Gazette des campagnes : journal du cultivateur et du colon, 8 juillet 1880, jeudi 8 juillet 1880

[" XVIIe année LL.Anne de la Pocatière, P.Q., 8 juillet 1880 No.51 = GAZE JOURNAL DU CULTIVATEUR ET DU CO Rédaoteur-Propriétaire : FIRMIN H.PROULE.L'ahonuement peut dater du ler de chaque mois, ou commencer avec le ler numéro de l'année.On ne s'abenne pas moins que pour an an, L'avis ue discontinuation doit être donné par écrit, au Bureau du soussigné, UN Mois avant l\u2019expitation de l\u2019année d'abonnenient, et ies arrcrages alors devront avoir été payés ; si non, l'abuinoment sera censé continuer, mal- KTS dma le refus de la Gazette au Burean de Poste.Tout ce qui concerne la rédaction et l'adroiristration de ce journal Anit être adressé à Firaix Ii.PROULX, Rédacteur-Propriétaire.TTE DES CAMPAGNES LON PARAISSANT TOUS LES JEUDIS ANNONCES: Première insertion .«10 centins par ligne Denxième insertion, eto 3 centins par ligns Peur annonces à long sertne, coucditlons 1ibé» rules, Ceux qai désirent s\u2019alrezsner tout partioulies roimeut aux \u201cultivatours pour Lu veute de terres inatruntonts d'agrieullure, eto.eto., trouverous avantageux d'a muncer dans ce jourusl, MM J.B, Rolland & Fila, libraires à Vantetr | M J, À.Langiais, libraire à Et.\u2018toch de Québec ort bien vouln se charger d> l\u2019agonce uw 1e \u201c Gaz-tto des Canpagnes mes A roe me =a ABONNEMENT : 8i la guerre est 1a dernière raison des pouplee, l'agriculture doit en être là preruers ; ABONNEMENT 81 PAR AN Emparons-nous du sol, el nons vonlons conserver norre nationalité, 81 PAR IN see 1 SOMMAIRE j Revue de la Semaine : Ouverture dn premier Congres catholique à Québec le 25 juin dernier.\u2014Sa Grandeur Mgr A, E.Tas- | cherean, Aichevéque de Québec, présile à la pr mière séance | du Congeè- ; Sa Grandeur démontrelimpoita ce du Congres} catholique et Jes fraits quoi pourrait en retirer.\u2014 Adresse à Sa Suiut-1é te Pape Léon XIIT, pur les membres dn Congrès eathotique.\u2014M.le juge Keuthier prononce un diseut da nationalité canadienne-française ot lureligion catholinn et M.Claudio Jaunet sur le rôle des clusses r:ches dans les 3 ciétés m' dernes \u2014Lu deuxième séance du Congrès eut lieu le teudemniu soir, sons la présidence de Mgr C.F.Cazean ; M.le conte de Foucunit prononce un discours sur l\u2019actiou | \u201cles ordres religieux dans la société; l\u2019'Hon.M.Onimet à | 1raîté Ia question des droits de l\u2019Eglise «t de l'Etat en ma- | tiére d\u2019éduention; et Mgr Lafièche n prononcé une a'locn- tion sar l\u2019Église et la liberté.\u2014Résolutions proposées par io birean des corcles catho iques et le bnreau des intérêts ca- tholiques\u2014Ce que nous lisons dans le Courrier du Canada au sujet de l\u2019emprunt de quatre millions te pinsires en France, par le Gouvernement de la Province de Québec \u2014[Hon.M, Masrou romet sa démission comme ministre dut Gouvernement l'éléral \u2014L'inmigrution au Canada pramet l'être plus considérabie cette unnée.| Cavserie Agricole: Choix d\u2019un verrat (Suite :) ses formes, points de conformation, etc; la tuison.Sujets divers: Travaux ot soïu qu\u2019exigo le tabac pendant sn [INT \u2014 Destruction de la \u2018 grande marguerite \u201d ou * marguerite blanche.\u201d-Soins à donner aux arbres nouvel- lenseut plantés.\u2014Apiculture : Nettoyer les ruches, les enfu- lwer; grilier et conviir les ruches l'hiver; quelles ruches ii faut eufermer l\u2019hiver.Choses et autres : Etablissement d\u2019une manrfacture de aurre de butiernvan à Berthier (en haut.)