La presse touristique., 1 janvier 2020, Août

[" H A U T E S - L A U R E N T I D E S \u2022 A O Û T 2 0 2 0 V O L .2 3 N O 5 | L A P R E S S E T O U R I S T I Q U E .C A Incursion dans l\u2019univers d\u2019une Sauna Meister PAGE 7 Bain de forêt rustique au lac Edja PAGE 11 Un goût de forêt PAGE 4 Osez explorer! BIEN-ÊTRE DÉCOUVERTE PEIN AIR août 2020 La Presse Touristique 2 >T00077-1 570, CH.DES FRÊNES, PIEDMONT 1 8 5 5 2 9 7 - 1 8 0 0 HOTELSTSAUVEUR.CA LA PLUS BELLE VUE SUR LA VALLÉE DE SAINT-SAUVEUR Encouragez local ! RÉSERVEZ NOTRE PROMO PANIER BLEU, À PARTIR DE 230$ +TX VALIDE POUR 2 OU 3 NUITÉES, 2 ADULTES, DANS UN LOFT.En bref, pour les curieux de nature! LE PLEIN AIR MIS EN VALEUR DANS LES PDH Que vous soyez résidents, villégiateurs ou touristes de la MRC des Pays-d\u2019en-Haut, en quête de découverte des nombreux attraits qu\u2019offre la région, sachez que pleinairpdh.com est une toute nouvelle plateforme pour vous aider à vous retrouver dans l\u2019offre à destination.Dans le contexte particulier que nous connaissons, le tout nouveau site lancé par la MRC tombe à point nommé.Depuis le déconinement début mai, la région est littéralement prise d\u2019assaut, non seulement par les touristes, mais également par les résidents.Comme il l\u2019énonce d\u2019entrée de jeu, le site Plein air Pays-d\u2019en-Haut rassemble en un seul lieu, une source inépuisable et inestimable d\u2019activités et de ressources pour tout amateur de plein air, qui se découvre ou qui s\u2019assume.En solo, en duo, entre amis ou en famille; sur deux roues ou sur deux pattes, que votre élément soit l\u2019Eau, l\u2019Air ou la Terre et ce quatre-saisons, les combinaisons sont quasi ininies! « La MRC des Pays-d\u2019en-Haut est reconnue pour son offre en matière d\u2019activités de plein air, conie Martin Bujold, conseiller au développement touristique à la MRC.Nous nous sommes rendu compte qu\u2019il n\u2019y avait aucun site Web dans la MRC qui regroupait l\u2019ensemble des activités à un seul et même endroit.» Ce dernier rappelle que la MRC avait lancé en 2018 la page Facebook Plein air Pays- d\u2019en-Haut qui connait une très grande popularité.Le site Web en est la suite logique.pleinairpdh.com 12 COINS DE LANAUDIÈRE  Tourisme Lanaudière donnait en juin le coup d\u2019envoi à la campagne « Cet été, votre cour arrière, c\u2019est TOUT Lanaudière! ».Le contenu s\u2019appuie sur 12 coins de Lanaudière identiiés par 12 pôles villageois et urbains.La campagne vise à inviter les Lanaudois et les résidents des régions limitrophes à se réapproprier leur territoire et à vivre des expériences touristiques chez eux, dans leur cour arrière! lanaudiere.ca/fr/destinations-lanaudiere Aussi, pour tout savoir sur les nouvelles touristiques dans Lanaudière, surveillez le répertoire des meilleures adresses  : lanaudiere.ca/fr/ deconfinement-quoi- faire-actuellement TABLE FORÊT LAURENTIDES REPREND SES ACTIVITÉS JEUNESSE L\u2019organisme d\u2019éducation forestière Table Forêt Laurentides avait mis ses activités sur pause lors des derniers mois, mais graduellement, il se remet sur pied avec une offre d\u2019ateliers forestiers d\u2019un bout à l\u2019autre des Laurentides.L\u2019organisation a comme mission de faire connaître le secteur forestier et les métiers qui s\u2019y exercent grâce à des programmes éducatifs pour les jeunes et moins jeunes.Le 30 juin dernier, une trentaine d\u2019enfants du terrain de jeux de Ferme-Neuve, une ville à proximité de Mont-Laurier, étaient présents au site du Laboratoire Écoforestier du Grand Lièvre pour planter 215 arbres.« Table Forêt Laurentides offre une variété d\u2019activités, de randonnées d\u2019interprétation et d\u2019ateliers pour permettre à tous d\u2019en savoir plus sur la forêt, explique Mylène Gagnon, directrice de l\u2019organisme.Nos activités sont accessibles pour tout le monde dans les Laurentides, que ce soit dans les camps de jour, les écoles secondaires ou pour le grand public, Table Forêt est présent! » Pour plus d\u2019informations sur les activités proposées, rendez-vous sur la page Facebook ou le site internet www.tableforet.ca.LES POURVOIRIES DU QUÉBEC VOUS FACILITENT LA VIE! À la recherche d\u2019un séjour en nature pour vos vacances, pour la pêche, la chasse ou encore de nombreuses activités en pleine nature?Vous n\u2019avez toujours rien réservé pour vos vacances, vous cherchez un endroit de rêve pour prendre le large en famille?Ain de faciliter vos recherches, la Fédération des pourvoiries du Québec a recensé pour vous une liste de quelques-unes des pourvoiries où il reste encore de la disponibilité pour les prochaines semaines.Pour planiier votre prochain séjour, consultez la liste et contactez la pourvoirie de votre choix ain de réserver votre séjour.pourvoiries.com/fr/2020/07/sejour-nature-pour-vos-vacances La Presse Touristique août 2020 3 DE SENTIERS KM 8,3 EXPRESSION LE VÉLO DE MONTAGNE à sa plus forte à la Station de Sports MONT