Le Richelieu agricole, 25 septembre 1979, mardi 25 septembre 1979

[" \\- Q Q Al O le 4 | SAINT-JEAN HAUT-RICHELIEU LE MARDI 25 SEPTEMBRE 1979, VOL 43 NO 47 36,825 COPIES 30° Producteurs de porcs Demande de suspension de l\u2019actuel plan conjoint par Gilles BÉRUBÉ La Fédération des producteurs de porcs du Québec entend demander au lieutenant-gouverneur en conseil (comprendre au conseil des ministres) la suspension totale et temporaire du plan conjoint régissant les producteurs de porcs.La Fédération portera également une requête devant la Régie des marchés agricoles pour qu\u2019elle tienne un référendum auprès de tous les producteurs de porcs pour adopter un nouveau plan conjoint.[1 est important de mentionner que cette décision a été cabinet Lévesque.vendredi dernier, M.Jean Garon s\u2019est vu confier en plus du ministère de l'Agriculture la responsabilité du secteur de Palimentation.De plus, le 4 premier ministre n\u2019a pas .exclu la possibilité que M.\u201cGaron se voit confier la z:direction générale ° des \u201d pêcheries qui était auparavant sous a responsabilité .\u2014 dù ministère.du Tourisme, \u2026 dela Chasse el de la Pêche es prise en accord avec le conseil exécutif de l\u2019Union des producteurs agricoles du Québec.Les lecteurs se souviendront que la semaine dernière nous faisions état d\u2019une ordonnance de la Régie des marchés agricoles obligeant la Fédération des producteurs de porcs à tenir une assemblée générale des producteurs de porcs avant le cing octobre prochain.De plus, la Régie refusait de procéder à une enquête sur la tenue des assemblées régionales et sur certaines irrégularités qui s\u2019y seraient produites.À la suite de cette ordonnance, le conseil d'administration de la Fédération des producteurs de porcs a tenu une réunion avec le conseil exécutif de l\u2019U.P.A.Lors de cette rencontre, le conseil d\u2019administration a pris trois décisions.D'une part, demander la suspension totale et temporaire du plan conjoint.M.Jean-Gilles Frenière de la Fédération de l\u2019U.P.A.de Saint-Hyacinthe explique qu\u2019en cas où la Régie refuserait de tenir le référendum, qui fait l\u2019objet de la deuxième décision, la Fédération demanderait la \u2018\u2018remise\u201d\u2019 en application du plan actuel, d\u2019où la mention explicite du terme \u2018\u2018temporaire\u2019\u2019.(suite à la page 2).La Commission scolaire régionale Honoré-Mercier, en collaboration avec le ministère de l\u2019Agriculture du Québec régional et le Service de la relève agricole propose demain, mercredi, une rencontre des diffé- \u2018rentes instances préoccupées par la formation professionnelle de la relève agricole.> Cette rencontre se tiendra au local B-121 de la poly : valente Chanoine-Armand-Racicot dé Saint-Jean,\u2018 \u201d laquelle est située.au 940, boulevard Normandie.La - réunion devrait débuter à 13 ha.| ( La rencontre portera principalement sur r les moyens.a se donner pour mieux faire connaître l'importanee \u20ac la formation professionnelle en agriculture et, les y \u201c programmes d'enseignement agricole dispensés: en institution.De nombreux représentants d'organismes régionaux - sont attendus à là rencontre: commission scolaire.régionale, -polyvalente Armand-Racicot, enseignants; - ; conseiller en orientation et conseiller en information.- È scolaire, l\u2019Union des \u2018producteurs a ricole, [.l'A.F.E.À.S., les cercles de Fermières, l\u2019Éducation- ;.aux adultes, le ministère de I\u2019 Agriculture du Québec * - I régional, le ministère de l\u2019Éducation du Québec.; régional et le service de la relève agricole, un jeune.BL agriculteur et un ou deilx journalistes.; a L'ordre du nd ; \u2018est le- suivant: \"Un tour de\u2019 :-iable: sur l'objectif.Le prografnme agro-technique\u201d.à la \u2018polyvalente.Armand-_- t l'un sondage auppés: ; La lo ils à Informer.Les moyens d\u2019infor- ; ; mation ttflises a date; Nouveaux moyens d\u2019infor- à pation 4 56, donner.Suivi.de cette table\u2019 ronde: Lo ( ) » 36,825copies 1e *ithelrew agucole POSTEES EAMILLES Richelain 4 Rougemont 600 Abonnements 84 Sabrevois 453 Ange Gardien 400 Saint-Alexandre 530 Bedford 1.405 Samte-Angele 5 296 Bigham 277 Saint-Armand 229 Clarenceville 450 Saint-Bernard de Lacoke 350 Dunham 683 Saint-Blaise 359 East-Farnham 288 Sante -Brigide 366 Farnham (rural) 323 * Sanmt-Cesare 1.683 of Farnham (camelots) 2.500 Saint-Gregore 758 Frelisghburg 330 Samt-Ignace 277 Henryville 396 Saint-Jacques le Mmeur 313 Iberville (camelots) 2.400 Saint-Jean (rural) 745 Iberville (rural) 713 Saint-Jean (camelots) 10.800 L'Acadie 744 Saint-Luc 2.363 Lacolle 800 Samt-Paul 378 Marieville 1.989 Sainte-Sabine 240 Naprerville 1 154 Saint-Valentin 123 Notre-Dame de Stanbndge 241 Stanbridge-East 314 Philipsburg 204 Stanbridge- Station 122 \\_ Pike-River 268 Venise 337 Sommaire Atrazine À la suite de recherches effectuées par des spécialistes d'Agriculture Canada, il semble que l\u2019atrazine, un herbicide régulièrement appliqué sur les cultures de maïs, ne laisse pas de résidus dans les récoites ou dans la viande du bétail qui le consomme.Page 24.Terres menacées Madame us Selon le ministre Avec le retour à l\u2019école plusieurs enfants l'Agriculture, l\u2019utilisation des leurs repas se verront dans l'obligation de prendre fournissons quelques conseils afin que les lunchs soient les plus complets possibles pour vos enfants.Page 34.à l\u2019école.Cette semaine nous fédéral de arables à d'autres fins que la production agricole, une planification lamentable de l'aménagement du territoire, l'épuisement et l\u2019érosion du sol constituent une menace permanente et entament l\u2019avenir.Page 12.NC lke terres TU VEUX AUSSI PILOTER?Richel\u2019Air Inc.Aéroport de Saint-Jean 347-3775 Cessia™ met CENTER DL CRE ae At Boho A d - vi aap NO pics Cn Tate URN pe (cas i HELIEU agricole, le mardi 25 septembre 1979 2 : = v-producteurs de porcs avant\u2019 x SS rEYY sry \u201cPr 4 , or ductéurs de porcs\u201d Demande de suspension du plan conjoint par Gilles BÉRUBÉ La Fédération des producteurs de porcs du Québec entend demander au lieutenant-gouverneur en conseil (comprendre au conseil des ministres) la suspension totale et temporaire du plan conjoint régissant les producteurs de porcs.La Fédération portera également une requête devant la Régie des marchés agricoles pour qu\u2019elle tienne un référendum auprès de tous les producteurs de porcs pour adopter un nouveau plan conjoint.Il est important de mentionner que cette décision a été prise en accord avec le conseil exécutif de l'Union des producteurs agricoles du Québec.Les lecteurs se souviendront que la semaine dernié- re nous faisions état d'une ordonnance de la Régie des marchés agricoles obligeant la Fédération des producteurs de porcs a tenir une assemblée générale, des le cinq octobre prochain.De plus, la Régie refusait de procéder à une enquête sur la tenue des assemblées régionales et sur certaines irrégularités qui s\u2019y seraient produites.Réunion À la suite de cette ordonnance, le conseil d\u2019administration de la Fédération des producteurs de porcs a tenu une réunion avec le conseil exécutif de l\u2019'U.P.À.Lors de cette rencontre, le conseil -d\u2019administration a pris trois décisions.D'une part, demander la suspension totale et temporaire du plan conjoirt.M.Jean-Gilles Frenière de la Fédération de l'U.P.A.de Saint-Hyacinthe explique qu\u2019en cas ou la Régie refusait de tenir le référendum, qui fait l\u2019objet de la deuxième décision, la Fédération demanderait la \u201c\u2018remise\u2019\u2019 en application du plan actuel, d\u2019où la mention explicite du terme \u2018\u2018temporaire\u201d\".Référendum La deuxième décision portant sur le référendum, la Fédération demande également à la Régie de dresser une liste de tous les producteurs de porcs de la province.Dans sa requête à la Régie, la Fédération demande aussi que le vote se fasse par \u2018bulletin secret dans des bureaux de scrutin et non pas par la poste comme le veut la pratique usuelle.Enfin, la troisième décision prise par le Conseil d'administration est de demander au lieutenant- gouverneur en conseil d\u2019annuler les ordonnances 2714 et 2715 de la Régie des marchés agricoles qui portent sur l\u2019obligation de tenir une assemblée générale tout en y spécifiant l'ordre du jour, et le refus de procéder à une enquête sur les assemblées régionales.Action Par ailleurs, la Fédération a établi un plan d'action par lequel elle entend se rendre | Le anol le creheolrew f ) w agricole Directeur général: Rédacteur en chef: Directeur de l'information: Directeur-Adjoint: Louise Bédard, Gilles Bérubé.Collaborateur: Secrétaire-réceptionniste : Directeur de la publicité: C.P.383 84 A, Richelieu Saint-Jean, P.Q.Tél.: 347-5371 - 461-1624 : J3B6X3 Hebdomadaire fondé en septembre 19:46.distribué gratuitement dans Saini-Jean, Ibervilte, Saint-Luc et dans la Vallée du Richelieu située au sud de Montréal, pour un tirage certifié de plus de 17,000.Journalistes: Francine Poulin, Marc-O0.Trépanier, Michel Phaneuf, Robert PARADIS Richard LAFONTAINE Paul-Émile LÉVESQUE Gilles LÉVESQUE Renel BOUCHARD Gabriella AGARLA Normand McNEIL Publicitaires: Michel Lague, Jacques Morin, Jacques Thibault, Robert Gagnon.Publicité nationale: Marc Lefebvre et associée, 1548 Sherbrooke-ouesi, suite 304, Montréal, P.Q.(931-2501).Composé par: Les Ateliers graphiques du Haut-Richelieu.Saint-Jean (347-0323) Imprimé par: Imprimerie Chartier inc.2700 boul.Casavant.Saint- Hyacinthe, P.Q.Distribué par: Les Messageries Saint-Jean inc.Provost Distribution (348-4065) et le service de Ja Poste en milieu rural.Édité par: Promotion G.& P.Inc.Abonnement par la poste: $15.00 Droit d\u2019auteur protégé sous le numéro de régistre, 194, numéro d'ordre 277-191.Courrier de la 2e classe, enregistré sous le numéro 66:11.Dépôt légal: Bibliothèque nationale de Québec.En vertu d'une entente entre le Syndicat des travailleurs de l'information du CANADA FRANCAIS (CSN) el Les Éditions Le Canada Français Limitée, entente intervenue le 29 mars 1978, les services de Ia rédaction | du CANADA FRANÇAIS et du RICHELIEU sont fusionnés.Membre des Hehdis regromaun el de \\_ un 1 Vasa ation des JOURNAUX SFI FCT du Quetes ) auprès des producteurs et leur expliquer la situation actuelle de l'élevage porcin La Fédération des producteurs de porcs du Québec a demandé la suspension totale et au Québec.Concrètement, cela se traduira par une tournée de rencontres avec les membr syndicats Québec où es des douze régionaux du l\u2019on pourra temporaire du plan conjoint de même que la tenue d\u2019un référendum sur cette question.Profitez aussi de ce spécial sur ensemble laveuse-sécheuse ll or give ons Mc Clary YDG 1148 - YWG 1148 GRATUIT brnus GIFT PACK h + fel 20 Ibs.de savon MTL (514) 658-7400 FARNHAM (514) 293-4196 r fournir une information complète et détaillée sur divers sujets comme la mise en marché et le plan conjoint mais aussi sur d'autres aspects que les producteurs voudront aborder.Notons enfin, que la Fédération fera des propositions de plans conjoints aux producteurs en vue d\u2019en instaurer un nouveau qui saura satisfaire tout le monde.LES ATELIERS GRAPHIQUES DU HAUT-RICHELIEU INC.Confiez-nous vos trevaux nous leur accorderons notre plus grande attantion e PHOTOCOMPOSITION ® CONCEPTION GRAPHIQUE e MONTAGE (Journaux, revues, catalogues, circulaires, déphants, fascicules, etc\u2026] Demandez Robert Legauit directeur Saint-Jean, JIB6X3 Tél: 347-0323 861-4624 BRIEN AMEUBLEMENT 169 EST, RUE PRINCIPALE, FARNHAM, QUE.J2N 1L2 du me I'ét Jea diza ac vil STONE PEN EE EEE par Francine POULIN Alors que la ville de Saint-Jean tenait mercredi dernier une assemblée publique où elle entendait une seule représentation de citoyen relativement à l'établissement de la zone agricole permanente, il ressort à la suite de l'exposé présenté par Mlle Catherine Marchand, urbaniste-conseil de la firme Pluram, que la ville a I'intention d\u2019exclure huit secteurs de la zone verte, dont six d'entre eux sont situés dans le quartier sud.En effet, hormis la conservation de son parc industriel qui constituerait un droit acquis, et une petite zone contigué à ce parc bordée par les municipalités de L'Acadie et Saint-Luc, , tout porte à croire que le mémoire présenté par Saint- Jean à la Commission de protection du agricole comportera les secteurs suivants: toute la propriété du Club de golf de Mile Catherine Marchand de la firme d\u2019urbanistes-conseils mercredi Pluram a exposé soir dernier les résultats de l'étude commandée par la ville de Saint- Jean devant une aksistance composée d\u2019une dizaine de personnes.Teresa Même si des représentations sont déjà acheminées par des citoyens à l'hôtel de ville.relativement à l'établissement de la territoire \u201c Zone agricole permanente Saint-Jean exclut surtout le quartier sud Saint-Jean, de même que les deux bandes de terre situées de chaque côté (entre la voie ferrée du Canadien National et le boulevard du Séminaire).S'ajoute à cette partie un secteur de faible étendue sis à proximité des terrains de jeux de la rue Frenette.La firme Pluram considère que cette petite bande pourrait avoir une vocation commerciale, en raison de sa proximité avec l\u2019aéroport.L'exclusion de deux autres quadrilatères sera vraisemblablement demandée, soit celui compris entre la voie ferroviaire du Canadien National et la rue Jacques- Cartier sud et un autre qui est bordé par la rivière Richelieu et les rues Jac- ques-Cartier.Belvédère et Brassard, y compris la portion non développée à cause d'inondations.Projections Ces propositions qui seront contenues dans le rapport final de la firme Pluram qui devrait être finalisé d'ici la mi-octobre.sont basées sur des projections de développement urbain pour les vingt prochaines années.Or, il est estimé que pour répondre aux besoins futurs d'expansion, la ville de Saint-Jean doit disposer d'une capacité de 3,000 logements ce qui porterait à 8,000 leur nombre total.En effet.la municipalité est présentement en mesure d'accroître son domaine bâti de quelque 5,000 logements sur son territoire actuel.Raisons invoquées Quant aux raisons invoquées pour exclure de la zone agricole les secteurs mentionnés précédemment, elles sont de plusieurs ordres: dans certains cas, la firme d\u2019architectes-conseils allegue le droit acquis (parc zone verte, une seule personne a expliqué son désaccord avec les plans proposés.(Photos Jacques Paul) industriel) ou le service d\u2019aqueduc et d\u2019égouts déjà en place, ou la poursuite d\u2019une continuité logique dans le développement résidentiel.En ce qui a trait au Club de golf, l'exclusion sera demandée pour consacrer sa vocation actuelle.Une fois la zone agricole acceptée par une résolution des membres du conseil de Saint-Jean, vers la mi-octobre, des négociations seront entreprises par des représentants de la ville auprès de la Commission de protection du territoire agricole.Dans l'hypothèse ou aucune entente n'intervienne entre les deux parties, la Commission soumettra unilatéralement sa recommandation de décret de zone agricole au gouvernement qui pourra alors I'approuver intégralement pour une application immédiate.Saint-Luc Douze demandes de dézonage par Gilles LÉVESQUE Dans le cadre d'une assemblée publique portant sur le zonage agricole, douze personnes ont fait savoir au conseil municipal de Saint- Luc qu'elles aimeraient bien voir leur terrain dézoné lorsque la Commission de protection du territoire agricole du Québec confectionnera la carte permanente de zonage agricole de la municipalité.