La terre de chez nous, 14 janvier 1993, jeudi 14 janvier 1993

[" LE SERVICE ça s\u2019entretient maintenant c\u2019est le temps! laTerre û DE CHEZ NOUS^X Vol.63, n 47\u2014 Longueuil, semaine du 14 au 20 janvier 1993\tUN CAHIER \u2014 32 pages\tPort payé à Montréal Le jour où Amos a perdu son calme.v 1\t* \u2014\u2014a- ' \u201c\tm nH ç?.f ivffti ¦ i 0r-.¦ Vendredi le 8 janvier dernier, sous un froid de -37° celcius, plus de 5 000 personnes ont manifesté leur mécontentement dans les rues d\u2019Amos.La ville et la quinzaine de villages agro^forestiers qui l\u2019entourent ont vu petit à petit leurs services disparaître toujours sous prétexte de rationalisation.Voir autre texte page 3 Camille Beaulieu collaboration spéciale Les commerces, les usines, les bureaux, les écoles.tout était fermé, même l'hôpital.Symbole sacré dans le coin, la route 109, la seule à mener du sud vers la baie James, celle qui accueillait un camion-remorque aux huit minutes pendant les glorieuses de 1970-1980, la 109 était hermétiquement barricadée de camions-remoques et de voyages de gravier.Oui dans un sens on peut dire qu'Amos était bien une ville morte ce vendredi 8 janvier dernier.Mais, une morte pleine de vie! Sillonnée par des escadrons de moloncigistcs pétaradant sous l'oeil débonnaire des policiers municipaux et égayée par des voiliers d'écoliers, jouissant d'un congé inattendu.Malgré un froid de moins trente-sept degrés, la ville a été arpentée par 5 ou 6000 manifestants, fâchés mais hilares.pour une ville de 15000 habitants.ce n'est plus de la participation, c'est presque une émeute! «Mission accomplie, constatait le maire André Brunet en fin d\u2019après-midi!\" Soufflé! le record tous azimuts des manil's en Abitibi-Témiscamingue: c'était il y a trois ans, quand 2000 personnes se sont \tÉditorial\t\t\t4 \tOpinion rurale.\t\t5 \tChroniques\t\t.7,8.9.13 \tRégions\t\t\t10 \tMon Nez\t\t\t19 \tMarie-Josée\t\t\t20 \tMots croisés/Radio TV\t21\t \tClassées\t\t\t22 à 25 \tMarché\t\t\t28 \tMAPAQ\t\t\t27 \tProductions\t\t\t29.30 tassées au sous-sol d'une église de Val d'Or pour interdire l\u2019érection d'un incinérateur de B PC à Senneterre.Amos la bourgeoise, la snob même accusent certains.Amos, l'assise en tous cas sur ses lauriers de premier chef-lieu abitibien, Amos a perdu son calme pour hurler «c'est assez!» A dix heures ce matin-là toutes les sirènes, toutes les cloches de ht ville ont sonné la fin de la récréation.Mère de l'Abitibi.Amos refuse de se laisser dévorer par ses enfants! C'est là, dans un camp de bois rond, sur une rive de l'Harricana, qu'est née le 30 janvier 1913.Réna Turcotte-Provencher, premier bébé blanc à voir le jour en Abitibi.Le souvenir de son pionnier de père.Ernest Turcotte, survit dans la chanson allégoriques La bitte à Tibi», c'est celui qui avait «les cuisses comme des troncs d'arbres!» d'après Raoul Duguay.Depuis vingt ou trente ans Amos a été amputée petit à petit au profit de Rouyn-Noranda, capitale régionale depuis 1970, et de Val d'Or.qui reluque le titre de métropole régionale, et où règne le député-ministre du Revenu M.Raymond Savoie.Un dernier coup de bistouri, le transfert d'Amos à Val d'Or en novembre dernier d\u2019un poste stratégique du ministère des Transport, d\u2019où hémorragie d'une quarantaine d\u2019emplois de cadres, aura été la goutte d'eau qui fait déborder le vase! «Un cas criant de patronage» accusent les Amossois.sans pointer nommément Raymond Savoie, puisque péquistes et libéraux confondus mènent ici un même combat, où on ne veut surtout pas voir le Parti québécois tirer les marrons du feu.Mais du coup.Amos est montée aux barricades.La veillée qui n'avait rien de funèbre a pris fin à 15 heures cet après-midi-là.Un succès tel que le comité organisateur s'est trouvé dépassé par les ondes de choc.Le maire Brunet est sorti éberlué de 37 entre- vues en cinq heures à des médias de partout, jusqu'en Colombie-Britannique.Même Gérard Drainville, l\u2019évêque d\u2019Amos, biologiste de réputation internationale.s'est vu mobiliser pour épancher la soif des médias.Bien loin des sous-sols de l\u2019édifice de Radio Canada boulevard René-Lévesque, c'est depuis les vitrines d\u2019un commerce juste en face d'une des barricades, que l'équipe du Midi-15.l\u2019animateur Michel Lacombc.le réalisateur Denis Simard, et une brochette de rccherchistcs et de techniciens.ont imperturbablement diffusé leur ligne-ouverte ce midi-là.Pince-sans-rire ils ont recueilli les appréciations d\u2019Algonquins de Pikogan (réserve à 2 kms d\u2019Amos) sur l\u2019insurrection des Amossois et l\u2019art de la barricade chez les Blancs.Le message se résume à peu de choses.Comme Chandler en 1991, comme St-Clémenl ces jours-ci, Amos ville et Amos-région, c\u2019est à dire une quinzaine de villages agro-lorestiers dans un rayon d\u2019une cinquantaine de kilomètres, se retrouvent aujourd\u2019hui Gros Jean comme devant au banquet du développement.On retire leur couvert sous prétexte de rationalisation.Ces décideurs, disent les Amossois, sont à 90% des hauts-fonctionnaires parachutés de l\u2019extérieur, en stage dans la suite à la page 2 Crédit agricole llllll Il y a quelques semaines, le Vérificateur général de Québec critiquait vertement l\u2019Office du crédit agricole pour certains aspects de son fonctionnement.Cette semaine, en entrevue, Michel St-Pierre, le président de l\u2019Office répond au Vérificateur.Page 6 Exclusivité sciage llllll L'Association des manufacturiers de bois de sciage, tout comme l\u2019Association des industries forestières, perçoivent l\u2019exclusivité dans le sciage comme une entrave.À la Fédération des producteurs de bois du Québec, on l\u2019entend autrement.Page 12 Gestion et relève /////# La semaine prochaine un cahier entièrement consacré à la relève et à la formation agricole sera publié dans la Terre de chez nous.Vingt-cinq ans après les premiers syndicats de gestion nous faisons le point.AftOVIBËC Pour connaître votre distributeur local contactez-nous Ste-Monique (Québec) Canada - (819) 289-2260 Fax: (819) 289-2757 Spécial to \\&jatweT au 19 tévntf 93< 200 pds de rail galvanisé à l\u2019achat d\u2019un DAC-ROV-TRONIC à prix régulier, acier inoxydable, 5 aliments standard, entièrement robotisé, port de communication intégré.(Coudes, transport & installation non-inclus.) ^*** Jta,\t\u201cRwifac à votne wweee *** ijjjfl UNE PREMIERE AU QUEBEC Enquête sur les accidents en agriculture Rosaline Ledoux Une première au Québec sera réalisée dans le secteur de la prévention des accidents en milieu agricole.Une vaste étude est entreprise depuis le 1er janvier dans la grande région de St-Uyacinlhe pour connaître la fréquence et la gravité des traumatismes subis par les agriculteurs, leurs familles, leurs visiteurs, dans des situations qui touchent le métier agricole.C'est une initiative conjointe du département de santé communautaire de St-Hyacinthe.avec l\u2019appui de la Régie régionale de la santé et de services sociaux de la Monlérégie, en collaboration avec l\u2019Université de Montréal, qui permettra de connaître exactement ce qui entraîne ces accidents agricoles.L\u2019UPA de la région de St-Hyacinthe collabore avec le DSC Honoré-Mercier pour sensibiliser ses membres à celte importante initiative.Mme Monique Lecours Bernard, agricultrice de St-Hilaire, est responsable du dossier de la prévention à la fédération de l\u2019UPA de St-Hyacinthe.Le fonctionnement Mme Monique Lecours.agricultrice responsable de la prévention à l\u2019UPA régionale, a signalé que la Fédération avait distribué en décembre 7 200 affiches à tous les producteurs et productrices du territoire pour les sensibiliser à celte action.Comme on peut le voir ci-haut, elle incite les agriculteurs à signaler toute blessure au personnel médical du plus proche établissement.Ces centres de santé communiqueront aux chercheurs, sous le sceau de la confidentialité, les causes, les circonstances et la gravité des blessures.Ces résultats seront compilés et analysés par les spécialistes de l\u2019Université de Montréal sous la reponsabilité du Dr.Milos Jenicek.instigateur du projet.Ce dernier a signalé l\u2019absence au Québec de statistiques valables sur les accidents en agriculture.On sait par ailleurs que c\u2019est un métier dangereux: selon des études américaines un agriculteur sur dix se blesse dans son travail.perdant ainsi de trois à quatre jours par année.Seuls les secteurs de la construction et des mines produisent plus d\u2019accidents que l\u2019agriculture.