Le soleil, 27 décembre 2012, jeudi 27 décembre 2012

[" JEUDI\tQUÉBEC MÉTRO 0,75 î+tx PORTNEUF - CHARLEVOIX - LOTBINIÈRE - BEAUCE - MONTMAGNY - BELLECHASSE 0,83 \" ' ¦ i' Or-< rpr;- > \u2022 1 ^e- .y\u2019tf.Kyr.y' ¦\u20227-.i\t; ¦ *£ .¦ - ¦a.r leSoleil jeudi 27 décembre 2012 Actualités 7 ELLE A MARQUE LAN NÉE.MARQUERA-T-ELLE LA DÉCENNIE?RETOUR SUR 2®12 GILBERT LAVOIE glavoie@lesoleil.com Que l'on soit d'accord ou non avec ses politiques, la première ministre Pauline Marois arrive dans le peloton de tête des gens qui ont marqué l'actualité en 2012.Ce n'est pas tellement le fait qu'elle soit la première femme à occuper ce poste qui lui mérite cette place, mais bien davantage les difficultés qu'elle a surmontées pour y parvenir.La chef du Parti québécois [PQ] va entreprendre la nouvelle année à la tête d\u2019une formation amochée qui pourrait bien, si l\u2019on prête foi aux sondages, disparaître de la carte à l\u2019issue de la prochaine élection».Cette analyse apocalyptique de La Presse Canadienne sur l\u2019avenir de Pauline Marois, publiée le 30 décembre 2011, faisait consensus.Son ancien collègue Jean-Pierre Charbonneau disait à l\u2019époque que dès 2010, «60 % des Québécois n\u2019étaient pas satisfaits et voulaient qu\u2019elle parte».Bernard Drainville évoquait la disparition possible du PQ si des élections étaient déclenchées à brève échéance.Gilles Duceppe se disait «disponible.» Et Bernard Landry qualifiait de «toxique» la gouvernance souverainiste préconisée par la chef du PQ.La maison de sondage CROP prédisait alors plus de 100 sièges pour la jeune Coalition avenir Québec de François Legault.Et puis tout a basculé.Le 21 janvier, une semaine avant le Conseil national du PQ où la tête de Pauline Marois était mise à prix, le journal La Presse publiait un texte révélant que le chef du Bloc québécois, Gilles Duceppe, avait payé le salaire du directeur général de son parti pendant sept ans, à même les fonds alloués par la Chambre des communes.Du jour au lendemain, Duceppe était disqualifié et les mutins du PQ se sont ralliés.L\u2019histoire écrira un jour que c\u2019est de la capitale fédérale que le leadership de Pauline Marois a été sauvé.Elle écrira aussi que c\u2019est un règlement de comptes au sein du Bloc qui a coulé la candidature de Gilles Duceppe à la tête du Parti québécois.Mais peu importe les circonstances, Pauline Marois a survécu.À la fin des travaux parlementaires pour la période des Fêtes, le 9 décembre 2011, Jean Charest avait loué sa «persévérance» et signalé qu\u2019elle avait connu «une année mouvementée».Il avait terminé à la blague en disant qu\u2019elle pouvait maintenant «prendre congé de la politique, là, dès aujourd\u2019hui».M.Charest ne se doutait pas que neuf mois plus tard, elle occuperait son bureau.Qu\u2019elle deviendrait la première femme à occuper le poste de premier ministre du Québec, un demi-siècle après l\u2019arrivée de Claire Kirkland-Casgrain, la première Québécoise élue à l\u2019Assemblée nationale du Québec.Pauline Marois a fait l\u2019histoire.Elle avait déjà gravi tous les échelons de la politique et occupé la direction des ministères les plus importants de l\u2019État québécois, mais première ministre, c\u2019est la meilleure place sur le podium.Depuis septembre, la question n\u2019est plus de savoir si elle a gagné sa place dans l\u2019histoire, mais de déterminer quel espace elle y occupera et quel sera son héritage.Après avoir marqué la scène politique du Québec en 2012, Pauline Marois saura-t-elle marquer la décennie?La question reste ouverte.Qui est la vraie Pauline Marois?Tous ceux qui ont travaillé à ses côtés vantent sa capacité d\u2019écoute et son habileté à bâtir des