Le Journal d'agriculture, 1 juin 1923, Juin

[" \u2014\u2014 _ \u2014 em re Volume 26 JUIN 1923 Numéro 12 ( EE EE = = A oe ps \\ \\ \\ \\ \\ \\ \\ \\ ov >, = = , \\ , / fli (! oy Z = = + ) a CE GA 24 Az Z 2 5 ZE NÉ 2 A | 3 \\7/ | « 7 | Ÿ = Ei RE = | Z = 5 a = 2 < {i |B | \\ \\ Ni, 7 SS SL p= = Wh Q NN En \\ S » CSS À SN | S XN = 27), === Ng =~ = GE = == = = pe \u2014__\u2014 = CEE = SN J Las ZZ = Souvenir d'enfance, tableau de Brispot.PUBLIE PAR LE MINISTERE DE L'AGRICULTURE DE LA PROVINCE DE QUEBEC 11 LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE Pedlar\u2019s Steel Shingles Laissez les Jumeaux \"Gold NS , pos\" planchers Immacules Ve (ie Economisez un tiers du prix IN E les brossez pas ! Joyez_ $3 de vos couvertures Le brossage enlève souvent la surface \u2014 jt est inutile de couvrir de planches tout le toit lorsque vous employez les bardeaux en acier George Pedlar.Posez simplement des morceaux de 4 x 1 pouces sur les chevrons à une distance de 24 pouces, les uns des autres, c\u2019est tout le bois dont vous avez besoin.Les Bardeaux George Pedlur ont 24 x 24 pouces-\u201425 bardeuux couvrent un curré de 100 pieds.Moins de bardeaux à transporter, moins de clous à poser et vous avez une toiture qui, une fois bien fixée est à l'épreuve de la foudre et dure très longtemps en même temps que la saleté.GOLD DUST enlève la saleté sans endommager le plancher.Envoyez les dimensions de votre bâtisse pour en avoir les prix gratis.The PEDLAR PEOPLE, Limited = 8 Etablie en 1861 26, rue Nazareth, Montréal, Qué.Bureau principal: Oshawa, Ont.Usines : Oshawa, Ont.et Montréal, Qué.Succursales: Québec, Ottawa, Toronto, Hamilton, London, Winnipeg, SE CN Li J) Riad PLL Une lubrification appro- | II Calgary, Vancouver.GHEFT FALRBANK coir) | MONTREAL = / Dé LN ia ty dl, _ > , a mn TUT ! > 3 7 a _- > 3 vus > A - ASF vu 2 Table de Recommandations priés peut motiver la différence Qu\u2019il y a entre la culture mécanique qui paie et celle qui ne paie pas.une lubrification imparfaite sont dus 50% des ennuis des tracteurs.Elle est très souvent la cause de l\u2019insuccès de la culture avec tracteur en en augmentant le coût d\u2019entretien et l\u2019irrégularité de sa marche.Des milliers de cultivateurs l\u2019ont constaté eux-mêmes.Ils croyaient économiser en se servant d'huile à bon marché, mais ils voient augmenter la consommation d\u2019essence, les factures de réparations et la dépréciation rapide de leurs tracteurs.Des milliers de cultivateurs savent aujourd\u2019hui que les huiles de première qualité seules sont une véritable économie.Ils ont constaté que l'emploi de la Gargoyle Mobiloil e la densité voulue équivaut à:\u2014 Moins de retards dûs au mauvais fonctionnement du moteur.de pouvoir.A un moindre encrassement des bougies.A une réduction des dépenses d\u2019opération.En un mot ils ont constaté qu'elle peut être la raison de la différence entre une culture mécanique payante et non payante.La Gargoyle Mobiloil est raffinée par des spécialistes en huile, reconnus par tout l'univers comme des experts en lubrifiants.Servez-vous de notre table comme guide.Si votre tracteur ne figure pas dans la table ci-contre, faites venir notre nouvelle brochu- rette \u201cCorrect Lubrication\u201d.Elle comprend la table compléte qui spécifie l'huile exacte pour chaque marque et modèle de tracteur et d\u2019automobile.Ne courrez pas le risque d\u2019être retardé durant les travaux pressants.Vous pouvez toujours vous procurer ra- A une dépense moin- pidement la Gargoyle , obiloil aux stations dre d'essence.Mo de l\u2019Imperial Oil et A une perte minima chez les meilleurs PFiez-vous à notre guide marchands.IMPERIAL OIL LIMITED Vendeurs de la Gargoyle Mobiloil en Canada Fabriquée par la VACUUM OIL COMPANY pour tracteurs (Edition abrégée) qualités exsctes de lz Gargoyle Mobiloil pour 1a lubrification de moteurs de tracteurs sont ci-dessous a, écifiées.+ veut dire Gargoyle Mobiloil \"A\" Comment RB wut dire Gargoyle Mobiloit \"B\u201d dim BB veut dire Gargoyle Mobiloil \u201cBB\u201d Arc veut dire Garwoyls Mobiloil Arctie Là où différentes qualités sont recommandées pour usage en été et en hiver, on doit adopter celles recommandées en biver pendant toute ls période de congélation.Ce guide de recommandutions a'été préparé par je Bureau des Ingénieurs d'automobiles de I\" Compe- gnie Vacuum Oil et représente l'opinion d'experts sur Ja véritable jubrification des tracteurs, Ë | NAMES OF TRACTORS FIA x Es HE Elgiéléjé|é ÉfÉié |â}|= 17 à = ad GE Aliis-Chaïmers (6-12).A CATATATATATATALATA * Sa B[|A|B|4]/8]|A| i ES bt ABB) À [ua] à nn) AB] ATER; A BI A|B B(A[H[A]B'A drone Kind B|a|B B|4jBIAJ 4 Ama Farine (3245) 4 HEA FRY TI utman- Taylor \u20ac .2 Mad [30) Wack Eag)| | {BB} |BBI A [BI A [Bi A \u201c 3% 8 a8 B|A|B|A|lB]A « Hiner ose BIAL LL .De Automotive._|8B| À /BB} A [BBl'A |agj a jus.A Avery (Mod §- Lo A \u2018Arc A Arc À \u2018Are.» otek owner BA [BAL : \u201d (Road Razer i Cultivator A [Arc À \\Arc à jArc A jAre À |Are.Ober Model) BIA B14 BAB AIBA Baby Do heal tre A [Are À [Are | |.qe Bailor.AJAJA AjAjA|A|A|A Bates Steel Mule.HE B|A/DjA/B]A Beaver A|BB| AeB| A |na{ a BB A Best Trasklayer AlB B|A|B|A|B|A By alsa |b LOE] Baler Pon arc & taie CF LR ng Cultimtor - - .FPN mm All Other Model] BBlA [86] [85] à jeaj à [eB|'à Buckeye Cadets, MT) 2 Case Mod.\u201cin .BY BB! A |BB' ABB; A + BBj A |B8| [BB] A |8B| A |BB] A 120) |B8| À 185] 0.Jus qe over vod] B À 9 Bfajs|à A .A Arc A [Ae - ph \u201coe anf A |ab Cob 6B| A |bB| ABB Alan) AT je 8/A|8 8/A/BIA/BIA Bhj À |BB BB| A |BB| À |EB! À BB) A |UB| |BB| A [BB A |BE) A .|BB{ A |EB - .\u201c|8e| A |eBj jaa| A [ep] A |&8| À RAE B|A|BIA| |- AJAJA AJAJAJAJAjA FLIPS AJAJ LCL .\u2026.J.-4AJAJAJ|A BAB BialBlafBla 8B| A [us| A|eB| A|BB| ABBA B|A|B B|AlB|AlB|A BlAlB BJA|BIA[BIA Bb| À |RB [88| À |BB| À |B5| À B|A|B BJA/B[A/BJA .safai |.8pj'A[aBj'Ajanla| |.niafolarsalel alata BB| A |nn| A|eB| A [BRI A |B] A BB} A |B#| A [6s| à JBB| A J.-L.A [Arc [A fare [A Arc] A (arc jB[A/B/A|S/A[B/A[B[A AJAJAIALA|A que @bB| A |BB| A |uB| A [BB] A JB] A Ae eg .\" |na| A 18B[ A BjA[BJA|B B|A|Bja BiA|B|Al|B BB| À |BBj A |6B| BB] A |BB) A B8|A|B|A|B BJA[ |.JAlAJAIATA AlALA[A J-JBB| A |BB{ jesi AJAJA l|eB| A |B6| |HB;.A [BB] À B|A|BB BAL |.os) AB8| A |8B[ ea) A|6B| A A ALATA L.| wdson, B B|AlB Ba Lausca ide) | B BlA|B ; ol =.1! Orher Model] 8B| |BE| A |BB| |88| ABB) A Model 8).\u2026.|BB| [6B] A (BB| |BB| À BB À * \u201cNm |B s|a|B BjAL |.- 1l Other Models) B B|A|b|A|uB| À [BB} À Lins He) A AlA 4 Ee All Other Mudeld BB| |BB{ A (BRI Al AAA Neier Canada |88| [88 4 [25] 58] Afen| x\" ancy Haris (Cai A M JB B|AlB Ny - x B B/AJB/A/SJAJBIA Moline Universal.|8B| |bB{ A [oB| A'|BB| À [oB| À reves \u201c|88| |BB] A [BB] [BB] À LT.ST isan sion | | A521 AEA les] a \u201cAie ode B s|ale BlA|B|A Pioncer Mod, 8 BlA|B BlA|B|A B BiAlB Bla.Pier Aare] Aare] |] CT {alas ale Blajaja B/'AIBIAIS BlA|B|A = (umo cs 88) à [88] a [Ba| [BB| A [BB À del B JA 18 AJ8B| |BB/ A 188 A egy RR JL.) BJA|B/A/BIA/BJ/|A 88} IuB| A jaB| |8B| À |BB/ À forts; TRRIALBRI2 (5812158) 813 Toko.Falaya ala ala|ala]a Townsend 1s BlA|B B|A|B|A Tope 2 Le AJAJA AJAJ Lo.Cy 1 8 aos] 4 len a [nla [BB] à =» 2034\" |58| À [BR] À [89] A [88| à |P1 9 - one bios 8 À [51 A [SPA [SA FE] A Walle Gb | Qumion | |.[88 A - Ocbes Modeld 86 |A |BB| A Jus] a |s8[ a] \"|e, Wareho Boy.A IA JAJAJAJAJAJA[A (A orn.oies Moécd 9 A [5 |A JE Ajalaju x You (Mod ID) : LALA - AN Other Modald BB] A alesiAlenl alse a AVIS: Ne vous laissez par tromper un nom à peu près semblable.Cherchez sur le bidon le nom exact Mobiloil (non Mobile) et la gargouille ronge.De retour au travail Le traitement do Keadall pour les éparvins remettre au travail ce chevel boiteax.Depuis plus de quarante ans, sous l'appellation de Re- méde de Kendall pour les éparvine, 11 fait dispa- saitre éparvias, sures, tumeurs, protubdrances et excroissances de toute copèce our le corps.Ayec-ie chez eotre pharmacien aujourd\u2019hai safme ainel la brochuse gratuite intitulés E Un traité sur ke de cheval et ses maladies\u201d, ou ben écrivez disectement à la PR.B.J.KENDALL COMPANY, Enesburg Falls, Vt, U.S.A.Traitement de Kendall pour les Eparvins Ces aitaques de vertige vous signalent un danger Vous avez des attaques de vertige et de fréquents maux de téte, peu d\u2019appétit et des nausées après les repas.Vous vous fatiguez vite, vous vous sentez déprimé et votre sommeil est agité.Ce sont là des symptômes évidents d\u2019affections rénales.Vos reins n\u2019ont pas réussi à filtrer les impuretés du sang et votre organisme est en train de s\u2019intoxiquer.Prenez les Gin Pills et faites-le sans retard! 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détails par le temps et le travail économi- ; votre agent De Laval ou sés, par \"augmentation du lait due écrivez-nous.Achetez main- à son action régulière et stimulante «.\u2018erent votre De Laval avant la forte saison de et par la qualité d\u2019un lait plus pro- ::.lactation afin de pouvoir pre et plus hygiénique.IN, en bénéficier le temps venu.THE DE LAVAL COMPANY, Ltd.MONTREAL PETERBORO WINNIPEG EDMONTON VANCOUVER Défrichage à la Poudre veut dire gros profits C\u2019est la méthode moderne de cultiver\u2014le moyen de développer rapidement une terre neuve ou d\u2019en améliorer une vieille.La CX.L.hitera vos travaux, vous donnera plus de terre arable et de plus grosses récoltes.La CX.L vous débarrassera des roches et des souches: assèchera ou arrosera votre terre.Elle rend d\u2019incalculables services dans la .ulture des fruits.La poudre à défricher C.X.L.remplace un homme, deux chevaux et un arrache-souches dans le défrichement; elle fait ce travail deux fois plus vite et à meilleur marché.Elle peut dessécher un marais en la moitié du temps employé par tout autre procédé.La C.X.L.creuse les trous et désagrège la glaise pour le plantage des arbres\u2014leur assurant ainsi une maturité plus précoce et une vigueur plus grande que celles des arbres plantés à la béche.Notre \u201cTraité sur les explosifs à l'usage des cultivateurs\u201d* 4 vous dira comment faire de gros profits.Ecrivez-nous ) aujourd\u2019hui et nous vous l\u2019expédierons gratis.Canadian Explosives Limited ; 612 Edifice Transportation, MONTREAL 2 hi 4 \u201c 74 cé le ifr! ot rd = Nn Se oy \u2018 ath Ne 2.0) ZY.(LLL ZL ZL T7727 TIT ITP 72 LA No N'ARCO MOTOR OIL N [Y 4 ' fs mr EN PR PRR SRL TG tet AE # FAVORITE THIN MOST PEOPLE, B WHITE os GASOLINE a NII III LL Am IIS) Q hd \u201coN\u201d Re ( pu) - - 4 ¢ | Cherchez cette enseigne Comment choisir et acheter votre HUILE à MOTEUR?Etes-vous aussi soigneux dans le choix de vos huiles que vous l\u2019avez été dans l\u2019achat de votre tracteur, votre camion ou votre auto de promenade?L\u2019huile que vous employez ne peut jamais étre trop bonne.L\u2019huile est la vie de votre moteur.En vous servant de l\u2019huile à moteur En-ar-co vous avez une huile d\u2019une qualité supérieure\u2014une huile raffinée scientifiquement \u2014 testée d'heure en heure dans nos laboratoires lors de sa fabrication ; une huile qui, employée régulièrement, diminuera les factures de réparations, prolongera la durée de votre moteur tout en lui faisant développer plus de force.2oroR OIL L\u2019huile aux mille essais est fortemeit recommandée par tous les bons fabricants d\u2019automobiles, de tracteurs, de camions et de moteurs qui en garantissent à leurs clients l\u2019uniformité et la qualité, comme l'huile parfaite pour toutes dépenses de force motrice quelles qu\u2019elles soient.Achetez l\u2019huile à moteur En-ar-co en quantité, \u2014achetez-la en barriques d\u2019acier, pour être certain d\u2019en avoir toujours à la main, pour la renouveler à de fréquents intervalles.Car abandonner l'En-ar-co, une huile connue, pour en employer une inconnue, c\u2019est s'attirer des ennuis.De plus, en l\u2019achetant en quantité, elle est moins chère.Commandez-en aujourd\u2019hui une barrique.Si votre marchand ne peut vous la fournir, donnez-nous la marque de votre tracteur, votre camion, votre automobile ou votre moteur; nous vous enverrons la qualité voulue tout en vous en garantissant la livraison immédiate.Ser- vez-vous du coupon ci-dessous.Graisse à engrenage En-ar-co pour engrenage, différentiels et transmission.Gazoline White Rose, claire, uniforme, première qualité, Pétrole lampant National, pour tracteur, aussi pour lampes, poêles et incubateurs, CANADIAN OIL COMPANIES.Limited Raffinage scientifique\u2014En affaires depuis 15 ans.Les plus grands raffineurs indépendants de Gazoline ct Lubrifiants en Canada.Succursales de distribution dans 39 cités, dont l\u2019une dans votre localité, Siéges social : 707-F1 Excelsior 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écrémeuses les plus en usage, celles qui écrèment le mieux et durent le plus longtemps parce qu\u2019ils font régulièrement l'essai à l'éprouvette du petit-lait des écrémeuges de leurs membres, Voici ce qu\u2019ils en disent: - \u2018Je constate en moyenne que les De Laval font un meilleur écrémage\u2014laissant une trace de 0.4 de un pour cent.Treize sur dix-neuf écrémeuses sont des De Lavals.\u201d\u2019* (.01 de un pour cent égale une livre par chaque 10,000 livres).i \u2014\"De mes 48 patrons, 29 emploient la De Laval.\u2014-Je les ai trouvées les meilleu- ' res écrémeuses et les plus durables.\u2018\u2019* -\u2014\u201cDes 26 membres qui ont des écrémeuses, 22 ont des De Laval.Elles donnent In plus entlére satisfaction sous tous rapports,\u201d* -\u2018\u201cLes écrémeuses De Laval sont insurpassables pour la qualité \u2018efficacité 15 sur 20 sont des De Laval.\"* ! 1 te et l'effieacité, \u2014-\"90© des écrémeuses employées par mes patrons sont des De Laval.La grande majorité écrème mieux qu\u2019à .02 de un pour cent.\u201d\u2019* - \u2018La De Laval est une très bonne écrémeuse sous tous rapports.95% des écrémeuses ici sont des De Laval.\u201d\u2018* - \u201cSur mes 25 patrons, 18 se servent des De Laval, Je n'ai jamais fait une épreuve de lait en-dessous de ,06 de un pour cent.\u201d* Tous ces excellents rapports des inspecteurs, et nombre d'autres tous aussi bons, sont contenus dans une brochurette intitulée \u201cCow Testing\u2014What They Do and What They Say About De Laval Cream Separators and Milkers.\u201d Faites-In venir-\u2014elle est remplie d\u2019informations sur la valeur des associations de contrôle en industrie laitière.The De Laval Company, Ltd Montréal Peterboro Edmonton \u2014 Winnipeg Vancouver Une De Laval vous donnera une creme plus riche et plus douce.Vendue Plus de a 2,500,000 conditions en usage faciles.Tot ou tard vous emploierez une trayeuse ou ecremeuse ) La ration des porcs ES porcs engraissés au SCHUMACHER vont au marché à six mois et pèsent environ 200 livres.Pourquoi?Parce que Schumacher est une nourriture composée d\u2019une variété de grains : maïs, orge, blé, avoine ainsi que d\u2019huile en proportions si bien établies, qu\u2019il possède exactement les propriétés voulues pour former les os, la charpente et les tissus musculaires.Schumacher aide aussi les truies à donner de plus grosses portées et leur fait produire un lait plus abondant pour les jeunes porcs.Gardez-en continuellement à l\u2019enclos, sous forme séchée (de préférence dans des nourrisseurs automatiques) et faites en sorte que vos porcs vous donnent plus de rendement.\u2018 CHUMACHER Si vous ne pouvez vous procurer Schuma- cher dans votre localité, écrivez à The Quaker Oats Company, Peterborough ou Saskatoon.+ SATISFACTION Ii lee ny / a ha 5 A) 4 A eg A Poêles à l\u2019huile et Fourneaux NEW PERFECT Quatre millions de ces NEW PERFECTION à Cheminées Bleues contribuent à maintenir les gens heureux et en bonne santé.Le poêle ci-dessus est 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satisfaction dans près de deux cents treupeaux de la prevince et nous en avons encore quelques-uns à vendre à des prix raisonnables.Notre troupeau est sous la surveillance des inspecteurs du gouvernement fédéral et est exempt de tuberculose.Faites venir le catalogue des feunes taureaux.GEO.H.MONTGOMERY, Edifice Dominion Express, Montréal.Confort, économie et moindre travail C\u2019est ce que vous obtenez quand vous achetez le Linoléum Dominion.Vous comprendrez alors ce que signifient le confort, l\u2019économie et un moindre travail à la maison.Ces bons points et beaucoup d'autres on déjà porté bien des ménagères à le choisir pour toutes les pièces de la maison.Ces ménagères se sont épargnées bien des heures éreintantes de frottage et da balayage \u2014 car une vadrouille humide est tout ce qu\u2019il leur faut pour nettoyer le parquet et le faire paraître comme neuf.Leurs planchers sont chauds et hygiéniques \u2014 leurs pièces brillantes et joyeuses.Et, ce qui ne manque pas d'importance, elles ont économisé de l\u2019argent parce que le Linoléum Dominion coûte moins cher et dure plus longtemps que plusieurs autres genres de couvre-planchers.Demandez à votre vendeur de vous montrer \u2018les nombreux dessins attrayants disponibles; il vous montrera aussi avec plaisir une grande variété de Carpettes de Linoléum Dominion.Linoleum Dominion Pour tous vos parquets L n\u2019y a que deux choses à savoir sur un antiseptique.Fait-il son travail; et Le fait-il sûrement ?Listerine est employée avec confiance depuis un demi-siècle parce que les gens savent qu\u2019elle remplit ces deux buts.C\u2019est un antiseptique d\u2019usage général dans Ja maison, il est idéal pour les coupures, les brûlures, les écorchures, les morsures d'insectes, les empoisonnements par certaines herba- LISTERINE Elle fait le travail-sûrement ges, le mal de gorge, enfin pour tous les cas exigeant un bon antiseptique.De plus, lorsque vous employez Listerine, vous savez que c\u2019est un antiseptique assez fort pour atteindre le but en vue et pas trop fort pour faire tort.Ayez-enx toujours à la main dans votre cabinet à médecines.Lisez l\u2019intéressante petite circulaire qui enveloppe chaque bouteille et décrit Listerine aux mille usages.Lambert Pharmacal Co, Toronto, Canada.\u2014l\u2019antiseptique sûr USSU made a ae NET Rue a \u2014\u2014 a.A VI LE JOURNAL D'AGRICULTURE Recoltez plus de foin La fenaison sera un véritable plaisir pour vous et une récolte payante si vous avez l\u2019outillage voulu.Râteau de côté Frost & Wood Un râteau de côté et une faneuse combinés, Il ramasse le foin en andains où il sèche uniformement sans perdre de sa saveur et de sa valeur marchande.Deux roues montées sur des roulettes en supportent la partie d\u2019ar- Charge uses rière ct tiennent le levier du cylindre de niveau avec le sol.Léger de traction, très fort, Toute Frost &z W ood personne habituée à conduire les chevaux peut sen servi.Fournies avec cylindre ou modèle râteau.Ces chargeuses épargnent un travail dur et montent le foin sur le wagon aussi rapidement ou aussi lentement que requis.Les deux modèles sont de construction simple\u2014très forts et très utiles.Le modèle râteau ramassera le foin tout aussi bien en andains qu\u2019en javelles.ee T7 Permettez-nous de vous envoyer une ras ca plaquette illustrée décrivant ces fame meux instruments agricoles.Montréal SMITHS FALLS, Ont.St-Jean, N.B.Québec Truro, N.S.Charlottetown, P.E.l.| see \u2026ypumocauu000 \" La mort de M.Robert Ness jette un grand deuil dars le monde des éleveurs.M.Ness s\u2019est éteint à Howick, comté de Châteauguay, le 24 mai dernier, à l\u2019âge de 83 ans.Il a succombé à une attaque de pneumonie contractée, l\u2019automne dernier, lors d\u2019un voyage à Québec dans le but d'assister à l\u2019assemblée des membres de diverses coopératives dont on opérait la fusion.Le nom de M.Ness, écossais d'origine, né en 1840, venu au Canada avec ses parents à l'âge de 13 ans, était bien connu, non seulement en notre pays, mais dans les pays étrangers, comme éleveur sur grande échelle ere wt rr a SCIEN tui pre an hore B_- 172 de la race bovine Ayrshire ¢t de la race chevaline Clydesdale.A I\u2019exposition internatiorale de St- Louis, en 1904, il a obtenu le premier prix pour le meilleur troupeau d\u2019Ayrshire élevé par le proprie- taire M.Ness laisse sept fils, qui continueront son oeuvre, et trois filles, ce sont: R.R.Ness, Howick; Dr.John A.Ness, Auburn, Maine; David P.Ness, Howick; Dr.Wm.Ness, Montréal; Albert Ness, Howick; Rowland Ners, de Winton, Alberta; Alex R.Ness, du College Macdonald, et Madame Alex.McIntosh, Edmonton; Madame R.Brodie Anderson, Winnipeg, et Madame John K.Bass, Wiltor, Maine.; Nous offrons aux membres de la famille de M.Ness nos plus vives sympathies.PRENEZ GARDE Prenez garde à l\u2019eau oue vous buvez.La fièvre typhoïde et autres maladies mortelles n\u2019ont souvent d'autres causes qu\u2019une eau souillée.N\u2019oublions pas qu\u2019un puits constitue un véritable drainage de toutes les eaux de la surface du terrain environnant.BONNE ODEUR DU LAIT PROPRE Il n\u2019y a pas d\u2019aliment qui absorbe les odeurs avec autant de rapidité que le lait chaud.Tous ceux qui font usage du lait sous une forme quelconque, soit en entier, crème, fromage ou beurre, sont très exigeants quant à la senteur.Encore est-il que ces mêmes individus ne prennent aucune précaution pour conserver aux produits laitiers unc bonne odeur ! Ainsi, on nc prend jamais trop de soins pour garder les produits de la laiterie et le lait aussi propres que possible.Les poussières, les pailles, les saletés de toutes sortes qui tombent du dos des vaches sont toujours prêtes à entrer dans la chaudière à lait; il est donc important de garder les vaches propres, de les étriller et de leur laver le pis avant la traite.En ce qui regarde la poussière, on ne devrait jamais servir la nourriture aux animaux avant que le lait soit enlevé de l\u2019étable.Dans beaucoup d\u2019étables, on donne le foin et l\u2019ensilage immédiatement avant la traite; on s\u2019étonne ensuite et on se demande pourquoi le beurre n\u2019est jamais de première qualité.