La terre de chez nous, 15 octobre 1947, mercredi 15 octobre 1947

[" » g ! 1 *1 VOL.XX, No 3 LA TERRE DE CHEZ NOUS.l'hebdomadaire agricole français le plus important d\u2019Amérique, est l\u2019organe officiel et la propriété de l\u2019Union Catholique des Cultivateurs.REDACTION ET ADMINISTRATION: 515, avenue Viger Montréal, (24), CANADA SOMMAIRE Page Programme du congrès général de l\u2019U.C.C.1 Journaux et revues .2 L\u2019Université de Montréal honore M.II.-C.Bois 4 L\u2019assurance contre la mortalité des animaux 7 Conseils de la semaine .9 Programme du congrès général de l\u2019U.C.F.Il Formation morale des membres de l\u2019U.C.F.12 L\u2019assemblée annuelle de la coopérative agricole de Sherbrooke .15 Mon Foyer Rural .21 Rapport du congrès du Téiniscamingue .24 OTTAWA, MERCREDI LE 15 OCTOBRE 1947 Doctorat décerné à M.H.-C.Bois Doctorat en agriculture honoris causa de l\u2019Université de Montréal.\u2014 Etapes de la carrière du Dr Bois.L\u2019Université de Montréal vient de décerner à M.Henri-C.Bois un doctorat en agriculture honoris causa.Tout le milieu agricole qué becois se réjouit de l\u2019honneur qui est accordé à l\u2019une de ses plus brillantes figures, en particulier la Corporation des Agronomes dont M.Bois a été le président-fondateur, la Coopérative Fédérée de Québec, dont il est le gérant général, et l\u2019Union Catholique des Cultivateurs, dont il est le 2ème vice-président général.M.Henri-C.Bois est né à St-Joseph-de-Lévis, le 8 février 1897.Après avoir obtenu son baccalauréat ès-arts de l\u2019Université Laval, au collège de Lévis, il poursuivit ses études agronomiques à l\u2019Institut Agricole d'Oka, à l\u2019Université Cornell, dans l\u2019Etat de New-York, et à l\u2019Institut Agronomique de France.Il occupa la chaire d\u2019économie rurale et politique à l\u2019Institut d\u2019Oka de 1921 à 1929 pour accepter ensuite le poste de chef du Service de l\u2019économie rurale au Ministère de l\u2019Agriculture.Il agit alors comme secrétaire de la Commission chargée par le ministre Perron d\u2019enquêter sur l\u2019état de l\u2019agriculture québécoise et qui devait amener la réorganisation des services administratifs au ministère de i\u2019Agriculture, la division de la province en districts agronomiques, e' plus tard, une refonte des lois coopératives agricoles.Dès 1931, M.Bois entreprenait une enquête sur les conditions.de l\u2019industrie et le fruit de ce travail a été la rédaction d\u2019une loi de l\u2019Industrie laitière et la fondation de la Commission d\u2019industrie laitière.M.Bois devint le premier président de cette Commission et le demeura jusqu\u2019en 1940.Le stage de M.Bois au ministère de l\u2019Agriculture a été marqué par de nombreuses initiatives dans la politique agricole provinciale, en particulier l\u2019essor des coopératives, la loi du Crédit agricole, etc.En 1937, il fondait, avec un groupe d\u2019agronomes, l\u2019association maintenant connue sous le nom de \u201cLa Corporation des Agronomes de îa province de Québec\u201d.Il en fut le premier président et devait être réélu par ses confrères durant cinq termes consécutifs.Après l\u2019obtention de la charte professionnelle de la Corporation, en 1942, M.Bois déclina cet honneur.Il y remplit actuellement les fonctions de syndic.(Suite à la page 23) Son Excellence Monseigneur Joseph Charbonneau, archevêque de Montréal, lui-même d\u2019origine rurale, sera l\u2019un des principaux invités d\u2019honneur à la soirée sociale du congrès général de l\u2019U.C.C.le 22 octobre et adressera la parole aux congressistes.A la veille du congrès général Soirée sociale et invités d\u2019honneur Voilà 23 ans, des cultivateurs de tous les points de la province, réunis à Québec, fondaient l\u2019Union Catholique des Cultivateurs.Cette association a depuis tenu bon contre vents et marées.Forte aujourd\u2019hui de 36,000 membres, elle s\u2019apprête à tenir son 23e congrès annuel.C\u2019est à Montréal que siégeront les délégués des régions rurales de la province cette année.Le congrès a lieu alternativement dans la capitale et dans la métropole.Les séances seront présidées par M.Abel Marion qui a dirigé l\u2019U.C.C.d\u2019une main experte depuis plus de dix ans.Il va de soi que, lorsqu\u2019une association a mis sur pied plusieurs services importants, les apports et l\u2019examen du travail accompli prennent plus de temps que d\u2019habitude.En même temps que se tient le congrès général de l\u2019U.C.C., ont donc lieu les assemblées annuelles de La Mutuelle-Vie de l\u2019U.C.C.et de la Société mutuelle d\u2019assurances générales.Le secrétariat de l\u2019U.C.C., \u2014 où M.Thuribe Belzile a remplacé M.Gérard Filion au cours de la dernière année, \u2014 fera également une revue générale de l\u2019activité de l\u2019U.C.C., des démarches qu\u2019elle a entreprises, des projets qui sont envisagés, etc.La situation financière sera aussi exposée aux con gressistes.Les points de régie interne réglés, les assistants prendront part à des séances d\u2019étude et de discussion.Les travaux principaux se-ont présentés par M.le Dr Maxime Veilleux.chef de la Santé .(Suite à la page 22) Les coopérateurs de langue française Premier congrès du genre à Montréal.Le Congrès général des Coopérateurs de langue française du Canada s\u2019est ouvert, vendredi dernier, le 10 octobre, à l\u2019amphithéâtre du Jardin Botanique de Montréal, sous les auspices du Conseil Canadien de la Coopération et du Conseil Supérieur de la Coopération.C\u2019est à titre de président de ces deux organismes que M.Henri-C.Bois fut appelé à présider cette première réunion.Les congressistes ont d\u2019abord voulu connaître .dans l\u2019ensemble le développement du mouvemeflt dans chacune des provinces du pays.Des représentants des provinces soeurs ont exposé brièvement les réalisations et les projets coopératifs de leurs groupes respectifs.Discours du président Dans son allocution, M.Bois a souligné que c\u2019était la première fois que les coopérateurs canadiens de langue française tenaient un congrès semblable.Parlant du Conseil Canadien de la Coopération, fondé à Québec en 1946, le président a défini ses buts qui sont de promouvoir et vulgariser la doctrine coopérative, et introduire dans nos coopératives la marque de l\u2019esprit français.\u201cLe Conseil est comme l\u2019agent des coopératives françaises des autres provinces.Il n\u2019a pas été fondé contre quoi que ce soit, et n\u2019est pas un organisme de lutte.Son seul but, encore une fois, est de faciliter l\u2019expansion du mouvement coopératif, de surveiller l\u2019application de la vraie doctrine et des vrais principes coopératifs.\" M.Bois a exposé, pour les délégués des autres provinces, comment la minorité anglaise adonnée à la coopération est traitée dans la province de Québec.Les coopératives anglaises ont droit aux mêmes privilèges, et acceptent les mêmes devoirs que les coopératives françaises.La propagande coopérative leur est donnée dans la langue anglaise, et le Conseil canadien leur verse, par l\u2019entremise du \u201cQuebec Farm Forum\u201d une certaine somme d\u2019argent, qui, jusqu\u2019à date, a été utilisée judicieusement.Pour être uni, de conclure M Bois, il ne faut pas nécessaire- (Suite à la page 23) Programme du congrès général de l'U.C.C.Le prochain congrès général de l'U.C.C.sera tenu à Montréal, en la salle de l'Assistance Publique, 458 est, rue Lagauchetière, le 22 et 23 octobre.Le lundi, 20 octobre: 9.30\u2014Réunion du conseil d\u2019administration de La Mutuelle-Vie de l\u2019U.C.C.au siège social, 515, avenue Viger.2.00\u2014\tRéunion du conseil d\u2019administration de La Société Mutuelle d\u2019Assurances générales de l\u2019U.C.C.au siège social 515, avenue Viger.Le mardi, 21 octobre: 10.00\u2014Réunion du conseil général de l\u2019Union Catholique des Cultivateurs, au salon de l\u2019Assistance publique, 460 est, rue Lagauchetière.Le mercredi, 22 octobre: 9.00\u2014\tMesse basse célébrée à la chapelle Notre-Dame de Lourdes, 430 est, rue Ste-Catherine, par le U.P.Leon Lebcl, s.j., aumônier général; sermon par M.le chanoine Armand Malouin, aumônier de la fédération de Sherbrooke.PREMIERE SEANCE 10.00\u2014Réunion générale des congressistes à la salle de l\u2019Assistance publique: a)\tInscription des délégués; b)\tCâblogramme à Sa Sainteté le pape Pie XII; c)\tBienvenue de Son Honneur le maire de Montréal, M.Camillien Houde; d)\tAllocution du président général, M.J.A.Marion; e)\tRapport du secrétaire général, M.Thuribe Belzile; f)\tCommentaires et discussion; adoption du rapport; g)\tRatification des modifications aux règlements; h)\tPhotographie des congressistes.DEUXIEME SEANCE 2.00\u2014\tPrésident d\u2019honneur: M.l\u2019abbé Louis Marois, aumônier pour l\u2019archidiocèse de Québec.Présidents conjoints: MM.J.A.Marion, président général, et Samuel Audette, vice-président général.a)\tAllocution de M.Samuel Audette; b)\tAssemblée générale annuelle de La Mutuelle-Vie de l\u2019U.C.C.; c)\tL\u2019application des conventions collectives à la vente des produits de la ferme, causerie par M.Roger Cloutier, propagandiste pour le diocèse de Nicolet; d)\tConclusions par M.l\u2019abbé Louis Marois; e)\tElection d\u2019un président général et de deux vice-présidents généraux.SOIREE SOCIALE 8.00\u2014\tCelte soirée sera présidée par le président élu de l\u2019U.C.C.Elle aura lieu à la salle de l\u2019Assistance publique.Invités d\u2019honneur: Son Excellence Mgr Joseph Charbonneau, archevêque de Montréal; L\u2019honorable Laurent Barré, ministre de l\u2019agriculture; M.H.H.Hannam, président de la Fédération canadienne de l\u2019Agriculture; Les honorables Antonio Elie et Patrice Tardif, ministres d\u2019Etat; Conférencier: Monseigneur Roméo Gagnon, vicaire général du diocèse de Nicolet.< Jeudi, 23 octobre TROISIEME.SEANCE 9.00\u2014\tPrésident d\u2019honneur: M.l\u2019abbé Orner Ménard, aumônier de la fédération de St-Jean.Présidents conjoints: MM.J.A.Marion, président général, et Simon Maltais, président de la fédération du Saguenay.a)\tAllocution de M.Simon Maltais; b)\tAssemblée générale annuelle de La Société Mutuelle d\u2019Assurances générales de l'U.C.C; c)\tL\u2019avortement chez les bovins, causerie par le Dr J.Maxime Veilleux, chef du service de la santé des animaux au ministère provincial de l\u2019agriculture; d)\tConclusions par M.l\u2019abbé Orner Ménard.QUATRIEME SEANCE 2.00\u2014\tPrésident d\u2019honneur: M.le chanoine Emile Couture, aumônier de la fédération d\u2019Amos.Présidents conjoints: MM.J.A.Marion, président general, et Lionel Martin, président de la fédération de Valleyfield.a)\tAllocution de M.Lionel Martin; b)\tRapport du comité des résolutions; c)\tQuestions des congressistes; d)\tConclusions par M.le chanoine Emile Couture; c) Clôture du congrès par le président général et par l\u2019aumônier général.Vendredi, 24 octobre 9.00\u2014\tRéunion du conseil général et d« comité exécutif de l\u2019U.C.C.?\u2014\u2014- Tage 2 == Billet LA TERRE DE CHEZ NODS En rouie vers la grande ville II avait soixante ans, des cheveux tout blancs.mais une m-!lueur physique encore considérable, une ténacité à la tâche tout à fait exemplaire.Il avait connu la misère des débuts, les durs travaux de défrichements et la joie de voir la famille qui grandit et les enfants parcourir les champs en criant.La vie s\u2019était passée pour lui sans grande fortune, tranquille, occupée constamment aux travaux de la terre.A soixante ans, on commence de regarder de l'autre côté de la vie, car à cet âge, on est sur la pente qui conduit au tombeau; on vit plus de souvenirs que de rêves, les paroles sont plus des conseils que du vain verbiage.Le père Honore n\u2019était jamais sorti de son petit coin de pays.Il était bien allié à la ville voisine dans les grandes occasions, mais c\u2019était une toute petite ville avec un séminaire et plusieurs couvents, une petite x>illc tranquille, où avait lieu chaque année une exposition agricole.Le père Honoré ave 't toujours rêvé de ne pas mourii sans voir une grande ville.Souvent, alors qu\u2019il était à labourer ou à ensemencer ses champs, il pensait longuement à ces lieux de perdition et de beauté.Il essayait de s\u2019imaginer quelle était la vie de ces millions de personnes.Les yeux perdus sur la barre de l\u2019horizon, il plaçait là les immenses bâtisses de toutes couleurs et de toutes formes.Il avait une idée assez précise de la me là bas pour avoir lu tant de choses sur les journaux, entendu tant de commentaires à la radio.Mais on imagine mal souvent ce que l\u2019on n\u2019a pas ou.Le père Honoré savait qu\u2019il n\u2019aurait l\u2019esprit tranquille et la conscience satisfaite que le jour où parcouru scs larges rues, vu ses nombreux magasins.Il y pensait depuis des années, mais jamais il n\u2019avait trouvé l\u2019occasion favorable, car pour faire un aussi long voyage, un voyage aussi dispendieux, il faut une bonne raison.Ce matin-là, on s\u2019était levé plus tôt que d\u2019habitude chez le père Honoré.Le va-et-ment était visible dans la maison, un peu comme à l\u2019occasion d\u2019un départ.Les plus beaux habits avaient été sortis, les soldiers de cuir reluisaient.Tranquillement, mais un peu nerveux, le vieillard s\u2019habillait.Le grand jour était enfin venu, le père Honoré partait pour la grande ville.Bien des idées se fixaient dans sa\ttête,\ttrop\tmême\tpour qu\u2019il lui fut possible de s\u2019arrêter à chacune.Il avait mille recommandations à donner à ses fils, regardait\ttout\tdans\tia maison, vers les champs comme s\u2019il ne devait plus revenir.Il pensait aussi à ce long voyage à travers la province,\taux\tmille\tchoses\tnou- velles qu\u2019il verrait.Il avait l\u2019impression\tde\tn'avoir pas\tvécu avant ce moment du départ, ae n\u2019avoir rien connu.rien vu de ce qui l\u2019avait entouré depuis son jeune âge.Tout pour lui prenait une figure nouvelle, l\u2019âme des choses familières se montrait à lui comme pour un adieux.\u2022 Il partit par cette route dont il connaissait les moindres dé-1 tails avec un ami de la famille, i Il avait tant à voix et tant à dire qu\u2019il oubliait le but de son voyage, car le père Honoré allait pour voir la grande ville nuiis I pas uniquement pour cela.Il\u2019 avait vu l\u2019U.C.C.grandir dans sa paroisse, il avait connu les bienfaits de son action dans tous les domaines de la vie agricole.Dès les débuts, il s\u2019était montré en- (Suite à la page 7) les fmitua Il y a 32 abattoirs coopératifs au Danemark Un cultivateur de Ste-Monique, de passage au ministère de l\u2019Agriculture, a calculé devant nous ce que la grève des salaisons lui a fait perdre à date \u2014 10 octobre.11 nourrit depuis bientôt un mois un lot de porcs qu\u2019il aurait normalement vendus dans la semaine du 14 septembre.Devenus des pensionnaires de luxe, ces porcs vont atteindre les 200 livres, et tomberont de ce fait dans la catégorie no 2.\u2014Leur appétit est excellent, dit stoïquement ce fermier, qui n\u2019élève pas la voix et a la force de garder le sourire.Excellent, je vous remercie.Ils mangent du bon grain que je gardais pour un autre lot.Et il y a mon temps que, comme toujours, je ne compte pas.Quand avez-vous vu ur.habitant compter son temps?C\u2019est bon pour un ouvrier syndiqué, unioniste, assuré .En tout cas, 6ans aucune exagération, j'estime que j\u2019ai perdu à date au moins $80 et ça monte de jour en jour.C\u2019est beaucoup pour un habitant.On dit que tout s\u2019arrange, c\u2019est vrai, tout s\u2019arrange, mais mal.Quand la grève sera finie, le marché sera forcément noyé pendant plusieurs semaines.Croyez-vous que le prix de la viande va baisser en ville?On l\u2019affirmera, on l\u2019écrira, mais dans le fond, rien ne sera changé.Alors qui va absorber la perte?Les salaisons?Pas de danger.Elles ne perdront finalement pas un sou, ayant dix moyens de se reprendre, et même de profiter du micmac.Il ne reste que les habitants qui eux, pauvres gueux, sont inhabiles à se défendre.Inhabiles par leur faute, vous me direz .Ainsi parlait cet homme, du ton dolent qu'ont les gens de la glèbe.Trouvez-vous exagéré, ami lecteur, ce chiffre de $80?Pour notre part, dans le cas de ce monsieur, nous l\u2019estimons au-dessous de la réalité.Multipliez cette somme par le nombre d\u2019éleveurs de porcs dans notre province \u2014 même on tenant compte de ceux qui n\u2019en élèvent que quelques-uns \u2014 ajou-tez-y les autres espèces animales refoulées sur la ferme pendant près d\u2019un mois, et vous serez en face d\u2019un désolant total.La \u201cTerre de Chez Nous\u2019\u2019 peut se vanter d\u2019avoir été le premier journal à écrire, même avant la déclaration de la grève, qu\u2019il n\u2019y a qu\u2019un seul remède au problème de la salaison: c\u2019est l\u2019abattoir coopératif.Quelques jours plus tard, un des ingénieurs grévistes \u2014 c'est ainsi qu\u2019il faut nommer certains chefs ouvriers \u2014 a publiquement admis la meme chose.Dans le \"Devoir\u201d du 2 octobre, M.A.Laurendeau écrivait à propos de l\u2019établissement de salaisons coopératives: \u201cSans doute un projet d\u2019une (elle ampleur aurait-il besoin d'étre précisé.On ne peut s\u2019attendre de le voir réalisé en période de crise.On se demande aussi dans quelle mesure l\u2019esprit coopératif est déjà formé, et s\u2019il pourrait animer du jour au lendemain d\u2019aussi vastes constructions \u2014 et sans éducation coopérative, pas de coopératisme durable \u2014.Enfin il est difficile de voir comment et à quel titre les ouvriers seraient associés à l\u2019entreprise.Or.ce dernier point nous parait essentiel.Si l\u2019on veut nue l\u2019ouvrier cesse de se considérer comme un prolétaire, si l\u2019on désire qu\u2019il ne se sente plus un étranger dans le lieu où il travaille, il faut trouver avec lui des formules qui lui permettront sincèrement de s\u2019associer à la direction et aux bénéfices de l\u2019entreprise à laquelle il collabore.\u201d Il est certain qu\u2019à prime abord, le remède par l\u2019abattoir coopératif parait lent, lointain, difficile à administrer, mais, outre qu'on connait déjà les résultats obtenus à la Coopérative Fédérée, on peut citer un pays, quinze fois plus petit que le nôtre, où il est appliqué avec la plus indéniable succès.Nous voulons parler du Danemark.On y a recours depuis exactement soixante ans.En effet, le premier abattoir coopératif danois, modèle du genre, a été fondé à Horsens en 1887.Et savez-vous couinent il y a de grands abattoirs coopératifs au Danemark à l\u2019heure actuelle?32.Parfaitement: trente-deux.Savez-vous combien il y en a dans notre province?Disons-le tout bas, bien entre nous: 2.(Nous ne tenons pas compte ici des abattoirs avicoles, comme nous avons omis ceux du Danemark.) Celui de Princeville compte, je crois, trente ans d\u2019existence, et celui de Québec-Ouest finira bientôt sa troisième année.Concédons que l\u2019abattage en commun des animaux domestiques est l\u2019une des formes avancées évoluées, perfectionnées de la coopération.Les Danois sont les premiers à l\u2019admettre.(On consultera là-dessus avec fruit le beau volume intitulé \u201cL\u2019Agriculture\u201d, publié par le ministère de l\u2019Agriculture.à Copenhague, pages 276 à 284.) Il leur a fallu une vingtaine d\u2019années de luttes de toutes sortes pour asseoir ces établissements sur une base indestructible.Dès 1887, le premier du genre a reçu l\u2019adhésion de 1200 coopérateurs s\u2019engageant à vendre annuellement 10,500 porcs, et signant 1100 billets provisoires en garantie de l\u2019entreprise.Aujourd\u2019hui, compte tenu des installations où l\u2019on prépare les volailles pour le marché, il y a 62 abattoirs coopératifs au Danemark.Quant à nous, que faisons-nous en fait de coopération agricole en 1887?* On a cent fois insisté ici, dans ce journal, sur l\u2019importance du contrat en matière de coopération.C\u2019est le solage sur le roc sans lequel tout s\u2019effrite.Or savez-vous pour combien longtemps les fermiers danois s\u2019engagent, par écrit, à vendre leurs bestiaux aux abattoirs qui sont leurs propriétés?Pour des périodes allant de 5 à 10 ans.Une chaîne comporte des maillons et plus les maillons sont solides plus la chaîne est forte.Voyez-vous nos gens avoir pareille confiance en eux-mêmes?Cependant on leur prêche la coopération depuis 1911.La fondation du corps agronomique remonte à 1913.Il y a chez nous des chaires universitaires où l\u2019on enseigne la doctrine coopératiste; nous avons un Conseil supérieur de la coopération, une revue spécialisée dans ces études, sans parler d\u2019une trentaine d\u2019écoles d\u2019agricultures, d'environ 1300 fonctionnaires, etc., etc.Or, en dépit du lyrisme des discours d\u2019après banquets et de la rengaine des rapports officiels, on est modérément enthousiaste quand, en face du nombre global des cultivateurs et du volume total du commerce agricole, on voit ce qu\u2019il y a encore à faire La faute n\u2019en est pas à ceux qui propagent la doctrine; ils y mettent tout leur coeur et tout leur esprit La faute, on est bien forcé de le dire, en est aux habitants qui.franchement \u2014 ils l\u2019admettent eux-mêmes \u2014 ont la tête dure, et une \u201ccomprenurc\u201d parfois égoïste de leurs intérêts collectifs.A quelque chose malheur est souvent bon.Si l\u2019actuelle grève des salaisons avait pour effet d\u2019ouvrir les yeux de nos gens sur la nécessité de voir eux-mêmes à la vente et à la mise sur le marché de leurs animaux, il faudrait bénir la grève de 1947.Pour donner une conclusion pratique à cet article, rappelons que les éleveurs des comtés avoisinant Princeville et Québec-Ouest ont à leur disposition des abattoirs fondés et administrés par eux.Pourquoi y reçoit-on une si faible proportion des viandes produites, c\u2019est là un des mystère douloureux de notre mentalité agricole.C\u2019est le temps de rappeler qu\u2019il y a au Danemark 32 abattoirs coopératifs .Armand LETOURNEAU LE 15 OCTOBRE 1947 \"9ÙWUIÛÜX Nécessité de premier ordre On sait, tout en étant prêts à collaborer avec l\u2019organisme central des coopérateurs de langue anglaise, les coopérateurs de langue française tiennent avec une telle unanimité au maintien et à la parfaite autonomie du Conseil 1canadien de Coopération.Il y a, à cela, mille bonnes raisons.Le point de vue, cependant, varie selon qu'on habite Québec ou l\u2019une des provinces anglo-canadiennes.L\u2019existence du Conseil Canadien de Coopération fournit à nos minorités de l'extérieur le seul I moyen d\u2019être représentées et d'a-; voir droit au chapitre.C\u2019est pour-.quoi les coopérateurs de langue française de l\u2019Ontario, de l\u2019Acadie, de l\u2019Ouest y tiennent plus que d\u2019autres, parce qu\u2019alors seulement ils sont \u2018\u2018maîtres de leur destinée\u201d.