Le bulletin des agriculteurs /, 1 août 1979, août

L'auto-suffisance de Guy Laberge (page 13) l'équipe Columbia est prête.Aspirant-automoteur Tracteur de jardin Modèle 820 Moteur 2 cylindres.40 pouces eu.Puissance 16 C.V.Démarrage électrique Transmission 4 vitesses Tondeuse 44" ¦ suggéré | \$1799/ Remorque basculante Modèle 3048-H 10 pieds eu.— Caisse de 30 x 48 Roues 4.00 x 8" Charge utile de 'A tonne Prix suggéré S189.00 Ramasse-feuilles remorque De construction robuste.Poutre en I de 5" renforcée.Cylindre hydraulique â double effet: marche avant manuelle et automatique, retour automatique.Un seul levier commande le piston en marche avant, au point mort et en marche arrière. 31 uuuffl nn i Modèle 961/10/33 (Deux phases) • Moteur Tecumseh de 10 C.V.Démarreur électrique 110 volls (STANDARD) • S vitesses avant et 2 vitesses arrière • Hauteur d'admission 20' • Largeur de déblaiement 33' .Pneus: 16" x 6.50" • Chaines antidérapantes (STANDARDl .Différentiel (STANDARD) .Alternateur (STANDARD) (Lumière en option / Prix v I suggéré \$11394 Columbia s'en occupe.Modèle B20/8/26 (Deux phases) • Moteur Tecumseh de 8 C V • Démarreur manuel • 5 vitesses avant et 2 vitesses arrière • Hauteur d'admission 20 • Largeur de déblaiement 26 • Pneus 14 x 4 50 • Chaines antidérapantes (STANDARD) Columbia vous offre un choix de six modèles, de $599 à $1,139.Prix \ suggéré | \ «869/ Les produits Columbia sont disponibles chez votre spécialiste local.Ablllbl Ouest — Eugène Fortier S Fils — Lasarre 333-2542 Abltlbl Ouest - L.P.Cloutier Inc.- Amos 732-3218 Ablllbl Ouesl — Couture Sport Enrg.— Macamic 782-4303 Argenleull — Quincaillerie Ménard — Plaisance 427-5615 Argenleuil — Hubert Provost — Lachute 552-5430 Arthabaska — Eugène Fortier 8 Fils — Prlnceville 364-5339 Beauce — Marcel Boivin Sport — Ste-Marie de Beauce 387-5272 Beauce — Raymond Brousseau — St-Joseph de Beauce 387-5805 Beauce — Raymond Campeau — St-Honoré 485 6527 Beauharnois — J.Maurice Oaoust Ltèe — Valleylield 373-3456 Bellochasso — Station Denis Deblois — Lac Etchemin 625 4721 Berthler — Hubert Beauparlanl Enrg.— Ville Sl-Gabriel 835-2112 Berthler — Pierre Aimé Houle — St-Culhberl 836-3626 Borlhier — Garage St-Alphonse Enrg.— Si-Alphonse de Rodriguez 883-5224 Chambly — Garage B.Blain — Sle-Julie 649-1297 Champlain — André St-Onge — Cap de la Madeleine 375-4150 Chauveau — Gédéon Martel Enrg.— Ancienne Lorelte 872-0062 Chlcoutlmi — Spécialité Moteur 2 Temps Liée Chlcoutimi Nord 543-6747 Deux-Montagnes — Marcel Autoneige Enrg.— Deux-Montagnes 475-8074 Deux-Montagnes — Mirabel Marine & Sporl — Si-Placide 258-3792 Drummondvllle — Garage R.Talbot — Drummondvllle 472-6667 Drummondvllle — Thivierge Enrg.— Drummondvllle 398-7445 Frontenac — Garage P.E.Nadeau — Black Lake 423-4748 Gallneau — Equipemenl Maniwaki — Maniwakl 449-1744 Gallneau — J.St-Louis Vente & Service — Pointe Gatineau 568-5512 Iberville — Paul Bellavance — Ste-Angèle de Monnolr 466-7759 Jean-Talon — T.M.C.Enrg.— Sillery 527-2949 Joliollo Monicalm — Madon & Frère Enrg.— Jolielle 753-7858 Joliolto-Monicalm — Yves Payetle — St-Jacques 839 3823 Kamouraska-Témlscouata — Gilles Bélanger — La Pocatiére 856-3156 Kamouraska-Témlscouata — Garage R.Cloutier Enrg.Notre-Dame du Lac 732-3218 Lac St-Jean — Robert Fleury — Si Coeur de Marie 347-5132 L'Assomption — Yves Bertrand Sports — Mascouchcouosl 477-5687 L'Assomption — Centre de Location de l'Est MJP Inc.Repentigny 581-2462 Laurentides-Labolle — Centre de Hors Bord la Minerve La Minerve 274-2070 Laurentldes-Labelle — M.Page Inc.— Sto-Agalhe des Monts 326-3839 Lauranlldes-Labelle — Centre de Réparations 2 Temps-4 Temps François Provost — St-Jovile 425-5987 Laval — Beaudouln Équipement — Laval-Ouest 627-0960 Lavloletle — J.B.Polhler 1977 Inc — St-Tite 365-5831 Lévis — Lavcrlu Equipement Inc.— Brcakcyville 832-4741 Levis — Lclobvro Equipement — Lévis 833-6100 L'lslel — Hervé Jean — St-Jean Porl Joly 598 6252 Lolbinière — Noel Labonlé Chain Saw — Manseau 356 2213 Louls-Héberl-Chauveau — Pierre Sle Foy Enrg — Sle-Foy 659-1879 Matane — Léonard Boulay — Matanc 562-1300 Malane — C DE F O Inc - Price 775-3567 Marguerite-Bourgeois — Centre de venic S Réparalion Lasallo Lasalle 365-2532 Masklnongé — Garage Bellemareaulo — St-Elienne des Grès 535-3726 Maskinongé — Gilles Lamy — Yamachichc 296-3616 Maskinongé — Machinerie Palnco Liée — Louiseville 228-4848 Matapedla — Garage Jean-Marie Villeneuve — Amqui 629-4533 Mègantic — Andre Bi*icr Sporl — Inverness 453-7787 Montmagny — Garage Réal Biais — Sl-François 259-2420 Montmorency — Auclair 8 Landry Inc.— Sle-Brigilte de Laval 825-2755 Montmorency — Edmond Paquet S Fils — Château Richer 824-4524 Montreal — Pigeon Manne 8 Sport Inc.— Montréal-Nord 325-1010 Nicolel-Yamaska — Atolier Mécanique Hamel — Nicolel 293-5746 Nlcolet-Yamaska — Clinique de l'Aulo Yamaska Enrg.Yamaska-Esl 789 2444 Ontario — Loiselle Sporl — Embrun 443 3260 Ontario — Emile Rouleau Liée — Ste-Rose 764-2971 Papineau — J Poirier 8 Fils — Buckingham 986 8794 Pointe-Claire — West Island Air Cooled — Pointe-Claire 697-1415 Prévost — Si-Jérôme Auloneige — St-Anloine des Laurenlides 436 8838 Québec — Scie a chaîne Lavoie LtOe — Québec 5226064 Richelieu — Marina Sporl Enrg.— Tracy 742-1910 Richmond — David Taylor — Richmond 826 5101 Roberval — Jos Bcsson Inc — Mislassini 276-2883 Roberval — Reul Boivin 8 Fils Liée — Roberval 275-2502 Rouville — Bernard Sport Enrg — Sl-Paul D'Abbolslord 379-5888 Rouyn-Noranda — Leonard Gagne Inc.