La terre de chez nous, 10 mai 1939, mercredi 10 mai 1939

[" - ' '¦ ï£Ali.t?»Y- V-\u2022 ;\"-i?: i?.'£*.«v-â 'l *a,ï; Àyÿfc; j?sÇPi WMK $ ^ Li\u2019CV \u2022.-.:' *1 ORGANE OFFICIEL ÎÆS&&&?.\u2014 Membre de l'A.B.C.\u2014 Vol.XI, numéro 32 Le Roi et la Reine du Canada \u2022XW.\\yyy^y « > » ans quelques jours, nous .de la \u201cgrande visi- Nous recevrons Leurs NO \u2019Es canadiennes.Le re Georges VI et la reine ELsibeth viendront dans leur royaume du Canada.Aujourd'hui.10 mai, a-lors que les cultivateurs cé-lèlv .'Mt la Saint-Isidore, le rw royal est à mi-terme et jboure les vagues d'un o-céan :ans horizon.C'est la première fois, a-t-on remarqué, que des monarques régnants visitent l'Amérique.A ce titre et par ¦ qu'un détail compte pour beaucoup dans la vie des grands, ce voyage prend un caractère historique.Tout le pays accueillera ses s uverains avec joie, a-vec loyauté, avec affection.Il n'appartient sans doute pas i.ix Canadiens français de se montrer plus britannique' que les \u201cbritishers\u2019\u2019 les plu convaincus, mais les cuit soteurs de langue française se joindront à tous leurs concitoyens pour exprimer aux souverains ca-nadens le respect qui leur est du et une soumisison empreinte de dignité.Il faut insister sur un point: nous rendrons nos hommages, non pas au maître de la Grande-Bretagne, non pas à l'empereur des Iodes non pas au gardien de I Empire, mais au roi du Ca-nnd.i.est à ce titre que Geors s VI vient ici et c'est parce que nous sommes ses sujets que nous devons lui d|re notre fidélité.S'I n'était que le souverain de l\u2019Angleterre, c'est-à-dire d\u2019un paYs dlJi est sur un pied d\u2019é-galit,: avec le Canada, les Canadiens ne lui devraient Pue 1 hospitalité réservée au* \\1 sitetjrs de marque Nos hommages s'adressent à n°tre roi ; i|s s\u2019adressent à rtotrc reine; ils ne sont et ne °u>'nt être nullement un indice d'asservissement à l'Angleterre et à l'Empire.En un temps où l'Allemagne a fort mauvaise presse en pays britannique, il peut être assez curieux de rappeler que Sa Majesté Georges VI est issue des maisons allemandes de Hanovre et de Saxe - Gobourg - Gotha.Son arrière-grand'mère n\u2019est autre que l\u2019illustre reine Victoria dont le règne commençait au moment même du soulèvement des patriotes au Canada.Ceux qui s\u2019intéressent à la généalogie ont montré que le roi portait dans ses veines le sang de la plupart des grandes familles qui ont régné sur le trône anglais.En passant par les dynasties d'Orange, des Stuart, des Tudor, d'York, de Lancastre, des Plantagenets, if remonte aux rois normands de la famille de Guillaume le Conquérant.\" On voit que les Canadiens français, descendants de Normands pour un bon nombre, peuvent à la rigueur se trouver une parenté avec leur souverain s\u2019ils veulent se donner la peine de remonter le cours des dix derniers siècles.Il est peut-être bon de rappeler cette obscure parenté pour rendre un peu de fierté à ceux qui sont portés à confondre la loyauté avec l'aplatissement et qui pensent honorer le roi en prenant un bain dans les couleurs britanniques.Nous imaginons que Sa Majesté Georges VI et Sa Majesté la reine Elisabeth, en venant ici, s\u2019attendent à recevoir les hommages de sujets canadiens.C\u2019est donc en restant nous-mêmes et en nous montrant tels que nous sommes que nous les honorerons le mieux Cela s'applique à tous les Canadiens \u201ca mari usque ad mare\", mais particulièrement à ceux qui se glorifient de descendre des pionniers français, qui en ont conservé la langue et les traditions.Nous sommes les plus exposés, en effet, à masquer notre visage et à bredouiller des accents qui ne sont pas les nôtres.Si nous nous diminuons nous-mêmes par l'anglomanie et ,V> ii) ©© © une politesse mal placée, nous donnerons à nos visiteurs des raisons de n'avoir pour nous qu\u2019une estime assez maigre.Comme les Européens de haut rang et de belle culture, le roi et la reine ont appris et parlent le français.Rendons hommage à leur savoir comme à leurs personnes.Les fêtes publiques auxquelles donnera lieu le passage des souverains au Canada doivent être, non pas une manifestation d'm-périalisme, mais la manifestation de loyauté envers des souverains légitimes.Nous prendrons notre part des réjouissances générales et nous fournirons notre part aux acclamations du pays.Nous agirons, toutefois, non pas comme des citoyens britanniques de deuxième zone, mais comme des Canadiens de langue française.C\u2019est dans notre langue que nous chanterons l'hymne royal de la première à la dernière ligne chaque fois que la chose s'imposera.Pour décorer nos demeures, nous em-ployerons, à défaut du drapeau canadien qui n\u2019existe pas et de l'Union Jack qui ne correspond à rien chez nous, le drapeau reconnu comme étant celui des Canadiens français et qui a pour couleur le bleu royal traversé 4\u2019une croix blanche et semé aux angles extérieurs de fleurs de lys.Notre volonté, c\u2019est d'accueillir le roi et la reine du Canada comme il convient à de loyaux sujets.Nous n'y réussirons bien qu\u2019en demeurant fidèles à nous-mêmes.Il se peut alors que notre souverain dise de nous ce que Lord Dufferin a dit de nos ancêtres: \"Ils sont un peuple de gentilshommes !