\u201cLe Conseil canadien de coopération est une nécessité\u201d, tel est le titré\" d\u2019un art ici t de \u201cLa Terre Ontarienne\u201d, organe des cultivateurs franco-ontariens.Démonstration faite, cette revue conclut par ces lignes: Les coopérateurs de langue française ont besoin d\u2019un organisme national d\u2019éducation coopérative bien à eux et le C.C.C.est une nécessité de premier ordre.It appartient aux gens du Québec de bien comprendre que les minorités françaises des autres provinces dépendent d\u2019eux pour jouir d\u2019un certain respect.Alors seulement, il y aura un\" véritable coopération entre la \u201cCo-Operative of Canada\u201d et le Conseil Canadien de Coopération, notre espoir.Li verger de fomilfe Dans la \u201cGazette des Compagnes\u201d, M.Louis-de-Gonzague Fortin consacre un article convaincant au verger de famille.Un sujet de caractère pratique auquel ' se .mêle toute la poésie de la vie rurale.Il est vrai qu\u2019aujourd\u2019hui trop de vilains insectes veulent manger la pomme avant le cultivateur.Mais, en théorie, partout où le climat ne s\u2019y oppose pas de façon absolue, chaque ferme devrait avoir son verger pour les besoins de la famille.Nous regrettons de ne pouvoir citer plus que ce passage de l\u2019article de M.Fortin: A St-Fabicn de Rimouski, il y a une semaine, nous mordions à belles dents dans des Melba récoltées le jour même, colorées, mûres, et belles à souhait Aucun arrosage; seuls la fertilisation, la taille et le climat étaient en cause.Lors de la grande gelée d\u2019hiver qui fit tant de \u201cchicots\u201d dans les grands vergers du sud-ouest, il y a plusieurs années, qu\u2019arriva-t-il aux arbres du Bas-St-Laurent?Rien du tout! Est-ce que nos vergers souffrent de floraison hâtive et de coulage des fleurs?Presque jamais .Ceci n\u2019est pas dit pour critiquer la plantation et l\u2019exploitation de vergers commerciaux dans une région merveilleusement adaptée, mais cela est dit afin qu\u2019à l\u2019avenir on porte plus d\u2019attention à la production fruitière dans le reste du Québec, non pas ; tant pour en tirer des revenus en argent à l\u2019outomne, mais pour des fins d\u2019hygiène alimentaire, pour des fins de santé, ce qui vaut tout de même quelque chose, après tout.(Suite à la page 23) Le prochain cours à Domicile de TU.C.C La première leçon du cours à Domicile de l\u2019U.C.C.1947-48 paraîtra dans ce Journal le 29 octobre.Le sujet: Comment rendre l\u2019agriculture plus profitable?Importance: Très grande si l\u2019on veut se donner la peine d\u2019augmenter la rentabilité de nos exploitations agricoles.Donc, tous les membres de l\u2019U.C.C.et leurs fils étudient la prochain cours à Domicile. ' ri ïl ILa Verre de Citez Mous MERCREDI, LE 15 OCTOBRE 1947 Page Le pape et l'agriculture Au moment où devait se tenir la semaine sociale de Rimouski, Sa Sainteté Pic XII adressait au Rcvcrcnd Père J.-P.Archambault, s.j., une lettre autographe dont le texte vient de parvenir au Canada.Si bref que soit ce document, il fournit matière à d\u2019abon-1 dantes réflexions.Comme le Souverain Pontife l\u2019avait fait l\u2019automne dernier en parlant aux agriculteurs italiens, il insiste de nouveau sur les avantages moraux et spirituels de la vie rurale, avantages qui restent malheureusement trop incompris et trop peu estimés.\u201cEt l\u2019on ne saurait trop redire, déclare Sa Sainteté, combien le travail de la terre est, en soi, générateur de santé physique et morale, car rien ne tonifie autant le corps et l\u2019âme que ce bienfaisant contact avec la nature; directement sortie des mains du Créateur\u201d.Et cet autre exposé de principes qui s\u2019accorde en tout point avec les buts que s\u2019est fixée l\u2019U.C.C.: \u201cIl est également nécessaire de pourvoir à l\u2019institution d\u2019oeuvres sociales veillant aux légitimes intérêts, aux progrès matériels et moraux de la classe paysanne, à sa sécurité et à son avenir: tout cela sera bien propre, non seulement à enrayer le fléau de l\u2019exode rural, mais à rendre les agriculteurs plus conscients de leur rôle, plus fiers de la dignité de leur vie et de leur mission, de la grandeur et de la sainteté de leur lâche\u201d.Autant de points qu\u2019il faut éperdument rappeler, même si trop de gens préfèrent aujourd\u2019hui entendre parler de dollars et de gros revenus.Nous devons apprécier en premier lieu les biens de l\u2019âme et de l\u2019esprit sans négliger pour cela l\u2019avancement matériel.C\u2019est une question d\u2019équilibre.D.BEAUDIN Hebdomadaire agricole fondé en 7929 sillet* propriété d*> cultWateurs.LA TERRE DE CHEZ NOUS *s> torqan* officiel de l\u2019Union Catholique de* Cultivateur*, de la Coopérative Fédéré* d* Québ*e et de l'Union Catholique de* Fermières.,\tDIRECTEUR : Dominique Beaudin.REDACTEURS ADJOINTS t Bernard Bèrube Laureni Laurier et Goorqos-N.Fortin.ABONNEMENT 1\t*1.00 par année ou «.50 pour trol» an* au Canada; a l'étranger *1.50 par année.PUBLICITE r Tout* annonce ou tout avl* d'annulation (saur en ce qui concerne les annonces classifiées) doit parvenir à nos bureaux de Montréal 10 tours avant la date de publication.Le tirage de la \"Terre de Cher Nous\" aujourd'hui voisin de *0.000.est certifié par l'AUDIT BUREAU OF CIRCULATION.CORRESPONDANCE : Tout* correspondance concernant la rédaction, l'administration, la publicité.i'abonnemenL etc.doit être expédié* à l'adresse suivante : LA TERRE DE CHEZ NOUS 515, avenue Viger, Montréal, (24) Téléphone: LAncaster 6272 Appartenant d l'U.C.C.LA TERRE DE CHEZ NOUS est administré* par l'Executlt do l'Union dont M.Abel Marion est président et M.Thurlb* Bel*il*, secrétaire.Elle est Imprimée à Ottawa aux ateliers du Syndical d Oeuvres sociales.Limitée AUTORISE COMME ENVOI POSTAL DE LA DEUXIEME CLASSE PAR LE MINISTERE DES POSTES.OTTAWA.Durant les pins mauvaises années.il t> a toujours profusion de mauvaises herbes.Les \u201cchardons secs\" ne manqueront donc pas à la \u201cTerre de Chez Nous\" .sans compter qu'elle ne fait pas toujours exprès pour les faire pousser.Automne: la grande nature va prendre son congé annuel.Mais où sont, disait autrement le poète, où sont donc les feuilles d\u2019autan ?La grève des salaisons vue de la campagne Ccuk qui fittnt à la maison Le congrès général de l\u2019U.C.C.aura lieu la semaine prochaine à Montréal.L\u2019association professionnelle agricole compte aujour-d\u2019hui 36,000 membres, à peu près trois fois plus qu\u2019il y a dix ans.De tous les points de la province, viendront des délégués dûment qualifiés pour représenter les agriculteurs de leur région.Ces délégués seront au nombre de 600 peut-être.Le nombre des assistants au congrès général ne dépassera probablement pas le millier.Ce qui veut dire que 35,000 cultivateurs, membres de leur union, pour des raisons qui s\u2019expliquent facilement, devront, comme on dit, rester à la maison.Cependant, l\u2019Union qui tient son congrès est pour eux la plus importante parce que c\u2019est la leur.C\u2019est aussi la seule qui s\u2019occupe de tous les problèmes qui peuvent harceler la famille rurale.Ceux qui restent à la maison ont donc des raisons impérieuses de suivre par le.s journaux d\u2019abord, par les rapports de leurs délégués ensuite, les délibérations et les décisions du congrès général de l\u2019U.C.C.\u2014 Pour sa part, la \u201cTerre de Chez Nous\u201d, trait d\u2019union entre tous les membres de l\u2019association, fera son possible pour leur donner de toutes les séances un compte rendu aussi objectif que posihle.Chaque cultivateur pourra donc à son foyer revivre les séances du congrès et s\u2019informer de ce qui s\u2019est passé.Si ce n\u2019est pas toujours plaisir de s\u2019enfermer dans la lecture du journal, dans le cas qui se pose présentement, c\u2019est un devoir.Quand on est membre d\u2019une association, il faut la connaître aussi bien que possible, l\u2019épauler avec énergie, suivre vraiment le mouvement d\u2019ensemble.On dit souvent que l\u2019U.C.C.ne fait pas ceci ou ne fait pas cela pour les cultivateurs; on a sans doute raison; mats ceux qui critiquent doivent être sans reproche; autrement de quel droit battent-ils la poitrine des autres?Devoir incontestablement (Suite à la page 13) Il est bien superflu de démontrer aux cultivateurs que la grève des salaisons leur impose des dommages considérables; ils ne le savent que trop.Ce sont eux qui tiennent ces semaines-ci, la comptabilité des pertes.L\u2019année n\u2019ayait rien eu de trop favorable, par ailleurs, et on pouvait, sur beaucoup de fermes, espérer que l\u2019élevage compenserait pour les grandes cultures.Ce dernier espoir a été gelé par le différend survenu entre les grandes salaisons et leurs ouvriers.Au lieu d\u2019obtenir les revenus prévus, nombre d\u2019éleveurs, par suite de la grève, payent une fols de plus pour les chicanes des autres.On voudra bien ne pas leur demander de se réjouir par surcroît.Naturellement le montant des pertes, \u2014 s\u2019apparentant en cela aux meilleures statistiques, \u2014 ne peut être fixé avec précision.Dans une déclaration aux journaux, M.H.-H.Hannam, président de la Fédération canadienne d\u2019Agriculture, vient de parler d\u2019un million pour les seuls producteurs de porcs.Le député fédéral de Lotbinière, M.Guy Roberge, estime à $300,000.les pertes qu\u2019ont subies ou que subiront les cultivateurs de son comté.Chaque éleveur pourrait probablement raconter d\u2019assez tristes histoires.Tout cela montre que la situation est intolérable et qu\u2019une rapide solution du conflit s\u2019impose.C\u2019est bientôt dit.Il semble, au contraire; que l\u2019impasse doive durer.Les grandes salaisons de Montréal ont ouvert leurs portes la semaine dernière et le piquetage a été interdit.Mais qu\u2019est-ce de gagné?Les travailleurs n\u2019ont pas repris leur poste et on s\u2019achemine vers la violence.Ce n\u2019est pas là une solution; ce chemin d\u2019y parvenir semble même, d\u2019un grand bout, le plus long.Tandis^qu\u2019em-ployeurs et employés se querellent pour se partager le cinquième des revenus de l\u2019industrie animale, les cultivateurs risquent d\u2019en perdre les quatre cinquièmes.Mais pour certains chefs ouvriers, tel M.Roméo Mathieu, c\u2019est une grève comme une autre, \u201cLa Patrie\u201d lui fait dire que \u201cles producteurs ont de multiples moyens de disposer de leurs animaux, et qu\u2019ils ont tort de s\u2019en prendre aux employés de salaisons qui font la grève, en prétendant qu\u2019ils subissent ainsi de lourdes pertes\u201d.Une assertion de ce genre est aussi illogique qu\u2019injuste.Si l\u2019industrie et le commerce n\u2019étaient désorganisés, à quoi servirait la grève?Elle ne serait plus qu\u2019un funeste désordre.Mais s\u2019il y a désorganisation, les 700.000 cultivateurs du pays en souffrent plus que les patrons et les ouvriers.Aujourd\u2019hui le droit de grève passe pour sacré.Il n\u2019en a pas toujours été ainsi.De l\u2019interdiction, on a fini par passer à la licence.En notre siècle, la grève est un mal nécessaire et elle est trop fréquemment le seul moyen dont disposent les salariés pour obtenir justice.On oublie trop volontiers, cependant, que le droit de grève reste assujetti aux prescriptions de la morale comme à la réglementation des autorités civiles.C\u2019est une arme dont on se sert quand les moyens de conciliation ont été épuisés, quand on a mis de son côté toute la justice, quand la guerre est devenue inévitable, quand Si trop de ruraux fuient la campagne, l\u2019U.C.C.va fonder des syndicats de cultivateurs eu ville.il y a certitude que les buts \\ atteindre légitimement cette coûteuse aventure et que les avantages l\u2019emporteront sur les conséquences de tout ordre qui en découleront.En son cours d\u2019économie sociale, Ch.Antoine affirme que \u201cla cessation concertée du travail est illicite, quand un devoir de justice ou de charité oblige à continuer le travail qu\u2019on a cessé\u201d.Dans le cas des salaisons, ce devoir de justice ou de charité envers les cultivateurs et les consommateurs semble avoir été écarté prestement par les meneurs ouvriers.Allons-nous jeter la pierre aux travailleurs eux-mêmes?Hélas! ils sont beaucoup plus à plaindre qu\u2019à gourman-der.Leur sort n\u2019a généralement rien d\u2019enviable quoi que pensent les ruraux qui sont tentés d\u2019envier leur place.Mais leur grand tort est de s\u2019en remettre à des agitateurs à gages, au service de New-York ou de Chicago quand ce n\u2019est pas de Moscou, et qui gagnent leurs ristournes en fomentant des grèves, en prononçant des harangues démagogiques, en dressant les piquets et en comparaissant devant les tribunaux.En nos paroisses rurales, il paraît incompréhensible et scandaleux que des ouvriers canadiens-français et catholiques suivent seulement n\u2019importe quelle organisation étrangère au lieu de se faire les piliers d\u2019un syndicalisme qui protège leur âme et leur portefeuille, mais leur âme d\u2019abord.Au-dessus des grèves et des intérêts matériels, il y a la charité, il y a la justice, il y a la loi morale, il y a la loi civile elle-même.Le gouvernement peut réglementer le droit de grève, non pas pour étouffer les revendications ouvrières, mais pour empêcher le désordre et la violence, pour servir le bien commun, pour fournir des organismes de conciliation et d\u2019arbitrage, pour éviter si possible des conflits qui engendrent des misères, des haines, des dommages de tout genre.Peut-on s\u2019habituer au langage de prétendus chefs ouvriers qui parlent de braver ouvertement l\u2019Etat et qui se moquent des lois comme si elles n\u2019existaient pas pour eux?Au fronton du palais de justice de Montréal.il y a un axiome juridique que la pierre du moins, n\u2019a pas encore oubliée: \u201cCelui qui viole la loi invoque en vain le recouis à la loi.\u201d Les meneurs des ouvriers des salaisons font fi de la juridiction provinciale.Ils se soucient peu que leur grève aie été illégale.La cause des employés qu\u2019ils prétendent diriger est certainement digne de sympathie, mais c\u2019est l\u2019af;aiblir dangereusement que de procéder selon des méthodes révolutionnaires.Quand on réclame des droits, on reste soi-même dans les limites de la justice.Les directeurs de la Fédération canadienne d\u2019Agriculture, dans une déclaration publique, avaient donc parfaitement raison de regretter que les grévistes n\u2019aient pas épuisé les moyens de conciliation prévus par les lois avant de se mettre en grève.On ne trouvera pas moins juste ce passage d\u2019une déclaration de M.Hannam: \u201cLes cultivateurs du Canada demandent qu\u2019on règle par de meilleures méthodes que la grève les conflits qui opposent administrateurs et traduite la page 12) Quand les résolutions d\u2019un congrès régional ne sont pas réalisées dans Tannée, elles sont encore bonnes pour le congrès su i va ut et c\u2019est de l'ouvrage fait.C\u2019est dans les périodes exigeantes comme la nôtre qu'on demande aux discours d'être aussi des actes.La grève des salaisons est une affaire salée .Quand les bouchers refusent de tuer les bêtes, ils donnent des coups de couteau dans la bourse du cultivateur.La grève de la ville a droit à toutes les sympathies, et celle de la campagne, à toutes les antipathies .Une grève de cultivateurs, quelle horreur ! Nous serions des affameurs / Quand un employé ne peut rien faire d\u2019utile, il garde la ressource de nuire à ceux que l\u2019entourent.Il acquiert ainsi de la valeur, une voleur connue sous le nom de valeur de nuisance.Courte biographie contemporaine: hier, un réfugié, aujourd\u2019hui un immigrant; demain le plus accompli des citoyens canadiens.Le FAUCILLEUR Des numéros publiés par \u201cLa Terre de Chez Nous\u201d le 12 octobre 1932 \u2014 il y a quinze ans \u2014 et le 13 octobre 1937 \u2014 ü y a dix ans \u2014 nous tirons les quelques notes qui suivent.yoilà quinze ans .Le R.P.Léon Lebel, aumônier de l\u2019U.C.C.donne de précieux renseignements sur la constitution et le fonctionnement du Boerenbond\u201d.Il fait de multiples comparaisons entre cet organisme de l\u2019association professionnelle agricole neige et l\u2019U.C.C.II montre comment nous devrions nous inspirer des principes appliqués là-bas.M.l\u2019abbé L.Adam donne une importante étude sur la nécessité des cercles de jeuresse dans les paroisses.Parlant de l\u2019U.C.C., il écrit: \u201cL\u2019indifférence et l\u2019apathie de beaucoup de cultivateurs à l\u2019égard de leur Association professionnelle constitue le premier motif qui doit faire naître les cercles de jeunesse à la campagne\u201d.Voilà dix ans .Ce numéro du 13 octobre de \u201cLa Terre de Chez Nous\u201d était un numéro spécial L l\u2019occasion du Congrès général.Il comportait 48 pages avec un article de M.Marion, une revue de l\u2019année écoulée et des prédictions sur l\u2019avenir, le programme du congrès, un article de M.Filion sur la nécessité d\u2019une presse agricole, un résumé des activités de la Mutuelle Vie de l\u2019U.C.C.qui fêtait son premier anniversaire de fondation, une étude très détaillée par le R.P.Léon Lebel sur l\u2019oeuvre accompli par l\u2019U.C.C.tant dans le domain» social, économique que professionnel. rage 4\t,=¦¦¦¦\u2014\t-¦\t.¦ LA TERRE DE CHEZ NOUS\t¦¦ =-.\t.¦¦¦¦\tLE 15 OCTOBRE 1947 ËIï a0 rative Fédérée SIÈGE SOCIAL,130 EST, RUE ST-PAUL, MONTREAL.L\u2019Université de Montréal honore M.Henri-C.Bois Le 0 courant, au Cercle Universitaire, Mgr Olivier Moreau, Recteur de l\u2019Université de Montréal et au nom de cette Université, décernait à Monsieur H.-C.Bois, gérant général de la Coopérative Fédérée, un doctorat Honoris Causa en agriculture, reconnaissant par là toute une vie consacrée généreusement à l\u2019avancement de l\u2019agriculture dans la province de Québec.A cette occasion, de multiples témoignages furent rendus à Monsieur Bois, témoignages que nous sommes heureux de vous citer aujourd\u2019hui dans cette page.Nous profitons de l\u2019occasion pour présenter à M.Bois, au nom des coopératours agricoles du Québec nos plue sincères félicitations et nous souhaitons le voir encore très longtemps distribuer ses sages conseils.M.Edouard Montpetit, secrétaire général de l\u2019Université de Montréal.Je vous avoue que je suis tout étonné de l\u2019aventure qui m\u2019arrive ce soir.Je cherche dans ma mémoire en quoi j\u2019aurais pu collaborer, quand j\u2019étais plus jeune, avec les agronomes.Mais on est toujours récompensé de ses bonnes actions, môme si on ne se les rappelle pas.Et voilà qu\u2019aujour-d\u2019hui, ce soir, les paroles de votre président me placent dans une atmosphère toute de sympathie.Je ne serai pas long, parce que vous ave* beaucoup d\u2019orateurs, et plus importants que moi, à entendre.J\u2019ai l\u2019impression, d\u2019ailleurs, de prendre un peu la place de mon recteur et de chercher à traduire nos deux coeurs.Vous ne savez pas peut-être combien vous nous accompagnez dans l\u2019enseignement.C\u2019est une chose qui m\u2019est naturellement venue à l\u2019esprit lorsque j\u2019ai reçu votre aimable invitation.Une des premières questions que nous abordions en économie politique, n\u2019est-elle pas celle de la production?Et vous savez que, dès le dix-huitième siècle, une école s\u2019est demandée sérieusement si les cultivateurs n\u2019étaient pas les seuls producteurs, parce que vraiment ils faisaient comme naître quelque chose de nouveau du sol qu\u2019ils ensemençaient.Voilà une discussion à laquelle vous ne participez pas, mais c\u2019est tout de même comme une sorte de présence de vous-mêmes dans notre enseignement.Un peu plus tard, quand il s\u2019agit de définir le travail, d\u2019indiquer quelles sont les espèces de travail que l\u2019on peut distinguer/on reconnaît le travail physique, le travail intellectuel, et le travail physique est un effort qui est donné par le corps lui-méme, mais le travail intellectuel est celui de l\u2019esprit.Or, dans ce travail intellectuel qui est celui de l\u2019esprit, passent immédiatement toute la série des professions, toute la série des métiers qui sont physiques et intellectuels à la fois dans leurs résultats, et toute la série des professions, et cette dernière comprend, tout naturellement, précisément cette agriculture, et précisément aussi, peut-être davantage, les agronomes.Et c\u2019est là que nous vous retrouvons et que nous disons à des auditoires qui peut-être ne vous connaissent pas ce que vous représentez pour la province, comment vous avez apporté sur cette terre de Québec vos connaissances, comment vous avez en quoique sorte, par votre patience qui a été aiguë dès le début, qui s\u2019est poursuivie sans cesse, comment vous avez apporté les transformations que nous constatons actuellement dans le domaine agricole.J\u2019enten dais tout à l\u2019heure parler de coopération, et je sentais monter de cet auditoire, jusque vers le père Levesque, le grand apôtre de la coopération .je voyais que vous étiez intéressés à cette coopération, combien vous aviez voulu la répandre à la suite du Dr Bois, combien vous aviez voulu qu\u2019elle se pratique dans cette province.Et là encore, vous êtes présents dans toutes nos préoccupations, et je pourrais vous citer presque toute l\u2019économie politique, presque toutes nos leçons pour vous faire comprendre combien je pense ici ce soir avec sympathie, parce que j\u2019ai l\u2019impression de retrouver des témoins que j\u2019ai envoyés moi-même, et surtout j\u2019ai l\u2019impression de retrouver ceux qui se préoccupent de la terre, de la bonne terre de la province de Québec, et ceux qui ont voulu, chez nous, que ce poursuive cette admirable tradition.Ne trouvez-vous pas que j\u2019ai l\u2019impression ce soir, encore une fois, de rencontrer mes témoins et de rentrer en quelque sorte dans une sorte de famille intellectuelle que vous représentez.Or, dans cette famille intellectuelle, il y a un homme que vous avez voulu honorer.Vous avez demandé à Monseigneur le Recteur de présenter une requête à la Commission des Etudes pour que M.Bois soit aujourd\u2019hui couronné à la suite d\u2019une carrière admirable.Vous avez entendu ce que Monseigneur Maurault a dit de lui.Dans bien des occasions de ma vie, j\u2019ai ju rencontrer le Dr Bois, dans des congrès, un de Québec en particulier.Partout j\u2019ai su reconnaître sa marche, son indéniable énergie qu\u2019il a d\u2019ailleurs appliquée avec tant de succès tout le long de sa carrière Je vous remercie de tout mon coeur de votre invitation.Je vous dis toute la joie que j'ai eue de participer à ces agapes, et je me joins à vous tous pour exprimer au Dr Bois, avec nos plus vives félicitations, le souhait qu\u2019il continue longtemps sur cette terre son admirable mission.M.J.