La terre de chez nous, 10 septembre 1969, mercredi 10 septembre 1969

[" 33(13^0 0*d ** »î0,ïnWo i\u2019îUS1-0- in3N«3 SC U L HCBOOMAOA AMERIQUE FRANÇAIS Port payé i Québac Vol.XLI \u2014 No 25 \u2014 Montréal.10 septembre 1969 BÉB BE JB±3 il; /»Ao(o du ministère fédéra! de l'Agriculture rtc:.-***» \u2022b'il < \u2022 \u2022 «** , *.' '>-6?nil BlBL/nr «J» / OUEEtc Producteurs de lait nature L.Nouveau contrat de services entre l\u2019UCC et la Fédération H35ilgSgg3 pa«e 5 i ïspj jPrM/ £v-\u2019V ^4 rassemblée de la Société américaine de Génie Rural Trois grands sujets d\u2019actualité: ordinateurs, drainage et.giwgraaaciBggtffîé» P««« 5 La consommation à Vêtat frais et l\u2019exportation aux Etats-Unis Des marchés quasi-illimités pour les bleuets du Québec 76 L\u2019OPINION RURALE.Veut-on détruire ?N.D.L.R.: Nos lecteurs prendront note que la lettre suivante a été rédigée avant la signature de l'entente du 7 août, ou du moins avant que l'auteur l'apprenne par l'entremise de la TCN.Je réponds à cette lettre qui m\u2019a été adressée par Louis-Joseph Bouville dans \u201cL\u2019Action\u201d et la \u201cTerre de Chez Nous\u201d.Je ne comprends pas, que des gens de notre profession puissent se décider à travailler contre eux-mêmes et contre nous, producteurs, qui avons besoin de prix pour nos produits laitiers, pour protéger les intérêts de quelques fonctionnaires coopératifs, qui se servent d\u2019eux pour jouer leur jeu sans qu\u2019ils s\u2019en aperçoivent.Les écrits et les faits le prouvent.Avec une petitesse d\u2019arguments de peu de valeur on essaie de tromper en tentant de brouiller les faits.Je ne crois pas qu\u2019ils réussissent devant l\u2019importance d\u2019un plan conjoint de lait industriel que la grande majorité réclame.Je me souviens qu\u2019en automne 1927, avait lieu à Deschambault, devant un groupe de producteurs de trois paroisses, une soirée d\u2019informations très bien organisée et camoufflée par une coopérative sous l\u2019annonce d\u2019engrais chimiques.Le président de l\u2019UCC, a-près le mot de bienvenue, a commencé de parler contre son union en disant ceci: \u201cTrouvez-vous que ça va mal dans l\u2019UCC?Ca a l\u2019air de mal aller, il y a des assemblées ici et là des congrès et nous n\u2019entendons parler de rien (.) (.).Un invité insulté par ces propos démagogiques s\u2019est levé en disant si tu as quelque chose contre l\u2019UCC c\u2019est d\u2019aller régler ça à Québec, ils vont certainement t\u2019arranger ça et au plus vite, ça presse.Ca été un tonnerre d\u2019applaudissements pour celui qui a répliqué à ce sujet et aucun pour l\u2019autre après son discours de si peu d\u2019importance.Cet homme incapable d\u2019argumenter, il s\u2019est fait repousser avec ses mensonges en voulant semer le désaccord .Les coopératives qui n\u2019ont pas de lois qui leur permettent d\u2019organiser une mise en marché des produits agricoles et n\u2019en ont jamais demandées, il faut qu\u2019elles se conforment au caprice de la spéculation et au prix du marché.Je me souviens des paroles de M.Guy Hamel quand il nous disait (dans un discours à un congrès) si nous voulons survivre, il va nous falloir des lois pour faire la vente, l\u2019achat et la mise en marché de nos produits agricoles et il va falloir faire vite si nous voulons ne pas manquer le bateau, suivant ses expressions.Les plans conjoints marchent très bien dans d\u2019autres pays et c\u2019est le seul moyen pour sauver la classe agricole de graves difficultés qui existent.Heureusement que certaines coopératives n\u2019ont pas voulu s\u2019engager à combattre le plan conjoint du lait industriel.Pourquoi la \u201cCoopérative de Granby\" et \"Fédérée\u201d et d\u2019autres organismes agricoles combattent-ils un autre organisme que les coopérateurs et non coopérateurs se sont donnés pour avoir des services sans pour cela détruire les coopératives mais qu\u2019ils ne sont pas capables de donner.Ce jeu malhonnête, premièrement de la \"Granby\u201d ont fait perdre SO.10 les cent livres de lait aux producteurs coopérateurs l\u2019été dernier et S0.20 durant la saison d\u2019hiver, encore S0.10 présentement parce qu\u2019elles ne suivent pas les ordonnances de la \u201cRégie des Marchés Agricoles\u201d que cependant d\u2019autres usines suivent.Les négociations de l\u2019UCC ont obtenu depuis quatre ans des prix de soutien pour le lait industriel qui mettent de l\u2019argent dans les poches de tous les producteurs par milliers de dollars et des gens ont l\u2019audace de nuire à ces hommes qui travaillent à 100% pour nous tous, ils ne se rendent pas compte du grand bien qu\u2019ils nous font, ils ne le voient pas, ils ont le bandeau de la coopérative sur les yeux pour quelques dollars de remise et de ristourne qu\u2019elle leur donne.Il faut être peu informé ou entêté pour ne pas reconnaître le bien de son union et être les sup-porteurs de quelques fonctionnaires qui ne pensent qu\u2019à protéger leurs intérêts personnels, que nous payons à gros salaire, qui dépensent notre argent sans le consentement de la majorité des coopérateurs producteurs, pour nous combattre avec leur mauvaise propagande et leurs injonctions.C\u2019est une vraie écoeuranterie de leur part et je propose bien de démasquer un de ces fonctionnaires et ses mensonges.Onésime Rivard, Grondines.Le point d\u2019oppui Pourrai-je avoir encore une fois une place dans votre opinion rurale pour faire suite à la lettre de Michel Lahaie, de Belcourt, au sujet de l\u2019attitude de la plupart des membres de l\u2019UCC.comme d\u2019ailleurs de la plupart des unions.Il semble que tous ou presque se livrent pieds et poings liés aux chefs de syndicats ou d\u2019unions, sans se renseigner sur ce qui est demandé ou sur ce qu\u2019il faudrait demander pas plus que sur ce qui est déjà obtenu.Ils semblent dormir quand il est question de quelque chose, s\u2019éveillent tout à coup comme d\u2019un cauchemar et crient très fort si ce qui a été fait ne les favorise pas en particulier, sans se soucier si c\u2019est pour le bien gé- Propriété de l\u2019UCC Fondé en 1929 515, avenue Viger, Montréal 132 \u2014 Tél.288-6141 Le '¦eut hebdomadaire agricole français d'Amérique Membre de T\" Audit Bureau of Circulations\" DIRECTEUR: HenriPaul PROULX REDACTEUR EN CHEF: Pierre COURTEAU SECRÉTAIRE DE REDACTION Alain MOURIEVAT GÉRANT DE LA PUBLICITÉ: J V HENRY Représentants à Toronto W.H.Austin & Co.44, rue Victoria.Toronto 1.Ont\u2014Té! 3G3 5357 Public le niai rcth de « liuqiie enuune ¦Ihonncmcnt I un.3 ans.> \\ ans.$6 Cou'turr d«* U deunome * i.i .\t.Ii«ii>*\u201e,\u201e tcn ^roductown do lait naturo Nouveau contrat de services entre l\u2019UCC et la Fédération Les représentants de l\u2019UCC et de la Fédération des Producteurs de Lait nature du Québec ont signé lundi le 8 septembre un contrat de services qui concrétise l\u2019entente du 30 novembre 1967 sur les structures de l\u2019UCC.Ce contrat marque un pas en avant dans l\u2019élaboration des nouvelles structures de l'Union et dans l'évolution de la Fédération dont tous les syndicats profiteront à l\u2019avenir des services de l'UCC.Aux termes de ce document l'UCC s\u2019engage notamment à permettre à la Fédération de consulter et de recourir au besoin aux services de ses experts, de ses officiers et de ses employés de tous niveaux, à assurer la coordination des activités de la Fédération avec celles des autres fédérations de producteurs affiliés à l\u2019UCC et à appuyer la fédération dans les diverses représentations qu\u2019elle jugera nécessaires auprès des pouvoirs publics ou à quelque niveau que ce soit.La Fédération bénéficiera également des équipements et du personnel de l\u2019union: Service d\u2019Fducation et d\u2019information, service d\u2019Economie rurale, centre de documentation, journal La Terre de Chez Nous, locaux de l\u2019avenue Viger et des bureaux régionaux de l\u2019UCC et pourra profiter des études, recherches ou informations statistiques faites par le service d\u2019économie rurale de l\u2019UCC ou par la F.C.A.en vertu de l\u2019affiliation de l\u2019UCC à cette Fédération.De son côté la Fédération versera tel que convenu la somme de trois quarts de cent par cent livres de lait contrôlée\u2019 par les Plans conjoints de Québec, La Mauricie, l\u2019Estrie et le Nord-Ouest Québécois, plans conjoints qui ont terminé leur régionalisation.On s\u2019attend que les autres syndicats de la Fédération atteignent prochainement cet objectif.Les autres Fédérations spécialisées, qui ont déjà contribué l\u2019an dernier à cette restructuration de l\u2019UCC, devraient elles aussi adopter ce type de contrat lors du renouvellement de leur affiliation et tous les syndicats concernés en seront informés en temps utile.Quelque 150 spécialistes, membres de la Société américaine du Génie Rural, région de l\u2019Atlantique nord, ont participé ces jours derniers à la 45e assemblée générale annuelle de cet organisme qui tenait ses assises pour la seconde fois dans la Belle Province, au Collège MacDonald de l\u2019Université McGill.L\u2019ordinateur Selon M.Ernest Charron, de la firme Agway, une coopérative agricole de Syracuse, l\u2019ordinateur constitue un apport essentiel à la gestion de toute ferme laitière d\u2019une certaine importance.Sans vouloir critiquer les Services d\u2019analyses des troupeaux laitiers existants, que ce soit le D.H.A.S.ou d\u2019autres systèmes relevant du Gouvernement, M.Charron estime qu\u2019un cerveau électronique ne peut vraiment proposer des solutions appropriées qu\u2019à la condition expresse qu\u2019on lui permette d\u2019analyser tous les facteurs inhérents à la gestion de la ferme, en plus de ceux qui touchent la production laitière elle-même.Les Services actuels sont déjà un bon point de départ, a-t-il affirmé, mais il faut songer à accroître leur efficacité au moyen d\u2019ordinateurs plus complets qui permettront d\u2019étudier d\u2019une façon approfondie chaque cas individuel.M.Charron a révélé qu\u2019un super-ordinateur a déjà été mis à l\u2019essai par la coopérative américaine qu\u2019il représente et que les résultats obtenus ont été renversants.Le cerveau, précise-t-il, va jusqu\u2019à recommander le nombre idéal de chevaux-vapeurs du ou des tracteurs de la ferme, en fonction du rendement optimum par unité d\u2019investissement.Il a cité à titre d\u2019exemple le cas d\u2019un cultivateur qui voulait augmenter son troupeau de 81 à 110 vaches laitières.Or, la machine a conclu dans son cas particulier que le revenu annuel net diminuerait en raison des investissements supplémentaires qui seraient requis.Mais pour.un autre, agrandir peut signifier des revenus accrus et l\u2019ordinateur se prononcera en conséquence, s\u2019il y a lieu, après avoir digéré les diverses données de base.Le climat d\u2019incertitude qui prévaut actuellement dans le secteur de la production laitière doit être compensé par un tel cerveau car il n\u2019est plus permis de faire des erreurs coûteuses.Aussi, de conclure M.Charron, tout doit être conçu en fonction du rendement optimum par unité d\u2019investissement et dans cette optique, un super-ordinateur s\u2019avère un outil essentiel.Drainage Les ingénieurs en génie rural se sont penchés par ailleurs sur le drainage souterrain.Une évolution assez importante est constatée dans ce secteur également avec la mise sur le marché de tuyaux de plastique noir ondulé qui remplacent avantageusement la terre cuite.D\u2019un coût équivalent, le nouveau matériau a l\u2019avantage d\u2019être beaucoup moins lourd (l\u2019équivalent d\u2019une tonne de terre cuite est remplacé par un rouleau de 250 pieds) et son installation est plus rapide, ce qui réduit le coût de la main-d\u2019oeuvre.Bien qu\u2019il apparaisse d\u2019ores et déjà certain que le plastique puisse remplacer avantageusement la terre cuite, on en est encore au stade expérimental.Une tournée d\u2019inspection au Collège MacDo-(Suita à la page 6) CAPLAN, dimanche 14 septembre: congrès régional de la Fédération UCC de Gaspésie.ST-REMI, lundi 15 septembre, à l\u2019école Ste-Martine: assemblée annuelle de la Fédération UCC de St-Jean Valley field.STE-ANNE-DE-LA-POCATIERE, mardi 16 septembre, au centre culturel: assemblée annuelle de la Fédération UCC de la Côte du Sud.LEVIS, mercredi 17 septembre, à l\u2019hôtel-motel Rond-Point: assemblée annuelle des Fédérations UCC de Québec-Est, Nord et Ouest.5e VENTE J - CHAMP «MX - ^ Organisée par L\u2019ASSOCIATION DES ÉLEVEURS ABERDEEN-ANGUS du QUÉBEC le samedi.20 septembre 1969, A la Ferme du Collège Macdonald, à Stc-Anncde Bellevue, P.Q.