La voix du Sud : périodique couvrant toutes les familles de Dorchester entièrement dévoué au comté, 6 mars 1979, mardi 6 mars 1979

[" (pepe ST ATO rE \u20ac M.Jean Richard, candidat à la convention du Parti Libéral du Canada dans le comté de Bellechasse.| Jeudi le 8 mars prochain, le candidat à la convention du Parti libéral du Canada dans le comté de Bellechas- se, M.Jean Richard fera connaître ses options politiques YT en 98 de et sa volonté d\u2019intervenir dans le comté de Bellechasse, .lors d\u2019une conférence de presse qui se tiendra à 16h a.m, - au Club de réforme, 1235 rue Briand a Québec._ oo Baullmars1979 ,( i ~~.34 équipes en lice.: = Classes: B- C - C Participation.1 DERNIERE HEURE Te 7 ; t : (BS) A Mheure d m sous presse, les représentants de by Vil de Lac Etchemin s\u2019a 3 ; : prétaient a Figo scent Georges d\u2019entente avec les responsable pet comité 3 Aréna st- Prosper a ° - @anisateur eux du st et concernant tenue des com e , Le : 2 nautique à Lac Etchemin.; | 9-10-11 mars 1979 En vertu de cette entente, Lac Etchemin sera officiellement reconnue vi items pour tr a .: co tions de ski nautique qui se rérouleron e ca es \u2019 u , | aoû prochain Les compétitions seront ue d'un grand défilé de clôture- ds ih .On vous présentera du a gC attend quelque 145 a es et 35 entraîneurs pour ces compétitions q attireront 5 i « ; milliers de spectateurs.NN ee hockey de fort calibre.@ , Aux termes de l\u2019ententée, la ville de Lac Etchemin s'engage de plus à fournir les tnfrastrue- + ,; LL tures nécessaires pour là tenue des compétitions.C'est un dossier À suivre.¥3 os alin etn sement os ky : - A6 cn rage REFERENCE VEN SES SOUS a \" RATT ES PRIN A \u201c N .Page 2/\"La Voix du Sud\u201d, le 6 mars 1979 OPINIONS La municipalité de Ste-Justine et la Corporation de développement économique | \u2018' Ste-Justine.lé 23 février 1979.La Corporation de Développement de Dorchester, Lac Etchemin.Cté Dorchester, P.Q.Messieurs les administrateurs, Je n'ai pas apprécié le qualificatif d'esprit de clocher qu'a affublé votre organisme à notre Municipalité, à la suite de la décision que nous avons prise d'adhérer au Conseil Economique de Beauce.° Je m'attendais à ce qu'un organisme comme le vôtre respecte les décisions des municipalités qui sont libres de joindre vos rangs Ou de ne pas le faire.Je m'attendais également à ce que vous nous jugiez capable de choisir seuls nos orientations, à ce que vous respectiez nos choix et enfin à ce que vous ne nous imposiez pas par la force, le chantage ou les accusations gratuites.Les déclarations de votre président m'imposent la pénible tâche de justifier notre conduite, alors que notre municipalité n'a en réalité aucun compte à vous rendre.et m'imposent la pénible tâche également de jouer aux enfantillages, jeux que j'aurais préféré de beaucoup voir votre président amorcer avec d'autres que nous.Nous avons toujours voulu demeurer parfaitement libres vis-à-vis votre organisme et nous l'avons toujours manifesté: \u2018 1) Nous avons refusé de voter une résolution d'appui envers la formation de votre Commissariat Industriel de l'époque.résolution que nous réclamait votre comité provisoire (c'était il y a plus d'un an).2) Nous n'avons jamais assisté à aucune des réunions préliminaires qui ont sans doute précédé la formation de votre corporation: la seule réunion à laquelle j'ai assisté fut celle des élections et c'était surtout pour rencontrer le Ministre Tremblay.Ceux qui étaient présents se souvtendront que j'ai refusé d'engager ma mu- Les opinions émises par les signataires des articles ne sont pas nécessairement conformes à l\u2019opinion de la direction du journal Direction: Michel Bégin Rédacteur en chef: Bertrand Sylvain: Rédacteur sportif: Martin Rouillard Correspondantes: Doris Dubois, région St-Magloi .: 625-7471 Rés.: 885-4297 .: 625-5241 | 249-2662 Aagloire Marie-France Pepin, région St-Benjamin Abonnement: André Poulin: Publicité: Claude Gourde Annonces classées: ' Composition et impression Les Presses Lithographiques Inc.BULLETIN D'ABONNEMENT La Voix du Sud, C.P.400, Lac Etchemin, P.Q.Veuillez m'adresser régulièrement votre publication Ci-inclus: (236.00 pour 1 an (dans la région) O$12.00pour 1 an (en dehors de la région) Veuillez indiquer s.v.p.: D abonnement O réabonnement nicipalité, que j'ai refusé de m\u2019engager, que j'ai refusé d'appuyer la candidature d'un représentant de Ste- Jüstine, parce que son acceptation nous était inconnue.Ce représentant a quand même été nommé, mais n\u2019a jamais accepté son poste.(C'était il y a un an environ).3) Quand notre Conseil Municipal a reçu vos repré- - sentants, nous avons fait connaître notre acçord sur le principe.sur lé besoin d'un Commissariat Industriel, mais nous nous sommes bien gardés de prendre quel- qu'engagement.(C\u2019était il y a 10 mois environ).En conséquence, je trouve pour le moins surprenant qu'il vous ait pris un an à réaliser que nous ne serions.pas des vôtres, qu'il vous ait pris un an avant de nous attaquer alors que notre conduite depuis le tout début a toujours été de nous abstenir de toute participation et de tout engagement.Votre président ne réalise-t-il notre existence qu'au moment où il pensé financement?Et à ce moment, pense- t-il développement régional ou pense-t-il survie de son organisme?Les commentaires de votre président dénotent une ignorance grossière de la région où il vit et c\u2019est précisément la géographie et l'économie de notre région qui expliquent notre décision.fl existe au sud des Ap- palaches une région bien précise qui longe la frontière Américaine, desservie par la route 204, dont le déve: loppement est venu et est axé sur St-Georges.Pensons à l'exploitation et à la transformation du bois pour St- Just, Daaquam.St-Cyprien, Ste-Aurélie et St-Zacharie.Pensons aux quelques autres entreprises qui se sont implantées à St-Prosper.-Ste-Rose et Ste-Justine.Tout ce que je connais d'emplois venus de l'extérieur.dans ma région, sont venus par la Beauce, alors que je n'en connais aucun qui nous soit venu du nord de Dorchester.Ici, le profil de développement se fait d'ouest en est et non pas du nord au sud.Nous croyons qu'il y a au sud des montagnes.une région.une entité socio-économique- bien.différente et qu'il nous faut regrouper, conserver et développer.D'ailleurs.cette réalité s'est bien manifestée, alors que cette région pour la seule fois\u2019 de son existence où elle a eu l'occasion de choisir, s'est regroupée avec St-Georges et non pas avec le reste de Dorchester (regroupement scolaire).Ce n'est pas à notre avis.notre décision qui est \u2018archaïque\u2019.mais les divisions de comté et autres sub-divisions gouvernementales qui ont été imposées et qu'il ne nous apparaît pas opportun de perpétuer.Notre décision ne s'est pas faite contre personne.elle n'en est pas une de repli\u2019 ni dépit: elle est positive et se veut pour le progrès de la région à laquelle nous appartenons.elle en est une de solidarité avec cette \u2019 .région.Si vous voyez là de l'esprit de clocher.admèt-.tez au moins une douzaine de municipalités.Pouvez.; vous nous reprocher de choisir le développement de notre propre région de préférence à celui de la Corporation de Développement de Dorchester! Et si, ce dont je doute, notre orientation mettait en péril votre Corporation, permettez-moi de vous suggérer d'agrandir votre territoire autour de Ste-Claire, St-Anselme et St-Damien.d'oublier les frontières de comté, comme nous le faisons nous, au sud.\u2019 En terminant.je veux affirmer à nouveau que notre choix ne s'est pas fait contre votre corporation ni contre aucune municipalité membre, mais\u2019 pour ce que nous jugions être favorable à notre municipalité et à notre région.Je veux également ajouter que l'ouverture d'un bureau du M.I.C.à St-Georges n'est pas étranger à notre déciston.Et si, comme l'indiquait votre Président, les Commissariats Industriels collaborent étroitement.je ne vois aucune raison qui empêcherait le nôtre de collaborer avec le vôtre.Je souhaite ardemment que la polémique que vous avez déclenchée cesse avec la présente.Le choix que la Chambre de Commerce a suggéré et que la municipalité a fait, répond à la volonté de 100% de notre population.Convenez qu'il aurait été très difficile d'agir autrement.; Espérant que nos relations, futures continueront d'ê- tre amicales et que nos correspondances se feront ailleurs que dans les pages du journal, je demeure, Votre tout dévoué.Jean-Yves Larocheile, maire Municipalité de Ste-Justine.Daniel Hébert 4 Denturologiste \u2018Du lundi au vendredi inclus.de 9.00 hres a.m.à 5.00 hres p.m.211, 1ère Avenue Lac Etchemin TÉL.: 625-1861 * Examen gratuit de la peau * Maquillage * Traitements assortis * Épilation à la cire - des jambes - des cuisses salon édith serei enr.1952, rue St-Jean St-Prosper SERVICES - des aisselles - de la lèvre supérieure * Nettoyage de la peau * Manucure * Épilation-des sourcils \u2014 Vente des produits Edith Serel et Anna Pégova Rabais pour hommes et étudiant(e)s sur nettoyage.Réduction à tous les mois sur les produits \u201c dont 50% sur crème au collagène.ÉPILATION DÉFINITIVE MASQUE MODELANT COURS DE MAQUILLAGE ET sans douleur \u201cMEDI-PHYS.\u201d DE MANUCURE INDIVIDUEL au plus bas prix Traitements.pour tous Réduction de 10% sur produits dans la région.les types de peau.concernant les cours pendant 2 semaines suivant la date de celui-ci .Pour vous servir.MARDI, MERCREDI: Sha sh Pauline Larochelle JEUDI, VENDREDI: 9h à 9h .SAMEDI: oha3h | Esthéticienne diplômée \u201c Tél: 594-5114 - \u2014 - « ea AN PN ee Nf Nn OT IT QQ 0.ev mao \u2014 A ~ f 3 k 1 Fa OPINIONS Réponse au maire de Beauceville \\ A sa dernière séance, le conseil municipal de St-Odi- lon a adopté une résolution pour contester la prise de position du Maire de Beauceville, monsieur Jean-Guy Boiduc concernant l\u2019appui donné aux chefs d'entreprises de cette municipalité d'exiger de leurs employés qu'ils soient résidants à Beauceville comme condition d'embauche.oo _CONSIDERANT que plusieurs industries de la région bénéficient de subventions gouvernementales, donc l\u2019argent de tous les contribuables, subventions reçues pour aider- à l'agrandissement-et à la modernisation d'usines qui par la suite contribueront à créer de l'emploi dans toute la région.- CONSIDÉRANT que l'hôpital St-Joseph de Beauce- ville aussi bien que le bureau RÉGIONAL du Ministère des Transports et d'autres bureaux de différents ministères sont situés à Beauceville pour desservir une région donnée et non uniquement la ville de Beaucevilie.Nous considérons que tout travailleur qualifié peut postuler un emploi selon sa compétence et non son lieu de résidence.- , CONSIDÉRANT que les propriétaires de commerce apprécient la clientèle venant de l'extérieur, clientèle qui contribue à l'expansion et la rentabilité de leur entreprise.Pour ces raisons, nous voulons exprimer notre désaccord suite aux propos tenus devant les entrepreneurs en construction au cours d'une soirée d'information et rapporté dans le journal l'Éclaireur Progrès du 7 février 1979 sous la signature de monsieur Jasmin Gosselin.André Fecteau _ Secrétaire-trésorier St-Raphaël ouvre son premier salon d\u2019artisanat les 9-10 et 11 mars prochains.Une dizaine d'artisans de la région de St-Raphaël tiendront en fin de semaine leur premier salon d'artisanat.On compte par cette manifestation culturelle favoriser la production artisanale régionale offrant par le fait même un débouché possible pour les artisans.De plus, il peut être très intéressant pour les citoyens de prendre connaissance de tout ce qui se fabrique dans les alentours.Plusieurs formes d'art seront en montre à ce premier salon.Les gens pourront admirer des productions variées telles le fer forgé, l'ébénisterie, le cuir ciselé et la sculpture sur bois.Les - responsables comptent plus que jamais sur la collaboration de la population car c\u2019est pour eux qu\u2019on ouvre ce premier salon.De plus, pour le milieu rural, la .présence d'artistes offre un côté culturel nouveau et tres agréable.De plus en plus, ces travailleurs autonomes veulent s'impliquer dans leur milieu de vie et faire profiter les gens de leurs connaissances.C\u2019est donc à vous, citoyens d'en profiter!\u2026 Donc ce salon se tiendra en fin de semaine au centre communautaire de St-Ra- phael.Les artisans seront là vous offrant des objets tous aussi beaux les uns que les autres et surtout faits avec l\u2019amour et la patience du véritable artiste.< » GROS LOT $100,000 | epproximatif-vendred St-Léon SS ~ (L.G.) \u2014 M.Raymond Tan-\" guay de St-Léon de Standon a perdu la vie samedi le 3 mars au moment où un véhi- - \u2018 culelerenversa.= ©.M.Tanguay qui était âgé de 48 ans, fut heurté par le véhicule conduit et propriété de M.Yvon Vachon de cette même municipalité, ~~ Piéton mortellement frappé ; alors qu\u2019il traversait la route.Selon l'enquête menée par les limiers de la Sûreté du Québec du poste de St-Mala- - chie, M.Tanguay qui souffrait \"de surdité, n'aurait pas regar- \u2018dé de chaque côté de la route avant de traverser la route du Moulin.C\u2019est alors que l\u2019automobile de M.Vachon le i + - \u201c _ \"La Voix du Sud\u201d, le 6 mars 1979/Page 3 renversa, causant ainsi le dé- cès-du piéton.Le rapport de-l'accident sera remis au coroner Herman Mathieu qui décidera si il y a lieu d\u2019instituer une enquête relativement avec le décès de M.Raymond Tanguay.Vol à St-Malachie Un.vol qui aurait rapporté à-sot-ou ses- auteurs la som- * me de $300.00 a été perpé- = aetré dans les locaux de l'OTJ | de\u2019 St-Malachie.Selon les agents de la S.Q.de St-Mala- chie le ou les auteurs du délit se seraient cachés à l\u2019intérieur de l\u2019édifice avant la fermeture.Alors qu\u2019ils seraient seuls, le ou les voleurs.auraient dévalisé le contenu des tiroirs des machines à boules.L'enquête se poursuit ace sujet.- oa 2 § Xk TIRAGE 8-48 Y 02-03-1979 a NUMER 30 Séries émises- 90,000 chacune PAIX 6 SUR 6 $284,097.00 RE Se 57267 1 GAGNANT oe $50,000.; 5 SUR 6 162 $815.10 bl 57267 124 cacnants 0c * 55000.4 SUR 6 5808 \u2014 $83.10 ventes voraues © Min.7267 240 GAGNANTS 0e$ 500.SUR 6+ 2 $44,016.50 $1,528,343 pF 267 2430 cacnants 0e$400.Tous les billets gagnants de $500.et $100.de la Mini sont encaissables a toute succursale de la BCN 1 WaarvanT 1 1s 1 PAR 1 Le mers 58 TERMINANT PAR LES Es 1 T PAR 2 MARS 4979 GAGNE > GAGNENT GAGNENT © GAGNE Q GAGnENt - - TÉHGINANT PAR wha Butts TEOMINAKY PAR LES RALETS SL TERMINANT PAR LES TS T PAR GAGNE GAGNENT GAGNÉ GAGMENT GAGNENT GAGNE GAGNENT GAGNENT LES bLETS SE MINANT PAR DES LE TS TEAM NANT PAR VES TFQUINANT CAR Le ts ÉRSINANT PART - Lets TERMAIET PAR GAGNE GAGNENT GAGNE GAGNENT GAGNENT GAGNE - y À.» Page d'la Voix du Sud\u201d, le 6 mars 1979 Jacques Audet,-nommé président de la nouvelle Chambre de Commerce de St-Camille (BS.) Mercredi soir dernier, quelque 80 personnes se sont réunies a la salle paroissiale de St-Camille pour fonder officiellement leur Chambre de Commerce.Les responsables du Comité Provisoire chargés de mener à bien le projet \u2018Affaires St-Camil- le\u2019, et organisateurs de cette réunion avaient, pour l\u2019occasion, invité Messieurs Gérard Vachon, de Frampton en tant que Président de la Chambre de Commerce Régionale Bel- lechasse-Dorchester et Michel Bergeron, directeur adjoint du service aux membres affiliés de \u2018la Chambre de Commerce de la Province de Québec.Ces deux orateurs ont pu donner toutes les informations nécessaires concernant le fonctionnement et l\u2019administration des Chambres de Commerce.Après quoi il fut proposé par l'assemblée d'entamer les procédures légales en vue de l'incorporation de la Chambre de Commerce de St- Camille et par le fait même de s'affilier aux Chambres de # Commerce Provinciale et Fédérale._ Par la suite, les citoyens présents à cette assemblée ont élu les membres du Conseil d'Administration de la nouvelle Chambre.On y retrouvera ainsi les cing (5) membres du comité provisoire responsables du projet A.S.C.auxquels se joignent sept (7) nouveaux administrateurs.Par la suite les administrateurs se sont réunis à huis clos et ont formé leur exécutif.C\u2019est ainsi que Jacques Au- det fut nommé président, Clément Poulin, premier vice- président et Réal Fortier, deuxième vice-président, alors que les directeurs sont: MM.Claude Campagna, Guy Audet, Mario Lapointe, Hen- ri-Louis Baillargeon, Marcel Fortier, Mme Mariette La- montagne, Joseph Tremblay, Réjean Couture et André Vermette.A l'heure de mettre sous presse, le conseil d'administration tenait sa première réunion au cours de laquelle on aA SATAN ~ Jacques Audet, président de la Chambre de Commerce de st- Camille.devait entre autres se prononcer sur le choix de la personne qui cumulera les fonc- tions- de secrétaire.Cette personne sera vraisemblablement choisie à l'extérieur du Conseil d'administration.Au cours de cette même réunion, les administrateurs procéderont à la définition des tâches et au partage des _La création de la Chambre de Commerce s'inscrit dans un processus mis en branle en janvier dernier alors que des citoyens avaient nommé et mandaté les membres du Comité Provisoire de mener à bien le projet Affaires St-Camille.La Fête Nationale des Québécois.2 ITT J | \u2014\u2014 1 |] Afin de jeter les fondements de la Fête pour 79, \u201cplus de cent cinquante personnes se réunissaient a Québec pour l\u2019assemblée générale annuelle de la Corporation des Fêtes du 24 juin - région 03 le 25 février dernier.Dans un esprit de solidarité incontestable, les membres réunis votaient l\u2019adoption du principe de décentralisation.Qu\u2019est-ce-a-dire?Voila.La région de Québec comprend 12 zones.Chacune de ces zones verra siéger au sein du conseil d\u2019administration un de ses représentants.Cette proposition avait été rejetée l'an dernier.Toutefois.suite à l\u2019expérience vécue au cours de l'année 78, elle fut acceptée d\u2019emblée.: Le président de la Société St-Jean-Baptiste de Québec a été le premier à ame- \u2018her une intervention à la suite de la présentation du rapport final de la Corporation., - ar Quelle ne fut pas notre surprise que de recevoir ses félicitations.On aurait pu s\u2019attendre à un blocus de la part de cet organisme, qui l'an dernier, se voyait retirer le mandat de l\u2019organisation de la Fête.Mais non, l'appui était total.Outre les disparités idéologiques, les contraintes administratives plus de -3.5 millions de québécois s'unissaient dans le cadre de ce programme.L\u2019élément moteur c'est la population dans son ensemble.Il ne faut jamais l'oublier.titre de Beauceronne, je tiens à souligner que j'ai été fière de représenter la région et de me battre pour les projets suscités dans le milieu.Je remercie les participants de la Chaudière et l'ensemble des membres de l'assemblée générale pour le témoignage de confiance qu\u2019ils m'ont adressé en me proposant la présidence de la Cor- poration des Fêtes et le pos- À te de représentante régionale.Je regrette de ne pas posséder suffisamment de temps pour m'impliquer à nouveau dans un projet semblable.Les convictions ne manquent pas; la disponibilité, si.Et à regret, ceci explique mon refus le plus catégori- :' que.Toutefois, comme plusieurs d\u2019entre vous, je penserai à investir tout le dynamisme possible à l\u2019organisation d\u2019une manifestation.J'ose espérer que le désir de s'impliquer aille gran- -dissant dans chaque municipalité, que dans tous les coins de la région les énergies sauront se regrouper afin que le 24 juin soit la fête de tous et chacun.Commençons à y penser et\u2026.Bonne Fête.; Luce Dallaire.responsabilités, tout en finali- sant les procédures de régie interne.Actuellement, la Chambre de Commerce de St-Camille compte plus de cent (100) membres et les cotisations provisoires ont été fixées à .$10.00.Au cours des prochaines semaines, les administrateurs convoqueront à nouveau l\u2019assemblée générale et c\u2019est alors que les membres traceront les grandes orientations de la Chambre à moyen et à long terme et définiront les priorités d'action à court terme.Be : NOMINATION a .M.Claude Couture.directeur du service immobilier à la Caisse d'Établissement de la Chaudière est heureux de vous annoncer la nomination de M.Robert Poulin au titre d'agent immobilier pour la région de Lac Etchemin.M.Poulin est membre de la*Chambre d'Immeuble du Québec.On peut le rejoindre au numéro 228-8067.| Marc Béchard B.A., M.ès Sc.Compt.M.ès Sc.Commercial (finance) Comptable Agréé 71, BOUL.BÉGIN STE-CLAIRE TÉL.: 883-3353 MONT ORIGNAL LAG ETCHEMIN 7 modèles de résidences de villégiature à des prix avantageux variant de $29.800.00 à $42,500.00 incluant l'ameublement de cuisine.de salle à manger.de salon avec foyer et divan-lit, de chambres à coucher (variant de 1 à 4 selon le modèle) de même que les accessoires.\u201c.Résidences de villégiature 4 saisons situées en montagne entre les pentes de ski du Mont Orignal à Lac Etchemin.Dans le site enchanteur des Appalaches.zone touristique par excellence.Votre résidence de viliégiature peut mème être votre résidence principa- \u201cag ie le vu les nombreux avantages: \u2014Transports d\u2019écoliers.