Les affaires, 14 septembre 1991, Cahier 2

[" » EE CG i A L N° à MONTRÉAL, SAMEDI LE 14 septembre 1991 BH AFFAIRES: ¢ / - 4/4 ù =?Le CAHIER B 12 PAGES FRANCHISES LES GROS GROSSISSENT H_ es entreprises exploitées selon la formule du franchisage au Québec emploient grosso modo près de 100 000 personnes, selon le dernier relevé exhaustif réalisé par LES AFFAIRES, il y a deux ans.Cette année, nous avons fait une petite mise à jour de cette enquête - que nous reprendrons à fond plus tard - nous limitant aux réseaux les plus importants (lire les faits saillants en page B-8).Il en ressort que les 30 premiers franchiseurs, selon le nombre total d'employés de l'ensemble de leur réseau au Québec, embauchent près de 80 000 personnes.Il y a deux ans, les 30 premiers embauchaient chez nous 67 000 personnes.Au Canada, ces mêmes réseaux embauchaient 173 000 personnes en 1989, comparativement à 190 000 aujourd'hui.Le nombre total d'établissements au Québec, tant franchisés que corporatifs, de ce groupe d'entreprises est passé de 2853 en 1989 à 3144 aujourd\u2019hui, une augmentation de 10 % en deux ans, y compris une année de récession.Incidemment, au Canada, le nombre d'unités à augmenté dans une proportion de beaucoup supérieure.En effet, les établissements de ces entreprises y sont passés de 6228 à 7288, une croissance de 14 %.Curieusement, au cours de la dernière année - année de récession, au risque de se répéter - le rythme de croissance des grands réseaux s'est accéléré.En 1989, ces franchiseurs avaient établi 166 nouvelles unités au Québec.Notre tableau indique que 166 nouvelles unités ont été créées cette année.Il faut dire que la récession a entraîné quelques regroupements.De plus, le réseau connaissant la croissance la plus marquée est Autopro, qui se caractérise par le faible investissement mm AINT-HILAIRE Maigré la récession, les principaux franchiseurs ont augmenté de 14 % le nombre de leurs unités au cours des deux dernières années au Canada.Photo : M Comx LES 30 PREMIERS FRANCHISEURS AU QUEBEC Avec 13 000 employés au Québec, McDonald trône au premier rang des franchiseurs, indique notre classement exclusif.Photo Jean-Guy Peracte, LES AFFAIRES - a Les restaurants McDonald : la quintessence du franchisage.Pp.B-4 et B-11 CLUB VOYAGES : EXPANSION TERMINÉE, PLACE AU RAFFINEMENT Comme le marché est saturé, les efforts du franchiseur porteront sur de nouveaux produits et sur la qualité du service.tellement différent du reste du Canada que le franchiseur, membre du Groupe Transat, préfère ne pas s'aventurer à l'extérieur.P.B-10 AUTOPRO VISE 000 FRANCHISES AU QUEBEC En pleine récession, le franchiseur de pièces automobiles a ouvert 31 nouvelles unités au Québec.Photo Jean-Guy Parade, LES AFFAIRES André hardy, directeur d'Autopro.Pp.B-3, B-8 LES AFFAIRES, samedi 14 septembre 1991 - Cahier spécial B-2 KiloGontrol DD écidément, le temps est à la modération ! Après que les gourous eurent fait de la maigreur un canon de la mode féminine, les diété- tistes, nouvelles vedettes du domaine de la santé, les ont remis à leur place.Fini le poids idéal, on parle maintenant de poids santé.Et pour ceux que ça pourrait aider à accepter leurs poignées d'amour, le poids santé offre une marge de 15 kilos, peu importe le sexe ou la grandeur.Cette nouvelle norme a eu me effet de re- mettre à la mode les