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Titre :
Le bulletin des agriculteurs /
Revue qui traite principalement de l'actualité et de l'évolution des marchés et des techniques agricoles. [...]
Publié à Montréal dès février 1916 sous le nom de Bulletin de la Société coopérative agricole des fromagers du Québec, Le Bulletin des agriculteurs est d'abord un hebdomadaire, puis un mensuel à partir de l'automne 1938. Lancée par la Société pour informer les producteurs des prix de leurs produits sur les marchés, la publication se vouera toujours à l'amélioration des techniques agricoles et de la qualité des produits.

Le Bulletin des agriculteurs prend un nouvel élan en 1921 alors que son directeur, Auguste Trudel, y attire l'agronome Joseph-Noé Ponton, des Fermiers-Unis du Québec, qui élargit la couverture de la revue pour atteindre un plus grand nombre de producteurs agricoles qui se mobilisent. La Coopérative fédérée et l'Union catholique des cultivateurs sont mises sur pied à cette époque.

Le Bulletin traite essentiellement de questions agricoles jusqu'en 1935, année où il devient un magazine familial en allouant un espace considérable aux pages féminines et aux loisirs. Les réclames publicitaires et les illustrations y sont de plus en plus nombreuses; la publicité occupera jusqu'à 56 % de l'espace rédactionnel dans les années 1960. La machinerie agricole compte pour une grande part de l'espace publicitaire, qu'elle partage avec d'autres produits, dont la motoneige.

Les pages principales du périodique sont consacrées à la présentation de l'évolution des techniques propres aux différents élevages et cultures. Comme couverture de l'environnement économique, la revue propose des profils industriels et diffuse les prix en gros en vigueur sur le marché de Montréal. Des articles sur la médecine vétérinaire, une chronique juridique et des pronostics climatiques peuvent aussi agrémenter ses pages. De 1940 à 1945, Gabrielle Roy y publie ses premiers reportages alors qu'elle sillonne les différentes régions du Québec.

L'économie domestique fait son entrée au Bulletin en 1938 avec l'arrivée de la journaliste Jeanne Grisé-Allard (pseudonyme : Alice Ber), qui sera responsable des pages féminines pendant plusieurs décennies. Elle aura le souci de teinter de modernité les articles voués à la gestion ménagère en ajoutant les dernières tendances et les innovations technologiques à la transmission du savoir-faire traditionnel canadien-français. Les femmes y trouvent des articles sur la mode et la couture ainsi que sur l'aménagement de la maison, ainsi que des recettes de cuisine accordées aux saisons. La revue présente des patrons de couture qui peuvent être commandés par la poste.

Le Bulletin des agriculteurs publie des textes de fiction de nombreux collaborateurs, dont Yves Thériault et Claude-Henri Grignon. On y trouve aussi régulièrement des bandes dessinées. Albert Chartier, auteur d'Onésime (1943-2002) et de Séraphin (1951-1970), y laisse sa marque pendant plusieurs décennies.

Le Bulletin des agriculteurs est toujours aujourd'hui un magazine à l'affût de l'actualité agricole, alors que le combat politique est plutôt mené par le journal La Terre de chez nous, organe de l'Union des producteurs agricoles.

Le tirage de la revue est passé de 2000 en 1916 à 8000 en 1918, à 13 000 en 1929, à 63 000 en 1939, à 145 000 en 1948, à 124 000 en 1975, puis à 12 000 en 2012.

BEAULIEU, André, et Jean HAMELIN, La presse québécoise des origines à nos jours, Québec, Presses de l'Université Laval, 1982, tome V, p. 170-174.

LANTEIGNE, Josette, « Le Bulletin des agriculteurs - Les deux visages du Bulletin des agriculteurs », L'Agora, vol. 8, no 4, septembre-octobre 2001, p. 28.

MATHIEU, Jocelyne, « Le Bulletin des agriculteurs » - pour vous mesdames - l'empreinte d'Alice Ber (1938-1979) », Les Cahiers des dix, no 60, 2006, p. 277-292.

Éditeur :
  • Montréal :la Société [puis] la Compagnie de publicité rurale [puis] Compagnie de publication rurale,1918-
Contenu spécifique :
mai
Genre spécifique :
  • Revues
Fréquence :
chaque mois
Notice détaillée :
Titre porté avant ou après :
    Prédécesseur :
  • Bulletin de la Société coopérative agricole des fromagers de Québec
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Références

Le bulletin des agriculteurs /, 1978-05, Collections de BAnQ.

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85 CENTS MONTREAL MA! 1978 61* ANNÉE ?959890551?6 Pour l'homme qui ne veut pas n'importe VOICI LE MODÈLE 495-78 8 h.p.Coupe de 38" TRANS-ESSIEU À 3 VITESSES (chousM) AUSSI DISPONIBLE: Le modèle 497-78 11 h.p., coupe de 38" FICHE TECHNIQUE: Entrainement par transessieu à trois vitesses • Modèle 495-78 — Moteur Briggs & Stratton de 19.44 po3 — Modèle 497-78 — Moteur Briggs & Stratton de 24.36 po3.synchro-équillbré.Démarrage électrique par clé de contact, circuit 12 volts, silencieux Super Lo-Tone, phares avant scellés.• Transmission et différentiel combinés.• Trois marches avant, une marche arrière.• Tablier de coupe entièrement llotlanl en acier embouti.Lames jumelles entraînées par courroie.• Direction à pignon et crémaillère, type automobile, essieu avant Ilot-tant.• Freins à disques, verrouillage des Ireins embrayage.• Roues avant de 15.00" x 6.50".Bandage pneumatique.Roues arrière de 18.00" x 8.50".Bandage pneumatique.• Siège moulé, rembourré et réglable.• Chapeaux de roues chromés • Couleur: chrome et beige.• Modèle 495-78 — poids approximatif à l'expédilion: 492 Ib.• Modèle 497-78 — poids approximatif à l'expédition: 502 Ib.VOICI LA LISTE DE NOS DISTRIBUTEURS Abiilbl - Location val D Or — val D Or B25 33si Ablllbl -LP Cloutier Inc - Amos 7323218 Ablllbl -Bill's ski 0OO servico Onig - LaSarro 133 2542 Argsnteull - Hubert Provosl - Lachute 962-5430 Arthabaika - Andre Brindle — Asbestos 879 59/5 Arthabaika — Eugene Fortiei - Pnnceviiie 364 5339 Arthabaika —NOB— Warwick 358 2275 Arthabaika — Victoriavrlie Marine Inc — Victoriavtilo 752-7748 Bagol — Garage P E Laiiberie - Acion valu 549 4717 Baïuca — Les Piscines Royales Enrg — East Broughton 427 3220 Baauca - Maie Giguore Lite — SI Georges Est 228 2491 Baauca — Gerard Roy Molo Sport Enrg — Beaucnville Est 774 9087 Baauca - Marcel Boivm Sport - S'o Marie 387 5272 Ballachaiie —Maurice Brousscau — Sto Justine' 383 3212 Benhler — Hubcn Beauparlant — Si Gabriel de Brandon 835 2112 Berthlar - Gar Pierre Aimé Houle — Sl-Cuthbcrl B36 3626 Bonavanture — Roland Leblanc - Nouvelle 794 2882 Champlaln - Andre Si-Onge — Cap de la Madeleine 375 4150 Charlavoli — Jean-Claude Simard — Baie St Paul 4355793 Cheleauguay — Pnde» Enrg — Ville Mercier 691 2931 Compton - Gar Allaire A Fils — Scolslown 657 4991 Compton — Raoul Pouliol Chain Saw — Cookshtro 875 3847 Deui Montagnes — Marcel Autoneige Enrg — St Augustin 475 8074 Paui Montagnes — Muaboiic Manne A Sport — Si Placide 258 3792 Dorchaatar - Gilbert Ucron - St Malachi 642 286.' Oorchaitar — Station Service D Ocblois — Lac Etchemin 6254721 Drummond — Gar Raymond Talbot — Orummondvillc 472 6667 Drummond — Thivierge Enrg — Wtcfcham 398 7445 Duplasill — Atelier De Reparation Lalorgctnc — Scpl-lles 962 6051 Frontenac — Lacron Sporl Enrg — Lambton 486 2466 Gasp* Eat — Abel Denis Huard — Ste-Adolaido de Pabos 689 6283 Hunllndon — Pigeon Automobile Enrg — St-Remi 454 9895 Hunllndon — H D Sales Scrvico - Alholstan 264 2739 Johnion - Jacques Guay Spon Inc - Windsor 145-7168 Jollalta - Madon Frère Enrg - Joholte 753 7858 Jotiaiie — Yves Payette - St Jacques de Montcalm 839 3823 Labelle — Cenlie do Hors Bord Minerve — Minerve 274 2070 Lac SI Joan — Jos Besson — Mistassim 276 2883 Lapralrla — Maurice Letcbvrc — Brossard 659 1098 Lipraula — Centre du Pneu Si Constant Laval — Bcaudoin Equip — Laval Ouest Lavlolette - J B Poilhier S Fils - Sl-Tno Lavis — Benoit Lambert Auto Emg — St-Henn L'Assomption — Centre de Location do L'Est — Ropenngny L'tslal - Hervé loan — Si Jean Port Joli Maskinonga — IheoLosage — Louiseviiic Malana — Leonard Boulay — Malane Matana — Henri Caron — Los Mechins Matana —COEFEOInc - Puce M agamic — Andre Biner — Inverness Megenllc - Scie M«c Martin A Fils Inc — Lac Mogantic Montcalm — R Daoust Equrpomont Enrg.— St-Lin dos Laur Monlmagny — Gagne Sport A Equipement — Cap Sl-lgnace Nlcolal — Atelier Mec Hamel - Nicolol Nlcotal — Noel Labontô Slhil Chain Saw — Manscau Nlcolal - St Leonard Sport Enrg — St Leonard D'Aston Ontario — Lorselle Sport — Embrun Ontario — Emile Rouleau Lleo — Sie-Rose Richmond — David Taylor — Richmond Richelieu — Manna Sport — Tracy Rlmouikl — GarageCamillo Jean — Si Fabien Rouvllle - Bernard Sport Enrg - Si Paul D'Abbolslord Si-Hyaciniha — Aurcic Beauregard — Sle-Rosahe SUaan — Elhier & Frères Enrg — Si Biaise Si Maurice - Gar Bellemare Aulo Body — SlE Des Gres Si Maurice — GillesLamy — Yamachicho Si Maurice — Gaston Tousrgnani — Trois-Rivières Si Maurice — Emilius Rosa Inc — Shawimrjan Sherbrooke — Georges Oôhsie inc — Lcnnoivrlic Tomlscouala — Gerard Caslonguay — Si Anlonin Tarrabonna — M Page Inc — Sle-AgathedesMonis Tarrebonna — Desiardtns Sports — St-Jerômo Terrebonne — R 100 Sport — Bois Des Filions Tarrabonna — Sl-jerôme Autonerge Enrg — Si -A des Laur Terrebonne — Forronnerie Goulei — Sic-Thérèse Vercheras - Garage B Biam — Sto Julio do Vorcheres Wolla — Gaétan Goulet — Ham Nord Yamaska — Clinique do L'A.Yamaska Enrg — Yamaska E 632 4140 6270960 3655831 8820445 Ml 246?598 6252 288 4138 562-1300 729 3650 77*3567 4537787 5832778 223-2502 2463127 2935746 356 2213 399 2001 443 3260 764 2971 8265101 742 1910 869 2462 379 5888 773-5631 424 3151 5353726 296-3616 374-7I6I 539 2144 5699821 8625330 326-3839 4398225 62*6968 4369838 435-5221 649-1297 344 2244 789 2444 Distribué» au Québec par Les Distributions RVI Limitée 2525 tue Louis Amos.Lachine, Québec H8T 1C3 Tel.: (514) 636-0620 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 ^—'~i_;-_——-'¦- NOTRE PAGE COUVERTURE OrIe photo résume à elle seulo la belle petite enliepiise lanière de Fernand Clouliet.que noue photographe Moïse Cosselle a dénichée ê Belleleuille.comté de Terrebonne.Les détails è la page 26 LUCILLE FONTAINE DAVIS président!) CLAUDE CHOOUETTE lédaclcut en cnol MOÏSE COSSETTE rédacteur GUY JACOB rédacteur MARIE-MADELEINE DENIS dircclncc des pages du foyer ALICE BER rédacince JACOUES LAUZON directeur do la publicité PUBLIE LE 2S DU MOIS Le Bulletin des Agriculteurs 110 ouest, bout.Crémazie suite 1100 Montréal, Que H2P IB9 Un magazine mensuel londc en 1918 La Compagnie de Publication Ruralo Inc.détient des droits réservés sur tout ce qui est publiO dans Lo Bulletin des Agricullours.Abonnement: $5 00 pour 1 an S7.50 pour 2 ans $10 00 pour 3 ans payablo d'avance Les renouvellements doivcnl être signés du nom apparaissant sur la bande d'adresse, afin de prévenir la duplication.Les abonnés en donnant leur changement d'adresse devront aussi inclure la bande d'adresse.Courrier do la 2c classe Enregistrement no 0068 Dépôt légal Bibliolhéquo nationale du Québec ISSN 0007-4446 mm MAI 1978 AGRICULTURE Télé-Bulletin L'application des herbicides, un travail de grande précision Viens laser une minute! Ah, les maudites mouches! Ni génisse, ni taure, ni grain, ni pacage Aviculture L'agriculture face à l'environnement L'agro-alimentaire lait un pas en avant Les "p'tites" faiblesses du sommet agro-alimentaire Maurice Hardy et Claude Choquette Puissance, traction et glissement Simon M.Guertin Machinerie et construction Simon M.Guertin Les productions supérieures du PA TLQ Production laitière Jean-Paul Lemay La Belgique est Hère de sa floriculture J.B.Roy Maurice Hardy Moïse Cosset te Moïse Cossette J.B.Roy Maurice Hardy J.B.Roy 6 10 12 16 26 37 42 48 57 72 82 116 124 126 CHRONIQUES Les pronostics de juin C'est nouveau Onésime Mots croisés On nous écrit.Place à la détente! Le cultivateur devant la loi Dates à retenir Le Bulletin sportif 8 86 et 144 Albert Chartier 94 104 109 121 132 137 138 Jean Blanchet André Trudelle REPORTAGES ET ARTICLE La Régionale de la Chaudière, à l'avant-garde en sylviculture Monique Brunelle-Ferland 58 Ottawa, une charmante capitale qui a une histoire Georges Guy 90 Le séchage du foin à l'air forcé Georges Laine 142 SOUS MON TOIT Comme dans le bon vieux temps 97 Quelques légumes feuilles et cucurbitacées potagères Yves Le Corff 98 Cuisine Suzanne Simard-Mavrikakis et Lucie Gratton-Papineau 102 En route.Gisèle Poirier-Poisson 105 Mode Mireille Boruzesco 106 En bandoulière Gisèle Poirier-Poisson 108 Loisirs Gilles Cormier et Serge Boily 110 Alice Ber vous parle.112 4 LE BULLETIN OES AGRICULTEURS MAI 1978 Un rédacteur à Québec Le Bulletin des Agriculteurs est maintenant présent à Québec.En effet, Guy Jacob, agronome et ingénieur, s'est joint à notre équipe de rédaction et travaillera de la capitale.L'addition d'un troisième rédacteur agricole permanent permettra au Bulletin d'intensifier son rayonnement dans l'immense territoire que représentent le Québec agricole et les régions françaises de l'Ontario et du Nouveau-Brunswick.Guy Jacob est bien connu dans le monde du machinisme agricole.Jusqu'à la mi-avril, il était directeur du service de la Construction et du Machinisme au ministère de l'Agriculture du Québec.Gradué du Collège Macdonald en 1963, Guy a fait carrière au MAQ.Il a été l'un de ceux qui ont grandement contribué à sortir de l'ombre deux domaines aujourd'hui considérés très importants: les constructions rurales et le machinisme.On se rappelle du temps où ces deux activités au ministère étaient très limitées.Il y a quelques années, Guy Jacob a préparé la voie à la nomination d'un médiateur de plaintes (ombudsman) en machinisme.Il a aussi travaillé à la formation du Comité consultatif en machinisme agricole et au lancement du programme d'accréditation pour les revendeurs de machinerie et d'équipement.Guy Jacob n'arrive pas au Bulletin en étranger.A titre de collaborateur régulier, il a écrit plusieurs articles au cours des années 1973 à 1976.A l'avenir, nos lecteurs bénéficieront encore plus de son expérience et de ses connaissances.Nous souhaitons à Guy Jacob la plus cordiale bienvenue dans le monde merveilleux de l'information agricole.C.C.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 '"fti*n."Voilà deux qualités fort appréciées par un instructeur.et un acheteur de bâtisses en acier préformé COOP.Ces bâtisses sont conçues pour résister à nos rudes hivers et à nos arpents de neige.Chaque détail de leur construction, du boulon galvanisé à rondelle de polythene captive aux arches à double cambrure, contribue à l'édification d'une bâtisse qui durera de très longues années.Quant à la flexibilité, on la retrouve dans les 5 modèles réguliers, dans le choix d'accessoires et surtout dans la possibilité et la facilité d'agrandir au fur et à mesure de nos besoins.La sécurité en surplus .Pierre Bouchard Chez COOP, non seulement le produit est sûr mais le service est unique.À la COOP, vous pouvez discuter avec des gens que vous connaissez bien.Comme un de mes voisins dit souvent: D'accord, on peut argumenter avec le gérant de la COOP, mais ça discute bien mieux qu'avec une boite postale!" Demandez-nous tout ce que vous voulez.On est capable de vous répondre.' Pierre Rnurl Informez-vous chez votre dépositaire/CO-OPJou remplissez, détachez et postez à COOPERATIVE FilDERËE DE QUEBEC 4225, nie St-JOSeph, TrolS-RIvIèreS, Que.G9A 5L9 (819) 379-8551 Messieurs.J'aimerais obtenir plus de renseignements sur les bàllsses en acier pretorme COOP Utilisation proietce u Remise ?Etable ?Grange Nom .Adresse .Tél.?48342 télé-bulletin La nouvelle politique laitière, annoncée le 13 avril et prenant effet le 1er avril, a été assez bien reçue par les producteurs.Les optimistes parlent d'un pas dans la bonne direction, même si d'autres soutiennent que les augmentations de revenus qui en découleront ne compenseront pas l'augmentation des coûts de production."Une augmentation de $0.76 du cent livres de lait, par comparaison aux prix décrétés un an plus tôt, le 1er avril 1977", dit la Commission Canadienne du Lait.Ce $0.76 se décompose comme suit: $0.32 que les producteurs touchaient déjà depuis le 1er janvier 1978; $0.24 de plus, payé directement par l'usine par suite du relèvement du prix de soutien du beurre ($0.05 la Ib) et de la poudre de lait écrémé ($0.02 la Ib); $0.20 de réduction sur le prélèvement ou la retenue relative au paiement des frais d'exportation de nos surplus; le prélèvement était de $1.20 du cent livres et il est de $1.00 depuis le 1er avril.Ce prélèvement s'applique au lait produit dans les limites du contingent.La C.C.L.parle de production "dans la marge".Qu'est-ce que c'est?La fameuse "marge" est la quantité de lait qu'un producteur peut livrer ou qu'une province peut livrer, en plus de ce qu'on a calculé devoir être nécessaire pour repondre aux besoins canadiens.Cette "marge" fait partie du contingent de mise en marché de chaque producteur.Les besoins canadiens ont été évalués à 98 millions de 100 livres.On a ajouté à ces besoins un coussin de 5% pour en arriver à des contingents globaux de mise en marché qui seront de 103.7 millions de 100 Ib, exactement comme l'an dernier.Le coussin de 5% est ce que la C.C.L.appelle "la marge".La subvention de $2.66, qui reste la même que celle de l'an dernier, ne sera payée que sur la production requise pour répondre aux besoins canadiens, soit sur 95% du lait livré seulement.sauf si le marché canadien allait absorber plus de lait que prévu.On retiendra $0.20 le 100 livres sur toutes les livraisons de lait contingentées pour payer la perte qui sera encourue sur ce 5% de "marge", parce que ce 5% sera, selon les prévisions, un surplus qu'il faudra écouler ou exporter à perte.Chaque $0.20 retenu sera accumulé pour former une réserve où l'on pourra puiser à cette fin.Cette retenue de $0.20 sera remboursée intégralement, et avec intérêt, au producteur qui n'aura pas utilisé sa "marge" de 5%, à laquelle il a d'ailleurs droit, en principe, soit au producteur qui aura produit 95% de son contingent de mise en marché ou moins.S'il a produit quelque part entre 95% et 100%.il sera remboursé au prorata de l'utilisation qu'il aura faite de sa "marge".Cette retenue de $0.20 sera également remboursée aux producteurs, en tout, ou en partie, ou de façon proportionnelle, si les besoins canadiens ont été sous-esti-més et s'il faut avoir recours à cette "marge" de 5% pour les satisfaire.Tout lait expédié en excédent du contingent de mise en marché (le 95% et le 5%) sera pénalisé au taux de $7.50 le cent livres; la pénalité était de $7.00 l'an dernier.Les producteurs de lait de consommation, ou lait nature, voient les retenues sur leurs livraisons de lait de classe 1 passer, de $0.25 qu'elles étaient au cours de la dernière campagne laitière, à $0.20 le 100 Ib.Dans le cas de la crème de consommation envoyée à la transformation, la retenue sera de $1.00 le cent livres.Les importations de fromage seront réduites de 5 millions de livres.Le contingent d'importation était de 50,000,000 de livres pour la période de 12 mois terminée en fin de mars; il sera de 45,000,000 au cours des prochains 12 mois.L'année d'émission des quotas est modifiée.La période que nous vivons présentement au Québec est une période de transition; elle durera jusqu'au premier août.A cette date-là commence la nouvelle année, du point de vue de quotas ou contingents; cette période ira dorénavant du 1er août au 31 juillet.Le contingent de mise en marché de chaque producteur lui sera attribué par tranche de 4 mois pour lui éviter, si par malheur il allait produire au-delà des limites, de se voir collecter $7.50 sur chaque 100 Ib de lait livré pendant une période qui pourrait être de toute façon trop longue à la fin de l'année.Le contingent pour chaque tranche de 4 mois sera attribué à chacun avec justice, selon sa courbe de production antérieure.A la fin de chaque tranche de 4 mois, chaque producteur sera pénalisé au taux de $7.50 pour son lait de surplus, ou son excédent de contingent de mise en marché.Cependant, ce qui lui aura été retenu aujourd'hui lui sera remboursé dès la fin de la deuxième période de 4 mois si sa production est revenue conforme à son contingent.C'est la Fédération des Producteurs de Lait Industriel du Québec qui administre le contingent provincial et les contingents individuels, qu'elle attribue avec le plus d'équité possible, dans le but ultime de faire concorder autant que possible la production laitière canadienne avec les besoins de consommation canadiens.La politique laitière coûtera $329,000,000 au trésor fédéral en 1978-79.Cette somme est répartie comme suit: $260,7 millions, paiement des subventions à la production; $ 24,8 millions, aide à l'exportation; $ 17,0 millions, frais de report; $ 6,5 millions, promotion des ventes et recherche; $ 20,0 millions, aide alimentaire mondiale.6 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 Des vers chez les bovins laitiers?Si vous croyez que les vers infestent seulement les porcs et les moutons, il pourrait vous en coûter cher.Les épreuves démontrent amplement que la plupart des bovins sont infestés de vers.Et les veaux et génisses y sont particulièrement exposés.Vos animaux peuvent être infestés de vers qui rongent vos profits sans que vous vous en rendiez compte avant des mois, notamment par la lenteur de la croissance et le rendement médiocre de l'alimentation.levamisole Tramisol, le vermifuge à large spectre, combat toutes les neuf espèces de vers qui peuvent infester vos bovins.L'idéal est de traiter vos veaux et génisses avant la puissance et vos vaches laitières le jour même du vêlage.Au Manitoba1, les génisses laitières ont réagi favorablement au Tramisol.Grâce à I'infestation moindre de vers2, les animaux traités se sont développés plus vite.Ils ont ainsi atteint plus jeunes la taille voulue pour la reproduction, ils sont entrés plus tôt en lactation, et la mise de fonds et le travail ont rapporté davantage.Poids moyen au départ Gain de poids moyen six semaines plus tard Avec traitement 800.7 lb 60.0 lb Sans traitement 829.5 lb 46.9 lb Différence 13.11b *** 1.Épreuve sur herbages réalisée en 1976 2.Compte des oeufs dans les fèces par le laboratoire proviiicial île diagnostic '"Différence significative à 1% C VA JVA JVI i r» Cyanamtd du Canada Limitée 635, boulevard Dorchester ouest Montréal (Québec) H3B 4A6 Le vermifuge systemique LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 7 NOTE: Cos pronosllcs onl clé prepares à l'aido du compllalour éloclronlque UNIVAC.L'oxp6rlonco a prouvé qu'ils "loicni Justes dans la grando majorité dos cas.Les précipitations el le dogré do lempéraluro no sont pas necossairomont prévus pour volro ferme mais pour votre région.Par exemple, si on prévoit du soleil ou dos précipitations ontro lo 9 et le 12 du mois, cola no veut pas dire quo ces conditions prévaudront conti-nuollomonl durant cos jours.JOUR OU MOIS RÉGION DE L'ABITIBI-TÈMISCAMINGUE: En moyenne, températures plus chaudes qu'à l'ordinaire.Les plus (roides (-1/3°C) sont prévues vers le 1er et le 18, alors que les plus élevées (25°C et plus) sont attendues autour du 15.Les précipitations devraient excéder la normale et les plus importantes sont cédulées, par intervalles, entre le 4 et le 6 et du 11 au 17.VALLÉE DE L'OUTAOUAIS: Dans l'ensemble, températures et précipitations légèrement supérieures à la normale.Averses et temps Irais au commencement du mois; une période douce et pluvieuse vers le 5 refroidira le temps par la suite.Le thermomètre s'élèvera au-dessus de 30°C près du 13, mais de la pluie refroidira la région vers le 15.Cependant, il fera chaud encore autour du 20.La dernière semaine du mois sera plutôt fraîche.RÉGION DE MONTRÉAL ET DES CANTONS DE L'EST: Températures à peu près saisonnières en dépit de fréquents passages froids.Doux et nuageux entre le 3 et le 6.Temps frais (5/10°C) vers le 8, quelques jours près du 17 et la dernière semaine du mois.Les températures les plus élevées sont cédulées entre le 13 et le 16 et du 20 au 23.Les précipitations excéderont la normale et plusieurs orages sont prévus.Pluie vers le 5, le 11 et autour du 14.Le dernier tiers du mois sera également très pluvieux.RÉGION DU LAC ST-JEAN-CHICOUTIMI: Précipitations légèrement plus lourdes que la normale.Averses au début du mois et plus significatives vers le 4; pluie vers le 10 et le 15 et on prévoit une pluie torrentielle autour du 28.En moyenne, les températures seront près de la normale.Froid au tout début du mois et vers le 8; très chaud (25/30°C) du 13 au 16 et plus frais au cours de la dernière semaine de juin.GASPÉSIE ET NOUVEAU-BRUNSWICK: Juin sera plus froid et plus humide que la normale.Froid et nuageux au commencement du mois; autre période froide vers le 7; pluie étendue près du 10.La période médiane du mois sera généralement douce et nuageuse; de la pluie étendue vers le 16 refroidira la région à compter du 18 mais les températures remonteront rapidement.Des températures saisonnières à froides domineront le dernier tiers du mois.2 IPL II AV ni m ÉP FRAIS DOUX FR DOUX FR DOUX 'Prépares oncluslvomont pour Lo Bullolin dos Agricullours par Irving P.Krlck Assoclalas.Inc.Il esl inlardll do reproduiro cos pronosllcs ou don lalro un usage commercial sans autorisation écrit».Ciments Canada Lafarge Ltée sitCE social MMCathcart, Montréal Que n30 il/ DIRECTION regionale DU QUEBEC Ûlbavo du Président KerviiMy Monifp.it Oui" M3A 1K7 Uummu» dé vuoip itirn toi grarxin villes Ju Cjim.u 8 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 0715 Pourquoi vous contenter d'un tracteur d'occasion quand vous pouvez vous procurer un nouveau tracteur John Deere pour environ le même prix?Voici les nouveaux "petits géants" John Deere.des diesels de 22 et 27ch à la PDF avec les avantages des gros tracteurs aux prix des petits.Un investissement modique vous rapportera de gros dividendes avec l'un de ces nouveaux tracteurs John Deere.Petits par leurs dimensions mais gros par leurs avantages, les 850 et 950 ont un prix si économique que vous pouvez en acquérir un pour environ le même prix qu'un tracteur d'occasion d'équipement comparable.De plus, vous bénéficierez d'un avantage qu'un tracteur d'occasion ne peut pas vous offrir — la garantie d'une machine neuve, assurée par des concessionnaires dont la réputation n'est plus à faire dans le domaine des pièces de rechange, du service après-vente et du financement.Ces petits géants sont équipés d'un moteur diesel sûr.à 3 cylindres et chemises humides.Le 850 développe 22 chevaux a la prise de force; le 950,27 chevaux à la prise de force.Les deux modèles ont une robuste boîte de vitesses à 8 rapports commandée par deux leviers, et un blocage du différentiel engageable en marche pour augmenter l'adhérence dans les conditions de travail les plus difficiles.Vous obtiendrez également un attelage 3 points commandé hydrauliquement (de catégorie 1 ), une PDF à 540 tr/mm et une barre d'attelage réglable pour l'utilisation de plus de 20 outils adaptés.Pulvériseurs, charrues à 1 et 2 corps, semoirs à 1 et 2 rangs, cultivateurs, épandeurs, lames arrière, herses, décapeuses.faucheuses et tondeuses.Pratiquement tout ce dont vous avez besoin pour travailler sur votre ferme avec productivité et rendement.Les autres caractéristiques de série comprennent une voie réglable, un siège à haut dossier rembourré, une manette et une pédale d'accélération, des freins à patins internes, de type à sec, un tableau de bord complet et un capot relevable qui facilite l'entretien quotidien.Consultez votre concessionnaire John Deere dès aujourd'hui pour une démonstration.Vous serez surpris de la maniabilité et des performances de l'un de ces petits géants John Deere.Consultez votre concessionnaire John Deere dès aujourd'hui au sujet d'un nouveau tracteur 850 ou 950 et de la gamme complète d'instruments adaptés.Deere, c'est tout dire.