Le courrier du Sud = The South shore courrier, 1 août 1979, Cahier D

[" MOBILIERS EN CHÊNE MASSIF 9.COULEUR 25 PO.ÉCONOMIE JUSQU\u2019A MATELAS OU SOMMIER 39 PO HAUTE QUALITE RÉFRIGÉRATEURS 13.6 PI.CU, SANS GIVRE .^ v \u2022 ¦ \u2022\u2022 v:-.CUISINIERES AUTOMATIQUES 30 LAVEUSES AUTOMATIQUES 2 VITESSES 3 CYCLES AUTOMATIQUES DELUXE MM\u2014, ifSISPll a (couleur en sus) LE COURRIER DU SUD \u2014 Mefcr'dl, lef août 1979 \u2014 Page DI Le don Gars 106 ST-LOUIS VILLE LEMOYNE 671-5433 297 BOUL.TASCHEREAU (même côté que l'hôpital Ch.Lemoyne) GR.PARK 672-9760 vivre au féminin sur la rive-sud L\u2019école québécoise Résultats de la consultation sur renseignement primaire et secondaire Les 500 mémoires déposés lors des audiences publiques, les 1,200 comptes rendus de réunions d\u2019étude sur le Livre vert, les 24,515 réponses au questionnaire et les 1,111 entrevues effectuées lors du sondage scientifique ont été compilés et analysés par le Service de la recherche du ministère de l\u2019Education.Ces documents, essentiels à la compréhension de l\u2019Enon-cé de politique et plan d\u2019action, rendus public donnent ces titres suivants: 1.\t- Synthèse des résultats de la consultation; 2.\t- Synthèse des audiences nationales; 3.\t- Synthèse des audiences régionales; 4 - Synthèse des audiences anglophones; 5.\t- L\u2019enseignement primaire et secondaire: résultats d\u2019un sondage (version intégrale et version abrégé); 6.\t- Revue de presse sur le Livre vert.Ces documents ont été remis à toutes les commissions scolaires et aux principaux organismes intéressés à l\u2019éducation.La synthèse des résultats de la consultation et la synthèse des audiences anglophones sont traduits en anglais.On peut se procurer ces documents auprès des directions régionales et du Centre de renseignements du ministère de l\u2019Education.Une lecture rapide des résultats de la consultation permet de constater, par exemple, que -\tle consensus est difficile à établir sur les finalités de l\u2019éducation; -\ton désire des contenus de formation plus précis; -\tla consultation o-bligatoire sur la vie de l\u2019étude constitue un minimum aux yeux des parents; -\tau primaire, les parents sont favorables à l\u2019uniformisation des méthodes pédagogiques; -\tau secondaire, on désire deux cycles bien distincts.Le Livre vert et les résultats de la consultation ont servi de fondement à la politique du gouvernement concernant l\u2019école primaire et secondaire.L\u2019ECOLE QUÉBÉCOISE % ¦/esthétique ot vous Huguette Turcotte.Il fait très chaud et humide et on a l\u2019impression que notre visage suinte de sébum continuellement.Que peut-on faire pour améliorer cette sensation de gras?Il s\u2019agit évidemment de personnes ayant déjà une peau grasse.Sous l\u2019action des rayons ultra-violets du soleil, les glandes sébacées secrétent encore plus de sébum mais plus fluide que durant l\u2019automne et l\u2019hiver.Donc il y a moins de points noirs indurés mais les pores sont plus dilatés.Vous devez nettoyer votre visage avec un lait vitaminé, aux mandarines, au camphre ou aux amandes tous les soirs régulièrement suivi de très bon rinçage à l\u2019eau tiède avec des éponges.Utilisez ensuite une lotion désincrustan-te, si votre peau n\u2019est pas trop sensible ou une lotion plus douce dans le cas contraire; avec l\u2019aide de vos éponges, dont une extrémité est imbibée de lotion, faites des compresses ou des petites pressions sur tout votre visage et votre cou en insistant plus particulièrement sur le centre (nez.front, menton) où les glandes sébacées sont plus abondantes.Si vous avez tendance à faire des boutons, appliquez ensuite une lotion à base de camphre pour assainir votre épiderme.Si votre peau déshydrate facilement, utilisez une crème de nuit légère et hydratante.Le matin, nettoyez votre peau avec une Mousse Marine, rincez à l\u2019eau tiède et appliquez votre lotion par pressions comme la veille.Appliquez ensuite une base très fluide ou une gelée traitante.Si vous allez au soleil ou que vous sortez à l\u2019extérieur souvent dans la journée, utilisez alors une crème solaire filtrante.Durant le cours de la journée, recommencez le nettoyage avec le lait ou la mousse marine lorsqu\u2019il fait particulièrement chaud.Faites un masque une à deux fois par semaine pour libérer vos pores du surplus de sébum et activer votre circulation.Vous le laissez agir sur votre visage et votre cou durant 15 à 20 minutes et vous pouvez utiliser un sérum à base de mucine, d\u2019extraits de framboises, de mandarines ou de collagène si votre peau déshydrate facilement.Songez aussi au nettoyage de peau en profondeur chez votre esthéticienne car votre épiderme a tendance à être plus encombré de points noirs, de sébum plus fluide.La peau s\u2019épaissit et devient alors plus kératinisée à l\u2019automne si vous n\u2019y voyez pas régulièrement durant la saison chaude.Les bibliothèques scolaires, à Brassard Les directions d\u2019école devraient prendre en main le redressement Il existe bel et bien une disparité entre les diverses bib I io-thèques d\u2019écoles, à Brossard.Cette tendance, maintes fois évoquée par les commissaires.vient de dans un délai de trois à cinq ans\u2019\u2019.Le porte-parole du comité de parents.M Denis Bachand.a de plus indiqué le voeu des parents pour \u201cqu\u2019un plan soit fait Jean LeBeau trouver sa vérité par l\u2019étude produite par le conseiller pédagogique en moyens d\u2019enseignement à la commission scolaire de Brossard.M Yves Marcil, sur la situation actuelle des bibliothèques scolaires.De toutes les bibliothèques d\u2019école, celle de l\u2019école Sa-muel-de-Champlain accuse le plus de retard.C\u2019est d\u2019ailleurs M Jean-Guy Lemay, alors commissaire, qui le premier avait a-lerté l\u2019administration sur cet état de fait.Ce n\u2019est toutefois que l\u2019hiver dernier que l\u2019étude sur l\u2019état des bibliothèques scolaires fut véritablement amorcée par une résolution des commissaires.Le volumineux rapport déposé au conseil en avril dernier et accepté et dont les recommandations n\u2019ont pas encore été mises en application reconnaît aux écoles Samuel-de-Cham-plain, St-Michel, Ma-rie-Victorin et Geor-ges-P.-Vanier un retard sur le nombre de volumes par rapport aux autres écoles.Lors d\u2019une représentation faite en juin au conseil des commissaires de la CSB.le comité de parents de Brossard se dit en accord avec le rapport Marcil, mais \u201cdemande à ce que le plan de redressement proposé soit laissé à l\u2019Initiative des directions d\u2019école, dans les trois écoles où un rattrapage s\u2019impose, et que le plan exécuté en collaboration avec les enseignants et les agents du milieu et présenté à la CSB dans les premières semaines du début de l\u2019année scolaire\u2019 Participation Champlain de Pour sa part, le comité d\u2019école Samuel-de-Champlain doit souhaiter participer avec la direction de l\u2019école à l\u2019élaboration du plan de redresse- ment de la bibliothèque.Le comité de parents reconnaît au comité d\u2019école Champlain un droit de regard au plan de redressement proposé.Un tel plan, selon le président du comité de parents.M.Bachand.pourrait coûter $5,000 par année par école.Il est bien clair aussi pour les parents que le plan de redressement.pour être efficace, devra ê-tre rationnel.En acceptant le rapport Marcil, le comité de parents accepte également les recommandations qui \u201cdevront être opérationnalisées au fur et à mesure de leur implication\u2019\u2019.Relaxation Vous désirez réduire les