La terre de chez nous, 5 décembre 1956, mercredi 5 décembre 1956
[" DE CHEZ MODS LE SEUL HEBDOMADAIRE AGRICO VOL.XXVIII \u2014 No 37 A Sf-Georges de Beauce lo 23 novembre On fonde un syn LE FRANÇAIS D' AMERIQUE MONTREAL, MERCREDI, LE S DECEMBRE 1956 C'onhiPtep noApeîîïéS annonce11\tu x .pouk Vo.A M achcTA Vente J 515, avenue Virer, Montrent 2msm tpmmÈmÊ >>£:\u2022rocès de Soyeuse Jumelle.La première partie souleva l'enthousiasme de la foule, on le sait.Le plaidoyer de Major avait été si éloquent que cela se répandit comme une trainée de poudre.Chacun y allait de ses propos.Capricieuse dit à Coquette : \u2014 Que penses-tu de tout celà.Tu ne trouves pas que Major a exagéré ?On est pas mal nourries, pas vrai ?\u2014 Ah ! toi, répliqua Coquette, tu es optimiste comme toujours.Tu vois la vie en rose partout.Remarque bien que c'est une qualité.Mais dans la question de notre alimentation, la question soulevée au procès de Soyeuse est d'importance.\u2014 Je le comprends bien, allez, reprit Capricieuse.Malgré mon optimisme, j\u2019abonde dans le sens que tu me dis.Pendant cette brève conversation la cour s\u2019ouvrit, avec plus de violence que la premiere partie.Soyeuse, acquittée, avait repris sa place habituelle parmi la foule.A son arrivée, toute la population la salua à sa façon.Damien avait repris son fauteuil présidentiel.Mais qui accusait-on aujourd'hui ?Ce n'était plus Soyeuse mais bien les aliments servis.Major se leva sur l'instance du président du tribunal, h De sa voix persuasive et grave, il fit à l'auditoire la thèse suivante.\" On néglige souvent la question primordiale de l'alimentation.Certes on nous donne des aliments.Mais sont-ils faits pôur nous d'abord, pour notre fonction, pour notre travail ?Reste à savoir.Comment voulez-vous donner du j lait, vous îititres, vaches, si vous ,ie trouvez nas dans votre nourri titre tout ce qu\u2019il faut pour ce faire ?Comment voulez-vous grandir, vous les jeunes, et devenir forts si vous ne trouvez pas ce qu\u2019il vous faut dans vos aliments ?pour manufacturer votre squelette, votre charpente '.' Et vous, là-bas, les chevaux comment voulez-vous déployer votre force, si on ne vous en donne pas.Un aliment, messieurs, il faut bien le comprendre, doit apporter à l'animal ce dont i! a besoin [tour provoquer chez les jeunes une croissance normale, pour réparer les usures de l'organisme chez un animal à l\u2019entretien et enfin fournir chez un animal en production tous les éléments nécessaires et à son entretien et à -a production c'est à dire à l\u2019élaboration de tel ou tel produit : que ce soit lait, viande, oeufs, laine, travail moteur.etc.Nous savons qu'un aliment peut être riche en principes nutritifs mais n'avoir en définitive qu'une faible valeur alimentaire à causa de ces principes qui peuvent être peu digestibles.Pour bien comprendre ce qu'est l'alimentation rationnelle, il faut comprendre certainjs notions élémentaires sur la composition des aliments d'abord et ensuite sur les exigences des diverses catégories d'animaux qui consomment ces aliments.Mentionnons que les aliments contiennent les principes nutritifs suivants : Les protéines qui jouent un rôle primordial dans l\u2019alimenta- I tion des bovins laitiers et servent à la croissance, à la production du lait et à la réparation des tis- I sus.Aucun principe nutritif ne { peut les remplacer.Les hydrates de carbone f su- i cre, amidon cellulose fournissent énergie, chaleur.Les matières grasses qui sont ; grandes productrices d'énergie.Les matières minérales servent j à l\u2019édification du squelette et con- j tribuent au bon fonctionnement des organes vitaux et du système ner- j veux ; ils entrent aussi dans la composition du lait et du sang.Enfin les vitamines activent la croissance en favorisant l'assimilation des matières minérales, maintiennent la vigueur de l\u2019animal et préviennent certaines maladies.Voilà pourquoi nous avons diverses rations ; rations de croissance.rations d'entretien, rations de production, rations d\u2019engraissement Une vache laitière celà se conçoit doit être nourrie abondamment, sans excès toutefois, car il n\u2019est pas requis qu'elle soit grasse.Uen partie de la nourriture consommée servira à l'entretien de l'animal et ne rapporte aucun profit car c\u2019est ce que l\u2019animal recevra en plus de sa ration d\u2019entretien qui servira à la production du lait, et doit être proportionnelle au rendement en lait.11 faut donc donner à chaque catégorie d'animaux la sorte, la quantité et la qualité de principes nutritifs que requiert leur organisme : c\u2019est ce qu\u2019on appelle une ration équilibrée et c'est aussi celle-là qui obtient croissance et rendement économique.Devant un tel exposé, tous fit- ! rent d'avis que cette question alimentaire était d'une capitale importance.(Suite à la page 15) A lire sans faufre ccf hiver Votre problème Xo 1 est probablement celui de l\u2019administration de entre ferme pour Qu\u2019elle rapporte au maximum.Alors profite: des longues soirées d'hiver pour lire le cours à domicile 1955-56 sur L'administration de la ferme par Ernest MERCIER, b.a., b.sc.a., m.sc.a.Prix: .15 cents l\u2019unité: $.1.50 la douzaine au Service de Librairie de l\u2019U.C.C.Utilisez le coupon ci-dessous pour toutes vos commandes.J LE SERVICE DE LIBRAIRIE DE L'U.C.C.,\t| jms\tCS,\tl'Inquisition\tet -,autre\ta prêta\tindu\tes horreurs\tqui ne : provincial a donc tous les pouvoirs dont il a besoin d\u2019après la constitution.Cependant, en pratique, étant donné que l\u2019état fédéral a envahi le champ de l\u2019impôt direct, il est limité dans ses pouvoirs.Comme il est préférable que l\u2019Etat provincial perçoive lui-même les impôts dont il a besoin plutôt que de recevoir des subsides de l\u2019Etat central, les deux gouvernements doivent s\u2019entendre de façon à ce que l\u2019Etat provincial bénéficie d\u2019un champ de taxation plus considérable; car les droits et les pouvoirs législatifs sont conditionnés par les pouvoirs de percevoir des impôts.L\u2019autonomie et la souveraineté do l\u2019Etat provincial seront sauvegardées par son autonomie financière.Qu\u2019on le veuille ou non, c\u2019est celui qui paye qui conduit.c)\tAu point (le rue dépenses L\u2019Etat provincial a, selon la constitution, tous les pouvoirs de dépenser les sommes requises pour les besoins de l\u2019éducation.Il n\u2019est limité d\u2019aucune façon au point de vue juridiction.Naturellement, cela ne l\u2019empêche pas de le faire selon ses possibilités et selon les besoins de l\u2019enseignement.111.