consensus.Mais ses critiques y voient un danger : sera-t-elle capable de tenir tête à la critique et d\u2019aller jusqu\u2019au bout de ses idées?Les nombreux reculs de son gouvernement depuis septembre ont semé le doute.Ses proches expliquent qu\u2019elle a besoin de beaucoup de temps pour prendre ses décisions, et que c\u2019est le manque de temps qui lui a fait commettre ses erreurs les plus visibles.Sa capacité d\u2019écoute n\u2019est pas surfaite : elle a passé trois heures avec chacun de ses ministres en vue de la préparation de son discours inaugural.«J\u2019aimerais bien voir tous ses carnets de notes», confie un de ses ministres, en expliquant qu\u2019elle prend constamment des notes pendant ses réunions de travail.«C\u2019est une façon de fixer On parle beaucoup du fait qu\u2019elle est la première femme à occuper ce poste, mais on oublie que c\u2019est la première fois qu\u2019une travailleuse sociale y accède.La plupart des anciens premiers ministres avaient une formation en droit ou en économie \u2014 Un collègue de Pauline Marois sa pensée», explique un adjoint.Les historiens auront cependant de la difficulté si elle livre un jour ses documents : son écriture est illisible.Pauline Marois a tendance à faire confiance aux gens spontanément, ce qui accentue sa réaction quand on la trompe.Elle fait des colères froides et il lui arrive d\u2019échapper un «crisse» lorsqu\u2019elle est fâchée ou que les «belles-mères» du parti jouent aux gérants d\u2019estrade.Quel sera son héritage?La souveraineté semble hors de portée et les finances publiques limitent ses interventions.«On parle beaucoup du fait qu\u2019elle est la première femme à occuper ce poste, mais on oublie que c\u2019est la première fois qu\u2019une travailleuse sociale y accède.La plupart des anciens premiers ministres avaient une formation en droit ou en économie», fait valoir un de ses collègues qui voit là une approche différente.Il raconte que c\u2019est elle qui a insisté pour que le gouvernement s\u2019engage à offrir la maternelle à quatre ans pour les enfants des milieux défavorisés.Pauline Marois estime que c\u2019est l\u2019un des meilleurs outils pour combattre la pauvreté et les problèmes d\u2019alphabétisation.Un long portrait d\u2019elle publié en septembre dans L\u2019actualité par la journaliste Noémi Mercier, qui l\u2019a suivie pendant plusieurs jours, dépeint une femme encore marquée par ses origines modestes, parfois inquiète ou incertaine, mais déterminée à démontrer qu\u2019elle sera à la hauteur.«Quand on se sent un peu inférieur au départ, on veut être déterminé et passer à l\u2019avant.On n\u2019est pas venu au monde avec une cuillère en argent dans la bouche.On s\u2019est développé nous-mêmes», explique son conjoint Claude Blanchet, à la journaliste.Peu avant sa victoire, Pauline Marois a révélé avoir «des papillons dans l\u2019estomac».Elle a avoué que ce qui l\u2019inquiétait le plus, ce sont les attentes à l\u2019endroit d\u2019une femme première ministre.«C\u2019est la partie insécurisante.Mais je vais faire de mon mieux.» Selon ses proches, la nouvelle première ministre n\u2019est pas obsédée par sa place dans l\u2019histoire, mais «elle veut gagner».Dès le départ, elle a voulu démontrer sa capacité de passer à l\u2019action : abolition de la hausse des droits de scolarité, fermeture de Gentilly-2.Mais l\u2019annonce maladroite d\u2019un impôt rétroactif a stoppé son élan.Le gouvernement a bougé sur les questions d\u2019intégrité et de financement des partis politiques, mais il a connu des revers importants sur ses principales promesses électorales touchant notamment les redevances sur les minières, l\u2019imposition de la loi 101 au niveau collégial, et l\u2019abolition de la taxe santé.De plus, la fin de la session a été assombrie par les controverses entourant Daniel Breton, André Boisclair, Jean-François Lisée, ainsi que la reprise des hostilités sur le financement des universités et la hausse des droits de scolarité.Pauline Marois sait-elle où elle s\u2019en va?A-t-elle improvisé?Les difficultés de ses trois premiers mois ont soulevé des questions sur son jugement.Les ratés sont chose courante dans une équipe qui n\u2019a pas été au pouvoir depuis une décennie.