Décormag, 1 décembre 1985, Décembre 1985 - janvier 1986

I Ci -15 & I warn janvier 1986 2,95 $ 9® m 4 * * - T" , f ¦ ' 1 X - ! ESB " ¦ I h.^ . m f RT li#! i Il I III Jill j fi m I S&SfiâBBl if ¦ 1 ¦ .- Z —.^ j ' •* 4 i-l Is I Le néo-classique simplifié Vous aimeriez donner à votre home un cachet particulier cet automne?Les collectionneurs d’aujourd’hui investissent dans ces magnifiques meubles des époques Directoire, Empire, Biedermeier et Régence, vers 1790-1830, qu’on appelle généralement design néo-classique parce qu’il allie les principes du design et de l’architecture gréco-romaine.Nous sommes fiers et heureux de vous offrir une interprétation simplifiée du style néo classique, conçu par des artisans et designers contemporains de renom.salon du meuble la galerie du meuble tïatfet ¦Œf 5330, avenue Royalmount Montréal, Québec — Tél.: 731-7518 (juste à l’ouest du boul.Décarie) 1299, boul.Charest Ouest, Québec Tél.: (418) 681-0171 >6€R AVIS: Santé et Bien-être social Canada considère que le danger pour la santé croît avec l'usage - éviter d'inhaler.Moyenne par cigarette: Matinée Extra Douce: Régulier et King Size: "goudron" 4 mg, nicotine 0,4 mg. Un safari! Dans votre salon! À l’achat; de deux films couleur Kodak.^ l JJ % x %-.11 F ?E HI : s mm 'X -y « Jig ip % \ : A< w .v F a 1 V \ |L r 11 ; % A - I ô-e WWi » # 1 w z y a» afp ' .^0' 0 < st.& 0 4 Q naît en Morrice un authentique créateur qui, au contact des mouvements de l'art français, s'est engagé à fond dans l'aventure de l'art en s’imprégnant de son courant vital.Étonnant tout de même, puisque Morrice n’a fait que de rares apparitions au Québec et qu’il n'appartenait pas vraiment au milieu artistique montréalais.Ni animateur, ni professeur, ni théoricien ou «leader» de quelque nature que ce soit, c'est par les tableaux qu’il expose couramment à la galerie William Scott and Sons de Montréal, que Morrice s’imposera à l'appréciation de ses jeunes collègues québécois et, qu’à distance, il influencera l’orientation de l’art d’ici.Il faut préciser que le réveil à l'art moderne tardera à Montréal et qu’au moment où il se produit, Morrice a depuis une quinzaine d’années quitté cette terre.Mais on garde de lui un bon souvenir et son art lui survit.C’est avec ce peintre respecté et admiré que le Musée des beaux-arts de Montréal nous donne rendez-vous dans le cadre d’une importante exposition rétrospective qui se poursuivra du 6 décembre 1985 au 2 février 1986.L’exposition comprend 109 oeuvres de l’artiste tirées d’une trentaine de collections dont, évidemment, celle du musée de la rue Sherbrooke qui, avec ses carnets de croquis, ses aquarelles et ses tableaux à l’huile, constitue le plus riche ensemble d’oeuvres de Morrice et illustre les principales étapes de l’évolution de son art.D'autres oeuvres sont prêtées par le Musée des beaux-arts du Canada, le Musée de Québec, la Vancouver Art Gallery, le Musée d’Orsay et l'Union cen- uand, vers la fin des années trente, un nombre croissant d'artistes québécois se mirent en tête de rattraper les grands courants de l’art international et s’intéressèrent à ce qui se passait dans les ateliers et les galeries de Paris, ils se détournèrent radicalement de ce qui se faisait ici.Particulièrement, de cette peinture de paysage anecdotique qu’on répétait inlassablement.Finis les boisés flamboyants de l’automne et les pittoresques villages lauren-tiens enfouis sous la neige! Assez des paysans au labour, des réjouissances à la cabane à sucre et autres scènes typiques! Les artistes progressistes regroupés autour du peintre John Lyman : les Paul-Emile Borduas, Fritz Brandtner, Goo-dridge Roberts, Louise Gadbois et plusieurs autres — ont peu de considération pour la plupart des artistes à la mode et bien cotés dont les oeuvres, encore aujourd’hui, occupent une place de choix sur des kilomètres