La terre de chez nous, 27 avril 2000, jeudi 27 avril 2000

[" L'innoculant d'ensilage pour tout ce que vous avezUbjdui COOP .\u2018T-l - # w W \u2022*» ' W.-w1 + une connaissance du produit sans égale + St-Denis + Stanbridge SL + St-Guillaume CLAUDE JOYAL INC QUADTRAC HMMMUJIti Visitai noir» site Intwne» h»p\u2018//««w ttn»3uom\tI Cm* W Ht MM MTfH ttfOSM U k Cffpretfea Cm*, r MAIN-D\u2019OETVRE UTERRE Vol.71, n- 12\tDeux cahiers \u2022 40 pages Longueuil\tsemaine du 27 avril au 3 mai 2000 DE CHEZ NOUS Port payé à Montréal Courrier Poste Publication Enregistrement No 07665 - Contrat No 534277 Petits abattoirs dans la mire des fonctionnaires Plusieurs craignent pour leur survie Page 3 Les Mexicains font la file.Pages 33-34 Le porc, la bête noire des travailleurs.Page 37 i\t \t à\t'll!» J&'- *\u2022\t i *\ty-& :\t \t \t.Sif\t\"U\t\u2022 i \t \t ¦\t \t 1\t|||||jÈ\t \t.Quelques centaines de personnes s\u2019étaient déplacées pour appuyer les maires de la MRC Rocher-Percé la semaine dernière près de Chandler.DEVANT UNE SITUATION ÉCONOMIQUE DÉSASTREUSE Les élus municipaux bloquent la 132 en Gaspésie Alain Lavoie COLI.ABOKATI ON ' SPÉCIALE Les élus de la MRC de Rocher-Percé plusieurs mois dans la région, en Gaspésie ont bravé le mauvais «Ce n\u2019est pas de gaieté de coeur temps, mardi dernier, en bloquant la qu\u2019on est ici.On a passé la nuit ici.On route 132, pour crier leur désespoir de- fait ça avec nos tripes, avec notre vant la situation économique et sociale coeur.Les jeunes quittent la région, qui se dégrade dangereusement depuis l\u2019avenir n\u2019est pas rose et si on fait cela, VOIR ÉLUS A LA PAGE 2 ACTUALITÉS SAGUENAY\u2014LAC-SAINT-JEAN Naissance d\u2019une publication en agroalimentaire Les élus ont décidé que les pèlerinages ont assez duré.Lac-#' «SM 1111 ï/fi P» a\\# J|.|CU» ! mavft tc&M ; : ¦ iî, «SM u\u2019s&ass Paul-É.Thériault Co LLA B O H ATI O N SPÉCIALE ALMA\u2014 Le Saguenay\u2014Lac-Saint-Jean vient de se doter d\u2019un premier journal agroalimentaire.Pas moins de 17 organisations du domaine s\u2019y présentent.Coordonnatrice de la Table, Josée Gauthier explique que les organisations de chacun des volets de ce domaine ne se connaissent pas bien, les unes les autres.En effet, les personnes oeuvrant dans les domaines de la production, de la transformation, de la recherche et de la distribution se connaissent à l\u2019intérieur de chacune de ces catégories, mais pas entre elles, explique la coordonnatrice.L\u2019un des objectifs du journal est donc de créer un lien qui permette de rassembler les gens de différents secteurs de l\u2019alimentaire.«L\u2019Agroalimentaire» vient de paraître à 4000 exemplaires.Ainsi, Postes Canada vient d\u2019en livrer 2000, dans des endroits précis.On a ciblé une dizaine de points de distribution, pour les 2000 autres copies.La Table agroalimentaire du Saguenay\u2014Lac-Saint-Jean aura deux ans, en ÉVÉNEMENTS À VENIR 29 avril, lOh à 16h30, assemblée générale du Centre d\u2019expertise en production ovine du Québec (CEPOQ), à l\u2019Hôtel Rond-Point, 53 rue Kennedy, Lévis (confirmer présence au 418-856-6322) 5,6,7 mai, festival de l\u2019érable, Plessisville SOMMAIRE 'aXi Éditorial.6 Opinion rurale.7 Upa d\u2019est en ouest.8 Élevage.10 à\t15 MAPAQ.13 Chez nous .16\tà\t18 Classées.19\tà\t26 Carrières.26-27 Marché - Productions .28-29 Chroniques.38-39 ÉLUS SUITE DE LA PAGE 1 c\u2019est parce qu\u2019on n\u2019a pas le choix», a dit le préfet de la MRC, Claude Cyr, la semaine dernière sur les ondes d\u2019une radio locale.Rappelons que mardi soir dernier lors de la réunion de la MRC, les maires présents, une dizaine, ont évalué l\u2019avancement des différents dossiers (Gaspésia, lien maritime entre la Gas-pésie et les îles, etc.) avec le gouvernement du Québec afin de sortir la région du marasme économique.Claude Cyr a vite tiré les conclusions: «De façon unanime, les élus ont décidé que les voies normales de négociation et les pèlerinages à Québec ont assez duré.Il faut passer aux grands moyens.C\u2019est regrettable, mais cela a assez duré.» À la suite de cette rencontre, les élus présents ont entrepris leur blocus sur la route 132, à l\u2019entrée ouest de la ville de Chandler.Quelques ex-travailleurs de la Gaspésia et quelques membres des Patriotes gaspésiens ont rejoint les maires au milieu de la nuit et au levée du jour.Démarches interminables Présentement, tout semble tourner mal dans la région gaspésienne et plus spécifiquement dans la région de Chandler.En plus des graves problèmes économiques, le recrutement de médecins se fait difficile et l\u2019exode des familles va aller en s\u2019accentuant avec la fin de l\u2019année scolaire.Le préfet Cyr pose un regard froid et tourmenté sur la situation actuelle: «Ce qui nous fait mal au coeur, c\u2019est que quotidiennement, on voit des familles qui quittent la région.Il faut absolument trouver une solution à la Gaspé- Ce ne sont que de belles paroles.Sur le teirain, les gestes ne sont pas concrets.sia parce que la région se vide, le taux de chômage et le taux d\u2019assistés sociaux augmentent.Ça ne peut pas continuer de même.» Rappelons que les maires de la MRC ont rencontré en mars dernier le premier ministre afin d\u2019analyser les différents dossiers de la région pour contrecarrer les mauvais effets de la situation économique.Selon Claude Cyr, les élus ne voient pas de lumière au bout du tunnel et, en plus, le premier ministre et le vice-pre- mai.Elle voit dans ce journal, un moyen de rendre l\u2019information du domaine, accessible à tout le monde.Le journal est l\u2019un des moyens de faire découvrir les nouveautés et ce qui se passe en région, selon la coordonnatrice «ce sera un stimulant pour le développement du secteur, le troisième en importance, dans la région» «L\u2019Agroalimentaire» paraîtra au début de chaque saison.La seconde édition verra le jour au début de l\u2019été.Certains numéros pourraient présenter des dossiers thématiques.Outre les organisations, on prévoit faire connaître les développements positifs des entreprises, promouvoir les produits régionaux et ce qui se fait, au Saguenay\u2014Lac-Saint-Jean.«Actuellement, au moment de faire leur épicerie, les gens ne savent même pas quels sont les produits fabriqués dans la région.», fait observer Mme Gauthier.Photo: S.Potvin Mme Josée Gauthier de la Table agroalimentaire du Saguenay\u2014Lac-Saint-Jean est fière de L\u2019Agroalimentaire, premier journal régional de ce domaine.mier ministre ne se déplacent même pas pour venir en Gaspésie.«Écoute, il y a eu la crise du verglas, les inondations au Saguenay.On a vu des ministres défiler dans ces régions et chez nous, il n\u2019y a personne qui vient nous voir.Il faut que ces gens-là viennent chez nous afin de nous sécuriser et parler à la population afin de la rassurer.» Claude Cyr précise que les maires demandent au premier ministre de mettre tout son poids dans le dossier de la réouverture de la Gaspésia et d\u2019appuyer Rexfor - qui a déposé une offre pour acheter l\u2019usine de Chandler- qui est dans le dossier de la relance de l\u2019usine.«Mais les dossiers n\u2019avancent pas.Ce ne sont que de belles paroles.Sur le terrain, les gestes ne sont pas concrets», ajoute Claude Cyr.Rencontre à Québec Après de nombreuses discussions entre les élus et les autres élus, ceux-là à Québec, la barricade a été levée après plus de 30 heures de blocus, avec la promesse de rencontrer le vice-premier ministre Bernard Landry à Québec le 17 mai prochain.Le ministre Landry avait d\u2019ailleurs indiqué la semaine dernière que plusieurs dossiers - une soixantaine -étaient sur la table de travail des fonctionnaires.PAGE 2 \u2022 TCN \u2022 Si mai ni.mi 27 aviiii aii 3 mai 2000 ACTUALITES « VIANDE VENDUE : VIANDE INSPECTÉE .Les petits abattoirs craignent de perdre la vente au comptoir Loïc Hamon L\u2019Association des abattoirs B ( sans obligation d\u2019inspection permanente ) craint pour la survie de ses 112 membres si le MAPAQ donne suite à son projet de leur retirer le droit de vendre au comptoir de la viande non inspectée.Une disposition législative permet depuis 1990 au MAPAQ de retirer la clause grand-père qui exempte les petits abattoirs de région de l\u2019obligation, associée au permis d\u2019abattage provincial, de maintenir un inspecteur en permanence.Le ministre de l\u2019Agriculture, Rémy Trudel, compte lever cette exemption dans le cadre de la refonte en cours des lois sur la qualité des aliments et la santé des animaux.Refonte qui vise à introduire dans la réglementation des règles de traçabilité conformes aux normes canadiennes et internationales.Le décret, que le ministre compte faire adopter à l'automne, aura pour effet d\u2019obliger les abattoirs B à se conformer aux même normes que les abattoirs provinciaux (A) ou à s\u2019approvisionner chez ces derniers, pour continuer à offrir de la viande au détail à leur clientèle.Ils pourront toutefois continuer à offrir le service d\u2019abattage à forfait pour les fermiers et les chasseurs des environs.Le président de l\u2019Association des abattoirs B, Kevin J.Danaher, affirme que la majorité des abattoirs de région n\u2019ont pas les moyens financiers de se conformer aux normes exigées aux Photo: !.Hamon / TCN Selon Kevin I.Danaher, président de l\u2019Association des abattoirs B, les abattoirs de région rendent un service essentiel aux producteurs et leur disparition mènerait à un monopole des gros abattoirs.aba\u2019ttoirs provinciaux et fédéraux notamment en matière d\u2019inspection.« Nous sommes disposés à parfaire nos connaissances mais je crois que nous sommes parfaitement en mesure de reconnaître une viande qui n\u2019est pas bonne.Notre clientèle s'en serait aperçue depuis le temps que nous pratiquons.» Pour l\u2019instant, le MAPAQ ne facture pas son service d\u2019inspection dans les douze abattoirs provinciaux, ce qui n\u2019est pas le cas pour les abattoirs fédéraux.« Viande vendue, viande inspectée » Le jeudi 13 avril, à la Commission sur l'agriculture, le ministre de l\u2019Agriculture, Rémy Trudel, a confirmé qu\u2019il avait la ferme intention de prépublier un règlement sur les abattoirs B l\u2019automne prochain.« Au Québec, nous n\u2019avons plus le choix.En l\u2019an 2000, la bonne volonté ne suffit plus.Il faut des systèmes de contrôle impeccables car s\u2019il arrivait un accident, comme la vache folle en Grande-Bretagne ou la dioxine en Belgique, on détruirait un secteur complet d\u2019activité.» Conscient des impacts financiers sur les plus petits abattoirs, le ministre s\u2019est cependant dit ouvert aux suggestions de l'Association.Il entend toutefois demeurer ferme sur le principe : « Viande vendue, viande inspectée.» Au terme d\u2019une réunion tenue le 6 avril dernier, les autorités du MAPAQ et l\u2019Association des abattoirs B ont au moins convenu de former une table de concertation pour poursuivre les discussions en ce sens.Un service à maintenir À la Fédération des producteurs de bovins du Québec, on ne se dit pas contre le principe.Au-delà de 10 000 bovins seraient abattus dans ces abattoirs chaque année.On craint cependant de perdre un service essentiel aux producteurs qui n\u2019ont pas d\u2019autres endroits pour faire abattre une bête blessée qui ne peut se rendre aux encans.Les producteurs de bovins se sont prononcés sur la question à leur dernière assemblée générale, du début d\u2019avril, en demandant au MAPAQ de « s\u2019assurer du déploiement d\u2019un réseau d\u2019abattoirs inspectés dans toutes régions du Québec ».Accusé d\u2019avoir bombardé un puits de pétrole Mariage de la recherche et de la génétique ovine Un agriculteur albertain, Wiebo Ludwig, qui avait lancé une croisade contre l\u2019industrie du pétrole et du gaz dans sa province, vient d'être reconnu coupable de cinq chefs d\u2019accusation sur 14, après deux mois de procès.Il est passible de 10 ans de prison; sa sentence sera connue cette semaine.Il a été notamment accusé d\u2019avoir bombardé un puits de pétrole et vandalisé un autre.Son complice n'a été reconnu coupable que d\u2019un méfait.La Terre du 16 mars dernier relatait cette saga originale qui a été abondamment médiatisée en raison notamment de sa dimension environnementale et des interventions controversées de la Gendarmerie Royale dans le dossier.Le juge a conclu que M.Ludwig avait agi par vengeance contre la compagnie Alberta Energy Co.qu\u2019il tenait notamment responsable d\u2019une déformation qui avait causé la mort de son petit-fils.Cet agriculteur, ancien pasteur évangélique à la tête d'une commune de 40 personnes, faisait campagne depuis longtemps contre les effets toxiques des rejets de gaz sur les animaux et les humains dans les régions de l\u2019Alberta où sont forés chaque année près de 15 000 puits de pétrole.I.P.Depuis le 17 avril officiellement, le Centre d\u2019insémination ovine du Québec (CIOQ) a été intégré au Centre d\u2019expertise en production ovine (CEPOQ) de La Pocatière.Cette rationalisation selon la nouvelle directrice du CEPOQ, Lynn Hammel, fait suite aux conclusions d\u2019une analyse réalisée par un consultant à la demande des intervenants du secteur.Les activités du CIOQ seront désormais gérées par le CEPOQ qui tiendra le 29 avril son assemblée générale.Cette rencontre permettra notamment de former trois comités (recherche, génétique et vulgarisation) dont les membres seront élus parmi les participants.Il ne s\u2019agit aucunement d\u2019une fusion, ni d\u2019une vente, précise Mme Hammell.C\u2019est tout simplement une réorganisation administrative dans l\u2019espoir de donner un nouvel essor à ces organismes et de mieux servir notre clientèle.La nouvelle aurait créé un certain brouhaha à La Pocatière car on a craint un certain temps que le Centre soit déplacé à Québec.En fait, seul le bureau de direction sera désormais dans la capitale.Le CEPOQ a été mis sur pied en 1997 au moment où Agriculture Canada avait cessé l\u2019exploitation de leur ferme expérimentale à La Pocatière.Le Centre d\u2019insémination ovine existait depuis 1992.I.P.Le juge a conclu que M.Ludwig avait agi par vengeance contre la compagnie Alberta Energy Co.La nouvelle aurait créé un certain brouhaha à La Pocatière car on a craint un certain temps que le Centre soit déplacé à Québec Si.MAIM DIJ 27 AVIill.AU 3 MAI 2000 -TCN \u2022 PAGE 3 mam ACTUALITÉS INTERNATIONALES OCCUPATION DES TERRES Les Blancs préparent leur sortie Photo: Canapress Certains Blancs, comme Arthur Purkiss, tentent tant bien que mal de continuer à travailler sur leur ferme, occupée depuis près de deux semaines par des supporters du président Mugabe.André Belzile La situation au Zimbabwe s\u2019envenime.Au moins huit personnes sont mortes et des centaines ont été tabassées.Malgré tout, le président Mugabe refuse de faire cesser l\u2019occupation des fermes des grands propriétaires blancs.Ces derniers commencent à préparer leur sortie du pays.Depuis la mi-février, des bandes de vétérans de la guerre de libération du Zimbabwe ont commencé à envahir les fermes de grands propriétaires terriens : jusqu\u2019à maintenant, entre 800 et 1 000 fermes auraient été saisies.Ils revendiquent la redistribution des terres à la majorité noire.Depuis le début, le président Mugabe refuse de dénoncer ces occupations illégales.Au contraire, il lui arrive de condamner publiquement les propriétaires blancs qui auraient refusé de Ali moins\tpartager leurs biens deux Blancs\tavec la majorité ont été tués dans noire- Plusieurs observateurs politiques croient que M.Mugabe a suscité ce mouvement pour été tués dans l'occupation de leur ferme.Un policier et cinq membres du parti d\u2019opposition ont aussi connu le même sort.Et les travailleurs noirs qui se trouvent sur les grandes exploitations occupées sont souvent pris à partie.Le principal parti d\u2019opposition craint que le pays ne sombre dans l\u2019anarchie : certains agriculteurs pourraient créer de petites armées privées pour défendre leurs propriétés, ce qui mènerait au chaos.La police refuse d\u2019intervenir : selon son chef, près de 60 000 personnes participeraient au mouvement de saisie des fermes, alors qu\u2019il n\u2019a que 20 000 hommes sous ses ordres.Mais les agriculteurs croient plutôt que moins de 7 000 Noirs sont impliqués dans ces invasions illégales.velle-Zélande et en Australie, on s\u2019apprête à accueillir les fermiers blancs qui voudront quitter le pays.Une situation intenable On fuit l\u2019occupation de leur ferme améliorer ses chances de gagner les prochaines élections : sa popularité est à son plus bas en 20 ans.D\u2019autres croient qu\u2019assuré de perdre, il va annuler les élections prévues pour le mois prochain et décréter l\u2019état d'urgence.Des morts Les évènements ont pris une tournure carrément inquiétante depuis deux semaines.Au moins deux Blancs ont Autour de la capitale, Harare, les grandes exploitations blanches se vident : les propriétaires restent pour tenter de protéger leurs biens mais les femmes et les enfants trouvent refuge en ville.Plusieurs font des plans pour quitter le Zimbabwe : les vols au départ d\u2019Harare sont pleins.Près de 20 000 d\u2019entre eux ont normalement droit à la nationalité britannique et pourraient donc trouver refuge en Grande-Bretagne.Les pays voisins du Zimbabwe, comme le Mozambique, l\u2019Ouganda et la Zambie, souhaitent attirer certains de ces réfugiés qui arriveront avec de l\u2019argent et des connaissances techniques en agriculture.D\u2019ailleurs, une centaine de Blancs auraient déjà acheté des terres au Mozambique.En Afrique du Sud, en Nou- La situation de la minorité blanche au Zimbabwe est probablement intenable.Vingt ans après que la majorité noire ait chassé le régime blanc du pouvoir, les 4 000 agriculteurs blancs possèdent la moitié des terres du pays et les trois quarts des meilleures terres.Certains traitent encore leurs travailleurs presque comme des esclaves.Dans les années trente, l\u2019ancien régime colonial a adopté la loi de répartition des terres.C\u2019est ainsi que la majorité des Blancs ont reçu des titres de propriétés.Sept millions de paysans noirs doivent toujours se contenter des terres rocheuses et sablonneuses que leur avait attribuées l\u2019ancien régime.La position officielle du gouvernement Mugabe stipule que les Blancs doivent rester au pays mais partager leurs terres avec la majorité.Ceux qui possèdent plus d\u2019une ferme devraient accepter d\u2019en céder un certain nombre.Ceux dont les terres sont voisines des zones communes occupées par les Noirs devraient céder une partie de leurs sols de bonne qualité et accepter en échange des sols moins fertiles.Le Zimbabwe et d\u2019autres pays africains croient que les pays riches, en particulier la Grande-Bretagne, devraient financer le rachat des terres des Blancs.En retour, le gouvernement anglais demande que le gouvernement Mugabe s\u2019engage à faire évacuer les fermes et à tenir des élections dans les plus brefs délais.PAGE 4 \u2022 TCN \u2022 Semaine du 2 7 a vint, au 3 mai 2000 BRÈVES Parler d\u2019une seule voix À la mi-avril, se tenait à Cuba la rencontre du Groupe des 77 qui regroupe les pays les moins développés.Fondé en 1964, le Groupe compte maintenant 133 membres qui représentent près de 80 % de la population mondiale.Les chefs de ces États ont pris bonne note du fiasco de la rencontre de l\u2019Organisation mondiale du commerce à Seattle en décembre dernier.Ils sont maintenant convaincus qu\u2019en travaillant ensemble, les pays moins développés pourraient influencer grandement les résultats des prochains grands forums internationaux de discussions.Ils ont donc formé un Directorat politique uni pour coordonner la stratégie de pays membres du Groupe des 77.Ils veulent entre autres que les pays riches ouvrent leurs marchés aux produits agricoles et textiles des pays moins développés.Ils veulent aussi qu\u2019on annule leurs dettes extérieures et que les pays riches augmentent leur aide directe.Selon la Banque mondiale, en 1998, 1,2 milliard de personnes ont survécu avec un revenu inférieur à 1,50 $ par jour : 57 % de la population mondiale a reçu 6 % des revenus de la planète.Non aux manifestations (Reuters) Les agriculteurs thaïlandais ont mauvaise presse ces jours-ci.Le 5 avril dernier, 2 000 d\u2019entre eux ont bloqué une intersection dans le centre-ville d\u2019une capitale régionale durant une douzaine d\u2019heures.Ils demandaient une hausse immédiate du prix qu'on paie pour leur riz et ils ont obtenu gain de cause.Mais le lendemain, un leader religieux du pays s\u2019en est pris vigoureusement à leur action.Il les a accusés d\u2019avoir abusé de leurs droits en causant des inconvénients à la population locale.Ils leur a aussi conseillé de cesser de dépendre du gouvernement et de plutôt former des coopératives pour s'assurer d\u2019un plus grand pouvoir de négociation avec les acheteurs.La contagion de Mugabe (Reuters) Le président du Zimbabwe, Robert Mugabe, a lancé une vaste opération de prise de possession des terres qui appartiennent aux Blancs.Cette initiative a donné des idées à au moins un autre politicien africain.Stephen Ndicho, un député de l\u2019opposition au Kenya, a appelé les paysans sans terre de son pays à saisir les terres des agriculteurs blancs.Les premières visées seraient celles qui appartiennent à deux grandes compagnies productrices de thé et de café.Mais les terres possédées par la multinationale américaine Del Monte sont aussi dans son collimateur.A.B.warn* m mm ACTUALITÉS DANS LES BOIS-FRANCS La nouvelle commission scolaire veut refermer quatre écoles Yves Charlebois Collaboration spéciale VICTORIAVILLE-Les parents et élus municipaux de Sainte-Sophie de Mégantic, Saint-Pierre-Baptiste, Inverness et Villeroy sont venus protester devant les commissaires de la Commission scolaire des Bois-Francs le 17 avril dernier.Fermeture de quatre écoles Les commissaires devaient adopter ce soir-là « le plan triennal de répartition et de destination des immeubles ».En clair, il était question des intentions de la commission scolaire pour les trois prochaines années concernant le maintien de certaines écoles sur son territoire.Ce plan prévoyait la fermeture de quatre écoles en juin 2002.Les 300 parents présents s'étaient déplacés à bord de six autobus en plus de ceux venus en automobile.Les quatre écoles menacées ont déjà été fermées pendant un an, en 1994-1995, par l'ancienne commission scolaire Jean-Rivard.Pour rouvrir les écoles, la population et les conseils municipaux en étaient venus à des ententes avec la commission scolaire.Les écoles ont rouvert leurs portes l\u2019année suivante.Ces ententes obligeaient les municipalités à défrayer en moyenne 30 % des frais d\u2019entretien, de chauffage et de conciergerie.J> .LITV?IIM Photo: Y.Ciiaiu.lhois Plusieurs enfants venus manifester avec leurs parents à la réunion des commissaires.Payer deux fols Lors de la réunion des commissaires le 17 avril, qui s'est tenue dans un gymnase d\u2019une école de Victoriaville, ces derniers ont tenu à mentionner qu\u2019ils sont les seuls sur tout le territoire de la commission scolaire à payer deux fois pour les écoles, soit avec les taxes mu- nicipales en plus des scolaires.Certains parents ont même proposé de faire des corvées pour rénover les écoles.Par ailleurs, ils avaient invité plusieurs élus municipaux dont le préfet de la MRC de l\u2019Érable, Laurent Carignan.Ce dernier a demandé un moratoire d\u2019au moins un an sur toute décision.On gagne du temps Ils sont les seuls sur tout le territoire de la commission scolaire à payer deux fois pour les écoles Les commissaires sont allés poursuivre leur réunion au siège social de la commission scolaire.Après une séance de plus d\u2019une heure à huis clos, ils ont résolu d\u2019accepter le plan triennal à 17 contre 1.Cependant, leur intention initiale a été modifiée en décalant jusqu\u2019en avril 2001 leur décision concernant l\u2019avenir des écoles.La présidente de la commission scolaire, - -\t1 1 Estèle Luneau, a demandé aux gens présents de créer un comité par municipalité pour trouver des solutions pour le maintien de leur école.Ces solutions seront entendues lors de la réunion des commissaires en avril 2001.En entrevue avec la TCN, la directrice générale de la commission scolaire, Louise Lachapelle, a déclaré que les quatre écoles auraient besoin de rénovations majeures pour au moins un demi-million de dollars.L\u2019ensemble de ces quatre écoles accueillent moins de 200 élèves.La commissaire Manon Lambert, qui représente les quatre municipalités, a été la seule dissidente de la décision à la table des commissaires.Elle a dit vouloir tout faire pour éviter quelque fermeture que ce soit.