( Après avoir pris connaissance de toutes les revendications des citoyens, le conseil municipal compte, d'ici les deux prochaines semaines, faire parvenir un dossier complet aux membres de la commission qui, après l'avoir étudié, communiquera avec le conseil de Saint-Luc afin de fixer une date de rencontre.Zone H est à noter que plusieurs demandes de dézonage proviennent de citoyens résidant dans les zones trois et quatre de la municipalité de Saint-Luc.De son côté, le conseil municipal demande aux gens de la commission de dézoner plusieurs terrains situés dans les deux zones mentionnées ci- dessus.On se souviendra que le maire Édouard Bonaldo nous avait déjà mentionné qu'il avait hâte que la carte permanente de zonage soit complétée de manière à ce que la vie économique de la municipalité reprenne vie.Il semble, entre autres, que de nombreux projets de construction restent sur les tablettes de l'hôtel de ville.2-3 octobre 1979 à 20 heures SPECTACLE MODE Conception: Yves Guilbeault Commentatrice: Carole Fortin Croquis: Alain St-Pierre Lieu: Ciné-Palais de Napierville Participant ¢ Brosseau et Brassard Inc.Bond'achat $100 e Martin Sportinc.e Cirné-Palais Enrg.\u2026.\u2026.\u2026.\u2026.\u2026\u2026 * La Maison Marcel À.Fortin et Fils Enrg.Tie.® Salon Diane Ener.e Fleuriste Napierville inc.e Kiamika EnFr.\u2026\u2026\u2026.\u2026.\u2026.\u2026.\u2026.\u2026.\u2026.\u2026\u2026.* Peut-Etre Enc.® Yolande Fashion Enrg.# Institut Bien-Être et Beauté Enr.1 Facial OT Une paire ski fond RS Valeur de $60 reeves Bon d'achat $50 eee Valeur de $30 ie Bon d'achat $15 renee Bon d'achat 815 eerie Bon d'achat $15 Prix de présence Bon d'achat 815 Billets en vente chez les marchands participant \u20ac 6261 piqua;das GZ Ipleut of \u2018aJootBe NATTAHHOIEU HT a.- ct iy * Ra a LW et 4 ee ads we Ep da eee ee ees await ldialion?£1 MAD AP vo les prix du marché ( N.D.LR.) It est à noter que les prix qui sont publiés dans cette page peuvent varier quelque peu des prix du marché au cours de la semaine puisque les renseignements sont recueillis le vendredi précédant la publication du \\_journal.J on | A \u201cPommes \\ ç ; J Prix minimum net vendues livrées au détaillant & grossiste en vigueur le 26 août 1979: Melba: Cell pack D: $10.00, G: $8.75, 12 cellos 3 Ib: D: $9.00, G: $7.88: 8 cellos 5 lb; D: $9.50, G: $8.31; 4 x 4 pintes: D: $5.60, G: $4.90; Exp.: D: $5.45, G: $4.77, 40 1b en vrac: D: $7.00, G: $6.13; Lobo: En vigueur le 2 septembre 1979 LE RICHELIEU agricole, le mardi 25 septembre 1979 Seulement: Cell Pack: D: $11.00, G: $9.62; 12 cellos 3b & 9 cellos 4 Ib: D: $10:00,.G: $8.75: 8 cellos 5 1b: D: $10.50, G: $9.19; 4 x 4 pintes: D: $6.40, G: $5.60; 6 x 3 litres: Exp.: D: $6.25, G:'$5.47; 40 lben-vrac: D: $7.00, G: $6.13 N.B.: régions a plus de 180 milles de Montréal: augmenter de $0.50.Ces prix sont fournis par le Plan\u2018 Conjoint des Producteurs de Pommes du Québec.Pommes de terre Le prix des pommes de terre au 21 septembre 1979 Les pommes de terre de catégorie no 1 en provenance du Québec 10 livres $0.45 a $0.50 20 livres $0.80 4 $0.90 50 livres $1.50 4 $1.65 50 livres lavées (boite) $3.50 4 $3.75 10 cellos de livres lavées $4.50 2 $4.75 Les pommes de terre lavées 10 livres $0.54 10 livres en s.-emballage $0.59 20 livres $1.02 50 livres $2.21 50 livres grosses $3.88 Les pommes de terre brossées 10 livres $0.44 10 livres en sur-emballage $0.49 20 livres $0.78 50 livres $1.53 50 livres grosses $2.26 ,75 livres grosses $3.38 Ces renseignements proviennent du Service de la Mise en Marché du ministère de l'Agriculture du Québec, Robert Noël, répondeur, 384-0500.Bestiaux Agriculture Canada Service de la production & des marchés Division des bestiaux * Rapport de Montréal sur les bestiaux Marché à bestiaux, de Montréal % \u2018Réceptions Bovins Veaux Agneaux & moutons Cettesemaine 1034 1220 18 (à date) Semaine dernière 686 923 68 (totales) : Adate-1979 32131 45151 844 Sommaire Bovins: Bouvillons, taures et taureaux étaient stables toute la semaine.Les vaches D-1 & 2 se maintenaient stables, tandis que les D-3 & 5 étaient à peine stables avec les prix de la semaine dernière.Les veaux d'abattage étaient entièrement \u2018stables à fermes comparés aux prix de la semaine dernière.Les veaux de remplacement lègers rapportaient des prix plus élevés toute la Veaux ventes jusqu'à Le prix moyen du porc à l\u2019indice 100 en Ontario pour lundi: $58.85; mardi: $58.61 mercredi: $58.62.Légumes Ail Aubergines Aneth Bette à carde: Betteraves: Brocoli Carottes Céleri Chicorée Choux Choux de Bruxelles Choux fleurs Ciboulette Citrouille Concombres Échalottes françaises Épinards Haricots Laitue Maïs sucré Menthe Navet blanc Zucchini: Oignons Panais Oignons verts Persil Piments Poireaux Radis Rutabagas Scarole Tomates $3.00-$5.00/12 unités $4.00-$4.50/bu $1.50-$2.00/botte 6 paquets $5.00-$5.25/12 paquets.$2.00-$2.25/25 Ib, $2.50-$2.75/12 x 2 Ib.Grosse: $1.25-$1.50/25 Ib Ordinaire $7.00-$7.25/12-14, $7.50/14 $1.25-$1.50/botte de 12 paquets, Mini $4.25- $4.50/12 x 12 oz, $4.75-$5.00/30 paquets, $1.50- $1.75/25 Ib, $3.50-$3.75/10 oz 5 Ib ou 24 x 2 Ib, Grosse $2.75-$3.00/50 1b $5.00-$6.00/24 Pré-refroidi $5.00-$6.00/24 $2.50-$2.75/12 ou 16 Glacé, $7.25- Chinois $2.50-$3.00/12, -Savoie $3.00-$3.50/12 Rouge $2.00-$2.25/12.Vert $1.25-$1.50/sac de 50 Ib, $2.00-$2.25/50 Ib $4.50-$5.00/12 x 10 0Z $7.00-$7.50/12, $10.00-$12.00/12 en vrac $2.75-$3.00/12 paquets $7.00-$8.00/12 De serre sans pépins, moyens $3.50-$4.00 petit $3.25-$3.50/12, De champ $3.50-$4.00/6 dz.A mariner petit $13.00-$15.00, moyen $9.00- $12.00, gros $5.00-$8.00/ bu.$8.50/12 x 25 oz, $13.50/10 1b $6.25-$6.50/12 x 10 oz, $5.00-$5.25/bu Jaune & vert $7.50-$8.00/20 Ib, Vert plat $7.50- $8.00/bu Boston $6.00-$7.00/16 en feuille $4.50-$5.00/24.Romaine $5.50-$6.00/16, Iceberg $6.50- $7.00/18, Pré-refroidie $7.00-$8.00/18 $2.50-$2.75/6 dz $2.50-3.00/12 paquets $3.50-$3.75/25 Ib $7.50-$8.00/20 1b moyens $3.00-$3.25, gros $6.50-$7.00/50 1b, $1,50-$1.75/25 $0.65-50.80/10 1b, $5.00-$5.25/24 x 2 1bou 10 x 5 lb, Rouge $0.60-$0.70/10 lb, $3.50- $4.00/50 Ib.À mariner $4.50/10 1b Espagnol $7.00-$7.50/50 1b., $5.50-$6.00/12 x 2 ib, $4.00-$4.25/20 Ib.$5.50-$6.00/3 dz $8.50-$9.00/4 dz.$0.80-$0.90/12 paquets $3.50-$4.00 Rouge $12.00-$14.00/bu $2.00-$2.25/25 botte de 12 unités $4.00-$4.50/3 dz paquet $2.75-$3.00/30 x 6 0z ou 12x160z $2.50-$3.00/50 1b, $1.50-$1.75/25 Ib $2.50-$3.00/12 ou 6 De champ rouge $4.00-$6.00, rose $4.00- $6.00/20 Ib.De serre $5.00-$6.00/8 1b vertes $2.00/201b.Bovins: Avec une semaine complète, les arrivages de bovins étaient plus nombreux que ceux de la semaine dernière.La majeure partie des réceptions était formée de vaches laitières de diverses qualités.Suite à un marché ssablement actif, les bouvillons, les taures et es taureaux étaient généralement stables avec les prix de la semaine dernière, compte tenu de la qualité.Les vaches D-1 & 2 étaient stables, | tandis que les D-3 & 5 étaient à peine stables, comparativement aux prix de la semaine dernière.Bouvillons Taures Vaches Taureaux \"A-1&2 A-1&2 D-1&2: $62.00-$74.00 $71.50-$74.50 nil $57.50-$61.75 quelques-unes jusqu\u2019a $64.25 B\u2019s B\u2019s D-3 $66.50-$70.75 $67.00-$69.75 - $54.00-$57.50 Comcl \u201c Comel D-5 $63.00-$65.75 $62.00-$64.50.$40.00-$54.00 © Veaux Malgré des réceptions plus nombreuses, la demande est demeurée très bonne pour les .veaux de remplacement légers, ceux-ci rapportant des prix jamais atteints encore, tandis que les veaux d'abattage étaient entièrement stables à fermes, avec les prix de la semaine dernière.Agneaux et moutons Bons agneaux légers pesant 80 lbs: $72.00-$80.00 le 100 lbs.Veaux de choix et bons $110.00-$133.00 ventes jusqu\u2019à : $136.00 moyens $90.00-$109.00 communs $75.00-$89.00 : repl.légers (com.& med) $102.00-$157.00 8 repl.légers (bons) $167.00-$267.00 $278.00 M.\"Excellent pour steak haché or - \u2018ÉPAULE @5BLEE.ers BOEDF À\" (250-300 lbs) | DERRIÈRE (150200 Sa ts $1.69 8 F DEVANT (150-200 LB) | $1.39 $1.29 18 a LONGE LONGUE és) ; § \u201c LONGE COURTE æssoun, ~ SURLONGE 2530 Le) fs 5 (Rôti, filet, boston) © \u201cPOINTE (101518) | | .Cote levée.(Spire Rib) (5 -1O-LBY wry SESE vs Tv | Éthler& Frères SAINT-BLAISE | \"ACHETEZ AUX MORCEAUX au; (T-Béné) filet, i, boston) : 5 1.9915 \u2018$1 26 $1.79 15 \u201c$1.87 82.29.8 .$2.09.8 : Steak, roti, steak x haché) ESRI RO REC ER SN EEE EST re ra =.15 - $1.491e $0.49 8 .$1.69 By SPECIAUX DE LA SEMAINE \u2018Haut de patte 5:10 LB) ke.Gôtelette (D4 A 12 218) Filet de morue (Boite de 5 Ibs.) $435 Poulet (6 à 7 lbs.Utilité) (Caisse de 6) Longe courte (Boston, rôti du roi, steak haché) (25 à 30 Ibs) Tous ces prix comprennent la coupe l\u2019emballage et la congélation LIVRAISON GRATUITE A. EVE EE MES cdo ge Lg AUS EBay TC pe EE (ETAT, YA PS hd yd 3468:1136 348-1137 245-7752 x Lo A QUALITE - SERVICE Bf ee Demi boeuf Cat.A-1 Derriere de boeuf ; Cat.A-1 Ny 1454 à 160 Ib SEULEMENT = $.Devant porc 50 à 75 Ib z= Longe de \u201cT-Bone\u201d Cat.A-1 150 à 180 tb 12 à 20 lb boeuf Canada cat.A-1 toutes ces viandes sont coupées et \u2018 ANS Profitez de nos spéciaux que v vous trouverez dans emballées < warms sans frais le journal LE CANADA FRANCAIS fiZAT aIqUra1des CZ MMIRUL AT \u2018AJODLIÉE ATITTATIATN TT © LE RICHELIEU agricole, le mardi 25 septembre 1979 Ler me mw mR RE Re fT AAS A men nT Le Camp Saint- Paul A ami BRINN EEN \u2018 Fermes régionales visitées par des élèves par Richard BOUSQUET Dans le cadre de ses activités éducatives de plein-air, la Corporation du Camp Saint-Paul offre à ses usagers des visites à la ferme.\u2018L\u2019objectif principal de ces visites dirigées est de donner aux étudiants de niveau élémentaire et secondaire l\u2019occasion de jeter un coup d'oeil sur une ou des entreprises laitières de la région de Saint-Paul.Quatre agriculteurs de la région ont accepté de collaborer à ce projet éducatif et attrayant pour les étudiants.Il s\u2019agit de MM.Boudreau à Saint-Paul, Lañdry à Saint- Valentin, Bienz à Lacolle et Haldemann à Saint-Paul également.La semaine dernière, le Canada Français a accompagné un groupe d'élèves en sixième année à l\u2019école Saint-Lucien, ui se sont rendus à la ferme e M.Landry.Thèmes Les professeurs des élèves et les animateurs du Camp Saint-Paul ont élaboré trois thèmes afin de*diriger les visites dans le sens de l\u2019objectif visé.Ces thèmes sont \u201cla ferme et son environnement\u2019\u2019, \u2018\u2018la ferme est une entreprise\u2019\u2019 et \u2018\u2018la ferme et l'homme\u201d.\u201cDu camp Saint-Paul à la ferme de M.Landry, les jeunes ont emprunté des bicyclettes pour effectuer le trajet.Un bon moyen de M.Jean Landry explique le procédé employé pour l\u2019ensilage du grain.Camp Saint-Paul.(Photo Jacques Paul).\\ 2 CHAS NMLE CR EEENRS AIL IASRRISASF SI FR EB Cr OUAN ITIVE EPI FOR bua Tov bo.wna \\ M.Laurent Landry aime les enfants et ne regrette pas sa participation au projet du \u2018Une visite à la ferme ça ouvre l'appétit.joindre l\u2019utile à l\u2019agréable.Arrivés sur place, ce furent des jeunes impatients de faire des découvertes dans un milieu si différent de leur milieu naturel que nous avons retrouvés.Ce n\u2019est pas tous les jours qu\u2019ils se rendent sur une ferme de 300 arpents où près de 175 têtes dont 70 vaches laitières vivent dans les champs et les bâtiments.Visite Guidés par Mme Pétrin, leur professeur, et Mille Suzanne Labrie, animatrice au camp, les élèves ont fait une visite de l\u2019étable, du hangar à machinerie et de la laiterie.À cet endroit, ils ont appris comment se fait la \u2018traite des vaches, de race Holstein pour l'occasion, le fonctionnement du réservoir réfrigéré et la différence qu\u2019il existe entre le lait de la vache et le lait que l\u2019on retrouve sur la table de cuisine.En se rendant vers les silos \u201cils ont acquis des connaissances sur les influences du climat sur les cultures, le cycle des saisons, les méthodes d\u2019ensilage et l'utilisation des champs.D'autres renseignements divers furent donnés aux jeunes en réponses a leurs questions qui se voulaient des plus intéressées, Landry Chez les Landry on est agriculteur de père en fils.C\u2019est ainsi que le grand-père qui habite chez son fils et que M.Laurent Landry compte vendre prochainement sa ferme à son fils Jean, quatrième d'une famille de huit enfants.Un de ses frères possède déjà sa ferme dans la région.Ses autres frères et soeurs sont dentistes, vétérinaire, inhalothéra- peute, gardienne d'enfants et la cadette poursuit ses études en hygiène dentaire.M.Laurent Landry devint propriétaire de sa première ferme en 1950.Il a toujours cultivé du grain mêlé et du maïs grain.C'est le vingtième groupe d'enfants qui foulent le sol de sa terre au cours des neufs derniers mois.Il n\u2019a jamais regretté sa collaboration au projet du Camp Saint-Paul.Il aime les enfants, il en a eu huit et reçoit ceux des voisins au cours de l'été, et les jeunes le lui rendent bien par l\u2019intérêt qu\u2019ils manifestent lors des visites.Son fils Jean compte bien poursuivre l'expérience lorsqu'il sera devenu propriétaire.Autres fermes La plus petite ferme participante au projet appartient à M.Jean Boudreau.C\u2019est une ferme de production laitière de 100 arpents possédant un peu moins de 80 têtes animales.Vient ensuite celle de Johann Haldemann, Suisse immigré au Canada depuis quelques années.Ferme familiale de 280 arpents, son propriétaire élève .environ 65 vaches laitières de marque Holstein.Finalement, la ferme de M.Rudolf Bienz a la particularité d\u2019être une industrie laitière plus qu\u2019une ferme familiale, en raison de ses 400 arpents de terre, de ses 305 têtes animales dont 100 vaches laitières et de son équipement spécialisé.Participation La participation de ces quatre agriculteurs est essentiel à la poursuite de ce projet du Camp Saint-Paul mais quelle que soit la ferme visitée il est évident que les élèves s\u2019en retournent avec de bons souvenirs en tête et des connaissances enrichissantes sur ce domaine qui fait le lien entre le passé et le présent de notre histoire industrielle.Signe des temps ou reflet d\u2019un changement; sur la porte du garage de M.Landry on pouvait lire ces quelques mots: \u201c\u2018\u201cTonnes métriques grain: 2204,6226 livres\u201d.La traite des vaches intrigue bien des enfants.Plusieurs questions des élèves portent sur l\u2019élevage des vaches.Mercredi dernier la ferme Landry accueillait une vingtaine de jeunes de l\u2019école Saint-Lucien.COR Cre PERTE SI RE SEP Aero m rer iE 1 5 da PRG Sr = TI VE A I 8 RNG dl en MM Pf TN et CR pt gn, mp gue © pd Cp Ep PN A 41 & i ey PE LEE SOS EE PL J ¥ gd J [SO JRE EER EE eR ae ES Sur le marché bientôt Un blé québécois Une nouvelle variété de blé, le Laval-19, fera bientôt son apparition sur le marché et devrait recueillir les suffrages des