\t\u2014 L\u2019Etat fédéral et l\u2019éducation a)\tAu point de rue législation L\u2019acte de l\u2019Amérique du Nord britannique de 1867, on l\u2019a vu, accorde aux provinces l\u2019exclusivité de la législation concernant l\u2019enseignement.11 met les réserves suivantes cependant: (1)\t\u201cRien dans une telle législation ne doit porter préjudice à un droit ou privilège que la loi, lors de l\u2019Union, attribue dans la province à une classe particulière de personnes quant aux écoles confessionnelles; (2)\tTous le3 pouvoirs, privilèges et devoirs conférés ou imposés par la loi aux écoles séparées et aux commissaires d\u2019écoles des sujets catholiques romains de la Reine dans le Haut-Canada, lors de l\u2019Union, doivent être et sont par les présentes étendus aux écoles dissidentes des sujets protestants et catholiques romains de la Reine dans la province de Québec.(3)\tSi, dans quelque province un système d\u2019écoles séparées ou dissidentes existe, en vertu de la loi, lors de l\u2019Union ou est dans la suite établi par la législature de la province, un appel au gouverneur général en conseil est recevable contre toute décision d\u2019une autorité provinciale Influant sur un droit ou privilège do la minorité protestante ou catholique romaine des sujets de la Reine en matière d\u2019enseignement; (4)\tSi telle loi provinciale que le gouverneur général en conseil estime requise, à l\u2019occasion, pour l\u2019exécution voulue des dispositions du présent article, n\u2019est pas édictée, ou si une décision rendue par le gouverneur général en conseil sur un appel prévu par le présent article n\u2019est pas | dûment exécutée par l\u2019autorité provinciale corn- | pétente à cet égard, alors, dans chaque cas de cette nature et dans la seule mesure exigée par les circonstances de l\u2019espèce, le Parlement du Can.V peut édicter des lois réparatrices pour l'exécuté voulue des dispositions du présent arlieie et c, toute décision du gouverneur général en cons, aux termes de cet article.\u201d A la lecture de ce texte, nous constatons que la constitution, tout en laissant aux provinei l\u2019autorité législative exclusive en matière d\u2019éducation leur impose le devoir de ne pas faire d\u2019injustices aux minorités et accorde l\u2019Etat fédéi * le pouvoir d\u2019intervenir auprès des provinces cr' ne protégeraient pas ces droits et d\u2019édicter mr , des lois réparatrices en cas d\u2019injustice.Nous constatons, par ailleurs, que ce texte de la constitution est très ambigu.Au lendemain de la création de la confédéré, tion, le gouvernement du Québec a protégé tonies droits dos minorités anglo-protestantes.| \\ Puis il n\u2019a pas dérogé de cette ligne de conduit qui nous honore.Tel n\u2019a pas été le cas des autres provinces du Canada.Les gouvernements du Nouveau-Brunswick, de la Nouvelle-Ecosse, de l\u2019Ontario, du Manitoba fit plus tard des autres provinces ont tous multiplié les injustices a l\u2019endroit de leurs minorités * françaises et catholiques.Partout, on ne voulait qu\u2019une chose, 17, anglaise et neutre.Los populations canadiennes-françaises et .tholiques de ces provinces, se basant sur l'an < 93 de la constitution sont intervenues, tonjnn, sans succès, auprès de l\u2019Etat fédéral pour quh les protège.Ainsi l\u2019Etat fédéral n\u2019a jamais utilisé les pouvoirs que lui attribuait la constitution minorités.Pour s\u2019abstenir, i! s\u2019est toujours de l\u2019argument de l'ambiguité du texte de la e titution.C\u2019est ce qui a fait écrire au chanoine Li\"i,ô.Croulx ou\u2019\u201caux minorités catholiques et franc, ses au Canada, l\u2019histoire apporte d\u2019abord un av< liss unent salutaire sur la précarité de leurs j ran lies constitutionnelles.Un texte désuet, in > vieille arme de musée à laquelle il serait vain -1 recount- et que tout, gouvernement fédéral, ¦*.on\u2019il lut.se refuserait désormais qi', r :t na.s r'j tout la même cnose.Les outres fautes signalées ne sont que des erreurs typographiques qui n'enlèvent rien au sens général do la phrase.r -r mm CHEZ LES INDUSTRIELS LAITIERS \u2014 L'Association des industriels laitiers, qui représente 95 p.c.de tout lo commerce du lait vendu dans le Québec, a tenu récemment un congrès de deux jours à Québec.Sur la photo ci-dessus, prise à cette occasion, quelques membres du nouveau bureau de direction de g.â d., MM.Adrien Patenaude, de Montréal, vice-président, J.-Albert Chartrand, de Montréal, président sortant do charge.Marc Leclerc, de Granby, nouveau président, et Jean Royer, de Québec, vice-président.Selon la Fédération de l\u2019Agriculture (Par dépêche spéciale d'Ottawa) Les offices de négociation de producteurs pour la miso en marché des produits agricoles ont atteint un stage remarquable de développement au cours des années, a déclaré AA.H.H.Hannam à la conférence agricole fédcrale-provinciale.Et le pré- | sident de la Fédération canadienne d'Agriculture i d'ajouter que l'avenir réserve sans aucun doute uno place toujours grandissante, à cette formule par la-j quelle les cultivateurs peuvent vendre collectivement leurs propres produits selon une méthode ordonnée et efficace.Celte affirmation réfère à la constitutionnalité de la loi de mise en marché de l\u2019Ontario et d\u2019une partie de la règlementation qui en découle, présentement sous considération de la Cour suprême du Canada.La FCA est d\u2019avis qu\u2019il s\u2019agit d'une autre étape dans ia longue voie en vue d'établir des cadres légaux entièrement satisfaisants, tant sur le plan provincial que fédéral, dans lesquels le développement des agences de commercialisation de producteurs pourra progresser.C\u2019est pourquoi la FCA insiste auprès de la conférence agricole et spécialement auprès des gouvernements représentés pour que une fois le jugement de la Cour suprême rendu, toutes les dispositions voulues soient adoptées a!in de permettre, dans le plus bref délai possible aux producteurs d\" continuer à opérer et à développer leurs programmes de mise en marché.Le prix des semences n\u2019attend pas les semailles .et> La plupart des semences de plantes fourragères connaissent depuis quelques semaines un marché très actif et des prix fortement à la hausse.Ainsi les graines do luzerne et du trèfle alsike, il y a un peu plus d'un mois, avaient presque doublé de prix par rapport A la période correspondante, l'an dernier.La cote des semences de luzerne à la mi-octobre était passée de 13 à 15 cents la livre en 1955 à 27 cents la livre ; de môme celle du trèfle alsike dont les prix au producteur ont grimpé de 12 à 15 cents en 1955 à 27 cents en 1955.Aux Etats-Unis, les prix versés aux producteurs pour la semence de trèflo rouge à double coupe sont de 36 cents la livre cet automne contre 24 A 26 l'an dernier; pour lo trèfle rouge à coupe unique, 32 cents contre 17 à 19 cents il y a un an.Ce qui motive le ton actif du marché et la hausse de prix est, on le devine bien, la rareté de certaines des semences de plantes fourragères les plus importantes.