Voir les informations

Détails du document

Informations détaillées

Conditions générales d'utilisation :
Protégé par droit d'auteur

Consulter cette déclaration

Titre :
Le bulletin des agriculteurs /
Revue qui traite principalement de l'actualité et de l'évolution des marchés et des techniques agricoles. [...]
Publié à Montréal dès février 1916 sous le nom de Bulletin de la Société coopérative agricole des fromagers du Québec, Le Bulletin des agriculteurs est d'abord un hebdomadaire, puis un mensuel à partir de l'automne 1938. Lancée par la Société pour informer les producteurs des prix de leurs produits sur les marchés, la publication se vouera toujours à l'amélioration des techniques agricoles et de la qualité des produits.

Le Bulletin des agriculteurs prend un nouvel élan en 1921 alors que son directeur, Auguste Trudel, y attire l'agronome Joseph-Noé Ponton, des Fermiers-Unis du Québec, qui élargit la couverture de la revue pour atteindre un plus grand nombre de producteurs agricoles qui se mobilisent. La Coopérative fédérée et l'Union catholique des cultivateurs sont mises sur pied à cette époque.

Le Bulletin traite essentiellement de questions agricoles jusqu'en 1935, année où il devient un magazine familial en allouant un espace considérable aux pages féminines et aux loisirs. Les réclames publicitaires et les illustrations y sont de plus en plus nombreuses; la publicité occupera jusqu'à 56 % de l'espace rédactionnel dans les années 1960. La machinerie agricole compte pour une grande part de l'espace publicitaire, qu'elle partage avec d'autres produits, dont la motoneige.

Les pages principales du périodique sont consacrées à la présentation de l'évolution des techniques propres aux différents élevages et cultures. Comme couverture de l'environnement économique, la revue propose des profils industriels et diffuse les prix en gros en vigueur sur le marché de Montréal. Des articles sur la médecine vétérinaire, une chronique juridique et des pronostics climatiques peuvent aussi agrémenter ses pages. De 1940 à 1945, Gabrielle Roy y publie ses premiers reportages alors qu'elle sillonne les différentes régions du Québec.

L'économie domestique fait son entrée au Bulletin en 1938 avec l'arrivée de la journaliste Jeanne Grisé-Allard (pseudonyme : Alice Ber), qui sera responsable des pages féminines pendant plusieurs décennies. Elle aura le souci de teinter de modernité les articles voués à la gestion ménagère en ajoutant les dernières tendances et les innovations technologiques à la transmission du savoir-faire traditionnel canadien-français. Les femmes y trouvent des articles sur la mode et la couture ainsi que sur l'aménagement de la maison, ainsi que des recettes de cuisine accordées aux saisons. La revue présente des patrons de couture qui peuvent être commandés par la poste.

Le Bulletin des agriculteurs publie des textes de fiction de nombreux collaborateurs, dont Yves Thériault et Claude-Henri Grignon. On y trouve aussi régulièrement des bandes dessinées. Albert Chartier, auteur d'Onésime (1943-2002) et de Séraphin (1951-1970), y laisse sa marque pendant plusieurs décennies.

Le Bulletin des agriculteurs est toujours aujourd'hui un magazine à l'affût de l'actualité agricole, alors que le combat politique est plutôt mené par le journal La Terre de chez nous, organe de l'Union des producteurs agricoles.

Le tirage de la revue est passé de 2000 en 1916 à 8000 en 1918, à 13 000 en 1929, à 63 000 en 1939, à 145 000 en 1948, à 124 000 en 1975, puis à 12 000 en 2012.

BEAULIEU, André, et Jean HAMELIN, La presse québécoise des origines à nos jours, Québec, Presses de l'Université Laval, 1982, tome V, p. 170-174.

LANTEIGNE, Josette, « Le Bulletin des agriculteurs - Les deux visages du Bulletin des agriculteurs », L'Agora, vol. 8, no 4, septembre-octobre 2001, p. 28.

MATHIEU, Jocelyne, « Le Bulletin des agriculteurs » - pour vous mesdames - l'empreinte d'Alice Ber (1938-1979) », Les Cahiers des dix, no 60, 2006, p. 277-292.

Éditeur :
  • Montréal :la Société [puis] la Compagnie de publicité rurale [puis] Compagnie de publication rurale,1918-
Contenu spécifique :
jeudi 11 juin 1936
Genre spécifique :
  • Revues
Fréquence :
chaque mois
Notice détaillée :
Titre porté avant ou après :
    Prédécesseur :
  • Bulletin de la Société coopérative agricole des fromagers de Québec
Lien :

Calendrier

Sélectionnez une date pour naviguer d'un numéro à l'autre.

Fichiers (4)

Références

Le bulletin des agriculteurs /, 1936-06, Collections de BAnQ.

