La presse, 4 septembre 1997, C. Sortir

[" Le Gala des Étoiles est tellement prisé qu'il commence à voir du pays.Après une incursion à Thessaionkjue, M se rendra à Washington, puis i Tokyo et à Jérusalem.Il s'arrête samedi à la salle WHfrid-PeWetîer, à 18 h 30.La distribution de cette série de pas de deux réunît des danseurs du Bofshoï, du Kirov, du New York City Ballet, de P American Ballet Théâtre et de l'Osaka Ballet Du Canada, on verra MargJe Giilis, Anik Bissonnette, Louis Re-MtaBe ainsi que Evelyn Hart du Royal Winnipeg Ballet et Karen Kam qui, après sa tournée d'adieu, revient nous faire une dernière révérence.La soirée est dédiée à Madame Li.dmi.la Chiriaeff, la 11 and i dame du ballet qui nous a quittés l'année dernière.Manon Richard collaboration spéciale Gale ries Véritable marathon d'art contemporain, la troisième Grande Virée nous propose de visiter pas moins de 15 galeries en huit heures ! Reprenant la formule d'une navette qui circule parmi les diverses expos de peintures, photos, sculptures et estampes, la Grande Virée donne Tune des rares occasions de voir le visage qui se cache derrière le coup de pinceau qui vous a fait chavirer ou de prendre un verre avec d'autres amateurs d'art dans une atmosphère de fête.Et tout ça pour moins cher qu'un billet de cinéma ! Pour embarquer, il suffit de vous présenter, samedi, dans l'une ou l'autre des galeries participantes.L'événement commence sur les 12 coups de midi.Info : 843-3334.Stéphanie Bérubé collaboration spéciale V > as* 5 ans l'ambiance feutrée des lounges montréalais, la musique se jazze, l'éclairage se tamise, les cigares se filment et les martinis se dégustent sur des fauteuils capitonnés.Inspiré par une vague de fond venue de New York, le confort a pris ses aises.La tendance, amorcée avec l'ouverture des premiers bars-salons l'an dernier, se poursuit de plus belle cette année.Même les discothèques se réservent des petits coins plus moelleux pour permettre aux danseurs de relaxer tranquille tout en gardant un oeil sur la piste de danse.Faith Popcorn avait prévu le « métro, boulot, vidéo », mieux connu sous le nom de cocooning.Eh bien ! Pas fous, les propriétaires de bars se sont adaptés.On ne compte plus à Montréal les bars où l'on sort tout en ayant l'impression de rester chez soi.Après la mode grunge, le mouvement house et le courant rave, qui court toujours, la tendance aujourd'hui est au luxe, au calme et à la volupté.Le luxe des cigares cubains et des scotchs de vingt ans d'âge.Le calme d'une musique d'ambiance chaude.Et la volupté des couleurs capiteuses et des velours sensuels.Ouvert depuis janvier, le Wax lounge ( 3481, boul.Saint-Laurent ), un bar-salon parmi plusieurs autres, a tout pour attirer les amoureux romantiques.Canapés en coussins piqués, abat-jour à franges, candélabres électriques, tapis orientaux, tables basses en marbre et immenses vitraux : difficile de mieux illustrer la tendance qui s'installe confortablement cet automne.Marie-Ève Gérin collaboration spéciale Bars ouverts Page Ci \u2014 Fn vpril ette En acceptant le rôle d'un shériff lourdaud et un peu lent d'esprit dans Co-piandi Détectives en version française ), Sytvester StaHone a tenté de se refaire une crédibilité d'acteur.Et 9 y réussit ! Écrit et réaisé par James Mangold ( Heavy), ce film est un drame polder prenant dont l'issue tragique ne fait aucun doute.Avec une distribution exceptionnelle qui compte dans ses rangs des acteurs tels Ray Uotta, Robert DeUro et Harvey Kettel, Copbutd braque son regard sur des policiers new-yorkais corrompus qui s'installent dans ne petite vtte-dortotr du New Jersey en imposant leur loi.Les confrontations Staloae/DeNiro sont aussi fascinantes qu'inattendues\u2014 Marc-André Lussier collaboration spéciale \u2022 Du coeur au ventre Dans quelques jours, il sera le futur et le nouveau papa, l'homme qui devient gaga face à l'arrivée de son premier rejeton.En bon voisin, il partagera sa joie avec le personnage central de la pièce Game, un hockeyeur déchu.Les amateurs de théâtre le verront sous un jour différent dans cette création signée Yves Bélanger et présentée à La Licorne à compter du 9 septembre.Sous les yeux des téléspectateurs, en l'espace d'une année ou deux, il a notamment joué le médecin humain, le beau macho et le jeune mafioso.Côté casting, les agents sont unanimes : son teint basané, ses yeux et ses cheveux couleur café corsé et sa taille de mannequin quelque peu enrobée, lui confèrent le charme de l'uomo italien.Ses origines italiennes lointaines l'ont d'ailleurs rapidement propulsé sur les plateaux de tournage télé, peu de temps après sa sortie du Conservatoire de Québec.Un dernier indice, pour ceux et celles qui ne l'auraient pas encore reconnu.Le bandit de bonne famille respectera sans aucun doute la loi du silence dans la télésérie Omertà II, puisque son personnage, Vincenzo Spadollini n'est plus.Pour en savoir davantage sur ce comédien pas vraiment macho, mais qui a du coeur au ventre, lisez la suite en page C 2.v 1 \u2022 .» 