Perspectives, 1 mars 1975, samedi 1 mars 1975

[" @ 1er mars 1975 Vol.17, No 9 crs IVES | LE QUESTIDIEN pect DU SAGUENAY- LAC ST-JEAN ci-dessous et les professionnels page 12 ce soir-là, il y avait claude ferragne ci H 7 = : ÿ o9 r 7 | ®e # et 7 kde sum Ka aux De Yoon Pt qe ta æ.@ .a | +e.-e 4 FOR IR ABA AE LE a a i & la, SY < % \u2014 pa CF 4 By; 6e, lf 7 a Rs a Ep l - LFA.Fw pisbae hi hp Smt TTR ha PACA ENS RSS Co SEL rh 3 xX LC ET EE ER | A 3, TSR ST TT // % D 7 2 4 oy 2 Z js ES # LA y, y = = 7 = In * 4 / r= (= == Bt Ç ÿ MP4 SN À 9 ; A WN AY AJ \u201c = SN (4 ES À i) / 144 7 A) WN FN ab oSC0IE === i Ë, 3 NT = yd (a iq Se = = \"1 q 4 = == x Se \u20ac M GC cd ss x iy x y \"4 \\ idl = ay \u2014 CX ih ZH a N = = = = ess = i Ÿ fn s # IH 7) 3 = Se ; 274 A A vil Er \u2014 Cz Ger\u2019 AX 23 \u20ac Sey Pa Sy CNE; a a = =~ ess =\u201d == A Fr Pha ofl 1 3 = pa ce Te yy => (i ee al i we A il CA u ; ÿ == = / 7, 944 (a A fi 4 | 1 \\ 7 a er errr nr rrr mir irda IS AN J gl \u201c a) A Fe OR 2 IW Bh Pere.aa rte\u201d LACT à Ce D RE ih 9 Vcr] rr TES RA AY Lu AUS 1 al i vr ia AY 7 200 D J.Zi des Le CF >>> LI a 2 Z = = ZZ 2 4 2 7 = 2 J A Ca EG Illustration France Lafond 2- fer mars 1975 DE LITE MISSA EST ALA TRAËTE TERRIBLES MINUTES DOVE ba Ces trois minutes (et les heures, les jours, les mois qui les précèdent), l'abbé Roger Jeannotte et Rosaire Blache les ont vécues quatorze fois à la prison de Bordeaux.Ils les revivent pour nous Au Canada, on a cessé de pendre les meurtriers depuis le 29 décembre 1967.On ne peut appliquer la peine capitale que contre ceux qui tuent un agent de la paix ou un gardien de prison.Mais, en fait, nos potences ont presque cessé de fonctionner en 1961, quand la loi distingua les meurtres qualifiés des meurtres non qualifiés et que, dans le cas de ces derniers, elle remplaça la peine de mort par l'emprisonnement à perpétuité.Le public canadien a donc un peu oublié ce que signifie concrètement une condamnation à l'échafaud.Aujourd'hui encore certains n'hésitent pas à préconiser un retour au châtiment suprême pour enrayer la montée croissante de la criminalité.Aussi devient-il important de recueillir les témoignages directs que nous possédons sur les exécutions afin de former notre jugement à partir de cas vécus, non pas seulement en fonction de principes abstraits.Du 12 janvier 1951 au 11 février 1955, l'abbé Roger Jeannotte et son bedeau, M.Rosaire Blache, ont assisté à 14 pendaisons à la prison de Bordeaux.En sa qualité d'aumônier de la prison, l'abbé Jeannotte a réconforté les condamnés, a reçu leurs dernières confidences, a célébré la messe pour eux et les a accompagnés jusque sur l\u2018'échafaud.Dans presque toutes ces circonstances, il recevait l\u2019aide de M.Rosaire Blache, qui purgeait alors une peine de quatre ans.lls ont décidé de raconter ce qu'ils ont vu à Bordeaux, à une époque où les bourreaux ne chômaient pas.\u2014 Comme bedeau, dit Rosaire Blache, je m'occupais de la censure des livres, du ménage dans le bureau de l'aumônier et de servir la messe.Ce travail présentait beaucoup d'avantages, mais il m'obligeait à me rendre sur la potence lors des pendaisons.\u2014 En quoi consistait la préparation technique de l'exécution?\u2014 Après la messe, les gardes attachaient derrière le dos les mains du condamné, puis ils lui glissaient un bâton sous les aisselles de façon à pouvoir le soutenir et le pousser en cas de défaillance.On ne liait les chevilles du condamné qu'une fois celui-ci debout sur la trappe.Presque d\u2019un même mouvement on passait la cagoule, on enfilait la tête dans le noeud coulant et on abaissait le levier commandant l'ouverture de la trappe.\u2014 Qui exécutait ces différentes opérations?\u2014 Le bourreau et son assistant.En fait, à part le condamné, nous étions six à nous tenir sur l'étroite petite galerie de la potence: moi et l'abbé Jeannotte, les deux shérifs, qui devaient officiellement attester qu\u2019on avait appliqué la sentence, et les deux bourreaux, qui travaillaient toujours ainsi par paire pour se remplacer en cas de malaise ou d'accident.Rien ne pouvait et ne devait retarder le moment de l'exécution.Celle-ci avait lieu après la messe de minuit, mais les bourreaux devaient se présenter à la prison dès 16 heures.Ils procédaient alors à des essais pour vérifier si la trappe s'ouvrait convenablement.Cela produisait à chaque fois un vacarme que les condamnés entendaient, de même que les autres détenus qui, ces jours-là, avaient les nerfs à vif.La pendaison avait lieu à l'extérieur; quand une tempête faisait rage, l'hiver, une équipe de prisonniers PAR PIERRE TURGEON s'occupait toute la soirée a dégager l'échafaud de la neige et de la glace qui s'accumulaient.Vous savez, vers 11h30, tout se taisait dans la prison.On aurait pu entendre une mouche voler, et pourtant personne ne dormait.Plusieurs détenus se fabriquaient des périscopes, avec des éclats de miroir collés à l\u2019intérieur d'une bande de carton repliée en forme de coude.S'ils se trouvaient dans une des ailes voisines de l'aile des condamnés, ils pouvaient, avec leur instrument de fortune, observer l'exécution qui se déroulait à la lumière de puissants projecteurs.On entendait le fracas de la trappe puis, après un long moment de silence, les prisonniers qui sautaient en bas de leur tabouret et remeltaient celui-ci en place.Personne ne faisait de commentaires.\u2014 Vous qui veniez d'assister de très près à la pendaison, comment réagis- siez-vous?\u2014 La première fois, quand je suis rentré dans ma cellule, je n'ai pu fermer l'oeil de la nuit.Je voyais partout sur les murs le visage du condamné, j'entendais sans cesse le claquement de fouet que produit le corps quand il bat lair au bout de la corde et que les talons viennent frapper le dos, entre les omoplates: contorsion attribuable à la fracture de la colonne vertébrale.Mais on s'habitue à tout, et après quelque temps je ne ressentais presque rien.Quant aux bourreaux, ils affichaient une indifférence qui me révoltait: j'ai souvent joué aux cartes avec eux.Ils buvaient lentement du gin, puis l\u2019un d'eux disait: \u201cIl faudrait aller installer nos bouts de saucisse\u201d, parlant de la corde qui devait être fixée à la potence.La longueur de cette corde était soigneusement calculée en fonction du poids du condamné.Moins ce dernier pesait lourd, plus long il fallait donner de câble.Les erreurs s'avéraient très désagréables: ainsi cette femme trop pesante pour sa longueur de corde et dont la tête fut arrachée du corps.\u2014 Comment se déroulait l'existence des condamnés eux-mêmes?\u2014 La plupart d'entre eux en venaient à souhaiter la mort.Ils vivaient dans une réclusion totale, ne pouvant parler à personne, pas même à leurs compagnons d'infortune; mais, par contre, ils ne jouissaient jamais d\u2019une seule minute d'intimité puisqu'il y avait toujours un garde pour veiller sur eux, 24 heures par jour.On agissait ainsi pour prévenir les tentatives de suicide, ce qui trahissait un certain humour noir de la part des législateurs.Le garde devait également satisfaire tous les désirs raisonnables du condamné: entre autres tâches, il tirait la chasse d\u2019eau de ce dernier, jouait aux cartes ou aux dames avec lui, l'escortait au cours de sa promenade quotidienne et solitaire dans le préau.Mais, curieusement, la présence continuelle de cet ange gardien ne semblait pas gêner les condamnés, qui d'ailleurs, cela me frappe maintenant, restaient comme \u2018insensibles à tout ce qui se passait autour d'eux.Et si jamais un garde les importunait, ils pesaient sur un bouton qui déclenchait une sonnerie chez l\u2019infirmier- chef.Ce dernier accourait et if faisait immédiatement remplacer le garde fautif sans même écouter les explications de ce dernier.En somme, les condamnés bénéficiaient d'un traitement de faveur.Suite page 4 mé pes AAA I ler mars 1975 3 1 l'abbé Roger Jeannolte \u2014 Et pourtant, vous dites que plusieurs d'entre eux en arrivaient a souhaiter la mort.Pourquoi?\u2014 L'idée de ce qui les attendait leur infligeait une souffrance morale presque insupportable.Ils ne pouvaient s'empêcher d'espérer qu\u2019on les gracierait.C'était ça le plus terrible: croire encore une heure avant la fin que le sursis d'Ottawa arriverait.Steve Montenko représente le cas le plus cruel que j'aie connu: trois fois il vit sa peine remise à plus tard.La quatrième, il n\u2019y eut pas rernise, mais il m'avait dit: \u201cMême si je reçois un sursis, je prends la corde.\u201d Cet homme-là, il a marché d\u2019un pas très décidé vers la potence.|| avait vécu 36 mois dans l'aile des condamnés à mort.Le seul que j'aie vu s'effondrer, c\u2019est Gaston Ger- vais.Il s'était comporté courageusement jusqu'au moment où il aperçut son frère, avec qui il devait être exécuté, son frère qui, pieds et poings liés, avait déjà la cagoule sur la tête et la corde au cou.Alors Gaston Gervais s\u2019est mis à appeler sa mère, et il a fallu le traîner jusqu'à la potence, tandis que son frère Marcel lui disait: \u201cLâche pas bonhomme.On va se retrouver de l\u2019autre bord le temps de le dire.\u201d \u2014 Ce condamné avait-il raison de croire qu'il mourrait aussi rapidement?\u2014 La perte de conscience se produisait, je crois, instantanément.Mais la durée de l\u2019agonie variait beaucoup d'un individu a l'autre.Dans une galerie métallique qui courait sous la trappe de la potence se tenait un médecin-légiste: monté dans une échelle, 1 prenait le pouls du pendu, montre en main, pour déterminer l'heure exacte du décès.Ce médecin, que je rencontrais les lendemains d'exécution, a chronométré des agonies durant à peine quelques secondes, et d'autres se prolongeant jusqu'à six ou sept minutes.\u2014 Une fois le décès constaté.que faisait-on du cadavre?