\u2014Taxes peu élevées proximité \u2014Services communautaires a \u2014Endroit tranquille en pieine montagne Le tout faisant partie d'un projet-d'ensemble bien conçu avec possibilité dans un avenir rapproché de piscine pour les résidents, terrains de jeux pour enfants, etc.Le samedi ot lo dimanche, les conseillers en immeuble de inter-Comtés sont sur es lieux.Georges- -Émile Champagne, prés.TEL.: 228-3094 Peggy 0 =i oH pente -Diner d\u2019affaires .Eel Le Commissariat industriel: Organisme de développement économique et non un service de dépannage! (BS.) Les principaux roles du Commissaire Industriel consistent à stimuler/le développement économique d\u2019une région au lieu de n\u2019étre qu'un service de dépannage pour les entreprises en difficulté.De la méme facon, le Commissaire Industriel doit aider et appufer les in- - dustriels et les entrepreneurs, mais en aucun cas ne se substituer à eux.C\u2019est ce qui ressort entre autres de l\u2019exposé pronôncé par M.Gabriel Bégin, Commissaire Industriel pour la région de Bellechasse Dor- chester alors qu\u2019il prenait la parole au cours du dernier diner d'affaires organisé par la Caisse d\u2019Entraide économique et qui se tenait | au Manoir de Lac Etchemin mercredi dernier.L\u2019exposé de M.Bégin portait alors sur une descrip tion des \u2018principaux facteurs de développement économique applicables a une région et le rôle particulier du Commissaire Industriel dans Initiation 2 à la vie économique Un cours que l\u2019on peut s suivre tout en lisant son journal Le Service de l'Éducation aux Adultes de la C.S.R.de la Chaudière, offre à toute la population de la région, par l'entremise des journaux membres de l'association professionnelle des hebdos régionaux, la possibilité de suivre un véritable cours \u2018\u2018d\u2019initiation à la vie économique\u2019.tout en restant confortablement assis à la maison.Ce cours s\u2019adresse à tous ceux et celles qui désirent se familiariser avec les principales notions d'économie: \u2014le budget \u2014la bourse \u2014le crédit + Au \u2018cours de la premiere assemblée régulière des membres de la compagnie de développement industriel de Saint-Justine, le bureau de direction a été formé.Les administrateurs sont: MM.Gaétan Garon, prés., Gilles Fillion, ler vice-prési- \u2014l \u201cnftaiion \u2014le chômage \u2014l\u2019entreprise \u2014le syndicat \u2014Ile coopératisme \u2014etc.Votre hebdo régional diffuse depuis le 14 février et jusqu\u2019au 22 mai, le contenu de ces cours.Pour mieux vous aider à suivre ce cours: Des groupes d\u2019information et de discussion sèront organisés par les Directeurs de centre de l'Éducation aux Adultes.Téléphonez-leur pour vous inscrire.Une ligne téléphonique Sainte-Justine - dent; Gilles Labonté, 2e vice- président; Fernand Labbé, secrétaire; Charles Pouliot, Emilien Turcotte et André Goulet, directeurs.Félicitations aux membres du Conseil d\u2019administration.Comité Industriel de la Chambre de Commerce Québec et» Communication- 0 N'oubliez pas de renouveler vos plaques d'immatriculation! Vous avez des questions à poser concernant la régie de l\u2019assurance- automobile ou concernant tout autre organisme gouvernemental?Appelez Communication-Québec Faites le \u2018\u2019zéro\u2019\u2019 et demandez ZENITH 2-6770.C\u2019est gratuit! pour répondre individuellement à vos questions est à votre disposition de 9h à 17h, au numéro 228-5541, extension 235.Des séances d'examens seront disponibles en juin pour ceux qui voudront obtenir les 3 crédits que le ministère de l\u2019Éducation du Québec accorde pour ce cours.Pour inscription: 228-5541, extension 235.avant le 20 mars.Pour obtenir le texte des cours déjà publiés ou pour plus d\u2019information, adressez- L\u2019Offre et la Demande Cette semaine sur les ondes de votre T.V.communautaire, Monsieur Guy Rancourt, Industries Rancourt Ltée, expliquera, au moyen d\u2019exem- _ples de la vie courante, comment se jouent l'offre et la demande.Il fera voir comment les prix influencent la production et la consommation des biens.Mme Lise Fortin Drouin, animatrice d\u2019éducation économique en Beauce, présentera de son côté une expérience qui permet aux participants d'approfondir ces notions lors d\u2019une session de cours en groupe.\u2019 vous à: Action - Beauce - Économie, Service de l\u2019Éducation aux Adultes de la C.S.R.de la Chaudière, 11700 Boulevard Lacroix, ville St-Georges.Tél.228-5541, extension 235.\u201cLE GARS DES FORCES EST DANS VILLE\u201d Dates Ass A arts + code a eve cts FTI i: ANB i SIN SST eb \u201c nouvelles e Aide financière \u2018e Gestion-Conseil e Formation de-gestion TE-CLAIRE DE! OLEH \u201cLa Voix du Sud\u201d, le 6 mars 1979/Page 5 MM.Gabriel Begin, commissaire industriel ef et René Morency, administrateur à la Caisse d\u2019Entraide Economique.chacun des cas.MÉCANISMES M.Bégin a ainsi identifié clairement huit principaux facteurs de croissance allant de la mise en exploitation des nouvelles ressources naturelles à la croissance des industries en place en passant par la création de l\u2019augmentation de la demande locale.Face à chacun des mécanismes de développement économique d\u2019une région, le Commissaire Industriel a un rôle précis à jouer, axé Dirigeants d\u2019entreprises La BFD peut-elle vous aider ?e Information sur les programmes gouvernementaux disponibles Vous avez besoin de fonds pour la mise sur pied, la modernisation et l'expansion de votre entreprise et vous ne pouvez vous les procurer ailleurs à des conditions raisonnables?Notre représentant plaisir de répondre à toutes vos questions.entreprises et M.Herman Côté, sera à l'Hôtel Hébert de Ste-Claire-dè- Dorchester, prendre rendez-vous à 883-9033 (ou à Lévis 837-0282).principalement sur l\u2019aide et l'appui qu\u2019il peut apporter aux entrepreneurs et industriels déjà en place ou en instance de se lancer en affaires.Mais jamais le Commissaire ne doit se substituer à eux.Dans ce même contexte, le Commissaire Industriel a un rôle de stimulant pour le développement économique et ne doit pas être identifié à un simple organisme de dépannage pour les entreprises en difficulté; en fait ce rôle revient principalement au délégué régional du M.I.C.J SA pie vl se fera un C'est le temps d'aller rencontrer les recruteurs des Forces armées canadiennes.Ils sont là pour te fournir, sans obligations, tous les renseignements que tu veux sur les Forces: avantages offerts, conditions de salaire, possibilités de voyages et tout, et tout .Diplôme, pas diplôme \u2026 on a une place pour toi.Selon tes études, les Forces t'offrent différentes possibilités.Ceux qui ont un D.E.C.peuvent entrer > directement comme officiers.Ceux qui ont fait le secondaire V, mais n'ont s gradué du CEGEP ou de l'Université, sont reçus officiers après un entraînement approprié.Les étudiants encore au CEGEP ou à l'université peuvent se faire payer leurs cours.Ceux qui ont un secondaire | et plus peuvent apprendre un métier intéressant dans lies Forces: Mais quelle que soit ton option, tu verras que les Forces armées canadiennes ont beaucoup à t'offrir.Passe nous voir pour t'informer davantage.SILAVIE TINTERESSE - Notre conseiller en carrière militaire sera à l'Hôtel de Ville de ST-PAMPHILE le premier MERCREDI de chaque mois.LAC ETCHEMIN à l'Hôtel de Ville le premier JEUDI de chaque mois.ST-DAMIEN, Poly.St-Damien le troisième MER- CRED! de chaque mois.ST-PROSPER.à l'Hôtel de Ville le troisième JEUDI de chaque mois.Tous de 10:00 à 14:00 heures.|Viens donc jaser avec lui! re 0e, Cee Le Te .i ¢ PI CL 11 ; .- ' + \u2018 % : - ' .; J ~ \u2019 \u2019 TOURS D'INITIATION À LA ViE ECONOMIGUE 4 la loi de l\u2019offre pot © et de la demande | Dans les trois premiers cours, nous avons identifié les rands problèmes auxquels toutes les sociétés doivent aire face: la nécessité de faire des choix, quels choix effectuer et comment les effectuer de la manière la plus efficace.Nous avons répondu en partie aux deux dernières questions en ce qui concerne chacun de nous.Par contre, il existe autant de moyens de résoudre ces problèmes qu\u2019il existe de systèmes économiques.Aujourd'hui, nous verrons comment l\u2019économie de marché qui caractérise notre système économique répartit les ressources dont il ispose.La base de l\u2019économie c\u2019est l\u2019échange \u2018S'il n\u2019y avait pas d\u2019échange, il n'y aurait pas de système économique.D'ailleurs, un système c\u2019est le résultat des échanges, des relations entre les différents éléments qui le composent.Par exemple, un homme ne peut subvenir seul à ses besbins.Il contribue à la production en échangeant sa force de travail contre un salaire qu'il pourra ensuite échanger contre des biens et des services.L'outil de l'échange c\u2019est la monnaie L\u2019échange de travail, l\u2019échange-de biens et de services c\u2019est pratique.Mais comme dans toute chose.il faut établir des règles, des normes pour que cela fonctionne bien et que l\u2019on puisse s\u2019y retrouver.Nous ne pouvons plus comme autrefois échanger directement un objet contre un autre comme le faisait le trappeur qui donnait ses peaux contre de la nourriture ou des munitions.Il faut donc une unité de mesure qui permette de donner une valeur a chaque bien et à chaque service produit.C\u2019est la monnaie qui joue ce rôle.Elle facilite l'échange en permettant de comparer les valeurs les unes aux autres.Ainsi, tout se vend, tout s\u2019achéte, tout a un prix.Une économie de marché c\u2019est quoi?C\u2019est une économie dans laquelle les quantités et le prix - des biens et des services à produire sont déterminés par la rencontre de l'offre et de la demande: c\u2019est-à-dire, par l'équilibre qui s'effectue sur le marché entre les quantités offertes et les quantités demandées.En effet, en harmonisant l\u2019offre et la demande, on sait automatiquement quoi produire, comment produire et pour qui produire.De la libre entreprise à la concurrence parfaite Il faut distinguer la réalité de la théorie.En effet, les économistes ont déterminé les conditions idéales que le système capitaliste doit remplir pour être efficace: c\u2019est- à-dire que fous ceux qui produisent puissent le faire à armes égales et que ceux qui achètent soient sur un pied d\u2019égalité.Cela signifie qu'en principe, il y a toujours des compagnies qui sont plus importantes que d\u2019autres et qui réussissent à contrôler la production et la mise en marché d\u2019un produit.L'industrie automobile en est un exemple.La libre entreprise ne peut pas aboutir à la concurrence parfaite.Quelqu'un doit intervenir afin de corriger cette Situation.C\u2019est l\u2019Etat qui s\u2019en charge.Cela a pour résultat un «système d'économie mixte» dans lequel l'Etat et les entreprises privées contrôlent ensemble l\u2019économie.Le capitalisme pur suppose la libre détermination des prix: c\u2019est la concurrence parfaite.Celle-ci suppose de rès nombreux fournisseurs, de très nombreux acheteurs et une information parfaite entre les deux groupes.Chaque fois que ces trois conditions ne sont pas remplies, la concurrence est imparfaite et le mécanisme du marché joue mal.Mais qui fixe les prix?Monsieur et madame Ladouceur aiment le beurre frais et se rendent souvent au marche, qui est un marché de biens de consommation, pour s\u2019en procurer (c\u2019est la demande).Monsieur Martin le vend à $2,00 la livre (c\u2019est l'offre).Si les Ladouceur sont prêts à payer ce prix, c\u2019est la rencontre de l'offre et de la demande parce que le vendeur et les acheteurs\u2019 sont d'accord.Le prix auquel monsieur Martin vend son beurre correspond au prix que les Ladouceur acceptent de payer.Par contre, si les Ladouceur le trouvent trop cher, on dit que l'offre ne rencontre pas la demande.Alors ils essayent de faire baisser le prix à $1,50.Si le vendeur accepte de vendre au prix qu\u2019ils sont prêts à payer, c\u2019est de nouveau la rencontre de l'offre et de la demande.Evidemment, monsieur Martin peut toujours refuser de baisser son prix en se disant qu\u2019il y aura bien quelqu\u2019un d'autre pour acheter son beurre.Dans ce cas, les Ladouceur vont acheter de monsieur Brisebois qui vend moins cher, C\u2019est donc la concurrence entre monsieur Martin et lui.Alors pour rester dans le prix et ne pas perdre tous ses clients, monsieur Martin changera ses prix.Il vendra son beurre à un prix semblable à celui de monsieur Brisebois et des auires ven .C\u2019est la compétition, le prix concurrentiel.Le marché C'est la rencontre entre les «offreurs», c\u2019est-à-dire les vendeurs qui proposent leurs marchandises dans le but de réaliser le plus Grand bénéfice possible et les «demandeurs», c\u2019est-à-dire les acheteurs qui recherchent le maximum de satisfaction compte tenu des prix et de l'argent dont ils disposent.On constate que l'offre et la demande se complètent (l\u2019une a besoin de l\u2019autre) en même temps qu\u2019elles s\u2019opposent (leurs buts sont contradictoires).ependant, le jeu entre l'offre et la demande doit aboutir à un équilibre.Cet équilibre, c\u2019est le prix aûquel les producteurs acceptent de produire et celui que les consommateurs sont prêts à payer.Cette confrontation et cet accord s'effectuent pour chaque bien produit et pour chaque service puisqu'il existe un marché pour chacun d\u2019eux.Tous ces marchés \u2018 .s'influencent entre eux.Ils sont liés les uns aux autres pour former un véritable mécanisme.: organisme vivant.Il a des marchés qui se transforment, d\u2019autres qui disparaissent et de nouveaux qui se créent.Tous ces marchés sont dépendants des besoins de la population et de leur pouvoir d\u2019achat.Un changement dans un marché se répercute sur d\u2019autres marchés.On pourrait comparer le système des marchés\u2019 à un y Le mot «marché» ne s'applique pas seulement aux marchandises mais à tout ce qui s'échange, que ce soit un.bien ou un service.Ainsi, on distingue quatre grandes catégories de marchés: le marché des biens de consom- - mation, le marché des biens de production, le marché du travail et le marché financier.La loi de la demande dans un système de concurrence parfaite Lorsque les économistes étudient la demande d'un bien.celle du beurre par exemple, ils prennent pour acquis que la quantité de beurre demandée dépend avant tout de son prix.Ils supposent aussi que tous les autres facteurs qui influencent la demande du beurre sont fixes.Une courbe de demande du beurre ne fait que représenter les réactions possibles des acheteurs aux\u201d différents prix du beurre.Elle montre comment les quantités de beurre demandées varient selon le prix.D'üne manière générale.on observe qu\u2019une baisse dans le prix d\u2019un bien ou d'un service entraînera une augmentation de la demande pour ce bien où ce service.En effet.ceux'qui achetaient déjà du beurre en achèteront davantage tandis que ceux qui n'en avaient pas les moyens pourront maintenant en acheter.On constate qu'une baisse dans le prix d'un bien ou d'un service sur le marché a un double effet: un effet d'enrichissement pour l'acheteur qui paiera moins cher - qu'auparavant pour une même quantité de beurre ou qui en aura une plus grande quantité pour le même prix: et un effet de substitution dans la demande puisque les acheteurs vont substituer le beurre (dont le prix a baissé) à la margarine.Par ailleurs, une hausse dans le prix d'un bien ou d'un service entrainera une diminution de la demande pour ce bien ou ce service.En effet.une partie de ceux qui achetaient du beurre en acheteront moins alors que les autres seront tentés de le remplacer par la margarine 4 devenue moins dispendieuse par rapport au beurre.l'augmentation du prix d\u2019un bien ou d\u2019un service a un double effet: un effet d'appauvrissement de l'acheteur qui aura moins de beurre au même prix ou qui devra payer plus cher là même quantité de beurre.Là aussi, il y aura phénomène de substitution.Regardons une courbe fictive de demande du beurre.A chaque prix sur le marché correspond une quantité précise que le public veut acquérir.Afin de mieux visualiser la situation d'un produit sur le marche.on fait un tableau (I) où figurent côte à côte prix et quantités.Il est alors plus facile de voir varier la quantité demandée en fonction des prix.Ensuite.on reporte ces chiffres sur un graphique (ID).On trace un point à la rencontre des prix et des quantités correspondantes.Par \u2018exemple, le point B montre qu'à $2.00 1a nvre, les gens sont préts a acheter huit livres de beurre par mois.Enfin, on relie ces points pour obtenir une courbe de demande.I - BAREME DE DEMANDE PRIX PAR LIVRE DE BEURRE EN $ QUANTITE EN LIVRES PAR MOIS 2 On constate que: A 1 10 B 2 8 Cc 3 6 D 4 4 E 5 2 x _ = A 3 0 3 6 9 12 © Plus le prix est élevé, plus la quantité demandée est petite.® Plus le prix est bas, plus la quantité demandée est grande.La loi de l\u2019offre daus un système de concurrence parfaite L'offre pour un bien ou un service est la quantité de ce bien ou de ce service qu\u2019un producteur est intéressé à produire dépendamment de son prix sur le marché.On observe que la quantité offerte pour un bien ou un service varie dans le même sens que son prix sur le marché: quand le prix du beurre monte.les producteurs sont intéressés à en produire davantage: quand le prix du beurre baisse, ils diminuent leur production.Cependant.le prix du bèurre n'est pas le seul facteur qui détermine la quantité de beurre qu'un producteur est intéressé à produire.En effet.le producteur cherche avant tout à réaliser le plus grand profit possible.et cela : 4 oglu ] + dépend à la fois du prix auquel il peut offrir le beurre sur le marché et du prix qu'il lui en coûte pour produire ce beurre.Les quantités offertes varieront donc avec les prix mais en fonction du coat de production.Quantité Ce a SF.BR 15.PPR PTY IE 1301 Se \u201c Regardons une courbe d'offre fictive du beurre de La courbe d'offre nous indique les réactions possibles des producteurs à un changement du prix du beurre sur le marché.Cependant, en raison de la motivation des producteurs, cette loi ne se vérifie pas aussi automatiquement que la loi de la demande.To \u2014 2 COURBE| | I - BAREME D'OFFRE | D'OFFRE 4 o' \"PRIX PARLIVRE ~~ QUANTITE EN 3 \u2018DE BEURRE EN $ LIVRE PAR MOIS \u201cA | 1 - 0 4 B mr\u201d 3 c 3 ë D 2 9 3 E 5 12 PRIX D'EQUILIBRE \"La Voix du Sud\u201d, le 6 mars 1079/Page 7 / - SOURCES | - Gueyrand, D., Sabin, B., Maire, B., Micheau; J.P.: Comprendre la vie économique, Les Editions Foucher, Paris, 1976.: Mhun, Henry.Le Fric et Vous, Centre éducatif et culturel Inc., L'association canadienne des compagnies d'assurance-vie.1969.Samuelson, Paul, A., L:Economique.Tome I.Librairie Armand Colin, Paris, 1972.Tremblay, Rodrigue.L\u2019'économique Analyse microéconomique, Holt, Reinhart & Winston Ltée.Montréal.Procurez-vous gratuitement la Brochure «Le fric et vous».Elle est très agréable à lire et farcie de caricatures trés drôles.C\u2019est une introduction simple et amusante à l\u2019'économique.Faites-enlademandeä: Publication du Service de l'Education L'Association Canadienne des Compagnies d\u2019assurance-vie 666 ouest, rue Sherbrooke (bureau 1407) Montréal, P.Q.H3A 1E7 - - * ACTIVITES.Cette semaine nous vous proposons de dessiner trois graphiques: celui de la courbe de la demande, celui de la courbe de l'offre et celui du point d'équilibre.Utilisez les données suivantes et guidez-vous sur les graphiques de la page.1- Données de la courbe de la demande Quantité d'oranges Prix à la demandées (en douzaines) douzaine L'équilibre entre l'offre et la demande détermine le 65 1,00 rapport quantité-prix qui satisfait à la fois le producteur 85 0.95 et le consommateur.Il s'établit au point précis ou les 105 0.90 courbes de l'offre et de la demande se rencontrent.130 ; 0.85 \u2019 160 0,80 200 0,75 245 0,70 295 0,65 250 0.60 QUANTITES | 3 , 5 9 12 405 0:55 DEMANDEES QUANTITES Les deux courbes O O' et D D' se rencontren , N t à $3,00 la PRIX PAR Aer EN LIVRES LIVRES ES EN oIs livre.C\u2019est le point d'équilibre.BEURRE EN$ PARMOIS | Co 2- Données de la courbe de l'offre Prix à la .Au-dessus de ce prix, I'offre dépasse la demande et les - douzaine 1 10 0 producteurs devront.baisser leurs prix s'ils veulent Quantité d'oranges écouler leurs stocks de beurre.En dessous de ce prix, l'of-f offertes (en douzaines) 2 8 3 fre ne suffit pas & la demande, cela provoque une suren- CU 3 6 6 chère de\u2019la part des acheteurs qui veulent absolument avoir du beurre.Ils seront prêts à payer plus cher et ils 300 1,00 v4 4 9 feront ainsi-monter les prix.C'est ainsi que s\u2019établit 255 0.95 5 2 = I'équilibre entre I'offre et la demande.2 oo 160 0.80 140 0,75 105 0.70 .85 0.65 65 0.60 OINTS À RETENIR 5 050 Dans.une économie dé marché, la production est laissée à la décision de chacun en fonction de son propre intérêt.Ce sont les consommateurs qui décident par l\u2019entremise du marché.Le producteur doit donc se plier d\u2019une certaine façon aux exigences des consommateurs.Les prix servent de baromètre.Ils renseignent l\u2019entrepreneur sur l'effort de ses concurrents et sur la demande des acheteurs, Définition de la demande Quantité de biens ou de services que les consommateurs sont prêts à acheter à un prix déterminé pendant un temps donné sur un marché précis.La courbe de la demande montre que; \u201d Plus le prix s'élève, moins la quantité denlandée est ande; et plus le prix diminue, plus la quantité mandée est grande.La quantité demandée varie avec les prix sur le marché.Outre le prix il existe des «facteurs» qui influencent la demande.Par exemple: les besoins des consommateurs, leurs revenus, leurs goûts, la prévision d\u2019une variation dans les prix, etc.~ Définition de l'offre Quantité de biens ou de services que des\u2019 producteurs sont prêts à produire à un prix déterminé pendant un temps donné sur un marché précis.La courbe de l'offre montre que: # A Plus le que le consommateur est prêt à payer pour \u201cun it est élevé, plus le producteur est intéressé à mettre une grande quantité de ce produit sur le marché.A l\u2019inverse, plus ce prix est bas, moins le producteur est intéressé à produire.Outre le prix, il y a des facteurs qui influencent l'offre: le désir d'augmenter le chiffre d\u2019affaires, les profits envisagés, la capacité de production, les coûts de production, etc.3- Tracez sur le troisième graphique les deux courbes précédentes pour trouver le point de rencontre.| tA SEMAINE PROCHAINE | l\u2019entreprise Ce projet a été réalisé avec l'aide de: .- Votre Commission Scolaire Régionale, \u2018 l'Association des Hebdos régionaux, la Direction Générale de l\u2019Education des Adultes \u201c2 * RE ee tt tg WN - Page 8a Voix du Sud\u201d, le 6 mars 1979 \u201cA FEcolé \u2018Les Méandres de St | Laissez-nous aimer le Sond \u201cB S.) Depuis quelques se- Miaines, les étudiants de l\u2019E- cole Primaire les Méandres de St-Léon de Standon et leurs parents vivent une nouvelle expérience dans l'apprentissage de la langue française.