Le nouvelliste, 29 mars 1997, Cahier 2

[" Le Nouvelliste Samedi 29 mars 1997 I b Jésus de nazareth sous un regard actuel Linda Corbo Théâtre sacré, page P2 En quelque 70 minutes et 22 tableaux, par le biais de quatre comédiens qui endossent une trentaine de personnages et une panoplie de costumes, Jésus de Nazareth est présenté au public dans le cadre intimiste de la petite église St.James, rue Des Ursulines.«Le plus beau petit théâtre de Trois-Rivières», souffle Jacques Crête, créateur de cette fresque qui se fait une source de réflexion opportune en cette veille pascale.Il s'agit d'une troisième version pour l\u2019auteur qui, au cours des deux dernières années, y avait prêté plus d une dizaine de comédiens, sans compter la chorale qui appuyait l 'ensemble.Cette fois, il a réduit la distribution, dépouillé les moyens et délaissé les artifices pour ne consen er que l 'essence et appuyer le discours.Inspiré à la fois des Évangiles et du film de Zeffirelli, l 'auteur revêt lui-même la peau du Christ et portera la croix jusqu 'à se faire crucifier au-dessus de l autel de l'église Saint-James, sur les notes du film La Liste de Schindler, le moment le plus extrême de cette fresque il va sans dire.Dans ce rendez-vous avec les Thomas, Marie-Madeleine, Judas et Barabas auxquels il donne vie, Jacques Crête relève textuellement les saintes écritures qui l 'ont touché tout en y alliant les images les plus frappantes du scénario de Zeffirelli.Il y dérogera toutefois à quelques reprises, le temps d 'y apporter un regard actuel, une interprétation plus contemporaine.Cette évocation expose la vie du Christ, de la visite de Marie à Élisabeth jusqu à sa crucifixion, de la complainte à la barbarie en passant par la persécution et I humiliation, autant de propos autour desquels le public peut témoigner des appels au pardon, à la justice, à la miséricorde et à la fidélité qui ont traversé les siècles.Le Messie nous apparaîtra sous un profil parfois doux mais aussi sous des traits plus sévères, laissant poindre la colère et ses prises de position.LOTS démystifié \u2014 page P6 (DSSZR l Mi Les charmes delà capitale texane San Antonio \u2014 pages P14-P15 l'ï 4 P2 U Nouvelliste Samedi 29 mars 1997 MULTIMÉDIA - Microsoft se lance dans les jeux Une véritable offensive pour conquérir le marché domestique Trois-Rivières Les tenants de la théorie selon laquelle Microsoft fomente une odieuse conspiration pour dominer le monde ont un sujet d'inquiétude de plus: l'entreprise se lance dans les jeux.Et pas à peu près! Serge L'Heureux O\tEn quelques mois, une dizaine de titres ont été lancés, et plusieurs autres sont en développement dans tou-Us\tcategories: arcade, aventure, stratégie, simulation, sports, éducation.une offensive véritablement tous azimuts destinée a favoriser l'implantation de Windows 95 dans les foyers, et à sonner le glas du DOS une fois pour toute.Voici un aperçu des titres récents sur lesquels nous aurons l'occasion de revenir dans les prochaines semaines.le temps de les essayer! Flight Simulator pour Windows 95: nouvelle version de ce célèbre simulateur de vol, qui s'enrichit de graphiques plus détaillés en îD, de deux nouveaux avions, l'Extra 300S et le Boeing 737-400, d'effets sonores plus réalistes et de nouvelles régions à survoler, comme New' York, Paris et Las Vegas.Hellbender: ce jeu d'arcade est le successeur de Fury 3, un des premiers jeux commercialisés par Microsoft.Le scé- nario n'a guère changé: il faut attaquer et détruire les installations d'une quelconque civilisation ennemie.Si le scénario est le même, le graphisme a nettement progressé, surtout pour les propriétaires d\u2019une carte video supportant la norme Direct 3D puisque ce jeu, comme plusieurs autres de Microsoft, a été optimisé pour Direct 3D, développé par.Microsoft! The Neverhood: même Microsoft ne peut pas tout faire seul.L'entreprise de Bill Gates s\u2019est associée à Dreamworks, le studio hollywoodien fondé par Steven Spielberg, à qui elle a confié la conception de certains jeux, comme The Ne\\erhooJ, un jeu d'aventure entièrement réalisé en pâte à modeler.Plus de trois tonnes de pâte à modeler! La qualité de l'animation est étonnante.Monster Truck Madness: un simulateur de course automobile mettant en vedette les monstrueux camions \"Big Foot», qui évoluent sur plusieurs pistes «off road» assez amusantes.On peut escalader des montagnes, traverser des rivières, sauter par-dessus des précipices, etc.Un autre jeu qui supporte Direct 3D, et même les ensembles volant / pédalier.Close Combat: pour les amateurs de stratégie pure.Close Combat récrée la campagne de Normandie de la Seconde guerre mondiale.Il faudra disposer des troupes et élaborer un plan de bataille.Graphiquement moins impressionnant que les autres, ce jeu se distingue toutefois par la richesse de la simulation.Deadly Tide: jeu d'action sous-marin de type «rail shooters»: c'est-à-dire que le vaisseau que vous dirigez se déplace selon un P.»E fiMocaS i; J Mu»ng U«p Cortrol Troop 6«Mut coifmkMi .\tHFL| PTilljWWi I mmmmm trajet pré établi dans un décor superbe, un peu comme Rebel Assault 2.La seule originalité, c\u2019est que l'action se déroule sous l'eau plutôt que dans l'espace.GEX: un jeu de plates-formes tout à fait rigolo, dans lequel on contrôle un lézard miniature qui détruit les obstacles avec sa queue.Un jeu fait sur mesure pour le contrôleur Sidewinder GamePad de Microsoft, puisque certaines combinaisons de mouvements sont assez difficiles à maîtriser.Les jeux de sports : Microsoft n'a pas oublie les amateurs de sports, notamment avec NBA Full Court Press, un jeu de basket-ball au graphisme soigné, Microsoft Soccer et une nouvelle version de Microsoft Golf, base sur le célèbre Links mais adapté pour Windows.D'ailleurs, presque tous ces jeux fonctionnent uniquement sous Windows 95: plusieurs sont déjà disponibles en français.Et ce n'est pas tout! Parmi les nouveautés en preparation, mentionnons Goose Bumps, un jeu d'horreur développé par Dreamworks, Aqe of Entpi res, un jeu de stratégie en temps réel pour plusieurs joueurs et couvrant une période de 12 000 ans, Ba seball U), Close Combat 2.The Condemned, un jeu d'arcade inspiré de MechWar-rior et plusieurs autres.On trouvera d'ailleurs des détails sur tous les jeux de Microsoft sur In-t e r n e t ( h t t p : / / www.microsoft.com/ games/), d'où on peut télécharger des versions demos, de nouveaux circuits pour Monster Truck Madness et autres «cadeaux».* Une image de Close Combat 2, un jeu de stratégie en préparation chez Microsoft.Jésus de nazareth sous un regard actuel (Suite de la page PI ) j* ppuyée d'une belle distribution avec les Josée Dargis, Helene Ménard, Martin Bergeron et Jac-.X JL ques Crête, cette mosaïque percutante et austère se présente sur le ton du questionnement vis-à-vis le siecle présent.Un brin de recueillement certes pour un .public adulte mais lourde a assimilier pour un auditoire d'adolescents si on se fie aux réactions suscitées plus tôt telle semaine alors qu'on leur avait donné rendez-vous - ,1 l'église St.James.i Cette production du Centre Culture-Foi a donné lieu a douze représentations, soit six à l'intention des groupes d\u2019élèves et six autres pour un public adulte.La derniere aura lieu ce soir, 20 h.Du théâtre sacré Le Centre Culture-Foi, qui se veut un lieu d'intériori-: sation a travers la recherche, la spiritualité et l'art, avait î jusqu'à présent orienté ses activités vers la musique sacrée et les expositions de peinture.Au cours de la derniere année, on a toutefois davantage prêté la scene au théâtre sacré qui connaît un bel intérêt a Trois-Rivières.Sur les trois pièces présentées depuis septembre, quelque 1500 personnes ont assisté.Pour le metteur en scène, Jacques Crête, il importe toutefois de noter que le sens sacré employé ici est associé aux propos qui visent l'âme et peut, par conséquent, être lié ou non au caractère religieux.«On entend par sacré ce cpii rejoint l'être humain dans son humanité», précise-t-il.«On peut effectuer des recherches humanistes, spirituelles et psychologiques à travers l'art.Je préféré qu'on recherche l'humanisme au-delà des images qui ont toujours été véhiculées.» Au moment de présenter la première pièce, les comédiens ont joue devant un public plus âgé pour peu a peu s'attirer des adeptes de toutes les générations.«Actuellement, jeunes et adultes se posent les mêmes questions sur l'avenir et on se rejoint tous dans nos recherches sur la spiritualité», note M.Crète.«On est à une époque où plusieurs ne trouvent plus de réponses dans les institutions telles qu'on les a toujours connues.On rejoint la population qui cherche des réponses a ses questions.On commence a se rendre compte qu'il va falloir revenir aux véritables valeurs et que le bonheur ne se trouve pas dans les quatre réfrigérateurs et les quatre micro-ondes de la maison.» En actualisant les propos en dehors des conventions, l\u2019audace est au rendez-vous et le metteur en scène est conscient du risque de polémique qui plane toujours en ce sens.Reste que pour offrir un moment de questionnement, le medium du théâtre est aussi indiqué que direct.«Si on assiste à un concert de musique sacrée, on peut être transporté mais c'est moins percutant que la matière théâtrale.» Si cette forme de théâtre est davantage connue en Europe, elle en est à ses premières armes au Québec.«C'est un moyen d'aller vers soi et de se poser des questions ouvertes, ce que fait l'art en général», considéré Jacques Crète.«On a besoin simplement de réfléchir à nouveau ensemble sur l'avenir et les valeurs et le théâtre sacré nous le permet.» Cet été, on poursuit dans cette lancée en produisant «Angèle, femme d'audace» sur la vie de la fondatrice ries Ursulines en fonction du tricentenaire.Encore une fois, on cherchera a aller au-dela de ce qui a toujours été présenté.«On va connaître la vie de cette femme-là plus que celle de la religieuse.C'était une femme d'audace, féministe avant son temps cpii refusait de revêtir le costume.» Le tout sera présenté encore une fois à l'église St.James, de la fin juin à la mi-septembre.* ((( \\Yi COGICO Câble inc ™\t\" 1C*)n Ca D.A K.irAAll 1630.6e Rue.bureau 100 ÆMM Trois-Rivieres (Quebec) G8Y 5B8 wMÈ Tel.: 379-2443 \u2022 Telet: 379-9174 odmmiitrotion Horaire de la télévision locale cable 11 Semaine du 30 mars au 4 avril 1997 Le dimanche 30 mars lOhOO L heure des quilles en Mauncie #6 (TVC-TR) 11hOO Passion brico #12 (TVC-SH) 11h30 Les ainés en action #24 (TVC-TR) 12h00 CRC 04 #25 (TVC-TR) 12h30 La terre des roses #25 (TVC-TR) I3h00 Tête a tète avec #2 (TVC-TR) 13h30 Communiqués 14h30 Avec Jésus-Christ, vers l an 2000 #3 (TVC-SH) 15h30 II était une Foi #26 (TVC SH) 16h00 Votre épargne en action (TVC-TR) 16h30 Defense de zapper (TVC TR) 17h00 L informateur plus #26 (TVC SH) 17h30 Communiqués 18h30 Bien branché #1 (TVC TR) 19h00 Jardinons avec #25 (TVC HY) 19h30 Aller Ego #25 (TVC DR) 20h30 Prr,< I de succès #25 (TVC HY) 21h00 Arniihi i sachem (ciel du sage) #25 (TVC HY) 21h30 I administrateur agrée #8 (TVC TR) 22h00 Bonsoir Le lundi 31 mars 15h30 Le chapelet 16h00 Musée Pierre Boucher (TVC-TR) 16h30 Portrait de la Mauncie «Gilles Guay : Les Cataractes» (TVC-SH) 17h00 La programmation neuro-linguistique #26 (TVC-SH) 17h30 Communiqués 18h30 L heure des quilles en Mauncie #6 (TVC TR) 19h30 Au coeur de l entreprise #6 (TVC-GM) 20h00 Tête a tête avec #2 (TVC TR) Bonsoir Le mardi 1er avril 15h30 Le chapelet 16h00 Bien branche #1 (TVC TR) 16h30 CRC 04 #25 (TVC-TR) 17h00 A communiquer 17h30 TÉLÉ BINGO 18h30 Communiqués 19h30 La terre des roses #25 (TVC-TR) 20h00 Info 3e âge #26 (TVC SH) 20h30 Portrait de la Mauncie «Gilles Guay : Les Cataractes - TVC SH) 21h00 II était une Foi #26 (TVC SH) 21h30 L informateur plus #26 (TVC SH) 22h00 Bonsoir Le mercredi 2 avril 15h30 Le chapelet 16h00 Défense de zapper (TVC TR) 16h30 L heure du conte (TVC SH) 17h00 Les Ursulines 300 ans plus tard #10 (TVC CAP) 17h30 Communiqués 18h30 Sports en direct (TVC T R) 19h30 Le français pour tous #26 (TVC MTL) 20h00 Environnement chasse et pêche #26 (ST-HY) 20h30 La programmation neuro-linguistique #26 (TVC SH) 21h00 Alter Ego #25 (TVC DR) 22h00 Bonsoir Le jeudi 3 avril 15h30 Le chapelet 16h00 Les ainés en action #24 (TVC TR) 16h30 Bien branché #1 (TVC-TR) 17h00 Violence: Références #8 (TVC-CAP) 17h30 Communiqués 18h30 Musée Pierre Boucher (TVC-TR) 19h00 Avec Jesus Christ vers l an 2000 #3 (TVC SH) 20h00 Spectacle de patinage artistique de Sainte Anne-de-la Pérade 20h30 Bonsoir Le vendredi 4 avril 18h30 Info 3e âge #26 (TVC SHl 19h00 Passion brico #12 (TVC-SH) 19h30 Les grands titres # 12 (ST HY) 20h00 Environnement chasse et pêche # 26 (TVC-HY) 20h30 La magie des couleurs #12 (TVC MG) 21h00 Votre épargné en action (TVC TR) 21h30 Le français pour tous #26 (TVC MTL) 22h00 Bonsoir Pour Information 693-8353 Extérieur: 1 800 667 8353 Télècooleur (8191 m»- /mat \u2018I7a.99'19 i Le Nouvelliste Samedi 29 mars 1997 P3 V r t * t Linda Corbo Trois-Rivières Son parcours est tout sauf banal.