Le bulletin des agriculteurs /, 1 octobre 1934, jeudi 4 octobre 1934

Rédaction et Administration: 3, RUE NOTRE-DAME EST, Montréal.Téléphone: H Arbour 2830 Pjyi ctringeri.1.50 Montréal .1.50 Le sol est notre plus grande force IOURNAL HEBC publié COMPAGNIE F A Wi 3 - O « tr TJ J .h • « - (U fi "~> o j rv.RURALE -J ci 3 c "S i: S ° MO', • ITE Tirage Ccrtifi C MONTREAL, 4 OCTOBRE 1934 CINQ SOUS LE NUMERO VOLUME 19 — No 40 Une excellente nouvelle L'"Acthn libérale nationale" à Paspébiac impressions de Gaspésie la producteurs de lait qui alimentent Montréal MM' Ec*ouard Lacroix, J.-E.Ouellet et Paul Couin recevront $1.82 le 100 livres Conséquences probables Le sort en est jeté! Los quelque 3,000 fournisseurs de lail qui alimentent Montréal recevront, à partir du 15 courant, 81.82 le ccnl livres.Nul doute que la majorité d'entre eux .«eront satisfaits de cet arranec-m'ent.'Bl certes, la Commission de l'Industrie Laitière mérite des féli-ritations pour son bon travail en cette circonstance.Nous devinons qu'il a Wlu ,)icn c'cs arguments sérieux pour en arriver h cette entente, les producteurs continncronfcjderecevoir la prime de '.i sous par l'IO sont les principaux orateurs \k de gras à partir de :i.ô%.Voici la nouvelle échelle de prix: 'o h recula go Prix au de gras 100 lbs :>.r> 1.82 r>.6 1.85 3.7 1.88 3.3 1.0] 3.9 1.94 4.0 1.07 4.t 2.00 4.2 2.03 4.3 2.06 4 4 2.09 •1.5 2.12 Carlclon, 1er.\.'Action rrbé-raie nationale.a tenu hier une ns-scmbléc régionale à Pnspébiac, dans le comté de Bojiavcnture.Une foule de plusieurs milliers dc personnes s'était réunie dans l'arcna pour écouter les orateurs qui ont reçu un accueil très sympathique.La réunion s'est déroulée dans un ordre parfait.Ce fui au dire des témoins locaux une fies plus belles assemblées tenues dans la région.M.Edouard Lacroix de VAction libérale nationale, expose son programme ri préconise la création d'un comité d'études pour régler la question des pêcheries, en traçant un plan d'action qui assurera la collaboration du pouvoir central et du pouvoir provincial.M.Oucllcttc Mon l miné à sistanec l'occasion nada par On éleva bord de li saut Cue tique dédiée cérémonie se l'immense jardin y eut procession S remarquer encore que ce sont, les laiteries qui doivent supporter les surplus s'il y en a.De fait, le surplus moyen est d'environ 10%, malgré les calculs minutieux des distributeurs, ("est aux laiteries donc qu'il revient de trouver le meilleur débouché possible pour ce surplus.Il bc rencontrera sans doute des producteurs qui ne seront pas pleinement satisfaits.Nous croyons pourtant que la nouvelle échelle de prix donne justice à tous.Il no faut, pas oublier, dans toute cette affaire, je consommateur, qui paiera, lui, 11c la pinte et C>c la chopinc.On ne utitait augmenter indéfiniment le prix au producteur sans que le con-Eomniâlcur en souffre.Or, il faut bien penser à ceci: la consommation nedoil pa diminuer! < )n nous assure qu'avec la base, actuelle il n'y a pas lieu de craindre.Tant mieux! I! convient de féliciter les distributeurs pour l'acceptation de ces prix, Ils doivenl supporter un surplus inévitable alors que les produc-neut pas un sou de moins.Il leur faut encore faire crédit alors que le paiement aux producteurs est parfaitement fin, ils doivent faire face à une compétition effrénée.La montre particulièrement difficile en ces temps de crise, si étrange que puisse paraître cette assertion, et nous connaissons plusieurs distributeurs importants, propriétaires