Perspectives, 10 juin 1972, samedi 10 juin 1972

[" + FOI.SCH AE EE AO DLGUE ONE\u201d FR HEL SAK, Mr dopé ht mc SNARE * .oy , \u201cAinlesie arte cs gas \u201d me sq in , \u201d, Vol.14, No 24 A: | Ne Pie CCU Fes nou = u Re x4 puit Cs [F S( Jar, He 2 >.ee.* i i 4 sr A 34 nome ape.+ ee TERY 3 11 \"ff we 11 4 \\ drs, 5 IVR A À Fecoaffteqei > IS i Ne.Vi 31 11 x -w TE 0280 ber a+ ô* or?sob® » visé qéès she \u2018et .; \" A 10?bo! ott 1988?+ De i #0 gost?*e ot \u201che prosd gor : \u201c» ot! ob ot*t® obot® ee 9 7,4 { 4 PA ooo?shot ® oi $ : ; pel 9.bob poo pode\u2019 2 .sob\u201d 3 a.: A te ooo?.susqetet 2989?se?+ 9 ° \u201d 3 stot 4 sy 2 : oped?[12 od add eet* J .gts 09199 01454 et?goed?+649 sabes 4 | ol gob ob 48\" e six a.es ort por\u201d os\" YY od ; at: qe N ; ] : .nee à .+» >} ih .> auvget E 8 o .\u201cle une : .-~> 8; 2; Ts - Se ssh see eh who?eee?ant?% > 4 sh?asses?.at À » 20091 0 a È ~ 4e a ut0tt seed : PR abet?Qu +.+° pet ort apo + sod ee! oprd wo = i oe he et À + ete tes j wt é 298 Ste SES : tee 0.eepenr 8?9081136 w NOTRE hmapusopensss 00 a.3 PRÊT-A-EXPORTER i, F ç PAGEI4 a & Wx ih 3 tes Ze * ; | J * A le ox PAGE X + VOUS CONNAISSEZ ANIH?\u201d PAGE20 mo me I MICHEL Ty fn ar ae PICCOU = \u201crh.Tp sers EY oY ?SE RACONTE \u2014 mue -\u2014 * a va L'ÉA ?ra \u2014_ PAGES ALBERT SPEER =x wr.= la TECHNOCRATE\u2014\u2014- Tv pi \u201cwe or (5 yo Ld Nw DU TN 200 we age pe mont aa \u2014\u2014 ae ste À = boy NAZISME Le an 2\u201410 juin 1972 par Gilles Constantineau = il | Bilingue jusqu'ici, la Société Radio-Canada sera bientôt quadrilingue.Ce n\u2019est toutefois ni au chinois ni à l'italien qu'elle ouvrira ses antennes, mais aux deux langues ces véritables indigènes du territoire, I'indien et I'esquimau.Une blague?Pas du tout.Ni une chimère.On parlera effectivement esquimau et indien à la télévision canadienne, dans sept ou huit mois d'ici, Ce sera peut-être l\u2019un des effets les plus saisissants de la réalisation du satellite Anik (dont le nom est justement d'origine esquimaude) par la société Télésat Canada.Non seulement Anik sera-t-il le premier satellite canadien de télécommunications; il sera de plus le premier appareil du genre utilisé à des fins strictement nationales.Ce qui, soit dit en passant, retient depuis des mois l'attention de plusieurs pays, notamment l\u2019Australie dont l\u2019'immensité territoriale est semblable à la nôtre.En fait, aucun des satellites occidentaux de communication publique actuellement perchés dans le ciel n'appartient à un pays en particulier, non plus qu'à une société nationale.Intelsat, la société qui exploite tous les satellites de communication existant a l'heure actuelle, est une entreprise internationale à laquelle adhèrent près de 80 pays.Il ne faut pourtant pas s'attendre que le lancement de notre satellite-primeur bouleverse le régime actuel des télécommunications canadiennes, ni qu'il entraîne à lui seul des modifications éclatantes dans la programmation régulière de Radio-Canada.Mais en plus de répondre aux besoins d\u2019expansion qui se manifesteront jusqu\u2019en 1980 dans le monde des Photo François Rouleau an Ce sont les techniciens de la NASA qui assureront la mise en orbite \u201cd'attente\u201d du satellite canadien.Mais quelques heures plus tard nl pod DE les techniciens de Télésat Canada prendront la relève et à partir de leur pupitre de régie (ci-dessus), à Ottawa, lanceront le signal qui en actionnant le moteur du satellite, modifiera son orbite et la rendra à la fois stationnaire et circulaire, au-dessus de l'équateur.télécommunications canadiennes, il mettra la télé, la radio et le téléphone à la disposition instantanée de tous les coins d'un territoire aussi vaste que peu habité, et pour ces raisons privé jusqu'ici de ces services.C\u2019est si vrai, et le sens du service total en télévision est si aiguisé à l'heure actuelle aux plus hauts échelons de Radio- Canada, que celle-ci a retenu à elle seule trois des dix canaux de T.V.couleur (ou l\u2019équivalent sous d'autres formes de communication) que notre satellite permet dès à présent à Télésat d'offrir à la clientèle des grandes entreprises de télécommunications, Le directeur du planning du réseau français, M.Jean-Jules Trudeau, déclare même que si le coût de location n'avait été si élevé on en aurait loué un quatrième.Car le prix témoigne lui aussi largement de l'importance accordée à l'expansion promise: la location d\u2019un canal du satellite coûtant 3 millions de dollars par année, c\u2019est 9 millions l\u2019an que la Société versera à Télésat, à compter de janvier prochain, quand Anik fonctionnera commercialement.Certains se diront ici: encore un satellite?Et puis?Un autre satellite, c\u2019est vrai, qui s'ajoutera a la multitude d'objets divers qui zèbrent aujourd\u2019hui le ciel sans interruption, dans tous les sens et à toutes les altitudes.Des objets de toutes les nationalités: américaine, française, britannique, \u2018\u2019européenne communautaire\u201d, soviétique, bien sûr, canadienne également (quatre ou cing satellites scientifiques des séries Alouette et Isis) et même chu- noise (la République populaire a en effet deux satellites là- haut).Ces satellites, qui servent \u2014 ou ont servi \u2014 à des fins utiles, sont aujourd\u2019hui au nombre de près de 400.