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Le devoir
Quotidien montréalais indépendant et influent, qui informe rigoureusement et prend part aux grands débats de la société québécoise [...]

Fondé à Montréal par l'homme politique québécois Henri Bourassa, le quotidien Le Devoir paraît pour la première fois le 10 janvier 1910. Bourassa rassemble autour de lui une équipe de rédaction fort compétente. En font partie Olivar Asselin, Omer Héroux, Georges Pelletier, Louis Dupire et Jules Fournier.

Dès ses débuts, Le Devoir se veut patriotique et indépendant. Résolument catholique, il est partisan de la doctrine sociale de l'Église et appuie un encadrement catholique des mouvements associatif, syndical et coopératif. De tout temps, il défendra la place de la langue française et sera des débats sur la position constitutionnelle du Québec.

Au cours des années 1920, le catholicisme du directeur se dogmatise, ce qui rend plusieurs journalistes inconfortables, mais l'orateur demeure une figure très en vue qui permet au journal d'amasser des fonds. Grâce à lui, Le Devoir pourra toujours s'appuyer sur des donateurs privés, dont certains siègent à son CA. Des journalistes tels Fadette, Jeanne Métivier et Paul Sauriol y font leur marque à la fin de la décennie.

Proche des cercles intellectuels influents, Le Devoir a une vocation nationale. Une grande part de son tirage est tout de même acheminée dans les milieux ruraux. Le journal offrira d'ailleurs un vif appui à l'organisation de l'agriculture québécoise. Il ne pénétrera que tardivement, mais sûrement, le lectorat de la zone métropolitaine.

Au départ de Bourassa en 1932, Georges Pelletier prend la direction du journal. Un regard d'aujourd'hui sur l'époque des décennies 1930 et 1940 révèle une phase plutôt sombre, empreinte d'antisémitisme, le Juif représentant à la fois la cupidité du capitalisme et le péril athéiste lié au communisme.

Durant la Seconde Guerre mondiale, Le Devoir lutte contre la conscription et rapporte les injustices faites aux Canadiens français dans les corps militaires. Sur le plan politique, bien qu'indépendant, le quotidien appuie la fondation du Bloc populaire, parti nationaliste, et se rapproche parfois de l'Union nationale.

Gérard Filion prend la direction du journal en avril 1947. Il en modernise la formule et attire de solides jeunes collaborateurs, dont André Laurendeau, Gérard Pelletier et Pierre Laporte. Le journal prend alors définitivement ses distances de l'Union nationale, critiquant l'absence de politiques sociales, l'anti-syndicalisme et la corruption du gouvernement québécois, et dénonçant la spoliation des ressources naturelles.

À partir de 1964, le journal est dirigé par Claude Ryan, qui en base l'influence sur la recherche de consensus politique, entre autres sur les sujets constitutionnels. Sous sa gouverne, Le Devoir sera fédéraliste pendant la plus grande partie des années 1970.

Bien qu'il soit indépendant des milieux de la finance, Le Devoir est le quotidien montréalais qui accorde la plus grande place dans ses pages à l'économie, surtout à partir des années 1980. En 1990, l'arrivée de Lise Bissonnette à la direction redynamise la ligne éditoriale et le prestige du journal. Le Devoir appuie résolument la cause souverainiste.

Au XXIe siècle, sous la gouverne de Bernard Descôteaux, puis de Brian Myles, Le Devoir continue à informer les Québécois, à donner l'ordre du jour médiatique, à appuyer l'émergence des idées et à alimenter le débat social. C'est pourquoi il faut regarder ailleurs que dans ses données de tirage, relativement plus basses que celles des autres quotidiens montréalais, pour mesurer la force de son influence.

Sources :

BEAULIEU, André et Jean HAMELIN, La presse québécoise des origines à nos jours, Sainte-Foy, Presses de l'Université Laval, 1979, vol. 4, p. 328-333.

BONVILLE DE, Jean, Les quotidiens montréalais de 1945-1985 : morphologie et contenu, Québec, Institut québécois de recherche sur la culture, 1995.

LAHAISE, Robert (dir.), Le Devoir : reflet du Québec au 20e siècle, Lasalle, Hurtubise HMH, 1994.


Éditeur :
  • Montréal :Le devoir,1910-
Contenu spécifique :
Cahier B
Genre spécifique :
  • Journaux
Fréquence :
quotidien
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Références

Le devoir, 1996-02-02, Collections de BAnQ.