\u2014 Des détenus se chargeaient de couper la corde et de transporter le corps jusqu'à l\u2019endroit qui faisait office de morgue.Le responsable des opérations avait déjà travaillé dans un salon funéraire et démontrait un flegme à toute épreuve.Mais je me souviens d'un de ses assistants qui, ignorant à quel point les pendus ont le corps disloqué, avait reçu un coup de tête de la part d'un mort qu'il voulait charger sur ses épaules.Le pauvre gars avait eu tellement peur qu'il avait couché sur la galerie, à la porte de sa cellule, puis il avait passé quelque temps à la section psychiatrique.Mais j'avoue qu'une pendaison, même pour les plus endurcis, présentait souvent un caractère macabre presque insupportable.\u2018Le cas de Généreux Ruest m'avait particulièrement impressiomé.Ruest, qui avait manigancé l'explosion d'un avion avec ses complices Albert Guay et Marguerite Pitre, souffrait d'un cancer des os.Au moment de l'exécution, il ne lui restait plus qu'un répit de quelques mois avant que sa maladie le tue.Aussi a- t-on dû l\u2019amener sur la potence en chaise roulante puis le soutenir avant d\u2019ouvrir la trappe, avec pour résultat qu\u2019au lieu de tomber verticalement, son corps suivit une curieuse trajectoire.Ruest se frappa le front sur un des battants de la trappe.Jamais je n\u2019oublierai le spectacle de cet infirme avec une corde autour du cou, recroquevillé dans sa chaise roulante.\u2014 Exception faite d\u2019un des frères Gervais, aucun des condamnés n'a manifesté de désespoir ou de révolte?Comment expliquez-vous cela?\u2014 Tous les condamnés avaient droit de prendre des tranquillisants très puissants mis à leur disposition par l\u2018infirmier-chef.De plus, l'exécution elle-même se déroulait avec une rapidité étonnante; trois minutes à peine s\u2019écoulaient entre la fin de la messe et l\u2018ouverture de la trappe.Mais je pense que les convictions religieuses jouaient un rôle déterminant dans la résignation des condam- Jai acquis la conviction que trois des hommes que jai accompagnés à l'échafaud étaient innocents TROIS nés.Il fallait voir ces hommes qui saluaient bravement de la tête l'abbé Jeannotte en disant, quelques secondes avant leur mort: \u201cOn se reverra de l'autre bord, monsieur l\u2019abbé.\u201d J\u2019éprouvais beaucoup de pitié pour ces gens-là, parce que je ne crois pas que \u201cl\u2019autre bord\u201d existe.Mais qui aurait eu la cruauté de leur enlever cette unique consolation?L'abbé Roger Jeannotte partage l'opinion de son ancien bedeau: la foi réconfortait les âmes les plus faibles, les plus effrayées; mais évidemment, selon l\u2019'ex-aumônier de Bordeaux, la consolation offerte aux condamnés par la religion n'avait rien d'illusoire.\u2014 Bien sûr, dit l\u2019abbé Jeannotte, mon rôle n'était pas uniquement spirituel.Je faisais aussi un travail de psychiatre.Il fallait que j'arrive à provoquer un transfert, une identification du prisonnier à mon endroit.Cela n\u2019était possible que si je m\u2019identifiais moi-même au prisonnier.Chaque exécution me laissait complètement vidé, exténué.Mais je crois qu'avec l\u2019aide du Saint-Esprit, j'ai réussi à donner la paix intérieure à plusieurs condamnés qui se sentaient libérés de toute inquiétude.Bien sûr je n'obtenais pas de tels résultats sans peine.Après son procès, un condamné me demande agressivement: \u201cEtes-vous pour ou contre la peine de mort?\u201d Je lui réponds: \u201cCa change rien.Tu vas être pendu de toute façon.\u201d H importait de ne jamais situer le débat sur un plan théorique.Ainsi j'amenais parfois un condamné manger de la crème glacée, chez Robil, à Cars tierville.Vous savez, presque tous ces gens étaient de bons diables, qui avaient commis leur meurtre sous l'effet de l'alcool! ou d'une crise de rage.\u201d Ici l'abbé Jeannotte s'arrête un instant, comme s\u2019il hésitait à dire quelque chose.\u201cJai acquis la conviction, poursuit-il lentement, que trois des hommes que j'ai accompagnés à l'échafaud étaient innocents.Seule la foi pouvait me permettre de croire que de telles injustices seraient réparées.Par contre, j'ai aussi croisé de vrais criminels, comme Roland Genest qui avait fait assassiner sa femme par sa maîtresse, se donnant ainsi un alibi inattaquable.Mais c\u2019est Marguerite Pitre qui m'a semblé posséder l\u2018âme la plus endurcie.Elle est arrivée à Bordeaux vers 17 heures, en provenance de la prison des femmes.Elle insultait les religieuses qui l\u2019accompagnaient.Elle avait bu.Elle chantait à tue-tête: \u2018Prendre un petit coup, c'est agréable!\u201d Il lui restait moins de huit heures à vivre.j'ai conversé un peu avec elle, dans sa cellule.Elle m'a parlé de ses deux enfants.Comme je lui annonçais que nous allions réciter le chapelet, elle m'a répondu par des injures.je lui ai dit que si elle ne se taisait pas, j'allais \u201c\u2019l\u2019asseoir\u201d.Après la quatrième dizaine, elle récitait le chapelet plus fort que tout le monde.Juste avant de mourir, elle m'a dit: \u201cle pensais jamais que vous m'\u2019auriez de même, monsieur l\u2019abbé.\u201d L'abbé Jeannotte reconnaît que ses méthodes ne s'appliqueraient sans doute pas aux meurtriers modernes.Il n\u2019a pas connu de tueurs à gages, ni de tueurs incroyants.Lui et le ministre protestant réussissaient à consoler ceux qui allaient perdre la vie en leur promettant une survie.De fait on peut se demander si, dans une société de moins en moins religieuse, la peine capitale ne devient pas un châtiment dix fois plus cruel.En tout cas, l'abbé Jeannotte est convaincu que la menace de la pendaison n'a eu aucun effet sur les meurtriers en puissance et que 75 p.c.des condamnés qu'il a connus n'auraient jamais tué une seconde fois, si on avait décidé de les réhabiliter.Les autres, soit 25 p.c., auraient peut-être récidivé s'ils avaient pu s'évader.Le doute demeure à ce sujet.En revanche, une certitude s\u2019est imposée à l'abbé Jeannotte: il est convaincu d\u2019avoir escorté trois innocents à la potence.Et cette injustice ne pourra jamais être réparée.Du moins pas par la société®e 4- ler mars 1975 {5 wr 0 ps KCL AE \u2014 Wo RAS & RN ba?dg & > + ° PS Ly ny ha TS Yh Ea] \u20ac © 2 2 a ¥ dere ébleuissant! Belvedere.Un goût d'aujourd'hui.Act = \\, RAR Ela) hain es LR - \"* AS 7 \u2014 PER + Een ff pi Las \u2019 3 wl ow rec £ 4 NPL) \u2018 1 8 [> N \u201can N 2 2; at PS * \u201cà = Ps EAN La J 3 = on Sod > = : RE, Ce BE Ea set id 2 = ¢ (7 4 A # * a+ ae kL > + ve re > Ci 2 + f ù #4 \\L CE » me ¥en ge pots + 3 H i % vs \u201cgin, » 5 5 at F, | > À ety [ i 5 We ¥ : J » Sig, oS) \u20184s BRAY te ve ve bait Ws \u201cAE 3 APA V ne NS Pa \u201cacte ake 3 © 8 À NE Avis Le ministère de la Santé nationale et du Bien-être social considère que le danger pour la santé croit avec l'usage llustrations Rick Fisher louis -olivier gamache (1784-1854), le croque-mitaine du golfe, moitie feu-follet, moitie loup-garou, a alimenté de ses exploits \u2018diaboliques\u201d les histoires de marins d'ici, de france, dangleterre et des états-unis a | À | i } | | PAR JEAN-PIERRE DRAPEAU Dans nos villes du Québec, quels enfants n'ont pas eu peur d'aller se promener le soir à la brunante, de crainte de rencontrer le Bonhomme Sept-Heures qui mange les petits enfants traînant dans les rues?Quels parents n\u2019ont pas utilisé un stratagème similaire qui facilitait tant la garde des enfants: Bonhomme Sept-Heures, la Corriveau, ou, à défaut, un autre fantôme ou sorcier créé de toutes pièces?Les parents de l\u2019île d\u2019Anticosti n\u2019ont sans doute jamais eu besoin d'inventer de telles histoires, pour la simple et bonne raison que leur île a abrité l'un des plus célèbres sorciers du monde: Louis-Olivier Gamache, dont la réputation et les légendes ont rapi- 6- 7er mars 1975 dement dépassé les limites du Qué bec.En France, en Angleterre, aux Etats-Unis tout comme au Canada, les marins se racontaient, le soir à la brunante, les exploits de Gamache, le croque-mitaine du golfe, moitié feu- foilet, moitié loup-garou, bénéficiant de la protection spéciale de Satan en personne.Louis-Olivier Gamache est né a L'ls- let, en 1784, d'une famille originaire de Saint-Illier-la-Ville, près de Chartres, en France.Ses ancêtres se sont établis environ un siècle auparavant sur la Côte de Beaupré puis ont traversé sur la rive sud du Saint-Laurent.Gamache s\u2019est marié le 11 janvier 1808, à Rivière-Ouelle, à Françoise Bacelet dont il aura neuf enfants, trois garçons et six filles, et qui mourra en 1830 à l'Isle-Verte, après avoir contracté la petite vérole lors d\u2019un voyage à Québec.Il s\u2019est remarié en 1837 à Catherine Lots, à Québec, qui lui donnera un garçon et deux filles et qui mourra en 1845, soit neuf ans avant lui.Dès sa plus tendre enfance, le jeune Gamache présente un Caractère aventureux.À l'âge de 11 ans, il quitte la maison paternelle et s'engage comme mousse à bord d'une frégate anglaise.Il navigue ainsi à travers toutes les parties du globe.Après plusieurs années de service dans la marine royale, il revient dans son village natal afin de revoir ses parents, mais ceux-ci sont décédés.N'ayant plus d'attache à cet endroit, il se rend à Rimouski où il entreprend d'exploiter un petit commerce.Malheureusement, au moment où son magasin est en pleine prospérité, un incendie le détruit de fond en comble.En 1810, il décide d'aller s'établir dans Vile d'Anticosti.Cette contrée particulièrement sauvage semble correspondre en tous points aux goûts d'indépendance de Gamache qui y met à profit l'intrépidité et la rigueur acquises à la rude école de la marine anglaise.Comme il préfère la solitude, la chasse, la pêche et la mer avec toutes ses aventures à la vie paisible et monotone de nos campagnes, vivre à Anticosti représente donc une vie plus conforme à ses goûts.Et il y restera jusqu\u2019à sa mort, en 1854.Pour sa demeure, il opte pour le lieu même choisi par Jolliet, dans les Suite page 8 I GE RER RE ET COTE Trouvez vous-même un emploi.Les nouveaux Centres d'Information sur l'Emploi, dont nous sommes en train de doter les Centres de Main-d'oeuvre du Canada d'un bout à l\u2019autre du pays, vous aideront à trouver vous-même un emploi.Si vous cherchez du travail, ils vous aideront à trouver celui qui vous convient le mieux, Si vous êtes employeur et que vous avez des postes disponibles, ils vous aideront à trouver la personne qu'il vous faut, plus rapidement et plus efficacement que jamais.