3 - LA PERFORMANCE DEFI OU NEC\t\tES S 11\t\t\tr\tE ?Pour tout savoir, Inscrivez-vous au congrès le plus important de la saison u les 24, 25 et 26 septembre 1997, au Centre des congrès de Québec y | ~V£|Q ç Inscription et information (514) 879-1636 jL.d*T* performance\t\t\t\t\tm «DUtTOLLEt STSAUS\t } C2 LA PRESSE, MONTRÉAL, JEUDI 4 SEPTEMBRE 1997 .Ipudf \tire \tJQ ¦ El WL ut\tom 0)1 Naida Cole La jeune pianiste to-rontoise, qui a remporté deux prix au Concours Van Cli-burn en juin, donne un récitai à la salle Pierre-Mercure, à 20 h.Au programme : des oeuvres de William Bolcom, Brahms, Schubert, Corigliano et Ravel.Info: 987-6919.Vendrl edi Cabaret Coconuts Évoquant les plus belles années des cabarets cubains.Cabaret Coconuts, un spectacle de music-hall conçu et mis en scène par Alfred o Arias, réunit une douzaine de comédiens, chanteurs et danseurs sur la scène du Cabaret du Casino de Montréal, jusqu'au 26 octobre.Info: 790-1245.Samfîri i 6 Réservé Interprétant une quinzaine de chansons, inconnues pour la plupart, Diane Duftes-~ j ii» ne raconte sa vie | f^.tfc d'artiste dans un spectacle dont la musique est préenregistrée et les trouvailles visuelles, signées Richard Langevin, efficaces.Au Musée d'art contemporain, 20 h 30.En ved ette Faux macho ¦H CÀRPENTÎER collaboration spéciale ubliez les réflexions intellectuelles, les belles paroles dites pour enguirlander.Quand Tony Conte parle, pas de confusion, il va droit au but.Il a toujours mené sa vie ainsi.Et c'est sans doute pour ça qu'il arrive à interpréter celle des autres aujourd'hui.Il joue comme il parle.avec ses tripes 1 U a fait ses débuts sur les planches, à sa sortie du Conservatoire de Québec, en 1993.Mais on le connaît surtout grâce au petit écran.Tony Conte, c'est l'Italien macho qui aime les Gabriel le à sa façon.Il a joué le jeune mafioso baveux, l'ex-prétendant de Gabriel le, la fille de Scarfo, dans la télésérie Omertà.Il a aussi gagné le coeur de la blonde Gabrielle du téléroman 4l/i.Cette fois, il était le photographe italien ayant laissé son pays et une partie de sa vie derrière lui.Enfin, on l'a vu dans la série Urgence IL II personnifiait Alex Lafleur, un médecin qui s'attardait au sort d'un enfant.Bien qu'il ait fait ses classes au Conservatoire de Québec, Tony Conte se perçoit avant tout comme un autodidacte, « Je suis entré au Conservatoire parce que je jouais avec ce que je connaissais, avec ce que j'avais en dedans.Encore aujourd'hui, quand je décroche un rôle, jje pense que c'est parce que je me mets vraiment dans la peau du personnage.» S'il rejette d'emblée l'étiquette d'intello branché, il aime toutefois apprendre en écoutant les sa- ges parler.Tony se souvient de paroles échangées avec Jacques Languirand.Ils ont joué côte à côte, en tournée mondiale, dans la Trilogie des Shakespeare de Robert Lepage.«Jacques Languirand a plein de choses à dire.Pendant plusieurs jours, je l'ai écouté.J'ai enregistré.Mais après un bout de temps, je voulais qu'on parle des vraies affaires.Je lui ai demandé : Jacques, dis-moi qui tu es vraiment 1 » raconte Tony.Quant à la suite de la conversation, il en garde jalousement les détails.Certes, au théâtre, il a beaucoup appris.U a fait ses débuts dans Jeanne et les anges, une création du théâtre Niveau Parking de Québec.Il Interprétait le rôle de Joachim , un pauvre gars mal parti dans la vie.C'est d'ailleurs dans cette pièce que Tony a joué la scène qui l'a le plus marqué jusqu'à présent.« C'était une scène très intense.Je devais supplier le père de la fille que j'aimais de ne pas envoyer notre enfant illégitime à l'adoption, sans qu'au moins je puisse le voir.» Cette prestation lui a valu une nomination au Gala des Masques 1995, en tant que meilleur acteur de soutien.Ces jours-ci, Tony Conte s'apprête à remonter sur les planches, dans un rôle tout à fait différent.On le verra à La Licorne dans Game, aux côtés d'Yves Bélanger notamment.Ce dernier à écrit la pièce et interprète le personnage central, Alain, un joueur de hockey dont la carrière prometteuse est compromise par un accident de moto.Tony Conte interprète son voisin, au pseudonyme de «t Cul ».C'est un gars « ben ordinaire », le genre grande gueule qui n'a rien de mieux à faire que de s'asseoir sur son balcon, qui est aussi celui d'Alain, et de partager son quotidien avec son voisin.