Perspectives, 24 mai 1980, samedi 24 mai 1980

[" df à = = af \u201c 2 pos ARQ + er Wy ! 7 A CB Ete tor 0) li Hie hI ») A A die) a 2 à; P « + A + es 5 0 y © LA ) Ë i os Hak > LV 25 pe E> * 7 ; ; fe ALTA EP ! » 1 ; = a | liana od Xg pod 2 - à Mn - Lal = _ i * Ca d 8 el 2 Id : ¥ 'y i) va 22e pul Ch 4) st Ge semi E # ; 1 = 744 7 A ES Le vem > | L7 ON TZ I0A OB6L IEW +7 NP dUIEWAS Np3r-1S OH -AVNINDHS NA NAdLEND 11 at SY RETOUR DES BATEAUX DE BOIS preux bateaux de Bois qui pourris.l\u2019Isle-aux-Coudres _ les artisans ont repris leurs vieux outils PAR NORMAND DESJARDINS A l\u2019Isle-aux-Coudres, après une trêve de quelques années, la construction de bateaux de bois reprend de plus belle son noble ouvrage.Les « voitures d\u2019eau », ainsi que les avait popularisées le cinéaste-avo- cat-poète Pierre Perrault dans une série de merveilleux films portant sur notre patrimoine national, avaient regagné les plages de la « grand-terre », pour y termines leurs vieux jours dans l'oubli le plus total.sent sur les berges du Saint-Laurent a ravivé de vieux espoirs et les artisans de ce coin de pays se sont remis à la tâche.Que pouvaient faire d\u2019autres les quelques milliers d'habitants de l\u2019Isle-aux-Coudres, cette localité insulaire située à quelque cent kilomètres à l\u2019est de Québec, eux que l\u2019on surnomme affectueusement les Marsoins ?Non! le livre d'histoire ne s\u2019est pas refermé.Plus d\u2019un chouenneux (raconteur) de Saint-Bernard-sur-Mer, La Baleine ou de Saint-Louis vous le racontera: « Icitte, à l'Île, on peut pas faire autrement qu\u2019être navigateur ou constructeur de bateau, on est venus au monde dans un canot pour mieux dire.» Et pourquoi?demanderont les enfants de cette fin de siècle.« Mais Seigneur, tout l\u2019tour de l'île, y'a d'l\u2019eau!» Alors, les charpentiers de l\u2019île se sont remis à leurs outils; certains ont même affirmé qu\u2019ils ne les avaient jamais quittés, qu'ils étaient là à dormir tout près, qu'il suffisait tout simplement de les réveiller.Ebénistes, artisans, fils de marin, ces derniers s'appellent encore Pedneault, Harvey, Desgagnés, Leclerc et Mailloux.Sans oublier Raymond Desmeules et Laurent Tremblay, ceux-là mêmes des Chantiers maritimes de l\u2019Isle- aux-Coudres qu\u2019il nous a été donné de rencontrer de la façon la plus simple qui puisse exister, sur le coin de la table.Ils nous ont rappelé que Comme l\u2019eau salée pour le marsouin, la construction de «voitures d\u2019eau» est son élément \u2018 2 - 24 mai 1980 pee ces um ue Tree ge SEER Te EEC Tn a eng EE en es RTI rE 7 somes) > © LE : or 7 croi y \u201d a lie Asda 20 s RB leur chantier existe déja depuis 1962.- : Au début, la tâche principale était ; de remettre sur pied les vieilles goé- e | lettes fatiguées ou celles oubliées s BR sur les grèves, les «pourillons».rH Avant de passer a des choses autrement plus sérieuses.\u2014 rN S ï S ) a e t t = om\u2014 wv ' Y 5 = .[i E v | = 5 A 3 3 2 : À ; = À : À < \\ ] 2 > c \u2019 y Q mn 9 \u2014 .° = a \u2018 L'un des palangriers-cordiers en construction dans le chantier insulaire du beau pays de Charlevoix.Aus: Santé et Bien-être social Canada considère que le danger pour la santé croit avec l'usage\u2014éviter d'inhaler.Moyenne par cigarette\u2014Format régulier: \u201cgoudron\u201d 17 mg.nicotine 1.2 mg ) | 24 mai 1980 - 3 a Retour des bateaux Mais que sont-elles au juste, ces goélettes ?Anciennement, c\u2019était un bateau qui portait deux mâts aux voiles auriques et un beaupré pouvant être gréé de plusieurs focs.Il servait principalement à l\u2019industrie du petit cabotage, soit la navigation le long des côtes, de port en port, par opposition à la navigation dite au long cours; il a connu ses plus beaux jours dans Charlevoix entre 1900 et 1960.Ce qui a contribué, pour plus d\u2019un, à l\u2019essor de la construction navale dans cette région dorénavant appréciée pour ses paysages de rêve.Pour la seule période comprise entre 1935 et 1965, plus de 40 goélettes furent mises en chantier.Plus de 400 depuis 1860.C\u2019est ce que confirme le livre de Michel Desgagnés intitulé les Goélettes de Charlevoix publié chez Leméac à Montréal.Qui poursuit en ces termes on ne peut plus évocateurs: «Les navigateurs de Charlevoix ayant continué au XXe siècle à pratiquer le cabotage avec des goélettes de bois, à voiles ou à moteur, les charpentiers conservèrent donc leurs traditions techniques et l'amour d\u2019un métier qu\u2019ils entouraient d'un certain mystère.» Le grand mysère se poursuit encore et les voitures d\u2019eau de Charle- voix sont toujours là.Elles sont encore construites de bois: épinette rouge, merisier, cyprès, cèdre, pin ou chêne, il n\u2019y a pas à lésiner.Un tel proviendra tout bonnement des quelques îlots forestiers de l\u2019île, tel autre de la région de Berthier, certain, comme le chêne, via New York, aux Etats-Unis.Et surtout ne parlez point d\u2019acier à ces insulaires! « Les nouveaux navires, s\u2019ils sont bien plus commodes, ont perdu l'âme de ceux d'autrefois.Ces derniers étaient des êtres vivants et comme palpitants; nos navires actuels sont des machines», raconte Laurent Tremblay.Entendre par ces nouveaux navires, ces machines sans âme: les bateaux d'acier, de cet acier qui coûte tellement, énormément et de plus en plus cher.Qu'en est-il du bois ?La construc- Ennous mettant ans vos souliers, vous marcherez.comme sur un coussin d'air./ Vos pieds préféreraient de beaucoup un coussin de mousse moëlleux qui les aiderait à rester frais et confortables toute la journée durant.Choyez-es donc un peu.Procurez-leur le confort des semelles Air Pillo Dr.Scholl.Vos pieds savent que Scholl prend vraiment soin d'eux et vous le rendront bien.NK 0p Pr RL C7 PS tion d\u2019une voiture d\u2019eau telle que réalisée à l\u2019Isle-aux-Coudres est encore et toujours un acte de patience et de silence, entrecoupé de «chouennes» multiples, qui se fait en plussieurs grandes étapes auxquelles paticipent du début à la fin une même équipe de cinq à sept hommes.Dans un premier temps, on prépare et assemble la colonne vertébrale du bateau, c\u2019est-à-dire la quille, l\u2019étrave et l\u2019étambot.On poursuit avec la fabrication du moule où, sur la quille, sont installées à tous les mètres des levées et des stations.Dans ce modèle, on procédera à la coulée des membres qui formeront, à l\u2019image de la cage thoracique, l\u2019ossature du bateau.Toute cette structure sera faite de chêne.Ensuite, les charpentiers borderont le bateau (en pin ou en chêne), poseront les serres d\u2019avant en arrière, afin d\u2019assurer plus de rigidité; installeront des varangues.La coque sera ainsi achevée, le tout ressemblant à une groisse chaloupe.Viendront alors le pont et le poste de pilotage, la cabine, la cale à poisson, la salle des moteurs et des réservoirs à carburant et à eau, de même que le gouvernail.On procédera de plus à l\u2019installation de l'équipement devant servir à lever les gréements de pêche.Finalement, le tout sera flatté, sablé, caressé pour ainsi dire; puis peinturé de plusieurs couches de peinture selon les couleurs choisies par le futur propriétaire qui viendra, un beau matin, prendre possession de sa belle voiture d\u2019eau.Avant de lancer à l\u2019assaut du Saint- Laurent, à la conquête de pêches toutes plus miraculeuses les unes que les autres.Car pour qui a connu suroît, nor- det et