La terre de chez nous, 22 septembre 1965, mercredi 22 septembre 1965

[" ¦n *-\u2019 w * rSffsfffSa ¦I ^jsSw kb®**®: AGRICOLE A I 8 F R A ï3Ê*» tjttjgKi: Vol.XXXVIl-No 27-Montreal/22 Sw re 1965 Sgâteïss V ¦ ' ¦\t:' i wm Qi&gSt&S mmm SSjffiijMy v ;t \u2022 w*yar une diminution de la récolte de 10% environ.Quels seront les effets de cette réduction canadienne sur les prix de la campagne 19G5-GG?Nous en dirons un mot plus loin.Pour le moment, contentons-nous de signaler qu'on aurait tort d\u2019en conclure tout de suite à un optimisme de tout repos.A l'UCC de Ste-Anne de la Pocoffcre Lancement de la campagne pour le jonds (le défense Quelque 450 cultivateurs représentant les 45 syndicats locaux de l'U.C.C.du diocèse de Ste-Anne-de- la - l\u2019ocatière ont assisté au cours de la semaine dernière à trois réunions tenues a Pascal, St-Jean-Port-Joli et Montinagny au lancement de la grande campagne de souscription pour le fonds de défense professionnelle de l\u2019U.C.C.On sait que c\u2019est depuis dimanche le 19 septembre que cette campagne de souscription est officiellement lancée et les dirigeants en escomptent un grand succès.Tous les responsables de la campagne dans chaque paroisse se sunt montrés très enthousiastes et on sentait lors de ces réunions qu\u2019il régnait un climat de confiance.Félix Bélanger, qui est président de cette campagne de souscription, a déclaré que le temps c'ait venu pour les cultivateurs de constituer un fonds de défense afin de parer à toutes éventualités.car il faut s\u2019attendre de faire ace a des situations qui seront peut-etre assez compliquées et Qui demanderont aux cultivateurs de grandes décisions.DU CÔTÉ DU BLÉ.Ce qui se produit en rapport avec le blé dans l\u2019Ouest est encore plus étonnant que ce qui arrive aux pommes de terre dans l\u2019Est.En voici un tableau succinct.Des le mois de mars dernier, des jecteurs se rappelleront peut-être que le Bureau fédéral de la statistique (BFS) annonçait une diminution de 5% des etendues semées en blé cette année en regard des étendues de 19G4; cela était loin d\u2019être négligeable pulsqujau total, 11 s\u2019agissait d\u2019au delà de 1.3 million d\u2019acres de moins.Normalement, 11 y avait lieu de s\u2019attendre a une certaine diminution de la moisson totale dans les Prairies.Or, qu\u2019est-U arrivé ?D\u2019après les statistiques du BFS, la moisson totale de blé de printemps de l\u2019Ouest dépassera de près de 30% la récolte de 1964 \u2014 au total, 165 millions de plus que le rendement total de l\u2019an dernier de 43 millions de boisseaux le sommet sans précédent de 703 millions de 1963 et de 64% la moyenne des dix années précédentes .La raison majeure : un rendement prévu à l\u2019acre de 427 boisseaux près.Dommage pour nos compatriotes de la Rlvlère-la-Palx, en Alberta où les semailles ont été plus tardives que d\u2019habitude et ou , par la suite, la sécheresse a causé plus de dommages que la plupart des autres réglons des Prairies ! Il ne faut tout de même pas en conclure que la récolte y est nulle.Comme pour les pommes de terre, la moisson est sujette à révisions.Il n\u2019en reste pas moins qu\u2019une superficie réduite de 5% aboutit à une augmentation de 29%, augmentation qui serait encore plus spectaculaire si, depuis un mois, le soleil n'avait mûri prématurément les champs dans certaines réglons tandis qu\u2019à d\u2019autres endroits, un excès d\u2019humidité encourageait la propagation de la rouille dans des territoires où elle n\u2019avait pas l\u2019habitude de pénétrer.AVOINE rT ORGE Les chiffres les plus récents et les plus fiables concernant la surface en avoine Indiquaient une diminution de 1% par rapport à l\u2019an dernier.Cependant la production estimée n'en est fias moins de 430.6 millions de boisseaux, c\u2019est-à-dire 21% de plus que l\u2019an dernier.Pourquoi ?^arce que le rendement moyen a l\u2019acre a atteint un sommet de 50 boisseaux près contre 43.6 en 1964.Incidemment, ces chiffres du BFS s\u2019appliquent à l'ensemble du Canada et non seulement aux provinces des Prairies.Il en est de même pour l\u2019orge.Sauf erreur, l\u2019augmentation totale des étendues semées le printemps dernier dépassait de 10 à 11% celles de l\u2019annéederniere.La récolte totale justifie pleinement cet accroissement puisque la moisson de l\u2019année en cours est estimée à 237.7 millions de boisseaux au pays, ce qui correspond à 42% de plus que l\u2019an dernier.Encore Ici, le rendement est fixé à près de 40 boisseaux l\u2019acre contre un peu plus de 30 l\u2019aimée dernière.Nous pourrions multiplier les exemples si ce n\u2019était de rallonger indéfiniment cette nouvelle.Ainsi une hausse plutôt modérée des surfaces en grains mélangées aboutit à une récolte totale qui dépasse de 8 millions de boisseaux celle de 1964.VENTES ET PRIX_ Revenons tout de suite à nos pommes de terre dont les prix a venir ne nous inspirent pas un enthousiasme exubérant, même si la production chez nous s\u2019annonce inférieure à celle de 1964.Rappelons Immédiatement que le niveau quasi phénoménal des prix des tubercules de l'an dernier était directement attribuable à une disette relative aux Etats-Unis.Autre fait que certains ont peut-être gardé en mémoire : le secrétariat de l\u2019Agriculture, à Washington, avait conseillé le printemps dernier une diminution de 16% des superficies plantées.Or, les producteurs d\u2019outrefrontière ont répondu à cette demande non pas en diminuant, mais en augmentant de 16%leurs plantations.Même si 1965 a été peu favorable et marquée de sécheresse dans l\u2019Est, les Etats du Centre et de l\u2019Ouest anticipent une récolte fortement^ accrue, au point qu\u2019avec la nôtre, la production de tubercules dépassera les besoins du continent nord-américain.Même chose chez nous d\u2019ailleurs, le rendement total de* provinces at.an-tlques (Maritimes) a baissé du tiers environ; est demeuré plutôt stationnaire dans les provinces du Centre et ont augmenté de 10% près dans les provinces de l\u2019Ouest.Résultats probables : même si notre consommation et nos exportations se maintiennent \u2014 de même que celle des Etats-Unis \u2014 l\u2019Amérique du Nordaura un excédent de pommes de terre en 19G5-G6.De là à conclure que les prix baisseront probablement pour la peine, il n\u2019y a tju\u2019un pas.L\u2019an dernier, c\u2019était a notre tour de profiter du marché des E.-U.; cette année, ce sera l\u2019inverse, sauf imprévu.LE CAS DES CÉRE'ALES Du côte ties céréales, 11 faut entrevoir le tableau un peu différemment.Ainsi, pour le blé, on parle beaucoup des commandes Imposantes de l\u2019U.R.S.S.et de la Chine continentale, mais on aurait tort d\u2019oublier nos clients réguliers dont le nombre, bon an mal an, dépasse la centaine de par le monde.On envisage présentement des exportations globales de blé qui atteindront 600 millions de boisseaux et peut-être davantage si nos facilités de transport peuvent fournir la demande extérieure.D\u2019autre part, nous avons notre propre consommation dont le chiffre annuel est de quelque 150 millions de boisseaux.Une fois additionnée, ces^deux chiffres correspondent à peu près à la moisson sans précédent prévu cette année.De sorte que nos réserves au 31 juillet prochain seront à peu près égales à celles du 31 juillet 1965.A l\u2019UCC de Rimouski Entente avec Lacroix Lumber Le Service Forestier del\u2019U.C.C.de Rimouski vient de conclure une entente avec Lacroix Lumber Ltée couvrant ses employés en forêt.Après deux séances de négociation et une séance de conciliation, les deux parties se sont entendues sur toutes les clauses de la convention.Cette convention d\u2019une durée d\u2019un an, accorde une augmentation pour la coupe du P.M.P.ainsi qu\u2019aux travailleurs à la journée.D\u2019autre part, la Compagnie s\u2019est dite prête à collaborer avec l\u2019Union en vue d\u2019améliorer les conventions de travail des employés.T .TT! MEDECIN (CHRONIQUE RÉDIGÉE SOU1 IfJ AUSPICES DU COUÉGE DES MÉDECINS VÉTÉRINAIRES DE IA PROVINCE DE QUÉBEC) VETERINAIRE vous p>ai*le.Conseils d\u2019automne Déjà, 11 faut penser à l\u2019automne.Nos animaux jtu pâturage broutent les dernières touffes d\u2019herbe ou ces brins de foin encore verts, oubliés dans certains coins du pré.Avec cette saison, dlsparaft pour les animaux de la ferme, l\u2019avantage de la vie au grand air.Il faudra donc suppléer par des soins particuliers aux toniques de la nature par une alimentation balancée et une attention appropriée, durant la stabulation prochaine.Comme on l\u2019a fait récemment, c\u2019est le temps du nettoyage et de la désinfection des bâtiments.En deuxième Heu, la vérification après la sélection saisonnière, du troupeau et de l\u2019habitat d\u2019hiver.Il faudrait aussi au cours de l\u2019automne, voir à purger les animaux et en particulier les chevaux, de manière à les débarasser des parasites Intestinaux.Un peu partout, c\u2019est actuellement l\u2019engrangement des récoltes et aussi l'entreposage de tous les aliments nécessaires pour la dure saison.Il y a donc lieu de vérifier dès à présent, si les bêtes auront, pour subsister Jusqu'au printemps et la quantité et la qualité de nourriture voulue pour continuer leur production.A ce propos, comme c\u2019est ordinairement durant l\u2019automne et l'hiver que les vaches donnent leur meilleur rendement, au double point de vue : production et reproduction, il faudrait s\u2019assurer qu\u2019elles aient les suppléments minéraux correspondant à leurs besoins.La vache laitière puise dans le pâturage les ma- Pour ce qui est des grains secondaires ou de provende, tout indique que le volume en sera assez abondant pour répondre aux' demandes des exportateurs