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Le soleil
Journal quotidien d'information de grande diffusion publié à Québec. Il a longtemps été associé directement aux partis politiques libéraux.
[...]
Le Soleil voit le jour à la fin de 1896 pour prendre la relève du quotidien d'allégeance libérale L'Électeur, qui avait subi la réprobation de l'Église. Sans perdre un seul jour de publication, le journal, qui avait publié les contributions de Louis Fréchette, Arthur Buies et Wilfrid Laurier, est relancé sur un ton plus modéré, sous son nom actuel, à l'initiative d'Ernest Pacaud et des directeurs de la Compagnie d'imprimerie du Québec.

Jusqu'au milieu du XXe siècle, les principaux actionnaires et dirigeants du journal sont des hommes politiques libéraux. Le Soleil s'affiche d'ailleurs pendant tout ce temps comme un organe des partis libéraux provincial et fédéral. Il deviendra par la suite un journal d'information généraliste.

Au fil des ans, le journal accueille les contributions de grands rédacteurs et journalistes : Ulric Barthe, Henri d'Hellencourt, Jean-Charles Harvey, Joseph Barnard, Raymond Dubé, Joseph Hardy, Joseph Voisard, Henri Dutil, Paul Audet et Gilbert Lavoie, parmi plusieurs autres. Dès le milieu des années 1930, Germaine Bundock et Renaude Lapointe tiennent des chroniques féminines et couvrent les actualités culturelles et sociales; viennent ensuite Monique Duval, puis Lise Lachance. Le journal imprime des photographies d'Alcide puis de Pierre Martineau, et plus tard de Raynald Lavoie et de Clément Thibault. Les caricaturistes Raoul Hunter, puis Berthio (Roland Berthiaume) et André-Philippe Côté y feront aussi leur marque.

En 1936, Le Soleil consolide sa présence sur le marché de la presse quotidienne de Québec lorsqu'il acquiert son concurrent, L'Événement, publié depuis 1867, puis Le Journal en 1938. Les deux titres sont fusionnés. L'Événement-Journal sera publié de 1938 à 1962, puis il reprendra le nom de L'Événement jusqu'à sa fermeture définitive en 1967.

Après avoir été présidé par la famille Gilbert (à partir de 1948), Le Soleil est acquis en 1974 par Jacques Francoeur et le groupe Unimedia. Le journal passe aux mains du groupe Hollinger de Conrad Black en 1987, puis à celles du groupe Gesca en 2000. En 2006, pour faire face à la concurrence du populaire Journal de Québec, il abandonne le grand format pour adopter le format tabloïd.

Le Soleil
est tiré à 22 000 exemplaires en 1907, à 49 000 en 1932, à 121 000 en 1960, à 160 000 en 1971, pour redescendre à 100 000 exemplaires en 1987 puis à 80 000 en 2000.


Sources :


BEAULIEU, André et Jean HAMELIN, La presse québécoise des origines à nos jours, Québec, Presses de l'Université Laval, 1977, vol. III, p. 11-15.

LEMIEUX, Louis-Guy, Le roman du Soleil - Un journal dans son iècle, Québec, Septentrion, 1997.

BOIVIN, Mathieu, « Tout petit, le Soleil », Trente, vol. 31, no 8, septembre 2007.

CARDINAL, François, « Le Soleil brillera-t-il pour Gesca? », Trente, vol. 25, no 6, juin 2001.


Éditeur :
  • Québec :Le soleil,[1896]-
Contenu spécifique :
Arts & spectacles
Genre spécifique :
  • Journaux
Fréquence :
quotidien
Notice détaillée :
Titre porté avant ou après :
    Prédécesseur :
  • Électeur (Québec, Québec : 1880 : Édition quotidienne)
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Le soleil, 2007-03-30, Collections de BAnQ.

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[" DANS LA FORCE DE L'ART Une visite de Michel Rivard c'est toujours de la grande visite.Porté par les airs / RIVARD nouveaux de son tout récent album Confiance, le chanteur-penseur-compositeur s'est amené au Grand Théâtre, hier soir, pour nous parler de Robinoude, de Rivière, de Chemins de gravelle et de Bonne affaire.Des chansons avec une touche artisanale, un spectacle de maturité pour un artiste dans la force de l'art !-^ A3 leSoleil vendredi 30 mars 2007 FC3A L'incroyable histoire des machines à pluie A5 (^hicr A PHOTO LE SOLEIL, RAYNALD LAVOIE A2 Arts et spectacles leSoleil vendredi 30 mars 2007 ÉCRIVEZ-NOUS ! opinion.arts@lesoleil.com Rectificatif Plusieurs d\u2019entre vous aurez sans doute parcouru l\u2019article de Régis Tremblay paru dans Le Soleil d\u2019hier et qui commente l\u2019annonce de mon départ prochain de la direction générale du Musée national des beaux-arts du Québec.Dans l\u2019ensemble, l\u2019article de M.Tremblay est très correct et au demeurant fort sympat hique.Par contre, il y a méprise quand le journaliste me prête des propos suivant lesquels le financement du projet d\u2019agrandissement serait déjà bouclé grâce à l\u2019appui de tous les paliers de gouvernement.Ce serait trop beau ! En fait, c\u2019est justement pour pouvoir mieux défendre notre projet d\u2019agrandissement, pour assurer le Musée de l\u2019appui financier des gouvernements de Québec et d\u2019Ottawa et pour nous gagner le concours du milieu des affaires que j\u2019entends investi]1 mon temps dans la Fondation du Musée dans les années à venir.Si on disposait déjà des 90millions S nécessaires à notre agrandissement, je ne me dirigerais pas vers la Fondation.Je prendrais ma retraite ! John R.Porter, CQ, MSRC LOTO QUÉBEC Résultats des tirages du: 2007-03-29 Lettre gagnante J 03 05 34 42 43\t\tJour - Mois - Année - Signe 08\tJUIN\t97 CANCER\t © 317 © 7431\t04 05 08 10 11 14 17 18 20 21 25284249535Z596061ZQ\t\tEjgtra 5514861* 500 000 $ * déco m posable dans les deux sens Résultats des tirages du: 2007-03-28 36 compl.(C) 20 24 29 45 Lots 25 000 000,00 $ 224 711,40 $ 1 907,10 $ 64,60 $ 10,00 $ 5,00 $ 33 562 498 $ | Prochain gros lot (approx.).30 000 000 $ 3791924* 500 000 $ 'decomposable dans les deux sens Gagnants 0 3 292 16 325 305 562 198 936 I Ventes rotates : K23HI 04 compt.(C) Gagnants 6/6\t0 5/6+c\t1 5/6\t26 4/6\t1\t470 3/6\t24\t687 Ventes totales : 20 21 2Z30 Lots 1 000 000,00 $ 50 000,00 $ 500,00 $ 50,00 $ 5,00 $ 653 936,50 $ EQtra Gros lot de 500 OOO $ ! Eri cas de disparité entre cette liste et la liste officielle de Loto-Québec, cette dernière a priorité, LIRE dans votre Soleil de samedi notre cahier spécial et courez la chance de remporter l\u2019un des quatre forfaits dans nos destinations vedettes : leSoleil Hôtel Gouverneur, Les Gîtes du Fjord, Hôtel Chicoutimi et Cartier Place & Towers.Dan Brown n'a pas plagié, selon la Cour d'appel britannique Danica Kirka Associated Press LONDRES \u2014 Les deux auteurs britanniques qui accusaient Dan Brown de plagiat ont perdu leur procès en appel mercredi.Michael Baigent et Richard Leigh affirmaient que le romancier du Da Vinci Code avait pioché des idées dans leur livre The Holy Blood and the Holy Grail (Le Message), paru en 1982 aux éditions Random House.Les deux ouvrages reposent sur la théorie suivante : Jésus-Christ et Marie-Madeleine auraient eu un enfant et leur descendance se serait perpétuée jusqu\u2019à nos jours.D\u2019après leurs avocats, Michael Baigent et Richard Leigh « ont investi beaucoup de travail et de talent » dans leur livre, qui a connu un succès de librairie à sa sortie.«Ce travail et ce talent doivent être protégés», ont plaidé leurs conseils lors du procès devant la Haute Cour l\u2019année dernière.Michael Baigent et Richard Leigh poursuivaient Random House, maison d\u2019édition de The Holy Blood and the Holy Gra il et du Da Vinci Code.Mais c\u2019était bien le travail de Dan Brown qui était visé, selon M' Jonathan Ray-ner James, avocat des deux auteurs.Le romancier américain a d\u2019ailleurs été appelé à la barre.Si Dan Brown a témoigné pendant plusieurs jours, sa femme Blythe, en revanche, n\u2019a pas été entendue par la cour.L\u2019avocat des plaignants a regretté cette absence car c\u2019est elle qui avait effectué une grande partie des recherches pour le roman.Dan Brown a, lui, simplement expliqué qu\u2019il voulait protéger son épouse de la curiosité du public.Paru en mars 2003, son Da Vinci Code a été traduit en plus de 40 langues et vendu à plus de 40 millions d\u2019exemplaires dans le monde.En avril 2006, le juge Peter Smith avait estimé que Random House n\u2019avait pas violé la propriété intellectuelle de Michael Baigent et de Richard Leigh.D\u2019après le magistrat, la plainte n\u2019était fondée que sur « une sélection de faits et d\u2019idées extraits artificiellement (du livre) avec le litige pour seul but».La Cour d\u2019appel a rejeté mercredi le recours déposé par Michael Baigent et Richard Leigh.Ils doivent maintenant régler les frais de justice, qui s\u2019élèvent à environ trois millions de livres sterling (6,8 millions SCAN).1761202 [kJ'-A-1 wtiÂitptoj M.txhitx£ tësrtnl .ôi'/ Jopoiv.ïSiviB HCV&J ïfifiMîilZE Ai Es> AcTolsh;p> Ho>I [LES PR0MENADE3 0\u20ac LEVIS- 1 CINÉMA LIDO L CINÉMA DES CHUTES-11\u2014 CINEMA CCNTRC-VA.LC \u2014i r-CINÉMA ALOUETTE \u2014 ST-NICOLAS || ST-GEORGES || ST-RAYMOND |-CINÉMA llJMlfW-il-CINC-Cr.NTMl -| I-< |ste-mariede beauce|1 sept-îles II bai INEMA LOUISE-If\u2014CINEMA F ¦PACOME || RIVIÈRE- -CINÉMA- LE CLAP A L'AFFICHE [ \u2014CINÉMA SCÉNARIO 11 CINÉMA OOVSSÊE \u2014Il-C-NÉMA PlGALLE-1 r- COMPLEXE J.GAGI LA POCATIERE H CHICOUTIMI || THETFORD MINES || ALMA |-CINE-ENTREPRISE-1 I-< I JONQUIÉRE II U CONSULTEZ LES GUIDES-HORAIRES DES CINÉMAS CONSULTEZ LES GUIDES-HORAIRES DES CINÉMAS *WWW.CHRISTALFILMS.COM1 LE CHOIX DE Ut CRITIQUE, THE NEW YORK TIMES ?\t?un film à voir.