noroît, pour qui vient de Lour- des-de-Blanc-Sablon, de Matane, de Kégashka, de Sept-Iles ou de Gaspé, «la pêche est toujours un beau métier».C\u2019est ainsi que du cabotage à la pêche artisanale la goélette de bois est devenue palangrier-cordier, du nom que l\u2019on donne maintenant à ces bateaux de bois qui servent pour la pêche.Dans le cadre du plan quinquennal de renouvellement des pêches adopté par le Gouvernement du Québec, priorité a été donnée à la pêche artisanale.Les pêcheurs ont sorti leurs vieux diplômes de l\u2019université du grand large; le marché est devenu un peu plus rentable grâce aux subventions des différents gouvernements pour la promotion de la pêche.Et les pêcheurs de Blanc-Sablon, Kégashka, Riviére-au-Tonnerre et Téte-a-la-Baleine, entre autres, ont pu profiter de cette politique de développement particuliére a la Basse- Côte-Nord; et qui permet, par ricochet, de faire vivre une partie de la population de I'lsle-aux-Coudres.Parce que la construction d\u2019un bateau de bois ne saurait être rentable sans une politique de financement quelconque.Après tout, un chalutier de 60 pieds ne coûte-t-il pas, ce qui est quand même moins cher qu\u2019un bateau d'acier, environ 350 000 dollars! Alors le gouvernement fédéral octroie un montant égal à 35 p.c.du coût réel du bateau; le gouvernement provincial prête 55 p.c.(sans intérêts), récupérable au pourcentage des pêches pendant une période pouvant aller jusqu\u2019à 15 ans; enfin, le propriétaire doit débourser le 10 p.c.restant, au moment de l'achat.Et n'ayez crainte, malgré le prix relativement élevé, les bateaux de bois n\u2019ont pas fini de faire parler d'eux, parole de Marsouins! Pour les deux dernières années, au moins sept voitures d\u2019eau de 40 pieds sont sorties des seuls chantiers maritimes de l\u2019Is- le-aux-Coudres.Dont, incidemment, les plans ont été, pour la plupart, l'oeuvre des mains expertes d\u2019un Madelinot, M.Frank Leblanc.Les autres coques, comme celle du chalutier de 60 pieds présentement en construction sous les bons soins de Raymond Desmeules, Laurent Tremblay et Vianney Desgagnés, le seront généralement d\u2019après un plan MciInnis en provenance des Etats- Unis.Tous ces plans, rappelons-le, sont acheminés et remis à jour par les bons soins de la Direction des pêcheurs maritimes du ministère de l'Industrie et du Commerce du Gouvernement du Québec.Avec le temp et un peu de bonne volonté, les quelque 90 cordiers, pa- langriers, chalutiers ou gaspésiennes qui rêvent actuellement sur nos eaux poissonneuses pourront s\u2019é- norgueillir de grandir en nombre.La petite famille reprenant ainsi ses grands airs, à l'image de ces nombreuses familles du passé.Ce bel ouvrage ne saurait passer sous silence l\u2019apport laborieux de ces éternels artisans de l\u2019ombre qui, pour les seuls chantiers maritimes de l\u2019Isle-aux-Coudres, sont de 35 à 55, selon la saison.Ce sont pour la plupart des jeunes de l\u2019île qui ont appris le métier sur le chantier, loin de la grand-terre, grâce aux bons soins des vieux routiers pour qui les coups pendables ne comptent plus.Ce qui ne les empêche pas de poursuivre le bel ouvrage de cet art plus que centenaire.Long et fastidieux certes, mais qui vaut bien son pesant.de bois.Son pesant de temps, également.A l'Iste-aux-Coudres, il faut compter environ deux mois et demi pour la construction d\u2019un bateau de 40 pieds et tout près de huit mois pour un 60 pieds.Et puis il y a les tâches habituelles inhérentes à tout chantier maritime: réparation annuelle d\u2019une dizaine de bateaux (de bois ou d\u2019acier), hivernement de quelques 35 bateaux, etc.Un chantier parmi tant d\u2019autres.Aujourd'hui, entre 15 et 20 chantiers maritimes poursuivent la construction de bateaux de bois, dont environ huit rien que pour la seule région des lles-de-la-Madeleine.La preuve indiscutable que les voitures d\u2019eau ne sont plus là pour mourir! 4 - 24 mat 1980 L'ANNÉE DERNIÈRE, PAT SMITH ET SON PARTENAIRE HANI AYOUB ONT GAGNE LE DEFI BUICK.CETTE ANNÉE, CE POURRAIT ÊTRE VOUS, LE TENNIS POUR TOUS! Pat et Hani sont des joueurs de tennis amateurs.En s'inscrivant au Défi Buick de tennis double mixte pour les éliminatoires locales, ils ont participé aux demi-finales et finales pour gagner le championnat! Leur prix?Un voyage pour quatre personnes afin d'assister au Championnat 1980 de Wimbledon, en Angleterre.L'année dernière, le Défi a attiré plus de 2 500 joueurs dans tout le Canada.Participez-y cette année, vous pourriez progresser jusqu'aux finales qui auront lieu à Calgary.Mais ce n'est pas tout! LES GAGNANTS IRONT A MONACO! Les gagnants des finales bénéficieront d\u2019un voyage d'une semaine tous frais payés, pour quatre personnes, à Monte Carlo (Monaco) afin de participer à la Classique internationale de tennis amateur double mixte Lipton, du 5 au 12 octobre (valeur estimative: $5000).C'est la première année que des Canadiens participeront à ce tournoi international.LES DÉTAILS DU PROGRAMME Le Défi se joue à quatre niveaux: local, territorial, régional et national.Les frais d'inscription sont de $2.00 seulement par équipe, payables au Fonds de fiducie du Défi Buick.Les éliminatoires locales auront lieu dans des courts de tennis de 128 régions de tout le pays, du 2 juillet au 31 août.Vous trouverez dans la liste ci-dessous le site local le plus proche.Les gagnants des éliminatoires locales participent à l\u2019une des 32 épreuves territoriales qui auront lieu le 6 septembre.Les gagnants des épreuves territoriales vont ensuite participer à l'une des 8 épreuves régionales du 13 septembre, qui seront suivies par les finales nationales de Calgary, les 26 et 27 septembre.L'équipe classée deuxième aux finales nationales bénéficiera d'un voyage d'une semaine tous frais payés pour 4 personnes en rapport avec le tennis, Boone part au Canada (valeur estimative: LES JOUEURS ADMISSIBLES Le Défi est ouvert à tous les citoyens et résidents permanents canadiens, âgés d'au moins 18 ans au 31 décembre 1979.Les joueurs doivent être des amateurs et n'avoir jamais été classés dans aucune catégorie nationale au cours des cinq dernières années (depuis 1975).(A l'exception des associations provinciales ayant plusieurs degrés de classement dans la catégorie ouverte à tous les âges, pour lesquelles l'inadmissibilité résultant d'un classement est limitée aux deux premiers pour le Québec, l'Ontario et la C.-B., ainsi qu'au premier degré pour toutes les autres provinces.) Équivalences comprises pour les pays étrangers.Les joueurs professionnels à temps plein ou partiel (toute personne rémunérée pour enseigner ?a 4 oo - paf - .CE Pa .\u2018oe .® rere fg este, « .A igi ret ¢ ER 212 Mer né ! \u2019 ; ; .Li .ee \u2018 Soph Pte a be bee RY ud = * \u2019 Y \u2018 IRIE EE 4 101 U UT le tennis), les coordonnateurs du Défi Buick, le personnel de Tennis Canada et des associations provinciales ne sont pas admissibles.Une contribution aux frais de voyage est prévue pour les épreuves territoriales et régionales.Les frais de voyage des équipes participant aux épreuves nationales seront remboursés.