La terre de chez nous, 15 février 1939, mercredi 15 février 1939

[" C^I CHEZ NO ORGANE OFFICIEL côo'iîéraUvê Fédéi^j \u2014 Membre de l'À.B.C.\u2014 Vol.XI, numéro 20 La papauté ne meurt pas! \u201c Tu t-s Pierre, et sur cet te PIERRE je bâtirai mon Eglise et les portes de Venfer ne prévaudront pas contre elle! ** nous, catholiques, la mort du pape n'est pas seulement Lii24d l'objet d'un deuil; elle est en même temps l'occasion d'un cri d'espérance, d'un élan de foi envers Celui qui a promis d'être avec son Eglise lusqu'à la fin des siècles.Dans quelques semaines, le Christ donnera à l'Eglise qu'il a fondée sur le roc un autre Vicaire, qui recevra à son tour les pleins pouvoirs que le Père Lui a a donnés au ciel et sur la terre.Ce pape nouveau successeur de Pierre, nous savons que la Providence le choisira avec les dons et les qualités nécessaires pour gouverner victorieusement l'Eglise au milieu des tempêtes que l'enfer et le monde moderne soulèvent actuellement comme un dernier assaut furieux.A ce point de vue, le Pontificat de Pie XI offre pour nous une lumineuse leçon.La génération de ceux qui ont au-j lurd'hui la cinquantaine aura été témoin des plus grands événements de ! histoire : la plus grande et la plus désastreuse des guerres, suivie d'une ère de prospérité inouïe, puis d'une crise comme le monde n'en a probablement encore jamais connu.Nous aurons vu l'éclosion des deux plus grandes hérésies de l'histoire, hérésie de l'extréme-gauche : le communisme athée ; hérésie de l'extrême-droite : le racisme naxi ; toutes deux soutenues et fomentées par deux empires tout-puissants qyi font plier devant eux les plus riches et les plus puissantes nations de l'univers.Si l'on ajoute à ce tableau les persécutions acharnées que l'Eglise n'a cessé de subir pendant le dernier quart de siècle : persécution en Russie, persécution au Mexique, persécution en Espagne, persécution en Allemagne, l'on est justifié d'affirmer que jamais, au cours de l'histoire, l'Eglise n'a été assaillie de plus furieuses tempêtes.r- La Providence avait préparé à son nant aux missions un élan si ferme et Eglise le Pontife capable de faire vie- si conquérant qu'il méritera dans l'his-torieusement face à ces assauts.\ttoire le titre de \"Pape des Missions\".De sa Cité du Vatican, le faible vieillard qui avait reçu du Christ la tâche de diriger les destinées de l'Eglise a revendiqué haut et clair et sans relâche les droits de la Révélation chrétienne en face des potentats qui font trembler le monde.Il a condamné les hérésies; contre les armées d'émergumènes qui travaillent avec une ardeur infernale à matériali ser le monde et à renverser la civilisation chrétienne, il a dressé l'armée de l'Action catholique.Non content de défendre l'Eglise attaqué, il a mené celle-ci à de nouvelles conquêtes, en don- Bref, le Pontife qui vient de disparaître a été l'un des plus grands de ceux qui ont gouverné l'Eglise depuis Pierre.Sa mort a causé un deuil dans le monde entier et a arraché un tribut d'hommage et d'admiration môme aux incroyants.Prions pour celui à qui Dieu va bientôt confier le redoutable honneur du gouvernement de l'Eglise dans ces temps de troubles et de lutes.Le Pape est mort Vive le Pape ! L.LEBEL, S.J.Quebec, le 15 février 1939 LA TERRE DE CHEZ NOUS\tPage 1 LE PROBLEME RURAL Douzième leçon: Numéro 69 à la fin PREMIERE PARTIE : répétition de la leçon préccd ente.NOTE : Hâtez-vous de faire venir du secréta~ riot la brochure de Hannam sur la \u201cCOOPERATION\u201d, afin d\u2019être prêt à en commencer l'étude dans la semaine du 2(5 février.DEUXIEME PARTIE : leçon nouvelle.ANDRE.\u2014 (Chef d'équipe) \u2014 Notre dernière leçon commence.Tout le monde est sur le pont ?Jacques, vas-y de tes lectures et des les méditations sur les trois derniers numéros du présent chapitre.69 JACQUES.\u2014 (Rép.1).\u2014 Sans avoir l'air d'y toucher, nos évêques nous indiquent clairement la marche à suivre pour faire de la saine coopération.A la base, ils y mettent l'U.C.C.avec le cercle d'étude.C'est si logique : ç\u2019a tant de bon sens de former des COOPERATEURS avant de bâtir des COOPERATIVES.Les cultivateurs suivent toujours cette marche quand ils veulent se construire une maison.Ils appareillent d'abord les matériaux.(Rép.2) \u2014 Après, des coopérative* locales bien charpentées; enfin, une coopérative centrale, formée des locales et fonctionnant au bénéfice des locales.(Rép.3) \u2014 La Centrale sert de toiture à l'édifice.Le tout devra être construit sur le DEVOUEMENT, la JUSTICE, la CHARITE.70 (Ré-p.4) \u2014 Dans ce numéro, nos évêques invitent délicatement nos frères séparés, les protestants, à se former eux aussi, des cercles d'étude, bien à eux, une association professionnelle, puis (Rép.5) ils ne voient aucune objection, bien au contraire, à ce que leurs groupements économiques s\u2019unissent aux groupements économiques des catholiques pour se soutenir, s\u2019cntra'aider mutuel\" lement au moyen de la coopérative centrale.ANDRE.\u2014 C\u2019est bien ça.Allons Baptiste ! 71 BAPTISTE.\u2014 (Rép.6) \u2014 Vaut autant le dire sans détours, le désir de nos évêques est de voir, dans un avenir rapproché, les cercles agricoles, et autres sociétés, dépendre de l\u2019association professionnelle.Les temps sont changés, le bien général de l'agriculture exige que chacun fasse un petit sacrifice pour UNIFIER LES FORCES AGRICO LES.Nous sommes tous des catholiques.Nous savons tous que nos évêques veulent notre bien Alors, marchons un peu sur nos petites susceptibilités.Nous sommes surs de trouver dans l'association professionnelle les mêmes avantages que nous trouvions dans nos organisations agricoles vieillies et démodées.ANDRE.\u2014 Quelques remarques à faire?Jean, termine-nous la leçon.72 JEAN.\u2014 (Rép.7) \u2014 Dans ces derniers numéros, nos évêques tracent nettement aux gouvernements la ligne de conduite qu\u2019ils doivent suivie envers les cultivateurs.La voici : Reconnaître volontiers l\u2019association professionnelle, \u2014 l\u2019U.C.C.\u2014 et traiter avec elle de préférence aux individus.En continuant à distribuer directement des octrois aux cultivateurs, l\u2019Etat sans le vouloir, préparer des socialistes.ANDRE.\u2014 Parfait ! Louis, veux-tu continuer, 73 LOUIS.- (Rép.8) \u2014 En favorisant l\u2019association professionnelle, l'Etat se libérera d\u2019une foule d\u2019ennuis.11 se rendra à lui-même un service signalé, et, il travaillera efficacement à rétablir de l'ordre dans la société.74 Ici, nos évêques exhortent l'Etat à ne traiter qu\u2019avec l'association professionnelle, afin de ne pas dresser contre elle des petites organisations qui ne peuvent que nuire au bien général de l'agriculture.75 (Rép.9) \u2014 Tout en rappelant que l'Eglise a besoin de sa liberté d\u2019action pour faire le bien, nos évêques félicitent les gouvernants de cette province qui comprennent, qui secondent le travail de l\u2019Eglise.(Rép.10) \u2014 Us ajoutent que le clergé doit s'imposer de réels sacrifices pour aider les cultivateurs à s'organiser.L'Eglise va jusqu'à imposer des études spéciales à quelques prêtres pour montrer l'intérêt qu\u2019elle porte aux cultivateurs.ANDRE.\u2014 Napoléon, qu'as-tu à dire sur le numéro suivant ?76 NAPOLEON (Rép.11) \u2014 Que nos évêques expliquent leur ligne de conduite à ceux qui semblent trouver curieux de voir des prêtres étudier l\u2019agriculture.Ils font étudier l\u2019agriculture à des prêtres comme ils leur font étudier le français, la chimie ou l'arithmétique.Les évêques d\u2019Europe font la même chose.Les prêtres qui étudient l'agriculture valent ce que valent leurs études agricoles.Parce que piètres.ils doivent sans doute sauver les âmes, mais il arrive que les âmes vivent dans des corps, et, que ces corps donnent un gros coup d'épaule aux âmes pour les damner ! On n\u2019a donc pas le droit de dire aux prêtres ; Vous autres, à la sacristie ! pas ailleurs ! Ce serait prôner une erreur déjà condamnée à plusieurs reprises par l'Eglise.Nos sociétés de colonisation ont des officiers qui les dirigent.L\u2019association professionnelle a les siens.L'U.C.C.et les sociétés de colonisation seraient bien gauches de se priver des connaissances d\u2019hommes qui connaissent leur affaire, de compétences réelles, parce qu'ils sont prêtres.Elles ne le feront pas.Philias, prends ma revanche : je ne sais trop pourquoi, ces petits bouts-là me chatouillent.77 PHILIAS.\u2014 Dans ce numéro, nos évêques donnent une leçon de sociologie, c\u2019est-à-dire de l\u2019ordre qui doit régner dans la société.Chacun doit y être bien à sa place.Les différentes classas, médecins, ouvriers, industriels, cultivateurs, avocats, etc.doivent être organisées pour faire le bien.Elles ont leur vie propre.Les politiciens ont le devoir de faire des lois pour que la bonne entente règne entre toutes les classes, mais ils ne doivent jamais vouloir conduire telle ou telle classe en particulier.Ca ne les regarde pas.Donc, l'U.C.C.doit être traitée comme les autres classes et.se mêler de ses affaires en respectant l'Etat et l'Eglise toujours.78 ANDRE.\u2014 Comme chef d'équipe, je vous dois de faire cette dernière partie.(Rép.12) \u2014 Nos évêques dans leur conclusion affirment que la religion catholique offre aux habitants les meilleurs remèdes pour guérir leurs bobos.79 (Rép.13) \u2014 Us déplorent la baisse de la foi: les blasphèmes, l\u2019ivrognerie, les malhonnêtetés de toute sorte, l\u2019avarice et l\u2019usure.80 Ils recommandent le prière, la charité, l'observance du dimanche, l'assistance aux prières publiques, la bénédicité, les grâces, le signe de la croix avant de commencer nos travaux.Us mettent devant nos yeux l'exemple de nos pères et ils nous exhortent à les imiter.(Rép.14) \u2014 A mon avis, les cercles de l'U.C.C.feraient une belle oeuvre en remettant à la mode toutes ces belles, bonnes et saintes pratiques.Notre équipe s'y mettra, n'est-ce pas ?QUESTIONNAIRE 1.\t\u2014Comment doit-on commencer une organisa- tion coopérative 7 2.\t\u2014QuYst-ce que la Coopérative locale ?Qu'est-ce que la Coopérative centrale 7 3.\t\u2014Pourquoi cette dernière ?4.\t\u2014l'eut-on admettre des protestants avec nous?5.\t\u2014Dans nos centrales ?6.\t\u2014Que peuvent nos évêques des cercles agrico- les ?7.\t\u2014Quel est le rôle de l'Etat à l\u2019égard des asso- ciations 7 F \u2014Quel est deur devoir envers l'U.C.C.7 9.\u2014Nos Rouve-nants actuels font-ils leur devoir?EM'HEMEIiiims I Et dêjà9 voilà dix nos.Pour inonrni un lonér,,] a,J),,'1'\u2019r|(\u2019 sur l\u2019assemblée 'Niont4a«lC°0pênt,Ve !édÔ- C.êrard St-Martin.secrétaire Ne peut manger! r A perdu son travail! Chaque jour des milliers de personnes souffrent de constipation, nervosité, indigestion, dérangements d\u2019estomac et rhumes ordinaires.Bien souvent la cause n\u2019est rien de plus qu\u2019une mauvaise digestion et une élimination défectueuse qui peuvent avoir de profonds effets.Depuis les 5 dernières générations le Novoro du Dr.Pierre a fait preuve de valeur comme remède tonique de l'estomac pour toute la famille.Son action, qui produit quatre effets, devrait vous faire du bien aussi; il aide les fonctions de l'estomac, règle les intestins, il augmente l'élimination par la voie des reins; il aide et active aussi la digestion.Vous devriez toujours eu avoir une bouteille chez vous.LA GROSSE BOUTEILLE D\u2019ESSAI 1grandeur pour $f OO SEULEMENT I PORT PAYE Dr.Peter Falirney & Sons Co.2j01 Washington Ulvd.,Dept.\t, Chicago, III.DC47G-72 \\ cuillcz m\u2019envoyer immédiate-ment, en port paye, une généreuse bouteille d\u2019essai de Novoro du Dr.Pierre contenant 14 onces de médecine, (\\ alcur $1.20) pour laquelle je remets $1.00.?Veuillez envoyer le remède C.O.D.Nom .Adresse .Bureau Postal .Livré nu Canada San» Fmii de Douane Un retard peut être sérieux! 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Noua payons le Port! ^ ec< le 15 février 1939\tt-A TERRE DE CHEZ NOUS\tPage 5 LA COMPTABILITE ACRICOLE ET L\u2019U.C Les cultivateurs de notre province ne s\u2019intéressent pas suffisamment à cette question de la comptabilité agricole, qui est cependant, pour eux.d'une très grande importance.L'U.C.C.s\u2019efforce sans doute d\u2019attirer l'attention de ses membres sur ce sujet et son Secrétariat général, grâce aux cours à domicile qu\u2019il fait donner actuellement sur \u201cla comptabilité de la ferme\u201d a décidé et décidera bien des jeunes agriculteurs, même des vieux, à tenir leurs comptes et à dresser des bilans.Mais le mouvement n'atteint pas tous les gens de la campagne.Les propriétaires de grandes fermes sont presque les seuls, chez nous, à surveiller avec soin l\u2019état de leurs affaires.Les autres, ceux qui ont des terres moyenne; ou petites négligent ce point-là.Ils se croient incapables de s\u2019occuper de comptabilité ou pensent qu'ils n'en ont pas le temps; ils soutiennent que c'est là accomplir une besogne absolument inutile ou se prononcent en faveur du \u201ccompte sur les doigts\".Une comptabilité agricole bien tenue offre pourtant des avantages nombreux.Elle permet par exemple aux cultivateurs de contrôler avec efficacité les fonds qu'ils possèdent, de savoir facilement quelles sont leurs recettes et leurs dépenses annuelles ou mensuelles et de découvrir, s'il y a lieu, les raisons qui les empêchent de progresser ou qui les conduisent a la r nine.S'il est inutile à un agriculteur d'économiser et de placer souvent à la Caisse Populaire de la paroisse de petites sommes, qui préparent l'avenir du gars ou augmentent la dot de la fille, il ne lui est jamais nuisible de tenir un compte de profits cl pertes, de se souvenir du prix de vente de tel produit, de tel animal, de constater combien de dollars il a fallu débourser pour acheter des engrais, des semences, des instruments aratoires.Ces calculs l\u2019éclairent toujours et lui facilitent l'exploitation de la ferme.Ils le forcent par exemple à se débarrasser d\u2019une vache qui ne fournit pas la quantité de lait suffisante, à abandonner une culture qui ne paie pas, à supprimer plusieurs menues dépenses absolument inutiles.La comptabilité rend aussi service au cultivateur quand celui-ci est appelé à payer les impôts.Un bilan clair et précis, un journal de dépenses et de recettes bien tenu sont pour lui des armes puissantes lorsqu'il doit faire des réclamations devant les percepteurs.En effet de ce journal, de ce bilan surgissent très souvent des chiffres qui soulignent l\u2019injustice de certaines taxes et prouvent que M.Gè-rard Filion, secrétaire général de l'U.C.C., a eu raison de soutenir devant le \u201cComité de Revision de l\u2019Impôt\u201d que \"les cultivateurs payent pour des travaux d'utilité publique dont ils ne retirent aucun avantage, que l\u2019évaluation de leurs biens-fonds est généralement mal fait parce qu'elle ne tient pas, compte dans une certaine mesure de la capacité de rendement des terres et que la taxe sur les automobiles eu les camions appartenant aux agriculteurs est trop élevée\".