AVALANCHE ! Rouler en pleine nature à Saint-Adolphe-d\u2019Howard SUR 165m DE DÉNIVELÉ STATION DE SPORTS MONT AVALANCHE 1657, chemin de l\u2019Avalanche, Saint-Adolphe-d\u2019Howard 819 327-3519 | www.mont-avalanche.com | www.pleinairstadolphe.ca >T00082-1 P h o t o : E m m a n u e l D a i g l e P h o t o : E m m a n u e l D a i g l e VENEZ ROULER DANS NOS 70 KM DE SENTIERS DE VÉLO DE MONTAGNE ! Et affrontez la nouvelle piste double losange (pour experts seulement) dans le secteur Deer Mountain ! Ouverture août 2020.villedemont-tremblant.qc.ca/sentiers >T00089-1 Il y a déjà cinq ans que j\u2019ai posé mes valises dans les Laurentides et je me considère encore et toujours comme une touriste dans ma région d\u2019adoption.Mon baluchon est toujours près de la porte pour partir à la conquête de ce vaste territoire qui recèle d\u2019innombrables trésors.J\u2019ai également la chance d\u2019explorer plus souvent qu\u2019à mon tour l\u2019Outaouais, la région de mon adolescence où mes parents sont bien enracinés\u2026 on peut dire que j\u2019ai la double citoyenneté! Bien sûr, comme plusieurs, j\u2019ai mes petits lieux chouchous que j\u2019aime retrouver, que ce soit pour une sortie de SUP, une course en sentier matinale, une balade à vélo, un verre entre amis ou une escapade culturelle ou zen, mais ce que j\u2019adore pardessus tout c\u2019est de sortir des sentiers empruntés et d\u2019être déstabilisée en essayant une nouvelle activité, en dégustant une bière de microbrasserie du coin ou en partant tout simplement à l\u2019aventure sans plan précis, telle une exploratrice tout-terrain! Une autre belle façon de voir notre région sous un nouvel angle est assurément de la sillonner avec un enfant ou un invité, question de redécouvrir une destination à travers des yeux neufs.Partir avec un guide ou encore une entreprise certiiée permet également d\u2019explorer en toute sécurité, de vivre des expériences uniques et singulières et de faire des rencontres inattendues.Dans cette édition, découvrez : les coulisses de la via ferrata au parc national du Mont-Tremblant, l\u2019engouement pour les communautés de femmes en plein air, un récit de saut en parachute mémorable, un roadtrip qui vaut le détour, les vertus des plantes en contexte de survie, des options de glamping insolites, une incursion dans l\u2019univers d\u2019une sauna meister et la culture dans tous ses états! Une excellente lecture à vous et bonnes découvertes! Sandra Mathieu Rédactrice en chef Explorations tout-terrain! août 2020 La Presse Touristique 4 >T00078-1 1000, route de la Montagne d\u2019Argent La Conception QC G0T 1M0 \u2022 819 429-0501 M O N T A G N E D A R G E N T .C O M PARC D\u2019ESCALADE ET DE RANDONNÉE DE LA MONTAGNE D\u2019ARGENT GENS DES LAURENTIDES VENEZ PROFITER DU PLEIN AIR DANS VOTRE COUR ! UN GOÛT DE FORÊT Des savoirs ancestraux à portée de tous! Laurence de la jeune entreprise Un goût de forêt lors de notre atelier en forêt à la Montagne d\u2019argent.TIRAGE : 90 000 EXEMPLAIRES Directeur administratif Sylvain Lacasse slacasse@inmedias.ca Directrice développement Chantal Roussel croussel@inmedias.ca Directeur inances/ ressources humaines Alain Cousineau acousineau@inmedias.ca Technicienne comptable Dominic St-Hilaire dst-hilaire@inmedias.ca Rédactrice en chef Sandra Mathieu smathieu@inmedias.ca Consultante Michèle Lalonde Stratèges médias Élise Léonard Jacinthe Fortier Sabrina Desjardins Stéphanie Lomas Fannie Carrière Mario Legault Nathalie Gougeon Graphistes Julie Leclerc Kim Gauvin Martine Cotton Marc Cadieux Propriété de In Médias inc.Imprimé par Transcontinental Transmag 195, rue Brissette, local 72, Sainte-Agathe, QC J8C 3S4 lapressetouristique.ca 450 425-8658 4 RÉGIONS LAURENTIDES 30 000 HAUTES-LAURENTIDES 19 000 OUTAOUAIS 30 000 VALLÉE DE LA GATINEAU 11 000 PROCHAINE ÉDITION MERCREDI 2 SEPTEMBRE Réservez votre espace publicitaire avant mercredi le 26 août 16 h Approbation votre espace publicitaire avant vendredi le 28 août à 12 h CONTACTEZ VOTRE STRATÈGE MÉDIA DÈS AUJOURD\u2019HUI d e p o s i t p h o t o s SANDRA MATHIEU smathieu@inmedias.ca La survie en forêt peut sembler extrême et complexe pour certains, mais comme pour toute nouvelle activité, il faut commencer quelque part pour briser la glace et quitter le stade néophyte! Pour ma part, j\u2019ai choisi une randonnée éducative avec Laurence Burton, fondatrice de la jeune entreprise Un goût de forêt pour m\u2019initier aux plantes comestibles et médicinales, ainsi qu\u2019à quelques principes de survie en montagne.Comment manger, s\u2019hydrater, se soigner et faire un feu avec ce que la nature nous offre, voilà ce que Laurence propose dans cet atelier accessible à tous les amoureux du plein air et qui se déroule une fois par mois à la Montagne d\u2019Argent à La Conception.D\u2019entrée de jeu, cette avocate en droit du travail autochtone concède en toute humilité qu\u2019elle a encore beaucoup à apprendre malgré l\u2019impressionnante