La terre de chez nous, 17 mai 1990, jeudi 17 mai 1990

[" PRIX-O-PORC A Semaine finissant le 11 mai 1990 Prix de pool\tPorcs (Base indice\tvendus el 100 au kg)\tpayés Québec\t1,6961 S\t81 988 Ontario\t1,7309 $\t72 945 Gleptosil Fer injectable.200 mg/mL \u2022 \"l \u2019 \u2022\t» \"â\"lwr\tWin«(W ¦ ' * n\\* ______' s» ¦ *.¦i.v.at >\u2022»-.-'IK _ Le seul hebdomodaife agricole d expression tronçoise à royonnemenl national en Amérique [________________________a__________________________J _____^ Volume 61.numéro 14 \u2014 Longueuil.17 mai 1990\tUN CAHIER \u2014 36 PAGES\tPort paye à Montréal La Reynolds à Louiseville : c\u2019est non! Le projet de construction d\u2019une aluniinerie à Louiseville réglerait une bonne partie des problèmes de cette petite localité où le taux de chômage est important.La Reynolds prévoyait y investir au moins 50 millions et créer plus de 300 emplois.Sauf que le site visé pour la construction de l\u2019usine est situé en territoire agricole.Et que la Commission de protection du territoire agricole du Québec (CPTAQ) a jugé que l\u2019implantation de la Reynolds sur les 43 hectares convoités désorganiserait le marché des terres agricoles dans le secteur.p.2 VOLAILLE: Encore rien de nouveau sous le soleil La convention de vente intervenue entre la Fédération des producteurs de volaille et F Association des abattoirs continue à monopoliser beaucoup d'énergie et de discussions.Elle a même donné lieu à une querelle de procédure devant la Régie des marchés agricoles entre les avocats des parties concernées.Résultat : les audiences de la Régie, qui devaient durer deux jours, en auront ioccupé cinq jusqu\u2019ici.Au coeur du problème, on retrouve toujours la fameuse pétition.p.3 AGNEAUX: La FPAMQ parle de dumping Néo-Zélandais Traditionnellement, les producteurs d'agneaux québécois arrivent à sauver leur année grâce aux fêtes de Pâques et de Noël.Mais ce ne fut pas le cas cette année.Alors que la tempête entourant l'enchère électronique attirait toute l'attention, les ventes d\u2019agneaux en provenance de Nouvelle-Zélande augmentaient a un rythme époustouflant, l\u2019as étonnant : on offrait des agneaux entiers à 25 $ pièce! WBÜBS Mfll N Lait Avec tout ce qui s'est passé depuis quelques mois, en arrivera-t-on un jour à régler une lois pour toutes le fameux -conflit du lait»?Cette semaine.Agropur innove et se met a faire du lobbying auprès de certains ministres.De son côté, la Fédération des producteurs de lait, appuyée par l'Ul\u2019A.propose une nouvelle option: une nouvelle loi.Celle Loi spéciale réglerait les conditions de mise en marche du lait.P- 2 Serriculture lin plus d'avoir a affronter aussi l'Hydro-Québec.les petits producteurs en serre font maintenant face a une crise îles prix! En Heauce.par exemple, ils doivent compélitionner a perle des légumes venus d'Ontario.On |tense dans le milieu que la création des grands ensembles est en partie responsable de la situation.p.2 Travailleurs étrangers L'Ul\u2019A vient de s'élever contre une mesure unilatérale du MA PA celle du contingentement des trax ailleurs étrangers Selon Gilles Hcsner du Service de main d'oeuvre agricole, les producteurs québécois font les frais d'une querelle de juridiction alors que l'Ontario continue à recevoir des trax ailleurs étrangers sans aucune restriction.p.11 Certification bio Comment x'\\ retrouver dans la jungle des appellations et des certifications - biologiques - \u2019 Au Canada, il existe déjà 2b organismes certificateurs Au Québec, oii l'on retrouve la moitié îles 4(H) producteurs canadiens certifiés biologiques, on est en tram de mettre de l'ordre dans la boutique.Inspiré.Agriculture Canada a mis sui pied un comité qui étudié la question.\tpp.10-16 Actualité\t\t.2-3-7-8-10 Classées \t\t\t23 à 28 Courrier de\t Marie-Josée\t\t\t21 Marchés\t\t\t35 MAPA\t\t\t14-15 Opinion rurale\t\t5 Situation dans\t les productions.\t\t34 PROTECTION DU TERRITOIRE AGRICOLE La Commission dit non à la Reynolds André H cl zi le I .a Commission île protection du territoire agricole du Québec (CTTAQ) a relusé la demande de la ville de I.nuise ville d'autoriser la compagnie Reynolds ii s'établir mii un lot en zone agricole.Loui-seville comptait ainsi permettre à la Reynolds de construire une usine de production de tantes de roues sur son territoire.I a Commission considère, entre autres, qu\u2019il > aurait des sites industriels plus appropriés ailleurs qu'il Louiseville qui est essentiellement agricole.lue usine bien venue Pour Louiseville et la MRC de Maski nongé dont elle est le chef lieu, la venue de I usine de la Reynolds serait une bénédiction La première phase de ce projet com|Hirterail la construction d\u2019une usine de 50 millions île dollars et la création de plus de TOO emplois I t la compagnie Reynolds International compte agrandir l'usine au fil des années.( \"est pourquoi elle demande des maintenant une superficie de 4.3.T hectares.Dans cette MRC.qui a un taux de chômage très élevé, toute implantation d'usine est bien Sans tamboui ni trompette, la Fédéra bon des producteurs de lait du Québec a récemment demandé au gouvernement provincial d'adopter une Loi spéciale pour régler les conditions de mise en marché du lait.Cette demande adressée au ministre Michel l\u2019agé a reçu l'appui de l'Union des producteurs agricoles.Selon la fédération, le récent divorce dans le monde coopératif l'exclusion d Agropur du Conseil de la coopération laitière devrait rendre encore plus difficiles et laborieuses les négociations en cours.Cai il aura eu pour conséquence d'amener un nouvel intervenant autour de la table de négociation (ou comité tcchni que) formée par le ministre Pagé en lévrier dcrniei On croit donc peu probable la signature prochaine d\u2019une nouvelle con xenlion de mise en marché du lait Celle qui est présentement en force est susceptible d élie dénoncée après le Tl mai.Les amendements a la requête inscrite l\u2019ai les coopératives en Cour supérieure, le l'i septembre 1989.pour faire déclarer nulle la décision arbitrale du 9 août 1989 de la Régie des marchés agricoles portant sm la première convention de transport du lait est un autre îles récents événements qui a incité la l-'édcration a demander une Loi spéciale (\"est le LS mars dernier qu'une déclaration amendée a etc dé|xiséc devant les tri Initiaux I n plus de reprocher à la Régie de n'être pas un tribunal impartial au sens île la Charte des droits et libertés de la personne.les cooperatives allèguent maintenant que les régisseurs n\u2019ont pas été nom mes a leui poste conformément a la Loi.Si cet argument est retenu par le tribunal.il risque de soulever de nombreuses contestations judiciaires.Par ailleurs, d'allirmet la fédération, il a pour effet de semei le doute quant a l'autorité de la Régie et la légalité de ses décisions.I 'ampleur du désordre qui pertube actuellement le secteur laitier, l'incertitude qui prévaut et les intérêts financiers mis en cause militent en lavent d\u2019une intervention gouvernementale immédiate, et ce, dans l'intérêt public La federation croit donc que l'étude prochaine du projet de I 01 sur la mise en marché des produits agricoles par l'Assem hlée nationale est une occasion propice a l'intervention du gouvernement.On sug venue, (\"est pourquoi la municipalité et la MRC appuient fortement la Reynolds.Ils ont l'oreille du ministre des Affaires municipales et député du comté, M.Yvon Picotte.Ils ont même celle du premier ministre selon un journaliste du Nouvelliste, gère donc à M.Pagé d\u2019enrichir son projet de Loi de dispositions législatives prescrivant les conditions de mise en marché et de transport du lait.Il pourrait aussi en profiter pour dissiper tout doute quant à l'autorité de la Régie et la légalité de la nomination îles régisseurs et des décisions qu'ils ont rendues.Un appui De son côté, le président de l'Union des producteurs agricoles a écrit au ministre Pagé que le présent conflit menace tout l'édifice de la mise en marché du lait au Québec et risque même de compromettre les acquis des producteurs québécois au niveau national.\"Il est d\u2019intérêt publie que ce dilférend soit définitivement réglé dans les meilleurs délais.Une intervention législative nous semble la seule solution véritablement adéquate, bt elle serait bien accueillie par les producteurs concernés», de préciser Jacques Proulx dans une lettre datée du 2(> avril dernier.Trois semaines après l\u2019envoi de sa demande, la f édération n\u2019avait pas encore revu de réponse du ministre de l'Agriculture qui.lui.n'a toujours pas recommandé au Conseil des ministres de rejeter les demandes en révision des décisions arbitrales de la Régie que lui ont adressées les coopératives laitières.Mais qu\u2019attend donc le ministre pour agir?A cette question, certains répondent que le ministre a beau jeu: il peut aisément s'abriter derrière le lait que toutes les parties ont finalement accepté de siéger sur son fameux Comité technique, oii se négociait encore cette semaine un réaménagement des conventions.Autre lobbying Depuis, la coopérative Agropur a lait pression sur le ministre de la Justice, Cîil Rémillard.et le ministre de l'Industrie et du Commerce.Gérald Tremblay.On leur a aussi transmis copie du mémoire présenté devant la Commission parlementaire de l'agriculture lors de l'étude du projet de l oi sur la mise en marché des produits agricoles.Des demarches île lobbying qui ne lcrnicnt pas sourire le ministre Pagel En fait.Agropur invite le ministre Rémillard a intervenir pour que soit modifié le contenu de ce projet de Loi.«De nombreuses dispositions de ce projet île I oi ilev raient être retirées ou amendées de layon substantielle.Dans son état actuel.le quotidien de Trois-Rivières: M.Bou-rassa aurait déclaré que le gouvernement tiendrait compte de la situation difficile de la région si le ministre responsable présentait au conseil des ministres un décret pour renverser celte décision.Pour l'instant, il semble que la municipalité en appellera de la décision de la CPTAQ auprès du Tribunal d\u2019appel en matière de protection du territoire agricole.Le Tribunal basera sa décision sur les mêmes critères que la Commission, bt ce n'est qu'après cette décision que le cabinet des ministres pourrait être saisi d'un décret par le ministre responsable, M.Robert Middlemiss.Entre temps dans la le lait?il porte atteinte à des principes fondamentaux de notre système juridique et de notre tradition législative et constitutionnelle.Au surplus, il est sous certains aspects incompatible avec la Charte des droits et libertés de la personne», a-t-on écrit.Dans une autre lettre.Agropur tente de convaincre le ministre Gérald Tremblay que le projet de Loi de son confrère Pagé ne peut que briser, anéantir, la garantie donnée jusqu\u2019ici aux coopératives par la Loi sur la mise en marché des produits agricoles, g région, la population manifeste en faveur du projet.Ce dossier est soumis actuellement à deux contraintes.Premièrement, la Reynolds a choisi de s'installer à Louiseville à cause des 20 millions de dollars de subvention dont elle pourra bénéficier.Louiseville est la municipalité la plus près des alumineries (Bécancour ou Shawinigan) où cette subvention est disponible.La seconde contrainte en est une de temps.La Reynolds a obtenu un contrat de jante de roues pour 1992.L'usine doit être en production partielle dès l'été prochain.Il faudrait commencer les travaux de construction cet été.11 n\u2019est donc pas question, selon les dires de l'avocat de la compagnie lors de l'audience, que la Reynolds ait le temps de refaire toutes les démarches pour obtenir le droit de s'implanter sur un autre site à Louiseville.La décision Le site visé par la Reynolds est situé sur des sols agricoles de classe deux.La compagnie a fait étudier 7 sites dans la municipalité et n\u2019en a retenu qu\u2019un seul pour toutes sortes de considérations sauf des considérations agricoles.En effet, les 43 hectares visés par la demande sont cultivés en foin, en céréales ou sont utilisés connue pâturage.Selon le commissaire Bernard Trudel qui a signé la décision, tous les sites étudiés, y compris un boisé identifié par l'analyste de la Commission, comportent des impacts sur l\u2019agriculture.«Le site choisi est un emplacement disponible approprié pas plus dommageable que tout autre pour l'agriculture.» Mais pour la CPTAQ.l\u2019implantation d'une usine à cet endroit inciterait certainement des entreprises satellites à vouloir s\u2019y greffer.Cela entraînerait des pressions pour des utilisations non agricoles sur toute la superficie comprise entre le site choisi et le périmètre urbanisé de Louiseville.En plus, cette implantation désorganiserait le marché des terres agricoles dans ce secteur.La loi laisse à la Commission, selon M.Trudel.la latitude de considérer l'existence de sites plus appropriés à l'extérieur de la municipalité.La décision cite les villes de Trois-Rivières, Berliner et le parc industriel de Bécancour comme sites à considérer.Crise des prix dans les légumes de serre Victor Larivière Plusieurs petits producteurs en serre ont toute la peine du monde à se remettre de la crise des prix qui a frappé les concombres et les tomates en février et mars derniers.En Beauce.par exemple, certains membres du groupe Biotope, déjà affectés par la faillite d'un de leurs acheteurs, ont dû compétitionner à perte les légumes de serre de l'Ontario, vendus au Québec à des prix aussi bas que 9,30 $ la douzaine de concombres et un dollar la livre pour les tomates.À cette période de l\u2019année et à cause des coûts élevés d\u2019une production hâtive, les prix devraient se situer à 15 $ la douzaine de concombres et à deux dollars la livre de tomates.Certains croient que l\u2019arrivée sur le marché de nouveaux grands ensembles serait responsable de la chute des prix qui se poursuivait encore la semaine dernière dans les tomates.Serge Paré, président du Syndicat des producteurs en serre, dément cette allirmation et attribue cette guerre commerciale à une surproduction de concombres en Ontario, chez des producteurs qui ont délaissé la culture de tomates pour la remplacer par celle du concombre.La rumeur circulait dernièrement chez les serriculteurs québécois que leurs compétiteurs ontariens avaient des problèmes de qualité et ont même dû jeter une partie de leur production.Il s\u2019en est suivi un certain vent de panique chez, plusieurs serriculteurs d'ici qui craignaient de perdre leur marché autant pour les tomates que pour les concombres de serre.Par contre, les producteurs qui font affaire avec des groupements régionaux et avec l'agence centrale de commercialisation ont réussi, selon le président du Syndicat, à s'en sortir avec de meilleurs prix que les autres parce qu\u2019ils ont su garder leurs acheteurs.Depuis environ un mois les tomates et les concombres de tous les groupements sont classés par l'agence centrale qu\u2019ils viennent de mettre sur pied à Asbestos et où on construit un entrepôt a cet effet : une layon d\u2019abaisser les trais de chacun.Font partie de cet organisme central des producteurs de la région de Saint-Hyacinthe regroupés sous le nom de Serrimont.des producteurs de l'Estrie (Uniser), de la région de Québec (Boréal), du Lac-Saint-Jean (Tomatobec) et du Bas-Saint-Laurent (Techno-Fruit).1.agence centrale est parvenue au cours des derniers mois à maintenir'sa part de marché dans le semi-gros et il semble qu'elle exerce une certaine attraction sur les grands ensembles qui n\u2019en font pas encore partie, n L\u2019UPA propose d\u2019autres sites La Fédération de l\u2019UPA de la Mauricie propose à la Reynolds de s'implanter ailleurs qu'a Louiseville.Par ce geste, la Fédération veut démontrer clairement qu elle souhaite la venue d'usines sur le territoire de la MRC de Maskinongé.Mats toute l'implantation de ce genre doit se faire en respectant le territoire agricole et surtout les sols de classe 2 comme ceux du site demandé par la compagnie.La Fédération souhaite collaborer avec les élus municipaux de la MRC pour trouver un site de moindre impact sur l\u2019agriculture.La Fédération s'est aussi adressée directement au gouvernement pour s\u2019assurer que la décision de la Commission de protection du territoire agricole du Québec (CPT AQ) sera respectée.Dans un télégramme adressé au premier ministre et aux ministres de l'Agriculture et des Affaires municipales, MM.Pagé et Picotte.la Fédération demande qu'on «laisse la CPTAQ jouer son rôle de protecteur du territoire».La Fédération mentionne, entre autres, que Louiseville est un secteur très agricole alors que dans la MRC de Maskinongé moins de 15 % du territoire est à vocation agricole.Louiseville est le chef-lieu de cette MRC.La Fédération précise donc qu'il existe des sites de moindre impact sur l\u2019agriculture dans la MRC avec des infrastructures comparables.A.B.Une nouvelle loi pour Louise St-Pierre PAGE 2 - LA TERRE DE CHEZ NOUS, 17 MAI 1990 VOLAILLES Les audiences traînent en longueur Si, comme prévu, les audiences sur la convention de la volaille se terminent le 5 juin prochain, elles auront duré six jours.Ponctuée de nombreux débats de règles de procédure juridiques, cette deuxième tranche des audiences a eu lieu les 8, 9 et 14 mai à Saint-Hyacinthe.Le dépôt de la pétition demandant le référendum sur la convention et la preuve des opposants, T Lau/.on et des producteurs ont marqué ces trois journées.En prenant beaucoup plus de temps que prévu au départ soit 2 jours, il est peu probable que la décision de la Régie des marchés agricoles puisse être rendue avant la lin de juin.À cette date, la convention temporaire.en vigueur depuis le début de 1989.sera échue.Celle-ci sera reportée si la Fédération et l'Association des abattoirs le demandent.Ce retard semble aussi inquiéter certains producteurs qui lurent appelés comme témoins.F.n effet, avec la convention temporaire ils reçoivent environ trois cents de moins le kilo que ce que la nouvelle convention prévoit.Rappelons que la nouvelle convention de vente fut adoptée le 7 février dernier en Assemblée générale spéciale par un vote îles délégués qui fut très serré.La controverse autour de cette convention est attribuable.entre autres, à la répartition du quota provincial entre les divers acheteurs selon les poulets abattus au cours des dernières années.La volaille sera dirigée par VOLBEC.T Lau/.on liée C'est M.Georges Bastin.responsable de l'abattage qui a témoigné pour la compagnie T Lau/.on liée, acheteur de volailles et opposant à la convention.La preuve de T Lau/.on portait sur le fait qu'elle fut exclue des négociations qui ont amené à la convention et aux projets de règlements.En effet.T Lau/.on ne fait pas partie de l'Association des abattoirs, négociateur de la convention, elle avait demandé au cours de l'année 1989 d'être consultée par les différents comités mis en place.L\u2019autre argument apporté par T Lau/.on repose sur la limite d'expansion de l'entreprise qu'entraînera la convention.Selon les objectifs de l'entreprise déterminés en 1985, T Lau/.on vise l'achat de 3(H) 000 poulets par semaine.Le quota actuel de l'ordre de 5 %.qui sera gelé pour les prochaines années, ne leur accorde que 115 000 poulets.Pour eux.la liberté AGNEAUX DE NOUVELLE-ZÉLANDE Y a-t-il du dumping oui ou non?Louise St-Pierre De façon polie, mais sans détour, le président de la Fédération des producteurs d'agneaux et moutons du Québec a profité d'une rencontre inattendue avec son homologue de la New Zealand Meat Producers Board.M.Mervyl Barnett, pour dénoncer les importations de plus en plus grandes d'agneaux de la Nouvelle-Zélande, vendus à prix ridiculement bas.« En raison des arrivées massives de la Nouvelle-Zélande avant la dernière fête de Pâques, près de 50 % des petits agneaux du Québec n'ont pas été vendus.Les producteurs les ont encore entre les jambes ! Certaines chaînes d\u2019alimentation ont vendu vos agneaux de 11 kilogrammes tout juste 25 S.Le prix qu'il nous faut payer pour le transport et l'abattage de chacun de nos agneaux.Nous sommes donc victimes d'une concurrence déloyale.Et elle s'accentue depuis que vous avez augmenté vos importations durant les trois importants moments de l'année pour les producteurs du Québec : les fêtes de Noël et de Pâques et la période estivale où les méchouis sont de plus en plus en demande», a expliqué Marie-Antoine Roy à ce producteur de la Nouvelle-Zélande qui possède un troupeau de 5 000 brebis.Surpris, embarrassé d\u2019entendre ces propos.froissé que le mot «dumping» ait été avancé.M.Barncll a soutenu que les producteurs de son pays ne veulent pas accaparer tout le marché canadien.