-A.Pinsonnault, Président de la Coopérative Fédérée de Québec.C\u2019est pour moi un très grand honneur de prendre part à cette manifestation universitaire et agronomique, et d\u2019avoir à adresser la parole à ce banquet au nom de la Coopérative Fédérée de Québec, dont je suis particulièrement fier aujourd\u2019hui d\u2019être le président.L\u2019Université de Montréal reconnaît officiellement le haut savoir et les mérites d\u2019un homme d\u2019action dont toute la vie a été consacrée au service de l\u2019agriculture et de la vie rurale.On me permettra de l\u2019en remercier.Il y a longtemps que les agriculteurs de la province, et parmi eux les coopérateurs, connaissent la valeur et les mérites du héros de la fête, le nouveau docteur Henri-Charles Bois.Depuis neuf ans, en effet, nous avons l\u2019avantage de l\u2019avoir à notre service et, il y a quatre ans, il succédait, comme gérant général de la Coopérative Fédérée, à M.J.-F.Des-marais, un autre homme d\u2019action qui a bien mérité la reconnaissance des coopérateurs.Mon cher Bois, nous sommes très heureux et très flattés de l'honneur qu\u2019on vous fait, car cet honneur vous l\u2019avez hautement mérité et nous vous en félicitons.Il rejaillit sans aucun doute sur les institutions qui vous comptent parmi leurs anciens et sur la Corporation des Agronomes, dont vous faites partie, mais aussi sur nous, les agriculteurs, puisque vous avex bien voulu rester l\u2019un des nôtres.11 m\u2019est aussi très agréable, veuillez le croire, d\u2019associer Madame Bois et vos deux fils à ce témoignage d\u2019estime.On l\u2019a dit, mais on peut le répéter, j\u2019espère: L\u2019agriculture a besoin de la science, de toutes les sciences, pour progresser et maintenir dans notre vie nationale un indispensable équilibre des forces morales, économiques et politiques.A la Coopérative Fédérée, nous avons essayé, dans la mesure de nos moyens, de reconnaître ccttc vérité.Nous avons en effet, une vingtaine d\u2019agronomes, chimistes et autres techniciens en permanence à notre emploi, et chaque jour nous faisons appel, pour la solution de problèmes particuliers, à de nombreux techniciens que .l\u2019Université a formés.Nous avons été heureux d\u2019apporter notre modeste contribution au fonds des bourses d\u2019étude de votre Corporation, Messieurs les Agronomes, car cette initiative que vous avez prise mérite, à notre avis, l\u2019appui de ceux à qui elle doit bénéficer.A vous personnellement, Docteur Bois, et à vos confrères de'la profession agronomique, je voudrais, puisque l\u2019occasion m\u2019en est fournie, reconnaître une dette et rendre un témoignage mérité: celui d\u2019avoir, dans cette province, joué le rôle de pionnier non seulement dans le domaine de l\u2019application des techniques enseignées par nos écoles d\u2019agriculture, mais aussi le rôle de pionnier dans le domaine de la sociologie rurale.Vous avez, Messieurs les Agronomes, depuis toujours considéré l\u2019agriculture comme une proposition d\u2019affaire, puisque l\u2019agriculteur doit évidemment pouvoir vivre de la terre, mais aussi comme un mode de vie que la proposition d\u2019affaire doit rendre acceptable.L\u2019Université de Montréal vient de lancer officiellement sa campagne de souscription.J\u2019espère et je souhaite que les objectifs fixés seront non seulement atteints, mais dépassés.Je fais le voeu que la souscription soit même assez généreuse pour permettre d\u2019outiller, comme l\u2019exigent les besoins, toutes les facultés et écoles sans oublier l\u2019agriculture, pour que l\u2019Université puisse nous donner encore d\u2019autres Bois.M.Roméo Martin, Président de la Corporation des Agronomes, section de Montréal.Mesdames et messieurs, en honorant l\u2019un des nôtres l\u2019Université nous honore.Nous l\u2019en remercions.Mon cher docteur Bois, cet honneur qui vous c-st fait, la Corporation des Agronomes de la région de Montréal\u2014dont vous êtes l\u2019un des membres les plus méritants\u2014a voulu le souligner et le partager.Elle a voulu aussi le souligner pour rendre à l\u2019Université de Montréal, à l\u2019Institut Agricole d\u2019Oka et à l\u2019agriculture un témoignage de reconnaissance et d\u2019attachement.Elle a voulu ausi le souligner pour vous dire notre plaisir, notre appréciation et notre sincère amité Depuis un quart de siècle, il vous a été donné, comme agronome, de prendre une part active, ce sont vos actes qui le prouvent, aux événements marquants et au progrès de l\u2019agriculture québécoise et canadienne.Vous avez voulu, et vous me permettrez d\u2019ajouter que vous y avez réussi, donner l\u2019exemple du travail, de la probité professionnelle, de la compétence et de la foi dans les destinées de l\u2019agriculture.Au nom des membres de la Corporation des Agronomes de la région de Montréal, je vous en rends témoignage et je vous offre nos plus sincères félicitations aux quelles j\u2019associe avec infiniment de plaisir madame Bois, vos deux fils, Pierre et Jean-Marie, et toute votre famille.Cet honneur qui vous est fait, nous avons voulu aussi le partager en espérant que ce partage stimulerait nos efforts à mieux servir, suivant la devise de notre Corporation, le progrès intellectuel, moral, social et matériel du groupement auquel nous sommes fiers d\u2019appartenir et du pays qui est le nôtre depuis toujours.C\u2019est pourquoi vous voyez autour de ces tables des oersonnages éminents qui représentent l\u2019agricul- ture d\u2019où vous venez et l\u2019Université d\u2019où vous êtes sorti pour retourner à l\u2019agriculture.M.Thuribe Belzilc, secrétaire général de l\u2019U.C.C.C\u2019est dans un .ongrès de l\u2019U.C.C.\u2014 un congrès régional \u2014 que j\u2019ai connu M.Bois il y a dix ans.Il n\u2019était pas à ce moment intimement mêlé aux activités de l\u2019U.C.C., parce que, comme vous le savez, il était le chef du Service de l\u2019Economie Rurale à Québec.Cependant, déjà à ce moment, on le rencontrait dans différentes organisations, dans les journées d\u2019étude, dans les congrès de l\u2019U.C.C., et partout il était écouté avec beaucoup d\u2019attention.C\u2019est que \u2014 on me l\u2019a dit bien des fois \u2014 le Dr Bois est un professeur-né.On dit qu\u2019il a le don de l\u2019enseignement.Pour ma part, je ne prétends pas qu\u2019il a le don de l\u2019enseignement plus qu\u2019un autre, mais cette faculté de l\u2019enseignement il l\u2019a acquise par le travail et par l\u2019étude.En 1938, M.Bois est entré à la Coopérative Fédérée.Très peu d\u2019entre vous sont assez jeunes pour.ne pas savoir qu\u2019à ce moment l\u2019U.C.C.et la Fédérée se voisinaient par-dessus la clôture.On peut dire que le Dr Bois a été un de ceux qui ont fait le plus dans ce temps-là, à la Coopérative Fédérée, pour amener l\u2019entente conclue dés 1938 entre les deux organisations.Depuis 1940, M.Bois est vice-président de l\u2019U.C.C, il est arrivé dans l'U.C.C par en haut, et à ce titre il aurait bien pu se dispenser d\u2019une foule de corvées qui sont le lot normal de la plupart de nos dirigeants.Cependant le Dr Bois ne s\u2019est jamais dérobé devant les corvées.C\u2019est ainsi qu\u2019on l\u2019a vu, depuis plusieurs années, dans les congrès de l\u2019U.C.C., dans les journées d\u2019étude, même dans les organisations locales où il aurait bien pu se dispenser d\u2019aller, mais il voulait faire bénéficier les membres de l\u2019U.C.C.de sa compétence et de son dévouement.Pour toutes ces raisons, vous comprenez facilement qu\u2019ils sont très nombreux les membres de l\u2019U.C.C.qui se réjouissent de l\u2019honneur qui est conféré aujourd\u2019hui au Dr Bois.Je suis heureux de m\u2019associer aux très nombreux amis de M.Bois pour le féliciter de i\u2019hon-neur que l\u2019Université lui confère.Je lui demande de présenter à Madame Bois l\u2019hommage de ses co-dirigeants de l\u2019U.C.C.A ses fils je me permets de mentionner tout simplement qu\u2019en suivant les traces de leur père ils iront loin; ils auront la chance de rendre d\u2019énormes services à la société.M.Geo.Gauthier, président général de la Corporation des Agronomes.Monsieur Geo.Gauthier rappela les origines de la Corporation insistant sur le rôle joué par le nouveau \u2022 docteur dans l\u2019organisation et dans la direction.Il a insisté sur le rôle important de l\u2019agronomie dans notre économie et a souhaité que l\u2019Université élargisse son enseignement.Il a souligné le rôle important qu\u2019a joué Monsieur Bois dans la profession agronomique.Le Révérend Père Dom Pacô- me Gaboury, abbé de la Trappe d\u2019Oka.Il nous dit toute la fraternité qui unit professeurs et élèves.Il rappelle le passage de Monsieur Bois à Oka comme élève puis comme professeur.Toujours il montra le même acharnement au travail.Le Révérend Père Abbé insista sur l\u2019évolution, la transformation que subit l\u2019enseignement agricole avec l\u2019évolution des méthodes et des temps, mais insiste sur le fait que cet enseignement garde ses traditions et continue son oeuvre intacte.M.Robert Thomas Comme confrère et grand ami de Monsieur Bois, Monsieur Thomas, en des termes forts élogieux, présenta toutes ses félicitations et ses voeux en son nom personnel et en celui des agronomes à Monsieur Bois et à sa famille, et en même temps profita de la circonstance pour remettre à Mon- (Suite à la page 23) M.HENRI-C.BOIS, L.S.A., O.M.A., D.S.A., agronome et cultivateur, à qui l\u2019Université de Montréal vient de décerner un doctorat en agriculture HONORIS CAUSA.Gérant général de la Coopérative Fédérée de Québec, M.Bois est aussi syndic de la Corporation des Agronomes dont il fut le président-fondateur, et vice-président de l\u2019Union Catholique des Cultivateurs.11 est président du Conseil Canadien de la Coopération, et vient d\u2019être réélu à la présidence du Conseil Supérieur de la Coopération.(Studio Albert Dumas, Montréal) LE 15 OCTOBRE 1947 LA TERRE DE CHEZ NOUS Pag;e S Les voeux et résolutions du congrès des coopérateurs de langue française Sa Sainteté le Pape Pie XII et la Semaine sociale tenue à Rimouski Cette photo a été prise lors «le la remise d\u2019un doctorat en agriculture HONORIS CAUSA à M.llenrl-C.Bois, par Mgr Olivier Mo-reault, recteur de l'Université de Montréal.Plusieurs personnalités du monde universitaire et plusieurs agronomes assistaient à la cérémonie.On remarque sur la première rangée, de gauche à droite: MM.A.A.Gagnon, D.-A.Fontaine, parrain de M.Bois, M.Henri-C.Bois, le nouveau docteur, Mgr Moreault, Dont raconte Gaboury.abbé mltré d\u2019Oka, le R.P.Nirbert, directeur de l\u2019Institut Agricole d\u2019Oka, Me Kmery Beaulieu, doyen de la faculté de droit et M.Gustave Tou pin, professeur à Oka.Sur la deuxième rangée, MM.H.Chamberland, Roland Fournier, F.Létourneau, Georges Gauthier, président général dqAi Corporation des Agronomes, Edouard Brochu, J.Dufresne et Jean Perron.ât'ÿüff'jiWiiÿ'fry REFRIGERATION COMMERCIALE Ce \"GELE-TOUT\u201d (Farm Freezer) peut conserver vos aliments viandes, fruits, légumes, etc., dans leur état naturel au delà d\u2019une année, sans qu'il ne se produise aucune perte.LIVRAISON IMMEDIATE à travers TOUTE LA PROVINCE M.H.-C.Bois réélu à la présidence des Conseils Canadien et Supérieur de la Coopération.\u2014 La coopération en marche.\u2014 Allocution de Son Honneur le.Maire Camilien Houde.A la fin du Congrès général des coopérateurs de langue française, M.Léo Filion, secrétaire du congrès, a annoncé le résultat des élections tenues à cette occasion.Au Conseil Canadien de la Coopération: MM.H.-C.Bois, président; M.l\u2019abbé Ad.-J.Couture, du Manitoba, vice-président; MM.E.Denis, d\u2019Ontario, Martin Légère, du Nouveau-Brunswick, et Léo Filion, de Québec, membres de l\u2019exécutif.?- i X ! i i \u2022*\u2014 M\u2014 M\u2014\u2014 H~ L'Union Catholique des Cultivateurs, Inc.Assemblée générale spéciale Avis ést par les présentes donné qu\u2019une assemblée générale spéciale des membres de l\u2019Union Catholique des Cultivateurs, incorporée, sera tenue à Montréal, à la salle de l\u2019Assistance Publique, 458 est, rue La-gauchetière, le 23 octobre 1947, à 2 heures de l\u2019après-midi, pour considérer, et approuver s\u2019il y a lieu, une résolution à l\u2019effet de céder et transporter à l\u2019Union Catholique des Cultivateurs, incorporée en vertu de la loi des syndicats professionnels, tout l\u2019actif et le passif de l\u2019Union Catholique des Cultivateurs incorporée en vertu de la troisième partie de la loi des compagnies de Québec, et à l\u2019effet d\u2019autoriser une demande d\u2019abandon de la charte de l\u2019ancienne corporation.Le Secrétaire général, Thuribe BELZILE Montréal, le 9 oct.1947.\u2014* Au Conseil Supérieur de la Coopération: M.H.-C.Bois, président Me René Paré, vice-président; le R.P.G.-H.Lévesque, o.p., MM.Raynald Ferron et Léo Filion, membres de l\u2019exécutif.Voeux du congés M.René Monette, membre du Conseil Supérieur, a été chargé de lire les voeux et résolutions adoptés par les divers secteurs coopératifs au cours de la journée de samedi, le 11 octobre.Les coopérateurs félicitent l\u2019hon.Cyrille Vaillancourt, récemment décoré par le Souverain Pontife, M.H.-C.Bois, honoré par '.\u2019Université de Montréal, et M.Gérard Filion, pour sa nomination à la direction du journal \u201cLe Devoir\u201d.Les coopérateurs réaffirment leur confiance dans la coopération pour corriger le déséquilibre économique actuel et demandent au Conseil Canadien d\u2019alerter le gouvernement sur les dangers d\u2019une économie étatiste.Les coopérateurs protestent contre certaines entreprises capitalistes qui s\u2019appellent coopératives sans pratiquer les principes coopératifs, et ils demandent au Conseil Canadien d\u2019élaborer un plan pour l\u2019identification de ces fausses coopératives.Les coopérateurs canadiens-fran-çais demandent aux gouvernements d\u2019Ottawa et de Québec des films coopératifs à caractère français et la traduction des fils documentaires de langue anglaise.L\u2019assemblée demande à chaque coopérative de bien vouloir contribuer généreusement, selon ses moyens, au fonds du Conseil Canadien de la Coopération.Le secteur des Coopératives d\u2019habitation a demandé au Conseil Supérieur d\u2019appuyer le Conseil National de l\u2019Habitation formé par la Ligue Ouvrière Catholique, de présenter un nouveau rapport au gouvernement provincial sur le crédit urbain, et enfin d\u2019appuyer le rapport présenté au très honorable M.Howe par la Fédération des Maires du Canada.(Suite à la page 19) LA SOCIETE MUTUELLE D\u2019ASSURANCES GENERALES DE L\u2019U.C.C.Avis d'assemblée générale Avis est par les présentes donné que la quatrième assemblée générale annuelle des membres de la Société Mutuelle d\u2019Assurances Générales de l\u2019U.C.C., aura lieu le jeudi, 23 octobre 1947, à 9 heures du matin, à la salle de l\u2019Assistance Publique, 458-est, rue Lagauchetière, Montréal.Le Secrétaire, Roger BRISSON.Montréal, le 2 octobre 1947.Lettre autographe du Souverain Pontife au président des Semaines sociales du Canada, le R.P.Joseph Archambault, S.J.S.S.Pie XII a voulu manifester, comme l'an dernier, le grand in-, térêt qu\u2019il porte à l\u2019institution des Semaines sociales du Canada.Il a adressé à leur président pour leur XXIVè session annuelle, une lettre autographe qui n\u2019est parvenue, par un défaut de transmission, qu\u2019apres la clôture de la Semaine.En voici le texte.A Notre Cher Fils Joseph P.Archambault, S.J.président des Semaines sociales du Canada C\u2019est un sujet de très réelle importance, qu\u2019entend traiter à Rimouski la XXIVe Session des Semaines du Canada, et auquel Nous ne pouvons manquer de prendre un vif et paternel intérêt.\u201cLa vie agricole\", mérite, en effet, des égards spéciaux, des sollicitudes particulières, alors que trop souvent l\u2019attention des sociologues et des hommes politiques se porterait de préférence sur les problèmes soulevés par les concentrations de la grande industrie.Nous ne nions certes pas l\u2019urgence et le caractère aigu de ees derniers, mais haec oportuit facere, et ilia non omitterc; aussi Nous parait-il que les prochaines assises sociales de Rimouski feront du bon et salutaire travail, en rendant toute son actualité et tout son relief au fondamental problème de la terre.Car, il faut bien l\u2019avouer, l\u2019une des causes du déséquilibre et, disons plus, du désarroi, où se trouve plongée l\u2019économie mondiale et, en même temps qu\u2019elle, tout l\u2019ensemble de la civilisation et de la culture, c\u2019est, à n'en pas douter, une déplorable désaffection, quand ce n'est pas du mépris, à l\u2019égard de la vie agricole et de ses multiples et essentielles activités.Or l\u2019histoire ne nous ensei-gne-t-elic pas \u2014 et notamment par la chute de l\u2019Empire Romain \u2014 à voir- là un prodrome du déclin des civilisations?Et n\u2019est-il pas significatif d\u2019pntendre monter, comme un cri d\u2019alarme, des régions d\u2019intense industrie un appel à la formation dans les campagnes d!une population paysanne saine, forte, profondément et intelligemment chrétienne qui soit comme une digue infranchissable contre laquelle vienne se briser la vague montante de la corruption physique et morale.L\u2019aspect moral et religieux de cette question vous touchera, bien entendu, au premier chef.Et l\u2019on ne saurait trop redire, en effet, combien le travail de la terre est, en soi, générateur de santé physique et morale, car rien ne tonifie autant le corps et l\u2019âme que ce bienfaisant contact avec la nature, directement «iortie des mains du Créateur.La terre, elle, ne trompe pas, elle n\u2019est pas sujette aux caprices aux mirages, aux attraits artificiels et fiévreux des villes tentaculaires.Sa stabilité, son cours régulier et sage, la majesté patiente du rythme des saisons sont comme autant de reflets des attributs divins.O fortunatos ni-mium.Oui, plus heureuse encore, et pi-us noble que ne l\u2019imaei-nait le ooôte antique, cette race paysanne, qui peut s\u2019élever si facilement.par ses conditions mêmes de vie, jusqu\u2019au Tout-Puissant, qui a fait le ciel et la terre! Mais le côté économique et technique d.i problème agricole ne laissera pas non plus d\u2019appeler tous vos soins, dans la mesure où il intéresse la justice sociale et le bien commun.Les améliorations de la v»e paysanne, en ec qui concerne une organisation rationnelle tant de la culture pour produire davantage, que de la vente pour un équitable profit, feront à bon droit l\u2019objet de vos études.En ce temps de disette quasi universelle il n\u2019est pas indifférent d'abord qu'un meii'eur rendement du travail de la terre, une plus intense production de denrées agricoles permettent d\u2019alléger les épreuves si durement ressenties par des continents entiers, que le récent cataclysme a réduits à la misère.Il est également nécessaire de pourvoir à l\u2019institution d\u2019oeuvres sociales veillant aux légitimes intérêts, aux progrès matériels et moraux de la classe paysanne, à sa sécurité et à son avenir: tout cela sera bien propre, non seulement à enrayer le fléau de l\u2019exode rural, mais à rendre les agriculteurs dIus conscients de leur rôle, plus fiers de la dignité de leu-r vie et de leur mission, de la grandeur et de la sainteté de leur tâche.Nul doute que les \u201cSemaines\u201d de Rimouski, sous l\u2019égide éclairée du digne Pasteur de cet Archidio-cèsc, ne trouvent là ample matière à exercer leur sagacité et leur (Suite à la page 19) VENTE.INSTALLATION et SERVICE de tous genres d\u2019appareils frigorifiques pour: \u2022\tLAITERIES \u2022\tBEURRERIES \u2022\tFROMAGERIES \u2022\tBOUCHERIES \u2022\tRESTAURANTS \u2022\tHOTELS \u2022\tENTREPOTS \u2022\tetc., etc.S renseignements gratuits 20 ANS D\u2019EXPERIENCE Ecrivez \u2022 Venez \u2022 Téléphonez kvv\\\\nut \"lo//,/ V\"\"\"'\"/! u,;.%, 1290 Jean-Talon E.TA.7236 MONTREAL Vous nous aidez quand vous re* nouvelez de vous-même votre abonnement à 1» \u201cTerre de Chez Nous\u201d.UNION CATHOLIQUE DES CULTIVATEURS Congrès général annuel Avis est par les présentes donné que le congrès général annuel de l\u2019Union Catholique des Cultivateurs aura lieu, à Montréal, en la salle de l\u2019Assistance publique, 458 est, rue Lagauchetière, les 22 et 23 octobre 1947.Le Secrétaire général, Thuribe BELZILE.Montréal, le 6 octobre 1947.La Mutuelle-Vie de l\u2019U.C.C.Ayis d'assemblée générale Avis est par les présentes donné que la douzième assemblée générale annuelle des membres de La Mutuelle-Vie de l\u2019U.C.C.aura lieu le mercredi, 22 octobre 1947, à 2 heures de l\u2019après-midi, à la salle de l\u2019Assistance publique, 458 est, rue Lagauchetière, Montréal.Le secrétaire, Pierre-Etiç PROULX.Montréal, le 3 octobre 1947. LA TERRE DE CHEZ NOUS LE 15 OCTOBRE 1947 Le lauréat de la Médaille d'Or du Mérite agricole Juvénile 1947, B.llcnoit Tourigny, recevant les félicitations de M.Louis Baribeau, agronome divisionnaire.'*1 i Jeune lauréat du mérite agricole Tage s\t-\t\u2022\t-\t¦ Un requête au sujet du Marché Les Jardiniers - Maraîchers s\u2019adressent à l'Exécutif de la Cité de Montréal.L\u2019Association des Jardiniers-Maraîchers de la Région de Montréal vient d\u2019envoyer une lettre à M.J.-O.Asselin, président du Comité Exécutif, lui suggérant d\u2019utiliser Ja Place Jacques-Cartier comme terrain de stationnement.Avec de légères modifications, on pourrait facilement y placer 500 voitures.Ceci exigerait la construction d\u2019un marché central et la disparition du marché Bonse-cours qui, d\u2019ailleurs, ne répond plus aux i>esoins de la métropole du Canada.La disparition du marché, en ohis de solutionner le problème du stationnement, améliorerait grandement la circulation qui est extrêmement difficile dans cette partie de la ville.M.J.