liste de formations de survie en nature et de cueillette sauvage qu\u2019elle cumule depuis six ans.On réalise en quelques minutes que sa passion est contagieuse et que sa curiosité est sans limite! «  Cueillir sa propre nourriture en forêt, à long terme, ça peut nous permettre de retrouver une autosufisance et une alimentation locale, mais encore faut-il qu\u2019on apprenne comment bien le faire pour que la ressource se régénère et que la pratique de la cueillette soit durable », explique Laurence qui poursuit actuellement ses études en herboristerie au sein de l\u2019Académie Herboliste du Québec.NOUVEAU REGARD SUR LA FORÊT Le petit groupe de 10 facilite la distanciation dans le sentier et permet d\u2019offrir des explications plus personnalisées au cours des trois heures que l\u2019on passera ensemble.Avant de commencer la randonnée, chaque participant se présente de façon ludique et exprime ses attentes envers la journée.Tout au long de la marche, des jeux interactifs en sous-groupes permettent de briser la glace et d\u2019explorer la nature avec des yeux neufs.N o t r e programme est chargé et on pourrait littéralement y passer des jours: outils indispensables à mettre dans le sac à dos, principes de cueillette responsable, précautions à suivre et comment laisser une trace positive en forêt, principales plantes comestibles, plantes utiles pour partir un feu, et pour se soigner (traitement des coupures, brûlures, piqûres, infections diverses), plantes toxiques, etc.DÉCOUVERTE RÉCIT La Presse Touristique août 2020 5 >T00075-1 1321, rue de la Montagne d\u2019Argent La Conception, QC J0T 1M0 (819) 686-5207 campingdelamontagnedargent.com Camping de la Montagne d\u2019Argent Numéro d\u2019établissement 199905 Le saviez-vous?On peut survivre trois semaines sans nourriture et trois jours sans eau, mais on peut mourir d\u2019hypothermie en trois heures (même en été).La priorité quand on se perd en forêt et que l\u2019on sait qu\u2019on en a pour quelques jours est donc assurément la construction d\u2019un abri! Ensuite, on trouve une source d\u2019eau et inalement on part à la recherche de nourriture! En cours de route, on cueille des plantes en petite quantité, aux seules ins de les goûter.On a de la chance, aujourd\u2019hui, pas besoin de les nettoyer, il a plu toute la nuit.Ainsi, nous connaissons maintenant les nombreuses vertus de toutes les parties du bouleau blanc et du sapin baumier qui sont d\u2019excellents alliés au niveau de l\u2019hydratation, de certaines blessures et douleurs et bien sûr pour partir un feu et construire un abri.Nous savons dorénavant reconnaître, apprécier le goût et optimiser la consommation de la trille, l\u2019impatiente du cap, le plantain, l\u2019oxalide, la bardane, la tusilage, la brunelle, la salsepareille, l\u2019asclépiade, la crintonie boréale et certains lichens.GARDIENS DE LA FORÊT On quitte l\u2019atelier avec la tête remplie de nouvelles connaissances, mais surtout avec une curiosité décuplée, un nouveau regard sur la forêt et une plus grande coniance et autonomie pour les futures randonnées! Laurence nous mentionne d\u2019ailleurs que nous sommes désormais des gardiens de ces précieux savoirs ancestraux! L\u2019achat d\u2019un guide d\u2019identiication reste sans conteste primordial pour aller plus loin et être plus coniant de nos trouvailles.Des applications tel que PlantNet peuvent également compléter l\u2019information tout comme certaines communautés Facebook.Attention  : plusieurs plantes ont des sosies! Laurence suggère de multiplier les sources et de ne rien consommer sans être certain à 200 %! Personne ne veut terminer ses jours comme dans le ilm Into the Wild! Pour poursuivre l\u2019exploration, la Montagne d\u2019argent est un terrain de jeu tout indiqué pour les amateurs de randonnée et d\u2019escalade (Liberté Nord-Sud).Il est également possible de louer un emplacement de camping rustique à quelques pas des parois.Tarif : 40$.Réservation : ungoutdeforet.com/achats Notez qu\u2019il faut aussi payer les frais d\u2019entrée au parc de la Montagne d\u2019argent de 6 $ pour adulte et 1 $ pour enfant (gratuit pour les résidents de La Conception).montagnedargent.com/#s-accueil août 2020 La Presse Touristique 6 tremblantnautique.com cnpptremblant@gmail.com 819 681-5634 1 888 681-5634 CENTRE NAUTIQUE PIERRE PLOUFFE TREMBLANT INC.Toujours le goût de l\u2019eau ! et activités nautiques Location d\u2019embarcations > T 0 0 0 4 6 - 1 SANDRA MATHIEU Pourquoi sauter dans le vide?Pour se prouver qu\u2019on est capable.Pour se sentir en vie.Pour admirer la région du haut des airs.Parce qu\u2019on a reçu un saut en parachute pour sa fête\u2026 dans mon cas, ce sont toutes ces réponses qui m\u2019ont poussée à sauter de l\u2019avion de Parachutisme Adrénaline à Saint-Jérôme et une chose est clair : il y a la vie avant de sauter en parachute et celle après! Pour ce premier saut, c\u2019est en tandem que j\u2019ai vécu l\u2019expérience.Je me suis sentie en coniance dès mon arrivée.