aussi bien que des cultivateurs et nour-rlsseurs canadiens.Le seul élément qui fait l\u2019objet de certaines appréhensions est celui du transport.Mais, tout comgte fait, il ne constituera peut-etre pas un problème proprement dit^ étant donné les subventions a l\u2019entreposage sur cargos comme dans les élévateurs.térlaux qui assurent sa croissance, lesquels maintiennent sa production de lait et édifient le rejeton.Elle ne retourne au sol que fumure, que l\u2019on utilise solt-dlsant pour engraisser le sol.Ainsi s\u2019épuisent d\u2019année en année le sol et la plante qu\u2019il produit.Le monde vétérinaire s\u2019alarme devant le nombre croissant des maladies dites de carence.En effet, tous les Jours dans la pratique vétérinaire, le praticien traite de ces maladies de déficience.Pour un animal c\u2019est un manque de calcium, ce qui entraîne du rachitisme.Pour un autre, c\u2019est une ration pauvre en fer, en Iode, c\u2019est alors de l\u2019anémie des porcelets, par exemple, ou encore de ces petits cochons qui naissent sans poils, etc .On peut citer ainsi une foule de maladies nouvelles.Concluons sur cette note, en Insistant^ qu\u2019il faut à tout prix ajouter à la ration, un supplément rationnel de matières minérales.Jacques SAINT-GEORGES,DM.V.M.l'Abbé Léopold Desrosiers est le nouvel Aumônier de la Fédération de l\u2019U.C.C.de Rimouski tout en assumant les responsabilités de la cure de Trinité des Monts.ASSURANCES U.C.C.COMPAGNIE MUTUELLE (Ci-après appelée la Compagnie) Siège social: Montréal AVIS D'ASSEMBLÉE RÉGIONALE ANNUELLE Avis est par les présentes donné que L\u2019ASSEMBLEE REGIONALE ANNUELLE 1965 des membres de la Compagnie qui ont leur domicile dans la région mentionnée plus bas sera tenue au lieu, da\u2019e et heure indiqués ci-après: REGION\tDATE\tLIEU\tHEURE Saguenay le 5 octobre 1965 St-Jérôme 10.00 lires P.M.DESCRIPTION DE LA REGION Saguenay: Territoire correspondant à celui de la Fédération de l\u2019U.C.C.du Saguenay ainsi que tout territoire de la province de Québec qui ne fait partie d\u2019aucune Fédération régionale de l\u2019U.C.C.REMARQUE Conformément aux statuts et règlements de la Compagnie, les membres seront appelés, lors de cette assemblée régionale annuelle, à élire des délégués et des substituts pour l\u2019assemblée générale annuelle ou pour toute assemblée générale spéciale de la Compagnie.Le Secrétaire, Picrrc-Eug.Proulx Donné, à Montréal, le 21 septembre 1965.LE 22 SEPTEMBRE I9G5-LA TERRE DE CHEZ N0US-PAGE 5 PAGE PUBLIEE PAR i» [COOPÉRATIVE FÉDÉRÉE DE QUÉBEC / » LA FÉDÉRATION DES COOPÉRATIVES AGRICOLES 1055, RUE DU MARCHÉ CENTRAL, MONTRÉAL a REDACTEUR: Louis-Philippe POULIN Concours d\u2019Avoine 1965 Les gagnants du concours de la récolte sur pied Le Concours d\u2019Avoine 1965 a franchi sa première étage.En effet, les responsables de cette initiative viennent de nous communiquer la liste des gagnants du concours de la récolte sur pied.Cette année, le Concours se tient dans la région no 4, région qui s\u2019étend de Québec à Ottawa, sur la rive nord du St-Laurent.Dans la section no 1 de cette région, les gagnants sont par ordre : MM.Remy Brisson, St-Jacques.Armand Boucher, St-Barthélémi;^ Gilles Allard, St-Alexis; Aurèle Lesage, Louise-ville; Philias Isabelle.Yama-chlche; Léo Chaîné, Yamachiche; Paul-Emile Gauvin.Ancienne-Lorette; Georges Lemire, Mas-kinongé; Henri Genest, St-Casi-mir, Paul-Henri Déry, St-Sévé-rin de Proulxville; Paul Lépine, St-Alexis; Fernando Grégoire, St-Esprit; Alphonse Collin, St-Esçrit; Eugène Laflamme, St-Thetle; Rosaire Aumont.St-Alexis; Rodrigue Laferrière, St-Barthélémi; Gaston Cantin, Ste-Catherine; Daniel Gaulin, St-Jean de l\u2019Ile d\u2019Orléans; Jean-Marie Bordeleau, St-Thècle; Paul-Etienne Laporte, St-Nor-bert; Jean-Baptiste Gélinas, Yamachiche et Léonard Dusa-blon, St-Thuribe.Dans la section no 2, les gagnants sont MM.Evariste Rivest, Village St-Pierre; Mme A.Du-guay, Thurso; Provin Richard, Montcerf; Guy Pelletier, Christ- Roi; René Renaud, Rupert; An-drénlque Dufresne,Ste-Elisabeth; Jérôme Patry, Bouchette; Hector St-Amour, Manlwakl; Philippe Allen, Luskvllle; Philippe Lefebvre, Village St-Pierre, Georges Bélanger, Mont-Laurier; Florent Beaulieu, Bouchette ; Wilfrid Desjardins, Ste-Mélanie; Thomas Cross, Wakefield; Fernand Bérard, Ste-Elisabeth; Rodolphe Plché, Ste-Famille d\u2019Au-mond; Alex.Morin, Ste-Thérèse; André-J.Sabourin, Ripon; Gilles Robichaud, Ste-Elisabeth; Mathias Ferland, Ste-Elisabeth; Bruno Chartrand, Papineauville; et Roméo Bruyère, St-Boniface.Dans la section no 1, les juges étaient MM.Paul A.Paquln, Adélard Leblanc et Jean-Claude Verville, agronomes.Dans la section no 2, cette fonction était remplie par MM.Emilien Houle, P.-H.Vézina et J.-P.Houle, agronomes.La Coopérative Fédérée est heureuse de féliciter tous les gagnants du concours sur pied, en particulier MM.Remy Brisson et Evariste Rivest qui se sont mérité les premiers prix.Rappelons qu\u2019il reste encore le concours régional et le concours provincial.Ceux qui remplissent tes conditions d\u2019admission à ces deux concours peuvent se mériter des prix intéressants.Les concurrents connaissent ces conditions.A tous et à chacun, nous souhaitons le meilleur succès possible.Journées d\u2019étude des dirigeants du mouvement coopératif .e\u2019.te année, 11 n\u2019y aura pas de >- -ngrès général des coopérateurs de la province de Québec.On le remplace par des journées d\u2019étude ou une rencontre des dirigeants de tous les secteurs du mouvement, événement qui devrait avoir une Influence considérable sur l\u2019avenir de la coopération dans tous ses champs d\u2019activité.En effet, le Conseil de la Coopération s\u2019emploie à organiser un colloque groupant les personnes réellement Investies d\u2019autorité au sein des grandes organisations coopératives en 1965 et sur qui repose la responsabilité d\u2019assurer la bonne orientation du mouvement.Le directeur général du Conseil de la Coopération, M.Yvon Daneau, définit de la façon suivante les deux objectifs majeurs de cette rencontre : \u201cEn premier lieu, elle doit répondre au besoin que ressentent de plus en plus les principaux dirigeants du mouvement coopératif de s\u2019interroger sur l\u2019orientation future de celui-ci.Par suite des transformations profondes que connafi notre milieu, il est indéniable que le mouvement coopératif affronte des défis nouveaux et qu\u2019il doit se mettre en état de pouvoir les relever.Il n\u2019est pas seul dans cette situation : les différents corps intermédiaires et autres Institutions qui ont des responsabilités envers la collectivité québécoise sont dans le mime cas.Aussi devient-il absolument nécessaire de prendre nettement conscience des changements rapides qui se produisent chez nous et d\u2019aviser aux meilleurs moyens de s\u2019y adapter le plus efficacement possible.La rencontre d\u2019octobre prochain a précisément pour but premier d\u2019amener les dirigeants du mouvement coopératif, dans ces divers secteurs, à se questionner surja nature et les modalités du rôle qu\u2019entend jouer le coopératisme dans le contexte nouveau où il est appelé à évoluer.\u201cEn deuxième lieu, cette rencontre veut fournir l\u2019occasion aux personnes constituées en autorité dans les différents secteurs coopératifs de se mieux connaître et de se mieux apprécier et comprendre.Voilà pourquoi tout sera mis en oeuvre pour créer un climat de détente et de ra-laxatlon entre les séances d\u2019étude afin que, toute barrière de gêne et de préjugé étant renversée, les participants^ se conditionnent eux-mêmes à l'engagement d\u2019un véritable et fructueux dialogue\u201d.Ce colloque se tiendra du 4 au 7 octobre au Domaine de l\u2019Esté-rel, dans le nord de Montréal.La Coopérative Fédérée y sera représentée par une délégation dirigée par son président, M.Albert Glngras.Dans une récente édition de ce journal, nous présentions l\u2019effort fait dans nos milieux etudiants en vue d*y implanter solidement le coopératisme.Les différents secteurs du mouvement cooperatif se sont don ne la main pour appuyer cet effort du monde étudiant.Le syndicalisme étudiant est a l\u2019origine de ce mou vcment d*ensemble et il compte bien que les responsables a tous les niveaux des divers mouvements coopératifs voudront bien comprendre et soutenir son action.La photo ci-dessus a été prise lors du lan cernent de cette campagne.De gauche à droite, on remarque M.E.Girardin, président de la Federation des Unions Régionales des Caisses Populaires Desjardins, M.Albert Gingras, président de la Coopéra tion, M.Jacques Desjardins, président de l'Union Générale des Etudiants du Ouébec et M.J.A Dionne, président de la Fédération des Magasins Co-op.Un témoignage M.F.Dumont donne toute sa valeur à la pensée coopérative Récemment, a I Institut Coopératif Desjardins, Le Conseil du Bien-Etre de la province de Québec réuni s sait plusieurs représentants de divers groupements intermédiaires et des spécialistes dans les questions sociales et économiques Le but de la réunion I étude des causes et des problèmes de la misère dans nos milieux tant urbains que ruraux Le problème de la misère revêt plusieurs facettes On s est efforcé de les mettre en lumière et de les mettre en lumière et de les dé finir Nous croyons que des réu nions de ce genre font preuve utile.Il est possible d accepter que la misère s installe de façon permancntc dans une province comme la notre II est aussi très difficile d admettre que la pau vreté soit toujours le partage des memes groupes de personnes, qu elle poursuive toujours les memes milieux, les memes categories de personnes, les memes familles, de générât ion en générât ion On peut expliquer la