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Titre :
La betterave à sucre
Créateur :
Maurice Proulx
Date de création :
1942
Genre spécifique :
  • Archives textuelles
Tourné sur une plantation de Paincourt, en Ontario, ce film nous permet de suivre le cycle complet de la culture de la betterave à sucre. Nous voyons d'abord la culture de la plante elle-même, les différentes opérations de la récolte puis le passage à la betteraverie où l'on assiste aux opérations de raffinage qui feront du sucre de betterave un produit identique au sucre de canne.Numéro de référence: FC05077
Tourné sur une plantation de Paincourt, en Ontario, ce film nous permet de suivre le cycle complet de la culture de la betterave à sucre. Nous voyons d'abord la culture de la plante elle-même, les différentes opérations de la récolte puis le passage à la betteraverie où l'on assiste aux opérations de raffinage qui feront du sucre de betterave un produit identique au sucre de canne.Numéro de référence: FC05077
Sujets traités :
Notice détaillée :
Collections et fonds :
Lieu de conservation :
  • Archives nationales à Québec
Lien :

Fichier (1)

Références

La betterave à sucre, 1942, Archives nationales à Québec, Fonds Maurice Proulx, (03Q,P667,S1,DFC05077,P1).

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