Le bulletin des agriculteurs /, 1 juin 1982, juin

luin 1982 /lontréal, 65e année 51,00 Le Bulletin des Agriculteurs deviendra-une plaie?333 59 nus 9X£ x^H 3D ijfaaiNQN iv'jdt ana 9ia 2 B*oo0oqis*2o ATTENTION! Maintenant homologuée pour les taureaux de reproduction.La boucle d'oreille Bovaid de Shell: si efficace que les éleveurs de vaches laitières et de boeufs de boucherie Pont adoptée d'emblée.fa boucle d'oreille I insecticide Bovaid, L mise sur le marché par Shell l'an dernier, a pratiquement résolu le grave problème de la mouche des cornes et de la mouche faciale pour les éleveurs de vaches laitières et de boeufs de boucherie.Production de lait maximale.De nombreuses études ont prouvé qu'un programme efficace de protection contre les mouches avait pour effet d'accroître la production de lait.En 1981, au cours d'essais effectués en Ontario par des chercheurs de l'université de Guelph, on a fait porter une boucle dOreille Bovaid aux vaches laitières de 37 troupeaux comprenant entre 25 et 65 bêtes.Puis celles-ci furent fréquemment examinées pour déceler la présence de mouches.On ne put trouver aucune mouche des cornes sur les animaux qui portaient une boucle d'oreille et les mouches faciales diminuèrent dans une proportion de 63 à 82 p.100 par rapport à un groupe témoin.Prise de poids chez les veaux de un an traités: jusqu'à 58.9 p.100 supérieure.Voici les résultats d'essais démontrant l'efficacité de Bovaid sur les veaux de un an.Prise de poids plus importante chez les animaux munis de boucles d'oreille Bovaid que chez ceux d'un groupe témoin.Endroit Smith Falls, Ont.Vegreville, Alta.Lethbridge, Alta.Livres % +49,2 58,9 + 36,7 32,0 + 53,8 18,6 Un moyen pratique de lutter contre les mouches pendant toute une saison.La boucle d'oreille Bovaid est pratique, facile à utiliser et relativement bon marché.Elle se fixe à l'oreille à l'aide du système d'attache ALLFLEX" de type courant.Une seule boucle d'oreille par bête suffit pour protéger contre la mouche des cornes.Dans le cas de la mouche faciale, il est préférable de fixer une boucle Bovaid à chaque oreille.Utilisez Bovaid tôt le printemps afin de protéger vos troupeaux au pâturage pendant toute la belle saison et empêcher les populations de mouches de se constituer.Un produit sûr.La boucle d'oreille Bovaid ne présente aucun danger pour les hommes ni pour les animaux et elle peut être portée jusqu'au moment de l'abattage.De plus, des études ont prouvé que Bovaid ne laisse aucun résidu dans le lait des vaches laitières ni dans la viande des animaux de boucherie.Procurez-vous les boucles d'oreille insecticides Bovaid pour vos troupeaux.Vendues en paquets de 25.Pour plus de renseignements.Lisez l'étiquette du produit, ou écrivez à; BOVAID, Shell Chimie du Canada, C.P.430, succursale B, Montréal (Québec) H3B 3K2.Shell Chimie •Marque déposée de Shell Canada Limitée •Marque déposée de Delta Plastics Ltd.N.-Z. juin 1982 photo couverture: Rolf Bothe Lucille Fontaine présidente Claude Choquette rédacteur en chef Guy Jacob Nicolas Mesly Laurent Foisy rédacteurs Monique Lalonde adjointe à la rédaction Jacques Lauzon directeur de la publicité Rachelle Meilleur-Leroux coordonnatrice à la publicité Liliane Rajotte-Loctama directrice du tirage Pauline Bonneau service des abonnements Le Bulletin des Agriculteurs 110 ouest, boul.Crémazie suite 1100 Montréal, Québec H2P 1B9 (514) 382-4350 Un magazine mensuel fondé en 1918.La Compagnie de Publication Rurale Inc.détient des droits réservés sur tout ce qui est publié dans Le Bulletin des Agriculteurs.Les éditeurs ne peuvent être tenus responsables de la perte de manuscrits, photos ou illustrations non sollicités.Abonnement: 1 an, S 8,00 2 ans, §13,00 3 ans, $18,00 à l'extérieur du Canada: $11,00 par année, payable d'avance.Les renouvellements doivent être signés du nom apparaissant sur la bande d adresse, afin de prévenir la duplication.Les abonnés en donnant leur changement "adresse devront aussi inclure la bande d'adresse.Composition et montage: ^imposition Contact Inc."ipression: Imprimerie Canadienne Gazette Courrier de la 2e classe enregistrement no 0068 Dépôt légal Bibliothèque nationale du uuêbec 'SSN 0007-4446 Lebulletin Sommaire Agriculture Télé-Bulletin 5 Viens jaser une minute! Maurice Hardy 8 Les volailles meurent de chaleur Laurent Foisy 10 L'insémination artificielle ovine, une technique d'avenir?Nicolas Mesly 14 Le vol à la ferme deviendra-t-il une plaie?Réjean Perron 18 Adieu génisse et veau!.des voleurs sont venus Nicolas Mesly 22 La chèvre a eu son premier symposium J.B.Roy 28 Les chargeurs ne sont pas tous semblables Guy Jacob 34 Machinerie et construction Guy Jacob 40 Les productions supérieures du PATLQ 64 Les silos-meules à Deschambault Nicolas Mesly 68 Aviculture J.B.Roy 71 Chroniques Les pronostics de juillet 6 Votre horoscope Marie Coupai 56 C'est nouveau 76 Onésime Albert Chartier 86 Article et nouvelle L'utilisation rationnelle du tracteur de ferme Raymond Meloche 62 Les enquêtes de Serge Dubuc Michel Fernet 84 Sous mon toit A vélo Marie-Madeleine Denis 49 Comme un bouton d'or Fédora Larivière SO Les fraises, ces fruits voluptueux Suzanne Simard-Mavrikakis 52 Les foulards Aurore Pontello 54 Lecture Gilles Cormier 55 Bien digérer malgré la chaleur de l'été Lucie Gratton 57 L'été au jardin Yves Le Corfl 58 David Martin de Purina connaît son affaire ! surtout lorsqu'il parle de production laitière.David Martin est un concessionnaire Purina.Comme ses 100 confrères du Québec, il croit fermement qu'allier des programmes à très haut rendement et des méthodes modernes de gestion constitue le meilleur gage de succès pour la production laitière.Tout comme David Martin, les concessionnaires qui se sont associés à Purina bénéficient d'un programme continu de perfectionnement en nutrition, en santé animale et en gestion de ferme.Donc, quand ils vous parlent de production laitière, ils vous livrent ies résultats de toutes les recherches effectuées par nos spécialistes.Voyez votre concessionnaire Purina dès maintenant.Tout comme ses clients actuels, vous constaterez que l'excellence de son service de même que les chows complets ou les compléments Purina peuvent améliorer votre production laitière.MaïquB déposée do In Compagnie Rnlston Purina Ralslon Purina Canada Inc.Usager Autorisé RH Notre savoir-faire se trouve chez nos concessionnaires.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 19 télé bulletin LE 4e CONGRÈS DU PORC a été, de l'avis de plusieurs, un bon congres.Après trois ans à St-Agapit, on s'est déplacé à Drummondville cette année.On y a noté une augmentation du nombre des visiteurs et de celui des éleveurs-exposants.La vente des sujets d'élevage s'est fort bien déroulée, mais celle des carcasses a été désappointante, les représentants des abattoirs n'ayant pas délié les cordons de leur bourse.Ce succès relatif du 4e congrès, on le doit aux dirigeants de la Société des éleveurs et aux bénévoles (à peu près toujours les mêmes) qui assurent la bonne marche des activités.UNE NOUVELLE METHODE DE CALCUL des coûts de production a été adoptée par le service de l'Economie du MAPAQ.On a délaissé la méthode du "modèle de ferme" en faveur d'un système plus flexible de données recueillies auprès d'un échantillonnage représentatif de producteurs sélectionnés statistiquement.La nouvelle méthode exige plus de temps et de minutie pour l'élaboration d'un coût de production qui, on nous assure, sera encore plus près de la réalité.Les producteurs choisis pour la cueillette des données devront aussi consacrer un peu plus de leur temps pour assurer la bonne marche du projet.LE PLAN CONJOINT DU BOVIN fera l'objet d'un référendum à l'automne.Il s'adresse à "toute personne qui produit au Québec, pour fins de vente, tout bovin domestique destiné a l'élevage, l'engraissement ou l'abattage".Du 28 juin au 10 septembre, on pourra consulter, aux bureaux régionaux ou locaux du MAPAQ, la liste préliminaire des producteurs ëligibles.ES ÙCimni II TFI IPQ II MM 1QHO PARLEZ À JAMESWAY AVANT DE DÉCIDER DES MOYENS D'ÉCURER OU VENTILER L'ÉTABLE L'écureur d'étable Jamesway est conçu avec soin pour donner un rendement parfait, si lourde soit la tâche.Ses superavantages garantissent de pair la superforce Jamesway, le superrendement Jamesway et la durabilité Jamesway.Postez le coupon pour vous renseigner à fond.Le système de ventilation d'étable Jamesway fait entrer de l'air frais riche en oxygène et le maintient en circulation sans courant d'air, ce qui diminue l'humidité en plus d'améliorer le confort et la production.L'installation est conçue pour combler les besoins particuliers de chacun.Postez le coupon pour en savoir davantage.r - LBA-6 JAMESWAY JAMESWAY FARM EQUIPMENT LTD.ST.ISIDORE DE PRESCOTT, ONTARIO KOC 2BO Veuillez me renseigner sur (cocher): ?Abreuvoirs ?Stalles Comfort ?Écureur d'étable ?Stalles surélevées pour veaux ?Élévateur de fumier ?Ventilation Free-Flow Nom___- Adresse__.___- Ville_ Province.LE BÉTON À LA FERME L'Association Béton Québec et ses membres mettent gratuitement à votre disposition une publication de 52 pages consacrée uniquement à l'utilisation du béton à la ferme.Nous y traitons de: - silos verticaux - planchers auto-drainants, etc.- silos horizontaux - évacuateurs souterrains - réservoir à lisier - bâtiments de ferme avec - plates-formes à fumier cave à lisier incorporée - étables froides • Une publication indispensable pour bien réussir vos travaux de béton.• Disponible auprès de votre fournisseur de béton préparé.• Disponible auprès de l'Association Béton Québec.174, boul.Ste-Foy.suite 203 Longueuil, Québec J4J 1W9 Je désire ?une copie de la publication Le Béton à la ferme ?La liste des producteurs de béton préparé de ma région, membres de l'Association Béton Québec.Nom:.Adresse:.Code Postal:.Téléphone:. OKeefe vous présente les pronostics de juillet NOTE: Ces pronostics ont été préparés à l'aide du compilateur électronique UNIVAC L'expérience a prouvé qu'ils étaient justes dans la grande majorité des cas.Les précipitations et le degré de température ne sont pas nécessairement prévus pour votre ferme mais pour votre région.Par exemple, si on prévoit du soleil ou des précipitations entre le 9 et le 12 du mois, cela ne veut pas dire que ces conditions prévaudront continuellement durant ces jours.1 JOUR DU MOIS RÉGION DE L'ABITIBI-TÉMISCAMINGUE: Dans l'ensemble, les températures devraient être sous la normale.Quelques-unes des plus fraîches (minima de 2/6°C) sont prévues vers les 6-8.Les plus chaudes sont anticipées autour des 11-12 et près des 18-19 quand le thermomètre grimpera à 28/32°C Les précipitations seront quelque peu sous la normale.Averses ou orages dispersés vers le 1er et plus étendus près du 4.D'autres précipitations plus significatives sont cédulées autour du centre du mois et entre le 22 et le 28.VALLÉE DE L'OUTAOUAIS: En moyenne, températures et précipitations près ou légèrement sous la normale.Averses ou orages accompagnés de temps frais entre le 2 et le 4.D'autre temps frais est prévu autour du 7 (minima de 7/11 °C) et sera suivi d'un intervalle plus chaud.Cependant les températures les plus élevées (28/32°C) sont attendues près des 18-19.Pluie ou averses vers le centre du mois et autour des 18-19; d'autres précipitations et généralement frais entre le 22 et le 28.RÉGION DE MONTRÉAL ET DES CANTONS DE L'EST: Juillet sera plus frais que la normale.Il y aura de fréquents intervalles frais tout au long du mois, particulièrement entre le 5 et le 8 (minima de 6/10°C, à l'occasion).Des températures très chaudes (27/31 °C) sont anticipées autour des 11 et 12 et des 18-19.Les précipitations devraient être légèrement sous la normale et les plus significatives sont cédulées entre le 1er et le 4, autour du centre du mois et entre le 22 et le 28.RÉGION DU LAC ST-JEAN-CHICOUTIMI: Les températures seront plus fraîches que la normale et les précipitations devraient être près ou sôus la normale.Un intervalle pluvieux vers le 4 rafraîchira les températures (minima de 2/7°C, parfois); suivront quelques jours plus chauds.D'autres précipitations plus significatives sont cédulées vers le centre du mois et des averses dispersées autour des 18-19 accompagnées de temps très chaud (27/31 °C).Le dernier tiers de juillet sera généralement frais et les précipitations seront nombreuses.GASPÉSIE ET NOUVEAU-BRUNSWICK: Les précipitations devraient être près de la normale.On prévoit quelques averses ou pluie au cours des six premiers jours du mois et seulement des averses dispersées au cours de la semaine suivante.D'autres précipitations plus significatives affecteront la région autour du 15 et entre le 24 et le 29.Les températures seront près ou sous la normale.Les plus fraîches (minima de 5/9°C) sont prévues entre le 5 et le 8 et les plus chaudes (maxima de 28/31 °C) entre le 11 et le 13, vers les 18-19 et du 25 au 28.2 HP i II 11 I 1 11 I HP Wm | FRAIS CHAUD CH FR CHAUD FR 'Préparés exclusivement pour Le Bulletin des Agriculteurs par Irving P.Krick Associates, Inc.Il est interdit de reproduire ces pronostics ou d'en faire un usage commercial sans autorisation écrite.[arlsbcït LA BRASSERIE O'KEEFE LIMITEE IF RI II I FTIN r>FR AI^Bin II TFURS "T |?fa 768147055 avec un Lactoduc Bou-Matîc "Haute Performance" Si vous pensez moderniser ou changer votre équipement de traite, pourquoi ne pas aller vers les avantages des dernières technologies disponibles en ce domaine.Le système BOU-MATIC "HAUTE PERFORMANCE" s'est mérité à travers le monde la renommée d'être le système le plus secure et le plus etf icace pour la santé et le bien-être de l'animal et le contort de l'opérateur.Vous pouvez compter sur BOU-MATIC qui a fait ses preuves d'innovateur dans cette industrie.C'est "L'EFFICACITÉ PLUS QU'ORDINAIRE" qui vous aidera à obtenir vos objectifs de 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exclusives de cette unité BOU-MATIC et son pulsateur assure douceur, SANTÉ et efficacité de traite.SYSTÈME DE TRAITE HAUTE PERFORMANCE Cette haute performance du système BOU-MATIC, c'est la technologie, tel que cette réserve de vide rattaché à son groupe receveur, munie d'orifices de 7.62 centimètre (3").SERVICE Fonction et simplicité sont conçu dans le système BOU-MATIC.Des pulsateurs lavables ne comprenant que deux parties mobiles, des entrées de lait des plus hygiéniques et des circuits imprimés font en sorte que les besoins de service sont minimisés.CONFORT ET COMMODITÉ Votre confort et votre temps a été pris en considération lorsque BOU-MATIC a conçu ce système.Une simple manoeuvre le mettra en marche, pour la traite ou le lavage et facilitera votre travail—deux fois par iour.jour après iour' TÉL.: LEBULIFTiMn^ „„nn[|Tntrr |u|r| ^iens jaser une minute ! avec Maurice Hardy, agronome La petite ferme a encore sa place Si, ces jours-ci, on prend le temps d'aller se promener à travers la campagne, on est presque partout frappé par la dimension des entreprises: le nombre de silos et la grandeur des bâtiments traduisent l'importance des troupeaux et la grandeur de "la terre".En regardant de plus près, on s'aperçoit qu'en nombre d'endroits, "la terre" est maintenant un domaine "père-fils".Devant la complexité de l'administration de ces importantes entreprises agricoles, il n'est pas rare de trouver à leur tête la famille entière, où chacun exerce une spécialité à son goût et selon ses affinités: le père sera le conseiller, les gars s'occupent de la production des champs et des animaux, l'épouse sera à la comptabilité, etc.L'entreprise devient de plus en plus structurée.Il faut bien comprendre que, pour une ferme de dimensions imposantes, l'administration et la gérance présentent des exigences énormes.Des jeunes m'ont dit que chez eux, à deux, aidés de leur épouse et de leur père, ça prenait "tout leur petit change" pour réussir à tout faire et que des travaux devaient être parfois négligés.Il y a déjà plusieurs années, j'avais suggéré, ici même dans cette chronique, qu'il serait intéressant de former des aides agricoles dont la disponibilité permettrait de soulager, à l'occasion, des entreprises dont les opérateurs étaient surchargés.Une telle formation serait aussi une assurance en cas de maladies ou