Gazette des campagnes : journal du cultivateur et du colon, 15 avril 1875, jeudi 15 avril 1875

[" Ste.Anne de la Pocatière (P.Q.) 15 Avril 1875 Numéro 25 GAZETTE DES CAMPAGNES Journal du Cultivateur et du Colon, para\u2019ssant tous les Jeudis Rditour-Propriétaire FIRMIN H.PROULE A qui toutes lettres concernant administration de la Gazette et les demandes ur abonnement devront tre adressées franco, L'abonnement ast do $1 am, paysbie d\u2019avance ba ne s\u2019abonne pas pour moins d\u2019une année.L'avis de discontinuation doit étre donné par écrit à ce Burean un mois d\u2019a- vence.Les arrerages devront avoir été payés, sans quoi l\u2019abonnement sera censé continusr, maigré le refus de Ja Gazette.Rédaction.Toutes lettres, correspondances, concernant le Rs daction, devront être directement adressées FIRMIN II PROULX, Lore i ANNONCES ; D lêre iusertion, LO cts.la ligne ; 2me in: ertion, elo, 8 ots.par ligne.Pour les aunonces a long terme, conditions libérales.Que coux qui désirent s\u20192- draguer AUX Cnitivatents antloacent duns notre Gazette agricole, 4178 Bi la guerre est la dernière raison des peuples, l'agrioulture doit en être ls première, Emparons-nous du sol, si nous voulons conserver notre nationalité, SOMMAIRE: Causerie agricole : Engrais verts.Revise de la Semaine : Prorogation des Chambres Fédérales ; discours de Son Excellence le Gouverneur-Général ; bills sane- tionnés\u2014L'élévation de Nos Seigneurs Manning et MeClos key.\u2014Ce que c'est que le cardinulat ; son institution.Correspondance Causerie agricole de M.Ed.Barnard à l'Isierte., Sujets divers : Du choix des porte graines (Suite) \u2014Note sur la plantation des arbres fruitiers.\u2014La coqueluche.Petite chronique : Le tabac en Angleterre et en France.\u2014Com- merce dea oiseaux aux Etats-Unis \u2014Un jardinier mudèle à St.Jeau d'Iberville.\u2014La pêche du doré ou maskinungé et de l'achigan.\u2014Uns restaurant à ls Chambre Fédérale ; #5U0 sont accordées au propriétaire, comme compensution, Recettes : Introduction de corps pointus duns les pieda des animaux.\u2014Boyen pour savoir w\u2019il y a de l\u2019eau daus \u2018e lait, CAUSERIE AGRICOLE ENGRAIS VERTS.Comme vous l\u2019avons déj\\ \u201cdit, les plantes ne vivent p&- Quand nous dépouillons un champ de sa révolte, nous recueillons tout ce qu\u2019elle n puisé dans le eol ot dans l'atmosphère ; mais si, au lieu do l'enlever, nous l'enfouissons, à l'aide de la charrue, il est certain que nous augmenterons la fertilité du terrain soumis à os traitement, oar il réeupê- rera les matériaux qu'il avait oédés aux plantes et bénéficiera de tons les éléments soutirés par o:lles-ci à l\u2019air atmosphérique.L'amélioration imprimée au sol par les enfouissements végétaux est, du reste, connue depuis des sièoles ; l'expérience avait déjà démontré aux anciens les avantagos de eette méthode.Quand nous enterrons des plantes herbacées, qui préalu- blement n\u2019ont subi aucune eapèoe de dessiccation, nous introduisons duns la couche aruble une cortaine dose d\u2019bumi.dité, et volle-oi est d'autant plus sensible que les végétaux «cnfouis sout plus sucvulents et ronforment dans leurs tissus une plus forte quantité d'eau.Une semblable incorporation a pour objet d'accroître lu fraîcheur da sol, et l'on s\u2019explique sisément quo cette pratique se soit établis et propagée d'abord daus les régions méridiona'es, où le cultivateur doit lutter contre la sécheresse et chercher à mettre ses récoltes à l'abri de sou influence pervicieuse.Nous devons recourir à do moyen pour lus terre cliiudes, 6ù les récoltos sont exposées à souffrir de In sécharoaso pendant la belle ssison, Daas les sols compactes, teoroos, qi ji uniquement aux dépens des matériaux renfermés duns ls | yrénéralement no pichent pra par défaut d'humidité, cu sol qui les porte ; l\u2019atæosphère est auasi chargée de pourvoir | devra géuéralement s'abstenir des engrais verts ou du moins à leur nourriture.Cependant tous les végétaux ne puisent n'en user qu'aveo une extrême réscrvo, pas également à octte dernière source: il «n ert qui, sous | L'amélidration obtcune par les engrais verts est d'autant de rapport, sont doués d'une grande énergie d'aspiration et : plus s:nsible que le eol lui même est plus riche, et il n'y empruotent à l'air ambiant presque tous les éléments de dans un parail résultat, rien qui duive nous surprendre.leur développement, de sorte qu'ils demandent fort peu au |Sur un terrain déjä fertile, la végétation est plus vigou- terrain où ile sont implantés.Au point de vue agricole, ; reuso; l'apparsil aérien, par lequel se fait l'ubsurption dua cette aptitude a une grande importauce, car nous puuvons oléweuts ntmoophériques, aoguiert plus «'umplenr; log en profiter pour éleyer la fécondité du uos terrus.[plantes puisent slog plus largement dans l'air, et leur wn, 193 \u201ci)-aput0 lnrgat, 194 fouissement introdait nécessairement dans la couche arable une plus forte dose de principes utilos.Quoiqu'il en soit, il importe de ne pas se faire illusion sur V'importanco des récoltes enterrées en vert commo engrais.Certains agronomes, dépourvus d'expérience et étrangers aux principes d\u2019une saino économie rurale, ont été jusqu\u2019à prétendre que ces engrais pouvaient suppléer à tous les autres ot qu\u2019ils s'obtenaient on moins de frais possible.Ce sont là des cxagérations contre lesquelles le cultivateur doit se mettre en garde.Sans doute, les enfouissements offrent une préciouse ressource 3 laquelle on peut fort avantageusement recourir dans des circonstances données ; mais il faut se garder de leur nocorder une valeur égale à colle des fumiers fabriqués dans nos furmcs.Les ongrais de nos animaux domestiques, formés par les résidus de la digestion stomacale, unies à des matières expulsées de l'organisme, et associés à une certaine quantité de litière servant d'excipient aux déjcotions fluides, sont doués d'une énergic et do propriétés fécondantes que ne sauraient atteindre los plantes enterrées vertes.En outre, l'amélioration produite par ces dernières ne s'obtient pas gratuitement, et l\u2019on ne doit adopter les système des cnfouissements végétaux qu'après mûres réflexions, après avoir estimé les dépenses que son application rendra nécessaires, Bien souvent, un examen de ce genre montrera au oulti- vateur qu'il est plus avantageux pour lui de traneformer la révolte en fumier en la faisant passer par lo corps de ses animaux, que do procéder à son cnfouissement, Ii importe d'ailleurs de no jamais perdre de vue que la fertilité communiquée su sol par les cograis vorts n'est que temporaire et de courte durée, ct qu'il n\u2019est pas permis du s'appuyer uniquement sur eux pour élever lu fécondité d'une exploitation ot fonder sa richesse.Aves de semblables restricticns, nous ne pensons assurément pas que le cultivateur puisse jamais s\u2019égarer ; il accep- tora les récoltes enterrées comme un secours non gratuit, mais capable d'améliorer sa situation ot de hâter les résul- tata de son ontroprise ; et les cireontances physiologiques et