La voix de l'Est, 17 août 2019, Le Mag

[" ARTS CINÉMA GOURMAND BIÈRES VINS VOYAGES SORTIES + BIÈRE Sur la route NECTARS ESTRIENS + PLEIN AIR Via ferrata SUSPENDU ENTRE CIEL ET FJORD LE MAG Contraception UNE PILULE DE PLUS EN PLUS DURE À AVALER + MUSIQUE Bleu Jeans Bleu COTON OUATÉ A FAIT MOUCHE SAMEDI 17 AOÛT 2019 \u2014 PHOTO 123RF DE PETITES PERLES À DÉCOUVRIR FESTIVAL CINÉMA DE KNOWLTON DU 22 AU 25 AOÛT SAMEDI 17 AOÛT 2019 laVoixdel\u2019Est M2 ARTS ET SPECTACLES CATHERINE MORASSE cmorasse@ledroit.com «?Heille?! Fait-tu frette?On est- tu ben juste en coton ouaté?» Pour ceux à qui le doux refrain de Coton ouaté ne dit rien, ce n\u2019est qu\u2019une question de temps.Trois mois après son lancement, le vidéoclip de Bleu Jeans Bleu a franchi le cap du million de visionnements.Et grâce à lui, les choses ont passé en «?quatrième vitesse?» pour le groupe indépendant, se réjouit son leader Mathieu Lafontaine.«?Pas juste en deuxième?: en quatrième.?» Depuis la fin avril, les témoignages de fans conquis pleuvent sur les chapeaux en denim du quatuor.La chanson fait parler à la télévision et tourne sur les radios commerciales, mais c\u2019est surtout sur les réseaux sociaux qu\u2019elle fait mouche.Et signe qu\u2019elle plaît à tous, les vidéos de danseurs du dimanche qui en réinterprètent la chorégraphie bon enfant leur proviennent autant d\u2019élèves d\u2019une école primaire que de couples de retraités.« C\u2019est fou ! J\u2019te gâte all dressed, qui était notre coup de circuit, a fait en cinq ans ce que Coton ouaté a fait en trois mois et demi sur YouTube », s\u2019étonne encore le chanteur, également auteur, compositeur et gérant de Bleu Jeans Bleu.« Cet été est un été de surprises.Cette portée-là est complètement nouvelle pour nous.On se rend compte qu\u2019on dépasse les attentes, entre guillemets, qui avaient été fixées quand on a été bookés.Par exemple, quand on fait un show municipal, on joue dans des sites que, lorsqu\u2019ils se remplissent à moitié, on est content.Là, on arrive et ça déborde un peu.Ce n\u2019était pas prévu quand on nous a engagés il y a six ou huit mois.» La recette du succès de Coton ouaté ?Probablement la même que J\u2019te gâte all dressed ou Vulnérable comme un bébé chat : des textes hilarants, d\u2019apparence simple mais ficelés avec soin, sur des mélodies accrocheuses au possible \u2014 vers d\u2019oreille garantis \u2014 et portées par des musiciens déjà chevronnés lorsque le projet a démarré en 2013.Rock, samba, funk, disco : toutes les étiquettes siéent à leurs compositions, si bien que si l\u2019on demande ce que joue son ensemble haute couture, le leader répond simplement : « C\u2019est la musique du bonheur ! » Sur scène, Bleu Jeans Bleu est le rendez-vous festif et comiquement kitsch de Wayne Wrangler (François Lessard), Jean Levis (Pierre-David Girard), Lou Lee (Mathieu Collette) et Claude Cobra (Mathieu Lafontaine), qui sert d\u2019alibi au parolier.Au quotidien, le groupe est la « dérape contrôlée » de quatre musiciens devenue un projet abouti derrière trois albums ainsi qu\u2019une bière, la Pub sportif yeah !, lancée fin juillet en référence à deux intermèdes de leur dernière galette.Essentiellement, « c\u2019est une grosse joke par du monde qui sait jouer de la musique ».Une blague que le grand public a fini par comprendre, et dont la popularité explose depuis le lancement de l\u2019opus Perfecto en janvier.« Ça vient du plaisir qu\u2019on a à faire quelque chose de qualité.On n\u2019aurait pas de fun à faire du n\u2019importe quoi.» Bleu Jeans Bleu se produira au Centre d\u2019arts de Richmond le samedi 8 février.Trois mois après son lancement, le vidéoclip Coton ouaté de Bleu Jeans Bleu a franchi le cap du million de visionnements.\u2014 PHOTO LE PETIT RUSSE BLEU JEANS BLEU L\u2019ÉTÉ DES SURPRISES laVoixdel\u2019Est SAMEDI 17 AOÛT 2019 ARTS ET SPECTACLES M3 NICOLAS BOURCIER nicolas.bourcier@lavoixdelest.ca Le Festival Cinéma de Knowl- ton revient pour une deuxième année, du jeudi 22 au dimanche 25 août, et se démarque par sa sélection éclectique de longs- métrages, de documentaires et de courts films.L\u2019organisation se veut différente, entre autres, par la qualité des invités qui prendront la parole en amont des projections.L e s f e s t i v a l i e r s a u r o n t l a chance d\u2019entendre Marc Séguin (La ferme et son État), Anne- Élisabeth Bossé (La femme de mon frère), Jacques Godbout (Alias Will James), Pierre Even (Le projet Hummingbird) et plusieurs autres.Lors du cocktail de lancement, qui se tiendra le jeudi 22 août au Théâtre Lac-Brome, les trois gagnants de la compétition officielle du Concours de courts se verront remettre 3500 $ en bourses.Ceux-ci ont été sélectionnés parmi les 20 projets qui ont été produits dans la région.L\u2019ensemble des courts de la compétition officielle sera présenté le samedi matin.«?On a plein de petites trouvailles et de petites perles à gauche et à droite?» \u2014 Michèle Bazin présidente du CA de l\u2019événement Après la remise de prix , le film Le projet Hummingbird du réalisateur montréalais Kim Nguyen sera présenté, précédé d\u2019une allocution du producteur Pierre Even.Ce dernier est également reconnu pour la production de Rebelle, aussi de Kim Nguyen, de Crazy et Café de Flore, du réalisateur Jean-Marc Vallée.« C\u2019est un producteur qui sait re c o n na ît re l es réa l isateu rs visionnaires à leurs débuts », assure la présidente du CA de l\u2019événement, Michèle Bazin.PLUS DE FILMS « C e tt e a n n é e, n o u s av o n s davantage de films », explique d\u2019ent ré e d e j eu M m e  Ba z in .S\u2019ajoutent aussi pour la deuxième mouture une programmation consacrée à des œuvres de femmes (vendredi avant-midi), une programmation plus animée pour les enfants (dimanche en matinée) avec des maquillages avant la présentation d\u2019un spécial « cartoon » et un film sur les enfants et la musique (A Film About Kids And Music).« On a plein de petites trouvailles et de petites perles à gauche et à droite », assure Mme Bazin.De surcroît, la programmation est entièrement bilingue, avec des productions qui sont traduites ou sous-titrées.Avant la présentation vendredi du documentaire Le grand cru, qui porte sur les mésaventures que les producteurs de vins ont rencontrées lors de la récolte de 2016, une dégustation de vin du Domaine Les Brome est à l\u2019horaire.Samedi matin, une conférence sur les effets spéciaux dans les « blockbusters » américains sera donnée par le président de la boîte de postproduction Rodéo FX, Sébastien Moreau.Les amateurs de classiques seront aussi comblés avec la présentation du film Casablanca, gratuitement, en samedi après-midi.Dimanche, Claire Léger viendra présenter Le Domaine des fougères, qui présente les jardins qu\u2019elle a créés chez elle à Knowlton, en les ornant de sculptures d\u2019artistes canadiens.Le festival prévoit une foule d\u2019activités, autres que des projections, tout au long de l\u2019événement.La programmation complète est disponible en ligne sur le site du Festival cinéma de Knowlton, tout comme la tarification.« C\u2019est de la culture à son état pur dans la région », conclut Michèle Bazin, pour convaincre ceux qui ne l\u2019étaient pas encore.FESTIVAL CINÉMA DE KNOWLTON «?De la culture à son état pur?» Anne-Élisabeth Bossé sera de passage à Lac-Brome pour parler du film La femme de mon frère.\u2014 PHOTO JIMMI FRANCŒUR Marc Séguin présentera son film La ferme et son État.\u2014 PHOTO ARCHIVES LA PRESSE Envie d\u2019y aller?Quand : du 22 au 25 août Où : Théâtre Lac-Brome Billets : www.festivalcinemaknowlton.ca SAMEDI 17 AOÛT 2019 laVoixdel\u2019Est M4 LE MAG SAINT-FULGENCE \u2014 Se retrouver la tête à l\u2019envers entre ciel et fjord, accroché à un fil de fer retenu par deux parois rocheuses, voilà l\u2019expérience ultime proposée à la via ferrata du Cap Jaseux à Saint-Fulgence.La plus vieille « route de fer » au Québec s\u2019avère aussi l\u2019une des plus techniques.Il faut entre deux et trois heures pour franchir les 700 mètres de roches, d\u2019échelles, de passerelles, de montées, de descentes et de voies horizontales.En cet après-midi de juillet, le guide prénommé Safran nous introduit à cette activité située entre la randonnée pédestre et l\u2019escalade.« C\u2019est plus familial que l\u2019escalade », explique le guide dans la vingtaine.Il faut un minimum de huit ans, 1,50  mètre avec les bras levés, 66 livres et pas plus de 220, mais surtout une bonne dose de sang-froid, pour franchir le parcours érigé au- dessus du fjord du Saguenay.Érigé en 2005 par une compagnie européenne, le parcours du parc Aventures Cap Jaseux de Saint-Ful- gence est le premier d\u2019une série de 13 qui ont été aménagés partout au Québec.Ce qui est devenu une activité de plein air était à la base un mode de transport qui a été utilisé dans les Alpes par l\u2019armée italienne de Mussolini lors de la Deuxième Guerre mondiale.À Saint-Fulgence, le parcours commence en douceur alors que les deux pieds sont bien au sol.Un trajet tracé entre la falaise et l\u2019eau du Saguenay où la marée peut faire varier la hauteur jusqu\u2019à cinq mètres.Le parcours se déroule constamment accroché à la ligne de vie de la paroi rocheuse avec deux mousquetons reliés à un harnais qui peut retenir une charge de 2500 kilos.Si la progression semble facile au départ, la première montée dans une échelle où il faut ensuite s\u2019accrocher à la paroi rocheuse à l\u2019horizontale avant de continuer la montée offre les premières sensations fortes.C\u2019est dans la deuxième section du parcours où l\u2019on descend par les roches sur une trentaine de mètres où la situation se corse.Et c\u2019est là que se présente l\u2019ultime défi, celui d\u2019imiter Spiderman.Se laisser retenir par le harnais, tête à l\u2019envers, les mains dans le vide à 20  mètres au-dessus de l\u2019eau offre une dose d\u2019adrénaline assez impressionnante.Mais quelle vue ! Tout au long du parcours, on multiplie les arrêts pour admirer le paysage juché entre ciel et fjord sur les pièces métalliques et une ouverture dans le roc qui servent à nous retenir du vide.La voie de fer ancrée dans la roche permet de poursuivre la progression sur une paroi convexe qui demande un dépassement de soi.Il serait mentir d\u2019affirmer que certains passages ne donnent pas de sueur froide.Le guide certifié est cependant présent pour rassurer ceux qui seraient freinés par la peur et pour remettre en perspective que le harnais, les sangles et les crochets de la ligne de vie peuvent supporter des voitures.Les groupes de huit personnes pour le parcours au Cap Jaseux de Saint- Fulgence sont tous guidés.