Le peuple-courrier de la Côte-du-Sud, 11 juillet 1979, Cahier 2

[" Construction d'une nouvelle clinique externe à l'hôpital de La Pocatière e-» DE LA CÔTE - DU - SUD COURRIER ô Mercredi 11 juillet 1979 35 cents ( Cat ens Seem 3 LES GARS DE LA CONSTRUCTION EN VACANCES.- En fin de semaine prochaine, quelques 122,000 salariés de la construction tomberont en vacances pour deux semaines.À cet effet, l'Office de la Construction du québec vient d'émettre des chèques de vacances pour une valeur totale de $102,5 millions.Sans doute qu'avec cette somme, plusieurs en profiteront pour s'acheter une piscine et se laisser dorer au soleil, tout comme le type qui illustre cette photo.Mais, craignant sans doute d'attraper une insolation sur la tête, notre homme a tout simplement décidé de garder son chapeau.Ne > one Cette semaine Terre et Forêts a investi $290,000 au Lac de I\u2019Est B-3 La semaine de l\u2019Artisan n\u2019aura pas lieu a St-Jean Port-Joli cet 6t6 B-8 L\u2019Age d\u2019Or de La Pocatiére veut créer un centre de dépannage B-8 La route fait trois victimes a St-Philippe B-7 Etudiants anglophones en stage d\u2019immersion a La Pocatiére B-5 Trou d\u2019un coup réussi au tournoi du Peuple-Courrier à La Pruchière B-18 Quelques membres des Nordiques de Québec étaient présents .au tournoi de + golf des f Clubs sociaux / de Montmagny BA 7 J ol Page 2 Peuple-Courrier Mercredi 11 Juillet 1979 OC.oeil KAMOURASKA \u2014 L'ISLET EST \u2014 L'ISLÉT SUD- Certains baigneurs que nous avons rencontré sur la plage du Lac de l'Est, dimanche dernier, en avaient long à dire contre les canots à moteurs.Il n\u2019en avaient pas contre le bruit ni contre les vagues créées par leur passage mais contre la pollution que cela peut engendrer.Si vous circulez dans les rues de La | Pocatiere et que vous rencontrez un Les membres du Club de l'Age d\u2019Or de St-Pamphile qui sont intéressés à passer une journée dévertissante et très agrémenté au Lac Trois-Saumons, mercredi le ler août 1979, donnez vos noms à compter du 24 juillet à un membre du conseil.Les premiers arrivés seront les premiers servis.L'activité dure toute la journée et on paie en montant dans la voiture à la porte de l'église de St-Pamphile à 9 heures du matin.Donc, le 24 juillet on attend votre appel.STE-LOUISE.- Soirée de danses canadiennes et modernes, samedi le 14 juillet prochain, à la Salle du Couvent de Ste-Louise.À noter que les moins de seize ans ne seront pas admis.In vjtatjon.étudiant anglophone, faites lui plaisir; parlez lui en francais.Ils sont venus pour apprendre; notre devoir est donc de les aider.Bien pensé l\u2019idée du Club de l\u2019'Age d'Or de La Pocatière de créer un centre de dépannage pour personnes âgées.Il reste à espérer que le projet trouvera son écho auprès du gouvernement.J Après Lelièvre et Arel, c'est maintenant au tour de la talentueuse Danièle Oderra à venir donner son tour de chant dans notre région.Elle sera de passage à la Roche à Veillon, de St-Jean-Port-Joli, samedi le 14 - juillet prochain pour deux spectacles, à 20 heures 30 et 22 heures 30.Le Cercle des Fermières de St-Jean-Port- Joli organise une exposition et vente d'artisanat qui se tiendra à l'Ecole St-Jean du 24 au 29 juillet.Les personnes intéressées devront apporter leurs travaux pour inscription et étalage lundi le 23 juillet.Heure d\u2019ouverture 10h a.m.à 22h.p.m.Pour renseignements supplémentai- res, 598-6959 ou 598-3453.__J Le compost est le résultat d'une décomposition plus ou moins avancée de matières organiques, auxquelles on peut avoir ajouté certaines matières minérales.Notons que lé tas de compost doit être en contact direct avec la terre afin que les micro-organismes et:les vers de terre y vivent.La durée du compostage peut-être courte, moyenne ou longue.En vérité il y à pratiquement autant de formes de compostage qu'on rencontre de composteurs.Voici les principes généraux de la technique de fabrication du compost: - Disposez sur un sol perméable et ameubli en surface des couches alternées de fumier et de divers résidus végétaux disponibles.(Voir Article no 1) - Constituez des tas allongés d'une largeur d'environ 2 Mètres à la base et un métre au sommet et d\u2019une hauteur de 1 5 mètre.Plusieurs petits tas sont mieux qu'on gros.+ Recouvrir les tas terminés d'une mince toux see cou\" Les épouvantables TMM CBG ESAS AS AS AR AAR AR LL aA arate Qu'est-ce que le compost?couche de terre ou de paille; après 2 ou 3 mois de fermentation, et seulement si la décomposition n'est pas suffisante, on retourne le tas de compost.- Utilisez le compost après quelques semaines ou quelques mois, selon les conditions climatiques et la nature des matériaux utilisés.- Maintenez l'humidité du tas à un taux convenable (45 à 65%) en l'arrosant au moment de sa confection puis périodiquement.Souvenez-vous qu'il n'y a pas de recette-miracle pour réussir un bon compost.N'importe qui, à peu près en tout temps peut commencer un tas de compost.Alors qu'attends-tu pour commencer le tien?\u201cJardinons en ville\u201d Projet Jeunesse-Canada au Travail Tél.: 248-7164.J >) CHRONIQUE HORTIGOLE PAR: DIANE ROBICHAUD HUDON, TECHNOLOGISTE EN HORTICULTURE s ¥ ?SRE Protégez vos pommiers Le pommier est l'arbre fruitier le mieux adapté à notre climat.Malgré sa rusticité, il n\u2019en est pas moins très sensible aux maladies fongiques et aux attaques des insectes parasitaires.Pour que les traitements aux insecticides et aux fongicides soient efficaces, ils doivent être appliqués à des périodes bien déterminées pendant la saison de végétation.Les produits utilisés dans les traitements ont poûr but d'empêcher la tavelure des fruits et la présence d'insectes parasitaires.Seuls des produits reconnus peuvent être utilisés.L'efficacité des traitements est proportionnelle aux précautions prises.Il importe, lors d\u2019une pulvérisation, de bien arroser le dessus et le dessous de toutes les feuilles, même dans les parties les plus inaccessibles de l'arbre.