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 9 L'APPLICATION DES HERBICIDES, un travail de grande précision 6- Le dispositif d'agitation par dérivation ou retour est une autre partie importante de l'équipement.Il doit fonctionner à la perfection.La conduite de dérivation retourne de la pompe au réservoir un courant de mélange herbicide.Si elle retourne simplement le produit chimique, par jets ou par à-coups, au sommet du réservoir, elle n'assure pas un bon mélange chimique.Elle produit plutôt de la mousse par éclaboussure et par introduction d'air dans le réservoir.Le courant de dérivation doit être dirigé vers le fond du réservoir pour donner un bon mélange et réduire la formation de mousse.Lorsqu'on interrompt la pulvérisation pour la nuit, on doit agiter à fond le contenu du réservoir Là où le désherbage n'est pas encore commencé, les agriculteurs doivent s'y préparer très sérieusement.Un équipement en excellent état permettra d'éviter que l'on applique trop ou trop peu de solution herbicide.Pulvériser une solution herbicide sur une grande surface et suivant les doses recommandées, c'est un peu comme tenter de distribuer uniformément une cuillerée d'ingrédient liquide actif sur mille pieds carrés.Tout de suite, on se rend compte que le désherbage chimique n'est pas facile.Pour réussir, on doit mettre toutes les chances de son côté.Voici donc huit conseils que l'agriculteur fera bien de lire avant d'entreprendre sa lutte aux mauvaises herbes.1- Le premier geste que doivent poser les cultivateurs consiste à s'assurer qu'ils utilisent la buse qui convient à la dose recommandée d'herbicide.Le nombre de gallons appliqués à l'acre dépend en grande partie de la grosseur de la buse.2- Assurez-vous que les buses ne sont pas usées.Celles d'acier inoxydable, d'acier inoxydable trempé et de laiton s'usent toutes à des vitesses diverses, et on doit les vérifier et les remplacer à des intervalles réguliers.Lorsqu'une buse s'use, le trou s'agrandit et la dose appliquée à l'acre s'accroît en conséquence.3- Les cultivateurs devraient vérifier leur réservoir pour s'assurer qu'il est propre.La saleté ou la rouille du réservoir peut bloquer les buses et provoquer une mauvaise application.Entre les traitements, il est important aussi de nettoyer les conduites ou canalisations et la rampe, pour éviter la formation d'un mélange dangereux qui pourrait endommager les cultures.4- Ajuster la rampe à la hauteur voulue pour qu'il y ait deux pouces de chevauchement au bas de la zone pulvérisée: on évite ainsi la pulvérisation en bandes, qui laisserait des lisières non traitées et le chevauchement, qui peut être source de résidus.5- La pompe est une pièce de l'équipement que l'on doit maintenir en excellent état.Les cultivateurs devraient l'examiner de près au début de chaque saison pour éviter les défaillances en cours de pulvérisation, à un moment où le succès exige que le travail soit fait en temps opportun.avant de reprendre le travail le lendemain matin.A cette fin, on doit raccorder le dispositif d'agitation du côté de la pompe où s'exerce la pression.7- Le calibrage consiste à déterminer combien de gallons de solution on pulvérisera à l'acre.La quantité à l'acre peut être modifiée selon les besoins en suivant l'une des trois méthodes suivantes: modifier la vitesse de déplacement de l'équipement; modifier la grosseur de buse utilisée; modifier la pression de pulvérisation.Avant de commencer le travail, on doit s'assurer que le calibrage a été bien fait.8—Enfin, des réglages de pression de pulvérisation s'imposent pour diminuer les pertes de produit chimique par dérivation: on doit maintenir la pression entre 20 et 40 livres au pouce carré pour éviter une pulvérisation trop fine qui pourrait atteindre les cultures voisines et les mettre en danger.Pour compléter ces renseignements, nous conseillons aux agriculteurs de consulter les guides de désherbage chimique que publie le MAQ et qui sont disponibles chez l'agronome local.?10 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 \ 4T § La vérité au sujet des pneus agricoles GEûS GDûSffiûBCQ â Gift?La vérité face à la fiction.Les pneus agricoles sans chambre à air sont sujets à des conceptions désuètes en dépit du fait que Goodyear et que des fabricants d'équipement de premier ordre ont prouvé leur supériorité sans contredit par rapport aux pneus agricoles classiques à chambre à air.Plus d'un demi-million d'heures de travail ont été consacrées à l'essai de ces pneus.Le temps est venu de faire la part des choses et de comparer la vérité à la fiction.La Action: Les crevaisons des pneus agricoles sans chambre à air ne se réparent pas.La vérité: Des crevaisons mineures (jusqu'à 3/8 po.) peuvent être réparées sans démonter le pneu, réduisant ainsi la perte de temps.La Action: Les pneus agricoles sans chambre à air ne s'adaptent pas aux applications de couple élevé.La vérité: L'absence de chambre à air signifie que la soupape n'est pas endommagée par suite du dérapage de la jante à couple élevé.Ainsi, pas de crevaisons, pas de perte de liquide et pas de chambre à air à remplacer.O La Action: Les pneus sans chambre à air ne retiennent pas de liquide.La vérité: Les pneus sans chambre à air peuvent contenir du liquide sans danger de corrosion de la jante.La Action: Les pneus sans chambre à air exigent un entretien spécial et long.La vérité: L'expérience pratique a démontré que les pneus sans chambre à air n'exigent pas plus d'entretien que les pneus à chambre à air.Et, étant donné qu'il n'y a pas de chambre à air, cela fait un problème de moins à régler.De nos jours, vous avez besoin de tout l'allant possible.Les pneus agricoles sans chambre à air de Goodyear vous offrent le genre de performance fiable nécessaire pour aller de l'avant en tout temps.Vous vous devez de les essayer.GOODJ^YEAR LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 11 .viens jaser , .une / minute/ avec Maurice Hardy, agronome Pas de chance à prendre: faut être prêt! La saison est maintenant lancée.C'est parti encore une fois! Se rappelant de l'an dernier, certains ont dit, cette année, qu'on était en retard.D'autres, plus observateurs et ayant bonne mémoire, se sont rappelés que des printemps comme celui qu'on vit, on en a déjà eus plusieurs.Celui-ci n'est pas pire que bien d'autres et, en retard ou non, la Nature saura bien réparer ses torts, si elle en a.Pourrez-vous cependant réparé les vôtres si vous en avez envers elle?! Ce qui compte, chaque printemps, c'est d'être prêt! Rien de plus! La Nature ne nous attend pas et il arrive qu'elle n'offre pas trop de temps pour faire tout ce qu'on a à faire.Chez nous, la saison la plus importante, c'est le printemps! Certains croient encore que le printemps n'a pas une telle importance.Ils le croient ou du moins on serait porté à croire qu'ils le croient.Il serait sans doute bon qu'ils méditent sur ce sujet un peu plus longtemps.Peut-être qu'ils changeraient d'idée; d'ailleurs, par les temps qui courent, rien n'est immuable, tout peut changer! Et c'est bien ainsi parce que ceux qui sont trop sûrs de posséder toute la vérité à eux seuls, on ne leur demande pas de changer d'idée, on met tout simplement quelqu'un à leur place.Chez nous plus qu'ailleurs Revenant à notre fichu de climat, il va falloir un jour cesser de se conter des histoires et de s'imaginer que tout nous est permis, la culture des bananes comprise.Il va falloir réaliser un jour qu'ici, au Québec, nous sommes à la limite des possibilités qu'offre la Nature pour faire et réussir des productions agricoles.On n'a pas, comme en certains endroits du monde, des semaines et parfois des mois pour réaliser des ensemencements de qualité.On n'a parfois que quelques jours.Peu importe, c'est au cours de ces brèves périodes réparties plus ou moins également sur une certaine longueur de temps que nous devons réussir des travaux aussi parfaits que pos- sible.Chez nous, on n'a pas le temps de reprendre ses semailles.On les réussit ou on les manque: une chose est sûre, on vit toute la saison de végétation avec son succès ou son échec, pour le meilleur ou pour le pire.On n'a donc pas le choix: il faut réussir.du moins il faut être prêt à faire ce qu'il faut pour réussir, dont le faire quand c'est le temps.Je pensais à ça quand, le 1er avril au matin, j'ai aperçu mon merle qui arrivait du sud, tout excité et possiblement aussi un peu déçu.Contrairement à l'an dernier, il arrivait cette fois dans la neige.Je le trouvais pas mal effronté de nous arriver à ce moment-là parce que je croyais qu'il aurait certainement beaucoup de difficultés à trouver sa nourriture habituelle.Or, deux jours après son arrivée tumultueuse, une pluieabondan-te réveillait la vie de quelques ronds de terre qui, en apparaissant à l'air libre, libéraient en même temps les premiers vers de terre dont ces oiseaux sont si friands.Mon merle savait quand la nature est prête à lui offrir ses possibilités.Il ne pouvait pas être en retard avec ce rendez-vous.Combien de nos agriculteurs sont encore en retard avec ce rendez-vous du printemps?Bon an, mal an, il y a toujours des derniers.Bon an, mal an, il y a toujours de bonnes raisons d'être en retard, d'être en retard au printemps puis d'être en retard à l'automne.Chose curieuse tout de même, ce sont toujours les mêmes qui sont en retard.C'est grave parce que, en agriculture, certains retards ont des effets éloignés et parfois à répétition, toujours irréparables.Celui qui sème mal constate les effets de ce mauvais travail quelques mois plus tard.Celui qui sème tard doit nécessairement récolter tardivement et il se voit ainsi forcé de retarder d'autres travaux à l'automne.Et si ces travaux ne sont pas complétés à l'automne, ça ira au printemps suivant pour les faire.C'est ainsi que, tout comme celui qui est prisonnier de ses mauvaises habitudes, l'agricul- teur en retard le sera non seulement toute une saison, mais trop souvent toute sa vie.Quand on peut corriger ses erreurs Au cours des semaines de l'été, on ne peut pas corriger les faiblesses d'un semis mal fait ou réalisé en retard.On pourra diminuer ou contrôler certains mauvais effets d'une pousse de mauvaises herbes, d'une fertilisation oubliée ou trop faible.Mais encore là, le secret du succès sera encore l'à-propos, la ponctualité apportée à la décision de faire la correction pensée.Il y a un moment à choisir pour le succès d'un travail, pour le succès d'une opération.La lutte aux mauvaises herbes et la fertilisation seront profitables et permettront parfois de diminuer les mauvais effets de certaines opérations mal synchronisées, mais à condition d'être effectuées après avoir été bien pensées, bien mesurées.Elles seront effectuées alors au moment le plus propice et dans les conditions les meilleures possibles pour obtenir toute l'efficacité souhaitée.Au moment où ces lignes parviendront au lecteur, ce sera le temps de se préparer à une fertilisation azotée sur les céréales, juste avant la période du tallage.C'est à ce moment que la plante a surtout besoin de cet élément qui, appliqué à la mauvaise période ou libéré trop tard par un sol trop froid, ne donnera pas les effets bénéfiques qu'on lui reconnaît.Il y a une période précise où toute plante prépare ses rendements.Dans le cas des céréales, c'est avant le tallage et c'est à ce moment-là qu'on doit les entourer des précautions qu'on n'a parfois pas eu le temps ni l'opportunité de leur donner auparavant.Il peut arriver souvent qu'une fertilisation bien raisonnée puisse aider à corriger les imprécisions ou les détails causés par un printemps mauvais.D'autre part, à ce temps-ci, on pense aux mauvaises herbes.Je dis, 12 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 FAIRE ÉQUIPE AVEC LA BANQUE ROYALE c'est le gage d'une association fructueuse.La confiance est un facteur indispensable à la bonne gestion de toute exploitation agricole, surtout lorsque l'économie est provisoirement au ralenti.En faisant équipe avec la Royale, vous disposez d'un atout supplémentaire ET de la confiance nécessaire pour faire face aux fluctuations du marché.La Banque Royale a pour objectif de répondre a tous vos besoins financiers.Elle vous propose donc le programme AGRIPLAN et le programme AGRIPOTHÈQUE grâce auxquels vous aurez accès au crédit à court, moyen et long terme.Ainsi, vous n'aurez plus de soucis à vous faire pour obtenir une marge de crédit, des prêts d'exploitation ou du crédit à long terme pour l'achat de terres additionnelles.Ces plans sont assortis d'une assurance-vie facultative.Votre succursale de la Banque Royale met à votre disposition, AGRICOMPTE, un système de comptabilité simplifié et précis, UNE GAMME COMPLÈTE D'INSTRUMENTS DE PLACEMENT, le concours technique d'AGRONOMES-BANQUIERS de même que de nombreux autres services.Avec le concours d'un directeur de succursale de la Banque Royale, vous disposez d'un plus grand pouvoir financier et des moyens propres à favoriser le succès de votre exploitation.BANQUE ROYALE , au service de l'agriculture LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 13 "on pense", mais il faudrait peut-être dire qu'on les oublie.Ce serait peut-être plus juste parce que, si on compte le nombre de machines utilisées pour la destruction des mauvaises herbes au Québec, on comprend très mal l'affirmation des chercheurs qui soutiennent que les mauvaises herbes sont responsables de pertes énormes dans toutes nos productions herbagères et céréalières.Pourtant, ils ont raison même si, à notre connaissance seulement 5% des agriculteurs d'une de nos belles régions agricoles possédaient l'an dernier leur arroseuse et qu'un total ne dépassant pas beaucoup 10% des champs était traité efficacement contre les mauvaises herbes.On se demande encore à quoi il faut attribuer cet état de choses qui est certes regrettable quand on sait, comme je l'ai dit au début de cet article, que nous sommes situés à l'extrémité la plus au nord où le climat permet encore certaines productions agricoles.Ce qui voudrait dire que, chez nous, pour réussir en agriculture, pour nous placer sur le même plan que toute l'agriculture qui nous entoure et qui est à plusieurs points de vue mieux servie que la nôtre par la nature, il ne faut négliger absolument aucun facteur qui a pour effet immédiat aussi bien de favoriser la production comme de lui nuire.Dans ce dernier cas, on trouve les mauvaises herbes.Dans nombre d'endroits où l'agriculture est plus facile que chez nous, les mauvaises herbes sont traitées comme les ennemis numéro un de l'agriculture.C'est la première fois chez nous, par la nomination d'un responsable provincial de la lutte aux mauvaises herbes, monsieur Rodolphe Cloutier, agronome, que les autorités semblent prendre au sérieux les recommandations qui sont faites par les chercheurs, par les conseillers agricoles et par les spécialistes de l'industrie.Notre agriculture n'a pas partout encore gagné le respect auquel elle a droit.Et bien cultiver, protéger les cultures, travailler pour obtenir des sols le meilleur de leur potentiel, c'est par là que commence le respect de l'agriculture.Et cette partie-là, c'est l'agriculteur qui en a la responsabilité.Si le cultivateur fait sa part, ce sera plus facile ensuite de demander, je dirais plutôt d'exiger le respect des autres, comme par exemple des autorités municipales, provinciales, fédérales et de tous leurs services qui, aujourd'hui, sont trop exposés à se laisser entraîner par les besoins parfois artificiels du moment, par les nouvelles exigences de ceux qui crient le plus fort ou qui ont le moyen de faire "porter la voix" plus loin.Mais tant qu'on verra des champs sales de mauvaises herbes, jaunis par une carence évidente d'azote, fertilisés à la bonne franquette, où des récoltes sont laissées pour compte en fin de saison, on aura de la difficulté à exiger des autres un respect que nous avons nous-mème beaucoup de difficulté à maintenir.Mon merle, lui, n'a pas à se poser des questions.Son voyage de retour a été planifié et il sait qu'il doit être là quand la nature lui offre ses possibilités.Il sait aussi qu'il doit faire des efforts parfois "surmerles" (nous autres, on doit faire des efforts surhumains) pour seconder cette nature revêche et en tirer sa subsistance.Pensez donc aux merles de temps à autres: eux ils savent qu'il est préférable d'attendre la Nature plutôt que de faire attendre.?LISTE DE CONCESSIONNAIRES Fox — Brady province de Québec DEAUVILLE Aubin & Sl-Pierre St-Hyacinthe (514) 774-5356 GRANBY Aubin & St-Pierre 241 rue St-Charles sud, (514) 378-9822 LOUISEVILLE Equipement Malboeul Inc.771 Boulevard, (819) 228-4592 NAPIERVILLE Napierville Automotive Inc.Napierville, JOJ 1L0 (514) 245-7717 STE-MARTINE Claude Aganier Ltée 1325 boul.St-Jean Baptiste (514) 427-2118 ST-GUILLAUME Machinerie C & H St-Guillaume.Co.Yamaska (819) 396-2245 ST-POLYCARPE Equipement agricole Pilon Enrg.Cté Soulanges (514) 265-3844 ST-THOMAS Raymond Lasalle Inc.Co.Joliette (514) 756-2121 Bons territoires disponibles pour agents actifs.Veuillez vous adresser à: LONGUEUIL Jacques Lambert (514) 4630602 (DÉPÔT DE PIECES À GRANBY (514) 378-9824 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 SOUSCRIVEZ GÉNÉREUSEMENT  LA LUTTE GONTRELE J|u CANCER__ SOCIÉTÉ CANADIENNE DU CANCER MŒ1M ISOLATION à l'épreuve au leu a base de cellulose (TCI 75) qui s'applique sur l'uréthane ou bien seul ' ce produit est accepté par les assurances.' 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Les têtes à maïs, par leurs épaisses courroies de caoutchouc à crampons, saisissent toutes les tiges du rang, quelle que soit leur grosseur, même le maïs versé et la paille.Nous en sommes si confiants que toute tête à maïs à courroies de caoutchouc Fox porte une garantie entière de deux ans, autre innovation Fox, sans précédent dans l'industrie.Fox offre trois excellentes moissonneuses de fourrages â PDF pour les tracteurs de 55 à 165 chevaux: modèles 2250, 2310 et 3310.Ces nouvelles Fox sont plus basses, plus silencieuses, plus délicates, et plus robustes que les célèbres moissonneuses Fox qu'elles remplacent.Elles ont plus de capacité, plus de durée, et bien d'autres atouts que vous aimerez, en plus de la qualité traditionnelle Fox.Têtes à maïs pour un rang, deux rangs étroits, deux rangs larges ou trois rangs étroits.Voyez votre concessionnaire Fox ou écrivez-nous pour vous renseigner à fond sur les nouvelles moissonneuses Fox et les nouvelles têtes à maïs à courroies.Des essais approfondis de deux ans aux champs confirment la fiabilité et la durability des tûtes à maïs Fox de deuxième génération it courroies de caoutchouc pour nos propres modèles a PDF et I automotrice Fox 8200 (ci-dessus) ACHETEZ SANS DÉLAI ! Et vous n'aurez pas de frais de financement d'ici le 1er septembre 11I7H.Koehring Farm Equipment Division .Appleton, Wir.conmn 54911 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 15 Ah, les maudites mouches ! Texte et photos Moïse Cossette, agronome Les mouches compliquent l'existence des hommes et des bêtes, des bêtes surtout, dont elles affectent étrangement le rendement.Il faut leur faire une lutte à mort: c'est une question de revenus.Il faut la prévention d'abord et les traitements insecticides.Pour une lutte efficace, il faut connaître ses mouches.L'article ci-dessous vous les présente.Ça.ce sont des fautes "qui ont des mouches"! Elles sont ici pour se protéger contre les mouches et non pour se rafraîchir.Tout ce qui compte, c'est que le bout de leur queue puisse tremper dans l'eau; sa portée devient plus grande.Les taures sont plus exposées à être victimes des mouches.On est tellement habitué à vivre avec les mouches sur une ferme d'élevage et leur présence est tellement régulière dans un décor de bâtiments de ferme que nombreux seront les lecteurs, attirés par ce titre, qui s'étonneront de nous voir leur consacrer une pleine page.Eh bien, si vous êtes de ceux-là qui ne considèrent pas encore les mouches comme un des grands ennemis de leurs revenus, le présent article vous est destiné.Il s'adresse surtout à vous parce qu'il veut d'abord vous dire, sinon vous démontrer que les mouches, quand on laisse ses animaux à leur merci, coûtent énormément d'argent.beaucoup plus d'argent que vous ne le pensez.des centaines de millions de piastres disent les spécialistes.Il faut être vache pour endurer ça Il n'est pas facile d'apprécier de façon exacte les Les frotte-dos imbibés d'insecticides sont des armes efficaces, surtout pour les taures qu'on est porté à négliger.Si les bétes apprennent à s'en servir (on le voit ici), c'est qu'ils offrent une bonne protection.pertes que causent les seules mouches s'attaquant aux bovins.Aucune étude précise n'a été faite mais des spécialistes affirment que les mouches peuvent, à elles seules, à force d'incommoder, affecter le rendement des vaches laitières dans des proportions allant jusqu'à 25%.Elles affectent également le rendement des animaux en croissance, qui peuvent en être sérieusement empêchés d'atteindre leur plein développement; par exemple, la taure, qui se fait manger par les mouches tout l'été est un animal qui, dit-on aurait pu peser une bonne centaine de livres de plus à la fin de la saison de paissance.La perte est du même ordre chez les bovins de boucherie, qui répondent de la même façon au harcèlement des mouches: ils font des gains moins élevés, ils se développent plus lentement, ils font des gains moins économiques.C'est une vérité que tout le monde connaît, en principe.En pratique cependant, on dirait que l'éleveur n'a pas compris jusqu'à quel point les mouches menacent ses intérêts.On dirait bien souvent que, pour trop d'éleveurs, la lutte aux mouches doit commencer quand, lui, il est trop incommodé.Le cas est sans doute extrême mais il nous est arrivé de voir, il y a quelques années, en bordure d'une de nos belles routes du Québec, un troupeau d'une cinquantaine de vaches laitières dont plus de la moitié avaient eu la queue coupée.Cruauté inimaginable, non pas parce qu'on avait mutilé ces vaches, mais parce qu'on les avait privées du seul moyen de défense qu'elles avaient contre les mouches.Et ce seul indice démontrait que les mouches pullulaient chez ce cultivateur, qui ne pensait d'ailleurs qu'à lui et non à ses animaux quand il pensait aux mouches.Naturellement, ce n'est pas comique du tout de se trouver sur le trajet d'une queue de vache lancée à 16 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 Dispositif de détachement 2700M SYSTÈME Le dernier cri de l'automatisation laitière.Système Bou-Matic — l'automatisation laitière économise du travail.Le système permet de suivre, lire, enregistrer et emmagasiner les données de production du troupeau laitier, précieux moyen d'assurer de judicieuses décisions d'exploitation.Voici les principaux éléments du Système 2000 Bou-Matic: UNITÉ DE DÉTACHEMENT DE MODÈLE 2700-compor-tant comme atouts: fructueux bras de positionnement à 4 liaisons Bou-Matic; mécanisme fiable et reconnu de commande électronique de détachement et de retrait, actionné par air; soutiens à libre mouvement la griffe et les boyaux; et bien d'autres gages de commodité.COMPTEUR DE LAIT DE MODÈLE "M" — de conception révolutionnaire, non seulement il suit la production de lait de chaque vache chaque jour, mais il sert de mécanisme palpeur de débit pour l'unité de détachement.Et il peut être entièrement nettoyé sur place avec le reste de 'installation de traite.ORDINATEUR AGRICOMP 2020 — moyen facile, peu coûteux et fiable de garder les données de base sur la reproduction, la santé et la production laitière, sur une base quotidienne: économie de temps, gestion plus efficace.L'Agri-Comp comprend dans une même unité une imprimeuse, une calculatrice et une mémoire.On peut l'installer à distance, et il comporte une batterie d'appoint en cas de panne électrique.Outre ceux mentionnés ci-dessus, on peut obtenir sur une base quotidienne, au besoin, d'autres renseignements touchant tout le troupeau ou une vache en particulier.SOUPLESSE DU SYSTÈME -vous choisissez la combinaison qui convient le mieux à vos besoins laitiers — l'unité de détachement 2700M à compteur ou l'unité de détachement 2700M/2020 avec compteur et ordinateur.Renseignez-vous à fond aujourd'hui auprès du concessionnaire Bou-Matic sur ces modèles de dispositifs de détachement et ordinateurs et les autres.DEC DAIRY EQUIPMENT CO.Division do DEC International Inc.AUTRES DISTRIBUTEURS: P.STRANQE-HANSEN Varde.Danemark ?EC GMBH GelsenMrchen, Allemagne DEC AG Zug.Suisse ?Oui, le voux êlre mieux renseigne sur o système 2000 Bou-Matic POSTER A: Howard S.Qullllams CP.23.Granby ?Aux études (Québec) J2G ÔE2 ?Veuillez mo dire qui est concessionnaire Bou-Matic dans ma region.Nom _ Adresse_ Ville _ .Téléphone.Prov.Code postal Nombre do tètes Type de sallo .LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 17 pleine force contre cette meute de mouches qui la dévorent.Tout de même, si on pensait à la vache dans tout ça! C'est encore pire que l'éleveur le croit parce que ce qu'il voit à l'heure de la traite, c'est simplement une partie du supplice que l'animal doit endurer toute la journée; également, la réalité est encore plus triste que l'apparence parce que certaines espèces de mouches, comme la mouche de la face par exemple, ne sont même pas là à l'heure de la traite: elles n'entrent pas à rétable.C'est sûr, les mouches coûtent de l'argent à l'éleveur, directement, par leur seule présence sur le dos de ses bètes.Il ne faut pas oublier qu'elles peuvent aussi être des vecteurs de maladies, chez les animaux comme chez les humains.Leur nature veut que l'univers d'une mouche soit borné et que son port d'attache soit double: les êtres vivants qui l'hébergent et leur fumier dans lequel elles se multiplient.Il y a mouches et mouches Il faut donc faire la lutte aux mouches.Pour la faire efficacement, il faut les connaître, il faut connaître leurs habitudes.La première chose à apprendre est qu'il y a plusieurs espèces de mouches sur la ferme.On établit à huit le nombre d'espèces de mouches qu'on peut rencontrer dans nos éta-bles.A toutes fins pratiques cependant, il n'y en a que quatre espèces qui sont réellement très dommageables aux bovins; la mouche domestique, la mouche de la corne, la mouche de la face et la mouche d'étable.Même si elles se ressemblent toutes un peu, par leurs habitudes sinon par leur apparence, il y a lieu de ne pas confondre.D'ailleurs le lecteur le moindrement observateur saura les reconnaître.La mouche domestique, tout le monde la connaît.C'est la vulgaire mouche de maison qui, si vous lui laissez le chemin libre, cherchera à voler votre pitance dans votre assiette ou vous empêchera de dormir le matin où vous avez décidé de faire la grasse matinée.Si on la trouve à la maison, on la trouve aussi dans tous les bâtiments de ferme.Elle est, de toutes les espèces de mouches celle dont l'habitat est le plus varié.Ce qu'il est important de savoir, c'est que l'adulte pond ses oeufs dans le fumier frais surtout et que la jeune mouche y naît, sous forme de larve d'abord, puis se développe sous forme de lymphe qui devient adulte en peu de jours.C'est le fumier de cheval que la mouche domestique préfère mais elle se reproduit effectivement dans le fumier de vache et aussi dans toute matière organique en décomposition.C'est dire qu'elle a toutes les chances de rencontrer des conditions propices à sa multiplication sur toutes les fermes.Le tas de fumier est son paradis.La mouche domestique ne pique pas, elle ne suce pas mais elle nuit à sa façon.Elle avale sa nourriture en la dissolvant avec sa propre salive; c'est ainsi qu'elle chatouille son hôte.Il est alors facile de l'imaginer comme vecteur de maladies pathogènes, quand on sait qu'elle va de la bouse à l'assiette, du tas de fumier à la crèche.La mouche de la face, on la confond avec la mouche domestique.Elle lui ressemble étrangement en apparence mais elle en est totalement différente quant à ses habitudes.Elle ne pique pas mais elle est quand même considérée comme étant le pire ennemi de nos bovins.N'essayez pas de l'identifier à l'étable: elle n'y entre généralement pas; elle reste à la porte, à se chauffer tout autour, ou sur une roche, ou sur le piquet de la clôtu- En 81 ans, nous sommes devenus attachés à bien des tracteurs Spramolor a appliqué plus de huit décennies d'expérience à un pulvérisateur attaché en trois points sur S qui sont vendus et un tiers dos pulvérisateurs a remorque vendus.Nos pulvérisateurs servent aux grandes cultures, cultures détruits et legumes, pelouses, inrdins.ot même au nettoyage sous tor to pression.Ils sont lacilos à manier et les réservoirs sont de polyethylene durable.La gamme Spramolor est la plus Appelez-en un et il y a de grandes chances que Spramolor devienne attaché à votre tracteur.concovolr les pulvérisateurs agricolosot Industriels.Rien d'étonnant que nos pulvérisateurs soient choisis par plus de gens que toute autre gamme de l'industrie.En Ontario, nous labriquons complote qui soit.Toutelois, si vous ne pouvez trouver de pulvérisateurs standard qui comble exactement vos besoins, nous en construirons un sur mesures pour vous.Nous avons dans le Québec et l'Ontario 146 concessionnaires bien lormès.SPRA MOTOR LIMITEE London Toronto Ottawa Montreal # Spiomotor Depuis 1896 m 18 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 re, pendant que son hôte entre se (aire traire; de même, les mouches de la face ne suivent pas leur hôte quand celui-ci se tient totalement à l'ombre.Elle n'est chez nous que depuis environ 25 ans mais elle n'a pas mis de temps à s'y établir.La mouche de la face porte son nom, en ce sens qu'elle se tient autour du museau et des yeux de l'animal.Tout éleveur l'a déjà remarqué: elle semble travailler individuellement, elle ne forme généralement pas de groupe, elle est comme soudée à son hôte, toute occupée à son travail et rien ne semble pouvoir la déranger.Elle se nourrit des sécrétions qui sortent des yeux et des narines; elle provoque même de ces sécrétions en y causant de l'irritation.Les mouches de la face suivent les animaux durant toute la saison de paissance, elles s'y collent, elles sont extrêmement agaçantes, surtout quand les étés sont chauds et humides; l'animal n'a aucun moyen de s'en débarrasser, sauf en plongeant tête première dans les broussailles.Or, il n'y a pas de broussailles dans les bons pâturages.La mouche de la face pond ses oeufs dans le fumier frais de vache, avant qu'il ait séché; elle trouve donc sur place des conditions idéales à sa propagation.Ceci est bon à savoir.La mouche de la corne est facile à reconnaître et de plus d'une façon: elle est toute petite.C'est celle qu'on appelle la mouche à vaches; elle se tient "en paquets" autour des cornes, sur le cou, les épaules et le dos de l'animal, soit aux endroits où celui-ci ne peut pas les déloger avec sa queue.Il n'est pas rare d'en voir quelques centaines à la fois, couvrant littéralement l'animal par endroits.Elles sont là immobiles, et on se demande ce qu'elles peuvent bien y faire.C'est pour s'en débarrasser que les taures plongent par exemple en courant dans les broussailles.Si vous observez une bête au repos vous la verrez qui s'en plisse la peau tellement elle cherche à se libérer des mouches qui la piquent; la vache frissonne, bien inutilement d'ailleurs, parce que les mouches de la corne sont ancrées dans sa peau.Elles sont des mouches piqueuses, qui se nourrissent du sang de leur hôte.Assaillie ainsi par des centaines de mouches qui la piquent — et ce, jour et nuit — la vache est pour le moins distraite et elle pense sans doute plus à ses problèmes qu'à la production du lait.La mouche de la corne pond ses oeufs dans le fumier de vache en- o /•Il EP3 i&AP SPRAY .y; deux puissants insecticides pour la maison, la laiterie, la salle de traite, l'étable .! • Système efficace de traitement de l'air.• Fonctionne automatiquement 24 heures sur 24.• Traitement d'un local de 6.000 pi.eu.pendant 30 jours.• Fonctionnement: batterie transistorisée.DISVAP SPRAY: • Insecticide puissant et efficace contenant économique.• Traitement d'un local bien fermé de 2,000 pi.eu.en 2 secondes.• Il ne vous en coûte que quelques cents par jour.En '78, finis les ennuis causés par les insectes ailés et les mauvaises odeurs, utilisez Q-MIST et DISVAP SPRAY, des insecticides éprouvés.EN VENTE CHEZ VOTRE DÉPOSITAIRE DISPAR.UN SILO VRAIMENT SUPÉRIEUR - Pre-labnquc - Jointe scellés par injections ¦ Portes pivotantes ¦ Facilite de rohaussomont - Apparence inégalée SILO SUPERIEUR Otvivon rtnlMon Pufinadu '.h .» :•• lice CP.61.Granbjr.P.O.J2G 3E2 Tél.: (514) 378-5806 CP.2199, Sl-Romuald, Clé Lévli.Oué.G6W 5M5 (418)839-8808 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 19 Un seul appel pour tous vos besoins de vitamines, minéraux ou prémélanges Votre représentant "International" peut vous aider à obtenir plus par dollar consacré aux spécialités pour bovins, chevaux ou porcs.Renseignez-vous aussi sur le Silo Guard pour le maïs, l'ensilage et les grains riches en humidité.Composez (416) 536-1107 ou écrivez pour obtenir le nom et l'adresse de votre représentant local.INTERNATIONAL STOCK FOOD CO.LTD.1020, rue Dupont, Toronto M6H 1Z6, Ont.Représentants demandés dans certains territoires.Fiabilité, fonctionnement sûr.MACHINES À SOUDER LINCOLN $147.00 pour AC 1 BOS $186.00 pourACI25S Taies de vente provinciale et ((dénie non incluses.Ceitilié ACNOR Entièrement garanti F.a B.Toronto Au complet avec accessoires, comme illustre.À: Lincoln Electric Co.ol Canada Ltd.3155.rue Sartelon, St-Laurenl.Montréal, PO H4R 1EB LINCOLN — WELDERS T- | Veuille?m'onvoyor d'autres rensoignemonts j Soudeuse ?Marchand lo plus pros ?