d'accidents tout en assurant une relève fiable pour une période de vacances ou de congés dont les agriculteurs ont certainement besoin, à intervalles plus ou moins réguliers.En certains endroits, c'est chose faite et même on est allé jusqu'à se payer un employé permanent au service d'un groupe d'agriculteurs (Le B.des A., février 1982).Cette hantise de n'avoir personne à qui se fier en moments cruciaux fatigue beaucoup de producteurs.Il y a parfois de plus petites unités, des fermes moins grosses, moins impressionnantes, moins ambitieuses certes, mais qui présentent un bien bel intérêt.En effet, qui d'entre nous n'aurait pas souhaité, un jour, avoir une exploitation simple, humble, efficace, sans ambition exagérée, assurant au maître un revenu intéressant, un avenir confortable et le plaisir de vivre.On a certainement tout ça sur une grande ferme aussi, mais devant l'attrait des grandes choses, est-il possible qu'il soit intéressant de limiter ses ambitions de vivre et de se sentir agriculteur à plein temps sur une petite ferme?La petite ferme a-t-elle un avenir chez nous, devant les ambitions de viser toujours plus grand et plus gros?Je crois que la réponse à cette question est encore autour de nous, un peu partout dans nos campagnes où on rencontre les agriculteurs qui préfèrent des entreprises aux dimensions limitées, où ils se sentent plus à l'aise pour mieux faire fructifier leur talents.La petite ferme efficace et moderne, à travers les grandes entreprises agricoles actuelles, est comme la perle rare qui vient ajouter à la beauté du bijou qui la porte.Notre société québécoise est issue de la petite ferme où, en produisant de tout, on apprenait à se suffire à soi-même.Quand l'argent est devenu nécessaire, puis essentiel, tout a changé: fallait faire plus que se suffire pour accumuler plus d'argent.Et les jeunes ont commencé à s'éloigner de la ferme pour faire plus d'argent; et il a fallu s'équiper de machinerie, agrandir les bâtiments, les troupeaux, la terre pour faire plus d'argent encore.On a même vendu les terres, "coupailler" les fermes, bâti des terres complètes pour faire de l'argent.Même sur la ferme d'aujourd'hui, on parle moins souvent d'animaux et de terre que politiques agricoles, économie générale, coûts de l'énergie, technologie avancée, développement des marchés, intérêts, crédit, etc.Devant ces exigences modernes, la petite ferme peut-elle résister encore longtemps?L'an dernier, j'avais le plaisir de rencontrer monsieur et madame Paul-Aimé Bourgeois, de Beloeil.les gagnants de la Médaille d'Or 1980.Cette Médaille d'Or était la reconnaissance officielle, la consécration de la petite ferme chez nous.Et c'est la ferme d'un excellent éleveur et d'un homme de champ chevronné qui trouve, à travers des obligations limitées, tout le temps nécessaire qu'il doit consacrer à ses animaux et à ses champs.Plus encore, n'ayant lui aussi qu'une vie à vivre, il ne désire pas se la ternir par des ambitions trop osées, par des risques déplacés, par des choses qui pourraient lui enlever son plaisir de vivre.On est porté à croire aujourd'hui qu'il faut être gros pour pouvoir passer à travers les problèmes et les difficultés des productions agricoles modernes.Les statistiques semblent donner raison à ces impressions.Il semblerait aussi que les grandes fermes sont en meilleure posture pour obtenir capitaux et crédit, qu'elles peuvent se permettre plus facilement d'adopter la technologie dispendieuse et la technique de gestion nécessaire à l'obtention de meilleurs résultats.La compétition devient alors difficile pour la petite ferme.Au cours de années 80, on parlera de survie, on ne parlera pas trop de développement et des spécialistes nous disent aujourd'hui que les petites fermes pourraient bien être en excellente posture de réussir une survie qui nous paraissait difficile encore hier.En fait, la petite ferme a des atouts qui n'en étaient pas il y a quelques années.Son financement est plus facile, ses besoins de capitaux étant restreints, ce qui pourrait signifier une résistance intéressante aux contrecoups de l'inflation et des hausses de coûts.En second lieu, il y a ce choix de cultures, plus limitées peut-être, mais qu'on peut mieux contrôler.Le propriétaire d'une petite ferme doit réussir (suite à la page 38)^ LE BULLETIN DES AGRICULTEURS -IHIN 1982_ Disques Earth Metal*"1.Contrôle de profondeur total.Conception robuste.Le plus perfectionné des tandems.Le pulvériseur 496 d'International"0 ameublit la terre sur 32 pieds (10 m) de largeur grâce aux trains de disques les plus robustes.Le pulvériseur 496 d'International.À la fois doux et rapide.Robuste, grâce aux disques Earth Metal d'International — les plus robustes sur terre.Les seuls disques faits d'un "superacier" sans grain exclusif, qui les rend 60 p.100 plus résistants que les disques ordinaires, 20 p.100 plus durables.Et leur conception à centre embouti leur donne un angle d'entrure plus aigu.L'avantage: pénétration plus facile, traction plus aisée, tassement réduit.Des essais impartiaux l'ont prouvé.Le 496 épouse les ondulations du sol.Ses roues déportées et son attelage autoniveleur le gardent parfaitement d'aplomb.Son système hydraulique autostabilisateur assure une pénétration uniforme de tous les disques.L'avantage: un contrôle de profondeur précis, même dans les champs vallonneux.Les élançons en C du modèle Cushion Gang sont assez flexibles pour absorber des charges de plus de 10 000 lb (4500 kg) sans céder.L'avantage: un contrôle de profondeur précis, même dans les champs les plus pierreux.Le rouge à Pavant-garde.Chez International, le chef de file en préparation du sol.Le pulvériseur tandem 496 est le plus perfectionné de sa catégorie.Et le nouveau modèle Cushion Gang est encore plus durable, plus fiable dans les champs les plus pierreux.Toute la gamme des pulvérisateurs tandems, déportés et portés vous attend chez votre concessionnaire IH.En plus de machines de qualité, vous y trouverez des conseils, un service d'entretien professionnel et un système de pièces informatisé des plus sophistiqués.INTERNATIONAL HARVESTER CANADA LE ROUGE À L'AVANT-GARDE LES DISQUES EARTH METAL.LES PLUS ROBUSTES SUR TERRE par Laurent Foisy, agronome photos, Barry McGee Parler de chaleurs meurtrières dans un coin de pays où une bonne partie du printemps et de l'automne prolongent des hivers rigoureux peut sembler exagérer.Maintes fois, en visitant des aviculteurs de la Géorgie et du nord de la Floride, j'ai été témoin, à l'occasion de chaleurs excessives, de l'inquiétude et même de la panique qui s'emparait d'aviculteurs s'adonnant à la reproduction, à la ponte, à l'élevage du poulet à griller ou du dindon.La même tension nerveuse se retrouvait chez les très nombreux responsables d'abattoirs localisés dans cette région surpeuplée de volailles où, malgré l'habitude, une bonne planification et un bon système de prévention, on voit mourir des centaines de poulets dans ces immenses camions à remorque.On semblait étonné de constater qu'un homme du nord s'intéresse vivement à ce problème de chaleur.Ceci m'a fait réaliser que nos hivers dont on se plaint tant, procurent dans ce cas quelque chose de bon.Toutefois, ce n'était pas suffisant pour me faire oublier les trois ou quatre gros coups de chaleur humide, écrasante, qui font le cauchemar de nos aviculteurs et abattoirs avicoles.Chose certaine, l'été 82 nous apportera des journées où la chaleur réduira la production d'oeufs chez les pondeuses et la croissance chez les volailles à chair.Et, sans en faire un souhait, on peut aussi s'attendre à des coups de chaleur même mortels.Il est bon de se rappeler, à titre d'exemple, combien la température affecte la consommation d'eau et d'aliments et, par voie de conséquences, les rendements: volailles meurent de chaleur.¦sla—m * I * * * * « i » .À Princeville, André Desharnais est propriétaire de 17 600 pondeuses.Il est peut-être le premier à avoir complété son système de ventilation d'éventails à pales, au plafond, Il a raison de dire: "peu importe la température extérieure, un air pur et frais circule aux quatre coins de mon poulailler et assure à l'année longue du bien-être, aussi bien à mes pondeuses qu'à ceux qui ont à travailler dans le poulailler."Les éventails à pales tournent continuellement.Par temps frais, la demi-vitesse suffit à remuer uniformément l'air de TOUT le poulailler.Dès que la température atteint 21 "C (27"F) et qu'elle est sujette à y demeurer ou à monter, toutes les pales tournent à la vitesse maximale.La dépense d'électricité de ces éventails est insignifiante mais ma production est stable peu importe la température extérieure." LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 1 À l'avant-plan: le S-75 de CMC.À l'arrière-plan: le General de CMC.S-15.Le petit camion qui porte la Grande Marque.Le nouveau pickup S-15 de GMC est le plus compact des camions qui ait jamais porté la marque GMC.Une charge utile plus que suffisante.La charge utile standard du S-15 est de 1 000 livres et elle peut atteindre jusqu'à 1 625 livres avec l'équipement approprié livrable en option.Le V6, commandé avec l'ensemble de remorquage pour service dur en option et l'équipement recommandé livrable, permet de tirer une charge de 4 000 livres, remorque comprise.Une grande résistance.De nombreux éléments importants de la carrosserie du 5^15 sont à double paroi, y compris les ailes, le capot, les côtés de la caisse et l'abattant.Et bien sûr, le S-15 porte la garantie limitée GMC de trois ans contre les perforations dues à la corrosion (sauf Pour le système d'échappement).Le Concessionnaire GMC vous fournira tous 'es détails.Un beau pedigree.Le S-15, qui appartient à la même famille que le General (dont le PBC peut atteindre 130 000 livres en option), est dura la tâche et il est avant tout économique.Voici les cotes de consommation d'après les essais effectués suivant les méthodes approuvées par Transports Canada: USAGE ROUTIER* USAGE COMBINÉ" 6L/100km 7,3L/100km 47 mi/gal 39 mi/gal Avec 4 cyl.1,9 litre en option, boîte manuelle 4 vitesses.6.8L/100 km 42 mi/gal 8,6 L/100 km 33 mi/gal Avec V6 2,8 litres standard, boîte manuelle 4 vitesses.•Rappelez-vous que ces chiffres de consommation/ économie de carburant sont des estimations sujettes à révision.Les résultats obtenus peuvent varier selon l'utilisation qu'on fait du véhicule, les habitudes de conduite, l'état du véhicule et l'équipement en option.Le service après-vente.Avec plus de 7 000 concessionnaires General Motors dans toute l'Amérique du Nord, le service après-vente offert pour le S-15 ne peut être égalé par aucun autre constructeur de camions.Allez voir et essayer le S-15 de GMC, le petit camion qui porte la Grande Marque et dont la réputation et l'expertise ne sont plus à faire.Pour l'achat ou la location à long terme, consultez le concessionnaire GMC.Canada Les camions.c'est notre affaire.Certains des équipements représentés ou mentionnés sont livrables en option, moyennant supplément.M82-G5F 100 poules 60°F 80°F 100°F Différence lb de moulée 24,1 19,1 10,5 -13,6 lb d'eau 38,6 55,4 89,2 +50,6 ÉRIGEZ VOTRE CHARPENTE VOUS-MÊME DANS 24 HEURES AVEC LE MÉ-CA-NO POUR ADULTES DE MODULEX tD d'après le système exclusif THERMO-PLUS MURS EN 2" XT' FENÊTRES TRIPLES CE PRIX INCLUT: Les murs extérieurs 2" x 7" en sections usinés; division intérieures en sections usinées; fermes de toit assemblées et numérotées; matériaux numérotés ou codés; plancher pré-coupé; bardeaux d'asphalte; fenêtres panoramiques triples; porte et contre-porte pour facade et côté, extérieur en colorlok, fascia et soffite aluminium.LIVRAISON PARTOUT AU QUÉBEC Visitez nos terrains d'exposition le plus près de chez vous ouvert 7 jours par semaine.2524 Boul.Hamel, Québec.G1P 2J1 (418) 681-0133 7800 rue Vlau, Montréal, P.Q.HIS 2P3 (514) 725-9361 S.V.P.me poster immédiatement les portefeuilles de plans en couleurs suivants: ?Série Nouvelle Vague & Plein air $2.50 ?Série Banlieue $2.50 ?Série «Convertominium» $1.00 TOTAL Nom:.Adresse:.Ville:.Tél.:.S.V.P.faire parvenir votre chèque ou mandat-poste au nom de MODULEX INC.2524 Boul.Hamel Québec P.O.G1P2J1 _BA-06-82 Donc, lorsque la température à l'intérieur du poulailler approche 38°C (100°F), la consommation de moulée baisse de 6,1 kg (13,6 livres) et celle de l'eau augmente de 23 kg (5,6 gallons) par jour par 100 poules.Il en résulte que la ponte baisse d'au moins 12%, le poids de l'oeuf diminue de 5 grammes et la force de la coquille est réduite de 1,38.Si cette température élevée persiste le moindrement, plusieurs poules font une mue partielle.Enfin, lorsque la température à l'intérieur du poulailler s'approche de la température du corps des volailles, 40°C (105°F), et que celles-ci sont sur parquet, le manque d'oxygène entraîne des mortalités par asphyxie.Étant donné que les volailles transpirent très peu et que ce n'est que par leur crête qu'elles transpirent, le fait de ne pas couper la crête qui sert de régulateur, réduira les baisses de production et surtout les mortalités.Les pondeuses en cages meurent beaucoup moins par asphyxie, dû à un air légèrement plus frais qui circule sous elles.Quant aux poulets à griller et aux dindons, l'augmentation de la chaleur réduit considérablement la consommation d'aliments, augmente celle de l'eau et ralentit la croissance.Étant donné que cet élevage se pratique sur parquet, les mortalités sont plus fréquentes et plus nombreuses lorsque la température dépasse 38°C (100°F).À un tel degré de température, ouvrir les portes c'est paniquer; un débalancement statique se produit et on se retrouve avec plus de poulets morts que de vivants.Si, en hiver, les poulets recherchent ou se blottissent dans les coins les plus chauds de la bâtisse, en été, c'est le contraire qui se produit.Les poulets s'entassent jusqu'à s'empiler dans les coins les plus frais, d'où l'importance d'installer au plafond des ventilateurs à pales qui font descendre l'air chaud du plafond, l'empêchant de devenir encore plus chaud et le font circuler régulièrement en éliminant les points morts.À ce moment, comme le disaient les aviculteurs que nous avons visités: "l'addition de ventilateurs à pales au plafond, particulièrement dans les anciennes constructions, c'est plus qu'un complément à un système de ventilation, c'est une bonne police d'assurance".Au cours de l'été 82, les aviculteurs qui exerceront une vigilance de tous les jours et adopteront des méthodes et de l'équipement adéquat, du genre qu'utilisent avec grand succès les aviculteurs que nous avons visités, ne devraient pas subir de pertes massives d'oiseaux.Et, ce qui est plus important, ces aviculteurs devraient, malgré la température élevée, connaître des rendements de ponte ou de chair aussi élevés que par temps frais.?Rosaire Baril, de Ste-Perpétue (Nicolet), a installé, au haut du mur extérieur de 69 m (232') de longueur et exposé au soleil, un long boyau perforé pour jardins."Dès que la météo annonce 27° ou 28°C (80°F), je ne panique plus, j'ouvre la valve, l'eau froide s'écoule sur la tôle chaude du mur extérieur et la température baisse rapidement à l'intérieur du poulailler.Un boyau, ça ne coûte rien.Ça prend beaucoup d'eau, mais le confort dont profitent mes poules durant l'été légitime la dépense du creusage d'un puits additionnel si nécessaire." Producteur de 93 000 poulets à griller, Rosaire Baril a vu mourir près de 50 000 poulets chez un ami et quelques milliers chez lui, lors d'une forte chaleur humide excessive.Il a ajouté à son système de ventilation trois ventilateurs à pales au plafond, qui assurent un bon mouvement d'air et permettent dans son cas d'ouvrir les fenêtres sans occasionner un débalancement statique mortel.