\u2014\t5 taureaux et \u2014\t42 femelles seront vendus.Ces animaux de choix sont issus des meilleurs troupeaux du Québec et de l\u2019Ontario.C\u2019est une magnifique occasion de vous procurer, à votre prix, le meilleur choix de troupeau amélioré.Tour catalogue et réservation, écrivez au secrétaire.J.HOUSTON, Secr.C.T.289.Collège Macdonald.P.Q David YUILE.Prés.Sutton Jonction, Québec.L\u2019installation d\u2019un système de traite à pipeline Surge dans votre étable actuelle de type ordinaire peut vous éviter tout le travail de transport et de transvasement du lait et vous garder un temps précieux pour d'autres tâches.Quel que soit le nombre de vos bêtes, le système à 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on peut adapter à votre étable actuelle un système de traite à pipeline Surge SURGE BABSON BROS.CO., OAK BROOK, ILLINOIS BABSON BROS.CO., (Canada) LTD., PORT CREDIT, ONTARIO 10 SEPTEMBRE 1969 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 5 Un premier déblocage pour l\u2019élevage ovin au Québec L\u2019élevage de l'agneau précoce dans l\u2019Est du Québec semble être une des rares options qui restent ouvertes aux agriculteurs de cette région, bloqués dans leurs efforts de modernisation par la politique laitière et la quasi impossibilité d\u2019obtenir de nouveaux quotas laitiers.D'ailleurs, l\u2019élevage ovin est bien connu dans cette région, puisque plus de 55% des effectifs de la province se trouvent dans ce territoire.La rapide expansion de cet élevage est entravée toutefois par l'absence au Québec et plus particulièrement dans ce territoire, de technologistes en production ovine.Le seul technicien demeurant au Québec, M.Gonzague de Vlauraige, qui était autrefois affecté à l'Institut de Technologie agricole de Ste-Anne-de-la-Pocatiè-re.oeuvre maintenant dans la région de l'Outaouais.Aussi, à la suite d'une résolution du dernier Congrès Général de l'UCC et pour venir en aide aux producteurs de l'Est du Québec.l'UCC a fait des pressions auprès du gouvernement provincial pour que dans le cadre de la coopération technique franco-québécoise, il doit faire appel à deux techniciens en production ovine, diplômés de l'école de zootechnie de Rambouillet, très réputée.Ajoutons ici que les hautes autorités du Ministère de l\u2019Agriculture et de la Colonisation ont immédiatement donné leur appui à la suggestion de l\u2019UCC.Lors des premiers pourparlers avec le Centre d\u2019Enseignement Zootechnique de Rambouillet, qui eurent lieu à Paris en octobre dernier.le Secrétaire général du CNJA, M.De Souches, intervint auprès des autorités françaises pour faciliter la concrétisation des demandes de l'UCC.De nombreux obstacles à ce projet ont finalement été surmontés et nous apprenons de source sûre que le premier technicien, M.Jean-Paul Barbaroux.' arrivera le 6 septembre et le second.M.Claude Vales, arrivera au mois de novembre: tous deux sont fils d'éleveurs de moutons.L\u2019UCC avait suggéré que ces deux techniciens pour l\u2019Est du Québec soient affectés pendant les six premiers mois de leur séjour au Québec, à l\u2019Institut de technologie agricole de La Poca-tière, afin de bénéficier de l'encadrement technique des professeurs en élevage ovin de l\u2019Institut, stage indispensable pour permettre aux techniciens d'adapter leurs connaissances aux conditions spécifiques du milieu québécois.D'ailleurs une des demandes que le Comité tripartite des fédérations de l'UCC de l'Est du Québec a formulée à plusieurs reprises aux dirigeants du MAC et de l\u2019ODEC.visait à surmonter les carences actuelles d'un enseigne- ment agronomique d'un niveau intermédiaire en matière ovine.En effet, s'il est vrai qu\u2019à l\u2019Institut de technologie de La Pocatière, une formation superficielle en cet élevage est fournie aux technologistes, aucune formation théorique et pratique vraiment sérieuse n\u2019est pourvue aux candidats éventuels susceptibles de se diriger en élevage ovin.Pour surmonter ce goulot d'étranglement, le Comité tripartite avait demandé au MAC et à l'ODEC de prévoir au départ trois bourses qui seraient mises à la disposition des technologistes québécois qui, après leur gradua-ion, désireraient se spécialiser pendant une année à l'ITA.Il est intéressant de constater que cette demande a été formulée lors du dernier Congrès Général de l'UCC et reprise à l'unanimité par les participants des Journées d'étude de La Pocatière les 2 et 3 Juillet dernier.Espérons que l\u2019arrivée de ces deux techniciens français incitera le MAC à prévoir les bourses nécessaires pour que d'ici un an ou deux, le Québec puisse disposer de cadres intermédiaires en nombre suffisant.S.li.K.Trois grands.(Suite de le page 5) nald a permis de se rendre compte des études de performances de divers types de tuyaux de plastique.Les résultats définitifs sont attendus cet automne.Déjà, quelque 1.5 million de pieds linéaires du nouveau tuyau ont été installés l\u2019an dernier en Ontario, pendant que plusieurs milliers de pieds le furent au Collège MacDonald et quelques centaines de pieds à l'Institut de Technologie Agricole de Saint-Hyacinthe.Le tuyau d\u2019un diamètre de 4\" est déjà fabriqué sur une base commerciale à l\u2019extérieur du Québec et on s\u2019attend à ce que ceux de 6 et 8 pouces soient également usinés dans un proche avenir.Il ne semble pas qu'aucune compagnie n\u2019aient encore manifesté son intention de fabriquer les tuyaux ici même au Québec: peut-être en sera-t-il autrement une fois le résultat des expériences connu.Pollution La pollution de l'air et de l'eau constitue le problème No 1 et doit devenir la préoccupation constan- te de chacun, a déclaré M.Pierre Jutras, professeur d\u2019hydraulique agricole et membre de l\u2019A.S.A I (American Society of Agricultural Engineers).Il est temps a affirmé le professeur du Collège MacDonald au cours d\u2019une entrevue à la TCN que chaque cultivateur prenne ses responsabilités soit en traitant soit en entreposant son fumier de manière à prévenir le ruissellement des matières toxiques dans les cours d'eau.On sait que le ruissellement emporte du fumier, des pesticides, des insecticides et autres produits chimiques de la ferme.Ces produits entraînent lentement mais inexorablement la pollution des rivières et des lacs.Il faut faire attention pour ne pas surcharger les champs d\u2019engrais naturels ou chimiques et dans la recherche de cet équilibre, le cultivateur peut jouer un rôle très important pour enrayer la pollution.On lUferx cependant le motiver et des cW)) pagnes d'éducation et d\u2019information joueraient sûrement un rôle prédominant.Les chercheurs tentent dans l'intervalle de trouver des solutions visant à éliminer les causes de pollution.M.Claude Comeau, aviculteur, rang Dusseault, Saint-Sébastien, comté d'Iberville, exploite un poulailler de deux étages (120' x 40') qui comprend 4,150 pondeuses d'oeufs à incubation (élevage et ponte).Le chauffage électrique, dit-il, procure une chaleur stable à travers tout le bâtiment; d'où un air ambiant moins humide, absent de courants d'air froid, avec le résultat que les poulets ne s'entassent pas mais circulent en tout confort.De ce fait, les dépenses en médicaments ont pu être presque totalement éliminées, et le taux de mortalité réduit au plus bas.Gain appréciable de temps aussi : aucune surveillance, je règle le thermostat, je l'oublie.Et s'il faut déplacer les chaufferettes hydroniques d\u2019un étage à l'autre, cela devient un jeu.Une seule source d\u2019énergie \u2014 l'électricité \u2014 apporte à mon poulailler non seulement la chaleur nécessaire, mais également la lumière, la ventilation, l'alimentation et l'eau.Problème de chauffage?Solution électricité\u2014 L'aviculteur moderne utilise l'électricité qui résout ses problèmes de chauffage.S'il se sert de plus en plus d'appareils de chauffage à l'électricité, c'est qu'ils présentent de nets avantages : ils préservent la vie des jeunes sujets, aident les poussins à s'emplumer et à se développer plus rapidement, maintiennent la litière sèche, éliminant le danger de coccidose.(Il n'oublie pas les difficultés survenues durant ses élevages d'hiver, lorsque son poulailler était équipé d'un système conventionnel : risques de contamination, morta lité, courants d air froid .et les factures du fournisseur !) Le chauffage à l'électricité est sûr, souple, facilement réglable, \"Mais non.Rosalba, je n'ai pas besoin de lunettes!\u201d économique et rentable Pour la rénovation des canalisations électriques, l\u2019Hydro-Québec met à votre disposition un régime de financement avec remboursements mensuels : Pour 200 ampères \u2014 $ 8.20 par mois Pour 400 ampères \u2014 $16.40 par mois Consultez l'agronome de l'Hydro-Québec.C'est un spécialiste qui vous donnera des conseils propres à vous aider à progresser.L 'électricité.le confort total à la portée de tous.Ql Hydro-Québec 3 façons de donner à votre cheval de meilleurs soins! 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que doit remplir un employeur désireux d'embaucher de la rnain-d'oeuvre temporaire est de déterminer raisonnablement au préalable la durée de la période pendant laquelle il compte fournir un emploi à ces employés.C'est ce que recommande la Commission d\u2019Assuranee-chômage du gouvernement fédéral dans un communiqué adressé récemment à ses bureaux régionaux.La Commission précise que l'assurance-chômage exclut les travailleurs occasionnels en agriculture et en horticulture lorsque leur période d\u2019emploi est inférieure à 25 jours dans une année civile et leurs gains inférieurs à S250 également dans une année civile.Ainsi, lorsque l'employeur sait au moment de l\u2019embauchage que la période de travail n'excédera pas 25 jours il ne doit pas assurer le travailleur.Mais si le travail qu'il offre doit durer plus que 25 jours et être rémunéré par plus de S250 il doit acquitter des contributions depuis le début de l\u2019emploi de ce travailleur.Si celui-ci laisse son emploi ou est démis de ses fonctions pour des raisons valables les contributions acquittées jusqu'à la date de la cessation de l\u2019emploi restent valides.Au cas où l\u2019on embaucherait un autre employé pour le remplacer, en sachant que le travail qui reste à faire durera moins de deux semaines, l'exception relative aux 25 jours s'applique et l'employé n'est pas assurable.Mais si pour une raison imprévisible l\u2019employé travaille 25 jours ou plus l\u2019employeur doit commencer à acquitter des contributions à compter de la semaine qui suit le 25e jour d\u2019emploi (A condition bien sur qu\u2019à ce moment là l'employé ait reçu une rémunération de $250 ou plus).LA COMPAGNIE PFIZER LIMITÉE Siège social: 50 Place Crémazie, Montréal 11, P.Q.Succursales: Toronto \u2014 Sarnia \u2014 Calgary PA 1996 F On souhaite plus de réunions d\u2019information au niveau régional Cent cultivateurs et vingt-cinq dames ont participe activement au congrès annuel de la Fédération de l\u2019UCC de Québec-Est qui se tenait à Saint-Lazare, jeudi dernier le 28 août.La Confédération était représentée par M.Lionel Sorel et M.Jean Mercier.Après les résumés des rapports d\u2019activités et du rapport financier, l\u2019assistance a été répartie en neuf ateliers de travail.Les quatre sujets à l\u2019étude ont porté sur l'éducation et l'information, l\u2019orientation de l\u2019agriculture au Québec, la mise en marché des produits agricoles et l\u2019aménagement.Selon les témoignages que nous avons recueillis, ce mode de consultation a permis à une plus forte proportion des participants de faire valoir leur point de vue et conséquemment de jouer plus concrètement un rôle dans l\u2019orientation de leur Association.Les comptes-rendus de chacune des équipes seront étudiés et permettront aux autorités de la Fédération de préparer les principales résolutions pour l\u2019assemblée annuelle du 17 septembre qui à son tour adoptera officiellement les résolutions devant être présentées au congrès général de l'Union.Dans le domaine de l'information, on a senti un vif désir de réunions sur le plan régional pour l\u2019étude d'un sujet bien particulier laissant ainsi aux administrateurs le soin d\u2019assister aux assemblées annuelles des syndicats locaux.Du côté de la mise en marché, on souhaite la mise sur pied de plans conjoints dans les domaines non organisés aussitôt que possible.On souhaite également qu\u2019on fasse la distribution gratuite du lait dans les écoles en variant si nécessaire la présentation.Du côté planification et aménagement, on déplore le manque de coordination entre le Ministère Fédéral et Provincial de l\u2019Agriculture.Certaines politiques encouragent l\u2019augmentation de la production et d'autres la découragent.On souhaite que des mesures soient prises pour assurer un niveau de prix des produits agricoles qui tiendrait compte du coût de production.Pour connaîtra l\u2019ôvolvtlon do l\u2019ôconomio agricole Le relevé statistique Use initiative da Service d\u2019économie rarele de l\u2019UCC.Depuis quelques mois le service d\u2019économie rurale de l\u2019UCC publie régulièrement un relevé des dernières données statistiques concernant l\u2019agriculture et l\u2019économie en général du Québec, du Canada ou des divers pays du monde dont l\u2019évolution peut à l\u2019occasion influer sur notre économie.Ces données numériques présentées généralement sous forme de tableaux sont complétées par de brefs commentaires résumant leur contenu et soulignant les tendances actuelles de l\u2019économie agricole.Elles peuvent être conservées sous leur forme originale ou séparées par production pour former des dossiers spécifiques.Pour obtenir ce document qui doit être publié chaque mois il suffit d'en faire la demande à l\u2019adresse suivante: Relevé statistique Service de l'économie rurale Union catholique des cultivateurs 515 Av.Viger, Montréal 132 Brevets d'invention MARQUES de COMMERCE MARION,KOBIC &ROBIC ci-devant Marion & Marion 2100, rue Drummond Montréal 25 \u2014 288-21 52 vos porcs le plus tôtpossifile Si la diarrhée, chez vos porcs vous cause des ennuis, adoptez une moulée porcs contenant TNA-290.TNA-290\u2014 un nouveau mélange d\u2019ingrédients\u2014aide à prévenir et à traiter la diarrhée.De plus, TNA-290 augmente lacroissance et contribue à un meilleur rendement, surtout durant les périodes de stress.TNA-290 aide même à maintenir la croissance en présence de la rhinite atrophiante.Dès aujourd'hui, demandez à votre ____ distributeur de moulées tous les détails concernant TNA-290.Il vous dira comment ce produit peut vous aider à épargner du temps et de l\u2019argent, à envoyervos porcs plustôtau marchéet à augmenter vos profits.Demandez-lui le nouveau bulletin technique TNA-290 expliquant en détail le nouveau programme Pfizer pour les porcs, ou écrivez directement.