- Si vous cherchez du travail, vous verrez affichées, par catégories, sur les tableaux d'affichage des Centres d'Information sur l'Emploi, les offres d'emploi de votre région.Vous étudiez celles qui vous conviennent le mieux.Puis vous faites votre choix.C\u2019est donc vous qui décidez, et non plus nos conseillers.Et votre employeur éventuel le saura.Lorsqu'il vous interviewera, il saura que vous êtes là parce que vous le voulez, et non pas parce qu'un conseiller vous a dit d'aller le voir.Si vous êtes employeur, notre nouvelle formule vous facilitera aussi les choses.Dorénavant, le personnel de la Main-d'oeuvre du Canada aura plus de temps à vous consacrer, pour vous aider à planifier vos besoins de main-d'oeuvre et à résoudre certains problèmes relatifs à l'emploi.Notre service de formation professionnelle et nos programmes de mobilité de la main-d'oeuvre vous aideront efficacement à résoudre vos problèmes de main-d'oeuvre.Tout ceci pour vous dire que nous sommes en train de faire des changements importants aux Centres de Main-d'oeuvre du Canada.Grace a ces changements, on arrivera ensemble a utiliser au maximum la ressource la plus importante au Canada: celle de la main-d'oeuvre.Main-d'œuvre et immigration Manpower and Immigration i Robert Andras Ministre Robert Andras Minister Canada Manpower Centre Main-doeuvre du Canada Ensemble, on va y arriver.ler mars 1975 -7 3 \u201cC\u2019est im com Et c'est maintenant.\u201d En effet, les contrats d\u2019assurance-vie sont généralement plus faciles à lire qu\u2019autrefois.Et même s'ils demeurent assez compliqués pour un profane, votre assureur-vie fera toujours tout son possible pour éclaircir les points au sujet desquels vous vous poseriez des questions.Le mien l'a fait.Il m\u2019a également parlé du Centre d'information de l\u2019assurance-vie et m'a conseillé de m'y adresser pour obtenir de la documentation sur l\u2019assu- rance-vie et sur des sujets connexes.Comme je désirais également comparer le prix des divers contrats offerts par différentes compagnies, mon agent m\u2019a aidé en puisant dans sa propre documentation.Il a ajouté que, si je désirais pousser plus avant les comparaisons, le Centre d\u2019information de l\u2019assu- rance-vie me ferait parvenir gratuitement, sur simple demande, une brochure explicative sur le sujet.Alors, quand je vous dis que mon assureur-vie est mon homme de confiance, vous me comprenez.En outre, le Centre peut vous fournir gratuitement d'autres brochures intéressantes sur l\u2019assurance-vie et sur des sujets tels que la santé et le bien-être.Faites comme moi, ne vous gênez pas.Renseignez-vous.C\u2019est votre droit.Le Centre d'information de l'assurance-vie 666 ouest, rue Sherbrooke, bureau 1407 Montréai, Qué.H3A 1E7 On peut téléphoner au Centre sans frais de n'importe quel endroit du Canada.Il suffit de composer 1-800-361-8070 For information in English: The Life Insurance Information Centre, 44 King St.West, Toronto, Ont.M5H 1E9 Telephone: 1-800-261-8663 HR Un service des compagnies d\u2019assurance-vie du Canada.8- 1er mars 1975 années 1680, pour y fonder son premier établissement: le fond de la baie Ellis, baie profonde connue auparavant sous les noms de Havre aux navires ou baie Jolliet et appelée par la suite baie Gamache.Seul port naturel de l\u2019île, ce site est véritablement bien choisi: il domine les environs et permet de voir au loin sur la mer.La propriété de l\u2019île est alors encore incertaine.L'arrivée de ce nouveau colon passe inaperçue et c\u2019est en toute liberté que Gamache peut s'installer à la baie Ellis.L'abbé Ferland, I'une des rares personnes qui aient laissé un témoignage écrit après avoir réellement rencontré Gamache, rapporte que ce dernier lui a dit avoir acheté \u201ccet établissement d\u2019un dénommé Hamel qui y aurait résidé assez longtemps\u201d.Comme nous n'avons trouvé nulle part le nom de Hamel, soit comme propriétaire soit comme locataire de l'île d\u2019Anticosti a cette période, l'on peut supposer qu\u2019il s\u2019agit là d'une histoire forgée de toutes pièces par Gamache lui-même afin de pouvoir se déclarer le seigneur de l\u2019endroit.Gamache se construit une maison de 35 pieds sur 25, consistant en un rez-de-chaussée surmonté d\u2019un étage et d'une mansarde, ainsi que des granges et des hangars pour les besoins de sa ferme et de ses pêcheries.Hy vit seul avec sa femme, ses enfants, et un ou deux serviteurs.L'été, il se livre à ses occupations préférées.la pêche, la chasse et la navigation.L'hiver l\u2019oblige cependant à rester près de six mois sans communication avec le reste du monde, ses plus proches voisins demeurant à plus de 20 milles de lui et vivant dans un semblable isolement.En été, \u201csa\u201d baie est souvent l\u2019objet de la visite des navires à la recherche certes d'un havre, mais parfois aussi à la recherche d'aventures ou de butin.Eloignée de tout secours, la Maison de Gamache est ainsi exposée à toutes sortes d'attaques possibles.II décide donc de fortifier sa maison et la transforme en véritable arsenal.Dans la pièce voisine de la porte d'entrée, douze fusils, dont plusieurs a deux coups, chargés et amorcés, sont accrochés aux murs, où ils côtoient une quantité incroyable de pistolets, de baïonnettes, d'épées, de sabres el de piques.De plus, près du perron, il installe un canon.Enfin, toutes les fenêtres et les portes peuvent être barricadées de façon à résister aux efforts des gens de l'extérieur tentant de prendre d'assaut la maison.En cas d'attaque, deux ou trois hommes retirés dans la maison peuvent soutenir un siège contre une douzaine d'assaillants.Mais, mieux que tous ces moyens de défense, Louis-Olivier Gamache trouve une façon supplémentaire et efficace de se protéger d'attaques éventuelles: attacher à son nom le prestige d'une terreur superstitieuse.Pour sa propre sécurité, il s'emploie donc à acquérir la renommée d'un sorcier redoutable.Il y réussit si bien que, même cent ans après sa mort, dans certains villages du Québec et naturellement à An- ticosti, les gens le décrivent par ses exploits, réels et imaginaires.Au coin du feu, l'on entend parfois certains vieillards nous relater comment Gamache, debout sur sa chaloupe, se permet de commander au diable de lui apporter du bon vent, filant ainsi à pleines voiles alors que les autres bateaux dorment sur le calme plat de l\u2019eau.D\u2019autres vous inventeront de toutes pièces des massacres d'équipages entiers qu'il aurait perpétrés en vue de s'emparer de riches cargaisons.Mais, la plupart du temps, les lé gendes entendues à Anticosti racontent comment, poursuivi par un bateau de la Compagnie des postes du roi qui avait reçu ordre de l'arrêter pour contrebande, Gamache s\u2019est transformé en feu-follet quelques instants avant d\u2019être saisi, ou encore son fameux voyage à Rimouski où il a reçu Satan en personne à un grand souper.Les plaisanteries et les excentricités proverbiales de Louis-Olivier Gama- che, jointes à sa vie solitaire et à sa mort mystérieuse, ont donc donné naissance à un certain nombre de récits recoupant principalement trois épisodes de la vie légendaire de Ga- mache: le souper avec le diable, le feu-foilet, l'enlèvement d\u2019un huissier.le souper avec le diable Après un jeûne volontaire d'une couple de jours, Louis-Olivier Gama- che s\u2019en va à Rimouski.S'arrêtant dans une auberge, il commande à souper pour deux personnes et ce, dans, une pièce à part.L\u2019hôtelière prépare les deux repas et les apporte à la table de Gamache.Intriguée de ne voir personne attablé avec son hôte, elle lui demande: \u2018Mais qui attendez-vous pour souper?\u201d Gamache s'attendait à une telle question: il avait prévu tout le scénario et pensé à chaque petit détail de ce stratagème élaboré pour se faire craindre.il! lui répond donc, sèchement: \u201cDe quoi vous mélez-vous?Est-ce que cela vous regarde?Ne craignez pas, vous serez payée comme il se doit.C\u2019est le principal.Maintenant, retirez-vous et ne revenez pas tant que je ne vous aurai pas rappelée.\u201d Il se lève, reconduit l\u2018hôtelière a l'extérieur de la chambre et referme la porte.Est-il besoin de préciser à quel point l'appétit lui tenaille l\u2019estomac, après le jeûne forcé auquel il s\u2019est astreint?En peu de temps, le premier repas, pourtant copieux, est englouti.L'autre ne fait pas long feu non plus.H appelle ensuite l\u2019hôtelière afin qu'elle desserve la table.Celle-ci manque de s\u2019évanouir: un homme seul n\u2019a pu manger ces deux repas aussi rapidement! Toutes les circonstances mystérieuses entourant ce souper, ajoutées à une imagination peut-être trop fertile, ne laissent place qu'à une interprétation possible dans l\u2019esprit de l\u2019hôteliè- Suite page 10 6 moyens de rendre le service postal plus efficace.Nous sommes en voie de doter le Canada du meilleur service postal au monde.Et nous en sommes très fiers.Grâce à des procédés mécaniques uttra-modernes, notre service postal sera digne de l'ère de l\u2019espace.Vous pouvez nous aider à atteindre ce but.ll y a six moyens à utiliser pour assurer à votre courrier le traitement le plus rapide.Peut-être les connaissez-vous déjà ?enveloppes pas 90 mm x 140 mm (3% po x 5% po) et n'excédant pas 152 mm x mm :_ (6 po x 10 po).L'épaisseur maximale co toutes les est de 8 rm (Ve de po): + Pow us piles inf nations, j Cy \"3 © Ottawa, Ontalo © ~~ ; KIAOY2 ~ | Cest pour vous ;\u2026 quonestauposte.