À son 12e anniversaire, Marc Picard recevait sa première guitare et entreprenait une carrière typiquement adolescente de fond de cave.Mais à 17 ans, il prenait plutôt son élan sur les glaces de la Ligue de hockey junior majeur du Québec (LHJMQ) à Verdun, Laval et Saint-Hyacinthe.À 22 ans, il célébrait la victoire du Championnat canadien dans le vestiaire des Patriotes de l'UQTR alors qu'en coulisses, il composait des chansons rock sur la terminaison des verbes à l'imparfait dans un stage qui complétait son bac en Enseignement primaire et préscolaire.A 28 ans, Marc Picard a résolument quitté le monde du hockey et l'univers des règles de grammaire pour flirter avec le rock.Cette semaine, après des mois à le souhaiter, il a finalement signé son contrat avec la firme internationale EMI qui voit en lui un artiste capable de lui apporter la percée québécoise qu'elle attendait.Pour assumer le tout, Marc Picard s'affaire aux derniers préparatifs de son premier album, douze chansons dont il signe paroles et musique.Le produit devrait sortir vers la fin mai sous le titre sommaire «Ange Démon», deux qualificatifs qui sont clairement identifiables aussi en entrevue.«Ça fait trois ans qu'on dit qu'on va sortir un album.J'ose même plus en parler», rigole le principal concerné.Le cheminement de Marc Picard est pourtant assez rapide.En termes de hockey, on pourrait facilement parler d'une échappée.D'un pur coup de tête dans le but de participer au Festival de l'art vocal, en 1993, il se retrouve aujourd'hui au studio de Sainte-Anne-des-Lacs.Autour de lui, Nick Kecca voit au son comme il l'a déjà fait pour les Shania Twain, Enya et Les Colocs.Francis Leclerc - fils de Félix - réalisera le vidéo de la chanson Petit Jean, alors qu'un autre Trifluvien, Pierre Verville, s'implique dans une première réalisation d'album après avoir fait les tournées avec Kevin Parent, Richard Séguin et compagnie.À tous les niveaux, Marc Picard observe et apprend les rudiments d'un métier qu'il connaissait somme toute très peu.U adore.Depuis peu, c'est à des cours de chants qu'il s'est initié, avec nid autre professeur que Lucille Dumont, qui sélectionne ses protégés.«Je devais être un beau défi pour elle», se moque-t-il.«J'ai toujours eu confiance en mes compositions mais c'était autre chose (Image Média: Patrick Beauchamp) à la scène pour chanter.Ce sont des muscles à travailler autant qu'au tennis ou au hockey.» Si bien qu'à tous les jours désormais, il pratique les vocalises avec une progression qu'il juge évidente et un goût qui s'est développé.Bien que le son de son album relève du rock pesant et que ses paroles se font rebelles.Picard veut se dissocier de ce qu'il appelle vocale-ment parlant «les hommes de cavernes».Tout comme il prend ses distances du contenu qui va de pair.Dans les mélodies plus poétiques comme dans une gamme plus dure, il prête sa voix à des thèmes à caractère social et près des gens.Il le fera pour parler des assistés sociaux avec La paye, du phénomène des enfants abusés avec Petit Jean, de l'al- cool au volant avec Gaston Labrosse, de la responsabilité de la vie avec Bleu, Blanc, Bleu, de l'actualité avec Guerre ou des itinérants avec Simon.Sur les vingt chansons composées jusqu'à ce jour, quatre d'entre elles seulement sont des chansons d'amour.«Les premiers mots qui te viennent a la bouche quand tu joues de la guitare sont des mots d'amour.C'est facile.Dans toutes les langues.on est noyé île chansons d'amour.Si les gens avaient combattu ce premier réflexe comme je le lais, 50% du répertoire serait différent.» Chansonnier rebelle Lorsque Marc Picard songe à ses débuts, un fou-rire se pointe.Quanti l'idee du Festival île l'art vocal a surgi, il jouait déjà depuis un certain temps à titre de chansonnier mais sans plus.À la recherche de compagnons de scène, il s'est alors tourne \\ers les seuls personnes qu'il connaissait a Trois-Rivières, îles joueurs de hockey.Au micro ce soir-là, ils ont salué.parents et amis.«On l'a fait pareil notre spectacle», s'esclaf-fe-t-il.«J\u2019aimerais avoir une cassette de cette soirée-là.Disons qu'on a osé.» Comme il ose souvent.Comme il aimait defier les demandes spéciales a titre tie chansonnier en y allant de chansons plus méconnues du public.«Je ne me suis jamais conformé aux demandes des gens.Je glissais mes compositions pour voir les réactions et les gens se sont mis a me les redemander.J'ai au moins le mérite de ne jamais avoir plié.C'est pour ça qu'on va sortir un album», considère-t-il.Depuis le Festival de l'art vocal, les musiciens ont été changés.Tout comme le nom de la formation «Pic-bull» a été délaissé en raison de sa sonorité anglophone.En 1995, le groupe avait bien tenté une percée pour un album mais en vain.«On a compris qu'on ne pouvait pas faire un disque comme ça.» Aujourd'hui seulement, il comprend l'ampleur de la tâche bien qu'encore, il ne prétend pas avoir la note parfaite.«Il va y avoir des belles imperfections, pas des imperfections d'amateur.Ça donne une fraîcheur, une originalité que j'aime.» Le vertige quant au lancement de son album est dissipé.«Depuis un mois, le stress s'est transformé et j'ai hâte.J'ai vraiment le goût que ça décolle», souligne-t-il en regardant la bague au doigt qui lui rappelle le championnat canadien de la Ligue de hockey universitaire canadienne.Quitter la glace pour aller faire de la musique dans les bars n'apparaissait, pas à prime abord, un exemple de prudence.«Encore là, il a fallu que je tienne mon bout.Mes parents avaient peur que je tombe dans le fond du baril.D'habitude, on parlait toujours de hockey entre nous.Là, on n'avait plus rien a se dire.» C'est néanmoins de leur discographie que Marc Picard a réveillé ses gènes de rocker.«À 10 et 11 ans, j'écoutais Scorpions et Jethro Tull.J'ai été élevé dans une famille rock & roll mais ou on prônait les belles valeurs.» Une image qui devrait être perpétuée avec «Ange Demon».» CLÉMENT MORIN fils inc.Afin de mieux vous servir, la Librairie C.Morin des Galeries du Cap vous offre un tout nouveau décor.LIBRAIRIE ?PAPETERIE JOURNÉES SANS TAXES les 27-28-29 mars jeudi - vendredi - samedi sur tous les livres et la papeterie à prix régulier en magasin, Nous déduirons de votre achat un montant équivalent aux taxes.(Seule la TPS s\u2019applique aux achats de livres) Ne s\u2019applique pas sur les livres marqués «prix net», les logiciels et cassettes vidéo.Centre Les Rivières\tPlaza de la Mauricie\tLes Galeries du Cap 4125, boul.des Forges, Trois-Rivières\t1.Plaza de la Mauricie.Shawinigan\t300, rue Barkoff.Cap-de-la-Madeleine (819) 379-4153\t(819) 539-8326\t(819) 691 -3530 4S6097 P4 L* Nouvelliste Samedi 29 mars 1997 Dans «Menteur, menteur», Jim Carrey interprète un père divorcé qui ne peut consacrer à son fils (Justin Cooper) tout le temps qu'il devrait.Jim Carrey ajoute l'émotion aux grimaces Plus déchaîné que jamais dans «Menteur, menteur» Petit truc: pour écrire une comédie à succès, vous commencez par broder une histoire de papa qui est trop pris par son travail et qui n'est jamais là pour son jeune fils qui en souffre en silence.Pour le reste, vous ferez bien ce que vous voudrez, peu importe.Avec un point de départ comme ça, vous ne pouvez pas vous tromper.Ne voulant pour rien au monde déroger à cette règle de succès, les scénaristes île «Menteur, men-leur» ont quand même réussi à trouver un filon intéressant.D'abord, il est ici question d'un papa (Jim Carrey) qui est divorcé de maman chez qui demeure Max, le nw i François Houde petit garçon de cinq ans.Ce papa qui porte le nom de Fletcher Reede est un avocat terriblement efficace, terriblement ambitieux et terriblement occupé.Si bien qu'il a beau promettre plein de choses à son petit, il est bien rare qu'il arrive à tenir ces promesses.Trop occupé, trop pris, pas assez à l'écoute de ses emotions paternelles.Si bien que le jour de la fête de Max, il ne peut, malgré sa promesse, assister à la fête organisée pour le garçon.Au moment de souffler les bougies de son gâteau, Max formule silencieusement le souhait que son papa ne puisse plus mentir pendant une journée complète.Pourquoi ne pas avoir souhaité une année entière ou une vie complete, l'histoire ne le dit pas; vous savez comment c'est, une tète d'enfant.Le souhait se réalise.Notre avocat n'arrive plus à mentir.Pourtant, il aborde le procès le plus important de sa carrière car une victoire lui as- surerait une place d'associé au sein de la firme pour laquelle il travaille.Il est pourtant bien conscient de défendre une cause quasiment indéfendable.Sans mentir, impossible.Reede se débat comme un diable dans l\u2019eau bénite et cette épreuve, combiné au départ imminent de son fils et de son ex pour une ville à l'autre bout du pays lui font comprendre la vacuité de son existence si elle doit être vécu loin de ceux qu'il aime.Les grimaces en moins Cette idée du menteur invétéré se trouvant soudainement incapable d'utiliser son arme de prédilection me plaît bien.Elle est un prétexte en or pour multiplier les situations cocasses.Dans le société politiquement correcte qui est la nôtre et où il est plusnimportant de faire comme si plutôt que d'être sincere, l'idée prend une dimension d'autant plus intéressante.«Menteur, menteur» l'exploite pas trop mal.L'erreur, c'est Jim Carrey.C'est-à-dire que c'est de le lâcher tousse.Carrey est à l'hyperactivité ce que Céline Dion est à la chanson populaire: le roi incontesté.À un point qu'il est difficile d'imaginer.À côté de lui, Louis De Funès est un narcoleptique en overdose de valiums, un ours en hibernation.La grimace, c'est son truc a Carrey.L'excès aussi.Ça se justifiait un peu mieux dans des trucs aussi absurdes que les «Ace Ventura».Ici, dans un contexte qui se veut plus réaliste de façon a aller toucher la fibre sensible du spectateur moyen, ses dérapages ne le servent pas nécessairement.Il arrive que trop soit trop.Même pour Jim Carrey.Ne vous trompez pas: on rit avec «Menteur, menteur».On finit par se lasser des délires du Monsieur Univers de la grimacee quand, comme moi, on n'est pas un fan, mais on rit néanmoins de certains gags.Pour te qui est de la guimauve qui enrobe le tout (lire le sentimentalisme autour du petit garçon et de maman qui s\u2019est fait un nouveau chum mais qui dans le fond aime encore le mari dont elle a pourtant divorcé), elle est évidemment un peu indigeste.Mais elle est permet aussi de tempérer la folie Carrey.Si on ne prenait pas les bons sentiments tellement au sérieux, ça serait encore presque correct.Mais bon, ce n'est (tas moi qui les écrit, ces comédies.