Le Courrier de St-Hyacinthe, 3 octobre 1924, vendredi 3 octobre 1924

[" 72u AXXHK.\u2014Xo.;\u2019.2 S AINT-HÏACIN\u20191\u2019HE, P.Q.VENDREDI.8 OOTORRR 1024 L\u2019UNION ST-JDSEPH DE ST-HYACINTHE 3 SOCIETE LOCALE ET REGIONALE.\u2014 SA SITUATION FINiANfT\u2019ERE ET LE DERNIER BILAN.\u2014 LA MUTUALITE CHEZ NOUS Au prône, il y a une quinzaine, M.le chanoine L.A.SénécaL curé (|e la cathédrale de cotte ville, a recommandé chaleureusement, parmi les sociétés canadienne.H-franjçaises d\u2019assistance mutuelle, l\u2019Union Saint-Joseph de Saint-Hyacinthe.Il n\u2019a pas sollicité la seule sympathie des gens, mais expliqué que f V il ion Saint-Joseph j'M mu» institution locale, alwolument solide aux points de vue finances et administration, et demandé que tmrs les oi-mvcns se fissent un devoir d\u2019en être membres.Le conseil est sérieux et mérite d\u2019etre suivi.La mutualité prend une importance qui grandit chaque jour, dans notre vie économique.Elle est devenue tellement importante que les gouvernements se sont inquiétés de son développement et de ses activités, ont promulgué des lois pour améliorer les constitutions, consolider les fonds des sociétés, exiger que celles-ci fussent sur un même pied d\u2019égalité, quant à la solvabilité et aux garanties assurées aux sociétaires, avec les plus importantes compagnies d\u2019assurance-vie.Chez les Canadiens-français, tant aux Etats-Unis qu\u2019au Canada, on compte aujourd\u2019hui un nombre considérable de sociétés de secours mutuel.Quelques-unes ont une importance nationale.Elles ont rendu des services immenses à notre race, et nous avons toutes les raisons d en être fiers.A Saint-Hyacinthe, l\u2019Union Saint-Joseph compte à son actif près de cinquante années île -bon travail local et régional.Fondée en 1874 par l\u2019ablk* Louis-Xépltirin Moreau, vicaire-général du diocèse, devenu plus tard évêque de Saint-Hyacinthe, elle n\u2019a cessé mi moment d\u2019exercer son efficace action.Il est vrai que la société dut faire face à des ditii-cultés assez graves il y a quelques années, quand, pair se conformer aux lois provinciales, les administrateurs décrétèrent le rajustement de scs taux.Ou faisait là ce (pie les aut res associations avaient fait elles-mêmes, p>nr être en mesure de conserver en 1925 leur permis régulier de fonctionner.La preuve que cette décision était sage, c\u2019est que rUnion Saint-Joseph de Saint-Hyacinthe peut, montrer aujourd\u2019hui un excédent de réserve de près de 15 pour cent, ou, plus exactement, de 14.74 p.c.Non seulement, elle a 100 pair 100 de la réserve requise pair faire face à sis obligations, mais les livres témoignent d un surplus de 14.74 p.c.Sans forfanterie, on peut affirmer que p.*u d\u2019institutions financières sont, tontes projetions gardées, dans une situation plus favorable.D\u2019après le dernier bilan publié, (au 3 1 décembre, 1923), la société avait pair $2.344,710.50 d\u2019assurances en vigueur.Pour ceux qui désirent, de plus amples détails sur son état financier, voici en détail les chiffres de l\u2019actif et du passif, tou jours au 31 décembre 1023: Actif : TJ I - Terrain Ameublement Prêts sur obligations Prêts sur délienturcs En caisse et en banque Liens sur certificats: Option No.1 Option No.3 $2,150.00 2,751.94 54,774.1 1 124,600.00 3,548.14 3,820.00 9,549.02 $187,824.19 13,309.02 dotal $201,193.21 Passif : Capital Caisse Générale\t$14,040.93 Capital Caisse des Malades 6,899.09 Capital Décès d\u2019Epouses\t7,40.