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LE DEVOIR V«/, t Kisas Page B4 Sports Page B6 Cinéma Page B8 Culture Page B9 FUI SU! S Poisson frais Fruits de Mer 4293.rue Saint-Denis 842-0867 I.K |) K V O I II .I.V.V K N I) R EDI 2 K K V H IKK I !» il (i Une étoile en l’air i j Le Michelin sous le télescope 1 d'un farceur JEAN-PIERRE QUÉLIN LE MONDE Le Guide Michelin venait de décider de s’offrir sa quatrième étoile.Il était temps.On finissait par croire que la sévérité du «juge rouge» s’appliquait aussi à son travail et que ses propres recherches ne;trouvaient plus grâce à ses yeux, bloquant la barre aux trois fatidiques macarons, récompense ultime que l’organi-satibn décernait jusqu’à présent aux as des fourneaux.Le ceftseur se dotait de l’arme absolue, de l’Excalibur magique qui, une fois par an — diplôme unique et certifié —, allait adouber le malheureux désigné comme le preux des preux de l’année.La nouvelle fit le tour du monde et des rôtjssoires à la vitesse de la lumière.Elle était fausse, montée à la,sauce canular, début jan-vief, par le magazine français L’Evénement du jeudi.Fac-similé des bonnes feuilles, nom de l’heureux lauréat, commentaire du chroniqueur et joyeux farceur, tout accréditait la terrifiante information.Le jeudi 10 janvier, le magazine avouait le bidonnage et l’excusait par cette dangereuse petite canaillerie: «Le Guide Michelin paraissant toujours début mars, il est impossible de lui faire des blagues le 1er avril.» Bon zigue, et par vocation allergique au miroton de la buvette du palais de justice, le Michelin ne poursuivra pas.C’est son genre.Quant à Claude Peyrot, la victime, solide cuisinier du terroir de l’avenue Victor-Hugo, à Paris, il va devoir supporter pendant pas mal de mois encore la visite ± deS abusés débarquant dans son Vivarois pour rencontrer le premier quatre étoiles du siècle, l’homme détenteur de l’oscar suprême, toque toquissime mystifiée à l’autel du bobard journalistique.Rien n’est vraiment grave dans cette pittoresque affaire et l’on peut penser que les différentes parties sauront tirer bénéfice du gag.Il le vaut.Il faudrait seulement se demander pourquoi tout ce qui touche désormais à ce «huitième art» qu’est la gastronomie, terme largement enflé de lui-même, provoque autant d’émotion et d’émois.Le temps n’est pas vraiment à se bâfrer ni à cavaler vers des lucioles sorties d’un chapeau d’arnaqueur.L’avenir est plus à la soupe de gruau sous yide qu’au bar à la Cronstadt ou à la poularde demi-deuil.A moins que d’un seul élan les populations s’affolent quand leur code civil de la table, leur Michelin à tous, est annoncé comme se préparant à faire de la surénchère, les doublant, dans leurs très convenables habitudes.La conscience et la fourchette Le Michelin: la vérité toute nue éclairée d’eau bénite; la conscience et la fourchette.Aucune once d’humeur ni d’hiimour, littérature zéro, recours aucun, influençable jamais.Monsieur l’incontestable.Les Français, frondeurs devant la justice des lois, accordent mystérieusement la plus grande confiance à l’ouvrage.Cette fausse quatrième étoile que leur administrait leur cher tabellion ne pouvait quë les troubler à l’extrême.Assistait-on à l’entrée en guerre du rigoureux de l’avenue de Breteuil contre ses concur-reiits, jusqu’ici considérés comme de simples suiveurs — on se souvenait du récent et curieux coup de force lancé par le Gault-Millau contre ses anciens protégés, brutale-mértt déclassés pour raison de remise aux normes.Le «rouge» cédait-il aux sirènes de la publicité, sa position de leadèr lui était-elle contestée?Rien de tout ça.Il est toujours le patron et continuera à faifé son boulot de Tamerlan des coeurs en distribuant les croix d’honneur à qui les mérites et les échardes à qui les vaqi Seigneur du goût, empereur des élégances, César de l’indicible.Une mission.Il est né en 1900 tout rond.Une idéë des frères Michelin: indiquer la bonne route à suivre et rëfiler quelques tuyaux techniques aux mariolles qui tentaient, en automobile à pneus, de rallier Dinard aux Sables-d’Olonne, Bordeaux à Saint-Jean-Cap-Ferrat.Des durs, avec peau de bête pour la tourmente et monocle à double foyer contre les blizzards.Dans la France Far West, des équipées de gentlemen-drivers faisaient le coup de feu contre les chiens sauvages et donnaient de la trompe pour écarter les bergers arrogants.Faim de loup à l’étape.Le Michelin commence à les nourrir en 1926.Une étoile pour signaler «la bonne table de'province».Les écologistes étaient encore dans les bottés de leurs grands-pères: à nous les bécasses dodues et tés ortolans sacrés, les palombes et les cailles, les truites et lés truffes sous la cendre.Les pionniers rapportaient de leurs aventures des nouvelles étonnantes.Il fallait classer tout' ça.En 1931, les deux et trois étoiles persillent l’Hexa-gonè gourmand.Le guide installe son maillage.Et sa maniéré de faire.RENDEZ-VOUS India, son amour WWciwtîv' Xipçsi» ¦ SjB] mm wm msm §§Sgg ' ¦¦ .‘ ' • • is .-tM «Vient une heure où ce qu'un homme a construit de sa vie se referme sur lui et l'étouffe.Tu croyais faire" ta vie et voilà que ta vie te défait.» (Christian Bobin, Le Très-Bas) JOSÉE BLANCHETTE Chaque fois que j’ai une pensée pour Louise Latraverse, je me dis que j’aimerais être cette fem-me-la à 55 ans; une véritable amoureuse en chair, en charme et en courage.En sagesse aussi même si elle a teint ses cheveux blancs.Depuis la parution récente d’india, mon amour, Louise Latraverse se livre mot à mot.Son journal de bord la trahit entre les lignes, la dévoile derrière chaque aquarelle: plus belle, plus vraie, plus profonde, moins frivole, moins arrogante, toujours aussi créative, fonceuse, audacieuse, bref, inspirante.Si elle pouvait revendre les émotions, elle serait millionnaire.Et elle l’est en quelque sorte, qui a su se mettre à l’écoute de sa propre évolution, ne se cachant ni aux autres, ni à elle-même.«Je n’ai plus honte de mes souffrances, confie-t-elle.Ma vraie victoire' c’est ça.» Son regard a changé et y brille une réelle compassion, un désir de comprendre, de se rapprocher de la vérité.Un prétexte comme un autre en vue d’approfondir sa maîtrise des pinceaux et des couleurs, ce voyage initiatique de trois mois en Inde y a été pour beaucoup dans ce retour à l’humilité de vivre il y a deux ans.«J’avais besoin d’une période de retraite, dit-elle.Tu ne peux pas être dans l’action et réfléchir.En Inde, j’ai perdu mes références habituelles.L’ego prend une débarque là-bas, il y a une telle densité humaine.Tu n’es rien.Ici, tu es une actrice avec tous tes petits privilèges.Tu finis par te penser importante l’espace d’une seconde.En Inde, nobody cares.» «Je laisse mon cœur me guider et, lentement, je me dépouille, je quitte ma grosse tête remplie d’idées préconçues, de jugements, de condamnations, de comparaisons, de supériorité.Je suis si peu de choses.Une parmi 850 millions.» {India, mon amour) L’inlandsis au cœur de la nordique a laissé une flaque d’eau dans Madras, l’individualiste s’est humanisée au contact des Indiens dont elle ne cesse de louer le sens de l’hospitalité, la grâce, -la générosité, la simplicité.Elle voulait visiter seule le plus vieux pays du monde comme on remonte Mon maître, S.Rajam.de Louise Latraverse Josée Blanchette est journaliste indépendante.aux sources de sa propre naissance avant de couper le cordon ombilical d’une existence qui nous pèse lourd.Aujourd’hui elle se dépouille de ce qu’elle a de plus cher, sa maison du carré Saint-Louis et son contenu, 20 ans de souvenirs et de jolies «bébelles» indispensables.Elle s’est placée sous la protection du E)ieu à trompe d’éléphant Ganesha, celui qui élimine les obstacles, procure sagesse et richesse.«On naît tout nu et on passe sa vie à accumuler.Je suis à l’étape où j’enlève mes pelures d’oignon pour pouvoir mourir nue», annonce-t-elle sans le moindre regret.Grâce à celui qu’elle appelle son «maître», Louise Latraverse a renoué avec un mot important, le respect.«Maître est un mot désuet, hors d’usage dans notre vocabulaire.Il conviendrait pourtant à quelques personnes.Mais voilà, nous avons tout banalisé», écrit-elle dans son livre.Maître Rajam, à qui elle a dédié l’ouvrage, lui a enseigné bien davantage que la peinture: «N’espérer ni les honneurs, ni la gloire, ni l’argent.Rechercher le bonheur dans la satisfaction du travail bien fait.Se contenter de ce qu’on a.Vivre avec pçu.Se nourrir correctement.Eviter le stress.Regarder la nature, observer la splendeur et être reconnaissant.Ne plaire d’abord qu’à soi-même.Savoir que la liberté est la plus grande des richesses.Donner.Ne rien attendre des autres.Ne rien demander.Indépendance, autonomie, dépouillement, détachement.Paroles de sage.» {India, mon amour) Nous sommes attablées dans un restaurant indien devant un thali, plateau compartimenté où le masala dosa (une crêpe aux pommes de terre) côtoie le idli (gâteau de riz vapeur) et le chutney à la noix de coco, les deux éléments du petit déjeuner indien.Je suis tellement fascinée par les détails du récit de la comédienne que je confonds le dessert avec le chutney.En véritable convertie, Louise mange en s’aidant de la main droite mais elle se défend bien de vouloir devenir Indienne et de succomber au mythe de l’Orient.«Je reste Occidentale, explique la native du Saguenay.C’est la rencontre des deux mondes qui est intéressante.» Reste que le retour chez les «nouveaux riches» de la planète a été un dur choc à absorber.«Je nous trouve tellement barbares et prétentieux, dit-elle.Nous vivons dans une société où l’on ne peut rien ressentir, où l’on est mal équipé pour faire face à la réalité.Vivre c’est difficile, c’est douloureux; or ici on gèle la douleur, on fuit la souffrance.On a une pilule pour tout» Elle est allée au bout du monde apprendre une nouvelle façon de peindre, elle en est revenue au bout d’elle-même avec une nouvelle façon de vivre.Comme tous ceux qui ont fait l’expérience de l’Inde et de ses extrêmes, elle ne voit plus la misère du même œil, a rencontré des sans-abri joyeux, des infirmes heureux.«On croit pouvoir lire sur chacun des visages, comme si les Indiens n’avaient aucun secret.Ils n’ont même pas ça.Ils n’ont rien.Dans cet abandon résident toute la beauté et la dignité du monde.» {India, mon amour).SOUKCIi: INDIA, MUN AMUIJK Siège de Lanka, une peinture de Louise Latraverse Aimé: les reproductions d’aquarelles dans le livre India, mon amour (éd.Art Global/Libre Expression).On a envie de les découper et de les faire encadrer.Demandé: à Louise iMtraverse où acheter du bon encens.Elle me recommande trois boutiques rue Saint-Denis, soit Sri Aurobindo, Albatros et Le Monde ou l’on trouve de l’encens de Bangalore.Louise se procure également dans les épiceries indiennes le savon sans gras animal Shandrika, l’huile de jasmin pour les massages et les cheveux ainsi que la pâte à dents Vicco à base d’herbes.Merci pour les tuyaux.Appris: quelques rudiments de médecine ayurvédique.Les Indiens ont une grande connaissance du corps et utilisent la nourriture et les épices pour soigner chaque organe.Une science fascinante.Lu: Le Très-Bas de Christian Bobin et son très beau chapitre sur la femme.Lisez plutôt: «Les femmes ne sont pas Dieu.Les femmes ne sont pas tout à fait Dieu.Il leur manque très peu pour l’être.Il leur manque beaucoup moins qu’à l’homme.Les femmes sont la vie en tant que la vie est au plus près du rire de Dieu.» Un livre sur la vie de saint François d’assise, imprégné de sagesse et qui fait réfléchir.Vu: dans le Minor une photo des déchets de Jeunesse au Soleil.On y aperçoit des montagnes de pains tranchés.C’est pas en Inde qu’on venait ça! Préparé: ma pâte à crêpes.C’est aujourd’hui la Chandeleur et s’il faut en croire les nombreuses superstitions qui s y rattachent vous devriez faire sauter vos crêpes en tenant une pièce de monnaie dans la main.Fortune et prospérité assurées tout au cours de l’année.Foi de Ganesha! Ne manquez pas notre LE Le sa Tombée publicitaire le 5 ledi 1 O février supérieur février JL i V 4 I 4 06 B 2 K I) K V 0 I |< I.K V K N I) l< U |) | ï F K V H I K H !» !l li R E C E T T E S Nos dimanches Ben Affiiam Dans une sauce grisâtre, des cubes de bœuf racornis, des champignons en conserve, comme des billes de gomme, des petits oignons ramollis, et du bacon écrasé en guise de lardons.Pour arroser le tout: du Ben Affnam, un tord-boyaux grande cuvée.Nous venions tous de découvrir la «cuisine française».Escargots noyés au beurre d’ail en poudre.Soupe à l’oignon Upton sur tranche de pain «Maison Cousin» hollandaise en sachet.Le bourguignon c’était la «spécialité» de Solange.«C’est vrai que je le fais bon!», disait-elle sans fausse modestie.A l’époque elle étudiait en «crimino».Aujourd’hui elle est gardienne de prison, toujours à s’occuper de durs à cuire.Ce qui s’appelle avoir de la suite dans les idées.Cette première rencontre avec le bourguignon n’eut rien de rassurant et je serais volontiers resté sur ma faim si je n’avais pas un peu plus tard goûté au bourguignon de Mauinau.Maumau, c’était Maurice propriétaire et chef au restaurant Le Paris.Nous l’aimions, bien notre Maumau et il nous le rendait mieux! À propos, Le Paris fête cette année son quarantième anniversaire.Maurice est retraité.Son fils Guy assume la relève.Le bourguignon est toujours aussi bon.Le secret de la maison?Pour tout dire il n’y en a pas: «Un bourguignon comme dit Guy, c’est un bourguignon!» «Ce qu’il faut?Choisir la coupe qui convient, des produits frais et du bon vin! Il faut aussi prendre le temps qu’il faut: trois heures au moins à doux frémissement» Dans La Cuisine du marché (Flammarion 1976) Paul Bocuse recommande paternellement «à la ménagère» de choisir pour faire un bourguignon une pointe de culotte ou de tranche.On fera cuire la pièce entière sans en faire des cubes comme le veut la tradition.Mais d’abord «la ménagère» larde la pièce de viande.Elle la fait ensuite mariner trois heures.Elle l’assèche bien ensuite et la fait rissoler au poêlon.Elle la réserve pour faire ensuite un roux qu’elle mouille de marinade.Elle ne manque pas d’ajouter du cognac.et un bon bourgogne rouge.Dans ce bouillon elle fera ensuite tout doucement cuire la pièce de viande, sans oublier, c’est essentiel, d’ajouter un pied de veau désossé, ébouillanté, ficelé et dont elle a brisé l’os menu.Après quatre heures de cuisson, Madame ajoutera une garniture de lardons de champignons et de petits oignons.Elle laissera cuire une heure de plus pour servir enfin la pièce de viande «dans un plat rond et creux» arrosé d’une sauce réduite à six décilitres au plus! Vous voyez, c’est simple comme Bocuse! DANIEL PINARD ?Malheureusement nous ne sommes pas tous experts dans l’art de transpercer à la lardière.Quant à notre boucher il se fera un plaisir de nous envoyer paître avec le veau dont on voudrait le pied.Alors, ménager dépité, ménagère déconfite que faire?C’est tout simple: on remplacera tout simplement la tranche de Bocuse et son pied de veau par de belles tranches de jarret de bœuf.La chair du jarret, l’os et sa moelle voilà bien ce qu’il faut pour une sauce onctueuse.Pour chaque convive il faut à peu près 300 grammes de jarret en tranches bien épaisses.Laissez les reposer une heure au comptoir avant de procéder: une chair trop froide durcirait au poêlon.Farinez ensuite vos tranches et faites les à feu moyen rissoler dans un mélange de beurre doux et d’huile.En farinant ainsi les tranches vous n’aurez pas à faire de roux.Quand les tranches sont bien dorées en surface, on les réserve.On jette le gras du poêlon.Dans une casserole à fond épais on fait ensuite tomber à feu moyen dans une cuiller à soupe de beurre et autant d’huile d’olive quelques légumes: un gros oignon ou deux moyens grossièrement hachés, une ou deux carottes en rouelles, un blanc de poireau en tronçon qu’on prend soin de bien rincer pour éliminer toute trace de sable.On ajoute peut-être deux ou trois branches de cœur de céleri en petits dés.On fait donc tomber et on laisse à peine colorer avant d’ajouter deux tasses d’un bon vin rouge bien charpenté.Un bon bourgogne bien sûr.Sinon un Santa Rita chilien par exemple qui là dedans fait merveille.On ajoute une boîte de consommé de bœuf, deux ou trois feuilles de laurier, une branche de thym frais ou une pincée de thym sec, une vingtaine de grains de poivre noir.Dans ce bouillon on fait ensuite tout doucement mijoter à couvert les tranches de jarret, jusqu’à ce que la chair se détache de l’os et cède à la fourchette: trois heures au moins de doux frémissement sur la cuisinière, ou bien au four à 3500 F pendant aussi longtemps.Pendant ce temps on prépare la garniture.D’abord les lardons.On a demandé au boucher quatre tranches de bacon maigre d’un centimètre d’épaisseur.À la maison on en fait des bâtonnets gros comme des crayons.Pour des lardons particulièrement savoureux mieux vaut blanchir avec de rissoler.On fait donc pocher pendant une minute ou deux ses lardons dans l’eau bouillante.On égoutte ensuite.On assèche et on fait rissoler à feu moyen dans une généreuse noix de beurre doux.On réserve les lardons bien dorés et on jette le gras.On fait ensuite sauter au beurre, à feu moyen des champignons de Paris (500 grammes pour quatre convives) qu’on a choisis bien frais, le capuchon refermé sur la tige.S’ils sont petits, tant mieux: on les laisse entier.S’ils sont gros on les tranche en quartiers.Pour empêcher l’oxydation on arrose les champignons de quelques gouttes de jus de citron frais au moment de les cuire.Les champignons sont bien dorés?On les réserve.On n’a plus alors qu’à s’affairer aux petits oignons: une tâche fastidieuse si on ne prend pas soin de les ébouillanter auparavant.On les fait donc pocher d’abord une minute dans l’eau bouillante.On les refroidit ensuite au robinet.On prélève ensuite au couteau quelques millimètres à la base et au sommet de chaque petit oignon.On n’a plus alors qu’à presser du bout des doigts.La peau s’enlève comme un charme.Vous verrez: en deux ou trois secondes un oignon est pelé.Pour chaque invité on en prépare une bonne douzaine.C’est beaucoup, mais c’est si bon! Trois secondes par oignon pour 48 oignons, ça fait deux minutes à peine! On fait ensuite dorer ses oignons au poêlon dans un peu d’huile et de beurre doux.Pour faciliter la caramélisation j’ajoute parfois une pincée de sucre.Quand les oignons sont dorés, on les mouille de vin et on laisse frémir à découvert jusqu’à évaporation presque complète du liquide.Quand les jarrets sont cuits, on n’a plus qu’à ajouter à la casserole les lardons, les champignons et les petits oignons.On mélange bien et on laisse frémir une quinzaine de minutes avant de servir pour que les parfums se répondent.En guise d’accompagnement des nouilles au beurre ou, mieux encore, des croûtes.De belles tranches de pain croûté qu’on fait dorer au poêlon dans l’huile d’olive, à feu moyen.Que c’est bon! On dit que l’huile d’olive fait baisser le «mauvais cholestérol» et augmente le bon.