À ce chiffre s\u2019ajoute toute la quincaillerie, toutes les épaves, tous les débris qui ont échappé au contrôle terrestre ou qui ont refusé de revenir se consumer dans les basses couches de I'atmosphère.Ce qui fait, selon les sources les plus dignes de foi, prés de 3 000 participants, à l'heure actuelle, au grand ballet céleste inauguré par le premier Spoutnik en octobre 1957.L'attention populaire s'est donc naturellement émoussée.Pourtant Anik appartient à une catégorie exceptionnelle de satellites.Sa famille, dont le célèbre Early Bird avait été l'un des premiers rejetons en avril 1965, ne compte encore présentement que 11 représentants en état de fonctionner.Le dernier-né, Intelsat IV, n\u2019est en service que depuis le 26 mars 1972.Tous ces satellites ont en commun certains traits remarquables: ils voguent tous au- dessus de l'équateur, tous à l'altitude de 22 300 milles, dans le sens de la rotation de la terre, et à la même vitesse qu\u2019elle.C\u2019est pourquoi ils sont immobiles\u2014ou du moins sem blent l'être.Ce sont les géosta- tionnaires.Immobiles et sages, à cette hauteur, les satellites équatoriaux sont la réponse parfaite au rêve que faisaient dès 1950 les spécialistes des communi- Suite page 4 à ÉDUÉ Vis - Le premier satellite A t canadien AF ! de télécommunications fr\" _ mMettralatélé, # » PR Eh x3 DEN = ee 7 z ; vi a NE Ras 2 a Ads | a (Sg bx Em À og di Es I ; a | À; 2 né ] R= >) ; OS OE esl » \u2018ob RL 4 ÿ >.ye a.Ryd ef N AS 5 SE Ze)! > A SE mee car Ss Spa TNO ff TE on \u2014 / À à + 3 rin \u2014 aN © \u2014 ee | e AY \\ [fi AON ) La ka cu Annonce Au Canada,il y a davantage de titulaires d\u2019assurance-vie que de contribuables.TITULAIRES DASSURANCE CONTRIBUABLES VIE |\\7800,000 /(000 000 (Canadian Life Insurance Facts, 1971) Cependant,il est surprenant de constater combien peu de gens en connaissent la portée.C\u2019est l\u2019une des raisons pour lesquelles nous avons instauré un Office d'Information pour le Consommateur.Nous savons aussi que la confusion va croissant en ce qui concerne la nature de l'assurance dans son ensemble.Les gens se sont adressés à nous, par centaines.Nous avons entendu tous les commentaires.Et toutes sortes de question nous ont ête posées.Comme nous l\u2019avions prévu, l'assurance-vie soulève bien des problèmes.\u201cQuelle est la différence entre l'assu- rance-vie temporaire et permanente?\u201d \u201cComment se fait- il que je doive payer l'intérêt sur un prêt sur police?C'est pourtant mon argent!\u201d \u201cQu\u2019est-ce qu'une police variable?\u201d \u201cOn m\u2019a conseillé d\u2019encaisser la valeur de ma police et d\u2019en placer l'argent.Qu'ai-je à perdre?\u201d \u201cDans quelle mesure les nouvelles lois fiscales affectent-elles mon assurance-vie?\u201d Voici ces questions, et bien d\u2019autres encore, auxquelles il est pratiquement impossible de répondre en détail sur une page comme celle-ci.Aussi, nous avons mis au point un petite brochure, rédigée très simplement, pour être à la portée de tout le monde.Vous y trouverez tous les renseignements impartiaux qui vous intéressent sur l'assurance-vie.Ecrivez ou téléphonez, frais virés à notre Office d'Information pour le Consommateur pour obtenir une brochure.Votre demande n'entrainera pas la visite d\u2019un agent, nous vous le promettons.Pour ces questions, ou toute autre que vous pourriez avoir à poser, veuillez nous téléphoner, frais virés, tous les jours ouvrables entre 8 h.30 et 16 h.30, heure de l'Est.(416) 595-7262 Ou, si vous le préférez, écrivez à l'Office d'Information pour le Consommateur,400 University Avenue, Toronto 100, Ontario.TRAVELERS 5 CANADA 2.2F-770 10 juin 1972 \u2014 19 \u201cBacardi\u2019\u2019 et le signe de la chauve-souris sont des marques déposées de Bacardr & Company Limited.Embouteitiés au Canada par FBM Distillerie Cie Ltée Fr ; EN Sy a : Les hums Bacardi sont produits par autorisation spéciale et sous la surveillance de Bacardi & Company Limited Goûtez la vraie vie avec Bacardi.% Un petit coin tranquille, un peu de temps à dépenser à loisir, peut-être quelqu\u2019un qui vous est cher, et certainement un peu de Bacardi.C\u2019est alors que vous pouvez commencer à goûter la vraie vie.En effet, la saveur subtile du rhum Blanc-sec Bacardi rehausse si bien celle du cola, du tonic, du jus d\u2019orange, du jus de tomate, et même du vermouth sec.Vous pouvez ainsi déguster tous deux votre Bacardi comme il vous plaît.