RIS ou Zotero

Enregistrer
Rédaction et Administration : t0l0, RUE SAINTE-CATHERINE EST Montréal.Téléphone: HArboyr 4747 AfcftftBemen».T «t.$1.00; 3 an», $2.50 Par* itnngtn .1.50 Monfritl .1.50 Le sol est notre plus grande force IOURN; rtro C c.~4 c*.DMADA1RI AGRICULTEURS Tirage s- ht O - rt ' mandez notre catalogue grsti: La stiuè, Laurencelle, 1421 rue Ulcury, Montréal _ i-«-j«i- LES POUSSINS FISHER DL JUIN Mml obtiendront de» profits.Se déveloa-k-C vite, pondent beaucoup, conviennent trci' pâturage" d:été" excellent, ou.si coupée b"f" P°>>r ^»«ehé.JPrij moindre, pan pour le foin, fournit de» aliment* abon- I i^?.norn":., ?Pctal: N'w HsmpshirM.pour dant*.SUnlev Hall, route 2.Essex.Ont 21-6-36 Les chiens et les chats dans le jardin 35 Lièvres et lapins 10 00 Nouvelles Press-Radio 1J0 Abe Lyman et orchestre 2 30 Orch symphonique Camoftes _ •lle>i DIMANCHE.14 JUTN 11.00 Nouvelle» Press-Radio 12.30 Concert de Radlo-Clty 3 30 Benno Rabinoff.vlolorusie.ô 00 Programme amateur Major 9o«-« 9 30 L'alDUm de musique fam! to 12 13 1 Sir-ce oup l'on mot sur le dos du cheval.Preposition do lieu.2—Absorbe.Temps du verbe avoir.La plus vile populace, j 500 Jackie Teller, tenor Pronom personnel.5-3° Lai Jeune* musicien» rte i'alr, - c ,,.5 45 Prosrnmrr.e musical .Noicnre (lernC S.30 Orch aympnomque de Boston 4—Pronom personnel.Note do 1100 °«rnlcres nouvelles sportive», la Ramine.Ile de l'océan Atlan-tif/ue.Afljectif démonstratif, •ï Action de sursaturer, fi - Saison.Hardi.N'uage.7—Temps où le soleil est sous notre horizon.Meftis.S Adjectif possessif.Salutation , anpélique.Adjectif indéfini.lundi, is juin ^ Action de détruire les fer - j 1000 Revue du matin, monts (lue contient une subs- Nouvelles du matin I' l.U Ttio de concen du Mont-RoTai.nnt-e- ., .-, 5.30 L* dame chantante, lieux voyelles.Carte a jouer.Petit ruisseau.Conjonction.11—Poinçon pour percer le cuir.12-Pronom personnel.Colère.Adjectif indéfini.Adjectif possessif.Temps du vc-rhe tordre.Qui n'agll pas avec promptitude ( font 1.laior i «if»;».I '.0.00 Concert «ymphoniqu».' 11.09 D«mier«s nouvelle* du sport.i S .10 Ije eiub Cou-Cou 1.01 L*ss nouveleLs de l'Action catholique 1 3.15 L orgue enchanté 4 31 L'horalr» des emi*»!on* 1 6 15 Causerie sportive par M.M, t>>e«:.reaux 7 31 Le ténor Ivrlqu».10.00 L'orgue du réve 10 15 La petite comédienne 11.01 Le reporter C Robltatlle FTr.nr.CRCM (Montréal) .*?.'>.7 mitres - 910 kitnryrles VENDREDI.12 JUIN 7 00 Lionel "¦::.•- baryton 7 U Les Cavaliers rie 1» Salie 730 Service de nouvelles, eu français et I ZZ'p'i\ irnis ils rlévfliienl lev "nlntes-en onglal».pour le» radiophlle» rte, , : ma}* M.orsasuni1 les Pru>- , MUIR maintenant fabriqué» par nous, uni des automobiles el «les motoev- ! Spéciaux en moteurs nouveaux et recons-Cletles -'I COrnagC exagéré.Aucun ' tn?.»*- Béparauon* rapidement^faite.J.A.cheu».poulettes d'un jour Demande; -cf tro catalogue et notre clrcul.irt rœi-i Hampshlres.Aliments gratuius puur Sm.Y mandes données trois semainei i.l'tVu ce.The Flslier Orchards.Freeman, Obi' Membre du cercle de New Hampe ¦ Tri 53 Remèdes patentes groupement cependant n'a pu encore se protéger contre les batailles démoniaques «le chais r Complètement.I.e sulfale de ni-10.43 i^o?ourn*l bntnëue alors qu'on a installé l'appareil le plus perfectionné de l'Amérique du : Nord.De même on a changé plusieurs fois les appareils pour le lavage des bouteilles et les embou- • tcilleuses.l.a Laiterie Joubprt fut incorporée en compagnie limitée en 1910.el la même année on commença la fabrication de la crème glacée.Arrivages Chiffres gracieusement fournis par le Board nf Trade de Montréal.