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Titre :
La terre de chez nous
Éditeurs :
  • Montréal :Union catholique des cultivateurs,1929-,
  • Montréal :UPA
Contenu spécifique :
mercredi 5 avril 1950
Genre spécifique :
  • Journaux
Fréquence :
chaque semaine
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La terre de chez nous, 1950-04-05, Collections de BAnQ.

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[" VOL.XXII \u2014 No 6 la terre de chez nous, l'hebdomadaire agricole français le plus important d'Amérique, est l'organe officiel et la propriété de l'Union Catholique des Cultivateurs.REDACTION ET ADMINISTRATION 515, avenue Viger Montréal, (24), CANADA \u2022I L\u2019A.B.C des nouvelles Le conseil général de l\u2019U.C.C.tient quatre séances de sa session de printemps sons la présidence de M.Abel Marion, les 30 et 31 mars.Le Conseil prerul d\u2019importantes décisions au sujet de la prime sur le fromage de qualité, de l'achat d'une maison attenante à l\u2019immeuble de la rue Viger, des prochains ; cours à domicile, etc.Le Conseil décide de déléguer a Rome, à l'occasion de l\u2019Année sainte, le président général.M.Abel Marion, qui représentera VU.C.C.et les cultivateurs du Québec.Le Conseil présente ses \u201chommages de filiale soumission\" à l'archevêque-élu de Montréal, S.U.Mgr Paul-Emile Léger, et exprime sa gratitude à l'Episcopat à propos de la lettre pastorale sur le \u201cproblème ouvrier\".On a tout lieu de croire fructueuses les démarches du président et du secrétaire de l'U.C.C.auprès du ministre fédéral des Finances au sujet de l\u2019impôt tel qu'il est appliqué au.r mutuelles-incendie.Le budget de M.D.-C.Abbott prévoit la suppression de la taxe de vente sur certains produits laitiers, dont la crème glacée.Pour le reste, il a peu de changement, sauf que les dépenses continuent d\u2019être lourdes.La loi de soutien des prix a coûté au trésor fédéral sept millions et demi depuis sa mise en vigueur en 1944.Le montant volé était de $200 millions.Le maintien du prix du beurre M.Gardiner annonce que le prix du beurre sera maintenu à 58 cents jusqu\u2019à la fin d\u2019avril \u2014 On s'attend à un nouveau prix de soutien après cette date Mardi dernier, le 28 mars, au moment où notre journal était sous presse, le ministre de l'Agricultu-re, M.Gardiner, annonçait aux Communes que le prix de soutien du beurre, fixé à 58 cents la livre pour une période qui devait se terminer le 31 mars, serait maintenu en vigueur jusqu\u2019à la fin d\u2019avril.On s'attend à un nouveau prix de soutien passé cette date.I.e ministre a ajouté qu\u2019il n\u2019y aurait aucun i changement d'ici là au prix de vente du beurre acheté par le gouvernement.(te prix, comme on le sait, est de 60VS: cents, y compris les frais d\u2019entreposage et d\u2019expédition.Le gouvernement, a encore dit M.Gardiner, n'abandonnera pas sa politique qui est de protéger les acheteurs de beurre.Les acheteurs de beurre du gouvernement qui se trouveraient en possession d'un excédent de beurre à la fin d'avril pourront adresser une demande de remboursement pour toute perte '] subie, si le prix du beurre baisse.En réponse aux questions posées, M.Gardiner a dit que le gouvernement détenait encore 21,000,000 de livres de beurre.11 a aussi déclaré que la production de margarine en 1040 fut de 3,000,000 de livres par mois, en moyenne, mais qu\u2019elle est montée brusquement à 8,000,000 de livres en février de cette année.\u201cL'industrie laitière s\u2019est grandement formalisée de cette augmentation, de même que le ministère de l\u2019Agriculture\u201d, a ajouté M.Gar- (Suite à la page 12) L'U.C.C.REDEMANDE LA PRIME SUR LE FROMAGE DE QUALITE DE CHEZ MOUS MONTREAL, MERCREDI, le 5 AVRIL 1950 a: C'est le temps des \"sucres\"! Voilà la réflexion qu'évoque tout naturellement cette scène de cueillette de l\u2019eau d'érable qu'on pourrait tirer à des milliers d'exemplaires avec seulement quelques variantes de détail dans le décorv On tire aujourd'hui de nos érables une foule de produits tous plus délicieux les uns que les autres et qui rapportent un supplément de revenu à des milliers de cultivateurs de chez nous.Et, bien entendu, le côté poétique de cette traditionnelle opération conserve tout l'attrait d'antan.LES MUTUELLES-INCENDIE ET L'IMPOT SUR LE REVENU Cette demande est réitérée par le conseil general dans un télégramme adressé à l\u2019hon.M.Duplessis et à l\u2019hon.M.Barré A la fin de la première séance du Conseil général de l\u2019U.C.C., reuni à Montréal, les 30 et 31 mars dernier, le télégramme suivant a été adressé au premier ministre de la province de Québec, l\u2019hon.Maurice Duplessis, et au ministre de l\u2019Agriculture, l\u2019hon.Laurent Barré: \"Délégués des 19 fédérations diocésaines de l'U.C.C.réunis en conseil général à Montréal à l'unanimité vous prient donner suite au voeu exprimé pur congrès industrie laitière de Québec demandant prime au gouvernement provincial sur fromage de qualité.Telle politique seule capable assurer protection efficace beurrière de la province\u201d.Ce télégramme portait la signature du président général de l\u2019U.C.C., M.Abel Marion.En peu de mots, c\u2019est un rappel et une justification de la demande déjà formulée aux autorités provinciales relativement à l\u2019industrie lai- Le Conseil général de l'U.C.C.lient sa session du printemps Quatre séances à Montréal sous la présidence de M.Abel Marion \u2014 Rapports du secrétariat général et des comités du Conseil \u2014 L\u2019achat d\u2019une maison attenante à l\u2019immeuble de l\u2019U.C.C.est approuvé \u2014 Un mémoire à la Commission Massey \u2014 Les marchés, sujet du prochain cours à domicile Une démarche fructueuse du président et du secrétaire de l\u2019U.C.C.auprès du ministre des Finances Lundi après-midi, le 27 mars, M.Aboi Marion, président général do l\u2019U.C.C., et M.Thuribe Belzile, secrétaire général, rencontraient à Ottawa, le ministre des Finances, l\u2019hon.Douglas Abbott.M.Gleason, Belzile, député de Ri-mouski et secrétaire parlementaire, qui avait facilité cette entrevue, assistaient à l\u2019entretien, de même que l\u2019hon.sénateur Cyrille Vaillancourt et M.le Dr A.-K.Eaton, sous-ministre adjoint.Le sujet de l\u2019entrevue n\u2019était autre que l\u2019application de l\u2019imoôt sur le revenu aux mutuelles-incendies de la province de Québec.On sait que, depuis le 1er janvier 1947, ces mutuelles, en verlu d\u2019une fausse interprétation de leur but et de leur fonctionnement, sont assujetties à l\u2019impôt.L\u2019U.C.C.n\u2019en est pas à ses premières démarches en leur faveur Elle avait été nriée par le congrès des mutuelles tenu à Québec en décembre 1949 de continuer le travail accompli en leur nom.C\u2019est pour remplir ce mandat et peur bien exposer la situation que MM.Marion et T.Belzile avaient demandé à être reçus par le ministre des Finances.Pour ceux qui aiment à connaître le dénouement du roman avant de l\u2019avoir lu, disons tout de suite qu\u2019il y a lieu de penser que cette nouvelle intervention obtiendra le résultat souhaité.Le fond de \u2019\u2019affaire est assez simple.Dans la province de Québec, s\u2019inspirant de l\u2019expérience du passé et répondant à des conseils de prudence, plusieurs mutuelles-incendies cotisent leurs membres afin de créer un fonds qui aide à couvrir les risques.Ce sont ces dépôts des membres que la loi de l\u2019imipôt considère comme un revenu depuis janvier 1947 et prétend taxer à 30% lorsque, par un bon hasard, ils ne sont pas dépensés.Le pésident et le secrétaire de l\u2019U.C.C.ont représenté au ministre des Finances qu\u2019il n\u2019y avait là aucun revenu ail sens propre du mot, mais que la loi.telle que rédigée, effectuait plutôt une véritable confiscation des dépôts des membres.Us ont suggéré diverses solutions pour résoudre le problème posé.Ayant en mains les avis de cotisation adressés à des mutuelles du district de Montréal, ils ont pu citer des cas précis pour établir que la loi de l\u2019impôt sur le revenu dépassait certainement les fins du législateur.Le ministre des Finances a été d\u2019autant plus frappé de cet état de choses que l\u2019un des exemples, pris au hasard, (Suite à la page 10) Les règlements de l\u2019U.C.C.exigent que son conseil général se réunisse deux foi-s dans l\u2019année, au printemps et à l\u2019automne.C\u2019est, d\u2019ordinaire, dans les mois d\u2019avril et d\u2019octobre.Mais les circonstances imposent parfois des variations.Cette année, l\u2019assemblée d\u2019avril a eu lieu en mars, les 30 et 31, pour être plus précis.Pourquoi cette anticipation?Parce qu\u2019une question urgente devait être soumise à l'approbation des directeurs de l\u2019Union.Il s\u2019agissait de leur soumettre une proposition d\u2019achat d\u2019un Immeuble voisin du terrain (le l\u2019U.C.C.Cette proposition a.d'ailleurs, été approuvée.Mais elle n'a été que l\u2019un des articles d\u2019un ordre lu jour fort chargé et très intéressant.I/es séances, au nombre de quatre, ont été présidées par M.Abel Marion.Elles ont débuté jeudi avant-midi, le 30 mars; elles se sont terminées à 12 h.30 p.m , le vendredi.Les directeurs M.Abe! Marion ira à Rome L'Union Catholique des Cultivateurs veut justifier complètement son nom.\"Catholique\", elle tient à envoyer un délégué officiel à Rome ou cours de l'Année sainte.Ce sera son président général, M.Abel Marion.Le Conseil général de l'U.C.C, réuni les 30 et 31 mars à Montréal, a décidé de la chose sans appel et c'est de façon catégorique qu'il a demandé au président général de se faire le pèlerin officiel de l'U.C.C.\u2014 On a jugé que l'Union aurait à rougir d'elle-même si elle ne posait un tel geste.avaient siégé le jeudi soir pour bâter l\u2019exécution de la besogne.Ils ont entendu les rapports du secrétariat général et des comités du Conseil général; ils ont décklé-de l\u2019aohat d\u2019une maison attenante à l\u2019immeuble de l'U.C.C.et située rue Bcrri; ils ont déterminé le sujet du cours à domicile et les thèmes des congrès régionaux; ils ont étudié les propositions essentielles d'un mémoire à soumettre à la commission Massey; ils ont réitéré leur désir de voir le gouvernement provincial accorder une prime sur le fromage de qualité produit dans Québec; ils ont étudié certains amendements aux règlements de l'U.C.C., quelques projets en cours ou soumis pour la première fois, etc.Les séances ont été menées rondement et les digressions sont restées rares.En fin de séance, les directeurs ont formellement prié le président général, M.Abel Marion, d'accomplir officiellement le pèlerinage de l'Année sainte et de représenter l\u2019U.C.C.à Rome.DIRECTEURS ET AUMONIERS Au cas où cette précision serait encore utile, nous rappelons que le conseil général de l\u2019U.C.C.est formé du président général, des deux vice-présidents, élus tous trois par le congrès général, et des présidents diocésains ou régionaux élus par les congrès tenus en chaque région ou diocèse selon le cas.Les aumôniers diocésains et régionaux assistent aussi aux séances.Le Québec rural était donc bien représenté aux séances tenues jeudi et vendredi derniers à Montréal et la liste des assistants en sera la preuve: M.Abel Marion, président général; MM.Jean-Baptiste Lemoine et Samuel Audettc, vice-présidents généraux; le R.P.Leon Lebcl, S.J., aumônier général; le R.P.E.Laçasse, S.J., aumônier général adjoint et aumônier des bûcherons dans la province; MM.G.Gauthier (JolietteJ,! B.Manseau, (Nicolet), J.Bouchard I (Saguenay)., N.Mathieu (Québec-1 Sud), J.Laliberté, (Abitibi), N.ticrc.Le congrès provincial d\u2019industrie laitière a été tenu à Québec le 18 janvier dernier.La deuxième de ses résolutions demandait le rétablissement de la prime sur le fromage.Le président général de l\u2019U.C.C.a déjà fait part de cette demande à qui de droit.Le Conseil général l\u2019a reprise à son compte et là formule de nouveau.C'est le cas maintenant do rappeler la formule ancienne; \u201cEt nous ne cesserons de prier.\u201d Au Conseil général de l\u2019U.C.C., la question a été soulevée par M.Jean-Baptiste Lemoine, vice-président de l\u2019Union et président du Comité d'industrie laitière.Il a observé qu\u2019il s\u2019agissait moins d\u2019aider une catégorie de producteurs en particulier que de protéger toute l\u2019industrie laitière et indirectement toute l'agriculture.En demandant la prime sur la qualité, c\u2019est aussi affaire d'éducation.Le Conseil général, après divers échanges de vue, a renouvelé a l\u2019unanimité la demande déjà formulée en janvier et a demandé l\u2019envoi d\u2019un télégramme aux autorités provinciales.Pérusse (Québec-Ouest), A.Dtihe, (Rimouski-Est), G.Rousseau, (Iti-mouski-Oucst).D.Marois (Que-bec-Nord), F.Bélanger.(Quebec-Est); A.Bourdon, (Témiscamifigue); G.Bourdon, ( Valleyfield >; A.Nicole, (Sherbrooke); J.Montour (Trois-Rivières) et R.Dubue (Saint-Jean), tous présidents diocésains ou régionaux de l'U.C.C.Les trois directeurs, délégués par la Coopérative Fédérée de Québec, étaient également présents: MM.A.Pinsonneault.O.DcsLauriers et A.Bcllemarc.Les aumôniers diocésains et régionaux présents étaient les suivants: M.le chanoine A.Malouin (Sherbrooke); M.l\u2019abbé F.-X.Côté (Saint-llyacin-thc); M.l\u2019abbé G.Pinard (Nicolet), M.l\u2019abbé J.-V.Croteau (Ottawa), M.l'abbé F.Mousseau (Jo-liette); M.l'abbé E.Léonard, (Mont-Laurier), M.l\u2019abbé G.Raci-cot (Montréal), et M.l\u2019abbé Orner Ménard (SainUJean).M.Thuribe Belzile, secrétaire général de l\u2019U.C.C., a assisté à ce titre aux séances du Conseil général et les chefs de sendee du bureau central étaient aussi présents.PREMIERE SEANCE La première séance s\u2019ouvre par une brève allocution du président général.Après l\u2019appel nominal, le secrétaire général, M.Thuribe Belzile, donne lecture du rapport de la réunion précédente tenue le 18 octobre 1949.Il fait ensuite l'énumération des décisions prises par.le Comité exécutif de l\u2019U.C.C.et note rapidement les démarche* (Suite à la page 23) Pag.2 LA TERRE DE CHEZ NOUS Ce sont les chardons qu'l ont dnimc naissance au dicton: \u201cQui' s'y frotte s\u2019y pique\".L'U.C.C.se fixe des sujets d'étude En température, les prévisions sont toujours faites de telle sorte qu\u2019elles [missent justifier tous les temps.lu printemps, celui qui monte le premier aux champs pour faire ses semences est aussi d\u2019ordinaire celui qui en descend le premier La margarine est produite sans crème, mais ceux qui la font sont quand même les champions des écrémeurs! A sa réunion du printemps, le Conseil général de l'U.C.C.s'efforce de fixer les principaux sujets d\u2019étude de ses congrès régionaux et de sou cours à domicile.On s\u2019est ru /tide ment entendu à ce sujet jeudi et vendredi derniers.Le Cours à Domicile de l'année 1950-51 portera sur la législation et l'organisation des marches.Il n\u2019est besoin de souligner à personne l'actualité et l'intérêt de cette question.On u remarqué, pendant la discussion, que lu produce de Québec ne produisait pas assez de denrées agricoles 1tour entretenir ses propres marchés et que le cultivateur québécois était concurrencé chez lui par les producteurs des autres provinces.Il y a là des dangers a prévoir et une situation à améliorer.On reparlera inévitablement des conventions collectives.Un sujet qui sera fort débattu dans les congrès sera l\u2019établissement des jeunes ruraux.A as sujets principaux se joindront les questions d\u2019ordre régional.Conclusion des conseillers généraux de l\u2019U.C.C.: \u2018\u2018Voilà bien du pain sur la planche\u2019\u2019! I).B.Il y a des hommes d'une habileté telle dans la dissimulation de : leur pensée que finalement ils ne j fanent plus bien ec qu\u2019ils pensent eux-mêmes.LE 5 AVRIL 1950 La parente pauvre La classe agricole accordera une prime électorale au gouvernement en retour de la prime sur le fromage .Pour les mutuelles incendie.VU.C.C.vient d'accomplir à Ottawa f une démarche fructueuse, néanmoins, on continuera d'entendre dire ipielquc part: \"l'U.C.C.ça sert à rien!\" Le FAUC1LLEUR et h jours Ce fut hier, c'est encore aujourd'hui et ce sera probablement demain la colonisation.Les crédits alloués dernièrement è l'établissement rural sont de moins de $9 millions, exactement $8,952,000.Le total des dépenses prévues pour l'année dépasse les $200 millions On voit tout de suite, sans être expert en chiffre ni diplômé en statistiques, quelle proportion \u2014 on devrait dire disproportion \u2014 des fonds publics va à cette oeuvre essentielle, vitale, qu'est l'êta-| blissement des fils de cultivateurs.A peine 4 pour cent du total.C'est S nettement insuffisant quand des milliers de jeunes gens attendent qu'on leur fournisse les moyens di s'ét'blir, quand le chômage est à nos portes et qu'il ne faut pas l'aggraver par un exode rural plus ; accentué.On nous promet d'inten | sifier la propagande en faveur de : la colonisation.Il en est grand temps.Qu'on attire les touristes par milliers, par centaines de mil les par un excellent système rou Billet Dans la splendeur de l'aube pascale I.e plus grand drame de tous les temps, qui a bouleversé et continuera de bouleverser l'humanité, touche à sa fin.Toutes les prophé tics sont accomplies.Le Christ est ne, Il a sou//ert, Il est mort de la façon la plus ignominieuse qui soit pour nous racheter.Après ces jours d\u2019angoisse, de tristesse, de prostration qu\u2019on appelle la Semaine sainte \u2014 la Grande semaine, comme dit l\u2019Eglise \u2014 voici venir le moment du triomphe.Pas n'importe quel triomphe, mais la victoire totale sur la mort.\"L\u2019Auteur de la vie, terrassé par la mort, est vivant aujourd'hui, et Il règne\u2019\u2019.Et ee règne n\u2019aura point de fin.Nous t\u2019oici de nouveau à vingt siècles de distarwe revenus au point culminant où le \"Roi Victorieux\" a vaincu la mort \"pour que nous ayons la vie et que nous l\u2019ayons surabondamment.\" Nous voici en présence du plus sublime des mystères: celui de la Rédemption de l'humanité pécheresse.L\u2019Eglise a fait de ce mystère le centre de sa liturgie.Après la nuit du tombeau, symbolisée par le passage des Hébreux de l'Egypte à la Terre promise, voici la lumière éclatante, éblouissante.Le Christ ressuscite glorieux comme II l\u2019avait prédit.A l\u2019aube de ce jour unique, qui dut être d'une .splendeur .insurpassable, voici qu\u2019il apparaît aux saintes femmes accourues les premières au tombeau et leur dit d\u2019aller an noncer la stupéfiante nouvelle aux disciples à qui 11 jnomet de se manifester en Galilée.Voilà, en quelques mots trop brefs, l'issue du drame que nous, chrétiens, venons de revivre.Des livres entiers ne suffiraient pas à exprimer l\u2019inexprimable.Le chrétien \"vit de sa foi\u201d.Il ne cherche pas à expliquer le mystère d\u2019un Dieu qui se fait homme, qui souffre, qui meurt pour que l\u2019homme vive.L'amour éclairé par la foi lut suffit pour croire aux proviesses à la Révélation, au miracle des miracles.sans lequel \u201cnotre foi est raine\".Dans la splendeur de l'aube pascale qui succède à la nuit, à \"la sainte nuit, à la bienheureuse nuit dans laquelle le ciel s'unit à la terre et les choses divines aux cho ses humaines\u201d, nos coeurs sont trans[wrtés d\u2019allégresse.Et c\u2019est ainsi chaque année depuis vingt siècles et ce sera ainsi jusqu'à la consommation des siècles.Une vieille et touchante coutu me de chez nous veut qu\u2019on se lève de grand matin pour aller recueil lir de l\u2019eau \u2014 l\u2019Eau de Pâques \u2014 avant le lever du soleil.On attri bue à cette eau naturelle une vertu purificatrice.On la conserve parfois pendant toute l\u2019année.L\u2019origi ne de cette coutume se perd dans la brume du temps.Peut-être rr monte-t-elle, comme beaucoup d\u2019au :res, à quelque pratique païenne que le christianisme a adoptee PLUS DE POIS DINS U SOUPE AUX POIS par Armand LETOURNEAU Au nombre des suggestions faites par les dirigeants de l\u2019U.C.C.venus dernièrement A Québec figure la nomination d\u2019un comité consultatif agricole.Sauf erreur, c\u2019est la troisième fois qu\u2019on formule une demande de ce genre.A ceux qui, de près et pendant longtemps, ont étudié le* rouages du ministère de l\u2019Agriculture, la chose est, d\u2019une part, opportune à demander et, d\u2019autre part, facile à accorder.Ici vient d\u2019abord A l\u2019esprit le souvenir de la défunte Chambre d\u2019agriculture et du plus que défunt Conseil d\u2019agriculture.Qu\u2019on pense ce qu\u2019on voudra d\u2019un Conseil, d\u2019une Chambre, l\u2019essentiel est de ne pas s\u2019arrêter au point de buter sur les mots.Ce n\u2019est pas l\u2019appellation qui compte, c\u2019est la chose.L\u2019U.C.C.suggère d\u2019ailleurs un organisme peu différent et propose le mot comité consultatif.Gardons-nous d\u2019ergoter sur les termes: seule l\u2019idée nous intéresse, et ce que nous en disons ici n\u2019engage que la responsabilité du signataire.Dès 1945, dans cette colonne, nous suggérions que l\u2019on ranime la Chambre d\u2019agriculture défunti-sée quatre ans plus tôt.Elle avait beaucoup de bon et remplaçait, en l\u2019améliorant, le Conseil d\u2019agri-cuture occis en 1936.Ce Conseil, lui aussi, avait du bon.Il avait même pendant de nombreuses années joué un rôle capital dans l\u2019avancement de notre agriculture.Avec la fondation du corps agronomique et celle de l\u2019U.C.C., le Conseil passait évidemment dans la pénombre.Il est facile de dauber sur une institution devenue un peu vieillotte après un long passé d\u2019oeuvres.Sur la fin de son curriculum vitae, il est certain que le Conseil ne brillait pas d\u2019un éclat particulier, mais pendant plusieurs décennies, c\u2019est lui qui fut l\u2019instigateur de maintes mesures progressives.Son histoire serait curieuse et profitable à écrire.On y verrait quels efforts ont faits nos devanciers.Bien entendu, le Conseil était \"paquetc de rouges\u201d ainsi qu\u2019on l\u2019a écrit naïvement, comme si les bleus, placés dans les mêmes circonstances, ne l\u2019eussent pas \"paqueté de bleus\".Avec les politiciens il faut toujours s'attendre à un paquetage quelconque.La Chambre d'agriculture, cllc-mémo, en dehors de quelques personnalités étrangères à la politique, était d\u2019un beau bleu de Prusse.(suite à la page 18) De 1917 à 1930, l\u2019auteur de ees lignes, A titre de journaliste, a assisté à plusieurs séances du Conseil.Il s\u2019y est toujours instruit.Du fond de leurs campagnes, ces conseillers nous arrivaient imprégnés de la paix des champs, nourris de bon sens, sourds à ce qui n\u2019était pas l\u2019essentiel, volontiers narquois, pleins d'un respect que, pour ma part, je trouvais parfois exagéré.Le ministre survenait-il \u2014 chose peu fréquente \u2014 ces bons ruraux, pourtant malicieux et subtils à leur manière, plongeaient dans l'adulation.En particulier, j\u2019en revois un, déjà vieux à l\u2019époque, mûr, me semblait-il, pour la descente dans 1* sombre empire, et qui pourtant vit encore! La jeunesse a l\u2019enterrement facile \u2014 je veux dire l'enterrement des autres.Le ministre prenait sur ees messieurs la température morale de la campagne, mais, au vrai, ils étaient trop gênés (La classe agricole, en matière de défensive, n\u2019est sortie de son cocon qu'avec la naissance de l\u2019U.C.C.).On leur soumettait des projets de lois, on sollicitait leurs avis sur diverses questions.Ils donnaient leur temps à titre bénévole; seuls les frais de déplacement leur étaient remboursés.Le Victoria fut longtemps leur hôtel, comme il était «lors celui d\u2019un groupe de députés ruraux que les reporters appelaient les Pipes de plâtre.Ils ne coûtaient à la province qu\u2019environ $1,500 par année en tout et partout.