La presse, 27 juillet 1991, E. Vacances - Voyage

[" art CROIX Dans les bureaux du CAAouau 286-8403 Vacances Voyage > CA NE COUTE PAS PLUS CHER DE CONSULTER DES EXPERTS CLUB VOYAGES.Y VON DUPUIS (514) 523-2143 FAX: 525-2233 VENEZ NOUS RENCONTRER., en face du metro Frontenac LA PRESSE.MONTRÉAL, SAMEDI 27 JUILLET 1991 ¦ te* \u2022 m ¦ r-1 L# année 1992 sera celle de l'Espagne, sur le plan touristique.Les Jeux olympiques d'été à Barcelone, l'Exposition universelle à Seville, la commémoration du voyage de de Christophe Colomb à Madrid et dans tout le pays, draineront les foules vers l'Espagne.Seville, fondée par César en l'an 50 avant |.-C, brille au ciel de l'actualité.Elle sera l'hôte, du 20 avril au 12 octobre, delà première exposition universelle depuis celle d'Osaka, au lapon, en 1970.Dans neuf mois \u2014 aussi bien dire dans 260 jours, puisque chaque jour est désormais un gros retrait du capital-temps \u2014 Seville accueillera les premiers des vingt millions de visiteurs attendus dans l'île de la Chartreuse (La Cartuja), le monastère où un certain Cristobal Colon avait préparé la découverte des Indes occidentales en 1492.Déjà, l'empreinte des concepteurs d'Expo 67 est évidente.25 ans après le rendez-vous de Montréal, les Canadiens pourront établir des parallèles avec «la fête des îles».Expo 92 sera réalisée dans une île historique en bordure de la ville.Cette île, comme ici, comportera un lac artificiel quetraverse-ra un minirail.11 y aura un téléphérique, une tour, des pavillons thématiques.Plus de cent pays \u2014 le dernier décompte en donne cent dix \u2014 ont annoncé leur participation.Le métro ne se rendra pas dans l'île, mais un TGV amènera les visiteurs depuis Madrid jusqu'aux portes de la Chartreuse.La capitale de l'Andalousie a été bouleversée pour préparer la féte: le Guadalquivir a été détourné, sept ponts jetés sur un canal qui sépare la ville de la Cartuja, des montagnes déplacées pour dessiner les autoroutes, 500000 arbres plantés pour faire naître de l'ombre, une gare ferroviaire déplacée, l'aéroport agrandi, un boulevard périphérique a été construit, de nombreux monuments ont été restaurés.L'Étal aura investi plus de sept milliards de dol-Xjàxs pour rattraper cinquante ans^de retard dans les infrastructures delà province la plus pauvre d'Espagne.Tous ces travaux, les Sévillans les mènent de préférence le matin et surtout le soir, car,' le-jour, sous la canicule accablante \u2014avec des pointes de 43 degrés Celsius \u2014 on ne ramasserait même pas une pelle qui traîne par terre.Et en Andalousie, on ne travaille que pour mieux préparer la fête.\u2022 i \\ r- ¦ - ¦ ¦ Les foules de l'Expo s'émerveilleront à la vue de la Giraida, la cathédrale gothique qui domine la capitale de l'Andalousie.*4 \u2022 .».î v lof.r ¦ i Ci-dessus.la structure impo- avillon * a .____ SL £ r».- i ri- santé du pavillon canadien en construction dans l'île de la Chartreuse.-.\u2022 \u2022 t ~ \u2022 j \u2022 - .i *.* - .\u2022\u2022\u2022.\u2022\u2022-% , * .\u2022 « \u2022 \u2022 \u2022 .» «-1 ' 1 .\u2022 ».- - *v le T L ^ L i - .y f «fi* - Les enfants de Seville ont un terrain de jeux Incomparable sur les lieux de l'Expo 92, avant qu'elle n'ouvre ses portes.Pour l'instant, la fontaine au pied de la tour exerce un attrait Irrésistible, sous la canicule andalouse.curro.la mascotte ae 11 l'Exposition universelle Fi ê \\ de Seville #f i M ae bevme Mf «VOYAGEZ AVEC LA MEILLEURE AGNIE DE L'ANNEE » \u2022t \u20224- âirtransiî ELUE COMPAGNIE AERIENNE DE L'ANNEE M: anNfe coNSt-'ClirrvE PAR L'ASSOCIATION DES AGENTS DE VOYAGE DU QUEBEC » E2 V LA PRESSE.MONTRÉAL, SAMEDI 27 JUILLET 1991 19» Vacances Air Canada MD destination du mois ROYAL CARIBBEAN CRUISE LINE * * mi Soverei Réservez tôt et réalisez des économies! Utifiaex la Carte American Express*40 pour réserver et régler en entier votre forfait crobtereVacances Air Canada avant le 14 septembre 1991 et voua pouvez économiser 50 $ pvar personne.Cette offre exclusive est valable pour tous les forfaits énuméres dans la présente brochure.Pour plus de renseignements, voir votre agent de voyages.Si vous n'êtes pas titulaire d'une Carte American Express** veuillez œmpoeer 1800343-AMEX.Nous attendons votre appel Être membre a ses privilège^ MC:An*toExçrmCcrap^U*ajLC^ Croisière de 7 jours dans les Caraïbes occidentales au départ de Miami le dimanche vers: \u2022 Raya del Carmen \u2022 Cozumel Grand Cayman \u2022 Ocho Kos \u2022 Labadee m -m «m.HV * àpartirde seulement pour le deuxième passager Frais portuaire 43^ Premier passager croisière seulement àpartirde 1399$ Frais portuaire 43$ Croisière de 7 jours dans les Caraïbes au départ de Miami le samedi vers: \u2022 Labadee \u2022 San Juan \u2022 St-Thomas il 699s 719* à partir de seulement pour le deuxième passager Frais portuaire 43^ Premier passager croisière seulement àpartirde 1439$ Frais portuaire 43$ » - 'i n r» Renseignez-vous sur nos tarife aériens avantageux pour la Floride.À l'achat du transport aérien de Vacances Air Canada en conjonction avec une croisière de Royal Caribbean Cruise line, vos transferts de l'aéroport au port ailer-retour sont inclus.Renseignements importante: tes épargnes ci-haut offertes sont pour des dates de départs à partir de septembre jusqu'au 15 décembre 1991 ainsi que pour des catégories de cabines spécifiques.Les épargnes sont applicables sur la croisière seulement du deuxième passager à la condition que le premier passager paie le tarif régulier publié.* Le tarif du deuxième passager est basé sur la catégorie de cabine N et reflète la reduction de 50% et est basé sur une occupation double.Cette offre ne peut être combinée avec toute autre promotion, prime ou offre spéciale en cours.Offert pour un temps limité! Réservez tôt! 7 jours à partir de: Forfait: AVION-HÔTEL ET VOITURE Sun Coast Resort Taxes et (chambre) frais Sheraton Yankee Clipper (chambre standard) 7 jours fmi àpartirde: Sheraton Yankee Trader (chambre standard) 7 jour» àpartirde: laittpa 49*329s frais de service 139* 151* 57* 519* 149* Forfait: AVION-HÔTEL ET VOITURE Quiet Waters AApu ~/*~.Pluie en aérosol Au centre de l'Expo, une aire de repos \u2014 un refuge ombragé, devrais-je dire \u2014 a été aménagée.Le Palenque \u2014 ainsi qu'on l'appelle \u2014 sera, recouvert d'une immense toile.