«Quand on est dans l\u2019opposition, on fait des bêtises et le Parti libéral en a fait, explique Monique Jérôme-Forget.Le problème, c\u2019est qu\u2019en campagne électorale, les citoyens et les médias veulent qu\u2019on se sorte le cou et qu\u2019on fasse des annonces.Alors on en fait.Et parfois, quand on arrive au pouvoir, ça devient plus complexe.» Mme Jérôme-Forget comprend les hésitations de Pauline Marois.«J\u2019ai été dans la même situation.Au début, quand j\u2019étais ministre, j\u2019étais plus hésitante.Au Trésor et aux Finances, on joue toujours un rôle d\u2019arbitre par rapport à ses collègues, et j\u2019étais très frileuse, jusqu\u2019au moment où j\u2019ai appris à décider.» Selon elle, l\u2019erreur de départ de Mme Marois est d\u2019avoir voulu se démarquer trop rapidement pour démontrer que «c\u2019était elle le gouvernement, même si elle était minoritaire».Elle passera pardessus cet épisode «si elle joue la carte de la franchise», conclut l\u2019ancienne ministre libérale.Voir Retour sur 2012 : Pauline Marois en caricatures 12 8 Actualités leSoleil jeudi 27 décembre 2012 La grande roue, déplacée vers la rue des Parlementaires pour laisser place à une nouvelle scène, embarquera petits et grands à partir d\u2019aujourd\u2019hui, \u2014 photo le soleil, steve deschênes vJ \u2022 ¦tfTVr] *TS \u2014\u201c,àicr ssii ms?* BH K Av***®?WA flW 7\t^ %.\u2019 ' A Àb.I ¦''-¦% TJ ïffif mm w : t.r St :i \u2022\u2019 ?-J ¦ Danser, tourner et veiller pour finir l'année Marie-Pier Duplessis mpduplessis@lesoleil.com C'est presque devenu une tradition : lorsque la Grande Allée se pare de sa grande roue, c'est signe que les festivités du Nouvel An approchent à grands pas.Le manège de Beauce Carnaval, offert par le groupe La Capitale et les commerçants d\u2019Action promotion Grande Allée, effectuera ses premiers tours aujourd\u2019hui dès llh.La grande roue embarquera petits et grands tous les jours jusqu\u2019à 231i, jusqu\u2019au 31 décembre.Les passants pourront également en profiter le 1er janvier jusqu\u2019à 15h.L\u2019entrée est gratuite pour les enfants de moins de 12 ans, mais les plus vieux devront débourser 3 $, soit 1 $ de plus que l\u2019an dernier.«On parle de tarif, mais je préfère utiliser le mot don, puisque tous les profits seront versés à Jeunes musiciens du monde», tient à préciser André Verreault, grand organisateur des fêtes du Nouvel An de la Grande Allée.L\u2019an passé, 10 000 $ avaient été versés à l\u2019organisme.Pour cette troisième présentation, la grande roue a été déplacée un peu plus à l\u2019est, vers la rue des Parlementaires, afin de laisser le champ libre à la place George-V.Une toute nouvelle scène, qui contentera les amateurs de musique traditionnelle et de rigodon, y sera installée pour la veillée de la Saint-Sylvestre.La scène devant accueillir le D.J.Boy George sera quant à elle située davantage du côté des discothèques (le Dagobert et le Maurice), en plein cœur de la grande artère commerciale.NUIT BLANCHE CE SOIR Il n\u2019y a pas que la Grande Allée qui attend avec impatience l\u2019arrivée de la nouvelle année, il y a aussi tout le secteur du Vieux-Port et du quartier Petit Champlain.En fait, pour les commerçants de cette zone, la fête aura lieu ce soir plutôt que le 31 décembre, dans le cadre de la toute première Nuit Blanche de Québec.Les activités \u2014 animation, musique, spectacles, «tramway» à chevaux\u2014 débuteront dès 18h et se termineront un peu avant minuit.