tensions, récupérer plus rapidement après un effort, être calme Le C.L.S.C.Longueuil-Est vous offre tous les mardis de l\u2019été des rencontres de relaxation.Ces rencontres seront \u201couvertes\", c\u2019est-à-dire que vous vous présentez selon vos disponibilités.Chacune tâchera d\u2019être complète en elle-même et ne demande pas d\u2019avoir assisté aux précédentes.Si vous allez à l\u2019extérieur de Longueuil en vacances, vous reprenez à votre retour.Différentes techniques vont être utilisées Si vous habitez Longueuil-Est, venez relaxer avec nous, le mardi après-midi de 13h30 min à 15h, jusqu'au 28 août.BOUTIQUE VISAGISTE HUGUETTE TURCOTTE \u2022\tSOINS DU VISAGE \u2022\tSOINS DU CORPS \u2022\tMAQUILLAGE \u2022\tEPILATION cire propil electrolyse sans douleur par ondes haute fréquence 310 de Gentilly ouest No 3 674-3421 ï If1' ; .UïlfH I - '\t' \"SP' TM F SouTH Sn«, *«»t WArfn*?»d*v Ai».! toute la rive-sud en parle par Raymonde Bellerive TOUT L'MONDE EST EN VACANCES Il y a les chanceux comme Marc Bohbot du Salon Parisien qui revient tout juste d\u2019une quinzaine au Maroc., et les autres qui, comme moi, doivent se contenter d\u2019un mini congé ayant déjà pris des vacances officielles l\u2019hiver dernier.J\u2019ai quand même réussi à passer quelques jours dans l\u2019nord, à Labelle, dans la vraie nature, juste le temps de faire un peu de canotage, de dormir à la belle étoile et de saluer les couleuvres.Le retour au travail n\u2019est cependant pas trop difficile, tout l\u2019monde ou.presque ayant m de côté la politique, les conflits de tra-aii et les affaires sérieuses, ce qui nous ?rmet sans remords de couvrir des événe-mer de vacances comme la classique Peter :kson qui avait lieu la semaine der-ni au club de golf de la Vallée du Richelieu à Ste-Julie.Parlant ^olf, Jean-Maurice Boisvert m\u2019annonçait récemment que le I4ième tournoi du club social des pompiers de Longueuil aura 1 e vendredi 10 août au club de golf de .Boucherville.ai dit précédemment qu'à peu près tout inde avait mis de côté les affaires St euses.Il y a cependant des exceptions, le ministère du Revenu du Québec par exemple de qui j\u2019ai reçu une charmante lettre durant mes vacances.Ces messieurs me demandent un état détaillé de mes dépenses d\u2019automobile dont le montant est pourtant réduit au strict minimum compte tenu de mon travail.Y pourraient pas prendre des vacances comme tout l\u2019monde! Il y a un siècle il me semble, j\u2019ai demandé aux Travaux Publics de Longueuil de faire exterminer l\u2019herbe à puce du terrain vacant à côté de chez-moi.m «a ¦ ¦ Les Jeux Régionaux de la Rive-Sud se sont terminés dimanche dernier et on connaît maintenant les noms de ceux qui représenteront la région aux Jeux du Québec à St-Georges de Beauce au début du mois d\u2019août.Mais, et c\u2019est là le plus important, les Jeux Régionaux auront surtout permis à une foule de jeunes de la Rive-Sud d\u2019occuper sainement leurs loisirsf cor -ne le démontre cette photo de Bernard Bra orise lors des cérémonies d\u2019ouverture jes pétitions de soccer qui avaient lieu au parc erside à St-Lambert.L Jean Di Biasio\t ENSEIGNEMENT ORGUE & PIANO\t ADULTES OU ENFANTS\t 3027 Chemin Chambly\t 463-3661\t\ty \t iî *3 ?boucherie mathias Spécialité de coupe Française C\u2019est l\u2019endroit pour: Le boeuf, l\u2019agneau, le veau les volailles, dindes, gibiers sans oublier les charcuteries les importations etc.1190 Chemin Chambly Longueuil 674-4566 Fermé le lundi On m\u2019avait alors assurée qu\u2019on s\u2019en occupait dans les plus brefs délais II y a de toute évidence eu intervention de ce service, puisque le propriétaire du .dit terrain est venu faucher le foin qui envahissait une bonne partie du terrain mais, et je ne comprends pas trop pourquoi, il s\u2019est arrêté juste à la portion de terrain où pousse l\u2019herbe à puce dont je ne serai fort probablement pas débarrassée cette année, à moins que les Travaux Publics constatent la négligence du proprio et s\u2019occupent eux-mêmes de détruire ces plantes cause de sérieux problèmes (aux frais du propriétaire naturellement), .ce dont je doute fort! LES FONCTIONNAIRES Une bonne histoire à propos des fonctionnaires de la ville de Longueuil: Je me suis présentée récemment à la bibliothèque du Centre culturel pour rapporter des livres que j\u2019avais empruntés et en choisir de nouveaux.J\u2019entre, je dépose mes livres, et une employée me demande alors ce que je faisais là (question idiote non!).\u201cLa bibliothèque est fermée, revenez plus tard\u201d, me dit-elle alors que.comme je l\u2019ai déjà mentionné, j\u2019étais déjà entrée et j\u2019avais déposé mes livres.J\u2019ai dû lui tordre le bras et lui expliquer que je n\u2019avais pas du tout l\u2019intention de payer une autre fois pour des livres loués avant qu\u2019elle se décide à les accepter; mais pas question que j\u2019en choisisse d\u2019autres.la bibliothèque était fermée (même si la porte était ouverte et que les fonctionnaires, fonctionnaient).Soit dit en passant, je ne suis pas du tout d\u2019accord avec cette idée de location de livres qui amène une discrimination certaine: seuls ceux qui peuvent payer ont droit aux nouveautés.A compter du jeudi 2 août et tous les jeudis, vendredis et samedis soirs de ce même mois, l\u2019organiste, chanteur et fantaisiste sur les bords Alain Foisy présentera son spectacle à la Brasserie Le Bic du Chemin de Chambly à Longueuil où, vous ne le saviez peut-être pas, il y a une mini piste de danse qui sera sûrement achalandée en août grâce à la musique de Foisy.Pour terminer, un mot de Félix Leclerc: \u201cIl faut s\u2019accepter comme on est et accepter les autres comme ils sont, même s\u2019ils ont, hélas! du talent\u201d.Il y a vraiment de quoi satisfaire tous les goûts parmi les \u201cTêtes d\u2019Automne\u201d proposées par Jean-Claude Dubuc du salon Mon Coiffeur de Longueuil.A celle qui a adopté le style i4rétro\u201d, Jean-Claude propose cette tête qu\u2019on retrouve dans les versions les plus diverses pour peu qu\u2019on feuillette les plus récents magazines de mode.La femme qui a mille et une autres préoccupations que ses cheveux ne se laissent plus aujourd\u2019hui imposer les séances régulières d\u2019autrefois chez le coiffeur d\u2019où elle ressortait de toute façon avec une tête si peu naturelle.Cette femme active, celle qui vit carrément au rythme des années 80, optera peut-être pour sa part pour cette coiffure \u201claver-porter\u201d signée Mon Coiffeur, même si on voit des têtes semblables depuis quelques années déjà.