de plusieurs "rondes", qui réusissenl à peine à joindre les deux bouts à la fin de la semaine.De fait, certaines laiteries, à Montréal.on( dit déjà fermer leurs portes il en est d'autres qui, dans un avenir rapproché, seront peut-être forcée?d'en faire autant.CONSÉQUENCES Quelles seronl les conséquences de cette élévation des prix du lait ?S'oué en prévoyons plusieurs.Tout, d.'abord la production laitière augmentera sensiblement dans les campagnes avoisinant Montréal.On avail plutôt néglipé cette industrie agricole, basique depuis ces 5 ou li dernières années.II est certain que nos agronomes, nos spécialistes en industrie animale, n'auront pas à l'avenir de longues conférences à ncer, de travaux très élaborés à présenter à leurs auditoires pour les convaincre de l'importance d'une production pins considérable.Il faut toujours en revenir au point (pie nous soulignions dans un éditorial ': "Kcndons l'Agriculture PAYANTE, tout est là!" L'industrie laitière sera donc à l'honneur.Tout, ce que nous souhaitons, c'est qu'il n'y ait pas trop de producteurs qui so voient refuser l'envoi de leur lait ru ville, faute de consommateurs.Comme une grande campagne de publicité fii faveur de la "Consommation du lait sous toutes ses formes" serait maintenant la bienvenue! Quels heureux résultats elle produirait ! Uni ml n conséquence infaillible de l'entente (pii vient d'être Mgnéi ' i la hausse des prix du beurre.('ela se conçoit, facilement.Les producteurs qui en peuvent expédier à Montréal bénéficieront donc, eux aussi, dans une certaine mesure, de cet arrangement.Nous parlions, dans notre édition du 26 dernier, des prix du foin.Nous disions qu'une des causes probables de la hausse du prix de celle denrée serait Iélévation des prix «lu lait.Nous ne pensions pas à ce moment que les nstanecs viendraient corroborer si vite notre affirmation.Il va on Effet arriver ceci.C'est dans la province de Québec même que la disette se fera sentir cl c'est, tant mieux encore, les autres marchés nous étant pratiquement fermés.Les cultivateurs préféreront vendre leurs four-¦ n- forme do lait et ils auront raison.QUALITÉ DE LA PRODUCTION Avec sa maîtrise le député fédéral dénonce les abus des tige la connivence du ebercati, et commente habituelle, de Bcaucc trusts, fus-régime Tas-la situation déplorable des bûcherons, de l'a-griculturc cl du petit industriel.Il déplore la concurrence déloyale (pie les monopoles forestiers, grâce à l'appui du gouvernement, font aux industriels indépendants qui veulent vraiment travailler pour le bien général de notre population.L'assistance lui fit une chaleureuse réception.M.Paul Couin Ensuite, au milieu d'une atmosphere de sympathie et de bienveillante attention, M.Paul Couin, chef M.1.E.Ouellet, conseiller légis latif.prenant alors la parole nvri son éloquence cbutumlerc, énumè-1 ,?J.C re avec des détails qui suscitent i l'approbation non equivoque de l'auditoire la lisle des trusts qui existent dans la province.Il explique vigoureusement son attitude, dénonce les extravagances du régime, les constructions de ponts cl d'édifices parlementaires, constructions prématurées dans ce temps de crise où l'on prétend ne pas avoir d'argent pour le crédit rural.Kl l'auditoire sait répondre de façon spontanée aux déclarations de l'ancien ministre de M.Taschcreau.L'assemblée était sous la prési-denec de M.Labourdeiie.maire de Paspébiac, qui o présenté les orateurs avec art.Les discours ont été irradiés par le poste Cl INC, de New-Carlisle.sermon de circonstance au pied la croix, bénédiction, puis, feu 11.Dupîessis à l'Annonciation Le régime Taschcreau n'est ni libéral ni conservateur — Les compagnies favorisées — Crédit agricole — La bonne foi de M.Lapointe a été trompée restières de à à 50 ans, pothéqùé notre domaine pour 9483,000,000.Pour les compagnie de bois, exemptions de taxes, la concession pratique de notre domaine forestier, et pour le bûcheron, pas même un salaire raisonnable.