«C\u2019est plutôt une demi-Nuit Blanche!» lance en riant de bon cœur Gilbert Tremblay, directeur général de lAssociation des gens d\u2019affaires Place-Royale/Vieux-Port.La réglementation municipale les contraint en effet de ne pas poursuivre leurs activités extérieures jusqu\u2019au petit matin afin de ne pas nuire aux résidants du secteur.Seul le Théâtre Petit Champlain continuera d\u2019accueillir des spectateurs au-delà de ces heures, pour des prestations gratuites de chansonniers jusqu\u2019à 2h.Le bar de glace, qui sera installé au parc Félix-Leclerc, demeurera également ouvert.Le Réseau de transport de la Capitale prolongera les heures de mise en service de l\u2019Écolobus pour l\u2019occasion.3092636 Soyez inspiré à partirde seulement 46 995$ LE TOUT NOUVEAU JX2013 D\u2019INFINITI Maintenant en salle d\u2019exposition TRANSPORTE LES FOULES.ET SEPT PASSAGERS.LE TOUT NOUVEAU JX D\u2019INFINITI 7 PASSAGERS EST ARRIVÉ.LeJXd\u2019Infiniti accueille sept passagers en tout confort sans compromettre le style.C\u2019est le seul multi segment deluxe dont l\u2019ingénieuse deuxième-rangée glisse et s\u2019incline, mêmelorsqu\u2019un siège d\u2019enfant est installé.Vous pouvez donc -\u2014 \u2014 accéder à la troisième rangée sans effort Le IX d\u2019Infiniti-\t\u2014 - Laissez-vous inspirer.Apprenez-en davantage sur\t^ InflnltUa/JX ou venez\t^fÀv choisir le vôtre en vitrine\t.^À dès aujourd\u2019hui.\t'* I N F I N I T I.Performance inspirée* * Modèle avec Ensemble Tourisme de luxe illustré.Suivez Infiniti Canada sur g f | infiniti.ca G Sedan/Coupe/Convertible\tFX35/50 EX35 M35h/M37/56 JX35 QX56 l*n nu VISITEZ-NOUS 24/24 infinitiquebec.com INFINITI QUÉBEC 1 866 412-3666 2766, rue Einstein (Angle Henry-IV, sortie 140) VOTRE SATISFACTION EST ASSUREE 4 ANS/ 100 000 km Selon la première ANS/ 110 000 km sur le groupe moto-propulseur Selon la premièie éventualité *Le prix de vente pour le nouveau JX 2013 (J6TG13 AA00)est47025$/57025$pour le JX 2013 avec Ensemble Tourisme de luxe tel qu\u2019illustré (J6TG13 CDOO).Les frais de transport et de prélivraison (1995 $), les taxes sur l\u2019air climatisé (100 $) et les taxes sur les pneus (30 $) sont inclus.Les taxes, assurances, immatriculation et permis sont en sus.Cette offre est disponible pour un temps limité, est sujette à l\u2019approbation decrédit, ne peut être jumelée à aucune autre offre et peut faire l\u2019objet de changement sans préavis.Les concessionnaires peuvent fixer leurs propres prix.Les concessionnaires peuvent devoir commander ou échanger un véhicule.Certaines conditions s\u2019appliquent.Les véhicules et les roues peuvent différer de ceux, qui sont illustrés.Visitez votre détaillant Infiniti le plus près pour connaître tous les détails ou infiniti.ca.CSoufignez vos événements spéciaux dans fa rufrique ^Célébrer! leSoleil 418 686-3326 poste 2261 9 leSoleil jeudi 27 décembre 2012 APRES NOEL êmmmmà WWjkM Wm MmM SUR LES APPAREILS Canon ENSEMBLE EOS REBEL T4i Avec objectifs 18-55 mm IS II et 55-250 mm IS, 18 megapixels, jusqu\u2019à 25600 ISO, video HD intégrale avec AF continu, écran tactile et orientable 3 po, 5 Ips, flash Sunpack DFQ2, trépied, plie et déclencheur Pro, rég.138999$ 899\"$ .10% À 50% OBJECTIFS \t \t \t \t \t SONY ENSEMBLE ALPHA 57 Avec objectif 18-55 mm, 16,1 mégapixels, stabilisateur d\u2019image, 10 ips, écran orientable, jusqu'à 16000 