$1,500 pour 8 personnes! Une chique, quoi.Beaucoup plus huppée, plus calée, mieux adaptée aux besoins modernes était la Chambre d\u2019agriculture \u2014 une idée en partie insufflée par M.Albert Rioux, homme qui, entre autres mérites, a celui d'avoir de la suite dans les idées.Le secrétaire était l\u2019actuel sous-ministre de l\u2019Agriculture, M.Tré-panier, silencieux et competent personnage.La Chambre était taillée pour faire, en plus grand, ce que le Conseil avait fait dans son premier quart de siècle.Ceux que la partisanerie politique n\u2019aveuglent pas la trouvaient apte A rendre de grands services.Elle trépassa à l\u2019automne 1939.Votre serviteur vous a déjà entretenu du Conseil d\u2019agriculture du Danemark.C\u2019est apparemment quelque chose d\u2019un peu analogue que l\u2019U.C.C.demande à l\u2019Etat de créer ici, avec \u2014hé! hé! \u2014 le mot Conseil en moins.Elle estime, avec raison, que les agriculteurs de toutes les sphères doivent avoir voix au chapitre des décisions qui les concernent.Le temps est révolu des habits achetés sans connaître le goût de celui qui va les porter puis les payer, et au surplus sans les essayages nécessaires.Le ministère de l\u2019Agriculture est une grande institution dont le bienfait, aux quatre coins de la province, est incalculable, mais il n'est pas infaillible au point de se passer de sonder l\u2019opinion de scs administrés.Au contraire, il lui serait souvent utile d\u2019être guidé par ceux-là mêmes qu\u2019il désire aider.Un comité consultatif ne serait ni un organisme de censure, ni un sauf-conduit d\u2019ingérence, et encore moins une arme dangereuse contre l\u2019autorité.Ce serait tout simplement un auxiliaire, un appui, un agent de liaison, bref une forme de coopération.Les problèmes agricoles sont, de nos jours, trop nombreux et trop ardus, pour être résolus sans la connaissance des intéressés.tier, très bien.Encore faut-il que nos campagnes ne soient pas désertées, abandonnées.Nous aurons alors de bonnes routes, mais les touristes n'auront plus rien à voir.B.BERUBE Le coût du soutien des prix B.BERUBE Sous un régime de faveur On objectera peut-être; Vous semblez oublier que le ministre et ses chefs de services ont de fréquentes relations avec les dirigeants de l\u2019U.C.C., avec les directeurs des écoles d\u2019agriculture, avec les chefs des grandes associations agricoles, etc., etc.Est-ce si sûr?Ces relations ne sont-elles pas accidentelles et unilatérales?Chacun vient plaider sa petite affaire, non l\u2019affaire de tout le monde.Chacun fait entendre un son de cloche: ec n\u2019est pas un concert.Chacun mousse son saint: ce n\u2019est pas la sainteté anonyme.Chacun veut que le soleil luise sur sa paroisse: ce n\u2019est pas la province.D\u2019ailleurs, il ne faut pas prendre l\u2019avis des seuls techniciens et des seuls big shots de la pratique agricole.Il faut l\u2019avis des cultivateurs tout court, surtout l\u2019avis du petit cultivateur.C\u2019est pour lui qu\u2019on prépare les plats: qu\u2019on lui permette de placer son mot.Il n\u2019en abusera pas.Ce n\u2019est ni dans sa manière, ni dans son intérêt.Ce Conseil, pas plus que la Chambre, n\u2019ont ennuyé les politiciens.Ce qu\u2019il y avait de bon dans l\u2019un comme dans l\u2019autre peut être transmué en un comité qui ne les ennuiera pas davantage, au contraire.On connait la doctrine cent fois prêchce ici: il faut une plus grande participation des habitants aux affaires des habitants.Pour notre part, nous la formulons comme suit: Puisque vous voulez que ce soit de la bonne soupe aux pois, mettez donc plus de pois dans la soupe.La politique de soutien des pri» du gouvernement fédéral a coût» depuis 1944 la modique somme d» sept millions et demi.C'est peu si l'on songe que la loi de 1944 prévoyait un fonds de $200 millions Il reste donc en réserve des fonds suffisants pour courir au plus pressé.Et ce qui presse le plus, c» sont les produits laitiers, comme le beurre, le fromage et le lait sous toutes ses formes.On prétendra, en certains milieux, que le gouvernement a tort de dépenser Par-gant du contribuable pour maintenir les prix élevés.C'est manquer de vision.Le budget total du gouvernement fédéral dépasse large-ment les $2 milliards, le seul budget de la défense nationale atteindra les $500 millions.Et l'on ne pourrait pas trouver quelques petits millions pour empêcher les cultivateurs de faire faillite I La loi de soutien des prix, faut-il le ré-péter encore une fois, résulte d'une promesse solennelle du gouvernement qui s'engageait è maintenir les prix A un niveau raisonnable quand l'abondance serait revenue, en retour du plafond des prix imposé aux cultivateurs au plus fort de la guerre.On dira ce que l'on voudra des promesses politiques.Celle-IA, on ne peut s'en débar-rasser facilement sans forfaire i l'honnaur.C'est, du reste, dans l'intérêt de tous et pas seulement des cultivateurs qu'il n'y ait aucun accroc A ta parole donnée.L'une des tactiques les plus courantes de l'industrie de la margarine aux Etats-Unis est de se dire brimée, en butte A des restrictions dont l'industrie du beurre serait exempte.Voyons un peu.D'après Hoard's Dairyman, une revue laitière de l'Ohio, voici le< privilèges dont jouit le monopole américain de la margarine : \"1.Il peut employer le benzoate de soude comme préservatif de la margarine.\"2.Il peut se servir de glycé-rides pour en changer le point de fusion.\u201d3.Il peut blanchir la margarine dont la couleur naturelle est gris-vert.\"4.Il peut hydrogéner et raffiner les huiles à margarine.\"5.Il peut fortifier la margarine avec des vitamines.\"6.Enfin, il a le droit d'incorporer au produit une certaine quantité de diacetyl qui lui donne la saveur du beurre.\" Imaginez qu'un fabricant de beurre prenne l'une ou l'autre d» ces libertés.Son produit serai!- déclaré \"falsifié\" et il paierait la forte amende.Môme au Canada.G.-N.FORTIN 3 if1 OÜS \u2022 s Sécurité complète Au Canada, en dépit des campagnes menées par l'agriculture organisée, le monopole de la margarine se sent dans une telle sécurité qu'il n'a pas encore songé à formuler de telles plaintes.A peine existe-t-il dans les huit lois provinciales qui lui sont favorables quelques restrictions relatives au mode de distribution, à la couleur et à la vente dans les endroits publics.Histoire de sauver la face.Du côté d'Ottawa,* paix complète.La margarine doit importer au moins 75 pour cent des huiles végétales dont elle a besoin : matière d'ordre fédéral, purement; problème insurmontable en temps ordinaire, à cause de la situation monétaire, mais, cette fois, réglé en un crac, pour des raisons qu'on devine.La margarine ruine toute l'industrie laitière du pays : cela relève aussi du fédéral qui \"se propose\" bien de protéger l'industrie laitière si la margarine devenait menaçante.Les statisticiens eux-mêmes affectent de bégayer : un jour, ils disent que la production de margarine de 1949 a été de 35,000,000 livres; le lendemain, ils parlent de 73,000,000.Ils sont à vérifier la chose.Le législateur les attend.Le chat étant occupé à autre chose, les souris oansent : la margarine se vend bien.' G.-N.F.Deux remèdes palliatifs En attendant qu'il impose des droits sur l'entrée des huiles végétales à margarine et une forte taxe de vente sur le produit pour minimiser la concurrence faite au beurre \u2014 si cela se produit jamais.\u2014 Ottawa a posé un double geste dont il faut tenir compte : il prolonge d'un mois le régime de soutien du prix du beurre et il fait disparaître la taxe de 8 pour cent sur la crème glacée, les breuvages lactés et la crème i fouetter.Cette dernière mesure lui enlèvera $2,-000,000 de revenu, somme qu'il pourrait reprendre en taxant la margarine.On se rappelle que, dans son discours du budget pour l'exercice 1949-50, l'hon.Abbott avait abandonné la taxe de vente sur les liqueurs douces.En peu de jours, on avait noté une recrudescence de la consommation des liqueurs douces aux dépens de la crème glacée et des breuvages lactés.En un temps où tout le marché pour notre lait et ses dérivés se rétrécissait, cette mesure ne faisait qu'aggraver la situation.Des protestations furent envoyées à qui de droit.Le président général de l'U.C.C.y alla de deux télégrammes au ministre de l'Agriculture et au ministre des Finances.La réponse arrive aujourd'hui, tardive, mais quand même bien accueillie.G.-N.F.MONTREAL, MERCREDI, le 5 AVRIL 1950 Page 3 Hebdomadaire agricole fondé en 1929 Stricte propriété des cultivateurs.LA TERRE DE CHEZ NOUS est l'or«aue ofnciel de l'Union Ciulioluiu, o -Cultivateurs, de la Cooperative Fédérée de Québec et de l'Union Catholique des Fermières\t1 DIRECTEUR Dominique BEAUDIN: REDACTEURS Bernard BERUBE et Oeorgea-N FORTIN ABONNEMENT S1.00 par année ou $2.50 pour trois ans au Canada: à l'étranger *1.50 par année PUBLICITE Toute annonce ou tout avis d'uunulatlon (saut en ce qui concerne les annonces clasrilié,-,i n>.» KÏÏSPlr uof bu™'ui ar les meilleurs vétérinaires.Aux pharmacies, $2.50 la BOUTEILLE DURABLE.W.F.YounR.Inc.Lyman House.Montréal.EPARGNEZ Uc- ^\tn/ Toitures tailles\t^\tM M U/Q\tflevëtc- llar-\tD\tII1\tment deaux\t¦¦¦\tInsul- If rie Procurez-vous dès maintenant la liste des prix de 110s matériaux de retaille; 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pour la première année, il y a l\u2019assurancc-fcu à payer, les taxes municipales et scolaires; il y a la réparation des machines, etc.Seulement, ce que je viens de mentionner, je suis rendu à $700 de dépenses sur un revenu de $1,200.Faites le calcul que vous verrez qu'il ne me reste pas $10 par semaine pour la nourriture, le vêtement, le chauffage, l'éclairage, etc.Je ne suis pas un cas particulier, je suis certain que la moitié des cultivateurs sont dans la même situation que moi.Vous constaterez, après les chiffres que je viens de vous donner, que nous ne nous plaignons pas pour rien.S.O.S.Conseil qui en attire un autre Monsieur le Directeur, Comme beaucoup d'autres cultivateurs l'ont fait, je fus, pour un certain temps tenté de mettre mon mot afin de faire comprendre à certaines gens des villes que nos revendications ne sont que justes et raisonnables.Mais en lisant votre rubrique et surtout l'article de M.Claude l'ail-liies, de Montréal, qui semble pour le moment mettre de côté la grosse question des vivres, qui intéresse tous les cultivateurs, pour essayer d\u2019attirer notre attention vers quelque chose qui est bien loin d'être \u201cmangeable,\u201d je m\u2019aperçois que c'est peine perdue.Puisque ce monsieur se permet de donner aux cultivateurs un conseil sans trop savoir où il va, je me permets à mon tour de lui en donner un qui pourrait également s'appliquer à n'iinporte quel autre citadin qui serait dans les mêmes tentations.Voici, messieurs des villes, qui semblcz porter une\" attention toute particulière à la classe agricole en vous abonnant à son journal La Terre de Chez Nous, je vous félicite, continuez votre abonnement, lisez-lc régulièrement, lisez chacune de ses pages, vous y trouverez tous les renseignements désirés et, si parfois, vous ne pouvez comprendre pourquoi les cultivateurs ne font pas ou ne peuvent faire telle ou telle chose, rclisez-le une seconde fois.Si le résultat n\u2019est pas meilleur, n'allez pas plus loin, consultez un médecin immédiatement, car les cultivateurs de la province ont engagé pour les représenter au journal des hommes de haute compétence tels que les Marion.Bcaudin.Bérubé, Fortin, etc., et qui expliquent très bien toute la situation agricole et ne manquent pas, au cours d\u2019une année, de toucher à peu près tous les problèmes agricoles.Il vous esl donc inutile, cher citadin, de de- ' mander d'autres explications, le 1 mal est donc chez vous.S\u2019il vous manque un peu de vo-1 lonté pour étudier et mieux coin-1 prendre les problèmes de la classe agricole, c\u2019est si facile d\u2019en mettre et encore une fois, lisez et fuites lire La Terre de Chez Nous, | c'est le seul journal qui vous don- ' ne la vérité et les emblèmes réels I de la situation agricole.Vous remerciant de vos bons \u2018 conseils, j\u2019espère qu\u2019en retour vous saurez apprécier les miens.Sans rancune aucune ! J.-L.LEFEBVRE, Saint-I\u2019rospcr.Deux liberaux en vue de la région de Montréal ont annoncé leur intention de se porter candidats au poste de chef du parti libéral provincial.On sait qu\u2019une convention libérale se tiendra à Québec les 19 et 20 mai prochain en vue de choisir un successeur à Thon.Adélard Godbout, ancien premier ministre de la province, qui a abandonné la politique provinciale pour occuper un poste au sénat.11 s\u2019agit du député fédéral de Juliette, M.Georges-Emile La-palme, et de M.Jean-Marie Nadeau, avocat de Montréal.Tous deux ont fait une déclaration et annoncé leur intention de briguer les suffrages à la prochaine convention libérale.Le parti libéral est temporairement dirigé par M.Georges Marier, notaire de Montréal.Si vous croyez n'avoir pas besoin de l'U.C.C., songez que l'U.C.C.a besoin de vous .Voici la meilleure valeur en fail de voiture de ferme que vous puissiez acheter LA NOUVELLE \"Wagon\" roacimastsr tout-acier Pour aussi peu que *99'5Ü et plus Pn«'is en plus.Vous devriez choisir une Roadmaster cette année.Elle est solide et légère, se manoeuvre aisément \u2014 construite pour durer des années.La maison qui fabrique la Roadmaster a 50 ans d'expérience comme voiturier.Cette voiture élégante, moderne, a tous les dispositifs les plus récents.Voyez votre agent Otaco ou écrivez au Dépt LTG 1.\"THü OTACO LIMITED\" \u2014 ORILLIA, ONT.«SïflïS CAMIONS FORD sont plus nrnhlncl o*4* * ,uo»4 ,ei' aVS\"' >sW»'\u201c0 d\u2019°*4 «o'»' \\a *'D foc à * .V>»\u2018 do» \\e* \"'*0(>e.c''odo, VoU- o< A t°Ü Et les cultivateurs ajoutent.\u2022.PLUS DURABLES, ILS SONT DONC PLUS ÉCONOMIQUES! Il faut des camions ultra-robustes pour les travaux des \"chantiers\u201d.Et, dans ce domaine (comme, du reste, dans tous les champs d\u2019activité où résistance et solidité sont essentielles), l\u2019Industrie se sert de plus de camions Ford que de camions de toute autre marque.Plus solides\u2014donc, plus durables .;.Du pick-up de Vi-tonne aux nouveaux poids-lourds de 4 et 5 tonnes, les camions Ford vous offrent un surcroît de force dans chacun de leurs principaux organes\u2014c\u2019est un gage d\u2019une plus longue durée utile et de diminution des frais d\u2019emploi.Exactement le camion qui convient à chaque cas! 7 groupes distincts, de J/2 à 5 tonnes.3 moteurs V-8 Ford, spécialement destinés au camionnage\u2014leur couple atteint 255 l.-p.10 empattements.Poids brut des véhicules: jusqu\u2019à 21,500 livres (P.B.T.: jusqu\u2019à 39,000 livres).Ford n\u2019a jamais offett de camions de proportions aussi formidables! 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[UNE MOUSSE PLUS RICHE 1 .PLUS ^ ) DURABLE!/ Ipàs^asggl SS?Rend le linge ultro-blanc OOUI >Oul lit MAINS Pif 10 LA TERRE DE CHEZ NOUS SH LE 5 AVRIL 1950 Semer du lin ?Quelques raisons militant en faveur GRATIS MAUX D'ESTCMAC de la culture du lin (\u2022lus » l'acidité gastrique) Le secrétaire du Comité d'etablissement de l\u2019U.C.C.a soumis un rapport, le 30 mars dernier, au conseil général de l'Union.Dins ce rapport, les membres du comité sont unanimes à reconnaître que les fédérations de l\u2019U.C.C.sont mieux placées que le bureau central de la Confédération pour faire le travail d\u2019enquête qui s\u2019impose en ce domaine.Les fédérations peuvent facilement et dans un temps relativement court connaître de façon précise les terres qui sont en vente dans leur région et les besoins des jeunes en âge de s\u2019établir.Les directeurs de l'U.C.C.ont discuté avec beaucoup d\u2019intérêt, les moyens de réaliser, au moins dans quelques paroisses, un projet de Caisse d\u2019établissement.La formule idéale semblerait celle que propose le R.Père Lebel, S.J., aumônier général de l'U.C.C., dans la petite brochure \"La Création d\u2019une Caisse d\u2019établissement\".I,\u2019Etablissement est line affaire de prévoyance; c\u2019est pourquoi il faut que les parents fassent tout en leur pouvoir pour déposer à la Caisse populaire quelques économies au nom de leurs enfants en bas âge.Dès qu\u2019il commence à gagner, l'adolescent ou le jeune homme doit s\u2019imposer les sacrifices nécessaires pour accumuler des épargnes à son compte de caisse.L\u2019établissement serait ensuite un problème facile à résoudre.Au sujet des congrès d\u2019établissement en 11)50, il ne semble y avoir encore aucune date deter minée dans les fédérations cependant, huit fédérations ont manifesté le déjir de tenir un congrès d'établissement au cours de l\u2019été prochain.Depuis janvier dernier, la correspondance a été très abondante au Comité d'établissement.Nous avons eu: 27 demandes de terres à aenc-ter; 6 demandes de terres à louer; 13 demandes d\u2019emploi sur des fermes; 6 demandes de renseignements au sujet du Comité d\u2019établissement; 4 demandes de renseignements concernant le Prêt agricole; 4 offres d\u2019emploi; 34 offres de terres â vendre et plusieurs offres de terres à louer.L\u2019idée générale qui ressort de toutes ces demandes, c\u2019est que les intéressés attendent de l\u2019U.C.C.une orientation et des renseignements précis sur les terres offertes en vente.Plusieurs attendent meme une aide financière.La petite chronique qui paraît chaque semaine dans la Terre île Chez Nous sous le titre \"Votre avenir jeunes ruraux\u201d, a cependant indiqué à plusieurs reprises l\u2019attitude exacte du Comité d'établissement de l\u2019U.C.C.Quoi qu\u2019il en soit, la plupart des cas soumis par corres pondance ou à l\u2019occasion de visites au bureau relèvent strictement d\u2019un problème de finance et pourraient cire résolus soit par l\u2019obtention de crédit aux Caisses populaires ou aux caisses d\u2019établissement, si elles existent, ou bien par un amendement à la loi du Crédit agricole tel que proposé par le Comité d'établissement de l\u2019U.C.C.lors de sa réunion du 16 août 1949.En marge du travail réalisé par le Comité d'établissement, il y a lieu de signaler la publication par !c R.Père Lebel, S.J., d'une inté-rossante brochure sous le titre: \"I.a Création d\u2019une Caisse d\u2019établissement\".Cette brochure a été diffusée à quelque 15,000 exemplaires dans toutes les paroisses où il existe un syndicat de l\u2019U.C.C.La semaine dernière (voir la Terre de Chez Nous\u201d, 29 mars 1950, en page 4), M.J.-G.Mora-zain, de la Coopérative fédérée, mettait nos lecteurs au courant de certains développements sur le marché du lin.Presque eu même temps nous parvenait un communiqué de la Coopérative centrale des producteurs de lin de la province de Québec, dans lequel on donne quelques raisons qui militent en faveur de la culture du lin.On nous saura gré, sans doute, de résumer ici ces raisons.11 y a aujourd\u2019hui un marché prometteur pour la vente de la filasse, de l\u2019étoupe, de la graine de lin et des produits finis dérivés du lin, tels que la toile et le fil de lin.Le marché américain a commencé à s\u2019approvisionner chez nous et entend le faire d\u2019une façon permanente si nous lui fournissons la filasse, l\u2019étoupe et le fil de lin durant tout le cours de l'année d\u2019opération.11 nous faut songer à prendre et conserver ce marché.Le gouvernement provincial s'in téresse à la culture du lin.Il a favorisé grandement l\u2019établissement d\u2019une filature à Plessisville.Actuellement.cette usine est organisée pour faire de la toile avec nos étoupes de lin.De son côté, le gouvernement fédéral a formé un comité d'experts pour étudier les possibilités de faire au pays le tissage, non seulement de l'étoupe, mais aussi de la filasse.Après autant d\u2019efforts concertés en ces der- nières années pour trouver un débouché pour le lin, il faut maintenant le concours des cultivateurs.On leur recommande de semer plus de lin pour la prochaine saison.Les sous-produits du lin, étoupe, filasse et graine de lin se vendent a un prix de temps de paix, tandis que les produits de grande culture autres que le lin se vendent encore à un prix de temps de guerre, et cependant un rendement moyen en lin aujourd'hui peut encore se comparer favorablement à un rendement d\u2019une autre production de grande culture.L'ne autre raison qui milite en (Suite à la page 19) Les sacs de thé Salada sont toujours commodes SACS DE THÉ FM mm aM An .1.Alphonse LAPOINTE, secrétaire Comité (l\u2019Etablissement de l\u2019U.C.C.POC/POC/O/ YOT*£ PK/AMA £ST-/l T£U£M£#T PU/S SIA/YC vQ(/£l£M/£#?\\ Votre habitation LE CHOIX D'UN EMPLACEMENT En faisant le choix d\u2019un emplacement pour la construction d\u2019une , maison, il faut considérer l\u2019état des maisons déjà construites dans cette unité de voisinage.La façon dont les maisons sont entretenues I lournit des renseignements pré-1 vieux sur le caractère des gens qui: demeurent.La beauté naturelle de l\u2019endroit saura également don- j ner une plus grande valeur mar .ehande â votre maison.Les services fournis à cette unité de voisi-j nage sont également très importants.Vérifiez si les rues sont bien pavées et bien éclairées.Faites une I enquête afin de connaître la natu- ; re et la quantité de véhicules qui ' «UALITE UjSOC .ÎLIC7HICIT» Tl LE*P* Ont r \u2022COvkBMlWT M) Ikk que du taux des taxes, des assurances et de l\u2019eau.Renseignez-vous au sujet des restrictions qui peuvent exister dans cette unité de voisinage et au sujet des règlements de zonage concernant le genre et les dimensions des habitations.Tous les services municipaux.tels (pie la police, la protection contre les incendies, les services d\u2019hygiène sont également d\u2019une très grande importance et il faut savoir s\u2019ils sont bien mis en force.La proximité d\u2019une région commerciale peut être une source de bruits et d\u2019inconvénients.D\u2019autre part, cette proximité peut également être considérée comme un avantage, si ce centre commercial procure le travail au chef de la famille.Vous serez toujours plus heureux dans une unité de voisinage où vous rencontrez des voisins ayant les mêmes intérêts et jouissant des mêmes conditions matérielles.C I Au i«euT maison «A «trnAir passeront devant le terrain en vue.S\u2019il est désirable d\u2019être éloigné de toute circulation lourde, il faut., cependant, s\u2019assurer si un bon service de transport existe dans les environs immédiats.Il faut connaître égalemetnt la location des écoles, des églises et du centre commercial.Les parcs et les terrains de jeux dans le voisinage donnent plus de valeur â une propriété, tout en étant très utiles.Tous ees services doivent autant que possible être situés dans un voisinage immédiat du terrain que vous vous proposez d\u2019acheter.Renseignez-vous au sujet des services essentiels, tels (pie l\u2019é-;;out, l\u2019aqueduc, l\u2019électricité, le gaz, la collection des déchets ainsi Les Mutuelles-incendie.