*\u2018J 1 est fort douteux que notre production de semences de luzerne et de trèfle rouge soit suffisante pour alimenter le marché canadien\u201d, lit-on dans la dernière livraison (novembre 1950) de la \u201cRevue d\u2019Actualité sur ia situation agricole au Canada\u201d, publiée par la division de l\u2019économie rurale, A Ottawa, qui rapporte aussi les faits précités.Luzerne et trèfles Le Secrétariat de l\u2019Agriculture, aux Etats-Unis, signale lui aussi une baisse de 23 p.c.dans la production de la graine de luzerne par rapport à l\u2019an dernier.Même si le commerce n\u2019a pas été très actif encore, on rapporte que les producteurs du Canada ont payé au milieu d'octobre 27c.environ la livre de .sentence no 1 contre 13 à 15c.la livre en 1955.Dans l\u2019est du pays, la production de trèfle rouge à double coupe a souffert du printemps tardif, puis de la fraîcheur et de l\u2019humidité après la première coupe.Les superficies réservées à la production de la semence ont été sensiblement réduites dans maintes régions.D\u2019après les rapports, cette production n'atteindrait que les deux cinquièmes de celle de 1955.Dans l'Ouest du Canada où l'on utilise surtout la variété A coupe unique, on pense que l\u2019hiver rendra la récolte de semences inférieure à celle de 1955.La germination serait de bonne à satisfaisante en quelques régions.Il y a également baisse de production marquée aux Etats-Unis.Principales graminées Par suite de mauvais temps lors de la moisson et d'une diminution considérable des ensemencements, la production de mil en Ontario et au Québec, principales régions productrices, sera bien inférieure à celle de 1955.Hile ne dépasserait pas les deux cinquièmes de celle de l\u2019an dernier, mais on croit que les producteurs ont encore en main des quantités considérables de semences non déclarées.Il devrait y avoir, assez de mil pour la consommation nationale Aux Etats-Unis, la production de mil serait moindre de 4ô p.c.Le marché canadien a été très actif, les prix étant bien supérieurs A ceux de l\u2019an dernier.Les prix payés aux producteurs vent de 18 A 20c la livre contre 5 a 7c il y a un an.Par suite de la chaleur et de la sécheresse du printemps dernier, les provinces de l'Ouest ont eu de pauvres récoltes de semences de brome.La production s'annonce bien inférieure A celle de 1955; aux Etats-Unis, ce serait la plus faible jamais relevée.Les prix versés aux producteurs sont d\u2019en- viron 20 ou 27c la livre pour la semence no 1, contre 7 ou 1 Ou la livre en 1955.La production totale des autres graminées s'avère nettement inférieure A celle de 1955, surtout à cause d'une piètre récolte de graine de fétuquo rouge traçante.Cul-tivée surtout en Alberta et en l\u2019olombic cette graminée a donné 'ni rendement bien inférieur a celui des dernières années, qu\u2019on attribue au manque d\u2019humidité durant la période critique de mai.un estime la récolte au tiers ou à la moitié de la récolte précédente.D\u2019autre part, le rendement total de fétuque des prés, cultivée surtout au Manitoba, serait excei.»-(Suite à la page 7) h FOUR QUALITE I\tj DOUCEUR î VALEUR LE TABAC CIGARETTES Goût Populai PAGE « LA TERRE DE CHEZ NOUS LE 5 DECEMBRE 1931 La clef des champs Fuyez le cent pour cent ! Peu d'expression^ dans le langage de l'homme colportent autant d'erreurs, de demi-vérités et d'illusions que le cent pour cent I Peu sèment sur leur passage autant de désappointements, d'amertumes et de frustration- ! C'est une de ces formules \"menteuses'' à laisser tomber, à employer avec beaucoup de circonspection en tout cas.Mais, hélas, on s'en serf généreusement partout, a tout propos et a propos de tout, sans penser aux effets a longue portée.Illusions, amertumes et rancoeurs vont habituellement de pair avec le cent pour cent parce que nous avons là une expression absolue dans notre monde où à peu près tout est relatif.La maman qui conseille à sa fillette, première do classe, de con-se-ver 100 p.c.des points dans ses concours; la jeune instituteur, frais émoulu de l'Ecole normale, qui inscrit un gros ICO au bas de la composition d'un élève particulièrement doué en talents littéraires; le contremaître à l'usine qui attribue un pointage de 1 90 et plus au travail de ce jeune homme d'à peine vingt ans ! Autant d'adeptes du cent pour cent qui se font tort à eux-mêmes parce que demain ils se demanderont quel pointage attribuer à un travail meilleur que celui d'hier auquel ils décernaient 100 p.c.Ils ferment à double tour, si vous voulei, des portes que demain ils tenteront en vain d'ouvrir.Dans l'imagination des jeunes qu'ils ont charge d'instruire et do guider, ils font naître de vains espoirs, \u2014 des mirages du désert ! Demain des professeurs plus expérimentés et qui ont perdu la foi dans 'e 10C p.c.détruiront sans pitié \u2014 mais au prix de quelles frustrations chai l'élève ! Ces faux espoirs mis dans le cent pour cent des points ! I n cent p.c.impossible Le pn- lent tic l.i Fédération canadienne de l\u2019Agriculture, M.1! Il llaniiam, est aile l'u.ilre jour a Toronto dire à des moins jeu nés te qu'il pense d'un nuire cent pour ccnl qui a bon nombre d\u2019adeptes Km bref, M.lL.miain a déclaré aux délégués de la Fédération (inlarie ir.e i ¦ l'Agriculture qu'un régime de prix ai.ouant 100 pour cent de parité à chacun dis produits de la ferme esl chose im possible et impensable.Il eut a peu près certain qu'un régime de i rin fixé a ce niveau amènerait la chute du goineriKmcnl qui l'instituerait, d'ajouter M.Ilannnin.Cette rubrique effleurait la semaine dernière un point de cette conférence, à avoir l'objectif premier et constant que s\u2019est donné la Fédération d atteindre a la parité ou lin niveau de vie agricole comparable à celui (I s autres classes de la société.Obji.t-if dépourvu de formules rigides ou d pro grammes compliqués eu apparence ; poursuivi plutôt a l'ai U> de prix de soutien calculés savant ment, mais discrètement, et qui correspondent à un niveau raison nable de parité dans les prix pour i n arriver aussi près que possible à une parité des revenus et des conditions de vie.Déclaration à se rappeler De quelle façon s'v prendre pour en arriver à cette parité par le truchement de prix de soutien qui portent fruit sans se détruire eux-mêmes \u2018 