et des kilomètres de murs de salon à travers le pays.Ce que ces jeunes recherchent, c’est un art neuf, un art vivant qui a le courage de se défaire des recettes, du sentimentalisme, de l'anecdote et même de la virtuosité technique, pour faire place à la véritable création.Peu de maîtres résistent au jugement des jeunes loups.Il en est un pourtant dont personne ne songerait à contester la valeur et qui est même une source d’inspiration pour la relève ; un peintre de paysage, montréalais d’origine et qui a fait carrière à Paris : James Wilson Morrice.Le peintre Alfred Pellan qui sera dans les années quarante l'un des principaux promoteurs de l'art contemporain au pays, recon- ï à ?La vieille maison Holton vers 7909 r Femme au peignoir rouge vers 7905-7970 Coll.Musée des beaux-arts Coll.Musée des beaux-arts de Montréal de Montréal hr-.?! • :K- %.À MÊm M 8/D'ECORMAG Les premiers signes de l’art moderne au Québec avec James Wilson Morrice (1865-1924).traie des arts décoratifs de Paris, la Tate Gallery de Londres et de nombreuses collections particulières au Canada.James Wilson Morrice est né à Montréal en 1865 et il appartient à la riche bourgeoisie de la métropole.Inscrit d’abord à la Faculté de droit, il ne résiste pas longtemps à sa passion pour la peinture et dès 1890, il s’y consacre totalement.Il quitte alors le Québec pour l’Europe et après un séjour à Londres, il s’installe définitivement à Paris où il résidera jusqu’à la fin de ses jours.Au moment où Morrice y pénètre, le milieu artistique parisien est en pleine effervescence.Les peintres impressionnistes, maintenant jugés respectables, triomphent à l'Exposition universelle.Cézanne travaille avec acharnement dans la solitude ; Toulouse-Lautrec débute au Salon des Indépendants, alors que Seurat, Gauguin et Van Gogh remuent l’opinion publique par leurs audaces picturales.C’est cependant auprès d’un maître moins flamboyant, Henri Har-pignies de l’Ecole de Barbizon, que Morrice va étudier la peinture.Il se lie d'amitié avec un groupe de jeunes peintres américains qui a établi son quartier général au Café du Chat-Blanc ; il y rencontre le déjà célèbre James Whistler pour qui il a de l’admiration et qui aura de l’influence sur son breuses expositions annuelles en Europe et en Amérique et il participera en carrière, à pas moins de 142 expositions de groupe, notamment à Paris, Londres, Venise, Rome, Bruxelles, Philadelphie, Pittsburg, Montréal et Toronto.Et c'est ainsi qu'il est reconnu, de son vivant, par la critique française, comme l'un des meilleurs paysagistes du temps et que les collectionneurs avisés s’intéressent à son oeuvre.En 1904, le collectionneur russe Morrosov achète un tableau qu’on retrouve aujourd'hui dans la collection du musée de l’Ermitage de Leningrad ; la même année le gouvernement français acquiert le Quai des Grands Augustins, maintenant conservé au Musée d’Orsay.À l’instar des impressionnistes, Morrice s’est adonné surtout à la peinture de paysage, mais comme eux, également, il a souvent puisé ses sujets dans l’observation des lieux de distraction à la mode de son époque.Il se promène sur les boulevards, il hante les quais de la Seine, les parcs publics, il va se distraire au cirque, il fréquente les plages de Bretagne et de Normandie, ou encore il va voir courir les chevaux à Vincennes.Partout, il apporte avec lui ses carnets à dessiner et souvent même, un chevalet portatif, des tubes de couleur et des planchettes sur lesquelles il croque sur le vif des coins de nature, des scènes animées ou tout simplement un geste, une attitude d’un personnage.Parmi ces innombrables pochades, celles qui lui plaisent le plus sont reprises en atelier et il en fait de véritables tableaux à l’huile qu’il envoie à diverses expositions.Tous les ans, jusqu’à la mort de ses parents, survenue en 1914, Morrice rentre