À LEFEBVRE Une école rescapée qui sort de l\u2019ordinaire Photo: Y.Ciiarlebois/Tcn STE-JtAWC mm L\u2019école Sainte-Jeanne-d\u2019Arc de Lefebvre près de Drummondville devait fermer ses portes en 1994.Les parents ont alerté l\u2019opinion publique, et le ministre de l\u2019Éducation de l\u2019époque, Jean Garon, leur a prêté l\u2019oreille.Pour la Commission scolaire des Chênes, il n\u2019était pas question de revenir sur la décision de fermer l\u2019école.L\u2019ex-ministre Garon a décidé de passer par-dessus la commission scolaire et de financer directement le comité d'école.Les gens de Lefebvre ont engagé leurs propres professeurs, et l\u2019école a continué ses opérations.Quelques petits ajustements ont été demandés par l\u2019ex-ministre, comme une supervision pédagogique par la commission scolaire.Après quelques mois on a permis aux enseignants de joindre le syndicat des professeurs de la commission scolaire.Depuis ce temps, les professeurs sont payés par la commission scolaire.L\u2019orientation pédagogique et l\u2019entretien du bâtiment demeurent à la char- ge d\u2019un comité d\u2019école.Le ministère de l\u2019Éducation alloue une certaine somme à chaque année au comité.La Municipalité assume également une certaine partie des dépenses.Pour le directeur de l\u2019école, Michel Côté, également producteur de bovins de boucherie, les choses vont très bien dans son école.Actuellement, 88 élèves sont inscrits, et certains parents des villages de Wickham et Durham ont décidé d'inscrire leurs enfants à Lefebvre.Ces derniers n\u2019hésitent pas à aller reconduire eux-mêmes leurs enfants chaque jour, en raison de l\u2019absence de transport scolaire à l\u2019extérieur de Lefebvre.Il faut dire qu\u2019à Lefebvre, on a décidé de créer un apprentissage autour du respect de l\u2019environnement.L\u2019école s\u2019est dotée d'une mini-serre, et les élèves font de la production horticole.L\u2019an passé, 2 000 caissettes de fleurs et de légumes ont été vendues ou offertes à la population.De plus, une acre de terre située à l\u2019arrière de l\u2019école, prêtée par le directeur, a été transformée en jardin.L\u2019été dernier, plusieurs jeunes, subventionnés dans le cadre d\u2019un projet du gouvernement fédéral, ont entretenu ce lopin de terre.Selon le directeur Michel Côté, les écoles de village doivent faire preuve d\u2019originalité et se trouver une niche pour assurer leur avenir.L\u2019école Sainte-Jeanne-d\u2019Arc de Lefebvre tiendra une journée porte ouverte au cours du mois de juin.La TCN vous tiendra au courant.Semaine du 27 avril au 3 mai 2000 -TCN -PAGES Tous droits réservés Gaboury et La Terre de chez nous EDITORIAL Le virage se poursuit T eudi dernier, la Fédération des producteurs de porcs lançait j les plans d\u2019action régionaux, une étape importante du 1 Plan agroenvironnemental de la production porcine mis de lavant en 1997.Il y a un peu plus de trois semaines, c\u2019était le tour de la Fédération des producteurs de cultures commerciales d\u2019annoncer son initiative agio environnementale avec la publication de son Guide des pratiques de conservation en grandes cultures C\u2019est la preuve tout cela que le virage agroenvironnemental de l\u2019agriculture québécoise se concrétise plus que jamais.CHRISTIAN LAÇASSE Premier vice-président général de l'UPA Les plans régionaux de la production porcine, basés sur des objectifs concrets, réalistes et mesurables, vont permettre aux producteurs d\u2019optimiser leurs pratiques pour réduire les sources de pollution et diminuer les odeurs.Pour sa part, le Guide des pratiques de conservation en grandes cultures s\u2019inscrit dans la foulée de la stratégie agroenvironnementale de l\u2019UPA; il suggère des pratiques culturales validées pour mieux maintenir les sols en bonne condition et limiter les impacts environnementaux de la production de grandes cultures.Il faut saluer ces efforts, spécialement dans des productions qui ont essuyé plus que leur lot de critiques.Chacune de ces initiatives propose une démarche bien concrète, le but recherché étant l\u2019appropriation de nouvelles techniques par les producteurs et les productrices agricoles.Bien sûr, ces techniques sont différentes, mais elles convergent toutes vers un même but : l\u2019agriculture durable.Elles donnent du sens et davantage de corps à la stratégie agroenvironnementale que se sont donnée les producteurs et productrices agricoles.Avec toutes ces démarches, le cadre d\u2019action se précise, les réalisations s'addi- tionnent et les gestes rejoignent de plus en plus la parole.La prise en charge par les agriculteurs et agricultrices des enjeux environnementaux fait son chemin, lentement mais sûrement.comme la charrue son sillon.Nous l\u2019avons toujours dit : les choix judicieux en matière d\u2019environnement ne peuvent être obtenus que par une excellente compréhension des phénomènes en cause de la part des principaux intéressés, le tout à travers une approche de sensibilisation.Les agriculteurs ont tout intérêt à définir ses eux-mêmes le type d\u2019agriculture qu\u2019ils veulent pratiquer dans le respect de l\u2019environnement et des exigences de la collectivité.Et heureusement, c\u2019est ce qui se passe de plus en plus sur le terrain.La prise en charge par les agriculteurs et agricultrices des erçjeux environnementaux fait son chemin Les prochains mois, les prochaines années seront déterminants.Le genre de démarches que proposent la Fédération des producteurs de porcs et celle des producteurs de cultures commerciales, l\u2019UPA va bientôt les mettre de l\u2019avant dans le cadre de sa stratégie agroenvironnementale.Comme à chacune des étapes franchies jusqu\u2019ici, la participation des producteurs et productrices agricoles compte au plus haut point.Elle sera d\u2019autant plus importante qu'il s\u2019agira dorénavant de passer directement cà l\u2019action sur sa ferme.Je vous invite ardemment à mettre, vous aussi, l\u2019épaule à la roue.ELIAN GONZALEZ REMIS A SON PÈRE VIENS VOIR MON ONCLE 3ILL, Y APRÈS, Tu VIENDRAS - ELIAN !\ty\u2014\u2014J VOIR MON ONCLE -1J^_ V\tFl PEL/ ^ çsm nr, LA TERRE DE CHEZ NOUS FONDÉE UN 1929 I l)ITI:Ult: L'Union des producteurs agricoles 555 boni.Kolund-Therrien, Longueuil I II ! :1Y9 FAX (450) 670-4788 SI IT WLH: www.lcn.upa.qc.ca RÉDACTION: (450) 679-8483 poste 7578 Courrier électronique : tcn@tcn.upu.qc.ca PUBLICITÉ: (450) 679-8483 poste 7375 Courrier électronique : publiai.upa.qc.eu ABONNEMENTS: (450) 679-8483 poste 7290 Courrier électronique: tirage@tcn.upa.qc.ca ANNONCES (TASSÉES: (450) 679-7809 Courrier électronique: petllesannonces@lcn.upa.qc.ca OIHLOTLUII: Hugues Belzlle RÉDACTRICE LN Cl ILL': France Groulx RÉDACTEUR EN Cl ILF ADJOINT, RESPONSABLE DLS PUBLICATIONS SPÉCIALISÉES: Victor I^irivière HESl\u2019ONSABLli DL LA PRODUCTION: Carole Lalancette RLSPONSAHI.L DU TlltAGL: MichelineCourcbesne ADMINISTRATION: Jocelyne Gareau DIRECT LUI! DL U PUBLICITÉ: Réal Lolseau REPRÉSENTANTS PUBLICITAIRES: Robert Blssonnette, Christian Guinard, Sylvain Joubert, Sylvain lailonde REPRÉSEN TANT IIORS QUÉBEC: .\tJacques Ixmg I ci.Toronto (905) 335-5700 Fax (905) 335-5001 Courrier électronique : jlong@idirect.com IMPRESSION: ImprimerieTransmag ABONNEMENT: Québec 1 an: 38,25$ 2 ans: 65,85$ 3 ans: 91,16$ Abonnement hors Canada: 1 an: 100$ Taxe incluse Chèque ou mandat à Tordre de l a Terre de chez nous Dépôts légaux: Bibliothèque nationale du Québec - 1992 Bibliothèque nationale du Canada ISSN 0010 - 3030 Etats-Unis deuxième classe payé Champlain N-V.PAGE 6 \u2022 TCN \u2022 Semaine du 27 avril aij 3 mai 2000 OPINION RURALE Votre député s\u2019inquiète-t-il de la facture?r#r Florian St-Onge CJest déplorable à dire, mais trop peu de députés ont pris position, jusqu\u2019à maintenant, sur le projet de restructuration municipale que souhaite imposer le gouvernement du Québec.Pourtant, les enjeux sont majeurs pour les contribuables.La création de structures supramuni-cipales dans trois grandes agglomérations du Québec et des fusions forcées auront pour effet principal de faire grimper considérablement les comptes de taxes des citoyens, hors des villes-centres à court terme, peut-être même dans les villes-centres à moyen terme.Or, les contribuables du Québec sont encore ceux qui sont les plus taxés en Amérique du Nord.Envisager que les taxes locales pourraient croître encore, alors que les réductions d\u2019impôts ne sont tout de même pas mirobolantes, n\u2019est tout simplement pas acceptable.Chaque citoyen devrait donc questionner son député avant qu\u2019il ne soit trop tard.A-t-il pensé à la facture?Si oui, l\u2019a-t-il dénoncée?Si non, par son silence, se contente-t-il de suivre la ligne de son parti ou commence-t-il à croire aveuglément à cette quasi légende urbaine que hors des fusions, il n'y a point de salut?(.jToutefois, certains députés, peu nombreux, commencent à exprimer publiquement leur scepticisme.Ils ont probablement été ébranlés par leurs collègues ontariens, qui leur ont dit clairement, le 30 mars dernier, qu\u2019à la lumière de l\u2019expérience des fusions ontariennes, comme celle de la mégacité de Toronto, les économies sont illusoires et les citoyens pas heureux de perdre leur droit de regard sur la gestion municipale.D\u2019autres cessent de croire aveuglément au discours des officines gouvernementales, suite aux témoignages de nombreux spécialistes qui mettent déjà en garde le gouvernement contre des fusions forcées, affirmant que ce modèle idéologique n\u2019aura pas du tout pour effet de projeter le Québec dans la prospérité, bien au contraire.Jacques Desbiens, professeur de l\u2019Université du Québec, qui a étudié de près la prétendue rentabilité des fusions, affirme que plus une ville est grosse, plus les coûts pour la gérer sont importants.Preuves à l\u2019appui, il dit que le nombre de municipalités par habitant au Québec est inférieur à la France et aux États-Unis et, de surplus, le Québec se situe dans la moyenne ¦ - ¦ - canadienne.11 est d'avis que la libre concurrence entre les villes est saine.Pour lui, comme pour nous, monopole ne rime pas du tout avec efficacité mais plutôt avec augmentation des coûts pour les contribuables.Notre gouvernement pourrait songer à d\u2019autres avenues porteuses de richesse accrue pour les contribuables (.).Les maires feront appel sous peu aux citoyens.Les contribuables devront répondre en grand nombre et rapidement, du fait que le gouvernement sera peut-être tenté de prendre les maires de vitesse.(.) Les maires ont raison d\u2019être inquiets; les citoyens devraient l\u2019être aussi.Pourquoi n'en parlez-vous pas à votre député?Plus une ville est grosse, es coûts pour la gérer sont importants Florian St-Onge Président de la Fédération québécoise des municipalités Votre S.V.'P.Dans le but d\u2019offrir la chance au plus grand nombre de lecteurs possible d\u2019exprimer leurs opinions dans le journal, nous vous demandons de vous en tenir à un maximum d\u2019une page de texte à interligne double.Nous accordons la priorité aux questions traitées dans le journal et nous nous réservons le droit de couper les textes trop longs.1-800-LA TERRE Nous mettons à votre disposition un numéro téléphonique sans frais.Ce numéro est exclusivement réservé pour recueillir sur boîte vocale vos commentaires sur le contenu du journal ou encore pour nous communiquer des nouvelles qui seraient d\u2019intérêt général.La Terre, faites-en votre affaire ! 1-800-528-3773 LE MONDE AGRICOLE \u2022 \u2022 \\V\\.V MAI DATE\tÉVÉNEMENT\tENDROIT\tRENSEIGNEMENTS mai à\tMarché public de Ste-Foy\tSte-Foy\t418-654-4394 oct.\t\t\t 5 au 7\tFestival de l\u2019érable\tPlessisville\t819-362-9292 \t\t\t1-800-372-2530 12-13\tMarché champêtre de l'Expo\tVictoriaville\t819-752-2101 14\tFête du pain\tSt-Vallier\t418-884-2715 20 mai au\tMarché Godefroy, St-Grégoire\tVille de Bécancour\t819-233-3700 14 oct.\t(ouvert le samedi seulement)\t\t 19 au 21\tLe rendez-vous des saveurs\tHull\t819-776-5983 20-21\tFestival des jardiniers\tKingsey-Falls\t888-753-7272 20-21\tFestival des sucres\tSt-Pierre-Baptiste\t418-453-2663 21 et 28\tVisites de serres sur la Route\tSte-Dorothée\t450-689-7121 \tdes Fleurs\t\t 21 au 27\tSemaine de l\u2019arbre et des forêts\tAbitibi-Témiscamingue\t819-762-2369 27\t9e Festival équestre\tLa Sarre\t819-333-4973 27-28\tLa Clé des champs\tDunham\t450-538-3569 MACHINERIE C.& H.: mm C.&H.Inc.ffWHOUMO Machinerie LA NOUVELLE SÉRIE TM est arrivée à St-Guillaume AVEC L\u2019ESSIEU SUPERàTÇÉR.UN RAYQNDEBRÂQUAGE DE 65 Leurs puissants moteurs de 7,5 litres vous permettent d\u2019obtenir Jusqu\u2019à 48% d\u2019augmentation de couple à la prise de force.La suspension TerraGlide améliore votre confort sur route et au champ.La nouvelle suspension de la cabine diminue l\u2019incidence des chocs de 25%.5 modèles de 92 à 135 cv La vraie force des agriculteurs 12, route 122, St-Guillaume (Québec) JOC 1L0 Sortie 170 Nord, Transcanadienne (819) 396-2185 1-800-268-3088 (service partout au Québec) & mi HOLLAND Les équipements agricoles les plus vendus sur la planète * M\u201411 Semaine du 27 aviui.au 3 mai 2000 \u2022 TCN \u2022 PAGE 7 41 4 L'ÜPA D'EST EN OÜEST TRIBUNE Le défi du syndicalisme agricole Dernièrement, un jugement de la Cour supérieure du Québec donnait raison à un grand principe dans l\u2019Union.C\u2019est-à-dire que l\u2019Union des producteurs agricoles représente, comme association professionnelle, l\u2019ensemble des productrices et producteurs agricoles.Le juge Jean-Jacques Croteau dans sa décision du 9 mars 2000 confirmait ainsi l\u2019UPA dans son rôle de représentation auprès de l\u2019ensemble des professionnels de l\u2019agriculture.Permettez-moi, ici, de vous souligner quelques propos du juge Croteau : « L\u2019UPA a toujours axé son action à défendre les intérêts généraux de l\u2019ensemble des producteurs du Québec.son accréditation unique lui a donné une force de re-présentation qu\u2019on ne retrouve pas ailleurs au Canada et sans son mode de financement actuel, elle n\u2019aurait pas pu atteindre tous les objectifs mentionnés.» Que dire de plus.! Par ailleurs, ce jugement comporte en soi une lourde responsabilité pour l\u2019Union.Il lui confère le mandat d\u2019être « le meilleur véhicule pour défendre les intérêts économiques et sociaux » des productrices et producteurs agricoles.Cette responsabilité doit donc s\u2019exercer avec diligence et respect par ses administratrices et administrateurs envers les agricultrices et agriculteurs.Chacun, chacune doivent sentir que leur organisation est vraiment derrière eux.Que les intérêts corporatifs ne doivent jamais avoir la primauté dans une organisation syndicale.Chacun, chacune doivent s\u2019assurer de maintenir leur adhésion à une organisation qui a su traverser le temps et l\u2019histoire, tout en mettant de l\u2019avant des dispositions et des mécanismes économiques pour garantir aux professionnels de l\u2019agriculture des revenus décents.Le défi du syndicalisme agricole au Québec exige en soi une attention constante et rigoureuse de la part de tous les dirigeants de l\u2019Union.Je termine ici mon intervention en vous soulignant que « la raison d\u2019être de l\u2019UPA est plus qu\u2019essentielle parce que le monde de la production agricole.se trouve aujourd\u2019hui dans un des moments les plus importants de son histoire.».Comme le mentionne le juge Croteau, dans un contexte de mondialisation des marchés.Le défi du syndicalisme agricole est là et restera.Sachons bien le relever! Syndicalement vôtre.Louis-J, Desjardins prés.UPA Côte-du-Sud FÉDÉRATION DES AGRICULTRICES À la suite d\u2019une vaste enquête menée concernant le rôle des femmes dans l\u2019évolution du milieu agricole, enquête publiée à deux reprises dans La Terre de chez nous, les agricultrices ont fait le point sur les besoins auxquels elles veulent que la Fédération des agricultrices du Québec travaille à répondre.Ces besoins se résument ainsi : \u2022\tReprésenter toutes les agricultrices ; \u2022\tConserver un lieu de rencontres et d\u2019échanges entre agricultrices ; \u2022\tDévelopper une prise de conscience individuelle et collective de l\u2019importance de la contribution des femmes à l\u2019agriculture ; \u2022\tParticiper aux orientations de l\u2019agriculture québécoise en permettant aux agricultrices de faire entendre leur voix quant à l\u2019avenir de leur milieu et de leur secteur d\u2019activité.Pour répondre à ces besoins, un plan d\u2019action a été élaboré par la Fédération des agricultrices du Québec.Quatre axes de travail comportant des projets rassemblées seront pris en charge par la Fédération pendant les prochaines années.Les Syndicats régionaux d\u2019agricultrices collaboreront à la réussite de ces projets tout en ayant, dans certains cas, des projets régionaux différents.Voici un bref compte rendu du PLAN D\u2019ACTION 2000-2005 de la Fédération des agricultrices du Québec : PROJET 1 : L\u2019établissement d\u2019un partenariat renouvelé avec l\u2019UPA.PROJET 2 : L\u2019accroissement de la participation des agricultrices aux instances agricoles, communautaires et régionales.PROJET 3 : Le développement d\u2019outils favorisant l\u2019intégration dans une ferme de groupe.PROJET 4 : Le développement de la Fédération des agricultrices du Québec.UPA DE L\u2019ESTRIE Les espaces clos Cette année, une centaine de producteurs ont fait la lumière sur les dangers des espaces clos.11 s\u2019est tenu sept ateliers en Estrie à Coati-cook, Magog, Richmond, Valcourt et Wotton.Dans presque tous les ateliers, il y avait au moins un producteur qui a raconté avoir été victime d\u2019un accident de travail en rapport avec les gaz qui s\u2019échappent des silos ou des fosses.Nous avons aussi rencontrés trois groupes d\u2019étudiants du Centre régional d\u2019initiatives et de formation en agriculture (CRIFA) de Coaticook.Piioto: TCN Campagne d\u2019adhésion 2000 L\u2019Estrie est sur son air d\u2019allée.Vingt-huit nouveaux membres ont adhéré à l\u2019UPA.C\u2019est près de 100 bulletins d\u2019adhésion qui sont en circulation.Nous sommes plus qu\u2019à mi-chemin, l\u2019objectif étant de 50 nouveaux membres.Formation en agroenvironnement Cet hiver, l\u2019UPA-Estrie a présenté des ateliers de formation en agroenvironnement dans plusieurs syndicats de base.En tout, huit ateliers ont eu lieu, attirant 115 producteurs agricoles.Les formations étaient organisées conjointement avec la direction régionale Estrie du MAPAQ et les syndicats de base.Nous avons aussi eu la collaboration du Club agroenvironnemental de l\u2019Estrie.Les sujets abordés étaient la gestion et la valorisation des engrais de ferme et l\u2019abreuvement des animaux hors cours d\u2019eau.De plus, un sommaire des résultats du portrait agroenvironnemental pour la région était présenté.FÉDÉRATION DES PRODUCTEURS DE PORCS Le marché à terme à votre portée À compter du 15 mai, la Fédération des producteurs de porcs offrira son tout nouveau Service de gestion de risque du marché (SGRM).Par ce service, la Fédération offre à ses membres un accès simplifié au marché à terme par des contrats à livraison différée.Le SGRM est un volet individuel et volontaire du système de mise en marché collective.La vente par des contrats à livraison différée permet aux producteurs d\u2019assumer une plus large part de la gestion de risque du marché et de réduire la variabilité de leur revenu.Pour utiliser le Service de gestion de risque du marché, le producteur doit suivre une session de formation en contactant son syndicat régional de producteurs de porcs.Déjà 400 producteurs et productrices de porcs ont suivi les sessions de formation et pourront ainsi utiliser ce nouveau service dès son ouverture le 15 mai prochain.FÉDÉRATION DES PRODUCTEURS ACÉRICOLES Récolte 2000 Selon l\u2019enquête maison menée par la Fédération, il est à prévoir que la récolte 2000 sera tout au moins équivalente, sinon plus, à celle de l\u2019an dernier, dont le volume avait atteint 68 millions de livres.Comparativement aux années antérieures, il est extrêment difficile cette saison de se prononcer sur l\u2019issue finale de la récolte.À l\u2019intérieur des régions, les rendements observés ainsi que la qualité du sirop sont extrêmement variables.Conséquemment, il faudra attendre la divulgation des statistiques officielles de production, en juin prochain, pour connaître le volume final de la récolte québécoise.L\u2019achat des surplus Plusieurs acheteurs refusent présentement d\u2019acheter ou de payer tout le sirop d\u2019érable des producteurs en prétextant qu\u2019il y a un risque de surproduction.Sans nier l\u2019existence de ce risque, les producteurs s'interrogent sur ce qu\u2019ils doivent faire pour corriger cette situation ainsi que sur le moment et à quel prix ils seront payés pour leur récolte.Rappelons qu'en 1999, le RCPÉQ, dans un contexte semblable, a retiré du marché près de 4,5 millions de livres.Rappelons également que la décision du recours collectif gèle, pour un montant d\u2019environ 11 millions de dollars, les actifs du RCPÉQ, ce qui l\u2019empêche d\u2019intervenir.D\u2019ailleurs, c\u2019est pour cette raison que le montant des contributions au plan conjoint a été haussé à 0,08 $ la livre.L\u2019avenue proposée est la création d\u2019un fonds devant servir à la gestion des surplus et au maintien des prix.Si plusieurs personnes tentent de discréditer celte démarche, il est illusoire de croire, que sans réserves financières, il soit possible de soutenir les prix du sirop en situation de surproduction.De plus, si ce ne sont pas les producteurs qui initient la création de ce fonds, qui le fera : les acheteurs?Paiement anticipé, une avance de 0,85$/livre À nouveau cette année, les acériculteurs pourront participer au programme de paiement anticipé administré par la Fédération.Dans le cadre du programme, tout producteur a le droit pour sa récolte qu\u2019il entrepose à une avance de 0,85$ la livre.Le montant est exempt d\u2019intérêt pour les premiers 50 000 dollars et il ne peut pas dépasser 250 000 dollars.Le montant excédant, les premiers 50 000 dollars est financé au taux préférentiel moins 1/4 %.Certains frais d\u2019administration sont également facturés.Les producteurs intéressés à participer à ce programme doivent s\u2019inscrire à la Fédération au (450) 679-0530.PAGE 8 \u2022 TCN \u2022 Si maim du 27 avuii aij 3 mai 2000 ACTUALITES BÂTEAUX EN ZONE VERTE BRÈVES Princeville achète la paix Yves Charlebois COLLABORATION SPÉCIALE La Ville de Princeville a demandé à la Commission de protection du territoire agricole (CPTAQ) la permission de soustraire de la zone verte un terrain d\u2019une superficie de 56 hectares pour permettre la construction d\u2019une usine de bateaux.Ce terrain était cultivé par Maintenant 2 succursales pour vous servir nmirngn HARVESTORE Fg^pmilh NOUVEAU DÉTAILLANT BAS ST-LAURENT F.Gérard Pelletier Inc.Plus de 45 ans d\u2019expérience en équipements agricoles Pièces déjà disponibles sur jplace ^ pour vos entretiens y F^jïniltli HAUVESTGKE !