Quelles ntesuri s employer'¦ Où commencer?Où finir\u2019\u2019 Au chapitre de la mise en mar- ché et du soutien des prix, poursuit M Hatinam, la Fédération a dans ses statuts une déclaration de principe qui la guide et se lit comme suit : \" L\u2019un des buts de notre politique agricole doit être d'obtenir de l'F.tat un programme bien pensé de soutien des prix Ft la déclaration se continue pour préciser : \" Les cultivateurs ne doivent pas s\u2019attendre que lu société subventionne le; producteurs inefficients.Les prix de soutien, cependant, devraient être li-xés à des paliers qui 1 > fourniront par unité de production un niveau minimum de revenus qui permette au groupe le plus représentatif de producteurs de n'importe quelle denrée de continuer ses opérations; 2* faciliteront les ajustements voulus à une production ordonnée dans les cadres de l'agriculture et 3 i empêcheront les fluctuations indues île rendement et de prix \u201d.l'rix et points à peser A partir d'ici, nous nous en tenons de très près au texte Man-nam.l 'est une déclaration de principe, brève et fort simple à la fois, qu\u2019il est bon de relire oc-c.i annuellement, de méditer au bénin.selon M llannarn, car mieux on la comprend, plus évidente de-v ient la voie à suivre par la Fédération en matière de soutien des prix.On remarque par exemple qu'aux termes de cette déclaration, le but des prix de soutien n'est pas de garantir au producteur de tous et chacun des produits de la ferme un prix qui assoie du même coup la parité des revenus.Toujours d'après cette déclaration.qui a re\\ '\u201cu.s plait, un peu d'espace appuyer l'opinion de St-\u2019\u2022 Montmagny et autres pour \u2019¦' ne normale vivons de fa terre, soumis intempéries, .soumission qui ; assez dure parfois, sans que le ¦ 1 n e de quelques égoïstes vieil-1 ¦ saboter l'heure de la survivan-\u2022 pour l\u2019oisiveté et ensuite ra \u2022 1 ' i ici f leur tri «il Nous connaissons la courageuse 1 traversée des découvreurs de no- | tic terre, avec foi et fermeté, qui nous ont légué cette terre.En fraternité tous nous avons un devoir incarné, fierté, fermeté, amour, pour maintenir un ordre social, no pas prendre les nuits pour le jour, où en sont les choses, nous voyons des terres sans hommes.Nous connaissons l\u2019aventure du Titanic, il était organisé fort et luxueux, et l'orgueil bravait tout avertissement de danger.Nous avons entendu parler da l'exigence des Romains envers les autorités; Paix des champs, paix sociale.René Ouellette et autres.Une forte hausse.(Suite de la page 5) tionnollcmcnt .abondant.On ne prévoit que peu de changement dans la production du pàturin du Kentucky et du pâturin du Canada.A la mi-octobre les prix pour 1rs semences no 1 étaient les suivants: pâturin du Kentucky 63 ! à 70c la livre; féluque rouge tra-! çantc, 30c la livre; fétuque des ! prés, 10 à 11c la livre.En 1955, les prix correspondants étaient les ! suivants ; 35c, 9 à 11c et 5c la li- ¦¦ ' ¦ X':;*>\u2022:¦ : ;.SSw'V\u2019SmP ¦y>5KU V OV'»1 y ;W A EPANDACE A LA MODERNE \u2014 pulvérise le fumier liquida sur uiu dage peut aussi bien se faire sur sol mouillé ou couvert de neige.gallons, remorquée par tracteur, j et qu\u2019on peut remplir de 5 tonnes ! de fumier liquide, à l'un ou l'au- ' tre des réservoirs, en 90 secondes: soit en bien moins de temps qu'il n'en faut pour charger un épan-deur de fumier.Au champ, une pompe placée sur la citerne et actionnée par la prise de force du tracteur, pulvérise le fumier liquide sur une étendue de 13 à 13 pieds de large, d'un côté seulement de l'appareil.De cette façon, un homme peut épandre le fumier à raison d\u2019une acre à l\u2019heu-i re.| De plus, cet épandage de fumier liquide peut se faire en toute com-j modité sur des labours, des pfitu-: rages, en terrain mouillé ou sur ! la neige ; en un mot, dans des ! circonstances où l\u2019on ne pourrait j habituellement pas épandre de fumier.Avec l'ancienne méthode, il fal-j lait de 40 à 50 heures de travail, ! par vache et par an, pour nettoyer I l\u2019étable, épandre le fumier ou le mettre en tas en attendant l'épandage.Maintenant, il ne faut plus que cinq heures de travail, par vache et par an.De plus, on récupère pratiquement cent pour cent du purin, source la plus importante de potasse et d\u2019azote dans le fumier.M Ali-' men estime qu\u2019il obtient mainle-; nant cinq fois plus de potasse de I son fumier que lorsqu'il mettait | I celui-ci en tas et le traitait de la ! I façon habituelle.Sans parler de Le camion citerne de M.Allmen largeur da 12 à 15 pieds.L\u2019épan-labour ou sur prairie que sur un la matière organique qui retourne an sol.M.Allmen ne prétend cependant pas que le fumier traité île cette façon suffit à lui seul.Il est d'avis qu'il doit être complété par des engrais pour donner de» rendement» maximums.Cette installation pour la production du fumier liquide devrait, par son importance, suffire a contenter M.Allmen.Mais non, ce cultivateur entreprenant a encore un ou deux projets en tête pour compléter l'équipement actuel.Par exemple, la décomposition du fumier et de la paille par les bactéries entraîne la formation de méthane.Ce gaz peut chauffer la maison et les bâtiments, les éclairer, cuire les aliments.On peut aussi le comprimer et l'utiliser comme carburant pour tracteur, tout comme le gaz de pétrole liquéfié En fait, M.Allmen exploite déjà une unité expérimentale de production de gaz méthane et ce gaz a déjà servi à la cuisson des repas dans sa cuisine.Le reste viendra à son tour.Voilà les réalisations de M.Allmen cultivateur dévoué à la cause de la conservation du sol et des richesses naturelles.11 est persuadé que la matière organique et les min Taux doivent retourner au sol si l'on veut garder à celui-ci sa capacité de production.Et il ne croit pas que nos réserves de pétrole dureront toujours, pas plus que celles d\u2019uranium.irnunirot VOS ANIMAUX les soignant avec Les moulées Elles sont sures s sont économiques Une source de profits_ La Coopérative Fédérée de Québec MONTREAL\tQUE3EC PRINCEV1LLE \u2014 RIMOUSKI \u2014 LA SARRE -.T.( I PAGE \u2022 LA TERRE DE CHEI NOUS LE S DECEMBRE m« SiiccursdleH ; MONTREAL QUEBEC QUEBEC OUEST PRINCEVILLE ViCTORIAVILLE RIMOUSKI LA SARRE COOE SIÈGE SOClAU^OS'èst, rue St-Paul \u2022 Montréal Membre CONSEIL DE LA COOPERATION COOPERATIVE INTEHI'ROVlItCIAlil: federation canadienne DE L\u2019AGItUTJI.Timi EK DER ATION CANADIENNE DES PRODUCTEURS l)E LAIT QUÉBEC Allons-nous \u2022 « te ser Cours sur l'alimentation du bétail réforme agraire prochaine?