«é\\6\ts \u2014 \tMr- f \\ v \u2022\t \t 10 SEPTEMBRE 1969 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 7 MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE ET DE LA COLONISATION AU SERVICE DE LA FERME FAMILIALE Rédigé en collaboration Chef de la rédaction: BENOIT ROY Directeur de l'Information Reproduction autorisée en donnant crédit aux auteurs M.Léo Gosselin, de Ste-Félicité, décroche la d\u2019or de l\u2019Ordre du Mérite agricole QUÉBEC \u2014 Pour la première fois dans l'histoire de l\u2019Ordre du Mérite agricole, fondé en 1889, le titre de commandeur et la médaille d\u2019or vont à un agriculteur du comté de Matane.Avec 912 points sur 1,000, M.Léo Gosselin, de Ste-Félicité, s\u2019est classé premier parmi un groupe de quatorze concurrents qui aspiraient aux plus hauts honneurs qu\u2019un agriculteur du Québec puisse atteindre dans l\u2019exercice de sa profession.La médaille d\u2019argent va à M.Jacques Jean de Chicoutimi - nord QUEBEC \u2014 M.Jacques Jean, de Chicoulimi-nord, a remporté la première médaille d'argent au concours 1969 du Mérite agricole.I.e lauréat a accumulé 885 points sur un total possible de 1,000.Cette année, le concours se tenait dans les régions excentriques de la province, soit: le nord-ouest québécois, comprenant l\u2019Abitibi, le Témiscamingue et Rouyn-No-randa.la région du Saguenay-Lac St-Jean.avec, en plus, le comté de Charlevoix: et.enfin, la région du Bas St-Laurent et de la Gaspésie.A sa première inscription au concours du Mérite agricole, il y a dix ans.M.Gosselin avait dû se contenter de la 2lème place parmi les 39 récipiendaires de la médaille de bronze.Grâce à des progrès qu'on peut qualifier de spectaculaires, il décrochait, en 1964.la deuxième place chez les lauréats de la médaille d'argent.Le nouveau commandeur est un producteur de lait.Agé de 54 ans, il s'intéresse aussi au progrès de la communauté de sa région en détenant un siège au conseil municipal.Bien qu\u2019il ne cultive à son compte que depuis 1951, le succès qu'il connaît est dû, selon lui.à un concours d\u2019exploitation rationnelle commencé il y a dix ans.Sa famille compte onze enfants.Mario, l\u2019ainé des quatre garçons, est diplômé de l'école d'Agricul-ture de Rimouski.Agé de 20 ans, il travaille à la ferme et manifeste déjà un talent d'administrateur qui fera de lui un excellent associé de son père.Pour sa part.Mme Gosselin, une terrienne dans l\u2019âme, a toujours su aider son mari dans les travaux de sa compétence, malgré les soins qu\u2019exigeait sa nombreuse famille.Aujourd'hui encore, elle cuit toujours son pain.Le courage et l'esprit d\u2019économie dont elle fait preuve ont joué un rôle considérable dans le relèvement de la ferme, après un incendie qui détruisit, en 1963, la grange-étable et le troupeau.Depuis M.Gosselin a réussi à rassembler un troupeau de vaches Holstein dont le B.C.A.atteint actuellement 108 pour le lait et 107 pour les matières grasses.Même durant la belle saison, les vaches en pâturage reçoivent également du foin sec.La ferme I.importance et la tenue des bâtiments et de leurs abords réussissent à distraire le voyageur du magnifique paysage qu\u2019offre le St-Laurent, face à la ferme.Une laiterie, à bassin réfrigérant de 3,600 livres, relie la vacherie moderne, sans colonnes, à la spacieuse grange de 40 sur 80 pieds.L\u2019aménagement du domaine, les façons culturales et l\u2019amélioration du troupeau s\u2019effectuent d'après les méthodes modernes.Quant à la gestion, les juges ont apprécié l\u2019équilibre entre les productions végétales, le rendement du bétail et les investissements en équipement et en bâtisses, compte tenu de la main-d\u2019oeuvre disponible.Malgré la sécheresse qui sévissait dans la région au moment de la visite des juges, les prairies étaient riches en trèfle et en luzerne.Une croissance uniforme et particulièrement exempte de mauvaises herbes ajoutait à l\u2019excellence des champs.La même propreté se retrouve dans les étendues de grain où ont été effectués des arrosages appropriés contre les mauvaises herbes.La gestion des pâturages a fait égajement l\u2019éloge du jury.Les quatre champs sont cultivés en ro- tation.Disposés selon un plan bien défini, au pied des pentes, 5,000 pieds de drains complètent une égouttement superficiel particulièrement efficace.Une partie de la ferme qu\u2019occupe lu famille Gosselin avait été achetée en 1883 par le grand-père de M.Gosselin.A ce moment, elle comptait une superficie de deux arpents sur 40.Quelques années plus tard, le grand-père se portait acquéreur de la ferme de son frère, doublant du même coup la superficie de son exploitation.< L\u2019attribution de la médaille d\u2019or du Mérite agricole souligne la ténacité et le travail intelligent d\u2019un des couples d\u2019agriculteurs les plus méritants au Québec.En plus de son travail sur la ferme, M.Jean aime collaborer à l\u2019avancement de l\u2019agriculture dans sa région.Il est président du Club Holstein Saguenay-Lac-St-Jean et directeur de la Société d\u2019Agri-culture de Chicoutimi.Eait assez rare, à l\u2019époque, pour un fils d\u2019agriculteur, M.Jean a fréquenté l\u2019école jusqu\u2019à l\u2019âge de 17 ans.Aujourd\u2019hui encore, le récipiendaire s\u2019intéresse à l\u2019étude; il vient de terminer un cours d'agriculture donné aux adultes de la région.Sa famille La famille Jean habile un bungalow moderne, construit en 1963, après l'incendie qui détruisit l\u2019ancienne demeure.Elle compte dix enfants, cinq garçons et cinq filles, dont l\u2019ainé, Marc, aide à l\u2019exploitation de la ferme à plein temps.Agé de 18 ans, il est de la dernière promotion à l\u2019école d\u2019Agriculture de Chicoutimi.Pour sa part, Mme Jean seconde admirablement son mari.En plus des travaux qu\u2019exige sa nombreuse maisonnée, elle tient un magnifique potager où elle cultive, entre autres, les \u201cgourganes\u201d, type de fèves exclusif à la région.La ferme l ort de l\u2019encouragement et de la collaboration de son père, un agriculteur chevronné, le lauréat acheta, en 1951, la ferme qu'il exploite actuellement.Au vaste domaine initial de 130 acres, M.Jean ajouta une superficie supplémentaire de 30 acres constituée d\u2019une petite ferme qu\u2019il acheta voici quelques années.Cet agriculteur de 42 ans se distingue comme éleveur de bétail Holstein.Il participe régulièrement à l\u2019exposition de Chicoutimi où il a remporté, en 1968, les trophées décernés au meilleur éleveur et au meilleur exposant.M.Jean a commencé en 1951 avec cinq vaches dont la meilleure, selon le contrôle provincial, fournissait une production de 7,200 livres de lait.Aujourd\u2019hui, il possède un magnifique troupeau de 30 vaches laitières dont la meilleure, sur une lactation de 362 jours, produit 21,300 livres de lait.Bien que son troupeau compte un taureau de deux ans et demi d\u2019une très bonne lignée, M.Jean a recours occasionnellement à l\u2019insémination artificielle.De 96-97 qu\u2019il était il y a neuf ans, le B.C.A.des vaches du récipiendaire atteint maintenant 119 pour le lait et 124 pour les matières grasses, selon le contrôle officiel (R.O.P.).Le lait produit sur la ferme est vendu à une laiterie de Chicoutimi.Par ailleurs, M.Jean s\u2019est remis, il y a quatre ans, à l\u2019élevage du mouton, une production qu\u2019il avait abandonnée pendant plusieurs années.Aujourd\u2019hui, il possède un beau troupeau de race Suffolk.Nul doute qu\u2019à constater les progrès constants accomplis sur cette ferme, M.Jean sera un concurrent très sérieux à la médaille d\u2019or lors du prochain concours du Mérite agricole qui sera tenu dans la région.PAGE 8 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 10 SEPTEMBRE 1969 M.Léo Gosselin, nouveau commandeur de l'Ordre du mérite agricole.Mi1- PR EM U 1 t.' 9432 MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE ET DE LA COLONISATION Lauréats du concours 1969 du Mérite du défricheur QUEBEC \u2014 Le ministre de l'Agriculture et de la Colonisation du Québec, M.Clément Vincent, a annoncé le nom des lauréats du concours 1969 du Mérite du Défricheur.Il s\u2019agit: de M.André Gravel, de Roquemaure (Abitibi-Ouest), qui, avec 909 points sur 1,000, remporte le titre de commandeur de l\u2019Ordre et mérite la Médaille d\u2019or avec très grande distinction; de M.Odilon Allen, de Cléricy (Rouyn-Noranda), lauréat de la Médaille d\u2019argent, avec 891 points; et de MM.Rolland et J.-M.Grimard, de Montbeillard (Rouyn-Noranda), lauréats de la Médaille de bronze, avec 866 points.Au total 27 concurrents étaient inscrits à ce concours, le vingtième depuis sa fondation en 1959, qui s\u2019est déroulé cette année dans les régions de l'Abitibi et du Té-miscamingue dans le Nord-Ouest québécois.Neuf d'entre eux se sont classés dans la section Médaille d'or.Outre le lauréat au titre de com- mandeur, il s\u2019agit de MM.Napoléon Belland, de Beaudry (Rouyn-Noranda), 890 points; Paul Des-sureault, de Dupuy (Abitibi-Est), 881 points; Philibert Richard, de Vassan (Abitibi-Est), 873 points; Philippe Mercier, de Mont-Brun (Rouyn-Noranda), 858 points; Fernand Bégin, de Clerval (Abitibi-Ouest), 853 points; Alexan- dre Lachance, de Destor (Abitibi-Ouest), 852 points; Léo Ouellet, de Guyenne (Abitibi-Ouest), 850 points; et Félicien Deschênes, de Latulipe (Témiscamingue), 789 points.Treize autres se sont classés dans la section Médaille d\u2019argent.Outre M.Allen, il s\u2019agit de MM.Albertino Desrosiers, de Saint-Maurice (Abitibi-Est), 870 points; Lionel Breton, de Sainte-Germaine (Abitibi-Ouest), 858 points; Jean-Paul Dufresne, de Rémigny (Rouyn-Noranda).831 points; Gérard Saint-Pierre, de Senne-terre (Abitibi-Est), 822 points; Jean-Guy Béliveau, de Rivière Héra (Abitibi-Est), 820 points; Laurent Boulet, de Saint-Dominique (Abitibi-Est), 817 points: Ro- ¦xSB MMESBBMHMnaan : Le lauréat du concours du Mérite du Défricheur, monsieur André Gravel et madame Gravel.Au service de la Recherche: 119,987 analyses effectuées Van dernier à la division des Sols QUEBEC \u2014 119,987 analyses variées à partir de 13,338 échantillons de sol et 861 spécimens de plantes variées, de pierre à chaux et d\u2019autres échantillons de différentes natures ont été effectuées globalement l\u2019an dernier dans les deux laboratoires de la division des Sols au service de la Recherche et de l\u2019Enseignement du ministère de l\u2019Agriculture et de la Colonisation du Québec.C'est ce qui ressort d'un compte rendu sur les activités des laboratoires d\u2019analyses des sols de La Pocatière et de Québec.Le document fait partie d'un volumineux rapport portant sur les travaux et réalisations de la division des Sols pour l'année qui prit Un le 31 mars dernier.Le rapport a été préparé en collaboration par M.Auguste Mailloux, agronome, chef de la division.Effectuées dans la plupart des cas à La Pocatière, les analyses ont contribué à découvrir les causes d\u2019une insuffisance ou d'une inégalité de rendement et à justifier l\u2019emploi économique des engrais et amendements.Pour chaque échantillon expédié par l\u2019agriculteur, les laboratoires remettent, avec les résultats, un avis de fumure pour chaque culture projetée.Ces avis contiennent des recommandations sur les doses d\u2019amendements néces-sires ainsi que sur les formules et les quantités d\u2019engrais à appliquer en vue oe corriger les déficiences nutritives du sol et de rétablir l'é- QUEBEC Le service de la Salubrité du ministère de l\u2019Agriculture et de la Colonisation est en train d\u2019innover dans le domaine de l\u2019inspection des viandes dans les abattoirs.Afin d\u2019obtenir une plus grande précision dans l\u2019établissement de leurs diagnostics, les médecins vétérinaires sont invités à soumettre des pièces pathologiques pour fins d\u2019analyses en laboratoire.Ils pourront ainsi interpréter d\u2019une meilleure façon les lésions ou é-lats pathologiques et les rattacher à une maladie particulière.Le Dr Albert Lavallée, directeur du service de la Salubrité, a précisé par ailleurs que cette ncu- quilibre des éléments minéraux selon les exigences des cultures.Conçus d\u2019abord pour servir l'agriculteur, les laboratoires ont néanmoins répondu aux demandes des pédologues et des scientifiques des universités et des stations de recherches provinciales et fédérales.velle procédure évitera certaines confiscations, dont les frais sont toujours onéreux pour les éleveurs.Du à la collaboration des docteurs J.