économiques, su milieu desquelles il s\u20ac meut, règleront toujours sa détermination.C'est ainsi, par cxemplo, qu\u2019au début d\u2019une exploitation, lorsqu'on se trouve en présence de terrcs épuisées, que les fourrages manquent, que les centros où l'on peut se pro- ourer dos engrais sont trop éloignés, ou que l'argent pour les acheter fuit défaut, les enfouissements herbacés peuvent rendre de grands services.Il est, du reste, un fait d'obser vation qui justifio encore leur emploi en pareillo occur rence: c'est que des terres épuisées go rétablissont mieux par l\u2019applioation des engrais végétaux que put celle der engrais animaux, Plusieurs agronomes ont constaté l'effica cité des engrais vorts dans des conditions analogues.Nous nous bornerons à relater + fait suivant, consigné dans let Annales de l'Institut de Grignon et rapporté par M.Bulla, dirooteur do oet établissement : \u201c* Lorsque M.Belle prit la direction de la ferme, il trouva, près du châteuu, des terres d\u2019asres bonne nature, mais qui avaient été tollement épui- tées par une culture réitérée, attendu la commodité de leur exploitation, qu'il no put obtenir une récolte passable, môine avec 40e fumurc complète, deux fois répétée.Se sou venant alors d'une conversation qu'il avait euc avce M.DA Fallemberg, il sema deux fois da sarrasin qu'il enfouit suc cesrivoment lorsqu'il fat en pleine fleraison.Cut enfouis sage, qui Ini coûtu les deux tiers moius cher qu'aue fumure, produisit merveille et dounu upe bella maison cn blé, \" Les engrais verts pourront également être d\u2019un emploi GAZETTE DES CAMPAGNES fort avantagoux davs los formes qui ont, dans leur dépendance, des terres fort éloignées, des parcelles situées dans des cndroita d'un acods difficile, ou qui ne sont reliées à l'exploitation que par des chemins mal entretenus ou impraticables aux époques habituelles des travaux.Dans de semblubles conditions, les transports des fumiers susoitent den inconvénicnts fort graves et occasionnent toujours des dépenses considérables, .Dans le cas où, à côté des terres en culture, il s'en trouve d'autres qui sont pauvres ct que l'on ne pout améliorer au moyen des engrais fabriqués dans l'exploitation, réclamés par les premières, on trouvers-encore dans les récoltes en- torréea cn vert dus éléments de fertiliantion que l'on aurait grandement tort de négliger, et dont un cultivateur intelligent saura toujours tirer parti.- Que l'on n\u2019sille toutefois pas s\u2019imaginer qu'après us enfouissement végétal il sera toujours permis de demander au sol une récolte épuisante.Comme vous l\u2019avons fait remar- qner, l'amélioration que celui-ci éprouve est d\u2019autant moins prononcée que le terrain lui-usême est moios apte par es ri- chosse, à pourvoir-aux besoins de la végétation.Bien souvent on n'atteindra le résuitat désiré qu'après une série d\u2019en- fouiesements successifs; en pareil cas, l'opération devra se répéter jusqu\u2019à ce que les plantes accusent par leur vigueur un accroissement notable de fécondité.Par ce procédé, on peut améliorer successivement les diverses parcelles d\u2019un domuine et les amener insensiblement à un degré de fertilité suffiant pour les admettre duns l\u2019assolement régulier.Avant de re livrer À une entreprise de ce genre, il importe de peser soigasusement les sacrifices qu\u2019elle impose, oar il est telles conditions où d'autres moyous d'amélioration de- vrout avoir lu préférouce comme plus économiques.- 11 ost bien catendu que les terres qui auraient une tendance à l\u2019engazonnement ne devraient pas être astreiutes-à ua semblabie traitement.Ordinairement alors, il sera biou plus avantageux de les ebundonuer à la propension qu\u2019elles manifestent, ct d'opérer leur conversion en prairie dont on utilisera les produits pour l'alimentation du bétail.Dans l'application deu cograis verts, le choix des plantes mérite de fixer l\u2019uttention du praticien, car toute les espèces ne sont pas également aptes à atteindre le but qu\u2019il se propose.Leur uppropristion à la nature du sol est une première condition du gucoës.II est des espèces qui réus- aissont dans lce terres caleaires, d'autres se plaisent davantage dans les arables ; les unes craiguent la prédominance de l'urgile, lef autres la réolament cn certaines proportions pour prospérer : en respoetant ocs affinités, on se ménage des garanties de sucuès.En général, les plantes qui viennent bien daos les terrains pauvres devront avoir la préférence, car elles vivent boxucoup aux dépens de l\u2019atmosphère, et o'cst là un carsctère dont nous avons précédemment fuit sentir la valeur.Uue propriété toute aussi importante à re- vhercher est colle de la rupidité de développement.En effet, les espèces qui.parcourent en pou de temps les différentes phases de la végétation, pormstteut de multiplier les enfouissements daus le courant de l\u2019année et d'atteindre plus promptement le résultat que l\u2019on poursuit, Quand on fait usuge dus cofouissements végétaux dana les t-rros fortes, 0e nu sout pas les plantes les plus riches ca parties herbacées qui eont les plus avantagenses; il importe lors d'employer dus déb:is ligneux d\u2019une corteime consis\u201d tance, qui uglssunb mécaniquement et euncouront à la divie sion eb l\u2019useailuissewrut de lu couche arable, do moment te pius favorable prur saterrer les récoltes destinéos À servir d\u2019engruis vert, ast celui où les plantes GAZNTTE Dub CAMPAGNES vont épanouir leurs\u2019 fleurs.L'opération s\u2019exécuto à l'aide de la'éharruc, après avoir préalablemer t couché les plantes au moyen du\u2019 rouleau.Cotte pratique est meilleure que celle de faucher, dit Schwertz, parce que les horbes fau- chéos se réunissent en bottes devant la chatrue et Fembarrasgent : tandis que oclles qui tiennent cucore au sol par leur racine se renversent avec la tranche de terre qui les retient.- Dans notre prochaice causcrie, nous parscrons cn revue quelques plantes appropriées à notre climat st qui peuvent être utilisées cn engrais vert.-(A continuer.) argus farm re er OT REVUE DE LA SEMAINE Le 8 du courant, À trois houres, Soo Excollence lo Gou- verneur-Général a prorogé les Chambres et à prononcé le discours suivant : Honorables Messieurs du Sénat, Hons, Messieurs de lu Chambre des Communes.