À Saint-Fulgence, ce sont jusqu\u2019à six groupes en haute saison qui peuvent se succéder tous les jours.Il y a même des sorties nocturnes à la pleine lune et lors des Perséides.La vue du fjord du Saguenay est à couper le souffle tout au long du parcours de la via ferrata de Cap Jaseux.Des pièces métalliques ancrées dans la paroi rocheuse nous retiennent du vide.\u2014 PHOTOS LA TRIBUNE, RENÉ-CHARLES QUIRION RENÉ-CHARLES QUIRION rene-charles.quirion@latribune.qc.ca VIA FERRATA DU CAP JASEUX DE SAINT-FULGENCE SUSPENDU À UNE VOIE DE FER ENTRE CIEL ET FJORD Se laisser retenir par le harnais, tête à l\u2019envers, les mains dans le vide à 20 mètres au-dessus de l\u2019eau offre une dose d\u2019adrénaline assez impressionnante. laVoixdel\u2019Est SAMEDI 17 AOÛT 2019 M5 1% 2000% de réduction du taux et jusqu\u2019à de rabais supplémentaire* LE NOUVEAU RAM 2019 2500/3500 * Prix à l\u2019achat, taxes en sus, client ayant un financement actuel d\u2019un produit FCA, avec certaines banques désignées, sur véhicules sélectionnés, détails en concession.395, rue Rivière, Cowansville 450 263-4000, poste 375 947, rue Principale, Granby 450 378-9051 poste 275 JEEP WRANGLER sport 2019 Dodge grand caravan SXT 2019 33 490$* Moteur diesel CUMMINS gratuit ! 25 990$* 34 290$ 40 980 $ 40 340 $ 9415$ valeur de turbo - CLIMAtIseur «stow\u2019n go» 53 595$ 2019 RAM 1500 Edition Night « Quad Cab », 4 x 4, roues 20 po, noir, écran 8,4 po, capot sport, attache-remorque, doublure de caisse, marche-pieds et plus SAMEDI 17 AOÛT 2019 laVoixdel\u2019Est M6 ARTS ET SPECTACLES SHERBROOKE \u2014 Christina Toth avait déjà participé à quelques- unes des productions théâtrales du Triolet de Sherbrooke, où elle a fait son secondaire.Mais c\u2019est à Ham-Sud qu\u2019elle a eu la véritable piqûre pour la scène.L\u2019actrice, qui a grandi en Estrie, mais qui habite aujourd\u2019hui New York et qu\u2019on peut voir dans la populaire série de Netflix Orange is The New Black, a trouvé dans les ateliers théâtraux de Rita Lafontaine un élan pour se lancer dans le métier, l\u2019été de ses 18 ans.« C\u2019est à partir de ce moment-là que j\u2019ai su que c\u2019était ma voie.Rita a été pour moi une précieuse men- tore.Elle m\u2019a aussi coachée quand j\u2019ai fait le saut à Montréal.On était très proches, c\u2019est une femme avec qui j\u2019ai eu une connexion d\u2019exception. » Le genre de connexion qui ne se produit pas si souvent.« À la blague, elle disait souvent qu\u2019on faisait de la télépathie, elle et moi, mais c\u2019est vrai qu\u2019on avait un lien particulier.C\u2019est drôle parce qu\u2019on partageait la même date d\u2019anniversaire.Sa façon de travailler a beaucoup influencé la comédienne que je suis, je me reconnaissais dans son approche théâtrale.Lorsqu\u2019elle est décédée, j\u2019étais à Bruxelles, où je performais dans un projet coproduit par la compagnie montréalaise Les Deux Mondes.Je n\u2019ai pas pu être là et son départ m\u2019a vraiment affectée.Mais tout ce qu\u2019elle m\u2019a appris fait partie de qui je suis, ça m\u2019accompagne encore, Rita est tout le temps avec moi, de cette façon. » L\u2019importance de décoder le sous- texte est l\u2019un des précieux enseignements que retient Christina.« Parfois, ce qui est écrit sur la page ne reflète pas nécessairement ce que le personnage veut dire.Il y a différentes couches d\u2019émotions dans un texte.Par exemple, \u2018\u2018Va acheter du pain\u2019\u2019 peut signifier : \u2018\u2018je t\u2019aime\u2019\u2019.Quand je découvrais mon personnage dans OINB, on recevait les épisodes un à la fois, au fur et à mesure qu\u2019on tournait.Chaque nouvelle petite info venait nourrir ma vision et mon jeu.Rita imageait en disant : tu prends ça et tu l\u2019ajoutes dans ton bouillon.C\u2019est ce qui fait que les personnages gagnent en densité et en profondeur, parce qu\u2019on leur greffe des dimensions. » Dans Orange, l\u2019Annalisa qu\u2019elle incarne est souvent vue comme une méchante un peu tordue qui manigance par en dessous pour parvenir à ses fins « J\u2019ai essayé de la comprendre, de saisir ses motivations et j\u2019ai en fait beaucoup d\u2019empathie pour elle.Je CHRISTINA TOTH LE BONHEUR EST \u2014 PHOTO LUBA FAYNGERSH KARINE TREMBLAY karine.tremblay@latribune.qc.ca « C\u2019est à partir de ce moment-là que j\u2019ai su que c\u2019était ma voie.Rita a été pour moi une précieuse mentore.Elle m\u2019a aussi coachée quand j\u2019ai fait le saut à Montréal.On était très proches, c\u2019est une femme avec qui j\u2019ai eu une connexion d\u2019exception. » \u2014 Christina Toth laVoixdel\u2019Est SAMEDI 17 AOÛT 2019 ARTS ET SPECTACLES M7 pense qu\u2019elle n\u2019agit pas sournoisement, elle fait seulement du mieux qu\u2019elle peut dans le contexte.C\u2019est une petite blonde qui ne pourrait pas s\u2019imposer par la force physique dans le milieu carcéral.La prison, c\u2019est un environnement dur, violent.Sa façon à elle de tirer son épingle du jeu, de survivre dans cette jungle, c\u2019est de montrer qu\u2019elle est capable d\u2019être dangereuse autrement, en utilisant son intelligence. » Pour donner du relief à son personnage, traduire ses manques et habiter ses travers, la comédienne a beaucoup travaillé sa posture et son maintien physique.« Le parcours que j\u2019ai en danse me sert beaucoup.Le comportement corporel de quelqu\u2019un, ses manies, sa forme physique, ça nous informe sur son état intérieur et sa personnalité.Annalisa est accroc à l\u2019OxyContin.J\u2019ai fait mes recherches pour voir comment cette drogue affectait le physique d\u2019une personne qui en consomme ou qui est en manque.J\u2019ai utilisé servie de ça pour construire mon personnage.Après, bien sûr, il y a tout ce qui se passe sur un plateau qui entre en ligne de compte.On est plusieurs acteurs, il y a les réactions des uns et des autres qui influencent notre jeu.Ça prend de l\u2019écoute et de la flexibilité. » DERNIÈRE SAISON Lancée sur Netflix cet été, la septième saison d\u2019Orange is the New Black est aussi la dernière de la populaire série.« Sur le plateau, il y avait beaucoup de tristesse parce que l\u2019aventure prenait fin.De mon côté, j\u2019ai fait partie des deux dernières saisons seulement, mais je ressens une grande fierté d\u2019avoir été de ce projet.Avec Orange, Netflix a marqué un grand coup.C\u2019était il y a six ans tout juste, mais ça a changé le visage de l a t é l é v i s i o n , parce que c\u2019est la série qui a en quelque sorte pavé la voie à une nouvelle façon d\u2019écouter des séries, avec un service en ligne », dit la Québécoise, qui est parfaitement b i l i n g u e e t d o n t l\u2019anglais ne laisse percevoir aucun accent franco.« J\u2019ai été élevée dans les deux langues, j\u2019écoutais des films et je lisais des livres en anglais, mais comme je n\u2019ai pas grandi aux États-Unis, j\u2019avais quand même un accent.J\u2019ai travaillé fort pour le gommer, parce que ç\u2019aurait pu être un frein à l\u2019obtention de rôles.Mais j\u2019adore les langues.C\u2019est pour moi une grande source de fascination.Je parle aussi italien.J\u2019ai étudié cette langue à l\u2019Université de Sherbrooke, c\u2019est là que j\u2019ai obtenu une bourse pour aller me perfectionner pendant un été en Italie.Après ça, je devais faire un cours intensif d\u2019été pendant six semaines à New York et revenir à la maison.Mais après deux semaines, j\u2019ai appelé ma mère pour lui dire que je m\u2019y installais. » Il y a aussi que la Neighborhood Playhouse School of the Theatre lui ouvrait ses portes en grand.C\u2019était il y a neuf ans.Elle n\u2019a jamais quitté l\u2019endroit depuis.«  Je le sentais à l\u2019intérieur, je savais que j\u2019avais trouvé ma place.C\u2019est très difficile de percer le marché new-yorkais, mais c\u2019est aussi un milieu très stimulant.Ça n\u2019a pas été facile, au début.Mais j\u2019ai choisi de transformer les obstacles en sources de motivation. » Cette attitude de championne lui a sans doute permis de mieux traverser la froide saison, alors qu\u2019elle a été très, très malade.« On a dû m\u2019opérer aux poumons en raison d\u2019une sévère pneumonie qui mettait ma vie en danger.C\u2019était en février, j\u2019étais en train de tourner Orange.Il me restait deux épisodes.Tout le monde sur le plateau a été d\u2019un grand support, comme une vraie famille.Après l\u2019opération, on m\u2019a dit que mon poumon était rempli d\u2019eau à 80 %.Une jour- n é e d e p l u s , e t je ne serais p r o - b a b l e - ment pas là, aujourd\u2019hui.Quand ce genre de choses arrivent, c\u2019est un wake-up call.Je regarde l\u2019avenir avec un nouveau bagage.Une force différente. » Sa participation dans la série de Netflix lui a donné une nouvelle visibilité.En Amérique et ailleurs.« Il faut toujours que j\u2019auditionne pour les projets, bien sûr, mais pour la première fois de ma carrière, des gens de partout dans le monde m\u2019écrivent des courriels.Des fans d\u2019Australie, du Brésil, du Japon, de Londres.C\u2019est quand même assez fantastique », dit celle qui ne dirait pas non à un projet québécois.« Je suis intéressée par les beaux projets, qui sont portés par des personnes qui ont une vision.J\u2019ai le goût de faire de la scène autant que de la télé et du cinéma.J\u2019espère que les portes vont s\u2019ouvrir dans cette voie, peu importe où.Et s\u2019il y a des offres au Québec, je vais toujours les considérer. » Dans la série Orange is the New Black, Christina Toth incarne l\u2019inquiétante Annalisa.