(Ceux par ramions non compris 1 Au jour- Sem.L'an d'il ni 3-6-36 : Oeufs.Beurre, hoiles Fromage, " B Les affaires der.passé caisses n 1,850 /' 12 ' 4-6-36: Oeufs, caisses Beurre, boîtes 1 Fromage, 5-6-30 : ' Oeufs, caisses Beurre, boites 1 Fromage." I 8-6-36 : Oeufs, caisses Beurre, boites Fromage, 9-6-36 : 1.719 635 51 3,251 1.306 17 1.67 1 603 392 1.468 2.556 524 451 2.333 393 1.392 2.091 770 16S 1.076 5118 706 289 .S 335 2.1 4 S 797 2.105 .706 108 1177 (a) et (/'i comprend pour exportation.en sorte (pie I Oeufs, caisses ceux qui font l'engraissement des ; Beurre, hoiles i porcs n'onl pas à être inquiets de Fromage, ce que l'avenir leur réserve.Celle I 1 année sera encore une de celles j dont on pourra dire beaucoup ele j bien chez ceux qui se sont inlércs-1 i ses à l'élevage du porc.Les truies QguX ¦ se sonl vendues plus facilement et! ' bien que les prix ne fussent guère i plus élevés ils élaienl beaucoup ' plus fermes qu'ils ne l'avaient été ! depuis plusieurs semaines.2.032 489 3119 1.289 1,007 84 .179 123 311 .39S 557 .362 ;>25 caisses autos en coilison à Coleraine es et se Nous ne nous attendons qu'à peu de changements au cours de In semai-prochaine, RÉPUTATION C'EST l'efficacité qui compte—1« réputation que l'écrémouco Renfrew s'est faite par son efficacité pendant plus d'un quart do siècle, est votie garantie quand vous achotez cette machine.Vous économisez, en fin de compte, quand voue achetez ce qu'il y n do meilleur.Faites-vou3 montror par notio représentant dans votre district l'efficacité do cotto machine merveil-leuso Renfrew.Une fête chez joubert DECORATION DE QUINZE VIEUX ' EMPLOYES DE LA MAISON BANQUET A LA SALLE SAINT-JEAN-BAPTISTE l.a firme .l.-.r.Joubert, I.imitée, a fêté, le 19 mai.ses plus anciens employes.A l'issue d'un banque! à' la salle Saint-.lean-Boptiste, dans' le sous-sol de l'église, on a distribué à ouin/.e employés de fort jo-1 lies médailles attestant qu'ils ont \irgt-cinq ans de service dans la compagnie.A la table d'honneur on remarquai! MM.J.-.I.Joubert.président du conseil d'administration; N.-S.Charest, président de la compagnie: Jean ('.barest, vice-président; •I.-A.Martin, secrétaire-trésorier; .l.-A.Vaillancourl.A.Monelle.A.Desjardins, Joseph Chevalier.I.A.Loyer, tous de la maison, ainsi que les invités d'honneur: Mgr L.-A.Oublie; MM.J-V.Desaulniers.I.-! Eugène Courtois.A.-E.Goyelte.A.-: .1.Dùgal.Joubert.Cette fêle èlait donnée à l'occasion du retour d'un voyage en Europe de MM.J.-J.Joubert et N.-; S.Charest.et NI.l.-A.Martin a pro-! posé leur santé, à laquelle M.lou-berl a répondu en disant quelques ! mois de 'leur vos age.notamment de l'audience qu'ils ont obtenue du : Souverain Pontife.M.l.-A.Vail-I lancourl a proposé ensuite la santé des invités d'honneur el Mgr Dubuc a répondu; il a fait l'éloge 1 de NI.Joubert el dit qu'il est un Canadien français.M.A.-.I.vice-president cl directeur-de Du puis Frères, a dit aussi quelques mots, puis NI.Jean Charest.vice-président de J.-J.Joubert, Limitée, el président du : banquet, a prononcé le principal i discours de la soirée cl a fail l'his-• torique de la maison.Voici les points saillants (le cette ; histoire.l.a maison a débuté en J i 1890 sur une ferme de Saint-Léo-I nard Porl-Mauricc, 'a ferme Saint- | Michel; cette année-là, NI.Janvier! Joubert commença à livrer le lai.) J de la ferme à Montréal.L'idée lui ; vint de distribuer le lail en bon- ! lei'les.el il utilisa d'abord des jar- : res à confitures avec bouchon en 1 métal vissé.En 1892.il apprit 1 qu'aux Etals-Unis l'on utilisait des 1 bouteilles faites spécialement pour ¦ la distribution du lait el il adopta ; lui-même ce genre de bouteille.Il a été le premier laitier de l'Empire britannique à livrer du lait embouteillé.Le H octobre 1899.sa clientèle | l'n terrible accident s'csl produit enthe Coleraine el D'Israéli dans les Cantons de l'Est.Deux automobiles sonl venues en collision dans une courbe du chemin.Deux dames de Saint-Grégoire de Montmorency.Nîmes Octave et Louis Bois, ont élé gravement blessées.Leur compagne.Mme Paul Richard, de Restigouche, souffre de blessures moins graves.L'état des trois blessées a nécessité leur transport à l'hôpital Saint-François d'Assise.Des premiers soins leur avaient été prodigués auparavant, à l'hôpital de Thetfôrd les Mines! Mme Octave Bois souffre de contusions à l'oeil, de fractures au bras et au bout du pied.Mme Ls Bois porte de nombreuses contusions à la tète, une grandr fracture ouverte au genou cl une autre à la rotule.L'état de Mme Paul Richard inspire moins de craintes.Elle souffre de légères contusions sur tout le corps et d'une echymosc près de l'oeil.Commerce du détail.Le temps est peu favorable et reste froid.Cela contribue pour beaucoup, rapnor- ' le-t-on à diminuer les affaires dans ce compartiment.Commerce du gros.