\u2018En fait, il s\u2019agit pour les - professeurs de stimuler chez les étudiants le goût de la lecture et de l'expression écrite auprès des élèves et d'inviter les parents à suivre de près les travaux en intervenant directement au niveau de la correction syntaxique, morphologique et -grammati- - cale des productions littérai- ture et de l\u2019écriture.res de leurs enfants.Cette nouvelle initiative qui a essentiellement pour but d\u2019aider I'apprentissage de la langue francaise, a été mise de l\u2019avant par le Comité d\u2019Ecole.Selon la présidente de ce Comité, Mme Geneviève Lafontaine, \u2018cette démarche s\u2019inscrit d\u2019emblée dans Pesprit des recommandations du Livre.vert du Ministère de l\u2019Education concernant l\u2019enseignement au niveau primaire et dans lequél on encourageait entre autres la participation accrue des pa- \u2018rents face au projet éducatif de leurs enfants.Tes responsables de \u20ac cette initiative espèrent ont*=35> ve ape >= oe Dans sa démarche, le Co- - mité d\u2019Ecole a-mené un sondage auprès des parents et ils est clairement ressorti .Que ceux-ci aimeraient participer davantage au processus d'apprentissage de leurs enfants.C\u2019est suite aux conclusions de cette consultation que l\u2019on a demandé aux parents de participer à l\u2019élaboration des travaux de français de leurs enfants en fournissant l\u2019encadrement et l\u2019encouragement nécessaire.EXPOSITION C'est dans ce contexte \u2018que Jeudi dercier, Tes dires de l\u2019école Les Méandres de St-Léoa leurs réalisations littéraires.l\u2019école Les Méandres de St- Léon de Standon a ouvert ses portes aux parents la semaine dernière afin de leur permettre de prendre connais- sancé du travail accompli dans chacune des classes.On \u2018pouvait ainsi constater le processus d\u2019évolution dans Pexpression écrite des en fants, de la maternelle à la sixieme année, qui se manifeste, entre autres, par la présence, plus ou moins accrue, du texte et de l\u2019image, au rythme des goûts et aptitudes de chaque étudiant.Il en est résulté des centaines de travauxy où, par tous les genres littéraires à leur por; tée (de la bande dessinée à -la poésie, en passant par le conte et la nouvelle) les éle- ves s\u2019exprimaient librement sur des sujets qui les tien- \u2014 DIMANCHE 18 MARS\u2014 A COMPTER DE 1.00 hre P.M.GRANDE COMPETITION DE 3 CLASSES: 0 à 170LBS 170 à 210 LBS 210 LBS et plus INSCRIPTION JUSQU'A 1 HRE P.M: \u201d .pation des parents, nent à à coeur.Selon Mme Geneviève Lafontaine, cette premiere expérience a été des plus enri- .chissantes, tant pour les éle- ves que les parents et les professeurs.Ainsi, on espè- reavoir donné aux enfants le goût de la lecture et de l'écriture, en même temps que cette démarche aura permis aux parents de suivre de- près le cheminement de leurs enfants et d\u2019apprécier a sa juste mesure le travail qui se fait à l\u2019école.\u2019 \u201cMais même si ce projet avait pour but d\u2019éveiller le goût de l\u2019expression écrite chez les enfants et la partici- il faut souligner l'apport important des enseignants qui ont à superviser tout ce travail\u201d de commenter le principal de ont présenté à leurs we l\u2019école, M.Germain Bédard.~~ \u201cDe plus, peut-être y a-t-il eu, tout au cours de cette experience, des parents qui ont redécouvert le plaisir d\u2019aider leurs enfantS dans leur démarche scolaire\u201d d\u2019ajouter M.Bédard.Ainsi, en visitant l\u2019exposition, on constatait qu\u2019il :y avait plus que des travaux d\u2019étudiants, il y avait, omniprésent, le goût manifesté .par les élèves de faire de belles choses et de s\u2019exprimer librement.L\u2019école Les Méandres de St-Léon accueille 151 étudiants, de la maternelle à la sixième année.Environ 70% des parents sont venus constater d\u2019eux-mêmes les résultats de cette première expérience lors de Vexposition.§ jeudi dernier. © 0 oo © + \u201cLaVolx duSud\u201d, le 6 mars 1979/Page9 * a anda aay a ane PATES TT SN SI 1 pi men Ne Lad .0 DR .Re 2 RE EE EEE RE ET Te RE OATES RAS J CIE FOS SAV PACS Fo she tanith Le - \"| + oo : ; Cocktail de fruits Fives au lard Sauce hot chicken Ampoules électriques j ; [ Breuvage se CL Aylmer ; , \u2026 avec sauce tomates Gaza .\u201c| GE | .oe 6 A bte 140z.ns Heinz = =.a - IE \u2019 |.40.60ou 100 watts BE orange, pomme raisin : : - 0 63 bte8 oz.; 0 35 bte 14 oz.- i 5 : pâquet de 2- - CT , - * format i Oz.+ | cu \u2014 \u2014F 0.32 0.95 ' y ac Poires Bartiett _ Mini ravioli \u2014Supes \u2014 \u2014 ; - moitiées .Chef Boy Ar Dee - i z Mais en creme Ayimer .mer - Pear chats ! ' AYLMER © 2 / bte 140z.- _- bte 15 0z.Cc creme champignons Asst.| | ; ° bte-14 : 5 0.55 = 0.69 #4 crème poulet [ bte 25% 6z- | e-140z.poulet & riz 4 | Sauce aux pommes Café instantané : bie 10 oz.0.31 %.9 | Poe : Scotian Gold = défacéiné Cup aso : Bouchées de choi 4 Maxwell House ; up , uchées de choix # Café instantané bte190z.\u2026 - pot 8 oz.- : Lipton .Puss'N Boots i i MAXWELL HOUSE | - 0.49 | 5.36 1 boeuf & nouilles asst.i - h pot 10 0z à poulet & nouilles bte120oz.5 * ce Pois verts asst.Lait évaporé : bte 4 oz.0.58 0.78 Ë \u201cAylmer .Carnation Marmelade LAURA SECORD 1 Macaroni au fromage Menu spécial spirales Puss'N'Boots bte 14 0z.bte 16 0z.; sor.034] \"> 047} [ETE SIN ENCE SPU TRU * i A IP A 2.25 | format90z.1.78] 1a livre PANSEMENT ADHESIF - - Format de 60 \"1 06 CÔTELETTES DE PORC Savon toilette Shampooing\u201d : ; orange ou 3 fruits Kraft | fruitmer.; À pot240z.8 Haricots coupés Laitinstantané bte 200 gr.Diner viande 1 | i verts ou jaunes écrémé poudre 0.35 bte 1k.1.15 § ; p ier toilett Aylmer .Crino | : .BUDGET.blanc \u201d - \u2014 $3] Domestic Sautar 4 paquet dé 10 B Pois & carottes _ Olives farcies .À Aylmer manzanilla bte 1 Ib.format 10K.& i y non placées 0.71 310% 1 Margarine dure beldoz.= (,3Q Mclaren 1.49 \u2014 - \u2014 1 ; ÿ CRÉMEX MARS \u2014 Pouding instant asst.Toast Melba i JELL-O - Grissol .; format 1 Ib.) | sl ; bte 4 oz.= ë 1 Crème glacée.0.37 _L058 saveurs asst.§ © f 24 JELL-O Caramels mélangées ' ; Cs in format ' saveurs asst.Kraft 8 ; : Fromage a bte6oz.(0,48 celoldoz (0.89 { D ; | : ! E enveloppé séparément Garniture à dessert Poivre noir { i 5 format 227 gr.Dream Whip Schwartz 5 ) L TT TT = ae 6 oz.| format 113 gr.\\ i PAINS HAMBURGER 1 1.29 _ 2498 Sia Paquet de 12 re 15 eB eee ST 2 \u2018 : .\u2018Nourriture pour Dentifrice % \u2019 TOMATES CHOIX bébé, asst.junior Colgate | ! Sin Bte 28 oz.64 Heinz i a bocal 7.5 oz.format 50 ml.£ ( 3 _ ASPERGES COUPEES .0.34 0.75 3 ' Bte 12 02.66 Céréales pour bébé Rince bouche \u20ac ' - Heinz Lävoris | MARINADES SUCRÉES mélangée, gruau { : Sita Pot 24 oz.- : 83 protéin.riz 1 03 format 500 mi.1 79 i , ] 8 bocal 160z.a Z .RELISH SUCREE 232, 2è AVENUE.s d Aspiri avon en poudre spirine : Hin Pot150z.59 ji LAC ETCHEMIN Arctic Power Bayer | Prix en vigueur du 7 au 10 mars i SAUCE SPAGHETTI A LA VIANDE \u2014 elk 146] TS 1O 18591 o Pot 24 oz.RS ARN of ° 5 é R LONGE DE PORC FRAIS a Bout des côtes.env.3 1b.Savon pour Poudre pour bébés ; SACS POUBELLES INTÉRIEUR lave vaisselle Johnson Sin Format de 10 a1 la livre Caigonite Hi ë bte 50 oz.format 250 gr.Sia ESSUIE-TOUT 1 09 § CUISSES DE POULET FRAIS 2.26 C141] à anc - Paquet de2 8 i la livre Détergent liquide Désodorisant j EAU DE JAVEL pour vaisselle Secret ; ia Format 128 oz.88 PORC FRAIS Palmolive ultra sec parfumé _ Gros bout du filet, env.3 Ib.format 1.5 L.non parfumé inodore Surplus de gras enlevé Irish Spring Farrah Fawcett régulier ou gras pret la livre : § 4 Oranges Jaffa Pommes format rég.0.42 format 225 ml.2.29 | | grosseur 105 | délicieuses .#1 Navel Rouge PATES AU SAUMON fj Produit importé grosseur 125 § |] BILOPAGE Tampons saponifiés | Breuvage orange ; la douzaine Produit B.C.2 chacun sos.; surgelé À 1 8 Fantaisie 45 ps Honey Dew t laib $0 10 | | 8 a \u201c ; FILETS \"AIGLEFIN bte de 10 0.53 format 12 oz.0.89 | | Oignons jaunes.Concombre de ongels.ble _ \u2019 Be f mete 01 sorre | | N.B.: Il se pourrait que certains pro- | ; EF ° cello 5 ib \u2026 \u201c| sans graine CRETON oo - | duits annoncés ne soient pas disponi- § A : Canada no 1 ST-CASTIN | ;.J bles, à cause de circonstances hors de | | 1002.: : a | notre contrôle.i Nous nous réservons le droit de limiter les quantités \u2018a, \u201c.PE L'Ecole québécoise : énoncé de politique et plan d\u2019action Le ministre de l\u2019Education du Québec, M.Jacques- Yvan Morin, a rendu public la semaine dernière l\u2019Enoncé de politique et plan d\u2019action du gouvernement sur l\u2019école québécoise.Ce document contient les conclusions que le gouvernement a tirées de la vaste consultation qui s\u2019est déroulée dans toutes les régions du Québec au printemps de l\u2019année 1978, au sujet du Livre vert sur l\u2019enseignement primaire et secondaire.Le gouvernement y expose les finalités de l\u2019éducation au Québec, fixe les objectifs de l\u2019enseignement et décrit les mesures qu\u2019il entend prendre en vue d\u2019un renouveau de l\u2019école québécoise.Dans le Livre vert, le ministre de l'Education avait + © qui soumis a la population plus d'une centaine de propositions destinées à améliorer la qualité des services édu-.catifs dans nos écoles.La participation intense des Québécois a la consultation s\u2019ensuivit, confirme l\u2019importance qu\u2019ils attachent à l\u2019école comme moyen d\u2019assurer la formation de leurs enfants.C\u2019est à cette préoccupation que le gouvernement veut répondre par son Enon- cé de politique et son plan d\u2019action.Parmi les principales mesures, mentionnons : 1) La prolongation du temps consacré chaque semaine à l'enseignement au niveau primaire, lequel passera progressivement de 23 à 25 heures par semaine, cette prolongation permettant aux éle- ves de recevoir une formation plus complète dans les matières fondamentales et de leur donner accès à l\u2019enseignement des arts, à l\u2019éducation physique, à l\u2019histoire.aux sciences de la nature, aux travaux manuels, etc.2) L'augmentation du temps - alloué à l\u2019enseignement du français dans les écoles secondaires et dans bon nombre d'écoles primaires où cet enseignement est insuffisant à l'heure actuelle; 3) La préparation d'outils pédagogiques - programmes et manuels scolaires - qui puissent assurer une formation de qualité aux jeunes Québécois; 4) La mise en oeuvre de mesures concrètes destinées à assurer l'égalité des chances pour tous et qui s\u2019adressent plus particulièrement ciaux; = 5) La possibilité d\u2019instituer, dans toute école, un enseignants, des parents, de la direction et des élèves (au niveau secondaire pour ces derniers); 6) L'élaboration d\u2019un projet éducatif dans chaque école, de façon que celle-ci reflète mieux les besoins.et: les aspirations du milieu; aux enfants des milieux défavorisés ou à ceux qui requièrent des services spé- 7) Un meilleur encadre- - ment ded élèves, plus particulièrement à l\u2019école secon- « : daire, \u2018en vue de I'humanisation des rapports entre les \u2018élèves et tous ceux qui oeu- conseil d\u2019orientation regrou-: pant des représentants, des.vrent à l\u2019intérieur de l\u2019école; 8) La prolongation de la formation professionnelle, dont, les modalités seront déterminées par le ministère de l'Education de concert avec le Comité ministériel permanent du développement économique et après consul- \u201c tation di monde du travail.\u2014 M.Morin a tenu à rappeler que intention du gouvernement n\u2019était pas de remettre en question les réalisations de la réforme scolaire, entreprise il y a plus de dix - ans.Au contraire, il s\u2019agit, \u2018après la longue phase d\u2019expansion du système scolaire que nous avons connue depuis Quinze ans, d\u2019en consolider les acquis et de mener à bien la Révolution tranquille en nous concentrant, désormais, sur la qualité de l'enselgne- ment.+ Durée: 9 heures Coût: $3,00 Début: En mars et avril Seront aussi organisés: COURS SUR LE RAPPORT D\u2019IMPOT OFFERT PAR L\u2019EDUCATION AUX ADULTES DE LA C.S.R.CHAUDIERE Ce cours s'adresse aux\u2019salariés qui veulent préparer eux-mêmes leur rapport d'impôt en bénéficiant de tous les avantages auxquels ils ont droit.\u2018 Pour information et inscription, votre directeur de centre ou 228-5541, extension 235.\u2018Comment planifier ma succession\u201d \u201cComment équilibrer Mon assurance vie et mes fonds de pension\" \u201cComment préparer ma retraite\u2019 \u201cComment comprendre l'inflation\" \u201cComment vivre l'\u2019économique\u201d Pour information et inscription D 228-5541, extension 235 Durée Coût Sh .$3 9h .$3 20h $6 20h $6 20h $6 ie A.OFFRE D\u2019EMPLOI COMMISSION REGIONALE DE LA CHAUDIERE CONCOURS NO 24-7879: CONDUCTEUR DE VEHICULE LOURD POSTE: Avec mise a pied saisonniére DESCRIPTION DU POSTE: L'employé de cette classe est principalement embauché pour conduire un autobus scolaire en vue du transport des écoliers.En plus, il doit voir à ce que son véhicule soit propre et en bonne condition de roulement: il doit aussi procéder à une vérification quotidienne de l'état de son véhicule, rapporter toute défectuosité constatée, tenir un calendrier de route et rédiger des rapports sommaires de certaines activités reliées à l'exécution de son travail.Pour compléter sa tâche, il pourra être appelé à effectuer d'autres travaux, soit à l'entrepôt, au magasin, à l'imprimerie.etc\u2026 TRAITEMENT HEBDOMADAIRE: 257,20$ HEURES DE TRAVAIL: 40 heures/semaine ENDROIT: Centre administratif, St- Georges.QUALIFICATIONS REQUISES: \u2014 Détenir un secondaire IV ou l'équivalent « \u2014 Avoir au moins quatre (4) ans d'expérience dans la conduite d'un autobus \u2014 Détenir un permis de conducteur d'autobus scolaire \u2014 Être âgé d'environ trente (30) ans et plus \u2014 Avoir certaines connaissances et habilités dans la mécanique de ce véhicule \u2014Connaitre les différents modes d'entretien préventif de ce type de véhicule.Toute personne intéressée à poser sa candidature à ce poste doit faire parvenir sa demande accompagnée de son curriculum vitae pour le 13 mars 1979 avant 16:30 h aux: SERVICES DU PERSONNEL, COMMISSION RÉGIONALE DE LA CHAUDIÈRE, 11 700, boul.Lacroix.St-Georges-Est, Beauce.G5Y 1L3 OFFRE D\u2019EMPLOI - COMMISSION RÉGIONALE DE LA CHAUDIÈRE CONCOURS NO 23-7879: OUVRIER CERTIFIÉ D'ENTRETIEN POSTE: Plein temps DESCRIPTION DU POSTE: Selon des directives, l'employé de ce corps est appelé à effectuer des travaux pertinents à plusieurs métiers du bâtiment.L'employé de ce corps exerce ordinairement son activité dans des endroits où il ne serait ni pratique ni nécessaire de faire appel de façon continue à plusieurs ouvriers spécialisés.ll s'adonne à des travaux d'entretien général tels que: \u2014 La réparatiori ou la réfection de bâtiments, d'installations sanitaires.d'installations mécaniques simpies.\u2014 La vérification et l'entretien du système pneumatique.\u2014 La vérification, l'entretien et l'installation électrique simple.\u2014 Etc.De plus, il est appelé à s'occuper de l'entretien préventif de l'équipement.L'ouvrier certifié d'entretien est parfois appelé à coordonner des travaux effectués par des ouvriers moins expérimentés.Au besoin, il accomplit toute autre tâche connexe.TRAITEMENT HEBDOMADAIRE: 292,40$ HEURES DE TRAVAIL: 40 heures/semaine ENTROIT: Ecole polyvalente Bélanger St-Martin et sur demande.toute autre batisse de la Commission QUALIFICATIONS REQUISES: Détenir une \u2018preuve (carte de compétence), qualifiant le candidat à l'exercice du métier d'électricien et avoir une expérience dans la construction d' édifice de moyenne ou grande envergure.sa demande accompagnée de son curriculum vitae pour le 13 mars 1979 avant 16:30haux: .Services du personnel, Commission Régionale de la'Chaudière \u2018 11 700, boul, Lacroix, A St-Georges-Est, Beauce.vo , G5Y 1L3 \u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014 \u201cpre .______________________________________________________ Toute personne intéressée à poser sa candidature à ce poste doit faire parvenir.+ \u201c LACETCHEMIN Le Comité d'Action demande Pappui de principe des - municipalités de Ste-Germaine et Lac Etchemin , PURE ; 3 i A l'école parallèle, les étudiants reçoivent un enseignement de première e ligne et-ne se gênent pas pour affirmer qu\u2019ils y sont bien (Grégoire Giguère) - ~ Me GUY LABONTE NOTAIRE et CONSEILLER JURIDIQUE Édifice \u201cImmeubles B.Dupont Ltée\" (Centre d'Affaires de Lac Etchemin) Tél.: 625-9501 \u2014 2e Avenue, Lac Etchemin.Bureau à Lac Etchemin tous les jours (le soir sur rendezvous).Bureau à Ste-Justine (édif.de la clinique médicale) tous les soirs (de 7 à 9 hres) sur rendez-vous: 383-3434.Bureau à St-Damien (789-2247) à St-Léon (642-5786) à St-Camille (595-2931) et dans les autres paroisses, (625-3861 ou 383-3434) sur demande.M.Jean-Marie Morissette, avocat de l\u2019étude MORISETTE, BUSSIÈRES, OUELLET ET ASSOCIÉS BUREAU D'AVOCATS du tundi au vendredi pour rendez-vous.2e AVENUE 350 BOULEVARD \u201c(IMMEUBLE DUPONT) CHAREST-EST SUITE 504 QUÉBEC LAC ETCHEMIN TEL.: 625-9401 TEL.: 529-2596 \u201cSERVICE A L'AIDE JURIDIQUE\" Me Jules Fortin NOTAIRE Cessionnaire des greffes de Mes J.B.T., Gaston et James Dufour _ 155, Zième Avenue .Lac Etchemin Tél.: Bur.: 625-2751 ° Rés.: 625-8661 HEURES DE BUREAU - \u201c Lundi au vendredi de 9.00 a.m.à 17.00 p.m.Mardi avant-midi à 10.00 Caisse St-Léon tél.: 642-5471 Vendredi après-midi à 2.00-Caisse St-Odilon.tél.: 464-2381.LE SOIR, SUR RENDEZ-VOUS (L.G.) Les maires des corporations municipales de Ville de Lac Etchemin et Ste- Germaine, ainsi que les conseillers seront invités à se prononcer par écrit sur leur position face à la situation scolaire qui perdure à Lac Et- chemin.Voilà l\u2019attente des dirigeants du Comité d'Action, suite à une lettre qu'ils ont fait parvenir à chacun d\u2019eux.En effet, M.Grégoire Gi- guère, Président du Comité d'Action, comité dont le mandat est de conserver la clientèle scolaire à Lac Etchemin, déclarait lors d\u2019une entrevue qui se déroulait dimanche le 4 mars, que les édiles des municipalités visées devraient dans les plus brefs délais répondre par écrit à la lettre que le Comité d'Action leur faisait parvenir.Toujours selon M.Grégoire Giguère, considérant que le 20 octobre 78 les conseils municipaux de Le comité d\u2019action lance un concours.Dans le but de trouver un nom pour la future Commission Scolaire municipale, dont la formation sera peut-étre réalité, suite à la requête du Comité d'Action, ce-dernier invite toute la population des municipalités de Ste-Germai- ne et de Lac Etchemin à faire parvenir leurs suggestions.Les personnes intéressées à participer au concours n'ont qu\u2019à faire parvenir au Frère Albert Morin leurs suggestions.Le nom sera choisi parmi les formulations reçues.Le jury sera composé des membres du conseil d\u2019admi- \u2018nistration de l\u2019école et des dirigeants du comité d'Action.La somme de $50.00 sera remise à celui ou celle dont la suggestion aura été retenue.Ville de Lac Etchemin et celui de Sainte-Germaine avaient.conjointement décidé de donner leur appui, en vue de régulariser la situation sco- - 24 0 laire, il invite-les maires et leurs conseillers à accorder un appui de principe à la requête que le comité d\u2019action soumet dans quelques jours au ministre de I'Educa- Maires de ville Lac Etchemin et de Ste-Germaino Station\u201d OBJET: Appui à la requête des citoyens de Ste-Ger- «.\u2014 Maine et de Lac Etchemin au Ministre d de l\u2019Édu- Messieurs les Maires, - T4 Comme vous le savez sans doute; les.citoyens de Ste- Germaine et de Lac Etchemin ont accepté dimanche le 25 février 1979, lors d'une assembiée publique tenue à, tion M.Jacques-Yvan Morin.\u2014'Institut La Mennais, à 19:30 heures, de soumettre une Déjà selon M.Giguère le maire de Ste-Germaine ainsi que la plupart de ses conseillers ont .signé personnellement la requête.Cet appui viendra mettre un terme à toutes les tergiversations qui entourent la position de certains édiles.REQUETE Une requéte cireule présentement dans les deux municipalités touchées par le conflit scolaire.Cette derniere qui a déja recu au dire de M.Grégoire Giguere pres de 80% des signatures des personnes agées de 18 ans et plus devrait, lorsqu'elle sera déposée sur le bureau du ministre de l'Éducation, regrouper l\u2019appui d\u2019au moins 90% de la population du secteur.Rappelons que dans quelques jours, les dirigeants du Comité d\u2019Action tenteront de mettre fin au conflit scolaire en demandant au ministre de l\u2019Éducation d'accepter de former une commission municipale scolaire intégrée regroupant les étudiants des deux localités.PROBLÈMES À L'ÉCOLE Face a ce .qui fut écrit la semaine dernière dans le journal l\u2019Éclaireur Progrès, ou l\u2019on mentionnait que de nombreux problèmes perturbaient la bonne marche des cours et du fonctionnement de l\u2019école, M.Grégoire Giguere a déclaré qu\u2019il ignorait l'existence de ces problèmes.Il s\u2019est d\u2019ailleurs interrogé sur la provenance de ces renseignements douteux.La situation à l\u2019école parallèle ne souffre d'aucun malaise et les étudiants s\u2019y portent bien.Avait lieu le 29 juin 1978, min, le-40e Anniversaire de M.et Mme Lucien Veilleux.Nos meilleurs voeux de bonheur.* PHOTOS MARIAGE * PHOTOS STUDIO * PHOTOS AMATEUR * FILMS AMATEUR * CADRES TOUS GENRES * PAPETERIE DE MARIAGE requête au Ministre de l'Éducation afin qu'il érige en Municipalité scolaire le territoire de Ste-Germaine du Lac Etchemin et de Ville Lac Etchemin.Comme cette procédure est un nouveau moyen per- mettaht de mettre fin au conflit scolaire qui persiste fans notre milieu, et comme le 20 octobre 1978 vos deux Conseils conjointement avaient décidé à l'unanimité d'appuyer les démarches qui seraient faites en vue de régulariser cette situation, nous nous permettons par la présente de vous inviter à nous accorder votre appui de principe à la requête que nous soumettrons au Ministre de l'Éducation au cours des prochains jours.Ainsi si le Ministre de l'Éducation agrée favorablement nôtre requête, il appartiendra seulement aux citoyens .de Ste-Germaine et de Lac Etchemin de décider de leur - sort quant à leur avenir scolaire et partant quant à leur avenir social et économique.Voilà pourquoi nous vous prions instamment de nous dire l'appui de principe que vous \u2018voulez nous accorder lorsque nous vous présenterons la requête que nous\u2019 soumettrons au Ministre de l'Éducation pour l'érection d'une Municipalité scolaire pour le territoire regroupé de Ste-Germaine et de Lac Etchemin.Permettez-nous enfin de vous dire combien votre support est important lors des conflits tel celui que nous vivons actuellement.En terminant, en anticipant votre support.nous voulons vous en remercier à l'avance au nom de tous les ci- - toyens dont vous êtes mandataires.Bien à vous.} _ Le Comité d'Action de Ste-Germaine et de Lac Etchemin, ; Par Grégoire Giguère, Président.TEL.: (418) 228-6807 594-2404 Vhbol LoSrckell ~ DENTUROLOGISTE 1520.126 RUE ST-GEORGES EST, BEAUCE Avait lieu le 23 décembre 1978.à Lac Etchemin, ie mariage de Marcelline Rodrigue et Benoit Boutin.Nos meilleurs voeux de bonheur.