\u2014 PHOTO FOURNIE PAR NETFLIX SHERBROOKE \u2014 C\u2019est un peu (beaucoup?!) grâce à Christina Toth si les mots de l\u2019auteur québécois Guillaume Corbeil rayonneront jusque dans la Grosse Pomme.« J\u2019ai rencontré Guillaume alors que j\u2019étais à Bruxelles, il y a trois ans, lors de la lecture publique d\u2019un de ses textes.Je lui ai demandé s\u2019il avait une version anglophone parce que je voyais que ça pouvait trouver un bel écho à New York. » L\u2019auteur (qui a notamment cosigné avec Yan Giroux le scénario du film sur le poète estrien Yves Boisvert, À tous ceux qui ne me lisent pas) lui a envoyé le texte dans sa mouture anglophone.« Je suis artiste en résidence dans une compagnie, ici.J\u2019ai remis le texte à mon directeur artistique.Il a aimé?: on est en répétition actuellement. » La pièce See You sera présentée en septembre, au théatre The New Ohio, à New York.« En tant que Canadienne française, amener une œuvre québécoise à New York, ça me ravit.Le style du texte fait très Beckett et Shakespeare, mais le sujet est vraiment contemporain.Ça parle des médias sociaux.Moi, ça m\u2019affecte beaucoup la tendance qu\u2019on a à s\u2019isoler à travers les médias sociaux.Ils permettent de nouer ou de maintenir des liens, soit, et ça, c\u2019est formidable, mais ils créent aussi des distorsions, de la solitude.La pièce illustre ça.C\u2019est vraiment une peinture de ce qui peut arriver, pour le meilleur comme pour le pire.On est cinq acteurs à porter le texte.Ensemble, on fait entendre une voix sur le sujet, une proposition, en quelque sorte.Après ça, c\u2019est aux gens dans la salle à se forger leur propre idée. » KARINE TREMBLAY Des mots d\u2019ici aux États-Unis DES RACINES SHERBROOKOISES Si elle aime sa vie new-yorkaise, Christina Toth apprécie aussi les moments où elle « revient à la maison », dans le décor montagneux du Sherbrooke où elle a grandi.« J\u2019ai eu une enfance très heureuse, une enfance pendant laquelle j\u2019ai pu explorer toutes sortes de disciplines sportives et artistiques.J\u2019ai fait de la natation, de la danse, beaucoup d\u2019activités extérieures.Ma mère m\u2019a élevée en me laissant beaucoup de liberté pour que je trouve ma voie, elle a su créer un environnement propice pour me permettre d\u2019exploiter mon plein potentiel.Lorsque je viens passer quelques jours dans le coin, je savoure le calme, je fais des activités en plein air, je vais marcher dans les sous-bois ou bien autour du lac des Nations avec ma mère, je vais déjeuner avec la famille et les amis dans les chouettes petits cafés de la ville.Je fais des choses simples, finalement, mais qui me font beaucoup de bien. » KARINE TREMBLAY SAMEDI 17 AOÛT 2019 laVoixdel\u2019Est M8 LE MAG AOÛT 14 2019 ANNE-SOPHIE POIRÉ aspoire@lesoleil.com En 1960, la première pilule contraceptive est homologuée au Canada.Elle est administrée sous le couvert du «produit d\u2019hygiène féminine» pour le soulagement des problèmes gynécologiques ou la régularisation du cycle menstruel.Sa prescription à des fins contraceptive ne sera légalisée qu\u2019en 1969.Enfin, les femmes ont le contrôle sur leur corps, et leur avenir.Aujourd\u2019hui, elles sont nombreuses à abandonner les anovulants ou toutes autres formes de contraceptions hormonales.Pour des raisons de santé, selon certaines, ou pour des considérations féministes, pour d\u2019autres.Le nombre d\u2019ordonnances reliées à la pilule contraceptive est en déclin, selon les données de la Régie de l\u2019assurance maladie du Québec (RAMQ).En 2015, 1 028 074 services reliés à une ordonnance de pilules contraceptives ont été offerts.En 2018, leurs nombres étaient de 900 413.Il s\u2019agit d\u2019une baisse de près de 12,5 %.LES EFFETS SECONDAIRES DÉCRIÉS À 20 ans, Laurence Taschereau a fait un petit caillot sanguin qui a monté à son cerveau.Rien d\u2019alarmant, mais suffisamment pour devoir cesser la pilule contraceptive.Gabrielle Authier, elle, a eu un peu moins de chance.Le caillot causé par la pilule contraceptive puis emmagasiné dans son aine s\u2019est détaché et a provoqué une embolie pulmonaire.Résultat : deux semaines à l\u2019hôpital, deux mois sans marcher, six mois d\u2019anticoagulant oral.L\u2019absorption d\u2019hormones lui est interdite à vie.Elle avait 22 ans.En juillet, une action collective contre le géant pharmaceutique Bayer visant à dédommager les femmes ayant utilisé ou reçu une prescription des pilules contraceptives Yasmin ou Yaz, était autorisée au Québec.Selon l\u2019action, elles accroîtraient les risques de thrombose artérielle, de throm- boembolique veineuse, une embolie pulmonaire ou de maladie de la vésicule biliaire.«Les risques de faire une embolie pulmonaire sont trois fois plus élevés» avec la prise de contraceptifs oraux, rappelle Céline Bouchard, gynécologue à la Clinique de recherches en santé de la femme à Québec.Migraines, maux de ventre, symptômes dépressifs, baisse de libido, fatigue : quoique plus modérés, les autres effets secondaires des contraceptifs hormonaux sont nombreux.Sarah-Jeanne Lapointe portait le dispositif intra-utérin hormonal Mirena, également propriété de la compagnie Bayer.Elle souffrait de maux de dos chroniques.«Après plusieurs traitements, sans succès, mon chiropraticien et mon médecin ont évoqué que plusieurs patientes portant le stérilet souffraient aussi de douleurs au dos», raconte la jeune femme.Elle a choisi d\u2019arrêter toute contraception.Et depuis, les maux ont diminué.«RETROUVER SON CORPS» Sophie Lachance, coordonnatrice clinique au Centre de santé des femmes du Québec, et la doc- teure Bouchard notent toutes deux une augmentation de la demande pour les dispositifs intra-utérins de cuivre, sans hormone, donc.Ils ne sont toutefois pas remboursés par le régime provincial d\u2019assurance maladie.«Plusieurs femmes veulent prendre le contrôle de leur cycle menstruel et de leur contraception, sans médecin ni médicament», fait valoir Mme Bouchard.Et parmi les moyens de contraception naturels, la méthode sympto-thermique semble revenir en force.L\u2019idée est de déceler les périodes de fécondité et d\u2019infertilité dans le cycle menstruel, par l\u2019observation de sa température corporelle.Une méthode naturelle pourra ainsi être jumelée à une méthode barrière en période de fertilité, comme le préservatif ou le diaphragme.Estelle Roy a arrêté la contraception hormonale il y a un an.Elle n\u2019était plus à l\u2019aise avec l\u2019idée d\u2019ingérer des hormones tous les jours, en plus de porter seule le poids de la contraception.Gabrielle Val- lières, pour sa part, l\u2019a fait pour des considérations féministes.«C\u2019est une charge supplémentaire pour la femme de devoir utiliser un contraceptif, autant psychologiquement que financièrement», dit-elle.L\u2019abandon de la contraception hormonale ne signifie toutefois pas l\u2019abandon des précautions.Il s\u2019agit plutôt d\u2019impliquer son partenaire et de le conscientiser, pour un rapport à la contraception plus égalitaire.Puisqu\u2019elle repose encore majoritairement sur les épaules de la femme, rappelle Mme Bouchard.«La contraception a permis aux femmes de se libérer.Certaines sentent aujourd\u2019hui le désir de retrouver leur corps.Ce sont des mouvements de société, comme avec la coupe menstruelle.Ça peut s\u2019inscrire dans un mouvement féministe.» Le Centre de santé des femmes du Québec aborde ainsi la contraception selon cette approche féministe.L\u2019idée est d\u2019informer le plus justement possible quant à l\u2019efficacité de chaque méthode, selon le mode de vie de la patiente.«La femme est au centre de notre intervention, précise Sophie Lachance.Si elle est convaincue que son stérilet ou les hormones la rendent dépressive par exemple, on va aller vers ce qu\u2019elle veut.La meilleure méthode sera celle qu\u2019elle choisira.» S\u2019AIDER AVEC LA TECHNOLOGIE Clue, Period Tracker, Ladytimer, Flo, Life : le nombre d\u2019applications mobiles pour gérer le cycle menstruel explose.Depuis 2018, la Food and Drug Administration (FDA), agence américaine de réglementation des produits alimentaires et des médicaments, autorise l\u2019application mobile Natural Cycle comme moyen de contraception, au même titre que la pilule ou le préservatif.Elle repose sur la méthode sympto-thermique.L\u2019Union européenne l\u2019avait approuvée l\u2019année précédente.«Les applications mobiles aident à gérer la contraception, mais pour une certaine catégorie de femmes», prévient Céline Bouchard.Le risque de grossesse demeure beaucoup plus élevé qu\u2019avec les contraceptifs hormonaux.