Le bulletin des agriculteurs /, 1 janvier 1949, samedi 1 janvier 1949

r POSTEZ LE COUPON AUJOURD'HUI La Compagnie Legate Limitée, 1200 rue Amherst, Montréal, P.Q.Je suis intéressé à l'achat de l'ensemble de chambre à coucher illustré ci-dessus.Veuillez me fournir de plus amoles détails.Nom.B.P.Comté R.R.sur cet ensemble de 8 articles — C'est une économie substantielle que vous réaliserez en faisant l'acquisition de cet ensemble de choix qui meublera complètement votre chambre à coucher.Exactement tel qu'illustré: Un ameublement moderne, fini façon noyer, comprenant: Lit double, Bureau et Vanité à miroirs carrés avec coins arrondis, Commode à spacieux tiroirs, Sommier à câbles d'acier trempé, Matelas de feutre recouvert d'un excellent coutil, deux oreillers bien moelleux.Profitez de l'aubaine sans tarder, écrivez aujourd'hui.JUSQU'A 18 MOIS POUR PAYER Fret payé à votre gare La Compagnie Legaré Limitée 1200, rue Amherst, Montréal S3 I I =0 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS Arthur Fontaine.président Claude Choquctte.:.rédacteur Carmerv Dussault.rédactrice Frank Laliberté.directeur artistique L.-E.Mercier.directeur de la circulation CE MOIS-CI.JANVIER 1949 147,500 copies Vol.XLV, no 1 AGRICULTURE UN PEU DE TOUT EN AGRICULTURE.4 LA BETTERAVE A SUCRE*.Gilbert Dionne 6 L'INDUSTRIE ANIMALE.Jean Perron 9 FURETAGES AGRICOLES.Georges Maheux 11 HISTORIQUE ET EVOLUTION DE LA SOCIETE AYRSHIRE DU QUEBEC.François Boulais 12 CAUSONS AVICULTURE.Prof.Adhcmar Graton 14 CONSIDERATIONS D'UN PRODUCTEUR.A.G.14 QUESTIONNAIRE AVICOLE.15 IL NE FAUT PAS NEGLIGER LES VACHES TARIES Jean Perron 16 MARCEL RODIER GAGNE LA COUPE DU BULLETIN DES AGRICULTEURS.• • • • •¦ 27 L'ATELIER SUR LA FERME.P.E.Roy 37 EN MARGE DU MARCHE .Alphonse Couture 41 COMMENT CHOISIR UNE BONNE SEMENCE DE LEGUMES .Pierre Landrcvillc 42 L'ACHAT DES VACHES LAITIERES.Dr Paul Villeneuve 43 L'HYBRIDiTE EN AVICULTURE.Prof.Adhcmar Graton 45 NOUVELLES LA MAISON SANS AMOUR.Claire Gervais-Roy 17 LE PERE BOUGONNEUX.Claude-Henri Grignon 36 CHRONIQUES CE QU'ON NOUS ECRIT.•.J ONESIME.Albert Charticr 35 POUR LES JEUNES.40 DEMANDES DE NOS ABONNES.46 VOTRE DOMAINE, MADAME COMME ON FAIT SON LIT.Alice Ber 19 POUR TOUS LES AGES, DES TENUES PRATIQUES.20 PATISSERIES FINES POUR BECS FINS.Berthc Mircpoix 22 EN ZIGZAG .Germaine Robert 23 NIDS D'ABEILLES ET "SMOCK".Yvonne A.Clouticr 24 DES RETAILLES PAR Cl, DES RETAILLES PAR LA.24B TISSUS D'AMEUBLEMENT OU CATALOGNE DE FANTAISIE.Claude Paysan 24D LE COURRIER D'ALICE BER.25 Tirage certifié par I' LE BULLETIN DES AGRICULTEURS UN MAGAZINE MENSUEL fondé en 1918 et public cl imprime j Montreal pour les familles rurales.La Compagnie de Publication Rurale Inc.détient des droits réservés sur le Bulletin des Agriculteurs.Ces droits réservés interdisent, à moins d'autorisation spéciale, toute reproduction totale ou partielle de ce qui y est publié.ABONNEMENT: Canada et Grande-Bretagne, $1.25 pour un an, 12.00 pour deux ans, payable d'avance.Les renouvellements doivent être signés du nom et des mêmes initiales apparaissant sur la bande d'adresse, afin de prévenir la duplication.Les abonnés en donnant leur changement d'adresse, devront aussi mentionner leur adresse précédente et l'adresse du nouveau bureau de poste.1117 OUEST, RUE STE-CATHERINE MONTREAL Autorisé comme envoi de deuxième classe, Ministère des Postes» Ottawa.Quand les sanglots de bébé sont dûs à la "Constipation de l'Enfance" donnez du Castoria! 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bétail Cette année, nombreux sont les cultivateurs de la province de Québec qui disposent d'un surplus de pommes de terre.Afin de réduire les quantités de tubercules non vendus, il n'y a rien de mieux à faire que de les servir au bétail.Pour les vaches laitières, les pommes de terre sont tout aussi bonnes que les betteraves fourragères.Quant à l'alimentation des porcs, 100 livres de pommes de terre ont à peu près la même valeur alimentaire que 20 livres de grain.De plus, on peut hâter l'engraissement des agneaux en ajoutant des pommes de terre crues à leur ration de grain et de foin.Voilà, en résume, les résultats obtenus à la suite d'expériences conduites aux Fermes expérimentales fédérales d'Ottawa et de Frédéricton.Les quantités de pommes de terre à servir pour les diverses classes d'animaux sont à peu près les suivantes: Vaches laitières: 2 livres de pommes de terre hachées par 100 livres de poids vif, jusqu'à un maximum de 20 livres de pommes de terre.Porcs à bacon: 6 livres de pommes de terre crues par tête et par jour.Agneaux: 2 livres de pommes de terre crues hachées.Dans le cas des vaches laitières, les pommes de terre doivent être données immédiatement après la traite, car le lait prend rapidement un mauvais goût si on l'expose dans une atmosphère saturée d'odeur de pommes de terre.Le fait d'inclure les pommes de terre dans le programme d'alimentation permettra aux éleveurs de réduire la quantité de grain qu'ils auront à acheter.Mais il y a certaines précautions à prendre: ne jamais servir de pommes de terre gelées ou gâtées.De même, il faut éviter les germes des tubercules car ils peuvent provoquer des troubles digestifs.Le dépistage des poux chez les bovins Lorsqu'on rentre les vaches et les génisses à la fin de l'automne et en hiver, elles sont parfois infestées de poux, même si les bâtiments ont été parfaitement nettoyés pendant les mois d'été.En faisant un examen minutieux des animaux, on pourra noter la présence de poux sur la tète et le cou, ou à la base de la queue et sur les quartiers arrière.Tous savent que les bovins fortement infestés de poux ont une peau terne et sèche et qu'ils sont d'une apparence plutôt rachiMquc.Un pareil état de santé provoque une diminution dans la production du lait, retarde la croissance et entraine un coût d'entretien plus élevé.Il est donc important de traiter promptement les animaux atteints.A la ferme Expérimentale d'Ottawa, on applique une poudre contenant 5 pour cent de DDT.La poudre doit pénétrer le poil.Parfois, un deuxième et une troisième applications sont nécessaires afin de s'assurer que les poux éclos après le premier traitement sont détruits.On recommande aussi la tonte de la tête, du cou et des quartiers arrière.Cela constitue une nouvelle aide dans le dépistage des poux des bovins, rendant le traitement plus facile et plus parfait.4 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS — JANV1EH, 1049 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS LE PDSTE UN PROGRAMME UNIQUE EN SON GENRE QUI RÉPONDRA AUX BESOINS DU CULTIVATEUR ET DE SA FAMILLE DU LUNDI AU SAMEDI INCLUSIVEMENT, SYNTONISEZ CKAC À 6 HEURES ET TRENTE LE BULLETIN DES AGRICULTEURS EST LE SEUL MAGAZINE AGRICOLE À VOUS OFFRIR UN PROGRAMME QUOTIDIEN 'Il m, LA BETTERAV - À SUCRE - D EPUIS son introduction récente dans notre province, la betterave sucrière a suscité un intérêt constant, qu'il s'agisse du cultivateur qui la produit, du fabricant qui la transforme ou du consommateur qui apprécie la haute qualité de son sucre.Dès les débuts de.cette culture chez-nous, nombre d'industriels, de cultivateurs môme, se sont souvent demandés si cette industrie était viable, si cette culture pouvait économiquement s'adapter à nos conditions de sol et de climat.Des experts ont alors répondu dans l'affirmative.Mais il fallait plus pour convaincre toute une population géographiquement située loin des régions où la culture de la betterave est florissante.Les résultats d'opérations de cul- ture et d'usinage de la betterave à sucre en 1948 constituent, semble-1-11, la réponse la plus concluante que nous ayons eue à date.En effet, l'expérience acquise tant sur les fermes qu'à la Raffinerie a largement contribué au succès de la dernière année d'opération.Cette industrie vient de franchir, c'est évident, le point critique qui la séparait de la phase expérimentale à.la période de production économique proprement dite.La production de 10,000 tonnes de betteraves en 1947 est passée à 27.500 tonnes en 1948 et les prévisions pour l'année qui commence sont fort encourageantes.Dans le domaine de l'usinage, la Raffinerie dont la capacité était normalement établie à mille tonnes de betteraves par jour, a dépassé à CULTURE INDUSTRIELLE MIEUX COMPRISE, MIEUX CONNUE ET PLUS APPRÉCIÉE par GILBERT DIONNE, a3ron0me lecrétaire de i'AsiocUlion del Producteur) de betterave! à lucre du Québec plusieurs reprises 1,100 tonnes en 24 heures, réduisant d'autant le coût d'opération.Il y a lieu d'espérer que désormais,'avec une production accrue de.la betterave, le mot "déficit" soit définitivement banni du vocabulaire de ceux qui parleront de cette industrie québécoise.Période de stabilisation agricole Les causes de cette évolution tant du domaine agricole que du domaine de l'industrie peuvent se résumer ainsi.Les cultivateurs ont acquis de l'expérience dans cette production; résultats: sols mieux préparés, fertilisation plus adéquate, meilleurs semis, entretien de culture plus approprié, travaux de récolte mieux organisés, tous des facteurs qui contribuent au meilleur rendement.Les cultivateurs réalisent de plu.en plus que la betterave comport' trois revenus principaux: les rue: nés vendues à la Raffinerie à prix fixé à l'avance, les feuilles et h collets servis aux animaux oir enfouis dans le sol comme engrais vert et enfin l'augmentation des récoltes qui succèdent à celle de la betterave.Enfin, une des cause d'évolution de celte culture, et qui a son importance, c'est l'amélioration du climat moral qui existe présentement autour de toute cette industrie agricole.Le cultivateur qui fait un css:ti sérieux de cette production en devient le meilleur propagandist c'est là un fait reconnu de toutes 1rs régions intéressées à cette culture industrielle.La production de la bette: Magnifique champ de betteraves à sucre comme il nous sera donné de plus en plus d'en voir Aujourd'hui, les producteurs peuvent se procurer toute une série d'instruments aratoires pjr dans la province de Québec au cours des années à venir.faitement adaptés à la culture de la betterave à sucre. ,.étroitement lice d'intérêt avec msformation de celle-ci en sucre pulpe et mélasse, une produc-ttecrue doit normalement in-: favorablement l'industrie.Si nous prenons comme exemples des Industries analogues de capaci-mparable à celle de St-Hilaire, ant tant au Canada qu'aux Unis, il nous faut venir à la luslon que notre industrie de ¦aves est parfaitement viable, et que les administrateurs sont en droit d'en attendre des revenus tarins.Le seul fait que de riches rafflneurs de sucre de canne au Ca-rj .soient aussi propriétaires de raffineries de sucre de betteraves et qu'ils s'intéressent de plus en plus léveloppement de celles-ci, suffit, croyons-nous, à rassurer les moins confiants dans l'avenir de notre culture betteravière québé-géographiquement située à la porte du plus grand marché canadien du sucre.Dans la province de l'Alberta, il actuellement deux puissantes ries de sucre de betteraves, propriétés de la Canadian Sugar •les, laquelle compagnie est ; propriétaire d'une immense raffinerie de sucre de canne à Vancouver B.C.C'est à la demande des cultivateurs de cette province que la Canadien Sugar Refineries, vient de mettre en construction une troisième raffinerie de sucre de betterave, plus puissante que les deux autres et qui sera en opération à la fin de 1919.Cette raffinerie coûtera un plus de quatre millions de dollars.— Possibilités financières — IjC lecteur serait sans doute intéresse à connaître l'état financier d'une raffinerie canadienne de sucre de betteraves, de même capacité que celle de St-Hilaire.Nous tirons d'un dernier rapport sur les opérations de la Raffinerie du Ma-¦ quelques notes qui serviront eux taire comprendre ces raisons de croire en l'avenir de cette industrie chez-nous, lorsque la production aura quintuplé.1 tte usine de Fort Garry, Manl-toba, a une capacité de production de 1.500 tonnes de betteraves par jour.Elle peut produire annuellement 36.000,000 livres de sucre blanc, 7.000 tonnes de mélasse et 8.000 tonnes de pulpe sèche.En 1947.la production de la betterave s'est totalisée à 97,885 tonnes, raffinerie a produit 25,431,000 de sucre granule blanc.Elle illsé un profit d'opération de 246, payé $55,343 en intérêts sur tal, $149,990 en dépréciation, 10 en impôt.Le profit net de l'opération 1947 se totalise à $127,-084 Chacune des actions privilô-a rapporté $8.47 aux détenteurs.' de sucre de betterave de Fort Garry est la seule raffinerie de sucre au Manitoba.Sa production de 25,431,000 livres en 1947 repré-K 63 pour cent de la consommation de cette province.La Raffinerie de Sucre de St-Hl- laire a une capacité de production d'environ 25,000,000 de livres par an.Elle est située à moins de 20 milles du plus grand marché de sucre au Canada, Montréal.Sa pleine capacité de production ne représenterait qu'environ 8 pour cent du sucre consommé dans la province de Québec.Pour ce qui concerne le marché du sucre, les possibilités de développement de cette Industrie sont incomparablement plus favorables dans Québec qu'au Manitoba, sans compter que la différence dans les frais de transport favorise notre industrie québécoise.L'entreprise du Manitoba, tout comme les autres raffineries du genre au monde, a eu ses difficultés au cours des premières années d'opération.Ceci s'explique par le fait qu'une usine d'une telle capacité de production peut difficilement recevoir suffisamment de betteraves dès les premières années.De plus, le dans tous les pays du monde, a été et demeure le pivot du progrès, assurant l'augmentation de rendement des autres cultures, l'accroissement des têtes de bétail, une production plus grande de viande, de lait, de beurre et de fromage.On peut évaluer à plus d'un tiers l'augmentation de rendement qui a suivi l'introduction de la betterave dans les assolements.La betterave augmente les revenus de la ferme et favorise toute une série de progrès agricoles tels: le labour profond, les travaux d'a-meublisscmcnt, les semis en lignes, les sarclages, l'emploi des engrais chimiques, la nécessité de se procurer un équipement de ferme plus adéquat, etc.La culture de la betterave a été et restera pour l'agriculture une merveilleuse éducatrice.Les rendements élevés des céréales sont liés à l'existence simultanée de la culture de la betterave.Celle-ci exige, il est pendant six mois de l'année, soit d'octobre à mars, les sous-produits de la betterave sucrière assurent la subsistance du bétail, ce qui permet de la considérer comme une plante fourragère essentielle.Une acre de betterave à sucre procure plus de ressources fourragère pour l'hiver qu'une acre de prairie en été.La betterave est la plante nettoyante idéale des terres.Elle a le privilège d'une grande régularité de production qui l'oppose aux risques atteignant les autres plantes industrielles plus spéculatives généralement; elle ne nécessite pas les traitements fongicides et insecticides que requièrent beaucoup d'autres cultures.Nous pouvons aussi ajouter que la betterave résiste mieux que d'autres aux conditions adverses de température.Facteur de progrès, la betterave est aussi Inspiratrice de la mécanisation agricole.Elle est un produit dont le cultivateur connaît' le prix de vente même avant de la semer.Il est assuré de vendre la totalité de sa récolte sans considérations de la forme ou de la grosseur.— Le passé est jrarant de l'avenir — La Province de Québec est dotée d'une industrie agricole de grande valeur.L'INDUSTRIE DE LA BETTERAVE A SUCRE.Les cultivateurs ont acquis beaucoup d'expérience dans cette production au cours des dernières années.Ils savent maintenant que nos sols et notre climat conviennent parfaitement bien pour une telle culture.Ils en reconnaissent la valeur améliorante sur leurs terres, la stabilité de son prix et la certitude du marché.C'est aujourd'hui une production mieux comprise.La raffinerie vient de faire un grand pas vers le progrès.Le personnel ouvrier a acquis une expérience incontestable.La production du sucre se fait maintenant sur une base plus économique.Déjà, l'on réalise que l'augmentation en volume de la production de betterave est le facteur qui conduira sûrement cette usine au succès mérité, dans un avenir que nous avons des raisons de croire très prochain.L'exemple de la Raffinerie du Manitoba peut servir à convaincre les plus sceptiques.La valeur agricole et industrielle de la betterave à sucre ne tardera plus maintenant a être reconnue de tous.Nous avons raison de croire au succès de cette industrie agricole en considérant les résultats du passé.L'année nouvelle nous apparaît très prometteuse si l'on en juge par l'intérêt grandissant des cultivateurs pour cette culture.L'industrie de la betterave à sucre est maintenant sur la vole du succès parce qu'elle est MIEUX CONNUE, MIEUX COMPRISE ET PLUS APPRECIEE.