ISO, vidéo HD intégrale avec AF constant, étui, trépied et pile Pro.a»™»- I 59999$ ENSEMBLE EOS 60D Avec objectif 18-200 mm,18 mégapixels, 12 800 ISO, vidéo HD, écran orientable 3 po, pile et déclencheur.Canon rég.149999$ | 1049\"^ * \u2022 * \u2022 15% À 70% \u2019 \u2022 SACS * ET ÉTUIS / \u2022 \u2022 QUANTITÉ LIMITÉE CaOPra HD HER02 OUTDOOR Antichoc, étanche (60m/197pi), vidéo HD 1080p 170°, photos 11 mégapixels, processeur d\u2019images 2x plus rapide, lentilles en verre 2x plus précises.rég.34999$ | 229\"^ Panasonic HS900M HD intégrale 1080p, 3 capteurs CMOS, objectif LEICA Dicomar f/1.5, viseur intégré, écran tactile 3,5 po, stabilisateur optique hybride.rég.119999$ | 999\"^ \t% \t \t \t \t \t PILE ET MONOPIED PRO GRATUITS Lumix SZ1 16,1 mégapixels, zoom optique 1 Qx grand angle, stabilisation d\u2019image optique, écran ACL 3 po.ri,.189- I 15999* PILE ET MONOPIED PRO GRATUITS Canon Canon POWERSHOT ELPH 520 HS 10,1 mégapixels, CMOS haute sensibilité, zoom 12x optique, objectif grand angle, reconnaissance faciale, vidéo 1080p.0PTI0WG-2 16 mégapixels, zoom 5x grand angle, étanche, résistant aux chocs et au froid, vidéo HD 1080p.POWERSHOT SX500IS 16 mégapixels, zoom optique 30x grand-angle, vidéo HD 720p, écran ACL 3 po, stabilisation d\u2019image intelligent.rég.289\"* | 199\"^ rég.29999$ | 219\"^ rég.349\"* | 239\"^ PENTAX PILE ET MONOPIED PRO GRATUITS Canon POWERSHOT SX50 HS 12,1 mégapixels, CMOS, système HS, zoom optique 50x grand-angle, RAW+JPEG, mode vidéo HD 1080p.rég.49999$ | 399\"^ \u2022 \u2022 * 20% À 50%* \u2022 ÉCLAIRAGE ET ACCESSOIRES ».STUDIO \u2022 \u2022 Lumix \u2022 LX7 Grand capteur 10,1 MF11 /I, / po, optique LEICA Ultra-Lumineux f/1.4, bague de réglage d'ouverture, écran 3 po, video HD 1080/60p, SfO.I.actif.rég.549\"* | 449\"^ \u2022 \u2022 15% À 70% \u2022 TRÉPIEDS \u2022 ET ROTULES.PARTICIPEZ AU CONCOURS UNE FIAT POUR VOUS! COUREZ LA CHANCE DEROULER* EN FIAT 5 00 PUF12013 Otitenez une chance le quqnerl c^^Wnche l'achat tie 100Î avant taxée, Du/7 ncvemlneZOlZau 13 janvierZD13, *Lccaticn 1cZD mcic.Détail::;en niaqaain.Offres valides jusqu'au 6 janvier 2013.Escomptes basés surprix réguliers et marchandise sélectionnée, détails en magasin.Quantités limitées, jusqu'à épuisement des stocks.Place de la Cité, 2600, boul.Laurier, Sainte-Foy gosselinphoto.ca | 418 656-6309 ED Gosselin Le gagnant du tirage se méritera l'unique prix du concours d'une valeur approximative de 8/50 $.La couleur, l'équipement et le modèle peuvent être différents de l'illustration.Détails en magasin.foto source^ 10 Actualités leSoleil jeudi 27 décembre 2012 La consommation de lait 3090749 Marie Allard La Presse MONTRÉAL \u2014 Le père Noël, qui a bu un verre de lait dans toutes les maisons visitées mardi, fait de moins en moins d'émules.Au Québec, la consommation de lait a chuté de 20 % en 30 ans, passant de 96,3 à 77 litres par personne, par an, entre 1981 et 2011.«La diminution de la consommation de lait, c\u2019est un phénomène qu\u2019on observe tant au Québec qu\u2019au Canada et aux Etats-Unis», indique Dominique Benoit, vice-président aux affaires institutionnelles et aux communications d\u2019Agropur, la plus grande coopérative laitière du pays.Encore en 2011, le volume de lait frais vendu au détail au Québec a baissé de 2 % par rapport à l\u2019année précédente, selon ACNielsen.