\"Je luis convaincu que certaines terres de l'Est du Canada, terres que les cultivateurs tentent de taire fructifier par un travail laborieux, devraient itre reboisées eu utilisées à des fins de conservation d« l'eau et que ceux qui essaient d'y vivre devraient être établis sur des terres plus fertiles.\" Tel est le texte, rapporté par les journaux, d'une déclaration du premier ministre du Canado, M.Saint-Lau- rent, au cours d'un discours prononcé à Toronto.Ces propos ont eu quelque retentissement dans la presse et n'ont pas manqué de retenir l'attention du monde agricole.Il est plutôt rare, en effet, que le premier ministre Saint-Laurent traite d'agriculture dans ses discours.Il est plus rare encore de l'entendre aborder avec autant de précision qu'il l'a fait à Toronto un problème aussi important que celui de la réforme agraire.\"Certaines dépêches d\u2019Ottawa, écrivait Le Devoir de vendredi dernier, laissent entendre que la declaration du premier ministre annonce un projet de loi qui serait actuellement en préparation e.qui serait peut-être soumis au Parlement ties la prochaine session.11 s\u2019agirait d\u2019étendre aux agriculteurs de l\u2019Est les avantages du Prairies Farm Rehabilitation Act.Cette législation mal connue chez nous, mais dont il est souvent question au Parlement.a été adoptée pour venir en aide aux producteurs de blé des Prairies dont les terres s\u2019étaient ensablées.Elle a donné | lieu à de vastes travaux ri'irriga- j tion qui ont permis de rétablir ] sur la terre nombre d\u2019agricul- \\ leurs Elle a été étendue à la Nouvelle-Ecosse où elle permettra rie récupérer pour l\u2019agriculture par j le drainage des étendues de ter- j re marécageuses.La loi de réhabilitation s\u2019étendrait désormais a toutes les terres d\u2019un rendement marginal, autrement dit, des terres qui ne font pas vivre convenablement ceux qui les cultivent.\u2019\u2019 (Pierre Vigeant, Le Devoir, 30 nov.) Si cette interprétation est conforme à la réalité, nous n\u2019avons pas fini d\u2019entendre parler de réforme agraire.Au fait, pourquoi ne pas commencer nous-méme tout de suite ?Commençons par étudier, en toute objectivité, les politiques agraires du gouvernement fédéral.Il existe trois lois dans les statuts concernant la mise en valeur des terres, la conservation et l\u2019irrigation.En voici la nomenclature et les principales dispositions : 1 Loi sur le rétablissement agricole des Prairies, S R C.( 1952) c.214.\u201cLoi prévoyant au rétablissement agricole des zones de sécheresse et d\u2019érosion éolienne dans les provinces du Manitoba, de la Saskatchewan et de l\u2019Alberta.En vertu des termes de cette loi, le ministre de l\u2019agriculture peut, avec l'approbation du gouverneur en conseil, entreprendre l'aménagement, la construction, l'organisation, la mise en oeuvre et l\u2019entretien de tout projet ou jdan destiné à assurer le rétablissement agricole des zones de sécheresse et d\u2019amoncellement dans les provinces du Manitoba, de la Saskatchewan, et de l\u2019Alberta, et il peut conclure des accords avec toute province, municipalité ou personne à cet égard.Ce rétablissement agricole peut consister à développer et à favoriser, à l'intérieur de ces zones, des systèmes d\u2019économie rurale, d\u2019arboriculture, d\u2019approvisionnement d'eau, d\u2019irrigation, d'exploitation du sol et de colonisation rurale qui procureront une plus grande sécurité économique.Des dispositions particulières prévoient la nomination d'un directeur du rétablissement et d'un directeur associé du rétablisse- ment agricole, ainsi que de tous autres fonctionnaires jugés nécessaires à l'application des dispositions de la loi précitée et à la création de comités consultatifs.Le bil No 5 portant modification de cette loi a été présenté à la Chambre des communes le 11 janvier 1955.Le projet de loi.tel qu'il a été approuvé en première lecture, propose de retrancher les articles de la loi qui assuje-tissent à l'approbation du conseil du Trésor les dépenses secondaires faites en application de cette loi.Un nouvel article stipule que les dépenses jusqu'à concurrence de $15,000 peuvent être faites à l\u2019occasion d'un projet ou plan quelconque sans la permission préalable du conseil du Trésor.2.\t-\u2014 Loi sur l'utilisation des terrains marécageux des Provinces Maritimes, S.R.C.(1952), c 175.\u201cLoi concernant l\u2019asséche-ment et la mise en valeur des terrains marécageux en Nouvelle-Ecosse.au Nouveau-Brunswick et dans l\u2019ile du l\u2019rince Edouard\u201d.Cette loi permet au ministre de l\u2019Agriculture de conclure des ententes avec les gouvernements de la Nouvelle Ecosse, du Nouveau-Brunswick et de l\u2019Ile du Prince-Edouard pour la construction et la reconstruction de digues, aboiteaux et brise-lames en , vue de l'assèchement et de la j mise en valeur des terrains marécageux dans ces provinces.Avant qu\u2019aucun ouvrage ne soit entrepris, la province doit satisfaire n toutes les obligations prévues dans la loi.Des fonctionnaires et des employés peuvent être nommés et des comités consultatifs créés pour aider ie Ministre dans l'exécution des dispositions de cette loi.3.\t\u2014 Loi canadienne sur l'aida è la conservation des eaux, S.C.(1952-1953), c.21.(sanctionnée le 14 mai 1953).Cette loi autorise lu gouvernement fédéral à conclure des ententes avec les provinces en vue de fournir une aide financière pour la construction d\u2019entreprises Importantes destinées ù la conservation et au contrôle des ressources hydrauliques selon les conditions prévues dans la loi.Ces subventions ne doivent pas excéder 37 Ib pour cent du coût de l\u2019entreprise et doivent être versées sur les deniers affectés par le Parlement à cette fin.La construction effective de l\u2019ouvrage doit être effectuée par la province ou par l\u2019autorité locale.I.a loi prévoit en outre des mesures de conservation accessoires telles que le reboisement à effectuer relativement aux entreprises rie conservation des eaux, lorsque ces mesures sont nécessaires pour assurer la protection des ressources naturelles dans les régions concernées.Les Comptes Publics du Canada de 1954 (crédits 44 et 551) révèlent qu\u2019au cours de l\u2019exercice 1953-54, en vertu de la \u201cLoi sur ! le rétablissement agricole des j j Prairies et emmagasinage d\u2019eau\u201d, ! 