Le bulletin des agriculteurs /, 1 décembre 1972, décembre

DÉCEMBRE 1972 © 55e ANNÉE e PUBLIÉ LE 25 DU MOIS AGRICULTURE Tèlé-Bulleiin 6 Los cours télévisas en agriculture — Que sera l'agriculture de demain?7 Viens /Viser une minute! Maurice Hardy, agronome 8 La revue de l'année J.-B.Roy et Moïse Cossettc.agronomes 11 En cas de panne d'électricité, screz-vous prêts?Jean-Marie Fortin, agronome 12 Le Bulletin des Agriculteurs est allé pour vous à la Royale de Toronto Le concours de mais-grain 1972 Production laitière Machinerie et construction Moise Cossette, agronome 22 Moïse Cossettc, agronome 24 Jean-Paul Le may.agronome 28 Jean-Marie Fortin, agronome 35 CHRONIQUES Les pronostics de janvier L'électricité chez vous C'est nouveau! Votre mo'.oncige et vous Le Bulletin sportil Onésimc Pierre Ostiguy, agronome 18 26 Jacques Coulon 37 André Trudelle 52 Albert Charlicr 54 ARTICLES Des vacanccs- ca se prépare Que devient le temps des Fêtes?Roland Racine 16 Georges Guy 50 VOTRE DOMAINE MADAME Deux categories de malades Pour être heureuse à la maison (patrons) Los bons tricots, suite des bons repas (cuisine) Votre beauté, futures mamans Vive la ceinture fléchée! Le courrier Alice Ber 39 40 Charlotte Cantin 42 Lyse Goyer 45 Jacqueline Vincent 46 Alice Ber 48 MME LUCILLE FONTAINE DAVIS CLAUDE CMOQUETTE.AGRONOME MOÏSE COSSETTE.AGRONOME ALICE BER (JEANNE GRISÉ-ALLARD) présidente rédacteur en chel rédacteur rédactrice lèminine Collaborateurs : JEAN-MARIE FORTIN, J.-B.ROY.JEAN-PAUL LEMAY, ROBERT ÉLIE.FLORIAN BERNARD JACQUES LAUZON directeur de la publicité LE BULLETIN DES AGRICULTEURS.5670, rue Chauvcau.Montréal 426.Un magazine mensuel fondé en 1918.#La Compagnie de Publication Rurale Inc.détient des droits réservés sur tout ce qui est publié dans Le Bulletin des Agriculteurs.Abonnement : $3.00 pour un an.$4.00 pour deux ans.$5.00 pour trois ans.$7.50 pour 5 ans.payable d'avance.Les renouvellements doivent être sip.nés du nom et des mêmes initiales apparaissant sur la bande d'adresse, alin de prévenir la duplication.Les abonnés en donnant leur changement d'adresse devront aussi mentionner leur adresse précédente et l'adresse du nouveau bureau de poste.Courrier de la deuxième classe — Enregistrement no 00GS.Dépôt local.— Bibliothèque nationale du Québec.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DECEMBRE 1972 S3 > J Player's Filtre vous présente les pronostics de janvier RÉSUME: La moyenne de la température en janvier sera beaucoup plus basse que la normale avec des températures nocturnes sous zéro les trois dernières semaines.Les précipitations seront prè* a légèrement moins élevées dans la Vallée de l'Outaouais: cependant elles seront plus abondantes dans les autres régions.i 1 •*»»• «£\ 1 • Ro-uy»-No*afKla # \ Li ou*t««.\.Tua» miWmtéf^0^ •v Pembroke l V-w*N_J^ Cîtawa^^uontréal ^7 /Rimouali./ X 4I0bV • Bathuftt / Fre-detlclon -i NOTE Cm D'onoiti» en: ftté preparea è l'aide du compilateur électronique UNI VAC L eip-Srience a prouvé gum étaient jualea dant la grande majorité dai cea Lea préelpitationt »i la degré de température na ion! pat nécee- ¦airemont prévua pour voire ferme man tour voire region Par eiemple.u on prévo't du ou dea prérlpltaUona «ntre le 0 al le 12 du mon.cela ne veut pna due que cea eonOiliona prévaudront continuellement durant cea Jouri JOUR DU MOIS s |_! Q | _|S] _20J_25 | _30J neige ne Hl • ÉHIl Nt ne doux .M oid RÉGION DE L'ABITIBI-TÉMISCAMINGUE: Il tombera plus de 20 pouces do neige au cours du mois de janvier.Chutes do neige abonaantes entre le 1er et le 12, du 15 au 18 Beau la semaine suivante.D'autres chutes de neige accompagnées de vents violents autour du 27.Neige légère les 30 et 31.La moyenno de la température sera bien-au-dessous de la normale.Le mercure atteindra le point de congélation vers le 6.Très Iroid le 9.avec 25" sous zéro.Du 19 au 29.les températures nocturnes pourraient descendre à 40: sous zéro.VALLEE DE L'OUTAOUAIS: Très Iroid en janvier, surtout du 9 au 14 avec 10 à 15 sous zéro.Au cours de la période entre le 19 et le 28.le mercure pourrait occasionnellement enregistrer 25" sous zéro.Les précipitations seront moins élevées que la normale.Neige intermittente les quatre premiers jours; poudrerie le 7 et le 8.Tempête de neige le 10 et le 11.Encore de la neige poussée par des vents violents est prévue entre le 16 et le 18.Un pou de neige le 22 et le 27.REGION DE MONTREAL ET DES CANTONS DE L'EST: Le mois de janvier sera plus Iroid et les précipitations plus abondantes que la normale.De la neige au cours des quatre premiers jours.Le temps s'éclairclra et il lera plus doux le 5 et le 6 avec 30r.On prévoit des tempêtes les 8, 10 et 11 accompagnées de vents violents.Très Iroid entre le 10 ot lo 15: le mercu'e descendra à 15 ou 20 sous zéro.Encore de la neige du 15 au 18: les températures nocturnes baisseront sous zéro.Neige légère le 22.Une autre tempête de neige, des vents violents ot du temps Iroid le 27.Neige légère à la tin du mois.REGION DU LAC ST-JEAN — CHICOUTIMI: De la neige légère les 4 ou 5 premiers jours.D'abondantes chutes do neige et des vents violents du 8 au 12.entre le 15 et le 18.Une autre tempôto les 27 et 28.Lo total des précipitations sera près de la normale mais les températures seront au-dessous de la moyenno.Doux vers lo 5 avec 30".Vagues de Iroid successives au cours des trois dernières semaines.Le mercure se maintiendra sous zéro pendant plusieurs lours entre le 9 et le 15 Les températures nocturnes pourraient descendre a 20 ou 30° sous zéro.Encore du temps Iroid entre le 20 et le 29.JOUR DU MOIS 51 10| ,5i 201 25, 30| mm neige ;| ne i III! doux froid 1 froid GASPÉSIE ET NOUVEAU-BRUNSWICK: Les précipitations soront plus élevées que la moyenne.Des tempêtes do neige entre le 2 et le 4, lo 8 et du 10 au 12 De la neige légère les dix jours suivants, excepté lo 16, et le 19 alors qu'on prévoit des tempêtes.Chutes do neige abondantes du 25 au 28.Neige légère a la lin du mois.La température sera do plusieurs degrés moins élevée que la normale.Doux la première semaine avec 4C dans plusieurs localités de la région.Le temps changera brusquement et le mercure descendra sous zéro.Très Iroid entre le 19 et le 23.vers lo 27.avec 15 a 20" sous zéro.* Mreparet eaclutivemeni pout Le Bulletin del Agriculteur! par Irting P Kriclt Awoclalea.Inc II • ¦I Interdit de reproduira cat pronoalics Ou d'an raira un ueege commercial aana eutanaalion écrit* John Player & Sons de: ci Produit* Impaml Tobacco lit* Prends donc une bonne Players Filtre Players ?•II.TIIK 4 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1972 •te- -z&^&à Le contreplaqué peut vous faire économiser de tant de façons que nous avons écrit un livre la-dessus! Des granges et des bacs, des remises et des étables.des clôtures et trémies, des caisses, palettes et rayonnages .toutes les constructions nécessaires à une terme s'effectuent rapidement, facilement et solidement grâce aux contreplaqué COFI EXTERIOR.Il s'agit du même excellent produit dont vous vous servez depuis des années sous le nom de contreplaqué PMBC Exterior: robuste, stable, durable, usiné avec précision pour donner les meilleurs résultats, fabriqué à l'aide d'une colle imperméable qui résiste à l'humidité et aux acides animaux.Si vous êtes habiles de vos mains, nous pouvons vous indiquer bien des façons d'économiser avec Oui Veuille.- m'adresse un e«emi)iaire graluil du M inuol des Usages s"| du Contreplaqué n Conlreplaque dans le Bâtiment Agricole Nom Adresse .Prov Council of Forest Industries of British Columbia 1500 / 1055 West Hastings si .Vancouver I.BC U33 le contreplaqué.Tout est décrit dans notre manuel de 56 pages, tous les trucs et techniques depuis le coffrage du béton jusqu'à la finition.Il vous suffit de le demander en remplissant le coupon.De plus, si vous envisagez une construction plus importante, demandez notre documentation gratuite."Le Contreplaqué dans le Bâtiment Agricole".Le contreplaqué COFI EXTERIOR répond à toutes les exigences du Code des Constructions Agricoles.Rien n'est plus simple, ni plus économique que de construire avec ce contreplaqué.Remplissez-donc l'autre carreau du coupon et vous recevrez immédiatement les deux brochures.La marque COFI EXTERIOR sur le bord du contreplaqué désigne un produit tabnqué à l'aide de colle imperméable Gl Li'S ./-A iJ Li § r: Un paquet de semences gratis avec chaque demande de catalogue Courge "Spaghetti Végétal" .3615 — COURGE "SPAGHETTI VÉGÉTAL".