producteurs de céréales du Québec et des Maritimes.Ce blé de printemps, créé par des chercheurs de l\u2019Université Laval, est en effet particulièrement résistant, donne un rendement supérieur et s\u2019adapte bien aux conditions de culture de l\u2019est du Canada.Ce sont les docteurs Fernand-M.Gauthier et Claude-André St-Pierre, directeurs successifs du programme d'amélioration génétique du blé de la faculté d'Agriculture et l\u2019Université Laval, qui ont mis au point cette nouvelle variété, en croisant il y a dix ans la variété Opal, introduite d'Europe et la lignée F.W.606-À, produite celle-là par l\u2019Université de l'Alberta.Processus Par un processus de sélection et d'évaluation on a ensuite pu isoler le blé Laval-19 (un blé à paille courte et rigide, à épis barbus et à grains pourpres) qui a été testé entre 1976 et 1979 dans 81 stations de l'est du Canada, où son rendement et sa résistance se sont avérés supérieurs aux variétés-témoins.Avec la collaboration du Centre de recherche industrielle du Québec, l'Université Laval a attriué à une maison spécialisée dans la production et la vente de semences pedigree, la firme Semico, de Sainte- Rosalie, comté de Saint- Hyacinthe, une licence pour la multiplication du blé Laval-19 et sa distribution.On prévoit que ce blé de lignée pure, qui maintiendra son identité génétique pendant plusieurs généra-, tions par auto-fécondation, permettra d\u2019accroître les rendements des producteurs de blé.Une nouvelle variété de blé, le Laval-19, \u201cfera bientôt son apparition sur le marché.Contingent de poulets Les négociations sont commencées Les négociations officielles entre les États-Unis et le gouvernement canadien relativement au contingent canadien des.importations de poulet, ont débuté la semaine dernière.Selon, le ministre de l\u2019Agriculture du Canada, M.John Wise, les négociations tiendront compte des obligations internationales du Canada, en particulier de l\u2019article XI de l'accord général sur le commerce, et les tarifs, le GATT.En vertu des accords du GATT, le Canada peut contingenter les importations pour appuyer un programme national de gestion des approvisionnements.Le contingent sera basé sur les niveaux d\u2019importations enregistrés au cours d\u2019une période récente et significative.Le ministre canadien de l'Agriculture a fait remarquer que le nouvel Office national de commercialisation du poulet croit qu\u2019un système national de gestion des approvisionnements efficaces pourra être mis en place d'ici le ler octobre.\u2018\u2019À la lumière des derniers progrès réalisés par l'Office, le gouvernemient du Canada est maintenant disposé à entamer des négociations avec les États-Unis\u201d, a conclu M.Wise.RG Châssis longue vie transistorisé à 100% Autoréglage de la couleur & système correctif de teintes du visage Tube-image à matrice noire super-accucolor Syntonisation électronique varactor signalock Sélecteur de canaux VHF/UHF 20 positions à bouton unique.set 699 Meubles L.Laurent Inc.Meubles L.Laurent inc.v din The Stockton Model FC450 \u2014_\u2014 ACCOUNT IDENTIFICATION CARD / CARTE D'IDENTITÉ SERVIMEUBLES 23T1e OeSl 1234561 uxmmation 9» 00/99 CLIENT PRIVILEGIE L 6261 a1quie1das çz 1p1eux a] \u2018ajooui2e NAITAHOI AT The Benrungton Model GC684 FERMÉ LE LUNDI 100 rue Moreau, (Situé entre le magasin Lasalle et Boul.Pierre Caisse, Saint-Luc) Saint-Luc: 348-4545, Montréal: 658-5754 Prochain tirage: le 7,octobre ; EN DEHORS $2,000.00 La gratouille:s 20.00 EN DEDANS La fouille: DEUX TIRAGES L'espoir: Sachets gratuits (1 million en sachet offert) $10,000.00 $ 1,000.00 $ 100.00 11 prix de 1 million 6 derniers chiffres dans l\u2019ordre: $10,000.00 5 derniers chiffres dans l\u2019ordre: $ 1,000.00 4 derniers chiffres dans l\u2019ordre:$ 200.00 3 derniers chiffres dans l\u2019ordre:$ 100.00 OUI On peut gagner gros à EE ; Lorient] (ee CEReE La ARR A, So ea, ve ces ICHELIEU agricole, le mardi 25 septembre 199 8 par Michel GAUQUELIN (Service hebdo-science) Il a fallu quelques pannes d'électricité, touchant par- g fois tout le Québec, pour = qu on se souvienne que l'électricité produite à Manicouagan-Outardes ou à À partir de Manicouagan, de Churchill # Falls et de la Baie James, une véritable toile \u2018 À la grandeur du Québec | Une toile d\u2019araignée de fils électriques! Churchill Falls a un long chemin a faire pour arriver jusque dans nos maisons.Cela fait des centaihes-de kilomètres à parcourir et cela va en faire encore plusieurs centaines d\u2019autres avec les centrales de la Baie James, dont les premières 1d Rs \"4 > f / an) d\u2019araignée de lignes électriques se tisse à la surface du sol québécois.(Photo Hydro- Québec) L\u2019apparente inertie du gouvernement fédéral dans le conflit du port de Montréal contraste trangement, a igné M.Garon, avec la ort ité avec laquelle une grève semblable affectant les ports de la côte ouest a été réglée au lendemain des dernières élections, à la suite d\u2019une intervention rsonnelle du ministre édéral du Travail.Ce fait, ajouté a la récente décision de la Commission canadienne du blé de modifier unilatéralement sa politique de mise en marché a l'intérieur du Canada, malgré l'opposition du Québec et huit autres provinces, soulève des questions quant au poids relatif du Québec dans les préoc- tions du gouvernement fédéral en matière agricole.Un porte-parole de l'Union des producteurs agricoles.souligne, par ailleurs, que la manoeuvre de l\u2019Office des grains de provende et du ministère l\u2019Agriculture du Canada de mettre sur ied un système provisoire \u2018a provisionnement par train n\u2019est | que de la à poudre aux yeux aux Je Enr ot ea déja dans l'Ouest canadien, il cp ef D turbines tourneront en 1979.Si on ajoute les autres projets de barrages à la Baie James (Nortaway-Broad- back-Rupert-NBR) et plus au nord (Grande Baleine et baie d\u2019Ungava), ainsi que ceux de La Romaine sur la Basse-Côte-Nord, c\u2019est une véritable toile d\u2019araignée de lignes à haute tension qui se tisse à la surface du sol québécois.Sur ces grandes distances, l\u2019Hydro-Québec installe des lignes de 735,000 volts (une des plus fortes tensions au - monde).Pour le complexe La Grande, à la baie James, ce sont cinq lignes qui sont en construction ou projetées.> .Trois d\u2019entre elles s\u2019en vont à Montréal tandis que deux autres se dirigent vers le lac Saint-Jean, l\u2019une aboutissant à Jonquière et l\u2019autre descendant jusqu\u2019à Québec.Et ce n\u2019est pas fini.Pour un complexe hydro-électrique comme NBR, il faudra sans doute rejouter trois lignes supplémentaires.es grandes distances à parcourir.posent des problèmes de tous ordres.D'abord, il faut que le service soit sûr et qu\u2019au cas où une ligne brise, les autres puissent prendre la relève.On installe donc de temps à autres des postes de manoeuvre, entre des tron- Règlement rapide à Vancouver \u201cDeux poids, deux mesures ?\u201d est donc difficile de croire que ces wagons puissent être affectés au transport vers Montréal.De plus, même si cette mesure de transport fonctionnait, elle ne donnerait pas pour autant accès aux silos du port de Montréal.Les silos répartis dans la province ont une capacité qui se situe entre 10 et 15,000 tonnes ce qui est très peu si on les compare à ceux du port de Montréal qui contient 500,000 tonnes.Habituellement, on commence à stocker le grain au port de Montréal vers la mi-septembre et cela pendant une période de trois mois, soit jusqu\u2019à la mi- décembre, à l\u2019époque de la fermeture de la voie maritime.L\u2019U.P.A.craint donc que les stocks soient insuffisants au mois de décembre.Par ailleurs, les navires qui sont habituellement utilisés pour le transport du grain sont actuellement affectés au transport \u201c d\u2019autres produits, aussi, rien n'indique qu\u2019ils seront immédiatement disponibles une fois la grève réglée.Une priorité: accroître notre production de céréales Les difficultés que connaissent présentement les éleveurs de la région de Montréal illustrent, selon M.Garon, le bien fondé de la politique québécoise de diversification de notre agriculture.Cette politique implique un accroissement marqué de notre production agricole dans des secteurs comme les céréales, le boeuf et les légumes où nous sommes très déficitaires.En plus des objectifs de meilleure utilisation de nos ressources agricoles, de création d\u2019emplois et d\u2019amélioration de notre balance commerciale qui sous-entendent cette politique de diversification, a sécurité des approvisionnements est un facteur capital qui incite le gouvernement du Québec à aller de l'avant dans la recherche d\u2019une plus grande auto-suffisance alimentaire.Dans le secteur des céréales, il existe pas moins de vingt-cinq conventions collectives distinctes dans le système de manutention qui achemine le grain de l\u2019ouest jusqu\u2019à Montréal.Les probabilités pour qu\u2019un conflit bloque l\u2019acheminement des céréales à une étape ou à une autre, comme c\u2019est le cas présentement, sont donc très fortes.À cela s'ajoute la hausse constante des coûts de transport qui, partout dans le monde oc- çons de ligne relativement égaux, afin de pouvoir passer le courant d\u2019une ligne à l\u2019autre en cas de problème.Des postes de transformation sont aussi prévus pour élever ou abaisser la tension électrique.11 faut aussi éviter les régions en altitude.La ligne qui traverse le parc des Lau- rentides par exemple, entre le Saguenay et Québec, pose de vrais problèmes car elle est souvent à plus de 600 mètres d'altitudes.Il y a souvent de la brume et du brouillard, du givre et du verglas, ce qui occasionne des difficultés pour la surveillance et la détection, qui se font par hélicoptère.On vise donc maintenant les zones non montagneuses, tout en évitant les régions trop peuplées afin de ne pas causer de désagréments à la population.\u2018\u2018Les lignes empiètent sur les terres agricoles ou ont un impact esthétique\u2019\u2019, soutiennent des gens de Saint-Jean-de-Ma- tha, qui risquent d\u2019être affectés par une ligne venant de la baie James.L'Hydro- Québec, sur ce sujet, est devenue plus prudente et consulte préalablement la population, comme c\u2019est le cas actuellement pour la ligne qui traversera le comté de Portneuf, près de Québec.- Garon cidental, entraîne présentement une réévaluation des politiques agricoles de spécialisation des régions au profit d\u2019une politique favorisant le rapprochement des sources d\u2019approvisionnement des marchés de consommation.Deux poids, deux mesures?L\u2019apparente inertie du gouvernement fédéral dans le conflit du port de Montréal contraste étrangement, a souligné M.Garon, avec la rapidité avec laquelle une grève semblable affectant les ports de la côte ouest a été réglée au lendemain des dernières élections, à la suite d\u2019une intervention rsonnelle du ministre édéral du Travail.Enfin, le porte-parole de I'U.P.A.s\u2019interroge sur la logique douteuse du gouvernement fédéral qui a fait intervenir le ministre du travail dans le conflit de Vancouver parce que cette grève était facile à régler, le vote de grève étant très partagé.Par contre, à tréal, alors qu'il y a une forte solidarité chez les manutentionnaires, le gouvernement préfère ne pas y impliquer le ministre parce qu\u2019on eonsidère le conflit grave./ CIGARETTES \\ GROS CARTOUC PAQUET REQ.+ 10¢ 95° 25 , UNE AUBAINE Revenu assuré Une occasion d\u2019affaire formidable 3 chambres, 1 salon, 1 cuisine avec commerce de i centre d\u2019amusement: \u2018 5 machines à boule 3 tables de billard 1 table de ping-pong 1 tourne-disque Restaurant: 24 sièges, équipés et dépanneur à louer $200.00 mensuel ou à vendre $5,000.00 comptant avec inventaire.G.CONTANT RANG SUR BORD DE L'EAU \u2014 NOYAN 294-2794 HOMELITE PUISSANTE AUBAINE XD 199° lame de 16\u201d AUTRE SPECIAL HOMELITE SUPER XL-MINI AD : lame de 16\u201d PT TEN Ces tronçonneuses peuvent se vendre à un prix moindre *GRATIS AVEC ACHAT DES MODELES SUPER MINI XLAO-XL 76 SXL 130: 1 gallon d\u2019huile a chaine 1 pinte d\u2019huile a moteur 1 lime à chaîne 1 fusil à graisser 1 fourreau à lame.ETHIER & FRERES SAINT-BLAISE 291-3151 Ve Uv seu 60 hidas oy, POP EEE PS ee S à i i ) ! 4 Le ministre l\u2019Agriculture du Québec, de Jean Garon, a récemment procédé à l'inauguration des travaux de construction d\u2019un nouveau centre régional d'entreposage et de traitement des grains à Saint- Appolinaire, dans le comté de Lotbinière.Réalisé par la firme Cérébec Inc., ce projet est évlaué à $400,000 et a obtenu une subvention de $279,650 de Québec.Cette subvention du ministère de l'Agriculture uébécoise représente 70% es investissements admissibles et est offerte dans le cadre du programme d'aide à la création de centres régionaux de grains.Ce centre aura une capacité d\u2019entreposage de 2,500 tonnes métriques et sera doté des équipements les plus modernes de séchage, manutention, criblage, nettoyage et classification des grains.Programme Selon les termes du programme d\u2019aide a la création de centres régionaux des grains, les nouveaux équipements devront servir en priorité à l'entreposage et au traitement des grains uits dans la région immédiate et, en deuxième - lieu, aux céréales produites ailleurs au Québec.moins d\u2019autorisation du ministère de l'Agriculture du Québec, la proportion de grains produits au Québec utilisés par le nouveau centre ne pourra être inférieure à 70%.De plus, la priorité devra être donnée aux équipements et matériaux produits au Québec dans la construction dont l'investissement entraînera la création de 5 emplois permanents.Le centre régional de Saint-Apollinaire est le troisième.projet du genre à reeevoir l'appui du ministé- re de l'Agriculture du Québec, après ceux de Sainte-Rosalie et de Sainte- Brigitte dans la région de Saint-Hyacinthe.Quatre centres de traitement des grains ont également été construits au cours des trois dernières années dans l'est du Québec dans le cadre \u2018d\u2019un programme spécial de développement régional.Monsieur Garon a rappelé les grandes lignes de la politique québécoise de développement des capacités d\u2019entreposage des grains à la ferme .et en région, lancée par le Gouvernement du Québec à l\u2019automne 1977 dans le but de permettre un accroissement important de votre production céréalière.Selon monsieur Garon, le volet entreposage à la ferme amènera une participation gouvernementale aux investissements des agriculteurs de l\u2019ordre de $30.5 millions répartis sur cinq ans dans la construction de silos à fourrages, de silos à grains, de séchoirs à foin eu de cribles à maïs.La première année de ce ee programme a connu beaucoup de succès avec des subventions de l\u2019ordre de 7 millions sur des investissements totaux de $13,150,000.Le volet régional qui nécessitait l'acquisition par Comté de Lotbinière Garon inaugure les travaux de construction du centre Cérébec d\u2019entreposage des grains les québécois de compétence nouvelle, a démarré plus lentement avec la réalisation d\u2019un seul projet, celui de la Coopérative agricole de Sainte-Rosalie.Ce programme devrait toutefois donner toute sa mesure dès cet été avec la mise en chantier prévu de trois autres nouveaux centres.Ces différents aspects de la politique québécoise en matière de céréales, sont indissociables les uns des autres, a affirmé monsieur Garon.Les silos à la ferme sont nécessaires pour donner aux agriculteurs-éleveurs la possibilité de stocker des réserves alimentaires pour animaux, et.aux de céréales graduelle- leurs producteurs d'écouler plus ment leurs productions, en décidant eux-mêmes du moment où le marché est le plus favorable pour eux.AVIS ea LE DIRECTEUR GÉNÉRAL DES ÉLECTIONS DU QUÉBEC RECENSEMENT ANNUEL DES ELECTEURS DU QUEBEC 1979 1, 2, 3,4 OCTOBRE 35,000 recenseurs dûment identifiés visiteront tous les foyers du Québec les 1, 2, 3, et 4 octobre afin de dresser les listes électorales.On vous demandera vos nom, prénom, adresse, profession et âge.Vous devez absolument être inscrit sur les listes électorales pour pouvoir exercer votre droit de vote à tout scrutin provincial, qu\u2019il s'agisse d'une élection générale, d'une élection partielle ou d'un référendum.La Loi électorale stipule que toute personne possède les qualités requises pour être électeur: @ lorsqu'elle est domiciliée au Québec depuis le 2 novembre 1978.