Perspectives, 15 juin 1974, samedi 15 juin 1974

[" & ro @&@ - i » % In 2 E et wart e = SA Sh = ez \\& 8 a 2 sue 4 Rs S a # 2582 Y T(E 53 Æ gt A Et 0 ue a* A » 2 if su > cu 5 0 x t Te gr il D PS SEA wo Ld oh ; Sd an 4 AD + x DE ue 4; ge al ve Ge a LA | a > '® PL J a a te niv Ë 3 Ap, 1-86 Nr + pat 0 04 5 À = ok rds % \u2026 \u201ca erent I 2 Ed x on A pe ~ 2 = 4 pina Pp æ Al He Fuss 1) we ~~ ¥ - > ur LO a °, O \u20ac Pa Fa i hh a WP ~ À ë Ë bre sk en rad 4 i Ê Fils mn i ot ès | ; ¢ 1 v + de Fe A À se A = 38h A: td Ld +4 >, + a ss gr £9 oe , BE sy a k: # SH A A > CT PIE Ok we BE à fe pee LS A k Suède rouge bordé d'opossum et suède sombre garni de chat sauvage: modèles de la collec- Nicola Pelley signe, pour Boutique Bagatelle, le très jeune deux-pièces, pantalon et trench, en velours côtelé ivoire.Pull et chaud bonnet assorti, de Lilly Dee pour Activi-Dee.Le manteau gris est du tout dernier cri avec son ampleur et sa longue écharpe.Il est de Léo Chevalier pour Montroy.et saccompagne d\u2019un béret crocheté signé Anita Pineault.Les Montréalais sont très tiers de leur moderne métro, dont nous voyons ici l'une des voitures.Ses 26 stations, toutes di f férentes, sont l'oeuvre de 13 architectes et sont décorées de murales d'artistes canadiens.Au début des années 80, le réseau du métro aura triplé.I! s'étendra sur 42 milles et aura 80 stations.tion Crown Leather Garment.par Isabelle Lefrançois Perspectives Faire de Montréal un centre de mode international.Le projet est-il trop ambitieux?|| semble que non: du moins, un groupe de spécialistes de la couture et du prét-à-porter, de modélistes et de grands manufacturiers en sont convaincus et le gouvernement québécois a décidé de tenter avec eux l'aventure.Pour la troisième fois, les grandes assises de Montréal Mode se déroulent cette fin de semaine dans la Métropole.Quelque 100 journalistes de mode américaines sont nos invitées et, chose nouvelle cette année, 20 dirigeants des plus prestigieux magasins et des grandes chaînes de boutiques des Etats- Unis, se sont joints à elles.Nous leur présentons, avec tout l'éclat possible, 23 de nos meilleures collections d'automne: vêtements de ville, d'apparat, de détente ou de sport tant pour hommes que pour femmes.Il va sans dire que la presse canadienne couvre aussi l'événement: des journalistes sont venus de partout au Canada.Les maisons qui participent à Montréal Mode sont, dans l\u2019ordre alphabétique et suivies, s\u2019il y a lieu, des noms des modélistes qu\u2019ils emploient: Amsel & Amsel (Robert Bernard), Auckie Sanft (Auckie Sanft), Boutique Aventure et Activi-Dee (Lilly Dee), Boutique Bagatelle (Nicola Pelley), Brodkin Bros.(Léo Chevalier), Crown Leather Garment (Jeno).Diamond Tea Gown (Diane Deckel), Francine Vandelac Tricots (Francine Vandelac), French Maid Lingerie (Michel Robichaud et Caby VanPoyer), Jaquardi, Ma- lanson (Gordon Griffin), Margo Dress (Hugh Garber), 1.Miller Shirts (John Warden), Molyclaire (John Warden), Montreal Leather Garment, Montroy Coat (Léo Chevalier), Natural Furs (Dita Martin), Par Morty (Morty Gare- lick), Quebec Leather Garments (Jimmy Cawerd).Ricky & Ingo Fur Originals (Ricky Pomplun), Sport Togs (Marielle Fleury), The Market Montréal {Allan Goldin et Toby Klein) et finalement Vali Designs (Vali Dubsky).Tous ces gens paient leur quote-part de Montréal Mode mais il va de soi que l'industrie privée, même en ramassant ses forces, ne pourrait assumer seule les frais d\u2019une pareille fête.Le ministère québécois de l'Industrie et du Commerce prend donc l\u2019entreprise a sa charge, avec l'aide de Fashion Canada, organisme fédéral d'aide à l\u2019industrie de la couture et du vêtement.Rappelons que nous produisons, au Québec, 65 p.c.de tout le prét-à-porter canadien et que les maisons de textile et de couture assurent aux Québécois 125 000 emplois.Les présentations sont faites avec beaucoup d'éclat, disons- nous.Mais sait-on assez ce que supposent de travail et d'efforts ces 23 défilés?Quelques chiffres seulement, que nous devons à Mme lona Monahan qui.avec Roberte Bolduc \u201cma précieuse et incomparable assistante\u201d, imagine, planifie, orchestre, dirige ce grand branle-bas.Plus de 500 vêtements sont présentés.Ils sont portés par 50 mannequins, dont environ 15 hommes.Cinq coiffeurs et cing visagistes rendent ce beau monde encore plus beau.Pour qu\u2019un défilé puisse avoir un rythme enlevé, il faut, derrière la scène, au moins 10 habilleuses.Les accessoires?Pour n'en nommer que quelques-uns: 150 paires de chaussures, c'est-à-dire une paire de bottes et deux paires de souliers pour chaque mannequin, 340 paires de gants ou de mitaines, 144 pulls, 150 collants.Anita Pi- neault a créé 320 chapeaux, de MONTRÉAL MODE TROISIEME SOUFFLE toutes sortes.Aussi des verres, des cannes, des parapluies.des sacs.Chaque vêtement est partai- tement ajusté à la taille du mannequin (2 couturières travaillent toute la semaine), éclairé avec art et c'est au son d'une musique appropriée qu'il parcourt le podium.!l faut cinq ou six jours pour mettre au point la bande musicale: elle est faite de thèmes et de chansons de chez nous.Bref, chaque apparition, chaque geste est minuté et les allées et venues de tout le monde sont réglées comme pour un ballet Et si tout ceci semble formidable, c\u2019est que ça l\u2019est.Notre industrie du vêtement est importante et compte, de plus en plus chaque année, des artisans et des créateurs de talent.À | nous de les faire connaître.