ï flGRiumJh HARVESTORE Neufs et reconditionnés avec pièces neuves d\u2019origine Le seul concessionnaire autoriséauQuébe Silo de bloc usagé: excellente condition;, achat et vente Silo Harvestore avec chute conventionnelle \u2022\tSilo hermétique \u2022\tFinancement disponible L\u2019ouest du Québec St-Thomas d\u2019Aquin Tél.: (450) 796-200Ù Bas St-Laurent St-Pascal Tél.: (418) 492-2439 la Ferme Claudale pour nourrir un troupeau de bovins de boucherie.L\u2019UPA s\u2019est opposée ainsi que les frères André, Léo et Bertrand Liberge.Ces derniers possèdent un autre terrain d\u2019une trentaine d\u2019hectares à Princeville, dont neuf sont en zone blanche.Depuis une quinzaine d\u2019années, les trois frères Liberge veulent vendre ce terrain zoné blanc à la ville à des fins industrielles.La municipalité a toujours refusé en raison de la proximité de résidences.Il y a quelques années, Bertrand Liberge a même menacé la ville de construire une porcherie sur son terrain si elle n\u2019achetait pas son lopin de terre.Le 7 janvier dernier, la CPTAQ n\u2019a accepté de soustraire qu\u2019une portion du terrain convoité par la ville et par le fabricant de bateaux, soit 18 hectares au lieu des 56 demandés.L'une des conditions spécifiait qu\u2019on utilise six hectares en entier avant d\u2019utiliser les 12 autres.Les frères Liberge, non contents de la décision de la CPTAQ qui les privait de vendre leur terrain à la municipalité, ont décidé de porter cette décision en appel devant le Tribunal administratif du Québec.Deux jours d\u2019audience ont eu lieu à la fin mars et trois autres étaient prévus à la fin avril et au début du mois de mai.Le fabricant de bateaux Aitra Marine prévoyait construire sa nouvelle usine au début de mai.Avec l\u2019appel, il mena- Photos: Y.Chahi trois Raymond St-Pierre, maire de Princeville çait de déménager ses installations aux États-Unis, entraînant la perte de 300 emplois à Princeville.Le maire Raymond St-Pierre a décidé d\u2019acheter la paix.Son administration a offert 100 000 dollars aux Liberge pour neuf hectares de terrain, si ces derniers mettaient fin à leur appel au tribunal administratif.Ces derniers ont réclamé 250 000 $, mais après contre-offre la municipalité s'est entendue pour 175 000$.En entrevue à la TCN, le maire St-Pierre a déclaré que sa municipalité utilisera son nouveau terrain dans une douzaine d\u2019années pour faire un développement résidentiel.« On ne pouvait se permettre de perdre tous ces emplois », a-t-il conclu.Bâtiment Datiferme «üliliMI Grande liquida'tion d\u2019inventaire ! 3 Bâtiments 30\u2019x60' 2 Bâtiments 40\u2019x96' Pour plus d'informations (450) 67Ô-4444 ou 1 bOO 9Ô6-42Ô2 autre dimensions disponibles I\u201c|S|C| Corporation d'acier UNGAVA USC Itée un produit de rTN 3100, boul.Losch, Saint-Hubert (Québec) J3Y 3V8 Semis en avance aux États-Unis Selon les dernières estimations au 17 avril, 10 % des superficies de maïs seraient déjà semées en moyenne aux États-Unis.Il s\u2019agit d\u2019un nouveau record qui dépasse celui de 1988 alors qu\u2019au 16 avril, 6 % des semis étaient complétés.L\u2019an dernier, 5 % des superficies étaient semées à la même date.En Illinois et au Kansas, on a respectivement terminé 13 et 20 % des semis de maïs.Par ailleurs, le blé d\u2019hiver est en avance avec 13 % de la récolte rendue au stade d\u2019épiaison.Syndicat horticole Le 10 avril dernier, un 210e syndicat spécialisé voyait le jour.En effet, les producteurs maraîchers, en serre, de petits fruits et d\u2019horticulture ornementale des régions de la Côte-du-Sud et du Bas-Saint-Laurent se sont regroupés et ont fondé le «syndicat horticole Bas-Saint-Laurent - Côte-du-Sud».Source : Le Trait d'Union, UPA Vanclief rentre de l\u2019Asie Le ministre de l\u2019Agriculture du Canada, Lyle Vanclief, vient de compléter une mission commerciale en Asie.Après s\u2019être arrêtée en Chine, la mission a visité les Philippines.En plus de son aspect commercial, la visite en Chine revêtait une dimension politique.Le ministre Vanclief s'est en effet entretenu de politique commerciale avec ses homologues chinois.Le Canada appuie l'entrée de la Chine à l\u2019Organisation mondiale du commerce.Mais il espère que le géant asiatique travaillera à l'imposition de règles du jeu claires qui permettront de créer des débouchés pour les produits agricoles canadiens.Il s\u2019agit de la seconde mission de M.Vanclief en Chine qui est l\u2019un des marchés commerciaux prioritaires du Canada.Son arrêt aux Philippines sera une première.Ce pays représente, selon M.Vanclief, un potentiel commercial intéressant pour les entreprises canadiennes.A.B.Visite du Michigan Maple Leaf Foods, à Burlington, en Ontario, a acheté le 14 avril la première cargaison de porcs d\u2019abattage américains à franchir la frontière canadienne depuis plusieurs décennies.Les 185 bêtes provenaient de Triangle Farms, dans le nord-est du Michigan.L\u2019assouplissement des règles canadiennes, l\u2019automne dernier, rend désormais possible de telles importations.Auparavant, ces importations étaient interdites par crainte d\u2019introduction de la pseudorage dans les troupeaux canadiens.Les nouvelles règles obligent les acheteurs canadiens à s\u2019approvisionner dans les États américains où les troupeaux porcins ont atteint les stades IV (exempts de pseudorage) et V (exempts de pseudorage depuis un an).Le Michigan a été reconnu exempt de pseudorage en novembre 1999.J.-C.G.Semaine du 27 avril au 3 mai 2000 \u2022TCN\u2022PAGE 9 4 ELEVAGE OBJECTIFS POUR 2004 Moins de pollution, Jean-Charles Gagné SAINT-HYACINTHE - Les producteurs de porcs du Québec viennent de franchir une autre étape vers une cohabitation plus harmonieuse avec leur milieu.Le président de la Fédération, Clément Pouliot, a révélé, en marge de l\u2019Expo-Congrès du porc, les gains environnementaux « concrets et réalistes » que les éleveurs comptaient atteindre d\u2019ici 2004.Il s\u2019agissait de la première de plusieurs conférences de presse à venir dans toutes les régions du Québec pour dévoiler la teneur des plans d\u2019action découlant du portrait agroenvironnemental réalisé en 1997.Les producteurs de porcs du Québec ont du souffle à revendre.Il ne faut pas perdre de vue qu\u2019ils viennent de sortir d\u2019une crise où les prix ont atteint un creux historique.Et qu\u2019ils sont en train d\u2019implanter un programme d\u2019assurance qualité à la ferme (HACCP) pour rassurer les consommateurs sur la salubrité de leurs produits.Le défi qu\u2019ils doivent maintenant relever est d\u2019autant plus sérieux que la production québécoise a augmenté d\u2019au moins 1,5 million de têtes au cours des dernières années.Une croissance qui n\u2019est d\u2019ailleurs pas terminée.Le plan d\u2019action de la Montérégie, lancé en même temps que celui de la Fédération, suit le même canevas.Les variations quant aux objectifs visés d'ici 2004 découlent des caractéristiques de cette région qui recoupe les éleveurs de St-Hyacinthe et de St-Jean-Valleyfield.Surfertilisation et odeurs Les plans d\u2019action s\u2019appliquent au niveau de la ferme et à l\u2019échelle régionale.À la ferme, les interventions visent d\u2019abord à réduire la surfertilisa- tion en phosphore de 19 % d\u2019ici 2004.Pour y arriver, les éleveurs vont avoir encore plus recours à des plans afin d\u2019ajuster la fertilisation en phosphore aux besoins des plantes et de répartir les fumiers sur plus de superficies cultivées.En 1996, les doses de lisiers épandues sur les cultures des fermes porcines équivalaient à 2,6 fois les besoins des cultures en phosphore.Par ailleurs, plus de porcs vont recevoir de la phytase dans leur moulée, un enzyme qui favorise l\u2019assimilation du phosphore et diminue sa présence dans les rejets.Plus de porcs bénéficieront de rations adaptées à leur stade de croissance, un moyen efficace de réduire les rejets en azote et en phosphore.Les éleveurs veulent aussi s\u2019attaquer aux odeurs à l\u2019origine de bien des conflits et de règlements dans les municipalités.Ils s\u2019engagent en fait à doubler les volumes de lisier épandu à l\u2019aide de rampes et incorporé dans un délai de 24 heures, (noir tableau) Surplus Des mesures collectives vont renforcer les efforts individuels des éleveurs dans plusieurs régions.On parle ici d\u2019une meilleure gestion des surplus de fumiers et de la mise au point de technologies de traitement.Il s\u2019agit là de priorités pour les régions de Chaudiè-re-Appalaches, de Lanaudière, de la Montérégie où existent des organismes accrédités pour gérer les surplus.En 1996, 82 % des fermes porcines québécoises n\u2019avaient pas assez de terres en culture pour épandre la totalité de leurs fumiers.Les éleveurs de porcs n\u2019ont pas attendu la diffusion des plans d\u2019action pour bouger.Plus de 400 éleveurs de porcs font partie des quelque 70 clubs marchés agricoles et alimentaires Québec V Régie des AVIS DE SÉANCE PUBLIQUE Regroupement des pépinières forestières du Québec (REPEF) Organisme demandeur OBJET : Demande d'approbation d'un plan conjoint visant les producteurs de plants forestiers du Québec Veuillez prendre note que le Regroupement précité a déposé auprès de la Régie un projet de plan conjoint visant toute personne qui produit ou met en marché pour son compte ou celui d\u2019autrui, au moins 200 000 plants forestiers destinés au reboisement des terres publiques et privées du Québec.Le montant de la contribution prévue au projet de plan conjoint est de : RÉCIPIENTS\tCONTRIBUTION PAR 1000 PLANTS Cavité de 0 à 75 ml\t0,75 $ Cavité de 75 à 275 ml\t1 $ Cavité de 275 à 400 ml\t3$ Racine nue\t3$ La Régie recevra les observations des personnes intéressées par cette demande lors d\u2019une séance qu\u2019elle tiendra à partir de 9 H 30 le 11 mai 2000 dans la salle Mozart de l\u2019hôtel Plaza Québec, 3031, boul.Laurier à Sainte-Foy.Montréal, le 18 avril 2000 Me Claude Régnier, Secrétaire moins d\u2019odeurs Photo: J.-C.Gagne h (i fiUitU** >»««*\u2022 SSffiü» \u2022 ' R.Lemieux, ministère de l\u2019Environnement, C.Pouliot, prés.FPPQ, L.Pellerln, prés.U PA et D.Sanfaçon, MAPAQ.agroenvironnementaux implantés dans tout le Québec.Environ 500 fermes porcines sont membres des organismes de gestion des fumiers présents dans les bassins des rivières Chaudière, L\u2019Assomption et Yamaska.Des félicitations de l\u2019Environnement Les plans d\u2019action des éleveurs de porcs ont reçu l\u2019appui du ministère de l\u2019Environnement du Québec.Robert Lemieux, sous-ministre adjoint à ce ministère, a félicité les éleveurs pour ces plans « bien présentés, bien articulés et mobilisateurs, reflets du dynamisme de l'industrie porcine ».M.Lemieux a souligné que les producteurs de porcs avaient augmenté leur capacité d\u2019entreposage et s\u2019étaient doté d\u2019un guide de bonnes pratiques.Pour Denis Sanfaçon, du MAPAQ, ces plans favorisent le développement durable de la production aux plans économique, agronomique et social.Ils permettent aux entreprises de s'adapter sans nuire à leur compétitivité.« Le MAPAQ va continuer d\u2019appuyer le vira- ge vert des éleveurs de porcs par l\u2019entremise de ses conseillers et du programme Prime-Vert.» Jusqu'ici, 200 éleveurs de porcs ont bénéficié d\u2019une subvention pour acquérir des rampes d\u2019épandage, a-t-il noté, en plus du soutien aux centaines de membres des organismes de gestion des fumiers et des clubs agroenvironnementaux.Le traitement des fumiers, en démonstration sur sept fermes, est selon lui « prometteur ».Le président de l'UPA, Laurent Pelle-rin, s\u2019est attardé au problème de la cohabitation en milieu rural.« Ces plans représentent un effort d\u2019harmonisation d'usage avec nos concitoyens, a-t-il déclaré.La plupart des activités urbaines peuvent s'implanter en milieu rural.Or, l'agriculture peut difficilement déménager.Il faut donc apprendre à cohabiter mutuellement.» Il a souhaité que les plans d\u2019action en production porcine contribuent à instaurer un climat favorisant une industrie prospère et une qualité de vie agréable des citoyens.Interventions à la ferme\t\t Réduction des charges en phosphore\tPortrait 1996\tObjectifs 2004 Superficies cultivées avec plans de fertilisation\t57 %\t85 % Superficies cultivées réceptrices d\u2019engrais organiques\t71 %\t83% Cheptel nourri avec de la moulée contenant de la phytase\t12 %\t72 % Truies nourries avec 2 formulations et plus\t62%\t77% Porcelets nourris avec 2 formulations et plus\t80 %\t99% Porcelets nourris avec 3 formulations et plus\t53 %\t71 % Diminution des odeurs\t\t Volume de lisier épandu par rampe\t25%\t58% Volume de lisier incorporé dans un délai de 24 heures\t23 %\t48% PAGE 10 \u2022 TCN \u2022 Si-mai ni; nu 27 aviiii au 3 mai 2000 agricoles '\"y I rmlrl ¦SWSS L\u2019ANNUELLE DES PRODUCTEURS DE POULET Un gros morceau avalé de travers Rénald Bourgeois QUÉBEC - C\u2019est à l'unanimité que les producteurs de poulet canadiens ont dénoncé la décision canadienne d\u2019autoriser l\u2019importation supplémentaire de poulet américain de 2,6 M de kilogrammes en faveur de la compagnie Campbell.La compagnie affirmait en avoir besoin pour fabriquer ses soupes « chunky' » celles qui contiennent de gros morceaux.Pour les producteurs de poulet, il s\u2019agit d\u2019une décision contraire à la position officielle canadienne qui prétend protéger la gestion de l\u2019offre.Pour des raisons politiques, affirment plusieurs, le ministère des Affaires étrangères a accédé à une demande qui ne se justifiait pas puisque le Canada peut produire le poulet dont les transformateurs ont besoin.Alors que s\u2019amorcent des négociations commerciales internationales, le Canada se place en position de faiblesse en important plus de poulet américain que le contingent de 7,5 % de la production nationale, soit 63,4 M de kg en l\u2019an 2000.Cette récente décision a été dénoncée par plusieurs intervenants, lors de l\u2019assemblée générale annuelle de la Fédération des producteurs de volailles du Québec, tenue les 19 et 20 avril derniers.Au Québec, deux dossiers retiendront particulièrement l\u2019attention : la qualité du poulet et la conformité aux règlements environnementaux.Il s\u2019agit pour l\u2019industrie avicole de s\u2019adapter à une nouvelle convention de mise en marché qui vise sur une amélioration constante de la qualité du poulet et de prendre des mesures supplémentaires pour éviter la contamination de l\u2019environnement par les fumiers de volailles.Miser sur ia qualité Dans la convention de mise en marché du poulet, il est prévu une négociation entre les producteurs et les abattoirs pour instaurer un système de paiement selon la qualité.La Fédération s\u2019est retirée du comité qui discute de ce sujet.Pour le président de la Fédération, M.Yves Baril, les producteurs font des efforts pour produire des poulets plus uniformes.Ils ne sont cependant pas les seuls responsables de la chaîne.Ils n\u2019ont pas de contrôle sur les poussins qu\u2019ils élèvent et qui présentent une certaine variabilité génétique.À chacun donc d\u2019assumer sa part de responsabilité pour améliorer la qualité.Beaucoup de producteurs de volailles ne disposent pas des superficies suffisantes pour épandre leurs fumiers D\u2019autre part, au niveau de l\u2019approvisionnement à la ferme, les Producteurs de poulet distribuent un manuel régissant le programme d\u2019assurance de la salubrité des aliments.Il propose les mesures à suivre pour garantir la qualité.Adapté de normes internationales, il permet d\u2019établir un dossier de suivi des opérations.Pour ce qui est de la protection de l\u2019environnement, les producteurs sont soumis au Règlement qui oblige cà déte- nir un Plan agroenvironnemental de fertilisation pour disposer des fumiers produits.Or beaucoup de producteurs de volailles ne disposent pas des superficies suffisantes pour épandre leurs fumiers et doivent s'entendre avec des voisins.Pour ne pas être contraints de réaliser immédiatement des plans agroenvironnementaux de fertilisation, certains producteurs qui recevaient des fumiers de volailles les refusent.La richesse de ces fumiers en phosphore, qui était auparavant un atout en leur faveur, les défavorise actuellement.Les producteurs demandent donc un assouplissement de la réglementation pour ne rendre obligatoire l\u2019élaboration d\u2019un plan de fertilisation que pour les superficies qui reçoivent des engrais organiques.Pour la construction de structures d\u2019entreposage, ils demandent aussi un report de la date limite, fixée au 31 mars 2000 pour les entreprises de 100 unités animales et plus.Malgré son succès ou à cause de celui-ci, la production de poulet est soumise à plusieurs pressions qui suscitent des inquiétudes.U K Quebec U Cl Régie des assurances agricoles Mari- «ceseï0ïl rfede de'a'\u2019t'uéa^'f Québec Régie des assurances agricoles www.raaq.gouv.qc.ca El U ?a La Régie innove ! Elle prend un virage clientèle historique et lance de tout nouveaux produits.Elle s\u2019engage aussi à mieux répondre aux besoins des producteurs agricoles du Québec afin qu'ils puissent protéger leurs actifs et développer leur entreprise en dépit des risques climatiques.Mars 2000 « Protéger ses investissements, c\u2019est le meilleur investissement ! » Luc Roy Président Date limite d\u2019adhésion à l\u2019assurance récolte : 30 avril 2000 Informez-vous dès aujourd\u2019hui en composant le 1 800 749-3646 Si: MAI NI DU 2 7 AVIUI.AU 3 MAI 2 0 0 0 \u2022 TCN \u2022 PAGE 11 CHRONIQUE LAIT NOUVELLES Isabelle Paradis Photo: TCN -r i Un délégué par 50 producteurs La dernière assemblée a également décidé de modifier le règlement de la Fédération afin qu\u2019il y ait désormais un délégué par 50 détenteurs de quota au lieu de 75.L\u2019objectif est d\u2019intensifier l\u2019action syndicale et d'améliorer la représentativité des producteurs.Marchés intérieurs Dans son allocution aux producteurs à l\u2019assemblée annuelle de la Fédération, le président Jean Grégoire a notamment insisté sur le potentiel de développement des marchés intérieurs.Selon lui, il serait possible de modifier la méthode de répartition du lait aux usines pour approvisionner ces dernières sur demande dans le cas du yogourt et du fromage destinés au marché intérieur.Cette mesure permettrait entre autres de favoriser l\u2019expansion des petites usines fromagères en région lesquelles manquent souvent de lait parce que les grosses usines ont priorité.Les délégués ont par ailleurs adopté une résolution pour demander à la Fédération et aux Producteurs laitiers du Canada (PLC) d\u2019intensifier les énergies dans cette direction et de cibler la promotion sur les fromages.Lait exporté Les délégués à l\u2019assemblée annuelle de la Fédération ont accepté, sans aucune discussion, de demander à l\u2019UPA que la production de lait destiné à l'exportation soit considérée commune production non couverte par un programme de sécurité de revenu.Les producteurs laitiers n\u2019adhèrent pas au concept de revenu global en sécurité du revenu, car ils demandent que leurs productions non contingentées (comme les céréales) continuent d\u2019être stabilisées indépendamment des revenus que leur procure la production laitière.Saguenay-Lac-St-Jean Le Syndicat des producteurs de lait du Saguenay-Lac-Saint-Jean a lancé un appel à la solidarité à ses membres suite à la lettre qui avait été envoyée aux sociétaires de Nutrinor relativement à la position de la coopérative dans le dossier du programme d'exportation du lait.Le président du Syndicat, Michel Potvin, a précisé à ses membres qu\u2019il ne serait pas approprié de quitter le membership des coopératives.Besoins canadiens Au cours de la dernière année laitière, les besoins canadiens ont augmenté de 2,3 %.Malgré cela, le quota de mise en marché national est resté inchangé à 44,7 millions d\u2019hectolitres.La situation s\u2019explique par la décision du Comité de gestion des approvisionnements de réduire de 50 % les volumes destinés à l\u2019exportation (classe 5d) en raison notamment des prix obtenus qui n\u2019étaient pas satisfaisants dans l\u2019ensemble.La légère hausse du marché du lait de consommation conjuguée à une diminution de l\u2019écrémage s\u2019est traduite au Québec par une hausse du quota total de 0,7 %.La participation de Jean Nobert auprès de l\u2019organisme national (PLC) malgré le fait qu\u2019il n\u2019occupe plus le poste de président de la Fédération a été questionnée lors de l\u2019assemblée annuelle.L\u2019actuel président, M.Grégoire, a répondu que les PLC n\u2019avaient pas voulu trancher cette question et avaient décidé que M.Nobert pouvait poursuivre son mandat jusqu\u2019en juillet s\u2019il le désirait.Le CA de la Fédération avait décidé unanimement de demander le départ de M.Nobert auprès de l\u2019organisme national.M.Nobert a été réélu récemment comme président du Syndicat des producteurs de lait de la Mauricie.Jean Nobert : des questions Photo: Y.Beauueu/TCN ASSOCIATION DES TECHNOLOGIES EN AGRO-ALIMENTAIRE /V Institut de technologie agro-alimentaire de La Pocatlère OflOBE DES__________ TECHNOLOGUES PROFESSIONNELS du Québec\u2019 \" Institut de technologie agro-alimentaire mSA*.de Saint-Hyacinthe TC BANQUE NATIONALE FROMAGES SAPUTO ITALIENS.PAR TRADITION COOPERATIVE FEDEREE DE QUEBEC U TERRE DE CHEZ NOUS Sanimal Inc.\tP.A.T.L.Q.Banque Royale du Canada\tShur-Gain Conseil de l\u2019industrie laitière du Québec Inc.\tAgribrands Purina Canada Inc.Écolab Ltée Fédération des producteurs de lait\tCentre d\u2019insémination artificielle du Québec Inc.du Québec\tComax, coopérative agricole Agropur\tFédération des producteurs de Association des transporteurs de lait du Québec\tvolailles du Quebec {ebei ! eu nos luaJdmaiÂM 1999/2000 \u201cA chacun son action !\" Casier Postal 70, Saint-Hyacinthe, (Oc) J2S 7B3 Tél.: (450) 743-8855 Film d'Ensilage Ultra-Performant Caractéristiques du\t\u2019~Tr\u2019 Film d\u2019Ensilage\t\\Tg£1\t|î ^ \u2022\tExcellente force de rétention et d\u2019étirement \u2022\tExcellente résistance aux\t'** - déchirures et perforations \u2022\tExcellente adhérence i- \u2022\tStabilisateur UV \u2022\t25.4 microns (1 mil.) \u2022\t(20\u201d) 500 mm-1500 m (30\u201d) 750 mm-1500 m \u2022\t1.2 mil.disponible pour\t^ balles carrées\th \u2018\u2019'Wi\t1 QUALITE POUR QUALITE L\u2019utilisation du film d\u2019ensilage SILOPLAST® vous assurera un ensilage en balle de haute qualité.Chaque rouleau de film d\u2019ensilage SILOPLAST® est fiable et de consistance uniforme qui vous permettra de produire un ensilage de haute qualité rapidement et efficacement PRIX TRES COMPETITIF Téléphonez sans frais pour connaître votre marchand local 1-800-667-6279; ou 450-454-3961 ; Website : http:/www.plastitech.com PAGE 12 \u2022 TCN \u2022 Sl-MAINH DU 27 AVRIL AU 3 MAI 2000 Nouvel les *.Québec Ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation \t\t \t\t \t\t Le 27 avril 2000 Production aquicole en eau douce LE MINISTÈRE APPUIE LA RECHERCHE DE SOLUTIONS INNOVATRICES POUR ASSURER LA QUALITÉ DE L\u2019ENVIRONNEMENT Le ministre de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, monsieur Rémy Trudel, annonce qu\u2019il accorde une aide financière de 300 000 $ en faveur de la Société de recherche et de développement en aquiculture continentale inc.