À l'abri du soleil, de l'eau jaillit de plusieurs fontaines, coule dans des rigoles, tombe le long de murets avant de passer sous le sol constitué de dalles poreuses.Des orangers plantés ça et là sous la tente cachent dans leur feuillage des tubes de cuivre qui vaporisent sans arrêt des gouttes d'eau microscopiques.Le liquide refroidit l'air, le sol et les parois.Les experts de l'Université de Seville, aidés de ceux de Berkeley et de Tel Aviv ont tenté de recréer là le principe des jardins de l'Alhambra de Grenade.Ils ont adapté aux techniques actuelles des systèmes qu'utilisaient les Arabes il y a des siècles pour supporter la chaleur.Les responsables affirment avoir déjà réussi à abaisser de huit degrés la température ambiante.Le dais de textile qui recouvre le Palenque vient d'être installé.Il mesure 9000 mètres carrés et est fait de 100 sections coniques supportées par 46 pylônes de 2 à 7,5 mètres de hauteur.Une scène a été dressées au centre de cette plaza ; elle est entourée de SUPER SPECIAUX D'ETE 2 semaines 1349 + 99 « 2 LE SUD FORT LAUDERDALE VOL ALLER-RETOUR, 4 f\\f\\£ Départs août et 1 MM*** septembre à partir de: I Ww Taxes et TP S.70* Pru p» perscooî.1 ttnv?:nt PUERTO PLATA YÂORA (SOSUA) Ferfst r«l Mtri.occ AL Départs it septeato et Ktoftre Taxes forfait et vols 169s 259* CANCUN Pm par pwwune.I semaas 299* LE MONDE A TUCANCUN, àpartirde: Forfait vol-hôtel, occ.dbl.Départs de septeatre et octofcre Taxes forfait et vols 169$ COSTA DEL SOL (Vol + hôtel + transfert) TENERIFE (îles Canaries) \u201e^ mm (Vol + hôtel + transfert) 1439 + 99 RIO DE JANEIRO ~àmm (Vol ?hôtel+petit déj.+ transfert) 1189+130 VOYAGE HERITAGE A & G 1224, rue Stanley, bureau 201, Québec 393-1440 Permis du Quebec SUPER SPÉCIAUX- VOL SEULEMENT PRIX A PARTIR OE ?tx40» 395S PARIS LONDRES SAO PAULO/RIO BANGKOK 399SS 949$ m 1250$^ o => O CUBA 29B*+13QtX CANCUN 200*+ 135 tx RÉP.DOW.299* +1401* FLORIDE 299*+ 541* r :.tx aéroport * tpn en ce lu VOYAGES EN LIBERTÉ Intaflradr inc.3809, BOUL ST-LAURENT 982-0920 Prix été 91, à partir de: LOS ANGELES VANCOUVER BERLIN COPENHAGUE GENÈVE DAKAR taxes 399»+ 75 399»+ 75 749» + 40 859»+ 40 779»+ 40 1559»+ 40 \u2022\t\t MÉTRO\tMÉTRO PEEL\tLAVAL SHERBROOKE\t489-8830\t662-7555 2IM45S\tROSEMONT\tQUÉBEC MÉTRO CDU\t683-1(11\t(418)522-2781 342-2181\tRIVE-SUD\tSHERBROOKE MÉTRO\t468-4777\t(818)5634474 McGIlL 842-1400\tSAKS FRAIS: 1-800-361-7517 PERMIS DU QUÉBEC\t VACANCES DE LUXE À BICYCLETTE Imaginez-vous à bicyclette sur de belles routes de campagne avec des séjours confortables dans les meilleurs châteaux et auberges couronnés de succulents dîners.Pour recevoir notre catalogue complet sur les destinations-vacances à bicyclette au Ver-mont, en Nouvelle-Angleterre, en Europe, en Asie et en Orient, appelez-nous ou écrivez-nous.AVENTURES MONDIALES 843-6526 194, rue Saint-Paul ouest bureau 200 Montréal, Qc H2Y 1Z8 1 -800-465-0178 gradins pouvant accueillir 1500 spectateurs à la fois.C'est là qu'aura lieu chaque matin la cérémonie et le spectacle offerts par un pays pour sa Journée nationale.Le soir, le Palenque se transformera en vaste discothèque.Bien entendu, tous les pavillons» nationaux et thématiques, disposeront d'air climatisé.Expo-nuit Mais ce n'est pas tout.À ces moyens techniques, a été ajoutée une dimension nettement en accord avec les us sévillans: l'Expo sera ouverte la nuit, donc pendant la période naturelle du rafraîchissement, pendant la période même que les Sévillans choisissent de préférence pour manger et boire sur les terrasses, palabrer et harmoniser leur vie au confort de la lune plutôt qu'aux ardeurs du soleil.Il est certain que les visiteurs, peu enclins à affronter la chaleur du jour, opteront pour la visite nocturne des lieux.Les droits d'entrée de soir et de nuit valables depuis 20 h 30 jusqu'à quatre heures du matin, permettront, pour environ 11$, de visiter pendant une heure et demie la zone des pavillons internationaux (qui fermeront à 22 heures) et de profiter de toute la gamme des spectacles et de divertissements prévue pour Expo-nuit.Avec Expo-nuit, il y en aura pour tous les goûts.Chaque nuit s'ouvrira par un spectacle multimédia, comprenant jeux d'eaux, lasers, lumières, musique et, à certaines occasions, feux d'artifice.Le Palenque se transformera en une vaste piste de danse avec des orchestres qui présenteront un répertoire classique, pop, jazz, rock et flamenco (bien sûr!).Les visiteurs n'auront qu'à faire leur choix parmi un grand éventail de possibilités.L'offre d'Expo-nuit s'étendra sur plusieurs spectacles: concerts à l'auditorium, cinéma, théâtre et autres activités.Les visiteurs pourront se divertir dans les discothèques, aller dîner dans les restaurants installés sur tout le site ou prendre un verre aux différentes terrasses, dans les bars et guinguettes, etc.Le transport par téléphérique et monorail, en service jusqu'à la fermeture, procurera en soi un spectacle inoubliable.Le Palenque où sera menée l'expérience de rafraîchissement de l'air ambiant.Le téléphérique aura des cabines climatisées et sera desservi par quatre stations.Ici, à l'arrière-plan, se dresse la Giralda, célèbre monument de Seville.Le monastère chartreux de Santa Maria de Las Cuevas.D'une valeur historique indiscutable, il a accueilli certain temps Christophe Colomb qui préparait son voyage.Les monarques et les chefs d'État y seront accueillis durant l'exposition.cemdinaue condo \u2022 hôtel /Hont srev4nne À partir de 109$/pers.¦ - ¦ \u2022 f I i sèrn 2 sem Montréal 522-5963 en occ.4 Incluant: 2 nuits en (studio) 2 journées de golf 2 petits déjeuners 1 souper de type barbecue Aussi sur place: piscine chauffée, tennis, volley-ball, equitation, vélo de montagne, salle d'entraînement, sauna, salle de réunion.café, bar.Rive-Nord 654-1324 I «EN GROS PORTEUR à partir pe 439' + 42$tx CHOIX DES 4 PLUS GROS TRANSPORTEURS SUR PARIS DEPARTS TOUS iaSSSSSuEk LES JOURS ALLlÇaSifdTeOUR Entre le 27 juillet et le 14 août.489** + 42 $ tx Entre le 15 août et le 30 octobre.439s + 42 $ tx Nos bureaux seront fermés exceptionnellement le 27 juillet * Prix variant selon la date de départ et de retour.Certaines conditions s'appliquent.Location auto 1 sem.211$ Achat-rachat Renault 5,23 jrs.871$ France Railpass à partir de.135S Flexipass à partir de.260S Youthpass 1 mois.483$ Youth Flexipass 15 jrs/3 mois.336$ Eurailpass 15 jours \u2022.444$ Eurailpass 21 jours.