% Voici une pallie des 27,000 tonnes de bcttcia cultivateur et le personnel ouvrier de la Raffinerie doivent acquérir de l'expérience, les uns sur la culture, les autres sur la fabrication, avant que l'usine puisse opérer profitable-ment.Les chiffres suivants illustrent bien cet avancé: encore au Manitoba, le capital privilégié de la Raffinerie porte un intérêt de 6 pour cent.La première année d'opération (1941), cette usine n'a pu payer en profit par action privilégiée que $3.91; en 1947, elle payait $8.47 par action.Cette raffinerie de Fort Garry peut servir d'exemple pour notre industrie du Québec, tout en tenant compte que notre usine de St-Hilaire est géographiquement mieux située pour l'organisation de la cul-turc, la production et la vente du sucre, de la pulpe et de la mélasse de betterave à sucre.La valeur de la betterave à sucre La culture de la betterave à sucre, vos qui ont été récoltées dans la province en '48 vrai, de très fortes avances.Mais ces frais ont pour but final la production du sucre.Si l'on considère que les feuilles, les collets, la pulpe et la mélasse peuvent être utilisés à la ferme pour l'alimentation du bétail, que les écumes de défécation peuvent être employées pour aman-der les terres et les prairies quand elles sont de réaction acide, l'établissement du bilan chimique de la culture de la betterave fait apparaître qu'aucun élément fertilisant ne sort du domaine qui la produit.Dans ces conditions, la culture de la betterave à sucre, loin d'appauvrir le sol, l'enrichit au contraire.La betterave à sucre assure à la population, en même temps que du travail, non seulement le sucre, mais aussi plus de céréales, de viande, de lait et de beurre.On dit couramment de la betterave qu'elle produit deux récoltes.D'abord, les racines, ensuite les feuilles et collets.C'est pourquoi, MV1EB, 1910 — le bulletin des agriculteurs 7 De 1943 à 1948 inclusivement, des animaux nourris de Ful-O-Pep Quaker se classent premiers à la "Central Canada Calf Club Class".de |îte de T-R-C Templeton.Dés la première dose, elles me soulagèrent.Pour cela, je ne puis que me confondre en remerciements, car j'ai tellement souffert." Ne vous découragez pas si vous souffrez de douleurs Sciatiques.Rhumatismales, Arthritiques.Névritiqucs, ou de Lumbago ou Névralgie.Plus de 19 millions de T-R-C ont été prises l'an dernier —pour le soulagement rapide de ces douleurs cruelles.Achetez des T-R-C Templeton aujourd'hui.60c et $1.25, tous comptoirs de pharmacie.T-810F MONTRES BRACELETS GRATIS l'oiii I);imca Mcnhicur» F e t prime • pce in le tic pro su pi i i udc.rOtir la vente «le 30 hmilcit-!¦ - tic |> il I uni de luxe «le .10 Auswl A 30 cent*.f.mitcllvric de ll'i morreauv.1 l'aire «le Couverte, Ijitnpch.Couverte en jfclrrdon.lïolte «le chambre, l*tirn-pluic.Eté.D • .notre catalogue AMERICAN MAIL DEALERS 5r»-I> rue St.Aiihclmc.Otielicr • HUIT ntfiSMJIfKTt • YXMICU1SHKB-OOWK t •FtKNnvn-icuim ' d> e1 CM • ***** pout ' (UN * MO—¦ «>yrv.i PRIMES CCLUXt «»«: JANVIER, 1049 — LE BULLETIN DES AGRICULTEURS 11 jSSSSe- poMwm Jans Démontiez te paquet Portant Vindication "PORCELAtNU" TeMAli QUAKE*! 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Depuis plusieurs années déjà, il existait, dans la province, des clubs Ayrshire isolés comme, par exemple, les clubs de Bedford, d'Howlck-Huntingdon, de l'Est du Québec, du Sud du St-Laurcnt, des Deux-Montagnes et enfin, les clubs Lauren-tien et St-Françols.Un besoin de fédération de ces clubs s'étant fait sentir, de même que la nécessité pour les éleveurs d'Ayrshirc d'être représentés au sein de la Société des Eleveurs de la Province de Québec, furent les raisons qui militèrent en faveur de la formation de notre Société.Les promoteurs du temps furent MM.S.-J.Chagnon.J.-A.Ste-Marie et Gilbert MacMillan, aidés généreusement dans leur travail par MM.René Trépanier, J.-Earle Ncss, Wm.Greenshiclds et Frank Napier, secrétaire-général de l'Association Canadienne des Eleveurs d'Ayrshirc.Le premier conseil d'administration fut composé de MM.Gustave Toupin, président; Douglas A.Ness, vice-président; Alfred Dubé, J.-P.Cavers et E.Rodgers, directeurs.A la suite de la première assemblée, l'exécutif élabora une constitution qui fut ensuite approuvée par tous les clubs locaux.Parmi les principales activités, nous pouvions signaler l'aide à l'organisation des clubs régionaux.Il ne s'agissait pas, pour le reste de la province, d'ouvrir les districts, mais de les organiser sur une base solide.Les éleveurs d'Ayrshirc étaient nombreux mais l'organisation manquait.Il fallait donc ranimer cela.D'année en année, les progrès se font sentir, si bien qu'aujourd'hui nous possédons, en la Société Ayrshire du Québec, vingt clubs, bien organisés, représentant les principales régions du Québec.Les personnes responsables de ces succès se sont remplacées à un rythme rationnel; la continuité a régné dans l'organisation et c'est une des raisons de ses progrès constants.Il serait fastidieux de relater Ici les nombreuses difficultés que les instigateurs de ce mouvement ont eu à surmonter.La finance a été la plus grande.Malgré ce sérieux obstacle, les promoteurs firent, preuve d'un dévouement remarquable.Ces difficultés sont aujourd'hui en partie surmontées, grâce à l'aide du Ministère provincial de l'Agriculture.Les faits saillant de l'histoire de la Société Ayrshire sont donc sa fondation, l'accroissement graduelle des clubs et l'organisation, vers 1941.d'un bureau permanent ou secrétariat.L'avenir nous réserve sans doute des surprises.Les aspirations très légitimes des dirigeants sont pour une organisation de secrétariat et de cercles locaux plus compacts et aussi mieux outillés, afin de rendre à nos éleveurs en général tous les services techniques auxquels ils ont droit de s'attendre.H serait certes intéressant de connaître, pour cette année, la composition de l'exécutif de la Société.Ont été élus en 1948: MM.Maurice Joubert, président; Azellus Lavallée, vice-président: Roland Pigeon.J.-P.Beauchemln, Gustave Toupin, J.-R.Pelletier, Ersklne Rodgers, Douglas Ness, P.D.Mc-Arthur, J.-P.Lizotte.Wllllc Tim-mermans, J.-R.St-Arnaud et F.O.Peterson, directeurs.Le conseil, comme plusieurs le .constateront, I IRE du QUEBEC oijrd'hui- LABS?secrétaire irend quelques figures du dé-i-, h Cola prouve le fait et la conté de la Société Ayrshire.Organisation a Société a à sa tête un exécu-los membres sont choisis «.dans le bureau de direction coin-.d'un représentant de chaque Les représentants ou délé-vicnnent au moins une fois l'an à Montréal, siège social de la S ii'c, h l'occasion de l'Assemblée uelle.En plus de l'exécutif, la compte un comité d'avi-.composé d'éleveurs et de eurs d'écoles d'agriculture; imité de propagande composé eveurs et de spécialistes en public! ir agricole et commerciale.Un service de vente et d'achat dos ventes privées et pu-pour le compte des clubs qui veulent en profiter.Le secré-'occupe de la correspondan-les échanges de vues entre eurs* publie les rapports nions et de manifestations lire.Enfin, et non le moins nt, un service de publicité propagande fait paraître dans journaux et revues les rapports de la Société.Le chaînon le plus important de ¦ans contredit les noyaux onaux que nous appelons "Club reun d'Ayrshlre".c'est le pi-entral de toute notre organisation; c'est sur les clubs que repose ¦ notre organisation.Les élc-ura seront bien servis dans la ii les organisations locales ni prospères et stables.Ces clubs .oui au nombre de vingt dans la province et c'est grâce à eux que nous pouvons remarquer • un progrès au sein de la Société.Manifestations blée annuelle-provinciale, rNTS DE LA RACE AYRSHIRE les réunions champêtres provinciales ou semi-provinciales et, depuis quelques années, un encan provincial de vaches commerciales et de souches.Voilà, en résumé, le programme annuel de ses manifestations.Le secrétaire provincial doit prendre part à toutes les assemblées du bureau de direction des clubs locaux; au début de la saison, il 'traco, avec les officiers, le programme de l'été.Il voit aussi à assister à toutes les expositions régionales lorsque ces dernières comprennent un assez grand nombre d'exhibits Ayrshire.11 doit voir aux journées "Rouge et Blanc." Les clubs locaux ont aussi des éleveurs, de région à région, et des encans publics de génisses, de jeunes vaches et aussi de vaches commerciales.Ces activités ,1a Société Ayrshire les fait siennes en ce sens qu'elle aide, par l'intermédiaire de ses directeurs et de son secrétaire-propagandiste, à leur réussite.En terminant ce chapitre, nous pouvons dire que, cette année, les clubs locaux ont organisé 4 ventes publiques de sujets comprenant environ 125 sujets qui ont rapporté une moyenne de près de $22S.OO par tête.Ils ont, en plus .réalisé 10 fête champêtres et 4 journées "Rouge et Blanc." Enfin, signalons la participation des éleveurs aux expositions régionales, à l'Exposition Provinciale de Québec et à l'Exposition d'Hiver de Toronto.Tout près de 900 têtes Ayrshire ont été exhibées dans ces différents concours et nous pouvons dire sans crainte que partout les éleveurs d'Ayrshire ont attiré, par leur tenue et la qualité de leurs sujets, l'attention des spectateurs.q "CHCkRY BANK BONNIE BUTTERCUP", classée EXCELLENTE 97%.La moyenne de ses quatre records de production s'établit comme suit: 12,198 livres de lait dosant 3.98% en gras.ruts Etonnants révélés par lissai de nouveaux parasiticides pour la ferme Les Troupeaux sans Parasites accusent une Forte Augmentation de Poids et de Rendement Des essais faits par le Service de Recherche de la Division des Insecticides Green Cross révèlent que des profits considérables attendent le fermier qui garde son troupeau à l'abri des parasites.Ainsi, des troupeaux, libres de mouches, ont fait un gain additionnel allant jusqu'à 50 lbs, comparaison faite avec des troupeaux non traités.De même, des troupeaux laitiers ont manifesté, dans la production du lait, un accroissement atteignant 20%.De tels gains, c'est du bel argent pour vous.ELLE DETRUIT LES POUX Des essais analogues ont été faits pour déterminer l'effet de la destruction des poux sur les bestiaux.Les résultats furent remarquables.Durant la période où les infestations de poux étaient à leur maximum, les animaux traités firent des Rains de 60 à 70 lbs sur ceux non traités.Ces résultats, vous pouvez les obtenir, li vous utilise/ la Poudre Insecticide Green Cross pour les Animaux, la meilleure préparation antipoux sur le marclié.C'est un mélange non irritant de roténonc, de DDT et d'autres ingrédients mortels pour lotis les parasites.Facile d'emploi: saupoudrez simplement les vaches, chevaux, volailles, porcs et autres animaux de la ferme, au moyen du contenant à couvercle perforé.Obtenez un surplus de poids et de rendement de vos animaux.Gardez-les libres de poux en utilisant la Poudre Insecticide Grccn Cross pour les Animaux.Procurez-vous en chez votre détaillant Green Cross le plus rapproché.ELLE A LA FAVEUR DES ÉLEVEURS DE PROFESSION Parmi les usagers enthousiastes de la Poudre Insecticide Grccn Cross pour les Animaux se classent plusieurs éleveurs professionnels.Hardy E.Salter, Secrétaire-Trésorier de la "Canadian Percheron Association" dit: "A mon sens, la Poudre Insecticide Green Cross pour les Animaux est le meilleur produit anti-poux qu'il m'ait jamais été permis d'employer.Elle accomplit un vrai bon travail!" PLUS DE POUX QUE DE POILS! Croyez-le ou non—un pou femelle peut engendrer 20,000,000 d'individus, de novembre à mars.C'est plus de poux qu'il n'y a de poils sur l'un de vos animaux! ELLE TUE LES LARVES D'OESTRE Les oestres coûtent an-nuellemcn t S14,000,000.aux cultivateurs canadiens.Cette lourde perte est un gaspillage inutile, puisque les oestres peuvent être tués pour la bagatelle de 4fi par traitement et par animal.Comment ?Par l'emploi de la Poudre Concentrée Green Cross pour les Oestres, un mélange spécial de roténonc et de soufre humidi-fiable, applicable au pulvérisateur.Faites le traitement avec un pulvérisateur à moteur.La Poudre Concentrée pour les Oestres tue les larves et prévient la reproduction.En vue des meilleurs résultats (une destruction de 80 à 100%) servez-vous d'une pression de 400 lbs au pouce carré et faites une application parfaite.Demandez la Poudre Concentrée Grccn Cross pour les Oestres.PAS DE CHÔMAGE POUR LES RATS Saviez-VOUS qu'un couple de rats peut donner six portées en un an, soit une famille de 350,000,000 en trois ans ?DÉBARRASSEZ-VOUS DES RATS Le Rat-Killer Micronisé* Green Cross, sous forme de comprimés commodes, est la nouvelle façon, propre et scientifique, de débarrasser votre ferme de ses rats.Chaque comprimé contient assez d'appât et de poison ]>our tuer vingt rats! Pas de mélange, ni d'appât additionnel, ni de malpropreté.Le Kat-Killcr contient deux puissants poisons à rats—la Scillc rouge et l'An tu—avec en plus, un appât spécial.Distribuez simplement quelques comprimés près des trous ou des sentiers.Le Kat-Killcr Grccn Cross fait le reste.Demandez le Kat-Killcr Grccn Cross chez votre marchand.tâ& INSECTICIDES Tout ce qu'il Faut pour Détruire les Parasites 'Marque dtl>otèe avec le professeur ADHEMAR GRATON L'augmentation de la ponte par le contrôle des aptitudes héréditaires \tà A marge de profit que l'aviculture laisse à ses adeptes pourrait être sensiblement augmentée: • 1) si, pour la vente des produits avicoles, l'on supprimait les intermédiaires inutiles par l'organisation des postes coopératifs de mirage d'oeufs et d'abattage de la volaille; 2) si l'on voyait davantage à la bonne gestion des troupeaux (meilleure alimentation, sélection fréquente des troupeaux, meilleure hygiène, etc.; 3) si l'on avait des troupeaux possédant de meilleures aptitudes héréditaires pour la production des oeufs et de la chair.Ce dernier point demeure encore le plus important puisque les hauts rendements obtenus permettent d'abaisser le coût de production des oeufs et de la chair.Des enquêtes minutieuses ont été faites et il a été prouvé que le coût total de la douzaine d'oeufs s'abaisse proportionnellement à l'augmentation de la production du troupeau.Les chiffres suivants parlent par eux-mêmes: Production moyenne par poule entrée au poulailler 200 oeufs 144 " 120 " Coût actuel des aliments par doz.d'oeufs 0.22 (U2 0.38 Les mêmes enquêtes ont démontré que, dans la province, la production moyenne par poule entrée au poulailler est de 120.Différents facteurs peuvent être la cause d'une moyenne aussi faible, mais il est indéniable que nos aviculteurs se sont trop peu souciés de se procurer des volailles dont l'aptitude à la ponte est un caractère bien fixé.Les lignées de volailles n'ont pas toutes un potentiel égal.Certaines familles de pondeuses établissent des records moyens de 200, 225 et 250 oeufs tandis que d'autres ne peuvent dépasser 100, 125 ou 150.L'épreuve de progéniture Le travail que l'on fait dans le contrôle de ponte le prouve.Autrefois, les éleveurs It.O.P.faisaient la sélection sur une base individuelle, c'est-à-dire qu'ils gardaient pour la reproduction les femelles qui avaient établi les meilleurs records et ils faisaient des accouplements en masse (disons 7 coqs R.O.P.avec 100 femelles).D'abord, ils n'avaient aucun contrôle du côté paternel en ce sens qu'ils ignoraient quel était le mâle qui avait fécondé telle ou telle femelle et ils savaient encore moins quel coq était responsable de l'apparition de tel ou tel défaut chez les descendants, tels que certains caractères de disqualification (plumes noires, plumes