«Il faut être disciplinée et bien comprendre son cycle menstruel.» «Plusieurs femmes veulent prendre le contrôle de leur cycle menstruel et de leur contraception, sans médecin ni médicament» \u2014 Céline Bouchard, gynécologue à la Clinique de recherches en santé de la femme à Québec LA RENAISSANCE DE LA CONTRACEPTION SANS HORMONE laVoixdel\u2019Est SAMEDI 17 AOÛT 2019 LE MAG M9 AOÛT 14 2019 Alors que plusieurs femmes souhaitent un meilleur partage de la responsabilité de la contraception, plusieurs produits font actuellement l\u2019objet d\u2019étude clinique en vue de neutraliser le facteur biologique de la gestation, notamment.QUOI DE NEUF SUR LE MARCHÉ DE LA CONTRACEPTION?LA RENAISSANCE DE LA CONTRACEPTION SANS HORMONE LA PILULE CONTRACEPTIVE POUR HOMME Fin mars, des chercheurs annonçaient qu\u2019un contraceptif hormonal pour homme venait de traverser avec succès une première étude clinique.Le traitement vise a diminué le taux d\u2019hormones responsables de la production de spermatozoïdes.De légers effets secondaires ont été remarqués : acné, maux de tête ou légère baisse de la libido.Les chercheurs préviennent toutefois qu\u2019il faudra encore une décennie d\u2019études cliniques avant que de telles pilules ne soient disponibles sur le marché.LE VASALGEL La technologie RISUG (Reversible Inhibition of Sperm Under Guidance) ou Vasal- gel est simple : un gel non toxique à base de polymères est injecté dans le canal déférent transportant le sperme vers l\u2019urètre.Il obstrue le passage en bloquant les spermatozoïdes, mais laisse passer le liquide séminal.Pour inverser le processus, une deuxième injection casse le colmatage.Pour la «mère» de la technologie Vasalgel, l\u2019Américaine Elaine Lis- sner, pas question d\u2019investir dans une méthode hormonale.Il serait efficace une dizaine d\u2019années. En Inde, la procédure est désormais en fin d\u2019essais cliniques de phase III, soit la dernière étape avant l\u2019autorisation de sa mise en marché.LE CONDOM INVISIBLE POUR FEMMES Des chercheurs du Centre de recherche en in- fectiologie de l\u2019Université Laval travaillent sur le condom invisible pour femmes depuis près de 20 ans.Il n\u2019a toutefois rien à voir avec le condom féminin.Il s\u2019agit plutôt d\u2019un tube transparent troué et rempli d\u2019un gel, qui s\u2019applique comme un tampon.Il pourra à la fois prévenir les grossesses et lutter contre les infections transmises sexuellement.La protection des femmes ne dépendra plus du partenaire, donc.ANNE-SOPHIE POIRÉ SAMEDI 17 AOÛT 2019 laVoixdel\u2019Est M10 BIÈRE Sur les routes du Québec (et d\u2019ailleurs) durant tout l\u2019été, j\u2019en profite pour vous parler de l\u2019actualité bière, de rencontres d\u2019artisans ou de découvertes brassicoles.Le fil conducteur de cette chronique?De la spontanéité.et de la bière.O n ne compte plus les routes des bières au Québec.Elles permettent, itinéraire à la main, de découvrir plusieurs brasseries et partenaires du monde de la bière, et ce, dans de nombreuses régions.Je vous en propose une improvisée.Départ : Montréal.On suit l\u2019autoroute 10.jusqu\u2019à Cookshire Eaton.Premier arrêt à Brossard, à la microbrasserie Les Trois Mousquetaires.On y trouve, depuis quelques mois, une très sympathique petite boutique qui vend bières et produits promotionnels à l\u2019effigie de la brasserie.Avec un peu de chance, vous y trouverez quelques cuvées rares disponibles sur place seulement.Ensuite, direction Sherbrooke.De très nombreuses raisons de s\u2019arrêter s\u2019offrent à vous en chemin.Un premier arrêt s\u2019impose toutefois dans une distillerie, au cœur historique de Granby, à La Chaufferie.On y trouve un très sympathique bar à cocktails et une production artisanale d\u2019alcool.Mention spéciale au London Dry Gin composé de nombreux aromates.À votre départ, prenez quelques minutes pour vous arrêter à la brasserie Vrooden et y faire le plein de bières en canettes.Vrooden est reconnue pour ses bières brassées de style allemand et tchèque.Avez-vous pensé apporter une petite glacière ?De retour sur l\u2019autoroute, un arrêt doit se faire à Waterloo, chez Robin bières naturelles.Une maison d\u2019affinage qui travaille avec des tonneaux de bois provenant de diverses régions du Québec.L\u2019endroit propose des bières naturelles et sauvages.Victime de son succès, il n\u2019est pas garanti que vous pourrez repartir de l\u2019endroit avec de la bière à emporter.Vous pourrez au moins y goûter dans la petite salle de dégustation attenante à la salle de brassage.Prochain stop : Canton Brasse, située à Orford.Une jeune brasserie artisanale qui propose une gamme de bières allant de la Irish Red Ale, typiquement anglaise, à la NEIPA très tendance.Une petite balade s\u2019impose aussi au Parc national du Mont-Orford, pour mieux profiter de la vue ! On arrive à Sherbrooke.La suite du voyage se déroulera dans le centre-ville.Un petit tour au Le Boq vous rappellera vos années au collège ! On y trouve une sélection de bières du Québec et une ambiance chaleureuse créée par la présence de nombreux étudiants.Vous cherchez une ambiance plus feutrée ?Direction le Siboire Dépôt.Ses magnifiques installations, dans l\u2019ancienne gare de Sherbrooke, en font un endroit unique.Mention spéciale à la Folle Mesure, la session NEIPA, qui sera bientôt disponible en canette.Vous voilà prévenus ! Pour la fin de soirée, il vous faut prendre la direction du King Hall, un des meilleurs bars à bières de la province.Sa sélection de bières au cellier, la connaissance générale de la culture bière de son équipe de service et sa sélection de spiritueux en font un endroit incontournable à Sherbrooke.Si vous désirez profiter du bar dans une ambiance plus calme, allez-y en fin d\u2019après-midi.Il est déjà temps de reprendre la route.Cette fois, on met les voiles vers Cookshire Eaton pour y découvrir la micro brasserie 11 Comtés et sa très sympathique terrasse ouverte aux familles (bac à sable compris).Pensez à réserver une table au restaurant situé juste à côté.Le cuisinier y est déchaîné.Sur le chemin du retour, de très nombreuses brasseries vous ouvriront également leurs portes avec joie : la brasserie Dunham, située dans le village de Dun- ham, propose une cuisine du terroir, un salon de dégustation et une boutique.À Sutton, la brasserie Sutton Brouërie vous invite à découvrir sa carte des bières et son menu bistro.De son côté, Bedondaine & Bedons Ronds, à Chambly, vous propose de profiter d\u2019une bière en fût, uniquement disponible au pub.Il est beau ce Québec brassi- cole.Bonnes vacances à tous ceux qui en profitent pleinement en ce beau mois d\u2019août.Petite escapade en Estrie PHILIPPE WOUTERS CHRONIQUE philippe.wouters@gcmedias.ca À Waterloo, Robin bières naturelles est une maison d\u2019affinage qui travaille avec des tonneaux de bois provenant de diverses régions du Québec.L\u2019endroit propose des bières naturelles et sauvages.Sur la photo, les frères Hugo et Mathieu Noiseux Boucher posant devant les fameux tonneaux.\u2014 PHOTOS ARCHIVES LA VOIX DE L\u2019EST Un arrêt s\u2019impose dans une distillerie, au cœur historique de Granby, à La Chaufferie.De dos, le maître distil lateur Vincent Van Horn.SUR LA ROUTE AVEC PHILIPPE laVoixdel\u2019Est SAMEDI 17 AOÛT 2019 M11 VIN L a vigne a aussi ses petits et gros bobos.Qu\u2019à cela ne tienne, le Domaine Bergeville, le vignoble bio où je besogne, a plus d\u2019un remède naturel dans sa poche pour aider la vigne à prendre le dessus.ROMAGNA 2017, SCABI, SAN VALENTINO 18,40 $ \u2022 11019831 \u2022 14 % \u2022 3,4 G/L \u2022 Beau sangiovese d\u2019Émilie- Romagne travaillé en bio et vendu pour des miettes de pain.La fermentation aux levures naturelles est suivie d\u2019un élevage de 6 mois en cuves inox (50 %) et en barriques (50 %), au terme de quoi le vin subit un sulfitage unique avant la mise en bouteille.Le nez pousse de chouettes accents de cerises noires, de muscade et de poivre.Tout frais, tout souple.Un rouge qui insiste sur la pureté du fruit du sangiovese, plutôt que la barrique.Tout pour ravir les papilles des amateurs de pizza ! VALPOLICELLA SUPERIORE 2015, VENTALE, SANTI 24 $ \u2022 13942902 \u2022 13 % \u2022 3,2 G/L La maison Santi propose ici un assemblage de corvina, corvinone et rondinella de la Vénétie, en Italie.Joli valpo superiore qui vapote des notes de violettes, de prunes et de fines herbes.Plaira au dégustateur qui aime son valpo- licella rehaussé d\u2019une pincée de caractère \u2014 sans pour autant y laisser sa souplesse de tanins et sa fraîcheur.Très loquace avec un risotto.VOUVRAY 2018, SPRING CHENIN BLANC, VINCENT CARÊME 20,35 $ \u2022 13594899 \u2022 12 % \u2022 5,6 G/L \u2022 Grand respect pour le travail de ce couple de vignerons qui conduit ses vignes en agriculture biologique dans la Vallée de la Loire.Évidemment, à la cave, Vincent et Tania travaillent le raisin avec tout le respect qu\u2019il mérite, notamment avec une fermentation aux levures naturelles et un élevage sur lies de 8 mois.Bref, du beau chenin blanc minéral, mielleux, sec et bien tendu pour se mettre dans l\u2019ambiance d\u2019août ! ÉVÉNEMENT: BORDEAUX FÊTE LE VIN À QUÉBEC C\u2019est cette semaine que se déroulera l\u2019événement incontournable des amoureux des vins de Bordeaux, du 22 au 25 août, à l\u2019Agora du Port de Québec.Les co-porte- parole, Karyne Duplessis-Piché et Stéphane Bel- lavance, vous invitent à venir y rencontrer plus de 60 vignerons et négociants bordelais, ainsi que les diverses appellations de Bordeaux et, bien sûr, des accords mets & vins avec des aliments du terroir québécois.Un rendezvous à ne pas manquer ! VIGNERONNE EN HERBE: SEMAINE 15 Tout l\u2019été, vivez avec moi mes aventures d\u2019apprentie vigneronne au Domaine Bergeville dans les Cantons-de-l\u2019Est ! Si vous possédez un jardin ou de belles plates-bandes, vous avez alors sans doute maugréé déjà plus d\u2019une fois contre les scarabées.Car dans leur barbarie sans borne, leur quotidien se résume à s\u2019adonner à quelques voluptés groupales et à se délecter des feuilles, des fleurs et des fruits des plantes.Il faut dire qu\u2019ils affectionnent tout particulièrement les feuilles de vigne.Heureusement, au vignoble, un prédateur lui fait la fête depuis l\u2019année dernière \u2014 une mouche parasitaire pondant ses œufs sur le dos de l\u2019indésirable.Une fois écloses, les larves pénètrent leur hôte et se font un joyeux festin.Ah, comme la nature est belle\u2026 et sans pitié ! Mais là est le cadet des soucis de la vigne assiégée par nombre de champignons aux sombres desseins.Avec la pratique, je commence à les démasquer : pourriture noire, anthracnose, mildiou.Les deux premiers inquiètent moins le vigneron, Marc Bergeville, qui a veillé à recouvrir ses vignes d\u2019une fine poussière de cuivre \u2014 un antifongique utilisé depuis la nuit des temps pour protéger les plants pendant les grosses périodes de croissance.