-O.Asselin a déclaré à ce propos qu\u2019il ne consentirait Jamais à la démolition du vieux marché, à cause de son cachet historique et de son utilité.En fait, la Ville affecte chaque année une dépense de $30,000 à $40,000 pour l\u2019amélioration de l\u2019édifice à coupole qui servit an- j ciennement d\u2019hôtel de ville.ongrès général de 1\u2019U.C.RO.Le 23 octobre, à Ottawa.\u2014 Caractère particulier des réunion.Le congrès général de l\u2019Union des Cultivateurs Franco-Ontariens se tiendra à Ottawa, jeudi le 23 octobre prochain.Les séances se-1 ront privées, où seuls les délégués officiels seront appelés à délibérer, assistés des directeurs des unions régionales qui agiront à titre consultatif.Ce changement est dû à l\u2019agenda très chargé pour une seule journée.L\u2019exécutif se réunira le 22 octobre à 8 heures p.m., au secrétariat.Le congrès commencera le lendemain à 10 heures précises, aux bureaux de l\u2019U.C.F.O., 429, rue Sussex, Ottawa.Cours d\u2019hôtellerie à \u201cLa Sapinière\u201d L\u2019honorable M.Paul Beaulieu, C.A., ministre de l\u2019industrie et du Commerce dans le gouvernement provincial, vient d\u2019annoncer | que son ministère tiendra encore j ce' automne une sérié de cours spécialisés à l\u2019intention de nos hôteliers et le leurs principaux assistants.Cette IGièmc série de Cours hôteliers aura lieu à \u201cLa Sapinière\" à Val David, du 26 octobre au 22 novembre.M.Benoît Tourigny, fils de M.Edmond Tourigny, de Gentilly, lauréat de la Médaille d\u2019Or du concours du Mérite Agricole juvénile 1947, recevant les féllici-(ations de M.Louis Baribeau, agronome divisionnaire.Le jeune Tourigny est arrivé premier de la section des concurrents non diplômés d\u2019une école moyenne d\u2019Agriculture.Le lauréat cultive, avec son père et un frère, une ferme laitière de 175 acres.Le troupeau comprend 25 vaches Ayrshire froissées dont le rendement moyen a été porté à 7,500 livres de lait.Les revenus principaux de l\u2019exploitation proviennent du lait livré à l\u2019usine laitière coopérative de Gentilly; de la vente de 80 à Après avoir déclaré que la grève des salaisons a fait perdre $1,000,-000 aux éleveurs de porcs, le président de la Fédération agricole canadienne, M.H.H.llannam, a affirmé, hier soir, que les cultivateurs canadiens s\u2019indignent du tort qu\u2019on leur fait et réclament une meilleure méthode de règlement pour ces disputes.\u201cDans toute l\u2019étendue du Canada, dit-il, les cultivateurs s\u2019indignent et avec raison parce qu\u2019on laisse une chicane déranger si gravement les opérations normales d\u2019une industrie qui est si importante pour eux dans leur tâche de nourrir le pays et de fournir des vivres à l\u2019exportation.\u201cLes cultivateurs protestent vigoureusement parce qu\u2019alors qu\u2019ils produisent 80% de la valeur du produit fini de l\u2019industrie des salaisons, deux autres groupes se 100 porcs par année; de la culture du lin et de la vente des produits d\u2019un poulailler de soixante pondeuses.Le projet de concours du jeune lauréat était la culture d\u2019un champ d\u2019avoine.Benoit est président du cercle local des Jeunes Agriculteurs, fondé en 1937, lequel comprend 22 membres.C\u2019est une filiale du cercle paroissial de la J.A.C.On doit à l\u2019initiative du cercle d\u2019étude des Jeunes Agriculteurs, l\u2019introduction de la culture du lin dans la paroisse.Elle est assez vulgarisée sur les fermes pour alimenter une linerie coopérative à Gentilly même qui est considérée comme l\u2019une des plus progressives de la province.FRS FLEURY chicanent au sujet de leurs revenus tirés d\u2019une fraction minoritaire du travail, tandis que les abattoirs restent fermés, ce qui fait des cultivateurs des victimes innocentes subissant les plus grandes pertes parmi tous ceux qui sont concernés.\u201cLes directeurs de la Fédération agricole canadienne, réunis récemment à Kelowna, ont exprimé publiquement leurs regrets de ce que cette grève ait été lancée avant qu\u2019on ait eu recours aux lois provinciales et fédérales ainsi qu\u2019aux autres mesures dictées par la coutume.Arbitrage, exportation, abattage Les directeurs ont recommandé les moyens suivants : 1)\tune action énergique de la part des gouvernements fédéral et provinciaux pour amener les parties en litige à un arbitrage immédiat ; 2)\tla formation d\u2019une commission d\u2019exportation pour disposer de la vente de notre bétail aux Etats-Unis comme mesure d\u2019urgence pour prévenir des pertes pour les producteurs canadiens ; 3)\tl\u2019abolition provisoire de toutes les restrictions à l\u2019abattage moins le minimum réclamé par les autorités sanitaires.\u201cIl faut remettre les abattoirs en opération le plus tôt possible.\u201d M.Roy devient1 assistant gérant M.L.-C.Roy, ancien gérant-de la Raffinerie de Sucre de St-IIi-laire, à l\u2019emploi de la Corporation des Biens de Guerre depuis quelque temps déjà, vient d\u2019être promu assistant gérant des ventes à la succursale de Montréal.Il avait auparavant servi d\u2019agent de liaison entre la Fédération canadienne d\u2019Agriculture et la Corporation des Biens de Guerre.Comme tel, il avait pris une large part aux ventes do camions militaires aux cultivateurs dans l\u2019Est du Canada.Exposition tenue à Sherbrooke L\u2019exposition provinciale annuelle d\u2019animaux de boucherie a été tenue à Sherbrooke, du 13 au 16 octobre, sous les auspices de l\u2019Association des éleveurs de bétail de boucherie.A l\u2019occasion de cette exposition, le Ministère pro vincial de l\u2019agriculture accorde un généreux octroi qui est distribué en prix aux exposants.Cette exposition était ouverte aux éleveurs de bétail de oouche-rie des races Shorthorn, Herefort et Aberdeen-Angus, ainsi qu\u2019aux cultivateurs qui s\u2019adonnent à l\u2019cn-graissement des moutons et des porcs de marché.Les difficultés d'approvisionnement Ceux qui achètent des grains et des moules sont déjà aux prises' avec de sérieux cra-uarras.Des plaintes affluent au secretarial general ae i u.c.u.au sujet ucs au.nances que »es cooperatives et tes cultivateurs éprouvent a j «pp.o visionner en grains et en ûiouices.Un gérant qc cooperative -idna.e uoiaiiuiieiit que les cour-.-rs en grains reiusent ae venure uans l\u2019espoir prooaüie ae laire ues proms pius considérâmes pius tara.i_.embarras dans lequel se trouvent les eieveurs n\u2019a rien ae temporaire.11 risque, au contraire, ue s aggraver a mes are que le temps passera et c esc ae reco-tes de iu«i 4u u îauai\u2019a anenure quelque sou-.agemeru.nés explications que ion uonne sur -a situation garuc.it une certaine contusion.Ce qui est certain, c est que tes approvisionnements sont însuixisaïus et que ie oanaaa uoit garoer pour s«s De-sooins les grains qui seraient autrement je tes sur ie marché d\u2019exportation.ues marenands ue grain peuvent volontairement retarder les ventes aans tespoir que îes prix maxima (piatonos) seront oieu.oc auo.is et que les protus seront plus considérâmes.Ceue question des prix maxima a été déoactue à .a receme assemblée générale de la Fédération Canauienne a Agriculture.Les fermiers de l\u2019Ouest auraient sounaité que le marché redevint liure.Les eieveurs de l\u2019Est, obligés d\u2019acheter grains et moulées en fortes qaumités, ont insisté pour leur maintien.Cependant, en certains milieux, on remarque qu\u2019il est pius payant de vendre des moulées que des grains parce que ces derniers sont assujettis aux prix maxima et que ce fait contribue à aggraver la rareté des grains d\u2019alimentation.Il n\u2019y a pas actuellement de raison pour que les moulées se vendent plus cher qu\u2019auparavant.Il est faux que les suDsides payés en ce cas aient été retirés.Un a cessé de paye.- des subsides sur la farine emp.oyéc à la fabrication du pain, mais non pas ceux qui étaient accordés à la fabrication des moulées.Ceux qui invoquent cette raison pour augmenter leur prix trompent les acheteurs.Ce problème ne manquera pas d\u2019être soulève dans toute son ampleur devant le congrès gênerai de l\u2019U.C.C.qui sera tenu la semaine prochaine.On prévoit que le gouvernement d\u2019Ottawa sera saisi de cette question d\u2019urgence et que les cultivateurs lui demanderont de prendre en main la distribution des grains pour éviter une crise nettement visible.Le livre de M.Letourneau Le livre de M.Letourneau sur l\u2019économie politique que nous avons annoncé dans notre numéro du 1er octobre est maintenant prêt pour distribution.MM.les secrétaires des syndicats ou les cercles de l\u2019U.C.C.recevront une circulaire à ce sujet.Nous souhaitons que l\u2019on y fasse bon accueil.L\u2019économie politique est une science nécessaire.Le seizième cours à domicile de l\u2019U.C.C.(1941-1942) \u2022 portait sur cette matière.Service coopératif de l'Assurance-Incendie Pour le bénéfice de nos Sociétés Coopératives nous avons organise un système de police flottante qui protège leurs mar chandises â 100% de leurs valeurs en tour temps de l\u2019année La protection est entière lorsque les entrepôts sont remplis et la prime ne coûte rien torsuue ces derniers sont vides Poor toutes informations s'adresser 4 ' Service coopératif de l'Assurance COOPERATIVE FEDEREE DE 1UEBEC Montréal M.H.-H.Hannam proteste contre cette grève \u201cinjuste et hâtive\u201d La grève des salaisons ajait perdre au moins $1,000,000 aux éleveurs de porcs.Les manuels de la fermière A la campagne, la femme qui tient maison doit savoir TOUT FAIRE.Four savoir tout faire, il faut presque tout apprendre .A l\u2019enseignement qu\u2019une mère donne naturellement à ses filles, peut s\u2019ajouter avec orofit la précieuse leçon d\u2019un manuel utile.Consultez la lis te des ouvrages qui vous sont offerts ici et vous ne tarderez pas à constater comme ils vous seraient utiles si vous les aviez toujours à portée de la main.MANUEL « ARTISANAT \u2014 i Une brochure dons laquelle vous trouverez dés centaines d'idées pour orner votre foyer.Des nouveautés au crochet et à l\u2019aiguille, des suggestions pour la décoration d\u2019intérieur, des conseils sur'la peinture, les décalques, etc.\u2014 Couture, tricot, broderie, tout y est largement représenté sous divers aspects avec instructions complètes.A l\u2019aide de ce manuel, vous pourrez confectionner de nombreux objets utiles et pratiques pendant vos moments de loisir.Ce manuel de 60 pages ne sera pas réimprimé.Commandez le vôtre immédiatement Prix: $0.30, frais de poste compris.LIVRE DE COUTURE PRATIQUE \u2014 Petite encyclopédie qui rendra d\u2019innombrables services à celles qui désirent se perfectionner dans l\u2019art de la couture.Près de 70 pages abondamment illustrées et commentées.400 vignettes, donc 400 détails sur la couture, les travaux d\u2019aiguille, les tissus, etc.Prix: S 0.40, frais de poste compris.LES 200 POINTS DE MON TRICOT \u2014 Volume de 140 pages contenant les explications très claires 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LE 15 OCTOBRE 1917 LA TERRE DE CHEZ NOUS Paçe 1 \u2022 \u2022 :\u2022\u2022\u2022« \u2022\t->/£> -n\\ \t \"\t; ::;-;::y; Cette photo représente un magnifique spécimen de boulonnais classique, cheval populaire en France.Les chevaux de cette race sont gros et forts, solides, puissants et très dociles.La tête est forte, le chanfrein droit, l\u2019encolure garnie d\u2019une crinière touffue; le poitrail est large et musculeux, le garrot épais, les membres sont forts et la taille atteint facilement 5 pieds G pouces.(Photo Service d\u2019information Français L\u2019assarance contre la mortalit ê des animaux telle qu\u2019elle est mise en pratique en France L\u2019établissement de moyennes de mortalité a permis le développement de l\u2019assurance contre la mortalité.\u2014 Deux moyens expérimentés: la compagnie anonyme ou la Société Mutuelle sans capital versé, ou la Mutuelle-bétail avec ou sans cotisation.\u2014 Le concours des vétérinaires.Grâce au Service d\u2019information Français entretenu au Canada par la France, nous pouvons publier un intéressant article inédit du professeur A.Brion sur l\u2019assurance contre la mortalité des animaux en France.Cette formule d\u2019assurance n\u2019a pas encore été appliquée chez nous, bien que des cultivateurs la demandent depuis longtemps.Nos lecteurs liront avec intérêt cet article qui décrit le fonctionnement des organismes qui assurent le bétail en France.Pendant longtemps, l\u2019assurance contre la mortalité des animaux a été regardée comme i> (praticable, en raison de l\u2019impossibilité de fixer exactement le risque assumé.De fait, de grande; épizooties se déchaînent parfois, et tuent un tel nombre d\u2019animaux que l\u2019assureur ne pourrait faire face à ses engagements.Heureusement, avec les méthodes pastoriennes de vaccination, avec l\u2019institution légale de mesure de police sanitaire, le nombre et l\u2019importance des épizooties a considérablement décru depuis la fin du siècle dernier.Les statistiques ont établi des moyennes de mortalité.Dans ces conditions, \u2019\u2019assuiance contre la mortalité des animaux devenait une industrie rentable, et les Compagnies d\u2019assurar.cc- ont ajouté cette branche à leur activité; le système de la mutualité devait bientôt lui être appliqué.Deux moyens s'offrent donc actuellement aux propriétaires d\u2019animaux qui veulei.\u2018 s\u2019assurer contre la mortalité du bétail.Ils peuvent s\u2019adresser à des Compagnies ou Sociétés, qui nationalisées en 1946, fonctionnent sous l\u2019autorité et au profit de l\u2019Etat, excepté celles qui échappent à ce« nationalisations, et continuent d\u2019appartenir au secteur privé.Ou bien, ils constituent des associations de propriétaires, dans le cadre de la Commune; ces associations sont appelées des \u201cmutuelles-bétail\u201d; elles bénéficient de la législation sur la mutualité agricole dont les bases ont été jetées par la loi du 4 juillet 1900.Elles sont, en particulier, exonérées de certains droits, ce qui leur permet de réaliser de substantielles économies dans leur gestion financière.Les mutuelles-bétail peuvent être organisées selon deux types fondamentaux.La Caisse locale, établie pour une commune ou un groupe de communes, n\u2019exige, dans le premier type, aucune cotisation de les membres: as fia d\u2019exercice, le montant des pertes qui doit inciter les propriétaires subies par les adhérants est »ata-|à bien soigner leurs animaux.La lisé, et l\u2019indemnité est versée aux cotisation demandée aux adhé-sinistrés, chacun participant à ce [ rents est voisine de 4% de la va-versement par une somme qui est leur des animaux.Un tarif mini-calculée d\u2019après le nombre des mum est établi par la loi, mais animaux qu\u2019il a inscrits à l\u2019assu rance.C\u2019est le système mutualiste parfait.Il a l\u2019inconvénient de laisser les adhérents dans l\u2019incertitude des frais qu\u2019ils auront à solder, les caisses sont prudentes en exigeant notoirement plus.La réassurance des caisses locales est d\u2019obligatoire; elles forment donc des fédérations, départeipen- et ceux-ci peuvent être très ! taies ou régionales, afir de répar-lourds dnas les années malheureu-1 tir les risques sur une échelle plus Détail de la tête du cheval boulonnais figurant sur la photo du haut de la page.\u2014 (Photo Service d\u2019information Français).ses.Dans 1b second type, br» u- étendue.Elles abandonnent à ces coup plus répandu, au début de inconvénients s\u2019équilitncm.lus propriétaires d\u2019animaux s\u2019adressent à ces Compagnies et Sociétés, quand il n\u2019existc pas dt mutuelles-bétail dans leur pays, ou bien pour s\u2019éviter tous dérangements, car ils s\u2019en rapportent alors entièrement aux agents de ces Compagnies.A la suite d\u2019une émulation engendrée par la concurrence, la plupart des Compagnies indemni-; sent à 100% leurs assurés.Leurs polices, souvent très compliquées,; comprennent de nombreuses causes de déchéances que les assurés ne connaissent pas ou ne comprennent pas très bien, d\u2019où des conflits qui surviennent parfois.Tour les éviter, ces Compagnies s\u2019attachent volontiers le concours des vétérinaires praticiens, qui gèrent ainsi, dans leurs clientèles,1 un porte-feuille d\u2019assurance.Ces vétérinaires trient les adhérents : parmi ceux dont les animaux sont convenablement soignés; ils surveillent les-traitements des mala-| des.ils contrôlent, par des autopsies, la cause des sinistres.Ainsi, I chacun y trouve son compte.Les Mutuelles - bétail, au contraire,! n\u2019exigent pas, en général, un con-| cours si étroit des vétérinaires: c\u2019est l\u2019assuré lui-même qui éla-, blit la liste signalétique et estima- j tive de ces animaux; en cas de maladie, il n\u2019est pas obligé de j faire soigner son bétail par un vétérinaire; bien mieux, en cas de mort, il est parfois spécifié que la cause de cette mort sera recherchée par deux sociétaires.; Cependant, en certaines régions, ! l'importance du concours apporté j par les-vétérinaires a été compris.: On leur confie 1\u2019o.xamen systéma- \\ tique des animaux avant leur admission à l\u2019assurance; on leur fait faire des visites sanitaires; on oblige les sociétaires à faire tu-' bcrculincr régulièrement les bo-vidés.Ce sont précisément ces mutuelles-bétail qui sont les plus prospères, et qui, ayant le moins de sinistres, peuvent exiger les i cotisations les plus basses.Il sem-[ ble, par conséquent, que le fonctionnement des mutuelles pourrait être amélioré si leurs statuts prévoyaient une place plus importante pour un contrôle sanitaire régulier des animaux assurés.Rapport du.(Suite de la page 24) d\u2019un ambassadeur auprès du Saint-Siège, les allocations familiales et les pensions de vieillesse.Celles adressées au gouvernement provincial sont au nombre de 17.Elles concernent la prime à donner pour l\u2019abattage des ours et des loups, l\u2019électrification rurale et le service coopératif de téléphone, la construction de systèmes d\u2019aqueducs et d\u2019égouts, les permis de coupe commerciaux sur les réserves cantonales, les octrois pour le défrichement par bouledozer, les j subventions aux commissions sco- [ laires, la surveillance sur le corn-.merce des liqueurs alcooliques, la remise de la taxe sur la gazoline, une plus grande efficacité de la part de l\u2019Office du Crédit Agricole, la possibilité pour les coopératives de donner quelques honoraires à leurs directeurs, un aide plus efficace aux colons en laissant le bois sur leur lots, en améliorant le système des permis de feu.en augmentant la quantité de bols ' qu\u2019ils peuvent couper.S.Saint-Amand En route.(Suite de la page °' thousiaste pour la bonne cause.Il partait pour la grande ville pour voir aussi l\u2019U.C.C.dans son r chaque exercice, une cotisation fixe, établie en fonction de la valeur des animaux inscrits à l'assurance, est exigée des adhérents.Celte cotisation est calculée de telle sorte que la caisse puisse indemniser les sinistrés et se constituer un fonds de réserve, pour le cas où, une année, les perles \\ un système co-hérent englobe tou-seraient anormalement lourdes, tes les mutuelles-bétail de France.Les ressources des caisses locales fédérations un certain pourcenta-i ,\t, .\t, .ge de leurs recettes, et en retour, I P!V3 °rand 70uT de fet?\u2019 ponr a.s' î*\tnv,Vt.ikuA Homo i \u2019 : sister au grand congres annuel leur federation contribue dans la\tLaurent LAUZIER meme proportion au reglement des sinistres par les caisses locales.Enfin, ces fédérations sont, à leur tour, réassurées, toujours sur le môme principe, à une Caisse Nationale de Réassurance.Ainsi, I dfi»\" « P\u201e Les poux sont peu redoutables pendant les mois d\u2019été.Ils le sont plutôt à l\u2019automne, alors qu\u2019ils déposent leurs oeufs et se multiplient.Lorsque les oeufs éclosent et que les larves commencent à se nourrir, les bestiaux tentent de les détruire en se frottant contre les étançons et d\u2019autres supports de l\u2019étable.Ils usent Sinsi leur poil, ce qui nuit à leur apparence, et crevassent leur peau, créant un milieu d\u2019infection éventuel.D\u2019un façon générale, les poux font tout d'abord leur apparition sur les garrots, le cou et le bout de la queue.Les parties atteintes doivent être imprégnées complètement de poudre à l\u2019aide d\u2019une brosse ou à la main.Vu que la poudre ne détruit pas les oeufs, une seconde application s\u2019impose environ deux semaines plus tard, puis une troisième la semaine suivante.Toutes les espèces devraient être ainsi exterminées à l\u2019état adulte et le bétail, à l'abri pour l\u2019hiver.Ne vendez pas vos bonnes agnelles Il n\u2019est pas sage de vendre les meilleures agnelles en vue d'un gain immédiat et de garder les moins bonnes pour le renouvellement du troupeau.Quand les agneaux se vendent bien sur le marché, l\u2019éleveur , est souvent tenté d\u2019expédier tous les agneaux de quelque sexe qu\u2019ils soient aussitôt qu\u2019ils atteignent le poids requis.Comment ensuite remplacer avantageusement les brebis avec ce qui reste?Car ce qui reste est justement constitué des agneaux les moins bien partis et les moins développés.En agissant de la sorte, on en viendrait à amoindrir le troupeau.M.S.-B.Williams, de la division fédérale de l\u2019Industrie animale, suggère qu\u2019on mette de côté, comme futurs membres du troupeau, les agnelles qui sont bien développées et de bonne constitution, si on désire obtenir un fort pourcentage de jumeaux, on gardera ies\u2018 agneaux nées jumelles.Mais on ne tolérera aucun défaut majeur.La sélection doit être faite a l\u2019automne.Qu\u2019on se débarrasse des brebis stériles ou presque avec un pis mal conformé ou d\u2019autre défaut important.Inutile de les nourrir pendant tout l\u2019hiver.Elles ne rapporteront que peu.La sélection des bonnes agnelles, en même temps que l\u2019emploi d\u2019un bélier de bonne qualité, permettra d\u2019augmenter sans cesse la valeur et le rendement du troupeau ovin.Comment.(Suite de la page 17) re pour la sécrétion du lait, augmentera probablement en poids plutôt qu\u2019en lait, même avec un surplus d\u2019aliments.Cette vache, ou famille de vaches susceptibles de devenir des pensionnaires ne peuvent être désignées d\u2019une façon sûre que par le contrôle laitier.