aux pattes, manque de développement, manque de précocité, ponte tardive, tendance à couver, faible persistance, etc.) Autrement dit, un mâle ou une femelle, bien que d'apparence parfaite, peuvent porter à l'état caché des défauts que l'on trouvera chez les descendants.Puisque ces défauts se sont manifestés dans la progéniture, c'est que les parents les portaient.On ne donne pas ce que l'on n'a pas.Voilà pourquoi les autorités fédérales du Service de la production, n'étant pas entièrement satisfaites des résultats obtenus à date dans le R.O.P., ont élaboré un programme avicole qui nous permet de mieux établir la valeur d'un accouplement en considérant la progéniture qu'il donne ou, s'il s'agit des caractères de ponte, en comparant la production des filles à celle de leur mère.Donc, il faut conclure qu'une femelle, accouplée à un mâle, laissant 15 filles dont la production moyenne est de 225 oeufs, est certainement supérieure à line autre femelle accouplée à ce même mâle dont la production moyenne de ses filles est de 140.C'est ce qui établit la valeur et la responsabilité des femelles accouplées au même mâle.Il est possible que ces-mêmes femelles accouplées à un autre mâle donnent des résultats différents.Par contre, il arrive assez souvent qu'un mâle de bonne généalogie abaisse la production de toutes ses filles si l'on compare leur production avec celle de leur mère.Le mâle est donc inférieur aux femelles auxquelles il a été accouplé ou bien encore, il possède une formule héré- Considérations d'un producteur L.es années se suivent mais ne se ressemblent pas.L'an dernier les prix obtenus pour la chair de volaille se sont tenus au-dessous du niveau normal et le prix des oeufs, bien que satisfaisant, aurait pu être plus élevé.Par contre, l'alimentation coûtait plus cher, de sorte que la marge de profit diminuait d'autant.Bon nombre d'éleveurs, pris de découragement, ont décidé d'aban donner temporairement l'aviculture.Au printemps de cette année, les commandes de poussins ont été considérablement réduites, à tel point que beaucoup de couvoirs ont opéré à la moitié de leur capacité.Et qu'est-il advenu par la suite?Il y a eu et il y a encore pénurie de chair de volailles et d'oeufs de sorte que la demande a dépassé l'offre; la volaille et les oeufs ont atteint des prix inconnus depuis longtemps.Malgré le coût élevé des aliments, les aviculteurs ont réalisé qu'ils auraient pu faire encore des profits substantiels.Mais il était trop tard: la saison d'élevage venait de passer.L es mêmes faits se produiront dans l'avenir et les aviculteurs se laisseront encore prendre.Pourquoi?C'est qu'ils veulent faire de l'aviculture seulement lorsque l'année s'annonce exceptionnellement bonne.A remarquer que celui qui veut choisir la bonne année; n'est pas le seul à raisonner de la sorte.C'est la masse qui bouge en même temps et c'est aussi la masse qui subit le même échec.Que faut-il conseiller alors?A notre avis, les aviculteurs qui réus sifisent sont ceux qui maintiennent une production constante d'année en année, selon leur possibilité de production sur une base économique.Parfois, les profits sont plus maigres; d'autres fois, ils sont plus satisfaisants et de beaucoup.En somme, c'est lâ moyenne des années qui compte.Sans contredit, pour ceux qui se font un métier ou une profession de l'aviculture, elle est et sera encore une des branches de l'agriculture qui paie le mieux.—A.G.N \ ditaire tout à fait différente ou trop complexe.Ce mâle doit être éliminé.Les conclusions à tirer sont nombreuses et l'éleveur doit y mettre du jugement dans l'interprétation des résultats car, assez souvent, il devra éliminer un mâle ou une femelle de toute beauté parce qu'ils donnent, clans leur progéniture, des caractères de disqualification ou des filles dont la ponte laisse bien à désirer.Par contre, cet éleveur devra utiliser davantage un autre mâle dont l'amélioration est constante dans sa progéniture.Il va sans dire que ce travail de contrôle est énorme; il demande des connaissances, de l'application ut surtout des convictions concernant son efficacité.— Que penser des hybrides?— Si l'on comprend bien le travail d'amélioration poursuivi par les éleveurs R.O.P., il faut résoudre le problème de ces fameux hybrides issus d'accouplements non contrôlés, sur lesquels il n'a été fait aucun essai de progéniture! Il peut se faire que, grâce à l'introduction d'un sang nouveau, l'cmplumage et la croissance soient plus rapides, que la mortalité soit plus faible, mais le fait demeure quand même que ce sont des-accouplements hasardeux, empiriques.Encore, si l'on choisissait des sujets de très bonne lignée, dans des races différentes, pour les accoupler, il y aurait plus de chances de succès.Est-ce la pratique que l'on suit?Pourquoi ne se demande-t-on pas plutôt si les résultats ne seraient pas supérieurs en se procurant des sujets de race pure, issus d'accouplements choisis et éprouvés par les différents caractères économiques que l'on désire rencontrer dans son troupeau: tels que rapidité d'emplumagc, uniformité de croissance, précocité de ponte, vigueur, absence de couvaison, poids des oeufs, etc.A notre avis, l'élevage de sujets croisés, que l'on appelle hybrides, est révolu parce que les accouplements n'ont pas été faits judicieusement et que le contrôle a totalement fait défaut.D'ailleurs, pourquoi en serait-il autrement?Avons-nous déjà vu des éleveurs progressifs de bovins tenter l'amélioration de leurs troupeaux par l'élevage croisé?Les aviculteurs commencent à s'en rendre compte à la suite des résultats obtenus et deviennent de moins en moins acheteurs "d'hy- w 14 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS — JANVIER, lfMP Pour obtenir des "select" SUIVEZ LE PROGRAMME d'ALIMENTATION "CAR ON A" L'élevage des porcs n'est réellement profitable que si vous amenez vos anise classer "sélect" dans le minimum de temps.Vous économisez ainsi l.i Dourriturc et vous obtenez le plus haut pris" du marché.Pour y réussir servez 200 lbs de m o u 1 é e - d é b u i "CAKONA" pour porcelets et continuez avec la mou-1 é c - c r o i s s a n C e "CARONA" jusqu'à la fin.C'est un programme d'alimentation éprouvé et qui donne les meilleurs résultats.SOYEZ PRATIQUE - SERVEZ "CARONA" E.W.CARON 110 est.rue ST PAUL — MONTREAL, P.Q.ECHANTILLONS GRATUITS de TRAITEMENT pour TROUBLES D'ESTOMAC INDIGESTION ET GAZ ¦Sus a la suracidité gastrique Soulagement rapide .Pas de diète sévère Pourquoi souffrir ces lorrlblaa douleurs cniisf-r.s |>nr In surai'itlttc tlo l'estomac lorsque vous pouvojE obuuiir un prompt aoulnccmciil l?r fi r c u u x C O M -PIM M ES CANADIAN VON ?Ce fameux traitement n cle un liieufiiil iu-I"",r «!'•» lenlllilli-H lia lus xrru-lll • I i.lu.il'i-stoiimc.Us COMl'Itl-I INADIAN VON c.rriK«it Irxo's •ni disparaîtra cette somotton île imil en iiilouclssiiut l'irritation duc aui uchJiji.Une dicte pratique pour tous ceux qui prennent VON •"' »»i M alimenta 1 éviter cl ceux J1 i",!"i e»>niii NOM II.P.' ; IIJIS de COMPRIMES CANA- I 'IArJ MIN avec .nsri-nrnifiil.[ •lets.U.K.l^1 .zzzpkov.:rz;'£j brides".Leur déception tient surtout au fait que la ponte est moins Intense que dans une race améliorée et cela se comprend facilement puisque, en répétant des accouplements hasardeux et selon un plan non défini, les éleveurs tendent à agencer des formules héréditaires inconnues.Que l'on étudie à fond le programme suivi par les éleveurs R.O.P., et l'on se rendra compte que les essais de progéniture sont les seuls moyens à notre disposition pour découvrir des accouplements heureux et aller toujours de l'avant.—Les poussins K.O.P.consiiluenl le meilleur placement— Je prends ici la liberté de faire une suggestion aux producteurs d'oeufs d'incubation dans les cou-voirs commerciaux.Dans le passé, la majorité étaient satisfaits de choisir des coqs bien conformés pour mettre à la tête de leurs troupeaux.Il a fallu des années pour les convaincre de l'opportunité d'utiliser uniquement des coqs R.O.P.Ce fut un premier gain mais, avouons-le, ce n'est pas encore parfait puisque la part d'amélioration est apportée uniquement par le mâle.Sans condamner totalement la sélection des femelles par caractères extérieurs, ce mode de sélection est et restera toujours problématique et sujet à de multiples erreurs.Les fournisseurs d'oeufs d'incubation feraient mieux de se procurer, à chaque année, des poussins R.O.P., coqs et poulettes provenant d'éleveurs qui pratiquent l'épreuve de progéniture et qui coordonnent les accouplements après considération des différents caractères économiques (tels que rapidité d'emplumagc, uniformité de croissance, vigueur, précocité de ponte, etc.), manifestés chez les descendants.QUESTIONNAIRE AVICOLE Q.—Où dois-je m'adresser pour me procurer un bon livre sur l'élevage des poussins et l'alimentation des pondeuses?Maurice Pelletier CP.440, St.Vincent de Paul R.—Les manuels français sur l'aviculture sont assez rares.Le seul que je connaisse est "L'Avictitlcur canadien" public et distribué gratiule-ment par le Service des Publications, Ministère fédéral de l'Agriculture, Ottawa.Ce bulletin traite de l'aviculture en général.Vous y trouverez certainement de précieuses informations.(A.G.) Lorsque nos éleveurs en seront venus à ce degré de compréhension, l'on sera assuré que l'aviculture québécoise fera une ascension marquée vers le progrès et que le coût de la douzaine d'oeufs sera sensiblement abaissé par suite de l'obtention d'une meilleure ponte.Souvenons-nous que, dans les troupeaux où la production moyenne par poule entrée au poulailler est de 200 oeufs, le coût actuel des aliments par douzaine d'oeufs n'est que de 22 cents.q LES POUSSINS DE QUALITE SUPERIEURE EXTRA-PROFIT rapportent de plus gros PROFITS Nos poussins sont en bonne santé, forts, vigou-gourcux et pleins de vitalité.Les aviculteurs ont obtenu de vrais résultats avec nos poussins de qualité supérieure "Extra Profit"/ voilà donc ce que vous devez acheter pour réussir.Nos poussins sont de races pures, provenant de troupeaux inspectés, approuvés ou certifiés et ayant subi l'épreuve du sang, ayant à leur téte des reproducteurs R.O.P.ou de descendance R.O.P.assurant par le fait même des sujets sains et vigoureux étant reconnus pour la ponte de gros oeufs de 24 onces à 32 onces par douzaine.L'augmentation graduelle de nos affaires chaque année, prouve que nous donnons satisfaction à nos clients.Wilfrid Lofobvre Membre de la Chambre de Commerce LE SEUL VENDEUR DE POUSSINS DONNANT UNE GARANTIE SUR LES POUSSINS MÉLANGÉS CHOIX DE 25 RACES COMMANDEZ DIRECTEMENT Seulement 10% comptant GRATIS A toute personne qui achètera 500 poussins et plus, mélangés ou poulettes d'un jour de "Qualité Supérieure Extra Profil", nous donnerons gratuitement 50 poussins mélangés.WILFRID 2025 rue Amherst DEMANDEZ NOTRE LISTE DE PRIX 1949 GRATIS Nous donnerons 15 poussins GRATIS avec toute commande de chaque 100 poussins d'un jour, de Qualité Supérieure Extra Profit, reçue et payée en entier d'ici au 31 janvier 1949.EFEBVRE — Montréal 24 de mieux- o ******' durable comme pretect.cn _ johns-M«»v',We, Vouf pouvez réduire les frais d'entretien ou minimum .obtenir une protection permanente contre les dangers d'incendie en bâtissant ou rénovant nvec des Matériaux de Construction à'Amiante Johns-Manville.Les matériaux iXamiantc J-M coûtent en réalité moins cher parce qu'ils durent plu» longtemps — et n'exigent que peu ou pas d'entretien au COUM des ans ! 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on sert de 3 à 6 livres par jour.Des cultivateurs prétendent qu'il y a des inconvénients à engraisser les vaches pendant qu'elles sont taries; on prétend que les vêlages sont plus difficiles, que c'est une cause de certaines maladies de la glande mammaire, etc.Ces complications peuvent se produire même si les vaches ne sont pas grasses.De tels troubles peuvent facilement être prévenues en changeant le régime alimentaire des bêtes soumises à l'engraissement.A cette fin, une dizaine de jours avant la mise-bas, on diminuera l'ensilage à 8 ou 10 livres et on servira 2 ou 3 livres d'un mélange de concentrés plutôt laxatifs, ffait de 1 partie d'avoine et 2 parties de son de blé.S'il y a constipation, on pourrait même ajouter un peu de tourteau de lin.A ce moment, il ne faudrait servir aucun concentré apte à provoquer la production du lait.L'engraissement des vaches taries est un moyen de les préparer à un rendement abondant en lait et, par conséquent, économique.> 16 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS —JANVIER, 1940 A N AMOUR Nouvelle exclusive au Bulletin des Agriculteurs lifeline cherchait en vain une place fraîche sur la banquette dont lu peluche rude lui piquait la peau à travers ses légers vêtements: par le grillage de la fenêtre du vieux wagon, déjà tout poudré de suie, la chaleur et la poussière de cette accablante journée d'août s'insinuaient, ajoutant au malaise de la jeune femme dont une migraine tenace serrait les tempes.Au rythme de ferraille des bielles, dans sa tête ballottée par le cahotement du train, des pensées sans suite tourbillonnaient.A ses doutes, à ses hésitations des semaines passées se mêlait le souvenir cuisant de la scène ridicule que Solange avait faite en montant dans le taxi, lorsque la fillette, déjà plus grande que sa mère, avait crié et trépigné comme un bébé qu'on emmène de force en voyage.La crise nerveuse était passée et la petite dormait accablée, la tête sur son coude replié, le gonflement des paupières et quelques soupirs tremblants qui s'espaçaient peu à peu rappelaient seulement le gros rin de tout-à-l'heure.Devant le visage de l'adolescente, éclairé d'indéniables promesses de beauté et si vulnérable dans l'abandon du sommeil, Angéline sentit son coeur déborder de tendresse, pas la ten-• • confiante des autres mères, mais un sentiment complexe où inquiétude, l'angoisse même, se mêlaient à l'amour.Solange échapperait-elle à la fatalité qui avait pesé sur sa vie à elle, sur celle de sa mère avant elle?Que lui réservait l'avenir dans la maison de St-Quentin où h; train les emportait?Même avant de connaître son histoire, même avant la série de malheurs qui avaient frappé ses habitants.Angéline avait toujours détesté cette maison où personne jamais ne riait.En la quittant, jeune mariée, elle avait juré ne jamais revenir y vivre.Pourtant, ce matin, elle avait remis au concierge la clef de son appartement et dit un adieu définitif à Montréal.Et maintenant le train, après un bref arrêt devant la gare rouge et jaune d'un village paresseux, repartait dans la cam-pagne brûlée, accélérant peu à peu son allure.La vue du paysage familier n'apportait aucune douceur à l'âme de !;> jeune femme qui ne songeait qu'au terme du voyage.Aux yeux de l'oncle Etienne et de la tante Joséphine, c'était le retour de l'enfant li ue.c'était peut-être aussi la répétition d'une scène du passé, quand leur soeur Mathilde, trente-cinq ans auparavant était venue se-réfugier auprès d'eux avec son enfant.Maintenant c'était son tour; après Mathilde.Angéline.A la différence cette fois que l'enfant n'était pas un poupon inconscient, mais une adolescente.Ce n'est pas qu'elle fût particulièrement laide, la maison détestée; une grande bâtisse carrée, sans style, mais solide, dont la brique autrefois recouverte d'un enduit crème avait tourné au jaune sale.Située d'abord en rase campagne, elle avait été rejointe par le village grandissant et se trouvait maintenant au bout de la dernière rue, juste avant le nouveau cimetière.L'oncle Etienne avait vendu le domaine, ne conservant que le verger et le potager.Les fraises de la tante Joséphine, de même que le cidre que l'oncle fabriquait, et vendait au mépris de la loi.faisaient les délices des tables bourgeoises de St-Quentin.L'oncle et la tante, le frère et la soeur de sa mère, tous deux célibataires, n'étaient pas non plus détestables: lui, un taciturne qui ne prononçait pas quatre paroles et qui espaçait ses menus travaux par d'interminables parties de dames avec un voisin, elle, un peu grognon, mais foncièrement bonne poursuivant avec le même zèle les moindres traces de poussière et les fautes des villageois; mais ils ne semblaient pas appartenir tout-à-fait au monde des vivants.Leur seul amour c'était vraiment la maison.Ils ne semblaient pas se rendre compte que cette maison les possédait bien plus qu'ils ne la possédaient.Ils s'étaient fait une âme à sa mesure, morose et terne.Pour qu'Angéline se résignât à y retourner, il avait fallu un nouveau coup de la destinée.Dix ans plus tôt, lors de l'abandon qui avait fait d'elle une demi-veuve, elle avait repoussé l'invitation de sa tante, un peu par fierté, afin que les gens de St-Quenlin ne puissent dire que la fille de Mathilde marchait sur les traces de sa mère, mais surtout uaree qu'elle espérait briser, à force d'énergie, le cercle de fer de la fatalité, détruire en quelque sorte l'effet du sortilège maléfique de la maison.Mais elle s'avouait vaincue.Après ce qui était arrivé le mois passé, elle était contente d'accepter enfin l'invitation que la tante répétait chaque année.Une vie nouvelle allait commencer, une vie calme dans un petit village tranquille: des heures toutes pareilles, employées à ces besognes féminines que l'on accomplit sans hâte, au lieu de cette course perpétuelle pour ranger le logis, entretenir le linge et cuisiner un peu entre les heures de bureau.Hire la unite à la pape 28) Illlplâl eêéfifôA/n se prêtent a la magie du Contrôle Instantané FARMALL Bien installé sur le siège confortable .vous "dites" à l'instrument quoi faire .du bout des doigts.Comme par magie, le Contrôle Instantané Farmall vous en assure le contrôle parfait.Les instruments sont levés, baissés, ajustés, sans le moindre effort.Il suffit de toucher le petit levier de commande pour manipuler le Contrôle Instantané Farmall à puissance hydraulique.Voyez le Contrôle Instantané Farmall à l'oeuvre! 