|l faudra encore plusieurs Montréal Mode pour établir leur réputation à l'étranger.Mais le jeu en vaut | la chandelle.A la suite du gala de l'an dernier.l'industrie canadienne du prêt-à-porter a bénéfi- § cié, dans les journaux et les ma- § gazines seulement, de plus de 2000 000 de dollars de publicité gratuite.: 2 \u2014 15 juin 1974 | Il y a à Montréal, le fait est unique, une véritable ville souterraine.Sous les 200 acres de terrain, ou à peu près, qui constituent le centre ville, des corridors courent et joignent les places et les édifices les uns aux autres: quatre hôtels luxueux, trois grands magasins à rayons, trois gares, plus de 30 restaurants de premier ordre et de 500 boutiques, dont plusieurs exclusives et de haute tenue.une multitude de bars et de cafés, huit cinémas, trois théâtres, une grande salle de concert.12 succursales des principales banques canadiennes, un nombre incalculable de bureaux et de centres d'a ffaires ainsi que des espaces couverts pour environ 6 000 voitures.A gauche, deux pimpantes Montréalaises passent de la Care centrale à la Place Bonaventure.gigantesque centre commercial.L'une porte, sous un coquet chapeau Anita Pineault, un tailleur de Blin Blin angora et laine rehaussé de lynx.de Léo Chevalier pour Montroy, et l'autre un flambovant costume: cuir et chat sauvage teint, de Nicola Pelley pour Boutique Bagatelle.Ci-contre en haut, Place Victoria, tailleur foncé, de Gordon Griffin pour la maison Malanson, et complet de tweed et velours de Jaquardi.Enfin.sur le trottoir roulant de la station de métro Beaudry: imposante cape, signée Marielle Fleury pour Sport Togs, et bel ensemble \u2014 pantalon, pull, cardigan réchauffé de fourrure de laine et honnet assorti \u2014 de la modéliste Lilly Dee pour Boutique Aventure.Bottes et souliers de la maison Eaton.Photos Serge Beauchemin Montréal a ce rare privilège d'avoir une montagne en son centre.C'est du sommet de celle-ci que nous offrons à nos lecteurs, ci-dessus et en pages suivantes, une vue de nuit de la grande cité.Les toilettes des jolies femmes brillent aussi dans le soir En vison et tricot blanc éclairé d'un rif argent.4 gauche, robe du soir et superbe manteau signés Robert Bernard pour Amsel & Amsel.Au centre, création de Léo Chevalier pour la maison Brodkin: robe de chiffon sombre incrusté de lamé or.une toilette qui coule sur celle qui la porte, qui flotte, qui vole autour d'elle qui éblouit ceux qui la regardent.A droite, signées Vali, une robe longue et sa ma jestueuse cape coupées dans du tricot double.Les trois messieurs portent des complets Jaquardi.Au centre, paletot de peau dessiné par Jeno pour Crown Leather Carment.Suite page 4 15 juin 1974 \u2014 3 +5 - te 1} 4 Ce > a\" = 3 i 44 RE ZR CA | a § D @ [2 J 3 Hi >» ee ni 2 a5 # >i (2 qi Le WY 34 : 2) ES : es IRIS > 1 & rg La st 2 = 4% 0 i) od x F080 de + NJ se pe dE .00 D uk 3 Ny 2e a 2 ç = HS 3 A Lez Th _ El A ÿ | vi wd, vtr zo shat Sy 2e .; 7 Fe = + i\" yp fs wh ee + 0 eo?5 Nw te Le CIE Ag 5 À + i oy H al igh} a nn f 9 te wi oh iL oe.A ait] tn We ÿ as EE > % % * % YR Lh po RE [13 Fill) KR fr i City | 5 à Ex i \u201cRd wo - L XJ J x, cw > vue Ë, x [J 5 \u20ac = Te od Mra, \u201ciz + z A © La ce £ hi , Ta vs [XX IX] di + £4 ee om ¥ #2 2 Les + te a 3 5 a < neous oy Zn \u201cars ne, whe Evin as = ma 5 PE % a a =~ &: 3 2 : + @.ae pri 7 Lam i?J 9e a ; LPS vw rr 3 Co\u201d = we se rAd i : > ret i J Se es 8 va AE fh fre Re 2) 4 nr.We ir x x «lin = ay > KE muet Sand Ta ig NS A , 7 pi] the i?\" 2 i : AY B a \u201c% Ee ay ES ve dP ow 4\u20ac Sy bo Re oN oh.Me side ce (2 KE Le pau .Ja APN J [J : Ÿ PY [ .2 Ns at had TN > LPS \\ Sy Ç : uN À ° I a Ear Lay), ; x n © ce Pa bY EN PJ LA gr, hg bo ê pt ead Lg ee; LE 4 LS 1] Pt 4 Ele oe *e e \u201c@ ph DB ee À oe SN aR [1 4 LJ | WEE ay = 33 Sp PI 4 NS \u201cBite [IY ERAN ANF my, ~ TTS Te = SAR a HL i es ha, ERP) = >.3 ee re ve a rusé UT 3.Lu by AE REL da SN yy LS Be > A ï 41 °o # 3e * à : LS Toa Re .A oe ed ny re Lu CXS : Fa à 3 a A ay cher o ir A a0] ere 1 u + Es Po - % 3 me - re Lt pes En pd roy ART Le e ee ee hei) 2] 5 PE = px at * R40 3 7 + à x 3 * = SR 4\u201d TE 3e ro 2 3 aR a i = 8 2 At ; \u201c2 : hi z > 3 hy r ape vad HO & LE 4 2 aa ais as aN , y A $ >æ ze Xx Er re as \u201c x ds.oi TUK pe av a = \u201cok + me LW oot eu A) Sa Ki - ça #3, = x t* a rw, at ry Fo Sat = ow i 3 \u201d-™ og = pt x.¥ ak ci ds A + a 4 ms 2h by BE aT ï E* = Pot LX 2 3 Fe A 2 nT LA = À Li R = = ; i ; y tués +; Poh 3 a ve ce 4; SEER 0X pe 7 = 5 pt ar je 7x cc \u20ac = dr = Ne v; Le 4 a TERI d.mr Le > - es sie a p RY po 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c\u2019est Patof: c\u2019est facile \u201cre à se procurer.Pouding au riz > .to F 10=52\"d'dN oy (TY a rend grr \" am.Pouding au tapiocs Pouding chocolat} À VOTRE PROCHAIN ACHAT DE POUDINGS NESTLÉ EN FORMAT FAMILIAL OU EN CARTON DE 3 MINIS.au nombre de t être Les coupons ne post pas me ous et seront sans valeur s'ils Au marchand: À condition que vous ayez remboursé ce coupon a votre sont présentés par l'intermédiaire d'agents, de courtiers ou de client seulement à l'achat de n'importe quel format de poudings quiconque n'étant pas un détaillant de nos produits.à moins que écanté À À Nestlé, Nestlé (Canada) Ltd.vous remboursera 7\u20ac.plus nous n'ayons dûment autorisé celui-ci à présenter des coupons pour ( pour frais de manutention.Toute autre apphation remboursement.Valeur en argent: 1/ 206.Pour le rembourse- constitue une fraude.Sans ces conditions.toute demande pons, adresser les envois à: HERBERT A.WATTS A de remboursement est frauduleuse.Des factures prouvant CIMITED, \u2018es pe 2140.Toronto, Ontario, MSW 1H1.Faire i ¢ l'achat (durant les derniers 90 jours) d'un stock équivalant l'entrée sur le bordereau au No.35.m nl NP.-P.-74= 01 1 \u201cRed \u201c i PR , ce \"ass , banane ;( - - ters OIC ae À 2 Envoyer le tout a: Nestlé Patof, Boîte postale 510, station Youville, Montréal, Qué.H2ZP 2W1 15 juin 1974 \u2014 9 AE ON De nos jours, les cas d\u2018intoxication alimentaire provoqués par les additifs sont rares, tout produit nouveau étant analysé en lahoratoire et expérimenté, avant son acceptation, sur deux espèces d'animaux: \u201cLe critère de base auquel doit répondre tout additif, précise Mme Saint-Hilaire, est qu'un individu doit pouvoir en absorber sans danger chaque jour durant toute sa vie.