(Dans la \u201cTerre de Chez Nous\", 21 décembre 1938).S\u2019il est un jour dans la nécessité de faire appel au Crédit agricole ou mê- .ySÔlNH Up /Vourrifure BBROOKE0Ut j>vut\ty/so*s, GINtSjJu.Pré j .\u2019;:ôc.s cor*fo nié-mtnt aux 1 û-'iii.u.s tics rc c hcrch«s tjuic its plus récentes.°*r rovrt* Autre éloquent témoignage attes-.tant la haute valeur des nourritu-^ rcs DIAMOND TIP, pour la reproduction.M.Anatole Langlois nous écrit tir Matanc: \u201cSur 17 renards exposés j'ai remporté 1C jjri.i et un championnat.Votre moulée a ru une heureuse répercussion sur la RE PRODUCTION La Diamond Tip diminue le coût de production ; les portées sont plus nombreuses, le développement plus rapide cl la fourrure acquiert plus de qualité\".Employez toujours les nourritures DIAMOND TIP \u2014 insurpassables, plus économiques.Nos moulées FEDERAL pour volailles, veaux, cochons, vaches laitières, sont aussi très populaires.Pour tous r^nsrifurments utiles adressez-vous ^ notre représentant régional, ou écrivez à RFHEBT-MftUbftU UMllÜL SHERBROOKE, P.Q.me d'emprunter à un banquier, à un particulier, une bonne comptabilité lui est encore d\u2019un grand secours.Elle lui épargne des visites au notaire, aux agents d'assurances, aux fournisseurs; elle lui donne le pouvoir de travailler vite et avec succès.Tenir des comptes procure donc des avantages aux agriculteurs et c\u2019est pour cela que dans la plupart des pays l'on s\u2019est appliqué à créer.à organiser et à développer une comptabilité agricole.Ainsi la France, dès mil neuf cent vingt-sept, les agriculteurs se réunissaient pour fonder \"l\u2019Office central de Comptabilité agricole\".Un agronome le dirigerait, assisté de comptables et d\u2019experts agricoles.Les cultivateurs devraient fournir tous les renseignements désirés touchant l'organisation de leurs fermes, leurs recettes et leurs dépenses, etc., à l\u2019Office qui ferait lui-même leur comptabilité peur ensuite la leur remettre.L'Office enverrait ses comptables à tous ceux qui désireraient que l\u2019on tint leur comptabilité chez eux.Ces officiers.au cour» de leurs visites, enseigneraient aux cultivateurs l'art de tenir eux-mêmes leurs comptes et ils feraient les inventaires à d'excellentes conditions.Disons ici, entre parenthèses, qu\u2019un cultivateur ne devrait négliger cet autre point important qu'est l'inventaire, (\"est en effet par cette opération que l'on constate l'augmentation ou le maintien ou la diminution du capital possédé \"et que l\u2019en peut\" interpréter correctement la différence entre les dépenses et les recettes\u201d.(Bulletin No 95: Comptabilité du Cultivateur).Les inventaires font songer à ces \u201csalles de Rayons N\" où nous allons, chaque année, nous renseigner sur notre état physique; ils éclairent, ils instruisent le cultivateur sur sa situation financière, sur la santé de la ferme qu'il exploite.(et \u201cOffice central de Comptabilité agricole\", oeuvre des cultivateurs de France pour les cultivateurs de France, a exercé là-bas une Influence salutaire.Aussi convient-il de créer au plus tôt, dans notre Province, une charge semblable.A côté de la \"Section de Surveillance peur la régie des fermes de démonstration du Québec\u201d qui existe au Service de l'Economie rurale, il doit y avoir, au Secrétariat général de l\u2019U.C.C, une section qui puisse s\u2019occuper de la comptabilité de nos cultivateurs.Ce service, fondé et dirigé par les cultivateurs, allégerait un jour le fardeau du département do l'Agricullure qui détient actuellement cette fonction et il contribuerait à orienter définitivement notre population vers le corporatisme, seule institution capable dr la faire progresser.Il serait formé des membres du Secrétariat Général et de deux ou trois jeunes bacheliers en sciences agricole» qui auraient obtenu, en plus, leur licence aux Hautes Etudes Commerciales.L'U.C.C.maintiendrait aisément ce service eu fixant une échelle de prix de revient raisonnable pour ceux qui useraient de \u201cl'Office de comptabilité\u201d.D'ailleurs les propriétaires de terres, grandes, moyennes, ou petites, paieraient en proportion de leurs revenus.Ce projet n'est pas irréalisable.Une campagne d'éducation bien menée le fera accepter dans tous nos comtés ruraux, l.es Juristes préparent déjà les esprits depuis quelques années.Us connaissent l\u2019utilité, la nécessité d\u2019une comptabilité agricole et ils invitent souvent ceux qui les entourent à tenir des livres de dépenses et de récrites ,t à établir des bilans.Des Ul;ni.nomes se soul falls les pions de cette cause.|.| ( C.n\u2019a qu'à poursuivre |-, ehc commencée.Que scs pr#_ pagandistes multiplient |,.s conférences et son journal, les articles, pour que naisse bientôt, au Secrétariat Général, cet \"Office de comptabilité j-gricolc\u201d dont nos cultivateurs ont besoin pour exploiter leurs terres d'une façon plus intéressante et plus profitable.Nous faisons appel au Se.erétariat général de I C.t ('.A lui de répondre.René BEAI'SI ion; Jolicttc, le 25 jam I\u2022*;:**.Vient île paraître Chansons du vieux Québec POUR LE LE CERCLE \u2022 COLLEGE LA TROUPE L'ECOLE LE SALON Ce recuil de chansons comprend 9 accompagnements de harmonisations pour les voix, plus de 75 mélodies.Son format permet de le glisser aisément dans la pne\u2019 pouces.22-t pages, reliure souple, imitation cuir.Nous l'avons voulu pratiquer po.ir le salon, le collège la vie en plein air.les concerts et la radio.EN VENTE AU SERVICE de LIBRAIRIE de l'U.C.C.515, Ave.Viger, - MONTREAL.P Q.PRIX: $100.FRANCO Jeunes Poussins - Poulettes Poussins en croissance, poulettes, chapons Réalisez (us premiers profits en achetant les meilleurs poussins .u pins bas prix.Aidez-vous et aidez nous en commandant de \" heure : Am rabais de tori est accordé sur les commandes données \\.nd le 1er mars si le payement accompagne la commande.Livraison m ra faite à n'importe quel temps durant toute la saison.Poussins de .races et de tout âge à la date désirée quelle que soit la quantile, c : ¦ sins menés an train en ramions chauffés: \u2014 neuf heures de *1 ¦1 \u20221 d\u2019ici à Montréal.Qualité supérieure \u2014 Huit races quand vous achetez, une Marque Supérieure, vous achetez de- ioo:>-sins provenant d'oeufs pesant en moyenne 28 onces a la douzaine \" pondeuses que nous choisissons et réservons pour nous-menu .i o d\u2019autres termes, vous commencez où nous en sommes, alors qui- >\">u-avons travaillé pendant dix-huit ans à l\u2019amélioration de notre trmqo-an PRIX D'ICI AU 15 AVRIL TOM UAIION SINGLE COMM WHITE LEGHORN :\t.POUSSIN IITN JOUR.De \u2014 POULETTE IPUN JOUR.ISe \u2014 Pol 1.1 I-TE ME 3 SEMAINES.22c.\t.ROCK MARRES.R.I.ROUGES.1IA.MPS1IIRES.HYHRIDES MM Is I I ROUGES : POUSSIN IPUN JOUR.10c \u2014 POULETTE D\u2019UN JOUR, He - I\u2019\"' '\u2022> 1 ' TE ME 1 SEMAINES.20c.ROCK MLANCS, GEANTS JERSEY : POUSSIN IPUN JOUR.12e TE HE J SEMAINES.20c COCHET IPUN JOUR LEGHORN, 2r \u2014 ROCK BLANCS A MLANCS.12r \u2014 AUTRES RACES, 7c.CHAPONS ME SIX SEMAINES LEGHORN.BLANCS OK JERSEY, GEANTS NI POULETTE IPUN JOUR, Hr \u2014 I' 20c \u2014 ROCK Iroupiaux GEANTS MI.ANf'S, J5c \u2014 AUTRES RACES, 30c.Marques Standard \u2014 Cinq races Nos pmiasins de MARQUES STANDARD proviennent de qui (ml été sous notre surveillance pendant de nombreuses années, tes les volailles ont été soigneusement triées et accouplées a nos 1»>«I r ocis à haut record.A la douzaine, tous les oeufs donnent une supérieure à 25 onces.Vous trouverez ces poussins meilleurs qui que vous fournissent d\u2019ordinaire les couvolrs.PRIX D'ICI AU 15 AVRIL SINGLE COM 11 WHITE LEGHORN: POUSSIN D\u2019UN JOUR.\u2014 ,M)l ' LUTTE D\u2019UN JOUR, 16c \u2014 POULETTE DE 3 SEMAINES.20r; \u201e ROCK BARRES.GEANTS NOIRS.R.I.ROUGES, ET IIAMPSIIIRI-^ POUSSIN D\u2019UN JOUR.9c \u2014 POULETTE D\u2019UN JOUR.13c -\t\u2018 DE 3 SEMAINES.18c \u2014 COCIIETS LEGHORN D\u2019UN JOUR.S* cent.AUTRES RACES, 56.00 le cent.Sur demande prix fournis pour plus tard dans la saison ou pour poulettes plus Agées.CONDITIONS: Sur poussins d\u2019un jour, dépôt de 51.00: sur P®u^\u2019SJ[J^ en croissance, acompte correspondant à 25% de la valeur, baiam les dix jours avant la livraison.GARANTIE: Les 100% de nos poussins vivant et en bonne santé leur arrivée chez vous, notre client, sont garantis et vous êtes J * nQS dernier ressort.Nous croyons absolument à l\u2019honnêteté « J clients et si vous trouvez vos pertes trop fortes et les poussins a que promis, écrivez nous et nous arrangerons promptement les en Nous garantissons 90% pour les poulettes.Tous poussins Rar,in,i exempts de la diarrhée blanche.ATTENTION TOUTE SPECIALE AUX COMMANDES EN FRAN'(.A,f> HILLTOP HATCHERY 1, HILL STREET,\tKITCHENER, Ont.Pag< LA TERRE DE CHEZ NOUS\tQuebec, le 15 février 1939 Neuvième lettre Cyprien .dans laquelle on parle tirs dindons de Charlevoix ri.par rieorhet9 de eoopêralion non TES MOI, Cyprien, élevez-vous des dindes ?Je me rappelle qu'en 1936 vous disiez avec un petit sourire amer que dans ce genre d'élevage \u2018 le profit mangeait le bénéfice\".Vos propos\" savoureux me sont revenus à l'esprit la semaine dernière et, pour ma lettre hebdomadaire, j'ai pensé que vous ne liriez pas sans intérêt une histoire de dindes qui a du moins fe mérite d'avoir été vécue.Vous permettez ?A l\u2019étal d'une charcuterie de mon quartier \u2014 rue Cartier, soit dit pour rimer, mais pour préciser une dame, I autre soir, marchandait les dindes .En cet âge de dèche généralisée, qui ne marchande pas un tant soil peu ?La dame palpait, soupesait, par calcul faisait le bec fin.De son côtc, le marchand célébrait sur le mode majeur la haute qualité de ses volailles Ca vient de Charlevoix ?\" s'enquit la dame.\"Directement de Charlevoix\", affirma avec aplomb le marchand Et l'emplette fut bâclée : 12 livres à 28 cents la livre.Si la dame est bonne cuisinière on a dû se garnir somptueusement l'estomac chez elle ces jours-là.Charlevoix.Charlevoix d y a des années que je suis au courant de la succulence particulière des dindons venus de ce coin de notre province Charlevoix, mais oui, c'est dans ce pays montagneux, inégalable paradis touristique, que fleurit l'élevage du \"nec plus ultra\" en fait de dmdes, dindonneaux et dindons Nec plus ultra\u201d ! pourquoi ne pas parler français et dire : l'élevage où s'a11.nt la plus haute qualité, où s obtient le plus haut point de perfection f L icheteuse elle aussi était au courant de cette vertu particulière du terroir de Charlevoix.Et le marchand donc ' Ah I celui-là !.Tous deux venaient de rendre un tacite hommage à des aviculteurs qui excellent à faire produire la reine des viandes, la viande de dinde Ici.cher Cyprien, il va vous être révélé que votre vieux Létour-neau est doué d'un flair que.vraiment.la direction de Scotland Yard ou de la Pinkerton a bien tort de ne pas utiliser L'idée lui vint d'examiner l\u2019emballage des volatiles offerts en vente par le boucher dont il est question plus haut.Et qu'est-ce que cet emballage lui a appris ?Que la dinde vendue (de même que plusieurs de ses soeurs non encore vendues) venait devinez d'où.de Salmon Arms.Colombie canadienne, soit à près de 3,000 milles de Charlevoix, une pé-père de distance, ne trouvez-vous pas! Salmon Arms, une localité d'où l'on expédie des pommes et sans doute aussi du saumon.Ainsi, à une cliente québe aise qui demande de la dinde de Charlevoix, un détaillant installé Sur le Car> Diamant refile de la dinde produ t.il Colombie canadienne.H y a quelque chose qui cloche quelque pad, se ht votre ami regagnant son domicile.Le lendemain, au bureau, il voulut en avoir ii- coeur net.Aveindre le téléphone et communiquer avec l'agronome régional qui a Charlevoix sous sa direction fut un jeu.M.Henri Lauzière répond au bout du fil : \"Enchanté de voir que vous êtes saisi de h question.Il y a des années que cette pratique sévit Les dindes de Charle-VOi'< onf une réputation d\u2019excellence \u2022c e que les connaisseurs les demandent un peu partout.La production en augmente l\u2019année en année, mais on est loin de satisfaire à la demande.A preuve que la seule ville de Québec a Importé de l'Ouest pour les dernières e,es Pfv, de 6 chars de dindons.Songez combien Montréal a dû en faire scrur Quand la provision de Charlevoix est épuisée, on met celle de l'Ouest en vente, et comme la dinde de Charlevoix a la réputation de fournir une c.r abondante et succulente, on affirme que tout ce qu'on offre en vente v'ent de Charlevoix.Je ne connais pas Salmon Arms autrement que par jes vergers, mais je sais que les consignations locales de dindons dans l'Al -1fr,a\" la Saskatchewan et le Manitoba sont rassemblées en des points stra-cgiques qui permettent un ramassage économique sinon rapide ,car il y a J?e ,r^s longue course à faire.Tenez, l\u2019inspecteur avicole du comté de arlevoix.|e jeune Maltais, de la Baie Saint-Paul, doit justement venir de-ici, ; Charlesbourg.C\u2019est un adon qui va vous accommoder.A la fin de apms-midi nous serons chez vous\".Le lendemain, M.L.-J.Maltais va plus loin que M.Lauzière.Il affirme Ue Pudeurs commerçants, tant de Québec que de Montréal, ne craignent abrC a?n0ncer bruyamment dans les journaux des dindons de Charlevoix ün;s j!u.'!s ne disposent que de dindons de l\u2019Ouest.L'oiseau de Charlevoix a e c'l-\u2018|ir appréciée par tout le Dominion et même à l\u2019étranger.Se servir de Permettei que l\u2019on chance de propos et parte de veaux.Le ministère de l\u2019Acricul-ture a commencé de distribuer jeudi une plaquette gratuite sur l'élevage du veau de lait \u2014 ses avantages, ses modalités, etc.