à Lac Etche- - \"La Voix du Sud\u201d, le 6 mars 1979/Page 11 Ce en AA eee EE RI CT am Sd me mcm ae ove [2 Page 12/\"La Voix du Sud\u201d, le 6 mars 1979 St-Just: ~ Jasmine lière élue Reine du septième \u2014 Carnaval d\u2019hiver (B.S.) Samedi le 3 mars, - vingt heures.La salle municipale de St-Just de la Bre- tenières est pleine à craquer.Devant une foule enthousiaste, les trois duchesses, Jasmine Guillemette.Lise Soucy et Louisette Thibo- deau font leur apparition en compagnie de leur président de duché, soit respectivement Georges Lacroix, Guy Vachon et Gaston Va- chon.Le maitre de cérémonie, Marcel Lamontagne explique les règlements du couronnement, point culminant de ce septième Carnaval d\u2019hiver de St-Just.La tension monte.Pour chacune des duchesses cette soirée de couronnement gne.Parmi les invités d'honneur, on remarquait la présence de MM.Adrien Lambert, député de Bellechasse aux communes et Francis Vocal, maire de St-Just.cristallise en quelque sorte les émotions ressenties pendant près de deux mois de participation active, d\u2019efforts constants, mais aussi de joies et de sourires.Sept semaines au cours desquelles elles ont symbolisé -la joie de vivre et l'enthousiasme de ce septième Carnaval.Mais aussi sept semaines de présence active auprès de la population de St-Just et des nombreuses paroisses avoisinantes pour vendre des billets, principale source de financement pour le Carnaval dont les profits sont versés à I'0.T.J.locale.En moins de deux mois, les équipes des trois duchesses ont vendu pour la phénoménale somme de $10,300.00 en billets.Le Bonhomme Carnaval vient choisir une premiere capsule puis les responsa- VENTE 1 2 à % sur tous les coupons en magasin GRANDE VARIETE DE COUPONS: polyester, jersey, ratine de velours, tricot pour gilets, lairiage, coton, poil, etc.TRES BON PRIX 102 La Frontiére, St-Cyprien L A jeudi, vendredi et samedi 8,9 et 10 mars 3 JOURS ) UNE VISITE SEULEMENT VOUS CONVAINCRA À L\u2019ADRESSE SUIVANTE: - LEONIDAS LACASSE (Mme Jacqueline Cloutier, prop.) TÉL.: 383-3719 a ci Jasmine, Reine du Carnaval de St-Just Edition 1979, entourée du Joyeux Bonhomme Carnaval, de son président de Duché, M.Georges Lacroix et du maître de cérémonie Marcel Lamonta- bles de l\u2019O.T.J.viennent tour à tour accroître les chances de chacune des duchesses d\u2019être élue Reine.Mais le hasard suit les tendances tracées dans la réalité: en effet, Jasmine lère, qui a vendu pour quelque $4,000.00 de billets voit ses efforts (s\u2019il en fut) couronnés de succes.Dans un moment de haute tension elle gravit la cinquieme marche, cinq roses a la main, pour recevoir la couronne des mains du Bonhomme Carnaval et la cape royale de la reine du Carnaval 1978, Suzanne Bou- tin.Les festivités se poursuivent jusqu\u2019au petit matin pour reprendre dès le lendemain midi dans le cadre de la journée de la reine.RESPONSABLES Le Carnaval d\u2019hiver de St- Just est organisé par l\u2019OTJ locale qui est dirigée cette année par M.Réal Bolduc, président; M.le Curé Gilles Brisson, trésorier, Mme Aline Lagaçé, secrétaire; et les directeurs Mme Nicole Gagnon, Benoit Bolduc, Emilien Lamontagne et Gérard Va- chon.De plus, le Carnaval comptait encore cette année sur l'appui financier de nombreux commanditaires dont la Caisse populai de St-Just, l'O.T.J., le Conseil Municipal, les firmes Rodrigue et Frères et Henri Lavallée, de même que de nombreux autres commerces.OPTOMETRISTE _Verres de contact (lentilles dures et molles) Lac Etchemin, Dorchester Bureau: tous les jours de 9 hres à i midi et de 2 hres 3 6 hres excepté Tél.: 625-4981 le mercredi et le samedi après-midi - DYNAMITAGE ET FORAGE 1 - Ciment - Roc - Pavage - Portes de caves - Fosses OUTILLAGE COMPLET 2 compresseurs pour mieux vous servir marteaux et accessoires RUSSELL VACHON 204 rue Pelletier Lac Etchemin Tél.: 625-5272 .BEDARD ET VALLIERES \u201c Denis Bédard et Rédempteur Vallieres, props.Réparation de frame d\u2019automobiles et de camions légers.Carosseries d'automobiles remises à neuf.° Débosselage et peinture.Posage de vitre.Travail garanti.C.P.176 Lac Etchemin Dorchester Tél.: Gar.: 625-4041 D.B.Rés.: 625-1041 R.V.Rés.: 625-8722 .418-228-7543 pau cailargeon architecte 1000, rue du parc, St-Georges-Ouest, Beauce, Québec G5Y 6VZ = | Serge Asselin on.Denturologiste Lac Etchemin 206, rue Bernard Tél.: 625-5093 (après 4 heures) Tirage Voici la liste des gagnants du grand tirage organisé en marge de ce septième.carnaval d'hiver: ler prix de $400.00 Jean-Pierre Després de N.-D.du Rosaire; 2e prix de $200.00 Jacques Labrecque, St-Fabien de Pa- net; 3e et 4e prix de $100.00 chacun: Gérard Corriveau St- Just; et Mme Dolorès va chon, St-Just.FUTURS MARIES Chez nous l'originalité domine La mariée choyée possèdera des bhotos couleurs signées TUDIO-PHOTO Photographe professionnel St-Damien \u2014 Tél.: 789-2888 - ; L \u2018 RS {1 nous fait plaisir de' consacrer notre-article de la semaine à remercier les organismes qui nous ont généreusement offert des dons lors de la campagne de financement du Comité Provisoire pour les handicapés.I vous semblera peut- être ennuyeux de lire une suite de noms mais pour nous la générosité de ces gens est très stimulante car on réalise que les problèmes des handicapés arrivent à toucher certaines gens.Etant donné que le Comité ainsi que Liberté Nouvelle ne font que démarrer, il est très important pour nous d'avoir des fonds afin de\u2019 pouvoir organiser certaines activités (cellesci feront l\u2019objet de notre- prochain article).Il ne faut pas oublier que le fait d\u2019être handicapé ou du moins d\u2019en connaître ou en avoir dans sa famille arrive à tout le monde et ça peut arriver en tout temps car personne est à l'abri.Il est donc à l'avantage BonJour Vo Us autre de tous de mettre sur pied certaines activités ou services pour que lorsque le problème se pose il y a des solutions et non seulement l\u2019isolement et la solitude dans lequel se retrouvent la plupart des handicapés de- nos régions.Voici donc la liste des donateurs que nous tenons à remercier: Filles d'Isabelle du Lac Etchemin; Caisse Populaire de St-Benjamin; Caisse Populaire de St-Cyprien; Caisse Populaire de St-Luc; Caisse Populaire de St-Odilon; Chevaliers de Colomb de Ste-Rose; Conseil des Médecins Dentistes; Syndicat des Enseignants de la Chaudière; Syndicat des Affaires Socia- 511 les (Sanatorium); Mme Victoire Rousseau, St-Louis; Syndicat des employés du CLS.C.du Lac Etchemin: ainsi que Clément Labonté qui nous a receuilli des dons parmi les résidents du Foyer - de Ste-Justine.Certains organismes de qui nous n\u2019avons eu aucune réponse se verront \u2018\u2018relancer\u201d, nous espérons fortement qu'il sera possible à ceux-ci de nous donner des réponses favorables d'autant plus qu'ils peuvent être rassurés tant qu'à l\u2019utilisation des argents.Comité Provisoire pour les handicapés Projet \u201cLiberté Nouvelle\u201d Une nouvelle série Pour inscription ou 8001.commencera au début d'avril au C.L.S.C.ner au C.L.S.C.(frais virés)- au numéro 625- \u2018La Voix du Sud\u201d, le 6 mars 1979/Page 13 de cours prénatals, information, télépho- Saviez-vous \\ que pour dépenser 100 calories, vous devez : - marcher pendant 19 minutes (3 à 4 mph) - vous promener à bicyclette pendant 15 minutes (7 mph) *- nager pendant 12 minutes (30 verges/minute) - courir pendant 10 minutes (1 mille/12 minutes).- e Averti Consommal et ses poubelles bien grasses \u2014Averti! Pourrais-tu sortir les poubelles?Le camion passe ce matin.Avant d'aller travailler, tous les mercredis matins, Averti Consommal fait sa petite gymnastique hebdomadaire.Sortir 5 gros sacs ben pleins, espérer qu\u2019ils tiendront jusqu'au chemin et que les chiens des voisins viendront pas faire un pique- nique avant l'arrivée du camion.-Ca a pas d\u2019allure, pense Averti.ces sacs-la pèsent une tonne.À chaque semaine, 4 a RÉF (se Sa ou 5 gros sacs s'en vont au dépotoir municipal pour être brûlés, enfouis et grignotés par les rats.Averti trouve qu\u2019il gaspille beaucoup.Il a bien l\u2019intention de regarder cela de plus près à l'avenir.Averti trouve alors des lectures qui lui fournissent des informations sur ce sujet.Il apprend que chaque personne jette chaque jour 4 livres de déchets.Cela donne 1,500 livres par année, ou 3 tonnes pour une famille de 4 personnes.C'est énorme.À CIRB - 1240 N'OUBLIEZ PAS D'ÉCOUTER RÉGIONAL ETCHEMIN LES MARDIS À 10.00 HRES A.M.ET MERCREDIS À 5.45 HRES P.M.DE VOTRE CLSC.1-La nourriture Selon une étude américaine, 10% de la nourriture passe directement du sac d\u2019épicerie à la poubelle.On jette des nouveaux plats que l'on n'aime pas.On jette du pain que l\u2019on a oublié; de la salade, des pommes, la viande que le petit dernier n'a pas finie, etc.II- L\u2019emballage Dans ce secteur aussi on fait un sérieux gaspillage.On achète 4 petites vis dans un bel emballage carton-plasti- que, on met ce carton dans un petit sac et le petit sac dans un grand sac ou une boite.C'est vous qui payez pour ces emballages et pour certains produits.l\u2019emballage équivaut à un pourcentage important du prix de votre achat.II- Les vêtements On jette de plus en plus de vêtements en très bon état et on raccomode de moins en moins.Dans ce secteur, la mode joue un rôle prépondérant et on jette des vêtements en quantité parce qu\u2019ils ne répondent plus à la nouvelle mode qui est d\u2019ailleurs renouvelée à tous les ans.De moins en moins de gens font réparer leurs souliers.Quand ils se brisent, on en achète des neufs tout simple: ment.IV- Les aérosols Ces merveilles coûtent trois fois plus chers que les autres contenants.De plus, les fluo- rocarbures qu\u2019ils produisent sont nuisibles aux humains et à l'environnement.Au Québec, c\u2019est en millions que l\u2019on compte le nombre d'aé- rosois vendus par année.Pour comble de chance, ce produit est impossible à recycler.Lorsque vous en avez vidé le contenu, il n\u2019y a plus rien à faire avec.V- Et quoi encore! Les cannettes de boisson gazeuse et de bière ne sont pas retournables et ne servent souvent qu'à \u2018\u2019embellir nos beaux paysages et le bord de nos routes.Les assiettes de carton bien commodes coûtent 3 fois plus cher en énergie que les assiettes de faiences tout en comprenant le coût du lavage de ces dernières.A chaque année, à Montréal, on jette: \u2014-36,400 tonnes de verre.De quoi faire 130 millions de bouteilles de 4 onces.\u201425.000 tonnes de boites de conserves.\u2014260,000 tonnes de papier -mélangé.Averti n'aimerait pas avoir tout cela dans sa cour.Tous ces déchets échouent dans des dépotoirs ou des incinérateurs.Ils sont brûlés ou enfouis et deviennent à toutes fins pratiques inutilisables et gaspillés à tout jamais.Nous verrons, la semaine prochaine, des éléments de solutions et des expériences qui ont été tentées afin de recycler certains déchets.; Sources: Protégez-vous, oct.77 Protégez-vous, fév.79 La Poubelle au régime: Êner- gie, Mines et Ressources, Canada., res - NR a Sh enni Pr 000 078 Se \\ Page 14/\"La Voix du Sud\u201d, le 6 mars 1979 Une premiiére ol ig Cnr - - rencontre.un bref aperçu.Dans le cadre dé la mise en marche du projet de \u2018Garde en milieu familial\u201d, on a tenu une première rencontre le 31 janvier dernier.En voici * Représentations diverses Les présences lors de cette soirée n'étaient pas nombreuses mais très diversifiées et représentatives de la région.En effet, des mères qui travaillent au Sanätorium Bégin.d'autres employées par les Tricots Russell et la Commission Scolaire ont apporté de bonnes idées lors de cette rencontre.De plus, des mères qui sont présentement à la maison mais qui comptent retourner sur le marché du travail sous peu ont assisté, apporté leurs suggestions et échangé avec les meres au travail a propos de proble- mes de garde.C'est quoi les problèmes de garde?région sont: choisie gager sa gardienne auprès de l'enfant.Les divers problèmes de garde qu'on rencontre dans la \u2014de savoir choisir la bonne gardienne \u2014de déménager l'enfant tôt le matin \u2014de changer de gardienne 3 à 4 fois dans un mois \u2014de s'inquiéter si l'enfant sera bien avec la gardienne \u2014de faire et recevoir une série de téléphones avant d\u2019en- \u2014finalement.de se sentir un peu coupable de retourner au travail, parce qu'on est pas sûre d\u2019être bien remplacée Un nouveau projet \u201cGarde en milieu familial\u201d, ça vous dit quelque chose?Ca fait quelques semaines qu'on en parle dans cette chronique et\\on a expliqué cette nouvelle possibilité ce soir-là.En gros, c\u2019est un groupe de parents qui ont des problèmes .de garde et qui décident de se réunir pour présenter un projet avec l\u2019aide du C.L.S.C.où on définira les besoins de nos enfants, les coûts et nos exigences pour les familles de garde.Un projet sera déposé en bonne ét due forme au Mi- nistére des Affaires Sociales, on procédera au recrutement des familles qui peuvent garder jusqu\u2019à 5 enfants (maximum, y compris les siens).Quand on repense aux besoins de l'enfant, le projet de \u2018Garde en milieu familial\u201d permet une stabilité et une continuité auprès de l'enfant; c\u2019est-à-dire la même personne le plus longtemps possible et assure la sécurité puisque ce sont les parents eux- mêmes qui recrutent ensemble les familles de garde pour un temps déterminé - ï (ex.: l an).rr Te dak.nt 3, willy yo 1 Les parents au frava à Un nouveau système de garde doit | être mis sur pied dès septembre dans notre région.3 ~ C'est QUOI?En bref, il s'agit de parents qui.regroupés ensemble, s'adjoignent un réseau de familles pour la garde de leurs enfants.SI vous êtes au travail SI vous avez de tout jeunes enfants (de moins de 6 ans) SI votre mode de garde n\u2019est pas tout à fait assuré pour septembre SI vous désirez un mode de garde plus stable SI vous désirez un mode de garde où on offre des services comme: - la programmation d'activités de développement pour l\u2019enfant - la formation des familles de garde (ex.: cours de premiers soins, cours de psychologie de l'enfant) _ SI vous ne désirez pas consacrer trop de temps à la mise sur pied de ce système de garde, c'est-à-dire pas plus de 3 réunions SI vous ne voulez pas débourser plus de $35.00/semaine et si possible moins.Alors, vous ETES CONCERNÉS et NOUS AVONS BESOIN DE VOUS pour que ça marche! Venez à la réunion très IMPORTANTE QUI SE TIENDRA MERCREDI LE 14 MARS ga à 7.30 heures p.m.TEAR A) Pour plus d'informations.communiquez au C.L.S.C.à 625-8001 et demandez : Ghyslaine Francine Sylvie Pc \\\u2014 - ll faut en parler à d'autres.AU C.L.S.C.LAC ETHCEMIN oe prochain.Vous voulez que ¢a d\u2019bute en septembre On est toujours un peu effrayé de s\u2019embarquer dans un nouveau projet.On se souvient qu\u2019on avait tenu des rencontres à propos des garderies et que finalement on n\u2019a pu y donner suite.Le projet de \u2018Garde en milieu familial\u201d\u2019 sera réalisé dans la mesure où des parents s'impliqueront, donneront leurs idées et donneront leur temps pour une ou deux réunions.Des mères nous ont fait remarquer que ce projet pourrait convenir davantage aux familles qui ont un enfant présentement et que celui-ci soit âgé entre 1 an et 5 ans.On sait que c'est en septembre qu'on essaie de s'organiser concernant la garde des enfants pour l'année.Et si on veut que ce projet débute à ce moment-là, il faut y penser tout de suite et il nous faut des idées des pa- - rents intéressés pour bien présenter le projet; pour que ça convienne aux besoins des gens de la région.Après la première rencon- tre du 31 janvier dernier et les idées retenues.c\u2019est le-\u2014 temps d'en tenir une autre.Elle \u201csera tenue mercredi le 14 mars à 19h30 au CLSC.Si vous êtes le moindrement concerné, venez faire un tour! Si vous êtes \\intéressés et que vous ne pouvez venif, appelez-nous! C'est pour vous, c'est pour votre enfant.Soyez-y! 0 ee ee re EE a 200 \u2014e: } \u201c Oui, le programme pré-retraite, c\u2019est le nouveau programme mis de l\u2019avant au CLSC en collaboration avec l'Éducation aux Adultes de la Commission Scolaire Ré- | \u2018 gionale Chaudière.Nous voulons organiser des soiréesau | , même titre que l\u2019on apprend du macramé, de lamenui- |; serie, ou qu\u2019on suit des cours de relations \u2018humaines, on.peut se préparer à la retraite, voir comment on occupera notre temps, nos loisirs, etc.CON N AIS-TUY Y On y lit FASA c\u2019est-à-dire formation à une alimentation saine et adéquate.Actuellement, deux sessions de ce genre sont com- méncées: l\u2019une, à St-Benja- min et l\u2019autre, à St-Malachie.D'une durée \u2018de 20 semaines.ces cours sont destinés aux personnes avec un surplus de poids.- D\u2019autres sessions débuteront à l'automne, dans des municipalités différentes cependant.Toutes les personnes intéressées peuvent déjà en faire la demande.Pour plus d'informations, - contacter: RAYMONDE TREMBLAY.Diététiste, C.L.S.C.Lac Etehemin Tél.: 625-8001 Aide a domicile Le printemps nous arrive bientôt et, avec lui, la période des grands ménages ou de divers travaux d\u2019intérieur de nos foyers.Le C.L.S.C.offre des services d\u2019aide à la maison par le programme de maintien à domicile.Cependant, certaines de- \u2018mandes, dont celles d\u2019aide pour grands ménages, ne répondent pas aux critères de ce programme et doivent par conséquent être refusées.Toutefois, au C.L.S.C., nous possédons une liste de personnes, demeurant dans _ diverses municipalités de la région, qui seraient disponibles à travailler quelques jours par semaine, apres entente avec les familles ou personnes désireuses de faire faire certains travaux ne pouvant être dispensés par les auxiliaires-familiales.Pour les personnes désireuses de se prévaloir de cette forme d\u2019aide ou de connaître l\u2019une de ces personnes ressources.Appelez à 625-8001.Sylvie Vallières Jean-Guy Lessard Hertel Plante + Si d'autres personnes sont intéressées a se rendre disponible à exécuter ces genres * de travaux, contacter les travailleurs ci-haut mentionnés.Les implications des deux organismes Le CLSC en tant qu\u2019organisme à vocation préventive travaillera davantage à former les groupes, fournira possiblement l'animateur et - pourra assumer le suivi au-_ près du groupe, s\u2019il y a lieu après le cours.Quant à l'Éducation permanente, elle assumera la responsabilité d\u2019aide pédagogique, par EX.: fournir les personnes - ressources, s\u2019il y a lieu.PRÉNEZ-VOUS L'OEUF ou L'ARGENT ?J PRENDS DE § VACANCES MONSIEUR \u2018! q Des VACANCES : ; Pour qui ces cours?Au CLSC: les services ont d\u2019abord été axés vers les personnes âgées depuis le début, ex.: par le service d'aux.fam.l'Animation dans les Clubs de l\u2019Age d'Or, etc; ôn s\u2019est rendu compte des problèmes vécus par les retraités, les situations vécues par les personnes qui arrétaient de travailler du jour au lendemain et qui semblaient peu préparées à ce nouveau mode de vie.Aux personnes de 55-65 ans, particulièrement.Des .personnes qui sont pour la plupart, encore au travail.Comme il nous est permis de penser.qu'on s'adresse davantage aux hommes, je tiens à spécifier que c\u2019est alors le couple qui s'inscrit; à l'inscription de l\u2019homme, on demande à la femme de s\u2019y joindre, puisqu'elle aussi sera touchée par la retraite.Ces cours aident-ils les futurs retraités?No La prochaine réunion dû Conseil d'administration du CLSC Lac Etche- min se tiendra mercredi prochain le 21 mars à 8h00 p.m.au CLSC même.Bienvenue à toute la population.Justement en les préparant.Au niveau de la situation financière, les futurs retraités devront prévoir qu'ils n\u2019auront plus un salaire stable à toutes les semaines mais plutôt un revenu mensuel par la Sécurité Vieillesse, voir s'ils sont éligibles à la Ré gie des Rentes, etc.Quant 2 la santé, dans le but de prévenir les maladies reliées au vieillissement, on.pourra parler de l\u2019alimentation, et de l'exercice physique à faire.Parce que même si on a le temps, il ne faut pas seulement l\u2019utiliser pour manger et s'asseoir pour attendre l\u2019autre repas.A A \u201cLa Voix du Sud\u201d, le 8s mars 1979/Page 15 - La Pré-Retraite, un nouveau : programme aw\u2019 i.S.C.i fags hal Des avantages pour nos loisirs - La vie déménage?Bien sûr, je crois que \u2018oui\u2019.Parlant de loisirs, les gens pourront mieux se motiver à entreprendre de nouvelles choses; en découvrant des talents, des possibilités maintenant qu\u2019ils ont le temps; et ça aidera à améliorer leur état de santé général, on parlait de santé physique tantôt, mais il faut aussi donner les moyens aux futurs retraités de conserver leur santé mentale.Et pour ce qui concerne la vie de couple; eh! bien alors qu'on a été séparés a longueur de journées du jour au lendemain, l'homme et la femme se retrouvent côte à côte tous les jours, les enfants sont partis.reviennent de temps à autre.mais ne prennent plus autant de place dans la maison.c'est un mode de vie différent, et c\u2019est important que les futurs retraités commencent à en jaser, sinon à y penser.( Qi A FAIT LERREUR?D/: | De quoi va-t-on parler, combien de temps Ça va durer?Toutes ces modalités seront à déterminer lors d'une première rencontre avec le groupe.Il y aura un choix entre les divers sujets à discuter comme: situation financière, information sur régimes, Sécurité Sociale pour le 3ième - Age, Sécurité Vieillesse, Régie des Rentes, les loisirs, la santé, l'alimentation, la vie à deux, psychologie de la vieillesse, les testaments, etc.Possiblement que ces jours s'échelonneront sur une période de 10 semaines à raison de 1 jr/sem.environ 3 hres, il est aussi possible d\u2019organiser une fin de semaine pour prendre conscience de tous les sujets énumérés.C'est le groupe qui décidera.Pour s'inscrire ou s'informer.> II suffit de former un groupe de 15 personnes intéressées et faire une demande au C.L.S.C.ou à l'Éducation aux Adultes dé la Commission Scolaire Chaüdière.Comme on doit débuter un premier cours sous peu, on - demande aux intéressés de nous contacter le plus tôt\u2019 possible.\u201cLes premiers arrivés, seront\u201d les premiers inscrits.\u201d Et pour plus d\u2019information?En téléphonant au CLSC._ 625-8001 demandez Sylvie Vilières, programme préretraite.ON 2 ENCOURAGE LES PRODUITS; DU QUEBEC consemmateurs du Québec (COOP \u2014 COOPADX \u201cfavorisent d'abord : 2.ig coor Re ra \u201c L'article 4 du code d'éthique des COOP Rotideporc À Côtelettesdeporc Fole de dans I'épaule désossées porc frais (genre picnic) (coupe papillon) Ib ib - Ib Épaule de porc fumé Lafieur stockinette : :.genre picnic Bh So ra TT Simili pain poulet Bilopage | tranché sur demande i Champignons blancs ou café \" - Produit du Québec, Piments verts - 4 Produit.du Mexique, gr: moyenne Poires d'Anjou | +.