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 1982 aurait dû utiliser FURADAN Réprimez la pyrale et gardez le maïs debout jusqu'à la récolte Du maïs versé! Cela peut manger vos profits et transformer la récolte en vrai cauchemar.Cette menace plane sur vous, à moins que vous protégiez votre récolte contre les dégâts de la pyrale du maïs à l'aide de FURADAN 480, un insecticide systématique.FURADAN détruit les larves naissantes de la pyrale, par simple contact.Son action systémique durable continue de réprimer la pyrale durant la croissance de la plante.Cette année, gardez votre maïs debout jusqu'à la récolte grâce à FURADAN, un insecticide fiable et économique.Commandez en aujourd'hui même, chez votre fournisseur de produits chimiques.FURADAN est une marque déposée de FMC Corporation Chemagro Limited 1355 Aerowood Drive Mississauga, Ontario L4W 1C2 ACTIVEment à l'oeuvre pour vous et la nature 82304CF 13 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 1982 L'insémination artificielle ovine une technique d'avenir texte et photos, Nicolas Mesly, agronome L'automne dernier, le professeur Marc-Aurèle Gau-dreault, de l'ITAA de St-Hyacinthe, intéressait cinq éleveurs de moutons à participer à une expérience sur l'insémination artificielle ovine.C'est après avoir séjourné trois semaines à l'ITOVIC (Institut technique ovin et caprin), en France, que M.Gau-dreault revient pour promouvoir et adapter une technique de prélèvement, de dilution et d'insémination efficace.Le but: "obtenir de bons résultats avec un minimum de personnel et d'investissement".En France, cette méthode est utilisée par les éleveurs depuis une dizaine d'années dans les 12 régions où il n'y a pas de centre d'insémination ovine.Dans les troupeaux des cinq éleveurs, Yvon Bouchard .(St-Valentin), Jean-Pierre Bouvier (St-Basile), Patrick Martin (Verchères), Carole Moisan (St-Robert) et Jacqueline Bes-son (St-Jude), on prépare des béliers et on synchronise des brebis.L'expérience a commencé l'automne dernier en pleine saison de reproduction.Les éleveurs mettaient ainsi les chances de leur côté, tout en commençant à se familiariser avec la méthode.Le matériel est limité et comprend: vagins artificiels, microscope, photocolorimètre, verrerie de laboratoire et une étuve chauffée (40°C) à l'intérieur de laquelle la semence est manipulée et maintenue à température constante.Ce matériel fait la navette d'un troupeau à un autre mais la semence des béliers reste au sein d'un même élevage.M.Gaudreault tient dans ses mains un vagin artificiel qui servira à récolter la semence du bélier.Prélèvement de la semence à l'aide d'un vagin artificiel.14 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 1982 Achetez 5 litres et obtenez 1 litre gratuit! Le grand nettoyage au GRAMOXONE® En voie du nettoyage général à la ferme, GRAMOXONE® est l'herbicide le plus économique pour le désherbage de postémergence.Il tue rapidement les mauvaises herbes et résiste à la pluie.Autour des bâtiments, ponceaux, arbres et clôtures, dans les brise-vent ou sur les levées de fossés, GRAMOXONE® élimine les mauvaises herbes.C'est plus facile encore aujourd'hui de faire le grand nettoyage au GRAMOXONE®.Par 5 litres que vous achetez, le concessionnaire Chipman participant vous donne 1 litre gratuit.Que tout croisse en beauté! Chipman Inc.Stoney Creek, Ontario L8G 3Z1 Winnipeg, Manitoba R3C 2V5 Longueuil, Quebec J4G 1R9 * GRAMOXONE est un produit et une marque «Posée d'Impérial Chemical Industries PLC (Angleterre).15 LE BuLLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 1982 Jusqu'ici, les résultats sont satisfaisants puisque sur 100 brebis inséminées une fois, 53 sont présumées ges-tantes.Comme plusieurs brebis ont des jumeaux, on peut s'attendre à un agnelage de 75 agneaux.La prochaine étape de l'expérience sera la constitution d'un groupe de béliers chez un éleveur pur-sang où les instruments demeureront.Cette fois, ce sera au tour de la semence d'être déplacée vers les autres troupeaux.Il faudra désaisonner les béliers à l'aide d'un traitement de lumière pour leur donner l'illusion d'un automne constant.Cette deuxième étape est actuellement complétée: 145 agnelles et 200 brebis ont été inséminées.L'insémination, une suite logique à la synchronisation des chaleurs L'éleveur dispose de certains moyens pour désaisonner la brebis: les rythmes lumineux, la température, l'alimentation, l'effet bélier, la tonte, le cumul du stress et, bien sûr, la génétique (Le Bulletin des Agriculteurs, janvier 82).Plusieurs ont aussi recours à la technique des éponges.Cette dernière est simple et consiste à l'introduction chez la brebis d'une éponge vaginale imprégnée de progestagènes, qui a pour effet d'interrompre le cycle sexuel de l'animal.L'éponge est retirée de 12 à 14 jours après son insertion et on injecte une hormone (PMSG) qui provoquera une surovulation.L'éleveur a exactement 55 heures pour faire saillir l'animal après l'injection.Cette méthode, plus radicale, ne réussit qu'à 50%, car il ne faut pas oublier que si la brebis est saisonnière sur le plan reproductif, le bélier l'est aussi.Il n'est pas certain que les brebis en chaleur au printemps, ou synchronisées durant l'année, soient saillies ou gestantes, puisque la vigueur sexuelle du bélier est faible ou inexistante en dehors de la saison de reproduction.La vigueur sexuelle hors saison du bélier dépend de l'individualité, de la race, de son entraînement et des conditions de milieu.L'éleveur qui prépare plusieurs béliers deux mois avant la période d'accouplement, ignore tout de leurs futures performances: libido et fertilité.C'est ce qui fait dire au professeur Gaudreault: "Supposons qu'un bon matin, vous avez 30 brebis synchronisées à l'aide d'épongés.Cela veut dire que 14 jours après, ces brebis seront en chaleur en même temps, à la même heure.Ça va prendre six béliers qui veulent saillir deux fois dans la même journée, dans un intervalle de six à douze heures.L'insémination est donc une suite logique à la synchronisation des chaleurs de la brebis." Le bélier et la semence Pour illustrer l'individualité des béliers, il suffit de signaler que les cinq éleveurs mentionnés au début disposaient de 18 béliers pour l'expérience.Règle générale, 50% des mâles ne répondent pas aux critères de sélection qui sont: la nervosité, la qualité de la semence et le libido.Un bélier qui ne produit pas trois éjaculats en 15 minutes est automatiquement éliminé.Sur les 18 mâles disponibles, quatre étaient trop nerveux et quatre infertiles.Lors du prélèvement de la semence, le technicien doit s'assurer qu'il n'y a pas de condensation dans le vagin artificiel.La semence du bélier est très sensible à l'eau et aux variations de température.C'est pourquoi elle doit être manipulée à l'intérieur d'une étuve à température constante.Après le prélèvement, on vérifie le volume, la concentration et le nombre de spermatozoïdes normaux.On peut alors décider du nombre de paillettes à préparer.La semence est graduellement refroidie de 40°C à 15°C.Entre-temps, elle aura été diluée à 20°C et mise en paillette.Un éjaculat de bélier est de faible volume et très concentré.Par exemple, un éjaculat de taureau permet de préparer entre 400 et 500 paillettes, celui du bélier de 10 à 13 paillettes en saison de reproduction et de six à huit hors saison.À partir du prélèvement de la semence fraîche, l'inséminateur dispose de 10 à 12 heures pour effectuer une saillie; il est donc limité dans le temps et par la distance.En France, comme (suite à la page 48) Nicole Marchand, de l'ITAA de St-Hyacinthe, et Normand Courte-manche procèdent à la mise en paillette de la semence.Lors de l'insémination, la brebis est maintenue par l'arrière-train sur un chevalet de contention.L'inséminateur dépose la semence a l'entrée du cervix.16 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 1982 DOMPTEUR DE FOIN Ne laissez.pas une partie de votre récolte dans le champ seulement parce qu'elle est tombée ou emmêlée.La tete Rolareel sur la faucheuse-conditionneuse modèle 495 Sperry New Holland de 12 pieds utilise un mouvement doux de râtelage pour ramasser une récolte dans n'importe quelle condition.Le foin est alimenté également dans les rouleaux conditionneurs de caoutchouc de 9 pieds, les plus larges à être offerts dans une machine de 12 pieds.Ces gros rouleaux s'entrelacent en spirale, gardant la récolte en mouvement sans engorgement ou entortillement.La "495" possède aussi moins de pièces mobiles parce qu'il n'y a pas de vis.AND AIN OU FAUCHEE Vous voulez changer d'un andain à une fauchée?Vous pouvez le faire en quelques secondes sur la "495", sans outils.Et si une machine de 12 pieds est trop large pour vos barrières, un accessoire facultatif de transport latéral permet à la "495" d'être remorquée, et dans cette position, elle est moins de 10 pieds de large.Pour une faucheuse-conditionneuse Haybine® authentique qui donne un rendement de qualité même dans des conditions difficiles, allez voir votre dépositaire Sperry New Holland.Sperry New Holland est une division de la Sperry inc.ERW^ISEW HOLLAN? vol à la ferme deviendra-t-il une plaie ?par Réjean Perron Depuis 20 ans, le crime agricole s'est sensiblement accru et largement diversifié.Du simple vol de bestiaux dans les années 50, on est vite passé au vol de tracteurs et d'équipement.Aux États-Unis, par exemple, des spécialistes prennent moins de quatre minutes à faire démarrer un tracteur, le monter sur une remorque et disparaître.Le California Farm Bureau évalue à $30 millions par année le vol de machinerie agricole dans ce seul état.Toujours aux États-Unis, on estime à plus de 250 millions de dollars annuellement la somme d'argent que représente aussi bien le vol de bestiaux que celui de machinerie agricole, de récoltes, de pesticides, de grain, etc.Devant l'importance prise par cette activité criminelle chez nos voisins du sud, nous pouvons craindre que le mal se propage et s'accentue d'ici quelques années.D'ailleurs, plusieurs crimes agricoles sont commis chaque année au Québec et leur nombre augmente sans cesse.La situation au Québec Il se vole, entre septembre et novembre de chaque année, environ 200 têtes de bétail dans la province.Loin d'être un phénomène alarmant, il représente néanmoins un crime qui coûte au minimum $150 000 par an aux agriculteurs.Face à cette situation, les gouvernements et la police ont réagi et décidé de se pencher sérieusement sur le problème.En 1976 notamment, à la suite de griefs de plusieurs groupements d'éleveurs et de marchands de bestiaux, le ministre fédéral de la Justice, M.Otto Lang, faisait adopter une loi modifiant le code criminel pour y inclure un article portant spécifiquement sur le vol de bétail.Une personne prise en possession de bêtes volées serait dorénavant passible d'un emprisonnement de 10 ans.L'ancienne loi, qui ne couvrait pas implicitement le vol de bestiaux mais le vol en général, prévoyait un emprisonnement maximum de deux ans.En 1978, la Sûreté du Québec, devant l'ampleur du problème, lançait une campagne de prévention contre le vol de bestiaux.Faite en collaboration avec le ministère de l'Agriculture et la direction générale de la Faune, cette campagne eut un certain succès, faisant diminuer de 17% le vol d'animaux de ferme par rapport à la moyenne établie pour les quatre années précédentes.Les agriculteurs sont négligents Indépendamment de ces quelques chiffres, l'ampleur du crime agricole demeure difficile à évaluer au Québec.D'une part, les agriculteurs ne se plaignent pas toujours des crimes dont ils sont la cible parce qu'ils jugent souvent inopportun de les déclarer à la police.Aux États-Unis, on estime à 25% les crimes qui ne sont pas rapportés dans le secteur agricole.D'autre part, aucune statistique et aucun rapport ne sont comptabilisés sur le crime agricole au Québec.La Sûreté du Québec, à la fin de chaque année, ne compile pas les vols de tracteurs séparément, mais les inclut dans la catégorie des vols de véhicules motorisés.La même situation est applicable aux disparitions de machinerie, de pesticides, de grain, qui entrent dans la catégorie du vol en général.Il peut paraître exagéré de comparer le Québec aux États-Unis.On trouve rarement de très grands domaines d'exploitation agricole chez nous et les troupeaux sont généralement moins considérables.Malgré cette différence importante, nos agriculteurs ne sont pas à l'abri du crime et leur comportement donne d'immenses possibilités aux voleurs éventuels, (voir page 22) Il n'est pas rare de voir un agriculteur laisser la clef sur son tracteur, la porte de sa grange ouverte ou laisser tout simplement son matériel dans les champs.On ne craint pas les voleurs, comme dit l'adage.Toutefois, les vols sont plus fréquents et le manque de méfiance des cultivateurs risque d'avoir des conséquences néfastes.Un directeur régional de l'UPA, M.Gérard Lavoie, donne pour exemple les pillages que doivent subir les propriétaires de terres à bois et insiste sur la surprise des exploitants de cabanes à sucre, lorsqu'au printemps, leur matériel d'évaporation du sirop, pouvant valoir jusqu'à 10 000 dollars, est disparu.Les criminels possèdent des moyens très sophistiqués La difficulté de contrôler et de prévenir le crime agricole vient du fait que cette activité s'exerce généralement dans des endroits éloignés des lieux habités.Cet éloignement permet aux pilleurs d'agir plus librement et avec un minimum de risques.C'est pourquoi, ce genre de crime s'est développé au Québec où les pilleurs agissent habituellement seuls ou en petits groupes, contrairement aux États-Unis où le crime agricole est en grande partie contrôlé par les magnats du milieu new-yorkais.Ceux-ci dirigent, en effet, les actions criminelles agricoles dans plusieurs états et disposent pour ce faire de techniques très sophistiquées.Chez ces professionnels, rien n'est laissé au hasard, une première étape consiste à vendre le produit avant même qu'il ne soit volé.Pour s'assurer que l'opération du vol réussisse, on fait surveiller les pâturages par des avions pour choisir l'instant propice où l'on interviendra.Finalement, on livre la marchandise dérobée, à ceux qui ont préalablement effectué leur commande.On est bien loin des exploits réalisés par les cow-boys cambrioleurs des vieux westerns américains.Le fait d'utiliser des techniques aussi coûteuses aux États-Unis, indique que le crime agricole rapporte énormément d'argent.Charles R.Swanson et Léonard Territo, deux cri-minologues américains, ont évalué que le crime agricole avait un impact direct de trois milliards de dollars sur l'économie.Ce n'est pas un facteur négligeable dans l'augmentation des prix de la nourriture: de la même manière que le vol à l'étalage contribue à hausser le prix des biens de consommation, le vol commis, à la base, entraîne des coûts de production sup- LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 1982 18 UtUes et plus Les tracteurs utilitaires compacts John Deere sont utiles et bien plus encore.Pas de frivolités, pas de gadgets inutiles, mais des tracteurs diesel durs a la tâche pour tous vos besoins.Choisissez les modèles 650 ou 750 de14.5ou18chala PDF respectivement.Ou encore les modèles 850.950 ou 1050 avec une puissance respective de 22.27 ou 33 ch à la PDF*.Ces tracteurs sont prévus pour une grande quantité de travaux sur la ferme, comme la tonte des pelouses, le nettoyage des parcs d'alimentation, les travaux légers de terrassement, le deblayage de la neige, sans interrompre le travail aux champs de vos grosses machines.En raison de leurs dimensions réduites, ils peuvent accomplir tous ces travaux en consommant beaucoup moins.Ces tracteurs sont construits comme nos gros modèles.Avec des avantages techniques comme la boîte de vitesses double gamme a huit rapports, l'attelage trois points de catégorie 1.la PDF à 540 trmn.le blocage du différentiel et les commandes de formes et de couleurs différentes.Pour augmenter r adherence, tous ces tracteurs, a l'exception du modèle 850.peuvent être commandes avec un pont avant mécanique.Si vous cherchez un tracteur diesel compact qui puisse libérer vos grosses machines pour les travaux aux champs, consultez votre concessionnaire John Deere II offre toute la gamme des tracteurs Task-Master, et plus de 20 accessoires qui leur sont adaptes John Deere Limitée.295 rue Hunter.Grimsby.Ontario L3M 4H5 -Puissance maximum à la PDF au regime du moteur de 2600 trmn pout le 650 el le 850 2400 Ir mn pour le 750 le 950 e! le 1050 Puissance mesurée lors d essais oboe's sau' pour le 650 e! le 750 pour lesquels la puissance a ete ooservee en usine Pour le contrôle efficace des insectes, Dispar vous offre une gamme complète de produits insecticides éprouvés et efficaces.Que vous utilisiez les insecticides DISPAR pour les animaux, dans vos bâtiments ou dans votre demeure, ils tuent sans merci tous les insectes ailés.La gamme des produits insecticides DISPAR est la suivante: POUDRE INSECTICIDE DISVAP, POUDRE ROSE, DIS-VAP II, DISVAP III, DISVAP SPRAY, DI-THOATE 4-E, RISDON et Q-MIST.En vente chez 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et peu dispendieuses.1- Le tatouage et le marquage des bêtes est une vieille méthode d'identification du bétail.Elle est encore efficace et son application systématique est presque rendue nécessaire pour reconnaître à qui appartiennent les bêtes.Aux États-Unis, le Los Alamos Scientific Laboratory effectue présentement des tests sur un appareil électronique d'identification du bétail.On place un minuscule émetteur électronique sous la peau de l'animal, cet émetteur transmet des micro-ondes qui sont captées par un récepteur qui permet, grâce à un système de codification, d'identifier le propriétaire de l'animal.2- On recommande également aux agriculteurs d'installer aux limites de leurs terrains des affiches indiquant que les animaux sont marqués.3- Un autre moyen fort simple de constater rapidement la disparition d'une ou de plusieurs bêtes est de compter quotidiennement les têtes de son troupeau.4- Les clôtures doivent être solides et régulièrement vérifiées pour empêcher qu'une bête ne s'échappe et devienne la proie des chasseurs ou des voleurs.5- Toutes les pièces de machinerie agricole sont normalement munies d'un numéro de série qu'il est nécessaire de noter.Sur un tracteur, par exemple, les principales pièces (moteur, transmission, essieu etc.) possèdent leur propre numéro d'identification.Ces numéros doivent être soigneusement gardés au cas où l'engin serait revendu en pièces détachées.Le vol à la ferme n'est pas encore excessivement répandu au Québec mais les circonstances économiques actuelles, le prix de la nourriture et le prix de la machinerie agricole sont autant de facteurs qui peuvent inciter certains individus à commettre ce genre de crime.Face à de telles perspectives, mieux vaut être averti.Il faut cependant espérer que notre situation ne devienne pas aussi critique que celle des agriculteurs américains qui doivent, pour identifier leur grain, y ajouter un mélange de confettis numérotés.