Le soleil, 31 décembre 1992, Cahier E

[" Quebec.Le Soleil, jeudi 31 décembre 1992 Cahier g j L\u2019HABITAT / LA DECORATION / LES ANNONCES CLASSEES /LES DECES Un retour au XVIIIe siècle Avec Le Temps ajoutera à sa collection des meubles régionaux français QUÉBEC \u2014 La boutique Avec Le Temps, spécialisée dans la copie de meubles québécois anciens, ajoutera un nouveau volet à sa collection qui présentera des meubles régionaux français du XVIIIe siècle, notamment en raison de la presence aux ateliers d'un compagnon français, M.Ronan Lombardi, menuisier-ébéniste.Pour M.Richard Brunelle, ébéniste et propriétaire de la boutique, la nouvelle collection de meubles sera aussi l'occasion d'ouvrir pour le printemps le deuxième étage du magasin situé au 85 Sauh-au-Matelot.par YVES THERRIEN LE SOLEIL « Ce sera une façon de raffiner notre produit et d\u2019ajouter de la qualité à ce que nous offrons », explique M.Brunelle.« D\u2019ailleurs, les meubles québécois que nous copions tirent leur origine du mobilier régional français.Nous effectuons en quelque sorte un retour aux sources, à l\u2019inspiration qui a permis de créer ces meubles.» Peu de documents Selon lui, il y a peu de littérature et de documents, sauf le répertoire de Paillardy sur les meubles québécois, sur les inspirations et le mobilier ancien.« Les Québécois de l\u2019époque ont copié de mémoire des meubles français et anglais, affirme-t-il.Ils ont mélange des styles, adapté les meubles à leur besoin.Aujourd'hui, nous produisons des copies des copies.Un retour aux sources sera rafraîchissant.» La venue du Compagnon Ronan Lombardi, ses connaissances techniques et toutes la documentation qu\u2019il a apporté avec lui permettront donc à M.Brunelle d'offrir sous peu des nouveautés.Mais qu'est-ce qu'un « compagnon » peut bien venir faire à Québec ?« Le principe du çompagnonage qui tire son origine du Moyen Âge, précise M.Lombardi, réside sur l\u2019apprentissage de connaissances et de techni- i i Richard Brunelle (à gauche), propriétaire de la boutique Avec Le Temps, peut compter sur la présence d'un Compagnon Français à son atelier, M.Ronan Lombardi, menuisier-ébéniste.c'est apprendre son metier dans differentes entreprises pour perfectionner son art et peaufiner certaines techniques et aussi accepter d'enseigner par devoir pendant une période de deux ans aux nouveaux aspirants.« Après la formation professionnelle au lycée ou dans des ecoles spécialisées, précise M Lombardi pour expliquer la vie des compagnons, l\u2019apprenti peut choisir de travailler en entreprise ou s\u2019inscrire chez, les compagnons.Pour moi, il s'agit d une expérience humaine et professionnelle formidable.» Stagiaire pendant un an avant d\u2019être adopte, l\u2019apprenti partira faire son tour de France dans divers milieux pour quatre à cinq ans, tout en suivant des cours les soirs et les fins de semaine.S\u2019il passe au travers de la tournée, il devra faire son travail de réception, son chef-d\u2019oeuvre qui consiste en l\u2019élaboration et à la réalisation d\u2018un projet.Une fois réussi, il devient compagnon et fait trois ans de devoir en enseignant aux jeunes après son travail en entreprise.20 corps de métier Les compagnons regroupent une vingtaine de corps de métier, notamment les charpentiers, les couvreurs, les menuisiers, les ébénistes, les maçons, les tailleurs de pierre, les cordonniers, les boulangers, les pâtissiers et d\u2019autres encore.ques et sur la retransmission de celle-ci.Il n\u2019y pas de cachette, sinon les traditions, les connaissances et les techniques se perdent avec la disparition de ceux qui les possèdent.» Depuis 1986, les compagnons possèdent une « Maison » à Montréal.Il ont aménagé l\u2019ancienne école Plessis, sur la rue du même nom, pour en faire une vraie maison de çompagnonage avec ses ateliers et ses salles de cours comme en France et ailleurs en Europe.Ils sont une quinzaine au Québec présentement.Leur implantation en Amérique a été favorisée par le groupe de