(Des renseignements détaillés sur le remboursement des frais de voyage seront communiqués à l'inscription.) LA DATE LIMITE Les bulletins d'inscription devront avoir été oblitérés par la poste au plus tard le 14 juin 1980 avant minuit.Dans le cas d'inscriptions trop nombreuses, la participation pourra être limitée et les équipes choisies par les organisateurs du Défi Buick d'après l\u2019ordre de priorité des cachets de la poste.Relevez le Défi et postez votre bulletin d'inscription aujourd\u2019hui mème! Envoyez au: Bureau du Défi Buick, 25 Imperial Street, Toronto, Ontario M5P 1B9 Étant citoyens/résidents permanents canadiens, âgés de 18 ans ou plus au 31 décembre 1979, et autrement admissibles, nous désirons nous inscrire au Défi Buick 1980.Nous avons lu tes Règles et modalités et acceptons de nous y conformer, telles qu'elles sont Stipulées, et de respecter les décisions de Tennis Canada.1 - ses fg fey yy .s rt \u2019 ver! 4 Jes TOUT LE MONDE GAGNE! Gagnants ou perdants, tous les participants au Défi Buick 1980 recevront une récompense symbolique d\u2019une valeur nominale.méme au niveau des matchs locaux.SITESDU TOURNOI 13 Kimbertey 1.Colombie- 14 Golden Britannique 15 Nelson 1 Whitehorse, 16 Trail Yukon 17 White Rock 2 Fort St.John 18 Langley J Kitimat 19 Abbotsford 4 Prince Rupert 20 Mission 5 Prince George 21 Victoria 6 Williams Lake 22 Nanaimo 7 Quesnel 23 Comox 8 100 Mile House 24 Powell River 9 Penticton 25 Vancouver- Quest 10 Vernon 26 North Shore 11 Kelowna 27 Vancouver 12 Saimon Arm (ville)-Centre 28 Vancouver ville)-Sud 29 Coquitlam 30 Richmond 31 Burnaby 32 Vancouver (ville)-Est 2.Les Prairies 33 Winnipeg(1) Man.34 Winnipeg(2) Man.35 Winnipeg(3) Man.36 Brandon.Man.37 Regina, Sask.37A Estevan.Sask.38 Saskatoon.Sask.38A Kindersley.Sask.39 Moose Jaw.Sask.39A Swift Current.Sask.40 Prince Albert, Sask.40A North Battleford.Sask 41 Calgary (1) Alb.42 Calgary (2) Alb.43 Lethbridge.Alb.44 Medicine Hat.Alb.* 45 Edmonton(1} Al 46 Edmonton(2) Alb 47 Red Deer, Alb 48 Grande Prairie.Alb.3.Ontario 49 Windsor 50 Sarnia 51 London 52 Kitchener- Waterloo 53 St.Catharines 54 Hamilton 55 Mississauga 56 Owen Sound 57 Etobicoke 58 North York-Est 59 North York- Ouest 60 Aurora/ Richmond Hill 61 Scarborough(1) 62 Scarborough(2) 63 Toronto(1) 64 Toronto(2) 65 Lindsay 66 Trenton 67 Kingston 68 Oshawa 69 Barrie 70 Huntsville/ Gravenhurst 71 Orillia 72 Parry Sound 73 Deep River 74 Brockville 75 Ottawa-Est 76 Ottawa-Ouest 77 North Bay 78 Sault Ste-Marie 79 Kapuskasing 80 Thunder Bay 4.Québec 81 Québec-Est 82 Québec-Ouest 83 Chicoutimi 84 Beauport 85 Rimouski 86 Hauterive 87 Rivière-du- Loup 88 Sept-lles 89 Drummondville- Nord 90 Drummondville- Sud u 91 Trois-Rivières- Sud 92 Trois-Rivières- Nord RELEVEZ LE DÉFI! BULLETIN D'INSCRIPTION AU DÉFI BUICK 1980 93 Joliette 94 St-Jérôme 95 Repentigny 96 St-Sauveur - 97 Boucherville- Est 98 Boucherville- Ouest 99 Longueuil 100 St-Jean 101 Rouyn 102 Val d'Or 103 Amos 104 Ville-Marie 105 Montréal- Pointe-Claire 106 Montréal- Ouest 107 Montréal- Lachine 108 Dorval 109 Laval-Est 110 Laval-Ouest 111 Montréal- Mont-Royal 112 Montréal- Outremont S.Les Maritimes 113 Saint-Jean, T.-N.\u2014 Riverdale 114 Cornerbrook, T.-N.115 Grand Falls, T.-N.116 Saint-Jean- Greenbelt.T.-N.117 Saint-Jean, N.-B.118 Fredericton, N.-B.119 Bathurst, N.-B.120 Moncton, N.-B.121 Charlottetown, |-du-P-É.122 Sydney, N.-É.123 New Glasgow, 124 Port Hawkes- bury, N.-E, 125 Truro, N.-E.126 Kentville, N.-E.127 Chester, N.-E.128 Halifax, N.-E.Veuillez inclure avec ce bulletin d'inscription $2.00 pour vos frais d'inscription par équipe (à l'ordre du Fonds de fiducie du Défi Buick ).Les bulletins d'inscription doivent avoir été oblitérés par la poste au plus tard le 14 juin 1980 avant minuit.| | | | | ] | | Nous désirons nous inscrire au site local (ci-dessus) No (EN LETTRES MOULÉES S.V.P) | Nom du } Nom Sexe partenaire Sexe | | Adresse Adresse | | Ville Prov.Ville Prov.| ! Tél.Bureau: Maison: Tél.Bureau: Maison: Taille/poids \u201cTaille/poids | | Signé: Signé: | | \u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014 em Ce concours est conforme aux règles stipulées par la Régie des loteries et courses du Québec et les droits prévus ont été payés.Tout désaccord concernant l'organisation de ce concours ou la distribution des prix doit être soumis à la Régie.M80-B1F Sanctionné par Tennis Canada Co Fournisseur officiel o COMMANDITE PAR.a tn © suICK au nom de votre .concessionnaire Buick = FRS LE DÉFI I) Hi ii {ii i } BUICK L'heure n\u2019a jamais été si agréable.à regarder û .roue Hz {10 2 ) SETH THOMAS - LETHBRIDGE SETH THOMAS - BRANDON AP Quar&matic- WESTCLOX\" Probablement le système d\u2019horlogerie le plus précis que vous achèterez .plusieurs modèles en vente dans les magasins d'articles de qualité à travers le canada.CANADA LIMITÉE | kalleu Industries C.P.239.Peterborough, Ontario.Canada K9J 6Z1 } PÉJF: Méditerranée dans le monde En novembre 1979, le Club a inauguré d\u2019autres nouveaux villa- es.s Hurgada au bord de la mer Rouge connue pour ses merveilleux fonds coraliens, un village en Nouvelle- Calédonie, un autre dans l\u2019île d'Ita- parica, au Brésil, à la hauteur de la ville de Salvador.A Noël, un village de ski a été ouvert aux Arcs, dans les Alpes françaises, ce qui porte à 20 le nombre de villages de ski.C\u2019est ce mois-ci que le Club inaugurera son tout premier village en Asie et en Malaisie.Cet été, ce sera l'ouverture du premier village en Haïti, non loin de Port-au-Prince.Ce village sera relié à Montréal par Un vol hebdomadaire qui partira chaque samedi à partir du 5 juillet.(L'Echo des voyages) LES MOLLUSQUES QUÉBÉCOIS Diverses côtes du Québec sont parsemées de nombreux mollusques recherchés par les amateurs de fruits de mer.: Les principaux sont la mye, le couteau et la moule.On y trouve aussi des gastéropodes comme le bigorneau et le buccin.Malheureusement, notre monde étant ce qu\u2019il est, il arrive que cette nourriture animale soit contaminée.Sans céder à la panique, les estivants feraient bien de se renseigner avant de la consommer.Les zones insalubres sont inventoriées et signalées.La direction générale des Pêches maritimes du Québec édite une petite brochure où sont répertoriés les secteurs ouverts et fermés ainsi que les régions sporadiquement toxiques.Un parc sans fil Le parc Forillon en Gaspésie est un parc «sans fil».Hydro-Québec a collaboré avec Parcs Canada pour que le réseau électrique soit invisible sur cet immense territoire de 260 km carrés.Donc, ni poteau, ni pylône ne viennent gâcher le paysage : tous les fils sont enfouis.Forillon est un parc de conservation dont l\u2019environnement est respecté dans les moindres détails.HENRIETTE MAJOR Du nouveau à TDH Qui ne se rappelle les joyeux mariachis du pavillon du Mexique lors de l'Expo 67?Bonne nouvelle: ils seront de retour cette année à Terre des hommes.Le Mexique, l'Egypte et la Roumanie seront cette année parmi les pays participants.Autre nouvelle: d\u2019un pavillon situé dans l\u2019ancien pavillon du Japon, Radio- Canada procédera aux enregistrements d\u2019une série d'émissions intitulée «Winston McQuade aux Flo- raliess.Pour réaliser ces émissions, on fera du tournage un peu partout sur le site de TDH et des Floralies.Ces émissions seront diffusées le samedi à 19 heures.Pour tous renseignements concernant TDH et les Floralies, un seul numéro a composer: 872-6222.VACANCES CULTURELLES Pourquoi ne pas profiter de ses vacances pour apprendre une technique permettant de donner libre cours à ses dons créateurs ?Les Ateliers de Waterloo offrent durant l\u2019été des stages en batik, courtepointe, peinture sur soie et photo.Ces ateliers durent de deux à sept jours ; ils comprennent l'hébergement et parfois des excursions dans les Cantons de l'Est.Pour plus de renseignements, s'adresser à Tourbec.