personnes grassouillettes.C'est cette nouvelle philo- soph ie du bien-étre que Ki- ontrol veut promouvoir.ol en 1976 par le psychiatre Paul-Renaud Pagé, qui en est toujours le président, le réseau compte au- jourd\u2019hui 18 franchises et 13 succursales corporatives.Contrairement aux distributeurs de poudres miracle qui promettent aux femmes une silhouette de réve en quelques jours, l'approche de KiloControl est beaucoup pi opérationnel | | 615, route Cameron Ste-Marie, Beauce (Québec) G6E 181 = ReALsEz VOTRE REVE Joignez-vous à notre réseau gagnant\u2019 de boutiques de bijoux et accessoires de mode NOUS VOUS OFFRONS Aide dans le choix de l'emplacement.programme de formation et soutien Gaspésie, Côle -Nord, Abitibi, Montréal, Outaouais FRANCHISES DISPONIBLES: \u2018azou INTERNATIONAL INC.\u20ac (418) 3870848] * Plus de SO bouliques en exploitation ) AQF + le * Alarme Ramtron * Alliance Caravan * Art Serv.Club Int.(lithographie) ° AT.R.Communication * Boutique Amour * Café resto Arthur * Décoration de gîte (stores) * Fenêtres Polyco * Fleurs occasions {Reuristes) * Frigon (produits de sanitation) * humidi-Sol Inc.(irrigation de sol (messages enregistrés téléphoniques) * Croque en viande Express A N INVITATION RÉSERVÉE AUX GAGNANTS Vous voulez posséder voire entreprise?Vous voulez amorcer une nouvelle carrière?Vous voulez investir dans un concept rentable?Nous avons des occasions d'affaires en or pour vous.Nous avons le financement disponible.Nous avons des territoires rentables et exclusifs.Alors devenez concessionnaires ou franchisés ou distributeurs Investissement minimum requis.pA \\oire russe passe per ROWS.X IQUERCSA choix?@ * Fimages {eau en vrac) * Le Liquidateur * Masculin Pluriel [cadeaux pour hommes) * Le Coin du Bonbon * Location Pelletier [autos, camions) * Rapi-bouffe * U.P.F.(machines distributrices) * Services Financiers Laurentien * S.R.Manufacture (systèmes de rangement) * L'Univers du papier peint * Vérité Mensonge (cadres, laminage) * Ménage-Express * T.J.Cinnamon {ultime protection familiale) Es 111 plus globale.Ainsi, le groupe, qui ne vend aucun produit, a institué l'an dernier un programme de services dans les entreprises qui fonctionne bien.Au début de 1991, le fran- chiseur a créé le programme Motiv-Action, « parce que l'alimentation et l'exercice physique sont indissociables lorsqu'il s'agit de perdre du poids », a expliqué aux AFFAIRES Sylvie Houde, directrice des communications de KiloControl, dont les établissements emploient tous au moins une diététiste diplômée.Ce n'est pas tout.En bon psychiatre qu\u2019il est, M.Pagé s'est dit que, si les gens mangent trop, c'est souvent en raison de problèmes psychologiques.KiloControl mettra donc sur pied prochainement un service de consultation psychologique.D'autant plus qu\u2019avoir son psy est devenu à la mode.« Au cours des années 1980, tout le débat sur l\u2019alimentation a tourné autour du tour de taille.Mais maintenant, nous voulons l\u2019étendre à l\u2019alimentation des femmes enceintes, des sportifs, des diabétiques, des gens qui font du cholestérol et au- tres », a déclaré M™ Houde, elle-même diététiste.KiloControl mise sur cette stratégie pour ouvrir une vingtaine de centres de contrôle du poids au Québec d'ici 1993, en franchise de KiloContro! parle de polds santé plutôt que de polds parfait.On