Le quotidien du Saguenay-Lac-St-Jean, 8 juin 1974, Cahier 3

[" - rts amma ann cage eee _\u2014 mes a = 2 Kem | [ss EINFURE À ; INTÉRIEUR - EXTÉRIÉ 80 Pen finissent presque tout en beauté.Une surface à protéger?Et bien, recouvrez-la en beauté d\u2019un des produits de finition Kem.Les surfaces extérieures, exposées aux intempéries du climat canadien, sont mieux protégées par les teintures pour bois Kem, le blanc Kem-1-Couche ou le nouveau Latex Lustré Kem pour maison.Nos produits sont aussi beaux que bons: ils dureront pendant des années.Kem vous offre des finis d\u2019extérieur auxquels vous pouvez vous fier; après tout, ils sont tous préparés par Sherwin-Williams.Procurez-vous les teintures pour bois Kem.le blanc Kem-1-Couche ou le tout nouveau Latex Lustré Kem pour maison.Vous les trouverez dans les bons magasins de peinture et magasins à rayons, les centres de rénovation domiciliaire et les détaillants Sherwin-Williams.SHERWIN-WILLIAMS [ The Sherwin-Williams Company of Canada Limited.8 juin 1974 \u201411 & Stylo | NoNonsense de SHEAFFER.Vous gouterez le vrai- - plaisir d'écrire avec le - Stylo NoNonsense.Il se -.niche comfortablement \u201c\u2026 mais fermement entre + \u2018vos doigts parce que- \u201cson poids et sa forme sont parfaitement équilibrés.Il est reëhärgeable.Choix de \u201c Stylo-bille, marqueur, stylo-réservoir; en bleu marine 1 ou bel Soyez 12\u2014 a juin 1974 A hrs hei On a souvent dit de la spéléologie qu'elle était de l'alpinisme à rebours.Si le but de l'alpiniste se trouve dans les hauteurs, dans la spéléologie, tout le monde descend.sous terre.Elles sont moins connues que les grottes géantes des Etats- Unis ou que les gouffres d'Europe, mais les cavernes du Québec existent.Plusieurs d\u2019entre elles sont le lieu de rencontre d'une multitude d'amateurs de \u201cdescentes\u201d.mais beaucoup restent inexplorées ou même tout à fait inconnues.Si la spéléologie n\u2019est pas à première vue une activité de plein air, parce que son champ d'action se situe sous terre, elle en reste par ailleurs une de grande aventure et de découverte.Une montagne s'aperçoit de loin: c'est son rôle.Une caverne se cache, et c'est le sien, car le vrai plaisir de la spéléologie n\u2019est pas de se promener des jours durant dans des cathédrales souterraines, mais bien de ramper, se tordre, se frayer de tout son corps un passage dans d'\u2019étroits couloirs, se confondre avec la roche qui écrase.Le Québec manque de cathédrales englouties, soit, mais certes pas de chatières et de siphons, de rivières souterraines, de cheminées et d'avens, dont la découverte peut se faire de manière parfois fort impromptu.Ainsi, l'été dernier, j'ai découvert par hasard un bout de rivière souterraine dans la région de la Gatineau, au cours d'une promenade le long d\u2019un chemin forestier.l'avais arrêté ma voiture au milieu du sentier, car j'avais aperçu tout près un petit ruisseau d'allure potable.Après m'y être abreuvé, je revenais lentement à mon véhicule lorsque, m'approchant, j'entendis comme un gargouillis A n\u2019en pas douter, ce bruit venait de mon moteur.Une fuite?je me suis penché pour regarder: aucune trace d'huile ou d'eau.Afin d'en avoir le coeur net.je me Suis étendu sous la voiture pour mieux regarder, et quelle fut ma surprise de me rendre compte que le gargouillis ne venait pas d'en haut, mais d'en bas.En collant mon oreille au sol, je l\u2019entendis s'amplifier en grondement qui me rappela singulièrement celui d\u2019une chute.J'étais médusé.Aucune trace d\u2019eau dans les environs, sauf ce petit filet où j'étais allé boire et qui aurait été bien incapable de mener pareil enfer.Je garai ma voiture à l'entrée d'un sous-bois et je partis à la recherche d'indices capables d'expliquer ma découverte.J'ai vite trouvé: à quelques centaines de pieds du côté d'amont, un petit lac, caché de la route par d\u2019épais feuillages, se déversait dans un gros ruisseau qui, dix pieds après sa source, disparaissait sous terre avec fracas.De l'autre côté de la route, vers l'aval.j'ai trouvé au pied d\u2019un escarpement d'environ cent cinquante pieds un reste de lit de rivière, totalement asséché.Plus bas encore, à un quart de mille de la route, un lac plus grand que le premier fermait le paysage, et le ruisseau, qui devait s'y jeter en s'y infiltrant par le fond, y créait constamment des remous.J'ai cherché jusqu\u2019au soir une fissure où j'aurais pu me glisser pour pénétrer dans le réseau souterrain, en vain.A mesure que je déplaçais les blocs de rocher qui obstruaient la perte du ruisseau, le grondement s'intensifiait, et ma curiosité avec lui, mais j'ai vite compris qu'il me faudrait un bulidozer pour atteindre la chute, et j'ai dû me contenter.par approximation, d\u2019en imaginer l'importance: c'est assurément une jolie chute, car le ruisseau, en moins de mille pieds de parcours, dégringole de cent cinquante pieds! Que ce soit dans des cavernes trés fréquentées dont les murs sont couverts des initiales de dizaines de générations de scouts présomptueux, ou que vous ayez uD jour le bonheur de tomber sur \u2014 mais pas dans, de grâce! \u2014 un gouffre inexploré, la spéléologie vous invite.Elle ne vous demande qu'un matériel rudimentaire: bout de corde pour remonter.lampe de poche ou mieux, fixée à un casque à la manière des lampes de mineurs, et des vêtements que vous salirez de bon coeur.Préparez-vous à prendre un bon bain en sortant.Quelques cavernes requièrent un équipement plus élaboré, mais elles sont rares.Il vous y faudra peut-être quelques longueurs d'échelles de corde, un radeau pneumatique pour naviguer quelque rivière souterraine ou même un appareil de plongée pour explorer de longs siphons, mais il suffit d'un tout petit trou pour rendre heureux le vrai mordu.Allez-y en équipe.c'est plus sûr.et lorsque vous reviendrez, vous pourrez mieux vous étonner ensemble d\u2019avoir vu, une fois dans votre vie, du vrai noir, ou entendu, à dix pieds de distance, une araignée tisser sa toile! Alors, ça vous plaît, la pleine nature?Vous voulez en savoir davantage sur \u201cvotre\u201d activité?Ou peut-être encore désirez-vous appartenir à une association ou à un club de plein air?Tournez la page et renseignez-vous! Suite page 14 me ae CE Tout le monde connait Louise Marleau.Son immense talent et sa beauté ont fait qu'elle est maintenant considérée comme une de nos plus grandes artistes de la scène et de l'écran.H n'est donc pas étonnant qu'elle ait adopté une cigarette spéciale: la JOHN PLAYER SPECIAL.La John Player Special n'est pas comme toutes les autres cigarettes.Son tabac est spécial, sa douceur est spéciale, sa saveur est spéciale.Voilà pourquoi nous l'appelons ia \u201cspéciale\u201d.En fait, elle n'a qu'une chose de très ordinaire: son prix! Le même que toutes les autres.La\u201cSpéciale\u201dde Player\u2019s Avis: Le ministère de la Santé nationale et du Bien-être social considère que le danger pour la santé croît avec l'usage.8 juin 1974 \u201413 Cd - Lo LA SURV Eran ] Peu Cr] dl Pour mieux vous preparer \u2014 Caravaning et camping pour tous, par Jean-Paul Denis, Ed.du Jour, $3.00 \u2014 Vivre en forêt.par Paul Provencher, Ed.de l'Homme, 34.00 \u2014La survie sous tous les climats, Information Canada, $3.00 \u2014Les secrets de la nature, par Paui Codère, Ed.Paulines, $3.75 \u2014 Lecture de cartes et orientation en forêt, par Serge Godin, Ed.du Jour, $2.00 \u2014 Camping et caravaning, Ed.de l'Homme, $2.50 \u2014La cuisine en plein -air, par Hélène Doucet-Leduc, Ed.de l\u2019Homme, $2.00 Si vous étes curieux \u2014 Fleurs sauvages du Québec, par Katherine Mackenzie, Ed.du Jour, $2.95 \u2014Les mammifères de mon pays, par St-Denis J.Duchesnay et Rolland Dumais, Ed.de l'Homme, $2.00 \u2014Nos animaux chez eux, par Claude Mélancon, Ed.du Jour, $3.00 \u2014Charmants voisins, les oiseaux du Québec, par Claude Mélancon, Ed.du Jour.$3.50 \u2014Les poissons de nos eaux, par Claude Mélancon, Ed.du Jour, $6.50 \u2014Les poissons du Québec, par E.juchereau-Duchesnay, Ed.de l'Homme, $2.00 \u2014Les secrets du règne végétal, par Paul Codère, Ed.Paulines, $3.95 \u2014Les oiseaux du Canada, par W.Earl Godfrey, Information Canada, $15.00 \u2014Poissons de la côte atlantique du Canada.par A.H.Leim et W.B.Scott, Information Canada, $8.50 \u2014Arbres indigènes du Canada, par R.C.Hosie, Information Canada, $8.00 \u2014Flore laurentienne, par Frère Marie-Victorin, Presses de l\u2019Université de Montréal, 516.50 biographie avant de partir\u2026 faites marcher vos doigts Quelques guides pratiques \u2014 Guide du cyclotourisme québécois, par Jean-Michel Monin, Ed.du Jour, $3.00 \u2014 Guide du trappeur, par Paul Provencher, Ed.de l'Homme, S4.00 \u2014 Guide des rivières du Québec, Ed.du Jour, $4.25 \u2014 Alpinisme au Québec, par André Hébert, Ed.du Jour, $3.00 Jusqu'où l\u2019on peut aller \u2014 Vélo monde, par Albert Leblanc, Ferron, $2.95 \u2014IProvencher, le dernier coureurs de bois, Ed.de l'Homme, $6.00 LA PLEINE NATURE pe j'marche p'us\u2019 Avec les Pages Jaunes, ça marche tout seul! 14\u2014 8 juin 1974 eee a maz od HIDERLION QUERECOR TN ds ee associations partez en upe, c\u2019est plus are agréable Partez en groupe, c\u2019est plus agréable Marche et randonnée à pied: Association des clubs de randonnée pédestre du Québec Inc.2322 est, rue Sherbrooke Montréal 134, Québec Tél.527-8959 Marche (à la carte et à la boussole) Association des orienteurs du Québec Inc.881 est, boul.Maisonneuve Montréal 132, Québec Tél: 527-9311 Escalade Fédération des clubs de montagne Inc.881 est, boul.Maisonneuve Montréal 132, Québec Tél: 527-9311 Camping Fédération québécoise de camping et de caravaning Inc.881 est, boul.Maisonneuve Montréal 132, Québec Tél: 527-9311 FIDERLION QUEBECONE DF (ANG! KATAS Canotage (canot-kayak) Fédération québécoise de canot-kayak 881 est, boul.Maisonneuve Montréal 132, Québec Tél: 527-9311 Cyclotourisme Fédération québécoise des clubs de cyclotourisme Inc.560 est, rue Crémazie Montréal Tél: 388-1161 Spéléologie Société québécoise de spéléologie Inc.Case Postale 336 Station Delorimier Montréal 178, Québec Tél: 843-8296 = Li a C'est vous | qui décidez de votre vie Si ce qui vous tente, c'est d\u2019aller faire de la musique sur une petite plage retirée, vous y allez.Vous étes le genre de fille a vivre comme vous l\u2019entendez, n'importe quel jour du mois.Voilà pourquoi vous portez les tampons Tampax.Les tampons Tampax vous offrent une protection interne sûre et efficace, Car ils se dilatent délicatement pour épouser votre conformation interne.Et ils sont tellement confortables qu\u2019une fois en place, vous ne sentez même pas leur présence.Leur insertion est hygiénique et facile.Et seuls les tampons Tampax vous sont offerts, selon leur format, en trois degrés d'absorption: Régulier, Super et le format Junior exclusif.Sûrs, efficaces et confortables, les tampons Tampax vous aident à vivre votre vie comme vous l\u2019entendez.Et quand la musique joue, vous ne perdez pas une seule note.TAMPAX La protection interne qui rassure de plus en plus de femmes.FABRIQUÉS exéLesvement PAR \u201c .CANADIAN TAMPAX CORPORATION LYD., BARRIE, onTARIO 4 A 3% ans, Ken Carter.qui est né à Montréal, se cherche déjà d'autres mondes à conquérir, ce qui a lieu de surprendre en son cas puisqu'il a récolté $90 000, l'an passé, commé champion mondial du saut en auto par-dessus un autobus.Qui mieux est, le 17 août dernier, à South Bend, en Indiana, il a battu tous les records en franchissant une distance de 97 pieds, de sa rampe de lancement à sa rampe d'atterrissage, par-dessus deux autobus scolaires placés bout à bout.