misère; on ne peut pas la justifier Les journaux ayant fait largement echo aux -travaux présentés a ce colloque, nul doute que I opinion publique a été saisie du problème Plusieurs travaux mériteraient d'etre cités dans cette page parce qu'ils constituaie nt une analyse des causes de la misères dans notre milieu rural tout en offrant diverses solutions propres à l'abolir ou a I atténuer.Au nombre des so I ut ions suggérées par les spécialistes, nous constatons que la coopérât ion y occupe la place qui lui revient II revient a M.F ernand Dumont, proies-seur de sociologie à la Faculté des Sciences Sociales de La val, d avoir recherché dans ta pensec coopérâtivc les éléments qui en font une formule d orga nisation économique bien adap tec à la solution graduelle de certains de nos problèmes écono niques et sociaux Du journal Le Devoir, nous publions I extrait suivant de la conférence de M Dumont, dont la réputation de sociologue est fort bien établie chez nous et d l'étranger L P P.Notant que des politiques multiples et minutieusement définies ne^ sauraient trouver leur synthèse dans des principes abstraits , mais plutôt dans des idéaux collectifs concrets, M.Dumont continue :\u201cLeshommes, et singulièrement les pauvres, ne désirent pas seulement une société prospère, ni même seulement une société égalitaire; Ils veulent, en définitive, une société fraternelle où on puisse partager ensemble, en plus des fruits de la_ croissance économique, un même Idéal\u2019\u2019.Ceci on le retrouve dans les valeurs traditionnelles du Canada français; on le retrouve aussi dans la tradition coopérative.Au sujet du passé, 11 affirme donc: \u201cUn Idéal collectif ne s\u2019invente pas comme une politique particulière.Il n\u2019est pas possible qu\u2019une société le formule sans marquer une certaine continuité par rapport aux valeurs de son passé .Une société ou un Individu qui est contraint de se redéfinir radicalement (et c\u2019est bien le cas actuellement pour le Canada français) doit bien retrouver dans la ré-lnterprétatlon de son passé la continuité de son être original et quelques inspirations pour les tacites de l\u2019avenir\u201d.Notant que cette transposition de valeurs traditionnelles en valeurs d\u2019avenir se fait déjà, quoique confusément, il continue : \u201cIl y a là (dans les valeurs du passé) un héritage valable où notre devenir collectif pourrait trouver sa nécessaire continuité.A condition, bien sûr, que cet Idéal passé puisse être dans des visions d\u2019avenir, qui, tout en l'assumant, le situent dans un plus large foyer idéologique.Ce foyer idéologique, Je crois le trouver, pour ma part, dans les vieilles ambitions de la grande tradition coopérative.Je prie qu\u2019on y fasse attention: je songe moins ici à lagxirtée proprement économiquedu mouvement coopératif qu'à sa.valeur de représentation des Idéaux sociaux\u2019\u2019.Rappelant que les pionniers lu mouvement coopératif vouaient Instaurer un \u201cnouveau nonde moral\u201d, un monde d\u2019aide nutuelle, d\u2019égalité sociale et de raternlté, M.Dumont explique ue cet Idéal rejoint les revesdu assé canadlen-français sur la oelété égalitaire et convien a \u2018une société comme la notre ul n\u2019a jamais connu ni les ten-atlons de la grande richesse 1 une grande bourgeoisie capi-aliste.Et la pensée ooopera-ive peut résoudre le probien ue nous avons constant men osé: l\u2019expression des 1)65011 conomiques concrets, C6U* ni*; pt dp toutes les replu PAGE fi-\u2014 LA XE R R E.DE CHEZ NOUS.- LE 22 SEPTEMBRE I9G& f nouvelles Ile heure ______________________illlJi_________________________________ 01 11 S prix a I1* hausse U> ton du marché aux oeufs s\u2019est raffermi sensiblement la semaine ornière A de nombreux endroits, les prix au producteur des deux Premières catégories ont marqué des hausses variant de 1 à 7 cents P liuUzaine.par rapport à la semaineantérieure.Catégories inférieures- prix allant de stables à supérieurs de 1/2-G c.de plus, sauf en Ls\u2019eiidroits dispersés où il v eut fléchissement.prix comptant, sur place, a Montreal: A gros, 47 c.en fermeture, soit un gain appréciable sur les prix de41-42 c.de la semaine précédente A moyens, 45 c.alors qu\u2019ils cotaient 39-40 seulement vers le 10 septembre; B, 33 c., soit 4 c.de plus que durant la semaine anté- neure.\t^ pans l'Ontario et le Québec, le ton du marché a varié de stable à supérieur.En Ontario, la demande était active et, en certaines régions, les provisions ne suffisaient pas aux besoins locaux.De même, les expeditions vers les points extérieurs manifestaient une amélioration prononcée.Les ventes au décoquillage étaient limitées aux catégories du bas de la liste.A Montréal, bonne demande; en dépit d\u2019approvisionnements suffisants, quelques commerçants ont jugé bon de faire venir des stocks de l'extérieur.Provinces atlantiques: allure plus ferme des catégories supérieures sur la plupart des marchés, la seule exception étant Terre-Neuve où les prix n'ont pas changé.Vive demande presque partout.Offre suffisante dans l\u2019ensemble sauf dans l\u2019Ile du Prince-Edouard, où il y avait une certaine pénurie de A gros.VOL MI II des variantes seulement La plupart des principaux marchés déjà volaille de qualité ont montré peu de changements la semaine dernière.Le rapport officiel signale quelques variantes dans les prix au producteur à l\u2019égard de certaines classes et de quelques pesanteurs.VOLAILLE VIVANTE: dindons lourds et moyens, 1/2-1 c.de plus à Montréal; par contre, des commerçants de London (Ont.) ont cru bon de réduire leurs prix de 1/2 c.à l\u2019égard des dindes et dindons de poids moyen; à Winnipeg, lespoulets de moins de 5 livres ont baissé de 1/2 c.la livre; à Regina, les poulets de 5 livres et de moins de G, dont le poids correspondait au poids abattu, ont fait une chute de 4 cents dans certains quartiers, VOLAILLE ABATTUE: aucun changement à signaler.P MIMENT d\u2019appoint sur les oeufs A mesure que nous nous acheminons vers la fin de l\u2019année avicole (30 septembre), il est clair que le gouvernement fédéral devra verser un paiement d'appoint sur les oeufs durant la période allant du 1er octobre 1904 au 30 septembre 19G5.Répétons-le pour la deuxième ou la troisième fois, le poids moyen pondéré au producteur des oeufs éligibles au prix national pour les 12 mois est maintenant de 29 c.la douzaine.Le prix de soutien décrété par l\u2019Etat fédéral étant de 34 c.la douzaine, le paiement d\u2019appoint serait d'environ5 c.la douzaine sur un maximum par exploitation avicole de 4,000 douzaines.Qu'on s'en tienne pour averti! STOCKS de produits avicoles VOLAILLE: les stocks de volaille dans les entrepôts canadiens au 1er septembre dépassent faiblement ceux de l\u2019an dernier, même date.L'augmentation se manifeste surtout dans les dindes et dindons.OEUFS: en coquille, G,000 caisses (30 douzaines chacune) comparativement à 8.000 caisses au 1er septembre 19G4.Oeufs congelés.^ à peu près la même quantité que l\u2019an dernier, pareille date, c'est-à-dire près de 10 millions de livres.roues -,0c - SI de moins a Montréal Marché très irrégulier des porcs la semaine dernière, mais le mouvement lut plutôt à la baisse d'une façon générale.Prix des porcs de la catégorie A: Toronto.recul d\u2019environ 50 c.les 100 livres a $35.95-$37; Montréal, de 50 c.à $1 de moins ou $34.50-$35.50; Winnipeg a repris une baisse de $2 du début de la semaine pour coter $32.50-$35.55 en fermeture; Calgary et Edmonton, seulement $31.00 en fermeture; Lethbridge, $31.40-$32; Saskatoon, toninstableà $32,35-$34.Prix moyen pondéré au producteur de porcs classés A depuis le début de 1 année jusqu\u2019au 4 septembre: $29.4G comparativement à $2G.2G l\u2019an dernier, même période.'I \\I \\ gains de SI \u2014 S2 a Montréal Le marché des veaux s\u2019est révélé encourageant la semaine dernière, surtout à Montréal.A Toronto, les Bons et De choix jouissaient d\u2019une demande active et de prix fermes à $2G-$33; à Montréal, gains de $1 et, occasionnellement de $2 les 100 livres à $28-$31.50; Winnipeg marqua également un gain de $1 en fermeture à $2G-$30.'\u2022\u2022\\| ti \\ variations de prix Le marché des agneaux et moutons la semaine dernière a bénéficié d une demande meilleure que durant les dernières semaines, et ce en dépit d arrivages plus abondants que d\u2019habitude.A Toronto, les Bons agneaux ont avancé de presque $2 à $23-$24, ce nm contrastait avec les $21-$22 de la semaine antérieure; par contre, Montréal enregistrait une perte de $1 à peu près les 100 livres ou ï20-S21; Winnipeg est demeuré inchangé à $19, poids vif, pendant que marché d'Edmonton marquait une légère hausse à $ 19\u2014$ 19.25.