(Suite de la page 1) était celui d\u2019une mutuelle-incendie de son comté.Il serait inconvenant de préjuger de La décision qui sera rendue à ce sujet Cependant, les représentations faites ont été accueillies avec compréhension et bienveillance par Thon.M.Abbott, ministre des Finances, et par M.Gleason Belzile.adjoint parlementaire, et il y a lieu d\u2019espérer que le point de réglementation soulevé finira par être résolu en faveur des mutuelles-incendie de la province.En cette devenue très probable, ce sera un nouveau service général rendu par l\u2019U.C.C.à toute la classe agricole.Combien de cultivateurs s\u2019en souviendront à l\u2019heure du paiement de la cotisation?Elut blanc qu\u2019à l\u2019état neufl Voilà le hlanc-Rinso! Seul Rinso vous donne ces résultats extraordinaires le jour du lavage car seul Rinso contient Solium.Oui, Rinso rend même le linge jauni ou grisâtre plus blanc qu\u2019à l\u2019état neuf.Plus éclatant qu\u2019à l\u2019état neufl Voilà l\u2019écIat-Rinso! Seul Rinso vous donne ces résultats merveilleux le jour du lavage car seul RinsoContient Solium.Oui, Rinso rend vos couleurs lavables éclatantes qu\u2019à l\u2019état neuf.même plus Si sûr pour le linge .si doux pour les mains PLUS DE MENAGERES EMPLOIENT que tout ooctM pfwdutt à ku'm! Rinso Echantillon d\u2019un Traitement contre kg Pourquoi continuer i souffrir do brùle-| menus et de maux l\u2019estomac causes îur l'acldlte quand vous\tpouvez être j o u i\ta « e prompte- nent\tet sûrement jrftce\taux tablettes CANADIAN V O N ?ICe fameux traitement a sou.âge des centaines de gens qui souffraient depuis de nombreuses années.Les TABLETTES CANADIAN VON combattent «\u2019excès d\u2019acidité gastrique.soulagent de cette sensation de gonflement et adoucissent «\u2019estomac 'rrlté par l'acidité Vous n'avez pas a vous soumettre n une diète strictement liquide\tSi vous\tsouffrez\td\u2019irritation de gastrite\tde\tbrûlements\td\u2019estomac, de gonflement, de douleurs après les re-ohs.causés par «\u2019excès d\u2019acidité gastrique, essayez les VON GRATIS Demandez immédiatement l\u2019échantillon.Ecrivez A CANADIAN VON CO.Dépt 845-G\t\u2014 WINDSOR.Ontario LE 5 AVRIL 1950 LA TERRE DE CHEZ NOUS Pag* U I lllll Bulletin officiel de l'Union catholique des Fermières Directrice des pciges féminines Marie-Ange Bou-à l\u2019emploi de \u201cLa Mlle chard Terre de Chez Nous\" et du \u201cFoyer Rural\u201d l.a Terre de Chez Nous compte aujourd'hui 80,000 lecteurs.Le Foyer Rural en a plus de 40,000.Nos deux publications sont donc reçues par tin nombre grandissant de familles.Nous disons toujours qu\u2019elles ont des milliers de lecteurs; mais, cela va de soi, elles ont peut-être un nombre plus grand de lectrices.Jusqu'ici, les pages féminines du journal et de la revue étaient préparées par les rédacteurs avec le concours précieux de collaboratrices de l\u2019extérieur.C\u2019était, cependant, confier aux hommes un métier de femme.Il en sera autrement à l\u2019avenir; Mlle Marie-Ange Houchard entre à l\u2019emploi de la Terre de Chez Nous et du Foyer Rural comme directrice des pages féminines.Les femmes pourront Mlle Marie-Ange BOUCHARD alors plus librement parler entre elles d\u2019artisanat, de modes, de cuisine, d\u2019organisation, de décoration, et de mille autres choses.A sa tâche nouvelle, Mlle Bouchard apporte une remarquable préparation.Elle a fait des éludes classiques et commerciales; elle a suivi des cours de littérature et de philosophie; elle a suivi le cours de l\u2019Ecole de Service social et a présente une thèse fort appréciée.Durant II ans, elle a été institutrice.Jusqu'à son entrée à la Terre de Chez Nous, elle était assistante sociale.Elle collabore depuis un certain temps à nos publications et nos lecteurs sont déjà familiers avec ses articles et sa signature.Nous avons la conviction qu\u2019elle contribuera grandement à faire aimer davantage La Terre de Chez Nous et le Foyer Rural et qu\u2019elle saura réunir et intéresser d\u2019imposants auditoires de lectrices.LA DIRECTION A Saint-Edouard et à Saint-Isidore A St-Edouard, comté de Napier-ville, le 11 avril, aura lieu une assemblée agricole maraîchère sous les auspices de TU.C.C., pour tous les cultivateurs des paroisses en-v irohnantes.I-e lendemain, 12 avril, à St-Isi-dore de Laprairie, grande journée agricole herbagère avec M.L.-J.boulet, comme conférencier invité.A ces deux endroits, l\u2019assemblée commencera à 2 heures p.m.et se poursuivra dans la soirée.On fera voir des films techniques et éducationnels.Hommes et jeunes gens sort cordialement invités.L\u2019organisateur est M.Gérard Giroux, propagandiste de l\u2019U.C.C.pour les dio-\u2022'¦ses de St-Jcan et Valloyfield.VIVE LA JOIE! en mémoire alors que rions comparons lu soir du Vendredi-Saint au matin de Pâques.La défaite et la victoire! L'abjection et le triomphe ! I.a mort et la Résurrection ! Deux choses si opposées et pourtant si près l une de l'autre.Et si l\u2019on se reporte au soir de tristesse et d\u2019accablement vécu par les Apôtres après la mort de leur Seigneur, combien imprévisible était la gloire pascale ! C'est ainsi que, dans les grandes douleurs, s\u2019enfantent les grandes joies.Et c\u2019est une raison qui nous empêche nous, humaines et catholiques, de jamais tomber dans un abattement excessif devant les épreuves de la vie.Aucun être mortel n\u2019a connu un tel abîme de souffrances.Cependant, moins de quarante-huit heures plus tard, venait le début de la récompense.Et II n dit ; \u201cSuivez-moi.\u201d Il nous a montré le chemins des souffrances, qui est aussi celui du perfectionnement, du salut.L\u2019un découle de l\u2019autre.L\u2019effet suit la cause, Pâques, le Vendredi-Saint.Réjouissons-nous donc avec le Christ auquel la souffrance nous apparente, puisque \u201cnous serons glorifies avec Lui\u201d.Pâques est la Fête de la Joie, parce que c\u2019est celle de la Foi.La force qui portait Marie-Madeleine, au point du jour, vers le divin Jardinier, c\u2019était la Foi.C\u2019est la Foi qui a poussé depuis, tous les chrétiens et toutes les chrétiennes vers la communion pascale.Phénomène merveilleux ! La Foi, par laquelle nous célébrons la Fête, reçoit un accroissement par cette célébration; qui donne, reçoit.Par conséquent, nous toutes, Fermières du Lac-Saint-Jean, de la Mau-ricie et de la Vallée du Richelieu, des Cantons de l\u2019Est à l\u2019Abitibi, de la Gaspésie à la région de l\u2019Outaouais, nous nous acheminerons, dimanche, dans une commune Foi, vers l\u2019église du village voisin.Toutes, nous recevrons une augmentation de Foi pour notre vie personnelle, familiale et sociale.Dans notre vie personnelle, nous deviendrons plus courageuses devant l\u2019épreuve et nous en saisirons mieux la valeur enrichissante.Dans notre vie familiale, nous saurons mettre une teinte d\u2019optimisme chrétien, de sainte joie en même temps que nous distinguerons plus clairement les biens dont nous jouissons.Les personnes que nous côtoierons, ressentiront un singulier bien-être de- leur contact avec nous.Parce que la foi est rayonnante, la Joie, s'alliant au printemps, naîtra sur toutes les branches de notre activité.Puisse ce don précieux, et peut-être rare, de la joie en _ notre monde actuel, vous visiter, chères lectrices, en ce beau jour de Pâques ! Puisse-t-elle vous visiter, vous enrichir et demeurer avec vous, pour alléger toutes vos tâches printanières ! \u201cA travers la fenêtre sans rideau depuis longtemps je vois une petite étoile luire.Je né dors pas.Mais entre le Samedi-Saint et Pâques la nuit n\u2019est pas faite pour dormir.(.vil\tJ15 BUISflI^al UN?* \u2019¦A'V > ï .\u2018 r KI B -,*4 Ift&JïUs jri ccccv-or\" SUR\"DUS RS5 Heureuse nuit qui toute seule sait l\u2019heure où Jésus est ressuscité ! Femmes, que cherchez-vous dans la tombe ?Mail non ! vous n'avez plus rien à faire avec ceci ! Les linges sont roulés dans un coin, Jésus vit.Il n'est plus ici ! Mon âme à son tour de la tombe s'arrache avec un rire éperdu ! Moi aussi j'ai vaincu la mort et je crois en mon Sauveur Jésus l\"(l) Oui, chères lectrices, le long hiver est vaincu.Fdques est ici.Vive Pâques ! Vive la Joie ! Marie-Ange BOUCHARD (1) Claudel: \u201cToi, qui es-tu?\", pages 199 à 222.Alleluia, avant l'heure.Le neige fond, les corneilles arrivent; j\u2019en ai.vu une sur le cap, ce matin, es-tu contente, Rachel?\u2014 Oui! Et ce sera Pâques, le temps des sucres.Comme c\u2019est gai! Nous chausserons nos bottes pour aider papa à ramasser l\u2019eau d\u2019érable et maman nous fera de la tire pour le diner de Pâques.Que j\u2019ai hâte! Après avoir fait des sacrifices tout le carême! __Et tu ne parles pas des oeufs de chocolat que les parents et amis nous enverront, avec des poulets, des lapins?__ Oui, et les vrais oeufs de nos poules que nous mangerons avec du jambon, ou cuits dans le sirop d\u2019érable! \u2014 Pâques, vous n\u2019y pensez pas, Luc et Rachel, c\u2019est avant tout a plus joyeuse fête parce qu elle nous rappelle la résurrection de Notre-Seigncur et que ce devait être gai, ce jour-là, dans le ciel et sur la terre.\u2014 Aussi, ajoute Monique, parce que c\u2019est l\u2019annonce du printemps, de l\u2019été qui ne tardera pas, avec la verdure, les fleurs, les jeux dehors, à la journée, les veillées avec papa et maman, dans le jardin.\u2014 Pâques me rappelle une histoire de grand-mère.\u2014 Dis, Thérèse! \u2014 C\u2019était une croyance, en ce temps-là.Presque tous, avant le le-ver du soleil, le matin de Pâques, allaient au ruisseau le plus près puiser de l\u2019eau qu\u2019ils respectaient comme de l'eau bénite.Ils en bu-vaient toute la journée de la fête et ils conservaient le reste qui ne se gâtait jamais, paraît-il.\u2014 Voilà une légende, je n\u2019en crois rien, mais c\u2019est plein de poé sic et j\u2019aurais le goût d\u2019essayer cela, le matin de Pâques! Qui sait si en buvant cette eau nous deviendrions très sages!.Papa et maman se réjouiraient et ils croiraient en la vertu de l\u2019eau de Pâques!.Nous y allons au ruisseau, les filles?.\u2014 N\u2019oublie pas, Luc, il faut que ce soit avant le lever du soleil ! \u2014 Veux-tu dire que je suis paresseux?.Ne crains pas, j\u2019y serai avant que le coq chante!.Mais tu sais c\u2019est pour m\u2019amuser, je n\u2019y crois pas à ton histoire! \u2014 Que j\u2019ai hâte! \u2014 chante Rachel en pirouettant.\u2014 Le bon Dieu qui ressuscite! Les cloches qui carillonnent à toute volée! L\u2019eau de Pâques au ruisseau! De la tire d\u2019érable! Des oeufs en chocolat et dans le sirop! Le printemps!.Ils étaient cinq petits enfants chantant en plein carême: Alleluia! Alleluia! Jeanne L\u2019Archevêque-Dugay Un syndicat à Lanoraie \u201cLa Gazette Officielle de Québec\u201d, en date du 25 mars, nous apprend la fondation d\u2019un syndicat de l\u2019U.C.C.à Lanorais, comté de Berthier.Les syndicats de l\u2019U.C.C.relèvent de la Loi des syndicats professionnels.La Croix dominera le monde, et le marteau et la faucille retourneront à Satan.Croix inébranlable, forgée par les mérites du Sauveur; croix de paix, récompense îles hommes de bonne volonté.(Photographie du monument élevé à l\u2019Orphelinat agricole de Joliettc).NOTRE PAQUE La semaine sainte et la fête de Pâques sont les événements religieux les plus consolants même au point de vue humain; ils restent l\u2019image exacte '.c chacune de nos petites vies qui, si elles sont vécues dans la Foi, finissent par connaître l\u2019exultante joie pascale.Notre-Seigneur a voulu nous donner cet exemple et ce réconfort; les plaintes, les gémissements causés par les souffrances de toutes sortes se changent en alleluia, un matin que la lumière transforme les événements et les nimbe de bonheur.Une méditation sur la vie des hommes qui nous entourent permet de suivre les traces de la croix, qu\u2019elle prenne la forme de la pauvreté, du travail dur et ingrat, de la maladie, de toutes les peines morales aussi pénibles et variées qu\u2019il y a de coeurs humains.Ces croix se multiplient, deviennent si lourdes qu\u2019elles broient et écrasent ceux qui en sont chargés.A certaines heures tout semble perdu; on vient tout près du découragement; les affaires matérielles vont mal; la santé ne résiste plus au travail; les enfants tombent de maladies graves, d\u2019autres ont des caractères très difficiles à former; ils vont à l\u2019encontre des désirs et des ambitions des parents; ils se montrent durs, égoïstes, ingrats môme ou leur conduite morale laisse fort à désirer, elle cause de brûlantes inquiétudes.Enfin! Les pauvres victimes sont convaincues ne jamais pouvoir sortir de tant de troubles et de peines.Ceux dont la Foi ne repose pas sur les bases inébranlables de la prière et de la fidélité au devoir d\u2019état, sombrent et perdent tout ce qui leur préparait l'heur de la résurrection même sur cette terre.Les autres, les fidèles dans la Foi et l\u2019Espérance, ceux qui restent convaincus que chaque âme doit avoir ses jours saints comme le Christ, jours que multiplient des années de souffrances et -d\u2019épreuves, mais qui auront une fin, ces autres ne se laissant jamais abattre jusqu\u2019au fatalisme et au désespoir et qui se crispent au devoir, quoi qu\u2019il arrive, ceux-là auront leur matin de Pâques, avec l\u2019assurance d\u2019un tournant dans leur vie, ce tournant qui laisse voir en plei-1 ne lumière le bonheur possible, le ' bonheur des humbles.| Qui ne connaît de ces parents courageux, à la Foi inébranlable, i passant de nombreuses années dans la pauvreté, la maladie.On dirait vraiment qu'ils ont été pris à partie; ils doivent accumuler les sacrifices, les renoncements et voici que les enfants, rendus à l\u2019âge de comprendre leurs responsabilités et d'apporter de l\u2019aide, remplissent à leur tour leur devoir filial.Les difficultés sont vite aplanies; l'aisance déloge la pauvreté; chacun prend position honorable dans la vie et toute la famille connaît enfin des heures de libération et de vraie joie, des heures de résurrection.Et c'est remarquable, cette apothéose pascale se lève, avec le plus d'éclat, dans les familles où.malgré les obstacles, on resta fidèle à tous les devoirs d\u2019époux et de parents chrétiens.Si nous sommes encore à vivre nos jours saints, les jours difficiles, crucifiants de notre existence, vivons-lcs le regard fixé sur le Christ afin d\u2019apprendre comment les passer, comment porter petites et grandes croix et nous connaîtrons, au moment où les forces de résistance diminuent, les allégresses de l'Alleluia, les heures lumineuses réservées aux âmes de de- Jeaunc L\u2019Archcvêque-Duguay La persécution en Yougoslavie Depuis que le maréchal Tito s\u2019est détaché de Moscou, la persécution religieuse en Yougoslavie n\u2019a pas cessé pour autant.A la fin du mois de décembre 1949 le bilan de cette persécution s\u2019établissait comme suit: 4.314 lieux de culte inutilisables, 18G prêtres exécutés sans jugement, 32 prêtres condamnés à mort, 82 prêtres condamnés à des peines de prison, 519 ecclésiastiques exilés et 89 prêtres disparus.Vous avez 4 raisons pour expédier votre laine aux TEXTILES DU CRAND MOULIN, INC.St-Pascal, Kamouraska, Québec LIVRAISON RAPIDE \u2014 TRAVAIL SOIGNE ET SANS HUILE BAS PRIX et surtout, LE CHOIX le plus grand jamais offert par une industrie de ce genre.En plus des travaux habituels du cardage, filage, tissage, vous pouvez avec votre laine brute, vous faire confectionner des coupe-vent, chemises, pantalons, gilets, bas, sous-vêtements.DEMANDEZ NOTRE CATALOGUE INTERESSANT P»g« 12 LA TERRE DE CHEZ NOUS LE 5 AVRIL 1950 PATRONS LA GRACE SANCTIFIANTE VIII\u2014La communion: conclusions et conseils pratiques Par LEON LEBEL, S.J., aumônier général de'l'U.C.C.et l\u2019U.C.F.De la doctrine sur les moyens d\u2019augmenter la grâce sansetifiante, nous pouvons tirer les conclusions suivantes: 1.\t\u2014Au ciel, tous les saints sont parfaitement heureux, parce que leur capacité de bonheur, qui est proportionnée à leur degré de grâce sanctifiante, est pleinement satisfaite.Or ce degré n\u2019est pas le même pour tous et, sous ce rapport nous pouvons diviser les saints en trois catégories: d\u2019abord, ceux qui n\u2019ont eu aucune participation aux sacrements au cours de leur existence terrestre: tels les protestatns et les païens de bonne foi, qui ont obtenu la grâce sanctifiante par un acte de charité ou de contrition parfaite.Ce sont les saints les moins élevés en gloire.En second lieu, il y a ceux qui ont l\u2019avantage de recevoir les sacrements et qui ont communié quelquefois au cours de leur vie.Ceux-là seront des millionnaires comparés à ceux du premier groupe.Enfin, il y a ceux qui ont pu, pendant de longues années, s\u2019adonner à la pratique de la communion quotidienne.Ceux-là sont des milliardaires du bonheur éternel.2.\t\u2014La vocation d\u2019un enfant à la prêtrise ou à la vie religieuse est donc une grâce incomparable, puisque ce genre de vie lui permet la pratique facile de la communion quotidienne.Par conséquent, si un enfant donne des signes de vocation, les parents ne devraient pas contrecarrer son inclination: au contraire, ils devraient être fiers que Dieu ait choisi un membre de leur famille pour en faire un des princes de sa cour céleste.3.\t\u2014Il faut communier le plus souvent possible.La communion quotidienne ou même fréquente n'est pas cependant possible à tout le monde.Bien des mères de famille en sont empêchés par leurs devoirs d\u2019état ou par la distance qui les éloigne de l'église.Dans ce cas, il faut, au moins une fois par jour, exprimer à Notre-Seigneur le regret de ne pouvoir Le recevoir plus souvent et tâcher d'aviver en nous-mêmes le désir du sacrement de Vie.Ce regret et ce désir ont pour effet d\u2019augmenter notre capacité de recevoir la grâce sanctifiante et il se peut fort bien que la prochaine communion produise un degré de grâce aussi grand que si nous avions communié chaque jour.4.\t\u2014Il arrive souvent qu\u2019après avoir fait plusieurs communions, après même avoir pratiqué assez longtemps la communion quotidienne, l\u2019on reste avec les mêmes défauts de caractère, avec les mêmes tentations et les mêmes défaillances.L\u2019on est alors tenté de se décourager et de se dire: \u201cA quoi me sert de communier?Je ne suis pas plus saint qu\u2019avant!\u201d C'est là une impression complètement fausse.Rappelons-nous d'abord que l'effet propre de l\u2019Eucharistie n\u2019est pas de transformer notre caractère, de détruire nos défauts ni de nous délivrer de nos tentations.Nous possédons d\u2019autres moyens naturels et surnaturels pour nous débarrasser petit à petit de ces imperfections.II est absolument certain, en second lieu, que l\u2019Eucharistie produit toujours son effet propre pourvu que celui qui communie possède les deux conditions pour communier validement: l\u2019état de grâce et la bonne intention.Si notre conscience nous rend témoignage que nous avons ces dispositions lorsque nous nous approchons de la table sainte, soyons assurés que le Sacrement produit en nous un nouveau degré de grâce sanctifiante beaucoup plus que tous les autres sacrements.Or, la grâce sanctifiante est une grâce qui rend \"saint\u201d; par conséquent, si après la communion on possède plus de grâce sanctifiante, on est, par le fait même, plus saint qu'avant; plus saint de cette sainteté essentielle qui sera la mesure de notre bonheur éternel.La première apôtre par ANNE ADAMS Le maintien du.(Suite de la page 1) diner.Le gouvernement se trouve dans l\u2019obligation de redoubler d\u2019efforts pour écouler son surplus de beurre.Une campagne de publicité a été lancée en ce sens.Si la production de margarine n'a pas dépassé 3,000,000 de livres par mois en 1949, d'où provient le chiffre donné aux Communes à l\u2019effet que la production de margarine a été de 73,958,000 livres?L\u2019hon.Drew, chef de l\u2019Opposition, n\u2019a pas manqué de noter la contradiction et de questionner M.Gardiner à ce sujet.Ce dernier s\u2019en est tenu à ses chiffres, cependant, déclarant \"qu\u2019on doit avoir entreposé de la margarine quelque part, en cachette, parce que.jusqu'à la fin de 1949, les chiffres indiquaient une production de quelque 35,00,000 de livres\u201d.Il a pro- mis de faire vérifier la chose.Après le ministre fédéral de l\u2019Agriculture, c\u2019est son adjoint parlementaire, M.Robert McCubbin, qui vient donner à la *Chambre des Communes des chiffres concernant la margarine et le beurre.Il a révélé que la consommation du beurre a diminué de 3,500,000 livres par mois l\u2019année dernière à cause de l\u2019usage de la margarine.En 1949, la consommation du beurre aurait baissé de 42,345,461 livres, alors que celle de la margarine a été de 73,000,000 de livres.La production de la margarine a atteint 73,950,000 livres.M.McCubbin n\u2019a pas indiqué, à ce moment, la production totale de beurre.Selon le ministère de l\u2019Agriculture, les 73,000,000 de livres de margarine \u201creprésentent ce que les consommateurs ont mangé ou ont employé à la place du saindoux et de la graisse\u201d.Marie-Madeleine fut la première militante d\u2019action catholique, l\u2019heureuse privilégiée du matin de la Résurrection, la première, après la Mère de Jésus, à recevoir la visite du Christ qui lui donna le plus grand message de tous les temps, \u2022elui de son triomphe sur la mort et de la vérité de sa doctrine, pour qu\u2019elle le transmette aux disciples, aux amis plongés dans la tristesse, le désarroi par leur manque de foi.Madeleine avait conservé la vivacité de sa foi et de son espérance en ce Maître qu\u2019elle aimait d un amour encore plus profond depuis qu\u2019elle Le vit mourir sur la croix.Jésus connaît maintenant, après cette suprême épreuve, la fidélité de Madeleine.Il sait qu\u2019elle ne Lui refusera rien, prête à affronter les incrédulités, les hésitations, sans doute les moqueries de ces hommes convaincus qu\u2019une femme se laisse bien facilement induire en erreur par les inventions d\u2019une imagination aussi tristement influencée par les événements ré-¦ents.Non, rien n\u2019arrêtera la foi et l\u2019amour de Madeleine.Le Maître le sait, elle lui en donna la preuve au pied de la croix.Elle mérite de porter le message de vie de Jésus.Elle fait de l\u2019action catholique basée sur la Charité, la seule vraie, celle préparée dans la con-cmplation, l\u2019oraison.Qui ne se souvient de la visite de Jésus à Béthanie et des remarques de Marthe et de la réponse du Maître ?.Madeleine ne savait pas alors ce que lui mériteraient ces conversations intimes avec ce Dieu qui enflamme son coeur.Et voilà qu\u2019à l'aube pascale, la première, elle entend son nom pro- ! noncé par le divin Jardinier, le Ressuscité .Après cette rencontre rien ne pourra retenir son zèle.Les âmes désireuses de travailler pour le bien de leurs soeurs dans le Christ, soit dans l\u2019association professionnelle ou tout autre mouvement d\u2019action catholique, îe feront oeuvre féconde qu\u2019en imitant Marie-Madeleine.Commençant par apprendre dans la méditation, le silence au pied du Maître, les secrets de la seule vraie charité, celle qui ne pèche par aucune faiblesse et qui s\u2019appuie sur l\u2019humilité.L\u2019ombre de l\u2019orgueil fait mourir les plus louables efforts, il empêche les plus belles floraisons.Madeleine aima dans l\u2019humilité, reconnaissant scs fautes, les pleurant amèrement.Quand elle répand sur les pieds du Maître des parfums, en plein banquet, elle n\u2019est pas sans entendre les remarques désobligeantes faites sur sa démarche.Que lui importe! Elle aime et se sent pardonnée par Jésus pour son Dassé de péchés.La militante d\u2019action catholique ne remplira pleinement sa mission qu\u2019en aimant d'une charité intérieure et non pas seulement de parade, en se perdant dans la plus sincère humilité et par son zèle qui abat les obstacles au bien.Jeanne L\u2019Archevêque-Duguay 4554 SIZES .12\u201420 -I \u2022:y\t-y?