\" Dominique BEAUDIN Québec, le 10 mai 1939 ywvswvsv- LA TERRE DE CHEZ NOUS\tPage 1 X - L\u2019économie et les enfants 'ECONOMIE doit être enseignée aux enfants, mais, une économie sage, prudente, et ce, par les caisses populaires ou scolaires.C'est une vérité trop négligée dans nos familles, dans nos écoles, partout.Il importe donc de la prêcher sans cesse.Tous les métiers s'enseignent.Pourquoi pas l'économie, l'ordre dans les dépenses de tous les biens que la Providence met à notre disposition.\"Tel père tel fils\", est un axiome répandu et que plusieurs répètent comme un principe incontestable.A cet adage d'autres répondent: Père avare, fils prodigue.En effet, si une éducation prudente et sage forme les fils à l'image du père, les excès enfantent souvent par réaction des excès opposés.Il convient donc, pour former l'enfant, de garder le juste milieu.Qu'on ne lui donne pas trop d'argent, mais qu'il en ait, cependant, toujours un peu et qu'on lui apprenne à l'employer à propos.L'enfant devrait avoir quelques sous à lui, à l'âge où il ne peut pas encore échapper au contrôle de sa mère pour faire de petits achats.Elle pourra alors lui faire comprendre facilement l'inutilité de certains achats ou si ces achats ont déjà été faits, lui fera sentir lorsqu'il désirera une chose utile, combien il est regrettable qu'il n'ait plus l'argent nécessaire.Elle l'invitera alors à être plus économe une autre fois.Un trop grand nombre de parents, ne voyant dans l'argent de poche de l\u2019enfant qu'un moyen de satisfaire une fantaisie, ne lui donnent qu'un argent à dépenser immédiatement : \"Voilà un sou pour acheter des bonbons.\" Ou bien encore, ils promettent à l'enfant qui a été sage de lui donner dix sous à la kermesse prochaine.Ainsi formé, l'enfant contractera l'habitude de dépenser immédiatement les quelques sous qui sont mis à sa disposition.Au besoin il se creusera la tète pour trouver ce qu'il pourrait bien acheter.Devenu homme, il ira vite manger ta paye, bien heureux s'il ne devient pas la victime de ces commerçants-exploiteurs qui spéculent effroyablement sur les convoitises de l'ouvrier en lui offrant des marchandises à crédit.Si, au contraire, on habitue l'enfant à conserver quelques sous dans son porte-monnaie, à économiser peu à peu ce qui lui est nécessaire pour acheter, soit un objet qu'il désire et qui a une utilité réelle, soit pour faire un cadeau à l'occasion d'une fête, il apprendra peu à peu à ne pas gaspiller.Il n'est pas mauvais qu'il soit parcimonieux pour lui-même et plutôt large quand il s'agit de faire l'aumône ou de donner à une bonne oeuvre.Cette habitude, excellente pour combattre l'égoïsme, est facile à inculquer au jeune enfant s'il entend toujours parler en ce sens et voit ses parents agir habituellement ainsi.Ces conseils, écrits pour le bulletin de Notre-Dame d'Ottawa, il y a plus d'une décade, nous les faisons nôtres.Nous nous permettons de les donner à nos amis du cours de coopération de l'Abitibi.Dans cette région, un brave homme, qu'on se plaît à surnommer \"les 240 livres de bon sens abitibien\", a organisé, par l'épargne scolaire, toute une campagne d'éducation économique chez les enfants.Nous supplions les parents de le seconder, de l'épauler.Avouons-le en toute sincérité, nous ne savons pas encore distinguer, même depuis la crise, entre dépenses nécessaires, utiles, inutiles ou condamnables.N'avons-nous pas vu un pauvre jeune homme.grelottant de froid, par une température de 25 sous zéro, sans aucun sous-vêtement, et nous avouer s'être acheté des cigarettes plutôt que des habits ?Une éducation économique de l'enfance s'impose.Admettons-le sans rechigner, donnons l'exemple, et .à l'oeuvre par les caisses scolaires, les caisses d'établissement et les caisses populaires.Louis ARNEAU -IUIJC Ephémérides Et déjà voilà dix ans.Dans le numéro de la \"Terre de Chez Nous\", du 1929 \u2014 N y a dix ans \u2014 nous relevons ce qui suit 1 5 mai Le cercle de TU.C.C.de Chicoutimi adopte une résolution en faveur de l\u2019agrandissement du domaine cultivable par l'égouttement des savanes.Beaucoup de terrain, remarque -t - on, pourrait être récupéré de cette façon dans les comtés de Chicoutimi et du Lac-S t-¦lean.JW.Pierre Perrault, président régional, donnait au cercle de Ste-Clothilde, il g a dix ans, un conseil qui n'a rien perdu de.sa valeur : \u201cTout cultivateur, disait-il, devrait s\u2019abonner à la \u201cTer-re.de Chez Nous\", qu'il fasse ou non partie de VU.C C.