|Nom I No ot ruo l Ville Prov.core chaud.Ainsi, comme la mouche de la (ace, la mouche de la corne se multiplie dans les bouses de vaches.La herse à pacage, en brisant les bouses, est un bon moyen de briser le cycle évolutif de ces deux espèces de mouches.La mouche de l'étable, elle a la grosseur de la mouche domestique; elle ressemble beaucoup à la mouche de la corne, mais elle est plus grosse.On la voit surtout sur les flancs et les pattes des bovins; c'est là qu'elle se nourrit mais elle n'y reste pas "comme une teigne" puisque, après s'être gavée du sang de son hôte, elle s'en vadigérerailleurs.La mouche de l'étable est celle que l'on voit durant le jour sur les murs des bâtisses, sur les parois du silo, à l'ombre ou même du côté nord par temps chaud, ou se chauffant au soleil par temps plus frais.Elle est généralement la première à faire son apparition dès les premiers jours chauds du printemps, quand on commence à ouvrir les portes et les fenêtres de l'étable.La mouche de l'étable est une mouche piqueuse; elle se nourrit de sang, et plusieurs fois par jour.Elle est donc grandement néfaste à la tranquillité essentielle à une production normale.Cette mouche est différente des autres quant à ses habitudes de propagation.L'adulte pond ses oeufs de préférence dans la litière souillée d'urine, dans le fumier contenant de la paille, dans de la paille ou toute autre matière végétale humide et en décomposition.Première étape: les empêcher de se reproduire Toutes les mouches dont il est ici fait mention ont une caractéristique commune: elles ont la faculté de se reproduire rapidement.On dirait qu'elles ne vivent que pour ça! Quand les conditions sont idéales, pour une mouche qu'on n'aura pas tuée au printemps, on pourra en avoir un millier dès la première génération, et un million dès la deuxième, quelques semaines plus tard.Heureusement que les conditions sont rarement idéales et heureusement aussi qu'on leur fait un peu la guerre, même si on devrait faire encore bien davantage.La guerre aux mouches doit être avant tout préventive."Le contrôle des mouches, dit le Dr Robert Harrison, un entomologiste de l'Ecole de Médecine Vétérinaire de St-Hyacinthe, c'est 95% d'application de mesures sanitaires préventives et 5% de recours aux insecticides de répression." Poussant plus loin son commentaire le Dr Harrison ajoute: "Il ne servirait à rien de traiter tous les jours dans l'étable si par ailleurs on y laisse le fumier en dedans comme autour, comme si on voulait donner aux mouches des nids pour les faire pondre.on serait toujours au même point." La lutte aux mouches doit être préventive.La destruction des adultes à l'aide des insecticides sera toujours nécessaire parce que les mesures sanitaires les plus strictes laisseront nécessairement des foyers intacts d'où le cycle pourra toujours repartir.De plus, il sera toujours difficile sinon impossible de faire aux mouches une lutte collective, de sorte que les mouches élevées chez le troisième voisin pourront toujours se retrouver chez vous au moindre coup de vent d'importance.Tout de même c'est par l'hygiène et les mesures sanitaires qu'il faut commencer.On a vu antérieurement quels sont les lieux de prédilection de chaque espèce de mouche pour la ponte de leurs oeufs et pour l'éclosion de ceux-ci en larves; ces lieux sont surtout le fumier frais dans la plupart des cas, de même que dans la litière souillée et partout où se trouve de la matière organique en décomposition.Du fumier frais et de telles conditions on en trouve dans l'étable, autour de l'étable et même aux champs.L'opération "mouches" doit donc s'appeler l'opération "nettoyage"! Il faut d'abord sortir le fumier de l'étable et nettoyer tous les coins et recoins où des déchets organiques humides peuvent s'accumuler.Il faut nettoyer régulièrement la cour d'étable et le pourtour des mangeoires, pour y enlever le fumier frais.Il faut passer la herse dans les pâturages, pour briser les bouses et leur permettre de sécher, ce qui signifie l'avortement des oeufs récemment pondus et des larves déjà écloses.Le fumier mortel On conseillait autrefois de se débarrasser du tas de fumier avant la venue de l'été.Le conseil est excellent du point de vue contrôle des mouches, mais ce n'est pas toujours possible.Dans ces cas, on commence d'abord par traiter le tas de fumier aux insecticides au début de la saison et on traite de la même façon chaque fois qu'on nettoie l'étable et que du fumier frais y arrive.Pour beaucoup ce traitement (suite à la page 25) 20 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 LES ANDAINEUSES ET LES HAYTE LE TRAVAIL ET LE CONDITIONNER DER MASSEY-FERGUSON REGLENT ¦NT ET SUIVENT BIEN LE TERRAIN Pour la facilité de manoeuvre et la coupe de haut rendement du foin et du grain, l'andaineuse MF 775 est difficile à battre.En associant confort, commodité et efficacité, nous en avons fait un champion.COMMANDE HYDROSTATIQUE L'andaineuse MF 775 est pourvue d'une transmission hydrostatique de puissance qui assure un réglage précis de vitesse en marche avant ou arrière.Ce mécanisme d'entraînement simplifié assure la facilité de manoeuvre et un choix infini de vitesse.Comme gage de sécurité, il faut que le levier de commande et le volant soient au point mort pour que le moteur démarre.RABATTEURS À TARIÈRE ET À PEIGNES Le MF 775 s'adapte à deux genres de récoltes en offrant un rabatteur à tarière en plus d'un rabatteur à peignes.On a le choix d un rabatteur à tarière de 12'(3.8 m) ou de 14' (4.3 m).En ajoutant un conditionneur-crêpeur, on peut conditionner les récoltes légères ou denses.Quant au rabatteur à peignes, on peut l'obtenir en plusieurs largeurs: 12', 15', 18' et 21' (3.8, 4.8, 5.7 et 6.6 m).Ces organes d'alimentation à travail souple forment des andains uniformes, faciles à récolter à la moissonneuse-batteuse.Quant aux peignes, ils sont imprégnés de vinyle pour résister au retrait et à la moisissure.A titre standard, la machine comprend des gardes d'acier forgé.PUISSANCE À REVENDRE Vous avez de la puissance à revendre pour n'importe quelles conditions aux champs grâce au gros et robuste moteur à essence à ÎLES HAY F 725 ET six cylindres de 225 pouces cubes (3.7 litres).Et la grille de radiateur extra-haute assure une bonne provision d'air propre et frais.HAYTENDER MF 925 ET 725 Une faucheuse-conditionneur doit être aussi résistante que sont difficiles les conditions de récolte.Avec l'ensemble voulu d'avantages.Les machines Haytender de Massey-Ferguson assouplissent votre travail de fenaison et procurent des résultats insurpassables.SOURCE MOTRICE ENTIEREMENT RENFERMÉE Dans les deux modèles Haytender de Massey-Ferguson, la source de puissance de 540/1000 tours-minute est entièrement renfermée, ce qui rend le travail plus propre et plus dénué de danger.Encore là, Massey-Ferguson exprime son souci du détail.LARGEUR MINIMALE DE TRANSPORT Pour le transport, le MF 725 a seulement 9'6" (2.9 m) de largeur, et le MF 925, 11'6" (3.5 m), environ un pied de moins que les modèles concurrents.Un attelage réglable à cadran place le tracteur dans les limites de la largeur globale du Haytender.SOURCE MOTRICE SIMPLIFIÉE Le fonctionnement est sans défaillance grâce à la courroie de commande principale simplifiée "Powerband" à quatre brins et aux rouleaux non accouplés qui n'exigent pas de synchronisation.La courroie principale "Powerband" remplace à elle seule chaînes, pignons, chevilles de cisaillement et embrayage à glissement.MONTEZ I CRAN AVEC MASSEY-FERGUSON m si*. MASSEY-FERGUSON OFFRE DES PRESSES ROBUSTES OUI DEMANDENT MOINS D'ARRÊTS La presse à balles rectangulaires Massey-Ferguson peut exécuter pour vous en vitesse les plus rudes tâches de fenaison.C'est que les presses Massey-Ferguson sont conçues pour éliminer les difficultés qui causent les ralentissements.Le noueur à lien sûr Suretie, exclusif à Massey-Ferguson, comporte moins de pièces mobiles oui puissent flancher.Il donne des noeuds plus serrés, plus forts.Vous avez donc moins à vous arrêter pour démêler des noeuds manques.Et toute presse Massey-Ferguson vous donne une vue sans réserve du ramasseur et de l'alimentation transversale, du siège même du tracteur.Economique ou de luxe, à ficelle ou à fil de fer, vous trouverez chez le concessionnaire Massey-Ferguson la presse qui convient à vos besoins de fenaison, depuis la MF 120, la plus économique, jusqu'à la plus large presse-ramasseuse, la MF 128/130.Avec Massey-Ferguson, vous y allez prestement.Visitez dès aujourd'hui votre concessionnaire Massey-Ferguson pour voir son choix étendu de presses de forte capacité.MONTEZ D CRAN AVEC MASSEY-FERGUSON Fournisseur Concessionnaires accrédité accrédités au Québec ^Comité consultatif en machinisme agricole Agriculture Québec Liste de concessionnaires participants Massey Acton Vale — Les Equipements Acton Inc.— 546-7590 Black Lake — G.Guillemette & Fils Inc.— 423-4737 Bonaventure — Amédée Roberge & Fils Inc.— 534-2153 Cap d'Espoir — Ralph Beck — 782-2223 Coaticook — Kenneth Walker — 849-2240 Courcelles — Benoit Rouillard — 483-5321 Deschambault — Garage G.Chevalier Enrg.— 286-6428 Farnham — Garage Georges Ostiguy Inc.— 293-4784 Granby — R.Viens Equipment Inc.— 378-9891 La Pocatière — Garage J.C.Hudon — 856-2427 Lévis — Benoit Bilodeau Inc.— 837-3686 Lotbinière — Trackagri Inc.— 796-2265 Louiseville — André Parent — 228-4848 Magog — Equipement P.Lacroix Inc.— 843-4609 Maniwaki — Hins Automobiles Inc.— 449-3464 Marieville ¦ St-Hyacinthe — Ostiguy Equipement Inc.— 658-8181/467-1492 Mont-Laurier — Fernand Constantineau — 623-1724 Montmagny — Bossé & Frère Enr.— 248-0955 Napierville — Equipements Prairie Inc.— 245-7990 Notre-Dame-du-Lac — Garage R.Cloutier Enrg.—899-6781 Princeville — André Roux Inc.— 364-5664 Rivière-du-Loup — Tardif et Frères Enrg.— 862-7237 Sherbrooke — Paul Simoneau & Fils Inc.— 563-4343 St-André de Kamouraska — Garage N.Thiboutot — 493-2060 St-André Avellin — Paul Léger — 983-7395 St-Camille — Auger Equipment Inc.— 828-2344 St-Camille — Garage Louis Alexandre — 595-2425 St-Constant — E.Colpron & Fils Ltée — 632-1880 St-Cyprien — Alcide Ouellet — 963-2647 St-Denis — Garage Bonin Limitée — 787-2812 St-Félicien — Majoric Potvin — 679-0272 St-Gabriel de Brandon — Lucien Poirier — 835-4339 St-Georges Ouest — Aurélien Lessard Inc.— 228-3622 St-Gervais — Frs.Goulet et Fils Inc.— 887-3327 St-Guillaume — Machinerie C.& H.Inc.— 396-2185 St-Hermas — J.René Lafond Inc.— 258-3521 St-Ludger — R.Boulanger — 548-5850 St-Méthode — Garage Roland Bolduc — 487-2233 St-Nicolas — N.G.Equipement Inc.— 831-2324 St-Noël — Garage Landry Enr.— 776-2864 St-Roch l'Achigan — Henry & Fils Enrg.— 588-2055 St-Stanislas de Kosta — La Cie Longtin Ltée — 373-0717 St-Thomas d'Aquin — Ostiguy Equipement Inc.— 467-1492 St-Thomas de Joliette — Equipements G.Gagnon Inc.— 756-2479 Ste-Anne des Plaines — Yvon Rivard Equipement — 478-2588 Ste-Brigitte — Machineries Faucher Inc.— 334-2424 Ste-Justine de Newton — Raymond Brisebois — 764-3333 Ste-Marie — Faucher & Faucher Inc.— 387-2377 Ste-Marthe du Cap — Garage André Beauchesne Enrg.— 376-3826 Ste-Martine — E.Colpron & Fils (Ste-Martine) Inc.— 866-0632 Ste-Perpétue — Garage Boucher — 359-2355 Templeton — Osborne Equipment Reg'd — 663-5930 Varennes — René Riendeau Inc.— 652-2552 Warwick — Champoux Machineries Enr.— 358-2217 Waterloo — R.Malouin & Fils Inc.— 539-0494 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 est devenu quasi automatique; il est fait dans la rigole à purin, avant le nettoyage.Le fumier aux insecticides est la meilleure recette contre la propagation des mouches.C'est la meilleure façon de détruire au moins les mouches de la corne et les mouches de la face, qui se reproduisent exclusivement dans le fumier.A ce sujet, l'avenir semble très prometteur.Il existe aux Etats-Unis ce qu'on appelle un larvicide oral, un produit que l'animal consomme dans ses moulées, qui ne lui fait aucun tort et qui se retrouve intact dans son fumier, où il tue les larves sortant des oeufs qu'y déposent les mouches.Le produit est en instance d'homologation au Canada; il n'est pas encore disponible chez nous.Il viendra s'ajouter à la longue liste d'insecticides qui forment l'arsenal du cultivateur.Même précédé des mesures préventives les plus strictes, l'emploi d'insecticides à effet résiduel est essentiel partout où l'on se soucie du confort des animaux.La liste des manufacturiers et des produits recommandables est longue.Nous ne pouvons faire mieux que de référer le lecteur à son fournisseur, dont c'est aussi le but de solutionner le problème de mouches de son client.Il trouvera sans doute là l'appât insecticide pour réduire le nombre des adultes qui ont envahi l'étable, l'insecticide rémanent à appliquer sur les murs et les plafonds, les insecticides à vaporiser directement sur les animaux ainsi que tous les appareils distributeurs allant du vaporisateur électrique au simple gratte-dos.L'important, c'est d'y voir et d'y voir tôt dans la saison.C'est aussi de s'assurer que les produits et moyens utilisés éliminent définitivement les mouches pour aujourd'hui et demain.On n'est plus au temps où l'on se donnait bonne conscience et où on pensait avoir fait ce qu'il fallait en achetant du premier colporteur venu ce qu'on appelait alors de "l'huile à mouches" dont on jugeait de l'efficacité à son odeur.Il fallait que l'odeur soit suffocante.Ces huiles éloignaient bien plus les mouches qu'elles ne les tuaient.Aujourd'hui, on connaît mieux.Ce qu'il manque, c'est la conviction que les mouches réduisent le rendement de ses animaux.Même cette queue qui va et vient à la journée longue, il faut de l'énergie pour l'actionner et c'est autant de moins que l'animal pourrait consacrer à produire du lait ou de la viande.Le jour où nos éleveurs auront compris cette vérité, ils partiront en croisade contre les mouches et ils voudront non seulement les détruire chez eux, mais les faire détruire dans tout le canton pour n'avoir pas à hériter de celles qu'un voisin pourrait élever.?"Pourquoi le répares-tu?il grogne moins que toi." 25 Femend Clouttar, de BeitoCeuUto, comté de Tcnvbohne, eu nocd de Si-Jérôme, eat peut-être le producteur de lait le plus epéclefieè du Quebec: it produit du lait, seulement du tait, it tie fait aucun élevage, il achète teûtes cec vaches.Il ne produit que des toutraçets.et dit s'en porter tree bien, il a même mécanisé ('aUmentaticci d'été de son troupeau; c'est ce que mentre cette photo.5h .Ni génisse, ni taure, ni grain, ni pacage.Voici les Cloulier, homme et lemme, un jeune couple éminemment intéressé et appliqué.Leur entreprise est petite, efficace, agréable et rentable.Texte et photos, Moïse Cossette, agronome Fernand Cloutier, de Bellefeuille, dans le comté de Terrebonne, ne verra jamais son nom dans la liste des grands éleveurs de bovins ni dans celle des grands exposants que cherchent à devenir bon nombre de ceux qui se sont engagés avec ambition dans l'industrie laitière.En effet, il exploite bien un troupeau laitier, un petit troupeau, mais il le fait selon une formule peu commune, qui convient à ses conditions de milieu et qui lui plaît: il ne fait aucun élevage! Fernand Cloutier est un producteur de lait vivant allègrement de sa spécialité même s'il vend tous ses veaux le plus tôt possible après leur naissance et s'il achète toujours toutes ses vaches.A ceux qui se scandaliseraient de sa formule, il expliquerait sans doute que son exploitation est telle par nécessité, parce qu'il n'y a pas de terre arable pratiquement disponible dans son milieu; et il ajouterait sans doute aussi qu'il s'en accommode très bien et qu'il ne la voudrait pas autrement.A ceux qui ne verraient à cette formule que des inconvénients, il répondrait sûrement qu'il en connaît tous les handicaps mais que ceux-ci sont beaucoup moins sérieux vus de l'intérieur; en somme, il préciserait que son mode d'exploitation a ses compensations, sous forme d'une capitalisation moindre, sous forme de besoins de main-d'oeuvre réduits et sous forme d'une plus grande liberté de mouvements.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 La ferme laitière de Fernand Cloutier est différente de presque tout ce qu'on connaît.Tout de même, s'il faut juger un arbre à ses fruits, ce genre d'organisation n'est pas dépourvu d'intérêt.En effet, de l'avis même de son propriétaire, l'entreprise est rentable; elle lui a jusqu'ici permis de capitaliser des sommes relativement importantes tous les ans pour la rendre de plus en plus efficace et confortable.De plus, la main-d'oeuvre n'y est pas toujours chargée à la limite, ce qui est sans doute à la base de l'atmosphère de calme et de détente qui y règne.On n'y brasse peut-être pas de grosses affaires, mais on y vit heureux et bien; on y a mis le temps maison est aujourd'hui confortablement installé.Parce que le capital requis ne contribuait en rien à la consolidation de l'entreprise, la construction de la résidence est venue en dernier lieu; elle sera l'investissement de 1978.Une petite entreprise L'exploitation agricole de Fernand Cloutier, à Bellefeuille, dans cette région de villégiature qu'on appelle "le Nord de Montréal", est une petite entreprise.Une toute petite entreprise, à la mesure d'un homme, d'ailleurs excellemment bien secondé par son épouse.Il possède au total 120 arpents de terre, dont seulement 60 sont cultivés.C'est une bien petiteétendue pour qui veut vivre d'industrie laitière, mais c'est effectivement le domaine dont ce cultivateur dispose.Il s'agit de la ferme paternelle; le fils la détient depuis 10 ans.Même s'il prétend que ses 60 arpents suffiront un jour, "si la luzerne réussit bien partout" (parce qu'il en est encore à ses premières tentatives sérieuses avec cette plante), le jeune Cloutier a aussi recours au produit d'une cinquantaine d'arpents loués pour soutenir pleinement un troupeau maximum de 35 vaches.Il y a place pour 35 vaches dans son étable, seulement.C'est la seule source importante de revenus, avec le produit d'une érablière de 800 entailles et de quelques centaines de gros coqs élevés en été, pour occuper une bâtisse existante.L'entreprise est petite et elle est vouée à le rester, pour deux raisons bien précises: M.Cloutier et son épouse l'aiment ainsi et, dans ce coin des Laurentides.les possibilités d'expansion sont pratiquement nulles.En effet, dans ce centre de villégiature au sol arable et aux possibilités agricoles plutôt limitées, la terre est presque trop dispendieuse.Même sablonneuse et légère, elle vaut bien ses mille dollars l'arpent.C'est peut-être dans les endroits comme celui-ci qu'il y a le plus d'urgence de zoner le territoire pour garder à l'agriculture ce qui y est déjà et qui mérite d'y rester.A tout événement, les spéculateurs et vacanciers semblent être ici des concurrents contre lesquels l'agriculture peut difficilement lutter; le jeune Cloutier en est totalement limité dans ses ambitions.Pour tirer son épingle du jeu dans de telles conditions, il fait porter tous ses efforts et utilise tous ses effectifs à la production du lait; il a opté pour un mode de gestion inusité mais défendable et il est sur la bonne voie de la production intensive.Ni grain, ni pacage Ses champs produisent des fourrages et seulement des fourrages: du foin et de l'ensilage de maïs.Rien d'autre, sauf un peu d'herbe dans les 5 arpents qui servent de terrain d'exercice au troupeau en dehors de la période de stabulation.Combien de maïs?Assez pour remplir un silo de 18 par 55: 370 tonnes! Combien ae foin?Tout ce qu'il faut pour compléter l'ensilage, servi à l'année longue, hiver comme été: 3.000 balles! C'est l'ensemble de terme, chez Fernand Cloutier.Le genre et la taille de l'entreprise permettent de mettre un point linal partout; il semble qu 'il soit plus agréable de travailler dans de telles conditions.Dans l'ordre des rénovations, c'est la maison qui est venue en dernière place: elle n 'était pas du capital product il; on en construira une neuve cette année.On voit ici une partie du troupeau, dans ses 5 arpents de pâturage; c'est plutôt leur champ d'exercice.Il n'y a que des vaches, en production et sèches, sur cette terme parce qu'on y lait aucun élevage.Tous les veaux sont vendus à trois jours et toutes les vaches sont achetées.Iraiches vélées et à leur 2e ou 3e lactation.Ce champ est la partie principale de la terme: 40 arpents, tout d'une belle venue, bien drainé et bien égoutté."C'est prêt", dit M.Cloutier.Maïs et luzerne y alternent.Son domaine cultivé ne couve que 60 arpents.Il en loue une cinquantaine d'arpents mais il soutient que ce sera bientôt superflu parce qu'il vient d'apprendre toute la recette des bons rendements LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 27 Notre page couverture Tout y est, pour rendre la main-d'oeuvre ellicace; même le pipeline.Elles sont là, les 35 vaches, et elles produisent maintenant près de 14,000 livres de lait par année chacune, faisant de leur maître un homme heureux.! 21 Ce producteur de lait donne une attention particulière à l'alimentation de ses vaches.C'est pour être absolument à point sous ce rapport qu'il lait le contrôle laitier PATLQ et il prétend que de là vient la plus grande partie de l'augmentation de production réalisée avec les années.On le voit ici, la base de l'alimentation est l'ensilage.Le père était là.comme presque tous les jours depuis 10 ans.pour donner son coup de main quand le lils a agrandi sa cabane à sucre, l'automne dernier; il a aussi équipé ses 800 érables d'un système de tubulure, toujours pour simplilier les tâches.C'est le tracteur de terme qui fournit le pouvoir pour laire fonctionner la pompe à vide.28 Il ne s'y produit pas de céréales non plus.Toutes les moulées sont achetées préfabriquées, et reçues en vrac, ce qui simplifie les opérations en réduisant les manipulations au minimum.A cet égard, le visiteur n'est pas sans remarquer que le silo, dans lequel les moulées sont entreposées, est placé à un endroit stratégique, presque au milieu de l'étable, pour simplifier l'alimentation en réduisant les efforts et les heures.Réduire les besoins de main-d'oeuvre et accroître l'efficacité de celle qui est disponible a toujours été ici un objectif, qui a amené la mécanisation et le genre de l'entreprise.Ainsi, la décision de construire un silo pour l'entreposage des fourrages est dans cette veine.Par exemple, l'étude qui a amené la décision d'aller vers l'ensilage, en 1975, avait aussi démontré que, pour tirer plein parti de l'investissement, il fallait aussi construire une mangeoire extérieure pour que le silo puisse servir à l'année longue et remplacer le pâturage.Pourquoi?Nous avons posé la question à M.Cloutier, qui a répondu: "L'idée était de sauver de l'ouvrage et d'avoir une production régulière.Ici, avant le silo, on avait des pâturages qu'on surveillait et qu'on faisait manger seulement une heure à la fois pour ne rien gaspiller.les vaches manquaient de nourriture quand même; et c'était de l'ouvrage!.Maintenant, cinq minutes et les vaches sont soignées.et la production ne change jamais, à l'année longue.L'autre système: jamais je n'y retournerais." C'est sans doute ce souci de réduire les problèmes au minimum qui l'a amené à paver tout de suite la cour au milieu de laquelle la mangeoire et le râtelier à foin allaient être installés.Et, quant à y être, il a aussi fait recouvrir d'asphalte la cour de ferme, de même que l'emplacement et les abords du tas de fumier.Quand on sait jusqu'à quel point, advenant une saison humide comme celle de l'automne dernier, les animaux peuvent s'embourber autour de la mangeoire et la machinerie autour du lasde fumier, on comprend facilement le jeune Cloutierquand on l'en- (suite à la page 32) LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 Essayez de trouver une presse plus avantageuse.l.n NOUVELLE ptesse3tO TC'.ivocif*N0UVEAUfnofiWbailei;700onîf.iincmonlnwïc.iniijuc el a cieuMcetncni iiiiet.il no.it tac Mot i entiotieti ou leiet les Doues .m sol L'intéressant, c'est la qualité que Sperry Holland" depuis que les presses sont montées New Holland a su donner à sa nouvelle presse sur roues! 14 x 1^ Et les avantages ne s'arrêtent pas là.En D'abord, nous avons accéléré le piston pour tant qu'usager de la marque la mieux vendue, donner des balles plus parfaites-et plus nom- vous bénéficierez du service du dépositaire le breuses.En option, nous offrons la célèbre P de mieux équipé et des mécaniciens les plus com-F Power-Pivot, qui autorise les virages serrés pétents (la plupart formés dans notre propre sans trépidations et sans buter au sol.Si vous école).Et au moment de la revente, devinez aimez le silence, vous apprécierez la souplesse laquelle vous rapportera le plus?accrue des doigts et du contre-aiguille qui Meiiieures performances, meilleure valeur de étouffent les bruits.revente, tels sont nos avantages.Que cher-La nouvelle "310" répond aux normes rigou- chez-vous de plus dans une presse à foin?reuses qui ont établi la suprématie de "New Sperry Rand est une division de la Sperry New Holland Canada Ltd.SPER3Y=G=I\EW HOLLAIND LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 29 DESHERBAGE EN PROFOND VIVACES Chiendent Liseron des champs Chardon des champs Asclépiade Linaire Souchet comestible ANNUELLES Chardon de russie (soude) Kochia Digitaire Chou gras Sétaire verte Laiteron L'herbicide Roundup s'attaque à la racine même des plus rudes problèmes de mauvaises herbes.Si vous croyez que les mauvaises herbes vivaces énumérées à gauche sont des mauvaises herbes ordinaires, creusez un peu pour voir.Chacune se campe sur une véritable bombe de reproduction à retardement.Dans les conditions propices, elles forment vite des réseaux massifs de rhizomes ou tiges souterraines.Et, à chaque pied, elles peuvent émettre de nouvelles pousses qui concurrenceront la culture.Par bonheur, toutes ces espèces vivaces ont un point faible.Elles sont vulnérables à l'herbicide Roundup® de Monsanto.Appliqué comme il le faut au feuillage des vivaces en croissance active, Roundup s'achemine au coeur du réseau de rhizomes et détruit le plant tout entier, les rhizomes compris.Quant aux annuelles de gauche, elles ne le cèdent pas aux vivaces pour les dégâts qu'elles causent aux cultures.Toutefois, Roundup les maîtrise aussi, d'ordinaire par une seule application.CET ÉTÉ OFFRE LA MEILLEURE CHANCE DE TRAITER LOCALEMENT AG ROGNDGP.Par traitement localisé des cultures que mentionne l'étiquette, comme le maïs, le soja, l'avoine ou l'orge, Roundup peut combattre les infestations de mauvaises herbes avant qu'elles s'étendent.Et Roundup convient tout naturellement à la jachère d'été.Le traitement localisé contre vos pires infestations de mauvaises herbes peut diminuer le nombre des façons culturales et les faciliter, aider à conserver l'humidité et les principes nutritifs.Bien des cultivateurs constatent également que le traitement localisé des brise-vent et le long des clôtures peut aider à diminuer la réinfestation des champs qu'ils délimitent.Roundup peut aussi servir en traitement localisé au verger et au vignoble, et pour la rénovation des gazons.RECHERCHEZ CET ÉTALAGE.Si votre fournisseur de produits agrochimiques affiche cet étalage, c'est qu'il possède les renseignements qu'il vous faut pour mettre Roundup à votre service cet été.N'entreprenez pas de nouvelle saison ni de nouvelle culture sans recourir à Roundup, l'herbicide qui s'attaque au coeur même du problème.Monsanto Jamais on n'a vu un tel herbicide.LISEZ ET RESPECTEZ TOUJOURS AVEC SOIN LES INSTRUCTIONS QUE DONNE L'ETIQUETTE D'HERBICIDE ROUNDUP.MONSANTO CANADA LTÉE Toronto.Montréal.Vancouver.Winnipeg Roundup1 est une marque déposée de la compagnie Monsanto.©Monsanto 1978. tend dire que les bienfaits d'une telle idée, "ça ne s'évalue pas!" Il n'y a donc pas de pâturage chez ce cultivateur, sauf un champ de 5 arpents, particulièrement bien situé, où les vaches trouvent un peu d'herbe et surtout de l'ombre et de l'exercice durant toute la belle saison.Elles n'en produisent que davantage.Vers une culture intensive La ferme est petite mais bien cultivée.Chose qu'on entend assez rarement, M.Cloutier dira, en parlant de ses champs: "C'est prêt." C'est prêt, depuis peu de temps.Le drainage souterrain vient d'être complété, du moins là où c'était nécessaire; dans la partie principale de la ferme, où le maïs alterne maintenant avec la luzerne, les fossés ont même été remplis après qu'un drain de 6 pouces y eut été enfoui.Le sol est ondulé, de sorte que l'égouttement de surface est bon et que la luzerne devrait y bien hiverner.Le sol est plutôt léger mais, comme dit ce cultivateur: "Bien engraissé, la terre pousse bien." Par engraissement, il entend la fertilisation et aussi le chaulage.qui est une prati- r 32 que quasi automatique, s'appuyant sur l'analyse du sol.qui fait aussi partie de la routine annuelle.Tel que signalé antérieurement, la luzerne alterne avec le maïs.C'est seulement depuis l'an dernier cependant que la luzerne est ici cultivée à l'état pur et sans plante abri, avec d'excellents résultats; le semis du printemps dernier a même tout de suite donné deux récoltes.M.Cloutier pense déjà au jour où sur toute sa ferme ne poussera que de la luzerne et du maïs; à ce moment-là.le silo servira aussi à recevoir une première coupe de luzerne, qui sera redonnée aux animaux en été.Et le silo sera rempli de nouveau de maïs, à l'automne, pour recommencer le cycle.Ce cultivateur traite ses champs et ses cultures avec grand soin.Il ne cultive aucune céréale mais il récolte des fourrages en abondance et en qualité.Son application à tout faire à la lettre est toute récente, et il n'en est que plus renversé des résultats.C'est au point où il se permet d'entrevoir le jour où ses 60 arpents de terre suffiront à soutenir ses 35 vaches, sans recours à la terre louée.Ni génisse, ni taure L'entreprise de Fernand Cloutier est originale parce qu'on n'y fait aucun élevage.Elle est encore plus petite parce qu'elle ne compte que des vaches laitières, vaches en production et vaches taries: 35 en tout! Ni génisse, ni taure! A peine un jeune taureau, occasionnellement, acheté l'automne dernier et vendu le printemps suivant, qui paye amplement son entretien en faisant le service et en prenant quelques centaines de livres de gain au cours de l'hiver! Fernand Cloutier ne produit que du lait.Son intérêt n'est pas éparpillé.En fait il produit aussi des veaux, mais bien malgré lui.s'il faut en croire le sort qu'il leur fait.Ceux-ci sont vendus le plus tôt possible, soit généralement dès l'âge de trois jours, à un client local dont c'est la spécialité de produire des veaux de lait.Il achète toutes ses vaches.Parce qu'il travaillait aussi à améliorer l'aptitude laitière moyenne, il en a acheté une dizaine tous les ans depuis un certain temps.Il les achète toutes généralement fraîchement vèlées, à leur deuxième ou troisième veau.Il LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 ¦ PLA une bonne récolte commence par un bon drainage Chez Montréal Terra Cotta.on s'y connaît en drainage.On est en affaire depuis 1887.Il est très important, pour le cultivateur qui décide de drainer ses champs, de trouver chez son fournisseur tout ce dont il peut avoir besoin pour réaliser son projet.Montréal Terra Cotta fabrique à la fois des drains de plastique et de terre cuite.M.T.C.est l'endroit où vous devriez aller vous approvisionner.Cette entreprise est la seule au Québec à pouvoir vous fournir les deux sortes de drains.En plus du service, elle vous fournit aussi la qualité dont le résultat sera de longue durée.Pour plus de renseignements écrivez ou téléphonez à: MONTREAL TERRA COTTA 1010 ouest rue Ste-Catherine, Suite 702, Montréal, Que.514-866-9467 les achète toujours du même fournisseur, dont il connaît le stock et la réputation, et dont il n'a jamais eu à se plaindre.Même s'il se fie à la garantie que donne ce commerçant, il aime assister à la traite de la vache qu'il se propose d'acheter; il achète une vache qui a un bon pis, qui donne au moins 30 livres de lait par traite et dont le vendeur garantit à la fois la production et l'état de santé.On trouve chez nous peu de producteurs de lait qui procèdent ainsi; la chose est plus fréquente aux Etats-Unis.La méthode comporte ses risques, mais elle a aussi des avantages.Dans le cas présent, l'adepte dira qu'il a commencé sa carrière de producteur de lait en faisant son propre élevage, jusqu'en 1973 et qu'il a, en changeant de méthode, amélioré son sort financièrement et socialement.Une option pratique et même économique Ce producteur de lait a choisi d'acheter ses vaches prêtes à produire.C'est la méthode qu'il préfère.Premièrement, cette option en fait un homme moins captif et elle est plus conforme à la main-d'oeuvre dont il dispose; il est seul avec son épouse, ses trois enfants étant encore très jeunes.De plus, une telle option signifie une capitalisation Fernand Cloutier achète toutes ses moulées; il les reçoit en vrac.Même le "bin à moulée", placé dans la grange, est par rapport aux vaches situé en un endroit qui lait sauver des pas et des el-torts.beaucoup moindre, une étable totalement remplie par du cheptel productif, etc.Deuxièmement, il est d'avis que son option est économique.Voici les termes dans lesquels il explique sa Voici la traite à débit contrôlé pour les étables à carcans.DUOVAC 300 - cette trayeuse est commandée par le débit de lait de la vache.STIMULATION: massage délicat à faible vide et pulsation lente pour inciter la vache à donner son lait TRAITE: quand la machine détecte une augmentation du débit de lait, elle passe automatiquement à un vide supérieur et à une rythme de pulsation plus élevée.La traite se déroule vite et efficacement.APRÈS-TRAITE: quand le debit de lait baisse, la machine retourne à la phase de massage sous vide peu élevé et à pulsation lente.On peut enlever l'unité selon les habitudes de traite du trayeur.de façon douce et calme DEUXIÈME DESCENTE DE LAIT: en cas de second dégagement de lait par la vache, comme la Duovac est commandée par le débit de lait, elle retourne automatiquement à la phase de traite.OC DE LAVAL U GROUPE Al FA.L AVAL Pour vous renseigner davantage sur la Duovac300.veuillez poster le coupon.LB/5/7* De Laval Limitée 8180.chemin Devonshire Montreal (Quebec) H4P 2K3 Nom .Adresse .Ville.Prov.Code posial .Fermes de toitures (truss) Maison-Granges- IMXIMXL/l/l/VI Remises, etc.Livraison dans toute la province MacPherson Lumber Inc.1400 rue Sherbrooke Magog, Québec Tél.1-819-843-1121 SANS FRAIS 1-800-567-6966 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 33 Combattez le mildiou et la brûlure alternarienne de la pomme de terre avec le nouveau Difolatan liquide Le puissant fongicide DIFOLATAN Ortho vous est offert maintenant sous forme iiguide: le DIFOLATAN 4.8 LIQUIDE à grande suspension.Cette préparation améliorée du DIFOLATAN, reconnu pour combattre la brûlure alternarienne el le mildiou du feuillage e! des tubercules, ajoute à son efficacité, la facilité de préparation de la bouillie, de son mélange à l'eau et de son application sur les plantes.Le DIFOLATAN 4.8 LIQUIDE à grande suspension assure une protection prolongée que vous pouvez observer par un léger dépôt du produit qui adhère bien au feuillage, même après une pluie ou une irrigation artificielle.Cette adhérence du produit au feuillage vous protège pendant au moins 10 jours après chaque traitement.Pour vos traitements aériens ou terrestres, utilisez le DIFOLATAN 4.8 LIQUIDE à grande suspension.Le surplus de profits vaut le coût de la protection.DIFOLATAN 48flowab!e Chevron 4t£k ^ Ortho Chevron Chemical (Canada) Limited Avant d'utiliser lout produit anli-parasitaire, bien lire les avertissements et les recommandations d'emnloi SERVICE DE CONSULTATION AGRICOLE • DRAINAGE SOUTERRAIN • PORCHERIE, POULAILLER, ÉTABLE • POSTE DE SÉCHAGE ET D'ENTREPOSAGE DES GRAINS • RECHERCHE EN MACHINISME AGRICOLE SPÉCIALISTES EN GÉNIE RURAL Hamel, Ruel & Associés, ing-conseils 150 rue Marchand.Suite 600, Drummondville, P.O.J2C 4N1.