« II attend un enfant, qui arrivera pendant la pièce.Il ne pense qu'à sa paternité.Mais ça lui fait bien des choses à dire », précise Tony Conte.Quand ce comédien de 33 ans regarde en arrière, il n'arrive pas à saisir ce qui l'a mené où il est aujourd'hui.Jouer la vie des autres, ce n'était pas le rêve d'enfance de Tony.« J'ai essayé plein d'affaires avant d'entrer au Conservatoire.Puis, j'ai fait la seule chose que je savais faire.J'ai joué la vie comme les gens me l'ont racontée.» Tony Conte n'est pas du genre à se raconter des histoires.Sa carrière a démarré rapidement, grâce à ses origines italiennes, mais aussi avec un peu de chance et de débrouillardise.« J'ai joué un jeune curé italien, dans Scoop.Rien de spectaculaire, un troisième rôle.Je n'avais à peu près rien à dire.Quelqu'un m'avait suggéré de préparer une prière en italien et de la soumettre au réalisateur.U l'a bien aimé.J'ai lu la prière.Pierre Houle s'est rappelé de moi quand il a préparé la série Orner* tà.» On connaît la suite.enfin, pas tout à fait ! On sait ce qui s'est passé ensuite.Tony se fait toutefois discret quant à ses projets d'avenir.Rien de signé pour l'instant.Si l'expression «< le passé est garant de l'avenir » est juste, Tony Conte doit être confiant.Après tout, le passé ne l'a pas si mal servi jusqu'à présent.GAME: du 9 septembre au 4 octobre à La Licorne.Info : 523-2246.PHOTO PIERRE McCANN.Li< Tony Conte a grandi dans l'est de Montréal, mais c'est au Conservatoire de Québec qu'il est devenu comédien.de la rentrée! Profitez des rabais et venez surfer sur le Boulevard de l'Internet gratuitement les 4,5,6 et 7 septembre Jeudi et vendredi 12h à 20h samedi / dimanche 12h à 17h INFORMEZ-VOUS sur \u2022 L'École Virtuelle sur l'Intemeflj » La Téléphonie sur l'Internet \u2022 Le Commerce sur l'Internet LÉCOLE VIRTUELLE N en collaboration avec Institut des Nouvelles Technologies de l'Information (514) 337-8185 0 Les Services lnf4HHUblk|uos (514) 374-6303 Les enfants de moins de 1( devront être accompagnés de leurfHR Voyez-le - en personne - au Théâtre du Nouveau Monde.En compagnie d'une cinquantaine de comédiens, il prend part à la prochaine saison.Vous y verrez La Serva amorosa de Goldoni, Combat de nègre et de chiens de Koltès, Le Misanthrope de Molière, Don Quichotte de Cervantes et Les Sorcières de Salem de Miller.Soyez-y vous aussi en personne.Abonnement: 866-8668..V*.Excur s i on Bars ouverts MARIE-ÈVE GÉRIN collaboration spéciale e bois.Systématiquement.Pour oublier tous mes emmer-dements.» Boris Vian tient peut-être là l'explication de l'excellente santé des débits de boissons à Montréal.Le designer de bars, Michel Prête, y voit une autre bonne raison, celle-là un peu moins déprimante : « Les gens veulent être stimulés, rencontrer du monde.Ils passent la journée seuls devant un écran, le soir ils ont envie de contacts humains.» Quoi qu'il en soit, plusieurs nouveaux bars ont vu le jour, cette année encore, pour répondre à la demande des réputés noctambules de la métropole.En voici quelques-lins, parmi les plus récents.Pour soigner son envie de swigner, rien de mieux qu'une discothèque au sens pur du terme.Le Funky Town, dans un sous-sol de là rue Peel, est conçu, selon les dires de son propriétaire, Martin Poitras, « pour tous les Travolta de la planète ».La piste de danse, tout ce qu'il y a de plus disco avec son plancher illuminé à la Saturday Night Fever surplombé de deux grosses boules disco, détonne dans le reste du décor plus lounge moyenâgeux \u2014 tentures en velours rouge et Chandeliers électriques.Madonna et Michael Jackson y côtoient les plus grands classiques du disco.Prix d'entrée : 5 $.L'ancien proprio du Bain Douche a ouvert, la semaine dernière, le Gallery dans ce qui était le Bowling, boulevard Saint-Laurent.Plafond à 20 pieds.Murs noirs.Décor mini-maliste.Fumée à profusion.Sur l'immense piste de danse, les haut-parleurs crachent de la musique house si fort qu'on a l'impression d'avoir une caisse de résonnance dans le thorax.Il vaut mieux n'avoir rien à dire, parce qu'il n'y a rien à entendre.Entrée : 5 $.Les amateurs de dance music trouveront leur compte à Laval.Le Club Illusions est un hyper-club.Douze mille pieds carrés avec mezzanine.Trente mille watts de son.Un v*ai Club Price de la danse.Sur des vitres de plexiglas suspendues à d'énormes colonnes métalliques, des filles sont payées pour émoustiller la gent masculine.Une douzaine dé.