______M.SUS NICE.579* + 42$ u LYON.509* + 42$ tx MULHOUSE.509*+ 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Cancun Verano Beat (suite/piage) Solaris (5* / plage) Miramar Mission Cuba/Varadero 285 315 315 375 435 615 Punta Blanca Hôtel Tortuga Arenas Blancas (repas) Sol Palmeras (deluxe) Acapulco 255 215 465 495 Romano Palace Copacabana (plage) Paraiso Radisson La Palapa (suite) ParïS (gros porteur) 465 485 495 ES Franchises Disponibles Ville de Québec Sherbrooke Drummondville Baie Comeau Hull St+fyacinthe ¦ Permis du Quét^ec - Prix en base double et \"à partir de\" - Taxes et services: 1 sem.:195$ 2sem.:235$ - Sièges limités - Cartes de crédit: Suppl.3% MONTRÉAL LAVAL LONGUEUBL 848-9355 967-0772 646-1444 »*.1«.V.VA.SV .V.W.VA DOS ftlARES À PARTIR DE 1 SEM.2 SEM 269 349 MTL CENTREE.MTL CENTRE O.LONGUEUIL LANGEL1ER LAVAL ST-SAUVEUR 987-1103 367-1511 679-3721 253-4900 682-5453 227-8811 SHERBROOKE (819)823-0023 QUÉBEC (418) 692-2003 EST DU QUÉBEC 1-80Q-363-5523 I ITAR TAXI SI 1 SERVICE: ISEMt: 149 2 SIM.: 189 P4AJS40S ,TA\\I.Al ItOPO'KT; PRIX VALIDES POUR-iJERTAlNES DATIjS I )l 1)1 PARTS ENTRE LE 27 JUILLET ET LE 27 OCT.F VOUS OFFRE L'AUBAINE DE L'ANNEE INTERLUDE EN SICILE (VIA ALITALIA) AURATOURS DÉPART LE 17 OCTOBRE 1991 - RETOUR LE 27 OCTOBRE 1991* PARC HOTEL «LE FLORIO» SUR LA PLACE DE CINSI (PRÈS DE PARLERME) POUR SEULEMENT CAD 1399* P.PERS (DBL-AVION INCLUS) + TAXES D'AÉROPORT ET FRAIS DE SERVICE CAD 149$ SUPPLÉMENT CAD 350$ POUR CHAMBRE SIMPLE SUR DEMANDE FORFAIT COMPREND: 9 NUITS D'HÔTEL (4 ÉTOILES) 3 REPAS PAR JOUR AVEC VIN PENDANT LE REPAS DE MIDI ET SOIR 3 EXCURSIONS A: SELINUNTE - MONREALE - PALERME TOUTES TAXES TERRESTRES COMPRISES ANIMATION CHAQUE SOIR POURBOIRES NON-INCLUS \u2022EXTENSION SUR DEMANDE \u2014 SUPPLÉMENT POUR L'AVION CAD 200$ P.PERS.POUR RÉSERVA TIONS VOYEZ I'M EXPERT, VOTRE AGENT DE VOYAGES PERMIS DU QUÉBEC PARIS- À LA BONNE Canadien ne fait jamais de compromis sur la ponctualité de ses vols pour vous offrir Paris à tarif concurrentiel.Nous vous emmenons à l'Aéroport Charles de Gaulle jusqu'à dix fois par semaine et, chaque fois, nous faisons tout pour que vos vacances commencent à l'heure prévue.Bien sûr, il y aura toujours des sociétés aériennes pour vous vanter leurs tarifs époustou-flants, mais c'est souvent au prix d'un horaire chambranlant! va plus LOIN Canadien cit une marque déposée des Lignes aériennes Canadien International Itec.» t x i » t P ?\u2022 * \" f » \u2022 \u2022 \u2022 î \u2022 \u2022 \u2022 ï \u2022 ?¥ \u2022 \u2022 i CLUB ¦ 157t JE AN-TALON EST VOYAGES JOSÉE INC.MONTREAL (QUÉBEC) H2R 1S8 TÉL.: 270-4105 VOYAGES SPSINO.5250, B0UL DÉCARIE, SUITE 510 MONTRÉAL, QUE.H3X2H9 TÉL.: (514) 489-2884 VOYAGES MARCO POLO TOURS 1117, RUE STE-CATHERINE OUEST SUITE 903, MONTRÉAL, P.Q.H3B1H9 TÉL.: 281-1481 VOYAGES POUR INFORMATIONS ET RESERVATIONS 14 SUCCURSALES 270-1444 v o v a i.-L MONTRÉAL RIVE-SUD LANAUOIÉRE 987-9798 6706320 582-0770 l.T!3N ESTRIE QUÉBEC LAVAL (514) 532-3026 (418) 626-4565 664-2724 P19} 645-9121 (418) «3-6666 963-2379 laurent] des 623-1000 temiscaminoue \u2022 ¦ ¦* p*lfMPS8A (819)627-3100 c'jtaoua® mauricie (819)7704711 (819)3784296 (819)6634833 (619)9864709 VOYAGES KELEN TRAVEL - ITP pomiiêsbivations.Téléphone : (514) 842-9548 permis du ouèt™ co^mjNtouEBAvec: PEDRO SILVA 0) UJ oc LU LES SPECIALISTES DES VOYAGES SUR MESURE À VOTRE GOÛT «PROFITEZ DE NOTRE PLAN BONI» O NORWEGIAN CRUISE UNE.CROISIÈRE DANS LES CARAÏBES DÉPART DE SAN JUAN Le 2e passager ne paie que CftO/ À PARTIR DE 1re personne 1350s CAD TX 76 2e personne 675$ CAD TX 76 \u2022Valide du 1er septembre au 3 novembre 1991 \u2022 Applicable sur certains navires Zû voyages 353-6930 VERSAILLES PERMIS DU QUÉBEC 1 y s ft * LA PRESSE, MONTRÉAL, SAMEDI 27 JUILLET 1991 4* Les origines des .GASTONGUAY.> \u2022 i ** r r » « - - Gaston Cuay signait avec paraphe, comme on le constate au bas du contrat de mariage de son fils, Mathieu, avec Thérèse Poirier.Il en était ainsi de son neveu par alliance, Louis Prévost.¦ \u2022 ¦ \u2022 \u2022 \u2022 .i » - \u2022 1 m0 .\" - .\u2022 .v; .¦ i il vil i - \u2022 «¦ > 55 \u2014 I i i ¦ PHOTOS ROBERT PRÉVOST i » i I > \\ » Comment Gaston Duguay est devenu Gastonguay ROBERT PRÉVOST I collaboration spéciale I 1 fut un temps où les prénoms suffisaient à identifier les gens mais, quand survint le Moyen Âge, le brassage des populations et une phénoménale croissance démographique rendirent impérieux le choix d'un surnom.À Torée du XIVe siècle, la France comptait déjà dix millions d'habitants! Ces surnoms, qui allaient devenir des noms de famille, eurent diverses origines : accidents géographiques (Lamontagne, Lariviè-re), professions ou métiers (Marchand, Prévost, Mercier), stature _ CLegros, Lepetit), personnalité (Lesage, Letendre), etc.Est-ce ain-çi que certaines familles habitant ' près d'un gué y trouvèrent un patronyme?Il existait jadis, en France, des Gué, des Légué et des Dugué.Mais peut-être ces lointains ancêtres, animés du plaisir de vivre, voulurent-ils adopter une interjection exprimant la joie, gué! Ne trouve-t-on pas celle-ci dans les refrains anciens : la bonne aventure, 6 gué! Alors que nous poursuivions des recherches à Montreuil-sous-Bois, en toute proche banlieue de Paris, sur notre propre ancêtre, Martin Prévost, nous avons repéré l'acte de baptême de « Gaston :Tè guet » (4 septembre 1630), sou-jche d'une bonne proportion de Jîrios Guay, même de nos Caston.j^guay, mais n'anticipons pas.Ce Twontreuillois allait fonder un foyer avec Jeanne Prévost, la soeur de Martin.Avant de passer en Nouvelle-France, le couple fit baptiser au moins trois enfants : Mathieu (12 novembre 1654), Nicolas (21 mars 1656) et Elisabeth (8 janvier 1658).Or, dans ces trois actes, le père voit son nom épelé toujours de façon différente, soit « Guier », « Guié » et « Gué », respectivement.C'est donc après 1658 que les Guay quittèrent la vieille France pour la nouvelle.Le frère de l'épouse, Martin Prévost, arrivé à Québec dès 1639 en qualité de magasinier des Cent-Associés, s'y était établi à demeure.Il avait été le premier « Visage Pâle » à fonder un foyer avec une « Peau Rouge » et était propriétaire, depuis 1645, d'une concession située près de la chute Montmorency, dans la seigneurie de Beau-port.Sa soeur et son beau-frère pouvaient donc compter sur sa connaissance du pays pour s'installer et s'enraciner.Sans doute industrieuse, la famille Guay se tailla rapidement une place au soleil.En 1678, Gaston se porte acquéreur du fief Saint-François, près de Québec.L'année suivante, sa fille, Marguerite, épouse de menuisier Noël Levasseur, à qui elle donnera 14 enfants, dont l'un, prénommé Noèl comme son père, allait devenir maître sculpteur et, bien au-delà de sa mort, dominer la sculpture canadienne de son siècle.La famille jouit d'une excellente réputation, car le comte de Frontenac, gouverneur de la colonie, et l'intendant lacques Du-chesneau ont signé le contrat de mariage en qualité de témoins, par-devant le notaire Rageot.Celui-ci, dans le document, écrit Guay., Au début de 1681, c'est au tour de Mathieu Guay de fonder un foyer.Le 12 janvier, il se présente avec Thérèse Poirier, fille de Vincent et de Françoise Pinguet, chez le notaire Duquet.Son père l'ac- URSS PANORAMA DE L'URSS A partir de 15 irs - Moscou, Leninqrad, Kiev et la Mer Noire.DÉP.: 15 et 29 sept., 13 et 27 oct., 10nov.A partir de 2550* ASIE MYSTIQUE ET SIBÉRIE 3399$ GRAND TOUR DE L'URSS 3199* 22 jrs - Russie.Sibérie.Asie Centrale et Mer Noire.DÉP.: 6 oct.10 nov.23 jrs - Russie, Asie Centrale .Mer Noire, Géorgie, Ukraine et Amsterdam.DÉP.: 12 et 26 sept., 31 oct.CROISIÈRE SUR LA VOLGA 15 jrs - Moscou, les Cités russes anciennes, Leningrad (incluant une croisière de 7 jours sur la Volga).DÉP.: 13 septembre.3399* Départs d'août à novembre 1991.Prix varient selon la date