\u2022V La 45ième succursale au Québec des Pharm-Escomptes Jean Coutu soit celle de St-Hubert dont on a récemment fêté l\u2019ouverture officielle a vite été adoptée par les résidents de cette ville qui savent profiter des nombreux spéciaux qu\u2019on y offre régulièrement, (photo Bernard Brault).Deux jours de festivités pour l\u2019ouverture de Pointe-du-Moulin Le ministère des Affaires culturelles, invite toute la population de l\u2019île Perrot à participer aux deux jours de festivités entourant l\u2019ouverture de Pointe-du-Moulin, et spécialement à la cérémonie d\u2019inauguration du parc historique qui aura lieu le samedi 23 juin à 17 heures.a Moi un pollueur?JAMAIS! ASSOCIATION QUEOECOISE DES TECHNIQUES DE L\u2019EAU Le programme du 23 juin prévoit la projection d\u2019un film sur la restauration du moulin; des expositions à caractère historique au cours desquelles des artisans travai lieront en présence du public; un rallye à bicyclette autour de l\u2019île; une fête populaire organisée dans le cadre de la fête nationale où se produiront deux groupes de musique traditionnelle, Le Rigodon et Jean Marcoux accompagné de ses musiciens.Un feu de la Saint-Jean clôturera la soirée.La journée du 24 juin commencera par u-ne messe en plein air, vers 11 heures et sera suivie de spectacles pour enfants.A la suite d\u2019une entente avec le gouvernement fédéral, le ministère des Affaires culturelles a procédé à la rénovation et à l\u2019aménagement de l\u2019île Perrot au cours des années 1977-1978.Les travaux ont permis à la fois de préserver le moulin à vent et la maison du meunier, éléments du patrimoine québécois.et de créer une infrastructure récréative des plus a-gréables.On se rappellera que lors du récent congrès de l\u2019Ordre des architectes du Québec, le ministère des Affaires culturelles s\u2019est vu décerner une distinction pour ce projet.La pavillon da l\u2019anfani i TDK: de l\u2019esprit et du palais Des parents géants, un livre dans lequel on entre et on devient personnage, un igloo pour faire des expériences sonores, des panneaux pour les ombres chi-noises ! Autant d\u2019éléments originaux pour permettre aux cureiux de tous âges d\u2019aborder deux thèmes du Pavillon: Créativité et Bien-être de l\u2019enfant.Il faudra être actif et aimer bouger pour explorer à fond les différentes sections: l\u2019ouverture au monde, la famille, l\u2019école, le jeu et la nature.Une équipe d\u2019animateurs guidera les jeunes visiteurs dans leurs manipulations et leurs improvisations, de même qu\u2019elle veillera à susciter les contacts entre jeunes participants et parents.L\u2019alimentation est une composante indispensable de la croissance et du bien-être de l\u2019enfant.Un arrangement pictural instructif et appétis-uant, la présentation des divers groupes a-liemtaires et leurs fonctions nutritives, feront du restaurant un centre d\u2019apprentissage et de dégustation.Au menu, des repas équilibrés qui sauront satisfaire les papilles gustatives les plus exigeantes! Cette vue du fleuve et du pont Jacques-Cartier Bernard Brault l\u2019a captée du pont de la Concorde à Terre des Hommes pour tous ceux qui en sont réduits à passer l\u2019été à Longueuil Beach qui décidément n\u2019offre rien de bien attrayant Tété.Pas le moindre terrain de golf.pas le moindre petit bout de plage.rien pour nous faire apprécier la belle saison, sinon une balade occasionnelle à Terre des Hommes.Bernard Brault expose présentement une trentaine de ses meilleures photos (dont certaines ont déjà été publiées dans le Courrier du Sud) chez Photoreflex de la rue Fréchette à Longueuil.Même si la plupart rappellent des événements sportifs, Bernard a quand même tenu à inclure dans cette exposition sa cible (photographique) préférée, le PM René Lévesque, de même que la tête du ministre délégué au Haut-Commissariat à la Jeunesse, aux Loisirs et aux Sports, Claude Charron.Les amendes ne sont pas un droit à la pollution Les amendes imposées aux industries qui polluent l\u2019environnement ne doivent pas être considérées comme étant un droit à la pollution.par PhHippe fiariépy Pour M Jean-Noël Vlgneault, d\u2019Envi-ronnement-Québec, section de l\u2019éducation, il est souvent plus avantageux pour les industries de payer les amendes que de se conformer aux normes prescrites par les gouvernements, M.Vlgneault tenait ces propos à l'occasion d\u2019une conférence à l'université Laval, à Québec.Pour ces industries, répondre auxV exigences représente des coûts considé- ' râbles comparativement au taux des amendes.Selon M.Vlgneault, la participation du citoyen demeure la meilleure solution pour améliorer notre environnement.Une bonne information sur les dégâts causés par la pollution et sur les projets anti-pollution mis de l\u2019avant amènerait les gens à réfléchir sur leurs actions de tous les jours.De plus, lorsque les citoyens s\u2019occupe de leurs affaires, ils peuvent faire débloquer les choses.A ce sujet, M.Vlgneault signalait l'exemple de Rouyn-Noranda, où la population à forcé une compagnie à cesser de polluer.Depuis, dans la région, les industries se montrent toujours prêtes à collaborer devant les actions entreprises par les citoyens., » * I \u2022 æ.rtv Que font les gens de la Rive-Sud qui s\u2019ennuient le dimanche?Ils se retrouvent à Terre des Hommes où iis garrochent des miettes de leurs \u201chot dogs steamés\u201d aux mouettes en rêvant à Old Orchard, (photo Bernard Brault).Grande semaine \u201cUnicef\u201d LES SOURCES DE POLLUTION Il est important toutefois que les gens réalisent que dans leur vie quotidienne, ils sont une importante source de pollution.On a calculé, dans des villes comme Montréal ou Québec, que la principale source de pollution provient des déchets domestiques et industriels.A Montréal, on compte environ 3,12 livres de déchets par jour, par habitant.On a établi à 2000 le nombre de substances différentes qui contaminent l'air des grandes villes.Cette pollution de l\u2019air réduit même de 15% la productivité du travailleur urbain.Pour la pollution de l\u2019eau, qu\u2019il suffise de signaler qu\u2019il en coûterait près de deux milliards de dollars pour dépolluer le Saint-Laurent.L\u2019eau, tout comme l\u2019air, étant très mobile, les substance chimiques et organiques déversées seront disséminées sur une très grande superficie.Cette mobilité des substances est un obstacle majeur lorsqu\u2019il s\u2019agit de mesurer le degré de pollution.à Terre des Hommes: du 29 juillet au 5 août 1979 DIMANCHE : 29 JUILLET 13h Ensemble Pierre Béluse / ensemble de percussionnistes.Pierrette Cham-poux chante la chanson pour l\u2019A.I.E.: \"Un enfant\u201d.18h Laurent et Christiane, chansion-niers.MARDI: 31 JUILLET 11h Rallye UNICEF, point de ralliement; PAVILLON UNICEF à Terre des Hommes.13h Tante Lucille raconte aux tout-petits.14h et 16h Le clown Rou Dou Dou, deux spectacles.JEUDI: 2AOUT 10h \"Marathon de la fantaisie\u201d ; Marche-ton et patinoton, 3 000 jeunes qui partent des bureaux de i\u2019UNI- CEF, dans le Vieux-Montréal pour se rendre à la Place des Nations, à pied et en patins, mais munis.d\u2019un parapluie! 14h Spectacle à la Place des Nations.15h Feu d\u2019artifice de papiers à la Place des Nations.LUNDI: 30JUILLET 11h30 La Troupe Matteau-Paquin et l\u2019Association Sitara, jeunes danseurs hindous, spectacles d\u2019enfants, toute la journée.MERCREDI: 1ER AOUT 11 h Défilé d'enfants, rassemblement au Pavillon, pour le déguisement, la création d\u2019instruments de musique rudimentaires et le maquillage.14h Le défilé corn- Nouveaux représentants chez Réal Croteau Automobiles Raymond Paré 5 ans sur la Rive-Sud Chevalier de Colomb Joueur d'échecs Jean Venchi 8ans sur la Rive-Sud Fervent chasseur mence, avec les Rit-miks.19h à 21 h Spectacle de Gaétan Charbon-neau, équilibriste.VENDREDI: 3 AOUT 11h Animation au Pavillon de «\u2019UNICEF toute la journée, avec Hélène Papageorge: dessins d\u2019enfants, etc.14h à 16h Claude Thibodeau et son équipe font voler de magnifiques cerf-volants, au Pavillon de* l\u2019Energie.SAMEDI: ENTREE GRATUITE POUR TOUS A TERRE DÇS HOMMES.WORDofGOD Lord, who shall abide in thy tabernacle?Who shall dwell in thy holy hill?He that walketh uprightly, and worketh righteousness, and speaketh the truth in his heart.He that backbiteth not with his tongue, nor doeth evil to his neighbor, nor taketh up a reproach against his neighbor.In whose eyes a vile person is contemned; but he honoreth them tha) fear the Lord.He that sweareth to his own hurt, and changeth not.He that putteth not out his money to usury, nor taketh reward against the innocent.He that doeth these things shall never be moved.Psalm 15 TYPEWRITER CLINIC LOCATION RENTALS VENT! SALES SERVICE REPARATIONS REPAIRS NEW AND USED OFFICE FURNITURE TYPEWRITER CMNIC 5 Morlo (cor.