\u201d Malgré le contrôle et les lois, des accidents se produisent.Le dernier connu date de 1969.à Québec, où cinq gros buveurs de bière passèrent de vie à trépas après avoir absorhé bon nombre de verres de leur boisson favorite.La cause exacte de ces décès n'a jamais été parfaitement éclaircie: \u201cLes soupçons, dit Mme Saint-Hilaire.se sont portés sur le cobalt que le fabricant ajoutait en petite quantité à sa bière pour la rendre plus mousseuse.Depuis lors, le cobalt en tant qu'additif fait évidemment l'objet d\u2019une interdiction, mais il faut mentionner également que ces hommes buvaient trop, se nourrissaient mal.et que deux d\u2019entre eux étaient atteints de maladies cardiaques \u201d En 1969 également, un édulcorant a fait couler beaucoup d'encre.Administrés en doses massives à des rats pendant 104 semaines, les cyclamates, contenus principalement dans les boissons hypocaloriques, provoquaient chez certains rongeurs des tumeurs de la vessie.Pour s'exposer.toutes proportions gardées, au même risque, un humain aurait dû s'astreindre, durant toute sa vie, a consommer chaque jour environ 500 bouteilles d'eau gazeuse additionnée de Ci-dessous, à g.vérification de la présence possible de bactéries dans des produits; au centre, examen de la teneur chimique de médicaments; à dr.on vérifie la composition des huiles comestibles; ci-contre.un inspecteur apporte, scellé, un produit à analyser ce succédané du sucre! Malgré la faiblesse des probabilités, les cyclamates furent retirés progressivement du marché.Parmi les autres additifs qui.jugés néfastes pour la santé, font l\u2019objet d\u2019interdictions ou de restrictions, figurent également l'huile bromée, le violet benzylique et le sulfite.La première, utilisée dans les boissons à l'orange, empé- che la formation de cernes dans le goulot des bouteilles.Des expériences ayant démontré que, diluée en trop grande quantité, elle pouvait présenter des propriétés toxiques, le ministère de la Santé a fait réduire de 90 pc.le pourcentage autorisé dans chaque bouteille.Colorant longtemps employé pour étamper les viandes de boucherie, le violet benzyli- que s'est avéré cancérigène et a été complètement retiré du marché.Quant au sulfite, il faisait le bonheur, avant son interdiction.de certains bouchers peu scrupuleux: il peut, en effet, lorsqu\u2019on l'injecte dans une pièce de viande, conférer à celle-ci une belle couleur rouge vermillon.même si elle n'est pas frai- che.Depuis, une loi relative aux additifs interdit l'emploi des colorants lorsque leur rôle ne consiste qu'à masquer la mauvaise qualité d'un aliment Quand les fabricants veulent donner à leurs produits une apparence plus attrayante que nature, ils peuvent faire leur choix dans la gamme des 4 colorants naturels, des 3 colorants non organiques ou des 9 colorants synthétiques autorisés au Canada.Sur ce plan, l\u2018Angleterre se montre plus tolérante en autorisant 19 colorants synthétiques, ce UN PEU DE LÉCITHINE ?qui, évidemment, amène parfois des pro- blemes au niveau de l'importation La coloration des aliments est si bien entrée dans les moeurs que même nos plus fidèles amis \u2014 je veux parler des chiens et des chats \u2014 ne sont pas épargnés et ont droit, dans les \u201cbeefburgers\u201d ou autres aliments spécialement préparés pour eux, à leur dose de couleur Inutile de dire que ce maquillage est destiné à influencer plutôt le maitre que l'animal qui, lui, s'en passerait bien! \"Les consommateurs, dit Mme Hendricks, sont tellement conditionnés par la couleur que, sans ces colorants, certains produits ne se vendraient tout sum- plement pas! Cest le cas des cerises au marasquin qui sont tatouées en rouge: de la margarine que l'on fait souvent virer du blanc, sa couleur naturelle, au jaune pour rappeler le beurre: ou encore d'une catégorie d'oranges de Floride qui s'obstinent à rester vertes, même lorsqu'elles sont mûres.Une coloration orange est donc autorisée pour éviter que ces fruits ne pourrissent aux étals des marchands.\u201d Pour le ministère de la Santé, dont les nouveaux bureaux et laboratoires ultramodernes de Longueuil ont été inaugurés en avril dernier.les additifs ne viennent qu'en sixième position dans l'échelle des risques qui menacent l'alimentation.L'ennemi numéro un porterait plutôt le nom de salmonella ou de botulinum, bactéries beaucoup moins contrôlables qui, en contaminant viandes, oeufs, poulets ou fromages, provoquent au Canada 250 000 cas d'empoisonnement par an@ 10 \u2014 15 juin 1974 i = [TT = ee ly RET; FE TY = veo RPE Re) DAP 3 Pe Ex pa DO SES F Ee i oH RB, TUR AG RE Ih FA Sv = io a A to 4 LS 04.3 3 + + Lo 1 A pe a WD: a SE oF a va fx © 3, Fx wy § £ tn, on 3 x > ie 3 â mL A Ad A ie \u20ac cs À, £ +0 # 34 sas ie C4 & x wg va ATS ve RS 3 pag 4] - x +.300 As.ER o Het LA 2 % i 24 D Ca a La Premiere Banque Canadienne a % a, À 5 } Lt 4 La à au D k pM Banque de Montréal banque provinciale = y\" A ax + Hi WE ze fly x a BA i rada ie Et.fa T2 0 7 ~ 8 q Sd Jey bi AN en 4] Re Auto, 2 di ays «= PS fe A pour vos 20 4 i 2 au = he Be oF So A 37g % avec la , restaurants, + i \u201c\u20ac D a na ve Cody oY avion, ve \u201c.SE ?o>.3 #, yr 3 i i = Re + 5 pe £3 a Pow iP oO Tol Po LE CA Et % iL : i AB os 5 % Un) vacances rd a if ay: is | CS GS © © od + pos 3 .Ur 45 train A vm JY &£ ie a 1 Le Ca » Ou & A se ru a 2 ps INTE & ; AS 4 ine .pc Es il ya toujours moyen de PE.ax + cadeaux et \u2014 fait 4 e fy carte maitre IP ë + i \u201c\u20ac Gn we Master i.4 1, +6 I'd eo &, @ F = : sh a 2) sse, =! - ati # \u2018+ petits Ch Lu) - _ i HE £ 7 © = gh Si # = 15 ou bateau.oR a, ws détre accrédité > © 9 Pp: ; monnayer.JE CS \u2014 arge.sr i ry 25 ary quelque chose oe 5, 1Imprevus.INTERBANK q db er \u2014 sex A Déja prête / / / pour l'été! Vous rêvez de l'été, d'enfiler votre maillot, de sortir