| fer mars 1975 -9 fl re: Louis-Olivier Gamache a soupé avec le diable! La rumeur se répand naturellement comme une traînée de poudre.Le lendemain matin, personne à Ri- mouski n\u2019ignore la nouvelle: Gamache a passé la veillée avec le diable.Certains affirment même les avoir entendus parler.Gamache, conscient de l'effet obtenu et désireux d'en tirer le plus de profit, décide de recommencer et de leur en mettre cette fois plein la vue.Sortant de sa chambre, il fait part à l\u2019aubergiste de son intention de passer la journée en ville et, par conséquent, de déjeuner et de diner hors de l'hôtellerie.\u201cCependant, ajoute-t-il, je souperai ici.Préparez-moi deux repas car je recevrai un invité.\u201d En réalité, il jeûne toute la journée, en vue du souper.Vers six heures, il revient à l'auberge, étrangement remplie de gens ce soir-là.Sur son passage, ceux-ci s'écartent nerveusement.Gamache demande à l\u2019hôtelière: \u2018\u2019Est- il venu un monsieur tout habillé de noir?\u201d Tendue et tremblante, celle-ci lui répond par la négative; sa voix trahit une extrême frayeur \u201cAlors, je l'attendrai.Néanmoins, servez les repas, ordonne-t-il, et tenez ma porte fermée.\u201d Les badauds se mettent aussitôt à chuchoter.Tout à coup, la porte se rouvre sans que persomne ne se montre.Et Gamache est assis au fond de la pièce! Personne ne peut évidemment se douter que celui-ci a effectué lui-même l\u2019opération grâce à un système ingénieux composé d'un bâton et d'une corde solide attachée au loquet de la porte.Un lourd silence s'abat sur l'auberge; l'on entendrait voler une mouche.Gamache se lève tranquillement et s'avance en tendant la main.Il souhaite visiblement la bienvenue à quel- qu'un, mais pourtant il semble bien l'unique personne présente dans cette piece.Il referme enfin la porte.Un frisson glacial traverse les curieux.Terrifiés, un grand nombre d\u2019entre eux s\u2019enfuient.Figés sur place, les autres le voient sortir au bout d'une demi-heure.Gamache appelle l'hôtelière et lui demande de desservir les couverts.Puis il paie sa note et quitte l\u2019auberge.Après un tel fait dont peuvent témoigner des dizaines et des dizaines de gens, plus personne, à Rimouski et dans tout le golfe du Saint-Laurent où la rumeur publique s'est répandue, ne doute de ce fait: Gamache entretient régulièrement des rapports étroits avec Satan en personne.Louis-Olivier Gamache vient d'ac- 10- ler mars 1975 quise gouter Avis: Santé et Bien-Etre Social Canada considère que le danger pour la santé croit avec l'usage-éviter d'inhaler Régulier: goudron 9 mg.nicotine 0.5 mg / King: goudron 13 mg, nicotine 0.8 mg quérir à tout jamais le surnom de \u2018sorcier de l'ile d'Anticosti\u201d.le feu follet Louis-Olivier Gamache aime faire la traite des fourrures avec les Monta- gnais de la Côte Nord et du Labrador, bien que cela lui soit défendu ou peut-être bien à cause de cela.La Compagnie des postes du roi a en effet obtenu le monopole du commerce des pelleteries au nord du Saint- Laurent.Et elle mène la vie dure à ceux qui osent aller s'aventurer dans les territoires et les domaines où elle exerce son privilège.Mais Gamache n\u2019a que faire de la Compagnie des postes du roi, de ses prétendues prérogatives et de ses menaces à l'égard des \u201ccontrebandiers\u201d.Se faisant I'ennemi juré de ce monopole, il s'adjuge le droit de commercer partout sur le Saint-Laurent.Frondeur et audacieux, il se plait particulièrement à effectuer des voyages d'affaires chez les Montagnais établis à Mingan.Et il ressent un malin plaisir à exécuter ses transactions au vu et au su des employés de la Compagnie.Car il ne craint aucunement leurs menaces.Gamache sait fort bien pouvoir compter, pour sa défense, sur nombre d'Indiens: ceux-ci trouvent davantage leur compte à commercer avec lui qu'avec la Compagnie des postes du roi.Un jour, alors que son deux-mits, entouré d'un grand nombre de canots montagnais, mouillait dans le port de Mingan, et que les affaires allaient rondement, Gamache décèle une embarcation à l'horizon.Celle-ci se rapproche très vite.Gamache ne présage rien qui vaille.Vieux loup de mer expérimenté s\u2019il en est, Gamache reconnaît là un bâtiment armé.!| avait été quelques fois ; pourchassé par ce navire mais il était \u2018 toujours parvenu à s'esquiver grâce à quelque artifice ou faux-fuyant.\u201cA demain, de bonne heure, mes amis, dit-il aux Montagnais.Ne vous éloignez pas trop: nous reprendrons demain nos affaires quand j'aurai donné l\u2019air d'aller à ces messieurs!\u201d La flotte de canots se disperse et Gama- che lève l'ancre.Pendant ce temps, le bateau ennemi tire des bordées pour au plus tôt attraper sa proie.Mais la goélette de Gamache, toutes voiles dehors, se faufile rapidement, sortant sans peine du port de Mingan.Le bâtiment de la Compagnie se lance à sa poursuite.Mettre le grappin sur un pilote aussi habile n'est cependant pas chose facile et Gamache parvient aisément à cônserver son avance.L\u2019obscurité tombe de plus en plus.La goélette fuit toujours, constamment poursuivie par le croiseur de la Compagnie.Bientôt, les deux antagonistes ne se devinent plus que par une présence vague et une lueur floue sur la mer.C'était le moment attendu par Ga- mache pour utiliser un autre de ses subterfuges.\u201cAttise le feu dans la cambuse, lance-t-il à son compagnon.Ces gredins doivent mieux voir la flamme.Maintenant, faisons-leur courir un feu-follet!\u201d A l\u2019aide de bouts de planches, tous deux construisent un radeau auquel ils clouent un baril de goudron.Puis ils déposent quelques tisons enflammés à l\u2019intérieur de ce baril et ils le descendent avec précaution à la mer.Ils larguent ensuite I'amarre retenant le radeau transformé en véritable mi- ni-phare flottant.Le bateau poursuivant met alors le cap sur cette flamme qui a l'air de trahir la position de\u2018 Gamache.Profitant de cette diversion, ce dernier vire de bord et retourne au port de Mingan où il a rendez-vous le lendemain matin.; Quant aux officiers du croiseur, ils se croient arrivés au bout de leurs à Ê ¥ i ; 1 pei fac \u20ac, sur ruvent nercer e des lanots rt de laient : em rap- ésage té s\u2019il bâti- 5 fois était ice à mes vous drons don- -mâts, .my C\u2014O peines car la lueur se rapproche.\u201cEnfin, pensent-ils, nous aurons mis la main sur ce satané Gamache!\u201d Il est facile d'imaginer leur déception et leur ébahissement lorsque, après plusieurs heures de chasse à l\u2019homme en pleine mer, ils réussissent à s'\u2019emparer.d'un petit feu semblant se nourrir à même les eaux de la mer! Et ils auront beau revoir la goélette de Gamache mouiller dans le port de Mingan et entourée de canots monta- gnais, ils se jurent bien de le laisser à l'avenir commercer en toute tranquillité.Le sorcier d\u2019Anticosti leur a déjà assez donné la frousse! Car les matelots de la- Compagnie sont désormais convaincus de ce que la rumeur publique colporte: Louis- Olivier Gamache est nécessairement en rapport amical avec le diable puisque celui-ci l\u2019a fait se transformer en feu-follet dans le but de leur échapper.Lors de ses transactions avec les Indiens, Louis-Olivier Gamache se fiche éperdument non seulement du monopole de la Compagnie des postes du roi, mais encore des lois de douane.I! lui arrive souvent de contrevenir à ces lois et d'avoir des démêlés avec dame justice.Et sa façon de s\u2019en tirer est remarquable.Ainsi, vers la fin d\u2019un certain automne, il se rend à Québec afin d'y faire officiellement ses achats pour Ihi- ver.Il en profite évidemment pour y vendre ses produits de chasse et de pêche et pour y écouler les fruits de son commerce avec les Indiens.Une fois ses négoces terminés, il s'apprête à lever l'ancre et à quitter le bassin de Québec.Il voit alors une petite embarcation, montée d'un seul homme, se diriger vers lui.Le sorcier d'Anticosti reconnaît en cet individu un huissier venant dans le but de Var- réter et de saisir son navire.Gamache conçoit rapidement un stratagème pour se soustraire des mains de la justice et donne en conséquence les ordres appropriés à ses deux engagés.L\u2019étranger accoste son bateau près _ du deux-mâts et monte à son bord, |l demande à rencontrer le propriétaire.Gamache va à sa rencontre.Il lac- cueille très dignement et le conduit avec beaucoup de courtoisie à sa chambre.H l'invite même à prendre un verre avec lui.L'huissier ne doit se méfier de rien, aussi Gamache évite- t-il soigneusement de lui demander le but de sa visite.D'ailleurs, l'huissier lui-même ne sait plus trop s\u2019il doit ou non exécuter immédiatement son mandat.Après brève réflexion, il trouve préférable d'attendre un peu, sachant profiter de la vie et ne voulant surtout pas brusquer les choses et manquer ainsi d'égard envers un hôte si accueillant.Une discussion des plus affables s'engage bientôt.Au bout d'une demi-heure, confus et visiblement mal à l'aise, l\u2019huissier annonce enfin le but exact de sa visite.\u201cAh! très bien! lui répond Gama- che, sans se départir de sa jovialité.Puisque vous êtes venu pour m'\u2019arrêter et saisir mes biens, suivez-moi, faisons une inspection du navire de fond en comble et saisissez tout ce que vous désirez.\u201d A la pensée du bon tour joué au détriment de cet officier, Gamache ne peut s'empêcher de rire dans sa barbe.Arrivé sur le pont, l'huissier reste tout ébahi: l'embarcation de Gama- che, toutes voiles dehors remplies de bon vent, dépasse déja les rives de I'i- le d'Orléans! \u201cOser s'attaquer a ma personne mérite une sévère punition, lui dit Gamache.Dans votre cas, ce sera de faire le voyage jusqu\u2019à Anti- costi et d\u2019y passer tout l'hiver.\u201d Notre homme ne tarde pas à réagir.\u2018\u2019Excusez-moi, monsieur Gamache.Si je vous avais connu, je n'aurais jamais cherché à exécuter cette mission.Laissez-moi partir, implore-t-il, et vous n'aurez jamais plus d\u2019ennui avec moi, je vous le promets.Libérez-moi, je vous en conjure.Pensez à ma femme et à mes enfants; ils seront mortellement inquiets d\u2019une absence si brusque, si imprévisible et si longue!