compagnons venu faire la restauration de la statue de la Liberté à New York au début des années 1980.Mais devenir compagnon, c\u2019est accepter d\u2019apprendre en voyageant d une maison de compagnon à une autre pendant quelques années, Jusqu\u2019à maintenant, plus de compagnons sont venus au Québec que de Québécois se sont rendus en France.Les échanges en sont encore à leurs premiers balbutiements.Cependant, les portes s\u2019ouvrent graduellement.A preuve, M.Stephan Jobson, qui travaille à l\u2019atelier Avec Le Temps, partira sous peu faire un apprentissage chez les compagnons.L\u2019ébénisterie revient à la mode QUEBEC \u2014 Si vous cherchez un ébéniste capable de restaurer la table antique que vous possédez, l'Institut québécois d\u2019ébénisterie ( IQE ), qui a pignon sur la rue Christophe-Colomb à Québec, peut vous guider dans votre choix.Plus encore, l'ébénisterie, un art qui se perdait au détriment de la fabrication des meubles en série, revient à la mode.LE SOLEIL Dans le but de rendre service aux consommateurs, l'Institut s\u2019est donné comme mandat de constituer une banque de noms des spécialistes dans le domaine de l\u2019ébénisterie afin de pouvoir conseiller les gens qui ont des besoins précis à satisfaire dans ce domaine.En communiquant avec l'organisme, il faut préciser le type de service qui est recherché : la finition de meubles, la reproduction de meubles de style ou encore la restauration.Organisme à but non lucratif dispensant de l\u2019enseignement de niveau collégial en ébénis-terie, cette école-atelier est accréditée par le Collège de Limoilou à l'intérieur du programme des techniques de métiers d\u2019art.Création et entrepreneurship L\u2019Institut québécois d'ébenisterie vise une clientèle d'étudiants dotés d'un esprit créateur, d\u2019un goût artistique, d'une capacité de recherche et de talents d'entrepreneurship.Il offre également des cours de perfectionnement aux artisans qui oeuvrent dans ce domaine.Il peut s\u2019agir, par exemple, de l'apprentissage de la lecture d\u2019un plan, la connaissance d\u2019une nouvelle technique dans le domaine de la restauration ou du laquage des meubles.Le programme Techniques de métiers d'art-ébénisterie fournit une formation de base centrée sur l\u2019apprentissage des techniques.On vise surtout à développer la créativité chez l'artisan.Bien que les équipements mécanisés peuvent être utilisés, l\u2019étudiant doit acquérir les habiletés manuelles de son metier d\u2019artisan.L\u2019enseignement est vraiment différent de celui du niveau secondaire qui est plus centré sur l\u2019exécution d\u2019une oeuvre.L\u2019Institut a formé neuf étudiants au cours de la dernière session.La majorité de ceux-ci ont trouvé du travail dans des PME de Québec.La demande croissante dans ce domaine favorise cette spécialité même si, comme on le déplore à l\u2019Institut, l\u2019ébéniste n\u2019est pas reconnu par l'Office de la construction.En effet, un constructeur ne peut utiliser les services d'un ébéniste pour faire des boiseries ou une rampe d\u2019escalier, par exemple.L\u2019Institut privilégie l\u2019enseignement personnalisé, c'est-à-dire le rapport étroit entre le maître et les apprentis.Pour ce faire, on forme des groupes peu nombreux, ce qui est particulier dans le cadre de l\u2019enseignement collégial.Les étudiants apprennent l\u2019histoire des styles, suivent des cours de dessin technique, de dessin et croquis grandeur nature, afin de vérifier s'il y a des erreurs dans leur prototype.M.Réal Dionne, le directeur de l\u2019Institut, souligne que « travailler le bois est plus complexe qu'on le pense généralement.Il y a la marqueterie, les styles, la finition, la restauration et les revêtements décoratifs.Cela va beaucoup plus loin que de mettre des idées sur papier.» Il va chercher ses formateurs dans leur domaine respectif.Les cinq formateurs sont des spécialistes qui viennent chacun d'un domaine précis.Et, la plupart sont propriétaires d\u2019ateliers.En travaillant dans