«On ne veut pas d'affrontement, mais une relation cordiale.On vous offre peut-être nos agneaux à bas prix, mais il s'agit pour nous d'un prix normal», a-t-il dit avant de préciser en réponse à une question que 50 % des revenus des producteurs proviennent de la vente de la laine et de la peau de leurs animaux.Mais de toute évidence, les producteurs de la Nouvelle-Zélande ont mesuré le marché canadien et québécois «un marché en pleine expansion», d\u2019admettre M.Barncll qui devait d'ailleurs reconnaître que les ventes de son entreprise dans tout le Canada ont augmenté de plus de 20 v/< au cours de la dernière année.Le président de la Fédération québécoise a soutenu qu\u2019on ne pouvait s'en étonner quand les agneaux sont presque donnés.A cause de la place que vous prenez sur notre marché, il nous est presque impossible de développer notre production et d'en v ivre, a-t-il ajouté en terminant.En Nouvelle-Zélande, on compte actuellement 25 millions de brebis.I a New Zen land Meat Producers Board a un pied a terre à Toronto depuis 27 ans.Les ventes d'agneaux sont responsables de plus de \u2022)0 r: ! \u2022 -op .'Iv'lrc d\u2019 iff; ires, b-t ¦JPT.N AX'! d'entreprise est donc remise en question par cette entente.Au cours des derniers mois.T Lau/on a d'ailleurs fait parvenir une plainte à C'on sommation et Corporation Canada à ce propos.De plus, elle ne perçoit pas le problème de l'industrie île la volaille qui a accusé de fortes pertes a la fin de 1988.Pour M.Bastin.il est normal que I'inclus trie ait des pertes une année et des gains une autre année et que l'industrie privée bien gérée peut être rentable dans un système contingente.Il souligne d'ailleurs que son entreprise a toujours rentabilisé ses opérations.Il reste cependant deux dilemmes que la Fédération par son contre-interrogatoire a essayé de mettre en évidence.D'une part.I Lau/on se dit un acheteur de volaille, par contre dans plusieurs missives envoyées aux producteurs, elle parle de son abattoir D\u2019autre part.T l au/on a des quotas d\u2019importation mais on ne connaît pas leur valent VOLAILLES La pétition Johanne Hébert Signée par 339 aviculteurs sur les 974 inscrits à la liste de la Fédération, la pétition demandant le vote sur la convention de vente, a été déposée le 8 mai dernier.I>epuis plus d'un mois, on attendait impa tiemment son dépôt à la Fédération et devant la Régie des marchés agricoles (RMAQ).I.a pétition demande le droit de voie sur la convention considérée comme une question particulièrement importante parce qu'elle lie le producteur a l'abattoir.Au cours des derniers jours d'audiences, plus d'une quinzaine de producteurs sont venus à la barre pour témoigner sur ladite pétition.Par ces témoignages, on a mis en évidence que la pétition demandait le droit de vote sur la convention sans explicitement s\u2019y opposer et que les signataires n'avaient pas tous le même objectif lorsqu'ils l'ont signée.Des témoins ont dit qu'ils ne la résigneraient même pas compte tenu qu'elle ne fut pas discutée au préalable au sein de la Fédération et qu'elle retarde indûment toute entente.M.Yves Giard.aviculteur de la région de Saint-Hyacinthe fut le coordonnateur de la diffusion de la pétition dans la province.Il a expliqué, avec d'autres témoins, les résultats de celle-ci.La petition a circulé dans huit régions.C'est dans les régions de Saint-Hyacinthe, de Lanaudière et de la Mauricie qu\u2019elle a recueilli le plus de noms.M.Giard a cependant lait remai quer que plusieurs inscriptions a la liste dans sa région ont du être rayées puisqu'elles n'étaient que des prête-noms.Selon lui le nombre réel d'entreprises av icoles au Québec se situe autour de MK) contrairement aux a quelques mois a «les jeunes parents africains pour les convaincre «le limiter les naissances sur ce continent Cet homme de 80 ans.qui lut invité à un souper-conférence tenu à Vicloriavillc le 7 mai dernier, a lancé un véritable cri «l'alarme, voire même un message apo calvplique devant quelque 350 Victorias il lois «|ui étaient «le toute év idenee déjà sensibles aux problèmes démographiques et environnementaux.I sprit v if serti d'une mémoire phénomé iule.M.Dumont n'a absolument rien d'un vieillard qui attend son destin.Au contraire.il s'attaque à ces problèmes avec tout l\u2019acharnement et l'énergie de celui qui veut vivre et qui souhaite laisser le meil leur héritage possible à ses enfants.Cependant, il est pressé par le temps, comme cette planète qu'il veut laisser en héritage Voila pourquoi celui qui a réa- lisé des centaines de projets agronomiques dans les pays en voie de développement, crie de plus en plus fort, en utilisant des mots de plus en plus percutants : « De quel droit l\u2019Amérique du Nor«l démolit-elle tout le climat de la planète».?«En 2050.il v aura I2 milliards d'habitants sur la planète dont I milliard de riches et 11 mil-liarils de pauvres.Ces derniers trouveront bien «les armes ptmr se défendre comme la drogue et le terrorisme international si on ne trouve pas de solutions»! En regaril du gaspillage énergétique, les «les risquent d'être jetés «laits une dizaine d'années si l'on ne se met pas à la tâche immédiatement.Pour M.Dumont, les solutions sont presque toutes à nos pieds mais nos gouvernements n'osent pas employer tout le radicalisme que la situation impose: disparition des autos dont la consommation est inférieure à 55 milles au gallon : imposition de lourdes taxes au gaspillage énergétique ; disparition du système de blanchissage au chlore du papier, bonification «les méthodes de recyclage et fabrication «le produits manufacturés facilitant leur recyclage, etc M Dumont affirme que l'effort le plus humble pour contrer le phénomène d\u2019clïct de serre devrait cire accueilli favorablement et à cet égard, il se dit en accord avec la réalisation de la phase 2 de la Baie-James à condition que l'énergie nouvelle serve à diminuer un tant soit peu l'émission de CO2 dans l'atmosphère.Aux agriculteurs québécois, il leur dit d\u2019éviter la surspécialisation qui conduit inévitablement à l'appauvrissement des sols.Il conseille même au gouvernement canadien d'aider financièrement les producteurs des Prairies qui sont aux prises avec des problèmes de sécheresse en ajoutant toutefois certaines conditions comme l'utilisation de méthodes de régénérescence des sols, telles les cultures en rotation.Quant à la démographie.M.Dumont se «lit profondément choqué par la position de l'Eglise catholique qui refuse l'utilisation de méthodes «le régularisation des naissances dans les pays pauvres.M.Dumont croit que l'explosion démographique appréhendée est absolument inacceptable compte tenu que l 'on met présentement au monde des millions d\u2019enfants qui sont des- tinés inévitablement à crever de faim.Voilà pourquoi cet octogénaire va même jusqu'à dire aux Africains que leurs enfants les maudiront éventuellement.Finalement, il suggère aux couples des pays riches de continuer dans la voie de la limitation des naissances.Ainsi, ça fait moins de futurs pollueurs sur notre planète! Fernand Dumont PAGE 4 - LA TERRE DE CHEZ NOUS.17 MAI 1990 a OPINION RURALE Où étiez-vous le 31 mars 1990, M.Jacques Proulx?Apres avoir lu votre intention dans Im Terre de chez nous du I2 avril 1990, dans l'article en page 3 intitulé «Branchez-vous.», j\u2019aimerais bien rétablir les faits.Lorsque vous dites assister impuissant à l'échec de l\u2019enchère électronique (ovins) et que cet échec est voulu par des producteurs à temps partiel, je vous ferai remarquer que la réunion spéciale a été demandée par des producteurs de moutons à temps plein qui ne pouvaient plus continuer à vendre leurs agneaux à perte.Lorsque vous faites référence à la Fédération, il vous faut admettre que cette Fédération vit bien au-dessus de scs moyens depuis 1980 et qu'il faudra possiblement revenir à un organisme représentatif beaucoup plus à notre mesure puisqu\u2019il ne se vend qu'environ 90 000 agneaux annuellement au Québec.En ce qui concerne les privilèges que la Fédération a accordés à certains regroupements lors de la mise en place de l\u2019enchère électronique, ces privilèges étaient des acquis en ce qui me concerne puisque ces producteurs avaient pris la peine d'organiser leur propre mise en marché et que y a fonctionnait.Il faudrait peut-être les prendre en exemple et créer des regroupements d\u2019éleveurs dans toutes les régions avant de penser à créer des superstructures qui nous coûtent très cher et qui ne règlent en rien notre mise en marché.Je veux dire organisons notre cour avant d\u2019organiser celle des autres.Tant qu\u2019au nom des producteurs qui est rattaché à son produit, je peux vous assurer que je n'ai pas honte de dire mon nom lorsque je vends mes agneaux.Aussi je pense qu'étant producteur d'agneaux vous-même, vous comprendrez très bien que dans notre production, avec les différentes races que nous utilisons et par les différents types d\u2019élevage que nous pratiquons, nous sommes loin d\u2019avoir un produit homogène et que laTerreÇ?DE CHEZ NOUS P'A Le seul hebdomadaire agricole d'expression française à rayonnement national en Amérique Fonde en 1929 U U éditeur L'Union des producteurs agricoles 555.boul.Roland-Therrien Longueuil (Québec) J4H 3Y9 Tél.(514) 679-0530 Directeur: Hugues BELZILE Rédacteur en chef par interim: Michel BELAIR Secrétaire de rédaction: Rosaline D LEDOUX Rédacteur en chef adjoint, responsable des publications spécialisées: Michel BELAIR Responsable de la production: Carole LALANCETTE Directeur de la publicité: Reiean POULIOT Représentants publicitaires: Christian GUINARD Real LOISEAU Robert BISSONNETTE Représentant hors Québec: Joseph D GAGNON Tél.Toronto (416) 670-9603 Fax (416) 670-9620 Responsable du tirage Micheline COURCHESNE Administration : Jocelyne GAREAU Composition et montage: Rive-Sud Tyço Service Inc Impression: Imprimerie Transmag Publie le /eudi de chaque semaine Abonnement: 1 an, 20 $ 2 ans.34 $.3 ans.42 $ Cheque ou mandai a l'ordre de La Terre de cher nous et adresse au Service du tirage La Terre de cher nous Maison de TUPA 555.boul Roland îhernen Longueuil.Quebec JAH 3Y9 IPas d'argent comptant SVP) Otpùts « ftibi>otr*que 'ratiooai* du Quèbèt «V Botb^que \u2019.aironaie du GanêOê ISSN 0040 Lnregiatrement No 1051 Courrier de deunéme clast* les acheteurs aiment bien voir les agneaux qu'ils achètent.En résumé, suite à votre intervention, j'en déduis que vous êtes très mal renseigné et conseillé.Je vous invite donc à vous rapprocher des bons bergers qui vivent de leur production.La production je m'en occupe à plein temps et vous, M.Proulx, quelle est votre préoccupation première ?Un producteur qui veut qu\u2019on le respecte Richard Larochelle Wotton Ni pour ni contre Je suis ni pour ni contre l'enchère électronique ! Je suis contre l\u2019encan tout simplement.Depuis 10 ans que mon épouse et moi avons des moutons et durant toutes ces années nous en avons vendu environ 15 à l'encan.Pas parce que nous sommes meilleurs que les autres, tout simplement parce que nous avons dit «non» et cherché ailleurs la solution à la vente de nos 500 agneaux annuellement.Toutefois, je crois que l'enchère électronique n\u2019aurait pas dû être abandonnée car elle soutenait un espoir pour la mise en marché dans le futur.A mon humble avis, l'erreur vient du fait que la Fédération a voulu un monopole sans offrir de garanties suffisantes aux éleveurs qui à leur tour ont vu des années d\u2019effort de mise en marché s\u2019écrouler sous leurs pieds.L'intransigeance et l'affrontement nous ont conduits à celte impasse tout à fait ridicule.Je suggère que l'enchère électronique soit remise sur pied mais qu'elle ne détienne plus le monopole de mise en marché.Que soit autorisée la formation de «coopératives et compagnies» qui verseraient à la Fédération 2 $ par agneau acheté directement chez, leurs membres.Il y a huit ans.j\u2019ai travaillé activement pendant un an pour créer une compagnie de mise en marché.Nos études et test de marché nous avaient convaincues de la possibilité de réussir.En 1983 nous offrions 2,b() S/lb carcasse de 40 Ib classé A mais les éleveurs membre de la compagnie it but non lucratif ont dit NON et tout s'est écroulé.Pourtant, je me dis qu'AGNEAU-BEC est toujours vivant au fond de moi et que si dans le temps on avait réussi cette compagnie on aurait influencé favorablement les II) années qui viennent de passer.J'aimerais bien participer activement aux 10 prochaines, mais cette fois mon expérience me dicte quatre règles majeures : 1.\tUne compagnie à but lucratif.2.\tUne compagnie avec des éleveurs de toute la province.3.\tUn minimum de 1(H) éleveurs.4.\tLes parts sociales à 2 (XX) S chacune.Pourquoi ces règles?Pour que tous les membres restent solidaries et acceptent qu'il faut du temps pour réussir.Pierre Saint-Germain l.a Bergerie St-Germain enr.St-Uhulde.Portneuf Il est encore bon de parler de politique laitière Pour faire suite aux difficultés dans le domaine du lait, le temps passe et rien ne semble se régler.Le désaccord existe depuis plusieurs années.Nos deux orga nismes dans ce domaine connaissent le malaise et se lancent la balle mais per sonne n\u2019a encore été capable de le régler.En ce qui concerne le lait de trans formation, les règlements île la Eede ration sont de faire transporter le lait sers les productions les plus payantes pour les producteurs Après la classe I.vient la classe 2 qui comprend la labri cation du fromage.Si certaines cooperatives se plaignent de voir partir un certain volume de leur région, c'est qu\u2019elles n'ont pas eu la précaution de suiv re les besoins du marché et de se procurer des permis de fabrication de fromage.Il ne faut pas oublier que les coopératives de notre région ont laissé aller des permis de fabrication de fromage sans se préoccuper de les faire transférer à leur nom.Il > avait bel et bien des permis de fabrication de fromage: c\u2019est Pelletier et Fils de Saint-Roch, c'est O.Couture de lai Durantayc et c\u2019est Vermct et Fils de Saint-Agapit.L'usine de La Duran taye a été achetée par Agrinove et elle a été abandonnée au début des années 80 sous prétexte qu'elle n'était plus rentable depuis 1975.Cependant elle opérait au fromage à cette date et dans un territoire laitier assez considérable.Aujourd'hui, je me demande une autre chose: combien de producteurs laitiers de cette région dans les comtés de Montmagny.Belleehasse et Beauee, sont membres de ees coopératives?Devant tous ees faits, si dans chaque syndicat de producteurs de lait du Que bec se trouvait une usine laitière polv valcnle.c'est-à-dire avec un permis de pasteurisation pour le lait de consommation pour cette région, un permis de fabrication de fromage et un troisième permis pour la fabrication de beurre et de poudre de lait écrémé s'il \\ a lieu, cette coopérative aurait la possibilité de taire la péréquation de tous les paiements aux producteurs.Ce serait la solution pour corriger le transport du lait inutilement.Il y a eu fusion des deux grosses coopératives que tous les producteurs connaissent bien et ce.seulement dans le lait vie consommation destiné aux qua ire extrémités de la province et avec un troisième intervenant dans le domaine vie la finance par vies parts actions Est ce ce mode vie coopération qui va être présenté aux producteurs vie 1990?Pour ce qui est d\u2019une autre fusion de six grosses coopératives dans le lait vie transformation, nous avons appris à une réunion concernant la mise en place vie cette fusion, qu' Agropur avait été laisse vie côté.Depuis lors, nous n'avons rien entendu dire à ce sujet.C,'a va proba Element se rendre à des consultations d'avocats.Pour terminer ces quelques réflexions, je reviens encore une Ibis à la question vie la vente vies quotas de lait dont on a parlé à l\u2019émission rudiopho nique D'UN SOLEIL À L'AUTRE J'ai entendu dire par le représentant de la Société du crédit agricole pour le Québec: «Les quotas vie lait représen tent pvwr le Québec, 30 \u2018V vie la v aleur totale d\u2019une ex '\ten marche \u2022 Si nos politiciens ont quelque chose vie distinct à réchapper vie la C'onléde ration pour le Quebec, nous aussi eu agriculture nous avons quelque chose a sauvegarder pour le Québec C'est la survie de notre agriculture familiale permettant aux familles d'en v iv te et de transférer les entreprises a la relèv e sans les hypothéquer a outrance.Je me permets d'ajouter quelques réflexions citées a notre réunion vie coo Iterative en lévrier dernier par un pro ductcur très renseigne ¦ Va-t-on aeccp ter d'avoir le choix vie faire encan ou essayer vie continuer de nous battre \\uttc ù ht /x/.l\u2019c M f/ àV ATTENTION1 ATTENTION ! SHm\\ x LE PLUS GROS DISTRIBUTEUR DE L\u2019EST agfor.' DU CANADA LIQUIDE SES ST0CKS I ~ NOUS VENDONS AUX CONCESSIONNAIRES OU DIRECTEMENT AUX PRODUCTEURS AGRICOLES ?À QUI LA CHANCE?Voici des exemples: Produits\tPrix\tRéduction\tNet Charrues Fiskars bon inventaire PFK 214 2 versoirs 14 très robustes\t2 313 $\t\t1 618 $ ATFK 287 2 versoirs automatiques, ajustables.12\" 14 16\t3 495 $\t\t2 300 $ ATFK 387 même que 287 à 3 versoirs\t4 967 $\t\t3 195 $ VIFK 498 automatique Vensemi a|uslable hydraulique, de 12 à 20\t4 versoirs\t11 282 $\t\t7 250$ Plusieurs autres modèles à prix réduit Enrobeuse de balles rondes 4x4.3 points, 7 unités\t9 950 $\tde 35 ur toutes les demandes de main d'oeuvre, permanente, saisonnière, journalière et étrangère.Avec la nouvelle directive du MAPA.ils auront donc la tâche odieuse d'avertir les nouveaux employeurs qui avaient fait appel à de la main d'oeuvre étrangère qu'ils devront s'organiser autrement.SECHOIR À FOIN Transporteur de balles rondes * 1f!t Dunawnl .-4- W0 p« min moliui 1/J c MODELE DBF-25 1res silencieux Ventilateur centrifuge Tambour rotatif de conception unique (25*\u2019 dia ) Capacité avec 5 HP (22 amp ) 15 000 PCM Capacité avoc 7-1/2 HP (38 amp ) 18 500 PCM 12 pi mm iieeee levage moteur 2 1/2 c pour ballet luequ à 1500 ibt Pour de a ballet rondet de foin, pailla e herbe futqu à 6-6 du Disponible en 2 versions Prix à partir de MODELE D-36 Sept pales recourbées 36\" dia Plus haut rendement Capacité 14 800 PCM Moteur 5 PH =22 amp Facile à installer a.; - \u2018\t^ s .** s\t.-f- \u2022\u2022 TOUS NOS SECHOIRS SONT BALANCES ELECTRONIQUEMENT MONTE-BALLE (ROBOT) STRUCTURE D\u2019ACIER Disponible \u2022\tForme conventionnelle \u2022\tCône français \u2022 Disponible en sections de 4'-8\u2019-12 tluftttbl Option degageur de balles \u2022 Deviateur de balles fixe et mobile \u2022 Train de roues en 2 modèles Chaîne no 62 ÉQUIPEMENT DE FERME Inmunauent 1825, Power, Drummondville (Québec) J2C 5X4 Tél.(819) 474-5500 Fax (819) 474-4072 17 MAI 1990, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 11 DEPOTOIRS FORESTIERS Alerte aux poisons! Abitibi'Témiscamingue Camille Beaulieu Lu recolle de 198b 87 (les plus récentes statistiques du MFR) de .S7.I\u2018>SK et l\u2018W), on n'a pas observe de diminution de rendement chez le blé Max et l'orge Léger a de faibles infestations d'env iron .LS plan les pai mètre carré D'autres infestations plus denses pourraient cependant réduire les rendements La nuisibilité de la folle avoine semble dépendre de sa rapidité d\u2019établissement par rapport aux céréales Le pouvoir de compétition d'une mauvaise herbe ne dépend pas seulement de son effet sur la culture actuelle, mais aussi de son potentiel d\u2019inlestation poui les années suivantes Or.a la différence de la plupart des autres gra minées annuelles (setaires, picd-de-coq, panics, etc.) qui demeurent le plus souvent au stade végétatif au pied de l\u2019orge et du blé.la folle avoine réussit à croître au travers des plants de céréales et produit fréquemment des graines avant la récolte.Dans un champ de céréales de printemps, un plant de folle avoine produit aisément de une ii trois particules, comportant au total de 30 à 40 grains.Comme les autres mauvaises herbes sont généralement bien réprimées par les traitements herbicides, le développement de la folle avoine est favorisé et la densité des peuplements augmente avec les années.Comment reconnaître la folle avoine La présence de la folle avoine dans les champs d'orge ou de blé n\u2019est souvent constatée que quelques semaines avant la récolte.Les panicules étalées de la mauvaise herbe se distinguent alors aisément des épis de l'orge et du blé.Il faudrait cependant être en mesure d'observer les plantes dès le début de la saison de croissance, afin d'intervenir à la période opportune (voir la section n Nouveaux programmes d\u2019aide aux exploitations agricoles 1990-1993 Ia' ministre de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec, monsieur Michel Page, annonce l'entrée en vigueur de nouveaux programmes d\u2019aide aux exploitations agricoles.Ces programmes s'échelonnent sur une durée de trois ans et seront accessibles jusqu'au 31 mars.1993.En harmonie avec ses grandes orientations stratégiques, le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec met ci la disposition des exploitations agricoles des programmes d\u2019aide financière qui contribueront à l'amélioration de la compétitivité du secteur agricole québécois et au développement durable.Les producteurs et productrices agricoles pourront bénéficier, êi compter du 21 mai 1990, de nouveaux programmes agricoles provinciaux visant essentiellement la conservation des ressources eau et sol en milieu agricole, la mise en commun de services d'encadrement technique et de gestion de l'entreprise, la préparation à l\u2019établissement ainsi que l'innovation technologique en agriculture.Le Ministère a également bonifié les programmes liés à la mise en application récente des plans d'intervention intégrés notamment dans les secteurs de l'horticulture ornementale, des cultures abritées et des productions bovine et ovine.Par ailleurs, le Ministre est particulière ment heureux d'annoncer la mise en oeuvre de programmes agricoles régionaux.Les interventions du Ministère seront davantage adaptées aux particularités et priorités d'action régionales afin de saisir les opportunités de production et de marchés spécifiques à chaque région.Des programmes d'aitle au développement de l'agriculture ont été élaborés à cette Jin pour les régions périphériques du Bas-Saint-Laurent, de la Gaspésie et des lles-de-la-Madeleine, de l'Abitibi-Témiscamingue, du Saguenuy-luic-Sainl-Jean et de la Cote-Nord.De plus, les producteurs et productrices des regions intermediaires et centrales pourront se prévaloir île programmes d'aide spécifiques intitulés - INITIATIVES REGIONALES ».Ces programmes pour chacune des neuf régions concernées visent à orienter les interventions du Ministère en fonction des besoins et des potentialités réelles des exploitations agricoles et îles secteurs de production à privilégier.Le Ministère publiera dans les prochaines éditions de lui Terre de chez nous, un résumé des normes et modalites d'application des programmes d aide aux expiai tâtions agricoles.Le concours de l\u2019Ordre du mérite agricole de 1990 Performance et respect des valeurs vont de pair Importantes modifications aux règlements sur les terres agricoles du domaine public ¦ Le printemps est une saison toute empreinte de Fébrilité pour les productrices et les producteurs agricoles.Toutefois, les travaux qu\u2019on y effectue revêtent une signification toute spéciale pour celles et ceux qui participeront au concours de l\u2019Ordre du mérite agricole ou qui songent à le faire : les gestes qu\u2019ils vont poser contribueront ù couronner les efforts déployés au cours des cinq dernières années pour l\u2019amélioration et le progrès de leur entreprise, vu que le concours ne revient qu\u2019une fois à tous les cinq ans dans une région donnée.La évaluation des performances d\u2019une ' ferme et la rcconnaissanee des compétences et des mérites de ses gestionnaires ont toujours été parmi les éléments importants du concours.Les critères pour les mesurer ont cependant évolué au fil des ans.C\u2019est ainsi que la grille d\u2019évaluation utilisée désormais tiendra compte, par exemple, de certains impératifs d\u2019ordre écologique tels que la protection de l\u2019environnement et la conservation de la ressource à propos desquels le ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation du Québec a élaboré un certain nombre de programmes au cours des dernières années.Les productrices et producteurs de la région I du concours, soit celles et ceux des comtés d\u2019Argenteuil, Beauharnois, Chambly, Châteauguay, Deux-Montagnes, Huntingdon, L\u2019Assomption, Napiervillc, Laprairic, Saint-Jean, Terrebonne.Vaudreuil-Soulangcs et Verchères, ainsi que de l\u2019île-de-Montréal et de la Ville de Laval sont ceux qui sont invités au concours cette année s\u2019ils ont été en opération depuis au moins cinq ans révolus le 1er juin 1990.La période d\u2019inscription bat présentement son plein.On peut obtenir les formulaires nécessaires au bureau de renseignements agricoles de son comté.Il faut consulter son conseiller agricole sur son admissibilité au concours et sur la façon de remplir le formulaire d\u2019inscription.Ce dernier devra être vérifié et contresigné par l\u2019agronome local et acheminé avant le 1er juin 1990 au Service de la gestion des concours.Ordre du mérite agricole, ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation du Québec, 200-A, chemin Sainte-Foy, 2e étage, Québec (Québec) GIR 4X6.Pour plus de renseignements, on peut s\u2019adresser à un bureau de renseignements agricoles ou téléphoner à (418) 643-2656.Participer au concours de l\u2019Ordre du mérite agricole, c\u2019est exigeant, mais c\u2019est aussi une occasion unique de réflexion sur l\u2019état de son exploitation, une motivation supplémentaire au progrès, une confrontation à l\u2019excellence et une preuve vivante du dynamisme et de la compétence de nos forces vives en agriculture au Québec.