Le nouvelliste, 13 août 2005, Cahier 3

LC Samedi 13 août 2005 Bl VOLUME 3 NUMÉRO 491 SAMED113 AOÛT 2005 Un train d'aventure en forêt boréale PHOTO: SIMON DIOTTE, COLLABORATION SPÉCIALE — Sur son parcours de 717 km, le train Abitibi de Via Rail permet d'apprécier des paysages d'une grande beauté.La vue la plus spectaculaire de ce voyage en train, c’est la traversée du réservoir Blanc sur un pont rocheux de 3 km de long.On a alors l'impression de flotter sur l’eau.SIMON DIOTTE (collaboration spéciale) Si les villages de Gova, Windigo et Weymontachic ne vous disent rien, c’est que vous ne connaissez pas le train Abitibi qui les dessert.Ce train de Via Rail part trois fois par semaine de Montréal pour se rendre jusqu'à Senneterre, en Abitibi, en parcourant la Haute-Mauricie, immense territoire peu habité où abondent lacs et rivières.Un parcours de 717 km au coeur de la majestueuse foret boréale.Pour se rendre en Haute-Mauricie, Via Rail emprunte la ligne quasi centenaire du Canadien National, construite entre 1888 et 1913 au prix de plusieurs vies humaines.Sur ce trajet d’une durée de 12 heures, on y croise entre autres le Deadman Like, où se sont noyés de nombreux travailleurs en 1910 lors de la construction du chemin de fer.Li plupart des villages et hameaux de cette région ont d’ailleurs été fondés avec l’arrivée de la ligne du CN et survivent grâce à ce lien ténu avec le reste du Québec.Outre les résidants et les travailleurs forestiers, les .imateurs de plein air comptent parmi les plus grands utilisateurs de cette ligne, considérée comme un service essentiel par le gouvernement, car la région est difficilement accessible autrement.À partir de la gare d’Hervey-Jonction, où ce train se sépare de celui du Saguenay, le parcours offre de su perbes points de vue.Près de Li T uque, on passe sur le (Hint de la Rivièrc-du-Milieu, le plus haut pont ferroviaire du Québec.A plus de M) mètres de hauteur, le train long de 121 mètres offre une vue panoramique de cette magnifique région.Juste après McTavis, ancien village forestier englouti par la construction du barrage Rapide-Blanc, la ligne traverse l’immense réservoir Blanc sur un pont rocheux de trois kilomètres.En cheminant sur cc tronçon, on a l’impression que l’eau se sépare pour nous céder le passage, telle la mer Rouge devant Moïse! À bord du train, l’atmosphère est à la détente.En été, les voyageurs sont pour la plupart des vacanciers qui se rendent dans l’une des 30 pourvoirics de la région.Tous les passagers fraternisent à l’aller comme au retour et comparent leurs plus belles prises.On en vient aussi à connaître par leur prénom le personnel à bord, très amical.Aujourd'hui paisible, le train Abitibi a déjà connu des temps plus rock’n’roll! Voyageant de nuit jusqu’en 1996, scs passagers ne lésinaient pas sur la bouteille.Qn enfermait les fauteurs de trouble dans des wagons, où ils pou- vaient se battre à leur guise Li dive bouteille comptait même des adeptes parmi le personnel à bord! «Mais les temps ont bien changé depuis que le train est de jour», affirme une employée de Via Rail.Train d’aventure, l'Abitibi offre des arrêts sur demande.Vous désirez débarquer au beau milieu lIc nulle part avec votre canot?Pas de problème! Avise/ Via d’avance et votre désir sera exaucé.1 e coût de transport pour un canot ou un kayak est de 40 S.Et en période de chasse, on peut ramener scs prises, même le plus gros des orignaux! * Mais attention, ce train ne s’arrête aux gares que sur ilemanile.IX* plus; les passagers qui désirent monter à bord doivent se faire très visibles près de la voie ferrée, sinon le train poursuit sa route.Parcourant une longue distance, l’Abitibi est rarement à l’heure.Il ne s’adresse donc pas aux gens pressés.Un voyageur averti en vaut deux! En partance de Montréal les lundis, mercredis et vendredis, le train Abitibi revient de Senneterre les mardis, jeudis et dimanches.Vous pouvez consultei» l’horaire sur le site de Via Raif (www.viarail.ea).E'organismc Nature Mauricic Internationale propose aussi des forfaits dans la région en collaboration avec le transporteur.Pour connaître les détails, consultez le site www.na-turemauricic.com.