À moins que le lait soit propre et pur, il est impossible de fabriquer la meilleure qualité de beurre ou de fromage.C\u2019est la qualité qui fait primer un produit sur un marché quelconque et le producteur doit toujours se rappeler qu\u2019il est aussi responsable que le fabricant quant à la qualité de son produit.Il peut arriver que le fabricant gaspille de la bonne crème, mais il est tout de même impossible qu\u2019il fasse du bon beurre avec de la crème sûrie, provenant de la ferme.Le lait absorbe les odeurs de l\u2019étable, les odeurs fortes des aliments que la vache mange et celles des troubles digestifs et des bactéries qui se développent après la traite.On peut y remédier, lo\u2014par une grande propreté de l\u2019étable pendant la traite, 2o\u2014 en ne donnant qu\u2019après la traite et lorsque le lait est enleve de l'étable la nourriture qui laisse échap- - - - A A rE a A ro ot ay oY D: > VE A RN PSS x £55 : sn sr Se TE = ae LE JOURNAL / | EXCITER L\u2019APPETIT DES PORCS Si vos porcs ne jouissent que de peu de liberte, ils ne mangent pas suffisamment pour être rapidement engraissés, Redonnez-leur l\u2019appétit per- dn pur une simple administration journalière d\u2019une poignée ou deux d\u2019avoine salée.Préparez cet excitant de lu façon suivante : mettez duns un pot une couche d'avoine que vous suupoudrez de sel de cuisine; remettez une nouvelle couche de grain, puis du sel, et ainsi de suite jusqu\u2019à ce que vous ayez traité une quantité suffisante de mourritiure pour deux jours.Pressez le tout de la main et arrosez d\u2019un peu d'eau.L\u2019avoine gonflant beaucoup pur suite de l\u2019absorption d\u2019humidité, ayez soin de ne jamuis remplir entièrement le pot.Servez cette pâtée à vos porcs; vous les verrez retrouver bien vite l\u2019appétit disparu, et vous vaincrez à peu de frais l\u2019amaigrissement qui menaçait de devenir fatal.LES BONS ANIMAUX ONT LEURS QUARTIERS DE NOBLESSE La généalogie est importante en ce qu\u2019elle montre ce que l\u2019animal peut être par l\u2019hérédité naturelle, mais elle ne montre pas ce qu\u2019il est en tant qu\u2019individu, et l\u2019individualité est le premier point chez un reproducteur.La généalogie offre une importance spéciale chez les reproducteurs laitiers, dont la production a été enregistrée, mais là encore ne nous laissons pas séduire par la belle production d'un ou de deux ancêtres éloignés, dont la bonne influen- c: peut avoir été entièrement noyée par l\u2019introduction d\u2019une ou deux lignes de sang inférieur.Rap- pelons-nous que l\u2019apport efficace de chaque ancêtre dans la première génération n\u2019est qu: de 9 pour vent du total.Si nous considérons les relevés de la mère et de la grand\u2019mère, nous avons l'essence de la généalogie du taureau laitier.S'il a de bons an- «êtres encore plus éloignés, tant mieux.Enfin, pour que le géniteur de race devienne tout ce que promettent son individualité et son héritage naturels, donnez-lui l\u2019occasion.Nombre de bons «nimaux ont perdu leurs qualités parce qu\u2019ils étaient insuffisamment on mal nourris, spécialement pendant la première ou deuxième année de leur vie, mais l\u2019alimentation de l'animal adulte est (galement importante, \u2014 pr 3 Pr e re IE D\u2019AGRICULTURE per de fortes odeurs.Par exemple, les navets dont l\u2019odeur est plus forte après qu\u2019ils sont mis dans les crèches.L'ensilage aussi dégage une odeur que le lait absorbe.On remarque particulièrement cet état de chose dans les étables mal ventilées et lorsque l\u2019ensilage est distribué avant la traite ou pendant que le lait est encore dans l\u2019étable.Le trèfle d\u2019odeur, qui sent si fort, a été sévèrement critiqué parce qu\u2019il donne une odeur désagréable au lait.La malpropreté ou le manque de soin ne devrait pas être toléré dans l\u2019étable ou dans la laiterie.Rien n\u2019excuse cette quantité de paille et cette accumulation de saletés qui s\u2019amassent parfois dans les fentes de certaines laiteries.Le propriétaire devrait prendre toutes les précautions voulues afin de pratiquer la propreté et la faire observer par ses employés.I] faut se rappeler que lorsque le lait est livré au consommateur, à la beurrerie ou à la fromagerie, il n\u2019est pas meilleur qu\u2019au départ de la ferme.Tout le monde devrait prendre à coeur de faire en sorte que le lait soit proprement manoeuvré et soigneusement gardé, et ainsi prévenir l\u2019absorption des odeurs de l\u2019étable ou des fourrages.TAILLE DE LA TOMATE La plantation faite, on fixe un tuteur de 5 à 6 pieds, et de la grosseur d\u2019un manche à balai, près de chaque plante après lequel elle est attachée.La taille consiste à ne laisser qu\u2019une seule tige: il suffira de supprimer toutes celles qui se développent à l\u2019aisselle de chaque feuille dès leur apparition.Le but à atteindre est de faire pousser la tige unique le plus rapidement possible pour faire former les fruits.Il ne faut donc pas laisser se perdre cette sève sur des branches à enlever.À cet effet, passer au moins tous les huit jours pour faire cette suppression et attacher la tige afin que le vent ne la casse pas.Des engrais liquides ou purin sont excellents pour activer la végétation de la tomate.Le purin contient beaucoup de potasse, c\u2019est donc l'aliment qui lui convient.Les soins de culture consistent à biner fréquemment, à pailler si l\u2019on peut et à arroser par temps de sécheresse.La tomate est attaquée par la même maladie que la pomme de terre.Il suffira de l\u2019arroser à la bouillie bordelaise tous les quinze jours pour l\u2019en préserver.Lorsque la plante a atteint 5 pieds de hauteur, on coupe l'extrémité pour faire refouler la sève sur les fruits qui sont assez nombreux.Pendant les chaleurs, conserver toutes les feuilles; il n\u2019y a lieu d\u2019en supprimer qu\u2019à la fin de l\u2019automne pour hâter la maturité des fruits.ISOLEZ.L'isolement immédiat de toute volaille paraissant malade est de la plus grande importance; c\u2019est le meilleur moyen pour éviter la propagation du mal.Enterrez profondément toute volaille morte; enfin et surtout, soumettez a une surveillance spéciale, avant son introduction dans le poulailler, toute volaille nouvelle, surtout celles de provenance étrangere, Ty : A a ; ; A A A A 0e is ur nt et nt le + + + + +++ +++ + +04-+-4-0644+ + + + ++ + + ++ + +44 440 46-444 LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE 178 Un babile discours sur notre enseignement agricole par H.M.Nagant, professeur à Oka.Plusieurs journaux ont déjà donné un compte rendu de la belle démonstration d'enseignement agricole appliqué qui s\u2019est faite, le jeudi 24 mai, à la grande ferme de la Trappe d'Oka, sous la présidence d\u2019honneur du T.R.P.Abbé, Dom Pacôme Gaboury.Il s'agissait d\u2019un concours de préparation et d'appréciation de plusieurs lots d'animaux, choisis dans le troupeau laitier, concours auquel prirent part les élèves des cours de troisième et de quatrième années sous la direction de M.le professeur Gustave Toupin.Cette joute toute pacifique occupa la journée et fut suivie avec le plus vif intérêt par un grand nombre de notabilités du monde agricole, parmi lesquelles on a mentionné : M.Narcisse Savoie, chef des agronomes officiels et représentant de M.Caron, ministre de l\u2019Agriculture, qui s\u2019était fait excuser; le sénateur Gustave Boyer; M.Arthur Sauvé, député des Deux-Montagnes; M.Arkell, commissaire de l'industrie animale au département d'agriculture d'Ottawa; le professeur Barton, du collège d\u2019agriculture Macdonald; M.Daubigny.directeur de l\u2019Ecole de médecine vétérinaire de Montréal, et plusieurs autres, sans compter les juges du concours qui furent respectivement M.Godbout, professeur de l\u2019école d'agriculture de Ste-Anne-de-la-Pocatière et M.Stanislas Chagnon, de la ferme expérimentale d'Ottawa.Cette journée si bien remplie fut clôturée, le soir, par un fraternel banquet, présidé par le T.R.P.Abbé de la Trappe, duns les locaux de l\u2019Institut Agricole.\u2018 \u2018 Ces agapes furent l\u2019occasion de maints discours touchant les problèmes agricoles actuels; y prirent notamment la parole: Dom Pacôme Gaboury, lequel souhaita une cordiale bienvenue à tout le monde; M.Savoie, élève de troisième année, au nom du comité d\u2019organisation des étudiants; M.H.-M.Nagant, professeur et directeur des études, au nom du personnel enseignant; M.Narcisse Savoie, représentant officiel du département de l'agriculture ; M.Arthur Sauvé, député des Deux-Monta- gmes; le sénateur Gustave Boyer; MM.Arkell, Daubigny et Godbout.Nous voudrions donner des extraits des principaux dis- rours; l'abondance de la matière ne le permettant malheureusement pas, nous nous bornerons à publier aujourd\u2019hui les principales parties de l\u2019allocution faite par M.H-M.Nagant, directeur des études, et cela, d\u2019une part parce qu\u2019elle donne un aperçu du développement considérable qu\u2019a pris l\u2019organisation de l\u2019agriculture depuis ces dernières années, et d\u2019autre part parce qu'elle renferme nn ardent plaidoyer en faveur du développement matériel de nos écoles supérieures d'agriculture, en vue d'en porter l\u2019ontillage à un degré d'efficacité correspondant à celui de mos autres écoles professionnelles, nommément, ++ + + + + + +046 +0 -0-4-0-0-0 0-04 +-0-0-0-0-4-4-0-0-+ + +-+-+# + Vous avez daigné honorer de votre présence une manifestation de notre activité pédagogique, dont le crédit revient certainement à notre jeune et brillant collègue, M.G.Toupin, qui, avec beaucoup de dévouement, a entraîné nos élèves de troisième année à préparer et à classer un certain nombre de représentants de ce superbe troupeau, fruit d\u2019un persévérant \u2018travail de sélection réalisé par le zootechnicien aussi modeste que consommé qu\u2019est le R.F.Isidore.Quelque intéressante et démonstrative de prime abord que soit cette branche de l\u2019appréciation des animaux, M.Toupin lui-même sera le premier à reconnaître qu\u2019elle ne représente qu\u2019un épisode.un complément dans le vaste enchainement de la science agricole.Savoir distinguer de beaux et bons animaux de sujets médiocres, leur donner une bonne apparence, c\u2019est très bien; mais être en mesure de les produire par des méthodes rationnelles et économiques c\u2019est mieux, parce que de première nécessité.Voilà donc qui nous transporte déjà dans le vaste domaine de l\u2019élevage et de l'alimentation rationnelle qui fait appel aux connaissances de la physiologie, de la chimie, sciences en dehors desquelles il est impossible de raisonner les multiples problèmes du rationnement comportant la connaissance de la composition des aliments de tout genre, rôle respectif de leurs constituants, hydrates de carbone, corps gras, matières protéiques, nombre de calories correspondant, substitutions possibles.combinaisons recommandables, suivant les circonstances de temps et de lieu, petit jeu, en résumé, dont le résultat se traduit en piastres et en sous, favorablement ou défavorablement, suivant que l\u2019agriculteur sait ou non jongler avec ces valeurs, les coordonner, les situer dans les aliments ordinaires ou extraordinaires qu\u2019il est appelé à faire transformer chaque jour.Mais vous aurez beau discuter avec art et science composition, valeur nutritive des aliments, pourcentage de protéine, coëfficient de digestibilité, ration d'entretien, ration de production, etc, belle avance, si nous ne sommes pas en mesure de produire en abondance tous ces demi-produits que nos animaux perfectionnés, véritables machines transformatrices, sont chargés de convertir en chair, en lait, en laine, en travail, Pour bien partir dans la production animale, il s\u2019agit donc, avant tout, de se préoccuper de l\u2019exploitation du sol par la culture, source première de toute prospérité agricole.Ce problème que nous découvrons toujours à la base de l\u2019édifice de l\u2019agriculture peut être assez simple dans les régions nouvelles, où de grandes étendues de terres vierges offrent à la culture extensive des accumulations de fertilité dont elle peut user et abuser pendant bien des années; il devient complexe, à l\u2019extrême, dans les pays de vieille exploitation, comme le sont nos anciens comtés de la province de Québec, où plusieurs générations déjà ont consommé la matière organique et épuisé certains éléments minéraux du sol.Ici, il se présente sous plusieurs aspects.D\u2019un= part, il s\u2019agit de traiter et de travailler la terre de manière à lui arracher les réserves de principes minéraux qu'elle cède plus difficilement et cela en modifiant sa structure, ses conditions physiques et biologiques.D'autre part, il faut, mais toujours par des moyens économiques, reconstituer les \u2018\u2018stocks\u201d de matière organique ou d\u2019éléments minéraux dont le sol est déficitaire d\u2019une manière absolue, en faisant apport d\u2019amendements, d'engrais complémentaires, en pratiquant des cultures améliorantes, etc.LE TRAVAIL EXIGE Il est superflu de démontrer, je pense, elle somme de travail, de recherche scientifique les quelques points que nous venons de toucher com- pcrtent.Les seuls raisonnement et discussion de ces opérations, la prise de connaissance des travaux accumulés dans les traités, les recherches nouvelles publiées dans les revues agricoles, choses que l\u2019on ait droit d\u2019exiger de quiconque revendique le titre d\u2019agronome, demandent une connaissance approfondie de la physique, de la chimie, de la géologie, de la biologie, de tout le groupe des sciences naturelles, en un mot.Et alors ! comment voudriez-vous qu\u2019un élève d'une école d\u2019agriculture, de degré supérieur ou secondaire, abordât sérieusement les problèmes de technologie des sols, de grande culture, d'élevage, d'alimentation et autres sciences appliquées, sans être préalablement initié à la connaissance des sciences pures, mais fondamentales, des études agricoles, que nous venons de nommer.Vouloir faire de la science agronomique avant de posséder un fond solide de sciences naturelles est aussi sensé que prétendre asseoir les sept ou huit étages supérieurs d\u2019un édifice qui en comporte dix, sur quatre piquets fichés en terre.Mais, je m'\u2019arrête dans cette incursion au milieu des sciences agricoles, cependant que j\u2019aperçois plusieurs collègues qui ont envie de me faire remarquer qu\u2019il est encore bien d\u2019autres branches très importantes dans l\u2019enseignement d\u2019un collège d\u2019agriculture, dont Je n\u2019ai fait aucune mention.Oh, certes, j\u2019en conviens et je n\u2019ai pas seulement nommé les cours se rapportant à la protection des récoltes, pathologie végétale, entomologie, aux industries agricoles: laiterie, beurrerie, controle des falsifications des denrées et engrais; je n\u2019ai pas dit non plus que tout enseignement agricole complet doit être couronné d\u2019un cours d\u2019économie rurale, solide et fouillé, dans lequel nous retrouvons une synthèse harmonieuse, formée de l\u2019agencement de toutes les autres branches et tendart vers ce but économique auquel doit aboutir tout enseignement professionnel; mais je n\u2019ai ni le temps ni la prétention de faire ici l\u2019exposé d\u2019un programme d\u2019enseignement agricole destiné à former des compétences.J'ai simplement tâché de faire ressortir, en quelques grands traits, l\u2019amplitude, du domaine de la science agricole ainsi que la solidarité étroite que nous retrouvons entre ses diverses branches et l\u2019enseignement des scieuces naturelles.Ensuite, M.le représentant du ministère, au nom di: personnel enseignant et des élèves de cette institution, je tiens à vous remercier bien sincèrement de la preuve d\u2019encouragement donnée à l\u2019oeuvre que nous poursuivons, de vous être arraché à des occupations pressantes ou d'avoir fait le sacrifice d\u2019un jour de congé, peut-être, pour assister aux démonstrations qui se sont déroulées aujourd\u2019hui.Et, si jose exprimer un regret, c\u2019est que M.le ministre de l\u2019agriculture et son sous-ministre ne puissent pas être plus souvent témoins de nos travaux, de nos besoins.Je m\u2019en voudrais beaucoup cependant que l'expression de ce regret pût être considérée comme un reproche, car nous savons tous l\u2019Ecole polytechnique et l\u2019Ecole des Hautes Etudes Commerciales de Montréal.Voici ce qu\u2019a dit en substance M.Nagant : combien tout votre temps est absorbé par l\u2019administration d\u2019un département qui est devenu le plus important de la provirce de Québec depuis que M.le ministre Caron en a la haute direction avec M.Grenier comme lieutenant.Moi-même j'ai pu être témoin de cette extraordinaire évolution.Il y a une douzaine d'années, l\u2019organisation du département de l\u2019agriculture ne comportait qu\u2019une demi douzaine d'officiers préposés à la conduite des affaires courantes.Mais, grâce à l'initiative féconde de M.le ministre actuel, le petit arbre s\u2019est développé comme un de ces ormes majestueux dont vous pouvez admirer de si beaux exemplaires dans ce comté des Deux-Montagnes; son tronc s\u2019est couvert de branches vigoureuses dont l\u2019ombre bienfaisante se répand sur toute la province de Québec.LES AGRONOMES DE DISTRICT Parmi ces branches, je me contenterais de nommer l'organisatior.des agronomes de district à laquelle M.le ministre a donné une impulsion telle, qu\u2019en peu d\u2019années elle a couvert tout le territoire de la province; l'important service de la grande culture avec les fermes de démonstration dont l\u2019action si hautement bienfaisante n\u2019est pas à démontrer; le service de l\u2019exploitation animale qui est en pleine voie de formation; la création des écoles ménagères et du mérite agricole pour les jeunes; l'extension et le perfectionnement apportés au service de l\u2019horticulture, de l\u2019industrie laitière, de l\u2019aviculture, sans parler de plusieurs autres services secondaires, et enfin l\u2019aide efficace et l\u2019encouragement donnés au mouvement coopératif agricole.En résumé, on pourrait encore dire que le génie de M.le ministre Caron a su faire de son département une formidable machine qui envoie ses transmissions dans tous les comtés de la province, où partout elle travaille au progrès de l\u2019agriculture.Mais, quel que soit le génie de l'ingénieur en chef qui la dirige, pour bien fonctionner, pour fournir un bon rendement, cette machine déjà complexe a besoin de rouages et d'essence ; il lui en faudra davantage si, comme nous l\u2019espérons tous, le département de l\u2019agriculture conserve encore longtemps à sa tête des hommes de haute initiative tels que M.le miristre Caron et son sous- ministre, M.Grenier.i Cette essence, ces rouages, ces pieces de transmission ce sont nos institutions d\u2019enseignement supérieur qui sont appelées a les fournir dans le présent comme dans l'avenir, .C\u2019est pourquoi je n\u2019hésite pas à affirmer qu\u2019une école d\u2019agriculture comme la nôtre doit être considérée comme un important facteur de collaboration dans la grande mission que vous remplissez pour le perfectionnement et l'accroissement de la première industrie de la province.Je saisis aussi l\u2019occasion qui se présente, M.le représentant du ministre, pour vous assurer, au nom de tout le corps professoral de cette institution, notre plus complet dévouement; toutes nos forces, toute notre bonne volonté, tout notre idéal soht à votre disposition ; notre plus ardent désir est que vous trouviez en nous des collaborateurs fidèles et efficaces.(Suite à la page 175) a ry DS A i vm cli mé - -_ née = ar.174 LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE Vassurance mutuelle dans I Agriculture Francaise par C.Gagné, professeur à l\u2019Ecole d\u2019Agriculture de Ste-Anne-de-la-Pocatière.1.\u2014Utilité de l'assurance agricole.Nos législateurs d'Ottawa achévent une vaste enquête sur les conditions de notre agriculture.Parmi les multiples observations présentées à nos députés fédéraux, la plus intéressante a peut-êtré été celle de M.le professeur Jackman, de Toronto, affirmant que les cultivateurs ne pourront pas surmonter leurs difficultés actuelles sans renoncer à leurs habitudes séculaires.d\u2019individualisme.Si nous regardons bien ce qui se passe chez nous, il nous faut constater qu\u2019il reste beaucoup à faire pour compléter l\u2019organisation professionnelle des cultivateurs.Nous n'avons encore que tres peu d\u2019assurances mutuelles contre l'incendie.Les mutuelles-bétail sont inconnues dans les campagnes canadiennes.Les risques agricoles sont pourtant nombreux.Un économiste français averti, M.Michel Augé- Laribé, les décrivait, en ces termes, en 1912: \u201cCe sont principalement les intempéries, la gelée, la grèle, l\u2019inondation, les maladies du bétail, parfois contagieuses, c\u2019est l'incendie qui, à la campagne loin de tout secours, dévore jusqu'aux murs de la maison, le grenier et l\u2019étable, ce sont les accidents qui l\u2019atteignent au cours de son travail, lui ou ses ouvriers.\u201d Les paysans français que l\u2019on nous représente parfois comme si primitifs n\u2019ont pas attendu la crise de l'après-guerre pour se prémunir contre les risques de leur profession.Depuis 25 ans déja la mutualité rend de grands services aux agriculteurs français.Il.