— Rouyn 762-2514 Si-François — Georges Dolisle Inc.— Lonnoxville 569-9821 Sl-Hyacinthe — Aurèle Beauregard — Sic Rosalie 773 5631 Sl-Maurice — Emilius Rosa — Shawinigan 539 2144 Sherbrooke-St-François — Don's Repair Shop — Sherbrooke 562-4378 Talllon — Claude Sle-Manc Sporl Inc.— St-Huberl 678-4700 Terrebonne — R-lOOSporl Inc — Bois des Filhons 621-7100 Trols-Rivléres — Gaston Tousignant — Trois-Rivieres 374-7161 Vaudreuil-Soulanges — Loyola Schmidt Liée — Dorion 455 5641 Verchères — Sporl Varenne Rive Sud — Varennos 652-2405 Distribués au Québec par: Le> Distribution* RVI Limitée 2525 rue Louis Amos, Lachine, Québec H8T 1C3 Tél.: (514) 636 0620 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS AOÛT 1979 3 CHARRUE SEMÎPORTÉE White vous offre une raison de plus d'utiliser une charrue de qualité: la 508 de 3 à 6 corps de labour, conçue pour les tracteurs de puissance moyenne.2 largeurs ou 18 po.RACTÉRISTIQUES TECHNIQUES de coupe réglables: 14 ou 16 po./16 Dégagement: Sous la poutre: 29 po.Entre les corps: 30 po.et plus (talon largeur de coupe) DISPOSITIFS DE PROTECTION DÉ LA CHARRUE: III éliminent let arrêts, épargnent du tempt, du carburant et de l'énergie.3.BOULON DE RUPTURE 2.DISPOSITIF AMORTISSEUR: Dini In «oli où lu pitrrM ne comtlluent pu un problème majeur.D»m Im toi» pratiquement dépourvus de pierrot.SERVICE DES MACHINES AGRICOLES 611, rue du Marché Central, Montréal, Québec.4 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS AOÛT 1979 AOUT 1979 PUBLIÉ LE 25 DU MOIS Photo couverture: Paul Taillefer LUCILLE FONTAINE-DAVIS prêsidenle CLAUDE CHOQUETTE rédacteur en chel MOÏSE COSSETTE rédacteur GUY JACOB rédacleur MONIQUE LALONDE adjointe à la redaction JACQUES LAUZON directeur de la publicité JOHANNE ALLARD coordonnatrice à la publicité FRANÇOISE AUBRY service des abonnements Le Bulletin des Agriculteurs 110 ouest, boul.Crémazie suite 1100 Montréal.Que.H2P 1B9 Tél.: (514) 382-4350 Un magazine mensuel londé en 1918.La Compagnie de Publication Rurale Inc.détient des droits réservés sur tout ce qui est publié dans Le Bulletin des Agriculteurs.Les éditeurs ne peuvent être tenus responsables de la perte de manuscrits, photos ou illustrations non sollicités.Abonnement: $6.00 pour 1 an $9.00 pour 2 ans $12.00 pour 3 ans payable d'avance Les renouvellements doivent èlre ' signés du nom apparaissant sur la bande d'adresse, afin de prévenir la duplication.Les abonnés en donnant leur changement d'adresse devront aussi inclure la bande d'adresse.Composition et montage: Studio Malek Inc.Impression: Imprimerie Canadienne Gazette Courrier de la 2e classe Enregistrement no 0068 Dépôt légal Bibliothèaue nationale du Québec ISSN 0007-4446 SOMMAIRE AGRICULTURE Télé-Bulletin 8 L'auto-suffisance de Guy Laberge Moïse Cossette 13 Viens jaser une minute! Maurice Hardy 16 La santé agricole, un champ méconnu au Québec Monique Brunelle-Ferland 20 Apollinaire Dubé voit ses problèmes Moïse Cossette 28 L'agriculture dans le nord-est du Nouveau-Brunswick.c'est possible! Guy Jacob 34 Aviculture J.B.Roy 39 Production porcine 42 La recherche à votre portée Gilles Dupuis et Dominique Rony 44 Productions végétales 72 Le maïs humide prend racine Moïse Cossette 74 Les productions supérieures du PATLQ 80 Dans tout projet de co-exploitation, l'impôt n'est pas tout 86 CHRONIQUES Les pronostics de septembre 6 Dates à retenir 19 Onésime Albert Chartier 53 Place à la détente! Jean Blanchet 66 Le Bulletin sportif André Trudelle 84 C'est nouveau 88 On nous écrit.91 Le cultivateur devant la loi 96 Les mots croisés 98 ARTICLE ET NOUVELLES Un moteur électrique demande aussi un peu de surveillance Simon M.Guertin 46 L'armoire des Goineau Pierre Leloup 48 Fin de balade Clément Fontaine 92 SOUS MON TOIT Et si nous revenions au beurre?Folichonneries de l'automne Lectures Friselis Les petits bateaux.Cuisine Marie-Madeleine Denis 57 Mireille Boruzesco 58 Gilles Cormier 60 Francine Robichaud 61 Francine Robichaud 62 Suzanne Simard-Mavrikakis 64 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS AOUT 1979 5 55459? iilÉllllllllllff Les pronostics de septembre Balhursl Moncton Frcdcnclon NOTE: Ces pronostics ont été préparés à l'aide du compilateur électronique UNIVAC.L'expérience a prouvé qu'ils étalent Justes dans la grande majorité des cas.Les précipitations et le degré de température ne sont pas nécessairement prévus pour votre ferme mais pour votre région.Par exemple, si on prévoit du soleil ou des précipitations entre le 9 et le 12 du mois, cela ne veut pas dire que ces conditions prévaudront continuellement durant ces Jours.JOUR DU MOIS RÉGION DE L'ABITIBITÈMISCAMINGUE: Les précipitations seront plus laibles que la normale au cours du mois alors que la température moyenne se maintiendra près de la normale.Durant les 10 premiers jours, ce sera Irais avec, certains jours, des températures aussi basses que 5"C Courtes périodes de chaleur vers le 5 et le 11, suivies d'averses qui rafraîchiront passablement la température.Fortes pluies vers le 17 et le 23 et temps frais du 26 au 29.Températuie saisonnière au début d'octobre et chaleur relative vers le 6.Du 1er au 10 octobre, les pluies ne seront qu'occasionnelles.VALLÉE DE L'OUTAOUAIS: On prévoit une température moyenne plus élevée que la normale