= © Produit importé, Canada extra fantaisie - Raisins verts sans pépin _ - ko.- Ve 7 Produit Chili, Canadanoi | - ; : ~ MAGASINCOOP,.~~ = .~~ MAGASINCOOP, - = wo 188, Route 204, ~~ St-Luc Dijon, _ oo Ste-Justine \u2014 - [ ~~ Cté Dorchester IEE mma T rane : \u201cvga \u201cLa Voix du Sud\u201d, le 6 mars 1979/Page 17 Marmeiade Coop 3 fruits, orange, .boc 24 02 ol Croustilles s Frit-o-lay, ÿ régulière, 89 i ondulées, : sac 22595: | Gateau Stuarthoite | familiaiasst, wes 85 Miel Doyon liquide _ voc 18az 1.17 Papier aluminium Coop 12po, bte 75 sai.45 #4 Savon deToilette d nt , bar 4.80z 28 | Bié d'inde Ayimer ; encrème, bteiooz 42 | A+ Fèves jaunes idéal Coupées, vertes, ret00z 37 | Mél.à gât.Campagne, blanc, citron, doré vanille, chocolat, Choc.Allemande, bte520gr 82 Fromage à tartiner Cheez Whiz Kraft Farine préparée Coop, È , Cristaux Tang orange, .Languedeporc Cordon Bleu, 1 env.4°S 1% boc 7.7 oz 2.2 7 8 x - 8 3 Breuvages F B |, orange pur, Nour.pour chat Miss Mew raisins, pommes, punch, 85 foie, boeuf, assiette chef, | nectar d'orange, bout6/&02 : dîner poulet, thon, bte60z 20 - Café moulu - Nour.pour chien Tops - = boc32oz = Melittapremium \u2026 3, 79 Choice bacon, 9 75 | bte 1 Ib oeufs, fromage, bte 2 kg- Céréales pour bébés Papier Mouchoir Pois vert Ayimer Papler toilette Heinz bte 16 02 i Nii ro 200°F 64 asst.choix, a.SwanDown - | mélangs, blanc, rose, jaune, | Essuletout White Swan imprimé, asst., * rout?\u2019 8 1.97 Beurre d'arachides _\u2026- _ À Shampoing Body-n-Tap C Kraft 129 normal, bière, crémeux, croquant, boc 2g 4: Confiture pectine Vachon - | | 2 fraises framboises, boc 2402 Sauce Hot Chicken CordonBieu - \u2014_\u2014 ThePriorPackSalada, | LaveVaisselleMir - Détergent vaisselle Poulet désosséen jar \u2018 Calgonite ve Boz 1° 52 CordonBleu bte 200 gr 14 \u201c MAGASIN COOPST-CYPRIEN, | MAGASIN COOP, C.P.70 St-Cyprien, : Co C.P.8 Lac Étchemin.- a Cté Dorchester { - | Cté Dorchester mit , Pe mA 6 4 û LY Fxg > > iy 4 wpe =.>.F0 pt ig, GS ive mene Re SAE fo 5 Hee had Sy gp oT pga Ar er a w Gide oo ani SORES ms EAS Than SAE mo \u2018 4 S \u201c .+ « N - _ - 8 « = ~.- - 5 2 - > a Cat - nan > \"sat\" Sas RP 2 3 ee \u2018 5 ma ds 0 \"ES cs TS sé ce WY \u201c> id Sai ani.sii ra Gian oben rr co Yay nea RS FS, rad TBs E pe yee Peed Far.He os ye pe ST a pe ge NE IS MN Sr > « _ Page 18/\"La Voix du Sud\u201d, le 6 mars 1979 .y Te œ 3 Ities d'Isabelle.\u201c Cercle Notre-Dame d'Etchemin Le.13 février 1979 avait \u2018lieu à l\u2019heure et à l'endroit habituel, la réunion des Filles d\u2019Isabelle.l\u2019Aumônier et Bienvenue à vous toutes car vous êtes- braves et courageuses d'être sorties par un froid pareil.\u201d Le mois de mars nous ré- J.L'assemblée débute par le mot de bienvenue de notre Digne Régente: \u2018Bonsoir M.- serve la surprisé d\u2019un conférencier du C.LS.C.en la STE- JUSTINE 9-10-11 MARS- SAM.: 8h00 VEN.SAM.DIM.DIM.: 7h30 Jacqueline BISS COMPLÉMENT DE PROGRAMME : MKHAELCAINE CONTRE UNE ponauPASENCE POIGNEE DELPHINE SEYNG DE CUVE NEVILL janetsuman DIAMANTS CINÉMA RO LAC ETCHEMIN SAM.-DIM.SAM.: 8.00 hres 10 - 11 MARS DIM.: 7.30 hres Dans ce coms.d'Homme QU'ELLE RENIE, \u2018vitintensément une vraie femme! \u201cJe pense comme.= une à forme etjaime comme JE VEUX ETRE FEMME un film de NICENTE ARANDA avec NICTORIA ABRIL ON RIT DE BOUT EN BOUT a» , 2 trois âges & monopause.Qeulques mots de M.PAW mônier: \u2018\u2018Avec l\u2019arrivée du Carême, je trouve l'opportunité de vous parler de Chantier 79\u201d dont le thème pour cette année est \u2018\u2018Abondance et Gaspillage\u2019\u2019.Comme Filles d\u2019Isabelle je vous incite fortement à participer à \u201cChantier\u201d.La période du Carême est un temps pour s'arrêter et penser que si l\u2019on s\u2019était éloigné de Dieu et des autres, on profiterait du Carême pour se rapprocher.Aujourd\u2019hui, faire \u2018\u2018Carême c\u2019est faire Chantier\u201d.Un montant a été voté à l'unanimité en raison d\u2019un don fait à la Famille Claude Drouin pour le feu qui a en- personne de Lie Gauthier, y mmagé, lourdement ; leur - sujet traité: Med j omoas Tn billets d'Inter Loto ont été tirés à l\u2019occasion.de la .St-Valentin.Félicitations - aux gagnantes: Srs Madeleine Roy, Colette L'Heureux et Françoise Vachon.Le prix de présence est gagné par Sr Philomène Cloutier.Une fois l\u2019assemblée d\u2019affaires terminée, on s'amuse soûs l\u2019habile direction de\u2019 Sr Léda Ruel.Merci Léda.Srs Huguette Drouin et Pierrette Fournier présentent quelques tableaux peints à la main.Merci Srs Fournier et Sr Drouin.La prochaine réunion aura lieu le 13 mars 1979.Jocelyne Chouinard Rédactrice.À À TEE Do, * * LEROTISME a son re EUR AAR TROD 4 | : i 3 HC TIONS coule \u201cA Vendredi à lundi: 9 au 12 mars UN GROUPE D'AVENTURIERS OSE PENETRER DANS LA ZONE TOUS LA PLUS DANGEREUSE DE L'OCÉAN ! UNE MISSION SUICIDE AU CŒUR DE [\u2019ÉNIGME ! LE MYSTÈRE QU TRIA! MOINS DE 14 ANS GLE = VES BERMUDES / ÉGALEMENT 2e FILM A CHAQUE CINEMA VENDREDI À MERCREDI: 9 AU 14 MARS | \u2014 AUX 2 CINÉMAS SUIVANTS \u2014 \u2014 HORAIRE \u2014 \u201c Sur semaine: 7.30 Sam.- Dim.soir: 7.00 et 8.30 h.Dimanche après-midi \u2019 hh a A ah an GMM ah a a a ge gn SE me gh ih J Se ea Assemblée des Filles isabelle ~ tenue 2 a Ste-Justine - le 13 février 1979.\u2018Sainte-Justine et des soirées it de | ~Bienvenue de Sr Jeannine Genest.On promet à celles qui ne manqueront pas d'assemblée d'ici la fin de I'an- , née qui commence en février un souvenir donné par le Bureau International.Chantier \u201879: thème: Abondance, gaspillage.Des, généreuses offrent d'organiser des rencontres d\u2019animation dans leur foyer pour discuter sur le theme.Notre aumonier, - Benoit Boucher, nous explique l\u2019esprit du thème à réfléchir pendant le Carême.Une retraite est annoncée pour le 10 mars, prêchée par le Père Gérard Gagnon, à l\u2019Abbé de prière aurgp cette année a tous les jeudis.Une partie récréative et un échange de cadeaux à l\u2019occasion de la Saint-Valentin sont une éccasion de\u2019 mieux faire \u201cconnaissance.Un magnifique gâteau de la Saint-Va- lentin nous a été_donné par une Soeur de Saint-Just.Quelques prix nous ont été aussi offert par d\u2019autres membres du cercle.Merci à toutes ces personnes et à celles qui ont contribué au succès de cette fête.France Mercier, rédactrice.Tous debouts, toutes de boutes, à St-Louis on est au boutte\u2026 L'an dernier avait lieu au Club Motoneige Ravignan Inc.- le couronnement de notre reine pour l\u2019année 78 et le hasard fut heureux seulement envers une de nos trois duchesses.Comme toute boni .\u2018ne chose a une fin, au tour de Danielle Campeau, notre reine de l\u2019an passé à céder.sa couronne à l\u2019une de nos trois duchesses de l'année 1979, soit: Ginette Dumas, Céline Sylvain, Danielle Thibodeau.Laquelle sera élue?Si tu veux assister au couronnement, viens te joindre à nous samedi le 10 mars 1979 au Club Motoneige Ra- vignan Inc, où tous seront \u2018 3 PE A \"a a aa a a a aa aaa aa a a a a a a a a a anxieux de savoir qui sera notre reine 1979.Orchestre au programme.Céline - Danielle Thibodeau HOTEL PARASOL ST-MALACHIE STA.TEL.: 642-2072 IR 2 sailes % avec bar à À votre disposition iW pour tous genres ÿ de réceptions: à noces, partys, \u2026 enterrement- de vie de jeunesse, etc.FAITES vos S RESERVATIONS DES MAINTENANT : TEL.: 642-2072 LM hehe coms mn abt adi hen -APPALACHESLABATT | LIGUE DE HOCKEY 1 i \u201c# » eut a Une partie .mouvementée, S540 -e et \u201c Buts: L'E-3- Robert Nädeau\u2018 (6.20) (sans, tr _ Troisième période: .de); L.E.4- Serge \u201cL\u2019Heureux (2) (9.22) (Doric Langevin); TE 5 Raynald Gagné (17.24) (Jean Rouillard).Pun.: M.Bédard (1.28 coude), B.Bolduc (1.28 min.inconduite), Y.Coté - C.Gagné (3.11 b.haut), J.Tanguay - G.Jacques (3.30 retardé partie), C.Poulin - M.Bédard (9.15 rudesse), C.Poulin (4.15 min.extre.inconduite), G.Ferland - J.Rouillard (9.57 trébuché), G.Ferland (13.42 retardé partie), \u20ac.Gagné N\\ \u201cLa Voix du Sud\u201d, le 6 mars 1979/Page 19 Saga ct HUI il po Hockey Min a nei Lac Etchemin : un avant-goût des séries.(M.R.) Vendredi soir dernier aù Stade Couvert de Ste- Justine, l'Hôtel Bellevue - B.Dupont - P.A.Taillon de Lac Etchemin a eu raison du Bon Gîte de Ste-Justine par le compte de cinq a zéro devant la plus petite assistance de la saison.En premiere période, les joueurs de Claude Gagné ont pris les devants sur des buts de Serge L'Heureux et Gaby Veer pour porter le compte deux à zéro pour les visiteurs pendant que le gardien Conrad Vachon fermait la porte à, ses opposants.Sôn frère Marcel, qui protégeait les filets du Ste-Justine fut toutefois moins chanceux ét la recrue Serge L'Heureux sera à surveiller puisqu\u2019il\u2014parti- cipe au pointage assez régulièrement par les temps qui courent.Six punitions ont été ajoutées au sommaire par l\u2019officiel Gaétan Giguère.Au deuxième tiers, les troupes de l\u2019instructeur Jean- Guy Lessard du Ste-Justine sont parvenues à neutraliser l'offensive du Lac Etchemin qui n\u2019a rien fait qui vaille et le gardien\u201d Marcel Vachon bien protégé par une défensive étanche a fermé la porte de ses buts à ses rivaux tout comme son opposant Conrad Vachon.Huit minu- Sommaire: Lac Etchemin 5 Ste-Justine 0 ~ Première période: tes de pénalités ont ponctué cette période médiane.- La- troisieme période s\u2019est déroulée sur une note plus rude pimentée de nombreuses infractions en plus de l\u2019expuision du capitaine Claude Poulin du Lac Etchemin considéré par l\u2019officiel, comme agresseur, et il devra demeurer à l\u2019écart du jeu pour les deux prochaines parties de son équipe selon le président du circuit Raymond Jacques.Bernard Bolduc du Ste-Justine s\u2019est vu imposer uné punition de mauvaise conduite un peu plus tôt dans la partie.Serge L'Heureux est revenu à la charge avec son deuxième but de la rencontre, les autres réussis pai Robert Nadeau et Ray- nald Gagné.L'attaque des locaux n\u2019a pu réussir à tromper la vigilance du gardien Conrad Vachon ce dernier réalisant un blanchissage.Quatorze mineures, une inconduite et une extréme inconduite tel est le résultat de ce dernier tiers.Un avant- goût des séries si ces deux équipes doivent s'affronter en demi-finale.Conrad Va- chon a repoussé trente-deux lancers contre trente-trois pour son opposant Marcel Vachon.Buts: L.E.1- Serge L'Heureux (4.14) (Gaby Veer - Raynald Gagné): L.E.2- Gaby Veer (7.41) (Serge L'Heureux - Claude Poulin).Pun.: G.Ferland (2.35 cinglé), S.Chabot - G.Jacques (dou.min.dou.11.02); R.Bédard (11.18 accroché).Deuxième période: Buts: aucun : Pun.: M.Béchard (2.50 double échec), G.Jacques (5.13 accroché), J.Tanguay (8.48 d.échec), R.Godbout - D.Langevin (13.31 rudesse).\u2014 es J .- N Votre programme d'assurance-vie, y avez-vous songé (18.03 trébuché), C.Vachon (18.50 d.échec).Arbitre: Gaétan Giguère Juges de lignes: Jérôme Ouellet et Yvon Gagnon Assistance: 50 sepctateurs Gardiens: L.E.: Conrad Vachon; S.J.: Marcel Vachon .Lancers par: L.E.10-7-16: 332S.J.8-14-10: 32 L\u2019Hôtel Tanguay termine sa saison régulière en beauté.(M.R.) Dans la deuxième \u2018rencontre de la soirée présentée au Stade Couvert de Ste-Justine, l'Hôtel Breton- _niere de St-Just a subi um revers de cinq à trois devant I'Hotel Tanguay de Ste-Sa- bine qui termine sa saison régulière en beauté apres s\u2019être assuré du championnat de la cédule régulière pour succéder à l'équipe du Lac Etchemin qui, l'an dernier s\u2019était mérité pareil honneur.L'assistance n\u2019était toutefois pas forte comme la première rencontre avec soixante-quinze spectateurs dans le Stade.7 En première les deux équipes ont épié leurs moindres .gestes et les gardiens Rhéault Côté et Gaston Mercier n'ont permis aucun but en blanchissant l'adversaire tour à tour.Le Ste-Sabine a profité d'un avantage numérique mais le jeu\u2019 défensif des joueurs de Luc Bégin n'a laissé s'\u2019infiltrer aucun imposteur devant le gardien Rhéault Côté.Le deuxième engagement Sommaire: Ste-Sabine: 5 St-Just: 3 Première période: Buts: Aucun devait s'avérer à l'avantage de l\u2019équipe de Gaston Tanguay puisque les joueurs devaient déjouer le gardien adverse à trois reprises.Ghys- lain Asselin.Luc Lamonta- gne et Léo Guay ont donné le ton a la rencontre avec un filet chacun.L'officiel Gilles Sylvain n'a pas eu à sévir au cours de ce deuxie- me tiers.Le dernier tiers a vu le St-Just y aller de trois buts mais le mal était déjà fait et le Ste-Sabine devait répliquer avec deux autres buts pour s\u2019assurer cette autre victoire.Jacques Asselin et Ghyslain Asselin ce dernier avec son deuxième but de la rencontre ont inscrit les buts des vainqueurs.Pour le St-Just qui comptait dans son alignement un nouveau joueur soit Claude Roy, a vu Rénald Buteau se distinguer avec deux buts, l'autre porté à la fiche de Martin Gagné.Le gardien Rhéault Côté a repoussé trente-sept lancers contre douze pour son opposant Gaston Mercier.Pun.: C.Lagrange (12.21 rudesse):\u201d Deuxième période: Les tournois Phonneur dans la région.[= La semaine derniere en fut une particulierement chargée en ce qui concerne les tournois apres le tournoi Pee-Wee Mercerie Giguere-C.I.R.B.; a Lac Etchemin du tournoi Pee- Wee de Montmagny cette semaine ori a fait place au tournoi Rotary Atomes de Beauce et le tournoi Midget Baronet de Ste-Marie.Au tournoi Baronet Midget de Ste-Marie, le Edmond Roy et Fils de Lac Etchemin a disposé en première ronde du Pont-Rouge par le compte de deux à un dans une partie qui a nécessité du surtemps.Daniel Fauchon et Stéphane Gagnon ont couronné cette victoire avec un but chacun pendant que Sylvain Roy répliquait pour le Pont-Rouge.Le gardien Gaétan Nadeau n'est pas étranger à cette victoire des siens en y allant d'une agréable performance selon l'instructeur Alphée Fournier.Cette rencontre s\u2019est déroulée mercredi soir dernier à l'aréna de Ste-Ma- rie.Dans la deuxième rencontre ils ont toutefois été moins chanceux en subissant un revers de sept à trois devant la puissante équipe de Donnaco- na.Daniel Fauchon.Martin Morin et Yvan Roy ont enfilé les buts du Lac Etchemin pendant que le cerbère :Marquis Goupil en plus d'être laissé seul à lui-même semblait tres nerveux devant sa cage.Le joueur d'avant Danny Fournier a dû quitter la partie jeudi soir dernier en subissant une blessure à un doigt et son absence pourrait se prolonger selon la gravité de ladite blessure.Sylvain Trépanier avec deux buts fut le meilleur pour le Donnacona les autres buts reviennent à Nelson Perron, Richard Pépin.Jean Brière, Sylvain Leclerc et Marc Laverdiere.Une partie assez rude si j'en juge par ce que j'ai vu en fin dé partie où.l'officiel Raynald Lapierre a dû se montrer extrêmement vigilant.Samedi dernier au Palais des Sports de St-Georges, le Edmond Roy & Fils catégorie Midget de Lac Etchiemin a remporté une victoire par le compte de trois a deux mais a subi la perte de l'excellent Daniel Fauchon qui manquera à l'appel pour la prochaine partie suite à une blessure dont je ne connais pas la nature de la gravité.Yvan Roy.Denis Lafontaine et Jean- Pierre Breton ont assuré cette victoire aux troupiers d'Al- phée Fournier.Marquis Bou- que et Alexandre Lacroix nt logé le disque derriere le jai- dien Gaétan Nadeau très alerte.L'officiel Jean-Marc Roberge a distribué sept infractions mineures au cours de cette rencontre.POUR TOUS TRAVAUX , DE DÉBOSSELAGE ET PEINTURE Lac Etchemin (sortie est route 277) LECOURS-CA ERR Camil Cadoret, rés.: 625-7453 | Gaston Lecours, rés.: 625-7455 Tél.: gar.: 625-6631 dernierement?._ - Votre mode de vie et les.besoins ms oc a x de votre famille changent a constamment.Vos programmes \u2018d\u2019assurance-vie et de - tetraite sont peut-être tout à * fait adéquats.mais en êtes-vous ä bien sur?2 - Pour tout vérifier sans obligation ; composez: 15 { MICOLEMORIN ° > 33, rue Ste-Anne, St-Anseime & ; wi A IMPÉRIALE - ee Buts: S.S.1- Luc Lamontagné a.19) (Bruno Vermette - Jacques Asselin); S.S.2- Ghyslairy Asselin (6.35) (Pierre Vermette - .Sylvain Bédard); S.S.3- Léo Guay (12.30) (Pierre Vermette - Ghyslain Asselin).|\u2018 Pun.: Aucune.Troisième périods: Buts: S.S.4- Jacques Asselin (0.11) (Bruno Vermette); S.J.1- Rénald Buteau (0.33) (Guillaume Lapointe); S.J.2- Rénald Bu- | teau (2) (7.11) (sans aide); S.S.5- Ghyslain Asselin (2) (16.04) (Pierre Vermette); S.J.3- Martin Gagné (19.47) (Jocelyn Veil- leux)._ Pun.: R.Talbot (1.21 obstruction), R.Talbot (9.03 trébuché), E.Tanguay (9.40 accroché), L.Lamontagne (10.57 trébuché).Arbitre: Gilles Sylvain Juges de lignes: Claude Fortin et Guyda Deblois.Assistance: \u201875 spectateurs Gardiens: S.S.: Gaston Mercier; S.J.: Rhéauit Côté Lancers par: S.S.: 14-12-11: 37; S.J.: 1-3-8: 12.DORCHESTER REFRIGÉRATION .Ste-Claire, Dorchester Tél.: 883-2883 VENTE ET RÉPARATION de tous systèmes de réfrigération.vente et installation de chambre froide_Réfrigérateurs et congélateurs.meubles et accessoires électriques, prélarts de tous genres.tapis de vinyle et tuiles ainsi que vaste choix de cadeaux._ L@.LACASSE, prop. Pa - \u201c2 .Le ete ee = \u201c - Pr re mp pe AL if ey ny - * 3 .A ; Er i Li.! = % M ch A BL a { à i 3 ON 3 Ey a T2 + A : à 4 z à $ Ÿ e 4, CARKOUCHE par Jeannot Ruel, A.J.P.A.mes ~ EU Quel est le poisson le plus combatif?.S\u2019il vous arrive de poser cette question a différents peé- cheurs, vous obtiendrez pro- babiement un certain nom- \u2018bre de réponses assez diverses.Un tel ne jure que par le saumon de l'Atlantique, car tout le monde sait que c\u2019est le plus fier batailleur de tous les habitants aquatiques d\u2019ordre sportif.Tel autre affirmera que, livre pour livre, c'est l\u2019achigan à petite bouche qui remporte la palme haut la main.Je connais des pêcheurs pour qui rien ne compte que croiser le fer avec le maskinongé, et d'autres pour qui le summum de la compétition se retrouve dans une bataille avec une truite arc-en-ciel qui a l'habitude d\u2019agrémenter le tournoi d'acrobaties aériennes.Un de mes collègues chroniqueur de plein air allègue que la ouananiche ou saumon d\u2019eau douce est exactement le même poisson que le saumon anadrome et que le combat livré par les deux sal- - monidés offre la même intensité.compte tenu de la proportion de poids.Tous seront cependant d'accord que le eritère pour juger de la combativité d\u2019un poisson se trouve dans l'acharnement que met ce poisson à vouloir se libérer et dans l'entêtement qu\u2019il met à refuser de se livrer aux mains du pêcheur.Il y a pourtant un fait qui n\u2019est jamais mentionné quand les pécheurs jugent la combativité des différentes espèces sportives: A mon avis, l'intensité de la bataille qu'un poisson peut livrer dépend presque autant de l\u2019adaptation de l\u2019attirail du pêcheur que de l'instinct compétitif du poisson en question.On entendra quelquefois un pécheur de saumon dire qu'il n'éprouve plus de satisfaction à pêcher la truite depuis qu'il a reçu la piqure de la \u2018\u2019saumonite\u2019\u2019.Le pêcheur de maskinongé déclarera \u2018peut-être à son tour qu\u2019il n'y \u201cà plus wh, Hg le doré ou l'achigan.Si ces pêcheurs utilisent le même attirail pour le saumon et la truite, ou pour le maskinongé et le doré, il est évident que les plus petites espèces ne \u2018\u201c\u2018pèseront pas lourd au bout de leur ligne.\u201d Au lieu d\u2019adapter l'attirail au poisson, ces pêcheurs sont obligés d'adapter le poisson à l'attirail, en recherchant les plus gros qui seront au moins en mesure de lutter contre la force des instruments utilisés.Puisque c\u2019est la qualité de la résistance qu'oppose -poisson au bout de la ligne que tous les pêcheurs recher- chent, il faut lui donner use chance de manifester cette l'exemple à l'extreme.on peut dire qu'il n'y à guêre plus de satisfaction à pêcher une baleine avec une grue on un saumon avec un treuil qu\u2019à pêcher une petite truite avec un attirail lourd.C\u2019est là que l'adaptation de l'attirail du pécheur prend toute sa signification.Chez tous les poissons que j'ai capturés dans ma vie de pêcheur, j'ai remarqué des constantes de comportement qui confirment mon point de vue: \u2014Des l'engagement du combat, le poisson voit immédiatement s\u2019il à une chance dé : vaincre la résistance du lien qui le retient et il se comporte en conséquence par la suite.\u2014L'utilisation de l\u2019hameçon triple (trépied) élimine une bonne partie de la.combativité chez les espèces à bouche \u201ctendre\u201d.\u2014Ptius l'hameçon est petit, plus la canne est souple et plus le lien de la ligne est fragile, plus votre poisson aura de chances de vous livrer un combat royal.I y a deux ans, je me trouvais en compagnie d\u2019un autre chroniqueur sur un bateau de pêche en mer, au large des côtes de la Caroline du Sud.Nous péchions à la traine près de la surface, avec des leurres et des appâts, à la recherche de \u2018\u2019Kingfish\u201d qui est une espèce de maquereau.A un moment donné, de violents coups se manifestent au bout de ma canne; au ferrage, je sens tout de suite qu'il ne s'agit pas d\u2019un \u2018\u2019mé- né\u201d.Au bout d'une dizaine de minutes d\u2019une dure partie de souque-à-la-corde, je commence à avoir mal dans les bras.mais je détecte aussi des signes de faiblesse chez mon adversaire qui fait surface derrière le bateau.La lutte s'acheve; après que je sois parvenu à approcher ma pria \u2018se près du flanc du bateau, le capitaine la hisse rapidement à bord à l'aide de sa gaffe.C\u2019est un poisson d\u2019un bon trois pieds de long, taillé comme une torpille et fort comme un boeuf.Pourtant l\u2019affaire a été vite conclue: le gros leurre, la ligne de 60 livres et la canne d'acier ont eu facilement raison de sa résistance.