1 un montant de $3,880,400 fut dé-1 pensé.De plus, (crédits 45 et 552) un j montant de S3.100,411 a été dé- | pensé pour \u201cGrands projets d\u2019ir- ; rigation et de conservation des eaux dans les provinces des Prairies\u201d.Soit, près de $12,000,000.en i vertu de la Loi sur le rétablisse- ; ment agricole des Prairies.Aux- j quels douze millions, il faut ajouter une dépense de près de $305,-000 (crédit 40) en application de la Loi sur l\u2019assistance à l\u2019agriculture des Prairies.A quoi ont été surtout affectés ces montants considérables V Faisons une brève énumération : a)\tEtablissement, gestion, amélioration et entretien de pâturages communaux; b)\tAménagement d\u2019eau, barrages, irrigation, entretien et répa rations; e) Acquisition de matériel et j réparation d\u2019outillage, améliora- I I lions, exploration et remise en valeur des terres; d)\tAchat de terres, concessions, fourniture d\u2019acier, de bois, etc.e)\tTraitements et salaires, services juridiques, voyages et déménagements, loyers de bureaux, éclairage, eau et énergie, etc., etc., etc.En Colombie-Britannique, on a dépensé environ $122,ÜOO (crédits 47 et 044) pour la protection, l\u2019assèchement et la mise en valeur des terres.D\u2019autres crédits (crédits 48 et 045) ont été affectés à la protection, la mise en valeur, le défrichement et la colonisation dans la province du Manitoba, de la Saskatchewan, de l\u2019Ontario, (construction d\u2019un brise lame pour la protection du réseau d\u2019assèchement East Marsh), travaux qui ont amené une dépense de $538,-242.Encore : La Loi sur l\u2019utilisation des terrains marécageux des provinces Maritimes (crédits 49) ont entraîné une dépense de près de $2,000,000.La Nouvelle-Ecosse, le Nouveau-Brunswick et File du Prince-Edouard en ont été les principaux bénéficiaires.Il s\u2019agit surtout d\u2019assèchement de marais, de la construction de digues et d\u2019aboiteaux.Il faudrait enfin ajouter â ces montants une autre dépense (crédit 50) d\u2019environ $100,000 pour l\u2019endiguement de la rivière Assi-niboine entre Portage la Prairie et St-François-Xavier.Si l\u2019an additionne les montants dépensés durant le seul exercice 1953-54 dans les provinces ci-devant mentionnées en vertu des trois lois également précitées, l\u2019on arrive à la somme respectable de plus de $15,000,000, On aura remarqué que, malheureusement, la province de Québec ne figure en aucun endroit dans cette énumération.A la semaine prochaine.Thomas-E.BOIVIN, agronome.Pour les gérants de Coopératives agricoles de ,\tl\u2019Est du Québec Château Bonne-Entente \u2014 Québec \u2014 les 5, 6 et 7 décembre 1956 DIRECTEUR TECHNIQUE des cours : Pierre Labrecque.agronome Directeur du Service pruvit:.;, , l\u2019Industrie animale PROGRAMME Mercredi, le 5 : 2 h.00 p.m Ouverture : Allocutions: les représentants de la Coopérative luit rée de Québec et le directeur technique des cours 2 h.30 p.m.Les grains et moulées Approvisionnements \u2014 classification \u2014 mouvement commerce.Paul Rlouin, directeur, Service des grains Ai moulées.Coopérative Fédérée de Québec.4\t11 00 p.m.Moulées équilibrées Nécessité d\u2019équilibrer les rations \u2014 Formules de n , langes \u2014 Calcul selon les éléments nutritifs rcqub disponibilités et le coût des ingrédients.Léo Caron.H.S.A., agronome, Coopérative Fédérée de Québe.5\th.00 p.m Fin de la journée.Soirée libre.Jeudi, le 6 : 9 h.00 a m.La loi sur les aliments du bétail Dispositions générales \u2014 Principaux règlements fractions et peines.Robert Thomas, R .SA.Surveillant de district.Min.Féd.de l'Agriculture.10\th 00 a.ni.Identification des aliments pour les animaux Exposé général \u2014 Principaux ingrédients.Dr Maurice St-Pierre, Professeur, Ecole Supérieur d A#.' re.Bte-Anne-de-la*Pocatlèr< 11\th 00 a.ni.L'alimentation des vaches laitières Aspects généraux du problème \u2014 Exigences aliment:; res de la vache en production \u2014 Niveau protéique r< commandable.Dr Gustave Toupin.profcsseui Institut Agricole d'Ohu.2\th.00 p.m.L\u2019alimentation des vaches laitières (suite) Qualité d\u2019une ration laitière \u2014 Formules de mélanges 1 recommander.Dr Gustave Toupin.professeur, Institut Agricole il Oku, 3\th.00 p.m.L'alimentation des porcs Sevrage, croissance \u2014 finissage.Jean-Paul Lemay, R.S A Station expérimentale.Stc-Anne de la Pocatlére 4\th 00 p.m.Discussion générale dirigée par les conférencier?( la journée.7\th.00 p.m.Film no 5440 \"L\u2019Elevage commercial des volailles\" - Film no 5522 \u201cLa Science de la production laitière\u2019\u2019.8\th.00 p.m.Enregistrement supérieur des porcs J.-ll.Tremblay.R S A.Rep.réd.MInt.-téri de l'Agrlcultu * 8 h 30 p.m.Examen.0 h.00 p.m.Fin de la journée.Vendredi, I* 7 : 9 h 00 a.m.Les moulées médicamentées Antibiotiques, hormones, etc.Dr J -D.Nadeau, professeur, Ecole de médecine vétérinaire 10\th a.m.Principaux troubles alimentaires chei le* animaux d* la terme Carences: matières minérales et vitamines Autre» causes.Dr J -M.Veilleur, directeur.Service do la Santé de» Anima i 11\th.00 fl.ni.Alimentation des oiseaux d'élevage Roland Pigeon.U S A.Instructeur avicole 2\th 00 p.m.Alimentation des pondeuses Adhcmar Gratton.R.S.A , prof Institut Agricole ct'Oka.3\th.00 p.m.Alimentation des broilers et dindes Kphrein Gauthier, Instructeur avicole.4\th.00 p.m.Conclusion et souhaits.4 h.30 p.m.FIN.N B.\u2014 Nous désirons attirer ruttrntlon des gérants sur 1» fait Que le *vj Mt k NiUo|alc/uk, professeur au Collège Macdonald, «t M.I hald PtkQ chef de la Division avicole du Ministère provincial de l\u2019Agrlcull .'rè.-tèg P^gpij! ms \u2022i tasses Poiinnes de terre cuites coupées en des.1\ttasse céleri haché.2\te.n table piment rouge haché.2 c.à table oignon haché fin, 'j tasse cornichons hachés, 2 e.ô table jus de cornichons, ' j br u fro \"pie cheddar fort.conjh en îles, y.tarn Sua, e n S.iladef mil yoniw.isc ou antre), Sel, poivre.Combiner pommes de terre, céleri, piment, oignon, cor nichons, jus de cornichons et fromage Ajouter la sauce à salade, le sel et le poivre.Remuer légèrement Presser dans un moule à pain de 9x5x3 et refroidir.Démouler dans un plat (recouvert de laitue, de chicorée, de feuilles de céleri ou autres suivant la saison i.Marye DAHfJKE (Jt\u2019AI DIS UItt\u2019MllS A rilET samedi 8 déc., a 11 11.13 du soir.\u2014 A déconseiller.Français.1933.90 min.Drame réalise j : r Marcel Carné avec J» an (Tibln, Michéle Morgan.Michel Simon it Pierre Rrns-eur u après un roman de Mac Orlan adapté par Jacques Frévcrt.L\u2019action ce déroule dan les bu' -quartiers du Havre parmi un monde riTrrégullcrs.de déclassés et «le crlml-nel».Un déserteur sur le point «i» quitter la France s'éprend d\u2019une Jeune fille dé: c: perce qui est la proie de son tuteur rendu fou par 11* «S* l Four piotégei ;-a maille; « le déserteur tue sauvagement son rival pu s est abattu û son tour par un voyou, amoureux de la même femnu .Cette oeuvre marque le début de In vogue d\u2019un réalisme noir, esthétlcl:.