« Elle travaille tellement qu\u2019elle en oublie de se protéger et devient sensible aux maladies », explique le vigneron qui s\u2019inquiète un peu plus du mildiou, ce champignon redoutable qu\u2019il qualifie « d\u2019opportuniste ».C\u2019est que le mildiou vit actuellement son heure de gloire.Les rosés légendaires de notre été 2019, qui s\u2019étendent du coucher du soleil au lendemain matin 10 h, donnent un sacré coup de pouce au champignon.Le vigneron applique donc du « petit lait », du résidu de fromagerie, pour le prévenir : « Comme la bactérie lactique est ultra compétitive, elle colonise tout le milieu [la plante] et empêche les spores de champignons de s\u2019implanter ».Si le tort est déjà fait, Marc s\u2019en remet alors plutôt au jus d\u2019ail, un curatif au fort pouvoir asséchant sur le mildiou.Comme quoi tous les remèdes sont dans la nature ! CAROLINE CHAGNON À LA VÔTRE Collaboration spéciale caroline.chagnon@gcmedias.ca Les maux de la vigne Feuilles de vigne ravagées par le scarabée \u2014 PHOTO COLLABORATION SPÉCIALE, CAROLINE CHAGNON Vin bio Vinification vegan SAMEDI 17 AOÛT 2019 laVoixdel\u2019Est M12 RÉGAL ET RESTOS P H O T O T I R É E D U L I V R E Q U I N O A , R I Z & C O U S C O U S D E L A C O L L E C T I O N L E S P L A I S I R S G O U R M A N D S D E C A T Y Préparation : 15 minutes \u2022 Cuisson : 6 minutes \u2022 Quantité : 4 portions sans lactose/ sans noix/ sans œuf 1 Saupoudrer les lanières de bœuf d\u2019assaisonnements à chili.2 Dans une grande poêle, chauffer un peu d\u2019huile d\u2019olive à feu moyen.Cuire quelques lanières de bœuf à la fois de 1 à 2 minutes de chaque côté.Retirer du feu.3 Dans un bol, mélanger les tomates avec l\u2019oignon et, si désiré, le poivron vert.4 Chauffer les tortillas quelques secondes au micro-ondes.5 Garnir les torti l las de guacamole, de lanières de bœuf et de préparation aux tomates.1 BŒUF 450 G (1 LB) DE SURLONGE COUPÉE EN LANIÈRES 2 ASSAISONNEMENTS À CHILI 15 ML (1 C.À SOUPE) 3 TOMATES ITALIENNES COUPÉES EN DÉS 4 GUACAMOLE DU COMMERCE 125 ML (1/2 TASSE) 5 8 TORTILLAS MOYENNES FAJITAS AU BŒUF ET GUACAMOLE PRÉVOIR AUSSI : \u2022 1 petit oignon haché FACULTATIF : \u2022 1 poivron vert coupé en dés Guacamole le plus simple au monde Version maison Dans un bol, écraser la chair de 1 avocat avec 15 ml (1 c.à soupe) de jus de lime frais jusqu\u2019à l\u2019obtention d\u2019une purée lisse.Saler et poivrer.Recettes tirées du livre Quinoa, riz & couscous de la collection Les plaisirs gourmands de Caty.Publié par Éditions Pratico- pratiques.INGRÉDIENTS RECETTESPRATIQUES POUR ACCOMPAGNER  PAR PORTION Calories.450 Protéines .33 g Matières grasses.16 g Glucides .42 g Fibres.5 g Fer.5 mg Calcium .64 mg Sodium .583 mg laVoixdel\u2019Est SAMEDI 17 AOÛT 2019 RÉGAL ET RESTOS M13 Préparation : 20 minutes \u2022 Cuisson : 10 minutes \u2022 Quantité : 6 portions INGRÉDIENTS \u2022 15 ml (1 c.à soupe) d\u2019huile d\u2019olive \u2022 450 g (1 lb) de bœuf haché mi-maigre \u2022 1 oignon haché \u2022 15 ml (1 c.à soupe) d\u2019ail haché \u2022 3 demi-poivrons de couleurs variées coupés en dés \u2022 15 ml (1 c.à soupe) de poudre de chili \u2022 1 boîte de tomates en dés de 540 ml \u2022 15 ml (1 c.à soupe) de pâte de tomates \u2022 250 ml (1 tasse) de bouillon de bœuf \u2022 250 ml (1 tasse) de maïs en grains \u2022 1 boîte de haricots rouges de 540 ml, rincés et égouttés \u2022 310 ml (1 ¼ de tasse) de riz blanc instantané \u2022 2 avocats émincés \u2022 125 ml (1/2 tasse) de crème sure légère \u2022 30 ml (2 c.à soupe) de feuilles de coriandre fraîche PRÉPARATION 1 Dans une casserole, chauffer l\u2019huile à feu moyen.Cuire le bœuf haché de 4 à 5 minutes en égrainant la viande à l\u2019aide d\u2019une cuillère en bois, jusqu\u2019à ce qu\u2019elle ait perdu sa teinte rosée.2 Ajouter l \u2019oignon, l\u2019ail, les poivrons et la poudre de chili.Cuire 1 minute.3 Ajouter les tomates en dés, la pâte de tomates, le bouillon, le maïs, les haricots et le riz.Remuer.Porter à ébull it ion, puis laisser mijoter à feu doux-moyen de 5 à 8 minutes.4 Répartir le riz dans les assiettes.Servir avec les avocats, la crème sure et la coriandre.RIZ MEXICAIN J\u2019AIME AUSSI\u2026 Troquer la crème sure contre du yogourt grec Plutôt que de servir de la crème sure en accompagnement, pensez à la remplacer par du yogourt grec : non seulement cela apportera un vent de changement à ce plat de riz mexicain, mais vous obtiendrez du même coup un repas beaucoup plus nutritif.En effet, une portion de 180 ml (3/4 de tasse) de yogourt grec nature 2% fournit 16 g de protéines.Par ailleurs, cela vous permettra de couper dans le gras et les calories, présents en plus grande quantité dans la crème sure.Enfin, le procédé de fabrication du yogourt grec, soit l\u2019égouttage, lui confère une texture naturellement riche et onctueuse en bouche qui n\u2019a rien à envier à celle de la crème sure.Préparation : 25 minutes \u2022 Cuisson : 40 minutes \u2022 Quantité : 16 carrés INGRÉDIENTS \u2022 125 ml (1/2 tasse) de quinoa, rincé et égoutté \u2022 375 ml (1 1/2 tasse) d\u2019eau \u2022 80 ml (1/3 de tasse) de sirop d\u2019érable \u2022 80 ml (1/3 de tasse) d\u2019huile de noix de coco \u2022 60 ml (1/4 de tasse) de beurre d\u2019amande \u2022 5 ml (1 c.à thé) d\u2019extrait de vanille \u2022 125 ml (1/2 tasse) de noix de cajou hachées \u2022 125 ml (1/2 tasse) d\u2019amandes hachées \u2022 30 ml (2 c.à soupe) de graines de chia \u2022 125 ml (1/2 tasse) de dattes coupées en dés \u2022 150 g (1/3 de lb) de chocolat noir 70 % PRÉPARATION 1 Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).2 Dans une casserole, porter l\u2019eau à ébullition.Ajouter le quinoa, puis couvrir et cuire de 15 à 18 minutes à feu doux, jusqu\u2019à absorption complète du liquide.Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes avant de remuer à l\u2019aide d\u2019une fourchette.Laisser tiédir.3 Dans une autre casserole, mélanger le sirop d\u2019érable avec l\u2019huile de noix de coco, le beurre d\u2019amande et la vanille.Porter à ébullition.4 Ajouter le quinoa, les noix de cajou, les amandes, les graines de chia et les dattes dans la casserole.Remuer.5 Tapisser une plaque de cuisson de 33 cm x 23 cm (13 po x 9 po) de papier parchemin, puis y étaler la préparation en une couche uniforme.Égaliser la surface en pressant fermement à l\u2019aide d\u2019une spatule.6 Cuire au four de 25 à 30 minutes.7 Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre le chocolat.8 Verser le chocolat fondu sur la préparation au quinoa et l\u2019étendre en une couche uniforme.Laisser tiédir jusqu\u2019à ce que le chocolat soit figé.9 Couper en 16 barres.BARRES TENDRES AU QUINOA Recettes tirées du livre Quinoa, riz & couscous de la collection Les plaisirs gourmands de Caty.Publié par Éditions Pratico-pratiques.PHOTOS TIRÉES DU LIVRE QUINOA, RIZ & COUSCOUS DE LA COLLECTION LES PLAISIRS GOURMANDS DE CATY SAMEDI 17 AOÛT 2019 laVoixdel\u2019Est M14 RÉGAL ET RESTOS CATHERINE MARCIANO Agence France-Presse ILE DE SALINA \u2014 Martina Caruso, jeune cheffe étoilée, enfant de l\u2019archipel volcanique des Eoliennes en Sicile, a la cuisine dans la peau et l\u2019inspiration chevillée à son île méconnue de 26 km2, dans le sud de l\u2019Italie.Elle a été nommée à 29 ans « chef femme de l\u2019année Italie 2019 » par le guide Michelin associé à l\u2019Atelier des grandes dames Veuve-Cliquot.Il y a trois ans, sur sa bucolique Salina [2000 habitants en hiver], elle était déjà devenue la plus jeune Italienne à conquérir une étoile Michelin.Le tatouage sur son avant-bras droit reflète ses ingrédients fétiches : ail, huile, piment, mer et poulpe.Longtemps, elle a observé \u2014 de loin  \u2014 son père Michele, chef cuisinier de l\u2019hôtel-restaurant familial et adepte de la cuisine traditionnelle.« Au début, mon père ne me laissait pas d\u2019espace, il ne voulait pas que je devienne cheffe, métier fatigant ».Elle a quitté le nid durant trois ans pour une école de cuisine près de Palerme, avant de prendre sa place aux fourneaux du « Sig- num » pour y introduire progressivement la technicité et la créativité de la gastronomie.« J\u2019ai convaincu mon père en lui montrant ce que je savais faire ».Son activité saisonnière lui permet d\u2019aller humer en hiver les casseroles d\u2019autres chefs, comme celles du doublement étoilé Gen- naro Esposito qui lui a donné confiance en elle.Elle revendique « la simplicité », « mais la simplicité, ce n\u2019est pas dit que ce soit facile », précise-t-elle à l\u2019AFP en riant.Les pâtes les plus simples \u2014 les spaghettis avec huile d\u2019olive, ail et piment \u2014 trouvent des lettres de noblesse avec un aromatique bouillon de poisson et une sauce au persil, saupoudrés de « parmesan du pauvre » [mie de pain grillée et râpée].FUMET D\u2019OURSINS ET CÂPRES L\u2019île agricole de Salina est connue pour la culture des câpres.L\u2019Italienne a donc osé la glace aux câpres, à consommer avec modération en raison de son goût prononcé.Sa mise en bouche, la « bagna cauda » \u2014 plat typique du Piémont [nord] à base d\u2019ail et d\u2019anchois, comparable à l\u2019anchoïade provençale \u2014 prend des accents siciliens avec l\u2019ajout d\u2019un puissant fumet d\u2019oursins.Elle propose aussi de découvrir la murène, qu\u2019elle cuit sur la braise à même le sol dans son jardin, avant d\u2019en retirer les nombreuses arrêtes.Ce poisson blanc délicat n\u2019est plus vraiment préparé sur l\u2019île, même s\u2019il fait partie d\u2019une vieille tradition locale.« La cuisine française est beaucoup basée sur la technique, le mariage des saveurs.Pour penser un plat, les chefs italiens partent peut-être davantage de la tradition.C\u2019est aussi ce que je fais en écoutant les anciens du pays », explique Martina.Les mezzi paccheri [grosses pâtes courtes en forme de tube] assortis d\u2019une intense sauce aux calamars « étaient l\u2019apanage des familles de pêcheurs », mentionne la cheffe qui leur a donné « un accent moderne ».Elle est fière de son maquereau à la soupe d\u2019olives vertes, câpres confites et fenouil de mer, « très frais, avec beaucoup de contrastes sur la consistance, des jeux de température ».Sa maman, Clara, qui a racheté avec patience durant trente ans d\u2019anciennes maisons pastels rectangulaires du village pour créer un hôtel de charme surplombant au loin les îles éoliennes de Stromboli et Panarea, n\u2019a jamais cuit un œuf.