Évidemment, la mise en scène est tout ce qu'il y a de conventionnel.Il n'y a personne sur cette production qui vise un Oscar.Toute l'attention est portée à Jim Carrey qui prend possession de l'écran.Autour de lui, tous les personnages sont des faire-valoir qui font adéquatement leur travail.Mais qui s'en soucie?Le film est en tète du box-oflice et le public se marre.* A CINfMA T FLEUR DE LYS CARREFOUR TROIS-RIVIÈRES OUEST 375-3277 9 salles - son numérique - écrans courbes I VEN SAM.DIM.LUN.EN APRÈS-MIDI » MARDI MERCREDI SOIR: 4.SOS [«.Au profit de la bibliothèque de L'ÉCOLE NOTRE-DAME-DU-ROSAIRE Samedi: 10h30- 13h30 dimanche: 10h30 fobiN WilÜAMS LE SOMMET DE DANTE\t(13+) PIERCE BROSNAN LINDA HAMILTON Ven.Sam.Dim.Lin 21h30 Mar.au Jeu : 21h30 LE PLUS BEAU MÉTIER DU MONDE (G) GÉRARD DEPARDIEU Ven.Sarr.Dm.Lin.: I3h00 - 15b20 - 19h00 \u2022 21h20 Mar.au Jeu.: I9h00 \u2022 21h20 LE PATIENT ANGLAIS\t(G) RALPH FIENNES JULIETTE BINOCHE Ven.Sam.Dim.Lun.: 12h4Q ¦ 15H45 \u2022 19h30 Mar.au Jeu.: I9h30 LE PRODIGE\t(G) NOAH TAYLOR GEOFFREY RUSH Ven Dim.Lun.: 13h00 ¦ 15h20 - 19h00 - 21h20 Sam : 15h20 - 19h00-21h20 Mar.au Jeu.19h00 - 21h20 J'EN SUIS\t(13*ÊR0T1SME) ROY DUPUIS PATRICK HUARD Ven Sarr Dim Lun 13h00 \u2022 15ti30 - 19h00 \u2022 21h30 Mar au Jeu : 19h00 \u2022 21h30 LES CHATS NE DANSENT PAS\t(G) Ven Sam.Dm Lun : '2h40 \u2022 I4h20 - 16h00 \u2022 I8h45 Mar.au Jeu.: 1Bh45 LE RETOUR DU JEDI\t(G) HARRISON FORD MARK HAVILL Ven.Sam.Dim Lun.: 12h40 \u2022 15h20 \u2022 I8h40 \u2022 2!h20 Mar au Jeu : 18h40 \u2022 2'h20 ÉVITA\t(G) MADONNA Ven.Sam.Dm Lun 18h40 ¦ 21h20 Mar au Jeu 18h40-21h20 version or g nale anglaise avec so js nies français MENTEUR, MENTEUR\t(G) JIM CARREY Ven.Sam.D-m.Lur I3h10 \u2022 15h35 - 19hiQ - 21h35 Mar.au Jeu.19hl0-2lh35 LA RAGE AU COEUR\tH3» yiouencEi HARRISON FORD BRAD PIT Ven Sam Dim Lun I2h50 - I5h30 - 18t>50 - 2ffi30 Mar au Jeu 18550 \u2022211\u201930 BASKET SPATIAL\t(G) BUGS BUNNY MICHAEL JORDAN Ven.Gem.Dim Lun 131)00 LA COURSE AU JOUET\t(G) ARNOLD SCHWARZENEGGER Ven Sam Dim.Lun.;,14h30 LES cinémas' [CINÉ LNTREPRISEj CINÉMA DU CAP'l 300, rue BARKOFF, CAP DE LA MADELEINE , SON DIGITAL ET ÉCRANS COURBÉS ^ INFO-HORAIRE: 693-9899^ VISITEZ NOTRE SITE INTERNET! accnet.net/ cinema SEMAINE DU 28 MARS AU 3 AVRIL 1997\t.fLES CHATS NE DANSENT PAS (G) VEN AU LUN.I 15-3 15- 5.15- 7:15 MAP AU JEU 7.15 CITÉ DE L'INDUSTRIE (lé.) HARVEY KEITEL TOUS LES SOIRS 9 15 J'EN SUIS ( 13+) ROY DUPUIS , PATRICK HUARD VEN AU LUN '2:05 - 4:35 - 7 05 - 9 35 MAR AU ,EU / QS ') y,¦ LE SOMMET DE DANTE (13») PIERCE BROSNAN VEN AU LUN 2 00 - 4 30 - 7 00 - 9 30 MAR AU JEU :7 00-9 30 LE RETOUR DU JEDI (G) VEN AU LUN.1 00 - 4 00 - 6 50 - 9:35 MAR AU JEU A 50 - 9 35 MENTEUR MENTEUR(G) JIM CARREY VEN.AU LUN.:1:15-3:15 - 5.15- 7 15-9:15 MAR.AU JEU 7.15 - 9 15 LA RAGE AU COEUR (13») BRAD PITT, H FORD VEN AU LUN 2 00 - 4 30 - 7 00 ¦ 9 30 MAR.AU JEU 7 00 - 9 30 LA VENGEANCE DE LA FEMME EN NOIR (G) VEN AU LUN 2 05 - 4 35 - 7 05 - 9 35 MAR AU JEU 7:05 - 9 35 MARDI ET MERCREDI GERMAIN HOUDE MARC LABRÈCHE 'ENGEANCE >t te uffnu ut HOfft x\ti-: ; S!:L\"fUr*»i HARRISON IORI) It RAI) PI I I LA RAG F AU COEUR f CINÉMA IMPERIAL 1 Ç 4475 Boul ROYAL.TROIS RIVIF.[(LS J [ INFO-HORAIRE: 373-ÏÔÔr) TOUS LES FILMS TOUS LES (OURS MÉTRO (13») EDDIE MURPHY VF N AU LUN 2 05 4 )5 ' 05 9 35 MAR.AU JEU 7 05 - 9 35 «WÆuW,PoTMsVRS ' 05 9'-,5__________________ TURBULENCE (14.) RAY LIOTTA TOUS LES SOIRS 7 00 9 30 7j)0 MATINfËS $1,00 7EUS ET ROXANNE (G) STEVE GUTTFNBFRG ZEN AU LUN I 15 3 15 5 15 101 DALMATIENS (G) GLENN CLOSE VEN AU LUN 7 00 4 ,30\t«roo?L'art de faire du bruit Paris (AP) Fatigué après une dure journée, l'homme se jeta sur le lit dont les ressorts martyrisés émirent immédiatement une protestation sonore.Le spectateur, au cinéma ou a la télévision, lui conseillera sans doute de changer de literie.L'illusion est parfaite grâce au bruiteur, artiste inventif et modeste dont le plus grand souhait est de passer inaperçu: un bruitage réussi, comme un bon doublage, s'intégre parfaitement a l'action.Ce jour-la, aux studios de la Société Française de Production à Bry-Sur-Marne, Jacky Dufour et son assistant bruitaient un téléfilm de Ro- ger Guillot réalisé pour France-3, «La vie comme un dimanche».En juin 1952, une famille qui n'est jamais sortie de son village prend le train pour aller voir les 24 Heures du Mans.Pendant le tournage, l'ingénieur du son a enregistré les dialogues, mais aussi tout une série de bruits parasites: le micro est un instrument peu sélectif.«Essayez d'enregistrer une conversation à table, en famille, vous n\u2019entendrez que les bruits de vaisselle», explique Jacky Dufour.On va donc «écrémer» la bande son et refaire systématiquement, scene par scene, plan par plan, tous les bruitages (pas, déplacements, repas, portes qui claquent, etc.) pour obte- nir un résultat parfait, tout en éliminant les bruits «anachroniques».Le grondement d'un avion, d'un TGV, la rumeur d'une autoroute, audible a 30km, n'ont rien a faire dans un lilm qui se déroule en 1900.Les bruitages sont recréés dans un auditorium, grande salle séparée par une baie vitrée, avec d'un côte une console d'enregistrement, et de l'autre, au fond, un grand écran.On y projette les sequences du film, tan dis que défile sous l'écran la «bande rythmo».C'est une sorte de règle graduée dont les repères chiffrés sont une aide précieuse pour obtenir une bonne synchronisation.Un bruiteur qui se respecte n'ou blie jamais ses valises, qui débot dent de vêtements divers.Jupes, chemises, pantalons, imperméables dépareilles, étoffes de toutes lexiu res serviront a simuler par exemple le frou-frou d'une robe de mariée.El c'est en froissant une chemise devant le micro que les bruiteurs reproduiront la poigne d'un personnage saisissant un autre aux épaulés.Il y a la des boites de conserves, des ressorts, une gamme complète de chaussures, des baskets aux chaussures de villes en passant par les talons-aiguilles, bottes de motards, gros croquenots ferres, espadrilles, etc.Chacune, bien sur, produit un son dillérent.Le sol est constitué de differents planchers: ciment, bois, gravier, plastifie dur.Dans un coin du studio, la «cabane», ou la resonance est atténuée, permet de reproduire les sons extérieurs.On trouve aussi, sur un des cotes de l\u2019auditorium, plusieurs portes avec serrures, un jeu de fenèlrcs.I'enumeration serait In complete sans une table, des chaises, des brocs de toutes contenances, un point d'eau pour tous les bruils aquatiques.Un peu a la maniéré d'un décorateur, un bruiteur est oblige de tri cher parfois pour restituer la réalité.( omme il n'est pas question de faire entrer une voiture dans l'auditn rium.ni d'accidenter l'ingénieur du son lors d'une cascade, diverses lu les feindront parfaitemeni un carani bolage.I es coups de poing envoient au tapis les méchants grâce a un maillet plastique, ou une peau de chamois mouillée.Mais un bruiteur, comme un magicien, n'aime pas dévoiler tous ses tours.*\t« ¦ \u2022«SON DIGITAL SIX PISTES» CINÉMA BIERMAN\tCINÉMA DU CAP SHAWINIGAN s CAP DE LA MADELEINE 11 mu ne iys TROIS JIM (A R R E Y MENTEUR MENTEUR version française de LIAR LIAR î NMÜQI LAISSE/ PASSER REFUSES ¦jr> IIUDIOI MC unrvwr«alpKhir«»\\ rom 1 FLEUR QE LYS\tCINÉMA BIERMAN TROIS-RIVIERES e ç SHAWINIGAN * CINÉMA DU CAP CAP DE U MADELEINE * V Le Nouvelliste Samedi 27 mars 1997 P5 Télé-Québec: hommage à Jean Fortier Guy Patenaude ¦ Jean Fortier, décédé à l'âge de 50 ans d'un infarctus en décembre 1995, moins d'un an après sa nomination a titre de président-directeur général de l'ex-Ra-dio-Québec, a laissé un excellent souvenir malgré son court séjour a la tête du télédiffuseur public québécois.En hommage a celui qui fut â l'origine du virage qu'a entrepris Télé-Québec, on inaugurait cette semaine le stu-dio Jean-Foriier lors d'une cérémonie â la fois sobre et touchante en présence de ses quatre enfants et de sa conjointe Martine Lanctôt, journaliste à l'émission La Facture.Originaire de Québec, Jean Fortier avait entrepris sa carrière comme animateur télé en 1967 a Trois-Rivières, puis a Chicoutimi.À partir de la fin des années soixante, il a occupe divers postes de direction à Radio-Canada, puis â Radio-Québec, Cogeco et CFCF ou il fut président et chel de l'exploitation de TQS de 1993 a 1995.H a donc toujours fait carrière dans le domaine de la télévision et en 1995, le gouvernement Parizeau nouvellement élu lui demandait de présider le groupe-conseil sur le reposition- nement de Radio-Quebec, puis lui offrait la présidence de la société en remplacement de Françoise Bertrand.Le studio Jean-Fortier n'est pas un nouveau studio.H s'agit de l'ancien studio 3 ou sont enregistrées les émissions faites en coproduction avec le secteur privé telles Allô prof et Mais où se cache Carmen Sandie-go ?Jean Fortier, qui jouissait d'une excellente réputation et d'un appui solide de la part de tous les intervenants de l'industrie télévisuelle, n'a pas eu le temps de compléter le virage qu'il avait amorcé Il s'en trouve plusieurs pour le regretter et se demander si Télé-Québec n'aurait pas mieux réussi son changement de cap sous sa direction.Piment Fort, version mondialisation des marchés Après Un gars, une fille, la nouvelle émission de Guy A.Lepage qui sera diffusée dans quelques semaines en heure de grande écoute à la télévision espagnole, l'émission Piment Fort intéresse maintenant des producteurs étrangers.En effet, Jacques Bouchard, du Groupe Multimédia a réussi au cours des derniers mois a intéresser sérieusement une bonne dizaine de pays dont plusieurs pays d'Europe, de Scandinavie et d'Asie de même que les États-Unis.Patrice L'Écuyer «Contrairement à l'émission avec Guy A.Lepage, explique Jacques Bouchard, Piment Fort serait produit dans chacun des pays intéressés avec des concepteurs, scripteurs, artistes et un animateur de là-bas».C'est donc le concept et le format qu'on vendrait a l'étranger plutôt que la production comme telle.Dans certains pays toutefois, comme la France et l'Allemagne, on envisage la coproduction avec le producteur québécois, Avanti Ciné Vidéo.L'intérêt des pays étrangers s'est manifesté dans un premier temps a l'automne dernier au MIP-Com à Cannes, puis au début de cette année au marché international NATPE à la Nouvelle-Orléans et à celui de Monte Carlo en février.Une dizaine de produrteurs étrangers ont levé une option et bénéficient dès lors d'un délai de six mois pour produire une émission pilote qui sera par la suite soumise à un diffuseur dans les pays concernes.Pour réaliser ce pilote, les producteurs comptent sur l'expertise île l'équipe québécoise, notamment celle des concepteurs Serge Grenier, Jean-Pierre Plante et Yves Taschereau.Le prochain marche international île la télévision, le MIP-TV a Cannes à la mi-avril, devrait permettre de finaliser des ententes.Pour ce qui est du Canada anglais, le Piment sera plus facile à avaler s'il passe d'abord par les «States».Le Masque: maudit bon titre.Un masque, c'est fait pour cacher certaines choses, certaines parties faibles, disons.Justement des faiblesses, la série Le Masque en compte plusieurs, la principale se situant au niveau du scénario lui-même et des dialogues qu'on voit venir aussi bien qu'un «slap shot» de Terry Harper.Jean Fortier Admettons qu\u2019a la vitesse qu'elle produit, l'usine Tremblay-Larouche a le droit d'en échapper une de temps en temps.Il reste que l'histoire de Romain Gabriel est d'une banalité fabuleusement banlieusarde: un gars qui passe plus rie temps à sa job et avec ses chums qu'avec sa femme et qui se retrouve cocu.On pourrait tous nommer dix gerants de banque qui vivent la même chose, et ce n'est pas en déguisant le gérant en question en «idole d'un peuple» que ça devient plus excitant.Ceux qui connaissent bien l'univers de la télévision connaissent les miracles que peuvent faire ces artistes de l'ombre que sont les monteurs.Or, il semble qu'on ait dû complètement reprendre le montage de la série pour la rendre un peu plus jazzée et camoufler les faiblesses du scenario.Une mauvaise série, mais un maudit bon litre.