et des précipitations plus faibles, facilitant d'autant les travaux de récolte.Ce sera plutôt frais au cours de la première semaine, avec exception pour les 5 et 6, alors que le thermomètre pourra monter à 25°C.Le temps frais reviendra entre le 12 el 1e 16, puis vers le 20.Plus chaud au début de la dernière semaine.Les averses sont surtout prévues du 17 au 19 et du 22 au 24.Les derniers jours seront frais, avec possibilité de gel la nuit.Octobre débutera sur une note fraîche jusqu'au 6.RÉGION DE MONTRÉAL ET DES CANTONS DE L'EST: Température à peu près normale pour le mois.Ce sera Irais au début et un peu plus chaud le 6 et le 10 (20 à 25"C).Puis, frais de nouveau entre le 13 et le 21 et durant les derniers jours de septembre, avec possibilité de gel.Les précipitations seront plus faibles que la normale tout au cours du mois.On prévoit des averses entre le 5 et le 8, puis vers le 12: pluies plus fréquentes du 17 au 23.Les averses reprendront à la fin du mois et au début d'octobre.Température plutôt douce au cours de la première semaine d'octobre.RÉGION DU LAC ST-JEAN • CHICOUTIMI: La température de septembre sera très près de la normale alors que les précipita-lions seront généralement plus faibles.Très frais au cours de la première semaine, sauf le 4 ou le 5.La température se réchauffera vers le 10 pour se rafraîchir de nouveau à la mi-septembre, puis vers le 21 el le 29.On prévoit de la pluie entre le 17 et le 19, puis le 22.Température très variable au cours de la première semaine d'octobre et plutôt fraîche le 1er et le 2.Peu de précipitations au début de ce mois.GASPÉSIE ET NOUVEAU-BRUNSWICK: Encore ici.température se rapprochant de la normale et précipitations plus faibles.Il lera plus chaud vers le 5, puis les 11 èt le 12 (20°C).Il pleuvra surtout au cours de la deuxième semaine.Temps très frais au milieu du mois, avec possibilité de la première gelée de l'automne.Pluies assez fréquentes entre le 18 et le 23.Le mois se terminera froid.Pour le début d'octobre, on prévoit une température fraîche et des averses entre le 2 et le 4.JOUR 2! I-—' 11! « mi p ¦1 1 H 1 9 FRAIS Cl i FR CH FRAIS DOUX IS •Préparés exclusivement pour Le Bulletin des Agriculteurs par Irving P.Krick Associates.Inc.Il est interdit de reproduire ces pronostics ou d'en faire un usage commercial sans autorisation écrite.LA BRASSERIE O'KEEFE ^-^r=i LIMITÉE LE BULLETIN DES AGRICULTEURS AOUT 1979 02 ?467 PNEUS AGRICOLES GOODYEAR Ils travaillent d'arraché-pied Si vous êtes prêt à travailler 16 heures par joui; ils le sont aussi! Les pneus agricoles Goodyear ont été conçus et construits de façon à travailler main dans la main avec vous par temps pluvieux, froid ou chaud, dans la boue et sur les terrains rocailleux.à peu près partout où vous devez travailler Étant donné que la perte de temps coûte cher, nos pneus sont fabriqués de façon à rouler sans arrêter.Ils valent vraiment leur pesant d'or Cette qualité est inhérente à chaque pneu agricole que nous fabriquons.Nous offrons une série complète de pneus spécialisés pour tous les véhicules de la ferme: tracteurs, équipement aratoire et charrettes.C'est pourquoi plus de fabricants d'équipement aratoire choisissent des Goodyear en tant qu'équipement d'origine plutôt que des pneus de toute autre marque.Nous connaissons aussi l'importance d'un bon service d'entretien.Nous avons donc un réseau de détaillants prêts à faire l'entretien de votre équipement chez vous.Il y en a sûrement un près de chez vous.C'est une autre façon dont nous vous aidons à aller de l'avant et à prendre les devants.Les pneus agricoles Goodyear, prêts à travailler d'arrache-pied à tout moment donné.GOOD^YEAR LE BULLETIN DES AGRICULTEURS AOÛT 1979 télé-bulletin Comptez sur Supérieur Propane pour faire sécher vos récoltes Supérieur Propane peut vous aider à mieux faire sécher vos récoltes.Avec Supérieur Propane, une chaleur contrôlée arrive constamment et empêche vos récoltes de perdre leur volume.Une meilleure récolte donne un meilleur prix.Pour le chauffage, l'eau chaude, la cuisine et le séchage du linge, c'est Supérieur Propane qu'il vous faut.Allez voir tous les nouveaux appareils au propane "à la pointe du progrès'' chez votre concessionnaire Supérieur Propane le plus proche.Son nom est inscrit dans les pages jaunes.PROPANE LTEE AU QUÉBEC: - Bromont - Cap de la Madeleine - Edmundslon, N.B.- Jollelle - La Malbaie - Les Cèdres 37690 .— Monlmagny — Montréal (Vimonl) — Papineauville — Rivière du Loup — Rouyn — SlConslanl — St-Romuald — Sepl-lles — Sherbrooke — Thelford Mines — Val David — Val D'Or L'ANNÉE LAITIÈRE des producteurs de lait industriel commence sous de bonnes augures.A compter du 1er août, le prix d'objectif du lait industriel a été porté de $13,29 à $13,67 les 100 livres.LA PAYE DE LAIT du producteur de lait industriel augmentera parce que le prix des produits laitiers est majoré au niveau du consommateur: le prix de soutien du beurre est majoré de $0,05 la livre pour être porté à $1,42 et le prix de la poudre de lait écrémé est augmenté de $0,02%; celle-ci est maintenant soutenue à $0,85% la livre.LA SUBVENTION DIRECTE qui est payée par le gouvernement fédéral pour le lait produit à l'intérieur des quotas reste la même: $2,66 les 100 livres.LES RETENUES changent quelque peu.La retenue relative aux frais d'exportation sur le lait produit à l'intérieur du contingent