À l\u2019accueil, on m\u2019attendait pour me faire signer les papiers d\u2019usage.J\u2019ai ensuite rencontré le jeune homme qui aurait ma vie entre ses mains dans l\u2019heure qui suivait.Avec son excellent sens de l\u2019humour, Yanik a su détendre l\u2019atmosphère et j\u2019ai été soulagée d\u2019apprendre qu\u2019il était instructeur depuis déjà quatre ans! C\u2019était maintenant le moment de monter dans le petit avion avec mes partenaires dans l\u2019aventure: quelques parachutistes expérimentés, d\u2019autres en formation ainsi qu\u2019un autre tandem.Ma ille en larmes ne semblait pas heureuse de me voir quitter le plancher des vaches.Je croyais qu\u2019elle s\u2019en faisait pour moi mais j\u2019ai appris plus tard qu\u2019elle voulait tout simplement elle aussi sauter.On s\u2019est alors fait la promesse que notre petit trio sauterait à nouveau à ses 14 ans\u2026 j\u2019ai six ans pour m\u2019en remettre! Source : viaferrata.org Revenons à nos moutons! Comme toujours en période de stress, j\u2019avais la bougeotte et j\u2019étais un vrai moulin à paroles.Par chance, mon instructeur n\u2019en a pas fait de cas et on a discuté de la pluie et du beau temps comme si on s\u2019en allait tout simplement prendre une marche.J\u2019avais presqu\u2019oublié que je m\u2019apprêtais à faire le grand saut quand il a cru bon me rappeler les étapes et les règles à suivre.Je vous jure que si j\u2019avais sauté seule, je ne suis pas du tout convaincue que mon parachute se serait déployé puisque dès que j\u2019ai quitté l\u2019avion, j\u2019ai tout oublié! Ceux qui ont vécu l\u2019expérience comprendront: il y a cette seconde juste avant de sauter pendant laquelle on se dit que ça n\u2019a aucun sens, aucune logique de se lancer et hop, l\u2019instant d\u2019après, il est trop tard pour reculer, on vole! Les doigts solidement cramponnés aux petites ganses du haut du harnais, je n\u2019ai jamais de toute la durée de la chute libre placé mes bras en position haut les mains comme je le devais.En voyant les quelques 500 photos prises par la GoPro, je réalise que mon visage a eu un gros total de deux émotions: le cri tribal et le sourire fendu jusqu\u2019aux oreilles, en alternance.Ceux qui vous afirment qu\u2019une minute de chute libre passe vite mentent, je vous assure.J\u2019ai même eu le temps de demander à Yanik s\u2019il n\u2019avait pas oublié de déclencher le parachute! Malgré les tremblements qui se sont emparés de mon corps et le fou rire intense qui ne me quittait plus, j\u2019ai pris le temps de respirer l\u2019air à 13 000 pieds d\u2019altitude et de proiter de la vue incroyable.Je me suis emplie de cet incomparable sentiment de liberté et inalement le parachute s\u2019est ouvert et soudainement tout à ralenti et j\u2019ai plané! Je concède que certaines transitions de manœuvre nécessitent d\u2019avoir le cœur solide et j\u2019ai terminé l\u2019aventure avec une légère nausée et les mains engourdies, mais je me sentais en vie plus que jamais! Pas assez pour devenir une addicte de ce type d\u2019adrénaline, mais sufisamment pour être heureuse d\u2019avoir reçu ce cadeau d\u2019anniversaire singulier.Mon chum est conscient que la barre est haute pour l\u2019an prochain! parachuteadrenaline.com PARACHUTISME ADRÉNALINE Sauter dans le vide DÉCOUVERTE RÉCIT La Presse Touristique août 2020 7 2151, chemin du Village MONT-TREMBLANT pour 4 nuits avec un certiicat de 100$ dans notre resto Chez David *Certaines conditions s\u2019appliquent Pour info : 1-866-425-3380 299$* + tx >T00071-2 GRATUITE Louez 2 nuits, obtenez la 3e La plus belle terrasse des Laurentides ! BIEN-ÊTRE SANDRA MATHIEU Lorsqu\u2019elle a commencé à travailler au Nordik Spa-Nature à Chelsea il y a un peu plus de quatre ans, la timide Jade Coulombe était loin de se douter qu\u2019elle deviendrait quelques années plus tard une Sauna Meister curieuse et dévouée e t qu \u2019e l le par t ic iperai t à des compétitions internationales.Entretien avec une jeune femme qui maîtrise plusieurs rituels et qui est toujours à la recherche d\u2019un nouveau déi pour assurer le bien- être de ses invités! Malgré ses réticences du départ à offrir ces soins bien particuliers, Jade a eu le coup de foudre dès sa première démonstration.C\u2019est lors de la visite d\u2019un entraîneur Sauna Meister au Nordik Spa-Nature qu\u2019elle a réalisé la complexité et toutes les possibilités de la pratique qui est rapidement devenue une réelle passion.QU\u2019APPRÉCIES-TU LE PLUS DE LA PRATIQUE DE TON MÉTIER?Personnellement, ce que je préfère de ces rituels c\u2019est qu\u2019ils me permettent aussi de relaxer et de décrocher des stress habituels.C\u2019est ce qui me permet d\u2019être moi-même et de pouvoir communiquer facilement avec les invités, même si je suis une personne extrêmement gênée dans la vie de tous les jours.Je me sens soudainement à ma place.J\u2019aime particulièrement le rituel