leur spécialité, ces La pluparts des pieces présentées ne sont pas à vendre Les etudiants de l'Institut québécois hésitent à se départir du oremler morceau créé de leurs mains *&\u2022\u2022\u2022\u2022 \u2022- - - WmAs**-' formateurs sont a même de donner un enseignement pratique et remis à jour continuellement.Par exemple, le formateur en restauration de meubles est un spécialiste qui travaille à Parcs Canada.Il enseigne ses techniques de restauration avec des moules en plâtre.Chaque pièce est moulée afin de pouvoir faire une bonne reproduction de la pièce.La session de janvier Les personnes intéressées par un cours d\u2019initiation en ébénisterie pourront s\u2019inscrire à la session que donnera l'Institut québécois d\u2019ébénisterie en janvier.Ces cours seront donnés en petits groupes d\u2019une quinzaine de personnes.Cependant, si vous croyez pouvoir profiter de l\u2019occasion pour faire réparer votre ensemble de salle à diner qui a une vingtaine d\u2019années, détrompez-vous.Quand il s\u2019agit de restauration, l\u2019Institut s'intéresse strictement aux meubles anciens.Les travaux qui sont donnés aux élèves sont habituellement du type suivant : une chaise est défaite en mille morceaux, il faut la reconstituer.Pour mettre les talents à l\u2019épreuve, on essaie de trouver des meubles qui demandent une restauration compliquée.Le but recherché est de faire connaître aux étudiants les beaux meubles, d'apprendre à les reconnaître et de les restaurer.On accorde de l\u2019importance à la qualité des meubles et à leur prix.Le mandat de l'Institut comprend la recherche et la conception avec différents matériaux.On désire que l\u2019artisan se spécialise soit dans la conception, la restauration, la finition des meubles.Cette spécialisation devient avantageuse pour le client puisque l\u2019artisan est davantage en mesure de répondre à toutes les attentes.\t\u2022 Pas à vendre Attention, si les morceaux présentés sur les photos vous intéressent, vous n\u2019ètes pas au bout de vos peines, la plupart ne sont pas à vendre.Bien qu'ils soient formés dans le but de vivre des produits qu\u2019ils conçoivent, les futurs artisans-ébénistes ne sont pas tous prêts à vendre leur premier morceau créé de leurs mains.À preuve, lorsque le directeur de l\u2019Institut, M.Dionne a demandé à certains étudiants, le prix de vente de la pièce qu\u2019ils avaient produite, plusieurs ont répondu qu'elles n\u2019étaient pas à vendre.Par contre, même si les étudiants en ébénisterie ne vous vendent pas nécessairement la pièce présentée, il est possible d\u2019en commander une en téléphonant à l'Institut québécois d\u2019ébénisterie.On vous mettra en conctact avec la personne qui a confectionné la pièce qui vous intéresse.4 à 4 c \u2022 E-2 L\u2019HABITAT / LA DÉCORATION Québec, Le Soleil, jeudi 31 décembre 1992 Les gagnants du concours Selections All-America Une garantie de qualité exceptionnelle et d\u2019originalité Il est devenu presque une tradition d\u2019annoncer, dans la première chronique horticole de la nouvelle année, les plus récents gagnants du concours Selections All-America.et pourquoi pas ?par LARRY HOGDSON collaboration spaciale Ce concours horticole, étendu à tout le continent, venfie la qualité de toutes les nouvelles introductions de semences pour l\u2019année et, des centaines de variétés lancées, seule une poignée se mérité un prix.Faire partie des gagnants Selections All-America, est donc une garantie de qualité exceptionnelle et d'onginalité et, de façon générale, ces gagnants marquent le pas de l\u2019industrie horticole pendant des années a venir.Il n\u2019y a que quatre gagnants cette annee : deux fleurs et deux legumes.Et ces gagnants sont : Niérembergie « Mont Blanc » Une boule parfaite de fleurs blanc pur a oeil jaune, voici ce qu\u2019offre cette plante très originale.Il s'agit d\u2019une annuelle dont la floraison dure tout l\u2019été.Avec une hauteur de 7,5 a 12 cm seulement et un diamètre de 30 à 45 cm, « Mont Blanc » est donc