\\icloria) (.NthNHH OPAKk 672-02221 Ne vous laissez pas trouver.Cholssisez agence COALITION., SERVICE DE RENCONTRES AMICALES C P.30.Suce Laflèche,\tSt-Hubert, Qué.J4T 3H AUCUNE INFORMATION PAR TÉLÉPHONE.INSCRIPTION GRATUITE (pour dame) s.v.p.en lettres moulées Nom .Tél.Ad.App.Ville .code\t.Cél.«.Veuf(ve),.Séparé(e).Divorcé(e).Nati°n .Age.Pds.Yx* .Chevi .Qn .Occupation .Loisirs .DEMANDE DE CORRESPONDANTS(ES) Veuillez m'envoyer (3) trois noms de personne convenant aux exigences mentionnées dans la lettre que je vous adresse maintenant.J\u2019inclus la somme de $10.00 (dix dollars) et une enveloppe affranchie.____________MANDAT OU CHÈQUE VISE # .I avis & communiqués LE RENDEZ-VOUS Le Rendez-vous organise un voyage à Magog qui comprendra: 1- Une excursion en bateau sur le lac Memphrémagog.2- Une visite au sommet du Mont Oxford en téléphérique ou à pieds.3- Une visite avec un guide du camps Musical des jeunes.4- Une possibilité de dîner sur place avec un lunch ou au restaurant.Endroit: A Magog.Départ: 8 hr.Retour: 6 hr.Coût: $8.50.INFORMATION: GISELE LAMBERT: 677-7631.EXPOSITION ET ARTISANAT A ST-LAMBERT Le comité d\u2019exposition de la Société historique et culturelle de St-Larnbert invite la population à une exposition d\u2019artistes dans le cadre des fêtes de St-Lambert, le 4 août entre midi et 18 heures.Il est à noter que les artistes travailleront devant le public, sur place.RENCONTRE POUR LES LOCATAIRES DES S.C.H.L.DATE : Jeudi le 2 août 1979 LIEU : Le carrefour populaire de St-Michel 7950, 2e avenue St-Michel 3e étage HEURE: 14h ORGANISÉ PAR: Le Regroupement des locataires des blocs vendus de la S.C H .L.SUJET : Suite à la rencontre du 20 juin dernier où on nous a assuré que les subventions seraient débloquées aux locataires des blocs de la S.C.H.L.il y aura une rencontre le 1er août avec le ministre Tardif pour en définir les modalités.Les résultats seront rendus public le lendemain.SOCCER JEUX DU QUEBEC DE LA RIVE SUD Photo de l\u2019équipe championne des jeux du Québec, catégorie atome, de la ville de Saint-Hubert.Ils ont disposé de Brossard, par défaut, St-Constant 3 à 0; et finalement de Greenfield Park par 2 à 0.Sur la photo de gauche à droite rangée du bas: Paul Zenetzls, François Aubin, Jos Gabor, Jean-François Casamayou, André Blais, Stéphan Huibers, Rangée du haut: Jacques Joly, Sébastien Auger, Patrice Jean Noél, Martin Baillargeon, Martin Landry, François Carpentier, Patrick Lefebvre, Félix Davoudi et Géraldo Palma.Les instructeurs: Jean-Paul Lefebvre et Germain Baillargeon.H| i II ¦ ANIMATION ENSOIREE A BOUCHERVILLE: Spectacles gratuits offerts à toute la famille, à l\u2019Ecole Paul VI du 666, Le Laboureur, les mardis et jeudis à 19:00 heure.JEUDI, 2 août: Pièce de Théâtre.\"CLARA\u201d de la troupe: Les Enfants du Paradis MARDI, 7 août: Concert de flûtes à bec du Groupe de Mme Jocelyne Laberge de Châ- teauguay.VENTE DE LIVRES USAGES La Fédération des Femmes Diplômées des Universités de Montréal-Rive-Sud sont en train d\u2019organiser notre vente annuelle de livres usagés qui aura lieu en août en même temps que le marché aux puces des marchands de Saint-Lambert.Notre kiosque se trouvera en face de Taylor\u2019s à la Place du Village.Et si, en faisant le ménage de votre bibliothèque, vous trouvez des livres (surtout des livres de poche) que vous ne voulez plus, offrez-les-nous pour notre vente.On viendra les chercher, si nécessaire; vous n\u2019avez qu\u2019à téléphoner à 672-1056 ou 653-5810.Tous les fonds amassés de la vente seront distribués comme bourses d\u2019études aux habitants de la rive sud.UNIVERSITY WOMEN\u2019S CLUB BOOK SALE Need a new supply of books for the long winter ahead, but old ones still clutter your shelves?Why not donate your old books to the South Shore University Women\u2019s Club used book sale.It will be held August 16, 17 and 18 in conjunction with the St.Lambert Flea Market.Come, get your new supply at our booth in Place du Village opposite Taylors.All proceeds from the sale will go toward educational grants and scholarships.Please support the club\u2019s effort by donating and buying books.Anyone wishing to donate books should call 672-1056 or 653-5810.Who ean blamo company profitable.The jobs pay over $400,000 per year.Who can blame kids for wondering if being on the level is the smart way to go?But this is not all.Parents Magazine some time ago said, \u201cA peek inside the middle-class home will reveal a child who lives with two adults - but has no real parents.99 In a letter to \u201cDear Abby99 a veterinarian pointed out the similarity in the conduct of dogs left atone at home while the family is at work or at school, and of children who receive little attention and love from parents who are too preoccupied with \u201cmore important99 things.Dogs become destructive and chew furniture, shoes and pillows to get attention.Children resort to vandalism to get the attention and love they need.Statistics show that young people whose parents are devoted to them seldom get into trouble.It is because they know that the two most important people in their lives really care.Un monda insolite à TDH: Vrai ou faux racle Prix en vigueur dès maintenant et jusqu\u2019au samedi 11 août 'km Grease Musique originale Microsillon A Grand succès 1974-78 The Steve Miller Band Three Hearts Bob Welch Microsillon Natural High Commodores City to City Jerry Rafferty 099 AUCIIMFMA The Kids are Alright The Who Microsillon et ruban 8-pistes ou cassette 10\u201d ir A Bad Reputation Ritchie Family Microsillon Goldorak Comme au cinema Keep Those Lovers Dancing Saturday Night Band C49 ^0 c.Pluies de poissons, vaisseaux-fantômes, images qui bougent, projections matérielles de la pensée! Phénomènes extravagants issus de l\u2019imaginaire ou phénomènes insolites pour lequels nos connaissances n\u2019ont pas encore d\u2019explications?La onzième exposition du Monde insolite nous suggère d\u2019explorer les lieux insolites de la planète Terre et d\u2019examiner certains événements étranges.Pourquoi nos ancêtres construisaient-ils à des endroits précis des lieux traditionnels tels Stonehenge et certains sites de Bretagne?On a découvert que tous ces lieux de l\u2019époque mégalithique (2000 ans avant Jésus-Christ) avaient une caractéristique commune; c\u2019étaient des points de rencontres de courants telluriques, d\u2019où les propriétés énergisantes de certaines pierres.WORDofGOD Blessed is the man that walketh not in the counsel of the ungodly, nor standeth In the way of sinners, nor sitteth in the seat of the scornful But his delight is in the law of the Lord; and in his law doth he meditate day and night.And he shall be like a tree planted by the rivers of water, that bring eth forth his fruit in his season; his leaf also shall not wither; and whatsoever he doeth shall prosper \"X Coup d'feel Catherine Lara Marie Claire Séguin Breakfast in America Supertramp Richard Séguin Microsillon Another Taste A Taste of Honey Ruban 8-pistes ou cassette y I am Earth, Wind 8 Fire Tiiiri-rrnn.i un illlXU r e e eg.e e * © e * © a a » a » e » 1 H VK(.I V vrsA \u2022 Place Longueuil \u2022 Les Promenades\t\u2022 MailChamplain, Saint-Bruno\tBrossard Plaza Greenfield Park The ungodly are not so but are like the chaff which the wind driveth away Therefore the ungodly shall not stand in the judgement, nor sinners in the congregation of the righteous For the Lord knoweth the way of the righteous but the way of the ungodly shall perish WFOURRURES ^ ÿodoin 1$ Tils -INC- ASSORTIMENT COMPLET L, TOUT FAIT OU SUR MESURES fj RÉPARATION REMODELAGE 355 ST-GEORGES LAPRAIRIt ^ kfEl ,53 0883 ^ LE COURRIER DU SUD \u2014 M«fcr»dl.1*r «oûl 1879 \u2014\t03 La classique.cre le parcours Ce n\u2019est pas extra spécial pour moi de battre Lopez; ce qui compte c'est que j'ai vraiment joué du très bon golf et il n\u2019y a rien comme de gagner!