Ça tombe bien! Des maîtres-queux en colère Paris (PC-AP) — Certains des plus grands chefs de cuisine de France — dans le domaine de la restauration — ont récemment failli succomber à une crise cardiaque.C’est à la lecture de la dernière édition du Guide Gault-Millau qu’ils ont eu ces sueurs froides.Le guide a en effet adopté un nouveau système de classement plus sévère destiné, selon ses concepteurs, à éliminer «la cuisine médiocre à prix somptueux».Certains restaurants depuis longtemps établis en ont perdu des plumes et figurent aujourd’hui dans des catégories inférieures.Le Gault-Millau, qui ne le cède qu’au Guide Michelin parmi la gent touristique internationale, classe pas moins de 8000 restaurauts, auberges et hôtels sur une échelle allant de 1 à 19.11 accorde également de une à quatre toques — ce chapeau blanc que portent les chefs — pour les «tables exceptionnelles», soit pour les restaurants qui obtiennent 13 points et plus.Dans l’édition 1995 du Gault-Millau, 30 restaurants figuraient sur l’échelon supérieur, soit à 19 avec quatre toques.Cette année, il n’y en a plus que 12.Pourquoi cette dégradation?«11 y avait inflation de toques, beaucoup trop de restaurants avaient obtenu un nombre de toques trop élevé», explique Patrice de Nus-sac, éditeur en chef du Gault-Millau.«Cette classification empêchait la mise en valeur de chefs plus jeunes et plus créatifs.» Inflation des toques Il ajoute que, compte tenu du grand nombre de chefs établis ayant obtenu la cote la plus élevée au cours des dernières années, les 50 inspecteurs anonymes du Gault-Millau hésitaient à promouvoir de nouveaux chefs aux échelons supérieurs.Pour combattre cette inflation des toques, il fallait dégrader des douzaines de restaurants, y compris le vénérable restaurant de Paul Bocuse, en banlieue de Lyon, qui a perdu deux points après avoir conservé ses «quatre toques» durant vingt ans.Bocuse, longtemps reconnu comme l’exemple parfait de la haute cuisine française, a accusé Gault-Millau de tenter d’enterrer la gastronomie française.Il a fait parvenir aux médias une critique mordante et caricaturale du nouveau guide.«Le Guide Gault-Millau se meurt et ses dirigeants devaient accomplir un geste spectaculaire, de dire Bocuse.Ils m’enlèvent deux points et ils ont le culot d’affirmer que tout, chez moi, est aussi bon que par le passé.Comment peut-on les prendre au sérieux?» Le Guide Gault-Millau, qui se vend environ 50 dollars, est reconnu pour sa sévérité et pour l’attention qu’il porte à tous les petits détails.Il s’en vend environ 200 000 exemplaires par année.Rencontres ïTITS lISIRS Æïïi Pour placer une annonce gratuite: • Composez le (514) 985-2507 avec un téléphone à tonalités • Écoutez les instructions, vous recevrez un numéro de membre et un code d’accès.• Appelez avant mardi 17h pour que votre annonce paraisse le vendredi et le samedi suivant m Un nouveau service de boîtes vocales.Pour répondre aux annonces: • Notez le numéro de l'annonce • Composez le 1-900451-6528 Des frais de 2,18 $ par minute seront portés à votre compte de téléphone.Pour savoir si vous avez des messages: • Composez le (514) 985-2507 • Entrez votre numéro de membre suivi du code d'accès Sans frais.Pour récupérer vos messages: • Composez le 1-900451-6528 • Entrez votre numéro de membre suivi du code d'accès Des frais de 2,18 $ par minute seront portés à votre compte de téléphone.r 1 wwi ->m Rencontres Femme cherche homme Recherche tendresse savoureuse.Relation bouquetée et fruitée, avec un homme de 40-55 ans, bien charpenté et délicat, généreux et racé, de mon côté j'offre vitalité, profondeur et raffinement 1187 Belle gitane à l’esprit gourmand Cherche beau gentilhomme de 45-60 ans, cultivé et mélomane, avec sens de l’humour, autonome, pour explorer avec passion plaisirs des sens et de l’esprit 1205 Pour me décrire seuls les superlatifs sont acceptés Je recherche un grand bonhomme, quarantaine dynamique, avec de l’humour, du talent et du fric.N.B.: un superlatif exprime le degré supérieur d’une qualité; je ne vous dis pas lesquelles.1209 Séduisante et dynamique Professionnelle de 48 ans, 5’6”, 134 lb, intelligente, curieuse, sens de l’humour, cherche homme 45-55 ans, sensible, doux, honnête, pour partager activités, but sérieux.1210 Fascinée par les arts et les voyages Carole, professionnelle de 36 ans, dynamique, grande et mince, non fumeuse, cherche homme quarantaine, professionnel, cultivé, positif.P.S.blond aux yeux bleus ne PAS s’abstenir.1212 Grande brune assez jolie 32 ans, intellectuelle, aime merengue et salsa, raffole de voyages et de discussions, cherche homme cultivé, franc, curieux, communicatif.1204 Valkyrie aux yeux verts Artiste charmante, grande et blonde, vibrante et sensuelle, cherche homme grand de 4560 ans, sensible avec ouverture d’esprit, cultivé et aime bonne nourriture.1213 Jeune et jolie baby boomer Professionnelle à l’esprit gourmande et mélomane, apprivoiserait beau gentilhomme 4558 ans, autonome et humaniste cultivé pour ensemble planter le décor et écrire le scénario.1205 4 Mordue de la course à pied Quarantaine, petite sportive, jolie et mince, cherche alter ego tendre, affectueux et spirituel, pour partager passions de la route et de la vie.1197 4 Originale et distinguée Petite blonde de 42 ans, cherche bel homme de 37-50 ans, 5'7"et plus, à l’aise financièrement, et plus pour aimer et être aimé.1199 ?Union européenne Française aimant la vie de 48 ans, agréable, cherche Européen 48-55 ans, libre, ouvert, sensible, cultivé et dynamique pour relation enrichissante et profonde.1179 *1* Très jolie petite femme marginale Trentaine, artiste, tourmentée, à gauche, cherche très bel amant absolument idem, gueule pas banale, pour baiser, jaser, boire trop de café et changer le monde.1181 Professeure dans la cinquantaine Distinguée et de belle apparence, 5’6”, cherche compagnon de vie de 5560 ans, 5’10” et plus, agréable et instruit, veuf de préférence, aime plein air.1182 V Ex-professeure de 56 ans Retraitée et divorcée de 5’1”, 115 lb, autonome qui aime lecture, ciné, ski de fond et golf, cherche ami de 50-60 ans, qui est grand, instruit et cultivé.1183 Quarantaine décontractée De 5’8” et mince, blonde aux yeux bleus, non fumeuse et passionnée, romantique, enthousiaste, aime la vie, cherche homme de 45 ans environ, 6’ environ, grand de coeur et d’esprit 1006 .».Complicité et dynamisme Louise, 49 ans, yeux bleus, élégante, raffinée et cultivée, professionnelle, cherche homme de 4560 ans, pour établir une relation stable dans la complicité, le respect et le plaisir.1158 •S- Belle femme européenne 5’7”, 123 lb, excellente forme physique, racée, cultivée et élégante, sens de l’humour, curieuse de tout, aime la bonne cuisine, cherche un homme de 4060 ans, avec mêmes intérêts et qualités.1162 * Professionnelle des Basses Laurentides Jolie, mince, sensuelle, sans enfants, quarantaine, 5’5”, cherche homme, 45 ans et plus, doux, équilibré, à l’aise financièrement pour relation sérieuse.1171 ?Intellectuelle de POutaouais 51 ans, petite, autonome, enjouée, cherche magicien des mots, sain de corps, d’esprit de coeur, aimant explorer tous les sens, y compris sens de l’humour, sensibilité, sensualité et le reste.1172 * Jolie femme distinguée de 39 ans Très raffinée et simple à la fois, grande, mince, non fumeuse, sans enfant, à l’esprit ouvert, cherchant complément à sa vie, aimant le plein air, la culture et les longues discussions.1130 4- Eperdue de complicité irrépressible par confusion de rêves Québécoise pure soie désire “con-naitre” cinquantenaire de Québec, désirant cheminer par l'Humour vers l’Amour, par la fantaisie vers la tendresse, et par la Folie douce vers la Sagesse-virtuelle! 1175 + Pétillante, déterminée, optimiste Enseignante de 45 ans d'origine française, aimant l’humour et l’art, cherche homme d’esprit, ouvert, d'allure jeune, bon vivant.1176 ?Universitaire fantaisiste de 44 ans 5’6”.130 lb, a la recherche d'un homme dynamique, de 45 a 55 ans.a la fois sportif et intellectuel, but sérieux.1154 Jolie professionnelle de la santé 49 ans, 5T”, 114 lb, châtaine, aime la musique, le cinéma et les sports, désire rencontrer homme d’affaires, sincère et sérieux.1135 •5- Professeure dynamique 50 ans, 5’9”, 160 lb, passionnée et curieuse qui aime la nature, la lecture et la musique classique, cherche professionnel cultivé 47-57 ans, plus intellectuel que sportif.1138 ?Homme cherche femme Professionnel de belle apparence De 6’ et de 170 lb, non fumeur avec sens de l’humour cherche femme 27-33 ans, mince, de belle apparence, grande et très jolie, sans enfants et professionnelle.1203 Solitaire a besoin d’aide Partagez amitié et bonne entente avec un professionnel, mi-cinquantaine, optimiste, actif, tanné de la solitude, qui recherche compagne 40 ans et moins, sentimentale, avec atomes crochus.1044 * Africain de la Côte d’ivoire 39 ans, lm87, universitaire, mature, dévoué, sérieux, sportif et autonome, cherche une femme de 3546 ans, professionnelle, aimant l’Afrique, la danse, la musique et la cuisine pour une relation sérieuse.1174 * De formation universitaire Pierre, 33 ans, 511”, 210 lb, autonome, aime lecture, cherche femme blonde, élégante, raffinée, pour bonheur et rire.1186 * Je cherche une complice 45 ans, 6’2”, blond, yeux bleus, marié, racé, cultivé, aime la liberté d’esprit et la nature, je cherche une jolie rousse ou une blonde, aux yeux bleus ou gris, pour une très grande complicité.1193 * Romantique de l’Ile d’Orieans Grand brun mince, mi-quarantaine aux yeux verts, autonome et à l’aise, cherche femme 30-40 ans, coquine, attirante et sensuelle, aime campagne et nature, pour relation sincère et amusante.1196 * Conservateur mais passionné 29 ans, professionnel, bisexuel, cherche femme ouverte d’esprit, déterminée et sincère, pour fonder une famille.1198 * Professionnel aux dents naturelles De Québec, 40 ans, 5’6”, non fumeur, qui aime la liberté d’esprit, les langues, les arts, la lecture, cherche jeune femme pour partager abonnement au Devoir et bien d’autres choses encore.1159 4 Sportif et philosophe Claude, 30 ans.S’a", cheveux châtains, yeux pers, cherche femme âgée entre 20 et 33 ans, de belle apparence, sportive et philosophe aussi.1195 * Double tendresse Éric de 36 ans, marié et professionnel, de belle apparence et non fumeur, cherche complice pour surplus de tendrese.relation amicale et honnête.1177 Occasionnellement seulement Homme d’affaires de 43 ans, cherche femme agréable de 2545 ans, avec qui organiser des moments de bonheur.1173 * Homme de coeur et artiste 43 ans, offre à demande milles tendresse, folles caresses, corps et âme à femme du monde, mince, généreuse.1136 * Aimer savoir est humain mais savoir aimer est divin Guy, 35 ans, 5’11”, étudiant en géographie / foresterie, mais faisant partie de la génération X, je ne travaille pas dans ce domaine, cherche femme de 30 à 40 ans.1167 Actif dans le domaine international et le journalisme Hugues, quarantaine, non fumeur, aimant la bonne chère, la musique, le plein air, la natation, les voyages et les langues étrangères, souhaite rencontrer femme avec affinités, de 30 à 45 ans.1163 * Séduisant professionnel raffiné 49 ans, 5’8”, belle apparence, distingué, chaleureux, avec sens de l’humour, aimerait rencontrer une femme de 40 à 48 ans, dynamique, avec belle personnalité, élégante, romantique, but sérieux.1155 •h Projet Enfants.Professionel blagueur de 48 ans, 5’9”, cherche compagne cultivée, fantaisiste, ayant un bon caractère, non fumeuse, proportionnée.1109 * Curieux et cultivé Claude, 32 ans, non fumeur, cherche femme 2532 ans, aime rire, bavarder, avec affinités, pour partager fondue au chocolat 1104 * Sportif aux yeux verts 35 ans, 6’2’\ 200 lb, cherche femme, 5’6" et plus, sportive, avec affinités, pour vivre une relation amicale ou plus.1112 4 Je cherche dans un but sérieux.Pierre, 29 ans, 5’11", cheveux châtain, yeux bleus, de belle apparence, cherche une femme âgée de 23 à 30 ans, de belle apparence, sérieuse, ayant le sens de l’humour.1101 * Professionnel de l’Outaouais Claude, cultivé, pratique, imaginatif, sensible, aimant tout sauf la télé, ®2”, élégant début quarantaine, cherche dame, jeune d’esprit, élégante et distinguée, pour amitié sans fin.1102 + Professionnel aimant le théâtre et le cinéma Robert, 58, ans, 5'5", professionnel, marié, cherche femme, scolarisée, romantique, avec affinités, pour amitié et plus.1088 LAI S 1RS I Pour nous faire parvenir un texte, I écrire à: Les Petits Plaisirs, Le Devoir, 2050, De Bleury, 9e étage Montréal (Québec) H3A 3M9; ou envoyer par télécopieur: 985-3340 * Informations : 985-3344 Les textes doivent nous parvenir avant 16 heures le mercredi.Conditions de paiement: carte de crédit obligatoire Tarif: 3,90 $ la ligne (5 lignes min.) À la criée Cher Eric, Bon anniversaire! Pour ta fête nous t’offrons une virée au ’Toqué”.Pour cela il faudra que tu viennes de Vancouver.Léon, André et Vendredi.?Et voilà, ce qui devait fatalement arriver est arrivé.Oriane atteint l'âge respectable de 40 ans.L’onde de choc devrait se faire sentir dans tout l’Outaouais.La gang de Québec et de Toronto en sera assurément; la recherche (lu plaisir devant être un absolu.À la recherche Urgent besoin d’enfants en santé pour la recherche sur le cancer.Vous pouvez contribuer à l'avancement de la recherche pour l’amélioration des traitements anticancéreux et pour la qualité de vie des enfants leucémiques en permettant à votre enfant de faire partie d’un groupe contrôle.Si-vous voulez participer, vous pouvez contacter Mme Phetsamone Vanassing au Centre de recherche de l’Hôpital Ste-Justine en composant le 3454931 poste 5705 ou 5520, entre 8h30 et 16h30, du lundi au vendredi et laisser un message.À la rescousse Petite disette affective; m’ennuie de fous rires gamins.Désire renflouer mon compte d'amis (es) et m’amuser “beau-bon-pascher".Je laisse la solitude à Ferré.Et vous?A la surenchère, peuchère! Lou, 50 ans.Dossier 10422.Pour répondre aux annonces ci-dessus, écrire à: dossier tUXXXX).Les Petits Plaisirs Le Devoir.2050, De Bleury, 9e étage.Montréal (Québec) H3A 3M9 I.K |) K V 0 I II .I.E V E N l> K E I) I 2 F K V R 1ER I Ü ft (I li »> ») PLAISIRS VINS K E S T A U R A N T S Pas de repos pour le merlot Aune époque (autour de 1630) où les Anglais ne s’intéressaient qu’au seul «New-French Clarets» issu des vignobles de la rive gauche de la Gironde, en Bordelais, les Hollandais, ces «rouliers des mers» et grands commerçants des océans, recherchaient quant à eux des vins plus variés, allant des blancs le plus souvent moelleux et liquoreux aux vins noirs qu’ils prisaient costauds et forts en bouche.Pas surprenant d’ailleurs puisque les impératifs des longs voyages en haute mer exigeaient de ceux-ci qu’ils ne piquent pas du nez (les vins, pas les Hollandais) avant leur arrivée à bon port.Les règles désuètes du monopole bordelais seront bousculées à partir de 1635, comme nous l’apprend l’éminent historien Henri Enjalbert, alors que les Hollandais iront commercer directement à l’intérieur des terres.Bien qu’ils privilégient la Garonne pour s’approvisionner en vins de Caliors et de Gaillac, sans oublier les eaux-de-vie du Mar-mandais et de l’Armagnac, ils navigueront aussi sur la Dordogne, faisant halte à Libourne pour le vin de la région, les châtaignes et autres bonnes choses en provenance du Périgord.Mais les vins de la région de Libourne, pays du merloL sont encore loin de faire bonne figure sur la place à Bordeaux.Même la classification universelle de 1855 les laissera dans l’ombre.Pour faire une histoire courte sans pour autant la rendre moins intéressante, disons que les vins de Saint-Emilion et de Pomerol ne bénéficiaient ; pas, il y a un siècle, de la réputation plus qu’honorable à laquelle ils ont droit aujourd’hui.S’il y ,, ¦ a eu depuis une classification des vins à Saint-Emilion, elle se fait toujours attendre officiellement à Pomerol.Cela dit, et même si vous ne l’avez goûté que par oui-dire, tout le monde est au fait de la redou-,, table performance du cépage merlot à Pétrus ou à Ausone: là, tout n’est qu’onctuosité et velours inscrits au galbe arrondi mais ferme et structuré de la finesse et de la subtilité.Paradoxal?Vous l’avez dit.Hors de Pomerol et de Saint-Emilion, le merlot, sollicité de toute part, roule aujourd’hui sa bosse de par le inonde avec des résultats parfois étonnants mais aussi, trop souvent hélas, détonnants.Il n’a plus guère de repos, ce cher merlot Cette semaine, les Amis du vin du Devoir ré- unis à la Maison du Gouverneur se sont payé, à la manière des Hollandais de l’époque, une petite visite à l’intérieur de§ terres, au-delà même de la juridiction de Saint;Emilion.Autorisés à utiliser le nom de Saint-Emilion mais en le faisant précéder du nom de la commune (Lussac, Montagne, Saint-Georges et Puisseguin), ces «satellites» qui prolongent les coteaux de l’appellation Saint-Emilion donnent au merlot (assemblé au cabemet franc) une couleur particulière.L’auteur britannique Hugh Johnson dira à propos de ces vins qu’«ils compensent leur manque de finesse par une robustesse rassurante».C’est vrai.On aimerait aussi dire qu’ils compensent par une rusticité de bon alpi.Des six vins goûtés, dont un Saint-Emilion Grand Cru, tous du bon millésime 1993: pas de mauvais vin.Au pire, correct; au mieux, de belles découvertes, mais surtout une expression à peine bourrue mais toujours franche du merlot, que traduit une multiplicité de tçrroirs.Le Puisseguin Saint-Emilion Château Roc de Bemon 1993 (17,40 $ S*) ne passera peut-être pas à l’histoire, mais il attaque franchement le palais, sans histoire.Simple, peu expansif, il souffre peut-être d’une légère dilution en milieu de bouche pour que l’on s’y accroche vraiment L’autre Puisseguin, soit le Château Guibeau 1993 (19,45 $ S), aux arômes prometteurs de menthe poivrée et de bois, a laissé perplexe bon nombre de lecteurs.On aurait souhaité moins de raideur et plus de vitalité en bouche.Pas facile, le merlot.Puis, au delà de la cplline, la lumière.Le Saint-Georges Saint-Emilion Château du Pas Saint-Georges 1993 (23,90 $ S), aux arômes discrets mais fins de rose, de cerise-cassis et de girofle, a littéralement transporté Francine Bourdeau sur une plage de Martinique, un verre de rhum-banane à la main.De l’élégance à cjéfaut de puissance.Puis le Montagne Saint-Emilion Château de Maison Neuve 1993 (22,65 $ S) est venu tirer tout ce beau monde de la torpeur.Parfums troublants d’écorce, de champignons et de.basse-cour, saveurs soutenues, bien fraîches, où le grillé et le fumé se disputaient l’espace sur des notes plus animales, plus «Nuits Saint-Georges» (!) aux dires de Marc André Beaupré.Un merlot qui évoque certains bons tannats de Madiran., Le Lussac Saint-Emilion Château de Bellevue 1993 (22,70 $ S) ensuite, dense, corsé et passablement masculin, sans être dépourvu de finesse, évoquait, par ses saveurs d’épices et de cassis, certains bons Crus Bourgeois du Médoc.Suffisamment de noble extraction pour l’apprécier, comme l’a mentionné une dame de l’assemblée, sur une tourtière de chameau.Mmm.Enfin, que dire du Saint-Émilion Grand Cru Château Jean Voisin 1993 (25,25 $ S), sinon qu’il offrait, sur de beaux tanins gommés, vanillés et soyeux, suffisamment de présence pour séduire un équipage entier de matelots hollandais de même que tous les lecteurs présents ce soir-là?Un merlot qui a aussi le pied marin.Vin-plaisir de la semaine Quincy 1994, Domaine des Ballandors (19,20 $ S): pour vous dire la vérité, j’attendais le pire, avec grimace à l’appui, de ce vin de sauvignon réputé pour sa mordante acidité.Il se donne au contraire ici un air minéral et floral de chenin blanc sur une bouche ample, pure et chantante de poire mûre et de tilleul.Une certaine joie de vivre en pays de Loire.R * signifie produit régulier et S, spécialité.Vi •: ‘Vi mfim M PHOTO JEAN AUBRY Gâteaux de marc de merlot.