\u2014 et déjà un grand nombre de cultivateurs en ont (ait la demande à la section dos Publications Agricoles, Parlement, Québec.Quand aurons-nous le plaisir de vous adresser ce petit texte instructif et opportun ?On voit fréquemment dans les journaux agricoles des photographies de poulets, rarement des photographies de dindonneaux.En voici une à l'occasion de laquelle nous rappelons ceci, qui est très important : Pour obtenir de meilleurs résultats dans l\u2019élevage des dindons,\u2018il faut bien prendre gdVdc de ne pas les faire cohabiter avec les poulets.Pourquoi ?Parce que les poulets sont généralement porteurs de maladies qui contaminent les dindons.Une longue expérience enseigne de toujours les tenir à l\u2019écart des poulets et même de les garder éloignés des parquets où s\u2019ébattent ces derniers.son nom pour faire de la réclame à des volatiles qui lui sont inférieurs est une usurpation.Nos aviculteurs sont à s\u2019organiser pour se protéger.M.Maltais défend les gens de Charlevoix un peu comme une poule défend ses petits, si l'on veut permettre cette comparaison.Je l\u2019interromps cependant et lui fais remarquer qu\u2019il n\u2019a pas encore dit pourquoi le dindon en question reçoit ainsi la faveur des connaisseurs.Le voilà relancé, et j\u2019avoue que le spectacle de la compétence jointe à l\u2019enthousiasme me plaît fort.\u2014Pour bien comprendre l'importance de cet élevage il faut remonter dans le passé.| ai consulté là-dessus, les plus vieux cultivateurs de la région, notamment M.|oseph Simard, de la Baie Saint-Paul, âgé de 83 ans.Au dire des vieux, I élevage du dindon dansCharlevoix remonte à près de 150 ans.Le type d\u2019alors était très petit; il avait les pattes courtes et la poitrine large; son plumage était noir et blanc.Aux environs de 1850, M.Eugène Simard (Pinette) \u2014 ne cherchez pas à vous retrouver dans la nomenclature des Simard, ils sont trop nombreux \u2014 commença à faire l\u2019importation d'oiseaux étrangers afin d\u2019améliorer la force et la vitalité des sujets.Les premiers dindons importés venaient de L\u2019Acadie, comté de Saint-Jean; ils étaient de couleur noire foncée.Dès 1870.la production du comté était de 35.000 livres.Les oiseaux abattus pesaient de 7 à 1 1 livres chacun et se vendaient de SI,20 à SI.50 le couple.On festoyait à bon marché en ce temps-là, mais c'est encore une manière de dire parce que tout était à l'avenant.Toutes les expéditions à Québec se faisaient par voiture et l\u2019on avait certes beaucoup plus de misère qu'au-jourd\u2019hui.Enfin en 1910, toujours selon les vieillards que j'ai consultés, on introduisit la race actuelle, la Bronzée, plus grosse et plus affinée.Affinée, j\u2019ai dit le mot.Le dindon de Charlevoix.tout en étant rustique \u2014 il faut qu'il le soit pour résister au climat que vous savez \u2014 n\u2019est pas grossier.L\u2019os du sternum, qu'on appelle le bréchet \u2014 nos gens disent le poitrail \u2014 n'a pas la forme d'un coin ou, si vous voulez, il ne ressemble pas, en plus petit, à un devant de chaloupe.Il est découplé pour permettre à l\u2019appareil respiratoire de fonctionner avec ampleur et aussi pour loger beaucoup de chair.Un dessin ferait mieux comprendre ce que je dis ici.La belle proportion des membres écarte la lourdeur de même que la gracilité trop marquée.Ce n'est ni un boxeur ni un efféminé.Que la topographie du sol soit pour quelque chose dans l\u2019excellence de sa chair on est porté à le croire \u2014 et l\u2019état de Vermont (qui ne connaît le Vermont Turkey) sous ce rapport ressemble au comté de Charlevoix.Beaucoup de montagnes, cela veut dire sol parfaitement égoutté.Or vous n\u2019ignorez oas que le dindon a une peur bleue de l'humidité Façon de parler, je veux dire qu\u2019il en souffre.Quant au climat de notre petit pays, il est idéal.D'autres facteurs interviennent pour favoriser cet élevage à commencer par la frugalité de nos gens.\u2014Citez quelques chiffres, quelques faits.\u2014Charlevoix se comoose de 19 Da-roisses agricoles exploitées par 1.863 cultivateurs.Environ S50 d'entre eux élèvent des dindons sur une échelle qui motive l'intervention de techniciens.La moyenne des oiseaux est de 25 par troupeau.De 1931 à 1934.une épidémie d'entéro-hépatite, jointe à la baisse des prix, fit diminuer sensiblement les effectifs.Diminution qui est allée jusqu'à 60' ,' .De 1935 à 1938, il y a eu reprise.Les expéditions globales se chiffrent à 1 1 chars par année.65% des oiseaux sont classés grade A.Le poids moyen est de 12 V2 livres.La production globale de la chair doit atteindre 190,000 livres par année.Notre grand espoir est maintenant dans la coopération.La coopération, telle devrait être notre hache de bataille.Un groupement de 130 producteurs a été formé en 1934.Un comptoir de vente et un couvoir coopératif propagent progressivement l\u2019idée du travail en commun chez des gens qui sont par ailleurs, pour la plupart, assez individualistes, c\u2019est-à-dire plutôt portés à travailler isolément.Les ventes de l'automne 1938 à La Malbaie et à la Baie Saint-Paul ont été probantes.Voici des chifres : Prix payés aux coopérateurs Prix payés aux de la Haie Saint-Paul\tnon coopérateurs SPECIAL 24 cents\tNON CLASSE 22 cents A\t23\tM\t21 B\t21\t»*\t20 C\t17\t1* 15 Prix payés à des coopérâtrtir* de la Malbaic SPECIAL 26 cents A\t25\u2019a\t\" B\t23 Vj\t*\u2022 C\t20 (Suite à la pase 2#> Qucb ec< le 15 février 1939\tLA 1 ERRE DE CHEZ NOUS\tPage 7 Disent l'honorable B.Dussault et M.le Dr E.S.Archibald, au banquet des éleveurs de bétail ayrshire, à Montréal.Le bon élevage restaure la fertilité des sols M.S.-J.CHAGNON PRESIDE.5 wvj LUS «le 150 convives ont assisté an lunch offert par fly\tl\u2019Association canadienne des éleveurs de bétail 'g f-yÇv^j ayrshire, à l\u2019occasion de son assemblée annuelle tc-**\u201c\tnue à l\u2019hôtel Queen\u2019s, le 1er février, sous la pré- sidence de M.Stan.-J.Chagnon.M.Bona Dussault, ministre de l\u2019Agriculture à Québec et le Dr.E.S.Archibald, directeur général des fermes expérimentales fédérales, à Ottawa, furent les orateurs invités.Une idée principale se dégage des allocutions prononcées : j \u201c L\u2019élevage de bons troupeaux reste le moyen rationnel de maintenir et de restaurer même la fertilité des sols \u201d.Le Dr E.S.Archibald a félicité les membres de l\u2019Association canadienne ayrshire d\u2019avoir marqué le pas, depuis vingt ans, en adoptant un programme d\u2019élevage qui a conservé nos terres dans un bon état de rendement lorscue certains de nos compatriotes et de nos voisins des Etats de la Nouvelle-Angleterre.par une culture abusive des terres affectées à des productions spéciales ont ruiné des milliers d\u2019acres de terre.De son côté, l\u2019honorable M.Dussault a encouragé les sociétaires à s\u2019unir et à continuer.par l\u2019étude en commun, de chercher les solutions justes aux problèmes que l\u2019agriculture canadienne confronte- Il oppose à cette politique de haine et de destruc-! tion de certains peuples qui ne voient que dans un nouveau conflit armé le remède j à nos maux actuels une po- j litique à base de charité j chrétienne.\u201cIci.au Canada,! à quelque race que nous appartenions, ayons le bon sens de travailler dans la j paix et la concorde, en s\u2019ai- ; dant les uns les autres, à ren- j dre l\u2019agriculture prospère.| Tandis que de l\u2019autre côté ! de l\u2019Atlantique on ne songe ] qu\u2019à fabriquer, inventer et j multiplier les engins de destruction, travaillons de ce côté-ci à faire produire à la terre ce qu\u2019il faut pour nourrir les populations et nous aurons accompli notre devoir envers l\u2019humanité.\u2019\u2019 A la table d\u2019honneur se trouvaient outre les personnages susmentionnés, MM.j L.E.O\u2019Neil, surintendant du Service de la Production animale de l\u2019Ontario.M.Sam Shannon, vice-président de l\u2019Association; M.Gustave.Toupin, professeur à Oka: T.Hitchman, des Annales Nationales du bétail; L.C.Mc-Ouat, J.-R.Trépanier, A.-R.Ness, professeur à Macdonald; W.D.Black, président de l\u2019Association des Manufacturiers canadiens; le colonel Bartley Bull, de Brampton.Ont.; W.J.Thomson et R.P.Charbonneau, secrétaire de l\u2019Association provinciale des éleveurs de bétail holstein.M.Chagnon a présidé le banquet et présenté les orateurs.En premier lieu, M.Archibald.Le Dr.E.-S.ARCHIBALD Je suis vraiment heureux et me flatte de l\u2019honneur d\u2019être au milieu de vous en compagnie de l\u2019honorable M.Dussault, votre distingué ministre de l\u2019Agriculture.Dans la mesure de nos capacités, tant a Ottawa qu\u2019à Québec, nous essayons de bâtir quelque chose qui soit utile aux générations qui nous succé- deront\u201d.dit M.Archibald.\u201cL\u2019ambition de tout bon éleveur doit être de produire plus de lait, un meilleur lait, au plus bas prix de revient.Je dois féliciter les membres de cette association d\u2019avoir, depuis 20 ans, battu les sentiers dans le mouvement du bon élevage et d\u2019avoir posé en exemple aux autres sociétés d\u2019élevage en adoptant un programme d\u2019exploitation des troupeaux sur une lytse rationnelle.C\u2019est à cause dej cela que vous avez réussi à conserver vos terres dans un ! bon état de fertilité tout en améliorant la qualité de votre bétail, en lui conservant les marques caractéristiques de conformation, d\u2019élégance I et de productivité de l\u2019ani- j mal ayrshire.\u201c Après la guerre de cent j ans, en 1812, il n\u2019y avait dansj tout le continent européen | qu\u2019un seul pays prospère : l\u2019Ecosse.Bien que le sol fût relativement pauvre, le cli-l mat rigoureux, c\u2019est par l\u2019é- ; levage de bons troupeaux j que les Ecossais ont accru la1 fertilité de leurs terres.Ils ; ont intensifié la production de bonnes vaches laitières, et lorsque les pays furent en I état d\u2019acheter des animaux, j les Ecossais furent en état de profiter de ce commerce.Grâce à son agriculture et à son élevage, l\u2019Ecosse a donné par là une leçon au monde entier.Cette leçon, c\u2019est j qu\u2019un pays n\u2019est vraiment riche que si son agriculture est prospère-\u201d M.Archibald parle d\u2019une j visite faite la veille dans la, région de Vaudrcuil-Soulan-ges où progresse Tune de nos plus intéressantes sociétés coopératives; région bien connue par sa production de lin.Il félicite le ministère provincial de l\u2019Agriculture de l\u2019encouragement donné à cette production spéciale.\u201cDans plusieurs provinces de l\u2019Est\u201d, dit encore le conférencier, \u201ccertaines récoltes i spéciales, abusives, prati- j quées sans discernement, *ont j ruiné le sol.En Nouvelle-Ecosse, ce fut le foin et les i pois.Ailleurs, ce fut d\u2019autres productions, mais partout, les t agriculteurs ont dû revenir à l\u2019élevage pour restituer au : sol ses éléments fertilisants.Il en est de môme de certaines provinces de l\u2019Ouest et de quelques Etats de la ré-J publique américaine où plus de 50,000,000 d\u2019acres de terre sont en partie ruinées\u201d.En terminant, M.Archibald réitère ses félicitations aux éleveurs pour le pro- ] gramme d\u2019exploitation qu\u2019ils pratiquent dans le Québec.\u201cL\u2019élevage, dit-il, de bons troupeaux aide à maintenir le bon équilibre dans la vie organique du sol.\u201d Il conseille aux éleveurs d\u2019accroître autant que possible le nombre d\u2019unités animales.\u201c Ne soyez pas tant des producteurs de pedigrees que des agriculteurs en état d\u2019organiser leur domaine pour être capables de vivre des revenus de la terre cultivée en vue d\u2019en accroître la fertilité plutôt que de la détrui- A t) L\u2019hon.BONA DUSSAULT \u201c Laiscz-moi vous dire que je suis très heureux de me trouver à votre assemblée annuelle \u201d, dit en commençant M.Dussault.\u201c Aussi longtemps que nous pourrons compter sur des hommes comme vous qui avez posé les jalons d\u2019un système de culture progressif pour toute la classe agricole, nous n\u2019avons pas lieu de craindre de l\u2019avenir de l\u2019agriculture au pays\u201d.\u201c Tout à l\u2019heure, M.Archibald nous a parlé de l\u2019Ecosse à l\u2019époque de la guerre de cent ans.Je crois que, lorsque nous faisons comme en ce moment, que nous essayons de trouver les moyens d\u2019améliorer notre agriculture, nous faisons une ¦ besogne plus humanitaire que ceux qui cherchent en ce moment les moyens de se détruire.\u201d Restons unis, ici en Canada- Après tout, à quelque race que nous appartenions, nos intérêts sont les mêmes, nous voulons édifier un pays prospère à base d\u2019une agriculture capable de garderj nos gens à la campagne; une agriculture assez payante j pour que nos cultivateurs vivent honorablement du fruit j de leur labeur.Nous de- ! vons nous aider les uns les autres pour réaliser cet ! idéal.\u201d M.le Ministre a touché également à la question de très haute actualité de la production beurrière au Canada.On sait que nous nous acheminons vers une crise des prix.Les stocks dépassent actuellement les besoins de consommation domestique et si nous allons à l\u2019exportation, nous courons le danger de voir les prix | s\u2019avilir.\u201cJe crois\u201d, dit M.! Dussault, que les officiers des ministères d\u2019agriculture de Québec et de la province d\u2019Ontario devraient se rencontrer afin d\u2019étudier la situation plus à fond et définir I RECENT DECRET I je A son assemblée du 24 é] janvier, sous la présidence j|] de M.Ilenri-C.Bois, la g Commission d'industrie lai-jà tière a décrété «sc qui suit: jp Nul ne peut, dans les lilt] mites de la région de Sire Cyrille de Wcnilover qui [a comprend la municipalité du [b village de cette paroisse, l]j offrir, vendre, ou livrer du lij lait à des prix inférieurs a ;/] a 312 la ehopinc et sept spun B & Cette ordonnance est en- C] la pinte.H [;j trée en vigueur le jour de [fl sa publication dans la Ca-[]] zette Officielle, soit le 4 fell] vrier, 1939.li] (RS!SH5î5H5HSHSESHSE5HSE5îS5S2525îS2S2S!S5SîSESîSîSHSHSH52SîSî5H52SîSï5îS2£î5y - - LA MEME VIEILLE HISTOIRE Depuis plusieurs semaines, les consommateurs il, li4 vm jg [{j de Québec ne peuvent se procurer de leurs fournisseurs que des Ü [>] pommes de terre du Nouveau-Brunswick.Nous O p] cependant que les producteurs de chez, nous aient entié ne sachons pzs $ renient Cj disposé de la récolte de l\u2019automne dernier.Bien au contraire B depuis quelques jours, l'offre est abandante, si nous en rappor- fl tons au témoignage d\u2019un officier d'une organisation cooperative [J qui dispose, chaque année, d'une bonne partie de la récolte pro- *3 venant de la région de Québec et de celle du Bas Saint-I.mirent a A l'appui de ce que nous rapportons plus haut.nou:, rfpro.^ durons le passage d\u2019une lettre écrite par cet officier a un ce- S rant de coopérative agricole et qui nous met bien au fait de la ^ situation : \u201cComme nous l'avons dit par message, l'offre - t tris abondante depuis quelques jours, et il est difficile d'obtenir Sa ph« place chez de at Malts plus de XD |v :is on SEXES OU NON SEXES COUVOIR NATIONAL fi.166 St-Hubcri MONTltr.AI.poussins comme si I*OUI.KTTES DY A VENDUE rfoj t&i C\u2019est le JO février, n 5 [jj Cj heures 01 du matin (heu- [fl g tc de Rome) que Sa Sain-c] teté Pic XI a cessé de vi-(jj vrc.Il était âgé de SI ans [{J et il achevait la dix-sep-[fl tièvie année de son règne.