laisse aux mannequins la perfection.préférence.Après quoi, le roupe se répandra aux tats-Unis et en Ontario.des psy chez les diététistes DOMIMIQU INTER ROMENT H_ a large couverture médiatique sur l'amincissement de la couche d'ozone et les risques accrus de cancer de la peau qui en découlent ne sont pas pour aider les salons de bronzage.Malgré tout, le franchi- seur R.X.Soleil se dit que, si les nombreuses campagnes sur la modération n\u2019ont pas causé la perte de la Société des alcools du Québec, il n\u2019y a aucune raison pour que les salons de bronzage ferment leurs portes.En l'occurrence, la direction des salons R.X.Soleil a décidé de reprendre à son compte le même thème.« Il est vrai que le boum du bronzage dans les années 1980 a donné lieu à des exagérations.Mais maintenant, on prêche la R.X.Soleil préche maintenant la modération modération.Une ou deux séances de bronzage par semaine ne fait pas plus de tort qu\u2019un ou deux verres d'alcool », à soutenu Élia- ne Péloffy, présidente de R.X.Soleil, une chaîne acquise en 1987 par Georges Durst, propriétaire des restaurants La Cage aux Sports.R.X.Soleil, qui fête cette année son 10e anniversaire, détient 50 franchises et M™ Péloffy estime que le marché pourrait en faire vivre 25 de plus, surtout en région.« I] est tout à fait naturel pour les Québécois de rechercher la chaleur en hiver.C'est ce que nous leur offrons et c'est pourquoi le bronzage électrique est chez nous pour rester », a lancé avec assurance la Jeune présidente.\u20ac râce à l'acquisition d'Octo Choix et de Rapt 86, le groupe d'optométris- tes Iris, de Laval, compte 50 franchises après seulement deux ans d'existence.Iris a été lancé par trois optométristes en réaction à l'érosion de leur part du marché de la lunetterie au profit des opticiens et des multinationales comme Lenscrafters.Seuls les optométristes sont autorisés à effectuer des examens de la vue.Mais les opticiens ont longtemps fait preuve de dynamisme dans la mise en marché de lunettes.Situation difficile Si bien qu'aujourd'hui, Michel Laliberté, président d'Iris, affirme que la compétition féroce des opticiens et des multinationales affecte davantage les optométris- tes que la récession.Par contre, cette situation difficile pourrait lui être favora- Iris - un développement orienté vers les acquisitions ble.« Les optométristes qui ne se regrouperont pas vont en arracher », prévoit-il.Aussi, les IS à 20 nouveaux bureaux que devrait intégrer le réseau au cours des 12 prochains mois proviendront presque tous d'acquisitions, une stratégie plus rapide, moins coûteuse et mieux adaptée au contexte actuel, estime M.Laliberté, qui s\u2019est donné comme objectif de rassembler sous la bannière Iris de 125 a 150 franchises d'ici 1994.nine régions du Québec.soit au monde; le voyage: qu'à composer le : MCMarque déposée de Uniglobe Travel (International Inc.) Est présentement à la recherche de personnes qualifiées ayant l'esprit d'entroprise et souhaitant ouvrir une franchise dans certaines Voicl quelques-uns des innombrables avantages que nous vous offrons : * des possibilités de revenus lilimitées grâce au plus important réseau do franchises qui « un système éprouvé d'exploitation et de gestion d'agences, une formation pormanente et les outils permettant de défier la concurrence au sein d'une industrie en