de la maison et d'amener les entants à la plage.Ne désespérez pas; les beaux Jours sont presque arrivés.Et vous savez que vous pourrez en profiter pleinement grâce à la protection hygiénique idéale des tampons Tampax.Les tampons Tampax se portent intérieurement.On ne peut donc pas discerner leur présence sous votre maillot, Et tls sont absolument sûrs, dans l'eau comme sur le sable.De plus, les tampons Tampas vous offrent davantage pour votre argent, Ils sont présentés en paquets de 10 et de 40; non pas en paquets de 8 ou de 30 comme certaines autres marques.Sûrs et économiques, les tampons Tampax vous protégeront efficacement tous les jours de l'été.La protection interne qui rassure de plus en plus de femmes CONÇUS PAR UN MÉDECIN DES MILLIONS UE FFMMFS UTS UTILISENT FABRIQUÉS EXCLUSIVEMENT PAR CANADIAN TAMPAX CORPORATION LTD., BARRIE, ONT.12\u2014 15 juin 1974 - N° + ® 0 Appelez »® Ma A ee e A\" nouve v iy mo det Foy a DE ay A es Ju % 3 [Td af à Fes, 3 2 % ta a Ana 5 ex, sa @ = Matinét ug wl, tr 2 Pi * do) ax + EH hy > 3 gh] A > 5 A 33 a, 4; 5 Ë te te 7e & > i Fats es ae a ) wi Ma Un 3.Ce /ii lr 5 2 es > SO gs a prs > EF AN La saveur ne | hi + eo ,0 & OQ atin ee OUT lle mode est vraiment a mon goût: Avis: le ministère de la Santé nationale et du Bien-être social considère que le danger pour la santé croit avec l'usage 15 juin 1974 \u2014 13 i \u201cLimmense majorité des êtres humains n'a pas les moyens d'acheter même des éditions à bon marché.Le seul accès à la lecture, pour les masses, est la bibliothèque publique.Cette bibliothèque devrait être obligatoire dans chaque village comme l'est devenue l\u2019école dont elle est le complément.\u201d André Maurois: la Bibliothèque publique et sa mission.Manuels de l'Unesco.Le Québec compte 1582 municipalités dans lesquelles tentent de s'épanouir plus de six millions d'individus.S'y emploient-ils tous corps .et ame?Vraisemblablement pas.Disposent-ils commodément des outils \u2014 notamment la lecture gratuite \u2014 qui favoriseraient leur plein épanouissement?Voilà le hic! Les Québécois des deux groupes linguistiques disposent de 110 bibliothèques publiques réparties dans 283 municipalités et desservant une population de 3617 665 habitants.Parmi ces établissements, trois bibliothèques centrales de prêts et trois bibliothèques circulantes ou bibliobus.Plus du tiers de la population du Québec (soit 2 516 466 habitants répartis dans 1 039 municipalités) est encore privé du libre accès aux livres.Quant à la population desservie, elle ne l\u2019est pas suffisamment, selon les bibliothécaires professionnels.Ils parlent de sous-développement et certains évaluent à un demi-siècle notre retard, cause de maints cris \u201cd'alarme de là part de ceux qui veulent accélérer l\u2019épanouissement des nôtres que la \u2018grande noirceur\u201d a si longtemps entravé.\u201cLes bibliothèques publiques au Québec sont dans un état critique déclare la présidente de l'Association des bibliothécaires du Québec (A.B.Q.-Q.L.A.), Mile Claire Côté, directrice de la bibliothèque municipale de Pointe-Claire.\u201cLes trois plus grandes villes du Québec, soit Montréal, Laval et Québec ont des bibliothèques qui ne peuvent aucunement prétendre subvenir aux besoins de la population qu'elles desservent.Pour ce qui est des régions rurales, seules les régions de l'Outaouais, du Saguenay-Lac-Saint-Jean et de la Mau ricie sont pourvues de bibliothèques centrales, de prêts.En dehors des régions précitées, on ne trouve que de petites bibliothèques dont aucune ne peut subvenir à tous les besoins de ses usagers et gli en ont besoin de grandes, actuellement inexistantes, sur lesquelles elles pourraient compter pour suppléer leurs collections.\u201d La présidente des bibliothécaires du Québec con- sidère que les subventions provinciales aux bibliothèques (82 500 000 en 1974) devraient être augmentées pour se rapprocher de ce qui se fait ailleurs au Canada, en Ontario particulièrement où on dépensera cette année $13 500 000 dans ce secteur.\u201cOn devrait utiliser les subventions ainsi accrues pour créer des bibliothèques là où il n'y en a pas et pour améliorer celles déjà existantes.|| y aurait alors lieu de prévoir l'octroi de sommes qui permettraient l'accession des bibliothèques de Montréal Laval et Québec au niveau de services des bibliothèques d\u2019autres municipalités canadiennes de méme population et de même richesse.D'autres subventions serviraient à regrouper les bibliothèques en re- seaux pour la mise en commun et l\u2019utilisation opt:- male de leurs ressources.\u201d Un coup d'oeil sur le tableau comparati Québec-Ontario a vite fait de nous renseigner sur l\u2019inacceptable écart entre les deux provinces dans le domaine qui nous occupe.Tableau comparatif Québec-Ontario (tel que dressé en décembre 1973 par M.Claude Aubry, directeur de la Bibliothèque publique d'Ottawa) Québec 1972 Ontario 1971 Population 6 134 131 7 404 930 Proportion desservie 58.98 p.c.92.7 pu Nombre de bibliothéques 110 557 Nombre de livres ' 4585135 13313 394 Nombre de préts 10 486 665 50 062 18 Recettes totales 7597 967 43093679 Recettes par téte 1.24 + 5.81 Contribution municipale 5198941 33 300 970 Subvention provinciale 1681500 § 552795 : Dépenses pour volumes 1 227 587 7741276 Dépenses pour salaires 4464 517 25 426 438 J Total des dépenses par téte 1.23 5.41 *Rapport de la province de Québec: $2.10 **Subvention provinciale de l'Ontario pour 1972: $13 216 793 Outre les provinces soeurs, nombre de pays nous dament le pion.Le Danemark, comparable au Quebec par sa population (5 000 000 d'habitants) quoique son territoire soit sept fois moindre, possède un réseau de bibliothèques qui a atteint le niveau d'excellence.Suite page 16 14 \u2014 75 jeun 1974 Un grand 8 ans canadien Plus vous aimez le whisky Plus le OFC 8 ans vous comblera Un grand 8 ans canadien Parce que le nouveau