-gorilles habillés en noir et armés de tal-kifc-walkie discrets scrutent les danseurs, histoire d'éviter le grabuge et la consommation de drogues illicites.Idéal pour voir et êtjî vu.tHOM FM y est en ondes les mercredis de minuit à 3 h.Les jeudis, vendredis et samedis sont très, très dance.Les dimanches, soit latino, soit bouzouki ( grec ), soit BUZZ 99,9, la-station de Burlington.Prix d'entrée : 5 $.Dans la mouvance lounge, le Comte de Monte Cristo est dans une classe à part.Plus que BCBG, il faudrait dire « riche et célèbre » pour qualifier la faune de ce nouveau bâr-salon ultra-chic de la rue Crescent.Le propriétaire du lieu, un avocat criminaliste dont les bureaux sont à Montréal, Paris, Bruxelles et Bologne, disait, lors de l'ouverture officielle, vouloir attirer une clientèle « d'avocats, de médecins et de juges ».ïl faut dire qu'avec un « menu » oscillant euire 100 $ et 200 $ par personne, débutant par un bon vieux scotch, se poursuivant avec des hors-d'oeuvre \u2014style saumon fumé et caviar sur toasts arrosés d'un porto bien sua-et culminant avec un fin cognac ac- compagné d'un cigare tout ce qu'il y a de plus cubain, l'endroit n'est pas à la portée de toutes les bourses.Comme si ça ne suffisait pas, les jeudis et vendredis, vous pourrez être servis par nulle autre que la comédienne, ou plutôt l'ex-co-médienne, Sarah-Jeanne Salvy ( Le Vent du Wyoming, Cosmos ).Elle se recycle en psychologie et travaille au Monte Cristo pour payer ses études.Il paraît aussi que son beau-père, Claude Dubois, aime bien la place.Au rez-de-chaussée de son immeuble de la rue Crescent, le même investisseur, Waïce Ferdoussi, s'apprête à ouvrir une sorte de Lux version anglo sans les revues, le Maxwell.Ouvert sept jours, 24 heures sur 24, la période d'affluence du resto-bar est prévue entre 1 h et 5 h du matin.Un « chill-out » BCBG pour décompresser ! * Dans un tout autre secteur et un tout autre registre, moins guindé celui-là, le Magellan, qui a fait du rhum sa spécialité, n'a pas mis moins d'efforts dans sa décoration.Au milieu de ce qui pourrait très bien être le pied-à-terre d'un capitaine des mers du Sud \u2014 cartes du monde, lampes à l'huile, sextants, cordages et poulies tapissent les murs \u2014, on peut déguster 19 sortes de rhum, allant du commun Havana Club Silver Dry au fameux Marie Galante des Antilles françaises.Les lundis attirent beaucoup de monde.Un band jazz, le Mile-End Trio, y sévit depuis quelques semaines.Comme il est entendu que rien ne se perd et que rien ne se crée, quelques bars ont fermé boutique cette année : le Bain Douche, bien arrosé par un petit cocktail Molotov, le Heaven et le Kingdom pour des raisons plus commerciales qu'explosives.À surveiller: l'ouverture vers la fin du mois d'octobre, après Laval et Brossard, d'un bar Fuzzy sur le boulevard Saint-Laurent, juste au sud de Sainte-Catherine, dans les locaux du défunt New Orléans.FUNKY TOWN : 1454a.rue Peel ( du jeudi au di-manche ) GALLERY : 4432, rue Saint-Laurent ( du vendredi au dimanche ) CLUB ILLUSIONS : 965, Curé-Labelle, à Laval ( du mercredi au dimanche ) LE COMTE DE MONTE CRISTO : 1466, rue Crescent LE MAXWELL : 1464, rue Crescent ( ouvert 7 jours, à partir du 15 septembre ) LE MAGELLAN : 330, rue Ontario Est PHOTO0EN6C0URVH1E.Lâi Sur la piste de danse lumineuse à la Saturday Night Fever du tout nouveau Funky Town, les accros du disco peuvent se déhancher au rythme des bons vieux classiques des années 1970 et 80.Prenez un numéro ! Au-dessus de la nouveauté trône bien sûr la popularité.Mais quand on est bar, nouveau et populaire, alors là, c'est la consécration.Désagréables préambules, les files d'attente \u2014 mieux connues sous l'appellation anglaise de line up\u2014 ne sont pas moins un très bon indice du succès d'un bar.Certaines sont presque légendaires comme celles du Belmont et, dans une moindre mesure, celles du Passeport, d'autres sont plus récentes comme celles du Zaz Bar de la rue Saint-Denis, du Sofa de la rue Rachel ou du Jello Bar de la rue Ontario.De ces trois bars, le Zaz est le seul qui fait danser.Dans un décor rococo \u2014 entre la baignoire remplie de détritus, la fameuse West-falia joyeusement graffitée et les bibelots dé-gotés chez les pires brocanteurs\u2014, la clientèle bigarrée peut se dégourdir les jambes sur des rythmes variés, allant du latino au hip hop, du world beat aux succès éprouvés.Pour éviter que les files d'attente n'incommodent ses clients pendant la saison froide, le proprio