\u2014Origine et développements de l\u2019Assurance agricole en France.L'assurance agricole existe en France depuis lengtemps.Les premiers essais furent des applications du principe de la mutualité, mais au moyen d'associations dites mutuelles générales, c\u2019est-a- dire exerçant leur action sur un vaste territoire, parfois couvrant la France entière.On ne comprenait pas encore la nécessite des organismes locaux pour grouper les cultivateurs.Cette absence de sociétés mutuelles locales, affiliées à une association centrale, semble bien expliquer les progrès, plutôt lents, faits tout d\u2019abord par la mutualité dans les campagnes françaises.Aussi, l\u2019organisa- t'on, en 1820, sur le modèle anglais, de la première compagnie ou société anonyme française d'assurance, eut-elle pour effet de susciter des rivales aux sociétés mutuelles.Celles-ci, en face d\u2019une concurrence souvent victorieuse, durent employer des méthodes analogues à celles des compagnies de sorte que, en pratique, les agriculteurs, pour s'assurer, ne trouvérent aucun avantage particulier à le faire dans les grandes mutuelles.Les sociétés commerciales d'assurance, du genre de celles opérant chez nous, et les mutuelles générales virent leurs affaires prospérer auprès des gros cultivateurs et des propriétaires, tandis que les petits et les moyens agriculteurs trouvaient onéreuses les conditions de ces societes.Dans son remarquable ouvrage sur l'Organisation Professionnelle Agricole du Plateau Central, M.Pierre Jouve expose comme suit les raisons du discredit dans lequel plusieurs cultivateurs tenaient les grandes sociétés d'assurance.\u2018\u2018Les tarifs imposés ctaient beaucoup trop eleves et hors de proportion avec les risques assures, permettant ainsi de réaliser de gros bénéfices sur les assurances des campagnes, de manière à compenser les contrats plus onereux des villes et de l\u2019industrie.\u201cDe nature essentiellement commerciale, les compagnies avaient soin de rediger leurs statuts et les reglements imposés aux assurés au mieux des intérets de leurs actionnaires, avec des clauses tres élastiques lorsqu'il s\u2019agissait de leurs obligations, trés serrées au contraire, lorsqu\u2019il s'agissait de leurs droits, avec des cas de déchéance sans nombre pour les assurés, le tout très humblement rédigé et imprimé en caractères microscopiques, de manière à ne point éveiller la méfiance des intéressés.\u201cSi un sinistre survenait, armé d\u2019une police pleine d\u2019échappatoires, le pauvre assuré se trouvait bien faible devant une compagnie puissante et résolue à payer le moins possible.Il n'obtenait souvent qu\u2019une réparation dérisoire, quand il n\u2019était pas frustre par des agents habiles et sans scrupules.Peu instruit et intimidé, il n\u2019osait pas intenter un procès, chose trop compliquée et trop aléatoire, et acceptait le sort que lui faisait la compagnie.\u201cCe régime prolongé pendant un demi-siècle explique assez la défaveur très méritée à laquelle étaient parvenues les compagnies d'assurances dans les départements du Plateau Central, et pourquoi le milieu se trouvait favorable à l\u2019éclosion de l\u2019assurance mutuelle contre l\u2019incendie lorsqu\u2019en 1906 se fondèrent les premières sociétés locales.\u201d Dezuis 1895, grâce à la fondation de petites mutuelles locales ou communales, (au Canada nous divions paroissiales), et à l\u2019affiliation de celles- ci à des caisses régionales de réassurance, ainsi qu\u2019à la propagande active et intelligente des chefs du mouvement syndical agricole, les assurances mutuelles ont regagné la confiance des agriculteurs français.En 1913, le célèbre professeur de l\u2019Ecole Libre des Sciences Politiques, M.Daniel Zolla, trouvait considérable l\u2019oeuvre accomplie en France par l\u2019assurance mutuelle.Citant un rapport du Ministère de l\u2019Agriculture, il signalait l\u2019existence de 11,687 mutuelles, dont 8,869 pour l'assurance contre la mortalité du bétail et 2,662 contre l\u2019incendie.La valeur du capital assuré par les mutuelles-bétail étatt passée de 59 millions de francs en 1897 à 605 miilions en 1911.Des chiffres extraits du dernier rappcrt du Ministère de l\u2019Agriculture établissent qu\u2019en 1921, on comptait, en France, 14,896 sociétés mutuelles d\u2019assurance et de réassurance.Ces scciétés se répartissaient comme suit Contre la mortalité du bétail, 10,212 sociétés d\u2019assurance directe et 78 caisses de réassurance; contre l'incendie, 4,463 assurances directes et 39 de réassurance; contre les accidents agricoles, 73 assurances directes et 2 de réassurance; contre la grêle, 29 assurances directes.Au mois de janvier 1921 cn estimait à 656 millions de francs la valeur des capitaux assurés par les mutuelles-bétail et à 1896 millions de francs les capitaux assurés par les mutuelles-incendie.Les chiffres cités représentent les sociétés mu- tueiles recevant des subventions de l\u2019Etat.Les mutuelles qui ne tiennent pas aux faveurs de l'Etat n'cnt pas été comptées dans le rapport du Ministère de l\u2019Agriculture.Les statistiques officielles établissent l\u2019impor- F.COPPEE : ADIEUX A LA MAISON H doit être cruel d'être obligé de vendre sa maison de famille, et je n'imagine pas de plus douloureuse séparation.Erver pour la dernière fois à l'ombre de vieux arbres que votre aïeul a plantés; cueillir, avant le départ, pour la faire séch.r dans le livre d'heures je sa mere, une rose sur.le ros'er que jadis la pauvre femme a si souvent taillé devant vous de ses mains vén£rées; se lever, pour ne plus s'y asseoir jamais, du grand fauteuil, à l'angle de la cheminée, dans lequel le père sommeillait au- trefots, pendant les longues soirées d\u2019octobre; visiter, avec le regard cireulaire de l'adieu, ces chambres meublées de I'ts et de berceaux, qui vous rappellent la mort et la naissance de tant d\u2019êtres chéris; fermer\u2014en sachant qu\u2019elle ne sera plus ouverte que par un étranger-\u2014cette porte du salon de famille sur laquelle est marqué: au crayon votre taille aux diverses époques dc votre enfance; quitter ces murailles où vos souvenirs sont attachés plus solidement que lcs tenaces racines du lierre; abandonner ces fleurs qui semblent vous rendre, dans leurs parfums, un peu de l'âme des bien-aimés disparus, \u2014ce doit être li, certainement, un affreux chagrin, une de ces heures d\u2019agonie sentimentale où l\u2019homme éprouve combien il y a de profondeur et de vérité dans le \u201csunt lacrymac rerum\u201d du poète.Le lait devrait toujours, autant que possible.former le centre de tout notre régime alimentaire.tance prépondérante des risques d'incendie et de mortalité du bétail pour l\u2019agriculteur français.Une telle expansion prise en 25 ans, par la mutualité agricole française, prouve éloquemment les bienfaits de l\u2019institution.D'après MM.E.Jouzier et P.Jouve, les petites mutuelles-bétail et les mutuelles-incendie sont préférables aux sociétés anonymes et aux mutuelles générales pour les raisons suivantes : 1.\u2014 Economie dans les tarifs et les frais d'organization ou d\u2019administration; 2.\u2014 Conservation des primes versées dans le pays des assurés; 3.\u2014Constitution de réserves propres à réduire le montant des primes annuelles à verser; 4 \u2014Développement de l\u2019esprit de solidarité et, par suite, diminution des sinistres.HE-\u2014Principes essentiels d'organisation.Four être à la fois économique et solide, l\u2019assurance mutuelle, quel que soit le genre de risque qu\u2019on lui demande de couvrir, doit comprendre au moins 2 degrés et souvent, en matière d\u2019incendie, 3 degrés.Le premier degré est représenté par la société locale qui couvre toujours une étendue restreinte et se compose entièrement d'hommes qui se connaissent bien et ont des intérêts identiques.Ces condit'ons constituent la force de l\u2019assurance mutuelle et permettent : \u2018\u2018une sélection facile des as- eurés écrit M.de Grénédan, une impossibilité quasi absolue pour les assurés de dissimuler les fraudes un tant soit peu importantes dont ils se rendraient coupables, bref tout ce qu\u2019il faut pour assurer un fonctionnement à la fois plus économique et tout aussi bien garanti que celui des grandes mutuelles et des compagnies non mutuelles.\u201d Le deuxième degré est occupé par la société ou caisse régionale de réassurance.Suivant M.de Lestapis, la société régionale est \u2018\u2018la cheville ouvrière\u201d de l'assurance agricole, surtout pour le risque incendie.Ses membres sont les sociétés locales affiliées.Sa circonscription ne doit pas étre trop vaste, afin gue la surveillance des locales soit sévieuse, mais elle doit tout de même être assez \u2018étendue pour obtenir la meilleure division possible des risques.\u201d Le troisième degré représente la société ou caisse centrale qui devient indispensable en matière d\u2019assurances-incendie.Sa raison d\u2019être est une meilleure répartition des risques.Si la centrale n\u2019est pas suffisamment forte pour supporter tous les risques qu\u2019on lui confie, elle se réassure elle- mème dans une Mutuelle générale.Ainsi établis, les trois degrés permettent aux faibles lccales de se réassurer dans une société régionale laquelle peut, à son tour, recourir à la centrale.On a alors une administration économique et solide.Le principe de la mutualité, depuis qu\u2019on l\u2019anplique de cette façon, se révèle extrêmement fécond en avantages de toutes sortes pour les paysars français.Toutes les mutuelles exigent que leurs membres mettent en commun des cotisations qui servent : a) à payer des indemnités à ceux d\u2019entre eux qui sont victimes des risques garantis par l\u2019assurance.b) à solder les frais d\u2019administration de la société.c) à conctituer un fonds de réserve pour parer à l\u2019imprévu.La variété des risques agricoles exige naturellement des règlements spéciaux pour les différentes catégories de mutuelles.De toute évidence, les règlements administratifs ne peuvent pas être les mêmes pour une mutuelle-bétail que pour une mu- tuelle-incendie.Il serait difficile de donner ici les détails particuliers à l\u2019organisation de chacune des différentes espèces de mutuelles.Mais dans toutes les applications faites à l'Agriculture française du principe d: la mutualité se retrouvent les dispositions générales énumérées plus haut.OUVRAGES CONSULTES : \u201cLa Mutualité agricole et l'assurance contre l'incendie\u201d, M.L.Malnoury.1910.\u201cL'Agriculture Moderne\u201d, par M.D.Zolla.\u2018\u2018Manue! Pratique des Institutions sociales agricoles\u2019, par le J.du Plessis de Grénédan, \u201cNotions élémentaires d'organisation vole, par M.de Lestapis 122.\u201cLe Plateau Central\u201d, par M, Pierre Jouve, 1921, \u201cEconomie rurale\u201d, par M.Jouzier.Brochure de l'Action Populaire el l'Union Coutrale des Syndicats agricoles, par prof-ssionnelle Ayuri- ur AL LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE 175 A propos de bâtiments de ferme Détails de construction\u2014Conseils pratiques CHARIOT A FUMIER Le chariot à fumier, circulant sur rails de fer, est une commodité presque essentielle dans une étable tant soit peu considérable.Il économise du temps, réduit et rend plus agréable le travail du train tout en aidant à maintenir l'étable dans un meilleur état de propreté.Sa course doit être, à l\u2019avance, soigneusement étudiée en vue d\u2019en réduire le parcours tout en assurant l\u2019efficacité et la commodité dans le nettoyage des diverses parties de l\u2019étable et le transport des fumiers.Le chariot devra d\u2019abord longer de près la rigole des stalles; le rail sur lequel il circule devra être fixé au plafond, à peu près à 2 pieds plus loin que la rigole de l\u2019étable.Lorsque les animaux sont opposés par la croupe et sont séparés par une allée de 6 à 7 pieds, il est souvent préférable de poser deux rails longeant chacune les rigoles.Ceci occasionne Une dépense additionnelle, mais rend le chargement des fumiers plus facile et empêche de scuiller l'allée par le chargement à distance du fumier de la rigole au chariot.Le chariot doit non seulement desservir les rangées de stalles, mais aussi les diverses loges de l\u2019écurie et si possible la porcherie.Il est facile de construire des embranchements convergeant vers la ligne principale qui conduit à la remise à fumier.Lorsque l\u2019on prépare un plan d\u2019étable, on doit toujours faire les prévisions nécessaires pour faciliter l'installation du chariot à fumier.Parfois, il sera facile de faire disparaître les poutres (beams) sous le plafond en encochant à cet effet les solives aui viennent s\u2019appuyer sur ces dernières et confondre leur partie supérieure avec celle des poutres.Ceci permet d\u2019avoir un plafond uni, exempt de poutres encombrantes et facilite grandement la circulation du chariot à fumier.On ne saurait trop condamner la pratique, encore tres en usage dans la province, de laisser se- journer le fumier dans les étables pendant plusieurs jours.Sur un trop grand nombre de fermes, on fait encore jouer a l\u2019allée de l\u2019étable le rôle de remise à fumier où l\u2019on entasse pendant plusieurs jours les déjections solides; quant au liquide ou purin, soit qu\u2019il noie le pavé ou au\u2019il s\u2019écoule au-dessous de l\u2019étable par d\u2019accommodantes fentes laissées entre les madriers du pontage.Une telle pratique fait de nos étables des foyers d'infection et occasionne la perte des meilleurs éléments du fumier, L'installation d\u2019un chariot et la construction d\u2019une remise à fumier remédieront à ces inconvénients et rendront plus agréable le travail du train.L\u2019APPROCHE OU PONT DE FENIL Il est souvent commode de pouvoir avoir accès à la partie supérieure de la grange au moyen d\u2019un pont de fenil.Lorsque l'étage inférieur de la grange-étable est entièrement occupé var le bâtiment chaud, le pont de fenil devient une quasi nécessité.Il y a plusieurs manières de construire un pont de fenil, l\u2019important est au\u2019il soit économique et qu\u2019il réponde aux besoins.Dans certains cas, on fera, sous le pont de fenil, soit un caveau à légumes, une chambre à harnais, voire une loge pour le taureau.Ce sont souvent là des moyens pratiques de justifier la construction d\u2019un approche.Dans la majorité des cas, l\u2019approche ne sert qu\u2019à permettre aux voitures de communiquer sur le fenil.Il devra alors être aussi simple que possible.Le pont de fenil est généralement disposé pour pénétrer dans la grange par le côté plutôt que par l\u2019un des bouts.Il est important de voir à ce qu\u2019il soit situé de manière à ne pas intercepter la lumière des bâtiments chauds.PARTICULARITES DANS LA VENTILATION DES PORCHERIES Four la ventilation des porcheries, le système \u2018\u201cRUTHERFORD\u201d peut, selon nous, être modifié avec avantage.Les prises d\u2019air qui arrivent à l\u2019intérieur, près de la surface du plancher, refroidissent les loges et s\u2019ooposent au confort du lit où les porcs aiment à séjourner pendant leur repos.Cet inconvénient est encore accentué pour les loges de mise-bas où les courants d'air froids doivent être évités avec soin afin de ne pas compromettre la santé de la mère ou des jeunes porcelets.L'entrée de l'air, au lieu de se faire à niveau du plancher, pourra être détournée et se faire à la partie supérieure du mur, ainsi la salubrité de la porcherie y gagnera de beaucoup.Un autre mode encore tout aussi pratique, sinon davantage, de faire entrer l\u2019air frais dans une porcherie consiste à supprimer toutes les prises d'air et de remplacer quelques vitres des fenêtres par du coton.CABANES PORTATIVES POUR PORCS La construction d\u2019abris portatifs pour les porcs en liberté a souvent été préconisée.Il est relativement facile de réussir par ce système à fournir aux porcs en liberté un logement tout à fait convenable et d\u2019un coût très modéré.La charpente de ces cabanes est en grande partie faite de pièces de bois de 2 pouces par 6 pieds.La petite sablière du bas (sole) repose sur un trai- neau fait de deux madriers de bois franc de 3 pouces par 8 pouces servant de patins lors du transport des abris.Le lambris est vertical et fait de planches de 10 à 12 pouces de largeur couvertes sur Producteurs, la fortune est une visiteuse rapide; pour la saisir, il nous faut quelquefois savoir vendre aujourd\u2019hui ce que nous aurions préféré vendre demain.y C\u2019est le temps , 2 1° d\u2019expédier Les volailles, (à cause de la forte demande) à 114, rue St-Paul-Est ; - Le boeuf, (car il est en hausse) \u2014ET\u2014 Les agneaux, du printemps, (primeurs) a Montréal Stock Yard; Votre beurre et fromage, (les meilleurs prix vous sont payés) a 63, rue William, Coopérative Fédérée de Québec le joint par une tringle de 2 pouces de largeur.Le toit se termine par un chapeau transversal formé de deux planches.Cette cabane devra étre pourvue d\u2019un plancher de bois qui isolera l\u2019intérieur du froid et de l\u2019humidité du sol.La ventilation s\u2019effectuera par de petites ouvertures faites dans chacun des pignons à la partie supérieure de la cabane.La petite porte sera faite de deux doubles de planches et aura une dimension de 20 pouces de largeur par 30 pouces de hauteur.Elle sera suspendue à sa partie supérieure par deux petits gonds d\u2019acier lui permettant de basculer dans les deux sens.La construction de porcheries saines et confortables est un important facteur de succès dans l\u2019élevage des porcs.Sur les fermes où l\u2019on pratique Trop de constructions pour peu de commodité.L'entretien de toutes ces bâtisses constitue une lourde hypothèque pour la ferme.l'élevage des porcelets d\u2019automne, il est indispensable de s'assurer d\u2019une bonne porcherie, car le confort de l\u2019intérieur est, pour ces jeunes porcs qui ne peuvent courir dehors, le plus important facteur de santé.\u2014 L.P.Roy, B.S.A., chef du service de la grande culture.UN HABILE DISCOURS (Suite de la page 173) Depuis plusieurs années, j'ose le dire, nous avons travaillé à relever le programme d\u2019enseignement agricole pour l\u2019amener au niveau des exigences actuelles.Vous nous avez grandement secondés dans cette tâche en envoyant étudier dans les universités et instituts agronomiques étrangers, à Guelph, à Cornell, à Paris notamment, plusieurs de nos jeunes professeurs sortis bacheliers de cette école, afin qu\u2019ils acquièrent, chacun dans leur spécialité, un supplément d\u2019entraînement et de connaissance dont ils puissent faire profiter nos élèves.Mais, il faut le reconnaître bien franchement, nos moyens d\u2019action, les plus indispensables en fait d'épuisement, pour démontrer, rendre sensible la partie théorique des sciences agricoles, sans parler de recherches, n\u2019ont pas tenu le pas avec l\u2019avancement du programme.Aussi notre situation ne pourrait mieux se comparer, me semble-t-il.à celle de ce petit gâs qui, avant que sa mère ait eu bien le temps de s\u2019en rendre compte, a passé var une crise de croissance, d\u2019ailleurs fort normale à son âge.Ses vêtements rapiécés r\u2019ont pas grandi avec lui; depuis quelque temzs déjà, il éprouve un certain malaise en constatant que les manches de sa veste ne lui viennent que presqu\u2019au coude tandis aue les basques ne descendent pas plus bas aue les hanches.Un matin, un craquement significatif a démontré l\u2019ampleur insuffisante de sa culotte.Ses camarades ont souri en se regardant et, lui, rougissant, a eu envie de pieurer, il s\u2019est jeté dans les bras de sa mere en s\u2019écriant: \u201cMaman, il me faut un autre habit, ce n\u2019est plus décent comme cela.