>.98 Ameublement (Actif non accept.2,751.94 Réclamations l)écè.s non ajustées 3,000.00 Réserve requise sur certificat au 31 déc.192 O \u2022 J 145.044.58 $179,802.52 Surplus\t$21,390.60 Depuis le début de lu présente minée, cet état de choses s\u2019est encore amélioré.Le recfrutenient des membres a été assez actif, si Ion tient compte des circonstances, et les admissions nouvelles nombreuses.X.m seulement c\u2019est ici affaire de chiffres, mais il est à noter qu un bon nombre de nos citoyens les plus en vue ont tenu à donner leur adlmsmu.(V devrait être, polir ceux qui hésitent encore, un nouveau motif de con- \"IICCoinnie l\u2019a bien spécifié le chanoine Sénécul, l\u2019Union Saint-Joseph est une société régionale soucieuse des intérêts locaux et régionaux, qui compte sur l'encouragement des citoyens de Saint Hyacinthe et des cam pagnes environnantes.\t.\t.Nous avons toujours du temp* et do 1 argent pour les organisations étrangères.Sachons de temps à autre en avoir pour les nôtres.Voici, s\u2019il en est, une excellente occasion.\u2019\tHarry Bernard En marge des événements ! ¥tn va-t-i Genève Si le gouvernement n\u2019 apas changé l\u2019idée, l\u2019honorable Dr 11.8.Belaud, ministre de l\u2019Hygiène et du Rétablissement civil des soldats, vogue actuellement sur la pleine mer, en route pour l\u2019Europe» et Genève, où il représentera le Canada aux seances immédiatement futures de la Société des Nations.A dates une >onne moitié des ministres fédéraux >nt fait leur |>etit séjour officiel a îenève, ou dans d\u2019autres villes d Eu-*oj>e.De ces coûteux voyages, note pays n\u2019a pratiquement rien re* ire, et il ne fait aucun doute que la représentation Bélaud sera aussi nulle que les autres.Nous voulons croire quo M.Bélaml est un excellent garçon dans le particulier, comme étaient d\u2019ailleurs les autres ministres qui se baladèrent en Euroj>e aux frais du peu pie canadien.Mais les conférences (internationales, de quelque nom qu\u2019on les appelle, sont irrémédiablement vouées à l\u2019insuccès, et les envoyés canadiens y sont d\u2019un poids relativement modeste.On sait d\u2019avance que M.Bélaml ne changera pas la face du monde.Il no faudra pas lui en vouloir.Le seul blâme doit aller au gouvernement fédéral, qui continue sa confiance à la \u2018Société des Nations, et croit que les vessies de '.Genève ont plus de chance que les nôtres à être prises pour des lanternes.Protestons\tf Le conseil- génénral do la Si h* i été Saint-J eau-Baptiste, do Montréal, a adopté la délibération dont le texte suit, et l\u2019a fait parvenir au premier ministre du Canada ainsi qu\u2019aux ministres fédéraux canadiens-français : \u201cAttendu que.selon le témoignage de personnes dignes de foi, et en particulier de M.l\u2019avocat Philippe Dubois d\u2019Ottawa et professeur à I Université, la langue française est ignorée d\u2019une façon outrageante aux pavillons canadiens de l\u2019exposition de Wembley, il est unanimement résolu que notre conseil général proteste contre cet état de choses et prie le gouvernement canadien de rendre justice à l\u2019élément canadien-français «le ce pays, en prenant des mesures pour que la langue française, loin d\u2019être ignorée, soit respectée et jouisse des mêmes droits que la langue anglaise aux pavillons canadiens.\u2022\u2018Que copie de cette protestation soit adressée au premier ministre du Canada et aux ministres fédéraux eu nad iens-f rança is.\u201d Cette protestation devrait être suivie de celle de toutes les associations et sociétés canadiennes-françaises de quelque importance, de tous les corps publics.Il faut réclamer tant que justice ne nous sera pas rendue.Et l\u2019on sait ce que ce la signifie!