\u201cIl n\u2019y a pas d\u2019à peu près dans l\u2019horoscope d\u2019une vache telle que décrite par l\u2019expert-contrôleur laitier.Dans le passé, l\u2019éleveur a pu avoir un excès de confiance en son propre jugement pour se défendre contre l\u2019adoption du contrôle laitier, mais il a pu aussi y perdre beaucoup, en gardant longtemps dans son troupeau des va-cljes plaisantes à l\u2019oeil, mais qui n\u2019étaient que des laitières ordinaires appartenant à une famille de pauvres productrices.Si ce fut là votre cas -*t que vous vous êtes ainsi joué un tour dans le passé, il faudrait y voir à l\u2019avenir.C\u2019est dire que sur le plan de la sélection de nos laitières, il faut y penser deux fois.mm «tlUMMtSMMf DES BRAS- DES JAMBES-DU DOS7 Pour Soulagement Plus Rapide, f ^Frictionnez I l\u2019Huile Oméga! >\tPénétre l\u2019Epiderme >\tEngendre la Chaleur \u2022 Pas de Brûlures\u2014ni Ampoules Pour cet douleurs opiniâtre* et persis-tante* de rhumatisme ou de névrite, tel que le font dea milliers de personnes, frictionnez à l'Huile Oméga puissante et calmante.Accomplit des merveilles lors de* rhumes de poitrine ordinaires ou de* douleurs dorsales musculaires.Quand i Frappe la Douleur\u2014obtenez Oméga d* ^votre pharmacien! Omega Oil *354 Pour une mauvaise touxr préparez cette recette merveilleuse à la maison Pas de cuisson! Economique! Voua sere agréablement surprise quand voua ferex ce alrop ai «impie et que vous l'essaierez pour combattre la toux.La préparation est très facile et le prix très modique.Cependant, on peut s'y fier pour soulager rapidement.Faites un sirop en aKitnnt deux tasse» de aucrc irmnulé et um» tasse d'eau pendant quelques moments, jusqu'à diSbo* lut Ion.Pas de cuisson.(Ou vqpa pouvez employer du sirop de maïs ou du miel liquide nu Heu d\u2019un sirop do sucre.) 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Il est également utile et épargne du temps dans le lavage des trayeuses mécaniques, des bidons, des accessoires et des pièces .aussi pour réchauffer la nourriture des veaux qui viennent d'être sevrés.Voyez votre marchand d'VJactropail ou écrivez à MOFFAT MOFFATS LIMITED \u2022 WESTOH \u2022 ONTARIO Page 10 LA TERRE DE CHEZ NOUS LE 15 OCTOBRE 1947 La Corporation des Agronomes accorde deux bourses d\u2019étude M.Jean-Mare Girard au collé re de Guelph, Ontario, et M.Gérard Ouellette à l\u2019Université de l\u2019Etat du Wisconsin.Production de farine La Corporation des Agronomes de la Province de Québec vient de décerner deux bourses pour l\u2019étude, l'une de la conservation des sols, l\u2019autre de la grande culture ou de la nutrition animale.M.Jean-Marc Girard, agronome, a été proclamé vainqueur de la bourse mise au concours par la Corporation et offerte par Canada Packers, Limited.Cette bourse est donnée dans le bu' de fournir aux techniciens agricoles des deux langues l\u2019occasion de se mieux connaître et partant de se mieux apprécier.Grâce à celle bourse, qui est d'au moins $1,000 par année et qui est renouvelable pour une seconde année, M.Girard pourra compléter ses études en grande culture au Collège de Guelph, Ontario.M.Girard est né à Québec.Il a fait ses études secondaires au Séminaire de cette ville.Il a obtenu son baccalauréat ès-sciences ! agronomiques à l\u2019Ecole supérieure 1 d\u2019Agriculture de Ste-Anne-dc-la-Pocatière, cette année.La seconde bourse, pour l\u2019étude de la conservation des sols, a été accordée à M.Gérard Ouellette, agronome.Cette bourse, qui est d\u2019environ $1,000, stipule que le candidat étudiera la conservation des sols durant au moins un an à l\u2019Université du Wisconsin, dans le but d'obtenir une maîtrise es-sciences.M.Ouellette est né à Ste-llélène de Kamouraska et est fils de cultivateur.Il a obtenu son baccalauréat ès-arts au Collège de Ste-Anne-de-la-Pocatière en 1943, et son baccalauréat ès-sciences agro- ; nomiques a 1 d\u2019Agriculture l\u2019Ecole supérieure du même endroit, en 1947.La production totale de farine au Canada pendant l\u2019r.jnée agricole 1946-47 finissant le 31 juillet 11947 a dépassé tous les records précédents, se montant à 28,518,-i!02 barils, par comparaison à 26.435,341 barils pour 1945-46.Ce ¦chiffre constitue une augmentation de 2,083,261 barils dans la production annuelle.Par deux fois pendant l\u2019année agricole 1946-17 ten novembre 1946 et en mai |l*>47), la production mensuelle a dépasse 2'-c millions de barils, j I e blé employé dans la manufacture de la farine pendant l'année agriçole 1946-47 atteignait un Iota! de 127,484,924 boisseaux, par comparaison à 117,609,336 boisseaux pour l\u2019année 1945-46.Les exportations totales de farine de blé pour l\u2019année de récolte 1946-47 ont atteint un record de 17,660,109 barils, soit une augmentation de 3,873,932 barils sur l\u2019année précédente.Pliotto prise au Cercle Universitaire tie Montréal à l\u2019occasion de la remise d\u2019un doctorat \u201cHonoris Causa\u2019\u2019 à M.Charles-IIenri Bois, fondateur de la Corporation des agronomes du Québec, président de la Coopérative Fédérée et vice-président de l\u2019U.C.C.On remarque M.Edouard Montpetit, Mgr Olivier Maureault, recteur de l\u2019Université M.II.-C.Bois et le R.P.Norbert, directeur de l\u2019Institut agricole d\u2019Oka.Il n\u2019est pas plus difficile de s\u2019aider que de se nuire.L\u2019aide mutuelle accumule les mérites et les récompenses.Les médisances, les calomnies, les rancunes font du mnl, mais en tout premeir lieu à celui qui les colporte ou les nourrit./l CMIVROUT CMHÜHDin NOUVEAU CONFORT EN 4 POINTS POUR LE CONDUCTEUR: 1.La cabint qui \"respire\".2.Le compartiment du conducteur est plus large et plus profond \u2014 plus spacieux pour les jambes.3.Les sièges plus larges, plus profonds, plus confortables sont entièrement réglables.4.Le pare-brise et les fenêtres do plus grande dimension améliorent la vision de 22%.CABINE MONTEE SUR CAOUTCHOUC-amortie au caoutchouc contre les chocs de route, la torsion et lo vibration.CADRES plus forts, plus robustes.EMPATTEMENTS PLUS LONGS.ESPACE DE CHARGE ACCRU dans les livreuses e» les modèles à panneaux.MOTEURS DE CAMIONS A SOUPAPES EN TETE \u2014 les plus économiques du monde pour leur dimension.FREINS HYDRAULIOUES DE CAMIONS - conception exclusive plus un plus grand contact des garnitures \u2014 assurent des arrêts rapides et sûrs.MTnnmw UN PRODUIT DE GENERAL MOTORS wee ceffe exc/us/'ve CABiêfC Qiff RESP/RE\" -\u2014la plus grande contribution de confort et de sécurité pour le conducteur dans l\u2019histoire des camions! MAIN1ENANT EN PRODUCTION \u2014 les plus nouveaux camions du jour à cabine qui \u201crespire\u201d\u2014\u201crespire\u201d de l\u2019air frais et \u201cexpire\u201d de l\u2019air vicié \u2014garde les glaces claires et sans buee.Cette ligne de camions de conception avancée, avec espace de charge accru, plus longs empattements que jamais et une foule d\u2019autres avantages, est destinée à accroître encore plus la préférence des acheteurs de camions pour les Chevrolet.'Système de chauffage et de ventilation à air frais facultatif à coût additionnel CT-H7AF CHOISISSEZ LES CAMIONS CHEVROLET POUR LE TRANSPORT ILLIMITE I LE 15 OCTOBRE 1947 LA TERRE DE CHEZ NOUS Page 11 rr 55*35?!! r#'v\" ^gggEfâgggggggm \u2022M >J \u2019 § «,1e?1 W i;p il ,| |! j ,, ,i( ,i » | ,i >i i 1ÏIJ5-» f '.U ;j«; »*)*.'i nvisr w- LE 15 OCTOBRE 1947 LA TERRE DE CHEZ NOUS l'âge 15 y.L\u2019assemblée annuelle de la Coopérative Agricole de Sherbrooke rend une note très optimiste Organisation matérielle de la Coopérative.\u2014 Le personnel admf-nistrateur.\u2014 Nouveaux services: propagande, aviculture.\u2014 Organisation sociale et financière de la Coopérative.par Eugène Laflcur, L.S.A., agronome, propagandiste Le 30 août dernier avait lieu à l\u2019Ecole d\u2019Agriculture Noé Ponton, de Sherbrooke, rassemblée annuelle de la Société Coopérative Agricole qui présentait son 4ième bilan.Cette coopérative fut fondée en 1943.Elle acheta l\u2019entrepôt de la Coopérative Fédérée, de Lennox-ville.A la fin de l\u2019année, c\u2019est-à-dire en octobre 1944, elle avait un actif de $40,770.56 et une dette de $33,529 et son chiffre d\u2019affaire de l\u2019année était de $88,153.52.En janvier 1945, l\u2019entrepôt fut détruit par le feu.D\u2019aucuns crurent la coopérative morte.Grâce à la ténacité des coopérateurs ils décidèrent après bien des pourparlers d\u2019acheter le moulin de Sherbrooke Grain au coût de $48,500.Ils prirent possession de cet entrepôt le 1er juillet 1945.Grâce à une forte propagande, le nombre des membres était passé à 241.La progression des affaires et les trop-perçus obtenus démontrent le travail énor-¦_v* que se sont imposés les organisateurs de la coopérative.Ce résultat, démontre le sens des affaires et l\u2019esprit d\u2019administration pratique du gérant, il démontre aussi le dévouement inlassable déployé par les directeurs et la loyauté des membres qui ont suivi les dirigeants pour réaliser une si belle oeuvre.M.le Chanoine A.Malouin, MM.A.Nicol, A.Barrière, aidés par les Cercles locaux de l\u2019U.C.C.MM.P.Thibodeau, J.Proulx, agronomes, et le gérant M.Gilles Thé-berge, sont des figures à signaler dans l\u2019organisation et le développement de cette coopérative.Beaucoup d\u2019autres ont aidé aussi, et M.Oct.Hénuset, agronome, instructeur en coopération, fut l\u2019âme surveillante qui a su diriger la coopérative à travers les écueils.Le nombre des membres, de 124 à la première année, est augmenté à 380 au 30 juin 1947.Cela indique qu\u2019il en a fallut des assemblées, des visites à domicile, du dévouement, des sacrifices volontaires, de la part des membres, des administrateurs et des dirigeants pour arrivei à un si beau résultat.Voyons donc ce qu\u2019est la Coopérative Agricole de Sherbrooke au moment présent.ORGANISATION MATERIELLE DE LA COOPERATIVE Sur la rue King-Ouest, cite possède un mou.in de 36 pieds de largeur par 230 de longueur.Dans ce moulin il y a deux moulanges pouvant moudre 1000 poches de grain par jour, deux malaxeurs ayant une capacité de fabrication de 720 poches de moulées par jour.Au-dessus des moulanges il y a des silos pouvant contenir 16 chars de grain.Ce moulin fut agrandi de 60 pieds par 36 l\u2019hiver dernier.Environ 60 chars de marchandises peuvent être accumulées dans cet entrepôt, et il est possible de décharger cinq chars en même temps.En ce moment, des réparations sont à se faire dans le moulin pour ajouter des carrés à moulées afin d\u2019installer les moulanges de façon à économiser la main-d\u2019oeuvre tout en augmentant le pouvoir dé fabrication qui sera de 1200 sacs de moulées balancées par jour.Cette installation permettra de fabriquer avec un coût moindre et de donner encore un meilleur service aux cultivateurs lesquels n'ont eu à se p'aindre dans le passe A côté de la meunerie, il y a des vieux hangars où sont mis en entrepôt le foin, la paille, la chaux hydratée et les trayeuses.Près du marché, sur la rue Lansdownc, la coopérative a loué de grands entrepôts où elle tient un magasin de vente qui fait un très bon chiffre d\u2019affaire tout en permettant à la Coopérative de donner plus de service aux clients.A Lennoxvil.e, elle possède un petit magasin à l\u2019endroit où la Coopérative a fait ses débuts.Ce magasin est une autre succursale qui accommode les gens de Lennoxville et des environs.Un entrepôt vient d\u2019être ajouté à ce magasin.Cet entrepôt contiendra plus de marchandises et sera pourvu d\u2019un malaxeur et d\u2019une moulange toujours dans le but de donner plus de service aux membres et aux autres cultivateurs ce qui est le vrai rôle d\u2019une coopérative.La coopérative possède aussi trois camions qui font la livraison à domicile de toutes les marchandises qu\u2019elle vend.Ce service sauve beaucoup de temps aux cultivateurs qui en donnant leurs commandes quelques jours à l\u2019avance reçoivent leurs marchandises chez-eux, même s'ils sont un peu loin dù magasin coopératif.Cette organisation matérielle permet d\u2019accumuler environ 75 chars de marchandises ce qui assure le cultivateur de toujours trouver ce dont il a besoin à sa coopérative.(La valeur de l\u2019inventaire au 30 juin 1947 était de $69,-524.74).ADMINISTRATION DE LA COOPERATIVE La coopérative est administrée par sept directeurs nommés an-(Suite à la page 18) B.TRUDEL & CSE FOURNITURES ET MACHINERIES POUR LAITERIES BEURREK1ES ET FROMAGERIES 304.Place d\u2019Youville MONTREAL Il n\u2019y a que le bien qui soit \u201cpayant\u201d et il paye étcrncllrmrnl .Aidez donc vos frères, les cultivateurs de lu province, en faisant partie de l\u2019union agricole.Si vous croyez que vous n\u2019avez pas besoin d\u2019eux, ayez la charité de penser qu\u2019ils ont besoin de vous.L'INDUSTRIE DU PAPIER L'INDUSTRIE DU NICKEL sont solidaires I \u2022 Depuis 1921, date à laquelle l'International Nickel Company lançait son programme de recherches et de perfectionne ment, des millions de livrets, bulletins et brochures ont été adressés à diverses branches de l\u2019industrie, pour leur indiquer de nouveaux moyens d\u2019employer le Nickel afin d\u2019obtenir un meilleur rendement et plus d\u2019économie.Les milliers de tonnes de papier ainsi uti lisées ont joué un rôle itnpor tant dans l\u2019accroissement continuel des ventes de Nickel Canadien.I L\u2019industrie du papier emploie des tonnes de Nickel dans les soupapes et autres équipements qui sont en contact.avec des substances corrosives; des al Nickel Canadien \u201c P he Romance of Nickel ' *, (en anglais seulement) un livret Je 60 prises aire nombreuses illustrations, sera envoyé gratis, sur demande, à toute personne intéi eese\u2019e w liages de Nickel enirem également dans la composition des pièces dont les caractérisiû ques essentielles doivem être résistance et long usage.L\u2019extraction, la fonte et l'affinage du Nickel qu\u2019il faut à l'industrie du papier créent «lu travail dans l'industrie «lu Nickel.La distribution «le larges quantités d\u2019imprimés, dans le but d'accroître les usages du Nickel, aide à créer «lu travail dans l'industrie «lu papier.Toute industrie en ce pays aide à créer du travail dans les autres industries.Quelle que soil lu façon Joui nous gagnons notre rie, nous formons une gruiule funtille Joui ions 1rs membres sont solid,lires.Ors soupapes contenant du Nickel règlent l'écoulement de la pâle élaborée par les lensiveurs tpi on emploie dans les moulins à papier.THE INTERNATIONAL NICKEL COMPANY Of CANADA, LIMITED, 25 KING STREET W\u201e TORONTO LE 15 OCTOBRE 1947 Tage 16 = LA TERRE DE CHEZ NOUS AIME \"UN GAGNANT\" I 008 SHOW | rfJÆLTï A i\u2019Ecole de Mont-| amripr Cent jeunes agriculteurs se réunissent à l\u2019Ecole d\u2019Agri- culture.\u2014 Son Exc.Mgr Limoges leur rend visite.\u2014 Distribution de prix à la suite de plusieurs concours.Près d\u2019une centaine de jeunes agriculteurs du comté de Labelle, venant des paroisses O L\u2019Annonciation, La î'inerve, Ste-Véroni-que, Lac St-Paul, Lac des Ecorces, Lac du Cerf, Notre-Dame de Pont-main et Chute St-Philippe, se sont réunis à l\u2019Ecole d'Agriculture de Mont-Laurier.Monsieur l'abbé Robert Guay, nouveau directeur de l\u2019Ecole, leur souhaitant la bienvenue, profita de l\u2019occasion pour les inviter à faire leur cours moyen d\u2019agriculture, complément nécessaire des études qu\u2019ils poursuivent dans les cercles des Jeunes Agriculteurs.L\u2019avant-midi, jeunes garçons et filles participèrent à un concours d\u2019expertise sur le bétail laitier, après que M.J.-A.Parenteau, agronome du comté de Terrebonne, leur eût donné une démonstration sur les qualités d\u2019une bonne vache laitière.Après le dîner pris au Séminaire, les jeunes filles jugèrent une classe de légumes et les jeunes garçons, une classe de bovins.Vers quatre heures, Son Excellence Mgr Limoges, accompagné de quelques curés du diocèse, vint leu- rendre visite et les encourager à bien étudier leur métier, afin de devenir de meilleurs cultivateurs.Son Excellence insiste sur la nécessité pour les jeunes de se rallier aux mouvements d\u2019action, surtout la J.A.C.Invité à prendre la parole, M.Jean-Paul Lettre, représentant de M.J.-C.Magnan, directeur du service provincial de l\u2019Enseignement agricole, invite les jeunes à poursuivre leurs études agricoles jusqu\u2019à l\u2019obtention de diplômes inclusivement.Par suite de la générosité de plusieurs notables de Mont-Laurier, les organisateurs de la journée, MM.Ivanhoe Coderre, agronome-propagandiste pour les cercles de jeunes dans la région, et Germain Ouellette, agronome-professeur de l\u2019Ecole d\u2019Agriculture, remirent aux gagnants des différents concours de la journée de magnifiques prix en argent et en espèces évalués à près de $125.00.Les usines de pasteuri^nn En 1932, la province avait en opération 87 usines de pasteurisation dont 37 desservaient Montréal et sa banlieue; et 5, Québec et sa banlieue.En 1940, 100 usines étaient en operation, soit 27 pour Montréal et 10 pour Québec.Le 15 mai 1947, il y avait 163 usines en opération, 25 desservant Montréal et 10 Québec.De plus, fi autres usines étaient en voie de construction et 15 projets étaient à l\u2019étude.Aujourd\u2019hui, dans plus de 80 pour cent de la population des cités, villes et villages de la province (de 1,000 âmes et plus), on boit du lait pasteurisé.Toutes les municipalités urbaines ayant 4,000 âmes ou plus sont desservies par au moins une usine de pasteurisation.Sur le total des 200 municipalités de cités, villes et villages ayant L000 âmes ou plus, 165 sont desservies par au moins une usine de pasteurisation.Ces chiffres sont fournis par le ministère provincial de la Santé.La grande fête.Pour une meilleure compréhension Un communiqué de la Fédération d\u2019Agriculture et de Cooperation du Manitoba commente en ces termes une importante réunion conjointe de la Fédération et du Conseil du Travail de Winnipeg : \u201cLes deux organisations ont élaboré des plans communs pour promouvoir une plus grande compréhension entre les cultivateurs et les ouvriers et agir au bénéfice mutuel des deux groupes.Les membres du comité ont exprimé leur croyance qu\u2019une telle organisation ferait beaucoup pour créer l\u2019unité entre les deux groupes.Ils ont conve.u à l\u2019unanimité que le mouvement coopératif était le meilleur moyen fourni pour atteindre cette fin.On a aussi suggéré un échange de délégués aux réunions et d\u2019articles dans les publications propres à chaque groupe.Une invitation a été lancée à toutes les unions d\u2019instituteurs et d\u2019ouvriers, afin d\u2019établir le mouvement sur une base étendue.\" Fléchissement des prix des céréales Les prix des céréales ont fléchi sur le marché Je Chicago, à la fin du mois de septembre, et il semble que la nation américaine connaîtra une baisse générale du coût des produits de première nécessité.La baisse pour le blé a été de 10 cents, tandis qu\u2019elle a été de 8 cents pour le maïs et de 6 cents pour l\u2019avoine.La même chose se produit pour les prix du beurre, des oeufs et des bestiaux.L\u2019indice quotidien de 30 denrées essentielles, calculé par la cie Dunn and Bradstreet, reflète une baisse générale II va sans dire que, chez les consommateurs, on paie une grande attention à ce mouvement des prix susceptibles de soulager le budget familial.Quant aux producteurs, leur réaction n\u2019est pas exprimée encore.Mais ils peuvent subir une certaine baisse sans trop protester, car le coût des denrées essentielles aux Etats-Unis est phénoménal, comparé à celui du Canada.BRIOCHES 'MAGIC* A LA MARMELADE D'ORANGE 3\ttum farina tamloé* 1 oeuf H c.à thé .al\tH tasse lait 4\tc.à soup, shortening H tasse marme- lade d'oraniie 4 c.h thé Poudre à Pâle 'Magic\u2019 Tamisez ensemble tes Ingrédients seca.Incorpores le shortening et mélangez bien.Battez légèrement l'osuf dans une tasse-mesure; ajoutez lait et marmelade, remplissant la tasse eus M, puis ajoutez au premier mélange.Abaissez * environ.pouce d'épaisseur; découpez avec emporte-pièce enfariné.Mettez sur chaque brioche un peu de marmelade et cuisez & four chaud (4MTJ environ 15 minutes.Donne lé brioche*.FABRICATION.CANADIENNE Tous les cultivateurs de la province ont reçu de grands services de l\u2019U.C.C.et il n\u2019y a pas d\u2019exception.Plus de 35,000 cultivateurs sur 150,000 reconnaissent les services rendus en payant leur cotisation annuelle à l\u2019U.C.C, \u2014 Que font les autres ?Accoitoiret et anneaux do Qarnlture do roues «Moyennant supplément l i ; et les Canadiens ne font pas exception: le succès obtenu par la Monarcli-8, dès sa présentation au public il y a un an, lui a acquis d\u2019innombrables et enthousiastes amis; La Monarch de 1947 marche (ou, plutôt, roule .) sur ses traces.Petit à petit, elle sc fait une place dans les annales de l'Automobile de prix moyeu.Combinaison unique en son genre d\u2019une technique soigneuse et ultra-moderne et de matériaux supérieurs dans ses moindres détails, la Monarch-8 plaît à son propriétaire \u2014et il ne se fait pas faute de le dire à tous scs copains.Tout dépositaire \"Ford et Monarch\u201d vous renseignera sur les dates de nos livraisons.(Suite de la page 11) préparer à la grande fête du Christ-Roi.Elle connaît cc que Jésus attend de nous, de chacun de nous.Elle nous connaît aussi, mieux que nous nous connaissons nous-mêmes.Demandons-lui de nous vider de l\u2019éphémère pour ne nous attacher qu\u2019au surnaturel, qu\u2019à l\u2019éternel.Demandons-lui de faire de chacun de nous les apôtres de la Royauté universelle de son divin Fil« et aussi de la sien- .\\/ÛUÙ c&m ^mionarc DIVISION \u201cFORD CT MONARCH\" P O R O MOTOR COMPANY OF CANADA, LIMITED ne. LE 15 OCTOBRE 1947 LA TERRE DE CHEZ NOUS l*ag:e lf ¦\u2019wv \u2022 « «wy.; .H U ¦¦(OVflJÇMWSJpÇJ ^ .4 Cette photo fait voir deux champions maintes fois primés du troupeau de M.Henri Gosselin, ordonnateur de la marche des trains au Pacifique Canadien, à Farnham, député du comte de Missisquoi à l'Assemblée Législative et fermier.M.Gosselin, que l\u2019on voit à droite, possède une vaste ferme laitière à Lawrence ville, dans les Cantons de l\u2019Est, et son troupeau compte 65 bêtes, dont 35 sont enregistrées Paramount Hayshire.A gauche, on voit son gérant de ferme, M.Roland Martin, tenant en respect Greenhill Pride, né le 22 août 1944 et importé par l'hon.Adélard Godbout, de Greenhill Park, Pennsylvanie.Ce taureau de 2,010 livres s\u2019est toujours classé bon premier aux expositions canadiennes pour décrocher le prix de Grand Championnat, Waterloo, Brome, Sherbrooke, Québec et Toronto.La championne laitière que l\u2019on voit à droite est également une canadienne Hayshire Paramount.Cette vache est âgée de six ans et elle a remporté plusieurs championnats dans des expositions.Son record, l\u2019an passé, a été de 1,820 livres de lait, avec un pourcentage de 4.2% de gras, (Photo Pacifique Canadien) Comment s\u2019y prendre pour con iaître la valeur de ses vaches et faire une sélection judicieuse A part la beauté de conformation de l\u2019animal, et la chaudière qui renverse, il faut l\u2019horoscope du contrôleur laitier.