\u201d VISITEURS DE L\u2019AN DERNIER L\u2019an dernier à pareille époque, les techniciens agricoles de tout le Dominion tenaient leurs assises dans la vaste institution anglaise d\u2019enseignement agricole située de l\u2019autre côté du lac.Invités par le R.P.directeur, ces messieurs rendirent une visite à la Trappe d\u2019Oka, où dans ce magnifique cadre de nature, on put leur montrer les superbes étables neuves remplies d\u2019un troupeau de choix, annexées à la vaste grange aux dimensions de cathédrale.Enchantés de ce au'\u2019ils avaient vu et charmés de l\u2019hospitalité de l'accueil, ces messieurs ne furent pas satisfaits avant que je leur eusse montré l'Institut agricole proprement dit, avec ses supposés laboratoires et musées.Il y avait parmi eux des représentants des collèges d\u2019agriculture de toutes les autres provinces du Dominion, du Manitoba, de l\u2019Alberta, de la Saskatchewan notamment, et même du grand collège anglais de notre province.Eh bien, je dois le confesser bien ingénument, lorsque je fus obligé de laisser voir ce que nous avons en fait d'équipement, lorsque j'introduisis ces messieurs dans le laboratoire notamment, j\u2019éprouvai un peu cette même impression que le petit gâs au milieu de ses condisciples; il me sembla même entendre ce léger craquement révélateur de la fatale fissure qu\u2019on sent se produire.Il est bien probable que je dus rougir aussi, mais il faut reconnaître que ces messieurs étaient mieux élevés que les camarades du jeune garçon; au lieu de rire sans pudeur de mon embarras, ils essayèrent de me rassurer affirmant, comme l'Anglais dans l\u2019histoire, que la situation ne pouvait aue s'améliorer.Si la comparaison peut présenter un côté plaisant, le sujet en lui-même est très sérieux et fait l\u2019objet de nos méditations depuis des années déjà.L'autre jour, j'avais l\u2019honneur d'assister à une cérémonie, consistant dans la remise du portrait de sir Lomer Gouin à l'Ecole des Hautes Etudes commerciales de Montréal, Dans les discours prononcés par plusieurs personnages a cette occasion, il fut rappelé, ce dont tout le monde dans cette province est persuadé actuellement, que l\u2019organisation de cette belle école qui, par ses laboratoires, (Suite à la page 180) BO EEE oi Se JT je agp \u2014 176 LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE \u2018Renseignements pratiques pour ceux qui gardent dès vaches QUAND LE NEZ DEVIENT SEC, C'EST MAUVAIS SIGNE Veillez toujours avec le plus grand soin à l\u2019état de santé de vos bestiaux et ne différez jamais de dorner tous vos soins à une vache dont les allures vous paraissent suspectes.Quand une vache est malade : (a) elle recule au bout de sa chaine; (b) son mufle (nez) devient sec; (c) ses oreilles deviennent froides ou chaudes \u2014 toujours dans les affections graves et mortelles; (d) la rumination n\u2019existe plus; (e) l\u2019animal est triste et abattu; (f) les reins sont raides ou parfois sensibles à l\u2019excès.L\u2019attitude des malades dans certaines affections est caractéristique: ainsi, quand la bête est couchée par terre, reposant sur les membres antérieurs et la poitrine, la tête retournée vers le flanc, c\u2019est presque Un signe certain de fièvre du lait (fièvre vitulaire).Il faut alors intervenir rapidement en soufflant de l'air dans le pis à l\u2019aide d'un petit appareil en verre.N'hésitez pas quand les allures de votre bétail vous paraissent suspectes à appeler le vétérinaire.Il vaut mieux perdre $3 ou $4 que $50.CE QUE BOIVENT CHEVAUX ET VACHES La vache absorbe davantage le matin, le cheval au contraire boit beaucoup plus l\u2019après-midi.Il est intéressant de connaître le résultat des observations faites par le docteur Bithing sur les quantités d\u2019eau ingérées par le cheval et la vache.Voici comment cette étude est résumée dans le \u201cPropriétaire chrétien\u201d: Les chevaux absorbent par jour de 8 à 10 gallons d'eau; en repos, ils boivent en février, de 6 à 71; gallons; ceux qui travaillent, de 734 à 10\", gallons.Les chevaux boivent la quantité la plus forte d'eau l\u2019après-midi.Les bêtes bovines ingèrent plus d\u2019eau que les chevaux.Les vaches sèches boivent 934 gallons, tandis que celles qui ont fraîchement vêélé en absorbent 14 gallons.Les vaches boivent la quantité la plus forte d\u2019eau avant midi.Pour compléter ces observations, nous ne trouvons malheureusement pas d\u2019indication sur le poids des animaux examinés, ni sur la nature de leur ration.Mais le fait à retenir.c\u2019est que plus un animal est pesant, plus il lui faut d\u2019eau.La quantité d\u2019eau nécessaire ou utile varie aussi avec les aliments entrant dans la ration.En effet, si les aliments sont secs, il faut plus d\u2019eau que s\u2019ils sont aqueux.Enfin la température du milieu ambiant joue également un rôle assez important.VACHE INFECONDE Lorsqu'une vache n\u2019est pas fécondée malgré des saillies répétées, cela tient vraisemblablement à ur état d\u2019infection des voies génitales.Dans ces conditions, nous vous conseillons de pratiquer de la désinfection génitale par de grandes injections faites dans le vagin: grands lavages à l\u2019eau bouillie, suivis d\u2019une injection de 1 pinte du mélange suivant : Eau oxygénée du commerce.81; onces Eau bouillie.243; onces Répétez ces lavages et injections tous les deux jours pendant une quinzaine, Quelques heures avant de mener la bête au taureau, faites-lui une seule injection vaginale avec : Eau bouillie tiède.Bi-carbonate de soude.Dans le cas ou ces moyens ne réussiraient pas c'est qu'alors la bête est sur le point de devenir taurelière et il faudrait l\u2019engraisser et la vendre.CES BOSSES SUR LE DOS.2 pintes 34 d\u2019once Attirons l'attention des éleveurs sur les dangers des hypodermes, mouches qui s\u2019attaquent aux bestiaux pour déposer leurs oeufs sur la peau ou les poils.Les larves qui en naissent perforent la peau et s\u2019enfoncent dans lc tissu sous-cutane.Les marchands et bouchers, avertis par la baisse du prix des peaux \u2018\u2018varronnées\u2019\u201d, ne veulent plus payer au cours ordinaire les animaux porteurs de tumeurs à hypoderme.Il importe donc d\u2019extirper de la peau de l'animal au moment propice ces\u2018\u2018varrons\u201d\u2019 qui y sont légion.Cette opération s\u2019mpose d'autant plus que la migration de ces parasites dans différents organes est nécessairement accompagnee de troubles divers.Ces troubles passert en général inaperçus; ils n'en sont pas moins réels et se traduisent par de l'amaigrissement, de ia diminution de la se- = crétion lactée, quand ils ne sont pas la cause de maladies plus graves.D\u2019après M.F.Espouy, dans le \u201cProgrès agricole\u201d, le seul moyen efficace, inoffensif et réellement pratique de lutter contre ce malfaisant insecte, est l\u2019élarvage, c\u2019est-à-dire l\u2019extirpation des larves contenues dans les tumeurs.lo Elarvage par simple pression des doigts.\u2014 Lorsque la larve a atteint son plein développement, que l'orifice cutané est assez grand, extrayez-la par simple pression des doigts; un aide tient l\u2019animal, qu\u2019il caresse pour ne point l\u2019effrayer; la main passée sur le dos va à la recherche des tumeurs, a d\u2019où s\u2019écoule souvent, à cette période, du pus san- guinolent; les deux mains appliquées à plat de chaque côté de la tumeur la serrent progressivement et provoquent l\u2019expulsion de la larve, que vous détruisez aussitôt.Lorsque toutes les tumeurs ont été ainsi évacuées, passez sur le dos de l\u2019animal une éporge imbibée d\u2019une solution de crésyl, à seule fin de chasser les mouches.20 Elarvage à l\u2019aide de pinces.\u2014Lorsque la tumeur est encore dure et l\u2019orifice cutané plus étroit, extirpez la larve à l\u2019aide de petites pinces spéciales, que vous introduisez obliquement par l\u2019ouverture de la peau, et grâce auxquelles vous pouvez saisir la larve.L'\u2019orifice n\u2019étant jamais situé au centre de la tumeur, introduisez la pince en biais; quelques instarts de pratique suffisent, du reste, pour que les moins adroits acquièrent la dextérité nécessaire.3o Elarvage à l\u2019aide du bistouri.\u2014 Lorsque la tumeur larvaire est à son début, avec un orifice Il est inutile de vous gratter la tête pour tâcher de découvrir si toutes vos vaches paient réellement leur pension.Vous pouvez avoir une idée de ce que vous rapporte telle ou telle vache; vous le savez à peu près, mais vous n\u2019êtes pas sûr.I! n\u2019y a que la pratique du contrôle laitier qui puisse vous donner pareille certitude.a + ges ess 4 4 * Regardez avec quelque attention ce petit dessin, et vous comprendrez vite pourquoi les chaudières à lait mi-fermées sont plus recommandables pour la traite que les chaudières ouvertes ordinaires.Les lignes pointillées représentent les microbes qui pullulent et tombent dans le lait.Il en tombe beaucoup moins dans la chaudière de droite.POUR BIEN DORMIR Souffrez-vous d\u2019insomnie ?Voici un moyen bien simple et très agréable d\u2019y remédier.Prenez quelques cuillerées de miel le soir avant de vous coucher.Et c\u2019est tout, Le miel, à la longue, calme les nerfs, et vous dormirez très profondément.C'est la grâce qu'on vous souhaite.Bonne nuit et beaux rêves ! USP} cutané qui ne permet pas l'introduction de la pince, vous êtes obligé de pratiquer, à l\u2019aide d\u2019un bistouri, une légère incision qui permet l'évacuation de la larve; la légère blessure ainsi produite se cicatrise rapidement et présente bien moins d\u2019inconvénients que la perforation déterminée par la larve elle-même.L'élarvage, pratiqué suivant les circonstances d\u2019après l\u2019un des procédés qui viennent d'être décrits, permet l\u2019extirpation et la destruction de nombreuses larves et limite ainsi considérablement l\u2019éclosion d\u2019hypodermes l\u2019année suivante.SOINS DE LA CREME ET DU LAIT La production du lait et de la crème de haute qualité coûte légèrement plus cher que la production du lait et de la crème de qualité inférieure.Elle rapporte, cependant, des revenus beaucoup plus considérables qui couvrent amplement le sur- croit de dépenses et de soins qu\u2019elle demande.Le plus habile et le plus compétent administrateur de fabrique laitiere ne peut créer aucun produit de première classe avec une matière première de qualité inférieure.Afin de produire du lait et de la crème de la plus haute qualité, il faut observer les points suivants : Bonne santé des animaux Les vaches qui produisent le lait destiné à la consommation humaine devraient être régulièrement éprouvées à la tuberculine et tenues à l\u2019abri de toutes les maladies contagieuses.Les animaux trouvés tuberculeux doivent être abattus immédiatement et ceux qui montrent des symptômes de maladies contagieuses doivent être isolés du troupeau et soignés: on ne doit pas utiliser le lait de ces animaux pendant leur maladie.Granges et bestiaux propres Si l\u2019on désire produire du lait de bonne qualité, il faut que les animaux autant que les granges soient tenus aussi propres que possible.Les cours doivent être sèches et exemptes de vase ou d\u2019ordures qui pourraient s\u2019attacher au pis des vaches.Les murs des granges doivent être balayés fréquemment et lavés deux fois par année.Traire avec méthodes Le trayeur doit être aussi soigneux pour lui- même et pour ses vêtements qu\u2019il l\u2019est pour les vaches.Il devra se laver les mains avant la traite, et nettoyer, brosser ses habits, enlever la poussière et les saletés.Avant la traite, on doit encore essuyer et humecter le pis de la vache avec un linge mouillé.Refroidissement du lait et de la crème Lorsque le lait est vendu à quelque fabrique laitière, il doit être immédiatement refroidi après la traite à une température de 60° ou moins, régulièrement; la crème de même aussitôt après sa sortie du centrifuge.On ne doit pas mêler la crème chaude avec la crème froide.Soin du centrifuge et des ustensiles Lorsque le producteur vend la crème au lieu du lait, celui-ci doit être écrémé immédiatement après la traite, étant à la meilleure température, 85° à 90° F., pour être passé au centrifuge.Après chaque usage, le centrifuge et les ustensiles doivent être rincés dans l\u2019eau tiède et ensuite lavés à l\u2019eau chaude savonneuse, et finalement stérilisés à l\u2019eau bouillante ou à la vapeur.Ne faites pas usage de linge pour laver ou essuyer les ustensiles.Un lavage à la brosse est plus sanitaire, et il suffit de les placer de haut en bas pour qu\u2019ils sèchent d\u2019eux-mêmes.Pour couler ou filtrer le lait, on se sert de plusieurs doubles de coton à fromage, lequel est plus commode et plus facilement tenu propre.Tous les ustensiles utilisés dans le maniement du lait doivent être de bonne qualité et faits de façon à faciliter le nettoyage.On devra toujours placer le centrifuge dans la laiterie ou dans le hangar au lait, et jamais, pour aucune raison que ce soit, dans la grange ou l\u2019étable.che lo Ce: var dia cen éta de la y lo ou 20¢ qu\u2019; Edc pui Cec l\u2019Es l\u2019él dan surg face vers riser rapic geon ++.de la ajust Y so large natu se ra sa fo cause coupe mant clou, vra à guéri tion « pied petit humi coule parer qu\u2019el de la marc] la cor corne pâtur être | es , 7 la pri ux jade u- de ré- é- sa la eu nt « ès pi- « il LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE 177 Parlons de \u201cla plus noble conquête de l\u2019homme\u201d LE CROIRAIT-ON ?Extrait d\u2019uné lettre de M.C.M.MacRae, \u201cchief Horse Division\u201d Ministére de U'Agriculture, Ottawa, en date du 9 mai 1923.\u201cVous apprendrez, avec intérêt sans doute, que durant la dernière année fiscale, près de cinq mill= chevaux de l\u2019Ouest canadien ont été expédiés dans l'Ontario, le Québec et les provinces maritimes.Ces chevaux étaient pratiquement tous des chevaux de trait.Dans la ville de Montréal, la Canadian Cartage Company en emsloie à peu près six cents.On a déclaré à l\u2019un de nos officiers qu\u2019ils étaient tous importés et qu\u2019un très petit nombre de chevaux de trait appropriés étaient élevés dans la province de Québec.La population chevaline de l'Ontario a considérablement diminué depuis sept ou huit ans; en fait, il y a actuellement plus de 200,000 chevaux de moins dans cette province qu\u2019il y en avait en 1914.Même l'Ile du Prince- Edouard, probablement pour la première fois depuis cent ans, importe actuellement des chevaux.Ceci, je pense, devrait décider les provinces de l\u2019Est à accorder sérieusement plus d'attention à l\u2019élevage du cheval, sans quoi, il y aura disette dans un avenir prochain.\u2019\u2014Signé: C.M.MacRae.SOIGNEZ LES DENTS DES CHEVAUX Quand vous voyez les chevaux faire avec la tête des mouvements continuels de haut en bas, baver, marcher irrégulièrement, tirer sur les guides, refuser souvent le trait, c\u2019est que leurs dents sont malades.Ce sont les bords de leurs molaires, trop effilés par la traction exercée sur le mors, qui produisent une sensibilité très grande de la bouche.Dans ce cas, la \u2018Gazette agricole\u201d conseille d\u2019arranger les dents du cheval avec une lime à simple filet ou une râpe, en limant les aspérités intérieures des dents, les bords effilés seulement.Ne les coupez jamais au moyen de ciseaux, car il est impossible de couper de l'ivoire sans produire des fractures.Faites ce limage régulièrement une fois par an; toutefois n\u2019en chargez qu\u2019une personne expérimentée.PLAIES D'ETE Durant la saison chaude, de juin à septembre, quelques chevaux présentent à la surface de la peau des plaies qui apparaissent assez brusquement sans qu\u2019aucune violence ait pu les déterminer.Ces plaies surgissent dans les points les plus variés de la surface du corps; à la tête, aux épaules, sur le dos, vers les extrémités des membres.Elles se caracte- risent comme dans l\u2019eczéma aigu par une chute rapide des poils et de l\u2019épiderme et par un bourgeonnement exubérant à peigne suintant.La surface des plaies est d\u2019un rouge grisitre sale de tres vilain aspect.Ces plaies sont le siège de démangeaisons très vives qui poussent les animaux à se gratter violemment et à s\u2019écorcher.Elles sont très rebelles aux différents modes de traitement, durent parfois des semaines et des mois malgré les soins les plus énergiques.ENS IGOR RETULIER EPONGE COURBE VESSIGONDE LA VESSICONS int CARPENNG Ou JARRET EPARVIN SUROS Es CHAPËLET CTEELE1S HYGROMA SUROS SIMPLE MOLETTE - GUME QUARTE F vu DEFORME PAR LA FOURBUR! Le traitement nécessite parfois une intervention chirurgicale dont le but est d\u2019enlever toutes les parties exubérantes par un grattage ou curetage sanglant, mais il est assez souvent possible d\u2019obtenir directement la guérison par des badigeonnages de teinture d\u2019iode pure et de créosote.Si les plaies sont peu étendues, il est préférable de faire travailler les malades qui se portent très bien par ailleurs.Mais les harnais doivent toujours être méticuleusement lavés s\u2019ils doivent servir à d'autres sujets de la même exploitation.TAILLE FUTURE D'UN POULAIN Voulez-vous connaître la taille qu\u2019atteindra votre jeune cheval lorsqu\u2019il sera adulte ?Mesurez la hauteur de ses jambes de devant jusqu\u2019à la nointe de l\u2019épaule; établissez de même la distance de cette pointe de l\u2019épaule jusqu\u2019au garrot; la différence entre les deux mesures est la hauteur même dont le poulain grandira encore.Cette indication, qui ne trompe jamais les ma- quigrons, est fondée: 1° sur ce que le cheval, vers l'âge de deux ans, a fini la croissance de ses jambes et non celle de son corps; 2° sur cette propriété du cheval d\u2019avoir autant de hauteur de jambes sur \u2018se devant qu'il y a du bas de l\u2019épaule au sommet du garrot, lorsqu'il est arrivé à son entier développement.TONDAGE Les opinions sont partagées à ce sujet.L'\u2019expérience nous permet de tirer les conclusions suivantes au sujet du tondage : 1.\u2014L\u2019utilité du tondage dépend des circonstances de milieu et de travail, de nourriture et de logement dans lesquelles les animaux se trouvent placés.2.\u2014Le tondage présente des avantages pour les chevaux dont le poil d'hiver est très long, pour ceux qui doivent rester immobiles au dehors, par les temps froids, lorsqu'ils sont couverts de sueurs et de pluie; pour les animaux mous et lymphatiques dont on cherche à augmenter la vigueur et l\u2019énergie; pour les chevaux de luxe, bien nourris et gardés dans des écuries chaudes.a 3.\u2014Le tondage n\u2019est pas à conseiller pour les jeunes chevaux; pour ceux qui travaillent modérément et qui ne sont pas exposés à entrer en transpiration et pour les chevaux dont la ration est strictement calculée, 4.\u2014Le tondage facilite l'étrillage.5.\u2014Les chevaux tondus réclament généralement un surcroît de nourriture.Le tondage est contre-indiqué pour les poulains, en raison de leur sensibilité plus grande au froid et de la nécessité de ne pas affaiblir leur résistance à l\u2019endroit des multiples affections auxquelles ils sont sujets: gourme, coryza, etc.Il n\u2019y a aucune nécessité de tondre les chevaux agricoles.L'hiver étant pour eux une période d'occupations restreintes, il est préférable de laisser aux animaux leur fourrure protectrice, d\u2019autant plus qu\u2019ils ne reçoivent généralement durant cette saison d'inactivité qu\u2019une nourriture pauvre en grain.DEUX RENSEIGNEMENTS Trep de salive Rép.à M.V.Berthier.Pour faire diminuer les jets de salive abondants de votre cheval, tenez le mors très propre, lavez-le à l\u2019eau de savon chaque fois qu\u2019il aura servi.Nous ne connaissons pas d\u2019autres remèdes à l'excès d\u2019insalivation.Manque d\u2019appétit\u2014Rép.a J.R.St-Antoine.Le manque d\u2019appétit chez votre cheval peut tenir à des causes très variées qu\u2019il est bien difficile de préciser sans examen direct.En admettant qu\u2019il n\u2019y ait pas d\u2019affection aiguë, le défaut d\u2019appétit peut tenir à un mauvais état de la bouche et des dents, à un léger embarras dans l\u2019estomac ou à un trouble intestinal.S\u2019il s\u2019agit d\u2019un cheval âgé, il faut lui faire examiner les dents pour les régulariser s\u2019il y a lieu.Si, au contraire, il s\u2019agit d\u2019un ++ + + \u20ac + + + + + + + + ++ + + + +_+-4 ++ +-4-4_64-0-6-4 + + \u20ac + + + + \u20ac + \u20ac + + 44-444 ++-+-+_+_4_6-6-6_0-0-0-0-+-6-+-+-4-4-+-+ + \u20ac + +404 4444444 + + + + + + 444 + +-0-+-0-4-44+0 + MALADIES DU SABOT 4 Wien g 1 2 ' 3 6 7 8 : 1.TUMEURS DE LA CORNE.\u2014Ces tumeurs sont causées par le mauvais ferrage, les clous causant une irritation ayant pour résultat les tumeurs de la corne.Le meilleur remède est de faciliter une croissance salutaire par de bons ferrages, en se servant de clous fins, et en prenant le soin de bien ajuster le fer.2.PIED COMBLE.\u2014C'\u2019est l'encombrement de la sole du pied.Le cheval semble plutôt marcher sur la sole que sur la muraille du pied.Y sont sujets les chevaux dont la corne est longue, en pente, faible, marquée d\u2019excroissances circulaires d\u2019un caractère crevassé et dont le pied est plat et large, la fourchette disproportionnée par sa grosseur.Le mei'leur résultat peut être obtenu par des soins munitieux de ferrage, mais néanmoins la tendance naturelle y persiste.3.MAUVAISE FERRURE.\u2014Toutes les parties du pied du cheval ont leur utilité, soutenant une certaine pesanteur qu\u2019il est bor.de se rappeler en ferrant.Le fer devrait être fait de façon à suivre la forme du pied, donnant ainsi à la fourchette toute l\u2019ampleur voulue afin de parfaire sa fonction, c\u2019est-à-dire ne pas ajuster le pied au fer mais bien le fer au pied.Un fer, ttop serré à la fourchette, empêche l\u2019action de cette derrière et cause des contractions.Il est bon de ferrer tous les mois, alors, tout le nécessaire sera de niveler la surface au point de vue du confort.Raper la sole ou couper la fourchette est quelquefois nuisible, étant souvent causes de boiterie.4.JAVART.\u2014Le javart est un abcès chronique du pied, le pus formant des espèces de sinus (ou petits canaux) faute de trouver un point de sortie.C\u2019est généralement causé par un coup sur la sole, par une piqûre de clou, ou encore par une fourchette négligée.Une incision sur la corne ou sur la couronne, d\u2019où s\u2019échappe un écoulement, ne tarde pas à se former.On devra alors ouvrir davantage l\u2019incision afin de favoriser l\u2019évacuation.Passer une sonde aussi profondément que possible et débarrasser la sole jusqu\u2019à guérison est un bon mode de traitement.5.PETIT PIED POURRI.\u2014C\u2019est un écoulement infect provenant du petit pied, accompagné de la décomposition de la corne.Aux membres antérieurs, la cause en est souvent attribuée à la maladie naviculaire ou à la contraction du pied (serrement de corne).Le pied est chaud et dur avec un peu d\u2019humidité au petit pied (fourchette).C\u2019est inodore, à moins que l\u2019on y place un coton bien ajusté dans le creux du petit pied, puis on le retire quelque temps après, afin d'en constater l\u2019odeur.Aux membres postérieurs, la cause est généralement attribuée aux pontages humides et malpropres.6.CRAPAUDINE.\u2014La crapaudine ressemble beaucoup au petit pied pourri mais elle est de nature beaucoup plus grave.L'écoulement est plus abondant et plus offensif, commençant toujours au petit pied pour ensuite s\u2019étendre sur tonte la sole.La corne devient alors d\u2019apparence spongieuse, se dessèche pour ensuite tomber en s\u2019effeuillant.Les causes sont les mêmes que celles du petit pied pourri, mais avec cette différence qu\u2019elles semblent plutôt être constitutionnelles.Elle peut affecter un ou plusieurs pieds.7.SEIME.\u2014La seime est une ouverture faite dans la muraille de la corne, causée par un effort, un cramponnement ou une sécrétion défectueuse, etc.Il en résulte des cas de boiterie d\u2019où jaillit du sang durant la marche.La douleur sera alors réduite en enlevant le fer et en mettant le cheval au repos.Il est bon d\u2019ouvrir la fissure et d'enlever la valeur d\u2019uh pouce la corne de chaque côté en contact avec la couronne.8.FAUX QUARTIER.