Aufguss qui fait appel à ma créativité.Il se pratique en performant une chorégraphie sur une pièce musicale.On effectue une série de mouvements à l\u2019aide d\u2019un grand tissu (ou une serviette) qui ventile vers les gens présents la vapeur qui s\u2019échappe d\u2019une boule de neige infusée aux huiles essentielles et qui est précédemment déposée sur les pierres brûlantes.QUELLES SONT LES QUALITÉS ESSENTIELLES D\u2019UN SAUNA MEISTER?Selon moi, pour performer ces rituels, il est important d\u2019être authentique et ouvert d\u2019esprit.Aussi, parce que les invités sont tous très différents, il faut pouvoir s\u2019adapter aux gens à l\u2019intérieur du sauna et être à leur écoute.Il faut également être curieux et vouloir se renseigner le plus possible sur ce que nous faisons.Puisqu\u2019il est question de pratiques très peu communes au Canada, les invités ont souvent beaucoup de questions.On doit être prêt à y répondre pour propager les bonnes informations et partager l\u2019intérêt pour ce type de rituels.QUELS SONT TES PROJETS DANS LA MIRE?Dès que les voyages seront permis à nouveau, j\u2019aimerais participer à des stages de perfectionnement et des formations en Europe pour parfaire mes techniques.D\u2019ici là, au spa, nous créons une équipe Élite de Sauna Meisters pour éventuellement prendre part à des compétitions à l\u2019international et nous travaillons à intégrer d\u2019autres rituels au quotidien pour nos invités.Pour tout savoir sur les rituels, soins et traitements offerts au Nordik Spa-Nature et leurs bienfaits, visitez le site Web  : chelsea.lenordik.com/ massages-soins-et-traitements/ À noter que certains rituels font actuellement relâche pour respecter les règles d\u2019hygiène et de distanciation liées à la COVID-19.Incursion dans l\u2019univers d\u2019une Sauna Meister Lors de notre visite, ma sœur et moi avons été les heureuses cobayes de deux rituels qui s\u2019ajouteront cet automne au programme du Nordik Spa-Nature : les bols chantants et l\u2019exfoliation assistée.Jade nous a accueillies dans le sauna avec bienveillance et vêtue de la jupette traditionnelle.Photo : Sandra Mathieu août 2020 La Presse Touristique 8 Venez vous ressourcer en pleine nature.ÉVADEZ-VOUS! Un moment de détente assuré, un service distinctif dans un environnement champêtre.50, chemin du Val-Carroll Harrington, Québec J8G 2S6 RÉSERVEZ MAINTENANT ! 819-242-7041 \u2022 aubergevalcarroll.com P h o t o : X a v i e r G i r a r d - L a c h a i n e AGROALIMENTAIRE Gourmet Sauvage propose des ateliers en ligne pour mieux comprendre le langage de la nature.Lors des webinaires en direct d\u2019une durée d\u20191h30 sur la cueillette sauvage en compagnie de Gérald Le Gal et Ariane Paré-Le Gal, apprenez à identiier, cueillir et cuisiner les plantes sauvages au il de la saison pour proiter pleinement de notre vaste garde-manger forestier! « Jusqu\u2019à présent, les participants sont vraiment enchantés d\u2019avoir accès depuis le confort de leur maison à ce savoir et de pouvoir l\u2019appliquer rapidement, souligne Ariane Paré-Le Gal de Gourmet sauvage.Couplé au livre Forêt et autres ouvrages d\u2019identiication, cela permet aux gens de s\u2019adonner à la cueillette facilement.On partage des trucs de cueillette et plein d\u2019inspirations pour mettre la forêt dans l\u2019assiette. » Les ateliers sont ponctués d\u2019anecdotes et d\u2019histoires de cueilleur pour permettre aux participants de plonger dans l\u2019univers de Gourmet sauvage, et plusieurs références sont partagés pour que chacun soit en mesure de poursuivre ses recherches.Quand: les samedi 8 août et 5 septembre de 10 h à 11 h 30 (reprise disponible pendant sept jours).Réservation : gourmetsauvage.ca/produits-sauvages-locaux GOURMET SAUVAGE Des webinaires de la forêt à l\u2019assiette FORÊT Forêt est un guide d\u2019identiication réinventé qui offre, dans un seul et même ouvrage, toutes les clés pour redécouvrir les trésors oubliés de ce formidable garde-manger que constitue notre terroir sauvage.Pratique et poétique, cette bible des plantes comestibles du Québec contient plus de 100 références magniiquement illustrées et autant d\u2019inspirantes recettes pour apprêter les délices forestiers.Gourmet sauvage propose des webinaires pour apprendre les rouages de la cueillette et l\u2019identiication de plantes sauvages.Photo : Valérie Lacroix  P h o t o : X a v i e r G i r a r d - L a c h a i n e Le Café Bistro Starca est une entreprise familiale de Sainte-Adèle.Soupes, sandwiches, salades et repas légers sont au rendez-vous ; Le petit déjeuner est servi toute la journée ; Produits maison de tous genres, boulangerie artisanale, plats cuisinés pour emporter.450-745-1700 - VISITE VIRTUELLE SUR GOOGLE MAPS 1395, ST-JOSEPH \u2022 SAINTE-ADÈLE (SECTEUR MONT- ROLLAND) À DEUX PAS DE LA PISTE CYCLABLE PRÈS DE LA GARE DE MONT-ROLLAND La Presse Touristique août 2020 9 VENEZ VIVRE, HABITER ET VOUS DIVERTIR >T00079-1 L\u2019ÉQUIPE