* Où sont passés les grands cétacés?CLAUDE-V.MARSOLAIS La Pressée Sur la route 138, de Saint-Siméon à Tadoussac, d’énormes panneaux publicitaires montrent de grosses baleines faisant des sauts vertigineux hors de l'eau ou encore déployant leur élégante queue lors d’une plongée.Or, il y a 99 chances sur 100 que vous ne voyez jamais ces mastodontes de la mer que sont la baleine bleue, le rorqual commun et la baleine à bosse dans le Parc marin du Saguenay-Saint-Liurent qui s'étend de Saint-Siméon aux Escoumins.Les biologistes sont catégoriques: les grands cétacés remontent rarement plus haut que Les Escoumins et sont surtout concentrés dans le nord-est du golfe et au large de la Gaspésie.Biologiste à la station de recherche des îles Mingan, Richard Sears signale que les grands mammifères marins sont surtout nombreux de la fin août à octobre.Sa principale zone de recherche couvre les îles Mingan et nie d’Anti-costi.Il lui arrive de voir des dauphins et même des épaulards.Selon lui, pour voir les mastodontes, il faut passer au moins une journée à bord d’un bateau ou d’un Zodiac.«Lors d’une excursion de deux ou trois heures, vous risquez de ne rien apercevoir», soutient-il.Sa station offre des stages payants (80 $ par jour, 1790 $ par semaine) aux visiteurs qui veulent participer aux recherches des scientifï- LA TUNISIE aj*n«npa -S**** 1:1 k It *¦* Man «t rfb * Rate Septembre 2118 S Octoto 2068 $ Noeemère et janvier 1978 $ Février 1998 $ Incroyable ,2«99$ , 3099$ Tou* los d + parV* ?% VI / !»•««I / » r.»«.vmr !•*' L'Égypte 13 jours 2449$ -f taxes À> M 81H44 aTfcDOPfs Yvette ques.Ce n’est pas une excursion facile, car l’équipe peut parfois parcourir jusqu’à 100 kilomètres sur le golfe pour examiner ses protégés.nombre de permis est limité à 59) qui fait problème, mais la concentration de ces bateaux dans un même secteur.C’est cela qui dérange les baleines.» De son côté, le directeur scientifique du Groupe de recherche et d’éducation sur le milieu marin (GREMM), Robert Michaud, confirme d’emblée que les grandes baleines remontent rarement jusqu’à Bcrgeronnes.Il remarque cependant que les rorquals à bosse, pouvant mesurer de 10 à 15 mètres, reviennent en nombre depuis 2000, après avoir disparu de nos eaux.Selon lui, la réglementation actuelle dans le Parc marin qui oblige les excursionnistes à respecter certains critères a amélioré la situation qui était problématique dans les années 1990.«Ce n’est pas le nombre de bateaux (le M.Michaud souhaite que le projet du GREMM de protéger les aires de répartition des bélugas (espèce menacée) et des phoques communs soit mis en vigueur d’ici deux ans.Bref, si vous achetez un billet d’excursion pour l’observation des baleines d’un propriétaire de bateau dans la zone du Parc marin, vous verrez rarement de grands mastodontes.Par contre, il y a abondance de petits rorquals, de bélugas et de phoques gris qui poursuivent des bancs de poissons ou de krill.Mais ces espèces sont loin d’être aussi spectaculaires que les grands mammifères marins.* P®LT@URS Le spécialiste des escapades new-yorkaises New York «e» En collaboration avec Autocar Bell Horizon Autocar 2 nuits d’hôtel.3 repas.3 visites ' g Occ ?S29 $ Oc c 3 299 $ Occ 2M $ “ UBTE-Bum pnii «a ?traa» now t* art i Voyages P©I T©t RS 866-790-8687 90 mmutn départ quotidien Le Draveur M/S J*cqu«*-Cartier ’PtaMnfcnNÎfe #¦ Cannai dr Ha Xm* ¦ Nrnmf aer Ffaxt OHà* : 27 aatl - NaA d« Cjpüàat : H.11 «tpfcnfeK ¦krw-CaaAn 19«* POUR RENSEIGNEMENTS ET RESERVATION (S19) 375 3000 mi 1000 S07 3737 www.aTHsieres.fcca IfS GtA^DS .ii.i r.-''¦erï Partir à la Windigo - À lire en page B2 HOTEL PALM MARINA 5 * 2 repas/jour - 3 semaine» 12 octobre au 2 Départ garanti Acc.: Léonne VoiHettc-Hamelin ., PANAMA {C0MUNÉ VU! ET ROYAL DECAMERON - Tout indus 28 novembre au 12 dicimb* Acc i éonne VeiBoNii McmnoÊn chan?