°.un très grand film.» MARTINE :O.C£T MRO UMM GAGNANT MEILLEUR FILM\tPALME D'OR FESTIVAL DE CANNES 2006 Man\tLiam\tPadrate MURPHY r CUNN1NCHA.M\tDELANEY .\u2014Ken Loach \u2014.feuuaoty le VENT se LEVE msm - AAV Sympatic®) SUMO OWANDO \u2022 MABGHERITA 8UY \u2022 JA5MNE TWNCA \u2022 NANNI MOtETTI | Présente en version originale italienne avec souscrire» fronçais ) iRMr www.caiman-lefilm.com\t°£É lEmmffinl u.i J-I.-U-.-.4\ty : -|l'\\m l-ji) ¦'¦\"\u2022'vfyyf,\tJ-\" CT5353 leSoleil vendredi 30 mars 2007 Arts et spectacles A3 V comme Voltaire Didier Fessou dfessou@lesoleil.com Bloc-notes ?our la fin de semaine, j\u2019ai quelque chose à vous suggérer : Un été chez Voltaire de Jacques-Pierre Amette.Publié chez Albin Michel.Ce n\u2019est pas gros, tout juste 170 pages, et ça se laisse lire d\u2019un œil distrait.Un roman dans la tradition française: gracieux, mondain, recherché et volage comme un menuet.Jacques-Pierre Amette est au nombre de ces gens qui sont à la fois juge et partie : il est critique littéraire au magazine Ac Point et il publie des romans dans les meilleurs maisons d\u2019édition parisiennes.Il a même obtenu le Goncourt en 2003 pour La Maî- tresse de Brecht.Ce mélange des genres, c\u2019est un peu comme si Boisclair rédigeait une chronique politique dans les journaux de Power Corp.On s\u2019étonnerait et on appellerait ça un conflit d\u2019intérêts.Faut croire qu\u2019il n\u2019y a ni conflit ni intérêts dans le milieu de la littérature.Le sujet de ce roman est mince : durant le chaud été 1701, à Fer-ney, Volaire reçoit un ambassadeur du roi de Prusse, le comte Fleckenstein, chargé de négocier la paix qui mettra fin à la guerre de Sept Ans.Voltaire, lui, a d\u2019autres préoccupations : avec deux ravissantes comédiennes italiennes, Zanetta et Ga-briella, il est en train de monter une pièce de théâtre.Cette pièce, c\u2019est Le Fanatisme ou Mahomet.Zanetta tombe amoureuse du comte et.Gabriella, elle, se glisse entre ses draps.Tout ça est absolument charmant et délicat.Et le bel été s\u2019étire avec langueur et moiteur.En prime, quelques jolies tirades qui font dire à Voltaire que Mahomet était un imposteur et que Jésus n\u2019a jamais institué ni cardinaux, ni pape, ni dominicains, ni curés, ni inquisiteurs, qu\u2019il ne fit brûler personne et que s\u2019il revenait sur Terre, il ne se reconnaîtrait pas parmi les chrétiens.Sacré Voltaire ! r * Afl JACQUES-PIERRE AMETTE Un été chez Voltaire roman Albin Mh'IicI Boris Vian est mort à l\u2019âge de 39 ans, autant dire au sommet de sa gloire, et aujourd\u2019hui encore il manque à bien des gens.Ce trompinettiste avait une façon bien particulière de jouer sur les mots et de ridiculiser les subtilités de la langue française.L\u2019idée derrière tout ça ?Libérer le langage de ses conventions.Mac Lapprand a isolé 26 termes de la galaxie vianienne (sic) et les a rassemblés dans un petit livre, Vcomme Vian, publié aux Presses de l\u2019Université Laval.Vingt-six mots, autant de chapitres.De « Afnor » à « Zénobie » en passant par Ellington, Lurettes, Queneau, Vil le-d\u2019Avril le.Ces mots qui sont autant de reeon-contres, de collisions ou d\u2019échos (re-sic) ont été choisis parce qu\u2019ils sont représentatifs de la vie et de l\u2019œuvre de Boris Vian.C\u2019est pointu et c\u2019est parisien, mais ça vaut le détour.rtrrv kPPRAND er- j /\u2022\u2019\u2022v\t\\\\// fca Æ.SK -r-.m rrT Comment traduit-on «lunettes roses» en anglais ?Dans un rapport intitulé Regards statistiques sur les arts, la firme Hill Stratégies Recherche prétend: 1.66,6 % des Canadiens (15 ans et plus) ont lu au moins un livre au cours de l\u2019année 2005 ; 2.les 17,4 millions de Canadiens qui ont lu au moins un livre sont plus nombreux que les 15,9 millions de Canadiens qui sont allés voir un film au cinéma ; 3.quatre Canadiens sur dix lisent au moins un livre par mois ; 4.depuis 1992, le taux de lecture de livres est demeuré stable.Cette stabilité dans le habitudes de lecture contredirait les conclusions d\u2019une étude américaine, Reading at Risk, selon laquelle la proportion d\u2019Américains qui lisent n\u2019importe quel type de livre comme activité de loisir serait en déclin, passant de 60,9% en 1992 à 56,6% en 2002.Dirigée par Kelly Hill, un diplômé en économie de l\u2019Université Laval, Hill Stratégies Recherche effectue des études et des analyses sur les arts.Ses bureaux sont situés à Hamilton, en Ontario.Michel Rivard s\u2019est présenté au Grand Théâtre avec son Flye Bin Band: le bassiste Mario Légaré, le guitariste Rick Haworth, le percussionniste Sylvain Clavette et le claviériste Jean-Sébastien Fournier.\u2014 photo le soleil, raynald lavoie « Flye Bin » frappe juste Régis Tremblay rtremblay@lesoleil.com Critique Michel Rivard a Fini de rouler sur l\u2019autoroute du show-business.Désormais, il marche calmement sur des chemins de gravelle, ceux qui vous font repasser par votre point de départ pour vous amener plus loin, dans le pays profond des vraies découvertes : celles que l\u2019on fait sur soi.« Y\u2019a quelque chose qui m\u2019appelle, quelque chose de plus grand que moi.Je marche à pas de loup vers le beau grand jamais vu.J\u2019ai encore un accord à trouver avant qu\u2019il soit trop tard.» Ce Beau Grand Jamais vu est une belle grande confidence jamais entendue de Michel Rivard, le tendre inquiet, le rigolo nostalgique, le verbomoteur débordant de verbopudeur.Cette chanson est le clou du dernier album de Rivard, comme elle est le moment de vérité de son nouveau spectacle.Les deux s\u2019intitulent Confiance.Un sentiment fraternel flottait dans le Grand Théâtre, hier soir.La salle Louis-Fréchette n\u2019était pas remplie à craquer.Nous n\u2019étions plus au temps de Beau Dommage et des hits en cascade.Nous avions plutôt rendez-vous avec un Michel Rivard dans la force de l\u2019art.Le public était sage et fervent: il n\u2019était pas à un show rock, mais à un party de retrouvailles hyper sympa ! Quand on écrit sur Rivard, il y a au moins autant à dire sur ses paroles que sur sa musique.Car Rivard est autant un auteur qui se met en musique qu\u2019un chanteur qui se fait des paroles.Crâne luisant, esprit brillant, il sait toujours allier les paroles intelligentes aux airs faciles à retenir, faciles à aimer.Michel Rivard a aussi gardé le sens de l\u2019à-propos, comme le prouvait ce laïus pondu à la dernière minute: «Ça me fait drôle d\u2019être dans une capitale adéquis-te.Ils ont mis mon micro au centre, mais peut-être que je devrais le tasser à droite ! » Robinoude, c\u2019est l'histoire de son premier bicycle, en 1964, dans les rues de Montréal-Nord.C\u2019était le temps du twist.Il fallait bien Rivard pour en faire une chanson d\u2019enfance ! Maudit Bonheur nous revenait dans une version plus country, ce western chic qui colonise tout, en ces dernières lueurs du déclin américain.En Rivard, il y a un philosophe qui ne sommeille jamais longtemps: «Confiance, mon p\u2019tit bonhomme, y\u2019aura toujours du jamais vu.Tout peut tenir dans une valise si tu fais confiance au voyage.» (Confiance) Des arrangements qui sortent de l\u2019ordinaire, sans faire peur au monde ordinaire.Une audace calculée.« Et maintenant, le moment exigeant du spectacle: trois chansons d\u2019amour d\u2019affilée ! » annonce-t-il.«Si par un mot méchant, j\u2019en venais à te faire souffrir, j\u2019m\u2019en voudrais longtemps, je souffrirais tout autant.» (Si, par malheur) « Le banjo, c\u2019est pas dans notre culture.mais il va y avoir un petit accommodement avec Rick Haworth ! » C\u2019est de cette drôle de manière que Rivard a introduit J\u2019te dis oui et ses mots doux: «Passer dans tes bras tout le temps que la vie voudra ! » Tiens, ça me rappelle une jolie ballade de Mes Aïeux, les nouveaux Beau Dommage.Et puis, il y a le père de famille, le père Michel.11 a une fille de 16 ans, déjà! «Une petit fille qui ne sait plus où elle va.Elle attend, elle attend.» Touchant.De chanson en chanson, « Flye Bin » (c\u2019est son surnom) a encore frappé, et juste ! A4 Arts et spectacles leSoleil vendredi 30 mars 2007 MICHEL LAUZIÈRE En pièces attachées Nicolas Houle nhoule@lesoleil.com * Critique À ce jour, on avait surtout connu Michel Lauzière en pièces détachées, soit par les numéros que le comique présentait çà et là, dans les différents festivals.Or hier, lors de son passage au Grand Théâtre, c\u2019est à une véritable immersion dans son univers QUÉBEC I DU 28 MARS AU 1ER AVRIL 2007\t! FC3A.COM PROJECTIONS EXTERIEURES PARVIS DE L'ÉGLISE ST-ROCH ÇgîTiÏÏJc :7U,J|i^ #7 *1P » Jeudi 29 mars, 20h: MAURICE RICHARD de Charles Binamé Vendredi 30 mars, 20h: QUE DIEU BENISSE LAMÉRIQUE de Robert Morin Samedi 31 mars, 20h: CONGORAMA de Philippe Falardeau CASCADES EN DIRECT PARVIS DE L'ÉGLISE ST-ROCH, VENDREDI 30 MARS, 12H15, 13H30 ET 16H30 SAMEDI 31 MARS, 11H45, 13H30 ET 16H30\tJeld'ulrtr Les façades de l église Saint-Roch et des commerces environnants seront le théâtre d'une poursuite abracadabrante entre un super héros et autres personnages incarnés par des cascadeurs professionnels d ici.Courts spectacles de 15 minutes dans la veine des scènes d'action hollywoodiennes Une présentation de LOTO QUÉBEC 'o \u20221*106,3 PREMIÈRE CHAÎNE «\u2022»> Entente «\u2022 dé»eloppem*nl culturel Quèbfx leSoleil [|tl Québec Télé-Québec \u2022 T ir \\ bol qu\u2019on a eu droit, où