À ce rythme-là, nous ne serions pas loin de devoir marquer tous nos brins d'herbe.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 1982 POUR UNE TRAITE À PIPELINE SANS MAUX DE TÊTE NI MAUX DE DOS Alfa-Laval offre une gamme complète d'équipement de traite à pipeline pour les étables à carcans, notamment des installations à débit réglé, des unités à détachement automatique, des appareils de pesage approuvés par le ROP et le PATLQ et des conduites de lait à diamètre de 2, 2Vï et 3 pouces.• Duovac 300—unité de traite pour étable à carcans avec deux niveaux de vide et deux cadences de pulsation.Commandée par le débit de lait pour assurer l'efficacité de traite, la santé du pis et le confort général de la vache.Duovac 300, à cadence lente et douce avant que la vache "donne" son lait et après, passe à un niveau de vide et à une cadence ordinaires pendant qu'elle donne son lait.La traite en devient plus facile pour la vache et pour le trayeur.• Détachement automatique—le mécanisme de détachement automatique ATOP-RTS est commandé par le vide et absolument automatique.Le trayeur rattache l'unité à la vache et n'a plus besoin de revenir à l'animal jusqu'à ce que l'unité se soit détachée.Le cylindre de détachement et les organes de commande à la fois de la trayeuse et du mécanisme de détachement sont renfermés dans un même appareil compact et portatif.Pas besoin de commandes coûteuses sur la conduite de vide.Pulsateurs—Alfa-Laval offre des pulsa-teurs à commande électrique et à commande pneumatique.La trayeuse magnétique De Laval a un dossier enviable de fiabilité.Un convertisseur à minuterie transistorisée et un pulsateur à une seule pièce mobile font de la trayeuse magnétique une machine fiable dont les pulsations sont uniformes à chaque traite.Le pulsateur pneumatique Hydropulse est offert avec rapports de 70-30 et de 60-40 et avec pulsations simultanées ou alternantes.l_.rF'PK " LXK\MVL> Alfa-Laval Limitée 7005 Boul.Taschereau Brossard, Québec J4Z 1A7 La traite "autour de l'étable" pour étable à carcans m'intéresse.Veuillez me renseigner sur: ?Pipelines ?Duovac 300 ?Détachement automatique ATOP-RTS ?Pulsateurs Nom.Adresse.Ville_ Province_ .Code postaL Téléphone LBA-06-82 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 1982 21 • • • texte et photos, Nicolas Mesly, agronome Réjean Bergeron, de Plessisville Tous les ans, de la mi-mai à la fin de l'automne, les génisses et les taures de M.Roger Béliveau, éleveur de race Holstein à Warwick, paissent dans un enclos adjacent à la ferme.Le premier novembre 1981, M.Béliveau fait un inventaire rapide des animaux qui sont alors tous rentrés à l'étable: "la génisse qui a fait l'exposition des jeunes ruraux, où est-elle?" On recompte les animaux une fois, deux fois.L'enclos est bien vide mais, comme il arrive dans certaines occasions, l'animal a pu sauter les clôtures.Chez les voisins, personne n'a récupéré la bête ni remarqué quoi que ce soit d'anormal."Si la clôture électrique avait été décrochée ou s'il avait manqué plusieurs bêtes, on s'en serait aperçu.Mario et Denis (les fils de M.Béliveau) nourrissaient les animaux chaque jour et tout était comme d'habitude", dit M.Béliveau.L'expérience de M.Béliveau n'est pas unique Réjean Bergeron travaille avec son frère sur la ferme paternelle, à Plessisville.En marge de la production laitière, Réjean produit à son compte, depuis deux ans, du veau d'embouche.Il laisse 5 vaches et 11 veaux Adieu génisse et veau ! des voleurs sont venus dans un pâturage, partiellement boisé, d'une vingtaine d'acres.Le pâturage est éloigné de la ferme, mais un voisin habite à proximité et Réjean visite régulièrement ses animaux.Au mois d'août, il compte ses bêtes et il manque un veau.A plusieurs, on fait maintes et maintes fois le tour du pâturage: pas de trace de l'animal.Réjean mentionne: "Si le veau avait été attaqué par un animal sauvage, il y aurait des restes, j'ai ensilé le champ de blé d'Inde à côté du pâturage, il n'y avait pas plus d'indices." Pour Kenneth Rouse, instructeur en prévention du crime à l'Institut de police de Nicolet, ce ne sont pas des faits nouveaux.Quoique le comté de Nicolet soit l'un de ceux où le taux de criminalité eh milieu rural est faible, il n'en reste pas moins que les statistiques de M.Rouse révèlent que 51 bêtes ont été volées en 1981, portant le chiffre à 164 depuis trois ans.Dans le cas de vols du genre, la procédure d'enquête peut parfois être longue.À la Sûreté du Québec, on ne peut affirmer avec certitude le pourcentage de succès d'une enquête puisque les données sur le crime en milieu rural sont compilées avec d'autres statistiques.Pour les Béliveau, l'enquête se poursuit.Tout ce que l'on peut constater, c'est que l'animal a disparu.On ne sait pas si la génisse a pris le chemin du congélateur ou celui d'un encan d'animaux vivants.Le seul moyen d'identification était une étiquette à l'oreille.À la ferme, on a cependant une explication: "la génisse n'a pas été choisie, dit M.Béliveau, c'est elle qui a suivi le gars.Elle était domptée pour les expositions, alors le voleur n'a eu aucun mal à la faire monter dans un camion.Depuis l'événement, on a resserré notre surveillance".Après un vol, on apporte des changements Réjean Bergeron avait fait un emprunt pour son élevage et, tout comme pour M.Béliveau, ses animaux étaient assurés.Cependant, le prix du boeuf et l'expérience vécue influencent déjà sa décision sur la production de l'été prochain."Ce ne sera pas le même élevage, dit-il, je vais faire du veau de lait.Le pâturage sera en face de la maison et nous avons aménagé un parc de rassemblement assez loin de la route.Situé trop près de la route, le parc serait plus tentant.Nos visites aux animaux seront beaucoup plus régulières et la surveillance par les voisins, accentuée.Nous devons construire une remise à machinerie, elle sera aussi bien à la vue." "On pense toujours que ces choses-là n'arrivent qu'aux autres, mentionne M.Béliveau, parce qu'on se disait dans le rang 5 on est entouré de voisins.À l'avenir, on va faire plus attention.Il ne faut pas hésiter à se téléphoner si on voit quelque chose d'anormal.On va aussi compter régulièrement nos bêtes; comme ça, on s'aperçoit tout de suite qu'il s'est passé quelque chose." _».En mars dernier, M.Béliveau nous indiquait l'endroit où sont gardées les génisses et les taures durant l'été.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 1982 22 Toujours en tête dans le domaine du stockage contrôlé des déjections Une gamme de produits de qualité pour le traitement efficace des déjections Nesseth a la solution à tous vos problèmes de traitement des déjections.C'est chez nous qu'est né le concept du pompage souterrain des déjections jusqu'aux bassins de stockage et aux dalles d'entassement.Chez nous qu^ vu le jour la première pompe à piston pour le transfert des déjections entre !et la fosse de stockage.et la première pd traînée pour le brassage des déjections et^H transfert entre les bassins de stockage et^H fosses à ciel ouvert.Beaucoup ont essay^H nous copier, mais aucun n'est parvenu à é3P notre construction, nos caractéristiques et notre, performance.Fiables, économiques et sélectionnés, les produits Nesseth sont, conteste, votre meilleur investissement.tonnes à lisier Caractéristiques techniques et pompes hacheuses uniques assurant l'épandange efficace du lisier fibreux.pompes hacheuses «super» Les pompes de prêtasse les plus rapides et les plus robustes.Deux buses de brassage.Transmission très solide pour modèles traînés.230 HP ou a attelage 3 points.POMPES HACHEUSES POSTE FIXE ompes a piston stowage eo Pour plus de détails, retournez le coupon ci-dessous ou téléphonez à (715) 537-5955 butler international company une filiale de Butler Manufacturing Company Division Nesseth Industrial Park.Barron.Wl 54812 U.S.A.J'aimerais recevoir de la documentation en français sur les machines suivantes: ; Pompes «ainees pour losse à cel ouvert Slurry Prop Tonnes à tisier Pompes nacheuses Pompes ce transfert a ptslon creux ?Telephone- BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 1982 2 Venez nous voir pour financer l'équipement neuf.Des précautions à prendre Pour Kenneth Rouse, la visibilité, l'identification et l'accessibilité sont trois facteurs qui peuvent aider considérablement la diminution des vols en région rurale.D'abord, s'assurer que les portes ou barrières donnant accès au bétail et à l'équipement soient bien visibles.Les objets facilement trans-portables devraient être remisés sous clé quand il n'y a personne.L'équipement, comme une remorque ou une pompe d'irrigation, devrait être en- Kenneth Rouse, de l'Institut de police de Ni-colet chaîné et verrouillé avec un cadenas sécuritaire.Il n'est pas rare de laisser de l'équipement lourd au champ lors des gros travaux.Si la machinerie ne peut être visible de la maison, pourquoi ne pas prendre entente avec son voisin afin de pouvoir stationner tracteurs ou instruments aratoires sur son terrain?Et puis, combien d'agriculteurs ont établi un système d'identification de leur équipement?M.Rouse rappelle qu'il est possible de se procurer un burin électrique au poste de police local.On peut buriner son numéro de permis de conduire ou d'assurance sociale et faire une liste de tous les objets identifiés, en inscrivant la marque, le modèle et le numéro de série, si possible.Il est difficile d'établir le nombre total au niveau provincial, des vols d'animaux ou de pièces de machinerie, de tracteurs, d'équipement lourd, etc.Mais il n'est pas rare d'entendre un commentaire signalant la disparition d'une pièce lorsque l'on s'apprête à faucher ou à presser.Ou que, durant une absence au village, quelques animaux ont disparu.Un producteur qui ne compte pas ses animaux, y compris ceux qui sont morts, ne s'apercevra du méfait que plusieurs jours après, sinon plusieurs semaines.Rappelons-nous qu'un voleur n'a pas de meilleur complice que la négligence.?' 'Cette fois, le facteur a eu le meilleur.' ' ALFRED Alfred Finn EquIpaKai Co.Lid.R.R.N° I • Tél.: (613)679-4340 ALMA J.B.Maltais Lié» 1315.rue DuPoni sud • Tél.: (418) 662 2858 BROME-OUEST Cntral Tractor â Machinery R.R.N" 2 • Tél.: (514)263-1700 CAP-SANTÉ Richard Ptcki lac.Roule nationale N° 2 • Tél.: (418)285 1811 CAZAV1LLE Girafe F.ljpkrrr R.r7N° 3 • Tél.: (314)264-5579 CHELMSFORD Dubois Ford Tractor * Equip.Sala R.R.N° 2 • Tél.: (705)855-2334 CHICOUTIMI Gobetl Equipement Limitée 1773.boul.Sl-Jean-Baptiste • Tél.: (418) 549-3956 DRUMMONDVILLE Guilbaull HydraaVqae lac.481, rue Saint-Pierre • Tél.: (819)477-2211 EARLTON Earitoa Farm Supplies Ltd.Route II • Tel : (705) 563-2681 (705) 563-2228 GRANBY Aubin* Si-Plerr.Inc.BP.69 - 241 Sl-Charles sud • Tél.: (514) 378-9822 IBERVILLE Gullet A Robert lac.125.toute 104 • Tél.: (514)347-5596 (514)658-2071 LENNOXVILLE Équipement B.Morla Inc.30l,rueQucen «Tél.: (819) 569-9611 MISTASSINI Joa Be&soa Inc.66, nie Dequen • Tél.: (418) 276-2883 PIKE RIVER Deragoa Equipement Enrg.B.P.58 • Tél.: (514) 248-2570 QUÉBEC Milieu A Frère Liée Laurier Station • Tél.: (418) 728-2210 STE-ANGÊLE-DE-MÊRICI Roland Pigeon Enrg.R.R.N°6 • Tél.: (418)775-4229 ST-ANTONIN Garage Yvon Sirois Rivière Verte • Tél.: (418) 862-4506 ST-CÊLESfIN Charles I •fond 592.rue Houde • Tél.: (819) 229-3560 ST-CLET Garage Besner Inc.265, route 201 • Tél.: (514)456-3246 ST-EUSTACHE Garage A.Blgras 785.rue Freméres • Tél.: (514) 473-1470 STE-HÊNÊDINE Joseph Dubreuil & Fus Liée Comté Dorchester • Tél.: (418)935-3633 ST-HYACINTHE Aubin A Sl-Plerre Inc.331.boul.Lauriei • Tél.: (514)774-5356 ST-JACOUES «U.866-5945 Bruno Roy Rue Saint-Jacques • Tél.: (514)839-2567 ST-JEAN-DE-DIEU Garage Yvon Sirois 12.rueGauvin • Tél.: (418)963-2122 STV1CTOR Garage Luc Boucher Enr.Rue Commerciale Tél.: (418) 588-6891 STE-MARTINE Claude Agioter Liée 1323, boul.Sl-Jean-Bapliste • Tél.: (514) 427-2118 ST-RÊMI Garage J.L.LelrancoU Inc.Roule 36 • Tél.: (514)454-2233 STTHOMAS (JOLIETTE) Raymond l.isaile Inc.Tél.: (514)756-2121 VICTORIAVILLE Maheu « Frire Liée 970.rue Notre-Dame est Tél.: (819)752-5575 WOTTON Les Equipements Prouh Tél.: (819)828-2661 24 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN LA CONCEPTION DES FORD, SÉRIE 10, PEUT RÉDUIRE DE 30% LE TEMPS PASSÉ AUX CHAMPS Comme la plupart des cultivateurs, vous manquez probablement d'heures dans la journée.C'est donc pour vous que nous avons appliqué les ressources mondiales d'ingénierie de Ford à la création d'une nouvelle gamme de tracteurs intermédiaires qui tirent le meilleur parti des heures dont vous disposez.Les résultats sont éloquents! Avec la traction avant offerte en option, les nouveaux tracteurs mondiaux Ford de la Série 10, de 62 à 86 HP à la prise de force, peuvent vous faire économiser jusqu'à 30% du temps passé aux champs en regard des modèles antérieurs sans traction avant.Vous pourriez ainsi faire en huit heures le travail qui en demande plus de dix.Moteurs plus puissants Huit des dix nouveaux tracteurs ont une puissance nominale plus élevée à la PDF et un supplément de puissance de traction qui permettent d'effectuer plus de travail par heure aux champs.Huit modèles présentent une cylindrée accrue et chacun des moteurs a été réétudié pour tirer le maximum de ses possibilités.Tous sont pourvus de nouvelles pompes à injection de carburant et de nouveaux injecteurs à régulation de débit.Nos deux nouveaux tracteurs de 52 HP à la PDF sont dotés de pistons de type "headland" dont le segment supérieur assure une meilleure étanchéité entre le piston et la paroi dy cylindre pour minimiser la perte d'énergie.Ford est le seul constructeur de tracteurs à offrir ces pistons.La traction avant économise du temps La nouvelle traction avant Ford peut diminuer du quart le nombre d'heures aux champs, selon la nature du sol.Ce système entièrement mécanique, gage d'efficacité, peut être mis en service en cours de déplacement, à l'aide d'un interrupteur commode au tableau de bord.La traction avant est offerte en option sur les tracteurs de la Série 10 de 62 à 86 HP à la PDF.La nouvelle boîte de vitesses économise du temps La boîte synchronisée maintenant offerte en option par Ford économise du temps de trois façons.Les rapports judicieusement espacés permettent de choisir exactement l'allure qu'exige la tâche.La synchronisation des engrenages assouplit les changements de vitesse dans les conditions les plus diverses, sans que vous ayez à vous arrêter, même avec une charge instable.Vous vous apercevrez sans doute que vous changez plus souvent les vitesses.pour tirer meilleur parti de votre temps, du carburant et de la puissance.Enfin, les manettes de changement de vitesse sont soit sur la colonne de direction soit à côté du siège.Ils laissent libre accès au siège, mais sont à portée de la main pour vous aider à profiter pleinement du changement de vitesse synchronisé.Entretien simplifié Les Ford de la Série 10 économisent du temps, même au repos! Plusieurs sont dotés d'atouts nouveaux comme un capot avant sur charnière et un réservoir d'huile hydraulique avec bouchon-jauge n'exigeant aucun outil, sans compter une facilité d'accès aux composants qui requièrent un entretien périodique — tous offerts par Ford pour simplifier et accélérer l'entretien courant.Nouveau programme d'entretien prolongé Le nouveau programme d'entretien prolongé, de coût modique, met à l'abri des frais imprévus de réparation des principaux organes, cela pendant 36 mois ou 2 500 heures d'usage.On n'en attend pas moins de Ford puisque.La qualité passe avant tout! TRACTEURS FORD UN TRAITEMENT AU CONTROLE LE CHIENDENT PENDANT 3-ANS POUR m *15.?0 L'ACRE PAR ANNEE.