de depart.TOUS LES PRIX COMPRENNENT: transport aérien ailer retour à partir de Montréal, tous les repas en URSS, hôtels de première classe, transferts, visites, manutention des valises, billets de spectacles, dîner de gala.Taxe d'aéroport de 40$ et frais de visa soviétique 60$ sont en sus.Conditions selon notre brochure URSS.EUROPE DE L'EST ET SCANDINAVIE 1991.?Permis du Québec Intourist A votre service en URSS depuis plus de 60 ans ¦ I Voyages DYNASTY 1117, Stt-Catktriit eunt, suitt 123, Mtotrizl (Québic) III 111 Tél.: 499-9878 Permis du Quebec DIRECTOUR compagne, et il signe fort clairement le contrat « Gaston Guay », même si le tabellion s'en tient à «Gué».Neuf jours plus tard, il signe l'acte de mariage de la même façon.De cette union naîtront 7 enfants, dont 5 fils.Devenu veuf en septembre 1693, il conduira à l'autel, 3 mois plu?tard, Anne Brisson, qui décédera dès novembre 1694, après avoir donné naissance à un fils qu'elle aura eu la douleur de perdre.En 1695, Mathieu contracte un troisième mariage, avec Marguerite Balan, qui lui donnera 11 enfants, dont 4 fils.En 1697, François Guay, un frère de Mathieu, épouse Anne-Madeleine Larchevèque; il est taillandier et maréchal.A-t-il reçu quelque funeste ruade?11 meurt un mois plus tard chez son beau-frère, Noél Levasseur, en dépit des soins du chirurgien Timothée Roussel.Pas de postérité.Un autre frère de Mathieu sera plus heureux.En juin 1691, fean-Baptiste épouse à Sillery Marie-Agnès Simon, fille de Hubert et de Marie Vie.Ce couple aura 11 enfants, dont 4 fils.Un nouveau patronyme A cette époque un « nouveau » patronyme apparaît : « Gaston-gué ».Ainsi, lors de la naissance de la deuxième fille du couple, Marie-Louise (1693).les registres la disent fille de « lean-Baptiste Gastongué ».Il en est de même dans le cas de deux de ses soeurs, Marie-Geneviève et Marie-Thérèse, des jumelles, nées en 1696.Ainsi, au fil du temps, le prénom et le nom de famille de l'ancètres Gaston se sont.jumelés pour ne plus devenir qu'un même patronyme.Mais, ne croyons pas que Gaston Guay et leanne Prévost soient La mairie de Montreuil-sous-Bois, commune de près de 100 000 âmes située en si proche banlieue de Paris que le métro y conduit.Ici sont conservés les registres de l'état civil, et on accueille avec empressement les Québécois qui s'y présentent pour la poursuite de recherches généalogiques.En face de la mairie de Montreuil-sous-Bois, place Jean-Jaurès, cette fontaine monumentale a-.,été conçue par un sculpteur né dans notre région d'Abitibi-Témiscamingue, Philippe Scrlve.de tous les Guay, Gastonguay et Castonguay de l'Amérique.Jean Guay, fils de Jean et de Marie Dumont, de Berneuil, un bourg de l'actuel arrondissement de Saintes, département de Charente-Maritime, épousa à Québec, en 1652, une Rochelaise, leanne Mignon, qui lui donna 12 enfants, dont.*1 fils! Au moins 4 d'entre eux fondèrent à leur tour un foyer, s'alliant ainsi aux Ro-cheron, aux Bégin, aux Chauveau et aux Albert.Un autre lean Guay « Leguay », fils d'André et d'Anne Lamy, né à Caen 1643, épousa à Québec, en 1670, Marie Brière, également d'origine normande.Elle avait vu le jour près de Pont-l'Évèque, arrondissement actuel de Lisieux, dans le Calvados.Ce ménage eut une demi-douzaine d'enfants.¦y Ce Week-end.Refaites le plein.Il semble bien que ce sont les fils de Gaston Guay qui ont le plus contribué, en unissant le pré- Pou'r votre villi sur la plage.sa COSTA RICA LA SUISSE DES AMÉRIQUES \u2022 Projet approuvé \u2022 Exemptions fiscales \u2022 Rapatriement de capital \u2022 Droit de residence Pour: \u2022 Infrastructure en place \u2022 Travaux commencés \u2022 Prés aéroport \u2022 Dépenses du voyage remboursées aux acneieurs nom et le nom de famille de leur père, à créer le nouveau patronyme de Gastonguay ou Castonguay, Mathieu et |ean-Baptiste, qui devinrent des « Guay ou Gastonguay ».Les familles Gastonguay et Castonguay tiendront un rassemblement à Drummondville, le 25 août prochain.Pour renseignements : M.René Castonguay, 4915, rue Principale, Saint-Cyrille, Que., J0C 1H0 9 Tél.(819) 307-2751.VACANCES D'ETE P 'CÔfÀI RICHARD VACHON 845-4875 PAR CHAMBRE.PAR MIT £j V Passez un inoubliable week-end ensemble au Sheraton Centre.Tout un monde de découvertes à votre portée.saunas, cinémas et autres merveilles.Au coeur de la vie torontoise.Alors venez passer le week-end de votre vie, en bonne compagnie! 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C'est grand, mais ça laisse tout-de-même 99 % du territoire qui est tout vert ! A titre d'exemple, seulement six pourvoiries sur cent ont été affectées en partie par les flammes.Alors, on tourne la page ! La Côte-Nord, c Pour plus de rensclgneme 800 3 LA PRESSE, MONTREAL, SAMEDI 27 JUILLET 1991 i .2 I I T BLANC-SABLON \\ De Tacloussac à Blanc-tSablon, une multitude d'activités et d'attraits touristiques vous.attendent : croisières, visites de barrages ou observation de baleines, chasse au chevreuil ou à l'ours, pèche au saumon, paysages enchanteurs, ratting.Découvrez un Québec que vous ne connaissez pas i ne st les vacances.\"\"in s.appelez sans tarder au B3-7777 Gouvernement du Québec Ministère du Tourisme Hi Bureau fédéral de développement régional (Qu^beci ,\\ .\\ Association touristique régionale lA.T.H.) MANICOUAGAN Inc.\\ Association touristique régionale de Duplessis s \\ E14 LA PRESSE.MONTRÉAL, SAMEDI 27 JUILLET 1991 L'industrie touristique doit admettre qu'elle a atteint le niveau de saturation FELICITY MUNN Presse Canadienne » i i i i t i : i i i « r i i i » i i I « i i i t i « i i I i f t » A j » ¦III y a une limite au nombre de visiteurs que peuvent recevoir le Louvres, a Paris, où îc Musée de l'Homme, à Londres.H y a également une limite au nombre de personnes pouvant se rassembler dans des parcs nationaux sans en endommager les sites.Il y a aussi une limite au nombre de voyageurs que peut absorber un aéroport, même un aéroport gigantesque comme celui de Heathrow, a Londres, ou de Chicago.L'industrie touristique, longtemps considérée comme une industrie dont la croissance ne pouvait connaître aucune limite, doit aujourd'hui admettre que le niveau de croissance zéro est à Tbo-rizon, affirme Antonio Lnriquez Savignac.M.Savignac est secretaire general de l'Organisation mondiale du Tourisme (OMT), une agence des Nations-unies se consacrant à la promotion et au développement du tourisme.Participant récemment à une NEW HAMPSHIRE t GITE ET PLAISIR ON MOUNTAIN - - \u2022SES l mm m : \" - .CHAMBRES DE LUXE A SEULEMENT 69$ US (par nuit, occupation double) STUDIOS avec cuisinette à seulement 99$ US par nuit! » Dans la foret du parc national de White Mountain, au New Hampshire > Su rte spacieuses avec cuisinette.studios ou chambres » Piscines intérieure et exteneure.bains-tourtrtlons \u2022 Tennis, squash et racquetball \u2022 Centre de