prévoit un agrandissement sous peu.Une queue à la porte d'un bar conçu pour jaser, c'est plus rare, mais ça existe.Le Sofa et le Jello Bar, deux des lounges les plus courus à Montréal, le prouvent.Le premier.chic mais convivial, accueille des bands du jeudi au samedi dans un décor éclectique qui fait « cabane en bois rond » près des fenêtres.Le second, plus BCBG, est reconnu pour ses cinq à sept, ses martinis et ses petits groupes de jazz.Les habitués du Sofa et du Jello n'ont pas à faire la queue, ni à payer de prix d'entrée puisqu'ils détiennent une carte de membre.Les autres n'ont qu'à « garder la ligne pour conserver leur priorité d'accès ».SOFA : 451, rue Rachel Est JELLO BAR : 151, rue Ontario Est EL ZAZ BAR : 4297, rue Saint-Denis /s Vi Microcosmos ( Nuridsany/Pérennou ) C'est un documentaire, oui, mais uit documentaire tout aussi captivant que la meilleure fiction.Les distributeurs se le disputaient en 1996 à Cannes où il a remporté le Grand prix technique.Les chercheurs français Marie Pérennou et Claude Nuridsany ont mis 20 ans de passion et de patience à observer et filmer à l'échelle microscopique, dans son « intimité », ce monde fantastique et insoupçonné, qui vit et vibre sous nos pieds.Nous voici, voyeurs muets d'admiration, déVant le peuple superbement vivant et différencié des insectes de nos jardins, qu'il serait trop long d'énumérer ici ( attention au générique final ).Tantôt comique, tantôt dramatique, ce film vous offre une heure d'éblouissement, pour pCp que vous soyez sensible à la beauté du réel.Surtout, ne couchez pas les enfants ! **** Les chats ne dansent pas ( Mark Dindal ) Les petits tireront une leçon de persévérance de cette comédie musicale d'un vétéran de l'animation, dont l'action remonte à la fin des années 30, dont on parle comme de l'âge d'or de Hollywood.À Komo-ko, petite ville d'Indiana, Danny, un chat aux pieds légers, rêve de devenir une star de la comédie musicale.Il part donc pour Hollywood, rempli d'espoir ( et d'illusions ), mais sur place, ne tarde pas à déchanter.En effet, foi de producteur, les chats ne dansent pas ! Et les bons rôles, ce sont les humains qui les ont.Heureusement, à Idéo l'agence des acteurs animaux, Danny se fait plusieurs amis, tous au chômage, et finit par leur proposer un plan d'action.Héros bien dessinés, dialogues savoureux, musique entraînante et chorégraphies signées par le légendaire ( et regretté ) Gene Kelly ! Capitaine Conan ( Bertrand Tavernier ) Certains ne se révèlent que dans les situations extrêmes, où la conscience du bien et du mal se brouille.Pour eux, ce n'est pas la guerre qui est terrible, mais la fin de la guerre, où ils redeviennent les nuls qu'ils étaient avant de s'illustrer dans l'action.Tel est le drame de Conan ( Philippe Torrcton, César 97 du meilleur acteur ), le « héros » pas très net de ce film adapté du roman de Roger Vercel ( Concourt 1934 ).La sortie vidéo vous offre une seconde chance d'apprécier cette oeuvre forte, qui n'a hélas pas eu au grand écran le succès qu'elle méritait.Mieux qu'un rappel des circonstances dans lesquelles 2000 soldats français ont trouvé la mort en Roumanie après l'armistice de 1918, ce film offre une magistrale plongée dans les profondeurs troubles de l'âme humaine.( Sortie : le 9 septembre ) ***Va Chambre avec vue ( James Ivory ) De nouveau offerte sur vidéo, cette attachante comédie de moeurs ( A Room With a View en vo ) tournée en 1985 porte la sensibilité et la maîtrise du cinéaste britannique, qui allait atteindre les sommets avec Howard's End et Les Vestiges du jour.En 1907, au petit hôtel de Florence où elle est descendue avec sa tante-chaperon, la jeune voyageuse anglaise Lucy Honeychurch ( Helena Bonham-Carter ) rencontre deux libres penseurs, les Emerson, père et fils, et s'éprend de ce dernier, George ( Julian Sands ), qui en vient à lui voler un baiser.La tante, qui les a surpris enlacés, précipite le retour à Londres.Là-bas, Lucy se calme et accepte d'épouser un dandy aussi fat qu'ennuyeux ( beau contre-emploi pour Daniel Day Lewis ) ! Mais \u2014 ô surprise ! \u2014 George réapparaît et voilà la fiancée coincée.Coeur ou préjugés ?Sortie : le 9 septembre.