— Un pied pto-^ dut: 6 .1 10 courges de 10 pouces de longueur environ.Les Irults soni mûrs lorsqu'ils so détachent facilement do la lige Cuisson: percez fécorce A une cxuémtie.fanes bouillir environ 30 minutes, coupe: ensuite en doux, remue." la chair avec une lourcholle; vous oblenc: alors un délicieux plai do spaghetti Vegetal.Il suffit d'y ajoutor sel.poivre ol beurre.Peul aussi servir de substitut aux pommes de terre ou navels lorsque pilé.Cetto courge miracle se mérite a coup sur une place dans le lardm.Prix: paquet SO 35; '.- once 50 75: i onces St 25: 4 onces S2.25 Pour recevoir gratuitement noire catalogue ol un paquet de semences.rctournc2 le coupon suivant: ~ LA SEMENCE SUPERIEURE INC.2051, rue Victoria, St-Lambert, Cté Chambly.Que.Tél.: 672-5030 «ISa^ra»- o i Q le gin au grand cœur TOUS LES CULTIVATEURS du Québec qui vendent pour au moins SI,000 de produits agricoles, sont maintenant membres de l'UPA (auparavant l'UCC).C'est ce qui découle du référendum décrété par la Régie des marchés agricoles du Québec et qui a été tenu du 13 novembre au 11 décembre.Les résultats démontrent qu'on a rempli les deux conditions imposées par la loi 64 pour que le référendum soit valide: plus de 60% des cultivateurs inscrits ont voté et plus de 66% des votants se sont déclarés favorables à l'UPA.En fait, 69.7% des 51,160 cultivateurs inscrits ont voté; tenant compte des quelque mille bulletins rejetés, 74% des votants, soit 25,328 cultivateurs, ont dit OUI.La cotisation annuelle à l'UPA est de $15 et ne peut être modifiée que par l'assemblée générale.LA SITUATION de l'assurance-récolte au Québec sera étudiée en profondeur par un comité spécial qui sera formé dès le mois de janvier.C'est ce qu'a déclaré le ministre Toupin au congrès de l'UPA tenu à la mi-décembre.Le comité aura aussi pour mission de signaler les lacunes du système actuel en vue d'intéresser un plus grand nombre de cultivateurs.En 1968, lorsque le programme d'assurance-récolte a été lancé au Québec, 19,000 cultivateurs y ont adhéré.Après quatre ans seulement, soit en 1972, ce nombre était réduit à 7.800.A LIRE DANS CE NUMERO : l'excellent article de notre collaborateur Jean-Marie Fortin, sur les façons de prévenir les embêtements et même les pertes causés par les pannes d'électricité (page 10).BiundiW Gin ¦ O-stiir* «u Quebec pat John Kuypor * Fila |Oin»d«| L1»o LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DECEMBRE 1072 Les cours télévisés en agriculture Que sera fl'Âgriculture de Les cultivateurs désireux de se préparer aux changements qui modifieront l'agriculture de domain, peuvent se renseigner en suivant la série de cours télévisés qui se donneront dès le mois prochain.11 s'agit de treize ' 13» émissions couleurs d'une durée de 30 minutes que présenteront le ministère de l'Agriculture du Québec et la Société Radio-Canada, sous le thème général "L'agriculture de demain".Les cours seront télédiffusés à tous les postes de la chaîne française, le mercredi de chaque semaine, de 9h.0O à 9h.30 a.m.du 17 janvier au 11 avril inclusivement.A noter, cependant, que le poste de Sherbrooke fCHLT-TV) diffusera en différé le samedi à lh.30.Les cours seront donnés dans l'ordre suivant: 17 janvier — Les céréales 24 janvier —Les cultures Spéciales 31 janvier — La ferme laitière 7 février — La production porcine Il février —Le boeuf de boucherie (les naisseursi ZI février —Le boeuf de boucherie • les finisseurs i 28 février — Les oeufs et le poulet de gril — La production ovine — Les cultures maraîchères — La pomiculture — Les fermes de groupe .mars 11 mars 21 mars 28 mars 4 avril - Affectation des fermes marginales 11 avril — Où va l'agriculture?Sur le plan de la méthodologie, les cours délaissent l'enseignement magistral pour la méthode active, c'est-à-dire présentation d'images, de films et d'enregistrements réalisés auprès d'agronomes et chez des agriculteurs.De l'exposé des techniques et des témoignages de ceux qui les appliquent, l'animateur retient quelques leçons utiles pour l'agriculteur d'aujourd'hui qui préparc l'agriculture de demain.De façon générale, les cours tendent vers les objectifs suivants: • décrire les techniques de culture et d'élevage les plus évoluées, puis illustrer leur application par des agriculteurs progressifs: • définir la ferme idéale selon les spéculations choisies par l'exploitant agricole; • dégager les tendances qui modèleront le régime agricole de demain et prévoir les changements qui s'ensuivront: • aider l'agriculteur â faire la transition entre ce qu'est l'agriculture en 1973 et ce qu'elle sera dans l'avenir.Invitation est faite aux agriculteurs à suivre ces cours à leur petit écran, tous les mercredis, a Oh.OO a.m.à compter du 17 janvier.C'est un rendez-vous! ?Quelques membres de l'équipe de production de la série télévisée "L'agriculture de demain".A l'alliche à compter du 17 janvier 1973.aux postes de la chaîne française de Radio-Canada.De gauche a droite.Mlle Pierrette Brouillcttc.script-assistante.MM.Jean-Baptiste Roy.agronome, coordonnateur et conseiller technique, service de l'Information, ministère de l'Agriculture du Québec: Raymond Labrccque.animateur et Claude Colbert, réalisateur, de Radio-Canada.Québec.VENEZ VISITER SALON DES MACHINES AGRICOLES 31 janv.- 3 fév.1973 10 heures a.m.— 6 heures p.m.Coliseum Complex, Exhibition Park Toronto, Ontario, Canada LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1972 7 Vous avez déjà remarqué ces beaux oiseaux au coloris jaune et noir et au gros bec qui nous visitent deux ou trois fois entre l'automne et le printemps?Ce sont des Gros-Becs errants qui vont ici et là en quête des graines qui restent accrochées aux arbres durant l'hiver.Ils volent en bandes et semblent heureux de nous apporter un peu de leurs couleurs claires et chaudes au moment où la nature est si grise et si froide chez nous.Ils volent en jasant et.l'autre jour, sans doute distraite par la romance que lui contait son compagnon de vol.une petite mère s'est tuée raide dans ma fenêtre.Je l'ai trouvée à coté des fleurs séchées de la saison dernière, et ça m'a rendu triste.Une plante qu'on arrache, une fleur qu'on coupe, une feuille qu'on piétine, un oeuf qui tombe d'un nid.un arbre qu'on coupe, un oiseau qui se tue.moi.ça me pince au coeur.Je suis peut-être sensible parce que toujours proche de la nature, mais arrêter la vie sous quelque forme qu'elle se présente m'apparait infâme.La vie.c'est si long â bâtir et c'est si beau! Une année qui se termine, c'est aussi un peu la vie qui s'arrête.C'est une partie de vie qui est terminée.Un travail, en fait, n'est jamais terminé; on peut y revenir, le reprendre, le continuer, le compléter.Mais une année, quand elle est terminée, ça ne se reprend plus.On l'a manquée ou on l'a réussie.On l'a manquée un peu ou on l'a réussie pas mal.L'idée m'est venue de relire ce que je vous disais à pareille date l'année dernière.C'est incroyable, mais j'avais l'impression que je vous disais ça le mois passé.Je vous recevais dans mon bureau où je vous présentais mes compagnons de travail: gerbes de blé, tresse de blé d'Inde, photos, etc .Je regrettais avec vous l'odeur du trèfle, la rosée des matins ensoleillés, la petite brume des bords de ruisseaux "au temps des foins".Aujourd'hui cependant, douze mois plus tard, il faut oublier pas mal de choses pour réussir à trouver assez d'espérance pour pouvoir vous dire â tous BONNE ANNEE avec tout ce que ça comporte.Pour plusieurs, il faut oublier l'année qui se termine et qui devait être, en somme, une dette â la NaU're pour les belles années qu'elle nous a offertes depuis assez longtemps.On n'a pas fini de tirer des leçons de cette année 1972.Quand j'étais jeune, on disait chez nous qu'une année d'élection, c'était une année de poche, laissant voir par la que les élections, loin d'apporter le Pérou, laissaient plutôt â leur suite un goût amer au fond de la gorge.On ne s'enrichissait pas cette année-là.Une année d'élection et une année pluvieuse par dessus le marché, eh bien là, on aura eu le paquet