¦y v -.f,: :/ ¦ .Y , e»'.• Y'k' - ¦ mmmêmm m mm ssisi .- * ."'•v.'iVV mm Je a n A ti b ry Johnny, tu n’es pas un ange JOSÉE BLANCHETTE Assis sur la banquette de velours verl, Johnny m’attend.Son foulard de soie nonchalamment passé autour du cou, il a une tronche de millionnaire à qui la chance et le destin sourient simultanément.Johnny a l’air d’un ange mais je ne m’y fie pas trop.Il arbore cet air inoffensif digne du diable juste avant que ne lui poussent des cornes.Chaque fois que je le rencontre, je pense à cette citation du pape Grégoire 1” le Grand, en fonction à Rome autour des années 600.Voyant débarquer de Grande-Bretagne des esclaves aux cheveux blonds, il se serait exclamé: «Non angli, sed angeli.» Traduction libre: ce ne sont pas des Anglais, ce sont des anges.Johnny a une gueule d’ange, le charme d’Arsène Lupin, l’intelligence posée d’un James Bond, le charisme d’un Mel Gibson, les répliques d’un Clark Gable.Depuis une quinzaine d’années, Johnny vit et ne jure que par le Plateau Mont-Royal mais il lui arrive de faire quelques incursions du côté du centre-sud, ce que les brocanteurs de la rue Amherst ont gentiment surnommé la «rive gauche».Rive gauche, donc, il y a ce charmant petit restaurant d’anglos ouvert depuis trois ans, Angeli Caffè.Je ne vous en ai jamais parlé parce que j’étais certaine qu’il fermerait ses portes.A l’époque, cette cuisine des quatre coins du monde mettait en relief des clichés gustatifs doublés d’une maladresse peu invitante.Je n’y étais jamais retournée et il a fallut que Johnny insiste un peu pour que je lui accorde une seconde chance.Je n’ai pas été déçue.D’abord le décor d’Angeli Caffè a toujours eu quelque chose de divin, à mi-chemin entre le resto clandestin et le brocanteur sympa.Le conjoint de la propriétaire est d’ailleurs brocanteur, installé de l’autre côté de la rue.Sur le mur de brique, un immense espadon fait penser aux vices de Miami.Plus modestes, des poissons r.ouges barbotent dans un bassin.À la fenêtre, des vaches-ampoules clignotent et m’amusent.Les nappes arborent un air vieillot et rapiécé, l’éclairage est coquet et la musique s’oublie facilement.Bref, on s’installerait ici pour y raconter l’histoire de sa vie.Ça tombe bien, Johnny a une vie d’ange bien remplie.Nous commandons à la table d’hôte inscrite au tableau plutôt qu’au menu où les pizzas et les pâtes se livrent une amicale compétition.Ce soir, une soupe aux champignons ou une salade précèdent le mahi-mahi à la croûte de pacanes et les ravioli maison farcis aux aubergines et ricotta.En plus, nous séparerons une entrée de sushis de thon en tempura dont j’ai grande envie.L’assiette de soupe et la salade arrivent sans crier gare.Les portions sont à couper le souffle.La soupe aux champignons, simplement passée à la moulinette, goûte à la fois le bouillon de poulet maison, les oignons et les champignons, les herbes et la chaleur du foyer.La salade est garnie de nombreux légumes tous frais et croquants, une sorte de chou, des épi- nards, des endives, des carottes, du céleri, du radis et une vinaigrette crémeuse.Nous regrettons presque d’avoir commandé une autre entrée.Celle-ci pourrait d’ailleurs nous tenir lieu de repas.Les sushis sont présentés en gros rouleaux d’algues nori farcis de riz sushi, de thon frais et d’asperges.Le tout est passé dans la pâte à tempura et frit quelques instants à peine pour donner couleur et croustillant.Ça manque de wasabi, le raifort japonais.Une sauce aux crevettes très douce nappe le fond de l’assiette.Les plats principaux sont de nature tout aussi copieuse.Le mahi-mahi (un proche cousin du dauphin) surmonté d’une croûte aux noix de pacanes et de marmelade d’oignons rouges est servi avec un chutney cru aux pommes et aux mangues.Des légumes grillés très rapidement tels que poireaux, champignons, aubergines, poivrons et asperges garnissent l’assiette.C’est impeccable.Le sont tout autant les ravioli nappés d’une sauce tomate au basilic et farcis d’un mélange d’aubergines et de ricotta.Ça fond dans la bouche et ça vous laisse une impression de faste et de volupté.Johnny est aux anges.Edith Piaf est en train de chanter Johnny tu n’es pas un ange, sa chanson préférée.Nous terminons la bouteille de Libaio (21,95 $) tranquillo.Pour une rare fois, mon test infaillible du pain n’a pas fonctionné.Celui-ci est rassi, réchauffé, sans goût, carrément pitoyable.Le beurre à l’aneth n’ajoute rien.Heureusement, la cuisine n’est pas du même calibre.Johnny rouspète un peu à l’idée ILLUSTRATION BRUCE ROBERTS de prendre un dessert.Il se pince un bourrelet imaginaire pour la forme et il choisit une crème caramel pour la forme aussi.Je prends le gâteau au fromage chocolat et poires mais je ne m’attendais pas à une présentation aussi romaine, carrément décadente.Des grappes de raisins rouges et verts décorent l’assiette avec des poires et du cantaloup.Le gâteau est compact mais savoureux.La poire domine la saveur du chocolat bien timide pour l’occasion.La crème caramel est un mirage dans un lac de sauce à la banane rôtie à la noix de coco et au rhum.Je dois arracher son assiette à Johnny pour y goûter.Le flan est un peu compact et gagnerait à être allégé mais la sauce est tout simplement divine, de quoi rester baba jusqu’au trognon.«Quand je pense à tous ces gens au régime qui mangent des desserts Weight Watchers, s’exclame Johnny en léchant sa cuillère.Heaven can wait'.» Nous commandons des cafés espresso allongés décaféinés et je vais saluer tante Marthe du côté des dames.En revenant, Johnny n’est plus là, seul son foulard de { soie est resté.«Vous avez vu le monsieur qui , était assis ici tout à l’heure?» que je J demande à la serveuse revenant •' avec un seul café à la main.«Quel ; monsieur?» me répond-elle d’un air ahuri.Un ange est passé.Non an- \ gli, sed angeli.Un repas pour deux personnes coûte environ 40 $ avant vin, taxes et seivice.ANGELI CAFFE 1844, rue Amherst Tél.: (514) 527-1737 La façon ultime de présenter du chocolat à la St-Valentin.eux interdits Une dégustation thématique, animée par Jean Aubry, chroniqueur des vins au Devoir, qui célèbre le mariage harmonieux du vin et.du chocolat noir dans l'ambiance chaleureuse de la Maison Ne manquez pas demain notre Rentrée littéraire ÏE DEVOIR Avec Daniel Pinard Le mardi 20 h ou le dimanche 15 h $Qauéb°ec OUVREZ.VOUS VERREZ.MARIE VERMETTE inc.Fleurs, plantes et objets choisis 801 ,av.Laurier est, Montréal Tél.: (514) 272-2225 Livraison $ -a - V/-.DS s Gotr?^ Pour réservation publicitaire 985-3322 v\\V pocopiu Cuisine italienne 4621 St-Denis 843-8928 L Menu spécial Saint-Valentin * Table d’hôte à partir de 19,95S y i / .4 services 9 Incluant verre devin mousseux italien_____________l/JJ* SUSHI BAR * 1 i POUR DÎNER D’AFFAIRES k 1 HEURE DE STATIONNEMENT GRATUIT ET POUR RÉUNIONS EN SOIRÉE / o\ LE MEILLEUR À MONTRÉAL ' CUISINE JAPONAISE 352?St-Laurent 842-11520 Spécialités veau et abats Table d'hôte midi et soir Oloua jeterüfu la Chandeleur fc 2 jééùer /6ô2 Ontario oh1/, «, f/t/ Œéseroationc % : « > v.v r'At'f.f-yPH Jt ¦ y Af ¦ ¦ S .é' n saîw Costa K .fViriAma ^ ¦ UU/uu ¦¦ ' .EN BREF ?q ir» I ROBE NOIRE POUR LES FRANÇAIS La Baie (d’après PC) — Le site de tournage du film Robe noire, de l’Américain Bruce Beresford, à Saint-Félix-d’Otis au Saguenay, accueillera au cours de février et mars des groupes de visiteurs français, dans des lieux que les touristes fréquentent habituellement pendant la période estivale.Les visiteurs pourront découvrir comment les Amérindiens et les premiers colons s’y prenaient pour survivre aux conditions climatiques plutôt difficiles à cette période de l’année.Les cousins français, raquettes aux pieds, parcourront le sentier qui mène à L’Anse-à-la-Croix pour voir les nombreuses embûches auxquelles les premiers arrivants étaient quotidiennement confrontés.Le site de tournage de Robe noire dispose des atouts nécessaires pour développer un centre récréotouris-tique, historique et archéologique.LES ATTRACTIONS RÉCRÉOTOURISTIQUES Le Sommet 1996 des festivals et at- ! fractions touristiques se tiendra du 29 ; février au 3 mars, à l’Auberge des Sei- i gneurs de Saint-Hyacinthe.Plus de j 550 intervenants provenant du secteur récréotouristique sont attendus aux j 21'congrès annuel de la Société des ; j fêtes et festivals et 4e congrès de la So-i ciété des attractions touristiques du ! Québec.Pour amorcer une réflexion j sur l’avenir de ce domaine, Jean-Marc j Léger, de Léger et Léger inc., pronon-! cera une conférence intitulée «Les J H nouvelles tendances de société», sui- jj vie d’ateliers sur celles qui affecteront1! les attractions touristiques.® 514-25211 3037,1-800-361-7688.a .« *»*i t> Cj / SOCIÉTÉ DES (_ FÊTES ET FESTIVALS J l)U QUÉBKÇ LE GRAND NORD EN SOLITAIRE Un homme d’affaires de Val-d’Or, Fernand Trahan, entreprend demain un périple en motoneige qui le conduira de Chisasibi sur le littoral de la baie James jusqu’à lvujivik, village inuit à la frontière nord du Québec par la baie d’Ungava.Puis il redescendra vers le JHL sud pour termi-ner son voyage à Val-d’Or, un mois plus tard.Cette randonnée de 4000 kilomètres, une première, se fera en solitaire.URUGUAY: HAUT LIEU i D’AFFAIRES Pendant que la guerre des airs continue sur l’Amérique du Sud, les voyageurs d’affaires, eux, bénéficient de toute une gamme de nouveaux vols.Ainsi, à partir de lundi, United Airlines ‘ ajoutera deux vols vers Montevideo, Uruguay, au départ de New York, rapatriait récemment The New York Times.Ce pays est en train de devenir une destination d’affaires convoitée, èn tout cas assez in |X)ur faire l’objet de ; vols quotidiens.Alors que Continental Airlines débutera des vols sans escale Newark-Iima, au Pérou, le 14 mars, et vers Bogota, en Colombie, le 6 juin.oyaejes aires ou Obtenez les meilleurs prix en appelant notre personnel qualifié, pour l'Europe ou ailleurs avec toutes les compagnies aériennes réputées -v 1980, rue Sherbrooke O, bur 100 Mil Tél.: (514) 935-2900 Fa»: 93^1174 Oe ( fPloisir //^ VOYAGES O CONTINENTS TRAVEL 2^78709^65 6399176^ I.K I) K V 0 I R .I.K V K X l> H K I) I 2 K K V H I K R I tl II (I CHAUDIÈRE - AP PA LACHES AUBERGE DES GLACIS *** St-Eugène de l'Islet, à lh de Québec.Ici, dans cet ancien Moulin Seigneurial (1840), «La Rivière vous bercera, l'âme française vous séduira et sa gastronomie vous régalera».Divers Forfaits (détente, motonelge, ski de fond, etc.).Tél '(418) 247-7486 Offrez-vous un séjour romantique dans un authentique manoir (1786) au bord du St-Laurent où gastronomie, confort, douillet et détente se côtoient sous un même toit.FORFAIT MOTONEIGE DISPONIBLE, FORFAIT DORLOTAGE à partir de 129 $/p.p./OCC, double.FORFAIT ST-VALENTIN pour amoureux seulement incluant: Souper romantique, nuit envoûtante et (3èfit déjeuner copieux à 199,00 $ par couple, Autoroute 20, sortie 291,15 min.des ponts de iQqébec.SKAntoine de Tilly, Lotbinière TT!- - Réservations: (418) 886-2407 E S T R I E AUBERGE LE MALARD En bordure du Lac Brome, un site d'une grande beauté entre un lac et une réserve faunique.Une cuisine raffinée, une carte des vins remarquable et des activités de saison compléteront un agréable séjour.Tarif PAM à partir de 70 $/pers.occ.dbl.1-800-852-5006 Grand Prix d'Excellence du tourisme québécois 1993.Offrez-vous la détente dans un magnifique domaine préservé face au mont Orford.Décor chaleureux, fine cuisine santé, Gâtez-vous grâce à une gamme Übfnplète de soins corporels: massage, enveloppement aux algues, bain d'oxygène, hydrothérapie, etc.Programme de marche mise en forme, trucs santé.Savourez enfin la sainte paix.Forfait à partir de 85$/jour p.p.occ, dble.1 -800-665-5272 CHATEAU BROMONT HOTEL-SPA pour une Saint-Valentin célébrée amoureusement et.noblementl Vous y retrouverez l'ambiance d'un tête-à-tête romantique tout en vous laissant envoûter par la musique digne de l'atmosphère de ces grandes soirées au Grand Salon du Château.Le forfait pour cet anniversaire exceptionnel comprenant pour deux personnes, l'hébergement, le banquet du soir avec orchestre au Grand Salon et le petit aèjêuner, pour seulement 114,50 $ p.p.Réservez votre soirée mémorable du samedi 10 février au 1 800 304-3433.t : ; 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I.K I) K V 0 1 a .I.K v !¦: N l> H K I) I K K V It IKK I I» !» Il B (i LE DEVOIR - LES SPORTS >u E N B R E F ?CONTRAT D’UN AN POUR CORMIER Ije lanceur Rliéal Cormier, des Expos, a signé un contrat d’un an avec l’équipe de la Ligue nationale.Le montant de l'entente n’a pas été dévoilé mais il semble que les deux parties aient fait un compromis.Inscrit à l’arbitrage, il demandait un salaire de 1,1 million en devises américaines colors que les Expos lui avaient offert 800 000 $.Agé de 28 ans, le gaucher du Nouveau-Brunswick est passé des Red Sox de Boston aux Expos en retour du joueur de champ intérieur Wil Cordero.La saison dernière, Cormier a affiché un dossier de 7-5 et une moyenne de points mérités dé 4,07 en 48 présences.Il a effectué 12 départs.Quatre jôueurs des Expos sont toujours inscrits à l’arbitrage: Moises Àlou, Jeff Fassero, Tim Scott et David Segui.LE STADE CONSOLIDE Le stade olympique d’Atlanta, pièce maîtresse des infrastructures des JO d’été avec ses 85 000 places, nécessite un renforcement de ses structures.Selon les conclusions rendues publiques mercredi par un bureau d’études qui a procédé à son inspection, certaines poutres en acier de son squelette doivent être renforcées.Ce qui ne veut pas dire que le stade soit dangereux pour le public.«Il est absolument sans danger», a souligné Antranij Ouzoonian, du bureau d’études Weidünger Associates basé à New York.«Par prudence, nous allons procéder à des renforcements de la structure pour éviter le moindre doute», a annoncé Billy Payne, le président du comité d’organisation.Il s’agit du troisième problème survenu lors des aménagements des sites olympiques d’Atlanta, où les Jeux d’été s’ouvriront en juillet prochain.Un ouvrier avait été tué en mars 1995 quand une tour d’éclairage avait cédé.L’été dernier, deux dortoirs du village olympique avaient donné des signes de faiblesse.«MAGIC» AUX JO Le basketteur «Magic» Johnson a confirmé hier son désir de participer aux Olympiques d’Atlanta cet été, deux jours après avoir fait un retour triomphal dans le championnat professionnel avec les Lakers de Los Angeles.«Ils devraient permettre au vétéran de jouer, car il se fait vieux et c’est sa dernière chance», a lancé «Magic», parlant de lui-même, à l’adresse des sélectionneurs.Deux des 12 membres de l’équipe qui jouera à Atlanta n’ont pas encore été désignés.Quatre ans après avoir quitté la NBA en raison de sa séropositivité, Johnson, âgé aujourd’hui de 36 ans, a fait un brillant retour mardi contre Golden State (victoire 128-118).Un peu empâté mais toujours aussi inspiré, il a marqué 19 points, donné dix passes décisives et pris huit rebonds.En 1992, il avait été invité à participer au triomphe de la première dream team aux Olympiques de Barcelone.Il sera ce soir opposé, à son deuxième match depuis son retour, aux puissants Bulls de Chicago de Michael Jordan, Scottie Pip-pen, Dennis Rodman, etc.SOCCER Quatre Impacts au camp de l’équipe olympique Quatre joueurs de l’Impact ont été invités au camp d’entraînement de l’équipe olympique qui débutera dimanche à Vancouver.Il s'agit des défenseurs Jason Devos et Ne-vio Pizzolitto, du milieu de terrain Torn Kouz-manis, et de l’attaquant Niall Thompson.Au total, 32 joueurs seront présents au camp préparatoire mais seulement 18 mériteront une place au sein de l’équipe pour la phase des qualifications qui aura lieu du 10 au 19 mai, à Edmonton.L’entraîneur-chef de l’Impact Valerio Gazzo-la avoue que les chances de ses joueurs de se tailler un poste sont bonnes.«Jason Devos et Niall Thompson sont déjà titulaires avec l’équipe olympique et Torn Kouzmanis est avec l’équipe nationale sénior», a commenté Gazzola.L’été dernier, Kouzmanis avait fracassé un record canadien en signant deux matchs consécutifs de deux buts lors de la Coupe Cari-bana.Il serait surprenant que l’entraîneur de la sélection canadienne Bobby Lenarduzzi le laisse de côté.Il reste le défenseur Nevio Pizzolitto, qui, à 19 ans, sera le seul représentant du Québec au camp d’entraînement.«Je suis assez confiant, a dit Pizzolitto.Le fait d’être entouré de visages familiers est un avantage.» Une ombre au tableau: s’ils sont sélectionnés, les joueurs rateraient le début de saison de l’Impact qui s’amorce le 17 mai à Atlanta.«On n’est pas la seule équipe dans cette position», a continué Valerio Gazzola, notant que les 86trs de Vancouver ont dix joueurs qui participeront au camp.«Il va falloir se replier sur tout notre effectif pour combler les lacunes.On a déjà démontré dans le passé que l’équipe avait de la profondeur.» Le Canada disputera son premier match de qualification olympique le 10 mai face à la Jamaïque au Commonwealth Stadium à Edmonton.L’équipe qui terminera au premier rang obtiendra un laissez-passer pour Atlanta.La deuxième meilleure devra affronter l’Australie dans une série de matchs aller-retour.La dernière qualification du Canada aux Jeux olympiques remonte à 1984 à Los Angeles, alors que l’équipe unifoliée s’était inclinée en quart-de-finale face au Brésil, en tir de penalty.FOOTBALL Les Seahawks à Pasadena Seattle (AP) — Ne pouvant faire face aux coûts élevés de restauration du Kingdome de Seattle, les Seahawks ont annoncé hier qu’ils déménageaient tout simplement à Pasadena et disputeront leurs matchs locaux la saison prochaine au Rose Bowl.Les Seahawks deviennent ainsi la cinquième équipe à relocaliser leur concession au cours de la dernière année: les Raiders (Oakland) et les Rams (St.Louis) ont quitté Los Angeles, les Browns de Cleveland déménageront à Baltimore et les Oilers évolueront l’an prochain à Memphis.Depuis que Rams et Raiders ont quitté Los Angeles, le deuxième marché de la télévision en importance était sans équipe de la LNF.Les Cards de l’Arizona et les Bues de Tampa Bay considéraient la ville de Los Angeles pour la prochaine saison.Des études ont démontré qu’il en coûterait jusqu’à 90 millions pour consolider le Kingdome de Seattle, dont la région est en proie aux secousses sismiques (!), somme trois fois plus élevée que les estimations précédentes.Ce montant s’ajouterait à d’autres sommes ayant trait à la rénovation générale du stade, qui gonfleraient la facture à 200 millions.Le propriétaire des Seahawks s’est souvent plaint que le Kingdome, vieux de 20 ans seulement, n’était plus un endroit de premier plan, selon les termes du bail signé par l’équipe et la ville.Il ne reste plus que l’approbation des gouverneurs de la LNF pour que Seattle déménage à Los Angeles, où l’absence d’équipe dans ce créneau important pour le marché télévisuel devenait une nécessité.TEL 985-3344 ANNONCES CLASSEES FAX: 985-3340 I «N >D «E »X REGROUPEMENTS DE RUBRIQUES 100* 199 IMMOBILIER RÉSIDENTIEL O 100*150 Achat-vente-échange 160*199 Location 200 • 299 IMMOBILIER COMMERCIAL 200 • 250 Achat-vente-échange 251 • 299 Location 300 • 399 MARCHANDISES 400 • 499 OFFRES D’EMPLOI 3 500 • 599 PROPOSITIONS D’AFFAIRES ET DE SERVICES 600 • 699 VÉHICULES LES ANNONCES CLASSEES DU LUNDI AU VENDREDI DE 8 H 3 0 A 1 6 H 0 0 Pour placer, modifier ou annuler votre annonce, téléphonez avant 14 h 30 pour l’édition du lendemain.Téléphone: Télécopieur: 985-3344 985-3340 Conditions de paiement : cartes de crédit «werioRi AA nHml COURS PECÈS PROPRIEIES A VENDRE C.D.N.près U.de M.Cottage 9 pièces, chauffé au gaa naturel.Garage, terrain.Propriétaire: 7314610.RESIDENCE VICTORIENNE en pierre, 3-étages, cachet unique, jardin, pisc., 3g5,0OOS.Près rue Cherrier.527-8700.c ST-LAMBERT, bungalow, 3 c.c., cour clôturée, pisc.hors-terre, accès golf St-Lambert, idéal couple avec enfants.158,000$ (négo.).782 Oak.466-2731.VIlLERAY.Duplex rénové avec boiseries, jardin, s-sol fini.155,000$.Sans agent.273-7833.HORS-FRONTIERES FLORIDE, BOCA RATON.2 c.c., 2 s./b„ Condo sur Intracoastal.