passer quelques mois au pays.Il choisit toujours l’hiver pour ces séjours et c’est fréquemment sous un jour gris et un soleil assombri qu'il peint les rues de Montréal avec traîneaux et promeneurs, les fermes isolées de la campagne ou les glaces du Saint-Laurent.Là où tant d'autres ne retiennent que le pittoresque régional, Morrice découvre la poésie engourdie de l’hiver québécois.Sous l’influence de Whistler, les paysages de ses débuts sont faits d'harmonies simples et raffinées où les tonalités assourdies et les éclairages voilés dominent.Progressivement, à compter de 1905, après un voyage à Venise, Morrice s’éveille à la lumière dorée du midi et la texture de ses tableaux s’allège, la couleur devient transparente.Sa rencontre avec Matisse en Afrique du Nord, vers 1912, accentuera cette recherche de luminosité.Son dessin devient plus dégagé, la couleur plus fraîche et la touche plus fluide dans les tableaux qu’il peint au cours de ses nombreux voyages dans les régions ensoleillées : Cuba, le Maroc, la Jamaïque, la Martinique, puis finalement la Tunisie où il meurt prématurément en 1924.Morrice a été l'un des premiers peintres canadiens à dissiper les ombres de la tradition et du conservatisme pour amener l'art d’ici sous le soleil et la clarté de l’innovation, de la création, de la vie.C’est cela que l’exposition du Musée met en lumière en rendant hommage à l’un de nos plus grands peintres.par Germain Lefebvre photos : Musée des beaux-arts de Montréal art.Morrice est d’une nature bohème et avec ses amis, il mène une joyeuse vie d’artiste.Mais il ne fait pas que s’amuser ; il travaille sérieusement et pose progressivement les jalons d une solide carrière dans la grande capitale des arts.À compter de 1900, il présente des oeuvres dans de nom- DÈCORMAG/9 l'auto Des cadeaux pour augmenter le plaisir de la conduite par Denis Duquel photos : Denis Laram Accessoires disponibles chez : La Boutique Auto Drugstore f X 1 Z "*¦ \ » f im X\ h irST % X 1 1 6 ment apprécié par la personne qui le reçoit.Pas si bête, hein! Afin de vous donner un aperçu de ce qui peut se donner à Noël en fait de cadeau pour l’auto, voici quelques suggestions dont les prix varient de 7$à 1 000 $.Georges qui semble tout avoir?Et la cousine Estelle qui ne semble jamais apprécier ce qui lui est offert en cadeau?Avez-vous songé que la presque totalité de ces gens possèdent une automobile et qu’un cadeau pouvant être utilisé dans l'auto pourrait être forte- D onner des cadeaux pour Noël est pour bien des gens un véritable casse-tête.Quand ce n'est pas une histoire de budget, c'est une affaire de taille, de couleurs ou bien tout simplement d’imagination.Quoi donner à l'oncle 10/DECORMAG % I %,IRE If] m.'•¦ft- m / P t irari 11 a > / QUI gj^pTOYOTA BDÉÜ po EN K PL LA FOURGONNETTE LE 1986.PARTEZ AVEC PLUS DE CONFORT PLUS DE STYLE ET PLUS DE PUISSANCE.aisément 7 passagers ou une cargaison de 1 625 livres.Son design vices d entretien régulier de la aérodynamique lui procure une Fourgonnette LE sont prolongés conduite exemplaire.Et le rende- jusqu'à 96000 km.De plus, elle ment Toyota vous assure une cote bénéficie d'une solide garantie de de consommation rivalisant avec 2 ans ou 40 000 km sur le groupe propulseur.Vous pouvez aussi acheter la Protection Extra Attentive™0*** Renseignez-vous auprès de votre concessionnaire pour les modalités de location.Quand le voyage est terminé, la Fourgonnette LE se stationne sans anicroche dans votre garage.La Fourgonnette Toyota LE.Voyagez en première classe avec plus de puissance et de confort.Les intervalles entre les ser- celle des voitures compactes: 10.0L/I00 km* ou 28 M/G.Même si la Fourgonnette i LE est bien équipée et abordable, une mer d options Et s'offre à vous: boîte auto-r matique, fauteuils capitaine pivotants, groupe "panneaux de toit ouvrants", climatiseur