passe de $0,20 à $0,25 les 100 livres.La retenue sur les livraisons qui dépassent le contingent de chaque producteur sera de $8.La retenue sur le lait nature (Classe 1) qui va à l'écrémage sera de $0,20.LÉGÈRE AUGMENTATION DES QUOTAS POSSIBLE: la nouvelle politique laitière comporte une nouveauté.Selon un programme dont les modalités ne sont pas encore toutes connues, le ministère fédéral de l'Agriculture développera un marché d'exportation dans des pays autres que les Etats-Unis et ceux du Marché Commun.Il en résultera, pour chaque province, la possibilité d'accroître de 3% son contingent de mise en marché.LA SUBVENTION SERA DE $1,33 sur le lait livré dans les limites de ce programme, au lieu de $2,66.8 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS AOUT 1979 IHtMUéMIMBI lubrifiants universels de qualité.es luonnants taonques a partir ou procédé d'HydroTraitement (HT) de Gulf offrent un rendement plus élevé et une durée de service prolongée.Tous les lubrifiants Gulf font maintenant partie d'une classe à part.Tous les lubrifiants Gulf pour l'industrie agricole sont maintenant fabriqués à partir d'huiles de base issues de son procédé breveté d'Hydre-Traitement, à sa nouvelle usine de lubrifiants, construite au coût de $215 millions.Des tests effectués au Centre de recherche et de mise au point de Sheridan Park ont démontré que les lubrifiants raffinés selon le procédé d'HydroTraitement peuvent: réduire le temps improductif du matériel / réduire la formation de boue / et le frottement i prolonger la durée de service / des lubrifiants / améliorer le rendement / réduire l'entretien du matériel / et constituent un gage de qualité.le symbole HT.synonyme de lubrifiants fj HydroTrallés portant V la garantie Gulf.Protection de la garantie Les lubrifiants Gulf pour l'industrie agricole portent notre garantie.Les lubrifiants Gulf, lorsqu'ils sont utilisés conformément aux directives relatives à l'emploi et à l'entretien, répondent aux normes de lubrification qu'exigent sur leurs garanties les fabricants d'outillage agricole, de camions et de voitures particulières.Duralran.Harmony et marque déposée i el conception graphique Gull fle Gull Oil Corporation, utilisées par l'usager inscrit Gull Canada Limitée À gauche, de l'huile de base raffinée selon le procédé traditionnel.À droite, de l'huile de base claire comme du cristal, raffinée selon le procédé d'HydroTraitement breveté de Gulf.Des additifs spécialement choisis sont mélangés à cette huile de base claire de façon à obtenir des lubrifiants finis de haute qualité.Nous utilisons une huile de base supérieure; c'est pourquoi nous obtenons un produit fini de meilleure qualité.Tous les lubrifiants vous semblent peut-être identiques à l'achat, mais sachez que le procédé d'HydroTraitement place les lubrifiants Gulf dans une classe à part.Tous les lubrifiants Gulf pour l'industrie agricole sont maintenant fabriqués à partir du procédé d'HydroTraitement.Les lubrifiants Gulf pour l'industrie agricole offrent des avantages remarquables et un approvisionnement sûr.Ils constituent un gage de qualité.Consultez votre agent Gulf.Il se fera un plaisir de vous donner des renseignements additionnels sur le procédé d'HydroTraitement et les nouveaux produits.Il vous montrera comment les produits Gulf que vous utilisez le plus fréquemment peuvent vous faire épargner temps et argent.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS AOUT 1979 9 -•'.1 :H1 0^ w S LES Luiw SELON VOS Les tracteurs Massey-Ferguson série 2000 sont construits en fonction de vos travaux particuliers; ainsi que pour le rendement fiable cl la facilité d'entretien que vous exigez.Choisissez votre modèle (entre 100 et 190 cv PDF).Puis, montez à bord et découvrez combien un gros tracteur puissant peut être confortable.Vous avez de la place à revendre.50 pi.ca.d'excellente visibilité et un siège-fauteuil des plus moelleux, Voyez votre concessionnaire Massey-Ferguson.I ?g hJ Renseignez-vous sur la nouvelle garantie MF de | ^ | 2 ans ou de 1500 heures, selon le cas qui arrive (y^^gy Ferguson —«leles a voire choix MF 2775 Cinq modèles â voire choi* MF —— MF 2745 MF 2775 >o!eu< Perkins.Per 6 cyl 6 cyl.354 po.3 354 po.3 (5.8 Hires) (5.8 Hires) Puissance 100" cv 120" cv 140" cv PDF PDF PDF PDF Aspiration Naturelle Turbo ,ilim.Noiurclie Naturelle Turbo-.Transmission Standard: 8 vit., manuelle.Option: 24 vil., a 3 gimmos ch.ingo.nuio-, Réservoir a 72 gallons can.(329.5 litres) _ e8Ibufan| Evaluation du labr.ca —* avec Massey-Fergusf 588 2055 | ïcl>- 3 540 P°- .1.8.8 »"e*' ,ao- « Pei Bcv\.3 ,60 cv piiïun»' Bcf1- 3 ,90 et tau* Vous avcx 10 -—'— ' M'EsP0^ 546.7590\^^0>^F"S,OC' \ o„nevet>W» jl FUS 423.au- I Vienne"- — \ISSsr 663-5930 / 0003 483-532' \Ga,ageJC."u 286-6â2B\^8oUBilodeao»n=- 2B6-6«« \B0no»B» Gata9Bt>- lnP \ I Loulsevllle Machineries Patrice Liée Equipement P.Lacroix Inc.Marlevllle Ostlguy Equipement Inc.Matane E.Desjardins 4 Fils Inc.Mont-Joli Garage Landry Enr.Mont-Laurier Fornand Constantlneau Montmagnf Bossé & Frère Enr.Naplorvllle Equipements Prairie Inc.\ ovféUcVe» .\ -rhntn«» °° _ r,3noor Evaluation du i.Tbnc.vii ;uson.588 2055 373 07^7 467 1492 | 'tin*.