-B.Phaneuf et Pierre Cayouette, respectivement des laboratoires de médecine vétérinaire de Sl-Hyacinthe et de Québec, des récipients appropriés seront mis à la disposition du personnel concerné.Les pièces prélevées seront conservées au congélateur ou dans le formol, pour être ensuite récupérées par les médecins vétérinaires.surveillants des établissements qui opèrent en vertu du système d'inspection \u201cApprouvé Québec\u201d.Innovation apportée au programme d\u2019inspection des viandes au Québec saire Masse, de Saint-Viateur-de-la-Ferme (Abitibi-Est), 814 points; André Champagne, de Vassan (Abitibi-Est), 805 points; Conrad Roy, de Moffet (Témiscamingue), 795 points; Léonide Fay, de Laforce (Témiscamingue), 789 points; Marius Duguay, d\u2019Angeliers (Témiscamingue), 731 points; et Gérard L\u2019Heureux, de Fugèreville (Témiscamingue), 705 points.Spécialisé en production laitière, M.Gravel possède un troupeau de type Holstein de 45 têtes, dont il obtient une production sensiblement supérieure à lu moyenne.Ce cheptel est complété par 6 taures de 2 ans, 10 d\u2019un an, 9 génisses d\u2019élevage et un taureau reproducteur de bonne qualité.M.Odilon Allen Cinq, enfin, se sont classés dans la section Médaille de bronze.Outre MM.Roland et J.-M.Grimard, ce sont Mme .losephat Bellerose, de Montbeillard (Rouyn-Noranda), 858 points, et MM.Aquila Brien, de Laforce (Témiscamingue), 830 points; Adonia Lamontagne, de Laforce (Témiscamingue), 770 points; Lucien Viger, de Laforce (Témiscamingue).M.André Gravel Né à Notre-Dume-des-Anges (Portneuf), M.André Gravel vit en Abitibi depuis 1939.D\u2019abord établi à Saint-Laurent avec ses parents, il termine ses études primaires et se tourne définitivement vers l\u2019agriculture en participant à l'amélioration de la ferme familiale.Devenu propriétaire d'un lot à Roquemaure en 1957.il en entreprend le défrichement, achète bientôt d\u2019autres terres, améliore son outillage, accroit son cheptel et crée rapidement une exploitation viable qu\u2019il développe ensuite progressivement.Âgé de 39 ans, marié et père de quatre enfants, le lauréat est aujourd\u2019hui à la tète d\u2019une exploitation remarquablement aménagée de 315 acres, dont 160 d'excellente terre en culture, auxquelles il faut ajouter les 28 acres qu'il loue sur un lot appartenant à son frère.Lauréat de la médaille de bronze en 1966, M.Odilon Allen, également issu d\u2019une famille d\u2019agriculteurs, s\u2019est établi à son compte en 1940 sur un lot du Rang V à Cléricy, dont il entreprend le défrichement.Dès 1948, il acquiert un second lot de 100 acres, puis, en 1965, achète deux autres lots.Il possède aujourd'hui une exploitation de 380 acres, dont 220 sont en culture.En plus d\u2019un équipement aratoire moderne et complet, M.Allen possède un troupeau laitier de 20 vaches Holstein, auxquelles s\u2019ajoutent 12 taures de 2 ans, 9 d\u2019un an, un taureau, 2 bouvillons et une trentaine de veaux.Son cheptel comprend également un troupeau ovin de 130 tètes et quelques porcs dont il lire un excellent revenu d\u2019appoint.M.Roland et J.-M.Grimard Les frères Roland et J.-M.Grimard ont longtemps travaillé au défrichement de la ferme familiale avant d\u2019y prendre la succession de leur père en 1968.Ils disposent aujourd\u2019hui d\u2019une entreprise prospère de 200 acres, dont 100 sont en culture.Leur équipement aratoire est bien proportionné aux besoins de l\u2019exploitation qui se spécialise dans la production laitière avec un troupeau de 25 vaches Holstein que complètent 4 taures de 2 ans, 7 d\u2019un an et 14 veaux.Au Centre d\u2019insémination artificielle H 100 PIERREVUE ACHILLES \u201cPILOT Très Bon JW\"* -Ts.u \u2022 Demande d\u2019un contrôle plus rigide du commerce des grains de provende New agreement upon industrial milk price and new deduction for the ; \u2018 ' 1 The Quebec Federation of Industrial Milk Producers published in French language on \u201cLa Terre de Chez-Nous\u201d, August 13th \u201969, the settlement binding upon the industrial milk producers-suppliers and the industrial milk dealers.The Federation had to translate the settlement into English for the benefit of the English speaking producers.The time to make such a work and the dead line of \u201cLa Terre de Chez-Nous\u201d explain why it was impossible to publish the English text at the same time of the French one, or the week after.We hope in the future to be able to follow our established policy to publish in both languages at the same time, ail official documents of the Quebec Industrial Milk Producers\u2019Joint Plan.THE QUEBEC FEDERATION OF INDUSTRIAL MILK PRODUCERS AND THE QUEBEC DAIRY INDUSTRY COUNCIL, REG\u2019D, AND LA COOPERATIVE FEDEREE DU QUEBEC SETTLEMENT THE QUEBEC FEDERATION OF INDUSTRIAL MILK PRODUCERS, a legally incorporated corporation having its head office at Montreal in the Province of Quebec, acting on its own behalf and as a duly commissioned representative of the milk or cream producers-suppliers coming under the Quebec industrial milk producers\u2019 joint plan published in the Gazette Officielle de Québec on October, 29th, 1966, hereinafter called \"the Federation\" -and- THE INDUSTRIAL MILK DEALERS, to whom the Quebec industrial milk producers\u2019 joint plan applies, exclusive of the agricultural co-operative societies, the co-operative farmers\u2019 unions and the co-operative farmers\u2019 associations, represented by the.Quebec Dairy Industry Council Reg'd (\"the Council\"), under accreditation by the Quebec Agricultural Marketing Board dated September 20th, 1967, and bearing No.676, -and- The agricultural co-operative societies, the co-operative farmers\u2019 unions and the co-operative farmers\u2019 associations to whom the Quebec industrial milk producers\u2019 joint plan applies, represented by the Coopérative Fédérée du Québec (the \u201cFédérée\u201d), under accreditation by the Quebec Agricultural Marketing Board dated November 14th, 1967, and bearing No.686, hereinafter called \"the purchasers\".WHEREAS the Quebec Agricultural Marketing Board (\"the Board\u201d) made on November 5th, 1968, an award (\u201cthe award\u201d) setting forth certain conditions for the marketing of milk and cream supplied by producers coming under the Quebec industrial milk producers\u2019 joint plan (\u201cthe joint plan\u201d); WHEREAS this award has been the object of action in court in the suits Nos.765-447 and 772-664 C.S.M., and the judgment passed in the suit 765-447 C.S.M.concerning the petition for a provisional injunction has been appealed and such appeal is now pending; WHEREAS the Council has asked the Lieutenant-Governor-in-Couneil to review the award and the latter has not yet made a decision; WHEREAS the Quebec Agricultural Marketing Act (\u201cthe Act\") is for the main purpose of providing, through joint plans, for the efficient marketing of agricultural products in this Province; WHEREAS as a result of numerous disputes between the parties certain provisions of the award have not been applied by the parties concerned as well as certain provisions in the rules governing the contributions which the producers must make to the Federation and which the purchasers must deduct; WHEREAS, moreover, other proceedings have been instituted by the Federation against certain industrial milk dealers, and these proceedings are now before the court; THE PARTIES, IN ORDER TO END THESE VARIOUS DISPUTES AND PROVIDE FOR THE EFFICIENT MARKETING OF THE MILK AND CREAM COMING UNDER THE JOINT PLAN, HAVE DECIDED TO ARRIVE AT A SETTLEMENT ALTHOUGH NOT ACCEPTING FORMALLY THE PRINCIPLE INVOLVED, AND ARE AGREED AS FOLLOWS: ARTICLE 1 For the November 15th, 1968 -July 31st, 1969 period, the parties agree to apply retroactively to November 15th, 1968, the provisions of the award as amended by the foolowing Articles II.Ill apd IV.ARTICLE II For the November 15th, 1968 -July 31st, 1969 period, the purchasers shall pay as follows for milk received from the producers: A)\tIn cases where purchasers have conducted, or caused to have conducted, the tests provided for in Article 5.02 of the award: a)\tminimum price for Quality A milk delivered in bulk shall be S3.65 per hundredweight, and for Quality B milk delivered the same way S3.55 per hundredweight; b)\tminimum price for Quality A milk delivered in cans shall be $3.55 per hundredweight and for Quality B milk delivered the same way S3.45 per hundredweight; B)\tIn cases where purchasers have not caused to have conducted the tests provided for in Article 5.02\tof the award, the price for milk delivered in bulk shall be S3.65 per hundredweight and for milk delivered in cans S3.50 per hundredweight; In all cases, minimum price for cream shall be sixty nine cents (69c) per pound of fatly matter.ARTICLE III The first paragraph of Article 5.03\tis repealed, and the second and third paragraphs of Article 5.03\tare replaced with the following: \"An amount of ten cents (10c) per hundredweight of milk shall be paid to producers for milk delivered between December 1st, 1968, and February 28th, 1969.An amount of one cent and a quarter (I Wc) per pound of fatty matter shall be paid to producers of cream for cream delivered between December 1st, 1968, and February 28th, 1969.However, if a purchaser did pay to a producer, between November 15th,\t1968, and March 31st, 1969, a higher price than the price mentioned in Article II of this settlement, he shall he entitled to deduct the excess thus paid from amounts due under this article\u201d.ARTICLE IV Monies due to producers and resulting from adjustments between amounts actually paid by the purchasers for milk or cream received between November 15th, 1968, and July 31st, 1969, and the prices provided for in the two preceding articles, shall be paid to the producers concerned by the purchasers who owe these amounts not later than 30 days following ratification of this agreement.No purchaser shall demand any repayment from a producer on account of the monies paid to the latter for deliveries of milk or cream between November 15th, 1968, and July 31st, 1969, being higher than those provided for in this agreement.ARTICLE V For the August 1st, 1969 -April 15th, 1970 period, the parties agree to be governed by the provisions of the award as amended by the following Articles VI to VIII, as well as by the award which shall be made as provided for in Articles VII and VIII of this agreement.ARTICLE VI Article 2.01 of the award is repealed.ARTICLE VII Articles 5.01 and 5.02 of the a-ward are repealed.Price for milk and cream delivered during the August 1st.1969 - April 15th, 1970 period shall be determined through arbitration according to the law, as well as the purchasers\u2019 obligation, if any.to conduct quality tests.ARTICLE VIII Article 5.03 of the award is repealed.The parties agree to refer to arbitration according to the law the matter of whether or not an additional amount should be paid for milk delivered in bulk between August 1st, 1969 and April 15th, 1970 and for milk and cream delivered during the winter period, and if any.what amount shall be paid.ARTICLE IX Purchasers shall remit to the Federation within 30 days of ratification of this agreement all amounts which they have actually withheld from the producers as contributions or special payments for the financing of the operation and application of the joint plan and which they have not already remitted to the Federation.The Federation undertakes to adopt as soon as possible a resolution under Article XIV of the joint plan setting at 2c per hundredweight of milk delivered to a plant or to the equivalent based on a pound of fatty matter delivered the same way, the amount of the contribution due by the producers coming under the joint plan for the financing of the operation and application of the plan.Such resolution shall be submitted as soon as possible to the Board.Subject to such resolution becoming effective and to the coming into effect of a Board rule adopted under Article 44 (a) of the Act, purchasers undertake to deduct from the amounts due to the producers, whether or not they be members of a co-operative, and to remit to the Federation, beginning August 1st, 1969 and in accordance with such resolution and any rule adopted by the Board said sum of 2c per hundredweight of milk or the equivalent based on a pound of fatty matter.The Federation undertakes not to increase such contribution without notice of intent to do so to the Fédérée by registered mail at least 30 days before a resolution to this effect is adopted by the Federation.Should the Federation fail to come to an agreement with the Fédérée regarding an increase in the contribution, the Board shall call the parties to a public hearing to be held before it, before approving a resolution submitted by the Federation or adopting a ruling for the above mentioned purposes.For the period elapsed before August 1st, 1969, purchasers who shall have not actually withheld from producers, whether or not they be members of a co-operative, the contributions or special payments due to the Federation for the operation and application of the joint plan, undertake to deduct and repay arrears as follows.The total amount to be withheld from