\" Vues animées sur les vo laiIles, au congrès international Un des événements du congrès international d'aviculture, qui aura lieu à Cleveland, Ohio, du 28 juillet au 7 août, sera la présentation d\u2019un programme choisi de vues animées, portant sur les aspects scientifiques et attrayants de l'industrie et représentant des scènes des Etats-Unis, du Canada et de beaucoup d\u2019autres pays.Les vues d\u2019une nature enseignante se rapportant à l\u2019industrie do l'aviculture seront présentées dans la salle de bal tous les après-midis à partir de lundi le 31 juillet.Tous les jours à 12 h.30, il y aura, pendant une heure, un programme \u201cdo repos\" comportant une présentation de vues instructives d\u2019intérêt général.Les visiteurs pourront ainsi se reposer tout en contemplant des vues intéressantes et instructives.Ce programme sera suivi de vues traitant exclusivement de l\u2019industrie avicole.Les films seront fournis par différents pays en dehors de l'Amérique du Nord.Tous les soirs, à 9 heures, à partir de samedi, le 29 juillet, le dimanche excepté, des programmes d'un carac- Terre cultivée Il y a au Canada 74.000,000 d\u2019acres de terre cultivée dont 55,700,-000 acres se trouvent dans les provinces des Prairies.Les grands herbages et les pâturages non améliorés couvrent 40,000,000 d\u2019acres dont 33,000,000 sont dans les provinces des Prairies.1ère international auxquels participeront les différents pays, seront présentés.Au début de mai 1929.JW.l'abbé Jean donnait une conférence fort goûtée aux membres de l\u201917.C.C.de Caconna.Il insistait plus particulièrement sur renseignement agricole e t sur l'importance de l\u2019industrie laitière dans Québec.Le 4 mai, JW.//.chef du service de l'horticulture à Québec, pronon.Çait devant les agronomes de Montréal une conférence remplie de précieuses \u201e/>-serval ions.Il signalait par exemple, que d'avril 1927 ,j février 1929 les marches de Québec et de M o n t r é \u201e / avaient importé l().9fj:t gons de légumes et des fruits qui auraient pu être produits dans la province.Commentant cet é I r a n ,, è état (le choses, M.Lavoie, disait : \u201cJe dirai même sans crainte d'être démenti >pie nos importations sciaient considèr a b I r m r n t itind-nuées, si Ton s'était anisé de faire l'éducation du consont-moteur de pair avec celle du producteur\".A vez'vous lu cette nouvelle ?Les journaux du mardi, 2 mai, ont publié la petite nouvelle laconique que voici : Plus de 9,500 accidents d'auto dans le Québec Québec, 2 (C.P.) \u2014 402 personnes ont perdu la vie, 5.7(14 ont été blessées dans 9,5G8 accidents survenus au cours de l'année dernière dans la province de Québec, d\u2019après les statistiques du gouvernement.Avez-vous lu cette nouvelle ?Avez-vous pu vous empêcher de frémir en apprenant qu'en une seule année l'auto a jeté le deuil dans plus de 400 familles de notre province ?Les 402 victimes avaient-elles de l'assurance-vie P La nouvelle ne le dit pas.La personne dont la vie est assurée n'est pas plus exposée que les autres aux accidents d'auto, mais c'est diable comme l'assurance-vie n'aggrave pas les accidents.Au début de la saison du tourisme, des randonnées ge, munissez-vous d'une police d'assurance-vie comportant la double indemnité en cas de mort accidentelle.du camionna-e bénéfice de LA MUTUELLE-VIE DE L'U.C.C.Existait-il aussi un problème du beurre en 1929 ?Une résolution du cercle de TU.C.C.de Ste-Monique pourrait le laisser croire.Nos membres de cette jki-roisse demandaient, en effet, au gouvernement fédéral de protéger nos produits laitiers.Il s'agissait évidemment (T empêcher T encombrement du marché canadien par le beurre dr T Ans tralie et de la Nouvelle-Zélande.Peu de temps après si on se rappelle bien et si une alliance de mots aussi cocasse est permise par l\u2019Académie française, le beurre Exportations bovines Les bcrA\u2019aux canadiens pesant 700 livres ou plus, expédiés aux Etats-Unis jusqu\u2019au 1er avril étaient au nombre de 37,648 têtes, ou 15.0 pour cent du contingent, tandis que ceux de moins de 200 livres étaient au nombre de 14,691, ou 14.7 pour cent de ce contingent.Le poisson frais ou congelé en ffletc \u2014 morue, aiglefin, {jade, merluche, brosme, et sébastr \u2014 expédié par le Cana da aux Etats-Unis durant la même période a représenté un volume de 3,137,073 livres, ou 20.9 pour cent du contingent.devenait tions\",\u201e un \"chciml d\u2019éle \u201cRien de nouveau sons le soleil\", dit un proverbe un-cicn.On ne s'étonnera pas que la prime sur le beurre et le fromage ail été demandée dans Québec avant le mois de mai 1939.t.r numéro du 15 mai 1929 (/-\u2022 la \"Terre de.Chez Nous\" rapparie une résolution du racle de Iai Doré ipii demande aiw gouvernements d'Ottawa et de Québec d'établir une prime de ce genre Les partisans de cette mesure vogaient là un moyen de retenir les cultivateurs sur la terre.Sous le litre \u201cL\u2019Ecole rlu z soi\", JW.Albert Riaux munirait que les cours d'agriculture publiés [Kir le journal mettaient la science agricole.à la portée de ceux h Lefebvre preside.Des tra-sur l\u2019élevage des J.-J.BELANGER.La tempérance, les caisses d'épargne scolaires, la société d\u2019agriculture de comté, le rendement des récoltes, l'égouttement des terres, l'emploi des engrais chimiques, l\u2019organisation d'une beur- rerie coopérative, etc.Telles sont I-a réunion du 17 avril a grou-les principales questions débattues pé une cinquantaine de culliva-au cours de la séance \u2018enue par teurs.On signale avec plaisir le cercle le 9 avril.lu réunion a l'inscription de quelques nouveaux été présidée par M.Maxime Char- membres dans l\u2019U.C.C.Dans leurs honueau et environ 35 personnes allocutions, DI.1 aumônier Emile Trudel el M.l'agronome Ernest secrétaire.Massé ont principalement traité de coopération.lu comptabilité ° sur la ferme a été une autre question discutée.