\u201cCe qui m'ennuie, dit-il, c'est que je ne trouve plus de rival à ma taille.Or, seul un défi à relever me fait trouver du plaisir à vivre.Il y a longtemps que jai éclipsé les exploits de \u201cLucky\u201d Teeters.Il n'est d\u2019ailleurs plus dans la course car il a perdu la vie, il y a quelques années, à indianapolis, en sautant par-dessus un seul autobus.\u201d Au vrai, Carter n'a pas épuisé toutes les émotions qu'on peut éprouver en lançant une voiture de deux tonnes pardessus deux autobus.L'an dernier, il a fracassé 40 des 62 tacots dont il s\u2019est servi pour ses exploits.Mais il a distancé de si loin le record de 60 pieds établi par Lucky qu\u2019il entend répéter, cet été, ses sauts par-dessus des autobus en guise de préparation pour un nouvel exploit proprement fantastique, où il tentera de faire avec une auto ce que les motocy- 3, pe Og.a.- we Lo nm ; ete 20 # i eine a EL re te TRI wh py Agi ae hose - NE a clistes f \u201cC'est populair sil y a duisent dernier, moto p rangés casse-cc même : moi, d\u2019 de 150 encore ta + PR RS PA a RR Éd 3 à \u2018 CN Nee fr clistes font avec leur engin.\u201cC'est la moto qui détient la faveur populaire en ce moment, dit Ken, même sil y a infiniment plus de gens qui conduisent des autos.À Toronto, en mars dernier, on a vu Joe Einhorn sauter en moto par-dessus 15 voitures et camions rangés côte à côte.Le champion des casse-cou sur deux roues, Evel Knievel, a même survolé 17 véhicules.Je projette, moi, d\u2019en franchir 25, soit une distance de 150 pieds entre les deux rampes ou encore un peu moins que la moitié de la longueur d'un terrain canadien de football.Je prévois qu\u2019en m'exerçant petit à petit à atteindre ce chiffre, plusieurs tacots périront dans l'aventure.\u2014 Mais ne craignez-vous pas de vous blesser gravement?\u2014 Bah! c'est fatal, mais il s'agira en chaque cas d'une erreur de jugement de ma part.L'an passé je me suis brisé les deux pieds parce que, dans mon élan, j'ai dépassé la rampe d'arrivée et j'ai atterri sur le sol.Au cours de ma Carrière, je me suis fracturé plusieurs côtes et entaillé souvent la figure.Deux fois je me suis brisé l'épaule droite.La dernière quand j'ai subi une panne d'essence en faisant mon saut\u2026 \u2014 Une panne d'essence à un tel moment?\u2014 C'est arrivé à Jacksonville, en Floride, en 1971.D'habitude, pour réduire le risque d'incendie, je n\u2019emporte que juste assez d'essence pour faire deux fois le tour de la piste avant le saut.Cette fois-là, je craignais que ma voiture ne puisse atteindre la vitesse de 67 milles à l'heure nécessaire avant d'aborder la rampe de lancement et je lui ai fait faire trois tours.En quittant la rampe, mon moteur a calé et j'ai piqué du nez dans le deuxième autobus.Je m'attendais bien à un écrasement car, pour cette épreuve, j\u2018utilisais une rangée de tacots en guise de rampe d'atterrissage, mais il y a une forte différence entre un atterrissage à plat et un piqué.ll a fallu vingt minutes aux secouristes pour m'extirper des débris, et le sang qui me coulait sur la figure m'a d'abord fait craindre d'avoir perdu la vue.\u201cA l'hôpital, pendant qu'on me raccommodait l\u2019épaule, j'ai décidé d\u2019abandonner ce métier, mais les forces me revenant, j'ai retrouvé mon vieil instinct de défier le sort, ce même instinct qui a fait de moi un cascadeur à 18 ans, en 1955.D'ailleurs, il est difficile d\u2019abandonner une carrière qui vous fait vivre.\u201cMais ne tenez-vous pas à savoir \u2014 et il rit aux éclats \u2014 comment je me suis fracturé cette épaule la première fois?\u201cCa m'est arrivé en 1962 à Maxwell, en Ontario, après mon saut par-dessus un autobus.J'ai grimpé sur le toit de ce véhicule pour, de là, saluer la foule qui m'applaudissait, mais j'ai glissé, je suis tombé à terre et me suis infligé la fracture la plus douloureuse de mon existence!\u201d Ken habite maintenant Miami mais a tenu à conserver sa nationalité canadienne.Ses parents sont morts, mais ses quatre soeurs mariées, son ex-femme (il est divorcé) et son fils de 15 ans continuent de vivre à Montréal, et il leur rend visite à tous au moins une fois l'an.I} a commencé de s'intéresser au métier de cascadeur quand il fréquentait encore l\u2019école secondaire Belmont à Montréal.ll aimerait bien pouvoir se débarrasser du sobriquet de \u201cfou canadien\u201d qu'un journaliste de Los Angeles lui a donné, il y a quelques années.De nombreux touristes canadiens lui en veulent de ce surnom.\"Peut-être craignent-ils, dit Ken, que les Américains se mettent à croire que tous les Canadiens ont perdu la téte.\u201cJe songe sérieusement à prendre plu- tot le sobriquet de \u201cIhomme-loup\u201d, ce qui serait particulièrement approprié en mon cas.À mes débuts, entre deux saisons de courses, je gagnais ma vie à faire la chasse au loup (contre une prime de $12 par bête) ou encore la chasse à la marmotte (86 chacune) à la demande des fermiers du Québec et de l'Ontario, qui m\u2019accordaient de plus, en retour, gite et couvert.\u201d Carter travaille maintenant hors saison, d'octobre à mars, comme promoteur Suite page 18 er adjoint de la piste de courses automobiles Hollywood Speedway à Miami, au salaire de $200 par semaine plus un pourcentage.En avril, il a entrepris sa tournée annuelle des pistes, qui lui fait parcourir 40 000 milles et accomplir 66 sauts.Partant de la Louisiane et passant par la Californie, il sera à Vancouver vers la fin du mois courant puis, traversant le Canada, il redescendra par Montréal, Plattsburg et New York sur Miami.il voyage dans un camion a bord duquel il entasse ses effets personnels, sa literie, une Volkswagen et une moto, dont il se sert pour se déplacer aux environs des pistes.Une remorque transporte ses rampes: de lourdes et épaisses plaques d\u2019acier, plus des vérins pour soulever l\u2019un ou l\u2019autre bout de ces plaques au niveau voulu.H n'est pas peu fier de son long passé de chauffeur qui n\u2019a jamais connu d\u2019accident.\u201cPas même une bosse sur l\u2019un de mes pare-chocs! j'estime que je rends service à la société en fracassant, chaque année, sur les pistes, des dizaines de tacots qui, en d'autres mains, constitueraient un danger public.Aussi en prônant partout l'usage des ceintures de sécurité.Elles forment la pièce la plus importante de mon équipement, et je prends toujours la peine de les mettre moi-même en place dans les voitures que je conduis.\u201d Pour ses sauts, Ken emploie les tacots que lui fournissent les promoteurs lo- caux.Bien que ces véhicules soient en piteux état, Ken lui-même ne reconnaît aucune valeur officielle à ses sauts s\u2019il ne peut ramener ensuite sa guimbarde devant l'estrade des juges.Après son exploit de South Bend, le concessionnaire qui lui avait vendu la voiture utilisée s\u2019est empressé de la lui racheter au même prix, \u2018a fait peindre sur la carrosserie, en lettres rouge feu hautes d\u2019un pied, l'attestation du record établi et a revendu le tacot à prix double.\u201cSon acheteur s'en sert peut-être encore maintenant, dit Carter.mais j'en doute car il ne doit pas être resté un seul écrou vissé à fond.vu la violence avec laquelle j'ai atterri.\u201d li peut ajuster la rampe de lancement à trois hauteurs différentes: 6 pouces, 4 pieds et 9 pieds au-dessus du sol.\u201cLancée à cette dernière hauteur, ma voiture parcourt un arc fortement incurvé, dont le sommet se trouve à 30 pieds dans les airs.\u201d Sous accélération constante, la voiture, qui abordait la rampe de lancement à 67 milles à l'heure, en atteint 80 en la quittant et rejoint la rampe d'atterrissage en cinq secondes.\u201cUn des sauts que j'ai faits cette année m'a paru durer plutôt cinq heures, grimace-t-il.C'était à la piste de Hialeah, le 12 janvier.juste au moment ou mon tacot commençait de grimper la rampe de lancement, une panne de courant est survenue sur la piste.C'est in- Ve sue\" Ad JE Sg SPL RAL Avis: Le ministère de la Santé nationale et du Bien-être social considère que le danger pour la santé croît avec l\u2019usage.croyable a quel point I'habitude de risquer votre peau rend vos réflexes rapides car, en un éclair, j'ai allumé mes phares avant et accompli un saut parfait par-dessus deux autobus!\u201d Ce qui rend la chose encore plus remarquable est que les deux rampes \u2014 celle de lancement, longue de 28 pieds, et l\u2019autre, longue de 40 \u2014 ne mesurent que 7 pieds 10 pouces en largeur Ce qui laisse à Ken moins d'un pied et demi de jeu de chaque côté, à condition que la voiture soit exactement dans l\u2019axe médian de la rampe.\"lt est essentiel que j'enligne mes roues avant bien droit, pour être sûr d'aborder la rampe d'atterrissage sur les quatre roues.Une erreur d'un degré seulement au départ et il n'y aura que mes roues de droite ou de gauche à s'y poser.Je procède donc à cet enlignement avant la course finale et je colle des morceaux de ruban gommé sur mon volant et sur mon tableau de bord en prolongement exact les uns des autres.Je n'ai plus d'yeux ensuite que pour ces rubans.\u2014 Mais pourquoi des rampes si étroites?