- Par le fait même, cette \u201ctorpille\u201d de haute mer ne me laisse pas un meilleur souvenir que cette truite mouchetée qui avait si bien réussi a faire \u2018\u2018chanter\u201d le moulinet de mon léger ensemble à moucher et qui n\u2019était pas parvenu à se libérer de l\u2019insecte artificiel no 18, ni à briser le fragile bas-de-ligne de grosseur 7X.Si vous ne trouvez plus de grandes satisfactions à croiser le fer avec des espèces moins imposantes, faites un essai avec un équipement ultra-lé- ger; ceci devrait changer votre opinion à leur sujet.Finalement, tout se résume à ceci: si vous pouvez haler votre prise par la force malgré sa résistance, votre équipement est trop puissant pour elle et vous ne pourrez jamais apprécier la vraie combativité d\u2019un poisson de cette façon.Ste-Germaine Une vue (B.S.) \u2014 Les responsables du projet du Centre communautaire de Ste-Germaine station sont plus actifs que jamais.Ainsi apres avoir organisé une coupe de bois de facon bénévole, les organisateurs relancent de nouvelles activités.Il s\u2019agit notamment d'un grand tournoi de cartes \u2018\u2018Euchre et Pique\u201d qui se tiendra de la construction du Gentre communautaire à la Salle du Club de l\u2019Age d'Or les 10 et 11 mars prochains alors que la grande finale aura lieu le 24 mars.Cette grande finale sera suivie d\u2019un souper et d\u2019une soirée au cours de laquelle on procédera à la remise des trophées.De plus pour ce même 24 mars, les responsables du comité des loisirs ont organisé Joueur de la semaine: CONRAD VACHON LAC ETCHEMIN À NE PAS MANQUER LE DÉBUT DES SÉRIES PROCHAINEMENT M.NEILSON JALBERT COMMANDITAIRE DE LA LIGUE DE HOCKEY \u201cAPPALAGHES\u201d DE LA BRASSERIE LABATT LTÉE un \u2018\u2018rallye-bottines\u201d et un ves de l' élémentaire.C'est donc une invitation amples informations, on grand marcheton pour les éle- lancée à tous.Pour de plus peut communiquer avec M.Patrice Gagné au no.de tél.: 625-7863.STUDIO ST-PROSPER Gc PHOTOGRAPHES DORCHESTER PO MY, Et (OS ugmi ad MEE Cams.FN beusd pt ul pp ge amp Bey a aml smn mvs A ww 4 Bent td Duet SE SUR Sn Ged A Sets A \u2014 peus BY 2 rm as Mma mm Fae - a + Ligue de hockey B.D.L.Laurentide ) La victime du St-Odilon, le Ste-Marie.aq a , M.R) \u2014 Dimanche dernier, à l\u2019aréna de St-Joseph, le Bar Serge Aubry de St-Odilon a remporté un marathon de buts dans une victoire de neuf a six avec comme victime le Ste-Marie.Au premier tiers la machine bleue s\u2019est montrée opportuniste en y allant de deux buts ceux de Blaise et Martial Baillargeon pendant que Yvon Lemelin répliquait pour le Ste-Marie.L'officiel Pierre Brind\u2019Amour a sévi a l\u2019endroit du Ste-Marie mais les joueurs de Serge Aubry n\u2019ont pu capitaliser sur le jeu de puissance.,.En deuxieme les gardiens ont eu fort a faire alors que les locaux, le St-Odilon menait une attaque de front avec le résultat qu\u2019ils ont logé quatre rondelles derrière le gardien du Ste-Marie pendant que ces derniers prenaient la mesure du cerbère Jean- Pierre Roy à trois reprises.Le vétéran Benoit Cloutier a vraiment pris les choses en main en complétant un truc du chapeau pendant que Martial, Baillargeon enfilait son deuxième but de la rencontre en plus d\u2019amasser deux mentions d'aide.Yvon Leme- lin avec ses deuxième et troisième de la rencontre tandis que Pierre Bilodeau y allait d'un but également ont riposté pour le Ste-Marie, Le Ste-Marie a vu te St-Odilon visiter le banc des punitions à, deux reprises contre une fois pour eux.L'engagement final a vu le Ste-Marie s'enliser dans le pointage avec le résultat que les joueurs de Serge Aubry y sont allés de trois autres \u2018buts dont le quatrième de la .rencontre de Benoit Cloutier dans un filet désert.Jacques Nolet et Michel Baillargeon ont participé au pointage avec SOMMAIRE: St-Odilon 9 Ste-Marie 6 Première période: Buts: un but chacun.Nicolas Mercier et Roger Savoie ont fait scintiller la lumière rouge à une reprise chacun.Le St-Odi- lon s'est vu attribuer deux pénalités mineures pendant que le Ste-Marie n'en récoltait aucune.S.O.1 - Blaise Baillargeon (0.25) (Marc Baillargeon) S.M.1 - Yvon Lemelin (1.06) Roger Savoie) S.O.2 - Martial Baillargeon (14 42) (Simon Cloutier) Pun.: F.Labbé (6.41 trébucher) Deuxième période: Buts S.O.3- Benoit Cloutier (2.52) (Martial Baillargeon) S.O.4 - Martial Baillargeon (356) (Bruno Roy) S.0.5 - Benoit Cloutier (2) (5.34) (Blaise Baillargeon) 5.0.6 - Benoit Cloutier (3) (5.56) (Martial Baillargeon) S.M.2 - Yvon Lernelin (2) (6.25) (Roger Savoie - Donald Plante) S.M.3 - Yvon Lemelin (3) (8.08) (Roger Savoie - Pierre Bilo- deau) S.M.4 - Pierre Bilodeau (10.23) (Yvon Lemelin Pun.: C.Drouin (1.30 accroché), M.Baillargeon - M.Audet (3.38 rudesse).Troisième période: Buts: S.M.5 - Nicolas Giguère (6.11) (Jean Beauchemin) S.M.6 - Roger Savoie (12.66) (Yvon Lemelin-Pierre Bilodeau) S.O.7 - Jacques Nolet (15.33) (Ghyslain Cloutier) S.0.8 - Michel Baillargeon (16.09) (sans aide) S.0.9 - Benoit Cloutier (4) (19.33) (sans aide) : Pun.: M.Baillargeon (16.56 coude), S.Cloutier (18.51 retard - partie) Arbitre: Pierre Brind\u2019Amosur Assistance: 350 spectateurs Aréna: St-Joseph Gardiens: S.O.Jean-Pierre Roy - SM.Laval Poulin - Serge Drouin PROCHAINES PARTIES: Vendredi 9 mars 79: (19.30) Frampton VS Ste-Hénédine (S.M.) (21.30) St-Isidore VS St-Frédéric-Tring (S.M.) Stade Couvert de Ste-Justine Horaire: Semaine du lundi 5 Mars au dimanche li mars inclus.Lundi 5 mars: 16.00 à 18.00 hres - Patinage pour tous 18.00 à 19.30 hres - Hockey Mineur (pratique Bantam) 19.30 à 21.00 hres - Hockey Mineur (pratique Midget) 21.00 à 22.00 hres - Location Gilles Labonté.Mardi 6 mars: 14.00 à 18.00 hres - Patinage pour tous 18,00 à 19.30 hres - Hockey Mineur (pratique Pee-Wee) 19.30 à 20.30 hres - Ballon-Ba- lai (filles) 2030 à 2200 hres - Vétéran - Labatt Lac Etchemin vs Ste-Jus- tine Mercredi 7 mars: 16.00 à 18.00 hres - Patinage pour tous 18.00 à 19.30 hres - Hockey Mineur (pratique Bantam) 19.30 à 21.00 hres - Hockey Mi: neur (pratique Midget) 21.00 à 22.30 hres - Pratique Hotel Bon Gite : Jeudi 8 mars: 14.00 à 18.00 hres - Patinage r tous .18.00 à 19.30 hres - Hockey Mineur (pratique Atome) .19.30 à 20.0 hres - Ballon-Ba- lai (filles) - wa 20.30 à 2200 hres - Pratique Has-Been Ste-Justine vs Ste-Sa- bine.Vendredi 9 mars: \" 46.00 a 18.00 hres + Patinage ~ pour tous 18.00 a 19.30 hres - Hockey Mineur (pratique Pee-Wee) 19.30 a 24.00 hres - Ligne de Ho- ¢key Appalaches Lavatt | 19.30 hres: Eliminatoires 3 déterminer.21.30 hres: Samedi 10 mars: 8.00 à 14.00 hres - Ligse Minew- re Bellechasse 8.00 hres: Séries Semi-Fimales 9.30 hres: 11.00 hres: St-Odilon à Ste-Justi- ne (Bantam) 12.30 hres: St-Damien 3 Ste-Jus- tine (Midget).14.00 à 15.90 hres - Hôtel Tanguay de Ste-Sahine.15.30 à 17.00 bres - Hited Bon Gite 17.00 à 18.30 hres - Hotel u Bretenière de St-Just 18.30 à 20.09 hres - Carnaval a Just 20.00 à 22.08 hres - Hockey Bet tines Molson .- Dimanche 11 mars: 8.00 à 12.00 hres - Ligue de he 11.00 hrés: Séries .12.00 à 13.30-hres - Hockey Mineur (pratique Atome) 13.30 à 18.60 hres - Ligue de Hockey Appalaches Labatt a déterminer 18.00 a 19.30 hres - Hockey Hid Been (Ste-Sabine et Ste-Justine) 19.50 à 21.30 hres - Page .Horaire Aréna Simon Nolet Mardi 6 mars: ;Ç Zn à 3h30: Patinage familial 0.75 4h à 5h: Patimage filles Sh à 6h: Atome A Gh à 7h: Atome B 7h 2 3039: Midget 2h30 à fermeture: Indéterminé Mercredi 7 mars: ATOME CAISSE POPULAIRE STE-GERMAINE Dimanche 11 mars: .TOURNOI ATOME CAISSE PO- Landi 12 mars: Lf \u201cLa Voix du Sud\u201d, le 6 mars 1979/Page 21 _ Commission Scolaire Langevin Concours de sauts à la corde Afin de susciter chez \u2018les élèves de troisième année le gout de participer régulièrement à des activités physiques en -dehors des, cours obligatoires d'éducation physique, un concours de sauts à la corde fut de nouveau organisé cette année, au niveau des 13 écoles de la C.S.Lan- gevin.Cette activité physique, en plus de développer la coordination, contribue à l\u2019acquisition d\u2019un meilleur fonctionnement des systèmes cardiaque, respiratoire et circulatoire.Aussi.ce concours motive plusieurs élèves à se dépasser.Un concours similaire fut \u201cégalement organisé pour tous ies personnes de la C.S.Lan- gevin, ou chacun des participants devait exécuter le plus grand nombre de sauts en une minute: Gagnants chez les éleves de 3e année pour chacune des écoles: Garçons: René Langelier, St-Prosper, 199 sauts/minute; Pierrot Gagnon, Lac Etchemin, 192 sauts/minute; Michel Lagrange St-Luc, 172 sauts/minute; Tony Deblois, Ste-Justine, 169 sauts/minute; Guylain Pouliot St-Benjamin 144 sauts /minute: Simon Roy, St-Cy- prien.143 sauts/minute: Bruno Rouillard St-Magloire 143 sauts/minute; Patrice Gagnon Ste-Sabine 110 sauts/ minute: Benoit Vir, Ste-Ro- se.105 sauts/minute: Michel Lariviere St-Zacharie 100 sauts/minute; Steeve Jacques, St-Louis, 96 sauts/minute; René Goupil, St-Camil- le 95 sauts/minute; Nicolas \u201c Fortin Ste-Aurélie 88 sauts/ minute.Filles: Caroline Pouliot, St-Luc 204 sauts/minute; Manon Pouliot, Lac Etchemin 198 sauts/ minute; Luce Tanguay Ste- Sabine 176 sauts/minute; Manon Morrissette St-Cyprien 162 sauts/minute; Louise Racine St-Magloire 162 sauts/ minute; Maryse Bolduc St- Camille 155 sauts/minute; Nancy Lecours Ste-Justine 155 sauts/minute: Claudette Fauchon Ste-Rose, 150 sauts/ minute; Annie Lessard, St- Prosper, 147 sauts/minute; Carole Bédard St-Louis 144 sauts/minute; Sonia Poirier St-Zacharie 139 sauts/minute; Nathalie Paquet Ste-Aurélie 133 sauts /minute; Manon Turcotte St-Benjamin 103 sauts/minute.5h a 6h: Patineurs 6h a 7h: Novice 7h à 8h30: Pee-Wee _ 8h30 a 10h: Ligue locale Molson (Finale) 10h à 11h30: Ligue Commerciale Labatt Hôtel Drouin Vs Marché - Gagnon .Le gagnant des 40 ans et moins, pour la deuxième année consécutive, M.Rosaire Roy, qui exécuta 177 sauts en une minute.La gagnante chez ls 40 ans et plus, Sr Pierrette Damas à à gauche), accompagnée de Mme Françoise Boucher gagnante pour une e deuxième : année consécutive e chez les 40 ans et moins.Portant fièrement son costume @ éducation Le Je pense).la gagnante chez les filles, av avec 204 sauts line Pouliot de St-Luc.V _ Ligue de hockey o~ Appalaches-Labatt } i (M.R.) .Dimanche dernier a l\u2019aréna Simon Nolet de Lac Etchemin la dernière rencontre de la cédule régulière opposant l'Hôtel Bellevue - D.Dupont - P.A.Taillon de Lac Etchemin qui a remporté une victoire de huit à cinq devant l'Hôtel Bretonnière de St-Just qui n\u2019a pu conserver son avance avec un alignement incomplet en plus de payer l'amende pour ne pas avoir respecté le nombre de joueurs minimum imposé par la ligue.De plus l\u2019assistance n'a pas été témoin de la meilleure rencontre.En première période les a deux équipes ont enfilé deux a buts chacun sous le regard 4 témoin des quelque quaran- on te-neuf spectateurs.Jean = Rouillard a ouvert le pointage E | suivi de Robert Nadeau avant a que Marc Côté et Jocelyn Veilleux ne fassent de même pour le St-Just.Deux puni- ah : tions mineures furent décer- 1 nées lors de cet engagement & initial.Au deuxième tiers les visiteurs ont pris les devants en percant la défensive adverse a trois reprises grace aux buts de Jocelyn Veilleux.ses deuxième et troisième de la rencontre et du deuxième de Marc Côté.Robert Nadeau a réussi son deuxième pour les me vestiges Ce Et was Page 22/\"La Voix du Sud\u201d, ie 6 mars 1979 L\u2019Hôtel Bretonnière - n\u2019a pu conserver son avance avec un | alignement incomplet locaux, l\u2019autre revenant à Doric Langevin.Les joueurs de Luc Bégin n\u2019ont pu capitaliser sur le jeu de puissance qui leur a été offert et le gardien René Poulin a repoussé neuf lancers contre dix-huit pour son opposant Rhéault Côté.La fatigue commençant à se faire sentir, les troupes de.Luc Bégin ont faibli pour voir leurs adversaires à la charge avec quatre buts contre aucun pour l\u2019équipe de St-Just.Richard Bouchard, Gaby Veer, Raynald Gagné et Robert Na- deau, complétant son truc du chapeau, ont assuré cette victoire pour l\u2019équipe du joueur- instructeur Claude Gagné: L'officiel Claude Rouillard a refusé un but à l'équipe du Lac Etchemin ce qui n'a toutefois pas changé l'allure de la rencontre.Dix minutes de punitions furent infligées par l'officiel d'office.Pour les honneurs de la cédule régulière le Ste-Sabine s\u2019est assuré du championnat en plus de voir ses gardiens Gaston Mercier et Marcellin Lessard détenir la meilleure moyenne de gardiens de buts.Le prolifique Gaby Veer du Lac Etche- min se verra remettre, par les dirigeants du circuit, le trophée du meilleur marqueur de la cédule régulière.L'Hôtel Bretonnière de St-Just n\u2019a pu conserver son avance dimanche dernier mais il faut dire que le banc ne regorgeait pas d\u2019un surplus de joueurs.(Photo: M.Rouillard).SOMMAIRE: Lac Etchemin: 8 - St-Just : 5 1 Premiere période: 3 Buts: L.E.1- Jean Rouillard (6.17) (Raynald Gagné - Doric Langevin) a» L.E.2- Robert Nadeau (10.46) {Richard Bouchard - - Jean Rouillard) - SJ.1- Marc Coté (11.18) (Martin Gagné - Jocelyn Veilleux) \\ : S.J.2- Jocelyn Veilleux (14.05) .(Gérard Drouin - Marc Côté) Pace sa ramadan ap en pment a PRE ME EL ce MESSE art aad at 20 Pun.: : G.Jacques- M.Coté (5.16 b.haut).Deùxième période: Buts: S.J.3- Marc Coté (2.09) .(Benoit Cassidy - Martin Gagné) .8.J 4 Jocelyn Veilleux (2) (5.54) 0 (sans aide) L.E.3- Doric Langevin (9.56) (Robert Nadeau - Jean Rouillard) s.J.5 - Jocelyn Veilleux (3) (10.22) (Marc Côté) Robert Nadeau (2) (14.46) (sans aide) R.Gagné (7.46 trébuché) LE.4- Pun.: Troisième période: Buts: L.E.5- Richard Bouchard (3.39) (Robert Nadeau - Doric Langevin) 6- Robert Nadeau (3) (6.00) (Gaby Veer) Gaby Veer (7.12) (Raynald Gagné - Serge L'Heureux) Raynald Gagné (13.49) (Gaby Veer) R.Bouchard (0.15 cinglé), J.Vallières (4.50 cinglé), D.Langevin (15.42 b.haut), C.Vallières (15.42 b.haut), G.Jacques (15.51 trébucher) L.E.7- L.E.8- Arbitre: Juges de lignes: Assistance: Gardiens: Claude Rouillard Michel Fortin - Claude Fortin 49 spectateurs L.E.: René Poulin S.J.: Rhéault Côté Lancers par: L.E.: 12-18-22: 52 S.J.: 10-9-5: 24 Tournoi de ballon-balai à St-Prosper 1 y aura un tournoi de ballon sur glace mixte à l\u2019aréna de St-Prosper les 23-24-25 mars prochains.Il y aura $1200.00 en bourse, trophée Sports/Experts dans chaque catégorie.32 équipes d'hommes, 16 équipes de femmes.Pour plus d\u2019informations, communiquez avec Donald Poulin à 228-4651 - 228-4557 ou Sports/Experts à 228- 8498 jour.Ligue de hockey Locale-Molson Le B.Dupont vient (M.R.) Les séries demi-finales de la Jigue de hockey Locale sont débutées et déjà des équipes que l\u2019on croyait éliminées viennent brouiller les cartes comme c\u2019est le cas pour l'équipe du B.Dupont qui présentement fait la vie dure à l'équipe du B.R.Si- mard - Hôtel du Lac.Dans la première rencontre la semaine dernière le B.Dupont l'a emporté difficilement par le compte de trois à deux avec deux buts du grand Gill Nadeau pendant que son coéquipier Guy Gagnon l\u2019imitait à une reprise.Jean Lessard sans doute le policier de l\u2019équipe a inscrit son nom deux fois au pointage en participant aux deux derniers buts'de son équipe.Nicolas Mercier et Guy Jacques ont répliqué pour le B.R.Simard - Hôtel du Lac.Sept infractions mineures ont été commises au cours de cette rencontre.René Poulin encaisse la défaite pendant que Claude Jacques se mérite la victoire.Dans une autre rencontre brouiller les cartes.l'Hôtel Le Manoir a accédé à la finale en disposant du Restaurant Colibri de Ste-Rose- Ste-Germaine Station.Mené à l'attaque par Charles Roberge qui a fait mal paraître le gardien Raynald Gagnon à deux occasions, Richard Bouchard, Doric Langevin et Jacques Bouchard ont tour a tour déjoué le gardien Gagnon que ses joueurs ont abandonné seul à son propre sort.Charles Audet a déjoué le gardien André Boily à une occasion pendant que plusieurs joueurs des siens manquaient & I'appel pour ne nommer que les: Richard et Gilles Nadeau, Serge Nadeau et Gilles Pou- lin.L'officiel Yvon Gagnon n\u2019a décerné que deux.pénalités mineures.Mercredi l\u2019aréna Simon Nolet de Lac Etchemin le B.Dupont a pris la mesure du B.R, Simard - Hotel du Lac par la marque de trois à deux, Gill Nadeau, Paul Poulin et Étienne Pou- - llot ce dernier avec le-but as- aurant la victoire ont enregis- soir dernier à.> -_ - tré les filets des vainqueurs.Le défenseur Guy Jacques.et Yvon Gourde ont répliqué pour les perdants avec un but chacun.L'officiel Gilles Sylvain y est allé de six infractions mineures en plus d\u2019une eign majeure.La prochaine partie entre ces deux équipes promet d\u2019être excitante pendant que le Manoir prépare ses plans d'attaque pour débüter la finale du bon pied.MM.Jean-Claude Aubin, pi des télévisions Hitachi et Eddy Lecours, gérant de l\u2019équipe Hôtel Bellevue de Lac Et- chemin, sont fiers de remettre cet appareil à Mlle Andrée Hou- \u201cde de Lac Etchemin qui a vu le sort la favoriser lors du tirage.Mille Houde s\u2019était procuré son billet d\u2019un des membres de l\u2019équipe.(Photo: M.Rouillard).L\u2019illustre Paul Henri Drouin de Ste-Marie semble satisfait t du déroulement de son tournoi la semaine dernière à Ste-Marie.et Baronet qui s\u2019est déroulé : M.Rouillard sa vgn Le relationniste de la a ligue de ace Appalaches, Normand Poalin, effectue de l'excellent travail et ses propos sont diffu- 36s les ondes de C.LR.B.après les rencontres (Photo: M.» \u2019 Club Auto-Neige Etchemin \u2018 Un rallye bien apprécié CRM TE: des enfants - Dimanche le 2 février se tenait au Club Auto-Neige un rallye pour enfants.En effet; une quarantaine de.jeunes se sont inscrits.Brigitte Cadoret en est sortie cham- pionne-avec 982 points sur un total de 1000, elle fut suivie de Stéphane Ruel et Francois Bégin avec 929.En 3e position se trouvaient Julie Fortin et Brigitte Asselin avec 920 points.Ce fut ensuite Martin Asselin avec 892.Nous félicitons tous les jeunes qui ont participé et remercions les personnes qui ont donné des trophées ou des prix.Notons que chaque participant est reparti avec un FORTIN, MORENCY & ASSOCIES ING.BD a.4 \u201d trophée en main.Merci beaucoup à Julie Giguère pour son beau travail.Il fut très apprécié de tous.Egalement le Mardi-Gras n\u2019a pas passé sous silence au Club Auto-Neige.On a souligné cela avec un tournoi de Euchre.Ce sont Monique Marcoux et Pauline Maheux qui sont arrivées premières.Monique a reçu une calculatrice donnée, par les liqueurs Pepsi et Pauline, une sableuse don de Bricomat Inc.2e: LIGUE DE BALLON-BALAI ETCHEMIN \u201cMOLSON\u201d 2 minutes \u201cLa Voix du Sud\u201d, Ie 6 mars 1979/Page 23 suffisent au St-Nazaire pour battre P\u2019Hôtel du Lac .(M.R.) C\u2019est samedi après- midi que se déroulait à l\u2019aré- na Simon Nolet de Lac Etche- min, la première rencontre de la série finale de la ligue de ballon-balai Etchemin \u201cMolson\u201d opposant l\u2019équipe du St-Nazaire à l'Hôtel du Lac du Lac Etchemin.On sait que l\u2019Hôtel du Lac avait dû vaincre l\u2019Hôtel St-Léon en semi-finale, tandis que St- \u2018Nazaire avait blanchi les Cats d\u2019Armagh en 3 parties consécutives.L'équipe du St-Nazaire a .- pris les devants dans la sé- victoire de 4 à 0 çontre les hommes de Réjean Fortin.Ce fut d\u2019abord Fernand Pelchat qui ouvrit le pointage suite à une bévue de la défensive adverse, et qui parvint seul devant le gardien Louis Dion qui n\u2019a eu aucune chance sur ce but.Quelques secondes plus tard, Guy Marceau donna l\u2019avance de 2 buts aux siens grâce à une manoeuvre très bien exécutée par Michel Marceau.Et vers la fin de ta période instante, le premier compteur des séries éliminatoires, Guy Marceau du match pour partir le compte 3 a 0, ce qui cassa les .reins à l\u2019Hôtel du Lac.À la 2e période, Gaston Corri- veau est venu compter le dernier but du match dans une peine perdue pour leurs adversaires.Donc, l\u2019Hôtel du Lac devra se retrouver, s\u2019ils veulent se mériter les grands honneurs de la ligue, car on sait qu\u2019ils se sont mérité 6 championnats d\u2019affilée sans gagner le trophée des séries éliminatoires.Prochaine rencontre, samedi le 17 mars : COURTIERS D'ASSURANCE Nicole Lessard et Lauréan rie finale en enregistrant une vint enregistrer son 2e but 22 hres.agnon: Nicole s\u2019est méri- \u2014 \\ 222, 2e avenue, Lac Etchemin tée un cadeau du Centre de ?< Mario Tanguay, le champion : couture Singer et Lauréan, dr (Les Immeubles B.Dupont Ltée) une magnifique breloque don: compteur de ia ligue de ho- ; \u2019 2 2 ey Régionale Molson dont ~ Clermont Fortin, c.d\u2019a.ass.née par le photographe André les parties sont présentées à Ls-René Morency, c.d\u2019a.ass Ferland.i l\u2019aréna J.E.Métivier de St-_ .> otons que plusieurs per- Damien.Mario évolue pour Claude Burton, ¢ vus sonnes se sont vues attribuer l\u2019Hôtel Perreault de St-Da- 9 .e TÉLS: 625-2631 \u2014 625-6251 ; i métis cit A M x at cel Lessar d ENR.20, RUE DE L'ÉGLISE ST-LÉON DE STANDON MANUFACTURE DE \u201cTOURNAGE DE BOIS DE TOUS GENRES RÉPARATIONS.TÊL.: 642-5396 COMBATTONS L'INFLATION - * Huile à chauffage de première qualité * Huile légère * Diesel clair ¢ * Huile distillée a trés bas prix * Service le plus complet 7 jours par semaine * Réparation et nettoyage de fournaise par des experts.\u201c+ POUR LIVRAISON COMMUNIQUEZ À 625-1221 7et.: 625-1221 des prix de présence.Félicitations aux gagnants, sincères remerciements aux généreux donateurs de prix et encore un gros merci à nos responsables habituels de tournoi de cartes: Thérèse Fournier et Gérald Ma» heux.CATÉGORIE PEE WEE Le St-Georges n\u2019a pas encore subi la défaite.(M.R.) Dimanche dernier \u2018à I'aréna Simon Nolet de Lac Etchemin, le Mercerie Gi- guère de Lac Etchemin a subi une défaite de deux à un devant l\u2019équipe de St-Geor- ges qui n\u2019a pas encore subi la défaite cette saison.Les gardiens Marco De- blois et Louis Gravel ont excellé devant leurs filets en première et deuxième période en ne permettant aucun but à l'adversaire avec des arrêts époustouflants.En troisième période, Martin Lecours prend le St-Geor- ges en défaut en complétant une manoeuvre de Mario De- blois pour ouvrir le pointage.Quelques instants plus tard, les joueurs de Marcel Gron- din- égalisent le compte sur un but de Stéphane Bourque, et ce dernier devait revenir à la charge en préparant le but de la victoire réussi par Eric Bolduc.L'officiel Gilles Gagnon a distribué cinq infractions mineures aux vi siteurs contre deux pour fes locaux.Dans les autres par- mien dans la section À.(Photo: M.Rouillard).Bruno Poulin de Lac Etche-p i min a été choisi le joueur le plus utile de son équipe lors du tournoi Pee-Wee Mercerie Giguere - C.LR.B.1240.Son instructeur fonde de grands espoirs sur lui pour la à Le prochaine saison.(Photo: M.5 1 Rouillard).