pleine croissance, + la notoriété d'une marque qui s'est acquis la conflance at ls respect de la clientèle ainsi que la réputation et le prestige d'une entreprise d'envergure Internationale: + la synergie et le dynamisme d'un groupe de professionnels travaillant ensemble.Réalisez enfin votre réve! Communiquez dds maintenant avec Uniglobs Voyages et renseignez-vous sur les possibilités de poursuivre votre carrière au sein de notre équipe exceptionnelle.Vous n'avez (514) 393-8950 L'exploitation de chaque agence est assumée par un propriétaire indépendant.; .- a Re aero 0 I rm: Autopro vise 500 franchises au Québec © réé en 1983, le réseau de distribution de pièces d'automobiles Autopro ne vise pas moins de 500 Yves Rocher : heureux mariage du franchisage et du marketing I dépit de ses 17 boutiques au Québec, Yves Rocher Canada considère le franchisage presque comme une activité secondaire.Le fabricant et distributeur français de produits de beauté réalise en effet les deux tiers de ses ventes par catalogue.« La vente par catalogue, c\u2019est notre spécialité, a affirmé aux AFFAIRES Nicolas Bagyn, directeur général de Yves Rocher Canada.En Europe, plus de 70 % de nos ventes proviennent du marketing di- 1 rect.» Cependant, les boutiques ne servent pas que de support au catalogue.« Nos ventes par catalogue seraient aussi bonnes si nous n\u2019avions pas de boutiques », croit-il.Incidemment, Yves Rocher prévoit commencer à développer le marché canadien de la vente par catalogue au cours des prochains mois, même si le groupe n\u2019exploite aucune boutique dans le reste du pays.direct La vente par catalogue est une opération aussi coûteuse qu\u2019exploiter des boutiques.« L'argent que l\u2019on ne dépense pas en loyer et en aménagement de boutiques, il faut l'investir en publicité et en promotion des ventes par catalogue », a expliqué M.Bagyn.Établi au Québec depuis six ans, Yves Rocher n'en compte pas moins poursuivre le développement des franchises.Deux nouvelles boutiques ont été ouvertes cette année et quelques autres suivront l\u2019an prochain.Au total, la bannière Yves Rocher devrait regrouper environ 25 boutiques d'ici trois ans.Curieusement, Yves Rocher a enregistré une augmentation des ventes en boutiques supérieure à 25 % l'an dernier, en pleine crise économique.« Nos clientes sont assez bien nanties et, quelle que soit la situation économique, elles ne négligeraient jamais leur personne », a soutenu M.Bagyn.Photo : Jean-Guy Paradis.LES AFFAIRES De Fil en Aiguille - une petite idée qui fait son chemin IF ondée il y a cing ans, De Fil en Aiguille n\u2019a jamais fait beaucoup de bruit.La réparation et la modification des vêtements n\u2019est pas l\u2019activité la plus exotique dans le monde du franchisage.Mais qu'importe, le réseau qui compte aujourd'hui quatre boutiques franchisées et autant de corporatives fait son petit bonhomme de chemin.« Plusieurs propriétaires de centres commerciaux m'ont demandé d'ouvrir un atelier, mais je ne veux pas aller trop vite », a raconté Claude Loiselle, le fran- chiseur.Le fait que M.Loiselle affirme que la rentabilité de ses ateliers ne peut s\u2019accommoder d'un loyer élevé et qu\u2019il s\u2019établisse exclusivement dans les centres commerciaux, où justement les loyers sont toujours plus élevés, a de quoi étonner.