À l'automne, il est important de bien nettoyer le terrain sous les arbres, en enlevant les fruits et les feuilles qui sont tombés, car ces déchets peuvent receler des germes de maladies et des insectes, il est \u2018donc nécessaire de détruire ces déchets végétaux.Les pesticides doivent être manipulés avec la plus grande précaution.TRAITEMENTS: Huit traitements bien distincts doivent être appliqués au cours d\u2019une saison de végétation.- Le premier traitement se pratique à la période préflorale, dès l'apparition des premiers bourgeons.Un traitement mixte avec un fongicide (captan) et un insecticide (sevin ou autre) pour éloigner les insectes et empêcher l'apparition du germe de la tavelure.- Lors de la floraison, on effectue seulement un traitement de fongicide.- Lorsque 90% des pétales des fleurs sont tombés et que le calice est bien en évidence, un second traitement de fongicide est de mise.- Huit à dix jours plus tard, une troisième application de fongicide est nécessaire.- De la mi-juin à la fin de la saison, quatre traitements sont réalisés.Il s\u2019agit de traitements mixtes, en utilisant un mélange insecticide-fongicide.Ces traitements sont efectués à la mi-juin, au début de juillet, à la mi-juillet et au début d\u2019août.En plus de la protection apportée les pesticides, des soins tels la taille \u20ac fertilisation sont essentiels pour maintenir les arbres vigoureux et productifs. ce.Les animateurs et moniteurs sont de niveau collégial ou universitaire; ils sont dans une proportion de un membre pour quatre enfants.Ils assurent ainsi une présence presque continue auprès du campeur.Quant aux cuisiniers, ils proviennent de l\u2019Institut de Tourisme et d'Hôtellerie du Québec et ils sont assistés dans leur tâche par des stagiaires de ce même Institut.La vaisselle et les chaudrons sont confiés aux ratons et aux marmitons.Ce personnel qualifié bénéficie d'aménagements et d'équipements plus qu\u2019adéquats pour agrémenter le séjour des vacanciers.Les campeurs sont répartis dans une trentaine de huttes pouvant loger dix personnes chacune; la plupart son chauffées.Ils mangent dans une grande cafétéria qui est très propre et où la nourriture est excellente.Pour leurs activités, ils peuvent utiliser le local des sciences naturelles ou celui des arts plastiques en plus d'une grande salle de jeux.Une piste d\u2019hébertisme et plusieurs terrains aménagés sont également à leur disposition.Du côté nautique, 35 canots attendent les campeurs ainsi que plusieurs chaloupes à rame et planches aquatiques.Des endroits de bain bien limités et surveillés permettent aux enfants de s'adonner aux plaisirs de la natation.Ajoutez à tout cela un environnement superbe, un accès facile à la nature sauvage et quelques propriétés ici et là dans la région qui favorisent les excursions.Personnel et enfants, plus de 500 personnes cohabitent sur le terrain du Camp-Ecole de la fin de juin au début de août.Pourtant, une tranquillité et un calme nous entou- Suite à la page (14-B) DENIS BRETON, PROP.Rue de la Rivière Nord, .Montmagny se i + Tulles de parterre , Tuyaux de béton Blocs de Ciment Montmagny Enr.248-0408 248-2451 , *, 2 Ny Ka i & BLOCS DE CIMENT » Blocs de cheminées + Marches préfabriquées VENTE © LIQUIDATION DETE 20% .50% sur toute la marchandise d\u2019été en magasin chez e W.Brunelle Inc Place Brunelle St-Pamphile 356-3375 Page 12 Peuple-Courrier Mercredi 11 juiliet 1979 Au royaume des fines herbes Comme le titre le dit, les fines herbes constituent - une richesse incroyable en gastronomie.Une petite pincée d\u2019une herbe appropriée transforme un mets ordinaire en délice.Tout comme les épices, ce n'est pas la quantité qui compte.À petite dose, elles rélèvent la saveur des mets, mais utilisées trop largement elles masquent le goût naturel des aliments.Les fines herbes s\u2019utilisent fraîches ou séchées.Une équivalence à prendre en note pour vos recettes: 1 c.table de fines herbes frafches: 1 c.thé de fines herbes séchées.N'oubliez pas non plus que vous pouvez cultiver vos fines herbes fraîches dans votre cuisine: ça pousse tout seul, c'est décoratif et\u2026 c'est bon! Voici maintenant un LA DIETETIQUE CHEZ-VOUS PAR.DENYSE HUNTER sauces piquantes, marinades.5.Marjolaine 5.Tête fromagée, saucisson, boudin, Fines herbes Utilisation 1.Basilic 2.Cerfeuil 3.Estragon 4.Laurier Ç tableau pratique pour l\u2019utilisation des fines herbes.1.Tous les mets aux tomates, mets italiens.2.Potages, plats froids 3.Délicieux avec le poulet et les mets à base de volailles, vinaigrettes, salades, gelées, cornichons, moutarde.4.Sauce à spaghetti, bouillis, soupes, \u2018bouillis, pizzas, soupes, pâtés de foie.6.Liqueurs, pâtisseries, concombres, 7.Bouillis de boeuf, sauces à la viande, omelettes, sauces à spaghetti.8.Salades, légumes, viandes, soupes, mets en casserole, sauces brunes, 6.Menthe agneau.7.Oregano 8.Persil omelettes.9.Romarin 9.Farces, chou-fleur, pommes de terre, poisson, porc, agneau.10.Sarriette 10.Légumes verts, légumineuses, farces, poissons, soupes, viandes, marinades.11.Sauge 11.Porc, saucisse, farce, poisson, volailles, salade verte.12.Céleri 12.Salades, marinades, oeufs, mets en casserole, soupes, bouillons, jus de