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Mais les berceaux et les couchettes des enfants sont terriblement négligés, bien souvent.A qui la faute ?Les mamans songent-elles à montrer à leurs petites filles, de très bonne heure, combien cette besogne est importante ?il ne faut jamais l'expédier en Vitesse si on veut vraiment cire qualifiée de bonne ménagère.Ce n'est pas du tout désagréable de faire son lit, alors pourquoi prof ter de ces quelques minutes où nous sommes dans la chambre pour remonter en Vitesse les draps cl les couvertures, sans les aérer, sans les secouer ?Je sais hier: qu'à l'âge où les jeunes flics sont un peu romanesques, elles disparaissent Volontiers durant une demi-heure chaque matin — quand ce n'est pas une heure — sous le fallacieux prétexte d'aller faire les lits! Et quand on a la chance que a soil à l'étage, supérieur, on risque moins d'être dérangées .La vérité dans tout ça, c'est qu'on prendVopportunité de lire un ou deux chapitres du beau roman caché sous l'oreiller.J'ai eu vingt ans vous savez, et je m'en souviens! Maintenant, je suis une maîtresse de maison cl je Voudrais que tout soit tellement parfait.Je ne me plains jamais d'avoir trop à faire mais je trouve que les jours devraient Vraiment avoir quelques heures de plus! Si monsieur Josué se promenait encore sur la terre, je ['inviterais certainement, une fois ou deux par semaine, et je lui ferais un bon petii dîner arec Iarrière-pensée qu'une fois de plus, il arrêterait le soleil dans sa course.Toute besogne domestique bien faite reçoit immédiatement sa récompense.Mais voilà, c'est touiours à recommencer! Si on n'avait qu'un repas à préparer par jour, on pourrait en faire des petits plats, oui .mais, on a faim trois fois par jour! El si on faisait son lit avec méthode, avec art, comme les femmes de chambre professionnelles, en se disant: Bon, c'est fait pour trois jours! Mais non, ce soir on aura sommeil, et comme on dormira mieux dans un bon lit, bien faitl' Ce n'est peut être pas général, mais il faut bien l'avouer, on n'apporte pas assez de soins à celte besogne quotidienne.Et pourtant, c'est une question d'hygiène.Combien de petites files n'ont jamais appris la Vraie manière de faire un lit?Combien de mamans n'ont jamais Dense qu'il fallait donner celle leçon à leurs fillettes?Ca fait partie de l'éducation."Comme on fait son lit, on se couche" dit un proverbe.On pourrait ajouter: S'il est bien fail, on dort bien, car le : tns même de cette locution si fréquemment employée tend à faire comprendre qu'en bien ou en mal, on doit s'attendre qu'on s'est préparé à soi-même par sa conduite.Un lit bien fait, ce n'est pas un luxe pour les riches.Ce confort est accessible à tous, même si le matelas est maigre, si les drapa sont rugueux.Dons toute maison où il y a une femme, les lits devraient cire propres et bien faits.Et pourquoi ne pas enseigner même aux petits garçons à qui ecl art peut servir en certaines occasions, comment on doit chaque matin aérer les draps et les bien placer .tête en haul.Ce n'esl pas pour rien que les ourlets sont différents, et il faut le dire aux enfants, :l aux petites files, comme maman me l'a appris un jour, elle qui le tenait de sa mère."On ne se met pas les où ion doit se mettre la tête disait mon aïeule, cl chaque fois que je place les draps à mon lit il me semble entendre cette parole.Comment faire son lit ?D'abord, il faut ouvrir toute grande la fenêtre cl défaire son lit, rejeter les draps et les couvertures pour les aérer.Dans certaines provinces de France, le promeneur matinal peut Voir au rebord des fenêtre les traversins et les couvertures "prendre l'air".Ce n'est pas nécessaire, outre que celle parure aux façades des maisons n ail rien de gracieux, il y aies poussières extérieures après lesquelles il est inutile de courir.Une'fois par semaine ou par quinzaine, on peut bien mettre sur la corde à linge les draps de laine, les couvre-pieds cl les oreillers; le soleil ne leur fera pas tort et au point de vue hygiénique c'est excellent.On commence donc à poser les oreillers sur un fauteuil ou une chaise près de la fenêtre ouverte.On enlève les draps sans les froisser .il y a un tour pour cela cl on le prend assez Vile.Une demi-heure d'aération est suffisante.Un lit de plume doit être retourné tous les jours, ce n'esl pas la même pour un matelas, mais il faut y voir de temps en lemps.Si le drap de dessous porte une coulure, il faut avoir soin de la placer face sut matelas, en plein centre .cl gare a I ourlet*.Le plus large est fait pour le haul, il ne faut pas se mettre le nez où on avait hier les pieds.Le drap doit être bien tendu, en le fixant au pied du lit d'abord, puis à la tête cl sur les côtés; restent les coins, ils doivent être carrés comme ceux d'une boîte.Mes petits appellent cela: faire un paquet, et c'est juste, car on doit plier le coin du drap exactement de la façon des emballages de magasins.Le drap de dessus se met face à celui de dessous, on le fixe au pied du lit, on le tire; on place dessus les couvertures cl on rabat ensuite la.tête du drap qui doit seul toucher la figure quand on dort.Quand on fait des petits draps pour les enfants, il est bien gentil de les terminer par un ourlet de deux pouces environ en broadcloth de couleur ou en indienne a dessins de fleurs, d'animaux, de figures.Ca peut parfois se tailler dans des bordures de nappes, des bas de robes ou des rideaux.Janvier qui est presque universellement le mois du blanc nous invile à mettre ordre dans nos armoires, à faire un il inventaire du linge de maison.S'il faut refaire des draps, en tailler des petits dans des grands, ne Vous alarmez pas s il leur manque quelques pouces sur la longeur, mais cherchez plutôt dans les retailles des colonnades solides et inl de quoi faire les ourlets pour les draps et les oreillers.Les enfants s'en réjouiront et même pour les lits des ronds, c'est gai.1:1 que toutes les mamans montrent à leurs petilcs et à leurs «rondes filles comme un lit bien fail est une belle réussite Alice iôe* M8 ROSE Mes chères lectrices, Il me fail plaisir de vous offrir pour vos réceptions du temps des Fêtes une recette qui régalera vos invités: BOUCHÉES AUX NOIX ET AUX CERISES Ingrédients: do lasse do bourre YL de tasse de cassonade 14 de tasse de .sirop de maïs 1 oouf 2 tasses de farine do blé entier Purity 1 c.ii thé de soda ;\ pâte Yx tasse de noix do coco râpée Yi c.a thé de vanille Yi tiussc d'amandes hachées, de noix ou do fèves soja écrasées Yi tasse de cerises placées coupées en 2 ou 4.Mode de préparation: Défaire le beurre en crème, ajouter la cassonade graduellement et le sirop.Battre jusqu'à ce que le mélange soit bien crémeux.Ajouter l'oeuf bien battu et battre encore.Tamiser la farine avec le soda à pâte et ajouter au mélange.Incorporer la noix de coco, la vanille, les noix et les cerises.Jeter par cuillerées sur une tôle graissée.Cuire à four chaud -100° F., 15 minutes.Cette recette est tirée du Livre de cuisine Purity, page 51, no 202.Ce livre est en vente dans les librairies, chez votre marchand qui vend la farine Purity ou encore directement à Purity Flour Mills, Montréal, en joignant à votre demande un mandat poste de SI .00.Veuillez, mes chères amies, agréer mes souhaits de Bonne et Heureuse année et me croire, Votre bien dévouée, pour LES MEUNIERS ~ DE LA FARINE HV;KR, 1040 — LE BULLETIN DES AGRICULTEURS 19 mm tous LES âges.des tenues pratique Patron 349.—La coupe de cette robe est très simple, c'est la façon dont elle est boutonnée qui lui donne toute son originalité.Le corsage boutonne à gauche et la jupe, à droite.Du crêpe de laine bleu-ininuit serait tout indiqué.Grandeurs: 11 à 19 ans.Prix 35c.Patron 351.—Cette robe de ligne si gracieuse peut vous être accessible, à vous aussi, Madame, qui devez économiser.C'est une robe de base très simple, on peut ajouter un drapé, changer le collet ou les manches, garnir de boutons de fantaisie, etc.La jupe très c-troitc à l'avant offre beaucoup d'ampleur à l'arrière et vous permet ainsi d'adopter la longueur actuelle sans entraver votre marche.Grandeurs: 12 à 40 ans.Prix 35c.Patron 355.—Chemise de nuit de forme simple mais coquette: empiècement et manches laissant toute liberté aux mouvements.La broderie à l'encolure et aux manches lui donne une allure bien féminine.Grandeurs: 12 à 40 ans.Prix 25c.Patron 358.—El la poupée .il ne faut pas oublier de voir à sa garde-robe, aussi.Avec ce patron, ce ne sera pas compliqué, puisqu'on a pensé à tout: robe de nuit, robe, jupon, manteau et capeline.Grandeurs: 14-lG-18 et 20 pouces.Prix.25c.Patron 350.—Celte ravissante petite mante de forme très pratique aura certainement beaucoup de succès.Vous la confectionnerez facilement car elle est simple de coupe.Son grand collet est nouveau et fort seyant.Grandeurs: 6 à 14 ans.Prix 25c.Patron 3i!0.—Exactement ce qu'il vous faut, un tablier bien enveloppant, suffisamment ample pour vous protéger entièrement.La poche originale imite un pot à fleurs.Grandeurs: pe-lit-moyen-grand.Prix 25c.Patron 361.—Voici un joli jupon très simple, s'ajus-tant bien au corsage parce qu'il ferme dans le dos à l'aide de boutons.Un volant est ajouté à l'ourlet du bas pour rendre ce jupon plus féminin.Grandeurs: G à 14 ans.Prix 25c.Patron 877.—Votre fillette sera ravie de porter cette gracieuse petite robe.Sa coupe est impeccable et pourtant bien facile à exécuter: la jupe plissée est montée à un corsage ajuste, agrémenté d'un col matelot.Grandeurs: 4 à 14 ans.Prix 25e.Patron 1840.—Pour une occasion spéciale, cette robe est ravissante.Son encolure de fantaisie, les boucles gracieusement posées aux épaules et au bas de la jupe sont des détails à souligner.Grandeurs 4 à 12 ans.Prix 25c.Patron 1890.—Rien n'est plus pratique pour les garçonnets que ces vestes de sport pour aller à l'école! Elle est confectionnée soit en flanelle, soit en drap de ski, soit en gabardine imperméabilisée, ou, tout simplement, coupée dans un vieux pardessus de papa.Grandeurs: 4 à 12 ans.Prix 25 c.351 IMPORTANT Toute demande doit être adressée comme suit: Service des patrons — •lin des Agriculteurs — Edifice Drummond — Montréal, i"l S t'F.S PATRONS SONT ENTIEREMENT EXPLIQUES EN FRANÇAIS VENDENT 24 OU 33 CENTS CHACUN SUIVANT LE PRIX INDIQUE I IIAQUE NUMERO, PLUS I OU 2 CENTS POUR LA TAXE PltOVIN-'• i.SOIT UN TOTAL DE 25 OU 35 CENTS SELON LE CAS.Prière de rédiger le lion ou le mandat de poste à l'ordre du "Bulletin ricultcurs".Seuls les patrons annoncés dans celte page sont a la dls-Itii n rie nos abonnés par l'entremise de ce service, et ces patrons ne sont par.échangeables.On est prié : 1 — d'écrire lisiblement de mentionner exactement la grandeur du patron désiré de mentionner le numéro du modèle désiré •t — de ne pas demander d'autres mesures que celles qui sont spécifiées 3 — de rie demander que les patrons parus dans les derniers douze mois (î — d'affranchir sa leltre d'un timbre île -1 cents.li Bulletin des Agriculteurs se verra dans l'obligation de renvoyer les •••les des personnes i|iii négligeront de remplir ces conditions.RI vous ne recevez pas voire patron dans les (rois semaines qui suivent loin commande veuillez nous en aviser.LES PATRONS HOLLYWOOD SONT UNE EXCLUSIVITÉ DU BULLETIN DES AGRICULTEURS Numéro du patron.| Mesure désirée .| Nom .Adresse Comté .Province Note/, bien qu'aucune commande payable sur livraison (CO.11.) ne sera acceptée.1-10 Pour de meilleurs résulte! employez la LEVURE FLEISCHMANN // LEVfJUs Si AG'TVITE, tri> Kl • Vos petits pains seront délicieux et vous vaudront des éloges si vous les faites avec la Levure Sèche llcischniann's Royal qui lève vite.D'action rapide et d'emploi facile, cette levure sèche moderne se conserve durant des semaines sans réfrigération et vous permet de cuire n'importe quand, à une minute d'avis.Vous n'avez 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mets soient difficiles à confectionner.gaufrettes au chocolat 11 tasse beurre \-.lasse sucre en poudre !.ï lasse lait •H lasse île farine jjtl thé vanille Défaire le beurre en crème, ajouter le sucre, le lait, goutte à goutte, puis la farine et l'essence.Etendre avec un couteau à longue lame en une couche très mince sur une tôle beurrée, cuire à four lent jusqu'à ce que la pâte devienne dorée.Retirer du four, tailler en carrés de 3 pouces, puis rouler autour d'un bâton de bois ou sur le manche d'une cuiler de bois.Recouvrir d'une glace au chocolat et remplir de crème fouettée.glace au chocolat carré de chocolat non sucré l~c.a thé beurra '-i lasse de lait 1 tasse de sucre 1 c.à the vanille pincée de sel Faire fondre le chocolat au bain-marie, puis ajouter le beurre, le lait, et le sucre en remuant constamment.Lorsque le mélange est parfait, le mettre directement sur le feu, faire bouillir puis fouetter pour le faire refroidir et ajouter vanille et sel.Éclair au chocolat 1-3 tasse beurra 1 tasse de lait 1 tasse de farine 2 c.à soupe de sucre •I oeufs \\ c.à thé de sel Mettre le beurre, le lait, le sel et le sucre dans une casserole, faire bouillir et ajouter la farine en brassant vigoureusement avec une cuillère de bois.Retirer du feu dès que le mélange commence à coller à la cuillère.Laisser refroidir et ajouter 4 oeufs, un à la fois en fouettant bien après chacun.Déposer ce mélange sur une plaque légèrement beurrée en bandes de 4'/a pouces par 1 pouce.Laisser environ 1 pouce entre chacune.Faire cuire à four modéré pendant 25 minutes.Laisser refroidir puis faire une incision sur le côté et remplir de crème pâtissière puis recouvrir de glace au chocolat.creme l'atisserk Faire chauffer jusqu'à ebullition IVa tasse de lait.Mélanger 3 Va c.à soupe de farine avec des ^.'i d'une tasse de sucre et Va de c.à thé de sel.Ajouter 2 oeufs légèrement battus.Mélanger le tout et faire cuire au bain-marie pendant 15 minutes, puis brasser constamment jusqu'à épaississement.Laisser refroidir et aromatiser à la vanille.marguerites 2 oeufs 1 tasse sucre brun tasse farine c.à thé poudre ;\ pâle 1-3 c.à Ihé de sel 1 tasse noix hachées finement.Battre légèrement les oeufs et ajouter tous les autres ingrédients.Emplir aux deux tiers des petits moules de fantaisie et cuire à four modéré pendant 15 minutes.FROMAGES 1 tasse lait (rail 1 tasse lait sur 1 lasse sucre ¦I jaunes d'oeufs jus et zeste d'un «*ilron ]/i tasse d'amandes hachées \:% c.