« C\u2019est pour cela que mon expansion est plus lente, parce que je dois négocier longtemps avec les propriétaires, a expliqué l\u2019ancien directeur des relations industrielles de Bombardier (Mtl B, 23,75 §).Mais on trouve souvent dans les centres commerciaux un petit coin moins en vue où je peux m\u2019installer à moindre coût.De toute façon, je n'ai pas le choix : mes ateliers ont besoin d\u2019un achalandage important pour faire de 1'argent.» C'est pourquoi M.Loisel- le n\u2019a pas l'intention de planter sa tente dans des centres en difficulté et dit être intéressé par une trentaine de centres prospères au Québec.« Avec le retour des femmes sur le marché du travail, la demande pour nos services est là, il n\u2019y a pas de doute, a-t-il conclu.Et De Fil en Aiguille représente le seul réseau à faire la réparation et la modification des vêtements.» André Hardy, directeur d\u2019Autopro : « Nous avons vendu 52 franchises depuls le début de l'année seulement et nous prévoyons en ouvrir 25 de plus d\u2019Ic! {a fin de l'année.» franchises au Québec, à moyen terme.Autopro exploite déjà 564 franchises au Canada, dont 337 au Québec et 144 en Ontario.Presque la moitié d\u2019entre elles sont situées dans des stations-service.Le coût inférieur à 20 000 $ pour acquérir une franchise explique sans doute en bonne partie cette croissance rapide.En fait, Autopro sert de réseau de distribution à UAP, dont il est une division.« Nous avons vendu 52 franchises depuis le début de l'année seulement et nous prévoyons en ouvrir 25 de plus d'ici la fin de l\u2019année, a déclaré aux AFFAIRES André Hardy, directeur d\u2019Au- topro.Et, l\u2019an prochain, on devrait ouvrir encore 75 nouvelles franchises.» Parallèlement à son expansion, Autopro procède présentement à l\u2019épuration de son réseau.« Au cours des derniers mois, nous avons mis la clé dans la porte d\u2019une quarantaine de canards boiteux qui avaient réussi à s\u2019infiltrer dans le réseau à une époque où nos critères de sélection étaient moins rigoureux », a La crise économique aidant, Autopro a accru ses ventes de 20 % depuis un an.« Comme les gens n'avaient pas les moyens d'acheter un modèle récent, ils ont retaper leur vieille voiture », a expliqué le directeur de l'entreprise qui se spécialise dans les pièces situées sous le véhicule.DE NT ROMENT sw ae PIZZA ROYALE Un concept unique dans le domaine de la restauration italienne, dans unc atmosphere chaleureuse, fait de Pizza Royale le premier choix des consommateurs.FRANCHISES DISPONIBLES Montréal, Rive Sud, Trois-Rivières, St-Hyacinthe, Alma et Québec métro.* Conversion possible de restaurants Pour renseignements, contacter : Pizza Royale a/s Guy Roy, c.m.a., 1720, St-Michel, Sillery, Québec G1S 1J3 Tél.: (418) 682-5744 DANY PILON, [L.B.mé Alepin BRIGITTE GAUTHIER, LL.B.** VINCENT MARTINBEAULT, LI.l.YVES PAQUETTE, LL.B.LUCIE BOITEAU, LI.B.MARIE-LOUISA SANTIROSI, 11.B.JOSEE TURCOTTE, LL.B.PIERRE M.GAUTHIER, B.C I.AVOCATS PROCUREURS ET CONSEILLERS JURIDIQUES Gauthier 681-3080 Avocats 3080, BOUL.LE CARREFOUR, BUREAU 601 LAVAL (QUEBEC HT 2K9 LIGNE D'URGENCE MONTRE AL 555 3037 FRANÇOIS ALEPIN.11.1.