@ lorsqu'elle est domiciliée dans une section de vote le 1er octobre 1979.@ lorsqu'elle est âgée de 18 ans accomplis le 3 novembre 1979.@ lorsqu'elle est de citoyenneté canadienne au moment de la demande d'inscription de son nom.@ lorsqu'elle n\u2019est frappée d'aucune des incapacités de voter prévues par la Loi électorale.Les recenseurs vous questionneront sur ces qualités d'électeurs.Vous devez répondre verbalement et de façon précise.Les 1er, 2, 3 et 4 octobre, soyez présent chez vous pour accueillir les recenseurs.(En milieu urbain, deux recenseurs doivent visiter chaque foyer tandis qu'en milieu rural, un recenseur peut effectuer ce travail seul ou utiliser tout autre moyen jugé convenable pour recueillir les noms des électeurs.) a0 Pierre-F.Coté, C.R.Directeur général des élections 6 6261 a1qura1das ¢g ipJew 3 \u2018ajoot18e NAITAHIIN AT Cantet SA0 Ne 5e ToS RPI TD a ng So SAE 4% Ë 4 e api ee A et i 1 Cte emda ean 10 3 LE RICHELIEU agricole, le mardi 25 septembre 1979 Grâce à un travail d'équipe, accompli par le Bureau de certification de la quarantaine des plantes de La Pocatière et le Centre de production de semence de pommes -de terre de Manicouagan, on réalise, au Québec, un système d'épuration et de multiplication de semences de pommes de terre uniqüe en Amérique du Nord.Ce système est le fruit de huit années de travail intense de la part de ces deux institutions.-Au printemps '78, quelque 7,000 sacs de semence, de qualité Elite II, ont été livrés aux producteurs du Bas Saint-Laurent et 6,000 l\u2019ont été cette année.De plus, les producteurs ontariens en retireront des retombées d'ici peu, puisqu\u2019un noyau de semence se constitue en Ontario, grâce à la coopération du système du Québec.Nouvelles méthodes Depuis bientôt dix ans, la production de semence de pommes de terre connaît des innovations technologiques des plus complexes.L'initiative d\u2019améliorer la qualité phytosanitaire des semences revient à quelques personnes.Cependant, \u2018étude et la mise en place, d'une façon opérationnelle, des techniques nécessaires à l\u2019épuration de variétés anciennes et futures, le maintien des noyaux de base et leur multiplication jusqu\u2019au niveau commercial par les producteurs, nécessitent le développement de méthodes avant-gardistes.C\u2019est ce qu\u2019une.équipe multi-institu- tionnelle a entrepris et concrétise actuellement au Québec.Techniques En 1970, M.Jacques La- Tous les champs du centre de Manicouagan sont plantés en bloc de quatre rangs.PY ganière, agronome-chef du Bureau de certification de La Pocatière, se rendit à Vancouver afin d\u2019étudier les techniques de thermothérapie des plants contaminés de virus, la culture des méristèmes et le maintien des stocks en éprouvette.Avec des ressources souvent fort limitées et après maintes difficultés, l\u2019équipe de La Pocatière réussit enfin, par les traitements de thermothérapie et la culture de méristèmes, à conserver des souches saines, complètement a l\u2019abri des contaminations par la regénération mensuelle des plantules bouturées en éprouvette.- Multiplication Plus tard, lorsque les plants regénérés furent complètement vérifiés quant aux virus, des essais de Pommes de terre Centre de production de semences à Manicouagan multiplication des plantules 3) a en faire des boutures.La Pocatière au Centre de 1 en éprouvette, 2) en leur Ces boutures étaient ensuite production de semence de riences consistérent 1) en la repiquage en pot en serre et transportées des serres de multiplication furent entrepris.Les premiéres expé- Lorsqu'une variété est trouvée exempte de virus, on établit une banque de plantules de croissance.en éprouvette et on la maintient en chambre Sous l\u2019oeil vigilant du régisseur, Michel Tennier, tous les plants de base du Centre de Manicouagan (40,000 tubercules par an) sont produites dans des enceintes à milieu contrôlé.Ces enceintes fonctionnent à longueur d'année et peuvent contenir simultanément 2,100 plants de pomme de terre.Les mesures d\u2019hygiène y sont très strictes et seul, un personnel spécialisé peut avoir accès aux différentes étapes de cette production.Chaque année, le Centre de Manicouagan plante, en pleine terre, tous ses tuber- Chaque année Production de 40,000 tubercules cules pour produire ses plants Pré-Elite.Deux autres années sont nécessaires à la production des semences de classe Élite II afin qu\u2019elles soient disponibles en quantité suffisante pour les producteurs de semence de l\u2019A.P.P.T.E.Q.D'\u2019infinies précautions Tous les champs du Centre de Manicouagan sont plantés en bloc de quatre rangs, avec allées de douze pieds pour minimiser les contacts du feuillage avec la machinerie et le personnel élagueur.Fait à noter, le Centre de Manicouagan pratique la prégermination et le non tranchage des tubercules sur une grande échelle.C\u2019est le seul endroit en Amérique du Nord où il ne se fait pas de tranchage des tubercules de semence.Toutes les semences sont plantées, soit à la main soit avec des planteurs à godets.Cet ensemble de mesures permet d'assurer aux producteurs de semence du Québec, une qualité de semence de base, exceptionnelle.Tests sérologiques Des milliers de test séro- logiques, faits sur les plants en plein champ à l'été 1978, ont démontré l'absence totale du virus \u2018\u2018X\u201d de la mosaïque dans les semences Elite II.Des études entreprises à l\u2019Université Laval ont aussi démontré l'absence de l'organisme de la jambe noire dans les mêmes lots.Les épreuves de Floride démontrent de plus, chaque année, une quasi-absence de la dissémination de l\u2019enroulement des feuilles sur la Péninsule de Manicouagan.Ces mêmes semences re- multipliées chez les producteurs multiplicateurs de la région du Bas du Fleuve, durant deux autres années, ne présentent aux épreuves de Floride, qu\u2019un taux de recontamination moyen, pour tous les producteurs, de 1,1% de maladies virales (classe Fondation).L'avenir Soulignons également que l\u2019autosuffisance du Québec en matière de semence de pommes de terre de classe Fondation s\u2019est accrue de 5% à 20% en moins de cing ans.Les concepteurs de ce programme, forts de l\u2019appui des équipes de recherche, de vulgarisation et de l\u2019A.P.P.T.E.Q.sont confiants que le programme de production de semence de pommes de terre du Québec connaitra un développement accéléré au cours des cinq prochaines années.pommes de terre de Mani- couagan.Au cours des premières années, on perdit des boutures, dû aux conditions adverses du milieu: vent, sécheresse, etc.Un raffinement fut alors développé - on replantait les boutures sous serre de \u2018\u2018sarran\u2019\u2019 - ce faisant, on pouvait plus facilement irriguer, diminuer l'effet du vent et contrôler la croissance.la récolte comprenait ordinairement des tubercules aux formes les plus diverses.Cette méthode de multiplication tint bon jusqu\u2019en 1976, année où l\u2019on découvrit, au Centre de Manicouagan, comment appliquer les résultats des travaux de deux chercheurs bretons - Medec et Pedrennec - en physiologie de la pomme de terre, à la production de tubercules en enceintes climatisées.Maintenant Le programme de regénération permet de compter sur quinze variétés regénérées et trouvées exemptes: des virus X, S, À, Y, M, de l\u2019enroulement des feuilles et de la filosité des tubercules.Selon les virus à dépister, les vérifications se font par sérologie, par plantes indicatrices, par électrophorèse et, grâce à la collaboration de l\u2019Université Laval, par microscope électronique.Lorsqu'une variété est trouvée exempte de virus, on établit une banque de plantules en éprouvette et on la maintient en chambre de croissance.Toutes les guatre ou cing semaines, on rajeunit les plantules par microbouturage, de sorte que l\u2019on puisse constamnient isposer des plantules en pleine vigueur sur un milieu nutritif renouvelé.Sous de telles conditions, on s'assure du maximum de sécurité contre la contamination de maladies à champignons, bactérienne et à virus.Ces petits plants sont produits au besoin et, transportés au Centre de Mani- couagan, qui à son tour les multiplie, tout en conservant une certaine quantité dans sa propre banque d\u2019éprouvette.Le programme de regénération permet de compter sur quinze variétés regénérées et meer FERRY ee RASE pe aah I TPE RSPEI PA at reer Pn am ome - ar i Réserves alimentaires 5 Le Canada verse $5,5 millions au fonds international |: Le ministre fédéral de l\u2019Agriculture, M.John Wise, Contribution d'avance lorsqu\u2019il d'aide alimentaire s'agit inter- fonds destinés au Programme alimentaire mondial des à aider à l'accroissement de la sécurité alimentaire alimentaire avant la conclusion de la qui dirigeait la délégation La contribution canadien- nationale.Nous avons donc Nations Unies pour faire mondiale\u201d, de préciser M.nouvelle convention interna- canadienne a la 5iéme ses- ne de $5,5 millions au Fonds annoncé notre contribution face aux situations de crise Wise.} tionale sur le commerce du sion ministérielle du Conseil international de réserves aussi tot que possible\u201d, a dit alimentaire dans les pays en .blé.; ; ; mondial de l'alimentation, alimentaires d'urgence M.Wise.voie de développement.Recommandation M.Wise a aussi précisé déclarait le 12 septembre dernier que les trois propositions du Canada faites au cours de cette rencontre ont servira à l'achat et au transport intercontinental de céréales vivrières produites au Canada.Fonds international Le Fonds international de \u201cLa volonté du Canada d\u2019aller de l\u2019avant pour négocier une nouvelle convention d'aide alimentaire avant la Le Conseil mondial de l'alimentation recommande la position canadienne aux que la session d'Ottawa du Conseil mondial de l'alimentation a permis aux ministres de plusieurs pays internationale Garr yr 1 j MODES a 8461 aiqurezdas SLIP en: été bien accueillies par les réserves alimentaires conclusion de la nouvelle pays qui n'ont pas encore de discuter officieusement autres pays.\u201cIl est important de d'urgence est constitué de convention internationale décidé d\u2019appuyer une de problémescommuns et de *\u2018La création par le Cana- planifier longtemps stocks de céréales et de sur le commerce du blé, vise nouvelle convention d'aide questions commerciales.da d'un fonds de $2 millions pour aider les pays a mettre au point leurs propres stratégies alimentaires a particulièrement été bien reçue\u201d, a précisé M.Wise.\u201cPar ailleurs, de poursuivre le ministre, notre décision de donner $55 millions au fonds international des réserves alimentaires d'urgence et notre proposition de négocier une nouvelle convention d'aide == VENTE AU RABAIS*= En primeur a Saint-Blaise Style méditerranéen fabrication en en bois dur, riche fini chéne foncé, le style traditionnel de ce mobilier ne se démode pas, J EE Proito0 Spa ; alimentaire, indépendante , .; : 4 d'une nouvelle convention chaise avec siège recouvert & | commerciale pour le blé de tissus nylon.As | mais réalisée à un accord ; \u2018 & ] international sur le blé, ont RÉDUCTION N i été reconnues comme des CETTE SEMAINE & i mesures positives pour > ! accroitre la sécurité Q Soyez i alimentaire mondiale.O les 5 premiers \\ Innovation .© arrivés ns our les i Le fonds de $2 millions pour A .a meilleures 3 pour aider les pays a élabo- aubaines rer leurs stratégies meubles alimentaires constitue une LIT CONTINENTAL innovation pour lutter contre la faim dans le monde.\u201cLe Conseil mondial de l\u2019alimentation a demandé l'élaboration de stratégies alimentaires aux niveaux national et international.La matelas et base 39\" Le prix que vous aimeriez payer pour \u201cINGLIS\u201d $ Notre plus gros 3 création par le Canada d'un i fonds de $2 millions pour 1980 Laveuse poéle Franklin, \u2018 est une démarche concrète 2vitesses.389.95 avec lui vous vers la réalisation de cet A objectif\u201d.a ajouté M.Wise.Sécheuse 224.95 ND économiserez de l\u2019énergie.Plusieurs autres modèles de poêle à bois pour convenir à votre besoin.Félicitation Pour les deux morceaux S Ë A la fin de la session la A semaine dernière, M.Arturo ÿ Tanco Jr, ministre de c I' Agriculture des Philippines + et Président du Conseil A PRIX REDUIT.Pi mondial de l'alimentation, a ÉLÉCOULEUR i félicité le Canada de ses 14 po.RCA CE N\u2019EST QU'UN initiatives.Il a dit espérer XL 100 AVANT-GOÛT que cela encouragera DE TOUS NOS SPECIAUX d'autres pays à offrir une $ EN MAGASIN Es aide financiére semblable.\u201cNous sommes heureux que l'action du Canada puisse inciter les autres pays 8.2 p.c.-2871b à faire de même\u201d.a dit M.GAGNEZ $ 95 Wise.| .\u201cNos programmes d'aide 1 uc \u2018 229 au développement con- - 1 réfrigérateur I - tinueront de s'appliquer aux PAYERNO NS N° plus 40 autres prix 12.3 p.c.430 Ib pays dans le besoin, qu\u2019ils GAGNEZ © $ 95 adoptent ou non une straté- 2 59 gie alimentaire.Toutefois, il DA BEAUX Gros lot d\u2019une valeur de existe maintenant un fonds $12,000 23 pc.815 Ibs.spécial pour aider plus nm 95 particulièrement ceux qui $3 15 veulent se doter d'une stratégie\u201d.e ER Boeuf de l\u2019ouest Des centaines d'articles T1 sont réduits vendu au venez voir nos spéciaux re du gros GRATIS - 1 coupon de tirage à tous les Chez Dx.va .; Jet visiteurs; aux acheteurs, 1 coupon à tous les ET Te, flancs 1 TE & TOT $25 d'achat de meubles et 1 coupon à tous les iy; MR one 0 o $10 d\u2019achat de viande et d\u2019épicerie.UN i Sink Forel Blais 3151 ITN VEIL Voir 14 .= oir en page ; pon isin ry i \u2014\u2014 pe regain Er F + } \\ A 12 LE RICHELIEU agricole, le mardi 25 septembre 1979 a Le nAm RAL te me Cte \u201cALL USGCU URI MA CSN 1 ST \u2018Les terres \u2018\u2018Les terres arables font face à des menaces réelles, même si elles sont insidieuses, et nous devons chercher à les surmonter pour que les générations futures puissent trouver de quoi se nourrir\u201d.Telle est du moins la nature des propos tenus récemment par le ministre fédéral de l\u2019Agriculture, M.John Wise, à l'occasion de la 15e rencontre annuelle des \u201cConservation Authorities supervisors workshop\u2019 dans la ville de London en Ontario.Attitude \u2018\u2018Pendant plusieurs siècles, enchaîne le ministre, l\u2019homme a utilisé au maximum les ressources naturelles de son habitat.Aujourd'hui seulement, son attitude semble se modifier.L'idée que ces ressources\u2019 ne sont pas illimitées a enfin germé dans la conscience collectivve de l'humanité.