\u201d Chose certaine, on pourrait difficilement après cette victoire continuer à parler de la pauvre Amy puisqu'elle s\u2019est méritée une bourse de $22,500 pour le tournoi plus un $3,000 supplémentaire pour s'être classée au deuxième rang (après Jerilyn Britz) au système de points Peter Jackson basé sur les performances des proettes au cours des trois compétitions majeures suivantes la classique Peter Jackson, l\u2019omnium des Etats-Unis et la cham-pionnait de la LPGA \"Et je ne fume même pas\u2019\u2019, commentait avec humour Amy qui venait de recevoir les chèques de Imperial Tobacco.UN EVENEMENT SPORTIF OU UN DEFILE DE MODE?Les spectateurs étaient nombreux à la classique dimanche.Il y avait bien sûr les vrais amateurs de golf capables d'apprécier les performances des proettes sur le Rouville, un parcours de 6434 verges à normale 73 à la Vallée du Richelieu.Il y avait également tous ceux qui ne connaissent rien à ce sport et qui assistaient à la classique comme ils auraient assisté à n\u2019importe quel show Les commentaires \u201ccucus\u201d ne manquaient pas! Deux photographes de presse blâmaient les golfeuses de ne pas sourire durant la compétition (c\u2019est un peu comme si on demandait à Guy Lafleur d\u2019afficher un sourire Colgate tout au long du dernier match de la coupe Stanley) Des femmes, qui de toute évidence n\u2019avaient jamais mis les pieds sur un terrain de golf, trouvaient ridicule la façon de s\u2019habiller des golfeuses qui portaient exactement le genre de vêtements qui conviennent pour pratiquer ce sport.Toutes n\u2019ont pas un goût parfait et la championne Amy Alcott était sans doute la plus mal attifée avec sa jupe jaune et sa blouse orange, (sans parler de son chapeau.), mais s'est-on jamais préoccupé de l'élégance sur le terrain des athlètes masculins de quelle que discipline que ce soit?Des hommes plutôt attirés par le genre \u201cBarbie\u201d de Laura Baugh (aucune victoire sur le circuit ; elle est trop préoccupée par son image pour jamais devenir un grand nom du golf) reprochaient à ces sportives d'avoir des muscles.Quelqu\u2019un a même prétendu qu\u2019il y avait une foule de filles au Québec qui jouaient du bien meilleur golf que les proettes de la LPGA, et même que Jocelyne Bourassa.qui gagneraient des tas d\u2019argent simplement parce qu\u2019elles ont \"de bonnes connexions\u201d.Pourtant aucune des amateurs québécoises ayant participé à la classique n\u2019était parmi les gagnantes.LES PETITS ET LES GRANDS EXPLOITS Mary Dwyer la meneuse après trois rondes est restée en tête jusqu\u2019au huitième trou dimanche.Son émotivité l\u2019a perdue Lopez en dépit de son jeu agressif n a jamais pu racheter sa première ronde de 76.C\u2019est une longue cogneuse mais son élan inorthodoxe manque d\u2019élégance.Le style de Judy Rankin par contre est d\u2019une classique élégance.Au 16ième vert dont l'accès est protégé par un étang et une fosse de sable, Donna Caponi Young et Sandra Spuzich ont sorti leurs balles de la trappe de façon sensationnelle mais ont raté leurs roulés comme bien d'autres sur ce sen particulièrement difficile, tandis qu\u2019Alcott qui avait expédié son deuxième coup chez les spectateurs a quand même réussi la normale grâce à un excellent roulé.C\u2019est sur les verts que se gagnent les tournois et Amy l\u2019a prouvé sans équivoque aux 16, 17 et 18ième trous.Le duel Lopez-Alcott s\u2019est définitivement terminé alors que Lopez était dans le ravin au 18ième (à-4) et qu elle a sans aucun doute entendu les cris d\u2019enthousiasme de la foule après le long roulé d\u2019Alcott qui venait de réussir un eagle, un exploit spectaculaire même sur ce qu\u2019on appelle un trou à birdie.Il n\u2019étalt alors plus possible de songer à une prolongation.Le peuple Dogon en Afrique,savait, il y a des millénaires, ce que nos savants viennent d\u2019apprendre sur l\u2019étoile Sirius.Retransmis par tradition orale, d\u2019où leur venait donc se savoir?Autant de questions, autant de trouver, qui peut-être défieront les explications tradionnelles.Moi un pollueur'?JAMAIS! _______________ AQTE Çy rtS SUGGESTIONS POUR VOS ^ CADEAUX DE MARIAGE 75°/( JUSQU A D'ESCOMPTE ENSEMBLE 5 PIECES Pfn\tP''1* ût ««ni* Assiette 10 Assiette 7\" Bol à soupe Soucoupe Tasse 8 oz s6 30 s3 70 s5 60 *2 90 s5 00 51 55 s0 90 s2 80 S1 45 s2 50 HEURES D'OUVERTURES i'xL\tMe- -en.,1 udi\t,1e R'i 4 H \\ Acceptées CARAFE ET GOBELETS Pm régulier Pnx de vente Carafe 40 oz Gobelets a vin 6 o/ 18 00 3 00 59 00 *1 50 CHOPES A BIERE Pni régulier Prix de vente CHOPE 1?02 CHOPE ?2 w s6 00 s7 00 s3 00 s3 50 QUEBEC 950 De Bourgogne SteToy Quebec CENTRE-VILLE 105 Ste Cither me ouest Piece des Arts Montreal Que BROSSARD 6185 boni Taschereau Brossard Que i I est de lapmière LAVAL ?860 boni le Corbesier Chomedey Que I r inter stctiea de I autoroute 440 659-3971\t849-7267\t676-0381\t687-4046 NOUVELLE SUCCURSALE Pag« 04 - THE SOUTH SHORE COURIER \u2014 Wednesday August lit 1979 THE LIFE-SAVING ASPECTS OF A DIESEL.Courtesy of Movie-Tone News and a nice cosy seat in Loew s Theatre, and proudly wearing my Black Watch (Reserve) uniform, I was right in there with Montgomery and Rommel (a man I learned to admire even though he was on the wrong side) all through the desert warfare of World War II, and after each battle it was a lead-pipe cinch for us experts\u201d to assess the score im- ' mediately in terms of the relative numbers of Allied and enemy tanks destroyed in that particular action.You see.any time an Allied tank suffered a direct hit.it was a case of bon soir les a-mis*.A nice clean explosion, the tank smashed to smithereens with not a hope of any of the crew emerging alive.And no smoke On the other hand, if you spotted a mountainous plume of billowing black smoke rising skyward from a wrecked tank, that could only be a German unit.A nice old-fashioned slow-burning fire, despite the filthy smoke - and every good chance that some of the crew might mercily have emerged alive.Howcum7 Simple The Germans, who had a big jump on the Allies in preparing for war.were equipped well in advance with diesel-powered tanks, where as the Allies had to rush into the production of as many tanks as possible in the shorteest period of time, and this meant using the most readily-avai-lable production-line GASOLINE engines.As a kid taking as many flying lessons as I could afford at the Montreal Light Aeroplane Club at St.Hubert (under instructors Sparks.Spooner & Roy Foss), one of the first things they drilled into us when we climbed into the cockpit of those old DH-51 Cirrus-powered Moths or Curtiss-Reid Ramblers.was that in the even of a forced landing in rough terrain, or if an obstacle loomed in our path after landing (there were no brakes).CUT THAT IGNITION.MAN! There is no gasoline to blow you to Kingdom Come in a diesel - and no ignition to worry a-bout either.