DE RÉDACTION Malgré l\u2019annulation de nombreux festivals d\u2019envergure cet été, plusieurs événements culturels s\u2019ajoutent au calendrier autant en arts visuels qu\u2019en musique! Gageons que cette bonne dose de créativité fera du bien à petits et grands! LAURENTIDES LOUD ET PAUL PICHÉ  EN FORMULE CINÉ-PARC! L\u2019Agence evenko et Spectra Musique présentent, en collaboration avec la  Ville de Mont- Tremblant  et  Événements Sportifs Mont Tremblant,  LOUD  et  Paul Piché  les 21 et 22 août.Présentés sur le site de l\u2019Aéroport Mont- Tremblant dans une formule ciné-parc, ces deux spectacles seront l\u2019unique occasion de voir ces deux artistes d\u2019envergure performer sur scène cet été.Disponibles en ligne seulement, les billets seront en vente vendredi 24 juillet à partir de 10 h au coût de 75 $ par véhicule (taxes et frais de service inclus).Pour connaître tous les détails, rendez vous sur le site  evenko.ca.Le casse-croûte  Seb l\u2019Artisan  sera sur place et des rafraîchissements et consommations sans alcool seront en vente sur le site.EXPOSITION COLLECTIVE À SAINT- FAUSTIN La Maison des Arts Saint-Faustin tiendra une exposition collective de ses artistes membres du 8 août au 7 novembre.Lors de cette exposition très attendue, il sera possible d\u2019admirer les œuvres de 37 artistes et de 5  sculpteurs sous la gouverne des commissaires : Luc Fortier et Danielle Perras.L\u2019ouverture de l\u2019exposition se tiendra le samedi le 8 août de 11 h à 17 h.maisondesartssaint-faustin.ca LES MUNICIPALITÉS S\u2019ANIMENT! Plusieurs municipalités ont fait appel aux artistes pour égayer les rues et les parcs.C\u2019est le cas du village de Val-David qui propose les événements Pop-up.Des artistes de la région animeront le parc Léonidas-Dufresne, principalement les ins de semaine jusqu\u2019au 26 septembre, en y offrant des performances ludiques et déambulatoires spontanées.valdavid.com OUTAOUAIS SENTIER CULTUREL Inspiré de la légendaire Freedom Trail de Boston, le Sentier culturel accompagne les résidents et les visiteurs dans leur découverte et leur redécouverte culturelle du centre-ville de Gatineau! Ce il conducteur, une ligne rouge d\u2019une longueur de 3  km, propose une promenade urbaine qui relie l\u2019art urbain, des points d\u2019intérêt, des lieux d\u2019exposition et d\u2019animation ainsi qu\u2019une belle sélection de restaurants.Cet été, suivez la ligne rouge! Le Sentier culturel se réinvente et s\u2019exporte au- delà du centre-ville de Gatineau! Il vient à la rencontre des citoyennes et des citoyens, dans leur quartier.Les activités du  #sentierculturel  sont partie intégrante de la programmation  Un été sans pareil.De plus, tous les lundis, jusqu\u2019en septembre, partez à la recherche du Vélo culturel qui parcourra les rues locales! Que vous sortiez faire votre marché ou chercher votre poste, vous pourriez tomber sur des performances de DJ et d\u2019artistes locaux.tourismeoutaouais.com SPECTACLE PYROTECHNIQUE HORS DU COMMUN À défaut de pouvoir convier les spectateurs aux éditions habituelles de leurs événements pendant la période estivale, Les Grands Feux du Casino Lac-Leamy et le Festival de montgolières de Gatineau (FMG) allieront leurs événements pour déployer une surprise éclatante à la communauté.Le samedi 15 août sur le coup de 21 h, les deux organisations offriront gratuitement à la population un moment de bonheur spectaculaire où de nombreux feux d\u2019artiice éblouiront simultanément le ciel, d\u2019est en ouest de la ville de Gatineau! Le concept d\u2019ILLUMINATION a été entièrement pensé pour inviter les gens à proiter du spectacle pyrotechnique dans le confort de leur cour arrière, sur leur perron ou leur balcon.Dans le but de faire rayonner les entreprises de la région, Les Grands Feux et le FMG souhaitent également offrir une expérience gastronomique aux Gatinois.En collaboration avec le Olivia Bistro-Boutique, des Boîtes festives composées d\u2019un repas, d\u2019amuse-bouches et de cocktails sont disponibles.Un don de 5 $ par boîte vendue sera remis à l\u2019organisme Moisson Outaouais.Feux.qc.ca CULTURE La culture dans tous ses états Photo : Laurence Labat P h o t o   : V i l l e d e G a t i n e a u   août 2020 La Presse Touristique 10 L\u2019INCONTOURNABLE DE VOTRE ÉPICERIE.LE P\u2019TIT MAGASIN Su ivez-nous ! 3, AV.DE LA GARE, SAINT-SAUVEUR, J0R 1R0 3023, BOUL.DU CURÉ-LABELLE, PRÉVOST, J0R 1T0 >T00083-1 La Presse Touristique août 2020 11 LOCATION CANOT KAYAK PLANCHE À PAGAIE VÉLO HYBRIDE HÉBERGEMENT Tentes suspendues (10 disponibles), terrains pour tentes, deux écolofts (micro chalets prêts à camper).Il ne manque que vous! NAUTIQUE Grâce aux 3200 lacs et rivières dans la Vallée-de-la-Gatineau, CarpeDiem vous fera découvrir des endroits dignes des plus beaux parcs nationaux.VÉLO ET RANDONNÉES CarpeDiem organise des forfaits à vélos sur et autour de la Véloroute des Draveurs (72 km de piste cyclable, dont 21 km de pavés).95 Rue Saint Joseph, Graceield, QC J0X 1W0 .carpediemaventures.com .