complet! Mais ça nous aura aussi ramené les deux pieds sur terre.1972 a enseigné le drainage En 1972.on a réalisé de façon définitive la grande importance de l'égouttement souterrain qui deviendra rapidement la condition du succès en productions fourragères et céréalières.Aujourd'hui, on est exigeant pour nos cultures.On leur demande plus que jamais auparavant.On ne veut plus se contenter des petits ou moyens rendements.On vise haut et loin.Tout le monde demande continuellement comment faire pour obtenir davantage.Avant toute chose, avec l'expérience de 1972, il faudra réfléchir sur le drainage.De plus en plus il faudra observer les champs bien égouttés et tout mettre en oeuvre pour faciliter l'égouttement de toutes les terres sur lesquelles on désire bâtir l'avenir de notre agriculture.Finies les folies: on a attendu trop longtemps, on a hésité trop longtemps.c'est avec un égoutlement parfait des sols que commence ou que devra commencer dans l'avenir toute production sérieuse.Quand je voyais, cet été, des champs bouleversés, des balles noircies et des machines empêtrées, je pensais au père de famille un peu décoiiràgé qui ne devait plus être callable d'inspirer son garçon .et au gars qui ne devait plus avoir grande envie de "rester sur le bien" .Comme je les comprenais tous les deux: sur des terres mal égouttées.c'est pas une vie de cultiver, c'est pas encourageant.1972 a enseigné les formules de rechange On a aussi réalisé en 1972 qu'on était riche en formules de rechange et en technique sûre.En effet, dès les premiers jours du printemps, des informations ont pu être distribuées aux agriculteurs les mettant en garde contre les dangers qui les guettaient en leur offrant aussi un vaste choix de techniques de travail et de formules de rechange selon les circonstances.Et ce n'était pas des inventions créées de toutes pièces et lancées aux agriculteurs sans autre souci que de leur en mettre plein les yeux et de montrer qu'on était des "grands capables''.; Au fur et à mesure que la saison avançait, les mesures suggérées s'avéraient des nu sures précieuses au point (pie certaines d'entre elles devraient à l'avenir faire partie de nos recommandations régulières.Prenons par exemple la recommandation de réensemencer à la volée les prairies de luzerne qui avaient été affectées par le printemps froid, humide et long.Eh bien, on s'est aperçu que, même avec une saison humide tout au long de sa durée, ce réensemencement était d'une haute valeur et qu'il était encore meilleur si fait tot.Pour ma part, après avoir discuté de cette technique avec de vieux producteurs, après avoir évalué son emit et ses risques avec de bons amis comme l'agronome René Pa- 8 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1972 A4 -Il '7/ I par les cléments de la nature ont été â peu près épargnées cette année.Toutefois, on note quelques dommages par la neige hâtive, aux céréales, dans le Bas de Québec.En 1972, les régions les plus affectées se situent dans le centre de la province, partie sud, ce qui correspond aux districts les plus fer- tiles et aux élevages les plus intenses.En plus du gel du sol.ces districts ont connu des pluies diluviennes qui leur ont mérité le qualificatif de districts sinistrés; il y eut.en particulier, l'ouragan Agnès en fin de juin, puis le déluge de la deuxième semaine d'août qui a littéralement inondé les champs, en plus de la grêle qui a causé des dégâts Irréparables à certaines cultures.35 comtés des régions agricoles de Nicolet, Sherbrooke, St-Hyacin-the, Chàteauguay et l'Assomption ont été décrétés comme étant sinistrés et les dommages causés aux fourrages et aux céréales sont de l'ordre de 40 à COTr, selon la Régie de l'Assurance-Recolte.Il est permis de signaler, en passant, que la saison 1972, en plus de démontrer les bienfaits du drainage souterrain, a fait la prédication de l'assurancerécolte.Elle a aussi fait la preuve que le drainage de surface était essentiel; c'est à ce défaut qu'on attribue une bonne partie des dégâts causés aux prairies par le gel du sol.Elle a également fait ressortir l'utilité du système de séchage artificiel pour le foin: les intempéries, qui ont retardé la fenaison et avarié le foin partout, ont causé moins de dégâts là où on disposait de tels systèmes.Maïs-grain Les conditions qui ont affecté le rendement des prairies et des céréales ont eu un effet identique sur la récolte de maïs-grain.La récolte totale serait à peine 507c de celle de l'an dernier; elle n'atteindrait pas les 5 millions de minots.Des 140 à 150.000 acres qui devaient être semées en maïs aux fins d'en récolter le grain, on parle d'une centaine de milliers d'acres récoltées comme telles, avec un rendement moyen d'environ 40 minots à l'acre.C'est désastreux.30?r des étendues auraient cependant été récoltées comme ensilage.5'.; n'ont pas été récoltées du tout, sans parler des étendues qui ont été abandonnées en cours de saison.De plus, les pertes encourues au moment de la récolte par suite d'une maturité inégale sont énormes.Le slogan "pas de drainage, pas de maïs" a pris encore de la force en 1972.Betterave à sucre Des 8.600 acres sous contrat.8,000 ont été ensemencées.7,000 se sont rendues au sarclage et 6.300 ont été récoltées.Il s'en est récolté sous la neige, aussi tard que le dernier jour de novembre et environ 175 acres y sont resté enfouies.La récolte totale est de 81,682 tonnes, à comparer aux 168.610 tonnes de l'an dernier.Le rendement moyen est également beaucoup plus faible: 13 tonnes à l'acre HP: 2.0 HP Pompe: 1 moteur V; HP: 0.5 HP Trémies: G moteurs de ''A(l^ ou il I un di' rios iHi'CJu* *"Cjn.idi Ou oncofc.pom« et* bon d*H CP, MB onl'i-ji 101 Ou*Nv l'électricité chez par Pierre-A.Ostiguy, agronome I in 1 par «nnée " 'OvNv^ COURS PROFESSIONNELS Permis du ministère de l'Education No 359 I MÉCANIQUE AUTO laulo.motoneiRBS.oie.) CARROSSERIE (soudure, debossetace, peinture, etc.) SERVICE D'APPAREILS ELECT., (radio, transistors, stéréo, tv.etc.) ! 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la cicatrisation des cellules et stimule la croissance des tissus nouveaux.La nouvelle Bio-Dyne est offerte soit en onguent, soit en suppositoires sous le nom de Préparation II.Elle est en vente dans toutes les bonnes pharmacies et s'accompagne d'une Offre de remboursement.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1972 23 La journée du 23 novembre dernier était consacrée au maïs-grain et à la luzerne, pour les cultivateurs de la région agronomique numéro 6 venus participer â la Semaine du Cultivateur, â l'Institut de Technologie agricole de St-Hyacinthe.On a profité de cette journée pour faire la proclamation des gagnants du concours de maïs-grain qui avait été tenu dans cette région.Même si le concours n'était pas à l'échelle provinciale, comme par les années passées, un nombre assez imposant de producteurs de maïs s'y étaient inscrits: 117 cultivateurs répartis dans 7 des 8 comtés compris dans cette région.L'année 1972 n'a pas été des plus propices pour les producteurs de maïs-grain.Aussi, les juges du concours ont-ils signalé le manque d'uniformité constaté lors des visites faites aux concurrents, le pourcentage d'humidité particulièrement élevé de la récolte et le rendement moindre des champs; alors que les finalistes de l'an dernier avaient établi une moyenne de 135 minots à l'acre en 1971.la moyenne de rendement probable n'était que de 90 en 1972.C'est Bernard Flipot.de Marie-ville, dans le comté de Rouville.qui a pris la tète des concurrents avec un rendement de 115 minots à l'acre.Voici la liste des 7 finalistes, mm I Voici les sept finalistes, par ordre de classement: le champion Bernard Flipot et son épouse, de Marieville, comté de Rouville: Michel Lasnier.Ste-Brigido d'Iberville; Raynald Leblanc.St-Barnabé-Sud, comté de St-Hyacinthe: Paul-A.Girouard, St-Antoine, comté de Verchères; Paul Bellelroid, Pike River, comté de Missisquoi; Eloi Lemoino.St-Robert, comté de Richelieu et Gilles Alix, de St-Pie de Bagot.soit de ceux qui s'étaient classés en tète de liste dans leurs comtés respectifs: 1er Bernard Flipot.Marieville, comté de Rouville 2c Michel Lasnier.Ste-Brigide.comté d'Iberville 3e Raynald Leblanc.St-Barnabé.comté de St-Hyacinthe le Paul