«Il n\u2019y a pas de vaccin contre les aeci- Événements^ Venir 27 janv, I4h()0 à I5h()().séminaire «La punaise terne, développement rie seuils de nuisibilité et de traitement dans une fraisière».Station de recherche Saint-Jean-sur-Richelieu.430, boni.Gouin, Saint-Jean-sur-Richelieu (Rens: Thérèse Otis (514)346-4494) dents.Fl pourtant, ils sont plus fréquents que la méningite.Seule la prévention peut amener une amélioration dans ce secteur», de dire M.Jenicek.Mme Monique Lecours a mis l\u2019accent sur le côté prévention et a signalé que plusieurs facteurs entraînent des accidents: la fatigue, les trop longues heures de travail, le climat, les bris de machine.«Nos producteurs ne doivent pas craindre de participer à ce programme.Loin de faire augmenter les primes de la CSST, il ne peut que contribuer à faire diminuer les accidents et les primes.» Cette recherche exige la participation des volontaires touchés par un accident, si léger soit-il.Un questionnaire sera remis à l\u2019intéressé et c\u2019est à partir de ces renseignements qu\u2019on pourra bâtir des programmes de prévention adaptés aux besoins du plus grand nombre.Les initiateurs du projet évaluent à environ 1 (KM) le nombre de personnes touchées au cours de l\u2019enquête par quelque traumatisme physique.Car on s\u2019en tient pour le moment aux blessures et aux chocs corporels.N\u2019entrent pas en cause non plus les accidents domestiques, même ceux relevant du fait que la mère soit absente de la mai- son, pour des raisons de travail.Les résultats de cette enquête dans un milieu d\u2019agriculture mixte devraient être différents de ceux menés dans l\u2019Ouest du pays où règne la monoculture.«Ici, dans St-Hyacinthe, les agriculteurs vont à l\u2019érablière, aux champs, soignent les ani- maux, manipulent les insecticides, les pesticides, tous ces facteurs sont autant de sources d\u2019accidents», de signaler le Dr Jenicek qui croit que ce travail permettra de voir où se situe le mal et comment y remédier.Les résultats de cette enquête devraient être connus à l\u2019été 1994.¦ «Faut jamais tourner le dos à son boeuf.» «Faut jamais tourner le dos à son boeuf».tel devrait être le moto de tous les producteurs de lait qui de plus en plus gardent des taureaux sur leurs fermes.Réjean Bessette, d\u2019Iberville, l\u2019a appris à scs dépens.Le 25 septembre dernier, Réjean s\u2019apprêtait avec son employé à changer ses taures de pacage pour commencer l\u2019ensilage.Un taureau de 2 1(K) livres accompagnait les taures dont plusieurs venaient d\u2019arriver dans son harem.Comme le signale M.Bessette: «Il était pas mal affairé.La veille, il m\u2019avait chargé et le vétérinaire m\u2019avait averti de faire attention que c\u2019était mauvais signe.Ce matin-là, j'ai oublié son conseil et je lui ai tourné le dos.Il s\u2019est élancé sur moi, m\u2019a jeté à terre et m\u2019est entré dans les jambes.Ensuite il s'est attaqué à mes épaules et pendant une grosse minute et demie il s\u2019est occupé de moi.Alerté par mes cris, un des employés a sauté sur le tracteur et il a foncé sur lui pour l\u2019éloigner.» Réjean Bessette s\u2019est retrouvé mutilé aux épaules, aux bras et aux jambes.Des fractures à la clavicule et surtout des muscles écrasés aux membres.A ce moment-ci, Réjean ne peut encore utiliser son bras gauche et doit se contenter de faire des «jobs de boss» comme il le dit en plaisantant.Ce qui signifie beaucoup pour les deux frères Bessette d\u2019Iberville qui gèrent une entreprise de 350 têtes.Plusieurs accidents semblables se sont produits dans celte région depuis quelques mois, à Carignan, à Marievillc.De plus en plus les éleveurs gardent des taureaux sur leurs fermes.Comme chez les Bessette, le taureau passe l\u2019été avec les taures, il est trop difficile de détecter à temps les chaleurs des bêtes aux champs.Aussi d\u2019autres en gardent un dans l\u2019étable, la présence du mâle favorisant chez les vaches des symptômes de chaleurs plus accusés.Le fait que les tarifs de l\u2019insémination soient plus élevés obligent maints producteurs à recourir aux méthodes naturelles.Mais on doit garder à l\u2019esprit que si on peut tourner le dos à son inséminaleur, on ne peut faire de même avec un taureau reproducteur! R.L Quand on va trop vite.Ce matin-là, Jean Grégoire de St- Alexandre d\u2019Iberville, était très pressé, il devait se rendre à l\u2019UPA pour une réunion.La veille au soir, il s\u2019était rendu compte que quelque chose ne fonctionnait pas bien dans son silo.Aussi le lendemain matin, monta-t-il dans le silo pour débloquer l\u2019ensilage entassé au bas des portes.Il demanda à son employé de mettre le désileur en marche et il pressa avec son pied sur l\u2019ensilage pour aller plus vile et ne pas être obligé de faire faire au désileur région, et en attente d\u2019une vraie promotion à Québec ou Montréal.Et surtout:«Le gouvernement nous a menti!» tonne le maire Brunet.Il savait déjà en 1970.lorsqu\u2019il a multiplié les concessions forestières, qu\u2019on allait se retrouver démunis de ressources dès 1990.«Son projet de société consistait à développer les richesses naturelles, puis à fermer le coin, une fois les richesses épuisées.» Des griefs comme ceux-là, Amos en rumine aussi à propos du CÉGEP régional (campus principal localisé à Rouyn-Noranda).Une institution qui lanterne depuis plus de dix ans sur l\u2019ouverture d\u2019une « porte d\u2019accès à nos jeunes».c\u2019est à dire une première année du collégial à Amos.Coincés, les jeunes s\u2019exilent, et tant qu\u2019à faire ils s\u2019évadent vers Montréal, sans idée de retour.Amos en rumine encore des rancoeurs à propos de cette fameuse route 109 trois ou quatre tours.Un moment donné, son pied glissa et la chaîne commença à lui gruger le pied, il lâcha un cri et l\u2019employé stoppa la machine.«Je n\u2019ai pas perdu connaissance, mais dans mes sueurs froides je n\u2019ai pas répondu à l\u2019employé qui me demandait ce qui se passait.J\u2019avais peur qu\u2019il comprenne mal et qu\u2019il remette le désileur en marche.» Les secours sont arrivés et Jean Grégoire resta 17 jours à l\u2019Hôpital du I laut-Richelieu.