~ ha TOT SITE eves obey Et comme tout va si bien avec Bacardi, Bacardi est @ de mise en tout temps.A 4 rhum BACARDI \u2014 20\u2014 10 juin 19:2 7 Ara : = ; | PARIS Michel Piccoli, 45 ans, 26 ans de carrière, 60 pièces de théâtre, 72 films: un acteur français qui, en quelques années, a pris au Cinéma une place prépondérante.Travailleur acharné, il a été, pendant près de vingt ans, un de ces comédiens obscurs et besogneux dont on ne parle jamais.ll a suffi d'un rôle à la scène, puis à l'écran pour qu'il sorte brusquement de l\u2019anonymat.Aujourd'hui, les propositions affluent et d'un bout de l\u2019année à l'autre son métier l'accapare.il raconte comment il débuta dans la vie.\u201cI'étais un enfant solitaire et timide.Je suis Parisien, mais j'ai beaucoup vécu à la campagne, grâce aux nombreuses pensions qui ont été le cadre de mes études: Berck-Plage, Compiègne, Orléans.J'étais très heureux, j'avais un sentiment de liberté et de solitude en même temps.Je m'étais trouvé des amis, je m'étais fait une famille.Pourquoi ai-je passé toute ma jeunesse dans ces différentes pensions?Non parce que j'étais un garçon difficile, mais parce qu'on n\u2018arrivait pas à m'éduquer.\u2014Et vos nouveaux éducateurs y ont réussi?\u2014Îls n\u2019ont réussi qu'à me donner le virus du théâtre.A Compiègne, il y avait, en fin d'année, une représentation théâtrale donnée par les élèves.J'y ai participé avec une joie immense et, à l'issue de la pièce, tout le monde s\u2019est extasié sur mon jeune talent.\u2014Vous étiez mauvais élève?\u2014 J étais taciturne; autour de moi, c\u2019était le vide complet.Personne ne pouvait savoir ce que je pensais.Et c'était la première fois que les adultes pouvaient déceler en moi des possibilités étrangères aux études sco- faires.Cela a été pour moi une sorte de révélation.\u2014 Vous n\u2019étiez doué pour rien, même pas pour la musique?\u2014 Non, et pourtant mes parents vivaient dans la musique, puisque mon père était violoniste et ma mère pianiste aux concerts Colonne.Il était donc normal qu'ils me dirigent vers la musique.Ma mère m'a donné des leçons de piano et de solfège, mais elle s\u2019est très vite aperçue que c'était en pure perte.Je n'avais pas le moindre don musical.J'étais tellement têtu et paresseux qu'ils ont dû renoncer à faire de moi un virtuose.\u2014 Je suppose que, lorsqu'ils ont appris que vous vouliez vous consacrer au théâtre, ils ont été d'accord puisque cela rejoignait le domaine artistique.\u2014 Oui, c'est pour cette raison que, non seulement ils ne s\u2019y sont pas opposés, mais ils m'ont autorisé à suivre des cours qu'ils ont eux-mêmes payés.C'était en 1944, la dernière année de la guerre.\u2014L'exode fut une période capitale de votre existence?\u2014 En 1940, j'étais en pension à Orléans et, comme les événements se précipitaient avec l'avance éclair des Allemands, tout le monde a fui.Ma mère m\u2018a dit: \u201cll n'y a qu\u2019une chose à faire.Prends ta bicyclette et donnons-nous rendez-vous dans quelques jours a Tulle\u2019.Nous avions de la famille en Corrèze, des paysans.Je suis parti tout seul avec un vélo flambant neuf, à peine dix dollars en poche et mon inconscience de treize ans.Je suis passé à travers les bombardements, les voitures qui n'avançaient pas, l'affolement général, une pagaille monstrueuse.Moi, j'étais comme un poisson dans l'eau.Cette sensation de liberté, d'indépendance que je vivais pour la première fois dans ma vie, c\u2019était merveilleux.Un peu les Jeux interdits de Clément.Je ne me rendais pas compte du danger, j'étais grisé par le fait de prendre enfin mes premières responsabilités.Quand on est jeune et que, brusquement, par un concours de circonstances exceptionnelles, on est livré à soi-même, c'est quelque chose de fantastique.J'étais fou de joie.Finalement, les enfants se débrouillent très bien sans directives, \u2014Qu'avez-vous fait à votre arrivée à Tulle?\u2014 Jai compris tout de même qu'il se passait des choses graves.Hl y avait plein de réfugiés juifs qui pleuraient, je ne savais pas pourquoi.Tout le monde écoutait la radio avec angoisse; c'est là que j'ai entendu, le 18 juin, l'appel du général de Gaulle.J'étais chez un oncle qui avait une Suite page 22 10 juin 1972\u201421 \u2019 » à Les réminiscences du ES > N AM Golonel : £ NZ, Mon premier emploi: \u201cLa première fois que j'ai travaillé, c\u2019était pour un fermier appelé Charlie Norris.Je gagnais deux dollars par mois, avec chambre et pension.J'avais dix ans.H m'envoya nettoyer un lopin de terre derrière la ferme.À la fin du mois, j'avais réussi à déblayer environ un acre.Mais j'avoue que les nombreux oiseaux, les écureuils et les papillons retenaient beaucoup mon attention.Tant et si bien, qu'un jour Charlie Norris me remit mes deux dollars et me renvoya chez moi.Arrivé à la maison, je remis les deux dollars à ma mère et lui dis ce qui était arrivé.Elle me donna alors une leçon que je n\u2019oublierai jamais.\u201cElle me demanda ce que je pourrais bien faire de moi si je ne pouvais garder un emploi de deux dollars par mois.C\u2019est là que je pris la résolution de ne jamais laisser le nombre d'heures ou la difficulté de la tâche m'empêcher de faire le mieux possible ce que j'aurais a faire.