\u2014 Vous aurez probablement du mai à comprendre mon attitude mais, si je prends ce risque calculé, c'est pour bien établir aux veux de tous qu'il ny a guun seul Carter, tout comme il ny a qu'un seul Joe Namath au football ou un seul Frank Sinatra au music-hall.C'est aussi pourquoi je ne veux pas de a oc CORES ; rampe intermédiaire sur le toit des autobus.Mon unique concession à la prudence: mes rampes sont d'acier.Teeters s'est tué pour s'être servi de rampes de bois.\u201cJe n\u2018ai qu'une seule superstition.Non, pas les chats noirs, ni le vendredi 13.Je déteste qu\u2019on me souhaite bonne chance.Je préférerais qu'on me demande où il faudra expédier mon corps aprés ma mort.\u201cle vous parais un peu fou.n'est-ce pas?Mais ma profession est une source d'émotions difficiles à expliquer.Au moment de tenter mes sauts, mes glandes surrénales, sous la poussée de la peur physique, sécrêtent avec plus d'abondance que jamais, mais je resséns aussi une grande force.je me sens indestructible.Certains jours, mes mains serrent le volant avec une telle force qu\u2019elles y laissent de nettes empreintes.[| y a aussi l'effet de la force de gravité, qui vous donne l'impression que votre colonne vertébrale s'est logée en avant de vos poumons.Puis c\u2019est l\u2019écrasement du métal, qui se tord sous vos pieds, avant que quelqu'un vous frappe l'épaule pour vous apprendre que vous avez réussi, encore une fois.\u201cPeut-être direz-vous que c'est ma façon à moi de me sentir vivre pleinement.Et aussi de fuir l'ennui.le ne pourrais décidément pas mener la vie normale de tant de gens.\u201d Andy O\u2019Brien ver S FILTRE Play apn DEJA SUCRE ef limonade rose meer 7 7 == .quelques cents ¥ le verre seulement! *Marques déposées de General Foods, Limitée 8 Fo 2x hy vie I\" 8 juin 1974 \u2014 19 we wd ahi .20\u2014 8 juin 1974 PI if Vg Xi Reliefs des Timbres Olympiques.Pour la première fois dans leur histoire, les Postes du Canada ont coulé dans l'or, l'argent et le bronze des répliques exactes de timbres-poste.En 1976, le Canada sera le point de mire du monde entier en devenant le théâtre de la XXIe Olympiade et le 17e pays à recevoir cet enviable honneur depuis 1896.Pour célébrer cet événement mémorable et en vue d'offrir à chaque Canadien un symbole permanent de sa participation, les Postes du Canada émettront, pour une période limitée, des reliefs spéciaux des timbres olympiques, en or fin, argent fin et bronze.Articles de collection, objets d'art, placement ou bijoux de famille à léguer à vos enfants et petits-enfants, ces pièces rendront un hommage vibrant et éternel au spectacle passionnant des quelque 120 pays engagés dans une compétition pacifique et fraternelle.Afin de conserver sa valeur à l'émission et de la rendre encore plus rare, les commandes ne seront acceptées que pendant 60 jours.Par la suite, toutes les matrices seront détruites.Les timbres qui ont inspiré la collection.Ces pièces inaugurales sont des répliques exactes d'autres pièces également émises pour la première fois au Canada: les premiers \u201cTim- bres-Jeux olympiques\u201d.Lancés le 17 avril dernier, ces timbres permettent aux Canadiens d'apporter une contribution active aux préparatifs des Jeux.Chaque émission de reliefs métalliques a été frappée en trois valeurs: 8& + 24, 104 + 54 et 15¢ + 5¢.Collection privée exdusive: des objets d'art dexécution et de qualité exceptionnelles.Depuis la création des croquis originaux, des semaines entières ont été vouées à la tâche délicate de transformer les trois timbres de papier, en reliefs parfaits à trois dimensions.Les matrices sont religieusement vérifiées-à chaque étape de production et polies avec de la poussière de diamant leur donnant un éclat remarquable.Chaque pièce est ensuite frappée à la main \u2014 manipulée avec des gants de chirurgien \u2014 et méticuleusement contrôlée.Résultat: une collection commémorative admirable et un cadeau prestigieux à offrir aux amis, invités, collègues et clients de marque.Par tradition, la frappe est exécutée en petites uantités ou pendant des périodes limitées.fin de protéger l'intégrité de votre collection et lui assurer une valeur permanente, les Postes canadiennes réserveront donc chacune de ces émissions uniques à ceux qui placeront leurs commandes dans les 60 jours qui suivent le 8 juin.Lorsque ces commandes auront été honorées, la matrice sera détruite.Vous aurez alors rdu la toute dernière occasion de vous préva- oir de cette offre.Même les croquis et plans originaux disparaîtront dans les chambres fortes des Archives des Postes.Chaque pièce portera un sceau officiel du Gouvernement et un numéro de Afin d'établir qu'il s'agit des premiers timbres métalliques officiellement commandés les Postes canadiennes, chaque pièce portera à l'endos, le sceau des Postes, le poinçon de contrôle et la teneur en métal.En outre, chaque pièce comportera un numéro de série assortiaux numéros des deux autres pièces de votre émission.Aucune autre émission ne portera le même numéro que la vôtre.Toutes ces mesures assureront la valeur extraordinaire et permanente de votre collection.Des objets d'art pour collectionneurs, mais aussi un actif de grande valeur.En dehors de la valeur de la collection pour les philatélistes et les numismates, il ne faut pas oublier l'intérêt fantastique soulevé récemment par la ruée vers les pièces rares.Pendant les périodes d'incertitude financière, les métaux précieux ont toujours attiré les investisseurs avisés.La valeur de ces émissions continuera donc d'augmenter en tant que collection historique, en plus d'offrir un placement sûr.Chaque pièce de la collection olympique mesure 24 mm x 40 mm (dimensions exactes du timbre même) et a une épaisseur de 1.5 mm.L'émission-or contient 2 Yaonces troy d'or de 24 carats, l'émission-argent 1/2 once troy d'argent fin .999 et l'émission-bronze (d\u2019une formule spéciale qui lui donne un riche satiné) contient également 142 oncetroy.En dépit de l'escalade des prix de l'or et de l'argent, la qualité, la teneur et le prix d'achat des émissions resteront fixes.Présentation en écrin.Chaque émission sera présentée dans un élégant écrin.Les émissions-or seront couchées sur du velours brun dans un écrin en érable, les émissions- argent sur du velours bleu dans un écrin de velours bleu, les émissions-bronze sur du velours vert dans un écrin de vinyle simili-bois.Les émissions combinées (or-argent-bronze), seront présentées sur du velours noir et dans un écrin en érable poli.À l'intérieur, vous trouverez un élégant feuillet vous apportant un message personnel du ministre des Postes, ainsi que les timbres mêmes qui ontinspiré la collection.Les trois écrins, sans coût supplémentaire, d'une ligne classique alliant sobriété et élégance, sont tout désignés pour mettre en valeur des oeuvres de classe et ajouteront une touche de distinction à cette magnifique collection.FR ânr Ly Wi Commandez sans tarder! Réservations valables jusqu\u2019au 7 août 1974, le cachet de la poste faisant foi.Vous pouvez placer dès maintenant votre commande auprès des Postes canadiennes à Ottawa.Vous pourrez également admirer les échantillons de ces oeuvres remarquables aux guichets de philatélie des bureaux de poste.Remplissez le coupon ci-dessous, ou obtenez un bon de commande dans la plupart des bureaux de poste.Nous vous recommandons surtout de passer votre commande sans tarder.Les commandes postées après le 7 août ne seront malheureusement pas honorées.\u201cL'Esprit des Olympiques\u201d: un souvenir à préserver pour vos enfants et petits- enfants.Longtemps après que la torche olympique sera transportée vers d'autres cieux, les séries procureront de l'enchantement et de la fierté à quiconque les possèdera, soit comme bijoux de famille, soit comme un investissement en beauté pure, soit encore comme un cadeau des plus recherché et des plus flatteur à offrir pendant les Jeux Olympiques de 1976.\u201cReliefs des Timbres Olympiques\u201d: une superbe émission canadienne de répliques en métaux précieux qui pourra être réservée dès aujourd'hui pour votre collection personnelle.La livraison est absolument garantie mais prendra de 4 à 6 semaines.Veuillez joindre un chèque ou un mandat-poste fait à l'ordre du Receveur Général du Canada*, compléter les cases appropriées et adresser le bon de commande à: Tae 27 Rellefs des Timbres Postes Canadiénn Ottaa, Canada, 4 , th 2, wh Lu i J: (Na a.of $20-Emissionts) de 3 Argenta.se ; oa ?ve à A 5 > Brillant ou né nf Fl; a lof » JC 2 LAC x { \u201cot oa / a.7 N J sin Postes Canada Canada Post André Ouellet, ministre andra Duatiet, Minuto: 8 juin 1974 -21 se vêtir de soleil par Isabelle Lefrançois Perspectives Photos Pedro Rodrigues Bikini et trois- \u201cpièces en Fax extensible de au Dee, spécialiste en vêtements de sport, pour Activi- Dee.Court pull de Favori En hiver, le je jaune nous empêche d'oublier la chaude splendeur de l'été.Pendant la belle saison, il chante avec le soleil : une sorte d\u2019hymne a la beauté.C\u2019est une couleur qui sait avoir de l'éclat sans être dépourvue de douceur.Elle est gaie, vivante et tendre et semble toujours promettre des lendemains meilleurs.La voici habillant la romantique, la sportive, la petite châtelaine.La voici jersey, tricot, ratine, toile.La voici.mais admirez plutôt! TE 22 \u2014 juin 1974 avorite Knitwear et pantalon The Market.La robe de tricot est signée FrancineVandelac et cell de souple jersey Lynn Do wne pour Vivons Jrs.8 juin 1974 \u2014 23 mel + wae Ven amie ca « &, 26 atl a Th j ee y be\" 23 ps 24 \u2014 8 juin 1974 sx EE au SChICK I Tr oR REE or (oA: plus S159 Br jumelees pour raser passe: Ce que rase la première Ht: deuxième le ES Lu a) plus £5) # En combinant, es ames II Inj@éctor, et le rasoir Sghicknjector, ES To le ; IE r.système,de rasage pe Après toi oY Eu LIER CALS HE Injector.