* LAS VEGAS i - 4 nuits, 5 jours 24 au 23 octobre Acc.: Solange Poulin CROISIÈRE À bord du VALOR K CARMVAL Du 12 au 19 février 2006 H Carnival IXIAPA, PUMA CANA, VETNAM, HALANDE, FlOftflX EN AUTOCAR, NEW YORK 13 au 15 septembre Autocar de luxe, 2 nuits / Crown Plaza • 4 étoiles, petits dejeuners, tours de ville, Empire State Building, circuit downtown, guide francophone.£¦ MAtfEina.L www.voyagesarcenciel.com " tous 1rs mardis a 8 h SO_ Horairr rsdval Ir samrdi d* 9 h 30 a 16 h aui susrursalrs du forges rt Thibrau srultmrnt U Tuque Tnw-RmerM (Ouest) Shawimgan iSudi Trois-FnnerK ^lOWLji MESSE ^ 929*5857 voyoges ort en ciel 373*2747 537*5757 373-4411 374*0747 1 3217*2» r B2 Samedi 13 août 2005 | Lt Tourisme Partir à la Windigo en Haute-Mauride % SIMON DIOTTE (atlluboraiion spéciale) • Une vieille expression québécoise, ; «partir à la Windigo», signifie partir à .^aventure, s’éloigner dans les bois ou .raller dans les chantiers.lille convient parfaitement à la dé-'couvcrte de la Hautc-Mauricie, un vas-’ te territoire de 30 (XK) kilomètres carrés qui regorge d’arbres, de 1001 lacs et ri- vières et qui est parsemé de villages forestiers, la plupart désertés, comme celui de Windigo.I>es infrastructures touristiques se font rares, mais la beauté des paysages vaut largement le détour.Dépaysement garanti! Ixi Maute-Mauricie, qu’on appelle également le Haut-Saint-Maurice, du nom de la rivière Saint-Maurice qui draine ce territoire du nord au sud, s’étend de I.a Tuque jusqu’en Abitibi, ***¦ «/V m Nous vous donnons 100 $ si vous trouvez une meilleure offre ailleurs au Québec.Pour tous les détails, voir notre site Internet.DESTINATIONS SOLEIL SAN ANDRES Decameron San Louis 3 * 9 janvier 2006 - 7 jours 1389 RIVIERA MAYA Club Maeva Tulum4* 14 janvier 2006-7 jours 1559 PUNTA CANA Allegro 4 * 15 janvier 2006-7 jours 1449 PANAMA Royal Decameron 4 * 23 janvier 2006 -14 jours 2099 LA R0MANA Coral Costa Caribe 4 * 27 janvier 2006 -14 jours 1849 SAN SALVADOR Royal Salinitas 4 * 2 février 2006-14 jours 1949 LA ROMANA Hacienda Dominicus4 1/2* 24 mars 2006 - 7 jours 1629 ‘F*.Incluant: Mucai J jours / ?nuis „ v MM 4’ ?Mtounon.?tom 2 «y d> ««• Induanl N Y by nlgM.2 ' \ 6 «Mn, canut aBum frf ' J CtVpboltK soc de «oyoge JT coMalans ¦( Nrages 299*’ 285*' 255*' (occ.2) (occ 3) (occ 4) IAXIS WCIUSES I • FONDS OPC INCLUS ÎUPP DfFYWl Dt OUtBFC J5 J.15 «RSONNIS RLOUCS NEW YORK I ORLANDO 9 jours / 8 nuits Déports le vendredi de Québec / Trois-Rivières / Montréal ?oo$ rul.Saint-Louis Trois-Rivières (Oc) G8Z 2N7 TéL: (819) 376-7063 Samedi 13 août 2005 C'ETAIT HIER ^INAUCE M ^ N\>' 7 r/: ^'Histoire réca° Appjrtcnjncc Mxuricie Société d'histoire régionale est un organisme à but non lucratif qui compte près de 500 membres.Fondé en 1005, il s’est donne pour mission de faire connaître et de mettre en valeur l’histoire de la Mauricie.S Le Cascade Inn C’est en 1000 que fut construit par la Shawinigan Water and Power ce qui allait devenir l’un des fleurons de l’hôtellerie dans la région, le Cascade Inn de Shawinigan.Cet hôtel fut longtemps considéré comme le summum du confort et du chic au Centre-Mauricie.Les écoliers de Saint-Maurice À Saint-Maurice, ces écoliers posent en compagnie de leur professeur devant l’école Saint-Alexis.Cette photo a été prise vers 1920.(Source: Société d'histoire de Suint-Maurice I Le National de La Tuque ¦ cette photo apparaissent les membres de l'equipc de balle-molle du National de l.a I uque.Kn cette née de l'été 1935, il y a foule dans les gradins pour voir à l’oeuvre cette excellente formation.On peut percevoir sur le visage des joueurs une détermination à frapper la balle d’aplomb.iSowvr: S.« irlc hitloriqur ilr I ji l'ixiur J{NCNCNCN4rg{NfN4fN(c0c0c0r0r0r0r0rr)r0rOT}.3.1 f? c V© LU C/) ND i © c ?® g> i?o l¦ S « T3 9- en E 3 — o • c -C0 .P en 3 "D 3 « 2 o -c E O © 3 < z -° ç ® ?! O) o ® > ce a.2 2 I I m o CM CM CM CM CO CM IA CM CM 5 © © ND 5= E LU “ ' Q 2 £ o ® Z •çl C • 2 © © N Ô c < n S — « c- ® ^ 3 ÇC .TJ « en c ® ^ ® en O 3 0 -o P- Q ?Æ C O N0 ?