\t( chefs BENOIT DUPUIS, secrétaire.1 ABONNEMENT: ( I A l'étranger :\tS1.50 p«tr année Imprimé par L\u2019Action Sociale.Liée, 3, boul.Charcst, t)uebri- teurs.\t___ _______ verses résolutions ont été adop.LEONARD BLOUIN, sec.tées.L\u2019une demande au gouvtr-nement provincial d\u2019établir la prl-Roberval\tme promise sur le beurre cl I.fromage.Uuc autre veut que tous La salle est comble au moment |cs cultivateurs de la province de-le président, M.Amédre Har- mandent par requête au gouver-vey, ouvre la séance.Le secrétai-\tnement fédéral\tde fixer un\tpris re adjoint, M.\tLéo Lavoie, et les\tminimum\tde 35\tsous la livre\tpour d\u2019équipes d'études présen- |e beurre.Demande sera (aile à tent des rapports.Les conféren- la Mutuelle-Vie de l'U.C.C.de dr-.\tciers sont M.l'aumônier, M.Ga- signer M.Alphonse Car lion peau Saint-Bruno\tbrlel Villeneuve et M.l\u2019agronome comme représentant en celte pa- (iuerlin.Il est question des rais- rols.se.M.I-ouis Bolduc, président avril se tient scs populaires,\tde la coopération,\trégional,\test Invité à venir\tvlsl- de M.Adol- de l\u2019achat des\tgrains de semence\tter notre\tcercle\tai cours du\tmol» directeurs et et des engrais\tchimiques.M.Hu-\tde mai.JOSEPH LAHONTE.Réunion le 9 avril.Les cultiva- ce leurs de cotte paroisse ont adopte une résolution relative aux engrais cliim.qucs.En considération de leur éloignement des centres et des frais de transport qu'ils doivent assumer, ils demandent que li' ministère provincial de l'Agriculture paie le transport des cn-clais chimiques dont ils ont besoin pourvu que eet achat soit lait par l'entremise d'une organisation agricole reconnue.mouvemen t.I.-G.D'ARAGON, St-Boniface mence.M.Joseph Bouchard, qui secrétaire, à la tête du cercle agricole, indique de quelle façon devraient LEO LAVOIE, sec.adj.Saint-Anselme Les équipes d'études de cette paroisse ont accompli, au cours de être employés les machines et les animaux qui sont propriété «lu A la suggestion de MM.Onil «*«'?\u2022 Dans une, causerie fort- Le may et Gédéon Lemay, le cer-B?utoe- M.1 ahbr Lauréat Simard i-hivcr_ unP excellente besogne, ele local a adopté une résolution rcs*'n>e » larges traits la brocliu- pp temps à autre, elles ont tenu qui veut qu\u2019une manufacture d'en-f.1' dc,, ' Ha\"nam sur , coopéra- ,jes assemblées générales sous la grais chimiques soit organisée par *'on.1 ne »\"trc causerie est don- direction de M.Pierre Turgeon.les cultivateurs selon la formule n.ee par ,e vice-president, M.II -n- président de l'U.C.C., et de M.coopérative.On soutient que, s'il n Dufour, qui parle des caisses\tCarrier, le dévoué curé de existait une entreprise de ce gen- Populaires.\tcelte paroisse.Les principaux su- M OIS K liEGAULT.secretaire, re.le prix des engrais chimiques\tHENRI BOUCHARD, see.jets étudiés ont été la lettre pas- serait considérablement réduit.L.-G.BOURNIVAL.see.\tRochebaucourt ,\t,\t(Abitibi) ,e\tSF-Edouard\tM.Wilfrid Pilon, vice-président.(Lotblnièrc)\tdirige le travail de la séance du 1,1 l\u2019école d\u2019agriculture de Chicouti-\tavril.Il présente et renicicie fermes permettra maintenant mi a adopté une résolution par Une centaine de cultivateurs as-les conférenciers.M.I aumônier à nos mmnl r.s d meltre è, p - sistaient à la séance du 10 avril, parie de la formation il\u2019un cercle\t,\t\u2018T1 Dans son allocution.M.le prési-\tde jeunes agriculteurs.M.l\u2019agro-\t^\t\"\tis\tont\tappris.\tEn\ttout dent Aimé Boisvert a rappelé\tles\tnome Armand Ro.v\trevient sur re\t1 nl>*>\tassistance\ta\tetc\trcm.ir- débuts de l\u2019U.C.C.et les services sujet, puis traite des labours, des\tc\u2018 ' j \u2022 M.Kugènc L\u2019Heureux succède là feu le Dr Jules Dorion comme {^rédacteur en chef de l'\u201c Action Ca-pj|tholique\u201d.Une carrière déjà bien Jl faudra avoir ce guide.Le service de librairie de l'U.C.C.publiera bientôt une petite brochure de 24 pages, intitulée : \" La Mu tuelle-Vie de l'U.C.C., petit guide à l'usage des tivateurs et des équipes d'étude.\" Il faudra avoir ce guide, le lire, le faire conserver pour pouvoir le relire au besoin.tire et Ce petit guide contiendra des réponses claires et précises à toutes les questions que vous vous poser ce qui concerne l'assurance-vie.Il faudra avoir ce guide.X\" ' l\u2019.f' *\u2022 '.V .\u2019 /l' \u2022\u2022\tv : : ir \u2022 o! remplie SI (1) Cette brochure, de format commode, compte 50 pages de texte.Elle se vend au Service de Librairie de l'U.3 C.C .(515, avenue Viger, Montréal), au prix: de 10 sous j l'unité, $1.00 la douzaine et S8.00 le cent.