| | | | I * t Sauver les animaux _ En 1980, la Société québécoise | pour la défense des animaux conti- | nue de promouvoir la recherche de | formules de rechange dans les labo- | ratoires médicaux et industriels.| Grâce à sa participation financière, des chercheurs du Québec ont pu : suivre, à l\u2019université de la Saskat- | chewan, un cours ayant pour objet l'étude de la propagation de cellules prélevées sur l\u2019homme ou sur l'ani- fal.Cette méthode permet de vérifier les effets de certains produits sur les organes sans qu'il soit nécessaire de sacrifier un animal.6 - 24 mai 1980 - Floralies et marionnettes Aux Floralies, le pavillon des renseignements horticoles est équipé pour dispenser des spectacles de marionnettes à tige ou à gaine.Les élèves de la C.E.C.M.du niveau primaire y offrent des petits spectacles de cinq à douze minutes chacun.En plus d'écrire le texte et de fabriquer les marionnettes, les enfants ont enregistré une bande sonore et exécuté eux-mêmes les décors.Les thèmes de ces spectacles sont inspirés, bien sûr, des fleurs et de la nature en général.L\u2019heure avancée Nous devons l'heure avancée à l\u2019inventeur Edison.Lors de la Grande Guerre, certains pays devaient affronter une crise de l'énergie et cette brillante idée permit d'économiser de l'électricité en ajustant la journée de travail aux heures d\u2019ensoleillement.Encore aujourd'hui on continue sur cette lancée.Cependant, tous les pays n\u2019ont pas adopté l\u2019heure avancée ce qui complique drôlement la vie de ceux qui voyagent d\u2019un pays à l\u2019autre durant les mois d'été.BIBLIOTHÈQUE CIRCULANTE Avec la collaboration financière du ministère des Affaires culturelles, 15 bibliothèques publiques de l\u2019île de Montréal participent depuis le début de l\u2019année à un projet pilote qui permet à chacune d\u2019entre elles d'élargir leurs rayons, au profit de leur clientèle.Les 15 bibliothèques participantes peuvent communiquer entre elles grâce à un système de télécommunications et s\u2019échanger des volumes ar messagers dans un très court dé- ai.Grâce à ce réseau mis sur pied par la Conférence des directeurs de bibliothèques publiques de l\u2019île de Montréal, le lecteur peut avoir accès à beaucoup plus d'ouvrages, notamment ceux que ne pourra jamais se procurer une jeune bibliothèque de banlieue (des collections, des séries, \u201c des ouvrages non réédités et des vo- .lumes anciens).Toutefois, sont exclus de cette politique d'échange les succès de librairie, les périodiques et les ouvrages de référence.24 mai 1980- 7 Baisse de la natalité et recherche universitaire La recherche scientifique universitaire est gravement menacée parla baisse de la natalité.C\u2019est ce que soutient, dañs son dernier rapport, le Conseil des sciences du Canada, en soulignant que le nombre de jeunes Canadiens appartenant au groupe d'âge de 18 à 24 ans aura atteint un maximum historique d'ici deux ans.Le nombre de jeunes de cette catégorie d'âge s\u2019affaissera ensuite de plus de vingt p.c.au cours d\u2019une période d'environ dix ans, indique- t-on dans le rapport.La diminution des natalités menace sérieusement la qualité de la recherche scientifique, ne serait-ce que: parce qu\u2019elle entraîne une diminution du financement et du nombre des professeurs, explique le Conseil.Le rapport, qui présente un plai- doyer en faveur de «la préservation de l'effort de recherche fondamentale en sciences et en génie », souligne la nécessité d'établir des liens entre l'université et le secteur industriel et de favoriser les retombées de la recherche universitaire.Il présente également des recommandations précises pour le renforcement d\u2019un certain nombre de programmes existant déjà et qui avaient été conçus dans ce but.(Forum) Cost de produit onganal queest he rmeitheur En longeur King Size et Régulière Nouveau format \u201c100\u201d CRAVEN «A» chpéciale douce CRAVEN \"A, la première famille de cigarettes douces Avis: Santé et Bien-être social Canada considère que le danger pour la santé croît avec l'usage -éviter d'inhaler.Moyenne par cigarette - 100\u201d: \u2018goudron\u2019 9 mg.nic.0.9 mg.King Size et Regulière: \u2018goudron 4 mg, nic.04 mg. Le Festival Du 30 mai au 8 juin, c\u2019est la fête dans les Cantons! Sherbrooke et sa région se sont passées le mot pour faire danser «toute la compagnie » au même rythme, sans s\u2019essouffler, pendant dix jours.Depuis bientôt sept ans, le Festival des Cantons de l'Est a su exprimer l\u2019enthousiasme qui saisit le Québec en toute saison, lors de ses nombreux festivals populaires.En vedette, l\u2019art québécois sous toutes ses formes: architecture, ébénisterie, art vestimentaire, art visuel, philatélie, artisanat, théâtre, musique, cho- ralies, danses.des Cantons Demi-marathon, tournoi de pêche pour l'Âge d\u2019or, souque à la corde et (la grande photo) le violoneux Ti-Blanc Richard, Pendant 10 jours, toute la région se retrouve à Sherbrooke sous le signe du divertissement.8- 24 mai 1980 Iv Chacun a sa place dans cette grande fête qu\u2019anime le Festival.Les violoneux, bien sûr, marqueront la cadence qui fera danser et chanter les foules immenses qui se retrouvent ou se découvrent.Des groupes d'animation permettront aux artistes et aux amateurs de s\u2019initier aux nouveautés de la sculpture, de la céramique, de la photographie et de bien d\u2019autres activités artisanales.Et parce que les Québécois aiment se rendre visite et se parler, on a créé la place des Cantons, où l\u2019on pourra exposer et échanger mille bricoles.Sous le signe de la participation, chaque quartier donnera sa fête.Québec d'autrefois, place des Enfants, place de l\u2019Age d\u2019or: autant de foyers d'animation culturelle tout indiqués pour mettre en valeur les particularités de chacun et s'enrichir des diverses formes de notre culture.Tout le monde se retrouvera au bal d'époque (le cotillon), au rallye des Cantons, à la course cycliste, à la course des tacots, sans oublier le tournoi des fers, le demi-marathon ou le petit trot.Et puisqu'on ne quitte jamais la « visite » sans partager le souper, on se mijotera le bouilli des Cantons, repas gigantesque que l\u2019on prendra en commun, occasion de plus de goûter à l\u2019hospitalité des habitants des Cantons.Place des Cantons, on expose et échange mille bricoles.Le grand Cantonnier et président- fondateur du Festival des Cantons, M.Louis Bilodeau, exprime comme suit sa vision de l'orientation du Festival: «Le jour où l\u2019on cédera sur l\u2019authenticité de l'expression québécoise, ce sera le début du déclin de ce festival.Mais tant et aussi longtemps que l\u2019on tiendra à ce principe fondamental, le Festival des Cantons vivra et grandira.» D CHEZ TH, PAS DE VIEILLISSEMENT VOULU.LE SCOUT EST ACCOMPAGNE DE LA GARANTIE LA PLUS LONGUE ET LA MEILLEURE DE LHISTOIRE DE L'AUTOMOBILE Jamais encore une garantie automobile n'a assuré une telle protection.C'est pourquoi international annonce avec autant de fierté et de confiance ses garanties de 160 000 km/ 5 ans du moteur et contre la corrosion.La garantie 160 000 km/5 ans du moteur du Scout Au cours des 160 000 premiers kilomètres ou des cinqpremières années (selon la première éventualité), International réparera ou remplacera, sans