Équipé à neuf, planchers céramique dans cuis.& s./b., portes françaises.Quai dispon., plage privée sur océan.89,900$.(407)367-8415.TERRAINS BORD DE L'EAU, Contrecoeur, 42,000 p.C„ 55,000$.943-4992.ONTARIO.Très bon potentiel.90 acres de 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Finner-ty, ses nièces: Michèle, Hélène, Anne-Marie, Marie-France et Karine Lalancette et Maureen Finnerty, ses neveux: Pierre Lalancette, Yvon et Pierre Martineau, Brian et Michael Finnerty et sa petite-fille bien-aimée Eve.Exposé au complexe funéraire Urgel Bourgie Ltée, 1415 Fleury Est.Les funérailles auront lieu le samedi le 3 février 1996 à 13 hres en l'église Saint-lsaac-Jogues, 1335 Chabanel Est et de là au cimetière Notre-Dame des Neiges.Parents et amis sont priés d'assister sans autre invitation.Des dons à la Société Canadienne de la Sclérose en plaques seraient appréciés.Heures des visites: vendredi 19h à 22h, samedi dès 11 h.COURS VIEUX-MONTRÉAL charmant V ascarist métro Square Vdona.oarkxig 300a 1 800pca 84^5411 ou WMam 731-9490:4» SlaHéMna ANGLAIS INTENSIF p-ol diplômée de McG* Privé etsemuroé 8495484.COURS D'ART AMer rteiV les 2 el 3 mars Gravure sx catii etrqa DMe w i nle aux arts dirpesw/i ou pox approlon- dxooxxassarces Mpham gratuit Tat- GIU.ES J000IN TRANSPORT INC 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Athlétisme en salle à New York Bailey et Bubka f en vedette New York (AFP) — Le Canadien Donovan Bailey, nouveau roi du sprint, et l’Ukrainien Sergei Bubka, «tsar» de la perche, seront les vedettes des Millrose Games, réunion en salle d’athlétisme qui aura lieu ce soir au Madison Square Garden de New York, Bailey, qui, le mois dernier, a brillé dans les salles canadiennes avant de s’incliner au 60 m de Sindel-fingen (Allemagne), n’aura pas une tâche facile face à l’élite du sprint court représentée par son compatriote Bruny Surin, deuxième du 100 mètres des Championnats du monde de Gôteborg, les Américains Jon Drummond, Henry Neal et Tim Harden, et le Jamaïcain Michael Green.«Ce groupe est même meilleur que celui de la finale du Mondial en salle l’an dernier, puisqu’il ne manque que Linford Christie», a fait remarquer Bailey, champion du monde sur 100 m en août dernier, qui découvrira la course sur les planches new-yorkaises.Bubka, lui, connaît la piste d’élan du Madison, sur laquelle il a du mal a placer ses vingt foulées habituelle Malgré une légère douleur au bas cjjg.la nuque et une victoire dimanche** Donetsk (Ukraine) avec seulement^ m 90, l’Ukrainien s’estime en foiitte"-suffisante.«Normalement, je devrafô-être un peu plus haut.J’ai manqué de* très peu 6 m 16», a indiqué celui qui rêve toujours d’un record à 6 m 20.-T ^ Bubka, qui a emmené dans sp.r bagages son frère Vassily, affronter*),’ ses ex-équipiers, les Russes Igoi Trandenkov et Maxim Tarasov, l’ha* bituelle cohorte américaine et'T^' Français Jean Galfione.Le 60 m haies donnera lieu à upe nouvelle lutte entre jeunes et «an/' ciens» américains, dont les figuiW emblématiques sont le champion monde Allen Johnson (24 ans) et 1 %, usable Greg Foster (37 ans).Chez les dames, la championne» du monde du 100 m haies, l’Amé^ir'’ caine Gail Devers, sera elle aussi pp .départ du 60 m haies, tandis que?^ compatriote d’Atlanta, Gwen Torrdn& ce, qui a remporté le titre mondiaL sur 100 m l’été dernier en Suèc^: s’alignera sur 60 m.___________________ Week-end chargé en Coupe du monde de ski Seizinger prête à réagir Val d’Isère (Reuter) — En léger retrait cette saison, l’Allemande Katja Seizinger compte bien tirer profit d’un week-end chargé de ski alpin à Val d’Isère pour reprendre des couleurs en Coupe du monde et aborder en position de force les prochains Championnats du monde en Sierra Nevada.Sur le podium de la Coupe du monde ces quatre dernières années, la championne olympique de descente se doit de briller dans les deux descentes et les deux super-géants au programme pour espérer supplanter Anita Wachter, actuelle leader.L’Autrichienne compte 875 points contre 794 à Martina Ertl, rivale et compatriote de Seizinger, et 782 à cette dernière.Championne du monde de supergéant, Seizinger a annoncé la couleur en signant des temps prometteurs mercredi aux entraînements organisés dans la station où elle passait ses vacances d’hiver étant petite.Demain, elle aura deux occasions de se ressaisir dans les descentes transférées à la Daille en remplacement des épreuves annulées à Sets-trières et Crans Montana.Avec Ertl et l’Autrichienne Alexandra Meissnitzer, Seizinger sera également l’une des favorites des deux super-géant organisés en remplacement de ceux de Lac Louise et de Crans.L’entraînement d’hier a été annulé en raison de vents violents mais les organisateurs étaient confiants quant au bon déroulement des épreuves.En descente, Seizinger devra se méfier de l’Américaine Picabo Street, qui, après un passage à vide, a démontré à Cortina le mois dernier jfrigii qu’elle conservait la meilleure glisser du circuit.«Je vais mieux.De toute évident*, un bon résultat avant les Mondiaux', serait bienvenu», a-t-elle dit.co» L’Italienne Isolde Kostner sets' également l’une des vedettes attqj^',1 dues du week-end.,#;Lr Alphand impressionne -S Luc Alphand impressionne ses adj: versaires à la veille de la premie^, des deux descentes messieurs organisées ce week-end à Garmisch-Par-, tenkirchen.H*- «11 est en grande forme.Il est ph’éf noménal.Il ne fait presque pas d’eri.reurs», a résumé le colosse autri*-chien Patrick Ortlieb après que.le Français, leader de la Coupe'cFlç’ monde, eut dévalé le Kandahar en T min 54 sec 14.t/isl Alphand avait déjà signé le meilleur temps de l'entraînement de mercredi.Hier, il a précédé l’Autrichien Gue'n-/ ther Mader, crédité de 1 min 54 sec 50, et l’Italien Kristian Ghedina, trü&i sième en 1 min 54 sec 53.Mais sur cette piste ultra-teçtt£ nique, que les organisateurs on* énormément travaillé pour en amé).liorer la sécurité deux ans aprèsilà' chute mortelle d’Ulrike Maier/Af* phand est le grandissime favori, i, , Deux descentes et un super-géantT auront lieu ce week-end sur la piste du Kandahar.En cas de succès, le skiqti(È de Serre-Chevalier serait tout près tlcï son second titre consécutif dans.lai.Coupe du monde de descente.Il prendrait en outre un ascendant' significatif sur ses adversaires à I’&jlf proche des championnats du moqtjgh de Sierra Nevada.TENNIS Muster devient n° 1 Monaco (AP) — Andre Agassi, devenu n° 1 mondial à la place de Pete Sampras à l’issue des Internationaux d’Australie, va céder sa place à l’Autrichien Thomas Muster au classement de l’ATP le 12 février.En raison du décalage d’une semaine du tournoi de San José à cau- (9-11 février), Agassi perdra les points engrangés par sa victori^ dans ce tournoi l’an dernier.nra» Agassi passera de 4495 points ft; 4291, alors que Muster, actuel n^i mondial, et qui n’a pas de points JS défendre à San José, restera possesseur de 4474 points pour deverift»- se du premier tour de Coupe Davis pour la première fois n" 1 mondial.r,,,> ,1>& IlSSIIf tl§ll§ mü LIGUE NATIONALE trtrfc Vœ-1 Mercredi Les meneurs Pittsburgh 1 Tampa Bay 4 (Parties d'hier non comprises) Floride 1 Buffalo 6 B p St.Louis 4 Toronto 0 Lemieux, Pit 45 65 Washington 3 Montréal 5 Jagr, Pit 41 56 ytr* Boston 3 Ottawa 1 Francis, Pit 22 61 ÈK* Rangers 1 Dallas 1 Gretzky, LA 14 61 Chicago 4 Edmonton 0 Messier, Ran 36 37 Hartford 6 Los Angeles 4 Sakic, Col 32 37 Colorado 1 Anaheim 2 Selanne, Win 24 45 SJ** Hier Forsberg, Col 16 52 otr: Floride à Boston Mogilny.Van 39 28 É‘- Washington à Ottawa Verbeek, Ran 34 33 Montréal à Philadelphie Weight, Edm 17 50 Vancouver à St.Louis Sandstrom, Pit 35 30 69*L Winnipeg au Colorado Lindros, Phi 30 35 65*'• New Jersey à Calgary Fleury, Cal 27 35 aau?Los Angeles à San José Kariya, Ana 27 33 60?Jt Ce soir Turgeon.Mon 23 35 Sai- Vancouver à Dallas Fedorov, Det 21 35 sir Hartford à Anaheim Brind'Amour, Phi 15 41 Sfr*.CONFERENCE DE L'EST Section Nord-Est CONFÉRENCE DE L’OUEST Section Centrale M| G P N BP BC P Mi G P N BP BC •Pur Pittsburgh 50 31 16 3 238 168 65 Detroit 48 35 9 4 181 106 I4_ Montréal 50 25 19 6 160 154 56 Chicago 52 26 15 11 176 141 63-: Boston 47 21 20 6 169 173 48 Toronto 50 22 19 9 151 147 ôk.Hartford 50 19 25 6 140 160 44 St.Louis 49 21 20 8 133 134 Buffalo 49 20 26 3 146 160 43 Winnipeg 49 21 24 4 172 179 46 Ottawa 49 9 38 2 112 195 20 Dallas 49 14 24 11 133 167 31: Section Atlantique Section Pacifique Rangers 51 30 11 10 188 139 70 Colorado 50 26 15 9 190 140 Ronde 50 31 14 5 175 137 67 Vancouver 49 17 20 12 178 167 Philadelphie 49 24 14 11 169 129 59 Calgary 50 18 23 9 147 157 45 Washington 49 23 21 5 135 127 51 Los Angeles 51 17 23 11 171 179 45 Tampa Bay 48 21 20 7 143 158 49 Edmonton 50 18 26 6 135 190 42 New Jersey 19 22 22 5 129 123 49 Anaheim 50 18 27 5 141 167 41 Islanders 48 13 27 8 138 183 34 San Jose 50 11 35 4 153 223 26 m i i i i m 1 TEXTE MAL IMPRIMÉ i i H i i i AGENDA CULTUREL CINÉMA BïRRI: 1280, rue St-Denis (288-2115) - La Jurée 13h, 15h30,19h,21h30 —Jumanjl 12h30,15h15 — 12 linges 18h45, 21h25 — L'oreille d'un sourd 12h45, 15h15, 19h15, 21h45 — Armée souterraine 13h, 15h30, 19h, 21 h30 — Il pleut des roses sur Manhattan I7h, 19h15, 21h15; 8 fév.17h, 21h45 — Balte I3h, 15h CARREFOUR DU NORD: 900, bd Grignon — Oeil pour oall sam.dim.13h, 17h, 19h, 21 h30, sem.19h, 21h30 — Ace Ventura 2: L'appel de la nature sam.dim.I5h, sem.aucune représentation — Armée souterraine sam.dim.12h30, 14h40, 16h50, 19h, 21h30, sem.19h, 21h30 — Jumanjl sam.dim.12bt)0,14h40,16h50,19h, sem.19h — Casino 21h — 12 singes sam.dim.12h30,16h30,19h, 21h30, sem.19h, 21 h30 — Balto sam.dim.15h, sem.aucune représentation — Histoire de jouets sam.dim.13h, 15h, 17h, 19h, 21h30, sem.19h, 21h30 — 11 pleut des roses sur Manhattan sam.dim.13h, 15h,17h,19h, 21h30, sem.19h, 21h30 CARREFOUR LAVAL: 2330, Le Carrefour (688-3684) — Screamers sam.dim.mar.mer.13h30,16h, 19h20, 21 h35, ven.lun.jeu.19h20, 21 h35 — Tension 21 h15 — Jumanjl sam.dim.mar.mer.13ti45,16h10,19h, ven.lun.jeu.19h — Le bonheur est dans le pré sam.dim.mar.mer.14h, 16h20, 19h! 21 h15, ven.lun.jeu.19h, 21 h15 — Le conlessionnal 19h15,21 h25 — Balto sam.dim.mar.mer^ 13h05, 15h05, 17h05, ven.lun.jeu.aucune représentation — The Juror sam.dim.mar.mer.13h20,16h30, 19h10, 21h40, ven.lun.jeu.19h10, 21h40 CENTRE EATON: 705, Ste-Catherine 0.(985-5730) — Black Sheep 13h10,15h15, 17h15, 19h25, 21h25, saijt, 23h40 — White Squall 13h15,16h15,19h20, 21h55, sam.24h20 — Toy Story 12h35, 14h45, 16h55,19h10 — GoldenEye 21h15, sam.23h45 — Georgia 13h, 16h05,19h05, 21h35, sam minuit — Sabrina 19h, 21 h40, sam 24h10 — Big Bully 12h45, 14h55,17h — Eye for an Eye 12h40,14h50,17h05, 19h30,21h45, sam.24h05 CINÉMA ANGRIGNON: Carrefour Angrignon — Black Sheep 14h20,16h40,19h05, 21h20, lun.jeu.19h05, 21 h20 — Rafale blanche 13h25, 16h15, 19h10, 21Jt55, lun.jeu.19h10, 21 h55 — Apprentis Chevaliers ven.sam.dim.mar.mer.12h, 14h05,17h — Oel! pour oeil 16h35, 19h15, 21 h35, lun.jeu.19h15, 21 h35 — Histoire de jouets 12h20,14h15, 16h20,19h20, lun.jeu.19h20 — Father of the Sride Part il 10h — Heat 14h, 17h20, 21 h, lun.jeu.21h — Eye for an Eye 14h10,19h30,21h50, lun.jeu.19h30, 21h50 - White Squall 13h15, 16h05, 19h, 21h45, lun.jeu.19h, 21h45 — L’Opus de M.Holland 12h45, 15H45,18h45, 21h40, lun.jeu.18h45, 21h40 — Bio-Domel (v.f.) 19h25, 21h30 — Balto ven.sam.dim.mar.mer.14h45 — Dig Bully ven.sam.dim.mar.mer.16h45 — Mr.Holland’s Opus 12h50,15h50, 18H50,21 h50, lun.jeu.18h50,21h50 CINÉMA BOUCHERVILLE: 20, bd de Mortagne, Boucherville — La Jurée sam.dim.mar.mer.13h45, 16h, 19h30, 21 h40, ven.lun.jeu.19h30, 21h40 —12 singes sam.dim.mar.mer.13h40,16h10,19h, 21 h30, ven.lun.jeu.19h, 21h30 — Armée souterraine sam.dim.13h30,15h35,17h40,19h45, 21h50, sem.19h45, 21 h50 — Jumanji sam.dim.mar.mer.13h35,15h45,17h55, ven.lun.jeu.aucune représentation — Tension 20h30 — Il pleut des roses sur Manhattan sam.dim.mar.mer.13h50, 15h45,17h40, 19h35, 21h30, ven.lun.jeu.19h35, 21 h30 — Le bonheur est dans le pré sam.dim.mar.mer.13h40, 15h55, 19h15, 21 h25, ven.lun.jeu.19h15,21 h25 CINÉMA DORVAL: 260, Dorval (631-8586) - Mr.Holland’s Opus 18h45, 21 h45, sam.dim.14h, 18h45, 21 h45 — The Juror 19h, 21h30, sam.dim.14h10, 19h, 21 h30 — Get Shorty 19h15, 21h35, sam.dim.14h15,19h15, 21 h35 — Sudden Death 19h20,21h40, sam.dim.14h20,19h20,21h40 CINÉMA GREENFIELD PARK: 519, Taschereau (671-6129) — Get Shorty 19h15,21h30, sam.dim.14h15, 19h15,21h30 — Assassins 19h10, 21 h45, sam.dim.14h30,19h10, 21 h45 — Sudden Death 19h, 21h15, sam.dim.14h.19h, 21h15 CINÉMA LAVAL: 1600, Le Corbusier (688-7776) -Mr.Holland’s Opus 12h20,15h30, 18h35, 21h25, sam.24h05 — White Squall 13h, 16h, 18h50, 21 h30, sam.24h10 — Margaret’s Museum 13h10, 16h10,19h, 21 h20, sam.23h40 — Le musée de Margaret 13h15,16h15,19h05, 21h25, sam.23h45 — Blo-Domel (v.f.) sam.dim.16h35 — L’Opus de M.Holland 12h25, 15h25, 18h40, 21h35, sam.24h15 — Black Sheep 12h35,14h30,16h30,19h20, 21h15 — Apprentis Chevaliers 14h45„ sam.dim.12h10, 14h45 — Heat 20h20, sam.dim.13h50, 17hQ5, 20h20, sam.23h35 — Histoire de jouets 12h15,14h20,16h40,18h55 — Sabrina 21h — Bio-Dome! 19h20, sam.dim.12h40,19h20 — Big Bully 21 h30, sam.dim.14h40, 21h30 — Oeil pour oeil 12h45,17h, 19h15, 21h25, sam.23h30 — Rafale blanche 13h20,16h20,19h, 21h40 — Eye for an Eye 13h05,16h10,19h05,21h20, sam.23h50 CINÉMA STE-THÉRÈSE: 300, rue Sicard — Jumanji sam.dim.13h, 15h05,17h10, 19h15, 21h25, sem.19hl5, 21 h25, ven.sam.23h30 — Armée souterraine sam.dim.13h, 15h05, 17h10, 19h15, 21h20, sem.19h15, 21h20, ven.sam.23h25 — 12 singes sam.dim.13h15,15h45, 19h, 21h30, sem.19h, 21h30, ven.sam.23h55 — Balto sam.dim.13h10,14h50,16h30, sem.aucune représentation — la Cobaye 2 19h05, 21 h35 — Tension 21 h — Histoire de jouets sam.dim.13h, 14h40, 16h20, 181)20, 20h, sem.18h20,20h — Oeil pour oeil sam.dim.13h, 15h, 17h, 19h, 21h, sem.19h, 21h, ven.sam.23h — Il pleut des roses sur Manhattan sam.dim.13h10, 15h10,17h10, 19h10, 21h10, sem.19hl0, 21 h10, ven.sam.23h — L’Opus de M.Holland sam.dim.13h15, 15h45, 18h45, 21 h25, sem.18h45,21 h25, ven.sam.23h55 CINÉPLEX CENTRE-VILLE: 2001, rue Université (849-3455) — Casino (v.f.) sam.dim.13h30,17h, 20h30, sem.17h, 20h30 — Balto sam.dim.13h, 15h, 17h, sem.15h, 17h — Othello 19h, 21h35 — Nixon sam.dim.13h, 16h45, 20h30, sem.16h45, 20h30 — 12 singes sam.dim.13h, 16h, 19h, 21 h35, sem.16h, 19h, 21 h35 — Casino (v.a.) sam.dim.13h15,15h15, 20h35, sem.17h15, 20h35 — Tension sam.dim.13h05, 16h30, 20h30, sem.16h30.20h30 — Screamers sam.dim.13h, 15h15, 17h20, 19h30, 21 h40, sem.15h15, 17h20, 19h30, 21h40 — Le confessionnal sam.dim.13h, 15h10,17h15,19h20, 21 h40, sem.15h10, 17h15, 19h20, 21h40 — Histoire de jouets sam.dim.13h15, 15h15, 17h15, 19h15,21h15, sem.15h15,17h15,19h15,21h15 COMPLEXE DESJARDINS: (288-3141) - Au petit Marguery 13h30,15h30,17h30,19h30,21h30 — Le bonheur est dans le pré 13h50, 16h 15.19h10.21h25 —Le musée de Margaret 13h40,16h20,19h, 21 h30 — Le hussard sur le toit 13h30, 16h05, 18h45,21 h20,8 fév.13h30,16h05,21 h30 CRÉMAZIE: 8610, St-Denis (388-4210) — Il pleut des roses sur Manhattan sam.dim.13h30,15h20.17h10,19h05,21h15, sem.19h05,21h15 DAUPHIN: 2396, Beaubien — Rafale blanche sam.dim.13h40.16h10.19h10, 21h40.sem.19h10.21h40 — L'Opus de M.Holland sam.dim.13h15, 15h50,18h45,21h25, sem.18h45.21h25 DÉCARIE: 6900, bd Décarie (849-3456) — The Juror dim.13h30.16h.19h, 21h15, sam.sem.19h, 21h15 — Casino dim.13h30.17h, 20h20, sam.sem.20h20 ÉGYPTIEN: 1455, Peel (843-3112) — Dead Man Walking I4h, 16h30,19h.21h35 —Jumanji I4h — 12 Monkeys 16h15,19h.21h30.8 fév.: 16h15.21h30 — Bed ol Roses 13h30.15h30.17h30.19h30.211)30 FAMOUS PLAYERS POINTE-CLAIRE: 185.Hymus (697-8095) - Black Sheep 19h15.21M5.sam.dim.mar.13h15,15h15, 19h15, 21h15 — Toy Story 181)45, sam dim.mar.14h.16h15.18h45 — Heat 21h, sam.dim.mar.15h30.211) — Margaret's Mnseam 19h20.211)45.sam.dim.mar.131)45.16h20,19h20, 21 h45 - White Squall 191).21h40, sam.dim.mar.13h30, 16h10,19h, 21h40 — Mr.Holland's Opus 181)50, 21h50, sam.dim mar.131), 15h55, 18h50.21h50 - Restoration 18h55, 22h, sam.dim.mar.13h20, 16h05, 18h55, 22h — Leaving Las Vegas 19h05, 21 h35, sam.dim.mar.16h25,19h05, 21h35 — Bio-Dome sam.dim.mar.14h15 — Eye lor an Eye 19h10, 211)30 — Big Bully sam.dim.mar.13h05 FAUBOURG STE-CATHERINE: 1616, Ste-Catherine Ouest - The Juror 13h20, 15h45, 19h, 21h20 -Sense 4 Sensablllly 13h10,16h, 18h45, 21h25 — From Dusk Till Dawn 131)30, 16h10, 19h15, 21h40 — Walling To Exhale 13h35.16h20,19h10, 21h35, 7 et 8 fév.: 13h35,16h20,21h35 GALERIES UVAL: 1545, Le Corbusier (849-3456) — Bed ol Roses sam.dim.mar.mer.13h05,15h05, 17h05,19h05, 21 h05, ven.lun.jeu.19h05, 21h05 — 11 pleut des roses sur Manhattan sam.dim.mar.mer.13h05, 15h05, 17h05,19h05, 21h05, ven.lun.jeu.19h05, 21 h05 — 12 singes sam.dim.mar.mer.13h25,16h10.19h, 21h35, ven.lun.jeu.19h, 21h35 — 12 Monkeys sam.dim.mar.mer.13h15, 16h, 18h55, 21h30, ven.lun.jeu.18h55, 21h30 — From Dusk Till Dawn sam.dim.mar.mer.13h45, 16h20, 19h, 21h15, ven.lun.jeu.19h, 21h15 — Jumanji sam.dim.mar.mer.13h30,16h15,18h40, ven.lun.jeu.18h40 — Othello sam.dim.mar.mer.13h20, 15h50,18h30, ven.lun.jeu.18h30 — Casino 21h — La Jurée sam.dim.mar.mer.14h, 16h30, 19h10, 21h25, ven.lun.jeu.19h10,21h25 IMAX: Vieux-Port de Montréal (496-4629) — Les ailes du courage / Africa: Le Serengetl (en français) mar.10h15.12h15,14h15,16h15,19h, mer.10h15, 14h15,19h, 21 h, jeu.10h15, 12h15, 16h15, 21h, ven.12h15, 14h15, 16h15, 19h, 23h, sam.10h15, 14h15,16h15,19h, 23h, dim.12h15,14h15,16h15, 21h, (en anglais) mar.21h, mer.12h15,16h15, jeu.14h15,19h, ven.10h15, 21h, sam.10h15, 21h, dim.10h15,19h LANGELIER: 7305, Langelier (255-5482) — Balto sam.dim.13h05, 14h45, 16h20, sem.aucune représentation — Tension 18h30, 21h40 — Il pleut des roses sur Manhattan sam.dim.13h10,15h10, 17h10,19h10, 21h10, sem.19h10, 21 h10, ven.sam.23h — Jumanji sam.dim.13h, 15h05, 17h10, 19h15, sem.19h15 — Casino 21h10 — 12 singes sam.dim.13h15, 15h45, 19h, 211)30, sem.19h, 21h30, ven.sam.23h55 — Armée souterraine sam.dim.13h, 15h05,17h10,19h15, 21h20, sem.19h15, 21 h20, ven.sam.23h25 — La Jurée sam.dim.13h05,15h10, 17h15, 19h20, 21h25, sem.19h20, 21h25, ven.sam.23h30 LAVAL 2000: 3195, St-Martin 0.