\u2022 Intelligence, pétards et bagarres François Houde Samantha Cain vit une vie tranquille dans une petite ville du nord-est américain depuis huit ans.Elle est amnésique.A la suite d'un accident de voilure, des flashes lui viennent en tête, de plus en plus souvent.Son ancienne vie lui revient par bribes.Elle s'appelait Charlene Baltimore et travaillait pour les services secrets américains.Poursuivie par des escrocs qui l'ont retracée, elle part en mission pour retrouver son passé et neutraliser ceux qui lui veulent du mal.Elle finit par retrouver son ancienne personnalité et remonte une filière qui met en cause ses anciens patrons qui vivent difficilement les coupures budgétaires de leurs servies au sein du gouvernement .Un film d'action au scenario pas bête du tout.Une idée de base intéressante plutôt bien exploitée.Évidemment, le tout est surtout prétexte à de bonnes fusillades et a des bagarres mulsclées mais ça apparaît plus intelligemment justifié que dans bien des productions semblables.Geena Davis est une des rares femmes capable de donner de la crédibilité a pareil rôle qu'on reserve quasiment exclusivement a des hommes bien nantis du point de vue muscles.Elle est solide, crédible et joue avec une certaine intelligence.Samuel L.Jackson s'avère un excellent complice.Un bon divertissement bien licele pour les gens qui aiment l'action, les pétards, les bagarres.Souviens-toi Charlie Américain 1996.Drame d'action de Kenny Harlin avec Geena Davis, Samuel I .Jackson et Craig liierko.Risque maximum Un policier niçois, Alain Moreau, découvre qu'il a un Itéré jumeau à la mort de celui-ci, dans une altercation avec des membres de la pègre russe.Moreau veut en savoir plus sur ce frère inconnu et il suit les indices qui le mènent à New York.Là-bas, il se fait passer pour son frère, découvrant ainsi que celui-ci avait bien des ennemis tant dans la mafia russe que du côté des forces policières.Tout le monde veut sa peau parce qu'il savait où était cachée une liste compromettante tant pour les membres de la pègre russe que pour les autorités.Un Van Damme pur laine.La belge vedette se bat dans toutes les positions et toutes les circonstances possibles.Il s'envoie en l'air avec la blonde de son frère défunt et tire avec une précision remarquable sur tout ce qui bouge parce que tout ce qui bouge lui en veut, apparemment.Cela dit, Jean-Claude est en grande forme et il n'a jamais été aussi musclé même s'il n'en fait la démonstration que dans une seule scène où il se bat en petite tenue.Il est quand même moins mauvais acteur que bien d'autres dans le même gen- re.Il a pour partenaire Natasha Henstridge, une fille encore assez peu connue mais d'une spectaculaire beauté qui tlevrait lui permettre de faire parler d'elle avant longtemps.Pour les fans.Américain 1996.Drame d'action de Ringo Ram avec Jean-Claude Van Damme, Natasha Henstridge et Jean-Hugues An-glade.Les suggestions sont laites à partir des films disponibles au Superclub Vidéotron.» LES GRANDS EXPLORATEURS sm Sun Life 1 au Centre culturel tic Trois-Rivières rSouven\u2018rs g rHLATRE LYUQVt Di NORD Dimanche 13 avril à 14 h CINÉMA EN CHANSONS Les plus belles chansons du cinéma français et américain.D SALLE J.-ANTONIO THOMPSON\tRenseignements : 374 HUE DES FORGES\t380-9797 SAMEDI 29 MARS 14 h 30 - 18 h - 20 h 30 o) «Plaisirs d'pour» m^u^i3h0^»»J»iO^lh2^Ma^^^0hM^1WS^J; P6 Le Nouvelliste Samedi 29 mars 1997 ¦ Trois-Rmeres Rouim rt 4e >f\u2018 t prix lie Martin Francoeur H\u2019>'- N Amours contrariées et autres cruautés «Quittes et doubles», recueil de nouvelles signé Lise Bissonnette Ce sont encore des choses assez crues que nous raconte Lise Bissonnette.Dans chacune des quinze nouvelles qui font partie de son recueil intitulé Quittes et doubles \u2014 Scènes de réciprocité, l'auteure pose un regard malin sur les amours contrariées.La cruauté, la trahison, la vengeance et la jalousie se retrouvent au coeur de la vie de chacun des personnages qu'elle met en scène.Les quinze petites histoires de Quittes et doubles possèdent toutes cet aspect pathétique de la relation amoureuse.L'amoureux et l'amoureuses sont échaudés.La relation s'effrite, les illusions tombent, les rêves noircissent.La structure du recueil est invitante.Les nouvelles sont d'une remarquable brièveté \u2014 la plus longue fait dix pages et la plus courte cinq \u2014 et sont toutes précédées de quelques vers libres.Ces élans de poésie, ni préambules, ni résumés, sont à ce point allégoriques qu'ils frôlent parfois l'impertinence.À moins d'avoir une imagination suraiguë.Ces textes sibyllins introduisent toutefois des histoires fortes, des tranches de quotidien marquées par l'illustration brutale d'attitudes et de sentiments reliés à l'échec de l'amour.Lise Bissonnette a choisi de plonger le lecteur dans l'intimité de la vie sentimentale et de ses bouleversements.Comme dans son plus récent roman.Choses crues, elle dépeint des scènes de sensualité et de sexualité avec un réalisme frappant.Sans vergogne ou sans fausse pudeur, elle entre dans cet univers de mots et de sentiments pour donner encore plus de force à quelques-unes de ses histoires.Si les scénarios sont courts, ils ne s'en trouvent pas moins entiers, parfois complexes.L'auteure joue avec une écriture qui laisse transpirer une recherche linguistique.une rigueur dans le style.Les mots et la syntaxe sont ceux d'une intellectuelle, cela va de soi.On y perd parfois un peu de cette émotion qu'on pourrait légitimement attendre des sujets abordés.L'écriture que l'on dit contemporaine a beau avoir des vertus, elle a aussi des vices.Si elle donne lieu à des phrases courtes et des images fortes, elle déploie aussi une opacité qui peut en affecter le caractère accessible.Malgré cela.Lise Bissonnette parvient à créer des images solides.Les plus chanceux ou les plus aguerris oublieront les aspérités de style pour entrer dans ces mondes cruels.Même qu'en certains endroits, le récit est à ce point percutante qu'on en vient à croire que l'auteure joue avec les limites de la fiction jusqu'à les repousser.On penche davantage vers le récit, l'anecdote presque.On peut certes se réjouir des références historiques et artistiques qu'elle saupoudre dans pratiquement chacune de ses nouvelles.L'art y est très présent.Un livre de Marie-Claire Blais, un autre de Jean-Gauguet Larouche, un tableau de Courbet, entre autres, deviennent presque des personnages dans leur récit respectif.Ils ont, en tout cas, une présence qui n'est pas dépourvue d'intérêt.Une telle habileté parvient efficacement à nous faire oublier l'éditorialiste passionnée, la journaliste chevronnée et l'administratrice austère.La concision, quant à elle, peut avoir un effet pervers.Il y a dans ces nouvelles certains personnages que l'on souhaiterait mieux connaître, certaines situations qui sont un peu bâclées et certains sentiments qui sortent d'on ne sait trop où.Mais la nouvelle étant ce qu'elle est.Un piège, peut-être, pour cette romancière de grand talent.Ne serait-ce que pour constater comment l'auteur réussit à donner une grande sensibilité à ce qu'elle décrit comme étant la chute méritée des illusions, la méchanceté comme état de grâce, la trahison consacrée et la vengeance chaude et veloutée, une lecture s'impose.«Quittes et doubles», recueil de nouvelles de Lise Bissonnette, éditions du Boréal, 168 pages.» Philippe-Filion Autoroute 55 - sortie 217 (819)539-6444 à la salle ^ Æ Centre Æ des Arts ^ de Shawinigan DANIEL LEMIRE JEAN-MICHEL ANCTIL AVRIL Wmm ~ s, ¦ * s SOL r ~ - [Master CO'40.rue des Primevères, laval (Que hcc) H7X :Vh.en envoyant une enveloppe préalïranchie.Semaine du 30 mars au 5 avril BÉLIER: (21 mars au 20 avril) AMOUR: Vous lonccv sans vous rendre compte qu'il vous arrive de bousculer bien du monde autour de vous.Ra-leniisse/.TRAVAIL: Vous ave/ le même elan que dans vos amours.Vous ne vous pose/ pas trop de questions.L'argent rentre facilement.SANTÉ: Vous avez tendance a être nerveux.TAUREAU: (21 avril au 20 mai) AMOUR: Ne soyez pas trop capricieux avec la personne que vous aime/.Vous ave/ tout a y gagner à tous les niveaux.TRAVAIL: Vous ave/ le goût de vous isoler et de prendre tout seul vos affaires en main.Vous êtes prudent sur le plan financier.SANTÉ: Vous mangez vos emotions.GÉMEAUX: (21 mai au 21 juin) AMOUR: Vous prenez conscience que les sentiments sont importants dans la vie amoureuse.Vous êtes le premier à en profiter.TRAVAIL: Vous avez tendance a penser que le travail doit jiasser après voire vie privée.Bonne semaine pour les célibataires.SANTÉ: Surveillez vos mouvements.CANCER: (22 juin au 23 juillet) AMOUR: Votre sens de la négociation vous permet d'avancer positivement dans vos relations conjugales.Vous avez le moral.TRAVAIL: Vous ne vous fiez pas aux apparences et vous avez raison.Cela esi surtout important si vous spéculez dans vos affaires.SANTÉ: Il y a toujours de la tension dans l'air.LION: (24 juillet au 23 août) AMOUR: Vous avez un peu de mal a trouver du temps de libre pour profiter de la vie avec votre partenaire.Soyez patient.TRAVAIL: Ce n\u2019est pas le travail qui vous manque.Vous vous organise/ pour arriver à tout faire.L'argent rentre.SANTÉ: Attention au surmenage.VIERGE: (24 août au 23 septembre) AMOUR: Vous avez besoin d'être aime, mais vous avez du mal a vous laisser aller.Des rencontres imprévues vous guettent.TRAVAIL: Vous avez tendance a tout vouloir contrôler dans les moindres détails.Cela a du bon et du mauvais.SANTÉ: Quelques douleurs articulaires.BALANCE: (24 sept, au 23 octobre) AMOUR: Vous avez tendance a être un peu trop autoritaire et vous en avez conscience.Cherchez à y remédier.TRAVAIL: Si vous oeuvrez dans le domaine de l'immobilier, attention aux transactions litigieuses.SANTÉ: Prudence sur les routes.SCORPION: (24 oct.au 22 novembre) AMOUR: Tout avance à petits pas ce qui vous apporte de plus en plus de plaisir.Tout va bien pour les célibataires.TRAVAIL: Vos finances vous inquiètent.Vous n'hesitez pas à travailler Ion pour y voir plus clair.Bravo! SANTÉ: Un peu de stress passager.SAGITTAIRE: (23 nov.au 20 déc.) AMOUR: Vous faites des projets de voyages avec la personne que vous aimez.Les célibataires rêvent de vacances.TRAVAIL: Si vous avez le goût de faire des changements d'orientation, c'est le temps d'y penser sérieusement.SANTÉ: Vous faites du sport.CAPRICORNE: (21 déc.au 20 janvier) AMOUR: Vous ne savez pas toujours dire ce qu'il faut pour rendre votre relation amoureuse plus harmonieuse.TRAVAIL: Vos collègues de bureau vous sollicitent pour des petites choses et cela vous irrite.Prudence dans vos dépenses.SANTÉ: Il faut respirer plus