¦ \t VIVEZ\tBIEN AVEC LA\tTERRE UNE QUESTION D'ÉQUILIBRE ¦\tLes producteurs agricoles du Québec bénéficieront d\u2019un assouplissement considérable de la procédure d'attribution des terres agricoles du domaine public, afin d\u2019en permettre l\u2019exploitation et la mise en valeur.Tel est l'essentiel des importantes modifications apportées aux trois règlements qui régissent ce secteur d'activités, modifications qui ont édé adoptées par le Conseil des ministres, sur la recommandation du ministre délégué à l'Agriculture, aux Pêcheries et à l'Alimentation du Québec.M.Robert Middlcmiss.Les trois règlements touchés par ces importants changements sont celui ayant trait «à l'aliénation et la location des terres agricoles du domaine publie», le règlement sur l\u2019aliénation à certains occupants des terres agricoles du domaine public et enfin, le règlement «sur les frais d\u2019administration payables en vertu île la Loi sur les terres agricoles du domaine public».Changements Ln plus de simplifier considérablement les procédures d\u2019attribution (appels d'offres, enchères, vente de gré à gré), les nouveaux règlements introduisent une nouveauté, soit la possibilité de vendre ou de louer des lots ou parties de lots pour des fins d'aquiculture.Cette disposition devrait faciliter l'application du programme d\u2019aide financière du Ministère, pour favoriser le développement de la production aquieole destinée à la consommation.l es modifications annoncées visent de plus a adapter l\u2019ancienne tarification à la réalité économique contemporaine, en tenant compte notamment des nouveaux services offerts aux locataires ou aux acheteurs de terres agricoles appartenant au Ministère.Les amendements apportés devraient notamment permettre la mise en vente de toutes les terres vacantes encore sous l'autorité du Ministre.10 000 lots touches ( )n dénombre eux iron K) 000 lots ou par tics de lots vacants administrés par le Service de la gestion des terres du Ministère et répartis dans toutes les régions du Québec et.qui sont donc susceptibles d'être touchés par ces nouvelles modifications aux règlements antérieurs.C'cs terres pourront enfin être utilisées par des exploitants agricoles dans le cadre de leurs activités.Cette demarche s\u2019inscrit dans la volonté manifestée par le ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Ali mentation du Québec et qui \\isc a favori ser la mise en valeur des sols inexploités ou utilisés de façon inadequate.Projet pilote Lutin, soulignons qu\u2019un projet pilote portant sur une centaine de lots est actuelle ment en cours dans la région du Saguenax Lac-Saint Jean afin de mettre au point le nouveau processus de vente des terres agn coles du domaine public II semble acquis que cette nouvelle façon de procédei permettra de combler les attentes îles cxploi tanls agricoles qui désirent se |X>rter acque reurs de terres additionnelles\t¦ 17 MAI 1990, LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 15 La certification biologique à l\u2019heure internationale Johanne Hébert A« Québec, le projet de réglementation provinciale sur la certification biologique n'est pas un phénomène unique.À travers le monde, des lois et des règlements semblables sont déjà en place ou sont sur le point de l'être.Des pressions au niveau du commerce international et de la protection des consommateurs ont incité les gouvernements a légiférer.On veut ainsi contrôler l'utilisation du terme biologique et har- moniser les normes de production et de transformation qui s'y rattachent.Dans tous les pays occidentaux, concurremment à la préoccupation environnementale.l'agriculture biologique a pris un essor considérable, üt production et l'intérêt des consommateurs se sont rapidement accrus.Jusqu\u2019à date ce sont des organismes privés qui ont veillé, par des mécanismes de certification, au contrôle des techniques de production.Tous les intervenants du milieu s'entendent néanmoins FISCALITE ET COMPTABILITÉ Salaire au conjoint et assurabilité de cet emploi Pierre Desjardins, c.f>.a.* I il plus de reconnaître le travail du conjoint dans l'entreprise, le salaire au cou joint est une îles méthodes simples de Irac tionner le revenu de l'entreprise.Ce salaire que vous paye/ a votre conjoint peut habituellement être déduit de vos dépensés a condition que: Vous ayez payé réellement le salaire.Les services accomplis par votre conjoint étaient nécessaires pour produire un revenu d'entreprise et il aurait fallu, de toute layon, que vous engagiez une autre personne pour accomplir ces services.Ce salaire soit raisonnable dans les circonstances.I.c changement important qui est survenu |H>ur le salaire au conjoint est l'admis sibililé a rassmancc chômage.Lu effet, depuis le 1er septembre 1989, tous les employeurs sont tenus de retenir et de verset les cotisations à l'assurance-chômage a l'égard de leur conjoint, lorsqu'il travaille pour eux comme employé.( 'épaulant |umi que cet emploi soit assujetti aux cotisations a l'assurance chômage, l'employeur et l'employé devront être reputes traiter sans lien de dépendance, (\"est a dire que les conditions, la nature, l'importance de la remuneration de cet emploi dev ront être comparables à un con liai qui pourrait être conclu avec toute autre personne avec qui l'employeur n'a pas île lien de dépendance.Al in de s'assurer que le conjoint occupe un emploi assurable aux lins de la loi sur l'assurance chômage, vous pouvez compléter le Inrmuluitrc CPT-1 de layon h obtenir une décision de Revenu Canada.Revenu Canada va s'assurer qu'il existe réellement une relation employeur-employé entre les conjoints, c'est-à-dire qu'il > a un besoin réel de services et qu'ils sont effectivement rendus.De plus l'employait devra démontrer que l'emploi aurait existé si les personnes avaient traité entre elles sans lien de dépendance.Ceci évitera à un employeur de retenir des cotisations pendant plusieurs années, pour un emploi qui n\u2019est pas.de par sa nature, assurable.lin ce qui concerne les demandes de prestations d'assurance-chômage, le conjoint sera admissible en autant que son emploi soit assurable et ce à même litre que tout employé qui travaille dans des conditions similaires.Il faut garder h l'esprit qu'un emploi assurable ne garantit pas nécessairement le droit de recevoir des prestations d'assurance-chômage.Voici les principaux cas qui peuvent amener à la perte totale ou temporaire des prestations d\u2019assurance-chômage : Le prestataire doit toujours être disponible pour travailler.Le prestataire ne doit pas refuser d'emploi convenable ou négliger l'occasion d'obtenir un emploi assurable.Le prestataire ne peut pas quitter le pays.I .a fraude envers Revenu Canada peut amener la perte totale des prestations.Le refus de participer à certains cours de formation.Le salaire au conjoint permet de plus de contribuer au Régime des rentes du Québec.et de bénéficier de la protection pour les employés en vertu de la loi de la commission de la santé et sécurité au travail.Toute demande concernant le su jet traité dans la présente chronique ou toute suggestion sur un sujet de chronique peut être adressée à - fiscalité et comptabilité en agriculture», lui Terre de chez nous, 555, boni.Roland-Thérrien.Longueuil (Québec) J4H 3Y9.\u2022 / 'dut eut est comptable au Service d'impôt et de comptabilité a la Icdcraiion de I U PA des hmrenti-des À VENDRE ONTARIO: FERME LAITIÈRE Uno des meilleures fermes de l.i région.570 acros de Iros bonno terre donc 550 acres drames sous terrain.2 maisons, bâtiments de forme très modornos.120 vaches Holstein.60 génisses, beaucoup de machinerie rocente ot en excellent état Quota de lait 1 743 litros de consommation et 209 000 litres de transformation Cette belle forme, si rentable, ost «1 vous pour seulement 1 750 000 $ Appelez aujourd'hui AGROPOLE INC., courtier en immeubles (514) 789-2464 jour et soir pour dire que sans encadrement juridique l\u2019intégrité de ce type d\u2019agriculture en expansion demeure limitée.Des refus aux frontières Faute de preuve sur leur appellation, on a refusé aux frontières des produits biologiques du Canada.L\u2019été dernier, des céréales certifiées biologiques au Canada furent refusées sur le marché allemand prétextant le manque de réglementation.En octobre 1989, des légumes étiquetés biologiques ont été retenus à la frontière Canada/Fi.U.par des inspecteurs d\u2019Agriculture Canada, sous prétexte que la prétention biologique ne pouvait être vérifiée.M.Bill Stewart de la Direction générale des céréales et oléagineux d'Agriculture Canada nous souligne d'ailleurs que ce sont, entre autres, ces événements qui ont incité le gouvernement canadien à se pencher sur une éventuelle législation.Agriculture Canada a donc créé un comité ad hoc.le «Natural and Organic Food Committee \u2022\u2022 sous l'égide du Conseil de recherche agricole du Canada.Il a pour objectif de faire des recommandations sur l'encadrement juridique du terme biologique.Le comité, qui regroupe des représentants gouvernementaux de toutes les provinces, travaille avec le Projet canadien d\u2019unité biologique, le projet COUP.Ce projet regroupe les intervenants biologiques au Canada et conseille le comité gouvernemental.Les lois Au niveau international, les lois dil'lè-ieut d\u2019un pays à l\u2019autre même si elles visent une normalisation et la protection du consommateur.Aux Etats-Unis plus d'une quinzaine d'Etats ont des lois concernant l'agriculture biologique.Cinq d'entre eux ont une législation sur l'étiquetage.Un projet de loi national, le projet Leahy, est présentement à l'étude par les instances gouverne- mentales.À la fin d'avril, il était approuvé par le comité sénatorial.Son entrée en vigueur devrait se faire en janvier 1992.Cette loi vise à établir des standards nationaux pour la production biologique; 1a mise sur pied d\u2019un organisme de promotion nationale et un programme d\u2019étiquetage contrôlé pour la reconnaissance des produits issus de l\u2019agriculture appelé «low-input agriculture» (avec peu d\u2019intrants).En Europe, berceau de plusieurs écoles d'agriculture biologique, la Communauté économique européenne (CEE) devrait soumettre un projet de loi à l\u2019automne prochain.En fait, plusieurs pays européens ont déjà des lois sur l\u2019appellation biologique dont la France, la Belgique, le Danemark.l\u2019Allemagne, la Suède, la Hollande.En France, la législation régit les normes de production par une série de règlements.Elle ne contrôle toutefois pas la prolifération d\u2019organismes certificateurs.Comme nous l\u2019avons indiqué plus tôt le Canada n'a pas encore de loi.Par contre, les travaux en cours laissent présager, dans un premier temps, des modifications aux règlements de la loi sur les produits agricoles et éventuellement une loi spéciale.Il faudra toutefois attendre la lin de l\u2019année 1990 avant qu'Agriculturc Canada puisse préciser le contenu de ces règlements.La Colombie-Britannique a une loi sur les produits biologiques.Quant au Québec on prévoit, pour l\u2019automne, des modifications aux règlements existants.L'utilisation du terme biologique sera contrôlée et tous les produits certifiés devront être approuvés par l'Organisme de certification du Québec qui veillera au respect des normes.Cette entité sera cependant indépendante.Ce projet suscite beaucoup d'intérêt.En effet, en obligeant à utiliser le système de certifi-eation unique on évite la prolifération d'organismes ecrtificateurs et il n\u2019est pas nécessaire de légiférer sur des normes de production, v] Le «fameux» comité Les membres du Comité de travail formé au lendemain de l'assemblée générale de la Fédération des producteurs de lait du Québec pour solutionner les problèmes de l'écrémage, du rapprochement des deux pools et de l\u2019intégration sont : Gabriel Rancourt de l\u2019Abitibi-Témiscaminguc, Gilbert Rioux du Bas-Saint-Laurent.Jean-Yves Goulet de la Beaucc, Jean-Luc Leelair du centre du Québec, Jean-Guy Richard de la Côtc-du-Sud, Claire Cloutier de l'Estrie, Suzanne Lamy de la Gaspésie, Bernard Duval de Lanaudièrc, Luc Forget des Laurcntidcs, Jacques Bellemare de la Mauricie, Louiselle Pelletier de Québec.Yvan Morin du Sagucnay-Lac-St-Jean, Laurier Campbell de St-Hyacinthe et Gilles Bissonnettc de St-Jean-Valleyfield.Le président du Comité est Jacques Boucher.La première rencontre de deux jours \u2014 10 et 11 mai \u2014 a permis l\u2019établissement du plan de travail et des règles du jeu.D\u2019ici la fin du mois d\u2019août, on prévoit trois rencontres de deux jours.Mais avant la prochaine prévue pour le début du mois de juin, chacun recevra un dossier complet portant sur les trois sujets.H Petites Nouvelles Manger autant mais plus souvent (ASP) Une recherche récente menée à l'Universsité de Toronto indique qu'il est possible de réduire son taux de cholestérol sans diminuer pour autant la quantité de nourriture ingérée.Il suffit tout simplement de manger moins à la fois, mais plus souvent.C\u2019est ainsi que sept hommes ont abaissé leur taux de cholestérol de 8,5 % en deux semaines après avoir remplacé leurs trois repas traditionnels par 17 collations.Pas très pratique cependant.Comme on estime que le risque de souffrir d\u2019une crise cardiaque diminue de 2 % pour chaque diminution de 1 % de cholestérol.ccs patients auraient réduit de 17 % leur risque de connaître une crise cardiaque.Un festin d\u2019herbicide pour des micro-organismes Une soupe composée d'eau, de terre, et d\u2019une bonne poignée de minéraux décompose l'herbicide 2,4-D.Dans le cadre d'un projet-pilote à la Station de recherches de Regina, des micro-organismes se nourrissent du carbone contenu dans l'herbicide, le réduisant ainsi en ses parties constituantes.Les chercheurs espèrent utiliser le processus pour décontaminer l\u2019eau de rinçage des contenants vides de 2,4-D.PAGE 16 - LA TERRE DE CHEZ NOUS, 17 MAI 1990 ECONOMIE ET POLITIQUE AGRICOLES En quête un choix éclairé Des paiements de stabilisation pour les producteurs de porcs D\u2019entrée de jeu, Mine Huenn, ministre de l\u2019Énergie et des Rcssour-ees u ouvert la Commission parle* ¦ mentaire sur l\u2019Électricité, en indiquant qu\u2019il n'était pas question de remettre en cause la construction du projet Baie-James phase II; pis qu\u2019on s'éclairerait à la bougie si on empêchait ou retardait sa réalisation.Après l\u2019exhortation, la menace.On imagine aisément que l\u2019ensemble des intervenants qui défileront entre le 8 mai et le 30 mai prochain à la Commission parlementaire auront bonne ou mauvaise écoute selon qu'ils adhèrent ou non à 1a décision de départ.On fera le décompte des mémoires pour et des mémoires contre, et voilà la marche de la démocratie aura progressé.La Commission a toutefois le mérite de dépasser les limites de l'enceinte parlementaire et de susciter des réflexions, des questionnements sur notre mode de production et de consommation énergétiques, et sur des orientations économiques qui ont été arrêtées sans que les Québécois aient vraiment eu l'occasion de débattre de la teneur et des effets de ces choix.Car qu'est-ce qui commande l'urgence de la réalisation des complexes hvdro-électriques de Grande-Baleine et de NBR, ainsi que le harnachement des rivières Moisie, Ashuupmushun, Stc-Margucritc, sinon que la signature de contrats d'exportation d\u2019énergie fermes aux Etats du Vermont et de New York et l'implantation de nouvelles nlumine-ries ou leur modernisation?Hydro-Québcc justifie sa politique d'exportation et le devancement des travaux en alléguant que ne pas aménager maintenant le potentiel hydroélectrique de certaines rivières serait une perte de revenu pour le Québec.Or, quand vient le temps de savoir la nature des contrats signés et le prix de vente de l'électricité, le mutisme règne.Il faut dire, à la décharge d\u2019Hydro-Québec, que cette politique de promotion de l\u2019exportation s\u2019inscrit dans la politique énergétique du gouvernement, élaborée en 1988 et Hydro-Québec ne fait que répondre à un mandat qui lui a été confié.Hydro-Québec allègue de plus que la demande interne dans les années futures devra être comblée par l'ajout de nouveaux barrages et propose de faire d'une pierre deux coups, exportation d'électricité dans un premier temps et satisfaction des besoins internes dans un second temps.D'abord, distinguons, il y a d\u2019une part la croissance interne dictée par l'implantation ou la modernisation des alumineries qui grugera I 500 MGW soit l'équivalent de la moitié de la puissance que le Complexe Grande-Baleine et l'autre à savoir le résidentiel, le commercial et l\u2019industriel pouvant recourir à l\u2019électricité mais également à d\u2019autres formes d\u2019énergie.La première relève d\u2019un choix économico-politique qui de mémoire n\u2019a pas fait l'objet de véritable débat.Et pourtant, il s\u2019agit d\u2019entreprises énergivores, polluantes et au demeurant créant peu d\u2019emplois directs en particulier si aucune usine de trans- l.e Comité national de stabilisation îles prix a annoncé la semaine dernière un paie ment de stabilisation pour les producteurs de pores.En vertu du programme de xta bilisation tripartite pour les producteurs de porcs, les compensations sont calculées à chaque trimestre.Donc pour les mois de janvier, février et mars 1990, le prix de soutien des pores de marché a été fixé à 148.(>7 $ les HH) kilos.Durant cette période, le prix moyen de vente au Canada a été de 136,58 S les KH) kilos.Ce qui donne donc une compensation de 12,09 S les KH) kilos ou 9.67 par tête.YADEQUOI RUMINER Le programme Perfo-Lait Shur-Gain a permis a des producteurs de réduire considérablement les quantités annuelles de concentre, lusqu'a 30 tonnes dans certains cas.La qualité et I innovation tonnent votre meilleur investissement PERFOi^Bx Laitv^ I a stabilisation tripartite est basée sur les coûts d\u2019une entreprise naissent finisseur Au Québec, les compensations sont repar tics entre les deux types d'entreprises dans une proportion 65 '7 35 'ï Les producteurs-finisseurs recevront donc une compensation calculée de la layon suivante: 65 de 9.67 S multiplié par le nombre de |M>res abattus durant le premier trimestre de 1990 selon les données fournies par l'encan électronique de la fédération îles producteurs de |xircs du Québec.Pour les producteurs naisseurs, le calcul est un peu plus complexe.Ils recevront 35 % du 9,67 $ pour les porcelets assurés pour un trimestre.Le nombre de porcelets assurés pour un trimestre est de 17 porcelets par truie multipliés par le nombre de truie en inventaire divisés par quatre, pour chacun des quatre trimestres de l'année ((35 '< x 9,67 S x 17 x nombre de truies assurécs)/4).Les producteurs devraient recevoir leurs chèques du fédéral d'ici la Un du mois de mai.Les autres viandes rouges Les producteurs canadiens de viande rouge recevront des compensations pour leurs bovins d'abattage, leurs bovins d'engraissement et leurs agneaux.Le Québec n'a pas adhéré à ces programmes île stabilisation tripartite.Les conditions de ce programme sont à peu près les mêmes.Pour pouvoir adhérer à un programme tripartite, chaque province s'engage à ne pas verser plus de 8 % de la valeur de la production sur le marché en subvention de toutes sortes y compris les programmes de stabilisation.Pour les producteurs de bovins et d\u2019agneaux du Québec, l'adhésion au programme tripartite aurait signifié l'abandon des programmes de stabilisation provin ciaux.formation ne se greffe autour de l'industrie primaire.Or, aux dires mêmes de monsieur Jacques Bougie, président et chef de l'exploitation «Alcan Alutninerie», le Québec n\u2019est pas un site rentable pour construire des usines qui transformeraient l'aluminium en des produits de masse (La Presse, 27 avril 1990).La seconde concerne la demande générée par les usages résidentiels, commerciaux et industriels où l\u2019on doit se fier aux scénarios prévisionnels d\u2019Hydro-Québec.Cependant, lorsque l\u2019on regarde les hypothèses passées d\u2019Hydro-Québec, en regard de la Grande Phase I, on est en droit de se questionner sur la validité de ces scénarios.Du reste, aucunement, dans la poli-tique énergétique du Québec, on n\u2019accorde une attention au développement possible d\u2019énergies non conventionnelles tel le solaire actif pour les grandes industries pour répondre à une demande ponctuelle et localisée.Bref, il ne s'agit pas de bloquer tout projet d\u2019envergure hydro-électrique dans l'avenir, il s\u2019agit plutôt de faire des choix éclairés en fonction d\u2019une demande justifiée et justifiable.Les indicateurs économiques Michèle Hudon TAUX DE CHANGE Notre dollar, après une légère baisse, s'est remis à monter.Augmentera-!-il.\u2019 N'augmentera-t-il pas?Baissera-t-il?Ne baissera-t-il pas ?Voilà toute la question.