\u2022Tix moyen pondéré au producteur des agneaux admissibles au sou-ten des prix du 1er avril à la fin d\u2019août de l\u2019aimée en cours: $24.89 contre $22.74 l an dernier, même période.Aucune importation de moutons et d\u2019agneaux des Etats-Unis la semaine dernière; non plus d\u2019importations de bovins Importations d'agneaux et de moutons, depuis le début de l'année ai.H septembre 1905: 17,003 contre 25.981 têtes l\u2019année derniere, mette période iINs arrivages considérables semaine dernière, les arrivages les plus considérables de bovins - quelques années en une seule semaine.Malgré cela, bon com-du marché au début de la semaine.Par la suite, cependant, uidaticc com mem a à peser pour de bon sur les prix, exception fai\u2014 ivi.lons e\u2019 de génisses de qualité exceptionnelle.Fort heureu-¦n me demande vive des exportations vint auxsecours de quelques \u2022a sp-.ciaux, 'ant pour les bêtes d'abattage que pour celles de lacement ¦jjfèt P- L honorable Paul Emile Côté, juge de la Cour supérieure, a asser* monté les membres de la Commission royale d\u2019enquête sur I agricul* turc, le 17 septembre a Montréal.Cette assermentation a marqué le début officiel des travaux de la Commission chargée d'enqueter sur les moyens d prendre pour que la production agricole rapporte aux agriculteurs un revenu équilibré par rapport a celui des autres classes de la société.Dans l'ordre habituel, nous reconnaissons MM.G.C.Thomson, cultivateur d Abbotsford, C.B.Ncapolc, vicc-prési dent de la Banque de Montréal, Roland Poirier, doyen de la faculté d Agriculture de Laval, vice-président de la Commission, Nolasque April, président de la Régie des marchés, président de la Commis* sion, Maurice Tremblay, directeur des études et vice doyen des Sciences Sociales a Laval, Rosario Cousineau économiste, direc tour de l'extension de l'enseignement a l\u2019Université de Sherbrooke, Ernest A.Dugas, cultivateur de St-Jcan l\u2019Evangéliste.Mot d\u2019ordre aux congressistes d» Nicolet Le syndicalisme agricole: un droit et une nécessité Le véritable syndicalisme avec tout ce qu\u2019il comporte,y compris son aspect revendicatif, est un droit indéniable pour la classe agricole comme pour tous autres groupes sociaux; il constitue même une nécessité pour les cultivateurs dans les conditions qui sont leurs présentement.Telle est l\u2019essence du message que Mgr Georges Dubuc, vicaire général du diocèse de Nicolet et représentant de' l\u2019évêque S.E.Mgr Albertus Martin, a adressé aux dirigeants et membres de la Fédération de l\u2019UCC de Nicolet réunis en congrès général à St-Cyrille, la semaine dernière.La .salle du congrès était remplie à pleine capacité par quelque 8001personnes.Outre les cultivateurs dont plusieurs accompagnés de leurs épouses, l\u2019assistance comprenait des représentants des autorités civiles et religieuses et de tous les principaux organismes et groupements qui oeuvrent dans le milieu.Les délibérations furent des plus animées.L\u2019étude des ^résolutions fournit l\u2019occasion à un grand nombre de cultivateurs de faire connaître leurs points de vue sur les problèmes auxquels ils ont à faire face et sur les solutions qu\u2019ils préconisent.L'enthousiasme du congrès est un indice sûr de la vitalité de l\u2019UCC dans cette région.Le congrès a débuté par la récitation de la prière qui fut suivie du discours du président de la fédération, M.Marcel Dubuc.Dans son allocution, le président de l\u2019UCC de Nicolet a rappelé sommairement le travail réalisé au cours de l\u2019année, les progrès enregistrés et les tâches qui restent à accomplir.Le secrétaire de la fédération, M.Léo Vigneault, a donné lecture du compte rendu du^dernier congrès et a repassé brièvement le rapport des activités de l\u2019an née écoulée.L\u2019étude des résolutions fut faite sous la direction de MM.Léo Vigneault, organisateur syndical, et Benoit St-Pierre du secrétariat de la fédération.Les problèmes concernant l'industrie laitière et les dommages subis aux récoltes au cours de la Brevets d'invention MARQUES de COMMERCE MARION, R0BIC & R0BIC ci-dcvant Marion *¦ Marion 2100, rue DRUMMOND MONTREAL, 25-288-2152 saison 19G5 retinrent davantage l\u2019attention des congressistes.Le secrétaire général de l\u2019UCC, M.Paul-Henri I-avoie, fournit les explications réclamées par les congressistes.Le représentant de Son Excellence Mgr l\u2019Evêque de Nicolet a dit tout l\u2019attachement et l'intérêt que les aujorités religieuses portaient à l\u2019organisation syndicale des cultivateurs.Il a lancé un vibrant appel en vue d\u2019une action collective.toujours plus efficace de la part des cultivateurs puisqu\u2019après s\u2019être préparés par l'éducation à leur rôle de syndicalistes, les cultivateurs sont maintenant en mesure d'assumer leurs responsabilités et de prendre véritablement en main leurs propres affaires.Mme Camille Paren-teau, présidente diocésaine de l\u2019UCFR, après avoir félicité l\u2019UCC de son travail, a rappelç le rôle de P UC FR et a invité (Suite à la page 15) Le temps et la moisson Les rapports de la mi-septembre indiquent que le temps frais, froid et pluvieux ont grandement retardé la moisson de céréales depuis le début du présent mois.Retard particulièrement sensible au Manitoba, vu le fait que la Saskatchewan et l\u2019Alberta détiennent une avance sur la province plus à l\u2019est.Même la neige s\u2019est mise de la partie.Il en est tombé jusqu\u2019à G pouces dans les régions jles Rocheuses (Alberta) de même que dans certaines réglons du Manitoba.Autre point; le mauvais temps s\u2019est étendu à presque tous les secteurs des Prairies alors que, d\u2019habitude, Il se limite à quelques régions particulières, comme celle de la Rivière Rouge (Manitoba).Ensom-me, peu de travail fait durant les deux dernières semaines.^N\u2019en pas déduire que tout est gâté et que les prévisions en seront modifiées pour la peine.Au Manitoba, voici comment résume la situation M.W.J.Parker, président des Manitoba Pool Elevators et ex-président de la FCA; l\u2019inclémence du temps se fait ressentir de deux façons: baisses à la fois de la catégorie et du poids par holsseau de blé, la seule baisse de catégorie pouvant atteindre 10 c.le boisseau.¦Jusqu\u2019ici le mauvais temps peut avoir occasionné une perte de $100 millions aux fermiers, selon M.Parker.L\u2019idéal sérail une température ensoleillé de 70 degrés pendant une dizaine de jours.Or.quelles sont les perspectives du bureau de la tnéléo des Etats-Unis d\u2019ici la fin du mois au moins?Les 20 prochains Jours seront marqués^ de températures inférieures à la normale alors que les chutes de pluie seront normales \u2014 ce qui serait loin de l\u2019idéal souhaité.Encore une fois, il ne s\u2019agjt pas d\u2019une^ calamité; loin de là, mais plutôt d\u2019une baisse de revenu tiré des céréales.Sans compter que les prévisions, à long terme surtout, ne sont que des prévisions.Elle sont sujettes à erreur! UNE MAISON QUI A FAIT SES PREUVES EN ÉDUCATION Il est encore temps de vous inscrire .\u2022\tEcole reconnue par le Ministère de l'Education \u2022\t18 années d'expérience et de succès \u2022\tDiplôme du Ministère de l'Education COURS PAR CORRESPONDANCE QConvenaf.on anglaise (2 niveaux' ?\tCours primaire peur *cu>»t.?\tComptabilité \u2014 3 niveaux ?\tSténographie \u2014 2 niveaux ?\tDactylographie \u2014 2 riveaux ?\tSciences (Chimie, Fhysiput, Biologie-» ?\tMathématiques (Algèbre.Géométrie, Trigonométrie) n Tenue de bureau ?\tDroit commercial Venes, telephones ou écrives pour obtenir notre prospectus gratuit.Illllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll COURS PAR CORRESPONDANCE ALIE 2850 est, rue Sherbrooke, Montréal 24 Scientifique ou Général ?\tEe el 9e ?\t10e C lie Commercial n 10e ei Ile ?12e spéciale |H 12e régulière NOM .AGE .ADRESSE .VILLE ou VILLAGE .TEL.T.C.N\u201422-9-65 LE 22 SEPTEMBRE 1965-LA TERRE DE CHEZ NOUS-PAGE 7 mmSm rtf'&çSS j\": ^¦;'n:i teS&saswa»*®?*^ \u2022 -.«CW; ¦\t¦\t.i \u2018 .7 »p ™ét I %?£ as \u201chabituée\u201d à la beauté des paysages qui l\u2019entourent.Depuis l\u2019âge de 11 ou 12 ans.elle s\u2019applique avec amour et persévérance à fixer sur la toile, par le dessin et la couleur, la beauté toujours présente, changeante avec les saisons, d.¦ lieux qui l\u2019ont vu grandir.Bien plus, peindre est chez elle une nécessité profonde et elle travaille toujours sous la poussée d'une impulsion irrésistible.\"Ca prend tout d'un coup .\u201d dit-elle.\u201cMême si ce n\u2019était pas rentable, J'en ferais quand même.C\u2019est un besoin si fort qu\u2019il m'est arrivé déjà de me lever la nuit pour saisir uné idée qui m\u2019obsédait et faire une esquisse\u201d.Les jours où elle peint, Denise se lève à 5 heures, prépare son déjeuner, celui de son mari.puis se met au travail et peint sans arrêt.Ce^ démon de la peinture la harcèle depuis son jeune âge.'Au début elle travailla le pastel, la gouache, le fusain et l\u2019aquarelle.Sans trop encourager ses talents artistiques, ses parents n\u2019ont cependant jamais brisé ses élans, sauf pour modérer cette petite fille excessive et protéger sa santé.Car, enfant timide.Denise était aussi très entêtée.Quand elle s\u2019attaqua à la peinture à l\u2019huile vers l'âge de 15 ans, elle entreprit de faire voir ses travaux au célèbre peintre de chez nous, René Richard.Elle alla donc le trouver au Palais Montcalm à Québec, où il tenait une exposition et lui soumit deux petites pièces de 12\" x 10\u201d.De cette entrevue elle retint un conseil que lui donna le grand artiste : \u201cCopiez le moins possible, mais si vous copiez, copiez les bons artistes\u201d.Sans doute est-ce le même besoin de protéger son Identité, son originalité artistique, qui la rend méfiante vis-à-vis l\u2019enseignement de la peinture.Elle ira jamais voulu suivre de cours de peinture à l\u2019Ecole des Beaux Arts ou ailleurs par crainte de déformation, d\u2019être amenée a faire de la peinture non-figurative qu\u2019elle exècre.Elle préfère suivre son goût pour la représentation concrète des choses et des paysages.Pour se perfectionner, elle va dans les livres chercher les notions de base et suit de près les expositions de peinture de Québec et des environs.Ses peintres préférés sont, en premier lieu, René Richard, qu\u2019elle considère son inaftre, Robert Wood, celui dont elle se rapproche le plus, et Van Gogh enfin, pour la couleur.Les traits communs a ces trois artistes définissent assez bien la peinture de Denise.Ses tableaux, où reviennent souvent les sous-bols vivement colorés de l\u2019automne québécois, dénotent un grand amour de la vie, de la vivacité de caractère, de l\u2019impulsivité et beaucoup de chaleur humaine.On trouve