profondément.VERSEAU: (21 janvier au 19 février) AMOUR: Vous ne rêvez pas et vous vivez intensément tout ce qui vous arrive.Beaux projets en fin de semaine.TRAVAIL: Vous envisagez votre avenir avec plus de sérénité.Cela ne veut pas dire que vous laissiez tout aller.Bien au contraire.SANTÉ: Un peu de fatigue passagère.POISSONS: (20 février au 20 mars) AMOUR: Le printemps qui s'en vient vous rend plus tonique.Les célibataires en particulier sont très entreprenants.TRAVAIL: Votre sens des responsabilités vous amène à prendre des décisions importantes.Vos patrons vous approuvent.SANTÉ: Vous contrôlez mieux votre alimentation \u2022 Mot mystère \t8 lettres \u2022\tle mot clé: c est un poisson\t\t anchois\tcotte\tgade\tmerlan\tsprat appât\tcuire\tgobie\tmérou\ttacaud \tcyclostome goujon\t\tmuge\t bartote\t\tguppy\tmulet\tthon bécard blennie\tdorade\thotu\tombre\tvairon brème\téglefin\t\touïes\tvive orocheton\témissole\tiamie\tpêcherie\t cabot\téperlan esturgeon\tlimande lotte\tplie\tzée céteau chabot chimère congre\texocet féra flétan\tloup lump maigre\trouget saumon\t Solution du problème précèdent: Jérusalem U\tA\tE\tT\tE\tC\tY\tC\tL\tO\tS\tT\t0\tM\tE L\tC\tH\t1\tM\tE\tR\tE\tC\tA\tU\tP\tA\t1\tA U\tB\tA\tR\tE\tF\tZ\t1\tU\tV\tA\t1\tR\tO\tN M\tR\tE\tE\tD\tN\tA\tM\t1\tL\tG\tE\tE\tA\tE P\tE\tN\tT\tO\tU\tO\tA\tR\tR\tH\tE\tL\tS\tT G\tM\tR\tM\tT\tN\tL\tL\tE\tC\tM\tR\tT\tE\tO B\tE\tB\tO\tG\tO\tB\t1\tE\t1\tE\tU\tG\tG\tB D\tR\tH\tT\tU\tU\tC\tP\tS\tM\tR\tU\tG\tL\tR E\tR\tO\tP\tE\tT\tP\tS\tU\tG\tO\tE\tE\tE\tA D\tN\tA\tC\tA\tC\tO\tP\tE\tR\tA\tN\tV\tF\tB A\tO\t1\tC\tH\tL\tO\tO\tY\tT\tN\tP\tL\t1\tE R\tJ\tA\tA\tE\tE\tN\tX\tH\t1\tT\tE\tP\tN\tV O\tU\tB\tD\tL\tB\tT\tO\tE\tL\tT\tO\tB\tA\tC D\tO\tA\tE\tR\tG\tN\tO\tC\tA\tM\tU\tL\tE\tT T\tG\tE\tP\tE\tR\tL\tA\tN\tC\tH\tO\t1\tS\tE HENRI Mots croisés de la semaine Wo-wi nqfts 'everved BLONDINETTE POURQUOI TON NOtt OCCUPE.PLUS 0'ESPACE QUE LE V -\u2022 5 r' i .O\t, > /A\t* PARCE QU\u2019IL EST PLUS LONG, C\u2019EST ,TOUT ; dans ce cas, METS - LE EN LETTRES UN PEU PLUS» ï GROSSES WTMI D\u2019AC CO RO 1 MAIS CE SERA ENCORE ?UN NOM ( MOINS zT/a LONG QUE le - si1.\t/\u2022 U f ue Suis un grand PATRON AVEC UN TOUT PETIT NO hA ( (QUEL DESHONNEUR i 12-17 KA»- GIGI LE FANTÔME ^ PT LE N\\0DE \\ MA\\S IL V A UN PROBLEME C EST UN STEREO SUPER PER FECTVONNË ANEC CONTRÔLE AU D'EMRLO' j\\ G G S f ASER MANDRAKE .T* ATTEND ! ! i je mans enein SAM0NP POURQUOI JE SUNS \\C\\ , \u2014-.-LE S* CHEPDE I lë MAÎTRE PL ; LA TERRE - j-^ TEMPS PASSE\t>\u20147 /~Z7-,/// ET FUTUR.\t//\t.TOI /! rfJV / \u2022 X 'o r> .F-_ \u2022-Tvn q ('ATTENDS-MOI ICI,DIANA I \\ OUI, HZZ- , SE t/Z Z t/Z Z! SAIS ! C, ¦ A4*.\" - JULIE JE MEU* OUL TU OtSEO TOUT À SOEaK JUL\\E J A 4Ti -*6È CARTE- OE.CREDIT AIT POUR ME PROUVER ÛUt.OU MAQUVLLMCsE 1 TVAl^» JE UUl A\\ TÔUT WLM BOURRÉ J RAI L 1\t2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 1\t2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 HORIZONTALEMfNT 1-\tAuteur québécois (nom et prénom) - Cédé pour un temps 2-\tPetit faucon Ensemble des outils nécessaires à un cordonnier (m comp.) 3-\tSon siège est à Garching - Accablante - Un complexe 4-\tRigoleront - Prophète hébreu - Trouble 5-\tPréfixe qui multiplie - Insensible - Petite sole -Chemin de fer souterrain 6-\tTraces creusés par des roues - Fibre textile -Vaccin contre la typhoïde 7-\tArrivée Au tennis Coule en Angleterre Faute typographique 8-\tAbrév ref - Suite d\u2019initiales servant d\u2019abréviation Découlait 9-\tRomains - Note - Au Brésil Graminée à graines toxiques - Indium 10-\tRoutes d\u2019un avion qui suit constamment le même cap - Cie amér Escarpement rocheux 11-\tOiseau ratite Note mise dans la marge - Pron pers.Zone externe du globe - Lettre grecque 12-\tPénibles - Petit vêtement - Poète français - Tour 13-\tElle poursuit une action violente De là Colère -Épingles de sûreté 14 Couture faite en rentrayant - Ex-premier ministre -Dieu 15-\tSous-classe de crustacés - Jambière 16-\tInterj - Qualifie un indice extralinguistique - Jeu chinois À la page 17-\tVioloniste russe - École littéraire fondée en 1854 18-\tÂme.dans l\u2019hindouisme Note Ceinture Elle pue 19-\tSur un tertre - Éamer - Degré de qualification d\u2019une ceinture noire Acide 20-\tIl peut être triste Groupe d\u2019abeilles Processus de développement de qqch VERTICALEMENT 1 - Peut qualifier une arme - Veuve brûlée 2-\tJeune fille vertueuse Faculté de comprendre 3-\tSupprimer des bourgeons Plantes 4-\tPron.pers - Partie d\u2019un navire La moitié d\u2019un pou - Coup de baguette 5-\tPianiste autrichien - Diminutif - Admonester 6-\tActions de déchiffrer Cella Règle 7-\tRiv de Suisse - Bourres de lame - Bande de terre étroite 8-\tMon de la Chine - Pâtisserie Mot latin 9-\tContenant - Peut être bon ou mauvais Vase -Sièges 10\tPrénom fém.S\u2019aggravas - Lentille 11\t- Décoloration des cheveux Au Japon Rocher à fleur d\u2019eau 12-\tSuccès Prép Consonnes Cube Titre ottoman 13-\tUne poire - Fruit - Partie du jour 14-\tDans un lit - Contentement de soi 15-\tIl peut être taux - Étage de la série miocène - Elle aime les animaux 16 Introduction à un exposé Coup très haut - Sert à tailler le diamant 17-\tForme larvaire des trématodes - Pron anglais -Terme de psychanalyse Nombre 18-\tQui se rapporte aux lettres Religieux non prêtre Pour avertir' 19-\tEn Suisse, taper sur le clavier - Tissage artisanal - Signes (mus ) 20-\tDirection Oublie Sous-ordre de mammifères primates - Saison 2 J » 5 6 1 8 m ni; n h is n \\r ia n 20 Âme TTvmT une l\u2019LjA Jr ë-T r f K Le Nouvelliste Samedi 29 mars 1997 Pli 7 Bye, bye l'biver! Avec le printemps qui est arrivé officiellement il y a quelques heures, on pourra dire aurevoir à ces joyeux bonhommes de Ils sont bien athiques, ulièrement géant de 18 | mais on les z vus.Bye, , l'hiver! Réunion accidentelle.B Amsterdam (AP) - Une mere et sa fille qui s'étaient fâchées huit ans plus tôt ont connu des retrouvailles plutôt chaotiques: les deux femmes se sont retrouvées lors dans un accident de voiture dans le sud-est des Pays-Bas.La mère, 63 ans, allait tourner à gauche au volant de sa voiture, dans une rue de Capelle aan den Ijssel lorsqu'elle a heurté une moto.Quand le motard a ôté son casque, la mère a reconnu sa fille de 44 ans, qu'elle n'avait plus vue depuis huit ans, rapporte le quotidien néerlandais 'Al-gemeen Dagblad'.Les effusions ont seulement dû être interrompues pour emmener la fille, blessée à la jambe, à l'hôpital.On n'a pas su les vraies raisons de leur séparation.» Pendant les prochaines semaines, on verra des scènes du genre fréquemment.De quoi faire fâcher les mamans parce que les bambins vont revenir tout trempés.Et avec la neige qu'on a, on n'a pas fini d'en voir des flaques d'eau! Salut printemps! ^ s .\t- »\u2022 .\u2022' v» «des b puçu-UPowAce On peut se procurer les produits d\u2019érable sur le marché du détail soit directement du producteur soit en se rendant sur les lieux de l'érablière ou en s\u2019adressant à l\u2019un des nombreux comptoirs que les producteurs utilisent pour vendre leur marchandise ou encore par le biais de détaillants.Le sirop d\u2019érable est aussi vendu en vrac ou en baril par les producteurs à des usines de transformation qui le transforment et le revendent sous différentes formes.Les produits de l\u2019érable sont donc disponibles en grands contenants, en petits contenants ou en portions individuelles.Il est en général assez facile de se procurer les produits de l\u2019érable au Québec.On ne peut en dire autant des autres pays pour lesquels les produits de l\u2019érable sont une denrée très rare.Le sirop d'érable destiné au commerce interprovincial ou à l'exportation tombe automatiquement sous la juridiction canadienne.La réglementation fédérale sur les produits de l'érable prévoit les catégories et les classes de couleurs semblables à celles du Québec, sauf que le mot Canada précède les noms des catégories.Pour conserver longtemps les produits de l\u2019érable, on prendra quelques précautions de base.Un contenant de sirop d\u2019érable fermé sera entreposé dans un endroit sec et frais.Une fois ouvert, on le placera au réfrigérateur après avoir pris soin de le fermer hermétiquement.Le sirop d'érable peut également être gardé au congélateur pendant plusieurs mois.Il ne se solidifie pas, mais il s'épaissit et se verse difficilement.C'est pourquoi il doit être décongelé.Le beurre d\u2019érable se conserve au réfrigérateur dans un contenant fermé pour éviter qu\u2019il ne se dessèche.On peut couvrir le produit d\u2019une couche d\u2019eau mince que l\u2019on enlèvera avant l\u2019usage.\t456639 L'Erablière Les 7 Fables de Précieux-Sang i Anciennement Peraioi Domaine Récréo-Touristique 12400, boul.Saint-Laurent, Précieux-Sang Ambiance familiale Prix spéciaux pour groupe de /'âge d'or sur semaine 2 salles pouvant accueillir 35 ou 100 personnes Menu traditionnel I Soupe au* pois, fèves au lard, grillades, fricassee de patates au boeuf, oeufs dans le sirop, jambon, crêpes, beurre > i d érable, caramel d érable, tire d'érable, un DÉLICE.4 À VOLONTÉ : Toast sur poêle à bois.Un déllcel '.V i .7 minutes du pont Lavlolette Venez vous sucrer le bed .?T^a5!SüasS (819) 294-9525, Justin 'A A»' CABANE A SUCRE BUISSON BOmE TABLE ET BIEFi DU PLAISIR ! \\W?OUVERTE 7 JOURS PERMIS D'ALCOOL Orchestre I tous les samedis soir Réservations pour groupes Accordéoniste tous les dimanches midi Bienvenue à tous ! Kepasà volonté, typiquement québécois.Vente de produits de l'érable purs.Qualité insurpassable !\t'***# CABANE À SUCRE Chez Denise Cossette 136, 2e Rang, Saint-Narcisse 328-3731 Jacques Cossette : 328-3239 Menu de cabane : A VOLONTE Capacité : 125 personnes Nous fabriquons les produits d'érable sous vos yeux.** Petite salle pouvant accueillir 40 personnes avec ou sans réservation.Menu de cabane.TT* Cabane à sucre Marcel et Ginette Leblanc Prenez votre temps pour déguster un menu typique de cabane à sucre à volonté.t 'itm Cabane à sucre Vente de produits de l'érable Tire sur la neige Ambiance familiale Apportez votre boisson alcoolisée 2 salles disponibles, maximum 60 personnes Rang Saint-Charles à Saint-Prosper (418) 328-3519, sans frais de Trois-Rivières r\u2014 CABANE A SUCRE CHEZ RODRIGUE HÉBERT PARTIES DE SUCRE .< BALADES EN TRAÎNEAU (LE JOUR) Capacité de 150 personnes MENUS VARIES 6e Rang, Saint-Sylvère /i\tRéservez tôt ! Tél.: (819) 263-2272 - Rés.: (819) 285-2760 F A jf : >* 4 .«Al!* eiefV*** SS % 195, de la Sablière, Case postale 7 Pointe-du-Lac OUVERTE À L'ANNÉE IPPL EBEC MUSICIENS SUfl PLACE FOLKLORE QUEBECOIS (vendredi, samedi et dimanche) 4- DISCO MOBILE En semaine: groupe de 50 personnes et plus LUNDI AU JEUDI 12$ taxes incluses VENDREDI, SAMEDI et DIMANCHE 135°$ taxes incluses ENFANTS: 3 à 5 ans 2$ 6 à 10 ans 'A PRIX MENU 1997 \u2022\tSoupe aux pois \u2022\tFèves au lard \u2022\tRagoût de boulettes \u2022\tJambon à l\u2019érable \u2022\tOmelette \u2022\tOreilles de «crisse» \u2022\tPain maison \u2022\tBetteraves marinees \u2022\tPommes de terre bouillies \u2022\tCrêpes au sirop d\u2019érable \u2022\tTire sur la neige THÉ - CAFÉ Le tout À VOLONTÉ! fm W Tnt ¦ ism f Qiititrois AU MENU.