-ine du désespoir.Le rcénarlo «\u2022\u2022;i.« > »*i-çu selon une progression «lrainatl«iue remarquable et le montage, la musique et.l'Interprétation soin excellents.Mais on nu saurait nier le pessimisme déprimant, malsain, qui : e dégage de l.i poésie des ports d\u2019où partent.1* s i.evher» de l'éva.Um, de lu fatalité qui r acharne fur les êtres qu'elle a chol-?ls.Tout e t lourd, brumeux.tragl«jii3 dan» une atmosphère d\u2019ùprcté rarement bien rendue.SUR LES ONDES DE RADIO-CANADA LE UEVEli.RURAL Conseils agr.coles, revue «lu marché, prévisions atm sphériques « te.Tou» leu Jours de i.t semaine, a 12 30 lires à OH F et aux ;v>tes du r«:*»*au français de Radio-Canada.Tous im Jours de la semaine a 4.30 lires au poste CHAP, Moncton.JARDINS PLANT l RFI N JARDINS FLEURIS Dimanche le 9 décembre A 12h\t\u20193 p.m.Auray Plain, du Jardin Botanique, horticulteur invité.LES TR A Y U \\ ET I US JOl RS CBFT.Montréal.CFCN TV.Q*ièl*« c.OBOTT.Ottawa et CHLT I V Sherbrooke.dimanche fi 6.30 p rn.Ce programme sera transmis dans 15 Jours par C\u2019J B II TV Rlmouskl et dans trois semaines par (*KRS TV Jompilérrs.Réalisateur: Georges Noèl Fortin, agronome Au programme dimanche le 9 .>rtlnteut imposant (\u2019échantillon \u2022\t; l .1\t/ 1 nr:',» ut.I \u2022il-.\u2022 \u2022 n.a .î * .nt pour ti.\u2022 ' > ¦ agence Iraventry lallors, Bopt.I \u201d, It.I* 80!, Montréal.A Ill'S 1*0 U VI\u2019\u2019/\tJ .: : d» s réveil is ippl m liait ei\tom* H.» vndetirs à mure ;»rt*e dans valu- district.Prenez d*-s commandes ch* poussins Hillside.«I un Jour, en croissante \u2022 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M.S.-J.Chagnon proclame que I c\u2019est avec conviction qu'il s'est servi de la loi fédérale pour contribuer pour une bonne part, à l'é- | reel ion de cet abattoir.Il affirme ! qu'il y a place dans la Bcaucc et Frontenac pour développer une production avicole payante.Soulignant que nous traversons une crise agricole, une période de rajustement avec !e développement rapide de l'industrie, l\u2019orateur encourage les cultivateurs à diversifier les productions sur leur ferme, pour mieux employer leur capital, bref réussir.\u201c N'abandonnez pas l'élevage, dit-il.L\u2019élevage des I porcs et celui des poules et des j dindes vous apporteront des reve- j nus additionnels pour vous donner j à vous-même et à votre famille.I un niveau de vie raisonnable.Dans | votre région où les terres sont plu- j tôt ingrates, il vous faut utiliser I des engrais chimiques pour faire \\ pousser l\u2019herbe à pleine clôture et i nourrir économiquement vos ani- j maux \u201d.De son côté l'hon.Tanerède Lab-bé déclare que les cultivateurs qui s\u2019orienteront vers l'élevage des dindes en retireront des revenus supplémentaires et plus d\u2019aisance au foyer.I! félicite le.s pionniers de la Coopérative des dindonneaux de St-Méthode.Dans l'après-midi, il y eut une séance d\u2019études au cours de laquelle des conseils techniques ont j été donnés sur les multiples pro-blêmes de l\u2019élevage des dindes, de j l'organisation coopérative, de l'a- j limentntion, du contrôle R.O.P., de j la prévention des maladies par MM.Noé Ilénnult, Pierre Labrcc-ouo.le Dr Maxime Veillcux, Geo.Blais,' et J.-B.Ko.v, agronome-secrétaire de la Coopérative avicole de Québec.M.Lnbrecque déclare qu\u2019après avoir étudié le bilan de la Coopérative de dindonneaux de St-Méthode il n\u2019hésitera pas à dire à son ministre de continuer son encouragement à cette organisation qui poursuit sa marche ascendante vers le succès.M.is pour qu\u2019elle l'obtienne, piv-cise-t-il, elle devra remplir les trois conditions suivantes : 1 les producteurs qui y ont engagé un capital substantiel devront avoir une grande confiance en leur organisation 2 ils devront posséder la compétence pour produire le dinde le plus économiquement possible et le préparer pour qu'il réponde aux exigences du marché 3 iis devront surtout songer à augmenter le volume de la production des dindes, pour obtenir plus de revenus.Henri LACOURCIERE, B.S.A., Front commun de.(Suite de la première page) te première rencontre furent considérés comme tellement heureux par tous les participants que les officiers respectifs d\u2019un côté comme de l\u2019autre exprimèrent ardemment le voeu que cette initiative soit continuée.' ¦ .1 ' '¦ ' \u2022 \u2019 *' - ¦ \" \u2018 \\ Poutslhf-?i«ffrm jôurzA vendre % \u2022''.lür.i _\t__ » _\u2022 * ¦\tr'æ\t-5 s- toute ; l'èïftnlée/ dans , le*/races les plus recommandées \"pourjr la ^hair ou pour|t ppntfc;ri£&& Demandez noire circulaire,: r ÿjCOÜV(MR *CÔ0PÉRATiE Ù ï(: .- de Pont-Viou \", V\\'ÿ: i.0r \u2022 ^ÎS- Bouli' Dtj Lâarentldn'®' ; PONT-VUU w.\u2019MONTREALr'iVl» J g ,' .«Ut MO.\t\" ' T,e groupe de la Fédération des Commissions Scolaires était constitué de M.Auguste Scott, président général, Mgr Paul Gnudet, P.D., aumônier général, MM.Lionel Enflamme, président honoraire, Paul necroehors.vice-*>ré.sid''nt Georges Chénard, 1er vice-président de section rurale, Lorenzo St-Arnaud, président de section rurale, Alex Dugré, secrétaire-trésorier de l\u2019Association diocésaine de Trois-Itivicres, Roland lycroux, vice-président et P A.Fournier, secrétaire général.LTL-(M' é** \u201dt r\t' nnr Joan B.T.emoine.président général, Paul-Emile Boité, n.s.s, aumônier général.Jnsenh Bouchard, membre de l\u2019exécutif, Jules Mon tour, 2ièmc vice-président général.Louis-Philippe Poulin, secrétaire général.Aristide Pellard, membre de l\u2019Exécutif.Lionel So-rel, viae-orésident d° l\u2019I\u2019.C.C., Gilliert I'ilion et Michel Roy, membres de l\u2019exécutif.Invité b dire quelques mots, l\u2019aumônier général de la Fédération.Mgr Paul Gnudet, P.D.a lancé un appel pour que des contacts du même genre de celui dont on faisait l\u2019expérience sur le plan provincial, soient établis et maintenus en permanence aux niveaux ré\"inn'd et lee-d les deux associations; le pré-i-dent général de 1TJ.C.C.a endossé avec enthousiasme cette suggestion.M.Lemoine voit également dans l\u2019utilisation d\u2019une telle formule une occasion sans pareille de faire régler à la base même nombre de n-oblèmes d\u2019un intérêt plutôt limité, ce qui permettra aux officies provinciaux des deux associations de faire norte leurs efforts surtout sur la politique générale et les questions d\u2019envergure provinciale.En clôturant la réunion, le nré-sident de la Fédération des Commissions Scolaires, M.Auguste Scott, s\u2019est dit heureux de la rencontre au point d\u2019accepter immédiatement l\u2019invitation de tenir la prochaine réunion au bureau central de l\u2019U.C.C.assuré qu\u2019il est que les services récinro-ques que les deux associations peuvent se rendre, nn peuvent être que pour le plus grand bien de la cause de l\u2019instruction et.de l\u2019éducation de la jeunesse montante.