OFC 8 ans a vieilli deux ans de plus que les deux autres marques les plus vendues; Seagram\u2019s V.O.et Canadian Club.Donc, pour le vieillissement seul, nous sommes parmi les meilleurs.Mais tout bon distillateur sait qu\u2019il faut plus que du temps pour faire un bon whisky.La minute de vérité Un whisky canadien de deux ans est pâle, âcre et non-mûri.Vers 12 ans, il est plus foncé, donc c\u2019est entre 2 et 12 ans que le whisky canadien atteint la minute de vérité; doré, velouté, moelleux, corsé, léger\u2014il est a son apogée.8 ans, c\u2019est l\u2019apogée À notre avis, 8 ans, c\u2019est l\u2019apogée.C\u2019est pourquoi OFC 8 ans, a 8 ans et 8 ans seulement.L\u2019apogée, c\u2019est plus que l\u2019âge Schenley fait plus que vieillir son whisky OFC.Il n\u2019y met que des grains canadiens et de iblio- men- rs au ense- Crues pas rat rmet- tréal foto l\u2019eau de puits pure.nême wen Chaque goutte n re- En opti- araut 2 rosur ns le est distillée quatre fois et vieillie \u2014 8 ans dans des fûts de chêne blanc carbonisé.L\u2019art de vieillir Parce que nous effectuons le mélange 97 | après le vieillissement, nous éliminons 93 les différences de fut en fat, si bien que > OFC ne varie pas de bouteille en bou- pe teille ni de verre en verre; 120 dégusta- 20 tions le confirment et chaque bouteille ESS ie prouve par son an fe SET étiquette numéro- bs = HE tée.C\u2019est votre ga- > 4 AE , PCTCR connec p HB OC [fo > 4 za Ski RE Avis: Le ministère de la Santé nationale et du Bien-être social considère que le danger pour la santé croît avec l'usage.15 juin 1974 \u2014 31 D PE Lo De vo f 3._is cy Eg, rr] AS laa A ed -Za Sc = Fat -~ oe wy pt = 4 2 - a 4 7 oT vs © A > \u201c = + 3 Eo EE LY 2 sem FE tp = 7 $4 En Ley will Fo 4 À = 7 BC 27 5 PJ 9 Clad Fa ce = \u2014 Zn 3% x = > = = ES = 3 Fe = A) =.7 f PA Sp.== = £ \u20184 r= av = vbs \u201ca EE \u20ac x\u201c ~N - -< = ot Te -.% < = or.aii = es = 2) z = pes ¥, ls 3 + £a \u2018 = FRE NG > \u201coo - D \u201ca, 5 E- i Ny, iM 5 Fe \u2014\u2014h + Js Ap ro © ee I = \u2014- sé + *, Le ZA = he 4 PE) \u2014 - a he?Z -.Fin \"ly, Ld 7 és TP, 7 2 ol Le, pme A CS \\ 9 7.Le ae =: ee 1700 ad Rs pt pa , tee SN \u201cFa oS À 4° = ww; x _ sn omer RN Sa et NH M ne A, cn PE, = va = s CAPHAUSTES BAS _ 1 YT : a A 5 £ a à ry + A - pers _ .of 29d =; Py a aa .= 7 32 \u2014 15 juin 1974 M ee ev neem \u2014\u2014 Ts \u2014 Rar - Enfin, des mélanges pour diners qui N sont vraiment différents et savoureux ! : Essayez le mélange pour Dîner A & Ranchero qui contient des RP.pommes de terre, un mélange de 5 À ,- À sauce, une boîte de petits pois, \u201cEP 4 de carottes.de fèves de lima et # 747 yo, de haricots verts.Kraft est d'avis a eg qu'avec la viande et les pommes de terre, il faut serVir d\u2019autres légumes.Vous avez maintenant le choix de six différents mélanges pour Diners Surprise du Chef: les éléments d\u2019une bonne surprise! saft vous offre es elements d\u2019une bonne Au détaillant: Vous avez le droit d'honorer ce coupon en tant Bon de 206 Se or Ka re Le présent couron vous Er Le Présent COUPON VOUS Ot du ja cre be er fiée pour jushilier les coupons presentes Le remboursement ne 4 I'achat chez votre épici Q ou autres saut par autonsalion spocsie da ail Le chant do 3 ar autonsalion speciale raft.cient dor a ac la C ez otre epicier payer hd Jaxes de vente ou autres Le coupon n'est pas valide il est tax Où Si SON usage est restreint ou interdit par la lo participant d une boîte de Valable au Canada seulement el uniquement pour les Mélanges pour Diners Surprise du Chel de Kraft.Valeur en ar, | £ n'importe quel Mélange pour Kraft Foods Limitee.C.P 6118, Montreal.Québec Wan È Faites-vous rembourser promptement pour ce coupon | P = Diner Surprise du Chef.Au consemmateur: notre offre prend fin le 31 décembre 1975 \u2014 3 trae 3 5 TT PAR EY ES ar a = eA aber.\u2014\u2014\u2014 ¢ gn = { J eu =» ht \"at 4 M Ay hell 3 No 4 LN WE 6 Ld = > y 1er = es ; pe Aw Le = 2 ut Faut LS ! = a ee Tew, af) > La) wi LS ~.va PE QI RES me > > ~ : SG Jr fo A RS < re a, Ld ES = by La ai 2 yt i ral) La Los Xe = Pe raw i Cd a ei A __ ci co 2 7 Led cdi 33 4 2 ge El 3 M4 % = + PL) ; A a a nally\u2019 ® ques Ÿ FA rast] We.; x of PIL Lg A & AR rE td Ra ee = IY vs A ; Pig M \u201c© = Te ë x % % .So ag I FE, 3 Ls La Li fae wi 5.\u201c> Lu PQ 4, > \u201cune CR £ KY oh LE hid] Ed PE à 4 TY FS EF] CI} 3 i dis ©.\u201d ax Add D 0d = a\u201d (i [14 RY e 9 3.Td eq & mt 4 i 3 > pv 3 Le; a : 1 x 4 pit par ZF RI TR 7 PN i sin x 5 te 2 ney Pau Ny ty y Ww 34 \u2014 15 juin 1974 Lo pen > a Ie e = Les fraises des champs font partie de mon enfance.Je me revois, dans la grande prairie juste derrière notre maison de campagne, courant vers ma mère un bouquet de fleurs sauvages dans une main et, dans l\u2019autre, un petit seau plein de fraises.C'était le bonheur.Je n'ai pas vu de fraises des champs depuis des années mais je me rappelle fort bien, me semble-t-il, leur arôme et leur saveur exquise.Je dois avouer pourtant que je raffole également des fraises de jardin.Délicieuses elles aussi, elles sont plus faciles à trouver que leurs sauvages + nm pala wn min he DARL eee a A vrai dire, il ne faut qu'un peu de crème et de sucre pour faire 1 d'un plat de fraises un grand dessert.' Je vous offre quand même de bons plats cuisinés., Recettes a la page 36 ra \u2014 La Bonne Cuisine de Perspectives par Margo Oliver Te = AR, CRÈME GLAC ; \"AIMENT NATURELLE | # ICONE S 110 re = j Amandes au bev\u201d nature \u20ac y est pour beaucoup.a Dominion Dairies Lid utibise sous cence 13 marque de commerce 'SEALTEST', propriété de Krattea Corporation De vraies noix et du éifop d'érable du De belles framboises mûres, voilà ce Canada, Avec ça, nous n'avons pas 50 amandes grillées au beurre.Oui, 50 amandes dans chaque boîte de 3 chopines de notré Crème Glacée Vraiment Naturelle amandes au beurre.que vous dégustez dans notre Crème Glacée Vraiment Naturelle royale aux framboises.besoin d\u2019essences artificielles pour donner sa saveur à notre Crème Glacée Vraiment Naturelle érable et noix.! petites cousines, du moins pendant le mois de juin.