(687-5207) — Armée souterraine sam.dim.14h20,16h30,19h15, 21 h30, sem.19h15, 21 h30 — Jumanji sam.dim.14h10,16h20,19h10,21h20, sem.19h10,21h20 LOEW’S: 954, Ste-Catherine 0.(861-7437) — Mr.Holland’s Opus 12h25, 15h45,18h45, 21h45, ven.sam.24h25 — Margaret’s Museum 13h10,16h20, 19h20, 21h50, ven.sam.24h10 — Leaving Las Vegas 13h25,16h, 19h, 21h20, ven.sam.23h40 — Heat 12h45, 16h15, 20h, ven.sam.23h15 — Restoration 13h30,16h05,18h55, 21 h40, ven.sam.24h05 PALACE: 698, Ste-Catherine 0.(866-6991) — Get Shorty 13h45,16h10,19h40, 21h45, sam.23h55 — To Die For 13h50, 16h, 19h20, 21h25, sam.23h40 — Money Train 13h30,15h45,19h50, 21h55, sam.24h05 — Sudden Death 13h40,16h20,19h, 21h15, sam.23h30 — Vampire in Brooklyn 14h, 16h30, 19h30, 21h35, sam.23h45 — Jade 13h35,15h50, 19h10,21 h05, sam.23h10 PARISIEN: 480 Ste-Catherine 0.(866-3856) — Georgia 13h30, 16h, 18h30 — Nixon 20h50 — Apprentis chevaliers 12h, 14h20 — Oeil pour oeil 14h05,16M5,19h15, 21 h25 — Les anges gardiens 12h10, 15h15, 17h35, 22h — L’année Juliette 12h15,14h25, 16h40,19h10, 21h30 — L’Opus de M.Holland 12h40, 15h30, 18h45, 21h55 — Mme Butterfly 12h30, 15h20, 19h, 21 h50 — Rafale blanche 13h, 15h45,19h05,21h45 PUCE L0NGUEUIL: 825, St-Laurent 0.(679-7451) — Armée souterraine sam.dim.13h35, 16h10,19h, 21 h30, sem.19h, 21 h30 — Deux escrocs en vacances 21h25 — Jumanji sam.dim.13h45, 16h15,19h, 21h20, sem.19h, 21h20 PLAZA CÔTE DES NEIGES: 6700, Côte-des-Neiges — 12 Monkeys sam.dim.mar.mer.13h45, 16h25, 19h05, 21h25, ven.lun.jeu.19h05, 21h25 — Sabrina 19h05, 21 h35 — From Dusk Till Dawn 19h05, 21h35 — Balto sam.dim.mar.mer.13h30, 15h15,17h, ven.lun.jeu.aucune représentation — Jumanji sam.dim.mar.mer.13h35, 16h15,19h, ven.lun.jeu.19h — Heat 21h — Waiting To Exhale sam.dim.mar.mer.13h35,16h10,19h, 21 h35, ven.lun.jeu.19h, 21 h35 — White Squall sam.dim.mar.mer.13h30,16h10, 19h, 21 h35, ven.lun.jeu.19h, 21 h35 — The Juror sam.dim.mar.mer.13h35,16h, 19h, 21h25, ven.lun.jeu.19h, 21 h25 — Screamers sam.dim.mar.mer.13h45,16h25, 19h05, 21 h25, ven.lun.jeu.19h05, 21h25 POINTE-CLAIRE: 6341, Transcanadienne (630-7286) — The Juror 19h, 21 h30 — Dunston Checks In sam.dim.mar.mer.14h15,16h40, ven.lun.jeu.aucune représentation — The Juror sam.dim.mar.mer.14h, 16h30,19h, 21h30, ven.lun.jeu.19h, 21h30 — Bed of Roses sam.dim.mar.mer.13h30, 15h20, 17h15,19h15,21h15, ven.lun.jeu.19h15, 21h15 — 12 Monkeys sam.dim.mar.mer.16h10, 18h50, 21h25, ven.lun.jeu.18h50, 21h25 — Balto sam.dim.mar.mer.13h30, ven.lun.jeu.aucune représentation — Screamers sam.dim.mar.mer.13h50,16h20, 19h05, 21 h20, ven.lun.jeu.19h05, 21 h20, 7 fév.: 13h50, 16h20, 19h05 — From Dusk Till Dawn 19h, 21h30, 7 fév.: 21h30 — Jumanji (v.a.) sam.dim.mar.mer.13h30,16h10, ven.lun.jeu.aucune représentation TERREBONNE: (849-3456) — Il pleut des roses sur Manhattan sam.dim.13h10,15h10, 17h10, 19h10, 21h10, sem.19h10, 21h10, ven.sam.23h — Balto sam.dim.13h, 14h40, 17h10, sem.aucune représentation — L’Opus de M.Holland sam.dim.13h15,15h45, 18h45, 21h25, sem.18h45, 21h25, ven.sam.23h55 — Armée souterraine sam.dim.13h, 15h05, 17h10, 19h15, 21h20, sem.19h15, 21 h20, ven.sam.23h25 — Tension 21 h10 — Jumanji sam.dim.13h, 15h05, 19h, 21 h35, sem.19h, 21h35, ven.sam.23h30 — Histoire de jouets sam.dim.13h, 14h40, 16h20, 18h20, 20h, sem.18h20, 20h — La Jurée sam.dim.13h, 15h05, 17h10,19h15, 21 h25, sem.19h15, 21h25, ven.sam.23h30 — Oeil pour oeil sam.dim.13h, 15h, 17h, 19h, 21h, sem.19h, 21h, ven.sam.23h —12 singes sam.dim.16h20,19h, 21h30, sem.19h, 21h30, ven.sam.23h55 VERSAILLES: 7275, Sherbrooke E.(353-7880) — L’Opus de M.Holland 12h25,15h25,18h45, 21h45, lun.jeu.18h45, 21 h45 — Rafale blanche 13h, 15h45, 19h05, 21h40, lun.jeu.19h05, 21h40 — Screamers 12h30, 16h45,19h10, 21h30, lun.jeu.19h10, 21h30 — Apprentis Chevaliers ven.sam.dim.mar.mer.12h10, 14h40 — Bed of Roses 14h10.16h15,19h, 21h15, lun.jeu.19h, 21h15 — Oeil pour oeil 12h15, 14h25.16h40, 19h15, 21h20, lun.jeu.191)15, 21h20 — The Juror 12h, 14h30, 16h50.19h20,21h50, lun.jeu.19h20,21h50 À QUÉBEC ?CINÉMA STE-F0Y: — The Juror 19h, 21h30.sam.dim.13h30,16h, 19h, 211)30 - Black Sheep 19h25.21 h40, sam.dim.14h.16h15,19h25.21h40 — Bed of Roses 19h15.sam.dim.131)45.19h15 — 12 Monkeys 211)15.sam.dim.161)15.21h15 GALERIES CAPITALE: (628-2455) — Nixon 13h50.171)20.20t)50 — Apprentis Chevaliers 121)40.151).17h10- White Squall 131)30.16t).19h10.21h55 — Le musée de Margaret 121)45.161)50.191)15.21h30 — Bio-Dome 131)10.18h55 - Sabrina 131).151)40.191)10.21 h55 — Oeil pour oeil 12h40.141)55.17h05.19h15, 21h35 — L'Opus de M.Holland 12h45,15h45.18h45.21h45 - Mr.Holland's Opus 12h50.15t)50.18h50.21h50 — Rafale blanche 13h10, 15h45.19h.21h50 — L’oeil de leo: GoldenEye 131)15.16h.19h05.211)40 — Histoire de jouets 12h45.14h40.16h35.18h40 — Le père de la mariée 2 211)10 — le président américain 181)55.211)20 — Ace Ventura: L'appel de la nature 14h45.161)50 PLACE CHAREST: La Jurée 13h30, 16h30, 19h30, 211)50 — Jumanji 13h45,16h20,181)45 — Tension 21h — Oeil pour oeil 13h, 15h10, 17h20, 19h35, 21 h45 — L'Opus de M.Holland 13h, 151)45,18h40, 21h30 — Il pleut des roses sur Manhattan 131)30, 15h30, 17h30, 19h25, 21h25 — Armée souterraine 14h, 16h30, 19h15.21h30 — Rafale blanche 13h, 16h, 19h, 21 h40 — 12 singes 13h, 151)45, 191), 21h40 CINÉMA RÉPERTOIRE ?CINÉMA DU PARC: 3575 du Parc (287-7272) CINÉMA ONF: 1564 rue St-Denis (496-6895) CONSERVATOIRE: 1400 de Maisonneuve Ouest (848-3878) GOETHE INSTITUT: 418 Sherbrooke Est (499-0159) IMPÉRIAL: 1432 de Bleury (848-7187) PARALLÈLE: 3682 boul.St-Laurent (843-6001) THÉÂTRE NATIONAL: 1220 rue Sainte-Catherine Est (521-0025) MUSIQUE CLASSIQUE ?CATHÉDRALE CHRIST CHURCH: 1444 Union Avenue (843-6577) — Le 3 février à 17h: Cindy Cheng, 14 ans, au programme: Bach, Mozart, Chopin, Debussy et Ginastera — Le 10 février à 17h: Les Chambristes de la Cathédrale: Martin Foster, violon; Suzan Green, violoncelle; Eugene Plawutsky, piano — Le 17 février à 17h: Davis Joachim, guitare - oeuvres de Couperin, Dowland, Villa-Lobos et Joachim CENTRE SOCIO-CULTUREL DE BR0SSARD: 7905, San Francisco, Brossard (923-7011) — Le 18 février à 11 h: Café-concert avec le quintette de cuivres Haendel CHAPELLE DU COLLÈGE PRESBYTÉRIEN: 3495, Université (398-4547) — Le 5 février à 20h: récital de maîtrise: Tammy-Jo Mortensen, orgue - oeuvres de Bach, Buxtehude et Bôhm CHAPELLE HISTORIQUE DU BON PASTEUR: 100 rue Sherbrooke Est (872-5338) — Le 2 février à 22h: Jazz Nocturne avec le Sextette Marcaurelle — Le 3 février à 15h: répétition publique de I Musici de Montréal, dir.Yuli Turovsky; à 20h: «Musique actuelle - Innovations en concert» avec le Trio Add — Le 4 Solemnis» MONUMENT NATIONAL: 1182, bd St-Laurent (871-2224) — Le 19 février à 20h: le Quatuor Bartok, de Budapest - oeuvres de Mozart, Schumann et Bartok PIERREF0NDS COMPREHENSIVE HIGH SCHOOL: 13800, bd Pierrefonds (624-1111) — Le 9 février à 20h: l'Orchestre Métropolitain, dir.Jacques Mercier, présente «Musique de spiritualité» - Beethoven «Missa Solemnis» SALLE CLAUDE CHAMPAGNE: 220, Vincent d’Indy (790-2787 ou 343-6479) - Le 3 lévrier à 200: Réjean Poirier, clavecin et Jean-François Rivest, violon.— Le 8 février à 20h: l'Orchestre Métropolitain, dir.Jacques Mercier, présente «Musique de spiritualité» - Beethoven «Missa Solemnis» — Le 11 février à 14h30: le chef Raffi Armenian et l'Orchestre symphonique du Conservatoire de musique de Montréal interprètent des oeuvres de Morin, Mozart.Vaughan Williams, Brahms et Weber — Le 12 février à 20h: Stage Band, dir.Simon Stone - oeuvres de Akiyoshi, Mintzer, Richardson et Jones — Le 17 février à 20h: l'Orchestre de l'Université de Montréal, dir.Lorraine Vaillancourt - oeuvres de S.Hébert-Tremblay, B.Robitaille, D.Chostakovitch, D.Gougeon et Stravinsky SALLE GABRIEL-CUSSON DU CONSERVATOIRE: 100 rue Notre-Dame Est (873-4031) — Le 6 février à 19h: Rose-Marie Lavoie et Pascale Margely, flûte - oeuvres de Telemann, Burton, Demersseman, Prokofiev.Hétu; à 20h30: Gérald Corey, basson et Claude Beaulieu-D'Astous, piano - oeuvres de Bordeau, Bozza, Saint-Saëns, Lendvay, Morawetz — Le 9 février à 20h30: Robert Verebes et ses amis - oeuvres de Martinu, Schumann, Mozart et Colgrass — Le 13 février à 17h: Harris Ho, Jennifer Bourdages et Yannick Nézet Séguin, piano - oeuvres de Berg, Brahms-Paganini, Rachmaninov, Brahms; à 19h: Yannick Chênevert et Antoine Plante, contrebasse - oeuvres de Bach, Telemann, Larsson et Misek — Le 16 février à 17h: Isabelle Dimmock et Mélanie Pagé, flûte - oeuvres de Bach, Sancan, Bizet-Borne, Reinecke, Doppler de Devienne; à 20h30: Miyoko Tan, Thu Nga Dan et Marie-Hélène Larouche, piano - oeuvres de Handel et Chopin SALLE POLLACK: 555, Sherbrooke Ouest (398-4547) — Le 5 février à 20h: Musique de chambre des années 1920, série des professeurs de McGill -oeuvres de Strauss, de Falla et MacMillan — Le 6 février à 20h: oeuvres de diplômés de McGill -oeuvres de Hawkins, Burke, Archer, Turner, Evangelista, Kalliojarvi et Budon — Le 9 février à 20h: «Signature», série des professeurs de McGill -oeuvres de Donald Patriquin triomphe de la médecine», de Jules Romains, mise en scène de Stéphan Francoeur CENTAUR THEATRE COMPANY: 453 St-François-Xavier (288-3161) — Du 14 janvier au 4 février: «Antony & Cleopatra», mise en scène de Seana McKenna et Scott Wentworth — Du 8 février au 17 mars: «The Visitor» de Eric-Emmanuel Schmitt, adapté par Jeremy Sams.CONSERVATOIRE D'ART DRAMATIQUE: Studio-théâtre Jean-Valcourt, 100.Notre-Dame Est (873-5813) — Du 2 au 10 février à 20h (relâche le 4 février): «Jésus au lac» d'Alexis Martin, mise en scène de Robert Gravel ÉCOLE NATIONALE DE THÉÂTRE: 5030, St-Denis, salle 1 (842-7954) — Du 31 janvier au 3 lévrier â 20h: «Writing With Our Feet» de Dave Carley, mise en scène de Danielle Irvine (en anglais) ESPACE G0: 4890 boul.Saint-Laurent (845-4890 ou 790-1245) — Du 9 janvier au 10 février: «Variations sur le canard», de David Mamet, un texte français de Normand Canac-Marquis, mise en scène de Fernand Rainville SALLE OENISE-PELLETIER: 4353 rue Sainte-Catherine Est (253-8974) — Du 30 janvier au 22 février: «Rhinocéros» d'Eugène Ionesco, mise en scène de René Richard Cyr SALLE FRED-BARRY: 4353 rue Sainte-Catherine Est (253-8974) — Du 24 janvier au 17 février: «Les grâces et les épouvantails ou La pilule verte», texte de Stanislas Ignacy Witkiewicz, mise en scène de Chantal Labrecque — Du 21 février au 24 mars: «Comme chez les Grecs», texte de Steven Berkoff, mise en scène et traduction de Bernard Lavoie SALLE MOYSE: Université McGill, 853, Sherbrooke Ouest (398-6070) — Du 7 au 10 et du 14 au 17 février à 20h: «The Gut Girls» de Sarah Daniels, dir.W.Steven Lecky SALLE OCTAVE-CRÉMAZIE: Grand Théâtre de Québec — Le 5 février à 20h: le Théâtre du Trident propose la lecture publique de «Québec, printemps 1918» de Jean Provencher et Gilles Lachance.SALLE PIERRE-MERCURE: 300, bd de Maisonneuve Est (987-6919) — Du 6 au 10 février (suppl.les 13 et 14 février), du mar.au ven.20h, les sam.16h et 21h: «Cyrano de Bergerac» d'Edmond Rostand, mise en scène d'Alice Ronfard STUDIO-THÉÂTRE ALFRED-LALIBERTÉ: Pavillon Judith-Jasmin de l'UQAM, 405, Ste-Catherine Est (987-3456) — Du 7 au 10 février à 20h: «Ter Disci» de Natalie Lamarche, Yannick Legault et Claire Piché.THÉÂTRE D'AUJOURD'HUI: 3900 rue St-Denis (282-3900) — Du 30 janvier au 25 février: «Lucky Lady», de Jean Marc Dalpé, mise en scène de Michel Nadeau THÉÂTRE LA CHAPELLE: 3700 rue Saint-Dominique (843-7738) — Du 29 janvier au 4 février: «Tapage et mauvais temps» — Du 8 au 10 février: «Les nouveaux voyages» THÉÂTRE LA LICORNE: 4559 ave Papineau (523-2246) — Du 16 janvier au 10 février: «Addolorata», de Marco Micone, mise en scène de Olivier Reichenbach THÉÂTRE DU PARC JACQUES-CARTIER: Sherbrooke (819-820-1000) — Du 31 janvier au 14 février: «Le banquet des petites personnes ou la politesse du désespoir», texte de Michel Garneau et mise en scène d'Alexandre Buysse THÉÂTRE MAISONNEUVE: PdA (842-2112) — Les 17, 20 et 21 février: supplémentaires de la pièce «Cyrano de Bergerac» d'Edmond Rostand, mise en scène d'Alice Ronfard.THÉÂTRE PÉRISCOPE: (529-2183) — Du 16 janvier au 3 février: «Le piège», d’André Morency, mise en scène de Philippe Soldevila — Du 13 février au 9 mars: le Théâtre Blanc présente «Les Noces barbares» de Suzanne Lebeau, d'après le roman de Yann Queffélec THÉÂTRE DE QUAT’SOUS: 100 ave des Pins Est (845-7277) — Du 22 janvier au 24 février: «La compagnie des hommes», de Edward Bond, mise en scène de Lorraine Pintal THÉÂTRE DU RIDEAU VERT: 4664 St-Denis (844-1793) — Du 16 janvier au 10 février: «La Cantatrice chauve», de Eugène Ionesco, mise en scène de Daniel Roussel THÉÂTRE DE LA VILLE: 180 de Gentilly Est (670-1616) — Le 2 février: «Arlequin, serviteur de deux maîtres», de Carlo Goldoni et mise en scène de Serge Denoncourt VARIÉTÉS ?L'AIR DU TEMPS: 191 St-Paul Ouest (842-2003) — Les 2, 3 et 4 février à 22h: Dave Binney, Donny McCaslin, Scott Colley et Jeff Hirshfield, en spectacle ATELIER À L’ÉCART: 245 St-Jean, Longueuil (651-1204) — Les 2 et 3 février: Pierre Létourneau AU CABARET: 2111, bd St-Laurent — Le 3 février: Voivod et TSPC — Le 8 février: Kali & Dub — Le 13 février: Space Hog AUDITORIUM DE L'ÉCOLE SE.ANTOINE-BROSSARD: 3055 boul.Rome (923-7011 poste 3715) — Le 3 février à 20h: Spectacle d’André Gagnon LES BEAUX ESPRITS: 2073 St-Denis (844-0882) — Les 2 et 3 février: Blues de Ville — Le 5 février: Match d’improvisation avec La Ligue des Cravates — Les 8 et 15 février: Bob Walsh Acoustique Blues — Les 9 et 10 février: Bezzu — Le 11 février: Match d’improvisation — Les 16 et 17 février: Jimmy James BISTRO D’AUTREFOIS: 1229 rue St-Hubert, Montréal (842-2808) — Le 2 février à 21 h: Mario Stanziani et ses musiciens — Le 3 février à 21 h: Ben Jauvin «le septuagénaire délinquant» — Le 8 février à 17h: Joyeusement vôtre: Piano-Bar chantant avec Jean-Pierre Bérubé — Les 9 et 10 février à 21 h: «Deux amies, un piano», spectacle d'Hélène Major et Michelle Labonté — Les 16 et 17 février à 21 h: Hélène Major et Michelle Labonté — Le 22 février de 17h à 20h: Carmen Robert LA BOÎTE À CHANSONS DU VIEUX PALAIS: 255 rue Saint-Étienne, L'Assomption (589-9520) — Le 3 février à 21 h: Jean-Philippe Gariépy chante Shawn Phillips CAFÉ CHAOS: 1637 rue St-Denis (844-1301) — PLACE AUX POÈTES à 20h30 - Le 7 février: Janou Saint-Denis — Le 14 février: Bernard Pozier et Louise Brouillet — Le 21 février: France Bonneau, Luc Courchesne, Patrice Desbiens et Patrick Ross CAFÉ CHEZ COCO: 2361 de l’Église, Val David (819-322-6444) — Les 2 et 3 février: Hommage à Jimmy Hendrix — Les 9 et 10 février: Coco Band — Les 16 et 17 février: Flair CLUB BALATTOU: 4372, bd St-Laurent (845-5447) — Les 6 et 7 février à 22h: Staff Kilondin BCBG (Soukous du Zaïre) — Le 13 février à 21h: soirée tropicale avec Dj Abou — Le 14 février à 22h: Los Diamantes CLUB SODA: (270-7848) — Les 5 et 12 février à 21 h: La Lim — Le 14 février à 20h30: Montréal Jazz Big Band — Le 15 février à 20h: Everclear — Le 19 février à 21 h: La Lim GESÙ: 1200, de Bleury (861-4036) — Les 15,16 et 17 février à 20h: spectacle «Présence» de Marie-Claire Séguin GRAND-CAFÉ: 1720 rue St-Denis (289-9945) - Les 2 et 3 février à 21h30: Skyscraper - Rock anglophone — Le 5 février à 21h30: soirées «Acid Jazz Jam» - Sarah Latendresse (Memphis Soul Stew), Marc Robertson (Public Enema) et invités — Le 6 février â 21h30: Soirées «Flyin' High» - Twin Peetz et Playboy — Les 8 et 15 février à 19h30: Drôles de rires -humour — Les 9 et 10 février â 21 h30: Don Ross ISART: 263, St-Antoine Ouest (878-1024 ou 393-1758) — JAZZ À ISART - Le 11 février à 20h30: lan Hanchet Sexlet — Le 18 février à 20h30: Normand Guilbeault Ensemble -Hommage à Charles Mingus» MÉTROPOLIS: 59.Ste-Catherine Est: — Le 8 février: Third World et invités O'BLUES BILLARD: 7567.Taschereau.Brossard — Les 2 et 3 février: Hurricane Jane — Les 9 et 10 février: Henry Breton B.B.— Les 16 et 17 février: Who Cares L'OURS QUI FUME: 2019 rue St-Denis (845-6998) — Les 2 et 3 février Billy Craig et Gina Seram — Les 8, 9 et 10 février: Georges Hills — Les 15.16 et 17 février Billy Craig el Gina Seram — Les 22,23 et 24 février: Ray Bonneville PORTÉ DISPARU: 957 Mont-Royal Est (524-0271) — Les 4.11.18 et 24 février Rocky Chouinard Variations sur le canard Par l'auteur de Glengarry Glen Ross David Mamet Texte français de Normand Canac-Marquis, Mise en scène de Fernand Rainville AVEC : Pierre COLLIN Jacques GODIN Billets en vente au : Théâtre Espace GO 4890 St-Laurent, Montréal (514) 845-4890 Réseau Admission :( 5 1 4) 790-1245 février à 15h30: Martin Carpentier, clarinettiste, Louise-Andrée Baril, pianiste-accompagnatrice -oeuvres de Saint-Saëns et Schumann — Le 6 février à 20h: «Musique de chambre: Série Contrastes - Les Classiques» — Le 7 février à 20h: Mariane Patenaude, pianiste - oeuvres de Albeniz, Debussy, Janacek et G.Patenaude — Le 8 février à 20h: Théodore Baskin, hautboïste et Jean Saulnier, pianiste — oeuvres de Bach, Poulenc, Dutilleux et J, Hétu — Le 11 février à 15h30: Pavel Sporcl, violoniste et Dale Bartlett, pianiste - oeuvres de Bach, Mozart et autres — Le 13 février à 20h: «Musique de chambre: Série Contrastes - Les Cordes pincées» — Le 15 février à 20h: Michael Donovan, baryton, Monique de Margerie, pianiste - oeuvres de Fauré, Ravel, Liszt et autres — Le 18 février à 15h30: «Les journées Gabriel Fauré» — Le 20 février à 20h: Musique de chambre - oeuvres de Jolivet, Beethoven, Hindemith et Brahms — Le 21 février à 20h: Gabriel Hernandez, haute-contre et Stefano Pando, luthiste - oeuvres de L.Milan, J.del Encina et S.Pando — Le 22 février à 20h: «Musique baroque» avec Mireille Lagacé, claveciniste.COLLÈGE ÉDOUARD-MONTPETIT: 150, de Gentilly Est.Longueuil (646-3890) — Le 22 février à 20h: «Soirée Découvertes» avec l'Orchestre symphonique de la Montérégie, dir.Marc David.COLLÈGE MAISONNEUVE: Auditorium, 2700, Bourbonnière (872-2200) — Le 5 février à 20h: l'Orchestre Métropolitain, dir.Jacques Mercier, présente «Musique de spiritualité» - Beethoven «Missa Solemnis» COLLÈGE MARIE-VICTORIN: salle Désilets, 7000, Marie-Victorin (328-4151) — Le 7 février à 19h30: l'Orchestre Métropolitain, dir.Jacques Mercier, présente «Musique de spiritualité» - Beethoven «Missa Solemnis» ÉGLISE NOTRE-DAME DE LOURDES: 4949.de Verdun.Verdun (765-7170) — Le 14 février à 19h30: l’Orchestre Métropolitain, dir.Jacques Mercier, présente «Musique de spiritualité» - Beethoven «Missa Solemnis» ÉGLISE SAINT-MARC-DE-ROSEMONT: 2602 rue Beaubien Est (873-4031) — Le 8 février à 19h30: Orchestre Symphonique, sous la direction de Raffi Armenian, oeuvres de Weber, Brahms, Mozart, Vaughan Williams, Morin ÉGLISE ST-JEAN-BAPTISTE: 309.Rachel Est (790-1245 ou 842-2112) — Le 9 février à 20h: le Choeur Saint-Laurent, dir.Iwan Edwards, présente «Haydn avec 120 voix* ÉGLISE ST-MARC-DE-ROSEMONT: 2602.Beaubien Est — Le 8 février à 19h30: le chef Raffi Armenian et l'Orchestre symphonique du Conservatoire de musique de Montréal interprètent des oeuvres de Morin.Mozart.Vaughan Williams.Brahms et Weber.