# Jo ne puis vouserelever do votre assistance au Parlement sans vous remercier pour l'asviduité et le zèle que vous avez montrés dans l\u2019aocomplisement de vos devoirs et qui vous ont permis de finir les travaux de la session à une époque aussi peu avancée.La session à été très feuctuense pour la contrée.J'ai partioulèrement applaudi À l'acte que vous avez voté pour l'établissement d'une Cour Suprê-ne ct d'une cour d'échiquier en Canada, une mesure qui a longtemps été sous considération, et qui doit nécessairement compléter notre systéme judiciaire.L'acte d'insolvabilité sera promptement apprécié par le commerce, par auito des nombreuses améliorations qu\u2019il apporte dans la loi existante.Ues améliorations auront une grande influe.:ce sur l'économie, par suite de la protection plus puissante dont elles co- tourent les oréancicrs et l'honnêteté des débiteurs malheureux.Pour aider à la colonisation ct à l'administration « fi oace de nos immenses territoires du Nord-Ouest, un pas important a été fait par le pa sage d'un acte pourvoyant à l'organisation d'une forme de gouvernement qui répond aux exigences actuelles, et qui promet de sati-faire aux besoins de l'avenir en les appelant à une existence aulonomique, par des iostitutions représentatives qui leur permettront de se gouverner par cux mêmes.L'aote sur le service postal, par sos dispositions libérales, par ls facilité d'accès daus nos contrées, qu'il apporte par l'organisation des malles, tendra à augmenter rapide- mont les communications avec tous les points de la Puissauce et l\u2019étranger, et sera complété par l'adoption de l'acte relatif au télégraphe du Pacifique, gai prévient le mono- le, et donne un libre accès pour nos côtes et pour toutos es lignes de télégraphie marine.\u201c L'acte sur la propriété littéraire et artistique a été passé pour protéger les droits des auteurs et des artistes qui peuvent désirer de profiter par eux-mêmes de sos diaposi- tions, et pour faciliter les arrangements pour la publication, en Canada, d'ouvrages littéraires écrits par des auteurs résidant en d'autres pays.« Par l'acte sur les assurances, une plus grande sécurité | n été donnée aux assurés par l\u2019adoption d\u2019un système cffi- caçe d'inspection.L'acte relatif aux pénitentiaires a placé ces institutions d'one manière plus immédiate, sous Ja di- reotion et le contrôle du Gouvernement ct le système d'administration et d\u2019inspcotion à été rendu plns simple et moins dispendieux.- 195 Je vous remeroio pour les travaux que vous Aves no- complis.Tls mettront mon gouvernement à même de poursuivre les grandes améliorations publiques auxquelles le pays a été appelé, contribueront largement, je n'en doute pas, su développement de nos ressources, à l'accroissement de notre commerce, et à l'extension, dans l'intérieur, des établissements de nos hardis et industrieux pionniers.* Honorables Messieurs, je vous félicite sur l'adoption de tant do me-ures à ajouter à la courte énumération que j'ai faite.L'ensemble de ces mesures concourrs à augmentor notre bieb-8tre et notre prospérité, à acoroître la atabilité de nos institutions, ot à établir la confiance et la bonne volonté parmi toutes les classes de notre peuple.On apprécic- ra vos labours ct leur noble but, je n'en doute nullement, et j'ai confiance que, de son côté, le peuple, pardessus toute chose cultivera en lui, l'amour de la patrie et le zèle pour le bien général.\u201d Des quatre viogt-dix-sept bills qui reçurent ls sanction de Son xcellence, voici les titres des priucipaux : Acte pour amender les aotes concornant ls milice et la dé- feuse de la Puiseance du Canada, Acte pour amender * l\u2019Aote concernant la procédure dans les cauzes criminelles, vinsi que certainos autres matières relatives à la loi criminelle.Acte concernant la propriété littéraire et artistique.Acte à l'effet d\u2019étendre à la provinoo de Manitoba l'acte pour accélérer en certains oss le procès des personnes ac- ousées de félonies et de délits dans les provinces de Québec et d'Ontario.Acte pour ameoder les actes concernant les élections contestées.: Acte concernant l'intérêt ct l'usure dans la provinoc du Nouveau-Brunswick.Acte pour incorporer la compagnie canadienne de Garantio de Placements en terres (à responsabilité limitée).Acte pour amender l'acte des pêcheries.: Acte pour incorporer |a Compagnie d'équipement des che- .mins de fur de la Puissance.Acte pour abroger le droit d\u2019exportation sur les billots 4 douves et de chéne.Acte concernant le chemio de fer de colonisation du Nord de Montréal.) - Acte pour amonder de nouveau I'acto du pilotage, 1873.Acte pour prévenir la cruauté onvers les animaux transportés par chemins de fer ou autres moyens de transport dans les limites do la Puissance du Canada.Acte pour établir une Cour Suprêmo et uno Cour d'Echiquier pour lo Canada, Acte concernant le bassin de radoub dans le hivre de Québso, et autorisant le prélèvement d'un emprunt à son sujet.Acte pour incorporer la Compagnie da chemiu de fer direet de Québec au lac Huron, Acte pour amender et refondre los statuts relatifs au service postal.Acte concernant la faillite.Acte pour amender \u201c I\u2019Acte d' Immigration de 1872.\" Acte pour amendor l'acte y mentionué, concernsat les banques ot le commerce de banque.Aoto pour refondre et amender les actes relatifs à la Compagaie Provineisle d'Assurance du Canada.Acte pour supprimer les maisons de jen, et pour punir ceux qui les tiennent, Acte pour incorporer la compagaio Lndustrielle d'Assuranog Messieurs de la Chambre des Communes, sur la vio. 196 Acte concernant les compagnies d'sssurance sur la vie ct ies compagnies fnisant dos affaires d'assurance autres que celles contre | incendie et sur la navigation i: térieure.Acte pour amender et refondre lea différents notes relatifs à l'assurance, en ce qui concerne los assurances contre l'incendie ct sur la navigation intérieure.\u2014 L\u20194lévation de Mgr Maoning an cardinalst, a fait la vue heurense: impression en Angleterra ; et la promotion de l'archevêque de New York, Mgr.MeClorkcy, est également bien vue nux Etats-Unis, Nous apprenons que le 6 du préernt, Mgr.Roncetti, légat du Suint-Père, arrivait à New-York, apportant à Son Eminence Mgr.MoClotkey.log ineignes du cardinalat.Mgr.Ropcetti e-t accompagné du comte Morafoschi, officier de ln garde-voble du Pape, ct a pour ecorétaire le savant professeur Ubaldo Ubaldi.Un grand nombre de personnes, pratres et laïques, dans un vapeur décoré des coulcurs américaines et des armes du Saint Siége, allérent a la roncontre do la délégation romaine et l\u2019accompegnèrent jusqu'à la résidence du Cardinal, où Mer.Roncetti lui a snuoncé officiellement sa nomination ct lui à remis les insignes sacrés On fuit les plus grands préparatifs pour la collation so- lennello de la barctta ot autres ineignes du cardinalat ; cette sérémonie ne doit pas avoir licu plus de 10 jours après l\u2019ur- rivée du légat du Souverain Pontife.C'est Mgr, Bayley, archevêque de Baltimore, qui doit présider la cérémonie.Tour les diocèses des Etate-Unis seront représentés à oette grande fête religieure qui sera, rans doute, ls plus im- porante qu\u2019on ait encore vue dans l'Eglise catholique de l\u2019Amérique.Mais on quoi consiste dono cet honneur du cardinalat, s'est pent être déjà demandé plus d'un de nos lecteurs, et quelles ront les obligations de cette charge?Voici, en peu de mots, la réponse à ces questions : Le mot cardinal vient du mot latin cardo, qui signifie, nu propre, le gond d\u2019une porte, et au figuré le fondement d'une chore, co qu'elle a de principal et de plus excollent.Le savant cardinal Ballarmin enseigne que duna les premiers siècles de l'Eglise les cardinaux étaient les titulaires ou les aurée dea paroisses et des églises de Rome.Mais alors ce nom était aussi