inventions, prouesses et humour ne font qu\u2019un.Lauzière est un infatigable patenteux.Il fait de la musique en jouant du pistolet à eau sur de la vaisselle, il se déguise en clown en moins d\u2019une seconde, il tire des notes d\u2019une poire à sauce tel un Zaïnphir bavant dans sa flûte de pan.Bref, c\u2019est une bibitte à part dans le monde de l\u2019humour.Et c\u2019est justement sur sa personnalité originale qu\u2019il a joué, hier, pour unir ses numéros, parfois fort différents les uns des autres.Avec la complicité de courtes vidéos, il a relaté ses réalisations de jeunesse, à Drummondville, pour mieux rebondir avec des propositions bien actuelles.On ne rit pas à gorge déployée dans un show de Lauzière.On sourit, plutôt.On écarquille les yeux.Puis on se demande où il nous emmènera.Car en plus d\u2019être un inventeur pas comme les autres, notre homme est un jongleur adroit, un souffleur de fléchette digne de Guillaume Tell, un philosophe, même, qui n\u2019hésite pas à partager des proverbes de son cru, où les calembours abondent.MANQUE D\u2019UNITÉ De par son originalité, l\u2019art de Lauzière prend l\u2019allure d\u2019une bouffée d\u2019air frais dans le monde de l\u2019humour, nous menant à sourire autrement qu\u2019avec des gags de stand-up.Or de par sa nature éclatée et la brièveté de certaines performances, il est difficile de conférer une unité à l\u2019ensemble et de maintenir le rythme dans le spectacle.C\u2019est ainsi qu\u2019on a senti quelques baisses de régime au cours de la soirée.Lauzière s\u2019est chargé de les compenser en faisant participer le public à certaines de ses fantaisies.Et puis, il a concocté une finale franchement convaincante avec ses deux numéros les plus renversants.Même si on les avait déjà vus, ceux-ci étaient toujours aussi étonnants: celui du «klaxophone», où il livre des classiques des grands compositeurs en actionnant 18 klaxons disposés sur sa salopette, et celui du ballon, à travers lequel il parvient à se glisser entièrement.Dommage que le public n\u2019ait pas rempli entièrement la salle Octave-Créma-zie pour l\u2019accueillir, car ceux qui y étaient ont été charmés.De par son originalité, l\u2019art de Michel Lauzière prend l\u2019allure d\u2019une bouffée d\u2019air frais dans le monde de l\u2019humour.\u2014 photo le soleil, raynald lavoie 1759044 '»v St-*/.\"*i\t: du Rajasthan au Cachemi Réservez vos sièges dès maintenant ! 30 MARS au 3 AVRIL\tSAINTE-FOY Wn,sam2oh\tV* SalleAJbert-Rousseau Dim îgh\t2410, chemin Sainte-Foy Lun.marzoh\t418 659-6710 Gérard Bagès est né en Auvergne.C\u2019est surtout l\u2019Inde qui l\u2019attire et c\u2019est sur cette terre captivante qu\u2019il réalise son premier long métrage, priméau festival de Limoges en 1982.Après divers voyages en Afrique et dans le Pacifique Sud, l\u2019Inde l\u2019appelle à nouveau.U part faire la route du Cachemire indien pour terminer son documentaire sur l\u2019Inde du Nord.jjSS Groupe \u2022\u201crInvestors- Club Med ^ Soleil \tCO\t \ta:\t U)\tD\ti 0 û\tLJ\t(A Z\tH\t¦S -S PIERRE O.NADEAU, JOURNAL DE QUEBEC «LA VIE EN ROSE MERITE D'ETRE VU ET APPLAUDI! > NORMAND PROVENCHER, LE SOLEIL «?! FRISSONS GARANTIS.ON SORT DE LA SALLE ÉMU, TOUCHÉ, BOULEVERSÉ, EN NE REGRETTANT RIEN, NON, RIEN DE RIEN.» MAXIME DEMERS, JOURNAL DE MONTRÉAL «J AI PLEURE TROIS FOIS!» GUY A LEPAGE, TOUT LE MONDE EN PARLE, RADIO CANADA «REMARQUABLE! VRAIMENT FORMIDABLE! NE PAS VOIR CE FILM C'EST SE PRIVER D'UN TRÈS TRÈS GRAND PLAISIR.» RENÉ HOMIER-ROY, C'EST BIEN MEILLEUR LE MATIN, RADIO-CANADA «COUREZ, COUREZ VOIR LE FILM! UNE PERFORMANCE QUI TRANSPERCE L'AME.10 SUR 10!» JASMIN ROY, SHOWBIZZ CHAUD, 98.5 FM « INTERPRÉTATION HALLUCINANTE DE MARION COTILLARD.ELLE EST LITTERALEMENT POSSEDEE PAR L'ESPRIT DE LA CHANTEUSE.JE SUIS ALLE VOIR LE FILM, NON, RIEN DE RIEN, JE NE REGRETTE RIEN.» RICHARD MARTINEAU, FLASH, TQS .« LA.VIE EN ROSE CRÉÉ L'ÉVÉNEMENT PARTOUT OÙ IL EST PRESENTE.PORTEE PAR L'IMMENSE TALENT DE MARION COTILLARD, LA .VIE DE L'IMMORTELLE PIAF TRANSCENDE LES EPOQUES.A VOIR ABSOLUMENT, MOUCHOIR A LA MAIN.» PÉNÉLOPE MCQUADE, STAR SYSTÈME, TVA La Vie en Rose UN FILM DE OLIVIER DAHAN avec MARION COTILLARD REGARDEZ LA BANDE-ANNONCE SUR LE SITE OfFICIEL DU FUM wwwiamcrfne-tefllrnxom FiëlBBi mw ü» | 1U Vie en Rose r CWEPLEX\t-, _ CINEPLEX DIVERTISSEMENT \u2022, r CINEPLEX \"aVt HnSStMÇNT -, ¦ Cl «MAIS FORTUNE-1 | CINEPLEX ODEON STE-FOY | [PLACE CHARESTl I BEAUPORT 11 GALERIES DE LA CAPITALE | I\tCINÉMA ip CINÉMA CENinE-VILLE \u2014i, CINÉMA ODYSSEE-, .US PROMENADES OC LÉVI! I EE CLAP II ST-GEORGES II CHICOUTIMI II CINÉMA LIDO PRESENTEMENT A L'AFFICHE Moyi^g CONSULTEZ LES GUIDE S-HORAIRES DES CINÉMAS 9300 papilles s\u2019amusent -> A15 A12 leSoleil vendredi 30 mars 2007 CRITIQUE Le Fun en bouche, quand les Un livre et une certification sur les trésors de l\u2019île d\u2019Orléans Al6 Anne Desjardins Collaboration spéciale Tous les deux ans, Montréal est l\u2019hôte du SIAL, le plus important salon international de l\u2019alimentation au Canada.Tenu en alternance à Paris et dans la métropole, il y réunit 700 exposants qui présentent leurs nouveautés à 18 000 professionnels.Mais si d\u2019autres salons ailleurs sur la planète mettent davantage l\u2019accent sur l\u2019inédit et le futurisme de produits destinés d\u2019abord à mousser le marketing' d\u2019une compagnie, à Montréal, c\u2019est différent.Notre SIAL étant destiné d\u2019abord aux détaillants (il prend fin aujourd\u2019hui au Palais des congrès de Montréal), il s\u2019agit de l\u2019endroit parfait pour tâter le pouls des tendances susceptibles de durer, avec des produits qui pourraient se retrouver à très court terme dans votre panier d\u2019épicerie.Si la mode des aliments santé et nutraceutiques (ayant un effet positif sur la santé) est plus que jamais vendeuse et inspiratrice de tendances, cette année, elle a au moins le mérite de montrer un visage plus terre à terre et surtout plus savoureux, avec de véritables aliments, pas des curiosités de laboratoire.Un exemple intéressant: les huiles d\u2019olive solides 100% pures de la maison française L\u2019Olivier, qui émulsifie ses huiles haut de gamme sans en modifier la composition, ce qui permet de les tartiner comme du beurre.On bénéficie ainsi des bienfaits de ce gras monoinsaturé qu\u2019on peut aussi utiliser en pâtisserie.La gamme comprend des saveurs infusées à base de plantes fraîches, comme le basilic ou la menthe, un procédé breveté unique.Autre tendance forte cette année : les produits inspirés des saveurs du monde, comme les mets surgelés de l\u2019entreprise albertai-ne Discover Cuisine, qui propose quatre recettes authentiques de Chine, de Thaïlande, de l\u2019Inde et du Mexique dans des contenants qui permettent de préserver la saveur et la texture des ingrédients, dont la liste s\u2019est considérablement simplifiée.La marque Nos compliments, d\u2019IGA, s\u2019y met aussi avec une pizza au poulet et cari.Dans cette même veine, j\u2019ai beaucoup aimé les galettes au maïs Arepas sans gluten de la compagnie montréalaise Duran, propriété d\u2019une famille originaire de Colombie, qui a eu l\u2019idée de proposer ses galettes surgelées, qu\u2019on réchauffe au four à micro-ondes, à la poêle ou au grille-pain.Car s\u2019il y a une tendance qui se confirme encore plus cette année, c\u2019est bien celle des produits préparés.À ce chapitre, le Québec fait vraiment bonne figure, en particulier la région de Québec.AUTRE TEXTE A13 fül A \" 'É SALON INTERNATIONAL DE L\u2019ALIMENTATION 2007 COMBINAISONS SANTÉ ET SAVEURS Parmi les nouveautés présentées au SIAL, la tarte i sirop d'érable et aux fruits des Délices de l'érable PHOTO GRACIEUSETÉ DÉLICES DE L\u2019ÉRABLE 1761228 r JEUDIVENDREDISAMEDI FIN DE SOIRÉE ENDIABLÉE AUB-CLUB est bon de faire de l'exercice L apres avoir mange! avoir mangé! mangé! )^ÇC avo loungerestoclub 524.2777 441 Rue du Parvis (de l\u2019église), Québec www.boudoirlounge.com À leSoleil vendredi 30 mars 2007 Alimentation Vivre ici A13 SALON INTERNATIONAL DE L\u2019ALIMENTATION DE MONTRÉAL Des mets santé préparés de qualité Anne Desjardins Collaboration spéciale Avec le Salon international de l'alimentation de Montréal (SIAL), certaines tendances qui avaient commencé à se dessiner sont maintenant bien ancrées et appuyées par une offre de produits intéressante.Les mets préparés ont plus que jamais la cote et les manufacturiers ont compris qu'ils doivent aussi être santé, de qualité et si possible bons pour l\u2019environnement.Plusieurs compagnies québécoises ont bien saisi le message.Cette année, c\u2019est dans la zone Aliments du Québec que j\u2019ai trouvé les propositions les plus intéressantes.Commençons par le dessert.Impossible de ne pas succomber devant les succulents sorbets sucrés au jus de fruits de la compagnie montréalaise Solo Fruit.Son président, Felipe Gallon, offre 24 saveurs à base de fruits, dont les variétés exotiques sont achetées directement auprès de coopératives d\u2019Amérique latine qui respectent les règles du commerce équitable.Au menu: mangue, fruits de la passion, mûre des Andes, fraise, citron, framboise qui contiennent tous un pourcentage de 90 % de fruits.La texture est absolument parfaite et.le goût nettement moins sucré que la concurrence permet au fruit d\u2019exploser en bouche.PRODUITS DE L'ÉRABLE Le sirop d\u2019érable