*SS2SJSES2S2SJS2rÆ£2SJS2SE525SZS252SH2S^ES2S252S2S2S2S2S2S2S2S^32S2S2SZS2S2S2S2S2SZS2£ Un vieil ami de l\u2019U.C.C.disparaît A la fin d'avril est disparu un homme dont la sympathie envers l\u2019U.C.C.ne s'est jamais démentie.M.A- médée.Denaull, décédé à (k.s ])lllers , rAtlo_ «la.t ce (pion pourrait up- ra|ion 11(K.,urne.Il s\u2019était peler u n agriculteur d \u201ch coeur et d\u2019esprit.Journalis \u2018 l\u2019a préparé à ce poste d'honneur et de responsabilité.Ancien directeur du \u201cProgrès du Saguenay\u201d de Chicoutimi, M.L'Heureux est passé à l\u2019\u201cActlon Catholique\u201d où H est secrétaire de la rédaction depuis six ans.Dans ses nombreux articles, II s fréquemment traité les problèmes agricoles de chez nous.La classe rurale a toujours trouvé en lui un défen-scur éclairé et particulièrement sympathique.Au nouveau rédac.leur en chef de l\u2019\u201cAct!on Catholique\u201d, la \u201cTerre de Chez Nous\u201d offre ses félicitations et ses voeux de succès.du dans le \"Devoir\" et que voici :\tI Profondément religieux, Progrès de la Amédée Denaull fut l\u2019un des piliers d\u2019oeuv coopération à Montréal te, il a toujours pris les in-| léréts des ruraux comme s'ils avaient été les siens vivement intéressé aus-aux oeuvres de caractère; si {patriotique.11 était d\u2019une extrême courtoisie, d\u2019u n e' La Coopérative de St-Alphonscj Le trois mai dernier avait lieu la bénédiction du magasin, épice- s, I'/\u2019 d'une politesse qui ne paran\t.\t,\t.,\t.iropres.(.eux qui ont parti-!\tuJe h|s ()e .Ilutr,.rie-boiichcrle.de la cooperative do congrès'1 1\t1\t*\u201d-*-*\t-«-\u2022-« j\u2014 iArelnu'rs L;;\"siv:jtemps tic 11.L.(,.se rappelleront1 que M.Amédée Deneault y Nous savons répondre .« souvent pris une part pe- sos plus intimes Saint-Alphonse, régie par la loi des syndicats coopératifs de la provin-a ce de Québec.Le R.P.Emile Jour- 15)2-1.C\u2019est qui déplort sentiments nault, c.su.r., curé, présida la cé-.live.On lui doit notamment!1-\u2019*1 sollicitant pour lui le rémonie, assisté du R.P.Duval, une importante résolution!l,,\"el,x souvenir de nos lee- c.ss.r.colonisation adoptée leurs.\tAprès la bénédiction, il y eut Nous prions son admira-,soirée familiale au cercle parois-ble cnmpaglic et ses enfants sial.Toutes les organisations ira-d\u2019agréer dans leur grand roisslales étaient représentées à deuil l\u2019hommage de notre'cette fête, ainsi que l\u2019union catho-profoilde e t respectueuse tique des cultivateurs, qui avait SV m pal llie.\tdélégué M.Tliuribe Bclzilc, la Coopérative de Villeray, ou comp-j toir modèle, la Coopérative de St-1 Jcan-Berchmans, etc.Le président de la coopérative de St-Alphonse, M.P.-René Itel-____________ leau, fit l\u2019histoire de la société, Une loi très \u201caclialante\u2019\u2019 lorsqu\u2019elle a élé cédée et f°nd®e ,c 25 novembre 1937- El,e interilit aux cultivateurs de dûment payée.Le citadin ^ * basp d\u2019éducation et suit les, vendre de la crème dans qui va chercher une pinte Pr'nc*T>es des pionniers de Roch- |\tI\t.*11\t\u2022\t.\tait\t, ,\tIl 1_ _t_ «A .a.M à \u2014 \u2014 \u2014 1m\tk .,.M I sur la au congres de toute l\u2019U.C.C.la disparition de cet ami des premiers jours, et nous faisons nôtre l\u2019hommage que M.Orner lléroux lui a ren- Une mesure très opportune a aux cultivateurs deltlument payée de la crème dans qui va chercher une bouteilles qui portent le nom de quelque compagnie.Pour l\u2019avoir e n f r e i n t e, beaucoup \u2014 ou du moins beaucoup trop ! \u2014 ont été de crème au marché sait,dale\u2019s\u2019appuyant sur la doctrlnc so très bien qu\u2019il ne l\u2019achèteioia,e dp ''E,rlise- Dps '«r 4 de hauteur.Il se place facilement dntu-sa poche.Il est entièrement en françar Il contient une foule de renseignentenh pratiques, un calendrier pour prendre ci».notes au jour le jour, un système < comptabilité pour tenir compte de n recettes et vos dépenses, etc.Cet Ai DA 1939 DE LAVAL vous est offert gra tultcmcnt.DemandcZ\u2019lc ri notre ne»ir/\u2018 ,M DE LAVAL ou ccrlvcz-nous.Si vous ne connaissez pas votre vendeur DE LAVAL, écrivez-nous.Si vous le connaissez, voyez-le immédiatement! La COMPAGNIE de LAVAL Limitée 135.Rue St-Pierre, Dép.- T, Montréal Page 6 LA TERRE DE CHEZ NOUS\tQuébec, le 10 mai 1939 \t\t\tT-\t\t\t^ ,\t\t Nouvelles \u2014 Commentaires Conseils et rappel*\t1-\tL A\tV 1 E\tAGRICOLE\tLa profession d\u2019agriculteur est honorable et sainte.(S.Augustin) Propos saisonniers Se meures enregistrée de racines fourraperes Nous avons la bonne fortune de publier dans numéro, un article très intéressant sur la valeur ' semences enregistrées de racines fourragères.Nous le devons à la plume de M.le professeur .mond, du collège Macdonald, un des collabo-1tours du Conseil provincial des Semences.Les succulents tiennent un rôle important dans '.mentation du bétail.Au nombre de ceux-ci les ; ,P' ces les plus vulgarisées sont le maïs à ensilage les choux-de-Siam et les betteraves fourragère, Le blé-d'lnde ne peut être cultivé sur toutes ,, terres, dans toutes les régions de la Province.Los betteraves et les choux-de-Siam remplacent tageusement l'ensilage, de là l'importance de .tiver ces plantes proportionnellement à l'importance du troupeau.Le Conseil provincial des Semences a consacré .attention spéciale à l'étude des variétés sus-ptibles de donner les plus hauts rendements pte tenu du climat et des sols cultivés.Cer-t nues variétés se recommandent de préférence.Mais ce qui importé c'est d'utiliser les semences enregistrées de racines fourragères.Elles offrent an< cultivateurs des garanties particulières très appréciables dont M.Raymond souligne l'impor-f ance.L'emploi de semences communes loin d'épar-gner du travail et d'économiser de l'argent ne pro-\u2022 que de pauvres récoltes et en définitive des p.