\t, L\u2019opinion de Viviani Le gouvernement Ilerriot veut, entre autre c!iom*s, faire bénéficier l\u2019Alsace et la Lorraine de la neutralité scolaire.Une bataille qui sera probablement lourde de conséquences est à la veille de s\u2019engager sur ce terrain, dont l\u2019issue inquiète profondément les catholiques du monde entier.L\u2019utopie de la neutralité scolaire a fait grincer d\u2019innoinbra Ides plume*, suscité en France de> querelles qui ne sont pas éteinte-, et dont les répercussions ont été senties à l\u2019étlranger.Pourtant, la neutralité scolaire aura été l\u2019une des meilleures farces du siècle, et les apôtres les plus enragés de cette doctrine refusent aujourd\u2019hui de s y rallier.A ce propos, on ne lira pas sans intérêt les paroles ci-drssoti* de René Viviani, rap|>ortées par les Qurslions actuelles, (22 août 1908}: \u201cOn vous parle de la neutralité scolaire.Mais il est temps de dire que la neutralité scolaire n\u2019a jamais été qu\u2019un mensonge diplomatique et une tartuferie de circonstance.Nous l\u2019invoquions jwur endormir h* scrupuleux ou les timorés.\u201cMais maintenant, il ne s\u2019agit plus de cela, jouons franc-jeu.X*mis n\u2019avons jamais eu d\u2019autre- de^ein que de faire une université antireligieuse d\u2019une façon active, militante, Miqueuse\u201d.Alsaciens et Lorrains devraient apprendre par coeur le morceau, le réciter dans les manifestât ions publiques.le jeter à la face de tous les petits Herriots menaçant-.Une industrie canadienne On trouvera dans une attire colonne tin article intéressant, qui doit paraître dans la prochaine livra Doit de la Renie, sur le ciment et son emploi dans la construction de- routes.Cet article, entre autre* choses, fait entrevoir le jeu de divers gros intérêts financiers, qui font une guerre à outrance à la Cie de riment Nationale.La Compagnie de Ciment Nationale est une industrie canndjenno-françnise, soutenue en grande partie par des fonds eana-diens-français.et nous avons tou.- intérêt- à ce qu\u2019elle survive, ne serait-ce que pour maintenir la concurrence et prévenir un trust formidable du ciment dans notre province.A Sherbrooke La nomination d\u2019un maître de poste est astuellenient la question brûlante à Sherbrooke.Le dernier maître de poste était de langue anglaise, et les Canadiens français de Sherbrooke veulent que le nouveau titulaire soit Canadien-français.Comme bien l\u2019on jx*nsc, l\u2019élément anglais récrimine, et d\u2019aucuns trouvent ces Canadiens hardis, exigeants, d\u2019un fanatisme inqualifiable.Nos compatriotes ripostent qu\u2019ils représentent les qutttre-cinquièmes de la La grande usine de la Southern Canada Power à Hemmings Falls est sur le point d'être terminée La camptfnia fournit l\u2019éclairage et l\u2019énergie à soixante agglomérations\u2014 Elle a 3,0#0 clianU-actionnaires qui travaillent tous ensemble à la proa-périté du district.Le premier mars 1925, les eaux de la rivière Saint-François emmagasinées par l\u2019immense barrage de cinquante pieds à Hemmings Falls, seront dirigées vers les six grandes mues qui actionneront les générateurs et transformeront eette eau en énergie électrique qui ensuite sera envovée sur 653 milles de lignes.Cette énergie sera utilisée duns les industries et les maisons qui se trouvent sur le territoire desservi par la Souhern Canada Power.Ce sera là li' second pas fait vers la réalisation de ce grand projet industriel qui