(819) 478-8191 André Boudreau, Ingénieur et Agronome Luc Audel, Ingénieur et Agronome conviction: "On dit que ça coûte $500.00 pour bien élever une taure.On en élève 10, 5 bonnes qui méritent d'être gardées.Autant payer $1,000 pour avoir des vaches qui produisent tout de suite le lendemain matin, avec cette différence que, en ne gardant pas de taure, j'ai de la place et de la nourriture pour 5 ou 6 vaches de plus.qui me donnent tout de suite plus de revenus." Tel que signalé antérieurement, il aime acheter des vaches à leur deuxième ou troisième lactation.Il exprime comme suit une des raisons qu'il donne: "Il n'y a pas de taure pour baisser la moyenne.La taure qui donne 2,000 livres de lait de moins que la vache adulte, c'est $200 de revenus de moins." Fernand Cloutier aime sa méthode mais il ne condamne pas ceux qui font de l'élevage.Au contraire, il y retournera peut-être un jour, pour se donner l'assurance qu'il ne manquera jamais de stock et que la production sera encore supérieure.Et il y retournerait alors avec des exigences bien précises, ainsi qu'on peut en conclure par ses commentaires à ce sujet: "Si je recommençais à élever, nous a-t-il dit, ce serait pour produire au moins autant de lait par année, mais avec moins de vaches.et ce serait dans le pur sang, pour avoir des taures de plus de valeur et en faire un commerce." Pour le moment, lui et son épouse semblent prendre grand plaisiràêtre en agriculture de cette façon, qu'ils ont choisie.Et ils prennent tous les moyens pour exploiter au maximum tous leurs effectifs, allant jusqu'à pratiquer le contrôle laitier PATLQ simplement pour une alimentation plus parfaite.Une telle exploitation, suivant de tels principes, en vaut bien d'autres."A compter d'aujourd'hui, les œuls paieront mes choses à moi." 34 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 Nos dernières machines de fenaison ont de grands atouts.Lesquels vous plaisent le plus?Vous n'êtes pas sans savoir quo nous offrons un choix remarquable de machines de fenaison Avco Now Idea, depuis les moissonneuses de fourrages automotrices Uni jusqu'aux Cul'Dilioners.aux râteaux et aux nouvelles voitures hydrauliques à bascule.Voici doux nouveaux produits remarquables qui répondent à la même tradition.Nous aimerions savoir ce que vous pensez de leurs atouts et de leurs usages car.nos meilleures idées viennent do vous.De tout ce que peut faire notre Mow/Ditioner 299, qu'est-ce qui vaut le plus pour vous?Il coupe, conditionne, met en fauchées ou en andains une bande do 9'3" en un seul passage.Voici quelques autres de ses nombreux atouts.Lesquels valent le plus pour vous'.' Veuillez les classer par ordre décroissant d'importance pour vous: 1.2,3, etc.-rouleaux de conditionnement à bossages opposés, qui conditionnent les tiges sans perte excessive de feuillage -flottement à réaction rapide do la tête: beaucoup moins de danger d'endommager les gardes cl la faux -attelage à angle égal pour virer à 90" sans vibration excessive ni usure excessive des joints en U de la prise de force -commandes simplifiées exigeant le minimum d'entretien, et commande de couteaux à boite d'oscillation pour vitesses élevées de coupe Voici notre presse à balles rondes Bale King, de conception dernier cri.Notre nouvelle presse à balles rondos Bale King, par sa conception spéciale, garde la balle pou dense au contre et fermement enroulée à l'extérieur, ce qui la protège bien des intempéries ol lui conserve une bonne forme en entreposage.Grâce à l'alimentation facile et nette, vous n'avez pas a quitter le siège du tracteur.Ajoutez ces atouts au stylo moderne, à la conception simple el à la qualité élevée, et vous avez une machine qui offre longtemps un rondement sans ennui.Combien une presse à balles rondes est-elle importante pour vous?Veuillez cocher les cases ci-dessous: Oui Non En utilisez-vous présentement?Vous proposez-vous d'en utiliser en 1978?on 1979?Quelles récoltes mettez-vous on balle?Foin?l'aille?Tiges de mais?Autres?>'>;•' ¦y"'"'-• 'V •*W'J29HBŒB¥': I (précisez lesquelles) Nous tenons à connaître votre avis.Veuillez remplir le questionnaire et nous l'envoyer.Annexez une feuille à part pour vos commentaires supplémentaires.Nos meilleures idées viennent de vous.Veuillez me renseigner sur les Mow/Ditioner Avco New Idea Veuillez me renseigner sur la presse à balles rondes Baie King Veuillez me dire le nom de mon concessionnaire Avco New-Idea.Envoyez à l'adresse suivante ce que j'ai coché: Nom _ Adresse Ville _ Province Telephone Code postal (code régional) (numéro) Nos meilleures idées viennent de vous.Avco Now Idea vous remercie d'avance de vos opinions.Veuillez poster votre envoi à: Hill Sheelev.Customer Relations AVCO NEW IDEA l'A KM KQU1IW1KNT Coldwater.Ohio 45828 U.S.A NEW IDEA FÀPM EQUIPMENT Cambridge.Ontario E ¦ .- JE PEUX ME FIER À ESLOK DAVE KLASSEN FERMIER DE LA SASKATCHEWAN.Il me faut des ballots de foin attachés très.solidement parce que je les ramasse avec un chariot.Le plus serrés ils sont, le mieux c'est.Je peux me fier à Eslok.Dave Klassen est un fermier de la Saskatchewan.Il cultive surtout le blé, l'avoine et l'orge, il se sert d'une presse à foin New Holland 276, équipée d'un bec noueur pour sisal.Depuis plusieurs années, il employait de la ficelle de sisal jusqu'à ce qu'il essaie la ficelle Universel Eslok*, maintenant il ne reviendrait plus au sisal.Avec la ficelle à presse Eslok, il n'y a pas d'ajustement de bec à faire, et contrairement au sisal.Eslok est toujours uniforme en grosseur et en qualité.Aussi, biologiquement, ne peut pas nuire aux animaux.Achetez canadien FICELLE À PRESSE EN POLYPROPYLENE ESLOK.PERFORMANCE! 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POLI-TWINE CORP.LTD.240 StPatrlck.Lasalle, Quo.H8H 1R9 CHEMICALS 1" Contrôler la température, c'est économiser Le contrôle de la température est un sujet d'actualité dans le contexte d'aujourd'hui où tout le monde parle d'économie d'énergie.Dans les poulaillers de ponte, l'énergie c'est avant tout les aliments et l'huile.Sur ce thème, le Dr Peter Hunton, des fermes d'élevage Shaver, a prononcé une causerie à l'Université Cornell dans laquelle il a dit que le maintien des poulaillers aux environs de 24°C pouvait réduire de façon substantielle le besoin d'aliments par poule.Nous savons depuis longtemps, a-t-il rappelé, que les températures environnantes très élevées provoquent l'apparition de certains troubles tels que halètement, basse consommation, baisse de la production ou du poids des oeufs, mauvaise qualité de la coquille et, dans les cas extrêmes, une mortalité due à une température plus élevée que la température normale du corps.Par ailleurs, on sait aussi que des températures inférieures à la normale provoquent une augmentation de la consommation d'aliments, peut-être une baisse de la production et, dans les situations excessives, une mortalité causée par une température inférieure à celle d'un organisme normal.Degré désirable de température Entre les extrêmes, les physiologistes ont établi une marge au sein de laquelle se situe la neutralité thermique où le comportement des oiseaux est normal, compte tenu de certains standards de logement et d'alimentation.Cette marge s'étend entre 7 et 21 degrés Celsius (45 à 70°F).La plupart des élevages commerciaux se pratiquent à l'intérieur de cette marge et on sait que l'on peut provoquer des changements brusques de comportement en modifiant la température environnante.A partir de travaux faits en Angleterre au cours des années soixante, on a fait à travers le monde de nombreuses recherches sur l'interaction entre les températures dans le poulailler et les facteurs de comportement des oiseaux.Les poules adaptent leur consommation d'énergie Le principe-clé qui a été démontré est que les poules réagissent aux changements de température en ajustant leur consommation d'énergie.En retour, cela affecte la consommation de tous les autres éléments.L'absorption d'éléments importants comme la protéine et le calcium peut augmenter et diminuer selon les JAMESWAY EST TOUT DÉSIGNÉ comme écureur d'étable ou comme déchargeur de silo L'ècureur d'étable James-way est soigneusement conçu pour travailler parfaitement, si grande soit la tâche.Ses super-atouts assurent de pair la super-torce Jamesway.le super-rendement Jamesway et la longue durée Jamesway.Renseignez-vous en détail en postant le coupon.Le déchargeur de silo James-way charge et décharge l'ensilage de toute nature et assure une coupe de niveau, du haut au bas du silo.Il ne peut s'incliner ni basculer ou s'enlouir.ce qui hâte l'alimentation et oblige moins à grimper.Renseignements complets: postez le coupon.M- JAMESWAY m CP 39.Sl-lsidoro-do-Prescolt (Oniano) KOC 280 Veuillez mo renseegner sur p Ecureur detablo Q Elovateur de fumier ?Stalles Cow Savor ?Perma-Pens ?Dochargeur de silo ?Ventilation Air Flow Nom _ Adressu , Ville — LB-5 OUF! 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elle a été faite avec deux niveaux'de protéine dans la ration, deux températures environnantes et deux taux minimums de ventilation.Des ventilations minimums de 0.25 et 0.5 mètre cube par seconde et par 1,000 oiseaux (0.5 et 1.0 pied cube d'air par minute et par oiseau) n'ont eu aucun effet sur les facteurs mesurés et on n'en a pas tenu davantage compte.La réaction diffère avec les races On a enregistré une forte différence dans la réaction des races à la production reliée à la température.Deux températures minimums ont été utilisées: 19 et 24°C (66 et 75°F).Avec les poules à oeufs blancs, les effets furent pour ainsi dire non significatifs; la température élevée ne diminua que iégèrement la production.Mais chez les pondeuses d'oeufs bruns, exposées à une haute température, on a enregistré une baisse de 50 à 60 oeufs par poule au cours des 52 semaines de ponte.Les résultats indiquent que chaque fois qu'on a relevé la température à 24°C, la consommation de nourriture et le poids des oeufs ont décliné.Dans la majorité des cas, la quantité d'aliments et, par conséquent, de protéine consommée, fut insuffisante pour que les oeufs atteignent leur maximum en quantité et en poids et il en résulta même une diminution de la pesanteur des oeufs.On ne sait pas exactement pourquoi, dit le Dr Hunton, la consommation de nourriture est comparativement faiole sous une basse température mais l'expérience démontre clairement le danger que présente le recours à une haute température lorsque la composition de l'alimentation ne compense pas pleinement la réduction de la consommation.Dans une seconde expérience pour laquelle on a utilisé différentes sortes de rations, il s'est avéré plus économique de hausser la température et le niveau pro- 38 LE BULLETIN OES AGRICULTEURS MAI 1978 Ekko gagne en popularité chaque année.Le producteur de maïs vous dira pourquoi.Demandez à celui qui produit du maïs chaque année pourquoi il se sert d'Ekko 80W-il vous confiera sans doute que cet herbicide-est simplement le plus efficace et le plus souple d'usage contre les graminées annuelles et mauvaises herbes à larges feuilles.Bien des producteurs se sont rendu compte qu'un programme herbicide, dans la production continue de maïs, permet aux graminées annuelles de devenir plus nombreuses.Ekko apporte la solution à ce problème.Il combat ces graminées néfastes et les mauvaises herbes à larges feuilles-qu'on l'applique avant le semis en l'incorporant au sol, avant la levée, ou bien dans l'huile après la levée.Ekko combat efficacement aussi le chiendent, surtout en traitement fractionné.Que votre programme herbicide commence par l'application d'Ekko ou que ce traitement soit une mesure de secours, vous trouverez Ekko des plus efficace.Parlez-en au producteur qui utilise Ekko.Ekko 80W est destiné aux champs où les graminées annuelles prédominent-lorsqu'on se propose d'y cultiver encore du maïs l'année suivante.Ekko assure une répression supérieure des graminées annuelles et des mauvaises herbes à larges feuilles, une grande souplesse quant au momen&du traitement, et une sécurité absolue pour la récolte de maïs.Vous trouverez Ekko chez votre marchand Avant d'utiliser Ekko80W lisez attentivement le mode d'emploi inscrit sur "'étiquette.JfopL- CIBA-GEIGY CANADA LTÉE, Division agrochimie, 1, Westside Drive, Etobicoke, Ontario M9C 1B2 HERBICIDE POUR MAÏS CIBA-GEIGY 'Marque déposée Division agrochimie F.-103(F) LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 39 Mo+uUeuA.l'ayiiculte-ul, LE SILO MARTIN construit en acier Voyez les Entreprises Ouellet Enr.avant de faire votre choix sur l'achat d'un silo.Voulez-vous acheter un silo?Voulez-vous faire des réparations sur votre Silo Martin?Voulez-vous faire rehausser votre silo Martin.Si vous êtes intéressé à faire une de ces trois choses, n'hésitez pas à remplir le coupon ci-dessous.Nous nous ferons un plaisir de répondre à votre demande et de vous donner nos prix.Nous sommes depuis le 1er mai 1977 distributeurs des Silos Martin.Les Entreprises Ouellet Enr, 302 Place du Collège, Longueuil, P.Q.J4J1G4 (514)651-1974 Nom .Adresse Ville .Prov.Comté I APPAREIL A FERMER LES SACS PORTATIF ET LÉGER Utilisé avec succès partout dans le monde pour usage continuel ou occasionnel.De fiabilité roconnuo dans les conditions d'usage !os plus diverses.N'importe qui peut utiliser cot apparoil de 11 livros seulomont, branché â uno prise normale.Un simple toucher décloncho la couture pour obtenir une lermoturo netto à piqûres légôros.plus forto quo lo matériau même du sac.Rocommandô pour sacs do matière textile, do papfor et de plastiquo.Il forme, un sac ordinairo do 100 Ib on moins de 6 socondos.Ecrivez, téléphonoz ou télégraphiez pour obtenir le catalogue et la listo des distributeurs.T DAVE FISCHBEIN OF CANADA LIMITED 7615 Kimbol Street MÔSiSSBugâ, Ontario; Canada 15S 1A7 i 416677-5447 téique.Le contenu en éléments nutritifs fut quelque peu augmenté et la consommation fut un peu moindre que celle observée dans la première expérience où, par ailleurs, dans les rations servies le blé prédominait alors que c'était le maïs dans les rations de la deuxième expérience.Dans la seconde expérience, les effets de la température furent moindres sur la production et le poids des oeufs que dans le premier essai.De fait, la production ne semble pas avoir été affectée bien que le poids des oeufs fut réduit avec toutes les rations, avec les deux races de pondeuses et cela à des températures plus élevées.Toutefois, la baisse du poids des oeufs due aux températures plus élevées ne fut que d'environ 2.0 grammes en regard d'environ 5.0 grammes dans la première expérience.Dans cet essai, le recours à des températures plus hautes a fait économiser beaucoup de nourriture sans que ce soit au détriment de la production.Il en est aussi résulté une amélioration de l'efficience énergétique qui dans l'ensemble fut de l'ordre de 2%.Ce pourcentage ne semble pas très élevé, mais si on l'applique à un grand nombre d'oiseaux sur une longue période, l'économie d'énergie peut être considérable.Economie de nourriture En supposant que l'aviculteur a le choix de la température de son poulailler durant six mois, le recours à celle de 24°C économiserait sur la base de cette donnée environ 1.800 kg (4.00 Ib) de nourriture dans le cas des pondeuses d'oeufs blancs et 2.340 kg (5.15 Ib) avec les poules à oeufs bruns.La seule perte serait un déclin d'environ 1.8 gramme dans le poids des oeufs.Son effet économique dépendrait du niveau absolu du poids des oeufs et du prix relatif des différentes catégories d'oeufs établi d'après le poids.On doit surveiller l'isolation Les données précédentes indiquent qu'il est avantageusement économique de maintenir des températures plus élevées dans le poulailler.On peut y parvenir par une très bonne isolation des nouvelles bâtisses et par un contrôle intelligent de la ventilation.L'isolation est très importante, insiste le Dr Hunton.Il ajoute: "S'il peut être difficile d'améliorer l'isolation dans les vieilles constructions, il est aisé de démontrer que c'est une nécessité économique d'isoler les nouvelles bâtisses d'après les plus hauts standards." Dans les bâtisses les mieux isolées, la principale source de perte de chaleur est le système de ventilation.Pour maintenir des températures élevées dans un poulailler au cours des mois d'hiver, il faut observer des taux minimums de ventilation afin de permettre un échange approprié de gaz et la suppression de l'humidité ambiante.Le besoin d'enlever l'humidité dépend beaucoup du procédé utilisé pour disposer du fumier.Là où celui-ci est enlevé régulièrement, tous les jours ou toutes les semaines, le taux de ventilation peut être gardé au bas de l'échelle de 0.25 à 0.50 pieds cubes minute/oiseau.Mais, précise le Dr Hunton, là où le fumier s'accumule durant des semaines le taux de ventilation devra se situer au haut de l'échelle de 0.25 à 0.50 pieds cubes minute/oiseau.Dans l'un et l'autre cas, il entrera assez d'oxygène et sortira assez d'ammoniac et de bioxyde de carbone.Dans les poulaillers nettoyés fréquemment, il n'y a généralement pas d'accumulation d'ammoniac causée par l'humidité.J.-B.Roy, agronome 40 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 DCfV^I TCIICCC aucunandain nCV/UL I CUOCO ne peut échapper SANS COMPROMIS ^rnT!rs!ur Les andains sont alimentés sans difficulté dans la récolteuse grâce au ramasseur ouvert John Deere.Ce ramasseur simple permet aux recolteuses de fourrage John Deere de ramasser les andains beaucoup plus efficacement et sans pratiquement rien laisser sur le champ, en particulier dans les conditions difficiles, en virage, dans les champs irréguliers, ou lorsque les andains sont éparpillés par lèvent.Le cylindre du ramasseur de petit diamètre, travaille très près du sol, ce qui améliore considérablement l'alimentation des petits andains.Les patins, placés très arrière et à l'intérieur, ne passent pas sur la récolte: les dents du ramasseur travaillent en avant des patins.La vis sans fin de 22 pouces est flottante et se règle automatiquement en fonction du volume de l'andain.Placée directement au-dessus du ramasseur, elle assure une alimentation uniforme sans besoin de compresseur.Les ramasseurs ouverts John Deere permettent de récolter tout votre foin.Aucun andain ne peut leur résister.john deere par Maurice Hardy, agronome l'agriculture FACE A l'environnement 1,000 tonnes de fumier par année pour 130 acres en culture Assis confortablement dans un bureau calme, presque insonorisé, entouré ou baigné d'une musique invitant à la réflexion ou au repos, on peut parler d'environnement, on peut parler des problèmes que créent les productions agricoles, on peut parler des exigences de tous ceux qui souhaitent une plus grande protection de la nature.Dans une atmosphère comme celle-là, comme il fait bon de penser qu'un jour, grâce à des règlements précis, à des lois justes, administrés avec compréhension et honnêteté, le monde de demain flottera dans une belle nature remplie d'un printemps perpétuel.En attendant, faudrait peut-être bien aller voir sur la ferme, dans l'étable ou la porcherie, comment on peut se préparer à cette belle époque à laquelle nos bons "environ-nementalistes" rêvent.Nous aussi devons identifier les problèmes et scruter l'importance qu'ils prennent dans certaines productions, des moyens existants de les régler ou d'en réduire les effets.Il y a lieu aussi d'aller voir les réalités d'aujourd'hui, les exigences de demain et les moyens auxquels on peut penser pour solutionner les dangers à la satisfaction d'une par- tie imposante de la population qui ne voit que le côté de la médaille le moins positif.Quand on entre dans l'étable au printemps, on entre dans un monde étrange, où tous les espaces sont utilisés, où la vie bat à son meilleur.Le calme, l'ordre, la propreté soulignent l'importance des fonctions qui s'y déroulent, la permanence de la survie, la préparation ou le départ nouveau d'une production importante, faite par des spécialistes avec du matériel de grande qualité.En industrie animale, aujourd'hui, le producteur est un grand spécialiste qui côtoie quotidiennement des problèmes de génétique, d'hérédité, d'alimentation bien contrôlée, de mesures sanitaires, de prévention et de soins, d'attention permanente à chaque situation.Le producteur laitier est d'abord attentif à la qualité de sa production.Si vous entrez dans une porcherie, en tout temps de l'année, c'est une autre sorte d'usine qui présente à vos yeux le haut degré de perfectionnement que cette production a atteint en l'espace de quelques années.Le producteur de porcs est aussi un grand spécialiste pour qui l'efficacité alimentaire, les croisements, l'hérédité et l'hygiène n'ont presque plus de secrets.C'est une production qui exige une attention de chaque instant, de chaque heure du jour et de la nuit.Une bonne ferme moyenne Je reviens justement d'une visite trop courte d'ailleurs d'une entreprise père-fils où productions laitière et porcine se voisinent.La ferme de J.-Edmond Turcotte et ses fils, à St-lsidore de Dorchester, est un exemple d'une production raisonnée, efficace, qui s'est développée avec les années et où le mariage du lait et du porc procure maintenant travail et revenus à une famille qui, bientôt, si ce n'est déjà fait, sera incorporée sous forme de compagnie.Dans une vieille étable, Edmond Turcotte avait commencé sa production porcine avec 20 truies qui lui donnaient 325 porcs par an.En 1976, il construisait la porcherie actuelle d'une capacité de 130 truies pour une production annuelle de 2,000 porcs.C'est donc un naisseur et un finisseur en termes modernes.A cette production porcine il ajoute une production laitière provenant de 53 vaches (75 tètes) et atteignant presque le demi-million de livres de lait par an.En production Monsieur Turcotte et ses deux lîls, Jean-Paul et Marcel.A la mi-avril, il y avait encore beaucoup de neige dans la région.Le lumier est empilé sur une plate-lorme de béton et épandu deux lois par année, après le 15 mai et à l'automne.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 L'APPLICATION D'AMMONIAC ANHYDRE: CINE CORVÉE?PAS POUR NOOS! L'ammoniac anhydre est la source la plus concentrée d'azote.ÉCONOMIE L'ammoniac anhydre est moins susceptible au lessivage que les formes nitrates.EFFICACITÉ L'ammoniac anhydre étant appliqué sous au moins 20 cm de sol, les pertes par volatilisation sont souvent moins importantes.RENTABILITÉ L'ammoniac anhydre est généralement efficace plus longtemps que l'urée ou le nitrate d'ammoniac .DGRABILITÉ MOUS AVONS PLUS DE 80 AGENTS QUI DISTRIBUENT ET APPLIQUENT LE PRODUIT V laitière ou porcine, il y a certes moins important que la famille Turcotte, comme il peut y avoir plus important.Il reste néanmoins que sur cette ferme le premier souci c'est de faire des productions rentables avec des bâtisses et un équipement fonctionnels, dans un cadre réaliste d'opération, avec des saisons marquées comme celles qu'on connaît chez nous, tenant compte que la ferme de 130 acres en culture doit être traitée aussi avec des soins calculés pour en sortir le maximum sans la maltraiter et tout en garantissant la permanence de son potentiel.L'agriculture moderne exige de grands spécialistes en production.Les vrais problèmes de l'une ou l'autre de ces productions ne se retrouvent pas dans un bureau capitonné ou dans la musique de chambre.Ils se retrouvent dans les croisements, dans le choix et les soins aux reproducteurs, dans la formulation de l'alimentation, dans la surveillance, etc.Aujourd'hui, d'autres problèmes guettent ces producteurs, et ce ne sont plus des problèmes qui font partie de la qualité même des pro- ductions.Ce sont des problèmes qui guettent l'après-production.Le fumier est épandu au besoin, quand c'est le temps Sur la ferme Turcotte et fils, deux citernes rondes de 60' X 12' servent à entreposer le fumier des porcs.Ce sont des citernes enfouies dans le sol où le fumier y est dirigé par gravité.Ces deux citernes sont vidangées deux fois l'an, soit vers la fin de mai et avant le 1er novembre.Ces dates sont changeantes, sachant que la nature ne favorise pas toujours des épandages faciles à la période voulue, mais rappelons-nous que lorsque les citernes sont pleines, il faut les vider."veux, veux pas".Ces citernes sont faites de blocs remplis de béton sous pression.Un drain placé à 20 pieds des citernes empêche l'eau du sol de s'approcher.Il semble bien que ces citernes soient étanches, aucune fissure n'apparaissant.Ce lumier est épandu soit avant le labour en fin de saison (sur champs destinés aux céréales pour pacager), soit en début d'automne (sur foin de graminées).La luzerne ne reçoit pas de fumier et sa fertilisation minérale se fait au phosphore et au potassium.La fertilisation minérale avec un engrais non azoté complète les épandages de fumier soit à l'ensemencement des céréales, soit sur les prairies de mil.Des voisins sont aussi heureux d'épan-dre chez eux les surplus du fumier de porcs de la ferme Turcotte et fils.Chaque citerne exige un total de 30 heures pour sa vidange qui se fait à L'ètable est moderne, bien isolée et bien éclairée.ECONOMISEZ - INFORMEZ - VOUS E T F A C I L E R12 DANS LES MURS R18 DANS LE TOIT ENTREPOTS t.¦f f DIRECTEMENT DU MANUFACTURIER BÂTISSES FACILES À MONTER BÂTISSES FACILES À ISOLER LARGEUR 9' À 60- 0"I1 uni 1 FRAIS VIRES TEi: i5i4i9/.Ld?y_L L -A£iE£.Tii ^Les produits Easy-Fast Ltée "™ J 1475 Marie-Victorin j St-Bruno de Montarville.Que.J3V 4P6 100% CONFORME AU CODE DU BATIMENT m Sans engagement, j sur vos bâtisses.| NOM_ I I I e désirerais plus d'information ADRESSE.TEL.:.44 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 l'atrazine avec lequel vous avez grandi.Exigez AAtrex- Liquide ou 90W Vous obtiendrez un herbicide bien connu des cultivateurs de maïs pour sa qualité, sa pureté et son rendement assuré.AAtrex liquide est pratique, facile à mélanger et il demande moins d'eau; AAtrex 90W est une poudre mouillable vraiment supérieure qui contient une quantité minimale de charge et une quantité maximale d'herbicide.AAtrex est l'élément primordial de votre programme de désherbage du maïs.En 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Division agrochimie * Marque déposée LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 K101 Ht 45 l'aide d'un épandeur d'une capacité de 2,000 gallons.Il semble un peu partout difficile d'apprécier les quantités de fumier appliquées au sol, mais ici on peut dire que le sol reçoit régulièrement un peu plus de 20 tonnes de fumier de porcs à l'acre.On remarquera que cette application ne se fait pas régulièrement chaque année sur toute l'étendue de la ferme.En effet, il y a aussi le fumier de bovins qui, conservé en tas à l'extérieur sur plate-forme de béton, sera épandu en plus faibles quantités, soit 15 tonnes à l'acre quand le sol sera bien essoré au printemps, vers ou après le 15 mai ou encore en fin de saison quand le sol est encore solide.Sur cette ferme comme sur d'autres, on est conscient de tous les problèmes qui guettent les élevages.On apporte un soin attentif à leurs solutions, encore plus de soins à les prévenir.Mais, on se pose des questions sur les exigences extérieures à la production et la survie de ces productions.Par exemple, une citerne à fumier liquide comme celle qu'on décrit plus haut a coûté environ $3,000 et même si elle n'est pas parfaite selon les experts, elle remplit bien sa fonction.S'il fallait un jour en construire une autre en respectant à la lettre les nouvelles exigences, il faudrait multiplier ce prix peut-être par cinq.Si la valeur de la production devait se maintenir au niveau actuel et ce, sans quotas, le producteur pourrait encore se permettre une telle immobilisation.D'autre part, des applications continuelles de fumier sur les sols de cette ferme ne semblent pas causer de problèmes, en apparence du moins.Il faudrait certes que des études soient entreprises pour souligner quand et comment, d'une part, corriger les déséquilibres des éléments nutritifs du sol et quand, d'autre part, changer de méthodes culturales ou implanter de nouvelles rotations permettant de mieux profiter des changements que peuvent apporter au sol des applications assez importantes et régulières d'un riche amendement comme le fumier de porcs associé au fumier de vaches.On ne devra jamais oublier non plus que l'épandage de ces énormes quantités de fumier doit se faire sur les sols en culture, ce qui veut dire aussi le respect des cultures elles-mêmes et des sols.Chez nous, et à St-lsidore aussi, la saison de végétation étant brève, les printemps et les débuts d'automne peuvent fort bien n'être pas très propices aux épan-dages de fumier.Dans des productions exigeantes comme celles-là (porc et lait), comme tout est d'égale importance, les complications entourant chaque stade de production doivent être étudiées à leur valeur.La production, l'entreposage et la disposition des fumiers méritent beaucoup plus que des interdictions.Pour s'en convaincre, on n'a qu'à visiter des producteurs qui ont respecté et continuent de respecter les exigences des productions qu'ils ont choisies et dans lesquelles ils réussissent.J.-Edmond Turcotte et ses gars, de St-lsidore de Dorchester, sont de ce monde-là.Le mois prochain, nous nous rendrons chez un autre producteur tout aussi respectueux des exigences de l'Environnement.?La gamme Calsa de pulvérisateurs agricoles est insurpas-sable.Elle s'étend des machines portées de 110 gallons américains au gros modèle remorqué de 600 gallons américains, et elle peut combler les besoins de tout producteur.1.Pulvérisateur économique 30-12 PJ 2.Le pulvérisateur 40-25F intègre plusieurs avantages techniques 3.Pulvérisateur remorqué 68-30F 4.Pulvérisateur 90-60F, au sommet de la gamme Pour vous renseigner davantage Semico Inc., et obtenir le nouveau livret sur C.P.150, les produits Calsa, écrivez ou Cte.St.Hyacinthe, téléphonez.Quebec, J0H 1X0 46 l E BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 ?LploitatiofrJgriccMe moderne isomme une forte quantité d'électricité.telle part va au gaspillage?Dans le secteur agricole comme ailleurs, il est important d'économiser l'électricité.Vous êtes déjà convaincu de l'efficacité et de la rentabilité d'une bonne isolation thermique, mais êtes-vous certain d'avoir bien isolé les bâtiments de ferme que vous devez chauffer ?Avez-vous vérifié l'étanchéité des portes et des fenêtres ?C'est là que vous pouvez diminuer sensiblement les pertes de chaleur, le gaspillage d'électricité et la dépense d'argent.Il est possible de réduire la consommation d'énergie en révisant soigneusement vos méthodes de production, d'élevage ou de transformation.Assurez-vous que toute l'électricité consommée dans votre exploitation est utilisée de façon rationnelle et qu'elle sert à des besoins réels.Vous réduirez ainsi la part de l'énergie qui va au gaspillage.a Dans la mesure du possible, économisons l'électricité.