«On nettoya mes plaies et vers la Baie James, le supposé «poumon économique» de la région.Un poumon qui s\u2019encrasse sous les nids de poule, tandis que Québec vient tout juste de débloquer 65 millions pour un nouveau tracé, à partir du Lac-St-Jean.Puis, il y a cette promesse d\u2019une législation sur l\u2019alimentation des papetières à partir des sous-produits des scieries.essentielle, dit-on pour récupérer les 35% de main d\u2019oeuvre inactive.Les Amossois attendent toujours, pendant que les quatre scieries d\u2019Amos, quatre scieries indépendantes non-intégrées à des usines de pâtes, disparaissent sous des montagnes de copeaux.«On n\u2019a pas voulu déranger vraiment les gens.Pas encore!» explique le maire Brunet, qui reporte maintenant ses espoirs vers une rencontre en haut-lieu à Québec.histoire de court-circuilcr ces même pontifes régionaux, responsables politiques comme fonctionnaires, qui ont planifié le dépeçage de sa ville.¦ mes grandes blessures ouvertes.Un os dans le pied était aussi brisé.On m'a gavé d'antibiotiques, car on redoutait surtout l\u2019infection.Finalement on m\u2019a fait des greffes pour fermer les plaies.Aujourd\u2019hui je récupère bien même si je ne cours pas aussi \\ ite qu\u2019avant.» Jean Grégoire est formel: «C\u2019est l\u2019inattention et le désir de faire trop vite qui m\u2019a été fatal.Cela arrive souvent chez les agriculteurs, quand le travail presse ou quand il l\u2019ait du mauvais temps pour les récoltes ou les semences.A ce moment-là.on agit avec trop de précipitation, on se fatigue et il suffit d\u2019un instant pour que l\u2019accident arrive.J\u2019ai été chanceux de ne pas perdre connaissance, car alors tout mon corps y aurait passé.Il faut dire aussi que je n\u2019étais pas seul, il ne faut jamais s\u2019aventurer seul dans ces cas-là.» R.L ¦' o 'X suite de la page 1 Le jour où Amos.PAGE 2 - TCN, SEMAINE DU 14 AU 20 JANVIER 1993 Le transport, l\u2019éducation et la forêt: trois coups durs pour Amos c fCtfP ISHl I * perdre *r 4 4 $1« * *ll « 1» ministère \u2018des Transports tint déménage '\t' tf i EM Jean-Charles Gagné «Amos possède actuellement, en matière de transport, un pouvoir décisionnel qu\u2019il ne veut pas perdre».M.André Brunet, porte-parole des manifestants et maire de cette municipalité, l'ail ainsi valoir que les gestes posés le S janvier représentent plus qu'une bataille livrée au sujet d\u2019un simple transfert d\u2019emplois.«Nous sommes opposés à une réorganisation administrative qui aurait pour effet de drainer les ingénieurs et les techniciens vers Val-d\u2019Or même si le ministère des I ransports du Québec réussissait à nous garantir un nombre semblable d\u2019emplois occupés par des opérateurs de machinerie», a-t-il soutenu lors d\u2019un entretien téléphonique.le 11 janvier.M.Brunet réfute les propos tenus par des représentants régionaux et provincial du ministère voulant que la décision de transférer au minimum une quarantaine d\u2019emplois vers Val-d\u2019Or ne soit pas arrêtée.Non seulement possède-t-il des documents internes du ministère qui le prouvent, mais plusieurs personnes ont déjà reçu des avis de transfert, fait-il remarquer.En ramenant à quatre le nombre de bureaux régionaux du MTQ.la réorganisation administrative prévue par le ministre Sam Klkas concentrera les pouvoirs à Montréal et à Québec où seront prises les décisions, ne laissant que très peu de marge de manoeuvre aux directions territoriales qu\u2019elle veut créer, croit M.Brunet.Ce dernier estime qu\u2019il en coûtera cinq millions au bas mot pour relocaliser ce personnel à Val d\u2019Or.un processus décidé sans consultation des intervenants de la région, en tout cas pas du Conseil régional de développement de l\u2019Abitibi-Témiscaminguc où il siège.Selon Mme Claude Ouimet, responsable des communications du ministère en Abitibi-Témiscamingue, la décision de transférer une partie des emplois du district d\u2019Anios ( 110 permanents el 115 occasionnels en été) à Val-d\u2019Or relève de Québec.Elle résulte du transfert prochain de quelque 33 ()()() km de routes locales aux municipalités, entraînant la perte de 1250 emplois permanents et de 500 emplois saisonniers, ainsi que de la demande du gouvernement du Québec adressée aux ministères de réduire leurs dépenses de 12% sur cinq ans.«Le MTQ doit se donner une nouvelle mission, a-t-elle dit, vu que 20% seulement du budget, comparativement à 70% dans les années soixante, est désormais consacré à l\u2019entre- tien et à la construction de routes».Jusqu'à la lin des années soixante, avant la création de capitales régionales et l\u2019érection du Cégep à Rouyn, Amos était reconnu comme le centre éducatif régional.Une première bataille a permis aux étudiants en sciences humaines d'Amos de recevoir leur formation collégiale sur place.«Sans arguments vraiment fondés, on refuse toujours aux étudiants d\u2019Amos, depuis huit ans.d\u2019avoir aussi accès au volet sciences pures, comme c\u2019est le cas pour la trentaine de «déconcentrations» existantes au Québec», soutient M.Brunet.Il ajoute que Mme Robillard, la ministre de l\u2019Enseignement supérieur et delà Science, connaît le dossier depuis un bon moment, mais ne semble pas pressée de se mouiller.De plus, M.Brunet s'en prend au mi- nistre îles l-'orêls.M.Albert Côté, qui semble «prêter une oreille plus attentive au lobby du papier qu'aux demandes des citoyens».Il lui reproche le retrait d\u2019une loi visant à optimiser l'utilisation de la matière ligneuse et qui aurait permis à quatre scieries indépendantes, dont dépendent I ()()() emplois dans la région d\u2019Amos.d'alimenter en copeaux les usines de pâles et papier qui ne s'approv i-sionnent qu\u2019à leurs propres moulins.Si des agriculteurs ont pris part aux manifestations d\u2019Amos.la Eédération de l'UPA d'Abitibi-Témiseamingue a adopté le jour même une résolution qui signale son désaccord face à la restructuration du ministère des Transports, une opération faite sans concertation et qui concentre la prise de décisions tout eu l'éloignant des décideurs.Après un long cheminement de détérioration, en l\u2019absence de certitude quant à la possibilité de redresser la situation qu'ils vivent et devant l'insuffisance de l\u2019actuelle politique de développement régional, Roger Nieolet, président de l\u2019UMRCQ.n\u2019est pas surpris que des gens manifestent leur mécontentement de façon plus agressive.Adoptée avec une grande fanfare, la réforme Picotle, qu\u2019il a qualifiée de «grenouillage de l'appareil publie», ne-fait rien à court terme pour impliquer les gens dans le développement de leur milieu, a-t-il souligné.Seule une réflexion en profondeur sur une véritable stratégie de redéveloppement régional peut mettre fin aux gestes ponctuels auxquels sont autrement limitées les collectivités régionales, a-t-il conclu.