(SORDAC).Cet appui financier permettra notamment la poursuite de projets de recherche et de développement (R&D) novateurs visant une réduction significative et économiquement viable du taux de phosphore présent dans les effluents piscicoles ainsi que la protection des écosystèmes du Québec.« Atteindre une autosuffisance de production de la truite arc-en-ciel et de la truite mouchetée pour les consommateurs du Québec tout en préservant la qualité de l\u2019environnement est une vision de l\u2019industrie que je partage et pour laquelle le gouvernement du Québec veut apporter une contribution significative », a déclaré monsieur Trudel, lors des assises annuelles de la SORDAC, tenues le 24 mars dernier.La production de truites destinées au marché de la consommation, évaluée à 375 tonnes en 1992, a atteint 1 000 tonnes en 1998, soit une augmentation de 166 % dont la valeur à la ferme est estimée à 6 millions de dollars.En 1998, le MAPAQ et l\u2019industrie se sont conjointement donné comme objectif de combler, d\u2019ici 2003, 75 % de la consommation domestique du Québec.L\u2019atteinte de cet objectif aura pour effet de porter à 25 millions de dollars la valeur au marché de la production de truiticole québécoise et de créer des emplois dans plusieurs régions du Québec.Ce défi nécessitera une production supplémentaire de 1 500 tonnes et, à court terme, la mise au point rapide de nouvelles technologies québécoises pour satisfaire les exigences en matière de protection de l\u2019environnement.La SORDAC, représentant 80 pisciculteurs, est gérée par un conseil d\u2019administration formé de partenaires de l\u2019entreprise privée, du secteur public et des milieux d\u2019enseignement postsecondaire.Depuis 1995, la SORDAC assume, sur une base exclusive, le mandat ministériel de recherche et de transfert technologique dans le domaine de l\u2019aquiculture en eau douce.A la conquête de marchés pour nos légumes.Le ministre de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation Rémy Trudel, responsable de la : -\tRégie des marchés agricoles et alimentaires du Québec -\tRégie des assurances agricoles du Québec -\tSociété de financement agricole du Québec -Commission de protection du territoire agricole du Québec vous souhaite une bonne lecture de vos nouvelles de Québec.Le Renaud-Cyr Hommage aux professionnelles et professionnels de l\u2019agroalimentaire et de la cuisine québécoise Le ministre de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation, monsieur Rémy Trudel, a honoré, le 12 avril dernier, les premiers lauréats du prix Le Renaud-Cyr lors d\u2019un repas au restaurant Le Parlementaire de l\u2019Assemblée nationale.Cet hommage est une reconnaissance aux professionnelles et professionnels de l\u2019agroalimentaire et de la cuisine québécoise.Dans la catégorie « chef », le lauréat est monsieur Éric Bertrand, chef de l\u2019Auberge des 3 Canards de Pointe-au-Pic, dans la région de Charlevoix.Monsieur Bertrand est à l\u2019origine de la création de la Table agrotouristique de Charlevoix, dont la particularité est d\u2019y retrouver une représentativité égale de chefs et de producteurs, réaffirmant ainsi que leurs rôles sont complémentaires.Dans la catégorie « artisan », les lauréats sont monsieur Claude Desrochers et madame Marie-Claude Dupuis de la Ferme apicole Desrochers D inc., située à Ferme-Neuve, dans la région des Laurentides.Ces artisans ont mis en valeur leur région en tirant profit d\u2019un site naturel protégé.Ils présentent des produits qui ont séduit les chefs, entre autres, un miel pur et parfumé, lequel peut aussi être transformé en hydromel capiteux.Le ministre Trudel a rappelé l\u2019importance de cette reconnaissance des professionnelles et des professionnels de l\u2019agroalimentaire et de la cuisine québécoise : « Par l\u2019excellence de leur savoir-faire, ces gens participent à la création d\u2019une cuisine québécoise réputée qui contribue à l\u2019essor de toutes les régions du Québec.» Rappelons que Le Renaud-Cyr a été créé à la mémoire de ce chef cuisinier de la région de Montmagny, qui valorisait l\u2019utilisation des produits régionaux québécois ainsi que les professionnels, chefs et artisans, dont le travail contribue depuis longtemps au développement de la culture culinaire québécoise.Sa vision et son engagement ont fait naître plusieurs partenariats entre les chefs et les artisans, en plus de favoriser l\u2019intégration des jeunes qui prendront la relève.La croissance du secteur maraîcher au Québec passe obligatoirement par le développement des marchés d\u2019exportation.Il s\u2019agit de l\u2019un des constats qui émane de la planification stratégique réalisée l\u2019an dernier par la Filière des productions maraîchères.Celle-ci regroupe notamment des représentants de la Fédération des producteurs maraîchers du Québec, de l\u2019Association des jardiniers maraîchers du Québec et du MAPAQ.Au cours des cinq dernières années, la valeur des exportations québécoises de légumes frais a doublé et dépasse maintenant 50 M$.Pour 2005, l\u2019objectif de l\u2019industrie se situe à plus de 100 M$ par année.Pour consolider nos marchés aux Etats-Unis, les membres de la filière, avec le soutien financier du MAPAQ, réaliseront, au cours des prochains mois, plusieurs actions concrètes : l\u2019envoi de documents publicitaires à plus de 1000 acheteurs américains du réseau du détail, en août prochain, organisation d\u2019une mission constituée d\u2019une dizaine d\u2019acheteurs du réseau du détail qui visiteront nos principales régions de production, la participation regroupée, de plusieurs entreprises horticoles à l\u2019imposante foire commerciale PMA, en octobre prochain, en Californie et la réalisation d\u2019une étude du marché américain pour les fruits et légumes frais.Avec l\u2019appui des représentants de la Direction du développement des marchés du MAPAQ, d\u2019autres moyens seront mis en œuvre prochainement afin de diversifier nos marchés d\u2019exportation pour nos légumes frais.11 s\u2019agit notamment de l\u2019organisation de missions d\u2019exploration et, par la suite, de la participation éventuelle d\u2019entreprises horti- coles à des missions commerciales dans divers pays des caraïbes.Jacques Boucher Secrétaire-coordonnateur Filière des productions maraîchères S AVIEZ-VOUS QUE.\u2022\tLes ventes provenant des productions végétales ont augmenté de 1 % en 1998 pour une valeur de 1,2 milliard de dollars,.ce qui représente 28 % des ventes agricoles québécoises.Cette progression marque une pause, la valeur totale des ventes de produits végétaux du Québec ayant bondi de 45% entre 1993 et 1997.\u2022\tLa Montérégie est la région qui produit le plus de céréales et oléagineux, de fruits et de légumes.Une part importante de l\u2019acériculture se trouve en Chaudière-Appalaches.Le Centre-du-Québec, Lanaudière et les Laurentides sont également de grandes régions en productions végétales.\u2022\tLes plus importantes productions végétales demeurent les céréales et oléagineux, avec 385 millions de dollars, soit 32 % de l\u2019ensemble des ventes de produits végétaux en 1998.La culture du maïs-grain, avec 238 millions de dollars, représente à elle seule 20 % des ventes de produits végétaux.\u2022\tEn 1998, la production de soya est celle qui a connu la plus forte croissance en termes de ventes, avec une hausse de 25 % passant de 19 à 109 millions de dollars entre 1993 et 1998.Rcmv Trudel mn \u2022\tColloque bisannuel du Centre de recherche en sciences et technologie du lait (à Sainte-Foy, les 8 et 9 mai).Information : Ginette Gagnon au (418) 656-3726.A surveiller: * Forum québécois de l'exportation (à Montréal, les 9 et 10 mai).Information : Donald Cantin au 1 877 525-4554.\u2022\tSymposium «La qualité des gâteaux» (à Saint-Hyacinthe, les 16 et 17 mai).Information : Ariane Fortier au (450) 773-1105.Semaine ou 27 avril au 3 mai 2000 -TCN-PAGEIS CHRONIQUE DANS LE BOIS Loïc Harriott G.Charron s\u2019adresse au tribunal Georges Charron, propriétaire d\u2019une cour de concentration de bois en Ou-taouais, s\u2019est adressé à la Cour supérieure pour faire annuler l\u2019ordonnance rendue récemment par la Régie des marchés agricoles qui le sommait de cesser de faire de la mise en marché du bois de la forêt privée.M.Charron souhaite aussi que la cour lui reconnaisse le statut «d\u2019acheteur » que la Régie lui a refusé parce qu\u2019il ne possède pas de permis d\u2019usines de transformation de bois du MRN.Selon ce qui avait été démontré devant la Régie, ce dernier achetait et mettait en marché du bois de lots privés depuis 1997 auprès d\u2019usines de transformation en court-circuitant les plans conjoints des quatre syndicats de la région.Photo: M.-A.Mabsan/TCN Régie fait suite à des plaintes de producteurs au sujet du manque de transparence voire de manœuvres du Syndicat dans l\u2019application du règlement d\u2019attribution des parts de marché.La Régie n\u2019a pas retenu d\u2019allégation, faute d'avoir vu des preuves de ce qui était avancé, mais néanmoins constaté de nombreux vices de forme qui devront être corrigés d\u2019ici le 15 mai.Abitibi obtient Donohue L\u2019Outaouais doit refaire ses devoirs La Régie des marchés agricoles vient d\u2019ordonner au Syndicat des producteurs de bois de l\u2019Outaouais-Laurenti-des de reprendre le calcul de l'attribution des parts de marché parce qu'il a notamment omis de demander son approbation pour étendre la période d'inscription.La Régie demande aussi au Syndicat de revoir le mandat et la composition de son Comité sur l\u2019attribution des parts de marché et les méthodes d\u2019attribution et de calcul de ces parts de marché.L\u2019ordonnance de la La papetière Abitibi-Consolidated a réussi à mettre la main sur Donohue en achetant dans les délais légaux 95 % de ses actions pour une somme dépassant 7 milliards de dollars.Une fois l\u2019acquisition complétée, Abitibi-Consolidated détiendra au Canada et à travers le monde des intérêts dans 29 usines (dont un tiers de Pan Asia Paper company), 24 scieries et une usine de pâte commerciale.La nouvelle société produira 6,3 millions de tonnes de papier journal (le tiers de la production nord-américaine), 1,8 million de tonnes de papier à valeur ajoutée, 444 000 tonnes de pâte commerciale et 2,2 milliards de pieds-planche de bois.D\u2019après une évaluation du journal Résam Forestier, la future compagnie détiendra 18 contrats d\u2019approvisionnement et d\u2019aménagement forestiers représentant 7,7 millions de m3 en forêt publique au Québec, soit 27 % des résineux et 21 % de toutes les essences : « un arbre sur cinq ! » La transaction pourrait précipiter la fermeture de machines désuètes, Abitibi-Consolidated ayant déjà fait part de son intention de réduire de 400 000 tonnes sa capacité de production dans ses propres usines.Droits de coupe La Fédération des producteurs de bois (FPBQ) n\u2019a pas tardé à réagir aux propos du ministre des Ressources naturelles, Jacques Brassard, voulant que l\u2019UPA ne comprenne pas la mécanique de calcul des droits de coupe.Le ministre a récemment plafonné la hausse des droits de coupe pour une deuxième année consécutive à 14 M$, sur les 24 M$ prévus, ce qui a fait dire à la FPBQ que la forêt publique était vendue à rabais.Dans une contre-argumentation, la Fédération met en relief que certaines essences sont sous-évaluées en forêt publique.Ce qui créerait une concurrence déloyale qui coûterait 100 M$ par année aux producteurs privés.Le gouvernement se priverait en outre de 400 M$ par année en ne chargeant pas à l\u2019industrie la valeur de la garantie d\u2019approvisionnement de 25 ans qui lui est offerte dans les CAAF.Le président de la Fédération, Jean-Claude Nadeau, a sollicité une rencontre avec le ministre Brassard pour lui faire part de suggestions et de faire partie du comité de haut niveau sur la tarification.La Fédération souhaite aussi la collaboration du ministère des Ressources naturelles pour la réalisation d\u2019une étude comparative sur les coûts de production en forêt privée.Jonquière accueille la FPBQ C\u2019est sur le thème « Des choix d'avenir en forêt privée » qu\u2019aura lieu l\u2019assemblée générale annuelle de la Fédération des producteurs de bois du Québec, les 1er et 2 juin 2000, au Holiday Inn de Jonquière, au Saguenay.Les délégués auront notamment l\u2019occasion d\u2019échanger sur la révision du régime forestier lors d\u2019un forum prévu le premier après-midi du congrès.Parmi les autres dossiers d\u2019intérêt qui seront débattus, notons le résultat des consultations du groupe de travail sur le renforcement des plans conjoints.BRÈVES Marché de l\u2019eau embouteillée De par ses caractéristiques économiques, démographiques et climatiques, le Royaume d\u2019Arabie Saoudite est un marché très porteur pour les producteurs d\u2019eau embouteillée.Les Saoudiens consommeraient environ 726 millions de litres par an.L\u2019eau courante n'étant pas potable, le consommateur achète généralement des eaux plates locales bon marché.Les achats se font par carton de 12 unités.Toutefois, pour les produits haut de gamme, la demande vient surtout des hôtels et des restaurants, des expatriés occidentaux qui sont nombreux à travailler en Arabie et de la classe saoudienne aisée.Ajoutons que la demande double durant la longue période estivale où la température dépasse aisément 40 C.Elle est également très importante pendant les périodes du Ramadan et du Hajj (pèlerinage), alors que l\u2019eau est distribuée gratuitement aux pèlerins.Le marché reste ouvert à de nouvelles marques à condition qu\u2019elles puissent se différencier par rapport à la concurrence : image, innovation et emballage.Source : Johanne Forest, Signaux Marketing, MAPAQ Produits naturels Selon les plus récentes prévisions de l\u2019industrie américaine, le secteur des aliments biologiques et nutraceuti-ques enregistre des ventes de 25 milliards de dollars américains.Les produits biologiques ont connu une croissance de 17 % à 22 % en 1999.Si on compare ce résultat avec le maigre 2 % de croissance des aliments conventionnels, le résultat est spectaculaire.L\u2019analyse plus détaillée du profil des consommateurs démontre que deux nouveaux groupes expliquent en partie ce résultat : la génération Y (les moins de 25 ans) et les personnes d\u2019âge mûr.Ces dernières, qui ont tendance à réduire leurs dépenses alimentaires avec l\u2019augmentation de leur âge, ont commencé à acheter des produits naturels depuis qu\u2019ils sont disponibles dans les supermarchés.Source : André Bélanger, Signaux Marketing, MAPAQ PAGE 14 \u2022 TCN \u2022 Si-maint, du 'll avril au 3 mai 2000 ELEVAGE ÉLEVAGE DE LA CHÈVRE Le projet de plan conjoint évolue Isabelle Paradis NOTRE-DAME-DU-BON-CONSEIL -Le Syndicat des producteurs de chèvres soumettra très prochainement à la Régie des marchés agricoles une nouvelle demande de plan conjoint qui viserait cette fois et le lait et tous les produits de chèvre.Rappelons qu\u2019en février dernier, dix-sept mois après la requête du Syndicat, la Régie acceptait de tenir un référendum sur un projet de plan conjoint qui visait le lait de chèvre produit et vendu pour la transformation et l\u2019embouteillage.Mais la décision de la Régie précisait aussi que le plan devait être administré par un Office de producteurs, différent du Syndicat puisque ce dernier compte aussi des producteurs de chèvres qui ne produisent pas de lait, mais de la viande et du mohair.Compte tenu que le secteur caprin au Québec compte relativement peu de producteurs (environ 150) et qu\u2019il est déjà représenté par plusieurs associations, le conseil d\u2019administration du Syndicat considère que la création d\u2019une autre structure pourrait mettre en péril la survie des organismes existants.L\u2019Office qui serait créé entraînerait aussi des frais additionnels et, puisqu\u2019il ne serait pas automatiquement associé à l\u2019UPA, priverait les producteurs de leur accès au Fonds de défense professionnelle.Le Syndicat qui a convoqué tous les producteurs à une assemblée d\u2019information, le 17 avril, propose donc d\u2019inclure tous les produits de la chèvre dans le plan qui prévoit une structure de comités, inspirée de celle qu\u2019on retrouve dans le secteur des bovins de boucherie.On y trouverait donc un comité pour les producteurs de lait de chèvre, un pour ceux qui produisent de la chèvre de boucherie et un pour les producteurs de mohair.Le plan soumis prévoit aussi la création d\u2019un comité de mise en marché des animaux de réforme regroupant des membres des trois autres comités.Chaque comité décidera de son degré d\u2019implication dans le plan conjoint et des prélevés correspondants.Par ailleurs, le projet de plan prévoit que tout règlement devra d'abord être approuvé par les représentants du comité visé avant d\u2019être soumis à l'approbation de la Régie.Ainsi, les catégories comme la bou-' cherie et le mohair, qui ne semblent pas prêtes pour le moment à mettre en place des structures plus précises de prix, disposeraient d\u2019un cadre légal qui leur permettrait éventuellement d\u2019intervenir Pour les producteurs de lait de chèvre, plus directement visés par ce projet de plan, les objectifs demeurent à peu près les mêmes que ceux qui Photo: Y.Chari i bois/TCN avaient été présentés dans le plan initial.Le projet précise que le plan « vise toute personne engagée dans la production ou la mise en marché de produits de la chèvre pour son compte ou celui d\u2019autrui, ou qui fait produire de quelque façon que ce soit et met en marché le produit visé ».Le projet actuel ne précise pas les conditions particulières qui pourraient s\u2019appliquer aux producteurs-transformateurs n\u2019utilisant que leur production.Le projet précise bien que le Syndicat ne peut contingenter la production ni créer d\u2019agence unique de vente sans que les producteurs visés décident de modifier le plan conjoint.Selon M.Dubé, les transformateurs accepte- raient de prélever les cotisations sur le paiement du lait fait aux producteurs.Pour le moment, le montant de la contribution (secteur laitier) a été établi à 0,011 $ par litre de lait mis en marché ou son équivalent.Le plan permet, entre autres, au Syndicat de négocier toute condition de mise en marché du produit, de tenter de maintenir un équilibre entre la production et les besoins du marché et de chercher des moyens pour rendre le transport de lait de chèvre plus efficace.Dans le cadre de l\u2019assemblée qui a réuni une quarantaine de producteurs, plusieurs semblaient voir d\u2019un bon œil les possibilités d\u2019amélioration de leurs conditions de mise en marché que pourrait apporter le plan conjoint.Quelques voix, très minoritaires, ont exprimé avec véhémence leur opposition à toute forme d\u2019intervention de l\u2019UPA en général dans toute forme de mise en marché.D\u2019autres ont souligné qu\u2019il serait important que la négociation des conditions avec les transformateurs contienne une assurance pour que ces derniers s'approvisionnent d\u2019abord au Québec.Puisque le projet a été modifié, il devra faire l\u2019objet de nouvelles audiences à la Régie qui devra de nouveau statuer rendre une décision et autoriser, le cas échéant, la tenue d\u2019un référendum.Un livre pour souligner les 50 ans du CIAQ M.Ernest Mercier, maintenant âgé de 86 ans, fut le premier directeur.Dès le début, il recommandait que le Centre devienne la propriété des utilisateurs.nÆiivf blt't/ milite flflÇrSij Isabelle Paradis Au cours de ses premiers dix ans d\u2019existence, le Centre d\u2019insémination artificielle (CIAQ) avait produit 250 000 doses de semence bovine.Aujourd\u2019hui, on y produit la même quantité en deux semaines.Le 21 mars dernier, le Centre a produit sa 100 millionième dose.Les activités et le rayonnement du Centre se sont considérablement accrus depuis son ouverture, il y a maintenant 52 ans.Pour souligner ce demi-siècle de présence active dans le milieu agricole, le CIAQ vient de publier un livre qui relate son évolution depuis ses débuts.Le Centre est devenu célèbre dans le monde notamment grâce à la renommée de taureaux vedettes comme Tempo et Starbuck.Tempo qui est mort en 1988 détient toujours le record de poids avec ses 3 100 livres.Et l\u2019inoubliable Starbuck qui a généré des revenus de plus de 25 M$ pour le Centre détient quant à lui le record de longévité (19 ans et 4 mois).La première expérience canadienne en insémination artificielle remonte à 1936.Au Québec, c'est en 1944 qu\u2019est mise sur pied la première association d\u2019insémination artificielle de bovins laitiers par le Club des éleveurs de bovins Jersey des Cantons de l\u2019Est.Le CIAQ ouvre officiellement ses por- tes le 1er mai 1948, à Saint-Hyacinthe, et fera partie du ministère de l\u2019Agriculture du Québec jusqu\u2019en 1981.Le Centre s\u2019inspire de modèles européens et américains : des coopératives locales sont affiliées à un organisme central.Au début, on demande aux curés d'annoncer les réunions à la messe du dimanche.Mais plusieurs sont réticents à faire la promotion de méthodes de reproduction qui ne sont pas « naturelles ».L'insémination artificielle connaît un essor important vers la fin des années 50 avec le perfectionnement de la congélation des semences et la découverte de diluants.En 1968, le CIAQ réalise ses premières ventes à l\u2019étranger, dans un pays autre que les États-Unis et pas n\u2019importe lequel : Cuba.Cette percée sur les marchés internationaux le mènera à s'associer avec trois autres centres canadiens d\u2019insémination artificielle pour former Semex, en 1974.Des ampoules aux paillettes La fin des années soixante-dix est marquée par le passage de l\u2019ampoule aux paillettes de plastique.En 1981, le CIAQ passe, dans un climat plutôt turbulent, à la Société québécoise d\u2019initiatives agro-alimentaires (SOQUIA) qui le cédera en février 1999 à trois regroupements de producteurs agricoles, soit la Fédération des producteurs de lait, le Conseil provincial des cercles d\u2019Amé-lioration du bétail et le Conseil québécois des races laitières.En 1982, le Centre applique une nouvelle politique de prix.Jusque-là les doses se vendaient toutes 0,50 $ quel que soit le taureau.À compter de ce moment, on les vendra de 2 $ à 50$.La transplantation embryonnaire et le commerce d\u2019embryons congelés s\u2019imposent sur la scène québécoise avec la création de Boviteq en 1984.Puis, croissance oblige, on construit l\u2019année suivante une nouvelle étable à Sainte-Madeleine.Les divers centres canadiens d\u2019insémination intensifient leur rapprochement au début des années quatre-vingt dix avec la mise en commun de semence.Un partenariat qui mènera en 1997 à la formation d\u2019Alliance Semex et à la mise en commun des taureaux.Le livre publié par le CIAQ, intitulé « 50 ans avec vou » a été écrit par Jean-Noël Dion, directeur archiviste du Centre d\u2019archives du Séminaire de Saint-Hyacinthe et par Claude Hayes qui fut directeur général du CIAQ de 1967 à 1982.On peut le commander en s\u2019adressant au CIAQ au 450-774-1141.Si-mainl: DM 27 avril au 3 mai 2000 \u2022 TCN \u2022 PAGE 15 Chez nous ¦ t*' Béatrice Boily Pour une petite réunion entre amis, offrez cette superbe pizza avec un bon thé ou café.La recette est simple et nourrissante; elle est une heureuse combinaison de biscuits, crème au fromage et fruits.Vous n\u2019aurez rien d\u2019autre à servir et tout le monde sera enchanté.Pizza aux Pâte à biscuit au beurre 1 1/2 tasse de beurre (375 gr) 3/4 tasse de cassonade bien tassée (175 ml) 2 jaunes d'œuf 1 c.