conditionnement tout équipe \u2022 Bar salon, restaurant et café à Textéheur \u2022 Service aux chambres et concierge sur place Superbes forfaits cf été à compter de 59$ US par personne, 2 par chambre Paradis de golfeur Aventure familiale \"Sports Aftetf © Une montagne de joie, gîte et plaisir Mountain A RESORT HOTEl \u2022 Tourdeteléphénque (gondole) jusqu'au sommet \u2022 Promenades à dos de cheval en sentier \u2022 Equitation avec poney \u2022 Centre de velo de montagne \u2022 Terrain de tir à Tare \u2022 Patms à roues alignées \u2022 Tir aux pigeons d'argile avec laser \u2022 Feux de camp et pique-niques | au coucher du soleil \u2022 Petits dejeuners aux crêpes sur la montagne \u2022 Magasins de potene.d'artisanat et de cadeaux \u2022 Visile dune grotte glaciale et tour d'observation \u2022 Canotage APPELS SANS FRAIS: 1 -800-433-3413 Kancamagus Highway.Lincoln.NH 03251 Loon Mountain est à seulement 300 kilomètres de Montréal et 150 kilomètres de Rock Island/Derbv Une.sortie 32 de la I-93 ONTARIO Visitez c a n a d A'S) ET Restez Avec Nous ! 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Kl SI K\\ MlliVSSWS IKMS 1-800-668-4200 iTsOcÔnÔÛwCYS WOffLUS DE 135 ÉTABUSSEMEMTS AU CANADA t T DOT, LE NORD EST DES f/fc M conference sur le tourisme, à Ottawa, il a rappelé que l'industrie touristique, devant l'augmentation du nombre des touristes, a toujours réagi de la même façon : construire de nouvelles infrastructures.Plus gros «Plus d'hôtels, des aéroports plus vastes, plus d'avions, plus d'autobus*, a ajouté M.Savignac, ancien ambassadeur et ministre du Tourisme du Mexique ayant élu domicile a Madrid, siège social de l'OMT.« tt les touristes continuaient à envahir les lieux, à utiliser ces services.Puis, soudainement, nous devons de nouveau songer à la croissance, en songeant que nous sommes à l'aube de l'an 2000.Le nombre des touristes, sur la scène internationale, s'est établi à environ 430 millions, l'an dernier, et nous prévoyons une croissance de 50 p.cent d'ici l'an 2000» «Avec une telle croissance, c est comme si la population en- tière des Etats-Unis voyageaient constamment à travers le monde.Cela ne vaut par ailleurs que pour le tourisme international.Ce sont les touristes qui demeurent à l'intérieur de leurs frontières nationales qui sont les plus nombreux.» La question qu'il faut se poser est la suivante: combien de touristes supplémentaires pouvons-nous entasser dans les musées les églises, les cathédrales, les hôtels?«Ces sites sont déjà surpeuplés.Si vous ajoutez 50 p.cent plus de touristes en plus des visiteurs locaux, vous devez admettre que vous faites face à un grave problème de capacité», souligne encore M.Savignac.Qui favoriser?«Il reste aussi une autre question à poser: qui devons-nous favoriser, privilégier?Devons-nous admettre dans tous les cas l'adage «premier arrivé premier servi»?Admettre le riche en premier?Procéder par tirage?NEW YORK NEW JERSEY MOHAWK CAMPGROUND A LAKE GEORGE.N.V.l'autoroute 1-87 - sortie 22 1 mille vers le nord sir la 9 N Nous parlons français (Slo) ooo-27ou.ATLANTIC CITY AV.MORRIS ET PACIFIC EN FACE DE TR0PWORLO Econo Lodge PRIX SPECIAL $ EN SEMAINE W'mutai PAR JOUR Sar pci sonne, par chambre \u2022 REFRIGÉHATEUR \u2022 STATIONNEMENT GRATUIT a \u2022 TV COULEUR GRATUITE , « SANS FRAIS 1 -800.227-6638 W _DIRECT 1-609-344-2925_ FETE DU TRAVAIL Du 29 août au 1 sept.Du 29 août au 2 sept.Du 30 août au 2 sept.A partir de OCCQUAD.ATLANTIC CITY Bob McGuire's GREATER PITTSBURGH HOTEL 142, S.Tennessee Ave.08401 A 1 j coin de rue de Broodwalk \u2014 À quelques minutes des cosmos \u2014 Stationnement grohjit \u2014 Dollar canadien accepte au pair \u2014 Accueil chaleureux \u2014 Orientation familiale.A partir de Nous parlons francais gaélique «Allez-vous réserver 75 p.cent des heures d'ouverture du Louvres aux seuls ressortissants français, aux étudiants, aox gens âgés?Comment répartissez-vous les 25 p.cent d'heures encore disponibles?» M.Savignac ne prétend pas connaître les réponses.«Je crois toutefois que l'époque nous oblige à comprendre qu'il nous faut prendre de graves décisions.Nous n'avons pas encore réalisé l'ampleur du problème.Peu de pays ont jusqu'à maintenant admis que le point de saturation est atteint.» L'industrie touristique internationale, dans un même temps, doit se pencher sur la nécessité d'offrir des services respectueux de l'environnement.«Les gens sont de moins en moins prêts à accepter de visiter des destinations où ils retrouveront des eaux pollués et de l'air contaminé», affirme M.Savignac.Il déplore d'ailleurs que la mode en soit encore, dans cette industrie, à la création d'infrastructures toujours plus gigantesques.«Par le passé, l'industrie touristique a construit sans se préoccuper de planification et a été astreinte à peu de règles dans les domaines de la hauteur et de la densité.Le touriste d'aujourd'hui et celui des prochaines années, toutefois, recherchera des espaces où la densité sera plus fluide, où l'environnement sera plus accueillant» «Le touriste de demain sera conscient de la nécessité de ne pas détruire la beauté du site qu'il visite, il voudra que les infrastructures qui l'accueillent soient en harmonie avec la plage, l'océan, la forêt, le lac ou le pays.» Si ces changements d'attitude signifient des profits réduits pour les voyagistes et les dirigeants du tourisme, les admettront-ils?«Parlons franc, de dire M.Savignac.Si vous ne le faites pas, vous perdrez votre clientèle en faveur d'autres destinations.La plupart des régions du monde ne sont pas encore conscientes de l'importance du tourisme, notamment l'Afrique, l'Asie, le Pacifique.S'ils veulent développer leur industrie touristique, ils devront profiter des leçons du passé, envisager l'avenir avec l'esprit ouvert et offrir un produit adapté aux réalités nouvelles» « Ils devront planifier à tous les niveaux, adopter de nouvelles réglementations et même décider du nombre de visiteurs qui pourront être accueillis simultanément sur chaque site.Ce sont-là des décisions que personne n'a jamais prises par le passé.» \u2022 t ¦ TAUX DE CHANGE par personne occ.double DEPARTS HEBDOMADAIRES A partir de Du 1 au 4 août 140$ Du 8 au 11 août J M PUTS QUOTVXBS » tUTOCIR IUSSI DtSWMlU 1 PUtrift DE UV\t H-T»7^fe doit m\tA partir de 175* OCCQUAD.Du 8 au 11 août Du 15 au 18 août\t ANN McCollun, gérante Ecrire ou appeler 609-344-6693 FLORIDE TOUS tel ICffjilS compreiinvM le !M.\"ispott.I Hvbtrqe-r.ient »es IdMS al d«0 coupons rjtWi poor quoique; sPtfCtjc.!