les peintures de Denise Picard en vente chez Paquet au comptoir du matériel des artistes; elle y travailla d\u2019ailleurs quelques années comme vendeuse tout en se donnant à coeur joie dans la peinture durant toutes ses heures de loisir.Ce séjour au coin des artistes chez Paquet fut décisif pour Denise, puisque c\u2019est la qu\u2019elle s\u2019engagea^ définitive ment dans sa voie après trois échecs successifs en moins de six mois dans le travail debureau.Denise écoule la plupart de ses peintures au kiosque qu'elle tient au bord de la route devant sa maison pendant les mois d\u2019été.Ses paysages colorés émerveillent non seulement les touristes qui les emportent comme instantanés de \u201cla belle province\", mais aussi une clientele de chez nous qui revient périodiquement en acheter pour les offrir en cadeaux de Noel, de noces, d\u2019anniversaire, etc.Les talents de Denise sont multiples et ses ambitions illimitées.L\u2019hiver elle travaille le crochetage, la mosaïque, souvent deux ou trois ouvrages différents à la fols qu\u2019elle touche suivant sa préférence dès qu\u2019elle trouve un moment libre.Elle voudrait s\u2019essayer dans la céramique et songe en même temps à suivre un cours de décoration intérieure.Mais, elle l\u2019avoue, la peinture prend toujours le dessus dans ses préoccupations, et la poursuite de la perfection est son tourment et sa plus grande ambition./.a menace île guerre qui plane sur notre monde moderne permet aux pays engagés de se provoquer en mettant en activité les armes les plus perfectionnées, inventées par l'homme du 20c siècle avions de guerre puissants, rapides, dévastateurs, vaisseaux blindés, sous-marins d'armes secrètes, etc.Il n'est pus étonnant que les jeunes trouvent merveilleux ces dangereux jouets qui permettent de se venger t/e ceux qui nous ennuient, de se débarrasser de ceux qui nous nuisent.Le commerce n\u2019a donc pas manqué de se saisir de ces \"jeux d'homme\" pour en laite des jouets d'enlunts.Fuscinés par les lilms à la T.V.ou au cinéma, les jeunes jouent à la guerre.Pour ce faire, ils ont ce qui leur faut.Aussi, j\u2019ai vu dans mu cour, des garçonnets de 8, 9 et 10 ans, simuler deux camps ennemis; ils avaient entre autres moyens cl'attaque, un canon d'assez grosse dimension, muni d\u2019un dispositif qui lançait un boulet.Arme inoffensive, direz-i vous.Je suis d'accord, mais î elle sert à assouvir une ven- .Denise conclut notre entretien a l\u2019Intention des lectrices del» T.C.N.:\t\u201c \"Une femme ne peut pas avoir de dépression si elle se tient occupée.Toutes les femmes de- vraient avoir un petit \"hobby\" par gout, par plaisir, même si ç, ne rapporte pas.Je commence-rais a faire de la peinture même si J\u2019avais 50 ans.On trouve toujours du temps.Une femme doit se trouver des raisons d\u2019être contente d\u2019elle-même, de se dire gu\u2019elle a accompli quelque chose a la fin de chaque Journée\".Avance; elle n*alimcnte pas la charité fraternelle ou tout au moins, la pratique, c'est sûr .Mais qui donc fournit ces jouets assez dispendieux h ces jeunes ?Il faut bien le dire, ce sont les parents.Alors.croyez-vous qu'on prépare la paix quand on cultive dans le coeur de la génération montante, le désir, innocent encore, mais inquiétant pour l'avenir, de démolir, ne fut-ce qu'en jouant, ceux qu'elle refuse d'aimer* Sème-t-on la paix et ce qu'elle apporte de sécurité lorsqu'on pratique même en jouant, l'art raffiné de démolir, de tuer ?Chers parents, quand vous donnez des cadeaux a vos jeunes, vous pensez à leur faire plaisir, c'est sur, mais pensez aussi aux conséquences que leur utilisation comporte.C'est la une tâche importante dans votre beau et difficile métier de parents.La relève sera celle que vous façonnez présentement.Serons-nous capables de compter sur elle un jour ° A vous de réfléchir sérieusement et de poser les gesfes qui s'imposent .Marie Dupuis L\u2019art i stc Déni sc Picard-Gucrin travaille d\u2019après nature de preference; scs paysages sont l\u2019image fidèle des I ieux.Billet Fn dans ma cour PLONGÉE SUR LE RÉEL Albert Schweitzer n\u2019est plus.Le célébré médecin Albert Schweitzer est décédé a Lambarcné ou il a donné plus de quarante ans de sa vie à soigner les africains.Toute sa vie est l'image de du don de soi et du respect de la vie.Jeune écolier, il a réalisé, en côtoyant des camarades, qu'il était privilégié.Il avait un père digne d'admiration, une mère attentive aux besoins de chacun, des frères et soeurs.A la suite d\u2019une boutade, il prit la résolution de ne pas être différent de son entourage par ses jeux, son habillement, etc.En s'incorporant à la vie des gens de Güns-boch, sa paroisse, en les acceptant, il apprit à aimer et à être aimé.Devenu adulte, une grave question se posaitt Due ferait-il de sa vie ?Aurait-il de l'ambition et viserait-il a une brillante carrière universitaire en donnant des cours, en écrivant et en voyageant à l'étranger ?Mènerait-il la vie paisible d\u2019un pasteur de campagne comme son père ?Ou bien abandonnerait-il tout pour se faire musicien ?La réponse, il la trouva dans cette réflexion: \"Je ne peux pas être vraiment heureux dans un monde rempli autour de moi de tant de souffrances.'' Il fera donc carrière dans l'enseignement et la musique, et d trente ons, \"il mettra toute sa vie au service des hommes, ses frères.Médecin, c'est en Afrique, qu'il sc dépensera sans compter.Au côté de son épouse, sa fidèle collaboratrice, il travaillera sans relâche afin de soulager la misère physique des Noirs.Des tournées de concerts dans plusieurs pays d'Europe lui ont permis d'amasser l'argent nécessaire pour ajouter, au poulailler transformé en hôpital, une case, fes pavillons, et d'augmenter le personnel nédical.\t, , L'homme qui a réalisé tout cela a ele un iront/ professeur, un penseur profond et on final, un bon écrivain, un musicien d une to e valeur.Nous pourrions ajouter sans ris lue d\u2019erreur, qu'il faut avant tout un g ran thrétien.Si pour Albert Schweitzer, vivre tour les autres devenait une experience hentique de la vie, le rendait plus rie e e >lus heureux, peut-être que nous ,aurl,on ivontage à reviser nos mobiles ac 1 .~omme épouse, suis-je la compagne aima et prévenante des premières années e iage ?Les enfants rencontrent-ils le 'e9° encourageant de maman ?Comme ai e a 'ialc, secréta ire, institutrice, ouvrière, :e que j'aime assez ma profession pou :eptcr d\u2019être dérangée dans mon \u2019°n0.de rendre service avec le sourire ?La rep ;e ?Elle vous appartient.HimUCttO.PAGE 10 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS-LE 22 SEPTEMBRE I9G5 le courrier de iMarie-Josée Ü» rnNMTlONS DU COURRIER: St- présenter (ngf, sexe, situation) - Lettre précise, lisible, détails essentiels (pas plus de S paces) - Pseudo-1 me court et original \u2014 Pas de service d'échange \u2014 Si on récrit, mentionner «eudonyino et date de publication «le la réponse précédente, rappeler, le problème précédent - Réponse personnelle dans cas crave et urgent, deman-,\t, (tiscrétion spéciale; pour cela, joindre enveloppe adressée Té soi et tim- _ Adresser vos lettres ainsi: COURRIER DE MARIE-JOSEE , LA TERRE DE CHEZ NOUS/515 VIGER /MONTREAL 2d.A 20 ans, toutes les filles de valeur sont-elles accompagnées ?Q_Je suis un garçon de 20 ans.J'aimerais vous entretenir du pro blcmc que pose l'inexistence de lieux de rencontic pour les jeunes Je 18 ans et plus, a la campagne.Il y o bien quelques centres sociaux ou vont danser des \"adolescentes de 12 ans et plus\".Mais, il me semble qu'une fille normale devrait commencer à partir de 18 ans à penser un peu moins à lo danse, surtout avec une autre fille pour s'intéresser à se faire des amis parmi les garçons.Je sais bien qu'un grand nombre sont instruites de la phycbologie de l\u2019autre sexe, mais la meilleure explication livresque est-elle complète en elle-même?En rencontrant des garçons, les jeunes filles pourraient se rendre compte que la plupart des garçons ne pensent pas seulement à s'amuser et qu'ils savent reconnaître les qualités qui existent réellement.|| y a les hôtels, mais les possibilités de rencontres de filles intéressantes y sont asset minces.Restent les présentations faites par dos omis d\u2019un même groupe.Chaque couple a trop tendance à s'isoler dans son univers.Dans les villes, les clubs et organisations peuvent aider, mais pour les régions rurales, cela no vaut pas.Beaucoup de filles et de garçons de mon milieu déplorent le même mal.Est*ce tout simplement qu'à 20 ans, toutes les filles de valeur sont accompagnées : BEAUCE R.- J\u2019ai presque retransmis complètement votre lettre.Je lui trouve une bonne valeur de témoignage.Il me semble voir d\u2019ici quantité de jeunes filles de 20 ans se dire en Usant votre épltre: \u201cQue voilà un jeune homme qui a les Idées claires et de bonnes opinions\u2019\u2019.Le problème que vous soulevez est sûrement très réel dans beaucoup de milieux ruraux.C\u2019est à la fols un problème social et un problème personnel à chacun.On manque d\u2019organisations de loisirs et une timidité et une réserve trop grande empechent des initiatives heureuses dans ce domaine.Vous dites que beaucoup de petites jeunes filles savent se réunir pour danser entre elles.C\u2019est un fait qu\u2019habituellement, les adolescentes aiment beaucoup la danse, pour la danse.On ne saurait en dire autant des garçons qui se livrent à ce sport rarement pour l'amour de l'art.Le garçon, plus orgueilleux, n\u2019alme pas non plus à se risquer sur la piste s\u2019il ne maflrise pas tous les pas.Beaucoup de jeunes filles vous le diront.