une plante de bordure idéale pour les coins ensoleillés mais convient aussi aux paniers suspendus et aux boites a fleurs.Il est facile a cultiver a partir de semis ( com-mencez-les des le début de mars dans la maison ) ou de plants offerts en caissette.Verveine « Imagination \" Le feuillage plumeux de la verveine « Imagination » diffère totalement de celui des autres verveines ce qui fait qu\u2019elle serait attrayante même sans fleurs-chose qui ne risque pas d\u2019arriver, car elle fleurit vraiment durant tout l\u2019été.C\u2019est une plante parfaite pour les coins ensoleillés et secs et qui convient aussi aux paniers suspendus.Chaque plant atteint 30 à 60 cm de hauteur et 60 à 90 cm de diamètre, faisant alors office de couvre-sol annuel.Les fleurs, en grappes de 5 cm, sont de couleur violette.La verveine « Imagination » est plutôt difficile a cultiver à partir de semis : on recommande de l\u2019acheter en caissette au printemps.Tomate « Husky Gold » À tous les ans, on lance près de 100 nouvelles variétés de tomates à travers le continent.pourtant, cela fait bien des années qu\u2019une tomate a mérité un prix Selections All-America.C\u2019est dire à quel point ce cultivar différé des précédents : « Husky Gold » est presque assuré de devenir un classique ! Compact, le plant ne nécessite aucune taille : une cage à tomates lui suffit.Elle est résistante aux maladies et produit des fruits charnus.LE SOLEIL IL BRILLE POUR TOUT LE MONDE ! juteux, au goût superbe.et d\u2019une couleur orange doré tout à fait originale.Les fruits sont assez hâtifs, apparaissant sur le plant environ 70 jours après le repiquage au jardin.mais, contrairement aux autres tomates hâtives qui produisent tout en même temps, la production se maintient jusqu'aux gels.On peut cultiver cette variété a partir de semis comme toute autre tomate ou acheter des plants au début de juin.Citrouille « Baby Bear » Une citrouille à la taille des tout-petits, voilà le nouveau cultivar « Baby Bear » ! Ses fruits orangés ne pèsent qu\u2019environ 1 kilo, et pourtant, s\u2019utilisent aussi facilement que les citrouilles de 50 kilos ( pour l\u2019Halloween ) ! Les fruits sont peut-être petits, mais le plant occupe autant d\u2019espace dans le potager qu\u2019une citrouille ordinaire, soit jusqu\u2019à 4,50 mètres ! En retour, le plant produit beaucoup plus de fruits : jusqu\u2019à 10 par plant.Les graines sont sans enveloppes et peuvent donc se consommer directement.Sa chair, ferme et juteuse, est excellente pour la cuisine.Faites les semis à l\u2019intérieur trois semaines avant la date du dernier gel.Où trouver les gagnants ?La plupart des centres-jardins offriront des plants en caissette des gagnants Selections All-Ame-rica dès cette annee, mais pour plus de sécurité, on peut commander les graines du catalogue de W.H.Perron, Service du comptoir postal, C.P.408, Succursale Saint-Martin, Laval ( Québec ), H7S 2A6.Le catalogue coûte 3,47 $ mais ce prix est remboursable sur achat.Les gagnants Selections All-America : essayez-les dès cette année ! ¦ Nomination à la SHQ M.Richard LaSalle vient d\u2019ètre nommé au conseil d'administration de la Société d\u2019habitation du Québec (SHQ).Monsieur LaSalle, président de l\u2019entreprise Richard LaSalle construction liée, oeuvre dans la construction résidentielle depuis 1953.Il a occupé le poste d\u2019adjoint au président du Comité exécutif de la Ville de Montréal de 1979 à 1986.À ce titre, il était responsable de l\u2019Opération 20 000 logements.Richard LaSalle a de plus été président de l\u2019Association provinciale des constructeurs d\u2019habitations du Québec ( APCHQ ) de 1990 à 1991; avant il était président de la section régionale Montréal-métropolitain de cette même association, de 1989 à 1990.Nouvelles du monde TJorticole \u2022\tGare aux insecticides maison ! Depuis plus d\u2019une génération, les Québécois ont pris l\u2019habitude de préparer des insecticides maison à base de savon Ivory neige.Or, la compagnie Ivory a récemment changé sa « recette » et le savon maintenant en marché présente de plus grands dangers de toxicité aux végétaux.Mieux vaut utiliser comme pesticide des savons insecticides commerciaux, conçus spécialement à cet effet.