frais de pièces ni de main-d'oeuvre, toute pièce du bloc-moteur et tout composant graissé intérieurement.La présente garantie s'applique à tout moteur de Scout, à partir du nerveux mais écono- mique 4-cylindres de 196 po\u201d, jusqu'aux V-8 de 304 et de 345 po\u2019 qui excellent aussi bien a l'ouvrage que pendant les loisirs.Et même à notre tout nouveau diesel turbo.La présente garantie n'est pas transférable et suppose que le propriétaire du véhicule prend soin de celui-ci et l'entretient convenablement.Pour plus de renseignements, voyez le concessionnaire IH.Garantie antirouille du Scout Au cours des 160 000 premiers kilomètres ou des cinq premières années (selon lapremière éventualité), International réparera ou remplacera, sans frais de pièces ni de main-d'oeuvre, tout élément de la carrosserie du Scout qui serait perforé par la corrosion.La présente garantie est transférable et suppose que le propriétaire du véhicule prend soin celui-ci et l'entretient convenablement.Pour plus de renseignements, voyez le concessionnaire IH.Le concessionnaire International Scout vous offre exactement ce qu\u2019il faut pour éviter le compromis que constituent les garanties des voitures ordinaires, et les voitures ordinaires elles-mêmes.Il s'agit du Scout If aux multiples usages et du Scout Traveler, son compagnon plus gros et plus spacieux.Vous trouverez ces deux modèles en ce moment chez le concessionnaire International Scout.Ils sont accompagnés de la meilleure garantie qui ait jamais été offerte dans l'histoire de l'automobile.Cela ne vaut-il pas la peine d'aller y voir?bi INTERNATIONAL HARVESTER CANADA DRCE AVEC LE SCOUT.Cest bien autre chose qu\u2019une voiture.24 mai 1980 - 9 PET aT ey n IY cutanée où de ia démangasison , TTY IV [ ONGUENT-non graisseux, coulsur chalk 259 ÇA VOUS DÉMANGE?HISTOCAINE\u201d UN VELOURS POUR LA PEAU En vente dans @P les pharmacies seulement.RITE A commerce ge The Dow Chem: at Company la vie nous TIMBRES GRATIS 100 DIFFÉRENTS TIMBRES DU Bizderor Mil DONTOMETRE 2 5 Prendre: FF CANADA F concerne La Société canadienne de la Croix-Rouge En plus, liste de paquets et odonto- mètre gratuits.Cette magnifique collection vous est offerte afin de vous faire connaître nos approbations.Inclure 25 cents pour frass de manutenton REG.100 TIMBRES CANADA $1.00 100 TIMBRES E.U.$1.00 Spécial: deux pour $1.25 ; CENTRE PHILATÉLIQUE 2 DE QUÉBEC INC.Ww 298 DE LA COURONNE QUÉBEC 2, QUE.Dépt)0 G1K BEI 4 PR 2 vk i É > Fey O te 3 EE LE v a a pe = 5 En x Pad ba A TE pe PES Lu a >: 6 In i @ sandy hs M x pere At it) os hee a = HN ve El © At i ES 2 Re A tg 5 as; ory nr a Pr A ie Y ay , \u20ac + 4 x Bp > x No Nas 7 5 : , \u2018 ; NY _ > Wooo { Ya rl ; sta à nant : : Ier LL 0 ÆEVieille fabrique de pâte à papier ~ Le TS .-E.-A Dubuc accueille cette année le er Symposium international aX ERT es de sculpture environnementale.PAR CAROL NERON Dans ce Royaume du Saguenay où il ne se passe pas un printemps sans qu\u2019éclose une fleur qui s\u2019en ira de par le vaste monde chanter les matins brumeux de Sainte-Rose-du- Nord, Denys Tremblay, la trentaine au bout des doigts, la tignasse rousse d\u2019un bon petit diable, le regard scintillant du prêcheur sûr de I'effel de son homélie, s\u2019agite comme si le temps était devenu aussi précieux [ES que l\u2019or de 1980.p Car il reste moins d\u2019un mois avant J.le lancement du Symposium inter- d national de sculpture environne- fe mentale qui aura lieu à Chicoutimi cl du 18 juin au Ter août.Et il se trouve P que Denys Tremblay, professeur au module des arts de l\u2019université du re Québec à Chicoutimi, est le grand te manitou de I'événement.C'est I'ini- p tiateur du projet, son gardien, son fe àme dirigeante.n Si, en 1966, à Alma, plusieurs q sculpteurs québécois ont connu leur te Waterloo lors d\u2019un symposium sem- n blable a celui qui aura lieu a Chicou- le timi, si la plupart des oeuvres créées S| lors de cel événement ont été re- C trouvées, un peu plus tard, dans les eaux douteuses de la Petite-Dé- charge ou dans des terrains de la municipalité, il n\u2019est pas question que pareil drame se reproduise en 1980.Denys Tremblay est catégorique là-dessus; il sait bien, aussi, qu\u2019une autre tragédie de ce genre porterait un coup mortel à la sculpture environnementale québécoise.«Nous avons mis au point des contrats en béton armé», clame-t-il bien haut.De la sorte, tout le monde sera protégé, autant les artistes que les municipalités ou groupements qui voudront se porter acquéreurs des oeuvres créées lors du Symposium.C\u2019est dans une enclave naturelle de verdure, où l\u2019eau s'engouffre dans une gorge étroite, en plein coeur du Vieux-Chicoutimi, que se dérouleront les activités du Symposium.ll s\u2019agit de la Vieille Pulperie.L'endroit, il y a quelques années, croupissait sous les gravats et les mauvaises herbes.Construite en 1898 par l\u2019architecte René-P.Lemay, Photos Karl Tremblay 14 - 24 mai 1980 \u2018 0 \u2014 | { A Chicoutimi, du 18 juin au 1er août DES SCULPTURES NAÎTRONT SOUS NOS YEUX pour le compte des frères Gay et de |.-E.-AÀ.Dubuc ( ce dernier est légendaire au Saguenay), la Pulperie ferme ses portes en 1924.(Voir l\u2019article de Bertrand Tremblay paru dans Perspectives le 6 octobre 1979.) Le 11 mars 1931, une nouvelle direction, de nouveaux propriétaires tentent de relancer l\u2019affaire.Mais la poisse est toujours là.La Pulperie ferme ses portes en 1932, définitivement cette fois.Depuis, seuls quelques fantômes mélancoliques hantaient les salles immenses, abandonnées à une nature féconde qui, avec les décennies, a réussi à faire de ce site unique au Québec un lieu de calme et de sérénité où l\u2019environne- M.Marc Picard, ingénieur du Symposium international de Chicoutimi.La statue de la Liberté, l\u2019une des reproductions formant le système de signalisation original mis au point par des finissants de l\u2019université du Québec à Chicoutimi (ci-contre et page couverture).ment joue un rôle capital.Un petit coup de balai s\u2019imposait.La Ville avec ses propres deniers et quelques subventions, a fait le nécessaire.Le Symposium international de sculpture environnementale de Chicoutimi inaugurera donc ce merveilleux site touristique.Pour Guy Dion, président du conseil d'administration du Symposium, cet événement sera le plus grand happening culturel de l\u2019année au Québec.Il parle de retombées économiques de 2 millions de dollars, des 150 000 personnes qui sont attendues.des chiffres presque astronomiques quand on parle événement touristique dans ce Royaume du Saguenay.Il est clair que pour Guy Dion L'affaire est déjà dans le sac! Mais il a fallu en enfoncer des portes pour en venir à afficher un tel optimisme.Car ici, c\u2019est reconnu de- L'initiateur du projet, Denys Tremblay, feint ici de pousser sur son équipe.24 mai 1980 - 15 puis belle lurette, quand les gens veulent quelque chose, une route ou un \u2026 symposium, ils doivent batailler ferme.Denys Tremblay en aurait long à dire sur quelques fonctionnaires de la Vieille Capitale.Quand il cause de certains ministères, les poils de sa barbe rousse brillent d\u2019un éclat sulfureux! A tout événement, l'idée qui a pris naissance dans le cerveau de Denys Tremblay un certain soir de l\u2019automne 1978 a fait son petit bonhomme de chemin.C\u2019est avec un budget de $500 000 qu\u2019on voit venir les choses maintenant.Au