* LASALLE.S04 3383 FELECOPIEUR: os] 1476 * DE.Sp.droit commercial Agent de marques de commerce ** Pratique du droit concentiee en: droit de la famille Aide juridique acceptéc précisé M.Hardy.Yonex NOUVEAU CONCEPT DE FRANCHISES[ semis, AILER* AU QUÉBEC Ph do rt de coupons impr o AVANTAGES distribués dans plus de 60 milliane de foyers MONEY MAILER EST ÉVALUÉ 61 DANS LA CATÉGORIE MARKETING DIRECT DEPUIS 5 ANS PAR LE MAGAZINE ENTREPRENEUR * Plus de 350 franchises locales en opération » Un eyotème établi dans plus de 31 états américains et au Canada + Exclusivité du territoire: (5 zones de 10,000 foyers ch.) * 2 semaines de formation au siège social 1 semaine de formation sur route « Support continu de la région « Rencontres locales et régionales « Assistance aux conventions régionales et internationales + Programme d'assurance et de comptabilité DROIT DE FRANCHISE: $25,000 PREMIER ENVOI GRATUIT A 2 ZONES Cette franchise peut être opérée avec des représentants POUR DE PLUS AMPLES INFORMATIONS COMMUNIQUEZ: - ; DEVENEZ CONSEILLER À LA PROMOTION DES VENTES AUPRÈS DES COMMERÇANTS.LOCAUX ET SERVICES PROFESSIONNELS | RECONNU PAR L'INDUSTRIE COMME LE MEILLEUR SERVICE À LA CLIENTÈLE | MONEY MAILER DONNE ACCÈS À: 1-800 463-7773 Alain Girard + Matériel de ventes complet » Plus de 20 formulaires différents d'aide à la vente + Manuels complets de formation e Manuel de gestion des opérations * Programme d'annonces à succès + Envoi postal garanti par Société canadienne des postes e Service d'impression ultra moderne + Conception des maquettes sur ordinateur FRAIS DE DÉMARRAGE MINIME RETOUR SUR L'INVESTISSEMENT EN 6 MOIS 466-3788 7305 boul.Marie-Victorin, Brossard (Québec) J4W 1A6 Jacqueline Côté 05 06 0414 À 6 04 à dèt À E 0 N = à à 5 @ nn D à D 0 = 00 ctrte ù A té à ee MS» 6 À 0 A0 en 0 0 ls Gh ed eT Fe SS lea leldads JAIUED TGGT SIQUAISSS PT IpPaWES *SIHIVA4V SF & = pr LES AFFAIRES.samedi 14 septembre 1991 - Cahier spécial B-4 Une franchise St-A.Photo Corp.vous permet d'opérer un STUDIO DE BEAUPORT - QUÉBEC - ST-GEORGES - STE-FOY - RIMOUSKI - MONTRÉAL-NORD BELOEIL - MONTRÉAL MÉTROPOLITAIN - SOREL - PLACE DUVERNAY - LAVAL ST-JEAN - VICTORIAVILLE - SHERBROOKE - TROIS-RIVIÈRES - RIMOUSKI et autres SYSTÈME QUI A FAIT SES PREUVES : 20 studios opérants.SYSTÈME RENTABLE : retour sur un investissement 100 % sur 2 ans.STUDIO COMPLET EN 4 SEMAINES : construction, équipement, inventaire.CHIFFRE D'AFFAIRES ENVIABLE : 200 000 $ à 400 000 $ / année.COMPTANT MINIMUM REQUIS: 40 000 $ INVESTISSEMENT TOTAL: 65 000 $ + 20 000 $ Ilgne de crédit POINT DE VENTE RÊVÉ : plus de 9 000 entrées par semaine.ÉQUIPE DE SOUTIEN : une gestion et un contrôle suivis.AUCUN SOUCI ADMINISTRATIF : gestion informatisée centrale.AUCUN RECEVABLE : gestion des comptes par le magasin Zellers.AUCUN SOUCI DE DÉVELOPPEMENT : tout est inclus.AUCUNE PERTE DE TEMPS : tout est \"focus\" sur la production.AUCUN PRÉ-REQUIS : formation \"St-ÂÀ.Photo\" du personnel.LONGUEUIL, Août 1990 MICHEL DESLAURIERS, Maître-franchisé du Québec (514) 984-3310 Fax : (514) 984-4788 LUC ST-AMOUR, Maître photographe CMPQ Président, St-A.Photo Corp.(819) 661-7113 Fax : (819) 661-2747 \u201cAl 4 - LI [ET IETF RN TFA TERESA er I I LJ ; Chiftre ë Frais = Niveau Inv.folal H Employés Franchises Noumelies votés Sect d'affaires = Pub I Is d'inv.dans ; Bannière + Corp.epu's Tan ë cité global =8 Coop ET 13 par réseau Compagnie-mère =| su au aclivi Canada É 35 25 = franchise depuis 1 an Qué.Can.Qué.Can.Qué.Can.