\u201d Les paroles de sa mère firent une forte impression sur le Colonel qui, jusqu'ici, n\u2019a pas dérogé à la promesse qu'il s'était faite ce jour-là.C'est dans ce même esprit qu\u2019il ap- .prend le secret de sa recette a ses aides.Voila pourquoi, lorsqu\u2019ils préparent le Poulet Frit à la Kentucky, ils y apportent la même attention et la même fierté que le Colonel.C'est pour ça qu'il est \u2018bon à s\u2019en lécher les doigts\u201d, chaque fois.Colonel Sanders et ses aides le font \u201cbon 4 s'en lécher les doigts 22\u2014 10 juin 1972 ferme en pleine campagne, à quelques milles de Tulle.Je vivais là, suivant des cours par correspondance, ce qui ne me plaisait qu\u2019à moitié.Heureusement, je jouais au paysan, je faisais la litière des vaches, je me nourrissais de lait et de châtaignes.J'étais, je vous le répète, comme un poisson dans l\u2019eau; je jouissais de la nature, du calme prodigieux de cette campagne; j'aimais me coucher dans l'herbe pendant des heures etrêver.\u2014 Cela est difficile maintenant, avec l'activité débordante que vous manifestez depuis plusieurs années, \u2014 Cela m'arrive encore, L'hiver dernier, j'ai connu une période très heureuse.Je tournais avec Philippe de Broca trois mois dans le désert marocain, la Poudre d\u2019escampette.C'était un autre monde, sauvage, sublime.Un paysage brutal et somptueux.On travaillait très dur; lever chaque matin à six heures, mais quand on von le soleil se lever sur le Sahara, on n\u2019a pas envie de dormir.Douze heures de travail dans ce cadre fabuleux sont moins fatigantes que deux heures à Paris.\u2014 C\u2019est dans ce film que vous avez lourné pour la première fois avec Marlène jobert?\u2014 Et que j'ai retrouvée dans la Décade prodigieuse.\u2014 Vous avez une nouvelle activité en dehors de votre métier et qui est l'aviation.\u2014 Ce n'est pas nouveau, voilà six ans que je pilote.J'avais un ami qui m'a donné le virus de l'aviation.Je me suis mis à aimer ce sport avec d'autant plus d'enthousiasme que j'abomine la voiture.Je connais tellement de gens qui se sont tués en automobile, que le seul remède était d'apprendre à piloter.Désormais, je ne sillonne plus que les routes du ciel, en évitant le plus possible les routes terrestres.J'ai d'abord voulu savoir comment fonctionnait un avion, j'ai été pris au jeu.\u2014 Vous avez un avion personnel?\u2014 Non, je ne suis qu'un pilote amateur du dimanche, en ce sens que je sais conduire, mais je n\u2019ai pas l'expérience des professionnels.Je ne suis pas encore allé très loin, mon plus grand voyage a été Paris, Deauville, Berck, Paris: 370 milles.A Berck, j'ai survolé mon ancienne pension.C'était un parcours de débutant, mais passionnant.\u2014 Arrivez-vous à séparer complètement votre carrière de votre vie privée?\u2014 Oui et c'est difficile, d'ailleurs.Il faut avoir deux vies, Je connais des gens qui se consacrent à l\u2019une de ces deux vies au détriment de l'autre.Les uns ne pensent qu\u2019à leur métier, les autres négligent leur carrière pour se consacrer uniquement à leur vie de famille.A mon avis, c\u2019est une erreur: moi, je joue sur les deux tableaux.\u2014 Au cinéma, quelle fut votre première apparition dans un film?\u2014 Le Point du jour.de Louis Daquin.C'était un rôle assez important, mais le film a été un échec total.Il a été jeté aux oubliettes.En plus, j'étais un peu informe, je débutais à l'écran, je n\u2018avais fait que du théâtre.Le monde du cinéma, c\u2019est un autre monde; la caméra, les projecteurs me faisaient peur.J'ai tourné ensuite plusieurs films de série B.avec des rôles plus ou moins importants, dont, fort heureusement, personne ne se souvient, Et la T.V.m'a fait un grand bien, en me familiarisant avec la technique de l'écran.Jai arrêté complètement le cinéma pendant des mois, puis un jour Jean-Pierre Melville m'a proposé un rôle fort modeste dans le Doulos.J'avais une seule scène avec Belmondo et cela a déclenché un tas de choses.Surtout le Mépris, avec Brigitte Bardot, qui fut mon grand départ.\u2014 Pour vous, c'était une promotion capitale que de jouer avec Brigitte Bardot et sous la direction de Jean- Luc Godard, l'enfant terrible du cinéma?Vous aviez le rôle principal, celui d\u2019un individu parfaitement antipathique.\u2014 Oui.c'était à double tranchant, car ce personnage aurait pu me discréditer auprès des producteurs, distributeurs et metteurs en scène.Avec Brigitte, je crois que je suis le seul de ses partenaires à ne l'avoir jamais embrassée.Je dois une fière chandelle au film de Godard, car c\u2019est lui qui m'a fait vraiment démarrer.J'avais travaillé pendant 15 ans dans le plus total ano- Michel Piccoli Michel Piccoli dans Tabarin avec Sonia Zieman; au centre.avec Brigitte Bardot dans le Mépris; en bas, aux côtés de Catherine De- neuve dans la Chamade.1 I ; { HN, ve nymat et, depuis six ans cela marche au-delà de mes espérances.Mais je suis fatigué.J'ai tourné cinq films Coup sur coup et j'ai maintenant I'intention de m\u2019arré- ter au moins un an.