cas où nous ne le sauriez pas, c\u2019est une autre somme astronomique pour une ville de l'importance de Chicoutimi.Des 142 sculpteurs québécois qui ont présenté des projets, on a retenu 21 finalistes; dix d'entre eux seulement ont réussi à passer les mailles du filet: Serge Beaumont (Montréal), Pierre Bourgault (Saint-Jean-Port- Joli) André Geoffroy (Québec), Michel Goulet (Saint-Jacques-le-Mi- 2-4 neur), Pierre Granche (Montréal), Miroslav Maler (Montréal), Brigitte Radecki (Montréal), Ronald Thibert (Chicoutimi), Armand Vaillancourt (Montréal) et Bill Vazan (Montréal).Ils vivront sur place, avec leur famille, dans un village conçu à leur intention.Les oeuvres créées seront discrètes pour certains (30 pieds de diamètre); d\u2019autres, à l\u2019esprit plus entreprenant ou ayant une vision plus vaste du monde, ont prévu des créations gigantesques (300 pieds de diamètre).Des grues mécaniques ont déjà été réservées.De plus, pendant trois semaines, 125 étudiants suivront les ateliers expérimentaux animés par cinq artistes de renommée mondiale: Mme Zofia Butrymowich (Pologne), MM.Hervé Fischer (France), Klaus Rinke (Allemagne), Piotr Kiwalski (France) et Tony Long (Etats-Unis).Enfin, les 3, 4, 5 et 6 juillet il y aura un colloque international de sculpture environnementale qui réunira professeurs d'art, critiques, muséologues et artistes désireux d'y participer.On attend quelque 400 participants.Dire que Denys Tremblay et son équipe ont fait les choses à moitié nous exposerait, avec raison, aux pires des calamités.Non, Denys Tremblay et les sept membres de sa «su- peréquipe» reflètent bien la mentalité de ces gens du Saguenay-Lac- Saint-Jean qui, lorsqu'ils décident d'organiser un événement, ne s\u2019en laissent pas imposer.Ce Royaume a reçu l'été dernier le monde entier dans le cadre des Championnats du monde de canoë- kayak; il s'apprête à en faire autant, cette année, au niveau culturel.Et en 1983, les fidèles sujets de Maria Chapdelaine seront les hôtes des Jeux du Canada.Tout cela gaiement, mine de rien, avec entrain.et sans jamais aucun déficit! [@ 2 dd Ce a Là | pé | POIDS ARRACHÉ EF k PR NOM [corps 1 1 2 = [LEY = ep wr Bal -\u2014 \u20ac TUE TR MAD DEROUIN | 100 > 5 pri LABELLE = 1125 Xx 125 = 135 eat CARL BARAKETT ; { [110| > 130 eg 7 M NOEL 2e 1 95 100 | [30 EAN PICARD 7 25/1075; 110130 #.14% PIETRACUPA 7 0] | x [1150 75 3 - OR: ST.EAN A - = : _ 0 {7 - 160 | > SO RET s - 1 > 3 3 3 A - o> = 0 - \u2014 40,0 - - © 0 = 0 0 _ C'EST CE QU'ON VERRA AUX CHAMPIONMNATS QUI SE DEROULENT AU CENTRE PIERRE- CHARBONNEAU, va PAR MARIE-ODILE VEZINA Vous souvenez-vous des jeux Olympiques de 1976?Eh oui, je sais, quelle question! Si je sombre dans des réminiscences d\u2019un passé peu lointain, c\u2019est que ces Jeux-là, parce qu'ils se déroulaient chez nous, en terre québécoise, m'ont fait découvrir des disciplines sportives auxquelles je n\u2019aurais jamais eu l\u2019idée de m'intéresser en d\u2019autres circonstances.Exemple: l\u2019haltérophilie.Je le dis tout net: je n\u2019ai rien manqué des compétitions d\u2019haltérophilie des Jeux de Montréal.J'ai sué très solidairement et surtout mentalement avec les athlètes qui se disputaient les plus belles performances à l\u2019arraché ou à l\u2019épaulé-jeté (les deux mouvements qui constituent le sport de l\u2019haltérophilie) et les médailles.Il faut que je vous avoue cependant que j'avais l\u2019état d\u2019esprit de quelqu'un qui assiste à un bon spectacle plutôt que la juste mentalité sportive de la personne qui apprécie véritablement l'effort ou l'exploit physique.Par-dessus tout, j'aimais quand les caméras s\u2019attardaient dans les vestiaires pour nous montrer des entraîneurs entourer de mille petits soins des messieurs à la stature impressionnante, vêtus d\u2019un étrange maillot à bretelles et chaussés de curieuses bottines.J'affectionnais également l'espèce de cérémonial qui précède l\u2019effort de l\u2019haltérophile: certains signes de croix, la plongée des mains dans le talc.Puis le grand cri de l'athléte a Vinstant du premier effort, le bruit de la barre qui retombe au sol.Il est pourtant une chose que je ne savais pas à l\u2019époque: l\u2019haltérophilie n'est pas une forme de spectacle mais une discipline sportive, qui fête d\u2019ailleurs cette année son centième anniversaire.Autrefois démonstrations spectaculaires réservées aux foires, l\u2019haltérophilie est passée au rang de sport reconnu il y a tout juste cent ans! En outre, comme tous les sports, l\u2019haltérophilie est régie par des règlements très stricts qu\u2019une fédération internationale se charge de définir et surtout de faire respecter.L\u2019haltérophilie n\u2019est pas non plus du culturisme (Monsieur Montréal ou Monsieur Univers) et n\u2019est pas un sport réservé aux mastodontes de 250 livres et plus! C\u2019est un sport qui regroupe neuf catégories (un peu comme la boxe) qui vont de poids mouche (moins de 52 kilos) a superlourds (sans limites).SUR LA TRACE DE LOUIS CYR Au Québec, semble-t-il, les épreuves de force ont toujours été extrêmement populaires.Nous avons en ce domaine des ancétres qui, encore aujourd\u2019hui, nous font grand honneur sur le plan international.Il y a, bien sûr, le légendaire Louis Cyr et d\u2019autres qui ont largement contribué à donner au Québec une tradition d'hommes forts: les Horace Barré, Hector Décarie, Arthur Dandurand.L\u2019haltérophilie est donc chez nous un sport trés pratiqué (qui l\u2019est de plus en plus d'\u2019ailleurs) et dont l\u2019organisation est chapeautée par une Fédération encore Jeune mais extrêmement dynamique à laquelle sont affiliés plus de sept cents haltérophiles et une soixantaine de clubs.Or, à partir d\u2019aujourd\u2019hui et jusqu\u2019à samedi prochain, Montréal est l\u2019hôte d\u2019une importante manifestation internationale d\u2019haltérophilie: les Championnats mondiaux juniors d\u2019haltérophilie, compétition d\u2019envergure internationale qui se déroule annuellement depuis six ans et qui, pour la première fois de son histoire, a pour théâtre une ville d\u2019Amérique.Les premiers Championnats mondiaux catégorie junior (c\u2019est-à-dire impliquant les athlètes de moins de 19 ans) ont eu lieu en France.Depuis leur naissance, ils se sont déplacés uniquement en Europe: de la France à la Pologne, passant ensuite à la Bulgarie, puis à la Grèce et à la Hongrie.C\u2019est donc un événement d'importance que ces Championnats qui sé déroulent au Centre Pierre-Charbonneau, ne se- -ait-ce que parce que nos jeunes raltérophiles vont se sentir stimulés, at puis parce que la Fédération d\u2019haltérophilie du Québec (qui a formé pour l\u2019occasion un comité organisateur baptisé Haltéro 80) reçoit environ 250 haltérophiles venus d'une trentaine de pays différents dont Cuba (et les haltérophiles cubains sont d\u2019une habileté redoutable), la Norvège, l'Islande, la Bulgarie, bref, presque tous les pays de l\u2019Europe de l'Est, les Etats-Unis et plusieurs pays d'Amérique du Sud.Le Japon et la République de Chine font également partie des compétitions.PENDANT UNE SEMAINE.Précisons que les Championnats mondiaux juniors d\u2019haltérophilie se déroulent pendant une semaine compléte, a raison de deux sessions par jour: l\u2019une en après-midi, l\u2019autre en soirée.Les haltérophiles classés entre la 15e et 30e position au classement mondial se produisent pendant la