\u20220 II \u20220 97 \u2022 0 II \u20220 II \u2022 CAN \u2022« I I U \t tjA\t/\t0.9171 \u2022 /\ttu \u2022 vy '\tt 1990 I îkn »u 1 I .oscfl \t\t\tN\tSi Hubert It) ne he il ( un.ni.i J (V tVX lel (5141 67K-4444 Fax (514) (i7H-4441 Fédération de la relève agricole du Québec Rencontre du ministre Page Les membres du conseil exécutif de la Fédération rencontraient le ministre Pagé le 5 avril dernier.Cette rencontre visait à faire le point sur l'Epargne-établissement.le projet de programme «relève» aux assu-ranees agricoles, et sur la question de la formation versus les aides à l\u2019établissement .En rapport avec l'Épargne-établissement.nous avons fait le point sur la réflexion du groupe de travail sur le financement et la gestion agricoles mis en place par le gouvernement fédéral dans le cadre de la révision des programmes fédéraux.C'est ce groupe qui traite la question de l'Épargne-établissement.Le rapport final des travaux et recommandations du groupe devrait être rendu public au milieu de l'été, et le dossier doit faire l'objet de nouvelles discussions lors de la conférence des ministres de l'Agriculture du mois d'août.Monsieur Pagé s'est engagé a nous informer sur l\u2019évolution du dossier suite à cette rencontre.Le point lut aussi lait sur l'évolution, à l'intérieur île l'appareil gouvernemental, du projet de programme « relève» aux assurances agricoles.Il ressort des discussions que le projet n'aurait plus que quelques étapes a franchir avant de devenir réalité.Monsieur Pagé affichait beaucoup d\u2019optimisme quant aux délais nécessaires pour voir ce projet devenir un programme.Nous devrions donc avoir de bonnes nouvelles au cours des prochaines semaines.En ce qui a trait au projet du Ministère de rendre le DEC agricole obligatoire pour avoir accès aux aides à l\u2019établissement, la Fédération a déposé un mémoire au ministre afin de lui faire connaître sa position dans ce dossier.La Fédération ne peut être d'accord avec une telle mesure et ce, particulièrement dans les conditions actuelles de la formation agricole.Le ministre Pagé s'est engagé à regarder à nouveau la question et à nous rendre une réponse, au plus tard en septembre, quant à savoir s\u2019il ira ou non de l\u2019avant avec son projet.Rencontre avec l\u2019Office du crédit agricole La Fédération rencontrait, le 4 mai dernier.les dirigeants de l\u2019Office du crédit agricole pour faire le point dans un certain nombre de dossiers.Parmi les dossiers traités, mentionnons le crédit forestier, les résolutions de l'assemblée annuelle de la Fédération, les projets d\u2019établissement à caractère écologique.les lois 46 et 49, et enfin le projet de formation obligatoire du MAPA.Bilan de la première tranche de l\u2019échange Québec-Rwanda La Fédération rencontrait les 13 jeunes agriculteurs et agricultrices qui ont participé à l\u2019échange Québec-Rwanda pour faire une évaluation de leur expérience de six semaines en Afrique.De façon unanime.les participants ont trouvé leur expérience des plus positives et ce, malgré les quelques difficultés rencontrées dues au fait que l\u2019échange se réalisait pour la première fois.Les jeunes du Rwanda arrivent au Québec.le 13 mai.pour une période de six semaines eux aussi.PAGE 18 - LA TERRE DE CHEZ NOUS.17 MAI 1990 Nouvelles Louise St-Pierre Don de 100 tonnes Les producteurs de lait canadiens feront don de l(X) tonnes métriques de lait entier en poudre a l'Association canadienne des banques alimentaires.Tout ce lait en poudre serti produit à l'usine de Saint-Alexandre.propriété de la Coopérative agricole de la Cote-Sud.Cette poudre de lait entier sera emballée dans des contenants de carton de 500 grammes.En y ajoutant de l'eau, chacun donnera 4 litres de lait.C est en réponse a une demande pressante de l'association qui regroupe 154 banques alimentaires que le Comité canadien de gestion des approvisionnements de lait a décidé de faire ce don.Annuellement.ces banques donnent différents aliments a près de 1.4 million de personnes vivant au Canada.On compte parmi elles plus de 560 (MM) enfants.Il y a des banques alimentaires dans cinq villes du Québec, dont Moisson-Montréal et Moisson-Québec.On en trouve également une à Blainville.Flcurimoni et Trois-Rivières.La distribution des contenants a été confiée à la Commission canadienne du lait.* * * Du bon lait Le lait produit sur les fermes de Saint-Adrien d'Irlande et Thelford-Mines est d'une qualité comparable à celle de tout le lait produit au Québec.La Direction de l\u2019inspection des produits laitiers du ministère de l'Agriculture a émis un communiqué de presse pour donner le résultat île ses recherches.trois jours après l'annonce de la fermeture définitive de cette laiterie de Thctford-Mines.propriété maintenant de Natrcl inc.C'est le 1er février que Purdel avait cessé toutes ses opérations dans cette laiterie acquise au cours de son année financière 1983/84.On avait alors parlé d\u2019un arrêt temporaire de deux semaines «.le temps nécessaire pour améliorer, réparer ou changer certains équipements défectueux-, d\u2019affirmer un porte-parole de Purdel.L'arrêt prolongé des opérations a fait par la suite courir nombre de rumeurs.On aurait, entre autres, mis en doute la qualité organoleptique du lait livré à cette usine, ce qui avait particulièrement choqué les producteurs de lait concernés.Dès la fermeture, plusieurs avaient laissé entendre que cette laiterie ne serait plus jamais en opération.)cficit en vue Dans le bulletin d'information du mois de mai de la coopérative Agrinove.on apprend aux sociétaires que le présent exercice financier devrait se terminer, le 31 août prochain.avec un déficit.La convention île mise en marché du lait en serait la grande responsable, leur indique-t-on.* * * L\u2019entreprise de l\u2019année La Fromagerie Côté de Warwick a récemment été choisie «l'entreprise de l'année», des Bois-Francs par la Chambre de commerce de cette région du Québec.Dans cette fromagerie, on produit le Cheddar « Kingsey ».le brick « Brico» et un fromage de type suisse nommé «Cogruet».L'entreprise de Georges Côté est en opération depuis 14 ans.Le projet d'agrandissement en cours et l'achat d\u2019une nouvelle machinerie lui auront demandé un investissement de 1.5 million de dollars.Les travaux terminés, la Fromagerie Côté prévoit porter à 85 le nombre de ses travailleurs.* * * Yogourts sans sucre Pour répondre à la demande des consommateurs.Liberté ne met plus de sucre dans ses yogourts «Svelte» et «Six grains».Depuis le début du mois de mai.le sucre est remplacé par la saveur naturelle de différents jus de fruits frais.Les produits de marque Liberté se voient sur le marché alimentaire de Montréal depuis 1928.D'abord spécialisée en fromage et autres produits laitiers.Liberté s\u2019est lancée sur le marché du yogourt en 1984.Son usine se trouve à Candiae.* * * De la crème glacée alcoolisée ! La propriétaire d'un bar laitier de Winnipeg offre à ses clients de la crème glacée alcoolisée.Ses sorbets, laits fouettés et autres produits fabriqués avec de la crème glacée peuvent contenir une liqueur comme le l ia Maria, le Cointreau.l'Ama-retto, etc.Ainsi préparés, on ne peut vendre ces produits laitiers aux mineurs.On dit.par ailleurs, que la consommation d\u2019un tel dessert ne peut empêcher un automo- biliste de se rendre chez lui en toute seen rite Une information de pins Le prochain Festival de la crevette de Matanc qui sera l'hôte île la competition sportive canadienne le Défi de la toree se tiendra du 22 juin au 1er juillet La com maudite de cet événement sportil par le Bureau laitier du Canada a été annoncée la semaine dernière dans cette chronique, mais sans préciser quand il aura lieu Urantlc championne I a grande championne de l'Exposition Holstein tlu printemps 1990 au Québec, tenue a Victorias il le en fin d'avril, a été koclicnininc (dadss Premier, une fille de A Kobthom Premier.Cette vache inscrite dans la classe - h ans et plus - est la pro priete de la Ferme des Lacs.île Victoria ville, dont le proprietaire a également remporte la -bannière de l'exposant-.De ce coté, le proprietaire de la Ferme Clairbois île Sainte-Clothilde île Horton a n\\u la -bannière de l'élcvcui - ANALYSES DE LABORATOIRE A la main à Rock-Forest Victor Larivière Le laboratoire de Rock Forest verra à foire effectuer à la main par des techniciens supplémentaires les analyses de solutions 1er!ilisautes et les analyses foliaires aupa ravant complétées par un appareil mainte nant hors de service.Jean Gtiilhault.responsable de ce service au MAPA.tient à rassurer les serriculteurs.principaux un fixateurs du laboratoire en cette période d année.Ces derniers ne devraient pas subir de retard dans les résultats d'analyse puisque le personnel du laboratoire fera du temps supplémentaire de lagon à répondre a la demande.On suspend aussi temporal renient les analyses faites pour les chercheurs du MAPA.soit la moitié du travail.L appareil actuellement en panne à Rock-Forest est un xpeetrogramme à plasma et il était en opération depuis sept ans.Après avoir réalisé plus de I 2(H) (HH) analyses, cette machine de 150 (HH) S était devenue défectueuse au point qu\u2019il taille la remplacer.Le nouveau speclrogramme commandé a un fabricant de Californie devrait entrer en service au plus tôt vers la mi-août et au plus tard à la mi septembre.Avec le viel appareil en panne, le laboratoire de Rock Forest pouvait eflectuei finit analyses en deux minutes et demie.Avec le nouveau speclrogramme.on don filera la vitesse d\u2019execution et la machine permettra de faire le travail de quatre a six techniciens, d'où économie de temps et d'argent.Lan dernier, on a cllcctuc environ 225 (HH) analyses dillérentes, sou tie qua tie a cinq cents par jour Les analyses de solutions fertilisantes comptent tout près de la moitié et les analyses lofiaircs pour le reste.Le laboratoire s occupe aussi des analx ses de sols et de composts a partir de mélio-des connues.On a constate une augmen talion importante îles analyses île composts depuis quelques années.Nouvelle Pour la production de vins fins Un liquide qui devient plasma Chauffé à une température de plus de 7 (MH) degrés Celcius, un liquide change de nom et s'appelle plasma, d'où le nom de speclrogramme à plasma.Cet appareil aspire l'eau dans la flamme et il en ressort une petite lumière dont l'intensité est mexu rée par un spectromètre : telle quantité de lumière correspond à tel élément fertilisant.L'appareil donne donc la concentration précise et peut déterminer s'il y a carence ou surplus d\u2019un ou de plusieurs éléments.Agriculture Canada a mis a l'épreuve, contre les rav ageurs, des variétés de v ignés Irangaises destinées a la production de vin de qualité supérieure Ces cultivais ont été mis au point en Frange sous un climat com parable a celui îles régions de Niagara et île l'Okanagan.Afin de mieux répondre a la demande îles consommateurs en v ins lins, dix producteurs canadiens s'approv isionnaient actuellement, auprès de neul pépinières françaises, en Cabernet Sauv i gnon.Merlot, l\u2019inot.Gainai et quelques autres cultivais.Ceux ci remplaceront graduellement la variété Labruska.plus coin mune.actuellement cultivée au Canada pour conserver un ensilage de qualité supérieure voici comment Établissement rapide Les bactéries d'ECOSYL établissent vite leur prédominance Elles sont lyophilisées pour leur garantir une plus grande viabilité dés le départ ECOSYL comprend aussi un système de soutien nulntil grâce auquel riotro lignée supéneuro do bactônos prend une tello avance sur ses nvnles que cos dernières deviennent inactives Fermentation supérieure ECOSYL maintient une fermentation contrôlée efficace durant tout le processus d'ensilage II en résulte une baisso plus uniforme du pH qui donne une nournture plus agréable au goût et de meilleure qualité Polyvalence ECOSYL a fait ses preuves avec toute une vanélô de récoltes et do conditions d'ensilage Commodité Fortement concentré.ECOSYL osl facile â manipuler ot son omploi n'exige pas de vêlements protecteurs Comme ECOSYL n'est pas corrosif, il no contribue aucunement a l'usure de la machinerie Résultats L'inoculation de l'ensilage avec ECOSYL est rentable En effet, plus de 30 essais effectués par des organismes indépendants ont démontré qu'un ensilage traité avec ECOSYL permettait aux animaux do donner une meilleure performance que s'ils recevaient une nournture non traitée Un meilleur ensilage signifie de meilleurs rendements avec Ecosyi.Parlez-en à vos voisins Contactez votre dépositaire ECOSYL local Ou bien, pour recevoir de plus amples renseignements, téléphonez ou écrivez a Information ECOSYL ICI Produits biologiques 2101.rue Hadwen.Mississauga (Onianol L5K 21.3\t1 416-823-7160 17 MAI 1990, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 19 SIROP D\u2019ERABLE BIOLOGIQUE Les prix pour les Jean-C.'hurles Gagné sont majorés de 20 % producteurs accrédités Los acheteurs qui veulent se constituer des réserves de sirop d'érable biologique à partir de la récolte 1990 devront majorer de 20 % les prix d'achat définis pour le - sirop ordinaire».Seul le sirop d\u2019érable produit par des acé-riculteurs accrédités par l\u2019une des associations sectorielles reconnues, soit le Mouvement pour l'agriculture biologique (MAH), l\u2019OCIA (Organic Crop Improvement Association) et Déméter, sera reconnu sirop d\u2019érable biologique certifié.Les acheteurs s'engagent à ne vendre sous l'appellation -sirop (l\u2019érable biologi(pie» que du sirop produit par les acériculteurs accrédités.L'article 9.02 de la convention liant la coopérative - Les producteurs de sucre d'érable du Québec», stipule enfin que rien n'oblige un acheteur à acheter du sirop sous l'appellation de sirop d'érable biologique.Mme Aline Savory, secrétaire de la Fédération des producteurs biologiques du Québec (FPBQ) évalue à une quarantaine le nombre d\u2019acériculteurs dûment certifiés.Le volume de sirop biologique produit en 1990 ne représente certes pas des quantités importantes.La situation s\u2019inscrit dans une toute autre perspective si l\u2019on ajoute les quelque .KH) membres de SAB A N.la Société des acériculteurs biologiques de l\u2019Amérique du Nord, mise en place au cours des derniers mois par M.Gary Coppola.Les acériculteurs détenteurs de cette \u2022\u2022 certification maison», risquent toutefois de rencontrer certains problèmes.Réactions des acheteurs Les acheteurs accueillent différemment cette majoration du prix du sirop d\u2019érable biologique d\u2019abord suggérée par la Fédération des producteurs biologiques du Québec.M.Gary Coppola est catégorique: -Personne ne va l\u2019acheter parce que personne ne sera capable de le revendre!» Selon son évaluation personnelle, l\u2019écart de prix favorable au sirop biologique devrait se situer autour de 5 % pour éviter des difficultés d\u2019écoulement sur les marchés américain et européen.De plus, il estime que la qualité supérieure du sirop biologique ne justifie aucunement une différence de prix (20 %) aussi extraordinaire.Premier à s\u2019afficher preneur de bonnes quantités d\u2019un tel type de sirop d\u2019érable pour la récolte 1990, M.Coppola va jusqu\u2019à interpréter cette majoration de prix comme une tentative de faire échouer son initiative.L\u2019analyse faite par la nouvelle compagnie Acébio, composée d\u2019un groupe d\u2019acériculteurs biologiques qui ont décidé de commercialiser eux-mêmes leur produit, est radicalement différente.L\u2019un d\u2019entre eux.M.Denis Dubois, acériculteur de Saint Raphael, estime que le 20 % additionnel ne fait que refléter la qualité supérieure du produit et compense une partie des pertes ou des coûts additionnels attribuables aux méthodes de production différentes utilisées.Il mentionne à titre d\u2019exemple les quantités de sève non récoltée parce que les acériculteurs certifiés biologiques n\u2019utilisent pas la pastille de para- L\u2019image d\u2019une beauté grandeur nature.I a Iraiche saveur naturelle d'une |x>mme bien tendre et bien intense est l\u2019une des [villes gâteries île la Mère Nature.Mais, même elle ne peut vendre une |s mime qui ne soit aussi Ivlle que bonne.La tavelure ne s'attaque pas seulement a \u2022 os récoltes.mats aussi à vos profits.Protège: vos (nuis contre la tavelure en incluant l Vprex* dans votre programme de rotation de fongicides, lit si la tavelure réussit a s\u2019en prendre à vous, n\u2019oublie: pas que t Âpres est aussi un ér.ulicant efficace qui enraye la tavelure sur son passage.( Âpres peut elle applique a l\u2019aide d'un vaporisateur a faible volume en tout temps et par tout temps i \u2022 l tilise: Cyprès dans votre programme de rotation de fongicides .et pro/ite; du finit de outre (muni.x lui IVth|iH'tU\u2018 ,t\\.uu IVtnpIo i cm une marque Jcjximv Je L \\.u\\.tmiJ i md.kLi Iih formaldéhyde et procèdent à l\u2019entaillage un peu plus tard dans la saison.M.Dubois juge qu\u2019on ne doit pas prendre pour acquis que le 20 % de majoration versée au producteur acéricolc doive se transmettre automatiquement au consommateur.Les acheteurs devraient plutôt décider de couper dans la marge bénéficiaire actuellement enregistrée lors de la vente du sirop conventionnel.-J\u2019ai pu constater encore récemment que je vendais mon sirop biologique moins cher que du sirop conventionnel», affirme M.Dubois.- Les producteurs acéricolcs, qui ne reçoivent cette année qu\u2019un prix très ordinaire pour leur produit, y sont pour peu de choses dans les niveaux de prix extraordinaires connus par le sirop conventionnel à la suite du simple conditionnement effectué par les transformateurs.Je trouve pour le moins déplacé qu\u2019on vienne dire aux acc-ricultcurs biologiques qu\u2019ils devraient vendre leur sirop au prix du sirop conventionnel en faisant comme si ce produit différent n'occasionnait aucuns frais additionnels».ajoute-t-il.Acébio devrait prendre les dispositions nécessaires pour signer une convention avec la Fédération des producteurs acéri-coles du Québec au cours de cette semaine.Bien que le phénomène en soit à scs débuts.M.André-Paul Laroche, président de la coopérative «Les producteurs de sucre d\u2019érable du Québec», considère que le supplément versé pour le sirop biologique est doublement justifié: d\u2019une part, pour couvrir les frais additionnels encourus (certification et méthodes de production) ; d\u2019autre part, pour soutenir et encourager d\u2019autres acériculteurs à s\u2019inscrire dans cette foulée.SABAN Selon M.Gary Coppola, les quelque 300 membres de cette Société auraient obtenu, moyennant un versement de 25 dollars, une certification accordée par un organisme de certification américain.l\u2019OBGA (Organic Buyers and Growers Association).M.Coppola aurait choisi cet organisme certificateur en raison de sa reconnaissance américaine et européenne.La convention mise en place par la Fédération des producteurs acéricolcs du Québec n\u2019en fait cependant aucune mention.La Fédération des producteurs biologiques du Québec note des lacunes importantes à cette «certification maison»: d\u2019abord, les normes prévues au cahier de charges confectionné par M.Coppola à partir de celles du Mouvement pour l\u2019agriculture biologique (MAB) font encore l\u2019objet d\u2019étude de la part de l\u2019OBGA : ensuite, la surveillance quant à l\u2019application de ces normes fait problème depuis que le MAB et l\u2019OCIA ont refusé, faute de ressources, d\u2019en assumer la responsabilité; enfin, l\u2019obligation faite aux membres d\u2019utiliser certains intrants dont M.Coppola serait le seul distributeur confine au conflit d\u2019intérêt.«La certification faite par des intérêts commerciaux ne sera jamais valable ou crédible.Elle se rapproche plus du marketing que de l\u2019application de méthodes de production particulières contrôlée par un organisme indépendant», conclut M.Denis Dubois, administrateur de la FPBQ.IHRONIQUE SYNDICALE RÉGIONALE Fernand Dumont et la cause environnementale L\u2019agronome, écrivain et scientifique français de réputation internationale, Fernand Dumont, était de passage à Victoria-ville le 7 mai dernier et devant quelque 350 personnes, il a prononcé un discours fort émotif sur les conséquences du gaspillage énergétique et de la pollution en général.Selon M.Dumont, qui est âgé de 86 ans, le gouvernement fédéral devrait cesser de financer les producteurs agricoles de l\u2019Ouest seulement en fonction de compenser les pertes encourues par la sécheresse.Il croit que l\u2019Etat encourage ainsi la poursuite d\u2019un système qui agresse les sols; faisant allusion évidemment à la monoculture céréalière qui règne dans l\u2019Ouest.M.Dumont est d\u2019avis que les subventions devraient plutôt inciter les producteurs à diversifier les cultures et surtout à utiliser des méthodes de cultures en rotation.M.Dumont met également en garde les producteurs et productrices agricoles québé- cois contre la surexploitation des sols et l\u2019utilisation abusive de produits chimiques.60e de l\u2019UPA de Nicolet Le 23 juin prochain, au Colisée des Bois-Francs de Victoriaville, près d\u2019un millier de personnes (producteurs ainsi que sympathisants) participeront à un banquet soulignant le 60c anniversaire de la Fédération de l\u2019UPA de Nicolet.D\u2019ores et déjà, les billets sont en vente auprès des administrateurs et administratrices des syndicats de secteur et spécialisés.Des congrès en marge des états généraux Le conseil d\u2019administration de la Fédération de l\u2019UPA de Nicolet se prononçait dernièrement en faveur de modifier substantiellement la formule des congrès de secteur qui se tiendront cet automne.Ainsi, contrairement aux années passées, la con-sultaton portera presque essentiellement vers une réflexion en profondeur sur la situation socio-économique de nos paroisses rurales.En plus des producteurs agricoles.ces réunions seront également ouvertes aux différents secteurs qui composent et qui influent sur le dynamisme de nos municipalités rurales.En Bref «Écologie», reçoit un Mérite environnemental Retenu parmi les 7 candidats en lice pour l\u2019obtention du Mérite environnemental accordé par la direction régionale Mont-réal-Lanaudière du ministère de F Environ nement du Québec, le magazine Ecologie est le premier à être imprimé sur du papier recyclé non blanchi et non déscncré.Distribué à 22.000 exemplaires, il a devancé le groupe A court d'Eau qui a reçu une mention honorifique pour son implication dans la gestion intégrée des déchets domestiques et toxiques dans la région Lanau-dière.Au cours du mois de mai 90 décrété mois de l\u2019environnement par M.Pierre Paradis, ministre, sous le thème «Le développement durable, le défi des années 90», quelque 50 organismes, dans toutes les régions du Québec, renseigneront la population sur les façons de pratiquer le développement durable.Accricultcur 1990 de lu Coopérative La famille Marcoux.qui exploite la Ferme Marino, de St-EIzéar de Beauce, possédant une érablière de 5 (KH) entailles s\u2019est mérité le titre du producteur de sirop d\u2019érable de l\u2019année attribué par la coopérative Les producteurs de sucre d\u2019érable du Québec».Des médailles honorifiques ont été remises à Lucie Carrier et Renald Dumas d\u2019inverness.à Maurice Pelletier d\u2019invcrness et à Johanne et Daniel Bombardier de Valcourt.PAGE 20 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS, 17 MAI 1990 1 1 ¦ M ¦ LE COURRIER DE MARIE-JOSÉE CONDITIONS DU COURRIER: Se présenter \u2014 4ge, sexe, situation, \u2014 Lettre courte, précise, lisible, détails essentiels \u2014 pas plus de 5 pages \u2014 Pseudonyme court et original \u2014 Pas de service d'échange \u2014 SI on réécrit, mentionner pseudonyme et date de publication de la réponse précédente, rappeler le problème précédent \u2014 Réponse personnelle dans cas grave et urgent, demandant discrétion spéciale : pour cela, |olndre enveloppe adressée é aol et timbrée.Adressez vos lettres à: -Le Courrier de Marie-Josée», La Terre de chez noua, 555, boul.Roland-Therrlen, Longueull J4H 3Y9.