Le Richelieu dimanche, 30 août 1987, dimanche 30 août 1987

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LE RICHELIEU dimanche, le dimanche 30 août 1987 2 Faire des tartes aux pommes Une activité très alléchante aux yeux de Carmelle Tremblay Texte: Maryse Gervais Photos: François Mélillo À tout moment, ses clients lui demandaient si elle avait des tartes aux «Non», répondait-elle.Ma pommes à vendre.s à la longue, une idée a germé dans la tête de ce petit bout de femme qu\u2019est Carmelle Tremblay.La possibilité de faire des tartes pour les revendre a fini par lui être alléchante.C\u2019est ainsi que depuis quatre ans, ses clients peuvent s\u2019en procurer à son petit stand situé à côté de la maison.Carmelle a décidé de profiter du fait que son mari possède un verger.A chaque automne, elle sort ses assiettes.prépare sa pâte et pèle des centaines et des centaines de pommes.Tout à été calculé pour que la recette donne 150 tartes à chaque fois.Etal n'y a aucun gaspillage puisque les coeurs et la clure servent à faire de a gelée.Au tout début, sa belle-soeur venait l\u2019aider.Comme elle avait déjà travaillé dans une pâtisserie, elle connaissait les méthodes de travail pour ne pas perdre de temps et d'éner- «Et puis, il fallait s'assurer que la 150e tarte serait aussi bonne que la première.Ce qui n'est pas toujours évident» Pendant près de trois mois, sa cuisine est envahie par l\u2019odeur des pommes qui cuisent.En moyenne, Mme Tremblay met les mains à la pâte a tous les 1S jours.Cette petite \u2018routine lui permet de faire congeler entre 800 et 1000 tartes dans ses quatre gros congélateurs.Au mois de mars, elle ressort ses assiettes et ses pommes pour refaire 150 tartes.Elle tient alors le coup jusqu'au mois d'août avant de ressortir- devinez quoi.Elle dira fièrement que ses tartes n'ont rien à voir avec les «petites du magasin».«Ce sont de vraies belles grosses tartes avec de la muscade comme ma famille les aime».= Va pour les restaurants Quoiqu'elle apprécie son travail, elle ne prévoit pas du tout faire des tartes sur une échelle commerciale.«J'aurais trop peur qu'elles ne soient plus aussi succulentes.Et puis, ça deviendrait astreignant.J'aime mieux en faire moins et avoir du plaisir à les préparer».«Peut-être que pour les restaurants, en- chaîne-t-elle, je ne dirais pas non.Mais pour les épiceries, c'est hors de B® Salon agro- alimentaire Afin de mieux faire connaitre ses produits aux gens de la région, Carmelle Tremblay a articipé au dernier Sa- on agro-alimentaire.Elle y est allée avec ses trois fils, sa fille, son époux, sa belle-soeur et ses deux nièces.Une petite fête de famille quoi.Elle explique que c'est un peu par hasard qu'on lui a proposé de participer.Un jour, alors qu'elle recevait un groupe d'élèves du primaire pour une visite, une mère, qui était aussi l'une des organisatrices du Salon, lui a demandé d\u2019y tenir un stand.Son premier réflexe a été de dire non.Elle a vite changé d'idée et n\u2019a pas eu à le regretter.«Même si ce n'est pas là que tu fais les plus, grosses ventes, cet événement a au moins le mérite d'attirer de nouveaux clients».Elle donne l'exemple de cette femme qui a goûté à sa tarte aux pommes et ui est venue en acheter ix la semaine suivante.Et comme on demandait aux participants de fournir des produits pour les paniers de provisions, Carmelle Tremblay a décidé de donner des bons d'achat.Une autre façon d'attirer les gens à son stand.Toujours est-il que Mme Tremblay se dit fort loin de cette époque où elle avait peur de s\u2019ennuyer à mourir sur un verger.D'ailleurs, lorsque son époux Pierre Tremblay a acheté la terre de son père en 1976, elle n'était guère enchantée à l\u2019idée d'aller vivre à Saint-Grégoire.Depuis, bien des choses ont changé et Carmelle Tremblay affirme ne pas avoir le temps de se tourner les pouces.gie.J Lorsqu\u2019arrive l\u2019automne, Mme Tremblay sort ses assiettes, prépare sa pâte et pèle des mmes.Tout a été calculé pour que la recette donne 150 tartes.centaines.et des centaines de question parce que je evrais en faire beaucoup trop.Surtout qu'il n'y a presque plus de petites épiceries du coin.Ce sont plutôt des grandes chaînes d\u2019alimentation».Elle ajoute qu'elle accepterait d\u2019en faire plus mais à certaines conditions.C'est-à-dire sur son poêle, dans sa cuisine, avec sa fille et à son rythme.Elle écarte catégoriquement la possibilité d'avoir des employés.Quant à savoir si cette activité est rentable, Car- melle Tremblay n'a pas de doute.«En faisant des tartes et de la gelée, ça me permet d'écouler les pommes de deuxième qualité».Carmelle Tremblay a Salon agro-alimentaire.«Même si ce n\u2019est pas là que tu fais tes plus grosses ventes, cet événement a au moins le mérite d\u2019attirer de nouveaux clients».articipé au dernier Dimanche: beau, minimum 11°C.maximum 22°C Lundi: quelques averses, minimum 10°C.maximum 27°C Mardi: généralement ensoleillé.minimum 9°C, maximum 21°C Nos pages a d'alimentation 4800 le /3 .|} a = richelie GES cu, 84A, RICHELIEU, 338 6X3 TÉL.: 347-5371 UGNE DIRECTE MONTRÉAL: 861-4624 Publicitaires: Denis Huard, André Corriveau, Lucien Lord, Jean Bilodeau, Denis Jolin, Réal Dextradeur, Sylvie Leblanc, Luc M J, Francine B lou, Roger Béd: et Nicole Tremblay.Maquettiste: Julie Bruneau Publicité nationale: Les Hebdos A-1 Inc., 2085, rue Union, bureau 1550, Montréal, Québec, H3A 2C3, tél: 844-3403.par: Les Ateliers graphiques du Haut-Richelieu.Saint-Jean 347-0323.Imprimé par: Transmag Inc., 6215, Métropolitain est, St- Léonard.; Distribué per: Les Messageries Saint-Jean Inc.347-0323 et le service de la Poste en milieu rural.Édité par: Promotion G.& P.Inc.Boucherie Jean 2 Hebdomadaire fondé en geptembre 1936, distribué gratuite- Steinberg 3 ment dans Saint-Jean, Iberville, Saint-Luc et dens Is Vallée Abonnement par la poste: 38$ Octofruit 5 du Richelieu au sud de Montréal.Droit d'auteur sous le numéro de registre, 194, Fruiterie 9 numéro d'ordre 277-191.Courrier de la 2e classe, D érnéral Robert PARADIS enfegistré sous le numéro 0631.Dépôt légal.Bibliothèque Encarts Rédacteur en chef: Rene! BOUCHARD nationale de Québec.Di de l'inf Gilles LÉVESQUE En vertu d'une entente entre le Syndicat des travailleurs de l'information du CANADA FRANÇAIS (C.S.N.) et Les Editions Canadian Tire 31 000 copies Secrétaire-réceptionniste: Gabrielle AGARLA LE CANADA FRANÇAIS Limitée, entente intervenue le 29 rones 1.2et3 9 pages Directeur de ia publicité: Jecques THIBAULT mars 1078, ies services de la rédaction du CANADA Jean Coutu 1 425 copies Ad].œu dir.de ln publicité: Serge CORDEAU FRANÇAIS et du RICHELIEU sont fusionnés.rone 2 .12 pages Drst Consommat 1 425 copies on Bux moteurs oo pages | DISTRIBUTION Saint-Édouard (rurat 1) \u201c 188 ZONE à Écho-Nomie 8 000 copies e .PAR LA POSTE Tout Forme (nur 4 275 rones 3 et 4 12 pages richelie zon 3 Fombem (ruret 3).5 Palais de la Rénovation 35 530 copres Sam Stat 12 rones 1.2 Jet d 16 pages \u2014 Mont Seint-Gré 890 SanteSebine UT 275 Pilon - 11 390 copies Angela bonno æ .-D.250 rone 1 8 pages Grarencevin oo Bedferd .\u201c Quancadierie Feriand - B33 copies 38 688 COPIES OM.8 pages PAR LES CAMBLOTS Sears - 21 647 copies Saint-Jean ~ 13487 tones 2, 3et 4 24 pages berville .onesie.8 pages Total 2 300 Totné 4771 Newvesu tirege: 38 888 Méme si Carmelle Tremblay aime son travail, elle ne prévoit pas faire des tartes sur une échelle commerciale.Elle aurait trop peur : qu\u2019elles ne soient plus aussi bonnes.Vous voulez garnir votre congélateur, mai | vous pensez que l'investissement est trop} important! 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parvient tout de même à le récolter en même temps que tout le monde, sans pour autant subir une perte de rendement.«Dès lors, précise-t-il, je me suis aperçu que le sol gelait beaucoup plus tard qu'ailleurs au Quebec.J'ai alors fait des expériences, pour finalement découvrir que Dun- ham avait, à cinq unités près, le même nombre d'unités thermiques qu'à Vineland, en Ontario, à savoir 2,300 unités réparties sur cinq mois, du ler mai au $ septembre.» Cette découverte allait bouleverser sa vie.Après quelques mois de réflexion, il décide de profiter au maximum du mésoclimat de Dunham.Pendant six mois, il laisse en plan toutes ses activités pour lire des centaines de volumes sur la vigne et visiter la plupart des principaux pays producteurs.Ses études théoriques terminées, 1] décide, en 1980, de passer à la partie pratique.E Combattre le gel Au début, tout ce qui l'intéresse, c\u2019est de savoir si ses connaissances lu: permettront de combattre les rigueurs de nos hivers québécois.«En 1980, j'ai commencé à cultiver la vigne avec les livres.Théoriquement, je savais comment m'y prendre pour permettre aux plants (4, la 1ère année) de passer l'hiver.Il me fallait entre autres rester dans les cépages précoces et recouvrir mes plants de terre, jusqu'à deux pieds de haut environ, pour leur permettre de résister aux rigueurs de l'hiver.J'ai mis cette recette en pratique, et j'ai réussi», explique M.Bartho- meuf.EH Expansion Tout c'est fait rapidement par la suite.Sept ans plus tard, et après avoir investi près de $400,000, les deux associés se retrouvent maintenant à la tête d\u2019une entreprise prospère qui n\u2019a déjà plus rien d\u2019artisanal.C\u2019est impressionnant, voire très très impressionnant.Mécanisé au maximum et doté d\u2019équipements modernes, le Domaine des côtes d\u2019ar- deise jouit déjà d\u2019une excellente réputation dans le milieu vinicole.Cette réputation, que les deux associés ont réussi à bâtir sans aucune aide gouvernementale, leur vaut d\u2019ailleurs d'écouler leur production annuelle directement sur place, sans aucune publicité.Faut le faire! Cette année, la récolte promet d'être abondante si les conditions climatiques ne se déténorent pas.Les vendanges devraient débuter dans une semaine pour se terminer un mois plus tard.Une douzaine de personnes, soigneusement recrutées, seront alors requises.Si tout se déroule normalement, le Domaine des côtes d'\u2019ardoise pourrait produire 35,000 bouteilles avec la récolte de cette année, qui seront rapidement vendues à un coût moyen de $6.30.À cette somme s'ajoutent évidemment diverses taxes, qui font grimper le prix d\u2019une bouteille à près de $10.Cela dit, Christian Barthomeuf et son associé ne regrettent pas d\u2019avoir été les premiers à se lancer dans cette aventure.Malgré les risques que comporte ce re de production au uébec et l\u2019énormité des sommes investies jusqu'à présent, ils disent entrevoir l'avenir avec optimisme, certains qu'ils sont maintenant, que produire du vin québécois sur une grande helle ne relève plus de l'utopie.Il suffit d'ailleurs de visiter leur entreprise pour s'en convaincre.ops.M.Barthomeuf avoue qu\u2019il s\u2019était inscrit au concours «Sélections mondiales \u201986» dans le simple but de participer à cet événement.Il était loin de s\u2019attendre que l\u2019une de ses bouteilles lui vaudrait une médaille \u2019or.Pour l\u2019instant, le vignoble couvre une superficie de neuf hectares et compte 38,000 plants.FORT CHAMBLY AUTOMOBILE.830, boul.Périgny, Chambl = 658-6623, Mtl: 878-0846 og at \"nr of Prix x 2 Th CLO aile: de at mpare Vhiiaie bad ee ea Aro am as om Alms wEF mr stots ES oa Pour le vignoble de Dunham Un prix international et des milliers de visiteurs La réputation du Domaine des côtes d'\u2019ardoise a considérablement fluctué à la hausse l\u2019année dernière.Ce n'est pas que 1986 ait été une excellente année pour le vin produit à Dunham, mais plutôt parce que cette entreprise a réussi un exploit qui lui a soudainement valu de voir sa renommée grimper en flèche au Québec, mais aussi dans l\u2019ensemble des principaux pays producteurs.Impossible, dites- vous\u201d Et bien non.Pour avoir remporté la médaille d\u2019or décemée au meilleur vin «blanc sec» inscrit dans la classe populaire lors du prestigieux concours «Sélections Mondiales '86», le Domaine des côtes d\u2019ardoise a en effet eu droit à une couverture dans les médias qui lui a valu des retombées inestimables.Il faut en effet savoir qu'il s\u2019agit d'un concours international auquel s\u2019inscrivent des viticulteurs de tous les coins du monde.Or, c\u2019est l\u2019une des six bouteilles inscrites par le Domaine des côtes d\u2019ardoise, un «Seyval Carte Rouge, 1985», qui a le plus impressionné les membres du jury.Christian Barthomeuf avoue qu\u2019il n\u2019en revient pas encore.Il confesse d'ailleurs qu\u2019il s\u2019était inscrit à ce concours pour le simple plaisir de participer à cet événement, croyant peu en ses chances de succes.11 en a été autrement et de- uis, le téléphone du maine des côtes d'ardoise n'arrête plus de sonner! HN Visiteurs Croyez-le ou non, mais depuis cet événement, on se déplace de tous les cons du Québec pour visiter los lieux.De juin jusqu'aux vendanges, cet établissement de Dunham accueille plusieurs centaines de visiteurs chaque semaine.Il s'agit, dans la très grande majorité des cas, de groupes organisés qui \u2018nscrivent cette visite au \u2018 .Ca CREE.hy Cette machine aux multiples fonctions permet aux propriétaires de l\u2019établissement de sauver temps, argent et énergie.D\u2019ailleurs, tout est mécanisé au maximum.Pour vos mini-travaux communiquer avec BÉTON J.N.B.BETON PREPARE, livraison en petite quantité.