\u201d Mais il a beau se lamenter, rien n\u2019y fait: Gamache reste insensible.L'huissier s'arrache déjà les cheveux à l'idée de ne revenir qu'au printemps suivant auprès de sa famille éplorée.En réalité Gamache ne tient pas vraiment à lui faire subir un tel châtiment.Hl désire uniquement lui donner une bonne frousse.Arrivé à la hauteur de Saint-Jean-Port-Joli, il ordonne donc de rapprocher le bateau du rivage et fait déposer sur l\u2019eau la barque de l'huissier, hissée sur le pont quelques minutes après son arrivée.Railleur, Gamache le libère et lui fait ses adieux.Et, tendant à nouveau les voiles de sa goélette, il refait proue vers File d\u2019Anticosti.A la suite de cette équipée, les huissiers se le tiennent pour dit: mieux vaut croiser à une distance respectueuse du deux-mâts de Gamachée Les copains samenent?Faites-leur une chaude réception.Par exemple, servez sur d\u2019épaisses tranches de pain, une fondue \u201cGais Lurons\u201d préparée avec un Cheddar canadien.Rien n\u2019est plus en accord avec un goûter, ni plus facile à servir qu\u2019un plat relevé par la riche saveur du Cheddar.Les fromages canadiens.Les héros de la fête.Fondue \u2018\u201cGais Lurons\u201d Couper de minces tranches de Cheddar canadien naturel, les déposer sur d'épaisses tranches de pain.Mettre au four à 400° Jusqu'à ce que le fromage forme des bulles.Garnir d'oignons marinés ou de tomates.&- Be a + A » , .+ = fa 2 5 : : .; .: an eds Le LL Ts .[Tn a vt.ee ae de ne - ler mars 1975 -11 2e A 2 % ; ¢ \\ 2 (fl I= 4 ] {4 .0 hy 14 , Q | Bo + i nn x YS XK i 2 A 7 cd U £23 [1 Nd \u201caun rAd oe hho am £3 saut en hauteur Claude Ferragne, que FB 13 nous voyons 8 RAEN ER EEN ER ER ER A EA EA AE RE RR IT TTT YY aussi en page couverture, a établi une nouvelle marque [one canadienne en salle PC avec un saut de LN 1 Eye Fs TeV cs 246 1) a 2) == 7° 3%\" LY YING sesso EEN EEE EE A EE ER EE EE ER ENN 12- ter mars 1975 2] l EEE, ca PE .L'Américain Steve Smith ¢ il (les deux photos de \\ ss A/R droite) a établi une nouvelle marque mondiale en salle à 18\u2019 2%\u201d.Pour vous ll donner une idée de son exploit, Bob Seagren, qui est arrivé deuxième (3e photo), a franchi la barre à 17\u2019 4\u201d.Ne parlons pas du quatrième.res UN AVANT GOÛT DE Après les rencontres d'athlétisme amateur Canada- U.R.S.S.et Canada-France au Forum de Montréal, voici quelques images de la rencontre d'athlétisme professionnel qui a eu lieu le 17 janvier dernier et à laquelle ont participé quelques amateurs, dont Claude Ferragne.Photo du haut, Bran Oldfield a réussi à lancer le poids de 16 livres à 68° 10\u201d.Ci-dessus, Karl Salb a dû se contenter d'un 649\".Suite page 14 Ter mars 1975 -13 La course demeure l\u2019une des disciplines les plus goûtées du public.Ci-contre, Gérard Côté (à dr, ci-contre), ex-coureur de marathon, participe à l'ouverture de la soirée.Au centre, quatre coureurs au | départ d'une épreuve.Photo de droite, Warren Edmonson, vainqueur du 400 m (48 s.7).Photo du haut, le spectaculaire John Delamere, qui double son saut en longueur d\u2019un saut périlleux, a réussi à franchir 24\u2019 442\", ci-dessus, saut plus classique d'un autre athlete.De g.à dr.: Ben Jipcho, qui a remporté le 3 000 m; Wyomia Tvus, vainqueur du 50 verges dames (5 s.6): Herb Washinglon, vainqueur de la demi-tinale du 50) verges.DANS SEIZE MOIS Le professionnalisme est un concept nouveau dans le domaine de l'athlétisme international.Depuis trois ans, grâce à l'Association internationale d'athlétisme, le public peut voir sur les pistes les plus grands A athlètes du monde.14- ler mars 1975 Lu i = ps WT ler mars 1975 -15 : u 4 A W ; \\3 # kr v f 9.4 SU NO = 4 Eadbn \u2014 Jey } æ ) \u2014 [ wn 3 > wd | Pa Yd WY Ps EPR an w, 7 2 Le ol | 4 N » 9 ) 4 a _ Jt; dk \u2014\u2014 ee = A 2) \u20ac à.-p : pe SN) él) fes TT = ds Eu J a sie.| / \\, Nw | \\ ï hf .; cm \u201c8 \\ > a IE 3 oN Ta 7 A qb | oN a fy LA LE: q ci 1 | § p + RE == 4 LA mal = à 3 [0 f | P= lhe i .si +» Vi aff, pa AN \\ (7 AR y $ da dc en es.\" vl EE, x 2 RED \"7% 5 a +5 if > ™ LS hott Ro Be) M 5 by ae 3 _ A = 2) GPE as dea 2 RY ak = AE hl (oh 4 LEY a yy Kis [Xe ds 2, i! = a> Fe bali INTE on % \u201cLC oN Ne 0 4.= a \\N 3 : ¢ as a nie au See - #7 Er N À SEE vo A con M BN 2 P a re a ~~ NY ics & ap - NN + J h a 4 a 3 AC \u201cnd N \"Eté Lu 44 _ I SEA cdl on Re] \u2014 Fa = E 4 ge fr SREY re 3 3 WN = NS = LEY L 3 La TH S > 2 J = $ Ÿ Pree ww PT RS S É 3 = +4 - [SS LE J 5s a, = # Ha > es = du Ny r-r i.Ty 2 ¥ 2 Te ÿ ee 2 7 \u20ac a tg < % NY 4 { es dt On meuble la Les marchands Prestige sont partout au Québec.Ils forment le groupement le plus important de marchands de meubles et d\u2019appareils électriques de toute la province.Ils peuvent donc acheter en grande quantité et revendre aux meilleurs prix possible.Chaque marchand ne vend que des marques connues, et il s'occupe bien de vous parce qu\u2019il est propriétaire de son magasin .votre clientèle lui tient à coeur.Achetez en toute confiance chez votre marchand Prestige .c'est du bon monde. V /; A QO; 3 5 É LA x \u2014] Osn : : Le ox C1 J de, Le Rabbit est très rapide.Evidemment, nous ne vous recommandons pas des vitesses de 100 milles à l'heure.Il est par contre rassurant de savoir que le Rabbit a un pouvoir d'accélération étonnant lorsque vous vous lancez sur une voie rapide.De 0 & 50 en seulement 84 secondes grâce à ses 4 vitesses.* Le Rabbit est très économique.Il a maintenu une moyenne de 45 milles par gallon impérial sur la grand-route lors des tests de l'Agence de protection de l'environnement des Etats-Unis sur les modèles 1975 en utilisant la transmission manuelle.Et il a roulé un très respectable 28 milles au gallon en circulation urbaine.Le Rabbit est très spacieux.|! est compact à l'extérieur et offre tout l'espace d'une voiture intermédiaire luxueuse à l'intérieur.Que le Rabbit ait 2 ou 4 portes, il en a toujours une autre, à l'arrière.Et sans qu'il vous en coûte un sou de plus.Le Rabbit est doté d'un moteur transversal révolutionnaire monté à l'avant, de la traction avant, d'une direction à crémaillère et d'un système de freins double en diagonale.Il a fallu 5 ans pour mettre le Rabbit au point.ll est protégé par la Couverture tout repos du propriétaire VW, sans doute le système de protection de voiture le plus perfectionné au monde.Le Rabbit: de quoi vous remonter le moral.De quoi vous remonter le moral. PAR JACQUES MICHEL Le peintre Jean-Paul Le- mieux a fêté, le 18 novembre dernier, ses 70 ans.Au même moment, son oeuvre a été présentée pour la première fois aux Parisiens avec tous les honneurs dus à un très grand artiste.C\u2019est en effet le 14 novembre (jusqu'au 5 janvier) qu'une exposition Lemieux a été inaugurée au Musée d'art moderne de la Ville de Paris, après avoir sillonné l\u2019Europe de Moscou à Anvers en passant par Prague.A cette occasion, le solitaire qu'il est, vivant, l\u2019été, à l'Ile- aux-Coudret et, l'hiver, à Québec, a bien voulu sortir de son isolement et répondre à quelques questions.C'est au retour d\u2019un séjour d\u2019un an en France, en 1954, que Lemieux prend conscience de l\u2019horizontalité obsédante du paysage québécois, qu'on retrouve, depuis, dans presque tous ses tableaux.Délivré de l'influence académique de ses premiers maîtres, livré aux grands espaces, il se sent libre de s'exprimer, et son oeuvre prend une facture originale, qu'on qualifie aujourd'hui de québécoise.La littérature du Québec commence d'être connue en Europe, la chanson québécoise est en plein épanouissement, la société québécoise en pleine évolution.Cing ans plus tard, ce sera la Révolution tranquille.Lemieux a-t-il eu conscience alors de l\u2019émergence de la culture québécoise?|| affirme que non.Travaillant à l'écart des courants de la mode, il se demande encore aujourd\u2019hui, avec le recul du temps, s\u2019il y a eu plus qu'une coïncidence entre la direction définie que sa carrière a prise assez soudainement et le moment où s'est affirmé le nationalisme canadien-français.\u201cJe ne pourrais plus peindre aujourd'hui, dit-il, ce que j'ai peint entre 1930 et 1940, parce qu'on ne peut jamais revenir en arrière, mais ce qui me préoccupait le plus à l'époque était d'introduire dans ma peinture la dimension espace- temps.Je n'ai jamais compris pourquoi on m'a considéré le peintre québécois par excellence.Je suis resté figuratif, donc traditionnel dans ma façon de peindre, mais ce que j'ai peint aurait pu se trouver tout aussi bien dans l'Ouest, en Norvège ou en Russie.\u201d Lemieux se définit comme peintre de tradition nord- américaine, influencé par les expressionnistes allemands, québécois de culture'et canadien de nationalité.\u201cNous serions stupides, dira-t-il à deux reprises, de nous séparer du reste du Canada.\u201d Son enracinement ressort à tout instant dans la conversation.Témoin, cette anecdote: \u201cIl y a quelques années, je suis allé donner un cours d'été à l\u2019université de Vancouver.Un jour, dans une réunion mondaine, quelqu\u2019un de là- bas m'a dit: \u2018Vous autres, vous êtes nouveaux venus au Canada; nous, ça fait quarante ou cinquante ans que nous sommes ici.\u201d J'ai répondu: \u201cCher monsieur, c\u2019est nous qui sommes arrivés les premiers, juste après les Indiens; nous sommes ici depuis le XVIIe siècle.\u201d Il n\u2019en revenait pas! \u2018I thought you came from France.\u201d \u2014 \u201cQui, nous sommes venus de France, mais il y a trois siècles!\u201d Là-dessus, Jean-Paul Le- mieux éclate d\u2019un rire franc et plein de santé.\u201cC\u2019est malheureux, cette incompréhension, lâche-t-il, prenant cependant le parti de s'en amuser.Nous pourrions former un pays très fort si tout le monde y était uni.\u2014 Que pensez-vous de la peinture québécoise moderne?vous tenez-vous au courant de ce qui se fait en art au Québec?