(819) 334-2653 SANDRA MATHIEU smathieu@inmedias.ca Dès notre arrivée au bureau d\u2019accueil de CarpeDiem Aventures à Graceiled au cœur de la Vallée-de-la- Gatineau, la voix enjouée de Vicky, copropriétaire, nous fait illico sentir comme si on arrivait chez une grande amie.Le sympathique bistro qui place les produits frais et locaux à l\u2019avant-plan devient notre halte lunch avant de se diriger vers notre prêt-à- camper en forêt.Le nouveau projet de camping insolite de la jeune entreprise membre de l\u2019AEQ (Aventure écotourisme Québec) se trouve à Blue Sea, à une quinzaine de kilomètres de là sur une terre de 30 acres.Vicky et Michael, accompagnés de leurs deux enfants et d\u2019une petite équipe dynamique, sont à pied d\u2019œuvre pour développer ce coin de pays qui gagne à être connu.Accueillies sur place par deux sympathiques jeunes illes avenantes, ma sœur et moi nous dirigeons vers notre camping rustique par un sentier de quelques centaines de mètres alors que nos bagages font le voyage en VTT.Notre tente suspendue pose ièrement au cœur d\u2019une forêt dense avec une magniique vue sur le lac Edja et son eau cristalline très invitante.Matelas, oreiller, bois pour le feu et bidon d\u2019eau pour notre séjour sont déjà sur place.Nos kayaks et VFI nous attendent en bas d\u2019un court sentier escarpé un peu sportif (un escalier y sera aménagé sous peu pour faciliter les déplacements vers le plan d\u2019eau).Après une balade aquatique des plus ressourçante, nous optons pour un apéro au coucher de soleil sur le quai qui nous est réservé et quelques sauts dans le lac é m e r a u d e ain de se rafraîchir dans cette lourde canicule de juillet.Le repas du soir bien mérité se déguste autour du feu.La soirée se termine à regarder le ciel étoilé et le bal des lucioles grâce à la tente 100 % moustiquaire (il est possible d\u2019installer une toile si madame météo prévoit une nuit pluvieuse, ce qui n\u2019était pas notre cas).Au lever, nous sommes devenues des pros pour sortir de la tente par la petite ouverture en triangle en plein centre et atterrir en douceur dans le hamac installé en dessous.Une deuxième sortie de kayak couronnera ce séjour trop bref.Un petit conseil : dirigez-vous vers la petite île tout près et arrêtez-vous sur les grands rochers à leur d\u2019eau pour prendre une collation.Le point de vue y est magniique et on s\u2019y sent seul au monde! AU FIL DE L\u2019EAU CarpeDiem Aventures offre des forfaits avec transport de bagages et la location de kayaks, de planches à pagaie et de canots dans le but de proiter des nombreux cours d\u2019eau du territoire.Il est possible de descendre l\u2019étroite et tumultueuse rivière Picanoc avec service de navette de raccompagnement pour le retour.L e site est situé à deux kilomètres de la Véloroute des draveurs et l\u2019entreprise loue également des vélos hybrides.Une dizaine de tentes suspendues sont en location, ainsi que deux superbes  écolofts équipés et plusieurs terrains pour tentes.Il est également possible de louer le nécessaire pour camper et faire à manger en toute autonomie.Des toilettes sèches sont à disposition sur le site.Info : carpediemaventures.com DÉCOUVERTE RÉCIT CARPEDIEM AVENTURES Bain de forêt rustique au lac Edja Dormir dans une tente suspendue, c\u2019est avoir droit au spectacle des lucioles et jouir d\u2019une vue imprenable sur le ciel étoilée! Photo : Sandra Mathieu Le lac Edja et son eau cristalline sont le gage d\u2019une sortie en kayak mémorable! Photo : Gabrielle Mathieu août 2020 La Presse Touristique 12 Association des concessionnaires Subaru du Québec SUBARU SAINTE-AGATHE Sainte-Agathe-Des-Monts SUBARU SAINT-HYACINTHE Saint-Hyacinthe SUBARU REPENTIGNY Repentigny SUBARU DES SOURCES Dorval SUBARU RIVE-NORD Boisbriand JOLIETTE SUBARU Joliette SUBARU SAINTE-JULIE Sainte-Julie LACHUTE SUBARU Lachute SUBARU GRANBY Granby SUBARU MÉTROPOLITAIN Saint-Léonard SUBARU-MONTRÉAL Montréal SUBARU DE LAVAL Laval SUBARU BROSSARD Brossard * Prix de détail suggéré de 22 958 $ (taxes en sus) pour l\u2019Impreza 2.0i Commodité 5 portes 2020 (LG1 CP), à transmission manuelle.**Prix de détail suggéré de 21 958 $ (taxes en sus) pour l\u2019Impreza 2.0i Commodité 4 portes 2020 (LF1 CP), à transmission manuelle.Les frais de transport et de préparation (1 650 $), la surcharge sur le climatiseur (100 $), les droits spéciiques sur les pneus neufs (15 $) et les frais d\u2019administration (198 $) sont inclus.Financement à l\u2019achat ou à la location également offert.Le permis de conduire, l\u2019immatriculation (prix varie selon le client) et les assurances sont en sus.Le concessionnaire peut vendre à prix moindre.Les spéciications techniques peuvent changer sans préavis.1. EyeSightMC est un système d\u2019assistance au conducteur qui peut ne pas fonctionner dans certaines conditions.Il incombe en tout temps au conducteur d\u2019adopter une