[jj Affecté par de graves j)j maladies depuis quelques [fl années déjà, le Souverain K Pontife avait su trouver [jj l énergie necessaire pour [jj [fl continuer son accablante [o [fl besogne et remplir jus- w K qu'à la fin son role glo- dj g rieux.Sa Sainteté Pie XI g g était le 265iôme successeur B S de saint Pierre.\t[jj S\t$ vdS252S2SÏS2S2S2S2SJS2S^?SaWW5aSSHSÎSI LA PRETRISE Le futur pape fut ordonné prêtre à St-Jcan de Latran, le 20 décembre 1879.un samedi des Quatre-Temps de Noël.Son père et l\u2019un de ses frères, Fcrmo, sont venus s'agenouiller sous sa bénédiction.Il dit ses premières messes à St-Cliarles, au Corso Magenta de Milan, à St-André du Quiri-nal, dans la cellule de Stanislas de Knstka, au tombeau de saint Pierre, sur le fondement même de l\u2019Eglise.On le désignera désormais comme Don Ratli.Il se mettra.pendant trois ans, à un travail assidu qu\u2019il couronne d'un doctorat en droit canonique à l'université Grégorienne et d'un doctorat en théologie à la Sapience.\u201cA cette époque de rénovation thomiste, remarque Mgr Fontc-ncllr, Léon XIII instituait l\u2019académie de St-Thomas, pour renseignement scolastique.Un étudiant y était particulièrement remarqué : le registre de l'académie atteste que le candidat Achille Ratti obtint vingt-cinq points sur vingt-cinq, aux épreuves de doctorat en philosophie.Et devant quel jury ! Le Père Libéra-tore présenta le jeune docteur à Léon XIII, qui, en un geste prophétique, lui imposa longuement sa main sur la tête\".HOMME DE SCIENCE De retour à Milan en juillet 1882.Don Ratti devient vicaire par intérim de la petite paroisse de Barni-en-Valassina.Destine à l\u2019enseignement, il reçoit, pour la rentrée des classes, sa nomination de professeur d'éloquence sacrée et de théologie au grand séminaire de Milan.Il s'y exercera cinq années.Il réunit un tel cn- / Voila un moyen de 'rompre la glace\u2019!\u2019* \"2 pour 500 poussins.AGENTS DEMANDES Eugène Sincerny, gérant\t Couvoir Cooperatif de ST-ANSELME comté de Dorchester Capacité 42,000 oeufs Races P.-R.Epreuve Standard Tube Réaction 0.02% J.-E.Lavallée, gérant\tCouvoir Cooperatif de ST-ANTOINE comté «le Verchères Capacité 42,000 oeufs Races P-L Epreuve Standard Tube Réaction 1.1% Ths Marchessault.gérant\t\tCouvoir Cooperatif de ST-BARTHELEMY comté de Berthier Capacité 42,000 oeufs Races P Epreuve rapide Réaction 0.4% Cuthbert Brousseau.gérant Couvoir Coopératif de ST-BERNARD comté de Dorchester Capacité 15.000 oeufs Races P-L-B-D Epreuve Standard Tube Réaction 0.08% Nap.Fortier, gérant\tCouvoir Coopératif de ST-FERDINAND comté de Mégantic Capacité 21,000 oeufs Races P Epreuve Standard Tube Réaction 1.8% Emilien Côté, secrétaire\t\tCouvoir Cooperatif de ST-ISIDORE comté de Dorchester Capacité 42,000 oeufs Races P-B Epreuve Standard Tube Réaction 0.2% J.-F.Guillemette, gérant Couvoir Coopératif de\tCouvoir Coopératif de\tCouvoir Cooperatif de\tCouvoir Coopératif de ST-PAMPHILE\tST-\tSHERBROOKE\tVAUDREDIL \tcomté de Portneuf\tcomté de Sherbrooke\tcomté de Vaudrcuil Couvoir coopératif spécialisé dans\tCapacité 16,000 oeufs\tCapacité 29.4UU oeufs\tCapacité 42,000 oeufs la production exclusive de DIN-\tRaces PL\tRaces P L-R N-C\tRaces P-L-R-B-N-O DONNEAUX.\tEpreuve Standard Tube\tEpreuve Standard Tube\tEpreuve rapide Capacité 23.000 oeufs\tRéaction 0.4%\tRéaction 0.7%\tRéaction 0.x% Pierre Chouinard, gérant\tAnt.Plamondon, gérant\t).-A Renaud, gérant\tHector Castonguay.gérant RACES B\u2014Plymouth Rock blanche, C\u2014Chanteclerc.D\u2014Dindonneaux, L\u2014Leghorn, M\u2014Minorques, O\u2014Orpington, P\u2014Plymouth Rock barrée, R\u2014Rhode Island rouge, W\u2014Wyandotte blanche.N\u2014New-Hampshire.LES COUVOIRS COOPERATIFS QUI REMPLISSENT LES CONDITIONS EXIGEES REÇOIVENT, CHAQUE ANNEE.DU MINISTERE DE L'AGRICULTURE, LE CERTIFICAT DE COUVOIR COOPERATIF CERTIFIE Ott« annonce fait partie d\u2019une série de réclames collectives payées par les Couvoirs coopératifs ©ertificH cl-dessus mentionnes.S\u2019il vous plaît, mentionnez et Journal en écrivant aux Couvoirs Certlfléft \u2022:^!r Page 10 LA TERRE DE CHEZ NOUS » Québec, le 15 février 1939 1966 COOPER ATM» les cercles de fermières du diocèse de Mont-Laurier et de la province PREMIER ARTICLE Dans 'es Saintes Ecritures, l'Esprit-Saint donne aux hommes un conseil énergique par ses paroles : \u201c Vae soli.mal-i celui qui est seul Pour éviter ce malheur et mettre heuf j t-dui h1-*'\t~\u2014\t\u2022 \u2022 \u2014\tws- \u2022\"M,,»v.c4i ci h ici 11 c en pratique ce conseil divin, l'homme fuit l\u2019isolement, coopère avec ses semblables, et vit en société, et pour ce faire facilement, homme doit acquérir le \u201cSENS SOCIAL\".En coopération, le \" sens social \u201d (esprit de société) consiste en une disposition de l'âme qui nous incline à tenir de nos concitoyens dans les actes publics de notre ^SHSZSESZSZSSSSSÏSZSÏSSSSSÎSÎSÏSîSÎSESÎSHra I Notre concours; I Sujet Savoir parler.don de Dieu et un don si H comp» vie \" Le sens social \u201d est un efficace qui l'homme qui en bénéficie, épris de cet esprit, désire i on, ;n.I association; sachant que I union fait la force, l\u2019homme t du pratique , de la coopération, ce moyen essent e construire (\u2019ORDRE SOCIAL\u201d.Le 1 \u2019s social \" engendre chez l'individu la sympathie pour ses semblables lorsque l'intelligence, le coeur et la volent: son * ni service du bien commun de la société.M Duthoit (Paris-France) définit le \u201csens social\" une I dispos ) on de l'esprit et du coeur qui oriente l'activité person- j ne e vers !e service du bien commun Par tude, l'esprit se renseigne sur les maux de la société.sur n remèdes d'application efficace, sur les moyens -g d'entente fraternelle, et sur les activités de l'entre-aide à base : cj de charité ¦ tienne, et le coeur se dévoue généreusement à fp cette cause acro-sainte.En résumé, le \" sens social \" est la [a charité chrétienne vêtue à la moderne.I! y a 30 ans, un ministre québécois, l'hon Honoré Mercier.parcourant la France, s'écriait ; \" La solution de la question soc.:iv c'est le CHRIST\".(Il avait lu l'Encyclique: Rerum novarum.de Léon XIII).E 1 ration, pour voir clair et illuminer l'esprit, pour réchauffer coeur et déterminer la volonté, il faut \" ETUDIER T \u2022 itudier la doctrine de l'Eglise sur la question sociale Sa \u2022 : Paul, à l'école du Maître, a étudié la doctrine du CHRIST e: Apôtre enseigne qu'\" en toute humilité nous devons estim |ue les autres valent toujours mieux que nous\u201d.En coopérât on, il faut penser plus aux autres qu'à soi.tude de la doctrine de l'Eglise sur la question so-¦ moitié du sens social \", à savoir que \u201c l'impres-: porte au service du bien commun par la force Nous rencontrons très souvent des petits enfants qui parlent très vite.et très mal ! Ils escamotent leurs mots, puis s'accrochent sur une syllable qui demande à être bien articulée, et vous comprenez plus ou moins bien ?Cette manière de s\u2019exprimer peut paraître négligeable chez le tout petit enfant, mais comment aimeriez-vous entendre une fille de vingt ans s'exprimer de la sorte ?Evidemment, il faut de la patience et de la persévérance pour arriver à corriger les défauts d'élocution; l'enfant doit être repris souvent, sans, pour cela, perdre confiance en lui-même.Il faut se garder de sourire lorsque l\u2019enfant hésite, bé-\u2014\t^ gaie.Ou.si la voix de la mère monte d'un ton.chaque fois une fille, et vous voulez en qu'elle lui fait répéter un mot.le pauvre petit redoutera d'ou-faire une vraie fcrinu r»* df- [0 vrir la bouche ! $ L intelligence et la personnalité semblent se développer, ^ ; chez I enfant moderne, plus vite qu\u2019autrefois : est-ce pour ce-çj a que les jeunes sont plus nerveux ?Combien rencontrez-g vous^ d écoliers qui répondent à une question avant qu'elle c! soit à moitié posée ?C'est un manque de jugement.Il n est pas indifférent de parler-distinctement ou d'â-nonner, de parler à temps ou à tout propos, soit pour les hommes qui occupent des charges publiques, soit pour des femmes, institutrices ou éducatrices de leurs enfants.Rappelez-vous que l\u2019enfant est l'image de ses parents ' MARCOT Supposons qui; vous avez jjj & Cetti ciale est sion de ! \u2022 des idées Et I', la doctor Ex l\u2019esprit d Et vc (aisance, trine de I ' terrain fo Soit.fai,e une vraie fcrnncrt dj tes-nous : r] 1o \u2014 Quel degré d'iiis-[a tructian aimeriez-vous don-tjj ner à voire fille : école primaire, puis école normale, école ménagère, ou un cours comme il s'en donne au foyer Ste-Thcrèsc, spécialement pour les filles de cultivateurs ?(Il est entendu que vous voulez qu'elle reste à la terre).~° \u2014 Quelles qualités vous efforcerez-vous de développer chez votre fille : honte, justice, prudence, tolérance, amour du travail, économie, etc 7 3° \u2014 Préférez-vous garder votre fille auprès de vous pendant quelques années, après la fin de ses études scolaires ou, si vous estimez qu'elle est aussi bien de se mettre en ménage à 17 ou 18 ans 7\t(g 4O \u2014 D'après votre experience personnelle, comment se fait-il que des filles de cultivateurs ne soient pas toujours de vraies femmes de cultivateurs : femmes peu intéressées aux questions agricoles, sans ambition, sans attachement au sol ?Est-ce la faute du mari pj qui serait routinier ou qui {jl î ferait trava'ller ses liras jg sans s\u2019aider de sa tête ! Est- dj ce dû au manque de ecu- S fort à la maison paternelle 7 [a à l'absence d\u2019éducation fa- jg -.RECETTES:- Biscuit n la crème sure.1 tasse crème sure, épaisse, 1 tasse sucre, 1\toeuf, V: c.à thé soda, c.à thé vanille, 2\ttasses farine, Faire dissoudre le soda dans, la arôme, ajouter le sucre, bat- j tre.Ajouter l'oeuf et battre de 'nouveau; ajouter la vanille, puis la farine tamisée; mettre la pâ- j te dans un endroit frais et lais- ; ser refroidir plusieurs heures.I Façonner en petites boules, sau jd dj mil \u2019 moitié du sens social est une conséquence de spirituelle et surnaturelle qui agit sur le coeur.' des pauvres permet d'atteindre le sens social et ooperation.dames fermières, en votre association de bien-¦\"> avez une occasion favorable d'ETUDIER la doc-sur la question sociale et vous avez en plus un propice d'acquérir le \u201c sens social \u201d.tude ne suffit pas aux âmes bien nées, il faut pas-¦\tà la pratique de la coopération sous toutes ses ormes A -sus coudoyer en assemblée régulière; à discuter jtnucs ement, tous les SERVICES des cercles de fermières de ar^ Run à concourir dans les concours mensuels, à ex- ,cx[?°sition.s v,os exhibits d'arts domestiques, d'art , « dlI concours.\tg rant la par J \"CréaHve T,VeP0Ser fra^erne,'ement du- j 'p ruDicr -creative de vos reunions; a sympathiser dans ! ' v KLi avec vos consoeurs affligées; voilà.Mesdames, au- ! p~3,\t\u2019\u2022 de pratiquer de l\u2019Esprit Saint en coopération, r votre Mamilite.par votre charité et votre justice chrétien- - ' \u2019\t1 ni '\"les vous cumulez, mérites que \u201d les vers ne rongent point \u201c.\t| Retraites à Granby [g miiinlc au point de vue ter- cj rien 7 Est-ee l'attrait des g grandes villes 7\tS) Quels remèdes conseille- [g j riez-vous pour Intéresser les jeunes femmes à la terre 7 Voir le journal du 1er février au sujet des rouditloiis du concours Dits retraites f e r in c c s pour dames el demoiselles auront lieu à Granby chez les soeurs missionnaires de' l'immaculée Conception aux dales suivantes : Du 17 au 20 février, pour demoiselles; Du 27 février au 2 înars.l pour dames; Du iî au (i mars, pour demoiselles.On s\u2019inscrit en s'adressant à la lïde Mère Supérieure ou à M.l'aumon ier.poudrer de sucre, ou garnir d'une noix, ou de sucre coloré; faire cuire pendant 10 minutes à four vif (400 F) 3 douzaines de biscuits.Pain-au gingembre, li tasse saindoux, !- tasse sucre, 1\toeuf battu, n tasse mélasse, 2\ttasses farine.2 c.à thé poudre à pâte, !'t c.à thé soda, 2 c.à thé gingembre, 1 c.à thé cannelle, ü c.à tiré sel, > N tasse lait sur.Mêler le sucre et le saindoux, ; l'oeuf, puis la mélasse.Ajouter 1 les ingrédients secs et le lait sûr alternativement.Mettre dans une casserole beurrée (8 pouces carrés) et faire cuire pendant 50 à 60 minutes à four modéré 350oF.VER5E PUOPKEMEN Vieux arbres et vieux hommes C* '-UMCCONlfV T » » W\trirWv\u201d Un remède aux maux de la femme (/envol de 10 sous vous donne droit au traitement de 10 Jours k°*\u2018 inhérc \u2022 '\t^Uy du Dr D -M Coonloy apportent un remé- ïmmc- Bien appliqués ils soulagent la \u2022\tparaître 1 inflammation et la congestion qui peuvent \u2022 i .Vf\t,cuc°rrhec; l|s debarrassent femmes et filles de \u2022\tlotissement, de l'irrègUiarltê.ac la souffrance et des ni iv .Ai,.»\t_ .1.\t.\t.,\tuc i iiTCKu.ame.ac la sou il rance et des 1 u \" aux cotés, au des et à l'abdomen de tous les ma- 'iUX ncriiwlnr rl _ i _\t.t.\t._i _\t\u2022.i ____ - «vu V.1 I lUMIUllll'll Ul IUU>\tlllil- 1\t\u2019*ux périodes de la vie et de tous les maux de même < fn^rc d.\t.(,i' Bile souffrante, qui n'a pu se rendre compte fment d ./ t .lîf1* n santa de \"ORANGE I.ILY\u201d pourra louir du tralala fen.-,,\t/ u lours en nous envoyant 10 sous Toute indisposition oromptement soulagée MME | vin n,1.u\u2019 I*»**tout par les principaux pharmaciens v w.I,\\nn.(Dépt 34) boite 191.WINDSOR.ONTARIO Quob Quit ml 1rs arbres sont vieux, leurs rameaux dépouillés Xe sentent plus courir les frissons rie lu s eue, En un gémissement leur murmure s\u2019achève.Les oiseaux les ont fais, les vers les oui souillés.Quami les hommes sont m'cti.r, ils void, les i/eux mouillés.Evoquer, loin du bruit, leur vie encor trop brève.Souvent avec courage ils ont Itillc sans Irène, Et le suprême appel les trouve agenouillés.Autour de l'arbre vieux (pii Inde ment s\u2019affaisse.Avec ses nids déserts el ses pâles festons.On voit croître el verdir de vuillanls rejetons.Autour de l'homme vieux et pour gui le jour baisse.Moulent le gazouillis el le rire argentin Des enfouis que réveille un riu/on de mutin.Pamphile LF.MAY LE BEC À VERSER de la boite de ilmt lioreâ \u2022*t gratuit\u2014demandex-le doi maintenant \u2022\tS'udnpte uu couvercle spécial do la boite de 2 Ibs., des sirop*» \u201cGrown Brand,\" \u201cLily While\" et \u201cKuro.\" \u2022\tSe nettoie facilement et peut &errlrù plusieurs reprises.\u2022\tVerse sans dégoutter.\u2022\tPermet de mesurer arec précision.\u2022\tPermet de servir à table, dlrec-tement de la boite.\u2022\tFait d\u2019une boite du 2 lb*., un pot de table excellent.