— On rapporte un volume d'affaires assez considérable.Il se vend pjissablenient d'épicerie, de mercerie.Les prix du gros sont inchangés.Ces faillites.- On rapporte six faillites avec un passif de 825,0061 dans le district, contre sept et un j passif de 850,840 dans la semaine: correspondante de l'an dernier.I.'immeuble.Les affaires n'ont} lias été très actives ici car on a enregistré une diminution de 3.1% dans les transactions.Ce bâtiment.Dans 58 cités canadiennes en avril la valeur des permis de construire a atteint S3,183,-336 contre 86,300,046 en avril 1935 et 82,361,771 le mois précédent.Ce-, la veut donc dire une diminution | de 49.1 T« sur avril 1935 mais une augmentation (le 3t,77o augmenter la quantité de sel de 's à '\ de c.à thé: f>o quand le miel remplace le sucre dans un gâteau, réduire d'un-cin-ouième la ouanlité de liquide demandée d.in« la recette et employer moitié miel el moitié sucre.Le gàleau de fruits fail exception à la règle et on peut n'v mettre nue du miel: 7o dans les poudings el les abaisses de tarte, emplover le miel avec un agent épaississant comme la farine ou la fécule de maïs.Plus de soixante receltes nom l'emploi du miel dans le pain et le.« brioches, les gateaux el poudings bonbons, sucreries el crème à la ulace sont données dans le bulletin "Le miel et comment l'utiliser'', publié par le Bureau de publicité el d'extension du ministère fédéral de l'agriculture, à Ottawa.Toutes les recettes ont été essayées dans la I cuisine de la Ferme expérimentale centrale à Ottawa.Une des recettes données nour une larle au citron el au miel est la suivante: Tarte au miel et au citron.1 ; citron, jus et z.esle; 4 on â r.à s.de fécule de mais; '1 tasse d'eau froide: 1 lasse d'eau bouillante; ""i ¦ lasse de miel: '< c.à thé de sel; 1 c.à s.de beurre.2 oeufs.Mélanger la fécule et le sel avec I l'eau froide, ajouter le miel, remuer i bien.Ajouter l'eau bouillante el : faire cuire dans un bain-marie jus-I qu'a ce nue le coût de fécule crue ] ait disparu.Oter du bain-marie et ajouter le jus el le zeste du citron.I ajouter une partie du melange aux ! deux jaunes d'oeufs, puis combi-I ner le tout.Remettre au bain-marie nour faire cuire les oeufs.Oter du feu c: ajouter le beurre.Mettre dans une abaisse à tarte.Recouvrir de merincue fajte en ajoutant lentement une demi-tasse de sucre fin granulé à deux blancs d'oeufs bien battus.Faire cuire dans un four lent.250 h 27;*) degrés F., ce que ce soit doré.IUS0U 3 Jackman.j'en prends et n boulanger passe, peut s'en passer.j souvent se rencontrer el comniu-! nier: de là la franche sympathie qui ! nous attire.Ne pensez-vous pas 1 ainsi?— ,1c suis bien contente nue! mon opinion s'accorde en lout point j avec la votre.11 n'est que légitime! après loul que la femme ait ses! droits, ses idéals el nue l'homme 1 qui désire devenir maître de lout! commence par se plier devant eux | et les respecter.Ah! le printemps est très avare de douceurs el ie ne saurais l'aimer cette année, il a be soin d'etre très enjôleur à ses dernières heures s'il veut se faire par-donner.A très bientôt, j'espère?.le publierai ce que vous m'envoyez.Thérè-lture et d'honnêteté.Tenace 3 la j Fée des Pâquerettes.— On a de MYSTERE DES ONDES.Celle qui soutire.— Merci d'à- , voir pensé à moi! ,1e reviens au | foyer et mon premier bonjour est pour vous.A Ions.— Qui se souvient de ['"Homme qui rit"?J'ai été absent, mais je vous reviens aujourd'hui, .le vous invile tous à venir me voir.L'HOMME QUI RIT.Ombre du soir.— Suis-je en relard pour approuver votre initiative?Pcqse.Félicitations pour votre ceril "Partir c'est mourir un peu".Les départs sonl cruels, j'en connais quelque chose étant partie du nid familial plus d'une.Certainement que chaque, fois que le car du pain on ne Esculape.Est-ce que vous vous ennuyez beaucoup de St-Alban?BRUNE HIRONDELLE Ombre du soir.le me plains d'être petite, surtout quand je vois les abeilles cl bourdons lever la main bien haut pour voir la photo de G, S.Moi.je monte sur les plus hauts degrés de mon coeur el dis avec toute la sincérité qu'il contient: Vive G, S.et sa phofo! NANCY.BELLE TOILE Surette.— Dois-ie le dire, j'avais cru que vous parliez comme une institutrice.Vous me demandiez si vous m'êtes inconnue.Votre pseudo est un mystère.Levez le voi'e qui plane au-dessus de votre paroisse.Vous suis-je inconnu?Colombi-ne.