«s¦ ?I L'automne est le meilleur moment pour contrôler le chiendent.et Roundup® est le meilleur moyen de contrôle.De fait, Roundup réussit si bien qu'il suffit d'un peu plus de $15 l'acre par année pour contrôler le chiendent jusqu'à trois années d'affilée*.Après la récolte, on a plus de temps pour laisser le chiendent atteindre la phase qui convient au traitement.Laissez simplement repousser le chiendent jusqu'à au moins 20 centimètres de hauteur (phase 3 ou 4 feuilles).Appliquez alors Roundup, attendez de 5 à 7 jours puis labourez comme d'habitude.Aucun résidu dans le sol ne limitera votre choix de cultures le printemps prochain.Dans la plupart des cas, cette seule application de Roundup contrôle efficacement le chiendent pendant trois ans - au coût de $15.70 l'acre par année.Ce coût se fonde sur l'application de 4.75 litres par hectare et sur un prix de détail moyen de $24.50 le litre**.Les infestations particulièrement fortes peuvent demander une dose plus élevée.Demandez à votre marchand des précisions pour votre région.N'oubliez pas que le chiendent laissé sans contrôle se multiplie à un rythme incroyable.Un seul noeud peut produire plus de 135 mètres de rhizomes! Si vous n'avez pas le temps d'appliquer Roundup cet automne, ne labourez pas les endroits infestés de chiendent.Attendez au printemps et utilisez Roundup avant le semis.Faites-en usage pour le désherbage localisé de votre culture et pour le nettoyage général à la ferme pendant toute la saison de végétation. En somme, vous obtenez des champs plus propres pendant plus longtemps à un prix très abordable, en plus d'une multitude d'usages pratiques.Vous constaterez pourquoi l'usage de Roundup vaut vraiment la peine.•Un programme de désherbage à l'état de jeunes plants peut être nécessaire.*Ce coût ne comprend que le Roundup.Monsanto NUL AUTRE HERBICIDE NE VOUS LAISSE RECOUVRIR VOS INVESTISSEMENTS D AUTANT DE FAÇONS.Cah/r/?oie po CHIEN&BfitT AVAA/T L£ S F MIS LISEZ ET SUIVEZ TOUJOURS LES DIRECTIVES DE L'ETIQUETTE ROUNDUP*.Roundup™ est une marque déposée de la compagnie Monsanto.Monsanto Canada Inc., usager autorisé.Compagnie Monsanto 1982.Monsanto Canada Inc.Winnipeg, Montréal, Toronto, Regina, Saskatoon, Calgary.RC-FM-1-82 NETTOYAGE De LA lAùe Une seule pièce qui manque et tout est arrêté.Pour vous c'est du temps et de l'argent perdus.Mais pour cette pièce et toutes les autres, il y a mieux à faire que de bougonner.Grâce à ses 335 grossistes et à son réseau national d'entrepôts, UAP met à votre disposition immédiate plus de 200 lignes de produits qui couvrent pratiquement tous vos besoins.UAP c'est plus de 40 000 pièces à portée du téléphone pour vous assurer d'avoir toujours celle qu'il vous faut, quand il faut.UAP .LA BONNE PIÈCE AU BON MOMENT La chèvre par J.B.Roy, agronome photos, Nicolas Mesly, agronome La chèvre, l'incarnation de Satan, le vecteur de fièvre, la mangeuse de bottes, la vache du pauvre.La chèvre, le plus intelligent des animaux d'élevage, la bête productive, économique, adorable et très docile.L'image que l'on se fait de la chèvre ne correspond pas toujours à la réalité.Chez d'aucuns, elle est obscurcie par les épithètes les plus contradictoires, chez d'autres elle est illuminée de sympathiques souvenirs de lectures comme celle du conte d'Alphonse Daudet, "La chèvre de monsieur Séguin".Entre la mauvaise réputation que lui ont créée les mythes et la célébrité dont l'ont auréolée des écrivains, il y a place pour une réflexion dépassionnée sur le rôle de ce ruminant de plus en plus reconnu pour sa production de lait, de viande et de laine.C'est cette approche rationnelle qu'a faite de la chèvre et de son élevage, le symposium sur la production caprine du 29 avril dernier.C'était à Québec et c'était aussi la première fois que le Conseil des productions animales du Québec (CPAQ) organisait une journée d'information technique sur la chèvre avec pour thème "la chèvre au Québec, ça existe, faut s'en occuper".Si cet agile ruminant domestique s'est hissé au piédestal qu'est un symposium, c'est que son élevage gagne en intérêt et en adeptes."De fait, au Québec, écrit Anne-Marie de Passillé, dans son message à titre de présidente du symposium, le secteur caprin fourmille d'activités.Un plan de développement de la chèvre a été soumis au sous-ministre de l'Agriculture du Québec et à plusieurs organismes.Des contrats d'études sur les ressources et le potentiel de vente des produits caprins, se réalisent en Estrie, en Gaspésie et en Abitibi.De plus, un projet de recherche sur le lait condensé à l'Université Laval, une étude de mise en marché au niveau national, l'importation de sujets reproducteurs Angora et laitiers, et bien d'autres activités d'information et d'organisation témoignent de l'énergie, de l'initiative et de l'intérêt des éleveurs caprins." L'attrait de la chèvre s'exerce auprès de citadins ou de néo-Québécois désireux de s'installer à la campagne, de terriens authentiques ou de jeunes agriculteurs sans préjugés, tous désireux de valoriser au mieux des exploitations de tailles diverses à revenu satisfaisant, sans apport massif de capitaux.Si engouement il y a, il n'y a point à s'en étonner car la chèvre, après tout, est un animal domestiqué depuis fort longtemps.Ses potentialités laitières et bouchères ont largement contribué à son expansion.Son élevage dans le monde grouperait 450 millions de têtes et le fait que ses effectifs se regroupent en une proportion de 94% dans les pays en voie de développement ne veut pas dire qu'il ne peut s'intégrer dans une agriculture moderne.Certes, il y en a fort peu en Angleterre et en République Fédérale d'Allemagne, par exemple, mais la Grèce en compte 4,5 millions, la France 1,1 million et l'Italie presque autant.Un plan de développement à venir Chez nous, les effectifs sont encore modestes, 100 000 au Canada, 10 000 au Québec, mais l'élevage se rationa- LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 1 a eu son premier symposium lise et le fait que des chèvres se développent dans des régions sans tradition caprine est généré par des marchés en devenir.L'élevage québécois n'est pas encore soutenu par une infrastructure industrielle de transformation et de commercialisation de ses produits, mais son plus grand handicap présentement serait, semble-t-il, l'absence d'un plan de développement de la chèvre.Celui que le Comité de la chèvre du CPAQ a soumis au MAPAQ en novembre 1980 n'a pas encore été officiellement accepté; en attendant le feu vert, les éleveurs demeurent sans unité de pensée.L'idée directrice du plan est la création d'un Centre de développement caprin au Québec, assorti d'un fonds de dévelop- pement capable d'assurer son démarrage et la mise en oeuvre de ses opérations.Au Symposium de Québec, un conférencier, René Marceau, éleveur de St-Paul-de-Chester, a précisé que le Centre préconisé dans le plan "serait un organisme de concertation mixte regroupant des intervenants de l'industrie, des secteurs publics, des services professionnels, des syndicats de production et des consommateurs; il serait à caractère exécutif avec mission de développer les productions caprines au Québec".Son action serait axée sur un secrétariat permanent assurant la permanence de l'information, la coordination des ressources humaines et matérielles et sur la René Marceau, un des conférenciers du symposium, et Lucie Char-tier vivent uniquement du revenu que leur procure le troupeau de 30 chèvres en lactation.Ils sont au nombre des quelques 25 éleveurs de la province qui détiennent un permis de transformation de lait en fromage.Tous deux "des anciens pousseux de crayon", ils se sont établis dans une production où "tout est à faire", sur la base d'une solide détermination, de la foi et de l'amour du travail quotidien.S'il est une chose dont les deux éleveurs se sont rendus compte dès le début de leur établissement, il y a six ans, c'est que l'agriculteur doit être un bon administrateur.La chèvre est un animal intelligent et affectueux.L'élevage repose sur les mêmes pnncipes de production que la vache laitière.Ce n'est pas le cas pour l'utilisation de l'équipement tel que le matériel de traite (la chèvre n'a que deux trayons) où il faut faire preuve d'ingéniosité et ne pas avoir peur d'innover.Ainsi, pour la pesée du lait, René fait remarquer: "0,5 kg pour une vache laitière n'a pas trop d'importance sur le volume qu'elle produit mais pour une chèvre, il y va de ta sélection.D'où l'importance de graduer l'équipement laitier en fonction de la production caprine".BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 1982 29 promotion de l'élevage et de ses produits par l'entremise de trois programmes d'aide à l'investissement, à la transformation et à la commercialisation.Pourquoi élever la chèvre?On trouve des éléments de réponse dans la conférence de M.Marceau qui présente la chèvre, animal polyvalent, comme une alternative dans l'agro-alimentaire québécois.Il la fait connaître comme une productrice exceptionnelle capable par ses produits de qualité de satisfaire des besoins nouveaux et capable de séduire, comme elle le fait déjà, plusieurs catégories d'éleveurs.Productrice exceptionnelle, dit-on! Compte tenu de son poids, la chèvre présente des possibilités laitières assez remarquables.Une chèvre de 50 kg peut facilement produire entre 750 et 1 000 kg de lait et très souvent davantage.Le Larousse Agricole de 1981 rapporte des productions annuelles contrôlées de 1 200 kg en France et des records dépassant 2 500 kg de lait en 13 mois enregistrés aux États-Unis.La chèvre adulte fournit en moyenne de 1,5 à 2,0 petits par gestation de cinq mois.Elle débute sa gestation dès l'âge de 7 à 8 mois et sa lactation dès l'âge de 12 à 13 mois sur une longueur de vie productive d'environ 10 ans.Quant à la chèvre Angora dont l'atout majeur est sa robe caractérisée par une longue toison, le mohair, poil dont on fait des étoffes légères et des laines à tricoter, sa production annuelle de fibre est plus du double de celle du mouton, en regard du poids vif.Restent la chair (le chevreau) très estimée des gourmets, surtout européens établis chez nous, puis le cuir et la peau avec les- quels on fait des vêtements ou qu'on emploie en ganterie.Pour la plupart des Québécois, les produits et sous-produits de la chèvre sont nouveaux ou d'utilisation exceptionnelle, mais avec l'évolution des habitudes alimentaires et le souci croissant de se mieux nourrir, lait, fromage et chevreau se voient ouvrir des horizons.La valeur du lait est reconnue depuis longtemps et certains fromages importés, parmi les plus chers, sont faits en La mise en marché est l'un des problèmes les plus aigus de la production caprine.La plupart des producteurs sont éloignés des usines de transformation et, pour faire un bon totalité ou en partie avec du lait de chèvre.Ce sont là des atouts dont l'élevage de la chèvre pourrait profiter à condition que la bonne carte soit jouée au bon moment et sur la bonne table.Prenons le lait, par exemple.À cause de sa valeur, il offre des perspectives de production intéressantes étant donné ses qualités reconnues.Il a sur le lait de vache l'avantage d'être naturellement homogénéisé, ses globules de gras sont plus petits et leur finesse, fromage, le lait de chèvre doit être transformé dans les deux jours qui suivent la traite.Entreposé plus longtemps, la qualité du lait se dégrade rapidement.Une des solutions face à ce problème est soit de transformer à la ferme, soit de livrer du caillé congelé (en paquets de 10 kg sur la photo) aux usines de transformation.Ce caillé est ensuite mélangé au lait de vache pour faire un fromage à base des deux laits.À long terme, l'idéal serait le regroupement de trois ou quatre éleveurs autour d'une usine de transformation pour éviter une trop longue période d'entreposage et diminuer les distances entre éleveurs et transformateurs.Même si la viande et la laine sont des produits de la production caprine, le fromage occupe une bonne part des ventes des producteurs.Mais on peut se demander si le coût du fromage, $20/kg au détail, n'est pas un handicap pour s'accaparer d'un marché où les besoins des consommateurs vont aux choses essentielles en cette période de récession.René Marceau répond: "Le fromage de chèvre est un fromage dispendieux parmi d'autres fromages dispendieux.Le regroupement des éleveurs et une intensification de la production permettront d'abaisser nos coûts de production." Il existe aussi une barrière culturelle chez les consommateurs québécois pour les produits caprins, à l'exception des groupes ethniques: grecs et italiens.Toutefois, il reste à développer le marché sous la tutelle d'une solide organisation de mise en marché des producteurs, de concert avec les usines de transformation.MOULIN À SCIE PORTATIF P.T.0.POUR LA FERME ET AUTRES PRODUCTEURS.DEPUIS 1865 DESJARDIN Pour satisfaire à un besoin, nous l'avons construit! La scie et l'hydraulique sont actionnées par la prise de force PTO du tracteur de ferme.Roues de transport pour chemins étroits.Machine économique car vous transportez une seule fois votre bois scié, qu'il soit petit, court ou régulier -Pas de voyages inutiles pour transporter des billots et par la suite du bois scié.SAUVEZ VOTRE BOIS EN ALLANT LE COUPER SUR PLACE.Demandez nos prix Les Industries DESJARDINS Limitée.CP.8, St-André (Kam).Que.G0L 2H0 Tél.: (418) 493-2114 ou 493-2177 30 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 1982 de même que la présence d'enzymes, font que le lait de chèvre est très apprécié pour l'alimentation des bébés et des malades.Sait-on que 60% du lait consommé dans le monde provient du lait de chèvres?Nos producteurs de lait de vache n'ont pas à s'inquiéter de cette statistique, car même'si les 1,2 million de livres de lait de chèvre que le Québec a produit en 1980 avaient doublé depuis, elles s'écouleraient encore sur un marché fort limité et une proportion serait transformée ou employée dans la fabrication du fromage.D'ailleurs, la production est irrégulière avec des sommets en juillet et août et une période creuse au cours de l'hiver.Près de la moitié du lait de chèvre normalement destiné à l'alimentation humaine sert à nourrir les chevreaux, faute de pouvoir être écoulé sur le marché en frais.Le symposium sur la chèvre au cours duquel on a parlé de génétique, de régie, d'alimentation, de médecine préventive, de l'aménagement de la chè-vrerie et du potentiel de l'élevage caprin, témoigne, tant par la profondeur des exposés thématiques que par l'af-fluence de ses participants (ils étaient 250 dont une bonne proportion de femmes et de jeunes auditeurs) du sérieux des éleveurs et de leurs appuis, et d'un désir commun de résoudre les problèmes techniques.Regroupés en une Fédération qui aspire rallier tous les éleveurs et leurs syndicats, qui vient de se doter d'une revue et qui a maintenant pignon sur rue, les adeptes de la chèvre extériorisent leur désir de faire de leur production une activité agricole reconnue, commerciale et lucrative.Qui sait?1982 sera peut-être l'année de la chèvre.On peut en tout cas souhaiter à l'élevage de la chèvre, même en demeurant un revenu d'appoint pour l'ensemble de ses adhérents, une meilleure interrelation entre les producteurs et les marchés à desservir.L'expansion durable de cette production passe, semble-t-il, par le renforcement des réseaux de distribution, l'établissement de liens plus étroits entre les producteurs et les autres agents de la chaîne alimentaire, un meilleur encadrement technique et par la solution d'un certain nombre de problèmes techniques.La chèvre a dépassé le stade de l'animal de compagnie, de la gestion précaire, de la production uniquement artisanale.Puisse-t-elle maintenant exercer son pouvoir de séduction en haut-lieu! ?AGRICOLES DE LA BANQUE NATIONALE DEVEZ-VOUS ACHETER OU LOUER VOTRE MACHINERIE AGRICOLE?