®2 i 1 5lc^ © s ¦© ~ 3 O i § ' ° » '©©©•© ct Z ® 2 £ ” 3 « ’s I ® 8 3 ®|« y ® S8o? I 8 8m • TJ « S5, m U- S* ?1 ^ J 3 E 3 ® ° £ co © MS ^5 c > © © £ -C ü © 2 3 2 CT © C © © E © ^ © O TJ Ç © c S © c « © 2 E | 2 © © E S CL , © O tr C 3 © «©2e0 © îl ^ , C ND N0 ^ c F © © 2 3 ^ E S.2 c © © E TJ cq CO © E E ?© © 1 ® 11 I O ® Ê R; 3 • O TJ .« X 2 g 0 > .tr © 2 m = TJ TJ C C O 11 1 I .a m © C o X _ © © z 2 • Q.© no r C > I o I © û Ul > CM ii °- g 8-.® “ c E g J ® ® < 15 ct • 8S Si X - © S © 3 3 g 8 8 2 CC C O t> c • © o © ® © ©ex 2 3 3 8 « ® C © c © TJ c tr 2 ill -® 2 r o ® « ® o û.| ¦ If 5 8 S ® E CL O ^-UJ 9 TJ • fl i ® 3 8 S CT 3 > O © J® e ^ &8 £l 8 2 £ o 8 ô « o « c « ® ® E fil O O g * c g c S-O Ï 8 ® ~ ® » 3 O ^ CT Iii2 c m .a g?® p II I?3 O CT Z © 0 CT .fl ill O 9 « ^ î ° *9 C ?® >.i c o m " « lî © O l-§ 5 TJ c • O 0 © -C ®8l « • Û c © , © 3 © ç I 88 Su.>.5 f ®|i 2* c e o ^ m rn « CO CM IA CM LU (A Z CL CM CO w 3 ' • P « £ û_ 5 CL® ® c S S ® 9 < « E 9=3 2 • = c 2 g 9 S ® 0 ' — © 3 0 ! 5> 2 < 3 I CT w slf C 3 Z ||j C ® r 9 CTo «-= ® o ° -Q 8 ô 8 x s © * 05 -= i 5 8 e 8 I ® TJ 1 3 ® ® 9 ® t O £ «8 C ^ ^ ill « ï _g 3 g> S • 3 -J •-8 f ®1 -®2 8 « Q.-® ^ S E ® J?C 5 © .© © 5 80 O.• M ® © © © û.© t ® F Bz.-p — ¦a®5®'®®T’ S88 • g^f « 2 ® S c u m II .If f " 2 | S ® I I © r- F ci cri Ô ® f S * ïli | 5 f Isl -° • - ® -5 © ‘ 8 £ 8 Ils g c > llf 111 C - ?f i 8 o?I! « — X- © LU ÛL R - * § 8 |ix5l ?|||! Ç 5 Rf1 2 X IIIo§II I?| 1 i f § « " 18 2 © i?x _ « CT Samedi 13 août 2005 B5 Pierre Cmultw Le château de sable Une «e #tcnMM t David Yvon Kivahd 1%, .d .-i HELENE SEVIGNY us tmnows Kl LIVRES Auteurs d'ici.et d'ailleurs CINDY LEVESQUE Trois-Rivières ICI Le château de sable On doit beaucoup à Pierre Chatil-lon.Ses oeuvres littéraires, nombreuses, lui ont valu des prix de reconnaissance (Grand Prix de la Ville de Trois-Rivières en 1087, Prix laoncl-Groulx en 2UÜ0, prix Adagio en 2005).Sa plume poétique lui aura aussi apporté de fidèles lecteurs qui seront assurément les plus intéressés par son plus récent opus.Le château de sable - Une vie d’écrivain (Hors série, Éditions David).Avec sa poésie habituelle, le Nicolé-tain parle de son écriture, de ses souvenirs, de sa vie de poète, de professeur, d’artiste.Au rythme de ses mots coulant comme les vagues, Chatillon se veut aussi sociologue, historien et psychologue, racontant un cheminement qui le fera devenir, au dire de l’auteur Louis Caron - qui signe la préface - «le frère et la soeur de tout être qui décide de se mettre en marche vers sa propre lumière».Le siècle de Jeanne Yvon Rivard avait déjà touché la critique par son talent certain et les réflexions provoquées par la lectures de ses romans, entre autres Les Silences du corbeau (Prix du Gouverneur Général) qui marquait en ld86 l’ouverture d’une trilogie.Avec cette oeuvre et les suivantes, l’auteur d’origine shawiniganaisc a su explorer par ses voyages dans l’imaginaire, à travers la littérature, les aléas de la vie d’Alexandre.Après l’avoir suivi dans ses prétentions de corbeau, puis dans Le Milieu du jour (Grand Prix du livre de Montréal, IW6), on retrouve maintenant ce personnage à 50 ans, dans Ia’ Siècle de Jeanne (Boréal).Ix triangle amoureux donnera le ton, comme dans les deux autres, la trame narrative habilement concoctée par ce professeur de littérature et de création littéraire à l’Université McGill.Éternellement pris entre Clara et Françoise, qui le hantent toujours, Alexandre sera cette fois-ci éclairé par Jeanne, sa petite-fille, qui lui apprendra ses vérités et lui permettra de se réconcilier avec lui-même.La Maison de pierre Depuis sa naissance à Cap-de-la-Madeleine.Hélène Sevigny a fait un grand bout de chemin.D’abord avocate, puis journaliste, elle démontré son intérêt envers l’écriture littéraire en 1484 alors qu’elle publie L’Autre fem me.Cet intérêt ne faiblira pas, même après une pause entre 1443 et 2005.Il lui permettra d’ailleurs de créer Im Maison de pierre, son dernier roman, le premier confié aux Éditions JCL.En 1754, les hommes de Montréal, Trois-Rivières