\u2014Le faux quartier consiste en reinures, ordinairement dans le quartier de la corne, causées par un manque de sécrétion dépendant d\u2019un coup et de la destruction de la couronne par des abcès, etc.Le cheval devra alors être mis au pâturage, la pression enlevée de la partie malade par la réduction de la surface d'appui de la muraille.On devra utiliser un fer barré, la fourchette devant être le point d\u2019appui.\u2014Dr.G.E.Gariépy, M.V.ter de ll a ea A ice AY 178 LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE animal jeune ou adulte, il y a lieu d'ajouter à ses boissons 1/5 à 1/3 d'once de bicarbonate de soude par jour pendant une dizaine de jours.Il y aurait avantage encore à mouiller ses aliments, foin, avoine et son, avec de l\u2019eau légérernent salée: et enfin à lui donner comme stimulant et excitant de l\u2019anpétit un peu d'acide arsénieux à la dose de 8 grains par jour, sur du son pendant une dizaine de jours consécutifs.C\u2019est un excellent stimulant de la digestion.Rappelons que le bicarbonate de soude est le soda à pâte connu de tous.UN TRUC POUR CORRIGER UN CHEVAL MORDEUR Voulez-vous embêter un cheval mordeur ?Voulez-vous lui faire passer cette détestable habitude qu\u2019il a de se coucher les oreilles et vous agripper la manche ou la main quand vous vous approchez de lui pour le soigner ou l\u2019atteler ?Pour le guérir et vous préserver d\u2019accidents qui peuvent être très graves, selon la force de ses ma- choires, voici comment s\u2019y prend un éleveur de nos connaissances.|| fait cuire une grosse betterave (ou un gros chou de Siam) et alors qu'il est bouillant il le fixe au bout d\u2019un bâton qu\u2019il présente brusquement au cheval pour l\u2019irriter.Celui-ci s\u2019empresse de saisir la betterave, répondant à son habitude, mais inutile d'ajouter qu\u2019il se brûle la langue, le palais et les lèvres.Tenez pour sûr qu\u2019il en gardera le souvenir, nous dit cet éleveur, J'ai l'habitude de réneéter deux ou trois fois cette operation et il n'est plus jamais question de mordage.Essayez, ça coûte pas cher ! Nh VIEUX DE LA VIEILLE \u2014 d\u2019aprés un dessin de F.Coburn.COMMENT TRAITER VOTRE CHEVAL APRES UNE JOURNEE DE DUR TRAVAIL L\u2019étrillage comprend l'ensemble des soins hygiéniques et de propreté auxquels doit être soumis journellement le cheval, dans l'intérêt de sa santé et de sa conservation.Beaucoup de chevaux de trait, qui sont d\u2019excellents ouvriers et restent attelés du matin au soir, en sont cependant presque toujours privés, tandis que les questions de mode et de toilette l\u2019imposent de façon superflue à presque tous les chevaux de luxe qui passent la majeure partie de leur temps dans les écuries confortables.Nous allons vous dire aujourd\u2019hui quelles sont les raisons qui font que l\u2019étrillage fréquent des chevaux est indispensable à leur bonne santé.L\u2019étrillage a pour but de débarrasser la peau des poussières extérieures aui ont pu la souiller (ou de la couche de crasse qui en est résultée à la suite du travail), en même temps qu\u2019il aide à l\u2019élimination des produits de sécrétion qui sont inutiles, ct dont l\u2019accumulation peut être nuisible à la santé générale.La peau qui recouvre le corps du cheval, tout en étant un excellent organe de protection pour les tissus qu'elle recouvre, est aussi percée d\u2019une multitude de petites ouvertures (pores) par où s'échappe la sueur (eau tenant en dissolution des matières salines) ou la matière sébacée, sécrétées par des glandes spéciales (glandes sudoripares et glandes sébacées ) renfermées dans son épaisseur.La matière sébacée est un liquide gras, onctueux, qui donne aux poils du brillant et de la souplesse, mais qui, en s\u2019accumulant et en se mélangeant aux poussières de l\u2019atmosphère, si communes dans toutes les écuries, peut former des couches irritantes qui sont une cause de prurit incitant le cheval à se gratter contre tous les corps environnants, La couche superficielle de la peau, l\u2019épiderme (la couche profonde s\u2019appelle le derme), est constituée par des cellules microscopiques qui se superposent à la façon des tuiles d\u2019un toit et se reforment constamment au fur et à mesure qu\u2019elles se détachent sous forme d\u2019écailles à leur partie libre.Ces écailles restent dans les poils comme autant de corps étrangers, ou se mélangent avec la sueur et la matière sébacée pour former la crasse qui sera enlevée par l\u2019étrillage.Enfin la peau a encore une fonction respiratoire très importante et dont l\u2019évidence saute aux yeux si l\u2019on songe qu\u2019on peut faire mourir un animal au bout de trois ou quatre jours en lui recouvrant entièrement la peau d\u2019un enduit imperméable à l'air.L\u2019accumulation de la crasse en des parties déterminées du corps peut avoir un rôle aussi néfaste, toute proportion gardée, qui aura une répercussion fatale sur l\u2019état de santé général d\u2019un animal.L\u2019étrillage, a cause des nombreuses frictions du corps qu\u2019il nécessite, remplace un véritable massage qui produit toujours un grand bien-être sur tous les animaux et délasse ceux qui sont fatigués.De plus, il augmente l'énergie musculaire, il favorise la circulation du sang, agit sur l\u2019appareil digestif et en général sur tous les organes dont il active le rôle physiologique.C\u2019est ce que veut dire un vieux proverbe qui prétend que \u201cle jeu de l\u2019étrille équivaut à un picotin d\u2019avoine et que la main engraisse autant que Ia nourriture.\u201d - RÉGIONS DU CHEVAL Oil» Cro Crinière 0 OUP mein.6 Hanche \\ Finn an arrot 7 Queue o en Cr£n ou SNARE Nasorun Auge Omoplate ) Caisse\u201d Encolure Thorax.voue LS Épaule Humérus Jambe \u201cPoi rail -Avant-beas Jarret ~Genow = Canon -Paturon Fanon BOBO errr \u201d * a « £ œ ü 5 \"22 w v we « u ê ua = uv = x © < o ld a ° ~ LA « TH] a =} B uw = x wl = (Face) = Face) eafneux - bancal f tv, inet plantaire Es [5 Can TARES DU GENOU Couronné SQELETTE Colonne vyrtébraie LS Bassin 7 * ay ganache NET 2 encolyre \u2014 Wis epaute \u2014 \"1; \"4 coude \"4 3 ! | court jointé ! BOUCHE 25 ge ; 570 77 Benou cerclé poitrail\u2014y< i de bras 2 de gras ANATOMIE SUPERFICIELLE Yenseur du fascia-lata orsa glande parotide splénivs mastoïdo- humeral x longabductéur % SR prof t es phalanges ! f 2 lits SQUELETTE DESSOUS mg atlas San, Colonne vertébrale SABOT \\ fourchette muraille mamelle steraum antémieurs NN > CN 4 % 4 PVP PPP2000PPP 0000000000000 0000000000000000000000020 + ++ +++ ++ ++ À +.+ + + + + + + + + + + + + + + + \u20ac + + ++-4-+-4-+-0-4-4-0-+-0-0-4-4 4 4 44 40 000000000004 Deux dessins qu\u2019un bon éleveur de chevaux ne cesse de consulter.Se accu jour une terre de s Pour arro émis dans que enco les r la pl mira racin 11 été t et co un ft le ga tion leris plus : préfe prod les a: léger Il biner pêche est te en te nage Un effet.dre d et ré; drait car il L'a mée : pulvé doute et hu de pe terre additi chlors soude trois L\u2019o féren ler ay repiqy ment pes da 2.\u2014 dès le pas p tera à 3\u2014 au pn ainsi les au l\u2019hives ce de main être c 6 pcs être c 12 à 1 Les fréque 2a3 s'il y cessail Lor grain a-lata i ficiel fessier lemi- idsneux long- vaste ia fata thisseur rofond | LE Comment butter le céleri en terre légère.L'ARROSAGE AU JARDIN Souvent les jeunes semis n\u2019ont pas réussi; l\u2019on accuse la graine quand la faute en est presque toujours au manque d'arrosage.En effet, s\u2019il survient une sécheresse de quelques jours au moment où une graine est en germination presqu'à fleur de terre, elle est privée de l'humidité qui lui permet de se développer, alors elle se dessèche et meurt.Pour éviter cet insuccès, il faut veiller de près et arroser légèrement la plante jusqu\u2019à ce qu\u2019elle ait émis assez de racines pour lui permettre de puiser dans le sol l\u2019humidité qui lui est nécessaire.Il faut que la terre soit toujours humectée.Après les sarclages des jeunes semis, il faut encore arroser.En arrachant les mauvaises herbes, les racines des jeunes semis peuvent être brisées, la plante peut être soulevée; un arrosage la raffermira, lui permettra d\u2019émettre rapidement d\u2019autres racines qui la consolideront.Il faut aussi arroser toutes les plantes qui ont été transplantées, arrosage aui se fait au goulot et copieusement.En plantant, on laisse à cet effet un trou près de la plante; après avoir arrosé, on le garnit de terre meuble, cela empêche l\u2019évaporation et ajoute à l'efficacité de l\u2019arrosage.En temps de sécheresse, choux, choux-fleurs, céleris sont au nombre des plantes qui demandent le plus d\u2019arrosages.Il faut toutefois arroser, le soir de préférence, pour éviter l\u2019évaporation rapide qui se produirait au milieu de la journée.Ce ne sont que les arrosages copieux qui comptent; ceux qui sont légers, superficiels, sont nlus nuisibles qu\u2019utiles.Il est à recommander, après un fort arrosage, de biner afin d\u2019ameublir la surface arrosée et d\u2019empêcher l\u2019évaporation.Pour la même raison, un binage après une pluie est toujours efficace; il n\u2019y a qu\u2019a savoir le faire en temps opportun, alors le dicton sera vrai: \u2018\u201cBinage vaut arrosage.\u201d Un bon paillis de fumier serait alors du meilleur effet.Il est bon de répéter aue l\u2019on peut se défendre de la sécheresse avec des binages peu profonds et répétés souvent; mais nour les faire, il ne faudrait pas attendre que la terre se soit desséchée, car il serait alors trop tard.CULTURE DE L\u2019OIGNON L\u2019oignon aime une terre saine, fraiche, bien fumée avec du fumier décomposé ou avec du terreau pulvérisé et préparé depuis un an au moins.Îl redoute les fumiers frais et les sols compacts, froids et humides.Il est avide d\u2019acide phosphorique et de potasse.On le sème généralement dans une terre fortement fumée de l\u2019année précédente avec addition de 500 lbs de superphosphate, 200 lbs de chlorure de potassium et 300 lbs de nitrate de soude par arpent, ce dernier mis en couverture en trois fois.L\u2019oignon peut être cultivé de trois façons différentes : 1.\u2014Par semis fait sur couches ou caissettes du ler au 30 mars.Les plants qui en proviennent sont repiqués en pleire terre dès qu\u2019elle est suffisamment ressuyée et réchauffée, en rangs écartés de 14 pes dans le rang et à 2 pcs de profondeur.2 \u2014Par semis très dense fait en pleine terre, dès le printemps, en vue de produire des bulbilles pas plus grosses qu\u2019une noisette, que l\u2019on replantera à bonne heure le printemps suivant.3.\u2014Par le semis direct fait de bien bonne heure au printemps, dès la terre dégelée.Les oignons ainsi obtenus seront mûrs deux mois plus tard que les autres, mais se conserveront mieux pendant l\u2019hiver.La graine d'oignon doit être semée à 14 de pouce de profondeur au plus.Si le travail est fait à la main sur une petite étendue, les oignons pourront être cultivés en planches de 6 rangées espacées de 6 pcs et de 2 à 4 pcs d\u2019écartement.S'ils doivent être cultivés à la houe, les rangs seront distancés de 12 à 14 pcs.Les soins de culture consistent à leur donner de fréquents binages dès qu\u2019ils auront atteint environ 2 à 3 pcs, afin de retenir l'humidité, à les éclaircir s'il y a lieu et à les sarcler aussi souvent que nécessaire pour détruire les mauvaises herbes.Lorsqu\u2019on constate que les oignons montent à graine, il suffit de supprimer la tige partant du Jardinage et Aviculture Résumé d'un bulletin avicole publié par le Dépt.d\u2019 Agriculture de la Colombie Anglaise.Publié dans une autre province, ce bulletin ainsi résumé coun.tient néanmoins des données sérieuses que nos grands aviculteurs auront intérêt à connaître.(1) Les données offertes sont basées sur l\u2019ensemble des opérations financières de 65 poulaillers de la Colombie Anglaise, pendant l\u2019année se terminant au 31 décembre 1921.On ne peut tirer de conclusions finales d\u2019après les données que nous fournissent les opérations d\u2019une seule année.(2) Toutes les fermes incluses dans l\u2019étude sont la propriété des administrateurs.(3) Le nombre total des volailles sur toutes les fermes a augmenté de 32% durant l\u2019année.(4) La surface moyenne des fermes qui servirent à l\u2019étude était de 13.6 acres.L'évaluation des terres et des bâtisses s\u2019élevait en moyenne à $443.- 84 l\u2019acre, dont 529, en batisses et 48% en terre.La demeure du gardien de la basse-cour représente environ $1520, ou 25% du placement total sur la terre et les bâtisses.(5)-a-Le placement sur différentes fermes, selon le capital, s\u2019élève de $2,844.80 à $16,289.48.Le revenu moyen de chaque placement est de 13%.-b- À peu près tous les groupes de fermes rap- Fortent en plus un revenu du travail.Le groupe de fermes où se trouve investi un capital moyen de $4,967.69 rapporte l'intérêt le plus élevé de tous les placements, ainsi que le revenu du travail le plus élevé, viz.$671.75.Ce revenu net du travail correspond au revenu de la ferme s\u2019élevant à $1,- 019.53 ou 20.5% de profits sur le placement.-c- Le plus haut revenu du travail provient des fermes où se trouve investi un capital total de $11,038.44.Après déduction des intérêts, on obtient en moyenne un revenu du travail de $617.05.(6) Le plus haut revenu net de chaque poule fut réalisé sur les fermes faisant partie du groupe où l\u2019on garde en moyenne approximativement 700 poules.(7) Les recettes totales par poule et les dépenses totales par poule n\u2019accusant aucune différence appréciable, vu que l\u2019importance du troupeau n\u2019est pas toujours la même.Le placement dans les constructions de basse-cour varie cependant entre $3.71 par poule pour les petits troupeaux et $1.95 par poule pour les troupeaux nombreux.(8) Les fermes les plus considérables sont les plus économiques en ce qui regarde la main-d\u2019oeuvre.Les fermes considérables ont coûté $152.37 de main-d\u2019oeuvre par 100 poules.Le coût de la main- d'oeuvre par 100 poules augmente à mesure que diminue l\u2019importance du troupeau, allant jusqu\u2019à $755.91 de main-d\u2019oeuvre par 100 poules, quand les troupeaux comptent 200 oiseaux ou moins.(9) Le revenu du travail le plus élevé a été obtenu des troupeaux composés de 61% à 80% de poulettes, tandis que le revenu du travail le plus élevé, par poule, a été obtenu des troupeaux composés d'un plus haut pourcentage de poulettes.(10) Les recettes moyennes par poule constituent le plus important facteur des profits.(11) La majorité des basses-cours ainsi que les plus payantes mesuraient de 5 à 15 acres de dimension.Les fermes au-dessus de 15 acres voient diminuer rapidement le revenu du travail.(12) Les recettes provenant de la vente des oeufs, dans l\u2019année 1921, étaient plus élevées au mois de janvier et décembre et moindre en avril, juin et septembre.La production la plus forte eut lieu en avril, mai et juin et la plus faible en janvier, octobre et novembre.(13) Le prix de vente moyen des oeufs, à la douzaine, sur 29 fermes, fut de $0.394 et le coût moyen de la production, incluant l'intérêt sur le placement à 7% et les gages de $80.00 par mois à l\u2019administrateur, fut de $0.456.En laissant de côté les gages de l\u2019administrateur, le* coût de la production fut de $0.32 la douzaine.N\u2019oubliez pas que les poules boivent.elles aussi.Donnez-leur tous les jours de l\u2019eau propre ou, ce qui est bien mieux, du lait écrémé.Elles vous remettront cela.JOURNAL D'AGRICULTURE 179 Comment butter le céleri en terre forte.centre dès son apparition: l\u2019oignon châtré n\u2019en sera pas moins beau.Il faut récolter l\u2019oignon dès aue ses tiges jaunissent.En effet, le fanage des tiges indique la maturité que l\u2019on peut hâter en les couchant ou en les roulant.Ils se conserveront mieux s'ils sont laissés pendant une semaine à sécher au soleil, après quoi on les étête et on les place dans des caisses à claire-voie, afin qu\u2019ils soient toujours bien aérés.Il faut éviter de les mettre en sac ou en tas.Voilà pour les oignons de semis.Ceux plantés devront être vendus pour être consommés en été; ils atteindront des prix plus réemunérateurs.CULTURE DU MELON Cet excellent fruit qui est classé, on ne sait trop pourquoi, avec les légumes pourrait être cultivé plus qu\u2019il ne l\u2019est, si on adoptait des variétés plus précoces.Des svécialistes dans cette culture, réputés à juste titre, excellent à produire le Muscat de Montréal qui est très bon, mais n\u2019est pas meilleur que beaucoup d\u2019autres aue nous connaissons et qui ont le mérite de mûrir presqu'un mois plus tôt.Pour réussir avec le Muscat de Montréal, il faut avoir un outillage spécial, des connaissances parfaites de cette culture; sinon l\u2019on arrive à le produire trop tard, alors qu\u2019il a moins de valeur qu\u2019- une courge.A tous les amateurs qui désirent cultiver le melon, nous conseillons, pour commencer, d\u2019adopter ceux de petite ou de moyenne grosseur, mais qui sont très hatifs.Ils vourront sûrement les manger pendant les grandes chaleurs, alors qu\u2019ils sont les plus recherchés et au\u2019ils sont excellents.e Deux années de suite, nous avons eu le Cantaloup de Bellegrade, mûr le 14 juillet.Cette variété avec le Cantaloup noir de Carmes et le Prescott à châssis ne causeront certainement pas de déception.Pour réussir dans la culture des melons, le châssis est de rigueur jusqu\u2019aux premiers jours de juillet.La taille doit être commencée sur les pieds en pots ou casseaux alors même au\u2019ils sont sur la couche et avant d\u2019être mis en place, c\u2019est-à-dire vers la fin de mai.Voici comment procéder : lère taille: Après que se sont développés les cotylédons, pousse entre eux ce qu\u2019on appelle la plumule qui est la tige de la plante.Dès qu\u2019elle a émis 3 feuilles, on coupe au-dessus de la deuxième, en éborgnant les yeux qui se développeraient sans cela sur les cotylédons.2eme taille : La taille sur la deuxième feuille a provoqué l\u2019émission de 2 bourgeons : les branches latérales.Après leur avoir laissé pousser 4 feuilles, nous les taillerons avrès la troisième, ce qui provoquera l'émission de 6 branches aui formeront la charpente.3ème taille : Ces 6 branches seront à leur tour taillées anrès la troisième feuille d\u2019où sortiront, sur les branches qui naîtront, les premiers fruits; sinon nous taillerons, à nouveau et de même, ces branches après la troisième feuille.H suffit ensuite, dès que le fruit est noué et de la grosseur d\u2019une belle noix, de tailler la branche qui le porte après la feuille suivante et l\u2019on supprime une partie des branches inutiles qui ne portent pas de fruits.Il est bon de n\u2019en laisser que 2 par pied, à moins qu\u2019ils soient petits.Les tailles à pratiquer plus tard consisteront à pincer l\u2019extrémité de toutes les tiges à mesure qu\u2019elles naissent et se développent pour faire refouler la sève et nourrir le fruit.Lorsque les fruits sont de la grosseur du poing, il est prudent de ne pas les laisser en contact avec la terre, mais de l\u2019en isoler par une petite planchette, une brique, une pierre plate ou un bardeau.et = ee gp 180 LE JOURNAL D\u2019AGEICULTURE UNE PAGE POUR LES PETITS GARS RESPECTEZ LES OISEAUX Une chouette détruit par an 5 à 6,000 petits rongeurs, Une hirondelle détruit 1,000 mouches par jour; une perdrix mange, par an, 30,000 vers blancs.Un ménage d\u2019étourneaux consomme 840 chenilles par an.Un couple de mésanges détruit, par jour, 3,000 pucerons.N'oubliez pas cela : Un ver pond 700 oeufs à la fois.Un termite 80,000 par jour.Un couple de pucerons à la 8e génération\u2014en un an\u2014peut donner naissance à 441 quatrillons 461 trillons 10 milliards d\u2019individus de son espèce.Chaque année, les insectes causent à l\u2019agriculture un million de piastres de pertes ! ! ! Tandis que l\u2019insecte nous ferait mourir de faim, l'oiseau nous sauve la vie.Respectons l\u2019oiseau.APPRENEZ À CONNAITRE LES SIGNES DE | BEAU ET MAUVAIS TEMPS Parmi les oiseaux de basse-cour, les pigeons sont peut-être les meilleurs indicateurs du temps.Quand ils se posent sur le faite d\u2019une toiture en présentant la tête au Levant, soyez assurés qu\u2019il pleuvra le lendemain, s\u2019il ne pleut déjà pendant la nuit.S\u2019ils rentrent tard au colombier, s\u2019ils vont butiner au loin dans la plaire, signe de beau temps.S'ils regagnent le logis de bonne heure, s'ils picorent aux environs de la ferme, pluie imminente.Lorsque les poules se roulent dans la poussière en hérissant leurs plumes, signe d\u2019orage prochain.Meme pronostic à tirer des canards quand ils se mettent a plonger, à battre des ailes et à se poursuivre joyeusement sur la mare.