à thé de vanille (5 ml) 3 tasses de farine tout usage (750 gr) Mélanger le beurre et la cassonade et bien réduire en crème.Ajouter la vanille et les jaunes d\u2019œuf et battre jusqu\u2019à consistance légère.Incorporer la farine au mélange crémeux et bien mêler.Presser la pâte sur une plaque à pizza de 14 pouces (34 cm) de diamètre ; piquer la pâte avec une fourchette.Cuire au four préchauffé à 350° de 30 à 35 minutes.Faire refroidir avant de mettre la garniture.Crème au fromage 2 paquets de 250 gr de fromage à la crème à la température de la pièce 1/2 tasse de sucre (125 gr) 1\tc.à thé de vanille (5 ml) 1/2 tasse de crème 30 % fouettée (125 ml) Dans un bol, mélanger le fromage, le sucre et la vanille.Battre jusqu\u2019à consistance crémeuse.Avec une spatule, incorporer la crème fouettée au mélange de fromage.Étendre uniformément sur la pâte à biscuit refroidie.Fruits 4 kiwis tranchés 2\tlasses de fraises fraîches tranchées (500 ml) 1 tasse de bleuets (250 ml) 1 tasse de framboises (250 ml) 1/2 tasse de confiture d\u2019abricots (125 ml) 1/4 tasse d'eau 970 ml) 1 c.à table de jus de citron (15 ml) Une touche de printemps fait toujours du bien surtout lorsque Von voit disparaître les traces d\u2019un dur hiver; ou d\u2019une pénible grippe.Voici une fontaine aux couleurs et aux fleurs du printemps qui deviendra un centre de table ou une belle décoration.Que faut-il ?1 soucoupe de terra cotta de 4 pouces (10 cm) 1 pot de feins de terra cotta de 3 po 1/2 ( 9 cm) Colle chaude ou autres ou silicone en tube Deux oiseaux Petites feurs de soie ou séchées du printemps Un mètre de fibre de raphia naturel ou ruban délicat mat Disposer les fruits sur le mélange crémeux.Dans un petit bol, combiner la confiture, l\u2019eau et le jus de citron.Mettre 40 secondes au micro-ondes.Étendre uniformément sur les fruits.BRICOLAGE Jeannette Hamel-Bellefeuille Comment faire 1.\tTourner le pot de fleurs tête en bas, et coller avec la colle chaude la soucoupe.2.\tSur le bord de la soucoupe, disposer deux petits bouquets de fleurs de chaque côté.3.\tColler ensuite un oiseau sur chaque bouquet.4.\tAvec les brins de raphia ou le ruban, enrouler le joint que fait le pot avec la soucoupe, pour le dissimuler.Nouer les brins et faire une boucle.5.\tAjouter quelques fleurs sur le nœud.6.\tJoindre s\u2019il y a lieu les deux becs des oiseaux avec quelques brins de raphia.Autres possibilités Il est possible pour vous d\u2019employer aussi des pots de plastique, ou des pots de terra cotta d\u2019autres dimensions, il suffit alors de placer des oiseaux de grosseur proportionnelle au reste de la fontaine.Pour imiter l\u2019eau, il est possible de peindre le fond de la soucoupe en bleu ou encore de faire fondre la cire d\u2019une chandelle bleue dans la soucoupe, il sera alors possible d\u2019imiter les vagues Mettre la pizza aux fruits au réfrigérateur jusqu\u2019au moment de servir.Découper en pointes.Sert de 12 à 14 personnes.ou les ondes sur l\u2019eau.Cette fontaine peut aussi servir de base pour un chandelier pour un anniversaire quelconque.Si c\u2019est pour un 25ième oll un soième j] suffira de peindre en argent ou en or le pot et la soucoupe de base.Choisir des fleurs aux couleurs spécifiques pour la circonstance.Bon bricolage du printemps ! Une fontaine printanière PAGE 16 \u2022 TCN \u2022 Sl MAINI OU 27 AVUII.AU 3 MAI 2 0 0 0 CHEZ NOUS LE COURRIER DE Marie-Josée Où vont les taxes scolaires?Je lis régulièrement votre courrier (parfois en retard, mais je le lis quand même).Je vous ai déjà écrit pour répondre un peu aux frustrations de Beauceronne mais je crois qu\u2019elle comprend seulement ce qu\u2019elle veut bien comprendre.De plus, elle voudrait que les autres allument sa lanterne mouillée.Il faudrait lui demander si elle assiste aux assemblées des commissaires de sa commission scolaire, si elle lit les journaux, si elle s\u2019informe.Ma mère fut enseignante au moment où les institutrices gagnaient $8 à $10 par mois et étaient à la merci de l\u2019humeur des commissaires.J\u2019ai aussi une soeur qui a enseigné toute sa vie.Moi-même, je quitterai bientôt l\u2019enseignement.Je connais donc le milieu de l\u2019intérieur.J\u2019ai déjà fait des grèves et j\u2019ai déjà voté contre des grèves.Premièrement: la gratuité.Il n\u2019y a rien de gratuit dans la vie; essayez de ne pas respirer pendant 5 minutes ou de ne pas manger pendant une semaine! Il en est de même de la scolarisation du peuple, ça coûte cher et très cher.Pour faire moins mal, on saupoudre les coûts sur l\u2019ensemble de la société (taxes à Ottawa dont une partie revient sous forme de péréquation ou de points d\u2019impôt, l\u2019impôt du Québec, les autres taxes, la taxe scolaire et la contribution des parents).C\u2019est vrai que cela coûte cher d\u2019envoyer des enfants à l\u2019école.C'est probablement l\u2019une des causes de la dénatalité.Il ne faut pas croire que le coût diminue avec le niveau.Présentement, un diplôme universitaire de premier cycle coûte entre $40 000 et $50 000 (pension, logement, scolarité, livres, etc.).Si vous croyez que je parle à travers mon chapeau, je peux vous sortir les factures.Ce n\u2019est pas donné! Pour leur part, les enseignants n\u2019ont pas fait voeu de pauvreté.En 98-99, selon un article du journal Les Affaires du samedi 21 août 1999, les salaires moyens des enseignants sont pour le Québec, l\u2019Ontario et les États-Unis de: $42 640, $56 570 et $49 480.Est-ce exagéré et doit-on s\u2019en contenter?II faut aussi mettre dans la balance que les enseignants du Québec sont moins bien payés que ceux de l\u2019Ontario, entre autres, parce qu\u2019ils acceptent une charge de travail moins élevée que celle de leurs confrères ontariens.Il faudrait aussi relativer ces montants avec ceux reçus par d\u2019autres corps d\u2019emploi.Deuxièmement: la qualité.Que Beauceronne trouve les profs d\u2019autrefois admirables, je suis d\u2019accord avec elle (ma mère m\u2019a raconté et je suis allé à l\u2019école de rang assez longtemps pour connaître le sujet).Je ne voudrais certainement pas revivre ou faire vivre de telles conditions à mes enfants.Qu\u2019elle ne me trouve pas admirable dans l\u2019exercice de ma profession, je m\u2019en foute.Qu\u2019elle insinue que nous faisons mal notre boulot, cela m\u2019agace parce que ce n\u2019est pas vrai.Mes trois enfants ont fréquenté l\u2019école publique et y ont reçu une très bonne formation.Il faut dire que je me suis mis le nez dans leurs affaires (qui étaient aussi les miennes) jusqu\u2019à ce qu\u2019ils aient terminé l\u2019université.S\u2019intéresser aux études des enfants ne veut pas dire essayer de réussir à leur place.Cela veut dire: parler avec l\u2019enfant, s\u2019informer, questionner, encourager, guider, aller voir sur place, accepter les CONDITIONS DU COURRIER Se présenter - âge, sexe, situation, - Lettre courte, précise, lisible, détails essentiels - pas plus de 5 pages - Pseudonyme court et original - Pas de service d'échange - Si on réécrit, mentionner pseudonyme et date de publication de la réponse précédente, rappeler le problème précédent - Réponse personnelle dans cas grave et urgent, demandant discrétion spéciale: pour cela, joindre enveloppe adressée à soi et timbrée.Adressez vos lettres a:«Le Courrier de Marie-Josée», La Terre de chez nous, 555, boni.Roland-Therrien, Longueuil, Qc J4II 3Y9.échecs, chercher des solutions lorsque des pépins arrivent, rencontrer les professeurs si nécessaire, etc.Il y a au Québec plus de 75 000 enseignants (primaire, secondaire et collégial).Qu\u2019il y ait «certains professeurs» qui ne font pas adéquatement leur travail, c\u2019est à l\u2019image de la société.Ce n\u2019est pas parce que certains policiers font des bavures qu\u2019il faut affirmer que tous les policiers sont pourris.Beauceronne semble insinuer qu\u2019il faudrait faire un bon ménage! On peut demander à nos représentants (les politiciens de tout acabit) qu\u2019ils prévoient des mécanismes pdùr faire le ménage lorsque nécessaire mais ce n\u2019est pas à eux de nettoyer notre cour.Si Beauceronne a des cas précis, il faudrait qu\u2019elle utilise les mécanismes existants pour faire valoir ses bons droits.Sinon, il vaudrait mieux qu\u2019elle se taise plutôt que d\u2019essayer d\u2019arroser tout le monde injustement.Pour ma part, je ne reviendrai pas sur le sujet.Maurice Merci infiniment de vos précisions Mouches Je possède une maison de campagne de plus de 115 ans recouverte en «claboard» avec le grenier en bois.À partir d\u2019avril à octobre, il y a plein de mouches.Ça descend au 2e étage et ça se tient dans nos fenêtres.J\u2019aimerais recevoir un conseil pour l\u2019élimination des mouches.Gina Tarte à la broue Je lis votre courrier toutes les semaines et je veux répondre à Thérèse pour la tarte à la broue.J\u2019ai la recette que maman nous faisait, mais elle n\u2019est pas avec des blancs d\u2019œufs.Elle est très bonne.1/4 Lasse de farine 1 tasse de cassonade 1/3 tasse de lait Mélanger le tout, amener à ébullition et mettre un peu de poudre à pâte (1 c.à table) et de l\u2019essence d\u2019érable au goût.Mettre dans une abaisse déjà cuite.Bon appétit.Suzanne de l\u2019Acadie Mûres sauvages Je voudrais avoir moi aussi des informations sur l\u2019entretien des mûres sauvages et leur conservation.Merci à l'avance.Francine De la semence «pure» Depuis que je suis abonnée à La Terre de chez nous, c\u2019est votre courrier que je lis en premier.Je jardine avec quelques personnes et on a de la difficulté à trouver des semences pures; par le biais de votre courrier, peut-être qu\u2019il y a des gens qui pourraient nous aider.Les gens peuvent vous contacter pour me rejoindre, vous avez mes coordonnées.Nous recherchons des semences pures (non hybrides) certifiées biologiques.Nous avons beaucoup de difficultés à trouver de ces semences pures.Nous espérons par le biais du Courrier de Marie-Josée recevoir un bon filon.Bon jardinage et merci de votre attention.Bio-bio Un métier J\u2019aurais un métier à tisser Coderre à vendre (45 pouces de large) et les livres suivants : Tissage domestique par O.A.Beriau; 5 cahiers Le Maître Tisserand, rédacteur technique, SA Zielinski de Z.Handicrafts.Marie-Josée à mes coordonnées Anne-Marie Pour sapin Douglas Je voudrais savoir si quelqu\u2019un peut me renseigner à quelle place je pourrais me procurer des graines ou de petits plants de sapin Douglas, le sapin qui pousse en Colombie-Britannique.Je vous en remercie beaucoup.Raymond Pour M.Jacques En réponse à votre demande dans La Terre de chez nous du 2 au 8 mars 2000, je puis vous dire que vous trouverez dans le volume «L\u2019Art de vivre au temps jadis» publié par Sélection du Reader's Digest, en pages 320 à 323 inclusivement, toutes les informations sur la manière de filer la laine avec des photos.(Ce livre doit être à votre bibliothèque municipale et vous pourrez vous faire des photocopies (4 pages).Tant qu\u2019au morceau qui manque à votre rouet, j\u2019aurais l\u2019épinglier, je ne sais pas s\u2019il ferait sur le vôtre.Je n\u2019ai jamais filé de laine, mais j\u2019ai vu ma grand-mère le faire.Même si je ne suis pas près de chez vous, cette pièce peut s\u2019envoyer par la poste en autant que c'est la bonne, mais peut-être trouverez-vous cela dans des marchés aux puces dans votre coin.Marguerite Des criminels ou des animaux?C\u2019est après avoir vu une reprise de Zone libre sur les pénitenciers que j\u2019ai compris l\u2019indignation de plusieurs, car effectivement c\u2019est à nous en faire dresser les cheveux sur la tête.Mais même si la vision de cette émission nous donne la nausée de voir où va notre argent gagné à la sueur de notre front, il est bon que les contribuables voient combien ils sont les dindons de la farce dans tout le sens du mot, grâce au merveilleux système fédéral, cette fois-ci.Ceci étant dit, passons à Hubert.Mais qui diable es-tu pour défendre ainsi tous ces bons résidents de Donnacona ?Nous les honnêtes gens, qui trimons du matin au soir, voyons jusqu\u2019à quel point nos chers élus se rient de nous.As-tu pensé qu\u2019il y a de pauvres sans-abri qui n\u2019ont jamais fait de mal à personne et qui mériteraient plus qu\u2019eux de vivre dans un tel confort, sauf qu\u2019eux ils ne se servent pas de leur misère pour y aller.Tu ne parles pas de la misère des victimes de ces dépravés qui, elles, vivent le reste de leurs jours aux prises avec les séquelles de ces sauvages agressions et cela si elles ont eu la chance de ne pas être tuées, car dans ce dernier cas, elles sont vite oubliées sous leurs six pieds de terre.Mais le coupable, lui, va vivre dans le confort avec une chance de se «réhabiliter».Mais quand on parle de Donnacona, on va là quand on fait de gros dégâts.Sache mon pauvre Hubert que la prison n\u2019est pas supposée être un lieu de vacances, mais un lieu pour expier le tort causé à son prochain, t\u2019en rends-tu compte ou bien te faudrait-il goûter à leur «petit traitement de faveur» pour le comprendre?Où est ton cœur et ta tête quand des gens sans défense se font massacrer par ces odieux personnages?C\u2019est ainsi qu\u2019à force de glorifier le crime comme le font nos gouvernements, on se retrouve aujourd'hui avec des enfants tueurs.Tu dis que ces criminels ne sont pas des animaux, moi je te dis qu\u2019ils sont pire que des animaux car eux, quand ils tuent c\u2019est pour se nourrir et ils n\u2019ont que leur instinct.Sache que s\u2019il n\u2019y avait que des animaux sur terre, ça irait pas mal mieux.Oui j\u2019irais bien vivre sur une autre planète avec eux pour oublier les horreurs commises par des cerveaux vicieux et des personnes inconséquentes pour les endosser.Y.T.Un livre J\u2019aimerais acheter ou retourner après l\u2019avoir lu «Le maître de forge» par Georges Ohnet, Édition Select.Je ne le trouve pas en librairie ou à la bibliothèque.Merci.Fleur d\u2019automne Semainu nu 27 avril au 3 mai 2000 \u2022TCN\u2022PAGE 17 CHEZ NOUS Quand vous nous écrivez Je suis une lectrice de l\u2019Abitibi.Cela fait bon nombre d\u2019années que je te lis et plus d\u2019une fois j\u2019ai reconnu des propos, des opinions et des idées que j\u2019avais partagés avec mon mari.11 me disait à la blague que je devrais faire ce genre de chronique dans le journal local.Je m\u2019explique.Dans la semaine du 10\tau 16 février 2000, tu parles de l'émission Chartrand et Simonne via Le Polock.J\u2019ai tellement, mais tellement aimé cette série, je trouvais aussi que de la faire jouer le dimanche soir était injustifié.Dans la semaine du 17 au 23 février 2000, tu écris que le défaut marqué de Fortier pourrait devenir agaçant à la longue et bien après le premier épisode j\u2019avais dit à mon mari : «S\u2019il faut que ce soit comme ça à chaque épisode, ça va être fatiguant.» Tu as le tour de mettre le doigt sur le hic; j\u2019aime bien ta façon de t\u2019exprimer sans blesser, mais sans mettre de gants blancs non plus.Je ne suis pas une personne qui écoute tout ce qui se passe à la télé, mais j\u2019aime bien choisir ce que je vais écouter.J\u2019adore enregistrer et par la suite écouter le tout en passant les «pubs» à vitesse rapide.J\u2019ai deux enfants et bientôt trois, alors la télé, il faut programmer le vidéo et se garder du temps le soir pour vraiment profiter de ce moment de détente.Tu parles aussi de l\u2019émission Le bonheur est dans la télé, je n'ai pas vu celle dont tu parles, au sujet des pénis.J\u2019ai écouté la première émission au début de la saison pour voir et ce n\u2019est pas mon genre du tout.On aime ou on n\u2019aime pas.Je suis parfaitement d\u2019accord avec toi qu\u2019un tel sujet n\u2019a pas sa place à cette heure.Je n\u2019ai que 32 ans, mais les jeunes ont tellement accès à des choses qui ne sont pas de leur âge, pourquoi faire exprès! On en a vu un bel exemple à Enjeux.11 y a eu une émission sur les jeunes et le sexe.Je me rappelle ma propre adolescence.J\u2019avais des valeurs, des convictions, 11\tme semble que ce n\u2019est pas si loin, mais quand j\u2019écoute ce que les jeunes racontent aujourd\u2019hui, je trouve ça peinant.On dirait qu\u2019il n'y a plus rien de RADIO-TÉLÉ Marie-Stéphane sacré et pour eux, c\u2019est tellement important ce que les autres pensent.Il y avait un peu de ça aussi à mon époque, mais j\u2019aimais mieux me sentir un peu à part que de me plier à quelque chose qui ne me ressemblait pas.Quand j\u2019écoute des jeunes qui parlent du sexe comme de leur première paire de chaussures, je me sens impuissante devant tant de «je m\u2019enfoutisme», d\u2019irresponsabilité, d\u2019inconscience.J\u2019ai moi-même plusieurs neveux et nièces et ça m\u2019est déjà arrivé d\u2019avoir à parler avec une d\u2019entre elles à sa de- J\u2019aimais mieux me sentir un peu à part que de me plier à quelque chose qui ne me ressemblait pas mande.Quoi faire quand la pensée magique est leur seule bouée?Ben voyons donc, ça peut pas leur arriver à eux autres le sida, une grossesse non désirée, une maladie vénérienne, l\u2019important c\u2019est «d\u2019essayer» au plus vite.Voyons donc! «Pas besoin de condom, je prends la pilule ma tante!» J\u2019appelle ça des cerveaux «téflon».On n\u2019a jamais tant parlé de sexualité et on dirait que rien n\u2019a changé.On est encore les champions des avortements.Enfin, on pourrait en parler encore davantage.Avec des émissions comme Les Machos, on ne vole pas haut hein! Il y a maintenant trois ans et demi que je ne l'écoute plus.Tout le monde couche avec tout le monde, ils ont tous des fa- LA SEMAINE VERTE Le dimanche 30 avril à midi trente La culture du saule : sauver la forêt boréale, combattre le gaz carbonique et même remplacer l'énergie nucléaire, voilà les grands espoirs que fonde la recherche sur un arbre pourtant modeste.le saule.Michel Labrecque, conservateur du Jardin botanique de Montréal, expérimente la culture du saule, au sud de Montréal, depuis 1995.Aussi à l'émission: \u2022\tVétérinaires hors frontière : Un vétérinaire québécois au Mali pour aider des éleveurs Touaregs.\u2022\tUne étable confortable : Les vaches sont de plus en plus grandes.Pour qu'elles se sentent à l'aise et demeurent productives, on doit modifier les étables.\u2022\tClayoquot sound : Un parc désigné Réserve mondiale de la biosphère par TUnesco sur l'Ile de Vancouver.\u2022\tCulture hydroponique dans les écoles : Un projet scolaire et communautaire dans un quartier défavorisé de Winnipeg.ces de carême et des problèmes insensés.Dans ma liste noire, il y a aussi «Terreurs de l\u2019an 2000».Je me prononce sans même avoir écouté une seule émission.Un tel titre me répugne.Ils ont exploité le «bug» de l\u2019an 2000 et rien de spécial ne s\u2019est produit.Il faut que la population soit sur les dents, quand tout va trop bien ça ne marche pas, ils ne savent plus quoi inventer pour avoir leur «cote» d\u2019écoute.Dans les nouvelles, ils font de gros plans sur le sang et les gens qui pleurent.À Claire Lamarche le même processus de gros plan, s\u2019ils pouvaient entrer dans une narine il le ferait.De toute façon, je ne peux plus chialer car les émissions qui ne font pas mon bonheur, je ne les écoute plus.Une lectrice assidue Merci de vos propos.Continuez de nous écrire.MOTS CROISÉS 9\t10 11\t12 9\t10 11\t12 HORIZONTALEMENT 1-\tGerme d\u2019orge séché.2-\tRiv.au nord de la France.-Manière de moudre le grain.3-\tMilligramme.- Plantes ornementales originaires d\u2019Amérique du Sud.4-\tElle fait partie de la famille des renonculacées.- Délicatesse.5-\tIl vend du tissu.- Période des chaleurs.6-\tDans.- Entier.- Pomme.7-\tFait tort.- Sculpteur japonais 1148-1223.8-\tBuffle.- Commune des Alpes-Maritimes.9-\tIl pousse sur un sol très humide.- Il est cultivé pour ses côtes ou sa racine.10-\tVautour.- Mesure agraire.-Polonium.11-\tConifère dont les aiguilles sont caduques.- Fleur blanche.12-\tÉpoque.- Ses baies rouges sont comestibles.VERTICALEMENT 1-\tOlivette.- Grain de raisin.2-\tPlante à bulbe.- Faire son nid.3-\tUsages.- Curie.- Plante de la famille des joncacées.4-\tMoissonner.- Béryllium.5-\tGrès grossier.- Prince des principautés de Modalvie et deValachie 1859-1866.6-\tMépris de la religion.-Ressenti.7-\tVantera.- Roi d\u2019Israël.8-\tUn des quatre évangélistes.-\tLupuline.9-\tMal d\u2019oreille.- Plante utilisée en médecine (Afrique).10-\tPointe rocheuse faisant saillie au milieu d\u2019un glacier.-\tMesure.11-\tCouper un arbre près du sol pour permettre la repousse des rejets.- Conifère.12-\tMatière pesante.- Deux.-Fleur odoriférante.SOLUTION DE LA SEMAINE DERNIÈRE 1\t2\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9 10 11 12 PAGE 18 \u2022 TCN \u2022 Si;maiNr.ou 2 7 avril au 3 mai 2000 ANNONCES CLASSÉES \u2022 (450) 679-7809 PRENEZ NOTH QU'UNE TAXE DE 7 % (TPS) et une autre de 7,5 % (TYQ) sont applicables à tous les prix ci-dessous mentionnés.COÛT DE L\u2019INSERTION t à 4 insertions ou insertions non consécutives \u2022\tPrix minimum (20 mots et moins): I2.20S la parution \u2022\tAnnonce sans cadre: 0,6/A\" le mot.\u2022\tTitre en capitales et caractère gras: supplément de 5,15$ plus 0,(>1S le mot, la parution.\u2022\tAnnonces encadrées et encans: 4.00S la ligne agate (14 lignes=l pouce:2,5 cm).\u2022\tSupplément pour annonce avec numéro de case réservée: 9.15S la parution 5 insertions consécutives et plus d\u2019un même texte RABAIS DE 20% \u2022\tPrix minimum (20 mots et moins): 9,SOS la parution.\u2022\tAnnonce sans cadre: 0,49$ le mot.\u2022\tlitre en capitales et caractère gras: supplément de 4.I2S plus 0.49S le mot, la parution.\u2022\tAnnonces encadrées et encans: 3.20S la ligne agate (14 lignes=l pouce:2,5 cm).\u2022\tSupplément pour annonce avec numéro de case réservée: 7,32S la parution Annonces classées commerciales: 4.40S la ligne agate Représentants: Robert liissonnette, Christian Cuinard, Sglvain Joubert et Sylvain Lalonde Indiquer CLAIREMENT vos instructions: nom, adresse, no de téléphone, code régional, nombre d'insertions, etc.