Également maire de sa petite commune de Malfa, elle y invite des artistes dans un palais transformé en centre culturel pour tirer le tourisme vers le haut.Le père Michele s\u2019occupe encore de l\u2019approvisionnement au petit matin, le frère Luca s\u2019est improvisé gestionnaire.« Nous essayons de faire travailler les jeunes de l\u2019île », précise aussi Martina.« Mon père a appris de sa mère.En Italie, la cuisine de la mamma, de la maison, c\u2019est fondamental », note la cuisinière.Ce culte féminin au fourneau se retrouve d\u2019ailleurs dans le nombre important de femmes italiennes distinguées par le Michelin.Pour Martina, le titre de cheffe italienne de l\u2019année est « un moment important » en termes d\u2019image, mais aussi un prétexte pour parler de son métier au féminin, elle qui prend le soin de cuisiner avec une équipe mixte.Sa notoriété soudaine ne la pousse pas pour autant à aller voir ailleurs.« Je peux me promener dans le monde l\u2019hiver.Salina, je ne l\u2019abandonne pas, c\u2019est ma maison ».«?Au début, mon père ne me laissait pas d\u2019espace, il ne voulait pas que je devienne cheffe, métier fatigant?» \u2014 Martina Caruso Martina Caruso, cheffe du restaurant Signum, posant à l\u2019extérieur de ce dernier sur l\u2019île de Salina, dans l\u2019archipel des îles siciliennes d\u2019Eolian, montrant le tatouage sur son avant-bras droit qui reflète ses ingrédients fétiches?: ail, huile, piment, mer et poulpe.\u2014 PHOTO AFP, CATHERINE MARCIANO LA MEILLEURE CHEFFE ITALIE 2019 Les spaghettis avec huile d\u2019olive, ail et piment illustrent bien la simplicité que revendique la cheffe.\u2014 PHOTO TIRÉE DU SITE DU RESTAURANT SIGMUND laVoixdel\u2019Est SAMEDI 17 AOÛT 2019 M15 ENVIE DE SORTIR?THÉÂTRE D\u2019ÉTÉ Le Théâtre La Marjolaine d\u2019Eastman présente une version 2019 de la comédie musicale Les Nonnes jusqu\u2019au 17 août.Billets : lamarjo- laine.info.Le Théâtre de la Dame de Cœur d\u2019Upton présente sa nouvelle création, Le grand Bric-à- Brac, jusqu\u2019au 17 août.Billets : damedecoeur.com.Cet été, le Théâtre de l\u2019Ancien Presbytère de Granby propose Chassé-Croisé jusqu\u2019au 24 août.Billets : ancienpresbytere.com.Le théâtre musical Salut Claude! sur la vie et l\u2019œuvre de Claude Léveillée sera présenté au Théâtre La Marjolaine d\u2019Eastman du 21 août au 8 septembre.Billets : lamarjolaine.info HUMOUR Les week-ends d\u2019août sont consacrés à l\u2019humour au Théâtre des Tournesols de Cowansville avec Benoit Paquette, Martin Rozon, Dominick Léonard et Étienne Langevin.Billets : theatredestour- nesols.com MUSIQUE Ce dimanche 18 août, le parc Victoria de Granby vibrera au son de la musique de Mariachi Figueroa dès 11 h.Gratuit.La Tournée des parcs présente Tom Chicoine, le lundi 19 août à 19 h au parc Avery de Granby.Gratuit.L\u2019Harmonie de l\u2019Estrie sera au parc Davignon de Cowansville à 14 h ce dimanche 18 août.C\u2019est gratuit.L\u2019école de musique Olivier Cha- gnon offrira un court concert à la place Johnson de Granby le 23 août à compter de 12 h 10.Gratuit.Les Mercredis chauds de Waterloo accueillent le chanteur Simon Kearny le 21 août à 19 h à la Place du Centenaire.Gratuit.Le groupe Smooth Jazz & Blues se produira le dimanche 18 août à 11 h 15 au Centre culturel St- Matthew de Stukely-Sud.Contribution volontaire.Les 17, 23 et 24  août à 20  h, le Cabaret Eastman présente les Week-ends countr y avec S .V.Ray , Man on B é dard e t Annie Blanchard.Billets : www.cabareteastman.com Rendez-vous Fest de Cowans- ville se déroule au parc Davignon les 23 et 24 août.Le 23 août : Guillaume Leclerc, Pierre-Luc Belval en trio, Simon Kearney et La Chicane (avec Steve Veilleux comme artiste invité); le 24 août : Jonathan Godin, Justin & Valérie, Les Bons Jacks, Jor- dane et Guylaine Tanguay.Billets : lepointdevente.com Retrouvez la programmation des arts visuels sur notre site Internet et notre application.MARIE-JOSÉE VOUS PROMET DE BELLES NUITS.St- Hyacinthe, 46 ans, 5\u20194\u2019\u2019, 175 lb, chev blonds longs, yx bruns, fum, désire H, avec qui faire belle rencontre.411571 ÉTERNELLE AMOUREUSE AU COEUR D\u2019ADO, Marie- France, 5\u20194\u2019\u2019, 125 lb, chev foncés, yx bruns, cherche à découvrir H dans 50aine, de Granby, mince de préférence et prêt à s\u2019engager dans relation stable.411426 LAISSONS L\u2019AVENIR NOUS DIRE LA SUITE.Affectueuse Granbyenne de 64 ans, fidèle, sincère, aime marche, resto, cartes, soirées intimes, cherche amoureux 65-67 ans, semblable, pour briser solitude et plus.411421 UN HOMME EN QUI ELLE POURRAIT AVOIR CONFIANCE, Granby, 61 ans, 5\u20194\u2019\u2019, 125 lb, chev noirs, yx bruns, fum, seule depuis 3 ans, désire connaître grand H du même âge ou moins, mince, fidèle, ayant emploi, afin de ré-ouvrir son coeur.410864 BELLE GRANBYENNE LASSE DE LA SOLITUDE, 73 ans, 5\u20192\u2019\u2019, n-fum, sympa, honnête, demeure seule, aime rire, cartes, voyages, pétanque, camping, moto, golf, recherche H, n-fum et sympa, pour relation à long terme.411896 PETIT COEUR DE FEMME CHERCHE SA MOITIÉ! 73 ans, 5\u20192\u2019\u2019, sympa, sincère, honnête, a entregent, cherche bon vivant, n-fum, pour partager golf, pétanque, cartes, marche, combler solitude et s\u2019aimer.411656 SUZANNE A UNE GRANDE CAPACITÉ D\u2019ADAPTATION, Granby, 70 ans, 5\u20191\u2019\u2019, poids santé, en forme, sincère, dynamique, autonome, aime spectacles, voyages, danse, désire connaître H 54-70 ans, n-fum, ayant certaines affinités, pour but sérieux.411679 VEUVE ENJOUÉE CHERCHE GENTLEMAN! 78 ans, 5\u20192\u2019\u2019, 130 lb, look actuel, bilingue, aime rire, s\u2019amuser, jouer aux cartes et discuter, cherche à rencontrer H 72-82 ans, éduqué, avec qui avoir plaisir de jaser.381274 À LA CROISÉE DES CHEMINS, femme de Cowansville, 69 ans, autonome, a 2 enfants, 3 petits fils, belle personnalité, aime famille, nature, arts, discussions, recherche H, vrai, doux, gentil, éduqué et altruiste.357166 BELLE AMITIÉ! Granbyenne de 74 ans, 5\u20195\u2019\u2019, 136 lb, en bonne santé, aime rire, marcher, voyager, jouer à la pétanque et aux cartes, cherche à rencontrer H, sérieux, pour beau partage.411381 BELLE GRANBYENNE ESPÉRANT VOUS RENCONTRER! 66 ans, 5\u20196\u2019\u2019, honnête, respectueuse et sociable, cherche H, n-fum et possédant affinités si possible.410271 S\u2019APPRÉCIER ET PRENDRE SOIN L\u2019UN DE L\u2019AUTRE, jolie veuve de 85 ans, n-fum, sobre, en santé, seule, a maison a Farnham, aime petits voyages, souhaite trouver H, avec qui parler et être bien.411230 SAKINA SE SENT PARFOIS SEULE, 59 ans, demeure à Granby, parle 3 langues, a grands enfants, cherche gentil compagnon du même âge ou plus, n-fum, respectueux, pour solide amitié, activités et plus si affinités.411249 LOUISE CHERCHE L\u2019AFFECTION AVANT TOUT, Cowans- ville, 65 ans, 5\u20195\u2019\u2019, fum, belle, aime danse, baignade, marche, resto, spectacles, recherche H 55-65 ans, fum, 5\u20196\u2019\u2019 et plus, fidèle, honnête, pour relation sérieuse.410918 TOI ET MOI, COMME DE VRAIS AMOUREUX! Granbyenne de 64 ans, sentimentale, fidèle, sincère, aime resto, marche, cartes, dialogue, soirées à la maison, désire H 64-67 ans, même genre, pour briser solitude et plus.410961 À CELUI QUI ME CONVIENDRA, femme de 66 ans, 5\u20193\u2019\u2019, 128 lb, n-fum, app jeune, sociable, honnête, cherche H 65- 70 ans, soigné, intelligent, avec qui partager loisirs, voyages, relation sérieuse et heureuse.410976 LA SAISON DU GOLF EST LÀ MESSIEURS! Granbyenne de 75 ans, en santé, autonome, aime rire, s\u2019amuser, mar-cher, faire vélo et jouer au golf, désire H, intéressé.410267 AVEC TENDRESSE, JULIE! Blonde distinguée de 64 ans, 125 lb, yx bruns, fum, sociable, rieuse, sans enfant, désire H 60-65 ans, fum, 5\u20198\u2019\u2019 et plus, franc, ayant bon caractère, humour et belle personnalité.410795 À CELUI QUI ME CONVIENDRA, femme de 66 ans, 5\u20193\u2019\u2019, 128 lb, n-fum, app jeune, sociable, désire H 65-70 ans, soigné, intelligent, avec qui partager voyages, activités physiques, loisirs et relation sérieuse.410704 IL N\u2019Y A PAS DE MAL À SE FAIRE DU BIEN! Claude, 65 ans, 5\u201911\u2019\u2019, 185 lb, bien pourvu, rasé et moyennement poilu, recherche H, propre, discret et respectueux, avec qui partager plaisirs entre hommes.410717 JEUNE BOTTOM TRÈS OUVERT, Mathieu, 26 ans, 5\u20194\u2019\u2019, 170 lb, de belle app, célibataire, aime embrasser, souhaite contacter autre H, top ou couple HF, avec qui s\u2019amuser sur base régulière si possible.411392 LE BEAU ÉRIC SAIT COMMENT EXCITER UN HOMME.57 ans, 5\u201910\u2019\u2019, bien pourvu, en santé, rasé, coquin, aime porter lingerie, veut H 30-50 ans, taille et poids prop, pour faire l\u2019amour et satisfaire besoins mutuels.410664 ENSEMBLE, SE CONSTRUIRE UNE BELLE VIE À DEUX, Granbyen de 56 ans, 5\u20197\u2019\u2019, 150 lb, châtain, yx bleus, gai, aime cocooning, billard, camping, vélo, veut H 30-55 ans, de Granby, n-fum, économe, pour du solide.409426 VOYONS-NOUS SUR UNE BASE RÉGULIÈRE! Granbyen dans 60aine, 5\u20197\u2019\u2019, 155 lb, en excellente forme, bien pourvu, convoite bottom, mince et de petite taille, bien dans sa peau, très dégourdi, pour rencontres régulières.368668 JE TE PROMETS QU\u2019ON VA S\u2019AMUSER EN MASSE! Homme seul dans 60aine, bien pourvu, propre, rasé, discret, coquin, vit dans banlieue de Granby, veut H, pour s\u2019amuser, sur base régulière ou occasionnelle.411293 FANTASME À RÉALISER.Homme de 52 ans, 5\u20198\u2019\u2019, 120 lb, chev rasés, yx pers, recherche couple HH ou H seul 80 ans et moins, gai ou bi, aimant prendre petit verre à l\u2019occasion, pour amitié sorties et plus.707497 MATHIEU SE DIT PLUTÔT SEXY! 37 ans, 5\u201910\u2019\u2019, 140 lb, paraît très bien, aime porter lingerie féminine et se travestir, souhaite rencontrer autre H, ouvert d\u2019esprit.411778 GRANBYEN AU CORPS SUBLIME, 59 ans, 5\u20198\u2019\u2019, 150 lb, bottom, engagé, très soumis et sans tabous, cherche à rencontrer H, plutôt dominant, pour chaudes rencontres, sur base régulière.366292 JE NE TE DEMANDERAI RIEN EN RETOUR.Homme de 50 ans, 5\u20197\u2019\u2019, 190 lb, chev rasés, cherche H 30 ans et moins pour plaisir intime, sans obligation de sa part.309541 CE GRANBYEN DISCRET CRAQUE POUR LA VIRILITÉ, 56 ans, 5\u20197\u2019\u2019, 150 lb, châtain, yx bleus, n-fum, app jeune, veut policier ou travailleur de la construction même âge ou moins, de la Montérégie, pour amour.411067 JUSTE UN SOIR AVEC LE BEAU STÉPHANE.Granby, 46 ans, 5\u201911\u2019\u2019, 150 lb, gentil, fiable et honnête, aime tout ce qui touche intimité, recherche Granbyen 20-40 ans, mince, avec qui bien s\u2019amuser.410649 POUR HOMME MARIÉ, beau Granbyen de 57 ans, 5\u20197\u2019\u2019, mince, n-fum, célibataire, fidèle et discret, reçoit, veut bel H, Granby et environs, pour plaisirs entre hommes.410519 LE BEAU DANY ATTEND TON APPEL! 