\u2018a à 2 mètres Ya à 2'2 verges du lundi au samedi Si possible, commarider le jeudi pour livraison le samedi Tél.: 349-5250 .aa \u201ca hi oe OE EL programme de leurs activités annuelles.Pour passer une journée sur le vignoble, 1l peut en codter entre $5 et 30 par personne, les prix variant selon les exigences et l'appétit de chacun.Un service de traiteurs est même offert + à ceux qui en font la demande.Ceux qui voudraient en savoir davantage sur cette activité doivent communiquer avec Trans-Vigne.Pour ce faire, 1] suffit de compo- ; US ser le numéro (514) 295- : Le 2769.TCR having fon a ee - End or Si les conditions climatiques ne se détériorent pas, le Domaine des côtes d'ardoise produira aux alentours de 35,000 bouteilles de vin cette année.( PROCUREZ-VOUS VOTRE COLLECTION Cot to | DÈS AUJOURD'HUI OUVERT 7 JOURS SUR 7 Semaine du 31 août L au 6 septembre 1987 Bananes Dôle ou Chiquita produit du Honduras LS oo a wy Céleri du Québec pacs SAR gr.24 - Québec no | .3 8 ¢ 6 ch.À \u2018 Poires Bartlett Carottes a a R panier 4 litres _Susbes nol 101lb (4,54 kg) pr Ontario Can no | : e (WT APPRENEZ A SOIGNER devenir pour vous un passe-temps agréable.passionnante carriète! CRM TANTNTHINLS Mieux-Vivre Papaye roan ad\u2019 ye £2 ] 48 Poivron rouge doux Canada no | 1,508 kg Pois mange-tout produit du Guatemala Can no | Variété de melons (Casaba, Cranshaw.Canari.Persian.Santa Claus) gr 6- pr É-U Canada no | tes vous offre l'occasion de vous initier à l'art de la médecine par les plantes.Nos cours de phytothérapie vous apprendront à mieux connaître votre organisme, ses besoins et comment en prendre soin d'une façon naturelle.Renseignez-vous, la phytothérapie peut 2° ou une 950, boul.du Séminaire nord, 348-8834 Nous nous réservons le droit de limiter les quantités.COctofruit ANE L861 1008 (gg SYdourWIp 3] \u201cdydsurwip NY T4HIIA F1 LS I UR A A VAAN REST TFT ENN $ [CXR TN 200 RE A DA TE EYES ST Lr TARA A ' LE RICHELIEU dimanche.le dimanche 30 août 1987 6 le plaisir du vin Ea PAR JEAN-YVES THEBERGE Du Domaine des cotes d\u2019ardoise de Dunham Pour faire du vin au Quebec.al faut d'abord y couv, puis prendre les bons moyens pour que d'un reve arrive Une reussite qui ne devrait pas tarder Tel me sem ble être la pensee de Christian Barthomeuf du Domaine des côtes d'ar- dose Installé à Dunham par hasard.4 l'avoue, ce drable d'homme qui n'a- vil aucune connaissance de la viticulture.est en traun de prouver que le Quebec peut, à partir de cépages européens, produire des vins intéressants Il reste sans doute encore beaucoup à faire.Christian Barthomeuf sait que l\u2019avenir totalité de sa production annuelle sur place.Il refuse même des ventes.mais déja 1 produit des vins qui se vendent bien, trop bien même, quand on sait que la récolte de 986 est pratiquement épuisée: il ne reste que quelques caisses EH Sol d\u2019ardoise Sur un sol d'ardoise avec à peine une trentaine de centimètres de sol, il cultive différents cépages.Ce n'est pas en sor Un sol riche, mais la présence de l'ardoise convient bien à la vigne; les grands vins de Moselle en Allemagne, viennent justement de ce type de sol.On en retrouve aussi en Bour- s'annonce prometteur pour son entreprise.Sans aucune publicité, il parvient à vendre la gogne.Dans ce sol schisteux, Christian Barthomeuf (associé au Dr Jacques Papillon) a planté différents types de cépages.es cépages hybrides d'abord comme le Maréchal Foch, le De Chau- nac, le Seyvel et puis des cépages plus nobles, des «vinifera», comme le amay, le chardonnay, \u2018auxerrois, l'aurore, etc.Cela lui permet de faire une variété de vins ur tous les goûts; du lanc, du rouge, du rosé et même un mousseux selon la méthode champenoise.Au fait, il essaye différentes méthodes et cherche à faire divers types de vin afin de trouver ce qui conviendra le mieux tant à la clientèle qu'à ce que le sol et le climat peuvent donner.= Types de vins C'est ainsi qu'avant d\u2019arracher tous les plants de De Chaunac, il a tenté d'en faire un rosé (500 bouteilles); ce fut un succès.Il tentera donc cette année d'en faire quelques milliers de bouteslles.Nous n'avons pas eu l'occasion de goûter ce rosé mais il était, nous dit-on, très agréable à boire sous le soleil de juillet.Un vin de 1986 déjà épuisé comme à peu près toute la production.A l\u2019automne, le Domaine des côtes d\u2019ardoise proposera un Gamay nouveau fait selon la méthode devenue célèbre du Beaujolais nouveau.Du même cépage, cette maison produit un vin spécial pour la Saint-Jean: le «cing Comme en témoigne cette photo, le vignoble de Dunham n\u2019a rien d\u2019artisanal.Messidor», qui dans l\u2019ancien calendrier républicain correspondait au 24 juin.Chaque année, l\u2019œuvre d'un peintre de la région est sur l\u2019étiquette.Il s\u2019agit évidemment d'une production limitée.Parmi les vins de cette maison que j'ai eu l\u2019occasion de goûter, il y a le Primardoise 1986, un vin nouveau fait à la façon du Beaujolais.Coulant, avec un nez de fruits verts (un peu de rhubarbe\u2019), encore légèrement violacé, il a le type du vin que l'on boit pour le plaisir de la fête du nouveau vin.Jusqu'à maintenant, les vins de cette maison venaient des cépages hybrides qui donnent un léger goût «foxy» au vin.Les cépages «nobles» commencent à produire.Leur succès à venir est certain; il y a du sérieux dans cette entreprise.pré-saison FOURRURES Votre maître fourreur 242, rue Chaussé Saint-Jean-sur-Richelieu 346-6886 tt Pistolet à peinture électrique Lemmer Peut être utilse avec peinture au later Les bardeaux Bardeaux Garantie 10 ans y 7 a x ! 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se peut qu'un 210 boul aint- ose \u2014 article diffère de son illustration.Nous nous réservons le droit wy ° 2 de limiter les quantités ou d'offri des substituts au besoin.» = .~ _____Saint-Jean-sur-Richelieu Ch eee 2 - 1 = 5000 0 ver v ac .a ante, me a o oY > me ET mé Lee a care mg amg er eat Lo RÉ £.UR WWM BWR NOBAS TE ee ii eet em a iran e LE RICHELIEU dimanche le dimanche 30 août 1987 8 Piments ou tomates?S'agit-il de piments ou de tomates?Regardez bien la photo.Encore une fois, de plus près.Et bien oui, c\u2019est bel et bien des tomates.Parole de José Villanueva, un jardinier amateur de Saint-Jean qui tentera peut-être un jour de produire des piments en forme de tomate! (photo François Mélillo) » ENIONDAGE QUEBEC nc Abattage, coupe et entretien d'arbres, arbustes et haies Déchiqueteuse de branches IN ENLÈVEMENT DE SOUCHES HN Fertilisation des arbres ASSURANCE-RESPONSABILITÉ ave 347-1730 Mtl 386-3391 497-8572 ESTIMATION GRATUITE NTRE ST-LUC 191, Boul.Saint-Luc, % Saint-Luc fo (anciennement Champion du meuble) ~ BINGO Lundi, mercredi.vendredi, dimanche 3 500$ en prix SALLE A LOUER Capacité de 1 300: personnes, aussi petite salle de 25 à 75 personnes a LOUER hdises et tables pour vos réceptions e RESERVATIONS: 349-2214 Propriétaires: Claude Dufour - Yvan Viens -\u2014\u2014 alimentation Soupe nourrissante au boeuf et aux légumes Une soupe nourrissante au boeuf et aux légumes et une chaudrée au poulet et aux pâtes seront bien accueillies ar les enfants affamés lorsqu' ils rentreront de l'école E Soupe nourrissante au boeuf et aux légumes 1 c.à soupe de beurre ou de margarine (15 mL) 1/4 tasse d\u2019oignon traché (50 mL) 1 boite (10 02/284 mL) de soupe au boeuf et aux légumes condensée Campbell 1 boîte à soupe d\u2019eau 1/2 tasse haricots rouges en boîte, égouttés (125 mL) 1/3 tasse de maïs en grains entiers (75 mL) Faire fondre le beurre dans une casserole de 2 pintes (2 L) à feu moyen; incorporer l'oignon et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.Incorporer le restant des ingrédients; faire chauffer 2 minutes ou jusqu\u2019à ce que la soupe soit chaude.Pour 3 personnes.H Chaudrée au poulet Cette soupe au boeuf et aux légumes sera bien accueillie par les enfants affamés lorsqu\u2019ils rentreront de l\u2019école.Challis imp.dernière mode 9% rayonne ou laine T= e -Velours côtelé .45 po:115 cm 9% et aux pâtes 2 c.à soupe de beurre ou de margarine (25 mL) 1/4 tasse d\u2019oignon haché (50 ml.) 1/4 tasse de céleri haché (50 mL) 1 boite (10 02/284 mL) de crème de poulet condensée Campbell Velours côtelé lavé à l\u2019acide 45 po / 115 cm NOUVEAU! Corps de chandail 100% acrylique 90 po x 30 po 19% tx YP de côté \\ ca Du LEE NORD - ST-JEAN-SUR- RICHELIEU - 349-3397 pr Senn Sead LEGS Rineaaed ir titi 3 | réinventé 1 boîte (10 0z/284 ml.) de soupe au poulet et aux étoiles condensée Campbell 112 boîte de soupe de lait 1 boîte (12 oa] mL) de mais en grains entiers, égoutté fromage ou morceaux de roties Faire fondre le beurre dans une casserole de 2 pintes (2 L) à feu moyen; incorporer l\u2019oignon et le Frot et les faire cuire jusqu \u2019à ce qu\u2019ils soient res; ajouter la soupe, remuer jusqu'à ce que le mélange soit onctueux.Incorporer le restant de soupe, le lait et le maïs; faire chauffer.Garnir avec le fromage ou les rôties.Pour 5 personnes.Pour de plus amples renseignements: Adrianne Grittani (416) 597-8558.Interlock imp.60 po/150 cm Ter ata nen a Re rte Lire PAR OLIVIER VALQUE Jr (Diplomé en horticulture) Si vous pensez éviter : les foules en faisant vos lantations d\u2019arbustes a l'automne, vous risquez de rester très surpris en vous rendant à une pépinière de votre voisinage.La raison est bien simple, de plus en plus de gens apprennent qu\u2019ils peuvent planter des arbustes au mois de septembre aussi facilement qu\u2019en mai.Il existe également une deuxième raison qui est loin d'être négligeable, les spéciaux alléchants que les centres de jardins offrent à leurs clients sur des arbustes qui souvent sont fraîchement rentrés.11 y a bien sûr des surplus d'inventaire du printemps, mais il n'est pas rare de voir des camions décharger leur cargaison d\u2019arbustes au début de septembre afin d\u2019offrir un choix plus complet.& Pourquoi en automne?Les plantes, comme bien des gens, n\u2019aiment pas être dérangées; il faut donc les prendre lorsqu'elles sont au re- os afin de ne pas uleverser leur croissance.C\u2019est en respectant cé principe bien simple que vous pouvez planter des arbustes en Les arbustes, comme b Pourquoi ne pas planter vos arbustes en septembre ?septembre aussi facile- meal qu'en mai.Au printemps, les arbusies sont encore endormis de leur longue hivernation, tandis qu\u2019à l'automne, ils entrent lentement dans un état de repos.C\u2019est dans cet état que leur reprise sera assurée.De plus c\u2019est à ces deux périodes de l'année que le sol renferme le plus haut degré d\u2019humidité, facteur crucial pour accélérer la reprise et compenser pour des horticulteurs distraits qui oubliraient d'arroser.Règle générale, on peut planter du début septem- re jusqu\u2019à la mi-octobre sans problème.Il est vrai qu'avec les arbustes pré- empotés vous pourriez ratiquement planter tout \u2019été, mais ce genre de travail doit être fait avec grand soin s\u2019il est effectué hors-saison; si vous êtes un horticulteur amateur, il est plus sage de rester dans les périodes idéales de plantation.m Comment les planter?Même si vous êtes dans la période idéale, vous devez respecter certains principes de base qui s'appliquent d\u2019ailleurs à tous les arbustes.jen des gens, n\u2019aiment Voici une liste très brève de techniques à employer afin de vous garantir une bonne reprise: 1) Si les arbustes sont en pot de fibre de carton pressé (couleur brune), vous devez absolument enlever le pot lors de la plantation.Une technique bien simple consiste à couper d'abord le fond puis, lorsque l\u2019arbuste est prêt à être enterré, vous coupez les côtés de façon à ouvrir le pot.De cette manière, vous garderez votre motte de racine en un seul morceau.Les arbustes enterrés avec le pot risquent de geler au premier hiver ou de végéter pendant 2 ans avant de réellement s'implanter.2) Si les arbustes sont dans des pots de plastique (il s\u2019agit alors dans bien des cas d'arbustes qui ont poussé en contenant et non transplanté) vous n'avez qu'à les déposer comme vous le feriez pour une plante verte, c\u2019est-à-dire vous retournez le pot à-l\u2019envers en tapant sur le fond tout en appliquant une main sur le dessus de la motte pour la retenir.3) Dans les deux cas, il est très important de ne pas laisser de poches d'air près des racines en tassant avec vos doigts à chaque pelletée de terre que vous ajoutez.Votre sol doit naturellement être de bonne qualité, c'est-à-dire: une partie de sable, une partie de fumier ou mousses de tourbe, une partie de terre noire.4) A l'automne, il n'est pas recommandé d'appliquer des engrais liquides ou solubles car la plante doit entrer en repos.Vous devriez donc choisir des compô- sés ou encore de la farine d'os qui, par son action lente et sa haute teneur en phosphore, sera encore présente au printemps pour nourrir les racines dès leur réveil.5) L'arrosage final doit être abondant et quotidien pour les 10 jours qui suivent la plantation.B Quoi planter?En général, vous pouvez transplanter 14 plupart des arbustes en pots.es gros arbres en motte, les haies et les fruitiers ne sont pas à conseiller pour des plantations d'automne; il est préférable d'attendre au printemps.Pour plus d'informations, contactez M.Olivier Valque Jr, 347- 1622.lorsqu\u2019ils sont au repos afin de ne pas pas être- dérangés, II.faut donc les prendre bouleverser leur croissance.ose I EWR 6 2 WR METAS Lr WEY Te.Comme an Fèves jaunes pr Québec no 1 1,08$ kg 49° BROCOLI pr Québec no ! 