\u2018\u2018Par ailleurs, nous constatons aussi que nous ne sommes pas, comme par magie, immunisés contre les effets de la pollution industrielle, de la surproduction agricole et de l\u2019utilisation libérale et aveugle des produits agrochimiques\"'.Énergie \u2018\u201c\u2018L'agriculteur moderne qui a fait de la \u2018\u2018révolution verte\u2019 une réalité, de par sa grande dépendance sur l'énergie, doit aujourd\u2019hui faire face à une croissance galopante des coûts de production.\u201cEn retour, plus d\u2019un se demandent donc maintenant si notre asservissement aux combusticles fossiles pour la fabrication de carburant, d'engrais et de produits chimiques ne nous mènera pas au désastre.Problèmes \u2018Peut-être trouverons- nous à temps une solution valable au problème de l'énergie.Toutefois, un problème bien plus grave se dresse devant nous: celui qui afflige nos terres arables.L'utilisation des terres arables à d\u2019autres fins que la production agricole, une planification lamentable de l'aménagement du territoire, l\u2019épuisement et l\u2019érosion du sol constituent une menace permanente contre la future capacité de production des greniers du monde.Pertes \u201cEn ce qui concerne la perte des terres à vocation agricole, il serait difficile de contester les effets néfastes de l'expansion urbaine et Plusieurs problèmes à surmonter arables sont menacées\u2019\u2019 d\u2019autres pressions exercées sur les zones rurales, du moins dans certaines régions du Canada.\u201cAinsi, entre 1971 et 1976, la superficie agraire du Canada a baissé de 319 acres par jour, surtout dans l\u2019est.Dans les Prairies, par contre, elle s'est quotidiennement accrue d\u2019environ 623 acres a la même époque.Cette différence n\u2019est cependant pas à notre avantage car une forte proportion des terres perdues étaient de meilleure qualité\u2019.Erosion \u201cL\u2019érosion du sol de surface est également particulièrement inquiétante, surtout pour les producteurs de.l\u2019Île-du- Prince-Édouard.Avec des terrains d'une déclivité de 12 pour cent, les pertes de sol de surface correspondent presque a la quantité de pommes de terre récoltées sur une superficie donnée.\u2018\u201cL\u2019érosion du sol de surface n\u2019est toutefois pas un problème unique.Il y a aussi la faible utilisation d\u2019engrais verts et de fumier, l'emploi de machinerie lourde et l'absence de couverture végétale protégeant le sol contre le ruissellement et l'érosion.Prix Pourquoi exporter à perte une matière première qui pourrait être transformée avantageusement ici-même, en créant des emplois et une plus-value profitables à l\u2019ensemble de notre économie?Cette question a été posée par le ministre de l\u2019Agriculture du Québec à presque toutes les conférences fédérales-provinciales depuis novembre 1976 relativement au refus de la Commission canadienne du lait de vendre de la poudre de lait écrémée pour alimentation animale sur le marché intérieur canadien au méme prix que sur le marché inter- - national.Veaux lourds Il existe au Québec plusieurs producteurs intéressés à l'élevage de veaux lourds à chair blanche ui ne pourront jamais évelopper cette production s\u2019ils ne peuvent obtenir leur matière première, la poudre de lait écrémée de catégorie numéro 1, à un prix comparable à celui de leurs concurrents des autres pays.Bien que la proposition en ce sens du ministre l'Agriculture du Québec n'ait recueilli que des sarcasmes lors de la conférence de Yorktown, la Lait écrémé exorbitant! canadienne du lait a fait un premier pas en juin dernier en ramenant le prix de la poudre de lait de catégorie numéro 1 à celui de la poudre de catégorie numéro 2.Le prix domestique demeure toutefois presque encore le double de celui du marché international, c\u2019est- à-dire $0.44 la livre par rapport à $0.25.\u201cTout cela peut facilement être résumé en disant qu\u2019une productivité accrue ne justifie pas une utilisation abusive du sol.De fait, la surutilisation des terres et une gestion maladroite du territoire peuvent mettre en danger le circuit agro- alimentaire tout entier\u201d.Équilibre \u201cNous devons chercher a - John Wise atteindre un équilibre qui répondre à la fois aux exigences légitimes des agriculteurs et au besoin de protéger les ressources \u201cL'idée que ces ressources ne sont pas illimitées a enfin germé dans la conscience collective de l'humanité\u2019.ATTENTION À LA TENTATION Coupal & Brassard Auto inc.Profitez de notre nouveau régime par excellence.Ce régime est notre rente à intérêt garanti pour des périodes allant de 1 à 10 ans.Pour plus amples renseignements, veuillez vous adresser à un des représentants ci-dessous.ti LEONARD CLOUATRE Cc.Lu.Rés.: 348-4058 La LUCIEN GUAY C.L.U.Rés.: 348-4243 HUBERT HÉBERT Rés.: 291-5442 eat-We Compagnie d'assurance-vie RAYMOND TOURANGEAU Rés.: 454-9668 CLAUDE LANGE Rés.; 348-5994 921 Boul.du Séminaire, Tél.: 348-4997 ONE REINE or Grande\u2019ven e\u201cd\u2019ouvetture Panasonic.- à l'avant-garde du temps Omnivision IV fait de toute heure de la journée, l\u2019heure de votre émission.Le magnétoscope Panasonic omnivision IV utilisant des cassettes d'une durée de 4 heures - vous permet de sélectionner vos émissions \u201cà la carte\u201d.Grâce au magnétoscope \u201cVHS\u201d Panasonic vous pourrez vous 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& J) he ve da G9 À % Je AY 6 eu A - nu oh, 7s R ue i > \u2018A i + a AS \"es 4 A.a è ps à na \u201ci i = ; = 3 3 ss ha Fes + ie ; 35 a A Lai = cs bee =.À a Æ sa tl \u201c » 4 i sy a vr 4 + q.LE \u201c a oN Sy pembre 1979 je 7 is Li = 6.61 daquiaidas 57 Ipxeur ai \u2018ajooluSe NAITHHOIE AT di 26 3p 4; Ca 3 +; 8, nee 5 i T Id > LE * < 3 Sr Sa oN > i a (+, si Ae 24 pe 3 * ny fas \u201c Kk] él Pan => or & A i a) : pe 4 3 24 WH à \u201c8 tat a, : * Fz re Ly 2 By} py Bt i i.not Es, XF ' 4 i sq?rs A er 2, sr $ a 2 4 3 2 ve er.i we = Sg or = + « sa [a + ét, H y 3 a ÿ ar 3 > « it ka 3 je 3 3 i 3 i) [or Lu : T a Cher e)s amt e)s.oa vi \u20181d 23, A ze = 3 Fr Fo Le 5, x ; [ nnEe 2 a i i Hear ¥ 200 ment de Tor z fie A HE oD L'é 2 5 Ë a \"es an 4 US 1e Ve {EWE 7 1 A he 4 ; WN Eu nel de * as Sup ë 7 Er Le = = nection et [e perso di \u201c vy [e) 40 [iciten ER ecaston» me 18 a od SH cette © (Le couvent A É « 2 3 sr 13 % t M [air Ho 0) Rs Le £te * AT 1, oy Ameublemen 0 Xl: ces jours wir a durant fne 1979- =; ar, votre P pÉSENCE 6 octo T8 7 i se = (Les 3, 4 5° FREE ; duon te Tp 5 33 3 pe 3 Fi = = qui se t + LAS \u201c5, ON in TE 7; ot Sie 7 3 ps gt à tous Les age > i I .AL \u201c Ses 2 ad ae * attendent pr pa sn, > nes VOUS {Fv 4 sod ; { : : i Des auba poi 3 + © 0X wn 8 > 3 [a gente, ET «5 t seis 2p \u2014, \u2018 « sgron Ras x = He id De Durant touts & p 5 tdi 3 x ue - i or ER 3e és a fratchissements A.hair 4 ».[yy un buffet et des ve \u201cit.hn # D tes hôtesses ; 4 fey i 30 He Re 3# se n nos char v1 pa Re DS ai AE £5, me EE Fu Gi he no be ord mt a : a rs bs + te \u201c18 us compte\u201d pat won \u201ca nt vO osit Eva LEE _.Esp 5 ex A votre Ent % vi ~~ i À = $ # 4 ha ous dem uroné * n ameublement: b ' we ih i Pi [lzmes £ 3 DE ag es, à an ot \" ant vos pro & :n i iy 2% gonceur : Ces Cy, La Direction Is 4 ie.No i 2 S fi +; = ç F > 5 na i AS 2 5 a A bs a i E, hE 3 Spa re £4 x Bo fret, À LAS 3 x £5; bg oF ~Z 3 = 2 fod « Wo PP ir % À Fo je ap, = is my * au, Momble # = A NS a GR Denis aint\u201d cé : TA in 13 se a 433 L$ 1.is i RS $ ir nt- Alexande SAE ; oe , Vou 340- 595! i > bs ar 3 ry 35 in g + wl \u201cA 1 0 La J 3 \u201c [ER 2 + a i 2 prb Ir $ = ge x A 7 ¥ : } Pa 235.3 =.af, > dt; i» 0 de po \u201d x ares 7 + IY ca 3 HE To Wie Ao , 08 \\ ts * quiet it el se hs iN re st ve puit ne f Be LE A in i Red & a 2 7 \u201ces, 1 A 3 + + Ml : + Yel, he a + ae 1 Jot Las \u201c i 5 © 3 8 seu =, re 3 & = \u201cx ry id _ te, rn 7 : i pi T5 ; > = FREE prit x À .2 RE 2 \u201c 4 at pr is 2 oy \u201c.wi = +, J Fe [A i (8 on > ~ es 5 iy 1x q es = WN a vy oF A = ; hl «> \u20ac 1 = Ni va in oa + Cu A La car - Cn us Tr fe vip sats as 1e Re a > WS y + i = oN i * x nr or of 2 es ta \u2026 \u2014- sh 4 ta oy PN or & FR o i x; 4 rs n° a Vy wr, 5 a.Se a \u201c #, Pris ai se) Si w ; = We = té 1.54 Sea, 3, 8 ry Ne La Frs ¢ iy, ; 4% 5 Fo 22 LE RICHELIEU agricole, le mardi 25 septembre 1979 Le ministère de l\u2019Agriculture du Québec vient d\u2019accorder une aide spéciale à la firme Les aliments Deslisle Ltée qui vient de réaliser un important projet d\u2019agrandissement de ses installations et de diversification de sa production.Cette aide du gouvernement s\u2019est traduit par un octroi de $680,000 sur un investissement total de $5,750,000 qui permettra de doubler la capacité de production de l\u2019usine et même de la tripler dans certains secteurs.Lorsque toutes les nouvelles chaînes de production seront en opération, le projet aura permis la création d\u2019une cinquantaine d'emplois additionnels à l'usine de Boucherville.Spécialisés dans la fabrication de yogourt, de fromage cottage et de différents types de desserts lactés, les Aliments Delisle Ltée ont pu, grâce aux travaux qui viennent d'être réalisés, étendre considérablement la gamme de leurs produits.Dans certains cas, il s'agit de nouveautés sur le marché nord-américain, comme par exemple un yogourt aromatisé au miel, un yogourt à boire et un nouveau type de fromage blanc mis au point à l'usine même, il y a quelques années.De plus, les nouvelles installations des aliments Delisle Ltée laissent une place importante aux .secteurs du controle de la qualité et de la recherche de nouveaux produits.On a même prévu des espaces suffisants pour la mise en place d'une usine pilote où seront vérifiées les possibilités d'application des nouvelles techniques.Une stratégie de développement basée sur l'innovation En accordant une priorité à l'innovation et à la recherche, le projet des Aliments Delisle Ltée illustre à merveille la stratégie Industrie laitière Subvention de $680, 000 à la firme Deslisle mise de l'avant par le gouvernement du Québec afin d'assurer le maintien et le développement de notre industrie laitière.Face à la limitation et même au resserrement des marchés traditionnels autour desquels s'est bâtie l'industrie laitière québécoise, à savoir ceux du beurre, de la poudre de lait et du fromage, cette stratégie vise essentiellement : - à identifier de nouveaux marchés; - à encourager le développement de produits capables de pénétrer ces marchés; - à encourager la conversion ou le développement des usines vers la fabrication de produits en demande.Plusieurs projets d\u2019implantation d'usines laitières ou de reconversion d'usines déjà existantes ont ainsi reçu l'appui financier du ministère de l'Agriculture du Québec au cours des deux dernières années.Des Concours de labour Un nouveau champion M.Roland Bouchard Le concours du labour.organisé par l'Association provinciale des laboureurs a été remporté par M.Roland Bouchard de Mirabel (ex- Saint-Augustin de Deux- Montagnes, qui devançait le champion des deux dernières années, M.Jean- Charles Marcil de Carignan comté de Chambly et Jean Morin de \u2018Sainte-Élizateth.comté d'Arthabaska, dans la classe \u2018visiteurs avancés\u201d.Le 25ème concours provincial de labour se déroulait cette année, du 22 au 25 août sur les terrains de Dans Christian Beauchemin l'ordre habituel, la Station de recherche agricole du ministère de l'Agriculture à Saint-Hyacinthe.L'an prochain les compétitions auront lieu au Collège MacDonald à Sainte-Anne- de-Bellevue.C'est le député du comté d'Iberville à l\u2019Assemblée nationale, M.Jacques Beau- séjour, qui, représentant le ministre de l'Agriculture Jean Garon, a procédé à la remise des trophées aux vainqueurs des différentes catégories.Dans la classe \u2018\u2018visiteurs novices\u2019\u2019, c\u2019est M.Richard M.Roland Bouchard champion laboureur du Québec en 1979, Martin Van Lierop secrétaire de l'Association provinciale des laboureurs.et Jacques Beauséjour député d'Iberville.Bélanger de Saint-Hubert- de-Rivière-du-Loup qui a mérité la palme suivi de M.Onil Groleau de Saint-Eus- tache de Lotbinière et de David- Harrisson de Bishop- ton dans le comté de Wolfe.Dans la catégorie inter- collégiale, deux repfésen- tants de l'Institut des techniques agricoles de LaPo- catière, comté Kamouraska, Richard Bélanger et Onil Groleau ont devancé le représentant du Collège MacDonald Peter Griffith.Chez les juniors, Benny Hammond de Lachute dans le comté d'Argenteuil, a précédé Jean Morin de Sain- te-Élizabeth dans le comté d'Arthabaska et Richard Bélanger.Dans la classe \u2018utilité\u2019, Daniel Grisé de Saint-Ger- main-de-Grantham dans le comté de Drummond a terminé premier devançant Germain Lefebvre de Baie- ville dans le comté de Yamaska et François Jutras de Saint-Zéphirin, une localité sise dans ce même comté.Enfin, chez les Séniors outre le gagnant du trophée Esso octroyé au vainqueur de la catégorie avancée, M.Roland Bouchard et celui qui avait terminé en seconde position lors de ce concours, Jean-Charles Marcil, un résidant de Saint-Clet, comté de Soulanges, M.Roméo Besner, terminait en troisième position.ATTENTION À LA TENTATION - Coupal & Brassard Be Se Auto ne.centaines de millions de livres de lait affectées a la fabrication de beurre et de poudre, avec des problèmes de surplus et une très faible valeur ajoutée, ont pu ainsi être dirigées vers des produits dont la demande est à la hausse et qui offrent de plus d\u2019excellentes possibilités d\u2019exportation.Dans ces productions \u2018\u2018montantes\u2019\u2019, les yogourts viennent en tête de liste avec un accroissement de 109% des expéditions québécoises à ce chapitre entre 1976 et 1978.Au cours des prochaines semaines, monsieur Garon pourra annoncer la - participation de son ministère au financement de deux autres importants projets qui démontreront une fois de plus la vitalité de l\u2019industrie laitière à la condition qu\u2019elle sorte des sentiers battus.L'agressivité sur les marchés, le sens de l'innovation, l'intérêt pour la recherche de même que la capacité d'obtenir un financement adéquat constituent les éléments du succés dans l\u2019industrie laitière, a affirmé M.Garon.Tous ces facteurs se retrouvent dans le projet des Aliments Delisle Ltée qui contribuent ainsi à améliorer la position du Québec sur le marché très compétitif des produits laitiers.Les problèmes de marché que connaît cette industrie ne sont en effet pas propres au Québec et c\u2019est dans la mesure où nous pourrons développer de nouveaux produits et les lancer avant Québec pourra maintenir et accroître sa production nos concurrents que le laitière.La firme les Aliments Deslisle Ltée de Boucherville a reçu une subvention de $680,000 pour un projet d'agrandissement de son usine.L'a beauté s éveille un manteau \u201cDernier Ci 7 dans un style et une qualités que vous apprécierez longtemps.L'e spécialiste de la fourrure de la région \u2018 ourrures Jacq UES Laflamme\u201d est heureux de vous inviter à profiter d'un spécial £x- traordinaire pour un temps limité.20 à 30% de rabais aux la marchandise en magasin .