\u201cBLADE | Si ( ALAMES rider of TWIN BLADES « FITS ALL INJECTOR ETF LAMES JUMELLES « POUR TOUT RASOIR INJECTEUR re pus LES CONFIDENCES DE GUY DES CARS COMMENT JE_NAI PAS GAGNÉ LE.PRIX GONCOURT Romancier fécond (une trentaine de romans), Guy des Cars a décidé de sortir du monde de la fiction pour parler de lui-même dans un livre intitulé /'ose.Présenté sous forme de réponses aux questions souvent indiscrètes de son fils, le journaliste Jean des Cars (à droite en compagnie de son père), ce document autobiographique parait ces jours-ci aux Editions la Presse.Alors qu'il est simple journaliste à la pige et pas encore écrivain, Guy des Cars est mobilisé le 3 septembre 1939 et fait la =\"drôle de guerre\u201d.Après l'armistice de juin 1940, à peine démobilisé, il est affecté dans le sud de la France à un Chantier de jeunesse, organisme paramilitaire du gouvernement de Vichy pour mieux tenir en main sa génération désorientée.Vite écoeuré, Guy des Cars quitte son poste et va écrire son premier livre, l'O fficier sans nom, récit de la guerre telle qu'il Ia vue et vécue.Perspectives présente à ses lecteurs des extraits de )ose qui racontent les mésaventures de ce premier roman.LA REDACTION ce SES i Au Chantier d'Agay, J'avais perdu trois mois.Pour rien.Le village que j'avais commencé à faire construire par les jeunes ne serait jamais achevé par manque de compréhension du gouvernement.|| s'effondrerait comme les autres et les garçons livrés à eux-mêmes se jetteraient dans les activités beaucoup plus lucratives du marché noir qui commencait à gangrener la vie.C'était désespérant.J'étais désespéré.Et je ne voyais qu'un moyen pour me libérer de l'oppression et de l'oppresseur: écrire un livre.Je m\u2019enfermerais dans une retraite nécessaire à l\u2019éclosion de ce bouquin.J'y construirais chaque page.chaque phrase pour que jaillisse mon écoeurement et si possible pour montrer dans quel drame une France à genoux s'était engluée.Avec mon apprentissage de journaliste et mon inexpérience d'auteur.j'accoucherais d'un récit de cette campagne insensée de 1939-1940.Le récit commencerait le jour où la mobilisation m'avait surpris un an plus tôt, à Cannes.Il s'y terminerait maintenant.Et dans le soufflet du convoi poussif et engorgé qui m'y ramenait.je trouvait le titre: l'O fficier sans nom.Suite page 29 26 \u2014 8 juin 1974 _ - A etes Me >< w Ë | La cigarette la plus populaire au Canada AVIS: Le ministere de la Sante nationale et du Bien-être social considère que le danger pour la sante croit avec | usage. TRE, Res i OTe | a savoir Uguifu SOIF 1 sila faitune bonne affaire\u201d De plus en plus, les automobilistes reviennent à American Motors.Nos voitures leur { ont fait connaître l'économie.Et ils connaissent également la qualité des voitures que nous vendons.Ils ont aussi découvert qu\u2019American Motors fabrique des voitures adaptées aux conditions d\"aujourd\u2019hui .par exemple, des petites voitures comme la Gremlin, la Hornet et la Matador.équipées d\u2019un moteur de six cylindres peu gourmand, font beaucoup de milles au gallon.Mais par-dessus tout.les propriétaires de voiture American Motors ont su ce que vaut le Programme de Protection de l\u2019Acheteur.i C\u2019est une des principales raisons pour lesquelles tant d\u2019acheteurs de nouvelles voitures restent fidèles à American Motors.Si vous recherchez l\u2019économie cette année (qui ne la recherche pas?) voyez votre concessionnaire American Motors pour obtenir plus de détails.Apprenez pourquoi nous disons: : \u201cDonnez-vous la peine de nous connaître, à vous ne voudrez plus jamais nous quitter.\u201d Cn i att tlie ce ie vie eR ARAL asso at ire \u201cvs ich som § American Motors | \u201cyn Gremlin Coupé Matador \u201cX\" Nous les garantissons mieux parce que nous les construisons mieux.Voyez votre concessionnaire American Motors dès maintenant! 28\u2014 8 juin 1974 ~~ \u2014r = sile me rome ct fim LES CONFIDENCES DE GUY DES CARS \u2014 C'était toi l'Officier sans nom?\u2014 le l'ai écrit, mais je n'en suis pas le héros.Je n\u2019y apparais pas.C'est le lecteur qui est ce soldat inconnu.Un lecteur qui, au moment où le livre est paru (1941).revivrait sur le papier la sinistre aventure qu\u2019il avait vécue réellement pendant quelques mois.D'ailleurs, si ce titre m'a plu et a été le seul à danser dans ma tête pour ce livre.cest parce qu'il donne, je crois.l\u2019impression d\u2019avoir été écrit par tous les combattants de cette tranche de guerre et non par un seul monsieur qui raconte sa guerre\u2026 Et si ce livre a eu du succès.c\u2019est parce qu'il tut le premier à dire non au lieu de mea culpa il a paru au moment où l'on avait besoin d'un livre de ce genre.J'ai eu beaucoup de chance que ce soit le mien.\u2014 || y a des \u201cmoments\u201d pour publier un livre?\u2014 Il v a des courants de réaction, des résistances à une intoxication, a une vérité monocorde.Tout d\u2019un coup, les gens en ont \u2018ras le bol\u201d (c'est comme ça.paraît-il.qu'aujourd'hui \u201con en a assez!\u201d et ils sont mûrs pour enfourcher le cheval qui va dans une nouvelle direction.Les succès fabuleux de deux livres récents: Papillon et Love Story.illustrent bien ces moments propices.Papillon explosait dans la morosité de l'après 68 et dans un climat politique terne; la France avait dit non à de Gaulle, qui avait décidé de se retirer Papillon.c'était l\u2019évasion, la sienne et celle du lecteur.Love Story c'était la réaction antiporno, ce retour au sentiment et aux lois éternelles du coeur: c'était la victoire de Roméo et luliette sur Histoire d'O.Ces deux livres sont arrivés au bon moment.Mais un moment, par définition, cela ne dure pas.Et si on peut être le best-seller d'un moment, c'est autre chose de taire toute une carrière qui dure.Après Papillon.Henri Charrière nous a donné Banco.Un Banco dans lequel il a perdu tout l'intérêt qu'avaient suscité ses premières aventures.Je crois que c'eût été plus beau si \u201cPapi\u201d était mort avant Banco.Et l'auteur de Love Story.Erich Segal! On dit qu'il ne veut plus entendre parler de romans.Eh bien.I'Officier sans nom aurait pu être mon début et ma fin.Si j'avais continué de me raconter.je n'aurais pas été romancier.On se raconte une fois.On écrit le livre qu'on porte en soi.Mais après?C'est là que cela devient terrible, c\u2019est là le tournant: ou on a des souvenirs ou on a de l'imagination.\u2014 Tu m\u2019a annoncé une histoire de savon\u2026 \u2014 Quand le manuscrit fut achevé, un ami tint absolument à le faire lire à Francis Carco\u2026 Cher Francis, délicieux homme, auteur puissant de Jésus la Caille, de l'Homme traqué.et du Doux Caboulot, académicien Goncourt libéral (ce qui nest pas courant), c'est grâce à lui que mon premier livre est paru.Carco lut mes feuillets en une nuit et le lendemain me dit simplement.Sentir comme Papillon si le moment est bon pour se faire éditer \u2014 Ca me plaît.Surtout, n'y touche plus! 11 le proposa à un richissime oisif qui voulait devenir \u201cle grand éditeur de la zone libre\u201d.On allait voir ce qu'on allait voir.Mais, prudent, il préférait des auteurs chevronnés.Un inconnu, c'était mauvais signe.Avec une superbe logique absurde, il répondit à Carco en parlant de moi: \u201cS'il était célèbre, ça se saurait.\u201d Magnifique.non?Trois autres éditeurs répondirent que ça n'était pas le moment de publier un livre pareil.Bernard Grasset ne voulut même pas le lire.\u201cLe titre est mauvais\u201d, dit-il.J'ai un livre qui va faire un malheur: Vingt-six Hommes, de Jean de Baroncelli (aujourd'hui époux de Sophie Desmarets et critique cinématographique du Monde).Inlassable.entêté, Carco était devenu un ami et mon représentant.De Nice à Marseille, il essayait de caser cet Officier sans nom né d\u2019un auteur inconnu.Pourquoi Francis Carco s'est-il donné tant de mal?Sans doute parce qu'il était poète, le poéte de la Bohème et mon coeur.celui d'une jeunesse gouailleuse, celle des apaches et des filles, quand le Quartier latin avait du coeur et Montmartre de l'esprit.J'étais jeune.J'étais bohème.Cela plaisait à Carco.Carco était plus tenace que moi.\u201cJ'y arriverai!\u201d m'assurait-il après chaque rendez-vous négatif.Je commençai à en faire mon deuil.Après tout, je l'avais écrit ce livre et je me sentais un peu mieux.Histoire de penser à autre chose, j'acceptai, parce que Carco insistait.un diner chez des inconnus.En face de moi était assis une sorte de Méphisto très barbu.A la fin du repas, l\u2019un de ces étonnants repas de guerre où chacun donnait ses tickets de rationnement, il se présenta en ces termes: \u2014 Je suis monsieur Couiteas de Faucamberghe, industriel.il ajouta, pour expliquer son nom peu commun.qu'il était grec-belge et ancien champion de tennis.Moi, je trouvai qu'il avait l'air d'un émir déguisé en Européen et d'un condottiere réunis.\u201cAlors, continua-t-il.c'est vous qui avez écrit le machin sur la guerre?Carco m'en a parlé.Vous devriez taire imprimer ce bouquin.\u2014 Aucun éditeur n\u2019en veut \u2026 [Is ne veulent pas risquer le peu de papier qu\u2019ils ont en éditant un inconnu\u2026 \u2014 C'est excellent! \u2014 C'est vous qui le dites\u2026 \u2014 Croyez-moi, jeune homme.Je connais bien les éditeurs.Ce sont de véritables forbans.de la pensée.Si par malheur l\u2019un d'eux avait décidé de vous éditer et de vous lancer, c'eût été en vous abandonnant des pourcentages de famine sous prétexte de la guerre.Il vous aurait fait signer un contrat vous liant à sa maison pendant des années.Un jeune auteur, surtout en ce moment.se laisse toujours prendre au piège du premier chèque.C'est le début de son esclavage.Il doit écrire à la chaine.L'auteur jeune qui produit trop et trop vite est vidé au bout de quelques années.L'éditeur a pris ce qu'il y avait de meilleur.Quand ce contrat gui n'est qu'un marché de dupes vient a expiration.l'éditeur laisse tomber l'auteur qui n'est plus tout jeune et se réveille avec beaucoup de papier noirci et aucun avenir.\u2014 Mais ce n'est guére engageant.\u2014 N'est-ce pas?Aussi.pour un premier livre, est-il toujours préférable de se faire éditer soi-même.Si c'est un succès.vous êtes lancé.À ce moment-là \u2014 à ce moment-là seulement \u2014, tous les éditeurs vous courront après.Vous pourrez alors choisir, discuter à armes égales et peut-être imposer vos conditions.J'avais écouté ce discours avec ravissement.Et.tout de même aussi, avec un peu d'inquiétude.En écrivant mon livre, je n\u2019avais pas pensé à tout cela.Etait-ce vrai tout ce qu'affirmait M.Couiteas de Faucamberghe?} Pour achever de me convaincre, il me tendit sa carte.\u2014 Venez me voir demain à Nice.Je vous attends a onze heures.Mais le lendemain matin.ces paroles me semblaient exagérées et fumeuses.Je rangeai cette conversation au rayon des promesses du genre: \u201cJe suis l'homme qu'il vous faut.Vous êtes celui que je cherche.