jumelé, régulateur de t vitesse, radio TOfOTft Appareillez pour la grande aventure en Fourgonnette Toyota LE 1986.stéréo AM-FM Filez à toute allure avec la puis- MPX magnéto-sance accrue de son nouveau moteur de 2,2 litres à injection électronique de carburant.Spacieuse, elle peut accommoder , * Pour plus de détails, consultez le Guide de consommation de carburant de Transports Canada * * Pour de plus amples informations sur les options offertes, voyez votre concessionnaire cassette à 5 haut-parleurs et une glacière/ \ appareil à glaçons** £ iBl ¦MFb TOYOTA CANADA INC GÉRÉE PAR LA COMPAGNIE PEA DE GARANTIE INTERNATIONALE LIMITÉE usager m$cn: l’auto ; m IV ^ J i y k Es H ¦ l'ïSBÈSfr fÛ-l X 0 Des cadeaux pour augmenter le plaisir de la conduite Lomb, Vuarnet et Bol lé — il existe depuis quelques mois des lunettes spécialement conçues pour la conduite automobile : les Serengeti Drivers mis au point par Corning.Ces verres filtrent les rayons bleus du spectre solaire et assurent une vision plus contrastée.Disponible en plusieurs modèles (115 $).Enfin, dernier-né des gadgets électroniques, le porte-clés qui vous signale sa présence pas un bip sonore dès que vous sifflez, (25 $) pour les distraits.Lunettes soleil : que ce soit en été ou en hiver, tout conducteur prudent se doit de porter des verres soleil afin de mieux y voir.En plus des lunettes standard de bonne qualité — Baush et Porte-clé : pourquoi ne pas offrir un porte-clés à l'effigie de la marque de voiture que possède votre récipiendaire.Il est possible d’en trouver à partir de 7 $.Par contre, si vous voulez jouer les oncles ou tantes gâteau, des versions plus originales en plaqué or ou en bois verni sont également disponibles à près de 50 $.12/DÈCORMAG La nouvelle Accord mondiale Un principe unique inspire le génie inventif des chercheurs de Honda.On ne peut se satisfaire d'idées préconçues.On n’est motivé que par la recherche d'idées nouvelles.La nouvelle Honda Accord mondiale.Plus qu'une nouvelle, c’est une révélation.» Rien qua voir! r i Ztr ¦: -e* J , " M •, m i I ifi ÉÉlBr il [It Pi ii ¦ - fc E ' ; , S\ 45 |MHk mfS ¦' V k \ " " » s'v attache m l’auto Des cadeaux pour augmenter le plaisir de la conduite Produits d’entretien : même si l’hiver bat son plein, il est toujours intéressant de recevoir des produits destinés à l'entretien de l’automobile.Une cire de qualité (9 $), un liquide pour nettoyer les roues en alliage (17 $) et même un chamois véritable importé de Grande Bretagne (20 $) sont des articles que l’on reçoit toujours avec plaisir.— Plusieurs automobilistes aiment bien personnaliser leur véhicule.Pour ceux qui conduisent une automobile avec levier de vitesses au plancher, il existe des pommeaux de levier qui sont à la fois esthétiques et pratiques.Ainsi, la marque italienne Momo en fait pour tous les goûts et à tous les prix (15 $ à 50 $).— Toujours au chapitre des accessoires destinés à personnaliser la voiture, il y a bien entendu les volants de luxe.Ceux-ci ajoutent non seulement à l'apparence de l’habitacle mais rendent la conduite plus agréable en raison d’une meilleure prise sur le volant.Généralement, ces volants sont soit en bois verni ou en cuir et il est possible de faire installer l’écusson de la voiture au centre du volant.Le prix d’un volant de bonne qualité est d’environ 125 $ pour les moins chers et de plus de 500 $ pour les plus raffinés.Enfin, le cadeau des cadeaux pour l’automobiliste est bien entendu un ensemble de roues en alliage.Ces roues ajoutent à l'apparence de la voiture tout en réduisant le poids non suspendu.Selon les tailles et les marques, attendez-vous de payer 700 $ et plus.Ces quelques exemples prouvent bien qu’on peut trouver de tout et à tous les prix.Cependant, il est recommandé de consulter une boutique spécialisée dans ces accessoires.Non seulement la sélection de