\u2014 Comme j'ai enseigné aux Beaux-Arts (Québec) jusqu'en 1965, je connais bien les artistes que j'ai eus comme élèves, et j'ai l'impression que la peinture québécoise d'aujourd'hui cherche plutôt à être internationale.Par exemple, Edmond Alleyn, qui a été mon élève.Ce qu'il fait est extraordinaire mais très américain, même si sa dernière exposition s'intitulait Suite québécoise.La peinture canadienne, il me semble, était beaucoup plus florissante entre 1940 et 1950 qu'au- jourd\u2019hu, surtout à Montréal.\u2014A qui pensez-vous en particulier?\u2014A Borduas, à Pellan\u2026 Plusieurs artistes ont été à l'origine de mouvements intéres- 20- ter mars 1975 LS Trans pin- hui bnd sants mais auxquels je ne pouvais participer, car ce qu\u2019on y faisait me laissait froid.Ca me plaisait mais ne m\u2019attirait pas.J'ai préféré travailler seul.Ma peinture n\u2019était guère connue Mais ça ne me faisait rien car, au fond, ce que l'artiste recherche avant tout, c'est le plaisir de peindre.C'est un égoïste.\u2014 N\u2019avez-vous pas souhaité, à ce moment, quitter l\u2019enseignement et vous consacrer entièrement à la peinture?\u2014 Oui, mais l\u2019enseignement m'a apptis un tas de choses que j'ignorais et m'a permis d'avoir avec des artistes plus jeunes que moi un contact que je n'aurais pas eu autrement.\u2014 Pour vous, la peinture québécoise comme telle, ça n\u2018existe pas?\u2014 |e ne crois vraiment pas.La peinture de Suzor-Côté était européenne.De même celle de Clarence Gagnon.Quant à la peinture non- figurative, elle est d'influence américaine.Pollock et de Koo- ning ont beaucoup influé sur elle.\u2014 Que pensez-vous de ce qu'on appelle les arts intégrés, l'at de l\u2019environnement, les nouveaux matériaux comme le plastique, le métal, le plexiglass?\u2014 le ne sais trop, je les connais mal.Je connais un peu l'art de l\u2019environnement.Les Américains en ont fait beaucoup.Segal entre autres.I! a placé des personnages en plâtre dans un décor, un taxi, un bar.Eh bien, franchement, ça ne me dit pas grand-chose! Peut-être que je ne comprends Topas.Pour Jean-Paul Lemieux, les nouvelles tendances, souvent excessives, de l\u2019art moderne sont les manifestations d'une civilisation qui approche de sa fin.Il se crée chaque jour de nouvelles écoles de peinture qui disparaissent aussi vite qu'elles sont apparues.\u201cLa civilisation grecque alexandrine, rappelle-t-il, ne s'est pas achevée autrement.Il y avait à Alexandrie autant d'écoles que de peintres.Ç'a été la fin de cette civilisation, et c'est exactement ce qui est en train de nous arriver.\u2014 Votre exposition en Europe, est-ce important pour vous, pour votre carrière?\u2014 Ma carrière, vous savez, ne sera plus bien longue encore! Cependant je suis heureux que ma peinture soit vue ailleurs.Si des gens peuvent communiquer avec moi à travers ma peinture, je m'en réjouis, mais je \u2018ne demande quelle aura Été \u2018éattion du public là-bas \u2014 Est-ce © ore pour un peintre, su.toul quebécois, de sortir du Québec, du Canada?\u2014 Oui, assez important.Mais la chance joue un grand rôle en art.Certains artistes font parfois des choses très belles, mais qui restent totalement inconnues parce qu'ils n\u2019ont pas de chance.\u2014 Et vous, avez-vous eu de la chance?\u2014 Je trouve que j'en ai eu beaucoup.\u2014 Comment cela a-t-il commencé pour vous?Quand êtes-vous entré dans le circuit de diffusion de l'art?\u2014 C'est difficile à préciser.Probablement par les achats qu'a faits la Galerie nationale à mon retour de France, quand j'ai commencé à peindre comme je le fais maintenant.Ensuite, des particuliers se sont mis à acheter mes toiles.Surtout des Anglo-Canadiens et des juifs.Les Canadiens français y sont venus beaucoup plus tard.\u2014 Auparavant, avez-vous connu des temps difficiles?\u2014 Le début a été très long.Quand j'étais jeune homme, il n\u2019y avait pas de peinture ici.On la considérait un art pour Suite page 22 Un plus grand nombre d'anciens combattants et de personnes à charge ont droit à l'allocation d'ancien combattant L'allocation de guerre pour les civils peut être accordée aux membres des services de soutien des forces armées en temps de guerre Par suite de la majoration des allocations et de la hausse des revenus maximaux autorisés, intégrées à la Loi sur les allocations aux anciens combattants, à la fin de l\u2019année dernière, un plus grand nombre d'anciens combattants, de veuves et d\u2019orphelins peuvent bénéficier des avantages \u201c de cette Loi.En outre, les allocations versées à l'ègard des enfants à charge, instituées à la même occasion, haussent de façon marquée le taux d'allocation et le revenu de plusieurs familles.La Loi sur les pensions et allocations de guerre pour civils offre les mêmes avantages à certaines catégories de civils, tels que les marins de la marine marchande, qui servirent en étroite collaboration avec les forces armées en temps de guerre, ainsi qu'à leurs veuves et à leurs enfants.Les principales modifications sont les suivantes: © la majoration des taux d'allocation et des revenus maximaux autorisés; © le rajustement trimestriel des taux d'allocation et des revenus maximaux, selon l\u2019augmentation du coût de la vie; toutefois, le rajustement des allocations d'orphelin, continuera d'être annuel; © l'octroi d'une allocation supplémentaire de $51.30 par mois (moins les allocations familiales) pour chaque enfant à charge, sauf pour l'aîné des enfants à la charge d\u2019un veuf ou d'une veuve, qui permet à son père ou à sa mère d\u2019avoir droit au taux prévu pour les personnes mariées; @ le prolongement de l\u2019âge limite jusqu'à 25 ans, relativement au versement d'allocations aux orphelins et à l'égard des enfants à charge, à condition qu\u2019ils poursuivent leur études de façon satisfaisante; et © le rajustement rétroactit des taux d'allocation et des revenus maximaux autorisés, à compter du 1er octobre 1973, pour compenser l\u2019augmentation du coût de 1a vie.Les allocations mensuelles maximales et les revenus maximaux autorisés, à compter du 1er janvier 1975, sont les suivants: Taux des Revenu maximal ANLAC/AGC autorisé Ancien combattant celibaiaire, veuve ou veuf $189.48 $229.48* Ancien combattant marié, veuve ou veuf avec un enfant à sa charge 322.86 392.86* Supplément versé à l'égard de chaque enfant à charge 51.30 51.30 (moins les (moins les allocations allocations familiales) familiales) Chaque orphelin 138.73 149.68* {moins les allocations familiales) \u201cCertains revenus provenant d'autres sources n'entraînent aucune réduction de l'allocation.calcul du revenu.La partie du revenu exempté comprend les allocations de soins, les prestations d'assistance sociale et tout montant versé à l'égard des entants à charge, sauf les allocations familiales.Les anciens combattants du sexe masculin et les veufs peuvent recevoir l\u2019allocation dès l\u2019âge de 60 ans, alors que les anciens combattants du sexe féminin et les veuves peuvent y avoir droit à 55 ans.Toutefois, l'allocation peut être accordée à un âge moins avancé, si l'on estime que la personne en question est incapable de pourvoir à ses besoins, en raison de son état de santé.Les demandes d'allocation ou les demandes de renseignements portant sur la Loi doivent être adressées au Secrétaire de l'Autorité régionale des allocations aux anciens combattants au bureau du ministère des Affaires des anciens combattants le plus près, ou au Président de la Commission des allocations aux anciens combattants, Ottawa (Ontario), Canada, K1A OP4.Les anciens combattants canadiens sont admissibles à ces allocations s'ils ont servi sur un théâtre réel de guerre, s'ils sont titulaires d'une pension d'invalidité, s'ils ont servi au Royaume- Uni pendant la Première Guerre mondiale, s'ils ont servi pendant la Première et la Seconde Guerres mondiales ou en Corée.Les anciens combattants alliés sont aussi admissibles si, en plus de répondre à l\u2019un ou l'autre des critères ayant trait aux états de service, ils ont demeuré au Canada pendant 10 ans.La valeur des biens personnels n\u2019est plus un facteur qui influence l'octroi d'une allocation d\u2019ancien combattant; toutefois, une évaluation du revenu modifié subsiste toujours.Les pensions d'invalidité, les prestations de retraite, les revenus autres que les gains occasionnels ($1,000 par année pour les allocataires célibataires et $1,500 pour les allocataires mariés) et une partie seulement des prestations versées au titre de la sécurité de la vieillesse et du supplément de revenu garanti, pour ceux qui y ont droit, sont compris dans le Publication autorisée par L'honorable Daniel J.MacDonald, Ministre des Affaires des anciens combattants ler mars 1975 -21 ?1sa7P=s > 20 el VALTHERAPIC Boulevard Overdale Rawdon.Quebec (514) 866-5061 (ligne directe de Montreal) LT tel.VALTHERAPIC + ) ements ultra-modernes de VAL- FHERAPIC piscine.bain tourbillonnan physiotherapie (appareils de diathermie d'ultra-sons.de mecano-therapie saunas.salles de gymnastique et de d'oxygeno-therapie etc et de l'energie pour plus tard Venez profiter des equi Accumulez de la sante lotat $282 repas 3wour chambre examen médical seins Cure de 6 nuits/7 jours s une cure de detente de conditionnement physique d'amaigrissement et de traitements en physiotherapie ê sous ferez durant \u20ac en collaboration avec d autres professionnels de la sante tels que physiotheranéutes infirmieres dieteticienne.etc r A Rioux MD (Ces derniers lorsqu'ils sont sous ordonnance medicale sont couverts par l'Assurance-Sante du Quebec) une ou plusieurs semain Une cure au Health Spa VALTHERAPIC a Rawdon dans les Laurentides vous redonnera vigueur.santé.repos et un Ou encore vous vous sentez fatigue.ner- nouvel enthousiasme.vous souffrez d'arthrite ou de rhuma- veux ou dépressif?Vous faites peut-être de l'obésite ou tisme?seulement de I'embonpoint?Pourquoi pas vous?UNE CURE DANS UNE \u201cnouvelle\u201d STATION CLIMATIQUE DES LAURENTIDES jeunes filles, comme le ballet, et c\u2019est au couvent qu'on l\u2019enseignait.Comme j'étudiais chez les jésuites, je n'ai reçu aucune éducation artistique avant les Beaux-Arts.