79: POMMES DE TERRE * Pas de vente aux marchands Carottes pr.Québec no 1 OEUFS BRUNS directement de la ferme «extra-larges 1° Prunes italiennes pr.É-U.not 1,308 kg 29\" Nectarines pr E-U not 29°, pr Nouvelle-Zélande no 1 en paquet pr.Québec no 1 ( 69: Piments verts pr.Québec no 1 1,528 ky 69° 1.088 ky ) 49°, DELI DISPONIBLE EN MAGASIN * Nombreux autres spéciaux en magasin 145, boul.Saint-Joseph, Saint-Jean-sur-Richelieu Tél.: 349-3209 \u201cSYOUPUIP NFITIHON 31 L861 1008 £ aydueusp >| Le eee er ne gas \u2014 à rei et SE \u201cAS ES A er 5: sa NIE £ - 10 AGREE II Shampooing ou revitalisant |.400 ml! + 100 mi BONI NUTRI-DIETE Lait fouetté ou Pouding CASCADE Lave-vaisselle REACH Brosses à dents, asst.Simon JOHNSON & JOHNSON LISTERINE DENTAL ROSS Soie dentaire Al T}50 verges +10 BONI 5 306 ma + 125 misON Im 3 1 RTE 249 pp f\u2014 - SURBEX 500 > FANTASTIK Avec gachette TRE) 4,00 comprimés 2 ARGNEZ ZB 700 mi (ET 59S © & 219 Aluminium \u20ac 5 12\" x 25° Va > = caD hoe DICAL D 3 \u2014> NEUTROGENA 3 vi EC Dit se Supplément de calcium AN | Savon 8 ll com a .iy 60 comprimés Toutes peaux100 g = A > fo tablet OC pe Neutrogena HEI ST AYTREE of ÉPARGNEZ TIR 3 49 = 19\u201d) MAXIou MAXI-MINCE 2 : .S ial $4.19 à | issu @ & ' \u2014 : 2 CS ALBERTO EUROPEEN jd TRAC HI, ATRA, 5 D rixatit 300 mi Ll TRAC Il PLUS, ATRA PLUS 2 0 à Ax A Aérosol/N.Aérosol 5 lames = bg | og | | ped 2 .uniquement chez SUPERPHARM Li 25% 3 ® 4 7} = oma LR inc.EP ; 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la congélation des fraises et des haricots verts ainsi que la confiture de fraises.æ Tomates Les résultats démontrent clairement que les tomates mises en conserve à la maison coûtent plus cher que le produit commercial équivalent dans six provinces.Ce n\u2019est qu\u2019au Québec que les consommateurs ont réalisé des économies en les mettant eux-mêmes en conserve.En Nouvelle-Ecosse et en Ontario, les conserves maison de tomates coûtaient le même prix que le produit commercial, compte tenu du coût des ingrédients, de l'énergie et de l'équipement utilisés mais non du temps nécessaire à les préparer.== NOS amis les animaux.Comment débarrasser votre animal des parasites NDLR.Nous vous proposons cette semaine de lire le dernier d\u2019une série de quatre articles sur la lutte aux tiques et aux puces.Dans le cadre de cet article, il sera notamment question de l\u2019élimination des parasites.Les puces et les tiques peuvent être éliminées rsqu'elles sont sur votre animal ou dans son environnement.«Haver» offre une gamme complète de produits pour éliminer les parasites qui se trouvent sur votre animal favori et dans votre maison.Le vétérinaire peut vous aider à établir un programme approprié qui era appel à une ou plusieurs méthodes.BW Collier On se sert souvent d'un collier pour élimi- Maurice Chevrette 346-2424 Dr MAI chirurgien-dentiste Le dr Mai Nguyen désire aviser la population de la région de son changement d'adresse.Au service de la clientèle du Dr Jocelyne Beauregard depuis juin 1986, exerce maintenant sa profession au: CENTRE DENTAIRE BEAUREGARD & ASSOCIÉS avec le dr Jocelyne Beauregard et le dr 290, rue Mayrand (coin Séminaire) Saint-Jean-sur-Richelieu HEURES DE BUREAU Lundi au jeudi: 8h30 à 21h Vendredi: 8h à 20h Samedi: 9h à 16h le dr Mai ner les tiques et les puces.Le sachet de plastique du collier extensible ou à bouche incorporée Sendran contient un insecticide spécial.Lorsque l'animal le porte, l'insecticide apparaît à la surface du collier sous forme de poudre et se répand sur tout le corps de l'animal.La poudre fait obstacle au développement des uces et des tiques et elle es tue.Les tiques femelles gorgées de sang sont difficiles à tuer et uvent rester fixées à \u2018animal pendant un ou deux jours après le traitement.Eu Shampooing L'application du shampooing insecticide, suivie d\u2019un traitement au liquide pour le bain contre les tiques et les puces, est une méthode sûre pour éliminer en même temps tous les insectes nuisibles, y compris les femelles gorgées de sang et pleine d'oeufs.Pour une protection continue, mettez à votre animal un collier extensible ou à boucle incorporée.Le liquide en aérosol contre les tiques et les puces peut-être utilisé pour des traitements rapides, localisés et périodiques.Il élimine les uces et donne une nne odeur à l'animal.De plus, 11 peut être vaporisé sur les litières et dans les niches.Proban s'administre par voie orale, sous forme de comprimé ou de liquide, tous les trois jours ou deux fois la semaine.Ce produit est d'utilisation simple: on peut l\u2019administrer directement dans la bouche ou le mélanger à la nourriture.L'ingrédient actif est rapidement absorbé par le tractus gastro-intestinal et distribué dans tous les tissus de l'organisme.Toutes les parties de l'animal sont donc protégées, y compris les oreilles, les pattes et la queue.En plus de traiter votre animal, il importe de nettoyer son environnement afin de prévenir la réinfestation.Q .tosrs AN fA fx .xs res Low SOYEZ SOUS irois grands Hot dog de montgolfières Groton amusement publique TICDLN MFP\" Ne soyez plus dans l'attente, 2,2 3 ; i Ou?: Sous la tente des trois grands sur la rue Laberge a St-Jean.Quand?: Du lundi 31 août au vendredi 4 septembre 87 Pourquoi?: Pour les meilleurs prix, le plus grand choix de voitures nord-américaines de la région pour les meilleures conditions de financement, etc.blé d'Inde on +, artiste qi Ton of pon 2 om Aorta om à PH : = que 1 pi (us .ga es mm Beato OP EE PROFITEZ DE CES SOLDES SEARS JUSQU\u2019A SAMEDI! plus bons achats hatsluets CHEZ SEARS, DES APPAREILS DONT LA QUALITÉ EST RECONNUE ET LE SERVICE ASSURE! 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Animé por | 6 ARTISTES e les animateurs de ARTISTES DE PARTOUT, I; TOUS , CHRS 1040 AM + De PARTOUT, POUR TOUS \u20acn collaboration avec 3SON PALAIS DE IÈRE LA MUSIQUE usull,-Saint- Joan -sur-Richelieu 484, boul.du Séminaire nord, Salnt-Jean-sur-Richelieu \u2018 REGARDEZ ÉCOUTEZ à l'antenne télécommunautaire | CHRSiosnm + câble «9» à notre station de radio de l'heure AIDEZ À COMBATTRE LA DYSTROPHIE MUSCULAIRE \u201cDONNEZ! LEUR VIE EN DÉPENDI Ensemble, quand on veut, ompeut! COMMANDITÉ PAR \u2018 À voir et entendre Télévision du Haut-Richelieu câble «9» aL corefour =2 casse ° bre laplantegh SUES CRS 10s0am.20 Boul.du Séminaire nord, Saint-Jeen-eur-Richeliou AU LE CANADA FRANCAIS L861] 100% Of ydurWIp 2 \u201csyourwip JI TAHOE 1 st LE RICHELIEU dimanche.le dimanche 30 août 1987 annonces classées KE KiiGilé immeubles A VENDRE OU A LOUER maison seuie à Saint Alexandre, sur grand terrain paysagé.peux 520$ par mors, tél 347 4058 MAISON A VENDRE \u201cPARLE PROPRIÉTAIRE avec garage, sur le bord du Richelieu 291-3365 J'achète FOIN ET PAILLE Vends: COPEAUX DE BOIS (ripe) en sac.= (514) 347-7714 et APPEL D'OFFRES AMM.77152.A pour 10 h 30 heure de Montréal Le mardi 22 septembre 1987 FOURNITURE DE SERVICES D'INSPECTION PRÉALABLE ET D'UN PLAN DE SERVICE POUR LA CLIENTÈLE RESIDENTIELLE DOTEE DE CHAUFFAGE BI-ENERGIE Admissibilité: Principale place d'affaires au Québec Prix du document: Gratuit Les conditions de chacun des appels d'offres sont précisées dans un document qui peut être consulté ou obtenu du lundi au vendredi de 8h 30 à 12 het de 13h à 16 h à l'endroit suivant: HYDRO-QUEBEC GROUPE EQUIPEMENT Direction Approvisionnement et Services Service Achats et Contrats 855, rue Ste-Catherine est 3°étage Montréal (Québec) H2L 4P5 Pour renseignements: (514) 289-5903 Si le document n'est pas gratuit, le t de 25$ est NON REMBOURSABLE et doit être payé sous forme de chèque visé ou de mandat à l'ordre d'Hydro-Québec.La garantie de soumission devra être sous forme de chèque visé ou de cautionnement fourni par une compagnie d'assurance.Seules les personnes physiques ou morales qui ont obtenu le document d'appel d'offres directement du bureau mentionné plus haut sont admises à soumissionner.Hydro-Québec se réserve le droit de rejeter toute soumission.Le chef de service, Achats et Contrats Jean-Yves Bureau MAISON à vendre sans agent Cottage 6 pieces.J chambres à coucher, 2 salles de bain.cabanon 10 X 12, quartier Normandie secteur unifamilale, BES 12 LOGI dans Si Jean tous loués Exdusst Int Pierrette lareau 348 9265 ou 348-3580 TA Imm Boul Inc courtier ST-ALEXANDRE terrain dézonné, à vendre, 164 X 196.Montee St Francois Xavier.léi 346 0198, 293-6977 ; 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COMMERCIAL - INDUSTRIEL 658-9555 Dans la circulaire pas disponibles: MISE AU POINT «Réclame d'automne» en vigueur jusqu'au 5 septembre, insérée dans «Le Richelieu dimanche» du 30 août, à la page 9, veuillez noter que les caleçons «boxer» ne sont Nous nous excusons de ce contretemps Pins rouges Pins sylvestres Épinettes blanches Sapins Beaumier Mélèze Érables Pommiers nains En sacs prêts à transplanter en tout temps Deux à cinq pieds de haut De plus grands sont en terre Pépinière Paradis * Saint-Alexandre 296-8240 (intersection Kempt et Se Concession) MISE AU POINT Veuillez noter que les dimensions suivantes de pneu radial toutes saisons de la série 54 55000 annoncées dans «Le Richelieu dimanche» du 23 août ne sont pas offertes en raison de circonstances indépendantes de notre voionté P155.80R13, P175/:80R13, P21575R15.P225 75R15.P185/70R13 et P185:70R14 Nous nous excusons de ce contretemps SEARS ENCAN De chevaux de selle APPALOOSA pursang enregistrés et ménage de maison.Pour M.& MME ANGE-AIMÉ NADEAU 820, Route 104, Moat Saint-Grégoire entre Iberville vers Famham) LE SAMEDI 5 SEPTEMBRE 1987 A 10 HEURES SERONT VENDUS étalon «Appaloosa - 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MONTRÉAL ST-HYACINTHE sortie 123 JL A-PRESENTATION GRAMBY- Certification des produits biologiques Une protection de plus pour les consommateurs Le Mouvement pour l'agriculture biologique (MAB) a mis au point un programme de certification des produits végé- produits végétaux en agriculture biologique».Le contrôle est entre autres effectué par des visites des fermes en cides dans l'alimenta- uon.Cette année, la certification écologique du sé fie à la demande croissante pour les produits alimentaires sains et exempts de résidus en MAB conceme unique- chimiques, on peut sat les taux.Les objectifs de ce période de production.ment la production vé- tendre à ce que le nom- âgés programme, en applica- L'utilisation du sceau de gétale.La certification bre de producteurs accré- .e de tion depuis trois ans, la certification est d'une écologique animale sera dités augmente De plus avec sont le développement part un outil pour la mise probablement offerte en plus de marchés et van- de l'agriculture biologi- en marché des produits Pan prochain.Éventuel- boutiques d'alimentation 270, que et la protection du accrédités et, d'autre lement, des normes exigent la certification 160- consommateur.Cette an- part, une garantie pour concemant la transfor- ct.les Québécois, à née, 66 producteurs du les consommateurs.mation et la distribution l'instar des autres Nord- Québec et un de l'Onta- Ce programme offre seront établies.Le co- Américains et Euro- pas rio ont été accrédités.une solution à deux mité, qui gère le pro- pens.sont prêts à se ré- Le programme est problèmes écologiques: gramme regroupe des déplacer pour trouver ; : - tion basé sur le contrôle des pratique de méthodes représentants de \u2018la des aliments biologiques Soixante-six producteurs-maraichers ont été sud.méthodes de production, agricoles trop souvent chaîne agro-alimentaire: et aussi à en payer le accrédités cette année paF le Mouvement pour celles-ci devant être dommageables pour agriculteurs, transfor- prix.l\u2019agriculture biologique.conformes au «Cahier l\u2019environnement et la mateurs, distributeurs et des normes et procédures présence possible de ré- consommateurs.tours de mont qo ifieres Le spéciaifste de la piscine, du jardin et de la pelouse FERMÉ J gratuites, artiste invitée LE DIMANCHE (1 : \u2019 t Dab C PISCINES x4 \u2018 amusement pu que J C rh aeques Cartier inc 3% 2 Clovis Oligny.prés.™ Toujours le même fe i 22, rve Jacques-Cartier sud, Saint-Jean - 347-9833 service exceptionnel A -pour la certification des RU heu sidus dangereux de pesti- Selon le MAB, si on Xe résistez plus a la \u2018tente\u2019 ation venez rencontrer les trois grands sous la tente Où?: Sous la tente des trois grands sur la rue Laberge à St-Jean.