\u2014 Vous l'aviez déjà dit l'année dernière et vous êtes toujours au travail! \u2014 On ne peut pas arrêter du jour au lendemain.! y a des projets pour lesquels on s\u2019est engagé un an à l'avance.Aujourd\u2019hui, c\u2019est décide, je stoppe.\u2014 Vous êtes inquiet de nature?\u2014Je le suis moins.Je vois tant de gens autour de moi se montrer inquiets que j'estime n'avoir aucune raison de l'être.C'est peut-être l\u2019âge qui provoque cette espèce de philosophie.Je suis inquiet pour les autres, pour la santé de ma femme, l'avenir de mes enfants, les revers de mes amis.\u2014 Vous avez des opinions politiques assez progressistes?\u2014 Depuis très longtemps.\u2014 On vous voit dans certains défilés.\u2014 Ce n'est pas nouveau, c\u2019est comme pour l'aviation.\u2014 ll y a des gens qui disent: Piccoli, il a beaucoup d'argent et il défend les ouvriers, C\u2019est un gauchiste.\u2014 D'abord, je ne suis pas uniquement du côté de l\u2019ouvrier.Je connais des tas de gars qui ne sont pas des ouvriers et qui vivent très mal.Et il y a des ouvriers qui vivent très bien.Je gagne beaucoup d'argent?Pas depuis longtemps.J'ai mis Vingt-Cinq ans à en gagner.Mais je ne peux pas vivre isolé dans mon petit confort, Tout ce qui se passe autour de moi me tracasse.Le métier que nous faisons dépend complètement de la politique et de l\u2019économie.i mest impossible de vivre en dehors des événements.Il faut participer, il faut manifester.Et je manifeste!® « = ra ADS TINY Lu) CU, En échange du bon Ci-desSOus que vous remettrez lors de votre proghai@chaide margarine ol hman ly CIE rdinaire oh CY Om Fonsentir n rab@ de 106 et nous versero 10\u20ac en votre nom à la Fédégation canadienna,des ports ndutiquessamateur Aidez les athiète nadiens et smavourez du mém pela.margarine Fleischmann a I'huile de maïshC'est la margarine de catégorie supérieure que leg Canadiens préférent.«@ Standard Brands Limitée versera \u2018jusqu\u2019à $100,000 à la FCSNA.Au monde rap EU, Vue t Ont oR Mais p 1 tr > lympique meiileures te & entraînement pris etde pmpétitions plus fréquentes.\\ } Nous avons une idée pour le (12 à 5 compiart et10©à la FCSNA En échange de ce bon que vous remettrez en achetant n'importe quel format de margarine Fleischmann a I\u2019huile = ~\u2014 de mais, ordinaire ou molle, vous économiserez 10¢ et a\u201d Standard Brands Limitée versera 106 à la Fédération canadienne des sports nautiques amateurs Inc.; ii .ee a i Au détaillant: Sur réception de ce bon- & cadeau, nous vous remettrons I0C plus 36 | pour la manutention.Les factures attestant a \u2018achat d'un stock équivalent au nombre de \u201c bons présentés pour remboursement doivent Toy être produites sur demande.Tout autre + usage fait de ces bons constitue une fraude.Pour obtenir remboursement, veuillez expédier les bons par la poste à: Nielsen Clearing House of Canada, Service S.B., C.P.3000, St-Jean, N.-B.Cette offre se termine le 31 décembre 1972.Standard Brands Limitée versera jusqu'à $100.000 à la FCSNA.- 3 M ; - i LE , par Margo Oliver Nous avons tort de penser qu'il : n\u2019y a que les Anglais qui prennent = le thé.Qu\u2019est-ce donc que le thé si ce n\u2019est une halte, au milieu de l\u2019après-midi, pour se restorer d\u2019une tasse de thé ou de café, peu importe, et de quelques friandi- _ ses?Peu importe le nom qu'on donne à ces goûters sucrés, ils sont une excellente habitude.Pour vous aider à faire des vôtres de grands mini-repas, je vous offre + cette semaine la superbe torte que vous voyez ici.Vous pouvez la décorer de deux façons mais c'est toujours la même délicate friandise.Servez aussi une salade de fruit frais avec du pain aux bananes.TORTE AUX CERISES IMPÉRATRICE Ya tasse de beurre ramolli 4 de tasse de sucre 1 gros oeuf 1 pincée de sel 2 tasses de farine à tout usage, tamisée % de cuil.à thé de poudre à lever Garniture aux amandes (notre recette) 1 livre de cerises fraîches, dénoyautées, ou 2 boîtes de 14 onces de cerises rouges dénoyautées, bien égouttées Y tasse d'amandes, en allumettes 34 de tasse de confiture d\u2019abricots Crème fouettée sucrée Amandes grillées, en allumettes Chauffer le four à 350°.Avoir sous la main un moule à charnières de 9 ou 10 pouces de diamètres.Bien travailler ensemble le beurre, le sucre, l\u2019oeuf et le sel.Tamiser ensemble, dans le mélange, la farine et la poudre à lever, et bien mêler.Façonner la pâte en un rond plutôt plat.Retirer le fond du moule et mettre dessus le rond de pâte.Rouler la pâte pour qu\u2019elle couvre entièrement le fond du moule, mettre ensuite celui-ci en place et bien fermer les côtés du moule.Presser la pâte, avec les + doigts, pour qu'elle recouvre uniformément le fond du moule et forme un bord de 1 pouce de hauteur, tout autour.Etendre uniformément la garniture aux amandes dans la pâte.Couvrir des cerises et parsemer de Va tasse d'amandes en allumettes.Cuire au four environ 1 heure ou La Bonne Cuisine de Perspectives > jusqu'à ce que la garniture soit bien brunie et ferme au centre.Chauffer la confiture d'abricots, pour la fondre un peu, et la passer au tamis pour en faire une purée.Jeter tout morceau de fruit qui ne pourrait traverser le tamis.Etendre la purée d'abricot chaude sur la torte et laisser refroidir cette dernière dans le moule.Retirer les côtés du moule, au moment de servir, et glisser la torte, sans la séparer du fond de métal du moule, dans une assiette de service.Faire sur la torte une couronne de crème fouettée et la parsemer des amandes grillées.Couper en pointes et servir.