A.Girouard.St-Antoine, comté de Verchères 5c Paul Bellcfroid, Pike River, comté de Missisquoi Gc Eloi Lemoine.St-Robert.comté do Richelieu 7e Gilles Alix, St-Pie.comté de Bagot La journée a également été une occasion pour rendre hommage à un agronome dont la contribution a été exceptionnelle à l'agriculture de la région et de toute la province.Il s'agit de M.Philippe Granger à qui on se plait â donner, à juste titre, le nom de "Père du maïs-grain dans le Québec".Après l'avoir présenté et avoir insisté sur ses titres à la reconnaissance, le sous-minis tre de l'Agriculture.M.Gaétan Lus-sier.lui a remis une plaque-souvenir au nom du personne! agronomique et de tous les cultivateurs de la ré gion agricole numéro 6, Texte el photos.Moise Cossotte, agronome Le champion vient ici de recevoir ses trophées.De gaucho à droite: M.Woiner, qui a présenté la plaque commemorative de la compagnie Daymond; Madame Flipot et le gagnant Bernard Flipot; Jean Bertrand, qui a présenté le trophée "Les Engrais Chimiques du Québec Inc." el Bernard Prieur, directeur de la région agronomique numéro 6.24 On en a prolité pour honorer l'agronomo qu'on appelle a juste titre "le père du mais-grain" dans le Québec, M.Philippe Granger, qu'on voit ici accompagné do son épouse, recevant la plaque que lui remet M.Gaétan Lussier.sous-ministre de l'Agriculture du Québec.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1972 équilibrez la valeur alimentaire ' .•"•si z mm g le là puissant SUPPLES1EMT LAITIER ENERGY! rL 4 0/ /o PRODUIT DE LA RECHERCHE CO-OP, LE SUPPLÉMENT LAITIER CO-OP ENERGYL 40%: • est plus économique par unité de protéine • contient plus d'unités nutritives totales • plus d'éléments énergétiques monsieur "ENERGYL" vous assure la performance laitiere.parlez à votre spécialiste Monsieur CO-OP ou programme complet laitier co-op.m COOPERATIVE FEDEREE DE QUEBEC Q SERVICE DES MOULÉES & FERTILISANTS 4394 St-Ambrolw, Monfritl - Sl-Romu.ld, Cl* Uvis, P.O.lc bulletin des agriculteurs décembre 1972 25 y ;:^7-;^v., c'est nouveau c'est c'est nouveau ' ; au r v.'jV:- - ¦-;-y^-v; nouveau c'est La nouvelle scie abrasive Solo, destinée à la scie à chaîne 650AV de 62 ce et 6 c.v.sur laquelle elle remplace le protecteur de chaîne ordinaire, permet de couper pierre, maçonnerie, béton, amiante, acier, poutres et autres métaux, le tout à l'aide de deux roues distinctes.Démolisseurs de voitures, policiers, pompiers, entrepreneurs, municipalités, loueurs, entreprises do coupe du métal et services d'utilité publique y trouvent avantage pour accélérer la coupe.Pour des laçons culturales prolondes jusqu'à 16", Brllllon Iron Works Inc.propose sa nouvelle sous-soleuse qui permet au cultivateur d'atlecler son tracteur â des taches exigeant auparavant de l'outillage industriel.Los dents Inclinées, montées sur un bâti en V.tendent le sol sur la verticale et le soulèvent par-devant, en secouant la semelle de labour ou le tassement dù a l'équipement lourd.En même temps, les dents pénétrent et brisent la couche résistante qui.dès lors, se laisse pénétrer par la neige et la pluie et lavorlse un enracinement prolond.Deux gamme produits s'ajoutent â la de Diamond Laboratories • Canada) Limited.Le nouvel antibiotique Speetinomycin traite la diarrhée des porcelets, contre laquelle son spectre d'action est extrêmement étendu.Il se vend en fioles de 4 onces H20 ce) et 8 onces i240 ce) avec distributeur de 1 ce.Quant au vaccin vivant modifié T.G.E.(pour la gastroentérite transmissible), on en injecte 5 ce par voie intramusculaire aux truies, à six semaines puis à intervalle de deux semaines jusqu'à la mise bas.L'immunité se transmet par le lait aux petits.Les deux produits sont vendus uniquement par les vétérinaires.La nouvelle charrue à double ellet 4200 John Deere peut croître de trois à quatre versoirs et de 16 à 18" de travail utile.Elle peut donc croître selon la puissance du tracteur qui la traîne.Ainsi, lorsque le cultivateur qui achète une charrue de 3 versoirs et 16" pour son tracteur actuel achète ensuite un tracteur plus puissant, il peut ajouter un quatrième versoir ou changer les versoirs de 16 a 18".La conception même du bâti principal évite alors toute perte do solidité.La charrue 4200 est destinée aux attelages en trois points de catégorie 2.Le recirculatcur breveté Aéromatic 8305 que met sur le marché Aston Industries Inc.ost un climatiseur non refrigerant qui combino l'entrée et ta sortie d'air, co qui en tait deux appareils dans un.La commande manuelle permet de régler proportionnellement le mélange de l'air intérieur et do l'air extérieur.L'appareil lait rocirculor l'air ambiant et utilise le surplus de chaleur intérieure pour rêchaulter l'air admis de l'extérieur.Il élimine les problèmes d'humidité et de sécheresse oxcossivo do l'air.Q C'est un fait indéniable que la machinerie agricole, de nos jours, représente une importante mise de fonds de plusieurs milliers de dollars.Afin de protéger ce placement, il faut utiliser les lubrifiants et les carburants appropriés: ceux d'Esso.C'est le but d'Esso.quand nous mettons au point des lubrifiants et des carburants.Esso est conscient que votre machinerie doit toujours fonctionner.Esso n'ignore pas non plus que la mise de fonds pour cette machinerie doit constituer un placement à long terme, car la machinerie doit durer d'une saison à l'autre, année après année.Voilà pourquoi les recherches Esso ne cessent jamais de perfectionner un produit.Chaque produit Esso.en fait, que ce soit l'huile Hydraul pour dispositifs hydrauliques, la graisse Unitol, l'huile moteur D-3.le carburant Diesel ou l'essence que vous utilisez dans votre camionnette.L'agent Esso est l'homme qu'il faut voir.Il connaît les meilleurs lubrifiants et les meilleurs carburants pour votre machinerie.D'ailleurs, il les vend.Fiez-vous à l'agent Esso pour d'Ia performance.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1972 27 L'influence du régime alimentaire de la vache laitière sur la qualité de ses produits a fait l'objet de plusieurs études.D'après les connaissances récentes de la physiologie de la digestion et des processus de la sécrétion du lait, la transmission des arômes peut s'effectuer dans l'organisme animal par la digestion.En effet, les substances aromatiques contenues dans les pulpes, les choux de Siam, le colza, les betteraves, ou formées au iïïDanuqjMe pas le vrai gros gin Beau Geste, le gros gin de qualité produit par Les Distillateurs du Québec Ltée, Valleyfield 28 cours de la conservation des ensilages, sont rapidement résorbées clans la panse et conduites, par la voie sanguine, vers la glande mammaire.La sécrétion lactée étant un processus continu, si la mamelle renferme déjà une certaine quantité de lait, celui-ci retient les arômes et les saveurs transportés par le sang.L'intensité de l'imprégnation du goût et de l'odeur du lait après ingestion des aliments mentionnés est d'autant plus forte que l'intervalle entre le moment où l'aliment est consommé et celui de la traite est plus réduit.Les résultats d'expériences illustrent que l'intensité maximum d'altération est enregistrée lorsque l'aliment est distribué moins de deux heures avant la traite, tandis qu'il ne produit pas d'effet s'il est consommé après la traite.La voie digestive n'est pas la seule voie interne par laquelle des substances aromatiques peu vent vicier le goût et l'odeur du lait.Des odeurs particulièrement désagréables de matières fécales peuvent vicier l'atmosphère de l'étable et donner au lait, par voie respiratoire, des saveurs et des odeurs désagréables.L'atmosphère de l'étable joue donc également un rôle considérable dans la communication au lait, par la voie respiratoire, d'odeurs et de mauvaises saveurs.Il faut cependant dire que l'intensité de la transmission peut varier d'un animal â l'autre, et qu'elle est fonction des proportions et des concentrations des substances.Le producteur doit donc prendre certaines précautions: 1—Servir aux vaches laitières des aliments de qualité.2 — Eviter les aliments fermentes, plus spécialement les mauvais ensilages qui peuvent polluer le lait et le rendre impropre à la consommation.3—Distribuer certains aliments, tels que choux de Siam et colza, de préférence après la traite.4—Garder les vaches