- Est-ce que vous aimeriez voir naftre des occasions plus nombreuses derencontrer un plus grand nombre de jeunes filles, où si vous avez déjà l\u2019oeil sur quelques-unes et que vous ne savez comment les aborder?Dans nos campagnes, comme partout ailleurs, il se crée des groupes de jeunes habituellement assez fermés.On va danser ensemble, onfalt de petites excursions.Certaines paroisses ont organisé des loisirs où toutes les familles se rencontrent en fin de semaine pour danser et s\u2019amuser ensemble.\"Dans mon temps\u201d, dans beaucoup de paroisses, la J.A.C.était active.Elle l\u2019est sûrement encore dans beaucoup de réglons.Voilà une bonne occasion de rencontres et d\u2019échanges d\u2019idées entre jeunes dans la vingtaine.Autour de ce noyau, peuvent se greffer diverses organisations: chorales mixtes, théâtres d\u2019amateur.Si vous avez quelques dispositions pour un art quelconque, pourquoi ne pas former une chorale, un club de disques?Autrefois, on organisait des \u201cveillées de rencontres\" et ce n\u2019était pas si bête.Que dites-vous des épluchettes?Je vous vois d\u2019ici sourire et vous dire \u201cla voilà qui me sort tout le folklore.Comme vous avez une Instruction supérieure à la moyenne, avez-vous pensé aux ciné-clubs?Ce n'est pas si difficile que ça à organiser.Sachant, par exemple, qu\u2019un film assez Important est projeté au petit écran, invitez un groupe de jeunes à se réunir pour le voir ensemble.Vous échangez ensuite vos Idées.Autour de ce qui existe déjà dans votre paroisse, n\u2019y aurait-il pas moyen d\u2019élargir un peu le champ d\u2019action.Certaines paroisses du Québec ont fait des merveilles pour animer la vie paroissiale, distraire les jeunes et les moins Jeunes.Des témoignages venant de ces gens-là seraient précieux.Il n\u2019est pas nécessaire de posséder un Centre Loisirs d\u2019unquart de million pour intéresser la jeunesse a se récréer avec profit.Une bonne salle paroissiale, quelques couples meneurs a l\u2019esprit d\u2019initiative, de la musique pour créer de l\u2019atmos-phere et voilà de quoi amuser la jeunesse et préparer les plus beaux mariages d\u2019amour.Pendant l\u2019été, il y a les voyages en groupes, les pique-niques, l\u2019hiver le patin, le ski, les tours de traîneaux.H suffit que deux ou trois s\u2019y mettent et le veulent vraiment, et toute 1\u2019atmosphere d\u2019une paroisse peut être changée.D'apres ce que J\u2019ai pu saisir dans votre lettre, vous désirez surtout voir s\u2019organiser des groupes dans la vingtaine où vous pourriez échan-Eer des idées, quelque chose qui émergerait de la banalité des propos courants entre partenaires de danse et de club.Je pense bien qu\u2019ac-luellement, en milieu rural ces groupes peuvent naflre d\u2019une cellule de JJt.c.On se fait parfois des idées assez^fausses de ces organisations d\u2019A.C.On n\u2019y passe pas son temps à réciter le chapelet.Les discussions qui naissent entre ces jeunes sont formatrices à maints points de vue.Elles habituent aux contacts et aux échanges d\u2019idées entre groupes de sexe différents.Elles préparent admirablement à 5 habituer aux techniques à l\u2019honneur aux réunions d\u2019U.C.C.et d U.C.F.R.et chose précieuse aussi, elle permet à Paul de constater jiue Louise qu\u2019il \u201creluque\u201d depuis quelques mois n\u2019a pas seulement de eaux yeux verts, mais aussi beaucoup de bon sens dans sa petite cervelle.P?E °dUJsES|PÈRE UNE RÉPONSE: piètp .\t\u2018vres e* des articles de Scorns\tN'D*\tdu Pcrpétuel- Anne\tlri\u2018ss«*-vou* à Suinte- I.»s P,.,,.\t\u2022\t,,u Sanctuaire, droit h K\"dem.ptoristes de l'en-S«,inti- v.°r nt particulièrement la s°us ce vocable.CROCODILON i.'i'- s11-.)ifi, ,\t* no connais pas s\u2022 r i , \" ! 1,1 particulière au bai-u cou* rjui, l\u2019onamisme est un péché.Le nom vient d'Onan, personnage biblique.Faute de pouvoir faire mieux, je vous donne la définition littérale du Dictionnaire; '\u2022Recherche du plaisir sexuel par un individu seul'*.Quant à savoir jusqu'il quel rfge Ie buste peut se développer, je crois bien qu'il n\u2019y a pas de limite précise.Comme tout le corps humain, il peut varier de grosseur, suivant les années, d'après l'épaisseur de la couche de graisse.Vous demandez lu différence entre une fille qUj est bête et une autre qui est dure .La bêtise est habituellement le fait d'un manque d intelligence.On la rapproche de sottise.Tandis que la dureté est un défaut du caractère qui se manifeste par l'intransigeance et le manque de douceur.A moins que vous n'ayicz voulu parler d'être \u2018 \u2022lure .Je comprenure\" comme disent les gens, ça, habituellement, c\u2019est un peu beaucoup de la bêtise.MME LAURE R DU N B Ma « hère \u2022 lame vous me demande/ qus.Répétez «h* 5 a 10 fuis.s«jir «*l malin- El ainsi les petites poulettes grasset tes d«?vicnncnt maigrelettes.Unr coiffure c|ui siérait bien a ton geunde figun*, c\u2019est un bouffant léger sur le dessus de la tête, !«\u2022« côtés plus plats remontants sur les joues en «!«\u2022 longues \u2018guiches\".Le vi sage ron«l «lemando habituell«?nu-nt un front découvert, quoique pour une adolescente un«' frange droite légèrement gonflé qui cache le haut «les sourcils.c\u2019est bien joli.LOULOU; Bonjour chère Loulou.Vous voudriez obtenir gratuitement d«*s livres qui vous aideraient à compléter votre éducation.Malheureusement, à part ceux que vous m\u2019avez énumérés et qui s«int fournis gratuitement par les compagnies de produits hygiéniques je n\u2019en connais pas d\u2019autres.On n\u2019obtient pas beaucoup de choses gratuitement, dans la vie, malheureusement.Pourtant, au collège que vous fréquentez, il doit bien y avoir une bibliothèque mise à la disposition des élèves.Il y a vingt-cinq ans, ces mêmes religieuses mettaient à la disposition «le leurs élèves \u201cPour les vingt ans de Collette\".aujourd\u2019hui, vous pourriez sûrement obtenir \u201c'Tout ce qu\u2019une jeune fille devrait savoir\".En cherchant bien et même en demandant à l\u2019un de vos professeurs, vous parviendrez 1res probable à obtenir ce que vous désirez.Pour votre problème de gardienne, c'est certain que ceux qui ne vous donne que $0.50 pour garder leurs enfunts toute une grande soirée, en plus de vous demander de balayer et de faire la vaisselle, abusent pus mul de votre jeunesse.Demandez û vos petites amies qui vont garder, elles aussi, ce qu'elles obtiennent.En vous unissant, vous finirez peut-être par obtenir plus de justice.Vous me dites être timide, c\u2019est assez normal à votre âge, A 14 ans, vous pouvez encore vous passer «l'un \"petit ami\" régulier.Vos études doivent accaparer toutes vos énergies.Votre sourire, votre fraîcheur VILLE: E.U.1054.western.pement habile.Interreasa \u2022 .fiU-Interprètes.- Violence.N se.Adultes.PAGE 1A - LA TERRE DE CHEZ N0US-LE 22 SEPTEMBRE 1965 -* ia*A\u2018.>\tM'i 11\tIM';' l .\t\\\t\\ ilJw.Vr \u2022:?-V .*\u2022/\t-, J 38 La REVUE des MARCHES produits avicoles et iégUmes animaux vivants SEMAINE FINISSANT LE 20 SEPTEMBRE Le prix des oeufs continue d\u2019augmenter dû à des arrivages moindres à une bonne demande.Une petite expédition consistant pour la plupart en des oeufs de la catégorie A-Moyens fut importée des ptats- Unis.Les approvisionnements de poulets de gril furent abondants, la demande stable et les oiseaux éviscérés furent vendus presque au Drlx coûtant.Les arrivages de poules et de gros poulets furent suffisants.Les approvisionnements locaux de dindons à griller furent adéquats pour une demande stable mais les dindons congelés femelles lurent achetés des autres provinces à des prix plus élevés.Volailles éviscérées Prix de gros au détail POULETS (C livres et plus) A .46c.-48c.' '\"(5 eïïnolns de 6 livres) A ).45c.-47c.(4 et moins de 5 livres) A .40c.-41c.Poulets à griller et à frire (sous glace) (moins de 4 livres) .33c.-34c.POULES (5 livres et plus) A.38c.-39c.(4 et moins de 5 livres) .37c.-38c.(moins de 4 livres) .26c.-28c.DINDONS Jeunes dindons: Moins de 10 lb.40c.-41c.101b et moins de lG.43c.-44c.Volailles\t vivantes\t Prix aux producteurs à\tMontréal POULETS\t 7 livres et plus\t\t\t26c.6 livres et moins de.\t 7 livres\t\t\t22c.5 livres et moins de.\t 6 livres\t\t.21 l/2c.Poulets a griller et à frire\t Moins de 5 livres\t\t POULES\t 6 livres et plus\t\t\t\t21c.5 lb et moins de 6\t\t Moins de 5 lb\t\t DINDONS\t Jeunes dindons;\t Moins de 12 lb\t\t 12 lb et moins de 20 lb.\t.27 l/2c.20 lb et plus\t\t.25 l/2c.Beurre# lait en poudre# fromage SEMAINE SE TERMINANT LE 18 SEPTEMBRE 1965 Sur le marché de Montréal, le prix du beurre pour les arrivages courants, No i pasteurisé, admissible 92, .94 9/8c.93, 55 5/8c.Le lait en poudre pulvérisé 1 ,se vendait en sacs de 14 /4c a ,io i/2c .14c> â ,15c\u2018 \u2022e cylindre.Lait en poudre consommation animale ,13c.à .13 l/2c.\u2022 foudre de lait de beurre, .11c.a .12c.l/2c.à 05cdre (ibre 1960 du Oo \u2022.e,r\u2018ent 1 le fromage blanc lor, r' ,s- Vendait ,40c., code - b l/4c., (lan cru) prix Montreal ' ParaflnC' F\u2019°- »\u2022 Oeufs Prix sur place à Montréal OEUFS TRIES CAISSES EN CARTON Extra-Gros.53c.-54c.A-Gros.51c.A-Moyens.47c.A-Petits.33c.B.35c.C.27c.$0.01 de plus en caisses de bois.Prix de çros aux détaillants a Montréal (cartons d\u2019une douz.) Extra-Gros.58c.-G0c.A-Gros.56c.-58c.A-Moyens.52c.-53c.A-Petits.38c.-40c.Prix de détail aux consommateurs (cartons de douzaines) Extra-Gros.65c.-7 le.A-Gros.G lc.-G9c.A-Moyens.59c.-63c.A-Petits.43c.