donné aux chanoines des cathédrales de - Milan, de Ravenne, de Crémove, de Solerne, do Naples, de de Compostelle et de Cologue.Ce n\u2019est que pendant le pon- tificut de St.Pie V (1566-72) que cos ohanoïnea durent renoncer au titre de vardiual qui resta le prévilége des sculs titoluires des églises de Rome.11 faut remonter au quatrième ècle, au Covoile de Rome tenu sons le réyne de Coustantin, pour trouver la première mention du terme de cardinal.Mais le pape Eugène IV enseigne que l'institution du cardinalnt est probablement dde à St.lierro lui même qui voulut créer un ordre analogue - au Collége des Apbtres dont Jésue Christ voulut s\u2019entourer sur la terre.Ainsi, il est probable que St.Pierre réunit auprès de lui des personnes remarquables par leur vertu et leur haute sagesse pour prendre lours conseils : et leurs avis dans l'administration des affaires de l'Eglise, Et c\u2019est pour cette raison, sans doute, que le grand pape Sixte-Quint déclare que les cardinaux ront les représentants \u2018des Apôtres ; et c'est encore ce qui explique pourquoi lo Sa.oré-Collége des Uardinaux s'appelle aussi le Collégo À posto lique.Le même Pontife compare le Saoré-Collégo à l'as- rouiblée des Anciens que Moïse choisit, par l\u2019ordre de Dieu, pour l'aider à eonduire le peuple d'Isr.ël dava la terre promise.Les Anciens formaient une espèce de Sénat au mi- mp rer GAZETTE LES VAMPAGNES lieu des juifs, et le Saoré-Collége dos Cardinaux remplit des fonotions wnalogues dans l\u2019Eglise.i Innocent 111 assimile, de son côté, les cardinaux aux rêtres de la tribu de Lévi, qui étaient chargés d\u2019assieter le Grand Prêtre dans les fouotions saoréos du sanctusire et dans l'administration de la justice, ; Le nom le Saoré-Collége est donné au corps entier des cardinaux qui sont les prinoes de la Cour Romaino, le conseil privé du Saint Père.Ils sont ses coadjuteurs pendant son pontifieat, et à ea mort ila prennent les rênes du gouvernement do l'Eglise.La dignité de cardinal vient immédiatemont après celle du pape dans la hiérarchie ecolésiastique.Les cardinaux ont la prétéance sur les patriarches, les primats, les archevêques et les évêques, parce qu\u2019ils sont les conseillers intimes de Sa Sainteté, les juges de la terre : judices orbis, pour nous sexvir do l'expression de Saint Bernard.Ils re- goivent mission de juger non-seulement les simples fidèles, mais aussi les patriarches ot les évêques.Eugène IV écrivait à l\u2019archevêque de Cantorbéry, qui semblait vouloir re- fusor de céder lo pas à l'évêque de Rochester, promu au Cardinalat : \u201c Qui peut ignorer que la dignité de cardinal l\u2019emporto sur celle de l'archevêque ?Celui-ci n\u2019est établi 1 pour Ja sanctification d'une partie de l\u2019assemblée des dèles, au lieu que celni-là doit s'occuper du salut de tout le monde chrétien.L\u2019archevêque est chargé d\u2019une seule église, et les cardinaux, de concert avec le Souverain Pontife, ont la charge de toutes les églises.Et tandis que les cardinaux relèvent du seul tribunal da Saint-Père, ils sont cous- titués les juges des patriarches, des archevêques, des évêques, des autres dignitaires de l'Eglise et de tous ceux qui participent au sacerdoce, De tous los priviléges des cardinaux, celui qui l'emporte eur tous ler autres c\u2019est de prendre part à l'élection du Papo.Ce privi éga exolusif leur a été accordé au onxième concile œoumsnique, troisième de Latran, par un décret du pape Alexandre III.De plus, depuis Etienne III, 769, les papes ont toujours été choisis parmi les oardioaux, excepté dans quelques circonstances extraordinaires.Il y a troie ordros de cardinaux : les cardinaux-évéques, les cardinaux prêtres et les oardinaux-diaeres que l'on compare aux trois ordres auprêmes de In biérarohie-angélique, les Séraphins, les Ohérubins et les Thrôves.Il y à eix oar- dinaux-évêques.Leurs titres sont les villes d'Ostie, de Porto, de Saint Rufin, d'Albano, de Solerne, de Fresoata et de Palestrina, toutes dans le voisinage de Rome.Los cardinaux prêtres sont titulaires de certaiges églises de Rome.Ces églises eout plus ou moins célèbres, selon l'importance des reliques qu'elles renferment, ou des mat- tyrs qui ont versé leur sang pour Jésus-Christ à l'endroit même où elles cont bâties.Il y a cinquante églises dont les titulaires sont cardivauz-prêtres.Les cardinaux diaores peuvent être au nombre de quatorse et sont aussi titulaires de certaines églises, Six cardinauz-évêques, cinquante cardinaux-prôtres et quatorze sardivaux-disorea: voilà les soizante dix membros u Saoré-Collége.Sixte-Quint a déoréts que lo nombre soixunte-dix ne doit pas être exoédé; ce chiffre correspond au nombre des membres du sanhédrin des juifs, La vie des oardinaux est extrêmement sotive.Outre les devoirs de piété qu\u2019ils doivent remplir exactement on leur qualité de prêtres, ils ont à s'ocouper des affaires do plu- sioura congrégations, des églises particulières, dos missions, des institutions charitab'es, artistiques et soientifi ues ; il faut qu\u2019ils assistent aux audiences du Saint-Père.Ces oecu GAZETTE DES CAMPAGNES pations sont si variées qu\u2019il est presque incroyable que des hommes, déjà avaucés on Age, puissent réusir à régler toutes les affaires qui demandent leur attention et leurs soins.2 Causerie agricole de M.Barnard, à l\u2019Isle-Verte M.le Rédacteur, Samedi dernier, le 10 courant, les habitants du Village de l'Isle-Verte ont cu le plaisir d'entendre les causories de M.Éd.Barnard, pour la deuxième fois.- Ce monsieur à parlé pendant à peu près deux heures, sur différents sujets sgricoles, avec ra connaissance ordinaire, et il a été écouté avec besucoup d'attention par un auditoire choisi, car les notables et les prinoipsux citoyens de la paroisse, à quelques exceptions près, s'étaient fait un plaisir gt un devoir d'assister à l'intérossante causerie de M.Barnard.Charles Bertrand, éor., avait été nommé président de l'Assemblée.Après que M.Barnard eut fini de parler, la motion suivante fut mise cntre les mains du Président et adoptée unanimement : Ls, N.Guuvresu, éor., propose, secondé par L.À.Bertrand, écr., que des remercîments sont dus à M.Barnard pour l'iutérosgante causerie agricole qu\u2019il nons a donnée ce soir, L N.G.Isle-Verte, 15 avril 1876.Du choix des porte-graines (Suite) Ce que nous voulons anssi dans toutes les autres racines dus- tinées À porter graines.comme la carotte, le panais, le navet, le céleri rave, le sulsifis, kn scorsondre, lo chervis, etc, c'est la belle forme d\u2019une part, ls quantité de sucre de l'autre.Nous devons par conséquent nous attacher à la conformation et à la qualité de la pulpe, Or, en ce qui regarde les carottes notamment, il nous semble que les praticiens s\u2019écartent un pou do ce principe.Ainsi, iln ont le tard très-souvent de prendre pour porte-graines des ca- rôttes qui ne sont pas arrivées à leur développement complet et dont, par conséquent, il leur est impossible de connaître la richesse en aucre.