à Ihé de sel.Faire chauffer le lait, le passer à travers un coton, ajouter le sucre, les jaunes d'oeufs légèrement battus, le citron et le sel.Garnir de pâte les moules d'une lèchefrite à muffins, puis remplir de ce mélange et recouvrir d'amandes hachées.Cuire jusqu'à ce que les fromages deviennent fermes au toucher.macarons au coco '/¦ livre de coco dessécha 3 blancs d'oeufs liattus très fermes lasse de sucre granulé Dresser par cuillerées sur une tôle beurrée.Faire cuire à four modéré jusqu'à ce que les macarons soient légèrement dorés.meringues 4 blancs d'oeufs Yi c.à thé crème de laxtrc 1 tasse sucre Battre les blancs d'oeufs jusqu'à ce que mousseux puis ajouter la crème de tartre puis continuer à battre jusqu'à ce que assez consistants pour tenir une cuillère debout.Incorporer le sucre, 2 c.à soupe à la fois, en continuant de battre, jusqu'à ce qu'il n'en reste que le tiers à peu près et ensuite incorporer ce reste légèrement, sans battre.Former en ovales sur une tôle beurrée.Saupoudrer de sucre et cuire au four à 275° jusqu'à ce que le mélange soit ferme au toucher, à peu près de 30 minutes.Lorsque refroidies faire un creux dans le fond des meringues, remplir de crème fouettée et coller deux à deux.mille-feuilles 2 lasses de farine â pain 1 c.à Ihé de sel 1A tasse île graisse (8 c.a lahlc) tasse de beurre 1 c.à Ihé de jus de citron Eau glacée.Tamiser la farine, la mesurer et la tamiser de nouveau avec le sel.Mettre dans un bol la farine, le beurre et la graisse et déposer dans la glacière toute la nuit.Le lendemain, couper le corps gras dans la farine à l'aide de 2 couteaux.Travailler le plus vivement passible.Faire une fontaine au centre du mélange de la farine et du corps gras, ajouter le jus de citron et verser l'eau glacée graduellement, tourner la pâte vace un couteau jusqu'à l'obtention d'une boule molle qui ne colle ni au bol, ni aux doigts.Laisser reposer '/a heure puis étendre en carré à l'épaisseur de lA de pouce, plier en 4, étendre de nouveau et plier encore de la même façon.Faire deux carrés de la même grandeur, piquer avec une fourchette et cuire à 400° pendant 25 à 30 minutes.Laisser refroidir dans un endroit sec.Etendre de la crème pâtissière sur un des carrés, ajouter l'autre carré en pressant légèrement.Délayer 2 tasses de sucre à glacer avec assez de lait pour faire une crème épaisse.L'étendre sur le dessus du mille-feuilles, puis faire fondre au bain-marie un carré de chocolat, le verser en filets sur la longueur du mille-feuilles.Couper en morceaux de 2 pouces par 3 pouces.mokas 2 neufs 1 lasse de sucre % lasse d'eau chaude ou de lait Vi c.à Un' essence de citron 1 lasse de farine c.à Ihé soda à pflte '/i c à thi! de sel Battre les jaunes d'oeufs jusqu'à ce qu'ils épaississent, ajouter la moitié du sucre graduellement et continuer à battre puis ajouter l'eau, l'autre moitié du sucre, l'essence de citron, les blancs d'oeufs battus fermes, la farine, la poudre à pâte et le sel bien tamisés.Cuire 25 minutes à four modéré, dans une lèchefrite carrée.Lorsque le gâteau est refroidi, le couper en deux éta-gest et mettre du glaçage entre les étages, tailler en morceaux de 2 pouces carrés.Etendre le glaçage sur les côtés, rouler dans du coco grillé puis décorer le dessus à l'aide d'un cornet.glace moka '¦ lasses sucre en poudre •I c.â table cocoa 1 c.à thé beurre tasse café noir (ou moins) J.c.à thé vanille.Défaire le beurre en crème, ajouter le sucre et le cocoa puis le café froid et la vanille.ÉL 22 LE BULLETIN DES AGHICULTEURS — JANVIER.19-ifl ZIGZAG Par Germaine Robert Pointures 10V£ — Matériel requis 3 onces de laine 3 plis — bleu manne — laine rouge et jaune, '/i once environ — 1 jeu d'aiguilles no 13.* * • Sur 3 aiguilles, montez 72 m.(24 sur chacune) Tricotez 3% pouces de "1rs (1 m.end.—1 ni.env.) Suivez le modèle donné dans le quadrillé isqu'à ce que vous ayez la longueur de jambe désirée.Talon: Mettez sur une aiguille les premières mailles et les 18 der-& (talon) et divisez sur deux s aiguilles les 30 m.du dessus du pied.1er rang': • 1 m.end.— glissez 1 m.* — répétez jusqu'à la fin de l'aiguille.2c rang: Tricotez toutes les mail-à l'envers.— Répétez ces deux jusqu'à ce que le talon mesure c'm pouces.Au rang suivant tricotez 19 m.— 2 m.ens.— trie.1 m, tournez.— glissez 1 m.trie.3 m.2 m.ens.— l m.— tournez — lissez 1 m.— trie.4 m.— 2 m.ens.l m.tournez.Continuez de cette re jusqu'à ce que toutes les mailles soient tricotées.Pied: Glissez sur une seule aiguille les mailles du dessus du pied.(1ère aiguille) relevez 20 mailles sur le côté du talon, ajoutez la moitié des mailles du talon (2e aiguille) Ajoutez aux mailles qui restent 20 mailles que vous relevez sur l'autre côté du talon (3e aiguille).Faites une diminution de chaque côté du talon (au commencement) de la 2e aiguille et à la fin de la 3e) tous les deux rangs jusqu'à ce qu'il vous reste 13 mailles sur chacune de ces aiguilles.(72 mailles en tout.) Continuez sans rétrécis jusqu'à ce que le pied mesure environ 8Vfc pouces.N'oubliez pas de continuer le patron sur le dessus du pied.Commencez maintenant le bout du pied: 1ère aiguille: trie.1 m.— 2 m.ens.— trie.30 m.— 2 m.ens.1 m.— (2c aiguille) trie.1 m.— 2 m.ens.— trie.15 m.— (3e aiguille) trie.15 m.— 2 m.ens.— 1 m.— Trie.2 rangs sans rétrécis.—Répétez ces 3 rangs, 6 fois.Puis diminuez tous les 2 rangs jusqu'à ce qu'il reste 14 m.sur la 1ère aiguille puis 7 m.sur chacune des deux autres.Remaillez.Si j ¦ /// s > —\- la 0 a - n 9 o / 7V a * • a h - - [ / / t / f\ t t / - 1 # C - - - e 0 o ¦ / / / » e a> 0 o » 6 » / s f / t f 0 • » o 0 » • e ¦ a ! / f f H- - - m e » Ai.rx/ s / / - - _ - - 0 * - - * t / M » c ?s S / f t o o »¦ » c / r r r f p o e o s s s r s f » • 0 Q Y f / f f * a - 0 a 0 c » f.t - - - / l / s f - r / / f - - » 9 - - • f 0 s r ?/ s f » o .Pour beam tricots.Supcrl.liot:in.v marque Bouquet :i |>1U Choix île 1!) coulourj $0.35 l'once Pour tupis crocheté clo la splemiidc Bouquet.Choix da 17 couleurs.Ï0.30 pour2 onces Attention : Sur demanda, il nous tera plaisir d« vous faire parvenir igmUrîtanient whanUliOIMI al détails suivant vos besoin» individuels.Ecrivez suns tarder it : SatUftUlion garantie ou argent remis 376.» Notre-Dame must.Montreal.HATEZ-VOUS fous pouvez maintenant abandonner /es laxatifs violents _fanez plutôt ce breuvage de SANTÉ- Le {us do 1 citron dans un verre d'eau en votj» lovant Cette recette, qui a fait ses preuves, a donné du soulagement à des millions de victimes de la constipation.Dca enquêtes authentinucs font voir que plus de 12,000,001) de personnes prennent du citron dans de l'eau.Essayez du jus de citron dans de l'eau 10 malins de suite.Vous conviendrez que les résultats sont étonnants.::>)'¦: voira régularité du la manlèro salulalro DU CITRON DANS DE an vous levant lo malin.- GRATIS - Gnrçon» et Fillettes.Do l'argent ou »1« holies primes telle* que Pluma et Crayon, .sut de toilette, musique h touefo, missel, ehapewt, montro-braeelot, drap Gnotte, broadcloth, serviettes.Près de* 100 bcllen primes OU 30% en argent, donnée» **rnt tii- icment à coux 'jui vendront S0 i-.'i'jii'.-'-'i du graines de jardina à .10 cent* te paquet.Demandes 80 paquet» ni le catalogua du cadeaux îl ALLEN NOUVEAUTES ST.ZACHARIE QUE.DEPT B.A.Des retailles par-ci, des retailles par là.Pour que les retailles que vous avez amassées avec soin depuis si longtemps servent enfin, il suffit de les rassembler, uni contre imprimé, d'après ce modèle, et vous obtiendrez une courtepointe simple et bien pratique.Service des patrons Le Bulletin des Agriculteurs 1117 ouest, rue Ste-Cathcrine Montréal Veuillez m'envoyer le patron de la courtepointe B-112.Je joins à ce coupon la somme de 20 cents, soit 19 cents plus la taxe provinciale de 1 cent.Nom Comté .R.R.B.P.Janvier 1949 Oui, le premier jour est le pire pour négliger un rhume.Donc, agissez vite! Mettez un peu de Vicks Va-tro-no! dans chaque narine.Si on l'emploie au premier reniflement ou au premier éternuemenr, il AIDERA à EMPECHER de nombreux rhumes de se développer.SOULAGE vite le malaise causé par le rhume de cerveau .rend la respiration plus facile.Essayez-le donc ! WH^ÏW© Gouttes à Wfa^H&ây double eftot Enrayez une mauvaise toux RAPIDEMENT à un quart du coût Fait à la maison ! Pas de cuisson ! Facile '.Des milliers de ménagères ont découvert qu'en préparant elles-mêmes leur sirop contre la toux, elles obtiennent un remède efficace et fiable.Elles emploient une re-cette revenant à un quart du coût normal d'un remède contre la toux, mais cette préparation enraye rapidement une toux épuisante., Procurez-vous 2';.onces de Plncx ù n'Importe quelle pharmacie.Versesi-lc duns une bouteille tie Hi onces et remplissez avec du sirop de sucre pour compléter le lfi once:;.Ce sirop se fait facilement avec 2 tasses rie sucre et 1 tasse d'eau que vous aejltcz Jusqu'il dissolution.Aucune cuisson (Vous pouvez également vous servir de sirop de maïs ou de miel liquide au lieu d< sucre.) Aucune difficulté et vous obtenez un remède fameux.11 se conserve parfaitement et les enfants en aiment le poût.Son action rapide en détachant le phlcirmc in libérant les voix respiratoires et en faisant disparaître l'Irritation en a générallsi l'emploi partout au Canada, l'inox est un composé .spécial, fuit d'Ingrédients éprouvés, sous forme concentrer', bien connu pour son effet bienfaisant dans les cas d'irritation de la gorge.Votre argent vous est remboursé si vous n'êtes pas entièrement satisfait.F 1 L S A T I .S S E K COTON— LIN L A I N E Liste heure.Cuisez à four vif (425°F.) do 12 à 15 minutes.Quantité: 18 petits pains de grosseur moveime.Hâtez-vous! 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Pour renseignements complets, écoutez chaque semaine io programme ."LES TALENTS DE CHEZ NOUS" C B F et postes affiliés i à 8h.p.m.tous les jeudis / Laferine § I Farine B9 Robin Hood ^®"8f employée par 4 sur 5 gagnantes de concours, culinaires T issus l'uieublemeni cata fantaisie au À par CLAUDE PAYSAN Dans nos salons où l'ameublement prend la première place, il nous faut de jolis tissus pour recouvrir ces beaux meubles.Le tissu que voici peut servir pour vos meubles ou peut faire une belle catalogue de fantaisie pour votre passage et votre escalier.PASSAGE S.'.- LAUSS • ( ?- o 1 0 O f • i ¦ > V ¦ • c 1 1 1 • ; i • UA.HC!lUh£3 ROSllS Feun au l'ouce 2 ïllu en r.u.cnAi);:-;iCoton 2-0 Houge vir Coton 2-8 Elimc - 0 THAJEi: Coton £-8 Hougo Vif Coton 2-0 Blanc KAUCirjHKSl 1-1-4 Rougo 2-3-4 Houge 2 Blnno 4 Blanc 1-2-4 ilougc 1-3 Blanc Double Doublo 3 Pola SIMPLES PETITES ADDITIONS .point n'est besoin d'être ferré en mathématiques pour réussir les quelques petites additions qui Suivent et en faire son profit: ajouter une pincée de levure, pour rendre les crêpes ou les bei-gnes très légers; ajouter une pincée de bicarbonate de soude à l'eau de cuisson des légumes verts pour leur conserver leur couleur; ajouter une pincée de sucre, donne un goût plus fin à la mayonnaise; une pincée de sel pour que les blancs d'oeufs montent plus facilement en neige; une pincée de bicarbonate de soude pour que le lait ne tourne pas en bouillant; un jus de citron dans l'eau de cuisson pour que les patates ne soient pas trop blanches et fades; un croûton dans la poêle pour que l'huile qui chauffe ne rejaillisse pas.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS — JANVIER, 1!>Î9 :LE courrier LES ENFANTS BATTUS SONT DIFFICILES A ELEVER q._il est grand temps que je vous demande conseil, car mon foyer est sans dessus dessous.Aidez-moi, mais ne soyez pas trop sévère, je voudrais recommencer ma vie.J'ai été très heureuse au début de mon mariage et jusqu'à la naissance du premier enfant.J'étais heureuse de devenir mère, j'aimais les enfants, et maintenant je les déteste.Suis-je sans coeur, égoïste ou folle?Mon mari est bon pour moi, mais il a commencé à s'éloigner de la maison après la venue de l'enfant.Nous en avons deux, il les aime niais ne veut pas en prendre soin, ni les garder, ce qui me rend très captive.Je suis devenue nerveuse et fatiguée.Je suis (i'iin caractère irritable, comment faire pour m'en corriger?J'ai été élevée très sévèrement et je suis dure pour mes enfants tout en les soignant bien.Ils sont difficiles à élever, ils répètent toutes sortes de choses laides.Si je recevais plus d'affection, il me semble mon mauvais caractère disparaîtrait.Consolez-moi en me conseillant.MERE DE 24 ANS.It.—Vous êtes une pauvre maman fatiguée, surmenée et parce qu'il vous manque quelques consolations, vous ne voyez pas celles que vous avez là, sous la main.l'ourlant, vous avez de quoi être isc! Il ne faut pas que l'enfant soit une occasion de dé-s: .< ini.niais bien plutôt un trait d'union.Il faut donc accepter avec beaucoup de courage la besogne matérielle, les renoncements, ayant soin d'envisager tout ce qu'il y a au-dessus.Aimez vos nts de tout votre coeur, et prouvez-leur votre affection en les •i ml.en les embrassant avec effusion de temps en temps.Les itts ont besoin de tendresse.Les mamans ont besoin de goû-aus petites joues fraîches, aux menottes potelées, cela vous liera la joie de vivre.Redevenez jeune et gaie avec vos enfants, vous verrez comme ils deviendront plus faciles à élever, connue en grandissant, ils auront confiance en vous.Le soir, le souper, à l'heure où le papa succombe à la tentation de , retenez-le indirectement en l'intéressant aux finesses du pu i;.et suggérez à l'aîné de "prendre une partie de boxe" avec papa, lout cela joyeusement.Ce sera magique.Il est naturel aux de jouer avec leurs petits garçons, il faut en montrer le tour ix qui l'ignorent.La vie de famille, c'est ça.Le bonheur aussi, a.Mais n'allez pas vous décourager si la première tentative .,-.Revenez à la charge.Vous semble/, intelligente, franche, .uns avez de la bonne volonté, ({ne votre foyer soit, par vos un lover heureux.Votre mari en s'altachant aux enfants m plus besoin que vous lui demandiez de les garder un peu.Il dimanche, pour que vous alliez faire une promenade, il vous ira lui-même.Ces années de captivité maternelle passent vite, les enfants grandissent à vue d'oeil, tâchez de les comprendre, de les aimer sincèrement connue une partie de votre ¦.de votre chair.C'est une chose si naturelle.Au lieu de les frapper, donnez-leur ce baiser dont ils ont besoin.- Les enfants is sont toujours difficiles à élever, on tarit en eux les sources tic l'amour.Corrigez-les petit à petit, une chose à la fois, il faut ru indulgente et douce quand on est mère.Essayez, et vous vi ¦ / que ce sera le secret du bonheur pour vous, voire mari, vos enfants.[ Q.- Agée de 17 ans, timide et très sensible dus quitter la classe aie re pour aider ma mère malade.Ce fut un gros cha-• d'une famille de neuf nie dévoue clone depuis a auprès des petits que je jveux comprendre, aimer, rendre jheureux.Malheureusement, on ne us apprécier les sa-• •• latigues que je m'im-jpose pour faire autour de moi des jheureux.ce qui parfois 5 me fait I pleurer, | songer à l'avenir.Depuis jl'àge do 13 ans, je caresse le désir Jtle devenir religieuse et en songant jàtout cria je pleure, je me décou-Irage et Je nie demande si Dieu n'a |!>as abandonné son enfant.Une qui a soif de bonheur.¦ 11 ¦" mille au contraire, ma que le bon Dieu pré-are déjà votre voie.Vous avez o'f de dévouement, d'amour pur, «ce sont des petits frères et des Petites soeurs qui se pressent autour de vmr:.si on n'apprécie pas sa valeur votre dévouement, souvenez-vous que le bon Lui-même a été payé d'ingra-itude pour ses bienfaits, qu'il l'est en _ renia, au\ boutons, au pleddV .'te, l ~- aux affections bénignes de la pciu.