\u2018Plan mise de côté \" \u201cPlan budgétaire \" 221 RUE RICHELIEU, SAINT-JEAN TEL.: 347.6545 aa 623 45 85 20m 612000 6° \u201cssa s ana baa aT aT a aT a a a a Ta at a Te vy [4 COREE v. 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C'est donc une facture minimum de $2,000,000 a $3,000,000 (200,000 tonnes métriques consommées depuis le début du conflit X $10 à $5.) que les éleveurs de la région de Montréal ont dû supporter jusqu\u2019à présent en raison de cette grève.Ces Au Québec Une priorité: accroître la production de grains Les difficultés que connaissent présentement les éleveurs de la région de Montréal illustrent, selon M.Garon, le bien fondé de la politique québécoise de diversification de notre agriculture.Cette politique implique un accroissement marqué de notre production agricole dans des secteurs comme les céréales, le boeuf CE (00 RANDE SAR-6- et les légumes où nous sommes très déficitaires.n plus des objectifs de meilleure utilisation de nos ressources agricoles, de création d\u2019emplois et d\u2019amélioration de notre balance commercale qui sous-entendent cette politique de diversification, la sécurité des approvisionnements est un facteur sve \u201cLe spécialiste du poulet rôti sur broche\u201d BUFFETS CHAUDS ET.FROIDS 348- 640, Derchester 1191 Saint-Jean capital qui incite le gouvernement du Québec à aller de l\u2019avant dans la recherche d\u2019une plus grande auto-suffisance alimentaire.Dans le secteur des céréales, il existe pas moins de vingt- cinq conventions collectives distinctes dans le système de manutention qui achemine le grain de l'ouest jusqu'à Montréal.Les probabilités pour qu\u2019un conflit bloque l\u2019acheminement des céréales à une étape ou à une autre, comme c\u2019est le cas présentement, sont donc très fortes.À cela s\u2019ajoute la hausse constante des coûts de transport qui, partout dans le monde occidental, entraîne présentement une réévaluation des politiques agricoles de spécialisation des régions au rofit d\u2019une politique avorisant le rapprochement des sources d\u2019approvisionnement des marchés de consommation.coûts additionnels ne peuvent qu\u2019aller en augmentant, a précisé M.Garon, à mesure que l'inquiétude engendrée par cette situation s\u2019accroitra.Les solutions temporaires utilisées jusqu\u2019à présent pour approvisionner les éleveurs de la région de Montréal a savoir le chemin de fer depuis la téte des grands lacs ou le transport routier depuis les autres élévateurs de la vallée du Saint- Laurent, n\u2019offrent en effet aucune garantie de sécurité à moyen terme.Ainsi, la pénurie de wagons pour le transport du grain ne permet pas de compter de façon certaine sur le système ferroviaire pour compenser l\u2019insuffisance des réserves au port de Montréal ou l\u2019impossibilité d\u2019y avoir accès si la grève devait se poursuivre indéfiniment.Quant aux élévateurs de Sorel, Trois- Rivières et Québec, qui permettent pour le moment de répondre aux besoins de la région de Montréal devront cesser d'approvisionner ce marché dès que la voie \u2018maritime sera fermée puisque leurs capacités d'entreposage suffisent à peine à répondre aux besoins des éleveurs de leurs propres régions pour l'hiver.Si la grève au port de Montréal crée des problèmes d\u2019approvisionnement en grains de l\u2019ouest, - Grève-au-port de: Montréal - DES AE Le SE RES tua ue: elle crée aussi de sérieuses difficultés aux producteurs québécois de céréales qui utilisent ces mêmes capacités d'entreposage.Les programmes d\u2019aide à la construction de silos à grains sur les fermes ou de centres régionaux mis de l\u2019avant ar le gouvernement du Qué depuis 1978 ont entraîné la mise en place dans la région de Montréal de capacités d'entreposage théoriquement suffisantes pour ac- Le ministre Garon On somme le gouvernement fédéral d'agir cueillir la récolte québécoise, même si les élévateurs du port demeuraient fermés.Dans la pratique toutefois, l\u2019absorbtion volumes habituellement entreposés à Montréal par ces silos régionaux ou locaux n'ira pas sans causer de sérieux problèmes à certains producteurs qui devront négocier la livraison de leurs céréales à la dernière minute et dans des conditions défavorables.blâme l\u2019inertie du gouvernement fédéral.L'hiver sans problème NOS PRIX VOUS CONVAINQUERONS Démarreur électrique 5 vitesses 3 à i À 8 1semaine d'avis aux Datsun 1979.Nous devons Sw a 9 ABSOLUMENT Cf AN ©.Cao ecouler toutes nos Qy = = Datsun 79 avant le ra \u2014 1-0 29 septembre cl er \u201cay = Kl) see pot SE A ty ot 8B & er Fay ZS 0+ = = \u2014©> = Zk XX 1% sr TT EE ame ER a a Sal a a \u201cLes1980 ven viennent.G-@ dN ATTENTION | | c= \"0 a \u2014\u2014@ | à la | | Épargnez avecune | | TENTATION | | Datsun 1979 Vite.ET NI Ji PP Pt PP PE iii ET oA I 7 DATSUN wok 3 PT poRTAUCH 210-31 ) DATSUN ( Coupal & Brassard Un régime antirouille de 6 ans protège N Auto Inc.§/ les Datsun 79 AN $ 127, Route 40 A, Iberville, Tél.: 347-5593 Li Se ele 2.1.f I; Wr tt eer Tm aU Ass ANA NLASKL ALES NS QEBLILVVIL, IT HEAL AL OU OCPLCHLULC LUI D Y a-t-il des risques que les pesticides appliqués aux cultures fourragères laissent des résidus qui s'accumulent ensuite\u2019 dans les tissus du bétail et de la volaille?Dans le cadre d\u2019un programme permanent visant à protéger nos aliments des produits chimiques, les scientifiques de l\u2019Institut de recherches zootechniques d'Agriculture Canada tentent présentement de répondre à cette question.Atrazine Un spécialiste de l'Institut, 4e + Recherches sur les pesticides Aucun résidu d\u2019atrazine découvert dans le mais M.Tom Foster, vient de terminer une étude sur l'atra- zine, un herbicide régulièrement appliqué sur les cultures de maïs au Canada.Sous forme d'ensilage ou de grains, le maïs constitue l\u2019un des aliments du bétail les plus populaires.Dans certains cas, l\u2019atra- zine est utilisé depuis des années sur les mêmes sols.Mais personne ne sait au juste s\u2019il y a des résidus dans le maïs au moment de la récolte.M.Foster et son collègue M.M.H.Akhtar ont prélevé des échantillons de maïs.à à l\u2019avant garde.*Interprise Smith-Corons ensilage et de mais-grain traités à l\u2019atrazine à la Ferme de la ceinture de verdure à Ottawa.Étude À l\u2019aide d'un matériel aussi perfectionné que le chromatographe en phase gazeuse et le spectromètre de masse, M.Foster et MS.V.Khan de l\u2019Institut de recherches chimiques et biologiques, ont cherché à déceler les résidus d\u2019atrazine ou tout autre dérivé dans les plants et dans le sol.Après une étude exhaustive, aucune trace d\u2019atrazine ou de tout autre produit apparenté n\u2019a été retrouvée dans le grain ou dans l\u2019ensilage.\u201cNous avons été quelque peu surpris et nous essayons encore d'expliquer ces résultats, dit le chercheur.La plante est incapable d\u2019excréter ces composés, mais le plant de maïs adulte semble développer un processus métabolique qui détruit cet herbicide.\u201d D'autres travaux ont mis en évidence des résidus chez des jeunes plants: \u201cOn peut affirmer qu'aux doses recommandées, l\u2019atrazine ne laisse pas de résidus dans le maïs récolté à maturité ou dans la viande du bétail qui le consomme\u201d.Poules Les effets de l\u2019atrazine servie directement à des poules ont également été étudiés.De prix modique, cette machine à écrire électrique portative incorpore le même système de ruban en cartouche que les machines de bureau Smith-Corona.Les cartouches se changent en un clin d'oeil;.optez pour le film au carbone pour la correspondance administrative, le ruban de nylon pour le travail ordinaire, les rubans rouge, bleu, vert ou brun pour donner de l\u2019intensitéou bien la cartouche de ruban correcteur pour rectifier vos erreurs de frappe.AMEUBLEMENT PHILIPPE OUELLET INC.27 ST-CHARLES, SANT JEAN, QUE.347-8364, MONTREAL: 658-0608 om -) fa ATA ant TP A RRND LA RIE 8 Eee ES 866-8220 y ea aa ATW \u201cIl serait idiot de prétendre que des accidents sont impossibles.Il se peut que l\u2019atrazine soit mélangée accidentellement à des aliments du bétail\u201d.En introduisant cet insecticide à forte concentration dans les aliments, on a découvert des résidus d'atrazine en quantité inacceptable et certains de ses dérivés dans la graisse abdominale ainsi que dans le foie et les reins des.sujets expérimentaux.Conseil \u2018\u201cAfin d'éliminer toute possibilité d'accident, il ne faut donc jamais entreposer les pesticides dans le même endroit que les aliments pour le bétail\u201d\u2019, ajoute M.Foster.Les scientifiques de l'Institut poursuivent leurs recherches sur divers pesticides ayant une incidence économique importante.Après une étude exhaustive sur les effets possibles de l\u2019atrazine, un herbicide régulièrement employé dans les cultures de maïs au Canada, aucune trace de ce produit ou de tout autre produit apparenté n\u2019a été retrouvée dans le grain ou l\u2019ensilage.Gratuit! 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JOHN DEERE ANTES EI DAE BP HE DAN MNS EWE SAP \u2014 T NIE BOL LT FIT UZ STN NP WUT Wo PW GN YATE 411354 = + sur Me Pr ( La | vétér - Canac nouve contre visant des tr \u2018Le met ponsa : doit é sujets niture Reed, lutte c La aide @ feron rinair leront cueill pour ratoir étroit l\u2019élev pour progr minir tera mala Origi La parat gine l au ¢ bovin les s diarr ment l\u2019anir terne lièrer envir l\u2019app symy entra très g \u201cU prob] génér Johne tritioi tel | aider les liorer et le résis ajout Ancie L'a frait prod gran de la seule en m annu le M $150, apré I'aba mala Un prog d\u2019épi cace \u20181 préc piètr parti l\u2019éle: rine prog plus Ree A bov devi l\u2019éta d'ori bête sym Maladie de Johne Programme de lutte La Direction de l'hygiène vétérinaire d'Agriculture Canada vient de lancer un nouveau programme de lutte contre la maladie de Johne visant à améliorer la gestion des troupeaux malades.\u201cLe nouveau programme met l'accent sur la responsabilité de l'éleveur qui .doit éliminer rapidement les sujets atteints et leur progéniture,\u2019\u2019 précise le Dr Ivan Reed, chef de la Section de lutte contre les maladies.La Direction offrira son aide aux propriétaires qui en feront la demande.Les vétérinaires régionaux signaleront les cas suspects et recueilleront des échantillons pour fins d'analyse en laboratoire.Une collaboration étroite sera maintenue avec I'éleveur et son vétérinaire pour élaborer un programme de gestion qui minimisera les pertes et évitera la propagation de la maladie.Origine bactérienne La maladie de Johne, ou paratuberculose, est d'origine bactérienne et s'attaque au système digestif des bovins et des caprins.Parmi les symptômes figurent la diarrhée et un affaiblissement général.Le poil de l'animal devient cassant et terne.Le sujet maigrit régulièrement et la mort survient environ trois mois après l'apparition des premiers symptômes.Cette maladie entraïne parfois des pertes très graves.\u201cUn certain nombre de problèmes accompagnent généralement la maladie de Johne, notamment la malnutrition et d'autres maladies tel le parasitisme.Nous aiderons les agriculteurs à les résoudre afin d'améliorer la santé des animaux et leur permettre de mieux résister à cette maladie\u201d, ajoute le Dr Reed.Ancien programme L'ancien programme offrait une indemnisation aux producteurs inscrits au Programme d\u2019épreuve à l'égard de la paratuberculose, mais seulement de 25 à 30 éleveurs en moyenne y participaient annuellement.L\u2019an dernier, le Ministère a versé quelque $150,000 en indemnisation après avoir ordonné l'abattage de 514 sujets malades.\u201c Une des difficultés de ce programme était l\u2019absence d'épreuves de dépistage efficaces.\u2018 \u2018Le programme précédent ne donnait que de piètres résultats.Grâce à la participation plus active de l\u2019éleveur et de son vétérinaire, le nouveau programme devrait s\u2019avérer plus efficace\u201d, affirme le Dr Reed Avant d\u2019acheter des bovins, les éleveurs devraient s\u2019enquérir de l\u2019état de santé du troupeau d\u2019origine et s'assurer que les bêtes n\u2019affichent.aucun.symptôme de la maladie.Deere, c\u2019est tout dire at qracle ez Un noSISS! 32a see ge de Balance d\u2019inventaire de piscines vogue.Piscines Vogue 18-24-27\u2019 Piscines creusées \u201cAluminium, ou acier\u201d \u2026*4,555.(Installation incluse) Seulement un léger dépôt vous la réserve pour le printemps 1980.HÂTEZ-VOUS! Toile solaire \u201cSealed Air\u201d Pour piscine hors terre et piscine creusée Spécial A partir de 6 3:00 Les specialistes de la PISCINES > Jacques Cartierdlin GRATUIT avec l\u2019achat d\u2019une scie à chaîne John Deere vous pourrez utiliser une fendeuse et ce à bûche pour une journée gratuitement! BAIN SAUNA THÉRAPEUTIQUE BAIN DÉPOSITAIRE 6261 a1quie1des çz Ipeur 9j \u2018ajoouSe NAITHHOIE AT op rm tL pret = tale eh we Amy Le A oe PA TE 28 LE RICHELIEU agricole, le mardi 25 septembre 1979 La télédétection est une technique qui utilise des appareils photographiques speciaux installés sur un véhicule spatial ou un avion et permet d'obtenir des La télédétection est une technique qui utilise des appareils photographiques spéciaux installés sur un véhicule spatial ou un avion pour obtenir des images des différents aspects de la terre et des cultures.Utilisation des satellites images des différents aspects de la terre et des cultures.Si autrefois la compilation des données sur la production et les maladies des cultures constituaient un processus long et laborieux, aujourd'hui, grace a la télédétection, il est possible de recueillir rapidement des informations exactes.Radiations Tous les objets a la surface de la terre absorbent et réfléchissent des quantités variables de radiations solaires dont les rayons ultraviolets et infrarouges, invisibles à l'oeil nu.Dans des conditions données, une culture émet toujours le même type de rayonnements enregistrés sur une pellicule infrarouge ou ultraviolet.Sur le fiom, on remarque une différence entre le maïs Canfarm L'entreprise privée s\u2019avère un succès \u201cCe mois-ci, Canfarm aborde une nouvelle page de son histoire\u2019 a déclaré M.Peter Hannam, président de Canfarm.\u2018\u2018Les quelques derniers mois, depuis le passage de Canfarm de son statut de programme gouvernemental à celui d'entreprise privée dont les propriétaires sont des agriculteurs, ont été terriblement occupés\u2019 a-t-il ajouté.\u2018Nous avons maintenant adopté une toute nouvelle attitude pour offrir aux agriculteurs les meilleurs services qui soient en matiére de gestion finan- ciére et de planification de la production\u201d.M.Hannam a tout d'abord souligné que l'application des services de Canfarm est maintenant laissée aux divers organismes agricoles.De cette façon.nous sommes assurés que les services offerts répondront aux besoins des agriculteurs.\u2018\u2018Maintenant.nous mettons l\u2019accent sur le service individuel\" a-t-il dit.