-Quand?: Du lundi 31 août au vendredi 4 septembre 87 Pourquoi?: Pour les meilleurs prix, le plus grand choix de voitures nord-américaines de la région pour les meilleures conditions de financement, etc.Hot-dog.blé d'Inde ainsi que HM RO Ue El dea arriing SLER INC _- À EXD 4 Jos souli > oT GRANDE VENTE D'INVENTAIRE Funny Pool - creusées - hors terre Réservez des maintenant pour le printemps e» Préparez-vous pour I'hiver Toiles d\u2019hiver pour 15'- 18\u2019 - 21\" - Trousse d\u2019hivernement = 15% 10° Clôtures ee estimation gratuite 24\u2019 en P.V.C.(garantie de 15 ans) SERVICE parce À St-Jean-sur-Richelieu Le dimanche 6 septembre 1987 104 Course des courailleurs Départ du Cegep de St-Jean INSCRIPTION: 12h00.A 5 Civ veo a dé 006 ats circuit mini-loto Départs: 1,6 km: 13h00; 5 km: 15h15; 10 et 21,1 km: 16h00.Renseignements: Pierre Cadieux (514) 346-0553.Une fête sportive pour toute la famille! Alors, mettez vos souliers de course et venez participer ou nous encourager.C'est un rendez-vous, on vous attend! N DETTE I TL ER à EE rE EEE FY I PSSA SY Ca cps! 100% Q£ 2MIUEWIP 3 \u2018aydurwip NJITIHON I i | \"préba > étre 22 Demeurez en vue!!! avec Le guide des affaires du Terrain «Les parcs en fête» dE RICHELIEU dimanche.le dimanche 30 août 1987 Une grande fête pour clôturer la saison 87 par Ghislaine CHOQUETTE Une grande fête ven- dred le 21 août, a clôturé la saison du terrain de jeux «les parcs en fête» [es parents ont répondu nombreux a I'in- vitabon lancée par les responsables.«Il y a eu environ 250 personnes qui sont venues participer aux deux spectacles présentés», précise le responsable André Chartier Un de ces derniers, était une oeuvre de tous les jeunes du terrain de Jeux.«les jeunes ont fait des mimes, du lipsing.1] y en a qui ont monté des pièces de théâtre», ajoute le responsable.Ron-Pon-Pon magicien professionnel, a offert un spectacle de qualité aux personnes rassemblées au Centre d'Art.«Je pense qu\u2019il a amusé autant les parents que les enfants», gne le responsable.Un buffet froid a été servi aux parents et aux enfants.Ce buffet a eu lieu grâce aux profits ramassés lors du party hawaïen, à la plage Ouel- lette.Les organisateurs ont souli-.par la suite fait le tirage de dix «toutous» qui avait été achetés pour le kiosque du terrain de jeux à la Saint-Jean- Baptiste.le maire a également adressé quelques mots aux personnes présentes.œ L'avenir du terrain de jeux L'avenir du terrain de jeux n'est pas encore défini.La décision viendra en décembre.C'est à ce moment que Ja ville décidera d'engager quel- qu'un pour réimplanter les terrains de jeux.Les deux membres du terrain de jeux portent fièrement le chandail officiel «Les parcs en fête».Le responsable André Chartier espère bien revoir les terrains de jeux l\u2019an prochain.«D'après moi, je pense que la ville va faire un suivi, puisque la demande est la».m But cette année L'objectif des responsables au début de cet été était d\u2019établir entre les jeunes et les responsables un esprit d'équipe.Le terrain de jeux a offert à 100 jeunes cet été, contrairement à l'organisation des terrains de Jeux (O.T.J.), il y a environ 10 ans, des ses activités vers le plein air, les sorties etc.LOCATION - VENTE - SERVICE AUTOS - CAMIONS NEUFS & D'OCCASION CHRYSLER - DODGE VEHICULES JAPONAIS COLT - CAMIONNETTES 32% Prmcipdle Ste Brigwe d ther ville 293-5341 St-Jean 348-0411 Oodge \u2018amuse Dodge CHEN | Scream LING OLN MPRCURTY ENT er Re dees .\u2026 Une voiture nord-américaine, ça te tentes-tu?Viens rencontrer les trois grands sous la tente Ouù?: Sous la tente des trois grands sur la rue Laberge à St-Jean.Quand?: Du lundi 31 août au vendredi 4 septembre 87 Pourquoi?: Pour les meilleurs p prix, le plus grand choix de voitures nord-américaines de la région pour les meilleures conditions de financement, etc.Hot-dog, blé d'Inde ainsi que tours de montgolfiéres gratuites, artiste invitée.- amusement publique JAN AN Ady A) il a qoit 1a0e 3 0 AN ua Ge T1 4 8 | De retour du congrès de Jonquière Beaucoup de travail attend l'AFEAS de Farnham par Ghislaine CHOQUETTE Les associations féminines d'éducation et d'action sociale de la région sont revenues du congrès avec beaucoup de sujets d'étude sur la planche.Environ 2 000 femmes ont assisté à ce congrès qui se tenait à Jonquière cette année.75 propositions ont été étudiées durant les trois jours du congrès, les 17, 18, 19 août derniers.Sur ce nombre, 40 ont été adoptées tandis que les autres ont été soit rejetées ou remises à plus tard.Le thème qui a retenu l'attention des cercles présents a été la formation des filles.«Nous voulons que les filles puissen( s'intégrer dans des concentrations réservées jadis aux garçons», indique la présidente de l'A.F.E.A.S.de Brigham, Mariette La- guê.Eu Calendrier Un calendrier a été établi pour la prochaine année dans le but de travailler sur des sujets en particulier tels que: la reconnaissance de soi, la créativité, la violence, les droits de la personne, le portrait de famille et les bébés de l'avenir.le prix Azilda-Mar- chand.fondatrice du regroupement.décerné au cercle qui a fuit la meilleure action sociale.a été donné cette année de aux cercles de Saint- Lac Léon-le-Grand (Mauri- présidente cle} et de Louiseville.de «Ce cercle empêcher la fermeture de la salle d'urgence de l'hôpital local», ajoute la Un autre prix à également été offert au cercle Metabetchouan au Saint-Jean pour ses par les divers cercles l'implantation de fonds du 6 pensions pour les a réusss à travailleuses au foyer u l'an prochain le congres de l'an prochain aura lieu à Saint-Hyacinthe avec le même but, faire l'étude des propositions soumu- uéhec.Natation: plusieurs épreuves annulées par Ghislaine CHOQUETTE le mauvais temps a interrompô la dernière compétition de natation de l'équipe de Farnham.Seulement quatre séries d'épreuves ont été présentées.«C\u2019est dommage.car il y avait un bon nombre de participants pour cette dernière compétition», indique le responsable de l\u2019équipe, Éric Campbell.Malgré l'arrêt de la compétition, 1} y a eu la remise de ruban au Centre d'An de Farnham.L'équipe de Valcourt a ramassé le plus grand nombre de points dans les séries présentées.«À vrai dire, Far- nham et Valcourt sont arrivées à égalité.Par contre, Valcourt habillait 17 nageurs tandis que l'équipe de Farnham en comptait 30.Aussi, Comprenant l'importance que représente pour vous l'achat de portes et fenêtres lors d'une construction ou d'une rénovation, nous avons rassemblé dans notre salle de montre les différents produits des plus grands noms de l'industrie manufacturière.Cec, afin de vous permettre de faire ur CHOIX judicieux, selon vos besoins et vos exigences, à travers une sélection de produits * en PVC, en vinyle, en aluminium ou en Pois.Surveillez notre ouverture et venez NOUS TENCONUTET.Paul Giroux Jr, Pésuient Marius Houle; Vice-président Jean-pierre Duhamel, Représement l'équipe de Valcourt a mérité le premier ruban», ajoute Eric Campbell.E Compilation La compilation des compétitions durant l'été n'a pas encore été mise à Sac d\u2019école Porte folio Porte documents, cahier mod 30: Produits d\u2019art graphique ou technique pour mathématique Nouvelle ligne Coran\u2019 D\u2019ache et papier a lettre Pierre Belvedère Encadrement pré-coupé Nouveau Pastels Rembrandt Spécial sur feuilles Coroplast 4 x 8 (durant deux semaines seulement) Matériel d\u2019artistes et d\u2019art graphique 415 rue Meigs, Farnham, Qué.JAN 2.14 B (514) 293-2424 - Rés.: (514) 203-5521 BIENTÔT GRANDE OUVERTURE DU CENTRE DE FENESTRAGE CHEZ INC 700, rue Principale (ouest) ® Farnham 293-3646 ** L861 1008 DE 24 EEWIP 3] AGWRWIP VTIHIIY IT 1X4 i BA A \u2014r oy (pean Aen ory or wh Crp in cme rH he A we \u2014 Demeurez en vue!!! avec Le guide des affaires du De passage à Marieville Le ministre AGE APIERVILLE INC.SPÉCIALITÉS - drainage souterrain - travaux mécanisés (défrichement) - (préparation de plans) 245-7142 Michel Pagé dévoile sa nouvelle stratégie agro-alimentaire Textes: Gilles LÉVESQUE Photos: François MELILLO De passage à Marieville dimanche dernier, où l'attendaient quelque 200 militants libéraux, le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec, M.Michel Pagé, avait beaucoup à dire au sujet de sa nouvelle stratégie agro-alimentaire qui se traduira par diverses interventions aux niveaux des exportations, de la transformation et de la commercialisation de nos produits agricoles et alimentaires.Et pour cause, puisqu\u2019il estime que l'application de cette stratégie pourrait générer des investissements de plus de $20 millions à tres court terme.De celte nouvelle stratégie agro-alimen ture.le ministre n'en à pas soufflé mot aux invités du député du comte d'Iberville, M.Jacques Tremblay.qui.une fois l'an, convie ses supporteurs à une éplu- chette de blé d'Inde.M Pagé.qui avait delauissé son habit de ministre pour l'occasion, question, sans doute, de mieux se mêler à la foule qui aurait sans doute été plus importante s\u2019il n'a- Vvait pas vente a Ccorner les boeufs cette journée- la, à par contre profité de la présence des médias pour dévoiler le contenu de cette stratégie.Le moins qu'on puisse dire, c'est que le ministre était visiblement fier de pouvoir aborder ce sujet avec les journalistes.H en a longuement parlé.Tellement, qu'il a fallu l'arrêter pour lui arracher quelques commentaires sur le sujet de l'heure: la margarine.B Attachés commerciaux Toujours est-il que les nouveaux programmes du ministre, intitulés Innovactions, porteront sur de nombreux volets dont la mise en place d'un important réseau d'attachés commerciaux en poste dans cing pays.C'est ainsi que sept attachés commerciaux en agro-alimentaire relevant du ministère, au lieu de deux comme cela était le cas jusqu'à maintenant, travailleront à l'étranger en collaboration avec les conseillers économiques du ministère du Commerce extérieur et du Développement technologique dans les délégations ou bureaux du Québec.Ceux-ci seront en poste à New-York, Boston, Chicago.Toronto, Tokyo, Caracas et Londres.D'après M.Pagé, ce nouveau réseau d'attachés commerciaux devrait permettre au secteur agro-alimentaire québécois de mieux soutenir la concurrence étrangère.ll précise aussi qu'il a décidé de privilégier la formule de recrutement local d'attachés commerciaux plutôt que l'affectation de Qué- bécous.BH Entreprises : Un autre volet de la nouvelle stratégie agro- alimentaire permettra aux entreprises du secteur bio-alimentaire de bénéficier d'une aide ~~ Plusieurs roducteurs de la région ont tenu à autres, à l\u2019extrême droite, M.Jean-Guy rencontrer le ministre.On reconnaitra entre Raymond, de Saint-Alexandre.financière et technique pour assurer leur développement.Ce volet a comme principal objectif d'assurer une plus grande transformation des produits de base et l'adaptation de la production à l'évolution mondiale des besoins alimentaires.Pour atteindre cet objectif, le ministre entend privilégier quatre grands axes d'intervention: amélioration de la gestion, aide au financement de projets d'investissement a fort impact sectoriel, aide a I'implantation d'un système de gestion de la qualité et support à l'entrepreneurship.À titre d'exemple.le ministère, dans le but d'améliorer la compétence administrative ct la taille des entreprise, offrira une aide financiére permettant l'embauche d'un diplômé universitaire ou collégial.la formation d'un conseil consultatif d\u2019administration et l'adaptation de programmes de formation administrative par des associations sectorielles.\u2019 EH Commercialisation Un autre programme vise à aider individuellement et collectivement les exploitants agricoles, les conditionneurs et les transformateurs de produits alimentaires, de même que les intervenants du secteur de la distribution alimentaire, a développer et à améliorer la fonction commercialisation au sein de leur entreprise.Cette mesure vise à favoriser l'adaptation du secteur agricole et alimentaire québécois de façon à mieux satisfaire les besoins actuels et futurs des marchés tart intérieurs qu'extérieurs.= Ce volet sera axé sur l'aide à la commercialisation, l'aide à la promotion et l'aide à la réalisation d'activités professionnelles.H Innovation technologique En vertu de la nouvelle stratégie du ministre.Québec et Ottawa offriront aussi conjointement une aide financière et technique aux entreprises qui réaliseront pour la première fois au Québec le transfert d\u2019une technologie donnée.Ce nouveau volet d'aide a pour but d'accélérer le transfert des technologies appliquées aux procédés, aux équipements et aux produits agro-alimentaires, dans P49 = (i | .an] \\ : les domaines de la conservation, du conditionnement, de la transformation et de la commercialisation.Pour atteindre cet objectif, il a été convenu que l'accent serait mis sur l'accroissement du degré d\u2019efficacité de la production et de la transformation agro-alimentaire au Québec.E Déboursés M.Pagé a souligné que l'application de ces programmes, qui se fera de façon graduelle, devrait nécessiter des déboursés qu\u2019il évalue à $7 millions.Il prévoit par contre que ces programmes généreront des investissements de $20 millions à très court terme.