session de jour.Les meilleurs, le soir.Chaque soirée se termine par la remise des médailles aux vainqueurs.Le Centre Pierre-Char- bonneau, situé au 3000, boulevard Viau, peut accueillir environ 2000 spectateurs par session.Le coût des billets ne dépasse pas trois dollars par compétition et un passeport permettant l\u2019accès à une quinzaine de sessions se vend vingt dollars.Voilà pour les détails pratiques! Il faut cependant ajouter qu'aux 16 - 24 Mai 1980 \u2014 \u2014-\u2014 AA mm AL Ry hy wm em amma FN ES st MA PA CA NE) A EN em mpm TY MN SM a em ro] men v7 Championnats mondiaux juniors d\u2019haltérophilie se greffent les premiers Jeux panaméricains juniors dans la même discipline.Cela aussi représente une nouvelle importante pour le monde québécois de l\u2019haltérophilie.Les organisateurs ont fait deux classements: l\u2019un pour les compétitions internationales, qui regroupe les performances des haltérophiles de tous les pays participants, l\u2019autre pour les athlètes du continent américain.Selon Lionel Saint-Jean, entraîneur et spécialiste de ce sport au Québec depuis très longtemps, l\u2019équipe nationale du Canada (composée de dix athlètes comme les autres équipes) a de très grandes chances de se classer dans les premières positions aux Jeux panaméricains.Aux Championnats mondiaux, nous risquons de nous retrouver entre la dixième et la treizième place, dans les rangs où nous avons toujours été depuis que le Canada et le Québec participent à des compétitions mondiales d\u2019haltérophilie, soit depuis 1947.Car il faut dire que notre tradition d'hommes forts au Québec n\u2019a pas réussi à nous mettre sur le même pied que les Russes ou les Bulgares, qui restent toujours les grands gagnants dans les compétitions internationales.Lionel Saint-Jean impute cet état de fait à la situation globale du sport amateur au Québec, au peu 4 mai 1980 - 17 M d'importance que la question repré- \\ 2 ONDIAUX JUNIORS MONTREAL, JUSQU\u2019AU 31 MAI sentait il y a moins de dix ans pour nos gouvernements et a une certaine mentalité faisant que l'effort n\u2019est pas une valeur prédominante.L'avantage de l\u2019haltérophilie c\u2019est qu\u2019elle coûte peu à pratiquer.Le matériel est relativement peu élaboré: une barre de 2,30 m de long et des disques de différents poids, une paire de chaussures, un maillot.L'affiliation aux clubs d'haltérophilie existants coûte relativement peu cher.«Quand on veut arriver au niveau de la compétition, précise Lionel Saint-Jean, il faut faire des sacrifices, comme dans toutes les autres disciplines sportives: LA FORCE PAR LA PRATIQUE Pour développer leur force, certains haltérophiles (imitant en cela les culturistes) se bourrent de suppléments protéiniques ou vitaminiques.«J'aimerais donc que cette mentalité-l]à change, s\u2019indigne Lionel Saint-Jean.Les haltérophiles n\u2019ont pas besoin de cela, mais certains entraîneurs les poussent à ingurgiter des produits qui décuplent leur puissance physique.Quelques semaines avant les compétitions, ou quelques jours (car les règlements de la Fédération internationale interdisent ce genre «d'aide artificielle»), ils cessent d'en prendre.Personnellement, je suis tout à fait contre.La force que nécessite la pratique de l\u2019haltérophilie est une force explosive: elle demande un effort instantané, qui dure au maximum 15 secondes, le temps de réaliser l\u2019un des deux mouvements, l\u2019arraché ou l\u2019épaulé-jeté.Le hockey demande un effort beaucoup plus soutenu; la natation aussi.L\u2019haltérophile devrait donc développer sa force par la pratique.» Lionel Saint-Jean sait de quoi il parle.| a fondé la compétition provinciale «Les Jeunes Louis-Cyr», qui se déroule une fois l\u2019an, regroupant les haltérophiles de moins de 15 ans.«On me dit: «Ah! faire lever des poids à des petits garçons de neuf-dix ans, c\u2019est mauvais pour leur développement physiologique!» Mais que penser des enfants qui pratiquent le hockey et des jeunes gymnastes qui s\u2019entraînent cinq et six heures par jour?«Au Québec, il n\u2019y a pas de recrutement de bons athlètes de façon systématique, ajoute Lionel Saint- Jean.Il faut encore attendre qu\u2019ils frappent aux portes des clubs.C'est au niveau scolaire que ce recrutement devrait se faire.Malheureusement, il n\u2019y a rien de planifié, d'organisé.S\u2019il existe deux écoles secondaires dans toute la province qui proposent une activité d\u2019haltérophi- ie, c'est bien tout!» Quoi qu'il en soit, la tenue des Championnats mondiaux juniors d\u2019haltérophilie a Montréal ne peut: nuire a la cause de ce sport! Selon Claude Ranger, d\u2018ailleurs, 5 p.c.de nos participants a ces championnats participeront aux prochains jeux Olympiques d'été.Les espoirs canadiens et québécois de se classer dans les premiers rangs grandissent avec les performances des jeunes Mario Phaneuf, Michel Viau, John Strike (un Ontarien) et cie, Du côté senior, un nom revient sur toutes les lèvres des adeptes de l\u2019haltérophilie: Michel Pietracupa, de Saint-Thomas- d'Aquin.Aux prochains J.O., il défendra, semble-t-il, avec beaucoup de talent, les couleurs du Canada, en compagnie de neuf autres haltérophiles.«Au fond, reconnaît Lionel Saint- Jean, c\u2019est un sport très sélectif.Très vite ceux qui ne donnent pas un bon rendement sont éliminés.Quant aux autres, ils n\u2019ont que peu d\u2019années pour faire leur marque, car à 25-30 ans, un haltérophile n\u2019est déjà plus en possession de toute sa puissance physique.» Les adeptes de l\u2019haltérophilie qui iront assister à certaines compétitions des Championnats mondiaux au Centre Pierre-Charbonneau pourront également jeter un coup d'oeil à une exposition qui se tient dans le hall d\u2019entrée du Centre et qui relate l'historique de l\u2019haltérophilie.On pourra y admirer, entre autres objets, la chaise de Louis Cyr et des poids ayant appartenu à des haltérophiles célèbres.(9 aiprydosa1jeu,p asi05aganb vonesapa4 soJoug Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec | HISTOIRES DE PÊCHE Les histoires de pêche sont quelquefois aussi savoureuses que les prises elles- mêmes.Parmi toutes les aventures de pêche, c\u2019est à celles mettant en scène le saumon et le brochet que va ordinairement la préférence, car ces poissons sont agiles, habiles, forts et bagarreurs.Les pêcheurs expérimentés les connaissent pour leur part suffisamment bien pour être en mesure de combattre honorablement et de perdre le moins d\u2019appâts possible.Vers 1816, un jeune militaire anglais est conduite en matière d'amour manquait paraît-il de maturité et on voulait lui permettre de vieillir un peu, et aussi le mettre à l\u2019abri d\u2019une flamme qui ne voulait pas s\u2019éteindre.Frederic Tolfrey devait, pendant son séjour au pays, participer à de nombreuses excursions de pêche et en noter les plus importants détails.Le voici péchant le brochet, non loin du lac Champlain.Après avoir jeté sa ligne en eau profonde, Tolfrey a la surprise de voir son moulinet s\u2019emballer «comme une bobine des filatures de Manchester».Son plaisir ne fait que commencer.En se déroulant, la corde lui entaille les doigts mais la douleur ressentie n'enlève rien au plaisir de sentir la force du «amonstre» dont l'agitation l\u2019excite.Le brochet se calme puis, fatigué, se laisse monter au ras de l\u2019eau: Trois hourras accueillirent ce # gros brochet.Il reçut fort mal le ; compliment et, avec mauvaise grâce, donna un violent coup de queue et que je pouvais lui donner Nouveau repos.Nouvelle course.Le pêcheur s\u2019est promis de gagner et le poisson n\u2019est pas pris.Quand enfin, on le remonte, il est si vigoureux qu\u2019on doit l\u2019achever à coups de barre.La partie de pêche se poursuit pendant quelques heures encore, puis le groupe rentre à Chambly où Tolfrey espère pouvoir manger et offrir à ses amis un peu du colosse qui pesait quarante-deux livres.Nous louâmes, écrit-il, une charrette au village.Le conducteur disait posséder le plus fin coursier, une créature unique qui filait sur le sol comme un éclair traverse un verger de pommes !».