each producer, whether or not he be a member of a cooperative, who shall not have paid the above mentioned contributions or payments for six months or more while he was delivering milk or cream, from April 1st, 1967, shall be S10.Purchasers shall deduct this amount in two equal instalments beginning with the September 1st, 1969 pay from the sums which they owe to the producers.Such instalments shall be remitted to the Federation on the first day of the month following that during which the deduction shall have been made.ARTICLE X The parties agree that ratification of this agreement by the Quebec Agricultural Marketing Board shall automatically constitute a withdrawal of the petition for review of the award made by the Board on November 5th, 1968, which petition was presented by the Council or certain purchasers to the Lieutenant-Governor-in-Council.Moreover, the Fédérée, the Council and the Federation undertake to settle the matter with each party paying its costs, all proceedings bearing Nos.765-447, 772-664 C.S.M.and 12,263 Appeal Court being settled upon ratification of this agreement: moreover, the Fédérée undertakes to secure, and guarantees that it will secure from other plaintiffs in these proceedings similar signed statements, within the same period.Moreover, if a purchaser abides by this agreement, the Federation agrees to withdraw any suit it might have instituted a-gainst him.Moreover, the parties jointly ask the Board to exempt from application of the joint plan \u201cdairy products belonging to producers which have been produced by conversion of such milk or cream\u201d as mentioned in Article IV of the joint plan.MONTREAL, August 7th, 1969.THE QUEBEC FEDERA TION OF INDUSTRIAL MILK PRODUCERS Per: Leopold Harvey Jean Mercier.THE DAIRY INDUSTRY COUNCIL INC.Per: Marc Leclerc.Benoit Boulanger.THE COOPERATIVE FEDEREE DE Q UEBEC Per: Isidore Martin.Philippe Parizeau.Communiqué Je la Federation des Producteurs de Lait Industriel du Québec ASSURANCES UCC COMPAGNIE MUTUELLE (ci-après appelée la Compagnie) Siège social: Montréal AVIS D\u2019ASSEMBLEES REGIONALES ANNUELLES Avis est par les présentes donné que les ASSEMBLÉES RÉGIONALES ANNUELLES 1969 des membres de la Compagnie qui ont leur domicile dans les régions mentionnées plus bas seront tenues aux lieux, dates et heures indiqués ci-après: RÉGION Côte-du-Sud St-Hyacinthe Laurentides Gaspé Sherbrooke DATE le 16 sept.1969 le 21 sept.1969 le 23 sept.1969 le 28 sept.1969 le 29 sept.1969 LIEU La Pocatière St-Hyacinthe Thurso Caplan Sherbrooke HEURE 1.30 hre P.M.1.30hre P.M.1.30 hre P.M.4.00\th res P.M.5.00\tlires P.M.DESCRIPTION DES REGIONS Côte-du-Sud : Territoire correspondant à celui de la Fédération de l\u2019U.C.C.de Côte-du-Sud.St-Hyacinthe : Territoire correspondant à celui de la Fédération de i'U.C.C.de St-Hyacinthe.Laurentides : Territoire correspondant à celui de la Fédération de l\u2019U.C.C.des Laurentides.Ce territoire couvre, entre autre.Pile de Montréal et Pile Jésus.Appartiennent également à ce territoire, tous les assurés domiciliés en dehors de la province de Québec.Gaspé : Territoire correspondant à celui de la Fédération de I\u2019U.C.C.de Gaspé.Sherbrooke : Territoire correspondant à celui de la Fédération de I'U.C.C.de Sherbrooke.REMARQUE Conformément aux statuts et règlements de la Compagnie, les membres seront appelés, lors de ces assemblées régionales annuelles, à élire des délégués et des substituts pour l\u2019assemblée générale annuelle ou pour toute assemblée générale spéciale de la Compagnie.le Secrétaire.PIERRE-EUG.PROULX Donné, à Montréal, le 5 septembre 1969.10 SEPTEMBRE 1969 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE î 71 NÎ-^, jl, ^ rédactrice: Rosaline DESILETS-LEDOUX Comment connaître mon enfant intelligent ?le niveau mental et les tes\tente Nous avons étudié les divers éléments constitutifs du caractère, depuis le nerveux, le colérique, le sentimental, jusqu\u2019au passionné et au colérique.Nous étudierons maintenant le niveau mental de l'enfant.Est-il intelligent?Savoir si votre enfant est intelligent.voilà qui est essentiel, parce que son intelligence intervient énormément à tous les niveaux de sa personnalité, influence le jugement que les autres portent sur lui.et compte d'une manière décisive dans son orientation professionnelle future.Méfiez-vous de la première impression.Vous avez pu observer d'abord que le caractère d'un enfant intervient dans les manifestations de son intelligence.Il existe des enfants vifs, prompts à répondre.à la parole facile, au regard pétillant et présent, vous reconnaissez à cette description les nerveux, qui.semble-t-il.donnent à chaque moment leur maximum: ils paraitront plus intelligents s'ils le sont.L'esprit d'à-propos compte terriblement dans notre appréciation quotidienne de l'intelligence d'autrui, et un enfant qui fait des mots drôles parait quelquefois à tort, plus intelligent qu'un autre.On désavantage les timides, les silencieux.ceux qui n'arrivent pas à sortir facilement d\u2019eux-mèmes, qui n'osent pas exprimer ce qu'ils pensent ni dire ce qu'ils savent.Nos petits sentimentaux sont donc désavantagés et.à intelligence égale, paraitront moins intelligents que les nerveux.Vous voyez maintenant qu'il sera intéressant pour vous d'apprendre à apprécier le niveau d'intelligence et de savoir dépasser le point de vue de la première impression.On peut être intelligent de plusieurs façons.Vous savez bien, pour le remarquer autour de vous parmi les adultes, qu'il y a des gens incapables de se débrouiller dans les chiffres ou les mathématiques, mais, au contraire, très intelligents dans la vie pratique.En revanche, vous connaissez comme tout le monde des savants a la Cosinus, très à l'aise dans leur laboratoire ou devant le tableau noir, qui seraient bien ennuyés si on leur demandait d'organiser une tombola.Nous touchons là encore la question des formes de l'intelligence, et ce qu'on appelle les types d\u2019intelligence.Il existe des .intelligences rapides et des intelligences lentes.vous pourrez ainsi vous expliquer certains échecs.S\u2019il lui faut une demi-heure de plus qu'à la moyenne des autres pour faire un problème.ce n'est pas nécessairement parce qu'il est moins intelligent, c'est tout simplement peut-être parce qu'il a besoin d'une demi-heure de plus.Et si la composition est à temps limité, il ne peut être dans les premiers.Cette disposition agit d'ailleurs par choc en retour sur votre enfant: il sait, ou il sent qu'il lui faut un peu plus de temps qu'aux autres, aussi est-il tendu et mal à l'aise dès qu'on fixe un temps limité, parce qu'il a peur de ne pas arriver à l'heure, au bout de son travail.Vous vous rendrez compte de l\u2019importance de cette question dans les examens et concours qu'il aura à passer plus tard.D'une manière générale, les caractères à réactions rapides et fugaces, c'est-à-dire très plastiques à l'égard du présent, sont d'une intelligence plutôt rapide: les enfants à réactions retardées et prolongées sont d'une intelligence plutôt lente.Ce n'est pas la plus spécialement un défaut qu'une qualité et il faut bien dire que chacune de ces formes d'intelligence a ses avantages et ses inconvénients: par exemple, l'intelligence rapide manque parfois de réflexion et croit pouvoir se dispenser des explications, en revanche elle réussit souvent par son à-propos ou dans les situations pressantes.L'intelligence lente est plus sure et plus profonde, elle est plus réfléchie et trouve des solutions plus durables ou plus valables: en revanche elle se fait ga- Un rêveur?Il a probablement une intelligence abstraite L\u2019intelligence peut être logique ou intuitive.D\u2019une manière générale, avant le fameux tournant des 7 ans.l\u2019intelligence de l\u2019enfant n'a rien de logique.Il sent les choses, plus qu'il ne se les explique.Il arrive qu'avec la croissance, ce côté intuitif de l\u2019intelligence de l'enfant persiste, ou même se développe au détriment de l'autre forme possible.l'intelligence logique.Les enfants dont l\u2019intelligence est plutôt intuitive sont des enfants qui devinent: les enfants dont l'intelligence est plutôt logique sont des enfants qui ont besoin de comprendre clairement et de calculer.L\u2019intuition est instantanée, la déduction logique est plus étalée dans le temps.Vous saurez que votre enfant est plus intuitif que logique s\u2019il réussit mieux en français, en rédaction, s'il fait des analogies, s'il perçoit des ressemblances, si lorsqu'il dessine il préfère inventer plutôt que reproduire, s'il a du goût pour l'art ou la poésie.Au contraire, vous saurez que son intelligence est plus logique qu'intuitive.s'il réussit mieux en calcul qu'en français ou en rédaction, s'il cherche à appliquer des règles plutôt que se lier à sa bonne étoile en orthographe: s\u2019il aime mieux reproduire qu'inventer quand il dessine.L\u2019intelligence peut être concrète ou abstraite.L'intelligence concrète chez l'enfant, est surtout pratique et manuelle.Il a comme on dit de la présence d'esprit, de l'idée.Il s'amuse à travailler sur des objets, sur des choses matérielles; plus tard, il aimera la technique, la mise au point de moteurs.La fille aimera coudre des robes à ses poupées.L'enfant à intelligence plutôt abstraite préfère combiner des plans ou des projets et imaginer ses solutions plutôt que de commencer à les réaliser.Il aime plutôt les jeux dits intellectuels que pratique.Il préfère un puzzle ou un jeu de patience à un meccano, un livre de lectures à un établi.A l\u2019école, les intelligences abstraites prêtèrent la grammaire et l\u2019arithmétique aux leçons de choses, à l\u2019histoire et à la géographie.On doit attendre après 9 ou 10 uns avant de juger véritablement de l\u2019orientation de l'intelligence.Auparavant tous les enfants sont plutôt portés vers les choses que vers les idées abstraites.Test pour l\u2019intelligence concrète.1-\tVotre enfant aime-t-il beaucoup dessiner?2-\tSi un objet change de place dans la maison, le remarque-t-il?3-\tSon maître vous recommande-t-il de le faire lire davantage?4-\tPréfère-t-il l\u2019histoire, les leçons de choses au calcul?5-\tFait-il de jolies maisons, de jolis ponts avec son jeu de construction?(Suite à la page 15) Certains enfants ont besoin de temps pour comprendre, de temps pour réfléchir et de temps pour dire ce qu'ils ont compris.Cela n'a rien à voir avec le niveau intellectuel.c'est tout simplement un type d\u2019intelligence.Il est important que vous sachiez auquel de ces deux types: lent ou rapide, appartient votre enfant parce que gner de vitesse ou trouve parfois ses idées quand le moment est dépassé.Il faut en tenir compte dans votre conduite à l'égard de l\u2019enlant en attendant d'en tenir compte dans son orientation professionnelle future.PAGE 14 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 10 SEPTEMBRE 1969 Voici des tailles uniformes pour les vêtements d\u2019enfants puis des années, les tailles des vêtements d'enfants ont été calculées d'ordinaire \u2018en fonction de l\u2019àge.Cependant, bien des acheteurs constatent que la taille se rapportant à l'àge de leur enfant n'est tout simplement pas la bonne.Ces circonstances ont été source d\u2019irritation et de contretemps pour des consommateurs, car nombreux sont ceux qui font leurs achats de vêtements d'en-lants par la poste ou par téléphone et n\u2019amènent pas - ou ne peuvent amener - l'enlant au magasin aux fins d'essayage.Il en découle un retard dans la fourniture des vêtements de l\u2019enfant, ainsi qu'un taux élevé de renvois et d'échanges d\u2019articles.En vue de résoudre ce problème.l'Office des normes du gouvernement canadien a mis sur pied un comité chargé d'uniformiser les tailles des vêlements d\u2019enfants.Le comité a décidé que la taille d'un vêtement est bien une taille en soi: elle n'a aucun rapport direct avec l'àge.Par Cet automne, lorsque vous achèterez des vêtements d\u2019enfants, cherchez des articles portant l\u2019étiquette Taille Canada Standard (TCS).Elle vous facilitera l\u2019achat de vêtements seyant.Pourquoi a-t-on établi des Tailles Canada Standard pour les vêtements d\u2019enfants?La plupart des parents - surtout les mères -connaissent les aléas déconcertants de la recherche de vêtements seyants pour leurs enfants.De- \\ (Suite è la page 15) TAILLES POUR JEUNES FILLES Taille Canada Standard\tVêtements habillant le haut du corps ou le corps entier {e g.un veston ou une robe)\t\t\tVêtements s'ajustant à la taille et en bas de la taille le.g.des jupes ou des pantalons-fuseau)\t\t \\y\tPoitrine\tHanches\tHauteur\tTaille\tHanches\tHauteur à la taille ¦>\t21 Vi\t20\t34-37\t19\t20\t19-21 VS 3\t22 > 4\t2|\t37-40\t19 -h.\t21\t21-2J1: 3X ou 4\t23\t22\t40-43\t20\tsi\t23-25 5\t23 »,\t23\t43-46\t20 Vi\t23\t24 l/i -27 6\t24 VS\t24\t45-48\t21\t24\t27-29 VS 6X\t25\t24 VS\t47-50\t21 «4\t24 VS\t28 'à-31 7\t24 U\t25\t48-51\t21 VS\t25\t28 VS-31 8\t26\t26\t50-53\tV>\t26\t30-32 VS I0\t27\t28\t54-57\t23\t28\t32':-35 I2\t29\t30\t57-60\t24\t30\t35-37 VS I4\t30 VS\t32\t59-62\t25\t32\t36-38 VS I4X\t32\t34\t60-63\t26\t34\t37-39 VS TAILLES POUR GARÇONS Taille Canada Standard\tVêtent du cor left u teau)\t?nts habill ps ou le veston «\tuni le haut trps entier u un man-\t\tVêtements s'ajustant à la taille et en bas de la taille le.g.pantalons1\t\t v\tPoitrine\tHanches\tHauteur\tTaille\tHanches\tHauteur à la taille\tHauteur à la fourche 2\t22 *4\t20\t34-37\t20\t20\t19-20 VS\tne sert 3\t23\t21\t37-40\t20'/:\t21\t21-23 VS\tpas 3X ou 4\t23'4\t22\t40-43\t21\t22\t\t23-25\tpour 5\t24'.