§ Le couvercle offre une protect tou hygiénique.B»*** *.u* ami» que 1rs étiquettes CROWN BRAND\" donnent toujours droit aux photos de joueurs de hockey célèbres.SIROPdeBLÉ-D\u2019INDEMs) CROWN BRAND U?célèbre aliment producteur d\u2019énergie The CANADA STARCH C0.Limited.Montrôsl 5 f-vner 1939\tLA TERRE DE CHEZ NO JS\tPage 1 1 Notre annuelle I Suite ) HI ne fut pas possible à l'honorable ministre de l'Agriculture, M.Bona Dussault, souffrant de la grippe, d'assister à notre soirée du jeudi.Il fut représenté par M.Stanislas Chagnon, chef du service extérieur au ministère de l'Agriculture.\"L'honorable ministre, dit M.Chagnon, savait d'avance le résultat de vos délibérations.Il a confiance aux cultivateurs de la province et il aurait été bien heureux d'être ici ce soir, car il aurait vu les cultivateurs cimenter une union qui lui est bien chère\".Un peu plus loin, M.Chagnon, après avoir parlé de l'importance d'une production sagement orqanisée, ajoutait en parlant du Danemark : \"Il ne faut pas oublier que si nous trouvons là les meilleurs coopérateurs du monde, ils le sont Icoopérateurs) non seulement parce qu'il comprennent la coopération mais aussi parce qu'ils sont de bons producteurs.Si nous voulons réussir à obtenir de la coopération tous les fruits que nous sommes en droit d'en attendre, il faut produire en quantité et en qualité et arriver à offrir sur nos marchés des produits bien classifiés\".Les paroles de M.Chagnon méritent d'être retenues et méditées.Selon les circonstances, les uns proclament que l'organisation de la production est la chose la plus importante à l'heure actuelle, les autres prétendent que ce qui presse le plus est de pourvoir notre agriculture d'organisme capable d'écouler ses produits aux meilleures conditions possible En réalité, nous ne réussirons jamais à placer profitablement des produits de mauvaise qualité, tout comme il sera impossible, sans coopération bien comprise et bien pratiquée, de vendre avec plein bénéfice une production de bonne qualité.Inutile d'ajouter que M.Chagnon assura l'assemblée des excellentes dispositions de l'honorable ministre à l'égard des coopérateurs.Nous savions que M.Dussault est prêt à protéger les intérêts des cultivateurs et qu'il est particulièrement bien disposé vis-à-vis des coopcrateurs.Nous rearettons que la maladie l'ait empêché d'être des nôtres ce soir-là.Qu'il soit assuré qu'à l'occasion les coopérateurs seront toujours heureux de le rencontrer et de collaborer avec lui à l'avancement de notre agriculture.A M Chagnon succéda M Firmin Létour-neau, professeur à l'Institut agricole d'Oka.Monsieur Létourneau n'est pas inconnu.La classe agricole le lit ou l'entend depuis au delà de vingt ans.Nous ne pouvons résister au plaisir de citer de larges extraits de son discours.\"La Coopérative fédérée montre un chiffre de ventes de près de douze millions; une augmentation dans ses réceptions de beurre de 30 p c ; dans ses réceptions de fromage d'environ 30 p.c.Ainsi, dans la province de Québec, il y a des coopératives locales qui peuvent soutenir la comparaison avec n'importe quelle coopérative de n'importe quel pays\".Voilà ce que me dit mon ami Bois quand il me demanda de venir vous adresser la parole.Je lui demande pardon de l'avoir tenu aussi longtemps au téléphone.J'attendais les arguments : c'est ce que l'on fait d'habitude dans la province de Québec.On ne dit jamais non tout de suite, on attend un peu Ordinairement on finit par dire oui.\"Pour me convaincre à porter la parole à ce banquet, M.Bois s'est servi de deux arguments : l'entente entre l'U.C.C.et la fédérée et le progrès de la coopération dans la province de Québec.C'est le premier de ces arguments \u2014 l'axe U.C.C.\u2014 fédérée \u2014 qui m'a décidé, qui m'a fait dire : Je parlerai.\"L'Union catholique des cultivateurs de la province de Québec et la Coopérative fédérée enfin s'entendent ! Si ce geste mérite des applaudissements, eh ! bien, applaudissez ! \"Vous venez d'applaudir les artisans de ce rapprochement.Les cultivateurs d'abord, qui souhaitent cette entente depuis des années Le clergé qui prêche l'union entre nos organismes aoricoles depuis longtemps.Les chefs de l'U.C.C.et les chefs de la fédérée, oui ont compris que les grandes choses oui doivent nous unir dans la province de Québec sont bien plus importantes que les petites choses qui nous divisent.Vous avez aussi applaudi \u2014 pourquoi ne pas le dire \u2014 l'honorable ministre de l'Aoriculture qui a travaihé à ce rapprochement.Tout le monde s'en réjouit.De 1924 à 1929, t'U.C.C.avait raison de s'éloigner de la fédérée.Dans ce temps-là, la Coopérative fédérée n'était pas indépen- Pagc 12 dante de la politique.On se rappelle que scs assemblées annuelles dégénéraient le plus souvent en batailles de coqs.Mais, en 1929, à la demande de feu Ponton, feu l'honorable Perron libéra la Coopérative fédérée de la politique.Il y fit un grand ménage comme il savait en faire.Il la confia, régénérée, aux cultivateurs de la province de Québec.Depuis, des hommes comme M.Desmarais ont su en faire un succès.Des experts comptables ont prouvé que ses affaires sont aussi bonnes, aussi saines, aussi solides que celles de n'importe quelle entreprise commerciale, fût-elle juive, anglaise, ou américaine.Depuis 1929 donc, l'U.C.C.avait moins de raison de se tenir à l'écart.L'entente s'infposait.L'Union professionnelle des cultivateurs et la Coopérative fédérée viennent de conclure cette entente.Ils reconnaissent que les cultivateurs de la province de Québec ne peuvent pas se faire concurrence plus longtemps, et j'ai particulièrement goûté ce matin le discours de M Marion.Je vous avoue franchement qu'il m'a donné bon appétit.\"Maintenant que la tête donne l'exemple de la coopération, les membres vont suivre.Les cultivateurs vont entrer dans l'U.C.C.pour étudier la coopération; les cultivateurs vont fonder des coopératives pour acheter leurs matières premières à meilleur prix, pour vendre, pour transformer, classifier leurs produits, car, vous le savez, la qualité de nos produits laisse en général encore à désirer \"Le progrès de l'agriculture réside dans la coopération.Donnons un seul exemple.\"Il y a quelques années, à St-Félix-de-Valois, dans le nord du comté de Joliette, les cultivateurs vivotaient sur leurs terres.Ils tiraient le diable par la queue Aujourd'hui, à l'heure actuelle, ces cultivateurs \u2014 il y en a peut-être ici dans la salle \u2014 sont, comme on dit, en moyens.La cause de cette transformation : une simple coopérative avicole, une coopérative avicole qui a fait un chiffre d'affaires, l'année dernière, de $170.000.(pour une petite paroisse), une coopérative avicole qui a des réserves pour un montant de $21,000.C'est un bel exemple.On ne fait pas mieux ailleurs.On ne fait pas mieux au Danemark.\" Un peu plus loin, après avoir largement résumé l'histoire des débuts et du progrès du mouvement coopératif, M.Létourneau en arrivait à la province de Québec.\"Dans la province de Québec, dit-il, l'initiateur du mouvement coopératif fut le commandeur Desjardins.En 1900, Desjardins fondait, à Lévis, la première coopérative de crédit d'Amérique, la première caisse populaire.En 1906, il obtenait de la législature la loi dos syndicats coopératifs de Québec, une loi généreuse, une loi parfaite \u2014 ce n'est pas dpu dire \u2014 à laquelle ont travaillé des hommes comme feu sir Lomer Gouin, sir Mathias Tel-lier, Henri Bourassa et autres.L'oeuvre de Desjardins a mis du temps à se développer.La période de défrichement a été longue.On ne dit iamais oui tout de suite dans la province de Québec.Il a fallu travailler, mais la semence a levé et, aujourd'hui, les fondations de caisses populaires, vous le savez, se multiplient.On en compte, si je ne me trompe, environ 450 dans la province de Québec Dans quelques années, chacune des paroisses de la province de Québec aura sa caisse populaire.Sir Lomer Gouin disait à Desjardins : \"Avec les caisses populaires, tu vas sauver la race canadienne-française\" Ca peut arriver ! Le gouvernement a sauvé les banques; certainement que les caisses populaires sauveront peut-être un jour la race canadienne-française.On notera la différence ! \"Si Desjardins a été l'initiateur du mouvement coopératif dans la province de Québec, feu G.-A.Gigault, que plusieurs d'entre vous ont connu, peut être considéré comme le père de la coopération agricole dans la province.Giqault était originaire du comté de Rouville.Vers 1880, il est député du comté de Rouville à la Chambre des Communes II s'occupait d'agriculture.C'est Gigault, Montreuil, appuyé dans le temps par Landry, oui treuil, appuyés dans le temps par Landry, qui ont lancé l'idée, au Canada, de l'organisation des fermes expérimentales.Gigault a dû oer-dre ses élections un jour II a dû perdre ses élections, car un jour on le trouve sous-ministre de l'Agriculture à Québec.C'est comme sous-ministre de l'Agriculture que M.Gigault a prêché, dans la province de Québec, la coopération agricole.C'est lui qui a obtenu, en 1906, de la législature la loi des coopératives LA TERRE DE CHEZ NOUS w_____________________________ agricoles que vous connaissez si bien Q M.Gigault qui a lancé, dans la province jL Québec, la première grande coopérative | coopérative des fromagers de Québec qui est devenue un peu plus tard la Coopérative centrale des agriculteurs de Québec.Saluons H en passant le premier gérant de la première grande coopérative de la province de Québec feu Auguste Trudel, que plusieurs d'entre vous ont connu.Entre temps, on avait fondé à Montréal, le Comptoir coopératif l.ingé! nieur Bertrand, que je voyais ici aujourd'hui comptait parmi les fondateurs.On avait fondé le Comptoir coopératif et aussi la Coooé-rative des producteurs de semences de Ste-Rosalie.L'abbé Allaire avait aussi réussi à mettre sur pied la confédération des coopératives de la province de Québec.Je crois que l'une de ces coopératives existe encore et si je ne me trompe, c'est celle de votre prési-dnt, M.Bérard.\"La Coopérative fédérée est issue et sortie de la fusion de la coopérative centrale des agriculteurs, du Comptoir coopératif et de la société des producteurs de semences.De 1921 à 1929, la coopération a connu chez nous ses mauvais jours.Elle a tenu, cependant, même contre la politique.Elle a bien fait de tenir parce qu'aujourd'hui elle est plus puissante que jamais et sur le chemin du progrès.C'est une preuve \u2014 si la coopération a tenu de 1921 à 1929 \u2014 que la doctrine est saine, qu'elle s'impose.Depuis 1929, je le disais il y a un instant, le mouvement coopératif s'est développé.Allons voir dans le district de Joliette.Le district de Joliette on pourrait dire la même chose de plusieurs districts de la province de Ouébec \u2014 corn prend les comtés de Joliette, Montcalm, Berth'er et L'Assomption.Dans ce district, on compte U coopératives de beurrerie, 2 coopératives de tabac, 2 coopératives de grains de semence, 2 coopératives pour la mise en conserve des fruits et des légumes, 5 coopératives avicoles, soit un total de vingt-sept.Ces vingt sept coopératives, dans le district de Joliette, ont fait un chiffre d'affaires, l'an dernier, d'au delà un million.Le Danemark compte - CAO coopératives.Pourquoi la province de Québec n'en compterait-elle pas autant dans quelques années ?Les associations professionnelles et la coopération mènent à la corporation.La corporation professionnelle est un corps légalement constitué, groupant tous les membres d'une même profession sous une autorité unique, ayant le pouvoir d'agir en vue du bien commun et d'imposer ses décrions à tous les intéressés.Quand le temps sera venu, organisons, dans la province de Québec, la corporation ou les corporations agricoles de la province.Le régime corporatiste est celui de l'avenir.Il s'adapte au milieu et il utilise les éléments préexistants, c'est-à-dire lec éléments pré-corporatifs, comme les associations professionnelles et les coopératives L'Action Nationale (vous connaissez l'Action Nationale : c'est une revue mensuelle, un organe de pensée et d'action au service des traditions et des institutions religieuses et nationales de l'élément français en Amérique), l'Action Nationale consacrait son numéro de novembre à la coopération.Une seule phrase: Nous vovons dans la coopération l'un des systèmes grâce auxquels les Canadiens français pourront opérer, sans inutile violence, le redressement économique et social dont l'importance apparaît de plus en plus\".Alors, adoptons partout la formule coopérative.La cooperation est déjà solidement implantée dans la province de Québec.On l\u2019a prouvé aujourd hui.Nos lois de coopération sont bonnes.Notre système coopératif est accepté par la masse des cultivateurs : on le prouve tous les jours.Ce système comprend des coopératives locales et une Coopérative fédérée.N'allons pas encore une fois, comme dans le passé, le saboter.N'allons pas le transformer Gardons-le comme il est en l'améliorant.Et pour I a-méliorer, utilisons de plus en plus I association professionnelle comme on veut le (aire.On a déjà voulu, dans le passé, utiliser e mouvement coopératif pour des fins rl inféré personnel, politiques ou autres.C'est une chose du passé.Oublions-la.\"Chacun à sa place ! Chacun dans c0'' r0^ le, la main dans la main comme on I a fait «tu jourd'hui ! Tournons-nous vers l'avenir, tissons pour l'avenir ! Coopérons ! \u2022 * * La semaine prochaine, nous publierons I* discours du révérend Père G.