«Je suis pour une médecine naturelle» Q/ -«Marie-Josée.à tour de bras.je viens appuyer le contenu intelligent de la lettre signée - Madeleine - et titrée - Contre le sucre et le gras - (15 mars 1990).Avec tout le respect que j'ai pour votre dignité de femme et votre compétence à panser les bobos de l\u2019âme et du coeur de vos lecteurs, je désapprouve dans vos lignes, votre attitude conformiste (et régrog rade) vis-à-vis la confiance exagérée que vous portez aux pouvoirs de la médecine.Cette dernière traite dangereusement par la chimie, les maladies et entretient la maladie en ne traitant que les symptômes (les effets) au lieu des causes (c\u2019est une grave erreur ça.et très désuet).Si je me réfère au livre du Dr Bernard Paul Lacroix, m.d., -Devenir tout Jonathan » (c'est un grand médecin qui traite par la psychosomatique); je l\u2019ai rencontré personnellement pour apprendre de lui.Il me disait et je lisais: «le médicament au début peut s\u2019avérer utile mais pas absolument nécessaire et après une semaine ou deux, il peut créer des effets secondaires».Le médicament est une drogue qui en peu de temps peur créer une dépendance pour faire de la personne une droguée ou un légume, où il n\u2019y a plus d\u2019espoir! Et comme Madeleine (avec ses propos, je me sens moins seul.), j'encourage fortement la culture biologique et les recettes de cuisine naturelle, c\u2019est l\u2019avenir pour faire des corps sains et combattre l'hypoglycémie et la schizophrénie.Oui, vous pouvez faire des gâteaux sans sucre, par ex.: ajouter banane et dates à une farine à grains complets (sans sucre) cela donne un bon goût.Vous savez que le sucre sous toutes ses formes avec le café, le chocolat, les gras animal, le sel, etc., peut empêcher de guérir la schizophrénie et, (je souligne) toutes les maladies de dégénérescence.Il y a plusieurs livres d'écrits sur ces sujets, pour cuisiner sans sucre: «FU6Sucrons sans sucre», par Thérèse Duval et Reneta Drouin, etc.J\u2019aime la pensée de Madeleine qui dit: -il est temps que les personnes préposées aux recettes se mettent à l\u2019heure juste et prendre un mot de Ryan : à se déniaiser et ceux qui traitent les psychotiques pour en faire des schizophrènes, des dépeçants de la dope», opinion que je partage avec le Dr B.P.Lacroix.Pour ma part ça fait 30 ans que j\u2019assiste à des dizaines de cours sur l\u2019alimentation naturelle: la microbiotique, l\u2019hygiène naturelle, la naturopathie; sur des recettes de cuisine, sur les médecines douces et des milliers de conférences: connaissances globales de l'être; sciences humaines; cours de croissance, etc.Pour avoir rencontré plusieurs diététistes, je doute grandement de leur compétence.Ce sont des sucreuses à toutes sortes de mélanges incompatibles qui vont bien avec les chimiothérapeu-tes à coup de drogues.Moi, le coeur me fait mal de voir souffrir tant de monde et parfois j\u2019en pleure de me sentir impuissant de ne pouvoir en aider plus que j'en aide.Docteur veut dire enseigner, non distribuer des médicaments.Et si Dieu a créé un médecin, c\u2019est pour nous dire et (qu'il nous dise.) qu\u2019il y en a un à l'intérieur de nous.Prenez-vous en main ! «Connais-toi toi-même», ce système médical qui entretient la maladie, en ne soignant que les symptômes au lieu des causes (le Canada est un des pays les plus malades au monde.Quelqu'un ne fait pas bien son travail?Et le pouvoir médical est tellement impuissant.(qu\u2019ils manipulent la population ignorante!) Claude R/ Je suis d\u2019accord pour dire que la prévention vaut tous les médicaments.Qu'une bonne hygiène de vie et une alimentation équilibrée favorisent la santé et la longévité.Bravo pour les produits les plus naturels possible.Il faut cependant éviter d'élever ces convictions à la hauteur d\u2019une religion où tout ce qui contrevient à ces dictais est contraire au dogme.Je connais d\u2019excellentes diététistes et d\u2019excellents médecins.Si notre niveau de vie et notre longévité au Canada ont fait tant de progrès c'est beaucoup grâce à l'action combinée des médecins, infirmières et nutritionnistes.Vient un moment où il faut recourir à certains remèdes chimiques pour prolonger sa vie, qu\u2019on songe à tous les antibiotiques.On s'habitue à vivre sans sucre ajouté à sa diète.Tellement île produits en contiennent.Merci d\u2019avoir écrit.UN AVENIR QUI SE SPIRITUALISE Q/ J\u2019aimerais apporter quelques réflexions après avoir pris connaissance des réflexions de Rita, et intitulées -Une terre humaine pleine de misères.» Là où l\u2019esprit et le corps ne meurent pas de faim, et ce n\u2019est pas notre faute si l\u2019Église se trouve toujours en arrière de l\u2019évolution de l\u2019humanité, vers un mieux-être matériel autant que spirituel, grâce à la science.D\u2019ailleurs, c\u2019est dans les pays les moins développés, avec un taux d\u2019analphabétisme impressionnant, que les religions fleurissent le mieux et qu elles servent les gouvernements dont elles sont souvent un instrument.Voir l\u2019Amérique latine, par exemple.Chère Rita, vous nous parlez de charité chrétienne et de tolérance, mais vous n\u2019acceptez pas que des femmes soient libres de leurs corps, grâce à la contraception et à l\u2019avorte- ment, en voulant leur imposer votre doctrine sur le déclin.Où est l\u2019amour du prochain?Je pense pour ma part que l\u2019amour c\u2019est d\u2019abord le respect des idées des autres et j\u2019estime que ma morale d\u2019athée vaut bien celle d\u2019un chrétien moyen, n\u2019en déplaise à certains.À propos de charité, on ne doit pas avoir la même conception des choses.Car l\u2019Église se trouve être, comme par hasard, la deuxième puissance financière au monde, après la General Motors et il y a tant de pauvres sur la terre.Peut-être est-ce dû à la puissance divine?D\u2019autre part, on a utilisé des récits religieux à des fins souvent personnelles, pour leur faire dire ce qu\u2019on voulait bien qu\u2019ils disent.Par exemple, le mot Dieu, Elohim en hébreu a déjà été mal traduit, car il signifie en réalité -ceux qui sont venus du ciel», le singulier étant Eloha.Cela n\u2019importe quel traducteur honnête pourra vous le confirmer.Je pourrais citer quantités de choses, comme celle-là, qui feraient frémir beaucoup de chrétiens convaincus, mais la croyance est aveugle.et parfois, si on n\u2019y prend garde, elle va jusqu'au fanatisme.Alors, si vous voulez nous parler amour, charité, tolérance, commencez donc par nous montrer l'exemple.si on ne demande qu'à vous suivre.Athée, sain d\u2019esprit R/ Il est certain qu\u2019au cours des siècles.l'Eglise catholique pour une.a perdu en plusieurs pays le contact avec les masses et qu'elle s'est accolée aux puissants.C'est une institution composée d'hommes.avec toutes les tendances des hommes vers l'ambition, le pouvoir et la survie.On note cependant un net redressement dans la plupart des pays oit l'Eglise prend ses distances vis-à-vis le pouvoir temporel.Pour parler d\u2019Amérique latine, regardons ce qui se passe au Salvador.Mgr Romero a été assassiné par les hommes du pouvoir.Au Brésil, Mgr Helder Camara se fait depuis longue date le soutien des plus faibles.Songe/ a Mère Teresa à Calcutta, h Jean Vanier.C'est l'amour du Christ qui les inspire.Ils sont des signes évidents de renouveau, avec quantité de missionnaires, tant laïcs que religieux qui apportent le récon fort matériel aux déshérités, sans en faire avant tout une tentative de conversion.Que l'Église soit une puissance financière, c'est incontestable.Qu'elle occupe le deuxième ou le troisième rang mondial importe peu.Pendant des siècles, ses adhérents ont travaillé pour rien à bâtir des oeuvres qui finalement ont rapporté.C'est élémentaire.Je suis d'accord avec vous que l'intolérance est indigne d'un être humain qui se respecte.Mais le fanatisme que vous reprochez aux croyants, il ne faudrait pas que vous y succombiez sans vous en rendre compte.Je regrette avec vous que par exemple sur la question de la contraception, ce soit les plus pauvres et analphabètes qui soient encore écrasés par plus d enfants qu\u2019ils sont capables d'en faire vivre décemment.Les Occidentaux privilégiés n'ont pas ces problèmes.C'est douloureux à tout point de vue.L'ÉQUILIBRE DE NOS PLAISIRS ET DE NOS MISÈRES Q/ Je suis une lectrice de 50 ans.Je lis votre courrier avec intérêt.Dernièrement, vous avez écrit qu'autrefois, le seul (ou presque) péché reconnu était la sexualité.Je crois que nous n'a- Patrons La Terre de chez nous ,y/é\"\tx fW> (¦¦m 5119: 5124.5679 5124 \u2014 Quatre appliqués à motifs d'animaux pour coussins.18 po.5679 \u2014 Robe pour toute occasion.Demi-tailles 14 1/2 A 24 1/2.5119 \u2014 Charmants animaux pour utiliser vos retailles.Le singe a 27 po et les autres animaux 15 po.Adraxtaz voi commandât h La Tarra da c/iaz nou».Sarvlca ria* patron».7 Curlly A*a., Toronto (Ontario) M4B 3L8.Voa NOMS ai ADHESSES EN LETTRES MOULEES.Olaponl-blaa dans laa taillas mantlonnèaa.n\u2019oubllar pat la numéro.Ulllitaz un mandal-poata.Prix pour tout lat palront : 3,25 S chacun plut 75< da Irait da potla.Palront an anglalt avac laxlqua an français.Pat da limbra-potla.UN GARS OU DEUX GARS À LA FOIS?Q/ Je suis étudiante au cégep.J\u2019ai 18 ans.Je sors avec un gars depuis un an et demi.On s\u2019aime beaucoup.Comme il doit aller à un cégep très loin, nous ne nous voyons que rarement.Avant qu\u2019il parle, nous avions décidé de rester ensemble quand même.Mais depuis qu\u2019il est parti, je me sens seule.Je pourrais sortir avec mes amies filles, mais elles ont toutes quelqu'un.J'aime mon ami, parce que je me sens bien avec lui, mais je voudrais aussi sortir avec quelqu'un d'autre pendant qu\u2019il est parti.Et me retrouver dans ses bras, quand il revient.Je sais que c'est une chose impossible.Je ne suis pas une tille à deux gars, alors que faire?Perplexe R/ I ,i réponse \\ lent d'elle-même.Vous êtes trop jeune pour vous lixei définitivement usée un seul guis, en concubinage ou u ut renient.\\ mis n'a v ez pas lu mutin né nffective, m le bagage sullisunt pour cela.Comme lu plupai l îles jeunes de IS uns, nuis devez évoluei dans divers milieux, eonnuitre d'autres gens, d\u2019autres expériences.Vive/ normalement avec vos amis, vos copains.Ne vous en-earcane/ pas dans une loi me de vie qui est trop précoce et qui ne peut que vous apportei des contrariétés.PITIÉ POUR LES OISEAUX Cette lectrice de St Michel veut émettre une opinion a propos de celui qui voulait se débarrasser des oiseaux: -Je ne comprends pas comment vous pouvez dire aimer les oiseaux et vouloir en même temps les empoisonner Si tout le monde taisait comme vous bientôt il v aurait pénurie d'oiseaux.C'est si beau de les voir voler et de les entendre cluin ter Dieu a donné son utilité à chaque chose qu'il a créée.Lu tuant les moineaux, vous détrui se/ leur utilité.Ils ont le droit de vivre comme vous Merci de votre opinion.À MME P.B.DE GRANBY: Je regrette de ne pouvoir accéder a votre requête.Nous ne taisons pas, à proprement parler, de service d\u2019échange.Il peut arriver, a l'occasion, qu\u2019un personne oll'rc un service ou un article, mais nous ne pouvons pas en Au revoir faire la demande.17 MAI 1990, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 21 vions pas les mêmes prédicateurs, car les nôtres parlaient aussi d'amour et de charité, d'honnêteté dans nos actes et nos paroles et du respect de la personne humaine, quels que soient sa place et son âge.On parlait peut-être trop du péché sexuel.Mais, aujourd\u2019hui, ne parle-t-on pas trop de plaisir sexuel?Quand aurons-nous l'équilibre de nos droits et responsabilités de nos plaisirs et de nos misères.Nous comptons sur vous, les personnes qui pouvez vous adresser régulièrement aux gens et en général, je trouve que vous faites bien cela.Je suis sensible aux problèmes sociaux et à l'injustice sociale.Mais il faut faire attention à ceux qui crient à l'injustice et qui en créent eux-mêmes.Dans tout mouvement, il y a des gens sincères, mais hélas des profiteurs.Parfois, on rate la cible également.On vise les riches, mais on atteint la classe moyenne qui en fin de compte paie la note.Pendant que des gens parlent, parlent, jasent, jasent, les autres ont parfois de la difficulté à joindre les deux bouts.Heureusement que nous mettons, comme vous dites, le sens des valeurs à la bonne place, cela nous permet d'y trouver notre compte en récoltant au moins le fruit de notre travail.Ce que je souhaite à tous les travailleurs et ce qui me permet de signer: Sérénité R/ Merci, chère madame, de vos commentaires judicieux.Il est vrai qu\u2019à une certaine période, étant adolescents et jeunes gens, dans les années 50, on considérait l\u2019impureté comme la \u2022\u2022 faute mortelle la plus accessible.» disons.Celle, en tout cas, où les confesseurs posaient le plus île questions et celle où l'on se faisait due: «Comment se fait-il que vous ayez pu vous acheter une auto et que vous prétende/ ne pas avoir les moyens d\u2019avoir un autre enfant'.\u2019.» Comme s\u2019il fallait absolument à tout coup, payei son plaisir par un poids supplémentaire de sa-crjliceset de renoncement.Qu\u2019aujourd\u2019hui, on soit souvent à l'autre bout du spectre, je l\u2019admets.Nos considérations sui le bla-bla de beaucoup de ceux qui crient » injustice », je les partage aussi. Ce que nous mangerons en l\u2019an 2000 OTTAWA L\u2019évolution des goûts des Canadiens et de leurs attitudes à l'égard îles aliments pourrait modifier considérablement la consommation alimentaire d'ici à l\u2019an 2(XX).Du poulet dépouillé cuit dans un Cour a micro-ondes et du brocoli à la vapeur accompagnés de pâtes préparées à l\u2019aide d\u2019un mélange en poudre, un verre de lait écrémé et une boule de yogourt congelé pourraient bien l'emporter sur la tranche de steak, les pommes de terre, le café et le morceau de gâteau, l\u2019un des mets favoris d'un hier encore récent.Par ailleurs, les comptoirs de charcuterie et les rayons de boulangerie font désormais partie du décor de nos épiceries.Sur les étagères, on trouve de plus en plus d\u2019aliments préparés ou senti préparés, comme des (xTits déjeuners congelés, des boissons en cannelle ou en bouteille, des mélanges â farce, des plats principaux congelés, des ri/ spéciaux, des mélanges à muffins, des pâtés a la viande congelés et des flocons de viande en conserve.Ce ne sont là que quelques-unes des constatations d'une étude menée pour le compte d\u2019Agricul-turc Canada sur les grandes tendances en matière de consommation alimentaire et qu'on trouve dans le rapport intitulé Tendances de consommation alimentaire: que nous réservent les années 1990?Selon ce rapport, plusieurs facteurs modifieront radicalement le visage du secteur agro-alimentaire d'ici à l'an 2(XX): l\u2019évolution considérable îles opi- nions et des goûts, le faible taux de croissance, le vieillissement de la population, les préoccupations concernant la protection personnelle et l\u2019environnement ainsi que les progrès réalisés dans le domaine de la recherche agro-alimentaire.- Les épiceries offriront probablement.dans l'avenir, de nouvelles variétés de fruits, de légumes et de coupes de viande», déclare lan C\u2019a ' \u201e-ll de la Section de la recherche et de l\u2019inlor-mation sur les marchés, du Ministère.La popularité du four à micro-ondes, par exemple, est en train de modifier nos habitudes alimentaires.Les consommateurs cherchent davantage des aliments pratiques et mangent plus souvent au restaurant, compte tenu du nombre croissant de femmes sur le marché du travail et de familles ii double revenu.Les personnes de 30 à 40 ans s'intéressent de façon particulière aux questions entourant lu santé, la valeur nutritive et la salubrité des aliments.Selon M.Campbell.«ce groupe nombreux et influent crée un marché pour les aliments ii teneur élevée en libres, ii faible teneur en sel et sans cholestérol».Liant donné une préférence de plus en plus marquée des consommateurs pour des aliments à la lois attrayants, frais, pratiques, variés et de qualité, et leurs préoccupations au sujet de la santé, de la valeur nutritive et de la salubrité des aliments ainsi que de l'environnement, il faudra commercialiser des produits pour des groupes bien spécifiques.Comme la demande à la consommation sera très variée, des marchés spécialisés verront le jour pour aliments biologiques, importés et de style design.Toujours selon le rapport, les consommateurs continueront de chercher les meilleurs rapports qualité/prix.Comme la concurrence sera plus vive à l\u2019échelle mondiale, la satisfaction des consommateurs deviendra un objectif primordial pour le secteur agro-alimentaire.Il en résulte que les habitudes alimentaires des consommateurs en transformation occasionneront des changements à tous les niveaux du secteur agroalimentaire.LA CORNE D\u2019ABONDANCE CKVL \u2014 85 au cadran Samedi de 7h à 8h a.m.Samedi le 19 mai *\tFromages du Québec.*\tCode de gestion des pesticides.*\tContrôle de la nappe d\u2019eau.*\tPerfectionnement en gestion agricole.LA SEMAINE VERTE Dimanche le 20 mai 1990 à midi Le dossier : La production céréalière dans la région de St-Hyacinlhc.Lu chronique de la faune: Les buses.Invité en studio : La loi des marchés agricoles.Courts sujets: \u2014 Le 25e anniversaire de la Régie des marchés agricoles.\u2014 La situation de la pêche dans l\u2019est du Canada.MOTS CROISÉS^ 123\t45670\t9 i 0 11\t12 12\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9\t10\t11 12 HORIZONTALEMENT 1-\tChicorée de Bruxelles.- Légumincu-se.2-\tMachine à égrener le coton.- Iridium.1- 11.- Munir d'un tuteur.4-\tl'crmc de tennis.- l-lan breton.-Mesure agraire.5-\tPoisson rouge.- Conilerc.- Magnésium.(>- Patrie de Masscna.- De Béotie.7- Bâtiment rural.- Première page.X-Arbre tel que le tilleul.- Zinc.9-\t1 lardi.- Grand mammifère Sirénien des eûtes sibériennes.10-\tPrairie.- Femelle du pore.11-\tDont Panthère s'ouvre vers l'intérieur.- Recueil.12-\tAvoue.- Il porte les roues.VERTICALEMENT 1-\tSéquoia.2-\tPuits naturel.- Plante ornementale.- Notre-Dame.1-Hybride de blé et de seigle.-Thulium.4-\tLai/e.- Désaveu.- Petite prairie.5-\tPossèdent.- Région du corps des grands quadrupèdes.(>- Produit de la poule.- Retourner la terre.7- forêt.- Psychiatre français.- Sélénium.X- Outils de jardinage.9- Incendie.- Terre-Neuve.- Infinitif.10-\tUrtieacée d'Extrême-Orient.-Nuançai.11-\tHuile de fruits écrasés â froid.- Protéine du mais.12-\tVitesse restante d'un navire.- Relus.- Pluie.SOLUTION DU 10 MAI I 2\t1\t4 S 6\t;\t«\t«\t10 II 12 EF.LE O N N 12 3\t4 S 6 7 6 9 10 II 12 Monsieur la Verdure répond à vos questions Cher M.la Verdure: Nous comptons faire l'aménagement paysager de notre jardin cette année.Auriez-vous des conseils a nous donner afin de faciliter la tonte du gazon?Cher Entrepreneur : Vous commencez comme il le faut en planifiant avant de planter.Si vous planifiez correctement, vous pouvez éliminer les endroits difficiles a tondre et les travaux de finition prendront moins de temps.Votre plan doit inclure la pelouse, les trottoirs, les arbres, les buissons, les parterres ci la maison.I nsulte, a l\u2019aille d'un marqueur ou d'un crayon de couleur différente, identifiiez les coins étroits, les pentes et les toutes petites surfaces.Si vous y plantez des plantes rampantes décoratives, vous vous évitez la nécessité de tondre ces endroits.Ht si vous ave/ des arbres dans votre pelouse, voici un autre conseil qui vous épargnera du temps.Retire/ un cercle de gazon tout autour de l\u2019arbre et remplisse/.-le de copeaux de bois, d'écorce ou de plantes rampantes afin de pouvoir tondre facile ment autour de l'arbre.Assurez-vous aussi de laisser beaucoup d'espace pour permettre à votre tondeuse de passer entre les arbres et les buissons.Rappelez vous que le petit buisson que vous plantez cette sai son sera un gros buisson dans quelques années.Cher M.la Verdure: Ma soeur qui vit dans le Sud cou|v son gazon beaucoup plus court que moi Devrais-je, moi aussi, réduire ma hauteur de coupe et quelle est la hauteur de coupe correcte?Cher Incertain : Les hauteurs de coupe idéales varient d'une variété d'herbe a une autre, et elles peuvent aussi varier consi- dérablement en raison du climat.Dans le Nord, les hauteurs de coupe des herbes des climats frais, peuvent varier de trois quart de pouce à quatre pouces selon la variété d'herbe.D'une façon générale, coupez les herbes convenant aux climats frais à une hauteur de I 1/2 à 2 1/2 pouces.Certaines de ces herbes, telles que le pâturin, l'ivraie ou la fétuque haute ne tolèrent aucune hauteur de coupe de moins d'un pouce.Si votre pelouse contient ces variétés, vous devriez maintenir une hauteur de coupe de trois à quatre pouces.Une règle générale pour la coupe des herbes des climats frais est de garder la hauteur de coupe au niveau maximum recommandé lorsqu'il fait chaud.Toutefois, observez toujours la règle d'un tiers de John Deere et ne coupe/ pas plus d'un tiers du brin d'herbe à chaque tonte.La règle d'un tiers permet à votre pelouse de maintenir un système de racine vigoureux.Cher M.lu Verdure: Nos éboueurs ne prennent plus les coupures d\u2019herbe.Que devrais-je en faire?Cher Rebut refusé : La réponse est deles utiliser dans votre propre jardin.Les déchets d\u2019aujourd\u2019hui peuvent être recyclés pour devenir les engrais de demain, si vous laissez les coupures sur votre gazon.Ht ne vous en faites pas.les coupures ne vous donneront aucun de chaume si vous observez la règle d'un tiers à chaque tonte.Les coupures courtes se décomposeront rapidement et retourneront environ 20 H d\u2019a/ote au sol, ce qui peut aussi aider à réduire les coûts de fertilisation.Gracieuseté John Deere La grille de chez nous Lorsque tous les mots retrouvés dans la grille auront clé encerclés soit de façon horizontale, verticale ou diagonale, les lettres créeront le mot-mystère.MOT-MYSTÈRE (5 LETTRES) EN CE JOUR FÉRIÉ c\tE\tD\tE\tD\tA\tS\tS\tI\tL\tA\tP 0\tS\tN\t0\tN\tG\tA\tP\tN\t0\tC\t0 U\tF\tI\tV\tD\t0\tL\tL\tA\tR\tD\tF R\tR\tU\tD\tE\tF\tA\tI\tT\tE\tU\tF A\tA\tE\tH\tS\tI\tC\tU\tQ\t0\tR\tI G\tN\tF\tC\t0\tN\tB\tA\tT\tE\tE\tC E\tC\tN\tA\tR\tF\tE\tD\tE\tL\tI\tI R\tA\tT\tN\tM\tR\tE\tL\tL\tB\tE\tE D\tI\tR\tA\tE\t,J\tS\tI\tI\tR\tZ\tR II\tC U\t0\tD\tA\tE\tV\tU\tR\tA\tI\tA 0\t0\tF\tA\tU\tT\tE\tE\tA\tV\tE\tN P\ts\tE\tT\tX\tE\tT\tD\tB\tE\tS\tG BARIL\tFAUTE\tRANG BRAVE\tFEU\t \tFORT\tSEIZE CANADA\tFRANÇAIS\t CÈDE\t\tTEXTE COMBAT\tÎLE-DE-FRANCE\tTUES COMPAGNONS\tIROQUOIS\t COURAGE\t\tVIF DÉFAITE\tOFFICIER\tVILLE DÉJÀ\tPALISSADE\t DES ORMEAUX DEUIL DOLLARD DUR\tPOUDRE\t PAGE 22 - LA TERRE DE CHEZ NOUS, 17 MAI 1990 Solution de la grille lionne fête des Mères: bonté.67 8376 - \u2014 ANNONCES!