(Suite de lu page il) On réclame liant.Elle a été fermée depuis, pour des motifs militaires.Nous avons bien celle de Lennoxville, mais cette dernière station, assez éloignée d\u2019ailleurs, répond plutôt aux besoins des ('allions de l\u2019Est qui possèdent un climat un peu différent et des sols assez accidentés.Les raisons fondamentales qui portent les cultivateurs à exiger une ferme expérimentale appropriée, particulièrement en horti-! culture, dans le district sud de Montréal, sont le.s suivantes : 1.La vallée du Richelieu et les comtés situés dans la région sud métropolitaine jusqu\u2019aux frontiè- j res des Etats Unis constitue, à notre avis, la plus belle région 1 [ agricole de la province de Québec.On dit que c\u2019est le jardin de la province.2.\tCette vaste e aux sols variés renferme actuellement les plus grandes étendues de cultures maraîchères de la province, l\u2019our la culture des tomates destinées à l\u2019industrie des conserves seulement, les comtés de Si-Hyacinthe, Napierville et Rouville sont les trois principaux châteaux forts de cette production.A eux seuls, ils représentent plus des deux ; tiers de la production totale, soit près de (5,000 arpents carrés, d'après les statistiques provinciales.La pnrp'sse de St-Damas.se, dans le comté de St Hyacinthe, comprend à elle seule une étendue «le 1,000 arpents.3.\tLa Vallée du Richelieu n'est-elle pas aussi l\u2019un de nos principaux centres de production de la I pomme ?j 4.L'axe de la production ma- I raichère, avec le développement urbain qui s'accentue de jour en jour dans la banlieue de Montréal.est en train actuellement rie ,-e déplacer du nord vers la région sud de la métropole, à cause de certains facteurs prépondérants, tels le climat, le.s possibilités considérables d\u2019exploitation des terres noires de St Clotil-de, St-Mi bel et Sherrington.On assist > à l\u2019heure présente à un grand développement d?nouveaux centres urbains d\u2019habitations chez nos vieilles paroi; es rurales cb' SI Martin.SL !v o-thée, Stc-Roso, St-Elzénr do Laval, où i\u2019on ronge grade/11.m ut dans les nr-illeur s terres q ti fournissaient autrefois, la grande partie de nos légumes frais sur le marché de Montréal ?Et le mouvement d'habitation sv/.ili! * vouloir continuer plus au nmd, vers St-Jérôme et Oka.5.La vallée du Richelieu est encore la région où la grande industrie des conserves s\u2019est e: n ra-lisée, par rapport aux autres régions de la province.Voilà autant de raisons \u2014 et il y en a d\u2019autres - qui motivent le développement de nos recherches en cultures maraîchères dans la plaine du St Laure.i: eui s\u2019étend au sud de Montréal, (\"est pourquoi, les maraîchers demandent une e.n >ion de la station expérimentale de Ste t\u2019lo-tilde.Une des grandes lacunes qui existent présentement, au dire rie certains chercheurs, c\u2019est l\u2019a1 n-; ce de budget adéquat pour payer la main-d\u2019oeuvre supplémen'ai e en vue de ces recherches.A co sujet, les cultivateurs sont d'accord pour inviter les mine.te i -de l'agriculture intéressés à voter le budget nécessaire pour olv, ¦ n i r j le personnel compétent (la;/ ec travail de recherches dont Ls luetcurs ont tant besoin au-| jourd'hui.Brcvsts d\u2019invantior» MAUOVK ill- COMMERCE DESSINS île FAimiqiiB rn ti.im |)»ya MARION & MARION Roblc - J.-Alf.Haatliui 1510, rue Drummond MONTREAL mmm Un grand nombre d'automobilistes, comme cetui-ci qui n'a pas fait l'arrêt réglementaire, ignorent les indications do la route.Si vous voulez conduire votre auto une autre journée, apprenor ce que signifient ces indications avant qu'il ne soit trop tard Les Sociétés ^Assurance e!e î'UlCeC.Vio \u2014 Incendie 515 avenue Viger Automobile Montréal 3 78 PACE 16 LA TERRE DE CHEZ NOUS LH S DECEMBRE 1956 A St-Mcthode Inauguration d'un abattoir avicole I.'abattoir avicole de Si-Méthode de Frontenac, l'un des plus modernes du Canada, a été inauguré officiellement, le 20 novembre.Les visiteurs, ayant a leur tête l'Iion.l\u2019atriee 'lardit, conseiller législatif, président nouvellement élu de l'Association provinciale des F.leveurs (le dindonneaux et gé-i int de l'Abattoir avicole de St-Métliode, entrèrent dans la bât i , e spacieuse visitèrent les divers départements pourvus îles machines les plus perfectionnées, et as i tè-rent à une démonstration d'emballage de la dinde et a une autre d'abattage de ces oiseaux.Il y eut ! visite des chambres de réfrigération, e\u2019t des autres locaux, où des j jeunes tilles accomplissent avec I maîtrise et agilité, les opérations i requises pour la préparation des 1 dindes dont la marque \" FKONTE-| NAC \u201d est très appréciée des consommateurs.\\ l'issue du banquet présidé par l\u2019hon.Patrice Tardif, qui agissait comme maître de cérémonie, ce dentier remercia les gouvernements fédéral et provincial qui ont, : par leur générosité, rendu possible la réalisation de ce magnifique abattoir, d rappela que c\u2019est en \u2022 avril liMfi que les quelque 22 cul ti valeurs de sa paroisse ont débuté dans l'élevage des dindes, en fondant la Société coopérative des producteurs de dindonneaux de Frontenac, qui organisa un poste d\u2019incubation fournissant aujourd\u2019 hui au-delà de loi),000 dindonneaux.L\u2019on érigea, on 19-10.une clin- i donnerie de deux ailes auxquelles fut ajoutée, en 1951, une autre aile.Les dindes produites sont de race bronzée à poitrine large.En 1955.on construisit un abattoir qui est, sinon le plus gros, du moins le plus moderne an Canada.De 22 qu\u2019ils étaient an début, les membres de la Coopérative des Producteurs de Dindonneaux de Frontenac s'élèvent au- j jourd'luii à 125.M Tardif explique les trois raisons pour lesquelles les cultivateurs de la Beauce et de Frontenac ont intérêt à adopter l'élevage des dindes.Les revenus sur la ferme n'étant pas très élevés, ils trouveront dans cette spécialité un i moyen de les augmenter.Il se t consomme aujourd'hui deux fois plus de dindes qu'il y a dix ans et la plus forte proportion provient j des Etats-Unis.\" Nous pourrions, j (Suite à 1 a page 15) A TROIS-RIVIERES \u2014 Ce bel attelage de chevaux de trait a «t., ,.0, remarqué l'été dernier à la parade de» champion! de l'Exposition d« Trois-Rivières.\t(Photo du ministère de l\u2019Agriculture, o, , MmmM mm step* O*- 'St pmmI \u2022\u2019\t'.V- ¦ JhSbS S s#l§3fpi& * vtf WA b 4'\t\u2022 Cê! \u2018 t - ,
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