-H.Lévesque.Henri-C.BOIS- Québec, le 15 février 1939 ''c5tSt525r^5î5îS25ïS25HSH52SE525îRS2SHSJSZSJSE5HS!S25?S2SîJc5î5tS55îî?SH5JSîS2S2S2SHS2SîSîS;Sj5'j | i Produisons de meilleurs veaux! s,Mis apprenons avec plaisir que nant encombrer le marché, sur-k mot il «r«Jre, au Service de lajtout pendant les trois derniers l-rodiHiion Animale du Ministère mois de l'année.L\u2019objectif de ,1, l Aericulturc de Québec, est | cette campagne, entreprise depuis d'inciter les cultivateurs de notre quelque temps, est de produire province à produire au moins 200.00» bons veaux en 1939.On jeux bons veaux de lait par fer- s\u2019est basé pour établir ce num-lllt.cil 1939.Nous applaudissons bre sur le fait qu\u2019il y a au delà dis deux mains à cette nouvelle de 100,000 fermes sur lesquelles Initiative et nous souhaitons à \u201en garde des vaches dans notre rrux qui l\u2019ont lancée un plein province.Or, si chaque ferme succès.Nous apprécions d\u2019autant produit deux bons veaux.il plus cette campagne en faveur est bien à souhaiter que le projet des bons veaux que nous avons , réussisse, mais l! est trop beau.! H, témoins depuis quelque quin- juous semble-t-il.pour devenir une ,, ans d\u2019arrivages considérables réalité en douze mois, surtout i de \\raux communs, aux cours à lorsque l\u2019on étudie les statistiques bestiaux rl aux abattoirs.Parmi de 1938.Kilos sont bien peu en- ! ,rs veaux communs, il faut comp- j courageantes.Pr tout d\u2019abord les tout jeunes, | Au cours de l\u2019année 1938, il est «eux «ul viennent de naître, qui passé 174,972 veaux sur les deux ont peine à se tenir debout et qui marchés de Montréal et 76,739 ont été expédiés directement aux maisons de salaison.Donc, 231,611 veaux ont été vendus soit sur les marchés, soit aux abattoirs.I>e ce nombre, la province de Québec en a fourni 137,108 à ! compter du 1er janvier au 30 venin, dans la plupart des cas, novt.mbre 193\u201e Ic( nous nais Ils n'ont jamais eu assez de scry( lait.Aussi sont-ils tous minables ,t souvent impropres à la consommation.Nous ne pouvons pas comprendre pourquoi le uwltlva- trrbuclirnt à tout moment lors-nu'ils arrivent au marché.Ils ont juste a>se/ de vie i>oiir se rendre a l'abattoir.Ils font pitié à voir.1K ne valent pas grand\u2019chose.H v a ensuite la catégorie des veaux maigres.ILs ont bien l\u2019âge cas, nous ons de statistiques couvrant une période de onze mois seule- ! ment.Nous n avons pu en trouver des plus complètes.Parmi les , ,\t,\t137,408 veaux provenant du Qué- \u201e,ir les garde aussi longtemps en ^ 6,246 S(.uI,.,nent ont été .u\"\"-,tanl à \"n j:U\"r aUSS' ses bons et \u201deboix\u201d; tandis que rigoureux, n ne peut regagner 86>836 on, é|é cJassés .oolninuns.C'ette catégorie comprenait les veaux de trois jours, les veaux (ait.Enfin, il y a une autre catc-\t.\t____f maigres et d autres nourris a la chaud'ère.A part cela, il y avait 44,326 veaux de champs.Or, 6,246 bons veaux sur 137,-408, cela veut dire que 4.5% seulement de notre production se el II est presque assuré de perdre de l'argent lorsqu'il s\u2019en dé- lurir particulière à notre province, crue IVn appelle les veaux de champs. sont ceux qui nals-rent vers la fin de la saison, au temps 011 les prix sont plutôt faibles.et que I on a envoyés au Ils conlPsK LAIT Choix .10.00\u201410.50 Bon .9.50\u201410.00 Moyer.9.00\u2014 9.50 Commun.6.00\u2014 8.00 VEAUX DK CHAMP Bon\t.4.00\u2014 4.25 Moyen\t3.75\u2014 4.00 Commun\t3.0C\u2014 3.50 AC.NKACX Bonne.4.75\u2014 Moyenne \u2022 .\t.¦\t4.00\u2014 Commune .Très coin.Choix .Bonne Moyenne Commune Choix Bonne Moyenne Commune TACHES TAUREAUX 3.00\u2014 2.23\u2014 6.25\u2014 6.00\u2014 5.00\u2014 3.50\u2014 5.25\u2014 4.50\u2014 4.25\u2014 3.50\u2014 5.00 4.50 3.50 2.50 0.50 6.25 5.50 4.50 5.50 5.00 4.50 3.75 Produits, laitiers Semaine finissant le 6 février 1939 Montréal cf Succursale Québec (beurre frais) No 1 pasteurise No 1 non pasteurisé No2 21 7-8 21 38 20 7-8 TRES IMPORTANT.\u2014 Aucune commission ou iud d'emmagasinage à déduire de nos prix de remise de beurre et de fromage.\tLa Coopérative Fcderee BOUVILLONS Mélangés\t7.00\u2014\t7.50\tChoix .\t7.75\u2014 8.00 Mouton Bon .\t.\t4.50\u2014\t5.00\tBon\t\t.\t.\t7.00\u2014 7.50 Commun .\t\t\t2.50\u2014\t3.50\tMoyen\t\t.\t6.00\u2014 6.75 VACHES\t\t\tCommun .\t.\t5.00\u2014 5.50 Choix\t\t\t5.00\u2014\t5.50\tCom.lég.\t4,00\u20144.50 TENDANCES des MARCHES COMMENTAIRES DE LA COOPERATIVE FEDERE!-DE QUEBEC Vvix (/(' vvmisv Z- (Montréal) Beurre et froruuije MONTREAL Semaine finissant le 11 fév.POULES VIVANTES A\u20145 lbs et plus .B\u20144 ibs jusqu'à 5 lbs .C\u20144 lbs jusqu\u2019à 5 lbs .Coqs\t.POULETS VIVANTS \"A rôtir\u201d (Gris) A\u20146 lbs et plus.21c B\u20145 lbs jusqu\u2019à 6 lbs\t19c C\u20144 lbs\tjusqu\u2019à\t5\tlbs\t.\t.\t.\t.\t17c D\u20143 lbs\tjusqu\u2019à\t4\tlbs\t.\t.\t.\t¦\t14c (ROUGES) A\u20146 lbs et plus .19c B\u20145 lbs\tjusqu'à\t6\tlbs\t.\t.\t.\t.\t17c C\u20141 lbs\tjusqu'à\t5\tlbs\t.\t.\t.\t.\t15c D\u20143 lbs jusqu'à 4 lbs .\t13c N.-B\u2014 Les poulets de pesanteurs moindres et de mauvaise qualité qui n\u2019entrent pas dans \"es catégories indiquées seront payés aux prix qu\u2019il nous sera possible d'obtenir.DE\tOEUFS\t\tA\u20145\tlbs\tet plus\t\t \tA\u2014(Gros)\t\t\t22c\tA\u20144\tlbs\tjusqu\u2019il\t5\tlbs 1939\tA\u2014(Moyens)\t\t20c\tA\u20143\tlbs\tjusqu\u2019à\t4\tlbs \tB\u2014\t\t19c\tB\u20145\tlbs\tet plus\t\t 20c\tPoulets\t\t19c\tB\u20144\tlbs\tjusqu\u2019à\t5\tlbs 19c\tC\t\t18c\tB\u20143\tlbs\tJusqu\u2019à\t4\tlbs 17c\tVEAUX ABATTUS\t\tC\u20145\tlbs\tet plu-\t\t 13c\t(Engraisses au lait)\t\tC\u20144\tlbs\tjusqu\u2019à\t5\tlbs ,\tBons\t\t13\".\tC\u20143\tIbs\tjusqu\u2019à\t4\tlbs Moyens .Communs.POULETS ABATTUS (Sélectionnés) Spécial G lbs et plus.A\u20146 lbs et plus .A\u20145 lbs jusqu\u2019à 6 lbs B\u20146 lbs et plus \u2022\t.B\u20145 lbs jusqu'à 6 lbs .B\u20144 lbs jusqu'à 5 lbs .\u2022 C\u20146 lbs et plus .C\u20145 lbs jusqu\u2019à G lbs C\u20144 lbs jusqu'à 5 lbs .C\u20143 lbs jusqu\u2019à 4 lbs .POULES ABATTUES (Sélectionnées) Spécial, 5 lbs.12-, i 11'.1 27e 2Gc 25c 24c 23c 22c 21c 20c 19c 18c POULETS ABATTUS (Engraissés au lait) Spécial, 6 lbs et plus A\u20146 lbs et plus A\u20145 lbs jusqu'à 0 lbs B\u20146 lbs et plus .B\u20145 lbs jusqu\u2019à 6 lbs .B\u20144 lbs jusqu'à 5 lbs .DINDES ABATTUES (Jeunes) A\u2014.B\u2014.C\u2014.Lapins vivants .22c 21c 20c 20c 19c 18c 17c 16c 15c 28c 27c 20c' 25c ! 24c 23ci .26c .24c .22c .\t0.09 la 1b.Pigeons\tvivants\t15c\tle couple Sur les prix cl-liaut mentionnés.\tnous\tretenons une commis- | sion de 5% aux cooperatives affiliées et 8% aux expéditeurs in-illviduels.I*i7.v r/r* ri'inàsv (Québec) A LA SUCCURSALE DE QUEBEC Semaine finissant le 11 fév.1 OEUFS A\u2014(Gros) .A\u2014(Moyens).A\u2014(Poulettes) .\t.B\u2014.C\u2014.VEAUX ABATTUS Bons .POULES ABATTUES A\u20145 lbs et plus .A\u20144 lbs jusqu'à 5 lbs .B\u20145 lbs et plus.B\u20144 lbs jusqu\u2019à 5 lbs .C\u20145 lbs et plus .C\u20144 lbs jusqu\u2019à 5 lbs .939 21c 18c 16c1 16c! 16c 15c' 19c | 18c 17c ; 10c 15r : 14c POULETS ABATTUS (Sélectionnés) A\u20146 lbs\tet plus\t\u2022\t24c A\u20143 lbs\tà 6 lbs .23c B\u20146 lbs\tet plus.22c B\u20143 lbs jusqu'à 6 lbs .\t21c C\u20146 lbs et plus .\t.\t18c C\u20143 lbs jusqu\u2019à 6 lbs\t17c POULETS ABATTUS (Engraissés au lait) A\u20146 lbs et plus .\t25c B\u2014G lbs et plus\t.\t23c IMPORTANT : \u2014 Dans le but d'être utiles à la classe agricole, nous nous sommes organisés pour, recevoir la volaille vivante à! Québec: les cultivateurs intéres-l ?és pourront donc à l\u2019avenir a-1 BEURRE Après s\u2019être maintenu à une allure assez calme, plutôt monotone, alors que les prix se replièrent au niveau de 21 3-4c.à 21 7-8c.la livre, que la tendance vers une baisse plus accentuée semblait inévitable, le regain d'activité des derniers jours changea subitement l'aspect de notr\" marché et le rendit beaucoup plus ferme.Au cours de la journée de mercredi, les provinces de l'Ouest offrirent une assez forte quantité de leurs approvisionnements sur les marches de l\u2019Est, notamnuatt à Toronto et à Montréal.A un certain moment, la situation n'apparaissait pas des plus rassurantes; toutefois, avant de se départir librement de leurs approvisionnements, par mesure de prudence, ces détenteurs décidèrent de soumettre leurs offres sur le marché anglais, même a des prix légèrement plus élevés que ceux en cours sur notre marché domestique et contrairement à l\u2019attente de nos opérateurs, ces of- fres furent absorbées rapid,ni,-nt.Le rapport final des stock, ,1c.tenus au Canada démontre, ui 1er février courant, un surplus d i:,,.560,000 ll>s de beurre romp nativement à pareille date l'au dernier.La production canadienne du mois de janvier dernier iiu approximativement 17% de plus 'iu« le mois correspondant de l'an dernier.mais avec notre mou veinent vers l'exportation, notre surplus uccusc une diminution de iiOo.ooo Ibs sur le mois précédent.Lundi avant-midi, le 13 lévrier courant, le beurre no 1 pasteurisé rcelasslflé au gros était cote de 22 5-8c.à 22 7-8c.la livre et le beurre frais de 22 3-8e.à 7'! à 8e.la livre.FROMAGE On rapporte Une baisse île pris sur le marché anglais et peu transactions pour fins d'exportation.Ce marché est tranquille et les prix ont quelque peu (lé, 1,1.Les arrivages courants colorés de Québec sont cotés de 11 : 3r.à 11 l-2c- la livre.Oeufs et rotuiites dresser les consignations directement à cette succursale.Sur les prix ci-haut mentionnés.nous retenons une commission do 5% aux coopératives affiliées et 8% aux expéditeurs individuels.PORCS ABATTUS A\u2014Bacon de choix 140 lbs à 170 lbs.12)1 Plus Prime\t1.00 B\u2014Bacon 140 lbs à 170 lbs 12'/, Boucher 120 lbs à 170\t.\t1211 Léger 100 lbs à 120 lbs .\t12c Lourd 170 à 20 lbs .\t.\t11!,1 VOLAILLES VIVANTES: A la suite d\u2019une augmentation* d'arrivages provenant surtout de la province d'Ontario, ce marché fut un peu plus lent, mais peu de variation à rapporter dans les prix.VOLAILLES ABATTUES: Arrivages limités qui ne suffisent qu'à répondre à la demande Immédiate.Les prix demeurent fermes.OEUFS MONTREAL ET QU.BI i I ci prix des oeufs de catégorie \\ Gros\" furent maintenus asse, subies et une autre baisse a été enregistrée \"pour les oeufs de categories Inférieures.Cependant, à la dernière In ure, la demande était plus active et en prévision d\u2019une diminution d'arrivages, les prix avaient tendance à vouloir se raffermir.A u im u ux u b ut t us VEAUX ABATTUS PORCS ABATTUS MONTREAL ET QUEBEC: Mar- MONTREAL ET QUEBEC: Marché tranquille et prix légèrement chc stationnaire et prix assez bien plus faibles.\t! soutenus.AGNEAUX ABATTUS Bons 13c, LE MARCHE DES POMMES DE TERRE \u2014 PRIX DU II FEVRIER 1939\t\u2014 A Montréal :\tQualité\tPoids\tPrix Montagne Verte.N.\tB.No\tI\t80 Ibs\t$1.05 à $1 10 Blanches.I P.-E.No\tI\t90 Ibs\t$1.20 à $1.25 A Toronto : Ile du-Prince Edouard .No 1\t\u2022\t90 Ibs $1.40 à $1.45 Ontario\t.No I\t\u2019\u2019\t$1.10 à $1.25 COMMENTAIRES : Offre limitée, demande modérée, marché soutenu.Page 14\t-~~~~ LA TERRE DE CHEZ NOUS _ mmrn COUPON D\u2019ABONNEMENT \"La Terre de Chez Nou*\u201d, 515, avenue Vigor, Montréal.Vous trouverez ci-inclus la somme d'un dollar en paiement d\u2019un abonnement d\u2019un an à \"La Terre de Chez Noui\".Nom .Paroisse.Bureau de poste.\u2022\u2022\u2022\u2022¦ Comté.Faites remise par bon de poste ou par chèque.Québec, le 15 février 1939 .^ScSESSSSSHSSSZSîSZSZSŒZSBSSSaSHSZSESZSZSZSÏSZSESSSZSZSZSZSSSëSMèSaSZSSSaSZSSSZSasZSaSZSaSZSZSHSSSSSZSSSÏSZSZi^SSSESSScSl jjj Extraordinaires résultats du syndicat de Yamachiche I/.bureau de direction de cette «raaiiisation coopérative vient de snumctMT son bilan pour 1938-39 aux m actionnaires du syndicat.Organise en 1935,1c syndicat d\u2019Ya-Yama.biche a, depuis, réalisé de substantiels surplus annuels et a crédité en ristourne, annuellement, aux actionnaires, .015 (une cent et demie) la liére de gras.Cette année, après trois ans d\u2019o-péi at ion, la beurre, ie est entière- ACTIF REALISABLE:\u2014 Caisse .$ HJ.22 Banque .$ 1,780.41 Comptes recevables.781.57 Billets recevables.81.38 In-entaire marchandises\t.\t.\t598.02 Inventaire matériel fabric\t.\t.\t371.92 $ 3,575.52 IMMOBILISE:\u2014 Immeuble \u2022 \u2022 \u2022 \u2022.Réserve\u2014dépréciation.Machinerie et outillage.$ Dépréciation.Matériel de bureau .Dépéciation 10 p.c.38 5.415.37 889.04 3.884.10 388.41 103.00 16.30 $ 4,525.73 J 3,495.69 140.70 ment payée et la ristourne créditée en 1930, soit $1,089.09, a été payée aux actionnaires.Le sens vraiment coopérateur des cultivateur d'Yamachiche a permis l\u2019obtention de pareils résultats.Ils fournissent, de plus, aux autres cultivateurs de la province une nouvelle preuve irréfutable de la valeur de la coopération comme moyen d'améliorer leur sort.Ci-dessous, on trouvera un résumé du bilan.On notera que d autres activités se greffent aux opérations de bourrerie; tels : les animaux vivants, les moulées alimentaires, les engrais chimiques, etc.R52W5ÎSJSÏS2SSSJS2WSÎW I A la Ferme expérimentale de Lennoxville i u2WS2WHWWWWWWWWS2W52525?WW52W52StWWSin52.Wbi! : Les élèves du Cours de Coopération de Sherbrooke ont visité dernièrement la ferme expérimentale de Lennoxville.A la droite du groupe, nous remarquons : M.l'abbé Armand Malouin, Directeur du Cours a Sherbrooke- M.J.-A.Ste-Marie, Régisseur de la Ferme; M.1.-François Seguin, président des élèves.PLACEMENTS:\u2014 Affiliation à la Coop.Féd Shawin.gan W.A Power Co TOTAL DE L'ACTIF 238.70 20.00 $ 8,168.12 258.70 $ 12,002.34 r.ASSIF SURPLUS:\u2014 Balance non divisée Surplus 2 138 Ristourne payée Profits de 1938 2,841.99 293.92 2,548.07 2,615.00 376.50 $ 5.163.07\t$\t5,539.57 j $\t12,002.34 EXIGIBLE:\u2014 RESUME DES OPERATIONS CONSOLIDEES $ 66.434.75 $ 60.056.93 Ventes.Achats.\u2018 j j j Moins inventaire.$ 60,656.25 599.32 Compter payables.$ Dû aux patrons.395.32 615.86 $\t6,377.82 i 1,011.18 CAPITAL:\u2014 Ordinaire payé.RESERVE:\u2014 Réserve ristourne 1936 .j TOTAL DU PASSIF.î PROFIT BRUT.DEPENSES:\u2014 (Salaires entretien \u2014 taxes \u2014 assurances \u2014 chauffage __ depreciation\u2014_éclairage \u2014 matériel \u2014 transport \u2014 etc.) .$ 4.346.88 DEPENSEES TOTALES PROFIT NET SUR OPERATIONS\tt\t00 $ 3.7C2.50: RECETTES EXTRAORDINAIRES:.\t.* -218.29 : Octroi 1 1-2 min.Agricult.Qué.$\t300.00 Ristourne suppémentaire .\tuo 61 Intérêts reçus.g\u2019io 1,689.09 6,462.771 396.71 0» AVEC 5 5 IF IE 5 PROFIT NET TOTAL $ 2,615.00 ] s 2* rr 3.BOOJ-l CÇIUUI.I R| les m P«mt»in OR CHICKS sua OBPIO HOC U rouitpRK R.O.P.Poussins R.O.P.\u2014Ce «ont des poussins issus de sujets soumis û la réaction sanguine et posssédant toutes les qualités exigées pour le \"Record of Performance\u201d: aptitude il pondre, û couver et qualité de la chair.Chatiue poussin est enregistré et a sa fiche.Ils sont en vente chez les éleveurs R.O.P., seulement.Sujets excellents pour fonder un poulailler.Cochets de premier ordre pouraméliorer le troupeau.les étu/Hettes suivantes indiquent categories pour le commerce ife-SlREDr CHICKS KXTIS1I0 \u201c^OUIKl ll»OV|Ç aoca KO umi,\u201e llrm|1.V-L .\u2022 ic C'est la vie ! Radio-roman, le heures du soir.vendredi, à R ?Carnation Contented le un- fantaisie radiophonique, di, à 10 heures du soir.Le Trio Lyrique le dimanche, à 9 h.30 du soi (à Montreal, par CRM).Rendez-vous avec Agostini le mardi, à 9 heures du soir.mjKtj\tPeur recevoir pim ampltt reineignemtnl>, ppruuécrivez au MINISTERE FEDERAL DE L\u2019AGRICULTURE OTTAWA Honorable James G.Gardiner, ministre.