¦ LAIT Un autre revers pour Solidarité André Held le Le groupe «Solidarité un lait un prix» a encore une fois subi un revers dans le dossier de l'écrémage.La Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec a en effet statué- que la Fédération des producteurs de lait du Québec avait agi conformément à la loi et à ses règlements dans ce dossier.Pour le président desolidarité.M.Jacques Blais, la Régie a refusé de prendre ses responsabilités, comme tous les autres intervenants.Solidarité, qui représente des producteurs de lait de transformation, s'occupe activement du dossier de l\u2019écrémage depuis plusieurs années.En novembre 1992, Solidarité a obtenu que la Régie-tienne des audiences sur celte question.Solidarité voulait que la Régie réponde à trois questions.La Fédération avait-elle le droit de verser les surplus d'écrémage du pool I dans le pool 2?La Fédération avait-elle le droit de payer les producteurs de-pool I pour ces surplus de gras sans qu\u2019ils ne détiennent de quota de lait de transformation pour ees surplus?La Fédération avait-elle le droit d'imposer des pénalités aux producteurs de lait de transformation pour ces surplus de matière grasse?Comme le souligne la Régie dans sa décision.Solidarité soutient que les producteurs de lait de transformation subissent un préjudice à cause de l\u2019écrémage.En effet, le surplus de gras du pool I sert à fabriquer des produits de transformation.Cela diminue donc les besoins en lait de transformation et amène des coupures de ce type de quota.Ces coupures, avant l'application du rapport de médiation, n\u2019étaient supportées que par les producteurs de lait de transformation.Solidarité aurait souhaité que la Régie déclare que la Fédération avait agi illégalement dans ce dossier.Car selon ce groupe, la Fédération applique incorrectement ses règlements et ht Loi sur la mise en marché des produits agricoles ne lui permet pas de procéder comme elle le l'ait.Dans sa défense, la Fédération avait PF- .i h simplement soutenu qu\u2019elle appliquait les règlements approuvés par l\u2019assemblée générale des producteurs en conformité avec le plan canadien de gestion des approvisionnements laitiers.Sur le plan légal, la Régie lui donne raison sur toute la ligne.Sur la question de l\u2019équité entre producteurs.la Régie considère que ce sont les producteurs qui ont décidé entre eux des moyens à prendre en adoptant îles règlements et qu\u2019elle n\u2019a donc pas à porter de jugement sur cette question dans les circonstances actuelles.Selon Jacques Blais, dans cette question, tout le monde refuse de prendre ses responsabilités : l\u2019UPA, le gouvernement et maintenant la Régie.«Ils avaient la belle chance de poser un geste concret.Notre preuve a même démontré que Rosario Bernier admettait sous serment qu\u2019il ne détenait pas de quota pour ce gras.La Régie avait donc les mains libres pour agir.» Rappelons que M.Rosario Bernier est président d\u2019un groupe qui représente les producteurs de lait de consommation.Pour ce qui est de la suite des événements dans ce dossier.Solidarité n\u2019a pas encore pris de décision.«Nous ferons une tournée des régions qui nous appuient pour consulter les producteurs.» Et ensuite Solidarité décidera s\u2019il y a lieu d\u2019entamer d\u2019autres procédures judiciaires.¦ GATT Proulx reprend le chemin de Genève André Belzile Tout indique que les négociations du GATT reprendront à Genève le 15 janvier.À la mi-décembre 1992.elles avaient été suspendues parce qu\u2019il était clair que les deux grands (Etats-Unis et Communauté européenne) ne pouvaient pas s\u2019entendre.Mais les Américains et les Européens ont alors entrepris un sprint de négociations bilatérale.Particulièrement, ils ont négocié très activement dans les derniers jours pour que le 15 janvier, on puisse conclure qu\u2019il était encore possible de compléter rapidement la ronde- actuelle de En vue de cette reprise, le gouvernement canadien a demandé à ses «conseillers spéciaux» de se rendre à Genève SEMAINE DU 14 AU 20 JANVIER 1993, TCN - PAGE 3 pour le I5 janvier.Rappelons qu\u2019en décembre dernier, le gouvernement fédéral demandait à huit personnes, dont Jacques Proulx le président de l\u2019UPA, d\u2019être présents sur les lieux des négociations.On croyait alors que les négociateurs canadiens devraient peut-être prendre très rapidement des décisions cruciales sur les questions agricoles et qu\u2019ils devaient donc pouvoir compter sur la présence d\u2019experts pour les aider à prendre ees décisions.Pensons entre autres à la position canadienne qui demande de clarifier l\u2019Article XI.Si cette position s'avère impossible à tenir, les négociateurs devront peut-être accepter la tarification et ils demanderont à leurs conseillers spéciaux de les aider à en définir les détails.¦ Éditorial { prtcédnd Veau de grain (85125 kg) A2\t4,39\t-\t4,85 Marché de Toronto (S/100 Ib poids vif) 8 janv.\tsemaine 93\tprécédente BouvaonsA1.A2.1000 Dell\t97.00-105,00 Source: Ag Canada.Montréal (514) 289-9165 Ventes directes aux abattoirs de l\u2019Alberta (S/100 Ib poids vif) Jeudi 8 janv.93 Nb Prix moyen* Bouvillons A1.A2\t1667 Taures A1.A2\t1647 Jeudi précédent Nb Prix moyen* 92,37 91,11 * Carcasse Irolda sans peau Source et dri : Ag Canada.Montréal (514/ 289-9165 VACHES DE RÉFORME Ventes aux enchères par ordinateur du Québec (S/100 Ib carcasse) Quotidien\tLundi\tLundi \t11 janv.93\tprécédent Volume*\t106\t65 prix désossage 4* *\t123,50\t131,25 Cumulatif\tSeaidutail\tSeaaat \tjanr.93\tprécéda* Volume*\t208\t7 prix désossage 4\u201d\t127,25\t130,50 PRODUITS LAITIERS Beurre, lait en poudre, fromage Prix en vigueur à partir du 1er août 1992 Prix de soutien du beurre 1re catégorie selon la Commission canadienne du lait: 5,317 $/kg.Sur le marché de Montréal, prix du gros au détail-pains (moyenne hebdomadaire) 5,57 $/kg.Poudre de lait écrémé: ventes de 25 sacs ou plus.Pulvérisée.Canada 1re calégorie, sacs 3,34 $/kg.Aliments du bétail, \u2014 $/kg.Poudre de lait de beurre, animale : trop peu de prix.Poudre de lait de beurre comestible, pulvérisée 2,64 Slkg.Poudre de lactosérum (petit lait de fromage) comestible, pulvérisée 0,59 Slkg.Animale 0,45 $/kg.Prix du fromage Cheddar blanc de Belleville 5,535 Slkg, coloré 5,542 $/kg.BOIS Prn moyens de vente des scieries aux grossisies à Montréal (laie non incluse) le 8 janvier 1993 ($/1 000 p.m.p.) 2 x 4 po L/A (verl) construction/standard: 332$ utililé:\t250$ 2x4x8\tcolombage :\t305 $ Source : Ass dos manulacluners do bois de sciago du Quôboc.Prix de fermeture au 8 janvier 1993 Prix de vente des céréales fourragères (S/t.m.) Centres rég.St-Jssn Québec & St-Hyacinthe Blé\t122,00\t114,50 Avoine\t127,10\t\u2014 Orge\t118,40\t112,60 Mais no 3\t135,62\t136,80 Valeurs de remplacement (S/t.m.) St-Hyacintha\tQuébec Mais\t154,41\t154,41 Blé\t125,82\t125,82 Orge\t128,82\t128,82 Avoine\t155,12\t155,12 Fève de soya\t284,63\t284,63 Prix de vente des Ingrédients è Montréal ($/t.m.) Son de blé\t126,00 Gru de blé\t116,00 Tourteau de soya 48 %\t298,83 Tourteau de canola 34 %\t220,57 Luzerne désydralée\t\t173,00\t\t Bourae de Chlcai\tgo (SUS/boiaaeau) :ermeture Variation\t\tHaut\tBas Mais: mars\t\t(contrat è ternie)\t\t \t2,19\t0,03\t2,81\t2,14 mai\t2,26\t0,03\t2,85\t2,22 Fève de soya: janv.\t5,77\t0,15\t6,59\t5,32 mars\t5,79\t0,11\t6,64\t5,39 Sourco Bureau des provondes, Agriculture Canada * Poids vit moins 4 H (freinte) et Transport au Irais de l'abattoir Source : Ag.Canada Marché d\u2019Omaha (U.S.S/100 Ib poids vif) Lundi Semaine 11 janv.93 précédente Bouvillons de choix \"US choice\" 1 000-1 300 Ib 76,00-79,50\t- Taures de choix 900-1 100 Ib 77,00-79,50\t\u2014 Source: Commodity News Service.Chicago Marché à Terme-Chicago (U.S.$/100 Ib poids vif) Fermeture\t7 janv.\tJeudi\tAnnée Contrat\t1993\tprécédent\tprécédente Fév.93\t79,30\t77,60\t74,10 Avr.93\t78,02\t76,90\t74,75 Juin 93\t74,17\t73,17\t70,12 Août 93\t72,27\t70,65\t67,75 Oct.93\t72,67\t71,20\t68,12 Source: Chicago Mercantile Exchange Prix des abats \u2014 Est du Canada ($/bouvillon) Équivelent Semaine terminée\tSemaine\tannée 2 janvier 1993\tprécédente\tprécédente 117,54\t\u2014\t90,38 Source : Rapport sur la marché des bestiaux, et de la viande eu Canada, Agriculture Canada * volume total au Québec * * carcasse chaude, centre du Québec Source: Fédération des producteurs de bovins du Québec Dri.:\tAg.Canada.Montréal (514) 289-9155 Encan de St-Hyacinthe (S/100 Ib poids vif) \t4 janv.