(lettres moulées) LES ANNONCES CLASSÉES SONT PAYABLES À L'AVANCE Z£ ® ACCEPTÉES Le paiement et les textes doivent parvenir aux bureaux de la TCN le jeudi avant 12h00 (midi) précédant la date de publication.Adressez toute demande de renseignements comme suit: LES ANNONCES CLASSÉES LA TERRE DE CHEZ NOUS Maison de l\u2019UPA 555, Roland-Therrien, Longueuil (Québec) J4H 3Y9 Tél.: (450) 679-7809\tLigne directe Montréal: 521 -4850 Fax: (450) 670-4788\t(entre 8h45 et 16h30 seulement) G DA R EXCELLENCE vf REIGI 2 rangs disponibles UNIVERCO HYDRAULIQUE INC.1-450-245-7152 Sans frais 1-800-663-S423 FRAISIERS 15 variétés les plus en demande + 3 variétés continues + 10 autres nouveautés.Plants certifiés M A PA.Q PEPINIERE LUC LAREAULT INC.90 rue Lareault.C.P.523.Lavaltrie (Oc) JOK 1H0.Tél.: (450) 586-1850.fax: (450) 586-1051 www.lareaul1.com FRAISIERS, FRAMBOISIERS CERTIFIES DU QUEBEC.GRIFFES D'ASPERGES.Pour le printemps 2000 nous aurons la nouvelle variété d'asperges.GUELPH MILLENIUM.Ferme R.Labrecque Inc.3480 Route 218.St-Charles.GOR 2T0.tél.: (418) 887-6740.FRAMBOISIERS 10 variétés rouges + 5 variétés remontantes + 2 variétés pourpres + 2 variétés noires + Autres nouveautés.Plaqts certifiés M.A.PA.Q.PEPINIERE LUC LAREAULT INC.90 rue Lareault.C.P.523.Lavaltrie (Oc) JOK 1H0.Tél.: (450) 586-1850.fax: (450) 586-1051.wwwlareault.com À VENDRE: 125 tonnes d'orge de semence Chapais certifiée (90% germination), pré-netloyée.très belle qualité.140$/ tonne, pris à la 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30 bols à eau Bodco en fonte; 2 entrées d'air Aston 48\" ; silo à moulée Read 4 tonnes avec vis el moteur; rouleuse Rovibec; hache-paille Rovibec; 3 chariots à moulée Rovibec; tableau d régie.EQUIPEMENT DE LAITERIE : réservoir en vrac De Laval 600 gallons; lactoduc De Laval avec tuyauterie en pyrex 1 il \" pour 60 vaches; pompe à vide De Laval No.78; 5 unités de traite De Laval Harmony; 5 balances de contrôle Waikatoo.CAUSE DE L'ENCAN : terre vendue CONDITIONS : comptant Ou prêt de banque CANTINE SUR LES LIEUX Pour informations s'adresser au propriétaire ; tél.: (418) 343-3530 ou à i'encanteur.DANIEL PAUL-HUS ENCANTEUR BILINGUE 635 rue Papineau ST-HYACINTHE r\t(450) 773-5660 http://cafe.rapldus.net/dpaulhus SUPER GROS ENCAN De chevaux et aussi beaucoup d'équipements neufs et usagés.Equipements en consignation.RANCH DES PLAINES Sortie 204 Autoroute 20 Le 6 mai à 10 h 00 En cas de pluie remis au 7 mai.Pour toutes informations: (819)225-4867 ENCANS RAPPEL D\u2019ENCAN A la ferme de RENALD GIROUX 10 rang 1 ST-JULES (cté Beauce nord) Vendredi 5 mai à 11 h 00 SERA VENDU : un TRÈS BON troupeau d'animaux de boucherie.121 télés d'animaux Simmenlal de QUALITÉ.Ce troupeau comprend 53 bonnes vaches avec leurs veaux de l'année, nés depuis décembre.MACHINERIE : 2 tracteurs diesel dont un Fiat No.70-90 avec cabine à air pressurisé, pneus 16.9x 34.modèle 1987 avec 3,700 heures - très bon état & un David Brown No.995.pneus 16.9 x 30.chargeur frontal No.55.muni de benne gravier avec 4.000 heures; équipement de fenaison; faucheuse-conditionneuse à disques Kuhn à rouleau; presse à balles rondes Krone No.130.4 x 4 neuve; presse N.H.310 avec lance-balles; épandeur à fumier N H.680 tandem.Pour plus de détails voir l'édition du 20 avril ou visitez notre site web.\"Aussi à vendre privément : la ferme de 84 arpents avec maternité pour 50 truies et engraissement, troupeau porcin disponible, vacherie pour 35 vaches et une bonne maison.CONDITIONS : comptant Ou prêt de banque CANTINE SUR LES LIEUX Pour informations s'adresser au propriétaire : tél.: (418) 397-5522 ou à I'encanteur.DANIEL PAUL-HUS ENCANTEUR BILINGUE 635 rue Papineau ST-HYACINTHE (450) 773-5660 http://cafe.rapidus.net/dpaulhus RAPPEL D'ENCAN En consignation Pour CAMILLE BERTRAND INC.9460 rue Vincent STE-SCHOLASTIQUE Dimanche 30 avril à 10 h 00 SERA VENDU : un roulant de ferme de cultures commerciales pour le même agriculteur.Tracteur Case No.4690 articulé de 240 h.p.avec cabine, air conditionné, power shift, roues doubles aux 4 roues (1985); un Zetor No.12045 de 120 h.p., power shift, roues espacées aux 60\", roues doubles (1985); arroseuse Vicon 800 gallons, 63' de rampe hydraulique.CONSIGNATIONS : tracteurs, machinerie agricole.Tous les détails dans votre édition du 20 avril ou visitez notre site web.Nous débuterons le roulant de ferme à 13 h 00 CONDITION : comptant CANTINE SUR LES LIEUX Pour informations s'adresser au gérant de la vente : tél.: (450) 562-0900 ou à I'encanteur DANIEL PAUL-HUS ENCANTEUR BILINGUE 635 rue Papineau ST-HYACINTHE (450)773-5660 http://cale.rapldus.net/ilpaulhus ENCANS PRÉAVIS D'ENCAN Pour GERALD DESAUTELS A la sortie Brébeuf de la route 55 2705 rang 5 DRUMMONDVILLE Jeudi 18 mai à 13 h 00 SERA VENDU : un EXCELLENT roulant de ferme.3 Tracteurs dont un * Ford N.H.No.7840 SLE .90 h.p avec cabine climatisée.entièrement équipée, pneus 18.4 x 38.4 sorties d'huile modèle 1993 avec 2,603 heures; un * Case Inter No.485 avec pneus 16.9 x 28.modèle 1989, 2.360 heures; un Oliver No.550 au gaz avec chargeur frontal; * charrue Kverneland à déclencheur à lames AC-8, 3 raies avec roues de profondeur att.3 pis - comme neuve; faucheuse-conditionnesue à disques Ford N H.411 comme neuve; presse à foin Ford N.H.570 complètemenl hydraulique avec lance-balles No.72; voiture automatique N.H.1038 de 105 balles comme neuve.Surveillez tous les détails dans votre prochaine édition ou visitez notre site web.Pour informations s'adresser au propriétaire : tél.: (819) 395-2181 ou à i'encanteur.DANIEL PAUL-HUS ENCANTEUR BILINGUE 635 rue Papineau ST-HYACINTHE (450) 773-5660 http://cafe.rapidus.net/dpaulhus ENCANS ENCANS ENCANS ENCANS RAPPEL D'ENCAN A la ferme de ROLAND CANTIN 946 chemin Terrebonne ST-JEAN-CHRYSOSTOME Cté Lévis Mardi le 2 mai à 11 h 00 SERA VENDU : un BON troupeau de 44 tètes d'animaux Holstein provenant d'insémination artificielle.MACHINERIE : 2 tracteurs diesel dont un Inter 784 avec cabine Laurin, chargeur frontal 2250 muni de fourche a fumier avec 3,700 heures; un M.F.255 avec 3.600 heures; arroseuse Hardy 400 litres.NEUVE; faucheuse à disques Kverneland 226, NEUVE; roulant de ferme complet; équipement de laiterie et foin.Tous les détails dans votre édition du 20 avril ou visitez notre site web.\u2022AUSSI À VENDRE PRIVEMENT : la ferme de 90 arpents, la maison et une bonne élable de 35 x 90 avec écureur.Pour informations s'adresser au propriétaire.tél.: (418) 839-8682 ou à i'encanleur.DANIEL PAUL-HUS ENCANTEUR BILINGUE 635 rue Papineau ST-HYACINTHE (450)773-5660 http://cafe.rapidus.net/dpaulhus LES ENCANS DE LA FERME INC.ENCAN VENTE DE BOVINS D'ÉLEVAGE DE TYPE BOUCHERIE AU LOCAL DES ENCANS DE U FERME INC.SORTIE 133, RTE TRANS-CANADIENNE ST-HYACINTHE, QUÉBEC Mercredi le 3 mai 2000 à18h00 Taures ouvertes et gestantes, vaches gestantes de toutes races, dont quelques pur sang et veaux d'embouche.Les réceptions pour cette vente se font jusqu'à l'heure de la vente le mercredi pour les taureaux et les veaux d'embouche.Pour les vaches nous vous demandons d'arriver pour 17hÛ0 afin de les faire examiner par le vétérinaire.M.Piloto; quel est le problème qu'une organisation sérieuse décide d'offrir au producteur un service pour rendre leur truie de réforme à meilleur prix.Il n'y a aucune contrainte â cette offre, le producteur y vient volontairement.S.V.P.arrêtez de penser quo vos confrères n'ont pas assez de jugement pour décider ou vendre leurs truies de réforme.NOUVEAU OFFRE D'EMPLOI PERMANENT Les Encans de la Ferme 1984 Inc.ont besoin d'un vacher pour prendre soin et traire environ 40 vaches laitières à l'étable de notre site des encans.Nous avons besoin d\u2019une personne sérieuse, un logis peut être disponible si nécessaire.Vendredi dernier soit le 14 avril, a été tenue la 29,,m* vente nord-américaine et de production du mois d'avril.La demande était bonne, le plus haut prix $2 500, une consignation de M.Michel Langevin de Coaticook, achetée par la Ferme Marcel Lanciaux de Dixville.10 bonnes génisses pre mier vêlage se sont vendues entre $1 800 et $2 200.La vente de mai sera tenue le 19 mai 2000 à 13h00.Les acheteurs américains sont toujours présents, à la dernière vente 12 Holsteins ont été exportées aux États-Unis.?TRUIE DE RÉFORME La semaine dernière plus de 200 truies de réforme ont été vendues.Les bonnes truies ont rapporté de $0,52 à $0,561/2 poids vivant, pesées à leur arrivée à l'encan.Ce marché est très intéressant pour les éleveurs ayant des truies de réforme à vendre.Nous recevons les truies les lundis, mardis et mercredis.La demande pour les veaux d'embouche de type boucherie, à notre vente hebdomadaire du lundi à 18h00, est très bonne et les prix sont excellents.Pas besoin de les enregistrer, les apporter les lundis pour 18h00 et ils seront vendus et payés immédiatement.PRIX OBTENUS LUNDI LE 27 MARS 2000 AUX ENCANS DE LA FERME ST-HYACINTHE VEAUX D'EMBOUCHE Choix 400 à 500 Ibs de L55 à li6 Moyen 400 à 500 Ibs deL«àLî2 Choix 500 à 600 Ibs deUSàLSS Moyen 500 à 600 Ibs de 1.40 51.47 Femelles .10 de moins VEAUX LAITIERS Mâles choix\tde 2.30 à 2.70 Mâles moyen\tde 1.90 52.25 Femelles choix\tde 4JL5 5J0 Moyenne\tde 3.00 5 3.90 VACHE DE RÉFORME Choix\tde 0.64 5 0.69 Moyenne\tde 0.57 5 0.63 Commune\tde 0.48 5 0.56 TAUREAUX DE RÉFORME Choix\tde U5 à 1LZÎ Moyen\tde M â SiZ BOUVILLONS D'ABATTAGE Choix\tde 0.95 51.04 Moyen\tde 0.80 5 0.90 FEMELLE .03 DE MOINS Vaches laitières de S800 à $1 575, taures saillies s $1 200 5 $1 550, taures ouvertes $900 à $1 300.TRUIES *500 Ibs 4005 499 Ibs - 400 Ibs 58c 5 63e 53e â 5?e 48e555e Vaches laitières: hindi 20 heures Autres animaux: lundi, mercredi Renseianements ps LES ENCANS DE LA FERME 1984 INC.ftcgX\tC.P.570,.140 Martineau ^ St-Thomas D'Aquin, Québec JOH 2A0 Tél.: (450) 796-2612 \u2022 Fax: (450) 796-2298 PAGE 24 \u2022 TCN \u2022 Semaine nu 2 7 avril au 3 mai 2 00 0 LES FERMES G GODBOUT ET FILS INC.26, rue Principale, St-Raphaël (Je COR 40) Tël: (418) 243-2876 Fax: (418) 243-3064 CILLES OU RÉAL ACHAT / VENTE \u2022\tFerme complète \u2022\tTerre agricole el/ou boisée \u2022\tRoulant el machinerie \u2022\tTroupeaux laitiers et/ou à hoeuf Réception PE VERRATS ET TRUIES l)K KÉKOKMK SPÉCIALISÉ PANS-LE TRANSPORT D\u2019ANIMAUX VIVANTS \u2022\tCanada \u2022\tÉtats-Unis \u2022\tMexique ATTENTION ATTENTION Avons besoin de TAURES Holstein pur sang ou croisées, gestantes ou non, tous âges pour l'Ouest canadien et Etats-Unis ENCAN .À la FERME REAL BRASSARD 3989 Chemin de l'Église LATERRIÈRE, (cté Saguenay) Jeudi 4 mai à 1p h 00 SERA VENDU : un TRES BON troupeau de 82 tètes d'animaux Holstein.Ce troupeau comprend 45 bonnes vaches.plusieurs fraîches vêlées ou dues sous peu.quelques-unes devant mettre bas en juin.8 en juillet, plusieurs entre août ef octobre, les autres en tout temps de l'année; 20 belles taures dont 13 gestantes .6 prêtes à faire saillir.17 génisses d'é-ievage âgées de moins de 8 mois et un jeune taureau Holstein de 6 mois.MACHINERIE : 4 tracteurs diesel dont un Fiat 100-90, 4 x 4.avec cabine climatisées, pneus 14.9 x 24 et 18.4 x 34.modèle 1990 à l'état neuf avec seulement 2.100 heures; un Landini No.7860.4 x 4, toit sécuritaire.chargeur frontal Hardy, seulement 615 heures; un Case Inter No.1494 avec cabine climatisée.3.000 heures, un Oliver 1370 avec 5.000 heures; paire de roues doubles 18 4 x 34; paire de chaînes à anneaux; rétrocaveu-se (pépine) Farm Equipement att.3 pis; charrue Kverneland à déclencheur à 4 raies avec roues de profondeur ait.3 pts ; herse à disque Pittsburg 32 disques, semi-portée avec cylindre; vibroculteur Kongskilde 10' avec planche de nivellement et rouleau double, att.3 pts.semeuse Case Inter No.5100.16 disques doubles - comme neuve, rouleau de 1er 10'; faucheuse-conditionneuse Kverneland TA 339.12' - NEUVE; faucheuse-conditionneuse N.H 488, moulin à faucher 7' att.3 pis; râteau faneur N.H.254 , 2 toupies att.3 pis; presse à balles rondes Class Rolland No.46, 4 x 4 - NEUVE; pic à balles rondes; presse à foin M F.224 avec lance-balles No 212; 3 voitures de 20' de plate-forme dont une avec panier en acier, une à 6 roues et 2 à 4 roues; remorque ramasseur de balles rondes Techno-balles de 9 balles hydraulique; enrobeuse à balles rondes en boudin Strech-O-Malic avec moteur à gaz - NEUVE; hachoir N.H.38.voiture Nutri-Vache de 20' foui en acier à 4 roues sur pneus 11-L-15; 2 épandeurs à fumier N.H.dont un No 791 tandem avec panneau hydraulique et l'autre de 150 minois; remorque à bascule Roberge tandem sur pneus 11-L-15 avec boite en acier 5 x 10; vis â grain Allied 5\" x 41' sur roues; alternateur Pincor 25.000 watts sur remorque; tendeuse à bois horizontale avec cylindre; silo à grain Westeel Rosco 18' de diamètre.4 sections, plancher en Y; silo à moulée GST 8 tonnes - NEUF, convoyeur à foin de 100\u2019; monte-balles de 40'; chariot à foin Dynavent; monte-charge manuel; soigneur à moulée De Laval 2 compartiments; soigneur à balles rondes Wic avec rail; niveleuse 6' att.3 pts; réservoir à carburant 400 gallons avec pompe électrique el quelques autres articles d'usage agri-çole trop long à énumérer.EQUIPEMENT DE LAITERIE : réservoir en vrac Mueller 800 gallons; lactoduc De Laval avec tuyauterie en acier inoxydable 2 \", installation pour 50 vaches; pompe à vide De Laval No.78 avec récupérateur d'huile, moteur 5 h.p.; 4 unités de traite Du-O-Vac.N.B.: C'est une vente à ne pas manquer, la machinerie a toujours été remisée et entretenue, elle est à l'état neuf.\u2019Aussi à vendre privément : la belle ferme laitière de 400 acres drainées, conforme à l'environnement avec maison neuve et d'excellents bâtiments.Pour informations s'adresser au propriétaire : tél.: (418) 549-1345 ou à I'encanteur.DANIEL PAUL-HUS ENCANTEUR BILINGUE 635 rue Papineau ST-HYACINTHE .(450) 773-5660 http://cafe.rapldus.net/dpaulhus ENCAN VENTE DU TROUPEAU « PHILINE » Samedi, 29 avril 2000 à llhOO Propriété de: Jean Rochat 793, Rang 7.St-Félix-de-Kingsey Tél.: (450) 293-3563 Sera vendu: un très bon troupeau Holstein pur-sang enrg.contrôlé avec une moyenne 8 396 kg 3.59 gras 3.51 protéines 193-187-205.Dont 48 vaches vêlant en tout temps comprenant 30 en 1\u2014 lactation avec une moyenne de 7 312 kg, et en 2*\"* lactation avec 9 861 kg et en 3\u2014 lactation et plus avec 10 325 kg.La moyenne des cellules somatiques sont de 138 000.12 taures gestantes, 10 génisses.Un taureu PS.né en juin 98 de Juror avec sa mère de Rudolph T.B.87 à 5 ans 14 133 kg 4.3 3.6 275-313-307 +34 +83 +54.QUELQUES EXEMPLES \u2022\tUne HAWKEYE 4\u2014 veau proj.: 12 592 kg 253-218-263.\u2022\tUne PARK fraîche 2*'\" veau 45 kg.\u2022Une LOYALIST proj.à 2 ans 8920 kg 217-190-227.\u2022Une DESIGN à 2 ans prod.213-223 223.\u2022\tUne 2-2 9 368 kg 240-209-239.\u2022Une FRANK 1-9 8 234 kg 228-181-237.7 huches à veau carrées, 4 huches rondes, un carcan de rétention, une laveuse à pression 1000 Ibs, une mangeoire sur 4 roues avec toit pour le foin, une arroseuse 150 gais portée, faucheuse rotative New Holland no.411 très propre.4 balances true test.Pour renseignements: JEAN ROCHAT (450) 293-3563 GILLES TOURIGNY (819) 752-4217 ou encanteur H ?Pour vente privément ou par encan, consultez un expart, service assuré: LES ENCANS LAFOND INC.225, René Pinot St-Pimre-tes-BecqiMts GOX 2Z0 Tél.: (819) 263-2897 Cell.: (819) 370-7376 Encanteur: JEAN-LORRAIN LAFOND h ?TRUDEAU EXPORT RECHERCHONS\u201d Taures saillies de 2 à 7 mois et génisses non saillies de 6 à 18 mois Contactez- nous Ste-Julie, Québec, Canada Tél; (450) 649-1122 Fax: (450) 649-4491 RAPPEL D'ENCAN Samedi le 29 avril 2000 à 10hOO Sur la ferme de M.IULES PELLETIER 455 rg Moreau, Peribonka, Cté Lac St-Jean Tél.: (418) 374-2876 Troupeau Holstein croisé de 34 têtes moyenne 7230 kg.L'équipement laitier, la machinerie, l'équipement d'étable & la récolte.Détails internet www.encansboulelcom ou TCN du 20 avril2000 Les Encans Boulet Alfred Boulet 'Encan .à partir de 3 % / Tél.: (418)259-7086 '«srî Livraison gratuite taantctnefUüteJjjt/ VENTE DE TAUREAUX ENVIRON 150 TAUREAUX Testés pour la semence Endroit: 155, rue des Vétérans, Asbestos (Ranch Lougami) Date:\tDimanche.30 avril 2000 Heure: 11 hOO Cantine sur les lieux 10 Angus, 35 Red Angus, 72 Charolais; 8 Hereford; 18 Limousin; 12 Simmental.Pour ptussLiüfQüiiÂîism MAPAQ Jean Patoine (819) 820-3001 SECRÉTARIAT Richard Tarte (450)534-4010 RANCH LOUGAMI Michel Gagné (819) 879-2905 STATION DE TAUREAUX D\u2019ASBESTOS Programme de financement pour l'acheteur 50Me jour de l'encan 50\u201ca sera retenu sur votre prochain chèque delà RAAQ.ENCAN F*our FERME WILLJEANA William (Bill) Chapman, prop 96 Chemin Chapman Iron Hill, cté Brome Mardi le 9 mai à MIDI SERA VENDU : 61 télés d'animaux Holstein, comprenant : 35 vaches dont plusieurs fraîches et d'autres dues sous peu; 6 taures saillies; 11 taures ouvertes; 8 génisses d'élevage et un taureau Hereford, bon reproducteur.Ces animaux proviennent ou sont saillis par I A.MACHINERIE : tracteur Ford 7610.4x4.diesel, barre de sécurité.2.200 heures, très propre; tracteur Ford 4000, diesel, servodirection, chargeur frontal Bush Hog avec pelle à gravier, fourche à fumier, pic à balles rondes, pince à balles rondes Coulure, neuve; presse N.H.316, comme neuve, avec avec lance-balles hyd.; enrobeuse Gallighani G-2000.2 ans dusage; faucheuse-conditionneuse N.H.489 avec cyl ; laneur Kuhn; râteau N H.avec dents de caoutchouc; moulin à tau cher N H.451.7'.att.3 pts; dé broussailleuse Bush Hog 256.att 3 pts; voiture 4 roues avec plateforme à balles rondes 24'; 2 voitures 4 roues avec ridelles en métal Valac 8 x 20'; 2 monte-balles 24 et 30 avec moteurs; 2 voilures 4 roues avec boite à ensilage Dion; souf Heur â silo N H.25; charrue Kverne-land 100.3 versoirs décl.ajust.12 à 20\".att.3 pts; herse à roulettes Bush Hog 26 disques, semi-portée; 2 épandeurs à tumier dont un Inter 540 sur p t o.et un N.H.329 sur p.t.o.avec panneau fumier liquide grosse remorque avec grosse boite fourragère N H.717, nez à maïs 1 rang; herse à ressort att.3 pts; 2 semeuses à maïs J D.att.3 pts; arro seuse Technoma att.3 pts; épandeur à phosphate att.3 pts; 3 mangeoires à balles rondes; 2 mangeoires à foin; 2 ensembles de chaînes a tracteur dont un à glace et à anneaux neufs; silo à grain Vie 6 tonnes avec vis et moteur; réservoir à lait Surge 500 gallons avec lavage auto.; pipeline De Laval inst.42 vaches.4 unités, moteur et compresseur De Laval; laveuse à pression, hache-paille Wic; chariot à grain; réservoir à eau chaude et d'autres ar tides trop long à énumérer.Pour informations : (450) 263-2304 PROVENANT DE D'AUTRES PRODUCTEURS: presse à balles rondes Claas-Rollant 46, ensemble à filet et contrôle elect.; faucheuse conditionneuse Kuhn FC 300R.tête girondine; faneur Kuhn, 13'.4 tou pies; râteau N H.56 avec dents de caoutchouc; voiture 6 roues avec ridelles en métal 20'; 2 charrues Sk jold 3 versoirs décl.att.3 pts; près se à balles rondes New Idea 483.4 x 4.contrôle elect ; râteau Kuhn GA-3201 GM sur roues tandem, att.3 pts.neuf; faneur Kuhn 17'; moulin a faucher Ford 7'; herse à roulettes M.F.18 x 28 att.3 pts; sarcleur M F.7.2'; herse à pâturage 10'; balance à animaux Fair Banks 1 tonne; abreuvoir chauffant; barrières tubes 3' x 11'; barrières de broches 4 x 15', 1 x 14'.1 x 13'; set de tatoo.CONDITION : comptant Ou prêt de banque Ftour informations s'adresser à I'encanteur.ENCAN?JULES CÔTE INC.ENCANTEURS BILINGUES 1274 RUE SUD COWANSVILLE Tél.: (450) 266-0670 (450) 263-4480 Cell.: (450) 531-0450 Fax : (450) 263-8448 http://pages.lnfinit.net/co-wans/encan.htm Courriel da.cote@videotron.ca ENCAN POUR ALFONS8100RIS BOSCH 325 Conc.11, Alfred, Ont 13 milles au Sud du villageI Mardi le 9 mai 2000 à TlhOOa.m.Sera vendu: 92 tètes d'ani-maux Holstein croisées comprenant 50 vaches, plusieurs seront fraîches vêlées ou dues sous peu, 11 taures saillies, 22 taures de 1 an, 8 Génisses d'élevage, 1 taureau pur sang.Insémination artificielle et taureau pur sang Tracteurs: M.F.399, 4X4, cabine, air, avec chargeur Allied Quicke 540, pneus radiaux 18.4X38, 2000hres., M.F.286, Ford 3000, rétrograveuse M.F.3165, diesel.Machinerie: herse à roulettes M.\tF.520, 40 disques, herse Herogator 14', semoir M.F.33, combiné, arroseuse, faucheuse-conditionneuse N.H.479, moulin à foin Ford, râteau N.\tH.256, presse à foin Int.430, presse à balles rondes Gehl 1465 TDC, enrobeuse do balles rondes en boudin (tube Line) mod.500 comme neuve, 2 plate formes en acier 24' sur wagon Tandem 10 T.comme neuves, convoyeur à fond de tôle Little Giant, charrue Kverneland 88 100, semi-portée, 4 versoirs, épandeur à fumier New Idea 353, Tandem, 2 boites à gravité sur wagon, perce trou Ford, niveleuse 8\u2019, souffleuse à neige Br-Vac 519, moulange M.F.Divers: génératrice 26,000 KW, tracteur à gazon Ford YT 16, mangeoire à balles rondes, transmission pour nettoyeur d'étable, gauche, tanne à foin avec mot.5HP, laveuse à pression, compresseur à l'air pro air II, soudeuse Sizzler 225 AC, outils divers, ainsi que plusieurs autres articles d'intérêt trop longs â énumérer.N.B.: Ferme à vendre privément 200 ou 300 acres.INFO: (450) 789-2464 CONDITION: comptant ou chèque avec carte d'identité.Pour informations s'adresser à I'encanteur ou au prop.: Bienvenue à tous I itine sur les lieux Gilbert Lanthier (Ti-Rouge) Encanteur bilingue Ste-Anne-de-Prescott Ont Tél.& Fax: (613) 674-5479 Soyez à l'heure, aucun article de hangar ! Sri* uun»t hnp ;/ww»y\trçi rwV-UmhMf 'M RAPPEL D'ENCAN POUR BERTRAND COUTURE VENTE COMPLÈTE DU TROUPEAU » COUBEC » La vente aura lieu au terrain de l'exposition de Berthier 900, boulevard Giroux, Berthierville Samedi, 29 avril 2000 à midi TROUPEAU TESTE LEUCOSE Sera vendu: un excellent troupeau Holstein de 54 têtes d'animaux pur-sang.Voir TCN du 13 et du 20 avril 2000 pour les détails.Conditions: comptant ou prêt bancaire.Cantine sur les lieux s adresser au propriétaire Tél.: (450) 752-1931 ou à I'encanteur Les Enchères René Houde inc.124.rue St-Jean-Bapliste Bromptonville Tél.: (819)846-6267 Fax: (819)846-4918 Cell.: (819) 820-4013 Donnez À quelqu\u2019un UNE DEUXIÈME CHANCE! Au mois Je mars, le mois Ju rein, donnez généreusement lotxju\u2019un bénévole de l.i Fondation Jii icin frappera .'i votre porte.La Fondation canadienne du rein ] ENCANS\t¦\tENCANS Encan Pour NORMAND CHEVALIER £77 rang Ile aux Castors ÎLE DU PAS, cté Berthier Samedi 6 mai à 11 h 00 SERA VENDU : un EXCELLENT troupeau d'animaux de boucherie de 68 tètes Limousin et Salers de QUALITÉ, pur sang (sans papier) vaccinées.Ce troupeau comprend 37 bonnes vaches de CHOIX dont 25 Limousin et 12 Salers, 30 accompagnées de leurs veaux et les autres devant mettre bas sous peu.Un taureau de reproduction Limousin pur sang enregistré et qualifié pour L'A.S.R.A.MACHINERIE : 3 tracteurs diesel dont un Ford No.6600 avec chargeur frontal muni de benne à neige et 2 M F., un No.265 sur pneus 16.9 x 30 et un No.135 avec pneus neufs; fourche à fumier; paire de chaînes à tracteur de 30\"; 2 paires de roues doubles 16.9 et 18.4 x 30; charrue Ove-rum à 3 raies ajustables de 12 à 16\u2019 att.3 pts; herse à disques Ford 32 disques att.3 pts; 2 vibroculteurs att.3 pts dont un avec extension; herse à finir; semeuse Inter No.5100 à 16 disques doubles avec boîte à emmil-lage; planteuse à maïs 4 rangs att.3 pts; arroseuse G.W.150 gallons att.3 pts; milleuse Seed -Easy; bonne faucheuse-conditionneuse à disques New Idea No.5209; faneur à foin Fahr 4 toupies 13'; vireur d'andain Ford N.H 144; râteau de côté N.H.56; 2 presses à foin N.H dont une No.316 avec tension hydraulique et lance-balles No.70 hydraulique et une No.273; 5 voilures avec panier en acier pour recevoir les balles dont 3\tà 6 roues, dont 2 de 24' une Prono-vost tandem sur pneus 11-L-15 et 2 à 4\troues; 2 monte-balles dont un de 36' sur roues el l'autre 18'; séchoir à foin avec moteur 5 h.p ; 2 fourragères N H.707 avec nez à maïs 1 rang; rammaseur d'andain pour fourragère No.707; 3 bonnes boites à ensilage Dion 16' à 3 batteurs sur voiture Dion 12 tonnes à pneus de 20\" ; souffleur à ensilage N.H.28; silo Supérieur 18 x 55; débouleur de silo Patz 18' avec moteur 5 h.p.- en très bon état; hachoir N.H.38; 2 voitures Nutri-Vache Dion & Coop tout en acier sur voiture à 4 roues; 3 mangeoires de 16' dont 2 de 24* et une de 48* de large; 2 râteliers en acier sur roues; moulange N H No.352; 5 vis à grain de 4 à 5\".7 à 12' avec moteur; voiture à 6 roues avec plate-forme et boite à grain en bois; remorque à animaux 7 x 12; 6 éventails à 2 vitesses; 2 entrées d'air Duhamel; écureur Patz 440' chaîne (droit) avec une montée pivotante Duhamel 75'; 37 bols à eau Jutras; cage & carcan de contention; 2 électrifica-teurs Gallagher; 2 chariots à moulée; ventilateur de plancher Dynavent; lac-toduc De Laval avec tuyauterie en pyrex 1 IJ\"; pompe à vide De Laval No 76 avec moteur 3 h.p ; centrifuge De laval.2 tondeuses à animaux Aescu-lap; tableau de régie Coop; compresseur a air portatif avec chaudières et fusil à peinturer; tondeuses à gazon; piquets de cèdre 7 et 12'; et d autres articles dusage agricole trop long à énumérer \u2018Aussi à vendre privément par le propriétaire : la grange étable de 150' pour démolition.CONDITIONS comptant Ou prêt de banque CANTINE SUR LES LIEUX Pour inloramtions s'adresser au propriétaire tél.: (450) 836-4896 ou à lencanteur.DANIEL PAUL-HUS ENCANTEUR BILINGUE 635 rue Papineau ST-HYACINTHE (450) 773-5660 http://cafe.rapidus.net/dpaulhus PRÉAVIS D'ENCAN Pour FERME DES 3 ROUTES INC.