À LA BANQUE NATIONALE, nous vous offrons deux solutions: deux types de financement pour votre machinerie agricole.NOTRE PRET AGRICOLE: un prêt qui tombe à point lorsqu'une bonne occasion d'achat se présente.Remboursable sur une période pouvant aller jusqu'à 7 ans, ce prêt vous permet de choisir entre des remboursements mensuels, trimestriels ou semestriels.Et vous avez la conscience tranquille avec notre assurance-vie, à limite de $50,000.NOTRE CRÉDIT-BAIL: une exclusivité de la Banque Nationale et une solution souvent plus avantageuse que l'achat.Vous choisissez la machinerie voulue et nous vous la louons avec option d'achat.Nos modalités de paiement sont très souples et vos versements mensuels, trimestriels, semestriels ou annuels sont déductibles d'impôt.Vous avez jusqu'à 6 ans avant de prendre la décision d'acheter.À ce moment-là, votre décision sera la bonne! 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Nos directeurs de succursale seront heureux de vous donner les détails de nos plans de financement.Ensemble, vous pourrez déterminer le choix qui convient le mieux à vos besoins particuliers car les services agricoles, nous autres, on s'en occupe! £^ BANQUE IMP NATIONALE NOUS, ON S'EN OCCUPE.BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 1982 31 LISTE DE CONCESSIONNAIRES PARTICIPANTS MASSEY-FERGUSON Aclon Vale 546 3207 Les Equipements Acton Inc Black Lake 423 4737 G Guillemette & Fils Inc Coaticook 849 2240 Kenneth Walker Courcelles 483-5321 Benoit Rouillard Deschambault Machineries L S Inc 286*628 n 293-3833 Famham 293-4784 Garage Georges Ostiguy Inc Granby 378-9891 R.Viens Equipment Inc Grand Falls N.B.(506) 473-3439 Vallée Sales & Service Ltd.dLl Lk La Pocatière 856 2427 Garage J C Hudon Levis 837 3686 Benoit Biiodeau Inc Loulseville 228 4848 Machineries Patrice Ltée 774.7757 St-Thomas D'Aquin 467-1492 Marievllle 866-8016/ Ostiguy Equipement Inc 460-4441/2/3 Matane ' E Oesjardins & Fils Inc Mont-Joli Garage Paul-Émile Anctil Ltd.775-3500 Mont-Laurier 623-1724 F Constantineau & Fils Inc Napierville 245 7990 Equipements Prairie Inc /ltd ' £~Ctio (North-Leeds Expo Citation).Denis Desmarais, Windsor, Richmond NANDCEL JOSEPHINE DEKOL(BP) (A Lime Hollow Dekol).Louise et Fernand Fillion, Lyster, Mégantic REYNOLD IC HARPON (Ingholm Canuck).R.Leblanc, Hétrière, Bellechasse GRAND RANG DUKE VICTOIRE (TB) (Sunnylodge Rockman Lad Duke) J.Bourrasse & Fils, Trois-Rivières MINNOWCREEK TILLY (Roybrook Tempo).Fernand Laplante, Ste-Christine, Bagot RENNWOOD ROYAL BETTSY (BP)IRoybrook Royalstar).Claude Robert, St-Bonaventure JULICE LUNETTE SHALIMAR (BP) (Langholm ShaUmar).A.Jutras, Sainte-Perpétue, Nicolet Holstein - Classe senior - 2 ans RIGO BLACKJACK HELG A 67 (BP) (Cedelmar Blackjack).Yvon Richard, Pont Rouge, Portneuf LIVET FURY KATIE21 (BKNarfa Fury Katle21).Lionel Laroche, Victoriaville, Arthabaska Holstein - Classe junior • 2 ans / APOLLI CATHY FALCON (BP) (A Robthom Falcon).M.Biron, Saint-Apollinaire, Lotbinière ARGENTEE DOLLY LAURA (Briarwood Chieftain).Rémi Lapointe, Jonquière MASTAI EDITH SOM (Sunnyville Citation Master).R.Boutin, Ste-Hénédine, Dorchester ROCHELOISCHIEFTAINDIXIE(BP) (Briarwood Chieftain).Jean-Marc Marcoux, St-Ferdinand, Mégantic UNI VAL KLONDIKE JOLIE (BP) (Ingholm Klondike).Ferme Clr Chabot & Frères, St-Augustin, Portneuf RICO STAR BEAU CARY 4 (Montelth Star Beau).Yvon Richard, Pont Rouge, Portneuf MARYGUY ADMIRAL HEROINE 10(B)(A Lime Hollow Admiral).Jean-Guy Rainville, Marieville, Iberville LAROSEL GUYLAINE BLACKJACK 70 (BP) (Cedelmar Blackjack).Alain Caya, Rang Wickham, Drummond GINETTE 16 (Ingholm Klondike).Rodrigue Rosaire Rousseau, St-Stanislas.Roberval 73 AY 108 Granbyenne "JONATHAN", Ex.JONATHAN, un bon choix.AY 108 JONATHAN améliore à la fols la production et la conformation.Ses filles sauront vous plaire par leur bonne production, leur capacité et leurs très bons pis.Il est bon de se rappeler que JONATHAN est non apparenté à la lignée de Betty's.CONFORMATION PRODUCTION 37 filles/29 troupeaux 47 filles/36 troupeaux Cote: +6 Gras: +6 (-0.03%) Indice en lait: + 7 Centre d'Insémination artificielle du Québec (C.I.A.Q.) Inc.CP.518 — 3450 Slcotte Saint-Hyacinthe, Québec J2S7B8 Tél.: (514) 774-1141 66 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN ^b2 BOVADINE* ASSAINISSEUR Le premier choix des producteurs laitiers canadiens Le meilleur moyen d'améliorer vos profits laitiers est d'accroître votre production laitière.Et un des meilleurs moyens d'accroître la production de votre troupeau est de le protéger contre de nouvelles infections de mammite.20 ANS DE RECHERCHE ONT DÉMONTRÉ LA SUPÉRIORITÉ DE BOVADINE* Au cours des 20 dernières années, des douzaines de travaux de recherche effectués dans des universités de renom au Canada et aux États-Unis et impliquant des centaines d'animaux, ont effectivement prouvé la supériorité de BOVADINE*.L'application de BOVADINE* sur le trayon immédiatement après avoir enlevé l'équipement de traite assure: • UNE RÉDUCTION SUBSTANTIELLE DES NOUVELLES INFECTIONS • UNE AUGMENTATION DE LA PRODUCTION pouvant atteindre 500 Kg par tête et par année.TIREZ PLUS DE LAIT ET, DONC, PLUS DE PROFITS Pour faire plus d'argent, il suffit de vendre plus de lait.En d'autres mots, de tirer plus de lait de chacune de vos vaches.Et des années de recherche ont démontré qu'avec BOVADINE" vous obtenez plus de lait de chaque vache.Fiez-vous à BOVADINE*, c'est le moyen éprouvé d'accroître la production de votre troupeau et d'augmenter vos profits laitiers.«ÉCAUTrON "M» NOM Dit A K»nfl 0«» WEST AQRO Produits Chimiques West du Canada Ltée 5623 Casgrain, Montréal, Que.H2Y 1Y2 'Marque Déposée/Usage Authorise LE BUL-LETIN DES AGRICULTEURS JUIN 1982 S7 texte et photos, Nicolas Mesly, agronome Les silos-meules à Deschambault À la station provinciale de recherche de Deschambault, on compte trois silos-meules dont les dimensions sont imposantes: 84 m (270') de longueur, 9 m (29') de largeur et 5,6 m (18') de hauteur.Chacun de ces silos représente l'équivalent d'un silo-tour de 18' X 60', sur une base de 30% de matière sèche.Pour Gilles Dupuis, agronome et chercheur à la station, le succès d'un bon ensilage dans un silo-meule repose sur les mêmes principes que pour le silo vertical, à savoir: empêcher l'entrée d'air pour favoriser la fermentation anaérobique et remplir le silo le plus rapidement possible.Contrairement au silo-tour, le silo-meule n'a pas de structure; il faut lui en donner une, ce qui requiert plus d'attention et de main-d'oeuvre.Gilles Dupuis recommande la construction d'une plate-forme en ciment sur laquelle repose l'ensilage.Cette base devrait avoir ,3 m (un pied) de plus sur 'SÊÊÊÊm Ces photos ont été prises à Deschambault, au début d'avril 1982.Gilles Dupuis nous montre que l'ensilage provenant d'un silo-meule peut être d'excellente qualité si toutes les précautions ont été prises lors de la construction.chaque côté de la largeur de la meule.Cette précaution est nécessaire pour éviter de ramasser de la terre au moment de la reprise de l'ensilage avec le tracteur.Il y va de la qualité de l'ensilage.La largeur des meules (9 m) et la hauteur (5,6 m) sont déterminées par les dimensions des bâches de polyethylene vendues commercialement.Ces dernières ont 12,5 m (40') de largeur par 31 m (100') de longueur et une épaisseur de 0,015 cm (0,006").La longueur des silos-meules varie selon les besoins de la ferme.Lors de la construction du silo, il faut prendre soin d'arrondir la meule, une opération qui peut prendre de 1/2 à 2 h.Le plastique doit être bien amarré (installation des cordages et des pneus).Si la bâche bat au vent, l'air qui entrera dégradera la qualité de l'ensilage.Au moment de la reprise avec le tracteur l'hiver, il faut faire attention aux meules voisines car l'espace de ma- noeuvre est restreint, dû à l'accumulation de neige.L'été, la façade de la meule doit être opposée au soleil afin de prévenir une trop grande dégradation.La façade doit être coupée à la verticale, comme un couteau, toujours pour prévenir l'entrée d'air.L'opérateur ne doit pas foncer dans la meule avec le tracteur, au risque de déplacer trop d'ensilage et de l'exposer à l'air libre.Après chaque opération de reprise d'ensilage, on doit bien fermer la meule.Pour Gilles Dupuis, le silo-meule est un système complémentaire et n'a pas sa place sur une entreprise de 25 à 30 vaches.Son principal avantage est le peu d'investissement par rapport au silo-tour.L'été, il peut servir de cour aux animaux.Certains diront qu'un silo-meule contribue à augmenter la durée d'un videur de silo vertical.Il permet aussi à celui qui débute dans l'ensilage de répartir son investissement sur plusieurs années.Il faut cependant envi- La bâche de polyethylene est installée solidement à l'aide de cordes et de pneus.Les Pneu doivent être percés, pour prévenir l'accumulation d'eau à l'intérieur et autres désagrémen lors de la manipulation.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 1982 M. Poff rent ce qu'il y a de mj SILOS à GRAIN pour la FERME dia.14', 17'6".21', 24'6".Tout équipement optionnel disponible.400 BOUL.BONAVENTURE.PARC INDUSTRIEL.VICTORIAVILLE.PO CP.68 t G6P 6S4 TEL: (619) 7584411 TÉLEX: ,•> : AGRICULTEURS JUIN 1982 /.es cordes recouvrant le silo-meule sont espacées le plus régulièrement possible.sager une perte de 5% par rapport au silo-tour.C'est aussi un système qui exige plus de main-d'oeuvre.La qualité des ensilages à Deschambault En 1981, la première coupe aurait dû commencer 10 jours plus tôt mais il y a eu le mauvais temps et, pour les employés, les congés de la St-Jean Baptiste et du 1er juillet.Donc, la première coupe a débuté le 10 juin pour ne se terminer que le 9 juillet.Le mélange récolté (paraissant sur les photos) est un semis du printemps 81 à base de luzerne (40 - 50%) et de mil.Les résultats de l'analyse ont donné une moyenne de 13,5% de PB et de 1,09 ENe.La deuxième coupe (18 août au 1er septembre) a donné de meilleurs résultats, soit une moyenne de 17,4% PB et de 1,24 ENe.La fertilisation apportée aux champs a été faite suivant les recommandations du CPVQ, en deux applications, à la volée.Les résultats, comme pour le silo-tour, dépendent du contenu des champs et du stade de la coupe.?ischbein gagne la course des sacs! La couture est le principal mode de fermeture des sacs et Fischbein est au premier plan dans ce domaine.Les appareils portatifs et fixes de Fischbein, vraiment robustes, travaillent dur partout dans le monde à coudre les sacs petits et grands, de papier, de polyethylene et de textile.Ils donnent aux usagers le maximum de souplesse etde fiabilité pour la mise de fonds la moins élevée.Fischbein offre de petits appareils portatifs ainsi que de grandes installations automatiques dotées de moyens d'acheminement.Et tout produit Fischbein est construit pourdonner un "rendement fiable dans les conditions les plus exigeantes, en plus d'être compatible avec un équipement de pesée précis qui évite les débordements coûteux.Ne soyez pas lié à un système coûteux et à des fournitures coûteuses.Demandez le nom du concessionnaire local et renseignez-vous davantage sur le meilleur moyen de fermer les sacs.DAVE FISCHBEIN COMPANY GASTON RICHARD INC.1400, rue du Fer-à-cheval, B.P.300, Ste-Julie Cté Verchère, Que.JOL 2C0, (514) 649-1516 Telex: 05-268813 _Zfl_ LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 1982 Débardez seul avec votre tracteur agricole et WINCH 'N SKID Fabriqué au Canada par Do-Tan \ aviculture Bien connaître la consommation pour mieux préparer les rations Ian R.Sibbald, chercheur à l'Institut de recherche animale d'Agriculture Canada, est d'opinion que la connaissance de la consommation libre de nourriture est un élément essentiel de la formulation d'un programme alimentaire pratique.C'est aussi important que de connaître les exigences alimentaires et le prix des ingrédients.Pourtant, on n'y porte comparativement bien peu d'attention.Aucun ne peut élaborer une diète permettant aux oiseaux de satisfaire leurs besoins alimentaires sans gaspillage, s'il ignore leur consommation.Plusieurs facteurs déterminent la consommation, dit lan R.Sibbald.Les oiseaux qui ont libre accès à la nourriture ont tendance à manger pour satisfaire leurs besoins en énergie.En conséquence, si ces besoins sont connus, de même que le contenu en énergie de la ration, on peut calculer la consommation.Celle-ci une fois connue, il est possible de formuler une ration sur la base de sa teneur en énergie.Toutefois, les exigences en énergie sont variables.Tout ce que fait un oiseau, que ce soit physique ou biologique, représente une dépense d'énergie et c'est la somme de ces dépenses qui détermine le besoin en énergie.Ce besoin satisfait deux exigences: l'entretien et la production; le degré de sa satisfaction varie avec la taille des oiseaux, les gros requérant plus d'énergie que les petits.Les exigences varient Les besoins de la production dépendent de sa nature et de son taux, enchaîne lan R.Sibbald.Ainsi, il faut plus d'énergie pour accumuler du gras que pour synthétiser les protéines, mais il existe bien d'autres variables moins connues.La température environnante peut avoir beaucoup d'effet sur la consommation d'énergie.Sous de basses températures, un oiseau doit générer de la chaleur pour maintenir la température de son corps.Au fur et à mesure que la température environnante s'élève, il lui en coûte moins d'énergie pour entretenir la sienne.A des températures ambiantes élevées, 30°C et plus, la dépense d'énergie continue à diminuer, mais la production peut chuter, surtout chez les oiseaux non habitués à la chaleur.Cela est particulièrement dû à la difficulté qu'éprouve I oiseau à se débarrasser de son surplus de chaleur résultant des activités normales de son organisme.Il semble que la consommation d'énergie décroît d'autant plus vite que la température s'élève.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 1982 Facilitez et rentabilisez la production du bois de chauffage, du bois de construction et du bois à pâte.¦ Le dispositif WINCH'N SKID, un treuil, un bouclier pare-billes et des grilles de protection, se monte sur l'attelage 3 points et se branche sur le système hydraulique auxiliaire du tracteur.¦ Fabriqué spécialement pour le débardage, le treuil durable permet de déposer la charge au sol, d'avancer le tracteur et de ramener la charge, sans quitter le siège.¦ Débardage direct au treuil - grande maniabilité en endroits restreints.