\u2014Quelques cultivateurs de la Rivière-du-Lonp, couté de Mauskinungés proposent de s\u2019établir à Manitoba.\u2014 Expoitation de Lestinux dn port de Montréai\u2014-Engra:s dis vignes \u2014 Quantité dy blé-d'iude requise ponr une poule.romage et le benrre anx Etats- Unis.\u2014Les pigeons.\u2014Moyen de détruire le charançon qui se loge dans les prunes, Kecettes: Gélée de gudelles.-\u2014Conserve de gacelles.Annonce : Noun atlironn l'attention de nos lecteurs sur une annonce de M.A.J.Boucher; les amateurs de musique ne manqneront pas de se procurer \u201c l\u2019ami du Foyer, \u201d uouvelle publicatioë qui n déja repn les éloges des musiciens les plos REVUE DE LA SEMAINE Quoique ia plupart des journaux aient roadu compte des importantes délibévtions du * Congrès catholique \u201d etde la \u201c Convention nationa:e, \u201d nous croyons cependunt nécessaire de rublior quelques détails im- vortants, pour l\u2019informulion de ceux qui ne reçoivent »Ique ln G æette des Campagns.On estime qu'À chaque séance qui out lieu dans une des salles de l'Université Laval, plus de 1500 per \u201connes y élaient présentes, et le nombre en out été p us considérable si des cartes d'admission eussent pu être dounées.Ma'gré lu lorg eur \u2018es séances, per- soune ne quittiit l'uppartem-et car poronne n'eut voula perdre un reul mot dew éloguentes paroles des imminents ornteurs dont les noms étaient insorits sur le programme des diiférentes wéances.Le aoagrés cutholigne & tenu sa première séance lo 25 jun n © Uni seul pigren, A Moyen de détruire le charançon (enr.lin} \u2014Ce ver qui ae loge L A M I D U F O Va T R dans in prune méme pour vivre de sn nvh-tance pont être du-! ~ = truit de lu manière suivante: Repandre mee jatite ntité\u2019 CONTENANT de sel autour dn trons din pracier duns io tens méni- où le | , Commence À se former.On peut obtenir le mêne réanitat à ; ; servant de cendres de vois Li a repamiiie anton: 122 morceaux nouveaux, brillants et choisis du prunier pent Jui donner plus de v et jo sel, s'il est + répaudu en petite quantité autour de l'urbrs we sautuit Lui + pour le Piano, causer aucun dommage.: RECHT A.J.BOUCHER, {FEditear-Propriétaire du Conada Music->, 230, Rue Notre-Dame.Montréas.PUBLIE PAR Gelec de y idelles, ier procédé \u2014Epluchr?dos gadelles, Cceascz les et expritgez - \u2014 le jus en les prersant dans vu linge: plis prenez 10 livres de! i ndellon et 10 livers dc snere Hane.\u2018 Prix net, rel é\u201481.50.Faites bnnillir 16 à 20 miles, écnmez et verse.lee! we rE ETT MAISON FAGQUES GAITIER | ne fussy pus trop chan, puis après.Généralement on njoute de ln framhoise ; la gelée proud | alors la nons de gu'ée de def jue de gasletlos, hut levr sucre, Es livres.Pour je 2me provédé.\u2014 Quelques 1 ; Jetteut dans du wrop be tilisut, oh en elles versent ls tant sus vu tainis, opération n\u2019a pus d'autre Wyant delles; mais il faut un ties the reste en tour point comme ci-dessus \u201d 3me procédé.\u2014Ou jvtte ls evaudeltes da: 8 in chandren avec vn XL verre (l\u2019eau, on les fair crover, men exprime le is tu pr 2 \u2019 Pourerla, pre mbo\u201d, ; ch, tloux livres; fu £ edile comme avec le jax extrait a froid.Le mieux est de n'en touir « celle «4 rnière recette Conserve de gadiiles, A \u2018BG \"ON = a = > = 2 2 = Le jus de gadelles conservé sert à vamilacce la gelée ds mn Aelles quand on à épuisé « provision, où à fauriquer da lop.Voici comment on procè te: Preucz dix livres de gale!lles «1 six livres de framboises, Écrasez ces frnits, expries Jaissez-le formenter pendars