(Réjean St-Denis, prop.) 3260 Chemin Noiseux DUNHAM.( cté Missisquoi) Lundi 15 mai à 12 h 30 SERA VENDU : un roulant de ferme & équipement d\u2019élevage d'animaux de boucherie : tracteur White 2-60.diesel, avec servodirection.pneus 16 9 x 30; semeuse Inter 6200.20 disques doubles, roues plombeuses; 2 milleuses; 2 presses a balles rondes.une Krone KR 130.4 x 4 et une M F 822 chambre ajustable; presse Case Inter 8530 axiale avec lance-balles; fourragère Inter 830 avec nez a mais 2R et ramasseur d'andain.boite densilage Arts-Way; balance à animaux 3.000 livres eu kg; barrières à bétail.Surveillez tous les détails dans votre edition du 4 mai ou visitez notre site web Pour informations s'adresser au propriétaire tél.: (450) 295-2604 ou à lencanteur.DANIEL PAUL-HUS ENCANTEUR BILINGUE 635 rue Papineau ST-HYACINTHE (450) 773-5660 http://cafe.rapidus.net/dpaulhus * Marché d\u2019animaux Veilleux & frères inc.ENCAN SPÉCIAL D'ANIMAUX TYPE « BOUCHERIE» POUR LE PACAGE Marché d\u2019animaux vivants Veilleux & Frères inc.1287,14e avenue La Guadeloupe SAMEDI LEE MAI 2000 LA VENTE DEBUTERA A 12H30 P.M.(midi trente! Il y aura un vétérinaire sur les lieux de 10 heures a midi I12h00) Emir information: Uonel\t(418)\t459-3343 Clermont\t(418)\t459-3332 Encan\t(418)\t459-6832 rENCANS D'ANIMAUX | DE DANVILLE INC.1451.route 116 C.P.178, Danville mnéhnel in A i A A * 1451, route 116 I C.P.178, Danville (Québec) JOA 1A0 Tél.: (819) 839-2781 Fax.: (819) 839-3849 ATTENTION PRODUCTEURS DE BOEUF Encans d'animaux de Danville Inc.vous offrent une grande vente par encan de vaches à boeuf de toutes races en consignation Samedi, le 6 mai 2000 a 12 heures Nous acceptons vos vaches en consignation et les gestations seront vérifiées en veaux par le vétérinaire.Si d'autres producteurs désirent réserver des dates pour faire encan, appelez-nous.Pour de plus amples renseignements appelez: ENCANS D'ANIMAUX I DE DANVILLE INC.I |\t(819) 839-2781\t1 1\t(819) 839-2303\tI VENTE\tAI PAR ENCAN Au terrain de l'Association ^ des Bovins de Boucherie Situé rue Principale à Inverness.Cté Lotbinière à la sortie du village en allant vers St-Jean-de-Brêbeuf Samedi, 6 mai 2000 à 1h00(une heure) Sera vendu le troupeau de Mrs Yves et René Plante.Un très bon troupeau à boeuf croisés Simmental, Charolais et Limousin de 56 tètes: vente du troupeau croisé complet de la Ferme René et Yves Plante de Ham Nord.Information: f819) 344-2098, Yves ou René 55 vaches à boeuf croisées dont plusieurs seront vélées, et sont tous saillies Limousin.1 taureau pur-sang Limousin avec papier bleu de 2 ans.Condition: argent comptant.Cantine sur les lieux Information: Albert et Luc Breton DE INVERNESS Tel.: (418) 453-2681,453-2271 Cell.: 334-4366 Fax: 453-2281 A votre disposition pour tous genres de ventes par encan toujours acheteur de terres et de roulant de ferme au complet et coupe de bois ENCANTEURS BONJOUR Si vous désirez vendre votre troupeau et votre roulant par encan ou privément.contactez-moi.il me fera plaisir de vous servir André Parenteau encanteur St-Germain (819) 395-4150 otre^ Vous désirez vendre par ENCAN ou privément?Consultez-moi! ?DANIEL PAUL-HUS ENCANTEUR BILINGUE Acheleur de \u2022\tTroupeau \u2022\tRoulant \u2022\tFerme complète (450) 773-5660 Cell (450)701-5660 Fax: (450) 773-3744 Nos encans sur Internet web: http://cafe.rapidus.net/dpaulhus e-mail: daniel paulhus@hy.cgocable.ca 635, rue Papineau, St-Hyacinthe (Québec) J2S 7J5 Mes CLIENTS me RECOMMANDENT à leurs AMIS.Pour vendre privément ou par encan et obtenir le Juste prix.Contatec-nous.Roulant de ferme, animaux, machineries, PMgjihLo i a *1 u Mfflgya Http7/|ag NOUVEAU PAGE WEB iages.infinit.net/cowans/encan.htm ' mail: da.cote9videotron.ca 1274, rue Sud, Cowansville, Québec Tél.: (450) 266-0670 (450) 263-4480 VCell.: (450) 531-0450 ou Fax: (450) 263-8448 ENCAN SAWVERYILLE INC.présente Samedi, 29 avril 2000 à12h30 Une vente par encan d'un troupeau complet de 50 tètes d'animaux de type boucherie.La vente aura lieu à l'Encan Sawyerville Tél.: 18191875-3577 FERME SÉBALI La Patrie, Qc (819) 888-2311 Le troupeau est constitué de 48 vaches croisées Charolais, Simmental et Hereford.35 vaches ont leur veau et les autres vêleront sous peu.1 taureau Simmental pur-sang enregistré avec certificat bleu.Cause de la vente: changement de production.Autre consignation: Un deuxième troupeau de 42 vaches d'un autre producteur sera vendu.La majorité des vaches seront accompagnées de leur veau.36 de ces vaches sont croisées Hereford et les autres sont croisées sailers.Le troupeau a été saillis Limousin et a été vaccinés en novembre 1999.Profitez e cette vente pour vous procurer de bons sujets.Un vétérinaire vérifiera les gestations.Pour plus d'informations, contactez Us Encans Lafaille & fils Liée 512.Pnncipale ou«t.Coaticook.Qc il A IP9 Bureau: (819) 849-3606 Daniel: (819) 849-7163 Jean-Louis: (819) 835-9385 ENCANTEURS àCotrtàmiM Q?ctrcsW\u201cw\" h Encan à patir de 3 % Partout au Québec, acheteur et encanteur de troupeau, machinerie et tond de terre/ 1 St-François (Montmagny) Tél : (418) 259-7086 Fax: (418) 259-2610 www.encansboulel.com l encan@globe(rotter.qc.ca f* ir LAFAILLE A (ils (1975) liée Ar 512, Principale 0, Coaticook, QC (819) 849-3606 \u2022 Fax: (819) 849-3047 fmmmm T>e/uud vU 40 mm à votre sendee pour vendre par encan ou privément ACHETEUR DE: ?\tFermes complètes ?Troupeaux, Equipement de ferme ?\tCoupe de bois, Terrains N 'hésitez pas i nota appeler, nos emails pomabnt vota etn très utiles.Vous planifiez vendre privé ment ou par encan, nous vous offrons un service complet: évaluation, préparation à un prix compétitif.Ctt Ctciifti Kent Monde 437, Rang 2 Nord Bromptonville (Québec) JOB 1H0 Tél.: (819) 846-6267 Cell.: (819) 820-4013 \u2022\u2022Laissez mon expérience travailler pour vous» lueDec) 267 1013\tI tence\tj À voire disposition pour vendre privément ou par encan: roulant de ferme, animaux, machineries, etc.Contactez MARC GRAVELINE Encanteur St-Bernabé-Sud (450) 792-6284 Denis Leblanc, secrétaire (450) 792-6247 ENCANTEURS ?Vous voulez faire une réussite, soit vente par encan, vendre votre terre avec roulant privément payée comptant.Pour tout dire un service complet (préparation du troupeau, etc.) Je suis à votre disposition pour tout genre d'encans: Luc et Albert BRETON ENCANTEURS INVERNESS PO.Tél.: 1 (418) 453-2681 Luc: 1 (418) 453-2271 Fax: 1 (418) 453-2281 Cell.: 1 (418) 334-4366 Fax: 1 (418) 453-3077 Les petites annonces de la TCN L\u2019hypermarché du monde agricole québécois J Au coeur du problème Vous avez le coeur gros ?Sortez faire de l'exercice.C'est bon pour le coeur.c'est bon pour le moral ! Défi santé notre responsabilité àtousl'ovec _____ .paRTiapacnon 7 rt'-T» i -\u2019-T 5.'* Cj Denise Proulx COLLABOHATION SPÉCIALE MEXICO - « Bonjour, comment ça va ?» Même après 12 années à travailler au Québec, c\u2019est à peu près les seuls mots que peut baragouiner Ana-tolio Perusquia Reyes, un paysan originaire de la région de Hidalgo, en banlieue de Mexico.Qu\u2019importe, Anatolio est fier de montrer qu\u2019il les connaît.Et il les redira avec plaisir lorsque à l\u2019été, il reviendra travailler chez un employeur québécois, le même que l\u2019an dernier, espère-t-il.Après autant d\u2019années à reprendre le même processus d'embauche, il n\u2019est pas inquiet d\u2019être sélectionné à nouveau.« Ce travail permet à ma famille d\u2019avoir accès à une meilleure qualité de vie.Maintenant je peux les nourrir adéquatement.» Construire une maison Durant l\u2019été 1999, Anatolio recevait 6,95$/heure et avec les milliers de dollars qu\u2019il a pu rapporter chez lui, en oc- DOSSIER MAIN-D\u2019OEUVRE ¦ \u2022 A\tAn tobre, il a réussi à terminer la construction de sa nouvelle maison.Pour lui et pour les autres travailleurs agricoles rencontrés à Mexico, le Québec est une terre d\u2019accueil bien particulière.C\u2019est un endroit qui a bonne réputation dans les histoires qu\u2019ils racontent à leurs voisins.C\u2019est une région du Canada qu\u2019il faut demander, lorsque vient le temps de choisir de s\u2019expatrier pour gagner sa vie décemment.Au Québec, plus qu\u2019ailleurs au Cana- da, disent-ils, les employeurs et leurs employés québécois parlent toujours un peu l\u2019espagnol, ce qui facilite les échanges.« Les gens sont contents de nous revoir et ils nous le disent quand nous revenons.Ça fait chaud au cœur de se sentir appréciés », ajoutent Saul Martinez et Salomon Mendez Antonio, qui en sont eux aussi à une seconde expérience.S\u2019ils ne s\u2019expriment pas davantage en français, c\u2019est parce qu\u2019ils n\u2019ont pas le temps de l\u2019apprendre.Et puisqu\u2019ils vivent tous ensemble, il y a peu d\u2019occasions de côtoyer les francophones et de découvrir la culture du Québec.« On travaille beaucoup.On n\u2019a pas de moments pour se divertir », explique Antonio Mendez.Car, le premier objectif de tous ces ouvriers agricoles est le même : amasser suffisamment d\u2019argent pour s\u2019acheter un petit terrain dans leur village et se construire une maison.Puis, améliorer leur capacité de consommation de biens de base, comme l\u2019électricité et l\u2019aqueduc.Là s\u2019arrête leur rêve.Pour la majorité d'entre eux, il est peu probable que leurs revenus canadiens leur donnent un jour la possibilité de devenir propriétaire d\u2019une ferme dans leur propre village.Immigrer?.\u2022 .non! Certains, comme Antonio Mendez, y voient une occasion exceptionnelle d\u2019apprendre une technologie qu\u2019ils souhaitent un jour pouvoir faire valoir aux employeurs mexicains.« Actuellement, les propriétaires terriens n\u2019ont pas vraiment besoin de notre aide car ils ne savent pas comment utiliser ces connaissances.Mais, quand ils en verront les avantages, je serai prêt à les aider.» Combien souhaitent immigrer au Canada ?Bien peu.« Ce serait bien le Canada mais il faudrait que toute la famille nous suive.L\u2019idéal, ce serait de pouvoir être transféré dans d\u2019autres fermes lorsque le travail est terminé à un endroit.On pourrait utiliser le maximum de temps que prévoit l\u2019entente et envoyer encore plus d\u2019argent à la famille », ajoute M.Mendez.Semaine du 27 avril au 3 mai 2000 \u2022 TCN \u2022 PAGE 33 DOSSIER TRAVAILLEURS MEXICAINS N\u2019entre pas qui veut au Québec I\u2019iioto: Denise Phouu Peu importe que ce soit en Ontario, au Québec ou dans l\u2019Ouest canadien, ce qui compte, c'est qu\u2019ils réussissent à traverser les multiples obstacles de leur qualification.dossier mm £ 163.ai ¦4 v';.(«.;\u2022 >1 >*VY y ¦i'*' Même à l'heure du midi, la salle d'attente reste comble.Patients, des dizaines d'hommes de tous les âges espèrent que leur tour viendra bientôt.Denise Proulx CO LL A II O H AT IO N S I> f.CIA L H D\u2019autres, le nez collé sur un pupitre de fortune, remplissent des formulaires.À la mi-mars, c\u2019est la période d\u2019achalandage à la Direccion General de Empleo de Mexico, une division du Secrétariat du travail du Mexique, l\u2019organisme gouvernemental qui administre depuis 25 ans l\u2019entente Canada-Mexique, pour l\u2019embauche de travailleurs agricoles saisonniers au Canada.Travailler au Canada Arrivés pour la plupart le matin même de leur village respectif, situé à plus de deux heures de route de Mexico, ils ont tous la même idée en tête : devenir travailleur agricole au Canada.Peu importe que ce soit en Ontario, au Québec ou dans l\u2019Ouest canadien, ce qui compte, c\u2019est qu\u2019ils réussissent à traverser les multiples obstacles de leur qualification.D\u2019autres qui ont déjà connu l\u2019expérience souhaitent retourner dans la même région agricole, chez le même employeur.« Lorsqu\u2019on leur donne le choix, les Mexicains préfèrent le Québec à l\u2019Ontario.Ils trouvent les employeurs plus chaleureux », explique Lucero Martinez, l\u2019une des coordonnatrices du programme.Pour l\u2019été 2000, le Québec recevra 1350 des 8000 travailleurs mexicains que le Canada accueillera pour travailler dans les champs.Quelque 117 producteurs maraîchers, fruitiers et de tabac se disputeront les paysans mexicains, réputés pour leur grande endurance et leur force de travail.Un processus complexe La Direccion General de Empleo est un guichet unique qui concentre au même endroit différentes sections des ministères du Travail, de l\u2019Immigration et des Affaires extérieures.C\u2019est à ce service que le Canada signale ses be- soins en travailleurs saisonniers et que sont exécutées toutes les étapes de l\u2019admission au programme.C\u2019est là également où sont émis les passeports et les billets d\u2019avion.Mais n\u2019entre pas qui veut au Canada! Aux yeux des travailleurs, le pire n\u2019est pas de vivre le dépaysement, mais de traverser le processus d\u2019admission.Il faut d\u2019abord faire la preuve que l\u2019on est bel et bien un travailleur agricole.Aux yeux des travailleurs, le pire est de traverser le pi \u2018ocessus d \u2019admission Le Mexique rejette toute demande de citadins ou de paysans qui ne possèdent pas d\u2019expérience dans les champs.Ensuite, commence une série de tests pour démontrer sa capacité à lire et écrire ainsi que sa bonne santé physique.Pendant ce temps, les autorités vérifient les antécédents judiciaires du demandeur; il faut un casier judiciaire vierge.Viennent enfin les entrevues destinées à cerner les intentions véritables des paysans, histoire d\u2019éviter toute immigration illégale au Canada.« On veut garder un certain contrôle sur les travailleurs, être sûr qu\u2019ils seront capables de répondre aux attentes des employeurs », dit Mme Martinez.Une fois que « le diagnostic de la compétence » est établi, l\u2019ambassadeur du Mexique au Canada signe l\u2019acceptation et décide de l\u2019endroit où les travailleurs seront autorisés à se rendre.C\u2019est jour de fête lorsque le paysan obtient ses papiers de travailleur saisonnier pour le Canada.Car, accepté pour une année, il est fort à prévoir qu\u2019il le sera l\u2019année suivante, avec passablement moins de complications.« Nous considérons que cette entente est avantageuse pour le Mexique.Elle aide nos travailleurs à améliorer leurs conditions de vie et à développer une expertise en agriculture.Il existe de plus en plus de Mexicains qui se sont achetés une ferme ou qui se lancent dans l\u2019élevage du porc et du poulet, à la suite de celle expérience », précise Mme Martinez.Une place pour la famille En général, les travailleurs partent pour une période de six semaines à quatre mois.Il arrive que certains d\u2019entre eux soient autorisés à prolonger leur séjour jusqu\u2019à la limite permise qui est de huit mois.« Notre plus important problème est celui de l\u2019adaptation au climat et au langage.Mais lorsque ces obstacles sont franchis, les travailleurs sont nombreux à souhaiter que l\u2019on autorise leurs proches à venir les rejoindre.Ces gens sont majoritairement des soutiens de famille et leur absence crée souvent des difficultés », explique Mme Martinez.Cette requête bien connue du Canada demeure toutefois toujours sans réponse.« Les employeurs sont tenus de loger les travailleurs mexicains.Les logements sont construits pour recevoir des célibataires, pas pour des familles », réplique Mario Lauzon, consultant régional pour le recrutement des travailleurs agricoles au ministère du Développement et des Ressources humaines du Canada.Là où le Canada a fait preuve d\u2019ouverture au cours des dernières années, c\u2019est au niveau de la prolongation du temps de séjour.De plus en plus d\u2019employeurs québécois se prévaudraient de cette clause à leur contrat, faute d\u2019employés agricoles originaires du Québec.« Pour les Mexicains, un salaire à 7$/l\u2019heure, c\u2019est une mine d\u2019or.Mais ici au Québec, les gens trouvent que ce n\u2019est pas assez.La forte pénurie de travailleurs dans certaines cultures nous oblige à faire preuve de souplesse.Cette année, il y aura des Mexicains dans les champs de fraises et de canne-berges, pas juste chez les maraîchers et dans le tabac », dit Mario Lauzon.Maintenant des femmes! D\u2019autre part, le Canada a commencé à accueillir des femmes mexicaines, comme travailleuses agricoles.À l\u2019été 2000, elles seront 165 en Ontario et en Alberta.Un projet pilote chez un producteur de fraises du Québec, permettra d\u2019en accueillir 20 autres.Enfin, Mme Martinez ne cache pas qu\u2019elle aimerait bien recevoir des demandes des apiculteurs.« Nous avons des gens ici qui connaissent ce métier et nous croyons qu\u2019ils auraient avantage à travailler avec les employeurs canadiens », conclut-elle.PAGE 34 \u2022 TCN \u2022 Si;.mai ni; ihj 2 7 avril au 3 mai 2000 DOSSIER dossier ¦Æ l fabriquée d'importance confiance 'w>%- mmiü UÈÿkM m&sœ passai MëMggfg acee -'.\u2022y-'.msm jomn Dm»' ¦S^jeS fïj] !Sk SMîl B iaviâî.Vf mmâ L'UPA de la Beauce s'engage à faire des démarches pour qu'on mette sur pied un programme collectif d'assurance André Belzile L\u2019amélioration des conditions de travail en milieu agricole semble une priorité pour bien des gens préoccupés par les questions de main-d\u2019oeuvrë.La Fédération régionale de l\u2019UPA de la Beauce a pris une longueur d\u2019avance dans ce domaine.D\u2019ici la fin du mois, elle fera parvenir à tous ses agriculteurs un feuillet qui leur donne des conseils précis là-dessus.Une enquête Une enquête.menée auprès d\u2019employeurs et d\u2019employés dans le milieu agricole révèle que tout le monde est conscient du manque de main-d\u2019oeu-vre.Seulement 38 % des salariés signalaient alors que leurs conditions de travail actuelles les satisfaisaient.En comparant ces conditions à celles offertes par les PME beauceronnes, on s\u2019est rendu compte que le secteur agricole ne faisait pas le poids.Le comité « formation = emploi » de la Fédération opte alors pour la diffusion d\u2019un feuillet d\u2019information à tous les agriculteurs.S\u2019y retrouvent les Photo: P.Vincent/TCN BEAUCE Une longueur d\u2019avance Genuine JD \" Une tradition de confiance.résultats de l\u2019enquête, mais surtout des moyens concrets pour améliorer les conditions de travail des employés.Un bon salaire Le comité propose des semaines de travail ne dépassant pas 50 heures en moyenne avec une fin de semaine de congé sur deux.Durant les périodes intensives, les heures additionnelles sont rémunérées ou accumulées pour être reprises à des moments plus propices.On conseille de verser des salaires de 9 $/heure pour les postes d\u2019aide sur une ferme d\u2019élevage et de 10,50 $ pour les gérants.On propose aussi aux employeurs de prévoir des rencontres régulières avec les travailleurs et de leur fournir des vêtements de travail, un lieu propre pour manger et, si requis, une laveuse, une sécheuse et une douche.et des assurances De son côté, la Fédération de l\u2019UPA de la Beauce s\u2019engage à faire des démarches pour qu\u2019on mette sur pied un programme collectif d\u2019assurance salaire pour les travailleurs agricoles.On s\u2019est rendu compte que la majorité des PME offraient de tels programmes.Ils permettent aux employés, victimes de maladie ou d\u2019accident en dehors des heures de travail, de ne pas se retrouver sur la paille.La Fédération compte sur l\u2019intervention de la Confédération de l\u2019UPA dans ce dossier car on croit qu\u2019il y aurait possibilité de négocier de meilleures conditions si on le fait à plus large échelle.Enfin, la Fédération fera aussi des démarches pour qu\u2019on inclue des cours de gestion des ressources humaines dans les programmes de formation en agriculture.Genuine JD.Vous êtes à l\u2019enseigne de la fiabilité.Tout près de chez vous, chez le concessionnaire John Deere.Comme tant d\u2019autres agriculteurs depuis 160 ans, c\u2019est là que vous trouverez l\u2019authentique: les pièces et le service Genuine JDMl.Quand vous exigez un article authentique, vous obtenez beaucoup plus qu'une pièce soigneusement qui s\u2019ajuste aussi bien que l\u2019original.Vous obtenez beaucoup qu'un service amical et effectué correctement, du premier coup.Vous obtenez un sentiment de confiance.Vous qui accordez autant que nous à la à la tradition et à la qualité, nous vous saluons.Recherchez l\u2019enseigne John Deere et la marque Genuine JD.Puis venez nous voir.verrez que nous partageons vos croyances. DOSSIER '\"\"¦rr DOSSIER ¦ ' ,rfÜHftwêJia SSipP* ¦Hi sa» s».Photo: TCN POUR ATTIRER DES TRAVAILLEURS Les agriculteurs devront offrir plus probablement beaucoup d\u2019emplois disponibles cet été.MMN-D\u2019OEJlVRt Le recrutement de la main-d''oeuvre dans les prochaines années pourrait être difficile.André Belzile Comme l\u2019économie québécoise va bien, il y a de moins en moins de travailleurs en quête d\u2019un emploi.Face à une telle situation, l\u2019agriculture n\u2019aura d\u2019autre choix que d\u2019améliorer les conditions d\u2019emploi afin d\u2019attirer des travailleurs.Le plein emploi Dans certaines régions du Québec, on a presque atteint ce que les économistes nomment le plein emploi.Sans être nul, le taux de chômage se situe à un niveau où peu de gens cherchent vraiment un emploi.Les chômeurs sont, par exemple, des gens qui viennent de déménager, d\u2019autres qui sont en congé parental ou qui suivent de la formation pour se recycler.Les emplois où la rémunération est moins attrayante ou les conditions de travail exigeantes sont alors plus difficiles à combler.Selon Diane Bellemare, de l\u2019Université du Québec à Montréal, la main-d\u2019oeuvre québécoise vieillit.Elle est de plus en plus instruite, et les femmes représentent désormais un contingent important.Ce qui ne correspond pas vraiment au profil de la main-d\u2019oeuvre saisonnière que recherchent les entreprises agricoles.Heureusement, le bassin des étudiants à la recherche d\u2019emploi se renouvelle d\u2019année en année.Mais comme l\u2019économie tourne à plein, il y aura Peu de travailleurs manuels Selon les statistiques du ministère québécois de l\u2019Immigration, à peu près 30 000 personnes immigrent au Québec à chaque année et la majorité s\u2019établit à Montréal.Une infime minorité est à la recherche d\u2019un emploi manuel car, à l\u2019étranger, le Québec recherche en priorité des candidats qui arrivent ici avec une bonne formation ou un capital à investir.Pour les fermes, la main-d\u2019oeuvre immigrante n\u2019est donc plus une avenue à envisager.Selon les participants à une journée de réflexion, organisée le 13 avril dernier par le comité sectoriel de la main-d\u2019oeuvre de la production agricole, il faudra offrir de meilleurs salaires et des conditions de travail améliorées pour attirer et retenir les travailleurs en agriculture.Il faudra améliorer Vambiance de travail, encadrer les travailleurs de manière plus souple et leur offrir des locaux de repos agréables Par exemple, il faut songer à offrir des programmes d\u2019assurances collectives, ou à regrouper des employeurs pour offrir des périodes d\u2019embauche plus longues.On a même pensé à créer un système pour reconnaître l\u2019expérience des travailleurs agricoles ce qui leur permettrait d\u2019obtenir de l\u2019avancement sur l\u2019entreprise ou dans le même secteur de production.Et sur l\u2019entreprise, il faudra améliorer l\u2019ambiance de travail, encadrer les travailleurs de manière plus souple et leur offrir des locaux de repos agréables.De plus en plus, les agriculteurs employeurs devront s\u2019intéresser à la gestion des ressources humaines.En résumé, il faudra faire plus pour conserver les travailleurs dans le milieu agricole.Très souvent, quand un employé quitte une entreprise agricole, il quitte aussi l\u2019agriculture.