et Ouébec sont unis dans la même lutte qu’ils perdent finalement: ce sera la Conquête.L’événement politique capital dans l’histoire de notre province sert dans Im Matson de pierre de toile de fond à une histoire d’amour difficile entre Margaret et Philip Templeton, officier de l’armée anglaise victorieuse.Lorsque le père de la jeune femme l’apprend, non content de gâcher les espoirs de sa fille, il provoque le procès injustifié de l’officier en question et planifie le mariage de Margaret avec un homme sans scrupules.AILLEURS Miles et Isabel Miles McGinty et Isabel Dowling trimballent un passé peu commun: leurs mères ont accouché dans la même salle de spectacle, dont l’une directement sur scène alors que son interprétation provoquait déjà le scandale.C’est l’époque victorienne; on est à Sydney.Armés de ces prémisses de vie, les deux enfants défieront à leur tour les conventions et mèneront leur vie à leur façon, se jouant des règles et de la gravité.Romance légère, comme le dit le dos de couverture.Miles et IsaM ou lu belle envolée, de Torn Gilling, se veut un sympathique portrait de gens pas ordinaires dans une Australie à cheval sur le Far West et l’Angleterre victorienne.(Alto) Les amis d'Emma Oui a dit que les contraires s’attirent?Dans le cas d’Emma et Max, le défi est de taille.D’un côte la femme de ferme, responsable des cochons, de leur abattage et des saucisses qui s’en suivent, drôlement excentrique.IV l’autre, l’homme -cravate à l’article de la mort qui souhaite tout sauf se retrouver dans la saleté d’une porcherie.Ce défi, la journaliste allemande Claudia Schrcibcr l’a relevé avec hu mour et doigte dans Iss anus d'Tmma.Dans un monde caricatural, elle réussit à tracer les contours psychologiques de deux personnages solitaires qui devront s’adopter mutuellement.Par ailleurs, l’histoire sera reconduite sur grand écran en Allemagne d’ici la fin de l’an née.(Nil éditions) laisse tomber, il te mérite pas! Elle est scénariste et lui consultant.Ixs deux se sont croisés sur le plateau de la série Ses arul the ( ilv au hasard de conversations sur les amours d’une troi sième collègue.1 es deux opinions s’affrontent: il en sort un livre rafraîchis sant sur le comportement typiquement masculin de conquête et la tendance fc minine à espérer le meilleur des hom mes.Ijz Tuccillo et Grcg Behrendt n’ont pas la prétention d’un baccalauréat en psychologie ou d’une étude approfondie des moeurs amoureuses contemporaines.Ils ont toutefois un sérieux sens de l’humour et de la repartie qui agrémentent l’agréable lucidité de leurs remarques.Dans leur recueil de tiucs et conseils, sous formes de courrier des lecteurs, de rubriques d’astuces et de chroniques des auteurs, ces «experts relationnels» décortiquent dans les moin dres détails les 16 raisons pour lesquelles monsieur devrait être oublie.Il te mérite /ras s’il ne soit pas avec toi, s’il couche avec une autre, s’il ne veut pas te passer la bague au doigt, si c’est un sale égoïste, un tyran ou un cas désespéré, etc.À retenir, donc, mesdames.(Albin Michel) • Miles et Isabel le livre phénomène qvi o déjà fait rke et pleurer des centaines de milliei s de lectears Claudia Schreiber Greq Behrendt Liz Tuccillo Laisse tombée il te mérite pas! ¦fllbm IDichel VINS ET METS Périple harmonique au Portugal FRANÇOIS CHARTIER (collaboration spéciale) Le Portugal est, de tous les pays producteurs de la vieille Europe, le secret vinicolc le mieux gardé.D’abord, nombreux y sont les vins encore offerts à des prix défiant toute concurrence et depuis (Dans, les viticulteurs de ce pays se sont adaptés à l’évolution du marché mondial.Ils sont peaufiné leurs méthodes traditionnelles de culture et d’élaboration et réussissent à produire les vins les plus raffinés de l’histoire viticole portugaise.Riche d’une grande palette de cépages - plus de 150 variétés autochtones - le vignoble portugais ouvre la porte à une large gamme d’harmonies à table.Commençons ce périple harmonique avec les vins rouges de la zone