cadeaux est-elle plus vaste, mais le personnel saura vous conseiller plus adéquatement.Quelques accessoires ne peuvent être utilisés sur certains modèles et il est préférable de le savoir avant de donner le cadeau.Parmi les autres items qui se donnent très bien, on retrouve des tapis, des couvre-sièges, des lumières de lecture.Et si votre budget le permet, pourquoi pas un lecteur de disque compact pour auto?Il vous faudra débourser plus de 1 000 $, mais vous aurez sans aucun doute le cadeau le plus original de la soirée.usages.Avec leurs nombreux accessoires, ils peuvent se transformer à volonté.Il faut toutefois connaître la marque de la voiture avant d’acheter car il existe beaucoup de variantes (100 $ à 150 $) Porte-baggages : l'idée n’est pas aussi saugrenue qu'elle peut sembler à première vue.Si vous avez dans vos relations des gens sportifs, ils apprécieront un support de toit de bonne qualité pouvant s’adapter à plusieurs 1 i /fl n i ¦ m rTj v>t l m n ( 1 ,7 7 J PI / « z 6^” r.' *®B •v./¦• " ss; "X _ SELECTION RANCE 4 4 4 jLiULi Savoureux vins rouge et blanc A d’appellation contrôlée BERGERAC  # A _ 14/DÈCORMAG T Roche-Bobois Célèbre L’art De Vivre m * I l\ .ra .munib.Ira Le « Playbox » cache bien ses qualités techniques.Actuel, élégant, le « Play box » est aussi un petit chef-d’oeuvre high-tech.Ouvrez sa porte à pivot glissant (breveté) et regardez: à l’intérieur.des tiroirs et des étagères mobiles, un plateau tournant, des arrivées électriques et un fond ventilé conçu pour assurer une bonne aération.C’est la solution parfaite pour votre télévision, magnétoscope, votre chaîne stéréo ou votre micro-ordinateur.L’art de vivre à l’européenne.E©€HE-BOBOIS PARIS Montréal: 1425, boni.Dorchester Ouest.H3G 1T7.Tel.: (514) 871-9070 ______Québec: 9, rue de Courcelette.GIN 3B9.Tel.: (418) 681-4101 Toronto .vancouver • paris • Londres • genève .new york • beverly hills • Washington .palm beach KEUCO & HANSA Accessoires de salle de bains Keuco et robinets Hansa une combinaison parfaite pour embellir votre salle de bains.\ !.feat») m \ wsm ' 1 1 1 h ï 1 It I # u> fl P ?B Collection OLYMPIQUE Pour de plus amples détails, communiquer avec votre centre de plomberie local.MONTRÉAL |0uest| Décor Trianon Liée 4968A.Queen Mary Montréal, QC Tél.: (514) 731-8337.731-0958 LAVAL Matériaux de plomberie et chauffage R.Filiault Liée (gros et détail) 315.bout, Cartier Laval-des-Rapides, QC Tél : (5141 668-8500 CHICOUTIMI/LAC ST JEAN Mi-Ro-G Inc.320, Hôtel de Ville Chicoutimi.QC Tél.: (418) 543-4192 DRUNIMONOVILLE Les Décors Lalerté Liée 1650, Lemire Drummondville, QC Tél.: 1819) 477-8950 HALIFAX Ceratec Inc.75, Akerley Blvd.Darmouth, N S Tél : (902) 455-5191 ABITIBI L.D.Pilon Inc.111, 12e Rue Noranda, QC Tél.(819) 762-1775 BEALICE Poulin & Lacroix Liée 2790.10e Avenue Ouest St-Georges-de-Beauce, QC Tél.: (418) 228-2089 BROSSARD Salon d'eau Darco Inc.1525, Palermo Brossard, QC Tél.(514) 465-1335 CHÂTEAUGUAY Roger Oéziel Inc.210, bout.St-Jean Baptiste Chàteauguay.OC Tél.: (514) 691-9737 HANSA NEPEAN Nepean Plumbing Supply Inc Plomberie Martine (1983) Inc 19, Slack Road 284, Dupont, Mont-Laurier, QC Nepean.Ont Tél : (819) 623-2520 Tél (613) 225-3451 MONT-LAURIER Distribué par : MONTRÉAL |Esl| Paul Bruneault Inc.4358, Forest Montréal-Nord.QC Tel : (514) 323-5790 OTTAWA Ceratec Inc.3860.Bank St.Ottawa, Ont.Tél 1613) 237-9933 CEIMDTIC INC HULL 1550, Jules Poliras Montréal H4N 1X7 Tél.: 334-4293 Plomberie Cléroux Liée 50.St-Raymond Hull, QC Tél (613) 776-3153 VILLEROY& BOCH L'agencement parfait des produits sanitaires et des tuiles de céramique pour cuisine et salle de bains.Un éventail très large de combinaisons au choix, produit par Villeroy & Boch L'évier du Cordon Bleu /A , f # * m m „ ii me Évier en| I céramique I Couleur: I «Cappuccino» ÜH BILAGOR 678) V \ V S v «Alanda» avec sa tête réglable