— J'aimerais faire votre connaissance el vous voir près de moi, qne's soins vous recevriez! Mon affection très grande vous est acquise.MUCil'F ENCHANTEUR Quand vous aurex !« ce journal NE LE |ETEZ PAS Faites-le lire i un ami.Nos cachets Nsui vendons xu prix d* quiitxe kou« le piquet' en einquanfe, de joli* ejehefs reprejentin» une • brill- d'or.Tous noi membrei devraient se l-> procurer pour orner gentiment leur correspondance et publier discrètement leur titre d'abeillai.Qu'on tdresie les commande* h GRANDE-SOEUR, Napierville, Q«é.A tous, Acceptcncz-vous une nouvelle abeille qui demande un POUR DIX CENTS Pour faire une nouvelle clientèle, nous enverrons un piquet d'élégants coupons sol» et satin pour travaux de fantaisie.- verges de belle dentelle, 1 paquet soirs a broderie.Bague sertie de pierre et.épln-Tou» envoyés franco.Seulement 3 lot* 15 et».Posta»* 2c extra.Argent remis si cela nr vous o'.sif.pas.Adresse: SEVILLE LACE CO.Box 211 Oranie, New Jtrsev. PACE îfX ' Lf BULLETIN DES AGRICULTEURS 11 JUIN 1936 Enquête sur les fléaux agricoles pour la période du 1er au 31 mai 1936 Sommaire-— La température froide il"e nous avons eue depuis un mois fait que les insectes et les maladies ne se montrent pas d'aussi bonne heure nue d'habitude.Dans les couches chaudes ou liedes, les plants souffrent beaucoup du manque de soleil et la fonte des semis « fait beaucoup de dommages.Un grand nombre de semis en couches oui été complètement détruits.Les gelées du liï.du 20 et du 21 mai ont été désastreuses pour les fleurs de pommiers cl les dommages varient à partir de P-.">r'r jusqu'à 30^.selon la région.A Québec et en bas.les dommages sur les fleurs de pommiers sont insignifiants parce que le développement des organes à fruits n'étaient pas assez avancés.D}slricl No I -Les plantes d'ornement ainsi que les piaules a pe-111s fruits ont bien hiverné, la température n'ayant pas élé rigoureuse durant l'hiver.En jardinant, on voit des vers gris dans la terre mais les semis ou plantations ne sont pas encore faits, de sorte qu'il n'v a pas encore de dommages.Districts Nos '2 et 3 — Beaucoup rie pelées sur les tomates en couches.Les choux et les concombres i-onl aussi beaucoup affectés.District No \ —On constate passablement d'altises sur les choux de Siam.Il y n aussi beaucoup de dégâts causés par le gel dans les couches ainsi que dans les fraisié-res.Districts Nos 5.fi et 7 — On rap-prote que les fraises ont subi un dommage rie .ïrv par la gelée.Pour les tomates, il va jusqu'à ÎO^c Le maïs semé en pleine terre est aussi beaucoup affecté.District No S — Voici un aperçu des dégâts de la gelée dans ce district, aux environs de Sherbrooke: Pommiers, gra'e; Fraisiers, très grave: framboisiers, assez grave:- asperges, assez grave, serres et couches, assez crave, pommes de terre, assez grave.Les pommes fie terre pourrissent en terre plutôt que de lever, à cause d'une surabondance de pluie.Districts Nos 0 et 10 - La gelée s causé de gros dommages sur les pommiers et sur les fraisiers.District No 11 — Fortes gelées tardives, les lfi.20 et 21 mai à I're- I lighsburg.La récolte des pommes \ est presque totalement compronti-se.Le mercure s'esl abaisse jusqu'à :oo f.On estime actuellement- qu'au Mont-Saint-Hilaire.les dommages sont de 75% tandis qu'ils sont d'environ tf>'> plus au sud.Districts Nos 12 el 13 — Dans l'Ile de Montréal où les hannetons sont à faire leur envol, on estime que les framboisiers sont visités à 90f'r par les adultes.Les chenilles a tente ont fait leur apparition et comme les tentes sont déjà nombreuses, ces insectes méritent d'etre surveillés._ Plusieurs insectes i des jardins ont aussi fait leur apparition, comme les Agriles.les AI-lises el les vers gris.Là où il n'y a pas eu de traitement, ta teigne du chou cause des dommages sur 10 a .')0r'i des plants.Il \ a aussi des pucerons d'apparus.Nous prévoyons beaucoup de taches des pommes à cause de la tavelure.Il circule beaucoup de spb-' res OU germes cl la température favoris,- iPUI- développement.Le rude hiver de 1933-34 conti-nue à faire îles dégâts dans les vergers où l'on constate encore de vieux décollements d'écorce.jusqu'ici peu remarqués.Il \ a beaucoup de fonte dans les semis et les couches rouvertes île même que les semis en pleine terre déjà faits, ont été fort endommages.