-49c.Pommes de terre Lundi, le 20 septembre 1965, sur le marché de Montréal.Québec.50 lb.0.90-1.00 Québec lavées le mlnot.1.50-1.75 Québec de terre noire.50 lb.0.90 N.B.50\tlb.1.15-1.20 N.B.10\tlb.0.25-0.30 N.J.sucrées le minot ou le cageot.4.50 LE 20 SEPTEMBRE POMMES : McIntosh 1.50 - 1.75, Melba 1.25 - 1.50, Wolf River et Lobo 1.25 - 1.50, Wealthy 1.00, pommettes 2.50 le minot.AIL : 3.00-4.00 le doz de tresses.AUBERGINES : 3.00 le minot.BETTERAVES : .40 -.50c.la doz de paquets, 1.00 / 50 lb.BLE D\u2019INDE : .12-, 15c.la doz.BROCOLI : 1.75 la dox.CAROTTES : ,40c.la doz de paquets.1.00-1.25 le sac de 50 lb.2.00-2.25 les 24 cellos de 2 lb ou les 10 cellos de 5 lb.CELERI : 1.50-1.90 le cageot de 24, .75-1.00 le cageot de 12.CHICOREE & ESCAROLE :-.75 -.90c./ 12 ou 16.CHOUX : verts .70-.80C.le cageot ou le sac de 50 lb.rouges 1.25, Savoy 1.50-1.75 le cageot.CHOUX DE BRUXELLES : 3.00 -3.25 /16 pintes.CHOUX CHINOIS :- 1.50-1.75 la doz.CONCOMBRES : 3.00-5.00 le minot.COURGES : citrouilles 3.00, et Marrow 1.25, Hubbard 2.00-2.50 la doz.Zucchini 2.00 la bofle, Peppet 1.25 le minot.EPINARDS : 1.75-2.00 le minot, 2.50 les 12 cellos de 10 oz.FEVES :- Jaunes ouvertes 2.50 -3.00 le sac de 20 lb.LAITUE : en feuilles 1.25, Boston 2.00/2 doz.Romaine 1.00 le cageot, Iceberg 1.25-2.00 le cageot de 18.MELONS :- d\u2019Oka 5.00-7.00 le cageot.NAVETS : No 1, en sac de 50 lb, 1.00-1.25, en minot 1.50.OIGNONS : du printemps .60-.75c gros .75-.80C.la doz de paquets, jaunes No 1, 1.40-1.50, No 2, 1.25, rouges 1.75 / 50 lb.PANAIS 2.50 le minot, 2.99 / 12 cellos de 24 oz.PERSIL : .40-.50c.la doz.de paquets.PIMENT Vert doux 1.25 la bofle, 2.75-3.00 le minot, vert fort 1.25 / 6 pintes.POIREAUX : .50-,60c.la doz.RADIS .45-.50c.la doz de paquets.2.00 / 30 cellos de 8 oz.TOMATES : rouges .50-.75c.,-roses .75-1.00, .50c.la bofle / vertes .50-.75C.le panier de 11 pintes.Porcs abattus Ce qui suit est\tle différentiel\tétabli pour les porcs vendus sur\t le marché en se\tbasant sur le\tprix des porcs de catégorie \u201cA\u201d\t comme prix de base.\t\t\t Prix\tpayés, lundi,\tle 20 septembre\t \tMarché de\tMarché\tMarché \tPointc-St-Chorles\tde l'Est\tde Toronto A- Prix de base .\t30.00\t35.00\t36.25-36.85 B-\t\t35.00\t34.00\t35.25-35.85 C-\t\t33.00\t32.00\t33.25-33.85 D-\t\t29.00\t28.00\t29.25-29.85 Légers\t\t32.50\t31.50\t32.75-33.35 Lourds\t\t32.75\t31.75\t33.00-33.60 Extra-Lourds\t\t20.00\t24.00\t27.45-27.45 Semi-castrats\t\t29.00\t28.00\t29.25-29.85 Truies\t\t25.00\t24.00\t27.45-27.45 Les octrois du\tgouvernement fédéral au montant de 3.00 sur les\t\t Les 13, 14 et 15 MARCHÉ DE L\u2019OUEST Les ventes de porcs ont rapporté 50c.à $1.00 de moins que la semaine précédente.Le prix des truies est demeuré stable.Catégorie A\t64 à $35.00 105 à $35.50 Voici, au sujet des animaux vivants, les commentaires que nous fait tenir M.Gérard Rodrigue, surveillant régional du Service fédéral de l\u2019industrie animale.Les renseignements qui suivent s\u2019appliquent aux transactions faites au marché de l\u2019Ouest, a la Pointe St-Charles, lundi, le 20 septembre 1965.Les réceptions : 1055 bovins, 612 veaux, 72 porcs, 22 agneaux et moutons.Les réceptions de bovins comptaient 17 sujets de moins que lundi dernier et se formatent de 250 bouvillons, 755 taures et vaches et de 50 taureaux.La demande était bonne pour toutes les catégories et le marché était actif.Considérant la qualité offerte, les prix étalent généralement les mêmes que la semaine dernière.Le marché des veaux était actif pour toutes les catégories et les prix payés étalent généralement de $1.00 de plus que lundi dernier et stables comparativement à la fermeture la semaine dernière.Les premières ventes de porcs enregistrées, cette semaine, ont rapporté $0.50 de plus que la semaine dernière, soit pour ceux de catégorie \u201cA\" $36.00.Le prix des truies a augmenté de $1.00, soit $25.00.Les agneaux offerts se sont échangés aisément et les ventes ont rapporté $21.50^le cent livres.Quelques moutonsde qualité commune se sont vendus à $7.00 le cent livres.Les renseignements qui suivent s\u2019appliquent aux transactions faites au marché de l\u2019Est, lundi, le 20 septembre 1965.Les arrivages : G64 bovins, 720 veaux, 96 porcs, 13 agneaux et moutons.Les offres de bovins comptaient quelque 59 sujets de moins que lundi dernier et se formaient pour la majeure partie de vaches de diverses qualités.Toutes les catégories se sont échangées activement, rapportant des prix stables à la semaine dernière.En général, le marché des veaux était actif à l\u2019exception des veaux de champ au-dessus de 300 livres lesquels s\u2019échangeaient lentement.Les prix payés étalent généralement stables à fermes comparativement à ceux de la semaine dernière.Les premières ventes de porcs ont rapporté $0.50 de plus que la semaine dernière, soit pour ceux de catégorie \u201cA\u201d $35.00.Le prix des truies a également été augmenté de $1.00, soit $24.00.Les quelques agneaux offerts ont rapporté $22.00 le cent livres.Prix payés, lundi, aux marchés à bestiaux, à Montréal (Pointe St-Charles et Eastern Public Livestock Market, coin Iberville et Mt-Royal).MARCHE DE L\u2019OUEST BOUVILLONS MARCHE DE L\u2019EST BOUVILLONS Choix\t\t\u202225.00-26.10 ,23.50-24.85 ,21.75-23.25 , 12.50-21.60\tChoix\t\t Bons\t\t\tBons\t\t Moyens.\t\tMoyens\t\t Communs\t\t\tCommuns\t\t VACHES\t\tVACHES\t Bonnes (types à bou-\t\tBonnes (types à bou-\t cherie)\t\t\tcherie)\t\t Bonnes, locales\t\t.15.50-16.50\tBonnes, locales\t\t.15.00-16.00 Moyennes\t\t\tMoyennes\t\t.14.00-15.00 Communes\t\t.12.50-13.25\tCommunes\t\t.13.00-13.75 Très communes\t\t\tTrès communes\t\t.8.00-12.50 TAUREAUX\t\tTAUREAUX\t Bons.\t16.50-19.00 12.75-16.25\tBons\t\t\t17.00 Communs,moyens.TAURES\t\tCommuns, moyens\t\t,13.00-16.50 \t\tTAURES\t Bonnes \t\t,20.25-21.25 18.00-19.75\tBonnes\t\t\t Moyennes\t\t\tMoyennes\t\t Communes\t\t, 11.00-17.50\tCommunes\t\t\t.12.00-17.00 VEAUX DE LAIT\t\tVEAUX DE\tLAIT \t\tBons\t\t.28 nn-32 no Quelques meilleurs, Moyens\t\t\tLes meilleurs\t\t \t, 23.00-27.00\tMoyens\t\t.24.00-27.00 \t\t\t Communs\t\t, 14.00-22.00\tCommuns\t\t\t, 13.00-23.00 AGNEAUX ET MOUTONS Agneaux: Bons.21.50 Lots mélangés.aucun Pour l\u2019abattage rituel.aucun Communs.aucun Moutons: Bons.aucun Communs.7.00 AGNEAUX ET MOUTONS Agneaux: Bons.22.00 Lots mélangés.aucun Pour l\u2019abattage rituel.aucun Communs.aucun Moutons: Bons.aucun Communs.aucun \u201cA\" sont payés par mandats attachés aux certificats de vérifi-cation\t,\t0 PRIX PONDERE DU PORC-TORONTO (Semaine finissant le 18 septembre) Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Moyenne de la semaine $36.28\t$36.40\t$3G.71\t$3G.71\t$36.36\t$36.54 (Courtoisie «li* l'Office des producteurs de porcs de l'Ontario) septembre 1965 MARCHÉ DE L\u2019EST Le prix des porcs était généralement 50c.de moins cette semaine.Le prix des truies était stable.Catégorie A\t59 à $34.50 27 à $35.50 100 à $35.50 plus 85c.ch.Truies\t$24.00 Truies\t$23.00 majorité plus 85c.ch.Le syndicalisme.(Suite de la page 7) les cultivateurs à accorder leur collaboration à son mouvement vu l\u2019action complémentaire de l\u2019UCFR et de l\u2019UCC.M.Gilbert Fillon, membre de l\u2019exécutif provincial de l\u2019UCC et représentant de la confédération, a félicité bien vivement les cultivateurs de la région de leur intérêt et de leur dynamisme et a dressé le bilan des tâches qui les attendaient.Il les a Invités à intensifier leurs efforts tout en les assurant du concours de tous les autres cultivateurs organisés du Québec.C\u2019est l\u2019aumônier de la fédération, M.l\u2019abbé René Véronneau, qui a été appelé à tirer les conclusions de la réunion.Se référant aux discussions qui avaient précédé, il a mis en évidence la nécessité d\u2019une prise en charge par les cultivateurs de leur propre situation après une étude appropriée de leurs problèmes et un engagement complet dans la recherche des solutions.Après que le président de la fédération eut remercié toutes les personnes présentes de leur participation étalés eut invitées a continuer et à intensifier leur travail dans le même sens, le congrès s\u2019est terminé par le chant de l'hymne national.LE 22 SEPTEMBRE I9G5-LA TERRE DE CHEZ N0US-PAGE 15 L'Aréna Maurice Richard devient un centre agricole.Ce vaste immeuble bien connu du public montréalais et mc\u2019mc dans tout le Québec pour les incomparables événements sportifs, artistiques, civiques et commerciaux qui s'y déroulent, s'apprête à contribuer un progrès de l'agriculture.Du 11 au 17 février 1966, c'est-a-dire a l'occasion du XIVc Salon National de l'Agriculture, l'Arcna sera le thca'tre des grandes manifestations du Salon, tondis que le Palais du Commerce de Montreal groupera les kiosques et exhibits d'outillage de ferme.Laitiers et Régies des marches agricoles Ils y réclament des délégués Conseils d\u2019un expert laitier Besoin d'élargir les débouehés Le point important en industrie laitière n\u2019est pas tant de restreindre ou de mesurer la production aux besoins actuels; il consiste plutôt à élargir et a multiplier les marchés disponibles ou susceptibles de devenir disponibles à cette industrie.Ce conseil a été donné la semaine dernière à Banff, lors de l'ouverture du -18e congrès annuel du Conseil de l'industrie laitière du Canada.L'auteur de cette proposition n\u2019était autre que M.D.B.Goodwlllie, directeur de la Division des produits laitiers au ministère fédéral de l\u2019Agriculture.L\u2019expert a souligné de plus que le volume total de la production du lait et des produits laitiers ne montrerait guère de changement cette année par rapport aux deux dernières années.Un d'autres termes, a-t-il affirmé, nous assisterons pour la troisième année consécutive à une sorte d\u2019équilibre production-consommation.Jusqu\u2019ici, s\u2019empressa-t-il d\u2019ajouter, les ventes de lait entier nature ont diminué tandis que celles du lait partiellement écrémé ont augmenté considérablement.Les consommateurs préfèrent le lait partiellement écrémé non parce qu\u2019il se vend un peu moins cher, mais parce qu\u2019ils surveillent de plus près leur régime alimentaire, surtout en ce qui a trait à la teneur en gras.A précisé M.Goodwillie, d\u2019une façon un peu prophétique: H se pourrait bien qu\u2019à l\u2019avenir, une production suffisante de lait devienne un souci qui nous donne plus de préoccupations que les surplus alimentaires encore onéreux hier.LE CAS DU BEURRE Le beurre reste le^ produit laitier le plus difficile à vendre de façon à fournir au producteur un revenu équitable pour son produit.De l\u2019avis de M.Goodwillie.les trois raisons principales qui retiennent l\u2019accroissement des ventes de beurre sont les suivantes: 1)\tdes prix à la hausse ou plutôt élevés; 2)\tle régime alimentaire de notre population qui, de plus en plus, est consciente de sa taille et de son poids; 3)\tles fabricants de crème glacée qui utilisent le beurre comme matière grasse - au lieu de matière grasse d\u2019autre origine \u2014 ont peu contribué à stimuler et à accroftrelaproductionbeur-rière.Les laitiers, acheteurs, transformateurs et commerçants de laits de tous genres ont nettement réclamé que des représentants de leurs groupements soient nommés au sein des régies fédérales ou provinciales qui traitent ou auront à traiter de la mise en vente du lait et des produits laitiers.