et ses chevets suspendus à plateau pivotant (idéal pour les déjeuners paresseux) a trouvé place sous la pente oblique du plafond tout comme le rangement qui supporte le poste de télé.Fauteuil «Torso» de Paolo Deganello pour Cassina, lampe de lecture «Club» d'Artelucce, lampes de chevet «Tizio» de Richard Saper pour Artemide, lampe de sol «Jill» de King, Miranda et Amaldi pour Artelucce.La chambre à coucher principale se niche sous les combles, comme dans les maisons de campagne d'autrefois.Mais la ressemblance s’arrête là: le mobilier laqué blanc de B & B Italia n'a rien de rustique! Cependant, il s’intégre parfaitement à l’architecture de la pièce dont il épouse les nombreux décrochements.Deux étagères étroites et hautes encadrent l’entrée et font face à l'armoire-penderie «Sesamo» qui est un petit chef-d'oeuvre d’économie d'espace et de finition soignée.Le lit bas DËCORMAG/23 Q O Q \ O 0 : 4 S a Cl WJ V A rrrrrrr^Arrcî J H A * O v\ fp I t m 1 a .m T -4 I / ?i J iÆL II ÜL± ms Divan-lit «Super Yago».Entièrement déhoussable et lavable.Existe aussi en d’autres tissus — chez miniclaire® au 2120, rue Drummond (coin Sherbrooke) Tel.: (514) 288-3314 — iFi *1 — ¦ f- seN y Toronto New York 150 East 58th Street New York, N Y 10155 Tél.: (212) 980-0710 354 Davenport Road Designers' Walk (Third floor) Toronto, Ontario M5R 1K5 Tél.: (416) 964-6234 .- w Design et gastronomie '5 ‘ z y > / •X X .• ?4 Adjacente à la chambre à coucher, la salle de bains s'offre le luxe d’une baignoire équipée d’un système de balnéothérapie et qui s'encastre dans un podium en pin verni.Carrelage: Batimat, douche en plexi.Un papier peint turquoise tapisse murs et plafond pour donner un cachet intimiste à la petite salle de bains qui dessert l'étage.Une porte coulissante, en pin blond comme les autres boiseries, ferme l’espace réservé aux installations sanitaires.* f T « 26/DÈCORMAG « Il n i f f i f f .I! J \1 1l V i i J - habiter verre libre esign italien, métal émaillé mat, verre clair, 36" x 72".Buffet laqué mat.Lainage amovible gris et noir ou gris et rouge.UNIVERS DÉCOR Angle Henri IV et Boulevard Hamel 820, St-Jean-Baptiste, Québec 872-2321 II habiter w Design et gastronomie % 5 r - I rr: 3 S a ».« r.x m w - u its 4 A Les dimensions réduites de cette chambre ont quand même permis d'y aménager un coin lecture confortable situé à proximité de la fenêtre pour la lumière naturelle, à laquelle supplée l’éclairage d'une lampe de sol halogène: «Veronica» de Luci.La forme du tabouret à bascule surprend au premier coup d'oeil ; il faut s'y asseoir en appuyant les rotules sur les agenouilloirs prévus à cet effet pour en apprécier l’ergonomie.Mobilier de Caron en mélamine blanche soulignée de laiton, fauteuil en cuir «Butterfly» de Paul Van Denberg, lampe de table «Abele» de Cianco Frattini pour Luci.Papier peint «Images» : Crown.Atmosphère studieuse pour un collégien avec le mobilier allemand en chêne gris «Quadro» de Planum.Le bureau placé en angle droit isole visuellement le coin réservé au travail.Le rouge du store et du lit «flou» de Vico Magistretti, dont la tête abattante dissimule les oreillers, apporte une note dynamique en accord avec le caractère de l'occupant.Fauteuil «Charley» en cuir gris liséré de noir de Paul Van Denberg, tabouret à bascule «Balans», lampe de table«Kandido» de F.A.Porsche.