* Quand, par un temps magnifique, le paysan voit sa vache passer la langue sur les murs de son étable, il se hâte de rentrer son fourrage.La vache lèche le salpêtre que l\u2019humidité fait suinter de la muraille: pluie le lendemain.Ercore de la pluie si les abeilles rentrent longtemps avant le coucher du soleil et avec un maigre butin.Pluie également quand les corbeaux, éveilles de bonne heure, crient plus qu\u2019à l\u2019ordinaire.Au contraire, quand les moineaux sont matineux et babillards, c\u2019est du beau temps pour l'après-midi.Les hirondelles volent-elles en rasant la terre, l'orage n\u2019est pas loin; disparaissent-elles dans les nuages, vous pouvez vous mettre en route.Quand le rossignol chante clair toute la nuit, on peut compter sur le beau temps.C\u2019est tout le contraire quand les grenouilles entament leurs concerts, quand les chouettes ululent et quand les bergeronnettes sautillent le long des fossés.Ce ne sont pas seulement les animaux qui indiquent aux paysans les changements de temps.Si, le matin, la lame de la faux reste sèche, bon signe; si elle prend l'humidité et se teinte de bleu et de rose, c'est de la pluie en perspective.En automne, la gelée blanche indique de la pluie et la rosée du beau temps.La lune est encore un bon barometre.Si elle s\u2019entoure d\u2019un cercle blafard, pluie, si le cercle est rouge, vent, si sa clarté est pure et vive, beau temps.Voici quelques autres indications du temps: Avant la pluie \u2014Les lézards se cachent.Les mouches piquent très fort.Les poissons sautent hors de l\u2019eau.Les bêtes à cornes mettent le nez au vent pour aspirer l'air, puis se rassemblent en troupeau aux angles des prairies ou à l\u2019ombre, en plaçant leur tête en arrière du vent.Les moutons quittent les pâturages avec regrets.Les chèvres cherchent les lieux abrités.Les ânes braient longuement et fréquemment et secouent leurs oreilles.Les chiens paraissent engourdis.Les coqs battent des ailes et chantent à des heures inaccoutumées.Les moineaux se rassemblent et crient tumultueusement.v.Les grenouilles coassent.Les rouges-gorges se rapprochent des endroits habités.Les fourmis transportent hätivement leurs oeufs.On voit sortir les gros limaçons.Quand il va faire beau.\u2014 Les cousins volent le UN PETIT CONTE Un rat qui habitait les champs reçut un jour dans son trou un rat citadin: ils étaient dès longtemps unis par les liens de l'hospitalité et de l\u2019amitié.Le premier était Un rat dur à lui-même, extrêmement économe, mais qui, dans l\u2019occasion, et pour fêter un ami, savait se relâcher de sa parcimonie habituelle.Il lui offre donc, sans mesure et sans regret, l\u2019avoine et les pois qu\u2019une longue prévoyance lui avait fait mettre en réserve.Il lui apporte tantôt des grains de raisin sec, tantôt des morceaux de lard, présentables encore, quoique un peu rongés, espérant, par la variété des mets, triompher des superbes dégoûts d\u2019un convive qui semblait ne toucher à tout que d\u2019un air dédaigneux.Cependant le maître du logis, étendu sur de la paille fraîche, se contentait discrètement de quelques grains de blé et d\u2019orge, laissant à son hôte les morceaux les plus délicats.Tout à coup le rat de ville prend la parole et dit à son hôte: \u2018Quel plaisir trouvez-vous à mener cette triste vie dans ce lieu désert et presque inaccessible?Pourquoi ne pas préférer la ville et les hommes aux forêts et aux bêtes sauvages ?Suivez mon conseil et venez avec moi.Tout ce qui respire sur la terre est condamné à la mort: grands et petits, nul n\u2019échappe à cet arrêt fatal.Ainsi, mon cher, profitez du temps qui vous est accordé, passez joyeusement la vie, et songez qu\u2019elle est courte !\u201d Ce discours frappe le rat des champs; d\u2019un saut léger, il s\u2019élance hors de son trou; tous deux trottent de concert vers la ville, méditant de s\u2019y glisser par- dessous les murailles ct à la faveur des ténèbres.Déjà la nuit était au milieu de sa course, lorsqu'ils arrivent et s\u2019'introduisent dans un palais où leurs regards sont frappés par des lits d\u2019ivoire couverts de tapis de pourpre, et des corbeilles où des viandes, restes du souper de la veille.s\u2019élèvent en pyramides.Le rat de ville commence d\u2019abord par établir le rat des champs sur un de ces magnifiques tapis; puis, comme un valet diligent, il court çà et là pour chercher des provisions qu\u2019il fait succéder sans interruption; en maître d\u2019hôtel attentif, il goûte d\u2019abord de tous les mets qu\u2019il apporte.Le rat champêtre, mollement étendu, se réjouit de l\u2019heureux changement de sa fortune, et témoigne sa satisfaction en bon et joyeux convive.Mais tout à coup les portes s\u2019ouvrent avec fracas; ce bruit terrible fait sauter les deux rats hors des lits: ils courent dans la salle, éperdus et à demi morts; d\u2019énormes chiens, qui font retentir la maison de leurs aboiements, redoublent leur frayeur: \u2018Mon ami, dit alors le rat des champs, ce genre de vie ne me convient point du tout; je lui dis adieu ainsi qu\u2019à vous, la sécurité dont je jouis dans ma forêt et dans mon trou me console de la frugalité de mes repas.\u201d 79 di» soir en colonnes nombreuses.Signes d\u2019un vent prochain \u2014Les bêtes à cornes font des sauts et secouent brusquement la tête.Les moutons deviennent folâtres et butent leur front.Les porcs transportent de la paille, grognent et secouent la tête.Les chats grattent les arbres et les pieux.Les oies ouvrent leurs ailes.Les hirondelles se tiennent d\u2019un seul côté des arbres à l\u2019abri du vent.Les pies se réunissent et jasent.RENDEMENTS Seriez-vous curieux de connaître comment rapportent les principales récoltes de la ferme?Voici, d\u2019après des observations recueillies dans plusieurs parties de la province, des chiffres de rendements forts: Orge.\u201425 minots l\u2019acre.Tabac.\u20141,000 livres l\u2019acre.Avoine.\u201435 minots l\u2019acre.Foin de mil.\u20142 tonnes l\u2019acre.Patates \u2014150 minots l\u2019acre, Navets.\u201410 tonnes l\u2019acre.Sarrasin.\u201425 minots l\u2019acre.Carottes.\u201412 tonnes l\u2019acre.Un pommier vit de 35 à 50 ans.Un prunier de 20 à 25 ans.Un poirier de 50 à 75 ans.Un framboisier de 6 à 10 ans.MATURITE \u2014\u2014\u2014s * Temps requis pour la maturité de certaines plantes a compter de la mise en terre de la semence.Jours Fèves à rames .Cee 45 a 65 Betteraves et navets.65 Choux-fleurs .110 Oignons 24 444 224 ou.135 a 150 Laitwe .65 Tomates ., .180 Radis .30a 45 Melons d\u2019eau .120 a 140 Citrouilles.100 a 125% Potirons .60 a 65 Bléd\u2019Inde.1758 Choux hatifs .105 Choux tardifs .150 Tous les chiffres cités dans cette colonne sont reproduits du \u201cFarm & Garden Rule Book\u201d, par L.H.Bailey.UN HABILE DISCOURS (Suite de la page 175) musée et bibliothèque, est un modèle du genre, figurait comme un des plus beaux fleurons à la couronne des oeuvres de Sir Lomer Gouin.Et lui- même, dans sa réponse, rappelant comment il avait voulu que cette école fut bien équipée, parce que dans la province de Québec, où les carrières libérales sont encombrées, il est nécessaire de développer avant tout l\u2019enseignement professionnel, de diriger les jeunes gens vers les carrières productives, nomma en premier lieu parmi ces carrières productives \u2018\u2018l\u2019agriculture\u201d, mentionnant le commerce en deuxième ordre et l\u2019industrie proprement dite en troisième Aussi, en terminant, laissez-moi vous dire, messieurs, qu\u2019il me semble avoir l'intuition qu\u2019une pensée doit naturellement surgir chez-vous tous.Et cette pensée, je crois la rendre comme suit.L\u2019hon.ministre Caron qui a été le grand organisateur de l\u2019agriculture dans la province de Québec ne mettra-t-il le couronnement à son oeuvre en organisant la source qui doit la vivifier, en équipant ce pouvoir qui doit fournir la force et la lumière à la grande machine dont il est le constructeur et l\u2019ingénieur en chef.M.Nagant a clos son discours en demandant qu'\u2019- on fasse de l\u2019Ecole d'Agriculture d\u2019Oka, affiliée à l\u2019Université de Montréal, une institution digne en tous points de la province de Québec qu'on ose montrer avec fierté aux agronomes et professeurs des autres provinces du Dominion.fer.était d\u2019en mais de la Alc pétan mal, « Sur dessus allusic tératu de hu peut vibrer dange Et mécha pour s qu\u2019une Seu elle le lial.A faits d discerr Ny de-vie non ms journa Dan Et, ta aux ye qui, ce que le ponsab Qui 4 en me) penser A.FRA Le 5 choses lence \u20ac coeur terre, core éj un feu ce petit chenets l\u2019astre } chéne.coquilla par la d la laine chanvre espace, de vign SITE n I: ii TION bas Ld atl Teg] pha fir In [Les 1777 IT TT {ed IT fl o i sal pr rnes .leur t et rap- dans s de 150 45 140 125 * 65 sont » par e, fi- cou- to lui- avait » que libé- telop- 1, de Hucti- rières comment mes- u\u2019une tous.suit.[gan ébec e en équi- a lu- struc- qu\u2019- iée à e en ose seurs LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE | 181 Petites lectures profitables et variées IL Y A DES MERES.\u2014_\u2014\u2014 Je voyageais ces jours derniers en chemin de fer.Le trajet était long et fastidieux.Près de moi était assise Une maman avec une petite fillette d'environ huit ans.L'enfant bâillait, se démenait.\u2014 Maman, donne-moi quelque chose à lire ?La mère se délectait dans la lecture d\u2019un journal populaire.Elle détacha un feuillet et le passa à l'enfant en désignant un article du doigt.Je vis l'enfant parcourir le journal et regarder les gros titres.Tout cela ne disait rien.\u2014Maman, c\u2019est ennuyeux toute cette politique, je ne vois rien pour moi.La mère, se séparant avec peine de la lecture du second feuilleton dans lequel elle s\u2019absorbait, jeta un coup d'oeil rapide sur la feuille.\u2014Mais si, Lolotte, regarde l'article que je t'ai souligné de l\u2019ongle.C\u2019est tout à fait intéressant pour toi.\u2014Je ne vois pas, maman.\u2014AÂh ! les enfants, ça cherche toujours sans jamais trouver ! Tiens, là, sous tes yeux, l\u2019histoire de la petite fille coupée en morceaux.Alors la fillette se mit à lire lentement, en répétant à mi-voix les passages qu'elle comprenait mal, ce lamentable récit.Supposons cet article, que je n\u2019ai pas lu par dessus la tête de ma petite voisine, exempt de toute allusion déplacée, qui ne comprend que cette littérature sanglante n\u2019est pas faite pour une enfant de huit ans ! I] y a là un tableau de crime qui ne peut qu\u2019épouvanter une jeune imagination, faire vibrer une nervosité précoce, éveiller des instincts dangereux.Et pourtant, cette maman ne paraissait pas une méchante femme: elle redoutait les courants d'\u2019air pour son enfant et l\u2019a fait goûter plutôt deux fois qu'une.Seulement, l\u2019accoutumance avait émoussé chez elle le sens moral, et par contre-coup le sens familial.A force de lire les romans, les feuilletons, les faits divers, les grands crimes, elle avait perdu le discernement du bien et du mal.Il y a des mères alcooliques qui mêlent de l\u2019eau- de-vie au lait de leurs enfants; il en est d'autres, non moins intoxiquées, qui prêtent à leurs filles le journal qui corrompt ou qui affole.Dans les deux cas, c\u2019est la même inconscience.Et, tandis que le train emportait la petite fille aux yeux d'azur, au front blanc, au visage d\u2019ange, qui, cette fois, malheureusement, n\u2019avait pas dit que le récit était ennuyeux, je songeais à la responsabilité formidable de la presse.Qui dira combien de femmes ont cessé de penser en mères, combien de fillettes ont commencé de penser en filles pour avoir lu un mauvais journal?A.FRANCE : LA TERRE, FILLE DU SOLEIL.Le soir surtout, quand l\u2019ombre verse sur les choses la grâce avec le mystère, à l\u2019heure du silence et des senteurs sauvages, il me vient au coeur un amour filial de la terre.Et cette terre, façonnée par l\u2019homme, je la retrouve encore éparse, diffuse dans ma chambre où brille un feu de sarment.Entre ces quatre murs, dans ce petit espace, c\u2019est toute la nature encore.Ces chenets sont un peu de fer arraché du sein de l\u2019astre paternel, cette table est tirée du coeur d\u2019un chêne.La pierre de l\u2019âtre est pleine d\u2019invisibles coquillages.La flamme qui m\u2019éclaire est nourrie par la cire des abeilles.Ces rideaux sont faits de la laine des moutons et ces draps des fibres du chanvre aux fleurs d'argent.Dans cet humble espace, ce n'est plus seulement mon petit cercle de vignobles que je découvre, c\u2019est la terre entière DUT FT 1 LE or HI Lez au fl Yip Pera] =) \u2014 = Copy iii Vii ie ti a 5,5 5) Nina! re .St-Frang¢ois d\u2019Assise préchant aux oiseaux\u2014tableau de B.de Monvel.qui m'\u2019apparait dans son étendue et ses profondeurs, avec ses mers et ses continents, ses antiquités formidables et ses règnes immémoriaux.Et dans cette pauvre chambre de campagne je la vois toute, je la contemple, je l\u2019adore, la divinité des hommes, la Terre, fille auguste du Soleil.BENISSONS L\u2019HERBE.(LAUS HERBARUM) Bénissons l'herbe, fille aimante de la terre, Qui jette son manteau sur le corps de su mère, Qui, pour que le printemps soit salubre et joyeux, Souffre, pendant l'hiver, des maux mystérieux.Bénissons-la d\u2019aimer l\u2019homme qui la dédaigne, Et sous les pieds de qui son coeur fragile saigne.Louons-la d\u2019être belle et souple comme l\u2019eau, Et plus frêle que les ramures du bouleau.Louons-la de suspendre à sa tige inquiète La goutte de rosée où l\u2019aube se reflète.Des portes du matin aux portes du couchant, Bénissons-la de son silence et de son chant.Glorifions le riche arome qu\u2019elle épanche, Sous le fer de la faux méchante qui la tranche.Bénissons l\u2019herbe dans ses bienfaits.Bénissons ses sucs où se nourrit la laine des toisons.Bénissons-la dans la richesse des mamelles Qui font d\u2019un pas plus lent cheminer les agnelles.Bénissons-la dans la douceur du lait meilleur Que les vins de la vigne et les miels de la fleur.Louons-la dans les boeufs patients et superbes Qui creusent les sillons pères des nobles gerbes.Bénissons l'herbe dans les nids et les berceaux, Dans le ramage des enfants et des oiseaux.Vivants, bénissons-la da sa fraicheur qui tombe Sur le sommeil de ceux que possède la tombe.Et gloire à Dieu, qui pour les bons et les méchants, Fit, sous le pur soleil, croître l\u2019herbe des champs! .Louis Mercier.(ape A 1 F Ceri ; je Et, \u2014 LA BENEDICTION a = \\ jus ATEN LE MONDE DES INSECTES J.H.Fabre, tout le monde le sait aujourd\u2019hui, est l\u2019auteur d'une dizaine de volumes bien nourris où, sous le titre de Souvenirs entomologiques, il a consigné les résultats de cinquante ans d'observations, d\u2019études et d'expériences sur les insectes qui nous semblent le plus connus et le plus familiers: diverses espèces de guêpes et d\u2019'abeilles sauvages, quelques cousins, mouches, scarabées et chenilles; en un mot, toutes ces petites vies vagues, inconscientes, rudimentaires et presque anonymes qui nous entourent de toutes parts et sur lesquelles nous jetons un regard amusé, mais qui déjà pense à autre chose, quand nous ouvrons notre fenêtre pour accueillir les premières heures du printemps, ou lorsque, dans les jardins et les plaines, nous allons nous baigner aux jours bleus de l\u2019été.* * KD oe oe ° On prend au hasard l\u2019un des copieux volumes, et l\u2019on s'attend naturellement à y trouver d\u2019abord les très savantes et assez arides nomenclatures, les très méticuleuses et fort bizarres spécifications de ces vastes et poudreuses nécropoles que forment presque exclusivement tous les traités d\u2019entomologie jusqu'ici parcourus.On trouve donc le livre, sans ardeur et sans exigence; et voici qu\u2019immédiatement, d\u2019entre les feuillets dépliés, s\u2019élève et se déroule, sans hésitation, sans interruption et presque sans fléchissement jusqu\u2019au bout des quatre mille pages, la plus extraordinaire des féeries tragiques qu\u2019il soit possible à l\u2019imagination humaine, non point de créer ou de concevoir, mais d\u2019admettre et d\u2019acclimater en elle.En effet, il ne s\u2019agit pas ici d'imagination humaine.L'insecte n\u2019appartient pas à notre monde.Les autres animaux, les plantes même, en dépit de leur vie muette et des grands secrets qu\u2019ils nourrissent, ne nous semblent pas totalement étrangers.Malgré tout, nous sentons en eux une certaine fraternité terrestre.Ils surprennent, émerveillent souvent, mais ne bouleversent point de fond en comble notre pensée.L'insecte, lui, apporte quelque chose qui n\u2019a pas l\u2019air d\u2019appartenir aux habitudes, à la morale et à la psychologie de notre globe.On dirait qu\u2019il vient d\u2019une autre planète, plus monstrueuse, plus énergique, plus insensée, plus atroce, plus infernale que la nôtre.On le croirait né de quelque comète désorbitée et morte folle dans l\u2019espace.Il a beau s\u2019emparer de la vie avec une autorité, une fécondité que rien n\u2019égale ici-bas, nous ne pouvons nous faire à l\u2019idée qu'il est une pensée de cette nature dont nous nous flattons d\u2019être les enfants privilégiés et probablement l'idéal où tendent tous les efforts de la terre.Seul l\u2019infiniment petit nous déconcerte davantage: mais l'infiniment petit, qu\u2019est-ce au fond qu\u2019un insecte que nos yeux ne voient point?Il y a sans doute dans cet étonnement et cette incompréhension je ne sais quelle instructive et profonde inquiétude que nous inspirent ces existences incomparablement mieux armées, mieux outillées que la nôtre, ces sortes de comprimés d'énergie et d'activité en qui nous pressentons nos plus mystérieux adversaires, nos rivaux des dernières heures et peut- être nos successeurs.ENTRETIEN DES TOUCHES DE PIANO Pour conserver aux touches de piano leur blancheur et leur poli, on les frotte de temps en temps avec un chiffon de mousseline ou de laine douce imbibée d\u2019alcool ou mieux d\u2019eau de Cologne.Si elles étaient déjà jaunies, pour leur rendre leur blancheur primitive, on les frotterait légèrement avec une solution d'acide oxalique.Dans ce cas, il faudrait agir avec précaution afin de ne pas abimer les autres parties du piano.SN a Rego nah.iT .ING.soca VIER A au Le : A [LIENIA WN Ni à | VE ; \\ T Mkir a YA 5 DES BLES, tableau de J.M.Breton. pee MAL SRN TIE Fro.ar ! { i 182 LE EAU MOUSSEUSE POUR LAVER LES BOISERIES PEINTES Le savon blanc, battu dans de l\u2019eau additionnée d'une poignée de sel ordinaire, fournit une mousse propre à nettoyer les peintures les plus enfumées.On passe cette mousse plusieurs fois sur les boiseries, ensuite on rince à l\u2019eau.TACHES DE GRAISSE pe Prerez une once de borax pulvérisé, une once de camphre dissous dans l'alcool et mettez dans une pinte d\u2019eau.Après quoi, vous pouvez en remplir des bouteilles pour être conservées.Cette eau nettoie parfaitement et n\u2019altère nullement les nuances des tissus.PENSEES La vie la meilleure, la plus belle, la plus enviable, la plus digne d'être vécue, est une vie d\u2019efforts continus, et en cela elle est à la portée de tous.La charité est l'océan où commencent et aboutissent toutes les autres vertus.POURQUOI LE CLIGNEMENT DES PAUPIERES Lorsque l'oeil est ouvert, sa prunelle est exposée à la poussière et à la saleté; elle risque encore de se dessécher.Si l\u2019oeil se desséchait, nous ne pourrions plus voir convenablement.Comment se fait- il donc que, bien que nous ne lavions jamais la prunelle de notre oeil, elle soit toujours propre?C\u2019est parce que nous la lavons chaque fois que nous clignons de l\u2019oeil.Au-dessus de chaque oeil, vers l\u2019extérieur, se trouve une toute petite chose appelée la glande lacrymale (ou la petite poche des larmes).Tout le temps que nous sommes éveillés, elle produit des larmes lentement, mais sans arrêt.Dès que la prunelle de l'oeil sent qu\u2019elle se dessèche, ou même dès qu\u2019elle est un peu poussièreuse, elle en avertit le cerveau qui fait aussitôt tomber la paupière pendant un court instant.Celle-ci répand alors sur l\u2019oeil entier l\u2019humeur sécrétée par les glandes, le mouille et le lave.CE QU'IL Y A DANS 522 ESTOMACS DE MOINEAUX Tous ceux qui s\u2019efforcent d'encourager la propagation de nos oiseaux indigènes et de les protéger se sont souvent occupés de la question du statut économique du moineau et de la façon dont cet oiseau devrait être traité, Heureusement pour le pays que ce mouvement fait graduellement des progrès.Voici en peu de mots les renseignements que nous possédons sur les habitudes de cet oiseau, et les opinions aue l\u2019on entretient à son sujet, basées aur des faits et observations en Angleterre et au Canada.Voyons le réquisitoire contre ce moineau: Il possède de nombreuses caractéristiques qui le rendent nuisible.Il est agressif de nature.Il a des habitudes destructives.Sa nature agressive est peut-être son plus grand défaut.C\u2019est justement à cause d\u2019elle qu'il a réussi à réduire le nombre de quelques-uns de nos oiseaux les plus utiles et les plus agréables, tels que le martinet pourpre, l\u2019hirondelle des arbres, l\u2019hirondelle des granges, les oiseaux bleus et les troglodytes, qui préparent leurs nids à peu près de la même manière.Il confisque à son profit les nids de ces oiseaux, il détruit leurs oeufs et leurs petits, si bien que nous avons à leur place un oiseau qui ne chante pas, qui ne cherche qu\u2019à se battre et qui a un vocabulaire très bruyant.Au lieu d'oiseaux indigènes agréables chanteurs, à beau plumage, à bonnes habitudes, et presque exclusivement insectivores, nous avons un oiseau aui est destructeur aussi \u2018bien dans les jardins potagers où il détruit les bourgeons et les fleurs, arrache les pois.mange les jeunes légumes tendres, aue dans les champs, en dehors des villes, où les jeunes oiseaux qui pullulent, grâce à la fécondité extraordinaire de leur espèce, aident leurs parents à détruire dans les champs de grain, plus I TEA ho mn A D NI 5 TTL Les Parques étaient, dans la légende antique, trois déésses d'âges différents qui tenaient en leurs mains le fil des existences humaines.d'épis qu\u2019il n\u2019est nécessaire pour satisfaire même leur appétit vorace.Le Ministère a reçu un bon nombre de rapvorts signalant les ravages considérables causés parmi le grain coupé ou non coupé.L'examen de 522 estomacs de moineaux par le service biologique du ministère de l\u2019agriculture des Etats-Unis a donné lieu aux constatations suivantes: 47 contenaient des insectes nuisibles, 50 des insectes utiles et 31 des insectes qui n\u2019avaient que peu ou point d'importance économique.Le rapport de l\u2019enquête établit, d\u2019une façon positive, qu\u2019- en dehors de la destruction des graines de mauvaises herbes, il y a très peu de choses à dire en faveur du moineau.Il y aurait à dire à la décharge du moineau qu\u2019il