§ ben: yA Ad i tin I ai Deux douzuines dé ses fraiches, bien juteuses, dans chaque boîte de 3 chopines de Crème Glacée Vraiment Naturelle Scaltest aux fraises.Des bleuets de chez nous cuits avec du sucre, Voilà avec quoi nous préparons notre Crème Glacée Vraiment Naturelle royale aux bleuets.Plus de 75 graines de cacuo pour chaque boîte de 3 chopines, Voilà le secret du vrai bon goût de chocolat de Ta Crème Glacée Vraiment Naturelle Seuitest au chocolat.Bnei, Bias: cs éd du a La Crème Glacée Vraiment Naturelle Sealtest ne renferme que des ingrédients naturels, aucune essence artificielle.Voilà pourquoi elle est un peu plus chère.Mais elle est tellement meilleure, naturellement! La Crème Glacée Vraiment Naturelle \u201cLes fameux livres de recettes de Margo Oliver perspectives \\ ESSAYEZ-LES CHEZ VOUS les menus PENDANT 10 JOURS! i ade margo oliver OLIVER LA PLUS DE 900 RECETTES! Disponibles séparément ou | jumelés en coffret de luxe! La Bonne Cuisine de Perspectives par Margo Oliver Le livre de recettes le plus vendu au Canada.Il contient 429 recettes toutes éprouvées dans les cuisines de Perspectives.Cet attrayant volume illustré de photographies en couleur contient un index classant les recettes alphabétiquement et par categorie.Seulement $6.95 Les Menus de Margo Oliver Un livre de recettes entièrement différent! 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Menus de Margo Oliver a $6.95 l'exemplaire.8 CC Facturez plus tard O Cheque inclus J'épargne alors les frais d'expédition) C Portez à mon compte Chargex No CLP CID DD (IT) M./MME/MLLE ADRESSE VILLE PROV CODE F0029 US SNS MR NN NS NS IN SP IS NN RE L 16 MARS AT NE NS CLS LES CREME A LA CASSONADE FRAISES ! tasse de crème double (35 p.c.i V2 tasse de lait la tasse de cassonade, mesurée bien tassée ! pincée de sel ! enveloppe (1 cuil.à table) de gelatine en poudre Ya de tasse d\u2019eau froide ! tasse de crème sure, du commerce Ya cuil.à thé d'essence d'amande ! chopine de fraises la de tasse de sucre Mêler la crème double, le lait, la cassonade et le sel, dans une casserole.Cuire, à feu bas, jusqu'à ce que le sucre soit dissous et le melange bien bouillant, sans toutefois laisser bouillir.Retirer du feu.Ajouter la gelatine à l'eau froide, pendant ce temps, et laisser reposer 5 minutes.Ajouter a la creme bouillante et brasser pour bien dissoudre la gélaune.Laisser tiédir.Ajouter la creme sure et l'essence d'amande et battre au batteur rotatif jusqu'à ce que le melange soit lisse et bien homogène.Verser le melange dans 4 ou 6 moules de 6 onces.Réfrigérer jusqu'à ce que ce soit ferme.Ecraser les traises à la fourchette.Ajouter Ys de tasse de sucre, brasser et laisser reposer.a la temperature de la pièce, jusqu'au moment de servir.Démouler la crème dans des assiettes à dessert, au moment de servir.Couronner chaque portion d'une généreuse cuillerée de fraises.(4 ou 6 portions) FRAISES CUITES AU FOUR I chopine de fraises I cuil.a table de jus de citron % de tasse de sucre 2 cuil.à table de técule de mais 44 de cuil.à thé de sel 3 tasses de pain blanc en cubes de Ya de pouce 5 de tasse de beurre, fondu a de tasse de sucre Va cuil.à thé de cannelle Crème glacée à la vanille Chauffer le four a 375° Avoir sous la main un plat à cuire d'environ 12 x 7% x 2 pouces.Mettre, dans ce plat, les fraises lavées et équeutées.Arroser du jus de citron.Mêler partaitement % de tasse de sucre, la fécule de mais et le sel et saupoudrer les fruits du mélange.Méler delicatement, à la fourchette.Brasser ensemble délicatement, a la fourchette, les cubes de pain et le beurre et les etendre uniformément sur les fraises.Mêler 4 de tasse de sucre et la cannelle et saupoudrer le plat du mélange.Cuire au four 25 minutes.Servir tiède, couronné de petites boules de crème glacée.(6 portions) FRAISES ET ANANAS ] boite de 14 onces de bouchées d'ananas I chopine de fraises.en moitiés % de tasse de creme sure, du commerce 3 de tasse de sirop d'érable Cassonade Egoutter parfaitement les bouchees d\u2019ananas et les assecher sur du papier absorbant.Mêler l'ananas et les fraises, dans un bol, Mêler la crème sure et le sirop d'érable et verser le mélange sur les fruits, en brassant délicatement.Bien réfrigérer.Mettre dans des plats de service et saupoudrer d\u2019un peu de cassonade, (6 portions) î \u2014 Ce Lg i A a AY a Ve 3 = i \" A: 14 Par Ah ve ros e de lle ille 375°, plat à 2x2 les tron.de e de drer êler our- ate- les re et rent de elle du tes.de \u20ac #4 A ' 1 [ Il f me - an i SOUFFLE GLACE AUX FRAISES 1 chopine de fraises 1 enveloppe (1 cuil.a table) de gélatine en poudre 4 de tasse d'eau froide 4 jaunes d'oeufs, battus Ya tasse de sucre 1 cuil.à table de jus de citron * Colorant végétal rouge ffacultatif) 4 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 43 de tasse de sucre ! tasse de crème double (35 p.c.i 43 de tasse d'amandes rôties, en allumettes Laver les fraises et les équeuter.Mettre 4 grosses fraises cle côté, pour la décoration du soufflé.Mettre les autres fraises dans le bucal d\u2019un mélangeur électrique et les reduire en purée.Méler la gélatine et l'eau froide, dans un petit bol.Laisser reposer 5 minutes.Mettre le plat dans de l'eau bouillante et chauffer jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute.Battre ensemble au batteur rotatif, dans la casserole supérieure d'un bain-marie, les jaunes d'oeufs et > tasse de sucre, jusqu'à ce que le mélange soit épais et d'un beau jaune citron.Ajouter le jus de citron, en brassant.Chauffer au bain-marie frissonnant, en brassant constamment, 5 minutes ou jusqu\u2019à épaississement.Ajouter la gelatine, en brassant.Retirer du feu et laisser refroidir sans toutefois réfrigérer, Ajouter là purée de fraises, en brassant, et quelques gouttes de colorant, si l\u2019on veut, pour donner à la préparation une belle teinte rose.Battre en mousse les blancs d'oeufs auxquels on ajoutera le sel.Ajouter Ja de tasse de sucre, petit à petit et en battant bien.Continuer à battre jusqu'à ce que la neige forme des pics.Battre aussi la crème, jusqu'à ce qu'elle soit ferme.incorporer au mélange aux fraises, d\u2019abord les blancs d'oeufs et ensuite la crème, en ne brassant que le moins possible.Prendre un moule à soufflé de 6 tasses et en hausser le bord de 3 pouces, à l'aide d'une solide bande de papier ciré.