\tSemaine \t93\tprécédente 01, D2\t57,0062,00\t_ D3\t50,00-58,00\t_ Taureaux\t65,75-77,50\t\u2014 Source et dri.: Ag.Canada.Montréal (514) 289-9165\t\t Prix de gros à Montréal (S/kg)\t\t (Ventes des abattoirs aux grossistes)\t\t DamiI 1 ' -4/\t1 tww iras oesosse\tSes.datai 11\tSOMM \tjase S3\tprocéda* 85 % maigre\t3,46\t\u2014 60-65 % maigre\tN.D.\t\u2014 Source: Ag Canada\t\t Marché américain (U.S.S)\t\t \tSemant d!\tStem\tAméc \tta» 1m< |AM\t-1-14- )a jvw.WJ\tprtc&xme\tpécéde* Marchés vivant]\t\t (U.S.S/100 Ib poids vif)\t\t utility el commercial\t47,85\t47,85\t47,03 canner el culler\t41,93\t41,93\t4125 Marchés abattus\t\t (U.S.S/100 Ib carcasse)\t\t utility boning\t85,86\t84.0085.50\t83,00 canner el cutter\t96,50\t94,0098,00\t92,00 Source: Cattle.Fax PAGE 28 \u2014 TCN, SEMAINE DU 14 AU 20 JANVIER 1993 PORCS Semaine se terminant le 8 Janv.1993 Prix de pool des porcs au Québec (base indice 100)\tAnnée dernière 1,3450 Wg (61,01 S/100 Ib) 1,0191 S/kg (46,23 S/100 Ib) Source: FPPQ Nombre de porcs vendus et payés au Québec 105 837 tètes\t101 581 têtes Ventes hors Québec: 1 116 têtes Source: FPPQ Prix de pool des porcs en Ontario : (base indice 100)\tAnnée dernière 1,2997 S/kg (58,95 S/100 Ib) 1,0340 S/kg (46,90 S/100 Ib) Source: OPPMB Nombre de porcs vendus el payés en Ontario: 74 562 télés\t86 116 têtes Source : OPPMB Prix de pool des porcs en Alberta: (base indice 100)\tAnnée dernière 1,29 S/kg (58,51 S/100 Ib) 0,9810 S/kg (44,50 S/100 Ib) Nombre de porcs vendus et payés en Alberta: 47 316 têtes\t48 722 tètes Source: FPPQ Prix moyen des porcs sur six marchés américains:\tAnnée dernière 40,15 $ US/100 Ib vrvant\t36.23 Nombre de porcs abattus aux Etats-Unis 1 890 000 télés\t1 869 000 têtes Source: USD A Compilation Bureau des Provendes.Agriculture Canada Porcelets\tPrix le plus élevé par porcelet* québécois\t(poids moyen 30 II) Région Estrie\t42,00 S Beauce\t41,20$ Nicolet\t41,50$ lanaudtère\t40.50 $ St-Hyacinthe\t44,50 $ Québec\t40.50 $ Pnx fournis par to comité des naisseurs de ces régions.* Porcelets issus de truies F1 n 'incluent pas do pnme pour le statut sanitaire ou pour le transport Suggestion des prix des porcs reproducteurs québécois évalués sur le P.E.G.et vendus à la ferme d'élevage.Prix établis en date du 4 janv.1993 Su|ets\tIndice\tPrix Truies de race pure\t100 el\tplus\tà\tpartir de\t300 S Verrats de race pure\t100 el\tplus\ta\tpartir de\t450 S Truies hybrides\tcontrôlées\tâ\tpartir de\t200 $ Source.Société des éleveurs de porcs du Québec.N.B.: Les pnx ci-haut mentionnés ne sont qu'à titre de suggestion et ne sont pas fixes Les pnx sont fixés à 100/kg de poids vil.TOUS LES ACHETEURS SE DOIVENT D'EXIGER LE CERTIFICAT SANITAIRE ET LE CERTIFICAT D'ÉPREUVE OFFICIELLE DU MAPA CHEZ LEUR FOURNISSEUR.Marché\tà terme\t\u2014 Chicago (U.S.S)\t\t Pore»\tHaut\tBas\t7 janv.\tJeudi vivants\t«abonnier\tsaisonnier\t1993\tprécédent fév.93\t47.25\t39,50\t42,77\t\u2014 avr 93\t43,50\t38,32\t42,22\t\u2014 juin 93\t48,05\t44,00\t47.05\t\u2014 juil 93\t48,00\t43,95\t46,65\t\t août 93\t45,65\t42.70\t45,30\t\u2014 AGNEAUX Prix des agneaux à l'encan de St-Hyacinthe le 11 janvier 1993 Catégorie\tPoids\tNombre\tÉcart\tPrix \tmoyen\t\tde prix\tmoyen \tOb)\t\t(S/îb)\t(S/lb) de lait 30-40 Ib\t37\t11\t1,76-1,90\t1,88 de lart 40-50 Ib\t45\t63\t1,84-2,19\t2,02 de lait 50 Ib et ?\t50\t15\t1.84-2.10\t1,98 léger 30-50 Ib\t31\t29\t1.34-1,58\t1.43 léger 50 Ib el ?\t64\t17\t1,12-1,57\t1,44 lourd 00 Ib el ?\t94\t42\t1,01-1,53\t1.20 brebis et belters\t124\t150\t0.400.83\t0,64 Correction la semane dermere la date de l\u2019encan de St-Hyacinthe était le 4 yaruet 1993 et non le 21 déc 9?tel que publié Prix des agneaux à l'encan de Toronto le 4 janv.1993\t\tÉcart\tPrix CiUgorie\tNombre\tde prix (S b)\tmoyen (S Ib) Bons agneaux A & B 80-95 Ib\t50\t1,12-1,45\t1,3007 Légers 50-80 Ib\t27\t1,10-1,40\t1,3269 Agneaux de lait\t149\t1,50-2,00\t1,8114 Source: Agr Can 93/-67I6 LAPINS Prix des lapins vivants livrés à l'abattoir Prix d'hiver 1er oct.1992 au 31 mai 1993 2,93 S/kg poids vif (1,33 S/1b poids vif) Prix de la période précédente Été: 1er juin 1992 au 30 sept.1992 2,85 S/kg poids vil (1,20 S/lb poids vif) Source: Syndicat dos producteurs de laptns du Québec (SPLQ) Convention do mise en marché du lapin de chair 1992 im - H CTUALITÉS DANS LES PRODUCTIONS HM9MHKBBSNH| Perspective des prix du maïs et du soja en 1993-1994 aux États-Unis En ce début de la nouvelle année, je tiens à vous présenter quelques prévisions de prix pour la prochaine récolte de maïs et de lève de soja aux Etats-Unis (voir tableau I et II).De telles prévisions sont toujours fort discutables mais eeei nous permet de voir la tendance future des prix en fonction de la production et de lu demande dont certains ajustements doivent être apportés en cours de route.Plusieurs événements sont à prévoir en 1993 mais les deux actuellement connus sont: le pourcentage obligatoire des superficies de base mises en jachères pour adhérer aux programmes du gouvernement américain.Les producteurs de blé américains n\u2019auront aucune mise de côté en 1993 comparativement à 5% en 1992.Les producteurs de maïs seront contraints de mettre de côté 10% de leur superficie de base comparativement à 59f en 1992.Cette décision favorisera une hausse importante des superficies de blé.plus particulièrement les blés d'hiver, par contre, une diminution des superficies en maïs est à prévoir.En 1992, 79.3 millions d\u2019acres de maïs furent ensemencés; 72.1 millions d\u2019acres ont été récoltées soit environ 10% de moins.Le rendement moyen à l\u2019acre selon les dernières estimations est de 129.3 boisseaux, attribuables à des conditions de croissance excellentes.Il est fort probable que ces conditions ne seront pas au rendez-vous en 1993 mais si les conditions sont tout de même raisonnablement bonnes, le rendement moyen devrait se situer entre 120 à 122 boisseaux à l\u2019acre.Les superficies ensemencées se situeront fort probablement en-deça de 75 millions d'acres.Pour cet exercice, les superficies sont établies à 74.6 millions d'acres dont 67.1 millions d\u2019acres récoltées ayant un rendement moyen de 122.5 boisseaux à l\u2019acre soit une production de l'ordre de 8.22 milliards de boisseaux.Le Département américain de l\u2019agriculture prévoit une récolte de 8.15 milliards de boisseaux selon ces mêmes conditions de croissance.Une telle production ne sera pas suffisante pour combler la demande totale et les stocks de report de l'année 1993-94 se situeront à un niveau moindre que l\u2019année 1992-93, soit 1.6 comparativement à 2 milliards de boisseaux.La diminution des stocks de report devrait influencer les prix aux producteurs américains tout au long de la prochaine année commerciale.Ce prix moyen devrait se situer à l\u2019intérieur de la fourchette de prix de 2,20 $ et 2,70 $ U.S.le boisseau soit 0,30 à 0,40 $ au-dessus du prix actuellement offert.Il se peut que nous soyons près de la fin du cycle baissier et qu\u2019un revirement de la tendance des prix survienne au cours des mois à venir soit à l\u2019approche du printemps.TABLEAU I Prévision de l\u2019offre et de l\u2019utilisation du maïs-grain aux États-Unis en 1993-1994 (en milliards de boisseaux et en millions d'acres) Scénario OFFRE\tOptimiste (Bullish)\tNeutre\tPessimiste (Bearish) Stocks de début\t1.927\t1.927\t1.927 Production\t7.326\t8.220\t8.666 Importations\t10\t10\t10 Total UTILISATION\t9.263\t10.157\t10.603 Domestique\t6.775\t6.855\t6.880 Exportations\t1.600\t1.715\t1.725 Total\t8.375\t8.570\t8.605 Stocks de report SUPERFICIES\t0.888\t1.587\t1.998 Ensemencées\t74.0\t74.6\t75.2 Récoltées\t66.6\t67.1\t67.7 Rendement Ratio:\t110.0\t122.5\t128.0 Stocks/utilisation\t10.1%\t18.1%\t22.8% Prix moyen aux producteurs\t2,75-3,45\t2,20-2,70\t1,80-2,10 (S US/boisseau) Source; Brock report, 11 décembre 1992 Prix moyen aux producteurs du Québec enSca/t.m.