Îla sément leurs graînes vers lu fin de juillet ou en noût; ils couvrent ensuite les jeunes plantes, durant l'hiver, avec des l'euilles mortes, les armchent vers la fin de la mauvaise snigon, au moment où la seconde pousse commence, choisissent les mieux conformées parini ces petites racines, et les replantent de enîte à titre de semenceaux.C'est là, nous le pensons, un procédé qui finira par avoir des inconvénients.Si l\u2019on ne s\u2019en aper- Quit pas encore, c'est que son application ne date pus de loin, da trente où quarante aus tout au plus.Dans ces derniers temps, un tisserand de Templeuve (Nord), nommé Desreux, s'est imaginé de faire ses porte graine de bette raves comme les maruichers de Paris font fours porte-graines de carottes.Il a semé ses betteraves at commencement de septembre; elles passent très-bien l'hiver en terre, montent de bonne heure, * au printempe et mûrissent leurs graîves plus tôt que les somen- ceaux faits avec de grosses racines de betteraves, conservées en cave ou en silos, et replanté«s au printemps.M.Dernesmay nous sswure que la graine obtenue par le nouveau procédé est excel.Jente ; nous voulons bien le croire, mais combien de temps rente- ra-t-eile excellente ?Voila 1a question qu\u2019il convient de ve poser.S'il a fallu un long délai pour tran-former lu betterave sauvage en betterave cultivée, c\u2019est à-dire pour modifier profondément son organisme, il faut remarquer qu'il faudra également an long délai pour la renvoyer à son point de départ.à l\u2019état sauvage, et d'autant pue long que la race est fixée solidement depuis des siècles.Voilà pourquoi on ne s'apercevra pas de suite d'un chan-| gement de constitution, mais, tôt ou tard, l'aliération devra ne produlre, it nouskemble, et lursqu\u2019on wen apercevra, il sera peut.noes appréhendons.II 197 nous en coûte d'admettre que de la graine lâtetrent développées puisse.valoir de prendré sur des racires qui rise sur des racines Incompl longtemps celle qu\u2019il était d'u 7 ent parcouru toutes les plissos d'une végétation fière.; Nous préférons à cette méthode celle qui cons to à choisir vers lu fin de l'automne des racines entièrement développées, et À les conserver en cave ou en terre jusqu\u2019au printemps suivant.Ce vieux procédé, plus convenable À notre avis que le nouveau, a du reste ôté maintenu chez la plupart des cultivateurs, et bien loin de les en blâmer, nous les approuvons sans réserve.Pour ce qui ent dea maleifis et scorsonères, on a souvent la mauvaise bs- bitude suit de récolter les graines sur des tiges qui montent à fleurs In première année, soit de ne pas déplanter les racines In seconde année pour en faire des porte graines.Dans le premier cas, on est sûr de récolter une semence chétive, provenant de plantes malades; duns le second cas, on ne sait pas quelle est la forme des rncines des porte-graines, puisqu'on ne les a pas vues.Elles peuvent être où trop longues, ou trop courles, ou bifur- quées.Le mieux est do les arracher à la fin de ls mauvaise nai- aon, de choisir les mieux conformfes et de les replanter de suite: on srit au moins que les graines des semetceaux ne donneront pan de racines difformes ; Bosc, qui pourtant n\u2019éluit pas étranger aux opérations du jardinage, t'est trompé en affirmant que les pieds de salsifis réservés pour graines duivent être autant que asible laissés en terre, % par la raison que toutes les plantes à longues racines sont toujours affaiblies par auite d\u2019une transpluntation ef que cet offaiblia- sement nuit à la bonté de la graine.*\u2019 La raison que nous donno Bosc n'est pas admissible, attendu que toutes les racines den plantes bisannuelles, trisannuelles ou vivaces ne souffrent pas, comme il l'assure, de la transplantation faite en moment opportun.S'il s'agissait de tranaplanter des vets, des carotlu, des salsifis où des scorsonères pendant leur première année de végétation, nous serions de son uvis, mais du moment où lu transplantation ne doit avoir lieu qu\u2019à l'époque de la seconde pousse, la reprise est facile, et w\u2019il était nécessaire d\u2019en fournir ls preuve, nous dirions qu\u2019on replante toujours avec succès, pour en fuire des porte-graines, les racines de la carotte d\u2019A1- tringham, du punais long, du navet de Suulieu, de la betterave di- eelte qui, on en couviendra, ne sont pas des racines courtes.Pour ce qui est des racines de salsitie et de ecoreonères, la reprise eat tout aussi nuuréo; nous garantissons le fait par expérience ; les racines d\u2019an an ne souffrent en aucune façon do la replantation ; et en ce qui regarde particulièrement la scorsonère, nous sommen tenté de cruire qu'on ferait bien d'attendre le commencement de en troisième année pour ls convertir en porte- ine, car, à cet Age, elle serait dans toute aa force et les produits n\u2019en seratont peut-être que muilleurs, Nous disons peut-être, sttendu que l\u2019expérience ne uous autorive pas à dire sûrement.Dana le cas où l'on voudrait se livrer À cet essai, il est clair qu'il faudrait tout d'abord empêcher soigneurement In florainon de seconde année, travail de patience qu'un amateur zélé est seul en mesure de mo- ner à bonne fin.Règle générale, les plantée bisannuelles, comme la carotte, le navet, le chou, la betteruve, qui se mettent à graîne la première année, sont certainement malades et ne peuvent donner qu\u2019uue semubce très-défectueuse, On ne prendra donc leur semence que sur dus pieds de seconde année, Les plantes trisannnelles donneraient peut-être une meilloure semence la troisième année que 1a seconde, à la condition de s'opposer À la floraison de cette se- condo année.Quant aux plantes vivaces, on devrait toujours attendre, avant de leur demander de la semence, qu\u2019elles eussent atteint leur développement complet en racines et en tiges, mnis toujours à la condition de les empêcher de fleurir jusque-là.Avce les plantes annuelles peu améliorées, la seule précaution à prendre dans la plupart dew cas, est de réserver pour porle- graines les individus qui paraissent les plus satisfaisants, et de nner toujours la préférence à veux qui ont passé l'hiver sur ceux qui ont été semés au printemps.Ainsi les pieds de mâche, de curfeuil et d'épinnrd qui ont été semés vers la fin de l'été fonr- niront constamment de meilleurs porte-graines que les pieds des mêmes plantes sem6< an printemps.Les premiers sont mieox enracinés que len wconds, ont moins souffert des hâles et den vé- être très-diflicile d'y porter efficacement remède.Voilà ce que cheresses, ont mieux vécu et taleux nourri par conséquent leur £2 198 \u2014 démenes.Avec ces plantes pea améblioréer, oost-d-dire peu éloi- nées de leur état de naturo, il n°e/1 pas nécessaire de trangplan- ter les pieds réservés pour In semence ; un 8e contente de les Men hourrir et de los bien sarcler.Avec les plantes annuellen améliorées, lu transplantation ost luujours de rigueur ; parfuls même quid ellos ont été très-éloi- @oéos de l'état nnovage pre ln culture, il ÿ à profit à les transplanter plusiours fois, deux où trois, à huit on dix jours d'inter- ville, afin de multiplier les reines, de les nourrir