«C\u2019est inquiétant, parce qu\u2019on remplace forcément le lait par d\u2019autres boissons, souvent à calories vides», dit Amélie Charest, professionnelle de recherche à l\u2019Institut des nutraceutiques et des aliments fonctionnels de l\u2019Université Laval.On se prive de calcium, de vitamine B12 et des 14 autres anUS SOMMER OUVERTS ; ce 27 ET 28 ¦décembre LA TOUTE NOUVELLE CIVIC Civic 2013 La voiture la plus vendue au pays depuis 14 ans.Affichage multifonctions intelligent i-MID Système mains libres (HandsFreeLink ) bilingue de Bluetooth Caméra de recul multi-angle* Système de navigation Honda relié par Satellite1*\u2019 avec reconnaissance trilingue de la voix Fonction de messagerie texte** Sièges avant chauffants Mode Econ et système Eco Assist1* Civic 2012 A partir de Location ou financement à l\u2019achat 36 mois Remise additionnelle disponible avec le programme L\u2019Association des concessionnaires Honda du Québec hondaquebec.ca Votre seule résolution qui tiendra Ja route-H lil Carte d\u2019essence 1000$ \ts\tà\t-\t\t \u20221\t\t\t\t -g g JD s I I > ¦O s leSoleil jeudi 27 décembre 2012 Actualités 11 en chute au Québec éléments nutritifs du lait pour consommer plus de sucre.Il y avait à la disposition de chaque Canadien 79,7 litres de boissons gazeuses en 2011, contre 71,8 litres de lait.C\u2019est sans compter les eaux vitaminées, boissons énergisantes, boissons sportives et thés glacés, omniprésents dans les dépanneurs et les machines distributrices.«La concurrence d\u2019autres produits prend de l\u2019importance, reconnaît M.Benoit.Individuellement, les ventes de boissons de riz, d\u2019amande ou de soya ne sont pas très grandes encore, mais globalement, ça finit par faire des quantités notables.» LAITS SPÉCIALISÉS Succès à souligner, le volume de boissons de riz réfrigérées vendues au Québec a bondi de 23,4 %, entre 2010 et 2011.Certains laits spécialisés suscitent aussi l\u2019engouement : le volume du lait biologique vendu a augmenté de 14,3 % en un an, et celui du lait réduit en lactose a progressé de 11,8 %.Mais d\u2019autres produits déclinent, comme le lait enrichi en oméga-3 (chute de 15,96 % du volume vendu en un an) et le lait filtré (- 6,7 %).«On travaille du côté de l\u2019innovation, pour tenter de renverser les tendances», assure M.Benoit.Natrel a lancé Baboo, un lait formulé pour les bambins de 12 à 24 mois.Saputo courtise, quant à elle, les sportifs, avec les nouveaux laits de récupération Ultimate, enrichis en protéines.VIEILLISSEMENT DE LA POPULATION EN CAUSE Peut-être faudrait-il développer un lait s\u2019adressant aux personnes âgées, le vieillissement de la population étant l\u2019une des principales causes du déclin des ventes de lait.«Plus les gens vieillissent, moins ils prennent du lait comme boisson, confirme Nicole Dubé, directrice du marketing à la Fédération des producteurs de lait du Québec.Ils se tournent vers les yogourts et les fromages pour le calcium.» Paradoxalement, certains boivent moins de lait pour diminuer leur apport en gras, mais mangent plus de fromage, «qui contient entre 20 % et 35 % de gras», souligne Mme Charest.Et ce n\u2019est pas suffisant : les deux tiers des Canadiens ne consomment pas les deux (pour les 19 à 50\tans) ou trois portions (pour les 51\tans et plus) de produits laitiers recommandées par jour.Il faut dire que le lait est moins abordable que d\u2019autres boissons.Vendredi, Pharmaprix offrait quatre bouteilles de deux litres de Pepsi ou de Coca-Cola pour 5 $.Acheter du lait 1 % coûte deux fois plus cher.Le Québec a produit 2,9 milliards de litres de lait en 2011, exactement autant qu\u2019en 1981.Ce lait est bu sous forme liquide, mais il est aussi transformé (en crème, beurre, yogourt, etc.) et en partie exporté.BON EN CHOCOLAT Le lait nature doit être jaloux de son frère sucré, le lait au chocolat.Les Québécois consomment aujourd\u2019hui 45 % plus de lait au chocolat qu\u2019en 2002, contre 10 % moins de lait nature au cours de la même période.