avait pour but le développement et l\u2019utilisation du pouvoir hydraulique \u2022le la rivière Suint-François.Cette entreprise est aujourd\u2019hui pratiquement complétée ;\t80% d< toute l\u2019affaire est exécuté.On a déjà extrait 48,000 verges de roc, 01,000 verges de ciment ont été utilisées.68,000 verges de terre ont servi au terrassement.La plupart des machines sont terminées et sont en route.L\u2019acier et la brique sont presque entièrement jx>sés et plus de 800 ouvriers travaillent à terminer l\u2019entreprise même avant lYqmque fixée.Une usine d\u2019énergie électrique comme celle-ci n\u2019aurait anciennement bénéficié qu\u2019aux seules personnes demeurant aux alentours.De nos jours toutefois, grâce à l\u2019habilité des compagnies d\u2019énergie qui réussissent à trans|M>rter l\u2019électricité sur de longues distances, ce pouvoir produit à quelques milles de Drum* moudville ne servira pas que là mais partout où passent les 653 milles de lignes de la compagnie.11 suffit de tourner un commutateur à Granby, Rock Island, Saint-Jean, Saint-Ilyaeinthe on ailleurs, dans l\u2019une quelconque des soixante centres que dessert la compagnie, pour obtenir cette énergie produite à Hemmings Falls, eette énergie hydraulique des vastes régions situées autour du lac Suint-ïYunçois, cette énergie cm-magasinée dans les deux grandes écluses que le gouvernement a construites dans ,1e haut de la rivière, cette énergiie créée par les roues hydrauliques de ccs grands développements.Grâce aux inventions modernes par lesquelles on réussit à transmettre l\u2019électricité, tout le territoire bénéficie de cette nouvelle usine.Et le territoire y ont préparé.Dès que ces trente mille chevaux-vapeur seront prêts, aussitôt on trouvera un marché pour en disposer, de telle sorte que l\u2019usine, dès le début, commencera à réaliser dos dividendes.Anciennement aussi, il n\u2019y aurait eu «pu* ]>clques jtersonnes intéressées au paiement des dividendes et ccs personnes eurent été des riches demeurant dans des villes éloignées \u2014des gens s\u2019intéressant aux dividendes et à peu d\u2019autres choses.De nos jours la |R>Iitique du elient-aet ion nuire a tout changé cela.Déjà plus de trois mille clients de la Southern Canada Power Company partagent t dans les recettes en recevant des dividendes trimestriels.Us sont actionnaires et partenaires de l\u2019entreprise.Grâce à un droit de participation qu\u2019ils ont, leur part de **\u2019 s\u2019accroît de 6 à 7/c si les recettes de la compagnie* augmentent suffisamment.( ontraircment aux actionnaires éloignés ils sont non seulement intéressés aux dividendes mais aussi à l\u2019expansion et à la prospérité de leur» villes, de leurs cités et de la province toute» entière».Ils se servent de» leur compagnie d\u2019énergie comme d\u2019un instrument pour développer leur localité, au point do vue industriel, au point de vue population et au point de vue prospérité*?.o \u201cIa* fait saillant de l\u2019année est la fabrication de la brique et du ciment.D\u2019aucuns jH?nsaient (pie la brique serait en grande partie remplacée par le ciment dans la construction.L\u2019emploi des deux semble?::u contraire augmenter simultanément.En 1919, par exemple, le Quéliec produisait 94,300 milliers de briques et 2,259,000 barils de* ciment, l/année dernière la pivduction avait monté à 127,000 milliers de 'briques et 3,173,900 barils de ciment.Cette augmentation indique à quel point la situation du temps de guerre s\u2019est améliorée.Québec est une des provinces qui produisent le plus de ciment.Elle fait aussi un grand usage de cet article, dont l\u2019emploi dans les travaux de voirie, la construct ion des chemins de fer et des bâtiments «t autres gros ouvrages s'accentue d\u2019année en année.Quelques-uns des plus beaux bâtiments érigés récemment à Montréal sont bâtis presque entièrement, murs et parquets, en liéton, matériau à hase do ciment.