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 47 par J.B.Roy, agronome stratégie de développement dont le gouvernement a maintenant toutes les données, sur l'acceptation par le gouvernement et les agents du milieu agro-alimentaire de leurs rôles respectifs à définir en des commissions, sur l'urgence du regroupement des petites et moyennes entreprises de la transformation, sur la promotion commune des produits québécois et sur la préférence à leur accorder".Mais quels étaient au juste la nature et les éléments de cette conférence sur l'agro-alimentaire dont la notion couvre toutes les activités économiques impliquées dans la chaîne allant de la production agricole à la consommation finale?L'AGRO-ALIMENTAIRE FAIT U N PAS EN AVANT L'agro-alimentaire au Québec occupe une place majeure en déclin.Le gouvernement dispose maintenant de toutes les données pour établir une véritable stratégie de développement.Au cours de la semaine du 10 avril dernier, on a beaucoup parlé d'agro-alimentaire à Québec.Les média d'information (ceux qui n'étaient pas paralysés par les grèves) ont largement diffusé ces propos issus d'une conférence socio-économique.A l'importance accordée à l'événement, l'observateur non initié a pu croire à des découvertes sensationnelles susceptibles de révolutionner, en quelques semaines, l'agriculture et l'alimentation, et d'engendrer dans l'immédiat une politique agro-alimentaire appropriée aux besoins du Québec.Il n'en est pas autant.Pour un, l'agriculteur sait que l'auto-suffisance, un terme auquel la conférence a substitué l'expression plus réaliste "équilibre de la balance commerciale de l'agro-alimentaire", est retenue par le ministère de l'Agriculture depuis quelques années déjà; il pressent que la conférence d'avril ne sera qu'une étape du déblaiement qu'impose la mise en valeur d'un terrain en friche; il reconnaît que par son approche nouvelle elle a permis à des intérêts divergents et convergents d'étudier des choix et des priorités en vue de tenter d'élaborer une politique de développement agroalimentaire.Et l'agriculteur a raison.Le sommet agro-alimentaire du mois dernier ne s'est pas achevé sur un consensus quant à des projets précis pour équilibrer la balance de l'agro-alimentaire; il a débouché "sur l'attente d'une Relancer l'agro-alimentaire La conférence socio-économique de Québec, les 10, 11 et 12 avril dernier, avait pour objectif: "Développer des liens d'interdépendance nécessaires à la relance du système agro-alimentaire." Elle fut convoquée par le gouvernement de la province, à la suggestion du ministre de l'Agriculture.Elle a réuni près de 200 représentants des différents secteurs de la chaîne agriculture-alimentation: producteurs, transformateurs, distributeurs, consommateurs, ainsi que des représentants d'universités, de mouvements coopératifs, de syndicats, de certains ministères dont bien sûr l'Agriculture, et d'organismes gouvernementaux.Le travail de développement de liens d'interdépendance économique entre les agents du milieu visait d'abord à augmenter l'efficacité de l'industrie agroalimentaire et à accroître ainsi la part des agriculteurs, des industriels et des commerçants; il visait aussi à améliorer la qualité des produits et la régularité des approvisionnements et de satisfaire dès lors la demande des consommateurs."Une telle conférence, ont dit les organisateurs, revêt une grande importance dans le contexte actuel de l'agriculture du Québec, qui présente des signes évidents de faiblesse.Ces faiblesses peuvent limiter de façon considérable le développement agricole et entraîner des conséquences défavorables sur l'ensemble de l'économie du Québec.Elles engendrent un déséquilibre dans le développement agro-alimentaire québécois." Parmi les signes de faiblesse, on identifie particulièrement le grand nombre de petites industries non compétitives, le manque de concertation entre les différents intervenants, la spécialisation massive de l'industrie dans certains secteurs, par rapport à son absence quasi totale dans d'autres secteurs en évolution, de même que certains centres de décisions situés à l'extérieur du Québec.Les éléments de discussion aux participants de la conférence ont été fournis par un document gouvernemental intitulé "L'agro-alimentaire, pour une stratégie de développement" qui fait surtout le point sur la situation du système agro-alimentaire.A partir de son contenu, on a déterminé les cinq grands thèmes de la 48 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 Quand vous avez besoin d'aide pour mener le travail à bien, faites appel à un agent spécial - lé m m i ¦ Un agent Shell Un professionnel qui sait que dans le domaine de l'agriculture, le lubrifiant approprié fait toute la différence.Aide-toi, Shell t'aidera! Nous vivons dans l'ère de la spécialisation.Il y a à cela de bonnes raisons.Elles sont d'ordre économique.Il devient chaque année plus difficile de faire des bénéfices.En conséquence, l'individu — ou la compagnie — en vient rapidement à la conclusion qu'il lui faut choisir entre faire une foule de choses de façon adéquate.Ou encore, faire peu de choses de façon experte.Voilà pourquoi en 1972.Case choisissait de se spécialiser dans les tracteurs.Il laissait aux autres toute la gamme des matériels agricoles.Aujourd'hui, Case est vraiment le spécialiste des tracteurs.Le spécialiste du désigne, de la fabrication et de la qualité.C'est une quête constante vers une nouvelle technologie des tracteurs.Et cette spécialisation signifie que chaque tracteur Case possède les dernières nouveautés techniques et caractéristiques de rendement qui vous permettent de faire vos travaux rapidement, facilement et efficacement.La spécialisation, c'est avantageux! Pour Case.Pour vous.synonyme de resistance et de J I Case ffiwéS bonne repartition du poids uno i>naie de tenneco Votre concessionnaire Case peut Division des matériels agricoles Vous obtenez un meilleur tracteur pour votre argent avec le tracteur surbaissé Case.La plupart des exploitations agricoles ont un petit train-train un peu special qui exige un tracteur robuste et puissant Ce qu'il vous faut, ce sont les tracteurs surbaisses Case LES TRACTEURS SURBAISSES CASE Puissance .1 la rw '•IIO l:MO 99b 990 BB! HO tii'lxi TmUO Mais parce que Case est le spécialiste des tracteurs, vous obtenez plus que de la souplesse Vous obtenez de la qualité Vous obtenez aussi des moteurs robustes a couple eleve Des moteurs liables qui consomment le combustible de façon raisonnable Boite de vitesses synchronisée standard a 12 vitesses Et seul Case fabrique des tracteurs dans ces categories de puissance avec des bâtis principaux en ossature de poutres creuses rectangulaires Cette construction est vous aider a choisir le tracteur Case qui convient aux travaux de votre exploitation Voyez-le dès aujourd'hui Il n'existe qu'une seule raison |usti-liant la specialisation Case: la fabrication des meilleurs tracteurs qui soient.Les spécialistes des tracteurs chez Case font ce qu'il faut Ils n'ont en téte que cet obiectil car c'est la leur travail C'est la leur seul travail.*ESS.MS O'l'Cu'lS Vous êtes un spécialiste.Nous aussi.C 7600 F on fait ce qu'il faut Consultez ces spécialistes de tracteurs Case QUÉBEC Chicoutimi Couture & Bergeron Ltée 2147 bout.Talbot 418-549-2363 418-662-8892 (Alma) Louiseville Equipement Malbeul Inc.771 est, du Boulevard 819-228-4592 Napierville Equipements Desfort 436 Rte -219 iCté.Napierville' 514-245-7837 Plaisance Garage Leonard Menard CP.39 Route 148 (Cté Papineau) 819-427-6448 Portneuf Station Biasotto & Hardy, Inc.91 St-François Ouest 418-286-3163 Sherbrooke Louida Payeur Inc.R.R.-:4 819-569-7483 Ste-Anastasie Elphège Boissonneault Cté Mégantic 819-389-5793 Ste-Angèle de Mérici Roland Pigeon Enrg.Clé Rimouski 418-775-2218 St-Anicet Caza Supplies & Service Enrg.Cté Huntingdon 514-264-2388 St-Célestin Charles Lalond Cté Nicolet 819-229-3560 Ste-Claire Edouard Audet Cté Dorchester 418-883-3926 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 St-Cyrille de Wendover Martial Page Cté Drummond 819-397-2250 St-Esprit Reginald Marsan Equipement 164 Rivière Nord 514-839-2294 St-Georges Est Garage F.Côté Enrg.34 Boul.Lacroix 418-228-2001 St-Hugues & Ste-Rosalie Garage p.A.Fontaine Inc.Cté Bagot 514-794-2123 Ste-Marguerite •Dorchester Equipemen Cté Dorchester 418-935-3336 St-Rémi H.Dubois & Fils Liée Cté Napierville 514-454-2442 Thetford Mines Ber-Vac Inc.Rang A, R.R.»3 418-335-7589 Trois-Pistoles Garage Henri Rousseau Cté Rivière du Loup 418-851-3842 NOUVEAU BRUNSWICK Edmundston La Co-op du Madawaska Ltée Cté Madawaska 506-735-3327 conférence: la demande des produits agro-alimentaires, les produits agricoles, les produits alimentaires, le commerce intérieur et extérieur, les rôles des partenaires dans le développement agro-alimentaire.La situation actuelle est précaire Le document qui a servi de référence aux discussions analyse la situation et révolution tendancielle du système agro-alimentaire.Ce diagnostic posé, le rapport passe en revue les objectifs et les stratégies de développement qu'ont proposés un certain nombre d'organismes publics et privés, puis traite de certaines politiques gouvernementales.Il en ressort que l'agro-alimentaire est dans une situation précaire, que sa position relative dans l'économie québécoise s'affaiblit, que les prévisions ne sont guère encourageantes.Bref le système est en déclin.L'agriculture et les aliments et boissons sont deux des composantes de l'agro-alimentaire.En 1975, elles comprenaient environ 152,000 emplois, soit plus de 6% de l'emploi total au Québec, se plaçant ainsi au 4e rang des secteurs économiques, devancées dans l'ordre par les services, le commerce de gros et de détail et l'administration publique.Elles formaient en outre 4.5% du produit intérieur brut et occupaient ainsi le 7e rang.Ces positions demeurent importantes, mais la déception provient de leur déclin depuis quinze ans alors que l'agriculture et les aliments et boissons sont passés du 3e au 4e rang pour l'emploi et du 5e au 7e pour le produit intérieur brut.L'agro-alimentaire québécois n'en demeure pas moins un élément moteur pour l'ensemble de notre économie tant par la croissance marquée des investissements qui y sont effectués que par les effets multiplicateurs propres à ce secteur.L'affaiblissement de la position relative de l'agro-alimentaire a pour causes le progrès technologique, la baisse de la part relative de l'agro-alimentaire dans le produit intérieur brut et la stagnation relative de la demande des produits agricoles.Le progrès technologique a permis une hausse considérable de la productivité agricole.Par ailleurs, une augmentation de la demande intérieure de produits alimentaires québécois plus faible que l'augmentation des revenus des ménages est la principale explication à la baisse de la part relative de l'agro-alimentaire dans le produit intérieur brut.En 1970, la part du Québec dans le produit agricole brut canadien, en valeur courante, était de 13.9%; en 1976, elle était tombée à 10.3%.Quant à la proportion du revenu disponible affectée à l'alimentation, elle se situait à environ 15.6% en 1976 par rapport à 26.6% en 1961.Plus les revenus augmentent, plus cette proportion est faible et diminue au profit de la consommation d'autres biens et services.Trois facteurs pourraient provoquer une hausse de la vente des produits alimentaires québécois: 1) la croissance démographique; il ne faut pas y compter car son taux annuel est inférieur à 1 % depuis une dizaine d'années et on n'entrevoit guère de redressement sensible dans un avenir rapproché; 2) la substitution de produits québécois aux importations, ce qui exi- CI "D'accord, vous restez encore une semaine, les prix du marché sont trop bas.51 ge une prise de conscience de tous les partenaires de l'agro-alimentaire de même qu'une action commune; 3) l'augmentation des exportations, mais la pénétration des marchés n'est pas facile.Voyons ce qui en est.Les marchés posent plusieurs problèmes Au Canada et au Québec, entre 1976 et la moyenne des années 1970 à 1974, le taux de croissance de la consommation des viandes, des fruits, des pommes de terre et des légumes a connu une hausse alors que celui du lait, de la chair de volaille et des oeufs a subi une baisse.Le degré d'auto-approvisionnement, rapport entre la production et la consommation québécoise, est un indice du taux de couverture du marché par les producteurs du Québec.En 1976, le taux est supérieur à 100% pour les produits du lait (118.3%), du porc (104.7%) et de la chair de volaille (103.8%), mais il est inférieur pour le boeuf (21.8%), les fruits (11.1%), les légumes (40.8%) et les céréales (35.4%).Pour les produits dont les perspectives de croissance de la consommation per capita sont les meilleures (boeuf, fruits, légumes), le degré d'auto-approvisionnement est non seulement très bas, mais il y a une tendance à la baisse entre le niveau moyen de la période 1970-1974 et l'année 1976.En d'autres mots, l'offre intérieure n'est que faiblement orientée vers la demande dynamique.A cause de nombreuses contraintes (sols, climat, productivité, coût de production, mise en marché etc.), un objectif d'augmentation du degré d'auto-approvisionnement québécois dans les secteurs dynamiques ne serait pas facile à atteindre.Il exigerait la mise en place de toute une série de mesures, de moyens et de ressources non seulement au niveau de la production primaire, mais de celui de la transformation et des réseaux commerciaux.On estime qu'en 1976, les ventes de produits agro-alimentaires québécois à l'extérieur ne formaient que 7.8% des exportations internationales du Canada dans ce secteur.Toutefois, dans les produits reliés à la production primaire intérieure, le Québec a une part relative substantielle avec 35.3% des exportations canadiennes en 1976; cette position relativement importante est due à deux groupes de produits, celui du lait et les viandes, pour lesquels le rapport Québec/Canada des exportations était, en 1976, de 59.9% et de 32.4% respectivement.Cependant, les exportations de produits laitiers marquent un net recul en 1976 par comparaison à la période 1970-1974 et leur part relative dans les ventes internationales totales du Québec est tombée de 19.1% à 10.9%.La principale contrainte à l'exportation des produits laitiers québécois provient de l'excédent chronique de la production dans plusieurs pays et, dès lors, on peut considérer que les perspectives à moyen terme d'une progression rapide des exportations de produits laitiers ne sont pas très bonnes.Il y a lieu de souligner que dans leur ensemble les exportations québécoises proviennent d'un tout petit nombre de producteurs.En 1974, par exemple, environ 269 seulement des 1,400 établissements du groupe des aliments et boissons faisaient des exportations et 43 avaient fait à eux seuls plus de 78.3% des expéditions hors Québec.En résumé, les exportations agro-alimentaires du Québec sont marginales par rapport à celles du Canada et elles le deviennent encore plus depuis quelques années.Elles ne constituent aussi qu'une propor- "Pour gagner une course, un cheval doit être en forme.Et pour être en forme, il doit avoir les muscles détendus et souples.Absorbine aide.Nous rappliquons en frottant sur les pattes du cheval, après un dur effort ou après une course, puis nous faisons un bandage avec un morceau de coton.Nous donnons au cheval un bain quotidien avec Absorbine pour bien détendre ses muscles.Pour les sabots des chevaux, je recommande Absorbine Hooflex.C'est un vrai bon produit qui empêche le sabot d'avoir trop de crevasses." les chevaux gagnent les courses et Absorbine les aide, C'est aussi simple que ça!" Hervé Filion, détenteur de records de courses et de bourses ri / gagnées en une seule saison." 52 W.F.Young Inc., 1411, rue du Fort, bureau 1601, Montréal, Quebec H3H 2N7 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 tion mineure des expéditions de l'agriculture et des industries alimentaires québécoises et cette proportion tend à baisser.Enfin, elles sont concentrées dans quelques produits, et tout particulièrement dans le secteur laitier pour lequel les marchés étrangers n'apparaissent pas prometteurs, au moins à moyen terme.Sur le marché canadien, les échanges de produits agro-alimentaires du Québec avec les autres provinces affichaient un solde négatif de $209 millions en 1974 et le facteur dominant de ce déficit était celui de $308 millions dans le commerce de la viande provenant de l'Ouest canadien.L'expansion des ventes québécoises dans les autres provinces est un objectif souhaitable, mais difficile à atteindre.Depuis 1971, la compétitivité des industries alimentaires du Canada et du Québec s'affaiblit face aux concurrents américains.En d'autres mots, les produits agro-alimentaires québécois vont avoir tendance à s'écouler de plus en plus difficilement aux Etats-Unis et les denrées américaines prendront une part croissante du marché intérieur.Le redressement de la situation n'ira pas de soi et se butera à des obstacles considérables.Surtout, il exige une prise de conscience de tous les partenaires de l'agro-alimentaire, de même qu'une action commune.Un réseau en mutation L'évolution structurale du commerce de gros et de détail, au Québec, a fait émerger cinq grands groupes d'achat.Leur pouvoir de négociation est considérable et ils imposent des concessions d'escompte aux producteurs.Ils exigent une qualité du produit, réelle ou apparente, et une régularité des approvisionnements.Les petits producteurs ont beaucoup de difficultés à satisfaire ces exigences.Les producteurs primaires qui ont organisé des plans conjoints sont moins défavorisés face aux groupes d'achat.Cependant, "les petites et moyennes entreprises de la transformation demeurent coincées entre ces plans, qui maintiennent le prix d'achat de leurs intrants agricoles à un niveau élevé et les cinq grands distributeurs de gros, qui leur arrachent des concessions d'escompte lors de la vente des produits transformés".Le marché alimentaire du sous-secteur hôtels-restaurants-institutions (HRI) s'accroît rapidement.Or.ÉCONOMISEZ 10,2% EN MOYENNE SOR LES MOULEES DU BOEUF DE BOUCHERIE AVEC.PLUS D'ÉNERGIE, QUELLE QUE SOIT LA RATION DIVISION DES PRODUITS ELANCO La Compagnie Eli Lilly (Canada) Limitée 535 Boul Sir Wilfrid Laurier.Suite 303 Beloeil.Quebec J3G 5E9 s 6 7 s 9 :o :: :j 1 J » R i i » a f 2 1 L o 'If s r R D J M j-jJL- fl T r c L !¦ a 1 v C 5 i e x a R c 5 W J/TUM fl S El{ \ r Iff OC ^J^TwTÂM «/I L I fl I I |*|£ l » e £ S f S £ ,# ] ?THû ifl iff £ s B s s 11 \n r n BAUME DE MYRRHE HANFORD COMMANDEZ PAR LA POSTE 8 onces.SEULEMENT S2.75 : .'me itr i ¦ .¦ i CC MjrWo'd M,inulJCIutinq CofflfMfn K,nq*lon Ho.lil Writ.BrOCKvWéi Ontjtru K6V il J Dmnon île la G C Hji'o'il M'a Cu ilc\ E U ce marché est desservi par des distributeurs de gros qui sont fédérés dans de grands groupements spécialisés dont les centres de décisions sont localisés hors du Québec et devant lesquels les petites et moyennes entreprises québécoises sont fortement défavorisées.On constate le même phénomène du côté de la néo-restauration et des mets congelés, qui se caractérisent par une demande très dynamique; les producteurs québécois n'occupent pas une place significative comme fournisseurs.Le rôle des gouvernements Le gouvernement fédéral et le gouvernement provincial sont les principaux intervenants dans le système agro-alimentaire québécois.L'importance de leur rôle soutenu s'explique par le poids politique de la population agricole, la nécessité d'intervenir pour atténuer les cycles des prix et le désir d'assurer la sécurité des approvisionnements.Les responsabilités du gouvernement fédéral dans le système agroalimentaire ont augmenté avec les années, par suite d'interventions juridiques favorables, bien que le Québec ait fréquemment manifesté le désir de ne pas voir sa juridiction agricole se restreindre au profit du fédéral.Il a donc toujours tenté d'assurer par ses actions une couverture la plus étendue possible du système agro-alimentaire.Cette volonté l'a amené à développer de nombreux services et programmes dont la réévaluation de l'efficacité s'impose dans une perspective de développement et de coordination.Le gouvernement fédéral a encouragé la spécialisation laitière au Québec par une politique de prix de soutien assez élevés tant pour la produc- tion primaire que pour le beurre et la poudre de lait.Depuis longtemps, la production laitière constitue la principale source de revenu pour les producteurs agricoles du Québec et cette tendance s'est renforcée avec les années.La part des recettes monétaires agricoles provenant de la production laitière qui, pour les années 1961 à 1965, était de 38.1% en moyenne a atteint une proportion de 45.6% en 1976.Cette spécialisation se reflète également dans la croissance de la part relative du Québec dans la production laitière canadienne.En 1976, elle s'établissait à 39.2% par comparaison à un niveau moyen de 33.6% entre 1960 et 1964.L'intention actuelle du fédéral d'élaborer des stratégies de développement alimentaire et agricole place le Québec devant la situation d'avoir à choisir entre, d'une part, une intégration plus poussée au marché canadien par une spécialisation accrue dans les produits laitiers et, d'autre part, une augmentation de son degré d'auto-approvisionnement par une diversification de ses productions.Le Québec dépense beaucoup plus que d'autres provinces pour son agriculture et une réévaluation de quelques-uns de ses programmes s'impose pour accroître leur efficacité.D'une comparaison entre le Québec et l'Ontario, par exemple, il ressort que pour la période 1965-1975 le Québec a dépensé $889 par travailleur agricole alors que l'Ontario a déboursé $386.Cet écart s'explique en grande partie par les dépenses de transfert plus élevées que nécessite un soutien plus important des ressources de base et par un nombre d'employés plus con- "Monsieur le curé, on vous paiera à la messe, dimanche.' 54 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 sidérable découlant de la gamme variée des services offerts.Concernant la fonction de commercialisation, "L'agro-alimentaire" souligne la nécessité et l'urgence d'élaborer 'des programmes appropriés en matière de commerce, sinon les objectifs de développement qu'on voudra poursuivre dans la production agricole et la transformation ne pourront être atteints.Il faudrait réévaluer quelques-uns des programmes du ministère de l'Agriculture du Québec pour accroître leur efficacité et, du point de vue de la concertation, établir un mécanisme de communication entre l'Etat et les autres intervenants de l'agro-alimentaire.Les atouts de l'agro-alimentaire québécois L'agro-alimentaire québécois n'a pas que des problèmes.Aux participants de la conférence socio-économique d'avril, à Québec, on a résumé ainsi les atouts: 1 —Le potentiel biophysique, tout en n'ayant pas la valeur de celui de l'Ontario ou des Prairies, permet une gamme étendue de productions et la réalisation d'un degré d'auto-approvisionnement relativement élevé.2—Tout au long de la chaîne agroalimentaire québécoise, il s'est développé une main-d'oeuvre qualifiée, un personnel d'encadrement compétent, un savoir-faire technologique et des entreprises spécialisées, qui représentent autant de points forts.Quelques exemples le démontrent: le progrès de la production porcine, la force et la présence du mouvement coopératif à tous les niveaux de la filière, le succès des groupements d'épiciers indépendants.3—Avec un marché alimentaire de $6 milliards, le Québec est attrayant pour toute entreprise si géante qu'elle puisse être.D'ailleurs, de grandes firmes l'ont compris, des chaînes de supermarchés aux multinationales de la néo-restauration.4 —La proximité des Etats-Unis offre un marché intéressant.Certains produits québécois y ont trouvé une place; les exportations, à la condition d'être encouragées par des programmes dynamiques, pourraient s'accroître encore plus rapidement.Pour que le Québec profite pleine- ment de ses atouts, il doit se donner une politique agro-alimentaire appropriée, mieux coordonnée, tournée davantage vers le développement plutôt que vers la réglementation de routine et axée sur des priorités claires.L'élaboration d'une politique de développement agro-alimentaire requiert une étape d'analyse et d'étude; mais celle-ci pourrait se limiter à quelques mois.Ce qu'elle nécessite surtout, c'est un effort normatif d'établissement de choix et de priorités.Enfin, une telle stratégie devrait se polariser autour de quelques projets moteurs: nouvelles usines, nouvelles entreprises de distribution, spécialisées dans des marchés dynamiques, nouveaux produits agricoles et secondaires, etc.Sans projets de ce type, qui lui serviraient d'épine dorsale en quelque sorte, une stratégie demeure un exercice futile et abstrait.Le Québec possède des atouts importants.S'il se donne les moyens de les faire valoir, l'agro-alimentaire continuera d'être un secteur économique de premier ordre.Accélérez toute tâche avec Bush ® Hog Vous pouvez abréger fortement toute tâche avec la gamme de faucheuses rotatives Bush" Hog.la plus complète qui soit.Ce sont des machines robustes, souples d'usage et efficaces qui donnent des années de travail sans ennui.Modèle 206 — Notre faucheuse économique de 6'.Idéale pour les pâturages, pour déchiqueter les tiges et faucher les broussailles légères.Porté ou remorqué.MODÈLE 207 Modèle 207 — Nouvelle faucheuse de 7' offrant un rendement élevé à prix modique.Attelage rapide en trois points dans le modèle remorqué; 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Pour renverser ces sombres prévisions, la conférence, sans aller jusqu'à définir une stratégie de développement agro-alimentaire du Québec, s'est mise d'accord sur les points suivants: 1 —Définir en commissions les rôles respectifs de tous les agents de l'agro-alimentaire, y compris, bien sûr, le gouvernement.2—Coordonner l'indispensable recherche à faire par un organisme central.3—Regrouper de toute urgence les petites et les moyennes entreprises de transformation.4—Faire la promotion des produits québécois et leur accorder la préférence.5—Protéger et exploiter les sols arables.6—Diversifier la production, augmenter la productivité et développer les exportations.Le moins qu'on puisse dire c'est que les agents de l'agro-alimentaire du Québec ont maintenant les données pour coordonner leurs objectifs de développement et leurs stratégies pour les réaliser.?TIREZ DE VOTRE ÉQUIPEMENT DE TRAITE DES HYGIÈNE DE L'ÉQUIPEMENT: MOINS D'ARRÊTS, PLUS DE PROFITS Choisisse/ les agents de notloyago et d assainissement qui conviennent a vos Besoins, dans la gamme complote Oiversoy.WHIRL est un agent de nettoyage chlore de grande etlicacito.pour pulverisation et circulation.Il aido a decomposer tes résidus protOiques pour mieux nottoyer Mousse contrôlée lacteur important pour lo nettoyage par circulation et pulverisation rapide de la saleté PROTEX est un agent de nettoyage chlore sans caustique, pour pulverisation et circulation Sa forte teneur en chlore désintègre la protéine, mousse contrôlée Pas de poussière, pas de caustique Usage sur ei facile.DIOKEM est un agent liquide chlorC ol sans moussapo pour le nettoyage par circulation des lactoducs, systèmes de transfert du lait el reservoirs a lait nottoyes par pulverisation Concentre.Il nettoie, désodorise et détache DILAC.DICOLOlD liquide ncide do circulation a mousse contrôlée qui élimine ta pterre de lait Atde a garder le-guipoment et les conduites exempts de dépôts peu hygiéniques do pierre do lad Les acides melanges et les agents do mouiliago et de penetration aident a dissoudre tous les dépôts minéraux DIVERSOL QX/A est un agent granulaire mute, bactericide, désinfectant el nettoyant, qui aide a garder propres et hygiéniques (équipement de traito et les refroidisseurs on vrac II tue les bactéries, levures el moississures.et il désodorise I acier inoxydable, qu'il rend éclatant DIVEX est une solution puissante d hypochlorite de sodium pour (assainissement a la ferme laitière Exlrômement efficace contre une Qammo étendue de microorganismes des ustensiles, do l'équipement ol des lactoducs.Pour vous renseigner davantage, adressez-vous a votre marchand de fournitures de forme ou A Diverscy (Canada) Ltd.2645 Royal Windsor Drive.Mississauga.Ontario L5J IL 1 Tel (416)822-3511 Oiversoy (Canada» Lid .Mississauga, Ontario Tel (416) 822-35H.Succursales «1 Dartmouth.Candiac (Quebec).Winnipeg.Calgary.Vancouver Sanitary Products.St-Jean (T.-N I Diverse* Corporation (Jamaica) Ltd .Kingston.Diversey Corporation (Eastern Caribbean) Ltd .Trinidad Wl Diverse^ ICanarial Ltd ^ ^| 56 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 Comme l'explique l'article de la page 48, la conférence des 11 et 12 avril a permis à l'agro-alimentaire de faire un pas en avant.A titre de participant et de journaliste agricole, nous avons vécu l'atmosphère de cette conférence.Nous avons aussi recueilli plusieurs impressions et commentaires.Sans vouloir faire la leçon à qui que ce soit, sans méchanceté ni parti pris, nous croyons devoir souligner ce qui nous est apparu comme de "p'tites" faiblesses.1 —Plusieurs groupements ont déploré n'avoir pas été invités.Ici, nous pensons particulièrement aux jardiniers-maraîchers.Comment peut-on discuter d'approvisionnement des grands centres en fruits et légumes frais sans la présence de ceux-là mêmes à qui on demande de répondre le plus possible aux besoins des consommateurs?2—Le choix des participants n'a pas été heureux dans tous les cas.Peut-être qu'on a invité les organismes à choisir leur(s) délégué(s).C'est ainsi qu'un participant a suggéré au MAQ de fonder des instituts de technologie agricole et de faire de la recherche; peut-être n'a-t-il jamais entendu parler des instituts de St-Hyacinthe et de La Pocatière et des stations de recherche qui existent depuis quelques générations.Dans la même veine, le représentant d'une grande centrale syndicale avouait bien naïvement qu'il était passablement perdu en agriculture.Le but de ce sommet n'était pas de dispenser des cours aux participants mais bien de favoriser le dialogue entre gens initiés à au moins certains aspects de l'agro-alimentaire.3—Un sommet est un peu une tribune permettant à certaines personnes de faire valoir leurs points de vue et de condamner ceux des autres, même si les premières n'ont que des connaissances très superficielles et parfois erronées de certaines réalisations.C'est ainsi une occasion d'affrontements entre le monde du travail et la grosse entreprise.4—Au début de la séance plénière de la seconde journée, un rapport synthèse des travaux en commission a été remis aux participants pour étude.Ce rapport a été critiqué plusieurs fois comme ne résumant pas fidèlement les discussions des commissions.Ce document aurait dû être révisé et corrigé avant distribution aux journalistes.5—Les relations Québec-Ottawa étant ce qu'elles sont, on peut s'attendre à ce qu'une conférence du genre soit l'occasion rêvée pour faire mal paraître l'"adversaire".Par exemple, blâmer le fédéral pour tous les problèmes de l'industrie laitière.Ou encore, comme l'a fait un ministre, reprocher à l'ACDI (Agence canadienne de Développement international) d'acheter plus de sorgho aux Etats-Unis que de poudre de lait au Québec; depuis quand peut-on comparer la poudre de lait au sorgho?Et où l'ACDI devra-t-elle aller au Québec pour acheter du sorgho?Il y a aussi le politicien qui recherche l'information confirmant que son jugement était bon, sa solution excellente, et que les solutions proposées par les autres gouvernements (fédéral actuel et provincial précédent) n'étaient pas les bonnes.Enfin, ce ministre qui aurait dû écouter davantage au lieu de saisir la moindre occasion pour expliquer certaines politiques de son ministère, enlevant ainsi de précieuses minutes à des participants.Un auditoire sérieux devient vite agacé par ce genre d'interventions, par ces flèches lancées au cours d'une discussion dont le niveau est généralement élevé.Peut-être que tout cela cessera-t-il maintenant que le premier ministre Lévesque a déclaré à Boston, le mois dernier, que son gouvernement se souciait du Canada et des Canadiens.Malgré ces quelques "p'tites" faiblesses, nous sommes d'avis que l'agro-alimentaire a fait un premier pas.Il appartient maintenant au gouvernement du Québec de faire en sorte que ça ne s'arrête pas là.M.Hardy et C.Choquette, agronomes I SILO SUPERIEUR Division Ralalon Purlno du Canada Ll6o CP.61 Granby.Tél.: (514) 378-5856 RÉSERVOIR POUR FUMIER LIQUIDE • Pré-labriqué • Rapidité de construction • Joints des murs scellés par une membrane de caoutchouc • Dimensions de 50' S 70' de diamètre par 8'-12'-16'-20' de haut • Garantie de (5) cinq ans Nom.Adresse .Ville.Comté .Code LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 par Monique Brunelle-Ferland La Régionale de la Chaudière, à l'avant-garde en SYLVICULTURE Au ministère des Terres et Forêts, on nous confirme cette remarque, souvent entendue, à l'effet que la Régionale de la Chaudière bat la marche en enseignement sylvicole.D'après Roland Bernaquez, responsable des cours au Service d'Aide à la Forêt privée, la Beauce s'est rendue disponible.Les quatre groupements forestiers de la région recherchent une formation pour leurs hommes; ils demandent et obtiennent divers cours fort suivis par leurs membres.Depuis 1971, près de 2,000 membres des groupements forestiers et des sociétés d'exploitation des ressources de la province ont suivi des cours touchant l'aménagement.En sylviculture, le Plan 1 a été plus populaire que le Plan 11.Ce programme en deux temps, établi au tout début par M.Bernaquez, ingénieur forestier du MTF a eu un effet d'entraînement à la formation en sylviculture au Québec.Maintenant éprouvé, on part de l'expérience acquise avec les premiers élèves qui l'ont vécu en forêt, pour répondre davantage à leurs besoins.De partout, on demande moins de théorie et plus de pratique.L'un des critiques du premier programme, Clément Larivière, de St-Zacharie, s'est vu dire: "Tu n'es pas satisfait?C'est à toi de le changer" et la Régionale de la Chaudière l'a invité à donner cet hiver à quinze hommes, un cours de base de huit semaines en sylviculture (Plan 1).Contremaître-général et directeur du Groupement forestier du Sud de Dorchester, il sait ce qu'on veut en forêt: "surtout pas des hommes-robots qui coupent les arbres marqués par les techniciens".Il demande "des bûcherons choisis, consciencieux, capables de raisonner, juger et décider quelles sont les tiges d'avenir et les "Le ministère de l'Education nous a " demandé de prendre le leadership dans la province, pour reformuler le programme d'enseignement de la sylviculture.Nous avons fait l'analyse des tâches du sylviculteur et nous sommes actuellement à adapter les cours aux besoins d'aujourd'hui." Jean-Guy Isabel Service d'Education aux Adultes de la Régionale de la Chaudière Des consultations continuelles avec les formateurs et les élèves, des membres-employés des diverses unités d'aménagement de la lorêt privée, permettent l'adaptation des programmes de sylviculture aux besoins régionaux et locaux.On voit ici Claude Comtois (à gauche) du secteur forestier du Service de l'Education aux Adultes au ministère de l'Education et Roland Bernaquez (à droite} du Service d'Aide à la Forêt privée au ministère des Terres et Forêts, lors d'une de leurs fréquentes visites aux différents cours donnés à travers la province.