^ CLASSEES^ COÛT l)K LTNSKKTION \u2022\tAnnonce mois cm Ire : A$c le moi.\u2022\tPrix minimum (20 mon el moins) : 0.00$ lu parution \u2022\tTitre en capitules et curuelère gras supplement île A.$11$ lu parution.\u2022\tAnnonces encadrées el encans .1.00$ lu ligne agate (IA lignes I pouce, 2 cm II lignes).\u2022\tSupplement pour annonce avec numéro ,le cas,' réservée : t>.7$ $ la parution \u2022\tRabais de 20 \", pour cinq 1$) insertions consecutives cl plus ,1'un meme leste \u2022\tIndique: ( l~MRh.Mh.XI s us instructions nom.adresse, no île telephone, code regional, nombre d'insertions, etc.(lettres moulées) COMMKMTAI.KS tes,union, es classées commerciales se distinguent des autres annonces l iasses par les cira, tcristtipics suivantes: elles comportent un logo, une photo, un cadre spécial, une trame, un rcnser.se.des caractères plus grands, et, lard .$.n> communique/, avec mis représentants publicitaires ( lirisiian (\u2022iiimiril ou l( cal I oiseau LES ANNONCES CLASSÉES SONT PAYABLES À L'AVANCE ACCEPTÉES l e paiement et les textes doivent parvenu aux tuileaux île la I CN le jeudi avant 12 h OU ( midi) précédant la date de publication.Adresse/ toute demande de renseignements comme suit : LES ANNONCES CLASSÉES LA TERRE DE CHEZ NOUS 555, boul.Roland-Therrien Longueuil, Québec J4H 3Y9 Tél.: 1514) 679-0530 ^^^^ignejlireetB^Montréab521-4850 Exemple - ANIMAUX A VENDRE ATTENTION Je suis acheteur de bonnes jeunes vaches Iraichement vélees ou près du vêlage et aussi de troupeaux complet Paierais ai \u2022 gent comptant Tel entre 19h00 et 21h00 à frais virés (514) 549-4163 ** SUPER Choix 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City comprenant dents a patte d oie.rouleaux, her se a finir et égalisateur Presque neul.(514)835-4359\t17/5 FINANCEMENT DISPONIBLE SUR LA PLUPART DE CES MACHINERIES EN STOCK TRACTEUR 4 RM DEUTZ-ALLIS 6275.80 h p 4 RM.cab ?air.transmission 12-4 syncro.1989.balance a garantie Deutz 3 ans avec chargeur Deutz 465.M F 135.cabme.soul-lleur arriéré et lame avant hydraulique power steering\", partait pour la neige.A CHALMERS 7010.cab ?air.pneus 20 x 38.2 sorties d huile.P T O 540-1000.1981.2 100 heures.1res propre.FORD 4000 gaz 'selecto speed\".J D 1630.2 RM ?loader JD.9000$, BULLDOZER JD 440.2 cyl Detroit.M F 1080 cabine, \"multi power 18 x 38.6500$ Faucheuses-cond.rotatives DEUTZ-ALLIS 10 1/2 pi avec conditionneur rouleau P T O 1000.7800$.VICON 241 rotative 8' semi-portee.4 300$.AUTOMOTRICE N H 1495.table 12 pi.cabine.1177 heures.1res propre.N H 469.479.488 el 489.1190.1 an d'usure.I H 990, HESSTON hydro swing.1014.12' MOISSONNEUSES DEUTZ-ALLIS GLEANER L2 KS.hydro.630 ?15 pi.1980.30 x 32 a riz.1 300 heures.4 ou 6 rangs, moniteur 2.3 ?moniteur pertes, equipee céréales, soya, mais, conventionnelles ou rotatives, F2 hydro, moniteur, pneus 23 x 26 a riz.430 ?13 pi.I H 93 labié 8 pi.1res propre.3500$.GLEANER N5.1981.1 500 heures.tous les moniteurs, pneus 24 x 32.630.15 ou 1 B'.OLIVER 535 gaz, équipement pour grains el leves blanches.6500$ CHARRUES OVERUM el SANDERUM semi-portee 4 x 16 \"non stop\" Choix divers A C el While semi-portees PNEUS NEUFS et USAGES pour plusieurs dimensions el roues doubles, pneus radiaux semi-riz Vredostein ÉQUIPEMENT BARABY INC.1050 ch St-lgnace, St-lgnace.Stan Tel (514) 296-4411.296-4545 Apres 18 h 00 (514) 378-7323 JNO GROS RABAIS TRACTEURS IH 724.5 500$.IH 584 chargeur.10000$.M F 235.6 000$.UNIVERSAL 590 DT.4 RM.cabine.8000$.FORD 6600.cabine.11 500$.FORD 6700 cabine et chargeur.FORD 7600 cabine PRINTEMPS CHARRUE Fiskars 4 versons semi-por-lee.3750$.WHITE 5 versoirs, 1900$.EPANDEURS N H 791.360 minois porte hydraulique.5500$.HERSES a pacage et a 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antiques Congélateur Articles de menage et de hangar Attelages Chaudron de fonte Boxstove Environ 400 balles de foin Attention tara vendu: Environ 30.000 de bois de sciage sec.pin.pruche.sapin, epinette.chêne, tremble, merisier et hêtre.1\" et 2 \".dillerentes lon-gueursetlargeurs Environ 100 cordes de bois de chauffage sec melange Attention I Sera vendu à l'an-chere publique: Une maison, genre bungalow, avec garage et hangar, terrain portant le numéro P3B.P4A Sera vendu séparément: Une terre a bois, environ 90 arpents portant numéro P6A.P6B.P7 du cadastre officiel de la municipalité de St-Gabnel-de-Bran-don.canton de Peterborough Cause: reglement de succession Conditions pour maison et terre * bois: 20% comptant, balance payable dans les 30 jours ou a discuter sur les lieux, le tour de la vente Conditions: Argent comptant, cheque ou prêt de banque accepte Pour informations des propriétés.s'adresser à Me Mireille Gingras.145.de Lanaudiere.Ville de St-Gabriel-de-Brandon Tel (514) 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automatique, pipeline ! Universel avec tuyauterie en acier I inoxydable t 1/2 installation pour j 56 vaches, ligne a air.compresseur ! Universel 3 h p et 4 unîtes de traite.2 balances de contrôle Waikatoo \u2022\tN B Nous n'avons pas d articles 1 de hangar a vendre CAUSE DE L ENCAN Abandon de l'industrie laitière CONDITIONS comptant ou Prêt de banque CANTINE SUR LES LIEUX ! Pour informations ou demande de i credit s adresser au proprietaire.I tel (819) 843 -3708 ou à l encanteur DANIEL PAUL-HUS ENCANTEUR BILINGUE 635 rue Papineau ST-HYACINTHE TtH (514)843 3708 ENCAN DE MACHINERIE AGRICOLE ET INDUSTRIELLE Chez JEAN GUY CHAMPIGNY INC Village ROXTON FALLS Route 139 Maidi le 22 mai a 10 h 00 SEMA VENDU plus de 40 tracteurs, machinerie agricole et industrielle de toutes sortes Si vous avez des choses a Hure vendre, consultez lencanteur le plus tôt possible NOUS VENDONS.ACHETONS.ET ECHANGEONS ENTRE LES ENCANS JEAN-GUY CHAMPIGNY INC.Encanteur 51 boni Granby HOXÎON FALLS.CTE JOHNSON ÎOl (514)548-5733 ou (514) 548 2172 A votre disposition pour tous genres d encans ferme, industriel, menage etc ENCAN Pour MARCEL ALLARD 114 Bas de la Grande Ligne ST -ALEXIS DE MONTCALM Morcrodi le 23 mai 1990 A 10 h 00 PRECISES\" SERA VENDU un excellent roulant du terme et un très bon troupeau de 108 tètes d animaux Holstein provenant d msemmation artificielle Co troupeau comprend 50 bonnes vaches, quelques-unes fraichosvé-lées ou duos sous peu.39 en gesta-lion pour mettre bas entre août et décembre, 36 belles taures dont 20 gustantes pour l'automne.16 non saillies.22 gemsses d élevage de choix 16 âgeos de 3 a 12 mois, et 6 Agées de moins de 2 mois \u2022 Toutes les lernelles ont été inséminées et vous remarquerez que 59 su|ets en vento doivent mettre bas cet automne MACHINERIE 3 tracteurs dont 2 Massey Ferguson diesel avec multipower.servodireclion.barrage de roues et sortie d huile dont un 1135 avec cabine, pneus a riz 20 8 x 38.neufs, module 1977.avec seulement 1 548 heures.10 pesees M F .une paire de roues doubles 20 8 x 38.un 165avec pneus 136 x 38otunmou-tin a faucher installe sous le trac-leur.paire dechainos.tracteur Farm-hall A au gaz avec sarcleur el boite a engrais chimique, charrue Ovorurn Sweeden a déclencheur a ressorts â 4 taies ajustables de 12 a 18'.att 3 pts.charrue a rigolo en mêlai, att 3 pts.herse a roulettes M F 520.48 disques, denteles a l'avant avec extension, module semi-porte, vibro-cultour Ber Vac 16' avec extension hydrauliquo.rouleau double, module sorni-porte, semeuse Massey Ferguson 33 a 17 disques sur pneus, planteur a mais John Deere 7000 a 4 rangs, modelé semi-porte, comme neuf, rouleau de 1er Desjardins 3 sections, monte en triangle, epandeur a engrais chimique rotatif Vi con.att 3 pts.arroseuse Calsa 200 gallons, atl 3 pts.neuve, herse a pâturage Otto-Pick 20'.sarcleur a mais MF 4 rangs, att 3 pts.tarierea piquets MF 12\".att 3 pts.fa-ucheuse conditionneuse New Holland 489.9 de (aux a doigts courts, laneur a loin Deutz-Fahr a 4 toupies.18'.râteau du côté New Holland 258 a dents triples, roues doubles.module serni-porte, bonne presse a loin New Holland 316 a tension hydraulique avec lance-balles.neuve.4 bonnes voitures a 4 roues Normand sur pneus 11 -L-15.plate-lorme Trellex 8» 24 et panier en metal pour recevoir les balles, voilure a 4 roues Normand 10 tonnes avec plate-lorme 7 x 18.monte-balles do 48' sur roues.3 convoyeurs a loin Lajoie au plalond de la grange de 96.84 ot 60 avec moteur 3/4 h p .2 monte-balles de 16' avec moteur 1 /2 h p.2 séchoirs à loin dont un Dynavent avec moteur 5 h p.lourragere New Holland Super 717.9 couteaux avec nez a mais 1 rang et rarnasseur d'andam.2 boites a ensilage Dion de 14' a 3 batteurs sur voiture a 4 roues avec pneus 11-L-15, souffleur a ensilage Dion rnodele Elephant, voiture a tremis Nutnvert.22 1/2' tout en metal sur voilure a 4 roues Normand, silo Supérieur 18x65.debouleur de silo Starline 70.chariot a ensilage Silo-car Proulx modèle a batterie, comme neuf, convoyeur a ensilage Hovi-bec de 30.a palettes de caoutchouc sur roues et moteur 1 h p.gros epandeur a lurmer New Holland 791 tandem avec porte hydraulique, alternateur Onan 25 000watts, souffleur a neige MF 7' att 3 pts.bonne voituro a bascule avec boite 7 1 /2'x 15' sur voiture a 4 roues Normand, râtelier en metal 20 sur pneus, benne a moulee 3 tonnes avec vis de déchargement et moteur, hache-paille Dynavent avec moteur électrique 5 hp.100' de lit.neul.eva-cuair Côte, nettoyeur d'étable Laioie 425' de chaine (droit) avec moteur et transmission, installation d'etable module a chaines pour 86 tètes.56 garde-loin, chaines a vaches.46 bols a eau Jutras.laveuse a pression.tableau de regie.3 chariots a moulee et a ensilage.2 anti-ruades, lot de broches a ciment «6.quelques articlos pour l'entretien de la machinerie et des animaux EQUIPEMENT DE LAITERIE ET RE COLTE reservoir en vrac Zero 500 gallons, pipeline Sutge avec tuyauterie en acier inoxydable 2\".ligne a air ABS 3\".installation pour 56 vaches.compresseur Surge 2300 avec moteur 8 h p.chariot d'unite de traite avec 6 unîtes.250 tonnes d ensilage de mais, et 3 000 balles de loin \u2022 Voici une vento un peu rare, le proprietaire étant 1res particulier, vous retrouverez des équipements a l'état neul ayant ete bien entretenus et remises Si vous êtes a la recherche d équipement ou d am-maux de qualité soyez presents pour l'heure precise CAUSE DE L'ENCAN Abandon de I industrie laitière CONDITIONS comptant Ou prêt de banque CANTINE SUR LES LIEUX Pour informations ou demande de credit, s'adresser au proprietaire (514) 839-2246 ou a l encanteur DANIEL PAUL-HUS ENCANTEUR BILINGUE 635 rue Papineau ST-HYACINTHE.QC (514)773-5660 VENTE PAR ENCAN Chez PATRICE FORTIER 6995 route 112 A t mille de DISRAELI en allant vers GARTHBY Samedi 19 mai a 12 h 30 SHE A VE NDU un magnifique troupeau a boeuf do 82 tètes croisées Simmental.Charolait et Hereford dont 30 vaches dont 27 avec leurs veaux.25 belles taures de 12 a 16 mois Charolais.Simmental.t bon taureau pur sangCharolais Prenez note que c'est un très bon troupeau.et une bonne occasion de vous procurez de bons sujets la machinerie comprend tracteur Renault 651-4.4 x 4 avoc pello double action, sortie d'huile double.1979.seulement t 500 heures, tracteur Oliver 1250 avec pelle double action, trnetour Allis Chalmers, presse a loin Oliver 520.râteau N H.56.fanouse Fahr 4 toupies, taneuse Fahr pour piecos.laucheuse-conditionnouse Mosston PM0.convoyeur a loin, monto-balles avec moteur, wagon sur pneus, épandeur a engrais de lerme Inter 110 rninots.epandeur engrais de lerme New Idea 300 minois, semoir ongrais chimique, charrue Inlor 3 ver soirs, herse de 24 disques Inter, herse de 40 disquos.semoir â gram, grader 5'.vibroculteur 12' Ber Vac.trailer a pitoune tandem OUTILS DE HANGAR chargeur a batterie.compresseur a air 100 lb.milleuse.perceuse, clipper â vachos CONDITION COMPTANT CANTINE SUR LES LIEUX ALBERT & LUC BRETON Encanteurs bilingues INVERNESS.OC Tel (418)453-2681 (418)453-2281 Toujours acheteurs do terres ot de roulants de lerme au complet et a votre disposition pour tous genres de vente par encan Préavis d\u2019encan Pour GAETAN VANIER 47 Chemin St-Robert ST-ROBERT.cle Richelieu Mercredi le 30 mai a 12 h 30 SERA VENDU un roulant de lerme.silo a grain, élévateur, séchoir 5 Tractours donl 2 Case un 2090 avec cabine et un 830, un Inter 574 avec chargeur frontal, un Oliver 1850 avec cabine, et un Renault N-30.3 camions dont 2 Dodge avec boite â bascule, un 800 a 10 roues el un 600 a 6 roues, un pick-up Chevrolet modèle 1980.gros silo «i grain Wosteel Rosco.300 tonnes.27' diamètre.10 sections, plancher perfore el un Victoria 14'.6 sections, élévateur a grain 65'.21 T / heure, séchoir a mais Dry Ail continu Pour plus de details, voir la prochaine edition DANIEL PAUL-HUS ENCANTEUR BILINGUE 635 rue Papineau ST-HYACINTHE.QC (514)773-5660 ENCAN Pour RAYMOND KRANS 1273 Chemin Chevalier ST-ARMAND, cle Misstsquoi Vendredi le 25 mai a 12 h 30 SEHA VENDU UN TROUPEAU DE 50 têtes d'animaux Holstein Co troupeau comprend 35 jeunes vachos toutes en lactation, dont plusieurs Iraiches vèlees.7 taures non saillies, 5 gemsses d'élevage âgees de moins de 6 mois et 3 taureaux dont un âge de 2 ans.l'autre 1 an et 1 de moins de 6 mois MACHINERIE 2 tracteurs International donl un 1066 diesel, avec cabine, lurbo.entièrement équipé, paire de roues doubles 18 4 x 38 avec crocnets; el un Inter M au gaz.moissonneuse-batteuse Inter 203 automotrice avec roues doubles et cabine, faucheuse-conditionneuse automotrice New Holland 1469 avec cabine, charrue déclencheur â ressorts Sande-rum a 4 raies aiustables de 12 a 18\" att.3 pts.herse a roulettes Bush Hog 16 x 32 modèle semi - porte avec peigne, her se a limr, semeuse sur roues de 1er.epandeur a engrais chimique rotatif att 3 pts.rouleau de 1er.arroseuse ait.3 pts.2 voitures a 6 roues avec plate-lorme el panier en metal pour recevoir les balles de 20 et 24'.lourragere New Holland Super 717 avec nez a mais 1 rang et barre de coupe, hachoir \"chopper\" New Holland 38.boite a ensilage New Holland 8 avec voilure a 4 roues, voiture a 4 roues avec tremis.soullleur a ensilage Ford, silo en bois 14 x 30.debouleur de silo Palz 14' avec moteur 5 hp, mou-lange sur prise de force et remorque, remorque a bascule, epandeur a lumier New Holland 518 sur prise deforce avec porte hydraulique, mveleuse a cylindres doubles ait 3 pts.nettoyeur d'etable Sale Way 428' de chaine (gauche) avec transmission et moteur 3 hp et une montée Houle de 60' (2 ans), reservoir en vrac Kralt 400 gallons, pipeline avec tuyauterie en acier inoxydable 1 1/2\" avec 2 compresseurs et 6 unîtes du traite.4 chaudières de trayeuse De Laval, reservoir a eau chaude, vieux (or el quelques articles de hangar trop long a enumerer CAUSE DE L ENCAN terre vendue CONDITIONS comptant ou Prêt de banque CANTINE SUR LES LIEUX Pour informations ou demande du credit.s adresser au proprietaire (514) 248-3421 ou a l encanteur DANIEL PAUL-HUS ENCANTEUR BILINGUE 635 rue Papineau ST-HYACINTHE.QC (514) 773-5660 Préavis d'encan De machinerie en consignation Pour JEAN-MARC ALARIE 17235 Victor Sortie 31 autoroute 15 ST-JANVIER.MIRABEL Samedi le 9 |um a 10 h 30 Si vous desirez taire vondre vos machineries agricoles ou industrielles a notre encan et profiter de la publicité dans le tournai, inscrivez-les avant le mercredi 23 mai Informations JEAN-MARC ALARIE (514) 435-1101 ENCAN MAURICE RAINVILLE Encanteur licencie 1640 R H #1 Nord ST-HYACINTHE.OC Tel (514) 799*4042 ou(514)799-5332 Touiours a votre disposition pour tous genres d encan ENCAN Pour RAYMOND & ANNETTE LABONTÊ 7480 rg Lalremôre ST-BENOIT DE MIRABEL Samedi, le 26 mai A 11 h 00 TOUT SERA VENDU dont un tros bon troupeau de 56 têtes d'animaux Holstein incluant 47 pur sang enregistrées ovec papier et 9 NIP.Ce troupeau comprend 28 bonnes jeunes vaches.8 Iraiches vèlées ou dues sous peu.plusieurs en gestation pour pour l'automne.les autres en tout temps do l'année.9 taures en gestation dont 3 dues en juin.9 taures non saillies et 10 gemsses d'élevage dont 3 âgees de 10 à 12 mois et 7 de moins do 6 mois \u2022 Ce troupeau est sous contrôle laitier P AT L.Q avec une moyenne de 7 436 k g (16.393 lb) a 3 73% gras.3 25% prot Toutes ces lernelles proviennent ou ont ete inséminées â des taureaux reconnus du C l A O LA MACHINERIE 4 tracteurs dont 3 diesel.2 Leyland avec servodirec-tion.barrage do roues et sorties d'huile.1 #384 avec chargeur frontal et 1 #270.1 Massey Ferguson #135.tracteur â gazon Deulz Allis #616 special do 16 h p avec tondeuse de 42\".comme neul (2 saisons d'usage), paire de chaine a anneaux, pont a chenilles pour tracteur.charrue Kvorneland 3 raies de 14\".att 3 pis.charrue a rigoles, att.3 pis.herse à roulettes 14 x 28 traînante.2 hersos a ressorts 6 el 10'.herse a limr 15'.epandeur â engrais chimique rotatif, ait 3 pts.someuse McCormick 13 disques avec boite a brome sur roues de 1er, rouleau de 1er, 2 planteurs a mais â 2 rangs, att.3 pts.1 Ford et 1 Inter, arroseuse Hardy 500 litres avec pompe â 3 cylindres.att 3pts.laucheuse-con-ditionneuse Doutz Allis SM-60 RC a disques rotatifsde 9\u2019 de taux, comme neuve, râteau de côte New Holland #258.comme neul.râteau Kuhn, att 3 pts.presse a loin M F #3;traineau el fourche a balles.4 voilures avec plate-forme dont 3 a 6 roues de 15.18.18 1/2' et l'autre a 4 roues de 17'.2 monte-balles dont t Allied 35' sur roues et l'autre de 20'; 2 séchoirs â loin Wic palettes ajustables avec moteur 5 h.p.; lourragere Dion, nez a mais f rang el rarnasseur d'andain.2 bonnes boites a ensilage Dion de 16' a 3 batteurs avec toiture sur voiture a 4 roues, pneus de 20.soullleur a ensilage Gehl #99.modèle a table tournante.2 silos en dalles de béton donl 1 Purano 18 x 60 el 1 Dion 16 x 50.2 debouleurs de silo, 1 Badger, modelo suspendu de 18' avec moteur 7.5 h p et 1 Palz â grandes roues 16' avec moteur 5 h p.chariot â ensilage Wic 52 minois avec moteur a gaz 8 h.p.; citerne â purin Wic 1 500 gallons sur remorque tandem, pompe â purin Badger sur roues; 2 generatrices sur remorque dont une Winpower 30000 watts el 1 Winco 18000.soullleur à neige, ait 3 pts.mveleuse M F 6'.att.3 pts.benne à moulée Megalibres 7 tonnes avec vis de déchargement et moteur.2 netloyours d'etable côté droit avec moteur et transmission dont 1 Houle de 260' et 1 Patz de 300'.installation d'etable.modèle a chaine pour 62 tètes.70 chaines â vaches; enclos; râtelier; separation de logettes pour 20 tôles, 36 bols â eau dont 13 La Buvette et les autres Ideal et Lajoie, 13 grilles de dallots 18 x 52\".support taille-sabots, tableau de regie, chariot a moulee Agri-Melal #525 hydrostatique avec j moteur a gaz.chariot â moulée Wic avec balance, chariot a loin; camera video pour surveillance Intérieure, batterie electnque avec dresseurs, vérificateur d'humidite; 7 barrières de métal, 3 abreuvoirs sur lo champ, bois de construction sec dont de la planche de cedre, compresseur â air portatif Sanborn avec moteur 2 M p el boyau, comme neul.ot les articles du hangar el d'autres trop long a enumerer EQUIPEMENT DE LAITERIE ET RECOLTE reservoir en vrac Mueller 600 gals, modèle hyperlorme avec lavage automatique, pipeline Bou-maticavec tuyauteneen acier inoxydable 2\".installation pour 44 vaches SERA VENDU SEPAREMENT un gros compresseur De Laval VP-78 avec moteur 5 h.p.4 unîtes de traite Boumatic a retrait automatique.3 balances de contrôle Milko-Scope.reservoir a eau chaude 40 gallons, chariot de laiterie Wic.2 chaudières de trayeuse.750 balles de foin, 5 1/2 portes d\u2019ensilage de mais du silo 16' et 4 portes d'ensilage de loin du silo 18 CAUSE DE L ENCAN terre vendue CONDITIONS comptant ou Prêt de banque CANTINE SUR LES LIEUX Pour informations ou demande de crédit, s'adresser au proprietaire, tel (514) 258-3761 ou a l encanteur DANIEL PAUL-HUS ENCANTEUR BILINGUE 635 rue Papineau ST-HYACINTHE Tel (514) 773-5660 VENTE PAR ENCAN Pour RAYMOND DEMERS 530 Route 269 A4 milles de ST-GILLES En allant vers ST-ETIENNE Cle Lotbiniere Samedi lo 26 mai a 13 h 00 SERA VENDU un magnifique troupeau dènviron 55 têtes croisées Charolais el Hereford dont 27 vachos presque toutes vèlees.2 taures de 1 an.1 taureau croisé Charolais et Hereford de 3 ans Piquets de cedre Informations (418)888-4556 ALBERT & LUC BRETON Encanteurs bilingues INVERNESS.QC Tel (418)453-2681 (418)453-2281 Toujours acheteurs de terres et de roulants de terme au complet et a votre disposition pour tous genres de vente par encan VENTE PAR ENCAN Pour la ferme de YVAN CHABOT 60 rang Si-Jean Baptiste ST-FABIEN DE PANET Cte Montmagny Samedi le 26 mai a 13 h 00 SERA VENDU un bon troupeau a boeul croise Charolais.Simmental de 60 tôles dont 32 vaches avec lours veau*.1 taureau de 2 ans Simmental pur sang avec papiers, indice 109 LA MACHINERIE COMPREND tracteur John Deere 1120 avec pelle 48.4 sorties d'huile.1 500 heures d'ouvrage, tracteur Belarus 820.4*4 avoc pelle, cab.2 000 heures d'ouvrage, râteau do côte a foin Inter, râtelier 22' sur roues avec toit, wagon avoc plate-torme 18 CONDITION COMPTANT CANTINE SUR LES LIEUX Informations le soir (418) 249-2081 ALBERT & LUC BRETON Encanteurs bilingues INVERNESS.QC Tel (418)453-2681 (418)453-2281 Touiours achelours de terres et de roulants de ferme au complot et a votre disposition pour tous genres de vente par encan ENCAN Pour ROGER CUSTEAU 451 Chemin de la Riviere MAGOG Mercredi le 23 mai a 13 h 00 MACHINERIE: tracteur International 444 moteur diesel, en très bonne condition, tracteur Belarus 611.moteur diesel.70 c v.2 sortios d'huile, seulement 1 370 heures, tracteur Belarus 520.moteur diesel.4 roues motrices avec pelle hydraulique Hardy a double action, fau-cheuso-conditionneuse M F 925.9' de coupe, doigts courts, faneuse a foin Kuhn 13' pour pieces, presse a foin M F 124 avec lance-balles, moulin a faucher MF 7'de faux, sur att 3 pis.râteau a foin John Deere 660.2 voitures a foin Valac 4 roues.20' avec côte pliant en metal pour lance-balles, monte-balles Allied 60.moteur 3/4 hp.convoyeur a foin 80.voiture de forme domestique de 16'.ensemble de charrue Overum 3 raies, ensemble de herse a disques Ford.28 disques ait 3 pts.ensemble de herse a ressorts.3 sections, semeuse a mais.2 rangs, att 3 pts.cpandeur a fumier Belarus 4 tonnes, remorque domestique, semeuse a grain International.13 disques, fourragère New Holland Super 717 avec nez a mais et foin, souffleur a mais Inter -national 56; voiture Dion 4 roues avec boite à mais de 16'.3 batteurs, voiture Normand 4 roues avec boite a ensilage International de 16'.3 batteurs, gratte a tracteur domestique 6\u2018.godet a gravier de 6'.coupe foin Kemper 6\" EQUIPEMENT D'ETABLE siloamoulee Côte de 5 tonnes.2 reservoirs a diesel 150 et 250 gallons, pompe a trayeuse Surge 3 c v.2 chaufferettes électriques.4 800 watts, chariot a moulee Ideal.50 chaînes a vache.4 000 a 5 000 balles de foin, 150 a 200 balles de paille, beaucoup d'articles de hangar Pour informations (819) 843-6347 CONDITIONS comptant ou Cheque d'acheteur connu CANTINE SUR LES LIEUX LES ENCANS LAFAILLE & FILS 512 rue Main ouest COATICOOK.QC Tel : (819) 849-3606 (819) 849-4702 MICHEL (819) 849-2554 JEAN-LOUIS (819) 835-9385 DANIEL: (819) 849-7747 ENCAN Chez D MARTIN EQUIPEMENTS INC 1215 Dufterin GRANBY Vendredi le 25 mai a 9 h 30 SERA VENDU INTER hydro 1066 cabi ne.4 * 4.886 cab.784.4 roues.4100 cab .2 * 624.2 * 34 servodirection.414 275.Super C sarcleur MASSEY FER GUSON 285 cab.255.245.2 * 165 3 * 135 servodirection 4 * 35 gaz diesel.50.5 * 2085.FORD 9000.8000,2 * 4000 2 * 3000.3 JUBILE avec loader.3 * 8N 3 * 9N.JOHN DEERE 3130 cab.3020 gaz servodirection 2130.2120.UNIVERSEL 800 4 * 4.ZETOR 8045 cab 4 » 4 bat teuse M F 300 EQUIPEMENT PAYSAGISTE Kubota 2 * L1500.diesel.Bolens diesel, rotocol-teur, faucheuse motte et de finition.10 tracteurs a gazon, equip neuf presse balles-rondes Claas.voiture a lance-balles 20'.24'.25 faucheuses rotatives.5.6.7.8 et 15 perceuso a piquets, malaxeur a ciment 3 pts.remorque tandem.charrue Fiskars 2.3.4 versons, enrobeuse neuve, arroseuse 3 pts.grattes 6.7.8 avec cylindre, semoir de precision AUSSI lift M F Towmolor Allis Chalmers modèle 700.moteur nouf.Cockshutt 570 MACHINERIE faucheuse disque Fala-zet.Vicon 320.presse MF 124 lance-balles MF 9 10.12.N H 315 lance-balles.273.268.râteau M F New Holland 56.256.55.plato-forrne 20'.24' et toute la game complete d'equipurnonts a foin VOUS ÊTES LES BIENVENUS Liste sujette a changement sans préavis Informations (514) 375-4962.