tomate, poisson.13.Fenouil 13.Cornichons, pâtisseries, liqueurs.14.Thym 14.Poissons, crustacées, tomates fraîches, croquettes, sauces pour viandes, soupes.15.Grillades, sauces, pommes de terre, mets en casserole.16.Sauces, vinaigrettes, viandes, soupes, salades\u2026 .Tout comme les épices, les fines herbes ne fournissent pas de calories; alors elles ne font pas engraisser.Un autre avantage est de nous faire diminuer notre consommation de sel.On sait qu\u2019un excès de sel est mauvais pour l'hypertension, les maladies cardiaques et rénales et la cellulite.Alors au lieu de mettre \u2018un grain de sel\u201d, ajoutez \u201cune pincée de fines herbes\u201d! Denyse Hunter dt.p.CLSC des Trois-Saumons, St-Jean Port-Joli.15.Ciboulette 16.Echalottes Vous, employeurs! Pourquoi pas?Beaucoup sont en vacances, déjà.Et vous.de petits travaux éreintants trainent ça et là.Pourquoi ne pas vous assurer les services d'étudiants fiables et déter- -minés, afin de profiter vous aussi, de vos vacances, sans problèmes.Il vous suffit de composer le numéro suivant, 856-1157, et nous nous occuperons de vous trouver quelqu'un dans les plus brefs délais.Pour vous cultivateurs, la période la plus chargée de l'année est arrivée, soyez appuyés dans votre travail ardu par des étudiants solides et travailleurs.Pour vous, commerçants, la période estivale bât son plein.Voilà le temps de faire votre inventaire.Avec la surcharge de travail que cela entraine, assurez-vous, vous aussi, les services d'étudiants compétents dans ce domaine.Pour vous, restaurateurs, la période estivale vous apporte de nombreux touristes, avez-vous songé a planifier votre personnel en con- - séquence.Pour vous, propriétaires d'appartements, la rentrée scolaire approche, avez-vous assez de personnel pour effectuer le nettoyage de vos chambres, loyers ou appartements.Enfin, 3 tous ceux susceptibles d'être employeur (municipalité, particulier, ménagè- Originaire de St-Pacôme, Me THERIAULT a obtenu sa licence en droit et son diplôme de droit notarial a l\u2019Université de Sherbrooke.juillet dernier.Les Me HERVE LAMONDE, NOTAIRE à heureux d\u2019annoncer à la population du Comté de Kamouraska que Me YVAN THERIAULT, NOTAIRE, s'est joint a son étude depuis le 9 juillet 1979 et que dorénavant le bureau sera connu sous le nom de LAMONDE & THERIAULT, NOTAIRES.NOTAIRES LAMONDE & THERIAULT DISPENSENT notamment l'Aide Juridique.Nouveau Notaire Il a été assermenté le 6 | St-Pascal, est re, etc\u2026) bénéficiez du service d'intermédiaire que nous vous offrons.Nous avons de plus une équipe volante de gardienne d'enfants, de tondeur de gazon, de laveur de vitres, etc, et ce pour toutes les paroisses de la région.Nous avons l'énergie qu\u2019il vous faut Votre agent d'emploi Lucie Ouellet 856-1157 yr DENIS CARON, entrepreneur-peintre A CONTRAT OÙ A L'HEURE St-Jean Port-Joli, tél.598-9249 LTT Route 2, Ti © Au Cygne de la Beauté Ltée: Soin de la peau, maquillage personnalisé cours de maquillage, électrolyse sans douleur avec \u2018\u2018ALPHA\u2019\u2019, manucure, épilation à la cire.504,4e Rue La Pocatière Tél.: 856-1513 UN PETIT COUP DE MOUSSE, C\u2019EST PAYANT! Le meilleur isolant sur le marché est garanti 10 ans et admissible aux deux programmes de subventions fédérales et provinciales habitations.MOUSSE RAPCO- FOAM ESTIMATION GRATUITE d\u2019aide a l\u2019isolation des Sécurité pour votre famille NL er Er NS Pour l'isolation de vos murs et plafonds, faites appel à nos services.Vous pourriez ainsi économiser de 30% à 40% sur vos frais de chauffage. \u201c Peuple-Courrier Mercredi 11 juillet 1979 Page 13 La Pocatière, contrat d'entretien de l\u2019aréna accordé (G.G.) La Corporation municipale de Ville La Pocatière vient d'accorder le contrat d'entretien de l'aréna municipal à M.André Michaud, de La Pocatière Station, au prix de $31,100.plus un tarif horaire de $7.00 pour le temps supplémentaire.Seulement deux soumissionnaires avaient fait parvenir leurs offres de service à la ville.Le second soumissionnaire était M.Ulysse Pelletier, pour un montant de $38,500.plus $8.00 l'heure pour le travail supplémentaire.Lors de la même séaice, mardi soir dernier, les conseillers présents ont adopté le rapport financier du mois de mai, tel que présenté par le trésorier.Ce rapport laisse voir des recettes totales de-$249,831.contre des dépenses atteignant $166, 541.Pour leur part, les dépenses du mois de juin ont atteint $88,244.D'autre part, les édiles municipaux ont aussi adopté une résolution pour appuyer le projet présenté par le Club de I'Age d'Or de La Pocatière en vue de créer un centre de dépannage pour les personnes âgées.À la fin de la séance, le maire de la ville, M.Léonard Laplante a tenu à mettre la population en garde contre un ramoneur qui circule en ville pour nettoyer les cheminées en disant qu\u2019il avait I'assentiment du chef de police.Or, seul M.Jean-Guy Roussel est autorisé à circuler en ville pour effectuer ce travail.En outre, il semble que le maire lui-même se serait fait demander $15.pour le nettoyage de sa cheminée.Ce qui, semble- t-il est plus que le prix normal.