*- ^\t.-.j.¦ - '?r -¦* * \u201d \u2022._____ Un bon conseil \u2014 Cuisez avec'MAGIG' Wm .& s .¦ V .:; POUDING AUX DATTES ET À L\u2019ORANGE Combinez dans une casserole graissée (grandeur 6 tasses) hf t.sirop do maïs, 1 c.à soupe écorce citron râpée et fi t.jus d\u2019orange.Mélangez et tamisez une fois, puis tamisez dans un bol 1 fi tasse farine à pâtisserie déjà tamisée une fois (ou 1H tasse farine de blé dur tamisée), 2Jorez fi t.flocons de maïs légèrement écrasés et fi tasse dattes dénoyautées et hachées.Combinez 1 oeuf bien battu, fi t.lait, H c.a thé vanille et 3 c.à soupe shortening fondu.Faites un creux dans les ingrédients secs, versez-y les liquides et mélangez légèrement.Mettez dans le récipient déjà préparé et cuisez environ 40 min., à four modéré, 375 °F.Retirez du feu et servez chaud avec crème.6 portions.Lefaivre Le 15 février, sous la présidence le Mme Adélard Colle, 20 dames du cercle de Lefaivre se réunirent.Elle donna des explications sur la confection d\u2019un couvre-pied et la vente des billets.Elle nous fit voir un couvre-pied modèle \u201cpattes d\u2019oie\u201d avec piqûre modèle a trèfles.Il y eut discussion sur les differentes manières de piquer ce modèle.Mme F.-X.Barrette nous montra un coussin et un confortable faits de retailles de tissus d\u2019ameublement, Mme Amédée Brisebois, un chandail nouveau modèle de cable, ainsi que des chaussettes pour hommes à motifs de trois teintes.Mme Aurèle Chartrand fit une mise au point au sujet des comédies et chants pour la soirée récréative qu\u2019elle organise.Mme Albert et Mme Ferdinand Lacombe se servirent du métier en février.La prochaine assemblée aura lieu le 15 mars.Mme Aurèle CHARTRAND, sec 4968 sizes\tJ4\u2014sol PATRON do 4816 Nous Illustrons une robe tout à fait nouvelle.la robe-tablier que votre fillette portera avec Joie.La robe est du genre princesse et les petites manches sont en forme d'ailes.De plus, pour embellir ce vêtement, déjà très Joli, U y a le patron d'un mignon tablier.Vous pouvez obtenir ce patron dans 1rs grandeurs 2, 4, 6 et 8 ans.11 se vend 60.30 (taxe incluse).Les instructions sont données en anglais.Prière de commander avant un mois.PATRON no 4948 Lorsque votre besogne est terminée, vous aimez sans doute faire un peu de toilette, revêtir une robe toute fraîche.Ce modèle que nous suggérons Ici répondra à vos désirs.Il ce porte avantageusement à la maison ou encore al vous avez des courses à faire, Orandcurs : 34, 38.38.40, 12.44.48.48 et 50.Prix : $0.30 (taxe Incluse).Instructions en anglais.Prière de commander avant un mois.PATRON no 455-1 Qui de vous, mesdemoiselles, ne serait pas tentée de posséder une aussi Jolto robe ?C'est un modèle très simple, facile à confectionner.Vous pouvez employer du tissu qundrillè ou encore du tissu uni, si vous le préférez, et, la robe sera tout aussi Jolie.Grandeurs : 12, 14, 16, 18 et 2b ans.Prix : $0.30 (taxe Incluse).Instructious en anglais.Prière de commander avant un mois.A NOTER AVEC SOIN.\u2014 Les patrons achetés ne son! jxis échangeables et, à moins d\u2019erreur ou de défaut grave, il est inutile de les retourner à nos bureaux.Cette stricte condition ne souff.e pas d\u2019exception.Les timbres-poste, les timbres d\u2019accise et autres effets non négociables ne sont pas acceptés en paiement de ces patrons.Prière d\u2019effectuer le paiement en bons de poste ou en timbres-BONS DE POSTE qu\u2019il ne faut pas confondre avec les timbres-poste.PAS DE C.O.D.Vu les conditions commerciales actuelles, il peut arriver qu\u2019un certain délai s'écoule avant que vous ne receviez le patron commandé.ADRESSEZ TOUJOURS TOUTES VOS COMMANDES AU Service des Patrons Dépt EL.LA TERRE DE CHEZ NOUS 515, avenue VIGER MONTREAL LE S AVRIL 1950 - Service des : PATRONS de la \"Terre d- Chei Nous\"^*» Por ALICE BROOKS K 1 mmmmm mmaSë«Ms»sttaKH lü®M grass m 7319 LA TERRE DE CHEZ NOUS i I.\u2014 Dangers qui menacent .notre classe rurale \u2014 Quelle place l'agriculture doit-elle occuper dans l\u2019économie poli-tique et sociale d'une province, d'un jxiys ?La première, parce qu'elle en est la base indispensable, nécessaire, obligée, étant pourvoyeuse de biens de première nécessité, industrie de base, \u2014 pour employer des mots à la mode, \u2014 industrie essentielle, industrie primaire que l'agriculture régulatrice obligée de l'équilibre politique et social.\u201cPlus que les autres, vous vivez (les cultivateurs) en contact avec la nature.Contact matériel du fait que votre vie se déroule loin des outrances d\u2019une civilisation artificielle et qu\u2019elle se dépense entièrement à faire jaillir des profondeurs du sol, sous le soleil du Père céleste, les richesses abondantes que sa puissance y a cachées.Contact, en outre, hautement social, pour la raison que vos familles ne sont pas seulement des communautés de consommation, mais aussi et plus encore des communautés de production.De ce caractère familial si profond, général et complet, et par conséquent si conforme à la nature, de votre vie et de votre travail, résulte leur force économique et aussi, en temps de crise, leur capacité de résistance, ainsi que leur importance pour le dé- Page 13 le problème rural au regard de la doctrine sociale de l'Eglise Questions et réponses pour les équipes d'étude de l'U.C.C.(Par l'abbé J.-.Arthur NADEAU, aumônier de la Fédération de l'U.C.C.de Québec-Sud) K 7277 PATRON-No 7319 Les personnes qui aiment crocheter des travaux délicats sc laisseront sûre* ment tenter par la beauté et la finesse de ce dessin.Vous pouvez faire servir ce patron pour une nappe, des parures de table, de buffet, etc.\u2014 Trois patrons tricotés À la corde vous permettront de réaliser un très Joli foulard.Prix : $0.30 (taxe incluse).Instructions en anglais.Prière de commander avant un mois.PATRON No 7092 Voici un autre travail très Joli qui pourra orner richement votre chambre.Un couvre-plcd fait aussi Joliment ne peut qu\u2019éveiller l'admiration des personnes qui le verront.Chaque carré, tricoté avec quatre aiguilles, en utilisant du gros fil.mesure 7*2 pouces.Le prix est de $0.30 (taxe incluse).Les instructions sont en anglais.Prière de commander avant un mois.PATRON No 5277 Si vous aimez une Jolie descente de lit, voici le modèle tout Indiqué pour vous plaire.Vous pourriez utiliser trois belles couleurs vives.Ce travuli consiste en bandes de 5 pouces de largeur tricotées au crochet.Vous tricotez une bande par Jour, disons, et sans vous en apercevoir vous aurez terminé cet intéressant travail.Prix: $0.30 (taxe incluse).Instructions en anglais.Prière de commander avant un mois.A NOTER AVEC SOIN' \u2014 Les patrons achetés ne sont pas échan-ables et, à moins d\u2019erreur ou de défaut grave, il est inutile de les tourner à nos bureaux.Cette stricte condition ne souffre pas d ex-ption.Les timbres-poste, les timbres d\u2019accise et autres effets non igociables ne sont pas acceptés en paiement de ces patrons.Prière effectuer le paiement en bons de poste ou en timbres-BONS-DE-OSTE qu\u2019il ne faut pas confondre avec les limbes-poste.PAS DE O.D.Vu les conditions commerciales actuelles, il peut arriver qu\u2019un :rtain délai s\u2019écoule avant que vous ne receviez le patron commandé.ADRESSEZ TOUJOURS TOUTES VOS COMMANDES AU Service des Patrons LA TERRE DE CHEZ NOUS 515, avenue Vigcr, Montréal GRAPHOLOGIE -vr.-X ft, f«.- jy par Marie de L'Epée Une analyse sommaire de votre caractère par votre écriture sera publiée dans ce Journal si vous Joignez un montant de cinquante soua a une page de votre composition sur papier non rayé, à Marie de l\u2019Epée, \u2018\"La Terre de Chez Nous\u201d.515, avenue Vlger.Montréal, 24 P.Q.Ceux qui désireraient une analyse personnelle et plus détaillée n\u2019auront qu\u2019à inclure la somme de UN DOLLAR à leur lettre: dans ce cas, la graphologue répondra directement à l\u2019adresse de l\u2019envoyeur.HYACINTHE.\u2014 Jeune homme énergique qui possède sans doute i îe santé robuste, qui aime la gaieté et la répand autour de lui.U ferait un excellent contremaître ou un leader d\u2019organisation et saurait chercher à traiter tout à l\u2019amiable, parce qu\u2019il aime par dessus tout la paix et la bonne entente.Il s\u2019adonne plutôt à un travail matériel, mais il aime à occuper ses heures de détente en donnant à son intelligence la part qu\u2019elle réclame, puisqu\u2019elle comprend la valeur de la culture nécessaire qu\u2019elle désire.LOUIS R.13.\u2014 Jeune à l\u2019esprit créateur -dont la volonté puissante entraîne autant par l\u2019exemple que par la force de conviction de ses paroles, car il a un don d\u2019élocution à son acquis.On peut compter sur sa loyauté en toute sécurité.Nature ouverte, généreuse, n\u2019ayant rien à lui et donnant encore largement malgré cela.Dualité qui le fait juger tout différemment dans l\u2019intimité et au dehors.11 doit être de ceux qui goûtent réellement le calme du foyer et la détente nécessaire quand ils ont déployé tous leurs efforts à maintenir leurs positions et à faire bonne figure à tous au travail.SUZANNE B.\u2014 Vous sentez un besoin intense d\u2019activité et vous multipliez vos obligations.Jeune encore, vous apprendrez vite qu\u2019il faut user de modération même quand on décide de faire de l\u2019action sociale à haute tension, sans quoi vous perdrez le bénéfice de vos nobles efforts et chercheriez peut-être ailleurs, dans un milieu moins intéressant, à compenser le vide que vous sentirez si vous êtes forcée d\u2019arrêter.I\u2019uis-je vous suggérer d\u2019éparpiller un peu moins vos efforts, de concentrer un peu plus et d\u2019étudier d\u2019abord quelles sont vos dispositions réelles, vos aptitudes définies qui peuvent aider le mieux la société ?JEANNE LA BRUNE.\u2014 Vous êtes une jeune fille craintive.La vanité, la crainte d\u2019étre obligée de vous rétracter vous font reculer devant toute entreprise.A votre âge, vous pouvez vous astreindre à vous dominer en commençant par vous imposer un effort par jour pour multiplier petit à petit les raisons et les occasions de vous vaincre, et vous vous sentirez si heureuse quand vous constaterez les progrès que vous pouvez accomplir très rapidement, si seulement vous procédez lentement, avec une certaine méthode.Vous avez de l\u2019initiative pourtant, vous avez le sens de l\u2019ordre, vous êtes constante et soumise.veloppement heureux du droit privé et public et de l\u2019ordre social tout entier.Enfin, ce caractère familial rend le monde agricole capable de remplir la mission indispensable qui lui incombe : défendre et promouvoir l\u2019intégrité, la moralité, la religion, être le réservoir d\u2019hommes sains de corps et d\u2019âme pour toutes les professions, pour l\u2019Eglise et pour la Patrie\u201d.11 est donc permis \u201cd\u2019affirmer que la vie rurale demeure la condition normale des masses\u201d.\u2014 Peut-on garder à la terre les bras dont clic a un si pressant besoin pour produire et retenir au sol les familles qui en assureront la bienfaisante influence ?Le problème est grave, difficile et complique; il faut tenir compte des faits existants et appliquer les remèdes opportuns.\"En un siècle où toutes sortes d\u2019attirances et de nécessités ont, dans la plupart des pays, déraciné les populations terriennes pour les concentrer dans les villes, l\u2019on est mal venu, semble-t-il, de prétendre renvoyer à leurs champs tant de citadins improvisés, ou garder du moins à la terre ceux qui l\u2019occupent encore\u201d.\u2014 El pourquoi donc .?Il semble y avoir trop de marge, trop de difference, au moins apparente et souvent réelle, entre les avantages que comporte la vie en ville et celle de la campagne.\u201cSans doute, et Nous le reconnaîtrons sur l\u2019heure, la vie rurale no saurait désormais se concevoir avec les mêmes éloignements et les âpretés qu\u2019elle offrait naguère aux paysans, lesquels ont droit comme tous les autres de profiter de la science et des inventions modernes\u201d.\u2014 Et pourtant que doit-il exister normalement ?\"il n\u2019en demeure pas moins que, nonobstant les développements de la fabrication mécanique, l\u2019industrie foncière consistera toujours à arracher au sol le pain quotidien de l\u2019humanité\u201d.\u2014 La poésie de la vie rurale suffit-elle ù la prospérité de l'agriculture ?Elle peut, cel tes, être un élément de bonheur, mais nou pas toute seule .L\u2019homme, le cultivateur, pas plus que l\u2019ouvrier ou le professionnel, ne peut vivre que de poésie et de littérature; il lui faut du pain pour soutenir son corps, des ressources pour subvenir aux nécessités de la vie, en plus des idées pour son esprit et de l\u2019affection pour son coeur.\"Ventre affamé n\u2019a pas d\u2019oreilles\u201d.\"Nous pourrions ici, Nos très chers Frères, peindre le tableau heureux de la vie rurale et en montrer tous les avantages pour l\u2019individu, la famille et la société.Mais, reconnaissons-le, ce bonheur n\u2019est pas commun; et si Ton ne parvenait à rétablir dans un équilibre plus stable l\u2019économie rurale, il menacerait même de disparaître tout à fait\u201d, \u2022\u2014 Que faut-il donc ?Il faut \"rétablir dans un équilibre plus stable l\u2019économie rurale\u201d.1 GILLETTS omits m mms1 SANTÉ, C\u2019EST RICHESSE POUR L\u2019ÉLEVEUR UE BESTIAUX ! Un élément essentiel au succès de l\u2019éleveur de bestiaux est la bonne santé des animaux.Plusieurs facteurs contribuent à cette bonne santé: alimcntalion appropriée, élevage, abris, et certaines précuations, telles que de ne jamais admettre sur la ferme aucune bête qui ne vienne assurément d\u2019un troupeau en parfaite santé.Egalement important: éviter le contact indirect avec toute maladie par l'intermédiaire d'ustensiles, outillage de ferme ou véhicules.Mais le plus important facteur de prévention des maladies reste l'hygiène: nettoyage et désinfection des étables, granges et outillage.Un produit hautement recommandé est la lessive Gillctt.Sa popularité sur les fermes â bestiaux provient du fait qu'elle disinfect! tout tn nettoyant.Gillett tue plusieurs des microbes, virus et bactéries qui causent la maladie.Elle est d'usage extrêmement etbcace contre les microbes de la fièvre aphteuse, et des vétérinaires de la province d'Ontario l'ont récemment recommandée comme le meilleur nettoyeur et désinfecrant pour les étables ayanc abrité des animaux tuberculeux.Pour le nettoyage général, faire dissoudre 2 i 3 cuillerées à soupe de lessive Gillctt dans un gallon d'eau, et appliquer avec une brosse dure.Cette solution désinfecte, désodorise et nettoie i fond \u2014 supprime la saleté encrassée, I dissout toute trace de lait et de pierre de lait, garde les étables et les granges propres et salubres.POUR L'ABATTOIR lxs fermiers qui possèdent leur propre abattoir savent que le nettoyage de ce bâtiment peut être un travail long et difficile.Niais il est des filus important \u2014 et la lessive Gillctt e facilite considérablement.Pour laver les planchers, faire dissoudre 3 cuillerées i soupe de Gillctt pour chaque gallon d eau.Cette solution vous aidera 1 faire disparaître la saleté, le sang, etc.De plus, Gillett désinfecte et désordorisc, vous permettant de faire tout le travail de nettoyage d\"un uul coup.CHAUX DÉSINFECTANTE La manière suivante de préparer la chaux améliorera l'apparence de vos bâtiments, tout eu agissant comme désinfectant durable: faire dissoudre 1 x/i Ib de lessive Gillctt dans 5/-*! gallons d'eau.Ajouter â cette solution 2Yi Ibs de chaux morte (â l'eau, non â sec).Appliquer comme une chaux ordinaire.(L'action de la chaux prolonge l'cfTct désinfecrant de Gillctt et augmente même sa force.Il est bon d'avoir toujours sous la main une Drovision de lessive Gillett dans tes étables, l'abattoir et la maison.Faites venir la nouvelle brochure gratuite qui vous apprendra les multiples façons dont Gillctt peut vous aider sur la ferme.Nouvelle brochure GRATUITE i m j COUPON: Veuillez m\u2019envoyer gra- I Enseigne comment Gillett | tuitement votre nouvelle brochure çxpédic le travail et I Gillett.protège la santé, dans la J NOM maison et lia ferme! j ADR^eZ\"ZZIIIZIZI Demandez votre j exemplaire.En- I Envoyés i i STANDARD BRANDS LIMITED voyez votre cou- j pon aujourd'hui !______ ,\t.même\t001, Immeuble Dominion Square, Montréal.| If.II Fortnat ordinaire ou boitts iconomiquts de 5 Ibs.Gur-\\nFj I p*9« 14 r==^=_^-^=r=.\u2014=====^-_\u2014\u2014LA TERRE DE CHEZ NOUS\t-\u2014-LE 5 AVRIL 1W* :;n ' HI 1*4?* ':**&*.-, mm -y-y WS&vv&ia&V&zÊi i '\u2022?\"> M \u2022V \u2022'\u2022 *\u2022.Cette photo fut prise an centre (l\u2019exposition de ia Canadian Industries Limited, Edifice Confederation, à Montreal.Le style en est très moderne, comme on peut le voir au bureau de la réceptionniste.Le congrès eucharîsîê^us de Rysnouski L\u2019on sait qu\u2019un congrès eucharis-1 tique doit tenir ses assises à Iti-1 mouski, du 2 au 6 août prochain.Le programme en est déjà depuis longtemps tracé et promet d\u2019être grandiose.Le diocèse est en prières depuis l\u2019automne.Et la dernière phase de la préparation spirituelle sera une série de 30 tri-duums sur le thème du congrès: Le foyer, restauré par l\u2019Eucharistie, devient une école de vocations.Une autre série de prédications meusuellcs est en cours dans toutes les églises et Institutions du diocèse.Et ces mêmes études pénètrent chaque foyer, avec la revue Centre Saint-Germain, bulle-Pn^général d\u2019Action catholique du diocèse.Ces prédications et bulletins mensuels ont une étude concrète: Jésus présent au foyer.Janvier rappelait par exemple la présence corporelle du Divin Sauveur, au foyer de Nazareth, comment la Sainte Famille est à la fois un modèle à imiter et une abondante source de grâces.Depuis février, le sujet régulier redit à tout foyer que le Christ veut y rester surnaturellement présent par sa grâce.En effet, il a élevé l\u2019union matrimoniale à l\u2019état de sacrement pour rester avec les époux dans leurs grands devoirs.Puis, au foyer, le Christ reste présent en chacun de ses membres par la vie en état de grâces, que font naître et qu\u2019entretiennent et développent la prière et les sacrements, spécialement la Sainte Eucharistie.Restauré et fortifié par l\u2019Hostie qui rend le Christ présent au foyer, la famille devient une école de vocations.Le dernier trimestre préparatoire au congrès verra l\u2019étude s'orienter vers l'éducation eucharistique.L\u2019Eucharistie, source de pureté de vie, de détachement des biens de la terre par l'esprit de pauvreté, d\u2019obéissance et de discipline.Ainsi, nos foyers deviendront des écoles de vocations.Luzerne cultivée en mélange Vu les hivers rigoureux, on affirme à la Ferme expérimentale de Charlottetown, dans l\u2019Ile du Prince-Edouard, qu\u2019il y a avantage dans cette province à cultiver la luzer ne en mélange à d\u2019autres légumineuses.On fait-en effet remarquer que la luzerne cultivée seule est souvent détruite par la gelée.Par contre, lorsque deux légumineuses sont cultivées ensemble \u2014 luzerne et trèfle rouge, par exemple \u2014 il est rare que l\u2019une des deux ne puisse survivre à un hiver froid.Recette de la semaine Comment faire une bonne sauce ««SSSStService des«ssç$î$« F PATRONS 7£«%SS$£tde la \"Terre de Cher Nous\"îi;î$$JS Les sauce-» servent à rehausser la saveur et l\u2019apparence d\u2019un aliment.Parfois, la sauce ajoute de la valeur nutritive a un mets qui est incomplet autrement.La ménagère qui fait une sauce blanche parfaite a la clef de douzaines de sauces.Un oeuf dur haché, un peu de fromage râpé, du céleri tranché menu, du persil émincé, des cornichons hachés ou quelques gouttes de sauce piquante changeront une sauce blanche or dinaire en un mets spécial.Il y a quelques sauces spéciales qui sont faciles à faire mais qui varient grandement par leur consistance et la méthode de préparation.Le miel peut être à la base de sauces excellentes, pour servir sur des fruits.Un peu de zeste d\u2019orange râpé avec du miel fait une sauce délicieuse pour une salade aux fruits.De la crème fouettée, sucrée avec du miel, conservera sa forme plus longtemps qu'avec du sucre.Le secret pour faire une bonne sauce au spaghetti réside dans une cuisson longue et lente, pour marier parfaitement les différentes saveurs.Sauce pour spaghetti 2 cuUerées i table de sainduut à saveur doure 1 tige de céleri avec feuillet*, haché finement 1 gro» oignon haehé finement 1 piment vert haché 1 cuillerée & table de persil haché 1 gousse d\u2019ail hachée 1\ttusse de sauce brune au Jus 2\ttusses de tomates en conserve* OU Jus de tomates 3é cuillerée i thé de sel '» cuillerée i thé de clou '« cuillerée A thé de muscade 1-1* cuillerée 1 thé de sauge 1\tfeuille de laurier l's tasse de viande culte hache 2\tcuillerées A table d'olives hachées (au goilt) Yi tasse de fromage Cheddar ripé Cuire ô minutes ou jusqu\u2019à ce qu\u2019ils soient dorés.Puis ajouter la sauce au jus, les tomates, le sel, le clou, la muscade, le sauge et la feuille de laurier.Continuer de faire cuire lentement pendant l!ü heure jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et bien lisse.Ajouter la viande hachée et les olives et cuire pendant 30 minutes de plus.Juste avant de servir, incorporer le fromage et servir sur spaghetti.Quantité: six portions.DE JOLIS TABLIERS POUR VOUS, MADAME ! TABLIERS POUR DAMES, charmants dessins très variés à broder comme suit: No 4247, rayures bleu foncé, Fleurs roses, rouges et coeur jaune.No 4246, roses, rouges et roses avec feuillage vert.Dame en robe mauve, cheveux blonds, mur brique.Monsieur, veste bleu et chapeau gris.No 4249, enfant en robe rouge.BETTERAVES ET POMMES dame, robe vert clair avec fleurs imprimées roses et BRIOCHES GLACÉES du Vendredi 5aint Délicieuses, faites avec la nouvelle Levure Sèche few f NOYAI QU! lève vm AGITVijh \"c2î!«*vf \u2022 Elles lèvent merveilleusement \u2014et ont une saveur exquise ! C'est parce que la nouvelle Levure Sèche Flcischmann's qui lève vite conserve toute sa vigueur jusqu'au moment de servir.Vous ne risquez plus de perdre votre levure.Vous pouvez gardez une provision d'un mois de Levure Sèche Flcischmann dans votre armoire, sans aucune réfrigération 1 BRIOCHES GLACÉES Portez au point d'ébullition 1J4 tasse lait, % tasse sucre granulé, 2 c.à thé sel et 5 c.à soupe shortening.Incorporez I tasse céréale de son croustillante et laissez tiédir.Mettez dans un çrand bol tasse eau tiède, 2 c.a thé sucre granulé; brassez jusqu\u2019à dissolution du sucre.Parsemez sur le liquide le contenu de 2 enveloppes de Levure Sèche Flcischmann\u2019s Royal qui lève vite.Laissez reposer 10 minutes, PUIS brassez bien.Ajoutez le mé-lange «le lait et shortening, et 2 oeufs bien battus.Tamisez ensemble 2 fois 4 tasses farine à nain tamisée une fois.) c.