-.André Roux Inc.558-8181 Québec 52*-2i22 S\-Fètlc\en Outillage kgrlcote du Québec Inc.Ma|orlc Polvin 5620823 KMère-du-Loup 662-7273 St-Qabtltlde Brandon Tardll et Frères Inc.Lucien Poirier 775-3500 Sabrevola V "«orges Ouest Equipements Sabrovols Inc.623-\72i Sherbrooke Paul Simoneau & Fils In ' «»l h7SI 4.140 M.MA J.H.M, l.lee HIS.tue Uul'ont nu.I • Tel |4|8)662-2858 BROME-OUEST Central Tractor & Machiner* K R V 2« Tel 1514)26.1-1700 CAP-SANTE Richard l'ichc Inc.Roule nationale N" : • Tel |4IH| 285-1811 CAKA VILLE (.ara^r K.I.apirrrr R R N" J • Tel :'(314) 264-5379 CHELMSFORD Dubois Ford Tractor & hquip.Sales R R N':«Tcl (1705)855-2334 OIICOITIMI (ioheil Equipement Limitée 1773.houl Si Jean Baplisle • Ici |4Id)549-3956 DRUMMONDVILLE t.uilhuult lltdraullqur Inc.4M, tue S.om l'icnc • Tel 18(91477-2211 l:\RI TON F.urllon Farm Supplies I.ld.Rouie 11 • Tel (7051 563-2681 17051563-2228 GRÀNBY Aubin &S|.|'irrrelnr.B.P.69- 241 Si Ouiles »ud • Ici 1514)378-9822 IIII-.RVII.I.I-.(iuillet & Kuhcrl Inc.125.route im • lei 15141 147-3396 (3141631-2071 I l-NNown.l.k Kquipcniriil It.Morinlnc.«ll.iucOuccn» Tel iSlli 5hl sihl I MIS1 \SSINI Jos Hessun Inc.(Vi.rue Dcqucfi • Ici 141812762883 MON I'M KGNY Marcel lloldoc 180.Xe avenue •Tel 1418)248-0438 PIKE RIVER DcruKun Kquiprment I n.II I' SX«Tcl 1514)248-2570 QUÉBEC Maheu & Frère l.lee Laura Station «Tel 14181728-2210 S'IE-ANliLl.l: 1)1.MliRICI Roland l'iyeon Knrj».R R N'b» Tel 1418)775-4229 ST-AMTONIN l.araKr VsonSirois Rivicic Verte • Tel 1418)862-4506 SI -IT-.l.bSlIN Charles l.ufond 592.rwHawk* Tel 1819)229.3560 SI CI I I tiaragr llesner Inc.265.toute :tu • Ici 1514)456 1246 SI II SI UNI (iaruKc \.Itittras 7X5.rue I rcmcics • Ici (514)473-1470 STE-HÉNEDINE Jmrph Duhrrull ComteDuecbeuer• Ici (418)933-3633 S l-HYACINTHE Vohin&Nt-PIcrrrlnc.Ml.houl Laurier «Tel 15141774-5356 1514)866.5943 ST-1ACQUES llrunn Ro> Rue Saint-Jacques • Ici (5141839-2367 si IÊAN-DE-DIEU Garage Vson Slrois 12.lucCauvin* Ici i4IS)'•• Ici (514) 4M :_'t> SI IIIOMASiJOI.IETTE) Ruvmnml l.asalle Inc.Ici (514)736-2121 VIÇTpRI «.VILLE Maheo St Frère l.tee q70, tue Noue-Daine csi Tel 1819)752-5575 WOTTON Les Kqoipenicnls IVoutx Tel (819) 828-2661 Essayez un Ford pourvoir! Tracteurs et équipement 72 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS AOÛT 1979 Quelle vitesse au travail! Puissance fiable.Système hydraulique exclusif Load Monitor Pour la rapidité des travaux des champs, voyez ces tracteurs d'avant-garde que sont les Ford 6600 et 6700 de 70 chevaux à la PDF.Tous deux sont actionnés par des diesels Ford qui donnent une forte puissance de traction à des vitesses nominales lentes et faciles, pour diminuer l'usure du moteur et économiser du carburant.La transmission facultative Dual Power vous donne 16 vitesses avant et permet de passer en cours de route de la commande directe à la démultiplication, en n'importe quelle vitesse, au simple jeu d'une pédale.Le système hydraulique exclusif à moniteur de charge (Load Monitor) vous assure une commande juste de traction pour les accessoires portés, semi-portés ou remorqués.Et la cabine facultative Ford vous enchantera par ses innovations heureuses.Les Ford 6600 et 6700 font partie de la plus vaste gamme de tracteurs qui' soit: 22 modèles, de 13 è 335 chevaux.Peu importe vos exigences de puissance en agriculture.Essayez un Ford pour voir! TRACTEURS FORD Le mats humide prend racine texte et photos, Moïse Cossette, agronome Il ne faudrait pas se méprendre sur l'idée exprimée par le titre coiffant le présent article.En effet, il ne s'agit pas de maïs à cultiver en sol humide; on sait que les sols humides ne lui conviennent pas.Il s'agit plutôt de cette méthode relativement nouvelle, chez nous du moins, d'entreposer son maïs-grain: sous forme humide, c'est-à-dire tel que récolté, sans qu'il ne soit séché artificiellement.La méthode est présentement en train de prendre pied chez les éleveurs de bovins, laitiers et de boucherie.Tout porte même à croire que le mouvement amorcé est appelé à prendre de l'ampleur: rien ne s'y oppose, tout milite même en sa faveur.Une question d'économie Le maïs-grain qui est produit au pays, et plus particulièrement dans Québec et dans l'est de l'Ontario, est toujours trop humide pour être entreposé tel quel.Il est même presque une exception, celle dont le maïs-grain ne contient pas plus de 30% d'humidité à la récolte.On sait que le maïs égrené ne peut être mis en entrepôt régulier à des pourcentages d'humidité supérieurs à 15%; dans le commerce, on parle toujours de maïs à 15,5% d'humidité, mais il se manipule le plus souvent à 13,0%.Il faut donc toujours faire sécher le maïs-grain qu'on récolte chez nous.On le fait sécher dans des séchoirs à air chaud, au moment de la récolte, ou on le fait sécher ultérieurement sous forme d'épis entiers, en le mettant dans des cribs, aussi appelés silos à claire-voie.Il faut toujours faire sécher notre maïs-grain.