* •* Itecourez a lu Preicrlptlon D.D.D.rnfraichlssanteet medleami'iin Win.rfg^naire ou extra-forto).!»os cri fJSBàe^jWkuv tache pas.Ia formule e?ui du.Adoucit Cl ealme rapidement les fortes démangeaisons.L'easal «rime bouteille de .S.'i le itjuï» —caiiu • ::tTaordinaire, surtout pour nous, lus jeunes de la campagne.ij;jlls devons aux directeurs de la Commission de l'Exposition d'avoir assisté à cette magnifique soirée.On peut bien dire que les "Jeunes de la terre" ont gagné la sympalhie des citadins de Sherbrooke.Mardi 30 août, jour de grande liberté.Nouvelles visites aux pavillons des Arts et métiers, de Floriculture et aux démonstrations sur les instruments aratoires, etc.Nous avons porté une attention toute particulière aux exhibits des jeunes éleveurs des Cantons de l'Est.Ici, je me permets de comparer leurs sujets avec ceux de notre exposition régionale à St-Hyacinthe.Dans l'ensemble, je crois que la qualité des nôtres l'emporte.Mais il reste que ce fut une magnifique démonstration.Pour ce qui est de l'élevage du porc, peut-être est-il moins développé clans cette région qu'ailleurs?Le soir, grand banquet suivi d'éloquents discours de la part d'invités de marque.Evidemment, le plus important pour nous, ce sont les résultats du concours de-porcs, résultats qui nous ont comblés de joie, mon compagnon et moi car nous sommes proclamés vainqueurs.Nous participerons au grand tournoi de Toronto.Je me permets de remercier notre propagandiste, monsieur Desrosiers, pour l'aide précieuse et la préparation qu'il nous a données.Il doit être heureux car c'est là le fruit de son travail et de son dévouement.Un ancien jeune éleveur, M.Roger Ellis-son prononça un discours très émouvant que l'on peut résumer comme-suit: "Le talent seul ne suffit pas, il faut en plus un travail constant et personnel, un travail de groupe, un but, un idéal." De ce premier voyage à Sherbrooke, je garde un souvenir inoubliable.Je garde au fond de mon coeur les conseils donnés tour à tour par MM.Magnan, directeur de la jeunesse rurale dans Québec; Co-derre, directeur de l'Exposition: le chanoine Maloin, directeur de l'école Noé-Ponton; et notre directeur.M.Floury.Ces conseils, dans notre vie de jeunes et dans notre cercle, nous aideront à toujours progresser.Nous sommes reconnaissants envers le Bulletin des Agriculteurs, les ministères fédéral et provincial et tous les autres généreux donateurs.A tons, un cordial merci! Je vous prie de me croire, pour l'avenir, un fidèle attaché à la terre.Marcel Rodier, © St-Bainabc, P.Q.S0tf tAV*l(m£s AVtC soin dr, Madame peut être certaine que ses aps "Tex-made" ont été fabriqués avec le plus grand soin — il n'en est pas un qui sorte de l'usine sans avoir subi une inspection rigoureuse,-et quant à la qualité et quant à la façon.Tous les Canadiens savent depuis longtemps que ces draps renommés méritent toute leur confiance.La prochaine fois qu'il vous faudra des draps, exigez l'étiquette "Tex-made" — assurance de satisfaction totale.TISSUS; de la - , COMPAGNIE DOMINI ON T EXT I LE u MITE Ë ||P^' MONTREAL CANADA DE RECENTES EPREUVES ONT ETABLI^ cet étonnant et simple moyen de soulager 'périodiquement' LES SOUFFRANCES accompagnées de ce gonflement désagréable Souffrez-vousdesdéranKenienismenBucls féminins?Ktes-voun incommodée par In douleur, voum sentez-vous nermijçrntfitéo, irritable, faible,— en de telles circon-a tances?Définitivement, alors, essayez )o Composé Végétal Lydia K.l'iiikhntu afin de iioulagcr cob Hymptomes! Una récente épreuve s'est avérée d'un grand accours pour les femme» ainsi tiffccLécs.Vous vous devez iVen faire l'essai.Lo C*>m|k»sé l'inkham est reconnu comme calmant utérin.Il produit cet effet adoucissant but l'un des organes fâmininîns les importants.OcpniB plun de 70 an», des milliers do COMPOSÉ VÉGÉTAL Lydia E, Pinkham^ Eres-vous nerveux, irascible?Souffrez-vous de constipation?I-a nervosité sape graduellement votre vitalité, ruine voire santé et.vous rend misérable.Généralement due à l'inquiétude ou aux soucis, elle bouleverse l'estomac et.l'intestin.Il s'ensuit une mauvaise élimination et de l'indigestion.Un réglant, l'estomac et rétablissant la digestion et le fonctionnement, de l'intestin, Fruit-n-tives vous apportent un soulagement, merveilleux en peu de temps.Fruit-a-tives l'ont fonctionner votre intestin naturellement—régulièrement.Rpuiscment et maux do tète nerveux cessent, tot après un traitement.Kssnycz le traitement Fruit-a-tives—3 comprimés au coucher, 1 comprimé hr.avant, les repas durant.3 jours—puis 2 comprimés au coucher durant 7 jours —un traitement prouvé pour vous rendre mieux.femmes et jeunes filles en font L'éloge.Voyez donc si vous n'en tirerez pas vous-même d'excellents résultats.Ça vaut la peine d'essayer! NOTEZl Ou rnrnrc, rt>un trouverez jictit- eirc les TABLETTES C.YDIÀ E.IMNK-IIAM arec fer njouté jiIuh avantageuse*.FRUIT-A-TIVES JANVIKH.Md — LE BULLETIN DES AGRICULTEURS 27 Le début est la clé du succès Oui, nécessairement, il faut tout d'abord vous assurer la possession de poussins de bonne race, vigoureux, en bonne santé et provenant de sujets approuvés — il faut également que vos quartiers d'élevage soient propres, hygiéniques et bien desinfectés pour recevoir les jeunes poussins — et il faut surtout que vous soyez préparé à suivre un programme d'alimentation rationnel.Ce problème, nous l'avons résolu pour vous.— lin vous procurant la moulée de début ST.LAW-KIûVCE vous assurez à vos poussins une nourriture appropriée à leur estomac délicat, une nourriture qui contient tous les éléments nutritifs propres à développer une santé robuste et à leur assurer un départ-éclair.Pour votre protection, exigez Jla itvo-uiee.dU début St.Lawrence Faites «lés maintenant vos provisions de moulée ST.LAWRENCE Le plus tot vous commencerez votre élevage, le plus tot vous en retirerez îles profits.Vous serez prêt avec une liante production à profiter des prix élevés d'autom ne.La Cie St.Lawrence Flour Mills Ltée 2 110 Notre Daine ouest, Montréal MEUNIERS' DES FAMEUSES FARINES REGAL ET FLEUR DE LIS LjA.MAISON • • • Wre ici la suite de la page 17) Cette vie fiévreuse do la métropole, Angéline l'avait aimée cependant et c'est aveu regret qu'elle la quittait.Mais, par la terreur folle qui l'avait secouée quand elle avait trouvé ce billet de Solange dans un manuel scolaire, elle avait compris qu'elle, ne pouvait continuer ainsi à remplir seule le double rôle de père et de mère auprès d'une enfant difficile.A quatorze ans, Solange se révélait bien la fille d'Angéllne.la pc-tite-fillc de Mathildc, malgré l'éducation différente et tous les soins qu'on avait pris pour l'orienter vers une autre voie.On retrouvait chez les trois femmes la même âme ardente, assoiffée de tendresse, le même mépris pour l'opinion des autres, la même obstination à voler vers sa destinée.Le billet de l'é-collère, adressé à un correspondant anonyme, simplement appelé chéri, dénotait un tel goût du romanesque, une telle précocité qu'il avait bouleversé la mère.L'enfant, mise en demeure de s'expliquer avait refusé de le faire, se laissant aller aux excès d'une colère folle, criant des paroles injustes et méchantes et proclamant son droit'à l'indépendance.Après avoir abondamment pleuré, Angéline avait passé toute cette nuit-là — et bien d'autres par la suite — à réfléchir, tournant et retournant le problème dans sa tête.Il lui semblait n'avoir aucune faute à se reprocher, à moins que tout son système d'éducation n'eût été erroné.Solange n'avait que quatre ans Iorque Edgar avait quitté le foyer conjugal.La femme trompée, abandonnée avait juré qu'elle n'élèverait pas sa fille pour le mariage, qu'elle l'en détournerait plutôt de toutes ses forces.Les premières années, Angéline avait travaillé nuit et jour afin d'améliorer sa situation pour être en mesure de donner à la petite ce qu'on est convenu d'appeler tous les avantages: leçons de musique et de peinture, concerts, conférences, voyages.La vie et l'esprit de Solange seraient remplis de telle sorte qu'elle n'aurait ni le goût, ni le temps de rêver au Prince Charmant.Elle aurait une carrière intéressante, lui assurant ces biens matériels que souvent un mari de moyens modestes ne saurait offrir.Elle apprendrait à mépriser l'amour et ses mirages.Quand elle serait en état de les comprendre, on lui conterait l'histoire de sa mère et celle do sa grand'mère afin de la garder du même piège.Le billet trouvé, l'enfantine lettre d'amour cachée dans un traité de géométrie avait culbuté tout ce bel échafaudage de projets.Angéline avait fini par aller consulter un prêtre qui lui conseilla d'arracher sans tarder sa fille à ce milieu où le cinéma, les compagnes précocos et les longues heures sans surveillance représentaient un danger certain pour une adolescente imaginative et passionnée dont la mère ne pouvait s'occuper suffisamment.Quelques années plus tôt, on avait essayé sans succès du pensionnat.Angéline avait subi au parloir les crises de larmes de sa fille, mais lorsque après une sorte de grève de la faim, l'enfant s'était rendue malade, il avait fallu un autre arrangement.La mère avait loué un appartement d'où elles partaient ensemble le matin, l'une pour son bureau d'assurances, l'autre pour l'école.Elles ne revenaient au logis que le soir et, à part de rares exceptions, ne sortaient jamais l'une sans l'autre.Ce système fonctionnait à merveille pendant l'année scolaire, mais les vacances présentaient un problème.Au bureau, on accordait à Angéline un congé de trois semaines que la mère et la fille passaient clans les Laurentides ou en Gaspésic.Le reste des vacances, la petite refusant d'aller à St-Quentin ou à un camp d'été, elle le passait à errer dans l'appartement et bien souvent sans doute dans les rues, bien qu'elle promit de n'aller qu'à la bibliothèque ou à la piscine.Elle avait dû passer ainsi plusieurs matinées au cinéma, où elle pouvait entrer facilement, sa taille lui permettant de tromper sur son âge, car elle connaissait le visage et l'histoire de tous les acteurs en vogue.Jusqu'à l'année passée Solange ne cachait rien à sa more, mais voilà que tout-à-coup, sans pouvoir se rappeler quand cela avait commencé, Angéline avait constaté que sa fille était devenue cachottière et l'avait surprise plusieurs fois, elle autrefois si franche, en flagrant délit de mensonge.—Non vraiment, je ne pouvais agir autrement, songea Angéline.Et elle repassa en esprit tous les calculs qu'elle avait faits.L'oncle et la tante lui promettaient qu'elle ne manquerait de rien, qu'ils feraient d'elle leur héritière.Quelques travaux de copie, les intérêts de la petite assurance-vie .qu'Edgar avait laissée lors de sa mort tragique, joints aux cadeaux assez généreux du grand'père paternel do Solange assureraient leur existence.Plus tard, la petite à son tour gagnerait sa vie .Le jeune femme on était là de ses réflexions lorsqu'un employé traversa le wagon en criant: St-Qucn-tin, la prochaine station .Autrefois, voilà plus do trente ans, l'oncle Etienne avait ramené au bercail Mathildc et son enfant.Il se trouvait aujourd'hui sur le quai de la petite gare.La seule différence, c'est qu'une Ford point jeune avait remplacé certain cheval rouan.Après quelques mots embarrassés et un rapide baiser maladroit, l'oncle installa les arrivantes et lour bagage dans l'auto qui traversa le village pour s'arrêter devant la porto ouverte où la tante attendait, relevant du geste connu son grand tablier blanc.Dans la cuisine, sur l'éternelle nappe à bordure rouge, le repas du midi était servi.Angéline reconnut les verres épais, la faïence craquelée, le sucrier ancien.Dehors les cigales chantaient.On mangea on silence, comme c'était la coutume dans cette maison paysanne.D'ailleurs PETITES ANNONCES Les statistiques des t'ulliV,< ':¦ d'ti|*t irullui'1 i nui' les poumint ocios de bonne I to tire ion! de ;l 18 .plus profitables quo ceux ficlos plus ('tri lepiéscutc un ejus surplus Jo profil, I U du bonne boute ni janvier rcilu année, un [.mi m mars.Débutes avoodes |>oussîns fop '¦¦ vous pouvos coii]pier sûr oui pour obienii product ion élevée.Aussi poulettes prêle, à ; ri pondant actuellement pont livraison hiui Catalogua gratuit.Top Notch Chick £ G u cl pli, Ont.VENDEUR DEMANDE Pour vendra de l'ont illacc agricole diroetomi cultivateurs du Québec et du l'est de l'Oni Age ;to à no.Bilingue.Doit posséder aut< Iviii.' a Botte I, Le Ûutlutln dos Agriculp 1117 ours!, rue Sic-Cntltvrtne, M on tri 1 lîAVAIl.A TKMI'S l'Ait I 11.1, p,,ui ,i jeunes lilies liribilant villaj;e.Intcr\ i»ui i l Mir certains pioihiils.lîien à vendre.Krrir< Canadian Pacta Limited, 1466 Drumi Montreal.COMIUNAISONS IMMK HOMMES 5' _ pour Svo.Y Semblables à relit", portées (one.années, à -0° sous zéro.1'nriie laine.Qu la 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Angéline, assise clans la balançoire un peu plus vermoulue i ' placée sous la fenêtre ouverte afin rie ne pas manquer les communiqués de guerre de la radio, repas, l( en esprit les années passées, se disant qu'elles lui avaient apporté trie sérénité qu'elle n'aurait pas cru possible.Maintenant Solange étail uni grande et belle fille de dix-iv '¦ ans calme et posée, qui regardait la vie bien en face et qui savait que le mariage est bien plus qu'un attrait passager, mais une vocation.Quand, chez l'unique médecin de St-Quentin dont elle expédiai! chaque semaine la correspondance o la tenue des livres, Solange avait rencontré les premiers conscrits, Angéline ne s'était pas alarmée outre mesure.Un soir, un jeunt homme était venu la reconduit* chez elle.Fils d'un humble ouvrl« LE BULLETIN DES AGRICULTEURS — JANVIl.K.1" t/tÉÊÊÊÊÊÊÈHi De L'EAU CHAUDE h voire portée MOFFAT — votre problème d'eau chaude at rêsolul Oui le nouvel Electropail arné- • Moffat vous assure toute l'eau itide dont vous avez besoin — rapide- u let lieuxI L'EIcctropail Mufti t'unctionne automatiquement — vous qu'à suspendre l'arsc de la cliau-.bras-commutateur — et en qucl-minutes vous avez une chaudière chaude à la temperature désirée.'Electropail vous donne de l'eau chaude pour le nettoyage et la stérilisation .pour préparer les pâtées .en ::.mot pour tout ce qui exige de l'eau • Toutes ces besognes s'exécutent meflt et plus rapidement si vous avez un Electropail Moffat à votre /-vous sur l'Electropail Moffat aujourd'hui.Facile à installer .vrtionnement économique .aucun d'incendie .aucun système de Mage .garantie de 12 mois.Modèle de 1500 Watts — $19.75 Modèle de 3000 Watts — $27.75 OFFATS LIMITED WLSTON ONTARIO Poor la SECHERESSE do, VOIES NASALES ii i un peu de ¦ pétrole 'Viisc-lùii do chaque narine; :• Ti'iurnl le nez.La géclic-dieparaSl; l'irritation est cnl-eftets lénitifs Boni immé-ili.it v Essayes et vous verrez! 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NOM.„.__._.i ADRESSE .1^________ lany;c devrait-elle l'élever seule?SI c'était une fille, le cycle fatal continuerait et ce serait ainsi jusqu'à la fin des temps.Toujou cette même histoire qui recommen çait, cette fois sans l'humiliation i'i l'abandon, mais aussi triste.Quelques semaines avant la m sance de l'enfant, les nouvelles ci sèrent brusquement et dans la d meure flotta une atmosphère d golsse sans nom.Tous sursautaii lorsque retentissait la sonnerie téléphone ou celle de la porte.I.cle Etienne allait pusieurs fols p jour à la poste ou au bureau du ¦ légraphe pour tâcher d'intercepti la mauvaise nouvelle redoutée.On avait essayé en vain d'empêcher S lange d'écouter à la radio les nouvelles plutôt mauvaises en ce moment.Quand la voix de l'annonceur disait: ''Trois avions de la R.A.P.manquent à l'appel," Sohi.crispait ses doigts sur le bras du fauteuil où elle passait ses jour.Affreusement pâle, les yeux enfoncés dans l'orbite, la jeune femme n perdait pas son courage; elle semblait ramasser ses forces pour pari le coup, ou peut-être s'efforçai) elle au calme afin que la naissai de son enfant s'accomplit heureu ment.Quand sa mère la regards avec un air de compassion, elle s'ei-forçait de sourire, d'un petit souri tremblant qui tirait les larmes.Enfin une lettre arriva d'An};!i terre.Elle était d'une écritui étrangère, celle d'une infirmière l'hôpital où Philippe, blessé avait été transporté, mais il l'avait (lin.et signée d'une main tremblante.Solange s'écroula comme mu' masse.Quelques-heures après, sen enfant naissait.C'est avec une émotion indicible qu'Angéline si : dans ses bras son petit-fils, car c'était un garçon, cette fois, le premier enfant à pousser son pren cri dans la vieille maison.Le jour même du baptême, au moment où les cloches sonnaient ;i toute volée, la radio proclamait qi Philippe Morel, blessé en mission de reconnaissance, avait été cité i l'ordre du jour.L'été suivant, Angéline, de la balançoire, surveillait le sommeil de son petit-fils qui reposait à < dans sa voiturette lorsque, d -y a m Y 1° laxatif chocolaté.C ¦ L r\ At Seulement 15c.ou 35c.fi"' \ CIGARETTES PLAYER'SI NAVY CUT PIANOS ! 