% mrt m m t.t - x ^ O O A2.5,Legendre Est Montréal, (Que.) %: 328-1531 ARMOIRES ROBEC 4465A, rue De La Roche Montréal, (Que.) Tel.: 526-5121 ARMOIRES DE CUISINE ASTRAL INC.C.B.G.MATÉRIAUX DE CONST.INC.CUISIBEC Meubles Ultra) 267 boul.Laurier 241, rue Albert ta.asile-le-Grand, (Qué.) Tel : 653-3120 FORMES D'AUJOURD'HUI INC.220, rue Baby Joliette, (Qué.) Tél.: 759-0175 200, rue Beaubien Est Montréal, (Qué.) Tél.: 271-4641 Manufacturier: cuisine expert liée Cowansville, (Qué.) Tél : 263-0370 A^/+.A recevoir Recevoir en toute élégance coordination : Myriam Gagnon photos : Sylvain Morel Une façon raffinée de recevoir telle que proposée par Jean-Michel Cabanes de la Pâtisserie de Gascogne, homme de goût à l'esprit pratique : offrir une multitude de bouchées qui se mangent en toute délicatesse du bout des doigts.r h s m fiJ FICHE PRATIQUE On peut se procurer mignardises, fours secs, chocolats fins et sculptures en nougatine à la Pâtisserie de Gascogne qui offre également un service de traiteur.Le Chantaine Cordon Royal brut est une importation privée de Marketing Pierre Fortier.Le Clos des Goisses se vend à La maison des vins et la liqueur Chambord dans les succursales de la SAQ.Si on veut se consacrer totalement à ses invités, faire appel aux professionnels de Services au traiteur A et L regroupant majordomes, barmans, serveurs, cuisiniers.Ils s’occupent de tout et avec des gants blancs encore.erminés alors, pour les invités, les exercices de dextérité, quand on doit porter sa fourchette à la bouche tout en tenant son verre d’une main, son assiette de l’autre.Oubliés pour les hôtes la préoccupation des assignes, sauces, couverts.Le service n’en sera que plus aisé, la conversation plus brillante, les femmes plus élégantes.Au menu, donc, des amuse-gueule présentés en cinq services : canapés sur toast, bouchées froides et bouchées chaudes, mignardises, petits fours secs, chocolats fins.L’assortiment (compter 10 à 15 bouchées par personne) s'inspire d’un repas régulier et 40/DECORMAG T comprend charcuterie, poissons, viandes, légumes, fruits et fromages.Comme apéritif, un Kir royal à base de Chantaine Cordon Royal brut, un mousseux tout nouveau qui nous vient d’une région de Marseille, avec un trait (1 oz) de Chambord, liqueur de mûres et framboises sucrée au miel, à boire aussi en digestif.On poursuivra avec le Chantaine servi nature, qui s’accomode parfaitement du goût des différentes garnitures.Avec les mignardises, une folie digne du réveillon : le Clos de Goisses, un champagne millésimé 78, le vin des réceptions de l’Elysée et des restaurants 4 étoiles.C’est tout dire. BODUM TH BODUM BISTRO SANTOS a I '• ' X il -=3=3?x ^3 X m z>-- ¦ l,,i HiWl I 1151 L & I il .K 3 K 'V' : râW mt 4 V» Ü; m i* L&.fis] Z» A" w Z rCriSI à Xï : , m IjA y Æ %-, / Yj A r* y i* ' IX 'SI x r 3 fi %L BOUCHÉES FROIDES (Compter les rangées de gauche à droite).1.Tomates cerise évidées et farcies d’une mousse de saumon liée au beurre, à la crème ou à la mayonnaise.2.Fonds sablés salés garnis à la douille d’une mousse de crevettes cuites (les crustacés sont réduits en purée au mixer ou au robot culinaire avec de la gelée perlée qui donnera du «corps» au mélange ; napper de gelée perlée.3.Fonds sablés salés recouverts d’épinards hachés à la crème sur lesquels repose un oeuf de caille miroir (casser l’oeuf dans un moule beurré de mêmes dimensions que le fond sablé, saler, poivrer, passer au four).4.Minces tranches de jambon d'York roulées sur une mousse de foie de volaille que Ton étend à la douille.Réfrigérer, découper en bouchées.5.Petits choux fourrés d'une salade de crevettes (céleri, petits pois, mayonnaise).6.Bâtonnets de céleri garnis de roquefort écrasé à la fourchette dans du beurre, décor de noisette entière.46/DËCORMAG SBBfe L'".1 jyç-, t-.• V .e- >.t CARRÉMENT COINTREAU.L’Orange carrée se déguste nature, glaçons ou en cocktail y , a avec " % % I cointhea: rii m ¦ ' m isESEsaas,—I & I* -iS t .* ' S - & A É6 ¦a recevoir ¦ i I1! h WF- ; ¦ I ¦ WM g 0 ’«S *>< li ¦* "1 I ¦ # : V.\ A I a « 1 ! F jrf Ü .¦l-.S, J 1 r A S» iixx! L ééSi J*"**': rz3k g æzam ¥ S.i&V - .'5Ç ipS F/, ;V; .I I BOUCHÉES CHAUDES (Compter les rangées de gauche à droite).1.Tartelettes en pâte feuilletée recouvertes de tomates concassées, oignon, olives noires, anchois, et cuites au four.2.