\u201d Suite page 30 XL CL epee, 4 \u201cqui portent English Leather._sans exception.\u201d \u2019 Offrez-leur English Leatherg Cologne ou Lotion après-rasage.COLOGNE, ENGLISH LEATHER® $5.00 MEM CO.(CANADA), LTD; ST-LAMBERT, QUE.(1972 SOULAGEMENT INSTANTANÉ DU MAL DE DENTS Appliquez ORA-JEL .et la douleur disparaît! Des millions de personnes y ont recours pour obtenir un soulagement rapide et prolongé de la douleur.Pour ; soulagement d'urgence avant de voir votre dentiste, procurez-vous les gonolveë Irritéss \u2018peuvent ét -Blissi douloureuses.qu'un mal de \u2018 \u201cdents.Pour soulager les irritation atx dentiers:procurez-vous pl i pour soulager.oO QU $ juin 1974 \u2014 RS I FE ACHETEREZ-VOUS LA BLUE BONNET A CAUSE DE SES CONTENANTS.OULES CONTENANTS A CAUSE DE LA BLUE BONNET?Quelle que soit la raison, elle est bonne, car la margarine molle Blue Bonnet en nouveaux contenants de plastique déco- a ratifs et réutilisables vous livre une bonne livre de la célèbre > saveur Blue Bonnet.Ces contenants de plastique résistant sont offerts en quatre couleurs décoratives.Vous leur trouverez maints usages car ils se présentent bien s sur la table.Ils vont même au lave-vaisselle.Mais le principal, c\u2019est qu'ils vous parviennent remplis d'une livre de la fraîche et délicieuse margarine molle Blue Bonnet qui s'étend si facilement, même au sortir du réfrigérateur.Utitisez le bon ci-dessous et commencez votre collection.15° Eire Pet COCA ODA] ¢ 15¢ DE RABAIS A L\u2019ACHAT DU NOUVEAU CONTENANT DE 1 LB DE MARGARINE MOLLE BLUE BONNET Au détaillant: Pour chaque bon que vous accepterez en tant que notre agent autorisé, nous vous remettrons un montant égal à sa valeur plus 3\u20ac pour la manutention, si toutefois les conditions de cette offre ont été respectées par le ctient d\u2019une part, et par vous d'autre part.Tout autre usage fait de ces bons constitue une fraude.Les factures attestant l\u2019achat d'un stock équivalent au nombre de bons présentés pour remboursement doivent être produites sur demande.Pour remboursement, expédiez les bons par pa poste à: Standard Brands Canada Limitée, B.P.3000, Saint John, N STANDARD BRANDS CANADA LIMITÉE ! SB-426 | SE Lit tT Q THT * 30- 8 juin 1974 A deux heures, le gardien du petit hôtel où j'avais élu domicile m'appela au téléphone: \u2014 Allô?ici Couiteas de Faucamberghe.Je vous ai attendu\u2026 \u2014 Ecoutez, monsieur.je ne suis pas intéressé par votre proposition.\u2014 Commeht?Ne soyvez pas borné! Vous avez un train pour Nice à quatre heures.Je vous attends a cing.Et vous pouvez repartir ce soir.N'oubliez pas le manuscrit.Mécène?Pygmalion?Entêté, en tout cas.Au Plaza.ce Grec-Belge occupait une suite.Il ne me reçut pas comme un éditeur a, en principe.l'habitude de le faire.II était tout nu allongé sur le ventre, tandis qu'une infirmière lui posait des ventouses.Au pied du lit.une dactylo tapait une lettre dictée par M.Couiteas et la suite.\u2014 Ah! voilà l'écrivain! cria-t-i) sans se retourner pour ne pas faire tomber les verres des ventouses.Vous avez votre machin?Quel est son titre?\u2014 L'Officier sans nom.\u2014 Pas mal.le vais le lire ce soir pour essayer de m'endormir Si ce n'est pas fait au bout d'un quart d'heure, c'est que je le lirai tout entier.Et alors, je l\u2019édite, qu\u2019il soit bon ou mauvais\u2026 \u2014 Vous avez une imprimerie?\u2014 Je fabrique du savon sans tickets (nous y voilà'>.J'ai du papier pour les étiquettes et l'emballage.Pour plus de sécurité, je glisserai en encart dans votre livre des bons pour mon savon.Les gens en manquent, ils veulent tout de même se laver.Et ils achèteront le tout, savon et livre, parce qu'ils n\u2019ont rien à lire en zone libre.C'est excellent quand les gens sont obligés de rester chez eux.Ils veulent lire.Si ce bouquin me plaît.je le mets partout.l'en tire cinquante mille au départ.On n\u2019a jamais fait ça pour un inconnu.Mais je vous préviens: pas un centime maintenant.Si ça marche.je me rembourse d'abord mes frais, puis vous risquez de gagner beaucoup.Mettons le prix assez bas et rond: vingt francs.Je ne vous fais pas de contrat, mais vous vous engagez par écrit à me verser dix p.c.sur toute votre production littéraire pendant dix années.Vous choisirez vous- même vos éditeurs.Enfin, dernier point, je ne fais aucune publicité.La meilleure publicité pour un livre, c'est de le trouver partout, principalement dans les bibliothèques des gares de la zone libre.Avec le monde qui y passe! |} faut qu'un voyageur voit ce livre à Vichy exposé dans la vitrine roulante.qu'il retrouve ce titre à l'attente de Lyon et de Marseille.Vous avez quatre-vingt-dix-neuf chances sur cent pour qu'il 'achéte en arrivant à Nice.Si vous êtes d'accord, vous n\u2019avez qu'à signer là au bas de ce papier.après avoir mis la mention \u201cLu et approuvé.\u201d Il s'était enfin arrêté de parler.I! avait tout dit d'un ton monocorde et sans hâte, de la façon des gens qui savent ce qu\u2019ils font.Je lui demandai un quart d'heure de réflexion.En réalité, je savais que Francis Carco, qui venait d'arriver à Nice, habitait dans le même hôtel Plaza.Je lui racontai tout à peu près aussi vite que le fabricant de savon me l'avait fait.\u2014 Signe sans hésiter! fut la réponse de Carco.Tu ne retrouveras jamais une occasion pareille.Evidemment, ce n'est pas un contrat d'édition très normal.Mais ce monsieur n'est pas un éditeur comme les autres.C'est un commanditaire.assez sportif, il faut le dire.Signe! \u2014 Mais les bons pour le savon?\u2026 \u2014 On verra! Signe! En tremblant d'émotion, je signai.Les prédictions de M.Couiteas de Faucamberghe.savonnier et éditeur hors pair, furent inexactes.I! n'avait pas prévu \u2014 et moi encore moins que lui \u2014 que les cinquante mille exemplaires seraient vendus en un mois.Et vendus sans un seul bon pour le savon.luste au moment de la mise en vente, j'avais supplié M.Couiteas de Faucamberghe dé ne pas placer de bons pour son savon dans les cinq premiers mille exemplaires.\u2018D'accord! m'avait-il dit.Je prends ce risque et vous aussi.parce que si ¢a ne se vend pas.\u201d Le \u201cmachin\u201d, comme il I'appelait, s'était vendu comme des petits pain (en admettant qu\u2019on trouvât des petits pains en 19411).Les cinq mille exemplaires ne suffirent pas.Mon éditeur mit tout le tirage en vente.C'était tout de mème grâce au savon que le livre était imprimé: l\u2018imprimeur Rabaudy, de Cannes, tirait le livre sur les bobines de papier LES CONFIDENCES DE GUY DES CARS en rm me mg re re > destinées de cette aurait d comme | particula vous COL farces et Au bo \u2014Etr Le Go jalousé - monde auteur se \u2014 Ecc Alleman savoureu verrait u tiers du ne boug pour avc des pren Comm divisés ( de la z térature.le cham électeur contrère: simple, « d'une zc taisant |.à Emma valise (d Carco applique membres candidat les rancu tenir le r election. He eme ae cs pr: éme eee me = am css destinées aux savonnettes.J'ai gardé les derniers exemplaires de cette édition sur papier jauni.Un papier de guerre qu'on aurait dû baptiser le papier-savon.Le savon n'était pas comme mon officier.il avait un nom: \u201cManda\u201d.Il avait la particularité de ne pas nettoyer.de faire des grumeaux et de vous couvrir les mains d\u2019une pâte ignoble.Un vrai savon de farces et attrapes.Au bout de six mois, Carco, qui était ravi.m'appelle: \u2014 Et maintenant, le Goncourt! Le Goncourt! Rien que de prononcer ce nom, ce prix si jalousé \u2014 le seul nom de récompense littéraire dont tout le monde se souvienne \u2014.rien que d'y songer.tout jeune auteur se sent défaillir.Carco était déchaîné: \u2014 Ecoute, ton bouquin marche très fort.et pourtant les Allemands l\u2019ont interdit en zone occupée.Ce serait savoureux si l\u2019Officier avait le prix.Pour la première fois, on verrait un Concourt décerné à un livre interdit sur les deux tiers du territoire français! Travaille ton prochain bouquin et ne bouge pas.Faire le mort est la première des conditions pour avoir le Concourt.Je ne t'en dis pas plus.Je me charge cles premiers contacts.Comme la France, les académiciens Goncourt étaient divisés (déjà!) Il y avait ceux de la zone occupée et ceux de la zone libre.Les deux France avaient chacune sa littérature.Le champion de la zone occupée était Sacha Guitry, le champion de la zone libre était Francis Carco.Le grand électeur était René Benjamin.1l avait mission de mettre ses coniréres d'accord sur le choix d\u2019un livre.Ce qui n\u2019est pas simple, on le sait.Il passait son temps dans les trains, allant d'une zone à l'autre.Imagine-t-on aujourd'hui Hervé Bazin faisant la navette du Nord au Midi.de Françoise Mallet-loris à Emmanuel Roblès?H lui faudrait un billet circulaire et une valise (diplomatique).Carco faisait de la stratégie académique.Tu sais, celle qu'on applique aussi \u2014 et surtout \u2014 à l'Académie française quand ses membres élisent un nouvel immortel: ils ne votent pas pour un candidat.ils votent contre un confrère.Carco savait exploiter les rancunes de chacun, dresser un tel contre un autre pour obtenir le résultat recherché: un vote nul.un vote partagé ou une élection.Francis réussit à entraîner dans son sillage lean Ajal- bert.Cet académicien avait compris qu'à défaut d'avoir du talent ou des lecteurs il fallait se faire remarquer.Et on le remarquait: sur la Croisette, en plein mois d'août, il portait un gros pardessus.une longue écharpe comme les gosses des Contes d'Andersen et un chapeau à la Bruant.\u201cVous entendez, me dit-il.quand je passe, les gens disent: \u201cC'est Jean Ajalbert, de l'académie Goncourt.\u201d Voyez-vous.mon cher, l'important dans notre métier c\u2019est de savoir se faire une tête.\u201d Carco savait que Guitry ne voterait pas pour un livre de guerre exaltant le sentiment national.Ajalbert.qui traitait Guitry de \u201cgalopin\u201d.fit une grande déclaration à Nice pour dire qu\u2019il me donnerait sa voix.Carco, Ajalbert: cela faisait deux pour moi.Je reconnais que Jean Ajalbert a eu du mérite, il tint malgré les suppliques de sa femme.Si les hommes arrivent à se mettre d'accord sur le dos d'une femme \u2014 si j'ose dire \u2014.l'inverse n'est pas toujours vrai.Les épouses des académiciens Goncourt de l\u2019époque se détestaient toutes et jouaient le rôle du picador.Elles excitaient leurs maris pour ou contre un candidat.L'aspect physique de celui-ci, se façon de faire ou de ne pas faire un baisemain étaient déterminants.Et il ne faut pas croire que ce genre d'influence a complètement disparu.