* District No 1-t _ Température jusqu'ici trop basse pour constater des dégâts.Districts Nos 1ô cl lfi framboisiers sont affectés honnetons.On constate Ihracnose sur ces plants.District No 17 — Les dommages par les hannetons sont inoins considérables que prévus, du moins jusqu'à date.De fortes gelées ont été très dommageables.District No 18 — Fonte des semis dans les couches.Fortes gelées très dommageables en couche et en pleine terre.District No 19 — Les chenilles à trntc sont apparues.Semis de mai endommagés par les laupins.Les vers gris commencent à travailler sur les oignons, les carottes et le blé d'Inde.Il y a des Altises dans les choux de Siam et les beltcra-j ves.Dégâts de la gelée dans les couches surtout sur les tomates et les fleurs.Les dommages varient entre 23Çi et 100% Selon les con-' ditions.Sur l'Ile d'Orléans, le dommage de la gelée sur les gadeliers et groseilliers se monte à environ 50%.— Les par les de l'an- Saint-Simcon village La Commission municipale de Québec a autorisé la municipalité du yillase de Saint-SIméon.comté de Charlevoix, à déposer à la Ran-mie Canadienne Nationale, à La Malbaie, les fonds nécessaires au naiemenl des coupons d'intérêt du 1er juin 1936.attachés aux obliga-lions émises sous l'autorité de son règlement no fi.On peut présenter pour paiement les coupons ci-haut mentionnés de même oue tous coupons antérieurs.La plus forte expéditions d'oeufs canadiens sur les Iles britanniques qui ail eu lieu depuis -quelques années a été fiale dernièrement.Elle comprenail 3„537 caisses, l'équivalent 'le sept charges de wagon.L'exposition agricole .(Suile de la première page) cette rare occasion pour causer entre elles et disculer les modes.Ce qui était la mode dans le comté rie Chaleauguay pouvait paraître ridi-I cule dans celui de Rouville.De même beaucoup de jeunes j cultivateurs el de jeunes fermières, ! anxieux de quitter la maison paternelle, se rencontraient à l'expo-l sit ion, el l'on décidait, séance le-| liante, de se tailler une autre ferme | dans le bois.Il y avait aussi l'occasion de faire montre de talents locaux, et bien des jeunes gens se rendaient à l'exposition avec un 1 fougueux attelage de chevaux pour attirer l'attention de lous sur la beauté rie leurs "blondes".Les dl-i ners le jour, les danses el les chan-'¦ sons le soir comblaient tout le monde de joie.Plus lard, avec l'amélioration \ ries -moyens de transport, vinrent \ les plaisirs bruyants el modernes ; de l'exposition.Aujourd'hui, le cinéma, les orchestres syniphoni-ques.les diners aux restaurants, ont remplacé l'ancien ordre de choses, mais l'exposition est toujours ce qu'elle était autrefois une occasion de relations sociales.La gran-.de exposition nationale de Toronto occupe une place à pari, mais il y a dans tout le Canada des centaines de foires el d'expositions agricoles, constituant une leçon de choses importante sur les progrès de l'agriculture moderne, tout en servant de centres pour les plaisirs sociaux.Les gouvernements fédéral cl provincial viennent en aide nu moyen fie subventions et d'autres façons à ces expositions, el les Fermes expérimentales fédérales du Ministère fédéral de l'Agriculture, reconnaissant la grande valeur enseignante de ces institutions, y prennent une part active.Les étalages des Fermes, préparés par le Bureau de publicité el ri'ex-tension, montrent les derniers développements île l'agriculture.On répand beaucoup de renseignements pratiques au moyen de ces étalages, de feuillets imprimés cl d'explications données de vive voix.Le Canada a développé son propre système pour agrandir l'enseignement agricole par de nouvelles leçons de choses, mais l'idée de l'exposition agricole remonte à la plus haute antiquité.Hase sur l'expérience cles 1000 années précédentes, depuis le règne de Sargon en Sumérie, en 3SX0 avant .1.-('.le code de Khamninrabi.l'Empereur Babylonien.22â0 avant .!.-(',.pose pour la bonne conduite des foires, commerciales et autres.Fn Chine.l'Empereur Fu-hi, en 2852 avant J.