*'- &Uf LroJd.vjv L«S SUHCRbAVERS '\u2022iclujjnl MtO Stanley Suit 512 il PmI «S» LE RENDEZ-VOUS DES CANADIENS FRANÇAIS MIAMI BEACH Station en bordure de l'océan 18215.av.Collins au bord de l'océan Sr«vV*»! FORFAIT EVASION 2 nuits, 3 jours incluant 2 soupers, 2 couchers et 2 petits déjeuners VAIDMNHGES Mont Saint-Anna (418) 827-5711 A partir de *|49$ Par pen.en occ.double jusqu'au 20 décembre 1M1 AUBERGE IA Bait Saint-Pill (418) 435-5585 À partir de 169$ Par pets, en oct doub+e en semaine jusqu'au 16 août 91 i.MI'.Itfa-aai-Coadrat (418)438-2711 avec deux dîner» Inclut en KRXt», ftxtfM* X aoàt TBI 8EB8B5 forfait TADOUSSAG «safari visuel Au pied du mont Le Village Vacances Animé (Mont Sainte-Anne) MEMBRE DE viva RÉSEAU DE VILLAG VACANCES ANIMES as ES il \\12 AU MONT SAINTE-ANNE t.» i ¦ ¦ Animateurs svr place Px Des activités pour toute la fa m Ile : Sports ^ \\ * * Vous aurez l'embarras du choix! ?Centre récréatif équipé de saunas et de bains tourbillons comprenant: \u2022 3 terrains de tennis 4 terrains de t admlnton \u2022 1 terrain de volleyball ?Sur le site, vous pourrez pratiquer plusieurs activités è l'extérieur: \u2022 voUeyttfl \u2022 soccer \u2022 baseball \u2022 baignade (5 piscines) \u2022 Initiation à la plongée sous-marine ?A proximité, H y a equitation et golf (2 parcours de 18 trous) Vous passerez un séjour riche en découvertes de toutes sortes : * Randonnées en vélo de montagne * Promenades à dos de cheval * Croisières sur le Fleuve St-Laurent * Descentes (raWng) en eaux vives sur la rivière Jacques-Cartier ir Glissades d'eau au Village des Sports * Ballades en gondole au Mont-Ste-Anne * Visites de la Côte-de -Beaupré, de lUe dur leans et de la viltc do Québec * Et de nombreux attraits touristiques dans le voisinage N.B.: Certaines acthités aux trais des clients 5*, ?* \u2022 Profitez d'un rabais supplèmsnlaira * M \u2022 Découpaz It coupon at obtanai un rabais dt * M 58$ doit on séjour da 5 nuits; * * ou 100$ pour 7 naits * ******************** RÉSERVEZ DÈS MAINTENANT VOTRE CONDO Téléphono (415) 235-4451 AUX BALEINES» 2 nuits / 3 lours a ^ INCLUANT: 2 f.oupcrc.2 couchers.2 petits * *Wfnr 09 P> m?.dujeuners.l'excursion dune durée de 3 ^%^%^% & SLt1\"!1 heures sur le Saint-Laurent a l'observation ^^SJ %D J^TT .__ des baleines commentée par le naturaliste.\u2022¦¦¦w ^ uitnÉTtini riUSIEURS âUTMS FORFAITS DISPQM1US MOT LE F9SFAIT RENSEIGNEMENTS ET RÊS£ftVATJON3 1 (800) 463-5250 ou, de Montréal (514) 861 -2821 OBSERVATION DE CROISIERES SUR LE FJORD Baleines/Saguenay CAVALIER DES MERS / CAVALIER ROYAL Croisières Navime CONTACTEZ-NOUS i 1 -800-463-1292 mariage d'Emilie et d'Ovila, le principal lieu de résidence pour eux et leurs enfants.La maison de Caleb et ses dépendances proposent une basse-cour, une laiterie et un four a pain qui nous rappellent une ferme du début du siècle.Des petits animaux et un enclos à chevaux attireront les jeunes et moins jeunes.Quant à la maison des Pronovost, elle sert de salle d'exposition pour les photos du tournage de la télésérie.Sur place, les guides expliquent les anecdotes de cette réalisation.Cette épopée romanesque est vouée à une carrière internationale car plusieurs réseaux nationaux européens de télévision en ont acquis les droits.Le pittoresque village a nécessité des investissements dépassant jusqu'ici le million de dollars.Il est géré par une corporation sans but lucratif.Le succès est tel que les organisateurs s'attendent à accueillir 100 000 visiteurs, au lieu des 50 000 prévus en cette première saison qui se déroule jusqu'au 22 septembre.Les croisières Richelieu Jusqu'au 2 sept.Départ à 13 h 30 TOUS LES JOURS retour à 17 h 30 Magnifique croisière de 4 hres sur la rivière Richelieu avec arrêt à lîle-aux-Noix pour une visite guidée du fort Lennox.Tarif: adulte 13$ Enfants de 4 à 12 ans 6$ 4-TPS Renseignements et réservations Tél.: (514) 348-2446/1-800-361-6420 TOUS LES DÉPARTS SE FONT DE LA PUCE DU QUAI À SAIRT-JEAU-SIWUCIEUEO la croisiere s'amuse Tous les dimanches soir en juillet et août.Départ: 19 h retour: 22 h 30.Tarif: 12$ par personne + TPS \u2022a »*, Ml Xi \u2022 y ¦ *.¦- \u2022 3» *» «*; I'M î>.» ¦ .\u2022\u2022 \u2022\u2022 OFFREZ-VOUS LE SAGUENAY!» CROISIÈRES MARJOLAINE vous propose son MAXI FORFAIT «à la découverte du fjord» INCLUANT: \u2022 HÉBERGEMENT POUR 2 NUITS (OCC.DBLE)' \u2022 2 PETITS DÉJEUNERS \u2022 CROISIÈRE SUR LE SAGUENAY \u2022 DÎNER À L'AUBERGE DU PRESBYTÈRE \u2022 CADEAU-SOUVENIR OPTION: Visite de la maison du peintre ARTHUR VILLENEUVE et du MUSÉE DU SAGUENAY-LAC-ST-JEAN.THÉÂTRE D'ÉTÉ DE LA PULPERIE 149$.hebergement MOTEL LE PARASOL Chambre luxueuse et confortable avec vue panoramique sur la rivière Saguenay et Chicoutimi.croisiere Sur le majestueux SAGUENAY à bord de LA MARJOLAINE commentée par notre naturaliste avec escale de deux heures au pittoresque petit village de Ste-Rose-du- Nord (visite de la petite eghse).DISPONIBLE A PARTIR DU 20 JUIN AU 3 SEPTEMBRE 1991 RÉSERVATIONS SANS FRAIS Demandez: Bertrand Picard 1 -800-363-7248 « < i » » » .* .y BALEINE Départ: Baie Ste-Catherine Juin à ia mi-octobre 10h00.13h15.16h30 + 14h30 du 15 juillet au 3 sept.Durée: 3 heures Adultes: 30$ Enfants: 15$ Aussi déuarts de Tadoussac SAGUENAY DÉPART TOUS LES JOURS Début juillet au début sept.GRANDE CROISIÈRE Départ: 10h15 Baie Ste-Cathe- rioe-Tadoussac Retour: 14h30 Adultes: 40$ .Entants: 20$ (Repas inclus) CROISIÈRE DECOUVERTE Départ: 11105 Aiwe-St-Jean Retour: 12h45 Adulte: 18$ Enfants A quelques minutes de Québec, profitez de tous les plaisirs de l'été, de l'atmosphère chaleureuse du Manoir, de son théâtre d'été et des délices de sa bonne table.Notre FORFAIT ÉTÉ comprend la chambre, le petit déjeuner, le repas du soir et la pratique gratuite des activités sportives: piscine intérieure et extérieure, voile, planche à voile, pédalo, canot, tennis, mini-golf, bicyclette, sauna, bains tourbillons.A COMPItR Ofc 1 i « i i i i t i * » i » « » i i i i « Saison régulière Haute saison \u2022 Pr:x por personne, par jour en occupation douNe.Taxe ef semee en sus.Nous vous proposons aussi: U FORFAIT THÉÂTRE \u2022 U FORFAIT GOLF \u2022 L'EXCURSION EH RAFTING MANOIR .