Étendre de la chair à saucisse sur un rectangle de pâte feuilletée, rouler en boudin, passer au four.Découper en bouchées.3.Mini vols-au-vent cuits avec garniture d'escargots au beurre a Tail.Réchauffer quelques minutes avant de servir.Note : les variétés d'amuse-gueule chauds sont limitées car ils exigent une manipulation de dernière minute.48/DÈCORMAG MB?"' w âS me Amandes au beurre 7/ / y T' / / // ' 7 2 WA m \ I / * si if V- un joyau Glacé Nous présentons en toute confiance la nouvelle Crème de la Crème comme le critère de qualité des crèmes glacées de luxe.disponible en quantités limitées pour les fervents de l’excellence.f* i* ft $ ' / / / / / arnf ft ¦ P / / - " .A n X Ttr t ,, .:- > ; / / ft ¦é ; i .Z / / I .-s-? 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Deux compagnies de Toronto, Flair Furniture et Lydia Auriemma & Assoc., ont décidé d'unir leurs efforts pour remédier à cette situation.Ces compagnies offrent aux marchands de meubles un nouveau concept de galerie qui ne pourra que séduire l’acheteur potentiel.En effet, ils proposent aux marchands de meubles un système d’aménagement cohérent et «sur mesure» où se retrouveront les produits de non pas un, mais bien de neuf fournisseurs.Que de temps gagné pour les marchands! Non seulement Flair Furniture et Lydia Auriemma fourniront-ils des produits de grande qualité, mais de plus ils s’occuperont de les aménager de la façon la plus judicieuse.En somme, il sera possible d’acheter tout ce qui est dans la galerie.DËCORMAG/85 ailleurs Quitter l'hiver pour l'hiver! • e • Cet hiver, plus de 10 000 Québécois franchiront l’Atlantique pour découvrir l’ivresse du ski dans les Alpes! par Daniel Rioux photos : Services Officiels Français du Tourisme 3M 1 ¦V ta ^ ' » X jgfe V > - *5 V V, 1 2" l d’Isère, Val Thorens ou Chamonix, à l’Alpe d’Huez, aux Arcs ou à La Plagne, l’exode des skieurs québécois vers les domaines skiables de France se poursuivra de janvier à mars.Le ski québécois dans les Alpes est devenu une véritable industrie.Cet hiver, ils seront plus de 10 000 à franchir l’Atlantique afin d’aller découvrir l'ivresse du ski alpin en altitude.Val d'Isère que le grand Jean-Claude Killy, triple médaillé d'or olympique, faisait du 100 à l’heure en combinant performance et émotions.Dans quelques semaines, au début de janvier, des milliers de Québécois entreprendront leur pèlerinage annuel vers les Alpes pour goûter aux plaisirs extraordinaires et aux fortes émotions que réserve le ski.Que ce soit à lignes, Val Iles sont vertes, bleues, rouges et noires, dispersées dans la blancheur immaculée des montagnes des Alpes françaises.Les centaines de pistes de ski quadrillant les cimes du parc de la Vanoise aboutissent à ce qu'on appelle depuis quelques années l'espace Killy.C'est ici, sur les pistes des stations de lignes et 86/DÈCORMAG E Va % N.-, ¦ * *: F ¦ is x*6» I ^£rj z l/Çi£i/t ÿwÊtmêfi* dsm W />**n 'c Jx" Ht tu n MV Veuillez allouer de 4 à 6 semaines pour la réception de vos gravures. r : s %» m 0s ma Canada.:: «lectio" au fide s TA £ » .TM**' -r - % I m\ * : % m m ¦ I P s 00* M # & / - m ""¦'W .^i & » mm .y m f m a ' ’W F » kfiSSi & .; r% fi w -:'S m « s à# 1 # m m -% i'.MBëii i fl f Montréal, QC Té/.; (514) 861-6821 158, rue Ste-Catheui ?m m • Commande sur mesure • Vente en gros • Les décorateurs sont bienvenus • Grandeurs 3' X 5’, 4’ X 6', 6’ X 9', 8’ X 10', 9’ X 12’.• Nous avons aussi en magasin une des plus belles sélections de tapis Indiens et Bokhara.F ¦ f j F r : ¦ ¦ - I I Ilya des vodkas.Puis il y a Smirnoff.: : .g/VURNOFF* Le goût différent de la douceur. 1 ÏZE US HE i ; champagne VS.O.P r/j r , 7 I T ÎMïi - 00 a tan M r Vsqb COGNAC FRANCE S Rémy Martin V.S.O.R Fine Champagne Cognac.Rémy Martin ne produit que des cognacs provenant de la Grande et de la Petite Champagne, les deux meilleures régions de Cognac.Cette carte en est le sceau.REMY MARTIN g