\t23\t43-46\t21 VS\t23\t24 V:-27\tCCS 6\t23 4\t24\t45-48\t22\t24\t27-29 VS\ttailles 6X\t25 'i\t24 '/:\t47-50\t2214\t24';\t28'A-31\t\u2014 7\t26\t25\t48-51\t221 \u2022\t25\tne sert\t20'/S-23 8\t26 >4\t26\t51-54\t23\t26\tpas\t22-24 '/S 10\t28 >4\t28\t55-58\t24\t28\tpour\t24 VS-27 12\t29*4\t30\t59-62\t25\t30\tCCS\t27-29 '/S 14\t31 '4\t32\t61 -64\t2(,\t32\ttailles\t28-30 VS 16\t32 n\t34\t63-66\t-7\t34\t\t28 VS-31 18\t34'4\t36\t65-68\t28\t36\t\t29 VS-32 20\t35 \u20184\t38\t67-70\t*\t38\t\t30-32 '/: 7784 Mon nez dans votre cuisine % Faites une surprise aux amateurs de crème et de framboises fraîches.Proposez-leur ce magnifique GATEAU DES ANGES AUX FRAMBOISES et laissez découvrir les cachettes de framboises masquées d\u2019une délicieuse crème Chantilly à l'orange.Crème et \u201c ' * , nouvelle version Le péché de l\u2019été n'est-il pas la gourmandise?A preuve, tous ces légumes et fruits frais qui nous arrivent en abondance, presque tous en même temps, et qui nous font s\u2019empiffrer au point de se rendre malade quelquefois (et on dit que ce sont les canicules .)! Prenons les framboises par exemple.ees petites baies à saveur inimitable et dégageant un arôme unique.Pour aueune considération à cette période de l'année, voudriez-vous les manger autrement que saupoudrées de sucre fin et nageant dans de la bonne crème douce.Ht vous avez raison.Ce serait un sacrilège de les réduire en purée ou de les faire cuire pour réaliser des desserts plus élaborés.(Vous pourrez toujours utiliser des framboises congelées à cet effet ).Toutefois, il vous plairait peut-être de varier quelque peu la présentation de votre dessert favori de l'heure.Les économistes ménagères du Bureau canadien des produits du lait en ont trouvé une variante très simple qui conserve intacts les ingrédients de base: le GÂTEAU DES ANGES AUX FRAMBOISES.Il suffit de creuser des nids dans un gâteau des anges, de remplir chaque cavité de framboises fraîches et de glacer le tout de crème fouettée délicatement teintée en rose.Quelques gouttes de eointreau aspergées auparavant sur les framboises en feront un dessert exceptionnel.GÂTEAU 1)ES ANGES AUX FRAMBOISES 1\tgâteau des anges (de 10 po.de diam.) 1 chopine de framboises fraiches Voici des tailles.(Suite do la page 14) exemple, trois enfants de S ans peuvent avoir chacun d'eux une taille distincte.Par conséquent, les tailles uniformisées sont calculées en fonction de la conformation ou des mesures du corps, non de l'âge.Afin d\u2019établir des tailles standards.l\u2019on a pris les mesures de plus de 150,000 enfants répartis dans toutes les régions des Etats-Unis et du Canada.Le secret d'un emploi efficace des Tailles Canada Standard en vue d'assurer des vêtements mieux ajustés réside dans la prise de mesures exactes.Suivez ces simples instructions: 1-\tPrenez les mesures sur le corps habillé d'un sous-vêtement léger.Tenez fermement le ruban de meusre, sans serrer.2-\tHauteur - du sol au haut de la tête, sans chaussures.Va tasse de eointreau - facultatif 2 tasses de crème à fouetter Va tasse de sucre à glacer 1 c.à thé de vanille quelques gouttes de colorant rouge Sucrer les framboises au goût.\u2022I vec un couteau bien aiguisé, transpercer de bord en bord le centre du gâteau dans le sens du diamètre, en faisant des incisions à un pouce d'intervalle.A l'aide d une cuillère, creuser de 4 à 6 cavités en laissant un fond et des parois de G à I po.Remplir chaque cavité de framboises et en réserver quelques-unes pour garnir.Asperger les framboises de coin-treau.Fouetter la crème en neige molle; incorporer le sucre à glacer, la vanille et le colorant.Glacer le gâteau et décorer de framboises.Réfrigérer de J à 3 heures.(N portions I.Vous qui aimez les petits sablés, ceux-là même qui nous fondent dans la bouche pendant la période des lûtes, vous serez sûrement ravis de les retrouver, en plein été.mais sous une forme différente: tartelettes.Celles-ci constituent la base d'un savoureux entremets qui réunit encore crème et framboises fraîches.La pâle.tendre et riche, n'a même pas besoin d'être abaissée: il suffit de la presser du bout des doigts dans les moules.Voilà qui est rapide et assure en même temps une croûte légère.A ht dernière minute, on remplit les abaisses de framboises 3-\tlluutcur à la taille - du niveau de la taille jusqu'au sol.4-\tPoitrine - sous les bras à la hauteur des aisselles.5-\tTaille - au point le plus étroit.6-\tHanches - au point le plus large ou le plus ample.7-\tConfrontez les mesures avec les tableaux TCS (voir ci-après) et choisissez la taille qui se rapproche le plus des mesures de votre enfant.S-Achetez des vêtements portant l\u2019étiquette TCS.Par excimlc, si vous désirez acheter uni paire de pantalons-fuseau pour i ne jeune fille, prenez, ses mesures à la taille, aux hanches.et prenez sa hauteur à la taille.Si ces mesures sont 22G\u201d à la taille, 27\u201d aux hanches, 33\u201d de hauteur à la taille, alors sa taille en TCS est la taille 10.Donc, pour obtenir des vêtements d'enfants mieux ajustés, cherchez l'étiquette TCS.Si vous ne la trouvez pas.demandez-la! fraiches et l'on sert couronnée de crème fouettée à saveur intrigante.l.e secret?Quelques soupçons d'essence et de zeste d\u2019orange a-joutés à la crème Chantilly.TARTELETTES AUX FRAMBOISES 2\ttasses de farine tout usage tamisée Va tasse de sucre 3/a tasse de beurre froid 2 jaunes d\u2019oeufs 2 chopines de framboises fraiches 2 c.à table de sucre 1 demiard de crème à fouetter 3\tc.à table de sucre à glacer 1 c.à thé de zeste d\u2019orange Vi c.à thé d\u2019essence d'orange TARTELETTES: Chauffer le Jour à 300 degrés F.Mêler la farine et le G lasse de sucre.A l'aide d\u2019un couteau à pâtisserie ou de 2 couteaux, couper le beurre dans ce mélange jusqu'à ce que le tout ressemble â de la semoule de mais.Ajouter les jaunes d'oeufs et bien mélanger en utilisant une fourchette.A vec les mains, Jâconner la pâte en boule et la diviser en 12 morceaux.Tresser chacun dans des moules â tartelettes de 3 h po.et perforer le fond et les parois des abaisses avec une fourchette.Cuire au Jour de 25 â 30 minutes.Laisser tiédir et retirer délicatement des moules.GARNITURE: Mélanger les framboises et les 2 c.â table de sucre.Fouetter la crème en neige molle: incorporer le sucre â glacer.le zeste d'orange et l'essence d'orange.Un peu avant de servir, mettre les framboises dans les tartelettes.moins quelques-unes pour garnir.Recouvrir de crème fouettée et décorer de framboises.(12) WJ Tout ce qu'il vous faut pour confectionner ce gant-marionnette.c'est quelques morceaux de feutre, des brins de fils à broder et un peu d'imagination.Patron no: E.N.245 F.Adressez vos commandes à Patron à dix sous, LA TERRE 515.avenue Viger, Montréal 132.* Etes-vous si sûr ?d\u2019être adulte?A partir de quel âge est-on adulte?Du point de vue psychologique, on peut être adulte à 20 ans ou rester un enfant jusqu\u2019à la cinquantaine.C\u2019est uniquement une question de comportement.Voici un petit test qui vous aidera à déterminer votre degré de maturité.Répondez \u201coui\u201d ou \u201cnon\u201d aux questions suivantes: 1.\tVous arrivc-t-il d\u2019avoir envie de passer une soirée tout seul?2.\tVous dinez en ville avec des amis.Vous voudriez aller dans tel restaurant mais vos compagnons se décident pour un autre, où la nourriture est infecte.Leur reprocherez-vous de ne pas vous avoir écouté?3.\tDans une assemblée, on s'apprête â voter une résolution que vous désapprouvez.Vous n\u2019avez aucune chance de modifier l'avis de la majorité.Prendrez-vous, quand même, la parole pour protester?4.\tPar manque de temps, avez-vous jamais abandonné toute une série de travaux de loisirs que vous vous étiez fixés?5.\tDans un travail à réaliser en commun à la maison ou au dehors, en faites-vous généralement un peu plus que votre part?6.\tAdmettez-vous qu'aux yeux des tiers vous étiez plus intéressant il y a dix ans?7.\tLorsque quelqu'un propose une meilleure méthode pour exécuter un travail quelconque.êtes-vous parmi les premiers à en voir les avantages?8.\tVous rencontrez un (ou une) camarade d'école qui.depuis que vous vous êtes quittés, a merveilleusement réussi.Votre jalousie l'emportera-t-elle sur votre amitié?\u2018L En règle générale, êtes-vous capable d'attendre longtemps, sans vous impatienter, la réalisation de vos désirs?I().Un conférencier demande à ses auditeurs s'ils ont des questions à poser.Hésitez-vous à vous manifester par crainte de bafouiller?OUI_ NON__ OUI_ NON__ OUI_ NON__ OUI_ NON__ OUI_ NON__ OUI_ NON__ OUI_ NON\u2014 OUI\u2014 NON- OUI\u2014 NON- OUI\u2014 NON\u2014 II.Etes-vous membre actif d'une organisation qui a pour objet de favoriser le progrès de la collectivité?\tOUI\u2014 NON\u2014 I2.Manquez-vous de pitié pour les gens qui vous semblent faibles ou timides?\tOUI\u2014 NON\u2014 13.\tAu cours de ces dernières années, vous êtes-vous lancé, un peu à fond, dans une étude quelconque?\tOUI______ NON________ 14.\tVos années d'insouciante jeunesse ont- elles été les plus heureuses de\tvotre vie?\tOUI______ NON_______ 15.\tAvez-vous répondu à ces questions en toute honnêteté, sans chercher à faire \"de bonnes réponses\u201d?\tOUI\u2014\tNON____ ¦stto ajjOA sunp pins sud tuatuajnssn saia.ti snox anb luusjp snox lia sno.\\-za|osuoa \u2018stujod q| n ajnauajuj tsa aiou ajioa tg -ai|npn un.p pipa 'ajtnuj sunp unj \u2018tsa ui.auiauodiuoa ajio.x \u2018siuiod Zl ta 9| ajpia znsipnot sno.\\ (S '.auuaÂoiu u| ap snssap-nn anb;3o|otpXsd aiunimu aun.p saia siioa \u2018snssap-nn no siuiod fï ap |ntot un zauatqo snoA is itou jnd npuodaj zajnn snox a||anbu| n uwd ojatunu un p aanb -jmu uojtsanb anbmp jnod siuiod xnap ta tno jnd npuodaj zajnn sno.\\ a||.anbn| n jwdtut ojauinu un.p aanbjntu uopsanb anbmp jnod siuiod xnap snoA-zatduio^ mjtnn p aatqd n| n ajuaiti as ap aqnanj uyua -uois -sajdxaj sunp aiaipu \u2018ajaptuna ap assa|dnos \u2018aauinajo aaunsstnd \u2018aautu -a.xasjad \u2018autntunq aiuupqos ap tuatuuuas \u2018anunpuadapui.p tijdsa :aqj -ntmu u| tuasjjaianjua mb saupinb sa| \u2018suadxa sa[ uops \u2018sojâ ua iaio^ Est-il intelligent.(Suite de la page 14) \u2014 Fr.1961.Drame psychologique.Enquête sur la mort de I épouse d\u2019un peintre cynique.Mise en scène habile.Ensemble très littéraire.SAMEDI, » SEPTEMBRE Kb.\u2014JERRY CHEZ LES CINOQUES (4y\u2014 E.U.1964.Comédie.Infirmier maladroit dans une dinique de luxe, Jérôme s\u2019éprend d\u2019une jeune patiente.Trouvailles comiques ingénieuses, (a) 1 lb.40\u2014MEURTRE A L\u2019ESSAI (5)-Esp.1963.Drame policier.Un dramaturge trompé par sa femme imagine ce qu\u2019il croit être un crime parfait.Complications originales.Meurtre.Liaisons.MONTREAL Csnol 10 - CFTM-TV DIMANCHE, 14 SEPTEMBRE Ih JO-LES BOUCANIERS (5)\u2014 E.U.1958.Film d'aventures.En 1815.un redoutable corsaire consent à prêter main-forte aux Américains contre une invasion britannique Mise en scène à grand spectacle Patriotisme et désintéressement (c) 12h.\u2014TAR TARIN DE TARASCON (5)\u2014 Fr 162.Comédie.Les aventures d\u2019un petit bourgeois obligé d'aller chasser le lion, en Afrique Début prometteur, lourd par la suite Trouvailles heureuses (c) LUNDI, 15 SEPTEMBRE 2k.\u2014PARIS S\u2019AMUSE \u2014 Fr 1957.Comédie Une jeune fille se fait \u201cstrip-tcascusc\u201d par dépit amoureux Inconsistant Plat IIh.\u2014IJ TAVERNE DUS REVOLTES 4 5f\u2014 E.U.1952 Western Imvoyé dans l\u2019Ouest pour y découvrir des révoltés, un officier se lait passer pour instituteur Conventionnel MARDI, 16 SEPTEMBRE I2h.l5\u2014IL Y A DE L\u2019AMOUR DANS L\u2019AIR i5j L U.1952.Comédie musi cale Un jeune homme semble peu pressé de se marier, au désespoir de sa fiancée Charme facile Atmosphère familiale saine (a) MERCREDI, 17 SEPTEMBRE I2k.lS\u2014DEMAIN, IL SERA TROP TARD (4)\u2014 It.1950.Drame psychologique.Une idylle entre adolescents cause des problèmes dans une colonie de vacances.Sujet délicat développé avec tact.Un peu lent et bavard.2k.\u2014LES MENTEURS (5)\u2014 Fr.1961.Drame policier.Aidée de son amant, une jeune fille tente de tuer son mari pour hériter de sa fortune.Sujet invraisemblable.7bJO-LA FEMME DE PAILLE (Si-Ci.B.1964.Drame policier.Une infirmière.devenue la femme d'un multimillionnaire.est accusée de la mort de son mari Suspense habilement mené Vénalité.Inconduite.JEUDI, 18 SEPTEMBRE 7hJO-LES JOYEUX VOLEURS (5)-E.U.1962.Comédie policière.Deux habiles cambrioleurs organisent le vol d'un tableau au musée du Prado de Madrid.Scénario dispersé.Photographie soignée.Touches d'humour.IIh.\u2014SAIT-ON JAMALS?(4L- Fr.1957.Drame.Une jeune femme provoque une opposition farouche entre trois hommes.Compliqué, mais réalisé avec soin.Climat d\u2019amoralité.VENDREDI, 19 SEPTEMBRE 7hJ0\u2014LES BAGNARDS DE BOTANY BAY (5)\u2014 E.U.1953.Film d'aventures.Le capitaine d'un navire sc montre cruel pour les bagnards qu'il transporte en Australie.Beaucoup d'action.Bonne tension dramatique I Ih.