*** HUGUETTE R0BERGE * Pas du tout Un peu Beaucoup Passionnément Service L non Commentaires aux chroniqueur*; 285.7343 Bulletins météor | d'Environnement rologiques t Canada 285.7353 if ummk t4 fm*m m M.jjmtn f* mmém ê r** mm Cttynu k mmêm ér t*+hi i * Sm4m UtHon rfto* *wfc m m* à» h wfc.k numéro étia Questions du jour 285.7333 Question du jour Question sportive du jour Claude Rkher Réjean Tremblay Pierre Fogtia Claude Masson Nathalie Petrowski 8204 8205 8206 8207 8208 Michel Girard Alain Dubuc Michel Blanchard Louise Cousineau 8209 8210 8211 8212 Région de Montréal Prévisions à long terme (Montréal) Estrie, Québec Laurentides La Presse 7.9f1 MÇft9 i C4 LA PRESSE.MONTRÉAL, JEUDI 4 SEPTEMBRE 1997 Découl vn r D e la br oue dans le toupet MARIE-ÈVE GÉRIN collaboration spéciale L, industrie des micro-* brasseries au Québec a connu ces dix dernières années une à croissance exponen-I tielle.Peut-être ne sa-viez-vous pas que le Québec compte à ce jour douze brewpubs \u2014 restaurants ou bars produisant de la bière destinée à la consommation sur place \u2014 et tout autant de microbrasseries.Quatre fervents amateurs de bières de type artisanal, bien conscients de ce formidable essor, ont décidé quant à eux de joindre Tutile à l'agréable en créant un tout nouveau magazine consacré exclusivement à la bière.« Tout mène à la bière ! » lance en rigolant Sébastien Gagnon, un des quatre fondateurs du trimestriel Ça brasse au Québec.Il semble en effet que les métiers d'électromécanicien, de conseiller financier, de photographe et de conseiller en télécommunication aient un point en commun insoupçonné jusqu'à maintenant : ils développent le goût de la bière.Stéphan Gaudreau, Sébastien Gagnon, Guylaine Proulx et Éric Blanchard, unis par une même passion, ont in- vesti leur temps sans compter pour élaborer ce qu'ils considèrent comme « un guide pour éclairer le public amateur de bière dans ses pratiques de consommation, dans ses choix et dans ses goûts ».Les quatre jeunes qui forment le comité rédactionnel continuent de travailler à temps complet dans leur domaine respectif et disent ne pas espérer faire de l'argent avec leur magazine.« La bière est pour nous un hobby », écrivent-ils en page éditoriale.« Tout ce qu'on veut c'est donner un véhicule de plus à la « culture » de la bière au Québec, on veut partager notre passion avec le plus de gens possible », explique Sébastien Gagnon, rédacteur en chef adjoint.Un hobby et une passion qui les animent depuis maintenant cinq ans.« On arrivait au Festibière une heure avant l'ouverture avec notre baguette de pain.On s'est vite fait remarquer ! Éric est même allé faire son voyage de noce en Belgique.», se souvient le jeune rédacteur.Tirée à 5000 exemplaires sur papier glacé, la quarantaine de pages de Ça brasse au Québec s'intéresse aux brewpubs, aux microbrasseries québécoises, aux grands classiques de la bière, à la cuisine à la bière et PHOTO DENIS COURVILIE.Ut Presse Impatiente dm partager leur passion pour la bière, Guylaine Proulx, Stéphan Gaudreau, Sébastien Gagnon et Éric Blanchard promettent de nous faire découvrir les meilleurs endroits connus et inconnus où déguster une belle blonde, une rousse bien corsée ou une stout veloutée.aux différentes techniques de brassage.Le numéro d'automne, actuellement disponible en kiosque, raconte notamment la petite histoire de la brasserie McAuslan en plus de donner les caractéristiques de chacune des bières fabriquées par la petite entreprise québécoise de Saint-Henri.On y puise également une appétissante recette d'escalope de veau au fromage de chèvre à la Maudite.Si la forme du magazine et les idées sont alléchantes, on peut toutefois déplorer quelques faiblesses.Ça brasse au Québec a le désavantage d'être écrit ( sauf exception ) par des amateurs de bière n'ayant manifestement pas une grande expérience rédactionnelle.Résultat : la plume de certains collaborateurs souffre d'une lourdeur propre à décourager les lecteurs les plus intéressés.Souhaitons donc que le pro- chain numéro prévu pour l'hiver soit, à tous points de vue, à la hauteur de la passion du jeune et dynamique comité de rédaction.Le trimestriel est distribué dans les boutiques spécialisées en brassage maison, dans certaines succursales de la SAQ et dans certains kiosques à journaux.Le prix de lancement est de 1,95 $, les prochains numéros seront offerts a 3,95 S.MARIE-ÈVE GÉRIN collaboration spéciale Chambly a de quoi séduire les papilles gustatives de n'importe quel buveur de bière.Fins connaisseurs, amateurs et simples curieux peuvent étancher leur soif de nouveaux goûts, robes et bouquets cette fin de semaine au Festibière de Chambly.Le festival offre au palais de ses visiteurs quelque 300 bières de Sorl t i e Papilles en fête à Chambly microbrasseries québécoises et de brasseurs internationaux, toutes plus pétillantes et savoureuses les unes que les autres.Invités à déguster différents plats apprêtés à la bière ou à apprendre