\u2022 THE ECONOMY OF THE DIESEL.Again as a kid.and again on aviation.I once canoed across the river so that I could ogle at close range a whole Armada of round-the-world diesel-powered Dornier flying-boats, as they stopped off right in Montreal Harbour.Those diesel engines were probably something like a half-ton heavier than gasoline engines of equivalent horsepower, but the engineering rationale made a lot of sense, in that the vastly superior economy in fuel consumption meant a lighter fuel load requirement and this fact just about balanced the comparative all-up weitht factor at take-off.Plus the obvious bonuses of greater reliability, freedory from maintenance - and the absence of a fire hazard.A few years later, out at St-Hubert Airport, I also got a good look-see at a single-engined diesel-powered Junkers bush-plane engineered for the Canadian North, and I recall it performed nobly for many years.Around the same time.Packard came up with a rather radical air-cooled \u2018radial\u2019 aircraft diesel for all the world like a Wright Whirlwind The first widely-publicized customer (in a Bellanca if I recall correctly) was a dedicated priest who used the craft in covering his far-flung \u2018congregation\u2019 which encompassed many thousands of square miles of wild bushland.Sadly,, he eventually crashed to his death, but at least explosion and fire were not involved.fCac^est\t~\t^ 60 ans debas prix! POULETS SURGELÉS CANADA CATÉGORIE UTILITE-2 A 5 LB ÉPAULE DE PORC FRAIS-COUPE DU PICNIC ÉPAULE I DE PORC FRAIS\u2014COUPE DE SOC PRIX HABITUEL1.05LB .ÉCONOMIE .41 lb , , ÉCONOMIE .37lb.PRIX HABITUEL 1.25 LB ÉCONOMIE .37 lb PRIX HABITUEL 1.35 LB Q SOCS DE PORC ROULE\u2014C RYOVAC MAPLE LEAF \u20142 A 3 LB-LB 178\tPEPPERONI EN BÂTON C RYOVAC \u2014MAPLE LEAF 10 OZ 188\t© ÉPAULE DE PORC FUME-MAPLE LEAF 5 A 6 LB \u2014LB .98 .AUBAINE! .\t, AUBAINE!\t.AUBAINE! .MAPLE LEAF-DE NOTRE COMPTOIR DE CHARCUTERIE \u2014LB BOLOGNE TRANCHÉ AUBAINE! TRANCHE-MAPLE LEAF-DE NOTRE COMPTOIR DE CHARCUTERIE \u2014LB JAMBON AUBAINE! SAUCISSE DE PORC AUBAINE! MAPLE LEAF CABARET 1 LB FOIE\tjQ\tAUBAiNE'\tROULES\tAUBAINE'\tCANARD\tAUBAINE1\tPIZZA DE PORC w EN MORCEAUX SURGELE\t\tOO CO ¦ 00\tAUX OEUFS AVEC SAUCE A *, A N .\to?z 1,98\tSURGELE ^ CANADA CATEGORIE A 4 A 5 LB\t.1.38\tTOUTE GARNIE DA VINCI JARRET DE\tAUBAINE'\tRIZ\tAUBAINE*\tCROQUEHES\tAUBAINE'\tPIZZA PORC SURGELE\t.38\tFRIT WONG WING\tc°Æ 1.08\tDE BOEUF SURGELEES\t.1.58\tAUX TOMATES DA VINCI AUBAINE1 2.48 SOUS- MARINS 6 07 AUBAINE' 98 AUBAINE1 1.08 SALAMI TOUT BOEUF BlTTNERi-OE NOTRE COMPTOIR DE CHARCUTERIE LB AUBA NE' 3.28 POINTE DE POITRINE DE BOEUF - MARiNEE < RYOVAC BITTNERS JAMBON & CUIT ^ FORÊT NOIRE -CRVOVAC Bittners \u2014 env ?i,2lb 2.88 AüBAiNt ' 3.68 MAKE NO MISTAKE - THE DIESEL CAR IS HERETO STAY! There is already a wide choice of diesel-powered personal cars available from the costly Mercedes-Benz and the mid-range Peugeot to the terrific little VW-Rabbit.and some where in between come several diesel-powered Oldsmobiles, including Cutlass and Delta 88.with more on the way.I was just talking to JEAN-CLAUDE GRAVEL.and I gather that he ans his Dad, boss-man JOHN GRAVEL, along with Larry Ville-neuve and the rest of the John Gravel crew are eagerly looking forward to around October when they will proudly present a brand new diesel-powered Chevrolet station-wagon.Sure, it is bound to cost about $850 more than the standard gas-powered job, but the saving in fuel and maintenance costs will more than write this off in a year or two of operation.The really long-range view with regard to the invesfment aspects of purchasing a diesel knocks the old gas jobs right gut of sight.And just think of all that priceless added security for yourloved ones.SOME VEXING INCONSISTENCIES STILL ABOUND.One of the perfectly rational questions that has come up of late has to do with the wisdom of buying a diesel-powered car whose engine is good for well upward of 200,000 miles (10-15 years of -average driving) when the steel bodies rot out in half that time due to the enormous quantities of chemicals used on our roads during the tough winters in this neck-of-the-woods I\u2019ve already seen some really convincing rust-fighting jobs (done at the factory) on diesel-powered cars - notably the Peugeot.And more good news is on the way For instance.I understand Chevy\u2019s new diesel wagon may have something brand-new in this regard in some form of vinyl appliqué right to the under-side of the sheet metal.(cont.on page D5) ' Du Jardin des aubaines CANTALOUPS A FRAIS PIhmM\tDE LA CALIFORNIE CANADA NO 1-GROSSEUR18 CH.\tFRUIT \u201cKIWI\u201d DE LA NOUVELLE ZELANDE GROSSEUR 39 \u2014CH .69\tCHOUX VERTS RECOLTE DU QUEBEC GROSSEUR 16 m \tAUBAINE!\t\u201e AUBAINE! .\t\t \tSCAROLE FRAÎCHE OU CHICOREE-DU QUEBEC GROSSEUR 12-PAQ 3J9\tCELERI PASCAL DU QUEBEC-CANADA NO 1 GROSSEUR 24-CH ü8 AUBAINE!\t.AUBAINE! ^\tAUBAINE! Chronique de 'Louise'Desaulniers Diététiste.Conseillère en alimentation L«» consommateurs sont invitas a m'écrir* a l adresse suivant# Les Sope'^a-.D m.n.\u2022 l ^\u2019ee C P 608(.Su ;u'sa e a -t'ea QueLe, M3C 3G: L\u2019été, le temps des salades Il y a les salades d antree les salades repas les salades vertes et les salades dessert Avec la grande vanete de fruits et legumes en saison créé; des jardins de table Colore/les laitues avec des tomates du radis des oranges de l épinard des betteraves des pommes des carottes du raisin et beaucoup d autres fruits Nourrisse/les salades vertes avec du fromage en cubes des non entières des graines de sesame de tournesol des légumineuses cuites et refroidies telles que pois chiches haricots rouges feves soja levas de lima etc .du poisson de la volaille des oeufs du jambon Combine/les fruits ensemble tels que melons fraises bleuets brugnons mangues, et n importe quel autre fruit Surtout n'oublie/pas que les verdures laitues épinards crus feuilles de betteraves, chou endives contiennent a peu près pas de calories et beaucoup de vitamines et mineraui SUGGESTION Laitue pommee ?épinards crus ?sections d oranges ?graines de sesame ?vinaigrette A l oranqe = undelice Simples, savoureuses Appétissantes Les salades sont Amincissantes.Deshydratantes.Et.en plus elles sont Si faciles a preparer! û POMMES ^DETERRE NOUVELLES-LAVÉES DU QUÉBEC-CANADA NO 1 .88 _________SAC 10LB ~ AUBAINE! ÛORANGES OUTSPAN DE L AFRIQUE DU SUD GROSSEUR 88 £39 DOUZ.\tCONCOMBRES @ FRAIS DU QUEBEC GROSSEUR 24 ^99 .AUBAINE! .\t.AUBAINE! .4 LE COURRIER OU SUD - M*fCf*dl, 1*r août 1979 - Pago 05 Ça c'est 60 ans de qualité! PEPSI- COLA BOUTEILLE CONSIGNÉE CARTON DE 6 BOUT DE 750 ml PRIX HABITUEL 2.29 ECONOMIE 60 rnt f» n i t il n > Ml MÉLANGE POUR POUDING EPONGE \u2014VARIE \u2014MONARCH PAO 9 0Z n PRIX HABITUEL.58 ÉCONOMIE .74 BREUVAGE A L\u2019ORANGE SURGELE \u2014CONCENTRE SUNNY \u2014BTE 121/20ZLIQ.2/1 PRIX HABITUEL .75 ÉCONOMIE .50 POPSICLESEALTEST TABLETTES DE GLACE A L\u2019EAU VARIEES PAO.DE 12 PRIX HABITUEL 1.37 ECONOMIE .38 TARTE AUX POMMES CUITE \u2014SURGELEE SARA LEE \u2014 22 OZ 129 PRIX HABITUEL 1.55 ÉCONOMIE .26 CROUSTILLES VARIEES MAPLELEAF SACHETS DE THE ORANGE PEKOE SAL ADA CRISTAUX QUENCH SAVEURS DE FRUITS VARIES SAC 20o g PAO DE 60 BTE 23 3 0Z 1 1 OLIVES MANZANILLA -fl FARCIES-NON PLACÉES POT P CORONATION\t20 OZ UO | AUBAINE1 .95 AUBAINE1 .83 AUBAINE' .81 AUBAINE .89 POT 2 OZ UO GHERKINS SUCRES CORONATION CORNICHONS TRANCHES VlARlNADES SUCREESOU t'ETiT POT PIU Al AIL VcvA^fN 24 OZ O ESSUIE-TOUT COULEURS VARIEES\tPAO VIVA\tDE Z ROUI CIGARETTE FORMAT KING OU (REGULIERE \u2014 T 55i\tCART BOUT FllTRt-CRAVEN A DE 200 South Shore JUS D\u2019ORANGE OU DE PAMPLEMOUSSE NON SUCRÉ\u2014DOMINION BTE 48 