\u201d Mais voici un témoignage bien autrement inijxwsant.11 nous vient de France, pays pour qui la reparation et lu réfection de ses routes, presque partout négligées durant la guerre, constituent à l\u2019heure actuelle un problème économique de f ini instance la plus vitale et de la plus grande urgence.Nous le détachons d\u2019un article do l\u2019.*1 dion française (cello de Paris, édition du 7 septembre dernier).Dans sa revue hebdomadaire de la production française, au chapitre de l\u2019industrie, ce journal exprime le regret \u201cque des progrès techniques plus rapides ne so soient pas faits dans les travaux .* ** .conjointement aux progrès de 1 industrie mécanique dans le domaine de la traction\u201d; puis il ajoute: \u201cTl est juste de dire quo depuis doux ans, cependant, sous l\u2019énergique impulsion de M.I-o I rocqttcr, des études ont été faites par les corporations intéressées et particulièrement par la Fédération des chambres syndicales des fabricants * de chaux et.de ciments de France qui a fuit établir, à Rrync-sur Marne, une \u201croute-laboratoire\u201d destinée à permettre des expériences de résistance jR>ur le revêtement des routes en béton, et à établir ainsi le meilleur procédé et le mélange le plus dur.\u201cCar de tous les matériaux dont on a fait l\u2019essai depuis une quinzaine d\u2019années, il sombl chien que le béton ait donné le meilleur résultat Nous avons l\u2019ex|>éricnee des Etats-Unis en particulier.\u201cAux Etats-Unis les routes en béton semblent avoir conquis nettement les suffrages des ingénieurs, et notamment de l\u2019Office of Utiblie Roads, organisme officiel qui étudie toutes lc*s questions concernant les routes.On estime qti\u2019actuellement, aux Etats-Unis, la surface des chaussées en D'ton couvre déjà 200 millions de mètres carrés et au Canada, 5 millions; une centaine de kilomètres do routes ont été également construites en Angleterre.\u201cCe mode de revêtement des chaussées ne réunit peut-être pas toutes les uic! t'ouic!\u201d désespérément.Les grognements, maternels se font éperdus, et nue dizaine «b* petits frères \u2022 les victimes fuient en tous sens, i pendant que huit pauvres pattes menues se débattent dans 1 agonie.\u2014\\ ive la chasso aux cochons ! dit 1 homme au revolver.\u2014 Ktc.s-vou.s fou ( Vous avez tué mes U\u2018*tes ! crie soudain une voix «le colère.Le propriétaire s\u2019amène à grands pas.le visage plein de menaces et «!«\u2022 douleur.\u2014 Ne faites pas cette tète là, «lit le chasseur, ne voyez-vous pas qu\u2019il n\u2019y avait pas d'autre moyen d'inaugurer la chasse aux eoclmns ?.Combien pour le gibier ( \u2014 S'agit pas dVa ; je voulais élever mes cochons.de m\u2019en f.( oinhien pour v«»< « lèves ?Le propriétaire des hôtes, voyant qu\u2019il n\u2019y avait rien à faire et que la farce était bonne, sourit d\u2019un air résigné et accepta ce qu\u2019on lui offrait.Le chasseur, qui venait du coup de s\u2019égaler à Tartarin, tueur de veaux, saisit ses gorets par les pattes «le derrière et regagna la machine où ses compagnons se regardé* rent avec stupeur et partirent tout à coup d\u2019un grand éclat de rire.Kl les petits cochons, oublieux des deuils sanglants, se remirent à va-gaUrnder dans les marguerites, la queue joyeusement retroussée eu vrille.Luis, quand là-bas.