et ses dérivés bénéficient enfin de stratégies dignes de mention pour leur mise en valeur.Chez Produits de l\u2019érable Saint-Ferdinand, on s\u2019est lancé dans la commercialisation de sucre d\u2019érable sous forme de sucre fin, de cristaux et de pépites biologiques 100% érable qui visent les marchés internationaux.Du côté des Délices de l\u2019érable, une division de la coopérative Citadelle, on accomplit un boulot monstre pour donner à ces produits emblématiques de notre culture leurs lettres de noblesse gourmande.Leur ligne de desserts à l\u2019érable est vraiment prometteuse, avec la tarte au sirop d\u2019érable et aux fruits, des biscot-ti, différents types de gâteaux gourmet surgelés et des glaces à l\u2019italienne authentiques, toutes sucrées au sucre d\u2019érable.L\u2019entreprise ouvrira en juin un autre bistro boutique rue Saint-Jean.Chez Les Crêpes gourmet, on se spécialise dans la confection de crêpes bretonnes ultraminces à base d\u2019ingrédients biologiques et de farines moulues sur pierre de qualité.Les tulipes et les coquilles, ccs petits bols comestibles destinés à recevoir les créations sucrées et salées, sont certainement promises à un bel avenir, tout comme les feuilles de brik, une pâte fi- ne très prisée en cuisine méditerranéenne, et que nos chefs utilisent de plus en plus.CANNEBERGES Autre ingrédient emblématique du Québec: la canneberge.Ici, deux jeunes entreprises de la région de Québec se démarquent.Fruits d\u2019or, qui récolte, transforme et commercialise ses propres baies, qu\u2019elle sèche et sucre à l\u2019érable, au jus de fruits ou parfume avec des arômes naturels de cerise, de fraise, de framboise et d\u2019orange.C\u2019est aussi Fruit d\u2019or qui approvisionne une nouvelle venue qui risque de faire parler d\u2019elle dans les prochains mois: Nuira Fruit, qui mise à fond sur le pouvoir nutraceutiquc de la canneberge, avec un magnifique assortiment de produits transformés.L\u2019huile de pépins de canneberges première pression, la poudre pure de canneberge, le sirop canneberge et érable, les gelées et vinaigrettes viennent combler un besoin et cherchent à conquérir de nouvelles parts de marché.À noter que les deux copropriétaires de Nutra Fruit jouent aussi à fond la carte du modernisme dans leurs emballages et leur mise en marché.Stimulant et novateur.AU ROYAUME DU SALÉ Parlant petits pots, les nouveau-nés de la Maison LeGrand sont tout sauf ennuyants.Cette entreprise artisanale de Saint-Joseph-du-Lac, qui a révolutionné l\u2019image du pesto avec ses sauces et la-penades à base d\u2019ingrédients frais et crus, marque un grand coup avec des sauces bio au poivre rose et sésame, citron confit et citrouille, orange et tournesol, qui réveilleront le plat de pâtes ou de riz le plus blasé.Vraiment exquis et très différent.Du côté maraîcher, outre un producteur de magnifiques échalotes françaises qu\u2019on aimerait voir distribuer à Québec le plus vite possible (Ferme Au gré des vents), les tomates Savoura, de Portneuf, innovent encore avec un concept simplissi-me.Les Savoura lunch sont des tomates cerises emballées dans des mignons sachets collation qui contiennent une portion de fruit et légume, et qui nous rappellent qu\u2019on peut révolutionner l\u2019heure du goûter rien qu\u2019en redécouvrant ses classiques.Robert Beauchemin, dont la Meunerie La Milanaise fête ses 25 ans, n\u2019en est pas à une innovation près.Cette année, son équipe a lancé une nouvelle farine faite d\u2019une gamme de cultivars de blé québécois, cultivés et transformés au Québec.Destinées au marché de niche des boulangeries artisanales, les farines ainsi obtenues au ternie de plusieurs années de recherche permettent d\u2019obtenir des baguettes à croûte fine et craquante qui réussissent à rallier autant le milieu des fermiers que celui des boulangers.Pour le moment, la quasi-totalité de cette production prometteuse est achetée par Première Moisson.GIBIER ET POISSON À la Maison du gibier, de Char-lesbourg, chaque SIAL est l\u2019occasion de lancer d\u2019excitantes gammes de nouveaux produits.Cette année, on propose cinq viandes fumées au bois d\u2019érable, puis séchées et vendues sous vide: agneau, autruche, bison, canard et cerf.La technique de boucanage à froid permet de conserver un intéressant fondant en bouche et une saveur parfaite.L\u2019équipe de Julie Rondeau et Martin Bilodeau a aussi créé un concept intéressant autour de la Ferme des Voltigeurs, en mettant en marché une série de mets préparés et de charcuteries faits avec les volailles de ce producteur reconnu depuis longtemps pour ses élevages de grande qualité.Chez PecNord aussi, spécialiste des pétoncles géants, on donne dans le haut de gamme prêt à manger avec deux ceviches de pétoncles surgelés emballés sous vide dans d\u2019élégantes boîtes de 12 qui font une entrée gastronomique, santé et savoureuse en moins de deux.Après les ceviches à la marinade au gingembre et ceux aux agrumes, on ajoutera quatre saveurs.L\u2019entreprise de Québec profite aussi du SIAL pour commercialiser les huîtres de Village Bay, de Saint-Simon, l\u2019Alba et la Chiasson.è«- Üé Impossible de ne pas succomber devant les succulents sorbets sucrés au jus de fruits de la compagnie montréalaise Solo Fruit.Son président, Felipe Gallon, offre 24 saveurs à base de fruits.\u2014 photo collaboration spéciale ANNE DESJARDINS Nutra Fruit, qui mise à fond sur le pouvoir nutraceutique de la canneberge, offre un magnifique assortiment de produits transformés, dont cette vinaigrette canneberge, miel et sésame grillé, présentée au SIAL, \u2014 photo nutra fruit mmyiLh \\(\\ mem0/ BISTRO LIE5 D055J5 leSoleil vendredi 30 mars 2007 1 888 473-INFO www.fmcoeur.qc.ca Sur le bio, l'écologie et la santé globale \u20acXPÔ MANGER santé Pour prendre sa santé en main! En souvenir de ceux qui nous ont quittés et pour la santé de nos sept millions de cœurs 'jjffieM* FONDATION OCt MAiAIIIt S DU CŒUR DU QUÉBEC 4,99* FLETAN ENTIER FRAIS DE 7 à 10 livres 7,50Vlivre Arrivage samedi 31 mars CRABE DES NEIGES Poissonnerie SBL 69-0222 850, rue Ardouin, Beauport Pour le retour des beaux jours, Les Bossus vous offre 150/0 de rabais Valide en soirée, dès 16h.Date limite 1S avril 2007.Sur présentation de cette annonce seulement Pour /WW^e, allez à Paris!.POUR le 5LW\\PCaktC[UC, venez au bistro L£5> $Û?ÇÜ>1 YVOUVC st-roch le nouveau .québec*\t620, rue St-ioseph Est \u2022 522-5501 Un Costières de Nîmes époustouflant ! Jacques Benoît La Presse\t¦! Vins Vous aimez les Châteauneuf-du-Pape, tout en jugeant qu\u2019ils sont désormais beaucoup trop chers, certains de ces vins coûtant aujourd\u2019hui plus de 50$, quand ce n\u2019est pas 70 ou 80$ la bouteille?Si tel est le cas, vous devez vous précipiter.tête baissée, sur le Costières de Nîmes 2003 Cuvée Aegidiane Château Lamargue.Vendu à prix doux compte tenu de son niveau qualitatif (20,70$), ce vin de la vallée du Rhône pourrait en effet se mesurer à de nombreux Châteauneuf-du-Pape, et même faire la leçon à plusieurs de ces vins ! Mais, attention, il n\u2019y en avait que 69 caisses en tout au moment de la rédaction de ces lignes.Faut-il pour autant s\u2019abstenir d\u2019en parler?Non pas, puisque, selon la secrétaire de ce domaine, Marie-Hélène Salzes, qui est aussi la femme du régisseur Dominique Salzes, le Château Lamargue en a encore plusieurs centaines de caisses en stock.Autrement dit, la SAQ se déciderait-elle à en commander davantage, elle le pourrait.Pour l\u2019instant, néanmoins, la sagesse est sans doute de ne pas courir après et d\u2019attendre le prochain arrivage, à la condition, bien sûr, que la SAQ en passe une nouvelle commande.D\u2019un pourpre foncé à reflets prune, richement coloré, c\u2019est un vin qui se présente avec un généreux bouquet de fruits rou- ges, avec aussi quelques nuances de fruits noirs, très Rhône, ample, profond, aux notes épicées bien présentes (le bois) sans que ce soit exagéré, et que, à l\u2019aveugle, on pourrait prendre aisément pour le bouquet d\u2019un très bon Châteauneuf-du-Pape.La bouche suit et est donc du niveau que laisse présager le bouquet.Beaucoup de matière, de chair, par conséquent, avec aussi des saveurs pleines d\u2019éclat, suides tannins substantiels, mais gras et bien enrobés.Avec aussi, enfin, un après-goût \u2014 la longueur en bouche, comme on dit également \u2014 qui persiste un long-moment, ce qui, comme on sait, est un signe de qualité.8,10678923\t20,70$ ?1/2\t$$ 1/2 2007-2010 Mais.sans doute suis-je injuste et mérite-t-il en fait la mention excellent, ou quatre étoiles ! Élaboré avec surtout de la syrah (80%), mais aussi du grenache (20%), par le jeune œnologue Nicolas Segura, 32 ans, la Cuvée Aegidiane est élevée par la suite pour une période d\u2019un an en fûts, dont 20% de fûts neufs.Les fruits qui entrent dans sa composition proviennent de parcelles de vignes âgées de 20 à 35 ans, totalisant environ quatre hectares, alors que la propriété en compte 72 en tout, signale Marie-Hélène Salzes.Quant au rendement, c\u2019est-à-dire la quantité de vin produite par hectare, il est.limité à 40 hectolitres (soit 4000 litres), alors que le rendement autorisé dans cette appellation est de 60 hectolitres, explique pour sa part Nicolas Segura, également ingénieur-agronome.Chose à noter : c\u2019est le 2001 de la même cuvée qui est commercialisé en France en ce moment, et non pas le 2003 comme au Québec.Domaine qui appartient à la société italienne Campari International, mais dirigé par un personnel uniquement français, le Château Lamargue élabore trois cuvées, Aegidiane étant sa cuvée de milieu de gamme.En ce qui concerne la cuvée prestige, nommée la Grande Réserve, elle est faite avec des fruits «de la partie du haut» d\u2019une des parcelles qui donnent la Cuvée Aegidiane, souligne Nicolas Segura.