À At à M.Pagé soutient que sa nouvelle stratégie agro-alimentaire devrait générer des investissements de $20 millions.pe ov te TR dep pe FADE 4 55 PMR OCC Nel TE SR oe Vy Kl nr mn TA pn gRéactions à son projet sur la margarine «Une tempête dans un verre de lait.» C\u2019est en ces termes que le ministre Michel Pagé commente les réactions défavorables à son projet de règlement sur la coloration de la margarine.A son avis, les mécontents, et il n\u2019y en aurait pas beaucoup selon lui, ont grandement été influencés par la campagne menée par les margariniers et les propos tenus par quelques animateurs de «lignes ouvertes» en quête de sensation.«Etes-vous en possession d\u2019un sondage prouvant que la population est en désaccord avec ce ! projet?Non.Et bien moi ; Je dis que les gens sont conscients de l'impact qu'aura cette réglementation sur l\u2019industrie laitière, un secteur qui génère des revenus annuels de $1,3 milliard.OBTENEZ SYSTÈME À VIE! 20\u201d DE RABAIS SUR TOUTES LES PIÈCES DE VOTRE D'ÉCHAPPEMENT.NOS SILENCIEUX SONT GARANTIS Malheureusement, il y en a plusieurs qui ont mal réagi lorsque les margariniers ont pré- \u2018tendu que la margarine serait jaune «moutarde», et je les comprends.» «Moi, enchaîne le ministre, je dis que la margarine sera aussi appétissante qu\u2019avant.J'invite par conséquent la population à se sentir sécurisée.» E Toasts Sous le regard amusé du député du comté d'Iberville, qui tout au long de la journée a donné l'impression de n'avoir que deux mots dans son vocabulaire, à savoir beurre et margarine, le ministre a risqué une autre question à l'endroit d\u2019un journaliste qui ne semblait pas partager son point de vue.«Mangez-vous du Venez profiter de notre spécial de septembre ATELIER MÉCANIQUE MB7 410, 168 Avenue, Iberville 347-5108 (près Motel Iberville) beurre ou de la margarine», questionne d'abord M.Pagé.«De la margarine», répond le Journaliste.Br bien.quand vous allez au restaurant le matin.sa- vez-vous si c\u2019est du beurre ou de la margarine qu'ils mettent sur vos toasts?le savez- vous?» À cette seconde question, le journaliste a clairement laissé entendre qu\u2019il s'en foutait pas mal, ce Ju n\u2019a pas empêché M.Pagé d'esquisser un sourire qui en isait long.Eu Consensus «M.Pagé, de questionner Le Richelieu agricole, vous n'êtes pas sans savoir que votre rojet était loin de faire \u201cunanimité auprès de la population et d'organismes influents, te) le Conseil du patronat.Or, qu'avez vous dit aux membres du Conseil des ministres pour qu'ils endossent votre projet?» Le ministre n'a pas répondu comme telle à la question.Il a par contre expliqué que l\u2019un des «moments Importants» du débat est survenu il y a quelques semaines lors d'un caucus des députés «Nous avons alors eu un échange utile sur la question.Tous les députés en ont parlé.C'est à ce moment qu'un vaste consensus s\u2019est dégagé», note M.Pagé tout en soulignant qu'il aurait été surprenant que le Conseil des ministres aillent à l'encontre de la position adoptée par les députés.HN Conseil du patronat Le ministre a par ailleurs répété que l'intervention du Conseil du patronat du Québec l\u2019avait surpris, précisant entre autres que le pres dent de cet organisme.M Ghislain Dufour, lus a clairement démontre qu'il connaissait mal le secteur agro-alimentaire «Je ne comprends pas la réaction de M Du- tour.J'en ai été pemé Pourtant, c'est ce même Conseil du patronat que fait des représentations pour protéger certains secteurs de l'économie québécoise.» Le ministre a conclu en affirmant qu\u2019il ferait tout en son pouvoir pour que le secteur laitier ne se retrouve jamais dans une situation de fau- blesse.Du fromage en tranches qui ne contient aucun produit laitier, comme cela serait de lus en plus le cas aux :tats-Unis, il n'en veut pas.M.Pagé n'évarte d'ailleurs pas la possibr- i«Une tempête dans un verre de lait» -Michel Pagé ausst essentiel et impor tant que le beurre ans l'economie quebecoise est menace lite, bien qu'il dit n'avoir aucun projet en tête.d'intervenir à nouveau st que qu'un produit «Quand vous allez au restaurant le matin, savez-vous si c\u2019est de la margarine ou du beurre qu'ils mettent sur vos toasts?Le savez-vous?», questionne le ministre Pagé.Invitation spéciale La tournée des champions Venez faire l'essai vous-même des nouvelles charrues avant-gardistes de la gamme animé par Jean-Charles Marcil, champion laboureur canadien, à 3 reprises le mardi 1er septembre chez M.Jacques Tétreault a Rougemont 1389, route 112 le jeudi 3 septembre chez M.Denis Blouin à Saint-Barnabé 717, rang Saint-Amable de 13 h 15 à 16 h 30 Beau temps.mauvais temps! Venez nous voir a l\u2019exposition de Brome les 4, 5, 6 et 7 septembre 1987 à ee.Mm KVERNELAND Les Equipements Laguë Ltée 1330 est, Principale, Farnham (Québec) J2N 1N2 Les Equipements Laguë Ltée 520, 3e rang, Ste-Rosalie, (Québec) JOH 1X0 (sortie 138 Transcanadienne) 7] Groupe Laguë ©\") (Granby) Inc.1183 Principale, Granby (Québec) J2G 8C8 e= Lagué & Fortier inc.7 Route 133.Pike River (Québec) JOJ 1PO a A bar cri» LR6I MOR Of IYSUEUIIP 3} IYSUPUIP HI TIHIIY 1 ST 22 voue te ad pr mas Sab ron oa wii © = LE RICHELIEU dimanche.le dimanche 30 août 1987 26 Pour le secteur agro-alimentaire Le ministre veut construire une maison plus solide et moins coûteuse Aux quelque 200 m- litants libéraux qui s\u2019é- tment déplacés pour l'entendre, dimanche dernier, à Marieville, le nunistre Michel Pagé à affirmé que pour le sec teur agro-alimentaire et les milliers de personnes qui y oeuvrent, 11 allant construire une belle mat- son que sera à la fois plus solide et moins coûteuse «Autant nos prédécesseurs ont travaillé pour développer l'agriculture, autant nous voulons en faire autant, mais pas à nimporte quel prix lors de ma nomination, les producteurs avaient des reserves sur nos mentions, ce qui Ctait normal compte tenu de l'arrivée au pouvoir d'un nouveau parti politique A ceux qui avaient des interrogations, Je disais: On va bâtir ensemble une Maison qui sera plus sebide et dont l'endette- mont sera moins élevé.Or.c'est ce que nous sommes en tram de faire.de préciser le munistre » 8 Solage Comme tout bon JEANS denim délavé Christopher J.rég.37.99% SPECIAL contracteur, M Pagé dit\u2019 avoir commencé par le solage les travaux d'excavation de son ministére se sont entre autres traduits par le dépôt de projets de réforme sur les programmes d'aide à l'agrjeul- ture et le financement agricole Le ministre dit aussi avoir pris les dispositions nécessaires pour accroître la recherche et apporter un meilleur encadrement aux producteurs.Sans oublier la relève, envers qui il soutient avoir fait beaucoup depuis sa nomina- non.«Moi, en tant que ministre de l'Agriculture, je ne peux pas accepter qu'un couple d'agriculteurs qui se retrouve à la retraite se voil confronté à devoir vendre leur entreprise à un voisin plutôt qu\u2019à leur fils parce que c\u2019est plus payant, en ce sens qu\u2019ils n'ont pas à couper dans leur fonds de pension.À cet égard, le projet de loi 46 comporte de nombreuses dispositions visant à favoriser les jeunes qui veulent s'établir et les producteurs qui en BO JEANS, sous nouvelle administration, vous présente des super-spéciaux pour le retour en classe Valide jusqu'au 5 septembre 1987 Tel qu'annoncé à la télé songent à se Tetirer.» 8 les murs D apres le ministre, le solage est bâti.Reste maintenant à construire les murs.Et c'est entre autres par l'entremise de programmes visant à améliorer la qualité des produits alimentaires québécois et à leur assurer une meilleure distribution tant à l\u2019échelle nationale qu'internationale, qu'il compte réaliser cette étape importante.M.Pagé a finalement tenu à souligner que l'avenir est porteur d\u2019espoir pour le secteur agro- alimentaire québécois, ajoutant que les ministres sont très sensibilisés à l\u2019importance de privilégier ce moteur de l'économie québécoise qui procure de l'emploi à une personne sur sept.u Des fleurs En plus de l'accueil chaleureux des militants libéraux, le ministre a eu droit à des fleurs de la part du député du comté d\u2019Iberville qui, rappe- en denim délavé Christopher J.Unisexe rég.77,99$ SPÉCIAL lons-le une fois de plus, assume aussi la présidence de la Commission parlementaire sur l'Agriculture, les Pêcheries et I\u2019 Alimentation.Apres le bla-bla habituel, comme, par exemple, de dire que l'été a été chaud, et qu'il trouvait très agréable de manger du blé d'Inde avec un peu de beurre dessus, le député Jacques Tremblay n\u2019a pas Des blagues au sujet du beurre et de la margarine, MM.Pagé et Tremblay en ont entendues tout au long de la journée.C\u2019est sans doute ce qui les a fait rire de la sorte! JEANS en denim délavé «Acide» Christopher J.Rég.: 51,99$ SPECIAL g\u201d Tel qu'annoncé - à la télé en denim délavé Christopher J.Unisexe, «acide» rég.99,9938 SPECIAL manqué de rabrouer ceux ui alléguaient, durant la ernière campagne électorale, que l'agriculture allait tomber avec l'arrivée des Libéraux.Reprochant à l\u2019ex-mi- nistre Jean Garon d'avoir «déplacé beaucoup de vent avec peu de résultats», M.Tremblay a souligné que le premier ministre Robert Bourassa savait ce qu\u2019il faisait en nommant M.Pagé au ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de I\" Alimentation.En plus de vanter son travail, ses programmes et ses réformes, le député a indiqué que le ministre s\u2019était toujours fait un devoir de porter \u201cune oreille attentive aux.problèmes touchant les producteurs du comté d'Iberville.M.Tremblay a mis un terme à son allocution en invitant les membres du parti à continuer à beurrer leurs toasts le matin.Et on a ri, beaucoup ri.On a aussi mangé beaucoup de blé d'Inde.avec beacoup de beurre dessus! ' = Marie ares TULF ps BAAN DES STE A TE tat AE SL eI TE TN fe at ane Te Lemp es io Ÿ Assurance-stabilisation des revenus |Le ministre confirme |que la note sera élevée facture sera nettement moins élevée cette année our ce qui est des indemnités qu'aura à verser la Régie des assurances agricoles en vertu du volet assurance-ré- coltes, la note risque par contre d\u2019être exorbitante du côté de l'assurance- stabilisation.| ; Si c\u2019est acquis que la I Sans pour autant avancer de chiffres précis, le ministre Michel Pagé reconnaît que pour l'année en cours, l'assu- rance-stabilisation va comporter un déficit plus appréciable, en raison, principalement, de l\u2019effondrement des prix des céréales.* Le ministre trouve entre autres scandaleux ue les roducteurs \u2018orge touchent à peine $65 la tonne pour leur produit cette année.«Pour les céréales, c'est certain que nous aurons des déboursés importants à faire, et que par conséquent, nous de vrons couvrir un déficit appréciable.» «Par contre, poursuit le ministre, ça va mieux dans d'autres secteurs.Dans le cas du porc.par exemple, il est déjà certain que pour une deuxième année d\u2019affilée, nous n\u2019aurons pas de déboursés à faire.Le fait Un projet pour la culture en serres s Investissement de $10 millions Le ministre de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation sera porteur d'une autre bonne nouvelle pour le secteur agro-alimentaire dans quelques semaines.M.Michel Pagé entend en effet procéder au dévoilement d'un projet touchant la culture en serres et dont les retombées seraient importantes.Selon ce été possible ce projet u'il nous a \u2018apprendre, impliquerait CONSTRUCTION des déboursés d'environ $10 millions.L'aide gouvernementale se traduirait entre autres par une garantie de prêt et une prise en charge d'intérêts.Toujours selon les brèves informations obtenues auprès du ministre, ce projet permettrait au Québec d'accroître considérablement son degré d'auto-suffisance pour des produits comme a tomate, la salade, les mail Saint-Jean-sur-Richelieu CIE concombres et les por- vrons.C'est tout ce que M.Pagé a consenti à dévoiler, ajoutant toutefois q \"il profitera aussi de l'occasion pour annoncer les priorités de son ministère dans d'autres secteurs.que nous ayions décidé e maintenir le montant des primes pour le porc s'avère utile.Non seulement sommes-nous parvenus à effacer le déficit.mais en plus, nous aurons cette année un fonds de réserve de $35S millions pour le porc.» B Assurance-récoltes M.Pagé se réjouit aussi à l'idée que les indemnités qu'aura à verser la Régie en vertu de ses nombreux programmes d'assurance-ré- coltes ne devraient totaliser que $10,2 millions cette année, comparativement à $52 millions en 1986.«À ce chapitre, les producteurs connaissent une bonne année dans l'ensemble.En périphérie, les rendements sont exceptionnels.