\t140,00- 173,00\t114,00- 138,00\t95,00- 110,00 (taux de change 1,20 caJS US) Source: F.P.C.C.Q.TABLEAU II: Prévision de l\u2019offre et de l\u2019utilisation de la fève de soja aux États-Unis en 1993-1994 (en milliards de boisseaux et en millions d\u2019acres)\t\t\t Scénario OFFRE\tOptimiste (Bullish)\tNeutre\tPessimiste (Bearish) Stocks de début\t0.330\t0.330\t0.330 Production\t1.783\t1.991\t2.163 Importations\t15\t5\t2 Total UTILISATION\t2.128\t2.326\t2.495 Domestique\t1.360\t1.380\t1.380 Exportation\t650\t700\t715 Total\t2.010\t2.080\t2.095 Stocks de report SUPERFICIES\t118\t246\t400 Ensemencées\t58.3\t58.5\t58.8 Récoltées\t57.5\t57.7\t58.0 Rendement Ratio:\t31.0\t34.5\t37.3 Stocks/utilisation Prix moyen aux\t5.9%\t11.8%\t19.1% producteurs\t7,00 - 8,50 (S US/boisseau) Source: Brock report, 11 décembre 1992 Prix moyen aux producteurs de Québec\t\t6,35 - 7,45\t5,00 - 5,75 en $ ca/t.m.\t300,00 - 370,00\t290,00 - 330,00\t230,00 - 264,00 Source: F.P.C.C.Q.À compter de cette période, les marchés tenteront certainement d'inciter les producteurs à ensemencer du maïs en offrant des prix plus attrayants qu\u2019à ce jour.À compter de cette période, on assistera probablement à une plus grande volatilité des prix qui peut se prolonger jusqu\u2019à la période de pollinisation.Il n\u2019y a pas de doute, vous me voyez enchaîner avec le scénario de sécheresse raté l'été passé et qui revient cette année.Eh oui! car la probabilité que ce scénario se réalise est plus élevée que l\u2019an dernier mais aucunement assurée.Oublions des conditions désastreuses et considérons plutôt une récolte ayant subi quelques dommages en période de croissance dont le rendement moyen est de 110 boisseaux à l\u2019acre.En 1988, lorsque la sécheresse a frappé le Corn Belt, le rendement moyen fut de 84.6 boisseaux à l\u2019acre.Le niveau de production atteindrait 7.326 milliards de boisseaux et les stocks de report fléchiraient en-deça du milliard de boisseaux.suite à la page 30 Evitez les intermédiaires.1-800-361-7082 En 1993, achetez directement du manufacturier et réduisez vos coûts dralimentation Prémélanges porcs - volailles - bovins %& %étUiM ck 2mlüé SEMAINE DU 14 AU 20 JANVIER 1993, TCN \u2014 PAGE 29 ?CTUALITÉS DANS LES PRODUCTIONS Bouvillon d\u2019abattage: que nous réserve 1993?Saviez-vous qu\u2019en moyenne, en 1992, les prix îles chargements complets de bouvillons d'abattage A1-A2 vendus à l'agence de vente du Québec s'établissent à 148,00 V100 Ib carcasse, soit une moyenne comparable à celle de 1991 ?Pounant, voilà deux années qui se suivent mais ne se ressemblent pas en termes de variation saisonnière des prix.De lait, les producteurs de bouvillons d'abattage du Québec débutaient l\u2019année 1992 avec îles prix de marché de l\u2019ordre de 25 y 1(H) Ib carcasse en dessous des niveaux de janvier '91 et terminaient l'année avec des prix de 30 $/l()0 Ib carcasse au-dessus des prix de décembre \u201891.(Voir Graphique) Perspective \u201993 Avec de telles fluctuations de ce prix de marché, il devient difficile de prédire le comportement du marché du bouvillon d'abattage en 1993.Cependant, dans le plus récent numéro (décembre 1992) de la revue Cattlemen\u2019s, Hill Gray, analyste à la Banque Royale, s'est livré à des prévisions de marché que nous résumerons dans les quelques lignes qui suivent.Ces prévisions, souligne-t-il.reposent elles-mêmes sur des perspectives de marché américaines, facteur déterminant sur nos propres marchés.Perspectives américaines Selon le Département de l'Agriculture aux Htats-Unis (USDA).on s'attend à ce que les producteurs américains poursuivent de façon modérée, en 1993, l'accroissement île leur cheptel de vaches de boucherie.La production de boeuf pourrait augmenter de l'ordre de I % pour la deuxième année consécutive, mais la croissance de ht population devrait pouvoir absorber le surplus de sorte que la consommation per capita devrait rester stable.L\u2019augmentation de la production du porc et de la volaille risque cependant d\u2019être plus substantielle que celle du boeuf avec une prévision d\u2019augmentation du volume de l'ordre de 3 '/¦ par rapport à 1992 dans ces deux productions.Globalement donc, on prévoit une augmentation de la production totale de viande rouge et de volaille de l\u2019ordre de 3 % en 1993.En principe donc, l\u2019augmentation de la production de viande rouge et de volaille devrait créer de la pression à la baisse sur les prix de marché.Cependant, le USDA cite une augmentation significative des exportations en 1993 qui devrait modérer ces influences.En ce qui a trait au prix des bouvillons d\u2019abattage plus spécifiquement, le USDA ÉVOLUTION DU PRIX DES BOUVILLONS D'ABATTAGE PRIX PAYE AUX PRODUCTEURS DU QUEBEC \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \t\t1 7 U.UU\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \tUJ U) (/) 5 § 3\t161.67\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \t\t153.33\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t>\t\t\t\t\t\t\t\t\t1\tB\t\t\t\t \tO c: «a\tidb.o/\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t1\t¦\ta\t \t1^0.00\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\\\tI\t1\t!\t!\t ICU.UU\t\t\tc CD \u201c0\tn 0) u_\tCD 2\t\t\t2\t\tc 13 \u201c3\tD \u201c3\tCh D o Z\to CD a\t PRIX AUX ENCANS SPÉCIALISÉS DE VEAUX D\u2019EMBOUCHE\t\t \tSawverville\tSt- Kunuiuld \t7/01/03\t8/OI/93 \t600 têtes\t754 têtes BOUVILLONS GROSSI\tOSSATURE\t DH BONNE CONFORMATION\t\t 400 Ib et moins\t117-129\tN IT 401\t500\t115-134\t 501 -600\t113-13.3\t 601 - 700\t100-122\t 701 - 800\t100-117\t 800 et plus\t\u2014\t PETITE & MOYENNE OSSATURE\t\t ET MOINS BONNES CONFORMATIONS\t\t 400 ib et moins\t\tN D 401 - 500\t107-122\t 501\t600\t102-114\t 601 - 700\t95-108\t 701 - 800\t\u2014\t 801 et plus\t\u2014\t TAURES GROSSE OSSATURE\t\t DE BONNE CONFORMATION\t\t 400 lii et moins\t115-124\tN I) 401 -500\t114-123\t 501 -600\t103-122\t 601 - 700\t100-114\t 701 - 800\t97-112\t 800 et plus\t\u2014\t PETI TE & MOYENNE OSSATURE:\t\t HT MOINS BONNES CONFORMA TIONS\t\t 400 Ib et moins\t104-117\tN D 401 - 500\t96-1 12\t 501 -600\t\u2014\t 601 - 700\t\u2014\t 701 - 800\t\u2014\t 801 et plus\t\u2014\t Encans du Québec\tSOURCE: MAPAQ/Agriculture Canada\t Diffusion des prix: -\tRépondeur téléphonique d'Agriculture Canada (514)289-9740\t Encans de l\u2019Ontario\t- Diffusion des prix:\t - Répondeur téléphonique de Northern Cattle Network 1-800-461-9622\t\t \t(819 et 514 seulement)\t Prévision de prix du bouvillon d\u2019abattage pour le premier semestre de 1993 considérant un taux de change de l\u2019ordre de 78 S Ventes directes en Alberta (1) \tS/100 Ib