(Photo MTF) arbres à abattre, sans exiger une surveillance serrée qui coûte cher et baisse la rentabilité d'une exploitation".Son but?"Quand tous les ouvriers forestiers de la province auront reçu la formation de sylviculteurs, l'aménagement de nos forêts viendra de lui-même.Ce n'est pas avec des intentions, poursuit-il, mais avec de l'ouvrage bien fait que les groupements peuvent promouvoir les avantages de la culture forestière." Pas de tradition sylvicole "Nous n'avons pas de tradition sylvicole", dit pour sa part le Dr André Lafond."Le fait que nous ne faisons pas de sylviculture intensive est l'une de mes préoccupations", souligne le doyen de la Faculté de foresterie et de géodésie de l'Université Laval de Québec."Ce n'est ni l'ingénieur ni le chercheur qui est l'agent immédiat de l'aménagement, mais le propriétaire, l'homme qui intervient dans la forêt", insiste-t-il."Des mouvements s'établissent actuellement pour aménager la forêt privée; on évolue rapidement.Autrefois, la forêt était symbole de misère: cela commençait par les abattis et la culture; le bûcheron s'exi- 58 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 lait pour travailler l'hiver en forêt, mangeant mal et faisant face à toutes sortes de difficultés.On a aujourd'hui des images plus positives de la forêt et l'on commence à penser en termes de sylviculture", poursuit cet ingénieur forestier qui ne voit pas pourquoi la forêt ne ferait pas vivre éventuellement des populations locales, comme hier l'agriculture.Recueillir l'intérêt sans détruire le capital Ce que pourraient être les cours de sylviculture?"C'est d'abord faire comprendre aux propriétaires de boisés privés que l'intervention sylvicole a pour but premier de recueillir par la récolte, l'intérêt du capital, sans détruire le capital lui-même.Le premier principe de régénération de la forêt, explique-t-il, soit le sol et le climat, a une capacité de production limitée.Le second principe est de réduire le nombre de nos arbres pour produire au maximum car dans leur ét*t naturel, 50% meurent, retardant la maturité des autres et limitant leur volume." Les coupes sélectives, en laissant sur pied les arbres avec le taux de croissance le plus élevé, donnent un rendement plus fort à l'acre et du bois de meilleure qualité pour l'avenir, explique en gros le Dr Lafond.Dans le même ordre d'idées, un propriétaire-sylviculteur insiste sur l'importance de "cultiver des billots", plus rentable pour lui et son groupement."Ce ne sont pas des billots qui pourrissaient le long des chemins, l'an dernier, car la demande pour le bois de construction reste bonne", remarque-t-il.Question de demandes et de budgets L'organisation des cours de sylviculture à travers la province est une question de demandes et de budgets Abattage directionnel dans les coupes d'éclaircie o '.I- o o Iq o I P ° o|§ I I ô ï.o |o • • o o H Zones dempilage O arbres à abattre — • arbres â ne pas abattre O—v direction de l'abattage L'abattage directionnel est une méthode nouvelle qui laciliterait le débardage en coupant les arbres dans la direction du chemin pour empiler les billes sur le bord, en laissant les houppiers (la tête) au centre du chemin.Notre illustration est tirée de "Productivité et coût de diverses méthodes de traitement sylvicole".de Louis-Jean Lussier et Jean Tomlinson qui proposent cette technique.affectés selon les priorités perçues par les différents paliers administratifs des ministères de l'Education et du Travail du Québec et de la Main-d'oeuvre et de l'Immigration du fédéral.Le processus prend plus d'un an, parfois jusqu'à deux, selon l'époque où la demande est faite."La meilleure promotion des cours se fait de bouche à oreille, par des gens satisfaits d'une expérience récente et désireux d'aller plus loin", nous expliquent Jean-Guy Isabel et Claude Pépin, tous deux attachés au Service d'Education aux Adultes de la Régionale de la Chaudière.Cette régionale a son comité forestier formé de représentants des quatre groupements de la région, du ministère des Terres et Forêts, de techniciens, du Centre de la Main-d'oeuvre (fédéral) local, de la Commission de Formation professionnelle du ministère du Travail du Québec et de l'Union des Producteurs agricoles.On recommande de former ainsi partout dans la province, des comités régionaux avec au moins des représentants de la Commission scolaire, du Centre de Main-d'oeuvre local et des unités d'aménagement concernées, pour établir les besoins réels de la communauté.Les demandes vont d'abord à une table régionale, puis montent à une seconde table, provinciale, où sont répartis tous les argents provinciaux et fédéraux affectés à l'Education aux Adultes.Jusqu'ici, c'est à ce palier qu'ont souvent bloqué les requêtes présentées en trop petit nombre pour imposer le besoin de formation en sylviculture comme prioritaire, à travers de fortes demandes pour des cours plus populaires.Des ministères à caractère économique: du Travail au Québec et de la Main-d'oeuvre et de l'Immigration au fédéral, décident en premier lieu de l'utilisation des fonds publics; il faut particulièrement faire valoir l'aspect économique de la sylviculture et de ses effets immédiats dans la région.La porte est ouverte Il y a eu un bon déblocage de ce côté l'an dernier, quand trois délégués de la Fédération des Producteurs de Bois du Québec, porte-parole des différents groupements et sociétés d'aménagement de la province, rencontrèrent des représentants du ministère du Travail du Québec, pour remettre en question leurs priorités.Après l'expérience de l'Opération 2,000, on considérait à ce ministère que les 2,000 ouvriers sylvicoles alors formés, n'étaient pas encore tous employés et qu'il n'était donc pas prioritaire d'en former de nouveaux.Il fallait faire valoir les besoins particuliers et le type de recrutement des groupements qui emploient presque exclusivement leurs propres membres ou leurs fils, des gens très motivés à la culture forestière dans laquelle ils ont engagé leurs lots boisés pour quinze ans.La première formation massive avait atteint moins de propriétaires forestiers que de chômeurs ou d'assistés sociaux intéressés souvent davantage aux allocations de l'Education aux Adultes qu'à l'aménagement forestier.C'est le ministère du Travail du Québec qui fournit à ce service du ministère de l'Education, l'argent pour les places-élèves, qu'il obtient de la Main-d'oeuvre d'Ottawa.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 59 AU-DESSUS DE TOUTES! 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Mise à jour du programme Ce travail se fait en deux temps.Un atelier "industrie" analyse la tâche et un second, l'atelier "formateurs" bâtit un programme et prévoit les instruments pédagogiques pour répondre aux besoins du premier.En novembre dernier, on a réuni durant trois jours à St-Georges de Beauce.des représentants de groupements et sociétés du Bas St-Laurent, de la Mauricie, de l'Outaouais et de l'Etchemin, des ouvriers sylvicoles, contremaîtres, gérants, techniciens, ingénieurs et représentants du MTF pour cerner toutes les implications de la tâche d'un ouvrier forestier en sylviculture, qui s'appliqueraient un peu partout dans la province, il fallait penser aux caractéristiques différentes en termes de modes de travaux, essences "Justement, j'en ai une à très bon marché." 60 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 Le test du camionneur en puissance au volant d'un Sportruck En chacun de nous sommeille un camionneur en puissance.Pour le réveiller, il suffit de s'asseoir dans un Sportruck Datsun.Dés qu'il aura tourné la clef de contact, la deuxième nature de cet automobiliste se révélera.D'abord, le nouveau camionneur bombera le torse (par fierté), puis il voudra s'allonger les jambes, tout comme dans la meilleure routière.PUIS il découvrira qu'il a un tapis épais sous les pieds, et qu'il peut ajuster le dossier de son siège baquet.En stoppant au premier feu rouge, il admirera le modernisme du tableau de bord et ouvrira les compartments de la console entre les sièges, puis il mesurera du bras l'espace de rangement qui se trouve à l'arrière delà cabine.En démarrant de nouveau, il sera étonné de la puissance, de la performance et de la solidité de son véhicule.Evidemment, il a déjà entendu parler de l'économic-sur-routc des Sportruck Datsun.de leur capacité de chargement et de leur couche d'immunité antirouille.Après son essai sur route du Sportruck.le camionneur en puissance ne voudra plus s'amusera conduire une voiture! de Nissan c'est plein de bon sens 280Z-B210-F 10-SPORTRUCK-200 SX-510 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 61 des arbres travaillés et types d'unités d'aménagement qui les emploient: sociétés d'exploitation des ressources, groupements forestiers ou coopératives.On a fait le tour du savoir, des habilités et techniques nécessaires, nous expliquent Jean-Guy Isabel et Claude Pépin.L'atelier des "formateurs" regroupe des spécialistes de la forêt et de l'éducation.Une série de rencontres a débuté en février, pour décrire un programme incluant tous les éléments nécessaires pour réaliser la formation visée par l'analyse de tâche déjà faite.Latitude aux régionales Le ministère de l'Education, comme celui des Terres et Forêts qui collabore étroitement à l'élaboration du programme, laissent beaucoup de latitude aux écoles régionales et aux formateurs qui prennent les cours en main.Cherchant à donner une "connaissance appliquée" comme le prône M.Isabel, c'est à chacun d'adapter aux besoins particuliers des groupes, les notions essentielles à communiquer.Ainsi, si les ex- igences du programme de sylviculture sont uniformes à travers le Québec, les cours ont toujours une dimension régionale ou locale.MM.Comtois, de l'Education, et Bernaquez, du MTF, font des visites régulières un peu partout dans la province, pour vérifier l'adaptation du programme aux régions et consulter sans cesse les utilisateurs afin de discuter du contenu et obtenir leurs commentaires.Cette même pratique de grande ouverture aux besoins de la base s'appuyant sur des consultations continuelles se retrouve entre régionales et formateurs, comme nous avons pu le constater à la Chaudière."Cette flexibilité et l'autonomie laissée aux maisons d'éducation sont possibles en Education aux Adultes, en autant que cela ne touche pas la certification", note M.Comtois.Les cours débouchant à des certificats du ministère ont des programmes plus encadrés.Besoin d'aides pédagogiques Pour l'enseignement de la sylviculture, il y a de nouvelles aides pédagogiques à trouver, d'autres à met- LE SYSTÈME VACUUM DOUBLER LE RENDEMENT DE VOTRE ÉRABLIÈRE.Nouveau tuyau 5/16" amélioré, renforcé de nervures latérales empêchant l'aplatissement sous l'ellet d'une pression négative (vacuum).Il peut supporter sans problème un vacuum de 27.5 (pression négative de 14.7 Ib./po').et au lavage de la tubulure, une pression de 150 lb./po'.Un absorbant d'ultra-violets a été incorporé à la résine de laçon à protéger la sève des rayons du soleil-Nouveau bouchon muni de filets de laçon à visser au chalumeau après la récolte et oflrant une ètanchèité supérieure, lacilitant ainsi le lavage de la tubulure sur place.Nouveau chalumeau tileté, pourvu à son extrémité d'une dentelure servant à aspirer la sève des jeunes âges de l'érable.Selon des tests etlectués à notre érablière expérimentale, celle-ci améliore le rendement de 20 à 30% par rapport au chalumeau sans dentelure.Deux nervures lui assurent une lorte prise à l'entaille.' Actuellement, les érabliêres équipées du système vacuum IPL ont augmenté leur rendement de 100 à 150% par rapport aux sceaux traditionnels.• Grâce au système vacuum IPL, un seul homme pourra assurer le fonctionnement d'une érablière de 4,000 entailles.PEUT * Le système vacuum IPL améliore la qualité du sirop produit, puisque l'eau d'érable circulant rapidement à circuit terme échappe aux intempéries, â la contamination et à la manutention.• De plus, les spécialistes de IPL évalueront, sans Irais, les besoins de votre érablière et vous démontreront les multiples avantages du système vacuum IPL.IPL vous lournit gratuitement les services de toute une équipe d'experts pour installer les premiers pieds de tubulure et pour vous aider durant son fonctionnement à obtenir le maximum de rendement.Pour plus de renseignements, téléphonez ou postez ce coupon â l'adresse ci-dessous: ?Je desire recevoir vos dépliants et listes de prix ?Je desire ronconlrer voire représentant NOM .ADRESSE.TEL Nombre d'entailles .LES INDUSTRIES PROVINCIALES LTEE St-Oamion.Bellochasse.Ouê G0R 2Y0 Tel : |418) 789-2880 Quebec (418) 692-1677 Montreal (514) 661-8774 62 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 tre à jour, et il faut suggérer d'autres activités.Les formateurs voudraient pouvoir s'appuyer davantage sur des documents à utiliser aux cours et à remettre aux élèves.Même si le ministère de l'Education met à leur disposition plusieurs cahiers d'enseignement accompagnés de centaines de diapositives et une liste assez imposante de documents audio-visuels, ils n'expliquent pas toutes les nouvelles méthodes utilisées en sylviculture et souvent, comme c'est le cas pour renseignement de l'abattage directionnel qui apporterait une grosse amélioration dans le rendement des exploitations forestières, les seuls feuillets connus sont de pauvres copies-maison tirées pour son cours expérimental par la Chaudière.Mais les efforts de mise à jour sont constants et M.Bernaquez vient de faire prendre une série de diapositives qui illustrent justement cette nouvelle technique et qui pourraient être éventuellement utilisées comme outil pédagogique, s'il y a lieu.Le vocabulaire est aussi une source d'incompréhension.Il n'y a rien d'écrit, pour consultation rapide."Un lexique de poche équivaudrait à plusieurs jours de cours et coûterait moins cher", dit un ancien élève.Par tradition, le langage de l'homme des bois est farci de mots anglais appris de ses anciens "boss" et les termes utilisés par les ingénieurs dans les discussions et prescriptions d'aménagement sont souvent loin de sa réalité quotidienne.D'ailleurs combien de Québécois savent que "le houppier", c'est "la top" d'un arbre?Le MTF a fait une expérience en ce sens et a publié en 1975 une brochure sur "Quelques termes de foresterie" mais elle ne satisfait pas encore les linguistes et spécialistes et n'a pas été distribuée aux propriétaires de boisés auxquels on la destinait.En fait, une rapide consultation laisse croire que ce lexique part du dictionnaire, alors qu'il serait sans doute plus rapide pour l'utilisateur de partir de termes qui lui sont familiers, du moins dans une première étape de vulgarisation."Ce qui manque actuellement, dit le Dr Lafond de l'Université Laval, c'est un bon manuel général de pratiques en forêt.Cela n'existe ni en France ni au Canada.Il faudrait commencer ici par un volume de vulgarisation; c'est un projet que nous avons à la Faculté de foresterie, mais ce n'est pas facile à faire et à rendre valable", reconnaît son doyen.Formateurs et élèves motivés M.Isabel préfère parler de "formateurs" plutôt que de professeurs ou d'enseignants pour désigner les spécialistes, pris dans l'industrie ou dans l'école, capables de transmettre "des connaissances appliquées et ayant du vécu derrière eux." Il vise à former des équipes, dont l'un des membres aurait la formation de technicien et l'autre, celle d'un praticien du milieu.Ainsi, on a fait à la Chaudière l'essai d'un cours donné à la fois par un ingénieur et le contremaître-général du groupement de Dorchester.Ce dernier, Clément Larivière, qui donne actuellement seul le cours expérimental au Lac Etchemin, se dit fort heureux de sa première expérience, notant d'ailleurs que "l'ingénieur écoutait, au début, beaucoup plus qu'il ne parlait, me laissant démarrer les affaires et observant tout." "Si j'ai accepté aujourd'hui de donner ce cours, c'est parce que ce sont mes hommes et que c'est la seule façon de les former pour répondre aux besoins de notre groupement", dit-il.C'est d'ailleurs son gérant qui a choisi les élèves, acceptés comme il se doit par le Centre de la Main-d'oeuvre local, comme chômeurs pouvant bénéficier des allocations de l'Education aux Adultes.voyez ces bourreaux de travail FAUCHEUSE JARI Cuneuso d'apparence, soil, mais lonclionnollo.laite pour travailler.Son habitai naturel: J'herbe haute, les mauvaises herbes el les broussailles.Elle tond l'herbe line ou lauche les arbrisseaux de 1 3/8" avec son bec de 36 ou de 44" BROYEURS ROYER Quelques uiagtt d«i broyaurt Royer: — [>'••[),ir.ition dos sols pour couches, sorros, potoos, contonants ' âjounos plnnls — broyago.ôliminalion do pierres et autres debris dos sols a champignons, sols do revêtement et mousse do tourbe — broyago ol molnnge dos composts — proparadon dos melanges de sols pour semis, cnlrolion ol renovation dos gazons, pistes do course, tennis, oie — broyage dos boues degoui — modèles disponibles de 8 ver eu a 125 ver eu aihouro toinbvMw Remplissez et retournez ce coupon S sans tarder.§ CD agri-teçh 110,deLauzon Bouchervllle — Que.J4B 1E6 (514) 655-7230 - (514) 526-5561 I Jo desire do plus amples ronsoignomonts sur ?LA FAUCHEUSE JARI LES BROYEURS ROYER ADRESSE _ VILLE .TEL.I J LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 63 Si vous déménagez.j Colle* a-dussous una bando d'abonnement sur laquello ligure votre an-| cionne adrosso ou inscrivez lisiblement lo numéro qui su trouve sur cette ! bando.r ~i Nom Indiquât ci-dossous votro nouvelle ad/osse Adresse Comté Province .Code Postal J-L Expédier ce coupon à: LeBuIletm ¦'itfiîlilH'lllVIiri Service des abonnements 110 ouest, boul.Crémazie, suite 1100 Montréal, Que.H2P1B9 RTE KENNEOY ST E -MARIE .BEAUCE QUEBEC ,GOS 210 à Ste-Maile (418) — 387 2903 Ouéboc (418) — 6940314 Mil.(514) — 384-3536 Mil & Ont.(613) — 674 5330 St Pascal Kam.(418) — 492-3313 Lucevlllo Rlm.(418) — 739-3469 N.B.(S06) - 826-2313 ou 3032 LA RGEURS 0E 18'a 120', LONGEURS ILLIMITEES HERCULE ERIGERA VOTRE BATIMENT SUR DEMANDE.1 PENTE TOIT 1 1 3/12 1 1 1 5/12 ARCHE HERCULE I T0,T !i U PLAT il MODELES ATLAS LARGEURS 0E 10 '* HO Les élèves sont des hommes du milieu, âgés en moyenne de 35 ans."Celui qui ne sait ni lire ni écrire est remarquablement intelligent et c'est l'un des bons à repérer des tiges d'avenir en forêt, note-t-il en admettant que quelques-uns d'entre eux ne pourront pas aller plus loin que l'abattage des arbres, mais que la plupart se développeront davantage pour suivre sans doute un deuxième cours d'où ils sortiront tous capables de lire et d'appliquer les prescriptions d'aménagement forestier des ingénieurs, bien que nous ne demandions pas cela à tous nos employés quoique tous doivent travailler sans martelage." Il essaie d'ailleurs de donner "le goût d'apprendre" à ces hommes qui ont souvent quitté l'école le jour de leur Communion, pour gagner leur vie sur la ferme et dans les chantiers.Les hommes consciencieux coûtent moins cher "La conscience professionnelle est le premier critère de mes fiches d'évaluation des élèves, insiste Larivière.Cette conscience se reflète autant durant les cours qu'au travail et ceux qui en ont appliqueront sans difficulté en forêt ce qu'ils auront appris, alors que les autres seront toujours à surveiller et coûteront plus cher." Ce dépistage hâtif est important pour ce contremaître car il sait d'expérience qu"'un homme sans conscience déséquilibre vite une équipe" et que s'il est de plus un leader naturel, il peut entraîner une chaîne de problèmes accaparants pour tous.Dans une région où la main-d'oeuvre ne manque pas et où les bons sylviculteurs sont recherchés, les moins consciencieux seront les derniers engagés.Au début des cours, Larivière a demandé à ses hommes: "Qui fait les cours?Vous, ou moi?Votre participation les rendra plus intéressants et permettra d'approfondir ce qui vous cause des problèmes." A la quatrième semaine, il paraît heureux d'avoir assez bien soutenu.l'intérêt de ses hommes.C'est là ce qu'on reprochait le plus au premier programme, quand les -ri A la Régionale de la Chaudière, M.Clément Larivière, de St-Zacharie, a donné un cours de base en sylviculture.D'après lui, la lorèt a besoin d'hommes capables de raisonner et qui n'exigent pas une surveillance de tous les instants.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 Pour une meilleure traction 12 mois par année, ce sont lea tracteurs MMÂMEMMEEl maintenant assemblés au Québec O disponibles au prix d'un tracteur ordinaire de même puissance II • • Moteur diesel • Servo direction • Transmission synchronisée • 12 vitesses avant.3 arrière, série 550 et 590 U mua ^»«m ' 9 vitossus avant.3 arrière.sôrie 445 t Prise de force 540 et synchronisée avec rouo Attacho 3-poinls et barre do tire Barrage du différentiel Pour plus de renseignements communiquez avec LES EQUIPEMENTS yj A^f W EQUIPMENT INC.IMPORTATEUR ET DISTRIBUTEUR 1138, route 220 — ST-ÉLIE, (Sherbrooke) Québec JOB 2S0 Tél.: (819) 566-6373 |T\n/r fi'i/s il thtormation coiicomarit nos tractows Universal découpez ¦ | et poste/ ce coupon »iu/t»u/d tun nwnic I Nom .I j Adresse I Rang Tel observations personnelles et l'expérience passée des élèves leur faisaient dépasser rapidement la théorie que certains ingénieurs et techniciens leur déversaient en remâchant leurs cours d'université ou de cégep."Il faut suivre le rythme des hommes tout en les guidant", souligne ce formateur sorti du milieu."Peu importe s'ils ont approfondi le phénomène de reproduction, s'ils savent repérer une tige d'avenir, souligne-t-il; au pied de l'arbre, c'est le bon sens qui tient.Quand on a lancé les cours, on disait: "le sylviculteur doit savoir"; on voit aujourd'hui qu'il doit comprendre, raisonner et juger", insiste Larivière, voyant là les grandes qualités à développer chez les sylviculteurs sur lesquels reposent finalement l'aménagement de la forêt et son avenir.Des cours sont disoonibles à d'autres régionales A travers la province, toute une gamme de cours complémentaires à ceux de sylviculture sont disponibles sur demande à l'Education aux Adultes, dans les écoles rattachées aux régionales.A celle de la Chaudière, on donne actuellement des cours d'interprétation des photos aériennes; administration de groupements forestiers; scie mécanique, tronçonnage; contremaîtres, inventaire; production d'arbres de Noël; commercialisation de produits agricoles; acériculture; fabrication de produits de l'érable; installation de tubulure.Viendront bientôt s'ajouter le débardage avec l'entretien et l'usage des machines; l'utilisation des différents produits de la forêt.Des cours de gérance sont aussi offerts.L'Education aux Adultes serait prête à donner une série de cours sur la comptabilité.Le ministère des Terres et Forêts est à mettre au point un système pour uniformiser la comptabilité à travers les organismes et un ingénieur travaille actuellement à établir un contrôle et une programmation pour mettre la comptabilité sur ordinateur: régions, offices, syndicats et unités de gestion pourraient ainsi tous profiter d'un système de contrôle plus efficace.En attendant, les groupements et sociétés étaient invités à envoyer leurs préposés à la tenue des livres, participer à une session spéciale donnée en mars.A la suite d'un budget spécial accordé l'an dernier par le MTF au Bas St-Laurent, une firme comptable avait été retenue pour trouver le type de comptabilité applicable aux unités d'aménagement; le "Si vous voulez discuter de la facture, ce sera $15.25 pour la consultation." 66 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 NUTRIBEC .pour une production d'oeufs à la mesure de l'entreprise moderne! Vous êtes un producteur d'oeufs?Nutribec met à votre disposition une gamme complète de moulées permettant d'augmenter la production d'oeufs de votre élevage et ainsi d'accroître la rentabilité de votre entreprise.Voici quelques-uns des produits Nutribec pour pondeuses: • début poussins 18% • croissance poulettes haute énergie • ponte intermédiaire 16% et 17% Nutribec Itée une croissance aSSlirée LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 67 ISPowerblocl Powerbloc: Le moteur pour la ferme Le seul fabriqué au Québec Un service inégalé Excellente robustesse et performance qui en font un moteur de qualité supérieure Pour utilisation sur écureur, pompe à fumier, séchoir, videur de silo, vis à grain, ventilateur, compresseur, pompe, etc._ Moteur entièrement lermé ven-1114.Construction à carcasso a alllettos en alpax coulee d'une place, sous pression.Flasques des bouts en fonte pour meilleure tenue des roulements.Moteur et boite â borno etanches aux jets d'eau.Roulements sur-dlmenslonnés et graissés é vie.EN TRIPHASE • Capacité de surcharge permanente do i 5° j do la puissance plaquée.• Couple de démarrage élevé • Variation de tension admissible de moins 15% incluant la surcharge de 15%; • Echaullement dos bobinages intérieur à la classe d'isolation B.• Bobinage cuivro.• Niveau de bruit réduit.EN MONOPHASE • Motour avec couple do démarrage do 325 à 400'/.• Equipé d'une protection thor-miquo a ré-enclenchcmont manuel.• Motour et condensateur pouvant lonctionncr dans une températuro ambiante de •40°C en hiver et |usqu'â plus 40°C on été.• Echauflemont du bobinago réduit.• Bobinage on Cuivre • Niveau de bruit réduit LEROY IS SOMER Demandez-le chez votre distributeur ou appelez: Montréal (514) 332-1880 CANADA LTEE Québec (418) 653-5361 M I m 1 MIRACLE Avec nous c'est plus facile à ériger DURAFCRME 2000 ENRG.121-7ieme Avenue.Terrasse Vaudrcuil.PO J7V 6B2 Tel 1514) 453 4761 DOMTEC INC.356 rue Jackson, suite 30S Québec.Que GIN 4C5 |4I8I 527-7131 Je désire bâtir: longueur .largeur.hauteur.grange établc garage el entreposage divers NOM ADRESSE VILLE TELEPHONE CODE programme, après avoir été expérimenté dans cette région, sera ainsi étendu à toute la province.Il y a partage des frais Le ministère de l'Education a pour rôle, dans l'Education aux Adultes, de voir à ce que toutes les ressources soient présentes lorsque les cours se donnent; il s'occupe de l'acceptation du budget et supporte les commissions scolaires pour l'organisation des ressources humaines, physiques et matérielles et se charge des relations avec les autres ministères impliqués.Le ministère fédéral de la Main-d'oeuvre accorde une allocation hebdomadaire aux chômeurs acceptés aux cours de six à huit semaines à plein temps, alors que l'Education du Québec défraie la mise sur pied des cours, les formateurs et les locaux, autant pour les programmes à temps plein que partiel.Aucune rémunération n'étant rattachée aux cours à temps partiel, il n'y a pas grand espoir que les ruraux reçoivent un jour une aide pour défrayer leurs déplacements, qui sont souvent importants, bien que les régionales fassent tous les efforts possibles pour rapprocher les cours des principaux noyaux d'élèves, quand formateurs et locaux sont disponibles.Etant habituellement en chômage tout l'hiver, des ouvriers sylvicoles employés par des unités d'aménagement se disent souvent intéressés mais incapables de faire face aux dépenses encourues quand les cours se donnent à plus de 25 milles de chez eux.En commentant l'expérience de la Régionale de la Chaudière, le responsable des cours de sylviculture du Service d'Aide à la Forêt privée remarque que "les gens veulent une formation sans se rendre disponibles et se rabattent plutôt sur la critique"."La Beauce a su se rendre disponible et pour elle le gouvernement n'est pas une locomotive; elle s'est mise sur la voie", dit Roland Bernaquez, alors que trop d'autres unités d'aménagement attendent qu"'on les traîne ou les pousse".Ce dernier a fait depuis plusieurs années de grands efforts auprès de 34 unités d'aménagement pour mettre cette formation à la disposition de tous et la réponse a été décevante dans certaines régions.Si plusieurs ont tardé à se mettre en branle, la situation s'améliore et une trentaine de cours de sylviculture I et II et de contremaîtres se donnent cet hiver dans les différentes parties de la province, atteignant un nombre d'au moins 450 ouvriers forestiers.Les cours rapportent A ceux qui prétendent que "la formation ne rapporte pas", Roland Bernaquez répond qu"'elle diminue les coûts d'exploitation".En effet, les sylviculteurs qualifiés demandent moins de surveillance et peuvent travailler sans martelage.Les économies ainsi faites sur la technique passeront aux travaux, donc directement aux groupements et aux propriétaires des lots travaillés.Ces boisés augmenteront également en valeur à moyen et long terme et rapporteront davantage à l'acre.Il semble que les cours seront aussi payants pour les ouvriers, si l'on pense que deux groupements, ceux de Charlevoix et Dorchester, voyant les sylviculteurs plus rentables pour eux, songent à établir cette année des salaires différents selon que leurs employés auront suivi les Plans I et II de sylviculture.Clément Larivière voit d'ailleurs venir le jour où ces cours seront obligatoires pour les ouvriers, soulignant que ce serait de plus un acquis pour les groupements, puisqu'un "meilleur travaillant fait un meilleur membre".?68 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 Porter fièrement un tee-shirt Winchester ! Obtenez votre tee-shirt officiel Winchester pour seulement S4 avec l'achat de 100 cartouches de munitions à percussion annulaire de marque Winchester ou Western.Toute la famille peut maintenant exhiber le fameux symbole Winchester du cheval et du cavalier en portant ce tee-shirt offert en quantité limitée.Il s'agit d'un vêtement de qualité supérieure pour seulement S4! 