à moins qu'on ne soit organisé pour l'entreposer tel que récolté, égrené ou sur épis mais haché fin dans les deux cas, dans des silos étanches sinon hermétiques, d'où il sera sorti pour être servi aux animaux dans toute son humidité originale.Sous cette forme, il se conserve par fermentation, exactement comme l'ensilage.C'est ce qu'on appelle le "maïs humide".La culture du maïs-grain n'a guère progressé chez nous depuis quelques années parce que sa rentabilité est nécessairement plafonnée et conditionnée par les coûts de production des régions plus au sud et plus favorisées.Sous nos conditions, la production commerciale du maïs-grain est donc handicapée.C'est le producteur qui veut utiliser son maïs-grain Ce mafs-grain ira-t-il au séchoir, au crib, ou en silo avec toute son humidité?Il semble que cette dernière méthode soit intéressante pour celui qui destine sa récolte à ses animaux.chez lui, pour l'alimentation de son propre bétail, qui est le mieux placé pour tirer le meilleur parti de cette culture.En le servant à ses animaux, sur les lieux mêmes de son entreposage, il économise les frais de transport, de manutention, de même que les profits des intermédiaires; c'est une économie qui en vaut la peine.En l'entreposant sous forme humide, il économise aussi le coût du séchage; l'économie est appréciable et de plus en plus grande à mesure que le coût de l'énergie augmente.Il y a même lieu de penser que la place du maïs humide va grandir soudainement le jour où nous prendrons au sérieux tout ce que nous entendons dire sur l'énergie qu'il faut économiser.Ce que représente cette économie?Il en a coûté environ $12,00 à $14,00 l'automne dernier, pour faire sécher une tonne de maïs-grain dosant 35% d'humidité.Le maïs conservé humide est donc économiquement intéressant pour celui qui le produit.Il ne faudrait cependant pas penser qu'il est un cadeau tombé du ciel, absolument gratuit, comme semblent le penser les volées d'étourneaux qui découvrent un crib à piller.Non, le silo et la mise en place du système de remplissage et de vidage du silo représentent un investissement important.Tout de même, le projet est rentable.Allons voir Le maïs humide est populaire dans les entreprises bovines des Etats-Unis et de l'Ontario.Au Wisconsin, en Pensylvanie, dans l'état de New York, on fait du lait et de la viande bovine à partir d'une alimentation qui fait place au maïs humide.Le Bulletin des Agriculteurs y est allé voira plus d'une reprise et il a fait rapport.Nos lecteurs les plus fidèles se rappelleront notre intervention la plus récente sur le sujet, alors que nous avons, l'an dernier, rapporté avoir accompagné des groupes de cultivateurs du Québec qui sont allés voir, en Ontario et dans l'état de New York, des fermes laitières converties au maïs humide et l'utilisant avec profit pour augmenter leurs revenus nets.De ces cultivateurs de chez nous, qui sont allés voir ailleurs, certains sont passés à l'action.Et ils s'en félicitent.Nous en avons visité quelques-uns, des producteurs de lait, dont la courte expérience est déjà assez concluante pour qu'on puisse en parler.En lisant attentivement la relation de ces cas, commençant à la page suivante, le lecteur que le sujet intéresse aura déjà trouvé des solutions à certains problèmes d'ordre pratique qui se posent nécessairement au débutant.Nous avons visité deux fermes et entendu les commentaires de deux nouveaux adeptes du maïs humide.Chacun faisait du contrôle laitier, connaissait la production individuelle de chaque vache et alimentait en conséquence, équilibrant les unités nutritives, protéine et matières minérales par des suppléments servis tels quels, directement dans la crèche des animaux."C'est délicat, nous a dit l'un d'eux, surtout quand tu soignes des suppléments à 40% de protéine, qui sont aussi la seule source de matières minérales.Si le besoin est d'une seule livre et que tu en donnes 4, ou l'inverse, c'est là que les problèmes commencent." En somme, chacun avait un troupeau aux aptitudes laitières reconnues, et il était un soigneur méticuleux, deux pré-requis à l'adoption du maïs humide.?74 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS AOÛT 1979 Le mais humide a pris racine chez Fred Sunborg, Ormstown, comté de Châteauguay C'est l'installation que s'est donnée Fred Sunborg pour entreposer son mais: mars-ensilage dans le silo de droite et maïs-grain humide dans celui de gauche.Il a un hivernement d'expérience avec ce nouveau mode d'alimentation.Il disait dernièrement sa satis/action à ce groupe de cultivateurs venus le visiter, qu'on voit ici sortant de son étable.Fred Sunborg est un jeune cultivateur: 29 ans.Il est cultivateur depuis l'âge de 18 ans.Il a organisé lui-même sa ferme laitière, dont il tient de son père le sol et les bâtiments.Il est techniquement à point et il s'applique, comme on voit rarement, à tirer de sa ferme et de ses animaux le maximum de production et de revenus.C'est pour réduire ses coûts de production qu'il a adopté le maïs humide l'an dernier.S'il faut en croire ses commentaires, il a réussi.A preuve, ce calcul qu'il nous a fait: "En calculant mon foin à $1,00 la balle, mon ensilage de maïs à $20,00 la tonne et mon supplément à $340,00, j'arrive avec un coût de $3,50 à $3,75 du cent livres de lait." Naturellement, un tel calcul n'est pas celui que ferait un économiste, mais il reflète assez bien quand même le point de vue pratique d'un usager qui a son porte-monnaie comme standard.Un tel coût n'est pas un vrai coût de production, mais bien des cultivateurs savent s'orienter en le prenant comme base.En avançant ce chiffre, le jeune Sunborg ne voulait pas comparer avec ses coûts antérieurs puisque, dans son cas, il profitait déjà de produire son propre maïs, qu'il faisait sécher dans des cribs.Parlant de cribs, nous l'avons entendu dire que, s'il avait adopté cette méthode, c'était parce que "payer pour faire sécher son maïs sur une ferme laitière, c'est dépenser de l'argent inutilement".M y a plus qu'une question de coût de l'alimentation Les avantages qu'il voit au maïs humide ne sont pas seulement matière de coût.C'est le coût.oui.mais c'est peut-être plus une affaire de commodité: 1—La récolte et l'entreposage sont simplifiés; il fait tout faire à forfait, récolte rendue dans le silo.