OZLIQ.PRIX HABITUEL .87 ECONOMIE .18 HUILE DE MAÏS MAZOLA BOUT.1 litre PRIX HABITUEL 2.19 ECONOMIE .30 The most glaringly ridiculous inconsistency of all is on the pari of our utterly blind governments - particularly the provincial government which still, in this day and age actually imposes a PENALTY on use of the diesel in the fact that there is \"road tax\" of $0 25 per gallon tax on diesel fuel as against only SO 19 on gasoline While this \u2018penalty\u201d no longer makes sense in the light of economic and environmental factors it is actually a feather in the cap of the diesel.In the old days this made some sort of sense Since this was strictly a \u201croads, and sin While this \u201cpenalty\u201d no longer makes sense In the light of economic and environmental factors, it is actually a feather in the cap of the diesel.In the old days\u2019this made some sort of sense.Since this was strictly a \u2019 road tax\" to pay for the maintenance of our roads, and since vastly more economical diesel traversed so many more miles of our highways, per unit of fuel consumed, it seemed only fair \u2014 in those \u2018old days\u2019 \u2014 that the driver of a diesel cab or personal car should pay more per gallon for the privilege of using our highways and byways But no more, Man! WHO SHOULD PASS UP THE DIESEL ALTOGETHER?a) Joe Pipsqueak who.when the plant whistle blows at 5 P.M., jumps into his car to take out all his resentments of his boss, the company, his union and his frustrations with the world in general, by taking off in a cloud of dust and to the squealing of tires That gink doesn\u2019t need a diesel - he needs a doctor.b) The slob who tries to impress (?) the dolls with his virility and derring-do by out-scatting and scaring everyone else out on the road - including cyclists and pedestrians.The gink that guy is trying hardest to impress in HIMSELF.And a diesel won\u2019t help.m , EN MIETÏÏ' ©THON EN MIETTES ALBACORE-HIGH LINER BTE6V2OZ PRIX HABITUEL 1.45 ECONOMIE .26 CRISTAUX RISE N SHINE SAVEUR D ORANGE PAO DE4ENV DE3V40Z .89 PRIX HABITUEL 1.15 ÉCONOMIE .26 POIVRE NOIR MOULU \u2014CLUB HOUSE CONT 106 g 149 PRIX HABITUEL 1.89 ÉCONOMIE .40 © LAIT EVAPORE CARNATION BTE 385 ml ^85 PRIX HABITUEL .48 ECONOMIE.11 AUBANE AUBAINE 1.25 AUBAINE1 .99 AUBAINE 1.29 EN VEDETTE' 7.65 CONT 160Z MARGARINE MOLLE DOMINION FROMAGE A MOZZARELLA 1.69 .69 AUBAINE' JUS DE TOMATE DE FANTAISIE HEINZ BTE 48 OZ LIO EN RATON DOMINION FROMAGE BRICK COUPES VARIES DOMINION PAO 12 OZ EN VEDETTE' .1.99 ÇAUCE\tAUBAINE' A SANDWICH BTE AU POULET CHAUD\t140Z GAZA\t________LIO__¦ GATEAU EPONGE SURGELE CREME FOUETTEE\u2014CHOC PAG , ©U VANILLE-SARA LEE 9 OZ HARICOTS .79 AUBAINE ' 1.19 AUBAiNE VERTS\t^ COUPES \u2014 REGULIERS\tSAC SURGELÉS \u2014DOMiN'ON 32 OZ MAIS EN GRAINS SUAGEIE DOMINION 1.05 SAC 32 02 1.05 Voici le produit anniversai e EN VEDETTE CETTE SEMAINE! AUBAINE! ASSIETTE EN PAPIER ANNIVERSAIRE\u20149\u201d PAO.DE 60 un Frost est synonyme de protection pour votre famille et votre propriété.PAPIER DE TOILETTE CAFE INSTANTANE BLANC \u2014CASHMERE PAO DE4ROUL TASTER S CHOICE POT 8 OZ Maintenant, Frost vous procure l\u2019intimite et l'esthétique tant recherchées PRIX HABITUEL 1.29 PRIX HABITUEL 6.14 ECONOMIE.30 ECONOMIE .65 NOURRITURE POUR CHIENS VARIEE -r ALPO BTE 14V; OZ TOMATES DE CHOIX AYLMER BTE 28 OZLIQ ! PRIX HABITUEL 45 PRIX HABITUEL 69 ÉCONOMIE.10 ECONOMIE .35 (O .exiNt DETERGENT ^ 95ENP0UDRE AUHA'Nl .S U N t IGHT , \u201es, BRIQUETTES KINGSFORO .\u2022 4 hq t , H A NL ^ RQ \u2019 ¦ A H H N l.\u2018 B ü r,\tiB AMPOULES\tEN VEDETTE La clôture a panneaux Frost est fabriquée d acier pretmi Steicolour et de profiles de construction galvanisés pour une meilleure durabilité Frost a près d un siècle d experience au Quebec Notre reputation très enviable est axee sur ( intégrité T excellence de nos services et la habilite de nos clôtures Fiez-vous a nos professionnels pour tous vos besoms Estimation gratuite sans obligation de votre part ELECTRIQUES OU 100 WATT\tPAO DOMINION DENTIFRICE HAlNl AUBA se ULTRA BRITE 100 m 331-8030 FROST POIS DE FANTAISIE SURGELES DOMiN'ON BATONNETS DE POISSON SuRGF l f miGhliNER\t12\tC POMMES DETERRE\teu BLANCHES ENTIERES 190Z SEACLIFF\tLIO ROUL PAPIER D ALUMINIUM REYNOLDS NOUS NOUS RÉSERVONS LE DROIT LE LIMITER LES QUANTITES Prix en vigueur jusqu\u2019à la fermeture le maidi 8 août 1979 (Saut les produits de boulangerie le samedi 4 août 1979) dans les Supermarchés Dominion suivants 1999 Boul.Roland Therrien.Longueuil 2685 Chemin Chambly, Longueuil et 7200 Boul.Taschereau.Brossard.Les Supermarchés Dominion Limitée Depuis 60ans.Dominion Ca cest du supermarche Ça se fête! 1919 1979 c T exte détérioré Pag* 06 \u2014 THE SOUTH SHORE COURIER - Wednesday, August 1st 1979 voyages La 5e année de l\u2019école de St-Roch-de-L\u2019Achigan gagne un voyage à la Baie James recettes \u2022 restauration \u2022 gastronomie Le bon goût des plats mijotés On a beau n\u2019avoir que 10 et 11 ans, on réalise quand même l\u2019ampleur des travaux exécutés à la Baie James.Il n\u2019est pas toujours nécessaire d\u2019aller à l\u2019étranger pour s\u2019émerveiller.Le Québec recèle plus que sa part de spectacles grandioses qui rivalisent facilement d\u2019intérêt avec tout ce qui est offert outrefrontières.C\u2019est l'expérience qu\u2019ont vécue les 24 élèves de la 5e année de l\u2019école Notre-Dame de St-Roch-de-l'Achi-gan lors d\u2019un voyage à la Baie James commandité par la Fédération des producteurs de lait du Québec.Gagnante au tirage qui clôturait la saison de 1978-79, qui était ouvert aux 60.000 participants du programme \u201cUNE JOURNEE SPORTIVE AU PARC OLYMPIQUE\u201d, la classe entière s\u2019envolait vers la capitale québécoise de l\u2019électricité dont les richesses font l\u2019envie de nos voisins du sud.Même si l'on n\u2019a que 10 et 11 ans.cette expérience, en plus de l\u2019émotion d\u2019un baptême de l'air, ne peut que laisser une impression de fierté au coeur de ces jeunes Québécois.Comme le disait l'un d\u2019entre-eux: \u201cEt dire que c\u2019est nous autres qui avons fait ça.\u201d! Une expérience que le Parc olympique, a-vec l\u2019aide des Producteurs de lait, compte bien reprendre de nouveau l\u2019année prochaine.Les aliments-minute sont très pratiques pour les maîtresses de maison modernes, mais parfois le seul moyen d\u2019obtenir la riche saveur d\u2019un ragoût ou d'un plat au four est une lente et longue cuisson.Le principal ingrédient est le temps.Certaines personnes utilisent une marmite à pression pour faire plus rapidement les ragoûts et autres plats mijotés, mais la saveur se res-sentira invariablement de la forte chaleur que ce procédé implique.La prochaine fois que vous aurez un long après-midi à votre disposition, essayez une des recettes suivantes et apprêtez-vous à goûter la riche saveur que seule une longue et lente cuisson peut vous donner.La viande de ragoût est souvent laissée de côté comme un morceau bon marché, dur et filandreux, dont on ne s\u2019accommode que lorsque le budget l\u2019exige.Pourtant si on la prépare avec soin et si on la cuit doucement et en lui laissant prendre son temps, elle peut être tout aussi savoureuse et tendre que les morceaux les plus chers.Goulash de boeuf 2 Ib de ragoût - coupé en gros cubes 2 oignons émincés 2 ou 3 poivrons verts émincés finement 1V?tasse de carottes en cubes congelées Vfe c.à thé d\u2019ail haché V?c.à thé de sel de céleri sel poivre 1 grande boîte de pâte de tomate 1 c.