vif\tEquivalent $/100 Ib carcasse(58 % rendement) Décembre '92\t86$\t148,28$ Janvier \u201893\t85$\t146,55$ Février '93\t85$\t146,55$ Mars \u201893\t86$\t148,28$ Avril \u201893\t87$\t150,00$ Mai \u201893\t87$\t150,00$ (1) Perspectives de marché, selon Ron Gietz, analyste des marchés au\t\t ministère de l\u2019Agriculture de l\u2019Alberta anticipe des prix de marché de l'ordre de 74 S US/I00 Ib vif en 1993 comparés à un prix moyen île 75 S US /l 00 Ib vif en I992 et 74.28 $ US/KM) Ib vif en 1991, soit des niveaux relativement stables sur trois ans.Perspectives canadiennes Au niveau canadien, on attribue les importantes fluctuations de prix enregistrées sur le marché du bouvillon d'abattage en I992 principalement à la fluctuation du taux de change Canada/US qui a grimpé aussi haut que 88 $ à cette période-ci de l'année en \u201892 pour atteindre un creux de 77 S tout récemment.Bien que les analystes du marché ne s\u2019attendent pas à ce que le taux de change regagne les Perspective maïs.Des stocks de report de 888 millions de boisseaux représenteraient seulement K)% de la demande totale cl le prix moyen prévu aux producteurs s\u2019établirait à près de 3,00 S le boisseau.Maintenant, revenons à des conditions île croissance comparables au printemps et à l'été 1992 avec des superficies ensemencées île l'ordre de 75 millions d'acres et un rendement moyen de 128 boisseaux à l'acre.Dans de telles conditions, la production serait de 8.6 milliards de boisseaux mais les stocks de report de l\u2019année 1993-I994 seraient comparables à ceux de l'année 1992-93 en raison d'une demande plus forte en raison des prix moindres.Des stocks de report de 2 milliards représenteraient 23r/r de la demande totale et le prix moyen de l'année se situerait entre I.80 et 2.1() S le boisseau soit environ 0,20 S en-deça du prix actuel (2.I I S le boisseau).88 S à court ternie, on croit qu'il pourrait recouvrir un peu de sa valeur au lil de l\u2019année, ce qui pourrait avoir pour effet de mettre de la pression à la baisse sur les prix '93.Le tableau suivant présente les prévisions de prix en Alberta pour le premier semestre de 1993.Si on tient compte de l\u2019écart historique entre les prix de l'Ouest et de l'Est canadien, il faudrait ajouter à ees prix une marge de 5 $ à I3 $ du 100 Ib carcasse pour obtenir les prévisions de prix des bouvillons d'abattage de l'Est canadien.Ann Fornasier, agr.Agente de développement et de commercialisation, FPBQ suite de la page 29 Une autre considération est le fait que la réserve américaine actuelle en maïs est de seulement 45 millions de boisseaux et en I988.elle était de 900 millions de boisseaux.Le D.A.A.vient justement d'annoncer que le producteur de maïs a la possibilité de placer du maïs de la récolte de I992.jusqu'à 600 millions de boisseaux, dans cette réserve et ceci va contribuer à soutenir les prix au cours des mois à venir.En I988.les stocks de la réserve avaient tempéré la volatilité des prix mais ce ne sera peut-être pas le cas pour cette année.Techniquement, le marché des contrats à terme de la récolte I993 semble être dans une phase de consolidation depuis quelques mois.Il serait souhaitable que le cycle huissier qui a débuté en octobre I988 change de cap en I993 afin que les prix des céréales reflètent la réalité.Armand Mousseau.B.Se.A.M.B.A.Agent d'information.FPCCQ nimmir- OUVERTURE DE POSTE GÉRANT(E) DE SERVICE Comax, coopérative agricole est à la recherche d'une personne dynamique pour le poste de gérant(e) de service à la Division machinerie agricole.Responsabilités: Sous l\u2019autorité immédiate du Directeur de la Division machinerie agricole, le/la gérant(e) de service dirige les activités du secteur de l\u2019atelier de service, conformément aux normes de qualité de l\u2019entreprise.Exigences requises: ¦\tDiplôme d\u2019études collégiales et/ou expérience pertinente de 5 ans dans le domaine du machinisme agricole.¦\tExpérience en marketing, en administration et dans la supervision d\u2019une équipe de travail.¦\tConnaissances en micro-informatique.Nous avons des avantages sociaux intéressants et une bonne équipe de travail.Faites parvenir votre curriculum vitae avant le 22 janvier 1992, à: COMAX, coopérative agricole a/s Jocelyn Guilmain Division Machinerie agricole 3520, boul.Laurier Ste-Rosalie (Québec) JOH 1XO PAGE 30 - TCN, SEMAINE DU 14 AU 20 JANVIER 1993 Un projet d\u2019amélioration de la production du miel Le conseil exécutif de l'Union des producteurs agricoles a accepté la recommandation de son Comité d\u2019expertise et de stratégie portant sur un projet d\u2019amélioration de la qualité de la production du miel que lui avait soumis la Fédération des producteurs de miel du Québec.Son président, monsieur Jean-Pierre Chaplcau, s\u2019est dit fort heureux de pouvoir disposer de cette somme d\u2019argent pour amener à bien leur projet de mise en valeur des miels québécois par un conditionnement minimal.Pour lu réalisation de ce projet, la Fédération prévoit des dépenses de l\u2019ordre de 34 ()()()$.Outre l\u2019aide financière de l\u2019Union, elle devrait recevoir 4 000$ du Conseil des productions végétales «.on nous a dit que notre projet correspond très bien à la nouvelle mission du Conseil.» de souligner monsieur Chapleau qui, par ailleurs, évalue à 5 250$ l\u2019implication financière du ministère québécois de l\u2019Agriculture via sa Station de Recherche de Dcschambeaull.«Une somme additionnelle d\u2019un peu plus 12 000$ devrait nous être prochainement versée dans le cadre du programme lédéral/provincial lnnovuctions 111.On nous a tout récemment confirmé celle nouvelle.» a-t-il ajouté fort heureux.Clubs d\u2019encradrement technique A la Fédération des producteurs de miel du Québec, on veut également mettre sur pied des clubs d\u2019encadrement technique.Le projet soumis aux membres lors de récentes assemblées régionales a été reçu très favorablement.Avant la fin du mois de janvier, d\u2019affimer monsieur Chapleau.la Fédération devrait rencontrer le ministère pour voir de près les aspects techniques du projet.«Contrairement à la plupart des producteurs agricoles, les apiculteurs ne disposent actuellement d\u2019aucun service-conseil du ministère provincial de l\u2019Agriculture.Nous croyons en la formule des clubs d\u2019encadrement technique pour compenser.Par ce moyen, chaque apiculteur pourrait bénéficier d\u2019une forme d\u2019accompagnement et de formation qui lui permettrait d\u2019améliorer sa production, de mettre en marché un produit de qualité, à un prix plus compétitif.» Parallèlement à la formation des clubs, la Fédération souhaite la mise en place d\u2019un programme de formation.Elle discute de cet aspect de son projet avec l\u2019Institut de technologie agroalimcntaire de Saint-Hyacinthe.Un tel programme permettrait, selon monsieur Chapleau.de diffuser le maximum d\u2019informations tout en maintenant le plus bas possible les coûts île fonctionnement des clubs d\u2019encadrement.La création de clubs d\u2019encadrement technique devrait d\u2019abord permettre une amélioration de la qualité et de la gestion sanitaire des ruchers.