à thé cannelle moulue et 1 c.à thé muscade râpée.Mêler la moitié de ce mélange au mélange de levure et battez lisse.Ajoutez 1 tasse raisins secs sans pépins et Va tasse zeste confit haché.Incor[>orez le reste du mélange de farine.(iraissez le dessus de la pâte.Couvrez, placez à la chaleur, à l'abri des courants d'air et laissez lever au double du volume.Pétrissez la pâte sur planche légèrement farinée jusqu'à ce que lisse et élastique.Partagez-la en 2 portions égales, puis chaque portion en 12 morceaux égaux dont vous formerez des boules.Déposez celles-ci, bien espacées, sur des tôles à cuire graissées et faites une croix sur chaque brioche avec d'étroites bandes de pâtisserie.Graissez le dessus des brioches, couvrez et laissez lever au double du volume.Cuisez à four vif (425*F.) de 18 à 20 minutes.Glacez les brioches chaudes en les badigeonnant légèrement de sirop de mais.Vous pouvez aussi faire les croix sur les brioches cuites avec un ilaçage blanc ou encore glacer le dessus les brioches refroidies et y former une roix avec des amandes hachées.1\tcuiUorée a table de liquide égoutté des betteraves 2\ttasses de pommes pour cuire (polées, évidées et coupées en dés) 2 tasses de betteraves en conserves égouttées et coupées en dés 2 cuillerées à thé de cassonade Sel Poive Pincée d« muscade 2 cuillerées à table de beurre Chauffer le liquide venant des betteraves, ajouter les pommes.Couvrir et cuire jusqu\u2019à ce qu'elles soient molles.Ajouter les betteraves, le sucre et les assaisonnements.Chauffer.Ajouter le beurre.Quantité: six portions.SAUCE MOUSSEUSE 2 cuillerées à table de sucre 1\tcuillerée à table de farine '\u2022j tasse d\u2019eau 2\tcuillerées à table de jus d\u2019orange 1 cuillerée à thé de z«»t« râpé d\u2019orange 1 blanc d\u2019oeuf Combiner le sucre et la farine.Ajouter l\u2019eau lentement.Cuire sur eau bouillante jusqu'à liaison et épaississement, brassant constamment.Juste avant de servir (lorsque la sauce est encore chaude) ajouter le jus d\u2019orange et le zeste et verser le mélange lentement sur le blanc d\u2019oeuf battu en neige ferme.Mêler bien et servir immédiatement.Quantité: l\u2019i tasse environ.La question ouvrière C\u2019est un document de première valeur que l'épiscopat de la province de Québec vient de publier sur la question ouvrière.Pour plusieurs la doctrine exposée appa raîtra nouvelle, à tous elle apportera des principes et des directives dont leur conduite devra s\u2019inspirer.Le document est à lire, à étudier, à méditer.L\u2019Institut So eial Populaire (8100 boulevard St-Laurent), en a fait une brochure élégante de 80 pages qui se vend au bas prix de 23 sous, 30 sous par la poste.rouges.No 4248, rayures noires, maison jaune à toit rouge, mer bleu vert, bateau brun, flfcurs de toutes couleurs.Ces 4 modèles, coûtent tous le même prix.CHACUN: patron à tracer, 40c.Fil à broder, 40c.Etampé sur bon broadcloth au goût: Jaune, bleu, vert ou rose, 98c.\u2014 Cerceau à broder Français en bois solide avec vis ajustable, 65c.Ciseaux à bouts pointus pour découper, SI.35 \u2014 Grand carbon bleu, jaune ou rouge, 25c.\t__________ Veuillez ajouter à ces prix 2°l pour la taxe provinciale plus S0.03 pour couvrir les frais de port lorsque zotre commande est d'une valeur inférieure à $1.00.A NOTER AVEC SOIN.\u2014Les patrons achetés ne sont j>as échangeables et, a moins d'erreur ou (le défaut grave, il est mutile de les retourner à nos bureaux.Cette stricte condition ne souffre pas d'exception.Les timbres-poste, les timbres d\u2019accise et autres diets non négociabfles ne sont iras acceptés en paiement de ces pqtrons.Prière d\u2019effectuer le paiement en bons de poste ou en timbres-BONS DE POSTE qu\u2019il ne faut pas confondre avec les timbres-poste.PAS DE C.O.D.Vu les conditions commerciales actuelles, il peut arriver qu\u2019un certain délai s'écoule avant que vous ne receviez le patron commandé.j ADRESSEZ TOUJOURS TOUTES VOS COMMANDES AU j\tService des patrons |\tLA TERRE DE CHEZ NOUS t 515, avenue Viger\t\u2014\tMontréal LE 5 AVRIL 1950 V\u201e' « i Résumé des chapitres parus Odile revient d'Italie avec sa tante.Elle est allée refaire sa santé délabrée.En passant à l\u2019a ris, elle va consulter le vieux médecin de famille qui lui conseille la prudence.Pendant ce temps, au Val d\u2019Api, où habitent Odile et sa tante, Jacques de la Fcrlandière, parent et ami de ces dernières, défend courageusement, mais sans succès, les droits de la terre contre l\u2019usine.Le cafetier Soupot et sa bande, soudoyés par des industriels Juifs, l'ont emporté dans une séance orageuse au conseil municipal.Sur le train qui les ramène à l'Abbaye, Odile lait remarquer à sa tante trois curieux personnages qui sc rendent eux aussi au Val d\u2019Apl.A Crell, les deux voyageuses profitent d'un arrêt pour aller se restaurer au buffet.Les trois personnages, dont une femme, s'installent à une table voisine et discutent avec animation des usines qu\u2019on doit établir au Val d'Api.Odile entend toute la conversation qui roule sur U résistance île Jacques à l\u2019expropriation.Les insinuations malveillantes a propos de sa famille et de celle de Jacques provoquent une violente sortie d\u2019Odile qui s'identifie et apostrophe les industriels Juifs.On reprend le train et l'on arrive bientôt au Val d\u2019Api.Jacques et sa soeur Jeanne accueillent les voyageuses à la gare qui a déjà perdu son air d'antan.LA TERRE DE CHEZ NOUS Page 11 RANDE MIE Pur PIERRE' L\u2019ERMITE Ulrpru»lin-iion autorisée par U Soeiéle îles Gens Oc l ettres tie I rance» (SUITE DU CHAPITRE VII) \u2014 Absolument !.Ma pauvre Odile, nous sommes tous ici une famille de braVes gens, mais d'un naïf !.Ainsi, le lendemain de la fameuse séance, j'ai appris par Etienne que les deux tiers du con-srl municipal étaient achetés, soit purement et simplement avec des pièces de cent sous comme Soupot.ou d\u2019une façon plus éthéréc, par une certitude d'expropriation, la promesse d\u2019une rue à percer, etc.Dans ces conditions, le vote devenait une amère plaisanterie.Pendant que nous discutions là-bas, en conseil, tes deux apôtres qui se prélassent derrière nous se dépêchaient.en prévision de l\u2019hiver, d\u2019expédier leurs meubles en gare tlu Val et louaient pour un an l\u2019ancienne résidence de Frilleux, où, d'ailleurs, ils vont coucher ce soir.\u2014\t.Mais Frilleux .nous l\u2019avons déjà dépassé .?fait observer Odile.\u2014 Sans doulc, seulement ils ont toutes les délicatesses, ces messieurs; comme le parfum des peaux les gênerait, l\u2019usine la plus répugnante se bâtit à mi-chemin de Bré-solettcs.De cette façon, le Val est sûr d'être embaumé à la fois des trois points de l\u2019horizon; et ils vont la montrer à la jeune fille, cette fameuse usine .\u2014 Je suppose que la chose ne l'intéressera que médiocrement?\u2014 D'ailleurs, ils ne pourront jamais lui donner qu\u2019un rapide coup d\u2019oeil, car la nuit vient vite, répond Jacques.Et Odile se met à rire en regardant le jeune homme.\u2014 On dirait que vous êtes leur cousin !.vous savez tout de ces gens-là !.\u2014 Certainement !.je ne les perds plus de vue! La première bataille fut malheureuse; mais j'ai bien la ferme intention de gagner la seconde .D'ailleurs, oi apparence.ce sont des ennemis très bons garçons; ils ne demandent même qu'à voisiner.Firinin a déjà dû refuser une licite de lombes de li ur cocher.Mieux que cela, oh m a fait pressentir par lui pour * acheter douze paires de boeufs à la Fcrlandière .\u2014 Et vous les vendriez .?\u2014 Je ne sais pas v .je verrai.probablement .et pourquoi pas .?\u2014\t11 me semble, dit Odile, que c'est donner des armes à l'ennemi.\u2014 A première vue, oui .pas après réflexion .D\u2019ailleurs, ils les payeront cher, les braves boeufs de la Fcrlandière, s\u2019ils veulent s'en passer la fantaisie !.Pendant quelques minutes, les voyageurs se turent, s\u2019abandonnant aux réflexions du retour .Rien ne trouble maintenant le calme de la campagne; à peine, de loin en loin, un cahot de la voiture coupant une ornière, ou l'aboiement d\u2019un chien qui accourt à la barrière au passage des voyageurs.On est parti du Val en plein jour, et, certainement, il faudra allumer les lanternes pour traverser le Bois-Houx.Odile, un instant silencieuse, prend alors la main de Jeanne.\u2014 Comme vous êtes bons, tous les deux, de venir ainsi nous chercher à la gare !.A ces mots, Jacques se retourne et regarde les jeunes filles dans le sombre de la voiture; \u2014 Dis donc, Jeanne, te figures-tu tante Berthe et Odile arrivant toutes seules au Val, à (3 heures du soir .en pleine sortie des chantiers, au milieu de la déroute de la gare .sans autre visage ami que celui de leur vieux Baptiste pour égayer un peu la situation?\u2014 C'est vrai, dit Odile simplement .mais c\u2019est si bon, à un retour, alors que les choses ont ces-sé d\u2019être vôtres, que tout est mo- ÛanevscwKoraaaGt difié, détruit, de trouver une amitié qui, elle, n'a pas changé.\u2014 Et qui ne changera pas, répond Jeanne.\u2014 Ou pour devenir meilleure encore .complète Jacques.\u2014 Mais, reprend Odile, les usiniers ont donc fait travailler jour et nuit ?.Jacques reste quelques secondes sans répondre, car on approche de l\u2019Abbaye, et la pente devient très raide .Quand il peut rendre la main à ses chevaux: \u2014 Les équipes de tous les chantiers sont doublées; il y a équipe de jour et équipe de nuit; et tout ce monde travaille avec une fièvre d\u2019enfer !.Le lendemain du vote, alors que rien n'était encore ratifié à Paris, on piochait déjà dans les prés de Frilleux, et les premières poutres de fonte, expédiées de Montataire, arrivaient à la gare.D\u2019ailleurs, vous verrez demain; s\u2019il fait beau temps, j\u2019irai vous chercher avec la victoria, et je vous montrerai l\u2019oeuvre de la bande Soupot.\u2014 Enfin .pauvre Val ! .dit Odile.Puis, comme si elle avait un doute, une défiance de son appréciation personnelle; \u2014 Croyez-vous, Jacques, que ce, soit chez moi une sorte de sentimentalité, une simple sensation d\u2019artiste, qui aime son paysage et ne veut pas qu\u2019on le gâte.une impression exagérée ?L\u2019établissement de toutes ces fabriques constitue bien réellement un malheur pour le pays ?\u2014 Sans le moindre doute, répond le jeune homme.un malheur immense, non pas à cause des usines en elles mêmes \u2014 elles sont parfois la nécessité de certains pays, \u2014 mais en raison des circonstances très caractéristiques au milieu desquelles ces usines se bâtissent chez nous.El, pendant toute la montée qui précède l'Abbaye, Jacques raconte les scènes du Conseil.les réponses arrogantes de Soupot., les compétitions, les divisions que la seule perspective des usines jette déjà dans toutes les familles de la campagne ; jusqu\u2019à présent on se coupes et s\u2019obstrue d\u2019arbres entiers jetés au bord des fossés.\u2014 Je suis sûre, intervient tante Berthe, que tout est bien prêt à l\u2019Abbaye.\u2014 Les lits seulement, répond Jeanne.\u2014 Comment.?\u2014Puisque vous dînez à la Fcr-landière .\u2014 Mais, pas du tout.J\u2019ai écrit de Paris à Constance pour lui dicter le menu.\u2014 Eh bien ! vous trouverez ce même menu à la Fcrlandière.Tante Berthe s'insurge quelques instants, puis reconnaît que c'est en réalité une solution très raisonnable .Rester seule, en tête à tête, dans cette grande maison, au milieu des malles défaites, au soir d'une absence mouvementée de plusieurs mois .oui, cela serait un peu triste.Pourtant, elle veut s\u2019arrêter quelques instants pour saluer la vieille maison où le bonheur des parents d'Odile s\u2019est jadis évanoui comme un rêve.\u2014 .Alors, dépêchons-nous, dit Jacques, car il se fait tard.A la sortie de la coupe, les chevaux vont à toute allure : du Bois-Roux à l'Abbaye, la route est superbe ; die monte peu à peu au-, dessus du pays, entre deux rangées de liants peupliers, qui n\u2019enlèvent [ ni la vue ni l\u2019air, et dominent la contrée: à droite, les hameaux de I Fumeçon et l\u2019Abbaye; à gauche, les toits de la Neigerie, le cours de la Jouinc, oû se mirent des miliers d'étoiles, et.la Fcrlandière.Tante Berthe, à la vitre de la voiture, semblait vouloir percer l\u2019obscurité: \u2014 Nous nous arrêterons un peu tout de même à l\u2019Abbaye?tleman-de-t-ello encore à Jacques.\u2014 Un peu seulement, répond le jeune fermier, car si vous tardez trop longtemps, vous nous exposez aux foudres culinaires de Palmyre! \u2014 Nous sommes déjà sur le plateau.tenez, je vois la tourelle.Et, en effet, l\u2019Abbaye se dresse là, tout près, profilant sur le sombre des arbres l\u2019ombre grise de sa masse.Et, bien qu\u2019il ne reste plus des vieux bâtiments que des pans de murs, tout enlacés, tout étreints, église de Fumeçon, regardait sa jeune maîtresse avec un air si désappointé, que Jacques battit en retraite aussitôt; \u2014 Allons, mon pauvre Baptiste, ne prends pas une figure aussi navrée, tu viendras ce soir à la Fer-landière?.\u2014 Merci, Monsieur Jacques, c\u2019est qu'il y a si longtemps que nous jeûnons de Mademoiselle! \u2014 C\u2019est juste, alors, entendu; seulement, tu prendras le coupé, le vent piquera, ce soir.\u2014 Oh! certainement.Jacques doubla lentement l\u2019Abbaye, comme s\u2019il voulait bien laisser aux voyageurs le temps de l'entourer de leur \"revoir\u201d, puis, à belle allure, laissa partir ses chevaux sur la roule qui descend à la Fer-landière; ils sont maintenant chez eux et sentent l\u2019écurie; des deux côtés de la route, les bêtes en pâture, juments, poulains, vaches, génisses à la généalogie renommée, accourent à la barrière qui clôture les prés, et, curieusement, regardent passer l'équipage.Tout était ami dans celle nature: les journaliers attardés do la Fcrlandière ou de l\u2019Abbaye qui regagnaient Fumeçon et la Neigerie; les gardiens de bestiaux, les bergers appuyés sur leur bâton, philosophes et rêveurs sous leur lourde limousine rayée; tous les rudes re-mucurs do terre qui, des sentes pleines d\u2019herbe, apparaissaient sur la route et levaient leurs chapeaux en un geste familial disant leur silencieux bonheur.C'étaient les humbles, connus et respectés, qui saluaient les trésoriers de Dieu, les économes de la terre; les grands et vieux enfants souhaitant le bonsoir au jeune père, fils des anciens qu'ils avaient aimés, et sons lesquels leurs familles avaient servi.Et un perpétuel: \"Bonjour, Monsieur Jacques!.\u201d scandait la roule Ho notes amicales et libres, faisant de la Fcrlandière un autre pays, loin, bien loin du nouveau Val tUApi.* Odile, de sa place, regardait Jacques assis bien droit sur son siège, dominant de sa haute taille toute l\u2019immense plaine herbeuse endormie dans la nuit, répondant par le même grave: \"Bonsoir, mon ami!\u201d au plus petit pâtre comme aux importants chefs de culture.La jeune fille le sentait \"roi\u201d à la façon des antiques; et, un à un, comme les grains d'un chapelet qu\u2019on égrène, et qui d\u2019eux-mctnes se placent sous les doigts, les souvenirs passaient devant son esprit dans cette fin de voyage et le recueillement du soir.Elle se voyait orpheline à 16 ans.sa mère morte en la niellant au monde.son père frappé en plein champ, terrassé d\u2019un coup de soleil au milieu tie ses moissonneurs.dans le feu de la récolte, (Suite à la page 21) PEINTURE GARANTIE directement du manù/aêfurlcr - ÉMAILâr- Qeinanèex notre J/etedè prix Ci| *de.Peinture etj.Yçrtils iM&r 8614 dé V \u2022 » - ^HONTRbAL 15 !>V-, connaissait au pays, et quand un tout mordus de lierre, l\u2019Abbaye a malheureux journalier avait besoin d\u2019un coup d\u2019épaule \u2014 ce qui était rare, \u2014 toujours quelqu\u2019un s\u2019offrait.Dès aujourd\u2019hui, du Val d\u2019Api au Blanc-Buisson, on ne rencontrait plus que des figures étrangères : ce pauvre Etienne, en sa qualité de maire, avait déjà dû prendre des mesures de police contre les vagabonds, et faire voter 2,000 francs au Conseil pour .bâtir un asile de nuit à la sortie de Frilleux.Les fermiers avaient ainsi un I prétexte pour refuser leurs gran-| ges au sans-gêne menaçant des , chemineaux.La nuit tombe tout à fait, immen-: .-e, grave, sereine, avec un pou-! droiement d'étoiles, qui rayonnent là-haut dans l'infini silencieux.| c'est le grand calme du soir., à ' peine quelques feuilles qui susurrent au sommet des tremblants peupliers; la voiture roule sourdement sur le' chemin durci ; les haies ont, dans l\u2019ombre, des attitudes vivantes ; et quand les lanternes jettent en courant leur lumière crue sur les buissons de la roule, des choses étranges semblent surgir et disparaître, escortant la voiture de leurs silencieux mystères.\u2014 Maintenant, murmure tout bas Odile, j\u2019aurais presque peur de revenir toute seule, il doit y avoir des rôdeurs partout.?\u2014 Non, répond Jacques, l\u2019influence des usines ne dépassera pas Blanc-Buisson, j\u2019en ai la certitude absolue.D\u2019ailleurs, je vous défendrai; j\u2019ai loué le Bois-Roux pour la chasse ; et si, un jour, je puis Tacheter tout à fait, je l\u2019achèterai !.Je vous veux toutes trois heureuses et tranquilles comme par le passé.Entre l\u2019usine et vous, il y aura .\u201cmoi\u201d.Et il dit cette phrase simplement, ic.ime les forts.\u2014 Oû sommes-nous ?demande Jeanne à son frère, on ne distingue plus rien .\u2014 Nous entrons dans le Bois-Roux .\u2014 Tu vois clair.?\u2014 Bas plus qu\u2019il ne faut.En effet, Jacques ralentit ses chevaux, à cause de la route qui passe maintenant au milieu des grand air, vue dans cette nuit, et caressée, auréolée d\u2019un immobile et spectral rayon de lune.Est-ce le renouveau que donne toujours aux choses la séparation?.Est-ce la nouvelle disposition d\u2019esprit dans laquelle se trouve la jeune fille, mais Odile, debout dans la voiture, regarde, elle aussi, son \"home\u201d, avec des yeux attendris.\u2014 Vous ne trouvez pas.Jacques.l\u2019Abbaye, ce soir, me parait avoir des allures de forteresse?.\u2014 C\u2019est vrai, dit Jacques, mais elle en devient une, sans compter l\u2019autre, plus moderne, qui est là-bas.Et, de la main, il lui montra tout au fond de l\u2019horizon, dans la direction de la route, quelques lueurs qui se piquetaient au milieu des champs.C\u2019étaient les fenêtres éclairées de la Ferlandière.\u2014 Je crois môme qu\u2019on nous y attend.dépêchons-nous, tante!.dépêchons-nous!.Le conseil n\u2019est pas inutile, car la vieille demoiselle a retrouvé sa jeunesse pour sauter de la voiture devant TAbbnye et prodiguer des bonjours et des recommandations aux domestiques accourus à la grille, au bruit familier de la voiture sur la route déserte.Il y a dans la nuit des embrassements, des poignées de mains échangées, des demandes, des réponses, des exclamations.tous ces mille petits riens qui font le charme délicieux des retours.\u2014 Au moins, tout va bien.?\u2014 Oui.\u2014 Il n\u2019y a pas eu d\u2019accidents.?.\u2014 Non!.\u2014 Pas de mal de mer.pas de coups de soleil.?\u2014 Non.On vous racontera tout demain.Baptiste, vous viendrez nous chercher vers 10 heures.Jacques alors intervient.Jeanne et lui ramèneront bien les voya geuscs, ce soir, jusqu'à l\u2019Abbaye.Merci, les chevaux ne manquent pas dans les pâtures de la Fcrlandière.Mais ce pauvre Baptiste, le cocher de l\u2019Abbaye depuis plus de vingt ans, et qui avait conduit Odile pour son baptême à la petite Sun/ighf £xtn Sam//6(sx s'i/msp/sff/ EBLOUISSANT I ECLATA NT OUI, li SUNllOHT CMftèRCMEMT PUR UH0 U UN6f ÉBLOVISSAHÏ OUI.U SUNUÔMT f*Tïè*l*C*r pur »«**o u V4»ssfu*; m foius* TOUT.iCIATANT out.POUR lACHlTIR roos us TRAtfAU* PI MÏHAGi , SUNU&MT fftTlÎRCAâENT PUR Ht BPA TANT /r\\ fn/ève p/t/s de sa/eté-PLUS P/f£f Ltn nombre toujours grandissant de ménagères exigent Sunlight, savon Soleil.Sa mousse énergique enlève la saleté tenace, plus vite\u2014facilite les nettoyages pénibles.Le linge devient plus blanc, plus frais et doux.Sunlight est entièrement pur, si sûr pour le linge, si doux pour les mains.Obtenez un gros pain de Sunlight extra-savonneux aujourd\u2019hui même.CA raouciT LUI h7t Page 16~ Conseils du ministre de l'agriculture du Nouveau-Brunswick aux aviculteurs L\u2019honorable A.C.Taylor, ministre de l\u2019Agriculture du Nouveau-Brunswick.recommande fortement aux aviculteurs de produire eux-mêmes les differents grains, tels que l\u2019orge, l\u2019avoine, le sarrasin et le blé, pour l\u2019alimentation, l\u2019engraissement et la préparation des volailles pour le marché.Au Nouveau Brunswick, la récolte de ces divers grains est satisfaisante, d'après des recherches faites par le ministère de l\u2019Agriculture, et tous ces grains peuvent être employés avec profit.Le maïs est considéré comme un ingrédient de valeur dans l\u2019alimentation de la volaille de tout âge, mais il n'est pas indispensable, et nous avons appris à nous en passer durant la guerre.Le ministre mentionne que les provinces des Prairies ont développé et maintenu une industrie de la volaille dans une grande mesure sans l'usage du maïs.Des mélanges de blé, d'avoine et d\u2019orge sont à la base des rations données à la volaille.Il souligne aussi que les cultivateurs du Nouvcau-Iîruns-wlck, en plus d'ètre en mesure de produire ces grains d\u2019une manière satisfaisante, peuvent cultiver aussi le sarrasin, dont la valeur dans l'engraissement de la volaille est presque égale à celle du blé et qui se cultive dans des terres dont la fertilité et la couche arable ne conviennent pas au blé.En outre, le sarrasin croit rapidement et peut être ensemencé plus tard dans la saison que le blé, l\u2019avoine et l'orge.Comme méthode d\u2019engraissement, M.Taylor recommande de donner aux volailles un mélange de deux ou trois sortes de grains, auquel on ajoute du lait écrémé ou du lait de beurre, de manière à ce qu\u2019il ait la consistance de pâte, deux à trois fois par jour.On peut employer de l\u2019eau, si on ne dispose pas de lait, mais les résultats seront meilleurs si on ajoute à la ration du lait de beurre séché ou de la farine de viande, dans la mesure de cinq à dix pour cent.Dans les conditions qui existent dans notre province, la ration de mmwmmmm Notre-Dame de la Paix Le 27 février, première assemblée de 1950 du cercle de N.