-rtes d'argent sous une forme ou sous une autre.Lisez et eonservez ee tableau Ce n'est pas de l'inédit, mais c'est quand mê-nécessaire de le savoir.Si l'espace nous le per- i ' ttait, nous serions tentés de le laisser en per-m m -nce quelque part dans ces pages.Il nous vient a idée, cependant, que tous les cultivateurs, nous '¦ \" connaissons qui ne soient intéressés, pourri t fort bien conserver ce petit relevé de chif-f .vraiment stupéfiants.C'est au sujet de la fécondité des mauvaises h.'-bes Celles-ci sont très favorisées par la natu-pour ce qui concerne leur propagation et leur fécondité.Cela tient surtout à trois choses, disent les botanistes : a* 1 Elles sont moins exigentes que les plan-tes cultivées et peuvent se développer là où les e .:es utiles ne viennent même pas.Comme les - p\"ces nuisibles sont très nombreuses, il y en a t iurs quelques-unes qui peuvent s'adapter au Leurs graines, contrairement à celles des '\u2022\u2019s cultivées, gardent leur faculté germinati-v \u2022 pendant très longtemps dans la terre, ce qui t.:vorise leur apparition même quand on les croit disparues.Mais ce qui leur est surtout favorable \u2022* le nombre toujours très grand de leurs grai- HGS.voici le nombre de graines que peut donner ¦ ant des espèces qui suivent : tique intensivement les dommages se sont accrus.Au total, on peut dire que la situation s'est aggravée quelque peu en 1938.Déduisons de ces faits que le meilleur moyen de remédier à la situation est l'application intégrale des mesures de contrôle recommandées par les autorités du ministère de l'Agriculture dont la plus impérieuse consiste à détruire les déchets restés dans les champs porteurs d'une récolte de blé-d'lnde l'an dernier.Dans la région de Montréal, comprenant les îles de Montréal, de Jésus et Bizzard, on présume que, conformément aux dispositions de la loi, les producteurs ont procédé au nettoyage des champs l'automne dernier.Dans les quelques cas où il aurait été impossible d'accomplir ce travail, rappelons que les déchets doivent être brûlés sans délai.La loi ne prête à aucune équivoque, ceux qui négligent de prendre ces précautions s'exposent à payer l'amende prévue dans ces cas.Dans les autres districts en quarantaine, les producteurs ont jusqu'à la fin du mois pour détruire tous vestiges de la précédente récolte.Afin de préserver du fléau de la pyrale les régions où la présence de l'insecte ne s'est pas encore manifestée, un règlement prohibe l'expédition de blé-d'lnde hors de la zone de quarantaine.Les producteurs enfreignant ce règlement sont passibles de poursuites judiciaires et à voir leur produit confisqué dans tous les cas.Le blé-d'lnde cultivé dans les comtés en quarantaine étant vendable seulement dans les limites du territoire \"zôné\u201d, il a été jugé à propos d\u2019abolir l\u2019inspection des champs.Si le hasard voulait qu'il se trouvât dans cette zone des récoltes parfaitement indemnes d\u2019insectes et, dans ce cas exportables, les producteurs pourront se prévaloir de l'inspection de leurs récoltes pourvu qu'ils en fassent la demande plusieurs jours d'avance au Service de la Protection des plantes.M i.tarde sauvage Herbe à poux .Carotte sauvage .Pissenlit .Chardon des champs Lporvière du Canada Bardane .Plantain .3.000\tà 5,000 graines 4.000\tà 6,000\t\" 5.000\tà 10,000 10.000\tà 15,000\t\" 15.000\tà 20,000 25.000\tà 30,000 30.000\tà 40,000\t\" 50.000\tà 60,000 D'autres espèces atteignent le million.Il s'agit .ans ces cas de plantes bien développées.Mais nou pouvons dire que ces chiffres ne sont pas exa-gei.s Dans le cas de certaines espèces des calculs ont causé des surprises quant au grand nombre de graines qu'elles portaient.Quand on sait à quel point la présence de mau-vai, .herbes déprécie la qualité d'une récolte, on ne aurait trop insister sur l'impérieuse nécessité Be i truire les plantes nuisibles avant la maturité Be leurs graines.f'*** lié pats de la pyrale ,J\" blé-tl'lntle' Qu en sommes-nous, dans la province de Québec quant à l'étendue des ravages causés par la pVn ; ^,u ma|s.l\u2019ennemie redoutable de la culture oiaiaîchère P Le Service de la protection des plantes nous us de V' tils prodiges, si sages et si parfaits soient-ils qui ne s'échappent quelquefois ! L'on vieillit et l'on se croit si \"fin\u201d et si \"expérimenté\u201d que le joug de l'obéissance de-i\" ni agaçant.La mère, dans son a-mour, ne voit pas vic.it-' son enfant: pour elle est toujours le tout peut qui a besoin de.sa v \u2018re et, difficilement, peut-elle