d’appellation Douro - d où originent les portos - qui connaît actuellement un développement qualitatif considérable, ce qui fait d’elle le point de mire européen en matière de renouveau.fromage bleu ou des fettucinc alla carbonara.Deux plats onctueux qui feront écho à la texture de ce vin.La structure ample et généreuse fait aussi de ce style de blanc sec le parfait compagnon des fromages relevés tels le maroilles (jeune), le saint-marcclin (sec) ou le talcggio (bien affiné).Parmi les rouges du Douro, les vins les plus prometteurs de la vieille Europe, optons pour le Duas Oumtas 2002 Douro, Adriano Ramos Pinto (17,40 $; S-10237458), à base de touriga franccsa, tinta roriz et touriga nacional.Ultra coloré, richement aromatique, il a un fruité d’une grande maturité, rappelant presque le porto LBV, une bouche généreuse, très riche, tannique, aux saveurs percutantes de fruits noirs, d’anis, d’épices et de café.L’allonge est en outre considérable pour un vin de ce prix.Servi à 17 C et oxygéné en carafe 15 minutes, il unira sans sourciller scs parfums à des tranches d’épaule d’agneau grillées sauce au café noir et sa texture généreuse et ses saveurs réglissées feront de même avec un braisé de boeuf à l’anis étoilé.Avant d’attaquer les rouges, sachez qu on y élabore d’excellents blancs secs, passablement structurés.Essayez le Sogrape Réserva 2003 Douro (19,10 $; S-412585) à base de gouveio, malvasia fina et viosinho, un blanc au nez enjôleur, riche et marqué par des notes sucrées de vanille, de poire chaude au beurre et de noix de coco.Les amateurs de vins gorgés de soleil des pays du Nouveau Monde seront choyés.Surtout s’ils le servent à 14 C, avec des brochettes de poulet au Granitique Dao Après avoir vogué dans les méandres du Douro, goûtez les élégants, minéraux et très frais rouges provenant des sols granitiques de la zone d’appellation Dao.Deux vins de plaisir harmonique s’imposent.Premièrement, pour accompagner avec fraîcheur un thon rouge mi-cuit au poivre concassé et accompagné d’une purée de pommes de terre aux olives noires, vous servirez à Quelques harmonies ASPERGES VINAIGRETTE AU GINGEMBRE OU SAIADE DE POULET AUX PÊCHES Albis « blanc » 2004 Terras do Sado, J.M.Fonseca Suces.(11,50$; S-319905) HAMBURGER AU POULET ET AUX TOMATES SÉCHÉES ET CHEDDAR EXTRAFORT VEAU MARENGO, PIZZA AU CAPICOLLI ET POIVRONS ROUGES CONFITS Ouinta do Roaz Réserva 2003 Vinho Regional Estrcmadura (12,80 $; S-10325221) BROCHETTES DE BOEUF AU POIVRE VERT, PARMIGIANO REGGIANO Chaminé 2002 Vinho Regional AJcntejano, Cortès de Cima (17 $; S-10403410) THON ROUGE MI-CUIT AU POIVRE CONCASSÉ ET PURÉE DE POMMES DE TERRE AUX OLIVES NOIRES Ouinta da Ponte Pedrinha 2001 Dao (26,35 $; S-883645) BROCHETTES DE POULET AU BLEU, FETTUCTNE AI J A CARBONARA, FROMAGES MAROILLES (JEUNE), SAINT MARCELIN (SEC) OU FAI JC KilO (BIEN AFFINÉ) Sogrape Réserva « blanc » 2003 Douro (19,10 $; S-412585) /'lOç n"*' PHOTO IA PRISSE Chez les rouges du Douro, optez pour le Duas Quintas 2002 Douro, Adriano Kamos Pinto (17,40 $; S-10237458), dont le fruité rappelle presque le porto LBV, aux parfums d’anis et de café.16C le tout à fait original Ouinta da Ponte Pedrinha 2001 Dao (26,35 $; S-883645) - à base de touriga nacional, tinta roriz et jaen -, richement parfumé, aux notes de violette, de fumée, d’olive noire et de poivre rappelant la syrah, à la bouche à la fois fraîche et pleine, ample et tannique, gourmande et élancée.Puis, pour atteindre les cimes de la production de cette zone d’appellation, ainsi que pour supporter les parfums d’un gigot d’agneau au romarin frais, vous demanderez une commandite à vos amis de dégustation, ce qui vous permettra de savourer l’unique Ouinta dos Roques Réserva 2000 Dao (34,50 $; S-894121), composé à 40 % de touriga nacional, 20 % d’alfrrrchciro preito, 20 % de jaen, 15 % de tinta roriz et 5 % de tinto cao.Ce vin - référence de l’appellation Dao -, concentré et enveloppant, doté d’un nez d’une grande complexité, aux parfums de violette, de fraise, de bleuet, de café et de zan (bonbon français à la réglisse), à la bouche juteuse, d’une remarquable fraîcheur naturelle et aux tanins serrés, ne fera qu’une bouchée des saveurs de romarin frais du gigo».Estrcmadura, AJentejo et Setubal Pouvscz plus loin l’exploration.Vous serez étonnés, entre autres, de la fraîcheur des vins des plaines sablonneuses de l’Estrcmadura, de la plénitude et de la chair des vins ensoleillés de l’AIcn-tcjo et des blancs ultra parfumés de la péninsule de Setubal.Saisissez ces trois véritables aubaines : en blanc, l’Albis 2004 Terras do Sado, José Maria da Fonseca Suces.