\u2014Y at-il encore au- jourd'hui au Québec un problème de diffusion pour la peinture?\u2014 Oui, c\u2019est plus difficile de percer ici qu'ailleurs.\u2014 L'Etat devrait-il subvenir aux besoins des artistes, aider à diffuser leurs oeuvres?\u2014 C\u2019est absolument nécessaire.Autrefois, il n\u2019y avait absolument rien.H a fallu longtemps avant que le gouvernement se décide à subventionner les arts.A ma connaissance, il y a eu une seule exception: mon professeur, Suzor-Côté, qu\u2019on a envoyé à Paris en 1908 brosser des tableaux à l\u2019occasion du tricentenaire de la ville de Québec.À l'époque il nexis- tait que des bourses privées, et c'était des financiers, des marchands qui les attribuaient, pas le gouvernement.C\u2019est de bourses privées qu'ont bénéficié Théophile Hamel et Antoine Plamondon, au siècle dernier.\u2014 Avez-vous quitté l'enseignement parce que vous pouviez enfin vivre de votre art?\u2014 Il fallait absolument que je puisse en vivre, Sinon, j'aurais continué à enseigner car je n'avais pas d'autre moyen de subsistance.Tous les artistes sont dans le même cas.C'est très rare qu'ils puissent vivre de leur peinture.Ils doivent enseigner ou faire autre chose.\u2014 On dit parfois que vos toiles sont vendues à l'avance.Est-ce vrai?\u2014 Ce sont les marchands de tableaux qui le disent.Ce sont eux qui veulent vendre d\u2019avance.La phrase finit dans un rire, car les considérations commerciales n'\u2019intéressent guère le peintre, non plus d'ailleurs que les trompettes de la renommée.Cette impression de solitude, cette angoisse existentielle qui se dégagent de ses toiles, Lemieux les porte en lui avec intensité.\u201cJ'ai toujours eu des doutes sur ce que je faisais, déclare-t-il; j'en ai encore aujourd\u2019hui.\u2014 Que considérez-vous comme la consécration pour un peintre, du Québec en particulier?serait-ce de pouvoir vivre de sa peinture?\u2014 En effet.Ou alors que I'E- tat subvienne à ses besoins comme on le fait dans les pays scandinaves, A Sibélius, par exemple, on a donné une pension et une maison où il a fini ses jours.C'est le système des datcha russes.Aux siècles passés, c'était les princes qui faisaient vivre les artistes.On ne pourrait rêver mieux comme consécration.Mais ici ça ne viendra jamais car ce que l'E- tat vous donne d\u2019une main, il le reprend de l'autre.\u2014 À 70 ans, que vous res- te-t-il à faire?\u2014 Vivre au jour le jour, car il ne me reste plus grand- temps et il est difficile de prévoir l'avenir.Je vais continuer à peindre.J'ai encore beaucoup de choses à faire.St j'en ai le temps, je les ferau.\u2014- Aimeriez-vous pouvoir réaliser une vaste décoration, celle, d'une chapelle, par exemple, comme ont pu le faire Matisse, Cocteau, Buffet?\u2014 j'ai eu l\u2019occasion de peindre une grande murale pour la faculté de Médecine, à l'université Laval, et j'ai aimé cela.j'aurais aimé décorer un édifice Mais je suis trop vieux.Je ne me vois pas dans un échafaudage.Pauvre Michel- Angel.\u2014 Votre regard sur le monde est-il optimiste ou pessimiste?\u2014 Pessimiste.Un Scorpton est toujours pessimiste! ® 107 timbres du monde entier.Seulement 10¢ Expédition rapide de cette spectaculaire collection aux quatre coins du globe, Timbre commémoratit de Tout Ankh Amon, imbra triangu- lawre de la Mongotie, d'autres serres illustrées ici, plus sèries anciennes sus l'Afrique, l'Asie, l'Eusope, l\u2019Amerque du Nord el l'Amérique du Sud, l'Australra et l'Antarctique.107 timbres différents.Auss sens en consignalion Vous achetez ceux que vous désirez OU AULUN et retournez le reste.Vous pouvez annuler en aucun temps.Envoye: 10e aujour d'hus.Williams Stamp Co, Dept3PESSt Stephen, N.B.Canada Tr |, C11] Le nom propre des disques propres.ES EE tique sont les ennen®Pjurés des disques.Pour leur faire la guerre et la gagner, utilisez les produits \"1 LES | Par [inventeur des produits nettoyants Cecil E Watts En vente chez votre disquatre Distribues par Smyth Sound Equipment Linuted, 165 Park Road, Longueuil.Que PERSPECTIVES est publié chaque semaine par Perspectives Inc.231, rue Saint-Jacques Montréal Président lean-Guy Faucher Vice-président Jean Robert Bélanger Secrétaire Paul Audet Trésorier Roch Desjardins Directeur de la rédaction Pierre Gascon Envoyez-nous 10\u20ac aujourd'hui, et nous vous retournerons aussitôt: * les 65 timbres différents du monde enter * et une très belle selection de timbres pour examen Vous pourrez décider d'en acheter ou pas.et nous retourner le reste.QUEBEC STAMP CO.LTD.B.P.7300, Québec 7, P.Q., Canada » 37 a $ Cat Maison®neuve ?passat NES SLs e L\u2019une ou l'autre, peu importe.Jouez gagnant! 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Mais le pain a l'orange est ce que j'appelle un pain moderne, dont la pâte n\u2019a pas besoin d'être travaillée, Sa texture en est un peu plus grossière mais il est vite fait et à un goût exquis.PAIN A L'ORANGE 1% tasse d'eau tiède 2 cuil.à thé de sucre 2 paquets de levure sèche 3 de tasse de sucre 1 cuil.à thé de sel Ya de tasse de beurre ramolli 1 oeuf 3% tasses de farine à tout usage, tamisée V tasse de raisins muscats 4 cuil.à thé de zeste d'orange râpé Y de tasse de cassonade, mesurée bien tassée 3 cuil, à table de pacanes grossièrement hachées 1 jaune d'oeuf 2 cuil.à thé d\u2019eau - Meitre 1% tasse d\u2019eau et 2 cuil.à thé de sucre dans un grand bol.Brasser pour dissoudre le sucre.Saupoudrer de la levure et laisser reposer 10 minutes.Bien brasser.Ajouter V3 de tasse de sucre, le sel, le beurre, l\u2019oeuf et 2 tasses de farine.Battre, à la petite vitesse d'un malaxeur électrique, jusqu'à ce que ce soit bien mêlé.Continuer à battre, à vitesse moyenne, 2 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.Ajouter les raisins et le zeste d'orange et bien brasser, avec une cuillère de bois.Ajouter ce qui reste de farine, petit à petit et en battant bien avec la cuillère.Couvrir le bol d'une serviette humide et laisser lever, dans un endroit chaud, 1% heure ou jusqu\u2019à plus du double du volume et jusqu\u2019à ce que la pâte soit bien légère et fasse de petites bulles.Chauffer le four à 375°.Graisser un plat à cuire de 2 pintes.Mêler la cassonade et les pa- canes.Abaisser la pâte, en la brassant, et la battre vigoureusement pendant 30 secondes.La mettre dans le plat, en l\u2019étendant uniformément.Battre, à la fourchette, le jaune d'oeuf et 2 cuil.à thé d'eau; badigeonner légèrement du mélange la surface du pain.Parsemer du mélange Cuire au four 55 minutes ou jusqu'à ce que ce soit bien doré.TRESSE AU SAFRAN 2 cuil.à table de vin rouge sec ou 2 cuil.à thé de jus de citron et 4 cuil.à thé d\u2019eau V2 tasse de raisins muscats Ya de tasse de petits raisins de Corinthe Y de tasse d'eau tiède 1 cuil.à thé de sucre 1 paquet de levure sèche 1 tasse de lait, chauffé au point d\u2019ébullition Ys de tasse de beurre ramolli % de tasse de sucre 1 cuil.à thé de sel ¥% de tasse d\u2019eau bouillante Ye de cuil.à thé de safran en poudre Approximativement 6 tasses de farine à tout usage, tamisée %Y% de tasse d\u2019amandes rôties, en allumettes 1 jaune d'oeuf 1 cuil.à table d'eau froide Sucre cassonade et pacanes, en pres- 45 sant un peu ces dernières dans, la pâte.Verser le vin ou le jus de citron et 4 cuil.à thé d'eau sur les raisins et laisser tremper le tout, en brassant de temps à autre.Mettre l\u2019eau tiède dans un grand bol.Ajouter 1 cuil.à thé de sucre et brasser pour le bien dissoudre.Saupoudrer de la levure et laisser reposer 10 minutes.Bien brasser.Ajouter, au lait chaud, le beurre, % de tasse de sucre et le sel.Brasser jusqu'à ce que le beurre soit fondu et le sucre dissous.Laisser tiédir.Verser l\u2019eau bouillante sur le safran et laisser tiédir.Ajouter le lait et l\u2019eau au safran à la levure dans le bol.Ajouter 3 tasses de farine, en brassant, et bien battre.Ajouter les raisins détrempés et les amandes et battre.Ajouter suffisamment de ce qui reste de farine pour obtenir une pâte souple, facile à manipuler.Mettre la pâte sur une planche enfarinée et la pétrir 5 minutes ou jusqu'à ce qu\u2019elle soit très souple.La ramasser en boule et la mettre dans un bol graissé.Tourner la boule de pâte, pour la graisser partout, couvrir d\u2019une serviette humide et laisser lever, dans un endroit chaud, 2 heures ou jusqu'au double du volume.PN en au opm se WO ITT 2 A an au bol.en ou- les suf- de pâte che utes très pule rais- rate, roue et froit u'au 2 de aah Ab Abaisser la pâte avec le poing et la diviser en trois parts (voir note).Rouler chacune, sous les paumes, en un cordon d\u2019environ 18 pouces de longueur et de 1% pouce de diamètre.Disposer ces cordons côte à côte, dans une grande plaque à biscuits, et les tresser, en partant du centre vers chaque bout.Presser ensemble le bout des cordons et les replier un peu par en dessous.Battre ensemble le jaune d'oeuf et 1 cuil.à table d'eau et badigeonner le pain du mélange; le saupoudrer de sucre, généreusement.Laisser lever, dans un endroit chaud, 1 heure ou jusqu'au double du volume.Chauffer le four à 350°.Cuire au four 1 heure ou jusqu'à ce que le pain rende un son creux quand on le frappe légèrement du bout des doigts.Note: on peut aussi diviser la pâte en deux et, sans la tresser, la mettre dans deux moules de 9 x 5 x 3 pouces; Cuire au four 35 minutes.PAIN À LA CANNELLE ET AUX RAISINS 1 tasse d'eau tiède 2 cuil.à thé de sucre 2 paquets de levure sèche 1 tasse de lait, chauffé au point d'ébullition V tasse de sucre 2 cuil.à thé de sel Ya tasse de graisse végétale ramollie 2 oeufs De 6%: à 7 tasses de farine à tout usage 1% tasse de raisins muscats Ya de tasse de beurre ramolli 24 de tasse de cassonade, mesurée bien tassée 4 cuil.