croire, qu'elle.doit élevex ses enfants pour leur apprendre, à o passer d'elle, peu à peu !.Heureuses, les mamans iloid te.coeur n'a l>as vieilli : couragcu-s 1 s sous l'épreuve, souvint ii toutes les petites Les gagnants du concours Nombreux sont les concurrents qui ont pris part au concours organisé pour les lecteurs de la \u201cTerre de Chez Nous\" par la directrice de la page des Claneuscs.On comprendra qu'il ait fallu un certain temps pour corriger les réponses reçues et attribuer les prix avec justice.C est chose faite maintenant.Nous sommes heureux de publier ici la liste des gagnants et d'offrir nos félicitations à ces participants heureux.Les travaux expédiés fourmillent d\u2019observations justes, d\u2019aperçus originaux, de données utiles.Chaque concurrent ou concurrente a ses mérites et a droit à la gratitude du journal.Merci donc à chacun.Voici la liste des gagnants et des prix alloués : Classe des institutrices : 1er prix : Mlle ('icrtniile-H.Diilpé, Bedford, (Mis-sisquoi).Cours d'agriculture de Ste - Anne-de-Ja-Poca-licre.(2 vols) Pauline n li a ni.2ème prix: Mlle I.alirecque, Far (Missisquoi).Chansons du vieux Québec.Classe des messieurs : 2èmc prix : Mlle Cécile Langlois, St-Néréc, (Bel-chassc).Manuel\td\u2019enseigne me id rural.(2 vols) Classe des dames : 1er p ri Je : Mme C.-A.de Grandpré, Sl-Culltlierl.(Berliner).Cours d'agriculture d'Oka (I vols).M.Adélard U ins, jr.Armagh, (Bellechasse).Cours à Domicile de VU.C.C.(.'5 vols) et Guide avicole.Prix de participation : M m e Damien Caisse, L'Annonciation, ( I .a Belle).Chansons bec.du vieux Qué- ,IPS}S^S^S^5^S^S}SlS^PSEiSÎS^5^SSlSl5}S^^S^PS^5t5}S^S^S^S^S^S^i^PScPS}S^S^S!5^S!S}525S'J\u2022 A MA FILLE Tout enfant, tu dormais près de moi, rose et fraîche Comme un petit Jésus accroupi dans la crèche Ton pur sommeil était si calme et si charmant Oue tu n'entendais pas l'oiseau chanter dans l'ombre, Moi, pensif, j'aspirais toute la douceur sombre Du mystérieux firmament.Et j'écoutais voler sur ta tête les anges ; Et je te regardais dormir ; et sur tes langes J'effeuillais des jasmins et des oeillets sans bruit, Et je priais, veillant sur tes paupières closes ; Et mes yeux se mouillaient de pleurs, songeant aux choses Qui nous attendent dans la nuit.Un jour mon tour viendra de dormir '; et ma couche, Faite d'ombre, sera si morne et si farouche Que je n'entendrai pas non plus chanter l'oiseau ; Et la nuit sera noire, alors ô ma colombe, Larmes, prières et fleurs, tu rendras à ma tombe Ce que j'ai fait pour ton berceau.Victor HUGO joies qui passent, fermes et douces à la fois, elles sont îles semences de bonheur ! MARGOT.\u2022te; Un remède aux maux: de ia femme L'envoi do 10 soui vous doituc droit au traitement de 16 Jours \u2022 Mjppostloirc8 Orange Lily du Dr D.-M Coonley appui tent un reine-nriccuiat nux maux de la femme.Bien appliqués.Ils soulagent la ¦\u2022\"iitrance lont disparaître l'Inflammation et la congestion qui peuvent \u2022 HKniment causer la leucorrhée; Us débarrassent femmes et filles de 'Diation et l'affaiblissement, de l'irréguumto.de la souffrance et des :\t douleurs nux côtés, au dc6 et â l\u2019abdomen de tous les ma- inhérents aux périodes de In vie et de tous les maux de mémo < \"ir l'outo femme ou fille souffrante, qui n\u2019n pu se rendre compte 1 dos effets bienfaisants de \u201cORANGE LII.Y\".pourra Jouir du trai-lVM,t * \u2019Sai de 10 Jours en nous envoyant 10 sous.Toute indlapisttion ' femme est promptement soulagée\t< Vendus partout par les principaux pharmaciens MMF I'VI>1.\\ W Ijvon (D6pt- Î4) boite 1(1.WINI1SOK.ONTARIO * « * * ^ A P i*.A A A\tA.A.A.A- Recettes TI MB ALLS DK FOIS.1 tasse tic pulpe de.pois, 1 oeuf, l-.\u2018l lasst* de lait, 1-2 c.à thé oignon râpé, l-l c.à thé sel.Poivre.Frottez les pois euiLs à travers une passoire pour faire la pulpe.Ajoutez l\u2019oeuf bien battu, le lait et les assaisonnements.Versez dans différents moules beurrés, recouvrez et mettez dans une casserole d\u2019eau chaude.Faites cidre au four à feu lent (B00° F) jusqu\u2019à ce que ce soit ferme; pour faires cuire comme une crème renversée (custard).Démoulez, servez avec une sauce blanche à laquelle les pois oui Is sont ajoutés.\u2022 Les membres du cercle de Fermières de St-Valérien, ( Ri-mouski), dont on voit ici la photographie, ont suivi un cours de tissage qui a été donné par Mlle Yvonne Rouleau, de l'Ecole des Beaux-Arts.Celle-ci apparaît sur cette photographie de même que M.le curé Albert Ouellct, M.l'agronome G.-E, Fortier, et les membres du cercle.\t.Une vraie femme de cultivateur Classe des dames: Premier prix Je suis maman d'une fillette de quatre ans et j'espère en faire une vraie fermière.Dans ce but, je commence déjà à lui inculquer quelques notions : prières, histoires, menus travaux d'ordre et de propreté.Cet été, elle aura un petit parterre et un petit jardin, afin qu'elle puisse dire avec satisfaction : \"Mes roses\".