en santé et dans des conditions hygiéniques.5 —Nettoyer l'étable longtemps avant de faire la traite.6 — Avoir une étable bien aérée et ventilée, de façon à éliminer l'atmosphère imprégnée d'odeurs spécifiques et polluées.7—Faire la traite de façon hygiénique.8 — Utiliser un équipement propre «chaudières, bidonsi pour la traite et le refroidissement du lait.!) —Transporter le lait en-dehors de l'étable Immédiatement après la traite de chaque vache.Jean-Paul Lcmay, agronome LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1972 ^^^^^ .es nouïrisseurs quo vous achetez aujourd'hui sevrage, à la castration et au maniement, .euvent répandre la dysenterie porcine(entérite • Demandez à vo.ro distributeur rénional de cine, protégez vos porcs des maiimicnani en initiant un programme de début avec des aliments médicamentés au MECADOX*.MECADOX* en plus de prévenir ét de contrôler la'dysenterie porcine aide à améliorer les gains de poids et le rendement alimentaire chez les porcs durant les périodes d'agression dues au (marque de.càrbadoxi LA COMPAGNIE PHZERLTÉE Division Agricole" B.P.800, Montréal 351, Québec * Murquo déposée - Usago autorisé^-*: Massey-Ferguson Industries Limited, Toronto, Ontario La Ski Whiz 73 incite beaucoup de personnes à changer de moteneige.Cette année, un grand nombre de gens contemplent l'acquisition d'une nouvelle Ski Whiz pour Noël.Beaucoup d'entre eux n'avaient jamais pensé, qu'une autre marque de motoneige, autre que celle qu'ils possédaient, puisse les intéresser.Pourquoi?Parce que nous avons doté la Ski Whiz de 28 nouvelles caractéristiques très intéressantes pour les moto-neigistes.D'abord, c'est une question de maniabilité.La Ski Whiz obéit mieux au mouvement du corps parce qu'elle est plus égère que l'année dernière.Ses skis plus courts et plus larges la font virer plus vite et améliorent la flottaison.Ses roues bogie dont la position a été modifiée lui permettent de mieux grimper.Son centre de gravité est plus bas parce que le moteur se trouve placé plus bas vers l'avant.Puis, c'est une question de puissance.Ses nouveaux gros moteurs JLO s'avantagent d'un convertisseur de couple MF spécial pour transmettre plus de puissance à la chenille.Ensuite, c'est une question de traction.Les nouvelles chenilles sans fin en polyuréthane, de 151/2 ou 18 pouces de large, portent des dessins profonds, des crampons à glace et des nervures latérales.Un réglage de skis exclusif permet d'ajuster les skis à la neige poudreuse, dure ou entre les deux.Enfin, la Ski Whiz 73 offre encore maintes autres caractéristiques spéciales sous sa nouvelle forme racée.Voyez le vendeur Ski Whiz.Il se fera un plaisir de vous expliquer en détail tous les avantages de Ski Whiz 73.Allez en grande avec Ski Whiz! Voyez ce que la nouvelle Ski Whiz peut faire. de Cannée pli suite de la page 11 Pommes de terre On évaluait, au 1er novembre, la récolte de pommes de terre du Québec à 5,005.000 quintaux; la récolte avait atteint 6.412.000 quintaux en 1971.C'est le centre de la province qui a été éprouvé dans cette culture, où des étendues respectables n'ont pas été récoltées.Les autres régions ont été privilégiées, celle du Bas-Si-Laurent en particulier.On note cependant que des champs ont été surpris par la gelée: de 2 à 3.000 acres seraient restées dans le sol dans les régions périphériques, dont celle du Lac St-Jean.à la suite des fortes gelées du 14 octobre et des jours suivants.Les prix seront par contre très bons et les tendances sont encourageantes.Les quantités de pommes de terre de semence qui seront disponibles le printemps prochain sont également réduites.Grosso modo, la réduction serait de l'ordre de 100.000 quintaux dans ce domaine de la semence.Tabac Dans le tabac à cigarettes, le surplus d'eau a entraîné les engrais en profondeur.De 10,675.000 livres qu'elle avait été en 1971, la récolte serait tombée à 8,000,000 de livres.Cultivé en grande partie dans la région sinistrée, le tabac à cigare a vu sa récolte totale baisser de plus de 50%.On évalue à 1.250.000 livres cette récolte en 1972.alors qu'elle avait été de 3.400.000 en 1971.La récolte de tabac à pipe a été stable à 375.000 livres.Heureusement, on ne rapporte ni grêle ni perte par la gelée.Pommes Une bonne année.Non pas un record, comme l'avait été 1971.mais une récolte satisfaisante en volume et en qualité: environ 6.000.000 de boisseaux, de qualité excellente.Les prix ont été bons depuis la cueillette, on puise déjà dans les entrepots où les stocks sont légèrement inférieurs à la normale, la demande se fait à des prix à la hausse du côté des transformateurs, enfin les pomiculteurs ont raison d'être heureux.La lutte contre la tavelure a été plus difficile toute la saison par suite de l'humidité persistante; il y eut très peu de grêle: environ 500.000 boisseaux sont restés dans les vergers par suite de gelée.Petits fruits Une demi-récolte dans les fraises: 4.200.000 livres, par comparaison à 8 millions et demi en 1971.C'est la région de Montréal qui a été le plus durement frappée, 75% des plantations ayant été détruites au cours de l'hiver dans la partie sud de la région et 30 à 35% dans la partie nord.Ces dégâts auront fait penser à l'importance du paillis dans les fraisières.et aussi du bon égouttement de surface.Les dommages ont été minimes dans les régions de Trois-Rivlères et de Québec et la récolte assez bonne.Les prix ont été excellents.La récolte de l'an prochain se ressentira de la saison 1972 parce que les producteurs ont manqué de plants pour l'établissement de leurs nouvelles fraisières: de nombreux champs de multiplication avaient été détruits l'hiver dernier.La récolte de framboises ressemble à celle de 1971; on la dit 80*55 normale, les pluies, au moment de la cueillette, ayant affecté le rendement.La récolte de bleuets est une des rares où les chiffres sont intéressants.Même inférieure à la moyenne quinquennale '9.304.000 livres" la récolte de 1972 est de 50% supérieure â celle de 1971 (6.321,000 livres par rapport à 4,200,000 livres en 1972).L'augmentation est due principalement â une récolte plus élevée dans la principale région productrice, celle du Lac St-Jean: 4.800.000 livres en 1972.versus 2.500.000 en 1971.Les prix ont également été beaucoup plus attrayants: environ S0.30 la livre, alors que la moyenne avait été de S0.17 l'an dernier.Légumes en conserves "On n'a jamais vu ça depuis 40 ans", nous a dit un observateur, alors que l'autre a ajouté: "C'est la pire année depuis mes débuts, en 1938".Dans les pois verts, on parle de fiasco; là où on a réussi à semer, le trop d'humidité a provoqué la pourriture de la racine.Résultat: une récolte évaluée à 27% de la normale nous a dit un informateur; 35%.nous a dit un autre.Dans le mais, il semble d'abord que le trop d'humidité ait empêché de planter.Les champs ont été inondés.La récolte serait évaluée à 60'; de la normale.Une remarque particulièrement intéressante nous a été faite par l'un des plus importants conscr-veurs: "La récolte a été presque normale dans les champs drainés souterrainement et on n'a pas pu semer dans les autres".La récolte de fèves serait une de-mi-récolte- Bien des champs n'ont pu être récoltés.Quant aux tomates destinées aux conserveries, il s'en cultive de moins eh moins: 1,121 tonnes en 1972 '3.758 en 19711.Produits de l'érable Cette année 1972.dont le bilan est si triste, avait assez bien débuté.Sa première récolte, celle des produits de l'érable, avait été satisfaisante, supérieure à la récolte de l'année précédente: une année presque normale quant au volume de la récolte et une année meilleure quant aux prix reçus par les producteurs.Exprimée en sirop, la saison s'est soldée par 1,848,000 gallons alors qu'elle avait été de 1,227,000 gallons en 1971.C'est des regions des Cantons de l'Est et de Québec qu'est venue l'augmentation.?32 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1972 Dans le Cercle, des Vainqueurs: Membre de la fameuse famille des HYBRIDES SUPER-ÉTOILES! PX 442 est un hybride à très hauts rendements.CARACTÉRISTIQUES: * Plants nombreux et vigoureux * Bonne germination * Départ vigoureux au printemps * Pousse et végétation uniformes * Maturité de 85-90 jours à 2700-2800 unités thermiques * Egrenage facile et bonne