\u2014LE TEMPS DES OEUFS DURS (4)\u2014 Fr.1958.Comédie.Par amour pour la fille d\u2019un peintre raté, le gagnant d'un gros lot sc transforme en mécène Sans prétention mais amusant.SAMEDI, 20 SEPTEMBRE Kh \u2014NUIT FT JOUR (5)\u2014 E.U.1946.I ii.Tl musical.Biographie romancée du cé-lèb .compositeur de musique légère Cole Porter.Bons numéros de music-hall.Danses et tenues osées.I Ih.15\u2014LF-S CROULANTS .SE PORTENT BIF1N (5>\u2014 Fr.1961 Comédie Les deux enfants d'un veuf s\u2019opposent au projet de mariage de leur père.Théâtre filmé.Excellents comédiens.SHERBROOKE («n«l 7 - CHIT-TV MARDI, I6SEPTEMBRE 6hJ0- L\u2019A VENTURI ER DU RIO GRANDE (5>\u2014 E.U.1959.Drame.Un aventurier américain sc met au service d'un général mexicain.Paysages splendides.Scénario confus Amour adultère MERCREDI, 17 SEPTEMBRE UhJO\u2014DIEU SEUL LE SAIT (4)-E.U.1956.Drame.Pendant la guerre, un caporal et une religieuse se trouvent isoles sur une ile du Pacifique.Thème attachant.Réalisation pleine de tact (a) JEUDI, 18 SEPTEMBRE IlhJO\u2014HARRY BLACK FT LF.TIGRE (5)\u2014 G.B.1958.Film d'aventures Un chasseur retrouve mariée une femme qu\u2019il avait jadis aimée Inégal.Amour adultère.VENDREDI, 19 SEPTEMBRE 8h.\u2014ROCK\u2019N\u2019 ROLL (6j- E.U.1955 Comédie musicale.Un impresario dans la dèchc lance avec succès un nouveau ry thme musical.Film réalisé en vitesse pour profiter d'une vogue.TROIS-RIVIERES («ml 13 - CKTM-TV LUNDI, 15 SEPTEMBRE lh.15\u2014 LE DETECTIVE DU BON DIEU (4)\u2014 G B.1954.Comédie policière.Les aventures d'un prctrc-détccti-ve qui veut sauver l'âme d'un voleur endurci Adroitement conçu Humour britannique.(a) MARDI, I6SEITEMBRE (Oh.a.m.\u2014LA FUREUR DE VIVRE 42>\u2014 E.U.1955.Drame.I.c drame d'adolescents en mal d'affection aboutit à trois morts violentes.Captivant.Construction solide.James Dean excellent.Scènes très dures.Problèmes de délinquance lh.15\u2014 L'HOMME Al MASQUE DE C'IRE(5j\u2014 E.U.1953.Film d'épouvante.Devenu fou assassin, un sculpteur recouvre de cire scs victimes et les expose dans son atelier.Accumulation d'effets horrifiants.I Ih JO\u2014SANDRA (3)\u2014 It 1965 Draine psychologique.L'amitié trouble entre un jeune homme et sa soeur compromet le mariage de cette dernière Réelle beauté formelle.Interprétation froide.Passion incestueuse.Eléments suggestifs MERCREDI, 17 SEPTEMBRE 6h JO\u2014A VEUX SPONTANES 15)-E.U.1952 I ilm d'espionnage.Incarcéré derrière le rideau de fer.un journaliste est sauvé par un document compromet- tant pour un ministre.Conventionnel.Dénonciation d un regime totalitaire (a) JEUDI, 18 SEPTEMBRE lh.15\u2014I.E SIIERIF (4|- E U 1955 W'cstcrn.Un jeune cow-bov aide un shérif â faire régner la paix dans une petite ville Original.Style sobre.Sens du devoir.Violences.VENDREDI.19 SEPTEMBRE lh.15\u2014LES ANIMAUX (3>- Fr.1963 Documentaire La vie et les moeurs de diverses espèces d'animaux Réalisme et poésie.Commentaire discret.Valeur éducative, (c) 6h,30\u2014MA POMME (5)\u2014 Fr 1950 Comédie.Un clochard expérimente la vie de milliardaire avant de retourner à son petit bonheur.Réalisation correcte Amusant.SAMEDI, 20 SEPTEMBRE I h JO\u2014FILLES DE JOIE (6j- Arg 1962.Mélodrame.Une religieuse tente d'aider sa soeur jumelle tombée sous la coupe d'un souteneur.Puéril et invraisemblable.QUÉBEC Canal 4 \u2022 CFCM-TV DIMANCHE, 14 SEPTEMBRE 9h J0\u2014CAUSE TOUJOURS MON LAPIN 45>\u2014 Fr 1961.Comédie policière.Un évadé de prison tente de sc disculper du crime dont on l'accuse.Note rafraîchissante apportée par la présence d'une charmante fillette I Ih.20\u2014L\u2019AMERIQUE INSOLITE -Autr.1962.Comédie Une comédienne de renom s'éprend d'un jeune collaborateur de son mari.Mise en scène alerte et soignée.Dialogues spirituels.AUTRES CANAUX Los films piésuntos aux cunuux 4 (CK RN TV).3 (CJBR TV Rimouski).9 (CKBL TV.Matano), 12 (CKRS TV.Junqtiiéiu), 7 (CKRT-TV.Rivioro du Loup) et 11 CBVT.Québec) sont los memes que ceux présentés «lit canal 2 (CBFT.Montréal) Ces mémos films sont aussi proposés une heure plus tard aux téléspectateurs de Curleton (CHAIJ TV) et Monclon (CHAFT) Dans le cas du canal 9 (CBOFT.Ottawa) los filins sont lus mêmes quo ceux présentés au canal 2.mais cortains lo sont avec une semaine du retard sur l'horaire du canal montréalais PAGE 16\u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 10 SEPTEMBRE 1969 ANNONCES ANNONCES CLASSÉES COÛT DE L'INSERTION : 12 cents le mot.Prix minimum $2.40.Titre en 8 points noirs capitales; $2.00.Annonces classées commerciales avec ou sans cadre 80 cents la ligne agate.CASE 50 cents RABAIS de 20% pour 5 insertions consécutives ou plus du même texte.DONNEZ CLAIREMENT vos instructions: nom.adresse, nombre d'insertions, etc.Les annonces classées sont STRICTEMENT PAYABLES D'AVANCE Le paiement et les textes doivent être rendus aux bureaux de la TCN au plus tard à 11 h am.le lundi Toute lettre ou toute demande de renseignements doivent être adressées comme suit: LES ANNONCES CLASSÉES LA TERRE DE CHEZ NOUS 515, ave.Viger, Montréal 132, Qué.Tél.: 288-6141 AGE NTS DE MANDES PROFITS assurés.vendant vêtements sur mesures, directement au client 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Il y aura VENTE PAR ENCAN Mardi le 16 septembre.1969.3 2 hrcs p.m.précises.à la FERME de M.ROLAND LABBÊ.de ST-NORBERT d\u2019ARTHABASKA.Sera vendu: 65 taures et jeunes vaches ducs ou fraichc vèlées.Cultivateurs et Eleveurs de la région qui avez des taures et jeunes vaches à vendre, nous avons- une des plus belles organisations du Québec.Pour plus de renseignements.communiquer avec M ROLAND LABBE.ST-NORBERT D\u2019ARTHABASKA.Tél.: 369-9635 ou avec LEO DASTOUS.ENCANTEUR LICENCIE BILINGUE DE PLESSISVILLE.Tél.362-7585.ENCAN HOLSTEIN du CLUB de LOTBINIERE Mardi le 16 septembre, 1969, à !\u2022 hre p.m.préeise, à la FERME BARILEE ENR.de PLESSISVILLE.Sera vendu 46 taures enregistrées, vêlant en septembre, octobre et novembre; provenant des meilleurs troupeaux du comté de Lotbinière.Pour information ou catalogue: Jean Touchettc.Roger Soucy.Président.\tSecrétaire.Sic-Françoise.St-Edouard.Lotbinière.\tLotbinière.CAUSE: AEROPORT LES ENCANS AGRICOLES P.G.L.LTEE présentent chez M GERMAIN DUPRAS.Rang Côte St-Louis, près Route No 8.STE-SCHOLASTIQUE.Samedi le 13 septembre.1969.â 12.30 hrcs précises.UN GROS ENCAN PUBLIC TROUPEAU HOLSTEIN: 5 taures de I '2 3 2 ans - 20 vaches dont I vèléc 14 juin '69.I vèléc 23 juillet.I vêlant 30 septembre.3 en novembre.2 en décembre.1 en janvier, 3 en février.I en mars.3 en avril.2 en mai et 2 pas saillies Set de salon Poêle Bélanger.Lance-Flamme.Poêle électrique 220.4 ronds.Frigidaire Citerne 34 bidons Jamesway; Trayeuse Surge 2 chaudières, moteur et tuyaux; 60 tonnes de beau foin, trèfle et mil; 10 tonnes de belle paille; 60 poches d\u2019avoine nouvelle: Nettoyeur Ideal, complet.250 pi.de chaîne, grosse transmission.MACHINERIE: Tracteur Ford Desta 63 avec pelle â neige et 3 fumier; Tracteur Ford 1951; Presse Massey-llarris No 3.Moulin 3 foin Cockshutt 7\u2019; Râteau 4 barres; Semeuse Massey-Harris 13 disques; Cultivateur International 20 dents; Sel de roulettes Massey-llarris de 20 disques 20\"; 2 Charrues 3 2 versoirs Ford: Fourragère (Chopper) John Deere; Charrue 3 rigole pour tracteur; Epan-deur Ford 150 minois.I an; Epandeur Cockshutt.70 minots; Scraper pour tracteur; Monte-Balles portatif 24'; Traincau pour balles de foin; Wagon 3 tonnes: 18 bols â eau pour v aches.L'ENCAN AURA LIEU BEAU OU MAUVAIS TEMPS CONDITIONS COMPTANT De l'argent, chèques acceptés ou lettres de références de votre banque.Pour information.LES ENCANS P.G.L.LIMITÉE.Encantcurs Licenciés pour les comtés Deux-Montagnes.Terrebonne et Argcntcuil.38 BELLE RIVIERE.STE-SCHOLASTIQUE.Cté Deux-Montagnes.GILLES LALANDE.Associé de NOEL LALANDE.Cricur.Tél.: 258-2151 ou 258-2842.ENCAN Mercredi, le 17 septembre.1969.3 1.30 hre p.m.précise.3 la Ferme de M HUGH FERGUSON.STE-AGNÊS de DUNDEE.(Cté Huntingdon) Sera vendu 40 tètes dont 28 vaches laitières.10 vaches et taures d'insémination Artificielle, devant vêler en septembre, 3 pur-sang Brown-Swiss saillies pour le printemps, 2 taures Brown-Swiss.2 ans.non-saillies.Cause: Maludicdu propriétaire.Conditions: COMPTANT.Pour information, s'adresser 3: LYELL J.GRAHAM.Encanteur.Athclstan.Qué.Clé Huntingdon Tél.: 264-2289.VENTE par ENCAN Lundi, le 15 septembre.1969.3 I hre p.m.précise, chez M.PAUL-EMILE LALANDE.ST-HERMAS.Cté Deux-Montagnes La ferme est située 3 1552 Rang St-Louis.St-Hermas.Sera vendu: un excellent troupeau HOLSTEIN de CHOIX de 30 bêtes, comprenant 25 jeunes vaches laitières dont 5 ducs pour vêler en octobre; 4 taures de 2 M ans.ducs pour vêler en octobre; un taureau de 8 mois.Ce troupeau provient de l\u2019Insémination Artificielle et est clair de test fédéral.Ce troupeau est reconnu pour sa forte production; moyenne de 10,000 Ib de lait avec haut pourcentage de gras.LA MACHINERIE comprend: Tracteur International No 250; Charrue 3 deux versoirs David Brown; R3tcau-Fileur Case; Presse 3 foin International No 37.neuve; W'agon sur pneus; Faucheuse International; Monte-Balles de 24 pi.; Herse 3 disques David Brown; Semoir International; Herse 3 finir; Epandeur Cockshutt No 5; Grader; Banc de scie: Sleigh; Perceuse à piquets: \"Bulk Tank\", capacité 35 bidons: Trayeuse Surge 3 3 chaudières.Tout l\u2019équipement de la sucrerie.600 chaudières.600 châlumeaux.bouilloire 3 X 12.réservoirs 3 eau.Tous les outils de hangar et quantité d\u2019autres articles trop long 3 énumérer.CAUSE: EXPROPRIATION POUR LE NOUVEL AEROPORT CONDITIONS: COMPTANT ou PRÊT DE BANQUE.Pour information ou demande decrédit s\u2019adresser 3: LEO DASTOUS.ENCANTEUR LICENCIE BILINGUE de PLESSISVILLE.Tél.: 362-7585.*\tENCAN pour M.GERMAIN LUSSIER 593 Boul.Richelieu, ST-MATHIAS.Cté Rouville.mercredi, le 17 septembre.1969, 3 I hrcp.m.précise.Sera vendu: 19 bonnes tètes d\u2019animaux HOLSTEIN, toutes claires de test fédéral.Ce troupeau comprend 14 bonnes vaches dont quelques-unes fraiche vèlées et les autres devant mettre bas sous peu; 4 belles taures de I Vj an (ouvertes) et un bon taureau reproducteur de 17 mois.MACHINERIE: Tracteur au gaz Mas-scy-Fcrguson No 35 avec hydraulique, cabine 3 neige et att.3 pts; Tracteur au gaz Massey-llarris No 30 avec hydraulique, att.3 pts.poulie, chaines et chargeur sur le devant avec broc 3 fumier et pelle 3 neige: Presse 3 foin New Holland No 68 sur prise de force; Monte-Balles de 50 pi.avec fond de tôle, sur pneus; Charrue Masscy-Fcrguson 3 2 raies avec att.3 pts.; Charrue 3 2 raies, modèle traînant; Moulin 3 faucher Massey-ierguson de 7 pi.; Epandeur 3 fumier New Holland sur prise de force; Râteau de côté New Holland No 56 semi-hydraulique; Semeuse Massey-llarris 3 13 disques, combinée pour engrais chimique; Cultivateur avec att.3 pis.; Lieuse 3 grain; Herse â roulettes 14 X 28.modèle traînant; Herse 3 finir; Sleigh: 2 voitures sur pneus, avec montants 3 foin; Banc de scie; Souffleuse à neige sur att.3 pts.; Balance; Vis 3 grain de 21 pi.; Séparateur; Remorque â deux roues; Trayeuse Chorc-Boy avec moteur, compresseur, pipage et 2 chaudières; 18 bidons 3 lait; Réfrigérateur DeLaval d\u2019une capacité de 12 bidons, avec porte sur le côté; Eventail de 18 pu; quelques articles de ménage de maison.Poêle combiné pour bois et électricité; Fournaise â l\u2019huile; Bureaux; Lits; Chaises et une foule d\u2019autres articles trop long 3 énumérer.CAUSE DE L\u2019ENCAN: LA TERRE EST VENDUE.CONDITIONS: Jusqu\u20193 3 mois de crédit sur billet avec endosseur 3 la satisfaction du vendeur.INTERET de9% Pour information ou demande de crédit, s\u2019adresser 3 l\u2019cncantcur.JULES COTE.ENCANTEUR BILINGUE LICENCIE 1274 RUE SUD.COWANSVILLE.QUE.Tél.263-0670\t263-1434.ENCAN pour M OLIVIER DELAND.360 COULEE DES PERES.L\u2019ACADIE (St-Jcan).Vendredi, le 19 septembre.1969, â I hre p.m.précise SERA VENDU UN TRES BON TROUPEAU DE 90 tètes d\u2019animaux HOLSTEIN, toutes pur-sang enregistrées avec papiers et en grande partie vaccinées avec certificat, toutes claires de test fédéral et classées.Ce troupeau est sous le contrôle laitier R O P.du Canada Ce troupeau comprend 56 bonnes vaches et taures dont plusieurs fraichc vèlées.quantité devant mettre bas sous peu et les autres en tout temps de l\u2019année; 7 belles taures âgées de 22 à 26 mois (saillies); 18 bonnes taures âgées de 10 â 20 mois; 5 belles génisses dclcvagc; 3 jeunes taureaux et I bon taureau de service (très bon reproducteur).La mère de ce taureau est classée \"Très Bonne\" avec près de 20,000 Ib de lait et un haut pourcentage de gras B.C.A : Parmi ce troupeau 37 vaches détiennent un B.C.A.de 124- 113.FONDATION: Plusieurs de ces animaux proviennent de \"Sciling Rockman\u201d (Ex.) CE TRES BON troupeau d\u2019animaux laitiers a été sélectionné depuis bon nombre d\u2019années.MACHINERIE.Nettoyeur d\u2019étable Lajoie avec moteur 3 forces et 260 pi.de chaîne se déversant dans une montée extérieure pivotante de 70 pi., de marque Iberville, aussi avec moteur de 3 forces; Epandeur â fumier Knight d\u2019une capacité de 300 minots sur prise de force.Monte-Balles suspendu au plafond, d\u2019une longueur de 110 pi.; Installation d\u2019étable pour 65 tètes (40 Lajoie et 25 Iberville), complète avec bols â eau et toute la tuy auterie; 2\tabreuvoirs 3 vaches; Chargeur â balles qui s'attache 3 la voiture ÉQUIPEMENT LAITIER Bassin réfrigérant Wood d'une capacité de 500 gallons (comme neuf, seulement 2 ans d'usure); Trayeuse Chorc-Boy avec moteur de 3\tforces, compresseur d\u2019une capacité de 8 chaudières, tuyauterie pour 60 tètes cl 4\tchaudières et beaucoup d\u2019autres articles trop long 3 énumérer.CAUSE DE L\u2019ENCAN: TRANSFERT DANS LA GRANDE CULTURE.CONDITIONS: Jusqu'à 4 mois de crédit sur billet avec endosseur 3 la satisfaction du vendeur.INTERET DE9% CE TROUPEAU SERA VENDU AVEC CATALOGUE.Pour information ou demande de crédit, s'adresser 3 l'cncantcur.JULES COTE.ENCANTEUR BILINGUE LICENCIE 1274 rue SUD.COW ANSVILLE.QUE.Tél.: 263-0670 - 263-1434.ATTENTION: A la première Vente du Club Holstein de Lotbinière qui aura lieu mardi, le 16 septembre.3 la FERME BARILEE de PLESSISVILLE.il me fait plaisir de souhaiter la plus cordiale bienvenue 3 tous les Eleveurs Holstein de la province ainsi qu\u2019â tous les intéressés 3 la race.Je consigne 5 tètes de haute qualité dont: Duregal Lyna Onward.2 ans.dont les 7 plus proches mères font moyenne 17.638 - 657 - 3.73r« test.