-D de la Paix, sous la présidence de M.Ernest Lauzon.35 personnes étaient présentes.M.l'aumônier expliqua la nécessité de fonder une coopérative de patates dans la paroisse qui est le centre producteur de toute la région.Ce projet est en marche depuis le début de janvier 1950 et les démarches sont faites auprès du gouvernement pour obtenir de l\u2019aide au sujet de la construction.On demande au ministère fédéral de l\u2019agriculture ainsi qu'au député du comté de Là-belle de faire tout en leur pouvoir pour maintenir le prix du beurre à 58 cents la livre durant toute l'année 1950.Ernest COTE, secretaire.Saint-Albert Le 17 mars, avait lieu notre réunion de l\u2019U.C.E.O.sous la présidence de M.Emile Laplante.35 membres étaient présents.La betterave à sucre fut le principal sujet discuté.Plusieurs conférenciers de la région ont pris la parole.M.Ducharme, président de la Chambre de Commerce de Plantagenct, a expliqué l\u2019utilité de cette culture pour le moment et pour l\u2019avenir.M.Bruno Le-gault, gérant de la Coopérative de Cassclinan, a donné le résultat de l\u2019expérience qu\u2019il a tentée l\u2019an dernier avec cette culture.M.Delorme, agronome, a exposé la manière de cultiver cette plante et les avantages qu\u2019on pourrait en retirer.M.Paré, propagandiste de l\u2019U.C.F.O., a insisté sur la nécessité de faire partie de notre union et le devoir que tous ont de la faire vivre.Le président général, M.Laplante, a expliqué le but principal des assemblées de l'U.C.F.O.Le mois prochain, M.Delorme nous entretiendra des mauvaises herbes.Nous aurons le plaisir d\u2019entendre d'autres conférenciers.G.LEGAULT, secrétaire.Saint-Eugène Sous la présidence de Mme Bruno Renaud, les dames de l\u2019U.C.F.O.de St-Eugènc se réunirent récemment.M.l\u2019aumônier parla de l'Année Sainte.Il dit que nous pouvions gagner des indulgences à cette occasion.Il parla également du Carême et de la St-Va-lcntin.Nous avons étudié la fabrication de la chenille.Comme travaux manuels mentionnons: tricots, bas, gilets, bonnets, couvrent au métier, essuie-mains au mé- tier, tabliers, couvre-piods sur métier avec jersey, etc.Les activités du mois se résument comme suit: tissage de couvre - piods, collerettes blanches pour enfants de choeur, etc.Nous avons résolu d\u2019acheter un autre métier.Nous demandons que plus de membres apportent des travaux manuels.LA TERRE DE CHEZ NOUS = base peut consister de 50% d\u2019avoine moulue, 25% de blé moulu et 25% d'orge moulue.La période d\u2019engraissement de la volaille est généralement brève.Trop souvent, il arrive encore que la volaille soit vendue sans être suffisamment engraissée.L'éleveur en souffre et la demande de la volaille diminue parce qu'on n\u2019a pas fourni au consommateur la meilleure volaille possible et sous la forme la plus attrayante.Il y va de l\u2019intérêt de l\u2019éleveur de bien préparer la volaille avant de la mettre sur le marché.En produisant lui-même scs grains, qui serviront à l'alimentation de base de la volaille, il aura un meilleur résultat.Le mot d\u2019ordre dans le programme de l\u2019agriculture est de produire nos grains.Ce serait un grand avantage pour l\u2019agriculture de notre province.LE 5 AVRIL 1950 A QUI LA CHANCE ?CHERCHEZ-VOUS UN BON PLACEMENT?SUCCESSION OFFRE EN VENTE A MONTREAL PROPRIETES AVEC REVENUS COMMERCIALE, rue Mont-Royal, revenus S19.UOO.OO CONCIERGERIE, rue St-I.aurent, \u201c\t9,108.00 COMMERCIALE, rue Villeneuve\t\u201c\t2.C80.00 SI VOUS CHERCHEZ UNE PLACE D'AFFAIRES CHEMIN COTE-DES-NEIGKS, 10.000 pi.carrés, bureaux, cours, entrepôts, siding C.P.K.BOULEVARD REED, CARTIERVILLE, 102.000\u2019 carrés, bureaux, logement, ma nu facture portes et châssis, menuiserie, entrepôt, siding C.N.R.et grande cour à bois de construction.515, avenue Vigor, CASIER No 94 Montréal, que.Il y a un bon moyen de payer son abonnement moins souvent, c'est de prendre un abonnement de trois ans qui ne coûte que $2.50.Sainte-Rose de Lima Le 8 février, sous la présidence de Mme Benoit-René de Cotret, 30 dames se réunirent pour rassemblée mensuelle.La présidente demande que chacune prépare son offrande de prières pour N.S.Père le Pape.Pareil appel sera fait à tous les Cercles de U.C.F.afin de réunir cette gerbe de prières en un seul bouquet spirt tuel, qui sera confié à M.l'an mônier diocésain pour qu\u2019il en fasse don au Saint-Père lors de son prochain voyage à Rome.Il y eut présentation d'une grande nappe tissée sur le métier, travail exécuté par Mmes Benoit et Georges de Cotret, ainsi qu'une catalogne de lit semi-circulaire faite par Mme Sylvio Séguin et une robe tissée laine, montage coton, et confectionnée par Mme B.-René de Cotret.Un distribua des cartes pour l\u2019orga nisation de parties à domicile dans le but d\u2019aider la classe de travaux manuels des garçons à l'école Ste-Rose de Lima.La partie récréative, organisée par Mme Octave Sauvé, vice-présidente, fut présentée par de Jeunes élèves, enfants de nos fermières, afin de leur donner quelque encouragement.Nous entendîmes au piano Mlles Berthe C'revier, Suzanne Sauvé et M.Jacques Sauvé.Un prix de présence, don de Mlle Antoinette Beauchamp, fut gagné par Mme Raoul Campeau.Mme Joseph BOURGEOIS, secrétaire.Wendover Le 21 février, 14 dames se réunirent, sous la présidence de Mlle Aline St-Pierre.Il faudra, durant le mois, faire le choix d\u2019une pièce de théâtre genre comique et en faire la pratique afin d'être prêtes à l'occasion.11 fut décidé de faire le montage d\u2019une pièce sur métier.Chaque membre intéressé pourra donc tisser une nappe d\u2019un patron facile et très joli.Plusieurs patrons reçus de l\u2019artisanat furent tracés et seront mis â exécution durant le mois, tels que pièces murales, coussins, teintures etc.Mme Léo DUPONT, sec.POUSSINS CERTIFIÉS Les Couvoirs Coopératifs Certifiés sont reconnus, non seulement dans la province, mais ailleurs au Canada et aux Etats-Unis, comme producteurs de poussins de haute qualité.LES COUVOIRS COOPERATIFS CERTIFIES OPERENT SOUS LA SURVEILLANCE DU MINISTERE PROVINCIAL DE L'AGRICULTURE LES POUSSINS CERTIFIES DES COUVOIRS COOPERATIFS VOUS OFFRENT LES MEILLEURES GARANTIES DE QUALITE DEMANDEZ INFORMATIONS ET PRIX Couvoir coopératif de ST-ANTOINE Comté Ver.chère* Capacité : 108.000 Races :\tP.R.B.,\tL.S., hybrides P.R.B.x N.II.Epreuve : Rapide Réaction : 0'/o Poulettes de 4 scinalues et plus & vendre.Thos MARCHESSAULT, gér.Syndicat avicole de Vallée Jonction Beauce Capacité : 66,000 oeufs Races: P.R.B.\u2014 N.ll.R.\u2014 L.S.Hybrides Réaction : 0% Valérien CLOUTIER, gérant Coopérative avicole des BOIS-FRANCS Victoriaville, Qué.Capacité * 242,000 Races : P,R B\u201e N.H.L.S.hybrides N.H.x P.R.B.\u2014 Dindonneaux Bronzés.Broad orestés Beltsvllle.Réaction : 0r/o.Bernard CHAGNON, gérant Couvoir coopératif de STE-LOUISE L'Istet Capacité : 40,000 oeufs Races : Dindonneaux bronzés et Broadbrested std et B.B.P.R.B.x N.H.\u2014 Dindes bronzées Epreuve : Standards Réaction : 0% Martial TARDIF, gérant Couvoir coopératif de ST-AUGUSTIN Comté de Portncuf Capacité : 66,000 oeufs Races : P.R.B.- L.B.\u2022 R.I.R.Hybrides - P.R.B.x R.I.R.Epreuve rapide Réaction : 0% Raymond COTE, gérant Société Coopérative agricole des Fermes du Nord SAINT-JOVITE Capacité : 5,500 par semaine Races : P.R.B.Epreuve rapide Réaction 0% Gabriel LAJEUNESSE, gér.Couvoir coopératif de MARIEVILLE Poussins de qualité à l\u2019année Clients dans toute la province Transport payé.L.S.\u2014 Hybrides \u2014 N.H.\u2014 P R.B.Poulettes et Chapons en croissance.Dindonneaux B.B.Demandez notre liste de prix Geo.-H.ARES, gérant Couvoir coopératif de Batiscan Poussins ef dindonnoaux Capacité : 50,000 oeufs Races : P.R.B.\u2014 Dindonneaux broadbrested Epreuve : rapide Réaction .0%.Robert ST-ARNAUD, gérant Couvoir Coopératif certifié de L'EPIPHANSE Approuvé par le Fédéral Poussins de haute qualité Réaction : 0%.Races : P.R.B., Hybrides P.R.B x N.H.Chemins de fer C.N.R.et C.P.R Paul-Emile FOREST, secrétaire-gérant Couvoir coopératif de Saint-Isidore Comté de Dorchester Capacité : 72,000 oeufs.Races : P.R.B.\u2014 N.H.\u2014 LS.Hybrides P.R.B.X N.H., L.S x N.H.Epreuve : rapide Réaction : 0'/o.Benoît PARENT, gérant Couvoir coopératif de LAURIERVILLE Capacité : 42,000 oeufs Race : P.R.B.Epreuve rapide.Réaction : 0% Marius MASSE, gérant Couvoir Coopératif de NICOLET C.P.68, Nicolet, Qué.Approuvé par le Fédéral Capacité : 66,000 oeufs Epreuve : Rapide Races : I\u2019.It.B., Hybrides, L., Li L S R.THERRIEN, gér.Couvoir coopératif de Notre-Dame du Lac Témiscouata Capacité: 52,000 Races: P.R.B.Races: P.R.B.Dindonneaux.Demandez nos p-ix Elphège THERIAULT, gérant PROTEGEZ-VOUS EN ACHETANT DES COUVOIRS COOPERATIFS CERTIFIES Couvoir coopératif de dindons St-Pamphile, L'Islet Capacité : 26.000.Race : B.Réaction : 0%.Reproducteurs de qualité, éleveurs d\u2019expétlcnce.incubateurs modernes, qualité et satisfaction assurées, prix avantageux.Edmond LEVESQUE, gérant.RACES : \u2014 P.R.B., Plymouth Rock barrée; L.B., Leghorn blanche; N.H.A., New Hampshire rouge; L.S., Light Sussex; P.R.B.x N.H., hybrides de Plymouth Rock barré avec New Hampshire.DINDES : \u2014 B.B., broadbrested; B., bronzés; STD., standard. LE 5 AVRIL 1950 LA TERRE DE CHEZ NOU* -™___ P«9* tf * il A-J» | L\u2018 » G A U S E R I E LEGALE Par R.Saint-Y.USAGE ET DESTINATION DES LIEUX LOUES Règle générale, le locataire d\u2019une maison ou d\u2019un immeuble quelconque, doit l\u2019occuper de la manière indiquée au bail.S\u2019il en change la destination, le propriétaire peut demander et obtenir l\u2019annulation du bail et, partant, l'expulsion du locataire.Nous exposons, dans cet article, quelques cas pratiques sur le sujet.MACHINERIE Le locataire d'une maison n\u2019a pas le droit, sans le consentement de son propriétaire, d\u2019installer dans sa cave et d\u2019utiliser plusieurs machines a travailler le bois.Le cas est parfaitement clair lorsque ces machines sont actionnées par un ou plusieurs moteurs, qui ont nécessité l\u2019installation d\u2019un circuit spécial d\u2019électricité.(Voir Legault vs Jodoin, Cour supérieure, Montréal, no 238088, 2 octobre 1945).RESTAURANT FERME Le nouveau propriétaire d\u2019un immeuble, qui s\u2019est engagé à respecter les baux déjà faits, a droit d\u2019exiger que les locfttaires s\u2019y conforment egalement.Si une partie de l\u2019immeuble est louée pour y exploiter un restaurant et si le locataire garde l\u2019endroit fermé, le nouveau propriétaire a droit de faire annuler le bail du restaurateur.Et cela, même si ce dernier paie son loyer et même si le restaurant était fermé au moment des contrats relatifs à l\u2019achat de l\u2019immeuble.(Voir Horn vs Ber-thiaume, Cour supérieure, Montréal, no 234846,\t30 novembre 1945).LOGIS ET COMMERCE Lorsqu\u2019un bail stipule que le locataire occupera les lieux comme maison d\u2019habitation et comme établissement commercial, il n\u2019est pas strictement tenu de toujours habiter cet endroit.S\u2019il décide d\u2019agrandir son commerce, il pourra y consacrer les pièces qu\u2019il occupait avec sa famille.De plus, le fait de s\u2019adjoindre un associé n\u2019éouivaut pas à une sous-location ou à un changement à la destination des lieux loués.Aussi, le propriétaire qui invoquerait l'abandon des lieux loués comme habitation et l\u2019entrée d\u2019un associé dans les affaires, pour demander l\u2019annulation du bail, verra son action rejetée par le tribunal.(Voir Thompson vs Blumenthal, Cour supérieure, Montréal, no 183330, 1er février 1940).BILLETS DE LOTERIE Le propriétaire, qui loue un établissement et l\u2019usage des machines qui s\u2019y trouvent pour y exercer, à sa connaissance et de son consentement, un commerce défendu, soit l\u2019impression de billets de loterie, ne peut traduire son lo cataire devant un tribunal civil, car le bail est illégal.Aussi le propriétaire ne pourra intenter de procédures contre son locataire pour l\u2019expulser des lieux loués.(Voir T .vs F.Cour supérieure, Saint-François, no 218, 14 juillet 1938).COMMERCE DIFFERENT Il ne faut pas toujours prendre à la lettre tous les mots d\u2019un bail commercial.Par exemple, le propriétaire d\u2019un immeuble, déjà occupé par un marchand de fourrures et qui le loue pour exploiter une épicerie, ne pourra obtenir du tribunal une annulation de bail si son locataire, au lieu d\u2019y faire le commerce d\u2019épicier, y fait celui de fourreur.Lorsque le locateur ne subit aucun préjudice, il ne peut s\u2019opposer à un changement de ce genre.(Voir Vincent vs les Magasins Guy Inc., Cour supérieure, Québec, 14 mars 1930).R.ST-Y.NOTE : Tou* droit* de roonxiticrulon, totnjf ou partlaUc, niiwl que de trn-ducUon, rtaervta par le \"Sorvloe de IWdaoUon populaire\", «Uri«6 par A.Marin, cooler poatod \u201cO\".Btotlou O, Mon total.PHOTO 4 PHOTO 5 PHOTO 1 PHOTO 2 PHOTO 3 PHOTO 6 ruelle du père Haur (Par Jean-Louis BEGHARD) (suite et fin) (La première partie'de cet article a été publiée Ut semaine dernière.Voir \u201cLa Terre de Chez Notes\u201d du 29 mars 1950).Voici une expérience tentée à La Trappe d'Oka par le R.Père Maur aux environs de 1944, alors que la moyenne de ce rucher et de ceux environnants était en dessous de 50 livres par colonie.A la fin de juin, donc au tout début de la récolte, un essaim imposant sorti d\u2019une volonie fut introduit immédiatement dans une nouvelle et replacé le soir même à l\u2019endroit de la colonie-mère, donc exactement à sa place d\u2019origine.Le résidu de l\u2019essaim, c\u2019est-à-dire la ruche-mère, fut mis sur un autre support et placé ailleurs.Quelques jours plus tard, la colonie-mère donna un essaim secondaire et l\u2019essaim primaire en donna également un aussi.Chacun d\u2019eux fut placé à l'endroit de sa ruche-mère respective: nous voici donc en face de quatre colonies.En des-sous de chacune d'elles, toutes les hausses nécessaires pour nos différentes récoltes furent ajoutées.A la récolte de miel de surplus, ces quatre colonies, originaires d\u2019un seul, donnèrent plus de quatre cents livres (400 lbs).Ce fut le cadeau que les abeilles firent, à l\u2019apiculteur qui sut si bien respecter les lois naturelles.Ce fut à la suite de cette belle expérience que nous avons essayé tous les genres de divisions imaginables.Nous avons conclu que c\u2019est l\u2019annexion de paquets qui serait le plus satisfaisant après la division naturelle, c\u2019est-à-dire: l\u2019essaimage.Telle quelle, l\u2019expérience ci-haut énoncée ne pouvant être pratique pour un rucher le moindrement important, nous conseillons donc à ceux qui seraient tentés de faire ce genre de division sur une plus grande échelle de numéroter les reines.11 nous a été possible de nous procurer ces numéroteurs qui sont faits uniquement en Suisse.Il nous est donc possible de contrôler l'essaimage sans garde-magasin, puisque lorsque nous en voulons, nous n'avons qu\u2019à ne pas ajouter de hausse.Nous pouvons aussi nous contenter d\u2019un essaim primaire.Après la première semaine de juillet, la division naturelle n'est pas recommandable, car les résultats à obtenir ne sont pas aussi fabuleux et le trouble qu\u2019elle occasionnerait contribuerait à augmenter le prix coûtant du prix du miel.A la suite de cette expérience, il fut constaté que les cellules construites étaient uniquement des cellules d\u2019ouvrières; les rayons sont donc absolument parfaits et il ne s\u2019y fait plus d\u2019élevage de faux-bourdons.\t« IMPORTANCE DE LA CIRE L\u2019enseignement de l'apiculture moderne n\u2019accorde pas d\u2019importance à la fabrication de la cire, puisqu'il recommande d\u2019employer de vieux rayons bien construits le plus longtemps possible.On va même jusqu\u2019à tenter l\u2019emploi de rayons d\u2019aluminium.On vise uniquement à l\u2019augmentation de la moyenne, alors que le côté pratique serait de diminuer le prix coûtant de production.On nous dit que la production de cire coûte, pour chacune, 20 livres de miel.Il nous semble que l'abeille fait la cire nécessaire pour le besoin et l\u2019importance de la récolte.Ainsi, si la récolte est énorme, il se fera beaucoup de cire, si elle est moyenne, il s\u2019en fera moins, et si elle est nulle, il ne s\u2019en fera pas.Voici ce qui se passe à l\u2019état naturel.Tôt le printemps, lorsque se développe le couvain, il est disposé dans l\u2019espace libre qui a contenu les provisions hivernales.Ensuite ce sont les alvéoles en plus, construites en prévision de la dernière récolte de l\u2019année précédente, qui servent au couvain.Normalement, il y a suffisamment de cellules disponibles pour le couvain, jusqu'à la récolte principale, le miel alors ayant la priorité sur le couvain est disposé au-dessus de ce dernier, forçant ainsi la reine de continuer sa ponte toujours en descendant.Nous supposons que l\u2019expérience disant qu\u2019une livre de cire coûte 20 livres de miel a été faite, en utilisant des paquets d\u2019abeilles le printemps pour les introduire dans les ruches sans cire.Avec notre apiculture, nous concédons à l\u2019apiculture moderne la nécessité de l\u2019emploi de rayons construits pour le printemps, jusqu\u2019à la miellée principale.Que l\u2019apiculture moderne admette que pour augmenter la moyenne de quelques livres de plus, elle occasionne un bien grand risque, qui augmentera le prix coûtant de chaque livre de miel produit; car la source d\u2019infection est toujours dans les vieux rayons.La fausse teigne attaque toujours les vieux rayons, car elle a la mission de détruire la cire inutile.Nous ferons remarquer ici qu\u2019en rien l'apiculture moderne n\u2019a amélioré l\u2019apiculture et l\u2019abeille, car nous sommes aujourd\u2019hui en face d\u2019un être qui sert de cobaye d\u2019expérience partout, ou presque, et il nous est presque impossible aujourd\u2019hui de chercher dans l\u2019abeille domestique quelque chose approchant, même de loin, ce que nous avions autrefois.On reproche à l\u2019apiculture ancienne la destruction partielle des ruchers pour obtenir la récolte et on peut reprocher à l\u2019apiculture moderne de détruire à petit feu toutes les abeilles de tous les ruchers pour obtenir la récolte malade produite par des cobayes malades, car ces abeilles ne peuvent donner la santé au miel que leur jabot affaibli transporte.Pas plus* que les autres êtres, elles ne peuvent donner ce qu\u2019elles ne possèdent pas.POLLEN ARTIFICIEL On nous a donné, pendant plusieurs années, l\u2019impression que l\u2019emploi de pollen artificiel était absolument nécessaire.Nous, nous ne croyons pas qu\u2019il y ait de région dans la province de Québec où la chose soit nécessaire et nous considérons son emploi aussi inutile et peut-être plus nuisible que le nourrissement spéculatif.Cette idée nous est venue à la suite d\u2019une grande publicité faite aux Etats-Unis.Il nous semble plus logique alors que dans les régions où le pollen naturel n\u2019existe pas à l\u2019état suffisant, de les considérer inaptes à l\u2019apiculture.Si un cultivateur ordinaire n\u2019a pas dans sa région le terrain propice pour la culture désirée, il doit l\u2019abandonner ou changer d'endroit pour un endroit propice à la culture préférée.COTE PRATIQUE Les auteurs de livres, enseignant comment réussir en apiculture moderne ou comment faire de l\u2019argent en faisant de l\u2019apicuàiure, semblent oublier que les apiculteurs ne sont pas tous des ren tiers.Ainsi, que chaque heure employée au rucher peut représenter une dépense superflue.Particulièrement, lorsque l\u2019apiculteur fait de son travail un gagne-pain, il doit agir de façon à- ce que sa profession lui permette de vivre convenablement.Il nous semblerait donc que les écrits concernant l\u2019apiculture moderne sont faits uniquement pour les amateurs.Notre méthode tend à diminuer le nombre d'heures par ruche.Des expériences, actuellement en PHOTO 7 PHOTO 8 PHOTO 9 Explication des photos ci-dessus La photographie no 1 indique la position des hausses par rapport au plateau à la sortie des abeilles le printemps, vers le 15 avril.Ces hausses nos 12 (inférieure) et 16 (au-dessus) sont placées de façon à ce que les cadres soient de travers par rapport au plateau, elles sont donc \u2022 bâtisse chaude.L\u2019entrée est réduite au minimum (%\").Photographie No 2 : tourner les hausses à \u201cbâtisse froide\" au début de mai, tenir l\u2019entrée à un pouce.C\u2019est aussi la position pour l\u2019introduction de paquets reçus à cette date du sud des Etats-Unis.Il est préférable dans ce cas d\u2019utiliser des rayons construits au lieu de feuilles de cire gaufrée.Photographie No 3 : vers la mi-mai, poser la hausse no 3 sur les autres, pleHie de rayons entièrement construits et à cellule d'ouvrières.Entrée de 4 pouces.Photographie No 4 : au début de juin à septembre, la hausse pour la colonie no 51, sur le dessus, est garnie de cire gaufrée pour miel en gâteau ou d\u2019extraction.La hausse sans numéro du bas n'a que des porte-rayons amorcés.Photographie No 5 : juillet, grande miellée, entrée toute grandeur et ouverture à l\u2019arrière, ombragez la ruche des rayons ardents du soleil du midi.Photographie No 6 : la récolte \u2014 les gâteaux enlevés, en année forte on peut également enlever la hausse no 16 et parfois 12 (2e et 3e à partir du haut), c\u2019est la position du couvain qui nous l\u2019indique.Photographie No 7 : position moyenne de nos ruches ici au 1er septembre 1949; les hausses 12 et 42 sont laissées seules, le temps des visites finies.C\u2019est la préparation à l\u2019hivernement qui doit se faire sans aucune intervention, sans nourrissage ou, s'il y a lieu, le nourrissage se fera au moyen de miel pur.Très rares ont été les fois où la chose sembla nécessaire.Photographie No 8 : pour la mise en cave, on renverse le plateau qui est de construction spéciale, puisqu'il est renvcrsable.Notez : la toile métallique (moustiquaire), protégeant contre les mulots, etc.Photographie No 9 : la main droite indique la toile métallique du plateau renversé.Les quatre doigts de la main gauche montrent comment la planchette du fond glisse comme un tiroir; elle peut s\u2019enlever complètement.cours, nous font prévoir des possibilités aussi avantageuses que la nécessité de l\u2019emploi d\u2019une seule heure par ruche et par année.Nous croyons en la possibilité qu\u2019un seul apiculteur pourrait voir au soin de 1,000 colonies, sans aide.N'est-il pas plus important, au point de vue pratique, de produire à meilleur compte, de réduire à un coût minimum le prix coûtant de chaque livre de miel?De préférence à ce qu\u2019enseigne l\u2019apiculture moderne, pour produire à un meilleur compte, d'augmenter la moyenne de chaque colonie par tous les moyens possibles, allant même jusqu\u2019à détruire l\u2019abeille qui est pourtant le coeur de la profession.Nous, nous n'hésiterions pas à sacrifier la moyenne même si nous y voyions une possibilité de diminuer le prix coûtant de production; nous n\u2019hésiterions même pas à sacrifier l'emploi de l'extracteur à la presse pour la récolte du miel, si nous voyions là une occasion de diminuer ce prix coûtant.Nous sacrifierions tout si nous entrevoyions un Avantage .sauf l\u2019abeille.Le tableau ci-dessous, publié en 1934 par le R.Père Maur, alors professeur d'apiculture à l\u2019Institut Agricole d\u2019Oka, vous aidera à mieux comprendre et à résoudre toutes les objections qui vous viendraient à l'idée.11 vous sera possible de constater qu\u2019il nous est actuellement possible d'envisager la compétition au sucre blanc.Aujourd\u2019hui, les chiffres de ce tableau ne seraient plus les mêmes, les proportions le demeurent quand même: Dans le cas d'une récolte moyenne de 150 livres 100 livres 60 livres 50 livres Il ne faudrait pas vous laisser sous l\u2019impression qu'avec notre méthode nos moyennes sont inte rieures à la méthode ordinairement employée.Si elle.