pesanteur AUTRES SUPER-ÉTOILES NATIONAL-NK KE 408: Maturité: 70-75 jours Unités thermiques: 2400-2500 Croisement: double Très hâtif Pousse vigoureuse et de très bonne qualité Bon port et haut rendement PX 420: Maturité: 80-85 jours Unités thermiques: 2600-2700 Croisement: triple Port excellent et hauts rendements Très bon système radiculaire Épis longs, légèrement coniques Séchage rapide Faites votre choix des hybrides ÉPROUVÉS NATIONAL-NK et soyez vainqueur.Voyez le Représentant de votre Agrocentre CIL, pour une information plus complète.Liste des AGROCENTRES et VENDEURS CP.99 Lennoxville, Québec Tél.: 819-567-3464 CP.243 St-Hyacinthe, Québec Tél.: 514-796-3360 CP.454 Victoiiaville, Québec Tél.: 819-758-8424 P.O.Box 220 Kemptville.Ontario Tel.: 613-258-2613 200 nord, rue Comeau Farnham, Québec Tél.: 514-293-3131 531, rang Sud Joliette, Québec Tél.: 514-759-1521 CP.276, St-Rémi Cté Napierville, Québec Tél.: 514-454-3112 515 Mgr Courchesne Nicolet, Québec Tél.: 819-293-5851 Roger Latour 1108 LaSalle Road Cornwall, Ontario Tel.: 613-933-5654 J.B.Blackburn 260 Mgr Martel Chicoutimi nord, Québec Tél.: 418-543-7834 J.N.Thibault St-Fabien Cté Rimouski, Québec Tél.: 418-869-2031 B.Pontbrinnd 2390 Marie Victorin Sillery, Québec Tél.: 418-683-9617 Agrocentre8 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1972 33 En cas de panne d'électricité suile de la page 14 tout danger de feu ou d'empoisonnement par le monoxyde de carbone 6 —Un tel système peut faire fonctionner jusqu'à trois chaudières.Si la traite des vaches est le problème majeur en cas de panne d'électricité, le moyen dont on parle ici est certainement le plus économique.Cependant, ce système ne peut s'appliquer aux trayeuses à pulsateurs magnétiques.Moteur portatif à gazoline On trouve assez souvent sur les fermes ces petits moteurs à gazoline de 1 â 3 H.P.Avec un peu d'ingéniosité, on peut préparer l'utilisation de ces moteurs à la place du moteur électrique régulier.Dans ce cas.il importe d'avoir sous la main les accessoires de conversion au moment de l'urgence.En effet, il faut de nouvelles poulies et courroies, car.en général, les moteurs à gazoline tournent beaucoup plus vite que les moteurs électriques réguliers.De plus, il faut prévoir la sortie des gaz d'échappement pour éviter les dangers d'asphyxie.Pour bien tirer profit des petits moteurs à gazoline lors d'une panne d'électricité, il est nécessaire que ces moteurs soient d'un déplacement rapide et facile et qu'ils aient une capacité de l'/i à 2 fois la capacité du moteur électrique qu'il remplace.Poulie et prise de force du tracteur Avec un peu d'imagination, il y a beaucoup de possibilité, en cas d'urgence, avec la source prin- cipale de pouvoir sur la ferme, le tracteur.Grâce à un arrangement approprié de courroies et de poulies ou de roues d'engrenage, il est possible de remplacer temporairement les moteurs électriques par le tracteur pour faire fonctionner l'écu-reur d'étable.la moùlange, les convoyeurs, etc.11 reste que l'utilisation du tracteur ou d'un moteur à gazoline à la place du moteur électrique doit être bien préparée afin de ne pas être pris par surprise lors d'une interruption prolongée du courant.En effet, les poulies et les courroies appropriées devraient être remisées à l'endroit de leur utilisation future.De même, si l'on doit se servir du tracteur, il serait bon d'indiquer la position des roues, afin de faciliter l'alignement de la courroie ou de la prise de force.Il serait bon également d'indiquer sur un papier bien en vue la vitesse du moteur requise pour chaque remplacement spécifique.Le commutateur amenant l'électricité au moteur remplacé doit être bien fermé.Un système d'alarme?Le système d'alarme n'est pas un moyen proprement dit pour éviter les pannes d'électricité, mais c'est quand même un moyen excessivement important pour se rendre compte d'une panne, en particulier la nuit.On peut se monter un système simple d'alarme pour aussi peu que SI5.00.Il n'y a qu'une façon de faire face aux pannes sans essuyer de pertes coûteuses: disposer de l'équipement nécessaire pour que tout fonctionne normalement, tant que dure la panne.A ce moment-ci.nos lecteurs doivent se poser la question suivante: "Si une panne d'électricité survient, scrai-jc prêt?" ALTERNATEUR "WINCO" ACTIONNÉ PAR LE "P.T.O." DU TRACTEUR VOLT.'/ETRE.DE SECURITE prévient l'opérateur si la tension est trop Basse ou trop élevée.• • • ANNEAU DE LEVAGE pour installer l'alternateur sur une remorque.• • • TROIS PRISES COMMODES UNE h 115/210 V.pour soudeuses, fortes charges de moteurs ou raccordement de secours.DEUX .1 115 V.pour raccords des outils électriques et oe; lampes.• « o MÉCANISME DE TRANSMISSION PTO Train d'enRrcnace hélicoïdal de précision supérieur aux mécanismes à chaîne plus sujets a l'usure.Distribué exclusivement dans le Québec par la Coopérative Fédérée.m ÉNERGIE DE SECOURS À PRIX MODIQUE SÛRETÉ ACCRUE Par le fonctionnement électronique WINCO qui élimine le commutateur et ses brosses sujets à l'usure; ce qui augmente la sécurité, réduit l'entretien et facilite l'accès à l'usage.15 KW FAIT DÉMARRER UN MOTEUR DE 10 C.V.(disponible en 18 KW et en 25 KW) CARACTÉRISTIQUES D*E SÉCURITÉ "WINCO" • Couvercle protecteur au bout de l'axe • Raccord de mise à la terre (GROUND) • Grillage anti-rongeurs.Modèles à gazoline disponibles.EN VENTE CHEZ VOTRE SPÉCIALISTh CO-OP À VOTRE COOP.LOCALE COOPERATIVE FEDEREE OE OUEBEC Service des Accessoires Agricoles 34 1055 ouest, rue du Marché, Montréal, Québec LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1172 ireiis de mian Plusieurs cultivateurs possèdent maintenant des systèmes hautement mécanisés pour la manutention des aliments du bétail.L'automatisation devient en quelque sorte une partie essentielle de l'opération efficace de toute entreprise agricole.Par ailleurs, cette haute mécanisation amène des dangers jusqu'alors inconnus — au temps de la pelle et de la fourche! L'utilisation de ces installations de manutention sur la ferme doit recevoir des manufacturiers, du person nel de service et des organismes de vulgarisation, non seulement un entraînement spécifique à l'utilisation de tel OU tel appareil mais également une formation de prudence dans l'usage général des différents mécanismes que l'on trouve maintenant dans les bâtiments d'élevage.Voici uno liste des principaux équipements à la disposition des cultivateurs: les convoyeurs ou élévateurs, les moulages, les remorques d'alimentation, les séchoirs, les projecteurs de fourrages, les dési-leuses, les écureurs d'établcs.les appareils de manutention du fumier 'solide ou liquide), les ventilateurs, les différents contrôles électriques, etc.Voici quelques conseils pour un usage sûr de quelques-uns d'entre eux.Les convoyeurs fixes La prudence s'impose toujours avec les convoyeurs, en particulier avec les vis sans fin.1 — Toujours arrêter la vis lorsqu'on veut nettoyer ou débloquer le convoyeur.Société du crédit Farm Credit agricole Corporation PRÊTS HYPOTHÉCAIRES on vue d'aménager des exploitations agricole:; rentables.Ces prêts sont disponibles à des conditions favorables en vertu de la Loi l-'EPERALE sur le crédit agricole gui a été -avisée récemment.PRÊTS DE SYNDICAT visant à réduire le coût de la possession individuelle de ta machinerie et des bâtiments S'adresser au conseiller en crédit régional de la Société ou écrire 5: Société du cédit agricole.2700.boulevard Laurier.Ste-Poy.Québec 10.Oué.Un produit annoncé dans LE BULLETIN DES AGRICULTEURS est un produit dont la qualité est reconnue.VOUS POUVEZ DONC L'ACHETER EN TOUTE CONFIANCE DU NOUVEAU, DU BEAU, DU SOLIDE DANS LES BÂTIMENTS D'ACIER RrcHorome ¦ Un changement majeur a été apporté a nos portes et nos murs pour leur donner une plus belle apparence et une solidité accrue et ce.sans aucune majoration de prix.Différents mooéles disponibles.