(P.B.) Le député de Bellechasse à l\u2019Assemblée nationale M.Bertrand Goulet s\u2019en est pris récemment à la décision du gouvernement québécois de vendre la scierie Samoco au prix de $5 millions à un consortium Ontario.Le gouvernement s'est permis, à maintes reprises, de critiquer publiquement la vente d'entreprises privées en faveur d'intérêts provenant de l\u2019extérieur de Québec, a-t-il dit, mais n\u2019y a- t-il pas contradiction entre ce qu\u2019il prône et ce qu\u2019il fait lui-même?Il ajoute en outre que le gouvernement a perdu avec cette société d'Etat, filiale de la Rexfor, la somme impressionnante de $23.5 millions.Méme si le ministre des Terres et Foréts M.Yves Bérubé justifie son choix par à des intérêts étrangers le fait que ce consortium avait fait l\u2019offre la plus intéressante, il soutient, quant à lui, que le gouvernement aurai pu négocier dans le but de protéger les intérêts québécois et s'assurer ainsi que la scierie Samoco demeure la propriété des Québécois.Il poursuit en affirmant que le gouvernement justifie ses projets de nationalisation dans certains cas (projet de Goulet critique la vente de Samoco loi 121), par sa volonté de stimuler le développement économique du Québec, en favorisant la transformation au Québec de produits issus du sol québécois.Il conclue donc en disant que cette vente de Samoco vient en contradiction flagrante dans les faits avec la soi-disante politique de protection nationaliste du gouvernement actuel.DISTRIBUTEUR REGIONAL 5 = ail a= |] p Vous epargnez 5 TROUSSE D\u2019OUTILS de 80 pièces Métrique ou EAS (SAE) La trousse d'outils de 80 pièces comprend la plupart des outils dont le bricoleur de la famille, ou l'homme à tout faire aura besoin.Comprend des douilles, des clefs anglaises.des tournevis, une scie à métaux, un marteau, des pinces et d'autres outils utiles.WTK-80/MWTK-80.Seulement 5 par > trousse 0.00 COUSSIN DE SIEGE Un coussin aéré apporte à chaque conducteur un confort accru.45HD 21\u201c x 36\".Les 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Paysage.personnel.- Dansla Russie.tsariste.6- Ville d'Allemagne occidentale.- Poser des matériaux de construction en longueur et en largeur.7- Doctrine qui con- 9- seille de vivre en plein air dans un état de nudité.10- 8- Elle n'a pas reçu de solution.- Infinitif.9- Existence effective: -Rubidium.11- 10- Ce qui constitue l'essence d\u2019un être.-Petits ânes.12- 11- Ne pas dire.- Couverte depetitessail- lies arrondies.12- Héros de l\u2019Enéide.- Comprimés.VERTICALEMENT 1- Bonté poussée jusqu'à la faiblesse.24 Beall, t \u201c050666600660 08 6% a1 Te a 9 Wg 0 0 Riviére de France.-Fait une marque sur: Qui est seul.- Grade.Préposition.- Fortement applique.- Unité de mesure.Violente irritation.-Nervures de pierre.Négation - Rangé.placé.- Qui ont les qualités requises à leur nature.Qui est représenté par le nombre tant.-Dévêtue.Serrer étroitement.-Possessif.J 13 6 * 90H Elk|a[Mr G OLU|RIE|S Ms P/e LIE US MA LIC4 ™ A w ! me fm Re fa jen mx -j» x SHISSOISO £ > mid 1< EX [x [0 |J2 jm mis Sz)» rie ir ir > wf > Miz ana |v Ar \u2018aim [m2 tofu le [am min Tm M \u20ac 3 += Plusieurs activités sont à la disposition des campeurs à la piste d'hébertisme, où ils peuvent juger de leur habileté et de leur sens de l\u2019équilibre.(M.C, Peuple- Courrier) : Avis de décès KHAZOOM FRANCOISE: A l\u2019Hôtel-Dieu de Québec, le 25 juin 1979 à l\u2019âge de 47 ans est décédée Mme Françoise Turbide épouse de M.Gaby Khazoom.Elle demeurait au 803, 4iéme Rue, La Pocatière.Les funérailles ont eu lieu vendredi le 29 juin 1979 à 14:00 en la cathédrale Ste-Anne de La Pocatière et de là au cimetière paroissial.Elle laisse dans le deuil outre son époux son fils Stéphane, sa .nére: Mme Frank Turbide, ses soeurs, beaux-fréres, belles-soeurs: M.Mme Sylvio Turbide (Jeanne D\u2019Arc), M.Mme Léo Saindon (Yolande), M.Mme Jean Dumas (Lucielle), Mlle Irma Turbide, Mme Roger Dumas (Betty Lee), MlIles Bibiane et Geneviève Khazoom, M.Mme Emile Elias (Alice), M.Mme Jean Khazoom, Mme Georges Khazoom (Lucille Caron), ainsi que plusieurs neveux et nièces et de nombreux amis.Direction funéraire: Marius Pelletier Inc.de La Pocatiére.Des vacances de réves.Suite de la page (10-B) rent lorsqu'on se promène sur ce grand domaine par un après-midi ensoleillé.Certains sont partis en excursion, d'autres a la piste d\u2019hébertisme ou au tir a l\u2019arc: au même instant, des canots glissent sans bruit sur les eaux paisibles, rendant encore plus merveilleux ce décor fantastique.Seul le rassemblement à la cafétéria, à l'heure des repas, nous permet de constater qu\u2019il y a tant de jeunes enfants turbulents.Place à l\u2019Age d'Or: ' Si le Camp-Ecole est conçu pour les jeunes, il n'en reste pas moins qu'il a ouvert ses portes aux membres de l\u2019Age d'Or depuis 75.Déjà 3500 personnes ont visité le camp depuis cette date.Le projet \u201cNouveaux Horizons\u201d, d\u2019une valeur de $13,- 000, a contribué à assurer des conditions matérielles mieux adaptées et a permis.de donner des services plus diversifiés aux membres de I'Age d'Or.En plus de faire vivre une expérience de groupe à ces personnes, une journée en plein air suscite une amélioration de leur bien-être physique et mental.Quatre types de séjour sont offerts.Le programme Eclair qui ne dure qu\u2019une demie-journée.Le programme Idéal qui dure une journée complète.Le programme Allonge qui s\u2019échelonne sur deux jours et le programme Vacance qui peut s'étirer sur cinq jours.Quand ils doivent coucher, ils habitent des locaux chauffés logeant quatre ou huit personnes.Dans la programmation très souple qui leur est proposée, beaucoup d'activités en plein air.sont prévues de façon à modifier leur mode de vie quotidien.Durant toute la durée de leur séjour, des animateurs les accompagnent.Le Camp Marie-Victorin Le Camp Marie-Victorin est étroitement lié avec le Camp-Ecole Trois-Saumons en ce sens qu'il utilise le terrain et les installations de ce dernier pour permettre à ses stagiaires d'approfondir leurs connaissances en sciences naturelles.Le Camp