«L\u2019arrivée prochaine de maladies (l\u2019acariose et la varroasc) pourrait déstabiliser et affecter notre potentiel de production de miel.Nous faisons également face à des coupures budgétaires gouvernementales, lesquelles pourraient bien entraîner la réapparition de la loque américaine dans nos ruches.Devant autant de possibilités inquitantes, les apiculteurs doivent être en mesure de trouver toutes les informations techniques pertinentes,» de préciser le président de la Fédération.LSt-P.Agri-génie au Saguenay/ Lac-Saint-Jean La région du Saguenay/Lac-Saint-Jcan sera l\u2019hôte de la sixième édition du concours provincial Agri-génie qui s\u2019adresse aux jeunes de la relève agricole de toutes les régions du Québec.Agri-génie, un jeu questionnaire qui s\u2019apparente au jeu télévisé «Génie en herbe» de la télévision de Radio-Canada, exige des participants une excellente connaissance des différentes facettes de l\u2019agriculture.L\u2019idée même du concours vient en fait de la région du Bas-Saint-Laurent qui, en 1985, avait organisé une édition locale sous le nom «Agro-quiz».L\u2019édition 1993 du concours est organisé par l\u2019Association de ht jeunesse rurale du Québec, le Centre régional des jeunes agriculteurs du Saguenay/Lac-Saint-Jean.la Fédération de la relève agricole du Québec et le ministère québécois de l\u2019Agriculture.Pour être admissibles, les membres d\u2019une équipe doivent: être en voie d\u2019établissement ou établis depuis moins de cinq ans.être âgés entre 16 et 35 ans.et avoir participés à des activités d\u2019un des différents groupes de la relève.Après les différents concours au niveau régional (certains ont déjà eu lieu), la finale provinciale de l\u2019édition 1993 du concours Agro-génie aura donc lieu le vendredi 26 mars, à l\u2019hôtel du Jardin de Saint-Félicien.Soit dit en passant, la veille, la Fédération de la relève agricole tiendra au même endroit son assemblée générale annuelle.LSt-P.Du cholestérol au cerveau (ASP) Trop de cholestérol bouche les artères, mais pas assez pourrait favoriser l\u2019apparition de maladies neurodégénératives, comme celles de Parkinson et d\u2019Alzheimer.Ces maladies sont caractérisées par la mort accélérée des cellules nerveuses.Le vieillissement normal est lui aussi marqué par la perte de neurones.Cependant, le cerveau établit au fur et à mesure de nouvelles connnexions (synapses) qui minimisent l\u2019effet de ces pertes.On savait déjà que les neurones contiennent beaucoup de cholestérol.Or un médecin de l\u2019Hôpital Douglas, à Montréal, vient de découvrir qu\u2019une protéine souvent associée à l\u2019hypercholestérolémie joue dans le cerveau un véritable rôle de réparateur.Le docteur Judes Poirier croit en effet que l\u2019apolipoprotéinc F aide à transporter, à partir des neurones moribonds, le cholestérol nécessaire a la formation des synapses noucllcs chargées de prendre la relève.ssati ,***\u2022¦> mséasamas PUBLICITÉ C/esl on oflet le vendredi, 13 novembre qu\u2019avait lieu la remise des prix «Best of Cama 1992» à l\u2019hôtel Royal York de Toronto.Cette soirée, organisée par l\u2019Association canadienne d\u2019agri-marketing qui regroupe des professionnels en marketing spécialisés dans tous les niveaux de l\u2019industrie agricole canadienne, présentait 360 nominations dans 36 catégories.Après avoir remporté le prix prestigieux du Meilleur média agricole au Canada en 1991, Le producteur de lait québécois s\u2019est mérité cette année le prix PHOTO DE GAUCHE: M.Terry Manning à droile, directeur du marketing chez Elanco santé animale, remet le prix à M.Réal Loiseau, directeur de la publicité pour le producteur de lait québécois.PHOTO DE DROITE: M.Réol loiseou à droile, directeur de la publicité pour La Terre de Chez Nous et ses publications, remet le prix à M.Pierre Doyon d'AdcuIlure Group Inc., pour lo publicité John Deere tld, meilleure publicité imprimée 4 couleurs en langue française.de* lit Meilleure revue de langue française au Canada.Ce prix reconnaît la qualité de l\u2019écriture, la pertinence des sujets, ht qualité de production et l\u2019attrait général de la publication.La revue Porc Québec a également reçu un certificat d\u2019honneur dans cette même catégorie.Tous les honneurs ont été cependant décernés à Monsanto Canada avec ht prix de la Meilleure publicité agricole, toutes catégories confondues, pour sa série d\u2019annonces publicitaires imprimées faisant ht promotion des produits herbicides Roundup.Monsanto a également reçu le prix de la Meilleure campagne publicitaire télévisée.I.;i Terre de Chez Nous et ses publications sont également Hères de souligner l'excellence et les efforts en marketing de ses autres annonceurs: JOHN DEERE LTD s'est mérité le premier prix du Jury de Came de la catégorie commanditée par la Terre de Chez Nous et ses publications: la meilleure publicité imprimée 4 couleurs en longue française.Monsanto Canada a également obtenu un certificat d'honneur dans cette même catégorie.PIONEER HY-BRED LTD a remporté les honneurs dans trois catégories: meilleure publicité imprimée 4 couleurs, format moins d'une page, meilleure campagne multilingue et meilleure compagne régionale multknédia.H0ECHST CANADA INC a remporté plusieurs prix dont la meilleure compagne publicitaire radiophonique, la meilleure publication-maison et la meilleure publicité imprimée, moins de 4 couleurs en longue française.LE BUREAU LAITIER DU CANADA s'est quant à lui distingué dans deux catégories: lo meilleure publicité directeconsommateur en langue française et la meilleure publicité directe rodioconsommateurs.NORTHRUP KING SEEDS LTD a gagné le prix de la meilleure annonce publicitaire imprimée, format une page 4 couleurs pour ses produits Legend.Félicitations à tous les lauréats de cotte soirée, ils témoignent du dynamisme de nos entreprises du secteur agro-alimentaire.«Best of CAMA 1992» CHANCEUX POUR LE MAGAZINE LE PRODUCTEUR DE LAIT QUEBECOIS SEMAINE DU 14 AU 20 JANVIER 1993, TCN - PAGE 31 UNE GRANDE PERFORMANCE.ET UNE VALEUR ENCORE PLUS GRANDE Les tracteurs John Deere de la série 60 font les choses en grand rfjPSSp: iÿiJtyr- f ',Vh\tl\u2019w r.r >èêre^Enœê7295( rae Hunter, Grimsby (Ontaft \\ mHi mu JOHN DEERE II VJi.aapspsf «WP*.Les tracteurs de la série 60 fournissent une fiabilité insurpassée, aujourd'hui et demain.Pour vos gros travaux, vous ne trouverez pas de plus grande valeur qu\u2019un tracteur 4560 (155 HP), 4760 (175 HP) ou 4960 (200 HP).Ainsi, le moteur de 7,6 L construit par John Deere est au premier rang pour la fiabilité à long terme.La culasse à aspiration libre, les pistons à segments hauts et le système d\u2019injection à haute pression contribuent à l\u2019efficacité remarquable des tracteurs de la série 60.La boîte de vitesses Power Shift répartit sept des 15 rapports entre 5,3 et 12 km/h - la gamme des travaux primaires - et permet d\u2019adapter parfaitement la puissance aux conditions du champ.Et puisqu\u2019il y a déjà presque 30 ans que John Deere a lancé la boîte semi-automatique Power Shift, il est bien normal que nous offrions toujours une telle valeur.Nos gros disques de friction de 28 cm et nos énormes plaques sépara- .\u201e _ e\u201e,M r n\tr\tLa boite Power Shift permet .r .\td'adapter rapidement la puis- trices fournissent sance aux conditions du champ.une protection supérieure contre la chaleur et un rendement remarquable Les tracteurs de la série 60 sont réputés pour leur grande efficacité énergétique.en comparaison des embrayages plus petits.Pour obtenir la plus grande valeur dans un gros tracteur, envisagez la question sur tous les plans, puis voyez le concessionnaire John Deere.PAGE 32 - TCN, SEMAINE DU 14 AU 20 JANVIER 1993 "]