-\u2014il U L.AC D E L.AO E \\4 HÔTEL DE VILLÉGIATURE ET CENTRE DE CONGRÈS 0 4a Avt du Uc Villt du Uc DeUgt, (Québtc) GOA^IPO RESERVATIONS: (418) 848-2351 1-8CKM63I.2$41 1-800-463-1870 I Auberges et relais de campagne> LA PRESSE, MONTREAL, SAMEDI 27 JUILLET 1991 9 : L Aubergine : un trésor près du lac Memphrémagog 2 h.JEAN-PAUL SOULIÉ forment pas que la jeunesse.Ils façonnent aussi les bons aubergistes.Les trois proprie;aires de l'Aubergine ont beaucoup voyagé avant de s'installer sur les bords du lac Memphrémagog, à Mansonville.Depuis 1982, les trois associes, rompus au commerce mondial des cuirs et de la chaussure et aux traditions culinaires familiales bourgeoises, défendent avec bonheur les trois fourchettes et les trois fleurs de lys qui ornent le blason de leur auberge.Avant 1982, Michelle et Pierre Geoffrion et leur ami Iules La-reau voyageaient pour leurs affaires, ou en vacances, mais toujours avec plaisir.Ils voyagent encore à l'occasion, mais ils passent le plus clair de leur temps à recevoir leurs hôtes, à les faire manger \u2014 très bien \u2014 et à leur faire déguster quelques spécialités régionales.Tout ça dans un cadre qui laisse à chacun son intimité en même temps qu'une chaleur quasi familiale.Savant dosage, résultat d'un service discret mais attentif et d'un aménagement bien conçu.L'Aubergine est une trouvaille.Le nom, évidemment, mais surtout la bâtisse.Bien campée dans le coude d'une route rurale, à Knowlton Landing, elle domine de loin une baie du lac Memphrémagog.longue étendue d'eau accessible en deux minutes de marche, mais assez éloignée pour que les estivants amateurs de plongée sous-marine ou de voile ne dérangent pas la tranquillité de la belle terrasse.De l'autre côte de la baie, c'est l'abbaye de Saint-Benoit-du-Lac, garantie de calme, de sagesse et de produits frais.Huit chambres attendent le visiteur, sobrement décorées mais d'un confort parfait.Certaines ont des salles de bain, d'autre des salles d'eau.L'Aubergine n'est pas située près d'une route très achalandée; les nuits y sont calmes, à l'exception, l'été, du chant des oiseaux.Mais qui s'en plaindrait?Le bar de l'établissement a été astucieusement coincé dans un couloir.C'est tellement un simple endroit de passage qu'il sert en même temps de bureau d'accueil.Iules Lareau y officie.transportant quelques consommations aux hôtes installés sur la grande galerie de la façade ou dans le salon, pièce assez vaste où une bonne quantité de livres variés permettent de mieux profiter des fauteuils confortables.«Nous avons voulu un salon assez grand pour que plusieurs personnes puissent s'y sentir à l'aise, dit Iules Lareau.C'est une pièce qui manque dans beaucoup d'autres auberges.» L'expérience des voyages, ça ne s'invente pas.La salle à manger est spacieuse, agréable, et un cérémonial charmant, au demeurant fort simple, précède les repas d'une heure ou deux.Michelle Geoffrion a donné sa carte du jour \u2014 jamais la même \u2014 et Iules Lareau propose les plats et prend le menu choisi par chacun des convives.Et pour le voyageur qui arrive, il est fort agréable, en décrochant sa clé au tableau, en fin d'après-midi, de s'entendre proposer trois choix d'entrée, quatre ou cinq plats principaux.Par beau temps ou sous la pluie, la terrasse est l'endroit idéal pour déguster un apéritif spécial.À l'Aubergine, le Kir Royal prend toute sa majesté.«Vin blanc, offre Iules Lareau, mais avec de la Framboisine de Saint-Bernard!» Une eau de vie de framboises, inventée par un chef retraité installé dans la région, Maurice Poucan, une vraie merveille.Les produits régionaux sont à l'honneur.Le canard de Brome, en salmis ou aux deux sauces, les ris de veau, le gigot d'agneau de la région, le jarret de veau à l'orange, le filet de porc farci aux pruneaux sur lit de choux avec sauce moutarde, le turbot.Michèle Geoffrion n'a, parait-il, jamais appris la cuisine.Mais son mari ouvre une fenêtre fort indiscrète sur l'intimité du couple.«Le soir, avant de dormir, moi je lis un traité de jardinage, ou un ouvrage sur la voile.l'adore les deux activités, j'ai un jardin et un bateau.Mon épouse lit des livres de recettes, des traités de gastronomie».«le n'ai jamais suivi de cours, tout ce que j'ai appris, c'est en faisant la cuisine pour ma famille, mes quatre enfants, dit Michelle Geoffrion.Nous recevions beaucoup, et j'ai toujours rêve de tenir une auberge.» Avec un atout dans son jeu, ajoute son mari.«Nous avons toujours aimé bien manger, mais ma femme a un palais très précis.» Elle a même inventé des recettes.La tarte au sirop d'érable, par exemple.Une pâte feuilletée, légère, avec de la crème fouettée, et des amandes grillées dessus.«On ne peut plus s'en passer, avoue Iules Lareau, en extase.Et on peut la commander d'avance!» À l'Aubergine, «la cuisine en géométrie», nouvelle, minceur ou autre mode, n'est pas a l'honneur.On aime ce qui est bon, et je me souviendrai longtemps de ce saumon de l'Atlantique au court-bouillon, qui atteignait un sommet de perfection et, encore, des moules, et une sauce roquefort.Au matin, après le concert des oiseaux du coin, un petit déjeuner aux confitures, avec un café vrai.«Ce que je préfère, avoue Michelle Geoffrion, ce sont les groupes, dix-huit d'un coup! Pas parce que tout est préparé d'avance, jamais! Mais parce qu'on peut parler de ce qu'ils aimeraient avoir avant d'aller faire le marché.» L'Aubergine est devenue depuis quelques années le rendez-vous préféré des gens qui font du hiking \u2014 du vagabondage à pied \u2014 dans le Ver-mont.Partis du Black Lantern Inn de Montgommery, les marcheurs viennent passer plusieurs nuits \u2014 et prendre autant de repas \u2014 à l'Aubergine, traités avec the best of French cuisine.L'occasion faisant les larrons.Iules Lareau, 73 ans, Pierre Geoffrion, la soixantaine et Michelle Geoffrion (son àgc est un secret d'État) se sont transformés en service d'accueil officiel: quand des clients de Philadelphie aiment les amourettes aux câpres à ce point, on ne peut faire moins que de leur faire visiter le Vieux Montréal, l'église Notre-Dame et quelques bons restaurants de la Métropole.La première fois, c'est Iules Lareau qui a guidé les visiteurs.Mainte* nant, c'est Marc Geoffrion qui est devenu le spécialiste.Et le tour du Vermont finissant au Québec, l'Aubergine, est devenu le plus populaire de l'organisation Vermont Hiking Holidays.L'Aubergine, Knowlton Landin Mansonville, Que JOE 1XO Tél.: (514) 292-3246 Chambre et demi-pension ( petit déjeuner et repas du soir): 60 S - 65 $ par personne en occupation double; 70 S et 80 $ en occuption simple.Chambre et petit déjeuner, en occupation double: 35 $ - 40 $ par personne par jour; 50 S -60 S en occupation simple.Prévoir 15 p.cent pour le service.Prix avant TPS.TIBHwIl Auberges ef Petites Pensions de campagne i ;\\ 'l-hi ¦ ¦ i -a\u2014:\u2014i-m-J\u2014_IL._û * > * ¦ >- ,> Signification des plans d'hébergement: P.A.(plan américain), pension complète, tous les repas: P.A.M.(plan américain modifié), chambre, petit déjeuner et un seul repas: P.E.(plan européen), chambre seulement.[il f m i / CHARLEVOIX AUBERGE DE LA MISCOUTINE: Vous accueille dans le cadre reposant du parc des Hautes-Gorgus.Hébergement pour 2 pers.60S incluant petit dé|.Activités: velo de montagne.4 roues, randonnée pédestre.62.rang 2.Tel.:(4)S)43Q-48?Q_ AIIQËDPr I A PUATL7I AIIIC* 3 ,ys Vi,la *vniPOthique et accueillante datant de MUDlRUl LH unHILLHIUL.1892 avec vue sur le fleuve.8 ch.avec s.de bain privée.De 80 à 100$ pour 2 pers.incluant petit dèj.Vous serez chez vous chez nous.