\tPLATS PRINCIPAUX : ENTRÉES :\tFèves ou lard Soupe aux pois\tOmelette Soupe aux légumes Jambon et jambon Salade de chou Pain de menoge CAPACITE DE 50 PERSONNES ¦\u2019 v\\ L\u2019ÉRABLIÈRE RENÉ LAHCLOIS (819J 297 2920 Platte: 694-9806 dans le sirop Patates fricassées Oreilles de «crisse» Boulettes surprise DESSERTS : Crêpes Grands-pères Tire sur la neige Tarte au sucre - BREUVAGES : Thé calé, jus pour enfants et ce, a volonté ! Enfants de moins de 10 ans : DEMI-PRIX PRIX SPECIAL EN SEMAINE 9025, rue des Pins, Sainte-Gertrude Ville de Bécancour\t45! UH »! I I du3ejS£ Pour reservation: OUVERT POUR LA SAISON CABANE A SUCRE ET PRODUITS DE L ÉRABLE BUFFET BRUNCH RENCONTRE POUR TOUTE OCCASION COMPLET 8226, RUE DES HÊTRES SAINTE-GERTRUDE \t - 2iur ¦* \u2022 __________L- MILLE ERABLES ÉRABLIÈRE AUX ANITA at ANGÉLO TREPANIER IPourrenaeianement^ |l8l.: (8i9) 370-4769 ¦ 377-6041 IfeiiMa Venez visiter la cabane du maitre sucrier 1671, route 153, Sainte-Thècle à 15 minutes de Grand-Mère (418) 289-2348 Téléc.: (418) 289-3879 SAMEDI MIDI ACTIVITES AMUSANTES ET EDUCATIVES SUR L ERABLE POUR LES ENFANTS ACCOMPAGNES DE LEURS PARENTS ET UNE BALADE EN PONEY EST OFFERTE GRATUITEMENT ÎGI0N/U MENU TYPIQUE DE CABANE À SUCRE MUSIQUE AVEC ANIMATRICE ET MUSICIENS EN SEMAINE.DISCO\tk_____ AVEC ANIMATION ENDIABLEE TOUS LES SAMEDIS SOIR.PRIX SPÉCIAUX POUR GROUPES DE L'ÂGE D'OR OU D'ETUDIANTS SUR DEMANDE Jlt -T I I.X WTOUHiSI'i dufMav, *1 Wi : 'ï'mnx: \u2019vr CLICHÉ RÉPÉTÉ A ECLAIRAGE DIFFÉRENT.EN RAISON OU TEXTE IMPRIMÉ SUR FOND GRIS OU DE COULEUR P12 Le Nouvelliste Samedi 29 mars 1997 - Des cousins de passage à Trois-Rivières Comme je vous l'avais annoncé dans une chronique antérieure, nous avions la chance de recevoir M.Alphonse Mellot (Sancerre) et M.J.Janoueix de Bordeaux, dans notre cité.Cette sympathique et instructive rencontre, s'est déroulée devant un succulent repas au Castel des Prés.M.\tMellot, un jeune homme d'une cinquantaine d'années à l'allure sportive, nous a fait découvrir quelques-uns de ses produits.Il nous a tout d'abord présenté mgrc\tm son très connu, IÉIh\t,\tDomaine de la IpH\tMoussière 94, dont ____J__l j| ti été question Gj||es\tdans une chroni- .\tque précédente.À signaler que le 95 commence à entrer au Québec et devrait être disponible dans votre succursale d'ici peu (gageons qu'il sera tout aussi bon que le 94).A suivi ensuite la Cuvée Edmond (du nom de son pere Edmond Alphonse) 95 qui est vinifié 9 mois en fûts de chêne sans deuxième fermentation (la malo), aux notes vanillées sur un fond de fruit plus mûr.Très bon produit qui sera disponible d'ici peu.Le repas s'est poursuivi sur des notes qui exigeaient des accords avec des vins rouges, c'est là que M.Janoueix est entré en scène.Il nous a d'abord offert son Château Lacroix 95 Pomerol (disponible en octobre 97), qui présentait des arômes débordant de fruit sur un fond végétal et une texture bien doucereuse.Le Château de Castelot 95 a ensuite pris la relève.Avec un côté olfactif semblable au précédent, avec il m'a semblé, un peu plus de puissance et de nuances.La bouche était également quelque peu plus suave.Ce devrait être finalement mon préféré de cette liste.Ensuite nous avons pu goûter le Haut Sarpe 95 St-Émillion Grand Cru Classé, aux arômes et à l'arrière-goût pour l'instant un peu plus végétaux.Il nous a ensuite présenté le La Croix 93 qui est très bon également, suivi du 92, qui a su bien tirer son épingle du jeu, dans ce millésime difficile.En plus de plusieurs autres domaines dont il est le propriétaire (Château Vieux Sarpe, Haut Badet-te, La Gasparde, La Croix St-Geor-ges, St-Gênes, La Croix Toulifaut, et le Clos des Litanies), le fils de M.Janoueix produit un vin, bête de concours (style Tertre Rote-boeuf), qui s'appelle Château de Chambrun.Ce sera un nom a sur- veiller a Lalande île Pomerol dans les prochaines années.M.Alphonse Mellot n'est pas en reste dans le domaine, car il produit également un genre de vin de démonstration de savoir-faire avec son Diable.Ce produit obtenu par une vendange tardive de raisins Sauvignon botrytises, passeril-lés, est absolument une merveille! Les arômes de miel, de fruits confits, de poire au sirop et de tilleul comme le signalait M.Mellot, sont absolument éblouissants.En bouche, le vin présente une concentration extrême (la moyenne des rendements à l'hectare est de 68 hl/ha et pour celui-ci, 3 hl/ha), avec une texture rappelant le miel, la réduc- tion de jus de fruits avec une certaine acidité, clin d'oeil du Sauvignon de la Loire.Ce diable n'est toutefois pas disponible et il est pour l'instant qu'un jouet dans les mains d'Alphonse Mellot qui semble bien d'ailleurs s'amuser dans son métier de vigneron.Ces deux producteurs étaient accompagnés de leurs charmantes épouses qui sont en même temps de très bonnes amies avec qui ils voyagent tout en faisant la promotion de leurs très beaux produits durant la saison plus tranquille.Merci à M.Côté de Charton Hobbs de les avoir amenés à Trois-Rivières dans ce périple pourtant chargé.\u2022 (Image-Media: Patrick Beauchamp) De gauche à droite, quatre amis du vin qui ont dégusté un excellent repas, Claude Gauthier, Jean Janoueix, Alphonse Mellot et Claude Côté.Alternatives au jambon de Pâques Zucchinis, sébastes et bananes Frittata sarde Ingrédients 1 livre de zucchinis 1 poignée de gros sel t/2 tasse de persil haché 1\tgousse d'ail haché finement 2\tc.à thé de zeste de citron haché sel et poivre 2 oeufs extra gros, légèrement battus t/2 tasse de farine t/2 tasse d'huile d'olive tranches de citron pour la décoration Technique Faire tremper les zucchinis avec le gros sel, dans un grand bol d'eau froide pendant 30 minutes.Mélanger le persil, l'ail et le zeste de citron (le tout haché très finement).Égoutter et rincer les zucchinis et les râper.Ajouter au mélange de persil.Assaisonner.Ajouter les oeufs battus et la farine à la preparation, bien mélanger.Dans une grande poêle, chauffer l'huile.Laisser tomber par cuillerée a table le mélange dans l'huile, en prenant bien soin de laisser environ 4 pouces entre les petites boulettes.Étendre les boulettes de façon a former des petites crêpes de 3 pouces de diamètre.Cuire sur un feu modéré, I minute de chaque côté ou jusqu'à ce que les crêpes soient d'un beau doré.Une fois cuites, égoutter les petites crêpes sur du papier absorbant et garder au chaud.Décorer avec les tranches de citron au moment de servir.Accompagner de Regaleali rosso.Filets de sébaste avec basilic et tomates Ingrédients 4 filets de sébaste avec leur peau (1.5 livre) sel et poivre 2 tomates 2\tc.à table de lait 3\tc.à table de farine 3 c.à table d'huile végétale 3 c.à table d'huile d'olive 1 4 tasse d'échalotes hachées 1\tc.à table de romarin frais (I c.à thé de séché) 2\tc.à table de jus de citron 1 * tasse de feuilles de basilic frais, hachées Technique Saler et poivrer les deux côtés des filets.Faire bouillir de l'eau, et plonger les tomates pendant 10 secondes.Enlever la pelure des tomates.Couper en quartiers et enlever les pépins.Couper ensuite en petits morceaux.Faire tremper les filets de poisson dans le lait et bien les enrober.Passer les filets dans la farine en ayant soin d'enlever le surplus.Dans un grand poêlon anti-adhésif, faire chauffer 2 c.à table d'huile végétale, à feu moyen-élevé.Ajouter les filets, côté peau sur le dessus.Cuire environ 4 minutes, puis les retourner et les laisser cuire 3 minutes (ajouter tie l'huile au besoin).Retirer et garder au chaud.Enlever le surplus de gras du poêlon, chauffer l'huile d'olive.Ajouter les tomates, les échalotes, le romarin, le jus de citron, le basilic et assaisonner.Cuire en remuant pendant environ 4 minutes.Déposer une cuillerée de préparation aux tomates sur chaque filet et servir.Accompagner de Gaillac Labarthe.Gâteau aux bananes Ingrédients 11/2 tasse de farine t/2 tasse de cassonade 2 oeufs 4 bananes mûres 1 c.à thé «le poudre à pâte 1 c.à thé de bicarbonate de soude 1 2 c.à thé de cannelle t/2 c.à thé de muscade Garniture 2 tasses de AM Bran 1 2 tasse de sirop (au choix) 1 tasse de cassonade 11 2 tasse de margarine Tei hnique Écraser les bananes mûres et mélanger avec les oeufs et la cassonade.Tamiser ensemble les ingrédients secs et incorporer avec les épices, au premier mélange.Bien mélanger et étendre dans un moule beurré.Mettre au four a 350\"l pendant environ 45 min.Apres 30 min.de cuisson, faire fondre la margarine au micro-ondes.Y incorporer les céréales, le sirop et la cassonade et assembler.Mettre sur le gâteau pour les 10 dernieres minutes.Laisser refroidir et servir \u2022 Frittata sarde, du nouveau en entrée.Suggestions L'Héritage Gaillac 95, Domaine La barthe, + 704213, 17.75 $ (S) Jaune fonce lumineux.Odeurs de forte intensité: de fruits (banane et groseille), d'épice (vanille), de fleur (miel) et d'éthers (beurre fondu).Attaque moyennement vive, texture grasse qui rappelle la crème et saveurs de vanille et de citron.Doté d'une saveur très longue, ce produit présente des nuances en bouche, originales et très bien dessinées, très équilibrées.Origine: Gaillac dans le Sud-Ouest.Cépages: Mauzac, Len de L'el et Sauvignon.Producteur: Domaine Labarthe qui fait également du très bon rouge.» Régaleali Régaleali, V.d.T.Sicile, 1994, Tasca d'Almerita, + 967646, 14 90 $(S) Couleur: rouge rubis assez intense.Odeurs: intenses de fruits, d'épices avec une note d'amande et de fumée.Goûts: bonne acidité, tannicité moyenne.Texture moyenne.Très bon rappel de fruits et d'épices.Une très belle finale et un bon vin, 1res satisfaisant.Origine: sud de Païenne en Sicile.Cépage: Nero d'Avola.Producteur: Conte Tasca d'Almerita, une des plus importantes caves indépendantes de Sicile \u2022 Porto Ferreira Vintage 1994, + 157602, 42 00 S, (S) Comme ses pairs de ce grand millésime, le porto présente une couleur qui inspire le respect avec son pourpre, qu'un confrère qualifierait d'épisco-pal.Les odeurs sont puissantes de fruits très mûrs (confiture), de cire, de réglisse et d'épices.Comparé aux trois autres représentants du millésime, que j'ai eu la chance de goûter, celui-ci m'a paru (était-ce l'oxygénation: la bouteille étant ouverte depuis un très bon moment) un peu plus acide sans que cela ne soit évidemment trop prononcé.Cette acidité me semblait corriger ou équilibrer un taux de sucre, qui pour ma part (je ne suis pas très porté sur le goût sucre), me parait souvent excessif dans ces années 1res chaudes.Insqu'a maintenant, c'est celui que j'ai préféré avec le Graham, le Gould ( ampbell et le Vesuvio du meme millésimé.\u2022 Vouvray 199 3, Domaine Clos Naudin, 21.90 $, (S).Blatu d\u2019inicnsile moyenne aux reflets verdâtres et a la brillance typique des vins présentant une bonne acidité.Le ne/ est intense avec des odeurs végétales (paille humide, miel) et épicées.I a bouche présente une 1res bonne acidité, une louche de douceur (sucre) et une finale rappelant les sucres caramélises comme ceux que l'on obtient en cuisson sur la poele.Il se sert 1res Irais.Vin du Val de Loire, Touraine plus précisément.Vouvray est l'appellation en blanc la plus importante de la Touraine, t cpage: ( bénin Blanc.Producteur: H.I < > RI A U, t res bonne1 reput «il ion.» Le Nouvelliste Sd' :29n'drs1997 P13 Allez, laissez- vous tenter! Chocolats, ou confiseries?Martin Francoeur Trois-Rivières m la veille de Pâques, on voit Jjk des chocolats partout.Les A.A.epiceries, les pharmacies, les dépanneurs, les pâtisseries, les chocolateries et les grands magasins offrent des Iriandises chocolatées de tout acabit.Blanc, brun ou noir, belge, suisse ou bien de she/ nous, en bouchées ou en ligurincs, il finira par tenter plusieurs bouches.Si le chocolat moule est un classique dans la période de Pâques, il semble bien que les consommateurs de chocolat sont de plus en plus portés vers un brin de fantaisie.Les maîtres chocolatiers réalisent tie véritables oeuvres d'art en chocolat ou en pâle d'amande, ce qui a de quoi satisfaire les amateurs de pieces personnalisées ou originales.En fin de semaine derniere, de nombreux curieux qui se trouvaient au centre commercial Les Rivières ont pu voir a l'oeuvre un maître chocolatier.Mêlant chocolat et pâte d'amande, l'invité a coneu une pièce reproduisant un personnage fantaisiste assis sur une moto a laquelle était attachée une voiturette latérale.Sous le regard amuse des passants, évidemment.Une telle piece peut valoir entre cinquante et soixante-quinze dollars.Il y en a en fait pour tous les \u2022 .!