à table de sucre Dans une poêle faire revenir la viande dans une cuiller à table d\u2019huile végétale.Mettre la viande dans un plat allant au four préalablement graissé, et ajouter le reste des ingrédients.Saupoudrer légèrement d\u2019origan, couvrir et faire cuire 2 à 3 heures à four moyen.Donne 6 à 8 portions.Pour un repas complet et appétissant, essayez cette recette de Plat écossais.C\u2019est un mélange de porc, de boeuf et de divers légumes qui, mijotés longtemps à petit feu constituent un mets sain et savoureux.Plat écossais y?Ib de saucisses de porc 2 Ib de boeuf hâché 6 c.à table de farine 2\tc.à thé de sel 1\t4 c.à thé de poivre 1 oignon moyen émincé 1\tcube de bouillon de boeuf V?tasse de sauce chili préparée V2 c.à thé de romarin 3\ttasses d\u2019eau 2\ttasses de pommes-de-terre en cubes 2 tasses de carottes en cubes congelées 1 paquet de 10 oz de haricots verts coupés congelés l1/?tasse de mélange à biscuit y?tasse de fromage Cheddar râpé y?tasse de lait Couper les saucisses en tranches de V2 pouce d\u2019épaisseur et les faire revenir dans une grande poêle.Retirer les morceaux de saucisses et les mettre dans un bol.Avec le boeuf haché faire des boulettes d\u2019un pouce, et les rouler dans le mélange de farine, sel et poivre de manière qu\u2019elles soient bien enrobées.Faire revenir dans la graisse des saucisses, égoutter les boulettes et les ajouter à la saucisse Dans la même poêle cuire les oignons jusqu\u2019à ce qu\u2019ils soient tendres.Ajouter la viande, le cube de bouillon, la sauce chili, le romarin et l\u2019eau.Porter à ébullition en remuant constamment.Verser le mélange dans un plat allant au four de 12 tasses et ajouter les pommes-de-terre, les carottes et les haricots verts, séparant les haricots avec une fourchette.Couvrir*et cuire à four moyen (300 degrés F.) pendant 2 heures 20 minutes.Retirer du four, porter la température du four à 425 degrés Dégraisser le mélange de viande et de légumes.Combiner le fromage et le mélange à biscuit dans un bol et ajouter le lait en une fois, remuant légèrement jusqu\u2019à ce que le mélange soit légèrement humide.Renverser sur une planche à pâtisserie ou un canevas légèrement enfariné, et pétrir V2 minute.Abaisser un rectangle de pâte de 10 pouces sur 6.Couper 8 bandes d\u2019environ 3 / 4 de pouce de large avec une roulette à pâte ou un couteau.Faire s\u2019entrecroiser les bandes sur la viande et les légumes.Cuire à four chaud 20 minutes ou jusqu\u2019à ce que la pâte soit dorée.Donne 6 à 8 portions.Le Méchoui de Claude Steben une expérience gastronomique Deux cyclistes de Longueuil ont maintenant parcourus plus de 2,600 milles £1 MON l M1.M I' XXHntM ttl IM* Choisi* ri s in Port ni vIomri m l\\.Momrkai Harbor cri isis iv 1- Excursions notissos ?Excursions soion Itorurs do moi t l> mi-octobro 3- Dixioiand Jnz itudi soir do 91 11 p m 1- Rogular schodultd tours 2 Available tor charter tours trom may to mid October 3- Dixieland Jazz thursday night 9 to 11 MISS OLYMPIA CAP 95 PASSAGERS MV CONCORDIA CAP 290 PASSAGERS 842 3871 897 1559 ^ M S .Jf no permis 75-01 50324 ROLAND LEFRANCOIS Tel 674-3468 200, RUE DE CHATEAUGUAY LONGUEUIL, QUE.VOYAGES ARC-EN-CIEL ENRG V'\tPrix spécial pour Atlantic Citv 1 semaine occupation 2 ou 3 personnes/chambre $235.Occupation 4 personnes/chambre Les deux aventuriers Pierre Perreault et Yves Carrière, tous deux partis il y a près de deux mois pour un périlleux voyages de 3.500 milles à bicyclette, pourront d'ici quelques semaines s\u2019étendre sur les plages de la Californie.En effet, avec plus de 2,670 milles de parcourus, trois paires de pneus chacun d'usés, un dérailleur brisé, deux supports à bagages hors d\u2019usage, une fourche de bicyclette endommagée, près de 75 pieds de pellicule photographique exposée et la température assez peu clémente.les deux cyclistes franchissaient la semaine dernière les frontières du Nouveau-Mexique.Qualifiant cet état d\u2019assez pauvre, ils ont par contre pu apprécier quelques particularités géographiques à partir du Missouri.Le sol de ce territoire est d\u2019un rouge cardinal et les arbres d\u2019une grande beauté.Le premier canyon ainsi que le premier cactus ont été aperçu dans l\u2019Oklahoma.De plus, le Texas leur a révélé les premiers signes du désert avec ses typiques cowboys.Les champs de cotons, les troupeaux de boeufs et énormément de Mexicains ont particulièrement attiré leur attention à l\u2019intérieur de cet état si dépaysant qu\u2019est le Texas.En somme, Pierre et Yves n\u2019ont à date rencontré aucune difficulté majeure et ne regrette qu\u2019une seule chose, que le temps passe si rapidement.m A :':V./pers $209./pers Itin de semaine\tCi HQ départ vendredi ou samedi (3jrs.2 nuits) I U GRILL TIME Marinades mélangées sucrées HABITANT 09 Café instantané MAXWELL HOUSE 49 POT 10 OZ 5.Pâtes alimentaires CATELLI SPAGHETTI SPAGMETTINI MACARONI COUPE BTE 2LBS .89 Margarine 100% HUILE DE MAIS FLEISCHMANN ! ËmH&ü POT 2 LBS 2.29 Farine tout usage SAC 3 S KG FIVE ROSES 99 1.Poudings assortis LAURA SECORD 6 SORTES AU CHOIX .69 BTE 425 GR Détersif en poudre à lessive PUNCH BTE O 79 \u2022 LITRES\t\u2022 POT 24 OZ 1.Betteraves marinées HABITANT POT 24 OZ .79 \u2022 Nous nous réservons le droll de limiter les quantités dans tous les rayons et de corriger les prix incorrects résultant d'une erreur d\u2019impression Spéciaux en vigueur du 1er au 4 août 1979 inclusivement é nos 7 maoasins Pas de vente au détaillants.BEAUTE HYGIENE ¦PRODUITS LAITIERS Poudre pour bébés JOHNSON\tM7GR 1.69 Huile pour la peau JOHNSON\t4B°Um; 2.44 Margarine lOO^o huile végétale en ^4Ib .PARKAY\tPOT 2 LBS 1 Margarine 100% huile de maïs en Vilb ^ 1Q MIRACLE POT 907 GR 2# ^ Glaçons aromatisés ZOOMER SICLE ShampiMiing pour cheveux JOHNSON\t3MML 2.0® Fromage MOZZARE EN BOULf KRAFT MOZZARELLA\toriT EN BOULE\tPQT 400 G R 1.99 Poudre désodorisante 1.09 Shower to shower bte 113 GR Rince bouche bout ^ nn SCOPE\t750 ML Crème pour la peau noxzema WML .97 Soie dentaire JOHNSON\t8TE W7 Jus de clémentine pur BOUT QO SUNSOUS\t1 LITRE .OT NON CIREEy CIREE METRES 1.29 Lotion pour la peau bout nn MOSTLY MOISTURE moml .W Purificateur d\u2019air aérosol FLORIENT \u2022 PARFUMS AU CHOIX PATISSERIES Rondelles à la cannelle WESTON I Toast Melba OLD LONDON BTE 24X50 ML 1.79 ++++++++++++++\t \tRelish sucrée \tHEINZ \tPOT\tCQ 12OZ\tJ \t Mayonnaise \u2022KRAFT 1.59 BTE 100 1.19 CNT \u2022 OZ .69 BONBONS Noix mélangées TIPTOP POUR LA CUISSON BTE 350 GR 1.49 Lait évaporé 2% CARNATION mVml .43 Guimauve blanc CELLO r'J 11 OZ Sauce à la viande pour spaghetti\tBTE CATELLI\ti4oz ./O JET PUFF KRAFT Mais à éclater REGULIER JIFFY POP PQT 5 OZ .59 Ravioli à la viande CATELLI\t15 oz .57 Pâtes alimentaires assorties GATTUSO SPAGHETTI SPAGHETTINI MACARONI COUPE CELLO r .89 CONGELES Breuvage à l\u2019orange HONEY DEW ^ .99 Pizza napoli MCCA,N\tbteÏooz .99 Détersif liquide à vaisselle PALMOLIVE 24 OZ Gateaux fiesta MCCAIN CHOCOLAT BTE 4 fLQ MIEL* VANILLE\t21 OZ 1 Gateaux étages SARA LEE\tbte 2 SORTES AU CHOIX\t9 02 (BIERE - CIDRE - VIN ALE-CIDER-WINE Fromage canadien TRANCHE DE LUXE KRAFT POT 500 GR 1.89 Breuvages assortis 4 ESSENCES AU CHOIX F.B.I.BOUT \u20224 OZ .79 Sauce hot chicken HABITANT BTE 14 OZ 3/1.00 *****»*»*»»*»» «*,\tDétersif ÎOSSRf en poudre à lessive ABC BTE 3 LITRES .99 O\tAssouplissant \tliquide pour tissus Downy\tDOWNY \tBOOT 1 99 \t2 LITRES X \u2022 FRUITS ET LEGUMES FRAIS Carottes FEUILLE CULTURE LOCALE 2 PQTS Carrots Echalotes FRAICHES CULTURE LOCALE 29 Shallots Raisins CARDINAL ROUGE DE CALIFORNIE .99 LB Grapes Bananes Nectarine DE CALIFORNIE DOLE GROS FRUITS ^ A / LB Bananas 2 LBS Nectarines "]