• Qualité, service, prix défiant toute compétition, nrcHiDrome' 3100 nOUL.LOSCH • ST-HUBERT CTÉ CHAMDLY • Tél.: (514) 67A-4444 Nom Adresse Comté Bâtiments (usage) Grandeur Tél.: DA-12 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1972 35 10 fl 25 I 40 m onces onces onces 169 169A 169B S2.30 S5.55 38.55 pas plus cher qu'un nuire .Distribué oar J M Doucilas el Compagnie I téo rie Montréal.Une filiale de Les Distilleries Corby Liée.Montreal.PARTNER NOUVEAU SYSTÈME D'ALLUMAGE THYRISTOR 1 — Elimine les poin- tes.2 - Compris en en- tier dan-, un seul bloc.3 — Complètement a l'épreuvi* «Je l'humidité cl de toute s.'let'v 4 — RoRtncv continu, élimine les .ijus tementv SEUL DISTRIBUTEUR HOUR L'EST OU CANADA Tél.: code 418-833-4441 Cnsc postale 1274, 1535 Boul.Hamel, ouest, Quebec 8, Que.2 — Ne jamais enjamber une vis en marche.3 — Surveiller les enfants lors qu'une vis es! mise en marche ou qu'elle fonctionne.1 — Ne pas s'aventurer sur les bords «le la trémie d'alimentation.Les convoyeurs portatifs 1 — S'assurer du bon état des rac cords électriques.2 —Utiliser les protecteurs prévus sur les commandes.3 — Bien s'assurer du blorncc en position afin d'éviter tout affaisse ment.\ — Vérifier les cables de soulève ment et les remplacer dés qu'on y décèle de l'usure.5 —Baisser toujours le convoyeur pour les déplacements.G — Avant de soulever un cou voyeur, il est important de vérifier s'il n'y a pas dancer de toucher ii une ligne électrique.Les désileuses I—S'assurer que l'interrupteur est bien fermé et qu'il ne peut être mis en marche accidentellement lorsqu'on répare la dcsilcusc.2 —Etre très prudent si l'on veut voir la désileuse en opération.Manutention du fumier 1 — Avec le chargeur frontal, sur tout sur le tracteur à roues jumelées avant, toute charge change ln position du centre de gravité et accroit les dangers de renversement latéral Des pesées ii l'arrière, en particulier sur les roues, aident à équilibre! .•¦ tracteur.2— L'utilisation du tracteur â I'm térieur de l'établc nécessite une at tention particulière aux dangers de toucher les canalisations électriques 3 — Avec les étanps ou les citernes pour le fumier liquide, il faut penser aux clotures et aux couvercles bien adaptés.Appareils électriques Pour une utilisation sûre des appareils électriques, les mises à terre (ground) Spnl absolument essentiel les; il est important de s'assurer que ÇCS mises il terre sont bien raccor dées.La différence entre la vie et la mort se resume souvent en ces trois mots: penser avant d'agir! Jean-Marie Fortin, agronome 36 LE BULLETIN OES AGRICULTEURS DECEMBRE 1972 VOL!' par Jacques Coulon ,es clubs de motoneigistes ;5©event de l9a Il aura fallu plusieurs années pour que les gouvernements fédéral, provincial et municipaux, se décident a aider le sport de la motoneige de façon constructive et pratique.C'était normal, d'ailleurs tant les choses avaient rapidement pris de l'ampleur.Nous avons vu que le programme du Comité interministériel sur la motoneige, présenté il y a deux mois par le ministre des Transports 'du Québec)) en plus d'apporter une législation indispensable était très avantageux pour les clubs "Le Bulletin des Agriculteurs, novembre 1972).L'hiver dernier, dans le cadre de son programme d'Initiatives locales, le ministère fédéral de la Main-d'oeuvre et de l'Immigration accorda aux clubs de motoneige qui en firent la demande, des subventions intéressantes.Bien entendu, il s'agissait pour le gouvernement fédéral de s'attaquer au problème de base que pose la motoneige: l'utilisation.Toute la politique des organismes gouvernementaux, des associations de motoneigistes et même des fabricants est axée là-dessus.Il ne sert à rien de présenter chaque année des véhicules toujours améliorés si l'on ne dispose pas de circuits, de réseaux de sentiers bien entretenus, de refuges, de postes d'essence, de règlements précis régissant la circulation des motonci-ges et la formation des clubs.Le programme d'Initiatives locales rend de grands services L'an dernier, le programme fédéral d'Initiatives locales fut un peu conçu à la hâte dans le but de créer des emplois semi-permanents.Mais, malgré le peu de temps dont on disposait pour la préparation de ce programme, il aida grandement les clubs et les divers organismes s'intéressant à la motoneige.d'autant plus qu'à l'époque les subventions du gouvernement du Québec n'étaient pas en vigueur.Quelque S4.300.000 furent ainsi distribués afin de subventionner 130 projets reliés au sport de la motoneige dans le Québec et permettant d'employer 2,806 travailleurs pour des périodes de temps plus ou moins longues.De ce nombre, on comptait environ 90 clubs enregistrés.La plus petite subvention, de S6.G67 pour la création de 4 emplois, fut accordée au Club Motoneige Petit Saint-Jean Inc.et la plus importante ($146,150 pour la création de 52 emplois' alla au club de motonciges de Saint-Michel-des-Saints.Tous les autres projets avaient été présentés par des municipalités et des organisations s'oc-eupant de loisirs en plein air.Certains ont trouvé le moyen de critiquer la "générosité d'Ottawa" en prétextant que l'Etat donnait d'une main ce qu'il économisait de l'autre en assurance-chômage.Mais on a rarement insisté sur le fait que ce programme avait permis de défricher de grands espaces, d'ouvrir et d'entretenir des centaines de milles de sentiers à simple et double voies, d'installer des panneaux de signalisation, des refuges, des aires de stationnement, etc.Le sport, de la motoneige et indirectement les manufacturiers en ont largement, bénéficié et en bénéficieront à nouveau cet hiver.Pour s'en faire une idée, u suffit de voir ce qu'ont réalisé, grâce à cette aide fédérale, quelques clubs que nous avons choisis au hasard.Quelques exemples En Mauricie.le Club Motoneige La Tuque Inc.que dirige Clermont Viel.obtint une somme de S24.394 dont près de S21.000 furent dépensés en salaires.Cela permit d'occuper 18 travailleurs pendant près de trois mois.Grâce à cette subvention, le club put défricher et aménager 20 milles de sentiers de 12 pieds de largeur situés en plein bois.En mettant ainsi des pistes convenables à la disposition des motoneigistes.le nombre des membres du club passa de 150 environ à quelque 300.Tous ceux que passionne ce sport, dans cette région, en bénéficièrent donc grandement.Cet hiver.Clermont Viel a demandé une seconde subvention qui servirait à construire un chalet-relais, à entretenir les sentiers existants et à ouvrir 15 milles de pistes supplémentaires.Le cas du club de motoneige de Saint-Michel-des-Saints.au sud-ouest de La Tuque, est encore plus remarquable.Il reçut S14C.150 de subvention, soit l'une des deux plus fortes subventions accordées à un club, la seconde, d'un montant de S75.56G, ayant été attribuée au Club Bonne Aventure Inc.en Gaspésie.Mentionnons au passage que cette dernière subvention permit de créer, à partir de rien, le club le mieux organisé de la Gaspésie.et de fournir un travail temporaire à 37 ouvriers.Le programme d'Initiatives locales a donc du bon.A Saint-Michel-des-Saints.on est donc parvenu à déboiser et à tracer des LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1972 37 sentiers à double voie d'une longueur totale de 100 milles.Soixante-douze travailleurs ont ainsi été employés pendant près de cinq mois.On a construit deux ponts suspendus par cables d'acier de 200 pieds de longueur chacun, plusieurs ponecaux et un sentier spécial de huit milles vers la réserve Manouan.On a particulièrement veillé à ce que ces sentiers, qui ne franchissent ni lac ni rivière, offrent une grande sécurité aux conducteurs.Grâce â cette subvention, ce club est l'un des tout premiers de la pro- vince par la longueur et la qualité des pistes.Naturellement, le nom bre des membres a augmenté de 50r; et beaucoup plus de motonei pistes "d'en dehors" se sont rendus l'hiver dernier à Saint-Michel, sti mutant ainsi le commerce local.M Marcel Champagne, le président du club, a demandé une seconde siib vention pour permettre la construe lion d'un autre pont et l'ouverture de pistes vers les parcs de Jollcttc et du Mont-Tremblant.Dans la région de Saint-Jérôme, le Club Auto-Neige Laurent ides Inc.Mon fils.Si tu veux combattre les rigueurs de notre climat, porte les sous-vêtements Penmans cet hiver.En plus d'être presque aussi chauds que l'enfer, ils sont très durables.Leur construction est sans péché.Leur confort te portera au septième ciel.Et ils sont si économiques qu'ils éloigneront de toi même la tentation de dépenser.Va mon fils.Et ne gèle plus.MODELE 27 Avec ce sous-vêtement molletonné, tu irais au Pôle Nord.Et tu serais aussi