Marie-Victorin fut fondé il y a 26 ans par l'abbé Raoul Cloutier, M.Robert Plante et feu M.Rolland Dumais.Ils ont choisi les installations du Camp-Ecole à cause de la diversité de la flore et de la faune qui les entourent: la forêt, les rives du fleuve St-Laurent, la plaine, l\u2019Ile- aux-Grues, l\u2019Ile-aux-Bas- ques, l'Ile Brûlé.Cet habitat varié permet aux stagiaires G MATELAS CONDOR ENR.C.P.88, Cap St-Ignace 246-5611 MANUFACTURIER DE MATELAS ET DE LITS CONTINENTAUX SPECIALITE ._Squitrant de dgvaligndg | salen tabricatton de matelas particuliers pour personnes \u201c importantes: soirs.D'autres organismes voués aux sciences naturelles et au plein air, comme les Universités du Québec et la Société Canadienne de la Croix-Rouge, profitent des installations et de l'environnement du Camp-Ecole, mais de façon plus sporadique.Ce camp appartient à la Corporation du Camp-Ecole Trois-Saumons qui possède également le camp de Mino- gami, près de Shawinigan Ce camp poursuit les même objectifs récréatifs et éducatifs que celui de Trois-Sau- mons.d'approfondir la géologie, la météorologie, la botanique, la zoologie, l'ornithologie, l'entomologie et l'écologie végétale ou animale.Ces stages, qui s'adressent à des adultes, durent cing jours; il y en a trois au mois de juin et deux au mois d'août.Les Classes Vertes: Les enfants des écoles avoisinantes ne sont pas oubliés et le Camp-Ecole présente les Classes Vertes, au début de juin.Celles-ci recouvrent trois dimensions le prolongement de l'école, soit en terme de connaissance, de découvertes: la socialisation du jeune en ce sens que le milieu naturel peut faciliter l'intégration et les contacts à l'intérieur d'un groupe: l\u2019exploitation du milieu environnant qui consiste à exploiter les personnes-ressources et les lieux physiques.On veut sensibiliser l'étudiant aux éléments de la nature, lui apprendre à mieux les connaître et à les respecter.Historique du Camp-Ecole: Le Camp-Ecole Trois-Sau- mons fut fondé en 1947 par l\u2019abbé Raoul Cloutier, assisté dans sa tâche par M.Georges Gauvreau et par le notaire J.Antoine Audet.Le 29 juin 47, une soixantaine de campeurs arrivaient par radeau au camp, où les attendaient \u2018Mon Oncle Raoul\u201d et sa mère, Mme Norbert Cloutier.Cela marquait le début d'une histoire qui a maintenant 33 ans, histoire qui résulte en ce magnifique camp, paradis terrestre pour de jeunes enfants en vacance où l'air Depuis 68 que ces Classes Vertes reviennent annuellement; elles sont organisées par le Camp-Ecole en coopération avec les écoles con- pur, l'eau et la nature cernées.Chaque groupe ne sauvage sont monnaie cou- peut coucher plus de deux rante.Victorien Joncas.P.A.Boutin Inc.Assurances St-Roch des Aulnaies 354-2850 Résidence fin de semaine: 354-2627 Assurance-vie, auto, incendie cautionnement, marines, commerciales ASSURANCE GENERALE \u2014Risques réguliers\u2014 Assurance revenu \u2014Risques aggravés\u2014 Assurance santé \u2014Fond de pension\u2014 Assurances accidents : \"QUEBEC: 71, St-Pierre Peuple-Courrier Mercredi 11 juillet 1979 Page 15 pk ean TACHE EST Montmagnyae248-4763 VOUSNEIROUVEREZ: _ CENTRE DE LOCATION MONTMAGNY ENR.\u2014Vente et location d'outillage \u2014Dépositaire des produits mécaniques HONDA \u2014Vente et installation d\u2019accessoires pour finition intérieure de camionnettes CENTRE DE LIQUIDATION DE TAPIS MONTMAGNY ENR.4 Surplus de manufacture de 1ére et 2iéme qualité.Rn HET AS La NER oP TT eg) a Ds 1g EI FOL IT i Beta RL Tapis valant régulièrement de $8.00 v.c.à $18.00 v.c.1 2 p R X EN TOUT TEMPS 12 MOIS PAR ANNEE CENTRE DU TISSUS MONTMAGNY ENR.Vente de tissus a la verge, tricolette, laine, literie \u2014_ rr rem er rm Page 16 Peuple-Courrier Mercredi 11 juillet 1979 ~ \u2014 - Des especes en gual tite \\_ Il existe au Québec une poissons combatifs: saumon maskinongé, grand brochet, récréation trouvent égaie- En raison de la grande propre grain de sel.variété im nte de pois- de l'Atlantique, truite brochet maillé, brochet ment un très grand nombre variété d'espèces qu\u2019elles Au Québec, le nombre et la sons sportifs et récréatifs.mouchetée, truite rouge du d\u2019herbe, doré jaune, achi- d'espèces: barbotte, barbue, présentent, il en goûtera diversité des espèces L'amateur désireux de faire de la pêche vraiment sportive sera servi en tentant sa chance auprès des Truite mouchetée (omble de fontaine - truite rouge - truite saumonée - truite de ruisseau).On retrouve la truite mouchetée aux quatre coins du Québec; c'est d\u2019ailleurs l\u2019un des poissons les plus populaires.Certains lacs sont ensemencés pour en augmenter la population.On la retrouve dans des régions aussi éloignées que l'Ungava et dans les territoires de la baie d'Hudson.En juillet, alors que les eaux des lacs et des rivières sont moins fraîches, elle est plus dif- Truite rouge du Québec (omble chevalier d\u2019eau douce - truite marstoni).Beaucoup de pêcheurs distinguent difficilement la truite rouge du Québec de la truite mouchetée.La différence existe dans les couleurs et leur répartition.De plus, la truite rouge du Doré jaune Régal de gourmets, ce poisson n'est pas apparenté au brochet mais à la per- chaude.On le trouve dans les mêmes secteurs que le grand brochet, sauf dans l\u2019Ungava.On le pêche au lancer ou au fond, avec des ménés ou des grenouilles.Truite grise (touladi - truite de lac - omble gris).La truite grise est le plus gros spécimen du genre Salvelinus.L'espèce se rencontre presque partout au Québec.Dès que la glace est disparue, on la capture Truite arc-en-ciel La truite arc-en-ciel n'est pas indigène.Elle a été importée de Californie où elle abonde dans plusieurs lacs et cours d\u2019eau.Après plusieurs expériences tentées par les biologistes en vue de l\u2019introduire dans nos eaux, l\u2019espèse s\u2019est propagée en certains en- Québec, truite grise, truite arc-en-ciel, truite brune, truite de mer, ouananiche, omble de l\u2019Arctique, ficile à capturer.Un bon pêcheur tentera sa chance tôt le matin ou attendra la tombée du jour.