(11,50$; S-319905) - compxrsé à 90 % de moscatel de Setubal et à 10 % d’arinto -, qui éblouira vos cils olfactifs grâce à ses effluves floraux rappelant le jasmin et le lilas, doublés de pointes de pêche juteuse et de banane, à la bouche on ne peut plus croquante et vivifiante.Il a toutes les qualités, s’il est servi à 12C’, pour causer sérieusement avec une salade de pointes d’asperges et vinaigrette au gingembre tout comme avec une salade de poulet aux pêches.Par ailleurs, pour jouer avec brio avec un hamburger au poulet et aux tomates séchées et Cheddar extra-fort, un veau marengo ou une pizza au capicolli et poivrons rouges confits, servez bien frais le Ouinta do Roaz Réserva 2003 Vinho Regional F.strcmadura (12,80$; S-10325221), 50% de castclao et 50 % de tinta roriz.Un rouge coloré, au nez d’une finesse exquise, aux embruns de fleurs et de fruits rouges, a la bouche fraîche et gorgée de fruits et aux tanins souples.Et pour terminer en fanfare, l’aubaine des aubaines, dont le prix a été réduit de trois dollars (!),lc Chaminé 2002 Vinho Regional Alcntcjano, Cortes de Cima (17$; S-10403410), composé à 75 % d’aragonez et à 25 % de trincadeira, un rouge aux notes engageantes de poivre, de torréfaction et de cerise noire, à la bouche gorgée de fruits, aux tanins enrobés, qui ont du grain, au corps plein et aux saveurs persistantes, laissant de longues traces de vanille, de café et de muscade.Parfait pour des brochettes de htreuf au poivre vert ou un morceau de parmigiano reggiano • B6 Samedi 13 août 2005 Sfïeif* SONIA SARFATI l.u Ivresse DRAME FRANK MILLER’S SIN CITY (V.F.: UNE HISTOIRE DE SIN CITY) ?De Robert Rodriguez et R rank Miller.Avec Mickey Rourke, Clive Owen, Rruce Willis.Sortie: 16 août A la manière de Sky Captain and the World of Tomorrow, Trank Miller's Sin City éblouit par sa performance technique.et fait regretter les lacunes du scenario - ici, par contre, collé à celui de la bande dessinée dont il n’est pas inspiré mais carrément la reproduction pn mouvements.Bienvenue (manière fie parler!) à Sin City, ville bien nom mée, où un type agressif cherche à se venger (le vilain, mais comme il n’est pas le seul.) de celui qui a tué sa maîtresse.Voilà un filon.Un autre suit un policier intègre (il y en a un!) qui protège une enfant.Un troisième s’intéresse à un second flic (lui, complètement ils se marièrent VIDEO-VHS Bienvenue à Sin City pourri), obsédé par une femme.Et ainsi de suite.Jusqu’à Elijah «Frodon» Wood, qui perd ici des plumes mais gagne des dents.Bref, peut-être faut-il avoir lu la bédé pour apprécier et comprendre où tout cela mène.Sinon, on se contente de regarder.Et d’admirer.COMÉDIE DRAMATIQUE ILS SE MARIÈRENT ET EURENT BEAUCOUP D’ENFANTS ?(?) Comédie dramatique d'Yvan Altaï.Avec Charlotte (iainsbourg, Yvan Attal, Alain ( 'hahat.Sortie: 16 août Ma femme est une actrice est un film si mignon qu’on espérait qu’Yvan Attal remette ça avec «sa» Charlotte.Ut chose a été faite: Ils se marièrent et eurent beaucoup d’enfants.Un regard attachant sur la vie de couple quand chacune de ses «parties» voit pointer - non sans angoisse, paraît que c’est la norme - la quarantaine.Yvan Attal devient Vincent et Alain Chabat, Georges.Ils sont mariés, ont un enfant et un boulot.I,a routine.Et l’ennui.Ils envient donc Fred, qui multiplie les aventures.tout en rêvant de jeter l’ancre.Jamais contents, les gars?Ce n’est pas mieux chez les filles (mais elles, elles ont