¦ Québcc< le 15 février Les cours postscolaires d\u2019Albanel se sont terminés le 28 janvier.M.l\u2019agronome Pelletier a été le professeur principal.Des cours ont été donnés aussi par M.Marcoux, propagandiste en industrie animale, M.Guertln, instructeur avicole.Un cours d\u2019appréciation sur la vache laitière et le porc a été donné sur la ferme expérimentale de Normandln.M.le curé d\u2019Albanel a loué les élèves des cours de leur assiduité et de leur zèle et il les a encouragés à poursuivre leurs études.La photographie ici reproduite représente pofesseurs et élèves.Prenez, i Sh.SO, i fih.:!Oet à 11 heure, p.m., !r.dernière.nouvelle, du jour.1 iifornintiims Kénémlca et gport.SECTEUR FRANÇAIS de RADIO-CANADA CBF Montréal CJ BR RlmousM CBN/ Québoo CKCH Hull CBJ Chicoutimi CHNC New-Carlislo Pour le courrier portai, Radio-Canada, 1231 Oueat, 5fe*Caf/ierine, Montréal, 1939 LA TERRE DE CHEZ NOUS Page 15 ¦\t* Y \"?**\u2022 phosphate employé dans les engrais \"AA Quality\" est traité avec soin afin d'assurer la puissance de production la plue grande.(A droite ) \u2014 I>es fabricants tiES GRAINES POTAGERES.Espèce\tQuantité de graines à l'onee\tFaculté MARDI, 21 FEVRIER 1939 7.30 p.m.Assemblée du bureau de direction de a Société des Eleveurs de Porcs de la province de Québec.9 00 p m : Assemblée du bureau de direction de :,i Société des Eleveurs de Moutons de ,i province de Québec.MARDI, 21 FEVRIER 1939 o.OO a.ni.: Assemblée générale des membres de la Société des Ele\\ eurs de Porcs de a province do Québec.130 p.m : Assemblée générale des membres de la Société des Eleveurs de Moutons de !a province de Québec.1.30\tp.m.: Assemblée générale des membres de la Société des Eleveurs de Bovins Canadiens.8 00 p.m.: Assemblée des membres du conseil d administration de la Société Générale des Eleveurs de la province de Québec.JEUDI, 23 FEVRIER 1939 ASSEMBLEE DE LA SOCIETE GENERALE 9.00 h.à 10.30 a.m.Etude des questions se \u2019.'apportant à.l'élevage des moutons en général.10.30\ta midi.Etude des questions se rapoprtant à l\u2019élevage des porcs en général.1.30\ta 3.30 p.m.Etude des questions se rapportant ¦ i l'él< \\ age des chevaux en général.3.30\ta 5.30 p.m.Etude se rapportant à l\u2019élevage des bovins en général.7 30 p.m.Souper servi au Café du Parlement.Andréa ST-PIERRE sec.Succès dignes d\u2019éloges m L\u2019audace quand elle n'est pas poussée jusqu'à la témérité » > un facteur précieux de succès dans la vie.L'homme audacieux, n'est pas tant celui qui agit san- di.- -ornement niais bien celui qui, confiant en scs capacités, pose des actes que la timidité du grand nombre n\u2019oserait.M.Xenophon Bergeron, fabricant de beurre, de D°squet de Lotbinière se range parmi ceux des nôtres qui ne craignent pas de se mettre en évidence.Le succès qu\u2019il vient de remporter à différente.-: expo itions du Canada, avec les produits de son établissement laitier, prouvent qu\u2019il est bon parfois de tenter sa chance et de mettre la- timidité de- côté.Ayant exposé du beurre fabriqué en mai, juin *t aollt n(ln -eulement aux expositions locales, mais à toutes les expositions canadiennes, il a remporté des prix qui sont dignes de mention et qui lui méritent, ,i bon droit, les plus beaux éloges.Cest ainsi qu'à l\u2019exposition provinciale de Cal-fary en Alberta, ce fabricant obtenait le deuxième Mn* *XU\" l,Lurro f*e Ju*n> ayant conservé 96.3 sur point-, a l'exposition d\u2019Edmonton, même suc- cès; un beurre de mai obtient 96.4 points.A l'exposition provinciale du Manitoba, un exhibit de beurre de juin obtient, 96.7 points et lui vaut le 2ième prix.A Réginn, ce fabricant obtient le même classement, tandis qu'à Saskatoon un beurre fabriqué en juin lui vaut le troisième prix avec 96.2 points.M.Bergeron a également envoyé des exhibits à l\u2019exposition canadienne nationale de Toronto, il prit là deux troisièmes prix conservant dans un cas 96.4 points et dans l'autre 95.6 points.A l\u2019exposition Royale, M.Bergeron présentait du beurre fabriqué au mois d\u2019août et obtenait le troisième prix avec 96.4 points sur 100.\t| Nous félicitons ce fabricant pour ces remarquables succès.Ils font non seulement honneur au ti-1 tulaire, mais également à l'industrie laitière de la province et à l\u2019institution d\u2019où M.Bergeron tient ses diplômes de fabricant en l\u2019occurrence.l\u2019Ecole de laiterie provinciale de Saint-Hyacinthe.Ils prouvent beaucoup en faveur de la haute compétence de ce fabricant de chez nous dont la pro fession doit être fière.R.F.Asperge.Pissenlit.L\u2019Osellle Rhubarbe C'cleri Chicorée (toutes espèces) Choux toutes espèces).Choux chinois.Epinards.Tétragone .\u201e , .Laiiuc .\t.Mâche .\t.Betteraves .\t.\u201e.Carotte .Navet.Panels.\u2022 \u2022 hv* k>* .Oignon .\t.Poireaux .\t,, .Radis .h*.Salsifis.Scorsoiiièrc .Fèves de marais .Fèves ou haricots .Pois\t.Maïs sucré .\t.Aubergine.Piment., Concombre .Courge .Melon .Melon d\u2019eau .Tomate ., Alkékcnge .\t.\t.Cerfeuil .Anis vert.Basilic .Cresson Alénois Cresson de fontaine Persil .Sarictte .\t.\u201e Sauge.Tliyn .^\t.Marjolaine.Fenouil .Poiréc.Pimprenelle (petite).Okra ou Gumbo 1.500 25.200 27.000 9.800 60.000 15.000 7.00(1 9.000 2.500 300 20.000 28.000 1,200 19.000 12.000 6.000 7.000 11.200 3,360 2.800 2,500 16 20 56 100 7.000 4.000 !)00 84 900 KiK 8,400 25.000 12.800 5.600 22,100 12.600 112,000 16,800 42.000 7.000 168.000 112,000 5.600 1.680 4,200 420 28,000 11,500 .'t 20,000 a ns ans 1.500 16.000 28 200 160 120 28.000 8,600 Durée germinative 3 ans 2 ans 2\tans 3\tans 8 ans 8 ans 4\tà -I à 5\tans 4\tans 5\tans 5 ans 5 ans ¦I à 5 5 ails 1\tan 2\tans 2 ans 5\tans 2 ans 2 ans 6\tails 2 ails 2 ans 2\tà ¦ 6 ails 4\tans 10 ans 6 ans 8 ans 5\tans 4\tails 8 ans 1 an 3\tans 8 ans 5\tans 5\tans 3 ans 3 ans 3 ans 3 ans 3\tans 4\tans 6\tans 3 à 6 ans 5\tans ails ¦'\u2022lier Van Nieuwcnhove, Inspecteur Horticole.Chez les jeunes naturalistes ^\t^c*n(îr.Poudre a j*» dts.Pou l \u2022\u2022 taux -tos d\u2019élevage de l\u2019Ontario, ont subi l'épreuve du sang et ont été soumis 5 l\u2019inspection du gouvernement.Comparez notre qualité et nos prix.Qualité A.races lourdes.11 sous et 18 ectib par poulette.Leghorns *10.50 »>t $22 pour les poulette^.Qualité \"Extra Profit\" provenant d\u2019oeuf: de 25 :\\ 80 onces.races lourdes, $12.45 et $19 !)0 n »ur poulettes, Leghorns $11.95 et $24 90 nour poulettes.Demandez notrr catalogue et notre li«de de prix complète Twrddli* Chick Hatcheries Limited, Fergus, Ontario.RESPIRATION HALETANTE POUR IJ) SOUFFLE ET LA POUSSE.\u2014 Ne ruinez pas un bon cheval.ZEV, prépare par les fabricants do \"Buckley's Mixture\", tient le premier rang dans le traitement de la pousse, du souffle, de la gourme, des rhumes, du catharrc, etc.Pour toute variété de bétail, agneaux et volailles.Résultats garantis.Chez, votre marchand ou directement Petit format, 50c., grosso boite.$1.00 W.K Buckley Limited, Dépt.LT., 559, College.St.Toronto Ont.N Kit VITAL fait disparaître faib:csse craintes, insomnie.Augmente la force d\u2019énergie et de travail.Les personnes âgées peuvent prendre NKRV1TAL sans danger car il no contient pas de stimulant ni de calmant.Prix * $1.00 franco.Echantillon gratis sur doman de.laboratoire HUGEIA, 4424 Ave des Erables, Montréal.PRISES PI D ARD \u2014Nouvelle et merveilleuse préparation contre e maladie du south* des chevaux.Quelle que soit la gravité\t_\t_ ou l\u2019ancienneté du cas, satisfaction en ran tie.Par poste $1.00.Adressez-vous A Ths-Ls Girard, spé-cnaliste des voies r(*spirntoires, St-Fc-licien, comté Roberval, Québec, ou A votre marchand.9 \u2014 SEMENCES GRATIS Primes ou argent 30% Montres, Plumes, Croyons Robes, Etc.Plusieurs belles primes données GRATUITEMENT.Vendez 72 ou 144 paquets de nos graines de jardins à 5 cents le PAQUET.Spécial 6 pour 25 cents.Ne retordez pas â nous donner votre commande.Nos quantités s\u2019écoulent rapidement.Ecrivez-nous aujourd\u2019hui.Demandez le nombre de paquets de graines que vous désirez et notre CATA1 OGUK A llet A-dresse L\u2019USINE D\u2019AIGUISAGE SHOT Notre-Dame de Pierreville.Co Ya maska, Qué cine, Cté de Shefford, P.Q.i\t____^\t^ LA MORT! 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Si votre terre peut nourrir une récolte de sarrasin (au pis aller du seigle) n'hésitez pas à en en-i fouir chaque année une étendue aussi grande que le permettront] vos moyens.Il s\u2019agit de cultiver] le sarrasin à la façon ordinaire.] de le coucher avec un rouleau! avant la maturation des grains et! de l\u2019enterrer par un labour.Les] engrais que vous pourrez confier; au sol par la suite, dureraient beaucoup plus longtemps.L\u2019application de terre noire décomposée ou de glaise donne de laons résultats.L\u2019expérience a| été tentée avec succès en pl u- j sieurs endroits, dans le comté de! Portneuf entre autres 1st seul i inconvénient, c\u2019est qu\u2019il fart beaucoup do main-d'oeuvre.Le glaisage et l\u2019humification des sols appauvris ne sauraient se faire autrement qu'avec de la main-d\u2019oeuvre familiale.Le ministère de l\u2019Agriculture aide peu au glaisage des terres.Votre autre question sera publiée un peu plus tard.- - SUR QUELLES CULTURES ETENDRE L\u2019ENGRAIS DE FERME Q.\t\u2014Serait-il mieux de mettre l'enqrais (fumier) sur le labour plutôt que sur le chaume ou sur le chaume plutôt que sut le labour ?Quelle quantité au maximum peut être employée sur le labour et sur le chaume sans en-; prais chimiques t _\t,\trencc sur les prairies et les pa- R.\t\u2014Mon correspondant songe.,\t.\t.\t,\t,, , ,\t,\t, cages, cest-a-dire ou la culture a bien utiliser son engrais de .,\t, .\t,,\t.\t.\ts accommode bien d un engrais a dé-composition lente.La quantité à l\u2019arpent reste la ] même avec les diverses cultures : sujettes à la restriction suivante, toutefois qu\u2019il est préférable do faire des applications nioin- «er au commerce des engrais fa- ,,___\t,\t,\t.\t.,\tdres sur les terres lcge-'es que briques industriellement.Chaque1 ,\t,\t,\t.\t,\t, .\t, ,\t,,\t, sur les terres lourdes.Les resul- annec il se perd des millions de¦.,\t,, .\t.\t.\t_ .- tats d experience prouvent cultivateurs et par les fermes expérimentales.Sur certaines fermes l\u2019on a recours au double système.La règle suivante peut alors être prise comme guide général : le fumier produit durant la période de novembre à février sera appliquée sur les cultures sarclées (fumier décomposé) celui de mars, avril, mai (fumier frais) ira de préfé- ferme avant de recourir aux engrais chimiques et je l\u2019en félicite, car en bonne économie, il faut veiller à la bonne conservation et au bon emploi de l\u2019engrais de ferme avant de s\u2019adros- PEAUX VERTES Prix fournis par la maison A.PION * (-|c 547, rue jt-Vallier.Québec.Peaux de BOEUFS, 50 Ibs et moins CVi cts la ,\t, Ibs par peau, sans queue ni cornes.Peaux avec fum]v \u2022>\t' de moins par peau.Les peaux de 52 livres et plus sont prises à 50 ib, K.Peaux de VEAUX engraissés,» à 12 Ibs, 0V: cts la ib mo; 1 lb par peau.Peaux de VEAUX engraissés, moins de 8 Ibs, 65 eu la pei-Peaux de KIPS et VEAUX de CHAMP, de 8 i li; ;b;' 7L cts la lb moins 1 lb par peau.Peaux de VEAUX de campagne, de 20 cts 5 55 CU , |K, Peaux de CHEVAUX, de .50 à $2.00 la peau.Peaux de CHEVAUX sans queue ni erigne .25 cts de moins Peanx de MOUTONS\tde 05 cts à 75 cts b p,.uu Ces prix sont pour des peaux de première qualité.peaux endommagées, séchées sont payées à leur valeur.Prix sujets à changer sans avis.A.PION Je CIE, 547.rue St-Valller, Québec.dollars dans la province de Que-!, \u201e\t/.,*.\t.,\t1 les quantités avantageusement a bec faute surtout de prendre les; ,\t.,\t.\tappliquer a 1 arpent peuvent va-i précautions qui conviennent pour \u201e¦\t, ' .\t1\t¦\t.rier entre quatre et seize tonnes men conserver le fumier.Mais .\t,\t, ,\t,.\t, avec une moyenne de huit passons, le développement de moyenne de nuit a .\t.\t.\tdouze, cotte idee nous amènerait trop, loin.^\tQUE CULTIVER A LA SUITE Quant a appliquer le fumier OE L\u2019A.P.V.(fourrage vert), sur le chaume ou sur \u201cle la\u2019- hour\", il y a des distinctions à ] Q.\u2014Est-ce qu'il serait sage faire avant de faire des sugges-! après la coupe du fourmi7* vert tions.Je ne sais dans que! sens (A.P.V.) de miller tout en en-mon correspondant emploie ici) semençant avec un peu d'avoine le mot chaume.D\u2019ordinaire ce loti autre chose pour empêcher la terme désigne l\u2019état d\u2019un terrain ; gelée ou encore d'abriter avec qui a porté une récolte telle quc^dc la paille ?Je sème ce four-\u2022\u2019avoine, l\u2019orge (chaume de; rape vert après avoir coupé le grain).Quelques fois certains /oin entre le 20 et le 25 rie juin.cultivateurs emploient le mot] R.\u2014Votre consultant n\u2019a pas la chaume pour signifier un vieux; prétention d\u2019être un sage qui énonça g e.une vieille prairie] soigne la sagesse définitive et (chaume de foin).\tabsolue.Il s\u2019efforce de faire ses S\u2019il s'agit d\u2019un chaume de ! suggestions en accord avec les grain, il est bien entendu qu\u2019on, pratiques recommandées par les doit y appliquer le moins de fu- autorités reconnues en matière mier possible pour l\u2019excellente de science agricole et d\u2019expéri-raison, entre autres, que les cul-; mentation tout en respectant les turcs sarclées \u201cle labour\u2019\u2019 (pata- o p i n i o n s sincères.C'est un du fourrage vert avec semis de graines à prairies et à paocaiges.D\u2019ailleurs en millant trop tôt de bonnes pièces de terre, il est difficile de grouper les cultures de façon à éviter le morcellement toujours désavantageux aux travaux de culture.En groupant les cultures qui vont ensemble, i! est facile d'arriver à cultiver en môme temps une pièce de terre qui forme un tout.C\u2019est là un aperçu qui en vaut un autre.La paille employée en abri protège de la gelée mais i l'exception du verger, du jardin et de certaines cultures telles que la fraise, il n\u2019est pas pratique d'y recourir.Mieux vaut l'employer pour conserver la' partie liquide du fumier et d\u2019obtenir I de l'humus de préservation par le moyen d\u2019une pousse des patates mieux activée grâce à une meilleure fertilisation.F.