\u2014 Un message du vice-président de l\u2019Association Canadienne des Eleveurs d\u2019Ayrshire, M.J.-R.Pelletier, régisseur de la Station Expérimentale de Ste-Anne-de-la-Pocatière.Il se produit de fréquentes erreurs dans l'appréciation de la valeur économique des vaches laitières.Certains n\u2019attachent d\u2019importance qu\u2019à la conformation et basent leur sélection sur l\u2019examen à vue.D'autres ne jugent que par le rendement d\u2019une année sans s\u2019occuper de la longueur de la période d\u2019utilité d,e la bête.Enfin, certains propriétaires sont émerveillés du rendement de quelques traites individuelles obtenues durant la période de production intense.Ce sont là des points qui méritent d\u2019être considérés, mais la sélection judicieuse des vaches d\u2019un troupeau exigent un examen plus approfondi de tous les facteurs qui entrent en ligue de compte.Dans un article récent publié dans la Revue Ayrshire Canadien- TÔLE ?Tôle gaufrée à couverture et â lambris.Feuilles de S-6-7-8-9 et 10 pieds de longueur.Unie, gaufrée nu ondulée.il PAPIER IMITATION DE BRIQUE en rouleau \u201cALGO-BRIQUE\u201d Couleur: rouge, vert, chamois avec loinU no ira ou blancs, Papier » couverture roupç ou vert.Uardenux d\u2019aaphalte roujre, vert et oleu.Cious * planche en aluminium 21/»\" et 3\u2019* Marchandise en main nour expédition immédiate.Prix et échantillons envoyés sur demande A.L.GONNEVILLE Mfg.CIIARETTÉ Co.St-Maurlce Tél.: 23 j ne, M.J.-R.Pelletier, vice-éprési-dent de l'Association Canadienne \u2018 des éleveurs d\u2019Ayrshire, passe en revue les principaux facteurs à considérer dans l\u2019appréciation de la valeur économique des vaches [d\u2019un troupeau.Nous croyons intéresser nos lecteurs en rapportant les principaux passages de cet article.\u201cDe bonnes et de mauvaises lignées de vaches laitières sont gardées dans nos troupeaux, écrit M.Pelletier.Dans le travail de sélection, une attention particulière doit être donnée aux lignées de femelles qui ont démontré de la longévité, de la résistance aux maladies, et la faculté de se reproduire régulièrement.De plus, ces lignées doivent être évaluées en raison des records de production et de conformation.Aussi il est même probable qu\u2019avant longtemps nos associations d\u2019éleveurs publieront à part les records individuels des vaches, les records cumulatifs de la famille de ces vaches, soit par exemple, une analyse des records do la mère en même temps que ceux de scs filles.LA CONFORMATION A UNE PORTEE ECONOMIQUE \u201cLes défectuosités de conformation peuvent bien ne pas affecter temporairement la production des sujets, mais très fréquemment elles réduisent la durée de leur existence.Les vaches ayant des défauts de conformation, que l\u2019on accouplerait à un mâle possédant dans son hérédité les mêmes points faibles, auraient une progéniture de piètre valeur utilitaire.Il est même établi que certaines lignées ne se reproduisent pas régulièrement, ce qui veut dire que beaucoup plus d\u2019attention devrait être accordée aux records de reproduction des femelles appartenant à diverses lignées.\" \u201cLongtemps, nous avons pensé qu\u2019une bonne productrice avait besoin surtout d\u2019un pis volumineux, tout en ignorant la forme.En ees derniers temps, on a réalisé que la forme du pis était même plus importante que son volume, parce qu\u2019après tout les pis bien attachés au corps de la vache sont beaucoup moins meurtris durant la marche, au coucher, etc.Et de ce fait, ils sont moins exposés aux troubles de la mammitc et aux autres infections -.ue les pis détachés ou en forme dite de bouteille.Les pis traînant pres-qu\u2019au sol sont incitement détériorés ou blessés et les trayons sont plus exposés aux malpropretés.Aussi, tes vaches possédant des pis descendus, qui seraient blessés dans leur jeune âge dis- paraîtront vite du troupeau.Ceci veut donc dire qu\u2019il y a une relation entre la conformation du pis, la production de carrière ou longévité.\u201cMême plus, la grosseur de là vache a aussi ses effets sur les aptitudes laitières et ce point doit être considéré.Il a souvent été démontré et à plusieurs endroits, que les grosses vaches possédant un très bon pedigree et consommant beaucoup de fourrages grossiers produisaient le lait plus économiquement que les plus petites ayant à peu près le même degré d\u2019amélioration génétique.A un autre point de vue, nous savons que la vache laitière du type à boeuf, sans les lignes angulaires et avec un arc moins prononcé des côtes, est rarement une bonne productrice.\u201cLa conformation est donc un facteur qui doit être convenablement interprété.Evidemment, toutes tes bonnes laitières ne sont pas toutes des vaches qui ont de hauts scores au point de vue conformation, car il y a des exceptions dues à des causes accidentelles ou à des faiblesses de conformation naturelle.Toutefois, en général les vaches de hauts scores au point de vue conformation, sont celles qui é\u2019ablissent les meilleurs records de production.Les données recueillies par tes différentes associations d'éleveurs confirment éloquemment cette assertion.Quoiqu\u2019il en soit, ce n\u2019est pas tout d\u2019avoir un troupeau qui ait un score élevé au point de vue conformation.\u201cL\u2019argent peut acheter de magnifiques vaches, mais il faut des connaissances, un entrainement, de la compréhension et des facilités pour les maintenir et les propager.Même plus, 1e fait d\u2019assembler un troupeau de sujets hautement qualifiés par leur conformation, mais appartenant à des lignées disparates, n\u2019est pas nécessairement une preuve que le propriétaire est un éleveur de mérite.Par contre, s\u2019il les a élevées lui-même, d\u2019une ou deux lignées de bonnes vaches, il a le mérite de ses succès.Ce devrait être là une des façons d\u2019apprécier le travail de nos maîtres-éleveurs et il serait bon à l\u2019avenir de voir à leur en donner crédit de façon officielle.PRODUCTION SIGNIFIE PRODUIT OU PERTE \u201cLes fortes laitières payent non seulement leurs dépenses, mais elles font vivre convenablement leur maître.Par ailleurs, tes pauvres lailières sont souvent responsables d\u2019un déficit.Où est donc alors la ligne de démarcation, pu production minimum refacteurs.D\u2019abord, à savoir si elle a été achetée a gros prix ou éle- -i - -as due que xi oa l'a achetée a gros prix, il lui faudra produire beaucoup plus pour compenser le capita, et l\u2019intérêt investis en plus ne ses frais J'en-treticn.C\u2019est aussi 1e cas des vaches nourries ave des aliments commerciaux coûteux, olutôt qu'avec des fourrages grossiers produits sur la ferme e.une proportion limitée de -oncenlrés.Même plus, cette démarcation variera avec la vache elle-même, à savoir si elle donnera deux ou trois lactations plutôt que iu.it a dix avant d\u2019être envoyée à la boucherie.Il est indéniable que le coût de production par unité de volume de lait par exemple, est de oeau-coup plus éleve pour une vache qui ne vit pas vieille de meme que pour un produit industriel sortant d\u2019une manufacture ayant un faible débit ou opérant durant une période saisonnière seulement.\u201cEn confirmation de l\u2019exposé précité, le Secrétariat de l\u2019Agri-: culture au\u2019 Etats-Unis a établi des différences trè.marquées entre des vaches de différents potentiels de production gardées dans les mêmes conditions d\u2019alimentation, etc.Ainsi, dans une étude détaillée sur 4,384 records de production, on a pu démontrer j de façon éloquente 1c rapport qu\u2019il y a entre ta production annuelle de gras par vache, et la différence nette en argent excédant tes frais alimentaires.\u201d C\u2019est ainsi qu\u2019on a établi les faits suivants dont nous résumons l'exposé afin de sauver de l\u2019espace:\tj Un groupe de vaches donnant une moyenne de 155 livres de gras par année ont consommé pour $21 de moulée et ont coûté $45 de nourriture laissant un re-1 venu de $27 après avoir payé les1 frais d\u2019alimentation.Par contre, un autre groupe de vaches ayant produit 546 livres de gras en moyenne ont consommé pour $51 de moulée, ont coûté en tout $85 de nourriture.Elles ont laissé un revenu de $170 par vache après avoir déduit tes frais d\u2019alimentation.Elles ont ainsi rapporté $143 de plus que 1e premier groupe.Entre ces deux extrêmes, il y a toute une gamme d\u2019intermédiaires qui ont donné 250, 350 ou 450 livres de gras.Les rendements et Trais alimentaires de ees divers groupes tendent à démontrer que les dépenses d\u2019alimentation augmentent à mesure que le rendement s\u2019élève mais tout compte fait les fortes productrices laissent plus de revenus après avoir payé les frais d\u2019alimentation.Des observations analogues ont été faites à la ferme expérimentale de Ste-Anne-de-la-Pocatière.Les rendements de 229 vaches ont été compilés et analysés.La principale constatation fut la suivante: le prix de revient de 100 livres de lait basé sur l\u2019alimentation diminue à mesure que le rendement augmente.Le coût du 100 livres fut de 93e.pour les ! vaches donnant 7 à 8 mille livres de lait; 85Vic.pour un rendement| de 8 à 9 mille livres; SOMic.pour, 9\tà 10 mille livres- 78'Æc.pour 10\tà 11 mille livres et 761/2C.pour les rendements au-dessus de 11 mille.De ces données, publiées plus au complet dans l\u2019article en question, M.Pelletier tire les conclusions suivantes: \u201cNous savons tous que l\u2019hérédité limite la production de nombreuses vaches recevant une bonne alimentation et un bon entretien.C\u2019est dire qu\u2019une vache dans des conditions d\u2019entretien à peu près idéales, mais possédant un minimum de potentiel héréditai- ( Suite a la nage 9) Pourquoi Souffrir de \u2022\tMaux de Tête \u2022\tNervosité \u2022\tDérangements d\u2019Estomac \u2022\tGas et Gonflements \u2022\tPerte de Sommeil \u2022\tIndigestion Causés per la C Constipation Fonctionnelle?Procures-vons le Novoro qui n fah ses prouve».Plus qu\u2019un laxatif, c\u2019eut aussi une médecine tonique-stomachique, préparée avec 18 plantes et racines médicinales de la Nature.Le Novor* fait fonctionner les intestins paresseux et les aide à évacuer doucement et.agréablement les matières qui obstruent; aide à expulser les gaz de constipation, donne à l\u2019estomac cette agréable eensa-lion de chaleur.Si vous voulez connaître s nou- //\t/ venu la joie d\u2019un hqureux s\u2018 soulagement des douleurs de In constipation et réconforter en même temps votre estomac, procurez-vous aujourd\u2019hui le Novoro du Dr.Pierre.Précaution: Usez le seulement 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Li# Pa&e 18 Le cours à Domicile de l'Ü.C.C.Le prochain cours à domicile de l\u2019U.C.C.étudiera principalement les méthodes les meilleures, les plus éprouvées, les plus aptes à rendre l\u2019exploitation agricole profitable.Le cultivateur moyen puisera dans ces leçons tout ce qu\u2019il lu! faut pour administrer sa ferme sur un bon pied d\u2019efficacité, seul moyen réel d\u2019augmenter sa rentabilité.Voilà le temps venu pour tous les dirigeants des syndicats locaux de l\u2019U.C.C.d\u2019organiser l'étude du prochain cours à domicile dans leurs paroisses respectives.L\u2019équipe d\u2019étude n\u2019est pas une arme désuète.Au contraire, elle reste le meilleur moyen d\u2019étudier agréablement.Nous lançons dont un appel à tous ceux qui croient en la néces-cité de donner à notre agriculture familiale un nouvel élan progressif.Nous les invitons à emboîter le pas avec nous à l\u2019étude du prochain cours à domicile de l\u2019U.C.C.Qu\u2019on se le dise en chaque paroisse, qu\u2019on en parle à la prochaine réunion du syndicat et que l\u2019on forme les équipes au plus tôt.En agriculture, c\u2019est comme en toute autre chose, il faut s\u2019aider soi-même avant de réclamer l\u2019aide des autres.Louis-Ph.POULIN LA TERRE DE CHEZ NOUS LE 15 OCTOBRE 1947 /> La Bostonnais (Lavlolette) Le nouveau curé de LaBoston-nais est_ notre nouvel aumônier.Une délégation ira rencontrer notre député, M.R.Ducharme, au sujet des réserves cantonnales et des chemins de colonisation.Une lettre a été écrite au Département de l\u2019Instruction, publique pour demander une subvention en faveur de l\u2019institutrice de l\u2019école no 1.Une autre a été écrite à l'inspecteur de colonisation pour savoir si oui ou non nous aurons un tracteur pour l\u2019arrachage des souches.Léonce Jean, secrétaire L'assemblée.nuellement par lès membres réunis en assemblée générale.A l\u2019assemblée du 30 août, les directeurs suivant ont été élus : MM.Achille Barrière, prés., Alb.Nicol, vice-prés., Henri Roy, Edouard Bergeron, Edouard Beaudette, Théo Baby, Arm.Laliberté.Ces directeurs se réunissent tous les quinze jours pour étudier les problèmes de la coopérative ; pour réaliser les recommandations de l\u2019assemblée générale et donner leurs directives au gérant M.Gilles Théberge, lequel est réellement l\u2019âme de la coopérative et le principal administrateur.Pour l\u2019orientation de la coopérative les administrateurs ont besoin de la tenue d\u2019une bonne comptabilité, tant pour la conduite des affaires que pour les renseignements à donner aux membres.A Sherbrooke la comptabilité est tenue de façon modèle et méticuleuse, grâce au dévouement du secrétaire de la coopérative M.Gilles Turgeon, aidé dans ce travail par deux autres employés qui en plus du travail ingrat de la vérification des factures font toute la correspondance et tout autre travail de bureau nécessité par un chiffre d\u2019affaire aussi élevé.Pour plus de clarté, voici comment est reparti le personnel qui est au service de la coopérative.Il y a le gérant général M.Gilles Théberge, le secrétaire, M.Gilles Turgeon, M.Léo Comeau, contrôleur et secrétaire du gérant, et aussi une sténographe, Mlle L.Breton, qui s'occupe plus particulièrement de la correspondance.Il y a aussi un commis en charge ou un gérant des ventes à chaque succursale et un contremaître dans le moulin de la rue King.Environ une dizaine d\u2019hommes travaillent dans le moulin, ce qui fait avec les six camionneurs et les aides des autres succursales une vingtaine d\u2019employés.NOUVEAUX SERVICES En 194G les membres décidaient lors de leur assemblée générale d\u2019embaucher un propagandiste qui s\u2019occuperait tout spécialement du I miiul - 'Parla croix et la charrue S t- An d ré-Àve 3 i n (Papineau) L'aplanissement des sols par le traeteur-déblayeur, a été le sujet étudie au cours de notre assemblée du 11 septembre tenue sous la présidence de M.Claude Langlois.Des vues animées nous ont été montrées par M.l\u2019abbé Titlit.Quinze membres y étaient présents.Léonide Louis Seize, secrétaire.St-Edouard (Lotbinière) Le bureau de direction élu le 14 septembre pour l\u2019année 1947-1918 est formé de MM.Xavier Hardy, président, Léopold Blais, vice-président, Joseph Leclerc, Egide Martel, Laurent Cuimond, Désiré Blan-chet, Pierre Demers, directeurs, Roland Leclerc, secrétaire et propagandiste pour les assurances.Roland Leclerc, secrétaire Ste-Blandine (Rimouski) Notre syndicat a tenu son assemblée mensuelle de septembre, dimanche le 21, sous la présidence de M.Placide Proulx.La soirée a été employée à la discussion des intérêts du cercle et à l\u2019étude de la doctrine sociale.Denis St-I.aurent, secrétaire Angers (Papineau) Des allocutions ont été prononcées, à notre assemblée du 9 septembre, par M.le président Aimé Mongeau sur le prochain congrès diocésain, et par M.l\u2019aumônier sur les besoins de l'association professionnelle.Dix membres étaient présents.La discussion générale a porté sur le rap-port financier de l\u2019année et sur l\u2019achat des grains de l\u2019Ouest.Henri Chartrand, secrétaire.(Sui.e de la page 15) j recrutement des nouveaux mem-j bres, de l\u2019éducation coopérative, i de l\u2019organisation de nouveaux ser-I vices et des questions agricoles, j La Providence a voulu que votre | humble serviteur qui a été à l\u2019em-, ploi du Ministère de l\u2019Agriculture I durant 15 ans, devienne titulaire ! de ce service.Depuis mon arrivée en février 1947, j\u2019ai donné des conférences dans les paroisses environnantes pour permettre aux membres et autres cultivateurs d\u2019avoir un contact plus intime avec leur coopérative.Cette propagande nous a permi de prendre plusieurs nouveaux membres.Je me suis occupé aussi des questions d\u2019agriculture en rapport avec la cooperative.Depuis le mois de mai le service de propagande publie un feuillet mensuel d\u2019information qui en plus d\u2019aller dire à chaque membre ce qui se passe dans sa coopérative lui fournit l\u2019énoncé de quelques principes ou méthode coopérative et traite aussi des questions agricoles.Le service de propagande travaille en collaboration avec les agronomes de comtés, la Ferme Expérimentale, l\u2019Eco\u2019.c d\u2019Agriculture, les Cercles de l\u2019U.C.C., pour unifier la doctrine agricole, parce que la coopérative est l\u2019organisme tout désigné pour mettre en pratique la technique agricole.En effet le cultivateur se présente à la coopérative et demande : \u201cDe la moulée à vaches De l\u2019engrais à pâturage, etc\u201d.C\u2019est donc la coopérative qui a le devoir de lui fournir un produit qui convient à ses pâturages, aux exigences alimentaires de sas animaux.Le cultivateur qui achète à sa coopérative est sûr d\u2019y trouver un produit répondant à ses besoins à un prix raisonnable.C\u2019est donc la tâche du propagandiste d\u2019être toujours à l'affût et d\u2019aider à l'organisation de nouveaux services qui peuvent être utiles aux cultivateurs.DEPARTEMENT DE L\u2019AVICULTURE En juin 1947 une assemblée était l tenue dans le but de fusionner le Convocations DIMANCHE, le 19 octobre Armagh, (Bellcchasse), Chartiervillc Lac Saint-Paul, (Riinouski), L\u2019Esprit-Saint, Rivière Dav> Roclicbeaucourt, (Abitibi) Sainte-Blandine, .Saint-Mathias, Saint-Romain, Sainte-Rose de Poularies, Wotton.LUNDI, le 20 octobre Clcrval, (Abitibi), Notre-Dame de la Paix, Sainte-Ircnc de Lafcrté, (Abitibi), Saintc-LTrsulp.MARDI, lc_21 octobre Saint-Camille, (Wolfe) Saint-Honoré (Chicoutimi), Saint-Marcel, (Richelieu).+ \u2014- Farnham (Missisquoi) Ges jours derniers, les membres du syndicat de l\u2019U.C.C.de Farnham ont fait une journée d\u2019étude aux Etats-Unis.Ils sont allé visiter les chambres froides, chez M.Charbonneau, de Swanton, la ferme Brigham, à St.Albans, où nous avons examiné les pâturages admiré un troupeau de Jersey, et vu un fossé creuse à la dynamite.Nous étions une vingtaine de membres sous la direction de M.l\u2019agronome Rousseau, de Bedford.Tous les membres ont été enchantés de ce voyage.Philippe Blanchard, secrétaire L\u2019exécutif de L'Union (alhdique 1 des (uliivaieurs J Président trônerai t AH KL MA* *\tRION Sainte-Edwidge.\tCompton Aumônier gênerai:\tLF\tII.\tt* ?\tLEON LEUEL.S.J i Aumônier adjoint:\tLF\tK.\tP.CHAULES SAINT-ARNAUD.S.J.Vice-président généra!i SAMUEL AUDETTE.La Maison du Bûche-\u2022on.319.rue St-Paul.Québec.P Q.Vice-président général* HENRI-C.BOIS.Salnt-Bruni).Chambly.Directeur générait Al.BERT LA* PKAMUOISE.Sainte-Scholastique Deux-Montagnes.Directeur général: JEAN-BAP-TISTE LEMOINE.Sninte-Victotra.Richelieu.Secrétaire générai: THURlBE ilELZILE.515.avenue Vlger.Montréal.P.Q.4- Sï-Camî38e (Wolfe) Le 17 septembre dernier, lors de l\u2019assemblée mensuelle présidée par M.Philippe Laroche, nous avons entendu une conférence prononcée par M.Boutin, agronome du comté, sur l\u2019utilisation de la pierre à chaux, l\u2019amélioration des pâturages, l\u2019utilisation du traeteur-déblayeur.M.Thibault Paré, de Sherbrooke exécute un contrat de 500 heures dans St-Camille.MM.Jérôme Dion, Armand Jacques, Jules Roy et Désiré Manseau étaient jios délégués au congrès de Sherbrooke et seront les conférenciers à la prochaine assemblée locale.Léo Beaudoin, secrétaire couvoir coopératif de Sherbrooke avec la Société Coopérative Agricole de Sherbrooke.La principale raison est de faciliter le développement de l\u2019aviculture dans la région en permettant aux membres d'obtenir des ristournes sur l\u2019achat des poussins, ristournes qui autrefois était distribuée aux producteurs d\u2019oeufs.A l'avenir, les oeufs pour l\u2019incubation seront payés sur un taux fixe.Le gérant de l\u2019ancien couvoir M.Dominique Parent, est devenu gérant du département avicole de la Coopérative.Ce département en plus de l\u2019incubation s'occupera de l\u2019achat des oeufs de consommation et de l\u2019achat des volailles.Nous avons obtenu un permis d\u2019exportation pour la volaille vivante aux Etats-Unis, nous avons commencé les expéditions le 30 août dernier et dès la troisième semaine nous avions environ 7000 volailles de vendues.Cette pratique a déjà contribué à élever le prix de vente de la chair de volaille dans la région.Ce qui est un autre service que la coopérative rend aux cultivateurs en leur permettant de réaliser plus d\u2019argent.Pour installer le couvoir coopératif et un magasin d\u2019articles pour la ferme il avait été décidé de construire une nouvelle bâtisse.Cette constriction a été remplacée nar l\u2019achat d'un entrepôt en blocs do ciment de 100\u201d par 100\u201d plus 40\u201d par 40\u201d situé près du marché.A tout considérer malgré un coût d\u2019achat assez élevé c\u2019est une transaction financière avantageuse pour la coopérative et les cultivateurs.Cependant l\u2019agrandissement du couvoir.le poste de mirage des oeufs et le magasin d\u2019articles de ferme ne seront pas installés avant qu\u2019il ne soit possible d'occuper ce nouveau local ce qui aura lieu j l'an prochain.i ORGANISATION SOCIALE ET FINANCIERE DE LA COOPERATIVE La coopérative est constituée par 380 membres répartis dans une dizaine de paroisses environnant Sherbrooke situées dans un rayon Ste-Cédle (Frontenac) M.Joachim Roy présidait la dernière assemblée mensuelle, tenue le 14 août 1947.Il félicita les membres qui sont entrés dans le syndicat professionnel de l\u2019U.C.C.Nous avons recruté 30 nouveaux membres pour porter à 107 le total de nos membres en règle.Il y a seulement quelques cultivateurs qui ne sont pas membres.Une résolution a été adoptée pour prier le gouvernement de mettre sur le marché la tôle et le clou d'acier plutôt que la tôle et le clou d'aluminium, et à un prix j raisonnable.Une résolution demande qu\u2019une prime de 20 cents la livre de I beurre soit accordée à même le crédit du gouvernement, afin que le producteur fasse un profit raisonnable qui n\u2019affecte pas le consommateur.MM.Joachim Roy, Alfred Bilodeau, Antonio Duquette et Alfred Lacroix étaient nos délégués au congrès régional.MM.Henri Duquette, Théodore Boulanger, Aimé Paradis et Albert Côté avaient été nommés comme substituts.Antonio Duquette, secrétaire de quelque quinze milles.Ces cultivateurs ont souscrit des parts d\u2019une valeur de cent dollars, dont $24,500 sont payés à date.L\u2019actif actuel de la coopérative est $212,-664.22 et elle a fait durant l\u2019année 1946-1947 un chilfre d\u2019affaire de $1,039,048.50.Les trop-perçus sur les opérations de l\u2019année sont de $38,771.10 ce qui équivaut à une ristourne de 3.731% sur les achats de chaque membre.La réserve actuelle de la coopérative est de $25,493.08.Si on ajoute à ce chiffre les ristournes accumulées ou distribuées et les trop-perçus de cette année, cela forme le joli montant de $80,610.13 depuis la fondation de la coopérative.C\u2019est donc dire que la coopérative a permis aux cultivateurs de la région d\u2019économiser ce montant d\u2019argent tout en ne payant pas plus cher qu\u2019ailleurs les produits dont ils avaient besoin et qu\u2019ils ont pu obtenir en quantité.La coopérative telle que constituée est donc -en mesure de rendre une foule de services aux cultivateurs et chaque cultivateur qui n\u2019est pas encore membre devrait s\u2019empresser d\u2019acheter une part car c\u2019est en aidant scs voisins à porter leurs fardeaux qu\u2019il allégera les siens propres.Plus les cultivateurs seront nombreux dans la coopérative plus cette dernière sera en mesure de leu rrendre service en orientant l\u2019agricultur de la région sur une base stable et payante.Voilà les principales questions qui ont été exposées et discutées lors de l\u2019assemblée.Le midi un magnifique buffet froid fut servi au réfectoire de l\u2019école.Nous avions avions comme invité d\u2019honneur notre hôte M.le Chanoine Armand Malouin, MM.II.