consomme des graines de mauvaises herbes et on a parfois remarqué qu\u2019il le faisait, mais il faut SEMENCES DE MAUVAISES HERBES Diagramme indiquant ce que mange un moineau adulte.On notera la forte quantité de grain.Chiffres fournis par le Service de l'Ornithologie, Washington.admettre que c\u2019était à Un moment de l\u2019année où il ne restait plus grand\u2019chose pour lui.Notre espèce de moineau indigène détruit beaucoup plus de ma\u201c- vaises herbes que cet étranger importun.Un autre fait en sa faveur, c\u2019est que, pendant la période de la nichée, le moineau domestique détruit les insectes qui entrent en proportion considérable dans l'alimentation des jeunes oiseaux.En Angleterre, Collinge a démontré récemment qu\u2019en une seule journée 100 moineaux exigent environ 2,000 insectes pour se nourrir dans les districts où l\u2019on cultive les fruits et environ un tiers de cette quantité dans les districts suburbains.Cette habitude de manger les insectes ne nous fait pas tant d'impression dans ce pays, étant donné le fait que le moi- Fotits flocons illustrant la composition moyenne d\u2019une livre de boeuf.Dec gauche a droite: (1) sels minéraux, 0.16 once: (2) matière grasse, 2.08 onces: (3) protéine, 3.04 ences; (1) eau, 10.72 onces.JOURNAL D\u2019AGRICULTURE neau a l'habitude, à d\u2019autres moments de l'année, de chasser des insectes indigènes et insectivores plus utiles qui n\u2019ont pas cette mauvaise habitude.Les preuves contre cet émigré sont accablantes.En Angleterre, le nombre de \u201ccercles de moineaux\u201d qui existent démontre combien il est nécessaire de le détruire.Cette attitude hostile a l\u2019appui presque unanime de tous; on l'appelle le \u201crat des airs\u2019; quelques personnes prétendent qu\u2019il ne mérite pas entièrement ce titre.Néanmoins, ce que l\u2019on peut dire de mieux en sa faveur, c\u2019est que son statut économique est douteux.Mais dans l\u2019Amérique du nord, on ne croit pas qu\u2019il puisse y avoir de doute à ce sujet.C'est un fléau de premier ordre et il doit être traité comme tel, quelle que soit la sympathie que nous puissions nous laisser porter à éprouver pour lui pendant nos hivers rigoureux.Ce moineau nous fournit un exemple du danger qu'il y a d\u2019introduire un animal dans un nouveau pays sans y avoir réfléchi sérieusement.Nous avons de nombreux exemples semblables; l\u2019un des plus remarquables est l'introduction de l\u2019alouette des champs en Australie.En Angleterre, la valeur économique de cet oiseau n\u2019a jamais été mise en doute mais il est devenu un fléau sérieux en Australie, grâce aux nouvelles conditions qu\u2019il a rencontrées.Partout où cela est possible, on devrait prendre des mesures pour empêcher la propagation du moineau et en réduire le nombre.On peut arriver au premier de ces buts en détruisant les nids à intervalle de dix à douze jours pendant la saison de Ja nichée.C\u2019est là le moyen de destruction le plus efficace.On neut détruire les oiseaux eux-mêmes en les prenant au piège une fois la nuit venue, dans les endroits où ils vont se jucher; en tirant sur les bandes de moineaux avec du plomb no.10, et enfin en les empoisonnant avec du blé trempé dans du sulfate de strychnine.Tous ces efforts devraient être entrepris d\u2019une façon systématique si l\u2019on veut arriver à quelque chose.On devrait également s\u2019efforcer de favoriser la multiplication des oiseaux indigènes utiles en les protégeant et en leur fournissant des boîtes qui puissent leur servir de nids.UNE PROVINCE QUI NE SE PORTE PAS BIEN Sous le titre \u201cLe Problème Agricole\u201d, une petite revue de Montréal publie la note suivante: Le problème agricole est devenu chez nous de la plus grave actualité.Une double désertion de la campagne exerce de nouveau ses ravages; l\u2019on s\u2019en va vers les villes et l\u2019on s\u2019en va à l\u2019étranger.D\u2019ou vient cette épidémie ?D\u2019où vient cette haine de la terre ?Ce n\u2019est pas répondre à la question que de faire voir le même fléau sévissant dans toutes les provinces canadiennes.À ce mal il y a sûrement des causes d\u2019ordres divers.C\u2019est parce qu\u2019il manque de science agricole, qu\u2019il tient mal sa comptabilité, qu\u2019il ne sait que faire de ses fils et de ses filles, qu\u2019il regarde la colonisation comme une tâche surhumaine, qu\u2019il r\u2019est pas aidé d\u2019institutions corporatives, que la main-d\u2019oeuvre lui coûte trop cher, qu\u2019il vend ses produits à perte et n\u2019équilibre point son budget que l'habitant déserte la paroisse.Mais les causes d\u2019ordre moral n\u2019y sont- elles pas aussi pour quelque chose?Comment expliquer cette facilité légère avec laquelle on s\u2019exile, n\u2019emportant plus rien dans son âme de l\u2019émouvante nostalgie de l\u2019émigré de 1850 ?D\u2019ou vient cette défense si molle contre la fascination de la ville à laquelle on cède depuis trente ans ?Le mal est des plus graves.La perte de notre classe rurale c\u2019est la perte de l\u2019une de nos meilleures forces.Si elle s\u2019entasse dans les villes, c\u2019est l\u2019abaissement fatal de la moralité et de la natalité, c\u2019est la décadence de la famille; c\u2019est la chute de nos meilleurs espoirs.A l'oeuvre, hommes de pensée et hommes d\u2019action ! Il y a chez nous un problème agricole, le plus troublant de nos problèmes.Sortons de notre optimisme et de notre insouciance.Une désertion du sol en des proportions si considérables est le signe d\u2019une province qui ne se porte phs bien.Cherchons le remède loyalement et appliquons-le sans retard.\u2014\u201c\u2018L\u2019Action Française\u201d mai 1923, + + + + + + + ++ + ++ +++ +04 4-4 + + ++ + +++ 40-04-4444 + \u20ac + + + 4 \u20ac 4-4 40-00-04 44-04 + + 4 + + + + 4-44 44-44-4444 4-4 4-+-4-4-4+-44 4_4+-06-4-+-+_+-+_4 444444444444 \u2026\u2026.Oui, c\u2019est à ll maman de surveiller la santé des siens en les alimentant d\u2019une manière rationnelle.C\u2019est pourquoi, elle ferait bien de demander et lire attentivement le Bulletin no.79.\u2014 \u201cLa Santé par les Produits de la Ferme\u201d par le Dr.Auréle Nadeau (Bulletin distribué gratuitement par le Département d\u2019Agriculture, Québec).D.en v let; bure fabr mair pect Le la p née, ores de.ntes.1s de de la * à sen cette ques- dans ly a parce 1a] sa ils et ymme stitu- coû- t n\u2019é- \u2018serte sont- t ex- exile, vante cette ille à notre meil- c\u2019est atali- chute d\u2019ac- le, le notre rtion st le bien.>ns-le 3.+++ e fe- LE CHASSE ET PECHE => Ministère de la colonisation, des Mines et des Pécheries, province de Québec En aucun lieu du monde on ne trouve de pays mieux favorisé ay point de vue de la chasse et de la pêche.La province de Québec offre aux sportsmen des avantages exceptionnels.C'est pourquoi l'honorable ministre de la Colonisation, des Mines et des Pêcheries fait appel à tous les hommes de bonne volonté pour lui aider à faire respecter les lois de chasse et de pêche et assurer ainsi la permanence du poisson et du gibier.Le ministère possède, dans le Parc National, plusieurs camps qu\u2019il met, à tant par jour, a la disposition des amateurs de chasse et de pêche, pour un prix relativement modeste.Le commerce des fourrures, on le sait, est tres lucratif en notre province, mais nous devons rappeler que, pour faire ce commerce, il faut obtenir une licence du ministère de la Colonisation, des Mines et des Pêcheries.CADASTRE Des copies du cadastre officiel sont actuellement en vente pour la modique somme de $1.50 le feuillet; chaque municipalité couvre un feuillet.Les bureaux d'affaires, les conseils municipaux et les fabriques apprécieront l\u2019avantage d\u2019avoir sous la main le plan officiel de leur circonscription respective.LES MINES Les plus riches mines d'amiante se trouvent dans la province de Québec.Les autres principaux mi- Un moyen facile et pratique de traiter le blé- d'Inde de semence pour en dégoûter et éloigner les voraces corneilles, moyen recommandé par l\u2019Institut Agricole d'Oka, consiste à tremper le grain pendant une couple d'heures dans une faible solution d\u2019acide carbolique dans l\u2019eau.Dans un tonneau suffisamment grand (un baril à pétrole, par exemple), on verse disons 21 gallons d'eau, puis on y mélange huit onces (presqu\u2019un demiard) d\u2019acide carbolique brut du commerce; on remplit alors le baril de blé-d\u2019Inde; il en faudra environ trois minots pour le remplir.On remue le tout au moyen d'un bâton, puis on laisse les grains s\u2019imbiber pendant une couple d'heures On enlève alors les grains pour les étaler sur un plancher et les faire sécher.Il n\u2019est pas nécessaire d'employer la semence immédiatement après le traitement.Elle peut attendre quelque temps avant d'être confiée à la terre.Il y à un autre procédé plus ancien pour protéger le maïs de semence, c\u2019est celui de goudronnage: on trempe un bâton dans le goudron et l\u2019on brasse assez longtemps, avec ce bâton, la masse de grains que l\u2019on saupoudre ensuite de cendre ou de plâtre.Ce dernier procédé semble plus simple que l\u2019autre, à première vue, mais dans la tique il est plus long et plus difficile à bien exécuter.JOURNAL D\u2019AGRICULTURE 183 néraux sont le cuivre, le fer chrome, les minérais de fer, le graphite, le mica, le phosphate, la molyb- dénite, l\u2019or, le marbre, les pierres de construction, ete.Les dispositions de la \u201cLoi des Mines de Québec,\u201d sont faciles à suivre.Le découvreur de gisements miniers qui veut bien s\u2019y conformer est assuré de la sécurité absolue de ses titres de propriété.Demandez les rapports techniques et administratifs du ministère de la Colonisation, des Mines et des Pêcheries de la province de Québec.LA COLONISATION Le ministère de la Colonisation peut disposer actuellement de 20,000 lots propres à la culture, situés dans nos diverses régions de colonisation.Un lot de 100 acres coûte $60, payables en six versements annuels de $10.La colonisation se fait de plus en plus facile dans la province de Québec.Le ministère de la Colonisation fait construire les ponts et les chemins et il aide même à la construction des écoles.Une somme de $5,000,000 fut attribuée à la colonisation en 1919, à part le budget annuel ordinaire voté par la Législature.L\u2019honorable ministre de la Colonisation a obtenu, cette année, (1922-23) deux autres millions pour fins de colonisation.RENSEIGNEMENTS, BROCHURES, ETC.Pour renseignements sur la colonisation, demandes de brochures et de cartes, écrivez à l\u2019honorable J.E.Perrault, ministre de la Colonisation, des Mines et des Pêcheries, à Québec.Table générale des matières == de juillet AGRICULTURE GENERALE Achats à crédit (les) 0020200000 e ane se ete ee ce» 130 Agriculture \u2014 idées d\u2019un américain Cees 39 Amendements (les) .0 0enn 126 Argent dans la culture\u2014suis-je capable d\u2019en fa 76 Association des product:urs de sucre et de sirop d'érable 137 Assolements (les) .2200 005004 s ae ee se es aa a rence 0 4 Avoine -\u2014 succès de la culture.14 Badaud sur le convoi agricole (un).71 Bâtiments de ferme .00000500 00 ee eee se ee ne eee ses 155 Bédard, Ambroise, Sabrevois, Iberville.9 Beauregard, Alexis, Ste-Hélène Bagot.37 Blanchette, Delphis, Sutton, comté de Brome.9 Blé-d\u2019Inde fourrager-\u2014ce qu'il faut savoir sur cette culture 161 Blé-d'Inde à ensilage\u2014essai de variétés.102 Bons habitants (nos) .37 Bouffard Damase, Martinville, Compton.10 Blé \u2014 dangereuses maladies nouvelles.24 Brochures utiles ,.cc.iii 0 4 Calendrier pratique \u2014 janvier 1923.90 Calendrier pratique -\u2014 février 1923.106 Cal-ndrier pratique \u2014 mars 1923.122 Calendrier pratique \u2014 avril 1923.138 Caya, Mme Frédéric, St-Germain de Drummond.19 Chaulage du sol .022005000 en aa se ae eee a eee are 23 Chaux \u2014 ses propriétés 102000000500 ca ea 00e ses 126 Chaux vive et chaux hydratée RAR AA 143 Chaux \u2014 quantité de pierre à chaux qu'il faut appliquer.150 Charpentier, Hectance, St-Simon de Bagot.81 Collaborateurs \u2014 soyez-en, d.tes vos expériences.75 Colonisation \u2014 - Métapédia LL La a a ea ta ea ae + No.3-X Colonisation -\u2014 Lac St-Jean .No.4-XI1 Colonisation \u2014 Abitibi .No.s-vilt Colonisation \u2014 Témiscouata .c.vevas.Colonisation \u2014 Abitibi .No.RIT Colonisation \u2014 Abitibi .No, 10-XI Conseils aux commencants en agriculture.19 Comptes \u2014 tenez vos comptzs.cooeonevnvoe einen.91 Chemins \u2014 nouvelles lois des bons chemins.97-110 Comment garder la jeunesse sur la ferme.109 Coté, Gédéon, Martinville, Compton .10 Comment assassiner une société?.132 Comment la terre arable économise la richesse fournie par le soleil 402040000055 a sa aa eee se sea sa 0» Commandements du vendeur (les) RAR No.4-XIII Concours de labour, 1922 \u2014 gagnants.59 Coopératives \u2014 pourquoi certaines ont-elles failli.123 Coopérative de Québec .chien 108 Coopératives centrales \u2014 fusion.63 Cribles \u2014 sélectionneurs de gros calibre.73 Cribles \u2014 commentaires 0.000000 e see essences + 81 Dactyle pelotonné .\u2026.\u2026.0000000s see \u2014 quand et comment .caca nee ne Plafonds \u2014 balayez-les 022000002410 a ane a aa ee Société Générale des Eleveurs (historique).130 Petit gâs, sac d\u2019avoine, pouliche percheronne Tuberculose bovine .101, No, 9- x Plantes -\u2014 combien d'espèces connaissons-nous Tuberculose \u2014 épreuves .004002 0040 sas aa ae ae ane + Profits à retirer de l'agriculture.000000000 Troupeaux accrédités (le systéme).No.4x1 Pois \u2014 culture des (Lac St-Jean).Veaux - causes ds maladies.16: Poîtras, Euclid, Ste-Hélène de Bagot.Viande causes qui font varier la valeur.49 vin Os.arnham, Missisquoi .Remise à fumier \u2014 détails de comstruction.APICULTURE Rats \u2014 destruction des .2000000050 00e aan a nee « Remise à fumier \u2014 construction .\u2026.10.0.0000000u0e Apiculture\u2014ruches.Tee ee en eee eee en 100 83 Remise à fumier \u2014 plans .0200000 000000 n aa sean a un» Colère des abeilles.ar eee 0e 184 Sauterelles \u2014 un fléau a combattre.Essaimer\u2014comment empêcher les abeilles d'.160 Semences \u2014 renouvellement des.00.0\u202600000000 111 Hivernement des ruch:s en caves.No, 5-VIII Sénécal, Adélard, La Patrie, Compton.10 Miel au déjeuner .ses tvs ee ee 001 No.4-XIV Sol \u2014 causerie scientifiqua sur la vie active du sol.156 Miel (le) est l'âme des fleurs 1.1 1101.\u201c00000 MO Taupe \u2014 réhabilitation de la .0000000000 Observateurs de l\u2019abeilla (les).coe eee BE Terres qui manquent de chaux \u2014 la \u2018\u2019grande\u201d pitié Sirop fortifiant aux oeufs et au miel.Cee ee ee No.4-XIV Terre \u2014 qu'est-ce que la.0.2000 0050 05e 000000 AVICULTURE.Vaseline pour cuirs.04.002000000 00 na scene 004 _\u2014 Valeur de la production agricole aux Etats-Unis Actualité avicole., .B83 Vers blancs \u2014 évitez les pertes par.Appétit des poules.0.0 0.108 Broyeurs d'os (les).a.ee i ee ee 444 444 40e 00.189 annibalisme chez les vo ailles.No, 4-IX ANIMAUX DE LA FERME Chant:cler\u2014-race créée par un religieux A Oka Ce ee ea 115 Choléra des volailles .EN ee ee 4 Agneaux de race pure \u2014 classilication.1 Gale déplumante- .\u2026.No.5 VIII Agneaux \u2014 engraissement pour le marché.102 Hivernement au poulailler préparatifs M) Age de la reproduction dans l'espèce bovine.\u2026.112 Mue la) .LL aa LL 1 102 88 Avoine et orge dans l'alimentation .78 Oeufs frais\u2014leurs \u2018caractères 220 12 NI ce.8 Ayrshire \u2014 ce qu'il faut savoir sur la race.21 «Oeufs & faire couver .116 Bergerie \u2014 ce qui va s'y passer.87° Octobre avicole.i.cil eel al en 44 Bétail à la Station du Cap Rouge.7-V1 Pintades (les).Cee ee ee ee Cee aes 69 B:stiaux \u2014 commerce .ieee 167 Poule qui mange ses oeufs .ee eee eee ee ee 91 Boiterie (la) .coi ee 73 Pour empêcher de couver les poules.| _\u2026 .13 Chaleurs \u2014 soins à donner aux animaux durant les.5 Poul s\u2014supprimez celles qui sont meilleures pour manger Cheval \u2014 la prière du.00000a sea ese sance 36 que pour pondre .\u2026.146 Chevaux \u2014 soignez la peau des.coo.66 Poules\u2014combien de temps faut-il les garder.cee .169 Cheval \u2014 soins d'hiver .202200 020 ea ana ea a aa eee 74 Poules\u2014tuez les mauvaises ; gardez les bonnes .159 Chevaux et vaches à Cap Rouge.0000000004 101 Poulailler\u2014pas trop a la fois .422 2,2 146 Chevaux élevés par M.Langelier.eerie 102 Poux et mites\u2014-il faut les écrapoutir es ee ee eee 122 189 Chevaux \u2014 colit du maintien._.Lo.102, Poussins\u2014Maladies.Cee ee eae ie ee .169 Cheval \u2014 le pied du .114 Toniques à l\u2019usage des poules.ee 4e eee eee ee ee 220 18 Cheval \u2014 tares et maladies du pied.131 Travaux d'été à la basze-cour.12 Clémenceau visite les Stock Yards de Chicago.118 Volailles de poids moyen 31 Collier du cheval .02000002 ec ea e ae ane sas ae No.10-X Cultivateur qui garde 60 pores par année.ananas 67 FOYER ET FAMILLE Danemark \u2014 nos concurrents .MINIER 86 \u2014_\u2014 Décornez vos animaux .Forno [PN tresses.BO A une jeune fille qui s'ennuie à la campagne.103 184 LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE Amour maternel (l') .No, 1-XIV Nouveau complet pure-laine d de Baptiste Pasdadon.138 Pour les petits gas qui ne pensent qu'à à Jouer.LL 185 Animaux à la eréche (Jes).LL 86 Nos petits fréres les oisegux.167 Porte-feuille\u2014qui doit avoir .12122 T0 Art de mal élever les enfants (l').FE 69 Nouveau livre \u2014 annuaire \"de Chicoutimi.No, 3-XIV Poussière des champs ne souille pas.Pa aa L La LA LA Lane 55 Ayez un clocher, J, Lemaitre.LL 103 Newman, H., céréaliste de la colonie.108 Propreté (la) araccss 13 Bains (les) .cc000.No.3-XI Ne cherchez pas vos luncttes.186 Que faites-vous le soir 84 Bas de laine ct bas de soie.FEN 55 Ouvrages de laine et de soie, tricot et crochet.86 Que manque-t-il aux hommes d'aujourd\u2019hui.119 Bétes (les) nos sveurs .LL LL 1 LL Le 136 Par le calvaire 02200002 e aa aan ae aa s ea a ee 26 Quand vous abattez un arbra, plantez-en deux.167 Bibliothèques puroissiales .136 Page instructive pour les petits gas.104 Qui doit avoir le porte-feuille.Ce No.7-V Bonne humeur (la) .Ce 167 Pain (le) tvvveeennseint iterate a A ana 120 Quand nous n'avons pas de veilleux.123 Broderies blanches et brodvries d'art.85 Peintre de la vie paysanne.70 Récits du terroir, B.Lamontagne.124 Charest, l'abbé 1°, Biographie.-o.No.2-V Petites idées drolement tournées.149 Rencontre de chats .\u2026.119 Chantre des nuits (le) .LL LL 39 Philosophie russe .; 119 Radio .PI N 164 Chaque maison est un sanctuaire.«140 Plajes \u2014 conseils pour les soigner.Nu, 3-XII Restes qui sont délicieux .149 C'est le Seigneur Notre Dieu .154 Proverbes (les) .iii aan 88 Règles à observer dans la vie.T5 Coeur du chéne (le) conte.a Lo.166 Reine paysanne (la) .TT 55 Clothilde \u2014 femme de Clovis .2022222 149 Rondelles de caoutchouc pour jarres.22 Courez le nez au vent.Ce 69 Rôle de la femme au foyer FO Léa Courant d'air \u2014 n\u2019est pas un mulfuiteur.LL 0 «6 Scène de la vie paroissiale Comment il fuut manger.Le T5 LE BULLETIN DE LA Sucre (le) .22us Less ee LL LA LL 120 Conte de la vicille fileuse, [°, Bo-uf.t.13 Sommeil (le) cen tor .\u2026.\u201caf .M .No.y > - cette o.oo.Ce 25 9 vous voulez gater votre enfunt.LL, Lonuerves poème (es Lada ae Lane 6 .Cr 152 FERME Sévigné, Mme de.No, 2- vil Dépôts dans les radisteurs.No, 3-XI1iI \u2014 Soins des dents .0 ee No.3-XI Destinée de la femme.LL La 14% .ned 1 St-Martin PR .\u2026 39 Ecrivain de chez nous, Alphonse Déslets.11 20 117 [est la seule revue exclusivement agricole St-Christophe 22; a Cen 8 [< 2 f OR Ls an oz .+ > < \u2018rancois BE a.Co Tu, , Fania 0 Jes bientaits de.de peur.2200000 Co dy publiée dans cette pr ovince a toutes Sur l'accueil dd au pauvre.0 LLL No.7-V Eau comme breuvage .No, 5-X1 les semaines.Sur une tombe PS LL Lace 108 Fermiéres \u2014 congres de 1922 Ce LL LL \u2026 al de la F nn Solitude, volsie pits a LL 82 Frayeurs d'une mumun poule.Co Ce 38 gi \u201cBy ; Ferme\u201d s'impose sorteux \"1.111111 Lane ä Fleurs dans la maison.22220 oo.No, 1-X1V .La lecture du Bulletin e a -ultiver d\u2019 , Table d'équivalents .Ce ce.22 I'éte du cochon (lu) .LL 53 à tous les agriculteurs désireux de cultiver d\u2019une Table, la table tue.0 de 26 Forgeron (le) .0022 Al a i igente et payante.u vous\u201d .Cee o.1- Femmes \u2014 elles batissent ou démolissent.oo.136 manière intell gente pi y Votre village .0.LL.149 Femme (lu) dans la ferme.No.4-X Pour propager plus rapidement la bonne lec- Votre fils heen ; arrtacees ss LL LR A A LL a ae 199 Flanelle ct lninuge (lavage).Ce 25 t icole d t les foyers, la direction Verrues \u2014 contre les.La aa La anna Intérieur se eréer Un.Coo.136 ure agricole dans tous les y 5, OÙ Visites aux paysans du centre.70 Insomnie \u2014 conseils contre.RETIN Le.240000 No, XY a réduit le prix de l\u2019abonnement à 75 sous par 1 0 9h année, rendant ainsi l'abonnement accessible à HORTICULTURE ET ARBORICULTURE Lammennais - Un homme voyiugeait.2.LL La 81 toutes les bourses.162 La plus honnête femme.1220240, LL LL 25 .1 ; .Ail 221 ol a ae a ae 2 Légende de In terre.Las Le eee a La 4 Si vous êtes abonné vous-même, rendez ser- Betteraves.fae, TTT TT ee me ee 163 ¢ Be ee LL LL Le LL eee 118 .- .- - etterave po re.RARE Ce ee a ee a ven Oscar \"carrière CII LL LL .81 vice à vos amis qui ne sont pas abonnés en leur} Bois\u2014ne \u2018\u2019minez\u201d pas votre bois.2 2 IT IUT To Légende de St-Hubert 1.112107 So.No.1-1X conseillant de s\u2019y abonner immédiatement.Carotte à Moreau.112 111 21 11 LL 12 Lumière- n'ayez pas peur de ba.NE oy E Carottes.ve Ce ee ee LL LL 168 Ménages délicieux .IE § Cer au 24e LL A a Le LL LA LA LL LR Lee Menaces suns exécution .