-X.BOUDREAULT.agronome officiel.Soyez des propaganda-tes et non des dénigreurs de votre union.s mm s v v v ¦ j Y\u2019ous l'attendit* /' tfAHDEVK, le pionnier dre épendrurt léger* s i ¦ Dçmu» plus de 40 ennér* coneéeuiiv t tir* I milliers de clients en fonf uv\\#r *vr,- plu» | entier» satisfaction LTVAPORateur lJ LT OA RAPIDS J U T RAS tes, choux de Siam, blé d\u2019inde, A.P.V., etc.absorbent d\u2019ordinaire tout le fumier produit sur la ferme.Si l\u2019on engraisse bien les cultures sarclées (le labour), non seulement la culture de ces dernières a des chances de réussir.mais encore le terrain sera bien préparé pour la culture des céréales qui suivra (avoine, ergo, etc.) Le fumier s\u2019applique d\u2019ordinaire sur les cultures sarclées (le labour) ou sur les prairies et les pâturages, l\u2019une et l\u2019autre pratique étant suivie par de bons échange de vues entre gens qui se font mutuellement confiance plutôt que tout autre chose.Ceci étant dit, allons maintenant au coeur du sujet.J\u2019imagine que l\u2019étendue en fourrage vert n\u2019est pas considérable puisqu\u2019il est question de se servir de paille comme abri.Il ne sciait pas à conseiller de miller dans la môme année que la culture du fourrage vert à plus forte raison quand ce dernier est fait après une récolte hâtive de foin.Mieux vaudrait cultiver une céréale l\u2019année qui suit la culture LA VOILA! ¦ Cest une brochure de *5 p»- ¦ ees qui sort cette semaine même des presses et qui a pour titre : > : \u2018La COOPERATION L\u2019auteur est M.IL-!!.Ilannam, secrétaire des Fermiers unis de l\u2019Ontario; la traduction et la mise au point sont l\u2019oeuvre du bureau centra! de VU.C.C.Véritables prix d'aubaine : Î.J.10 l\u2019unité.*1.00 la douzaine.(Ajouter 10% pour frais de poste ).Au SERVICE de LIBRAIRIE ! de l\u2019U.C.C., 515, ave.Viger, Montreal 4111 fl.1.1-1 J.I Voue permettra de rercour r Heures de U monotonie dr bouillir / -j dépenee moine dr bon Cte/.-'V épargne du tempe améliore *\u2022 qualité du eirop euou*coNSTmmex«-AMcii'»*n ratre 4KIU cetta\t*»'*»\u2022\u2022 é*t maintenant *aur Intern* Knue avoua PaaeoMimeM U pl ^ de elaltcf «arrane.abreuve \u2022» bldfr *7* Ot out,l'»4* ¦* ¦ne ai'cmtrlalian roniur'* ¦\u2022 \u2022 \u2022 ' «lie ferma \u2019 Calalneue iralle -ft'l\"* neu» e*t« et «andltlone La Cie JUTRAS Ltée Victoriaville.\tCtc- pm EDDY PRÉVOST LE CHn/f JWÏhi \u2022ntt» ./WAIS, C-'BôT LA -\u201cSij,;# J'AI TRAVAILLE TOUTE LA NUIT.\u2014 Pûlld LES quartiers de boeuf Et X porc, ÇÀ A 01 EN MAKC-HÉ .,.ce SOIR, Tl PlT, TU accrocheras touter LAV/ANDE -PANS LA GLACIÈRE\".\"PUIS TU FERMERAS LA \"BOUTIQUE/// comment' , .r ts , DEJA ARRIVE ( VIANDE HACHEE.QUE MÜiH! JE N\u2019AI JAMAIS PU Rtiu^alK\tn A ACCROCHER H! d\u2019SlilS MEME PAS \"Parti 2>u TOUT///.¦Parfait Patron/ CÀ -sera vit c- fait/ vpy PHt.'JOÏf Page 22\tLA TERRE DE CHEZ NOUS Québec, le 15 février 1939 y'ey y # n i Ïi?tOUe Üd \u2022 ÎHIVÙC tir rilorticul* \u2022'i'/i ultuied Ontario,Guelph MAN,r°u,î et l est de I SASKATCHEWAN r,'.-.,\tI.UHur dr KtliSratfon dr« c*u'.i; rxi- |i,nM \"p'\u20141' L °WANTE?Er,tA 6ASKATCHE-lfll\tE E L'*LI1ERTA r.tu,fédéral dr Mi.,,,,!,' '-le- u\u201c.o*»é d.l'AlStlu, I colom,,ie-bhitannique- wî.;\"\t\" '*¦\tCMliturion dn PC\t514 CJ\u2018fcc l\u2019édéral.,rt rrttr f tiquette-certi tuât «kit to.it aie ou conte-n.uH île (Mt.itra Je *e mener que vou* achetez.C\u2019r*t votre seul moyen dVtie erruin d\u2019obtenir de* p.iutri de \u2022rmrnie canadienne* terufita.Ne néidigci )an>i*u ccttc précaution! Service ties marchés, MINISTERE FÉDÉRAL DE L\u2019AGRICULTURE Honorable James G.Gardiner, minis/re.Au Cercle de Fermières de Causapscal \u2014 \\a\u2018 il i x-soj)t octobre 1938, mi corde de fermières se fondu à (\u2019ausiipsciil.Le bn-re.-ui de direction i|iii prési-der;i il ses aelivilés fut composé comme suit ; Aumônier : M.l'ahhc \\V.lliutrd; présidente : Mlle Eugénie lleppell; vice-prési- dente : Mme Roméo Desro \u2022siers; secrétaire - trésorière: Mme Félix Boudreau; bi-bliothécaire - lectrice : Mme Samuel Biron; première conseillère - locale : Mme Simon Dufour; seconde conseillère - locale : Mme Léon Blanchard; troisième conseillère - locale : Mlle Cécile Lavoie; conseillère pro-vinvialc : Mme Félix Boudreau; agronome ; M.Zé-non Bélanger.Les membres sont déjà 15.Voici le mot d\u2019ordre pour l\u2019année 15)118-39: Semons de la gaieté au foyer; utilisons plus de légumes au repas familial.Les assemblées ont lieu le 2ième jeudi du mois dans la salle paroissiale.Le bureau de direction se propose de donner à ses activités et à ses membres un esprit de charité, d\u2019enlr'ai-de et de coopération.Nous lui souhaitons bon succès.CULTIVEZ VOTRE INTELLIGENCE LA COOPERATION Î L'édifice de demain dont nous posons a u | o u r -d'hui les bases Par H.-H.HANNAM AUSSI SOIGNEUSEMENT QUE VOS CHAMPS La coopération est une théorie nouvelle qui est en train de révolutionner l'économie sociale du monde.Le Danemark, la Suède, la Norvège, la Belgique la pratiquent avec succès.Au Canada, elle fait des progrès considérables d'année en année.PRIX: L'unité .$0.1 0 La doux .\t1.00 Le cent .\t8.00 Ajoutez 10% pour les frais de poste Les cultivateurs du Québec doivent apprendre à fond les principes coopératifs, avant de se lancer dans la pratique de la coopération.La brochure de M.H.-H.Hannam, secrétaire des Fermiers Unis, d'Ontario, fournit l'essentiel d'une étude sérieuse sur la coopération.Le Service de Librairie de l'U.C.C.a traduit et édité cette brochure pour la mettre au service des équipes d'étude.Commandez-en quelques exemplaires sans délai.Québe c- !c 15 février 1939 MM Ici ce coupon aujourd'hui meme SERVICE DE LIBRAIRIE DE L\u2019U.C.C.515, avenue Viger, Montréal.Je désire recevoir par le retour du courrier\texemplaires de la bro cluire de 80 pages, de H H.Hannam, intitulée : LA COOPERATION\".Veuillez trouver ci-inclus la somme de .NOM .ROUTE RURALE .BUREAU DE POSTE .COMTE.PROVINCE .VEUILLEZ ECRIRE VOTRE NOM BIEN LISIBLEMENT Ajoutez 10% pour les frais de poste sXww.v LA TERRE DE CHEZ NOUS (.v.wwww.wv.wwwvxxwv l Page 23 HE BUCI-IFROIM 8\u201clletmi »\u2019»»oüww ¦ L \u2014\t¦\t.\t._ .\t.-.\u2014\t! Il n'y a qu\u2019un moyen pour le travailleur de la forêt d ot.\u201cL\u2019ouvrier a droit à son salaire.\u201d Il n'y a qu'un moyen pour le travailleur de la forêt d'obtenir justice : c\u2019est d'appartenir à la Section des Bûcherons et de porter son certificat de membre.C'est lorsque les temps sont OURS qu'il vous faut terrer vos rangs pour défendre vos droits.TRAVERS les lettres que nous adressent les bûcherons, nous relevons très fréquemment la plainte suivante ou quelque autre semblable : \"J'ai travaillé 50 heures pour l'entrepreneur X.Il ne m'a payé que quarante heures.Pouvez-vous intervenir afin de me faire rendre le salaire qui m'est encore dû ?.\" En d'autres termes, s'il faut s'en remettre aux déclarations que nous recevons, des employeurs trichent sur les heures de travail et sévertuent à \"couper le temps\" de leurs hommes.Même si les coupables sont peu nombreux, leurs abus dénotent une absence de scrupules et de sens moral révoltante.Un dicton répété affirme que \"le temps, c'est de l'argent\".C'est littéralement vrai lorsqu'il sagit des heures de travail que le bûcheron fournit à I employeur forestier.Retenir le temps d'un homme qui a rendu de loyaux services ou vider son porte-monnaie, c'est la même chose.De nos jours, pourtant, le vol habile qui ne conduit ni aux tribunaux ni à la prison devient, semble-t-il, de plus en plus honorable.Pour certaines gens, être malhonnête, ce n'est pas vole/, mais ' se faire prendre à voler\".On ne peut nier qu'il y ait en forêt certains individus qui aient cette conception de la morale et du bon droit.C'est parmi eux que se recrutent ceux qui s'appliquent à rogner les heures de travail de leurs employés.I Is sont un nombre infime peut-être et leurs agissements sournois font peser des soupçons et des doutes sur tous les patrons Aussi les employeurs qui tiennent à ce que la justice règne dans la forêt devraient, tout autant que les ou- vriers lésés, faire en sorte que certains entrepreneurs malhonntes soient évincés og.cessent leurs condamnables pratiques.Le bûcheron qui travaille consciencieusement doit être rémunéré selon le prix convenu.Selon les termes même de l'Evangile, il \"a droit à son salaire\".Comme elle l'a fait déjà dans le passé, la section des Bûcherons de l'U.C.C.verra à ce que justice soit rendue à ses travailleurs.Elle ne peut tolérer et ne tolérera pas que les sacrifices des colons, des cultivateurs et de leurs fils qui vont demander à la forêt le pain de leurs familles soient payés en monnaie de singe.Il y a peut-être encore des loups dans la forêt, mais aujourd'hui c'est assez rare qu'ils puissent manger les hommes !.Dominique BEAUDIN Adreiscx vot cotisations votre abonnement 1 \u201cU Ter.\u2022 re de Chez Nous\u201d, i l\u2019adrecie suivante : SECTION DES SUCRERONS DE L U.C.C.515.avenue VICER,\tMontréal \u2019 Votre certificat de membre et votre bouton imigne Voui \u2019 seront envoyés par le retour du courrier.Cotisation de membre\tS 1.00 Abonnement à \u201cLa Terre de Chez Nous\u201d 1.00 Bouton-insigne\t0.25 L\u2019UNION FAIT LA FORCE Oui, mais comment?.Plusieurs ont étudié la coopération, reconnaissent la valeur de ce système.comprennent que la classe agricole amélioreconstitué aussitôt et se centra sa situation en administrant elle-même son Les bûcherons s\u2019organisent à St-Léon de Standon RESOLUTIONS ADOPTEES Répondant à l\u2019appe1 de M.chantiers d'été entrave''\u2019 le loseph Roy, propagandiste* retour à la terre et la ceioni-pour le comté de Dorchester, sation, le cercle de St-Léon les bûcherons de St-Lcon do1 réclame que l\u2019ouverture des Standon ont formé une section chantiers se fasse le 1er oc to-prcfessionnelle le 50 janvier bre ; Un comité directeur a etc 5\u2014Considérant que plusieurs ont à se plaindre d.s déargent, en groupant son pouvoir d'achat, en| N^eaJ,\tprésident,^ Joseph cisions de [a Commisse vendant elle-même ses produits etc Ils ad n i\t^\t, p.accidents du travail, le droit mettent qu'une expérience maintenant sécu-! R°U 6a-/' vlce'P^jdcj1'' D ' d'appel pour l'accidenté ,c- laire a prouvé la bienfaisance des principes ! T\tH'\tt' ^amé avec instance Smtïfc II.™\t____Lionel\tLeblanc.directeurs.coopératifs.Ils ne demandent qu'à les appü-j\tNêëF 'secré7à\"\t6\u2014Attendu que- gisant du quer, mais ne savent comment passer de la\t.\t'\t.\t, .\ttravail supplémentaire.les théorie à la pratique.Ce n'est pas le temps\t.Immédiatement diverse charretiers à $45 par mo,s ne alors de se décourager ou de se croiser les reso,utions ont ete 3d0pU.es et\tun .\tsn|3ire bras.Une brochure éditée par l'U.C.C.et in- nous donnons ici les principe-! .titulée \"Syndicats coopératifs\" vous appren les; dra à appliquer la coopération.Elle se vend à\t'\u2014Considérant que le sa $0.10 l'exemplaire ($1.00 la douzaine), au ,aire de $45 par mois pour les service de librairie de l'U.C.C., 515, avenue bûcherons et les aides-cuisi-~ ~\tniers est insuffisant, il est ré- Viger, Montréal, P.Q.L\u2019eau salée contre l\u2019incendie Pour une meilleure observance du dimanche A son congrès annuel qui vient d être tenu à Montréal sous la présidence de l\u2019.hun.juge Fabre-sc de Salmwald (Eifeîj, en\tSurveyer, la Ligue du dimanche Amérique, une nouvelle mé- k-\t_ [îi ja insEsl® sur les points suivants: UnDUCnerOn if]!1* M°surcs à prendre par les au- ,\t\u201e\t[a bontés pour que la loi des li- écrit.^ On a expérimente récent ment dans le district très boi-ialmv riqi thode d\u2019extinction des feux Sj do forêts qui, par sa réussite.! S sera du plus grand intérêt c] pour toute la sylviculture.Il RS s'agissait de mettre à l\u2019épreu- jo ve l'emploi d\u2019une solution a c! haut pourcentage d'eau sa- § lée.\t| jg L'expérience a été étendue c] a deux sortes d\u2019incendies s pouvant se produire en fo- jp rot : feu de fourré où les (g flammes saisissent les arbres S debout: ou feu de terrain plus souvent produit par des bouts de cigare ou de cigarette que l\u2019on laisse tomber encore allumés.La solution d'eau salée a été répandue; sur les flammes au moyen de pulvérisateurs semblables à| ceux que l\u2019on utilise pour la destruction des insc taquant aux arbres fruitiers et aux vignobles.Tandis que l\u2019eau s\u2019évaporej oj rapidement par suite de la; g chaleur qui se développe, le [b sel reste sur les branches.L'emploi d\u2019eau salée 11e çj pourra sans doute pas être Ig] généralisé contre les feux de| R) forêts ; mais notons aussi: pj qu il est très recommandé S pour les incendies domesti- § unes solu que le salaire minimum soit fixé à $52 par mois : 2\u2014Attendu que l'arrêté ministériel actuellement en vigueur ne fixe pas le prix de In corde de bois à forfait, il est il est résolu que leurs gage; et ceux des commis soient portés à $70 par mois .7\u2014\tAttendu que les cuisiniers et les marmitons sont dans l\u2019obligation ds fournir bien des heures de trav.- ad-ditionnelles, il est résoi'\u2022 que leur salaire soit porté de -90 a $100 par mois .8\u2014\tAttendu que la pr Vice gj iqueurs soit mieux Rl !, observée Je Cj| dimanche dans les tavernes, les [jj Hubs et les hôtels; 2) semaine de suis heureux UU- [ji 132 heures dans l\u2019industrie do la jnurd'hui île puijer mu jj]j pulpe et du papier afin de con-uüribulion pour run- q] sacrer les dernières heures de la ¦c en meme temps (pie fît tournée du samedi aux répnra-f abonne ment un jour- gj tiens et au nettoyage; 3) ne mi nul des bûcherons.In K > ion rl o nniufotmv liunAnhi PC nc< .// nail es (niellerons.In Cj Mon de nouveaux inspecteurs ! erre de (.liez \\ mis .oj oour faire observer la loi du re-\u2022n retard, mais [tjloos dominical; 4) clarification -U I suis r t Ri j\"ni dû crwoi/er mes g; kl et règlementation pl premieres papes à mu r] l-nmmerce.famille dont le.besoin ja La Ligue demande us sévère du a venir jusqu\u2019au milieu de décembre lient, le Canada en a fourni 90,051 cageots (110 liv.par cageot).Ces pommos de terre ont été employées pour les deux principales zones de culture de Bal-jj, rétablisse dans le contrat de tra-|eart'° ot Mendoza qui ont terminé jtj *vail nui vient d\u2019être signé entre i leurs plantations.On attend de du Canada février résolu qu'un prix de $2 00 la des femmes en forêt pi >ente corde de 128 pieds cubes soit de graves dangers pour a nw-déterminé dans les prochaines raie et que l'éducation des reordonnances ;\tfants souffre de leur séjour 3\u2014\tAttendu que 'a mesure dans les camps, i! est résolu du 1,000 pieds cubes appa- que le travail des femmes en rent ne donne pas justice à forêt soit supprimé, l'ouvrier forestier, il est résolu qu'elle soit abolie en forêt comme à la scierie ; 4-\t\u2014-Considérant\tque les aussi qu on était rjrund.Enfin 7.,,, rc.I: un surplus et je m\u2019ac- jp'vaj \u2022tudle sans /dus tarder\tpatrons et les employés dans ! nouvelles exportations de nui cotisation.Je- cj-ios boutiques de cira\" - de Mont-!4a pour les plantations proune beaucoup de {a réal ]a olnuse prohib;illt ,0 tra.tse pour la; g, pbusir u le faire, air je g vail rtu dimailche Tol\u201e |e, etn_ sectes s at-, pj sms eonniuncu que.les g|ployfe ct 203 pa,n ns sur 233 é-sennees que j ai retires g I tlliont on fa de lu Section des llû- g Fi!lc a ,Hé s, rhrions me noient bien [?on faveur de cette clause, supprimée par le Mi-.\t.Travail sur les ins- '/«r H\u20190?.