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catholique, abandonné de sa première femme vingt ans plus tôt, épouse Blanche-Alice, de vingt ans sa cadette, croyant avoir trouvé un stratagème: le mariage protestant.Toutefois, ses deux frères, envieux de l'amitié qui lie William à son père ainsi que de la place qu'il occupe dans la part de l'héritage, portent l'affaire devant les tribunaux, où William sera accusé de bigamie.C'est l'historique de cette injustice que nous fait Pauline Cadieux, y décrivant les tenants et aboutissants, sur un ton quelque peu mélodramatique plus près de la larme que de l'espoir, mais par lequel on saisit tout le poids des conventions sociales.Collection 10/10 aux Editions Internationales Alain Stanké.Prix: S2.95 à S3.95 La liste d'ouvrages s'allonge petit à petit dans la collection Québec 10/10, lancée voici quelque temps chez Alain Stanké.Créée pour que le livre devienne plus accessible et abordable, la collection s'honore d'avoir des titres enviables dont nous faisons l'énumération.Souhaitons que cette initiative se répande et qu'une fois pour toutes nous puissions avoir accès aux livres en collection format de poche, la seule apte à revitaliser le commerce du livre.I Lionel Cm mjx Xoliu niai), le ixiss&i — Lendemain de conquête: Lionel Groulx; Notre maître le passé (3 tomes): Lionel Groulx; Un homme et son péché: Claude-Henri Gri-gnon; Bonheur d'occasion: Ga-brielle Roy; Famille sans nom: Jules Verne.Vers une nouvelle cuisine québécoise par l'Institut du tourisme et d'hôtellerie du Québec - Editeur olliciel du Québec.Prix: S9.95 Ce sont les produits du Québec qui sont à la base de toutes les recettes dans ce magnifique recueil préparé par l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec.Des recettes bien de chez nous, adaptées, améliorées, rendues irrésistibles, qui amorcent ce qu'il est convenu d'appeler une véritable cuisine nationale.Pas de doute possible maintenant, elle existe.Jacob Deux-Deux et le Vampire masqué par Mordecai Richler, aux Editions du Cercle du Livre de France.Prix: S3.95 Pour avoir manqué de respect à une grande personne, que de sévices cruels fait-on subir à Jacob Deux-Deux, pourtant un petit garçon si gentil et si volontaire.On le juge injustement, on l'emprisonne dans une île "d'où nul petit voyou ne revient", mais surtout on le met sous la surveillance étroite du redoutable et terrifiant Vampire masqué.Heureusement, deux valeureux et intrépides compagnons de Jacob veillent au grain et projettent un plan d'attaque qui réussira à subjuguer le Vampire masqué et à libérer tous les enfants incarcérés dans la prison.Jacob Deux-Deux, un conte pour enfants plein de péripéties haletantes qui feront passer des heures d'émerveillement aux 6 à 10 ans.Gilles Cormier 110 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 "Moi el l'autre", "Chère Isabelle", "Dominique".Pour Dominique Michel, les rôles se suivent et se ressemblent beaucoup."Moi et l'autre" (série diffusée par Radio-Canada) nous offrait les intrigues les plus farfelues, mais on a trouvé aussi des "diguedi ha ha" dans "Chère Isabelle" et on en trouve encore dans "Dominique", le nouveau téléroman de Télé-Métropole.Le principal changement c'est le statut matrimonial de Dominique maintenant veuve et mère de deux adolescents.A ce titre, son personnage acquiert une dimension particulière.Isabelle et la Dominique de "Moi et l'autre" faisaient face à des problèmes moins sérieux.Mais les expressions verbales varient peu et les mimiques sont celles-là mêmes qui ont consacré notre Dominique nationale.Elle serre les lèvres, lève les yeux au ciel, regarde de côté un interlocuteur, prononce lentement certaines phrases, passe rapidement de l'indécision à des prises de position énergiques, tire par le bras un autre personnage et se jette sur un divan avec la plus grande conviction.Notons cependant le rythme plus nerveux de cette comédie dont personne ne semble connaître l'auteur.Après avoir regardé quelques émissions, le téléspectateur ne peut s'empêcher de faire des comparaisons avec des émissions du réseau américain ABC: "Laverne & Shirley", "Three is Company", "Fish" et autres.C'est une question de rythme beaucoup plus que d'intrigue: changements rapides des images, dialogue incisif, jeux de mots, etc.Par exemple, dans l'une des émissions, Julie, la voisine peu démonstration, le fils de Dominique et un copain rencontrent le vendeur de produits, par hasard, dans une brasserie.Le vendeur, dont le rôle est joué par Claude Michaud, ne semble pas trop débrouillard et il donne l'impression d'être "gai" par surcroît.Nos deux compères le font boire plus que de raison et lorsqu'il se présente chez Dominique après un long retard, il commet maladresse après maladresse, souille le tapis en tentant de faire un nettoyage, éclabousse ces dames, ruine le précieux foulard d'une invitée, etc.Finalement, Dominique prend les choses en main comme elle 1 Dominique Michel et Jacques Thisdale.2 Vincent Bilodeau et Dominique Michel.3 Mireille Daoust et Dominique Michel.brillante de Dominique, tente de convaincre cette dernière d'organiser, pour son cousin, une démonstration de produits ménagers.On connaît Dominique.Elle répond: non Julie! avec toute la panoplie des gestes et des mimiques.et finalement elle accepte.Pendant que la maîtresse de maison, sa fille, deux autres invitées et Julie préparent la sait le faire quand on la pousse à bout.Mais Dominique, veuve et mère de famille, devient plus sympathique au commun des téléspectateurs même si elle réagit comme ses personnages des années précédentes.Les cotes d'écoute soulignent la montée croissante de ce téléroman qui menace de détrôner "Les Berger", roi et maître des sondages depuis de nombreuses années.Dominique Michel ne laisse pas les téléspectateurs indifférents.La faveur du public lui est acquise à cause de sa grande sincérité et du désir de faire honneur à sa réputation.On n'a pas fini d'entendre parler de cette comédienne et du téléroman "Dominique" présenté le lundi à 20 heures par le réseau TVA.Serge Boily LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 111 Alice Ber Veux-tu garder mon enfant?Quand ma soeur me demandait, il y a trente ans passés: Garderais-tu mon bébé cet après-midi, j'ai des courses à faire?Je disais oui avec enthousiasme, heureuse de rendre service, et contente d'avoir un petit compagnon du même âge pour mon (ils, durant quelques heures.C'était si charmant de les voir s'amuser ensemble, se disputer les jouets, comme les adultes s'arrachent gloire et succès en affaires, au sport, en politique, pour essayer leur force, les tactiques, les ruses que l'enfant découvre bien avant d'être un homme.C'était un échange.Mon tour venait de passer chez l'une de mes soeurs, laisser mon bambin qui apportait son "nounours" préféré et me caressait en m'adressant des au revoir pleins de sourires.Pas de crise de larmes, il savait que je reviendrais.Plus tard, j'ai gardé ma petite-fille, le coeur débordant de joie.Quelle faveur de pouvoir rendre service, tout en goûtant l'immense satisfaction de redevenir une jeune maman attentive aux gestes, à l'éveil à la vie de cette enfant de mon enfant.Il y a encore des grands-mamans qui ouvrent leur coeur, leurs bras, leur maison à ces petits êtres qu'elles chérissent et qu'elles ne se lassent pas de combler de leur tendresse.Mais il y en a qui sont trop jeunes encore, ou trop occupées à gagner leur vie pour être disponibles.On ne peut pas compter sur elles.On serait tenté de dire: on n'a plus les grands-mères qu'on avait.Autres temps, autre genre de vie.Certaines femmes qui ont perdu le sens de l'amour et du dévouement — si elles l'ont jamais connu — vont jusqu'à dire: j'ai élevé mes enfants, j'ai fait ma part.Je n'ai pas envie d'élever ceux des autres.C'est assez triste.Les gardiennes qui vont dire aux petits qu'elles prennent en charge: va regarder la télévision, ne me dérange pas.sont hélas! une réalité.Je n'invente rien.Quand on est portée envers les petits, qu'on les aime, il n'y a pas de problème.On n'a pas besoin d'aller à l'école pour savoir comment les intéresser, les garder, les soigner.Le coeur est là.Depuis quelques années on a connu un service de gardiennes à domicile qui permet à des étudiantes — même à des garçons qui ont besoin de gagner quelques dollars — d'occuper leurs loisirs.Les agences sérieuses ne manquent pas de choisir les sujets, de prendre des renseignements sur les postulants, de donner quelques instructions élémentaires pour bien remplir cette fonction de gardienne à l'heure, pour une soirée.Il y a eu des réussites.Il y a eu de tristes abus.C'était plus facile au temps où l'on allait garder les enfants de la voisine, gratuitement, dans le but de rendre service, d'être aimable, pour le cadeau d'un joli mouchoir.Des grands-parents s'il vous plaît! Aux Etats-Unis, où l'on inventerait la chaleur humaine si elle n'existait déjà, on invite les personnes seules quand elles ne peuvent plus, ou ne veulent plus tenir maison, à venir habiter chez soi si on a une chambre disponible.L'étrangère devient vite une amie, une parente, elle fait partie de la famille si elle a bon caractère et sait se faire aimer.Bien sur, elle paye sa pension, son entretien, si elle veut se sentir indépendante, ce qui ne l'empêche pas de rendre mille et un petits services.Les enfants appellent affectueusement: tante, la demoiselle, ou grand-maman, la dame qui s'installe à leur foyer.Un couple se sentira heureux de trouver une famille, s'il n'a pas de petits-enfants, ou si les siens ne peuvent pas le recevoir.Solution idéale à la solitude, au délaissement, au vieillissement, qui devient aussi une solution de garderie en certains cas.Les maisons de retraités, les foyers pour vieillards, les hospices, les résidences n'offrent pas toujours la compréhension, la sympathie que les coeurs sensibles recner-chent.On a besoin d'une vie de famille jusqu'à la fin de ses jours.Cette adoption de grands-parents est merveilleuse dans les familles où la maman travaille, ou qu'elle a besoin d'un coup de main pour subvenir à sa tâche, étant de santé fragile.112 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 des champions Pour vos chiens et lapins, c'est prouvé, les moulées "COOP" sont imbattables! Les moulées COOP pour chiens et lapins ont produit des champions aux expositions.Leur qualité éprouvée, leur saveur, leur valeur nutritive et leur prix "COOP" incomparable dictent votre choix! Rien à ajouter sauf votre affection et de l'eau fraîche.BEAUX CHIENS.BEAUX LAPINS AVEC COOP.LEURS ALIMENTS SONT DISPONIBLES A VOTRE CO-OP.COOPÉRATIVE FEDEREE OE QUEBEC DIVISION DES MOULÉES ET FERTILISANTS 1055 ouest, rue du Marché Centrai, Montréal, P.Q.' F BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 —SPÉCIAUX IMBATTABLES! 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Il ne faut pas que le bel oiseau s'envole, que les poussins s'échappent, que les lapins prennent la route des champs.Il faut garder les petits, les entourer de soins, d'affection, les aider à s'épanouir.Des femmes au coeur tendre trouvent dans ces responsabilités un but à leur vie.Les écoles maternelles organisées se sont mises ensuite à fleurir.Puis les pré-maternelles qui ont fait à peu près disparaître les garderies pour un temps.Le problème revient à la surface.A cor et à cri on réclame du gouvernement des garderies gratuites, c'est-à-dire payées par de nouvelles taxes, alimentées par les revenus de tous et de chacun, parents ou non.Il y a des milliers d'enfants dont les mères seules: célibataires, veuves, séparées, ont besoin d'un abri où ils seront en sécurité durant les heures de travail de ce parent unique.Comment organiser ce service social sans parler des exigences monétaires?Pour être vraiment utiles, il en faudrait à tous les coins de rues dans les villes, dans chaque rang à la campagne.La maman ne peut partir le matin, son sac à main, sa boite à lunch et son marmot sur le bras, prendre l'autobus ou même sa bagnole pour parcourir une certaine distance avant d'entreprendre sa journée.Du côté du petit être réveillé avant l'heure, à qui l'on fait avaler trop vite 114 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 son lait ou sa bouillie, que l'on habille par gestes prompts, que l'on enveloppe, que l'on trimballe, n'y aura-t-iI pas répercussion sur sa santé, son caractère, à brève ou longue échéance?Ceux qui trottent et doivent suivre en pleurnichant s'habituent-ils à quitter leur maman?Il y a du pour, il y a du contre au sujet de ces garderies populaires.On ne peut les instituer sans que ce projet à l'étude soit longuement réfléchi, mûri.Compter sur l'Etat pour garder les enfants quand les mères sont à l'extérieur parait tout simple aux intéressées.Cette providence temporelle ouvre déjà si grand ses coffres.Un besoin comme tant d'autres?Sans doute.Ils vont toujours en se multipliant.La solution n'est pas facile.A moins d'avoir un bataillon mobile de gardes-bébés, en route sur demande.Populaire ou payante, subventionnée ou non, la garderie reste une cage pour de petits orphelins à l'heure ou à la journée.Même avec les meilleurs soins, l'hygiène la plus parfaitement observée, on ne peut pas toujours éviter l'indésirable cadeau de microbes, de germes, de virus que se font l'un à l'autre les enfants des crèches.Comme les parents sont les éducateurs naturels de leurs enfants, le prolongement d'un séjour en garderie ne prend-il pas figure de démission?Bien sûr, le personnel est qualifié, qu'il s'agisse d'expérience acquise, ou de trois années d'études collégiales.Mais le rôle d'éducateur ne surpassera jamais l'amour et l'instinct maternel.Un pis-aller serait peut-être que les mères, obligées de travailler en usine par exemple, disposent d'une salle sur place, où les petits, sous surveillance, seraient en sécurité.La pause-café deviendrait la pause-baiser maternel.Cela existe quelque part.Les femmes qui venaient en service domestique, chez nous, quand j'étais jeune, emmenaient leur petit dernier, les autres étant à l'école.Il y avait assez de petits compagnons de jeu à la maison pour que l'enfant se sente heureux.La mère surveillait, tout en faisant lavage, repassage, ménage.Autres temps où tout était plus simple, plus facile, l'échelle du travail étant sans complications.Aux temps nouveaux, il faut des projets gigantesques.Il serait si sim- LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 pie parfois de s'organiser avec une parente, une amie, une voisine où l'enfant serait moins dépaysé.Certaines grands-mères, logeant assez près, ne manquent pas de rendre service.Mais à longueur d'année cela parait une corvée.La soeur aînée, ou la jeune gardienne dont le salaire aiderait la famille dans le besoin, ne doivent plus être les victimes d'une situation pitoyable, en abandonnant leurs études.Il y aurait peut-être toute une classe nouvelle de gardes-bébés à domicile à ouvrir.Je pense aux mamans d'hier, seules maintenant que les enfants sont partis, aux retraitées, aux "tantes" célibataires, aux femmes encore alertes qui trouveraient à dépenser leurs énergies en se rendant utiles.Que ce service soit assumé par le gouvernement, ou payé à même les allocations familiales, pris sur le salaire de la mère au travail, il pourrait s'étendre à celles qui restent à la maison pour prendre soin de leurs enfants et les éduquer elles-mêmes.Sur la liste des services sociaux, il ne serait pas mal de faire place à quelque chose du genre.?ungiit/ "béa i; .et à part ça, -pas gênant! Parce que Bols a un d'ces p'tits goûts qui en a dedans) -Nature, sur glace, avec de l'eau, dtrionic ou do citron lime, offrez-vous I'meilleur et sortez-le pour la visite.le Gin Bols.115 Agriculture Quebec Service tics Product! LES PRODUCTIONS SUPERIEURES DU (officiel) Nom DE LA VACHE Ayrshire Classe adulte - S ans et plu* RONDEAU BARON CELINE (Rondeau Lucky H»> Huron).0585929 Alphonse Komlcuu.SI'AIIktI.Cle Arthiil>u*tkii RIVIERA LOUlSElSelwood Royal Welcome).0O708O3A Normand Poirier, Sto-Elisabcth, Cu Jolie tie 33 .0343852U Hei nard Idiy.Puulahcs.Cle AliiltbiOuesl l)t) CAP SANDRA IBonaloI Mi.rquih Prince).0Î67850À Denis Tardif.Si-Vnlcre.Cle Arthahaska KOKK TERRACE WELCOME BERTHA (Selwoud Royal Welcome).0580694 C.-A, Ulrard, Signai.Clé Lac Si-Jeun KELI.CREST LUCK'S SHELLEY (Clover Çnat Betty*! 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(ru 111-77 6-01 7 280 275 3.78 184 171 10-76 5-02 7 mil 266 3.80 178 163 03-77 SI» 7 408 240 3.23 184 148 03-77 6-11 7 060 253 3.59 176 155 01-77 503 7 082 247 3.48 178 152 02-77 5-10 7 108 249 3.50 176 152 01-77 1 oh 9 790 425 4.34 251 267 10-76 4-09 7 331 270 3.68 189 168 02-77 4-07 6 6KII 251 3.77 172 159 01-77 ¦101 7 382 244 3.31 196 158 11-76 2-08 6 541 290 4.43 199 211 12-76 2-10 6 502 265 4.07 191 188 09-76 209 .'• 694 220 3.85 176 162 10-76 •203 5 751 250 4.34 185 192 11-76 2-03 5 877 199 3.38 188 151 09-78 203 5 632 187 3.32 186 147 11-76 9-08 9 892 386 3.90 180 193 01-77 5-06 III 632 344 3.24 196 173 10-76 10-06 9 927 307 3.09 186 158 01-77 60S 9 683 320 3.30 177 160 01-77 6-10 9 362 322 3.44 171 160 01-77 5-02 8 382 341 4.07 166 173 02-77 505 8 611 331 3.84 160 167 12-76 6-01 9 172 325 .1.55 165 160 I07B 106 10 259 308 3.00 198 160 12-76 4 08 10 212 286 2.79 193 147 11-76 4-OH 8 410 344 4.07 160 177 10-76 4-11 8 876 310 3.49 168 158 12-76 406 9 016 295 3.28 172 154 10-71! 4-03 9 725 322 3.31 191 170 01-77 4-03 8 030 367 4.56 167 195 01-77 4 03 9 033 295 3.26 176 157 01-77 4-03 8 449 300 3.55 165 160 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 No d'enrgi ouN.LP. LES CAMIONS FORD.S SONT PRETS À TOUT.Les camions Ford.toujours en tête du marché canadien.Les pickups Ford: toujours prêts à l'action pour les durs travaux de la ferme.Et prêts veut dire: suspension avant Twin-I-Beam, protection antirouille durable, cabine et caisse entièrement soudées.Les pickups Ford sont prêts à vous offrir aussi un confort qui vous surprendra.De plus, ils vous offrent de l'équipement facultatif des plus nouveaux: boîte à 4 rapports avec surmultiplication, volant inclinable et radio "CB" avec système anti-vol.Des travaux de ferme plus durs?Ford vous propose les camions de Séries F dont les puissants F-800, les préférés sur la ferme.Choix de moteurs jusqu'au V8 475, c'est-à-dire le plus gros moteur à essence offert sur les camions moyens.Parlez-en aux propriétaires de camions Ford.Parlez-en ensuite à un concessionnaire Ford ou NOM DE LA VACHE llulsltln ('/,!.M' UMtfoT .'/un.()UKNIJV HONTIAC MKSTOKtQuendy M ml ni Mau-Ô-Wan .H Cumenu, Si Alpliimsr de.(iranby, Cl* Stafford KKNMOOIIIIOCKMAN IMANRISclIbU 11.K.1.Î'ii! .lotlotn.Miirii'Villi1.l'ti' I'-m\ill, ÇAICV KOCKMAN DANOUICary Rackman llliuir.il.1.M CuanBttn, Si-Mmirn-.'.Clé Cliiimpluin UXOMTKPJ.IANKSUHKKSTARIRaylwookSaperalarl.Ij.» l'.nil l4t'iintc.I'rint-i'villc.Cli> Art)i,il,.i->l,iii>*.St-Svlvi'i»'.Cté \i.l.i| liHACIKUXTONIA TINA ill.llr.h, Jour It A (Jruriel.I.ri.! l(.ili.iri A Prérva, Si Kunénc ,1,' (iufjcuea, ci.TéniiM?amiiunje CAUNIVAI.I.UMINAtlIaraaiallriRlitaUlatlao].P.(Sauné, V il Brillant, IV Matapédia KM AN K MINI A Il nli Maatcr MagbUratcl.Kdouard I >¦.¦¦.Praraptnn, Cté Porchgatw idea i |i.,im|m.ii Rayai) //,,/sh'i'' ('law' L'un.l'Ai \I(KIIII.CHAMPION III.ONDINKnKiKm.n .1 1 llllttné, SIi-1lénodine, Cl,- Ihirctaalor ha,haï.i: KI.ONDIKK ma(;,".lillir,ii-v WinllMOf, (*(¦' Itl.'llllli.ll.l I.IVKÏ MAIIVSI a/.I Kl'lit.nili.l.' ll.ifl.i.linn a/1,.I.I.r mi I.,-.,,mi,', l'riu, .'ville, i'i,' Arthabaaka ROCIIKMAINKKUNIKROCKIKIorlanCriMoRorli.a Janlocl .Il, .ni iMoebr, St-l'aul de Che-uct.Clé Arthalanka IIKAI.OIt l,ltlNCKMAItlKriKISh.rrli,.ll,i,i(i,iK l'riii.,1.Il Allanl.Ste-Scnphine.Clé Arthalwaka DITIIA.Ml'OltANdKTIK.I.Champainw, Nntre-llamo .lu u,,« Conaril, Clé Drummund KI.KI'IIY I.OIIIN ISAIlKM.KiKhurj I.I Duke Purin).l'.iul Yvon liruni'lli'.si,-s,»pln>\ ci,, M«'i:,tiiu,- JKANNICTACIlKlII.ANCMKlIiiKholni Klondikel .Hpjvajt ('liiiiiiptiux.Si It,'nu.Ci.- Arthabaaka //,,/.f,'i'i ('law?junior l'un.Dl CIIA.MI'SNKI.I.Y KLONDIKRIInRhalmKlowfikel .I.CrarnpagM, Notrc*Demr .lu lt,m Conavil, Cté Dinnuiionil PAVOnl^NCHKTTKPACIPICtlMXvlea IWiricI.l'irrr,.l'tiul Viiiih|:nv.I.,i Visitaiuni.Cl,* Y.ini,i-.k,i KI.VSA KSrKKMt)ltlAN(KlM>r,,»„,«IK«lr.-n.l.lili.,1,1 ,m (ii'liiiain -IiiIiImiis.SI AIIii'iI, Cl,1 Arlli.iliii-.kji H K YNDI.DS C PKI.IANK.18IShonChallénKlng l'rinrH.It l.,'l,liim'.Sl'Chorliw, Cl,- IMIwhaHm ItKNDAI.K NOKI.I.A llnonoira Klondikel.1 Y \'ill,'ii,'iiv,'.Si Augustin.Clé Deu» MmUunwa DKNAl'I.TKSTKKM KAHOANUI.TKSTKKIMyreHood Kaleem! .Hi.I.,ni II.mil St-IVrr,'.Clé M,,iilni.i|:ny KI.VSA KSTKKM I.ISKTTKlMyreaoïNl K.lrrml.Ubald ,i liinii.uii .Ii.IiIn.i-.St-AIbert.ci,- Arthabaaka HIVKKAINKIIUHONIA SANDRA llloronla ll,-i>.'l,i-i ,i,.ii,,i,i .1,,.,'pli Aimé Ml.ii>.si Prançois, Clé Montmaejny I.KIOI KNKAI PAUIOLA IIA Unadea Ilill Kl,.„ti,,ni .Ii'iill ll,'MriM'll,'r>.W.irwirk.Cl,- Artluibatkii VIAJAC l'KHSKCS l'KItl.KlAlli.i.Shiiiiirnik IV„™.I .1 (t.iiiiliii>i.S(,'Si'l¦.-.¦ dr coi'catitiJtioi 40X a P'iica o 3 t /S H» SERIE NK Prix à partir de $1,095.00 • Mcm».o.m poi»«>tn>i**>e Or m-137-1/« g*> c» 220 «t 330 gâtions «ur "adf* traînant • Pompa da «M?-?* Sut travnjni 24 at 4fl GPM pietvon da ?5 et 4M ID mjnmum • FiitTt raguldtau' concessionnaire "••Kill L'EVAPORATEUR WATERLOO .UN SUCRÉ DE BON! 6064, FOSTER WATERLOO.QUE 539-2660 production altiêre Le sevrage précoce des veaux laitiers D'après les résultats d'une étude poursuivie à la Station fédérale de recherche de Charlottetown, dans l'Ile du Prince-Edouard, il est possible de sevrer les veaux laitiers dès l'âge de trois semaines.Cette méthode impose toutefois des conditions.Voici le procédé que conseille le Dr K.A.Winter: 1—Servir au nouveau-né du colostrum dans les trois ou quatre heures après la naissance et continuer par la suite durant les trois premiers jours.2—A trois jours, donner du colostrum fermenté (2/3 colostrum, 1/3 eau chaude) jusqu'à concurrence de 10% du poids du veau.3—Après trois jours, passer à l'aliment de début (20% de protéine et 10% de foin haché grossièrement) et à l'eau.4—Sevrer le veau à 21 jours.5—Après 21 jours, servir une ration de début à 21% de protéine en libre choix.6—A huit ou dix semaines, passer à la ration complète de croissance comportant 10% de foin haché grossièrement et contenant au moins 16% de protéine, à volonté.7—A douze semaines, alimenter au foin ou à l'ensilage.Limiter la ration de croissance à 2.5 kg (5.5 Ib par jour), plus du fourrage grossier à volonté.Jean-Paul Lemay, agronome 124 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 Du lever au coucher du soleil .en plus du samedi soir.Le travail n'a jamais fait do mal à qui que ce soit.du moins, pas à un pickup CMC.Prêt à ontror on action dos les premières lueurs du jour, il travaille sans répit jusqua ce que les animaux retournent au bercail.Sa beauté l'ait votre fierté dans les rues de la ville.lit l'équipement livrable en option vous permet d'en rehausser l'apparence à votre goût, tant à l'intérieur quïi l'extérieur.Le concessionnaire GMC peut vous Offrir un nouveau pickup qui répond exactement à votre mode de vie et à votre façon de travailler: modèle Widosido ou Fendcrside muni d'une caisse de 6'/^ ou 8 pieds, cabine pour personnel, châssis-cabine.modèle à quatre roues motrices.sans oublier bien sûr le nouveau et éléqant pickup Caballcro.Quel que soit votre eboix, il vous aidera à obtenir ce que vous désirez, de la calandre jusqua l'abattant arrière.Saviez-vous que vous ayez un eboix remarquable de moteurs à essence six cylindres ou V8, et que vous pouvez même opter pour un moteur diesel Vf) de ô.7 litres pour votre nouveau pickup d'une demi-tonne?Saviez-vous aussi que vous pouvez commander des équipements de confort et de commodité comme les glaces à commande électrique, le volant à réglage d'inclinaison, le différentiel antipatinage, ainsi que la climatisation?Aujourd'hui, nous avons un tout nouveau mode de vie dans lequel les camions jouent un grand rôle.Kl.va pas plus camion qu'un GV1C.M78 GIF l£s spécialistes en camions de General Molors Certains des équipiununis représentés nu mentionnés soin livrables un option, moyennant supplément. par J.B.Roy, agronome LA BELGIQUE est fière de si D'une valeur de quelque 25 milliards de francs belges ($750,000,000) en 1975, l'horticulture est la seconde production agricole de Belgique avec un apport de 19% au revenu global.Elle vient au second rang après les productions animales (67%) et précède les grandes cultures (14%).Elle couvre 50,000 hectares (120,000 acres) répartis en 40,000 exploitations dont 7,000 sous verre.Le joyau de l'horticulture belge est la culture des plantes ornementales comprenant les produits floraux, les produits de pépinière et les plants de semences.L'ensembleoccupe3,610 hectares (8,700 acres) et a une valeur de $185 millions, soit 25% de la récolte horticole totale, et l'équivalent de la volaille et des oeufs au Québec.Signalons qu'en Belgique, comme dans presque toute l'Europe d'ailleurs, la culture des plantes ornementales est en pleine expansion.De 1960 à 1975.la production belge s'est accrue de 39% en superficie et de 297% en valeur.Ce développement s'est manifesté malgré une régression de la main-d'oeuvre occupée à ce secteur; il est dû à l'amélioration de la qualité, à la progression technique, à l'intensification des investissements et à une large vulgarisation.Dans la culture des plantes ornementales en Belgique, les pro duits floraux (floriculture) détien nent le premier rang, sinon par leu superficie de 1,300 hectares, cer tainement par la valeur de leur pro duction: $124 millions, l'équivalen de 70% de la valeur de toutes les cultures ornementales.Les Belges sont particulièrement fiers de leurs fleurs et c'est cet aspect de leur agriculture que nous voulons surtout considérer.Nous le ferons en puisant dans les souvenirs et les notes conservés à titre de participant du 21e congrès international des journalistes agricoles tenu à Bruxelles, à la mi-juin dernier.Les congressistes visitèrent alors quelques exploitations florales, s'arrêtèrent à la Station des plantes ornementales de Melle et firent connaissance avec les Floralies Gantoises.126 Aperçu de la floriculture Parmi les informations utiles que l'on a données aux journalistes, citons celle-ci: "Les cultures belges des plantes ornementales sont situées en grande partie dans la province de Flandre Orientale et plus particulièrement dans la grande banlieue de Gand.En effet, l'horticulture est pratiquée dans 50 communes entourant cette ville.De plus la province ne possède pas moins de bulbes et tubercules à fleurs, des plantes ornementales à fleurs ou à feuillage, des plantes de serres chaudes et froides.Les fleurs coupées occupaient, en 1975, 184 hectares sous serre et 101 hectares de pleine terre.Elles avaient une valeur de $24 millions.C'est un élément important de la floriculture, mais il est dépassé par celui que constitue la culture de l'azalée, le produit le plus fameux.Quelques-unes des serres de la Station des plantes ornementales de Mette.60% de la superficie totale consacrée à la floriculture et plus de la moitié de cette superficie totale est occupée par la culture sous verre de plantes ornementales." Au nombre des facteurs qui sont à l'origine de cette concentration, il y a le climat maritime tempéré, un sol sablonneux riche en humus, la proximité de forêts procurant l'indispensable terreau et la rencontre de l'initiative privée et de celle des pouvoirs publics.Un survol de la floriculture belge permet le regroupement des cultures suivantes: les fleurs coupées (roses, oeillets, chrysanthèmes), les chrysanthèmes en pots, les plantes vivaces et les tulipes (bulbes).A cela s'ajoutent d'autres 209 hectares de plein air et 91 hectares sous serre lui sont consacrés et la production a une valeur de plus de $21 millions.Plus de 600 exploitations pratiquent cette culture.Quatre-vingt pour cent de la production est exportée, surtout en France, aux Pays-Bas et en Allemagne.On dit que l'azalée est le fer de lance des exportations de la culture ornementale belge."Cette culture, a-t-on souligné aux journalistes en visite, est typiquement très concentrée géographique-ment.Elle est localisée de façon presque exclusive dans l'arrondissement de Gand.Le climat favorable, les propriétés favorables du sol et la forte tradition professionnelle des horticulteurs gantois sont à la base LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 i floriculture • lie concentration." La culture azalée est caractérisée par un assortiment très étendu et son ivoir de compétition repose large-menl sur le fait que les plantes sont offertes à n'importe quel moment de l'année dans toutes sortes de couleurs.Ainsi les producteurs peuvent répondre à la demande changeante des consommateurs.L"'azalée gantoise" est connue à travers le monde.La Belgique en ex- Les Floralies Ganloises, tenues tous les cinq ans.porte dans une trentaine de pays )our une valeur annuelle de $17 mllions.Quatre-vingt pour cent des •xporlations sont destinées aux nays de la Communauté économique européenne.Les bégonias sont une autre pro-:uction intéressante de la floriculture belge.Ils sont pour la 3eigjque ce que les tulipes sont pour la Hollande.Dans une étude de l'exportation des plantes d'ornement belges, on parle du bégonia dans les lermes suivants: "Le nom de la Belgique sera pour toujours intimement lié au bégonia tubéreux et durant de ongues années la Belgique a été le "•eul pays qui avait fait de la culture les bégonias tubéreux une BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 (mm c'est notre affaire! Un bon drainage assure une meilleure rentabilité de la ferme.Chez Montréal Terra Cotta.on s'y connaît en drainage.On est en affaire depuis 1887.Il est très important, pour le cultivateur qui décide de drainer ses champs, de trouver chez son fournisseur tout ce dont il peut avoir besoin pour réaliser son projet.Montréal Terra Cotta fabrique à la fois des drains de plastique et de terre cuite.M.T.C.est l'endroit où vous devriez aller vous approvisionner.Cette entreprise est la seule au Québec à pouvoir vous fournir les deux sortes de drains.En plus du service, elle vous fournit aussi la qualité dont le résultat sera de longue durée.Pour plus de renseignements écrivez ou téléphonez à: mit Montreal Terra Cotta 1010 ouest rue Ste-Catherine, Suite 702, Montréal, Que.514-866-9467 127 spécialité inégalable.A l'heure actuelle, d'autres pays se sont mis à produire des bégonias tubéreux, mais c'est encore toujours la Belgique qui vient en tète." Et l'auteur de l'étude qui nous sert de guide enchaîne: "La culture du bégonia tubéreux occupe une place prépondérante et quelque 600 entreprises familiales cultivent annuellement de 70 à 80 millions de tubercules qui sont à leur tour exportés vers une trentaine de pays.L'exportation annuelle varie selon les saisons, étant donné que la récolte des bégonias dépend essen-tiellement des conditions atmosphériques durant les mois d'été et d'automne." En 1975, la culture des bégonias couvrait 233 hectares et la production avait une valeur de $9 millions.Les exploitations au nombre de 800 sont pour la plupart de type familial.Cet aperçu très sommaire de la culture des fleurs en Belgique permet de se faire une idée de l'importance de sa production et de l'usage que l'on sait en faire pour embellir villes et campagnes.Aussi n'y a-t-il rien d'étonnant que le perfectionnement des techniques culturales dans ce secteur préoccupe les chercheurs.Une Station unique en son genre La Station des plantes ornementales de Melle, important centre d'horticulture, a été créée en 1946 par le ministère de l'Agriculture.Elle a pour mission "la recherche et la mise en oeuvre de tous les moyens par lesquels l'amélioration des plantes ornementales ainsi que leur production et leur commerce, sont favorisés".Pour accomplir cette tâche, la Station dispose de moyens et d'un équipement appropriés qui consistent en des terrains d'essai, des serres et des bâtiments occupant une superficie totale d'environ 20 hectares (48 acres).Les terrains d'essai sont occupés par les roseraies, la collection d'arbustes ornementaux, la collection de porte-greffe de roses, l'arboriculture, les azalées, les bégonias, le jardin d'essai pour dahlias, les cultures de roses, etc.Douze serres reliées par trois galeries sont consacrées aux cultures sous verre, d'une superficie totale de 5.500 m^.Ce complexe est divisé en compartiments de manière à permettre le maintien de températures différentes selon les besoins des expériences en cours.Les services de la Station sont logés dans des bâtiments modernes, de conception fonctionnelle el esthétique."Ces bâtiments sont construits, souligne-t-on.de manière à permettre facilement des adaptations, extensions ou transformations au cas où des modifications de conception s'imposeraient dans la recherche ou dans son exécution." La Station est organisée en six sections dont l'énumération donne un aperçu sommaire des travaux de recherche actuels.Ces sections sont: 1) plantes bulbeuses et tubéreuses.2) cultures florales de plein air, 3) cultures florales sous verre.4) pépinière d'ornement et fleurs coupées.5) chimie et pédologie.6) irradiations (recherches à l'aide d'isotopes radioactifs).La Siation emploie une soixantaine de personnes.La section des plantes bulbeuses et tubéreuses concentre surtout son activité sur le bégonia tubéreux à cause, nous l'avons vu.de l'importance économique de cette culture pratiquée principalement pour ses tubercules.On travaille plus particulièrement à l'amélioration des Jonsereds Les scies à chaîne reconnues dans le monde entier pour leur grande rapidité et leur extrême endurance.NOUVEAU MODELE 451 EVS TRÈS RAPIDE DES SCIES À CHAINE SÛRES.EFFICACES.FIABLES ET DE DIMENSIONS RÉDUITES • Nouveau Irein de chaîne • Le huilage de la chaîne est automatique et réglable • Poignées avant et arrière totalement isolées contre les vibrations.