- Du-rcgal Mistress Treasure.2 ans.dont les 7 plus proches mères font moyenne: 17.767 - 697 - 3.93% test.- une jeune vache: Bariléc Princess Stalwart dont la mère fait une moyenne: pour 7 lactations.B.C.A.de 146-139 avec très bon pedigree - Aussi 2 jeunes taureaux: l'un de mère \"Ex\" avec 154-142 B C.A.l\u2019autre de mère \"T.B.\" avec 129.133 Ib de lait pour 10 lactations.Tous deux sont de père \"Ex\".Pour renseignement concernant cette vente du Club Holstein de Lotbinière.s\u2019adresser 3: JEAN TOUCHETTE.PRESIDENT.STE-FRANCOISE-dc-LOTBI-NlERE.P.Q.Tél.: 7-S-I2.(Suite à la page 18) 10 SEPTEMBRE 1969 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 17 PETITES ANNONCES .suite de la page 17) \\ h N TF par F.NC AN I l N DI le l> septembre.I969, à Ihre p m precise, chez M FKNFST PARADIS, de I INGWICK La Ferme est située \\ur le Chemin Craig.\t# Sera vendu un troupeau de 50 bêtes dont .V* saches.2 taureaux.3 taures de 2 ans.I3 veaux 2 bons chevaux de t> et 10 ans pesant 1700 |b chacun.Le quota est de 166.000 Ib.Le roulant comprend: un tracteur Oliver 550 Diesel: Presse New Holland; Râteau New-Holland; f aucheuse Oliver.Herse à disques New Holland; Semoir New Holland; Monte-Balles de 40 pi., moteur de < de force.Moissonneuse International.à tracteur.Sleighs doubles.Wagon %ur pneus.Charrue Oliver; Lpandeur New Idea.Trayeuse Surge â 3 chaudières.Nivclcuse; Attelages; Outils de hangar et quantité d\u2019articles trop long à énumérer.CONDITIONS: COMPTANT ou PLAN PROVINCIAL Pour information, s'adresser à Ci FORGE GOGGIN.FNCANTL t R BU INGUF LICENCIÉ de PLFSSISVILLF.Tel 362-2195 PROPRIÉTAIRE DE LA FERME BARILEE EN R GR ANDE VENTE de CHEVAUX par ENCAN Mercredi le 17 septembre.1969.à I hre p m précise.chez M ADRIEN GOSSELIN de LEEDS VILLAGE l a Ferme est située en face de l\u2019Hôtel du Repos.On offrira en vente l\u2019étalon Belge pur-sang enregistre, pesant 2000 Ib.classé \"A\"; un étalon Percheron de IS00 Ib.2 juments Belges enregistrées.I jument Percheronne enregistrée.I pouliche Belge de 2 ans; 2 pouliches Belges de I an.enregistrées.3 pouliches de I an; I jument Belge enregistrée avec sa pouliche de l\u2019année.I paire de belles juments; 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à Toronto, 52.5c ou gain de 1 Vie.Prix au producteur des oeufs non classés à Montréal: A extra gros, 46-47c, soit 2 ou 3c de plus que la semaine précédente; A gros, 43-44c et A moyens.32-33c, gain de 1 -2c dans les deux cas; les A petits SQtlt demeurés à 20-21c; aucun changement des B à l9-22c; la cote supérieure des C est montée de le à 15-18c.En Ontario, arrivages abondants des A moyens et petits; pénurie générale de A extra gros tandis que les A gros répondaient à peine à la demande dans certaines régions; les excédents de A petits sont allés au décoquillage.A Montréal, on était nettement à court de A extra gros et de A gros face à une demande très active; par contre, les approvisionnements de A moyens et petits dépassaient modérément la demande.Provinces atlantiques: les prix au producteur des A gros étaient ou soutenus ou plus fermes tandis qu\u2019il y avait fléchissement de la cote des A moyens.Provisions amplement suffisantes pour satisfaire une bonne demande.VOLAILLE: baisses de \u201cbroilers\u201d Ton fermement soutenu des honnes catégories de volaille sur les principaux marchés du pays.Deux exceptions malheureuses visant les poulets de gril.PAGE 18 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 10 SEPTEMBRE 1969 Volaille vivante: les prix au producteur des poulets de gril de la catégorie No 1 ont fléchi de le à Edmonton et de Vié à Montréal.Au premier endroit, le prix est maintenant de 22c (au lieu de 23) et, à Montréal, de 19 Viç (au lieu de 20).PLACEMENTS: poussins-poulettes Les placements de poussins du type de ponte auraient dépassé les 17 millions d\u2019unités au cours des six mois mars-août de cette année, soit 2.4 millions d\u2019oiseaux ou 16% de plus que durant la période correspondante de l\u2019an dernier.L\u2019Ontario a absorbé une forte part de cette augmentation à l\u2019échelon national.PORCS: des changements modérés Le marché aux porcs a pris la semaine dernière une allure plus irrégulière que pendant les semaines antérieures.Prix des porcs dont la qualité correspondait à l\u2019indice moyen (100): Toronto, baisse d\u2019environ 65C les 100 livres à S36.65-S37.95, les dernières transactions se faisant à S37.25; Montréal s\u2019est maintenu tant bien que mal à S35.50-S36.50; Winnipeg a réussi à recouvrer ses pertes du début de la semaine et cotait 45c de plus en fermeture à S37.35-S39.50; dans l\u2019ensemble, les marchés de l\u2019Alberta étaient relativement soutenus à S36-S36.10; Saskatoon, léger fléchissement à S36.70-S37.60.Volume des arrivages durant la semaine qui a pris fin le 30 août: 137,094, soit environ 8,350 de moins que pendant la semaine correspondante de l\u2019an dernier.Expéditions un peu accrues du Manitoba et des provinces de l\u2019Atlantique.Proportion des porcs admissibles à la prime de S3 à la qualité: 11.9% dans l\u2019ensemble du pays; 19.6% dans la région atlantique; 11.3% au Québec; 11.4% en Ontario; 8.4% au Manitoba; 15.4% en Saskatchewan; 12.7% en Alberta, et 13.3% en Colombie.VEAUX: SI de plus à Montréal La demande était active la semaine dernière pour les veaux de lait de toute première qualité, mais les médiocres ont été l\u2019objet de pressions continues.A Toronto, le prix des Bons et De choix s\u2019est maintenu à S3I-S39; à Montréal cote ou soutenue ou supérieure de SI les 100 livres a 540-544.50; Winnipeg a marqué des gains de S3-S4 à S38-S46.Bons veaux lourds de type à boucherie: stables à S30-S33 à Winnipeg; recul de S1-S2 les 100 livres à Edmonton ou S27-S36.AGNEAUX: toujours à la baisse Ton plutôt calme du marché des agneaux et moutons la semaine dernière.A Toronto, tendance à la baisse des prix des bons agneaux ou S26-S27; Winnipeg a perdu S2 les 100 livres à $22-$23.80; Edmonton, prix plutôt soutenus à S23; à Calgary, un certain fléchissement à S22-S22.20.A Winnipeg, les agneaux d\u2019engraissement ou d\u2019embouche se vendaient S24.BOVINS: comportement instable Arrivages réduits de bovins à la suite d\u2019une semaine raccourcie par le congé de la Fête du Travail.Instabilité continue de la demande et des prix pour la presque totalité des classes et catégories.Demande passable des bouvillons finis aux grains, mais l\u2019affluence de génisses a pesé sur les prix à plusieurs endroits.Tableau d\u2019ensemble des prix: bouvillons, à peine soutenus; génisses, fluctuations de 50c vers le haut à 75c vers le bas; vaches, offre limitée, généralement soutenus et parfois 50c de plus les 100 livres à Montréal, les bonnes se vendaient S23-S24.75.Bovins de remplacement ou d\u2019engrais: offre limitée face à une bonne demande; prix un peu plus fermes à certains endroits; inférieurs de 50c à d'autres.Exportations aux Etats-Unis durant la semaine: 233 tètes. REVUE des MARCHÉS PRODUITS AVICOLES FRUITS ET LÉGUMES LE 9 SEPTEMBRE 1969 r n Les commentaires et les prix des produits avicoles nous sont fournis par le Ministère fédéral de l'Agriculture, Section des renseignements sur les marchés et Division de l'aviculture.-MARDI, LE 10 SEPTEMBRE 1969- La semaine passée, le marché des oeufs fut très ferme pour les catégories AEG et AG.Pour les autres catégories, le marché fut à peu près stable.Les approvisionnements pour le poulet de gril furent abondants pour une demande passable.Le marché de la poule, du gros poulet et du dindon est demeuré inchangé.Ventes par les producteurs FRUITS POMMES: Transparente & Duchesse 1.25 - 1.75, Melba 2.00 2.25, Lobo 3.00 - 3.25 / boisseau.BLEUETS: 5.00 - 6.00 / 11 pintes TOMATES: Rouges 0.75 - 0.90 / 20 Ib, 0.50 - 0.75 / 15 Ib, Roses 1.00 - 1.25 / 20 Ib, 0.75 - 1.00 / 151b.VOLAILLES ÉVISCÉRÉES (A) En caisses régulières Prix du gros au détail à Montréal POULETS 6 Ib et plus.43c-45ç 5\tIb et moins de 6.43ç-440 4\tIb et moins de 5.36C-37C Poulets à griller et à frire (sous glace) Moins de 4 Ib.340-350 POULES 6\tIb et plus.i.400-410 5\tIb et moins de 6.400-410 \u20221 Ib et moins de 5.380-400 Moins de 4 Ib.320-330 JEUNES DINDONS Moins de 10 Ib.390-410 10 Ib et moins de 16.420-440 16 lb et plus.390-410 Canards.600-620 OEUFS Prix de gros aux détaillants à Montréal (cartons d\u2019une douzaine) A-Extra-gros.61.4c A-Gros.57.7c A-Moyens.44.8C A-Petits.32.9c Prix de détail aux consommateurs à Montréal (cartons d'une douzaine) A-Extra-Gros.64c-70c A-Gros.61 c-65c A-Moyens.48c-53c A-Petits.37C-42C BEURRE, LAIT EN POUDRE, FROMAGE SEMAINE TERMINÉE LE 6 SEPTEMBRE 1969 Sur le marché de Montréal, le prix du beurre pour les arrivages courants no I pasteurisé, admissible 92, .640.93, .650.Prix de vente de la Commission Canadienne du lait, en 56 Ib.,65c.F.A.B.MONTREAL VOLAILLES VIVANTES Moi Prix aux producteurs à Montréal POULETS 7 1b et plus.23c» 6\tIb et moinsde 7.21c 5 Ib et moins de 6.20c Poulets à griller et è frire Moins de 5 Ib.iq «j.POULES 7\tIb et plus.180-200 61b et moins de 7.130-150 5 lb et moins de 6.100-120 Moins de 5 lb.090-120 JEUNES DINDONS Moinsde 12 lb.250 12 lb et moins de 20.250 20 lb et plus.250 Dindons adultes Moins de 201b.nil POMMES DE TERRE LE 9 SEPTEMBRE 1969 Ventes par les grossistes Québec Québec, grenailles Québec, lavées N.-B.N.-B.Idaho Russet Wash.Russet N.-J., sucrées 501 b 0.90-1.00 50 lb -0.75 boisseau.2.00 50lb I.05-L10 10 lb 0.28-0.30 50 lb -6.00 50 lb -5.75 boisseau.7.00 MAIS-GRAIN Prix publié comme guide et basé sur la fermeture du marché de Chicago, le 29 août 1969.TRACK MONTRÉAL PAR WAGON COMPLET Jaune américain, no 4 en vrac.100 Ib S2.98 LEGUMES AUBERGINES: 2.75 - 3.00 / nntccpq 11 BETTERAVES: 0.75 / doz, 2.25 / 50 lb.BLE D\u2019INDE: 0.20 - 0.25 / doz.BROCOLI: 2.75 / I2.CAROTTES: 0.50 - 0.70 / doz, 1.50/ 50 lb, 1.90 - 2.25 / 24 cellos de 2 lb.CELERI: 2.50-3.00/ 2 doz.CHICOREE & ESCAROLE: 1.25- 1.50/doz.CHOUX: 1.40 - 1.50/ 18, Rouges 2.25, Savoy 3.50/ 12.CHOUX DE BRUXELLES: 4.00 / 16 pintes.CHOUX CHINOIS: 2.25 - 2.50 / 15.CHOUX-FLEURS: 2.25 - 3.00 / 12- CIBOULETTE: 0.75 - 0.90 / doz.CONCOMBRES: 0.15 - 0.20 doz.à mariner 2.00 - 2.50 / boisseau ECHALOTTES: 0.50 / doz.FEVES: Jaunes 2.00 - 2.50, Vertes 2.50- 3.00/ 201b.LAITUE: Iceberg 2.25 - 2.50 / 18, Frisée 1.50 / 24, Boston 1.50 - 1.75 / 16, Romaine 1.50 - 1.75/ 18.MARROW: 1.50 / manne, Hubbard 2.50 - 2.75 / doz.OIGNONS: 0.90 - 1.00 / paquet de 12, 2.25-2.50/501b.PANAIS: 3.00 / boisseau.PERSIL: 0.65 - 0.75 / doz de paquets.PIMENT: 3.50 - 4.00 / boisseau.POIREAUX: 1.00/doz.RADIS: 0.40 - 0.50 / doz, 2.00 -2.25 / 30 cellos de 6 oz.RUTABAGA: 1.75 - 2.00 / 50 lb, 2.25 - 2.50 / boisseau.ZUCCHINI: 2.50/201b.PATATES: 0.90 - 1.00, grenailles 0.75 / 50 lb, lavées 2.00 / boisseau.PORCS ABATTUS Prix payés, lundi, le 8 septembre 1969 Marché de\tMarché Pointe-St-Charles\tde l\u2019Est Marché de Toronto Prix de base\tnil Truies\ttrop peu 35.50\t37.35-37.80 nil\t29.25 Poudre de lait écrémé: vent de 25 sacs ou plus.Pulvéris Canada 1ère catégorie, sacs, .2( à .22c.Cylindre, Canada lè catégorie, sacs .19c à .19'/î Aliments du bétail, sacs .16% à ,17c.Poudre de lait de beurre, bêlai 14c.à .14 l/z 0.Poudre de petit lait .03Vie.à .03 % C.Caséine 30 mailles .320.à .330.Lait évaporé, caisse 48 / 16 8.05.Crème douce la livre, matière grasse (en bidon) .94c.Du 27 août au 2 septembre 1969 inclusivement, le prix du fromage blanc classé no I, ,47.5c, coloré ,47.8c (lait cru).Depuis le 31 mars I960, l'octroi du gouvernement fédéral au montant de S3.00 sur la qualité des porcs est versé pour ceux qui obtiennent un indice de 105 et plus.PRIX PONDÉRÉ DU PORC TORONTO (Semaine du 1er au 5 septembre 1969) Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Moyenne Prix non reçus Les 2 et 3 septembre 1969 MARCHE DE L\u2019OUEST\tMARCHE DE L\u2019EST Trop peu de porcs pour établir des Le prix de base des porcs cette prix.\tsemaine demeure inchangé com- paré à la semaine dernière soit: S35.50.Prix de base:\t95 à S35.50 ANIMAUX VIVANTS Renseignements fournis par le bureau du Ministère Fédéra! de l'Agriculture, Service des Marchés, en collaboration avec les agents à commission I Montreal Livestock Exchange) des deux marchés à bestiaux et des différents acheteurs.Les cinq vendeurs à commission du marché de l'Ouest, à la Pointe-St-Charles, sont Donovan M.G.; Maher IV.H.Enr.; Mitchell