(I).N.C.) a tenu une soir, à l'An-,abolie.L'as- L'Annonciation, 1er, M.Maurice.Dùplcssis grande assemblée, hier noncialiou.comté de I sistanec très nombreuse.Ji été des plus sympathiques à M.Dùplcssis ci l'a vivement applaudi.Les orateurs étaient MM.Dnplrs-sis, llorlensiiis Bcique, député de Cliambly, Antonio Elle, député de Vamaska, P.-A.Laflcur, député de Verdun, M.le Or A.Paquette, maire de Mont-Laurier.MM.le Mr Conic Cartier, de l'Annonciation, et P.-E.Forget, de Labcllc, présidaient.L'enseignement primaire rura M.Leroy Poulin soutient une thèse sur ce sujet à l'Ecole d'agriculture de Sainte-Annc-dc-la-Pocatière et obtient sa licence en agriculture, "sum-ma cum laude ' I lere.Crédit agricole Il < • probable encore quo les producteurs travailleront à l'amélioration .le la QUALITÉ de leur produit.Un lait dosant -1.0% de gras rapportera nu producteur 81.97 le 100 lbs, soit 15c de plus qu'un lait dosant 3.5%, La moyenne d'expédition do chaque producteur sur le marché de Montréal étant de 200 à 250 livres par jour, une meilleure Qualité signifiera un surplus do 'M) à 40c par jour, soit, le coût, de l'expédition par camion.Cotte recette, comme beaucoup d'autres, n'est pas s dédaigner.Nous incitons donc nos lecteurs à porter une attention '"'île particulière à ce point.Mémo s'il fallait dépenser quelques dollars au cours de l'hiver pour obtenir ou maintenir la production d'un lait ne.qualité, il faudra le faire.Ne l'oublions pas! Beaucoup do cultivateurs vomiront expédier du lait à Montréal mais toutes les demandes ne_srrf.ni paa acceptées.Il est facile do prévoir que les producteurs soigneux seulement, ceux qui porteront une attention toute, spéciale a la qualité, auront des chances d'expédier leur produit, dans la métropole, i est une ère nouvelle qui s'ouvre pour les producteurs progros- Qu ils soient, assez hommes d'affaires pour on profiter! Robert RAYNAULD L c congrès de la colonisation approche Que resnllcra-l-il des assises •r li en droni Québec les 17 wirantsî Dieu seul le ''e voulons C« »¦ .i .i sous de mauvais (pu et 18 sait! Nous pas passer pour pessi-ïspus pensons pourtant < ''"tigres s'ouvre nou-ailX confins 'M'iecv.i/opinion des gens qui v ;; '"'M'cront :, été chauffée à blanc •u ni,,, campngnc de presse inlcn- w., ,"VCUr dc ''««'vertnre de *«û J ir,u lbs.G.50 à 7.00 I Bons porcs lourds, 240 à 270 lbs 7.00.Communs Extra-lourds, 270 lbs ou plus G.50 Truies.5.00 à G.00 VACHES 7.50 7.00 5'i c 5VS c 3% c 4 'i C l-4c 5% c 5'-'.c 394 c 4ni c MOUTONS l-2c o i 2 1-4 .2c ____ 13-4 à 2( 1 'u: à I lie ic Choix .Bonnes .Moyennes.Communes.Très communes.aî c VEAUX DU LAIT Choix .5 1-2 à 6 Bons.5 à 5 Moyen-,.4c à Communs.3c à VEAUX DES CHAMPS .2 1-4 à 2 I-2i 1 = l-lc I -'Je 4'je 3'lc Bon s A (gros) .A (niovcns) B .rJOUVlî.f.ONS Choix .Bons .Moyens .Communs .Communs légers.TAURUS Bonnes .Moyennes .Communes .Très communes .I TAUREAUX Bons .Moyens .Communs .Très communs .4 c a .3Vic 3c a .2 c à Pic à 2 3-4 2Uc à I 3-4 1-4 à I 2c à l%c a I ',•