55 ans, demeure à la campagne et peut recevoir, veut contacter H 50-65 ans, de couleur si possible, bien pourvu et propre.410408 PETIT RENDEZ-VOUS AU PARC AVEC CE BEL ENGAGÉ! Montérégie, 50 ans, 5\u20199\u2019\u2019, 160 lb, en bonne santé, cherche autre H, intéressant et aimant offrir plaisir oral.325990 SERAS-TU MON AMIE?Femme de 53 ans, vit à Granby, aime marche, camping et natation, veut F, pour développer belle amitié et peut-être plus si affinités.410386 AVENTURIER EN QUÊTE D\u2019AMITIÉ! Homme de la Monté- régie, 42 ans, 6\u20192\u2019\u2019, chev poivre et sel, yx bleus, en forme, aime s\u2019amuser et pratiquer quelques sports, cherche F ou couple HF, pour aventures et amitié.410420 MARC, UN GARS CULTIVÉ ET TRÈS SYMPA, 36 ans, 6\u2019, 220 lb, costaud, look jeune, intense, respectueux, sympa, nouvellement résident à Granby, aime hockey, boxe, ciné, spectacles d\u2019humour, cherche F 40 ans et plus.410648 SÉBASTIEN EST PLUTÔT WILLING DANS LA VIE, beau bonhomme aux yx bleus, 39 ans, épicurien, aime profiter de la vie et préparer bons soupers, souhaite trouver bonne complice, avec qui partager diverses activités.410774 SYLVAIN ADORE BLAGUER ET AVOIR DU PLAISIR, Granby, 52 ans, 5\u201910\u2019\u2019, chev poivre et sel courts, simple, travaille en rénovation, aime rire, cherche à trouver bonne amie, pour peut-être aller plus loin si chimie.411216 INGÉNIEUR À LA RETRAITE QUI PROFITE DE LA VIE! Joseph de Granby, 60 ans, 6\u20190\u2019\u2019, 190 lb, aime voyages en motorisé, chasse, pêche, désire jolie F 40 ans et moins, n-fum, sobre, n-droguée et ayant permis de conduire.410906 UNE BONNE PERSONNE POUR DE BONS MOMENTS, Daniel de l\u2019Ange-Gardien, 40 ans, 6\u20191\u2019\u2019, chev brun-noir, yx pers, de belle app, recherche bonne dame, avec qui partager bon souper et passer belle soirée.410225 YVON EST QUELQU\u2019UN DE FACILE À VIVRE, Alma, 75 ans, n-fum, propre, gentil, doux, affectueux, a bon caractère, aime dialogue, marche, bons soupers, camping, plage, vélo, cherche petite dame, avec qui jaser d\u2019abord.411156 CE GENTIL JEUNE HOMME AIMERAIT BIEN VOUS PARLER! 65 ans, 5\u20195\u2019\u2019, 163 lb, n-fum, de belle app, travaille à temps partiel, recherche douce F, n-fum, bien prop, simple et ayant goûts variés, pour relation stable.232199 BROMONTOIS EN QUÊTE D\u2019AFFECTION, 73 ans, 5\u201910\u2019\u2019, 162 lb, sportif, cherche à trouver bonne compagne, avec qui partager activités en nature, voyages, randonnées en montage, vélo et bien sûr affection.410147 LE PLAISIR DE SE FRÉQUENTER! Semi-retraité dans mi 60aine, 6\u20193\u2019\u2019, 245 lb, cherche F 68 ans et moins, de Granby et alentours, taille et poids prop, affectueuse, aimant théâtre d\u2019été, pour s\u2019engager sans cohabiter.401380 GRAND SENTIMENTAL FERVENT DE PETITES ESCAPADES, Granby, 67 ans, 5\u20198\u2019\u2019, retraité, sincère, aime cartes, ciné, vélo, marche et dialogue, souhaite découvrir F 63-68 ans, de Granby, avec qui poursuivre but sérieux.411155 JEUNE SEPTUAGÉNAIRE TRÈS EN FORME, homme de 70 ans, d\u2019app jeune, aime moto, pétanque, bowling, cartes et bons repas en tête-à-tête, recherche jolie dame 65-71 ans, n-obèse, pour but sérieux.411197 VOICI UN HOMME TRAVAILLANT, 44 ans, aime aller marcher, sortir, faire camping, souhaite contacter F, intéressée à en savoir davantage.410907 DE LONGUES BALADES EN VOITURE AVEC LÉO, Granby, 76 ans, 5\u201910\u2019\u2019, souhaite découvrir F 72 ans, environ 5\u20192\u2019\u2019, 125-145 lb, sachant où elle va, aimant sorties au resto, avec qui bâtir relation à long terme.410749 SI ON COMMENÇAIT PAR UN PETIT CAFÉ?Homme de 60 ans, désire F, avec qui prendre café, partager bons moments et voir où tout cela nous mène.410767 ENSEMBLE, FAIRE DES PROJETS ET S\u2019ÉPAULER, Bruno, début 50aine, vit au Sud-Ouest de la Montérégie, cherche F, équilibrée, ayant coeur à la bonne place, ne craignant pas de s\u2019engager, aimant sports et bouffe santé.410391 ROMANTIQUE GRANBYEN EN QUÊTE DE SÉRIEUX, 66 ans, 5\u20195\u2019\u2019, poids normal, autonome, souriant, désire connaître jolie F, 5\u20195\u2019\u2019 et moins, de poids normal, avec qui poursuivre but sérieux.410434 SERAIT-CE VOUS?Homme de Granby, 62 ans, cherche F, avec qui faire petites sorties telles que ciné, théâtre, balades en auto, magasinage, marches et autres.411503 GOLFEUR CULTIVÉ ET PLUTÔT RIGOLO! 77 ans, 5\u201911\u2019\u2019, 180 lb, très en forme, a bon sens de l\u2019humour, recherche F, intéressée à aller jouer au golf avec lui, aimant discussions et bonne bouffe, pour amitié sincère.410337 VOYONS CE QUE L\u2019AVENIR NOUS PROPOSE! Richard 60 ans, 5\u20197\u2019\u2019, 176 lb, chev bruns, yx bleus, tendre, fidèle, affectueux, demeure à Granby, recherche belle F 40-60 ans, de poids normal, pour amitié d\u2019abord.410365 STÉPHANE ESPÈRE PIQUER TA CURIOSITÉ! 50 ans, demeure à St-Bruno, cherche F, honnête, sans tabous, ouverte à tout type de discussion et aimant la vie.410011 DAVID EST ICI POUR LA PREMIÈRE FOIS, 62 ans, plutôt occupé mais a aussi temps pour quelqu\u2019un dans sa vie, cherche F 40-60 ans, pour marche et amitié.410186 DE LONGUES BALADES EN VOITURE AVEC LUC, 56 ans, 5\u201910\u2019\u2019, vit à Roxton Pound, veut F, sachant où elle va, aimant resto, pour amitié et relation à long terme.305205 MARIE A ENVIE DE QUELQUE CHOSE DE SÉRIEUX, Granby, 30 ans, 5\u20195\u2019\u2019, 200 lb, chev bruns, bouclés aux épaules avec mèches blondes, recherche H, affectueux et ayant passé réglé, pour vivre relation sérieuse.406726 COMME DE VRAIS AMOUREUX, Granbyenne de 63 ans, sociable, fidèle et sentimentale, aime resto, cartes et soirées intimes à la maison, désire H 63-66 ans, avec qui briser solitude et peut-être plus.406608 GRANBYENNE EN QUÊTE D\u2019UNE HISTOIRE SÉRIEUSE, 60 ans, 5\u2019, 130 lb, yx verts, fum, sobre, cherche à connaître H 59-60 ans, de Granby, environ 5\u20196\u2019\u2019, fum et sobre lui aussi, avec qui développer relation sérieuse.406298 LE BEAU JEAN-MICHEL MISE SUR LA STABILITÉ, 39 ans, 5\u20199\u2019\u2019, 160 lb, chev noirs, aime marche, vélo, désire F 20-39 ans, mince, pour discuter et vivre relation stable.411613 STÉPHANE CHERCHE LA FEMME DE SA VIE, 47 ans, 5\u20196\u2019\u20191/2, 205-210 lb, chev bruns rasés, s\u2019entraîne, porte lunettes, demeure à Granby, a emploi et voiture, recherche F 37 ans et plus, pour amitié et plus si possible.410313 UN P\u2019TIT COUP DE FIL ÇA NE COÛTE RIEN! Divorcé de Farnham, 5\u20196\u2019\u2019, 200 lb, n-fum, propre, a voiture, maison, aime s\u2019amuser, lire, désire F 68-70 ans, même région, avec qui jaser et ne plus passer week-ends tout seul.395612 TU ES SEULE?JE SUIS PEUT-ÊTRE TON HOMME! Veuf de 78 ans, sensible, respectueux, éduqué, a sens de l\u2019humour, désire F, de région immédiate de Granby, un peu grassette de préférence, souriante et aimable.404245 BEAU SANS PRÉTENTION, homme de la Montérégie, 60aine, 5\u20196\u2019\u2019, poids prop, recherche compagne 55-70 ans, de taille et poids prop, ouverte et chaleureuse, pour agréables moments, sur base occasionnelle.410884 BEAU GRANBYEN AUX YEUX BLEUS, 57 ans, grand, mince, grisonnant, respectueux, désire F d\u2019âge mûr, n-obèse mais ayant courbes et poitrine généreuses, aimant mettre ses atouts en valeur, pour chauds moments.296668 ÇA ET LÀ, AVEC JAMES.67 ans, 5\u20199\u2019\u2019, 190 lb, propre et très respectueux, demeure à Granby, souhaite contacter dame, pour rencontres intimes sporadiques.412000 VEUF COMPLÈTEMENT LIBRE, Granby, fin 60aine, aime un peu de tout, désire dame, petite taille et petit poids, avec qui bâtir belle amitié d\u2019abord et on verra ensuite.411718 INTÉRESSANT MONSIEUR, 60 ans, 5\u20197\u2019\u2019, 160 lb, châtain, d\u2019app jeune, aime jouer au golf, désire belle et douce F, sans gros surpoids, pour voir où ça pourrait mener.411727 SI JAMAIS ÇA T\u2019INTÉRESSE! Homme de Granby, 56 ans, a handicap visuel, désire F 40-60 ans, pour partager loisirs, marche, discussions, repas au resto et plus.408495 PARCE QUE LE TEMPS DE GYSLAIN EST PRÉCIEUX, mi 50aine, 6\u2019, 178 lb, chev rasés, yx bleus, barbe bien taillée, travaillant, fidèle, sincère, sérieux dans sa démarche, a humour, aime rire, terrasses, cherche F.411261 DANIEL ESPÈRE VOUS RENCONTRER BIENTÔT! 40 ans, 6\u20191\u2019\u2019, poids prop, chev noirs, yx pers, demeure à l\u2019Ange- Gardien, souhaite contacter F, avec qui partager bons moments lors de belles rencontres.411628 BON VIVANT QUI ADORE RIRE ET S\u2019AMUSER! Septuagénaire de 5\u20198\u2019\u2019, chev poivre et sel, fum, jovial, demeure à Granby, désire F, pour but sérieux.396531 UN PEU DE TOUT QUOI! David, 44 ans, 5\u20197\u2019\u2019, 130 lb, chev et yx bruns, souhaite rencontrer F, des environs de Rougemont, aimant faire diverses activités.411545 LE SYMPATHIQUE ROBERT CHERCHE UNE TRÈS BONNE MADAME! Bon vivant de 74 ans, 5\u20198\u2019\u2019, 175 lb, chev poivre sans calvitie, yx pers, jovial, veut F, agréable, prête à rencontrer, sachant quoi faire avec son homme.411419 APPELLE-MOI, JE T\u2019EN DIRAI PLUS! Pascal, 47 ans, chev blanc-gris, teint foncé, sportif, souhaite contacter F, ayant envie de faire camping cet été.411624 JEAN-GUY VOUS DIT À BIENTÔT! 