¦ Coupes sélectives ou systématiques avec le moins de dégâts au sol.DÉPOSITAIRES INTÉRESSÉS S'ADRESSER À: DàiïÂN ® MANUFACTURING LTD.15 Hatt Street, Dundas, Ontario L9H 2G1 Téléphone: (416) 628-2241 Télex: 061-8852 71 Le chercheur d'Agriculture Canada, Ian R.Sibbald, est d'opinion qu'il faudrait plus d'information tirée de conditions réelles, mais l'état actuel des connaissances permet toutefois de dire qu'à une élévation de température de 1°C correspond une baisse de 1,7% dans la consommation d'énergie.Si le taux énergétique de la ration demeure le même, la consommation de nourriture va baisser quand même de 1,7%.pour chaque élévation de température de 1°C et la consommation des autres nutriments va également diminuer.Alimentation par périodes La connaissance de l'effet de la température sur la consommation des aliments a conduit à l'alimentation périodique, ou par phase, dans laquelle les niveaux protéiques de la diète sont augmentés en été et diminués en hiver.Maintenant que l'on dispose d'ordinateurs et qu'il est nécessaire de maximiser les profits, il faudrait s'efforcer de préparer des rations en rapport avec les conditions de l'environnement.Tout en exprimant ce voeu, Ian R.Sibbald rapporte que dans l'environnement d'autres facteurs que la température peuvent affecter les exigences en énergie.Il y a l'humidité et l'éclairage.On présume que la lumière modifie les activités de l'oiseau et, dès lors, les exigences nécessaires à son entretien.La perte des plumes, un facteur d'une importance particulière chez les pondeuses en cages, peut leur permettre d'expulser de la chaleur et, en conséquence, d'augmenter jusqu'à 10% les exigences du maintien de leur besoins.On ne connaît pas grand-chose sur l'énergie dépensée pour manger, mais elle contribuerait pour plus de 10% dans les exigences de l'entretien de l'oiseau.Normalement, les oiseaux consomment moins si leur diète est à haute énergie que si elle est à basse énergie.Etant donné que l'effort déployé pour manger est moindre, les besoins en énergie devraient décroître, mais on constate souvent que la quantité ingérée par les oiseaux est plus élevée lorsqu'on leur donne une ration à haute énergie que lorsqu'on leur en sert une à basse énergie.Poursuivant son raisonnement, Ian R.Sibbald observe que la consommation accrue d'énergie couplée à un entretien moins exigeant, fait augmenter la production et/ou les dépôts de gras.On en fait la démonstration en servant des granules et des cubes aux poulets à griller pour diminuer le coût d'ingestion et stimuler la suralimentation.Équilibrer les nutriments Pour profiter au maximum de l'effet de la concentration de l'énergie dans la ration sur la consommation, le chercheur Sibbald dit qu'il peut être nécessaire d'ajuster la teneur de la diète en d'autres nutriments.Il se présente des situations dans lesquelles l'énergie n'est pas le facteur déterminant de la consommation volontaire de la nourriture.Des déficiences marginales en acides aminés peuvent faire augmenter la consommation, ce qui fait supposer que le besoin en acides aminés est plus grand que celui en énergie.C'est comme les pondeuses, reconnues pour avoir de l'appétit pour le calcium durant certaines phases de leur production et qui en surconsomment pour se satisfaire.L'énergie ?Elle ronronne! Cette génératrice électrique ne tousse pas, ne crache pas, n'a aucune odeur, ne coule pas et ne pollue pas.Bien au contraire, une fois branchée à une batterie ordinaire d'auto, elle ronronne et ne nécessite que très peu ou pas d'entretien (Les roulements scellés en permanence ne requièrent aucune lubrification).Honeywell offre 9 modèles de génératrices électriques, de 500 à 1 600 watts.Grâce au démarrage sur demande, caractéristique brevetée, elles fournissent de l'électricité (à presque tout ce qui utilise 120V c.a.ou ce.) seulement lorsque l'équipement est mis en marche.Ces génératrices peuvent être montées dans n'importe quelle position de façon permanente ou transportées sur des chantiers éloignés.Renseignez-vous auprès de votre détaillant en équipement de ferme ou équipement nautique.Ou encore écrivez à Honeywell Limitée, Département Composant d'automatismes, MS 180, 740 Ellesmere Rd., Scarborough, Ont, M1P 2V9 pour obtenir le nom du détaillant Honeywell le plus près de chez vous.Pourquoi vous compliquer l'existence avec de l'essence?Hon^VVVpll Ronronnez avec nous! ¦ ¦ "^«J 72 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN De la fiabilité pour les exigences d'aujourd'hui à grains de Westeel-Rosco offrent et, sur les grands modèles, deux raidiss Les silos à grains de Westeel-Rosco offrent la capacité, la longévité et la maniabilité nécessaires à l'agriculture canadienne.Ces silos, avec des diamètres allant de 24 à 105 pieds et des hauteurs de parois de 10 à 64 pieds, sauront répondre aux exigences des exploitations modernes.Leur capacité va de 4700 à peu moins de 500,000 boisseaux.Parmi les avantages assurant la vie utile avec un minimum d'entretien citons le toit autoportant à nervures, la grande ouverture de ventilation et, sur les grands modèles, deux raidisseurs de poteau internes par panneau, des attaches renforcées, le boulonnage des panneaux sur deux rangées et l'utilisation d'acier canadien galvanisé.Des équipements facultatifs pour le déchargement, l'aération et l'accès en toute sécurité sont également disponibles.Si vous recherchez un coût de stockage réduit par boisseau et la possibilité d'adapter ces systèmes à vos besoins spécifiques, nous as- WESTEEL-ROSCO Une compagnie entièrement canadienne.HALIFAX/DARTMOUTH: QUÉBEC MONTRÉAL: OTTAWA TORONTO LONDON BURLINGTON: SUDBURY THUNDER BAY WINNIPEG REGINA SASKATOON CALGARY: EDMONTON: WHITEHORSE: PRINCE GEORGE: TERRACE VANCOUVER NANAIMO CEDAR RAPIDS, IA.: CHICAGO, ILL.FARGO, N.D Aération k GOLDEN MALR1N APPAT A SUCRE MR.RAT GUARD ICOLDEN MALUM CONCENTRÉ UOUIDE Protégez votre santé chez vous, ainsi que celle de votre bétail et de votre volaille sur la terme, avec les insecticides et les pesticides raticide service santé animale Solution Insecticide COOPER y Les déficiences, majeures sont capables de réduire la productivité et, en conséquence, peuvent tout aussi bien diminuer les besoins en énergie que les excès possibles en certains nutriments.En pratique, la saveur de la ration ne pose généralement pas de problème, mais la présence en très grande quantité de'certains ingrédients, de même qu'une mouture trop fine, peut faire baisser la consommation.Et finalement, Ian R.Sibbald souligne les problèmes reliés à la consommation restrictive.Les rations sont formulées pour répondre aux besoins de la moyenne des oiseaux quant à leur consommation connue de chacun des nutriments.Toutefois, dans un poulailler, le manque d'espace aux trémies et la compétition pour la nourriture disponible peuvent diminuer l'uniformité de la consommation du troupeau.L'un des avantages aux trémies est de permettre aux oiseaux de consommer plus uniformément.Avec Ian R.Sibbald, concluons: la consommation varie avec le type, la lignée, la grosseur, la condition et la production de l'oiseau.L'environnement et la forme d'aliments sont également importants.Ceux qui désirent maximiser leurs profits devraient connaître ces variables et façonner leurs rations et leur régie en conséquence.J.-B.Roy, agronome disons comme les gouvernements, plonks dans les dettes." ( «Si vous n'envisagez pas l'achat de vis à grain ^ Westfield, vous dépensez trop pour déplacer votre grain.» Les vis à grain WESTFIELD offrent Prise de force actionnée par entrainemenl par courroie dans la plupart des modèles de 6" T 8".Vis a grain de 10", de 3V à 7V.Roulement à billes de grandes vitesses et de précision sur l'arbre de transmission Options d'emrainement échangeable.Boulon de sécurité sur les modèles a prise de force actionnée La plus vaste gamme de vis à grain ponatives sur le marché.WHITE-MCKEE INC.Nos vis à grain Westfield sont disponibles à votre choix d'essence, d'électricité ou prise de force actionnée.Allez rencontrer votre conces sionnatre White-McKee dès aujourd'hui et commencer à déplacer votre grain a la mode Westfield efficacement et è bon compte.16755 St Louis St.Hyacinthe, P.Q.Canada J2T 3G4 (514) 773-6025 Telex 058-30551 FEMA .contribue au rendement de vos terres depuis 1857.Pour obtenir de l'aide rapidement .une radio émettrice-réceptrice.\ii i Puisque les problèmes j2,,"T-\' peuvent survenir n'importe ÏV I i ou sur la ferme, il vous faut | pouvoir toujours atteindre quelqu'un i Une radio emettnce-receptnce Motorola vous permet d'obtenir de l'aide rapidement Vous réduisez les pertes de temps coûteuses Vous retournez au travail plus vite Quand vous pouvez entrer en contact avec les gens sans délai vous réduisez aussi les risques de perdre des récoltes ou du bétail Une radio émettnce-réceptnce Motorola peut vous aider a sauver du temps quand vous en avez le plus besoin MOTOROLA CANADA LTEE Service du marketing 3125 Steeles Avenue East.Willowdale, Ontario M2H 2H6 [ ] Veuillez m envoyer plus de renseignements i ] Veuillez demander â un représentant de communiquer avec moi Nom_ Adresse Ville (R R )_ -Téléphone .MOTOROLA Division des communications LBA-06-82 bulletin des agriculteurs juin 1982 75 c'est nouveau A l'aide de ses disques avant, disposés à angle, le nouveau Soil Groomer de Brillion tranche les tiges, après quoi il mélange les résidus et incorpore les produits chimiques avec son cultivateur de plein champ à quatre barres, puis il finit de préparer la couche de semis avec deux rangs de herses roulantes.Il prépare donc en un seul passage la couche de semis dans les sols déjà soumis aux façons culturales primaires, exécutées par exemple à l'automne avec un cultivateur lourd à coutres Soil Builder de Brillion.Sans exiger de travail manuel, les balles passent des champs à la pile quand on utilise la nouvelle remorque automatique à balles de modèle 1003 offerte par Sperry New Holland.Ainsi le conducteur constitue à lui seul toute l'équipe de fenaison.Automatiquement, les balles sont ramassées, chargées, transportées et empilées sur trois balles de largeur, à l'intérieur ou à l'extérieur.Le constructeur propose cette machine aux producteurs de foin qui manutentionnent environ 15 000 balles par année.Elle convient aux balles de 14" ou 16" sur 18", jusqu'à 39" de longueur."NOUVEAU VERMIFUGE" POUR PORCS En effet, la Compagnie Grisé lance un nouveau Vermifuge concentré pour traiter vos porcs "trami-plus 99 AVANTAGES — Trami-Plus est 10 fois plus concentré que tout autre vermifuge — Trami-Plus élimine les problèmes de consommation — Trami-plus est efficace — Trami-Plus est plus facile à administrer — Trami-Plus coûte beaucoup moins cher (12%) Parlez-en à votre représentant ou téléphonez-nous pour en savoir plus! OLIER GRISÉ &CIE LTÉE St-Pie, Que.J0H1W0 L'Équipe de l'Avenir, dès aujourd'hui! Tél.: St-Pie 772-2445 Mtl 875-7022 Granby 372-6577 Autres 800-363-5410 76 LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 1 La plus grosse pompe à fumier de toute l'industrie, au témoignage du fabricant Badger Northland, la nouvelle pompe de transfert à piston TS15 comporte une spacieuse trémie ainsi qu'un long piston creux capable de manutentionner même le fumier de litière dense, de coupe longue.On peut l'employer avec les grattoirs de rigoles, les grattoirs de couloirs et tes grattoirs à tracteur.La pompe TS15 comporte son propre coffrage à béton, qui en rend facile le montage.Elle s'adapte à toute méthode de nettoyage et de ramassage du fumier.Performance améliorée et gages de commodité, tels sont les atouts que souligne Massey-Ferguson dans ses chargeurs-rétrocaveuses à tracteur MF 30D et MF 50D.Ils comportent à titre standard une rétrocaveuse à montage central et à oscillation axiale.La facilité d'entretien de l'appareil à oscillation axiale abaisse du même coup les frais.Le MF 50D est mù par un diesel Perkins à quatre cylindres, de 62 chevaux nets au volant; le MF 30D possède un diesel Perkins à trois cylindres de 45 chevaux.La profondeur de creusage est de 3,8 m et 4,4 m respectivement pour le MF 30D et le MF 50D.(suite à la page 80) LE BuLL-ETIN DES AGRICULTEURS JUIN 1982 'REGARDE! Pas d'isolateur!" Modèle 7721 à l'électricité approuvé par l'ACNOR (C.A.de 115 volts) ou modèle 8044 à batterie de 12V, 70 amp/h (à recharger seulement une fois par mois) Eh oui! Pas besoin d'isolateur.Et les mauvaises herbes ne peuvent lui nuire.Nous l'appuyons même d'une garantie de 2 ans.Communiquez avec: Alpec Merchant Corp., 600 Newbold Street, London (Ontario) ou avec votre concessionnaire régional du Québec.Blaney Eqpt.St-Narcisse, Que.Loebelle Hardware Store Farnham, Québec Clarke & Sons Ltd Lennoxville, Que.J.B.McLelland & Sons Hardware Poltimore, Que.Johann Mobile Feed Mill Richmond, Que.Norval R.Wilson & Sons Eqpt.Shawville, Que.F.G.Edwards Co.Ltd West Brome, Que.Les Entreprises Bronn 54, rue Church Ormstown, Québec (514) 829-2547 Keenan Produce Ltd Wood tock, N.B.Invitation aux marchands: communiquer avec Rick Roi.Service des abonnements 110, boul.Crémazie ouest Suite 1100 Montréal (Québec) H2P 1B9 le Bulletin des Agriculteurs Pour toute la famille Le Bulletin des Agriculteurs vous apportera régulièrement des articles de choix, des chroniques d'actualité, des reportages exclusifs et mille et un conseils pratiques dans les domaines qui vous intéressent: jardinage, artisanat, bricolage, cuisine, plantes d'intérieur.J'inclus la somme de$.pour un abonnement de ?12 numéros - $ 8.00 ?24 numéros - $13.00 ?36 numéros - $18.00 (Prévoir un délai de S semaines) Prenez un calHxxaieur d LE CHEVROLET S-l * Se rappeler que ces '''u/_ chiffres sont des estimations basées sur des méthodes d'essais en laboratoire approuvées par Transports Canada.La consommation réelle varie d'après vos habitudes de conduite, l'état de votre véhicule et ~~ son équipement en option.Ces estimations constituent néanmoins un guide de comparaison pratique des nouveaux modèles de véhicules.L * Certains des équipements représentés sont livrables contre supplément.