-, le sont, c'est d'une façon si minime qu\u2019il ne nous semble pas nécessaire de le mentionner.Toutes les moyennes données (méthode de culture Père Maur), demeuraient payantes, mémo dans l'obligation de vendre à dix sous la livre, prix courant du temps.Avec une moyenne de 150 livres, le miel coûtait :ii de cent et avec une moyenne de 50 livres, elle demeurait encore en ligne pour la compétition de sucre.Soyez convaincus, amis lecteurs, que les possibilités apicoles sont immenses, que l\u2019apiculture est neuve.Si nous avons à nous en plaindre, il n\u2019y a que nous qui sommes en faute: ni la Nature, encore moins la Providence, ne sont blâmables.Il y a dans notre beau pays assez de miel pour suffire au sucre nécessaire à tous les Canadiens.Amis apiculteurs, êtes-vous préLs à admettre que l'apiculture moderne n'a rien fait pour l\u2019amélioration de l'apiculture et que nous avons en mains le sort de l\u2019apiculture, puisque nous possédons l\u2019abeille?Il est courant d\u2019entendre dire qu'il y a un SW-plus de miel, alors que la moyenne de consommation par tète au Canada est moindre que quatre livres et que celle des Etats-Unis serait encore pire.Par une bonne publicité, il serait possible de l'augmenter si chacun de nous, producteurs de miel, faisait sa propre publicité.Cette publicité devrait d'abord se faire au profit des enfants; il faudrait leur faire acquérir le goût de ce produit dès Méthode do culture Moderne\tP.Maur $0.0306\t$0.0077 0.0460\t0.0145 0.0760\t0,0280 0.0920\t0.035Q\t, le bas-âge.Il nous faut malheureusement admettre qu'un bon (suite o ta page 18) Pag» 18 LE S AVRIL TY30 LA TERRE DE CHEZ NOUS Un cercle vicieux On discutera sans doute encore longtemps pour savoir s'il ne valait pas mieux augmenter le nombre des membres de l\u2018U.C-C.plutôt que de porter la cotisation à $6.Il nous semble qu'on tourne en rond, qu'on se débat dans un cercle vicieux.Il est facile de dire qu'on n'aurait pas ou besoin de doubler la cotisation si seulement on avait pu doubler le nombre d'adhérents à l'U.C.C.En pratique, cependant, rien n'était moins sûr.L'expérience a démontré que lorsque la cotisation était plus modique, on n'a rien gagné ou presque en augmentation d'effectifs.Du moins pas au même rythme que l'accroissement des dépenses et des services.Le champ d'action de l'U.C.C.étant nécessairement limité par le manque de ressources, il s'ensuit qu'elle n\u2018a pu offrir les services qu'on en attendait, même s'ils dépassaient en valeur la contribution exigée.D'un autre côté, on constate que les affaires se corsent.L'agriculture, menacée du marasme, doit lutter, se défendre.Tout cela suppose plus de démarches, plus d'interventions directes ou indirectes dont il faut solder les frais.Ou bien alors augmenter rapidement le nombre de membres pour faire face aux exigences nouvelles, ou bien hausser la cotisation comme on l'a fait.Et le temps pressait.A défaut d'une solution prompte et décisive du problème No 1, il a fallu se résigner à résoudre le problème No 2.Ce n'est pas de gaieté de coeur que les cultivateurs eux-mêmes ont pris cette décision.Toute la question était de savoir si on allait continuer à aller de l'avant ou si on allait piétiner sur place.B.BERUBE ^\t\u2018Parla.croix et la eharrue* gandiste des assurances mutuelles, exposa les devoirs et responsabilités d\u2019un directeur et termina en soulignant le bon travail des mutuelles de l\u2019U.C.C.Ces remarques provoquèrent plusieurs questions de la part des membres présents, surtout sur la question de l\u2019assurance incendie.M.Villeneuve expliqua les avantages des assurances générales de l\u2019U.C.C.A.McKenna, secrétaire.Sainte-Sophie Notre assemblée tenue en la salle paroissiale était sous la présidence de M.Gaétan Laçasse.Une vingtaine de cultivateurs étaient présents.L\u2019un des directeurs, M.Wilfrid Labclle, déposa sur la table du secrétaire plusieurs abonnements et cotisations qu\u2019il avait recueillis les jours précédents.En tout 18 renouvellements de cotisations.On discuta ensuite des affaires courantes du syndicat.M.Edouard Labclle proposa que le mentant do $5 soit remis à M.le curé pour la Ligue antituberculeuse.MM.Walter Kirk et Wilfrid La-belle furent nommés délégués au congrès d\u2019industrie laitière tenu à Sainte-Thérèse.Notre nouveau bureau de \u2019 direction est formé comme suit: président, M.Gaétan Laçasse; vice-président, M.\\ljplter Kirk; directeurs, MM.Edouard La-belle, Wilfrid Labclle, Arthur Racine.Léopold Monette et Donald McKenna.M.Villeneuve, propa- Saint-Clet ( Vaudreuil-Soulangcs) Le syndicat de l\u2019U.C.C.de St-Clct est revenu à la charge auprès du député fédéral du comté.M.L.-R.Beaudoin, pour demander au gouvernement d\u2019établir des prix convenables pour les produits laitiers.La lettre envoyée à M.Beaudoin dit: \u201cLe président et les diocésains du Syndicat de l\u2019U.C.C.do St-Clet vous demandent d\u2019agir promptement, de vous lever en Chambre et demander au ministre de l\u2019Agriculture qu\u2019est-co qu\u2019il entend faire pour les cultivateurs de l\u2019Est du pays.Les producteurs de blé de l\u2019Ouest savent, eux, combien ils seront payés pout.un boisseau de blé.Tandis qu\u2019iei, par exemple, à St-Clet.comme partout dans la province, on constate beaucoup d\u2019hésitation, ce printemps.On ne sait pas à quel prix sera payée la livre de gras; on n\u2019ose pas élever trop de porcelets, car les prix des moulées montent de jour en jour; quant aux volailles, il ne s\u2019en élève pratiquement pas, car les cultivateurs ne tiennent pas du tout à travailler pour rien et même perdre de l\u2019argent.Il y a dans St-Clet des jeunes qui se destinaient à la terre et qui s\u2019en iront grossir les villes si vous, et vos collègues, n'agissez pas le plus vite possible\".Jean-Paul Pilon, secrétaire.Le soutien du prix du porc De source non officielle, la Fédération canadienne de l\u2019agriculture a appris que c\u2019est bien l\u2019intention du gouvernement fédéral de soutenir le prix du bacon tant nue le contrat avec le Royaume-Uni n\u2019aura pas été rempli.On espérait que les expéditions seraient terminées vers le 1er juillet, mais au rythme actuel des exportations, cette date devra être éloignée.On s\u2019attend à ce que le ministre de l\u2019Agriculture fasse bientôt une déclaration à ce sujet.onvocations DIMANCHE, le 9 AVRIL Albertville, Amos, Barraute, (Abitibi), Beaudry, (Témiscamingus), Compton, Davangua, Huberdeau, Lac-aux-Sablet, L'Annonciation, Les Etroits, Montmagny, N.-Damc-des-Bois, (Frontenac), Riyiire-Turgeon, (Abitibi), Saint-André de Matapédia, Saint-Athanase, (Iberville), Saint-Benoît Labre, Saint-Bruno, Sainte-Gertrude de Pontiac, .^.Saint-Martin, Saint-Tharsicius, (Matapédia), Saint-Vianney, (Matapédia), Sfoke Centre, Ville-Marie.LUNDI, le 10 AVRIL Albanel, (Roberval), Angers, (Papineau), Arthabaska, Beauharnois, Cookshire, Fortierville, (Lotbinière), Katevale, La Rédemption, Les Trois-Pistoles, Montebello, Notre-Dame du Lac, Oka, Saint-Barthélemy, Sainte-Cécile, Saint-Eusèbe, (Témicouata), Saint-Justin, Saint-Valère, Thurso, (Papineau).MARDI, le 11 AVRIL Broughton Ouest, (Beauce), Clerval, Contrecoeur, (Verchires), Lac-au-Saumon, (Matapédia), La Patrie, (Compton), Saint-Adrien de Ham, Saint-Claude, (Richmond), Saint-Henri, (Lévis), Sainte-Louise, (L'Islet), Saint-Pierre-les-Becquets, Saint-Robert, (Richelieu), Sainte-Thècle, Saint-Timothée, (Beauharnois), Stanstead, Waterville, (Compton).MERCREDI, le 12 AVRIL Bishopton, (Wolfe), Boileau, (Papineau), Broughton-Est, La Rivière-Bleue, Loretteville, Mont-Brun, Saint-Basilc-le-Grand, (Chambly), Saint-Benoit, (Deux-Montagnes), Saint-Charles, (Saint-Hyacinthe).JEUDI, le 13 AVRIL Guérin, Ham-Nord, Notre-Dame de Ham, Sainte-Barbe, (Huntington), Sully.VENDREDI, le 14 AVRIL Saint-Lambert, (Abitibi), Saint Malachic.Saint-Modeste (Tcmiscouata ) Notre assemblée du 20 mars était présidée par M.Henry Cas tonguay.M.l\u2019aumônier, le propagandiste de l\u2019assurance, M.Thomas Talbot, et plusieurs directeurs étaient présents.On discuta de la retraite sociale qui doit avoir lieu au séminaire de Rimouski du 10 au 23 juin.Il a été décidé que deux membres de notre syndicat assisteront a cette retraite.Au sujet du fromage, notre syndicat a adopté à l\u2019unanimité une résolution demandant au gouvernement fédéral de fixer un prix non inférieur à 30 cents la livre.Nous demandons à notre député fédéral d\u2019user de toute son influence en ce sens.Il fut question de la taxe sur la ga-zoline employée pour tracteurs de ferme.On demande au gouvernement provincial de rembourser cette taxe quand la gazolinc est utilisée pour les tracteurs de ferme ou tout travail relatif à la culture ou au transport des produits agricoles.L\u2019assemblée s\u2019est terminée par un forum dirigé par M.Talbot sur les services d\u2019assurance de l\u2019U.C.C.G.GENDRON, secrétaire L'élevage et le.(Suite de la page 8) non officielle des agneaux du Qué bec indiquent que nos agneaux sont de très bonne qualité puisque le pourcentage de bons agneaux a varié de 65 à 70% au cours des cinq dernières années.Cependant si les agneaux étaient classifiés officiellement, les pourcentages d\u2019agneaux communs et de béliers seraient plus élevés.Dans la vente des agneaux, vendeurs 'et acheteurs procèdent tout simplement sur une base de bonne entente Dans de telles conditions, il s\u2019en suit que la classification laite do cette manière subit 1rs eifets du jeu de l\u2019offre et de la demande au lieu, de refléter la qualité réelle des 'agneaux.L\u2019acheteur est plus sévère sur la classification si l\u2019of -fre dépasse momentanément la demande pour une journée ou une semaine.Par ailleurs, le vendeur cherche à faire passer un plus grand nombre d\u2019agneaux de plus ou moins bonne qualité avec ceux que l\u2019on doit nécessairement considérer ou juger comme bons lorsque la demande dépasse l\u2019offre.Pendant plusieurs années, les béliers subissaient un rabais de let dès le premier août et 2cts le | premier septembre; le nombre d\u2019a-j gneaux mis sur le marché dimi-: nuant, on les a tolérés jusqu'au premier septembre durant quelques années et.en 1949, les agneaux non châtrés n\u2019ont subi ; aucun rabais.Pas un seul agneau mâle ne fût identifié ou classifié comme tel.Lorque les agneaux ne sont pas très nombreux sur le marché, les ventes se font sans classification, c\u2019est-à-dire, selon un terme consacré sur le marché \u2018base uniforme\", \u201cflat basis\u201d en anglais, à un prix intermédiaire entre le prix des bons agneaux et celui des coin muns ou encore suivant l\u2019évaluation de la qualité moyenne de tout un lot.De cette manière, il est très difficile de déterminer le nombre de bons agneaux, de communs et de béliers dans les expéditions.Il est cependant un fait certain, c'est qu\u2019avec la classification officielle, le pourcentage de bons agneaux serait plus bas que celui qui apparait dans nos rapports.A ceux qui pourraient être portés à surestimer la proportion de bons agneaux originaires de la province de Québec, je conseille de venir passer quelques jours sur le marché à l\u2019automne, et alors ils seront vite en présence des faits réels.Si le programme en préparation depuis l\u2019été dernier se réalise, nous aurons certainement de meilleurs agneaux dans un avenir plus ou moins lointain, mais il faudra voir à l\u2019application rigoureuse des règlements et surveiller la mise sur le marché pour que la répartition des expéditions soit meilleure, ce qui se traduira par une plus grande uniformé de prix et des bénéfices plus élevés pour nos éleveurs.Vaudreuil A notre réunion du 28 février, les membres présents ont adopté une résolution demandant au gouvernement provincial, par l\u2019intermédiaire de l'U.C.C., d\u2019élargir les conditions du crédit agricole afin de mieux aider les jeunes ruraux à s\u2019établir sur des terres.On a aussi adopté à l\u2019unanimité une résolution demandant au ministère de l\u2019Agriculture, par l'intermédiaire de notre député, de maintenir le prix du fromage et des produits laitiers en général au niveau des prix de 1949.Claude PILON, secrétaire.La ruche du père.(Suite de la page 17) nombre d'apiculteurs ne sont pas assez convaincus de la grande valeur de ce produit, puisqu\u2019ils ne parviennent pas à en manger eux-mêmes.Nous ne croyons pas que de pareiLs api-culteurs soient dans leur vocation et nous leur conseillons de choisir autre chose.A titre d\u2019un des plus importants importateurs de paquets d'abeilles, nous conseil Ions à nos fournisseurs de paquets du sud des Etats-Unis de modi fier leur méthode d'élevage d'abeilles et de reines et d'adopter des méthodes plus naturelles afin de nous expédier de la bonne marchandise.Puisque vous admettez qu'il y a un surplus d\u2019abeilles, vous produirez peutétre en quantité moindre et, en ce faisant, vous augmenterez la demande.Donc, vous pourriez vendre à un prix plus favorable et, très pn-bablement.vous produiriez comme nous à bien meilleur compte.Nous n'aurions alors aucune objection à vous donner un meilleur prix puisque nous aurions une meilleure qualité.MANIPULATION DE LA RUCHE DU PERE MAUR Nous réduisons les manipulations au minimum, car, comme nous le dit si bien M.Henri Muller, de France, dans son volume intitulé: \u201cLa merveille de la grappe\u201d, \u201cchaque visite faite au couvain est une opération plus ou moins grave faite à un corps complet, dont le miel est la graisse.\u201d Ainsi, nous conseillons la ou les visites faites au couvain comme tel.Elles devront se répéter le moins souvent possible et se faire avant ou après la grande miellée, car durant la récolte lorsque tontes les hausses sont mises en place il y aurait plus de manipulations.Les photos que nous publions dans cette page illustrent le procédé.Voilà un résumé des opérations nécessaires pour produire un miel pur en santé, récolté par des abeilles eu santé et coûtant une fraction de celui qui est ordinairement produit.Contrairement à celui qu'on préconise d\u2019ordinaire, il est facile, même pour un déou-tant, de faire un succès dès la première année, même en employant une dizaine de colonies.Si cet article pouvait être l'étincelle qui provoquera un nouvel éveil des apiculteurs, ce serait réellement trop beau.J'ose croire, toutefois, qu'il servira à plusieurs d entre eux.L'Exécutif de L'Union catholique des Cultivateurs PRESIDENT GENERAL : M.Abel Marion.Sainte-Edwige.Compton.AUMONIER GENERAL : Le Rev.Père Leon LEUEL.S.J.515.avenue Vlger.Montréal: AUMONIER ADJOINT : le Rév.Père Engelbert Laçasse.8.J.\t14.rue Dauphine.Québec.VICE-PRESIDENT GENERAL S M.Jean-Baptiste LEMOINE.Sainte-Victoire Richelieu.VICE-PRESIDENT GENERAL : M.Samuel AUDETTE.La Maison du Bûcheron.319.rue St-Paul.Quebec.P.Q.DIRECTEURS GENERAUX î M.Benjamin MANSEAU.Ste-Mo-nique.Nicolct.M.Gérard GAUTHIER.St-Jacques, Montcalm.M.Joseph BOUCHARD.St-Bruno.Lac St-Jean.M.Napoléon MATHIEU, St-Ephrem Beauce.\t4 SECRETAIRE GENERAL : M.Thu-rihe BKLZII.E, 515, avenue Vigor Montréal.P.Q.Remerciements à saint Isidore M.Lucien Leduc, de Saint-Isidore de Prescott, Ontario, Mme Aimé Marier, de Saint-Roch des Aulnaies, comté de L'Islet, ainsi qu'un abonné de La Sarre (Abitibi) désirent remercier publiquement saint Isidore pour avoir obtenu, par l'intercession de ce grand saint, dw faveurs importantes et des guérisons d'animaux.Billet .(Suite de la page 2) après l'avoir débarrassée de tout vestige de paganisme.L\u2019eau a eu de tout temps une vertu purificatrice, régénératrice.On s\u2019en sert pour le baptême qui fait de nous des hommes nouveaux.Pâques marque donc pour nous le renouveau, comme la saison qui s\u2019annonce.Mais c'est un renouveau surnaturel dont l\u2019autre n'est que l\u2019image.Par sa résurrection, le Christ a non seulement \u201canéanti la mort\", mais \u201cIl nous a rendu la vie\".Les cloches, parties pour Rome depuis le Jeudi saint, selon la naïve croyance populaire, nous sont revenues, carillonnant, chantant de nouveau le cantique de l\u2019allégresse, du triomphe qui symbolise le fait historique, à jamais immuable, du dogme de la Résurrection.gage de notre résurrection future.VIATEUR ^flpgAMOTOgj A VHOII, CUITUDI PAR RANGS T Ai J VAPORISATION OIS BISTIAUX II CMAUlAOt /Vf\tMAUVAIS» HIR.IS DCSINfICTION ¦ \\/)l\tDtMANOlZ (I CATAIOGU! CRANS v JVJ\tSPRAIYIOTOR LTD.toetox onuiia W4 _\técrivez ALBERT FOURNIES, vmuffdeBKrmjimKim SI£CATHERINE LL MONTRÉAL Brevets d invention MARQUES de COMMERCE DESSINS de EAI1RIQUE en tous pays.MARION & MARION Rayin.-A.Ruble - J.-All.Ilastlcn 761 ouest, rue Slc-Calherine.MONTREAL A remplir au bon moment Secrétariat général de l\u2019U.C.C., 515, avenue Viger, Montréal, P.Q.Je vous adresse avec plaisir la somme de six dollars en paiement de ma contribution à l\u2019U.C.C.et de mon abonnement- à la \u201cTerre de Chez Nous\" pour l\u2019année courante.Nom .Paroisse .Pureau de Poste.Somté .L'abonnement à LA TERRE DE CHEZ NOUS seulement est de SI.00 par année ou de $2.50 pour trois ans. LE 5 AVRIL 1950 LA TERRE DE CHEZ NOUS - Page 19 S r t- V rt * LE REVEIL RURAL Voici la liste des conférenciers et artistes invités aux émissions du \"Réveil rural\" pour la semaine du 9 avril 1950 : LE DIMANCHE, 9 (1 h.à 1 h.15 p.m.) : Stephen Vincent : Jardins plantureux, jardins fleuris.LE LUNDI, 10 (12 h.30 à 12 h.59\tp.m.) : Georges-Noël Fortin : Conseils agricoles de la semaine.LE MARDI 11 : Jacques Laro-chelle et ses chansons.LE MERCREDI, 12: Raymond Goudrault du Jardin botanique.(Conférence agricole).Orner Dumas et les ménestrels du \"Réveil rural\".LE JEUDI, 13 : Pierre Labrecque (conférence).Sujet : Herbages et production laitière.LE VENDREDI, 14: Marguerite Paquet et ses chansons.LE SAMEDI, 15: Armand Fa-fard, ingénieur forestier (conférence) : Séchage du bois.Léo Le Sieur et son ensemble.MESSE ET FORUM DE L'HEURE DOMINICALE Radio-Canada diffusera, le dimanche de Pâques, la messe de l'Heure dominicale.Le relai se fera de la cathédrale de Chicoutimi.Quant aux émissions régulières de l'Heure dominicale, elles porteront sur \"la sainteté et la vie sociale\".Samedi, le 8 avril, i midi, M.l'abbé Ovila Bélanger prononcera une brève causerie.Dimanche, le 9 avril, le forum hebdomadaire réunira, outre M.Bélanger, MM.Marcel Clément et Marcel Crépeau et un autre invité dont le nom n'a pas encore été communiqué.LE RALLIEMENT DU RIRE Une pinte de bon sang, de temps à autre, même une petite once de bon sang ne fait pas de tort.On peut s'amuser bien honnêtement en écoutant les histoires des célèbres chevaliers du \"Ralliement du rire\", à CKAC, chaque mardi soir, à 9 h.30.Ovila Légaré est le maître de cette demi-heure de détentè.I' m C'est, à n'en plus douter, le printemps.Officiellement, la saison commence le 21 mars, toujours, mais il arrive que la température fasse des siennes.Cela ne veut pas dire que la faune dormeuse des bois se risque, dès le 21 mars à prendre ses ébats.Cette année, toutefois, c'est le 23 mars que les ours noirs du Jardin zoologique de Charlcsbourg, près de Québec, sont sortis de leur retraite.Ils étaient en hibernation depuis le 8 janvier.Leur saison hibernale a donc été plus courte que d'habitude, puisque l'année précédente, ils étaient entrés en hibernation le 30 décembre et leur sommeil On pourra entendre le célèbre choeur LES DISCIPLES DE MASSENET au cours de cinq émissions spé- s'était prolongé jusqu'au 28 mars, ciales que le réseau français de Radio-Canada leur a offertes afin de les aider à défrayer leur prochain\t.\t, voyage en Europe.Ces cinq émissions seront entendues le dimanche soir, de 7 h.30 à 7 h.45, à compter c.eït Pen\u201ca,V fl0* le.s ourses du jour de Pâques.A la fin de mai, grâce encore à la collaboration de Radio-Canada, LES DISCIPLES S0?.V\" en rctra,t.e *>\u201c?naissent les DE MASSENET participeront au grand Festival international de Lille, France.Le directeur du choeur, i Çe'\u2018 , oursons.Combien y en a-t-il comme on le sait, est Charles Goulet (au centre).\td.ani les cavernes du Jardin zoolo- gique ?Secret des dieux qui ne sera dévoilé que dans quelques semaines, quand les rejetons se décideront à venir prendre l'air à l'extérieur.Saviez-vous que les ours polaires (our blancs) ne se renferment pas l'hiver pour hiberner.Au contraire, c'est pendant les mois d'hiver qu'ils sont les plus actifs.Sous ce titre, nous publions les lettres adressées à la \"Terre de Chez Nous\" par ses abonnés et les membres de l'U.C.C.Nous laissons â chacun la liberté de ses opinions et la responsabilité de ses écrits.Comme l'espace dont nous disposons est restreint, nous prions nos correspondants d'exposer très BRIEVEMENT leurs vues.Réponse à un citadin On demande du français Dans Québec, ville française à 93%, il existe un fait dont on ne saurait dire s\u2019il est étrange ou normal, selon le point de vue où l\u2019on se place.Mais il est en tout cas assez significatif: les enseignes des quartiers généraux militaires _ et des bureaux militaires sont rédigées exclusivement en anglais dans la grande majorité des cas.Hue St-Louis et aux environs de la Citadelle, on peut voir se répéter les enseignes militaires unilingues, comme \"Headquarters of.\u201d, \"Department of National Defence\u201d, etc.Faut-il rappeler que l\u2019armée relève du fédéral et qu\u2019elle doit être de ce fait bilingue dans toutes scs manifestations?Il est aussi à souhaiter que bientôt les régiments et bataillons ca-nadiens-français de l\u2019armée soient commandés en français.Le système de commandements et entrainement bilingues se pratique avec succès en Suisse (français-allemand), Belgique (français-flamand) et en Afrique du Sud (flamand-anglais).Pourquoi pas au Canada?Le ministère de la Défense na tionale a manifesté récemment le louable désir de rectifier ces ano malics: c\u2019est un premier pas vers un parfait bilinguisme.La Terre de Chez Nous, 515, avenue Viger, Montréal.Un espace, s\u2019il vous plait, en votre journal pour répondre à une lettre parue dans le journal du 11 janvier et qui était signée \u201cUn Montréalais\u201d.D\u2019abord, je ne puis m\u2019empêcher de féliciter ce monsieur pour la bonne note qu\u2019il donne à l\u2019U.C.C.en disant qu\u2019elle a été pour beaucoup dans le maintien des prix du lard.Je suis persuadé que tous les cultivateurs qui ont iu cette lettre ne pourront plus dire que l\u2019U.C.C.n\u2019est pas utile, quand les gens de la ville disent que l\u2019U.C.C.maintient les prix des produits agricoles plus élevés et je crois que ces cultivateurs n\u2019hésiteront plus à faire partie de leur association professionnelle.Mais ce monsieur ne mérite pas seulement des félicitations, car plus loin, il dit que les cultivateurs se lamentent pour rien, car ils ont des terres, des maisons, des animaux, etc, et qu\u2019ils se donnent plus de peine pour leur culture et pour vendre leurs produits que pour l\u2019établissement de leurs fils.Pour lui répondre, je vais lui dire que pour établir ses fils le cultivateur a besoin d\u2019argent.Pour cela, il faut qu\u2019il vende ses produits à un prix assez élevé pour qu\u2019il lui reste un profit raisonnable.Ce n\u2019est pas en vendant ses oeufs à $0.30 la douzaine, quand il en coûte $0.40 pour les produire, et en vendant son lard et son lait en bas du prix coûtant qu\u2019il va faire de l\u2019argent pour êta blir ses fils.Mais la majorité des citadins croient que tout ce que le cultivateur vend ne lui coûte rien, que c\u2019est un profit net.S\u2019ils savaient que le cultivateur achète chaque printemps pour plusieurs centaines de dollars pour engraisser et ensemencer sa terre et qu\u2019il achète une grande quantité de moulce, qui est à un prix exorbitant, pour nourrir ses animaux, ils auraient peut-être une meilleure impression des cultivateurs.Il nous dit aussi que cela coûte cher pour vivre en ville et qu\u2019il n\u2019aura pas les moyens de faire instruire ses enfants; il ne veut pas qu\u2019ils gagnent leur vie à laver les planchers.Mais je puis lui dire qu\u2019à ia campagne il y a très peu de cultivateurs qui sont capables de faire instruire leurs enfants.S\u2019il est en peine pour trouver de l\u2019ouvrage aux siens, qu\u2019il les envoie travailler chez les cultivateurs, gratter les vaches, soigner les poules et faire tous les ouvrages de la fer me.Ils pourront voir par eux-mémes ce qu\u2019il en coûte au cultivateur pour produire afin de faire vivre sa famille et avoir un surplus à vendre pour nourrir les gens de la ville.Quand ils seront plus âgés, ils auront peut-être une meilleure impression des cultivateurs que leur père.Si les citadins comprenaient mieux leurs intérêts, ils seraient contents que les cultivateurs vendent leurs produits à un prix raisonnable pour vivre convenablement et établir leurs fils afin que ces derniers ne soient pas obligés d\u2019aller en ville leur enlever leur travail.Je ne voudrais pas que cette lettre serve à décourager mes confrères, au contraire, encourageons-nous à rester sur nos terres; quand bien même on ne ferait pas beaucoup d\u2019argent, c\u2019est encore la plus belle profession, et la plus stable.Et en pratiquant l\u2019économie, comme on est habitué a le faire à la campagne, et aussi en faisant tous partie de notre association professionnelle pour qu\u2019elle puisse défendre nos droits, nous aurons bonne chance de survivre.Je vais terminer, car j\u2019ai été déjà un peu long, mais il le fallait pour défendre l\u2019intérêt de mes confrères et répondre à un monsieur qui signe \u201cUn Montréalais\u201d.J.