copieusement el de s'opposer à ce qu\u2019elles retournent au Lype primitif.C\u2019est nue bonne précaution A prendre avee [vx laîtuex pommées, tex chonx en général, et, on particulier, avee le chou-de Bruxelles, le plus éloigné de tous de l\u2019état sauvage.On pourrait la conscil- ler aussi à l'égard du persil et du verfeuil frisés qui reprenvent assez vite les formes des types primitifs quand on les abandonne à eux-mêtnes.Les semenceanx des plantes qne nous cultivons en vue de consommer leurs fruits on leurs graines sont rarement bien choisis.T'habitude, par exemple, on cnelllo les premières guussos des iu et des haricots pour les livrer À lu cuisine où lex vendre, et lon se contente des gousses tardives pour lu semence.Hi im- poite, en ce qui regu le ces plantes, de faire les porte-graires à part, sur une seule ligne, en manière de brise-vent, pour les racos grimpantes, de concentrer Ja sève «ur les premières gousses, au moyen de pincements pratiqués à propos.On obtient aiusi dus gousses plus forten at des grains mieux nourris.Avec los Cueurbitacées que nous cul ivons pour leurs fruits, on a coutume de de les nfiniblir le plus possible, sfin de contenir la sève forguense des rameaux, et c\u2019est pour cels que l\u2019on conscille aux cnltivateurs de n\u2019employer que de In graine énervée par l'âge ou par des moyens que nous indiquerons plus tard, On a parfaitement raison dans ces cas partieuliers, mais il n'en est pas moins vrai qu\u2019un af faiblit les gruines du fruit ct qu'il convient de \u2018y prendre autre- mest quand il s\u2019agit d\u2019avoir de bons semencoaux.[ty a done une distinction à faire entre les Cucurbiticées qne l'on eultive pour le marché et la cuisine et celles que l'on devrait cultiver uniquement 4 titre de porte-graines.On nous permettra de nous en {cuir À ces généralités qui.nous semble-t-il, donnent une idéo assez extete des soins qu'il con vient d'accorder aux reproducteurs végétaux.Nous nurons d\u2019ait- leurs l'occasion de nous en cccuper en détuil, lorsque le moment pera ven de traiter de la reproduction de chaque plante en par.culier.[[ nous reste toutefois & dire un mot de la culture des porte- graines.Elle n'a pas précisément de caractère spécial, mais tout en reconanisamnt avec MM.Decaisne et Naudin qu\u2019on favorise la maturité en diminuant où en supprimant les arrosages, on Inissant arriver sur les plantes la plus grande some posible de lumière et de chaleur soluires, il nous paraît nécessaire de préciser davantage lea pratiques culturales, Î! est essentiel que lu première végétation des porte-grainex su fawn résolûment, qu'il n°y ait pas un temps d'arrêt qui accuse ne certains souffrance, ainsi que cela so produit assez souvent sur les racines.Dans lu caw où l'on remarquerait une végétation tourmentée et hésitante, il faut sacrifier de suite les porte-graines maladifs.Les arrosnges, au début, ot aussi longtemps que la reprise des racines n'est pas complète, doivent être très-modérés; un peu plus tard fi n'y n pas d\u2019inconvénient à augmenter la quantité d\u2019eau, aux époques de hâles ot de sécheresse, blen entendu.Ajoutons que les arcosages copieux exigent une terre bien fumée ; c\u2019est le cas d'ailleurs pour les porte-groines trâneplantés.Dès que les boutons se montrent- ou que les fleurs vont s'ouvrir, il est uitie de modérer et mène, dans certains cas, de supprimer len arrosage, ear la sève fou- jeuse qu'ils déterminent pourrait avoir plus d'inconvénients que avantages.feu pincements sont nécessaires avec la plupart des plantes cultivées, On aura soin aussi de donner den tuteurs À tous ler porte graines qui peuvent redouter les coups de vent; seulement, on we gardera bien de les livr trop étroitement À ces Liteura, car une itation modérée ent de nature à fciliter la fécondation, en im- mant des secousses AU pollen.Il convient de laisser Jes graines mürir le plus complétement ble sur pied et toutes len fois que l\u2019houre sera venue de les récoltér, on les conservera autant que possible sur lu tige où dans a p GAZETTE DES CAMPAGNES leurs onveloppes, et, a-lieu de les oxposer au aôleil, comme on le fait presque toujours-pour complôter leur maturité, où mieux tour les ressuyer, on lus p'acera pendant \u2018quelques jours à \u2018ombre duna un courant d\u2019air sec.j'rutons on terminant que Ia cultare des porte-grainès est très Gpuisunte, qu'il est prudent de ne les ramence à la wéme plac6 qu\u2019à de longs intervalles, rt qu\u2019après avoir Cutigué une per.tie de terrain à produire des semences, on devrait toujours rendre À co terrain les débris des semenceaüx sous forme de fumier ou de vendre, ce qui n'empéchorait pus d'ajouter une fumuro copi- ensc qui nuraît pour huse lee phosphates et lus matières nzotées, Si nous faisons cette recomnmwdation, c'est que les graines sont précisément les parties de ln plante qui prennent au sol le plua de phosphore et d'azote, F y aurait certainement danger à ne pas faire la restitution.Notons bien que les pépinières de porte- graines sont nufrement épuisantes quo dun pépinières d'arbres fruitiers, puisque les unes fructifient, tandis que les-autres ne fructifient pas ou fruetifient À peine.Îl résalte de cette observation que la fumure qui serait suffisante dans une pépinière d'arbres serait tont À fait insuffisante dans un terrain affecté à la culture des porte-graines.\u2014P.JuIGNEAUX.\u2014\u2014\u2014\u2014_\u2014_ Note sur la plantation des arbres fruitiers A\" temps où nous somises, beaucoup de propriétaires achètent des arbres fruiliers chez lea pépiniéristes, sans s'inquiéter de la manière dont il seront plantés.Aussi arrive-L-il souvent que les arbres, mis en terre dans de mauvaises conditions, font une triste fin, Un nrbre mal planté ne prospère pas et ne doune que des fruits chétits el mauvais.Benucoup de personnes ne se rendent p# compte de celte vérité et accusent le fournisseur de les avoir trompées.Nous l'avons entendu dire chez des caltivateurs où les pluptations datuient de 4 ou 5 ans.La greffe de quelques-uns des urbres était enterréu de 5 à 6 pouces ; les racines dé quelques autres éliient en pugnet, comme si clles avaient été liées ensemble où repliéus en dedans.C'est l\u2019effet de la routine suivie par quelques plantenrs inexpérimentés ou peu soignonx.Ces planteurs mettent un arbre duns le trou où il doit végéter, en le tenant par lu 1lge, tandis qu\u2019un ouvrier jette de lu terre aur les racines, Ou se contente de secouer l'arbre en soulevant la tige et de tasser In terre avec lus pieds.Un arbre ainsi truité ne pout prospérer.Voici quelle est In meilleure manière de procéder on pareil cae, telle que me Pont enseignée les meilleurs praticiens : La première condition est un bon arrachage ; il faut avoir Ja précaution de ne pus rompre les racines en arrachant l'arbre.La deuxième condition est Ia préparation du terrain dustiné À recevoir l\u2019arbre.Il faut défoncer ce terrain à la profondeur de 34 à 3 pieds, en mettant la terre de In surfuce dua sol le plus près possible du trou, et la terre de dessous In plus