-C.prescrit une ordonnance louchant les expositions agricoles qui fut appliquée dans lous ses détails par son successeur.Shiim-nung."I.?grand agriculteur".Plus tard vinrent la foire grecque de Délos avec ses jeux olympiques; la grande assemblée annuelle de l'Italie ancienne à Vollumna: la grande foire annuelle de l'Inde, à nurdwar", sur le Gange supérieur: la foire de Nijni Novgorod en Russie; celles de Leipzig el de Francfort en Allemagne; celles de Slow, de Bar net, et de Nottingham en Angleterre, el celles de Lyon, île Raucaire el rie Bordeaux en France.Il n'y a jamais eu d'interruption à travers les siècles.La foire agricole est une institution perpétuelle, L'invention moderne l'encourage.Plus il y n à apprendre^ plus la foire doil être grande.En fail, l'assistance aux expositions est plus considérable que jamais.Autrefois, on ne pouvait assister à une exposition qu'en perdant beaucoup de temps el souvent avec rie grandes difficultés.Aujourd'hui, un cultivateur peut se rendre en peu de temps dans son automobile a une exposition assez éloignée.Il peut y passer exactement le temps qu'il veut et rentrer rapidement chez lui.S'il le désire, il peut y faire une deuxième visile, ou même une visite quotidienne.Il y a cinquante ans.ces visites auraient élé bien difficiles, sinon impossibles.Au lieu du "buggy" d'autrefois, In jeune cultivateur conduit sa femme clans une automobile moderne fuselée, el tonl comme autrefoiss le célibataire eligible peut y rencontrer celle qui doil être la compagne tic sa vie.Tarifs d'été réduits à travers le Canada lettre hebdomadaire iux cultivateurs D'appréciables concessions sont encore offertes au public voyageur par les deux grands réseaux de chemins rie fer canadiens, pour encourager les longs déplacements à travers le Canada durant les mois de la belle saison.Ces concessions, qui sont annoncées par M.('.P.Riddeil, président de la Canadian Passenger Association, consisteront en tarifs spéciaux d'été qui permettront aux touristes de toutes catégories rie voyager à prix 1res modérés entre l'est et l'ouest du pays.Les agenls des deux compagnies, le Pacifique Canadien el le Canadien National, sont autorisés à délivrer les billets d'excursion à destination de l'Ouest, jusqu'aux Rocheuses, à partir du là juin, jusqu'au 15 aoùl.et la validité de ces billets, pour le retour, s'étendra jusqu'au 30 septembre.La vente des billels d'été réduits pour les en-droits situés sut la côte du Pacifique est déjà en vigueur depuis le 15 mai el se prolongera jusqu'au 30 septembre, avec validité de reloue jusqu'au 31 octobre.Ces concessions permettront à beaucoup rie gens de faire cel été le voyage rie l'Ouest canadien, ou rie nombreuses attractions sont offertes aux touristes, tout particulièrement les grandes fêles qui marqueront le cinquantenaire rie la fondation rie Vancouver.Les beau-lés pittoresques ries Montagnes Rocheuses, les magnifiques villégiatures qui attirent ¦ chaque année dans cette région exceptionnelle ries visiteurs fie toutes les parlies flu monde, ne sont non plus, pour un voyage flans l'Ouest, une attraction qui doivent être sous-estiinée.Visitons la station expérimentale de Sainte-Anne Une visile à la Station Expérimentale rie Sainte-Anne vous permettra de voir: Le plus beau groupe rie chevaux percherons d'élevage que l'on puisse voir dans lout l'Est du Canada; Il comprend 38 sujets enregistres, dont lli juments d'élevage.In troupeau Ayrshire compose de ."i7 lèles enregistrées dont la production annuelle moyenne ries vaches qui ont qualifié OU Livre d'Or depuis II ans est rie 9212 lbs rie lait pour lia lactations dans In division de 305 jours el de 105634 livres pour ;">7 laclations flans la flivision de 3(35 jours.tue rotation de quatre ans qui a donné comme rendemenl à I a-ère !>7.f> boisseaux d'avoine, 45 boisseaux rie blé.6.25 tonnes rie foin rie luzerne el 22 lonnes de soleil el rie blé d'Inde pour ensilage.Des pâturages fertilises sur lesquels on fait pacager loul près de lieux tètes à l'acre.Des champs traites à l'engrais Chimique ou au fumier rie ferme trois fois plus de rendes champs non Irai- POUSSINS: 6 CENTS! — POULETTES: 30 CENT?" 8 races, production hebdomndalr'c 20.000.Catalogue français di- -»d .Illustré, gratuit, renfermant des rcnnelizncmenta trrn utiles sur l'allml.Iu"i et l'élevage des volailles.Nos sujets liatlfs et se développant iiiiifnr i*ll0n vous feront réaliser de beaux profits, EcrIvc/.