(12 portions) Note: pour que la torte soit encore plus belle, mettre de côté 1 tasse des cerises.Cuire la torte comme nous l\u2019indiquons mais ne pas la recouvrir de purée d\u2019abricot.Peu avant le moment de servir, disposer les cerises mises de côté au centre de la torte.Faire fondre 4 de tasse de gelée de groseilles rouge, en la mettant dans un petit bol disposé dans de l\u2019eau bouillante, et la déposer sur les cerises, à la cuillère.Ajouter crème fouettée et amandes grillées, comme nous l\u2019indiquons plus haut.La torte aux cerises impératrice - wT Garniture aux amandes % de tasse de beurre ramolli a tasse de sucre en poudre, tamisé % de livre de pâte d'amande (voir note) 1 oeuf 1 jaune d'oeuf Faire une pâte lisse avec le beurre, le sucre en poudre et la pâte d'amande.Ajouter l\u2019oeuf et le jaune d'oeuf, en battant.Utiliser comme nous l\u2019indiquons dans la recette précédente.Note: je recommande, pour cette recette, la pâte d'amande du commerce.Elle est vendue dans les boutiques alimentaires mais, à certaines saisons, elle est parfois difficile à trouver.La préparer alors comme suit.Chauffer au four 30 minutes, à 200°, % tasse d'amandes mondées, pour les bien assécher.Les réfrigérer.Passer les amandes au hachoir 3 fois, en utilisant le couteau le plus fin (ou utiliser un mélangeur électrique) pour les hacher très finement.Mettre dans un petit bol et ajouter 1 cuil.à table de blanc d\u2019oeuf, 1 pincée de sel et V2 cuil.à thé d'es- sence d'amande.Bien mêler.Ajouter V, tasse de sucre et battre au batteur rotatif, électrique ou à main, jusqu\u2019à ce que ce soit mêlé.Etendre 3 cuil, à table de suere en poudre sur une planche à pâtisserie, y mettre la pâte et la pétrir jusqu\u2019à ce que les amandes moulues aient absorbé tout le sucre et forment avec lui une pâte souple qui garde bien la forme qu\u2019on lui donne, Ajouter du sucre si cela est nécessaire.Ranger dans un bocal fermant hermétiquement et laisser se bonifier 24 heures avant d\u2019utiliser.SALADE DE FRUITS FRAIS Disposer, dans des assiettes, des moitiés de poires, des raisins, des côtes d'oranges et de pamplemousses, des cubes de melôn d'eau et de cantaloup, des cerises, des framboises, des fraises ou n'importe quel autre fruit frais, selon la saison.Servir avec des tranches de pain aux bananes (notre recette), Offrir aux invités la garniture à l'orange (notre recette) Garniture à l'orange Y tasse de mayonnaise, du commerce Ya de tasse de crème double (35 p.c.), fouettée 1 cuil.a table de jus d\u2019orange ! cuil.à thé de zeste d'orange râpé Bien mêler tous les ingrédients, délicatement.Mettre dans un petit bol et servir avec la salade de fruits frais.(Environ 1 tasse) PAIN AUX BANANES % de tasse d'huile à salade 25 de tasse de sucre 2 oeufs 1 cuil.à thé de jus de citron V; cuil.à thé d'essence d'amande 2 tasses de farine à tout usage, tamisée 1 cuil.à thé de poudre à lever Km cuil.à thé de bicarbonate de soude % cuil.à thé de sel 1! tasse de banane bien mûre, en purée 3 cuil.à table de lait Va tasse de noix hachées Chauffer le four à 350°.Graisser un moule à pain de 9 x 5 x 3 pouces Battre ensemble l'huile, le sucre, les oeufs, le jus de citron et l'essence d'amande.Tamiser ensemble les ingrédients secs et ajouter au premier mélange, ainsi que la purée de banane et le lait, en alternant.Ajouter les noix et ne brasser que juste assez pour bien mêler.Mettre dans le moule.Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu\u2019un cure-dents inséré au centre du pain en ressorte sec.Laisser refroidir avant de trancher.@ Quel chemin suivez -vous ?Vous pouvez ouvrir des sentiers ou suivre les chemins déjà tracés.Chose sûre, vous pouvez faire ce que vous voulez, quand vous voulez.Même \u2018certains jours\u201d.Car avec les tampons Tampax, vous comptez sur une protection hygiénique sûre et confortable.Portés intérieurement, les tampons Tampax ne peuvent glisser, irriter ou paraître.Seuls les tampons Tampax vous offrent trois degrés d'absorption, Régulier, Super ou Junior, dont l'un est fait pour vous.I n\u2019y a rien d'aventurier à prendre des tampons Tampax.Des millions de femmes partout au monde les utilisent avec confiance depuis 36 ans.Ce qui compte pour nous: votre protection.CONÇUS PAR UN MÉDECIN DES MILLIONS DE FEMMES LES UTILISENT LES TAMPONS TAMPAX SONT FABRIQUÉS EXCLUSIVEMENT PAR CANADIAN TAMPAX CORPORATION LYD.BARRIE, ONTARIO 26 \u2014 10 juin 1972 Gilles Constantineau, qui signe le reportage sur le satellite canadien Anik (page 2), est journaliste et poète.Ou doit- on dire poète et journaliste?Demandons-le lui.