\u2018Les agriculteurs pourront ainsi discuter avec les représentants et agents de Canfarm et concevoir un programme adapté à leur situation parti- culiére.Un simple coup de téléphone les mettra en rapport avec les services de Canfarm.\u201cJ'ai expérimenté sur ma ferme certains des plus récents programmes mis au point par Canfarm.Je sais qu\u2019ils peuvent faire gagner de l'argent aux agriculteurs\u201d\u2019.~ M.Lindsay Barfoot, directeur général de Canfarm, prit la parole a la suite de M.Hannam qui est également le président de la Fédération agricole de l\u2019Ontario.M.Barfoot devait déclarer: \u2018Nous avons réussi une chose unique.Faire passer avec succès un programme gouvernemental dans le secteur privé est un pari formidable et sa réussite est un grand encouragement pour tous les secteurs de l'économie.Les programmes de Canfarm avaient déjà fait l'objet de recherches poussées et d'expérimentations quand nous les avons pris en charge.Nous avons depuis ajouté de nouveaux programmes et rendu d\u2019autres plus concis.Nous avons également modifié la présentation d'autres programmes pour répondre aux besoins précis de l'agriculteur.qu'il ait besoin de plusieurs rapports pour améliorer sa gestion et sa planification financières ou d'un seul pour préparer sa déclaration d\u2019impôt sur le revenu.\u201d Outre la vaste gamme de services informatisés de comptabilité et de planification financière, Canfarm propose également des programmes de formulation des rations alimentaires, de gestion de l'entreprise porcine et d\u2019engraissement des bovins de boucherie.ate A hrs Er sp ah dem ee LL eas rman.55 -fession au: JACQUES PARENT, D.D.DENTUROLOGISTE désire informer la population locale du changement d'adresse de son bureau; il exercera désormais sa pro- 9 rue Daniel Ouest Saint-Luc (rue de la pharmacie Legrand) 348-6706 et l'avoine, et même entre le maïs sain et du maïs malade, indique le ministère canadien de l\u2019Agriculture.À la section des pertes et récoltes de la station de recherches d'Ottawa, les scientifiques utilisent des photographies aériennes sur pellicule infrarouge pour étudier les dommages causés à la luzerne par le froid.\u201cCes pertes constituent souvent un grave problème dans l\u2019est du Canada.De nombreux facteurs, dont le sol, le climat, les maladies et les insectes, influent sur la résistance des plantes au froid\u201d indique le communiqué du ministère.Rapidité L'évaluation sur place des dommages demande énormément de temps.Il est également difficile de déterminer les facteurs responsables des dommages, surtout s\u2019ils sont nombreux.Et le taux de rétablissement est difficile à prévoir.À l'aide de photographies couleur à l\u2019infrarouge, les chercheurs ont pu évaluer la vigueur de chaque plante dans un champ de luzerne.Les plants en santé ap- paraîssaient plus gros et d\u2019un rouge très prononcé, tandis que les malades semblaient petits et pâles.En comparant ces photos avec d'autres qui indiquaient le type de sol et la quantité d'humidité dans le champ, on a découvert que les sols émettent eux aussi des rayonnements spécifiques.Cette méthode, selon Agriculture Canada, a démontré que la luzerne pousse mieux dans les sols bien drainés.La télédétection permet également de La télédétection, moyen efficace et rapide dans le dépistage des maladies des cultures reconnaître facilement les plants malades.Grâce aux photographies prises tout au long de la saison de croissance, on a pu établir une courbe permanente des changements se produisant pendant la .Croissance.Ainsi, la luzerne reprend beaucoup de vigueur au cours de la saison et la majorité des dommages ne sont pas permanents.Les résultats de cette étude sont présentement utilisés pour évaluer les dommages causés par le froid aux luzernières d'autres régions du pays.Outre la luzerne, la télédétection a été utilisée pour évaluer les dégâts causés par les brûlures dans les champs de haricots blancs, par le mildiou dans ceux de pommes de terre et par les pucerons dans les cultures de maïs, conclut Agricul- ture-Canada.Nous vous ferons cadeau de ces accessoires (valeur $30 à $40) à l\u2019achat d\u2019une tronçonneuse neuve John Deere A | Frerrrerresrren _ Tout ce dont vous avez besoin pour coupr.votre bois de chauffage a l'exception de l'essence plus tous les outils pour maintenir votre scie en bon état.Achetez une tronçonneuse neuve John Deere et nous ferons cadeau de ces accessoires comprenant un bidon d'essence de 2 gal, de l'huile pour le guide-chaîne, de l'huile pour moteur 2 temps, un Coin, une paire de gants en cuir, des limes, un guide-lime et un \u201ccalibre\u201d pour garder votre chaîne .affûütée.Et pour les conseils destinés à maintenir votre tronçonneuse en parfait état, vous recevrez un livret d'entretien de tronçonneuse Oregon®.Venez nous voir sans tarder.Procurez-vous la tronçonneuse et les accessoires dont vous avez besoin et faites des économies.GARAGE ROGH FORTIN INC.Tél: 245-3624 Rés.: 245-3643 Normand Fortin, prés.VENDEUR AUTORISÉ DES PRODUITS \u201cJOHN DEERE\" ET \"NEW IDEA\u201d, 131 DE L'ÉGLISE, NAPIERVILLE, QUE.PIII .2 es aa SE ETAIENT GS, ENG DT a AA Men eau = AAA\u201d ATH SEAN BATS CE BEG FEMME EG SOW CITE a eh ha vias res ae Ane CF) pupal ™ Sea a LES ey pepe be PN ey \u2014\u2014 \u2014 \u2014\u2014 na em Em oe om pm Une cage spéciale de 500,000 oiseaux Faire entrer un demi- million d'oiseaux dans une cage minuscule n'est pas une mince exploit! C'est pourtant ce que vient de réaliser M.Jacques Larrivée, professeur d\u2019informatique au Cégep de Rimouski.et ornithologue amateur, dans le cadre du projet E.P.0.Q.ou Etude des populations d'oiseaux du Québec.En fait, la \u2018\u2019cage\u2019\u201d du professeur Larrivée est une bande magnétique ou sont consignées toutes les informations contenues sur les quelque 38.000 feuillets d'observation remplis par les membres du Club des ornithologues du Québec au cours des vingt dernières années.C\u2019est un instrument de travail sans pareil pour étudier les oiseaux du Québec: distribution.densité, habitat, comportement, routes migratoires, etc.Le traitement par ordinateur des données inscrites sur la bande permet en effet d'obtenir en quelques secondes les informations sur une espèce en particulier, ou sur une région donnée à telle époque de l'année, etc.Ainsi l'ordinateur nous apprend que le Pinson hudsonien, qui niche dans l\u2019Ungava, peut être vu ces temps-ci à Montréal mais pas à Québec.Le fichier magnétique E.P.O.Q.a été fort utile l'automne dernier, lors du colloque sur les battures de Beauport, près de Québec; il Un fichier magnétique des oiseaux du Québec vient d'être consigné par un professeur de Rimouski.10 H.P.32 pouces électriques VENEZ VOIR SPÉCIAL D'OUVERTURE O - Souffleuse Canadiana $9995 DANIEL TESSIER SPORT ex.675 Route 219 Napierville, 245-3933 VENTE - SERVICE - RÉPARATION- i tad NOR MIE 1000 O0 AE EE ALTO lt aaa ad a permis de démontrer hors de tout doute l'importance des battures comme point de ravitaillement pour les oiseaux migrateurs.Le fichier magnétique des oiseaux du Québec est un instrument qui permettra aux chercheurs professionnels ou amateurs de parfaire les connaissances actuelles sur ces populations.Yard-Man 2) Vente avant-saison Souffleuse en inventaire A PRIX REDUIT ment Hatez-vous! 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personnes - par semaine To Voici un exemple suggere pour famille de 4 à 5 personnes.Ce menu peut être changé à vos besoins.VIANDE ROUGE A1, LEGUMES, FRUITS, JUS, CREME GLACEE, EPICERIE Nous vendons aussi a ceux qui possédent déjà leur congélateur sans contrat nu frais d'âdmission Qu'avez vous 3 perdre en nous demandant des informations à la succursale la plus proche ALIMENTATION MONNOIR 86 RUE PRINCIPALE - SAINTE-ANGÈLE DE MONNOIR INFORMEZ-VOUS DES AUJOURD'HUI SANS OBLIGATION DE VOTRE PART SAINTE-ANGÈLE DE MONNOIR 460-3772 for wn a wm r | POSTEZ CE COUPON AUJOURD' HUY ou! | APPELEZ - 460-3772 | ALIMENTATION MONNOIR pour un temps limité seule- J > 86, \u2018ue Peinctpale - Ste Angéle de Monnou Messieurs Je suis curreux de savoir comment je peus Lo Ouresr ma\u2019 familly tout.en n'escédant pas mon budget present II est entendu que je n'encours sucune obligation NOM ADRESSE VILLE TEL Dans ma famille, (1 y a 11 adultes (1 entanty Je possede dejà un congélateur (root i 1 non 62 6261 21quia)das cz (p1eur aj \u2018apootuBe NAITHHOIE AT [Sr \u2014ec es a Gr =\" ib i Hoe a #3, a racy 4] se BOR, fi [RY ® Ah oui! 43\u201d SV , F3 La # i + # on en a des légumes , Bar I = [ria in » >.3 z in \u201cZ, des patates i a poy} gH A pL as 5 Fa - pi des carottes.< pren PE RE CEE LS VN Eos | Jacques Paul 3 me a i = LE RICHELIEU agricole, le mardi 25 septembre 1979 30 *a; A = CRE > - ç6 2 Aas \u201cpa ie à, $ >.> = iE = acs By ESS 7 bony Ys 3 errr , l se ve A ~~ 2 4 oye FIA £.MAGASIN A te a ping 23 PL le LA D'USINE TO aly no Ep # 50 y A ry TRL 2 a AN ks i i ne » ne \"bé SAY & A i SN HI Lh va SE LIRE a, p+ APN SF en es Fal eis \u201c2 4 * on iy oh \u201c4 (4 J A 3 SY aa wn a RSD Fi ro 3 A 1 su ee # PAR SAI Wi 6 ; rd T {a \\ ) = Nd A A «LD a x i % C4 ¥ a we bd ape veut by, nt 3 Cad rN ce Wwe LER MS 4 3 , Ry ÿ em Mn TA SN Nik es Ye Tad Ix 4 4 Poo D iy 3 ¥ xe: x sé = WR pe ee 1 = ate Som WA Le a 24 = x | Z a ee Ë FFF, \u201c= a Va, 4/ 25 J &., F- El ~ 4 A 7 y > it is se Py A: BE.La S fA van Sms sp 4 00000000 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000 z = six ka > = L «À i Fil ae $v eee i ; oe\u2019 i fi TRI ge i L3H SHEET: by Ét FE de sen \u201ca | ES nd a va pa - FV ~~ sa a 0 CAR ME nes eh po NY i = > 2 CIPI TE To ie TH LT pat an = An ES at + 63 Dex A A SSES ade -e cr a.Cas « revoit .0 à ; NS WRG + ares À pre 1 lias smart froin Yo them spp fais Ve \u2014_ - - - + 7ère - mi à __ a 00000000000000000000000 ee .= Fra Ea 00000000000000000000000000000000090 i LA) soccecce - 2 Ti 2 = Ç i.ai & - iE SE 3 ge 7 2 5 i 8 29 x; 4 +, Say AL > \"RE à tie (x Be % oh 2.Fa Ex L L > 23 = oh ce eu % LE pe $ NE T # oH a eT pes > pe = SN po get = Le chez 5 + 25 à ce, \u201c + + 2 A ai # ë SN > Er 5 I ar 0 A 44 pe 5 D.sets i ç vi ~ oy VAT see _ c FE AS os.==) 2 2 A 4 = és peu = IN 5.\u201c> ES oa oh Z ih oF 0 rs = SA : SE od 6 Ru 37 ny Fo _ py cd vo c = Pst ln es, nr he, Fe 2e de a BN A > job PARAL es 2 ve ac Lis ve.\u201c i Ap * Æ { - wo a: - ot 4 Fe = : te = A 4 Le Le a.VA sg 2 x .x oh À = a # 1 ! 2 a À x di * z Foy 3 3 == : 5 a 2 oy 5 Es > a ry ix HE Ke 7 3 vis al 4 = > 7 =, L a A 2 ye : PÈRE = ie 2 ; 7 + = As 6 Les projecteurs d - à 5 Po ne Fi Mn oh Le 5R / = 2 BN = es A fi WR op: ; 3 7 ef 7 Te LAN es nouveaux mod ce RTE 2 Sa Er 1 a 5 \\ se dE es Ne 5 cé + Yi za a \u20ac ou Oy PRY Rk À A we as RE VE = i._\u2014 : e S = evo1 ST Ea 4.\u201c To iF vx 3 7 wr ca 5 $ fibre i #.is \u201c en js fo \u2018 .a ¢ ét, Xd : es 27 et 28 septembre \u201c.; ia \u2014XE + D» a \u201c+ SF ir i s les « Tr, 5 3 > + ci § = abr x pa Ë ER B oo © Nas leront Lp p ue 2 «2 = ai \u201c ~ Fe Ha x ES ai a PA Le 2 Dépositaire Pontiac, Buick, Cadillac.et des camions GMC ey 3 7 A < = do Ê gy: d Ap = \u2014 y pa (I IN x 2 * is arm XJ ey = a i, 3 i; = ve 12 1 dF - = > pt 5 = i et 20 5 a #; 0) ; Ji > Cap RT \u2019 Hy 2 7 ces Fon a = Ln 5 5 Go SF = 47 £ pi a 0d Le Ce ke PES À Grad ge = = TE) x ot x RE Le = = 3 i iy PN = py VE + Asa = % a Fe = 5 2.Gr AY TL pate re se \u201cx OR ?an qe fl) ToT, don wn pt 2 di ce = ul + Les > a POUR * SE, 5 pa 2 [4 #5 = + 2 5 Te N bi >, a! # = 5 2 £ Ye eT do 5 7 (5) i pe; > 2 To v\u2014 2 A taf en = = 4e = A Le < 4 x \u201con SEa: \u201c = 2 a A ¥ ah 5 fi $ ill 3 on cn jo La wi N =a ras N ce Le = a .= A 3 FOTN te EN + oh 4 Se SN \u2014 + ob 3 hey - wrt d a = z i 7 uy, .tes PEER = 2 / ~ 2 a = a ee ; i A 2 e ane an = 3 uy Ta, Sy, erm CE 4 2 fx = A + un >, oe a Lee .= va 5 N 5 > es 7 = RE - - A AY y ne Ts - 3 SL SN cet\u201d / 2 aa = È 0 ° o YY YY YY a ys eo 0000 YY: o eo.rrr ee XX XXX NX J e 0000000000 6461 daquialdas cz Ipaeul of \u2018apoou Se NAITHHOIE AT T£ LUS i 32 LE RICHELIEU sericole! le mardi 25 septembre 1979 SESE EI nu ue ON SEN RA WER RGR > \u201cHorticulture PUI Ta Car FA y Un bureau à Québec Un bureau permanent de l'Association internationale des producteurs de l\u2019horticulture (A.IP.H.) sera ouvert à Québec pour aider les producteurs et les associations professionnelles en Amérique.Cette nouvelle a été annoncée récemment par le président de l\u2019A.I.P.H., monsieur Robert Mathis, et elle coïncidait avec la venue au Québec, sur l\u2019invitation du ministre de l'Agriculture, monsieur Jean Garon, du Présidium de l'Association internationale des producteurs de Phorticulture, Cette visite ainsi que les réunions et rencontres auxquelles elle a donné lieu portaient sur la tenue des Floralies Inter- Les membres du présidium de l\u2019Association internationale des producteurs de Phorticulture ont.été regus a ministre Jean Garon.dîner par le nationales de Montréal, l\u2019an prochain.Lors des délibérations tenues par les membres du Présidium à cette occasion, il a également été décidé que trois commissions ou comtés de l\u2019A.I.P.H.se réuniront au .Québec durant les Floralies Internationales de Montréal, à savoir: le Présidium, le Comité directeur et la Commission de formation professionnelle.Outre le président Robert Mathis, de France, le groupe de visiteurs comprenait également le secrétaire général de l'A.IPH, monsieur Nico -Luitse, des Pays-Bas, le président de la Commission des éxpositions horticoles internationales, monsieur André DeCoster, de Belgique, ainsi que messieurs Ermmano Sozzi, d'Italie, Ulride Werthwein, d'Espagne, Terge Askvig, de Norvège, et Elmut Ober- schelt, d\u2019Allemagne.Le commissaire général des Floralies Internationales de Montréal, monsieur André Boily, a accompagné le groupe dans tous ses déplacements a Montréal et Québec.Producteur de bois Le dix octobre prochain, marchés agricoles tiendra une audience publique pour l'octroi, sans référendum, la Régie des d'un plan conjoint pour les producteurs de Horloges \u2014 Vente et Réparation MAINTENANT OUVERT NOUVELLE BIJOUTERIE | Votre bijoutierde confiance E Bijoutier diplômé bois de la région de Montréal qui sont actuellement les seuls au Québec à ne pas être régis par un tel plan.ATTENTION.+ IE HT Rad iver Hh Sp, pommes service rapide et garanti.{ER TEL.346-3847 il} Bijouterie 1028 Boul.d\u2019Iberville | :} Hean Langevin Iberville, P.Qué.IE Dépositaire Classic A Eu.~ IVY eg are: WL LY PACER Demande de main d\u2019oeuvre Chaque automne les pomiculteurs des régions de Saint-Hilaire, Rougemont, Saint-Grégoire, Saint-Paul, Dunham et Frelighsburg font appel à la main-d\u2019oeuvre pour travailler à la récolte.; Durant trois ou quatre semaines, indique le Service de main-d'oeuvre agricole du Canada, la demande d'emploi dans ce secteur s'accroît considérablement.Pour répondre aux demandes des pomiculteurs qui ont besoin de cueilleurs et pour diriger les travailleurs vers les vergers où ils sont attendus, des bureaux de placement sont ouverts dans différents endroits.Les intéressés peuvent se rendre au kiosque de Mont Saint-Hilaire, situé au 605 de la Montagne ou téléphoner au numéro 464-1153.