éloignée.De cette manière, l'on pourra ficilement mettre la terre de dessus \u2014 la plus végétale \u2014 au fond du trou, lorsqu'il sers achevé.On jet- tern ensuite sur celte terre une première couche de fumier que l\u2019on recouvriea ; puis une deuxième couche de fumier, et l\u2019on comblora le trou de In terre de dessous, la plus crue.On laïasera le plus longt :mps possible duns cet état, avant la plantation, le trou ainsi préparé, ufin que la terre puisse se tasser.Avant de plant r un arbre, il faut retrancher toutes les racines rompues où meurtres dans l\u2019arrachage ou dans le traneport, ra- fratchir l\u2019extrémité du chevelu et même le aupprimer a'il a souf- fort.On rrfraichit nusei l\u2019extrémité des racines avec la serpette, ayant soin de faire ln coupe en dessuns, pour qu'elle se trouve sur lu terre et se cicatrise plus tôt.Quant aux branches on les taille wi la plantation a lieu au printemps ; mais, si elle so fait en automne, on se contente de\u2019 rabuttre les branches cassées ou Incurtries, Une bonne prévaution à prendre en plantant un arbre est de le mettre À ln profondeur où il était duns la pépinière.Ensuite on élend ao/gneumement avec lon mains ees racines, en frisant glisser hi terre entre eJles, afin de n'y luisser aucune cavité.On fit en remplissant le (rou et en tassant legèrement sn partic su- 1 Srieure.» Uu arbre plauté dans ces conditions produira de buaux fruits GAZETTE DES CAMPAGNKS s\u2019il est dirigé par un bon praticien.C'est Ia bonne méthode pour avoir do beaux arbres dans son Jardin et de bona fruits duns son fruitier\u2014 Faupos, \u2014\u2014\u2014 La Coqueluche La coqueluche fuit bien souffrir les enfants et inquiète leurs parents; il ne faut pas se dissimuler que chox les enfar.ts d\u2019uge condition débile, cette maladie peut devenir sériense ; il est donc important de combattre les complications qu'elle pourrait entra.ner, On confond pmifois la coqueluche nvee In bronchite ; mais lu première de ces maladies no tarde pas 4 se curnctériser par une toux convulsive, quinteuse, succadée, plus où tnoins comparable au chant d\u2019un coq; d'autre part, l\u2019absence de fièvre; 1e bien-être relatif de l'enfant dans l'intervalle des crises font facilement dis tinguer Ia coqueluche du catarrhe des hronches.ta coqueluche sévit particulièrement sur les enfanta de la première à la septième année ; elle nttaque plutôt les filles que les, Barçons ; elle ne résidive presque jumnis.Lva accès varient et sont plus fréquents la nuit que le jour.Lu parole, le rire, les pleurs, la désslatition, une émotion vive, la marche contre le vent un chungement brusque d'attitude, suffisent presque toujours à les provoquer.Lorsque les crises artivent, le malade est pris subitement de «pasine sifflant et d\u2019une toux couvulsive.Les secousses expira- toires se succèdent, brèves, rapides, à peine interrompues par de courtes reprises de l'aspiration, durant lesquetles la petite quantité d'air appelée ne pénètre qu'avec la plus grande peine, à travers la glotte rétrécie.La toux est, à certains moments, si rapide, qu\u2019elle ne s'entend même plus et l'enfant eat en quelque sorte asphyxié ; bientôt une respiration sifflante, prolongée se fait entendre et il sort de la gorge un flot de muecosité filant; c'est ln fin de Pacedsuelques médecins cousidèrent la coqueluche comme uni névrose ; d'autres pensent que lu maladie so manifeste surtout sous Ia forme épidémique et qu\u2019elle est éminemment contagieuse.Ces derniers ont raisotl, mais les premiers n\u2019ayant pas tout à fait tort, «nine peut attaquer la coqueluche uvec quelque chance de sue- cvès qu'en tenant compte des deux systèmes.Il est certain, dit le docteur Rengade, qu\u2019un parasite végétal existe dans les muscosités de li coqueluche secrétées pur lu m 1- Queuse des voies respiratoires.Des lapins dans ls gorge desquels on\u2018introduit ces muscosités, sont bientôt pris de toux convulsive; rouis c\u2019est per l\u2019irnitation des nerfs du lurynx que les muscosités déterminent la tobx et, par suite, il est nécessaire de combattre Peffet et In cause.Dans biens des eas cependant, l'hygiène senle suffit pour guérir la roqueluche.Dès que le mal se déclare il faut absolument, dans les fumitles où se trouvent plusieurs-enfants, isoler le malade, pour éviter licontagion.On revêt le matude de flanelle, on le fait sortir chaque jour, on l'envoi à ln campagne, si c'est possible, on dans une usine À gaz, respiror les émanntions des buquets de lavage.11 ent facile, d'silleurs, de faire évaporer duns su chambre du goudron, mêlé d'ammoninque, de benzinc, d'iode, d'scide phénique, ete, et de conslituer ainsi une atmosphère parusiticide d\u2019une graude efficacité, À vne alimentation to nique, on joindra utilement l\u2019usage du enfé noir, l'emploi, dans Ia journée, de quelques cuillerées À café de sirop de Dévessarts ou de belludone ; enfin, on préviende les complications graves, pneumonie ou phthisie galopante qui, trop souvent, Buecèdent sans transition, À ln coqueluche chez les enfants délicats, Lu DE VAUGELAS.\u2014 Petite Chronique = Voici, d'uprôs les ducumer.ts officiels, l4 sLitistique de la consommation du tabue en Angleterre.En A841, ly quantité de tubue livrée À lu consommation dws le Royaume uni a été de 23,090,281 livres (anglaise), ve qui donne 13 oven § par te de In population ; en \u20184851, Isconsomumtion a-Gié de 27,734 786 livies où 1 livre 5 oncen $ pur (êtes eu 4873, elle x'vut élévée-dd 46 315,070 livres ou 1 livre 6 onces # pur té.u.Un annonce que Ja consommation continue à augmenter.\u2014 \u2014 l\u2019impôt sur le tabae en France a produit la somme énorme de 27,000,000 de*francs, pendant l'année dernière.: Commerce des oiseaux aux Etats-Unis, \u2014 Un Allemand ou* vrait à New-York, il y à quarante-cinq ans, un établissements pour la vente des oiseaux étrangers.Quelques chanteurs emplu- Ués, tel était son fonds.Depnis, le commerce créé par lui « pris en Amérique de notables proportions, et des centaines de marchands s'occupent aujourd\u2019hui de cette industrie.Ainsi, À existe à New-Yoik cinq grandes eollcetions d\u2019oisenux parleurs où chan- feurs qui valent au muins 10,000 dollura, et non moins de ving estimées moitié.Une collection partisulière de pigeons, les Thiton head trembler (pigeon culbut«nt, à tête en forme de bouton), vaut 8000 dollars Uno autre contenant tuntes les espèces de pi- géons connus, et pstimés 10,000 dollars.Une troigdme, gages shoisies, va jusqu\u2019à 6Q00 dollurs, plus une douzaine \u2018d'au réels lunt de 2 à 5000 dollurs; elles contiennent 50 À 80 espâces dé pigeons.à : \u2018 h i et Une paire de pigeons vayageurs de-ehoix e jusqu\u2019à 5 dollars Les chanteurs ge de veudent arbre dollars la piéee, Un étourneau, par exemple, qui chante et aiffle bien, vaut 40 à 50 dullurs Les rousiguolu de 50 À 160 dollate.Un serin des Canarios, bon chanteur, s'achè:e 15 dollars, et une college tion privée de 72 de ces oiseaux équivaut à 1000 doflurs, Lu capital représenté par ces oiseaux à New-York seulement monte, d'aprés lo Florald, À ¢nviron 8 millions de dollars.Un jardinier modéle.