(000 $) 3 3 (000%) (000%) 1 13 000/63 000 McDonald 94 360 6 35 Restauration rapide 1402000 225 3,5% 4% nd.950 n.d.Restaurants McDonald (Canada) 38 271 2 7650| 8 400 Jean Coutu 176 191 21] 22 Pharmaceutique 1 078 354 .5% à même 1000 21000 Groupe Jean Coutu (PJC) red.3 5410] 7 559 Rôtisseries St-Hubert 62 88 5 6 Rôtisserie nd| 40 4% 3% 400 1400 n.d.Groupe St-Hubert 23 25 4 4050| 4 100 Mikes 121 122 11 11 Restaurant italien nd| 45 5% 3% 133 13% 240-550 nd, M-Corp 5 $ 3500| 4 000 Dunkin' Donuts 137 152 26 30 Restauration rapide 90000 40 4,9% 6% |135-203 635 4500 Dunkin' Donuts Inc.6 3000( 3000 |Uniprix 135 135 10 10 Pharmaceutique 300000] 35 2,5% - 500; 20 900 100000 Uniprix 7 2900(10 000 Harvey's 72 282 3 12 Restauration rapide 271 000 50 5% 4% & |1/3inv.] 25 700 n.d.Cara Operations ! 6 1% tot.1000 8 2500] 2 500 Provi-Soir 253 253 10 10 Dépanneur 396000] 24 oo - 30 2 70-80 n.d.C Corp ,f 70 9 2300| 8000 H & R Block 70 463 - 7} Impôt informatisé 83000 0,3à 50-30% - var.n.d.n.d.H & R Block Canada 106 507 0,5% 10 2000| 2 100 Cumberland 3 36 3 3 Pharmaceutique 168 800 - 6% 50-100 700 2500 Pharmacentres Cumberland (Merivale) 1 11 1980| 3300 Autopro 335 565 31 64 Services automobile nd.4 - 3% -| 2-3 n.d.nd.|UAP 12 1900] 1900 |Le Rénovateur 95 95 6 6 Matériaux/décoration 475 000 6 var.| a 250 800 n.d.Groupe Rona Dismat A lo 13 1800/20 000 Pharmaprix/Shoppers Drug 58 640 5 5 Pharmaceutique 2 900 000 - 2-5% 1,5% var.75 n.d.Shoppers Drug Mart Mart Mes Ivtes 14 1530] 8200 Burger King 5 122 - 1 Restauration rapide 200000] 40 4% 4% 350 750 n.d.Burger King Canada 75 15 1500] 1530 Quincaillier Rona 153 155 4 4 Quincaillerie/décoration 150 000 6 var.ax.100 350 n.d.Groupe Rona Dismat 9% 16 1400] 1450 Dismat 89 92 Quincaillerie/décoration 414 000 6 var.7000$ 250 800 n.d.Groupe Rona Dismat /matériaux max.17 1300] 1300] Giorgio 17 17 2 2 Restauration rapide 35000 30 5% 4% 2501 40 1000 1000 Restaurants Giorgio (Amérique) 13 13 18 1224( 7930 RE/MAX 84 416 4 4 Courtage immobilier 2000 20 110$/ 89%/ms/ 50 - 100 nd.RE/MAX International ms/ag.agent SUITE DE CE TABLEAU EN PAGE B-11 > Coûts des ventes inférieurs de Coûts des ventes inférieurs de Notoriété spontanée de Un réseau fort de Un pouvoir d'achat renver.Une publicité qui présente du 7% 4% 47% 29 100 9 Les plus beaux tableaux ne sont pas tous dans les musées! Devenez maître dans l'art de faire des profits! Les chiffres parlent d'eux-mêmes: à ceux de l'industrie de la restauration.à ceux de la restauration italienne.auprès des consommateurs.restaurants.à la grandeur du Québec aux consommateurs chaque année.FINALISTE MERCURIADES 1991 Optima PME Un chiffre à retenir: (514) 276-5818 Alain P.Villeneuve appelez dès aujourd'hui La franchise Pacini, le goût du succès.FINALISTE MERCURIADES 1991 Qualité totale PME ee LG CE Aly I AS TCBY repense son conce \"M CBY (Tous Ces Bons Yogourts) constitue une autre preuve qu\u2019il ne suffit pas d'évoluer dans un marché prometteur pour connaître le succès.M-Corp (Mtl, 5,25 $), la société chargée de développer au Québec et en Ontario la chaine américaine de yogourts glacés, annonçait récemment que ses résultats financiers avaient été affectés par la piètre performance de TCBY.18 franchises au Québec M-Corp, qui est également propriétaire des restaurants Mikes, a ouvert 18 franchises TCBY au Québec et 32 en Ontario avant de réaliser que les produits glaçés ne se vendaient que quelques mois par année au Canada.La première décision prise par la direction pour remédier à la situation a été de suspendre l'ouverture d\u2019établissements avec pignon sur rue et de réorienter l'expansion vers les centres commerciaux.