Ÿ verser la préparation et réfrigérer jusqu\u2019à ce que ce soit ferme.Enlever le papier ciré, avec précaution.Décorer le soufflé des fraises mises de côté, tranchées, et des amandes.(6 portions) FRAISES ET CREME AU RHUM 3 jaunes d'oeufs La de tasse de cassonade, mesurée hien tassée Ye de cuil.a thé de sel 1% tasse de lait, chauîfé au point d'ébullition 2 cuil.à table de rhum 1 chopine de fraises Battre légèrement, dans la casserole supérieure d'un bain-marie, les jaunes d'oeufs, la cassonade et le sel.Ajouter le lait, en brassant.Cuire au bain-marie frissonnant (l\u2019eau, dans la casserole inférieure, ne doit pas bouillir, en brassant constamment, 2% minutes ou jusqu'a ce que le mélange adhère a une cuillère de métal.Retirer du feu.Laisser refroidir un peu et ajouter le rhum, en brassant.Verser dans un bocal, couvrir her- méliquement et réfrigérer jusqu'au moment d'utiliser.Répartir les fraises, lavées et équeutées, dans 4 petits plats, au moment de servir.Verser dessus la crème au rhum.(4 portions) TARTE AUX FRAISES ET A LA RHUBARBE 3 tasses de rhubarbe.en morceaux de 4, pouce 2 tasses de fraises tranchées 44 de tasse de farine lYa tasse de sucre Pâte à tarte pour 2 croûtes de 9 pouces 1 cuil.à table de beurre Crème simple (15 pc; Sucre Mettre les fruits dans un grand bol.Méler parfaitement la farine et le sucre, dans un petit bol, et saupoudrer les fruits du mélange.Brasser.Laisser reposer 15 minutes.Chauffer le four a 425° Foncer une assiette à tarte de 9 pouces, avec la moitié de la pâte.Brasser de nouveau les fruits et les mettre dans la pâte.Les parsemer du beurre, en noisettes.Faire un couvercle à la tarte, avec ce qui reste de pâte; souder les deux abaisses l\u2019une à l'autre, tout autour, et faire un bord dentelé.Couvrir ce dernier d'une étroite bande de papier d'aluminium.Badigeonner de crème le dessus de la tarte et le saupoudrer généreusement de sucre.Pratiquer une large ouverture, au milieu du couvercle, pour laisser échapper la vapeur pendant la cuisson.Cuire au four 5) minutes où jusqu\u2019à ce que la rhubarbe soit tendre et la croûte jol1- ment brunie Laisser refroidir avant de servir @ biokpez ut Swoopsiake Par ARGENT CONS de Golgate.Gagnez $120.00 par mois à vie 2ème prix-$120.00 par mois pendant 5 ans 3ème prix-$120.00 par mois pendant 1 an Pensez-y.5120 00 par mois pour dépenser comme bon vous semblera.faux cils en vison.draps de satin.sorties de gala Participez au Sweepstake \u2018Argent constant'\u2019-vous pourriez gagner un p'tit revenu bien a vous pour suffire à tous vos caprices.tous les mois.tous les ans Postez une preuve d'achat\u201d d'un de ces produits Colgate-Palmolive admissibles au Sweepstake.ainsi que le bulletin de participation Pour participer: 1.Inscrivez vos nom.adresse et numéro de téléphone sur un bulletin de participation ou sur une feuille de papier.et postez à.Sweepstake \u2018Argent constant\".B.P 9105 Saint John Nouveau-Brunswick.2% Participez autant de fois que vous voulez.en postant chaque envoi sous pli séparé Chaque bulletin doit inclure une preuve d'achat de l\u2019un des produits suivants: détergent Punch (dessus de boite).Palmolive Vaisselle (l'etiquette).nettoyant liquide Ajax (l'étiquette).savon Irish Spring (les deux extrémités du cartonnage).récurant Ajax (collant du'dessus) Un fac-similé dessiné à la main et non reproduit mécaniquement.d'une partie d'étiquette présentant le nom de l'un des produits admissibles.sera accepté en guise de preuve d'achat.3.Un tirage sera fait parmi tous les bulletins suffisamment affranchis et postés avant minuit le 30 septembre 1974 le cachet de la poste faisant foi 4.Les participants choisis devront répondre correctement et sans aide à une question-épreuve d'ordre mathématique.avant d'être déclarés gagnants La réponse à cette question devra être communiquée aux juges dans un temps limité La décision des juges sera sans appel Aucune correspondance ne sera échangée sauf avec les participants choisis qui seront avisés par lettre.5.Le concours est ouvert à tous les résidants du Canada Sont exclus.les employés (ainsi que leur famille) de Colgate-Paimolive Limited.ses agences de publicité, et les membres du jury indépendant arbitrant fe concours 6.Tout envoi devient la propriété du commanditaire.qui se réserve te droit de publier les noms.adresses et photos des gagnants pour fins publicitaires.à sa discrétion.7.Premier prix: 5120.00 par mois à vie.Deuxième prix: 5120.00 par mois pendant 5 ans Troistéme prix 8120.00 par mois pendant 1 an.8.La liste des gagnants sera envoyée sur demande.à compter de six semaines suivant la date d'échéance du concours.Veuillez inclure une enveloppe pré-adressée au destinataire.et affranchie Postez à: Sweepstake \u2018Argent constant: B.P 8650.Saint John.Nouveau-Brunswick.9.Les prix devont être acceptés tels quels.Limite: un prix par famille.Ce concours est assujetti aux lois fédérales et provinciales.SWEEPSTAKE \u2018ARGENT CONSTANT\"! B.P.9105.SAINT JOHN, NOUVEAU-BRUNSWICK.Ba a Tr NRA LL eee ee WHE SS AR 15 juin 1974 \u2014 37 JUSTIN Ee JUST s e e ° © = Voici cing e =.bonnes raisons © \u201cde boire l'eau = = Justin.= 7 & = Elle facilite la digestion \u20ac an + Elle est bien dotée ce fom en sels minéraux I #1» Elle est inspectée on > régulièrement a \u201c.