« Mais pour la Grande Réserve, c\u2019est des rendements de 28 à 30 hectos », ajoute-t-il.Le Château Lamargue élabore aussi un vin blanc, dit-il, non boisé, fait à parts égales de roussan-ne et de grenache blanc.Ce vin de la vallée du Rhône pourrait en effet se mesurer à de nombreux Châteauneuf-du-Pape Vendu pour la première fois au Québec, enfin, le Costières de Nîmes 2003 Cuvée Aegidiane a une teneur en alcool de 14%, mais le vin est à ce point charnu et bien équilibré que cela n\u2019est aucunement dérangeant.Enfin, et malgré le fort pourcentage de syrah, c\u2019est un vin de style très Châteauneuf-du-Pape, très Rhône Sud, donc, à cause de la situation de ce domaine, à Saint-Gilles, au sud de l\u2019appellation Costières de Nîmes et à l\u2019ouest de Châteauneuf-du-Pape.Bref, il s\u2019agit là d\u2019un vin à découvrir absolument sans attendre qu\u2019un dégustateur américain le découvre à son tour.Et en souhaitant que la SAQ en passe une commande additionnelle.QUEBEC 31 mars et 1er avril Centre des congrès 1000, boul.René-Lévesque Est Samedi : 10 h à 18 h Dimanche : 10 h à 17 h Herboristerie \u2022 Depuis 1978 S P A EASTMAN Relois santé ORPHEE Maître huilier \u2022 depuis 1983 Le plaisir de monger sainement leSoleil vendredi 30 mars 2007 Alimentation Vivre ici A15 RESTAURANT LE FUN EN BOUCHE Au menu :1 ' Tsf^Ij mite I 73, rue Sainte-Anne, Québec Tél.: (418) 692-2216 www.cremaillere.qc.ca Stéphanie Bois-Houde Collaboration spéciale Critique Avoir du fun en bouche.Derrière ce jeu de mots un brin ringard, il y a un bistro de quartier, ouvert en 2005, qui mérite d\u2019être découvert.Oui, le décor est un peu triste, mais l\u2019accueil sympa de Létitia Bergeron et les crèmes catalanes du chef Éric Émilien valent le crochet par Limoilou.Si les grignotines faisaient le repas, les olives apéritives contenteraient assurément l\u2019invitée.Avec un culot certain, l\u2019amie s\u2019approprie d\u2019ailleurs, pour elle seule (!), le ramequin où s\u2019entasse un mélange d\u2019olives vertes et noires lustrées.Marinées dans une huile parfumée maison (avec de l\u2019oignon, de l\u2019ail, des poivrons multicolores détaillés en petits cubes, etc.), ces « billes » charnues goûtent le soleil du sud de la France.Vanté dans le menu comme un produit maison, le saumon fumé, en entrée, est effectivement le résultat d\u2019un savoir-faire maîtrisé.Boucané au bois d\u2019érable, il a une texture moelleuse, bien ronde et grasse en bouche.Tranché finement, mais d\u2019une épaisseur adéquate pour en apprécier les qualités, il repose sur des toasts très légèrement grillés.Nul besoin de presser dessus un quartier de citron ou d\u2019y verser un filet d\u2019huile, le poisson se suffit à lui-même, mis en valeur par une cuillerée de câpres, du poivre fraîchement moulu et quelques rondelles d\u2019oignon (à émincer plus finement à la mandoline).En échange de l\u2019un de ses deux croûtons de saumon, votre criti- AGIR POUR CHANGER.LE 5 DÉCEMBRE NATIONS UN IFS INTERNATIONALE DES BÉNÉVOLES boncvolos.es Spécialités Sspaq-neles f/incc & \"lapac \" JLa meClleun.e 'Paella en utile\" Selection de Tapas à partr de 3.50 $ Menu midi à partir de 9.95 $ Table d'hôte à partir de 13.75 $ 595, Grande-Allée Est \u2022 Téléphone: (418) 521-2373 Restaurant Le Fun en bouche 1073, 3e Avenue, Limoilou Tél.: 524-7272 Type de cuisine : française Ouvert tous les jours Petits déjeuners la fin de semaine Table d'hôte du midi de 8,95$ à 13.95$ Table d\u2019hôte du soir de 15$ à 25 $ (entrées et desserts sélectionnés disponibles moyennant un supplément) Bouteille de vin à compter de 20,95 $ Coût de l'addition pour deux avant taxes et service : 64$ (incluant deux entrées, deux plats, deux desserts et les boissons chaudes) Stationnement dans la rue On aime: le service gentil «tout plein », les olives apéritives et, plus particulièrement, les entrées On n\u2019aime pas: une formule table d'hôte un peu chère (en regard des suppléments exigés pour certaines entrées et desserts sélectionnés) et le décor maritime kitsch que obtiendra de l\u2019invitée un pétoncle à l\u2019ail.La cuisson du mollusque est un art.Cuit à outrance, il raidit.En écourter la saisie, comme dans ce cas-ci, porte moins à conséquence.S\u2019il manque une fraction de seconde de cuisson (ce qui se traduit par un pétoncle un tantinet mou), la caramélisation de surface est réussie et la présence de l\u2019ail n\u2019est pas exagérée, lire indigeste.Après ce premier service prometteur, les résistances ne tardent pas à nous être présentées.A-t-il peur que nous mourions de faim, le chef proprio Éric Émilien?En tout cas, ses assiettes sont plantureuses.Partenaire du programme Mangez plus! De fruits et de légumes, il y a, avec la bavette de bœuf de l\u2019invitée et notre cuisse de canard, des carottes à la vapeur (à la coupe et au traitement rustique) et du panais aux arômes de vanille.Le féculent, un gratin de pommes de terre, a bon goût, mais semble (sur)réchauffé, car la patate a bu jusqu\u2019à la dernière goutte la crème (ou le lait) qui la mouillait.Parlons maintenant des viandes.Cuisson Al pour le bœuf.Médium, la pièce s\u2019avère peut-être un peu raide, mais un délicieux beurre assaisonné (hachis d\u2019herbes fraîches, sauce Worcestershire, etc.) l\u2019attendrit en fondant dessus.Même si elle se détache de l\u2019os sans forcer, la chair du canard est sèche et le parfum d\u2019agrume de la sauce (qui gagnerait à être plus réduite) trop discret.Ces quelques bémols ne nous empêchent pas d\u2019accorder une bonne note à ce Fun en bouche.Sa cuisine française est certes assez conformiste, mais sa générosité à l\u2019assiette et la volupté de sa crème brûlée font en sorte que les papilles s\u2019amusent ferme.Le décor du Fun en bouche est un peu triste, mais l\u2019accueil sympa de Létitia Bergeron et les crèmes catalanes du chef Éric Émilien valent le crochet par Limoilou.\u2014 photo le soleil, jocelyn bernier \t ans d'excellenc^^\t - v.\u2019\tw Salons privés À deux pas du Château Frontenac Réouverture le dimanche pour la période estivale.\u2022V A compter du 8 avril Musiciens et chantei le week-e - Service de va .r\\ I Restaura iCrémaillèi eu êô 09 A deux.pour le prix d'un ! Ce coupon vous donne droit à un spaghetti ! gratuit lorsque vous en achetez un ' de même valeur au prix régulier.1 Valide jusqu'au 4 mai 2007 Sainte-Foy 3077, chemin Saint-Louis 8 659-5628 Charlesbourg 7685,1\" Avenue 8 627-0161 \u2014 Trois-Rivières 1147, rue Hart 8 373-0204 &> Limite d'un coupon par 2 personnes, aj Valable en salle à manger seulement * Quand les papilles s'amusent. Al6 VivreiciAlimentation leSoleil vendredi 30 mars 2007 Une certification pour protéger I'île d'Orléans Daniel Pouliot, président du comité de démarrage de la certification Savoir-faire île d\u2019Orléans, présente le logo qui marquera les produits provenant de I\u2019île.\u2014 photos le soleil, Patrice laroche Anne Desjardins Collaboration spéciale Une grande première : i'île d'Orléans verra le nom de son territoire protégé par la marque de certification Savoir-faire île d\u2019Orléans.L\u2019idée a été développée par un comité de démarrage composé de représentants de l\u2019Union des producteurs agricoles (UPA), du Centre local de développement (CLD) de I\u2019île d\u2019Orléans et de la Chambre de commerce locale, qui a planché pendant deux ans sur le projet.L\u2019annonce en a été faite hier à l\u2019Auberge du Canard huppé, en présence de Laurent Pellerin, président de l\u2019UPA, de producteurs et de gens du milieu de l\u2019hôtellerie et de la restauration.Le but est limpide : protéger non seulement des produits et sendees, mais aussi un savoir-faire identifié à cette région très populaire sur les plans touristique autant qu\u2019agroalimentaire.« Des fraises de I\u2019île d\u2019Orléans disponibles à Montréal au début juin, on en a vu souvent parce que c\u2019est une image de marque vendeuse, alors qu\u2019à I\u2019île, ça n\u2019existe pas », raille le producteur maraîcher Daniel Pouliot, président du comité de démarrage de la certification Savoir-faire île d\u2019Orléans.Au départ, le comité voulait se lancer dans la création d\u2019une appellation d\u2019origine, comme pour l\u2019agneau de Charlevoix.