\"Mes tomates\" .Dès l'âge requis, elle ira à l'école rurale pour apprendre les éléments de la science mais aussi l'amour de la terre, si l'institutrice est à la hauteur de sa tâche.Puis, elle ira à l'école ménagère, si mes finances me le permettent.A défaut de ce cours, je l'initierai durant les vacances aux travaux domestiques : art culinaire, entretien et confection des vêtements, soins ménagers .J'agirai de manière à ce qu'elle estime sincèrement la profession agricole et qu'elle ne craigne pas d'aider selon ses forces dans les travaux de la ferme.La première qualité que je développe chez mon enfant est la bonne humeur.Tout désarme devant un sourire ! Ensuite, je lui apprendrai à être bonne.Il est si facile de se dévouer pour ceux qu'on aime et surtout d'être doux, bienveillants et reconnaissants envers personnes et animaux qui sont en relation avec nous ou sous notre dépendance.Et, insensiblement, de vertu en vertu, elle joindra à la bonté, la charité, la justice, l'honnêteté, la prudence, l'économie.,.Durant les longues soirées d'hiver, elle apprendra à tricoter, crocheter et même broder, car tous les ouvrages féminins auront mon approbation : ce sera tantôt un gilet pour un frère, tantôt un morceau pour son trousseau.Tout ce qu'elle désirera, elle l'aura, mais lui faudra le faire de ses mains.Je ne suis pas adepte des trop jeunes ménages.Il me semble qu'il est préférable pour une jeune fille de demeurer à la maison quelque trois ou quatre ans afin de sc fa- miliariser avec les difficultés inhérentes à la vie de la fermière.A vingt-deux ans, une jeune fille qui a reçu une bonne éducation sait choisir sa vocation, ne plus penser seulement qu'aux plaisirs et surtout peut assumer sérieusement les devoirs de la maternité.Avec un mari de même religion, même amour du sol, même formation morale, le bonheur ne peut être que leur partage, surtout s'ils s'aiment réciproquement.Il y aura des épreuves assurément mais ils seront deux à les partager, et pour cela elles leur sembleront deux fois moins lourdes.Si tant de jeunes filles songent à s'établir à la ville, c'est dû surtout à l'injustice des parents qui comblent toutes les fantaisies des garçons et s'exclament devant une petite demande de leur fille.C'est aussi que trop souvent, la jeune fille est appelée à travailler comme un garçon et à s'entendre répéter à la journée qu'elle ne gagne même pas sa nourriture.L'orgueil se bute et on part pour la ville.Li, au moins, on est appréciée et on a de l'argent.Et voilà une fermière de moins.Si monsieur savait délier de temps en temps les cordons de sa bourse, et s'il était ami de la propreté, du confort et de la sécurité, filles et femmes ne songeraient jamais à comparer leur sort à celui de la femme de ville.Car y a-t-il bonheur plus grand que celui d'etre chez nous, à la campagne, bien en famille, avec nos nombreux enfants ! Petite MADAME Pour vos SEMENCES et kmotres de Jardin Rappoloz-vous qua: \"Chcx PERRON tout est bon.*\u2022 SPECIAU -ISO «n timbrés et vous 3 M i\tl \"°* loaiJ,' linniaa poants No 3^1-4.ut notra magnifique catalogue 4a eemutléM tnn»\t«m\t*\t° Zinnia* Géante nuiro magnifique catal \u2022«m.ncM.tout illustré, 172 nai,03, plusieurs en coulours naturelles, la plut bu plus complot au pays.boa u ot la tJ Xi WH PERRON s£J4 GRAINETIERS E.PÉPINIÉRISTE» PaSBIVD ST LAURENT, MONTRÉ/^ Québec, le 10 mai 1939\tLA TERRE DE CHEZ iNOuj\tPage 9 i'eSS252SîS5Sn5îSE52Slî2S2Sï52SHS2FJS3ES2Sî55SîHS?5îS3ï£^5SîS25I!5îS2SE525!52SCT2S?SH5a f Pourquoi ces écarts dans le prix des 1 i veaux entre Montréal et Toronto ?1 -^>1 N se demande souvent pourquoi les veaux s~e sont vendus ' i.$r.\\ moins cher à Montréal qu\u2019à Toronto, au cours du printemps.Ne devraient-ils pas.à qualité égale, valoir au-j| tant sur un marché que sur l'autre V Surtout quand on: t'.-nt compte que Montréal est le plus grand centre de consomma-' ti m au pays et que le nombre des bons veaux qu\u2019on y extpédie es! plutôt restreint, on est naturellement porte à croire qu\u2019ils devraient s vendre aussi cher sinon plus qu'à Toronto.Mais tel n'est pas le c\\is.Pendant le mois d\u2019avril, nous pouvions enregistrer une diffé-r ice variant de S1.25 à $2.00 du cent livres, au détriment de note marché local, suivant la qualité des sujets.Si les choses ne se sont pas passées comme on l'aurait voulu, c\u2019est qu'il y a bien des; 1;.leurs qui entrent en jeu dans l\u2019établissement des prix.Le premier et non le moindre que nous tenons à signaler, c'est, que la qualité générale dos veaux offerts en vente sur le marché! o, Toronto est supérieure à celle de ceux que nous recevons à | Montréal.Or, la qualité d\u2019un produit joue un rôle primordial lors-! qu\u2019il s'agit d\u2019en fixer la valeur.Ainsi, plus il y a de veaux corn-1 mans sur le marché à bestiaux.plus il s'en vend au détail, et le c -nsommateur cesse de s\u2019en procurer d'autant puis vite que la qualité laisse à désirer.C\u2019est ce qui explique pourquoi la viande de veau ne peut garder la faveur du public aussi longtemps et aussi! ri guiièrement que celle provenant du boeuf et du porc.Si une plus grande proportion des veaux manipulés par les b .uehers étaient de meilleure qualité, il s\u2019en consommerait da\\ ante ,