À compter de juin, ces poissons commencent à regagner les eaux froides, leur habitat durant l\u2019été.On les pêche sur la Côte Nord, dans les rivières de la Gaspésie et dans plusieurs ruisseaux du Nord.Certaines truites décident de gagner la mer: elles perdent alors leurs vives couleurs et on les appelle truites de mer.Québec n\u2019a pas les mêmes nageoires et son dos n\u2019est pas vermiculé.On retrouve cette espèce depuis le long de la Côte Nord et certains secteurs de la Gaspésie jusqu\u2019à la limite occidentale de la vallée de la Gatineau.Les meilleures prises se font le soir.Sa chair, une fois cuite, est blanche et fine.Les filets, roulés dans la farine et cuits dans la grande friture, sont délicieux.Cuisinés sur un feu de camp, ils ont une saveur toute particulière.en surface, à la mouche et au lancer léger.Plus tard, lorsque l'eau s\u2019est réchauffée, il faut chercher à la prendre en profondeur à la traîne (trôle) en utilisant une ligne métallique ou plombée.droits mais avec encore peu de résultats.C\u2019est un poisson capricieux.Il est intéressant à capturer: aussitôt ferré, il se livre à de remarquables acrobaties aériennes.à l'instar des autres membres de sa famille.On la retrouve surtout en Estrie, en particulier dans le lac Memphrémagog.gan à petite bouche ou à grande bouche.Ceux qui ne voient en la pêche qu\u2019une simple Omble de l'Arctique (omble chevalier de mer).C\u2019est un gros spécimen de cette famille.Il est difficile à capturer mais pour les gourmets, c\u2019est l\u2019un de nos Saumon de l\u2019Atlantique Le roi des eaux est sans aucun doute le saumon.Chaque année, à partir du début de juin, et progressivement selon les rivières, ce poisson extrêmement vigoureux migre de la mer vers une centaine de rivières ui se déversent dans la baie 'Ungava, le golfe et le fleuve Saint-Laurent, dans la baie des Chaleurs ainsi que dans le Saguenay.La montée se poursuit jusqu\u2019en août dans la plupart de nos rivières; elle assure donc aux pêcheurs une saison qui dure tout l\u2019été.Pour pêcher le saumon dans les rivières à saumon, un permis spécial est obligatoire.La pêche à la mouche artificielle est la seule Perchaude La perchaude, espèce peu exigeante, abonde presque partout et envahit même les eaux où elle est indésirable, comme les lacs déjà occupés par certains salmonidés supportant mal la compétition.Ce magnifique poisson admirablement profilé, revêtu d\u2019une brillante livrée - mante vert foncé se prolongeant en une série de sept ou huit bandes sombres sur ses flancs et recouvrant partiellement la carapace de son armure dorée - est très recherché pour la saveur de sa chair floconneuse et déliciense.Malgré ses titres de noblesse, la perchaude est le plus démocrate de tous les poissons.Elle s\u2019accommode Brochet maillé et brochet d\u2019herbe Ces deux brochets fréquentent surtout les lacs du Sud du Québec et particulièrement ceux de l'Estrie.On les capture à la traîne capelan, perchaude, crapet, corégone, éperlan, lotte, etc.Le gourmet appréciera les deux catégories de poissons.poissons combatifs les plus savoureux.On le trouve à l'embouchure des rivières qui se jettent dans les baies James, d'Hudson et d'Ungava.permise dans les rivières à saumon.Beaucoup de heurs croient qu\u2019il leur aut varier les mouches selon les différents cours d\u2019eau.Dans ce domaine, les résidants de la région où se pêche le saumon sont souvent vos meilleurs conseillers.Autrefois, on croyait que la pêche au saumon était un sport de luxe.Mais avec l'ouverture d\u2019un plus grand nombre de rivières pour la pêche publique contrôlée, ce sport est devenu plus populaire.C\u2019est sans doute la pêche en eau douce la plus palpitante au monde; dans ce véritable combat entre le saumon et l\u2019homme, la victoire échappe souvent à ce dernier! de tout et rien, passant d\u2019un habitat à l\u2019autre, en eau très chaude ou très froide, au fond boueux, sablonneux ou graveleux.Mais, toujours grégaire et vagabonde, elle se nourrit activement \u2018toute - l\u2019année, et c\u2019est pourquoi on la capture aussi bien en hiver qu\u2019en été.Elle mord aux appats les plus variés: vers de terre, vifs, mouches ou cuillères.Même si la perchaude ne se débat pas à rompre la ligne, le défi que pose la capture d\u2019un poisson\u2019 qui mord d'une façon très délicaté, la grande qualité de sa chair et la possibilité de réaliser une pêche abondante compensent suffisamment les efforts déployés par les adeptes de ce sport aussi ancien que populaire.