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Le pire était pas arrivé.I est (i nu aveugle.Dans les premiers t' ça l'a été un gros choc pour lui.: la suite i s'est accoutumé par rapport qu'on s'accoutume à tout ; faisait son ordinaire tout seul.Des voisins allaient i acheter de quoi manger mais on aurait dit que si :i chien le savait que son maître était aveugle.I en prenait soin p! que jamais.Malheur à celui qui aurait voulu entrer dans le vieux .que.Ti-Loup était devenu le gri ami de Vieux Loup.I mourra ensemble c'est ben sûr.J'me rappelle qu'une fois j'< arrêté chez eux.Je l'ai trouve ras son poêle qui était après ti.ner.C'était en plein mois de janvier.Les frettes faisaient péter .clous pis de la neige plus haut qu'icitte-dedans.J'i ai dit même: —Vous avez pas de misère, Vieux Loup?—J'peux pas avoir plus de misère que j'en ai eue, qui répondait Ça fait rien.La vie est pas pareille pour tout l'monde.Mon sacrifice faite astheure que j'sus t'aveui Ça m'empêche pas de voir mes : nés par exemple.C'est ben simple j'ai pas été capable de rester plus longt< a avec lui.Ça me crevait l'cocur.Un soir.Vieux Loup a appelé son chien Ti-Loup.Pas de réponse.Sus l'coup i a trop rien dit.I pensait Ti-Loup dormait.I l'appelle enci rc.Pas de réponse.A tâtons i vient à bout de sortir.1 ventait que le yâ-ble pis ce vent-là i rappelait la gr i-se tempête sus la mer, le jour qui avait pardu sa fille.I sors dehors: —Ti-Loup! Ti-Loup! qui appelait comme ça.Pas de réponse.Pas de Ti-Loii|.\ Le vieux se met à marcher dans la neige.I avait d'ia misère comme de raison.Marche, marche.I tombait, i se relevait.I voyait rien.Ses forces ont manqué.I criait tout l'tcmps après son chien.Pis Vieux Loti)) est tombé dans la neige.T jours par après on le trouvait mort.Pauvre Vieux Loup ! Imaginez-vous que son chien était sorti clans la journée pis m mauvais gars pour jouer un torn >' vieux l'avait tué d'un coup de ci bine.9 mm 36 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS — JANVIER.1919 ATELIER SUR LA FERME par P.-E.ROY, agronome SUPPORT D'EGOINE ; souvent diilicile, comme couvercle du coffre, là où elle ne chacun le sait, de placer convena- nuira pas.Le support est facile à blement une égoïne dans un coffre faire et il suffit de tourner le loquet à outils.Le dessin ci-haut vous de bois pour maintenir l'outil bien suggc ère de fixer l'égoïne dans le en place.SOUFFLEUR vous qu'il est possible de conv< rtir un vieux séparateur en un souffleur pour la forge.Rien n'est .plus facile et plus économique.Il suffit de remplacer les du bol à lait par un éven-.de tôle, tel que celui illus-tré à droite du séparateur.Cet est fixé à l'arbre de couche qui servait à faire tourner les assiettes.Far la suite on remet en place le tube à lait, puis on recouvre le d'un couvercle.Le dit tube relie à la forge par un bout il" chambre à air de bicyclette.CHEVALETS hivers, il faut songer à recoudre les attelages ou autres ac-en cuir.Pourquoi, alors, ilper pour travailler connu;, Dînent et à l'aise.C'est une de travailler rapidement, en mine temps.; très facile — ainsi que le : les deux dessins repro- de construire, sur la me, des chevalets destinés à coudre le cuir.• pr imier dessin montre un che-valel très simple, dont voici la des-¦ Un madrier de deux pieds longueur sur un pied de • ' • • deux pouces d'épaisseur, trois pattes dont une res, droitr et doux obliques.Sur cette l'on table sont disposées deux mâchoi- d'un l'une fixe, l'autre mobile, que referme sur le cuir au moyen boulon et d'un écrou.Le second chevalet illustré ici est également très pratique Ot pas beaucoup plus difficile à fabriquer.Ici, ce sont le siège et le poids du couturier qui referment les mâchoires sur l'objet à coudre.Le tout peut être construit de planches et madriers de pin.UNE ECLOSION ÉLEVÉE UNE BONNE VIABILITÉ grâce à la moulée de reproduction Que ce soit pour vendre vos oeufs ou les faire couver, vous désirez que ces oeufs produisent à un pourcentage élevé.Vous désirez également que les poussins soient robustes, alertes et en mesure de résister à la-maladie.Pour obtenir une éclosion plus élevée et une meilleure viabilité vous devez servir une nourriture préparée spécialement à l'intention des sujets reproducteurs.La moulée de reproduction Blatehford possède tout ce qu'il faut pour obtenir'des résultats de première classe.Dans la moulée Blatehford, chaque ingrédient est mélangé on justes proportions.Les éléments protéine, gras et fibre, plus les minéraux essentiels et une teneur augmentée de vitamines sont combinés scientifiquement pour composer une nourriture facile à digérer et extrêmement nourrissante.Vous pouvez compter sur la Blatehford pour obtenir des résultats profitables parce que chaque ingrédient est soigneusement choisi aux meilleures sources d'approvisionnement.Vos sujets reproducteurs vous rapporteront des profits plus élevés si vous leur servez LA MOULEE DE REPRODUCTION ftlaicAftird's ha moulée de ponte "Rcmplit-lc-Pattier" de Blatehford est formulée scientifiquement et avec le même soin qui préside à la préparation de tous les produits Blatehford.le choix des aviculteurs d'expérience.tchford s "Till thobuKket" BREEDER MASH IMOULEE D'INCUBATION) CREMPLIT-LE-PANIER") diminution des Frais de Chauffage Partout au Canada, Grâce au "Selkirk", APPAREIL ÉCONOMISEUR DE CHALEUR.(Domando do brovot ddpoctSo) Mettez fin, dès aujourd'hui, au gaspillage de combustible et à ia perte de chaleur par la cheminée! Ce petit appareil, si facile à installer, recueille la chaleur qui se perd par le tuyau de poêle et l'irradie dans la pièce—AUGMENTE la chaleur, diminue les frais de chauffage! Pas de poussière— pas d'ennuis—ne se bouchera pas si inslaDé comme indiqué.Coût modique— résultats immédiats! INSTALLE EN DIX MINUTES DONNE PLUS DE CONFORT REDUIT LES FRAIS DE CHAUFFAGE Chez votre quincaillier ou envoyez $2.00 (en spécifiant le diamètre: 6" ou 7") à: SELKIRK METAL PRODUCÎS il M i T E D ~ 187 S UTHMrlAND *.Vt., W.î HHI I» I 0< LE GARE Vous offre l'outillage lai Lier le Lus Ql a conditions faciles LA FAMEUSE TRAYEUSE "LEGARE-WOOD" Une trayeuse de fonctionnement simple et conçue pour répondre à tous les besoins.Le pulsateur ne possède que deux parties mobiles qui se règlent pour les traites lentes ou rapides.Les chaudières sont en aluminium ou en acier inoxydable.Le: couvercles sont en cuivre chrome.Les joints en caoutchouc s'ajustent dans la rainure du couvercle.LE REFROIDISSEUR AUTOMATIQUE i LEGARÉ Fabriqué en modèles de 4, 6, 8 et 12 bidons.Un refroidisseur rapide, sûr, simple, sanitaire et économique.Unité de compression scellée et fonctionnant dans un bain d'huile.Réservoir en acier galvanisé et fini aluminium à l'épreuve de la rouille.LEGARE Cinq modèles.Capacité de 150 à 900 livres de lait, avec ou sans pied estai.Fonctionnement doux, écrémage net, nettoyage facile, construction durable.Une marque de réputation mondiale.POSTEZ CE COUPON " LA COMPAGNIE LEGARÉ LIMITEE, 1200 rue Amherst, Montréal, Que.Je suis intéressé dans l'achat d'un refroidissci trayeuse ?D'une écrémeuse Li.Nom.B.P.Comté.à lait ?D'une .R.R.No 2: Cette pièce est encochée et trouée tout' comme la première, mais elle n'a que 26 pouces de longueur.No 3: C'est le bras de levier, fait d'une planche de bois franc de 5'/2 pouces de largeur par 26 pouces de longueur.Elle est trouée à 1 pouce du bout pour recevoir la pièce nu- sira à faire l'assemblage sans difficultés.Voici donc.Le tout est fabriqué avec de la planche de merisier de 5y2 pouces de largeur.No 1: 2 pièces de 6V2 pouces de longueur, trouées à V/2 pouce rie chaque extrémité; r No 2: 1 pièce de 24 pouces de Ion- Levier No 1 Levier No 2 méro 1, et à 7 pouces du bout pour la pièce numéro 2.Ces trois pièces sont reliées par deux boulons de 5 pouces de longueur portant leurs rondelles et écrous.On aura remarqué que la pièce numéro 1 est trouée, de 4 pouces en gueur, trouée à 10 pouces de son 1 trémitc droite; No 3: 1 pièce de 28 % pouces de longueur, trouée de façon à bien s'ajuster aux endroits voulus; No 4: 2 pièces de 30'/2 pouces de longueur, trouées aux endroits vou- 4 pouces, pour recevoir des chevilles lus; Levier No 3 de bois franc de 1 pouce de diamètre, ce qui permet d'ajuster la hauteur du levier.Le levier numéro 3 est le plus compliqué des trois mais il est par contre, solide et relativement fort.En taillant soigneusement les pièces telles que décrites ci-après, on réus- No 5: 2 pièces de 18 pouces de longueur aboutant aux pièces numéros 4 et G; No 6: 3 pièces de 23 pouces de longueur.Toutes ces pièces doivent être reliées par des boulons variant de 4 à 6 pouces de longueur.Ces envois nous viennent de: MM.Nazaire Foum.ier, St-Donat, Cté Rimouski, Marcel Létourneau, St-Roch des Aulnaies, Cté l'Islet, Antoine Dumais Ecole d'Arts et Métiers, Rimouski, Benoit Hamel, Ran;; 3, Stc-Croix de Lotbinière et Normand Lachance, Rang St-David, St-Thuribe (Portneuf).Chacun d'eux recevra un prix de $3.00.38 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS — JANVIER.VMt C^ULTIVÀTEUR canadien, vous choisissez votre propre banquier.Vous comprenez le fonctionnement des services bancaires, et vous les utilisez intelligemment.Lorsque vous trouvez avantage à le faire, vous empruutez, que ce soit pour engraisser vos bestiaux, pour acheter des machines aratoires ou pour engager des hommes à l'époque des récoltes.Et vous appréciez le caractère confidentiel de vos relations avec votre banquier.C'est ainsi que vous aimez à faire vos affaires.Vous ne voudriez pas procéder autrement.Comparez cette coutume canadienne avec ce qui se passe dans les pays d'où la liberté est bannie, et où chaque banque est un instrument politique et chaque banquier, un fonctionnaire du gouvernement.Le monopole d'État de la banque, que les socialistes proposent d'établir ici, permettrait à la politique de faire intrusion dans vos opérations de banque.Vous ne gagneriez pas plus à la nationalisation de votre banque qu'à la nationalisation de votre ferme.ANNONCE COMMANDITÉE PAR VOTRE BANQUE LE BULLETIN DES AGRICULTEURS 39 o Le programme de variétés le plus populaire du Québec Tous les mercredis soirs de 9 à 10 hrs.Réseau français de Radio-Canada CBF Montréal .CBV Québec .CBJ Chicoutimi .CKCH Hull CJBR Rimouski .CHNC New Carlisle .CKRN Rouyn .CHAD Amos CHGB Ste.-Anne de la Pocatière .CJFP Rivière-du-Loup CKVD Val d'Or .CHLT Sherbrooke CLAUDINE TimtAtJii i:\u Cul i i' inférieur à ceux soutenus par gouvernement américain Pour les nommes de terre récoltées aux Etats-Unis.Pour aider les pro- ducteurs des Provinces Maritimes, le gouvernement canadien leur a garanti un prix minimum de $1.15 les cent livres pour les pommes de terre de surplus de la catégorie Canada No 1, soit environ 85c.le sac de 75 livres.Malgré une forte production de pommes de terre d'excellente qualité dans la province de Québec, il est étonnant de constater que le marché de Montréal est alimenté en grande partie de patates en provenance des Maritimes.Les bas prix obtenus pour la récolte de 1948 vont probablement inciter plusieurs producteurs à réduire leurs superficies en pommes de terre.H ne faut pas oublier que la surproduction de 1948 fut surtout occasionnée par des rendements exceptionnellement bons.Légumes pour la mise en conserves Il est très probable qu'au moment de la récolte cette année, il y aura des quantités assez considérables de légumes en conserve en entrepôts provenant de la forte production de 1948.On anticipe un surplus assez considérable de jus de tomate et tomates en boites et un surplus moindre de conserve de fèves et de pois.En conséquence, la demande poulies légumes pour la mise en conserve sera un peu moins forte que l'an dernier.Cependant, le blé d'Inde devrait bien se vendre, les quantités en conserve étant à peine suffisantes pour répondre aux besoins du marché.r, Cette année, faites débuter vos poussins avec les Nouveaux Checkers Broyés Les Poussins les aiment! Croissance plus rapide Moins de perte de nourriture Voici une forme nouvelle de Startcna Purina pour poussins et une nouvelle formule qui accélère encore davantage la croissance des poussins! Les "Checker-Etts" sont de la moulée compressée, broyée en particules de grosseurs différentes.Les poussins en raffolent.ils aiment à les picorer.Ils en mangent davantage.Et cela, combiné à une formule stimula-trice de croissance les fait développer plus rapidement et plus robustement.N'en achetez que deux livres par poussin.Procurez-vous des Checker-Tabs Purina en même temps, pour rendre plus saine l'eau de consommation.Vous serez agréablement surpris des résultats que vous obtiendrez! Ralston Purina Co.Montreal PURINA STARTENA CHECKERETTS ¦ DUILl m 0BS AGRICULTEURS — JANVIER, 1019 41 V IT LITE L'hiver?Peuh! Ça nous tracasse pas l'hiver, nous.Même s'il nous est impossible de nous nourrir de bon pâturage frais, nous sommes tout de même bien portants, comme vous pouvez le constater.Pourquoi?Parce que l'alimentation qu'on nous sert renferme à elle seule tous les éléments nutritifs nécessaires à une bonne santé.Bien entendu, étant en bonne santé, noua pouvons fournir le rendement qu'on attend de nous.Oui, les nourritures PIONEER sont vraiment l'alimentation par excellence en hiver.Si nous sommes pleins.de vie et de vigueur, nous devons tout nux nourritures PIONEER.COMMENT CHOISIR UNE BONNE SEMENCE DE LÉGUMES par PIERRE LANDREVILLE RECONNUES PROFITABLES Pour fous renseignements adressez-vous à PURITY FLOUR MILLS LTD, ÉDIFICE BOARD OF TRADE 300 RUE ST-SACREMENT - MONTREAL, P.Q.I^Jne des opérations les plus importantes dans la production des légumes est l'achat des graines de semence.Une toute petite erreur à ce point de vue peut avoir des répercussions très graves sur la récolte.En effet, des graines de même variété mais de provenance différente peuvent se comporter si différemment qu'elles peuvent être la cause du succès ou de la ruine du producteur.Une bonne semence doit être nette, c'est-à-dire exempte de graines de mauvaises herbes; viable, c'est-à-dire capable de germer et de supporter la jeune plante jusqu'au moment où celle-ci est en mesure de se maintenir par elle-même: exempte de maladies et enfin, elle doit être authentique au type.Ce dernier point est d'une importance primordiale car lorsqu'un producteur désire du -piment fort ou du blé-d'Inde jaune, il est important qu'il obtienne ce qu'il demande.Quelques directives La première démarche à entreprendre est une étude sérieuse et comparative des diverses maisons de commerce qui vendent des graines de semence.Faites venir leur catalogue et tâchez de vous renseigner le plus complètement possible sur la valeur et la provenance des graines qu'elles vous vendent.Certaines d'entre elles possèdent leurs propres champs de multiplication où elles produisent leur semence-souche; cela leur permet d'exercer une surveillance suivie et de pratiquer une sélection qui leur assure le maintien de produits de haute valeur.Par contre, d'autres se soucient moins de ces questions et se contentent bien souvent de faire multipler leurs semences ,par certains producteurs.Il va sans dire que les premières inspirent beaucoup plus confiance que les secondes.Il est important aussi de bien étudier les réclames publicitaires des maisons de commerce en apportant, une attention particulière au caractère et à la nature des énoncés.Distinguez bien entre les opinions et les faits.Par exemple, les termes "Meilleure variété jamais offerte" ne représentent qu'une opinion dont la valeur dépend de l'auteur.Au contraire une description d'une variété de blé d'Inde comme celle-ci "Variété de blé d'Inde jaune, huit rangs, grains plats, etc." a beaucoup de valeur parce qu'on énonce des "faits" qui ont de la signification et sur lesquels une personne peut se baser.Un deuxième exemple: "Cette semence est le résultai de notre travail de sélection pendant 15 ans et a été produite sur v ferme à tel endroit".Voilà enci n des "faits" dont il est souvent possible de vérifier l'authenticité jusqu'à un certain point.Par ailleurs, énoncés comme ceux-ci "Graine haute qualité" ou "Les meilleures que vous puissiez acheter" n'o qu'une valeur qui est toujours r< li tive à la maison qui le dit.Un autre point à considérer est l'intérêt