* Certains Chevrolet sont équipés de moteurs fabriqués par d'autres divisions, filiales ou compagnies associées mondiales de CM.Voyez votre concessionnaire pour tous détails.3063?4037346623474 xé ettiavaUBearinfatigable.NOUVEAU FORMAT.7396 Au témoignage de la compagnie White, ses deux nouveaux modèles de tracteurs tout-usage 2-55 et 2-65 Field Boss comportent plus d'atouts à titre standard que tout autre tracteur de la même catégorie.Ils conviennent très bien aux producteurs de céréales et aux éleveurs.Disponibles avec deux et quatre roues motrices, ils comprennent couramment la prise de force indépendante de 540 tours-minute, l'attelage en trois points de catégorie l/ll avec tringlerie inférieure réglable, l'accélérateur au pied, le blocage du différentiel et nombre d'autres avantages.La Coopérative Fédérée en assure la distribution.International a lancé trois tracteurs poids léger, de la classe des moins de 30 ch, pour les utilisations agricoles et commerciales.Le tracteur compact de modèle 234 développe 15,2 ch à la PDF; le 244, 18 chevaux, et le modèle 254, 21 chevaux.Ils sont destinés à accomplir une variété de tâches quotidiennes dans les petites fermes, de même qu'à l'entretien horticole et au travail paysagiste.Ils sont actionnés par un moteur diesel économique refroidi par liquide.La boîte de vitesses du 234 fournit 6 marches avant et 2 marches arrière; celle des 244 et 254 fournit 9 marches avant et 3 marches arrière.Une clôture peut-elle être plus forte, plus solide, plus durable, et pourtant moins chère?Mais oui, grâce au fil barbelé haute tension1 Une clôture pas ordinaire.La nouvelle clôture haute tension, en acier à forte teneur en carbone, à la fois plus légère et plus forte.Une clôture plus que deux fois plus durable que le fil à revêtement de zinc.Ce nouveau fil barbelé haute tension se tend beaucoup plus facilement.Une contre-torsion spéciale le rend moins sujet à se détendre, à se casser et à se rouler.Nous le croyons tellement bon que nous le garantissons.Achetez-en une bobine; essayez votre clôture pendant un an.Si vous n'êtes pas d'avis que c'est le meilleur fil barbelé que vous ayez jamais utilisé, nous vous rembourserons.Et vous pourrez garder votre clôture.Le prix vous inquiète?Vous avez tort, puisque vous ferez des économies.Et pas seulement quelques cents, mais plutôt des dollars.Tellement meilleur, qu'il devrait coûter plus cher À votre coopérative locale Fabriqué par Bekaert Steel Wire Corporation LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 1982 14 LA NOUVELLE "VIEILLE FIABLE" Depuis plus de 40 ans, les presses Sperry New Holland ont été reconnues comme étant les "vieilles fiables".Il y a maintenant une.nouvelle "vieille fiable", le modèle 311, qui a plus de capacité et une meilleure forme de balle que le modèle qu'elle remplace.FIABILITE DE L'AVANT A L'ARRIERE La fiabilité dans une presse commence dans son ramasseur.Quatre-vingts dents sur le ramasseur facultatif Super-Sweep prennent le foin court et fin qui est laissé par les ramasseurs ordinaires.Son système d'alimentation est d'une fiabilité éprouvée.C'est le même système d'alimentation que nous avons utilisé dans notre modèle 315 d'une plus grande capacité.Travaillant avec ce système d'alimentation, une plus grande vitesse du foulon permet une meilleure densité des balles.Ensemble, ils donnent plus de capacité et une meilleure forme de balle.Appuyant tout ceci se trouve un noueur fiable avec un placement de centre â centre de 71/2 pouces.A peu près la seule chose que nous n'avons pas changée sur le nouveau modèle 311 est la construction robuste d'ensemble qui nous garde à l'avant en fait de presses.PRESSE HORS SERIE Choisissez une presse qui répond à vos besoins de pressage.La "311 " offre un choix de ramasseurs, entraînement par moteur ou PdF, à ficelle hydraulique ou mécanique.Si vous recherchez une "vieille presse fiable", allez voir le nouveau modèle 311 de la compagnie aux presses fiables .Sperry New Holland.Sperry New Holland est une division de Sperry Incorporée su ¦'.Lit .PURINJECT - RENTABILITE ET PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT.La méthode PURINJECT réduit les pertes d'azote du lisier causées par l'épandage en surface ou l'irrigation avec jet.La technique avant-gardiste des socs permet l'enfouissement du lisier sur une largeur de plus de 8 pouces et l'emplacement du liquide plus près des racines de la plante.De plus, avec deux socs seulement, l'enfouissement du fumier se fait parfaitement, 4 rangs à la fois.Les deux socs du PURINJECT, d'une conception unique et exclusive, assurent un excellent enfouissement du purin.PURINJECT diminue le déplacement du sol en surface et permet l'épandage en toute saison propice.La flexibilité des socs sur un angle de 24 degrés de chaque côté permet l'injection du purin entre les rangs sans endommager les plantules.Une description plus détaillée de PURINJECT peut vous être fournie par votre concessionnaire LAJOIE ou en écrivant chez LAJOIE Limitée.— lapasse -i» 2*"" passe —»~ 3 passe ~ - -\ W^.H* /*u F roues lisier espace Enfouisseur 2 socs Réservoir 2000 gai.=*|l|e| l| EPANDAGE HOMOGÈNE BU) LAJOIE LIMITEE 263, rue St-Isidore St-Pie de Bagot, Que.JOH 1W0 Les enquêtes de Serge Dubuc par Michel Fernet Pris au piège On était le mardi, 15 juillet, à quatre heures du matin.Jamais, peut-être, le qualificatif de torrentielle n'avait mieux convenu à la pluie.Elle tombait abondamment depuis plusieurs heures et avait fini par transformer la rivière en torrent de plus en plus impétueux.Dans l'auberge L'INSULAIRE, les résidents n'en avaient cure: ils dormaient profondément, du moins presque tous.Les propriétaires de l'établissement, des Français d'origine, avaient fêté le 14 juillet avec leurs clients, jusqu'à une heure assez avancée dans la nuit.La bonne chair et le bon vin rendent le sommeil pesant.Deux personnes, pourtant, n'étaient pas à l'unisson.L'une des deux, Rodrigue Viau, avocat bien connu comme criminaliste, dormait de son dernier sommeil, écroulé sur le plancher de la salle de bains.L'autre, connu des fêtards de la veille sous le nom de Marc Leblanc, était, à cette heure précise, en train de regagner sa chambre.Il portait à la main, ses souliers mouillés et tachés de boue, ainsi que son sac de voyage.Il verrouilla sa porte, alla déposer ses souliers dans l'évier et enleva rapidement son imperméable et son complet, plaçant chaque pièce de vêtement sur un cintre.Puis il brancha le calorifère électrique et accrocha les cintres sur une corde qu'il réussit à tendre au-dessus de la source de chaleur.Il nettoya ensuite ses souliers et les déposa également près du calorifère.Il se mit en pyjama, et déposa sur la table de nuit ses cigarettes, une bou- teille de cognac et trois revues de chasse et pêche.Il s'installa enfin dans son lit pour une session de lecture, comptant que ses vêtements seraient asséchés dans une couple d'heures et qu'il pourrait effacer toute trace de sa sortie nocturne.À sept heures, le propriétaire de l'auberge, Matthieu Darbier, levé depuis une dizaine de minutes consulta le registre des "réveils" et constata que deux de ses clients avaient demandé d'être réveillés sans faute à 7h15.Il s'agissait de Pierre Massicotte et de Rodrigue Viau.Massicotte était avec sa femme, qui devait rester à l'auberge jusqu'au dimanche soir.Viau, lui, était célibataire.Darbier déjeuna rapidement, s'assura que tout était en place pour le petit déjeuner de ses clients et décrocha le téléphone pendu au mur.Il commença par la chambre de Viau.N'obtenant pas de réponse, il sonna chez Massicotte.Celui-ci répondit au deuxième coup de sonnerie et demanda d'une voix un peu pâteuse, s'il avait réveillé son collègue.Il fut surpris d'apprendre qu'il n'y avait pas de réponse chez Viau.-Ce n'est pourtant pas un lève-tôt!, remarqua-t-il, à mi-voix, soucieux de ne pas déranger sa femme, qui paraissait dormir profondément.Le patron alla jeter un coup d'oeil dans le salon, dans la salle de jeu du sous-sol et essaya à nouveau d'atteindre Viau par téléphone.Ce fut peine perdue."S'il est allé dehors par un temps pareil, il n'a pas peur de la flotte!", réfléchit le patron.Sa femme, debout devant la fenêtre, inspectait l'horizon.-Je crois que c'est fini! dit-elle.-De quoi parles-tu?.Ah!.de la pluie.Ça ne serait pas trop tôt! -Ça se dégage du côté ouest.-Vous avez raison, Madame Darbier! Nous aurons du soleil avant la fin de la matinée.Matinal, comme à l'accoutumée, Serge Dubuc, debout à l'entrée de la cuisine, était venu saluer ses hôtes.-Ma femme a toujours raison! fit l'hôtelier, d'un ton moqueur.-Il dit ça quand il y a des témoins.reprit Gabrielle Darbier.Vous avez bien dormi, Monsieur Dubuc?-Comme un loir.Je suis le premier levé?demanda le détective.-Je crois que Maître Viau est déjà dehors, répondit Darbier.Il n'est pas dans l'auberge.-Dehors?.Viau?.Il a horreur de la pluie! -Dans ce cas, il dort comme deux loirs!.J'ai appelé deux fois à sa chambre.Un soupçon d'inquiétude marqua la figure du détective.-Vous avez la clef de sa chambre?de-manda-t-il.-Bien sûr!.Vous craignez.que.Sans terminer sa phrase, le patron se dirigea vers la salle d'entrée et s'arrêta devant le casier où étaient rangées les clefs.La case 14 était vide.-Le double est parti!.Je vous passe ma clef passe-partout.Comme il la remettait à Dubuc, Pierre Massicotte apparut dans l'escalier.LE BULLETIN DES AGRICULTEURS JUIN 1982 PROPESSIOU: OFFICIER Au sein des Forces armées canadiennes, nous avons saisi ce qui rend nos officiers heureux: • Un bon salaire .de quoi bien faire vivre sa famille et s'offrir certains luxes; • Un travail d'équipe où les contacts humains développent une solide amitié; • La satisfaction d'accomplir une tâche utile et de relever des défis .les Forces canadiennes jouent un rôle important sur le plan humanitaire; • Une communication rendue facile par l'atmosphère d'harmonie qui règne entre membres des Forces canadiennes; • Nos officiers sont heureux parce qu'ils peuvent s'épanouir en assumant des responsabilités qui demandent d'eux une discipline personnelle; • Et une fois le travail terminé, il y a place pour la détente, les loisirs et le sport.Si tu es de ceux qui cherchent une profession et une nouvelle façon de vivre des expériences diverses, viens nous voir et tu comprendras pourquoi nous disons qu'elle est imbattable la vie dans les Forces! Pour plus de renseignements, appelle-nous (à frais virés) ou passe nous voir au Centre de recrutement le plus près.Tu trouveras notre adresse dans les pages jaunes sous la rubrique « Recrutement ». 0yii/M£ PENSE PAS que IE LAC N'EST PAS CALME À C'TE HEUeE-Û >T UNEY(3\IE BELLE JOURNEE POUR ALLER SUR L'EAU .' j'VAIS M'ASSEOIR LA-FLORiMA ICI, »?0SE OE LIMA À CÔTÉ ET PUIS AKINA8ELLA À f L'AUTRE BOUT, PENSE PASQUE ) QUE C'EST DONC «POSANT A l'Aie N'EST PAS ^C'TE HEURECI.ON N'ENTEND BON.'- KENÏFLE- ) PAS il MOINDRE KRUIT MOI CA! C'EST LECALMeT BEN OUI.QUEC'EST DONC ABSOLU, MA -jQ PAlSl&LE- ON SECROIRAIT CHERE.' DANS UN AUTRE MONDE ' moi,c'est bien simple V—' à l'heure du! je ne TfZOUVE PAS les /'CORPUSCULE "C 'est MOTS POUe.TRADUIRE ^ TOUJOURSTELLEMENT CE QUE je RESSENS.' -f\ PARADISIAQUE.' BlfcMOUI,eE6ARDEZ ^* C KT Lf PLUS 1 DONC CE MAGNIFIQUE JMERVEILLEUX CREPUSCULE COUCHER DE SOLEILi/QUEJ'AI ENCORE VU i UN VRAi'TéCMNICOLOR."/ ZENOIDE, RE6AFDEZ U C'EST EN PLEIN LA U| CE ft>UÛE CEND«- < COULEUR DE LA R06E PENSEZ PASQUEC'EST)quE J'MESUIS ACHETé'e PAS UNE TEINTE POUR.LA RECEPTION DE RICHE.' ,__Je X MADAME GENEREUX UNEVERlTABLE peinture /Jmoi, sï j'me retehais] je jouis LITTE'RALEMENT.' ) PAS.j'sais pas ce quej'ferais: onesime:.mais qu'est-ceque TliEAISf.qu'est-CE quite PK-ENDf BULLETIN DES * "PIIP1 fl T1"'tac ""Nl9ijL -AhL.Pierre!.fit le détective.Deux questions.Ton collègue Viau a-t-il le sommeil très lourd?-Non!.pas particulièrement.-Est-il plausible qu'il soit sorti pour une promenade avant le déjeuner?-Ça, non! Je le connais assez pour.-Viens avec moi, interrompit Dubuc, en l'entraînant vers le haut de l'escalier.Trente secondes plus tard, ils découvraient Rodrigue Viau, écroulé dans la porte de la salle de bains.De toute évidence, il avait été frappé d'une balle en plein coeur.-Surtout, ne touche à rien! recommanda Dubuc à Pierre Massicotte.Le mieux à faire est de n'alerter personne avant que j'aie téléphoné à la police.Il fit des yeux, le tour de la salle de bains, puis de la chambre et sortit, précédé de Massicotte, qui était atterre et, n'arrivant pas à admettre la réalité de la tragédie, ne trouvait autre chose à dire que: "Ce n'est pas possible!.Ce n'est pas vrai!." Ils trouvèrent l'aubergiste au téléphone, faisant de son bras libre, de grands gestes qui dénotaient une excitation inaccoutumée.Intrigué, Serge Dubuc attendit la fin de la conversation, plutôt que de se mettre en quête d'un autre téléphone.-Oh!la!la!.s'écria l'aubergiste, en raccrochant Quelle affaire!.-Que se passe-t-il?-Il se passe que nous sommes prisonniers sur notre îlot!.J'avais le boulanger au bout du fil.Il est venu pour me livrer ma provision de pain et il a dû s'arrêter à l'entrée du pont.la rivière a emporté le pilier de ce côté-ci et la moitié du pont est dans l'eau.Il y a même une voiture en équilibre sur le bord!.Quelle affaire!.C'est peut-être justement la voiture de Monsieur Viau, qui aurait voulu faire une course matinale avant le déjeuner.-Si c'était l'automobile de Viau, ce ne serait pas lui qui l'aurait conduite, lui dit Dubuc.L'hôtelier le regarda, interrogateur, et au bout d'un moment, lui demanda: -Que voulez-vous dire?Il était dans sa chambre?Monsieur Darbier, répondit le détective, je fais appel à votre discrétion et vous prie de demeurer calme sous le choc de la mauvaise nouvelle que je vais vous communiquer.-Il est arrivé quelque chose de grave à Monsieur Viau?-De la dernière gravité.il est mort.et de mort violente.•Ça!.alors!."'j vaut mieux n'alerter personne pour estant.J'appellerai les policiers dans quelques minutes.Je vais aller voir les dégâts et je communiquerai avec la Sû-[eté du Québec dès que j'aurai évalué "a situation.Sautant dans sa voiture, le détective, accompagné de Massicotte, parcourut rapidement les quelques cent mètres de la petite route qui menait au bord de la rivière.Le sol était boueux mais la pluie venait de cesser.-C'est bien la voiture de Rodrigue! s'exclama Massicotte.Sans offrir de commentaire, Serge Dubuc s'approcha, examina avec soin les conditions du pont, le sol autour de la voiture, et les traces laissées par le conducteur en s'éloignant du véhicule.La terre glaiseuse était trop détrempée pour avoir gardé des empreintes précises.-Il y a au moins vingt pieds à combler pour faire une passerelle temporaire.Nous sommes prisonniers pour au moins vingt-quatre heures et nos voitures en ont pour quelques jours sur l'île, remarqua Dubuc.Tu vois le torrent!.Impossible de commencer le moindre travail avant vingt-quatre heures.De retour à l'auberge, ils passèrent par la porte arrière et enlevèrent leurs souliers auxquels la glaise s'était collée, gluante, épaisse.Matthieu Darbier, qui les avait entendus, se précipita au-devant de ses deux clients.-Alors?questionna-t-il simplement.-Mon pauvre Matthieu, votre auberge va être isolée pour la journée.Comme la pluie semble avoir cessé, les eaux prends-en donc PETITES ANNONCES PETITES ANNONCES PETITES ANNONCES PORCS ET POUSSINS Large Black anglais enregistrés, Landrace, Hampshire, Saddleback britannique, Yorkshire, Berkshire, Lacombe, Tamworth, Duroc, Hybrides tachetés bleus de tout âge, truies primipares gestantes.verrats bons pour le service.Poussins, jeunes oies, canetons, faisans, chapons de trois semaines, poulettes plus âgées.Catalogue gratuit.Tweddle Farms, 450 Ferrier Court, Fergus, Ontario N1M 1W7.Poussins pour la ponte et la chair, dindonneaux 1 jour et démarrés, canards, cailles, oies Embden et Toulouse, faisans poulettes prêtes à pondre.Liste de prix gratuite.Denys Bélanger.Ste-Louise, Cté l'Islet, Que.GOR 3K0 (418) 354-2557.CAGES ET COUVEUSES Cages à lapins, cailles, couveuses pour amateur et professionnel.Pour catalogue écrire à: Ranch Cunicole Enrg.162 rue Principale, Courcelles, Cté.Beauce-Sud, Que.GOM 1C0.Tél.: (418) 483-5467, Couveuses", Humidaire.Roil-X.Cyclonic Marsh.Brower et Favorite.Éleveuses et tout équipement pour aviculteurs.Catalogue: $2.00.par avion: $3.00 Collège Poultry Supplies.287 rue Collège, Toronto.Ont M5T 1S2.tél.: (416) 924-5598 (nous parlons français).COUVOIR DE LAVAL Poussins d'un jour pour la ponte et pour la chair Demandez une liste de prix.Couvoir De Laval.437 Montée Ste-Henriette, Ville Des Laurentides.(St-Lin), JOR 1C0 (514) 439-2601.FERME NADON Poulettes rouges Warren et noires Arco, 20 semaines prêtes à pondre.Bon choix de chèvres.Coqs lourds jusqu'à 14 lbs.Tél.: (514)839-6528.COUVOIR SIMETIN Poussins à chair, poulettes pour la ponte, rouges (Golden Cornet), noires et rouges (Harco), grises (Plymouth Rock).Aussi canards, oies, dindes, cailles, faisans, pintades et poulettes d'élevage de 1 à 20 semaines — 8960 boul St-Canut.St-Canut, Mirabel, JOR 1M0: (514) 258-2404.TOUX, GOURME DU CHEVAL Arrêtez rapidement la maladie avec le merveilleux sirop "PULMOLINE" $22.00 port payé.Adressez- T.L.Girard, S.V.R.St.Félicien, 1679 Cté.Roberval, Que.GOW 2N0 Service d'étalon percheron noir enregistré, lourd.Jean-Pierre Lefebvre, 1541 Rang St-Fôlix, Mont-Carmel, Cté Champlain, tél.: (819) 374-9860.A VENDRE Moissonneuse-batteuse no.715.Table à grain 15', nez à blé d'inde 4 rangs.Réservoir 200 gallons sur remorque.Tél.: 1-(514) 669-5291.NETTOYEUR D'ÉTABLE À VENDRE Longueur du nettoyeur 330 pieds avec la chute extérieure.Cie Beatty.Renseignements: Roland Grenon, Ferme Notre-Dame.St-Sulpice.Tél.: (514) 589-3530.RENARDS ARGENTÉS Femelles et mâles argentés ainsi que quelques cages à prix très raisonnable.Réservez tôt, disponible à partir de la mi-juin.Informations: Placide Marois, Rang 10, St-Méthode, Cté.Frontenac P.Q.G ON 1S0.Tél.: (418) 467-5613._ RENARDS À VENDRE J'aurais à vendre des renards argentés, roux ou pearl latine.Si vous êtes intéressés par cet élevage veuillez communiquer avec moi, je les vends à prix abordable.Informations: Denis Poulin, Rang 3, Pontbriand, P.Q.G0N 1K0.Tel,: (418) 338-8090.Petits ratons laveurs pour domestiquer.Prix $125.00.Pour informations téléphoner à (819) 379-0946.ISIDORE THERRIEN BLANCHISSEUR À la peinture Voco pour bâtiments de ferme intérieur et tout genre de peinture pour l'intérieur et extérieur.Ouvrage garanti.21 ans d'expérience.St-Nicéphore, Que.JOC 1P0.Tél.: (819) 394-2086.MATÉRIAUX DE CONSTRUCTION Combattons l'inflation, bols d'épinette neuf 2" x 3": .l0