(418) 665-4064.LE TOIT VERT B&B: Ancienne villo bourgeoise et centenaire.Vue exceptionnelle sur le fleuve.Petit déjeuner copieux et original inclus.Vélo.ieux extérieurs, golf.etc.25 $4/pers.occ.d.Chambres avec salle do bain privée, si désiré Membre de l'ATR.45, chemin des Falaises, La Malbaie (418) 665-4126.pîjr p AUTHin ' s,-'rénée sur la côte.Vue fleuve.B&B.non-fumeur.Pas de TPS.UIIL UnUirilLtv .Terrain paysager, 3000 m*.Lavabo et chauffage privés.Petit déj., velon menu élaboré.45$, 50$ et 55$ 2.95$/4 pers.20$ pers.odd.Rés.: (418) 452-3584.I A I nill/IFRF* *B & B*' auber9Q de campagne centenaire, paisible, sereine, accueil LH LUUf iLIlL .fonte.Vue exceptionnelle du porc dos Hautes-Gorges.Dentelles et chandelles, mets de la région.5 km de La Molbaie, Pfe-au-Pic.47,50Supers, en occ.double P.M.A.(418)439-4017.CHARLEVOIX/LES ÉBOULEMENTS AUBERGE LA BOUCLÉE: Aux écoulements, vous invite après un dur hiver a venir faire le plein d'énergie don:, notre petite auberge, ayant vue sur le fleuve, voir la nature reprendre vie tout en relaxant.35 $ pttfs occ.d dé|-brunch inclus.Aussi chambres familiales et salle à manger disponible.(413) 635-2531.A1IV Uni CTÇ UFRTÇ \u2022 V\"B & B*.vue sur le fleuve.Ambiance calme, simple et accueil-HUA VULLiO tLIliO.lente dans un décor d'autrefois.Chambre aver lavabo.30$ p.pers.occ.d.deieuner copieux.Réservations: 1-418-635-2804 CHARLEVOIX / BAIE ST-PAUL / CAP-À-L'AIGLE AUBERGE BELLE-PLAGE: Super-tarif avril et mai.46$/pers.en occ.d., repas et service inclus.A quelques metres du fleuve, salle a man-aer punufantique, vaisselle fleurie, foyer.(418) 435-3321.I 'ÛIIRFRPF IIPÇ PCIIPIICDQ\" 4 ,yi* 4 fowchtltts.Une ambiance chaleureuse.L HUuLnUU ULO CUl LKIwa une cuisine des plus raffinées dans un décor enchanteur Tarif o partir de 69$ pers.en occ.double incluant souper, deieuner et pourboire (TPS en sus).381.bi Raphael Cap-a-lAigle.GOT 1B0.(418) 665-4423.\u2022 » t ?« \\ t I t % é I é t ê l t \\ * * \\ q * I RELAIS & CHATEAUX 14 FINE FLEUR DES M Ai ST RES HÔTELIERS CHARLEVOIX / CAP-A-L'AIGLE_ I A PIN^flNNIFRF * Un re'aii de cornPa9no ou confort incomparable, un grand Ln i 111 OUI «PI I Lit L .restaurant et une cave exceptionnelle.Tout sous un mémo t^it.Un must en Charlevoix.Vivez une expérience hors de l'ordinaire.28 chambres dont certaines avec baignoire remous et foyer, ou avec lit a baldaquin et foyor.Piscine intérieure, sauna et tennis.Nouveau: centre équestre classique ol western.Forfaits voyage de noces Offrez un séjour.Expositions oeuvres de Riopolle jusqu'au 24 juin.(418)665-4431.ESTRIE / NORTH HATLEY AUBERGE HATLEY: Plein air et gastronomie dans un site enchanteur sur le lac Massawippi.Un Relais pour los gourmets-gourmands.Uno des grandes tables du Québec.25 chambres dont certaines avec foyer et bain tourbillon, balcon.Piscine chauffée, accès au lac: canot, pédalo, planchos à voile.Golf, equitation, théâtre d'été, l'endroit ideal pour une pause d'un jour ou des vacances de 5 lours Forfaits 3 jours disponibles a partir de 92$ par pers./jr.en occ.dble incluant soupers, petits dé|.et service.Auberge Hotley.(819) 842-2451.LAURENTIDES / STE-ADELE HOTEL L'EAU À LA BOUCHE: Ste-Adole.Un bouquet pour fleurir vos vacances.Confort, calme, détente et tout le service auquel vous vous attendez.26 chambres luxueuses.Face aux pentes de ski, goll et tennis intérieur à prox.le restourant vous servira uno fine cuisine du marché.4 Fourchettes* et l'hôtel 5 fleurs de lys.Demandez pour nos forfaits.Tél.sons frais do Mtl 514-227-1416.ou 229-2991.FAX: 229-7573.MONTEREGIE HOSTELLERIE LES TROIS TILLEULS: À S! 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Look at the big tiger », s'exclame un jeune Américain, tandis qu'une mère lit la trop brève description du petit panneau explicatif, avec son fort accent.Huit mille animaux, mais bien plus que le double si on ajoute les humains.«En nombre de visiteurs, on espère atteindre le même chiffre que l'an dernier, soit un demi-million de personnes, précise de directeur général.Mais on en souhaite 600 000 et on travaille fort pour ça.» La Dinomanie est un de ces efforts.Il s'agit de la plus grande exposition de dinosaures robotisés au monde.Et si la qualité sonore des cris de ces reptiles ances-traux laisse plutôt à désirer, l'expérience est tout à fait enrichissante.Pièce majeure, un tyrannosaure grandeur nature, plus de sept mètres de haut, se déplace majestueusement devant les petits et les grands enfants horrifiés.Même s'il représente le carnivore le plus fort et le plus féroce de tous les temps, il faut se rappeler que ce n'est toujours qu'un robot.«Oui, ça attire les gens, avoue M.Cartier.Mais en voyant ces immenses bêtes qui ont dominé la planète pendant 150 millions d'années et en voyant toutes les espèces qui sont en train de disparaître, ça va inciter les gens à taire attention à l'espèce animale.» BA TEA UX MOTEUR LOCATION DE BATEAUX HAUT-RICHELIEU: Jr^TïTC tuoux de 37.40 et 43 pi.Cruiser.-2 cody 23 pi., 2 Aft 25, et 32 pi.î ut 2 molours.Pensez-y: une semaine 6 la découverte du Richelieu et du loc Champlain.Prenez la burre avec comme équipage votre famille et vos amis.Embarquement à St-Paul-de-l'île-aux-Noix.Demande* notre brochure on couleurs.Hors- saison: 766-1000.en saison 1-291-3000.Ufllî IFRÇ ni CI|n\u2022 Croisières sur do luxueux bateaux do 37 pieds et plus au Lac Y UILlLlAO UU 0UU.Champlain.sur le fleuve St-lourent, |0 Richelieu ou au Bahamas, à la journée, randonnée d'offaires, fin de semaines.à partir do 65 $ par jour par personne.Tél.: 967- 9053.CANOT ET KAYAK PI IR PI FIM AID Ï1F MTI \u2022 organise des cours d*initiation au canot et au ULUD iLLiri Hlli Uu m I L.kayak.Ces cours ont lieu à notre centre nautique chaque week-end.De plus, nous louons des canots et des koycks.ainsi que du matériel de camping.Info.: 271-6046.CYCLOTOURISME AVENTURES DOUCES PLEIN AIR: XmS»,™ Unis).Sa particularité est I autobus «balai» et la remorque-vélos.Vous pouvez pédaler le nombre de km que vous désirez.Guido mécano sur place.Événements spéciaux: Vélo Audox le 15 sept.Pour info.: 1514) 336-9320.Demandez notro dépliant.CLUB PLEIN AIR DE MIL: Organise des excursions en vélo de 1 à 4 jours.Nous visitons des endroits comme Cape Cod, Acadia National Park et les îles du loc Champlain.De plus, nous offrons le transport pour 44 vélos et cyclistes à dos groupes déjà organisés.Info.: 271 -6046.EXPEDITION ECOLOGIQUE IppriJT.En collaboration avec la SOCIÉTÉ DE BIOLOGIE DE MONTRÉAL.ET CLUB MlflMf I \u2022 VOYAGES MONT ST-HIIAIRE.vous propose une semaine écologique à l'île Anlicosti.Départ: 20, 27 juillet, 3.10.17.24 août, 7 jours: 649$ + TPS.plan européen/] l 179$ ?TPS: tous les repas, hébergement de qualité, avion, excursions accompagnées d'un naturaliste, transports terrestres.Pour réservation: 464-6161.RANDONNEE EQUESTRE Découvrez à cheval le bord du Saguenay.Randonnée équestre panoramique de 1 à 10 jours.Paysages montagneux, forfait, croisière.Tarifs: 67 $ à 978 $.Tél.: (418) 272-3321.A DOS DE CHEVAL INC.: RA N DONNEE PEDESTRE/ESC AL A DE DACCC Mf)WTAP(JF« Randonnée et escalade.! 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