\u2014 Je suis, dit-il, d\u2019abord et avant tout journaliste.\u2014 Pourquoi?\u2014Parce qu'on naît journaliste sans le savoir.Un journaliste est un homme qui répond à un besoin de la société avant de répondre à ses propres besoins.\u2014 Et les poètes?\u2014 Dans leur cas, c\u2019est le contraire.\u2014 Comment cela?\u2014 Oh! on pourrait épiloguer longuement.C\u2019est sur le plan de la communication que ça diverge le plus: le public n'est pas le même.Disons qu'un journaliste digne de ce nom doit l'être totalement, y compris le boutte qui est poète.\u2014 li n'y a donc pas de contra- .diction entre les deux?\u2014 Non.\u2014 Parlons du poète.\u2014 ll y a peu de choses à dire: J'ai publié mon premier recueil en 1954 et mon troisième est sorti récemment.Poésie et journalisme \u2014 Votre métier de journaliste débute-t-il à la même époque?\u2014 Oui, la même année, je Crois.\u2014 Par quelle porte êtes-vous entré dans le métier?\u2014 Par la porte de la première faillite de Jean-Louis Gagnon: Le Canada, qu\u2019il avait tenté de relancer et qui n'avait pas duré six mois.L'autre faillite, ¢\u2019a été Le Nouveau-Journal, à l'été 62.Entre-temps, j'avais travaillé à La Presse et au Devoir.Après, j'ai fait cing ans à la Presse Canadienne.Depuis, je suis à la pige.\u2014 Vous êtes de Montréal?\u2014 Oui.\u2014 Et vos études?\u2014 Ah! c'est un long palmarès de toutes sortes de choses commencées et non achevées, de la psychologie à l\u2019agronomie en passant par.Mais arrétons-nous là! \u2014 Est-ce avec tout ça qu\u2019on fait les poètes?\u2014 Cela aide et le poète et le journaliste.Plus on a de can- naissances, plus les travaux qu'on fait ont de chance d\u2019avoir quelque envergure.\u2014 Pas de spécialité, donc! \u2014 Spécialiste des choses générales .Gilles Constantineau a 39 ans.l eovonszurazne SR AAA a AR PA reves om we TU A == Très cher Premier ministre Trudeau, Je suis désolé de vous écrire pour vous exprimer une fois de plus mon insatisfaction, surtout au sujet d\u2019une loi que vous avez présentée avec la meilleure des bonnes volontés.Malheureusement, votre loi destinée à restreindre les dépenses électorales sera moins efficace que vous le pensez.Même si vous n'êtes pas en politique depuis très longtemps, vous devez savoir que les partis d'opposition ne ménagent jamais rien pour tenter de parvenir au pouvoir.Ce sont eux les vrais coupables, eux qui cherchent le pouvoir par tous les moyens et à n\u2019importe quel prix.Pour protéger de leur vengeance les honné- tes donateurs politiques, vous avez refusé, par exemple, qu'on en dévoile les noms, mais la loi reste bien dangereuse.Moi qui n'ai pas à subir chaque jour les bassesses de l'opposition, je n'ai pas à vous décrire son esprit retors.Maintenant qu'on devra dresser la liste des donateurs, comment répondre de leur sécurité?Je sais, votre loi n\u2019oblige qu'à indiquer que le don provient d\u2019un individu, d\u2019une compagnie publique ou privée, d\u2019un syndicatou d'un corps non incorporé, mais c'est déjà aller très loin.Quand on est de mauvaise foi, on arrive toujours à mettre un nom sur les individus.N\u2019oubliez pas, monsieur le Premier ministre, que le Canada compte à peine 22 millions d\u2019individus et que, de ce nombre, il y a tout juste 12 600 000 individus qui votent.En procédant par déduction, un fin renard arrivera vite à connaître l'identité des donateurs.C\u2019est une simple question de mathématique.Dans mon comté, chacun des deux candidats de l'opposition commencera par déduire du nombre total d'individus qui votent le nombre d'individus qui sont parmi leurs partisans endurcis, |l ne leur restera déjà plus que sept millions d'individus parmi lesquels choisir.S'ils déduisent de ce nombre les chômeurs, les assistés sociaux el toutes les personnes dont le revenu est en deçà du seuil de la pauvreté, donc des individus qui traditionnellement ne donnent rien aux partis politiques, la liste sera encore réduite de moitié.De là à découvrir que je vous ai fait parvenir une modeste contribution, il n\u2019y a qu'un pas.Quand il s\u2019agit de compagnies, syndicats ou corps non incorporés, c\u2019est un jeu d'enfant puisque vos adversaires partent alors de nombres ridiculement bas.Quelques jours après une élection, les partis d'opposition sauront Mieux vaut prévenir Qui a contribué au vôtre et, si jamais l\u2019un d'eux parvient au pouvoir, ces honnêtes donateurs subiront les pires représailles.C'est un risque qu\u2019on ne peut courir si on veut sauvegarder un système dont ne profitent plus les malheureux citoyens des pays communistes ou totalitaires.J'ai réfléchi au problème afin de vous proposer un certain nombre de remèdes.J'ai pensé qu'on pourrait dresser une liste de donateurs en utilisant seulement la lettre \u201cX\".Cette procédure vieillotte fut la pre- miére a me venir à l'esprit, mais elle n\u2019est pas plus sûre que la vôtre.La preuve, tout le monde connaît depuis longtemps l'identité de Madame X.Je me suis demandé si on ne pourrait pas intervertir