|| suffit d'écouter, vers le mois de novembre ou le jour d\u2019une élection, ce qui se dit dans les milieux littéraires.Ce jour-là, l'éditeur fête son auteur.héros du jour, par un grand cocktail où la moitié des gens qui s'y pressent n\u2019a pas lu les oeuvres du lauréat.Qu'importe: l'autre moitié les a lues.Et dans cette moitié.on trouve les épouses des électeurs qui racontent l'élection de leur propre mari ou bien le jour où il avait eu tel prix.Si elles sont veuves.elles sont redoutables.On songe à cette belle pièce d'André Roussin: les Un livre imprimé sur du papier pour enveloppes de savon Suite page 32 54 ar L ETE 15° Lepain °° de viande Bovril 15°de rabais AU MARCHAND: = ; Ai E a ; Pah.ÿ ith boursé à votre client seulement \"RE Ce n'est pas ctonnant! 1S préte toutes sortegdexombinalsbns, Ei pe nt on ine y je pain, de viande Bovrilest vri-Savant mélangée de viandes \u2018de ue ne frau Mrs ces conditions.toute demande de remboursement E TE UE X ULE! veille ; .avoureuses.Essayez-le dans vos r vos-hors-d'oeuvre, Ou même dans [XS FLE est frauduleuse.Des factures prouvant l'achat (durant ies derniers 90 jours) d\u2019un stock équivalent au nombre de coupons échangés doivent être présentées sur demande.Valeur en argent 1/20e.Pour le remboursement des coupons, adressez vos envois à: Herbert À.Watts Limitée, C.P.2140, Toronto, Ontario M5W IHL Faire l'entrée sur le bordereau au = 27.CE a 2 ae x oe Le pain de viande qui aim Ki 3 Re 4 LE Bi 3 13 4 2 Offrez vos souhaits de façon différente! 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C'est pourquoi l'Extrait de fraises des champs du Dr Fowler est depuis 6 générations l\u2019un des remèdes les plus efficaces au Canada.Sa formule douce agit rapidement pour soulager enfants et adultes.D'un goût agréable, elle calme sans constiper.Bref, ça marche! EXTRAIT DE FRAISES DES CHAMPS ou Dr FOWLER 32\u2014 8 juin 1974 Souffrez- -VOUS de émangeaisons génantes?La crème BICOZENE procure un fH soulagement rapide et temporaire des p ennuyeuses démangeaisons des régions intimes.BICOZENE apaise la sensation de brûlure.Elle aide à détruire les bactéries et elle diminue l'inflammation des tissus.Pourquoi endurer les démangeaisons?Prix de Jetail sugger: $769 En bonne compagnie avec Mauriac et Giraudoux chez les \u201chors Goncourt\u201d Glorieuses.une peinture lucide des épouses de ceux qui se croient de grands hommes.Roussin a eu là une phrase inquiétante et vraie: \"Nul ne sait de son vivant ce que sa veuve peut.\u201d La voix d'Ajalbert entraîna celle de Lucien Descaves qu'on appelait le \u201cConcourt-qui-ne-vient-jamais-au-déjeuner\u201d.Ce repas chez Drouant, ce fameux déjeuner, place Gaillon, aussi traditionnel qu'un défilé de 14 juillet, est l'ultime moment de la cuisine du prix: il est décerné juste après.Mais, quelquefois, ce déjeuner n'en finit pas.Les journalistes attendent.Et quelquefois aussi ils sont déçus.C'est pourquoi, en 1925, ils ont fondé le prix Théophraste-Renaudot pour s'occuper pendant le déjeuner des Goncourt et, éventuellement, corriger leur choix.Le lauréat du Renaudot ne reçoit\u2026 qu\u2019une invitation à déjeuner.Depuis la mort de Rosny aîné \u2014 son livre: la Guerre du feu.fameux roman des hommes préhistoriques, lui avait valu le surnom de \"Mammouth\u201d \u2014.les Goncourt n'étaient plus que neuf: la majorité était donc de cinq voix.Carco me dit: \u201cOn va essayer de décrocher celle de Léo Lar- guier.Il est très ami de Dorgelès.Moi.je suis brouillé avec Dor- gelès.Pour le moment \u2026 |! suffirait que je lui demande de voter pour toi pour qu'il fasse le contraire.\u201d Larguier, à la fin d\u2019un de ces épuisants déjeuners littéraires.fut très franc: \u201cJe n'aime pas beaucoup les livres de guerre, surtout de celle-ci que vous avez perdue.Tout le monde sait qu'elle se termine par votre défaite.On connaît la fin!\u201d Il me regardait pour mesurer l'effet de son oracle.Un ange passa.l'ange de la bienveillance: \u201cje voterai quand même pour votre livre.Il a quelques qualités.\u201d Trop aimable! Quatre voix.Carco souriait.\u201cAvec celle de Dorgelès, c'est gagné! dit-il.Mais il faudrait tout de même s'assurer de celle de Daudet.\u201d Léon Daudet, le fils de l'auteur des Letres de mon Moulin, le polémiste redoutable de L'Action française, avait soixante-quatorze ans.Il était gravement malade.On écrivit à sa temme pour qu\u2019elle le décidât à m'accorder sa voix.Si Ça continuait, on ferait voter les morts! J'assistai, impassible et ahuri, à cette cuisine.Dans ces grandes manoeuvres où je n'étais qu'un instrument auquel on laissait le droit de se taire.je découvrais avec tristesse qu'il ne s'agissait plus de sanctionner la valeur d'un premier livre.La course au prix se déroulait sans moi.La querelle politique l\u2019emportait sur toute autre considération.Le livre?Personne ne s'en occupait\u2026 Bien sûr, c'était la guerre.On a vu que chez eux les réconciliations succèdent aux brouilles et que les démissions précèdent l\u2019entente cordiale.En général, le candidat n\u2019y est pour rien.Et à la vérité, je crois que ces histoires n'intéressent personne.Sauf ceux qui veulent absolument décrocher le prix.li y a des candidats qui s'en rendent malades.Ah! ces visites, ces dédicaces, ces attentes devant le téléphone! Ce fut à ce moment que les Allemands levèrent l\u2018interdiction du livre en zone occupée.Jean Fayard l\u2019édita à Paris.Le jour du Goncourt arriva enfin.L\u201d\u2019académie Carco\u201d se réunit à Nice.avec des journalistes, pour donner à l\u2019Officier sans nom ce qu'on a appelé le \u201cConcourt de zone libre\u201d.À la même heure à Paris, chez Drouant, derrière les fameuses bouteilles de blanc de blanc, mais pour une fois sans déjeuner, l\"académie parisienne\u201d attribue le Concourt officiel à Vent de mars de Henri Pourrat.L'événement est presque historique: pour la première fois depuis sa fondation en 1903, le prix Goncourt n\u2019était pas décerné au premier ouvrage d\u2019un jeune auteur.Vent de mars J en «> nd toa tn dn meee était paru Son autel candidat qui fut ut taire parti ne affaire tait acadeé lire les au Avec n Roche, qu Cordée.» Et à tou: Fournier.Aragon e dent de | valent pa Après tou que si on combien carrière à suivant Ce dire en gr bli soit in peut être sûr Un b souvent \u20ac emporten Objectior serait gra livre, un qu'on est Souven non {aut beau palr court étal culté qui comme il \u2014 Ner \u2014 ten Cest une suffisante écrits.Ce Malgré ul un tirage plait, ces riquemen un romar couvrir d teur cons 1971 pou nées.Cai prix nar est dénat tion a p une preu qui.lui.nom s'es mois.Ce \u2014 Tud \u2014 Un ni d'infér inent que Concourt taut con peut-être duit faire cuper du tique.Se millésime terallié, à vins.les vieillissa LES c Tes m ju ce nc ri- \"TRS: A pr a repair «> nm on ots était paru quelques années plus tot et introuvable en librairie.Son auteur, qui avait dépassé la cinquantaine, n\u2019avait pas été candidat au prix, mais à un siège à l'académie.C'est une ruse qui fut utilisée plusieurs fois dans ces deux sens.Un auteur veut taire partie de l'académie: on lui donne le prix.ll fait une bonne affaire.Inversement.un auteur souhaite le Goncourt: on le tait académicien Concourt.Le tour est joué: le voilà obligé de lire les autres, lui qui voulait se faire lire! Avec moi, il y avait un autre candidat malheureux: Frison- Roche, qui faisait lui aussi ses débuts avec son livre Premier de Cordée.Nous nous consolâmes.Nous étions \u201chors Goncourt\u201d Et à tous les hors Goncourt.je rappelle que Barrès.Alain- Fournier.Bernanos, Montherlant.Morand, Giraudoux.Mauriac, Aragon et Bazin le furent aussi.Hervé Bazin, aujourd'hui président de l'académie.a précisé: \u201cIl y a des lauréats qui ne de- valent pas l'être et de grands écrivains qui méritaient ce prix.\u201d Après tout, j'ai peut-être eu de la chance d'y avoir échappé.Parce que si on fait le compte.sur près de soixante-dix prix Goncourt.combien ont tenu leurs promesses?Combien de lauréats ont fait carrière après ce livre?Combien ont continué d\u2019être lus l'année suivant celle de leur prix?Vingt-cing au maximum.Ce qui veut dire en gros que deux Concaurt sur trois sont tombés dans l'oubli soit immécliatement après, soit avec le temps.Le Goncourt peut être un tremplin et une fin.Un jury peut se tromper.bien sûr Un beau livre.un grand livre peut ne pas plaire.Mais trop souvent des considérations extérieures à la qualité de l'ouvrage emportent la décision.Règlement de compte?Cela arrive.Objections ou raisons politiques?Cela arrive aussi le crois qu'il serait grand-temps de ne s'occuper que de la valeur réelle d'un livre.un point c'est tout.Ce n\u2019est tout de même pas parce qu'on est catalogué de droite ou de gauche qu'on a du talent! Souvent aussi.c'est l\u2019éditeur qui devient la vedette du prix.et non l'auteur.Hl V a des éditeurs à Concourt.Gallimard a un beau palmarès sur ce point: entre 1949 et 1970.quatorze Gon- court étaient de l'écurie Gallimard.(1 y a des éditeurs en difti- culté qui ont dû leur survie à ce prix.H y en a qui s'en passent.comme il y à des auteurs qui s'en moquent \u2014 Ne me dis pas que tu n'as pas été déçu.\u2014 Je ne le dis pas.Etre prix Goncourt pour un premier livre c'est une étiquette.Ce n'est plus une condition nécessaire et suffisante pour écrire.intéresser ses lecteurs et vivre de ses écrits.Ce prix est une bonne affaire pour l'auteur et l'éditeur Malgré un chèque de cinquante francs pour l\u2019auteur, il garantit un tirage de cent mille exemplaires au minimum.Si le livre plait, ces chiffres peuvent être doublés.triplés même.Or.théoriquement.le prix couronne un auteur nouveau et de préférence un roman.Les frères Goncourt s'étaient tixé comme but de découvrir des talents.Alors.à quoi rime un prix décerné à un auteur consacré?Par exemple, Jacques Laurent eut le Concourt 1971 pour les Bétises.Cela ne rime à rien.!1 écrit depuis des années.Caroline chérie avait déja cinq millions de lecteurs.Ce prix n'a rien ajouté à sa carrière.Dans un cas semblable.le prix est dénaturé, détourné de sa vocation.