—> Un auxiliaire efficace AVEC LA PUISSANCE REQUISE POUR VOS GROS TRAVAUX.EN HIVER COMME EN ÉTÉ! 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Ce gros wagon d'une capacité de 12 tonnes a subi avec succès de nombreuses T épreuves de robustesse et d'endurance.ROTULES DE DIRECTION: EXTRA robustes, en acier forgé de type "graissable", identiques à celles utilisées sur les camions de 4 tonnes.ESSIEUX AVANT: 2 po.diamètre, graissables.ESSIEU TANDEM: Résistance élevée.Dégagement de 12 pouces sous le longeron du tandem.Oscillation verticale possible de 8 pouces.FLÈCHE CENTRALE: 4 po.de diamètre.Capacité et souplesse exceptionnelles.Empattement de 108 à 134 pouces.CHÂSSIS PRINCIPAL: Fait d'acier caisson de 3 po.x 6 po.x 3/16 po.Les épées sont ajustables.toemt Quel que soit l'usage que vous désirez en faire, J-Ai®^T}) le wagon DION D-912 sera à la hauteur.DISTRIBUTION EXCLUSIVE AU QUÉBEC: nouveau c'est c'est nouveau Par une hélice ou rotor de 22 pouces, le mélangeur Souper Mixer de Badger uniformise le contenu des fosses ou étangs à fumier pour en faire une matière d'écoulement facile qui convient à n'importe quel épan-deur de fumier liquide ou citerne à vide.L'agitateur de modèle BN 202 traite même le fumier à croûte épaisse, recouvert de mauvaises herbes, et il le fait deux fois plus vite environ que les pompes ordinaires à fumier ou les pompes à "lagune".Il est actionné par tracteur de 65 chevaux ou plus à prise de force de 540 tours-minute.C'est à l'intention du cultivateur qui fait lui-même le travail et qui a besoin d'une machine dotée de l'adapta-bilité voulue pour une grande variété de cultures que Hesston met sur le marché sa nouvelle andaineuse automotrice de modèle 6450.Elle est actionnée par un moteur à essence Chrysler à 6 cylindres de 70 chevaux, doté de l'allumage électronique qui prolonge sa durée.Le réservoir d'essence est de 34 gallons et permet le plus souvent de travailler de l'aube au crépuscule sans faire le plein.Le dégagement au sol est excellent et permet de faire des andains hauts et bien aérés de loin ou de céréales.Le dernier né de la famille de machines d'alimentation animale Van Dale est le tout nouveau nourrisseur à courroie doté d'une courroie à deux plis en polyester qui parcourt 454 pieds à la minute.Selon le fabricant, son fonctionnement est doux et silencieux, il a la capacité voulue pour un seul ou pour plusieurs lots d'alimentation, il peut acheminer plusieurs catégories d'aliments sans amener de dissociation des éléments, et il travaille en exigeant le minimum de puissance.Il livre la nourriture des deux cotés de la mangeoire, s'installe à l'intérieur comme à l'extérieur, à terre ou de façon suspendue.COOPERATIVE FÉDÉRÉE OE QUÉBEC SIKVICt DISMACMINIX AGRlCOltS 6l!.fu»du maichè ctnl.»1,Monlttol.OulfeK 88 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS AOÛT 1979 Dans le but de faire échec aux nombreuses pannes d'électricité.Homelite a introduit une nouvelle génératrice de dépannage de 5000 watts destinée à rencontrer les besoins d'énergie électrique d'une maison moyenne.Elle actionne en cas dépanne les accessoires essentiels, et même les articles de luxe.Il s'agit d'un système groupé, facile à installer, enclos dans un coffre compact, attrayant et pratique, à l'épreuve des intempéries.La génératrice est facile à utiliser; tout membre de la famille peut la mettre en marche en activant le commutateur de démarrage et le commutateur de transmission.Le treuil pour tracteur de ferme le plus populaire en Scandinavie, le Norse-Kombi, est désormais distribué dans tout l'Est du Canada par la division agricole de Forano Inc.Il en existe deux modèles (3000 et 5000) dont la capacité respective est de 3 et de 5 tonnes quand on les pourvoit de câble d'acier de 8 ou 10 mm d'une longueur de 50 ou 85 mètres.Le tracteur est monté sur l'attache en 3 points du tracteur, et les poteaux d'ancrage sont réglables pour empêcher le tracteur de reculer ou de glisser durant la manoeuvre.POUDRE À PULVÉRISER Pour le traitement efficace de l'ophtalmie périodique, des blessures envenimées, des écorchures, des brûlures etc.NORIZONE se- vaporise comme un liquide mais se dépose en poudre sèche.Facile d'emploi, il est aussi économique.NORIZONE*, gage de protection réelle et de traitement curatif.Gardez NORIZONE à portée de la main.Norizone est disponible chez le dépositaire Dispar de votre localité.Produits Vétérinaires Dispar Ltée.675 ST PIERRE SUD.JULIETTE, QUE SOLUTION DES MOTS CROISÉS DE LA PAGE 98 1 2 3 4 5 6 7 9 10 11 12 FIEJMILIA/I/ \N L M / lMlAlg|_/jA/|>4|/ Ift N — • •¦ ¦ E Ç>\V\&\£ v 1 s I 2 vœMwa ira vmmmm Hraan h fia wimivn sa tagria rara ¦15 6 7 _s_ 9 10 11 12 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS AOUT 1979 89 En vue de la prévention efficace de la coccidiose, May & Baker Canada Inc.conseille aux éleveurs de bovins l'usage de Deccox, préparation de décoquinate qu'on administre dans la moulée pour rompre le cycle.biologique des agents de cette maladie et prévenir les lourdes pertes économiques.Il importe de combattre tôt la coccidiose pour