les initiales des donateurs, donner de faux noms anglais aux donateurs canadiens-français et vice-versa, enfouir les listes sous terre la veille de l'élection, dans des caisses de plomb comme les déchets d'uranium ou les transporter sur une ile déserte du Pacifique dans une zone d'essais atomiques, mais aucune de ces solutions n\u2019est vraiment à l'abri de la malice de l'opposition.Au moment où j'allais abandonner tout espoir, j'ai conçu le seul projet capable de mettre fin au scandale des dépenses électorales.Monsieur le Premier ministre, au lieu de limiter à six heures et demie l'apparition des candidats à la télévision, il faut forcer tout électeur sous peine de sanctions sévères à regarder chacun des candidats à la télévision durant six heures et demie.Au lieu d'obliger les candidats à ne pas dépenser plus d\u2019un dollar par votant en publicité, il faut une loi obligeant sous peine de sentences rigoureuses chaque électeur à payer un dollar de publicité à chacun des candidats.Sans vouloir vous montrer comment faire adopter pareille loi, je vous soufflerai tout de même l'astuce que vous pourriez employer: l\u2019argument de la démocratie.Quel exemple de démocratie donnerait le pays obligeant ses citoyens à payer la publicité électorale des candidats et à rester assis durant des heures pour les voir et les écouter à la télévision! Après une seule campagne, les citoyens vous supplieront alors en masse de présenter en priorité une loi destinée à prévenir toute nouvelle élection.D'un seul coup et avec l\u2019appui unanime de la population, vous préviendriez donc toute dépense électorale.Monsieur le Premier ministre, mieux vaut prévenir qu'élire! soulagée des douleurs menstruelles Vous êtes toujours au diapason de votre temps et vous ne manquez jamais une occasion de vous amuser.Vous faites de la musique tous les jours sans exception.Jamais vous ne ralentissez votre rythme de vie, Méme pas a cause des douleurs menstruelles.Comment?Grace à MIDOL! En effet, MIDOL* vous offre: ® Des ingrédients a action rapide qui SOULAGENT LES CRAMPES, CALMENT LES MAUX DE TETE et DE DOS.# Une action d'ensemble qui vous aide à vous sentir gaie et pleine d'entrain pendant la période menstruelle pénible.Soyez au depagon de votre époque.Tous les jours.Grâce à MID BROCHURE GRATUITE Une brochure illustrée de 32 pages, franche et révélatrice, intitulée \u2018CE QUE LES FEMMES VEULENT SAVOIR\u2019.Elle explique, en langage simple et facile à comprendre, ce qu\u2019est la menstruation, le problème physique le plus courant de [a femme.PLUS Une offre spéciale de présentation\u2014un paquet format ordinaire de MIDOL a 68¢ pour seulement 25¢.Veuillez compter 4 semaines pour la livraison.Ecrivez à Madame Helen Graham, C.P.3000, Dép.l4, Aurora, Ontario.*Marque déposée Mol Lr v SOULAGEMENT RAPIDE systeme urinaire.\u2018\u2019ANSODENT procure MAL AUX DENTS?N'endurez pas le martyre.Soulagez le mal en un instant, comme des millions d\u2019autres l'ont fait grâce à ORA-JEL Si vous ne pouvez atteindre le dentiste, pro- curez-vous .~~ ve ora-jel jump: à l'action rapide.mid M.Antonio Charette à mes dentiers: propreté, fraicheur et aspect naturel.L'action mousseuse et effervescente d'Ansodent débarrasse des taches, de l'odeur causee par les bacténes.Votre dentier retrouvera son aspect naturel, tout en > vous procurant une agréable sensation de fraicheur.Ceux qui s'en servent fe savent: Ansodent nettoie vraiment! 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Un succès extraordinaire.Le livre que vous attendiez.Près de 500 des recettes de Margo Oliver fes plus appréciées.Table alphabétique avec références.Chaque recette a été élaborée par Margo Oliver dans les cuisines de Perspectives.bonne cuisine Plus un léger supplément pour frais d'expédition Epargnez $1.00 sur le prix de détail de $5.95 en remplissant ce bulletin, je MARGO OLIVER ç cti ç Vous recevrez la facture plus tard.10 jours d'examen sans obligation de votre part.Remplissez et pos tez cette formule aujourd'hui même.m- PERSPECTIVES INC.\"-TTTTTTSST A | 6465 rue Durocher, I | Montréal 156, P.Q.I M | MME | ] MLLE | | ADRESSE ; | VILLE ARR PROV | LULU) 10 juin 1972 \u201427 Ny se ve +, | ar 5: AC om TT hi a.de choix 6 i lart delicat 3 des mélanges savoureux PA hE + 5 À i re eu x, A rw asd SE Ra es 5; © à, 2 GP ni ce = > = SR id 2 es à ma 4 je a Fie ES ve For Fee oN = ws 5 £25 2 = 7 ra 2 =.a Eo rer > «°° - Se cs 2 uf 5 Le ré Wo 5 pd 4 sf a Fats TE 2 es PE ue, 7, 3 te wy aa - as gv 3 + x Pa A ss _ = or i hed eo EE ES Ga: Va Ta My pes fia aie XE 5 =, = PX WR ti + Es + E> i: SE J NN 18 4 0; À = ka J) ol \u20ac ; 3, ny a So N Ay 7 4 \u201cen V Ao, HS AR k 2e © Sy N.CRAY Fra er Sh 4 Awe Bb = \u2018a tS & i Pr a CRAVEN °° FILTRE MIEUX Ppourvotre bon goût! C\u2019est un art délicat que de fabriquer une cigarette douce et savoureuse.Fidèle à sa tradition d\u2019excellence, Craven \u2018\u2019A\u2019\u2019 a choisi la crème des récoltes de tabac pour créer cette cigarette d\u2019une qualité exceptionnelle.33 "]