\u201cReprésentation active\u201d, ont-ils insisté.C\u2019est l\u2019une des conclusions qui se dégagent du congrès annuel du Conseil national de l\u2019industrie laitière qui vient de se tenir à Banff (Alberta).D\u2019après leurs principaux porte-parole, cette présence serait l\u2019une des réponses à ^apporter aux nombreux problèmes qui affrontent encore l\u2019industrie laitière.Industrie d\u2019un milliard de dollars par année qui maintient en opération quelque 1,000 fabriques et emploie 35,000 travailleurs à travers le pays \u2014 sans compter les producteurs évidemment.Selon le président du Conseil, M.R.McRae, la consommation du beurre est à la baisse.Des substituts bon marché sont en train de réduire le volume de ventes de produits laitiers authentiques.Par contre, de véritables produits laitiers fortement subventionnés sont écoulés sur les marchés étrangers à des prix d\u2019occasion (\u201cfire sales\u201d).S\u2019adressant à quelque 200 délégués venus d\u2019un peu tous les coins du pays, M.McRae a déclaré notamment que les transformateurs ont raison de se poser des questions à propos de politiques qui sont cause d\u2019une répétition de ce qui s\u2019est produit dans le passé: le détournement de la population canadienne en ce qui concerne l\u2019achat des produits laitiers pour donner sa préférence à des substituts dont les composants sont souvent importés de pays étrangers.LAIT BON MARCHÉ Le président a encore fait observer la propension du con- sommateur à délaisser le lait entier pour se tourner vers la consommation de lait écrémé et surtout partiellement écrémé ainsi que vers les autres produits qui se vendent bon marché.Cette régression des achats de beurre et de lait entier, dont nous sommes témoins actuellement, devrait être un sujet de grande inquiétude non_seulement a l\u2019industrie elle-même, mais aux gouvernements \u2014 surtout durant la période de prospérité économique que nous traversons.C\u2019est a ce moment de son allocution que M.McRae rappela le fait signalé au début de cette nouvelle, c\u2019est-à-dire l\u2019urgence d\u2019avoir une représentation active des membres du Conseil sur les \u201cmilk boards\u201d .de quelque nature qu\u2019ils soient.Nos intérêts en ce domaine sont tels, dit-il, que nous ne pouvons nous contenter d\u2019adhérer occasionnellement du bout des lèvres à des projets de collaboration et d\u2019agir comme simples participants a des Comités consultatifs.CONFIANCE DES GENS Autre point que nous ne pouvons plus considérer comme acquit dans notre milieu: La confiance que le public accordait dans le passé à l\u2019industrie laitière.Un grand nombre de consommateurs se font maintenant de notre industrie l\u2019Image d\u2019une créature protégée outre mesure par une attitude de paternalisme, inefficace et conduite sur une base non-économique.^.Industrie qui bénéficie indûment des largesses et faveurs de l\u2019Etat aux dépens du contribuable ou payeur de taxes.Malheureusement, il y a suffisamment de vérité pour justifier un état de choses aussi imaginaires.D\u2019où^ l\u2019impression que plusieurs ont à l\u2019esprit: un tableau tout à fait exagéré et déformé de l\u2019industrie qui est nôtre.I.e président a encore souligné en passant qu\u2019il existe environ 7,000 breuvages et produits alimentaires \u2014 peut-être plus \u2014 qui, de nos jours, sollicitent comme notre industrie le dollar du consommateur.Plusieurs de ces derniers sont des produits de remplacement plutôt satisfaisant.PAIEMENTS AU PRODUCTEUR Suivant le compte-rendu d\u2019un quotidien de Calgary, le président du Conseil aurait ajouté qu\u2019envi-ron $70 millions des fonds publics sont versés chaque année aux producteurs laitiers pour des \u201craisons économiques et politiques\u2019\u2019; en outre, que les revenus de producteurs sont loin d\u2019être toujours fondés sur l\u2019offre et la demande des marchés.Ce qui détermine l\u2019attribution de ces subventions à son avis, est une législation co m plexe comportant un prix minimum complété par des subventions et (Suite de la page 14) MAMMITE Hibitane recouvre en quelque sorte le pis d'un gant antiseptique qui détruit les bactéries qui prévient leur pénétration dans cet organe.S'applique en quelques secondes \u2014 ne coûte que quelques sous.Un produit pour la santé des animaux LABORATOIRES AYERST Fédération de l\u2019UCC de Gaspé Plusieurs conférenciers de marque au congrès de Caplan I.e congres de la Fédération de l\u2019U.C.C.de Gaspé s\u2019est tenu à Caplan le 12 septembre 1965 en présence de plus de 200 délégués qui ont pris part aux délibérations.Après l\u2019ouverture du congrès par monsieur le maire de Caplan, les délégués ont eu l\u2019occasion d\u2019entendre lente-sage du président de la fédération.Ils ont ensuite pris connaissance du rapport des activités de la fédération de même que du rapport financier.ÉLECTION DU CONSEIL D'ADMINISTRATION Les délégués ont ensuite réélu les membres du conseil d\u2019administration qui se compose comme suit: Messieurs AdrienBabln de Caplan, Léopold Johnson de Carleton, Ronaldo Arsenault de Bonaventure, Irenée Boudreau de New Richmond, Valinont Allard de Nouvelle, Lucien Cayouettede St-Siméon, Rodolphe N.Lemieux de Cap Chat, Odias Illoux de St-Gabrlel, Fernand Babln de St-Elzéar.Messieurs Onldas Poirier, Léopold Cyr, Charles-Emile Mainville et Alvarès Lepage ont été élus conseillers représentants des syndicats forestiers.Les délégués ont ensuite étudié les diverses résolutions suggérées par le comité des politiques agricoles de l\u2019Union de meme que les résolutions à caractère régional notamment au sujet d\u2019une coopérative agricole régionale, de l\u2019entretien des mesures de transport, une résolution sur les travaux mécanisés en forêt, etc.Plusieurs allocutions ont ensuite été prononcées notamment par monsieur Alexandre Cyr et a ensuite remercié la fédéÏÏton du role qu\u2019elle a joué à h' \u2022\" rieur de cet organisme et a e\u201e.courage l\u2019U.C.C.à s-iltté aux mesures sociales mises m l\u2019avant; il a également décrit le role des comités de zone, struc ture d\u2019animation sociale qui om a faire le lien entre les organis.mes et la population.Apres le souper, il y em mie soiree sociale et les principaux conférenciers ont été messieurs Marcel Dulmc, premier vite président de l\u2019U.C.C., Uvole agronome, représentant le corns agronomique de la région, Bé.chard, député fédérai.I.e conférencier d\u2019honneur l\u2019honorable Maurice Sauvé, ministre fédéral des Terres et Forêts a traité de l\u2019animation sociale, et du rôle qu\u2019elle doit Jouer dans un plan d\u2019aménagement.Elle est d\u2019abord une consultation de la population et un moyen de l\u2019amener a prendre conscience des problèmes, il a ^terminé en disant que le succès d\u2019un plan d\u2019aménagement rejxjse sur la réponsedelapopu-lation qui doit travailler en vue.de la planification.L\u2019honorable Gérard I), Lévesque, ministre provincial de l\u2019industrie et du Commercearemer-cié les dirigeants de la fédération de l\u2019occasion qu\u2019ils lui ont fournie d\u2019assister de nouveau au congrès de l\u2019U.C.C.et il a encouragé les cultivateurs à persévérer et à travailler au développement maximum des ressources.Monseigneur Goupil, curé de la paroisse de St-Charles de Caplan, représentant Monseigneur l\u2019évêque, a encouragé les cultivateurs à continuer le ira-vail au sein de leur Union.Vi PRIX D\u2019UN CHARGEUR CONVENTIONNEL it.\t' Le chargeur hydraulique arrière Forano No 300 o etc conçu spe cialcment pour le chargement rapide du fumier.Il offre de mu pies atouts: le conducteur voit ce qu\u2019il fait, la manoeuvre es de beaucoup plus rapide et le chargeur coûte près de deux ois moins cher qu'un chargeur hydraulique a I avant du tracteur.S'installe (ou s'enlève) en quelques minutes sur tous les trac tours munis d'un système hydraulique arrière à trois points c ayant suffisamment de puissance et de course dans les bras c rclcvagc.On peut remorquer un epandeur sans enlever c c iar gcur.Ecrivcz-nous aujourd'hui même.\u2022 COUPON DE RETOUR- TC N FORANO Limitée PLESSISVILLE, QUE\t,(|() J \"''limerais recevoir plus de renseignements sur le chnrticur A\u201d -(\t) Je cultive\t(\t) Je suis étudiant Mon tracteur est.(marque «*t modèle) Nom.Adresse.RR .Comté.PAGE 16 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS-LE 22 SEPTEMBRE 1965 "]