- + SPÉCIALITÉ 5 RAMPES D'ESCALIER 4 EN CHENE ET EN PIN AINSI QUE HOCKEY MINEUR PÔLES À RIDEAUX LAC ETCHEMIN TOT] THE TECUMSEH + SERVICE * PIECES * GARANTIE EN VENTE CHEZ VOTRE DÉPOSITAIRE J.M.JAGQUES SPORTS LAC ETCHEMIN : TÉL.: 625-2081 .NN - ~ .r \u2018 \u201c - + payable sur livraison RUE DU SANCTUAIRE > .LAC ETCHEMIN TEL.: 625-1221 ties du hockey mineur à l\u2019affiche, nous n\u2019avons pu obtenir les résultats avant l\u2019heure de tombée du journal. Bonjour, Le temps doux que nous connaissons depuis quelques jours et qui vient remplacer le froid de février nous donne un avant-goût du printemps.Et laissez-moi vous dire que le printemps a Mul- tiair c\u2019est agréable.Ces derniers jours, le soleil est venu chauffer nos visages, il est venu réchauf- A AS es se or Tera Se Se ORD IOONOOOOES Roy.brie.BL tl i fer la neige et les arbres et nous faire sentir la nature qui commence à s'éveiller.Découvrir la nature printanière dans la Beauce c\u2019est aussi goûter à nos bons pro-' duits de I'érable.¢ \u2018En effet, la Beauce est une des régions où l\u2019on produit le fameux sirop d\u2019érable québécois.Si nos paysages pleins d\u2019érablières sont fa- LES COMMANDEURS cé L'équipe des \u201cCOMMANDEURS\" s'est méritée les félicitations particulières du Directeur du Service de l'épargne, M.Jean-Louis (De gauche à droite): MM.Clément Talbot, Clément Pépin, Charles Fecteau, Lucien Aubin et Émilien Lemelin recevant la plaque commémorative des mains du directeur Jean-Louis Roy.Est absent sur la photo: M.Paul-Henri Thibodeau.L\u2019ÉQUIPE DE L\u2019ANNÉE LA - avec la caisse d'établissement \u2018 meux, notre eau d\u2019érable l\u2019est encore plus.5 A Multiair, on s'amuse et on apprend, c\u2019est vrai aussi au printemps.A Multiair on s'amuse grâce à la tire et aux repas de cabane.À Mul- -tiair on apprend grâce à une cabane à sucre artisanale où un certain nombre d\u2019é- \u2014~\u2014 rables sont entaillées com- ' me au bon vieux temps (chalumeaux et chaudières qu\u2019il faut vider).Ceux qui vou- ~dront découvrir les différentes étapes de produetion de la tire d\u2019érable pourront le DOORN faire grâce à des sucriers d\u2019expérience qui sauront répondre à leurs questions.De plus les usagers auront l\u2019oc-_ casion de \u2018voir nos installä- tions ( un chaudron sur feux ° dehors, une très vieille cabane et une cabane industrielle) qui illustreront\u2019 des étapes dans l\u2019histoire de cette industrie.Si vous désirez des informations supplémentaires, n'hésitez pas à me contacter je me ferai un plaisir dè vous aider.N'hésitez pas \u2018à venir passer une sucrée de bonne SOOO A chaque année, a la Caisse d'Établissement de la Chaudière, orr À procéde à une remise de trophées et aussi, on en profite pour remettre une plaque commémorati de l'année: \"LES COMMANDEURS\".En 1978, 6 conseillers en épargne ont su se mériter ce titre de commandeur en récoltant plus de $1 million d'épargne chacun.La Caisse d\u2019Établissement tient à leur rendre un hommage bien - spécial pour le dynamisme et la coopération qu'ils ont su apporter à la région, en aidant les gens à épargner et ainsi favoriser l\u2019é-° & tablissement des Nôtres chez nous.ve aux meilleurs conseillers journée avec nous.\u201cDaniel Lavoie, publiciste Station Multiair + .\u2014 7 Frampton.Multiair est un centre de plein air jeune et dynamique.Ce n\u2019est que depuis septembre que la Station a commencé à diversifier ses programmes afin de mieux servir la \u201cpopulation.Cette diversification, = est le\u2019 résultat de deux causes principales.La première de ces causes étant le support + N HONNEUR également AUX RÉCIPIENDAIRES DES TROPHÉES: TROPHÉE DU PRÉSIDENT: M.Émilien Lemelin TROPHÉE DU PLAN D\u2019ÉPARGNE: M.Lucien Aubin TROPHÉE DU PLACEMENT: M.Charles Fecteau | - TROPHÉE DU GERANT : M Léonard Brousseau TROPHÉE CLAUDE COUTURE: M.Raymond Audet TROPHÉE DE LA RECRUE : M.Lévis Corriveau TROPHÉE DES CHAMPIONS: L'Éq MM.Clément Talbot, : Lévis Corriveu Jean-Pierre Labrie Réjean Bilodeau Raynald Drouin Yvan Poulin.uipe du district 5: térêt.Des félicitations particulières à l'équipe de M.Clément Talbot qui a remporté le trophée des CHAMPIONS.Le trophée des champions est décerné à-l\u2019équipe qui a récolté le plus d\u2019épargnes au cours de l\u2019année.Sur la photo, en bas: MM.Clément Talbot et Réjean Bilodeau.En haut: MM.Lévis Corriveau et Jean-P.La- La Caisse d\u2019Établissement de la Chaudière compte plus de 18,000 membres et un actif de près de $33 millions.Fondée en 1959, elle fêtera cette année son 20e anniversaire de fondation.Encore plus qu\u2019hier, la progression de la Caisse va en | s'accentuant.On sent que la population réalise qu'il y va desonin- La Caisse d'Etablissement + de la Chaudiere - \u201cVingt ans d'expérience a votre servicé\u2019\u2019.~~ ~(418)228-5571 %# de Frampton par I'UNION REGIONALE DES CAISSES \"POPULAIRES DESJARDINS -.DE QUEBEC.En effet, en.\u2014 novembre 1977 le mouvement - coopératif s\u2019est intéressé à ce qui existait ici à Framp- ton.Car si la Station Multiair existe, c\u2019est parce que les GENS DU MILIEU, les GENS \u2018 DE FRAMPTON (la Cham- .bre de Commerce, le Conseil Municipal et des individus) ont mis sur pied un centre de plein air qui répond a leurs besoins.Rapidement les gens | ont intéressé la CAISSE PO- : accordé à la Station Multiair PULAIRE LOCALE a s'im- ° pliquer dans ce projet.Déjà, Multiair était un centre de pleip air original possédant un potentiel énorme.Il n\u2019en fallait pas plus, si ce n\u2019est le désir de s'impliquer dans le loisir, pour inciter l\u2019UNION RÉGIONALE DE QUÉBEC à aider Multiair.Multiair est donc une idée et un projet des GENS DE FRAMPTON.Multiair en 79 \u2018est le résultat de la coopération qui existe entre la population de Frampton, sa Caisse populaire et l\u2019Union Régionale de Québec.Mul- tiair_ possède des atouts uniques qui font de son organisation et de son fonctionnement quelque chose d'origi- Des individus de partout peuvent devenir membre de la corporation à but non lucratif et ce pour un coût.tres raisonnable et ainsi avoir un\u201c droit de parole et de vote losophie de Multiair.dans l'élaboration de la phi- - Parlant de la philosophie de Multiair, c\u2019est elle qui est & la deuxième cause de.cette diversification des programmes mentionnés plus haut.A Multiair on vise une plus grande harmonie.on veut revaloriser les choses simples que la nature nous permet de découveig, &e-Multiair on s'amuse et dh\u201c apprend.c'est ¢ca du vrai plein air: cette connaissance.cet apprentissage ne se situe pas seulement au niveau inteliec- tuel mais aussi au niveau pratique et quotidien.- Toutes ces informations ne sont qu'une partie de l'originalité de Multiair.Pendant l'automne nous avons offert des activités au public, pour le début de l'été nous proposons d'offrir des activités du même ordre.Nous pensons que Multiair, à cause de son ouverture au public, à cause de sa structure dynamique, à cause de son originalité et de ses programmes éducatifs, doit ren- -seigner les gens sur ses buts et ses facilités.Monsieur Christian Drolet.notre directeur des activités, esi prêt à rencontrer les membres de la presse parlée, écrite et télévisée afin.de diffuser une information aussi précise que possible sur la philosophie \u2018de la Station Multiair, tant au niveau des activités que la structure - originale de cet organisme.Si vous désirez prendre rendez-vous ou si vous désirez obtenir plus de détails, n\u2019hésitez pas & me contacter, - je me ferai un plaisir de yous ' Daniel Lavoie, publiciste.Station Multiale om.Frampton.ts To : wt > En , \u201c Te les 9, 10 et 11 mars 1979 ; \u201c al'aréna de St-Prosper Beauce Sud.Classe \u201cA\u201d Classe \u201cB\u201d Classe \u201cC\u201d et $600 en bourses Le tournoi de hockey des vétérans de St-Prosper Les vétérans s\u2019en viennent à St-Prosper Eh oui! Les 9, 10 et 11 mars, la Beauce connait deux événements majeurs, soit le tournoi de hockey des vétérans de St-Prosper et les sucres.\u201cPour parler du tournoi des vétérans, parce que les sucres, on en mangera plus tard, on y retrouve cette année une nouveauté.En effet, le.comité de direction a décidé cette année d'ajouter des bourses aux finalitstes de chacune des classes.Non pas que l\u2019organisation ävait besoin de cet argument pour s'attirer des équipés de valeur, mais il s'agira sans doute d'un élément additionnel de motivation pour les participants.En ce qui concerne les compétitions à - prévoir, on se souvient l\u2019an dernier dans la classe \u201cA\u201d que I'Igloo du \u201cHaut Canada\u201d s'était fait éliminer au départ par Lacombe Old Timer de Font réal.Pour ce qui est du Motel Charles du \u2018\u2018Bas Canada\u201d, - une victoire sur Fabreville et une brillante performance contre Plessisville leur per mettait de se rendre en finale.Le Motel Charles n'a cependant pas pu contenir les attaques du Lacombe Old - - Timer et le trophée s'en est retourné pour une année sur une ile.II va sans dire que la.confédération en a pris pour son rhume et que Va- lère devrait penser à \u2018\u2018monter\u2019 trois lignes d'attaques.SteJustine et St-Côme devront de leur côté surveiller leur titre de près \u201d dans chacune de leur classe, car les équipes de ces catégories renforcent leur calibre à chaque année afin d'améliorer leur performance et les surprises peuvent être nombreuses.Vous vous souvenez de Ti-Père la Couëtte Fortin (Adélard) de Ste-Thérèse de Lisieux.Eh bien! Ce jeune homme de 54 ans a décidé de se retirer du jeu actif au tournoi de l\u2019an dernier et les organisateurs ont eu la gentillesse de lui remettre une plaque souvenir en hommage à sa participation depuis plusieurs années.Nous souhaitons donc is meilleure des chances au comité organisateur et invitons le public à venir en grand nombre car le spectacie en vaut la peine.Et que le meilleur gagne.\u201c Ligue de hockey -Commerciale Labatt L'Hôtel du Lac n\u2019y va pas de main morte.~ M.R.\u2014 L'Hôtel du Lac a mis l'accent sur l'offensive la semaine dernière lorsqu\u2019ils ont facilement disposé du Marché Gagnon par le compte de neuf à quatre.Louis Bis- son a dirigé l'attaque des siens avec six buts les autres portés à la fiche offensive de Jean- Roch Roy, Julien Lamonta- gne et Jean-Pierre Gourde.Quatre marqueurs différents ont riposté pour le Marché Gagnon, ce sont dans l\u2019ordre: Michel Deblois, Denis Bé- dard, Marcel Rancourt et \"Hughes Hinds.Le gardien Jocelyn Labrie a encaissé la défaite pendant que Luc \u201cGourde enregistrait la victoire.L'officiel Gilles Sylvain a sévi a trois reprises durant la partie.Dans la deuxieme rencontre de la semaine, toujours disputée à I\u2019aréna Simon Nolet de Lac Etchemin, le Marché Gagnon a voulu venger son échec dans une victoire de quatre a deux devant I'Hotel Drouin- Snack Bar Maheux.Michel Asselin et Guy Bolduc ont - dirigé l\u2019attaque des vainqueurs avec une contribution de deux buts chacun.Serge Bisson et Gérald Lacroix ont réduit l\u2019écart mais dans une cause perdue.Une punition de chaque côté à été signalée par les officiels Camil Tur- mel et Gilles Sylvain.Jocelyn Labrie enregistre la victoire .a sa fiche pendant que Serge Bellavance encaisse la défaite.Un hommage de Nelson Jalbert Inc.distributeur des produits \u201cLABATT\u201d Connaissez-vous les objectifs du programme \u2018\u201cKINO\u2019\u2019?Objectifs et Type d'intervention 1.Promouvoir la pratique régulière de l\u2019activité physique.Promotion _ 2.Éduquer la population de Beauce Dorchester Bellechas- se à pratiquer l\u2019activité physique de façon rationnelle.- Éducation populaire.- 3.Soutenir la population dans la pratique d'activités physiques adoptées aux diverses circonstances de leur vie.- Participation 4.Encourager les Québécois à atteindre progressive- \u2018ment des niveaux de condition physiques accessibles.Évaluation 5.Prévenir les consommateurs québécois des abus dont ils peuvent être victimes dans le secteur de la consommation des biens et services reliés à la pratique d'activité - physique.Protection du consommateur.> 6.Voir à parfaire chez les intervenants préoccupés par la condition physique les compétences utiles à l\u2019exécution générale de leur tâche.Perfectionnement 7.Assurer à la population de la région l'accessibilité aux équipements nécessaires à la pratique d'activités physiques.- Équipements.De plus, le Module de Ser- \u2018vices Kino Chaudière localisé au D.S.C.de l'hôpital de Beauceville veut favoriser la coordination des intervenants et interventions recherchant l'amélioration et le maintien _ de la condition physique.Dans un prochain article nous parlerons des mécanismes du programme Kino-Qué- bec N.B.\u2014 Vous trouverez dans la plupart de vos caisses populaires le programme des activités du module pour l'année 1979.A St-Cyprien: Gagnants de Notre duchesse du Club Motoneige St-Cyprien, Jo- Anne lère Bourdon avait organisé le concours des hommes forts avec la \u2018brouette\u2019 le 25 février au sous-sol du Chalet.II nous fait plaisir de remercier tous nos participants et les spectateurs qui sont venus les encourager.Les gagnants sont: Catégo- a rie de 200 livres et plus: le M.Noel Drouin, Lac Et- chemin, 1100 livres; 41 pouces; 2e M.Gérald Pépin St- Cyprien 1100 livres.Catégorie de 150 à 199 livres: ler M.Victor Drouin, Lac Et- chemin, 1200 livres; 15 pieds 2e M.Henri Audet, St-Cy- prien 1200 livres, 13 pieds.Catégorie de 0 à 149 livres: ler M.Jacques Fortier, St- Cyprien 900- livres, 15 pieds, 2e M.Daniel Lapointe, St- Cyprien 900 livres, 13 pieds.Gagnante du prix de présence, Mme Luce DeBlois.Nous tenons aussi à remercier tous ceux qui ont bien \u2018voulu travailler pendant cet- -te journée.Ce sont: M.Henri Audet, M.Jackie DeBlois, levée de poids avec \u201cbrouette\u201d M.Jeaf DeBlois, M.Mario Therrien, Mlle Jo-Anne Bour- \u2018don, M.Carl Therrieri, Mme Rachelle Aubé, M.Mme Léan- dre Bourdon.Surveillez La Voix du sud \u2018pour savoir quand aura lieu notre prochain concours.La \u201cbrouette\u201d avait été fabriquée par Bourdon & Frères St-Cyprien.® {+ # \\ ee Geant a yeas meen Page 26/\"La Voix du Sud\u201d, le 6 mars 1979 FRAMPTOR: : eoxene-racansaatnssasasayy Bienvenue à Multiair aa pour le temps des sucres Encore cette année des groupes de.familles, de classes et d'individus peuvent profiter au maximum de cette période en venant à notre cabane.Pourquoi Multiair au temps des sucres - Pour avoir du plaisir.- Pour se sucrer le bec.- Pour en connaître plus long sur les différentes méthodes de cueillir et bouillir l\u2019eau.- Comprendre les étapes de la transformation des produits de l\u2019érable, c\u2019est-à- dire.comment on en.arrive à faire du sirop, de la tire, etc.On vient donc a Multiair pour s\u2019amuser et pour apprendre Coût: groupe de 25 personnes et moins groupe de 25 personnes et plus ADULTES ENFANTS $5.50 $4.00 $5.00 $3.50 Ceci comprend le repas, la féte a la tire et des sucriers d'expérience pour vous renseigner.Les séjours nature et \u2019hébergement sont.toujours possibles durant le temps des sucres.La partie de sucre devient donc une activité intégrée au même titre que les autres activités.- Bernard Giguère de Lac Etchemin qui a dominé au classement des pointeurs pendant toute la saison, s\u2019est fait ravir le championnat des pointeurs à la dernière partie par Yves Abbatiello du St-Georges.(Photo: M.Rouillard).LA CB 750K REPENSÉE: ELLE A DU COEUR AU VENTRE! .La 750K de Honda a toujours été une su be moto.Mais cette année, elle se surpasse.Elle a un moteur quatre cylindres à 16 soupapes d'une puissance à tout casser.Son allumage transistorisé sans contacts assure un entretien minimal.Le phare haute intensité 50/60 watts permet de rouler en toute sécurité la nuit et on vous voit aussi de loin durant le jour.J.M.JACQUES SPORTS LAC ETCHEMIN 124 prmeiceazs Lipide \u2018hockey\u2019 \" - = a rF.eauce-bite CLASSEMENT GENERAL .PJ.V.D.N.BP \u2018BCPun.1- St-Georges 3 21 10 5 225 175 729 2- Beauceville 3 17 17 2 208 223 499 3- Ste-Marie 3 14 19 3 177 220 940 4 Lac Etchemin 3 13 19 4 216 203 882 MEILLEURS POINTEURS PJ.B.A.Pun, 1- Yves Abbatiello (S.G.) 36 35 51 40 2- Bernard Giguère (L.E.) 36 48 37 44 3- Serge Loiselle (L.E.) 3 30 4 127 4- Roger Lachance (Bce) 30 3 \"3 16 5- Gordon Talbot (S.M.) 35 28 37 116 6- Laurent Girard (S.G.) 26 26 37 46 7- Réjean Beaudoin (Bce) 29 25 37 29 8- Yvon Rodrigue (S.G.) 28 19 37 22 9- Sylvain Lemieux (S.G.) 36 2 27 85 10- René Parent (Bce) 33 32 23 59 11- Pierre Veilleux (Bce) 35 21 34 66 12- Claude Gauthier (Bce) 32 16 37 18 13- Richard Poirier (Bce) 36 \u2019 18 34 63 - 14 Régis Lapierre (S.G.) 35 16 36 36 15- Martial Cloutier (S.M.) 3 19 30 88 16- Jules Michaud (S.M.) 34 14 33 12 17- Marcel Drouin (S.G.) 31 26 20 28 18- Richard Bolduc (Bce) 35 17 % 31 19- André Paquet (L.E.) 35 19 22 48 20- Guy Cavanagh (S.M.) 24 18 22 8 - MOYENNE DES GARDIENS DE BUTS 1- St-Georges ; 48 2- Lac Etchemin 5.10 3- Beauceville 6.1 © 6.1 4- Ste-Marie Une fin de premiere période qui a failli tourner en bagarre 8LE générale vendredi soir dernier à l\u2019aréna Simon Nolet de Lac Et- chemin.(Photo: M.Rouillard).Les pneus de motif nouveau offrent un roulement impeccable sur chaussées sèches ou mouillées.La CB750K 1979 de Honda est repensée du guidon jusqu'au talon.Cette année, vous pouvez même vous procurer un équipement de route Honda, parfaitement assorti à votre 750K.Passez la voir dès aujourd'hui chez votre concessionnaire Honda.\u2014PIECES -SERVICE TÉL.: 625-2081 1280, Le Sieur Charlesbourg AP Québec \u2014 G1V 2R9 agrees Tél 623-2098 249.20 2ième Avenue Lac Étchemin Mario Audet, C.A.Arcadius Audet, C.A.Tél 625-9801 Dorchester \u2014 GOR 1S0 Débossage- Peinture Réparations génerales de carosseries À VOTRE SERVICE DEPUIS 30 ANS STE-CLAIRE.Dorch.TEL 883-2881 \\ or LAG ETCHEMIN CLINIQUE CHIROPRATIQUE JEAN-CLAUDE BOUCHERD.C._ GUY LAJEUNESSE D.C.DOCTEURS EN CHIROPRATIQUE 314, RUE JACQUES TEL.: (418) 625-1421 LAC ETCHEMIN SUR RENDEZ-VOUS Heures d'affaires: Lundi au vendyedi: Soirée: 19.00 à 21 OO hres Samedr: 9.00 à 12.00 hres - 13.30 à 16.00 hres Urgence en tout temps.Téléphoner avant de vous présenter à la pharmacie.; 309, 2ième Avenue Ville Lac Etchemin 9.00 à 12.00 hres -13.30 à 17.00 hres 625-8611 Zénith 94690 NORMANDIN, SÉGUIN & ASSOCIÉS MOREAU, THIBAUDEAU, JACQUES & ASSOCIES RUEL, ROY, MOREAU & ASSOCIES YVES LACHANCE Comptables agréés REJEAN MOREAU.c.a.JEAN-GUY JACQUES, c.a.ANDRE THIBAUDEAU, c.a.JEAN-EUDES RUEST, c a.WILBROD POULIN, c.a.Michel Rodrigue, c.a.Gilbert Plante, c.a.Benoit Jacques, c.a.Yvon Pomerleau, c.a.- 2727, Boul.Dionne, St-Georges-Ouest (418) 228-6677 Armand Poulin, c.a.Normand Gagné.c.a.Yves Lachance, c.a- 11,525, 1ère Avenue, Ville St-Georges (418) 228-6676 221, 2ème Avenue, Lac Etchemin (418) 625-5921 191, rue Langevin, Ste-Justine (418) 383-3094 Bureaux à: Montréal, Ottawa, Hull, Hawkesbury, Gatineau, Grand\u2019 Mire, Shawinigan, Ville St-Georges, Lac Etchemin, Baie-Comeau.Bureaux attiliés: Québec, Lévis, Granby, Sherbrooke, Lac Mégantic, Chicoutimi, Ville de la Baie, Roberval, St-Félicien, La Malbaie. _ , - | Co .\u2018 \"La Voix du Sud\u201d, le 6 mars 1979/Page 27 ' LIGUE DE HOCKEY BEAUCE-CITE po.DEMI-FINALES | VENDREDI 9 MARS (21.00) _ LAC ETCHEMIN Ligue de hockey Beauce-Cité - Tw \\ ~ Une fin de partie désastreuse.(M.R.).\u2014 Mercredi soir dernier \u2018à l\u2019aréna de Beauce- ville l\u2019Hôtel Beauceville de l\u2019endroit a profité des der- \u201cniers instants de la rencontre pour \u2018vaincre l\u2019Hôtel Bellevue de Lac Etchemin par le pointage de cinq à quatre devant une assistance de plus de trois cents personnes.Des les premiers instants de la rencontre, Claude Veil- leux a ouvert le pointage en faveur de l\u2019équipe beaucevil- loise mais Gilles Gagnon dont la suspension vient de prendre fin devait égaliser le compte en poussant un retour de lancer de Roger Poulin et Martial Cassidy.A 6.16 André Paquet a déjoué le gardien Denis Falardeau avec un puissant tir pour donner l\u2019avance aux visiteurs et Bernard Gi- guère s\u2019est mérité une mention d'assistance sur ce jeu.Pierre Bisier et Gilbert Bou- lianne devaient opérer un revirement de la situation en enfilant un but chacun et le défenseur Pierre Gosselin a connu une très mauvaise soirée de travail en oubliant de bousculer l'adversaire devant le filet.L'officiel Michel Chartré a subi les huées de la foule suite au premier but qui fut très controversé alors que la rondelle a traversé le fond du filet pour ressortir a l'arriere du but.Trois infractions mineures ont été commises durant ce premier tiers.En deuxieme, des buts de Martial Cassidy et Camil Tur- mel devaient redonner espoir SOMMAIRE: Beauceville 5 Lac Etchemin 4 Première période: Buts: aux partisans du Lac Etche- min et sur le but de Camil Turmel, Bernard Giguère a amassé une autre mention d'assistance pour distancer son rival dans la course au championnat des marqueurs.Réjean Beaudoin et Serge Las grange ont visité le pénitencier en \u2018deuxième dans une partie plutôt calme.Le dernier tiers n\u2019aura pas rendu justice aux protégés de Pierre Cloutier, puisque l\u2019excellent Réjean Beaudoin grâce à son jeu habituel qui consiste à attendre les occasions à la ligne bleue adverse .pour s'échapper seul au but lui a permis d'inscrire le but égalisateur et le vétéran Richard Poirier grace a sa vaste expérience a profité d\u2019une mise au jeu en zone adverse pour inscrire le but de la victoire.Pierre Bisier a excellé pour les vainqueurs avec un but en plus de préparer le but égalisateur et celui de la victoire des troupes de Jean Landry.Pierre Farmer et Serge Loiselle manquaient à l\u2019appel puisqu\u2019ils étaient sous le coup d\u2019une suspension pendant que Gilles Gagnon reprenait le collier pour l\u2019équipe du gérant Eddy Lecours.Le gardien Serge Bourque a tout de même fait belle figure devant les filets du Lac Et- chemin mais la défensive a tout simplement paniqué dans les derniers instants de la rencontre avec l\u2019absence du\u2019 défenseur Claude Rouil- lard qui également était suspendu.Bce 1! - Claude Veilleux (1.48) (Richard Poirier - Pierre Veil- leux) L.E.1 - Gilles Gagnon (2.12) (Roger Poulin - Martial Cassidy) M.Poirier et M.Bourque en avait long à se dire à voir leur expression lors de la rencontre de mercredi soir dernier.(Photo: M.Rouillard).- - VS BEAUCEVILLE STE-MARIE VS ST-GEORGES A NE PAS MANQUER Belarus vous offre une grande valeur comme tracteurs à 2 roues motrices plus LE FINANGEMENT SANS INTERET JUSQU'AU 1er JUIN 1979 \u2014~ll>0- Modèle 250 \u201cModèle 400 \u2018Modèle 611 \u201c* Le prix comprend la cabine montée à l'ust aux acheteurs approuvés (voir l'exemple ci-dessous) og Modeke 500\" Modèle 800 L.E.2 - André Paquet (6.16) (Bernard Giguere - Camil Turmel) Bee 2 - Pierre Bisier (10.00) (Richard-Bolduc - Richard Poirier) Bce 3 - Gilbert.Boulianne (19.12) (Pierre Veilleux - Gilles Para- .dis) * MODÈLE 400 : Remarque: Les autres modèles sont Pun.: P.Bisier (15.25 coude), A.Paquet- R.Beaudoin (17.52 ru- Prix de détail 11 peut être possible aux acheteurs souris proportionnetiement aux desse).Acompte de 30% approuvés d'obteniren plus le _.