raison, non?).Parmi elles, Gabrielle (Charlotte Gainsbourg), la femme de Vincent.Elle sera trompée.Mais il y aura de la consolation dans l’air grâce à un Américain sublime qui craque pour les Françaises (pas juste pour les besoins d’un scénario).On en veut plus! DRAME THE BALLAD OF JACK AND ROSE (V.F.: LA BALLADE DE JACK ET ROSE) ?De Rebecca Miller.Daniel Day-Lewis, Camilla Relie, Catherine Keener.Sortie: 16 août Rebecca Miller est l’épouse de Daniel Day-I>ewis, ce qui explique sûrement au moins en partie la présence de ce dernier dans la peau d’un personnage moins fort que ceux auxquels il nous a habitué - entre autres dans My Left Foot ou dans le récent (longs of New York.Mais ce personnage-là, celui de Jack, un ancien hippie qui vit sur une île jusqu’ici protégée (par lui) des affres de la civilisation (il se chauffe au bois, il fabrique son électricité avec une éolienne, etc.), va quand même très bien à l’acteur.D’autant qu’il aura un combat à mener: des promoteurs immobiliers sont intéressés par les lieux et veulent mettre la patte dessus.Pour les affronter, Jack.Et sa fille.Rose, qu’il a élevé seul.On croit savoir où tout cela s’en va.mais on se trompe car la réalisatrice semble n’avoir pu prendre parti: on se bat ou on baisse les bras?On peut des deux.Bof.COMÉDIE JIMINY CLICK IN LA LA WOOD ?De Vadim Jean.Avec Martin Short, J an Hooks, Janeane (larofalo.Sortie: 16 août Un incontournable (!) alors que Toronto est en voie de se mettre en mode festival: Jiminy (Hick in La La Wood suit les aventures du journaliste culturel (enfin, dans la déclinaison «pique-assiette» qu’a parfois cette profession) Ji- morejn shore miny Glick, envoyé en mission au Festival du film de Toronto.Le roi du tapis rouge qui rêve d’être star parmi les stars (n’est-il pas leur meilleur ami?), doit recueillir les commentaires de vedettes de passage dans la Ville Reine.Sauf qu’il se met les pieds dans les plats et se retrouve, avec sa charmante épouse (c’est de l’ironie: elle ferait peur à maman Bougon!), impliqué dans une affaire de meurtre qui n’a ni queue ni tête - à l’image du film, quoi! L’intérêt de la chose: le travail des maquilleurs de Martin Short, qui l’ont transformé en gros tas moche.Meuh non, aucun journaliste qui ressemble à ça - ô ironie, quand tu nous tiens! Autres sorties (16 août) * The Office: série télévisée de Ricky Gervais et Stephen Marchant.Avec Steve Carell, Rainn Wilson, John Kra-sinski.Version américaine de la désopilante série britannique.A voir pour comparer.et regretter?* The Rrown Runny: drame de Vincent Gallo.Avec Chloë Sevigny et Vincent Gallo.I-a Croisette a été choquée par le côté cru de la scène où la première fait une fellation au second.Il est.dur de juger sans avoir vu.• TÉLÉVISION Gilles Proulx et Stéphane Gendron à TQS HUGO DUMAS La Presse ; PHOTO: LA PRESSE (>illcs Proulx te quotidienne, que TQS qualifie de «magazine d’opinions», sera à l’horaire entre 9 h et 10 h tous les jours à partir Du nouveau à I OS.Gilles Proulx et ju 5 septembre.Elle se retrouve donc à le maire de Huntingdon, Stéphane prendre l’espace du magazine Le Mec à Gendron, coanimeront à I automne une dames de Jean-Pierre Coailier, qui n’a photo: la presse nouvelle émission quotidienne du ma- pas été renouvelé après quatre saisons Stéphane à l’antenne.Gendron Son titre: L'Avocat et le Diable.Cet- Avec un titre comme L’Avocat et le A Achetez maintenant, payez en 50 versements livraison et service gratuite à la granüeur üe la province OBJECTIF | LEICA h ATUIT iff 4 piles AA 12 * ¦ mois, Y UE Lumix" Panasonic Caméra numérique mtsii • 4 Megapixels • Zoom optique 3x • Objectif liICA • Écran LCD 2 pouces 4MP 2 derniers jours Lumix- Panasonic onuii «4 Megapixels > Zoom optique fa ' Écran LCD 2 pouces jSx J» -w.4 429® OBJECTIF DC LEICA T Desjarrfinv 2200, boul.des Récollets TROIS-RIVIÈRES 1 800 465-2200 • (819)373-1111 S«* approfc*tv«r 4 j ofé* Vcofti D CVahuNck K f Tf 3 \ rt wea cturQt r 100$ 12 v >JMVM que In tant vente (TPS H TVQL St « 1 compte ée dant (laempAe