\u2014Un jurdinier modele.dit le Franco-Ca- nadien, est celui qui, cou jours derniers, s'emparait du l'épais fa- mice gni tous les printemps recouvre lu Place du Marché de St, Jean d\u2019Iberville.Cet intelligent citoyen, parait-il.est à faire une fortune, sur environ douze arpents de terrs.Il ne parle pas d\u20196- wigrer.Lu pêche du dorë et de l'achigan.\u2014D'upeès an ordre en Conseil, publié duns un récent exten de la Gazette Officielle d'Ottawa, lu pêche du doré ou maskinongé sera défendu du 18 avril au.15 mai, et celle de l'achigan du 15 mai au 15 juin, Un restaurant à la Chambre Fédérale \u2014Le Bien Public rapporte que le Comité de l'économie Interne de ln Chambre des Communes a décidé de douner cing cents piastres à M, Bourget pour les portes mouffertes par la'fermeture de la barte qu'il tenait duns on dew appirtemonts de ia Chambre des Communes, Vraiment, c'est à n'y pus croire ! La Chambre des Communes décide qu'il est inconvenant de tenir une barre dans un de ses apparteinents, ot le Comité d'Æeonomie décide de son côté, d'uccorder $500 4 M.Bourget pero que celui-ci vst privé de ce patriotique privilége.Et, ecpendant, lorsque nos représentants ruraux ont demandé Inbolition des frais de poste eur les journaux agricoles, on leur a répondu qu\u2019il Ru na qurgent au tréser pour permettre au Gouvernement Fédéral de faire ce ce | aril \" dites-vous, cultivateurs ?bass Ursa oJ RECETTER 7\" Introduction de corps pointus dans les pieds des animaux Len jeunes aniomux, gni ont la corne du picd encoi sunt trôs-exposés à cet accident.Le premier in doit de dan traire l'épine, l'échards où le clou, en élargissant l'ouverture, yi rvlu ext néce-ssire, Si lu piqûre est récente et qu'il ne sorte point de pus du la plaie, il suffit d'y introduire un peu d'étoupen, pour empéchor les immondices d'y pôuétrer, el d\u2019entourer ls par.Lie malade de compresses imbibées d\u2019enu vinaigebe, pour dissiper Pinilannontion.Mas ui lo inal est déjà nocion ta B anppurmic 0 s\u2019est déjà établie on procéderä d'une autre manière.On élur.gira lu pluie, en tai dounant une ouverture deux ou trois fois con.sidôrablo ; on ln remplirn d\u2019étuupe imbibées du baume suivant : oxvence de myèrhe et d\u2019aloés, dé chaque § once, esprit de cam) bre 2 gros.Ces étoupes devront Être maînteous dans ln plaie à hin d'au bandage.On renouvellera l'appareil tous les jours jusqu'à purlisits guérison, Si le pus ne faisiit.jopr et te sépandait dons l'intérieur du subot, il faudentt agrandir sncore l'onverture, où eu pratiquer une sccotide à 41 Ique distance de Ja première.198 9. GAZETTE DES CAMPAGNES Moyen pour savoir s'il y n de l\u2019eau dans le lait On wet 4 cailler un pot de lait.Le lait une fois caillé, on enlève In crème, S'il y à addition d\u2019eau, l'opération est facile, car entre la crème et le luit ouillé il se trouvera une couche d\u2019eun facilitant la séparation.Ni, au contraire lo lufl est pur, le séparation est plus difficile, La crôme adhérant au lait cuillé même, lequel, du reste, sera beaucoup plus compacte que dans le premier cas.Ce procédé est bien eonnu dans les métairies où l\u2019on fu- Lrique le fromage et où il est versé quelques gouttes d'eau dans chaque pot de lait destiné à la fabrication pour faciliter précisément la séparation de la crème du lait.ARBRES FRUITIERS A VENDRE PAR AUGUSTE DUPUIS PÉPINIÉRISTE Village des Aulnaies, St.Roch, Comté de l'Isiet \u2019AI un magnifique assortiment d'arbres fruitiers que je pour.J rai livrer au mois de mai prochain, À ceux qui en feront In demande de suite.Surtout \u201c l\u2019ommiers originires de Russie \u201d Pomumiers assortis, 4 à 6 piede Pommiers assortie, d'un an.\u2026 .50 cts.pièce.40 cta.pièce.10 cts.pièce.OFFRE SPECIAL: Je ferai greffer des pommiers (sur rucines) des variétés qui résistent le mieux à notre climat.Ces petits plants qui ne coûtent que 5 ctx.lu pièce, vaudront en 8 ans 40 à 60 cts., n'ils gout cultivés avec le même soin que les cultivateurs donnent au blé- d\u2019Inde et aux patates.Envoyez-moi $1 par lettre enregistrée el vous recevrez par ln malle, à mes frais, en Mai, 20 de ces petits Pommiers assortis : Astracan, Fameuse, Duchesse d'Oldenbourg, tt.Laurent, Ben Davis, Transandant, ete.Catalogues et directions pour la plantation et culture des arbres, fournis gratis, AUGUSTE DUPUIS, Village des Aulnuies, 7 Avril 1875.NOUVEAUTÉS MUSICALES PLAISIRS CHAMPETRES QUADRILLE ELEGANT COMPOSE PAR G.McNEIL Organiste de N.D.de Lévis.\u2014 Prix : ib centins.N.B,\u2014Ce quadrille est orné d\u2019un magnifique portrait de son Excellence le Lisutenunt-Gouvernenr R.E.Caxon.\u2014Soué au Bal aunnel de son Excellence, il est devenu le quadrille à ls mode ei fait leu délices des suluns de Québec, LA VIE DE ; Delle.ALBANI (EMMA LAJEUNESSE) contenant le portrait et l'authographe de cotte célèbre Artiste.Par NAPULÉON LEGENDRE.\u2014Prix : 26 centins Eu vente chez A.LAVIGNE, Editeur de Musique, 11} rue 81.Jeon t (Banque d'Epargnes) Québec.| journaux autorisés à le publier LA \u201c BRITON \u201d ASSOCIATION MEDICALE RT GENERALE SUR LA VIE Bureau en Chef : 439 Strand, Londres.Bureau principal pour le Canada: 19 Place d'Armes, Montréal, L£ \u201c Briton * à déposé au Gouvernement Canudien au-delà de la somme exigée, 100,000, pour garantie do ses Polices émises en Canada.Les Policen ordinaires de cette Compagnie sont payables pen dant la vie de l\u2019aseuré, par une nouvelle application des Divi dendes, JAS, B.-M.CHIPMAN, .Directeur Gérant, Montréal, .¥.X.COCHUE, Inspecteur des Agences MUSIQUE NOUVELLE !! Musique Vocaus : Les deox madres .Boissière.25 Histoire d'oiseau .\u201c 26 La chasse aux papillons .08 25 Noble coursier .Henrion.\u2026 35 Mademoiselle « Boissidre 25 Pauvre ross .25 Amour et pcid JP 25 Les lorgneties magiques - so Le dernier de l'orpheline 25 La fauvette et la prison 25 Les trois ghteanx.ooooiieuula.8 25 1 \"Alsace pleure : elle prie, elle attend !.Ben.Tayoux 40 A Saint-Blaise .0o00i iin Pessard.30 Chanson de Jean Prouvaire Holmès.50 Amour et caprice .Bovéry .« 25 Chanson d'été.Rupès.50 MUSIQUE INsTRUMENTALE : ladys coven viii ess Spindler .40 Trunaports joyeux .lambert.85 Souviens-toi .Spindler.40 Les marguerites .8 6 40 Andalusia, valse .+ Pénavaire .75 Les gondoles .\u2026\u2026 .50 Heures heureuses .\u2026.40000500uasees Lens 50 Chant du Lazzarone .Kowalski 70 Payasne .Marmontel .75 Bergére 1.60 Rose dos Alpes.40 Bouquet de violettes.40 Feuillen d'sutomne, valee .To Nuit d\u2019Asie.Marumontel 5 Pauvre fleur .indler.40 Fevilles d'automne .60 Méditation .6 Sur l\u2019Adristique.\u2026 60 Dreaming on the lake 80 Nuit et jour, valse.80 La jolie hongroise, valse 60 Colombine, Polka.ver 50 \u201cA LAVIGNE, Marchand de pianos et hatmoniums, Editer de musique V14 rue St.Jean, QUÉBEC.\u201cDEPARTEMENT DES DOUANES ; Ollawa, mars.1576, L\u2019EsComTE AUTONISÉ sur les ENVOIS AMAMICANNS, jusqu\u2019à nouvel ordre, sera de 13 par cent.JAMES JOHNSON, 3 L'avis ci-leusus est ln senl qui Jevra paraître dans les » "]