À tel point que nous n'avons pratiquement pas eu de réclamations cette année, ce qui est plutôt inhabituel», conclut M.Pagé.se lh WAAL = «Le fait que nous ayions décidé de maintenir le montant des primes pour le porc s\u2019avère utile.Non seulement sommes-nous parvenus à effacer le déficit, mais en plus, nous aurons cette année un fonds de réserve de $35 millions pour le porc.» Obtenez plus de votre récolte I » 5 .5 i) Na > gr 114377) i WA RISA Ade 14 4 a) \u201cRAN ML i AN Til Récoltez plus de mais avec la moissonneuse- batteuse «Twin Rotom md Le nez à maïs à profil rabaissé suit le sol et prend la récolte basse.L'option «Terrain Tracer md» vous permet le balancement de la tête manuellement pour BETON FRAIS - | MALAXAGE SUR PLACE LES ENTREPRISES BÉTON «Ready mix» Ra ur mieux 3 bétonnières po x Tos 8 en plus grande qua tite et plus rapidement.104, rue Campbell, Henryville 299-2299 I PE couper près du sol.L'alimenteur à vitesse variable vous permet d'adapter la vitesse de ramassage et d'avancement aux conditions du sol.Cela signifie moins de perte de maïs Les rotors double battent et séparent les grains doucement et sûrement Ans vous obtenez un grain non endommagé et plus propre.Arrêtez maintenant « et voycz la batteuse TR md A \u201croute 133 PIKE 248-4311 étés\" VENTE SERVICE - RÉPARATIONS oser \u201corme an age er pee ea L861 MO8 Of IYOUPUIP Jf \u2018aYDURUIP NFITIHONY FT LZ LE RICHELIEU dimanche, le dimanche 30 août 1987 28 calendrier = agricole HE Boulangerie Un colloque a l'intention des intervenants du secteur de la boulangerie et de la pâtisserie se tiendra le mardi 14 octobre prochain, à | Hôtel Bonaventure de Montréal Bl Agricotours la Fédération des agricotours du Quebec mene une campagne de recrutement jusqu au IS septembre prochain Cet organisme recherche des hôtes pour ses programmes de vacances a la ferme, de gites du passant, de tables champêtres et de promenade a la ferme HE Semaine internationale Ja Semaine internationale de l'Agriculture et de l'Alimentation se tiendra cette année du 17 au 25 octobre, a la Place Bonaventure de Montréal Sous un même toit.les visiteurs pourront à nouveau retrouver le Salon imternatronal des vins et spiritueux.le Grand Salon d'art culinaire, le Salon des plaisirs de la table et de Salon international de l'Agneulture et de l'Alimentation HE Concours de labour C'estCdans FEstne.plus précisement a Coaticook.les der, 2.3 et 4 octobre prochains, qu'auront heu cette annee les concours des labours provincial et nattonal Pour plus d'informations sur cet cvénement, on peut composer le numero (819) 849-6608 EH Voyage Agrotour 1e vovage Agrotour de la releve agricole de Missisquor-Tberville se bendra les 3 4 5 et 6 septembre prochains Le groupe se rendra cette année en Ontario Pour plus de renseignements, il faut contacter Alan Lemaire.au 293-3248.ou Gérard Keurentjes.au 299-2196.HE Souper au lapin |'Assocsition des éleveurs de lapins de la Rive- sud invite une fois de plus la population à prendre part a un souper où la viande de lapin sera à l'honneur Cette activité aura heu le S septembre procham, a l'Frabliere Au Toit Rouge.trouvant prenon au 13% chemun Sous Bois.a Mont Saint-Gré- goue Pour plus d'informations, on peut communt- quer avec Mme Jacqueline l'acusse, au numéro 460- 2742 HE Journée sur le soja le mamistere de FAgriculture.des Pécheries et de l'Alimentation invite les producteurs de la région à prendre part a une Journée d'intormation sur la fève soja.Cette rencontre aura heu le 2 septembre sur la terme de M.Clément Letourneau, à Saint-Césaire, à compter de 9 heures.EH Festival des légumes le Fesnval des légumes de Saint-Rémi aura lieu cette annee, les 12et 13 septembre, à Saint-Rémi.On peut obtenir de plus amples informations sur ce fesuval en composant le numéro 454-9180.HE Consultation Dans la région agricole de Sunt-Jean-Valleyfield.c'est du ler au 25 septembre que se tiendront les assemblées de consultation des treize syndicats de base attihés à la téderation Tegtonale de VU PA Offre d'emplois le Service de main-d'oeuvre agricole du Canada est a la recherche de travailleurs pour remplir certains emplois dans le domaine agricole les intéressés n'ont qu'a se presenter au Service de main-d'oeuvre agricole du Canada situé dans les locaux de la Federation de FU PA.de Saint-Hyacinthe.au 850 boulevard Casavant ouest, a Saint-Hyacinthe.Il est aussi possible d'obtenir de l'information par téléphone en composant le numéro 774-9154.Le Service de main-d'oeuvre recherche entre autres des ouvriers agricoles en général, des ouvriers pour la culture maraichère.des ouvriers à l'élevage porcuin.des ouvriers à l'élevage chevalin, des ouvners à l'élevage de veaux, des ouvriers d'exploitation d'élevage de bétail laitier, des ouvriers à l'aviculture, des ouvriers pour les grandes cultures ainsi que des cucilleurs de pommes.8 Saint-Rémi Le Service d'emploi agricole de Saint-Jean-Valley- field recherche de son côté des candidats compétents et responsables pour du travail général chez des producteurs laitiers.comprenant la traite, l\u2019alimentation, l\u2019écurage et le travail de machinerie.Dans certains cas, les candidats pourront être logés et nourris cVou maison fournie.Les intéressés peuvent se présenter au 6, rue du Moulin, à Saint-Rémi, ou, encore, composer le numéro 454-3996.\"éditorial Vivre dans l\u2019incertitude Il a fait beau cet été.Si beau et si chaud, qu\u2019il est fort à parier qu\u2019on s\u2019en souviendra longtemps.Il n'a pas plu beaucoup non plus.Mieux encore, il n\u2019a pas grêlé dans la région, ce qui est plutôt rare depuis quelques années.Bref, Mère Nature a été gentille.Tellement que s\u2019en est gentille, rendu inquiétant! Lorsqu'il fait beau et chaud comme cet été, on a l'impression que tout pousse à profusion dans les champs.On s'imagine, parce que notre jardin Or, tout n'est pas si rose, du moins pas pour l'ensemble des producteurs.S'il est vrai, par exemple, que les maraîchers et les pomiculteurs n\u2019ont pas lieu de se lamenter, il est par contre tout aussi vrai que les producteurs de fraises et de céréales ont connu une saison bien ordinaire, voire décevante.Le problème en agricuture, c\u2019est que rien n\u2019est gagné d'avance.En l'espace de quelques semaines, une récolte prometteuse peut se détériorer rapidement.Il suffit parfois de pas grand\u2019chose, comme, par exemple, d'un excès de chaleur et d'humidité, ou, encore, d'un gel tardif ou hâtif, pour que les rendements escomptés fondent comme du beurre au soleil.Ça, tous les producteurs vous le diront.C'est comme pour la régoite de maiïs-grain que l\u2019on prévois abondante, mais qui, parce qu\u2019il n\u2019a pratiquement pas plus au cours des dernières semaines, risque maintenant de souffrir d'un manque d\u2019eau.Et il n\u2019y a rien que les maïsiculteurs puissent faire pour empêcher la réalisation de cette menace.C\u2019est par conséquent très stressant pour ceux qui ont à vivre pareille situation.Tout cela pour dire qu'il ne faut jamais présumer de l'abondance d\u2019une récolte donnée a partir des conditions qui prévalent au cours de l'été.Trois mois, c\u2019est long.Tout peut arriver.C\u2019est aussi trop court pour le producteur qui aimerait pouvoir se reprendre en cas de malchance.Il ne faut pas oublier que le revenu annuel de bien des producteurs est proportionnel aux rendements qu\u2019il obtient.C\u2019est normal qu\u2019il en soit ainsi, mais c\u2019est par contre très insécurisant.C\u2019est même invivable pour celui qui enfouit plusieurs milliers de dollars sous terre pour ensuite vivre dans l'incertitude durant tout l\u2019été, aussi déborde de toute part, que les producteurs feront des affaires d\u2019or, et que par conséquent, ces éternels pleurnichards, comme on se plait à les appeler, cesseront peut-être de se plaindre.I PAR GABRIEL GABREAU (agronome MAPAQ) Aujourd'hui, tout le monde agricole ou presque est fortèment préoccupé par le problème de la dégradation des sols cultivés et des mesures préventives pour les conserver.À tel point.que dans les deux régions agricoles du Ministère de l'Agrieul- ture, des Pêcheries et de l'Alimentation de Saint- Hyacinthe et de Château- guay.les directeurs ré- pionaux, les agronomes, les ingénieurs, les géographes.les techniciens agncoles et les autres personnes spécialistes dans ce domaine ont décidé de former un comité qui a pour mandat d'étudier les problèmes de dégradation des terres arables et de la conservation de l\u2019eau ainsi que les mesures préventives pour les conserver et ceci d\u2019une façon prioritaire afin d'éviter que la situation ne se détériore davantage.On sait qu\u2019au cours des deux dernières décennies on a grandement négligé ce problème au détriment de mettre l'accent sur des méthodes ZZ beau et chaud soit-il.Gilles LEVESQUE beau temps, mauvais temps Création d\u2019un comité régional sur la dégradation des sols .culturales visant particulièrement à augmenter les rendements et à améliorer la qualité des cultures de façon, qu'aujourd'hui, on constate que ces méthodes ont contribué à dégrader les sols et à diminuer leurs producti- Vités.E Problèmes Donc, le comité s'est mis en branle et a entrepris une tournée de consultation auprès de ses bureaux de renseignements agricoles pour étudier le problème à fond et faire les recommandations nécessaires.Pour le bénéfice de tous nos producteurs et productrices des deux régions agricgles, nous énumérons les problèmes de la dégradation des sols et nous vous informons de la liste sommaire des mesures préventives pour la conservation des sols, tel que recommandé par ce comité ==s - u Généralités vo ma vrs vos ve ny AAT AT a mth hen en Ar.A a ITD Ey FREY ST YI = Problemes de dégradation: érosion par l'eau, érosion par le vent, perte de matière organique, compaction, pratiques culturales, dégradation chimique.Travaux d\u2019aménagement: {travaux mécanisés, cours d\u2019eau, gestion de l\u2019eau.Liste sommaire de mesures préventives pour la conservation des sols.Sol minéral: travail minimal du sol, culture sans travail du sol, culture sur billons Be permanents, rotation des cultures, cultivars hatifs, maintien d'un taux élevé de matières organiques par un apport d'amendements organiques tels: engrais forts et fumiers, culture de couverture, culture en bandes aiter- nées, culture en contour (courbe de niveau), culture en travers de la pente, voie d'eau en gazonnie, brise vent, estion des labours en onetion de la texture du sol, terrasses.Sol organique: apport er Le comité d\u2019étude sur la dégradation des sols a entre autres entrepris utilisation de du sol minéral, contrôle de la nappe d'eau et irrigation, inhibiteur de l\u2019activité enzymatique (cuivre et zinc), pratiques culturales réduites, brise-vent, culture de couverture.Au cours des semaines à suivre nous tâcherons de donner sous forme d\u2019une série d articles, d'autres détails sur ces problèmes de dégradation des sols et leurs conservations afin d\u2019aider à conserver ce patrimoine naturel qu'est le sol.une tournée de consultation auprès des bureaux de renseignements agricoles pour étudier le problème à fond et faire les recommandations n res.Pipe AT Bre mire a =m © 115 4 met pt ÉPANDEURS de FUMIER de la série 500 4 3 Les pales a griffes d\u2019ours: déchiquetage rapide, répartition uniforme.Que vous I'utilisiez tous les jours ou seulement Grâce à ces épandeurs à grand rendement.uné ou deux 10is par semaine, vous apprécierez la éliminez rapidement tous les problèmes de fumier résistance et les performances de votre épandeur de grands troupeaux Parmi les plus grands sur le de série 500 Case IH.Avec le hérisson à pales à: marché, les 575 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FIABILITE td ns er ee eat hs ie a avn or tr drs em Rt ana sr - see Let ee ara » où ; : - ; oe aise od i =~ orion VE | | i JE idl 2 \u2014 of L861 1008 Of yourwip 3 \u2018yduswip NFITIHOI 31 «< « LE RICHELIEU dimanche.le dimanche 30 aout 1987 30 Pour avoir tenu des propos «carréments indécents» Jacques Proulx frotte les oreilles du président du Conseil du patronat .par Gilles LÉVESQUE Le président de l\u2019Union des producteurs agricoles, M.Jacques Proulx, vient de réagir vivement aux propos tenus par le président du Conseil du patronat, M.Ghislain Dufour, dans le débat entourant le projet de réglement sur la coloration de la margarine.L'homme fort de l'U.P.A.reproche entre autres à M.Dufour d'avoir tenu des propos «carréments indécents» a l'endroit du secteur agro-alimentaire.D'entrée, al faut se rappeler que par l'entre mise d'une lettre de protestation adressée au nunistre Michel Page.le president du Conseil du patronat affirmait que ledit projet de règlement CUNT Mauvais, en Ce, sens qu'il taussaut le fonctionnement du hbre marché et qu'aucune consultation auprès des membres de son organisme n'avait cle faite à ce sujet.Dans sa lettre, M.Dufour dissociait aussi le Conseil du patronat des 48.000 PME agricoles, abandonnant le som à VURP A.de représenter ses membres qu'a dit être «prassement sub- Ventionnés».B Réplique Irrite par ces propos, M Proulx soutient dans un premier temps que: «Su tenter de tromper les consommateurs et de concurrencer malhonné- tement nos producteurs de beurre 100% québé- \u2014 CoIs de même que nos transformateurs avec un produit constitué en grande partie d'éléments qui n'ont rien de naturel.ménage ailleurs».Drainage, crédit agricole.2 | plusieurs reve par Gilles Levesque Plusieurs des serge syndicats de base affihés à la Fedetation de VU.P A de Saint-Hyacinthe ont tenu leur assemblée de consultation au cours des dernières semames Ce fut notamment le cas le 19 août dermier.pour le Syndicat des Quatre Cantons Au cours de cette rencontre, plusieurs points ont éte soulevés par les producteurs sur des sujets aussi vanes que l'assurance stabilisation des revenus.les travaux mécanisés, le crédit agricole et l'aménagement du territoire B Stabilisation Concernant assurance stabilisation des revenus par exemple.les intervenants ont entre autres fait valoir la nécessité de maintenir les programmes tant ct aussi longtemps qu'il n\u2019y aura pas.dans les productions concernées.de mise en marché organisée et ordonnée pouvant leur permettre de retirer un revenu convenable de la vente de leurs produits.M.Paul Langelier, agent d'information à la fédération régionale de lUP.A .note que les producteurs ont aussi émis le désir que les principes généraux actuellement appliqués soient maintenus et que l'Etat ne modifie pas umlatéralement un programme.