• Silencieux — Non bruyant.Bons territoires disponibles pour dépositaires actifs.un tranchant d'attaque ta i.ib'icifon < rt progrnt QH de trempe « cocu» Jiitlempet de Uoef ju ivcM'l nu- en améliore vnqut.eremenl U qu.tl>te C C»t Ce procède qui tjtj de» Timber H.ng •*e»i Dut» lot enjrnei rte icm .in trjnctunl • riment .*."¦¦¦ J It peilect-O" Ij nouvelle iruiiip en «¦c» e»I plu» leviMntr et rtutjbie et »e» dent» gjtdeni plu» Itmgtemp» leur t'.mchjiil nCMnMH Au cour» rt f«.m pr.it>qe» v*ten»d» Ij rfij.ne Timbering 4 Cimvr'.O von 1rj.i(hjnl nettement plu» lonqlerrip» Ce»f )¦.-.;., r-i- CjMHë4fclMMjNh(| (.«Hffemj»» M Mn UMIÂUgf LJ Chjme KM Ring rie.OuW V." nue il un pin| »u> le qierte rte profondeur pour ¦dentifier u tupo'torde rw *|Mi WINDSOR m H»» l 1 CORPORATION LTD.LIEE U CORPORATION LTO.LIÉE CP.5500 — 75 rue Princesse, Lachute J8H 4B5, P.Q., Tél.: (514) 562-9493 — 562-8873-4 128 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 197b Voici où commence le réglage systématique du séchage du grain Behlen Wickes Behlen-Wickes offre un modèle, une grosseur et un genre de séchoir pour à peu près tout système de traitement du grain.Au choix, on peut avoir un séchoir par lot, automatique par lot ou bien à débit continu, de 170 à 800 boisseaux Ou bien le très efficace système de séchage en coffre qui à la fois sèche et emmagasine le grain.Eventails disponibles de grandeurs et puissances diverses.Séchoir par lot Behlen Pour le séchage rapide du grain à coût modique, il est imbattable.C'est l'air qui est enlevé par lot.non pas le grain.Les vis ne sont à l'oeuvre que le dixième du temps, pour le chargement ot le déchargement.Pas de grain endommagé par une manutention excessive.Capacité: 170, 260 et 500 boisseaux Et quel coût étonnamment bas! 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" ¦ > ¦ Lj C«"Ot*an> i ) ['aci'oriiQua «l H.JOUR SOIR CORRESPONDANCE PERMIS DU MINISTÈRE 749523 Les entrevues, tesls et formalités d'inscription prennont du temps.Ne lardoz pas a vous informer.NOM.ADRESSE AGE .TEL .VILLE .BA5-78 INSTITUT TECHNIQUE AVIRON 3035, cub SalnlAnloIna, Montréal 935-2525 270 .boul.Ch.ne si.Québec 529-1321 LE TOIT COULE ?t t323 .Bondex Liquid UHiânjmCoant IMPERMEABILISEZ avec l'Enduit Aluminium liquide BONDEX Aussi employé pour prévenir la rouille.GARANTIE DE 10 ANS BONDEX INTERNATIONAL (Canada) Ltd.I 8860 Crescent, «3, I Ville d'Anjou, Montréal, Que.HI J 1C2 ¦ Oui, j'aimerais en savoir davantage sur I l'Enduit Aluminium Liquide BONDEX ¦ pour toitures, métaux et maçonnerie.J'ai-' merais aussi recevoir un échantillon gra-| luit.| Nom | Adresse |_ViMe_ _ Province____ ÉVAPORATEUR CANTIN Au service dos producteurs de sucre d érable depuis plus de 65 ans L'evaporateur le plus rapide et le plus economiquo sur te combustible Capacité do bouillaae 25 a 400 gallons a Ihourc Prix déliant toutes competitions.H.E.CANTIN ENRG.BP.208.Les Mines.St-Auguslm.Ctè.Portneul.P.O.Tél.: (-118)878-2363 caractéristiques suivantes: le type de fleur, l'habitat et la couleur des fleurs.On fait aussi des essais comparatifs de variétés.A la section des cultures florales de plein air, les travaux portent sur l'azalée (azalea indica) et le but de la recherche portant sur l'amélioration est d'élucider la manière dont se transmettent quelques caractéristiques, telles que la forme et la couleur de la fleur.On recherche également comment les régulateurs de croissance peuvent être mis en oeuvre dans la culture de l'azalée afin d'améliorer la qualité, d'abréger le temps requis pour la culture ou d'économiser de la main-d'oeuvre.La section des cultures florales sous verre travaille surtout sur les broméliacées dont l'aechmea est bien connue des amateurs.En fleurs coupées, une attention toute spéciale est accordée à la rose.En chimie, la recherche est surtout dirigée vers l'étude de la nutrition des plantes ornementales tandis qu'en pédologie on recherche quels sols conviennent le mieux aux végétations horticoles les plus courantes.La section irradiations est d'un intérêt particulier.Le travail de son laboratoire consiste à étudier les possibilités d'obtention artificielle de mutation se produisant spontanément dans la nature, chez différentes plantes ornementales et ayant une importance économique."A cette fin, disent les scientifiques de la Station, on a recours aux radiations ionisantes (rayon X, rayons gamma émis par des isotopes radioactifs, neutrons) ou à des mutagènes chimiques.Il est possible, ainsi, de faire apparaître de nouveaux cultivars dans certains genres de plantes ornementales.L'apparition de ce qu'on appelle les spores découle, soit d'une mutation réelle, c'est-à-dire, par exemple, le passage d'un facteur dominant de couleur florale rouge en facteur récessif de couleur blanche, soit d'un démantèlement d'une structure dite chimérique." Les recherches ont porté jusqu'à présent surtout sur l'azalée.D'une visite d'une couple d'heures à la Station des plantes ornementales de Melle on ne peut apporter qu'une information générale s'étalant sur un fond de bégonias et de roses qui constitue à lui seul un attrait touristique.Les Floralies Gantoises La floriculture belge et les Floralies Gantoises sont in- dissociables.Ces floralies sont la plus grande manifestation horticole d'Europe.Il s'agit d'une exposition quinquennale de fleurs et de plantes.La première eut lieu en 1809.La plus récente s'est tenue en 1975 et la prochaine se déroulera en 1980.Ce sera les 28e Floralies Gantoises.Celles de 1943 et de 1948 furent annulées à cause de la guerre.Elles reprirent en 1950 alors qu'il fut décidé de les organiser au cours des années se terminant parO et 5.En juin dernier, il n'y avait pas de floralies en Belgique, mais on présenta sur film aux journalistes celles de 1975.Féerie de couleurs en des arrangements architecturaux de toutes sortes sur une surface d'exposition de 35,000 mètres carrés, disant l'amour de l'homme pour les plantes.Cette exposition mondiale d'une durée de dix jours attira plus d'un million de visiteurs.Elle fut, disent les Belges, la profession de foi de l'horticulture dans un avenir sur.Simple exposition au début, la manifestation reçut en 1873 le nom de "Floralies Gantoises" qui la rendit célèbre partout.Elle contribua énormément au développement de la floriculture belge et fut une occasion d'attirer l'attention sur les spécialités de la Belgique.C'est ainsi, par exemple, qu'en 1853 fut présenté au public le bégonia et, dix ans plus tard, l'azalée."Et tout les cinq ans, les floralies continuent à étonner le monde, et les producteurs belges y apportent la preuve de leur talent, de leur esprit inventif et de leur savoir." ?AMÉLIORER LA QUALITÉ DE NOTRE ENVIRONNEMENT CA PRESSE! Les clubs 4H ¦ du Québec - 130 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 Fondé à Saint-Hyacinthe en 1907, le Groupe Commerce est aujourd'hui l'une des plus importantes entreprises d'assurance IARD au Québec.Plus de 335,000 assurés, entreprises et particuliers, dont 170,000 en automobile et 165,000 en incendie, vol, accidents et risques divers.La rapidité et l'intégrité qui caractérisent les 650 personnes du Groupe Commerce constituent la garantie de votre sécurité.Parlez-en à votre courtier d'assurances! LG GROUPE COMMERCE Compagnie d'assurances une présence rassurante LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 131 le cultivateur devant la Intérêts dus dans les cas d'expropriation Tout le monde connaît la signification du mot expropriation.C'est, en résumé, le droit d'un pouvoir public d'exiger la propriété d'un immeuble pour des fins publiques.Les expropriations les plus communes concernent la construction de routes et de rues.On sait, d'autre part, que le montant offert par l'expropriant à l'exproprié peut être contesté par ce dernier.On peut également procéder à une expropriation de gré à gré, l'exproprié acceptant le montant offert par l'expropriant.Toujours, en tel cas, un écrit reconnaît la transaction et, naturellement, en fixe les conditions.C'est à son article 407 que le Code civil détermine ainsi le droit d'exproprier: "Nul ne peut être contraint de céder sa propriété, si ce n'est pour cause d'utilité publique et moyennant une juste et préalable indemnité." Comme la question des intérêts est la seule discutée dans l'affairé sous étude, il convient d'abord de préciser les faits, puis les prétentions des parties, c'est-à-dire les prétentions de l'exproprié, de même que celles de l'expropriant.Le 16 juin 1966, un pouvoir public a déposé un plan d'expropriation, où deux immeubles appartenant au même propriétaire sont concernés.Pour le premier, l'expropriant offre $24,000 au propriétaire et, pour le second, $14,225.Après certains pourparlers, celui-ci accepte de se départir de ses terrains pour les sommes offertes par l'expropriant.La transaction est reconnue par un écrit, dont nous citerons la partie qui a trait aux intérêts sur les sommes à payer par l'expropriant au propriétaire."A ce montant ($38,225) devront être ajoutés les intérêts au taux légal de 5% depuis la prise de possession physique de votre propriété." L'expropriant a pris possession du premier terrain le 1er octobre 1967 et a payé $24,000 le 2 octobre 1968.La prise de possession du second terrain a eu lieu le 1er mai 1969 et l'expropriant en a payé le prix convenu de $14,225 le 28 mai suivant.Le montant des intérêts tardant à lui parvenir, le propriétaire exproprié réclame en justice à qui de droit, c'est-à-dire au Procureur général de la Province.Se basant sur la loi qui, dans le cas d'expropriation, statue que les intérêts commencent à courir de la date du dépôt du plan d'expropriation, le demandeur exige que le défendeur lui paie $4,312, c'est-à-dire pour l'espace de temps compris entre le 16 juin 1966, date du dépôt du plan d'expropriation, et le 2 octobre 1968 pour le prix du premier terrain; puis pour le temps écoulé entre le 16 juin 1966 et le 28 mai 1969 pour le prix du second terrain.Le défendeur conteste la réclamation et plaide qu'il ne doit des intérêts que jusqu'à concurrence de $639.Et.naturellement, il base son calcul sur l'écrit déjà cité sur la question.Mais le demandeur réplique qu'on ne doit pas tenir compte du document en question, que son contenu est illégal dans le cas sous étude.D'après lui, on ne peut faire de conventions ou des accords, quant à l'intérêt, que dans les cas de ventes.L'expropriation n'est évidemment pas une vente.Le demandeur fait donc remonter l'accumulation des intérêts à la date du dépôt du plan d'expropriation.Dans ses procédures, il affirme: "On peut transiger sur l'indemnité (offerte par l'expropriant et acceptée par l'exproprié) mais non sur les intérêts." Le président du Tribunal a rejeté les prétentions du demandeur et statué que le défendeur n'avait pas à payer plus de $639 en intérêts, motivant ainsi son jugement: "N'eût-il existé aucune convention entre les parties quant au point de départ des intérêts, le Tribunal n'aurait aucune hésitation à accepter le point de vue de la demande.Or, les parties ont par convention fixé le point de départ des intérêts à la date de prise de possession physique des lieux par le défendeur.Il est évident que si le mot "physique" n'avait pas été accolé au mot "possession", la date de la prise de possession devrait remonter au jour de la prise de possession légale (c'est-à-dire au jour du dépôt légal du plan d'expropriation).Tel n'est cependant pas le cas, et le Tribunal ne peut ignorer le mot "physique" ni lui donner dans le contexte un sens autre que celui qui lui est ordinairement donné suivant le dictionnaire.C'était là la convention des parties.".Selon le Tribunal, l'argumentation du demandeur serait tout à fait pertinente s'il s'agissait d'une expropriation forcée dont le quantum serait déterminé par le Tribunal des expropriations.Encore une fois, tel LA FOURRAGÈRE UJSST 7» La nouvelle fourragère 750 possède un système combiné de coupe-projection ultra-puissant, unique et exclusif à cette fourragère.Son système d'alimentation exclusif est muni de robustes rouleaux qui ont été conçus pour s'adapter à toutes sortes de récoltes.Sa conception vous permet d'obtenir une excellente performance pour un coût minime d'entretien.C'est donc l'achat par excellence et aussi un service après vente efficace.Pour plus de renseignements: B.& R.Choinière Ltée.420 Côte Sud, Boisbriand.Cté de Terrebonne, Que.CP.230.Ste-Thérèse.Que.J7E 4J2 TEL.: (514) 430-1022 NOM: .TEL.:.ADRESSE:.CTÈ:.CODE POSTAL:.132 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 70 ch SAE aux acheteurs approuvés * Qualité * Performance * Service modèle 420 520 820 puissance 58 SAE 70 SAE 85 SAE vitesses avant 10 9 18 grosseur des pneus arrière 12x38 15x30 15 5x38 orise de lorcc 540 Ir/mn 540 tr/mn 540/1000 tr/mn prix S7 692.00' ou moins S9 463.00' ou moins S1241900' ou moins "Prix de vente suggéré "transport local et préparation chez le concessionnaire en sus Belarus les spécialistes du quatre-roues motrices Tous les prix comprennent: e lestage des roues avant • barre de traction pivotante • tachymètre • pneus avant de 8 3/8 x 20 • f.à.b.Montréal ou Toronto Achetez de votre concessionnaire local Belarus, chez qui le service prime.iBsloAiUk £qjuipnumi otf Canada Jld.1200.de Nobel.Bcucherville (Québec) J4B 5L2 et ses filiales à Toronto.Regina et Moncton LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 133 n'est pas le cas ici où l'indemnité a été fixée de gré à gré sans l'intervention du Tribunal.Il s'agit donc d'une transaction et rien dans la Loi n'interdit aux parties de transiger en cette matière.Par conséquent, les règles applicables sont celles qui gouvernent la convention des parties." Cf.: cause no 05,003 704-744, Cour supérieure, à Québec.Le droit au bornage Tout propriétaire qui éprouve des doutes sur les limites de son fonds de terre peut en exiger le bornage d'un ou des propriétaires contigus.La loi ne permet aucun doute sur le droit au bornage, qui découle de l'article 504 du Code civil.Art.504, C.C."Tout propriétaire peut obliger son voisin au bornage de leurs propriétés contiguës.Le bornage peut s'effectuer, soit de concert entre voisins et par leur fait, soit par l'intervention de l'autorité judiciaire." C'est à l'autorité du Code de procédure civile qu'il faut s'en remettre quant aux modalités du bornage.Art.762, C.P.C."Le propriétaire qui veut obliger son voisin au bornage, à la reconnaissance des anciennes bornes ou à la rectification de la ligne de division de leurs héritages contigus, doit préalablement le mettre en demeure d'y consentir et de convenir d'un arpenteur pour procéder aux opérations requises.Cette mise en demeure se fait par la signification d'un avis contenant: "1.un énoncé de la demande et de ses causes, sans mention de troubles, de dommages, ni d'autres réclamations; "2.la description des héritages concernés; "3.les nom et résidence de l'arpenteur suggéré pour les opérations; "4.une notification que la deman- de sera portée devant la Cour compétente, à moins que, dans les quinze jours, il n'y ait eu accord sur le droit de bornage et sur le choix d'un arpenteur."Si les propriétaires d'héritages contigus conviennent du bornage et d'un arpenteur, la mise en demeure prévue au premier alinéa peut être remplacée par un consentement du bornage signé par ces propriétaires et concernant les éléments que devrait contenir la mise en demeure dont il tient lieu." Art.764, C.P.C."Si les parties ne s'entendent pas et que celle qui a donné l'avis prévu à l'article 762 veuille porter sa demande en justice, elle le fait par la production de cet avis au greffe, avec le procès-verbal de signification, et en avise la partie adverse, la sommant en même temps de comparaître dans les dix jours."Si la partie adverse ne comparaît pas, celle qui demande le bornage peut procéder par défaut; si elle Une couche de semis comme vous n'en avez jamais obtenue.pièce après pièce.Confiez au cultivateur Sanderum de George White la préparation parfaite de votre terrain de semis., pièce après pièce.Le cultivateur Sanderum laisse le sol dans le meilleur état possible pour assurer une bonne germination des semences.Nos dents danoises en S épandent le sol finement et uniformément.(Nous garantissons ces dents pendant trois ans contre le bris).Les cultivateurs Sanderum peuvent être pourvus d'une herse roulante pour les conditions vraiment difficiles.Pour aider à égaliser vos couches de semis, vous pouvez aussi obtenir une herse à dents à ressort.Voyez voue concessionnaire \~VjHV~7 GEORGE George While pour en savon \ "BfST / davantage sur le cultivateur Sanderun \ / Ml mM l'I'IT pour vos champs.\ A / III M MM \ r\ f s sons co, lïmited London, Ontario .pour tirer le meilleur parti de votre terrain 134 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 comparait et conteste la demande, sa contestation obéit aux règles ordinaires."Le Tribunal saisi de la demande décide du droit au bornage, et, s'il y a lieu, commet un arpenteur qui procède de la manière prévue à l'article 763 et lui fait rapport." Art.763, C.P.C."Si les parties conviennent du bornage et d'un arpenteur, celui-ci procède, sous son serment d'office et de la même manière qu'un expert, à la visite des lieux, à l'étude des titres, à l'audition des parties et de leurs témoins, et fait toutes les opérations qu'il juge nécessaires; il dresse un plan des lieux, avec indication des prétentions respectives des parties, et remet à celles-ci un rapport de ses opérations, dans lequel il indique la ligne de division qui lui parait juste." D'après les articles ci-dessus, on constate qu'un propriétaire ne peut pas s'adresser directement à la cour pour réclamer un bornage.Telle réclamation serait prématurée.Avant toute chose, un propriétaire intéressé doit d'abord donner un avis de ses intentions au propriétaire contigu et n'aura le droit de recourir à des procédures judiciaires que dans le cas où son voisin s'objecte au bornage ou encore que les deux propriétaires ne parviennent pas à s'entendre sur ce qu'on a convenu d'appeler "un bornage à l'amiable".Voilà pour les règles générales régissant le bornage.Mais, dans la cause sous étude, des complications apparaissent, dont l'une est définitivement litigieuse.Sans tenir compte de la procédure prescrite par le Code de procédure civile, le requérant en bornage n'a pas avisé le propriétaire contigu de son intention.Il a plutôt opté d'instituer directement des procédures judiciaires contre son voisin.Ce qui complique encore le litige, il n'a pas décrit comme il se doit son propre terrain et celui de ce dernier.Au contraire, bien qu'il ne s'agisse que d'une partie de lot, il a dirigé sa requête en bornage contre tous les propriétaires des lots nos 210 et 211 du cadastre officiel de la paroisse.Ce qui était non seulement superflu, mais qui impliquait des propriétaires étrangers au litige.Car, on l'imagine sans peine, le bornage ne peut être requis que d'un propriétaire contigu.Les autres propriétaires de terrains inclus dans les lots 210 et 211 ne pouvaient, par conséquent, être impliqués dans l'action en bornage.Ces arguments ayant été exposés à la cour par l'un des propriétaires fircHiDrome LES BÂTIMENTS TOUT ACIER ARCHIDROME.la découverte du siècle en matière de construction.Ils répondent en tous points aux normes du Code National du Bâtiment.Plus.d'espace a meilleur prix.Installation facile en quelques jours Toutes longueurs et jusqu'à 150 pieds (45.72 m) de largeur.Vaste choix de formes.*^?L^^ Aucune obstruction : pas de poutre, ni colonne.^f/s—^\\^ Isolation facile.// \ \^ Pou' plus dïntoimations.voyez le dépositaire Ai/ \\ «W ARCHIDROME de votre region, telephone* a un de nos // \\ bureaux ou retourne* le coupon ci-dessous rempli I Vf^^ I 111"^ Vmf~\ Y*\~\ f~\ SVP me laire parvenir de la documentation ¦ r~1| V^llIL'l \J\ I It?sur les bâtiments tout acier ARCHIDROME S| I ST HUBERT 3100 Boul.Losch Type de bâtiment .x I ¦ QUE.J3V3V8 ( 5141678-4444 ¦ _ Nom.~ ¦ QUEBEC 580 est.Grande-Alice.Suite 406 Aaresse M I QUE.G1R 2K2 14181524-4615 J I- Ville.Comté.Fl GRAND FALLS 81 rue Burgess M |NB.E0J 1M0 16061473 4013 Prov.Code.¦ ENTENDRE ET COMPRENDRE Les nouveaux appareils auditifs Philips à microphones directionnels permettent aux porteurs d'entendre et de comprendre dans les endroits bruyants, comme les réunions d'amis et de famille, au bureau, etc.Contrairement à l'appareil équipé d'un microphone conventionnel, l'appareil auditif directionnel amplifie les sons venant de l'avant, "ce que le porteur veut entendre" et atténue ceux provenant des autres directions.Ce facteur favorise l'intelligibilité, particulièrement en ambiance bruyante.Pour une brochure expliquant comment vous pouvez entendre clairement à nouveau avec un appareil auditif Philips directionnel écrivez à: rssiSj PHILIPS ELECTRONICS LTEE ^•"H Hearing Aid Deparimenl 601 Mllntr Av., Scarborough, Ontario, M18-1MB Téléphone (416) 292-5161 PHILIPS LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 135 Une vraie bière., c'est ça! LE DRAINAGE: UN POINT DE DEPART "Le drainage souterrain constitue un gros investissement mais il est la meilleure assurance-récolte qui soit." 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D'après cet article du Code, si le maire sortant de charge a droit de siéger au conseil aussi longtemps que le nouveau maire n'a pas été assermenté, il n'en est pas ainsi pour les conseillers.Le mandat des anciens conseillers a pris fin dès la date de l'élection, celui des nouveaux conseillers élus ne commence qu'à la date de leur assermen-tation.Partant de ce principe, le demandeur conteste ainsi la qualification des conseillers C, P.et B.à siéger lors de l'assemblée du 3 novembre.Le conseiller B.avait été battu à l'élection du 2 novembre.Il n'était donc plus conseiller et ne pouvait légalement agir comme tel à l'assemblée du 3 novembre.L'ancien conseiller C.n'ayant pas posé sa candidature à l'élection du 136 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 2 novembre, n'était donc plus conseiller le lendemain.S'il avait été maire, le cas eût été différent, puisque le maire sortant demeure en fonction aussi longtemps que son remplaçant n'a pas été assermenté.Mais on a vu que, d'après l'article 84 du Code municipal, la charge de conseiller expire à l'ouverture de la première séance générale ou spéciale du conseil.Quant au conseiller P., nouvel élu du 2 novembre, il n'a pas été assermenté avant l'ouverture de l'assemblée du 3.C'est dire que, toujours en vertu de l'article 84 CM., il n'avait pas le droit de siéger à ladite assemblée.Admettant les faits, ainsi que le raisonnement du demandeur, le président du tribunal statua que les conseillers C, P.et B.n'avaient pas droit de participer à l'assemblée du 3 novembre.Comme un seul conseiller possédait la capacité d'y siéger, il est donc évident qu'il n'y avait pas quorum.Aussi le juge a-t-il conclu ainsi sa décision dans cette affaire: Par ces motifs, la Cour fait droit à l'action du demandeur: "Déclare illégale l'assemblée régulière du conseil municipal de C.M., P.et B, tenue le 3 novembre 1975: "Prononce la cassation du procès-verbal entier de ladite assemblée ainsi que de toutes et chacune des résolutions et décisions adoptées lors de cette même assemblée: le tout avec entiers dépens contre la défenderesse." Réf.: cause no 02-000 304-75, Cour provinciale, Mont-Laurier.Cette cause est rapportée à 1976 Recueils de jurisprudence, p.329.?1 Mai, le 26: Vente nationale Ayrshire, aux Encans de la Ferme, à St-Hyacinthe Juin, du 15 au 17: Congrès annuel de l'Ordre des Agronomes du Québec, à l'hôtel Méridien, à Montréal Juin, du 30 au 9 juillet: Festival des travailleurs forestiers et concours de coupe de bois, à St-Jean Vianney, cté Matane Juillet, du 5 au 11: Congrès mondial Simmental, à Calgary Une alimentation rapide au bouton-poussoir! Tout commence avec le déchargeur de silo Starline Satellite.Sa couronne motrice fiable actionne une tarière rapide qui dégage l'ensilage.Et la nourriture s'achemine où vous la désirez grâce au convoyeur à chaîne 1388.Complétez votre système par un train d'alimentation Starline.Vous obtenez ainsi un débit élevé à tout point particulier de votre installation d'alimentation.Jusqu'à trois déchargeurs de silos à la fois.Voyez ces machines et la gamme complète de machines d'alimentation Starline chez votre concessionnaire Starline dès aujourd'hui.Entrepôt Starline du Ouebéc: Entrepôt Léo Dupont RR 1.Si Dominque.comté de Bagot (Ouebécl J2B1HO Toro présente la bêcheuse légère de grand travail C'est la commande renlermôe à chaîne, dotée de coussinets de précision, qui assure aux jardiniers la puissance de bêchage dont ils ont besoin pour briser le sol de surlace résistant.Néanmoins, comme elle pèse 50 livres de moins que la plupart des autres bêcheuses, cette nouvelle Toro peut mieux virer et se manoeuvrer que les machines plus grosses.On trouve sur la poignée du manche la commande instantanée arrèt-départ.Les dents d'acier au carbone auto-alfùtées peuvent être réglées pour travailler de 22" a 11".Le modèle de 4 chevaux possède une barre de traction qui règle la profondeur du bêchage.Rendez-nous visite aujourd'hui pour voir les nouvelles bêcheuses de lort débit et de poids léger Toro.Bêchouso commandât» par chaîne Toro de modèle 56336: moteur do 4 ch.bêchage sur 22" de largeur, commando arrèl-dôpart sur le manche, dents aiguisées d'elles-mêmes.Ne vous êtes-vous pas privé d'une Toro trop longtemps?Veuillez m'indlquer le nom du marchand autorisé des bêcheuses TORO 8«¦»«¦< de ma région lagr+teçh 110 De Llu,or)| Bouchervlll», Oué.J4B 1E8 Tél.: (514) 6557230 (514) 526-5561 Choix de territoires de vontos disponibles dans le Québec Adressa.-.Ville.Comté.Tél.: _____.v.™.____M££| LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 137 138 LeBulletin mm par André Trudelle André Dawson, la perle rare André Dawson et Gary Carter font les frais de la page frontispice de l'édition 1978 du guide de presse des Expos et pour d'excellentes raisons.Les deux joueurs n'ont que 23 ans et sont déjà considérés comme de grandes vedettes dans la ligue Nationale.Carter a été élu le joueur par excellence des Expos l'an dernier, alors que Dawson était choisi la meilleure recrue de la ligue.Ce sont deux jeunes étoiles appelées à briller durant plusieurs saisons non seulement au firmament du baseball majeur, mais sous la flanelle tricolore de "Nos Amours".Mais même si ces deux jeunes athlètes ont du talent à revendre, les comparaisons entre le receveur et le voltigeur de centre des Expos peuvent s'arrêter là.Carter possède une personnalité semblable à Rusty Staub, toujours considéré comme le joueur le plus populaire de toute l'histoire des Expos.Il est jovial, galant, enthousiaste et surtout facile à interviewer.Par contraste.Dawson est réservé, calme, gêné, sérieux et certainement plus mùr que son coéquipier pour son âge.Il n'est pas aussi loquace, même s'il a plus d'entregent cette année, qu'à sa première saison dans les majeures l'an dernier."Quand il disait "allô", l'an dernier, on pouvait tirer conclusion qu'André venait de prononcer toute une allocution", de commenter le gérant Dick Williams en badinant."Dawson est une perle rare que l'on ne découvre qu'à peu près toutes les décennies dans le baseball majeur" de faire remarquer John McHale, président et directeur des opérations chez les Expos.En guise d'explication, McHale veut dire qu'il est assez rare de découvrir un joueur de la trempe de Dawson.Drôle de phénomène Il fut sélectionné par les Expos au onzième tour du repêchage des agents libres en juin 1975 par le dépisteur Bill Adair qui lui a aussi fait signer son premier contrat professionnel quelques jours plus tard.C'est donc dire qu'il a été ignoré par plusieurs recruteurs et par à peu près tous les clubs des ligues majeures, avant d'être déniché par les Expos.Comment expliquer ce phénomène?"Il fréquentait l'Université Florida A & M en Floride où il a joué au baseball trois ans.Il s'agit d'une institution qui n'a pas autant de prestige que UCLA, Notre Dame, Southern Californie, Alabama, Ohio State et certaines autres universités avantageusement connues.C'est pourquoi il est pratiquement passé inaperçu", de révéler Adair."S'il est une perle rare, c'est qu'il a atteint les majeures en l'espace d'un an et demi.Il est devenu professionnel en juin 1975 et a disputé 24 parties avec les Expos frappant pour .235 en septembre 1976, après avoir fait sensation à tous les niveaux dans les mineures.C'est ce qu'on appelle une perle rare.Non.Dawson n'est certainement pas un feu de paille.Il est avec les Expos pour y rester et devrait connaître une carrière fulgurante", d'ajouter le président McHale.Dawson, membre d'une famille de plusieurs enfants, a frappé pour .330 à Lethbridge dans la ligue des recrues en 1975; .357 à Québec (AA) dans la ligue Eastern en 1976 avant de se retrouver à Denver (AAA) dans l'Association Américaine la même année où il a cogné pour .350 ce qui devait précipiter une promotion avec les Expos en septembre de la même saison.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 Pa^ez«vous un jardinier «Satoh Beaver » sur 4 roues motrices Un tracteur robuste, nerveux.Moteur diesel 15 CV.Équipement hydraulique.Six rapports avant et deux arrière.Attelage à trois points.Témoins de pression d'huile, de charge et de température.Muni d'un système d'attache en 3 points, le tracteur Satoh-Diésel peut être équipé d'une gamme d'accessoires aratoires pour le jardin ou l'usage semi-industriel.Le moteur Satoh-Diésel se refroidit à l'eau.Il est économique.Il est très efficace parce que compact.Pour la pelouse ou le jardin, attelez-vous mieux à la tâche.Attelez-vous avec un attelage de qualité: le tracteur Satoh-Diésel.J.L.MORIN ÉQUIPEMENT (QUÉBEC) LTÉE BON D'INFORMATION TRACTEUR SATOH-DIESEL Veuillez me faire parvenir votre dépliant couleur concernant les données techniques du tracteur Satoh-Diésel.Nom Adresse Code postal Téléphone 2075.Branly.Ste-Foy.Québec G1N 4C7 270 ave du Parc Industriel Longueuil.Montréal.J4H 3V5 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS MAI 1978 139 PETITES ANNONC Quel plaisir! 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