« Mais on s\u2019est vite rendu compte que notre désir de protéger l\u2019ensemble de notre région, autant le territoire que le savoir-faire, nous empêchait de recourir à ce système et qu\u2019il fallait opter pour une certification régie par l\u2019Office de la propriété intellectuelle du Canada (OPIC) plutôt que pour une marque de commerce.» C\u2019est le Bureau de normalisation du Québec (BNQ) qui va apporter son expertise au comité de certification Savoir-faire île d\u2019Orléans pour créer quatre cahiers de charges différents qui couvriront tous les secteurs : production agricole, produits transformés, services, arts et culture.UNE PREMIÈRE AU CANADA « Nous sommes les premiers au Canada, constate M.Pouliot, ce qui nous oblige à créer nos propres balises avec l\u2019aide de TOPIC et du BNQ.D\u2019autres organismes comme Le Bon goût frais de la Gaspésie ou Les Saveurs de Charlevoix utilisent une approche un peu similaire, mais ils n\u2019ont pas de cahier de charges.Nous voulons que le logo que nous lançons soit le reflet d\u2019une réglementation efficace qui garantira l\u2019authenticité de nos produits et services.Nous créerons ainsi une norme de qualité certifiée.» Les producteurs et commerçants de I\u2019île d\u2019Orléans qui souhaitent profiter de ce nouveau la- bel Savoir-faire île d\u2019Orléans devront obligatoirement répondre aux critères d\u2019un des quatre cahiers de charges, qui seront rédigés au cours des prochains mois.«Pour avoir accès à cette marque de certification, nous devons présenter à TOPIC une demande qui inclut déjà toutes les parties intéressées, précise Daniel Pouliot.La marque de certification doit donc déjà circuler et être en fonction pour pouvoir ensuite être enregistrée.» Au cours des 12 à 18 prochains mois, les membres du comité de démarrage feront donc une campagne intensive de recrutement auprès des entreprises de I\u2019île pour les inciter à s\u2019inscrire.Déjà, une vingtaine ont adhéré et il faut au moins 40 membres pour permettre d\u2019enregistrer la marque de certification.Il en coûtera 500 $ par entreprise pour la première année.C\u2019est le BNQ qui sera chargé des inspections garantissant le respect des normes édictées pour l\u2019obtention de la certification Savoir-faire île d\u2019Orléans.v- M / Le chef du Canard huppé, Philip Rea, la présidente de la Chambre de commerce de I\u2019île d'Orléans, Natasha Bouchard, l'éditrice et conceptrice du livre Les Producteurs toqués de I'île d\u2019Orléans, Linda Arsenault, et le chef Jean Soulard, lors du lancement hier LES PRODUCTEURS TOQUÉS DE L'ÎLE D'ORLÉANS Un beau livre pour mieux découvrir ses trésors Félix peut dormir tranquille : les « 42 milles de choses tranquilles » de son île sont entre bonnes mains.Lancé hier en même temps que la marque de certification Savoir-faire île d\u2019Orléans, le livre Les Producteurs toqués cle I\u2019île d\u2019Orléans vient souligner avec beaucoup d\u2019à-propos tout ce que le Québec et la capitale doivent à cette région au terroir unique.L\u2019idée en est venue à la Montréalaise Linda Arsenault quand elle a choisi d\u2019emménager avec son amoureux qui vivait sur I\u2019île, il y a deux ans.Cette fille de producteurs maraîchers s\u2019est tout de suite prise d\u2019amour pour son nouveau coin de terre et elle a eu envie de le faire connaître un peu mieux.L\u2019idée d\u2019un livre s\u2019imposait, surtout qu\u2019elle connaissait bien le monde de l\u2019impression et des communications.«J\u2019adore cuisiner et j\u2019ai tout de suite été frappée par tout ce que I\u2019île avait à offrir», explique cette photographe amateur.Elle s\u2019est donc tout de suite rendue rencontrer un producteur important de I\u2019île pour lui faire part de son idée.« Sa réaction enthousiaste m\u2019a encouragée et je me suis mise à faire une liste de tous les produits de I\u2019île.» Linda Arsenault s\u2019est par la suite promenée «100 fois plutôt qu\u2019une » dans I\u2019île à Tété 2006 \u2014 le plus beau de sa vie \u2014 sur les talons des producteurs qui lui révélaient leurs secrets et leurs recettes en acceptant de pren- dre la pose.Le résultat est vraiment très réussi, Mmo Arsenault ayant réussi à capter autant en images que dans de courts textes bien ficelés l\u2019essence du travail d\u2019un Jos Paquet à la pêche à l\u2019esturgeon ou de la légendaire famille Monna, productrice de cassis de père en filles.Produit à compte d\u2019auteur avec la participation financière des producteurs mis en vedette, ce livre bilingue propose un portrait saisonnier d\u2019une trentaine de producteurs, dont les recettes apparaissent aussi dans le livre, superbement stylisées par les soins du chef Philip Rae, de l\u2019Auberge du Canard huppé.Un parfait outil pour mieux apprécier la variété de l\u2019offre agroalimentaire de I\u2019île d\u2019Orléans.Anne Desjardins (collaboration spéciale) Linda Arsenault, Les Producteurs toqués de I\u2019île d\u2019Orléans, éditions La Communication, 25$ (offert en librairie) 1760798 Obtenez des milles-bonis Aéroplan Utilisez votre carte Aéro 0rMD CIBC Visa* pour un repas au restaurant, un séjour à l'hôtel, le plaisir ou la détente et accumulez automatiquement des milles-bonis Aéroplan.Pour obtenir plus de renseignements et une liste complète des établissements AVANTAGE ADVANTEXMD, consultez le site 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VLSIS' CIBC AeroOr' AVANTAGE ADVANTEX- R1STORANTE MICHELANGELO Faites l\u2019expérience d\u2019un véritable repas italien aussi authentique que si l\u2019on était en Italie.3111, chemin Saint-Louis, Sainte-Foy 418-651-6262 WWW.LEMICHEI.ANOEl.OXOM \\\\ ^ Cr' yi WWW.LACADEMIE.CA RESTAURANT www.charbonsteakhouse.com 450, DE LA GARE DU PALAIS VIEUX-PORT QUÉBEC 418-522-0133 L'un des IO meilleurs nouveau restaurants canadiens 2005.\u2014 enRoute Lin nom reflétant l'élégance et la distinction de la haute gastronomie québécoise.l/n.restaurant, un b I et un Aushi- l 1 'liées aux saveurs Une symphonie de fine cuisine italienne et française.Apportez votre vin et savourez.2580, boul.Laurier, Sainte-Foy 418.658.4141 Par pur plaisir ou pour les affaires .une expérience inoubliable! 1200, avenue Germain-des-Prés, Sainte-Foy 418-658-8780 ou 1-800-463-5253 www.lebistango.com \tVous offre une cuisine italienne renouvelée et savoureuse depuis 1986.\tRestaurant \t 418 622 3833\t511, boul.Louis XIV, Québec www.dacortina.com Laissez vos désirs vous embraser - Charbon Steakhousevous convie à un rendez-vous U Panache RESTAURANT des quatre coins du mon chaleureux dans une ambiance enflammée où tous vos sens seront attisés.IO.rue Saint-Antoine Québec www.saint-antoine.com 418-692-1022 ou 1-888-692-2211 450, de fa Cjare du ldi fa is \\Jieux-fdrt Québec 4/8 522 3555 ivww.a via tic-c lu b.com A trois heurs de la ville de Quebec, cette destination toutes saisons vous assurera des plaisirs sans fin.1200, chemin Baie du Milieu Saint-Michel-des-Saints 450-833-1919 ou 1-877-822-2623 www.lactaureau.com MD Aéro Or et Aéroplan sont des marques déposées d\u2019Aéroplan, société en commandite, la Banque CIBC est titulaire autorisée de ces marques.*Visa Int./Banque CIBC et Air Canada : usagers lie.la Banque CIBC est la propriétaire et l'émettrice de la carte Aéro Or CIBC.MD ADVANTEX est une marque déposée d\u2019Advantex Marketing International Inc.le programme AVANTAGE ADVANTEX CIBC s'applique uniquement lorsque la carte est utilisée aux fins de paiement dans les établissements participants.Certaines restrictions peuvent s'appliquer.Le nombre de milles-bonis Aéroplan consentis dépend de l'établissement AVANTAGE ADVANTEX CIBC particulier.L'AVANTAGE ADVANTEX CIBC ne peut être jumelé à d'autres offres promotionnelles et pourrait ne pas être valide dans le cas de certains rabais ou de certaines offres, tes milles Aéroplan sont accordés sur les achats effectués avec la carte, moins les retours, mais non sur les avances en espèces {y compris par chèque Aéro Or), les frais, les intérêts, les virements de soldes et les paiements, l'échange des milles Aéroplan est assujetti au règlement du programme Aéroplan, lequel peut être modifié à l'occasion, le programme AVANTAGE ADVANTEX Aéro Or CIBC est la propriété d'Advaritex et est exploité par cette dernière.Les modalités du programme Avantage ADVANTEX et les établissements participants peuvent changer sans préavis.Advantex est une société ouverte dont les actions sont cotées à la Bourse de Toronto sous le symbole ADX.1718 A18 Divertissements leSoleil vendredi 30 mars 2007 Gérald! Prends la bouteille! Voici ms, c\u2019est tout ce que j\u2019ai! Un taxi va te prendre au coin! _J de l'argent! Bonne nuit, p\u2019pa .&W.Pour le meilleur et pour le pire On se voit demain mating Je dois trouver April.Merci d'avoir tenu le fort.___________.^^¦^Allo?Envoyez un taxi sur Sharon i Park Drive.Hmmm.C'est bon de savoir que nous avons une ado à qui nous pouvons faire confiance! Ben /NON! NON! MICHAËL! N'E/WBAR-OUB PAS \u2019 SUR MAX COMMB CA \u2018ÇA LUI FAIT V MAL! y Zà / VOILÀ OUI EST V-t \\M\\BUX'.i .C'EST PAS COMMB CA QU'IL FAUT TRAITER LES CHIENS.HUB! \\LLONS! HUB! HUB! > ^ HUB! .yJIMPER IWIMPeR; | mm Garfield Ho, allô, M.Turnbuckle.Oui, nous allons biiiiiiennnn Ils se comportent comme deux petits anges ©290» MWS, MC.Al B tanta Rcaoivod.J\u2019ai dû composer un mauvais numéro Alors?Blondinette As-tu une p\u2019tite idée de qui va se dévouer?Comment ai-je pu penser un seul instant que ^ ce serait lui?! /t L\u2019un de nous doit rester ce soir pour finir la présentation , Philbuster Peanuts Voici le féroce animal de la jungle rampant vers sa proie.Il utilise toute sa ruse pour s\u2019approcher furtivement derrière sa victime.Est-ce devant ou derrière?I Hagar l\u2019Horrible Les Jungleries Parce qu\u2019il est sept heures!! Lève-toi, Hagar! Pourquoi?C\u2019est beau, finalement! Je l\u2019intitulerai «Gribouillage» «© l © SUDOKU 9\t\t\t5\t\t2\t\t7\t \t\t\t\t\t\t3\t\t \t\t4\t1\t\t\t6\t\t \t7\t\t8\t\t\t9\t6\t 3\t\t\t2\t\t\t8\t\t 6\t\t\t\t\t7\t2\t1\t \t5\t\t7\t\t6\t\t3\t \t8\t\t\t\t\t5\t\t \t\t9\t\t2\t\t\t\t4 Niveau de difficulté: moyen\t0602 Placez un chiffre de 1 à 9 dans chaque case vide.Chaque ligne, chaque colonne et chaque boîte 3x3 délimitée par un trait plus épais doivent contenir tous les chiffres de 1 à 9.Chaque chiffre apparaît donc une seule fois dans une ligne, dans une colonne et dans une boîte 3x3.Ce jeu est une réalisation de Ludipresse.Informations www.les-mordus.com ou écrivez-nous à info@les-mordus.com Solution du dernier sudoku 1\t3\t7\t4\t5\t6\t8\t2\t9 9\t5\t8\t7\t1\t2\t4\t6\t3 6\t2\t4\t8\t9\t3\t1\t5\t7 5\t9\t2\t3\t7\t4\t6\t1\t8 3\t7\t6\t1\t2\t8\t5\t9\t4 8\t4\t1\t9\t6\t5\t7\t3\t2 4\t6\t5\t2\t3\t7\t9\t8\t1 2\t8\t9\t5\t4\t1\t3\t7\t6 7\t1\t3\t6\t8\t9\t2\t4\t5 0601 ÊTES-VOUS OBSERVATEUR?Ces deux dessins sont en apparence identiques.En réalité, il y a entre eux huit petites différences.14018 14018 nainiu np uoshjiu e| op aipne6 b pjaidiuoo uozijoh g \u2022 'pnbipm uou nan.iui np uosieiu E| ap pojp wog / \u2022 auieqo E| ap apojp ç a?