« Avec des comptoirs de 600 à 700 pi\u201d dans les centres, il sera plus facile de rentabiliser nos opérations qu'avec un local sur rue de 1 700 pi\u201d », a expliqué aux AFFAIRES René Deshaies, directeur du franchisage chez M-Corp.Le premier comptoir TCBY ouvrira bientôt au Mail Champlain, centre commercial situé à Brossard, sur la rive-sud de Montréal.M-Corp n\u2019abandonne pas ses 18 établissements avec EVE -Corp (Mtl, 5,25 $) lancera, au début de 1992, Chef Wok, un réseau de livraison à domicile de mets chinois.Il s\u2019agira de la troisième chaîne en franchise du groupe qui exploite déjà les restaurants Mikes et TCBY (Tous Ces Bons Yogourts).Chef Wok ressemblera beaucoup dans son fonctionnement aux réseaux de livraison de pizzas comme Donini ou Domino\u2019s.M- Corp reprendra pour Chef Wok la formule de livraison garantie en 30 minutes qui marche très fort pour ses restaurants Mikes.Seulement quelques établisse- M-Corp lancera Chef Wok, une chaîne de mets ments Chef Wok disposeront d\u2019une salle à manger.Incidemment, le nouveau réseau de franchises utilisera le même central téléphonique que Mikes et il y aura un seul numéro de téléphone à signaler pour tous les établissements Chef Wok de la région de Montréal.Les mets chinois étant appréciés au Québec, plusieurs intervenants du milieu du franchisage se demandaient depuis longtemps pourquoi personne ne cherchait à exploiter ce créneau.Avec Chef Wok, il semble que leur souhait sera bientôt exaucé.pignon sur rue pour autant.Au contraire.Mais au lieu de ressembler à un Dairy Queen version sans cholestérol, le nouveau TCBY prendra davantage l'allure d'un Café A.L.Van Houtte.On a déjà commencé à modifier le menu en ajoutant aux yogourts glacés du café, des muffins, de la soupe et des sandwichs.Par contre, seuls les produits glacés et les muffins seront vendus aux comptoirs.UNE ENTREPRISE À SUCCÈS ARRIVE AU QUÉBEC ! Notre client dirige The Sandwich Tree, une chaîne de 75 restaurants franchisés.En activité depuis 1977, les restaurants offrent une gamme complète de soupes, de salades et de sandwichs, tous d\u2019une grande fraîcheur.On retrouve des restaurants The Sandwich Tree dans toutes les provinces du Canada; ce concept est maintenant prêt pour un lancement au Québec.La réussite de ces restaurants est fondée sur un excellent service au client, une excellente qualité de produits et un soutien sérieux de la part du franchiseur.Principalement situés dans les centres commerciaux, les immeubles de bureaux, et les petits développements industriels, les restaurants attirent les gens d'affaires, les employés de bureaux et les clients des magasins.Notre client recherche actuellement un individu ou une organisation qui deviendra Maître Franchiseur du territoire de la province de Québec.Le Maître Franchiseur possèdera les droits de sous-franchisage pour toute la province.Pour savoir comment participer à ce concept passionnant, veuillez communiquer avec : Mr.Timothy Healey Garner Healey & Associates Inc.405 The West Mall, Suite 700 Etobicoke, Ontario M9C 5J1 Tél.: (416) 695-1240 Télécopieur : (416) 621-3988