ÉGLISE ST-SIXTE: 1895.de l'Église.Saint-Laurent (855-6110) — Le 6 février à 20h: l'Orchestre Métropolitain, dir.Jacques Mercier, présente •Musique de spiritualité* - Beethoven «Missa SALLE REDPATH: porte McTavish, campus McGill (398-4547 ou 398-5145) — Le 2 février à 12h15: Jacques Giroux, orgue — Le 2 février à 20h: Carolyn Christie, flûte avec Virginia Spicer, piccolo, Sophie Lemaire, flûte, Garry Russel, violoncelle et Olga Gross, piano - oeuvres de Martinü, Doppler et Gennin — Le 7 février à 20h: Festival de musique pour cordes suédoise, dir.Thomas Williams, avec Hans Ek, chef invité.— Le 8 février à 20h: concert de musique de chambre Allegra - oeuvres de Ibert, Joplin, Hindemith et Berio — Le 9 février à 12h15: Raphaël de Castro, orgue - oeuvres de Frescobaldi, Gabrieli et Mendelssohn — Les 9 et 10 février à 20h: Concert Couperin: «Les Nations, Leçons de ténèbres» avec Christine Brandes et Wanda Procyshyn, sopranos SALLE TUDOR: magasin Ogilvy, 1307, Ste-Catherine Ouest — Le 10 février à 14h: le Choeur Anima Musica, dir.Andrée Dagenais.présente les «Liebeslieder» de Brahms et les «Liebeslieder Polkas» de P.D.Q.Bach.DANSE ?AGORA DE LA DANSE: 840.Cherrier Est (525-1500) — Les 2 et 3 février à 20h: «Luminare», chorégraphe: Jocelyne Montpetit — Du 8 au 10 février à 20h: «Collage» et «La zone d'or», chorégraphe: William Douglas CENTRE NATIONAL DES ARTS: (613) 594-9400 — Le 3 février: Ballet British Columbia — Le 17 février à 20h: The Parsons Dance Company ESPACE TANGENTE: 840.Cherrier Est (525-1500) — Le 4 février à 19h30: Malcolm Goldstein — Du 7 au 18 février (relâche les 12,13 et 14 février) à 20h30 (11 fév.: 19h30; 18 fév.: 14h et 19h30): «Série des Majeurs»: Brouhaha Danse avec Hélène Langevin et Guylaine Savoie — Les 22, 23, 24 et 25 février: Andrew de Lotbninière Harwood LUX: 5220, bd St-Laurent (845-2031) — Le 9 février à 21h30: Montréal Danse en Ville THÉÂTRE DE LA VILLE: 180 de Gentilly Est (670- 1616) — Le 8 février: Les Grands Ballets canadiens USINE C: 1345.av.Lalonde (521-4493 ou 790-1245) — Du 6 au 24 février à 20h30: Carbone 14 présente «Le Dortoir» de Gilles Maheu THÉÂTRE ?l’ATEUER À L'ÉCART: 245.St-Jean.Vieux Longueuil (651-1204) — Les 14.15,16 et 17 février à 20h30: •Lettres d'amour* de A.R.Gumey.avec Suzanne Champagne et Jacques Lavallée CAFÉ-THÉÂTRE RJR MACDONALD: 4375 rue Ontario Est (872-1644) — Les 2.3 et 4 février -Knock ou le LE P'TIT BAR: 3451 rue St-Denis (281-9124) - Le 2 février: Jean Custeau — Le 3 lévrier: Soirée Brassens avec Viau, Custeau.etc.— Les 4 el 5 lévrier: Thierry Fortuit de passage de France — Les 6 et 7 février: Nathalie Solence de passage de France — Le 9 février: Fête Jean Viau — Le 10 février: Soirée Brassens avec Rochon, Royer — Le 11 février: Didier et son accordéon — Le 12 février: Marc Edgar avec' S.Johnson.S.Gagnon — Les 13 el 14 février: Sylvie Royer accompagné de J.Rochon — Le 16 février Alex Bay chante Ferland — Le 17 février: soiréë> Brassens — Le 18 février: Jacques Rochon chante1 2 * * * * * * 9 Reggiani et autres — Le 19 février: Didier et son accordéon — Les 20 et 21 lévrier: Francis Laporte QUAI DES BRUMES: 4481.St-Denis (499-0467) -Spectacles â 22h — Les 2 et 3 février: Raoul (musique klezmer) — Le 4 lévrier: Richard Lévelllé — Le 5 février: Quafuro Isis — Les 6 et 7 février: Denis Hébert Quartet — Le 8 février: Los Guidounos' — Les 9 et 10 février: Lallaire Tournesol — Le 11 février: Rock Larue — Les 12 et 19 février: le Quatuoi Isis — Les 13,14, 20 et 21 février: Bob Walsh et Billy Craig — Le 15 février: Burdock Blood Bitted — Les 16 et 17 février: Alexis Loranger — Le 18 février: Oubekou (musique sénégalaise) — Le 22 février: Trioxide RIALTO: 5723, av.Parc: — Le 14 février: «Le Massacre de la St-Valentin» avec Napalm Death et Sheer Terror i THÉÂTRE DES DEUX RIVES: 30 boul.du Séminaire Nord, St-Jean-sur-Richelieu (790-1245) — Le 3 février à 20h: «Selling England by the Pound», par Musical Box — Le 10 février à 20h: Spectacle de Anthony Kavanagh THÉÂTRE ST-DENIS: 1594, St-Oenis (790-1111) -Dès le 5 décembre: «Demain matin Montréal m’attend», 27 comédiens, chanteurs et danseurs accompagnés par un orchestre de 12 musiciens sous la direction de François Dompierre — À compter du 23 janvier: «One Man Show», avec Daniel Lemire THÉÂTRE DE LA VILLE: 180 de Gentilly Est (670-1616) — Le 15 février: Spectacle de Térez Montcalm LE VIEUX CLOCHER DE MAGOG: 64 rue Merry Nord: (819-847-0470) — Le 3 février à 20h30: Jim Corcoran — Le 17 février: François Léveillée P O U R LES ENFANTS ?CENTRE CULTUREL DE BELOEIL: 600, Richelieu, Beloeil (dim: 464-4772, scolaire: 467-4504) — Le 11 février à 14h: «Au bout de la rivière» de Pascale-Raffie, mise en scène de Serge Marois (5 à 8 ans) ÉCOLE ANTOINE-BROSSARD: Auditorium, 3055, bd Rome, Brossard (923-7011, poste 3715) — Le 4; février à 13h30: le Moulin à musique présente «Au' p'tit théâtre les boîtes ne sont pas toutes carrées» (4 ans et +) MAISON THÉÂTRE: 255 rue Ontario Est (288-7211)' — Du 31 janvier au 11 février: «Mur-Mur», de DynamO Théâtre, destinée aux jeunes de 9 ans et plus.SALLE DINA-BÉLANGER: 2047 chemin Saint-Louis,1 Sillery (529-2183) — Les 11 et 18 février à 15h: «Zoé.perd son temps» (6 à 12 ans) de Michelle Allen, mise-en scène de Martine Beaulne THÉÂTRE AU PTIT GALOP: 499, rue Saint-Jean, Québec — Dès le 4 novembre à 14h, les samedis et, dimanches: «Le petit poucet» spectacle de; marionnettes pour enfants de 3 ans et plus THÉÂTRE DU QUARTIER: 2025 rue Parthenais (528-7336) — Du 22 au 27 février: «Le pain de la bouche» (6 à 12 ans) THÉÂTRE DE U VILLE: 180, de Gentilly Est, Longueuil' (670-1616) — Le 18 février: «Au bout de la rivière» ‘ de Pascale Rafie À SURVEILLER ?Le système politique cubain actuel: une analyse introductive, tel est le titre d'une conférence donnée par José M.Salinas Lopez, professeur à la Faculté de philosophie et d'histoire, groupe des Sciences! politiques de l'Université de La Havane, présentée le 2-février à 19h30 au Centre St-Pierre, 1212, Panet, salle' 204.Rens.: 695-0029 L’Association des parents et amis du malade mental vous invite à une conférence, le 6 février àjj 19h30, du Dr Jocelyne Breault, psychiatre au Centre " hospitalier Charles-Lemoyne, sur la psychose^ maniaco-dépressive.Au Centre d'accueil Chevalier deu Lévis, 40, rue Lévis, Longueuil.Rens.: 677-5697 jj L’Association des dépressifs et des maniaco-dépressils organise une conférence mardi le 6 février à 19 heures.Monsieur Jean Leblanc m.d.psychiatre! traitera de la maniaco-dépression.Renseignements: 529-3081 La Régionale Récollet de Québec-France présente une conférence-diaporama sur les Châteaux-Forts et; Cathédrales de France avec Marie Claude Deprez-Masson historienne, le 6 février à 19h30 à la Bibliothèque de Saint-Léonard, 8420 boul.Lacordaire/' Renseignements: 321-6999 ou 255-1762 Conférence sur «le jeu du Yln et du Yang, de l’animus et de l’anima» de Nicole Tremblay, le 6' février à 19h30, au Château Bonne Entente, 3400, ch.Ste-Foy, à Ste-Foy.Rens.: (418) 688-1711 Causerie-spectacle: «L'univers de Félix Leclerc», par Marcel Brouillard, auteur de «Félix Leclerc: l'homme derrière la légende», accompagné de Jean-Claude' Gauthier, chansonnier, qui illustrera en musique les propos du conférencier.À la bibliothèque de Beaconsfield, 303 boul.Beaconsfield, le 7 février à 19h30.Renseignements: 428-4460 Les fleurs et les abeilles: un manège qui porte fruits le 7 février à 19h45, la Société d’Horticulture et, d’Écologie du Nord de Montréal tient sa réunion mensuelle à l’école St-Benoît, 500 ave du Mont-,, Cassin Ouest.Pour en connaître davantage sur le rôle de l’abeille dans le phénomène de la pollinisation,., venez entendre M.Domingos Oliveira, biologiste,, entomologiste et professeur à l’Université du Québec" à Montréal.Renseignements: 384-5681 Cité libre vous invite, le 8 février à partir de 17h30, à venir rencontrer Daniel Poliquin, auteur, traducteur et interprète parlementaire.Rens.et résetv.: 671-8487 L’Université Concordia accueille, le 8 février à 20h30, le professeur Roberto Peccei (UCLA).Celui-ci-donnera une conférence intitulée «Neutrinos: Keys to the Universe».À l'auditorium principal, pavillon Hall.1455, bd de Maisonneuve Ouest.Rens.: 848-2595 L'Amicale des diabétiques de l'hôpital Notre-Dame vous invite à une conférence de Gaston Ostighy.pneumologue, qui se tiendra le 13 février à 19h à l'hôpital Notre-Dame.1560, Sherbrooke Est.Le sujet de la conférence est «Diabète et tabac, combinaison fatale pour les vaisseaux sanguins».Rens.: 523-8778 Séminaire pour démystifier l'internet le 13 février, de 9h à 12h30 pour une introduction à l'internet, de 13h30 à 17h pour le guide avancé.Inscrivez-vous en téléphonant au 270-3300 la Société généalogique canadienne-lrançaise présente, le 14 février à 20h.une conférence de Maurice Vallée, généalogiste et coordonnateur à l'ONF, dont le titre est «Origines et histoire des ancêtres Vallée».À la Bibliothèque nationale, salle St-" Sulpice.1700, St-Denis.Rens.: 729-8366 Conférence audiovisuelle: «La Flûte enchantée», une étude du chef-d'oeuvre de Mozart par Alain Major, basse-baryton, à la Bibliothèque de Beaconsfield.303 boul.Beaconsfield.le 21 février à 9h30 Renseignements: 428-4460 Entraide-Cancer: Les rendez-vous bimensuels de laü Société canadienne du cancer, une initiative des Services aux personnes atteintes de cancer et à leur famille, s'adressent, le 21 février de 19h30 à 21 h.aux personnes atteintes de cancer et à leurs proches.Renseignements: 255-5151 poste 247 Jours de tombée de l’Agenda culturel: galeries et musées, le mercredi matin avant le samedi de la parution; musique, danse, théâtre, variétés, à surveiller, le 10e jour avant la parution.Adresser à Agenda culturel.LE DEVOIR, adresse postale du journal ou par télécopieur: 985-3390.L’espace et l’intérét général sont des critères inéluctables. I.K I) K V 0 I It .I, K V K N I) l< K I) I K K V It I K It !l !) li CIIL TIIR E Ode aux glandes lacrymales CINÉMA WHITE SQUALE De Ridley Scott.Avec Jeff Bridges, Caroline Goodall.John Savage, Scott Wolf, Balthazar Getty.Scénario: Todd Robinson.Images: Hugh Johnson.Musique: Jeff Rona.Montage: Gerry Hambling.Hollywood Pictures, États-Unis, 1995,130 minutes Au centre Eaton.MARTIN BILODEAU White Squall, c’est la rencontre entre un excellent réalisateur et un scénario médiocre.Le scénariste Todd Robinson s’est emparé d’un récit véridique d’une grande puissance dramatique pour le réduire à des normes conformes au cinéma hollywoodien bas de gamme.Ridley Scott, indifférent au simplisme du scénario qu’il a entre les mains, tire abondamment profit du potentiel visuel et sonore que lui offre cette histoire de naufrage.En 1960, XAlbatros quitte un port des Caraïbes avec à son bord 13 jeunes hommes venus y faire l’apprentissage de la vie.Cette Académie de l’océan est dirigée avec une poigne de fer par le capitaine Sheldon (Jeff Bridges), bien résolu à faire de ces gamins des hommes sans peur et sans reproche.Après plusieurs mois en mer, un entraînement sévère et quelques événements ras-sembleurs, l’équipage se retrouve au centre d’une tempête tropicale d’une rare intensité (un white squall).L’Al-batros coule en quelques minutes, emportant avec lui quatre élèves, l’épouse du capitaine et un membre de son équipage.Cette histoire nous est racontée du point de vue de Gieg — Scott Wolf, un futur Tom Cruise —, un survivant qui avait entrepris ce périple en mer pour contrarier son père et qui, comme les autres, est rentré au bercail grandi.Les moments qui précèdent la tempête ayant pour fonction d’aggraver le drame imminent, Gieg s’intéresse avec une attention suspecte à deux des futures victimes.Si son regard domine les personnages, réduits, pour la plupart, à un seul trait de caractère distinct, celui de Ridley Scott téléguide le navire avec brio: ses prises de vue du bateau qui fend la mer houleuse sont fascinantes, la séquence de la tempête, au cours de laquelle Scott ne perd jamais le nord, est magistrale.Vient soutenir sa démarche l’excellente musique de Jeff Rona, qui évoque les éléments aériens et aquatiques qui auront raison de XAlbatros.Mais ces prouesses visuelles et sonores sont-elles suffisantes pour soutenir un scénario ronflant de bons sentiments, superficiel et décousu?Les camisoles ajustées, les lunettes fumées et le teint basané de Jeff Bridges (filmé en long et en large par une caméra éblouie) suffisent-ils à rendre compte du charisme de son personnage?11 semble que Ridley Scott, habituellement impliqué dans des projets nettement plus étoffés, ait décidé, après l’échec cuisant de 1492: Conquest of Paradise, de faire ses gammes sur un scénario racoleur et prétexte à des prouesses de mise en scène, prouesses qu’il abandonne en dernière partie du film, un fois le navire englouti.Le procès qui clôture le film constitue, en effet, un accablant hommage aux glandes lacrymales, indigne d’un réalisateur de sa trempe.jt- .-.PHOTO PHIL BRAY Scène de naufrage dans White Squall.Souffle court L'OREILLE D'UN SOURD Réalisation, et scénario: Mario Bol-duc.Avec Marcel Sabourin, Micheline Lanctôt, Luc Proulx, Marylis Dû-charme, Paul Hébert, Julien Poulin, Marilys Duchame, Fabien Dupuis, André Montmorency.Image: Robert Vanherweghem, Musique: Hélène Bombardier.Au Berri.ODILE TREMBLAY LE DEVOIR Film réalisé avec un budget de 500 000 $ à peine, L'Oreille d’un sourd constitue avant tout un défi cinématographique.Mario Bolduc, qui nous avait livré sur un thème tout aussi féroce le court métrage Repas compris, montre qu’il a de la suite dans les idées, à défaut de toujours savoir les rendre.La méchanceté qui verdoie avec vigueur dans la belle institution qu’est la famille possède une vraie saveur.Il est vrai que les héros sont généralement trop bons au cinéma et que le temps est venu de replacer la cruauté quotidienne dans ses droits.L'Oreille d’un sourd met en scène Marcel Sabourin dans la peau d’un «pégreux» patron d’un club de bingo et d’une entreprise de miracles pour pèlerins crédules.Il a une liaison avec une institutrice (Micheline Lanctôt) épouse d’un parfait raté et le beau-père (Paul Hébert) demeure à la maison et encombre tout le monde.Surtout la jeune adolescente qui rêve d’une chambre à elle mais doit coucher dans le corridor, tant que grand-papa, confit en dévotion dans sa chambre, vit.Toutes les bonnes 9 .¦ .t- »V*3M§ 1 Paul Hébert, dans le rôle d’Émile.raisons sont là pour faire assassiner le gêneur, d’autant plus qu’il a le magot et que la famille tire le diable par la queue.Chacun ment, vit ses pulsions égoïstes, n’a pas une once d’humanité à partager.Mario Bolduc a brossé une galerie de portraits savoureux mais tout d’une pièce.Chacun enfermé dans PHOTO VERO BONCOMPAGNI sa petite bulle caractérielle (hormis le père plus nuancé) incarné par Luc Proulx.La caricature était le but de l’exercice, mais elle se révèle finalement par trop limitative.La jeune fille surtout se réduit à son désir de chambre à coucher.Ce qui semble un peu court.La qualité des autres acteurs n’est pas en cause.Chacun tient sa partie avec verdeur et cynisme.Mais, hormis quelques répliques bien envoyées, les dialogues se réduisent à peu de chose.Et la surprise du punch final ne suffit pas à récupérer la mise.Va pour le ton Ce type de film à petit budget, tourné dans les cuisines sans prouesse de réalisation, qui ne bénéficie ni d’appui technique ni du soutien des décors extérieurs ne repose que sur son scénario, ses dialogues, qui deviennent cruciaux, et dont on déplore ici la minceur.Le ton y est, mais pas le souffle.De plus, L’Oreille d’un sourd dans son esprit, dans sa manière et même dans le choix de ses interprètes procède du cinéma québécois des années 70.Le thème évoque La Maudite Galette d’Arcand, mais également les Carie de cette décennie, sans y apporter grand chose de neuf, sans les actualiser.Cette comédie peut quand même atteindre le grand public, lequel aime retrouver le langage télévisuel dans les films, surtout quand il est servi par des acteurs connus.Son humour noir a du mordant et les interprètes se sont manifestement amusés.Mario Bolduc apparaît comme l’homme d’une idée, d’un ton, doté d’un talent de scénariste pas encore mûr.Ce qui n’en fait pas un réalisateur pour autant.L’absence d’argent n’excuse pas tous les amateurismes de traitement, les manques d’imagination et de finesse.Cela dit, Mario Bol-duc a du moins une saine icono: clastie à offrir.Truffé de fautes BED OF ROSES De Michael Goldenberg.Avec Christian Slater, Mary Stuart Masterson, Pamela Segalljosh Brolin, Ally Walker.Scénario: Michael Goldenberg.Images: Adam Rimmel.Musique: Michael Convertino.Montage: Jane Kurson.