\u2026.LL ee LL 222 20002 V9 LE BULLETIN DE LA FERM Ghicorée sauvage.Ce ee ee ee 124 PE) ae Le a Le eee AR No.7-V oux .Cee ee FE Lea AL LL Le Mort EE RS LL LL.Mn Case 129 os QUEBEC Chou fleurs.Cee ee ee La LA LL 162 lante 1d conte.IP 169 .; sc Han © ou de Siam.Pt Le ee Lee Lee Mie ao cute I condition de succès.LL LL, 25 Le prix de l\u2019abonnement est de 75 sous par an- Ciboulette .162 Mise en conserve - un peu d- thénrie.LL Ua née et 50 sotls par année pour les membres: Comment transplunter.148 Mettez-y du coeur .SE 22220222 149 de la C érat've Fédérée de Québec Courges.162 Maladies contagicuses .LL 22200400 A1 e la Looperat ve e .Espaces nécessaires à la culture \u201cdos légümes Loe.160 Ne vous disputez pas devant vos enfants.No.7-V Forêt (la) A.Theuriet.8b } 3 A pe rare.fit a 7 Hi) i 1) ila Champion il 3 Coeur à doubles côtes #4 Wy \u2019 .LY Conservez la santé de vos vaches pour votre protection 3 f=} | AR Ce sont les chopines supplémentaires de lait qui rapportent quel- ; Bc ques piastres de plus, et ce sont les vaches en bonne santé qui 4 donnent ces quelques chopines supplémentaires, njouté à In nourritur,, coûte peu de chose \u2014et rapporte GROS.GE NN C'est un tonique naturel et un producteur de lait.ll fucilite la digestion, fortifie le système, fait don- PION ner plus de lait: sans effort et sans nuire à la 4 santé, Essayez-le à notre risque.NN Vous serez remboursé si vous n'étes pas satisfait.71) H) 3 PRAT\u201d \" \u201cOD CO.OF CANADA, Limited CLL | 828G « arlaw Avenue, Toronto 23 .PRATTYS ST YEAR OF SERVICE TT TTT Vous etes le plus intéresser dans l\u2019augmentation de la production de votre ferme.i 1 les prend Vous devez donc vous tenir de plus en plus au courant des moyens qu\u2019il faut prendre pour y parvenir.tous Pourquoi ne pas vous abonner de suite au Journal d'Agriculture?- ; «¢ coiit de I'abonnement est d'une piastre U Ch a h li d ($1.00) par année, somme qu\u2019il faut faire tenir ne amplon C aque cy n re onne i au Directeur du \u2018Journal d\u2019Agriculture\u201d, Hotel l\u2019ébarrassez-vous maintenant Wj de la Législature, Québec.de ces agents de contamina- ; tion, de ses rongeurs de blé- dinde.Ne les laissez pus détruire votre propriété.Istendez un petit peu de ANWR sur un morceau de pain que Ad vous mettez à leur portce = vous les trouverez morts le Æ matin, lls ne peuvent y a résister, ll est aussi OE attirant pour eux \"7 que le Cut-Nip l'est Sas Oo pour les chats, Ils Af & luissent de coté tou- 3g te autre nourriture pour Rat-Nip et unc miette suffit, Das un seul n'y échappe.Les plus vieux rusés qui font fi WW des pièges et se sous un meilleur service Vous remarquerez une grande différence dans la marche de votre moteur du moment que vous y mettrez un jeu complet de nouvelles bougies Champion.Amélioration dans la force et la marche, Plus de crainte ; le moteur est comme neuf.Après Chaque Repas Non seulement la WRIGLEY aide la digestion, mais elle étanche la soif et conserve la bouche fraiche et humide, les muscles de la gorge se détendent et deviennent souples et les nerfs sont apaisés.La WRIGLEY est la meilleure gomme qui puisse être fabriquée.Elle Et vous épargnerez plus que le coût des bougies Champion par économie d\u2019huiie el d\u2019essences faite, sans compter que vous mettez votre moteur à l'abri des coûteuses réparations qu\u2019entraîne une mauvaise ignition.La Champion est la meilleure bougie.Sa supériorité est due surtout à son merveilleux et nouveau coeur qui résistera mieux aux durs chocs auxquels est exposé le moteur.4 La Champion 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CHAM PION Bougie de confiance pour chaque moteur.our AL vi .Tg ol gd Bye A A bf bed bd hed PL A hd hr a LE JOURNAL D'AGRICU LTURE Forêt\u2014vie de lu .Cee heh eh tee ten ibe eae eee.BB Parcs et jardins d'a rément.2 » \u2014 .Forét\u2014ypensées sur Ia.Cee ee aa 2 Radis.a ee re ee eee ee ee te os De rar ates de la lait-pourauoi sont-elles riches ce Fraisiers et framboisiers\u2014plants a vendre.ss.+ 181 Rhubarbe LL I 162 Fromage\u2014fabrication en \u2018Angleterre | CE Fraises\u2014a propos de .wei wee one oo.148 Semis\u2014faut-il attendre pleine lune.tee vee +.119 Goût défectueux des beurres .VE Fruits\u2014plaintes sur la nomenclature des .2 \u2018labacs\u2014comment produire de bons plants.++ +.129 Industrie laitière dans Chicoutimi \u2018et Lac St-Jean :! Jardinage\u2014le secret pour réussir.Tabac\u2014avis aux planteurs.Cee cee eae oo.74-140 Influence de l'époque du premier vêlage sur le rendement umes\u2014si vous vgulez qu'ils se conservent .No.XIE Tabac\u2014préparation pour le marché.cer een 0 20 0.88 laitier .Légumes\u2014faut pas que ca pourrisse PA een eee ees 58 Tomates\u2014le pincement des.ee ee ee 13 Lait aux enfants\u2014quantités généreuses.LL ven Mals sucré.eee bie het eee eee tee eee ae eee eae 164 Le ess remplaçants pour les porcs.LL = .\"ou eee au ave ees ear see ees eas .ait\u2014pensées sur le lait .Octobre horticole | ee ee en ere eee 200 000 44 INDUSTRIE Mamelle de la vache (affection de la).Octobre et novembre au \u201cjardin.ee oe.+.BE ord\u2014Harmine du Cap Rouge Plantes potagères\u2014espèces de sols convenables RAF eee ea 163 Beurre canadien en Angleterre.44 Rétention voulue du lait dans la émail 0 LIU Persil .162 Leurres marbrés .eee ee 7 Sociétés Coopératives de Contrôle Laitier .J Pommiers\u2014les \u2018chenilles à tente seront plus nombreuses.143 Congrès de l'Industrie Laitière à Roberval.eve «vv +.T4 Trayeuse mécanique\u2014ca peut payer dans certains cas Protection des plantes en hiver.88 Contrôle laitier\u2014on le fait en Angleterre .158 Vitamines\u2014bibliographie.No, 8- XII; No.\"oi i 3 ir sm or 3 LE Yad Ye ie.T l\u2019attirance de la ville est trop forte pour les jeunes gens vivant sur les fermes, si les lumières éclatantes de la métropole assombrissent le brillant soleil des champs bien connu du foyer, cela est dû, peut-être, au foyer lui-même.Des maisons ternes, aux couleurs effacées, mal entrctenues répugnent aux gens, surtout aux jeunes gens.La jeunesse aime les choses brillantes.Les bâtiments blanc neigeux, aux toitures d\u2019un rouge éclatant, donnent l\u2019impression du bien-être.Si l\u2019intérieur répond a l\u2019extérieur, il en résulte un foyer d\u2019une accueillante douceur.11855 NE 7, XO a ABV Eo et vans ce éme CAMPAGNE DE SAUVEZ LA SURFACE 121 rue Bishop, Montréal.Action coopérative d Pointure et du Industries connexes.Industries de la rnis et des LI ESS i RN La PEINTURE et le VERNIS embellissent et protègent.Voici un cas ou l'utilité et I'apparence est une égale valeur.La beauté de l\u2019i:1s- tallation d\u2019une ferme peut retenir les jeunes gens au foyer\u2014la protection ainsi obtenue préservera les bâtisses, lesquelles constitueront un bel héritage.Peinturez les bâtiments de votre ferme maintenant, pendant que vos enfants sont jeunes.D\u2019année en année ils apprécieront davantage leur \u201cmagnifique foyer.\u201d La PEINTURE et le VERNIS ensoleilleront la ferme, et en feront un endroit charmant dans la campagne.1095 > VIII L\u2019ABITIBI => Région de colonisation La région de I'Abitibi, ouverte à la colonisation il y a a peine dix ans, compte déja une population de pres de 15,000 ames, répartie dans une vingtaine de paroisses, pour la plupart organisées au point de vue religieux et municipal.Les routes sillonnant l\u2019Abitibi s'e- tendent sur un parcours d\u2019environ 250 milles; 200 autres milles sont ouverts en pleine forêt et permettent aux colons de pénétrer à l\u2019intérieur des cantons jusqu\u2019à 15, 20 et 25 milles du chemin de fer.IDEES FAUSSES Il existe encore sur cette région des idées bien fausses, ou tout au moins des notions incomplètes.C\u2019est un peu ce qui se passa pour la région du lac Saint-Jean, il y a une cinquantaine d'années.Nous ne saurions mieux faire, pour faire connaître l\u2019A- bitibi, que de reproduire une partie de la conférence que Monsieur l'abbé Beauchamp, curé de Dupuy, comté d\u2019Abitibi, a donnée récemment sur cette région.L\u2019Abitibi est une région de colonisation propice à l\u2019agriculture.On y fait de la colonisation d\u2019une façon intelligente, dans un centre d\u2019avenir.Une contrée nouvelle qui possede un bon sol, un climat salubre, et des facilités de colonisation a des garanties de prospérité.C\u2019est le cas de l\u2019A- bitibi.En effet, les communications avec cette région sont faciles.Le Transcontinental la traverse dans toute sa longueur.Les établissements sont échelonnés de chaque côté de la voie.L\u2019Abitibi est une plaine immense qui ressemble aux plaines de l\u2019Ouest.Elle n\u2019est pas montagneuse, mais onduleuse et couverte d'un bois plutôt petit.Le sol est glaiseux.Une partie des eaux s\u2019écoule dans la baie James et l\u2019autre dans le bassin du Saint-Lau- rent.L'Abitibi est au centre du plateau laurentien, et son altitude ne dépasse pas 1,100 pieds.LE SOL DE L\u2019ABITIBI Son sol est extrêmement fertile, Ii contient de 10 à 20 pour cent de sable très fin, poreux, plus propre à la culture que la glaise pure.Il est facile à travailler et l\u2019eau y circule bien.L\u2019observateur superficiel ne sait pas l\u2019apprécier.Cette terre a besoin d\u2019être mélangée par le moyen d\u2019un labour profond et d\u2019un bon hersage.L'analyse révèle Un sol à base d\u2019argile qui contient de l\u2019azote et autres matières fertilisantes.Tous les grains poussent et murissent parfaitement dans l'Abitibi, l\u2019avoine, l'orge, le blé, le lin.Le foin y vient bien aussi, une couple de tonnes par acre.Le mil et le trèfle v sont purs.On y récolte des patates, des betteraves, des carottes, des choux, des navets.D'aucuns parviennent a récolter des légumes plus délicats, comme les concombres et les tomates.: En 1921, on a évalué la récolte de Abitibi a $1,000,000.Celle de 1922 reste au même chiffre, à cause de la baisse des prix, mais aux mêmes conditions, elle rapporterait $1,500,000.Il y a des fraises, des framboises, des azeroles, là-bas.On y fait des expériences en pomiculture, etc.LE CLIMAT C\u2019est dire que l'Abitibi n\u2019est pas une Sibérie.Les colons rient et haussent les épaules à cette question: \u201cil fait bien froid chez vous, n\u2019est-ce pas?\u201d 11 fait froid, certes, mais le climat canadien p\u2019est nulle part celui de la Floride.A Montréal, le thermo- LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE mêtre a marqué l'hiver dernier 28 degrés et 38 a Sherbrooke.On supporte facilement quelques degrés de plus la-bas, parce que le froid y est sec et sain.Les gens de la région sont rarement malades.En Abitibi, le printemps est plus tardif, l\u2019automne plus précoce qu\u2019a Montréal, mais les jours y sont plus longs.L'été, les nuits sont courtes et chaudes.L'action du soleil est plus \u201ccourte par saison mais plus longue par jour, ce qui revient à peu près au même pour la végétation.Mais le défrichement influe sur le climat.Les premiers colons remarquent que le printemps est maintenant plus précoce et l\u2019automne plus lent.Les vents du nord s\u2019imprégnent d'humidité dans les forêts où la neige subsiste jusqu\u2019à la mi-juin.L'expérience démontre que ces vents perdent de leur fraîcheur à mesure que la culture s\u2019étend.L\u2019A- l\u2019emmêlement.nier pouce.te de la moisson.gent et des ennuis.Gompany, Limited Brantford, Ontario 1.C\u2019est le nouveau peloton idéal parce que la ficelle est enroulée pour éviter 2.L\u2019enroulement est un point capital \u2014 chaque peloton se déroule parfaitement jusqu\u2019au der- 3.La qualité, la longueur et la force sont uniformes.4.Six de ces nouveaux gros pelotons sont l\u2019équivalent de dix pelotons, ce qui vous sauve du temps pendant la saison urgen- 5.La marque Big Ball Brantford est la marque par excellence dans l\u2019industrie de la ficelle d\u2019en- gerbage.Elle vous épargne du temps, de l\u2019ar- The Brantford Cordage Winnipeg, Manitoba bitibi est à la même latitude que le lac Saint-Jean et Rimouski, Son climat est plus salubre que celui de Montréal.Les légumes viennent à maturité dans cette région; les expositions en font foi.COLONS SATISFAITS Les habitants de l\u2019Abitibi n\u2019ont pas la mine abattue de forçats de la mi- sere.lls sont gais et vivent bien.L\u2019été, il y a la culture et le défrichement; l\u2019hiver, l\u2019industrie du bois, bois de construction, mais surtout bois de pulpe.Le bois est un secours pour le colon mais n\u2019enrichit pas le spéculateur.L'industrie laitière commence à se développer.Partout on songe aux caisses populaires, l'indispensable complément à \u2018l\u2019armature économique de la paroisse.Que faut-il pour réussir dans l\u2019A- By == = 2 = SS gr bitibi?Il faut être sobre, laborieux, avoir bon caractère, bonne santé, être énergique, avoir de l'initiative, de la persévérance et aimer la terre.Un petit capital de $300 à $500 est une garantie de succès pour le défricheur.Qui doit venir là-bas ?En premier lieu le cultivateur, le père d\u2019une nombreuse famille, incapable de garder tous ses enfants près de lui.Il peut acheter des lots de colonisation pour ses fils, ou mieux encore, en vendant sa propre terre, il en achète deux ou trois dans les pays neufs et dote ses fils.Voilà la meilleure sorte de colons.Le fils de cultivateur, obligé de quitter sa paroisse, fait aussi un bon colon.Incitons aussi les anciens agriculteurs dégoûtés des villes à tenter fortune en pays de colonisation.Dans l\u2019Abitibi, un homme laborieux et débrouillard conquiert l\u2019aisance en cinq Ball Ficelle d\u2019engerbage SS = == EES crc 3 Saas == SUNN ee >> Se ee \u2014 Sa Fs (} {yo | kX 3255 vus Er La seule ficelle d engerbage canadienne ux, tre > la pe- sa- r, ier om- der eut our ant ou ses co- ; de bon gri- ater ans dé- sing ans.Les premiéres années, on gagne le nécessaire; les deux années suivantes, on peut se donner l\u2019utile; la cinquième année on commence à obtenir l'agréable.A QUI S'ADRESSER Pour avoir des renseignements précis et détaillés sur l\u2019Abitibi, on n\u2019a qu'à demander le \u2018Guide du colon,\u201d et une carte de cette région à l\u2019honorable Monsieur J.E.Perrault, ministre de la Colonisation, des Mines et des Pêcheries, Québec, P.Q.LE POULAILLER QUI PAIE S'il est intéressant pour vous de suivre les conseils pratiques sur l'élevage moderne des volailles que multiplie la Vie à la Campagne, il est précieux de savoir comment et dans tels cas déterminés des éleveurs ont conçu, organisé, installé de toutes pièces une exploitation avec laquelle ils gagnent de l'argent, alors que d'autres, en trop grand nombre, engloutissent leur petit capital Ce sont autant d'excellentes leçons par l\u2019exemple.Sur 1 ha.de terrain, un cultivateur qui a pratiqué aux Etats-Unis a installé un élevage de Bresses noires sélectionnées pour la ponte.Il entretient 500 reproducteurs dans un seul vaste poulailler; il vend des milliers d\u2019oeufs à couver, des coquelets et des poulettes, et il gagne autant d'argent qu\u2019un poultryman américain.Ce qu\u2019il a fait et ce qu\u2019il fait vous est expliqué par le texte et montré par des photographies dans le numéro 237 Vie à la Campagne.Sur une moins grande surface encore, une femme active a installé un petit élevage avec des poulaillers et des parquets de fortune; elle a d\u2019abord assuré son approvisionnement en poulets, lapins, oeufs pendant la guerre; depuis, elle sélectionne des races françaises pour le type et pour la ponte, elle gagne des prix et des primes en argent dans les expositions; elle vend des parquets de 1 coq, 3 poules plusieurs centaines de francs, et elle vous déclare gagner de l\u2019argent.Ce qu\u2019elle réalise, vous le pouvez faire aussi, puisqu\u2019elle vous l\u2019explique dans le numéro 239 Vie à la Campagne.Ce numéro: 8 fr, Librairie Hachette, 79, boulevard Saint- Germain, Paris (VIe).Couverture en tôle ondulée galvanisée Directement du fabricant au consommateur.Demandez les prix The Metallic Roofing Co., 306 E Limited 1194, rue King Ouest, Toronto.A | Commencez bien la saison Pourquoi entreprendre une nouvelle saison de pertes avec une écrémeuse défectueuse?Procurez-vous la fameuse ECREMEUSE MELOTTE et commencez à économiser votre crème, Dans vingt-cinq ans d\u2019ici elle écrémera tout aussi bien qu\u2019aujourd\u2019hui.Garantie de dix ans donnée avec chaque machine.L'augmentation récente des matériaux ne nous permet pas de garantir les bas prix actuels.Faites venir la brochurette descriptive gratuite.Nouvelle adresse : Siège social: Hamilton, Ont.Succursales par tout le Canada LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE Nm ere ame TT 1 mr X LE JOURNAL D'AGRICULTURE La lieuse améliorée de nos jours se paie d\u2019elle-même par ce qu\u2019elle ébargne Tous les ans, la vieille lieuse perd quelque peu de son efficacité.Le propriétaire réalise difficilement cette dépréciation graduelle.Vient un temps où cependant il se rend compte des risques qu\u2019il court.Une coupe inégale, un manquement dans le système d'attache, des élévateurs en mauvais ordre, une traction difficile, des retards, des réparations urgentes, du grain perdu et des moments d\u2019emportement\u2014tels sont des incidents qui se produisent au temps des récoltes avec une lieuse trop usagée.Pendant ce temps, les nouvelles lieuses MeCor- mick ou Deering fonctionnent dans le champ du moissons.d'années de service.son magasin.INTERNATIONAL HARVESTER COMPANY of Canada.Ltd.HAMILTON CANADA voisin donnant satisfaction à son propriétaire dans des centaines de détails différents.n\u2019avez pas vu le dernier modèle perfectionné de 1928 vous ne pouvez pas vous faire une idée de l\u2019amélioration qu\u2019elle apporte à la récolte des Vous trouverez que c\u2019est une merveille sous tous rapports, plus simple, plus forte, plus facile à employer et bonne pour un grand nombre La moisson est un temps critique lorsque tous les travaux se présentent à la fois; ellez-y avec les travaux se présentent à la fois; allez-y avec bonne pour la saison?achetez la machine économique vendue par l\u2019agent McCormick-Drering.Allez examiner la lieuse à Si vous Si vous avez des doutes, McCormick Deering International La véritable et originale ficelle d\u2019engerbage Big Ball Sauvez vos moissons en employant la ficelle de toute première qualité-\u2014McCormick, Deering, International-\u2014vendue aujour- d'hui en ces fameux pelotons \u201cBig Ball\u201d dont 6 remplacent avantageusement 10 des anciens.Les pelotons sont de la même grosseur mais contiennent 66% plus de ficelle que les autres.Faites-vous en faire la livraison avant le temps des récoltes, MoGORMICK | 2e = i fo / % McCormick et Deering ot y 012 0 leas tee GACT re Fr UALITÉ £5 OCMANDELLES A VOTRE FOURNISSEUR ONDS SIMONDS CANADA SAW C0.LIMITED ruest-Rémietave Acorn, Montreal, Qué Vancouver, C.A St-Jean.N.B.2 23 CGOINES RUDAN aLEv Fait et brûle son propre gaz.ETTE lampe rendra moderne votre demeure.300 GG chandelles.Ne coûte qu'un peu plus ÿ d\u2019un sou par soirée.Pas de mèche à tailler.Pas de cheminée à laver, pas de fumée, pas d'odeur.Ne se renver- Pan se pas; 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(rm on J) [27 Les trois vont ensemble MESURE que l\u2019industrie laitière prend de l\u2019expansion, d\u2019un bout à l\u2019autre du Canada s\u2019élargit le cercle de ceux qui font usage de l\u2019Huile \u201cImperial\u201d pour écrémeuses.Des années d\u2019expérience ont solidement implanté ce \u201cvieil article\u201d dans les établissements où les laitiers considèrent cette huile comme étant éminemment supérieure à toute autre, pour le graissage des engrenages du délicat mécanisme de l\u2019écrémeuse, d\u2019une si grande précision et qui doit fonctionner à une si grande vitesse.L\u2019Huile \u201cImperial Cream Separator\u201d pour écrémeuses fournit un excellent exemple de ce que peut faire \u201cl\u2019Imperial Oil Limited\u201d pour servir sa clientèle.Quelque limité que soit le débouché d\u2019un produit pétrolier spécial, s\u2019il peut être utile à quelque chose, cela suffit pour qu\u2019il attire notre attention et pour qu\u2019il bénéficie de nos découvertes manufacturières et des facilités de fabrication dont nous disposons.Vous découvrirez chaque jour une foule de moyens d\u2019utiliser les produits \u201cImperial\u201d \u2014 qui sont aussi Gasoline Imperial Premier , Pétrole Imperial RoYalite Huiles à Moteur Imperial Polarine et Lubrifiants pour Transmission Graisse à Godets Imperial Polarine Huile à Cylindre Imperial Capitol Cylinder Produits \u201cIMPERIAL\u201d à l\u2019usage des cultivateurs IMPERIAL OIL LIMITED Bo variés que les cent et une applications auxquelles ils sont adaptés.Vous pouvez toujours acheter les combustibles, les huiles, les graisses, ou toutes les spécialités pour la ferme et pour le foyer, car la marque \u201cImperial\u201d qu\u2019ils portent est une garantie que vous recevrez la pleine valeur de votre argent.Le Service \u201cImperial\u201d va de concert avec les produits \u201cImperial\u201d.De l\u2019est à l\u2019ouest du Canada, du nord au midi, des milliers de dépôts \u201cImperial Oil\u201d et de marchands sont occupés à s\u2019approvisionner en vue de servir nos bons clients des régions agricoles.Lorsque vous passerez à la station qui se trouve à proximité de chez vous, priez le représentant de \u2018\u201c\u201cl\u2019Imperial Oil\u201d de vous aider à faire un choix judicieux des produits dont vous pour- Plus de 1800 dépôts ou .stations.Des milliers riez a oir besoin, de marchands.Huile a Moteur a Gasoline Imperial Gas Engine Huiles à Machine Imperial ( _stor Machine {uile (Rouge) à Machine perial Atlantic Red Huile à Machine à Battre Imperial Thresher Huile Ecrémeuse Imperial Cream Separator Huile à Harnais Imperial E eka Harness Graisse à Essieu Imperial Mica Axle dr cite Mig PORN "]