59 ans, 5\u20199\u2019\u2019, 190 lb, chev blonds, assez costaud, demeure à Waterloo, cherche F, pour développer quelque chose de sérieux.410379 JONATHAN VEUT S\u2019AMUSER! 33 ans, 5\u20196\u2019\u2019, chev et yx bruns, demeure à Granby, recherche F, avec qui d\u2019abord discuter, se faire du fun et on verra ensuite.411972 PETITE CHÂTAINE EN QUÊTE D\u2019AVENTURES, 43 ans, chev frisés, yx bleus, aime nature, pêche, camping et sorties familiales, cherche H, pour amitié et aventure.409009 CETTE GRANBYENNE A UN FAIBLE POUR LES BLONDS, 44 ans, cherche à rencontrer H 40-50 ans, demeurant pas trop loin de Granby, chev blond couts, yx pers et assez bien bâti de préférence.407361 GRANBYENNE ESTIVALE, Jolie dame de 74 ans, en pleine forme, aime marche, petites balades, resto, musique, désire H 70-75 ans, sobre, doux, affectueux, attentionné, ayant passé réglé, aimant danse et humour.406956 LAISSEZ-MOI UN PETIT MESSAGE! Femme de Granby, 43 ans, recherche H mi-40aine-mi 50aine, demeurant aussi à Granby ou alentours si possible.406983 VOICI IRÈNE! Veuve de 70 ans, aime lire, voyager, souhaite faire connaissance avec H, gentil et n-vulgaire.408484 UNE PERLE RARE À DÉCOUVRIR! Jolie dame dans 60aine, 5\u20192\u2019\u2019 1/2, 128 lb, châtaine-claire, yx en amande, s\u2019ennuie un peu, souhaite découvrir bel H, propre et sérieux dans sa démarche.408274 VOUS SEREZ CHARMÉ PAR LE SOURIRE DE LUCIE! Granby, 60 ans, 5\u20193\u2019\u2019, n-fum, semi-retraitée, a bon caractère, aime vélo, natation, voyages, désire H 45 ans et plus, n-fum, fidèle, ayant bon caractère, aimant la vie.407131 PETIT COUCOU D\u2019UNE JOLIE ESTRIENNE! 60aine, 5\u20192\u2019\u2019 1/2, 128 lb, châtaine-claire, yx noisette en amande, n-fum, coquette, féminine, aime badminton, danse, kayak, désire H, fier, chaleureux, affectueux, sérieux.408176 BELLE GRANBYENNE CHERCHE GENTIL MONSIEUR! Début 70aine, aime arts, resto, marche, nature, petits voyages, cherche H, en forme et possédant affinités, avec qui développer belle relation stable.400005 L\u2019HONNÊTETÉ EN AVANT PLAN, dame de Granby 76 ans, 120 lb, aime marche, lecture, balades en auto, recherche H 73-77 ans, sincère et ayant passé bien réglé, avec qui vivre relation sérieuse.407913 GRANBYENNE PLUTÔT EN FORME, 55 ans, souhaite découvrir H d\u2019environ même âge, n-fum, actif, positif, disponible, aimant marche, golf, vélo, voyages et autres sorties, pour relation sérieuse.394216 FIDÈLE ET ROMANTIQUE GRANBYENNE, 63 ans, sympa, aime resto, cartes, dialogue, cherche à connaître H 63-66 ans, du même genre et sérieux seulement.407714 VIENS PROFITER DE LA VIE AUPRÈS DE LOUISETTE! Ange-Gardien, 67 ans, 5\u201910\u2019\u2019, 156 lb, aime resto, marche, spectacles, balades à moto ou en voiture, souhaite découvrir H, propre, sérieux et aimant sortir.713369 LINDA EST TOUTE NOUVELLE ICI! Granby, 51 ans, 5\u20191\u2019\u2019, 137 lb, sobre, a humour, adore animaux, resto, balades en auto, campagne, veut connaître H, de Granby et alentours, pour être amis et poursuivre but sérieux.407253 UN AMI DANS LA VIE.Femme de 69 ans, 5\u20192\u2019\u2019, poids santé, naturelle, sociable, aime arts, campagne, désire H, avec qui grandir, cheminer, combler vide, avoir plaisir, partager affection, projets et voyages.407073 OÙ TE CACHES-TU BEL INCONNU?Dame de Granby, 62 ans, 140 lb, yx bruns, aime marche, balades en auto, spectacles et resto en tête-à-tête, désire rencontrer H 60-65 ans, n-fum, ayant affinités, pour amitié ou plus.406929 APPRENONS L\u2019UN DE L\u2019AUTRE! Granbyenne enthousiaste de 70 ans, croit que la vie à 2 est un plus, veut professionnel retraité, avec qui faire diverses sorties et plus.406691 FEMME CHERCHE HOMME VOYAGEUSE RICANEUSE, 54 ans, 5\u20195\u2019\u2019, 140 lb, demeure près de St-Hyacinthe, réservée, solitaire, aime la campagne, le vélo, les animaux, recherche un homme, sans dépendance, fidèle, honnête, ayant un passé bien réglé, pour un but sérieux.412005 COUPLES HOMME CHERCHE FEMME FEMME CHERCHE FEMME HOMME CHERCHE HOMME PARTAGEZ UN BON BOUT DE VIE AVEC CLAUDE! Septuagénaire de Granby, 5\u20198\u2019\u2019, 185-190 lb, cheveux poivre et sel, fumeur, paraît bien, est propre et chaleureux, recherche une petite madame, avec qui entreprendre une relation sérieuse.404499 PETIT TRÉSOR À DÉCOUVRIR! Belle petite blonde de St- Hyacinthe, 53 ans, 5\u20193\u2019\u2019, 110 lb, chev longs frisés, yx brun-pers, app jeune, passionnée et romantique, a humour, aime plage, soleil, musique, désire bel H, mince.411989 BON VIN, BONNE BOUFFE, BELLE VIE! Femme de St-Cé- saire, 52 ans, 5\u20195\u2019\u2019, 135 lb, chev noirs longs, yx bleus, fum, a emploi stable, enfants, aime danse, animaux, désire H, poids prop, fidèle, pour du long terme.391682 L\u2019IMPORTANT C\u2019EST QUE L\u2019ON S\u2019ENTENDE BIEN! Annie, jolie blonde de Granby, 63 ans, 5\u20194\u2019\u2019, 125 lb, app jeune, sociable, souhaite découvrir bel H 60-67 ans, 5\u2019-5\u201911\u2019\u2019, simple, jovial, aimant humour, animaux et cuisine, avec qui elle pourrait être bien.407691 ELLE NE DEMANDE QU\u2019À ÊTRE HEUREUSE, Granby, 72 ans, 5\u20192\u2019\u2019, 175 lb, chev et yx bruns, fum, joyeuse, franche, fidèle, a grand coeur, aime rire, musique country, marche, désire H, bon, franc, fidèle, pour vie à 2.410566 JEUNE FEMME EN QUÊTE DE PLAISIR, 20 ans, 5\u20191\u2019\u2019, demeure à Granby, aimerait beaucoup rencontrer H, avec qui discuter un peu et bien s\u2019amuser.409425 BRISEZ LA SOLITUDE AUPRÈS D\u2019UNE AFFECTUEUSE GRANBYENNE, 64 ans, sentimentale et sincère, aime marche, resto, cartes, dialogue, cherche H 64-67 ans, avec qui briser solitude et peut-être plus.409924 À CELUI QUI FITTERA AVEC MOI! Femme Granby, 58 ans, simple, a 3 enfants et emploi, recherche H, n-fum, honnête et sachant respecter une femme, pour être amis, jaser, faire activités et on verra ensuite.408707 DÉCOUVREZ LYNE! 53 ans, 5\u20195\u2019\u2019, 120 lb, chev bruns longs et yx bruns, demeure à Granby, cherche à découvrir H 56-60 ans, avec qui partager amitié ou plus si affinités.409555 SYMPATHIQUE GRANBYENNE CHERCHE MONSIEUR AU GRAND COEUR! 62 ans, sincère, fidèle, romantique, aime dialogue, marche, cartes, cherche H 62-65 ans, ayant amour à offrir, avec qui briser solitude et plus.410630 À QUI LA CHANCE! Dame de St-Hyacinthe, plus de 68 ans, 5\u20197\u2019\u2019, 170 lb, yx bleus, aimable, simple, sympa, aime rire, marche, quilles, nature, cartes, pétanque, cherche H 65 ans et plus, n-fum et honnête.360442 LA VIE EST BELLE! Femme heureuse de 70 ans, aimerait H 70 ans et plus, pour se connaître, développer grande amitié, voyager et faire diverses activités ensemble.410209 AVANT TOUT, FATIMA CHERCHE L\u2019AMITIÉ, 58 ans, a 3 enfants, souhaite trouver gentil compagnon du même âge, n-fum et respectueux, avec qui développer belle relation d\u2019amitié.410258 SAVEZ-VOUS JOUER AU CRIBBLE?Belle dame de Co- wansville, 60 ans, recherche H, n-fum, attentionné et affectueux, pour amitié et amour au fil du temps.358386 GRANBYENNE PRIORISANT L\u2019INTELLIGENCE ET L\u2019HUMOUR, 52 ans, 5\u201910\u2019\u2019, cherche à connaître H, autonome et honnête, avec qui partager bons moments de vie, sur du long terme.360773 CLAIRE A BESOIN DE DOUCEUR, 77 ans, aime marche, petits voyages et sorties au resto, souhaite découvrir H 72-75 ans, très doux si possible.408978 JOLIE FEMME CHERCHE INTÉRESSANT MONSIEUR! Dans 60aine, 5\u20192\u2019\u2019 1/2, 125 lb, chev châtain-pâle mi-longs, beaux yx noisette, cherche H, avec qui discuter simplement et voir si affinités et atomes crochus.408718 CHANTAL ATTEND VOTRE APPEL! 61 ans, souhaite prendre contact avec monsieur, sérieux dans sa démarche, avec qui partager diverses activités.408731 LE BEAU MAXIME EST SEXY ET TRÈS OUVERT D\u2019ESPRIT.36 ans, 5\u201910\u2019\u2019, 140 lb, grand et mince, aime porter lingerie féminine et se travestir, cherche autres H, pour chaudes et intéressantes rencontres.411833 SYLVIE A TRÈS HÂTE DE TE RENCONTRER! Granby, 58 ans, fum, se déplace en fauteuil roulant, aime bons repas, bon vin, cocooning, désire trouver bonne amie, intéressée et pouvant se déplacer, pour sorties à deux.410973 EXPÉRIMENTER EN TOUTE AMITIÉ.Homme bisexuel de 52 ans, 5\u20198\u2019\u2019, 120 lb, chev bruns-gris, yx pers, cherche couple FF 60 ans et moins, gai, bi ou autres, pour nouvelle expérience, amitié et sorties.240915 Bonnes rencontres! CET ÉTÉ, FAITES-VOUS DÉSIRER Faites-vousGRATUITEMENTunedescriptionvocale complèteetoriginale,auxcouleursdevotrepersonnalité! Surveilleznospromotionsàvenir Pourplusd\u2019informations contactez leserviceàlaclientèle1-888-985-2233 Ça pourrait en intéresser plus d\u2019un ou plus d\u2019une. SAMEDI 17 AOÛT 2019 laVoixdel\u2019Est M16 LE MAG rop premier degré, ces photos de gens tombant en pleine face?Que non! L\u2019artiste romain Sandro Giordano Remmidemmi, créateur de la collection In extremis, bodies with no regret (corps sans regret), explique son œuvre de façon éloquente.À lui la parole : «Mes photos sont des histoires à propos d\u2019un monde en chute libre.Elles montrent des personnages usés et fatigués qui, dans un soudain black-out du corps et de l\u2019esprit, s\u2019écrasent sans même tenter de se sauver.Ils en sont incapables, opprimés qu\u2019ils sont par le joug de l\u2019apparence.Mais je crois que la perfection est dans l\u2019imperfection.Elle est dans les contrastes, dans la fragilité et dans l\u2019humanité qui nous rend différents des autres.Cette chute est un point de non-retour.Mes personnages ont atteint la limite au-delà de laquelle leurs fausses personnalités ne peuvent aller.Si mes histoires arrivent à soutirer un rire du spectateur, elles deviennent alors des auspices favorables où l\u2019on peut croire en un avenir plus authentique.Ce rire, en fin de compte, est une révélation!» Plutôt philosophique comme rire, non?À voir : sandrogiordanoinextremis.it ou @_remmidemmi sur Instagram FRANCIS HIGGINS EN PLEINE FACE! T P H O T O S F O U R N I E S P A R S A N D R O G I O R D A N O R E M M I D E M M I "]