[l'est comme une réparation à posteriori.une consécration globale comme le Nobel une preuve que partois les \u201cjuges\u201d essaient de rattraper le public qui.lui.a rendu son verdict depuis longtemps.L'Otticier sans nom s'est vendu à cinq cent mille exemplaires en quelques mois.Cela suffisait pour me valoir quelques inimitiés \u2014 lues sûr que tu n'en as fait aucun complexe\u2018 \u2014 Un complexe?Je ne fais aucun compmiexe ni de supertonte ni d'infériorité! Mes livres se vendent, et après?Je crois sincèrement que c'est terrible d'avoir un prix aussi considérable que le Concourt parce que.apres.il taut continuer Oui, je dis tien.il ! faut continuer.Beaucoup d'auteurs l'oublient.Je me seras ! peut-être endormi sur mes lauriers.Honnêtement, même si cela doit taire grincer.j'ai compris ce jour-là que j'écrirais sans moc- , \u201cuper du qu'en-pensera-t-on, des avis académiques et de la ori : tique.Seul le public compte.Si on écrit pour les prix, on est i millesimé.On est le Goncourt de telle année, le Renaudot, l'In- ! terallié, ete.Ca vous vieillit, tu sais.Et à la différence des bons vins.les auteurs millésimés ne s'améliorent pas toujours en t vieillissant @ LES CONFIDENCES DE GUY DES CARS : » 3 Lo NETIARG be +RÈGLEMENT DU CONCOURS ; Pour participer, c'est tout simple aussi simple que de faire du Tang! Postez 5 \u2018devan $ ; \u2026 ballage.ou 5 fac-similés, dessinés à la (aucun achat n'est st nécessaire).Quel format ou saveur\u2014à: CONCOURS \u201cQUVREZ LA VOUTE TANG\".C.P.9030.Saint-John.Nouveau-Brunswick.Nou- »-bliez pas dinscrire votre nom et votre adresse.(Nous vous suggérons d'utili- = ser le bon ci-dessous à cette fin.) Les Ÿ inscriptions doivent être reçues d'ici le y 30 novembre 1974.date de clôture du * concours.« Prin de $50,000 comptant.Un seui prix de $50,000 comptant sera-accor- *: dé.Pour pouvoir gagner.le concurrent - oulaconcurrente choisi(e) doit se con- .former au règlement du concours et : répondre correctement par lui-même ou par elle-même et sans aide mé- +.canique.par la poste et dans le laps +} Ÿ de temps requis.à une question - * .d'habifeté en mathématiques.Au- tee, responsabilité ne sera accep- 7 v Ë tée pour le courrier perdu.incot- * laposte.L Qui peut participer?Toute per- any ) È sonne résidant au Canada.excep- Eanes oe VY membres de leur famille imme- + diate de General Foods, Limitée i amsi que du personnel de-leurs Tv , motion.el des membres du jury indépendantdu concours.Vous te désirez.à condition que chaque inscriphon soit ÿ jury.Lad écidion à des juges est irrévocable.Toutes tes inscriptions deviennent la proprièté § iS Corera Foods, Limitée.Ce concours est sujet à toutes les lois fédérales, provinciales et 8.applicab) ez Leyva A CONCOURS Ouvrez la voûte , .I } | | iz) U VILLE | NOM GENERAL FOODS PROV _______ CODF POSTAL Dép.P-1 C.P.9030 Saint-John, Nouveau-Brunswick *Maiques deposees de General Foods Limitée main el non-reproduits mécaniquemét EF # .Ÿ de cristaux de saveur Tang-n'importe \u2018 \u2018pouvez participer aussi souvent que vous gt\" insérée dans une enveloppe séparée suffisamment affranchie.+ tion faite des employés et des 4 8 juin 1974 \u2014 33 ~ rectement adressé ou retardé par.5 ; agences de publicité et de pro= | À 3 - 1 boîte de 6 onces : de pâté de jambon :-.PARIS PATE i F 1 oignon haché et i 4 grosses patates ; \"sauté dans 4 c.y.à table de beurre 1 r, Fromage rapé rer ba Ad a PI | ~\" POMMES DE TERRE AU FOUR - EY TT SEI Cn TE IC: - ne ' H + : 4 ke Choisissez une (ou plusieurs)\u2019.\u201c ÉCONOMIE et FACILITÉ de préparation de délicieux mets.Cuire les patates au four.Eniever.une tranche de chacune et à l\u2019aide d'une cuiller vider l'intérieur dans un bot.Y ajouter sel et poivre au goût, pâté de jambon et les oignons sautés.Bien mélanger et replacer dans la pomme.Saupoudrer de fromage râpé.Brunir au four.Servez avec une salade.ae 1 RL LA Na A aE un nombre de recettes faciles pour préparer une variété de plats savoureux avec les viandes et les salades PARIS PATE.Postez vos nom, adresse à: PARIS PATE, C.P.393.St-Laurent, P.Q.H4L 4V 6 ph ARIS PATE Qualité, variété, délicieuse saveur.\"2H JIB! cours PARIS PATE, C.P.3020, CE St-Laurent, P.Q.H4L 4Y8.Ce Co redérale et provinciale et se termine le 20 CT \u201cdécembre 1974.Les gagnants devront répondre _ _ correctement tà une © question épreuve.oo me i Sd af RR TA t.des 6 variétés de paté dla viande : PARIS PÂTÉ.Postez vos nom, / adresse, no.de téléphone et le ; couvercle (ou fac-similé) à: Con- concours est cônforme aux lois : - 43 1, Aid 5 4 sa : b Vous pouvez = bon 7 2.être la g prochaine À _.di ÿ pegnante! HG 4 + 3 5 i al 27088 ] cy 34\u2014 8 juin 1974 ad JES Cem sie Ri fra CE \\a WA d at rates nat li Ve le née Lab mit nd ct ad ee la crème des crèmes glacées.a x ho ae, La crème glacée Prestige \u201ccafé\u201d est Je 2° particulièrement riche et veloutée.~~ café Essayez-la nappée de sauce chocolat, chaude ou froide, complément par- A fait de sa riche saveur de café.Voilà 2e un dessert délicieusement simple et ! tout simplement délicieux.PRESTIGE lacreme glacée parexcellence.be ; = ET Ë.Ca Go or ; 3 an Ÿ 1 Churn 68m PLEA 11 *La Dominion Dairies Ltd.utitise sous licence la marque | LS 2015 de commerce Sealtest, propriété de Krafico Corp.: , .a a { HE > Be a i 3 4 m Fo US am om HLT su j PE L'été est c Et chacun « en profiter y compris les persons : iresponsabl Bx ro | ken He, Ya Ff % fay 4 2% IB 3 \u2018 = à d'une fami ÿ \u2018 gL\" 4 AP 5.BT : Eh Ry : x \"3 ; groupe.Po t puis, ils transpos mme eee en aie aie See cees SS [| ron : TR el res : v2 pd Cn vy inc 2922 jje vous of go 2 a pus Aa \u201cHN Te Ca OM RTS gory lque j'aimd , hn : } : Fo ; jun vrai ré ; iservez-les| / EA 0 Whe Bf a gE ; = 7 A , - mes crem > CL LA Le | SAR CG Ta! § kh 4 T4, Ek A , k a came a p ; wl as _ n.\u2018 2 Bena - à tai J R iy di ont le do : Real _ i | tout le md ; eten gaie 3 eT | La Bonne Cuisine de Perspectives par Margo Oliver \u2018PAINS et crèmes a ! exquises L'été est court au Canada.Et chacun désire en profiter au maximum, y compris les personnes responsables des repas \u2018une famille ou d\u2019un groupe.Pour ma part, quand j'allume ile four plutôt que d\u2019aller ime promener au soleil, sl faut vraiment que ce soit Pour quelque chose qui en vaille la peine: des pains aux fruits par exemple.j'ai plusieurs bonnes aisons de choisir les pains aaux fruits.D'abord, gout le monde les aime.Æt puis, ils se gardent et $e transportent mieux Sque la plupart Îdes autres gâteaux.ls sont donc à inscrire \u2018au menu des pique-niques.Pervir à n'importe quuelle heure et en n'importe quelle occasion.Rôtis, ils font un superbe Ipetit déjeuner.Je les sers avec les salades, en tranches minces Pénéreusement beurrées, Jou comme dessert xar ce sont presque des gâteaux.Enfin avec un verre de lait Pu de limonade, matin, Ynidi ou soir, Nes voilà casse-croûte.île vous offre Mes pains aux fruits que j'aime particulièrement.Et si vous voulez en faire n vrai régal, servez-les avec Îmes crèmes à tartiner.Les pains aux fruits ont le don de mettre \u201ctout le monde en appétit.; et en gaieté.i PAIN A LA COMPOTE DE POMMES 2 oeufs 3 de tasse de cassonade, mesurée bien tassée 4 de tasse d'huile à salade 1 tasse de compote de pommes sucrée, de conserve 1% tasse de farine à tout usage, tamisée 1 cuil.à thé de poudre à lever 1 cuil.à thé de bicarbonate de soude 1 cuil.à thé de sel 1 cuil.à thé de cannelle % cuil.à thé de muscade 1% tasse de gruau d'avoine à cuisson rapide 1 tasse de raisins secs Fromage à tartiner relevé (notre recette) Chauffer le four a 350° Graisser un moule à pain de 9 x 5 x 3 pouces.Bien battre ensemble les oeufs, la cassonade et l'huile.Ajouter la compote, en brassant.Tamiser ensemble, dans le mélange, la farine, la poudre à lever, le bicarbonate de soude, le sel et les épices.Ajouter le gruau et les.raisins et bien mêler.Mettre la pâte dans le moule et cuire au four 55 minutes ou jusqu'à ce qu\u2019un cure-dents inséré au centre du pain en ressorte sec.Retourner sur une clayette et laisser refroidir.Servir en tranches minces, avec le fromage à tartiner relevé.Fromage à tartiner relevé 8 onces de fromage à la crème (à la température de la piece) 14 de tasse de gelée de groseilles rouges 2 cuil.à table de crème sure, du commerce Ya tasse de noix de coco en flocons, légèrement rôtis Le tasse de noix finement hachées Bien battre ensemble, au batteur rotatif, le fromage, la gelée et la crème.Ajouter la noix de coco et les noix, en mêlant bien.PAIN AU FROMAGE ET AUX DATTES % de tasse d\u2019eau bouillante 1% tasse de dattes, en morceaux 134 tasse de farine à tout usage, tamisée 1 cuil.à thé de bicarbonate de soude Va de cuil.à thé de sel Y tasse de sucre 1 tasse de cheddar fort, rapé 3 de tasse de noix hachées 1 oeuf, baîtu Chauffer le four à 350°.Graisser un moule à pain de 9 x 5 x 3 pouces.Verser l\u2019eau bouillante sur les dattes et laisser tiédir.Tamiser ensemble, dans un bol, la farine, le bicarbonate de soude, le sel et le sucre.Ajouter le fromage et les noix et brasser délicatement à la fourchette.Ajouter l'oeuf et les dattes, avec leur eau de trempage, et bien mêler.Mettre dans le moule et cuire au four 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure- dents inséré au centre du pain en ressorte sec.Retourner sur une clayette et laisser refroidir.Servir en tranches, avec du beurre.PAIN AUX BANANES Y tasse de beurre ramolli (ou de graisse végétale) 1 tasse de cassonade, mesurée bien tassée 2 oeufs 1 tasse de purée de bananes très mûres (2 bananes moyennes) 4 tasse de pacanes hachées 4 de tasse de lait 1 cuil.à thé de jus de citron 2 tasses de farine à tout usage, tamisée 1 cuil.à thé de bicarbonate de soude 4 cuil.à thé de sel Ya de cuil.à thé de macis Crème à tartiner au beurre d'arachide (notre recette) Chaufier le four à 359°.Graisser un moule a pain de 9 x 5 x 3 pouces.Travailler le beurre en pommade.Ajouter la cassonade, petit 3 petit et en battant.Ajouter les oeufs, un a la fois et en battant bien aprés chaque addition.Ajouter la purée de bananes, en battant.Ajouter les pacanes.Méler le lait et le jus de citron et ajouter au premier mélange, de méme que les ingrédients secs, tamisés ensemble, en alternant et en battant bien après chaque addition.Mettre dans le moule.Cuire au four 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre du pain en ressorte sec.Retourner sur une clayette et laisser refroidir.Trancher et servir avec la crème à tartiner au beurre d'arachide ou, si on le préfère, avec du beurre.Crème à tartiner au beurre d\u2019arachide 6 tranches de bacon 4 onces de fromage à la crème (à la température de la pièce) 4 de tasse de beurre d\u2019arachide grumeleux 2 cuil.