à l\u2019Occident, ( roulera le soleil ardent, A 1 heurt* où le soir desceudant Touche les roses.Paisiblement couchés en rond Près de l\u2019atige peinte en marron, Lien repus, ils s'endormiront.Les cochons roses.Mans leur sommeil, ils auront peut-être un cauchemar: ils verront tuuier sur une nappe blanche, «lofes et luisants «1«* graisse, deux de ces délicieuses Barres de Chocolat?En voici une nouvelle, exquise.Quand vous achetez du chocolat, quelque part ce que soit, Achetez cette merveille\u2014la nouvelle Barre Neilson.Achetez-la pour le bureau, pour l\u2019auto, le salon, Pour votre famille et Vos hôtes\u2014qu'il y en ait toujours sous votre toit.\u201cVous ne vous en rassasierez jamais!\u201d O BUTT IIICX 5344 e Bxmr.Rinc 5336 5234 Le pèlerinage national canadien de l'Année Sainte Son Eminence le Cardinal Bé-:in et le Comité provincial des Archevêques et Evêques ayant chargé M.Iules Hone, le directeur des Voyages Houe, de l'organisation et de la réalisation du Pèlerinage National Canadien à Rome, à l\u2019occasion des fêtes de l\u2019Année Sainte, le vapeur \u201cMélita\u201d de la compagnie du Pacifique Canadien, a été spécialement et exclusivement nolisé à cette fin.Le départ a été fixé au cinq mai prochain.Tous les Archevêques et Evêques s unissent pour faire de ce pèlerinage National une véritable démonstration de la foi et de la nationalité canadienne.Voici précisément ce que Sa Grandeur Monseigneur Georges Gauthier, archevêque ad-mistrateur «le Montréal, écrivait à Monsieur Houe en date du sept août dernier: Monsieur Jules Hone, 9ô rue St-Jnequos, Montréal.Mon cher M.Hone, Je vous remercie de nie donner communication de la lettre de Son Eminence le Cardinal Archevêque de Québec.Les Archevêques et Ivvêques «le la province de Québec vous ont confié l\u2019organisation du pèlerinage canadien qui se rendra à Rome, à l\u2019occasion de 1'\u201cAnnée Sainte\u201d, ('e pèlerinage est, à nos veux, d\u2019une grande importance.Nous voudrions «pie les pèlerins soient nombreux et qu\u2019ils fassent se long voyage à Rome, dans les meilleures conditions.Votre longue ex-périeneo nous permet d'espérer «pie vos efforts seront couronnés du plus grand succès.Je demande pour ma part au hou Dieu «le vous y aider.Bien cordialement vôtre, (Signé) Georges, Archevêque Administrateur de Montréal.Il va sans dire que la presse canadienne est lieu reuse de s\u2019unir à l'épiscopat de notre pays pour assurer le succès le plus entier de cette iniatiative religieuse et patriotique.-:o:- U ne tant pas être déprimante Une fenuno malheureuse en ménage a tori lorsqu\u2019elle parle comme s\u2019il n'existait, pas au inonde d\u2019hommes supportables, comme si un hom me ne pouvait jamais être bon, dévoué, fidèle et aimant, comme si les mariages étaient toujours sans bonheur, sans amour, et sans paix.Elle aurait l'air de mériter son malheur, s\u2019il l\u2019aigrit contre la vie, la rend injuste, sceptique, plaignante, et pourtant son sort quand même méritera toutes les pitiés.Il y a des femmes dont l\u2019existence,\u2014livrée à des hommes sans coeur et ivrognes,\u2014est tellement, tellement atroce, elles ont à subir toutes les humiliations et lotîtes les brutalités, et l\u2019on cherche souvent en vain autour d\u2019elles des consolations.Il ne pa- rait pas y avoir de remèdes à leur mal, et leur vertu et leur patience paraissent sans cesse restées