États-Unis, 1995, 88 minutes.Aux cinémas Égyptien (v.o.) et Berri (v.f).MARTIN BILODEAU Au cinéma, un conte de fées peut souffrir de tous les défauts, dans la mesure où le couple formé à l’écran évoque spontanément la frénésie amoureuse qui les consume.Or, dans Bed of Roses, le couple for- mé par Christian Slater et Mary Stuart Masterson (deux comédiens qu’on a pourtant connus convaincants) n’évoque ni la passion, ni même la tension sexuelle.Les deux possèdent un charme indéniable, mais en présence l’un de l’autre ils se court-circuitent.Au point qu’il a fallu que le réalisateur se résigne à retirer du film une scène clé, jugée grotesque, où les deux tourtereaux s’enlacent sur un lit de roses (d’où le titre, qui n’a rien à voir avec la chanson du même nom).Restent donc à ce film prévisible les scènes, sinon les plus crédibles, du moins les moins ridicules.Absorbée par sa vie professionnelle et habitée de douloureux souve- nirs d’enfance, Lisa (Mary Stuart Masterson) n’est pas prête à succomber aux charmes de Lewis (Christian Slater).Ce jeune veuf romantique, qui s’est épris de cette belle inconnue en la voyant pleurer à sa fenêtre, n’est pourtant pas prêt à lâcher prise: une centaine de gerbes de roses finissent cependant d’achever le travail amorcé dans le plus déconcertant romantisme.La voilà séduite, et tout à la fois effrayée à l’idée de partager avec cet homme si parfait son passé secret.Le réalisateur Michael Goldenberg vient du théâtre, et ça paraît.Son film est découpé en scènes d’intérieurs, meublées de deux ou trois personnages qui bavardent en vase clos.Les dialogues trahissent également leur origine théâtrale — Goldenberg a créé ces personnages au cours d’ateliers scéniques.Tout a besoin d’être dit, tout sentiment a besoin d’être expliqué.Le silence de Lisa, qu’on voudrait éloquent, n’évoque en effet que le silence.Enfin, les changements de décors n’ont pas la même fonction elliptique au cinéma qu’au théâtre.Sur le plan de la continuité, Bed of Roses ne fonctionne pas.Goldenberg a fait fi de certaines règles essentielles de la grammaire cinématographique; par audace ou par maladresse de nouveau venu, son prochain film nous le dira.Tj 4 Ho uv'1 CHRISTIANE CHARETTE EN DIRECT L’animatrice reçoit Frédéric Mitterrand, réalisateur du film Madame Butterfly ainsi que Alexis Martin et René Richard Cyrpour la pièce Rhinocéros.Radio-Canada, llh CHIRAC EN TERRE AMÉRICAINE Le président de la France, Jacques Chirac, est en visite officielle ata États-Unis.France 2 diffuse un bulletin spécial depuis Chicago.TV5, 19h J.E.Comment s’enrichir au nom de la charité, la vraie valeur de certains diamants et un réseau de troc qui ne livre pas la marchandise.TVA, 19h DROIT DE PAROLE Anne-Marie Dussault demande à ses invités s’ils seraient d'accord, dans l’éventualité de l’avènement d’un Québec indépendant, pour qu’une partie du Québec reste au Canada.Radio-Québec, 20h PAULE DES RIVIERES * JANETTE.TOUT COURT SCENES DE LA VIE CULTURELLE René Homier-Roy et ses invi- Janette Bertrand rencontre tés s’intéressent au grand au- Lucille Dumont, teur Ionesco.Radio-Canada, 21h25 \ Radio-Québec, 22h ÉLtMfiliH OCDCD GDCzDQ CD OKU) CD Sur la piste Fais-moi peur! Que le meilleur gagne Ce soir Cinéma / L'AVOCAT DU DIABLE (5) avec Rebecca De Mornay, Don Johnson Scènes de la vie culturelle (21:25) QEspace libre Le Téléjournal Point Médias (22:24) Les Nouvelles du sport/ La Météo (23:25) Cinéma/ COUP DOUBLE (5) avec Kirk Douglas, Burt Lancaster OfSCD O O CD 0301931 (M) Claire Lamarche / J'ai persévéré et j’ai atteint mon but (16:00) Mongrain Le TVA Piment fort / Alain Dumas, Mario Jean, Robert Gillet J.E./ Des fondations sans fondement ou comment s'enrichir au nom de la charité.; la valeur des diamants: un résultat pas toujours brillant!; réseau de troc qui ne livre jamais la marchandise Cinéma/C0LUMB0: COURONNE MORTUAIRE (5) avec Peter Falk, James Read Le TVA chaBada / Stef Carse, Francine Ruel Le TVA Sports/ Loteries (23:52) QSQBgD (3® @© Les Contes du chat perché As-tu vu ça?Les Nouvelles Aventures des Intrépides Passe- Partout La Légende de Croc Blanc Le Québec aujourd'hui El Cabrera, le chant de la sierra Droit de parole / Pour ou contre un Québec morcelé?Avec un grand A / Suzanne et Bruno Janette.tout court/Lucille Dumont Cinéma/VAINCRE POUR SURVIVRE (4) avec P.Strauss, R.Lawson CD COQ® S3 (35) (49) Écoute-moi (16:00) Le Grand Journal Guerre des clans Flash Cinéma / L'AGENT FAIT LA FARCE (5) avec Leslie Nielsen, Ricardo Montalban Aux frontières du réel Besoin d'amour Grand Journal Sports Plus Sports Plus extra an æ Family Matters The Simpsons Fresh Prince of Bel-Air Newswatch On the Road.Air Farce Rita & Friends Side Effects CBC News News Larry Sanders Newsday Q Inside Qc mm CD Oprah (16:00) Home Videos Home Improv.Newsline Wheel of.Jeopardy! Family Matters Boy Meets.Cinéma / BLOWN AWAY (5) avec Corey Haim, Nicole Egged CTV News Nightline Hogans.Barney Miller Puise E.T.Get Serious Unsolved Mysteries Holly Cole: Temptation Homicide: Life on the Street Pulse 0S1 FtiCki.(16:00) News ABC News Wheel of.Jeopardy! Family Matters Boy Meets World Step by Step Hangin' with Mr.Cooper 20/20 News Nightline (23:35) Family Matters E.T.Roseanne Mutant League Baywatch News Roseanne Home Videos CD m Fresh Prince The Simpsons Seinfeld News CBS News E.T.Due South Miss USA Pageant The Late Show (23:35) Oprah (16:00) Nev/s Coach News CBS News Wheel of.Jeopardy! CD CüD Timon &.Jeopardy! Inside Edition NBC News Home Improv.Wheel of.Unsolved Mysteries Dateline NBC Homicide: Life on the Street The Tonight Show (23:35) J.Jones (16:00) Live at Five American Jrnl Extra ÉB (57) Wishbone C.Sandiego Bill Nye Newshour Nightly Bus.VT this Week Washington Wall Street.Cinéma / CITIZEN KANE (1) avec Orson Welles, Joseph Cotten | Cinéma /Choix du public C.Sandiego Bill Nye Wishbone ITN News Nightly Bus.Newshour British Rail Journeys II Mystery! / Inspector Morse Love Hurts / Sister Wendy Cinéma/LE PLAISIR (2) CD ED The Young and the Restless Global News Current Affair E.T.Outer Limits T Files 20/20 Global News | Sports Sing Me Story Polka Dot.Bananas/Tots Pumped! Off the Hook Animal Hosp.Journeys Studio 2 Hamish MacBeth Cinéma / UNE AFFAIRE DE FEMMES (3) avec Isabelle Hupped | SI® Windsurfing Be a Player! Powerboat Sport Diver Sportsdesk Inside Sports Hockey LHJMQ / Foreurs - Faucons Inside Sports | Sportsdesk 63 Hockey / Can.-Flyers (1430) Arts martiaux Monde à ski Sports 30 Mag Sports 30 Mag Ski Mag SŸ5i Pyramide Journal/Revue Visions/Gour.30 Millions Studio.(18:25)1 Journal FR2 Thalassa Faut pas rêver | Michel Rivard Paris Lumières| Journal belge [ Studio Gabriel [ Visions (23:35) GDD Robinson.Schtroumpfs Télé-pirate Hartley./Studio (1845) Explorateurs.| Premières Fois (MË M.VidéO (16:00) VidéoPlus Planète Rock Le Décompte MusiquePlus Le Combat des clips Les Aventures du Grand Talbot Bouge de là BlackOut (mm; RapCity The Wedge IMuchMusic Countdown Fax 1 Spotlight IMuchMusic Countdown [The Electric Circus Fax Spotlight SB Pas très catholique (15 35) ! De quoi j me mêle maintenant (17:15) Cinéma (18 50) | La Patrouille (1915) Petits Meurtres entre amis Courtier du crime (22:35) SS Rugrats Flintstones Family Ties Sweet Valley.Clips Bigshots Captain Power I Alex Mack 1 Goosebumps It's Alive! [Squawk Box Whose Line.MustBeMad! | Tilt 23 1/2 Dog House SS As-tu vu ça?Meilleur gagne Le TVA Piment fort Watatatow Horaire TVI [Cinéma / C0LUMB0: COURONNE MORTUAIRE (5) Horaire TVI chaBada (SS JmlFR2 (1600) Aujourd hui Euronews Au travail! Monde ce soir Capital Actions Reportages / Tolérance zéro LeTéiéiouma! Scully RDI Simplement.Le Canada aujourd'hui Sport CD Mission (1600) 1 Les Envahisseurs Animalier planète vivante 20e Siècle .¦ j Monde et Mystères / Monstres Grands Crimes du XXe siècle Les Champions | Cinéma / LE QUART.CINÉMA AU PETIT ÉCRAN CITIZEN KANE (1) É.-U.1941.Drame psychologique réalisé et interprété par Orson Welles avec Joseph Cot-ten et Dorothy Commingore.Un journaliste enquête sur la vie privée d'un millionnaire , décédé.PBS 21h -?-: VAINCRE POUR SURVIVRE (4) (The Jericho Mile) É.-U.1979.Drame de M.Mann avec Peter Strauss, Richard Lawson et Roger E.Mosley.Un meurtrier condamné à la prison à vie devient un champion de la course à pied pendant son incarcération.RQ 23h -?-—v LE PLAISIR (2) Fr.1951.Film à sketches de M.Ophüls avec Jean Gabin, Claude Dauphin et Danielle Darrieux.Adaptation de trois contes de Maupassant: Le Masque, Le Modèle et La Maison Tellier.PBS 23h LA NURSE * (4) (The Guardian) É.-U.1990.Drame fantastique de W.Friedkin avec Jenny Sea-grove, Dwier Brown et Carey Lowell.Après la naissance de leur enfant, un couple engage une gardienne à plein temps qui s’avère entretenir un culte à l'endroit d'un arbre maléfique.TQS minuit (1) Chef-d’œuvre (2) Excellent (3) Très bon (4) Bon (5) Passable (6) Médiocre (7) Minable. wmm m |.k |) K \' Il I II , I.K V K N I) K K It I 2 K Ê V It I K It I !l it (i It Ü C II L T l! R E »1i T II É À T R K VITRINE I) Il I) I S Q H K Un voyage dans la tête de Brian Wilson PHOTO JOSÉE LAMBERT 'î‘, J -*• t ¦f V;i t> .»» * •* i ’ir.: Alexis Martin joue le rôle de Bérenger, dans Rhinocéros d’Ionesco.Le Bérenger idéal d’Alexis Martin '-•i i RHINOCÉROS Une pièce d’Eugène Ionesco.Mise en scène de René Richard Cyr.Décor de Claude Goyette.Costumes de François St-Aubin.Éclairages de Michel Beaulieu.Musique de Michel Smith.Avec Alexis Martin (Bérenger), François =Papineau (Jean), Pascale Desrochers (Daisy), Daniel Brière (Dudard), Benoît Dagenais (Monsieur Papillon), Roger Larue (Botard), Dominique Quesnel (Madame Bœuf), Patrice Coquereau (le logicien), Jocelyn Blanchard, Paul Doucet, Chantal Lapointe et Sonia Vachon.Une production de la Nouvelle Compagnie Théâtrale, à l’affiche de la salle Denise-Pelletier jusqu’au 22 février.¦* i*1 I -k.* .¦ ROBERT LEVESQUE LE DEVOIR Rhinocéros fut un des grands succès du théâtre européen d’après-guerre.Cette pièce-là triomphait d’office, était reprise, et sa création parisienne à l’Odéon, dans la îfiise en scène de Jean-Louis Barrault (qui y jouait Bérenger), marqua le passage de l’auteur de La Cantatrice chauve'des théâtres-caves aux grandes salles.Ionesco se vou-draidès lors plus grave, il écrira Le Roi se meurt, puis La Soif et la Faim pour la Comédie-Française, Jeux de massacre, et s’attaquera au Macbeth de Shakespeare en le rebaptisant Macbett.¦ 'Pressé par Geneviève Serreau d’écrire «une grande piè-cfe»,'!e rigolard Ionesco décidera en effet d’écrire, lui l’anti-Bilecht, une pièce à message, mais ce sera pour répondre à ceux qui le traitaient de «nihiliste».Il aborde avec Rhinocéros le thème des enrégimentations, qu’elles soient politiques ou idéologiques.La guerre venait de faire vivre aux Européens la razzia fasciste; la «collaboration» des Français était du jeune passé honteux; le communisme de Staline montrait ses muscles totalitaires.Ionesco dénonçait avec Rhinocéros les hystéries collectives.Le succès fut total.Créée à Düsseldorf où l’ovation dura une demi-heure, la pièce fera un malheur à Paris et à Londres, sera présentée à New York, diffusée sur les ondes de la BBC, réalisée à la télé française; à Montréal on la jouera en 1968 au TNM dans une mise en scène d’Albert Miliaire, un décor de Mousseau et avec Jean Besré dans le rôle de Bérenger.Ce rôle-là, dans les années 50 et 60, aura été joué par la crème du bottin international: Barrault, Laurence Olivier, Michel Bouquet, Elie Wallach, etc.Alexis Martin, disons-le tout de suite, relève brillamment le rôle, il lui donne une alluré d’aujourd’hui et le défend avec un certain génie.Hélas la pièce, qui n’a que 36 ans, a beaucoup vieilli.11 faut rendre justice à René Richard Cyr — qui en signe une mise en scène sobre et trop sage — d’avoir évité autant que possible que l’on en aperçoive les rides ou les courbatures.Il a coupé dans le texte, il a simplifié la machine, mais il n’a pas voulu s’en servir et identifier l’un ou l’autre des nouveaux totalitarismes (y compris le soft à la québécoise.), de sorte que, s’il a travaillé à rajeunir, on ne peut pas dire qu’il ait réussi à actualiser.En général, les metteurs en scène québécois sont très respectueux du répertoire.On ne verra pas souvent ici des gestes radicaux, des mises en scène iconoclastes ou téméraires.Cyr, avec Rhinocéros, sachant qu’il travaillait pour une compagnie dont le public est largement scolaire, s’est contenté de ravaler la façade de cet Ionesco, d’en épousseter le message.Son Rhinocéros est un Rhinocéros de base, beau, clair, simple et quasiment tranquille.Mais en aucun moment n’est-il dérangeant ou politique.Ce qui sauve l’entreprise d’un simple travail de récupération dans le répertoire, c’est la performance du comédien Alexis Martin dans la peau de cet «honnête homme», cet «homme sans qualité» qui, sans savoir pourquoi, résiste à la rhinocérite et ne capitulera pas.Alexis Martin, qui prouve ici qu’il fait désormais partie des comédiens qui comptent, donne de Bérenger une image singulière et universelle à la fois.C’est avec lui, dans la fraîcheur acide de son innocence, dans le dérisoire de son honnêteté, que l’on trouve le meilleur de ce spectacle, que l’on touche à sa suavité iones-cienne.Car on a avec Alexis Martin un Bérenger idéal.Autre performance d’acteur remarquable, celle de François Papineau dans le rôle de Jean, ce rôle où le comédien doit pratiquement se changer à vue en rhinocéros (Zero Mostel avait triomphé dans ce rôle à New York).Cyr a bien réglé cette transformation sans masque, ce passage progressif à l’état animal.Et François Papineau impose une crédibilité à sa manœuvre, sa voix et son corps peint en vert alimentant l’illusion; et le théâtre est ainsi fait que l’on y croit volontiers.Dans un décor de métal et de lumières, simple à l’extrême, intemporel, René Richard Cyr a sûrement allégé l’œuvre lourdaude d’Ionesco, mais il ne l’a pas vraiment éclairée, il ne l’a surtout pas bousculée.A tel point que l’on ne sait plus, à la fin, voyant passer un grand drapeau noir au-dessus du trou[)eau, à quoi l’on veut nous référer.Le drapeau de l’anarchisme apparaît plutôt comme une absence de décision, là où l’on aurait été en droit d’attendre un effet coup de poing.Car des rhinocérites, il y en a toujours.ORANGE CRAIE ARI Brian Wilson et Van Dyke Parks Warner SYLVAIN CORMIER On vous a déjà fait état du cas Brian Wilson, le créateur, réalisateur et arrangeur de la plupart des classiques des Beach Boys, qui craqua au moment d’achever l'ambitieux album Smile en 1967, viré schizo parce qu’il était incapable de supporter les pressions conjuguées des fans, de ses pairs, des autres Beach Boys, de son paternel et de son propre génie.Après quelques années de réclusion (dans sa chambre), il a sporadiquement refait surface, en plus ou moins bon état de fonctionnement mental, ici avec ses anciens compères, là en solo.L’année dernière a probablement été sa plus active et sa plus saine du dernier quart de siècle: non seulement lui a-t-on consacré un brillant documentaire assorti d’une bande sonore, tous deux intitulés I Just Wasn’t Made For These Times à partir d’une chanson de l’album Pet Sounds (1966), son chef-d’œuvre avec les Beach Boys, mais Wilson lui-même a signé un tout nouvel album, baptisé Orange Crate Art et créé en collaboration avec Van Dyke Parks, son vieux complice des jours fous de Smile (un disque mythique, encore partiellement inédit à ce jour, sinon en bootleg).Orange Crate Art est, à mon sens, un disque génial.Mais chut! Il ne faut pas le lui dire.C’est un album sans équivalent, ni actuel ni rétro, ni chanson ni rock, ni Broadway ni progressif mais tout cela à la fois, un album parfaitement hors courant, hors du temps, au-delà du réel.Contrairement à ce que produisait Brian Wilson avec les Beach Boys, Orange Crate Art ne contient pas le moindre succès de palmarès.C’est de la musique pop orchestrale, un collage impressionniste de clichés empruntés à toutes les formes de musique américaine, de 1’Americana sonore (c’est-à-dire de l’art issu d’une boîte d’oranges, comme dit le titre), du Norman Rockwell transcendé par les circonvolutions mélodiques et les arrangerpents luxuriants de Wilson et Parks.Ecouter Orange Crate Art, c’est comme si on était Alice au pays des merveilles, à cela près qu’en traversant le miroir, on se retrouve dans la tête de Brian Wilson à parcourir les routes d’une Amérique imaginaire.En général, la chanson pop s’adresse au cœur et aux tripes.Un cerveau est un drôle d’endroit pour une excursion musicale pop, surtout celui, à la fois effervescent et torturé, de Wilson: l’enfant et l’adulte s’y court-cir-cuitent continuellement.La magie y côtoie la folie.C’est comme une dose massive de LSD: le voyage n’est pas fait pour tout le monde.Mais à petites doses, c’est sans danger: on n’a qu’à se laisser flotter en apesanteur à travers les textures sonores, où des rengaines apparemment simplettes deviennent des mini-symphonies, nimbées d’harmonies célestes et de merveilles mélodiques.En fait, c’est exactement ce que Brian Wilson avait commencé à appliquer sur Pet Sounds et dans les brouillons connus de Smile, lorsqu’il s’était mis à extra- Un concours à la SRC LE DEVOIR • ¦> ; Vous aimeriez écrire une dramatique pour Les Beaux Dimanches de la Société Radio-Canada?Vous pouvez tenter votre chance puisque les concours littéraires de la SRC ne louchent plus seulement la radio mais s’étendent à la télé.«Nous avions des problèmes de renouvellement de création aux Beaux Dimanches, déclarait, hier, la vice-présidente, pour la télévision frâttçaise, Michèle Fortin.Notre contribution à la création n’était pas vraiment intéressante.» Les projets dé’téléromans ou de séries s’empilent sur les bureaux de la SRC pendant que personne ne songe à proposer un scénario pour une dramatique simple.Un jury choisira les quatre meilleurs scénarios (55 minutes, soit entre 55 et 60 pages).Les auteurs inconnus et méconnus sont recherchés tout autant que ceux qui ont déjà publié.En plus d’être «mis en on'des», les gagnants recevront 2000 $ ainsi qu’environ 8000 $ de droits de diffusion.En radio, trois concours littéraires sont lancés, dans les domaines de la dramatique (30 minutes), de la nouvelle (30 minutes) et de la poésie (15 minutes).Les gagnants du premier et du deuxième prix recevront respectivement 5000 $ et 3000 $, somme qui inclut le cachet pour la diffusion de l’œuvre.De plus, les textes primés seront non seulement lus mais aussi, dans les catégories nouvelle et poésie, publiés dans Le Devoir.Ce n'est pas la première fois que la télévision lance un appel au public: en 1958 elle avait présenté huit dramatiques inédites dans le cadre du Coucours des jeunes auteurs.Un dé- nommé Michel Tremblay avait, quelques années plus tard, tenté sa chance.Avec succès.Les textes doivent être signés d’un pseudonyme.Et soumis à la SRC avant le 15 avril 1996.mto Michel Serrault un film de Etienne Chatiliez Eddy Mitchell Sabine Azéma Carmen Maura Les secrets de l'opéra cantcnais En complément de l’exposition Une fleur rare : un siècle d’opéra cantonais au Canada, le-Musée McCord présente une série de démonstrations, d’ateliers et de concerts ainsi que d’extraits d’opéras dont les interprètes seront costumés et maquillés.ft**# Le dimanche 4 février 1996 à 13 h LIN ART VIVANT Extraits d’opéras présentes par l’ensembleYuet Sing, suivis d’une cérémonie du thé 12 $ par personne n«ui (,*)(), RUE SHERBROOKE O.(514) Î98-7IOO MÉTRO McGILL Musée McCord PLACES LIMITÉES.RÉSERVATIONS NECESSAIRES.I j presentation à Montréal «le cette exposition a bénéficié du généreux appui du journal LE DEVTMR C ctte expositioi dr l’Université < été réalisée par le Mu U Colombie Britannic poler les chansonnettes gentilles des Beach Boys jusqu’à ce quelles éclatent et s'éparpillent dans tous les sens.Mais Orange Crate Art mène l’aventure quelques années-lumière plus loin: l'homme ne s’est jamais exprimé aussi librement.Puisse-t-il y avoir de par le vaste inonde, et peut-être même au Québec, quelques auditeurs pour en profiter.Brian serait heureux: quand il est heureux, il crée.Et quand il crée, tout est possible.fcKwVTV U’yt».V LA PILULE ANTI-HIVER QUI FRACASSE LE BOX-OFFICE ! “Une histoire d'amour irrésistible.touchante.bouleversante!" — Valérie Letarte, SALUT, BONJOUR! 6 Prix Génie e Musée de Margaret 13 LE DEVOIR Version française Je MARGARET’S MUSEUM Réalisé par M BCJFGL 105,7 fm Mort Ransen M AIOFIIM DISTRIBUTION VERSION FRANÇAISE CENTRE LAVAL 688-7776 1600 Le Corbusier * b.?uüpvniYwgn] VERSION ORIGINALE ANGLAISE LOEWS 861*7437 954 Ste-Catherine O.* & CENTRE LAVAL 688-7776 1600 Le Corbusier + 6.‘‘SIMPLEMENT L’UN DES MEILLEURS FILMS DE L’ANNEE.” ; < -jteneSiskel, THE CHICAGO TRIBUNE “EXTRAORDINAIREMENT EMOUVANT.UN FILM ANIME PAR UN ENSEMBLE D’ACTEURS DE PREMIERE CLASSE ET UNE INTERPRÉTATION FORMIDABLE.” - Rick Groen, GLOSE AND MAIL SUSAN SEAN SARANDON PENN A FILM BY TIM ROBBINS DEAD MAN WALKING VERSION ORIGINALE ANGLAISE S 1995 PolyGram Film Productions BV All Rights Reserved 13 *nni DOLBY STtntOl nm DOLBY STEREO I SlUCTID non*' 2:00 - 4:30 - 7:00 - 9:35 Un film extraordinairement beau, chargé d'atmosphère et d'une intensité dramatique absolument bouleversante.Claude Gingras -La Presse Un film vibrant servi par une distribution très forte.D'une beauté poignante.Odile Tremblay -Le Devoir i Daniel Toscan Du Plantier et Pierre Olivier Bardet présentent Ying Huang Richard Troxell BJ\Aadame UTT
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