= Aménagement Pour ce qui est de l'aménagement du termitoire.les un produit de couleur et de même empaquetage que le beurre et placé sur les tablettes des supermarchés à \u2018proximité des produits laitiers, si c\u2019est cela le libre marché, même.sutt-il, nous voulons modifier le fonctionnement du libre marché parce que nous avons ici la preuve que le libre marché a des failles qu'il faut corriger lorsqu'il est question d'alimentation Selon le président de l\u2019U.P.A., M.Ghislain Dufour devrait avoir la décence à l\u2019avenir «de nettoyer sa propre cour avant de vouloir faire le naturelle et saine et de l'intérêt général de nos consommateurs.» alors je suis d'accord avec M.Dufour.» «Si c'est cela, pour- EH Consultation Pour ce qui est du manque de consultation auprès du Conseil du atronat, le président de \"U.P.A.fait remarquer à M.Dufour, en faisant allusion aux rapports du comité des sages (Go- beil, Scowen et Fortier), que ses membres ont été exclusivement consultés grandes orientations gouvernementales, sur le devenir de l'ensemble de la société québécoise.«Faudra-t-i1 à l'avenir, questionne M.Proulx, que le Conseil du patronat décide de ce qui est bon ou mauvais pour tous les citoyens du Québec à la place d'un gouvernement légalement élu?Devrons-nous revenir 150 ans en arrière, à l'époque où la grande bourgeoisie, la haute classe mercantile, avait un droit de parole et un droit de vote exclusif?C\u2019est probablement ce que M.Dufour souhaiterait.» = Suventions Sur- la question de l'ampleur des subven- quelque trente agriculteurs présents à la rencontre ont formulé les demandes suivantes: -Qu\u2019aucune réglementation des Municipalités régionales de comté eVou des municipalités locales visant à prohiber où a contrôler l'exercice de l'agriculture ne soit applicable en zone verte: -Qu'\u2019au niveau de l'environnement, les municipalités respectent les normes du ministère de l'Environnement auxquelles sont soumis les agriculteurs et qu'elles s\u2019en tiennent à ces normes: -Que le ministère de l'Environnement clarifie rapidement ce qu'il veut faire en zone agricole par rapport aux cours d'eau.H Autres dossiers En ce qui concerne le drainage et les travaux mécanisés, les membres du Syndicat des Quatre Cantons ont dit souhaiter que les programmes puissent s'appliquer à compter du ler avril de chaque année de façon à ce que les travaux soient réalisés le plus tôt possible.M.Langelier note.en terminant, que de l'information sur la réforme du crédit agricole à été donnée.aux producteurs.Ces derniers ont alors demandé que le montant maximum sur lequel s'applique une subyention passe de $200.000 à 5300000.depuis un an sur les tions en agriculture, M.Proulx se dit tout simplement scandalisé par les propos de M.Dufour, précisant entre autres que les subventions en agriculture au Québec sont de loin inférieures à celles versées en Amérique du Nord.«De plus, ajoute-t-il, les consommateurs profitent largement de l\u2019aide à l\u2019agriculture qui résulte en bout de ligne en un coût de l'alimentation diminuée.Les faibles prix reçus par les producteurs du Québec mariés à ces subventions ne suffisent même pas à couvrir la totalité de leurs coûts de production.La preuve est faite de ce côté et tout le monde reconnaît cette situation.» M.Proulx affirme d'autre part qu'il n\u2019a pas à recevoir des leçons de la grande'entreprise à cet égard.«Tous les citoyens du Québec paient pour le manque à gagner fiscal qu'occasionnent les grandes entreprises que M.Dufour représente.On l\u2019a vu au dernier budget fédéral où on a établi clairement qu'à cause des échappatoires fiscaux qui s\u2019adressent aux grandes sociétés, le trésor fédéral accuse un manque à gagner annuel d'au moins $15 milliards, ce qui correspond à la moité du déficit fédéral.Pres de 40% des entreprises \u201ccanadiennes très profitables ne paient pas un cent d'impôt.» «M.Dufour devrait avoir la décence à l\u2019avenir «de nettoyer sa propre cour avant de vouloir faire le ménage ailleurs», conclut le président de l'U.P.A.COURS Cultures en serre à paysager Pépiniériste .Aménagement de terrains DÉBUT Le 21 septembre 1987 Le 5 octobre 1987 FORMATION PROFESSIONNELLE EN HORTICULTURE \u201c Le 19 octobre 1987 Pour renseignements et inscriptions, communiquez avec le: Service d'éducation des adultes Châteauguay-Des Moissons au numéro 691-9054 ou 691-5138 DUREE 25 semaines 21 semaines 20 semaines AN re COUV \u201ceu D [i its LINCOLN MFRCURY taba ge Getss sean or ANC Desjardins Pour une occasion exi\u201c\u2018tente\u201d, venez sous la tente des trois grands Ou?: Sous la tente des trois grands sur la rue Laberge à St-Jean.Quand?: Du lundi 31 août au vendredi 4 septembre 87 Pourquoi?: Pour les meilleurs prix, le plus grand choix de voitures nord-américaines de la région pour les meilleures conditions de financement, etc.Hot dog.ble d'inde ainsi que tours de montgolfieres gratuites, artiste invitée, amusement publique o - SLER INC \u20ac MER Ÿ Fa A a \\ \\ la grande foire des 3 grands concessionnaires 3 nord-américains de Saint-Jean, réunis pour | l\u2019occasion sous le même chapiteau | pour une semaine seulement dt 31 aout au 4 septemiire (987 500 voitures en inventaire à liquider un million ss voitures usagées à sacrifier I AA M LC AUTO AT ANT A PL RTE ES A \\ hot dogs gratuits montgolfière sur les lieux amuseurs publics | blé d'Inde gratuit tous les soirs cadeaux-surprises Artiste invite, la populaire Ginette Reno mercredi soir et Shérox, chanteuse imitatrice.Lundi 31 août à partir de 19h00.> COCO ST SF BP, SY A IBERVILLE |2 Mercredi 2 septembre À x Eu à partir de 19h00, jeudi 3 séptembre à partir de À : 2 : 18h30 et vendredi à partir de 19h30.4 5 Hot-dog et blé d'Inde gratuit de 11h00 à 21h00.à _ BOUL.DU SEMINAIRE Tous les jours 3 \\ n .SESJARDINS : Noo ËË i sure Ji j \\ RICHELIEU |w z £ MERELAN oO - a a \\ | EU 840, boul.du Séminaire nord, BU.Saint-Jean-sur-Richelieu 348-4901 L861 1008 Of ydurwIp I \u2018aysuewip NI[TIHIIY T71 - .LINCOLN MERCURY INC.688-1701 410 rue Laberge Saint-Jean eur Bicholies Da COS 222 Ol OS te SAINT-JEAN PLYMOUTH CHRYSLER INC.=== ee net 390, rue Laberge, Saint-Jean-sur-Richelieu | 348.9863 Cl 2.Robert Laviolette.president Pa a a TT TT > Wi PL WPL I Ho FIL IE MEME AN, ani LE RICHELIEU dimanche, le dimanche 30 août 1987 « 32 Le bâtiment de ferme a été complètement détruit.Seuls les silos ont été épargnés.A Napierville Ferme incendiée: $350,000 de dégâts par Claude Piette Un dutre feu de ferme est survenu dans la région la semaine derniere Cette fois, c'est dans le rang Double, a Napier ville, que les pompiers ont dû intervemr pour combattre un violent incendie qui faisait rage à l'intérieur d'un immense bâtiment de ferme appartenant aux frères Guy et Serge Grégoire.Malgré l'intervention rapide des sapeurs de Napierville, qui devant la gravité du sinistre ont réclamé l'assistance de Plus de 200 animaux de boucherie ont cours de l\u2019incendie.(photos François Mélillo) leurs confrères des municipalités de Saint-Paul- de-'lle-aux-Noix, La- colle, Saint-Bernard et Saint-Jacques-le-Mi- neur, plus de 200 boeufs ont péri au cours de cet incendie qui a complètement détruit la bâtisse.En fait, seuls quatre veaux ont pu être sauvés.Trois silos ont aussi été épargnés.II va sans dire que les pertes sont importantes.Selon nos informations.les dommages pourraient facilement totaliser $350,000.Heureusement, personne, parmi PE ri au les quelque trente pompiers dépéchés sur les lieux, n'a été bléssé.II va sans dire qu\u2019une enquête a été instituée afin de déterminer l'origine du foyer destructeur.Il est à noter qu'il s\u2019en est fallu de peu pour que l'incendie se pro- age à une maison située à proximité du bâtiment de ferme.ER CREAR Pois, haricots \u2018et maïs sucré Année satisfaisante pour la conserverie David Lord par Gilles LÉVESQUE La conserverie David Lord Limitée, à Saint- Jean, dit connaître une assez bonne saison dans l\u2019ensemble, les rendements obtenus ur les pois et les haricots étant comparables à la moyenne saisonnière, alors que pour le maïs sucré, on anticipe une très bonne récolte s\u2019il pleut un peu plus souvent au cours des prochaines semaines.Selon le directeur de la roduction agricole, M.zéon Guillemette, 11 ne fait maintenant plus aucun doute que les objectifs de début de saison seront atteints.Il n'en demeure pas moins que les rendements auraient pu être beaucoup plus importants dans les pois s\u2019il n'avait pas fait aussi chaud au début de juillet.Comme ce légume est allergique aux températures trop élevées, il en a résulté que plusieurs champs situés dans la région de Saint-Hyacin- the, la conserverie ayant décidé de ne pas produire de pois dans le Haut-Richelieu cette année, ont été affectés à des degrés divers.«Dans les pois, précise M.Guillemette, les rendements obtenus sont légèrement en-dessous de la moyenne saisonnière.La qualité est par contre très bonne.Que voulez-vous, il a fait trop chaud durant la période de pointe.» Ty er SU ® Haricots Pour ce qui est des haricots jaunes, les objectifs de production ont été respectés.I] est par contre loin d'être certain qu'il en sera de même pour les haricots verts.Pourquoi?Tout simplement parce que depuis trois ou quatre semaines, il n'a pratiquement pas plu dans la région, ce ui, par conséquent, af- ecte les rendements.Mais encore là, la conserverie johannaise ne se plaint pas.Des haricots, qu'ils soient verts ou jaunes, elle en aura suffisamment pour répondre à la demande.u Maïs sucré La récolte de maïs sucré promet par contre d'être abondante dans la région.Celle-ci est en cours depuis le 10 août dernier, ce qui est relativement tôt pour ce type de légume de transformation.M.Guillemette craini toutefois que les rendements fluctuent à la baisse au fur et à mesure que les travaux progresseront s\u2019il ne pleut pas un peu plus souvent.Pour l\u2019instant, la situation serait loin d\u2019inquié- abondante dans le Haut-Richelieu.Il faudra toutefois qu\u2019il pleuve un peu plus souvent au tante.Il n'en demeure pas moins que dans les champs, les plants de maïs commencent à afficher des signes d'impatience.Il faudra que Mère Nature apaise leur \u2018soif bientôt, sinon\u2026 i ) Ih cours des prochaines semaines.TE i TET : Voici le moment d\u2019économiser sur les piéces | de labour CASE IH de qualité! : Les socs IH exclusifs.SOCS A RENVERSEMENT PROFOND Concus de façon à renverser violemment.ils pénètrent rapidement et gardent leur niveau méma.dans\\es sols les ~N plus durs.SOCS PLATS Les plus populaires et le meilleur achat pour les labours ordinaires.ils labourent économiquement dans la plupart des types de sol.Les Équipements Messier & Frères Inc.Stanbridge-Station - Tél.: 296-8212 - 296-8213 EP ET 0.iron?5 4 a a LE CENTRE DE LAUTO SEARS VOUS _ OFFRE UN SERVICE ET DES PRODUITS | DE QUALITÉ POUR VOTRE VOITU ~ ~N AN 25% / AQ99 RABAIS 40$ .335-7770; Anjou.Crete, df Anjou.35327770; Laval, Carrefour Laval.682-1200; LaSalle, Carrefour Angrgnon 364-7310.Copyright Lanada 1987 Sears t arada ing .: : fi ë P155/B0R13 Batterie Sears 50.Garantie 50 mois.No } \u2018 Rabais 10% sur 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Ils nous parlent de vous et votre hospitalité te le plaisir qu'ils éprouvent à voler dans le magnifique Haut-Richelieu.Ed Tri CERTIFICATS D\u2019ATTERRISSAGE La Corporation des Festival de Montgolfière du Haut-Richelieu invite tous les détenteurs d'un ou plusieurs certificats d'atterrissage à participer au tirage d'un voyage à GLENS FALLS New-York, (es 18, 19 et 20 septembre 1987.Le certificat choisi au hasard permettra à son détenteur d'assister au festival des montgoffières des Adirondack, ou 100 montgolfières s'envolent quotidiennement dans le site enchanteur du Lac Georges.Règlements: remettre le ou les certificats avant (le 16 septembre (17 heures), a [a Corporation des Festivals de Montgolfière du Haut-Richelieu 64, rue Saint-Jacques, C.P.742 Saint-Jean-sur-Richelieu, (Québec) J3B 7Z8 Date du trage- le 16 septembre à 17h15 (le gagnant sera avisé par téléphone).