À Rougemont, le bureau de placement est situé au terrain de la Société d\u2019Agriculture et on peut atteindre les responsables en composant le 469-4466.À Saint- Paul, on peut s'inscrire au kiosque du 695 de la rue Principale ou téléphoner au 379 5822.Enfin à Frelighsburg, c\u2019est à l'Hôtel de ville que les cueilleurs doivent se rendre ou communiquer avec le 298- 5155.Les agents de placement fourniront aux intéressés les renseignements nécessaires.Dès 7 h.30 du matin les cueilleurs peuvent se présenter à ces bureaux pour avoir du travail.Pour tous renseignements supplémentaires on peut s'adresser au Service de la main-d'oeuvre agricole du Canada, 1775 rue des Cascades à Saint- Hyacinthe ou téléphoner au 774-9154.ah Les bureaux de placement pour la cueillette des pommes sont maintenant ouverts dans la région de Rougemont.BERNIER METAL INC.FER ET MÉTAUX BALANCE PUBLIQUE POUR PESER La ferraille (scrap) 6 jours par semaine Cuivre Tole autos usagés 591, chemin des Carriéres Saint-Jean 346-3362 BLANC RL-100 prix Charlemagne EMAIL \u201cPORCELAINE = SUPER BLANC : SPECIAL ~~] Achetez go i Jt : un gallon # A 4 gallon 58.85 au prix Ps 4 de détail ; sie LATEX ° k suggéré et $16.00.] obtenez-en un autre gratuitement! 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fromage a la crème avec dattes et noix hachées, poulet et olives hachés, ou dinde et atocas hachés.Les oeufs, toutefois, deviennent durs et secs; les de salade de fruits, et un pour une poule mouillée; les un légume (idéalement les Veici quelques exemples casseroles, macaroni au pâtés de viande en conserve petit pain beurré.attitudes des enfants envers deux), puis du lait.de menus équilibrés : fromage, fruits froids, et le bologne, trop salés.Les Point de vue de l'adulte: le repas du midi diffèrent : - sandwich double de salade yogourt.Il garde les sandwichs emballés indivi- nourissant, appétissant, énormément de celles des Il n\u2019est pas nécessaire au poulet ou aux oeufs sur aliments chauds, au-dessus duellement et placés satisfaisant.Point de vue de adultes.Le lunch est comme d\u2019utiliser toujours du pain pain rond; bâtonnets de de 140° F, et les aliments congelés dans la boîte à l'enfant d'âge scolaire: le costume d'école; il doit blanc: Variez la présentation céleri et tomates minia- froids, au-dessous de 40° F.goûter seront décongelés moche.avoir du caractère.avec du pain de blé entier, de tures; tablette de granola; Les températures situées pour le midi.Pourquoi?D'abord, aucun sésame, de seigle, de blé pomme; lait.entre les deux sont dange- Congelez une petite boite jeune aurait l\u2019audace de Bon lunch concassé, d\u2019avoine, au -petitpainavecfromageala reuses car les bactéries de jus - elle garde frais tous grignoter une cuisse de Un bon lunch doit comprendre les quatre groupes alimentaires: un aliment pro- fromage ou bien des sous- tidique, du pain, un fruit ou un légume ainsi qu\u2019un verre de lait.crème, boeuf tranché ou dattes; jus de tomate.- muffins au blé entier ou pain aux carottes beurrés: morceau de fromage cheddar; oeuf cuit dur; céleri farçi de beurre d\u2019arachides; pêche; lait.Conservation nuisibles y croissent plus d'avance et congelez.Les remplissages de viande, de poulet, de poisson et de fromage se congèlent bien: rôti de lard, rôti de boeuf ou pain de viande avec sauce chili et fromage; beurre d\u2019arachides et raisins; beurre d\u2019arachides, miel et les autres aliments et se poulet dans la cafétéria.Et Un bon lunch doit com- marins, des muffins ou des jambon; batonnets de facilement.décongèle avant le diner.Ou, Ç ; iment vert; raisins; Il y a d\u2019autres moyens de Utilisez un petit sac à congé- a iscuits à la farine d\u2019avoine garder les aliments froids.lation.* avec remplissage aux Préparez les sandwichs De bonnes habitudes alimentaires débutent dès l\u2019enfance.Les jeunes sont capables d'absorber beaucoup plus d'information sur la nutrition qu\u2019on oserait croire.Leurs attitudes passeront alors chez leurs propres enfants.Les lunchs scolaires sont un bon début.Projet de Garon Exposition permanente d\u2019artisanat québécois Une exposition permanente d'artisanat pourrait bientôt voir le jour au De toute l'énergie impliquée dans la chaîne alimentaire, du champ à la table.30 Cuisson, réfrigération\u2026 Épargne d\u2019énergie dans la cuisine pour cent de cette énergie est utilisée dans la préparation domestique.Ceci inclut la cuisson, la réfrigération et le lavage de vaisselle par exemple.La cuisine est un endroit où le consommateur a la responsabilité directe de la consommation d'énergie.En saison, les produits frais sont le meilleur achat en termes d'énergie tels les fruits, les légumes et le poisson.Produits localement, les frais de transport sont diminués considérablement.Et lorsque possible, servir les aliments crus.Cette pratique est commune en été et peut continuer tout l\u2019hiver en utilisant des légumes cômme des carottes, des betteraves et des oignons, de même que des fruits durs comme des pommes et des poires.Lorsqu\u2019on préfère cuire les aliments, choisir la méthode qui emploie le moins d'énergie.Dans le cas de six portions de carottes par exemple, la cuisson sous pression consomme moins d\u2019énergie que le four à \u2019 micro-ondes.Bouillir sur la cuisinière en consomme un peu plus.Mariner des légumes d'automne toute une nuit et servir sur des feuilles de laitue - c\u2019est une salade qui Québec.C\u2019est ce qu'a annoncé le ministre québécois de l\u2019Agriculture du Québec, M.Jean Garon, à l\u2019occasion de la remise des prix aux gagnantes des concours provinciaux d'artisanat et de la nomination de l'Artisane de l\u2019année.Le ministre Garon souhaite qu\u2019une telle exposition puisse voir le jour à l\u2019occasion d'un événement comme les Floralies internationales de Montréal, qui accueilleront plusieurs millions de visiteurs à l'Île Notre-Dame et au Vélodrome.Cette exposition permettrait aux artisans du Québec de mieux faire connaître les oeuvres des Québécois, précise M.Garon.Consultation Le ministre prévoit tenir une série de consultations avec les diverses Fédérations des Cercles de Fermières concernant.\u2018 la réalisation et l'animation de ce projet.Rappelons qu'en 1979, I'Artisane de l\u2019année a été Mme Lilianne Tremblay de Charlesbourg tandis que la Fédération gagnante a été la Fédération numéro 9, soit celle qui regroupe les comtés de Bagot, Chambly, Saint- Hyacinthe et Verchères.3 saisen, produits frais sent le représente une économie de Tremblay de Charlesbourg le trophée de mailleur achat boy termes d'énergie.- temps, d'énergie et d\u2019argent.l\u2019Artisane de l\u2019année.rn EN Ce RE NLS WASTE A ITA; T6 i RTE Py are inde SEF PRAIA.Io WR Sid ori taper dd - He apm, - » Préparez un lunch convenable a votre enfant 8 Re Sea CBR due = Lars PET pba, i 3 3 à i : | en SE eS aa Rk DE Sake] 1 ¢ i % i i On cultive au Canada plus de trente variétés de pommes, \u2018selon les conseillères en alimentation d'Agriculture canada.Certaines servent à plusieurs fins, alors que d\u2019autres ont des pommes à croquer, etc, pommes de table doivent être juteuses et croquantes et avoir une chair fine et ferme.Les plus populaires à croquer sont: la Melntosh, la Spartan et la Au Canada Trente variétés de pommes sont cultivées - Pour la cuisson au four, on choisira des variétés de pommes qui ne se déforment pas, par exemple la Northern Spy, I'lda Red et la Red Rome Beauty.Les meilleures tartes se font lement à la cuisson à la vapeur ou à la friture ainsi qu'à la confection de chaussons ou de croustades.Les pommes à chair tendre, telles les Graven- stein, qui après cuisson se compotes.Pectine La teneur en pectine et en acide varie selon la variété et le degré de maturité, point usages spécifiques, tels Delicious.avec des pommes juteuses, transforment facilement en dont il faut tenir compte garnitures de tartes, com- acidulées comme la Spy.Ces purée, conviennent parti- dans la préparation de potes, pommes au four, Cuisson pommes conviennent éga- culiérement bien aux gelées.Les pommettes et les 1 Be \u20183 2 gars o5geue ; i pommes sûres sont riches en Re 4 A ! IR Pr tine et en acide, alors que Be Ja An Gh Là 8 a es pommes douces sont 27 uC riches en pectine mais 54 faibles en acides.Pour préparer de la gelée, il convient de choisir des pommes acidulées, juteuses et à peine mûres; les fruits qui mûrissent au début du mois de septembre conviennent le mieux à ce genre de préparation.La Cortland excelle dans les salades.et les crudités car elle conserve sa blancheur, méme coupée.Les approvisionnements de pommes seront tres abondants chez la plupart des marchands en septembre.C\u2019est une bonne idée de connaître les variétés de pommes afin d'en faire le meilleur usage.Écrire aux Services de l'information, Agriculture, Canada, Ottawa K1A 0C7 et demander un exemplaire gratuit de la publication \u2018\u2018Des pommes a Entreposage po Les pommes les plus populaires pour croquer sont la McIntosh, la Spartan et la Delicious.Entreposer les pommes de façon adéquate, disent les conseillères en alimentation a Voici nos spéciaux Super spéciaux Fermetures éclair Nylon *0.25 CH.Ouvert au bas °0.49 \u2026 Tweeds$s 150 cm.Rég.: 15.95 SPÉCIAL Uni 150 cm.Rég.: 14.95 SPÉCIAL PlaidS 150 cm.Réo.: 15.95 SPÉCIAL Grande variété de tissus à $ .49 le mètre UNI 100% laine rég.: 19.95 SPÉCIAL décoloration, d'Agriculture Canada.Placer les paniers ou les boisseaux de pommes mûres « dans un endroit frais, sombre et bien aéré (0° à 4° C ou 32° à 40° F').Les couvrir d\u2019une pellicules de plastique perforée afin de garder l\u2019humidité désirée.Garder les pommes en sacs de plastique perforés dans le bac à fruits du réfrigérateur empêche la détérioration, ralentit la maturation et permet de les conserver juteuses et croquantes.Congélation En ce qui à trait à la congélation, il faut choisir des pommes fermes qui ne brunissent pas facilement telles les Cortland, Northern Spy, Ida Red et Red Rome Beauty pour les tartes et les poudings.Choisir des pommes mûres et fermes; les laver, peler, parer et trancher.Pour prévenir la ajouter à chaque 2 tasses de pommes préparées, 400 mg d\u2019acide ascorbique en comprimés ou 1 \u20ac.à thé d'acide ascorbique en poudre ou en cristaux dissouts dans 2 c.à table d\u2019eau froide.Pour sucrer, ajouter 2 c.à table de sucre pour 2 tasses de pommes préparées.Mélanger délicatement pour enrober les morceaux.Pour les tartes et les poudings, décongeler juste assez pour séparer les morceaux, puis procéder comme avec des fruits frais.Lainages coordonnés lavables (Grand choix de coupons assortis) Tissus Saint- Jean Enr.407 rue Laurier, (coin Saint-Louis) Saint-Jean, 348-3486 LAR MEL OS ANSI RY ENRIR IBIS EN Ra a Tg Ns £2 A EE a CFE ae ARTS pa A 2 Se, et 347- de 53 LP ax ( Ces annonces doivent être données AVANT 10 HEURES, LE VENDREDI précédant la publication de notre) ournal.Après cette heure, elles seront aptomatiquement reportées à la publication suivante.oute réclamation doit être produite dans les trois aucun cas dépasser le montant réclamé pour cette annonce.jours suivent la publication et ne peut en À NOS GUICHET (Payabile à l'avance) 20 mots le mot additionnel Répétitions \\ bn Tee À VOTRE DISPOSITION, Pécheurs, chasseurs.campeurs qui désirent acheter pick-up.vannes, camions de qualité de tous les modèles.aussi automobiles de toutes sortes.Adressez-vous à Laurent Séguin.Mont Saint- Grégowe.Tél.347-2772.jno.SYSTEME.de son pour discothèque, 5.000 watts pour le système de lumière, hauts- parleurs, JBL Gauss-Cetex (8).2 tables tournantes.\"Tecanic\u201d.1.300, tél.354-7469.1.0.0.PRES de Owl's magnifique terrain.grandeur 100 x 250.situé à Mansonville, terrain boisé (pins et érables) tél.347-9507 He NO MANSONVILLE magnifique terrain de 100 x 250.situé à 1 mille de Mansonville.terrain boisé (pins et érables).tél.347-9507, 347- 8758 1.0.0 BOIS de foyer.érable lére classe.intéressé d'avoir du bon bois pour l'hiver, longueur au choix, livraison gratuite aussi chevaux de toutes sortes.tél.291-5765.37-16 MAISON à vendre par le propriétaire, deux logements, près du Centre-ville.prix raisonnable à 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les Banques, et d'un nantissement commercial, fait appel à des offres par l'entremise de son agent, pour la vente des biens ci- après décrits en bloc ou en lots séparés.DESCRIPTION DES BIENS LOT 1: Matières premières: teinture, colle, papier abrasif, vis, clous, poignées, peinture, feuilles de louanes, tablettes, bois de longueur et épaisseurs assorties en chêne et pin.Valeur: $34,319 LOT 2: Produits en cours: vaisseliers, chaises, mobiliers de chambre et cuisine, boîtes et cadres de portes, le tout non assemblé.- Valeur: $15,271 LOT 3: Produits finis: Assortiment d'armoires en pin ou en chêne, tables et banc en pin, mobilier de chambres comprenant tête et pied de lit, tables de nuit, bureau triple et commode, mobilier de salon comprenant fauteuil trois places, fauteuil berçant, tables de bout, table de centre et tabouret, étagère de coin, tablettes de diverses longueurs, poteaux tournés, portes d'armoires, escaliers.Valeur: $34,672 LOT 4: Produits en consignation: mobiliers de chambre et de cuisine et de salon.Valeur: $4,054 LOTS: Boites, coins en carton et cartons en rouleaux de 6 et 4 pieds Valeur $1,280 LOT 6: Machinerie et équipement: machine à percer et un banc à scie de marque Rockwell, tour à bois de 48\u201d, scie à ruban de marque Continental Machinery, scies radiales de marque Dewalt 10\u201d et 14\", toupie Shipper de marque Poitras, corroyeur de marque Poitras, compresseur de marque Devilbis, raboteuse de marque Mikita, corroyeur 6\" de marque Rockwell, scie sauteuse Black & Decker, scie radiale portative de marque Black & Decker, sableuse à courroie de marque Black & Decker, sableuse à rouleau de marque Sandrite, boyau à air, serre avec barre, fusil à peinturer.\u2018Valeur $38,688 Les offres scellées et accompagnées d'un dépôt de 20% devront parvenir au bureau de l'agent avant 11 heures vendredi, le 28 septembre 1979 et porter au recto de l'enveloppe, la mention visiblement écrite, \u201cOffre - Les Boiseries Dumouchel Inc.\u201d Les soumissionnaires sont tenus d'indiquer clairement la valeur attribuée à chaque lot.INSPECTION L'inspection des biens pourra être faite à la place d\u2019affaires de la compagnie, mardi, le 25 septembre 1979 entre 9 et 17 heures ou sur rendez-vous avec l'agent.Des copies de l'inventaire pourront être obtenues sur demande au préalable ou lors de l'inspection aux frais de la personne intéressée.CONDITIONS ET RÉSERVES Le détail des conditions et réserves se rapportant à la vente des biens pourra être obtenu au bureau de l'agent où lors de l'inspection.Ces conditions et réserves font partie intégrante de l\u2019appel d'offres et il est de la responsabilité du soumissionnaire d'en obtenir copie.MERCURE, BÉLIVEAU & ASSOCIÉS t 1420, Tour de la Bourse Agen C.P.224, Place Victoria Montréal, Québec.H4Z 1G1 Tél.: (514) 879-1333 sv ak a Lesa ~~ 7 2 i A ) PLA! de J Apré préf indy ALTE forc tél.UN Bun l'es 28 aus: d'us sal! bell dom vent ral gall forr cuis mot cor d'h Los ep me TES om m= ep rear PLANTE Diffenbachia à 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