à table de crème simple (15 n.c.) Faire frire le bacon jusqu\u2019à ce qu'il soit croustillant.L\u2019égoutter sur du papier absorbant et l\u2019émietter.Bien battre ensemble le fromage, le beurre d'\u2019arachide et la crème.Ajouter les miettes de bacon.PAIN AUX NOIX ET AU MIEL 1 tasse de lait 1 tasse de miel liquide Le tasse de sucre Va de tasse d'huile à salade 2 jaunes d'oeufs 1% tasse de farine à tout usage, tamisée 1 cuil.à thé de sel 1 cuil.à thé de bicarbonate de soude 1 tasse de farine de blé entier J tasse de noix grossièrement hachées Beurre au miel (notre recette) Chauffer le four à 325°.Graisser 2 moules à pain de 8x 4 x 2% pouces.Chauffer le lait au point d'ébullition.Ajouter le miel et le sucre et brasser jusqu\u2019à ce que le sucre soit dissous.Laisser refroidir.Ajouter l'huile et les jaunes d'oeufs, en battant.Tamiser ensemble, dans un bol, la farine, le sel et le bicarbonate de soude.Ajouter la farine de blé entier, en mélant bien à la fourchette.Ajouter les noix et le mélange liquide, en ne brassant que juste ce qu'il faut pour bien mêler.Mettre dans les moules et cuire au four 1 heure ou jusqu'à ce qu\u2019un cure-dents inséré au centre du pain en ressorte sec.Laisser refroidir dans les moules 15 minutes; retourner alors sur une clayette et laisser refroidir complètement.Servir en tranches minces avec du beurre au miel.Beurre au miel 3% de tasse de beurre ramolli 4 tasse de miel liquide % cuil.à thé de cannelle Battre ensemble tous les ingrédients pour les mêler parfaitement.PAIN AUX BLEUETS 44 de tasse de beurre ramolli (ou de graisse végétale) % de tasse de cassonade, mesurée bien tassée 1 oeuf 1 cuil.à table de zeste d'orange râpé X tasse de lait %4 de tasse de jus d'orange 2% tasses de farine à tout usage, tamisée 3 cuil.à thé de poudre à lever 1 cuil.à thé de sel 1 tasse de bleuets frais ou congelés Crème à tartiner à l\u2019orange (notre recette) Chauffer le four à 350° Graisser un moule à pain de 9 x 5 x 3 pouces.Travailler ensemble, jusqu'à ce que le mélange soit bien léger, le beurre, la cassonade et l'oeuf.Ajouter le zeste d'orange.Mêler le lait et le jus d'orange.Tamiser ensemble les ingrédients secs.Ajouter, au mélange en crème, les ingrédients secs et les ingrédients liquides, en alternant et en battant bien après chaque addition.Ajouter les bleuets, en brassant délicatement.(Si l\u2019on utilise les bleuets congelés, ne pas les décongeler avant de les ajouter à la pâte.) Cuire au four de 59 à 60 minutes ou jusqu\u2019à ce qu\u2019un cure-dents, inséré au centre du pain, en ressorte sec.Retourner sur une clayette et laisser refroidir.Servir en tranches minces, avec la crème à l\u2019orange.Crème à tartiner à l\u2019orange 4 onces de fromage à la crème (à la température de la pièce) 1 cuil.à table de jus d'orange 2 cuil.à table de sucre en poudre 1 cuil.à table de zeste d'orange râpé Bien battre ensemble le fromage, le jus d'orange et le sucre en poudre.Ajouter le zeste d'orange @ 8 juin 1974 \u2014 37 1 3 ga | rigid gH teak RECHERC L'EXTERMINAT DE 100,000 INSECTES VOLANTS\u201d ® Fly-tox extermine de façon naturelle grâce aux pyréthrines extraites de la nature; inoffensives pour tout.sauf pour les insectes.; © Fiy-tox extermine les insectes » communs tels que: moustiques, mouches, a cousins, guêpes, thrips, chenilles, mites, mouches noires, pucerons.\u201cLe chiffre ci-dessus est le résultat d\u2019un sondage ; \u201cmené par une organisation indépendante, Sources ; \u201cde renseignements fournies sur demande.RÉCOMPENSE UN ÉTÉ SANS INSECTES GRÂCE À Leo 38 \u2014 8 juin 1974 Ca dit tout! Les Soviétiques boudent le Pepsi a 40 kopecks! Quelques quotidiens ont titré sur deux colonnes, d\u2019autres n\u2019en ont même pas parlé mais tous ont fait des manchettes à propos du projet de loi à François Cloutier sur la langue française.Nos journalistes ne voient pas plus loin que leur nez.Ils se révoltent parce qu'un projet de loi risque de brimer quelques centaines de milliers d'anglophones (ou quelques millions de francophones, selon le point de vue) mais ils passent sous silence la trahison de 200 millions d'hommes par leur gouvernement.Nos politiciens sont tout aussi inconséquents.Ils continuent leur campagne électorale comme si de rien n\u2019était, ils glosent sur l'inflation, le pétrole, la grenade atomique qui vient d'exploser en Inde, mais aucun ne proteste contre l'attitude du gouvernement soviétique.Les Américains, premiers concernés par toute l'affaire.se contentent de transcrire les propos de leur président déjà enregistrés sur ruban magnétique.Pendant ce temps, le gouvernement de l\u2019autre grande puissance opprime son peuple et brime la démocratie populaire.C'est encore moi, pauvre chroniqueur à la petite semaine, qui dois attirer l'attention du monde occidental sur le geste cruel posé par le gouvernement bolchevique.ll y a quelques mois, quand le président de Pepsi signa un accord avec Moscou pour la vente de ce génial élixir derrière [e rideau de fer.je crus le rideau enfin tombé.l\u2019imaginais déjà le brave peuple russe accéder en masse au Pepsi.se rapprocher de nous, fondre enfin sa civilisation dans la nôtre.Quelle erreur! Non seulement Moscou n'a distribué notre Pepsi national que sur les plages de la mer Noire où seul l\u2019establishment communiste va se chauffer la couenne au soleil, mais il a placé cette boisson de jeunesse et d'amitié hors de portée des masses en la vendant à 40 kopecks (50 cents) la bouteille.Si les autorités soviétiques avaient été honnêtes, si elles avaient voulu le bien-être du peuple.elles auraient distribué le Pepsi à travers le pays, elles l\u2019auraient presque donné, elles en auraient vanté les vertus curatives et les avantages militaires.Seules nos classes laborieuses savent quels miracles Pepsi accomplit pour la migraine, la diarrhée ou la mauvaise digestion, et pas un seul de nos soldats n\u2019ignore ses extraordinaires qualités pour faire briller les boutons d'uniforme.Nos anciens combattants sont unanimes à affirmer que Pepsi a fait plus pour le moral de nos troupes durant la dernière guerre que toutes les autres douceurs réunies.Grâce à lui, ils ont réduit le temps passé à la caserne et prolongé leurs furloughs.I} fallait aussi que Moscou donne des recettes à son peuple.explique comment deux tiers de Pepsi et un tiers de vodka constituent un mélange délirant, comment Pepsi fait ressortir la saveur d'un boeut Stroganoff.On na rien fait de tout cela.Pepsi, c'est plus qu'une boisson.C'est un mode de vie, c'est toute une civilisation qui pétille joyeusement en bouteille.Pepsi.c'est le cola du prolétaire.la boisson de la démocratie.l\u2019irais même jusqu'à affirmer que c'est le sang du peuple.Ce n'est pas pour rien que l\u2019establishment, les capitalistes et les bourgeois fuient le Pepsi comme la peste.D'instinct, ls reconnaissent que Pepsi finira par réussir l'union des classes défavorisées et opprimées.des classes laborieuses qui peinent du matin jusqu'au soir.Quand on est \u201cpepsi\u201d, on nexploite pas I'humble travailleur.on comprend les chômeurs et les assistés sociaux.on lutte pour l'égalité sociale, la société juste.On n'essaie plus de se distinguer de la masse.En d'autres mots, on est beau! Pepsi, ça dit tout.Les Russes auront beau faire toute la propagande qu\u2019ils voudront, désormais nous connaissons leur vrai visage.Seuls les naîïts pourront encore se laisser prendre aux tendancieux appels des communistes.En privant ainsi le peuple du Pepsi, le Kremlin démontre que rien na changé derrière le rideau de fer.Pourtant, jai bien failli me laisser prendre.ll faut dire qu'en regardant les photographies que publient nos journaux des hommes politiques russes, on dirait bien qu'il n'y a pas plus \u201cpepsi\u201d qu'eux.Hélas! ce n'est qu'une illusion. Comment jouer gagnant grâce au 4 Voici un livre qui révèle tous les secrets des ligues majeures sur la façon de devenir une étoile au baseball.Il n'y a pas de raccourci vers le succès, au baseball, mais dans le BASEBALL DYNAMIQUE, deux chroniqueurs de baseball présentent leurs instructions dans un style simple, mais sans négliger aucun aspect du jeu.Les pius jeunes joueurs n'auront aucune difficulté à comprendre même si ce sont les mêmes règles de base que les joueurs des ligues majeures doivent mettre en pratique.FORMAT RÉEL 7\" 10\" x7\" _ FACILE ALIRE Joueurs, instructeurs, amateurs:tous peuvent tirer profit de ce précieux nouveau livre.e 149 pages d'instructions couvrant tous les aspects qu\u2019il faut maîtriser au baseball.323 photographies en séquences explicatives.e Diagrammes détaillés.eGlossaire.«Tous les aspects d'une partie de baseball sont approfondis: «Programme de conditionnement pour *Le joueur de deuxième but et d'arrêt- «L'art de frapper.* ie baseball.court.«Le coup retenu.4 * Exercices en équipe.«Le joueur de troisième but.Comment Courir sur les sentiers et eLe receveur.«Le voitigeur.voler les buts.es Leianceur.sles manoeuvres d'équipe à la dé- eLes manoeuvres d'équipe a lattaque.«Le joueur de premier but.fensive Cette offre est sans obligation de votre part.Si vous n'êtes pas entièrement satisfait, retournez le livre contre remboursement.Perspectives Veuillez m'expédier ___exemplaire(s) du BASEBALL CADEAUX C.P.1848 DYNAMIQUE à $3.95 plus 30\u20ac de frais d'expédition B Place d' Armes l'exemplaire.Je recevrai mes cadeaux gratuits avec B GRATUITS Montréal, Québec chaque exemplaire commandé.Je garderai ces ca- - Co i H2Y 1M6 deaux même si je retourne le livre dans les dix jours i Avec les hommages de l'éditeur et de l\u2019équipe À contre remboursement.des Expos: un écusson du club autocollant et un stylo-marqueur © Ci-inclus chèque ou mandat de poste.i des Expos.Vous gardez les deux O Portez à mon compte Chargex ou Master Charge.i tourmes lo live\u2019 no LIT 11 UT TT TT i Ji i dans les dix jours.NOM Quantité i : timitée\u2014 ADRESSE APP.i.Postez ce | B ; bulletin VILLE PROV CODE aujourd'hui | \\ £1701 \u2014 NN kK BB BE BR BR 2 FB EB B® | 8 juin 1974 \u2014 39 Avis: Le ministère de la Santé nationale et du Bien-être social considère que le danger pour la santé croit avec l\u2019usage.J."]