-A.CARON, cultivateur, président du Syndicat de l\u2019U.C.C Saint-Joseph de Lepage (Malane).Le lait est la seule source abondante de calcium et de riboflavine dont peuvent se nourrir les onfanLs chaque jour, lit-on dans un bulletin alimentaire de l\u2019Ontario.Les enfants qui, jusqu'à douze ans, consomment une pinte de lait par jour obtiennent 70% de ce dont ils ont besoin par jour de calcium pour la croissance des os.ARBRES I FRUITIERS Assortimont complot do pommier*, poiriers, pruniors.cerUlers.gadeller*, (rouges, noirs et blancs), orowllltors, framboisiers ot fraisiers, © Téupixmo *LAncastcr 4191 - W H PERRON \\C,E P CUhEldKSL ifë-.N'ERlSTfb 935 BIVD STiaunfNi MONT.&E.AI Semer du iin (Suite de la page 10) faveur du lin, c\u2019est que les cooperatives de lin ont donné à leurs membres sociétaires des millions de dollars en revenu et en salaire.Les cultivateurs seront heureux, dans quelques années, d\u2019avoir maintenu une production suscepti ble de donner de l\u2019ouvrage à la main-d\u2019oeuvre agricole pour corn penser la baisse possible des pro doits agricoles autres que ceux du lin.Le coût d\u2019usinage étant appelé à baisser, le revenu tiré de la culture du lin en sera augmenté d\u2019autant.Enfin, on peut ajouter que ce n'est pas de bonne politique que de mettre tous scs oeufs dans le meme panier, c\u2019est-à-dire qu\u2019il est profitable de diversifier nos productions agricoles.La culture du iin, en bien des régions, convient à la mentalité des cultivateurs qui les habitent.Relativement aux marchés connus pour les autres produits agricoles, ceux du lin sont les meilleurs depuis la fin de la guerre.Un montant.(Suite de la page 6) ritoires neufs, M.Bégin a dit que le gouvernement donne $3,050 à tout nouveau défricheur, mais celui-ci est obligé de travailler.M.Bégin insiste ensuite sur les avantages du travail de mécanisation.Grâce à cette méthode, dit-il, on a pu faire l\u2019an dernier cinq fois plus qu\u2019auparavant.Au cours de ses remarques, -M.Bégin a rendu un éloquent hommage à M.l\u2019abbé Girard, qui, dit-il, est un grand colonisateur.A une question de l'opposition, le ministre a dit que dans la majorité des cas, le colon construit sa propre maison et reçoit la prime en consequence.Mais le département a aussi des menuisiers qui précèdent les établissements pour construire les maisons.Le montant prévu pour la maison est de $425.Mais il en coûte généralement $1,000.A l\u2019heure actuelle, d'ajouter M.Bégin, on ne peut faire beaucoup de choses avec $1,000 lorsqu\u2019il s\u2019agit de construire une maison.Le ministre termine son exposé en déclarant que son département a l\u2019intention d'intensifier la propagande on faveur de la colonisation.Le budget.(Suite de Ui jxirjc 6) cette taxe, le gouvernement perd environ $2,000.000, mais il lui reste un revenu global de $2,430,000,-000 pour faire face à $2,410,000,000 de dépenses, au cours de l\u2019exercice 1950-51.L\u2019intention du gouvernement, selon M.Abbott, est d'encourager la consommation des produits dégrevés alors que les ventes des produiLs laitiers en général est à la baisse.11 se rend ainsi au désir exprimé par les producteurs.Les premiers échos de cette mesure ont été rendus par M.J.S.Turnbull, président du Conseil national ne l\u2019Industrie laitière, qui a félicité le gouvernement d'avoir agi ainsi dans l\u2019intérêt du producteur et du consommateur à la fois, car la fabrication de la crème glacée est le secteur de l'industrie laitière oû la concurrence est la plus forte.M.W.R.Aird, président de Dominion Dairies Ltd., de Montréal, croit que le consommateur bénéficiera surtout d'une légère baisse dans les prix des breuvages au lait et de la crème fouettée.Quant à la crcmc glacée, il n\u2019en est pas sûr, vu que les détaillants jouissent déjà d\u2019un prix de rabais proportionné à la quantité de crème glacée qu'ils vendent.M.Turnbull a précisé que la brique de crème glacée baisserait proba-biemen* d'un sou.Une remorque faite à la maison pour une fraction du coût chez le fabricant A t'aide de roues-disques et essieu Otaco Pourquoi payer le gros prix\tm quand vous pouvez aussi\tfe*.\tQfJKD bien faire vous-même cette remorque solide et pra- .tique.I.a plupart des cultivateurs ont les outils et le bois et vous pouvez fabriquer le genre de remorque que vous désirez pour une fraction du coût chez un fabricant.Une paire de pneus usagés complète le tout.Ces jeux de roues et essieu Otaco dureront 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rapporte les progrès enregistrés'dans les deux cas.On passe ensuite aux rapports des comités du conseil central.LA PRIME SUR LE FROMAGE Président du Comité d\u2019industrie laitière, M.Jean-Baptiste Lemoine en présente le rapport.Dans la discussion qui suit, il rappelle les raisons pour lesquelles le congrès d\u2019industrie laitière, tenu à Québec en janvier, avait demandé'que la province de Québec rétablisse une prime sur le fromage de qualité.11 demande au conseil général de réitérer le voeu de l\u2019U.C.C.à ce sujet.11 en fait une proposition formelle qui est acceptée unanimement et un télégramme exprimant ce désir du Conseil est immédia tement envoyé à l\u2019hon.\"NI.M.Du plessis, premier ministre de la province, et à l\u2019hon.Laurent Barré, ministre de l\u2019Agriculture.La publicité à donner aux produits laitiers et la continuation multipliée d\u2019expérience» sur les herbages font l\u2019objet de la discussion qui suit.DEUXIEME SEANCE Le directeur du Soitice de la propagande, M.Léopold Paquin, aussi secrétaire du comité de ce nom au Conseil général, produit au début de la séance de l\u2019après-midi un rapport oral sur le travail accompli depuis le congrès d\u2019octobre 1949.Date pour date, par rapport à l\u2019an dernier, on accuse une baisse légère dans la rentrée des cotisations à l\u2019U.C.C.Au :tü mars 1950, les cotisations renouvelées s\u2019établiraient à 16,080 contre 22,221 en mars 1949.Il faut, cependant, noter que l\u2019an dernier de nombreuses contributions avaient été versées à l\u2019avance par les membres désireux de profiter du prix de $3.00.Ce point étant pris en considération, il faut donc tenir U situation pour assez normale.Sous le chapitre de la propagande, directeurs et aumôniers présents reprennent plusieurs questions en cours: école de formation sociale, lancement d\u2019un manifeste de l\u2019U.C.C., brochure de propagande de l\u2019Union, etc.LE COMITE FORESTIER Comme président du comité forestier du Conseil général, M.Samuel Audette en lit le bref rapport.Il signale le retour à des obus bien connus d\u2019autrefois: mauvais état sanitaire en certains camps, surcharge sur pension des employés, tentatives d\u2019imposer le \u201cbuneh'ng\u201d etc.Ces abus ont imposé des interventions plus fréquentes du Service forestier de LU.C.C.La maison du Bûcheron elle-même a continué d\u2019accueillir les travailleurs de la foret.Pour $5,821.61, elle a fourni le gîte à 5,905 d\u2019entre eux; sa caisse de sûreté a reçu temporairement en dépôt une somme de $61,213.I.c magasin a fait un chiffre d\u2019affaires très honnête, etc.Au cours de la discussion qui suit, on parle des prix du bois de pulpe et du bois de sciage.MM.Dubé et Rousseau, présidents de Kimouski, et M.Laliberté, prési dent de l\u2019Abitibi, font le bilan des expériences très intéressantes et très profitables qui ont été condui tes en leurs régions.En résumé l\u2019U.C.C.a contracté au nom des cultivateurs et colons qui voulaient vendre leur bois.Grâce à cette intervention, des prix plus élevés ont été obtenus.Le point essentiel n\u2019est peut-être pas là: c\u2019est que, sans cette intervention de l\u2019Union, cultivateurs et colons auraient été à la merci d\u2019entro-preneurs qui ne demandaient pas mieux que de jouer à la baisse et de payer le plus bas prix possible.Démonstration réaliste que parfois l\u2019U.C.C.sert à quelque chose et atteint scs fins.ON ACHETE UN IMMEUBLE L\u2019essor pris par l\u2019U.C.C.et no tamment par les mutuelles d\u2019assu rance l\u2019oblige à s\u2019agrandir.Grâce à des négociations habilement eon dtiilcs par le président général, il est devenu possible d\u2019acquérir la vaste maison bornant le terrain déjà possédé par l\u2019U.C.C.entre \u2019.a rue Berri et la ruelle Labelle.Le conseil général en approuve l\u2019achat et considère cette transaction comme avantageuse dans les circonstances.La Mutuelle-Vie de l\u2019U.C.C.prêtera à l\u2019Union la somme necessaire pour effectuer le paiement d\u2019une maison à quatre étages dont deux seront libérés dès le 1er mai prochain.Les résolutions per- LA TERRE DE CHEZ NOUS LA TELEVISION A MONTREAL «r >\t- r ,.xüsSiÊsf * \u2022 '#- -\t' Y , 111 MK; Rcdio-Canada se prépare activement à la télévision.Elle espère pouvoir diffuser scs premiers programmes à Montréal au débul de l'automne de 1951.Floront Forget (à gauche) qui était réalisateur à \"Radio-Collège\" a été nommé directeur des programmes de TV.Charles Frenctte (au centre), qui était attaciié au poste CBV de Québec, devient directeur des services techniciens, et André Ouimet, des services techniques de Montréal, devient assistant du directeur de la télévision, Aurèle Séguin, 11 L'U.C.C.au micro ii Notre questionnaire concernant l\u2019émission radio* phonique de l\u2019U.C.C.(\u2019\u2019Le REVEIL PROVINCIAL\u201d) a suscité un vif intérêt.Quelque 200 réponses nous sont venues d\u2019auditeurs de toutes les régions de la province.Ce fait démontre avec évidence que les familles rurales s\u2019intéressent à cette émission.TOUS FELICITENT L'U.C.C.pour cette heureuse initiative.Mais l\u2019heure semble trop matimlè pour la grande majorité des auditeurs.Il faut remercier la direction du poste C.K.A.C.de fournir ainsi le temps, ses studios, son personnel et ses disques à l\u2019Association professionnelle agricole.Devant un geste généreux l\u2019U.C.C.aurait mauvaise grâce à demander une heure plus propice.Le seul et unique moyen serait que les auditeurs ruraux du \u201cRéveil Provincial\u201d nous écrivent très nombreux et fassent eux-mêmes leurs suggestions.Alors, TOUS les cultivateurs répondent dès aujourd\u2019hui au questionnaire suivant.rr L» Réveil provincial.515 Ava Viger, Montréal.1 Oui Non Aimoz-vout le programme de l'U.C.C.à C.K.A.C.?.Eat-ce qua l'heure (6.30 è 7 hr» A.M.I voua eanvlant ?\tj Quelle heure vou» conviendrait le mieux : 12.00 é 12.30 hre» le midi .| 7.15 à 7.45 hre* le loir .| NOTE____ Ce questionnaire dans une enveloppe non cachetée txlge un | timbre-poste de 1 cent seulement.m alité s légale* sont unanimement presque la seule à ne pouvoir s\u2019ali- 1 mentcir suffisammnt chez elle en produits agricoles et qu\u2019elle risque.de ce fait, de devenir le \"dumping ground\u201d des produits des autres provinces.Pour parer à ce danger, l\u2019Union s\u2019impose et une solide organisation.La soirée s'achève sur ce sujet de méditation.adoptées.La séance de l\u2019après-midi se termine par le rapport du comité d\u2019établissement du Conseil général.Présenté par M.Alphonse La-pointe, ce bref rapport ouvre la voie à une discussion prolongée st dont nous avons cm bon de rapporter Les points saillants dans un compte rendu distinct de ce numéro.SEANCE DU SOIR Le débat sur l'établissement devait se prolonger à la séance du soir.Il ne fut interrompu que pour faire place au rapport du comité de coopération qui fut lu par son président, M.Joseph Bouchard.La discussion d'usage étant terminée, on en vient à fixer les dates des congrès régionaux et diocésains de l'été prochain.A ce sujet, le président général exprime le voeu que les congrès aient lieu un peu plus tôt que d\u2019habitude, de préférence du 15 juillet au 15 août.Il motive cette suggestion sur le fait que l\u2019année du bureau central de l\u2019U.C.C.se termine le 31 août et que les congrès diocésains et régionaux devraient couronner une ardente campagne de propagande.Quant aux sujets, ce seront l'établissement rural, l\u2019organisation de nos marchés, la législation qui les régit, les conventions collectives, 'es grands problèmes agricoles provinciaux, et, selon les régions, les problèmes d\u2019ordre régional, etc.M.Marion insiste sur l\u2019importance qu\u2019il y a pour les agriculteurs de bien connaître les rouages de la mise sur le marché; il souligne que.de toutes les provinces du nai prochain.Les résonnions per- que.uc\t,* ri lCZ.T-ï metfant de remplir toutes les for- Canada, la province de Québec e»ï En fin de séance, l\u2019anmôrvicn \u2018\u2022«KB ».~ Dans un coin perdu de la forêt, ce petit village forestier est le centre de l\u2019organisation de la confédération des chantiers coopératifs.Ce camp est situé à Bourmont, en Abitibi.Pour les équipes d\u2019étude Réponses au questionnaire sur le point de vue moral 1\u2014Les réponses à la première question vous permettront de savoir si les bûcherons ont bien com- Fris que le chantier coopératif de U.C.C.a été organisé non seulement pour leur permettre de faire plus d\u2019argent, mais surtout et avant tout pour améliorer leurs conditions de vie morale et sociale.Il faudra probablement insister sur ce point dans les conclusions.2\u2014Il s\u2019agit de faire énumérer les principaux défauts qui se résument aux suivants: le travail le dimanche, le blasphème, les mauvaises histoires, les propos erronés sur la religion et la morale, les critiques contre les prêtres, les manquements à la charité et à la justice, les mauvaises lectures, l\u2019affichage d\u2019images obscènes, les jeux d\u2019argent et les vols qui en résultent souvent, la corruption des jeunes, la boisson, la passion pour les femmes, etc.3\u2014Les causes sont attribuables les unes aux responsables des chantiers, les autres aux bûcherons eux-mêmes.AUX RESPONSABLES Le défaut de discipline.La difficulté de l\u2019appliquer.La tolérance de personnes indésirables dans le camp.Le respect de la fausse liberté.Le défaut de convictions chez les contracteurs ou les contremaîtres.La passion personnelle pour le jeu et la boisson.L\u2019abandon des responsabilités à des subalternes.L'isolement du \u201cboss\u201d \u2014 absences répétées et prolongées.Le manque de sens des responsabilités.Défaut de contrôle, etc.AUX BUCHERONS ^e défaut d'organisation syndicale ou coopérative.La crainte d\u2019intervenir.Le défaut de formation de caractère.Les mauvais exemples donnés et reçus.La mauvaise propagande entre bûcherons.Le désir de faire son homme.Le peu de résistance aux défis des mauvais garnements.L\u2019appât du gain ou la trop grande ambition dans le cas du travail le dimanche.Le défaut de contrôle de ses passions dans le cas de corrupteurs.Le défaut d'organisation de la vie de l\u2019esprit : lecture, équipes d\u2019études, etc.Liberté de langage.4\u2014En s'organisant pour être Les congrès de bûcherons Tous les ans, le Service forestier de l\u2019U.C.C.tient un certain nombre de congrès de bûcherons en différentes parties de la province, de préférence dans les régions situées à proximité des centres forestiers.Ces congrès commencent en avril et se terminent en juin.Toutes les régions de la province ont leur congrès.La date et le lieu ont déjà été fixés pour un certain nombre de ces congrès.Le premier mentionné est celui ou ceux de Trois-Rivières \u2014 puisqu'il y en aura deux dans ce diocèse \u2014 qui se tiendront à St-Tite le 18 avril et à St-Paulin le 19 avril.Les autres congrès seront annoncés dans les numéros qui suivront.Les bûcherons sont invités à suivre la page du bûcheron chaque semaine et à se préparer en conséquence.maître de la situation : établir la discipline jugée nécessaire, la faire accepter, contrôler le choix dos gars, faire leur éducation, en un mot organiser le milieu et travailler ensemble û la réforme des moeurs.5\u2014\tC\u2019est la coopération qui vous rend maîtres de vos affaires.Elle est organisée entre gens qui se connaissent; elle vous permet de faire vos règlements, de les accepter librement, de les appliquer plus facilement, de faire l\u2019éducation de vos membres, d\u2019exercer une surveillance mutuelle, de vous reprendre mutuellement, de vous édifier fraternellement, etc.Vous avez un idéal commun.Vous comprenez qu\u2019il faut vous montrer apôtres dans votre milieu et que pour cela vous devez vous comporter comme des chrétiens modèles et des hommes bien élevés.6\u2014\tDe façon générale, il ne faut, pas avoir peur d\u2019intervenir dans un chantier coopératif de l\u2019U.C.C.Un membre de chantier coopératif doit s\u2019attendre à être repris par scs compagnons.Mais il faut y aller avec* grande charité et diplomatie.Choisissez le moment.Met-tez-y les formes que nécessite le caractère de votre homme.Si vous craignez de manquer votre coup, faites intervenir son ami.7\u2014\tSeulement dans les cas graves et après avoir épuise tous les autres moyens.Il faut ménager l\u2019autorité du gérant.Vous pouvez demander conseil discrètement à une personne de confiance et ensuite agir consciencieusement.S\u2019il y avait du désordre grave, tel que corruption des moeurs, il vaudrait mieux, si vous étiez certain des faits, avertir le gérant de façon discrète.Celui-ci verra à faire enquête, puis à soumettre le cas au bureau de direction et à exécuter la décision qui sera prise.(A suivre) D'OU L'ERABLE TIRE-T-IL SON SUCRE ?Des propriétaires d\u2019érablière s\u2019imaginent que l\u2019érable tire du sol, au printemps, le sucre contenu en solution dans la sève qui s\u2019écoule des goutterelles.Ils sont dans l\u2019erreur: c\u2019est de l\u2019érable même que vient le sucre.De l\u2019éclosion du feuillage au pintemps, jusqu'à la pigmentation de ce feuillage à l\u2019automne, l\u2019érable élabore de la nourriture dans ses feuilles.Rappelons brièvement comment se fait cette élaboration.Grâce à l\u2019absorption des racines, la feuille reçoit du sol de l\u2019eau dans laquelle se trouvent dissous des sels minéraux.De l\u2019atmosphè re, la feuille capte du gaz carbonique.Sous l'action de la lumière solaire, la chlorophylle, cette ma tière qui donne au feuillage sa co loration verte, engendre une réaction chimique qui transforme en nourriture assimilable les aliments bruts réunis dans ces petites usines chimiques que sont les feuilles.C'est la photosynthèse.Au cours de celle-ci.le gaz carbonique est décomposé et son carbone se combine avec d\u2019autres éléments pour former dos substances nutritives.Après leur élaboration, les aliments s'en vont nourrir les branches, la tige, les racines de l\u2019arbre.Comme l\u2019érable est pré-prévoyant, il met en réserve, à diverses fins, une partie de la nourriture ainsi formée dans le feuil lage.Ces réserves alimentaires, il les emmagasine principalement dans l\u2019aubier.Et c\u2019est précisément à même ces réserves qu\u2019il puise, au temps de la coulée, pour donner du sucre.A l\u2019automne, après la chute des feuilles, le propriétaire d\u2019une érablière peut donc se dire en regardant ses érables: \u201cAu cours de la belle saison, mes érables ont accumulé dans leurs branches, leur tige et leurs racine, de la nourriture frabriquée dans le feuillage.Tout le sucre qu\u2019ils vont me donner le printemps prochain est là dans leur aubier.\u201d Ce sucre, il est entreprosé sous forme d\u2019amidon.Mais au printemps une enzyme transforme cet amidon en sucre.Les propriétaires forestiers comprendront facilement qu\u2019un abondant feuillage est une des conditions qui permettent à un érable de fabriquer beaucoup de nourriture, d\u2019accumuler de fortes réserves, et de pouvoir ainsi croître rapidement, offrir une forte résistance aux maladies et aux attaques d'insectes et donner une sève riche en sucre.Un érable, fût-il très long et très gros, donne peu de sucre, si sa cime est grêle: peu de branches, peu de fouillrfgo; d\u2019où peu d\u2019usines pour fabriquer de la nourriture.Pour qu\u2019une érablière donne un bon rendement, il faut donc, entre autres conditions, que ses érables accusent un bon développement de cime .Roch DELISLE, i.f.VIKING Le Nom synonyme de SERVICE pour ECREMEUSES ''Viking\" voilà une écrdmeuse supérieure depuis 35 ans, parce que .\u2022\tEUE MAINTIENT UN ECREMAGE PARFAIT \u2022\tLES FRAIS D'ENTRETIEN SONT MINIMES \u2022\tSON MÉCANISME SIMPLE ÉPARGNE DU TRAVAIL Les fabricants des écrémeuaes \"Viking\u201d s\u2019y connaissent dnns ce domaine; la conception et la construction des écré-meuscs qui servent bien les cultivateurs étant leur spécialité.Les modèles électriques sont fournis avec pied bas et poulio d\u2019embrayage h friction.Voyez votro représentant local ou écrivez à: SWEDISH SEPARATOR COMPANY LIMITED 720-722 ouest tue Notre Dame Montreal, P.Q, Extrait de la brochure \"Les chantiers coopératifs\u201d, de l'abbé J.-B.Caron.POUR TOUS LES MATERIAUX DE CONSTRUCTION LA TOLE GAUFKKB D\u2019ALUMINIUM \u201cROYAL\" DE GONNEVILLE que nou* fabriquons tous permet d\u2019économiser de trois manières, par comparaison avec tons les autres produits semblables présentement sur le marché.Voici comment : 4 \u2014Nous sommes les seuls manufacturiers au Canada à vous offrir dos lon-\u2022 sueurs de tdle gaufrée d'aluminium allant jusqu'à 1S pieds, ce qui vous permet d'économiser aussi bien sur la maln-d'oebvre que sur le nemt-n a» feuilles de matériel à acheter.AUCUNE PERTE.2\u2014Vous économisez également sur la largeur quand vous achetez la Tdle Gaufrée d'Aliimlnium \u201cRoyal\u201d Nous nous spécialisons dans 1a tdle de 36 pouces 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