(514) 777-1227 ENCAN MAURICE RAINVILLE (514) 799-4042 Préavis d'encan De consignation Chez BARNABE LAPORTE 685 rang Michaudville ST -JUDE.cte St-Hyacmthe Jeudi le 31 mai a 11 h 00 SERA VENDU tracteurs, véhiculés, roulant de ferme, équipement a foin Pour informations ou consignations, s'adresser a M LAPORTE, tel (514) 792-2394 DANIEL PAUL-HUS ENCANTEUR BILINGUE 635 rue Papineau ST-HYACINTHE.QC (514)773-5660 Préavis d'encan Pour FERME MARVIE ENR MARCEL & SYLVIE ROUSSEAU, prop 196 Route Rousseau ST-ADRIEN D IRLANDE Cté Megantic Mardi le 29 mai a 11 h 00 TOUT SERA VENDU un très bon troupeau de 72 tètes d'animaux Holstein contrôlées P A T L Q 2 Tracteurs un Case 1494 avec cabine a air climatise, comme neuf, et un International 444.tout le roulant de ferme complet.chariot a mouleo (Feed car) De Laval, l'equipement de laiterie De Laval Pour plus de details, surveiller la prochaine édition DANIEL PAUL-HUS ENCANTEUR BILINGUE 635 rue Papineau ST-HYACINTHE.QC (514)773-5660 DISPERSION DU TROUPEAU SIMENTAL ET DE L EQUIPEMENT DE FERME MODELE RECENT A 15 milles a l'ouest d'Alexandna.autoroute 43 Samedi 26 mal à 13 h 00 SERA VENDU 40 tètes dont taureau de ligne supérieure et des vaches d'excellente croissance Information TOUCH O GREEN FARMS BILL MURPHY AVONMORE.ONTARIO (613)346-5479 ENCAN Pour EQUIPEMENTS MIRA INC 443 route 11 7 ST JANVIER.Mirabel Mardi le 22 mai A 10 h 30 PRÉCISES\" SERA VENDU pelle hydraulique Potlam modèle 160.moteur Deutz diesel 1979 cap 1 1/2 verge, pelle sur chenilles Droit modelé 40 1973 diesel, loador sur chonilles Inter modelo 250.grue tôles copique RO 6 1/ 2 tonnes avec tracteur Mack 10 roues gruo National 8 tonnes avec Jib et tracteur Kenworth 10 roues, lift Manitou cap 5 000 Ib 1982 diesel, chargeur Caterpillar mod 922.lift 9 ton nos Bluechip articule avec stabilisateur echollo 44 diesel, grue Pitman 4 tonnes telescopiquo AUSSI camion Ford 9000.10 roues 1975.diesel moteur 318.camion Inter 1979.6 roues diesel, boite termee 18 camion 6 roues (roll off) Mercedes 608D.camion GMC 6 roues pour transport de peprne.tracteur Mack 6 roues 1978.camion Dodge 10 roues moteur 318 die sel.inspection mars 90.camion GMC custom 30.6 roues 4*4 moteur 350 diesel avec remorque 8 tonnes pour transport de machinerie, camion dar mee 6*6.Jeep Wollis 4*4 avec lame a neige, peprne Case 680E 1976.peprne JD 510.1977.chargeur Case 580 (sans back hoe), bull J D 450C muni d'une lame 6 positions, peprne M F 300 1972 automobile Continental 4 portes 1978.campeur 21 Glendale 1981.Chevy Van 30.bateau Gladstron 24 avec moteur Johnson 260 très bonno condition, plusieurs autres vans et pick-up de differentes qrossours SERA AUSSI VENDU remorque Ther-moking48 x 102 .1989 excellente condition.remorque Thermoking 46' * 96\".1984.remorque a machineries 18 ton nés.semi-dompeur All King 24'.2 essieu*.PLUSIEURS REMORQUES 25 tonnes.50 tonnes détachables tandem.45' tandem.45 extensibles 3 essieu* 45' lermee pour entreposage, buckets a neige, differontos grandeurs, plusieurs autres machineries non-enrogistrees au moment de la publication \u2022 Liste suiette a changement sans préavis CONDITIONS argent comptant Ou prêt de banque accepte Informations GUY OSTIGUY Tel (514) 435-4562 ou ENCAN MAURICE RAINVILLE Encanteur licencie 1640 R R IM Nord ST-HYACINTHE.QC Tel (514) 799-4042 ou (514)799-5332 Toujours a votre disposition pour tous genres d'encan CULTIVATEURS JE SUIS ACHE TEUR de troupeau* et do roulant de ferme au complot ou si vous desirez fairo encan, communiquez avec FERNAND CARDIN Encanteur licencie.DURHAM SUD.cte Johnson Tel (819)858-2953 JNO , ATTENTION CULTIVATEURS! JE suis touiours \"ACHETEUR de terres avec roulant de ferme au complet quel que soit l endroit au Quebec Paierais argent comptant ALBERT BRETON Encanteur licencie INVERNESS, cte Megantic Tel (418)453-2681 JNO LES MALADIES MENTALES COMPRENDRE cest FONDAMENTAL Gouvernement du Québec Ministère de la Santé et des Services sociaux ASSEMBLÉE GÉNÉRALE SPÉCIALE DES PRODUCTEURS DE BOUVILLONS D\u2019ABATTAGE AVIS DE CONVOCATION Madame, Monsieur, Le président de la Fédération, monsieur Gilles Laurent, vous convoque, par la présente, à une assemblée générale spéciale des producteurs de bouvillons d\u2019abattage qui se tiendra aux endroit, date et heure suivants: ENDROIT : Hôtel Motel Le Quatre Saison (Le Roi du Steak) Route 20.Sortie 191 Notre-Dame-du-Bon-Conseil DATE:\tLe jeudi 24 mai 1990 HEURE:\tÀ compter de 19 h 30 précises La tenue de cette assemblée résulte d'une demande de l'Assemblée générale annuelle de la Fédération des producteurs de bovins du Québec dans le but, notamment, de statuer sur les résolutions soumises lors de cette assemblée concernant la mise en marché des bouvillons d'abattage.Le Secrétaire, Gaëtan Bélanger, agr.Banque de sirop d\u2019érable du Canada AVIS À TOUS LES PRODUCTEURS DE SIROP D\u2019ÉRABLE DU QUÉBEC La Fédération des producteurs acéricoles du Québec procède au ramassage des surplus de sirop d\u2019érable pour la saison 1990.Cette dernière a mandaté la Banque de sirop d'érable du Canada pour effectuer cette opération.Si des producteurs désirent livrer leur sirop à la fédération, nous aimerions que vous communiquiez avec le secrétariat de la banque avant le 10 juin 1990, au numéro 1 (418) 337-8000.Régie des marchés agricoles du Québec DEVANT LA RÉGIE DES MARCHÉS AGRICOLES DU QUÉBEC agissant en vertu de la Loi des produits laitiers et de leurs succédanés (S.Q.1969.chap 45) Dossier n° 391-01-01 REQUÉRANTE: LAITERIE PERRETTE LIMITÉE 999, boulevard Saint-Martin Ouest Laval (Québec) H7S 1M6 OBJET :\tDemande de modification du permis d'oxploitalion numéro 3555 pour y ajouter la labrication de beurre.Dossier n° 509-01-01 REQUÉRANTE: AGROPUR, coopérative agro-alimentaire 11400, boulevard Albert-Hudon Montréal-Nord (Québec) H1G 3J7 OBJET :\tDemande de modification du permis d\u2019exploitation numéro 3504 pour y ajouter la fabrication de yogourt glacé et de crômo glacée légère.Dossier n° 762-379 REQUÉRANT:\tMONSIEUR ROMÉO ALLARD 1161, chemin du Lac Ville de Léry (Québec) J6N 1A9 OBJET :\tDemande d'émission d\u2019un permis d'exploitation d'une usine laitière pour fabriquer du beurre à l'ail.Dossier n° 762-380 REQUÉRANT:\tMONSIEUR SAMIR FOUAD 7480, rue Rousselot - App 4 Montréal (Québec) H2E 1Z3 OBJET :\tDemande d'émission d\u2019un permis d'exploitation d'une usine laitière pour fabriquer des fromages lêta, domiaty et kofalotiry Dossier n° 762-381 REQUÉRANT:\tMONSIEUR NORMAND CHARRON 180, Rang 4 Ferme Neuve (Québec) J0W 1C0 OBJET :\tDemande d'émission d'un permis d'exploitation d'une usine laitière pour fabriquer du fromage en grains à partir du lait do son propre troupeau dans des installations situôos à Forme Neuve Dossier n° 762-382 REQUÉRANTE .MADAME NICOLE BRUNELLE Fromagerie du Marché Enr.14, rue Raiche Warwick (Québec) JOA 1M0 OBJET :\tDemande d'émission d'un permis d'exploitation d'uno usino laitière pour couper et emballer du fromage dans des installations situées à Drummondville.AVIS D\u2019AUDIENCE Veuillez prendre note que la Régie des marchés agricoles du Québec enlondra les personnes intéressées par les requêtes ci-haut mentionnées lors d'une audience qu\u2019elle tiendra à partir de 10 h 00 le 29 mai 1990 dans ses butoaux do Montréal situés au 201, boulevard Crémazio Est (5e étage) Nous prions les requérants d\u2019être présents lors de cette audience pour taire valoir les motils à l'appui de leur demande MONTRÉAL, ce 10 mai 1990 RÉGIE DES MARCHÉS AGRICOLES DU QUEBEC Mo CLAUDE REGNIER, secrétaire 17 MAI 1990, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 29 POUR FREINER LE DÉCLIN DES RÉGIONS L\u2019UMRCQ veut assumer un nouveau leadership Québec et environs Diane Hayfield Affirmant que le gouvernement du Québec a complètement abandonné les régions, avec un comportement plus que centralisateur.l\u2019Union des municipalités régionales de comté du Québec veut devenir le catalyseur d'une relance économique des régions québécoises.L\u2019UMRCQ réagissait ainsi, la semaine dernière à Québec, au rapport du Conseil îles affaires sociales - Agir ensemble » qui trace un constat alarmant du développement économique régional.Pour l'UMRCQ, d apparaît évident que le sous-emploi, la pauvreté et la faible structure de formation professionnelle combinées au vieillissement de la population et au phénomène généralisé de la dénatalité sont en voie de signer l\u2019arrêt de mort de nos régions.Face à ce constat.l\u2019Union ne veut pas demeurer passive.Elle souhaite assumer le leadership que le gouver- nement du Québec trop centralisateur est incapable d\u2019assumer.Selon le président de l\u2019UMRCQ, Roger Nicolet.l'heure de l'État providence est révolue et la population doit comprendre qu'on est au seuil d'une nouvelle ère, le gouvernement ayant prouvé au cours des 20 dernières années son incapacité à agir.M.Nicolet estime qu'il faut offrir aux régions une alternative.Il faut donc innover.dit-il.avec des nouvelles stratégies et ce bien au-delà de la chicane sur la fiscalité municipale.Les sommets, une mise en scène Le président de l'Union des municipalités régionales de comté du Québec, Roger Nicolet.s\u2019est réjoui de constater que le Conseil des affaires sociales ait identifié les gouvernements municipaux comme la pierre d\u2019assise à toute solution durable au déclin démographique et à la pénurie d\u2019emploi qui sévissent au Québec et particulièrement dans les régions rurales.Le \u2014 OFFRE D\u2019EMPLOI \u2014 L'organisme certificateur des produits biologiques du Québec est à la recherche d'un Directeur général.Lo directeur général travaille sous la direction de l\u2019organisme certificateur, en assure le secrétariat, coordonne et supervise le comité, le bureau de certification ainsi que le personnel s\u2019y rattachant.Il voit à la réalisation et à la mise en application des décisions prises par l'organisme certificateur et le comité de certification Il assiste et conseille les membres de l\u2019organisme.QUALIFICATIONS: \u2022\tDiplôme universitaire en agronomie ou diplôme d\u2019études collégiales en technologie agricole; \u2022\tExpérience de travail de cinq ans dans lo milieu; \u2022\tLeadership et initiative, habileté en relation humaine et en gestion du personnel; \u2022\tBilinguisme serait un atout LIEU DE TRAVAIL Région de Drummondville DÉBUT DE L\u2019EMPLOI: mi-juin SALAIRE ANNUEL: 25 000 $ à 30 000 $ selon les qualifications.Faites parvenir votre curriculum vitae avant le 31 mai 1990 à: l'Organisme certificateur des produits biologiques 755, rang St-Alexis Nicolet-Sud JOG 1E0 REPRESENTANT POUR LES SECTEURS ANIMAL ET VÉGÉTAL Le groupe LNCîRAIS DUCHARMH inc.el MEUNHR1H DUCHARMH inc.de la région des Bois-Hrancs est à la recherche d'une personne qui saura compléter l'équipe de représentation déjà en place.Cette personne devra ; posséder quelques années d\u2019expérience en productions animales (principalement en production laitière) et végétales; posséder un baccalauréat en agronomie ou une formation en technologie agricole ; posséder une bonne personnalité et un bon sens de l'organisation.Le salaire sera fixé selon l\u2019expérience et les objectifs atteints.l.es personnes intéressées peuvent poster leur C.V.avant le 24 mai 1990 à l\u2019adresse suivante: MEUNERIE DUCHARME \u201e,c.a/s Jean Ducharmr 123, rue St-Louis Warwick .|0A 1M0 monde municipal, soutient M.Nicolet, est prêt à prendre la relève d\u2019autant plus que la population ne veut plus des sommets économiques organisés par l\u2019État.A preuve, dit-il.les gens du Saguenay-Lae-St-Jean viennent de décommander la tenue d\u2019une conférence socio-économique sous l\u2019égide du gouvernement.Selon M.Nicolet, les sommets sont une vaste mise en scène, un théâtre où les politiciens profitent d\u2019une forte présence médiatique pour annoncer des projets déjà prévus par l\u2019administration dans le cadre de programmes existants.Ainsi, pour assumer ce rôle, l\u2019UMRCQ a organisé ce printemps une cinquantaine de colloques dans autant de MRC du Québec pour parler de développement économique.Les MRC ont pu identifier dans leur milieu les principaux problèmes de leur économie régionale et préciser le type de leadership que les élus municipaux entendent exercer.Les résultats de chaque colloque régional alimenteront maintenant les discussions lors d\u2019un sommet national de l\u2019UMRCQ, prévu le 31 mai et le 1er juin prochain sous le thème, le développement du Québec des régions.Parallèlement, à cette démarche des colloques, les MRC de Charlevoix, de la Mitis, de Portneuf, de l\u2019Érable, d\u2019Abitibi-Ouest et de Haut-St-François ont accepté de prendre part à une série d\u2019expériences pilotes mises sur pied par l\u2019UMRCQ en collaboration avec la Fondation de l\u2019entre-preneurship.Le but : réunir les conditions de concertation nécessaires à l\u2019éclosion d\u2019un véritable climat d\u2019entrepreneurship.Le monde agricole a sa place Quelle sera la place occupée par le monde agricole dans cette démarche de l\u2019Union des municipalités régionales de comté du Québec pour relancer l\u2019économie régionale.Elle sera très importante nous dit le président Roger Nicolet.La relation sera très étroite si l\u2019on considère la place qu\u2019occupe déjà l\u2019agriculture et les entreprises agro-alimentaires dans plusieurs régions de la province.L\u2019UMRCQ pense, entre autres, à lu remise en culture des terres en friche.Il faut créer un climat propice pour l\u2019agriculture et l\u2019agro-alimentaire en général de dire M.Nicolet.Cela sera ainsi profitable à l\u2019ensemble de la collectivité.Les municipalités et l\u2019Union des producteurs agricoles ont déjà eu leurs différends lors de la confection des schémas d\u2019aménagement.Cette situation n\u2019inquiète pas le président de l\u2019UMRCQ.Une fois que les nouveaux périmètres agricoles seront déterminés, M.Nicolet estime qu\u2019il sera facile d\u2019entrer dans une phase de collabo-ratiion très étroite autour d\u2019objectifs communs.L\u2019agriculture est dans bien des régions le moteur de l\u2019économie et dans cette perspective, elle n\u2019est pas porteuse de conflit assure M.Nicolet.Selon lui, il n\u2019est pas resté de séquelles de certains conflits passés sur le zonage agricole.Les relations entre l\u2019UPA et l\u2019UMRCQ se sont améliorées si l\u2019on se fie aux propos de M.Nicolet puisque les deux groupes ont la meme commune préoccupation : celle de relancer les régions.HRONIQUE SYNDICALE SPÉCIALISÉE Fédération des producteurs de fruits et légumes du Québec Négociations 1990 Deux points demeurent à régler, soit le forfaitaire pour les acres laissées par excès de chaleur et la mise en place d\u2019une formule de garantie de paiement.Depuis la dernière rencontre du 12 avril, les acheteurs effectuent des démarches au niveau des banques, compagnies d\u2019assurances ou de cautionnement en vue d\u2019une proposition qui devrait être présentée prochainement à la Fédération.La Fédération maintient son objectif de mettre en place une formule pour la saison 1990.Production de tomates 1990 Le 27 avril.Les Aliments Carrière se sont portés acquéreurs de la Conserverie Girard et Beaudin Inc.Les objectifs sont de contracter 5 (XX) tonnes de tomates pour remettre l\u2019usine en opération en 1990.Dans le but de consolider l'industrie de la tomate de transformation au Québec, la Fédération effectue ses démarches au niveau des gouvernements fédéral et provincial.Il faut se rappeler que suite à la faillite de la Conserverie Girard et Beaudin Inc.du 5 avril dernier, 14 producteurs perdaient les revenus de leur production 1989 au montant de 215 874 $.La Fédération a entrepris des démarches légales en vue de faire reconnaître ces producteurs comme créanciers garantis, préviligiés en vertu de l\u2019article 178 de la Loi des Ban: ques.La présente banque concernée au dossier est la Banque Royale.Producteurs-acheteurs Devant le refus de certains acheteurs de payer à la Fédération les contributions pour les productions qu\u2019ils effectuent eux-mêmes, en 1983 la Fédération a intenté une action envers 4 acheteurs.suite ù lu page 31 La Société coopérative agricole du sud de Montréal recherche une personne capable de contribuer à l\u2019expansion des services à la clientèle dans l\u2019intérêt des propriétaires usagers et de ta Coopérative, à titre de: REPRÉSENTANT, PRODUCTION LAITIÈRE En poste à Napierville, vous jouerez un rôle-conseil auprès de nos sociétaires et clients pour tout ce qui concerne leurs productions laitières, en plus de les renseigner sur les programmes, politiques et services que nous offrons.Vous verrez, en général, à la promotion de nos services sur le territoire desservi par la Coopérative.Pour ce faire, vous devez détenir un baccalauréat en agronomie ou une formation en technologie agricole.Posséder quelques années d\u2019expérience en représentation ainsi que la connaissance de la langue anglaise serait un atout.Si ce poste vous intéresse, veuillez faire parvenir votre curriculum vitae, sous pli confidentiel, d'ici le 30 mai 1990 à: M.Édouard Hétu, directeur général.Nous offrons des chances d\u2019emploi égales à tous.SOCIÉTÉ COOPÉRATIVE AGRICOLE DU SUD DE MONTRÉAL Case postale 30 Sherrington (Québec) J0L 2N0 XO-OP PAGE 30 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS.17 MAI 1990 PRODUCTION OVINE Des transformations profondes à l\u2019horizon L\u2019AFFAIRE LAPALME Peut-être en 1991.On ne saura pas avant la Un vie la présente année quand la Coin supérieure proeéilera à l'audition de l'aelion en nullité déposée par Mauriee l.apalme.île St-I.iboirc.il y a plus de deux ans.lin début d\u2019année 1991.de eroire l'un des eonseillers juridiques de l'Union des produeteurs agricoles qui est la toute pre mière eoncernée dans eette eause.lin lait, ee produeleur de lait eonteste la légalité de certains articles de la Loi sur les producteurs agricoles et son Reglement sur la cotisation annuelle a l'Union des producteurs agricoles.C'est en lévrier 1988 que cette action en nullité a été déposée devant la Cour supérieure du district de l.ongucuil.Selon M.l.apalme, certains articles île la Loi sur les produeteurs agricoles sont contraires a îles dispositions îles Charles québécoise et canadienne des droits et libertés, Filtre autres, celles qui prévoient l'accréditation d\u2019une seule association pour représenter l'ensemble des produeteurs agricoles du Quebec II entend'aussi démontrer que le Reglement sur la cotisation annuelle, et le moyen pris pour la retenir, sont tout autant illégaux.Cette cause est sortie de l'ombre quand, tout récemment, l'avocat de Maurice l.apalme a procédé a un interrogatoire avant procès Le témoin questionné était Jacques Proulx.le président même de l'Union îles producteurs agricoles qui a clairement pu expliquer que son organisme n'est pas un monopole, ce que la Loi dit clairement.Son article 7 stipule, en elle!, qu'une association qui demande I accréditation doit établir, a la satisfaction de la Régie des marchés agricoles, qu elle représente la majorité des producteurs du Québec donc plus de 50 \u20187 Mais I article suivant de la Loi dit bien qu'une seule association peut être accreditee.¦Si un autre groupe desire cire accrédité et croit représenter plus de la moitié îles producteurs agricoles, de rappeler le président Proulx.il lui sulhi de présenter une requête à la Régie.!.st-r.Louise St-Pierre Un nouveau système de classement pourrait être offert d\u2019ici peu aux producteurs d\u2019agneaux et moutons du Canada.La majorité des intervenants du secteur ovin l'ont vivement souhaite à l'occasion d'une récente réunion nationale du Comité industrie ovine/gouvernement qui s'est tenue en Alberta.C'est d'ailleurs à sa station de recherche de Lacombc, en Alberta, que le ministère fédéral de l\u2019Agriculture mène depuis déjà un certain temps une recherche sur le classement électronique des agneaux lourds.Un type de classement comparable à celui utilisé en abattoir sur les porcs.Plutôt que d'être soumise au jugement subjectif d'un classificateur, la carcasse est sondée avec un appareil électronique qui permet de mesurer sa teneur en gras et en viande.Le projet de recherche irait bon train et les résultats obtenus seraient des plus encourageants.Il y a cependant un hic ; la recherche en cours se fait uniquement sur l'agneau lourd.Lors de cette rencontre.Agriculture Canada a proposé aux producteurs du Québec un projet de recherche comparable à celui mené en Alberta.Un projet qui permettrait de vérifier si on peut utiliser cet appareil électronique sur les agneaux de lait et légers tout en employant la ineluctable de références.Mais curieusement, c'est à ses frais quite Québec devra mener cette recherche.« Nous avons déjà en main le projet de recherche.Agriculture Canada nous offre un support technique.Il nous faut maintenant trouver des partenaires financiers pour la réalisation de cette recherche qui devrait demander près de 70 000 $», a indiqué Marc Angers, le- secrétaire de la MÉRITE ATA 1990 ()() I Capacité de l.i cuve: 2 ()()() t \u2022* ¦.*.¦A\u2018v - -t***!