À L'ANNÉE PROCHAINE! DU 13 AU 21 AOÛT Syndicat de Venise Assemblée de consultation jeudi par Gilles Lévesque C'est jeudi, le 3 septembre, à la salle Le Sabot d'Or, à Henry- ville, que se tiendra l'assemblée de consultation du Syndicat de base de Venise.Le conférencier invité pour l'occasion sera M.Jean Cour- noyer, membre exécutif de la Fédération de l'U.P.A.de Saint-Hya- cinthe.Comme pour les autres syndicats affiliés à la fédération régionale de l'U.P.A., les producteurs seront dans un premier temps invités à se prononcer sur un certain nombre de résolutions résultant de la campagne de consultation menée l'hiver dernier par l'U.P.A.et qui portait sur le rôle de \"État en agriculture.B Autres dossiers Les membres qui se feront un devoir d\u2019assister a la rencontre seront aussi appelés à faire valoir leur point de vue sur divers dossiers, tels la réforme du crédit agricole et le plan quin- uennal de financement e l'U.P.A.Il est à noter que l'assemblée se mettra en branle à 20 h 30.Les membres du Syndicat de Venise auront entre autres à se prononcer sur le plan quinquennal de financement de l\u2019U,P.A.sans frais 1-800-363-9379 660, rue Chambly Marieville Maison établie depuis 1928 MANEVILLE MONTREAL 400-4441 006-0816 L'equipe de l'extra service Voyez nos spécialistes Conrad Bessette, Denis Bessette, et Normand Tétreault CELLULITE OBÉSITÉ S nouveaux programmes «LA CELLULITE» .un probleme interne! COMBATTRE LA CELLULITE L'alimentation compatible L'alimentation joue un rôle très important dans les différents moyens pour combattre la cellulite.Sa fonction est principalement importante dans le maintien des résultats à la suite de soins en cabine.Combinaison alimentaire Alimentation compatible ne peut pas dire: ne plus manger.C'est l\u2019art de bien combiner les aliments, afin de permettre une meilleure assimilation par le système digestif.Ce qui évite les problèmes de fermentation, de const- pation et de balionnement.Québécois(e) «pure laine» Au Québec, une journée alimentaire se fait comme suit: le petit déjeuner est presque inexistant, le dîner très léger, le \u2018souper assez copieux à vous rendre malade.Ce qui en passant, est très engraissant et négatif.Pour obtenir de bons résultats, il ne s'agit pas de cesser de manger, mais à l'inverse de bien.manger.La semaine prochaine: journée type Métamorphose L861 1908 Of IYSUEWIP 3| \"3YSUEWIP NFITAHON 11 (514) 347-0995 * 36 CONSTRUCTION MRATERIAUX DECORATION AC: C 870, boul d'Iberville Henryville 75, rue Saint-Jean 299-2044, 294-2228 Chambly 300.rue Ostiguy 658-1758 DEPUIS 1914 m Bois um Matériaux de construction sm Quincaillerie s Peinture oupalinc.m Portes et fenêtres Pierrefonds 480, boul.St-Charles Ville Ment Royal 5820, Côte de Liesse \u2026 BB 7 v we pet ose = amet CENTRE DE PEINTURE ET TAPISSERIE Décoration à domicile Stores horizontaux + Prélarts Stores verticaux * Tapis Draperies * Tapisserie Céramique * Peinture Couvre-lits B J.-G.BOMBARDIER Inc.765, rue Saint-Jacques, Saint-Jean-sur-Richelieu Tél.: 346-4462 PORTES ET FENETRES FENÊTRES À BATTANTS FENÊTRES COULISSANTES PORTES-PATIO PORTES D'ACIER 285, Grand-Bernier nord Saint-Jean-sur-Richelieu 347-3737 861-1765 SAINT-JEAN: MONTREAL: PLAN DE MAISON N° Z1218 Type: Maison à entrée dénivelée d'esprit victorien.Programme: Rez-de-chaussee cuisine, salle a manger, vivoir.salle de bain, buanderie, 2 chambres.Sous-sol aménageable Plan Semi-ouvert Surface habitable: 77,76 m° (864 pr) Revêtements extérieurs.Brique.revêtement à l'hornzontale et à la verticale, bardeau d'asphalte.COMMANDE TÉLÉPHONIQUE Faites-moi parvenir le modèle Montréal (514) 353-5410 Drummond (819) 477-3315 Lund au vendredi 8h30 à 12h00 \u2014 13h à 16h30 Eléments utilitaires: Entrée avant abritée.Porte-fenêtre donnant dans la salle à manger.llôt pratique dans la cuisine.Particularités: Vivoir relativement grand.Coin buanderie indépendant à la salle de bain.Construction fonctionnelle et peu coûteuse.N° Z1218 LE RICHELIEU dimanche, le dimanche 30 août 1987 { premier cahier de plan complet ($140) {cahier(s! additionnel(s) à 15$ chacun ou le SPECIAL PLAN BUDGET (240$) É 5 takers oe plan bite de Maténeus calcul de perte de chalous plan de plombene! ; baer at mire de Frais d'emballage (8$) 2 $3 Les Dessons \u201cC OD\" st applicable $1 91 & sed) Drummend inc.Taxe prov (9%) £ D ue \u2014 1280 \u2018+ TOTAL $ Cge COD Master Cord N° Visa ! $ Date d Date d expo : à NOM g ADRESSE TEL $| VILLE CODE POSTAL ° MODÈLE TYRÉ OU MAGATIME PLUS DE 500 PLANS fiidisons DISPONIBLES 7200 240\" 10800 ~~ .36-0\" Rez-de-chaussée 77,76 m2 (864 pi?) Un autre plan de qualité conçu et réalisé par: LES DESSINS DRUMMOND INC.Le plan proposé est dessiné en mesures métriques et anglaises il comprend le plan des fondations, le plan de planchers, le plan des quatre élévations ainsi que le plan d'escaliers et la coupe des murs Généralement, 4 copies additionnelles sont requises pous la construction d'une maison (municipalité, prêteur, estimateur, contrac- teur.) Le coût des plans vendus n'est pas remboursable.Toute Maison ayant une serre ou une Superficie vitrée généreuse devra présenter sa façade vitrée au sud pour répondre à certaines exigences. HABITATION | REN@VATION e a RENOVATION UTIUTES ASSUREURS M Traitement d'Eau Anjou SAINT-LUC SPÉCIALITÉ: - Traitement pour le fer (rouille) 510, boul.Saint-Luc, Saint-Luc 348-7656 Spec ialités USM.em UTILITÉ ET SÉCURITE POUR MAISONS « Easy-Flo Aspirateur central * Provican Clôtures en PVC + Rainbow Canada ESTIMATION Meubles de patio GRATUITE 510, boul.Saint-Luc, Saint-Luc 348-5544 LES ASSURANCES CLAUDE SENÉCAL INC.54, rue Saint-Jacques, C.P.248 Saint-Jean-sur-Richelieu, Québec J3B 6Z4 Tél.: (514) 347-5391 ASSURANCES GÉNÉRALES SERVICE PERSONNALISÉ - Réssdentiel » Auto + Commercial - Reer + Vie - Placements avec » Locataire duce du Québec RESERVOIRS SEPTIQUES PLOMBIER : Pour vos besoins d\u2019acier 920, rue Pierre-Caisse Saint-Jean-sur-Richelieu 349-5801 , FORMES EXCAVATIONS TERRASSEMENT FOSSES SEPTIQUES FOSSES À PURIN EN FORME POUR TOUT SUPPORTER Représentant Saint-Jean-sur-Richelieu YVAN GOUPIL 347-2114 Luc Laguë ine.SPÉCIALISTE EN VENTE ET INSTALLATION DE TUYAUX DE CIMENT (SECOND) - FOSSES SEPTIQUES - DÉNEIGEMENT - TRANSPORT EN VRAC 825, boul.Saint-Luc, Saint-Luc 348-2773 0 Tél: 346-3900 Greendale & Fils Inc.Plomberie \u2014 Ferblanterie J Noel et Claude Greendale prop 686, dième Rue Iberville, Qu ARMOIRES De CUISINE OUTILLAGES MACONNERIC a CENTRE DE-JARDIN * Es 3 i Ebénisterie \u201c Michel Vigeant Inc.FABRICATION D'ARMOIRES SUR MESURE 346, 6e Avenue 347-9797 Iberville BOUTIQUE Touche à Jou 7 \u2026 OUTILS - REPARATIONS - VENTE NOUVELLE ADRESSE: (coin Saint-Charles) 263, boul.du Séminaire nord Saint-Jean-sur-Richelieu 348-7706 Manuel Correis, opr.K B MAÇONNERIE INC.Jim Kelly - Michel Bourdeau SPÉCIAUSTE EN FOYER DÉCORATION - RÉNOVATION - RRPARATIONS MAISONS ANTIQUES.MODERNES, CANADIENNES, EN PIERRES ET TOUS STYLES ESTIMATION GRATUITE 347-9796 PEPINIERE BROWN (1987) INC.NOUVELLE ADMINISTRATION Venez voir notre vente d'automne 347-1462 54, avenue de la Pépinière, Iberville AMÉNAGEMENT EXTÉRIEUR ET FINANCEMENT Le plus vaste choix de bois traité Les Constructions Mille-Roches Inc.NORMAND DÉPELTEAU 176, rue Courville Saint-Luc Tél.: 348-5314 CAISSE POPULAIRE D\u2019IBERVILLE 740, 2e Rue, Iberville, tél.: 347-0371 Rêve à toit Accéder à la propriété, un rêve réalisable avec le programme de prêts hypothécaires Desjardins de la Caisse Populaire d'Iberville.ELITE sens 0, oui.du Séminaire nord 2t-Jeon-cur -Richottss Jean-Marc Paradis Représentant immobiker CLUB DU MILLION Déjà 33 transactions complétées cette année Il me fera plaisir de vous rencontrer et de trouver avec vous la solution adéquate pour effectuer une transaction facile et rapide.Le LB6| 1008 (3 ayoueunp 31 \u201cayduewip NIITIHIIY JT ME / par Armand Mousseau ce entrepôt à Thunder Bay les grains lui étant livrés, agricoles, la prime de PERRIS Comté d'Iberville Québec financera des | travaux de drainage le député du comté ue c'est sa circonscrip- à des fins de drainage Le prix d'aujourd'hui de à servi pratiquement de l'orge fourragèére no.l d'Iberville, M.Jacques tion qui reçoit le gos de agricole et que plusieurs Rien de va plus dans $60 représente bien peu prix de plancher.Cette aux élévateurs de Mon- Tremblay, vient d an- subventions au uébec autres annonces du genre les céréales à paille [es son tient compte de année, le prix initial de tréal a fluctué entre $27 noncer que le ministère pour l'amélioration des seront faites au cours des prix sont déprimés, les inflaton au cours de l'orge est de $60 latonne et $45 la tonne métrique.de ! Agriculture, des cours d'eau municipaux prochains mois.rendements sont de loim cette pénode métrique.Au cours de De façon générale, la Pêcheries et de l'Al- inférieurs à l'an passé l'année commerciale prime est a son plus haut MeNtation Investira Tel est le portrait de la ® Guerre 1987-88, le prix de niveau au cours des mois $86,571 pour la réalisa- situation que les céréal- commerciale l'orge fourragère à d'hiver.Si tel est le cas, ton de travaux de drai- culteurs subisent actuel Thunder Bay devront les prix de l'orge Nage devant bénéficier a lement la guerre commer- fluctuer aux\u2019 alentours fourragère en prove- Une vingtaine d'agricul- lorsque la période de recolte d'orge battait son plein, les prix ont chit ciale que se livrent les Ftats-Unis et la Communauté économique européenne pour s'accaparer des $60 la tonne métrique.À moins que le volume des exportations canadiennes d'orge au nance des Prairies, aux élévateurs de Montréal, fluctueront approximativement entre $90 et $100 teurs de la région.Cette aide gouvernementale, qui est accor- en dessous de $60 la de nouveaux marchés au cours de la prochaine la tonne métrique, selon dée en vertu du pro- tonne métrique dans le niveau dubléetde l'orge année commerciale les conditions actuelles gramme d'amélioration ; sud ouest de Montréal influe sur les prix tant n\u2019obtienne pas le même du marché.des cours d'eau munici- a C'est un retour cn arniere locaux que mondiaux.succès que l\u2019année 1986- Les prix de l'orge PaUX.se répartira ] de plus de quinze ans Plus cette guerre durera, 87.ce qui influerait sur locale devront évoluer comme suit: $44,954 pour retrouver un tel moins les prix seront nos prix intérieurs près des valeurs de rem- Clan Pose 1 prix les producteurs de élevés d'orge.placement de l'orge en masi © $24,747 : l'Ouest ont obtenu un .provenance de l'Ouest, ay aint-Jean-Baptiste j prix moyen de $67 la Au cours des dernières = Prime en raison des disponibi- ©! ie Me -de-Mon- À tonne métrique en 1972 années, le prix imitial, lités qui s'annoncent in- noir, do 0 pour Notre- 3 73 pour le l'orge établi par la Commission Au cours des quatre férieures à l'an passé.ame-de-Stanbridge et 4 tourragere no.| livrée en lorsque la période de récolte d\u2019orge battait son plein, les chûté en-dessous de $60 la tonne métrique dans le sud-ouest de Pour les producteurs, c\u2019est un retour en arrière de plus de quinze ans.canadienne du blé.pour , dernières campagnes rix ont ontréal.re Un sondage mené auprès des producteurs Cote dans les régions périphériques de Montréal démontre que les rendements sont inférieurs de 20 à 30% sur l'année dernière.Certains secteurs ont été plus affectés que d\u2019autres.Dans ces régions, les rendements sont jusqu'à 50% inférieurs à l'an passé.Selon les secteurs, la baisse de rendement est attribuable soit aux pluies diluviennes.ou à la sécheresse.L'augmentation des superficies d'ensemencement estimée à 3% supérieure à l'an passé ne compensera pas pour la diminution des rende- ménts.L'année dernière, la production québécoise d'orge était supérieure à 500 000 tonnes métriques.Cette année, la production peut être inférieure de près de 100 000 tonnes, ce qui situerait la production aux alentours de 400 000 tonnes métriques.Cette situation allègera certainement les pressions baissières sur nos prix locaux d'orge.Les prix locaux d'orge devraient se situer très près des valeurs de remplacement de l'orge no.! de l'Ouest rendue chez les utihsa- teurs.Saint-Alexandre et $7,300 pour Noyan.EH Premier rang Le parlementaire d\u2019I- berville fait remarquer Au Québec, c\u2019est le comté d\u2019Iberville qui reçoit le plus de subventions pour l\u2019amélioration des cours d\u2019eau municipaux à des fins de drainage agricole.PENSEZ A VOTRE SECURITE! Profitez de notre rabais de - 0\u201d effectif pour tout le mois OBTENEZ DE RABAIS de septembre 0\u201d SUR TOUTES VOS RÉ- PARATIONS DE FREINS, ; ] SABOTS ET PLAQUET- A TES GARANTIS A VIE! 3 Les Séchages Bermic inc.i i A E L 751, rang Petit Bernier ATELIER | MÉCANIQUE L.A ® (près Motel Iberville) LE RICHELIEU dimanche, le dimanche 30 août 198 Saint-Jean-sur-Richelieu 1.28.1-600.361-3916 38 _\u2014 pes ee dr PR eye yn RS Yd Li at Lg EN \u2014 -\u2014 Ee com eee D TE \u2014_ \u2019 9 UU PY \u2014 \u2014- \u2014 .- LE RICHELIEL dimanche, le dimanche 30 \u2014 J ee août 1987 3 = a ® a re Le Kz Ë CA Re = a, \u2014_ 2 TPIT WT > ee CUR III IN : 1s | 4 a ~ Ei - NR * J is mi res PETER = reg ad 2 < oe EC ii La vins MEFRMICETIGE ( > > LE = 3 1 Li à, pa ve TRES BIENTO J : ne A UN TR PTE ja) Le) 296-8212 - 296-8213 4 Jp fes = PA Stanbridge-Station an > a go Tél 4% AChE Ah) À | LX Re ; + TRES BIENTOT.VENEZ NOUS VOIR + 37 BH = p= = ci i rs ANGE : LAA eo io 2 Ze LS 7, 12 ; pa = u S 3 += 9, = AVANT D [7] QQ 3 .EX REE! 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