qu'attache le vendeur à votre succès ou aux résultats qu donnés les semences qu'il vous a vendues.Si son intérêt se lin à la vente de sa marchandise et que par la suite il ne se préoccupe aucunement des résultats obtenus, vous pouvez vous demander si vraiment il veut votre bien.Les numéros de lot (Stock number) Un mode d'achat fort en vogue aux Etats-Unis et encore inu 11 chez nous est celui qui consist acheter les semences de légu:: d'après des numéros de lots.A : avis, c'est une méthode très reci mandable.Comme je le mentio nais au début, il existe de gran différences entre les graines d'un même variété mais de source différente.Alors, si une année, vous achetez une semence qui vous donne pleine et entière satisfaction, il n y a pas de doute que vous aimeri retourner à la même source.Si l'étiquette apposée sur votre paquel portait un numéro de lot, ce ser;.:i bien facile pour vous d'exiger le même numéro et vous seriez ecrt;.d'obtenir un bon produit.Nombre de producteurs américains achèt.ni d'après ce procédé et s'en trouvent fort bien.Vous n'avez qu'à fairi demande à votre fournisseur et il n'y a pas de doute qu'il se rendra à votre exigence.Coût de la graine On dit souvent et avec raison: "Les graines qui se vendent bo: marché sont souvent celles qui content le pins cher".Généralemen ces graines sont de qualité inférieure: soit qu'elles aient un faible pourcentage de germination, soil qu'elles ne possèdent pas les caractères de la variété ou de la ligne .etc., et comme résultat final les récoltes qu'elles produisent sont médiocres; c'est dans ce sens qu'on dit qu'elles coûtent le plus cher.Dans la plupart des cultures, le coût de la semence est un item si peu élevé du coût de production, qu il ne faut pas mesquiner pour payer un peu plus cher le produit de qualité supérieure.Je me souviendrai toujours de la remarque suivante qui m'a déjà été faite à ce sujet: "Dans la production d'une récolte, la semence est l'item avec lequel il est possible d'obtenir les meilleurs résultats avec le minimum d'efforts.LE BULLETIN DES AGKICULTEUIiS — JANVIER, 1MB peut être dû \ aux reins! Chaque goutte do votre sang paaso "i iravi-rs les reins uno foi.s toutes les 7 minutes.Qunnd les reins no filtrent pus les impuretés, votro organisme s'alourdit.Vous pouvez ,'iiv fatigué et avoir mal à la tête— articulations sont douloureuses ot vous avez mal nu dos! f.;; reins et le foie devant tous deux dépurer le sang, le meilleur traitement «luit donc aider ces deux Lea Pilules Dr.Chase pour ins «a le Foie font cela à fond, i vous prenez des Pilules Dr.i [Kiur les Reins et le Foie, ivi7.que c'est un produit sûr qua les Canadiens prennent depuis plus d'un demi-siècle.S; vous ave/, mal au dos ou êtes "mal train", soignez vos reins— •.les Pilules Dr.Chase pour ins et lo Foie.4F u es OrcCSiase pour les REINS et le FOIE Nouvelle scia d'abattage portative STENN 60 pour un seul homme -s ¦k Légère: Un seul homme pour la mettre en opération.•k Rapide : Coupe plusieurs cordes à l'heure.k Sure: Lame standard pour la coupe de travers — Cran de sûreté.¦k Economique: 3 pintes de gaiolinc par journée de huit heures de travail.•k Facile d'entretien: Minimum de morceaux à déplacer.Se lubrifie facilement.— Lames aiguisées à la lime — Supplément de deux lames à scie.~k Bas prix: Meilleur marché que toute autre scie à moteur.Ecrivez pour dépliants CHAMPION SALES CO.1238 est, rue Bélanger, Montréal, P.Q.HllUMES des RIEN POUR BATTRE BUCKLEYS MIXTURE L'ACHAT DES VACHES LAITIERES P^udadeu* PAUL VILLENEUVE, et.tn.a.professeur à VEcole de Médecine Vétérinaire de St-fiyacinthc A VOTRE SERVICE Si la maladie attaque l'un de vos animaux, n'hésitez pas à nous éerire."Le Bulletin des Agriculteurs" a retenu les services du Dr Paul Villeneuve, d.m.v., pour répondre à toutes les questions de ses abonnés.En plus d'être professeur à l'école de St-Hyacinthe, le Dr Villeneuve pratique la médecine vétérinaire dans la région de Jolielte.Ce service GRATUIT est offert à tous les abonnés du "Bulletin des Agriculteurs".Il suffit de décrire aussi complètement que possible les symptômes de la maladie, de donner son nom et son adresse et d'inclure un timbre de d cents avec la lettre.JL E commerce des vaches laitières s'est intensifié clans notre province d'une façon très sensible depuis quelques années.Les animaux laitiers valent cher, les bonnes vaches rapportent de bons prix, la concurrence des acheteurs de l'Ontario et des Etats-Unis sur notre marché a porté la valeur des vaches à un maximum jamais atteint jusqu'ici.Les conséquences de ce nouvel état de choses, en ce qui concerne la santé des troupeaux, sont nombreuses.D'abord, les animaux valent plus cher, les pertes à cause de la maladie sont plus graves, cela va sans dire.Ensuite, comme les bons animaux sont plus rares, les acheteurs sont exposés à se contenter de bêtes de seconde qualité, pas trop saines, avec des maladies cachées, des vices de conformation ou des infirmités.Enfin, à cause des nombreux marchés qui se font, du va et vient des vaches laitières et du commerce accru, les vendeurs sans scrupules en profitent pour inonder les établcs de ventes avec des animaux malades, infirmes, impropres à la production laitière.Ces animaux constituent un danger pour tous les troupeaux sains d'une étable où on les introduit, ils ne sont jamais payants et causent une infinité de troubles.Il est donc très important de prendre des précautions élémentaires avant d'acheter une vache laitière et c'est faire preuve d'imprudence que d'introduire une bête nouvelle dans un troupeau sans s'être assuré qu'elle est saine.Un premier principe, en ce qui concerne les vaches laitières en ce moment, c'est qu'il n'y a pas d'animaux d'occasion.Les "bargains", les "bons marches", les "occasions extraordinaires", ça n'existe pas.Il y a de bonnes vaches et il y en a de moins bonnes.Toutes les "moins bonnes" méritent qu'on les examina de très près si on ne veut pas être désappointé.Oil acheter?En second lieu, il convient de savoir que l'acheteur a tout à gagner en se procurant des vaches dans sa propre localité.Les vaches qui traînent les marchés à bestiaux viennent de partout et il est très difficile de connaître leurs défauts cachés.Au contraire, quand un acheteur peut aller sur les lieux voir une vache à plusieurs reprises, qu'il peut constater si elle se trait bien, si elle est commode, si elle donne une bonne quantité de lait, si son pis est souple après la traite, etc., c'est autant de points importants sur lesquels l'acheteur peut se rassurer.Avec les vaches des marchés publics, la chose est presque impossible.De plus, en achetant une vache dans sa localité, un acheteur est sûr que l'animal est habitué aux fourrages de la région et aux concentrés qu'on trouve dans la localité.Avec des vaches étrangères et d'origine inconnue, on ne peut avoir cette certitude et, souvent, en changeant l'alimentation d'une façon radicale, on provoque des troubles de digestion et avant longtemps la production du lait s'en ressent.Les principales maladies qu'une vache d'origine inconnue peut apporter dans un troupeau sont la brucellose (ou avorlement contagieux), la tuberculose et'la mam-mite.D'autres aussi sont très dangereuses, comme la fièvre du transport par exemple.Avec les services des vétérinaires fédéraux et provinciaux, il n'y a aucune raison pour qu'une vache ne soit pas éprouvée AVANT son entrée dans une nouvelle étable.Ces services, sur lesquels votre vétérinaire peut vous donner des précisions, sont valables pour la brucellose, la tuberculose et la mammite.Pour ce qui regarde la lièvre du transport, cette maladie peut ravager un troupeau entier à la suite de l'introduction d'une nouvelle vache.Comme mesure de protection il suffit de demander une injection de sérum avant le transport de l'animal.Transport Durant le transport, il y a beaucoup de précautions à prendre pour éviter les maladies.Il faut donc d'abord voir à ce que les vaches soient placées dans des camions, voitures ou wagons propres et bien ventilés.On doit voir à ce que ces véhicules soient désinfectés s'ils ont servi au transport d'autres animaux.Si le voyage doit s'effectuer sur une longue distance, on doit insister pour que les vaches laitières ne soient pas placées dans des cours à bestiaux ou des marchés à animaux durant le parcours.Ces endroits sont ordinairement fortement contaminés par les maladies contagieuses et les vaches peuvent facilement s'y infecter et amener ces maladies avec elles dans leur nouvelle demeuré*.Dans les longs voyages, 'A GAGI FACILEMENT MERVEILLEUSES ?PRIMES + GRATIS ou 30% en argent.Vendez seulement ,r>0 do nos nouveaux Parfums-Sachets a 20c chacun.Un véritable parfum charmeur ot.irrésistible.Se porte sur soi, parfume l'épiderrae ou la lingerie.Tous en voudront, hommes et femmes.Le plus facile à vendre.SUPERBES MONTRES pour DEMOISELLES et MESSIEURS 8££ Oui l~s plus nouveaux odèlcs de monlres-bra-clcti.Donnent l'heure exacte et dureront saisi Ion stamps cue vous en prendrez soin.Ecrivez aujourd'hui même à 5349B rue Chambord, Montréal 34 Si vous avez des Douleurs Rhumatismales 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nécessaire pour la nourriture des animaux au cours du transi n Quand une nouvelle vache arrive sur la ferme, on doit d'abord la placer à part, la mettre "en quarantaine?pendant au moins trente jours.Cette précaution est fondée sur le bon sens.On évite par ce moyen, la transmission aux animaux d'un troupeau des maladies que la nouvelle arrivée ; nt avoir contractées.Au bout des trente jours, on doit demander une épreuve pour la bruccllose et la tuberculose.Nous avons aussi parlé de mam-mite en énumérant les maladies contagieuses qu'une nouvelle vache peut apporter.Ici, le problem d- „„ momsEz.EN ROULANT VOS CIGARETTES AVEC Tabac à Cigarettes DE VIRGINIE, DOUX, SUAVE Mnrlcllc Larlvlère, St-Almâ, Cté Rie:, nel,.Secret d'amour, On danse a Mcxlc Pclltclerc, Cap Santé, Clé Portncuf: Kur ce vieux rocher blanc, Une Chnmbl , :, cigales.I-'ernnndo Lord, Albcrtluc N.B.a's M.Robert Uoy: Bonjour .mon soleil lctte Corrlvenu, r.r.no •!, Magog: Heureux comme un.roi, Le dcatln cruel.Dolores Tbibodcau, Bcauccvllle Est, r.r.nq La polka d'amour.Colette Desrosiers, La Baie ties Sables, Clé Matane: Tu restes dans mon coeur, La belle Romanlua.Bdslna M Mlcliuud.Grand Falls, N.B.r.r.no -1: Itc-IIc nuit d'étoiles.Le souvenir d'un cov , Gisèle Hondu.Notre-Dame du I.a.i [,.soleil dit bonjour aux montagne L'amour des roses.Auréllc Larose, Calamité River: C'est pas des mcntcrlcs, Un chevalier chantant, Sylvia St-Plerro, Rlinous-1:1 Ville, rue St-Jacques: Le ver lui ini Par une nuit, d'étoiles.RI ta Labonté.Cérlcy, Abltlbl: Me revlcndras-tu un Jour.Simonne Larlvlére.Sàlnt-Judc, Cte Salnt-Hyaclnthc: La mansarde, On danse à Mexico.Marietle Léguré.Ste-Agnthe des Monts, c.p.323: Adieu Hawaï.Mines Slgefrold Caron, Beau*-, in.Ouest: Ma destinée, Pourquoi les petits codions.Edmond Normand, Allant.Cté ISonavcnturc: Sur ce vieux rocher blanc Adélard Rousseau, Stc-Gertrude de Pon-tlac, Abltlbl : Le lierre.Lorsque tu m'as quille.Arthur Ouellel.St-Jean de Cherbourg, Cté Matane: Grand-maman vous avez dû passer par la.Ernest Blanchard, Marlevllle.r.r.no 1.Cté Rouvllle: Pourquoi rls-tu quand Je pleure.Femme que vous êtes Jolie.Léonard Ducharme.Char* tlcrvlllo, Cté Compton: Le gros liill.Antonio Abel, 00 St-Irénéc, Cap de la Madeleine: Par une nuit d'étoiles.Albert Ln-zure, bp.280, 48 rue du Lac, Huntingdon: La vie d'un cow-boy, SI a 18 uns Je ne suis pas marié.Orner l'incite, !'.ville.Cté Mégantlc: Ah le petit vin blanc, La gamme et l'amour.Orner Malenïant.Trinité des Monts.Cté Rlmouskl: Le destin cruel, La prière du mendiant.Gérard Ganuintlnl, L'Annonciation, Cté La!i lie: Mon rêve dans la prairie.Ecoutons les mandolines.Raoul Paradis, Lac Ilouchct-te.Lac St-Jean.Echange de roman:; Antoine Nadeau, fils Napoléon, St-Oédéon, Cté Frontenac: Le pousso-ponsse.Mes cliers vingt ans.Alphonse J.Thérlault.Upper Bertrand, Oté Gloucester, N.B.: Joyeux cow-boy.MM Bertrand Malenfant.Salnte-1 •Tun-çoise.Cté Témls.: Un baiser puis bonsoir, Mon enfant Je te pardonne.Roger St-OngC, 84 Ste-Céclle, Vallcyf leld : Le Joyeux cow-boy.Celte belle sérénade 1.lurent Doyon, c p.00, Vlctoriavllle.Cté Ar-thabaska: Ballerina en fr.Albert Couture, fils d'Esdras, Spring Hill.Clé Frontenac, r.r.no 1.Le knkl est à la page.Douce Franco.Roland Tunnel, Clérlcy.Abltlbl: Les deux guitares.Le cow-boy solitaire.(.Mlle.', Champagne, St-Vlnnney, Clé Muta-pèdla : L'amant mourant.Mon coeur est au bal.Robert Gulndon, Bureau Bt-Vltnl Abltlbl: Je t'attendrai.Mes chers vlnct ans.FildoUn Aille, St-CyrlUo.Cté 11 m-inond: Mu tendre amie, diaries Robert», r.r.Ivry Nord, Clé Terrebonne: Vnlcartlcr, Enterrez-moi dans la prairie.Lucien Po-tltclerc, Cap-Santé, Cté Portncuf: C!ii o Oh! o.Raymond Pérussc, St-Isldore d'Auckland, Cté Compton: La ratloi de la viande, C'est pas des mcntcrlcs, Ephrcm Lauzon, Ste-Anne des Pluliu no 2: Je chante à cheval.La valse du >U-venir.Georges Thibault, TrlnKé (les M Cté Rlmouskl: Je t'aime.Maurice Rondeau, St-Jean de Mntha, Cté Jollctte, Lac Bertlllcr: Toi qui ris quand Je pleure.Albert Couture, fils d'Edrns.Spring Hill.Cté Frontenac: Chérie toi seule que J'adore.Jean-Paul Pctltclerc, Cap-Santé.Cté Portneuf: Le potlt vin blanc, Valeartler.Joseph Létoumeau, Lambton, Clé Frontenac: C'était un Jour de fète.Laurent Roy.Clérlcy, Abltlbl: Mère sèche tes la'" Louis-Georges Géllnns, Gourd, Can-La gamme et l'amour.C'est une cliaii-dans la nuit.,).II.Hrosscau, St-Hu-Clé Chambly, Le gros Bill, Brin d'amour.Wllbrod Lnnglals, Ste-FélleUe.Cté Matane: Chansons.Jacques Campeau.Val Quesnel.Cté Paplncau: Je chante dans In null, Le soleil dit bonjour aux montagnes.Wilfrid Bertrand, 55 Dssjnrdlns, St-,lé-rôme, Cté Terrebonne: Pour maman.Berceuse de l'enfant.mes tlac son bert 46 Mam m.LETIN DES AGRICULTEURS —JANVIER, 1049 SERVICE GRATUIT Les demandes doivent être faite! personnellement et signées nu nom de leurs auteurs.Les Mires qui ne respecteront (KIS Ces conditions seront mises de côte.Chaque lettre ne doit contenir qu'une seule demande.CO R R ES POND ANTES Mlles ( lernma Dumuls, Hlvlèrc Blouo, ctô Témlscouata: 18 n 20 ans, gentils et dis-tluttués, |)iioto si possible Carole Olrard, ni rue 8t-Jean, Jonqulércs, été Chlcoutl-mi 17 " -1 ;"ls Claudette Girard, 107 rue St-Jcan, JuiiquIOrcs.cté Chlcoutlml: 17 à H uns Marle-Luce Martin, SI- Alexis du MatapMla, cte Buniivcnture: 21 à 25 ans.Hollande Beaumont, ni'.37, Iberville.24 à 3J ans.Irunee liernard, ease postale 37, Iberville, p.Q.3S à -13 ans.Yvette Oumals, ; .; Bleue, été Témlscouata: 17 à 19 ans.-.- ; ; 11.• : sérieux.Simonne Leblanc, Hynn, cté Gaspé 25 à 30 uns.Ir.ou ling.Pierrette Ethler, 2030 Rosemere, clé Terre-bonne.23 ù 25 ans."Petlic fleur d'autom-no" .v.i.Ion St-Louls, cté Bonaventure: 18 à 20 ans.rép.assurée sur réception d'une piiuto.Kllse Duinuud.lots renverses, cté Témlscouata: 22 à 32 ans."23 printemps", St-Louls, cté Bonaventure : 20 à 2-1 ans, rép.» qui enverra photo.Micheline Coté, Avenue, ltosemoui, Montréal, P.Q.bruns ou blonds de 20 à 24 ans.Uadelelno Bcllemarre, Plesslsvllle, Berne rang, cté Mégantlc: 10 à lit ans.Suzanne Girard, inst.St-Agaplt, cté Lotblnlérc: 30 j 35 ans, Mareelle lloldue.Ste-Ploro, été St-Maurtcc: 24 à 25 ans.LUI Lniny.Ste-Flore, ctu S,-Maurice: 17 à 1!) ans.Jean-uiix' Voycr, St-Rayinulld, etc l'orlneul : 18 ans, Suzanne I.amy.Jeune brune.385 .Racine, Lorottevlllc: 18 it 25 ans.Mariette Dalgle, 24 rue St-Joseph.Loretle-vllle: la à 25 ans .Institutrice, Is'cole no G.R.K.no 1.Bcaucc: 18 à 22 ans.Fleurette Mirun, New Llskeard, r.r.no 1: 10 ù 18 ans.CORRESPONDANTS MM.André Hasmld.La Lièvre, cté Robcrval.a-s M.Luuls Klllion: 18 il 22 ans, but sérieux .Hosalre Prince.La Lièvre, ctô Roberta).a-S M.Louis Fllllou: 15 à 18 ans.Itc.il Robert.La Lièvre, cté Koberval, u-s M.Luuls Fllllou; 17 rt 20 ans.Raymond Roy, Oarthby, eie Wolfe: 18 à 22 ans.photo désirée.René Pelletier, Lacoste, cte La-belle: 11! ans.J.13.D.A.2G4.rue St-Mare, Shawlnlgan halls: 22 il 2li ans.bonne éducation.Raymond d'Amour.La Lièvre.Robcrval, a-s M.Louis Ftlllon: 17 à 20 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