«Elle est naturelle = et légère i e Jaillit d'une ar: source pure et ee bénéfique.¢ Vous y goûterez, : et vous = l'aimerez! me \u20ac & ~~ MINERALE SN \\ LEGERE (A pour soulager la copstipatio veC douceur, urant la nuit avan JXIDAN [4 [PA ctif ux sti- nd t et Doxidan [Is AE Fes la journée! @ Chapleau bas! Hommes politiques, vedettes, tout le monde y passe sous la plume acérée de notre caricaturiste Serge Chapleau.chaque semaine.PERSPECTIVES est publié chaque semaine par Perspectives Inc.231 rue Saint-Jacques Montréal Président Jean-Guy Faucher Vice-président Jean Roben Bélanger Secrétaire Guy Gilbert Trésorier Roch Desjardins Directeur de la rédaction Pierre Gascon La maladie des boss Quand on est journaliste, il faut se cultiver sans cesse.je ne perds donc pas tout mon temps à travailler et, au lieu de passer des heures à la cafétéria.d'écrire mes bordereaux de dépôt les jours de paye ou de faire les mots croisés des quotidiens en donnant l'impression que je cherche une idée, je lis.Pas n'importe quoi, s\u2019il vous plaît! La semaine dernière, j'ai commencé la lecture d'un livre sur les complexes de nos boss canadiens-français.Quand on travaille pour une entreprise de chez nous, c\u2019est important de connaître les maladies de son boss.Pour ceux qui l\u2019ignorent, ils souffrent du complexe de César, un vieux complexe qu'on vient tout juste de découvrir.J'étais rendu à la moitié du livre quand le boss m'a fait venir a son bureau.Il avait lair un peu drole, mais je me suis dit qu\u2019il devait ce jour-là être particulièrement affecté par son complexe.Sans cette précieuse connaissance, j'aurais conclu injustement qu\u2019il avait seulement l\u2019air bête.Je lai donc abordé avec sympathie: \u2014 Vous m'avez appelé, boss?\u2014 Ouais.\u2014 Puis-je faire quelque chose pour vous, boss?je suis à votre service! \u2014 C'est à peu près temps que tu y penses, répondit-il sèchement.On est rendu à mercredi et t'as rien fait de la semaine.\u2014 Là, vous vous trompez.dis-je.je suis justement en train d'étudier les boss.Saviez-vous, boss, que vous êtes poigné du complexe de César et que c'est incurable?\u2014 Où est-ce que t'as pêché ça?\u2014 Dans un livre, Culture et management.boss.C'est pas des farces, c'est un professeur de l\u2019université d'Ottawa qui a trouvé ce complexe.|| paraît que les boss sont portés à établir des structures pyramidales.C'est-à-dire qu\u2019il y a un chef et juste des Indiens.\u2014 Ah! oui.Je suppose que t'aimerais mieux des Indiens et pas de chef.Tu sais que c'est pas drôle d'être chef.Les responsabilités, les maux de téte, les crampes! Voudrais-tu mourir a 40 ou 45 ans comme tous les bons boss?\u2014 C\u2019est pas tout, boss.Le complexe de César se manifeste aussi par un stvle de \u201cleadership charismatique\u201d.c'est-à-dire que c'est comme si vous aviez un don particulier contéré par grâce divine.\u2014 Ben voyons donc.bosse des affaires.\u2014 Ca c'est vrai.boss.\u2014 La bosse des aftaires, est-ce que c'est du charisme?\u2014 Ben non.boss, c'est un don.Mais y a le paternalisme qui est aussi une manifestation du complexe de César.\u2014 Je l\u2019attendais celle-là.Qu'est-ce que c\u2019est le paternalisme d'après toi?\u2014 Dans le livre, boss, ils disent que c\u2019est une attitude qui consiste à établir des politiques dans lesquelles la notion de charité remplace celle de justice.\u2014 Vraiment! Sais-tu que si t'as eu une augmentation de salaire en janvier.c'est parce que tas deux enfants aux études! \u2014 le savais pas, boss, mais je vous remercie saprement.Vous êtes bien bon.\u2014 T'appelles ça du paternalisme: donner plus à un homme marié comme toi qu'à un célibataire?\u2014 Ben non.boss, c\u2019est de la justice! \u2014 Et alors?Où est-ce qu\u2019il est mon complexe de César?\u2014 Euh.c'est que le complexe rend aussi les boss autocratiques.\u2014 Auto quoi?Qu'est-ce que ça veut dire?\u2014 C'est les boss qui veulent tout mener.Là, il a blémi.Il n'était pas content.Il « basculé sa chaise, puis il a pointé le livre que j'avais fourré dans ma poche en entrant dans son bureau: -\u2014 Tu vas m'arrêter ça.Moi, ça ne me fait rien que tu lises sur la job, mais pas des folies de même.Donne-moi ce livre sur-le-champ! \u2014 Oui boss, tout de suite! Comme aurait dit César, \u2018Faut rendre à nos boss ce qui appartient à nos hoss!\u201d Ils ne sont pas si complexés qu\u2019on le dit! Si je suis patron, c'est que j'ai la 38 \u2014 !5 juin 1974 uand l'avenir en jeu L'avenir, c\u2019est eux.Ils sont plus de 100,000, âgés de 10 à 20 ans, qui se réunissent chaque année lors des Jeux du Québec.100,000 athlètes amateurs, c'est-à-dire qui aiment ce qu'ils font.Et pour qui l'important, comme se plaisait à le dire le baron de Coubertin, ce n'est pas tant de gagner que de participer.Participer, c\u2019est-à-dire découvrir le plaisir du sport, de l'effort physique, de la camaraderie.Former une jeunesse heureuse, saine et dynamique, c\u2019est préparer l\u2019avenir du Québec.Voilà pourquoi la BON est heureuse de contribuer au succès des Jeux du Québec.Quand l'avenir est en jeu.la BON est là! [] Qu'il s'agisse de course a obstacles ou de natation.de lancer du poids ou de saut en parachute ou de toute autre discipline sportive, Ja jeunesse québécoise se donne rendez-vous chaque année aux Jeux du Québec.[=1=751 Banque Canadienne Nationale La Banque qui vous aide à mieux vous servir d'une banque.3 MALE A SR ES ASE: TE tabac de choix Se.EZ ET des mélanges savoureux TEC LT que de fabriquer une cigarette douce et savoureuse.Fidéle asa vu À SET ENTRE ENCORE ec des récoltes de tabacs pOur créer cette Cigarette d'une qualité exceptionnelle.CRAVEN \u201cA FILTRE MIEUX Cay Avis: Le ministère de la Santé nationale et du Bien-être social considère que le danger pour la santé croit avec l'usage."]