sans récompense ici-bas.Quelques-unes reconnaissent quelquefois qu\u2019avant leur mariage, on les avait prévenues du caractère dangereux et des défauts de leur élu; elles seblfnnent d\u2019avoir eu trop d\u2019illusions.Tout dépend des circonstances.Parfois, elles auront raison de, se \u2022blâmer, leur épreuve est d\u2019abord leur faute.Souvent, cependant, leur confiance ne fut pas coupable.Mais au lieu de maudire la vie, qu\u2019elles sont plus admirables quand elles ne l\u2019accusent pas, et acceptent leur destin du meilleur coeur possible.D\u2019ailleurs, en s\u2019examinant bien, no peuvent elles pas près»jne toujours découvrir en elle une su|Horion té morale, religieuse ou intollec nielle, que sans leur malheur, elles n\u2019aurai» vt pas développée?Le bon Die*: a toujours ses vues sur «les âmes chrétiennes.Niais les malheureuses qui se font un rôle «h* déprimer les autres, d\u2019éteindre leur enthousiasme et leur foi, celles-là sont blâmables.Et elles s\u2019exposent ainsi à éloigner tou- te sympathie, à creuser tous les jours davantage le vide autouij d\u2019elles.Elles resteront seules avec leur lourde vie à supporter, elles tueront leurs amitiés.Michelle Le Normand.:o: Toujours fatiguée : \u201cJ\u2019avais de très fréquents évanouissements, mon système nerveux entier était affecté et je me sentais toujours fatiguée\u201d écrit Mme Susan Fifiek de ¦Spangler, Pa., \u201caprès a-voh* pris deux bouteilles de Xovoro du Dr.Pierre je me suis sentie une nouvelle vio, mon travail me semble facile maintenant.\u201d Cette fameuse préparation d\u2019herbes favorise l\u2019échange des matières et fortifie l«* système».Ne la demandez pas au pharmacien, des agents spéciaux sou* lenient peuvent 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W.Muir, Eleveur.IGIN PILLS POUR LES REINS Le délabrement des reins peut à un certain moment engendrer de sérieuses maladies.Si voua décelez quelque symptôme, prenez les Gin Pills.Elles vous délivreront.MF Que vaut-il mieux donner aux poules?Des déchets de boeuf ou du lait écrémé ?\u2022Y-.bj J-4.Si, comme nous le croyons aux fermes expérimentales, I augmentation de ponte qui s\u2019est produite chez les poules recevant du lait écrémé peut être attribuée à la valeur alimentaire de ce lait, alors il n\u2019est que juste* de dire que le cultivateur qui a vendu son lait £-* crétiié à su- poules en a obtenu un peu plus de une piastre par 100 liv res.Il serait encore trop t«\u2018»t ce pen «huit |H>ur se prononcer définitivement sur ee sujet, ear ces essais d alimentation n\u2019ont duré jusqu\u2019ici qu une couple «l'année*.Pourtant les résultats obtenus jusqu\u2019à date nous portent à croire que l\u2019emploi «lu lait écrémé pour l'alimentation des volailles est rès avantageux, et qu\u2019il vaut «\u2022«rttuiiiemeiit mieux se servir de cet aliment pour fournir aux j hui les la protéine qui est né-eessaire pour la formation de» oeufs «pie tl*:ichctcr des déchets de 1 hH»u t à $7 les 100 livres.S.S.Baird, Régisseur, ferme expérimentale «le Nappai) N*.E.:o:« :o (Notes des fermes expérimentales) Il faut que la ration donnée aux poules contienne de la protéine animale; e\u2019est là un fait admis.On a généralement l\u2019habitude «!«\u2022 founir cette protéine sou?forme «h* déchets «le boeuf, mais on recommande aussi le lait écrémé.Pour voir laquelle de ces deux substances est la meilleure\u2014déchets de Ujeuf ou lait c-crémé\u2014nous avons entrepris, il y a deux ans.une expérience à la fer-nu» de Nappan.Non- avion- deux parquets de dix poules