**' G -fc « G t 1\t1|r Acropole - ^\t1 4- 4050, BOUL.ROYAL ^ Mè\tTROIS-\t/7k .zS ,\tRIVIERES 378-6606 I SPECIAL DE PÂQUES % ! TABLE D'HÔTE \"è Le c hocolat et la pâte d'amande s'avèrent être des matériaux particulièrem ent alléchants pour concevoir de véritables oeuvres d'art comestibles.De quoi impressionner Lisa-Marie Fiset, 8 ans, de Cap-de-la-Madeleine.rrMi^TT?.TônrT-rri - CxBisfrv 1 (Image-Média: Jean-Sébastien Itéland) budgets, affirme le représentant Andre Schott, maître chocolatier.de Mais si toujours le h.riode pascale ticulierement de, gagnent relativement avait une de plique Mme propriétaire Bonbonnière les chocolats occupent tut du pavé dans la pé-, les confiseries, et parcelles en pâte d'aman-en popularité.«C'est nouveau.Mais il y mande pour cela», ex-Madeleine Lapointe, de la franchise de La L'entreprise a même dû s'ajuster a la demande en chocolats fins.«Avant, nous avions quelques chocolats, mais maintenant on a un choix diversifie et raffiné», ajoute-t-elle.André Schott, le maître chocolatier établi a Montréal, prépare d'ailleurs une gamme île produits spécialement destinée aux succursales «le La Bonbonnière.Évidemment, pour les entreprises spécialisées dans la vente de chocolat, Pâques est une des pério-«les de l'année ou la demande est la % 4 services j A compter de 195$ Jambon à l'ananas tinioui- Rôti de boeuf au jus Crevettes-papillon *5gj ^ Brochettes ¦/'^ nJ Fruits de mer % « Surf and turf » (S\tPOUR RESERVATION p.378-6606 ^ \u2022 Joyeuses Fàques ^ ^ à tous nos clients - 3 ErvlAM.8\" Ailuht.16\u201d 2 SERVICES : 11 ft El 1?h Etv SOiRFE I/\\l>lr d'hÔTE À COMpIER (1e 16v>s Memj du jouit À COMPTER (It > V, jpivNiisiP |\\I:\\,I)RI:I)I SVMI 1)1 \u2022 Zlf\u2019.U'ït-t'-j /(;/ f/r-tna .Mo J 74-7272 innrt Stotionnemenl sous le porc portuaire menant directement au restaurant POPTOtJNO ,xp runch de Pâques R® J\tRÉSERVEZ-TOT De 11 h à 14 h Ci.a uni Enfant.8.05$ Adulte .1 6 05$ I Service:\t.Mldf (continuel) :n Soirée Table d'hôte d'occasion et menu à la carte ./If\u2019-ifrff-t /('/ 5800 bout Rogal Troie Rivières Oueet Ou* 09A 4P2 www.casteldespres.com fservatlon 375-4921 plus forte.«Pâques est déjà très loti pour nous.Mais je dirais que toutes nos fêtes sont â la hausse», explique Mme Lapointe.Les friandises en pâte «l'amande s'avèrent aussi plus populaires a l'approche de Pâques.«Mais ya l'est aussi à longueur d'année, explique la propriétaire.Les possibilités qu'offre la pâte d'amande, notamment pour ce qui est des arômes, ne sont pas étrangères à l'engouement qu'elle suscite.«Il y a des petits fruits en pâte d'amande «|ui se vendent bien pendant toute l'année.Les gens aiment les figurines et les couleurs», ajoute-t-elle.Évidemment, «les entreprises comme Laura Secord ou «les pâtisseries offrant «lu chocolat ne sont pas en reste.Pour elles aussi Pâques constitue une période achalandée.Déjà la semaine dernière, les acheteurs se ruaient devant les comptoirs, pointant du «loigt les de-lices qu\u2019ils souhaitaient avaler, tôt ou tard.* V > Oi.T'\"' (angle Royale) Rcser\\ntions: 372-0607 SPÉCIAL Fondue chinoise À VOLONTÉ CR m i n avec réservation, un aptro ou une entrée au «hoiv du chef, samedi et dimanche.SPÉCIALITÉ : ( uisson >urpierre dlpme m 1 Steevc S\u2019ormundin unis accompagne en musique les \\ end redis soir.Les samedis soir avec Sylvain \\eault et Stc\\ e du groupe A S S 'X'CI l U K\tJOYEl SES P \\(Jl I S! SAïk Plus qu \u2019un brunch.une journée familidie inoubliable! «Jlz HolucitOK: âeç&i de vioe et (jcMsionottue».¦\tAccès au trottoir de bots ¦\tActivités de plein air m Pour les groupes, deux salons disponibles sans frais.Informez-vous sur notre SUPER FORFAIT PRINTANIER I 89s A compter de * personne (Hebergement pour une nuit, souper et dejeuner) pour'inurtth do' 1991\tInnovation 1992\tExelleme 1993\tPromotion 1994\tC'ostronomie 1995\tExtellence 1996\tExtellenre le Baluchon Auberges et Relais champetresj Saint-Paulin (Quebec) (819) 268-2555 1(800)789-5968 Le restaurant ez Claude ou s convie à son SPÉCIAUX DE PÂQUES Vendredi - samedi - dimanclte et lundi 28 - 20 - 30 et 3 l mars TABLE D\u2019HÔTE PASCALE à partir «le I (> li_ le dimanche 30 mars TABLE D\u2019HÔTE SPECIALE tie II h à 16 11 T Ittnt li 31 mars SPÉCIAL DEJEUNER tie 9 11 à I 4 h à compter tie 25^ I p.ir |h*i son ne RÉSERVEZ-TOT! DEJEUNER a I achat d un deieuner de 5$ ou plus _\ti i i ri GRATUIT ntortn*i-vou t nos serveuses pour tout Im détail*) V ^ fl m?Q\\SA GRECQUE ArrORTBZ VOTRt WM RESTAURANT GRILLADES ET FRUITS DE MER 1285, rue Aubuchon, Trois-Rivières 693-2421 P14 Le Nouvelliste Samedi 29 mars 1997 I .'\u201cOv*- \u2022>.,, :.v (Photo - Monique Nuytemans) Le Pasco del Rio, avec ses barges à fond plat, ses terrasses, ses ponts et ses promeneurs, est l'attraction numéro un de San Antonio.Le charme d'une rivière San Antonio mise beaucoup sur le Paseo del Rio Monique Nuytemans (collaboration spéciale) San Antonio San Antonio a toujours été une de mes villes favorites au Texas.Le fait d'être située au sud de cet immense État lui confère déjà une auréole de climat tempéré, même en hiver, et elle se drape d'un air de nonchalance que lui vaut, non seulement sa situation géographique, mais aussi le fait que sa population est a 56 % mexicaine.San Antonio est la neuvième ville aux États-Unis.Pourtant elle ressemble si peu à une grande ville, sans doute à cause du fait que tout semble se concentrer autour de sa mignonne rivière: la San Antonio.Elle est étroite, 10 metres a peine, et coule de façon capricieuse sept mètres plus bas que le niveau des rues.Elle n'a pas eu la vie facile et a bien failli se voir ensevelie sous un plafond de béton, a cause des nombreuses inondations qu'elle occasionnait, notamment celle de 1921 qui causa 50 décès et fit des millions de dégâts aux propriétés riveraines.Mais les femmes veillaient! Elles faisaient partie de la Société de conservation de San Antonio et enjoignirent l'administration de la ville de «ne pas tuer la poule aux oeufs d'or».Elles lurent heureusement écoutées.Et de 19 59 à 1941, architectes et paysagistes s'ingénièrent a créer une promenade idylique que l'on baptisa le Paseo del Rio, la promenade delà rivière.Ils y dessinèrent un sentier pavé qui épousé étroitement le cours ondulant de la San Antonio.Ils construisirent des ponts qui l'enjambent, permettant à tout le trafic motorise de passer au-dessus d'elle.Ici, en contre-bas, des jardiniers talentueux ont combiné la plantation de fleurs et d'arbustes avec des cascades qui semblent se déverser tout naturellement dans la rivière.Calme a certains endroits avec des terrasses à parasols, des restaurants, des boutiques et des Irish Pubs; trépidante a d'autres endroits avec des clubs de jazz, le Planet Hollywood et le Rock Café.Tous ici ont pignon sur «rivière» et il y en a pour tous les goûts.ISRAEL 3 pèlerinages en 1997 Une expérience guidée inoubliable Avec : Rina Hetsrony Info : succursale Les Rivières POUR VOS CIRCUITS EUROPE 97 AMÉRIQUE DU NORD CONSULTEZ-NOUS! LE MEILLEUR PRIX GARANTI EN MAURICIE SPECIAL PRINTEMPS 23 A^rAI 1209s- Venez goûter la douceur printanière de la Costa Del Sol ! Transport gratuit pour Mirabel - 2 % de RABAIS si paye comptant.Vous serez accueillis par notre agent Use Boucher qui est représentante a destination Lise Boucher GRAM) TOUR D'EUROPE IMBIHtJOUB , Belgique, Hollande.Allemagne Sulaae, Autriche, Italie Transport gratuit pour Mirabel Acc.: Gaétan Blais 2498* \u2022 61S de taxe Prix avantages ?Gaétan Blais 27 mai au 14 juin (19 jours) 2f9> $ + «1 $ taxes 34 REPAS AUTOCAR GRATUIT POUR MIRABEL Reserve: fof ' -100 S r TOURS U CHANTICLIRC » f Jacqueline T Pouliot ILES-DE-LA-MADELEINE l es perles du (iolf Sami I.durent Forfait autocar et croisière Mini groupe de 8 a 14 personnes A compter de Taxa* at Irai* de 799* iss* Att: Lite OésM FLORALIES\tCASINO DE INTERNATIONALES CHARLEVOIX DE QUEBEC 12 et «eCS 9 et XKS 13avril ¦ 12 avril O3\tAtt: Lut OéuM OUEST CANADIEN et STAMPEDE 8 au 18 juillet (11 jours) 1999$ TRAVERSEE CANADA / USA Parc Yellowstone\tæ æ ** 5 au 28 juillet (24 jours) 2649 9 Départ spécial Accompagne par Jean Marie Lavoie Notre prit comprend \u2022 A I AUBFRfif CHEZ DENIS A FRANÇOIS DEPARTS 29 juillet (10 jours) 5 août (7 jours) 11 août (7 jours) 15 août (11 jours) CHRONIQUES VOYAGES JEANNE LA PUCELLE 2 MAI 129s Accompagnatrice Claudia Ebacher Inclut Ima».souper au Capitole À ne pas manquer ! CACHEMIRE Horizons du monde Mardi 1«r avril.19 h 30 tous les mardis a 9h15 CLAUDE BOLDUC f;ilLN550 QUATRE SUCCURSALES EN MAURICIE SAMEDI OUVERT DE 9h30 à 16H30 uavogei art en ciel Représentante pour la rive sud Jacqueline T Pouliot 263 2534 4 tqeroe'.4 Contre Le** Riviere** 373 44 1 1 UP H U MiDELEINt TROIS HVIlUfS OUfST SHRWIMIGAN SUD ?/! rw\tPlore\tBoutigu» Soim Laurent\tlean «*111\tShowmigon iud 374-0747\t373-2747\t537-5757 Un des charmes de l'endroit est de pouvoir faire une promenade à bord d'une des nombreuses barges ouvertes qui sillonnent la rivière, navigable sur cinq kilomètres en plein centre d'affaires.Une douzaine de personnes peuvent monter a bord d'une embarcation, le matin, et s\u2019y faire servir le petit déjeuner, ou le cocktail au coucher de soleil, ou encore le dîner complet éclairé aux chandelles.On embarque alors à 19 h, au pied du restaurant Boudro.Un garçon offre le menu et c'est «margari-ta» en main que l'on décide quels mets «Tex-Mex» choisir.nio Plaza, la Presidio Plaza, le théâtre Arneson, là ou les spectateurs sont assis d'un côté de la rivière tandis que le spectacle se déroule de l'autre.Revenus chez Boudro, on accoste brièvement, juste le temps de se faire servir son plat principal: un «blackened» steak épicé à souhait, puis nous voilà repartis.Cette fois, nous passons devant La Villita, ce petit village vieux de deux siècles qui a été restauré et où se trouve le musée du village et nombre de boutiques artisanales offrant bijoux, vitraux, ferronneries d'art, tissages.Promenade matinale La barge s'éloigne alors du res- Je note que même si nous étions taurant, tandis que le capitaine fait a la fin de février, des lampions de l'historique des immeubles devanl Noël pendaient encore aux branches lesquels nous passons: la San Anto- des grands cyprès dont certains ac- j**r*ni|Tini»7 s :IB8I8S W- ^ EHMlIigra ENEAUl Départ samedi : -\tPuerto Plata - Varadero -\tVénézuéla \u2022 Marguarita -\tCayo Largo - Puerto Vallarta Départ dimanche : POUR LES NOUVEAUX MARIES !! -\tPunto Cono -\tConcun - La Havane VALERIE BAKHCHI Des le mois de mai : 10 jours : ( du jeudi au dimanche ) Acapulco - Ixtapo - Huatulco MANON PELLERIN HELENE GUILLEMETTE PRIX DISPONIBLES A NOS BUREAUX APPELEZ-NOUS POUR RENSEIGNEMENTS SUPER PROMOTION « D\u2019AVRIL » RESERVEZ \" thaï nom al (aura; la (home de GRGNER un luperbe PR- NlfR de PRODUITS de SOINS CORPORELS rl une raleur de 100 S, Fruit s C tÜK 1 Fission ( applicable lui réienration de billet d\u2019ayion ou loctait ou ciicuit 1 ou croiiiete eftec1u»(e) entre le 2 et le 30 avril 1907 )\t____________ Voyages Hèvasol me a le plaisir de vous annoncer que Mme Hélene Guillemette s est jointe a son équipe pour mieux vous servir Vous pouvez la rejoindre à nos bu reaux ou au numéro suivant 372-1774 Veuillez prendre noie qu a partir d avril, le samedi, nos bureau* sont ouverts de 10 h a 14 h 650, Saint-Georges, Trois-Rivières PERMIS DU QUL BEC Tél.: 691-1533 cusent les trois siècles d'âge.Le capitaine raconte qu'il en manque un.Il servait autrefois d'arbre de pendaison.Un jésuite espagnol, que sa vue irrita, le fit abattre.Nous passons devant le Fig Tree, un restaurant qui fait partie de la chaîne des rôtisseurs où j'avais su-perbement mangé la veille.Sa terrasse toute nappée de blanc était couronnée de lampions tout aussi blancs, c'est la que j'avais constaté que les vins texans avaient fait du progrès.nécessaire et valable! Lors de mon premier matin a San Antonio j'ai quitté mon auberge de bonne heure.La River Walk Inn se situe au bord de la riviere et j'en profitai pour y faire une longue marche afin de me familiariser à nouveau avec cette promenade qui a toujours été un de mes plus beaux souvenirs.