à l'aise que dans ta cuisine.Tricot très épais en mélange 85% coton, 11% acrylique et 4% autres fibres.Comme tous les sous-vêtements Penmans, il est traité Sanitized, gage de fraîcheur hygiénique.Une ou deux pièces, au choix.Tailles pour hommes.Couleur mouchetée.En vente dans les meilleurs magasins.PENMANS 38 obtint une subvention de $22.375 en présentant un projet visant à défricher de nouveaux sentiers et entretenir ceux déjà existants: â éloigner les motoneiges des quartiers d'habitation et à installer une signalisation convenable.De plus, l'ensemble des travaux devait fournir du travail â dix personnes.Tous les objectifs furent réalisés.La subvention du gouvernement fédéral représentait quelque Tri * ; «lu budget total du club et elle permit de créer 13 emplois, soit trois de plus que prévu.Un cas à peu prés semblable est celui du Club Motoneige "Les Campagnards", de Thetford Mines.Ce coin du Québec est plutôt pauvre en réseaux de sentiers convenables, si bien que l'hiver dernier, les concessionnaires de moto-neiges avaient un mal fou à écouler leurs véhicules, les gens ne sachant trop ou aller.Le club reçut une somme de $22.358.ce qui permit de créer 14 emplois durant une période de dix semaines environ, d'ouvrir plus cie 25 milles de pistes à double voie et d'installer les panneaux indicateurs nécessaires.A Saint-Bruno, non loin de Montréal, le problême était difficile à résoudre.Avec son site montagneux, ses bois, la petite municipalité avait tout ce qu'il faut pour attirer les motoncigistes qui y venaient d'ailleurs en grand nombre.Les membres des six clubs régionaux, ceux de la région de Chambly et beaucoup de gens de Montréal, lassés sans doute de leurs propres terrains, envahissaient régulièrement le Mont Bruno.Les gens circulaient n'importe où.en particulier sur les terrains privés, et les policiers étaient accablés de plaintes des propriétaires.La municipalité reçut une subvention de $25.095.et cela lui permit d'aménager un circuit d'environ 52 milles, de construire six abris, deux relais, d'installer une signalisation adéquate et deux pon-ceatix.Comme les travaux ont débuté vers le mois de février dernier, c'est surtout cet hiver que les motoncigistes pourront profiter des nouveaux aménagements du Mont Bruno, aménagements qui vont d'ailleurs être encore développés au cours des prochains mois.Ces quelques exemples montrent à quel point les subventions aux clubs de motoneige accordées au titre des Initiatives locales furent importantes.Au rythme où se font les demandes, en ce début d'hiver, elles risquent de l'être encore plus en 1072-73.Sans cloute votre club et tous sns membres pourraient en profiter.?LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1972 votre domaine, madame F1, ¦• Comment allez-vous?C'est une question-test quand on visite des malades chroniques, des hospitalisés, des accidentés, des amis momentanément abattus par une santé défaillante.— Comment allez-vous?Si on vous répond: "Mon Dieu, que c'est dur d'être arrêté.Vous en avez de la chance, vous, d'être en santé.Le temps est bien long.Je souffle plus que mon dû." .écoutez d'une oreille patiente les jérémiades.Vous entendrez, ou réentendrez le récit de l'accident, de l'opération, des traitements subits, des examens: on vous répétera CC qu'a dit le médecin, mais en enveloppant le diagnostic de pessimisme et d'inquiétude exagérée.Quant à être malade, ou victime, aussi bien l'être pleinement, attirer l'attention et une réconfortante pitié.Oui, il y a de ces personnes qui n'ont jamais été malades, et qui se trouvent subitement intéressantes de l'être, en guise de compensation peut-être.Il y a celles qui sont malades à longueur d'année, dont c'est la façon de vivre hélas! soit qu'elles finissent par y prendre goût, soit qu'elles désirent oublier leur état en «'intéressant aux autres, en étant courageuses à l'excès.Je rencontrais récemment une jeune victime de sclérose qui se consult' d'avoir perdu ses jambes en redoublant l'activité créatrice de ses mains.Quand on lui propose de solliciter une pension d'invalide, elle réagit vivement et répond: "Merci, je saurai bien gagner ma vie quand même." Quel exemple de courage et de dignité dans l'épreuve.Il y aura toujours deux catégories de malades.On dit que la souffrance change le caractère.Peut-être qu'on ne choisit pas sa façon de résister à la suite d'un accident, ou d'une maladie-choc.Les esprits sont atteints autant que les corps.— Comment allez-vous?Si on vous répond: "Mon Dieu, ça pourrait être pire.Je serai sans dou- te sur pieds avant longtemps.Et chez-vous?Et le travail?.Voilà un malade intéressant, et intéressé à la vie qui continue.Il veut savoir ce qui se passe ailleurs que dans sa chambre.Il se réjouit du fait que d'autres gens marchent, agissent, oeuvrent, tandis qu'il est en transit.Chercher la distrac- tion.C'est le secret de ne pas se replier sur soi-même.La visite devient agréable.On oublie qu'il y a un alité.On cause comme deux personnes normales.Un malade qui a un bon moral guérit toujours beaucoup plus vite.La moindre marque d'amitié, la moindre attention lui aide à reprendre ses forces.Les parents, les amis malades ont besoin de ces contacts aimables, chauds qui sont efficaces, qui agissent autant et plus que les médicaments.C'est un devoir de visiter les malades, un geste humain.On hésite parfois.On ne sait pas ce qu'il faut faire, ce qu'il faut dire, ce qu'on doit p.pporter en cadeau.Il suffit d'être simple et de se mettre pour un instant à la place de cette personne éprouvée par la maladie, par un arrêt de sa vie active.Qu'est-ce que j'aimerais qu'on me dise, qu'on m'offre?Ce n'est pas le cadeau qui compte, mais la façon de le présenter.Quelques fleurs, des fruits, des sucreries-maison, un livre prêté ou donné, des magazines .Le noeud de ruban qui l'attache importe moins que le sourire et la parole amicale.Presque tous les malades sont ravis de recevoir des visites.La discrétion impose de ne pas s'imposer .au bout d'une petite demi-heure, il faut parler de prendre congé, promettre de revenir s'il y a lieu.Tout dépend de l'état du malade, ou du convalescent.S'il a besoin de distraction, s'il souffre de solitude, on peut s'attarder.Mais la conversation doit être sans heurts, sans discussions: ce n'est pas le moment d'imposer ses idées, de contredire, de contrarier, d'appuyer sur les mauvaises nouvelles.Qu'il soit plaignard ou résigné, un malade, c'est un grand enfant qu'on doit bercer.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS DÉCEMBRE 1972 39 Des vêtements confortables, 5349 SIMPLICITY 5339 — Petlli grandes seront ravies de ce duo robe-de-nuit-klmono.En tissus douillets pour l'hiver, plus irais pour les autres saisons.Tailles: •1.6 ans; 7.8.10.!2.14 (fillettes) Prix: S0.95.SIMPLICITY 5319 — Pour les soirées intimes, la gentille hôtesse portera une robe très féminine, si facile à confectionner.Tailles: 8.10, 12.14, [fl Prix: St.111.SIMPLICITY 537" — Jeu d bliers, blouses, tire-plats aussi pratiques que confortables.Il en faut pour toutes les femmes de la maison.Tailles- 8-10 (petite».12-14 (mediumi.16-18 (large).38-40 (X-largei.Prix: 80.93.SIMPLICITY Stn Cadeaux-surprises pour les showers, les trousseaux.Les jeunes en raffoleront.Motifs d'appliqués inclus Quatre versions Taille unique: Prix: SI.10, Mi CALL'S 3382 - Vile, vite faite.cette robe do nuit composée de quatre pieces seulement.Trois suggestions, pour un joli passe-temps Tailles 8-10 (petite), 12-14 (medium), 18-18 (large) Prix: Jll.S.V McCALI.'S 33:: — Charmante \v-titc robe, ou tenue d'intérieur, courte, longue, au choix, de ligne très amincissants A tailler aussi bien dans du velours que dans un voile de coton.Tailles 8-10 (jieti- tei, 12-14 (medium), una (large).38-40 iKs -largo Prix: $0.95.n Mm* ¦ à y£A &« ifl y 1 y, 5377 LE KULLETIN 1825 Poui à la belle orientale, taillez, couse,-cette magnifique robe, ou tunique, à votre choix.Vous en aurez mille compliments.Tailles: 8-10 ||>etl-tel.12-14 (medium).1(1-18 (targe) Prix: $0.75.LE BULLETIN «971 — Une pièce, une fermeture-éclair, une jolie cravate et voilà une robe de maison à porter toute la journée Chic et confortable à souhait Tailles: 34.30, 38.40, 42.44, 40 Prix: $0.75.Cn \\r\w ilrrlllrf» 1/ltMMtl «»flt