}a|diuoo apEssiiEj g.ajaidiuoo nsüjLU np ajqjB.i ap pay 'g \u2022 an6uo| sn|d uaïqo np amajo > \u2022 spnoo sn|d awwoq.i ap auuEO g \u2022 atuajatpp ajsaA E| ap anano z \u2022 snBuoi sn|d auiuioq.i ap bjeaejo 'f leSoleil vendredi 30 mars 2007 Divertissements Al9 MOTS CROISÉS HORIZONTALEMENT 1.\tPatrie de Gilles Vigneault.2.\tPetit mot latin -Correspondance.3.\tMoyen employé pour atteindre un but - Cellule nerveuse.4.\tQui méconnaît les bienfaits reçus - Mollusque.5.\tOrganiser - Groupe de sporanges chez les fougères.6.\tLe soleil s'y couche - Rendue par celui qui meurt.7.\tLawrencium - Ancienne région de l'Asie Mineure - Sur la table.8.\tA cours en Allemagne -Raccourci dans l'expression de la pensée.9.\tLes boxeurs en ont - Écrivain italien.10.\tLuth africain - On y parle anglais - Céréale.11.\tDifficile à croire - Il prend un repas.12.\tL'emblème de la royauté en France - Région d'Afrique.VERTICALEMENT :9.Mouille - Image sacrée.10.\tFromage corse - Grains de pollen.11.\tAgacés - Ses fruits contiennent une substance visqueuse.12.\tLieu d'affrontement - Qui se digère facilement.;1.Se dit d'un animal qui vit dans des zones enneigées - Médecin spécialiste.2.Disque solaire - Entre le Brésil et l'Argentine.; 3.Personne méchante - On mange sa racine.4.Dégradation progressive.15.Symbole - Véhicule routier léger - Abattre.6.\tPeut faire rougir - Lac écossais.7.\tPronom relatif - Voie ferrée -Jouvenceau.:8.Aurochs - Embrouille - De même.¦ SOLUTION AU PROCHAIN NUMÉRO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1011 12 L\tU\tD\tI\tQ\tU\tE\t\tA\tB\tE\tL A\ts\tE\tR\t\tS\tT\tE\tR\tI\tL\tE V\tE\tT\tE\tR\tA\tN\tS\t\tR\tI\tS A*\t\tA\tN\tE\t\tA\tP\tR\tE\tT\tE S\tO\tL\tE\tI\tL\t\tR\tE\tM\t\tN MOTS CHAÎNÉS Découvrez la chaîne de mots à l\u2019aide des définitions.Pour vous aider, tous les mots sont reliés par un maillon de 3 lettres: les 3 dernières lettres d\u2019un mot forment les 3 premières du mot suivant.Ex.: départiste.1.Ultérieur \u2022 2.Coiffure orientale \u2022 3.Se dit d'un meuble instable \u2022 4.Sous-vêtement \u2022 5.Qui étouffe ses proies \u2022 6.Ouragans \u2022 7.Indifférence \u2022 8.Remis en vigueur \u2022 9.Déchiffrable \u2022 10.Ramollir comme une poire \u2022 11.Trait horizontal, dans un texte lauu 'U \u2022 «niais m \u2022 aiajsn '6 \u2022 snaviau 8 \u2022 i3H3iNisaa i S30VNH0X '9 \u2022 H0i.3IHJ.SN03 S \u2022 N0331V3 P \u2022 1V3NV8 E \u2022 NVauni ï \u2022 Hnitl3 l HOROSCOPE Vendredi 30 mars 2007 Bélier (21 mars au 19 avril) On mesure la grandeur d'un individu par sa capacité à pardonner, et vous devrez peut-être terminer la semaine en faisant preuve de tolérance.Le tempérament d'une personne primaire ne changera pas du jour au lendemain et vous aurez avantage à passer l'éponge sur tout défaut de caractère.Votre patience vous vaudra toujours bien de la reconnaissance.Taureau (20 avril au 20 mai) La visite de la Lune en Vierge vous place aujourd'hui en position de contrôle.Vous exercerez une influence considérable sur la tournure des évènements.Si quelqu'un semble refuser de coopérer, il vaudra mieux avoir recours à la négociation que de hausser le ton.Dans un autre ordre d'idées, Vénus en Taureau vous donnera encore l'occasion de nous charmer.Gémeaux (21 mai au 21 juin) Étant donné qu'il est impossible de plaire à tout le monde et de faire l'unanimité, il n'est pas réaliste d'envisager des compromis excessifs en vue d'acquérir une plus grande approbation publique.Vous pouvez récolter suffisamment d\u2019appuis auprès des gens qui partagent vos vues sans devoir mettre d'eau dans votre vin.L'intégrité rapporte toujours de bons dividendes.| Lion (23 juillet au 22 août) i Les aspects planétaires actuels vous j accordent une longueur d'avance sur ! vos adversaires et compétiteurs, et il i suffira de ne pas vous asseoir sur vos j lauriers pour la conserver.Vu que i l'humilité et la modestie sont des j qualités qui plairont aux gens que vous j désirez impressionner, attendez que l'on i vous pose des questions avant de parler j de vos exploits et de vos i accomplissements.j Vierge (23 août au 22 septembre) ! i i i I : i i i i Tandis que la Lune amorce son séjour mensuel dans votre Signe, vous pourriez recevoir une proposition concernant un emploi, un partenariat ou un projet de groupe.Des nouvelles longuement attendues peuvent également vous parvenir aujourd'hui.Par ailleurs, face à une situation complexe, il vaudra mieux tout avouer et ne pas trop tarder à le faire.i Balance (23 sept, au 23 oct.) ; Les personnes qui parlent le plus fort ne i sont pas forcément celles qui détiennent j la vérité.Ne vous laissez pas S déconcerter par les propos de quelqu'un j qui affiche un haut niveau d'assurance, j Faites confiance aux faits plutôt qu'aux j avis formulés par d'autres.D'ailleurs, j vous pourriez voir l'autre côté de la | médaille concernant une affaire ; importante.Sagittaire (22 nov.au 21 déc.) Maintenant que la Lune arrive en Vierge, soit dans un Signe considéré incompatible avec le vôtre, la façon dont vous ressentez les évènements peut affecter votre jugement.Afin de prendre les meilleures décisions, fiez-vous à votre raison plutôt qu'à vos émotions.Vous pourriez néanmoins avoir l'occasion de faire approuver vos idées si vous les avancez avec tact.Capricorne (22 déc.au 21 janv.) Vous ne devez pas forcément vous contraindre à opter pour l'alternative la plus réservée.Au trigone de votre Signe, ia Lune en Vierge et Vénus en Taureau peuvent vous donner un coup de pouce inespéré qui rendra l'impossible absolument faisable! Pourquoi ne pas viser haut en essayant d'obtenir le maximum?Possibilité de recevoir quelque chose avant même d'avoir à le demander.Verseau (20 janvier au 18 février) Si vous regardez passivement les situations se développer, vous ne serez pas en mesure de tirer votre épingle du jeu.Profitez de la détermination dont vous investit Mars en Verseau pour vous manifester et émettre des propositions.Vous ne regretterez pas d'avoir essayé d'obtenir davantage.Vos idées originales valent la peine d'être mises de l'avant.Cancer (22 juin au 22 juillet) Votre vie sociale semble particulièrement effervescente.Profitez-en pour appeler des gens dont vous n'avez pas eu de nouvelles depuis un certain temps.Des opportunités pourraient résulter de l'entretien de vos contacts.Une réunion à laquelle vous n'avez pas envie d'assister pourrait justement vous mettre en contact avec de nouvelles personnes intéressantes.Pensez-y bien.I Scorpion (23 oct.au 21 nov.) j Une importante responsabilité risque de i vous incomber relativement à une i occasion sociale ou à votre | environnement de travail.Bien que cette j tâche risque d'accaparer une grosse part j de votre temps, il peut s'agir d'une ! opportunité en or qui engendrera des i répercussions à plus long terme.Les | petits sacrifices auxquels vous i consentirez seront remarqués et i récompensés.Poissons (19 février au 20 mars) Le passage de la Lune en Vierge, face aux Poissons, peut vous procurer un sentiment d'importance.Outre l'occasion de briller et de faire valoir vos mérites en société, les éclairs de génie peuvent vous valoir beaucoup de reconnaissance, notamment grâce à Mercure et à Uranus qui parcourent toujours votre Signe.Ne ratez pas l'occasion de faire un compliment à quelqu'un.1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1011 12 30 mars 2007\tNo 1470 LA PHRASE SECRÈTE www.hannequart.com Thème: Citation de Ferdinand Foch Placez les lettres de chaque colonne dans la case appropriée de manière à former une phrase complète.Les mots sont séparés par une case noire.E\tI\tN\tC\tE T A\tC\tC\tE\tU S E\tC\tUN ADP\tr\tR\tD\tT\tR\tA\ti\tV E\tE\tL\tF\tI\tD\tE E\tE\tE\tT ¦ ¦ \t Solution du dernier numéro : Tout a un prix, même les gestes humanitaires.MOT MYSTÈRE AGATE\tETAIN\tMARNE AIRAIN\t\tMERCURE AMBRE\tFER\tMETAL APATITE\tFLUOR\tMINERAL MINIUM BITUME\tGITE\tMOELLON BORE\tGRES\t BROME\t\tOCRE \tHELIUM\tOPALE CUVER\t\tOSMIUM CRAIE\tIODATE\tOXYDE CYANURE\tIODE\tOXYGENE \tIRIDIE\tOZONE DURETE\t\t \tJADE\tPAROS ECLAT\tJASPE\tPLOMB EMERAUDE\t\t EMERI\tLAVE\tROCHE RUBIS RUOLZ SABLE SOL SPATH STRAS STRATE TERRE TITANE TOPAZE TOURBIERE TUF URANE URATE MINERAUX - Un mot de 7 lettres N\tO\tL\tL\tE\tO\tM\tL\tS\tF\tG\tR\tE\tS\tE C\tE\tN\tL\tA\tU\tI\tA\tM\tU\tI\tL\tE\tH\tR