conduite sécuritaire et prudente.L\u2019eficacité du système dépend de nombreux facteurs, tels que l\u2019entretien du véhicule ainsi que les conditions météorologiques et routières.Consultez le Manuel du propriétaire pour les détails de fonctionnement et les limites.2.Les cotes de sécurité sont attribuées par l\u2019Insurance Institute for Highway Safety (IIHS).Visitez le www.iihs.org pour connaître les méthodes de tests.3.ALG 2020, Subaru a la meilleure valeur de revente (cumulatif) depuis les 10 dernières années, devant toutes les autres marques grand public.Visitez votre concessionnaire Subaru participant pour tous les détails.Impreza et Subaru sont des marques déposées.Information tirée du site Web Info Golf (info.golf).22 958 $* Transport, préparation et frais d\u2019administration inclus, taxes en sus Prix de détail suggéré de VÉHICULE À ÉMISSIONS QUASI NULLES avec système EyeSightMC1 et phares spéciiques2 3 LA NOUVELLE IMPREZA 2020 5 portes (modèle 4 portes aussi offert**) Le Québec, c\u2019est 365 terrains de golf.Proitez-en.> T 0 0 0 8 7 - 1 * L\u2019ofre de location s\u2019applique au modèle illustré, la Outback 2.5i Commodité 2020 (LD2 CP), à transmission automatique, dont le prix de détail suggéré est de 32 808 $ (taxes en sus).L\u2019ofre de location comprend 208 paiements de 98 $ (taxes en sus) par semaine pour un terme de 48 mois avec 1 650 $ en comptant initial.Le premier paiement de 98 $ est requis à la signature du contrat.Le montant total exigé avant le début de la location est de 2 009,76 $ (taxes incluses).La location est basée sur une allocation annuelle de 20 000 km.Des frais de 0,10 $/km seront facturés pour les kilomètres excédentaires.Les frais d\u2019inscription au Registre des droits personnels et réels mobiliers, les frais de transport et de préparation, les droits spéciiques sur les pneus neufs et les frais d\u2019administration sont inclus.Le permis de conduire, l\u2019immatriculation (prix varie selon le client) et les assurances sont en sus.Le concessionnaire peut louer à prix moindre.L\u2019ofre et les spéciications techniques peuvent changer sans préavis.Le inancement est ofert sous réserve de l\u2019approbation de crédit des Services Financiers Subaru par TCCI.L\u2019ofre est en vigueur jusqu\u2019au 31 octobre 2019.1.EyeSight est un système d\u2019assistance au conducteur qui peut ne pas fonctionner dans certaines conditions.Il incombe en tout temps au conducteur d\u2019adopter une conduite sécuritaire et prudente.L\u2019eicacité du système dépend de nombreux facteurs, tels que l\u2019entretien du véhicule ainsi que les conditions météorologiques et routières.Consultez le Manuel du propriétaire pour les détails de fonctionnement et les limites.Certaines conditions s\u2019appliquent.Visitez votre concessionnaire Subaru participant pour tous les détails.Outback et Subaru sont des marques déposées.Système d\u2019infodivertissement à écran de 7 po de 2,5 litres à 4 cylindres opposés horizontalement 1 800 463-1600 SUBARUSTEAGATHE.CA * L\u2019ofre de location s\u2019applique au modèle illustré, la Outback 2.5i Commodité 2020 (LD2 CP), à transmission automatique, dont le prix de détail suggéré est de 32 808 $ (taxes en sus).L\u2019ofre de location comprend 208 paiements de 98 $(taxesen us)par semain pour un terme de 48 mois avec 1650$ encomptant initial.Le premier paiement de 98 $ est requis à la signature du contrat.Le montant total exigé avant le début de la location est de 2 009,76 $ (taxes incluses).La location est basée sur une allocation annuelle de 20 000 km.Des frais de 0,10 $/km seront facturés pour les kilomètres excédentaires.Les frais d\u2019inscription au Registre des droits personnels et réels mobiliers, les frais de transport et de préparation, les droits spéciiques sur les pneus neufs et les frais d\u2019administration sont inclus.Le permis de conduire, l\u2019immatriculation (prix varie selon le client) et les assurances sont en sus.Le concessionnaire peut louer à prix moindre.L\u2019ofre et les spéciications techniques peuvent changer sans préavis.Le inancement est ofert sous réserve de l\u2019approbation de crédit des Services Financiers Subaru par TCCI.L\u2019ofre est en vigueur jusqu\u2019au 31 octobre 2019.1.EyeSight est un système d\u2019assistance au conducteur qui peut ne pas fonctionner dans certaines conditions.Il incombe en tout temps au conducteur d\u2019adopter une conduite sécuritaire et prudente.L\u2019eicacité du système dépend de nombreux facteurs, tels que l\u2019entretien du véhicule ainsi que les conditions météorologiques et routières.Consultez le Manuel du propriétaire pour les détails de fonctionnement et les limites.Certaines conditions s\u2019appliquent.Visitez votre concessionnaire Subaru participant pour tous les détails.Outback et Subaru sont des marques déposées.Système d\u2019infodivertissement à écran de 7 po de 2,5 litres à 4 cylindres opposés horizontalement 1 800 463-1600 SUBA STEAG THE.CA "]