à marier bières et fromages, les festivaliers peuvent s'attarder à leur guise aux neuf kiosques de bouchées gastronomiques.Troubadours, amuseurs publics, jongleurs et saltimbanques donnent en prime à l'événement du parc national du Fort-Chambly une ambiance de fête foraine.Des conférences d'experts et des ateliers de brassage complètent le tableau déjà fort chargé.Mais le principal intérêt du Festibière se trouve sûrement dans ses exclusivités.L'organisateur du festival Mario D'Eer \u2014 également éditeur de la revue spécialisée Bière-mag\u2014 dit avoir rapporté une centaine de « petits bijoux » de ses voyages à travers le monde.Certaines bières trappistes très rares comme les Westvleteren ( La Spéciale, L'Extra et la Abt ) ne peu- vent en effet être appréciées qu'au Festibière.Ces bières, brassées en quantités très limitées, ne sont normalement vendues qu'à l'abbaye de Saint-Sixte en Belgique.Investis de la même mission depuis maintenant trois ans, les organisateurs du Festibière s'ingénient à faire découvrir le monde de la bière à quelque 40 000 amateurs et contribuent à développer une culture de consommation de bières de haute qualité.Un petit coup d'épaule de plus, histoire de donner à la bière au Québec les lettres .?.de noblesse dont elle jouit en Allemagne et en Belgique.Alors, si votre palais est avide de-nouvelles sensations ou s'il en a simplement marre du fameux « monde sans arrière-goût », l'occasion est belle de le dépayser un peu.i.LE FESTIBIÈRE DE CHAMBLY : demain et samedi, de 12 h à 20 h.et dimanche, de 12 h à 18 h, au parc historique national de Fort-Chambly.Prix d'épurée :8$.Une en trée et 20 coupons de dégustation : 16,50 S PROMOTION MARIE-CLAIRE M P R SENTE WESTMOUNT EXPOSITION ET VENTE D'ANTIQUITÉS L'ARENA DE WESTMOUNT 4675 STE-CATHER1NE OUEST MÉTRO VENDOME OU ATWATER Vf T»\" JEUDI 4 SEPTEMBRE VENDREDI 5 SEPTEMBRE SAMEDI 6 SEPTEMBRE DIMANCHE 7 SEPTEMBRE 11HOOÀ21HOO 11HOOÀ21HOO 11HOOÀ 18HOO UHOOÀ 18HOO INFORMATION \u2022 486-7195 ADMISSION \u2022 5,00$ AGE D'OR-4,00J 253880144 Côté jardin, côté marée, cet ete FORFAIT SÉJOUR-CROISIÈRE Hôtel Va!-des-Neiges (Beaupré) ou Hôtel Cap-tui-Pitrm ( We-aux-Coudrw) 1ult/2|wi Incluant : 1 souper table d hôte.1 coucher, 1 petit-déjeuner américain complet, la croisière de l'hôtel jusqu à Tadoussac avec la visite aux baleines, la croisière sur le Saguenay jusqu'à Cap Trinité avec le dîner et la croisière de retour (et le rjoûter pour ceux qui partent de Beaupré).I animation, le service sur les repas et les transferts entre le quai et l hôtel.H QQ % P P*s en occ double.I Vv taxesensus HOTEL CLARENDON (Vieux-Québec) (418) 692-4652 Chambre avec petit-déjeuner américain complet A partir de 59* p pers.occ double, taxes en sus.FORFAIT BALEINES OU SAGUENAY Hftttl Tadotssac (Taiaunac)i 800 8614710 1 nilt/2|oart Incluint : 1 souper table d'hôte 1 coucher 1 petit déjeuner américain complet, la croisière aux baleines ou dans le fjord du Saguenay et les divertissements à l'hôtel Aperttrde forfait évasion dans charlevoix Hôtel Cap-aux-Pierres (kle-aux-Coudres) ou Auberge La Pignoronde (Baie St-Paulj 2 nuits / 3 louri Incluant 2 soupers table d'hôte, la chambre pour 2 nuits.2 petits-déjeuners américains complets et l'accès aux installations de l'hôtel (piscine, tennis, t A partir de H QQ$ W*j9od 97 |y3 p pars en occ double taxes en sus 129* p pers en occ double, taxe* en sus Plusieurs autres forfaits disponibles certificats -cadeau, séjours-affaires, croisière un jour a bord du catamaran Famille Dufour II.croisières Baleines au Saguenay Reservez maintenant au : p a m i i i i ri h f o u m Il h I I I > .« ROI Sf 1 kl s nron 1 800 463-5250 ou Chaîne Hote J514) 861 2821 i i oprocliu'iion Pro >liisi«*a / Itaclio Canada i Impolie liiMri Cinéma Parallèle : 19 h, 21 h 30 POUR LA SUITE DU MONDE \u2014 LES RACKETTEURS Cinémathèque québécoise ( Salle Claude-Jutra ) : 17 h.RAISON PASSION : ALAIN FINKIELKRAUT, JOSEPH AYOUB, JACQUES NORMAND Cinémathèque québécoise ( Salle Fernand-Seguin ) : 20 h 45.TIMOTHY LEARYS DEAD Cinéma du Parc ( 2 ) : 17 h.21 h 45.VERTIGO Cinéma du Parc ( 1 ) : 14 h 15.BE 02 ( 1297, Papinaau ) « Cercle cassé, de Jean Lambert.Mise en scène d'Alain Roy.Productions Théâtre Deux : 20 h.Variétés CABARET DU CASINO DE MONTRÉAL Cabaret Coconuts.d'après une idée originale de Juan Carlos Mondragon et Atfredo Arias : 20 h.L'AIR DU TEMPS ( 191, St-Paul o.) Quartette Moncef Genoud : dès 21 h.LES BEAUX ESPRITS ( 2073, St-Denrs ) Loose Juice : 22 h 30.LE PIERROT ( 114, St-Paul e.) Daniel Bloum et Alain F.Lamontagne : dès 21 h.LA BOlTE A MARIUS ( 5885, Papktoau ) Mark) Fredette et Yan Parenteau : dès 21 h.L'OURS QUI FUME ( 2019, St-Dani» ) Skip Bey : 22 h.PUB ST.PAUL ( 124, St-Paul e.) Groupe Rib Steak Ron : dès 21 h.LION D'OR ( 1676, Ontario a.) Alain Lamontagne.Satd Mesnaoui et Rachid : 19 h 30.CAFÉ SARAJEVO ( 2080, Clark ) Boris : dès 21 h.CAFÉ RÉPUBLIQUE ( 3563, St-Lsurant ) Ensemble Dan Noseworthy : 19 h, 23 h.A L'ÉCART ( 245, St-Jean, LonguauS ) Âne, mon frère Âne, contes, chansons, poèmes, récits et légendes sur le thème de l'Âne, interprétés par Bernard Daoust : 20 h.