\u201c mdmaes conditions pour les acheteurs Deuxième période: - 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YLancers par: Bce 1040 ::27 8, 315-418::4 * \u2018Garage: 935-3336.4\" Rés.: 935-3270 Prix et conditions peuvent être modifiés sans préavis et sont soumis à la disponibilité des stocks.Transport local et préparation par le concessionnaire en sus. Loam Page 28/\"La Voix du Sud\u201d, le 6 mars 1979 Ligue de hockey -\u2014 - Beauce-Cité UN CHAMPIONNAT DES COMPTEURS QUI ATTIRE L\u2019ATTENTION.(M.R.) Les séries éliminatoires de la ligue de hockey Beauce-Cité approche à grands pas.Mais ce qui attire le plus l'attention du spectateur c\u2019est la fameuse course au championnat des pointeurs entre Bernard Giguère du Lac Etchemin et Yves Ab- batiello du St-Georges et la lutte se fait de plus en plus serrée et vendredi soir dernier à l\u2019aréna Simon Nolet de Lac Etchemin plus de cinq cents spectateurs ont été témoins de la victoire de dix à six de l'Hôtel Bellevue de Lac Etchemin devant lé Manoir Chaudière de St-Georges.En première période les gardiens de buts ont paru faibles alors que Sylvain Le- mieux enfilait trois buts pour les visiteurs qui ont terminé l'engagement en devancant l'équipe locale par le compte de trois à deux.Bernard Giguère a tout d\u2019abord soulevé la foule en complétant une belle manoeuvre de Normand Vermette pour réaliser le premier but de Lac Etche- min.Le vétéran Serge Loi- selle a marqué son retour au jeu en y allant du deuxieme but pour les locaux en faisant dévier un lancer de Michel Boursier et Pierre Farmer.La fin du premier tiers s'est terminée de façon tumultueuse alors que tous les joueurs se sont retrouvés sur la patinoire et les plus actifs furent Camil Turmel et André Paquet de même que Yves Ab- batiello et Robert Caron et pour répéter une expression du confrère Jules Champagne on va débuter les séries du bon pied, c'est peut-être pour cette raison qu\u2019il est allé s'asseoir avec les spectateurs dans les gradins.Le deuxième tiers n'aura pas servi la cause des visiteurs alors que l'équipe locale a enfilé pas moins de huit buts avant d'en concéder trois pour porter le compte dix à six.Le fougueux Gilles Gagnon s'est trouvé soudainement des talents de compteur en complétant un truc du chapeau et il faudrait le surveiller lors des prochaines séries éliminatoires.Il 'y a SOMMAIRE: Lac Etchemin: 10 St-Georges : 6 Première période: Buts: S.G.1- également Serge Loiselle qui a complété son truc du chapeau dont le but de la victoire.André Paquet, Martial Cassi- dy et Michel Boursier ont réussi les autres filets de la troupe à Pierre Cloutier.Pour le Manoir, les buts reviennent à Roger Lachance, Laurent Girard et Régis La- pierre.Les gardiens Serge Bourque et Robert Caron n\u2019ont pas offert leur meilleure performance de la saison.Le vétéran Normand Vermette a subi une légère entaille et son cas a nécessité plusieurs points de suture mais on l\u2019a revu sur-la patinoire au dernier vingt avec un grillage.Le défenseur Serge Lagrange en a été quitte pour une bonne peur après avoir subi une légère blessure à une jambe.En troisième les spectateurs ont toutefois eu droit à quelques bonnes mises en échec et le colosse défenseur Pierre Gosselin semble avoir compris le message à savoir ce que l'on attend de lui.Bernard Giguère a remporté la première manche auprès de son rival Yves Abbatiello et au moment où vous lirez ces lignes là deuxième manche sera disputée.Bernard est venu me remettre la rondelle chanceuse à la fin de la rencontre ce qui, je l'espére.lui portera chance pour le dernier affrontement.Présentement le gérant de l'équipe M.Eddy Lecours bat des pieds et des mains afin de se dénicher un gardien de but pour seconder adéquatement le gardien Serge Bour- que suite à la blessure qu'a subie Ronald Veilleux qui sera absent pour la balance de la saison.Une réunion en ce sens a eu lieu lundi soir dernier mais sans résultat.Pour le Manoir Chaudière on remarquait l\u2019absence des: Jean- Luc Duquette, Bernier Drouin, Guillaume Abbatiel- lo.Pour les locaux: Roger Poulin et André Lavoie manquaient à l'appel.L'officiel Robert Beaulé même s'il a laissé passer plusieurs infractions ne peut être accusé de favoritisme.Sylvain Lémieux (3.03) (Laurent Girard - Daniel Lambert) s.G.2- Sylvain Lemieux (2) (6.47) (Yvin Rodrigue: LE.1- Bernard Giguere (8.54) {Normand Vermette) LE.2 Serge Loiselle (11.13) {Michel Bourcier - Pierre Farmer) S.G.3- Sylvain Lemieux (3) (11.21) (Laurent Girard - Daniel Lambert) S.Plante (19.44 B.haut), C.Turmel (19.44 rudesse), A.Paquet - C.Turmel - Y.Abbatiello - R.Caron (20.00 rudesse) Deuxième période: Buts: L.E.3 Gilles Gagnon (8.21) .Laurent (Jacques Caron - Normand Gagnon) Lrg Bog Serge Loiselle (2) (10.09) (André Paquet - Pierre Gosselin) L.E.5 Martial Cassidy (11.21) (sans aide) S.G.4- Roger Lachance (11.59) (Régis Lapierre) S.G.5- Laurent Girard (13.46) -(sans aide) S.G.6- Laurent Girard (2) (14.57) (Régis Lapierre) LE.6 Michel Boursier (15.40) (Normand Gagnon - Gilles Gagnon) - LE.7- Serge Loiselle (3) (15.58) (Bernard Giguere - Jacques Caron) LE.8- André Paquet (16.19) {Serge Loiselle) LE.9- Gilles Gagnon (2) (18.29) (Michel Boursier - Normand Gagnon) L.E.10- Gilles Gagnon (3) (19.25) (Pierre Gosselin) Pun.: Aucune.Troisieme période: Buts: Aucun Pun.: A.Paquet (5.44 cinglé), C.Rouillard - Y.Rodrigue (17.03 rudesse).Arbitre: Juges de lignes: Assistance: Gardiens: Robert Beaulé Éric Vallières - Michel Fortin 520 spectateurs L.E.: Serge Bourque ' S.G.: Robert Caron L.E.: 37 SG: Lancers par: Tout jouait contre Bernard Giguere.Par: Martin Rouillard La guerre des nerfs a pris fin dimanche soir dernier au Palais des Sports de St-Geor- ges alors qu'Yves Abbatiello de St-Georges s\u2019est mérité le championnat des pointeurs de la ligue de hockey Beauce-Ci- té devançant de justesse Bernard Giguère de Lac Etche- min.Avant d'entrer dans les détails de la partie j'aimerais souligner pour le bénéfice de nos lecteurs que pour la circonstance, Martial -Cassidy, Normand Vermette et Pierre.Gosselin ont préféré évoluer au tournoi de hockey qui prenait l\u2019affiche à Montmagny que de tenter d'aider l'équipe à remporter la victoire contre le Manoir.Chaudière de St- Georges.Pour en revenir à la partie, le Manoir Chaudière n'a pas tardé à démontrer ses intentions en y allant de pas moins de cinq buts en première période dans une victoire de sept à deux devant l\u2019hôtel Bellevue de Lac Etchemin.A 0.08 du début, Marcel Grondin ouvrait le compte pour les » caux alors que le gardien Serge Bourque est demeuré impassible devant le lancer.Deux minutes plus tard.Sylvain Lemieux enfilait le deuxième but du St-Georges.Girard et Roger Drouin ont ajouté à l'avance avec un but chacun et sur ce dernier but Yves Abbatiello s'est mérité une mention d'aide alors qu'il n'a jamais touché à cette rondelle et ce fameux point devait coûter le championnat des marqueurs à Bernard qui est demeuré seul en tête toute la saison.Yves Abbatiello devait marquer le cinquième but pour sortir de la partie l'équipe dirigée par Pierre Cloutier.Neuf infractions mineures ont ponctué ce premier tiers.Au second vingt, les joueurs du Bellevue ont réduit l'écart à quatre buts lorsque Normand Gagnon a logé le disque derrière le gardien Guillaume Abbatiello.Yves Abbatiello avec son deuxieme de la rencontre et Serge Loiselle devait porter le compte six à deux en faveur du Manoir Chaudière.Les spectateurs présents ont eu droit à de l'action avec Ca- mil Turmel et Guillaume Ab- batiello en grande vedette alors que Sylvain Lemieux intervenait comme troisieme homme dans la bagarre.Pendant ce temps Pierre Farmer prenait son tour régulier sur la patinoire et l'officiel Paul Demers l'a exclu de la partie alléguant qu'il a été le premier a quitter son banc.Ces joueurs seront suspendus et au moment où j'écrivais ces lignes je ne connaissais pas la nature de la suspension.\u2018Yvon Rodrigue est venu ajouter le crémage sur le gâteau avec le septieme but du Manoir Chaudiere.Apres la partie j'ai eu droit à une violente discussion avec les officiels de la rencontre et ces messieurs au chandail rayé (les zebrés) ont toujours le dernier mot semble-t-il.Les séries demi-finales opposeront dans un premier temps le Manoir Chaudiere de St-Georges et le Julien Poulin de Ste-Marie vendredi soir prochain au Palais des Sports de St-Georges.Parlant du Julien Poulin ils ont limogé linstructeur Jean-Charles Gravel qui selon certaines sources officieuses ce sont queiques joueurs qui ont eu sa tête et nous ne saurons jamais le fond de l'histoire.La deuxième série mettra aux prises l'Hôtel Beauceville de Beauceville qui vendredi soir prochain à compter de 21.00 recevra l'Hôtel Bellevue de Lac Etchemin.SOMMAIRE: \u201ci wy +St-Georges: 7 Lac Etchemin: 2 , Arh anntR CRON AE Première période: Buts: S.G.1- Marcel Grondin (0.08) (Yvon Rodrigue) S.G.2- Sylvain Lemieux (2.24) (Régis Lapierre - Laurent Girard) S.G.3- Laurent Girard (7.41) ; (Yves Abbatiello - Régis Lapierre) S.G.4 Roger Drouin (14.52) : (Yves Abbatiello - Sylvain Lemieux) S.G.5- Yves Abbatiello (17.15) Pun.: (Yvon Rodrigue - Jean-Luc Duquette) C.Rouillard (1.01 b.haut), R.Lapierre (4.51 trébucher), P.Farmer (8.36 d.échec), G.Gagnon (10.49 rudesse), G.Gagnon (12.49 rudesse), M.Grondin (10.49 rudesse), M.Grondin (12.49 rudesse), J.Caron (15.32 obstruction).S.Lemieux (18.51 trébucher).- Deuxième période: Buts: L.E.1- Normand Gagnon (4.10) (Gilles Gagnon - Camil Turmel) S.G.6- Yves Abbatiello (2) (17.43) (Laurent Girard - Yvon Rodrigue) L.E.2- Serge Loiselle (17.54) (Gilles Gagnon) S.Plante (0.46 coude), Y.Abbatiello (5.43 trébucher), P.Farmer (8.26 majeure - mauv.cond.partie), G.Abbatiello - C.Turmel (8.26 min.- maj.- mauv.cond.partie), S.Lemieux (8.26 min.- maj.- mauv.cond.partie), G.Gagnon - M.Grondin (8.26 dou.min.dou.), S.Lemieux (8.26 coude), J.-L.Duquette (9.26 accroché), J.Caron (12.34 accroché), R.Lapierre (15.17 b.haut), b.haut).Troisième période: But: Pun.: Arbitre: Assistance: Gardiens: Lancers par: S.G.7- Yvon Rodrigue (6.44) M.Grondin (18.46 (Richard Paquet - Roger Drouin) M.Grondin (3.15 cinglé), M.Grondin (12.39 obstruction) Paul Demers 601 spectateurs S.G.: Guillaume Abbatiello - Robert Caron L.E.: Serge Bourque S.G.: 15- 18 -5: 38 L.E.: 6-15-11: 32 A qui les gants, les +s hockeys?Je laisse le soin à mon confrère Jules Champagne de les démeler avec la vue qu'il a du haut de la passerelle.(Photo: M.Rouillard).Un début d\u2019escarmouche mettant aux prises Camil Turmel et Guillaume Abbatiello avec un troisième homme dans la partie » il s'agit de Sylvain Lemieux qui fut également chassé de la res contre.(Photo: M.Rouillard).nas TT i 4 3 £ ; ä A # \u2019 3 | a ER REES GE Ps mm Og =0 MIE COs OO) vet pe my py Py ee my # Ae Li ian TE icin, Nl ! 3 LA CULTURE DU SARRASIN \"La Voix du Sud\u201d, le 6 mars 1979/Page 29 Son histoire racontée par Armand Boutin M.Armand Boutin de St- Camille et M.Maurice Nicol de St-Philémon cultivent tout deux le sarrasin, cette plante qui sauva bien des familles de la misère, durant les longs hivers québécois.Autrefois, M.Boutin en faisait le commerce et certes bien des gens en lisant cet article, reconnaitront leur vendeur de farine de sarrasin.Avant lui, son pere pratiquait cette culture\\et pour Armand Boutin, les débuts remontent à déjà une trentaine d\u2019années.Il nous précisait d\u2019ailleurs qu\u2019à l\u2019époque, tous les cultivateurs de la région -faisaient leur farine, car celui qui n\u2019avait pas sa réserve de sarrasin pouvait s'attendre à passer un dur hiver.Dans ce temps-là, la farine de sarrasin constituait un des aliments de base pour habitants et leurs marmailles.Plus tard, le niveau de vie augmenta et les gens délaissèrent peu à peu cette culture pour acheter la farine à la poche et directement de l\u2019épicier.Plusieurs en avaient assez de manger du sarrasin et peut-être cela rappelait-il un peu trop la misère noire d'autrefois.Encore aujourd'hui, on associe les temps difficiles au sarrasin, en disant.\u2018\u2019tu manges ton pain noir\u201d.Parlant de la culture, M.Boutin a conservé la même méthode qu'il avait apprise de son père.Au début, il cultiva le sarrasin pour les besoins de sa famille et de sa parenté.Chaque année, yil conservait une bonne quantité de graines pour les semences de l'année suivante, devant se faire sur les hauteurs afin d\u2019éliminer tout risque de gel.Aussi étonnant que cela paraisse pour le profane, il existe deux sortes de sarrasin, soit le bleu et le brun.Les connaisseurs reconnaissent la supériorité de la farine de sarrasin brun et sa valeur nutritive, semble-t-il, enchante bien des nutritionnistes.Du temps de nos grands-parents, les gens fabriquaient le pain de sarrazin brun.Ce pain le- Armand Boutin n\u2019en est pas à ses premières armes dans la culture du sarrasin puisqu\u2019il s\u2019y adonne depuis plus de trente vait à trois ou quatre pouces puis s\u2019affaissait au sortir du four.On obtenait alors un pain assez lourd mais très riche.Selon la tradition.le sarrasin peut être semé en pleine terre au: début de juin.mais il ne faut pas qu'il soit levé avant le 9 car la gelée détruira les jeunes plants.Pour obtenir une bonne récolte, il est préférable de labourer la terre à l'automne.Toutefois, il faut prendre soin d'étendre une bonne couche de fumier avant le labourage.Cette façon de faire, selon M.Bou- tin, empêche les mauvaises herbes de pousser trop rapidement et de plus, le sol plutôt que la couche supérieure de la terre se trouve enrichi.Souvent, on entend dire \u2018\u2018le sarrasin détruit les mauvaises herbes\u201d mais pour réussir cette opération, il faut le semer très fort afin que les feuilles se touchent l\u2019une et l\u2019autre empêchant ainsi les mauvaises herbes de respirer.Il faut noter par contre, que si le sarrasin détruit les herbes nuisibles, il prend aussi une grande partie des minéraux contenus dans le sol.Au printemps, suivant les labours et avant les semences, il faut herser la terre, afin de l'ameublir.En tout premier lieu, on se sert de la herse a disques puis de la herse a dents.Suite a ces opérations, la terre est préte -a recevoir le grain de vie.En ce qui concerne les semences, M.Bou- tin suit encore l'ancienne façon soit celle de faire les semailles à la volée.Un sac en bandaulière.le bras se balance régulièrement d\u2019un côté et de l'autre, portant la semence jusqu'à douze pieds de chaque côté.Comme les grands vents peuvent facilement soulever les graines, on passe de nouveau la herse et finalement le rouleau.Le plant de sarrasin atteint sa pleine maturité vers la fin du mois d'août.Anciennement, on coupait tous les plants à la main et on se servait plus spécialement de la faucille.On assemblait la.récolte en herbers et on les faisait javeler sur les souches dans les abattis.Le processus de javelage se dit aussi du temps où on laisse mu- Le bé mir ui srrnin cuve ben ds famls de clontaiars de le a dea ir ront pos longs Mivers québécois rir les plants.M.Boutin indiquait que pour un grain non javelé, l\u2019amande est en lait, tandis que pour celui étant à point, l\u2019amande est en farine.Le javelage durait environ une quinzaine de jours et la dernière journée avant la récolte, on tournait les bottes à l'envers afin que le chaud soleil d\u2019août sèche le reste des épis.Une fois ramassées, on réunit toute la famille pour une journée de battage.Encore aujourd\u2019hui, M.Boutin se - sert du \u2018\u2019batteux champion\u201d connu de la plupart des agriculteurs.Il nous faisait d'\u2019ailleurs remarquer que les nouvelles moissonneuses-batteuses n\u2019étaient pas particulièrement recommandées pour le sarrasin.Cette plante étant très égrainante, le roulis infernal des engins modernes occasionne une trop grande perte de grains.Dans les années 48, il faisait moudre la farine à St-Magloi- re.À cette époque, M.Alfred Chabot du rang St-Cyrille faisait office de meunier et les meules de son moulin étaient activées par la force de l\u2019eau.Pour les agriculteurs.il en coûtait cinquante sous par poche pour faire moudre leur sarrasin.Aujourd'hui, le prix est passé à $4.00 la poche.En 1952, le moulin ferma faute de grains a moudre, les familles ayant cessé la culture du blé et du sarrasin.Depuis nombre d'années, M.Boutin fait moudre son sarrasin à Ste-Claire dans le comté de Dorchester.Sa production annuelle a déjà atteint 1.000 livres de farine dont une grande partie était revendue aux habitants du comté.Selon Armand Boutin, tout dépendant de la façon dont le grain est moulu, on obtient différentes qualités de farine.Traditionnellement, on se servait de meules de pierre et de nos jours, la plupart des moulins ont conservé cette méthode.Les grains écrasés par ces meules de pierre sont séparés de leur enveloppe extérieure et l'amande est réduite en farine.Par contre certains cultivateurs ayant remplacé la pierre par l'acier obtiennent une farine beaucoup plus grossière et de moins bonne qualité.En fait, les meules d'acier écrasent le grain et l'enveloppe ensemble, donnant un résultat beaucoup moins raffiné.D'ailleurs, il semblerait que cette méthode soit plutôt bonne pour faire de la moulée pour les porcs.mais pas pour faire-du vrai bon pain.- Armand Boutin a délaissé la culture commerciale du sarrasin mais pour lui et sa famille, il s'assure toujours une production annuelle minimale.D laisse à de plus jeunes le.soin de prendre-la.relève, mais il croit toujours à l'avenir du sarrasin dans un coin de pays comme le nôtre.D'ailleurs avec le re- 4 Ce \u201c tour aux sources de la nouvelle génération, la demande se fait de plus en plus grande.Son avenir vu - par Maurice Nicol Jeune agriculteur de St- Philémon, Maurice Nicol exploite la ferme ancestrale depuis 8 ans.Avant lui, son pe- re et son grand-père cultivaient le sarrasin en plus de s'occuper de leur troupeau de vaches laitières.A l\u2019époque, le sarrasin représentait une source alimentaire importante pour la famille mais on se servait aussi des grains comme moulée de base pour les poules.M.Nicol tout comme M.Boutin cultive cette céréale connue des anciens sous le nom dè blé noir.Très riche en minéraux et vitamines, elle a Avec une poche de 100 livres de grains de sarrasin, on obtient = par Doris Dubois lui aussi moudre sa farine à Ste-Claire.Interrogé à savoir s\u2019il s\u2019attendait à en faire une partie importante de son revenu, M.Nicol précisa que la culture du sarrasin offrait de nouvelles perspectives tres intéressantes.Le seul inconvénient c\u2019est que tout comme la culture maraichere, le producteur reste à la merci de la température.Advenant une mauvaise récolte, les revenus nécessaires à la famille pourraient diminuer beaucoup, c\u2019est pourquoi Maurice Nicol continu parallèlement à cette culture, d\u2019exploiter une ferme laitière.Son métier d\u2019agriculteur, il l\u2019a appris de son père et il cultive le sarrasin d\u2019après des méthodes traditionnel- environ 50 livres de bonne farine.nourri bien des familles et la semence d'ailleurs semble mieux acclimaté à notre pays que le blé, beaucoup plus difficile à cultiver et moins résistant au froid.Depuis quelques années, Maurice Nicol récolte annuellement, environ 500 livres de farine de sarrasin.Le produit de sa récolte est vendu aux gens de la région et à cela, il ajoutait que toute sa produc- - tion était toujours \u2018réservée un an à l'avance.Lors du battage, toute sa famille se met de la partie; son père âgé de plus de 70 ans mais encore très alerte, prend une part active à cette opération.Il faut quatre ou cinq personnes pour fournir le \u2018batteux\u201d et ne rien perdre du plant.Une fois les grains recueillis et mis à sécher sur le petit grenier de la cuisine d'été, on se sert de la paille pour les animaux.N'ayant plus de moulins à farine dans les alentours, Maurice Nicol fait - les.Selon lui, cette façon de faire reste la meilleure et la plus productive.Du point de vue rendement, pour obtenir une récolte de 1600 livres de grains, il faut semer environ 200 livres de graines.Du champs au moulin, il faut encore couper de moitié car une poche de 100 livres de grains donne à peu près 50 livres de farine.Pour les amateurs de bonne farine de sarrasin brun, Maurice Nicol fait partie de la relève agricole de chez nous.D'ailleurs quoi de plus agréa- \u201cble que d'acheter les produits de la terre directement de l\u2019agriculteur, on peut être certain à ce moment de la qualité et de la fraicheur du produit.Enfin, il est à espérer que d\u2019autres avec Maurice Nicol tenteront de faire survivre cette culture dans une région si défavorisée du point -de vue des sols arables.oy Lu wa .- at Le me ie de TS + rer Tr og tn pr An i 8 8 A a ee JE UU Sy SO, A À > bo vy A VENDRE: Maison avec 1 logement et gros garage, située centre du village à St-Cyprien.Terrain 100° x 200\".Pour inf.-Tél.: 383- 3296.(27-6-13-20-27-3) .1 NCES CLASSEES 625-7471 3 LES PETITES ANNONCES SONT PAYABLES D'AVANCE et doivent EE parvenir à nos bureaux au plus tard le mercredi midi pour d'une semaine à l'avance.| semaine: $2.00; 2 semaines: $4.maines $4.50.($1.50 chaque parution additionnelle).Maximum 30 TROIS FACONS DE COMMANDER Au bureau: La Voix du Sud aux Presses Lithographiques de Lac Etchemin Par la poste: C.P.400.Lac Etchemuin.Dorchester Par téléphone: La'Voix du Sud, 625-7471 rution ; 3 se = À VENDRE: Epicerie-Dépan- neur à Lac Etchemin; 1 maison (5 chambres) Ste-Germaine Sta.: 1 maison à Ste-Rose: 1 ferme à Ste-Rose; 1 maison rang 6 a Ste- Germaine; ! maison Rue Bégin à Lac Etchemin; i ot boisé de 120 arpents à St-Léon; l \u2019ot de 56 arpents à Ste-Rose (250 cordes de bois mou).Pour inf.Tél.: 625- 2081.©) A VENDRE: Maison située sur la 2ème avenue à Lac Etchemin près de l\u2019église.9 pièces, possibilité de commerce.Pour inf.(Lévis) 833-6576 ou 625-3831.À VENDRE: Maison neuve 24 x 36\u2019 (5 pces) avec abri d'auto de 14\u2019, située route 277 à Ste-Ger- maine, pour inf.Tél.: 625-1902.(C) début 2 janvier À VENDRE: Maison 29%\u2019 x 331%\u2019, 5% pièces, située au 312 rue Gagnon.Terrassement fini, cour asphaltée.Pour inf.Tél.625-5572.(6 fév.) 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