(trôle) ou au lancer léger avec des ieurres de moyenne taille, mais ils mordent aussi à des vairons (ménés) offerts au fond, près des herbiers.ER lusieurs et expérimentera es nombreuses façons d\u2019appréter le poisson, y ajoutant au besoin.son Truite brune (truite franche) Importée d'Europe il y a plusieurs années, elle fut déposée dans la rivière du Nord (Terrebonne), dans le Ouananiche (saumon d\u2019eau douce - sébago).Il y a des milliers d'années, lorsque les eaux du glacier Wisconsin se retirèrent, des saumons de l\u2019Atlantique sont restés prisonniers dans le lac Saint- Jean et des nappes d\u2019eau du nord-est québécois.C\u2019est Brochet du Nord C\u2019est un poisson vorace que l'on retrouve dans I'Ungava, dans plusieurs nappes d\u2019eau de la région du lac Mistassini, dans les Laurentides, l'Estrie, l\u2019Outaouais, la Mauricie, la Côte Nord et dans le Saint- Laurent.On peut le pêcher également dans la réserve Kipawa et le parc de La Vérendrye.Achigan à petite bouche Ce n\u2019est pas le moindre de nos poissons combatifs.Compte tenu de sa taille et de son poids, il est le plus bagarreur de nos poissons d\u2019eau douce.Le fleuve Saint- Laurent et la rivière des Outaouais, avec leur tributaires, constituent son principal habitat, mais on le retrouve aussi dans le Sud du Québec, notamment dans les eaux du lac Memphrémagog et la baie Missisquoi.Maskinongé Pêcher le maskinongé, c\u2019est pour beaucoup une aventure presque aussi exaltante que de seller un cheval sauvage.D\u2019une puissance remarquable et de forte taille, ce poisson est un rude lutteur.On le trouve dans le Saint- Laurent et la rivière des Outaouais.On l\u2019a déposé dans des lacs situés au nord de Montréal, notamment dans le comité de Berthier.lac » j satisfaient les goûts de tous les membres: de la famille.Le poids des poissons les surprend trés souvent! Men mag\u201d à différents autres endroits dont le fleuve Saint-Laurent, la rivière Châteauguay, près de Montréal et au pied des rapides de Lachine, sans doute l\u2019un des plus vaillants lutteurs de tous les poissons du Québec, à \u2019exception peut-être de notre achigan à petite bouche.On le retrouve surtout dans les eaux du lac Saint-Jean et dans certains lacs et ruisseaux depuis le Nouveau-Québec jusqu\u2019au Labrador.ne .| Habituellement, on péche ce poisson au lancer ou a la traine (tréle) avec des leurres brillants.Toutefois, lorsqu\u2019il veut mordre, il se laisse attirer par tout leurre mobile.Il se bat généralement sous l\u2019eau mais, dans les rivières à courant rapide et lorsqu'on utilise des engins légers, il bondit fréquemment hors de l\u2019eau.L\u2019achigan aime les hauts fonds.On le trouve rarement dans plus de huit à dix pieds d\u2019eau.Il se tient habituellement au bord des lacs, sur des battures rocheuses, où il se nourrit d\u2019écrevisses, de petits poissons et d\u2019autres proies vivantes.Une fois ferré, dans ses efforts pour.se libérer, il saute hors de l\u2019eau.Dans la moitié des cas, par cette subtile tactique, il se moque du pêcheur.Les biologistes étudient la possibilité d\u2019étendre l\u2019espèce en d\u2019autres endroits.Le maskinongé est un pois- Son capricieux qui déçoit souvent le pêcheur en dédaignant son leurre pendant des Jours.Parfois, si le - maskinongé décide de mordre, le sportif peut en - prendre plusieurs.Aussi, en prévision du combat, mieux vaut s\u2019armer d\u2019une canne solide et de nombreux leutres résistants. 5, 3 les spo rts Peuple-Courrier Mercredi 11 juillet 1979 Page 17 Quelques membres des Nordiques de Québec étaient présents au tournoi de (M.C.) Le club de golf de Montmagny a reçu des invités de marque, samedi le 7 juillet, alors que s\u2019y déroulait le tournoi des Clubs sociaux de Montmagny.Me Marcel Aubut, le président des Nordiques de Québec et l'un des grands responsables de l'entrée de cette équipe dans la Ligue nationale de Hockey, était présent en compagnie de trois autres membres de son organisation, soient Jacques Desmers, l\u2019instructeur, Denis Caron, le directeur des relations publiques, et François Lacombe, un joueur de défense.En plus de ces invités, 110 participants ont pris le départ au cours de cette journée ensoleillée, faisant du tournoi un franc succès.La formule adoptée pour cette compétition était la formule atlantique; très simple, elle a pour effet d'avantager les moins talentueux.Plusieurs prix étaient offerts aux golfeurs.Avec un trou d'un coup sur l'allée no 2, on pouvait gagner une automobile.Une performance identique sur l'allée no 8 procurait un téléviseur à l\u2019'heureux participant.Enfin, plusieurs prix de moindre importance étaient distribués \u2018aux différents gagnants.Chez les membres des clubs sociaux, le gagnant fut M.Simon Morin et la gagnante, Mme Pierrette Gaudreau.Me Marcel Aubut a terminé premier chez les invités tandis que le concours de \u201cputting\u201d fut remporté par Mme Pauline Morin.Tous ces gagnants ont reçu leurs trophées lors du souper qui a regroupé 175 personnes.Le tournoi de golf du Peuple-Courrier est avancé de six jours (M.C.) Le tournoi de golf du journal Peuple-Courrier, qui devait avoir lieu samedi le 21 juillet au club de golf de Montmagny, a été avancé au dimanche 15 juillet, toujours au même endroit.La formule adoptée sera celle du Continous Mulligan, par équipe de trois.Ce tournoi est ouvert à tous.Le club de golf La Pruchière de St-Pacôme sera l'invité spécial a cette occasion.Pour ceux qui voudraient obtenir plus d'information, communiquez au club de golf de Montmagny et demandez à parler à un des deux capitaines.Des régates de voile amateur au Lac Trois-Saumons (M.C.) Le club nautique du Lac Trois-Saumons, récemment formé, organise des régates de voile amateur pour le dimanche 15 juillet.Le quartier général des responsables pour cette \u2018\u2019aournée sera installé au \\.Xestaurant La Coupe, situé près du Camp-Ecole Trois- Saumons.Deux catégories de voiliers seront admises à ces régates; le dériveur monocoque à une voile et le dériveur monocoque a deux voiles.Le trajet 4 parcourir représente approximativement quatre milles.L\u2019inscription se fera le samedi 14 juillet, de 13h.à 16h.au restaurant La Coupe et le dimanche, de 9h.