«Le poisson que j'avais capturé fut placé dans ce char volant et nous pressâmes le conducteur d'arriver au plus tôt aux cuisines du 19e dragons de Chambly.Hélas, erreur de calcul! le poisson arriva trop tard pour le dîner de ce jour-là.Qu'importe, il fut servi le lendemain, très bien apprêté: farci de veau, rôti à la broche et servi dans une sauce savamment épicée.Mes compagnons et convives s\u2019exclamèrent devant ce poisson magnifique.On déboucha une ou deux bouteilles de clairet de plus pour célébrer l\u2019occasion.À vrai dire, c'était un beau trophée,» expédié par sa famille au Bas-Canada.Sa | * » A _ retourna vite au loin, avec toute la ligne ja wo, ud A Seas gE 18 - 24 mai 1980 den de.| 4 A 1 ry my pm RP et pn pm me ee.T0 | RE.MERE Ads JE SEE LA.À ed Rs ti An DÉLICE DE LA RIVIÈRE MÉTHODE MASSAWIPPI (Notre photo) DÉPOSER les filets sur une plaque Préparation: 10 minutes beurrée.P or AJOUTER les oignons, le jus de Cuisson: 10 minutes 24 tomate, le jus de citron et les INGREDIENTS PORTIONS PORTIONS âssaisonnements (sauf le persil).let de broche PORTER A EBULLITION et mettre au Filet ° roche aon _ four pendant 8 minutes à 200°.Be odor HE 3.5 kg RETIRER les filets et les mettre dans eurre ; ; _, - un plat de service.Oignons hache ° 1 m 300 8 REMETTRE le jus de citron sur le feu.Jus de tomate vu 2 Lier avec un beurre manié (beurre et Jus de citron 25 ml 100 ml farine) Feuilles de laurier I 2 LAISSER CUIRE 5 minutes.Sel | augout au goût AJOUTER le persil et verser sur les Poivre en grains augoût augoût filets.Branches de persil 2 8 SERVIR très chaud.Beurre manié: \u2019 Beurre 10 mi 40 g Farine 10 ml 258 Persil haché 15 ml A ml TARTE AUX OEUFS ; *PÂTE BRISÉE Préparation: 10 minutes } 1 4 Cuisson 30 minutes ! INGRÉDIENTS ABAISSE ABAISSES 6 2s | Farine 200ml 500g i hod : oe | INGREDIENTS PORTIONS PORTIONS | praisse vegétale 3 m 8 Oeuf, - 2 8 Sel au goût 2ml ; Fécule de mais 2 ml ami METHODE Sucre 20m 78 INCORPORER la farine à la graisse tat e 750 m ! végétale.Mettre en fontaine, c\u2019est-à- Pâte brisée | 4 m| | dire mettre en cercle, au milieu Muscade rm ; M | duquel on ajoute l'eau et le sel.Blancs d'oeufs I .FORMER LA PATE, sans trop pétrir.METHODE : Mélanger la pâte en la pressant avec | BATTRE les oeufs, ajouter la fécule de maïs et le sucre.VERSER sur ce mélange le lait bouilfant, tout en fouettant, BADIGEONNER de blanc d'veuf un : fond de pâte brisée et cuire au four à 180° C pendant 2 minutes.VERSER l'appareil sur la pâte, , saupoudrer de muscade et finir la cuisson au four, à 180° C, pendant 30 minutes.; PAIN AU GINGEMBRE COMMUN Préparation: 25 minutes Cuisson: 45 minutes 6 24 .~ INGREDIENTS PORTIONS PORTIONS i Beurre 80 mi 325g | Sucre 125ml 450g \u201c Oeufs 1 4 ! Mélasse 125 ml 500 ml i Bicarbonate de soude 5mi 20 ml Farine tout usage 375 ml I kg Gingembre 5 ml 20 ml Lait sur 125 ml 500 mi Pique-nique sur les bords du lac Horse-Shoe.Collection du Musée de Sherbrooke.Archives nationales du Québec.Assiette: Luc Champagne, Saint-François-Xavier-de-Brompton.: Saladier: Louis Desjardins, Bishopton.* Cruchon et gobelet: Réjean Côtes, ; Waterville.Batik: Andrée Bernier, | Magog.la paume de la main.LA REUNIR ensuite en une boule lisse, sans la travailler.LAISSER REPOSER quelques heures au réfrigérateur.MÉTHODE .BATTRE EN CREME le beurre et le sucre.INCORPORER l'oeuf et bien mélanger.AJOUTER la mélasse et bien mélanger.TAMISER les ingrédients secs et ajouter au mélange en alternant avec le lait.VERSER dans un moule de 25 x 15 x 5 cm, graissé et fariné.CUIRE AU FOUR à 180° C pendant 45 minutes.Pour informations supplémentaires concernant ces recettes, appelez à frais virés à l'Institut au numéro suivant: (514) 873-6834 Pensez air pur avant de faire installer un système de climatiseur d\u2019air central ou d'améliorer votre système de chauffage.Le climatiseur d'air central donne à votre Maison une fraicheur printanière même en plein ête.Ajoutez-y un filtre à air électronique Honeyweli et vous respirerez de l'air pur et frais toute l'année.Vous économiserez sI vous achetez notre filtre à air en même temps que votre climatiseur d'air ou au moment où l'entrepreneur vieni faire le service de votre fournaise.La plupart des entrepreneurs vous établiront un prix d'ensemble intéressant sur le système complet de confort au foyer Le filtre à air électronique Honeywell élimine jusqu'à 99% des pollens el jusqu'a 95% des poussières, impuretés et fumées contenus dans l'air qui le traverse.Pensez-y et demandez plus de renseignements à votre entrepreneur en chauffage/conditionnement d'air.Ou postez ce coupon.Assurez-vous d\u2019un bon achat.A.crigez HoneyWe | A: Honeywell Limitée, Service 180.i 740 Ellesmere Road.Scarborough (Ontario) M1P 2V9 i | Veuillez m'envoyer votre documentation sur les filtres 1 I à air électroniques Honeywell.I ~ i Nom 1 | Adresse | | ville Code postal I P-1] \u2019 TABLES D'EQUIVALENCES Température du four Celsius ( C) Fahrenheit { F) 100 200 120 250 140 275 150 300 160 325 t 180 350 190 375 200 400 LL.220 425 stensiles métriques 230 450 Ustensile triqu 230 450 260 500 25 mi 150 mi 270 525 50 ml 175 ml AS 0 mi 2 mi I Mesures de masse 100 ml 5 mi 125 mi 250 mi ef 28 9 1 once 454 9 1 livre 50 ml C= 125 mi FR Mesures de volume 250 mi 5 mi 1¢ athe 15 ml 1c, à soupe î 28 mil 1 once 1 mi Symboles 2 ml 0 gramme S mi kg kilogramme 15 mi .I litre 25 mi mi millititre | 24 mai 1980 - 19 eur E na 29 PSE, Ta 5 n° \u201c5 \" 3.5 ow Re er \u201ctr - kl PS SE 5 ge a aa! + an i\u201c F5 af de a ge OR fe y a # 2] 7 fs y 3 ie Re a = fy; 1 ACE # 1 p A ta, à, A ac 21 is mac se ir A Landis F Li à ei 7 Fe ; site\" at \u201c = ; 1% % PE & 4 1 gl pl Ppa 4 A 4 eh i) ia i py 4 à Se x cz 4 12 = 3 A fo or Hy 2: en ë $e if an FX > > i: i x a LY ay Sy x15 QF re D 7 5 a 8 0 3 wu \u201d vi 2, LY > 0 Go # sy 2: À À 2 Tai bX Td S 4 a - +.py = AVE + ei T2 et A 3 To 5 Ti cf wy ia, 8 \u201d + A 3 enc es ei 2 Asse 2 3 F4 ve x a = 24 2 a w FRE Gat - EUR Pune 3 sre\u201d pa À Me A ay A.7 Es oy fas 4 is heed fa se pt pe vs, det a isciies [1 = Le \u2014 Be y .- a PA & ES oe Io ça a 3, hg La Fadl ; oa = CAMRY re LNT RQ EB 3b (ob A Pa x \u20ac awed Be > at ; { À i Le À > 3 È FT eme ls F aa A Bl, \u201c\u20ac zé i \u201c Ale x 5, 3 PAS Fi y HE RJ! LE x i Edad ! ka 134 - 4 X ERA [DCH 8 VARAINAN TARAT (0 INA LV) Wf 13 fs b 5 Reni, one gat) « { e * 4 FI [IY RE ES 3 , pP= L=-3 base = 99 = A \u20ac N 8 AREA AU DOUCE LARALDE tn § ANAL wt 10 F wt \u2014\u2014 i rm er \u2018 Abd.Sil &%.0 x Adee: on AVIS: Santé et Bien-être social Canada considère que le danger pour la santé croît avec l\u2019usage \u2014 éviter d\u2019inhaler.Moyenne par cigarette\u2014Régulier: \u201cgoudron\u201d 10 mg, nicotine 0.8 mg 0 "]