\u2022\tLes épices remplaceront peut-être les produits de conservation chimiques dans la protection des pommes de terre.En effet, le chercheur américain Steven Vaughn a noté que les Incas utilisaient des épices pour empêcher les pommes de terre de germer trop hâtivement et donc de se gâter, alors que l\u2019industrie alimentaire utilise plutôt des inhibiteurs de croissance artificiels.Il a suivi les recettes des Incas et a découvert que plusieurs huiles dérivées d\u2019épices pouvaient empêcher la germination pour une durée allant jusqu'à 11 mois tout en donnant des pommes de terre de qualité supérieure à celles traitées par les moyennes chimiques.Parmi les huiles utilisées avec succès, il y a l\u2019huile de cannelle, de cumin et de thym.Il faut noter que ces huiles n'affectent en rien le goût des pommes de terre.GAGNANT MAITRE EMERITE 92 LE PLUS BE AU PROJET JAMAIS RÉALISÉ VERSUS QUAUTEIPRIX Association 09 la construction Ou Quoboc 5 MINUTES DU CENTRE-VILLE ie square a'JLd C 3 N 0 0 m I N Une visite s 'impose Bureau de vente: lun.au ven.13ha 21 h, sam.et dim.13h a 17h 3465, rue Clémenceau BEAUPORT.par l'autoroute de la Capitale, sortie Saint-David, intersection Clemenceau - Saint-David (derrière Carrefour Beauport) 667-5012 / E4MITRE ID \\)EUVRE POUR COMMANDER CE PLAN, UN SEUL NUMÉRO : (418) 681-1802 Associstion de la conatruction du Quebec PLUS DE 500 PLANSJN MONTRE chez nos marchands participants :\tdl Abonnez-vous ou Maître d'Oeuvre ! communiquez au : (514) 599-5106 4 numéros ?\treliure gratuite =\tV»/»\t> *\t\"\t3 taxes en sus 'mm Br -, / iis i'if- m wmæmm Immm 0'' » \u2022 (Ours ouvrables de la la vendredi pour publication du lande\tdale de publication Ajouter une nxjmee man\tde plus si une epreuve est necessaire CORRECTIONS.ANNULATIONS: Une.xve.ouvaa.VMpia>.aeon ANNONCE INCOMPLETE ?OESLAPRtUtfHt JOUHNtt va.,.*r aewaivam»» votre énnonc* fcn .41» d \u2022rmur n tajl noué «n jvrmn m ptu» KN puéé^M cé/ nobw 'uftpooédCNMé »\u2022 limite « promtere parution Nous n* tommm '\u2022éponéflbte» qud du monunl teciur* pour 14 pérxxte précéM Lé SoteM étf réé#rv« m /j, chauffe, libre, près hôpital Enfant Jesus, 6601816 1 MOIS GRATUIT Villeneuve, 3V?meuble désiré, tout compris, libre, 666-8973 8 PIECES, maison en rangée, mois gratuit ou repeint a neuf, près des services.650S.681 6863 PLACE Evangeline, IV», 3Vz, 4'/», SV?, chauffe, éclairé, ascenseur, piscine, stationnement, près tous les services, 663 2771, 663 1551 PLATEAU LES DOMINICAINES 3V?, 4'/?, libres, entree laveuse se cheuse, insonorise, ascenseur, cô ble fourni, 666 3706 PROMOTION SPECIALE Mois et garage inferieur gratuits, 1'^ 4,/ï SVT, béton, ascenseur, intercom 666-8754 2V?SEMI meuble, repeint, chaut te 295 $ bd des Chutes 62?476?SUPERBE 3V>, cabanon, tranquil le, laveuse, secheuse 365 $ tout compris, 664 1130, 563 3864 402 CAP-ROUGE ST-AUGUSTIN A 4191 du Moulin 3'4.i'/i.II-bres tout inclus, vue rivière rénovés, 652 9493 653 3273 MOIS GRATUIT A 871 93SJ 871 2511 0 né«OCl«r 4V7, 5V* recents, près Séminaire et Campus, vue sur le fleuve A 1308 Provencher 3Vi libre, mois gratuit, 657 4276 692 4506 A St Augustin centre.4»/7 recent & 3' ?très propres.878 ?400.878 2101 AUBAINE 2 MOIS GRATUITS, beau grand 4M» recent, libre.847-0795, 626-5692.659-7103 CAP ROUGE.4W neuf de type condo, planchers de béton, inter corn, très clair 653-3894, 658-2760 A DM., 656-5252 CAP Rouge, grand 5\u2019/$, e claire recent calme 681-9362 CAP ROUGE, o sous louer grand : l.br ?- SV* Libres A 6229 COSTEBELLE 871-0332 Vastes 2Vï, 3V2, 4Vj, 5V* libres immédiatement, chauffe éclairé, entree laveuse, secheuse semi meuble desire.piscine autobus a proximité A 682-0880 522-4708 1 MOIS GRATUIT 2^ 41/*, 31 OS o 460S A 1555 PERE LELIEVRE Coin Du Vallon, iVg dem.-sous sol.3701 ET 2e etoge 410$.68 1 233