éviter le ralentissement de la croissance et le manque d'efficacité alimentaire, d'autant plus que la coccidiose prédispose à d'autres maladies comme la pneumonie.Il faut servir Deccox au moins 28 jours pour être bien assuré de prévenir les dangers de coccidiose.La compagnie Connaught s'affaire présentement à obtenir toutes les homologations nécessaires et à se préparer à la production en vue de fournir dès la prochaine saison de vêlage une certaine quantité de nouveau vaccin sûr, économique et d'efficacité reconnue contre la diarrhée bactérienne du veau, at-tribuable à l'Escherichia coli.Cette maladie peut provoquer une mortalité désastreuse chez les animaux nouveau-nés, et on estime qu'elle fait perdre plus de $40 millions par année aux éleveurs canadiens de bovins laitiers et de boucherie.Le vaccin est produit à compter d'une lignée particulière d'E.coli.Les éleveurs apprendront avec plaisir la mise sur le marché d'un porte-léchette toutes-saisons, recouvert de vinyle et de fabrication durable, destiné à recevoir le pain de sel de 2 kilogrammes qu'offre la Société canadienne de sel.De teinte bleue, ce réceptacle léger(7 onces) peut être vissé au-dessus du sol.dans un endroit facile d'accès pour les animaux.On peut l'obtenir en unité simple ou bien en boîte de 12 chez la plupart des détaillants de moulée et de machines agricoles.Différente à plusieurs égards des scies mécaniques actuelles, la Jonsereds 510SP est plus petite et plus légère que tous les modèles destinés aux bûcherons occasionnels; elle compte beaucoup moins de pièces et, encore au témoignage des fabricants, sa simplicité est sa caractéristique la plus frappante.Le nombre de pièces est si réduit qu'il suffit d'une quinzaine de minutes pour assembler la scie; la facilité d'entretien en est accrue d'autant.Comme dans ses autres tronçonneuses, la compagnie Jonsereds s'est attaquée à minimiser l'effort requis de l'usager.?PLATES-FORMES À FUMIER SOLIDE Pour évacuateur souterrain & pour montée de nettoyeur d'étable .v«.i».)««, Le mùr de celle plaie-forme est construit en sections de béton préfabriquées et assemblées chez le client par la compagnie.Les dimensions offertes sont 70' et 90' de diamètre.Conçue de façon à permettre l'accès à l'intérieur de cette plate-forme, la reprise du fumier solide se fait avec un tracteur muni d'une fourche et un épandeur à fumier.Pour augmenter le volume d'entreposage le plancher peut être construit plus bas que le niveau du terrain.• Installation rapide.• Amélioration considérable de la valeur fertilisante du fumier.• Entreposé.• Réduction de l'écoulement d'éléments polluants.• Construits selon les exigences du service de protection de l'environnement.Pour de plus amples informations, écrivez ou téléphonez à: SILO SUPERIEUR Division Ralston Purina Canada Inc.CP.61, Granby, P.O.J2G 8E2 Tél.: (514) 378-9926 90 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS AOUT 1979 on m ihs Écrit.0 Au voleur! C'est avec intérêt que nous avons pris connaissance de l'article de Guy Jacob, publié dans Le Bulletin de juin.La participation de personnes ressources de sa compétence, au programme de prévention des crimes, est un atout précieux dans la lutte contre la criminalité et permet de faire prendre conscience aux citoyens de l'importance de s'auto-protéger.Normand Bergeron, inspecteur chef Sûreté du Québec (district de Québec) Les nouvelles méthodes et théories En lisant "Place à la détente" de mai, j'ai constaté que l'auteur Jean Blanchet se demande, comme beaucoup d'autres, qui cherche à renverser nos valeurs religieuses et morales dans le système d'éducation en particulier.Dernièrement, je suis tombé sur une brochure intitulée "The Leipzig Connection" qui m'a apporté la réponse à cette question.Tout a commencé avec un dénommé Wilhelm Maximilian Wundt qui a vécu en Allemagne (Leipzig) de 1832 à 1920.Il est le fondateur de la psychologie expérimentale.Pour lui, l'homme est un animal conditionné par ses perceptions et sensations, au lieu d'un être autodéterminé et responsable.Wundt forma plusieurs étudiants américains dont G.Stanley Hall, James McKeen Cattell (apprentissage de la lecture par symbole), James Earl Russell et James Mark Baldwin qui, à leur tour, formèrent d'autres Américains tels que Edward Lee Thorndike, John Dewey et Abraham Flexner (réforme des écoles de médecine pour favoriser l'usage des drogues).De nombreux ouvrages ont été publiés par ces messieurs et leurs méthodes et théories se sont ainsi répandues jusqu'à nous et à l'intérieur du ministère de l'Education.Nous commençons aujourd'hui à en récolter les fruits: drogues, incompétence à lire et à calculer, délinquance, absentéisme et négation de la nature spirituelle de l'homme.Ceux qui désirent la brochure "The Leipzig Connection" doivent s'adresser à: The Delphian Press, Sheridan.Oregon.U.S.A., 97378.Jacques Brochu 665, Grande Grillade St-Henri de Lévis Robuste comme pas un.Le silo à grain Behlen-Wickes: robuste, résistant et durable .grâce aux caractéristiques de qualité de l'équipment standard: ;i Ç jj \ Le Io\ de Vavec tondeieipetmanentet en nylon * lout ¦•¦ 3" (A Mui ta» IV pou- iv% wÊOê ti» pfci* de / 000 bomteaui) Le panneau gjulie conititue d un rtiHu resnUni de mem b'urei d acte» "gidet augmente i.i fo*ce ef te i^pdee du v*o Leigatn)iu'eftdobulyiepOM>ei le foini gouttière < het.iur'i*nl w»u» pte*t