-nous dés AUJOUlVlviii', rn' nous sommes sur le point de terminer nos ventes pour Juin et Juin c" ST.ACATHA HATCHERY ST.AGATHA.ONT Noyade au remous des Hirondelles Semoir et distributeur ri'encnu." combiné Uon King No 43 .525,00 Thor L» plu.» *épa.-*t»ur Suéde modern" et !• plu» pratique pour un troupeau c* ! & a •¦«chev écréme 35 •" heure; absolu- COQ fin • ••• .- .*vf.UM S17.75 Çrmolr Planet Jr.No 25, complet, avec accessoires Sent'1?r.S'm°,r $13.75 Distributeur d'mçral?clll' rrJiue No 22' Planet Jr.$25.00 fo.rr.olr Eureka No J Semotr Kur»k» No 2 $9.50 $11.00 NOUVELLE PATATE DE SEMENCE "WAREA NOUVELLE PATATE DE SEMENCE "VaREA".—Sans ?'ed't la c'us magnifique création du siècle oarmi la classe de eocenes de refe hâtivt*.Cette nouvelle variété i é'4 mse à l'essai dans plusieur» end'Oits de?E -Unis et du Canada et tous 'es résultats obtenus ont démontré Qu'elle es! au moms deux semâmes d'us Hâtive et d'us d'ooucfve eue I* va"été Irish Cobbler.Par comparaison Quant à la forme, les yeux sont moms profonds et rose tendre La peau est cesoue blanche ou rose chair.La chair est b'anc Dur et cuit à merveille.Son çoùt est délicieux.L'échantillon que nous avons envoyé le printemps dernier au collège Macdcrald .pour comparaison avec les variétés Irish Cobbler et Spaldmg Rose, a 'donné des résultats merveilleux, dépassant même les qualités qu'on lui reconnaît.C'est la pomme de terre idéale pour le iardinier maraîcher qui désire faire de l'argent en cultivant la "patate" comme primeur et aussi pour l'amateur qui désire devancer de '5 jours son vo'sm qu> cultive la variété Insh Cobb 5 lbs S0.60: 10 lbs S 1.00; 30 lbs 32.50.60 lbs 3A00: 100 lbs S6.00 'fab.magasin).Transport a la charge de l'acheteur.W, H.Perron & Cie Lim itée SEMENCES ET ACCESSOIRES DE JARDIN 935 Boulevard Sr-Laurenr - Montréal Tél.LAnc.4191 "CHEZ PERRON TOUT EST BON" Sertisseuse Alouette d'environ 1,000 arbres plusieurs variétés ' «le prunes, dp cerises el qui donnenl dement que lés.L*n verger | comprenant pommes, de dp poires.Le visiteur louchera du doigt, pour ainsi dire, la valeur des préceptes agronomiques mis en pratique effietice à la ferme.Ainsi la production des variétés avantageuses nouvellement créées et-encore trop peu répandues: fies espèces, riches en protéine, vieilles connut In lune, mais pas généralement cultivées dans notre district Quiconque est intéressé flans le pore el Ip mouton pourra voir non seulement des sujets hautement typiques de leur race, mais aussi comment nous arrivons par des procédés qui exigent plus dp dextérité que d'argent à sauvegarder des moyennes fie S.li porcelets par truie el de 1.8 petits par hrchis.D'autre façon comment nous procédons pour arriver n une exploitation économique de ces deux branches d'élevage.On y voit une infinité de détails utiles pour le cultivateur progressif el bien disposé el qui peuvent n'être appréciés à leur pleine va-leur qu'en les voyant dp ses propres yeux.Enfin, on verra |p plus beau troupeau dp poulps Plymouth Hock barrées onrepislrées dp l'Est du Canada, un ruchpr très intéressant pt beaucoup d'autres choses susceptibles d'intéresser le cultivateur.Un jeune homme de 17 ans.Eini-lien David, fils de M.François David, île la rue .leanne-.Mance.s'est noyé dans la rivière Saint-Charles, samedi après-midi.C'est la premiere noyade que nous ayons a déplorer celle année dans le district lié Québec, Le jeune homme était parti samedi, vers lh.30, accompagné de son petit frère, Biaise, cl que quelques autres compagnons, pour aller se baigner dans la rivière, près d'un endroit appelé le remous des Hirondelles.À th.,' il se mil à l'eau Cl partit en nageant dans la direction de la rive opposée.Il était a peine rendu au milieu de la rivière quand ses compagnons l'entendirent demander les annales de l'Industrie canadienne.
de

Ce document ne peut être affiché par le visualiseur. Vous devez le télécharger pour le voir.

Lien de téléchargement:

Document disponible pour consultation sur les postes informatiques sécurisés dans les édifices de BAnQ. À la Grande Bibliothèque, présentez-vous dans l'espace de la Bibliothèque nationale, au niveau 1.