\u2022; .Diane Bellemare, Université du Québec à Montréal Photo: A.Br.ivui »; / TCN V A quelle porte frapper ?Pour trouver des travailleurs, plusieurs agriculteurs utilisent les petites annonces des journaux locaux, ce qui semble une stratégie efficace.Mais les fédérations régionales de l\u2019UPA offrent aussi des services pour trouver de la main-d\u2019oeuvre.Compte tenu des prix élevés du carburant, les 510 000 $ pourraient représenter une part encore plus faible de la facture totale Mais ne vous inquiétez pas si vous ne trouvez plus le Service d\u2019emploi agricole (SEA) dans votre région.Les SEA sont morts et ont été rebaptisés Centre d\u2019emploi agricole (CEA).La grande majorité des photo: iln fédérations régionales abrite un CEA et les autres pourront quand même vous fournir de l\u2019aide.Question budget, il n\u2019est pas possible de savoir combien recevra l\u2019ensemble des CEA cette année.En effet, la négociation de l\u2019enveloppe budgétaire ne s\u2019est pas faite au niveau provincial.Chaque fédération régionale doit négocier avec Emploi Québec dans sa région.Une portion de la facture Côté transport des travailleurs agricoles, le MAPAQ a reconduit l\u2019enveloppe disponible qui se situe depuis trois ans à 510 000 $.L\u2019an dernier, ce montant a réussi à couvrir 58 % de la facture totale.Le reste a été défrayé par les employeurs et les travailleurs.Compte tenu des prix élevés du carburant qu\u2019on pourrait connaître cet été, les 510 000 $ pourraient représenter une part encore plus faible de la facture totale.A.B.PAGE 36 \u2022 TCN \u2022 Semaine du 27 avril au 3 mai 2000 DOSSIER Francine Boulet Collabo ratio n spéciale INVERNESS - «Mon tableau d\u2019affichage déborde», s\u2019exclame Marcelle Paquet du Service de placement étudiant de l\u2019Institut de technologie agricole de La Pocatière.«Les employeurs qui se déplacent pour faire passer des entrevues sont tout déçus de ne rencontrer que deux ou trois candidats.» Même son de cloche à l\u2019école d\u2019agriculture de Nicolet où l\u2019on reçoit des appels de partout au Québec : 125 postes à combler pour cinq finissants en production porcine.Impossible de suffire aux demandes locales.Trois cent soixante dollars par semaine À St-Bemard en Beauce, les Aliments Breton (Canada) Inc.emploient une centaine de personnes dans leurs porcheries.L\u2019entreprise est régulièrement en recrutement.L\u2019industrie porcine au Québec semble en pénurie chronique de main-d\u2019oeuvre.Pour quelles raisons?Sûrement pas à cause des salaires, comparables à bien d\u2019autres productions : 360 $ et plus pour des semaines de 40-45 heures, traites du matin en moins, ni les «rush» saisonniers.«Un employé peut facilement faire du 8 à 5, comme à l\u2019usine», explique Jean-Guy Vincent, président du syndicat des producteurs de porcs du Centre-du-Québec.Production métamorphosée Avant les années 90, maternité, pouponnière et engraissement intégrés occupaient sur la ferme une personne et demie, c\u2019est-à-dire un poste à temps plein plus l\u2019apport de quelqu\u2019un de la famille.Maintenant, les volumes et les méthodes de production ont changé : une maternité de 500 truies nécessitera trois employés.Mais ces grands bâtiments construits loin du chemin, à l\u2019apparence hermétique, où seule la présence des véhicules des employés indique une certaine activité, n\u2019ont rien de bucolique.On y travaille en milieu clos.Pas de travaux dans les champs ni avec la machinerie : un grand inconvénient pour attirer de la main-d\u2019oeuvre.Le tracteur attire Marielle Lussier de l\u2019École d\u2019agriculture de Nicolet l\u2019a vérifié : ce qui pousse les étudiants dans une carrière agricole ce n\u2019est pas tant les animaux (25%), mais en grande partie (75%) le travail avec la machinerie.Passer des après-midi ensoleillés de mai, à semer «à bord» d\u2019un tracteur dernière génération en écoutant de la musique rock, c\u2019est pas mal plus attrayant que de la- Pénurie chronique de main-d\u2019oeuvre dans la production porcine Photo: TCN ¦ men ver des bâtiments sous la lumière artificielle.Et puis, l\u2019industrie porcine a mauvaise réputation au Québec.Qui se vantera de travailler dans une porcherie, «ça a un aspect péjoratif» dit Jean-Guy Vincent.Si on parle de production porcine ou de porcheries, souvent le réflexe sera de penser que ça va être sale, que ça pue.Il faut dire que dans les années 96-97 la production a été malmenée par les médias.«Tout était axé contre nous», déplore Jean-Guy Vincent.«Ce que les gens ont retenu», ajoute Marielle Lussier de l\u2019école d\u2019agriculture de Nicolet, « c\u2019est que les prix du porc fluctuent, que les producteurs ont de la misère avec les revenus, qu\u2019il y en a qui font faillite et que ça ne donne rien de s\u2019en aller travailler là-dedans».Enfin, les producteurs de porcs se- raient parfois considérés comme de mauvais employeurs.C\u2019est du moins ce qu\u2019une mère de trois jeunes employés agricoles répliquait dans une lettre de cinq pages adressée à l\u2019UPA Centre-du-Québec, avec copie conforme à l\u2019attention de la directrice de l\u2019École d\u2019agriculture de Nicolet.Marielle Lussier, lors des Journées portes ouvertes, en février dernier, avait attribué le faible taux d\u2019inscription en production porcine à «une question d\u2019intérêt et de méconnaissance du travail» dans les porcheries.La réponse de la mère fut nette : elle n\u2019encouragerait aucun de ses fils à étudier dans le porcin, pas par manque d\u2019intérêt pour la production, mais à cause des piètres conditions de travail : absence de fonds de pension et en général, aucune reconnaissance.Bons et mauvais employeurs «Elle n\u2019a pas tout à fait tort», recon-naîent André Labbé, directeur du Centre d\u2019emploi agricole à Nicolet.«Dans cette industrie comme dans d\u2019autres secteurs d\u2019activité, il y a de bons et de mauvais employeurs».Mais de là à expliquer la pénurie de main-d\u2019oeuvre avec cet argument, André Labbé n\u2019est pas d\u2019accord.Avec la baisse du taux de chômage et les profondes transformations des récentes années, le problème des employeurs c\u2019est qu\u2019ils ne trouvent pas de personnel qualifié, formé, expérimenté, prêt à fonctionner immédiatement à l\u2019embauche.«Le porc c\u2019est rapide, les cycles sont courts» dit Jean-Guy Vincent, «ça prend des gens extrêmement professionnels», résume-t-il.Les gens du coin d\u2019abord «Moi je suis revenu aux gens du coin» a récemment confié un producteur à Jean-Guy Vincent.«J\u2019embauche des jeunes des paroisses environnantes et je les forme.» Pour avoir vécu une expérience semblable, Jean-Guy Vincent sait qu\u2019elle peut être très positive.Ne connaissant rien en production porcine, ne venant pas d\u2019une ferme non plus, un employé s\u2019est présenté un matin à sa ferme.Jean-Guy Vincent lui a posé une question : «Je suis prêt à mettre du temps pour te former mais il faut que tu me dises au départ si tu es peu, moyennement ou très intéressé à apprendre et travailler.» L\u2019employé, un très bon travailleur, a quitté après huit ans, lorsque son poste est devenu à temps partiel.Nouvelles avenues Comment les employeurs trouvent-ils la main-d\u2019oeuvre, surtout pour les postes de responsabilité?Au Centre d\u2019emploi agricole de Nicolet, la formule est simple : «On fait beaucoup de publicité.On est un peu la boîte à miracles» dit en riant son directeur, André Labbé.«Par contre on a des principes : on n\u2019ira pas faire un trou quelque part pour en combler un autre ailleurs.» «Dans les grosses meuneries, on fait affaire avec une personne qui recrute un peu partout, jusqu\u2019au Nouveau-Brunswick» explique Marcelle Paquet de l\u2019ITA de La Pocatière.Les représentants qui se promènent de ferme en ferme seraient aussi de bons contacts.Et les filles?On devra se tourner vers des bassins de main-d\u2019oeuvre non traditionnels, le milieu agricole ayant donné tout ce qu\u2019il pouvait.Il faudra recmter dans les villages et bientôt peut-être à la ville.Les femmes quant à elles sont très prisées, surtout dans les maternités, la force n\u2019étant pas nécessaire.«Elles sont plus calmes, minutieuses,meilleures pour détecter les chaleurs et elles s\u2019arrêtent un peu plus» affirme Marielle Lussier.Des cinq finissants cette année à l\u2019École d\u2019agriculture de Nicolet, trois étaient des filles.Signe des temps?Bons gérants recherchés Faire venir en chaleur des dizaines de truies en même temps sur plusieurs séquences, ça demande compétences et connaissances.On parle de technologie animale de pointe.«Si quelqu\u2019un est formé et qu\u2019on réussit à obtenir un porcelet de plus par année, avec 500 truies à 40$ par porcelet, ça donne 20 000$ de plus sans avoir coûté un cent de plus» calcule Marielle Lussier de l\u2019École d\u2019agriculture de Nicolet.Les producteurs le savent.Les gérants de ferme aussi.«Un bon gérant, connu dans son milieu, n\u2019aura pas à annoncer très très fort qu\u2019il est disponible pour que plusieurs employeurs lui fassent des offres intéressantes» explique Jean-Guy Vincent.Car c\u2019est rentable : reconnaître les maladies, les traiter, bien diriger l\u2019équipe de travail, améliorera la productivité et les performances des entreprises.Mais les autres employés aussi sont importants : une seconde personne devra avoir des connaissances.Dans une maternité, par exemple, elle sera spécialisée dans les mises bas.Enfin un troisième poste est réservé aux lavages et assainissement des bâtiments ainsi qu\u2019au déménagement des animaux.Non qualifiés recherchés Toutefois, c'est ce type d\u2019employés non qualifiés que les producteurs ont le plus de difficulté à attirer et à garder.Il y a une très grande rotation car «ils travaillent dans les porcheries comme ils iraient planter des arbres dans l\u2019Ouest canadien ou assembler des tiroirs dans une usine de meubles.Ils sont très mobiles et partiront s\u2019ils trouvent 50$ de plus par semaine ailleurs», dit Jean-Guy Vincent.Pourtant ils peuvent être très bons avec les animaux, poser des gestes précis, avec habileté et efficacité, mais ils ne sauront pas pourquoi ils les font.Ce sont les limites de cette main-d\u2019oeuvre : la formation.Dans les élevages où tout problème (manque d\u2019eau, mauvaise ventilation, maladies) doit être détecté très rapidement, où on doit constamment avoir à l\u2019oeil le troupeau, il faut être attentif, même si on fait des gestes répétitifs F.B.Semaine du 27 avril au 3 mai 2000 \u2022 TCN \u2022 PAGE 37 CHRONIQUE WM u> 60 Bravo Mancozeb Pluie et irrigation (mm) Adhérez à Bravo Bravo est le fongicide préféré des producteurs de pommes de terre canadiens pour éliminer le mildiou, la brûlure alternarienne et la moisissure grise.Avec sa formule brevetée Weatherstik®, Bravo protège les pommes de terre et d'autres cultures maraîchères et fruitières pendant les\t||œ| périodes d'humidité\t|2 Sic \u2019.propices au\tHpl développement de la maladie et à l'infec-\tpp|al tion des cultures.Utilisez Bravo pour éliminer la maladie avant .qu'elle n'attaque.Adhérez à Bravo et à un programme Bravo de prévention de la mal adie durant toute la saison.Info-ligne des producteurs : 1-800-980-6980 www.zeneca.ca Bravo ost une marque déposé\" «l'une entgsp Toujours lire'l'ètiqueUé.aVan: d\u2019uiilisur cepjpi produit.de prote^p\tos .at*' \u2014* Photo: F.Ciiarette La salicaire aux longs épis magenta se reproduit à grande vitesse près des cours d\u2019eau et peut devenir un véritable cauchemar.Mais en terrain sec, elle perd son ag-gressivité et se combine très bien à la sanguisorbe et à la verveine hastée, note Marc Meloche dans son catalogue ; mais si le doute persiste, choisissez les salicaires « Morden\u2019s Pink » qui produisent moins de graines, donc moins envahissantes.Côté sous-bois et sous les grands arbres, le sceau-de-Salomon, l\u2019uvulaire, le pigamon pubescens, les nombreuses fougères comme le capillaire du Canada, la fougère à l\u2019autruche, l\u2019osmonde cannelle, l\u2019onoclée sensible dégagent douceur et sérénité ; à leurs pieds, des plus petits végétaux comme la tiarelle, le cornouiller du Canada (Quatre-Temps) et le thé des bois préférant les sols acides (donc sous les conifères), le carcajou, les violettes pubescentes et septentionales, le maianthème du Canada et l\u2019hydrophille qui supporte bien l\u2019ombre épaisse et les racines de gros arbres.Mais avant tout, il vous faut voir ces plantes ; les petits bouquins du Groupe Fleurbec sont magnifiquement illustrés et très bien documentés.C\u2019est un excellent point de départ, en plus des catalogues des pépiniéristes de plantes indigènes où vous pouvez vous procurer des graines et des plantes en pots.Les plantes indigènes cinthe, il élaborait ses principes de jardin naturel dont l\u2019un est de n\u2019avoir aucun cultivar ; adieu magnifiques culti-vars à fleurs doubles, à floraison prolongée et aux couleurs flamboyantes.11 avouait même s\u2019être débarrassé de très beaux hostas et d\u2019un grand Juniperus lors d\u2019une vente de feuillage ; heureuses personnes qui ont acquis ces plantes à bon compte.Et je me demandais quelle résonnance avait ce choix pour lui.Quelques principes d\u2019un jardin naturel Servez-vous de ce que vous avez, nous disait-il, en nous donnant l\u2019exemple d\u2019un trou rempli d'eau sur un terrain.Pourquoi ne pas l\u2019aménager en petit bassin d\u2019eau en y ajoutant des plantes aquatiques, des salicaires et des graminées d\u2019eau.En privilégiant les formes naturelles aux formes artificielles et en banissant les cultivars comme les fleurs doubles, les fleurs panachées ainsi que les végétaux greffés, on redécouvre un paysage aux coloris très doux et aux formes harmonieuses.L\u2019évolution du jardin naturel se produira au gré des saisons et sans trop de complications car les plantes indigènes sont parfaitement bien adaptées à notre climat ; on laisse libre cours à la croissance des végétaux et la taille devient superflue, sauf en cas de nécessité.Opter pour un minimum d\u2019artifices amène aussi un autre type d\u2019aménagement ; c\u2019est choisir de retenir une pente avec des arbustes comme des églantiers au lieu d'installer un muret ou même remplacer la sempiternelle clôture à la fin du terrain par une rangée de plantes indigènes.Dans le cas de grande superficie comme une ferme, de beaux grands arbres comme le noyer cendré, le chêne à gros fruits, le chêne rouge, le caryer tendre ou le micocoulier (semblable à l\u2019orme) apporteront volume et élégance ; le prunier d\u2019Amérique, le prunier noir, le cerisier de Pennsylvanie et le cerisier d\u2019automne conviennent mieux aux petits terrains ; on peut même imaginer une belle ligne ondulée de graminées fermant un espace.Quelques suggestions L\u2019éventail de plantes indigènes comporte un très bon choix ; placées en massif, des plantes vivaces comme le coréopsis lancéolé, l\u2019eupatoire maculée, la desmodie du Canada, la belle julienne des dames, la filipendule, l\u2019échi-nacée pourpre, l\u2019hémérocalle fauve, l\u2019épiloque à feuilles étroites, la lobélie cardinale, la monarde fistuleuse et l\u2019hé-lénie d\u2019automne surprennent agréablement ; comme certaines d\u2019entre elles se resèment facilement, il serait bon de laiser un peu d'espace autour ou de leur allouer un espace précis qu\u2019on peut agrandir, selon les besoins.Pour certains puristes, seules les plantes existant à l\u2019état sauvage avant l\u2019arrivée de Jacques Cartier méritent le qualificatif d\u2019indigène ; les autres plantes apportées par tous les nouveaux venus depuis plus de 400 ans et bien établies depuis dans notre flore s\u2019appelleraient plutôt plantes sauvages.Mais enfin, toutes ces belles plantes vivant à l\u2019état naturel ont un regain de popularité en aménagement paysager où on les intègre souvent aux nouveaux cultivars.Il existe cependant des passionnés de plantes indigènes qui travaillent à étendre leur règne.enfin un règne de douceur.Marc Meloche fait partie de cette race d\u2019horticulteur vivant à la FLEURS ET POTAGERS Françoise Charette campagne entouré de centaines de plantes indigènes dont il fait commerce.Dernièrement, lors de ses cours sur les plantes indigènes à l\u2019ITA de St-Hya- 100 Marc Meloche\tIndigo Flore sauvage\t80, route 116 2567, rang Saint-Jacques\tUlverton, (Québec) Saint-Jacques (Québec)\t)0B 2B0 JOK 2R0\tTél.: 819-826-3314 Tél.:450 839-3527\tCatalogue : $5 Catalogue : $3\t CHRONIQUE CAPSULES BIO André Belzile Des nouvelles du Conseil Le Conseil d\u2019accréditation du Québec a autorisé un troisième organisme de certification bio au Québec.11 s\u2019agit de Quality Assurance International, mieux connu sous son sigle QAI.Cet organisme, d\u2019origine américaine, certifie surtout des transformateurs.Il a moins d\u2019une dizaine de clients au Québec et une quarantaine au Canada.Aux États-Unis, la firme a quelque 650 clients dans le secteur de la transformation mais elle certifie aussi quelques grandes fermes.Le Conseil continue l\u2019étude des demandes d\u2019au moins quatre autres organismes de certification bio faisant affaire au Québec.Mais il doit aussi répondre aux plaintes sur le non-respect de l\u2019appellation biologique.Depuis que l\u2019appellation est réservée aux entreprises certifiées, le 1er février, le Conseil a reçu 10 plaintes : ces entreprises devront modifier l\u2019étiquetage de leurs produits s\u2019ils n\u2019accèdent pas à la certification.Les États bio Après une très longue grossesse, les États-Unis ont finalement accouché d'une norme pour les produits biologiques.Une première ébauche, en 1997, avait provoqué un tel tollé de protestations que le département américain de l\u2019Agriculture a dû refaire ses devoirs.Après avoir reçu plus de 275 000 commentaires, le département a rendu public un nouveau projet de normes de près de 670 pages.Contrairement à l\u2019ébauche de 1997, un aliment bio ne pourra pas avoir été irradié et ne pourra pas être génétiquement modifié; sa production ne pourra pas avoir été faite avec un apport de boues d\u2019usine d\u2019épuration; les animaux devront avoir été élevés avec des aliments bio, ne pas avoir reçu d\u2019antibiotiques et ne pas avoir été élevés en confinement à l\u2019intérieur d\u2019une bâtisse.Pour avoir droit de porter l\u2019étiquette bio, un produit brut devra être bio à 100 % et un produit transformé devra contenir au moins 95 % d\u2019aliments bio.L\u2019agriculture communautaire Le concept de l\u2019agriculture soutenue par la communauté prend de l\u2019essor au Québec.Il implique des fermes bio qui vendent des parts à des consommateurs.Ces parts donnent droit à des paniers de vivres tout au cours de la saison.L\u2019an dernier, 39 fermes bio ont vendu quelque 1 600 parts à des consommateurs.Cette année, 48 entreprises agricoles offrent quelque 2 500 parts.Bien que la grande région autour de Montréal soit fortement représentée, on retrouve aussi des fermes participantes en Estrie, en Mauricie, à Québec et au Saguenay-Lac-Saint-Jean.Et le recrutement des consommateurs va très bien.D\u2019ici la mi-mai, toutes les entreprises auront tenu leur rencontre d\u2019in- formation et on croit que les 2 500 parts se seront alors envolées.On devrait ainsi rejoindre près de 4 500 à 5 000 consommateurs.L\u2019accès aux marchés extérieurs Le mois dernier, l\u2019Australie se voyait confirmer son accès aux marchés européens des produits bio pour les trois prochaines années.Il s\u2019agissait d\u2019une bonne nouvelle pour les producteurs australiens car les Européens imposent des normes très strictes pour l\u2019entrée des produits sur leur marché.Pour obtenir ce genre d\u2019accès, un pays doit pouvoir prouver que ses produits bio ont été certifiés selon des normes internationales.Pour l\u2019instant, le Canada tire de la patte dans ce domaine.En juin 1999, le gouvernement fédéral a rendu publiques des normes pour l\u2019agriculture bio.Mais il n\u2019y a pas pour l'instant d\u2019agent certificateur national ou d\u2019agent pour accréditer les certificateurs, comme le fait le Conseil d\u2019accréditation au Québec.Tant que le Canada ne pourra certifier l\u2019authenticité de ses produits bio, leur accès aux marchés étrangers demeurera problématique.Maintenant qu\u2019ils ont des normes nationales, les États-Unis pourraient facilement nous devancer dans ce domaine.Une première nord-américaine Le Cégep de Matane a réalisé une première en Amérique du Nord en mettant sur pied une attestation d\u2019études collégiales en inspection en agriculture biologique.Il s\u2019agit du premier cours crédité par une maison d\u2019enseignement.Son objectif est de former des inspecteurs pour les organismes de certification biologique.Le premier contingent d\u2019étudiants a suivi la formation de 135 heures entre le 3 et le 28 avril, juste à temps pour le début de la saison des semis.La majorité des formateurs sont issus des organismes de certification québécois.Et les 10 étudiants sont tous plus ou moins impliqués dans l\u2019agriculture.La plupart n\u2019étaient pas déjà employés par un organisme certificateur mais il semble qu\u2019ils pourront facilement décrocher un emploi.L\u2019automne prochain, les responsables du cours comptent rencontrer les organismes de certification pour vérifier leurs besoins en inspecteurs qualifiés.On verra alors à planifier une nouvelle session si le besoin se fait sentir.Relèvement de la cabine en 45 secondes pour accès facile au système hydraulique Choix de commande par pédales ou leviers La meilleure trajectoire verticale de toute l'industrie Points de service quotidien pratiques\tEssieux autolubrifiants Moteurs POW Optimisée pour accessoires Worksite Pro Blocage de flèche activé dans la cabine pour plus de sécurité Système de fixation d'accessoire autonettoyant Nous y avons mis le paquet.Chargeuses à direction différentielle de 46 à 77 HP, série 200 Deere, c'est tout dire SEMAINE DU 2 7 AVI! II.AU 3 MAI 2 00 0 \u2022 TCN \u2022 PAGE 39 , 3 H mm A %: '* *¦ 4 t * 4* » *3® &!8g*!U TJ roW***®*' W*\"9?Bleue II.DÉPLACE I.ES MONTAGNES.Véritable colosse, le Silverado peut tirer sans peine 10 500 livres*.Pas surprenant, notre nouveau V8 Vortec 6000 de 300 HP\u2019 est le moteur le plus puissant qu'on puisse trouver sur un pick-up 4x4.Deux autres V8 améliorés, offerts en option, sont également très bien armés côté puissance.Besoin d'un coup de pouce supplémentaire?Un bouton et vous enclenchez le mode remorquage.En espaçant la distance entre les rapports, la transmission force moins, ce qui ménage l'essence.Toutes ces innovations contribuent à faire du Silverado de Chevrolet l'un des camions les plus fiables et les plus durables.Peu importe la hauteur de la tâche, il n'en fera pas une montagne.PAGE 40 \u2022 TCN \u2022 Semaine du 27 avril au 3 mai 2000 Connu pour en prendre.Reconnu pour en donner.international JAZZ DE MONTREAL III II III II III II Pour plus d'information, composez sans frais le 1 800 463-7483 ou visitez le www.gmcanada.com Toutes les declarations excluent les autres véhicules GM.'La capacité de remorquage maximale inclut le conducteur, un passager et tout l'équipement de remorquage requis.Consultez le Guide do remorquage Chevrolet pour plus de détails.Disponible sur les 3/4 de tonne seulement.Durabilité fondée sur la longévité: enregistrements 1981-1998 de gros pick-up, y compris les châssis cabines.Exclut les autres produits GM.Le Silverado de Chevrolet "]