à thé de cannelle Ya cuil.à thé de muscade 1 jaune d'oeuf 1 cuil.à table d\u2019eau Sucre Mettre 1 tasse d'eau tiède dans un grand bol.Ajouter 2 cuil.à thé de sucre et brasser pour le bien dissoudre.Saupoudrer de la levure et laisser reposer 10 minutes.Bien brasser.Ajouter, au lait chaud, Y tasse de sucre, le sel et la graisse végétale.Laisser tiédir.Ajouter à la levure détrempée, ainsi que les oeufs et la moitié de la farine.Bien mêler, en battant avec une cuillère de bois.Ajouter les raisins, en mélant bien.Ajouter, en mêlant à la cuillère et ensuite directement avec la main, suffisamment de ce qui reste de farine pour obtenir une pâte souple et facile à manipuler.La mettre sur une planche.enfarinée et la pétrir, 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit bien souple et que de petites bulles apparaissent à sa surface.La meltre dans un grand bol graissé, la retourner, pour graisser l'autre côté de la boule, couvrir d'une serviette humide et laisser lever, dans un endroit chaud, 2 heures ou jusqu'au double du volume.Abaisser la pâle avec le poing et la laisser lever de nouveau, 1 heure ou jusqu'au double du volume.Graisser 2 moules de 9 x 5 x 3 pouces.Abaisser la pâte avec le poing et en faire deux parts.Rouler l'une des parts en une abaisse d'environ 15 x 8 pouces.Elen- dre, sur cette abaisse, la moitié du beurre.Mêler la cassonade, la cannelle et la muscade et parsemer l'abaisse de la moitié du mélange.Rouler la pâte, comme un gâteau, et la mettre dans l\u2019un des moules.Répéter ces opérations, avec ce qui reste de pâte.Battre ensemble, à la fourchette, le jaune d'oeuf et 1 cuil.à table d'eau: badigeonner les pains du mélange et les saupoudrer de sucre, généreusement.Laisser lever les pains, 45 minutes ou jusqu'au double du volume.Chauffer le four a 375°.Cuire les pains au four, 40 minutes ou jusqu\u2018à ce qu'ils soient bien brunis et rendent un son creux quand on les frappe légèrement du bout des doigts.Les démouler et les laisser refroidir sur des clayettes.à l'arrière plan, et le pain à l'orange. IGRATIS!\" Recettes d\u2019agneau Consommateurs avisés! Combattez la hausse des prix en achetant de l'agneau du printemps de Nouvelle-Zélande.Toujours tendre.facile à préparer, il vous donne une délicieuse viande rouge, dont le prix défie Postez ce bon des aujourd\u2019hui r (S.V.P.ECRIRE EM MAJUSCULES.q | CETTE INSCRIPTION SERT D'ÉTIQUETTE) | | NOM | NUMERO ET RUE | | | | VILLE | | | | PROVINCE CODE | eee ES Remplissez simplement ce bon et ENVOYEZ À: Centre de renseignements sur l'agneau du printemps de Nouvelle-Zélande, (Dép.P1.), C.P.2000, Agincourt, Ontario, M1S 3C6.ÉTIREZ VOTRE BUDGET l'inflation Découvrezlessecrets de l'art très varié d'appréter l'agneau du printemps de Nou- velle-Zetande et vous épargnerez Demandez dés aujourd'hui votre livre de recettes gratuit.Régime Naran: la recette pour maigrir chez soi.Le régime Naran vous aidera à vous débarrasser de vos livres superflues de graisse, et ce sans que vous ayez à sortir de chez vous.Un tel régime est économique et aussi, facile a suivre.Rendez-vous d'abord à la pharmacie et 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l\u2019Athabaska, tout ça pour du pétrole que nous continuerons de brûler à 60 ou 70 milles à l\u2019heure sur nos routes.Or je dis que le principe n'est pas de trouver de nouvelles sources de pétrole, mais un moyen de transport qui consomme une énergie renouvelable à peu de frais.Quelle ne fut pas ma surprise, en feuilletant un livre sur l\u2019histoire de l'automobile, de constater que Daimler s'était sûrement inspiré du cheval pour son modèle 1895.Cette première Daimler se rapprochait beaucoup de la noble bête: roues arriere plus fortes que celles d'avant, croupe énorme et long poitrail.Qu'est-ce à dire?Qu'il faut aller plus loin et s'inspirer de \"automobile pour transtormer le cheval traditionnel.Le cheval a l'avantage de ne pas consommer de pétrole.Si on en généralise l'usage, non seulement on solutionnera le probleme du pétrole mais on remettra l'agriculture sur la vole de la prospérité.Même nos fermes les plus improductives se prêtent à la culture fourragère, matière brute dont a besoin le cheval pour tonctionner.Le cheval a seulement deux défauts: il \u201cfait\u201d et il est lent.Mais qu'à cela ne tienne, j'ai deux suggestions précises.La première a pour elfet de transformer le fumier de cheval en avantage.A la campagne, le fumier est indispensable, mais à la ville, je concède qu'il est emmerdant.Les chevaux ne dot- vent donc circuler que sur les grandes routes, selon un ingénieux système de \u201chorse back\u201d, inspiré du \u201cpiggy back\u201d.On construira a cette fin de longues caleches plates sur lesquelles, à la sortie des villes, monteront cinq Ou six automobiles.Les calèches feront la navette régulièrement d'une ville à l\u2019autre, déchargeant aux abords de chaque centre urbain leur plein d'automobiles et de voyageurs.Le long de la route, les chevaux ne manqueront pas de satisfaire leurs besoins.La voirie fera alors entrer en action les soutfleuses qu'elle utilise déja pour la neige.Ces machines souffleront le fumier dans les champs qui se trouveront de ce fait automatiquement engraussés, et le foin pour les chevaux sera plus long et plus gras.En somme, du foin \u201cextra\u201d ou \u201csuper\u201d.Reste le problème de la vitesse.De nos jours, les chevaux voyagent à une vitesse moyenne de 25 à 30 milles à l'heure, si on se fie aux chronomètres de Blue Bonnets, mais avec mon foin \u2018\u2019enrichi\u201d, la Vitesse devrait atteindre 35 milles.Je doute fort malgré tout que nous acceptions de voyager à ce rythme d'une ville à l'autre.Je livre tout de suite l'essentiel de ma découverte.Au début du siècle, c'est à peine si l'automobile pouvait circuler à plus de 15 milles à l'heure.Qu'a-i-on fait pour amétiorer ses performances?On l'a rendue graduellement beaucoup plus aérodynamique.|| s\u2019agit d'utiliser le même procédé pour le cheval.Ii faut allonger le poitrail du cheval comme on l'a fait pour le capot des automobiles, pointer ses oreilles vers l'arrière afin de réduire leur résistance au vent et, surtout, surbaisser le tronc pour abaisser au maximum le centre de gravité.Selon mes calculs, un bon cheval pourra dans ces conditions atteindre la vitesse limite de 60 à 70 milles à l'heure.En raison de sa constitution qui le force à voyager à quatre pattes, le cheval se fatigue vite.C\u2019est aussi dur pour lui de monter une pente que de la descendre.Il faut donc munir le cheval de quatre roues reliées aux genoux el aux jarrets, En les reliant par des bielles, les chevaux n'auront qu'à se faire aller les pattes naturellement pour actionner les roues; lorsqu'ils descendront les côtes, ils n'auront qu'à rester \u2018au neutre\u201d, si on peut dire, gardant ainsi toute leur énergies La science a fail tant de progrès que ces transformations du cheval sont sûrement à notre portée et pour beaucoup moins d'argent qu'on en mettra dans l'exploitation des sables bitumineux.C\u2019est un défi qui est à la mesure de Trudeau, comme fut à la mesure de Macdonald et Van Horne la construction du Pacifique Canadien.2 02e ln ip ét ae re de EE 3.ane di Méme les amateurs deviennent experts \u2014 Tout ce qu\u2019il vous faut savoir sur la Culture des plantes d'intérieur Récemment publié et maintenant en vente au Canada Traduit de l'américain par Marc Meloche.Les plantes d'intérieur donnent à votre foyer un aspect de chaleur et d'hospitalité.Ce beau livre, débordant de renseignements pratiques, vous montrera comment mieux en prendre soin, comment entreprendre un jardin intérieure Le livre décrit en détail plus de 100 plantes diverses, leur lieu d'origine, la manière de les faire pousser et de les soigner.Il identifie chacune par un dessin en couleur aux traits exacts.© ll indique pas à pas comment préparer vous- même les mélanges appropriés d'argile, sable et humus nutritif \u2014 les mêmes qu'emploient les jardiniers professionnels.e Plus de 150 vignettes hors-texte, dont plusieurs illustrent des procédés importants: interposition de couches d'air, taille des racines de plantes nouvelles, procédure appropriée de mise en pot.NUL DEBOURSE NÉCESSAIRE MAINTENANT EXAMEN GRATUIT e Table alphabétique complète et glossaire explicatif des termes techniques employés.® Au total, 262 pages regorgeant de tout ce qu'il vous faut savoir pour faire pousser chez vous de belles plantes d'intérieur.Si vous en cultiviez déjà Ou Si vous songiez a le faire, voici enfin le manuel que vous attendiez.PERSPECTIVES, B.P.1848, PLACE D'ARMES MONTRÉAL, QUÉBEC H2Y 1M6 Envoyez-moi, s.v.p., .exemplaire(s) du GUIDE COMPLET DES PLANTES D'INTÉRIEUR, à $6.95, plus la trousse de jardinage de géraniums GRATUITE, que je pourrai + ( | | | | | | PENDANT DIX JOURS conserver même si je vous retourne le Guide en deçà de dix | jours.[O Facturez-moi plus tard (plus de légers frais d'expédition) | | {I Chèque ou mandat ci-joint (à l'ordre de Perspectives) | i I (L'éditeur acquittera les frais d'expédition) | | [D Portez à mon compte Chargex ou Master Charge (plus de | ( | légers frais d'expédition) | | sn (III 1111 IIS 10 | | M.Mme Mtie | adresse | | | | App vite ! Province Code | | ; | Signature | | rw 8 9 CRAVENAT RT: *NAIEUX NTT a ap pour votre b ER U it! Bi C'est un art délicat briquer + qugde Ë arrangé sey he une SLU & SE Se savoureuse.orient VASE IE! à tradition Tom m3 = == 6 cellence Craven a choisi # = la Cr ers los) NE [XJ LJ] ol) taba Sli réer GE sm À Si cigarette ay ne Wr IE Ses oR Xe.gh TL: ama 5 Be nes z 4 à tré 2 ks PAL hn x ps \u201cA = A => CRAVEN Nd aa Le na 3! FE > = z - CA zg es SG 20 i SE ODN - wa > As: [ox rt délicat des mélanges savo Avis: Le ministère de la Santé nationale et du Bien-être social considère que le danger pour la santé croit avec l'usage 33 "]