- m a» m m>-~4tik- PASSE VIP TOUT ACCES: 75$ via Projet Prométhée : 514-282-6633 Remerciements à l'Association du Jeune Barreau de Montréal et Saidye Bronfman institute VOTRE OPPUI PROJET PROMETHEE'.»*3S BlEURv.SUITE «o*.MONTREAL Htfl jmt IKFO : 5 14 - 2 a 2 - 66 3 3 COMMANDITAI R E S i.iM.\\K< >rn 1 IMICS Blinch*'û Litho a IMAX ( Vieux Port ) A TOUTE VITESSE - ALASKA : 10 h 15.14 h 15.16 h 15.18 h 15, 20 h 15 ( version française ) ; 12 h 15 ( version anglaise ) Programme double et spectacle laser Énigma A TOUTE VITESSE al ALASKA, grandeur nature et spectacle laser : 22 h 15 ( version française ) IMAX \u2022 LES AILES ( Mail ChampWn, Brossant ) UN PARADIS SOUS LA MER : 13h.15h.19h.21 h.VOYAGE COSMIQUE : 14 h.16 h.20 h.Programmes simples et doubles disponibles.Musique INGLE 3Sl ^çy$ VENONS SUR, APPELEZ MAINTENANT \u2022 Montréal centra-villa : 514 877-4065 ASSURANCE-VOYAGE LE COMPAGNON IDÉAL * DES OISEAUX MIGRATEURS ' Que se passerait-Il si au coût de vos prochaines vacances s'ajoutaient 200 OOO $ US en frais médicaux 7 I \u2022 Rtve nord : 514 952-7806 ou 1 800 361-4115 ?A Pour vous assurer une parfaite tranQuillité d'esprit.Ingle Santé offre une assurance-voyage pour RETRAITES & VACANCIERS.1800 361-4115 \u2022 Cantons de l'est : 819 864 7244 ou 1 800 567^910 \u2022 Adaptée à vos besoins.\u2022 Taux imbattables.Couverture disponible pour les conditions médicales préexistantes \u2022 Aucune restriction d'âge.\u2022 Vile de Québec : 1 800 567-6910 \u2022 Autres régions : 1800 567-4979 SALLE PIERRE-MERCURE Naida Cote, pianiste.Variations sur un thème de Pagantni ( Brahms ).Etvde-Fantasy ( Congliano ), Bagatelles ( Bolcom ).Klavierstûcke ( Schubert ).ext.de Miroirs ( Ravel ) : 20 h.PP -Rubrique 220 a£ iïa 3 Signes d'annonce 4 jours consecu pour seulement Mj B3H + taxes (8 33 S par ligne otfitionnafle).Vu les tonifions portkuttres de cette offre, oucun chongement w peut être apporté au ttxle original en cours de pubikolioiL On peut d'outre port sa prévoloir du privilège d'annulation an tout temps à partir de ta première porulwn, mots une .telle onnulotion n'altère an rien la facturation qui s'établira obliptoatmarri sur 4 jours de publication.Les petites annonces 285-7111 Appels interurbains sons frais : 1 800 361-5013 E S T I Q U E S onnes regardez c est yeut-etre vous ! La Presse vous offre la chance de gagner une vidéocassette du film Microœsmos, le plus grand succès documentaire de tous les temps au Québec.Ce prix a une valeur de 19,99 $.v V 1 D I O Bonjour, là, bonj de- Michel Tremblay Mise en scène de André Brassard \u2014 du 10 septembre au 18 octobre 1997 DUCEPPE \" rrror* ni m MKDIACOM C\\ Ih»*.«lrf li'.in I3u« «pi»1 (7v) 1.4/ / I 1 .' t'Hl 174'.« Le parc Jurassique, c'est dans votre cour que ça se passe ».Jusqu'au 6 septembre 1997, nous publierons quotidiennement les nom* de 20 gagnante abonnés à La Presse Ces personnes recevront automatiquement JK leur prix par la poste dans un délai de 4 semaines.les chanceux df aujcmrd'hui « f/me &Zoy de âBoàite- aua> ^remMe^t %.'{£^ùife>- am> &r*ynà/e* ¦ (//ne OretHer de 'fhrenne* lÀémc ^âz/cÂer de */ïcrre/nndt *AK Q&é/anper de ^*fy>Ù>Aam& defAe/oei/ iÀ*X C Ht dieu, v de ^onaaeuil %ÂOne tfardéftA'.f/ontréaf .// &tyùt dej\u20acitpa/-de*-iAôtel raffiné le long de nUOi LLLLiilL ni IL UHUUlIL.la rivière Richelieu1.Rive sud.Beloeil, sortie 112.aut.20.nous saurons réjouir ceux qui nous découvriront Brunch gourmand de 11h à 15h, 17.50$ /pers.467-4477.a .» r-f -1 -i ART» faitlunanimité ! il* Robert LALONDE Michel RIVARD Jacques GIRARD SUPPLÉMENTAIRES 2 au 13 septembre 0 A THEATRE DU RIDEAU VERTAWmçHË 4664 rue St-Oenis*Réservation» : (514) 844-1793\u2022Groupes ^7-3644 CKAC730 «yarnl LES CINEMAS 1 1 '^i» ut»» ri i FAMOUS PLAYERS J lîïïll ïï*££uc* SW'VQ EN MATINÉE rep.avant i8hoo # /lAp *° fièvre S lundi au vendredi (sauf jours feries) S du Mardi \u2014Aussi le mercredi à 4,99$ aux ANGRIGNON, LAVAL, VERSAILLES et F.P.8 GREENFIELD PARK CINEMAS ECRAN GEANT! 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