*»'\" \" r' > W*V l'LliSË !:L\u2014-i-V ¦ -j'¥\t¦ 8664, 00$ Equipement Belarus du Canada FAB-Boucherville\t1200, de Nobel J4B 5L2 1 seul bas prix pour cette combinaison,\t(514) 871 8261 3 appareils dans 1 17 MAI 1990, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 31 D\u2019abord l\u2019environnement lanaudière André Charbonneau y\t-/ l.os vingt-trois producteurs agricoles de la région de Lanaudière qui participent au projet sur la conservation des sols porteront à I 500 hectares cette année la superficie de leur sol en culture biologique comparativement à 625 hectares, l'année dernière: ce qui représentera 80 % de l'acrage total.Hn outre, dès cet été, des activités de démonstration auront lieu sur certaines fermes afin de permettre à d'autres producteurs de s\u2019initier à leurs méthodes, grâce à la contribution des Caisses populaires Desjardins de Lanaudière qui a investi un montant de 27 5(X) $ sur trois ans dans la promotion de cette conversion.Ce projet, financé par l'entente Canada-Québec, entre dans sa seconde année de réalisation.Il vise a améliorer la qualité biologique, physique et chimique des sols en fournissant aux producteurs des nouvelles techniques de cultures, de gestion des fumiers, d'élevage, etc.Pour remplacer les engrais chimiques et les herbicides, on a fertilisé, en 1984, 625 hectares avec seulement du fumier frais ou composté ou avec des engrais verts.On a utilisé le désherbage mécanique et de nouvelles cultures.Ces parcelles feront donc plus que doubler cette année.L\u2019évolution de ce dossier rendu public lors de l'assemblée annuelle de la Fédération de l'Union des producteurs agricoles de Lanaudière (FUPAL) tenue à Saint-Ambroise-de-Kildarc, le 23 avril dernier, reflète bien l\u2019importance que les producteurs de cette région accordent au développement agricole durable.Parmi les priorités retenues, on a notamment retenu la réflexion sur la notion de développement durable appliquée à l\u2019agriculture, le projet de transfert en agriculture écologique et ht gestion des fumiers.Déjà, en janvier dernier, une réunion spéciale avait permis aux membres du Conseil d'administration de réfléchir sur les défis qui se poseront à l\u2019agriculture et au syndicalisme agricole régional d\u2019ici l\u2019an 2.432\t9,460\t9.191 1 lilisatinn\t\t\t Domestique\t5,%5\t5,830\t5.232 Exportai ion\t2.200\t2,300\t2.028 liilal\tK.165\t8.130\t7.260 Inventaire de report\t1,267\t1.330\t1.930 l*i t \\ moyen\t2.25\t2.30\t2.54 ans jiriKlueleurs\t2.65\t2.40\t La production de 1990 Je trouve optimistes les prévisions de la production ïuturc de maïs a S.l milliards île boisseaux.Les ensemencements de maïs dans le Corn Belt étaient complétés a 50 '< en date du b mai et les rendements devront être supérieurs au record de 119.4 boisseaux à l\u2019acre, obtenu en 1987, afin qu\u2019une telle production se réalise.Par contre, d se peut fort bien que les producteurs de maïs ensemencent des superficies plus élevées que prévues, en raison des prix du maïs plus avantageux que ceux de la lève de soya avant la correction dernière des prix.La faiblesse des inventaires de l\u2019année courante va contribuer à soutenir les prix tant que l\u2019incertitude demeurera grande, concernant la production en cours de maïs.Par contre, la faiblesse des prix du blé va certainement inciter les éleveurs américains ii remplacer le maïs par le blé dans les rations alimentaires au cours de la période estivale.Ce scénario peut tempérer quelque peu la demande interne du maïs et la hausse des prix.Prévisions de la récolte de blé aux États-Unis La production de blé d\u2019hiver s\u2019annonce très bonne.Le DAA estime les rendements moyens à 41 boisseaux à l\u2019acre, sur des superficies supérieures de 23 % à l\u2019an dernier.soit plus de 50 millions d\u2019acres.Cette production estimée à 2,091 milliards de boisseaux (568 millions de tonnes) est supérieure de 44 % sur l\u2019année dernière, la production fut de 1,561 milliard de boisseaux.Les prévisions démontrent une augmentation des inventaires de 73 % à la fin de la prochaine année commerciale cl ils passeront de 442 millions de boisseaux à 765 millions de boisseaux.Cette production, la plus importante depuis 1981.contribuera à influencer les prix du blé à la baisse sur les marchés mondiaux et incitera le gouvernement américain à demeurer agressif sur les marchés, avec ses fameux programmes de subvention à l\u2019exportation.Sur la scène mondiale, les inventaires de blé prévus pour la fin de l\u2019année commerciale 1990-91 sont estimés à 128,7 millions de tonnes, une augmentation de 13 % comparativement aux inventaires de l\u2019année commerciale courante 1989-90.Prix de la semence de maïs en Ontario Quelques médias d\u2019informations en Ontario rapportent que les prix de la semence de maïs ont baissé ce printemps en raison d\u2019une compétition vive de la part de certains distributeurs, de semences de maïs du Michigan aux États-Unis.Particulièrement dans les régions du sud-ouest de l\u2019Ontario, les producteurs s\u2019approvisionneraient en semences de l\u2019autre côté des lignes et compléteraient, eux-mêmes, les documents pour le dédouanement.Il est difficile de mesurer précisément l\u2019avantage que les producteurs en retireraient.mais un bulletin d\u2019informations mentionne que certains producteurs obtenaient de la semence pour le prix de 35,(K) S US le sac.Ce prix était donné en comparaison du prix moyen de 95,00 .$ Can.le sac de semences vendues en Ontario.sans toutefois préciser si la qualité était exactement la même.Armand Mousseau Axent d'information, B.Sc.A., M.B.A.Prix du veau de grain: des records historiques A l\u2019enchère par ordinateur.le 8 mai dernier, les veaux de grain pesant entre 400 et 500 livres se sont vendus en moyenne 195.50 $ le 100 Ib car-easse chaude avec peau, lin lot a même atteint 198,50 S le 100 Ih.ce qui constitue un record historique.lut fait, le prix des veaux de grain n\u2019a cessé île progresser depuis la fin de l\u2019année 1986 Le prix annuel moyen pour les quatre dernières années est passé respectivement de 137.25 S (86) a 154.56 S (87) à 161,70 S (881 a 168.63 S (89).Qui plus est.le revenu des producteurs s'est davantage accru puisque au cours de celte même période le poids moyen de vente des veaux de grain a augmente de 50 livres.Ce phénomène de croissance des prix résulte essentiellement des interventions réalisées au cours îles dernières années tant au niveau de l'offre du veau de grain que de la demande.D'abord du côté de l'offre, la mise en place d'une agence de vente a permis de regrouper et centraliser toute l'offre du produit, le rendant ainsi plus visible aux acheteurs actuels et potentiels.Lit ne permettant qu'un seul lieu d'approvisionnement.le regroupement de l'oflïe a stimulé la compétition entre les acheteurs et.par le lait même, forcé une hausse des prix Au chapitre de la demande, la pro motion de la consommation de viande de veau réalisée et financée en grande partie pat les producteurs de veaux lourds (veaux de grain et veaux de lait lourds) a accru la notoriété du veau auprès des consommateurs et» suscité une plus grande demande de leur part.Le veau occupe une place toujours grandissante dans le rayon îles viandes des marchés d'alimentation.Certes, l'obtention de tels prix est de nature à encourager le développement de la production de veaux de grain au Québec d'autant plus que les prix moyens obtenus actuellement par les producteurs dépassent le coût de production.Cependant.les prix actuels semblent engendrer certains problèmes de rentabilité au niveau des autres maillons de cette industrie que sont les abattoirs/grossistes, et les chaînes d\u2019alimentation.S'il est vrai qu'au cours des dernières années les abattoirs et les marchés d'alimentation pouvaient compter sur des marges bénéficiaires confortables dans le veau, la situation semble prendre une autre tournure actuellement, (voir tableau) Ainsi, par exemple, l\u2019écart entre le prix de revente des abattoirs et le prix payé aux producteurs s'établissait autour de 15 $du 100 livres carcasse chaude avec peau en moyenne au cours des années 86.87 et 88.Cet écart a été réduit à environ 13 $ en 1989 et se situe actuellement à environ 8 $ du 100 livres carcasse chaude avec peau.Ann Fornasier, a^r.Aftente de développement et de commercialisation ÉVOLUTION DU PRIX DU VEAU DE GRAIN (Équivalent carcasse chaude avec peau) Prix de GROS Prix au producteur JFMAMJJASONDJFMAMJJASOND 89\t90 SOURCE: Veaux vendus à l'enchère par ordinateur Prix moyen payé pour des veaux de grain A2 à St-Hyacinthe Prix de gros: Agriculture Canada\tActualité.Porc p.36 SIMG m PORCS Semaine se terminant le 11 mai 1990 Prix de pool des porcs au Québec (base indice 100) 1.6961 Hkg (76,93 $7100 Ib) Sourco FPPQ Nombre de porcs vendus et payés au Québec 81 988 tètes Sourco FPPQ Prix de pool des porcs en Ontario: (base indice 100) 1.7309 S/kg (78,51 S/100 Ib) Sourco.OPPMB Nombre de porcs vendus et payés en Ontario 72 495 têtes Source OPPMB Porcelets Prit le plus élevé par porcelet québécois Région Estne Québec Beauce Nicole) Lanaudiére Sl-Hyacinthe (poids moyen 30 Ib) 46.46 48.81 48.46 45.46 47.46 48.46 Prix tournis par le comité des naissours do ces régions.Suggestion des prix des porcs reproducteurs québécois évslués sur le P.E.G.et vendus é la terme d'élevage.Prix établis en date du 15 mai 1990 Sujets\tIndice\tPrix Truies de race pure 100 et plus à partir de 300 $ Verrais de race pure 100 et plus à partir de 450 S Truies hybrides conlrélées à partir de 190 S Sourco Société dos éleveurs do porcs du Québec N.B.: Les prix ci haul mentionnés ne sont qu'à titre de suggestion et ne sont pas fixes Les prix sont lixésà 100/kg de poids vil TOUS LES ACHETEURS SE DOIVENT D'EXIGER LE CERTIFICAT SANITAIRE ET LE CERTIFICAT D'ÉPREUVE OFFICIELLE DU MAPA CHEZ LEUR FOURNISSEUR.Marché à terme \u2014 Chicago (U.S.S) Porcs\tHaut\tBas\ttO mal\tJeudi vivants\tsaisonnier\tsaisonnier\t1990\tprécédent |Uin 90\t65,45\t44,25\t63,62\t63,85 |uil 90\t64,75\t44,95\t62.52\t62,95 août 90\t62,95\t43.70\t60.92\t61.27 oct 90\t55,25\t40.80\t54.22\t54,37 déc.90\t54.05\t44,25\t53.65\t53,27 AGNEAUX Prix des agneaux à l'encan de St-Hyacinthe le 14 mai 1990 Catégorie\tNombre\tÉcart de prix (S/lb)\tPrix moyen (S/lb) lait (30-40 Ib vil)\t68\t1.11-1,28\t1.20 lait (40-50 Ib vil)\t79\t1.03-1,26\t1,20 lait (50 Ib et + vif)\t80\t1.04-1.26\t1.16 léger (30-50 Ib vif)\t\u2014\t\u2014\t\u2014 léger (50 Ib el + vif)\t54\t0,92-1.12\t1,02 lourd\ttôt\t0,89-1.04\t0.95 brebis et béliers de reforme\t126\t0.23-0.40\t0.29 Prix des agneaux à l'encan de Toronto le 7 mai 1990 \t\tEcart\tPrix de prix\tmoyen Catégorie\tNombre\t(S Ib)\t(S Ib) Bons agneaux A & B\t183\t0,85-1,10$ 0.9276$ 80 95 Ib\t\tlusqu'à 1.15 $ Légers 50 80 Ib\t269\t1.01-1,19$ 1,1067$ jusqu'à 1.21 $ Agneaux de lait\t195\t1,15-1.24$ 1.1879$ jusqu'à 1.30 $ Sourco Agr Can 931-6716 POURQUOI TANT DE PRODUCTEURS DE PORCS UTILISENT-ILS LES PRÉMÉLANGES bcli^lC?IA ' U TAUX DE CONVERSION AMELIORE AVEC UN COUT DE MOULEE INFERIEUR ESSAYEZ DES PREMELANGES DE QUALITÉ SUPÉRIEURE.MINERAUX ET VITAMINES: LE COEUR DE LA NUTRITION CONTACTEZ NOUS AU 1-800-361-7082 & JS)V PAGE 34 - LA TERRE DE CHEZ NOUS 17 MAI 1990 Chez nous on prête en deuxième hypotheque Informez-vous! Notre banque nationale H BANQUE NATIONALE VOLAILLES Les prix des volailles n xis sont tournis par lo ministère fédéral de l'Agriculture Section des renseignements sur les marchés et Division de l'aviculture Semaine se terminant le 19 mai 1990 VOLAILLES VIVANTES Prix aux producteurs au Québec POULETS' Moins de 1.70 kg 1,71 à 1.85 kg 1.86 à 2.30 kg 2.31 à 3 kg 3 kg el plus POULES Moins de 2.3 kg 2.3 kg el plus OINOONS Grill lemelle & mâle Femelle Mâle Prix aux producteurs en Ontario POULETS A griller 1.5 à 1.74 kg Leger 1.9 à 2.14 kg Gros poulel 2.5 a 2.94 kg POULES Moins de 2.3 kg 2.3 kg el plus * Prix tournis par la Federation dos producteurs do volatllos du Quebec OEUFS D\u2019INCUBATION 1.17\tS 1.18\tS 1.17 S 1.15 S 1.25$ 44 e 58 C 1.425 S 1.475 S 1.60 S 1.18 S 1.195$ 1.25 S 44.1\tC 66.1\tC Prix des oeufs d'incubation de poulets à chair en vigueur à partir du 21 août 1989 (sur la base du poussin) 29.60 C OEUFS Prix des oeufs Semaine 14 mai 1990 A-Exlra Gros A-Gros A-Moyens A-Petits A-Trés petits B C Producteurs Québec 1.07 S 1.07 S 0.96 S 0.57 S 0.23 S 0.53 S 0,33 S FÉDÉRATION DES PRODUCTEURS DE LAIT DU QUÉBEC PÉRÉQUATION AVRIL 1990 °U utilisation des quotas de lait de consommation dans le pool I\t89.24 °/o °o utilisation des quotas de lait de consommation en classe I\t84.65 % Prix pool I\t54.25 $ Prix pool II*\t41.27 $ (Prix de base pour 100 litres de lait dosant 3.6 kilogrammes de matière grasse.Le différentiel de prix est de 0.66 $ par dixième de kilogramme de gras en plus ou en moins de 3.6 kilogrammes) PRODUITS LAITIERS Beurre, lait en poudre, fromage Prix en vigueur à partir du 8 août 1989 Sur le marché de Montréal, le prix du beurre pour les arrivages courants no 1 pasteurise, admissible 92 points 5.167 S/kg (contenants de 25 kg) el 93 pomls 5.167 S/kg Prix du gros au détail-pains (moyenne hebdoma daire) 5.678 S/kg Poudre de lait écrémé ventes de 25 sacs ou plus Pulvérisé Canada 1re catégorie, sacs 3.046 S/kg Aliments du bétail.1.373 S/kg Poudre de lait de beurre, animale trop peu de prix Poudre de lait de beurre comestible, pulvérisé 2.480 S/kg Poudre de lactosérum (petit lait de tromage) comestible.pulvérisé 0,649 S/kg Animale 0,612 S/kg Prix du tromage cheddar de Belleville blanc 5.225 S/ kg.coloré 5,232 S/kg BOIS FRUITS et LEGUMES Prix de gros dans la région de Montréal diffusés par le MAPA à partir de données fournies par Agriculture Canada le 14 mai 1990 ASPERGE: 31,50/caisse 20 Ib BETTERAVE 5.00-8.80/sac 25 Ib.7,95-9.65/12 col- los 2 Ib CAROTTE 10.50/24 cellos 2 Ib ou 10 collos 51b.grosse 14,00/sac 50 Ib CHAMPIGNON 9.15-9,25/caisse 5 Ib CHOU rouge 14,25/caisse 12 unités, vert moyon 6.75/caisse 40 Ib, gros 7.35-7.50/sac 50 Ib CONCOMBRE de serro sans pépin du Québec petit 7.00/dz.moyon 8.00/dz.gros 9,50/dz ENDIVE: 14,00-14.75/caisse 5 Ib LAITUE Boslon do serro hydropomquo 9,70-10.70/ caisse 12 unités, on touille de serre 9,50-12.10/caisse 24 unités OIGNON à bouillir 1.05-1.30/sac 10 Ib.|auno moyen 8.70-10.35/24 sacs 2 1b ou 10 sacs 5 Ib.8.35/sac 50 Ib.gros 11,00/sac 50 Ib PANAIS: 7,55-8.50/12 sacs 1 Ib.RHUBARBE: 20.90/16 paquets de 9 tiges RUTABAGA lavé moyen 6.20-7,00/sac 50 Ib TOMATE: rose de serre du Ouèbec 4 1 7.20-7.80/ caisse 8 Ib; rose de serre d'Ontario 4 1 5.20-5.35/ caisse 8 Ib Soutco.Mil 384-2360 ftcgion 514 (1-800-361-4055) 410 (t-800-36t-413t) Prix de la pomme de transformation destinée au jus, à compter du 9 avril 1990 Les membres du Comité de négociation delà pomme de transformation ont décidé d'établir le prix de la pomme de déclassement deslinee au |us.à 0,05 $ la livre, ou 100.00 S la tonne courte -F.A.B.producteur- Prix des pommes de terre, en provenance du Québec, catégorie Canada n° 1 lavées, livrées aux grossistes à Montréal par les emballeurs Semaine du 10 au 17 mai 1990 Rouges 5 Ib sur emballage (10 x 5 Ib) 9,00 à 9.509,00 à 9,75 la plupart la plupart 9.50\t9.50 1.40 à 1.45\t1.40 la plupart 1.40 7.50\tà 8.00 7.50 à 9.50 la plupart 8.00 2.75 â 2.95\t- la plupart 2.75 6.50\tà 7.50 6.50 b 8.50 la plupart 6.50 9.00\t- 10 Ib 10 Ib sur emballage (5 x 10 Ib) 20 Ib 50 Ib 50 Ib grosse (214 et ?) Source Federation des producteurs do pommes do terre du Quebec CHEVRES Prix des caprins vendus à l'encan de St-Hyacinthe le 14 mai 1990 Chevres/boucs Chevreaux Source: Les Encans do la Forme.St-Hyacmtho Ote 89 76 S 32-185 S 30-92$ PROVENDES Prix de référence basés sur la fermeture des marchés le 11 mai 1990 Prix de vente des cereales lourrageres aux points suivants: (en dollars la tonne métrique) Prix moyens de vente des scieries au» giossisies a Monitea! incluant la laie lederaie (9 °v) le il mai 1990 ($/1 000 p.m.p.) 2 x 4 po L/A (vert) construction/standard 276 $ utilité\t181 S 2x4x8\tcolombage\t239 $ Source Ass des manufacturiers de bois de sciage du Quebec Montréal ble\t175.95$ avoine orge\t140.95$ mais no 3 |aune Prix de vente des ingredients (en dollars la tonne métrique) son de ble gru de ble tourteau de soya 48 °t> tourteau de canola 34 % luzerne déshydratée Prix publiés a la lermeture des marches (en dollars la tonne métrique, en entrepôt) Sorel à Montreal semaine derniere 146,75$ 135.60 $ 272.45\t$ 209.45\tS 202.00 S Quebec 162,90 $ 142,25$ an dernier 163.00$ 153.75$ 341.40$ 235.00 $ 211.00$ \tble\tavoine\torge \tlourragei\tfourragère no 1\tfourragère no 1 11 mai 90\t147,40$\t118.00$\t111.10$ 10 mai 90\t149.70 S\t119 00$\t110.90$ 9 mai 90\t146.00$\t117.50$\t111,80$ 8 mai 90\t150.00$\t11700$\t111.30$ 7 mai 90\t149.50 S\t121.00$\t111.50$ BOVINS VEAUX D\u2019EMBOUCHE Marché de Toronto (S/100 Ib poids vil) Bouvillons 800-900 Bouvillons 500-600 Bouvillons 400-500 Taures 700-800 Taures 500-600 Taures 400-500* 7-8-9 mai 1990 82.00-\t95.00 S 97.50-109.00 S 97.00-\t114 00$ 79.25-94.25 $ 87.00-\t99,00 $ 94.00-\t105 00$ semaine precedente 84 00-96.00 $ 103 00 117.00 $ 97.00-\t118,00 $ 80.50-96.25 $ 95 00 104.00 S 92.00-\t113 00$ Source Ag Canada Mil 1514) 931-67/6 Marché à Terme-Chicago (U.S.S/100 Ib poids vif) Fermeture Contrat Mai 90 Août 90 Sept 90 Oct 90 Nov 90 Souice Chicago Mercantile Exchange BOUVILLONS D\u2019ABATTAGE Ventes aux enchères par ordinateur du Québec (S/100 Ib carcasse) 10 mai\tJeudi\tAnnée 1990\tprecedent\tprecedente 84.60\t83.67\t77.15 82.65\t62.85\t77 65 82.50\t82.60\t77.57 82.57\t82.70\t77.80 62.80\t82.75\t78 75 Jeudi 10 mai 90 Jeudi precedent \tNb\tEcart\tNb\tEcart\tSemaine \t\tde prix*\t\tde prix*\t7 mai Bouvillons A1-A2\t229\t15000-15300\t40\t15200\tVeau de lait ic^-ger^nts com>e:s.\t\t\t\t\t105-125 kg) Al\t6.68 \t\t\t\t\t* Carcasse froide sans peau Toute categorie\t383\t15000-15300\t209\t14950152.00\tSourco MAPA * Transport aux trais de I abattoir Sourco - Federation des producteurs de bovins du Quebec Arj Canada Montréal (514) 931-6716 Ventes directes aux abattoirs de l\u2019Ontario (S/100 Ib carcasse) VEAUX LAITIERS D\u2019ENGRAISSEMENT Marché de Montréal (S/100 Ib poids vil) 7-8-9\tSemaine mai 90 precedente Chou el Bons\t120.00-170 00 120 00-172 00 Moyens el communs\t88 00 119.00 80,00-117,00 Source Ap Canada Montreal (5141 931 6716 VEAUX D\u2019ABATTAGE VEAUX LAITIERS Marché de Montréal (S/100 Ib poids vif) 7-8-9\tSemaine mai 90\tprécédente Chou el Bons\t116.00 135 00 115.00139.00 Moyens et communs\t75.00 113,00 70.00-112.00 Sonn e Ag Canada Montréal (514) 931-6716 VEAUX DE LAIT LOURDS Marché de 1a région de New York (É-U) (US S/lb carcasse) Lundi\tLundi 14 mal\tprecedent Veau» de lait lourds'\t2 20 2.25\t2.20-2.25 1220 280 Ib) * carcasse chaude avec peau livrée a I abattoir Source \\'ea V(vfc state dofkirfitHrnt ol Agriculture and martels Cmtaphono thtHt 457 667?Prix de gros à Montréal (S/kg carcasse*) (Ventes des grossistes aux détaillants) Semaine\tAnnee precedente precedente 6.62\t6.24 VEAUX DE GRAIN DU QUEBEC Ventes aux enchères par ordinateur du Québec (S/100 Ib carcasse) Vendredi precedent Nb Ecart de prix' 314 152 0015350 450 149 00-152 00 Vendredi 11 mai 90 Nb Ecart de prix' Bouvillons Al.A2 381\t153 00-155.00 Taures Al.A2 270\t152 00-153 00 ' transport au trais du producteur Sourco Aij Canada Ventes aux enchères par ordinateur de l'Ontario (OLEX) (S/100 Ib carcasse) Vendredi\tVendredi 11 mai 90\tprecedent Quotidien Poids vil estime 400 500 Ib 501-550 Ib 551600 1b Cumulatif Lundi 14 mai 90 Lundi précédent \tPmi\t\tPru Nb*\tcarcasse*\u2019\tNb*\tcaicaue' 72\t182.75\t91\t187.00 119\t179,00\t129\t187 00 16\t160.00\t6\t174.00 7 au 11 mai 90 7?3 192.00 Semaine précédente 617 179 00 \tNb\tEcart\tNb\tEcart \t\tde prix '\t\tde prix* Bouvillons Al.A2\t306\t154 25-156 50\t723\t152.50154 75 Taures A1 A2\t95\t152 50-134 00\t213\t152 25-153 50 * Transport aut trais du producteur Sourco Ag Canada Marché de Toronto (S/100 Ib poids vif) 7-8-9 mai 90 88 00-93 00 semaine precedente 67,00-92.00 Bouvillons Al.A2.1 000 Ib el Sourco Ag Canada.Montreal (!) 14) 931-6716 Ventes directes aux abattoirs de l'Alberta (S/100 Ib poids vit) Volume\" Prix moyen mise 400-500 Ib' ' * volumo total au Quebec *\t* categorie A?A3 contre du Quebec et carcasse chaude avec peau Sourco\tf odOratKVi ifos producteurs do bovins du QuOtun: Ag Canada Montréal (5141 931-6716 Prix de gros à Montréal (S/kg carcasse\") (Ventes des grossistes aux détaillants) Semaine Semaine Annee 7 mai précédente precedente Veau de grain (85-125 kg) A2\t4.65\t4 64\t4 36 *\tCarcasse froide sans peau Sourco MAPA VACHES DE RÉFORME Ventes aux enchères par ordinateur du Québec (S/100 Ib carcasse) Quotidien Jeudi 10 mai 90 Jeudi precedent Nb\tPrix\tNb\tPrix \tmoyen\"\t\tmoyen\" 1653\t81.00 84 50\t2226\t82,00 384\t79.50-82.50\t803\t79 36 Note: les prix des cereales.a Thunder Bay.sont publies aprùs la lermeture de la Bourse de Winnipeg.a titre d'indication des prix au comptant Sourco OHico dos provondos du Canada Pru moyen de vente au» centres régionaux Sl-Jean & St-Hyacinthe Mas 151 80S Orge 139.55 S Avo maigre SiHirce Ag Canada Marché américain (U.S.S) Semaine 7 mai 346 2.40 Semaine precedente 331 2.00 Semaine Semaine Annee 7 mai 90 precedente precedente Bat>po'1 sur le marcho dos treshau* et do la viarnh* au Canada Agriculture Cat a da Marches vivants (U S 5 100 1b poids vif) utility el commerc a Cânnef fl cuüff Marches abattus (U S VtOO ib carcasse) UM'ty bon.nç canne* et cutter Source Carnot a» 52 98\t53 67\t47 05 4763\t4610\t41.21 17 MAI 1990, LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 35 Situation des marchés: a Depuis l.i mi-lévrier.les prix au comptant sur le marché américain se maintiennent a environ 12 S US/KM) Ib vivant plus élevés que la moyenne saisonnière îles dernières années.Cette situation est attribuable en grande partie a la forte demande au détail sur le marché domestique et a l\u2019exportation Maintenant, on observe un nouveau Iacteur positif, soit la diminution de l'offre des producteurs.Basée sur le dernier rapport d\u2019inventaires \u2022\u2022 Mars 1990-, les livraisons de pores aux abattoirs devraient se situer ;i environ 2 V< inférieur il la même période de l'année précédente.Cependant, depuis quelques semaines, les mises en marché de porcs sont d\u2019environ K) '/ inlé-i ieures.Les prix au comptant de la valeur des coupes de porc ont donc poursuivi leur tendance ii la hausse.Certains marchés américains ont atteint le cap des 63 $ US/IO()lb.Du côté québécois, on observe un ralentissement des ventes de l'ordre de 4 % à 5 Vt depuis quelques semaines.Ce facteur, combiné ii une diminution encore plus importante des approvisionnements en Ontario et par conséquent à un arrêt des livraisons de porcs vivants ontariens pour abattage au Québec, a poussé les prix K3E FAUCHEUSE-CONDITIONNEUR Modèles 1110.1120.1150 PRESSE À FOIN AXIALE Modèles 4550, 4570.4600 Une mécanique comme vous l'aimez! 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