à 12h., toujours au même endroit.Il n\u2019y a pas de nombre-limite pour les inscriptions, dont le prix est fixé à-$5.00 par voilier.Un club nautique: Le club nautique du lac Trois-Saumons a vu le jour samedi le 30 juin, lors d\u2019une assemblée très animée au restaurant La Coupe; une vingtaine de personnes y assistaient.L'idée d\u2019un tel club origine de quelques résidents du lac Trois-Saumons qui veulent faire la promotion des sports nautiques et de la sécurité aquatique.A tendance écologique, le club veut promouvoir la pratique de la voile, du canotage, de la chaloupe à rame et de la planche aquatique, tout en n\u2019oubliant pas le ski nautique.C\u2019est dans cette ligne de pensée qu\u2019on a organisé des régates de voile amateur pour l\u2019été, en espérant donner à ces régates un caractère national dans les années à venir car, selon un porte-parole du club, les vents sont très bons pour la pratique de ce sport au lac Trois-Saumons.Les preuves sont là, ajoute-t-il; depuis quelques années, le nombre de voiliers a considérablement augmenté sur le lac, au détrimant des bateaux à moteur.Le club nautique veut aussi insister sur l\u2019aspect sécurité en embarcation, ce qui implique la sécurité à bord de son propre bateau et par rapport aux autres embarcations.Le club nautique devrait fonctionner paralélement avec le club des Résidents qui existe depuis plusieurs années déjà, mais tout en restant indépendant.Lors de la réunion du 30 juin.MM.Daniel Munro, Hughes Chquinard, Michel Gaudreau, Claude Després et Jean Munro furent nommés sur le conseil d'administration du club qui comprendra sept personnes.Le poste de chacun reste à définir pour la composition de l\u2019exécutif.,90olf des Clubs sociaux de Montmagny Le tournoi de golf des Clubs Sociaux de Montmagny avait lieu en fin de semaine au club de golf du même endroit.Pour l'occasion, Me Marcel Aubut [à gauche], président des Nordiques de Québec, et M.Denis Caron [deuxième à droite], directeur des relations publiques pour les Nordiques, ont pris le départ en compagnie de MM.Raymond Bernier [à droite] et Roland Pouliot.[M.C.Peuple-Courrier| Les Nordiques avaient délégué deux autres membres de leur organisation au tournoi de golf des Clubs Sociaux de Montmagny.On retrouve, de gauche a droite, Francois Lacombe, un défenseur, et Jacques Demers, l'entraineur.Viennent ensuite MM.Raymond Gaudreau, un des organisateurs du tournoi, et Jean Lavallé.[M.C.Peuple-Courrier) vo Ce , - 3 ., ce Page 18 Peuple-Courrier Mercredi 11 juillet 1979 Chez les hommes en classe À, la victoire est allée à Jean-Marc Morin et Ghislain Ouellet, qui ont roulé 72.De gauche à droite, on reconnait MM.Jean-Paul Cloutier, Jean-Marc Morin, Ghislain Ouellet et Gaston Cloutier.Trou d'un coup réussi au tournoi du Peuple-Courrier, à La Pruchière (G.G.) La jeune Patricia Lévesque, de St-Pacôme, s'est encore signalée en fin de semaine dernière, lors du Tournoi annuel du Peuple- Courrier qui se tenait au Club de golf La Pruchière de St-Pacôme.En effet, en plus de terminer au premier rang de la Classe A, en compagnie de sa coéquipière, Mlle Renée Michaud, Mlle Lévesque a réussi le rêve de tout golfeur, réussir un trou d\u2019un coup.Tournoi de golf le 12 août C\u2019est dimanche le 12 août qu\u2019aura lieu le Tournoi de Golf annuel du Club le Bûcheron.Le président du Tournoi, M.Roméo Collin l\u2019a annoncé en même temps qu'il a précisé que cette année, le nombre d\u2019inscriptions est limité à 200.Le Tournoi est ouvert à tous, hommes et femmes de Montmagny ou la Région, qu'ils soient golfeurs d'expérience ou commençants.Participeront au Tournoi les 200 premiers qui se seront inscrits.Date limite.Aucune inscription ne sera acceptée après le 1er août ou après que 200 cartes auront été vendues.On peut se procurer les gartes au Club de Golf de Monunagny ou au Club le Bacheron.L\u2019an dernier, le nombre record de 236 partants avait causé quelques problèmes aux organisateurs étant donné que le Tournoi ne s\u2019échelonne que sur une journée.Genre de tournoi.\"Cest matntenant* * ane* + MeuriceRousseamee } X * Ni we UE 7 DINGUE - ch po LES \u201ca ome veuvon Frama te FREAKY FRIDAY: LR apne Barbera HARRIS, Josie FOSTER and Jonn ASTIN 7 30 hres .DORA Aas Jeudi cinema LAFONTAINE 2 \u2026« DEAN JONES/DON KNOTTS/SULE somMARS RAPA Montmagny Gl - GED 248-1454 \u201cHERBIE GOES TO MONTE CARLO\" YX 2X | DEBUTANT @s@n 4 VENDREDI LE 20 JUlLLET je | Oscars J s MEILLEUR FILM rar 4 MICHAEL CIMING, CHRISTOPHER Aussi 2eGrandFIiLM Quand les co b upables 18ANS|lDe la puissance se moquent de la justice, : \u2014 de Faction.leurs victimes crient VENGEANCE! du suspense 4 JEUNES VAURIENS H IMPOSENT a LOI > R 1 BE ER LE \u201c| | UN.SEUL OSE LES DEFIER.| NT) MEILLEUR SECOND RÔLE LATTES TERR [V2 TEES Aly LEURS VIES FURENT CHANGES À JAMAIS.UN GRAND FILM SUR LA VIE, LES JOIES SIMPLES, LA PEUR, LE COURAGE ET L'AMITIE! ROBERT DE NIRO.VOYAGE AU BOUT DE EENFER THE DEER HUNTFR (resem a ?2 oduct; ion de 3 heures./ MICHAEL \"Chino - & USTICIERI OLITAIRE]|\\- WoT RE cursus 7.30 hres: Terreur.du 13 au 1 Montmagny ( N PYCRPLY uillet Inci.9.00 hres: Justicier. Page 24 Peuple-Courrier Mercredi 11 juillet 1979 C'EST LE TEMPS DES VACANCES! DE PLUS, NOUS AV Un vaste choix de véhicules usagés Des véhicules récréatifs pour vos temps de loisir De magnifiques maisons mobiles pour commencer ou continuer votre vie à deux Claude Lizotte : i La Pocatiére OI Ira i] Relletier acces | = Maurice Vaimont pocaliere,que.fi Ancti Lizotte h 856-3273 .ass pe < A St-Pamphile pour l'automobile, s'adresser à: Lewis Roy ; "]