J\tL\tB\tI\tI\tV\tR\tT\tR\tT\tT\tE\t1\tT\tU A\tA\tI\tM\tA\tT\tE\tE\tO\tN\tE\tM\tD\tA\tC S\tP\tS\tV\tS\tT\tM\tM\tU\tL\tE\tU\t1\tP\tR P\tO\tT\tO\tE\tI\tE\tC\tL\tA\tT\tT\tR\tS\tE E\tX\tR\tT\tL\tR\tT\tR\tF\tE\tR\tI\t1\tM\tM N\tY\tA\tA\tO\tO\tI\tO\tR\tT\tG\tB\tO\tT\tE I\tG\tT\tB\tP\tZ\tT\tE\tU\tE\tU\tR\tD\t1\tR A\tE\tE\tA\tE\tO\tA\tH\tE\tR\tB\tM\tA\tT\tA R\tN\tZ\tP\tX\tN\tP\tC\tT\tU\tB\tR\tT\tA\tU I\tE\tN\tY\tL\tE\tA\tO\tA\tD\tC\t1\tE\tN\tD A\tO\tD\tZ\tL\tO\tU\tR\tR\tO\tC\tR\tE\tE\tE I\tE\tD\tA\tJ\tT\tM\tM\tU\tI\tN\t1\tM\tR\tE L\tA\tR\tE\tN\tI\tM\tB\tC\tY\tA\tN\tU\tR\tE Solution du dernier problème : SCANDINAVE 30-03-2007 A20 Vivre ici leSoleil vendredi 30 mars 2007 GENS DE PASSION La capitale Plein de nouveau au Marché ; Gardez vos : « monstres » Marc Lestage mlestage@lesoleil.com ?n plus d\u2019afficher un nouveau logo, le Marché public du Vieux-Port, vient de saluer l\u2019arrivée de deux grandes vedettes de saison, soit les produits de l\u2019érable et le crabe des neiges.Des produits qui seront le centre d\u2019intérêt tout au long de la fin de semaine qui débute.C\u2019est en collaboration avec le Guide de la famille que la coopérative des horticulteurs marquera le temps des sucres dimanche.En ce qui concerne le crabe des neiges, il sera encore une fois acheminé directement de Matane, après avoir été pêché au cours de la nuit, nous assurent les gestionnaires du marché.Au comptoir des fromages, trois produits du terroir de Bellechasse seront en vedette.Les consommateurs pourront goûter le Fleur Saint-Michel, Le Petit Bronzé et Le Saint-Charles, demain, entre 10h et 15 h.Pour information: 418 692-2517 Les bénévoles du Patro de Charlesbourg sont à la recherche de vieux meubles « en bon état » qu\u2019ils se proposent de vendre lors de leur bazar prévu pour le 5 mai.Il semble que leur appel de la semaine dernière a été mal interprété par des gens qui profitent de l\u2019occasion pour se débarrasser de leurs «monstres » et autres « gros rebuts».Le Patro est disposé à aller cueillir gratuitement vos vieux meubles toujours utilisables.Pour information: 418 524-5228.Association des Marchés publics Lors de la présentation du nouveau logo des marchés publics du Québec, de gauche à droite, Luc Couture, directeur régional du ministère de l'Agriculture, région Centre-du-Québec, et André Filteau, de Québec, président de l\u2019association provinciale.Cours d'astronomie Esther Taillon du Club d\u2019astronomie Cassiopée nous informe qu\u2019un cours pour débutant sera offert pour la seconde fois cette année, à la demande du public.L\u2019animateur et instructeur de cette soirée sera Pierre La-garde, un bénévole très apprécié des membres du club d\u2019astronomie depuis pluseiurs années.11 sera secondé de Jeanne Lagar-de.Le rendez-vous est fixé à 19 h, lundi soir, au Centre communautaire Brulart, avenue du Chanoine-Brûlart, à Sillery.Depuis sa fondation, en 1993, le Club tient des réunions environ deux fois par mois, sauf l\u2019été.La présentation de M.Lagarde sera i gratuite pour les membres du i Club.Les invités devront dé- i bourser 3$.Pour information: 418 681-6584 Des mains agiles -» C\u2019est à compter de demain et jusqu\u2019à dimanche que des retraités de l\u2019enseignement de la commission scolaire Louis-Fréchette présenteront les travaux et bricolages confectionnés tout au long de l\u2019année.Ce salon dont l\u2019entrée est gratuite et qui offrira en plus des prix de présence aura lieu à la Maison des aînés de Lévis, 10, rue Giguèrc, de midi à 17 h, nous rappelle Claire Buteau, une des organisatrices.Lectures bibliques -» Peu importe la langue que vous préférez parler ou vos convictions religieuses, la Société biblique canadienne vous invite à venir faire un bout de lecture de la Bible à l\u2019église Saint-Michael du chemin Sainte-Foy, jusqu\u2019à ce soir.Une activité qui a commencé il y a une semaine et dont on peut avoir un aperçu (horaire, textes et photos) dans le site de l\u2019église au www.st-michael-sillery.org.Irène Bisson, l\u2019organiste de la paroisse nous dit qu\u2019elle a elle-même tenté cette «belle expérience».«Je me promets de récidiver», dit-elle.qBIBO simplifiée selon Manon inspiration I\tMANON,TU M'INSPIRES! AVANT/APRES 6 SOLUTIONS GAGNANTES DECO COOL Mini effort Maxi effet CHANGEZ TOUT AVEC DE LA PEINTURE OBJETS RÉCUP H IDÉES.SHOPPING POUR g TOUTES LES PIÈCES Æ LA CERAMIQUE ENVAHIT A LA MAISON^ ABONNÉS POUR LES LES 1 0 POINTS FORTS DU SALON DE L'HABITATION J _ i EN KIOSQUE DÈS MAINTENANT! Retrouvez Manon LeBlanc dans samedi 20 h 30\tt et lundi 19 h 30 à Canal^G Pour en profiter cyberpresse.ca/privileges L»: Éditions AGENDA VIVRE ICI Envoyez vos communiqués cinq jours avant publication, à : Suzanne Ruel Le Soleil 410, boulevard Charest Est, CP.1547 suce.Terminus, Québec (Québec) GiK 7J6 Téléphone : 686-3489 Télécopieur : 686-3374 Courriel : agenda@lesoleil.com CONFERENCES GRANDS EXPLORATEURS Ciné-oonférence: «Inde, du Rajasthan au Cachemire», réalisée et commentée sur scène par Gérard Bagès.Ven.sam.à 2oh; dim.à I9h; lun.mar.2oh à la salle Albert-Rousseau.Rés.: 659-6710.ÉCOLE ARTEBOIS, 2450, de la Concorde.À 19ht conférence de Lucien Leclerc, ébéniste et professeur.Entrée: 30$.Rés.: 622-9549.LA RENAISSANCE ET L'AMOUR DE SOI conférence-spectacle par Marc Gervais.Demain et dimanche de 9h à 17*1 à la salle Albert-Rousseau, Sainte-Foy.Réservation: 659-6710.LA SANTÉ PAR LES PIEDS par Hélène Michaud, maître Reiki.Demain à i4h au Centre Psycho Corporel, 675, Marguerite-Bourgeois.Entrée: 20$.Place limitées, réserver au 832-0617.RÉUNIONS SOCIÉTÉ PARKINSON RÉGION DE QUÉBEC.Dîner-causerie mensuel.Chacun apporte son lunch.À i2h au 5100, rue des Toumelles, bureau 130.Info: 527-0075/1-877-527-0075.ÉMOTIFS ANONYMES.Journée de partage et forum demain de 9h à i8h, au centre Lucien-Bome (coin ch.Ste-Foy/ av.de Salaberry).ACTIVITÉS SOCIALES FLEURYMATCH, club pour personnes libres de tous âges.5 à 7 au Québec Inn.Info: 623-3711.CLUB IMPRÉVU, célibataires 30-50 ans.6 à 10 rencontre au bar Le Liquor Store, boul.Laurier (Place de la Cité).Info: 634-0555.PRATIQUES DE DANSES EN LIGNE les vendredis au sous-sol de l\u2019église St-Rodrigue, 4760, r Avenue, Charlesbourg.Info: Michelle Houle, 666-6613.Retrouvailles annuelles -> Parlant du Patro de Charlesbourg, c\u2019est ce soir que 700 anciens et anciennes se réuniront en compagnie de leurs amis pour la 32e présentation de sa soirée-bénéfice, sous la présidence d\u2019honneur de Guylaine Leclerc, associée principale de la maison Leclerc Juricompta-bles.Il s\u2019agit de la principale source de financement de la Fondation du Patro.Il n\u2019est pas trop tard pour réserver une place ou verser une petite contribution aux œuvres du Patro en téléphonant au 626-0161.Écrivez-nous ! Vous pouvez nous joindre par courriel à gens@lesoleil.com par téléphone au 686-3394 par télécopieur au 686-3374 ou par la poste à Le Soleil 410, boul.Charest Est C.P.1547, suce.Terminus Québec (Québec) C1K7J6 DIVERS INITIATION AU CINÉMA.Demi-journées date-liers au cours desquelles les 12 à 17 ans pourront expérimenter les différentes étapes de réalisation d\u2019un court-métrage.Demain à îoh et à 131130 au Studio Cinéma du Musée de la civilisation.Gratuit EXPO MANGER SANTÉ, salon sur le bio, l'écologie, la santé globale et les nouvelles tendances en alimentation et en santé, au Centre des congrès de Québec.Demain de îoh à i8h; dimanche de loh à i7h.Entrée: 10$; gratuit pour les moins de 12 ans.Info: www.expomangersante.com POSTALIA 2007: exposition et échanges de timbres, monnaies, histoire postale et cartes postales, au sous-sol de l'église St-Rodrigue, 4760,\ti\u2018\" Avenue, Charlesbourg.Demain de îoh à 17b et dimanche de îoh à i6n.Gratuit.Info: www.s-p-q.org ENCAN BÉNÉFICE le 1er avril au Centre d'interprétation de la Côte de Beaupré, 7976, ave Royale, Château-Richer.Info: 824-3677.EXPOS ANNUELLES ATELIER LUC THER DE LÉVIS.Exposition annuelle des oeuvres de 115 élèves, jeunes et adultes, ainsi que des 6 professeurs.Aquarelle, dessin et huile.30 mars de i9h à 2ih; 31 mars de i3h à 2oh; 1er avril de i3h à i6h, au Couvent de Bienville, 6670, rue St-Louis-de-France, Lévis.CERCLE DE FERMIÈRES ST-PASCAL.Exposition et salon d'art et d'artisanat Aquarelle, bijoux, chocolat, dessin, peinture à l'huile, poterie, tissage, tricot, etc.31 mars de 9h à 171130; 1er avril de 91130 à i7h au Centre Mgr Marcoux, 1885, chemin de la Canardière, Québec.Info: 661-7766 poste 1.CERCLE DE FEMIÈRES DE CAP-ROUCE.Exposition annuelle sous le thème «Coup de coeur».Demain de 13b à 17b; 1er avril de îoh à 17b, salle Nicolas-Juneau, 4473, rue St-Félix, Cap-Rouge.LES AMIES DE L'ARTISANAT.Exposition annuelle.De i9h à 2ih; demain de îoh à i8h; dimanche de îoh à i6h, au Centre communautaire Jean-Guy Drolet, 16, rue Royal-Roussillon (angle 1\" Avenue et 13' Rue).Info (heures d'affaires): 529-2825.SALON DES LOISIRS CRÉATIFS DE L'AREQ LOUIS-FRÉCHETTE (retraités de l'enseignement).Peinture, broderie, tricot, aquarelle, fleurs, sculpture, tissage, coutepointe, ébénisterie, etc.Demain de 12b à 17b, dimanche de îoh à i6h.Info: 839-6759.Entrée gratuite et prix de présence.CERCLE DE FERMIÈRES DE CHÂTEAU-RICHER.Exposition annuelle demain de îoh à 17b et dimanche de îoh à i6h, au Centre communautaire Olivier Le Tardif, 277 rue du Couvent, Château-Richer."]
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