«On fait beaucoup la promotion du lait au chocolat, indique Nicole Dubé.Notre stratégie est de dire que le lait au chocolat, c\u2019est la boisson de récupération par excellence, après une activité intense.Au lieu de prendre des poudres, du Red Bull, des boissons énergisantes, les gens qui s\u2019entraînent beaucoup se tournent vers le lait au chocolat.» Mais attention : il faut faire plus d\u2019une heure de sport (emballer des cadeaux ne compte pas) pour que l\u2019organisme ait besoin d\u2019une boisson de récupération.SÉDUIRE LES IMMIGRANTS Si l\u2019on boit moins de lait par personne au Québec, c\u2019est aussi parce que de nouveaux arrivants n\u2019ont pas l\u2019habitude de boire ce liquide blanc.«Les Asiatiques, en particulier, ont un moins grand historique de consommation de produits laitiers», note Dominique Benoit.La Fédération des producteurs de lait du Québec tente de les joindre par la bouche de leurs enfants.«Dans le grand Montréal, les écoles sont très multiethniques, souligne Nicole Dubé.Dans ces écoles, il y a un programme de lait-école.» Le quart des écoles primaires du Québec (560 sur un total de 2201) offrent un berlingot de lait frais à leurs élèves, dans le cadre de ce programme financé par le ministère de l\u2019Éducation.«Ça équivaut à 11 millions de berlingots de lait par an», précise Mme Dubé.Pour offrir du lait à plus d\u2019enfants encore, la Fédération se dit prête à bonifier le budget gouvernemental.«On travaille à un projet qu\u2019on annoncera en temps et lieu», dit Mme Dubé.t S Le lait depuis 30 ans \t\t 20 % moins de lait consommé\t96,3 litres de lait par personne\t77 litres de lait par personne 69 % des fermes laitières ont disparu\t20 125 fermes laitières\t6287 fermes laitières 47 % du cheptel a disparu\t705 000 vaches laitières\t370 000 vaches laitières 2,9 milliards Production laitière stable\t2,9 milliards de litres\t2,9 milliards de litres Source : Fédération des producteurs de lait du Québec Notre fierté Votre plaisir ^transat AIR TRANSAT EST Fl ERE DAVOIR ETE NOMMEE EN 2012 MEILLEURE LIGNE AÉRIENNE VACANCES AU MONDE.SUD ET EUROPE VOLS ALLER-RETOUR \u2022 TAXES INCLUSES \u2022 A PARTIR DE CANCUN\tPARIS 599s\t649s\t849s JANVIER ETFEVRIER JANVIERETFEVRIER MARS POUR PLUS DE DETAILS, COMMUNIQUEZ AVEC VOTRE AGENT DE VOYAGES OU VISITEZ airtransat.ca e a Départs de Québec.Prix par personne en classe Economie, valides à rachat d\u2019un vol aller-retour le 27 décembre 2012, pour des départs spécifiques en janvier, février et mars 2013, selon la destination choisie.Les tarifs sont valides pour les nouvelles réservations individuelles seulement Sujet à la disponibilité au moment de la réservation.DPSTA, frais aéroportuaires, assurances, surcharge de carburant, TPS et TVQ sont inclus dans les prix.Vols effectués sur les ailes d\u2019Air Transat ou CanJet et offerts par Transat Tours Canada inc.titulaire d\u2019un permis du Québec (n° 754241 ).Prix excluant le 2,00V1000* de services touristiques achetés représentant la contribution des \t \t5(P c->Y \t\tv.aU & 1 sur toute la collection sport hiver à prix régulier \t O | \t\t\t\t\t\t\t I %ÆX 4 OOKPIK FAITES VOS ACHATS EN LIGNE EN TOUTE TRANQUILLITÉ Des grandes marques pour toutes les tailles.9894 12 Actualités leSoleil jeudi 27 décembre 2012 RETOUR SUR 2®12 m ANDRE-PHILIPPE CÔTE EN CARICATURES VOIR AUSSI Découvrez d\u2019autres dessins sur Internet dans notre section spéciale photos.lesoleil.com om (er 5- 05'12- mm Pas de lune de miel pour Maro'is Cest sûr que c\u2019est PAS MAL MOINS GLAMOUR QUELQU\u2019UN QUI FAIT LE MÉNAGE ! ,9 f-j* \u2022 jé'l ,/r W?\u2022\u2022¦U';?:t s?.À,*'?' tt fl \u2022¦V?¦T''- f «\u2019* .ifl XiP T (3\tÆ -A'À*iû'A 5.» ¦4\t_ ,;à îL'\t9-'A A>üT- .Pc aC?jmà a.'* rï y H ¦' ' ¦ V-.\\ ; 's ® .«J