-C.Bois gerant général de la Coopérative Fédérée, L.McDougall, J.Martin, agronomes du comté de Sherbrooke, Oct.Hénuset, agronome instructeur en coopération, M.P.Galarncau inst.en aviculture.Dans son sermon fait après la messe M.le Chanoine Malouin, fit comprendre aux coopérateurs que même s\u2019ils travaillent dur, ils ne doivent (Suite à la page 22) Sf-Jean-Chysosfrome (Lévis) Depuis le 21 septembre, notre bureau de direction se compose de MM.Thomas Couture; président, Ernest Bédard, Aimé Plante, Paul-Emile Lamontagne, Wilfrid Higgins, directeurs.Louis-L.Samson, secrétaire .- Vaccin.,.(Suite de la page 14) les hôpitaux et les sanatoria, dans les industries, les enfants, les adolescents, les adultes, négatifs aux épreuves à la tuberculine, devraient être vaccinés avec le BCG.Informez-vous auprès de votre j médecin de famille ou de votre | Unité sanitaire.Protégez vos en-Ifants, vous-mêmes peut-être, une épouse, une soeur.La société a besoin de votre capital-santé.C\u2019est la seule vraie richesse d\u2019un pays.Le BCG peut prévenir la tuberculose.Le public se doit d\u2019en bénéficier.Avec le BCG, rien à perdre.Tout à gagner.MANUEL de L INVENTEUR écrirez 7U.BERT FOURNIER 'PaocuBfUffj'aawTSJïMHm *934 Sli CATHERINE\u2014MONTRÉAL Brevets d'invention MAKUUES d.COMMKKCE DESSINS de FABRIQUE* tnui nar» MARION & MARION Rnymond-A Kohic - .1 -Alfred Un-tien 761\ton*-* rtir Sainte-Catherine MONTREAL TOLE D'ALUMINIUM GAUFFREE DURE TOUTE LA VIE NE ROUILLE JAMAIS Fabriquée en tôle d\u2019aluminium (.016 ou 26Ga.) en feuilles de 6.7 et 8 pieds (9 et 10 pieds sur demande seulement) Les ondulations au nombre de quatre par teuille.espacées à tous les 6V6 pes rendent cette tôle très rigide Elle couvre 1916 pes de largeur et les feuilles ont 23 pouces avant l\u2019ondulation.Nous l\u2019avons en stock et pour livraison immédiate ECHANTILLON GRATUIT $10.75 le carré.t*s tins qui en souffrent -ont *nt ta faits le *e traitement him* Mme Vlbert Sutton a * >.,»\u2022*»\u2022¦ e *?e traitement Page contre l«t hémorroïdes.Life* ce qu'cite en dit plus bas: Les yoeux.(Suite de la page 5) Les coopératives de consommation ont exprimé le voeu qu\u2019un amendement soit fait «i la loi des coopératives pour favoriser le vote des femmes dans les syndicats, et qu\u2019on élabore une loi organique de la coopération pour l\u2019organisation des finances coopératives.Dans le secteur des caisses populaires, on a insisté sur la nécessité de développer le sens du devoir et le sens coopératif chez les sociétaires.A l\u2019Union des Mutuelles-vie.on considère toujours le projet d\u2019un service central de renseignements financiers pour favoriser le placement de l\u2019argent de ces sociétés.L\u2019Union a préparé, pour l\u2019Université d\u2019Ottawa, un cours par correspondance sur la mutualité.Voilà les idées saillantes de la journée du 11 octobre, consacrée à l'étude de l\u2019administration des diverses sortes de coopératives.Plusieurs conférences intéressantes ont été prononcées, qu\u2019il serait trop long de résumer ici.Au secteur des coopératives agricoles, l\u2019administration des coopératives a été le sujet qu\u2019ont traite, sous scs angles divers, MM.J.-M.Bonin, gérant de la Coopérative des Tabacs de Joliettc, O.Ilénuset.assistant inspecteur général des coopératives, L.Descoteaux, chef du Service de l\u2019Economie rurale, et L.Caron, gérant de la Coopérative de Dorchester.M.Raynald Ferron, assisant chef des Services du ministère de l\u2019Agriculture, a montré comment la coopération s\u2019est incorporée à l\u2019économie rurale.Notre agriculture, mode de vie cl occupation stable d\u2019une partie de notre population, a évolué normalement d\u2019une économie nécessairement fermée vers une économie ouverte, avec le développement des moyens d\u2019échange.La tâche du cultivateur n\u2019est plus limitée à la direction interne de sa ferme; il-lui faut suivre ses produits sur le marché, s\u2019approcher des centres d\u2019approvisionnement, et adopter un programme qui n\u2019est pas autrement réalisable que par la coopération.Sans vouloir conclure que l\u2019introduction seule de la formule cooperative est une garantie de succès en agriculture, M.Ferron a déclaré que la coopération embrasse bien la vie rurale dans son ensemble et favorise le progrès et la prospérité de la classe agricole.Allocutions Avant la clôture du congrès, Mc René Paré, qui présidait la dernière séance, a voulu faire entendre les gérants de coopératives nouveau genre dans le Québec.M.J.-A.Dumont, des \u201cCaboteurs Unis\" a dit un mot de cette association de marins propriétaires de goélettes.M.Georges Garneau a déclaré que les \u201cTaxis Coopératifs de Québec\" groupent actuellement 140 membres propriétaires.Les \u201cGarages Coopératifs de Montréal\u201d étaient représentés par M.Rosaire Bricault.Cette coopérative compte présentement 1,260 patrons, après un an et demi d\u2019existence.M.Bricault a rappelé le précieux concours qu\u2019a reçu cette suite à la page 23) \"J*al pris *01»* traitement et j\u2019 1 ehtene le* meilleurs résultat*.Je me sens bien et n'ai pas eu d'ennuis députa plunicurs mol» et je sui* satisfaite des résultat» de votre traitement.Si je devais souffrir de nouveau plus tard, je ferais venir de votre traitement que Je recommande i tous.J'envoie une photo que je veu* permet d'utiHser où et quand veu» désirer»*.'* Im 5 janvier 1947 Mme Albert Sutton, Terreneuve\tVictoria, Carbansar.Nous somme» particulièrement désireux de le fnire parvenir aux personne» qui considèrent leurs ca# comme désespérés.Même les cas le» plu» séréivusement aggravés, les cas très prolongé» trouvent très souvent nne solution dans ce Traitement.Célèbre députa 50 ans.Ne tarde* plu*.Ecrive* «lès maintenant.N\u2019envoyez pas d'argent Mette* tout simplement le coupon ci-desaous à la poste aujourd'hui même et un échantillon voue sera gratuitement envoyé dans un emballage discret.GRATIS COUPON D'ESSAI lAfin de prouver tous no» avuncés.nous vous ferons promptement parvenir, sous cm-lut Huge discret, un généreux échantillon de ce traitement.Ne tardez 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LE 15 OCTOBRE 1947 LA TERRE DE CHEZ NOUS Page 21 Feuilleton de la \u201cTerre de Chez Nous\u201d MON FOYER RURAL Un roman spécialement écrit pour la \u201cTerre de Chez Nous'* par Claude Déry (Tous droits réservés) Chapitre quatorzième Une mendiante sur la route Maurice était parti pour iou-|çait se penchait et de ses doigts maigres, décharnés et gelés ramassait l\u2019argent en murmurant: \u2014 Merci monsieur, merci ma- jouis.i; se lançait maintenant à l\u2019assaut des sommets du renoncement, et de la souffrance.Il avait généreusement tout sacrifié pour suivre Celui qui, un jour, sur les bords du Jourdain, du Lac de Tibériade, dans les parvis du temple, près des murs de Jérusalem, au jardin de Gethsémani, sur la route du Golgotha, s\u2019était retourné vers les hommes, avait pesé leur détresse et s\u2019était penché avec bonté et pitié sur l\u2019humanité pour leur dire à toutes ces âmes persécutées: \u2014 Venez vous tous qui ployez sous le fardeau, je vous soulagerai.Venez.Prenez votre Croix, suivez-moi.Perdue dans ma longue méditation, je compris que ia vie, si brève soit-elle, ne doit pas être dépensé à ia légère, que la vie n\u2019est pas seulement un rêve, mais un rêve qui doit se transformer en réalité.Je compris que Maurice, en s\u2019élançant sur le sentier du don total m\u2019avait ouvert une voie insoupçonnée et au plus intime de mon âme un grand désir germa le Jésir de le suivre, à ma façon, sur le rocher de l\u2019i molation.Le suivre! Mais comment?Comment moi, une pauvre petite campagnarde de dix-huit ans, pouvais-je réaliser ce rêve du don total?Décembre allait bientôt s\u2019estomper à son tour, dans les feuillets du souvenir.11 emporterait avec lui son ciel clair, ses matins de froids nordiques et son soleil sans force Décembre allait s\u2019éteindre par un beau dimanche d\u2019hiver.Scion mon habitude je m\u2019étais levee tôt afin de me rendre à l\u2019église voisine Dans ce murmure de prières qui bourdonnait autour de moi mon âme s\u2019envolait toute libre vers la 'Vierge du sourire poui implorer sa force et beaucoup d\u2019amour afin que je puisse reprendre courageusement le long rosaire de chaque jour.Perdue au sein de la foule qui, l\u2019oftice religieux terminé, sortait en rangs pressés du sanctuaire, j\u2019a'lais d\u2019un pas rapide vers ma pension lorsque mon oreille perçut une voix plaintive de femme C'était une plainte aussi imprécise qu un brouillard mais bientôt le voile de ta brume se déchira et les mots supplièrent: \u2014 La charité pour l\u2019amour du bon Dieu Aidez une pauvre mère dont le fils est à l\u2019hôpital.La charité pour.Je m\u2019arrêtai et jetai un regard circulaire auToui de mo.La foule roulait et m\u2019emportait, me restreignant dans sa spnère trop c l roue.11 me fallait sortir de la foule pour voir la misere qui tendait la main.ELe était là, debout et courbee sous le poids de la douleur et oe la détresse grise et ridée malgré son jeune âge, un châle use sur la tête, un manteau troué sur les épaules grelot-tan- dans le froid.\u2014 La charité pour l\u2019amour du bon Dieu.Mon coeur se sei'ra, mon âme se révoltait.Devant autant d\u2019indigence comment pouvait-on demeu rer si froid, si indifférent?Les gens passaient, ceux-là même qui venaient d\u2019assister au saint office, au divin sacrifice.Ceux-là même qui venaient d\u2019entendre la voix du prêtre \u2014 De toutes les vertus la charité est la plus grande.Qui donne aux pauvres prête à Dieu.Si je mai point la charité, que suis-je sinon un airain sonnant?la passaient devant cette mal heureuse lui lançaient un simple regard, souvent un regard de dé dain parfois une pièce de mon naie qui roulai* dans la neige et la pauvrette, toute tremblante de fièvre malgré le froid vif qui pin- dame Fuis elle se relevait péniblement et entonnait de nouveau sa cantilène de misère.\u2014 La charité pour l\u2019amour du bon Dieu.Doucement, je m\u2019approchai de la femme et lui tendis un billet de banque, le dérobant le plus possible à la vue des curieux.Oh! je ne pourrais jamais dépeindre la joie qui se posa sur les lèvres de l\u2019infortunée un sourire accueillant tandis qu\u2019au fond de ses yeux, deux larmes gelaient.\u2014 Oh! merci, Mademoiselle.Merci.Vous êtes ben bonne, le bon Dieu vous lTendra.Merci.\u2014 Votre fils est à l\u2019hôpital?\u2014 Oui une pneumonie et je suis seu\u2019e, sans travail.Oh! la vie vous savez.\u2014 Les gens ont le coeur dur?- Oh! faut pas leur j\u2019ter la uieire.Leur coeur n\u2019a jamais connu la souffrance, la misère ou la faim II ne faut pas loc blâmer.Ils savent pas.Ceux qui s\u2019arrêtent comme vous, Mademoiselle, ont un ben grand coeur, un coeur qui comprend parce que le passé peut-être leur a enseigné ce que c\u2019est que de souffrir pis d\u2019endurer.Moi, j\u2019ai déjà connu- ça la joie, le bonheur mais j\u2019ai fait un faux pas pis j\u2019ai tout perdu.Les mal \u2014 Venez me trouver là cet après-midi, vers ies deux heures.Vous demanderez Claire Bergevin.Vous aurez votre table et un bon dîner chaud vous attendra.\u2014 Mais Mademoiselle! \u2014 Vous viendrez n'est-ce pas?C\u2019est promis?\u2014 Oh! je ne sais comment vous remercier! \u2014 A ce midi, Madame.Deux heures au grand Café \u201cFrance\u201d.\u2014 Mademoiselle Bergevin?Je suspendis la main qui s\u2019occupait à épousseter le comptoir et je tournai la tête vers le pa-*ron qui, cigare et sourire aux lèvres, s\u2019amenait avec l\u2019allure d\u2019un rentier heureux de ses derniers placements.\u2014 Oui M.Dutilly?\u2014 Une dame est là qui dit vous connaître?\u2014 Oh! oui j\u2019ignore même son nom, une inconnue.\u2014 Une inconnue?Pardi! Ce que vous, petite madame, vous vous corsez de mystère depuis quelque temps.Bonne- mère! J\u2019y perds mon Parisien! Une inconnue dites vous?\u2014 Une pauvre femme.\u2014 Bah! à moins d\u2019être aveugle pour ce qui est de l\u2019apparence çà, alors n\u2019est guère rassurant.\u2014 Une femme dont le fils est à l\u2019hôpital, une femme sans fortune.\u2014 Tenez, tenez voilà l\u2019investigation toute servie! Mais, bonne mère! où avez-vous pêché cette biographie?.\u2014Je l\u2019ai rencontrée ce matin, après la messe, à la porte de l\u2019é- Comme tout beau roman a ses belles pages, chaque saison a aussi ses beaux jours.Au milieu de l\u2019automne, par un bel après-midi, alors que quelquefois une mendiante est sur la route qui regarde, le père et les petits font la toilette aux arbres.heurs depuis ce temps-là tombent sur moi.Aujourd\u2019hui, je me plains pas.j\u2019expie c\u2019est tout.Parfois, le Ciel me refuse même le pain.\u2014 Il ne faut pas désespérer.\u2014 L\u2019espoir ou le désespoir c\u2019est pareil pour moi les jours coulent ous semblables, je connais rien qu\u2019ur.refrain: \u201cSouffrir\".\u2014 Vous avez déjeune?\u2014 Je ne déjeune jamais.Faut que je me contente d\u2019un seul repas par jour vous comprenez il faut payer les médecins, les infirmières et les frais d\u2019hôpitaux.\u2014 Mais vous ne pouvez vivre ainsi.\u2014 On s\u2019y fait, allez! Je désirais biep emboîter le pas avec elle vers un café voisin mais le regard curieux et le sourire moqueur que me lançaient certaines gens me retinrent.Mon coeur, encore trop pétri d\u2019orgueil, hésita.\u2014 Vous demeurez loin d\u2019ici?\u2014 Non deux ruelles plus bas, une chambre froide, mais venez pas, Mademoiselle.\u2014 Ne craignez rien.Est-ce que «ous connaissez le Café \u201cFrance\u201d?\u2014 C\u2019est un grand Café?\u2014 Pas très grand mais .\u2014 Et puis c\u2019est propre là-dedans, ça coûte eher qui parait?glise elle tendait la main je me suis arrêtée.\u2014 Oh: je vois.Et elle vous a bâti un de ces romans à faire sangloter les pierres.Ce qu\u2019elles ont le verbiage et les larmes fa ciles allez! ces gratte-goussets.\u2014 Mais elle était sincère.-\tEvidemment la sincérité est la oremière touche de leur rôle.Et vous l\u2019avez crue sans hésiter?-\tMais oui.Ei pourquoi vient-elle marauder par ici dans un accoutrement comme celui-là Vous n\u2019ignorez pas.Claire, que les gens de la \u201chaute\u201d fréquente notre café?\u2014 Je sais, mais je lui assignerai une table à l\u2019arrière.\u2014 Une table?\u2014 Mais oui.\u2014 Alors! c\u2019est un dîner qu\u2019elle vient quêter.Elle se paie du luxe, tout-à-coup, votre mégère.-\tOh.non elle ne paie rien! -\tMorbleu: ça alors c'est rude ment fort! \u2014 Elle est venue sous mon invitation.Je défrayerai le coût du repas.La pauvre mère ne prend qu\u2019une bouenée par jour alors \u2022 t et un gâteau pourraient peut-être la soulager de son chagrin et de sa taim.M.Dutilly stupéfait haussa les épaules et murmura: \u2014 On aura tout vu.Enfin! Servez Madame.Ce soir-là, de retour à ma chambre au \u201cJardin du Tourisme\u201d, après avoir remis entre les mains de la Vierge te repos de la nuit, je sentis une joie toute nouvelle m'envahir Celle d\u2019avoir procuré un peu de bonheur à un coeur de maman.Oui, i\u2019avais l\u2019âme saturée de joie parce que j\u2019avais apporté un peu de chaleur dans cette âme flagellée par les épreuves de la vie.Mes doigts cherchèrent la petite croix sur ma poitrine, ma petite croix d\u2019argent tandis qu\u2019il me semblait encore entendre la voix chevrotante de la triste mendiante.\u2014 La charité pour l\u2019amour de Dieu.Aidez une pauvre mère dont ie fils est à l\u2019hôpital.Non! elle ne m\u2019avait pas trompée.Le tableau de la tristesse in-rinio qu\u2019elle avait peint de sa vie, les souffrances, les déceptions qui \u2022\u2019avaient assaillie sans relâche, les larmes qui sillonnaient ses joues alors qu\u2019elle vidait le trop-olein de son amertune, les secrets mui murés tout bas, lorsque, assise devant elle, loin de tous les regards, dans le calme relatif et momentané du Café je la regardais dévorer, parler et pleurer m\u2019enlevaient tous les doutes.Le réalisme était par trop saisissant pour qu\u2019un seul moment, j\u2019eusse pu soupçonner la véçaeité de ses paroles.Et la femme était sortie me laissant le bonjour et le merci poui reprendre son triste rôle de mendiante.- La charité pour l\u2019amour du bon Dieu.Et je fermai les yeux en songeant à tous ceux qui sont cloués sur un lit de souffrance comme ,e petit garçonnet, à tous ceux qui ont perdu le sourire et la joie, qui ne connaissent que les pleurs et les désespoirs.Je fermai les yeux pour sombrer dans le rêve, l\u2019âme heureuse, le coeur content Janvier naquit dans les furieuses bourrasques de vent Les tourbillons déchaînés de la neige, le ciel gris du jour et le ciel étoilé de la nuit, le ciel gris qui déchargeait sa cargaison de tempêtes et de froids sibériens, le ciel étoilé où venaient trépigner dans une farandole de couleurs et de lumières, les mystérieuses aurores boréales.Le soleil renouvelait presque chaque jour sa randonnée au sein de son domaine céleste sur l\u2019heure du midi, mais se voilait pies que aussitôt derrière l\u2019écran des :iues et les tourmentes repre naient leurs chansons, longues complaintes Ce premier dimanche de la nouvelle année! Sur le coup de deux heures, une femme pâle, vêtue de noir s\u2019approchait sans un mot, sans un regard, vers la table.La men diante et chaque fois que je por tais la vue sur sa tristesse mon ieur,e coeur de dix-huit ans éprou vait une sorte de déchirement et savourait tout à la fois, un peu de oitie et ae bonheur nouveau.Je me fis un plaisir ae la servir moi-même et .orsqu\u2019elie me quitta avec un sourire, la joie que je ressentis alors surpassait tout ce que j\u2019aurais pu désirer.La malheureuse ne cessait de me -emercier et nénissaii la Providence d\u2019adoucir ainsi la cruauté de sa peine.Son visage s\u2019altéra oeaucoup lorsque je m'informai de son garnir.Le sort de l\u2019enfant lemeurai* invariablement le même et l\u2019espoir de le sauver s\u2019éloignait de jour en jour.Les médecins le voyaient dépérir sans pouvoir ranimer la vigueur com-oat've dans e corps du garçonnet J \u2022 science encore une fois, devait s\u2019avouer vaincue.La clarté du jour périclitait avec la descente du soleil derrière .e Mont-Royal, dans l\u2019Occident jamais auparavant, je n'avais eu ces tourments d\u2019esprit qui surent décupler ma nervosité et activer mon désir de quitter le tablier blanc pour m\u2019élancer vers ma pension.Lorsque les huit coups carillonnèrent au cadran lumineux, je airsai choir un long soupir de soulagement, enfin j\u2019allais me reposer.Depuis un mois, nos heures d\u2019ouvrage variaient hebdomadairement afin de nous permettre quelques heures de liberté.J\u2019enfilai donc prestement mon man-.eau, j\u2019enrubannai ma tète d'un luron il gris perle, je quittai la cuisine et m\u2019inclinai devant le pa-:ron qui n\u2019avait quitté le comp-\u2022cir que pour déguster rapidement un léger souper et reprendre aussitôt la manette de la caisse enregistreuse qui, depuis midi sonnait joyeusement presque sans ar'êt.\u2014 Bonjour, M.Dutilly.\u2014 Oh! Claire vous partez?-Service :1c jour, cette semaine.\u2014 Bonne mère! c\u2019est vrai, je n\u2019y songeais pas.Ainsi vous allez vous cndorloter dans les bras de Morphée?Veuille la déesse vous combler de jolis rêves.\u2014- Merci.\u2014 Et vous nous revenez demain avec le sourire?\u2014 Demain matin, neuf heure* tel que convenu.