\u2022 (Photo - Monique Nuytemans) Sur les bords de la promenade: La Villita, le petit village où l'on peut se procurer bijoux, ferronnerie d'art et costumes western.Prix du journalisme à Monique [Nuytemans Madame Monique Nuy-tetnans, collaboratrice dans la section Voyages du Nouvelliste depuis plus de 20 ans, a reçu le Prix du journalisme, lors du 12e gala régional des Grands Prix du tourisme québécois présenté par l'Association touristique de l\u2019Abitibi-Témiscamingue (ATRAT).Elle a mérité cet honneur en raison de la qualité de ses articles parus dans Le Notnrlliste et qui ont permis de mieux faire connaître cette région auprès des lecteurs et lectrices.Instaure cette année, le Prix du journalisme vise a démontrer l'appréciation de l'ATRAT quant au travail effectué, à reconnaître la valeur touristique et promotionnelle d'un article ou reportage portant sur l'Abitibi-Témiscaminguc et à sensibiliser les intervenants régionaux a l'accueil des journalistes.Journaliste chevronnée, madame Nuytemans compte trente années de carrière et bien qu'elle ail silonné les cinq continents, jamais elle n'a cesse d'écrire soi le Quebec et ses regions \u2022 Le Nouvelliste Samedi 29 mars 1997 P15 j v'Mtî a o.V * '^fir (Photo \u2022 Monique* \\u\\tenidns> La scène du théâtre Arneson et la rivière San Antonio qui sépare les spectateurs de la scène.(Photo ¦ Monique Nuwemans) À l'Institut des cultures texanes: une fresque évoquant les premiers habitants du Texas.«L'autre» San Antonio f\t\":IH «t -Si : / Monique Nuytemans (collaboration spcciale) San Antonio la rivière son attrait Lm importance de ' San Antonio e touristique, en dépit de sa taille réduite, font parfois croire que c'est tout ce que la ville de San Antonio peut offrir a ses visiteurs.C'est faux.San Antonio est une grande métropole qui s'étend a n'en plus li-nir.Quand on croit qu'on est en pleine campagne, on se trouve encore en ville.San Antonio a déjà été la capitale de la province texane quand_elle appartenait aux Espagnols, au XVIIlente siècle.C'est de cette époque que datent les cinq «missions» dont la plus célèbre est l'Alamo et la plus visitée la San José.Là ou un excellent film explique non seulement l'histoire îles missions espagnoles, mais aussi leur influence sur la population indienne native.Une ville complexe Comme toute grande ville américaine, San Antonio est riche.En petit tour de son parc «Hemisfair» aura vite fait de vous en convaincre: la Tour des Amériques, le Centre des congrès, l'Alamodôme et l'Institut des cultures forment un complexe impressionnant que l'on se doit de visiter avant de faire plus ample connaissance avec la ville.La visite de l'«Institute ol Texan Cultures» lève le voile sur la complexité de cette ville qui est en apparence tellement plus mexicaine qu'américaine.Elle l'est déjà a 56 \"» de sa population, mais elle paraît encore plus latine à ses milliers de visiteurs qui adorent cet air rie «fies- ta» dont la ville se pare journellement, par celte cuisine Tex-Mex qui mélange sans sourciller steaks, chili, margaritas et bières irlandaises.À l'Institut, grâce a d'excellents exhibits, on peut suivre l'acheminement de cette ville qui vit flotter durant sa courte histoire six drapeaux sur son territoire.Ce sont les célèbres «Six Flags over Texas», aujourd'hui un parc récréatif, mais qui lait allusion aux drapeaux espagnol, français, mexicain qui furent hissés en ville, tout a tour, au hasard de l'histoire.Tous désiraient s'accaparer ce territoire collé contre le Rio Grande et dont les terres immenses incitaient a la convoitise.Suite a son indépendance du Mexique, le Texas devint une république de 1856 à 1845.Il hissa son propre drapeau.Il se battit avec les sudistes pendant la guerre de Sécession et arbora leur drapeau, pour finalement rentrer dans le giron de l'Union américaine en 1865 et brandir le «Stars and stripes».Le vrai «melting pot» A l'Institut ties cultures on s'étonnera d'apprendre que le vrai melting pot américain se situe ici, avec les 27 ethnies qui apprivoisèrent le désert.On apprendra que les premiers cow-boys ne furent pas des Américains, mais des «vaqueros» espagnols et que nombre d'émigrants lurent des gens des îles Canaries que Cristophe Colomb avait recrutés pour l\u2019accompagner lors de son troisième voyage au Nouveau-Monde.Les Allemands lurent les plus nombreux à quitter un climat politique et économique malsains chez eux.Ils s'installèrent autour de San Antonio et y fondèrent des quartiers (début XIXeme).De nombreux Français furent attires par les prix alléchants des terrains proposés par les Mexicains.Des Belges entrevirent la possibilité d'irriguer ce terrain peu accueillant et d'en faire un potager, quittant ainsi un pays petit où chaque parcelle de terre appartenait déjà a quelqu'un.C'est en effet grâce aux colons belges et à leurs efforts d'irrigation que San Antonio est devenue, au début du siècle, une ville maraîchère.Finalement, de nombreux Mexicains vinrent s'installer au Texas lors de son indépendance, car ici le travail leur était assuré, et la situation politique ne pouvait être que plus favorable que celle qu'ils connaissaient chez eux où des bandits comme Pancho Villa faisaient la loi.Ajoutons a tout cela la proximité du Mexique et voilà pourquoi la ville entière semble plus mexicaine qu'américaine: les fiestas sont légion, les plazas, les fontaines, l'accent espagnol, les costumes, les habitants aux cheveux noirs et au teint olive.Tout à San Antonio semble vouloir faire oublier que la ville est bel et bien américaine.Sauf peut-être le fait qu'à la fête de la Saint Patrick, les habitants teignent la rivière San Antonio en vert! Mais c'est bien sur l'occasion d'une autre fiesta.* m.MIAMI BEACH Station en bordure de l ocean 18215.av Collins, au bord de I ocean Réservez dès maintenant M_l-fevriei I\t6 avril 50$ au\tO75OS U S\tS avril\tA i U S 30 avril Par pers.par jour.occ.double.5 des 198 chambres.GRATUIT3e ou 4e pers.dans même chambre.1 -800-327-5278 632 - 6e Avenue Grand-Mere 538*6858 (Détenteur de permis du Quebec) PARIS 10 JOURS GROUPE ACCOMPAGNÉ du 16 au 25 mai 1997 (Départ de la région) 1549$ \u201d ¦\t(occ.double) \u2022\tTransport Mirabel \u2022\tVol-transferts \u2022\tHôtel 3\u201c\u2018 (9e arr ) \u2022\t8 repas \u2022\t3 excursions \u2022\tet plus encore Acc DORIS ARGOUIN (Nombre de places limite) Dcpuis30 ans VOYAGES® NOS GROUPES SUR MESURE AVEC DES EXPERTS L- \\J 11 VS I L.\tJOl prix a partir de 2498s il s GRAND TOUR D\u2019EUROPE 19 ,ours Départie 5 septembre 1997 ^ 'j\t+ toxes 26 repas inclus si paye par __ ci j» wo cheque avant / HAYo le29mai 1997 rarances^il airîransdî TRAFALGAR MIREILLE M0NGRAIN Aciompognotnce OUEST AMERICAIN Circuit détente 16-31 mai Rep,19 inclus 33 5 plocfi a vendre déjà 40 pasiagori onl reiervr DÉPART GARANTI - EXCLUSIF OUEST CANADIEN 10-23 juillet Stampeede 32 repas OUEST CANADIEN 1 au 14 août 32 repas 3275s MARIE TREMBLAY DECOUVERTE TOUR D'EUROPE 5 pays.30 repas inclus Depart 2 septembre 0% O A AS Pnx a compter de 40 W Reservation avant le 11 avril /T TOURS U CHANTECLERC Tous ces groupes incluent le transport de Trois-Rivières M&SU SUPER SOLEIL© © let.\tpotm, 2 bureaux pour mieux vous servir °\u201c**~ 1484 rue Notre-Oeme.Troie-Rivière* 300.rue Barkotf.Galeries du Cep 374-1050\t379-7601 \u2014 OUVERT Les jeudis et vendredis soir ainsi que les samedis de 10h à I6h a Cap-de-la-Madeleine et Trois-Rivières LAC SAINT-JEAN avec Gilles Dufour PARIS FOLIES + FABULEUSE 169s Autobus 25 juillet.2 jours Hôtel 1 nuit Souper-spectacle Spectacle FABULEUSE ?23\u2018 taxes QUEBEC ISSIME + JOS MAQUILLON 169s ¦ Autobus 29 août.2 jours | » Hôtel 1 nuit \u2022\t1 souper \u2022 1 Dejeuner *\t2 spectacles 23*taxes FABULEUSE ou JOS MAQUILLON 1 jour, autobus + spectacle, 5-12-19 juillet 9 16-23 août W + 9S toxes NOS ESCAPADES AVEC «PAULINE ST-ARNAUD» 3e AUTOBUS\tVILLAGE CAPITOLE DE QUEBEC PLEIN AIR ai août, 2 jours \"Jeanne La Pucelle\" O\tLa revue de Rene Simard + 34\u2018 taxes\t30 OVrîl CHARLEVOIX ET DECOUVERTE DES BALEINES [1 gout, 2 jours + 34\u2018 taxes Incluant: \u2022\tautobus \u2022\tcroisière (Québec-Tadoussac) \u2022\t1 nuit Charlevoix \u2022\t2 petits dejeuners \u2022\t1 dîner \u2022\t1 souper \u2022\tVisite Charlevoix (Nombre de places limité) 109$ I W Æ +16 taxes Incluant: \u2022\tAutobus \u2022\t2 films Imax \u2022\tSouper au Capitole \u2022\tspectacle (Nombre de places limité) LAC EDOUARD 1 er août, 3 jours 175$ ¦ m Bm + 24* taxes Incluant: \u2022\tBillet train \u2022\tHôtel \u2022\tTous les repas à l'hôtel \u2022\tAnimation \u2022\tPourboires (Nombre de places limité) Prix par personne / basé 2 par chambre ELVIS STORY 3 départs: 19 juin 10 juillet 24 juillet 109$ ¦ W W +16 taxes Incluant: \u2022\tAutobus \u2022\tDîner à Québec \u2022\tSouper au Capitole \u2022\tImax \u2022\tVisite \u2022\tSpectacle Elvis Story + 106s taxes ILES-DE-LA-MADELEINE 8 juillet - 7 jours 789s Incluant: \u2022\tAutobus \u2022\tHôtel Château Madelinot \u2022\tVisites \u2022\tTous les repas RABAIS tOOSrcouplesi reserve avant 1er avril 1997 (Nombre de places limité) 2e AUTOBUS « AMUSE-GUEULES » enregistrement 14 mai 34^ + 5S taxes = 39\u2018 Incluant : \u2022\t2 films au nouveau Imax \u2022\tAutobus \u2022\tCasino \u2022\tEnregistrement « Les Amuse-Gueules » EUROPE EN \u201cSUPER SOLDE\u201d Prix «RÉSERVEZ TÔT» (avant 1er avril 1997) \u2019rix par personne/Base double/«À compter i Départs garantis\tRégulier GRAND TOUR ITALIE deshaw,n,gan 4 seD.16 jours + Trois Rivières) + 61* taxes Spécial 2238s + 61* taxes Économie 300* couple ANGLETERRE \u2022 ECOSSE \u2022 IRLANDE 1 sept.16 jours\t-26*2$.77$ taxes\t2172s 77$ taxes\tAOO&couple ESPAGNE - PORTUGAL 2 sept.16 jours\t-2664$.85$ taxes\t2164s 85$ taxes\t400$couple EUROPE DE L'EST 11 sept.16 jours\t¦2698$.81S taxes\t2198s 81$ taxes\t400Scouple FRANCE \u2022 ITALIE - SUISSE 5 sept.16 jours\t¦2569$.61$ taxes\t2365s 61$ taxes\t448Scouple GRAND TOUR EUROPE 5 sept.19 jours ¦2648$.61S taxes 2448s 61$ taxes 400Scouple AUTRES DATES DISPONIBLES SUR DEMANDE PHOTOS PASSEPORT 15$ SAMEDI OUVERT PE 9 h 30 à 1A h Me edretst: MUES DE U MAVRICIE, b«ul.loyal, Shawinqan CLUB VOYAGES DUROCHER 539-6943 (interurbains gratuits 1-800-401-7709 Permis du Quebec P16 Le Nouvelliste Samedi 29 mars 1997 Dans l'intimité d'une maison à la campagne 11 dûi&ieuxiRocHi Cuisine artisanale et raffinée.Nous pouvons accueillir des groupes de 4 à 30 personnes.L\u2019n menu unique de quatre à sept services saura sûrement vous apporter un moment des plus appréciés.L\u2018auberge étant ouverte sur réservation seulement, un avis de 48 heures serait apprécié.365, rue Principale, Sainte-Monique de Nicolet IXIVI 289-2041\t|S1