\u2014 Pas trop épuisée de la journée?Ah! ce que le consul et ses invités m\u2019en ont causé des soucis! grogna le patron.Ce dîner qu\u2019il rouiait fashionnable, comme ils se plaisent à le dire ces anglais à faux cols.Oh! là! là! Réserver huit tables.Oh! les exigences du consul! Que diable, n\u2019est-il pas demeuré en France, lui.Dîner ultra chic avec irote de profonde intimité.Ah! ce cerveau français, Bordelais, je dirais a dû tramer que.ques coups de dé pour s\u2019être entouré de cette gent anglaise et de financiers américains.Mais là! là! La grande renommée du Grand Cafe.J\u2019ai eu l\u2019occasion tant et plus de vous admirer à l\u2019ouvrage et Bonne Mère! je ne sais où vous avez puisé votre sourire et votre doigté toujours est-il que je n\u2019ai que louanges à vous verser et morbleu puisque nous y sommes, à partir d\u2019aujourd\u2019hui, vous serez en charge de la caisse et surveillante de toutes les servantes du Café, soit vingt-quatre.Elles sont toutes jeunes d\u2019ailleurs comme vous.Oh! ne regimbez pas! Mon choix est arrêté, pesé.Je suis fier de vous vous savez.Disons que cette promotion est une marque d\u2019estime de ma part, oh! que dis-je n\u2019allez pas croire que .pas de méprise de mots .et cela va de soi que votre salaire bondit.Cinq dollars de plus par semaine, cela vous sourirait?Et vous aurez le choix d\u2019une assistante, le choix de vos heures de travail et peut-être un peu plus d\u2019attention le samedi et le dimanche.Alors qu\u2019en dites-vous?Je m\u2019étais approchée du comp-roir i\u2019avais tendu l\u2019oreille et écoutais médusée, curieuse et surprise Je répliquai: Oh! je ne sais pas! Je ne sais comment vous remercier M.Du-tiüy.\u2014 Me remercisr?mais Bonne Mère! c\u2019est moi qui vous dois cette reconnaissance.Voilà plus de six mois que je vous vois évoluer ici, toujours aimable.Voua avez un caractère vraiment étonnant, vous me déroutez parfois.Enfin.Oh! j\u2019aurais pu suivre me* compaires, peupler mon personnel de ieun-cs gens, travailleur* fiables, mais .\u2019atmosphère nau-rait pas été celle que l\u2019or respire aujourd\u2019hui, ^e sourire de jeunes filks.c\u2019est un rayor de soleil qui attirera toujours les pauvres mâles, on ne défait pas ce que la nature a établi.J'ai pris mon Dorti, j\u2019ai usé de mon flair et grâce à votre coopération, nous servons ic: l'une des clientèles les plus en vue de la métropole et nuis je songe à quelque chose de grand, de formidable en moi, j\u2019agiandis et je transforme ce ca- \u201cffnngée par ies dentelles de ru bis de nimous.Jamais je n\u2019avais autant désiré voir sombrer ce Jour de l\u2019An.Non seulement, la besogne avait \u2022ri;>!e, mais-il fallut déployer tout ce que notre imagination pouvait concevoir de prévenante, de dé-j\u2019ai cru qu\u2019un dimanche comme j icatesse, d'amabilité cl de petits aujourd\u2019hui une bonne soupe, un soins pour enrichir la réputation café bien chaud, une aile de pou-1 déjà fameuse du Café \u201cFrance*.qui frémissait sous l\u2019écharpe d\u2019or} en véritable paradis.Nous au- rons tous les soirs un orchestre ¦ivcc enanteuses de genre.Ah! \u2022ous verrez.\u2014 Un club de nuit?\u2014 D\u2019un s'yle nouveau.Il n\u2019aurait rien de .\u2019Amérique.11 serait Parisien, avec ie piquant de la guinguette et du recherché dan* les spectacles.(à suivre au prochain numéro) 1:»KC II ==-=-=\u2014¦( \u2014 PrW du beurre et du fromage Prix (U remise, succursales île Montréal et Québec.BEURRE I\u2019UAIS Semaine finissant le C octobre 1917 inclusivement.No\tI\tpasteurisé .57\t3/4 No\t3\tpasteurisé .56\t3/4 No\t:i\tpasteurisé .55\t3/4 Semaine finissant le 7 octobre inclusivement.Blanc No I .25c No 2\t 24%\tc No 3\t 24c F a b Point d'expédition de ta fabrique.N.B \u2014 Ces prix sont nets, les frais de vente et d\u2019entreposage ayant été déduits.LA TERRE DE CHEZ NOUS LA COOPERATIVE! HOE QUÉBEC Commentaires de la semaine BEURRE l.a semaine dernière, ce marché a été instable.La demande s'est continuée limitée et à la suite d\u2019une offre assez empressée, une baisse a été enregistrée dans les prix.Selon l\u2019Office National de la Statistique, les stocks de beurre de beurrerie, en entrepôt, au Canada, le 1er octobre 1947, se totalisaient à 73,497,193 livres comparativement à 70,770,358 livres sur 1946, En septembre 1947, la production canadienne de beurre de beurrerie s\u2019est établie à 7,275,000 livres de plus qu'en septembre 1946.Samedi matin, le 11 octobre, les transactions entre grossistes, pour le beurre no 1 pasteurisé, s\u2019effectuaient aux prix de .57 % c.à .57'ic.la livre.FROMAGE Nous soulignons à votre attention la teneur d\u2019une récente or donnanee de l\u2019Office des Produits I, ailiers: 1\t\u2014 Tout le fromage blanc détenu dans les fabriques de la province d'Ontario et de la province de Québec le 21 août 1947, est réquisitionne pour exportation au Royaume-Uni.2\t\u2014 Tout le fromage fabriqué le ou après le 22 août 1947, dans la province de l'Ontario et dans la province de Québec est réquisitionné pour exportation au Royaume-Uni.Selon une entente conclue entre le Ministère Britannique des Vivres et le Gouvernement Canadien, le prix de remise aux producteurs, pour le no 1 blanc est fixé à ,25c.la livre, f.à.b, point d'expédition de la fabrique.VOLAILLES VIVANTES Poulets et poules Les arrivages sont considérables et de qualité médiocre, La distribution est lente et les prix sont instables.Afin d\u2019éviter une baisse plus prononcée des prix, il est urgent ' de n\u2019expédier que des oiseaux fi nis à point et de bonne qualité.VOLAILLES ABATTUES Le marché des produits avicoles Poulets vivants \"â griller\u201d (gris) A\u20142% lbs jusqu\u2019à 31.b lbs .ttt.24e B\u20142% lbs\tjusqu\u2019à\t3%\tlbs .22c C\u2014 2% lbs jusqu'à 3*2 lbs.20c Poulets virants \u201cà rôtir\u201d Plymouth Rock Barrés A\u2014 .27c B\u2014 .25c C\u2014 .23c Poulets vivants \u201cà rôtir\u201d (rouges, blancs et croisés) A\u2014 .26c B\u2014 .24c C\u2014 .22c Poulets vivants \u201cà griller\u201d rouges et blancs A\u20142% lbs\tjusqu\u2019à\t3%\tlbs.23c B\u20142% lbs\tjusqu\u2019à\t3%\tlbs .21c C\u20142% lbs\tjusqu\u2019à\t3%\tlbs .19c POULETS ABATTUS (Engraissés au tait) A\u20145 lbs et plus .34*2 c B\u20145 lbs et plus .32% c POULETS ABATTUS (Sélectionnés) A\u20145 lbs et plus .32c B\u20145 lbs et plus\t.30c C\u20145 lbs et plus\t.25c A Montréal, 130 est rue St-Paul (Semaine finissant le 9 octobre) PRIX NETS \u2014 F.A.B.\u2014 Montréal Poulets à griller \u201cAbattus\u201d A\u20145 lbs et plus .26c B\u20145 lbs et plus .24c C\u20145 lbs et plus .21c Poules vivantes Toutes races sauf Leghorn 19% c 17% c 15% c 11 c 09%c 08 c B\u2014 \t \t\t C\u2014 .\t A\u2014 .\tRace \u201cLeghorn\u201d B\u2014 .\t C\u2014 \t\t Jeunes dindes abattues Jeunes mâles Jeunes femelles A\u2014\t\tA\u2014 \t\t B\u2014\t\tB\u2014 \t\t.40c C\u2014\t\t 36c\tC\u2014 \t\t \tJeunes dindes vivantes\t\t Jeunes mâles\t\tJeunes femelles\t A\u2014\t\tA\u2014 \t\t33 % c R\u2014\t\t 29% c\tB\u2014 \t\t31%c C\u2014\t\t 26% c\tC\u2014 \t\t28% c Coqs\tvivants \t\t\t Lapins vivants 5 lbs et plus .18c OEUFS NON CLASSES Prix nets \u2014 F, à b.Montréal Caisses retournées A\u2014Gros .48%c A\u2014Moyens.44% c B\u2014 .31%c A\u2014Poulettes .36%c C\u2014 .19%c N.B.\u2014 tes oiseaux de pesanteur moindre et de mauvaise qualité qui n\u2019entreat dans aucune des catégories indiquées seront payés aux prix qu\u2019il nous sera possible d\u2019obtenir.Les produits de la basse-cour OEUFS NON CLASSES PRIX NETS - F.A.B.Québec Caisses retournées A\u2014Gros \t\t\t 47% c B\u2014Moyens \t\t\t 43% c B\u2014 \t\t A\u2014Poulettes \t\t\t 35% c C\u2014 \t\t CHAPONS ABATTUS \u201cEngraissés au lait\u201d A\u20145 lbs et plus .36c B\u20145 lbs et plus .34c Lti oeufs à S3 \u2014 34 Marche Champlain Lea autres produite, a l'Abattoir de Québec-Ouest Semaine finissant le 9 octobre Pour VOLAlI.Lt» REÇUES VIVANTES: Remit, établie sur pesanteur et classification apres l\u2019abattage PRIX NETS \u2014 F.A.B._ Québec Poulets abattus sélectionnés A\u20145 lbs et plus .32c B\u20145 lbs et plus .29c C\u20145 lbs et f>lus .20c POULETS ABATTUS \u201cEngraissés au lait\" A\u20145 lbs\tet\tplus .34c B\u20145 lbs\tet\tplus .32c POULES ABATTUES A\u20145 lbs\tet\tplus .23c B\u20145 lbs\tet\tplus .21c C\u20145 lbs et plus ._.16c 18c Vieux coqs abattus A\u20145 lbs et plus .B\u20145 lbs et plus .16c C\u20145 lbs et plus .11c DINDES ABATTUES Fieux\tmâles\tVieilles\tfemelles A\u2014 \t\t\t 30c\tA\u2014 .\t B\u2014 \t\t\t 28c\tB\u2014* .\t C\u2014 .\t\tC\u2014 .\t\t 27c CHAPONS ABATTUS \u201cSélectionnés\u201d A\u20145 lbs\tet\tplus .34c B\u20145 lbs\tet\tplus .32c OIES ABATTUS A\u2014 .28c B\u2014 .26c C\u2014 .21c Les oiseaux pesant 5 livres et plus et de bonne qualité sont toujours recherchés et les prix sont stables.L\u2019offre d\u2019oiseaux de pesanteur moindre est abondante et les prix sont irréguliers.OEUFS Montréal et Québec Les arrivages d'oeufs de catégorie A-Gros et A-Moyens sont plus abondants et les prix ont tendance à fléchir un peu.Les oeufs de catégorie inférieure suffisent amplement aux besoins et les prix sont stationnaires.COOPERATIVE FEDEREE DE QUEBEC J.-E.LUSSIER COMMAIRE Abattoir - Coopérative Fédérée, Québec-Ouest Coopérative Canadienne du Bétail de Québec, Montréal Etant donné la grève des employés d'a battoirs, il nous est impossible de publier cette semaine les prix des animaux ===== LE 15 OCTOBRE 1917 A l'abattoir de Québec-ouest PORCS LIVRES VIVANTS Classification établie apres l\u2019abattage Pesanteur chaude\tPrix net Semaine finissant le 9 octobre 1917 A\u2014140 à 170 lbs .23.00 Bl\u2014 135 à 175 lbs .22.60 B2\u2014125 à 134 lbs .22.35 B3\u2014176 à 185 lbs .22.00 C\u2014120 à 185 lbs .21.00 D\u2014120 à 185 lbs .20.75 Légers\u2014119 lbs et moins .21.10 Lourds\u2014186 lbs à 195 lbs .20.50 Extra lourds 1\u2014 196 à 215 lbs .20.00 Extra lourds 2\u2014 216 lbs et plus .18.00 Semi-castrats .16.50 Truies.16.00 Verrats castrés.14.00 Plue nne prime fédérale de >2.00 sur lea \u201cA\u201d et de >1.00 »ur les \u2019\u2019Bl\u201d.VEAUX REÇUS VIVANTS ET PAYES ABATTUS Engraissés au lait entier Choix\u20145)0 lbs et plus .23c Bons\u201480 lbs et plus .22c Moyens .19c à 21c Engraissés au lait écrémé Choix .19c Bons.17c et 18c \u201cDe champ\u201d .15c à 18c AGNEAUX REÇUS VIVANTS ET PAYES ABATTUS (Du printemps) Agneaux de choix \u2014 32 lbs à 55 lbs .30c BELIERS Choix\u201432 lbs à 55 lbs.28c MOUTONS REÇUS VIVANTS ET PAYES ABATTUS .10c à 14c BOEUFS REÇUS VIVANTS ET PAYES ABATTUS \"Steers\u201d\u2014Choix 450 lbs et plus 25c Taures\u2014Choix 450 lbs et plus, 23c Vaches\u2014Bonnes 450 lbs et plus 18c Vaches moyennes.14c à 16c Vaches communes.10c à 12c Taureaux d\u2019étable \u2014 choix 500 lbs et plus 17c à 18c Taureaux de champ \u2014 bons, 450 lbs et plus 15c à 16c A la veille.(Suite de la première page) des Animaux au ministère provincial de l\u2019Agriculture, et par M.Roger Cloutier, propagandiste de l\u2019U.C.C.pour le diocèse de Nicolet.Au cours du congrès, auront lieu l\u2019étude des résolutions et l\u2019élection du president et des vice-présidents généraux de l\u2019U.C.C.La soirée sociale, du point de vue retentissement extérieur, sera le point culminant du congrès.Au nombre des invités d\u2019honneur seront Monseigneur Joseph Char-bonneau, archevêque de Montreal, l\u2019hon.Laurent Barré, ministre provincial de l\u2019Agriculture, l\u2019hon.Antonio Elie et l\u2019hon.Patrice Tardif, ministres d\u2019Etat, M.H.-H.Hannam, président de la federation canadienne d\u2019Agriculture.Une conférence sera donnée par Mgr Roméo Bagnon, vicaire général de Nicolet.Le maire de Montréal, M.Camillien Houdc, souhaitera la bienvenue aux congressistes L'assemblée.(Suite de la page 18) pas être enclins à ne voir que le côté matériel des choses.\u201cLorsque que vous achetez à votre coopérative vous faites plus qu\u2019un acte commercial parce que vous faites un acte d\u2019amour envers Dieu, et un acte de charité envers le prochain, c\u2019est de cette façon qu'il ' faut comprendre votre devoir d\u2019être membres d\u2019une coopérative et de votre association professionnelle, c\u2019est de cette façon aussi que i vous réalisez le commandement si cher au bon Dieu : \u201cAimez-vous les uns les autres\u201d.I Le soir en tirant les conclusions M.le chanoine Malouin, dit aux cultivateurs que l\u2019Ecole d'Agricul-ture a été construite pour eux, et qu\u2019il espère avoir le plaisir de îcs recevoir souvent.Il dit ensuite aux coopérateurs \u201cA prix égal, à qualité égale, lorsque vous achetez à votre coopérative, vous accomplissez un geste social, vous remplissez ainsi le devoir que vous avez d\u2019aider votre prochain.\u201d M.Bois, dans sa causerie félicita M.le Chanoine, pour la belle réalisation qu\u2019est l\u2019Ecole d\u2019Agriculture.\u201cNous avons besoin de belles écoles munies de laboratoires et de bibliothèques, car l\u2019agriculture qui touche à toutes les autres sciences est trop importante pour s\u2019enseigner dans des cabanes\u201d.Il félicita les coopérateurs pour le succès obtenu, leur dit de discuter des affaires la coopérative comme étant la leur, parce que la coopérative qui est le prolongement de leur ferme est aussi importante et leur appartient au même titre que leurs bâtiments, leurs outils et leurs animaux.Il parla de la nécessité pour la coopérative de s\u2019unir à la Coopérative Fédérée.\u201cIl faut supporter tout le mouvement en s\u2019unissant à la Centrale, en s'unissant au mouvement au mouvement coopératif canadien et finalement au mouvement coopératif mondial\u201d.Le propagandiste y alla de ses commentaires en disant : \u201cC\u2019est un titre de noblesse pour vous cultivateurs de la région, d\u2019être membres de la Coopérative Agricole de Sherbrooke.Soyez-en fiers\".Il exposa un programme agricole et de propagande à suivre au cours de l\u2019année et démontra les bienfaits d\u2019une Coopérative en agriculture.Au cours de la journée M.Gilles Théberge, gérant, et M.Oct.Hénu-set donnèrent beaucoup de détails sur le bilan, sur l\u2019administration, sur la finance d< la coopérative.Plusieurs résol\u2019-.tions furent passées dans l'intérêt des ooopôra-téurs.M.Achille Barrière, président réélu dans discours de bienvenue fit une brève revue de la situation qui est très bonne, signala le mérité des employés, remercia les coopcrateurs pour leur fidélité de continuer à sc servir de leur coopérative.M.Alb.Nicol, vice-prés, fit remarquer que la coopérative a maintenant à la disposition des membres un agrononle qui peut aller les rencontrer soit en assemblée soit chez eux pour discuter de leurs problèmes agricoles ou leur parler de coopération.Les membres et leurs épouses qui assistaient à l\u2019assemblée s\u2019en retournèrent satisfaits en constatant qu\u2019ils accomplissaient une belle oeuvre économique et sociale en étant membres de la cooperative et en assistant à l\u2019assemblée générale. LE 15 OCTOBRE 194*7 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2022 r ¦ -rt* PaK« ss Les coopérateurs.ment être identique.Le traitement que nous accordons aux coopératives anglaises devrait être celui de nos coopératives en province anglaise.Les provinces maritimes Nos lecteurs connaissent, par l\u2019intermédiaire de notre chroni-que \u201cL\u2019Acadie Rui*ale\u201d, la vigueur du mouvement coopératif acadien, particulièrement au Nouveau-Brunswick.M.Martin Légère, secrétaire de l\u2019Union Coopérative du Nouveau-Brunswick, a expliqué le fonctionnement de cette organisation, comment on a pu contourner l\u2019inconvénient de la différence des langues.L\u2019Union paie une contribution à la \u201cCooperative Union of Canada\", et les acadiens ont conscience de faire là un geste secourable aux coopératives françaises de l\u2019Ouest.La section française est affiliée, au Conseil Canadien de la Coopération, parce que le mouvement acadien ne peut se passer de l\u2019expérience québécoise en matière de coopération.M.Légère a donné des statistiques intéressantes sur le développement de la coopération dans les trois provinces maritimes.En Ontario M.l\u2019abbé Arsenault, à la place dé M.Ernest Denis, président provisoire du Conseil Coopératif Ontarien, retenu à Timmins par la maladié, a donné quelques notes sur l\u2019évolution de la coopération franco-ontarienne.La province est divisée en quatre régions: Ottawa, de beaucoup la plus avancée, Sudbury, Timmins et Windsor.La coopération y reçoit le plus solide encouragement de la part de l\u2019Eglise.-C\u2019est le 11 novembre prochain que sera fondé, à North Bay, le Conseil ontarien de la Coopération.Il y a en Ontario 50 coopératives diverses, une Union régionale des Caisses Populaires du Nord Ontarien une Fédération des Caisses Populaires pour Ottawa et le district.Dans l'Ouest M.l\u2019abbé Paul Boudreault, de la province de Saskatchewan a dit que l\u2019élément français de la province, soit 6 pour cent de la population, contrôle entre 20 et 25 pour cent de toutes les coopératives, bien qu\u2019aucune ne soit encore exclusivement française.Il est de prime importance que l\u2019éducation coopérative soit donnée en langue française à nos compatriotes de là-bas, afin de les faire reconnaître comme groupe.La majorité anglaise comprend bien ce point de vue et contribue financièrement à leurs activités.Comme en Saskatchewan le gouvernement est socialiste, donc à l\u2019opposé de l\u2019idéal coopératif, et qu\u2019il ne fonde pas de vraies coopératives, il faut que l\u2019éducation coopérative soit faite par le peuple, et il faudrait que ce soit par le groupe français.L\u2019abbé Boudreault a réclame 1 aide du Conseil Canadien de la Coopération.Du Manitoba est venu M.Joseph Déroché, cultivateur, président de la section manitobaine du Conseil Canadien.La section compte actuellement 42 coopératives membres, sur 72 canadiennes-françaises.Là aussi le groupe anglais comprend qu\u2019uDc organisation française est la seule qui puisse émouvoir le groupe français et ie faire entrer dans le mouvement coopératif.M.Déroché a souligné l\u2019importance de la propagande radiophonique, qui sert la coopération là-bas depuis la fondation de Radio-St-Boniface.Il en a profité pour remercier chaleureusement le Québec pour sa contribution si généreuse à l\u2019oeuvre de Radio-Cuest.Après ces discours, il y a eu quelques minutes de discussion sur le rôle des femmes dans le mouvement coopératif dans chacune des provinces, et sur le comportement des caisses populaires vis-à-vis des coopératives ayant besoin d\u2019être financées.Parmi les personnalités entrevues lors de l\u2019ouverture du congrès, mentionnons, le R.P.Levesque, de l\u2019Ecole des Sciences Sociales de Québec, M.l\u2019abbé Ed.Couture, du Manitoba, l\u2019hon.Cyrille Vaillancourt, sénateur, M.René Paré, des Artisans, MM.Raynald Ferron, Léo Filion, René Mouette, Samuel Audette, Pierre Turgeon, Mme Berthe Louard, MM.Laurier Deseoteaux, Albert (Suite de la première page) Rioux, J.-A.Pinsonneault, C.-E.Couture, Romuald Belzile, etc.La séance de l\u2019après-midi a été marquée par une conférence de M.Joseph Déroché sur \u201cL\u2019Ouest Canadien et ses coopératives d\u2019élévateurs à grains\u201d.11 y a eu présentation d\u2019un film sur les coopératives de blé de la Saskatchewan, et une allocution de M.Louis Normandeau, délégué officiel de la Canadian Co-operative Wheat Producers.M.l\u2019abbé Ad.-J.Couture, vice-président du Conseil Canadien de la Coopération et directeur-propagandiste de la section manitobaine du C.C.C., présidait cette séance.L\u2019Honorable C.Vaillancourt En soirée, l\u2019auditoire a écouté une conférence de l\u2019honorable Cyrille Vaillancourt, directeur-gérant de la Fédération des Caisses Populaires Desjardins.Sous le titre \u201cRêve ou réalité\u201d, le sénateur Vaillancourt a étalé la série des valeurs spirituelles, morales et matérielles qui donnent à la formule coopérative son plein sens et sa grande efficacité.La coopération est productrice, elle veut à l\u2019honneur le travail, première condition du bonheur individuel, ^ocial et familial.La -coopération est éducatrice parce qu\u2019elle permet à l\u2019homme d\u2019utiliser l\u2019expérience de son semblable, sans préjudice pour aucun.C\u2019est ainsi que la grande école de la coopération va reléguer dans l\u2019ombre les méfaits de l\u2019école du libéralisme économique.Enfin, la coopération est moralisatrice, parce qu\u2019elle est le fait de l\u2019homme franc, honnête et loyal qu\u2019elle veut rendre plus humain et\u2019 qu\u2019en favorisant l\u2019aisance, elle facilite la pratique de la vertu.Elle est à l\u2019opposé, absolument du socialisme niveleur qui favorise là paresse et l\u2019imprévoyance et conduit à la dictature.Le Commandeur Desjardins avait rêvé de faire du bien aux petits et humbles.Il a réalisé l\u2019oeuvre magnifique des Caisses populaires.Pierre Turgeon, cultivateur émérite avait rêvé de faire le bonheur des gens de son village et de sa paroisse.Les multiples organisations coopératives de Saint-Anselme de Dorchester sont la réalisation de ce rêve.La conférence de M.Vaillancourt a été suivie du film \u201cLes Caisses Populaires Desjardins\u201d qui montre avec doigté la transformation que fait subir aux villages ruraux l\u2019application raison-née de la doctrine coopérative.Me René Pare vice-président du Conseil Supérieur de la Coopération, président général de la Société des Artisans et président de l\u2019Union des Mutuelles-Vie, a présenté l\u2019honorable Cyrille Vaillancourt.Parmi les invités d\u2019honneur à cette soirée, mentionnons Mgr Morin, de l\u2019Archevêché de Montreal, délégué de Son Excellence Mgr Joseph Charbonneau, l\u2019honorable Laurent Barré, Ministre de l\u2019Agriculture, le Révérend Père George-H.Lévesque, de la Faculté des Sciences Sociales de Québec, et plusieurs autres.L\u2019honorable L.Barré L\u2019honorable Laurent Barré a pris la parole pour insister sur l\u2019idée que les coopératives doivent, non seulement être fondées, mais être maintenues et soutenues, et -urtout, qu\u2019elles doivent naître d\u2019un besoin.Le gouvernement aide la Coopération en venant au secours de cet coopératives-là quand c\u2019est nécessaire.Mais ces organismes doivent vivre par leur propre force et ne devraient être octroyées que par exception.Mgr Morin a prononcé le mot de la fin.Il rappela la sollicitude de Sa Sainteté le Pape pour le mouvement coopératif et demanda à tous les coopérateurs de se pencher sur le problème le plus angoissant à tous les points de vue, celui de l'habitation.Il a félicité les coopérateurs et accordé à la coopération le mérite de réaliser au pays la plus?belle unite nationale dont on puisse parler aujourd\u2019hui.Les séances de samedi ont été partagées entre divers secteurs.(Jn groupe de membres a discuté de l\u2019administration des Caisses Populaires, avec M.Paul-Emile Charron, secrétaire de la Fédération, sous la présidence de Me Jacques Perreault.On trouvera Doctorat.